Бизнес

Бизнес план мороженого: Бизнес план продажи мороженого с расчетами

05.09.2021

Содержание

Бизнес план кафе-мороженого с расчетами

Кафе-мороженое можно открыть по франшизе, а можно самостоятельно, сэкономив на паушальном взносе. В таком случае нужно будет придумать собственный бренд и узнаваемый фирменный стиль, озадачиться поиском поставщиков и выбрать ассортимент.

Можно производить мороженое самостоятельно в месте продажи из сухих смесей и молока, чтобы снизить себестоимость, но тогда нужно покупать дорогое оборудование, а можно покупать готовое мороженое в лотках и продавать его порционно, что значительно проще.

Кафе бывают в нескольких форматах, из которых нужно выбрать подходящий: открыть полноценное кафе в отдельном помещении или разместить островок в ТЦ с несколькими столиками. Рассмотрим последний вариант, как более выгодный: покупка мороженого часто носит импульсный характер, а в ТЦ стабильный поток посетителей, которые пришли потратить деньги. Удачной для торговли считается зона входа, где поток людей не успел распределиться по пространству ТЦ, однако, подойдет и место в фудкорте. Кроме того, такой вариант кафе нивелирует фактор сезонности, хоть и не полностью.

Самый простой вариант стартовать – закупить у понравившегося производителя мороженое в пластиковых гастроёмкостях по 2—4 литра и подавать его клиентам порционно в виде шариков, уложенных специальной ложкой в вафельный конус или пластиковую креманку. Из этого же мороженого на месте готовятся молочные коктейли и подаются в стаканах с трубочкой. Поставщики мороженого готовы производить его в нужных объёмах под заказ и обеспечивать доставку до розничной точки в специальном транспорте.

При выборе поставщика стоит обратить внимание на то, сколько времени он работает в этой сфере: предпочтительнее работать с опытным, зарекомендовавшим себя производителем. Не стоит экономить на качестве продукции. Полезно будет ознакомиться с технологий производства мороженого у выбранного поставщика, чтобы лучше ориентироваться в рынке.

Себестоимость порции мороженого в составе выручки для розничной торговли составляет, как правило, 20—25% с учётом доставки, топингов, вафельного рожка или посуды, приборов и салфеток. На этот показатель можно опираться при расчёте точки безубыточности.

Кафе-мороженое отличается от других не специализированных точек общепита широким ассортиментом мороженого с 20 и более вкусами, топингов и посыпок. Это место, где любитель мороженого сможет получить максимальное удовольствие от лакомства.

Бизнес план производства мороженого с расчетами

Несмотря на высокую консолидацию данного рынка и большого количества конкурентов в настоящее время наметилась тенденция изменения предпочтений клиентов. Все большее количество потребителей хотят получать более здоровую пищу и мороженое не является исключением. Также важным фактором является упаковка. Поэтому клиентам желательно предлагать хорошее мороженое в «домашней» упаковке. Если предприниматель учтет данные факторы, то подобный бизнес можно успешно масштабировать и вывести на окупаемость быстрее.

При этом начинающему предпринимателю потребуется определиться не только с форматом упаковки мороженого. Первоначально необходимо определить, какой вид мороженого является наиболее востребованным в вашем регионе. Это может быть:

  • пломбир
  • сливочное
  • молочное
  • ароматизированное
  • плодово-ягодное (сорбет, щербет)

Как только будет определен популярный вид мороженого, нужно определиться с технологией производства, которая позволит выпускать данный вид. Основные технологии производства следующие: мягкое (фризерование без закаливания), закаленное. Также можно встретить домашние рецепты и технологии. На этом этапе к тому же вам необходимо определиться с сырьем. Это может быть мороженое на полностью молочной основе, ягодной основе, мороженое изготовляемое без фризерования и на молокосодержащей основе. Также встречаются различные комбинации использования данных видов сырья.

Помимо этого, в зависимости от вида мороженого и технологии производства, вам потребуется установить соответствующее упаковочное оборудование.

Более подробную технологию вы сможете обсудить совместно с главным технологом производства на этапе открытия.

Для производства потребуется как производственная линия, так и дополнительное холодильное оборудование. Общий список оборудования, которое необходимо закупить, следующий:

  • холодильное оборудование
  • оборудование для упаковки готовой продукции
  • автомобиль
  • смеситель сырья и компонентов
  • фильтр
  • плавитель масла
  • гомогенизатор
  • пастеризатор
  • емкость созревания продукции
  • обвязка и запорная арматура
  • насосы
  • фризер

Данный список оборудования позволит собрать полную производственную линию, хранить и упаковывать готовую продукцию.

Также для производства потребуется подобрать соответствующее помещение. Минимальная площадь должна быть около 300 м2. Помимо этого производственное помещение должно отвечать всем нормам санитарной службы. Это поможет избежать штрафов и проблем с проверяющими органами. Обязательно поддерживайте чистоту в помещении. Арендовать цех лучше всего вне города. Это позволит сэкономить на аренде, избежать большого количества проверок со стороны городских властей и проблем с местными жителями.

необычное не всегда привлекает сразу

1992

Мысли предприимчивых людей по изобретению способов извлечения прибыли из своей деятельности не останавливаются в любое время года, однако погода может вносить коррективы в направленность этих идей. С приходом жары естественные устремления человеческого организма ориентированы на обретение толики прохлады, и видя, как активно покупатели приобретают холодные десерты, потенциальные предприниматели естественно обращаются к бизнес-идее производства мороженного. Некоторым из них впоследствии удается создать свои узнаваемые бренды этого любимого многими продукта.

Возможно, вам будет также интересно почитать о бизнес-идее открытия мини-пекарни

Так произошло, например, с тремя друзьями из Днепра – Дмитрием Стародубовым, Юрием Кондратенко и Денисом Антиповым, ставшими авторами крафтового мороженого Mr. Pops. А начиналось все как забава. Ребята просто захотели попробовать сделать мороженное на палочке с фруктовыми добавками – попсикл, популярное на обоих американских континентах, но у нас малоизвестное. Сначала местом производства была небольшая арендованная кухня, где все делалось вручную. Это уже потом, когда появился достаточный круг лояльных потребителей, основатели Mr. Pops задумались над организацией более серьезной производственной площадки.

Еще у нас есть интересная статья о бизнес-идее производства прохладительных напитков – почитайте, может это то, что вы ищете

Подобные примеры очень важны для тех, у кого бизнес-идея производства мороженого пока пребывает в непроработанном состоянии, и кто только собирается составлять свой первый бизнес-план. Использование чужого опыта поможет избежать собственных ошибок.

Если вы настроены инвестировать в бизнес в этой сфере, рекомендуем также ознакомиться с материалом о рынке мороженого в Украине

Так, в самом начале, тогда еще неизвестные, днепровские мороженщики сделали мороженное со многими нестандартными вкусами, погрузили его в термоящик и на велосипеде вывезли на городскую набережную. Они думали, что новые вкусы автоматически привлекут людей, и от покупателей отбоя не будет. На деле же прогуливающийся народ настороженно отнесся к непривычному мороженному, и больше спрашивал знакомый продукт, такой как пломбир, а отнюдь не перченый шоколад. Учтя первый неудачный опыт, основатели Mr. Pops сосредоточились на классических вкусах, но основанных на натуральных ингредиентах. Например, вкус детства – клубнику со сливками в незамутненном виде трудно отыскать в массовом сегменте мороженого. Когда же у бренда появилась репутация, нашлись и любители более экзотических вкусов: соленой карамели, лаванды, груши с сыром дорблю, облепихи, чая матчи и других.

В случае, если вы подбираете бизнес-идею для вложения средств, посмотрите наш раздел «Аналитика и бизнес-идеи». А если выбор уже определен, почитайте материал о том, что такое бизнес-план предприятия, и зачем он нужен – каждой идее требуется финансовое планирование

Из описанного случая следует, что нашего осторожного потребителя лучше сразу не огорошивать необычностями, а приучать к качественному крафтовому продукту постепенно, базируясь на вкусах, вызывающих приятные воспоминания. Об этом аналитики компании Pro Capital Investment частенько напоминают начинающим предпринимателям, спешащих

заказать бизнес-план производства мороженного, и не только его.

Если у вас есть еще пара минут, почитайте статью о бизнес-план кафе здорового быстрого питания

Компания Pro-Consulting подготовила для Вас короткий перечень готовых проектов на данную тему. Ознакомиться с проектами можно, перейдя по ссылкам:

Образец бизнес-плана магазина мороженого

[обновление 2021]

Бизнес-план магазина мороженого для открытия собственного магазина мороженого

Основная цель этого бизнес-плана магазина мороженого — выделить параметры, по которым руководители будут продолжать строить , создайте и управляйте магазином мороженого на видном месте.

Кевин Д., управляющий директор магазина мороженого и владелец Ice Shop Company, Inc., уверены и стремятся найти более крупный магазин в Техасе (США).

Кевин Д., The American Ice Shopping Company, Inc., и владельцы Марри и Эван Дуайер надеются, что этот магазин будет иметь успех среди других национальных магазинов, уже ведущих бизнес в Техасе.

Как открыть магазин мороженого

Чтобы открыть магазин мороженого, очень важно иметь парковочное место. Покупка мороженого обычно является импульсивным решением покупателя. Следовательно, магазин мороженого должен быть легко доступен и иметь соответствующую парковку. Найдите место рядом с предприятиями, такими как рынки, магазины детской одежды / игрушек или семейные рестораны.

Краткое содержание

Кевин Д. (владелец) магазина мороженого, этот единственный розничный магазин будет продавать мороженое и сопутствующие товары, все из которых будут производиться владельцем под своим именем.

Выручка будет в основном от продажи мороженого и сопутствующих товаров, потребляемых на территории Davis Plaza. Владельцы также будут продавать торты с мороженым, традиционные торты, праздничные торты и продукты из колы. Ожидается, что продажи в первый год достигнут 74 890 фунтов стерлингов.00 и будет расти среднегодовыми темпами в течение первых пяти лет эксплуатации.

Как начать бизнес?

Бизнес-план арендодателя

Помогает коммерческим арендаторам получить разрешение арендодателя.

В этом бизнес-плане запуска мороженого мы ожидаем, что первоначальные требуемые затраты составят от 75 000 до 100 000 фунтов стерлингов, исходя из затрат на открытие магазина мороженого и других обязательств. На данный момент мы не ждем кредита. Следовательно, изначально мы будем нести стартовые расходы.

Начальные расходы
Юридический £ 675
Канцелярские товары и т. Д. £ 250
Брошюры £ 0
Консультанты £ 550
Страхование £ 282
Аренда £ 2,105
Исследования и разработки £ 1,200
Расходное оборудование £ 0
Прочие £ 0
Итого начальные расходы £ 5,062
Стартовые активы
Денежные средства Требуется £ 24 818
Начальные запасы 320 фунтов стерлингов
Прочие оборотные активы £ 0
Долгосрочные активы 69,800 фунтов стерлингов
Итого активы 94938 фунтов стерлингов
Общие требования 100 000 фунтов стерлингов.00

Как реализовать управление бизнесом?

Руководители сами будут управлять этим бизнесом. Квалифицированный человек будет непосредственным менеджером для повседневной работы магазина с помощью отдела. Менеджер будет иметь следующие обязанности и выполнять следующие обязанности:

Покупатели магазина мороженого

Без клиентов, не имеет значения, насколько велико ваше мороженое. Клиенты — это самое главное для успеха любого бизнеса.Как продвигать свой новый бизнес?

Ну, это по старинке и по современным технологиям. Вы должны сделать и то, и другое!

Какая цель этого бизнеса?

Основная цель бизнес-плана для запуска мороженого — предлагать продукты, связанные с рекламой мороженого, крупным и небольшим магазинам с регулярными национальными и международными скидками на регулярные оптовые закупки по конкурентоспособным ценам. Мы хотим выделиться среди других владельцев магазинов и предлагать широкий ассортимент товаров, которые превосходят наших конкурентов, тем самым делая наш бизнес более привлекательным.

Есть вопросы? Связаться!

Краткое описание компании

Компания будет принадлежать Кевину Д. и одному или двум дополнительным партнерам. В настоящее время никаких инвестиций от других собственников не поступало. Однако он будет держать контрольный пакет акций компании под контролем Кевина. Соглашение о покупке / продаже с другими инвесторами будет заключено при образовании компании с ограниченной ответственностью (LLC), чтобы обеспечить стратегию выхода для одного или всех инвесторов.

Бизнес-план для инвесторов

При открытии магазина мороженого, бизнеса / стартапа, владелец магазина привлечет консультанта для помощи в реализации бизнес-плана на ранней стадии.Магазин мороженого или магазин Расходы Бюджет / средства для стартапа — поступают из наследства и бизнес-кредита.

Измерительная линейка магазина мороженого будет его уникальным подходом к тому, как открыть магазин мороженого для индивидуальной настройки на основе удовлетворенности клиентов и потребностей клиентов. Нет клиентов одинаково; к ним не будут относиться щедро. Мы не только другие магазины, мы

  • Как рекламировать и продавать бизнес

В бизнес-плане для магазина мороженого мы будем активно участвовать в продвижении и маркетинге рынка социальных сетей.Цифровой маркетинг сегодня лежит в основе любого успешного бизнеса. Instagram, Twitter, Facebook и LinkedIn будут основными целевыми областями. Будет нанят штатный эксперт по цифровому маркетингу, который будет вести эту страницу компании, чтобы поддерживать ее присутствие в Интернете.

Новый веб-сайт в настоящее время находится в стадии разработки, чтобы обеспечить наиболее эффективное присутствие в Интернете. Он привлекает клиентов и привлекает новых. Покупатели могут делать заказы онлайн, а также идти в магазин. Таким образом, он привлекает большую клиентскую базу. Будьте в курсе последних событий с помощью Google Analytics — это ключ к поддержанию высокого уровня поиска.

Владелец компании

Владелец магазина мороженого — молодой человек Кевин Д., который учился в университете. Кевин Д. родился в семье, которая два поколения занималась производством мороженого, заварного крема и пищевых продуктов и мечтала о том, чтобы однажды открыть собственный бизнес по производству мороженого. Его знания в области пищевой промышленности огромны, и его усилия будут очень благодарны.

Почему открывают магазин мороженого

Происходя из длинного поколения владельцев семейного бизнеса, он всегда знал, что хочет создать свою собственную личность в жизни, быть самим себе начальником, создать свою новую компанию с нуля .Имея это в виду, университет был ее отправной точкой. Им нужно получить больше знаний, чем у нее, чтобы обеспечить успех ее бизнеса.

Как будет открыт магазин мороженого

Удачное наследие позволило создать магазин мороженого с помощью кредита для малого бизнеса и бизнес-плана для магазина мороженого . Кроме того, с помощью бизнес-партнера, консультанта и владельца семейного бизнеса бизнес будет работать.

Продукты

В образце бизнес-плана для магазина мороженого владелец подчеркивает, что покупатели могут выбрать вкус замороженного заварного крема (ванильный, шоколадный и один или два дополнительных ежедневных вкуса), а затем смешать его с итальянским со вкусом льда на выбор (ежедневно покупателям предлагается более 30 вкусов).Кроме того, клиенты могут насладиться своими десертами в теплой успокаивающей атмосфере, как в магазине мороженого наверху.

Продукты

  1. У него богатый вкус, потому что он сделан на яичной основе.
  2. С низким содержанием жира и сахара, чем в большинстве мороженого премиум-класса
  3. Гладкая кремовая текстура.
  4. Вкус домашнего антиквариата (свежее каждый день.)
  5. Высокая плотность (заполняет более мягкую службу из-за слабых порывов ветра.)
  6. Итальянский лед

Мороженое с фруктовым вкусом и гладкой текстурой (очень маленькие кристаллы льда)

  1. Сладкий и обезжиренный замороженный продукт
  2. Изготовлен без молока и яичных продуктов
  3. Изготовлен из настоящего фруктового концентрата
  4. Консистенция косой черты

Маркетинговый анализ бизнеса магазина мороженого

За последние 4–5 лет в отрасли мороженого и замороженных кондитерских изделий произошел значительный рост.Большая часть этого роста пришлась на сегменты мороженого премиум и суперпремиум. Магазин мороженого Kevin’s будет предлагать продукты из премиального сегмента мороженого. Премиальные и супер-премиальные продукты обычно можно найти в скуп-магазинах, таких как Goldstone Creamery, Ben & Jerry и Prince Bucklers.

  • 13% старше 65 лет
  • 45-25% от 45 до 64 лет
  • 25% от 25 до 45 лет
  • 12% от 18 до 25 лет

Группы клиентов магазина мороженого Kevin’s будет:

Есть вопросы? Свяжитесь с нами
900

5 9

  1. 18-24 лет 90 006

Для проекта бизнес-плана по мороженому наше маркетинговое исследование выявляет примерно 38 000 клиентов в этом возрасте в районе Техаса.Целевым покупателем будет центральная часть «Мороженого»: половина студентов и половина местных жителей. Они склонны тратить на дорогие товары больше, чем покупают.

  1. Первые семьи

Это дети, выросшие в Техасе и окрестностях. Большинство их детей еще не подростки. Ориентируясь на эту группу, мы можем не только построить крупномасштабный мгновенный бизнес, но и создать у детей долгосрочных клиентов.

  1. Другое

Расширение нашего расположения в центре города и клиентской базы привлечет клиентов, не входящих в наши целевые группы, в том числе тех, кто посещает субботний рынок, приезжает в город за покупками или посещает спектакли или музыкальные мероприятия.По нашим оценкам, этот третий сегмент рынка, насчитывающий около 3160 человек (1% от всего местного населения), является консервативным.

Business Target

Потребители возрастной группы от 16 до 24 лет ходят за мороженым чаще, чем любая другая возрастная группа. Для возрастной группы от 16 до 24 лет важно расположение «Техас», потому что они занимают большую территорию вокруг магазина. Они доступны через музыку, в основном в стиле R&B, и они предпочитают ценные продукты, совместимые с нашим предложением.

Каков целевой рынок?

«Первые семьи» были выбраны из-за их растущего населения, количества и желания часто выходить за мороженым. Их образ жизни особенный, потому что они являются наиболее доступной для рынка группой. У всех есть маленькие дети, поэтому стратегии в отношении детей или связанных с детьми рынков могут быть очень полезны при тестировании и развитии продаж.

отличная работа

отличная работа, грамотный совет.
Алексей очень дружелюбный, прекрасное общение.
100% Рекомендую капитал CGS.
Большое спасибо за вашу тяжелую работу!

∙ Валентин Маринов

Из предприятий по производству мороженого мы планируем охватить первые семьи с детьми. Магазин мороженого Kevin’s будет спонсировать небольшую футбольную команду лиги и предоставлять бесплатное мороженое в те дни, когда игроки выигрывают игру. Это привлечет их и их семьи в магазин.

Как сделать так, чтобы клиенты возвращались?

Мы также приглашаем местные начальные школы посетить наши учреждения.Мы научим детей готовить мороженое с разными вкусами. Мы позволяем каждому ребенку творить свою работу; мы надеемся, что им так нравится проводить время в нашем магазине совок, что они захотят вернуть своих родителей.

Каким будет средний чек по бизнесу ?

Средний чек клиента будет варьироваться от 10 до 100 фунтов стерлингов, в зависимости от размера компании, заказывающей мороженое. Для товаров, приобретенных оптом, ожидается получение в среднем 1000 фунтов стерлингов.

Цены на продукцию

Наши цены очень низкие, так что даже люди среднего класса могут купить такие товары и получить их легко.Поэтому наша цель — привлечь всех клиентов, которые хотят иметь уникальный вкус и разнообразное мороженое.

Маркетинговая стратегия

Наше присутствие в Интернете расширит наш онлайн-маркетинг в виде профессионального веб-сайта, совместимого с мобильными телефонами. Мы направляем трафик через наш сайт, используя / доставляя надстройки нашим клиентам. Будет важно создавать регулярный контент, ориентированный на еду, с ключевыми словами, которые гарантированно получат высокие оценки в поисковых системах.Мы публикуем лучшие предложения в социальных сетях, таких как наша страница в Facebook, чтобы привлечь наших подписчиков, купить и перейти на наш сайт. Использование рекламы в Facebook и Instagram для компаний для продвижения наших продуктов будет частью нашей реализации в Offset.

Конкурентный анализ

Kevin’s Ice Cream Shop имеет две точки конкурентного анализа:

  1. Замороженные десерты с высоким и сливочным вкусом, с низким содержанием жира.
  2. Доброжелательное, добрососедское отношение к клиентам.

Оба этих торговых аргумента помогают достичь общих целей — постоянство клиентской базы при непрерывных продажах.Наше стремление уделять личное внимание нашим клиентам и участие в местных мероприятиях и клубах выделит нас среди наших конкурентов.

Стратегия продаж

Наша стратегия продаж в первую очередь направлена ​​на предоставление нашим целевым клиентам продуктов и услуг высочайшего качества. Как только покупатель входит в наш магазин, наша задача — сделать так, чтобы его опыт работы с нами был приятным. Предложения по продуктам и цены четко указаны за прилавком, а покупатели получают информацию о продуктах и ​​процессах, связанных с каждым из них, поэтому они могут ответить на все вопросы клиентов.

Продажи ежемесячно

Магазин мороженого, возможно, не сможет получить прибыль в самый первый месяц, но мы планируем сделать это, чтобы быстро смягчить этот план. Однако с точки зрения продаж мы ожидаем быстрого роста в первые четыре недели работы магазина.

Продажи за год

В первый и второй год подряд мы ожидаем общего увеличения продаж на 36-40% из-за скромного годового объема продаж и резкой разницы между среднемесячным значением первых месяцев и их сверстники на втором курсе.В третьем году мы ожидаем консервативного роста выручки от продаж на 16%.

Прогноз продаж

В бизнес-предложении по мороженому наш прогноз продаж в основном определяется пешеходным потоком в этом районе, сезоном года и текущей погодой. Продажи в первый год будут основаны на этом плане и составят приблизительно от 70 000,00 до 80 000,00 фунтов стерлингов, от 80,00 до 90 000 фунтов стерлингов за второй год и от 90 000,00 до 100 000 фунтов стерлингов за третий год.

Потенциальные клиенты Рост CAGR
18-24 лет 3% 38,040 39,181 41,567 42,814 3%
Первые семьи 4% 55,852 58,086 60,410 62,826 65,339 4%
Прочие 1% 3,192 3,224 3,256 3,288 1%
Всего 4% 97,052 100,459 103,989 107,649 111,441 4%
Прогноз продаж
Замороженный заварной крем £ 105,600,00 £ 126,720,00 £ 1552,06440 £ 152,06440 65 000,00 78 000,00 фунтов стерлингов 93 600,00 фунтов стерлингов
Общий объем продаж 170 600,00 фунтов стерлингов 204 720,00 фунтов стерлингов 245 664 фунтов стерлингов.00
Прямая себестоимость продаж Год 1 Год 2 Год 3
Замороженный заварной крем £ 58,000,00 £ 66,700,00 £ 76,70540,00 Italian Ice 16 890,00 фунтов стерлингов 19 423,50 фунтов стерлингов 22 337,03 фунтов стерлингов
Промежуточная прямая себестоимость продаж 74890 фунтов стерлингов.00 86 123,50 фунтов стерлингов 99 042,03 фунтов стерлингов

Кадровый план

Мы ожидаем сезонного найма сотрудников, работающих неполный рабочий день. Поскольку мы не предлагаем никаких льгот нашим сотрудникам, штатные сотрудники не будут приняты на работу в первый год.

Мы ожидаем, что два или три сотрудника, занятых неполный рабочий день, начнут работать в мае, за исключением двух или трех работодателей. Наши два или три сотрудника разделят часы в неделю, потому что мы ожидаем, что оплачиваемый сотрудник будет работать в среднем 5 часов в день, семь дней в неделю.

Персонал компании

Какой персонал нужен для открытия компании?

Для открытия магазина мороженого или компании будет достаточно основного персонала, который будет следующим:

  1. Сотрудники, работающие неполный рабочий день
  2. Владелец — Кевин Д.
  3. Другой владелец (и)

Средняя зарплата Сотрудников

Сколько стоит средняя заработная плата для всех сотрудников?

Чтобы начать бизнес в магазине мороженого, в следующей таблице описана средняя годовая зарплата каждого сотрудника и общая заработная плата на следующие 3 года —

План персонала
Год 1 Год 2 Год 3
Наемные работники £ 30,000 £ 34,500 £ 39,675
Владелец — Кевин Д. 41000 фунтов стерлингов 47150 фунтов стерлингов 54223 фунтов стерлингов
Другой собственник (и) фунтов стерлингов фунтов стерлингов 11500 фунтов стерлингов фунтов стерлингов 13,225
Итого зарплаты фунтов стерлингов 81000 £ 93,150 £ 107,123

900 02 Есть вопросы? Связаться!

Финансовый план

Ожидается, что рост будет увеличиваться со второго года владельцев магазина мороженого Кевина Д.Кроме того, потребуется некоторый дополнительный фонд для поддержания требуемых уровней запасов и для закупки дополнительных запасов, если продажи превысят ожидаемые. Других срочных финансовых потребностей не ожидается.

Важные допущения

Важным допущением являются первоначальные прогнозы продаж. Мы сделали эту оценку на основе среднего почасового значения, найденного в местном магазине мороженого. Мы значительно сокращаем это количество из-за погоды, неизвестного бренда и пешеходного трафика.Эти рейтинги очень консервативны, и мы ожидаем, что реальные продажи сразу же их превысят.

Общие предположения
Год 1 Год 2 Год 3
Месяц плана 1 2 3
Текущая процентная ставка 10,00% 11,00% 12.00%
Долгосрочная процентная ставка 10,00% 10,00% 10,00%
Налоговая ставка 26,42% 27,76% 28,12%
Другое 0 0 0

Анализ эффективности торможения

Анализ эквивалентности разрывов показывает, что у магазина мороженого Кевина достаточно продаж, чтобы быть жизнеспособным. Наша точка останова составляет 6719 фунтов стерлингов в месяц.По нашим оценкам, наша средняя цена продажи составляет 2,50 фунта стерлингов, что является приблизительной продажной ценой мороженого среднего размера в нашей торговой точке.

Анализ безубыточности
Ежемесячный доход безубыточности £ 6719
Допущения:
Средняя процентная переменная стоимость 26% 900
Расчетная фиксированная ежемесячная стоимость 4 972 фунтов стерлингов.00

Прогнозируемые прибыли и убытки

В первый год мы ожидаем прибыль в размере от 10 000 до 12 000 фунтов стерлингов. В основном это связано с убытками, понесенными в первые месяцы работы, и продолжающейся оплатой заработной платы и другими расходами. В следующем году мы ожидаем увидеть стабильный и стабильный уровень прибыли в размере от 17 000 до 18 000 фунтов стерлингов, и мы ожидаем, что наша прибыль вырастет до 27 000–29 500 фунтов стерлингов в третий год.

Pro Forma Прибыль и убыток
Продажи £ 1,70,600 £ 2,04 2,45,664 фунтов стерлингов
Прямая себестоимость продаж 74890 фунтов стерлингов 86,124 фунтов стерлингов £ 99,042
Прочие затраты на товары £ 0 £ 0 £ 0
Итого Себестоимость продаж 74890 фунтов стерлингов 86,124 фунтов стерлингов 99042 фунтов стерлингов
Валовая прибыль 95710 фунтов стерлингов 1,18,597 фунтов стерлингов 1,46,622 фунтов стерлингов
Валовая прибыль% £ 1 £ 1 £ 1
Расходы 9 0006
Заработная плата 81000 фунтов стерлингов 93,150 фунтов стерлингов 1,07,123 фунтов стерлингов
Продажи, маркетинг и прочие расходы 8,150 фунтов стерлингов £ 4800 £ 4800
Амортизация £ 4,668 £ 4,668 £ 4,668
Аренда £ 12,660 £ 12,913 £ 13,171
Коммунальные услуги £ 12,400 £ 12,400 £ 12,400
Страхование 1692 фунтов стерлингов 1,692 фунтов стерлингов 1,692 фунтов стерлингов
Налоги на заработную плату фунтов стерлингов 0 фунтов стерлингов 0 фунтов стерлингов 0
Прочие фунтов стерлингов 0 £ 0 £ 0
Итого операционные расходы 81 000 фунтов стерлингов 93 150 фунтов стерлингов 1,07 123 фунтов стерлингов 9 0006
Прибыль до уплаты процентов и налогов 14 710 фунтов стерлингов 25 447 фунтов стерлингов 39 499 фунтов стерлингов
EBITDA 14 710 фунтов стерлингов £ 25 447 39 499 фунтов стерлингов
Процентные расходы £ 3,536 900 £ 3,536 £ 3,536
Налоги £ 0 £ 4,601 £ 7,552
Чистая прибыль £ 11,174 £ 17,309 £ 17,309
Чистая прибыль / продажи 6.55% 8,46% 11,57%

Ежемесячная прибыль

Прибыль в первые месяцы, которую мы получаем, может поддерживать все наши операции и давать нам достаточно дивидендов для инвестирования в будущее развитие льда кремовый бизнес.

Прибыль за год

Как уже упоминалось, мы можем быть в убытке в первые месяцы операций, но мы ожидаем, что мы коснемся базы прибыли в течение 3 или 4 месяцев работы, чтобы наша годовая прибыль могла покрыть все убытки .

Валовая прибыль за месяц

В первые 5-6 месяцев маржа будет отрицательной; однако мы ожидаем увеличения маржинальной базы по мере увеличения прибыли.

Валовая прибыль за год

Годовая прибыль в ближайшие годы будет лучше. Кроме того, это поможет нам расширить наш бизнес и охватить более обширную клиентскую базу.

Прогнозируемый денежный поток

Магазин мороженого Kevin’s рассчитывает управлять денежным потоком в первый год с помощью денежных средств и денежных резервов от наших убытков за первый год в размере от 17 000 до 18 000 фунтов стерлингов.

Операции 9 0040
Денежный поток Pro Forma
Денежные поступления

06

Продажа за наличный расчет £ 66,840 £ 97,760 £ 113,402
Промежуточный итог по операциям £ 66,840 £ 97,760 £ 113,402
Получены дополнительные денежные средства
Налог с продаж, НДС, HST / GST Получен £ 0 £ 0 £ 0
Новое текущее заимствование £ 0 £ 0 £ 0
Новые прочие обязательства (беспроцентные) £ 0 £ 0 £ 0
Новые долгосрочные обязательства £ 0 £ 0 £ 0
Продажи прочей текущей Активы £ 0 £ 0 £ 0
Продажа долгосрочных активов £ 0 £ 0 £ 0
Полученные новые инвестиции £ 0 £ 0 £ 0
Получено промежуточных денежных средств £ 66,840 £ 97,760 £ 113,402
Расходы Год 1 Год 2 Год 3 900
Операционные расходы
Денежные расходы 20 094 фунтов стерлингов 23 837 фунтов стерлингов 30 784 фунтов стерлингов
Оплата счетов 52 681 фунтов стерлингов 63 756 фунтов стерлингов 68 288 фунтов стерлингов
Промежуточные расходы на операции 72,775 фунтов стерлингов 87,593 фунтов стерлингов 99072 фунтов стерлингов
Дополнительные денежные затраты
Налог с продаж, НДС, выплаченный HST / GST £ 0 £ 0 £ 0
Погашение основной суммы текущего займа £ 5,000 £ 0 £ 0
Прочие обязательства Погашение основного долга £ 0 £ 0 £ 0
Погашение основного долга по долгосрочным обязательствам 7000 фунтов стерлингов £ 7000 £ 7000
Покупка прочих оборотных активов £ 0 £ 0 £ 0
Покупка долгосрочных активов £ 0 £ 0 £ 0
Дивиденды £ 0 £ 0 £ 0
Итого израсходованные наличные £ 84,775 £ 94,593 £ 106,072
Чистый денежный поток (17 935 фунтов стерлингов) 3167 фунтов стерлингов 7 329 фунтов стерлингов
Денежный баланс £ 6,883 £ 10,050 £ 17,379

Прогнозируемый баланс

Как указывалось ранее, собственники настаивают на долгосрочном росте стоимости бизнеса, а не на краткосрочной прибыли.Наш прогнозируемый баланс показывает снижение чистой стоимости активов с 6000 до 7000 фунтов стерлингов в первый год. Однако, начиная со второго года, мы ожидаем, что наша чистая стоимость постепенно увеличится до 5 000–6 500 фунтов стерлингов, а к концу третьего года стоимость компании увеличится до 21 000–22 000 фунтов стерлингов.

900 41 69,800 фунтов стерлингов Итого активы 900
Бухгалтерский баланс Pro Forma
Активы
Денежные средства £ 6,883 £ 10,050 £ 17,379
Запасы £ 1,922 £ 2,811 £ 3,135
Прочие оборотные активы £ £ 0 £ 0
Итого оборотные активы £ 8,805 £ 12,861 £ 20,514
Долгосрочные активы
Долгосрочные Срок Активы £ 69,800 69,800 фунтов стерлингов
Накопленная амортизация фунтов стерлингов 4,668 фунтов стерлингов 9,336 £ 14,004
Итого долгосрочные активы £ 65,132 £ 60,464 £ 55,79641
73,937 фунтов стерлингов 73,325 фунтов стерлингов 76,310 фунтов стерлингов
Обязательства и капитал год 1 год 2 год 3
Текущие обязательства
Кредиторская задолженность 4,738 £ 5,285 £ 5,642
Текущие займы £ 0 £ 0 £ 0
Прочие краткосрочные обязательства £ 0 £ 0 £ 0
Итого по текущим обязательствам £ 4,738 £ 5 , 285 5 642 фунта стерлингов
Долгосрочные обязательства 63 000 фунтов стерлингов 56 000 фунтов стерлингов 49 000 фунтов стерлингов
Итого обязательства 67 738 фунтов стерлингов 61 285 фунтов стерлингов 54 642 фунта стерлингов
Оплаченный капитал 25000 фунтов стерлингов 25000 фунтов стерлингов 25000 фунтов стерлингов
Нераспределенная прибыль (5062 фунта стерлингов) (18801 фунт стерлингов) (12961 фунт стерлингов)
Прибыль (фунт стерлингов) 13,739) £ 5,840 £ 9,629
Общий капитал £ 6,200 £ 12,039 £ 21,668
Итого обязательства и капитал £ 73,937 £ 76310 фунтов стерлингов
Собственный капитал 6200 фунтов стерлингов 12039 фунтов стерлингов 21668 фунтов стерлингов

Деловые показатели

Наша общая маржа значительно выше, чем в среднем по отрасли.Мы считаем, что это связано с тем, что подавляющее большинство отрасли состоит из крупных производителей, использующих экономию.

900 -20,55% 1093.00%
Анализ соотношения
Рост продаж 0,00% 46,26%
Процент от общей суммы активов
Запасы 2.60% 3,83% 4,11% 14,83%
Прочие оборотные активы 0,00% 0,00% 0,00% 19,26%
Итого оборотные активы 11,91% 17,54% 26,88% 52,51%
Долгосрочные активы 88,09% 82,46% 73,12% 47,49%
Итого активы 100.00% 100,00% 100,00% 100,00%
Текущие обязательства 6,41% 7,21% 7,39% 25,80%
Долгосрочные Обязательства 85,21% 76,37% 64,21% 25,21%
Итого обязательства 91,62% 83,58% 71,61% 51.01%
Чистая стоимость 8,38% 16,42% 28,39% 48,99%
Процент продаж
Продажи 100,00% 100,00% 100,00% 100,00%
Валовая прибыль 74,00% 74,00% 75,00% 21,95%
Коммерческие, общие и административные расходы 77.60% 60,27% 58,61% 13,02%
Расходы на рекламу 0,00% 0,00% 0,00% 1,44%
Прибыль до уплаты процентов и налогов -15,26% 12,31% 15,46% 2,11%
Основные коэффициенты
Текущий 186,00% 243.00% 364,00% 174,00%
Quick 145,00% 190,00% 308,00% 105,00%
Общая задолженность к совокупным активам 91,62% 83,58% 71,61% 53,74%
Рентабельность чистой стоимости до налогообложения-221,61% 69,29% 63,48% 8,09%
Рентабельность активов до налогообложения -18.58% 11,38% 18,03% 17,49%
Дополнительные коэффициенты Год 1 Год 2 Год 3
Маржа чистой прибыли 5,97% 8,49% нет данных
Рентабельность капитала-221,61% 48,51% 44,44% нет данных
Коэффициенты деятельности
Оборачиваемость запасов 1023.00% 1074.00% 954.00% na
Оборот кредиторской задолженности 1212.00% 1217.00% 1217.00% na
Платежные дни 2700.00% 2800.00% 2900.00% na
Общий оборот активов 90.00% 133.00% 149.00% na
Соотношение долга
Долг41 к чистой стоимости 509,00% 252,00% н.д.
Текущее обязательство. к Liab. 7,00% 9,00% 10,00% нет данных
Коэффициенты ликвидности
Чистый оборотный капитал 406800.00% 757600.00% 1487200.00%
Обеспечение процентов -289,00% 326.00% 464,00% нет данных
Дополнительные коэффициенты
Активы к продажам 111,00% 75,00% 67,00% нет
Текущий долг / Итого активы 6,00% 7,00% 7,00% нет данных
Кислотный тест 145,00% 190,00% 308,00% n.a
Продажи / чистая стоимость 1078,00% 812,00% 523,00% нет данных
Выплата дивидендов 0,00% 0,00% 0,00% нет данных

Скачать образец бизнес-плана Ice Cream в pdf

Иллюстративные образцы бизнес-планов

Команда OGSCapital помогла тысячам предпринимателей в разработке бизнес-планов, консультировании и анализе на высшем уровне.Они помогли тысячам владельцев малого и среднего бизнеса получить финансирование на сумму более 1,5 миллиарда фунтов стерлингов, и они могут сделать то же самое для вас.

Как начать небольшой бизнес по производству мороженого | Малый бизнес

Автор Andra Picincu Обновлено 8 марта 2019 г.

Что может быть освежительнее шарика мороженого в жаркий летний день? Это любимое лакомство популярно среди людей всех возрастов, и его можно найти в магазинах по всему миру. Фактически, средний американец съел колоссальные 12,9 фунтов мороженого в 2017 году.

Проявив некоторое планирование и творческий подход, вы сможете начать успешный бизнес по производству мороженого и бросить свою повседневную работу.

Выберите бизнес-модель

Есть несколько способов проникнуть в индустрию мороженого. Вы можете найти возможности франшизы по продаже мороженого , открыть кафе-мороженое или управлять грузовиком с мороженым . Каждый вариант имеет свои плюсы и минусы и требует разной стоимости.

Франшиза мороженого , такая как Kona Ice, Sub Zero или Dairy Queen, работает под ключ.Вы получите все необходимое для начала работы, от оборудования и расходных материалов для мороженого до ингредиентов и ароматизаторов. Эта бизнес-модель имеет устоявшуюся систему и устраняет большую часть тяжелой работы, такой как поиск поставщиков и создание вашего бренда. Кроме того, это упрощает получение финансирования и обеспечивает постоянную поддержку.

Однако эти льготы имеют свою цену. Будьте готовы заплатить от до 50 200 долларов США до 1212 600 долларов за франшизу мороженого . Kona Ice, например, требует предварительных вложений в размере не менее 120 225 долларов США.

Запуск кафе-мороженого будет стоить вам намного дороже. Помимо аренды и коммунальных услуг, вам придется заплатить за коммерческие машины для мороженого, витрины, морозильные камеры, одноразовые предметы и многое другое. Грузовик с мороженым , с другой стороны, требует меньших затрат и дает больше гибкости. Другой вариант — разделить локацию с бизнесом, который работает только зимой, например, праздничным всплывающим розничным магазином или уютным кафе.

Изучите рынок

Мировая индустрия мороженого оценивается в 74 доллара.96 миллиардов к 2024 году . Популярные бренды, такие как Ben & Jerry’s, Blue Bell, Breyers и Haagen-Dazs, доминируют на рынке США. Познакомьтесь с этими брендами и узнайте, что делает их такими популярными.

В зависимости от вашей бизнес-модели вы можете начать небольшой бизнес, который продает самые популярные марки мороженого , а также напитки и другие угощения. В этом случае вы должны обратиться к поставщикам и дистрибьюторам, арендовать складские помещения и заказывать большие партии. Затем вы можете арендовать грузовик с мороженым и продавать свою продукцию.

Изучите рынок и попытайтесь выяснить, что пользуется спросом. Определите вашу целевую аудиторию и ее предпочтения; проверьте своих конкурентов и оцените связанные с этим затраты. Подумайте о месте, подходящем для этого типа бизнеса, например, рядом со школой или недалеко от торгового центра. Запишите все и составьте бизнес-план.

Примите необходимые юридические меры

Законодательные требования различаются в зависимости от штата и зависят от того, какой бизнес по производству мороженого вы планируете начать. Прежде чем открывать двери для публики, ознакомьтесь с местными законами об охране здоровья и безопасности , чтобы определить, какие лицензии и разрешения вам нужны.Например, продавцам грузовиков с мороженым необходимы следующие документы:

  • Лицензия на ведение бизнеса
  • Идентификационный номер работодателя
  • Свидетельство о медицинском осмотре
  • Свидетельство продавца продуктов питания
  • Регистрация оператора коммерческого транспорта (CVOR)
  • Комплексный план страхования
  • Разрешение на торговлю грузовиками с мороженым
  • Разрешение на зонирование

Вам также могут потребоваться разрешения для каждого муниципалитета, в котором вы работаете, а также разрешения для отдельных штатов.Например, если вы живете в Массачусетсе, вы должны получить разрешение на торговлю грузовиками с мороженым. Юридические требования к кафе-мороженым такие же строгие. Ваш магазин мороженого, будь то грузовик, магазин или стойка, будет произвольно проверяться местным отделом здравоохранения.

Увеличьте свою прибыль

Рынок мороженого очень конкурентен. Ведь миллионы магазинов продают это вкусное угощение. Чтобы добиться успеха, вы должны выделиться среди остальных и предложить уникальное предложение.Клиенты больше, чем когда-либо прежде, уделяют внимание своему здоровью, поэтому используйте это в своих интересах. К счастью, когда дело доходит до такого рода продуктов, существует бесчисленное множество вариантов.

Рассмотрите возможность продажи органического мороженого , кустарного мороженого или сортов без сахара . Сосредоточьтесь на определенных деликатесах, таких как итальянское мороженое, мороженое из козьего молока или необычный вкус. Вы также можете продавать сопутствующие товары, такие как замороженный йогурт, молочные коктейли вручную или торты из мороженого ручной работы.Помните, что вы не можете быть всем для всех, поэтому ориентирован на конкретную аудиторию , чтобы повысить ваши шансы на успех.

Продвигайте свой небольшой бизнес по производству мороженого в местном сообществе. Будьте активны в Интернете, распечатайте листовки и буклеты, посещайте продовольственные ярмарки и фестивали. Пригласите клиентов попробовать бесплатное мороженое и попробовать ваши новейшие вкусы. Вы даже можете устроить соревнование по поеданию мороженого и наградить победителей фирменными товарами или бесплатными угощениями.

Бизнес-план мороженого: начало безупречного бизнеса

В 2009 году, Market-Research.com сообщил, что спрос на замороженные молочные продукты вырос на целых 16 процентов. В условиях быстро растущего среднего класса мы продолжим видеть постоянно растущий спрос на замороженные и ферментированные молочные продукты. Этот рост очень значителен в молочной промышленности.

Мы разработали бизнес-план для мороженого , чтобы помочь начинающим предпринимателям, желающим развивать функциональный бизнес, который гарантированно увенчается успехом.

Однако есть несколько вещей, которые вы должны собрать воедино, прежде чем прыгать в поток.Вам нужен бизнес-план среди многих других вещей, которые вам необходимы для достижения успеха. Вы можете привлечь профессионала, который поможет вам составить проект, или составить его самостоятельно.

Второй вариант не будет стоить вам больших денег, но вы потратите много времени на то, чтобы все исправить. В Интернете есть множество набросков бизнес-планов, которые вы можете использовать в качестве отправной точки.

Утешает то, что бизнес-планы должны быть живыми документами (вы редактируете их по мере изменения бизнес-среды), чтобы позволить вашему бизнесу адаптироваться к преобладающим условиям.Только убедитесь, что вы подчеркнули ключевые аспекты вашего бизнеса для лучшего результата.


Факторы, которые следует учитывать, прежде чем начинать бизнес по производству мороженого.


Кто ваши клиенты?

Открытие магазина, о котором никто не знает, — все равно что пытаться установить зрительный контакт с девушкой, которая вам нравится, в темноте. Вы знаете, что делаете, но она не имеет ни малейшего представления о том, что вы делаете.

Прежде чем открывать свой магазин, проведите исследование и узнайте, есть ли достаточный спрос для поддержания вашего бизнеса.Спросите окружающих и посмотрите, как люди отреагируют на вашу бизнес-идею. Постарайтесь увидеть, в восторге ли они от этого, как и вы. Если они выказывают признаки отсутствия интереса к вашему продукту / услуге, возможно, вам придется переосмыслить это.

Говоря о том же, попытайтесь выяснить, есть ли в районе, где вы собираетесь открыть свой магазин, люди, имеющие финансовые возможности для покупки ваших продуктов. Где они работают? Сколько они зарабатывают? У них есть дети?

Короче, делайте то, что я называю MAN тестом. MAN — это аббревиатура от «Деньги, Способности и Потребность».

Постарайтесь увидеть, есть ли у ваших целевых клиентов располагаемый доход (деньги), возможность тратить деньги, которые у них есть (им не нужно консультироваться, прежде чем тратить деньги), и потребность в удовлетворении.


Кто ваши конкуренты?

Если вам необходимо добиться успеха на рынке с сильной конкуренцией, вы должны знать, что делают ваши конкуренты. Используйте эту информацию, чтобы предлагать исключительные продукты, которые поставят вас выше конкурентов.

Знайте, какие продукты производят ваши конкуренты и сколько они берут за свои продукты. Есть ли у них послепродажное обслуживание? Они доставляют на дом? Какие у них есть ароматы?

Эта информация поможет вам составить бизнес-план, предлагающий клиентам исключительное качество. У вас, вероятно, будут лояльные клиенты, если у вас есть отличительный фактор.


Каковы государственные требования к вашему виду бизнеса?

У вас должны быть все необходимые разрешения, если вы собираетесь вести легальный бизнес.Профилируйте все разрешения и лицензии, которые вам понадобятся для бизнеса. Получите разрешение на ведение местного бизнеса и разрешение на работу с пищевыми продуктами в учреждениях здравоохранения (оно должно быть у вас, потому что вы занимаетесь пищевыми продуктами, потребляемыми населением).

В зависимости от вашего местоположения вам могут потребоваться другие дополнительные разрешения, для получения которых вам следует проконсультироваться в местном бизнес-бюро или в соответствующем правительственном учреждении.

Вы также должны знать местные налоговые правила, чтобы не столкнуться с плохой стороной закона.Зарегистрируйте свой бизнес (существует очень много категорий предприятий; вы можете начать как индивидуальный предприниматель, если у вас недостаточно денег для покрытия всех требований по регистрации бизнеса). Однако вам следует запланировать регистрацию своего предприятия как независимого подразделения.

Подготовьте все документы в порядке, прежде чем открывать магазин. Вы не хотите, чтобы местные власти преследовали вас. Если вы собираетесь нанять помощника, вам следует знать местное договорное право.


Каковы начальные затраты?

Многие люди выполняют все предыдущие шаги по порядку, но не могут преодолеть трудности на этом этапе.Очень высока вероятность того, что у вас не хватит денег, чтобы получить все необходимое. Более 80 процентов людей, которые хотят начать бизнес, не имеют в своих руках сбережений.

По оценкам журнала Entrepreneur, открытие бизнеса обойдется вам в сумму более одного миллиона кенийских шиллингов. Не многие люди хранят где-то в сундуке миллион шиллингов, ожидая, когда они начнут заниматься делом, в котором у них нет даже опыта.

Вам понадобятся деньги для аренды помещения, найма сотрудников, маркетинга вашего бизнеса, покупки оборудования и бытовой техники, сырья, счетов за воду и электричество и т. Д. Просто глядя на эти цифры, многие люди сдаются еще до того, как начинают свой бизнес .

Сделайте свои расчеты и взвесьте варианты. Посмотрите на свои прогнозы доходов с течением времени и решите, стоит ли это делать.

Когда у вас будут все эти данные и информация, оцените, где вы можете получить деньги для стартапа.Вы можете обратиться со своим бизнес-предложением к нескольким друзьям и членам семьи, когда у вас в руках будет жизнеспособный бизнес-план. Они с большей вероятностью одолжат вам стартовые средства, потому что они знают вас и ВЕРИТ в вас.

Ваши шансы получить финансирование от банка очень низки. Банкам нужна безопасность, которой у вас сейчас нет. Тем не менее, попытка не причинит вреда, вам может повезти.


Что вам нужно сделать, чтобы воплотить свою идею в жизнь

После ответа на эти важные вопросы пора приступить к работе.Проанализируйте своих конкурентов и точно знайте, что вам нужно сделать, чтобы победить конкурентов. Профилируйте своих клиентов в соответствии с их потребностями. Следующее, что нужно сделать, — это связаться с местными властями, чтобы узнать, какие разрешения вам понадобятся для ведения бизнеса.

Этот анализ имеет решающее значение для разработки вашего бизнес-плана, который поможет вам преодолевать трудности по мере их появления. Вам нужен бизнес-план, чтобы предоставить вам карту, которой вы будете придерживаться по мере роста вашего бизнеса.

Вам также следует решить, собираетесь ли вы производить собственные продукты или покупать их где-то еще.Если вы собираетесь сделать свой собственный, у нас есть множество руководств, которые помогут вам в этом процессе.

В маркетинге вы должны выбрать каналы, которые вы собираетесь использовать. Выбирайте те каналы, которые приносят максимальную прибыль с наименьшими усилиями. Продвигайте свой бренд на местном рынке и сохраняйте лидерство.


8 вещей, которые вам нужны, чтобы начать бизнес по производству мороженого.

  1. Бизнес-лицензия (вам необходимо зарегистрировать свой бизнес, чтобы получить налоговый PIN-код для бизнеса.Индивидуальные предприниматели используют свои личные налоговые PIN-коды).
  2. Идентификационный номер налогоплательщика
  3. Страхование ответственности
  4. Лицензия на розничную торговлю и другие местные разрешения
  5. Разрешение обработчиков пищевых продуктов
  6. Товарно-материальные запасы (сырье, производственное оборудование, упаковочные / сервировочные материалы, весы и т. Д.)
  7. Офисное / торговое оборудование (телефон , компьютер, канцелярские товары, столы, стулья и т. д.)
  8. Стоимость франшизы (если вы покупаете ее; довольно дорогая, но самая простая модель с гарантированной формулой успеха).


Пример бизнес-плана по мороженому


Краткое изложение

В баре Ice Cream Bar Dairyteq будет предлагаться питательное мороженое на авеню Кеньятта в Накуру, Кения. Этот стартап стремится создать авторитетный бренд в Накуру, предлагая лучшие шарики для мороженого в городе. Предприниматель, владелец бизнеса Джейн Аума, планирует ввести Kshs. 2,000,000 в бизнес в качестве начального стартового капитала, который будет иметь большое значение для запуска бизнеса.Она планирует финансировать рост бизнеса за счет долга.

Накуру считается лучшим местом для бизнеса из-за его преимущественно молодого населения с чистым доходом. Бизнес будет строить бренд вокруг исключительного качества и доступности своей продукции. Брендирование продукта будет направлено на создание престижа продукта, но при этом доступного для целевого рынка.

С учетом объема первоначальных инвестиций, вложенных в бизнес, мы прогнозируем, что бизнес принесет примерно четыре миллиона шиллингов дохода в течение первого года.Это будет ниже точки безубыточности из-за значительных капитальных затрат, понесенных в первый год.

Мы ожидаем, что к концу второго года выручка составит более шести миллионов шиллингов, так как бизнес должен утвердиться и бренд будет хорошо известен. Данные наших маркетинговых исследований показывают, что этот бизнес будет быстро расти в городе, и мы должны легко достичь наших целей по продажам.

Мы ищем долгосрочные инвестиции; поэтому мы достаточно терпеливы, чтобы дождаться существенной отдачи, когда бизнес утвердится.


1.1 Наша миссия

Наша главная цель — предоставлять престижные, богатые и питательные замороженные молочные продукты из натуральных, свежих и сливочных ингредиентов.

Мы стремимся достичь этого с помощью ряда стратегий, которые включают предоставление нашим клиентам непревзойденного обслуживания. Наши клиенты также будут наслаждаться роскошью открытой, свежей, дружелюбной и успокаивающей атмосферы, чтобы насладиться своими угощениями.


1.2 Наши цели

Наши цели:

  • Добиться более четырех миллионов шиллингов выручки от продаж в течение первого года деятельности.
  • Увеличьте годовые продажи во второй год на 50% или более по сравнению с первым годом.
  • Повысьте узнаваемость нашего бренда, чтобы охватить более 1 50000 жителей в течение первого полугодия работы.
  • Наш бизнес — лучший магазин замороженных молочных продуктов в Накуру.

1.3 Наши столпы успеха

Основы успеха Dairyteq будут включать следующее:

  1. Продукция высочайшего качества.
  2. Поддержание и развитие отношений с клиентами для создания новых и повторных продаж.
  3. Расходы на маркетинг для повышения узнаваемости бренда.
  4. Опора на профессионалов, которые привнесут в бизнес творческий подход и инновации. Это поможет нам опережать конкурентов.


2.0 Краткое описание компании

Ice Cream Bar Dairyteq будет покупать замороженные молочные продукты высокого качества у компании Doinyo Lessos в Элдорете. Однако в будущем мы планируем производить собственные замороженные молочные продукты, чтобы контролировать все параметры качества.

Как только мы получим замороженные продукты, мы будем использовать наши морозильные камеры, чтобы снизить температуру и поддерживать низкие температуры для сохранения качества. Мы добавим фруктовые ароматы, чтобы выделить продукт и создать наш престижный бренд.

Наши натуральные фруктовые ароматы помогут нам выделить наш продукт на фоне остального рынка, поскольку многие люди переходят на натуральные продукты. Эти вкусы — наш самый большой секрет, который поможет нам создать уникальный продукт, помимо исключительной поддержки клиентов.

Наши порции мороженого будут заправлены фруктовым салатом и выставлены на привлекательных витринах.


2.1 Выбор места проведения

Мы выбрали Kenyatta Avenue из-за высокой посещаемости, что увеличит наше присутствие на рынке. Это поможет нам покрыть высокие ставки на бизнес-помещения в этом районе. Исходя из ставки 8 шиллингов за квадратный фут в месяц, мы прогнозируем прибыль около 50 шиллингов за квадратный фут в месяц.

К счастью, у нас нет серьезных конкурентов в этой области.Мы конкурируем только с супермаркетами, которые продают замороженные молочные продукты на вынос. Мы планируем превзойти их, поскольку они не предлагают своим клиентам сидячих мест, чтобы насладиться их угощениями, и у них дерьмовое обслуживание клиентов.

Нашими клиентами являются в основном молодые люди в возрасте от 18 до 25 лет и семьи, у которых есть дети до подросткового возраста. Эти люди ищут ароматных сладких угощений. В настоящее время мы находимся на стадии планирования бизнеса, но мы планируем включить бизнес в организацию с ограниченной ответственностью, чтобы упростить ведение бизнеса.

Даже в этом случае основатель-предприниматель сохранит за собой контрольный пакет акций компании. Для достижения этой цели компания стремится привлечь два миллиона за счет частных акций и еще два миллиона за счет долгов.


2.2 Краткое описание запуска

Этому бизнесу потребуется один миллион шиллингов для финансирования запасов, лицензий и других начальных затрат. Ремонт оборудования и помещений будет стоить 2,5 миллиона шиллингов, а еще 400 000 шиллингов будут покрывать судебные издержки.


2.3 Собственность компании

Джейн Аума будет владеть бизнесом вместе с еще одним или двумя дополнительными акционерами. Она внесет два миллиона шиллингов (из долгов и личных сбережений), в то время как другие акционеры внесут 1,6 миллиона на финансирование стартапа.

Джейн сохранит за собой позицию мажоритарного акционера в бизнесе. Стратегия выхода для любого из акционеров будет установлена ​​путем заключения договора купли-продажи после того, как компания с ограниченной ответственностью начнет функционировать.


3.0 Продукты

Dairyteq будет продавать престижные замороженные молочные продукты в Накуру. Продукты будут производиться из свежих сливок в соответствии с высочайшими стандартами гигиены и безопасности пищевых продуктов. Большинство местного населения получает слишком распространенное мороженое со вкусом шоколада, клубники и ванили.

Мы стремимся создавать больше возможностей для потребителей и предоставлять им расслабляющую атмосферу. Наши многочисленные вкусы и заправки для фруктовых салатов открывают больше возможностей для покупателей и выделяют наш бренд среди остального рынка.Мы стремимся стать первопроходцами в этой отрасли и предлагать услуги исключительного качества, которые превосходят ожидания наших клиентов.

Клиенты могут самостоятельно выбирать вкус замороженного йогурта (оригинальный пирог, ваниль, шоколад, клубника, манго, персик, гранат, малина, черника и многие другие), а затем выбирать свои собственные начинки (более 46 новых начинок ежедневно ).


Вот список некоторых наших продуктов:

Замороженный заварной крем
  • Обладает богатым вкусом благодаря яичной основе
  • Меньше жира и сахара, чем в большинстве мороженого премиум-класса (низкокалорийный для вас )
  • Мы используем мороженое только высшего качества, ни одного с указанными дефектами.
  • Изготавливается каждый день свежим, чтобы каждый раз получать удовольствие от покупателя.
  • Более тяжелый из-за меньшего объема взбитого воздуха.

Кремовый лед Whimz
  • Очень крошечные кристаллы для текстуры во рту. (с индивидуальным вкусом)
  • Изготовлено из сладких нежирных сливок
  • Яичная основа не используется
  • Концентрат настоящих фруктов

Преимущества наших продуктов
  • Тщательно приготовленные из нежирных продуктов и минимального количества сахара для уменьшения количество калорий в вашем рационе
  • Содержит необходимые минералы и витамины, такие как белок, калий, витамины группы B, тиамин, рибофлавин, B6 и B12
  • Поддерживает здоровье благодаря наличию биокультуры, которая способствует положительному здоровью за счет улучшения пищеварения и положительный метаболизм.
  • Культуры присутствия помогут людям с непереносимостью лактозы
  • Лучше, чем другие замороженные молочные продукты на рынке, потому что мы создали этот продукт для вас. Коммерческие производители делают эти продукты, думая о ваших деньгах.


4.0 Резюме анализа рынка

Наш бизнес-план мороженого нацелен на город Накуру, Кения. В этом городе проживает более 1,5 миллиона жителей, большинство из которых — студенты университетов, молодые рабочие семьи и владельцы бизнеса.Мы разбили общую демографию для нашего целевого рынка следующим образом:

  • 9% населения — люди старше 65
  • 23% — люди от 45 до 64
  • 27% — люди от 25 до 44
  • 26% — это люди в возрасте от 18 до 24 лет
  • 25% населения моложе 18 лет

(данные KNBS).

У молодого населения есть располагаемый доход, который можно тратить на немедленное удовлетворение. Средний годовой доход рабочего класса в Накуру составляет 300 000 шиллингов.Мы будем ориентироваться на этих молодых людей из рабочего класса, студентов колледжей и молодые пары с детьми до подросткового возраста.

Поскольку у молодых семей ограниченный бюджет, они умирают из-за обязательств по оплате обучения, поэтому у них не хватает денег, чтобы тратить их на каникулы. Мы стремимся дать им возможность объединиться за хороший полезный замороженный молочный продукт. Мы стремимся сделать женщин нашими послами бренда, поскольку они склонны формировать лояльность бренда к хорошей еде. Женщины также склонны развлекаться во время вечеринок или в стрессовом состоянии.



4.1 Сегментация рынка

18–24 года

Эта группа составляет основную часть нашего целевого рынка с располагаемым доходом. Они либо холостые, либо учатся в колледже, либо недавно трудоустроены. У них еще не так много обязанностей, и они могут сэкономить немного денег на хорошее угощение в хорошем кафе. В основном они встречаются и очень хотят произвести впечатление на своих товарищей. Эта группа склонна тратить больше, чем они могут себе позволить.

Мы планируем привлечь эту группу, оснастив наши помещения мощной музыкальной системой, которая будет воспроизводить современную музыку, которая может исполнить серенаду сердцу девушки.Наш бизнес-план мороженого включает в себя все эти аспекты, чтобы наши первые клиенты в конечном итоге стали постоянными клиентами.


Молодые семьи

У них есть маленькие сладкоежки. У родителей есть несколько вариантов, кроме как дать своим детям то, что им нужно. Они могут делать это либо из любви, либо для того, чтобы избежать неловкой ситуации. Родители в основном работают и / или занимаются бизнесом, и у них есть деньги, чтобы подарить своим семьям приятное угощение.

Молодые семьи также предпочитают специальные закуски, такие как мороженое, поскольку это стоит меньше, чем в ресторане, и родители могут свободно ходить со своими детьми, в отличие от винных баров, где несовершеннолетние ограничены. Продавая их родителям, мы также налаживаем деловые отношения с их детьми на будущее.

Молодые семьи заняты, так как родители работают и почти не проводят время вместе. Мы даем им возможность собраться в нашем помещении и попробовать вкусное мороженое.Мы также планируем продвигать наш бренд, спонсируя спортивные мероприятия для детей. Дети будут посланниками нашего бренда и посланниками своих родителей, у которых есть деньги, которые они могут потратить с нами.

Мы также будем время от времени приглашать местных школьников младших классов прийти к нам и посмотреть, как мы производим нашу продукцию. Таким образом, они разовьют интерес к нашей продукции и сохранят лояльность. Постоянный покупатель — это покупатель жизни; мы не тратим ни копейки на то, чтобы снова продать ему нашу продукцию.Наша основная работа — сделать так, чтобы он был доволен тем, что тратит с нами деньги.


Другие клиенты

Иногда люди старше 35 хотят иметь хорошее место, чтобы побаловать своих приезжих друзей и деловых партнеров. Мы предлагаем им возможность войти в наше помещение и насладиться нашими угощениями в защиту жизни, когда они обсуждают свой бизнес.

Накуру — также оживленный город, изобилующий такими мероприятиями, как школьные и студенческие мероприятия (мюзиклы, спорт), это очень популярное туристическое направление и очень яркое место развлечений.Мы даем посетителям возможность испытать наш исключительный сервис.


4.3 Анализ отрасли

Молочная промышленность Кении обеспечивает более 30 процентов сельскохозяйственного ВВП, что составляет 10 процентов национального ВВП. Замороженные молочные продукты составляют 18 процентов от общего дохода от молочной продукции.

Если учесть, что ВВП Кении в 2015 году составлял 63,5 миллиарда долларов, то можно увидеть, что на замороженные молочные продукты было внесено более 342 миллионов долларов. Это очень значимая цифра, которую не может игнорировать любой дальновидный бизнес.

(Un) К счастью, лишь несколько крупных игроков местной молочной промышленности занимаются производством замороженных молочных продуктов. Это снижает барьер для входа и снижает конкуренцию за новых участников. У нас есть супермаркеты в качестве наших основных конкурентов, но, как мы уже отмечали ранее, у нас есть более сильные конкурентные преимущества перед ними на местном рынке.


4.3.1 Конкуренция и модели покупок

[Усеченный]


4.3.2 Конкуренты

К счастью для нас, у нас нет специализированного магазина мороженого в качестве признанного конкурента.Мы стремимся выйти на рынок и заявить о себе как о первопроходцах. Мы будем вести неизведанные воды и создавать впечатления для наших клиентов. Dairyteq будет единственным брендом, который приходит на ум, когда думаешь о замороженных молочных продуктах.


Местные конкуренты
  • Рестораны . Они предлагают мороженое как блюдо в своем меню. Это наш основной бизнес, и мы победим их, исходя из этого простого факта.
  • Супермаркеты 9000 6. В них продают розничную тару от производителей. У них нет места, где покупатели могли бы насладиться своими десертами. Мы создаем впечатления и даем нашим клиентам престиж, который они не могут получить в другом месте.

У этих двоих множество клиентов, но они не создают для них престижа, связанного с употреблением замороженных молочных продуктов. Мы стремимся создать впечатление, перед которым наши клиенты не смогут устоять. Кроме того, мы планируем помочь сообществу, спонсируя местные спортивные мероприятия.


5.0 Краткое изложение стратегии и реализации

Dairyteq стремится создать опыт, который превзойдет ожидания наших клиентов с точки зрения обслуживания клиентов и качества продукции. Конкурентное преимущество поставит бренд выше всех конкурентов и станет ориентиром для многих других стартапов в стране.

Мы стремимся повысить узнаваемость нашего бренда среди местного населения и расширить свою деятельность на другие части страны с помощью франчайзинга. Как только наш бизнес стабилизируется, мы будем продавать франшизы подходящим компаниям и предпринимателям по всей стране.Мы будем синонимом замороженных молочных продуктов в стране.

Наш бренд представляет собой упаковку, в которой содержатся вкусные замороженные молочные лакомства, приятная музыка и расслабляющая атмосфера. Наше качество превосходит все остальные торговые точки страны. Мы стремимся предложить нашим клиентам услугу, перед которой они не смогут устоять; если они думают о том, как мы с ними обращаемся, они приходят снова.


5.1 Конкурентное преимущество

Вот наши конкурентные преимущества:

  • Наши закуски высшего качества, престижные, но при этом доступные.
  • Исключительное обслуживание клиентов. Наши клиенты могут поесть в нашем кафе или забрать замороженные закуски.
  • Отличное расположение в городе.
  • Участие в местной деятельности заставит наших клиентов больше доверять нам и позволит нам опередить наших конкурентов.

5.2 Основные этапы развития

[усечено]

Свяжитесь с нами, чтобы составить индивидуальный бизнес-план мороженого, который позволит проанализировать ваш уникальный рынок. Мы также добавим информацию о других разделах, в том числе:

  • Маркетинговая стратегия
  • Стратегия продаж
  • Стратегии прогнозирования
  • Менеджмент
  • План персонала
  • Финансовый план
  • Бизнес-предположения
  • Анализ безубыточности
  • Прибыли и убытки Прогнозы
  • Денежный поток
  • Бухгалтерский баланс
  • Бизнес-показатели

Если вам нужен комплексный бизнес-план мороженого для вашего бизнеса, свяжитесь с нами, чтобы мы могли проанализировать вашу бизнес-идею.Поможем проанализировать вашу бизнес-идею, если она осуществима и работоспособна.

Как открыть кафе-мороженое

Запустите кафе-мороженое, выполнив следующие 9 шагов:

Вы нашли идеальную бизнес-идею и теперь готовы сделать следующий шаг. Создание бизнеса — это нечто большее, чем просто его регистрация в государстве. Мы составили это простое руководство по открытию вашего мороженого. Эти шаги гарантируют, что ваш новый бизнес будет хорошо спланирован, правильно зарегистрирован и соответствует законам.

Ознакомьтесь с нашей страницей «Как начать бизнес».

ШАГ 1. Спланируйте свой бизнес

Четкий план важен для успеха предпринимателя. Это поможет вам наметить специфику вашего бизнеса и обнаружить некоторые неизвестные. Следует рассмотреть несколько важных тем:

К счастью, мы провели для вас много исследований.

Какие затраты связаны с открытием кафе-мороженого?

В идеале вам нужна витрина, на которой много людей, и которые не переполнены аналогичными предприятиями.Вам понадобится 800–1100 квадратных футов, в зависимости от сферы вашего бизнеса. Арендная плата может составлять от 1800 до 3000 долларов в месяц. При подписании стандартных договоров аренды взимается арендная плата за первый и последний месяц.

Когда вы определитесь с местонахождением, вы можете приступить к проектированию своего магазина и приобретению необходимого оборудования. Стоимость использования всего одного оборудования может превышать 8000 долларов США. Владельцы магазинов сообщают о первоначальных инвестициях в размере 25 000 долларов, многие из которых потратили более 50 000 долларов.

Какие текущие расходы на кафе-мороженое?

Затраты на инвентаризацию зависят от продуктов, которые вы предлагаете, и обычно составляют в среднем 5000-6000 долларов в месяц.Вам нужно будет выделить около 500 долларов в месяц на рекламные расходы. Затраты на рабочую силу, включая услуги по уборке, заработную плату, оплату труда и налоги, будут составлять от 2000 до 4000 долларов в месяц, в зависимости от того, сколько сотрудников вы нанимаете. Счета за электроэнергию для аналогичных предприятий стоят более 600 долларов в месяц.

Кто целевой рынок?

Многие покупатели считают мороженое особенным лакомством. Их посещения носят эпизодический характер; поэтому постоянное качество важно для привлечения постоянных клиентов.Ваши клиенты также будут рядом, чтобы удовлетворить желание или потому, что они не смогли устоять перед искушением. Чтобы обеспечить постоянный приток людей, выбирайте место с хорошей проходимостью.

Как кафе-мороженое зарабатывает деньги?

Большинство мороженого подается ложкой. Стандартные варианты сервировки включают чашки, рожки и фирменное мороженое с фруктами. Многие салоны удовлетворяют пристрастие своих клиентов к сладкому, предлагая различные варианты начинки, которые также оплачиваются ложкой.

Важно отметить, что производство мороженого носит сезонный характер. Основная часть вашего дохода будет получена летом, тогда как в зимние месяцы будет немного.

Сколько вы можете взимать с клиентов?

Цена, которую вы можете назначить, должна в значительной степени зависеть от демографической группы, но 2,50–3 доллара за мерную ложку на 4 унции — хорошее место для начала. В таких регионах, как Нью-Йорк, клиенты платят до 5 долларов за мерную ложку.

Какую прибыль может получить кафе-мороженое?

Если вы находитесь в преимущественно холодном регионе, межсезонье будет более продолжительным и отрицательно скажется на вашей прибыли.Разнообразие продаваемых вами продуктов также определяет вашу годовую прибыль. Если вы откроете магазин мягкого мороженого, возможности клиентов будут ограничены, и вы можете увидеть меньшую прибыль. Годовая валовая прибыль колеблется от 19 900 до 49 000 долларов. Обладая надлежащим видением и энергией, предприниматели могут сделать гораздо больше.

Как сделать бизнес более прибыльным?

Ниже приведены примеры того, что сделали другие владельцы доильных залов для увеличения своей годовой прибыли:

  • Участвуйте в местных мероприятиях, таких как фермерский рынок или сбор средств
  • Проявите творческий подход.Многие любители мороженого любят мороженое, молочные коктейли, бутерброды и начинки
  • Продавайте торты с мороженым и предлагайте клиентам возможность индивидуального заказа для особых случаев
  • Пусть ваши клиенты забирают домой мороженое по пинте
  • Продавайте свой товар в местных продуктовых магазинах и ресторанах
Как вы назовете свой бизнес?

Выбрать правильное имя — это важно и сложно. Если вы еще не придумали имя, ознакомьтесь с нашим руководством «Как назвать бизнес» или получите помощь в поиске имени с помощью генератора имен для кафе-мороженого

.

Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем, возможно, вы захотите работать под другим названием, чем ваше собственное имя.Посетите наше руководство для администраторов баз данных, чтобы узнать больше.

При регистрации названия компании мы рекомендуем изучить название вашей компании, отметив:

Очень важно защитить свое доменное имя до того, как это сделает кто-то другой.

После регистрации доменного имени рассмотрите возможность создания профессиональной учетной записи электронной почты (@ yourcompany.com). G Suite от Google предлагает сервис корпоративной электронной почты с другими полезными инструментами, включая текстовый редактор, электронные таблицы и многое другое.Попробуйте бесплатно

ШАГ 2: Создайте юридическое лицо

Наиболее распространенными типами бизнес-структур являются индивидуальное предпринимательство, товарищество, общество с ограниченной ответственностью (ООО) и корпорация.

Создание юридического лица, такого как LLC или corporation , защищает вас от личной ответственности в случае судебного иска против вашего кафе-мороженого.

Прочтите наше руководство по созданию собственного ООО

Выберите Ваш StateAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict Of ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming

ИЩИ СЕЙЧАС

Получите форму профессионального обслуживания в ООО для вас

Два таких надежных сервиса:

Вы можете создать ООО самостоятельно и оплатить только минимальные расходы штата на ООО или нанять одну из лучших услуг ООО за небольшую дополнительную плату.

Рекомендовано: Вам необходимо выбрать зарегистрированного агента для вашего ООО. Пакеты регистрации ООО обычно включают бесплатный год услуг зарегистрированного агента. Вы можете нанять зарегистрированного агента или действовать как собственный.

ШАГ 3: Зарегистрируйтесь в налоговой

Вам необходимо зарегистрироваться для уплаты различных государственных и федеральных налогов, прежде чем вы сможете начать бизнес.

Чтобы зарегистрироваться для уплаты налогов, вам необходимо подать заявление на получение EIN.Это действительно просто и бесплатно!

Вы можете получить свой EIN бесплатно через веб-сайт IRS, по факсу или по почте. Если вы хотите узнать больше об EIN и о том, как они могут принести пользу вашему LLC, прочитайте нашу статью Что такое EIN ?.

Узнайте, как получить EIN, в нашем руководстве «Что такое EIN» или найдите свой существующий EIN с помощью нашего руководства по поиску EIN.

Налоги на малый бизнес

В зависимости от того, какую бизнес-структуру вы выберете, у вас могут быть разные варианты налогообложения вашего бизнеса. Например, некоторые LLC могут получить выгоду от налогообложения как S-корпорация (S corp).

Вы можете узнать больше о налогах на малый бизнес в этих руководствах:

Существуют особые государственные налоги, которые могут применяться к вашему бизнесу. Узнайте больше о государственном налоге с продаж и налогах на франшизу в наших руководствах по налогам с продаж штата.

ШАГ 4. Откройте коммерческий банковский счет и кредитную карту

Использование специализированных банковских и кредитных счетов для бизнеса имеет важное значение для защиты личных активов.

Когда ваши личные и бизнес-счета смешаны, ваши личные активы (ваш дом, машина и другие ценности) подвергаются риску в случае предъявления иска к вашему бизнесу. В коммерческом праве это называется прорывом корпоративной завесы.

Кроме того, изучение того, как создать бизнес-кредит, может помочь вам получить кредитные карты и другое финансирование на имя вашего бизнеса (вместо вашего), более высокие процентные ставки, более высокие кредитные линии и многое другое.

Открыть счет в коммерческом банке
  • Это отделяет ваши личные активы от активов вашей компании, что необходимо для защиты личных активов.
  • Это также упрощает ведение бухгалтерского учета и налоговой отчетности.

Рекомендовано: Прочтите наш обзор лучших банков для малого бизнеса, чтобы найти лучший национальный банк, кредитный союз, удобные для бизнес-кредитования банки, один со множеством обычных офисов и многое другое.

Получите бизнес-кредитную карту
  • Это поможет вам разделить личные и деловые расходы, объединив все расходы вашего бизнеса в одном месте.
  • Он также создает кредитную историю вашей компании, которая может быть полезна для сбора денег и инвестиций в дальнейшем.

Рекомендуется: Прочтите наше руководство, чтобы найти лучшие кредитные карты для малого бизнеса.

ШАГ 5. Настройка бухгалтерского учета

Запись различных расходов и источников дохода имеет решающее значение для понимания финансовых показателей вашего бизнеса. Ведение точной и подробной отчетности также значительно упрощает вашу ежегодную налоговую декларацию.

ШАГ 6: Получение необходимых разрешений и лицензий

Неполучение необходимых разрешений и лицензий может привести к крупным штрафам или даже к закрытию вашего бизнеса.

Требования к лицензированию местного и государственного бизнеса

Для ведения бизнеса по продаже мороженого могут потребоваться определенные государственные разрешения и лицензии. Узнайте больше о лицензионных требованиях в вашем штате, посетив ссылку SBA на государственные лицензии и разрешения. В частности, большинство штатов требует, чтобы кафе-мороженое получали разрешение продавца. Разрешение продавца позволяет штатам регистрировать и взимать налоги с продаж товаров (а иногда и услуг).

Большинство предприятий обязаны взимать налог с продаж на товары или услуги, которые они предоставляют. Чтобы узнать больше о том, как налог с продаж повлияет на ваш бизнес, прочитайте нашу статью «Налог с продаж для малого бизнеса».

Кроме того, могут применяться определенные местные лицензионные или нормативные требования. Например, для кафе-мороженого потребуется лицензия местного департамента здравоохранения, которая будет варьироваться от города к городу. Это потому, что кафе-мороженое продают еду; Все заведения, где подают еду, обязаны пройти санитарный осмотр.

Кроме того, кафе-мороженое может регулярно проверяться местным отделом здравоохранения.Эти инспекции будут проверять соблюдение местных законов о здравоохранении, обычно связанных с предотвращением загрязнения пищевых продуктов.

  • Советы для благополучного прохождения медосмотра можно найти здесь.

Для получения дополнительной информации о местных лицензиях и разрешениях:

ШАГ 7. Получите страхование бизнеса

Как и в случае с лицензиями и разрешениями, вашему бизнесу необходимо страхование, чтобы вести безопасную и законную деятельность. Business Insurance защищает финансовое благополучие вашей компании в случае страхового убытка.

Существует несколько видов страховых полисов, созданных для разных видов бизнеса с разными рисками. Если вы не знаете, с какими рисками может столкнуться ваш бизнес, начните со страховки общей ответственности . Это наиболее распространенное покрытие, необходимое малому бизнесу, поэтому это отличное место для начала вашего бизнеса.

Узнайте больше о страховании гражданской ответственности.

Еще один важный страховой полис, в котором нуждаются многие предприятия, — это страхование компенсации работникам.Если в вашем бизнесе будут сотрудники, велика вероятность, что ваш штат потребует от вас страховки компенсации работникам.

ШАГ 8. Определите свой бренд

Ваш бренд — это то, что олицетворяет ваша компания, а также то, как ваш бизнес воспринимается публикой. Сильный бренд поможет вашему бизнесу выделиться среди конкурентов.

Если вы не уверены в разработке логотипа своего малого бизнеса, ознакомьтесь с нашими Руководствами по дизайну для начинающих, мы дадим вам полезные советы и рекомендации по созданию лучшего уникального логотипа для вашего бизнеса.

Получите логотип с помощью бесплатного генератора логотипов Truic Не требуется электронная почта или регистрация

— или —

Используйте средство создания логотипов премиум-класса

Как продвигать и продавать кафе-мороженое

Ваша цель — привлечь людей к двери. После этого продукт должен говорить сам за себя. Вернисаж — особенный день для вас, поэтому стоит поделиться им с потенциальными покупателями! Организуйте мероприятие в день открытия, на которое клиенты смогут прийти и попробовать ваши предложения.Убедитесь, что ваша вывеска находится на видном месте и правильно представляет ваш бренд.

Социальные сети должны быть включены в вашу маркетинговую стратегию. Вы охватите более широкую аудиторию и сможете делиться специальными предложениями со своими постоянными клиентами. Убедитесь, что вы указаны во всех локальных каталогах, а также в таких инструментах мобильных приложений, как Yelp.

Как удержать клиентов, возвращающихся

Местоположение окажет влияние на привлечение клиентов. Держите их возвращаться, каждый раз предлагая качественные продукты и приятные впечатления.Ваше пространство всегда должно быть сверкающим чистотой, а ваш персонал должен быть веселым и профессиональным.

ШАГ 9. Создайте веб-сайт своей компании

После определения вашего бренда и создания логотипа следующим шагом будет создание веб-сайта для вашего бизнеса.

Хотя создание веб-сайта — важный шаг, некоторые могут опасаться, что он окажется вне их досягаемости, поскольку у них нет опыта создания веб-сайтов. Хотя в 2015 году это могло быть разумным опасением, за последние несколько лет в веб-технологиях произошли огромные успехи, которые значительно упростили жизнь владельцев малого бизнеса.

Вот основные причины, по которым не следует откладывать создание сайта:

  • У всех законных предприятий есть веб-сайты — точка. Размер или отрасль вашего бизнеса не имеет значения, когда дело доходит до вывода вашего бизнеса в Интернет.
  • Аккаунты в социальных сетях, такие как страниц Facebook или бизнес-профили LinkedIn, не заменяют бизнес-сайт , которым вы владеете.
  • Инструменты для создания веб-сайтов, такие как GoDaddy Website Builder, сделали создание базового веб-сайта чрезвычайно простым. Вам не нужно нанимать веб-разработчика или дизайнера, чтобы создать веб-сайт, которым вы можете гордиться.

Используя наши руководства по созданию веб-сайтов, процесс будет простым и безболезненным и займет у вас не более 2–3 часов.

Другие популярные конструкторы веб-сайтов: WordPress, WIX, Weebly, Squarespace и Shopify.

Бизнес-план кафе-мороженого

Если вы планируете открыть новый бизнес по производству мороженого, первое, что вам понадобится, это бизнес-план. Воспользуйтесь нашим образцом Zero Degree Frozen — Бизнес-план для кафе-мороженого , созданный с помощью программного обеспечения для бизнес-планов upmetrics, чтобы начать писать свой бизнес-план в кратчайшие сроки.

Прежде чем вы начнете писать бизнес-план для своего нового кафе-мороженого, потратьте как можно больше времени на чтение некоторых примеров бизнес-планов, связанных с едой и рестораном.

Чтение образцов бизнес-планов даст вам хорошее представление о том, к чему вы стремитесь, а также покажет вам различные разделы, которые включают разные предприниматели, и язык, на котором они пишут о себе и своих бизнес-планах.

Мы создали этот образец Zero Degree Frozen — Ice Cream Business Plan , чтобы вы получили хорошее представление о том, как должен выглядеть идеальный бизнес-план для мороженого и какие детали вам нужно будет включить в свой потрясающий бизнес-план.

Предварительный просмотр нашего Zero Degree Frozen — Пример бизнес-плана для кафе-мороженого, давайте начнем писать собственный бизнес-план. С Upmetrics это легко и весело.

План бизнес-плана кафе-мороженого

Это стандартный план бизнес-плана для мороженого, который охватывает все важные разделы, которые вы должны включить в свой бизнес-план.

  • Краткое содержание
    • Цели
    • Миссия
    • Ключи к успеху
  • Деловая сводка
    • Обзор
    • Краткое описание запуска
    • Требуется финансирование
    • Собственность компании
  • Продукты и услуги
    • Замороженный крем
    • Итальянский лед
  • Анализ рынка
    • Сегментация рынка
      • Доля маркетинга
      • 18-24-летние
      • Первые семьи
      • Другое
    • Анализ рынка
    • Стратегия целевого сегмента рынка
    • отраслевой анализ
      • Конкуренция и модели покупок
      • Конкуренты
  • Краткое изложение стратегии и реализации
    • Конкурентное преимущество
    • Вехи
    • Маркетинговая стратегия
    • Стратегия продаж
      • Прогноз продаж
      • Продажи за год
  • Краткое изложение руководства
  • Финансовый план
    • Важные предположения
    • Анализ торможения
    • Прогнозируемая прибыль и убыток
      • Прибыль за год
      • Валовая прибыль за год
    • Прогнозируемый денежный поток
    • Прогнозируемый баланс
    • Деловые показатели

Используйте этот примерный план в качестве ориентира и сразу же приступайте к его редактированию.С Upmetrics это просто и весело.

После начала работы с upmetrics вы можете скопировать этот образец бизнес-плана в свой бизнес-план и изменить необходимую информацию, а загрузить бизнес-план для мороженого pdf . Это самый быстрый и простой способ начать писать бизнес-план.

Настройте свой бизнес-план

Все предприятия разные.Так что не стесняйтесь изменять свой бизнес-план в соответствии с вашими требованиями. Несмотря на то, что наши примеры бизнес-планов нацелены чтобы помочь вам создать идеальную презентацию для ваших клиентов и инвесторов, наконец, вам решать, как вы собираетесь представить свои идеи в лучший свет.

Предварительный просмотр шаблона полного бизнес-плана оформления заказа
создан с помощью конструктора бизнес-планов upmetrics

Приступим к бизнес-планированию!

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Бизнес-планы, шаблоны и статьи, содержащиеся на upmetrics.co не следует рассматривать как юридическую консультацию. Весь контент носит информационный характер целей, а upmetrics не претендует на точность, законность или пригодность. Сайт владелец не несет ответственности за какие-либо ошибки, упущения или ущерб любого рода.

Бизнес-план по мороженому — прибыль от мороженого

От: Джейсона Лекселла, основателя IceCreamProfits.com

Уважаемый предприниматель по мороженому,

Какой еще бизнес практически всегда гарантирует довольных клиентов? Какой еще бизнес обслуживает мужчин, женщин и детей или людей всех демографических групп и всех слоев общества? Посмотрим правде в глаза, все любят мороженое.

Если вы стремитесь к росту и становитесь таким же прибыльным и признанным, как мороженое Ben & Jerry’s, или просто хотите получать комфортный шестизначный доход в своем родном городе , ключ к успеху — это тщательно спланированный, хорошо реализованный бизнес строить планы.

Однако я понимаю, что сам по себе термин «бизнес-план» вызывает панику у многих предпринимателей. Позвольте мне рассказать вам о четырех секретах написания бизнес-плана:

  • Вам не нужна степень MBA.
  • Вам не придется проводить бесчисленные изнурительные часы за компьютером.
  • Вам даже не нужно знать, что входит в бизнес-план.
  • Вам также не нужно платить консультанту 150 долларов в час за составление индивидуального бизнес-плана.

Да, новый бизнес может быть дорогостоящим, но позвольте мне рассказать вам секрет, который знают все успешные предприниматели магазинов мороженого: при правильном планировании кафе-мороженое может быть доступным и относительно простым в эксплуатации.

Я могу помочь вам спланировать успех вашего магазина мороженого…

Я все слышал…

Как основатель и редактор Ice Cream Profits, такие же предприниматели, как вы, пишут вопросы о бизнесе мороженого.Из сотен вопросов, которые я получаю каждый месяц, около 80% связаны с эффективной разработкой бизнес-плана или запуском бизнеса.

Я также получаю истории успеха — письма и электронные письма от профессионалов, которые построили прибыльный и устоявшийся бизнес по производству мороженого. Они дают советы и подсказки, рассказывая мне, что сработало для них.

Итак, у меня есть уникальная точка зрения, а — это огромное количество секретной, инсайдерской информации о бизнесе, которой не обладают другие. Я знаю, что нужно для этого!

Независимо от того, что кто-либо говорит, открытие собственного дела сопряжено с определенными рисками.Но я понял, что хороший бизнес-план помогает решать проблемы до того, как они отбросят вас назад.

Зачем мне нужен бизнес-план для магазина мороженого?

Очень важно иметь твердый план с реалистичными оценками. Вам нужен бизнес-план, адаптированный к вашему уникальному бизнесу. Стандартные планы не на высоте, а консультанты могут быть слишком дорогими.

Профессиональный бизнес-план — это как дорожная карта к успеху, показывая вам:

  • Как продвигать свой бизнес с наименьшими инвестициями
  • Как победить конкурентов в лоб
  • Каковы ваши риски и как их минимизировать
  • Какой доход вы можете ожидать в первый год, второй год и т. Д.
  • Как вы можете выделить свой магазин среди других — и удвоить свой доход!
  • Минимальные требования, необходимые для прибыльного бизнеса по производству мороженого
  • Плюс многое другое!

Позвольте мне показать вам, как составить индивидуальный бизнес-план, специально подобранный для вашего магазина мороженого, который поможет вам получить максимально возможную прибыль!

Но сначала давайте обратимся к фактам.

Это серьезная вещь…

ФАКТ: Более 50% всех малых предприятий терпят неудачу в первый год.
(Источник: Управление малого бизнеса США)

ФАКТ: Статистика показывает, что хорошо составленный бизнес-план
может значительно увеличить ваши шансы на успех.

ФАКТ: Плохое планирование — причина № 1 неудач малого бизнеса.
(Источник: Данн и Брэдстрит)

Получите секрет запуска и ведения высокодоходного бизнеса по производству мороженого


!

А теперь позвольте мне показать вам, как именно защитить ваш бизнес от неудач.Я хочу познакомить вас с лучшей системой шаблонов бизнес-планов, с которой я когда-либо сталкивался. Он обеспечивает необходимую настройку, ориентированную исключительно на производство мороженого.

Это также не связано с высокой ценой, которую вы встретите с консультантами или программным обеспечением для бизнес-планов. Его невероятно легко изменить, и основная часть плана написана для вас!

Используя этот бизнес-план, вы можете составить план вашего нового бизнеса за меньшее время и за небольшую часть затрат.Этот бизнес-план — профессиональный документ, который поможет вам спланировать успех вашего магазина мороженого.

Если вам нужно финансирование, этот настраиваемый бизнес-план поможет вам получить нужные деньги. Вы с гордостью покажете этот бизнес-план любому уважаемому банку, инвестору или бизнес-консультанту.

Представляем….

Бизнес-план по мороженому — недавно обновленный на 2021 год

Вы бы отправились в путешествие без карты? Возможно нет. Так зачем вам вообще рассматривать возможность открытия бизнеса с гораздо большим риском без надежного и надежного бизнес-плана ?

Начните работу с легкостью с помощью бизнес-плана «Мороженое».

  • Ключевые цифры и факты об индустрии мороженого
  • Современные исследования и анализ — экономьте часы своего времени!
  • Подробное описание бизнеса
  • Критические соотношения и расчеты
  • Ключевые финансовые формы
  • Раскройте тайну оценок расходов и доходов
  • Полный маркетинговый и операционный план
  • Подробный, полностью адаптированный бизнес-план мороженого
  • Plus 5 удивительных бонусов для начала работы
  • Удовлетворение гарантировано!

The Ice Cream Business Plan
(Полный комплект для бизнес-планирования с документами Word, Excel и Adobe PDF.)

Прочтите, что говорят о


Бизнес-план мороженого…
«Мы открываем наш первый магазин мороженого

через 3–4 месяца!»

Когда принимается решение сделать такой скачок, как открытие собственного бизнеса, руководство и структура тех, у кого есть база знаний, неоценимы. Нет никаких причин для воссоздания формата для уже созданного общего плана.

Мы очень близки к завершению нашего плана и открытию магазина в ближайшие 3-4 месяца.Благодарю вас!

Апрель Ranceful
Пэрриш, Флорида

«В нем содержалась ключевая информация для

, открывающая магазин мороженого!»

Я бы порекомендовал этот бизнес-план другим, потому что при открытии бизнеса важно иметь надежную и надежную информацию, и любые материалы, которые могут развеять некоторые мифы и четко сфокусировать внимание, — это хорошо.

Яхья Мухаммад
Чикаго, Иллинойс

Профессиональный бизнес-план за


раз за небольшую часть стоимости!

Когда вы на самом деле садитесь писать бизнес-план магазина мороженого, вы можете чувствовать себя ошеломленным.С чего начать? Что ты говоришь? Поскольку ожидается так много разделов и важной информации, это сложно понять.

Стандартные планы просто не работают для этого бизнеса.

Вы можете нанять консультанта по бизнес-плану для индивидуальной помощи в написании бизнес-плана. Однако эти консультанты часто берут более 100 долларов в час, и вы можете рассчитывать заплатить от 2000 до 10000 долларов за тщательно проработанный план. Это огромная сумма денег, которую вы могли бы вместо этого использовать в качестве стартового капитала.

Но теперь вы можете создать профессиональный бизнес-план, специально предназначенный для индустрии мороженого, за гораздо меньшее время, чем если бы вы писали его с нуля!

Просто настройте его так, чтобы он соответствовал деталям вашего магазина, и ваш бизнес-план готов. Это, безусловно, самый простой способ написать бизнес-план!

Написать бизнес-план никогда не было так просто…

Вы просто вводите информацию о своем магазине мороженого в простой для понимания шаблон бизнес-плана и нажимаете «Сохранить».Затем откройте финансовый документ Microsoft Excel и введите прогнозируемые цифры вашего магазина.

Это поможет вам рассчитать анализ безубыточности, бухгалтерский баланс на день открытия, трехлетний прогноз прибыли и 12-месячный отчет о прибылях и убытках.

Когда вы будете удовлетворены своим бизнес-планом, распечатайте его и поместите все в профессиональную папку. Тогда готово!

Вы можете использовать его в качестве руководства для управления магазином мороженого. Вы также можете представить свой безупречный план кредиторам, партнерам или инвесторам.

Исследование было проведено для вас с использованием


современных фактов и цифр в индустрии мороженого

Возможно, самая сложная часть написания бизнес-плана — это исследование. Вот почему в бизнес-плане «Мороженое» особое внимание уделяется аналитическому разделу. Этот бизнес-план использует только самые авторитетные источники и включает всю ключевую информацию, необходимую предпринимателям, банкам и инвесторам.

Все отраслевые исследования взяты из исключительных источников, в том числе:

  • Международная ассоциация производителей молочных продуктов
  • Бюро переписи населения США
  • Монитор данных
  • Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США

Бизнес-план по мороженому обновляется каждый год, чтобы в бизнес-плане по мороженому всегда были самые свежие факты и цифры.

Поскольку раздел отраслевых исследований уже написан, вы сэкономите сотни утомительных часов, необходимых для ручного сбора чего-либо почти столь же всеобъемлющего. Одно это стоит ваших вложений!

Просто посмотрите на все готовые диаграммы и графики для индустрии мороженого, включенные в бизнес-план мороженого! Вы получите:

  • Доля сегментации мирового рынка мороженого по объему
  • Объем рынка мороженого в США
  • График цен
  • Впечатляющий рекламный бюджет
  • Мощные прогнозы продаж
  • График доли рынка мороженого конкурентов
  • Матрица профиля конкурента
  • Plus, Прогноз рынка мороженого в США на ближайшие 5 лет!

(Занятые банкиры и инвесторы предпочитают визуальные эффекты тексту.)

Экономьте время и деньги, избегая


Стресс начинать с нуля!

Не ждите ни минуты. Откройте для себя надежный способ создать эффективный индивидуальный бизнес-план за считанные минуты! Это тот же шаблон бизнес-плана, которым уже руководствовались сотни других успешных владельцев мороженого, и он также может помочь вам добиться успеха!

Прочтите 5 основных причин, почему я верю


Бизнес-план по мороженому
подходит именно вам

При проведении исследования для разработки этого продукта мы обратились за помощью к профессиональной группе экспертов.В состав этой группы проверки входили:

  • Уважаемый банкир с 25-летним опытом кредитования.
  • Профессиональный составитель бизнес-планов с более чем 10-летним опытом.
  • Бывший вице-президент по франчайзингу одной из крупнейших в стране сетей быстрого питания и основатель нескольких успешных предприятий.

Эти эксперты по бизнес-планам и пищевой промышленности приобрели каждый продукт бизнес-плана, представленный на рынке, и тщательно изучили и оценили каждый из них.

В ходе этого процесса проверки наши эксперты по бизнес-планам признали огромную возможность предложить продукт, который как соответствовал, так и превосходил стандарты, установленные в настоящее время, и сделали это, при этом создавая специально вручную для индустрии мороженого.

Вот пять основных причин, почему бизнес-план «Мороженое» — идеальный план для вас

Причина № 1

Написано с нуля


Специально для мороженого

Ваш план профессионально изучен и создан с нуля со всеми необходимыми деталями и соответствующими данными, которые требуются банкирам и инвесторам.

Это означает, что вам не нужно беспокоиться о настройке общего бизнес-плана в соответствии с вашими потребностями и о том, что принадлежит вашей отрасли, а что нет. Уже одно это сэкономит много времени и снимет стресс с этой важной части вашего бизнес-процесса.

Причина № 2

Это правильно оформлено


Так хотят инвесторы,
партнеры и банки

Банкирам, партнерам и инвесторам требуются бизнес-планы стандартного формата и длины.Помимо общей длины плана, также важны содержание и длина раздела.

Бизнес-план для мороженого соответствует передовым стандартам составления бизнес-планов, что делает банкиров счастливыми и упрощает привлечение необходимых средств.

Причина № 3

Мы сократили пух

Бизнес-план должен быть четким и кратким, иллюстрирующим осуществимость вашего бизнеса. Любая не относящаяся к делу информация не одобряется.

Слишком часто бизнес-планы страдают от преднамеренного «раздувания», вызванного желанием выглядеть так, как будто в плане «все вместе».Конечным результатом является слишком длинный документ, содержащий ненужные детали.

Бизнес-план «Мороженое» фокусируется на самом важном, оставляя ворс на подушки.

Причина № 4

Полностью исследовано


с актуальными данными и статистикой
из надежных источников

Бизнес-план по мороженому был разработан и исследован с использованием надежных, современных ресурсов и рыночных данных.

Все труднодоступные отраслевые исследования собраны для вас — со статистикой, прогнозами и рыночными данными, позволяющими сэкономить время, усилия и стресс.

Когда вы строите свой бизнес-план мороженого на основе реальных исследований из достоверных источников, вы можете сосредоточиться на всех других задачах стартапа.

Причина № 5

Это единственный план, предлагающий


Iron Clad, 60-дневную гарантию возврата денег

Кто-то может назвать нас сумасшедшими из-за того, что мы предлагаем 60-дневную гарантию возврата денег по бизнес-плану. Это нормально. Мы хотим быть уверены, что каждый покупатель полностью доволен своей покупкой.

Если вы по какой-либо причине не полностью удовлетворены бизнес-планом «Мороженое», мы вернем вам деньги.

Имея сотни довольных клиентов после более чем двух с половиной лет работы, мы стремимся обеспечивать высочайшее качество продукции и поддерживаем каждую покупку.

Так чего же вы ждете? Загрузите бизнес-план «Мороженое» прямо сейчас — и сегодня вечером получите полностью адаптированный и мощный бизнес-план. Перестань беспокоиться. Вычеркните это из своего списка дел на сегодня.

Загрузите этот бизнес-план «Невероятное мороженое» прямо сейчас! Кликните сюда.

Или продолжайте читать, чтобы узнать больше…

«Хотите знать, что другие предприниматели по мороженому


говорят о бизнес-плане по мороженому
?»

Наши клиенты написали нам, высоко оценивая этот мощный набор шаблонов бизнес-планов.Посмотрите, что они говорят:

«Финансовые отчеты были невероятно полезными».

У меня совсем нет финансового образования, но изучение финансовых показателей и понимание того, что было важным, действительно научили меня думать о вещах с этой точки зрения. Очень полезно.

Я бы порекомендовал бизнес-план как инструмент, помогающий сосредоточиться; это определенно отличный план, а финансовая отчетность важна и хорошо сделана.

Дженнифер Дандас
Бруклин, Нью-Йорк

«Это помогло мне организовать свой бизнес!»

Бизнес-план помог мне в целом организовать обзор моего магазина мороженого.Я обнаружил, что это полезное руководство по созданию розничного магазина мороженого.

Дарья Кастильоне
Денвер, Колорадо

«Подходит ли мне бизнес-план по мороженому?»

Бизнес-план мороженого разработан с учетом всех наиболее распространенных ситуаций в производстве мороженого.

Описывает ли вас какая-либо из следующих ситуаций?

  • Рассматриваете преимущества открытия собственного бизнеса?
  • Открытие традиционного кафе-мороженого?
  • Покупаете существующее кафе-мороженое?
  • Необходимо объективно оценить свой текущий бизнес?
  • Открытие магазина мороженого для гурманов?
  • Ищете капитал для роста или запуска?
  • Продаете сеть из нескольких залов?

Независимо от вашей конкретной ситуации, Бизнес-план по мороженому предлагает необходимую основу для создания индивидуального плана, который произведет впечатление на инвесторов, кредиторов и потенциальных партнеров, а также поможет вам спланировать успех вашего магазина.

Системные требования

Бизнес-план «Мороженое» прост в использовании и требует только Microsoft® Word (или iWork для Mac), Microsoft® Excel и Adobe Acrobat (бесплатная программа).

«Сколько стоит бизнес-план по мороженому


?»

Вы ожидаете заплатить от 2000 до 10000 долларов, если наняли консультанта для исследования, написания и разработки профессионального бизнес-плана для вашего нового магазина мороженого. Но давайте посмотрим правде в глаза. Если у вас уже нет значительного капитала, это просто невозможно.

Вы можете сократить путь и купить стандартную программу для бизнес-планов. Но здесь не хватает точных отраслевых исследований, необходимых для получения истинного представления о рынке. Вы также сталкиваетесь с риском частых опечаток, что приводит к немедленному отказу от любого законного банка или кредитора.

Но план Ice Cream Business Plan дает вам всего, что вам нужно, на сотни или даже тысячи меньше , чем вы бы заплатили за другие решения на рынке.

Получите профессиональный, хорошо проработанный бизнес-план, который можно настроить специально для вашего бизнеса по производству мороженого по нашей низкой начальной цене всего в 247 долларов.00.

Вы попали на эту страницу как раз вовремя, чтобы воспользоваться моим специальным предложением…

Специальное предложение

Только на ограниченное время!

Мы только что обновили бизнес-план «Мороженое» и в течение ограниченного времени предлагаем его по специальной цене всего в 47 долларов (сэкономьте 168 долларов)!

100% гарантия — без риска!

Если по какой-либо причине вы не полностью удовлетворены бизнес-планом «Мороженое», просто верните его и получите полный возврат в течение 60 дней — без риска. Не нравится — не платишь. Период. Вам нечего терять.

Plus Вы также получите эти


невероятных бонусов БЕСПЛАТНО

(стоимость 488 долларов — бесплатно!)

Пакет бесплатных бонусов № 1

Руководства по началу работы и контрольные списки

(на сумму 197 долларов)

Руководство по успеху мороженого содержит более 45 страниц советов и секретов успеха в производстве мороженого. Это подробное руководство содержит важную бизнес-информацию по следующим темам:

  • Руководство по написанию бизнес-плана — Получите разбивку того, что должен включать каждый раздел бизнес-плана и каких ошибок следует избегать при написании плана!
  • Макет и дизайн магазина — Получите эксклюзивные макеты магазинов и узнайте, что работает, а что нет!
  • Выбор места и расположение — Узнайте, как выбрать лучшее место для получения максимальной прибыли!
  • Образец договора аренды — Получите простой в использовании шаблон договора аренды и сэкономьте тысячи долларов на гонорарах адвокатов!
  • Разрешения и лицензии — Узнайте, какие разрешения и лицензии вам понадобятся для открытия магазина!
  • Требования к здоровью и безопасности — Узнайте, что это такое и как соблюдать их, чтобы ваш магазин не закрыли.

Бесплатный бонусный пакет № 2

Аудиозаписи интервью по теме


Систематизация вашего бизнеса
(стоимость 147 долларов)

Работа в магазине мороженого может потребовать долгих изнурительных часов вашего времени. Однако, если вы наладите операционные процессы, вы можете нанять других для ведения вашего магазина.

Тогда вы можете взять отпуск и получить удовольствие от того, что вы предприниматель, и от денег, которые вы зарабатываете.

В этом аудиоинтервью Питер Боуэн рассказывает, как систематизировать магазин мороженого, чтобы вам не приходилось находиться там каждый день.Ни один владелец малого бизнеса никогда не должен снова быть рабом своего дела.

Мы владеем бизнесом, чтобы поддерживать нашу жизнь, но слишком часто кажется, что наша жизнь и счастье являются топливом для двигателей коммерции.

О Питере Боуэне

Питер был предпринимателем с детства, когда в 12 лет он продавал мороженое с тележки для мороженого.

Питер всегда был целеустремленным, трудолюбивым, он получил диплом с отличием и является зарегистрированным профессиональным инженером-технологом.Его инженерное образование привело его к тому, что он стал экспертом по систематизации.

Недавно он купил магазин мороженого и систематизировал все его процессы, чтобы начать продажу магазина по франшизе.

Бесплатный бонусный пакет № 3

Справочник поставщиков оборудования для мороженого

(стоимость 47 долларов)

Мы составили полный 22-страничный список первоклассных продавцов, поставщиков и поставщиков оборудования. Это все ваше, с номерами телефонов, веб-сайтами, электронной почтой и физическими адресами.Вам просто нужно снять трубку и начать звонить.

Бесплатный бонусный пакет № 4

25 коммерческих рецептов мороженого

(стоимость 97 долларов)

Планируете ли вы делать собственное мороженое в своем магазине? В этот невероятный бонус мы добавили 25 коммерческих рецептов мороженого, которые вы можете попробовать и приготовить самостоятельно. Узнайте, как приготовить мороженое, которое они будут жаждать постоянно, от простого ванильного до нутеллы и миндаля!

Бесплатный бонусный пакет № 5

Полный комплект ссуды для управления малым бизнесом (SBA)

(Экономия времени!)

Если вам нужно финансирование, администрация малого бизнеса (SBA) может помочь, но они сначала захотят увидеть ваш бизнес-план.

Управление малого бизнеса (SBA) ссужает малому начинающему бизнесу миллионы долларов в год, и вы можете претендовать на это. Для вашего удобства мы собрали все документы, необходимые для подачи заявки на финансирование, чтобы помочь вам начать свой бизнес с веб-сайта SBA.

  • Личный финансовый отчет SBA — Организуйте свою финансовую картину, чтобы помочь вам определить, какие активы у вас есть, которые могут помочь получить ссуду и получить необходимый вам стартовый капитал.
  • Заявление на получение ссуды от SBA — Полная заявка на ссуду от SBA, которую вы можете просмотреть, заполнить и подать в SBA.
  • Справка SBA о личной истории — Чтобы помочь оценить вашу ссуду, это ключевой документ, запрошенный SBA.
  • Определение размера бизнеса SBA — При предоставлении ссуд SBA привлекает малые предприятия. Этот документ может помочь вам определить, соответствуете ли вы требованиям.
  • Контрольный список SBA — Полный контрольный список пунктов, необходимых для обработки вашей заявки на получение кредита SBA.

Бесплатный бонусный пакет № 6

Интервью с Джимом Россом из Flat Pennies

Flat Pennies — это магазин мороженого с очень уникальной концепцией, основанной на покупке камбуза.Узнайте, как Джим Росс превратил свой магазин мороженого в туристическое направление и осуществил свою мечту по:

  • Создание лояльности клиентов и создание уникальной атмосферы с помощью креативной концепции и брендинга
  • тщательное исследование рынка и местоположения и построение бизнеса на его основе
  • разработка способов удержания затрат на низком уровне
  • Получите ценные советы от успешного владельца магазина мороженого из этого вдохновляющего интервью!

Бесплатный бонусный пакет № 7

Интервью с Деборой Ли, владельцем магазина мороженого и консультантом

Дебора управляет прибыльным магазином мороженого более 20 лет и консультирует других о том, как начать и развивать свой собственный бизнес.Дебора объясняет:

  • преимущества найма консультанта для начала работы
  • три главных вещи, которые она хотела бы сделать по-другому, открывая свой магазин
  • лучшие акции и самая экономичная реклама для магазина мороженого
  • стратегии для определения наилучшего количества сотрудников для найма и количества мороженого для производства

Это интервью похоже на бесплатную консультацию!

Все эти бонусы (на сумму 488,00 долларов США) являются вашими бесплатными!

«Включает в себя множество конкретных

, которые я искал…»

ВАУ! Отличные вещи в этих бонусах.Они многое объясняют по темам, которых я не понимал, и включают много деталей, которые я искал. Похоже, вы потратили много времени на документирование деталей!

Дарья Кастильоне
Денвер, Колорадо

«Итак, в чем уловка? Почему я продаю


«Бизнес-план мороженого»
менее чем за 197 долларов или даже за 100 долларов? »
Ну, по одной простой причине.

Поскольку вы будете получать доступ к бизнес-плану «Мороженое» напрямую через Интернет, у меня нет запасов или затрат на выполнение заказа.Здесь нет отдела доставки, администратора, материалов и т. Д. Мне нужно беспокоиться только об онлайн-расходах.

Следовательно, я могу передать эту экономию вам. Это беспроигрышный вариант для нас обоих! Я экономлю на затратах, а вы — на цене, и при этом получаю качественный бизнес-план, который вы можете с гордостью продемонстрировать любому инвестору или банку!

Вы можете редактировать этот бизнес-план и уже через 5 минут стать владельцем собственного магазина мороженого! Даже если вы никогда раньше не загружали что-либо из Интернета, к нему прилагаются инструкции, и это так просто!

Файлы имеют небольшой размер, поэтому их загрузка занимает менее 2 минут (при самом медленном коммутируемом доступе в Интернет), и это не занимает места на вашем компьютере.

  • Отсутствие затрат на доставку.
  • Нет времени на ожидание, забудьте о неделях ожидания доставки по почте.
  • Отсутствие риска потери или повреждения продукции при пересылке по почте.
  • Вы получаете бизнес-план по более низкой цене, потому что его производство обходится нам дешевле.

Да! Пожалуйста, предоставьте мне доступ к зоне участника бизнес-плана «Мороженое


».

>> Я понимаю, что этот заказ будет включать полностью настраиваемый бизнес-план мороженого.

>> Я понимаю, что я также получу Невероятные бонусы (стоимость 488 долларов США) абсолютно бесплатно!

>> Я понимаю, что я получу НЕМЕДЛЕННЫЙ ДОСТУП к бизнес-плану Ice Cream Business Plan и бонусам.

>> Я понимаю, что процесс заказа осуществляется через ведущий в отрасли защищенный сервер и что моя информация о заказе находится в полной безопасности.

>> Я понимаю, что у меня есть выбор оплатить единовременный сбор в размере всего 47 долларов США с помощью карты Visa, MasterCard, American Express, Discover или PayPal.

>> Я понимаю, что если я не полностью удовлетворен, я могу вернуть свою покупку с полным возмещением в течение 60 дней.

Благодарим за интерес к бизнес-плану «Мороженое»! Делая заказ, вы принимаете одно из лучших решений за весь год.Это решение продолжает помогать тысячам владельцев магазинов мороженого и предпринимателей, упрощая разработку бизнес-планов и помогая им в достижении поставленных целей по доходам.

Если у вас есть какие-либо вопросы относительно нашего бизнес-плана, напишите мне по адресу [email protected]

Желаю вам успеха в бизнесе мороженого,

Джейсон Лекселл
Основатель IceCreamProfits.com

П.С. Если вы зашли на этот веб-сайт в поисках информации о том, как заработать деньги в бизнесе мороженого, этот план для вас.Никакой другой настраиваемый план и ресурс не предлагает такого профессионального и глубокого понимания этой захватывающей отрасли. А заказать его можно здесь прямо сейчас!

П.С.С. Мы позаботились о том, чтобы у вас было много выгод и нечего терять, воспользовавшись нашей 60-дневной гарантией возврата денег без риска. ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: эта цена может длиться недолго! Получите желаемое преимущество в планировании и закажите его сейчас, пока цена не повысилась!

P.P.P.S. Не ждите! Возможность благоприятствует хорошо подготовленным.Этот бизнес-план и включенные в него удивительные бонусы помогут закрепить ваше видение и направят вас на пути к воплощению вашей мечты о мороженом.

Как открыть магазин мороженого

Если вы сладкоежка или делаете мороженое с детства, открытие собственного магазина мороженого может показаться карьерой мечты. И хотя, безусловно, есть возможность повеселиться, когда вы владеете этим видом бизнеса, вы также приложите немало усилий, чтобы открыть магазин мороженого.Лучше всего обнаружить неудовлетворенные потребности в вашем районе, которые может удовлетворить ваш магазин мороженого, но есть также множество возможностей открыть уникальный магазин, который может привлечь клиентов. Однако, прежде чем приступить к этому предприятию, потратьте несколько минут, чтобы понять, что нужно для открытия собственного магазина.

Обзор бизнеса

Магазины мороженого предлагают покупателям удобство и возможность побаловать себя замороженными угощениями. Многие магазины продают мягкую подачу или традиционное мороженое с заварным кремом, мороженое, сорбет, замороженный йогурт и органическое мороженое.Некоторые также предлагают молочные коктейли и смузи. Большинство магазинов мороженого предлагают множество различных начинок и широкий выбор вкусов, предоставляя покупателям больший выбор и доступ к продуктам премиум-класса, которых у них не было бы в морозильной камере дома.

Сегодня доступно множество различных бизнес-моделей магазинов мороженого. Традиционная модель, когда официанты зачерпывают мороженое и готовят мороженое, остается популярной. Но также наблюдается рост модели «самообслуживания», когда клиенты готовят мороженое самостоятельно, а затем платят в соответствии с его весом.

Обзор отрасли

По данным IBIS World, индустрия магазинов мороженого недавно пережила период роста, и ожидается, что в ближайшие годы эта отрасль продолжит расти. С 2014 по 2019 год отрасль росла на 1,8% в год, а количество предприятий увеличилось до 14040. Количество сотрудников также выросло до 124 191 человек. Только в 2019 году отрасль принесла доход в размере 5 миллиардов долларов.

Этот рост обусловлен множеством факторов. В течение того же периода времени потребление сахара и молочных продуктов на душу населения также увеличилось, а это означает, что больше людей ели десерты, такие как мороженое, чем в предыдущие годы.В период с 2014 по 2019 год также наблюдался рост располагаемого дохода. У большего числа потребителей есть дополнительные деньги, необходимые для покупки свежего мороженого в магазинах, тогда как они с большей вероятностью купят более дешевые галлоны мороженого в магазине, когда денег мало.

Тенденции в отрасли

Многие тенденции меняют индустрию магазинов мороженого. Согласно Food Truck Empire, одной из этих основных тенденций является повышенный спрос на немолочное мороженое, например, на овсяной, миндальной или банановой основе.Десерты без лактозы и с низким содержанием жира также становятся очень популярными.

Магазины также могут воспользоваться спросом на вкусы мороженого и начинки, отражающие особенности местного сообщества. Это особенно важно в туристических местах, где туристы хотят ощутить ароматы местности. Разработка уникальных вкусов мороженого с названиями, вдохновленными местными традициями, может добавить особый штрих к посещению покупателем магазина мороженого. Магазины мороженого, которые делают собственное мороженое, имеют преимущество в этой области, поскольку они могут создавать свои собственные уникальные ароматы.Однако в любом магазине можно приготовить фирменное мороженое с фруктами или коктейль, вдохновленный местной культурой.

Целевой рынок

Большинство магазинов мороженого продают взрослым, которые могут иметь или не иметь детей. Целевой рынок киосков с мороженым имеет доступный располагаемый доход и хочет побаловать себя специальным десертом или закусками, обычно в летние месяцы. Туристы часто являются основным целевым рынком, но магазины также полагаются на местных клиентов, чтобы помочь им, особенно если они остаются открытыми до осени.

Навыки, опыт и образование, полезные при управлении магазином мороженого

Для открытия и управления магазином мороженого не требуется диплома специалиста по бизнесу, но определенные навыки и опыт могут сделать этот процесс более плавным и успешным.

Опыт работы в сфере общественного питания. Опыт работы в сфере общественного питания, особенно в магазине мороженого, поможет владельцу магазина понять некоторые проблемы, связанные с подачей мороженого.

Знания по безопасности в сфере общественного питания. Владельцу магазина необходимо знать правила безопасного обращения с пищевыми продуктами и их хранения. Эти знания также могут помочь владельцу получить лицензию для предприятия в сфере общественного питания.

Опыт изготовления мороженого. Если магазин мороженого собирается производить свои собственные вкусы, тогда будет важен опыт в приготовлении мороженого и в придумывании новых вкусов.

Навыки обслуживания клиентов. Владелец магазина с сильными навыками обслуживания клиентов может помочь сохранить отличную репутацию магазина и получить постоянных постоянных клиентов.

Управленческие навыки. Владельцам магазинов мороженого необходимо нанимать, обучать и управлять персоналом, поэтому предыдущий опыт управления важен. Кроме того, у мороженого непродолжительный срок хранения, чтобы оно было свежим. Управление запасами и запуск специальных предложений, чтобы избавиться от старого инвентаря, важны для минимизации отходов.

Затраты на открытие магазина мороженого

Открытие магазина мороженого может стоить 50 000 долларов и более, но точные цены будут зависеть от многих переменных, включая размер и местоположение магазина.Если владелец бизнеса может арендовать или арендовать существующий магазин мороженого, который прекратил свою деятельность, он может сэкономить на основных расходах на покупку некоторого оборудования и ремонт помещения.

Общие затраты на запуск магазина мороженого включают:

  • Оборудование, такое как морозильные камеры, холодильники и машины для встряхивания
  • Опись ингредиентов и рожков
  • Мебель
  • Принадлежности, такие как чашки, ложки и чистящие средства
  • Вывески
  • Оборотный капитал для покрытия первых нескольких месяцев работы, аренды, страхования и т. Д.

Шаг 1: Напишите свой бизнес-план

После того, как идея возникла, следующим шагом в начале вашего бизнеса должно быть написание бизнес-плана. Мало того, что банк потребует от вас наличия бизнес-плана, многочисленные исследования показали, что бизнес-план помогает увеличить шансы на начало успешного бизнеса.

Связанный:
Как написать бизнес-план
Бесплатные образцы бизнес-планов

Шаг 2: Создание юридического лица

Хозяйственная организация относится к юридической организации деятельности предприятия.На выбор предлагается четыре основных хозяйствующих субъекта, в том числе индивидуальное предприятие, товарищество, корпорация и общество с ограниченной ответственностью (ООО). У каждого типа организации есть свои плюсы и минусы, такие как размер ответственности, затраты и административные требования.

Связано: Сравнение хозяйствующих субъектов

Шаг 3: Выберите ваше местоположение

В то время как большинство магазинов мороженого могут выиграть в местах с высокой посещаемостью, таких как торговые центры, парки, школы и т. Д.но иногда стоимость аренды превышает допустимую. У магазинов в торговых точках с высокой посещаемостью будет более высокая стоимость аренды, но ценность, которую они предлагают с точки зрения пешеходного движения и повышения осведомленности общественности о бизнесе, может помочь компенсировать эту более высокую стоимость аренды.

Связанный: Выбор местонахождения предприятия

Шаг 4: Регистрация бизнес-лицензий и разрешений

Каждое место будет отличаться, но, как минимум, для магазина мороженого потребуется специальная лицензия для пищевой промышленности (обычно от местного департамента здравоохранения) в дополнение к сертификации в области безопасности пищевых продуктов и санитарии.Наряду с лицензированием будут разные регламенты и регулярные проверки.

Кроме того, существуют общие регистрации предприятий на местном, государственном и федеральном уровнях, которые могут потребоваться для магазина мороженого, например разрешение на налог с продаж, идентификационный номер работодателя и разрешение на занятие.

Связано: Общие коммерческие лицензии, разрешения и регистрации государством

Шаг 5: Поиск финансирования

Придумывать хорошую бизнес-идею и иметь навыки для ее реализации — это одно, а получение финансирования для открытия магазина мороженого — другое.Финансирование для открытия бизнеса по производству мороженого может быть затруднено из-за высокой стоимости ремонта зданий и оборудования для пищевых продуктов. Чтобы получить ссуду для малого бизнеса, заемщик (-ы) должен иметь хороший кредит и иметь возможность лично инвестировать 15-25% от общих начальных затрат.

Связанный: Поиск денег для открытия бизнеса

Шаг 6: Откройте счет в коммерческом банке

Хранение ваших деловых и личных финансов на отдельных счетах в банке и кредитных картах упрощает отслеживание доходов и расходов бизнеса.

Шаг 7: Получите свой маркетинговый план на месте

Хорошее расположение магазина поможет привлечь посетителей, но большинство магазинов также полагаются на маркетинг, чтобы привлечь потенциальных клиентов. Маркетинговые методы могут включать активное присутствие в социальных сетях, печатную рекламу и онлайн-рекламу. Местные конкурсы и фестивали еды и мороженого также дают возможность магазинам мороженого связаться с потенциальными покупателями. Маркетинговые расходы будут зависеть от типов выполняемых действий, но владельцы магазинов, которые могут выполнять хотя бы часть своих маркетинговых мероприятий, могут помочь снизить затраты.

Связано: Недорогие идеи для продвижения нового бизнеса

Шаг 8: Получите страхование бизнеса

Для полного покрытия кафе-мороженое потребуется несколько страховых полисов:

  • Страхование общей ответственности помогает защитить магазин, если кто-либо из клиентов когда-либо пострадает, находясь на территории, например, поскользнувшись или упав. Этот полис обычно покрывает такие расходы, как судебные издержки и медицинские счета.
  • Страхование коммерческой собственности защищает магазин в случае, если его здание, оборудование и такое событие, как пожар, когда-либо повредят инвентарь.
  • Страхование компенсации работнику помогает покрыть такие расходы, как медицинские счета или потерю заработной платы, если работник когда-либо получил травму во время работы.

Стоимость страховых полисов будет зависеть от многих факторов, и расположение магазина, стоимость здания, стоимость оборудования и количество сотрудников могут повлиять на цену. Запрос предложений у нескольких страховых компаний — лучший способ получить представление о стоимости страховки и найти полисы, которые лучше всего подходят для магазина.Сравнивая котировки, обратите внимание на переменные в политике, такие как ограничения и исключения покрытия, премии и франшизы.

Шаг 9: Нанять сотрудников

Любому магазину мороженого потребуется как минимум несколько сотрудников, чтобы не отставать от спроса в часы пик. Indeed сообщает, что серверы магазинов мороженого зарабатывают в среднем 8 долларов в час. По данным PayScale, генеральные менеджеры магазинов мороженого зарабатывают в среднем 12 долларов в час.

Заработная плата сотрудников — это всего лишь одна статья расходов, связанных с помощью при приеме на работу.Магазин мороженого также может нуждаться в бюджете на оплату труда рабочего, оплачиваемый отпуск и даже взносы на медицинское страхование для штатных сотрудников.

Связанный: Наем первого сотрудника

Шаг 10: Настройка системы учета

Настройка системы бухгалтерского учета имеет решающее значение для долгосрочного успеха вашего бизнеса.

Уплата налогов не только защищает бизнес от проблем с государством, но и позволяет отслеживать тенденции и денежные потоки в бизнесе и максимизировать прибыль.

Связано: Настройка бухгалтерии для вашего бизнеса

Сколько вы потенциально можете заработать, владея магазином мороженого?

Прибыль магазина мороженого будет варьироваться в зависимости от размера магазина, его местоположения и присутствия местных конкурентов. Магазины, которые могут удовлетворить неудовлетворенные потребности сообщества или разработать уникальную модель, например, предлагать специализированные вкусы или варианты без молочных продуктов, имеют наибольшие шансы стать прибыльным бизнесом.

Что нужно учитывать перед открытием магазина мороженого

В индустрии магазинов мороженого много конкурентов, поэтому начните планировать способы отличить свой магазин от других на раннем этапе. Работайте над выявлением неудовлетворенной потребности в сообществе и создайте свой магазин, который ей соответствует. Возможно, вы решите предложить мороженое премиум-класса, которого нет в наличии, или, может быть, вы сосредоточитесь на альтернативных немолочных продуктах для людей с пищевой аллергией. Создайте свой магазин так, чтобы он отличался от других, от декора до впечатлений и продуктов.Это может помочь расширить вашу клиентскую базу. Даже вложение в тележку для мороженого может помочь продвинуть бизнес в обществе, увеличить продажи и повысить осведомленность.

В большинстве магазинов мороженого очень сезонный спрос, как правило, понижается с температурой. Многие магазины решают закрываться поздней осенью и зимой, но им все равно нужно оплачивать такие расходы, как аренда и электричество в это время. Другие магазины остаются открытыми в течение зимы, но в это время их бизнес сокращается.Есть альтернативные продукты, которые можно продавать в зимние месяцы, например, пирожное с мороженым на день рождения, кофе и т. Д.

Диверсификация предложений вашего магазина может помочь увеличить продажи даже в межсезонье. Многие магазины мороженого также продают конфеты, а некоторые предлагают горячие напитки и другие десертные продукты. Некоторые рискуют заняться общественным питанием или налаживают отношения с местными продуктовыми магазинами, чтобы продавать свои кварталы мороженого в отделе замороженных продуктов, принося стабильный доход.

Ресурсы:
Ice Cream Alliance
Международная ассоциация дистрибьюторов и продавцов мороженого
Национальная ассоциация розничных торговцев мороженым

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *