Бизнес

Бизнес план по выращиванию вешенки: БИБОСС: Страница не найдена

31.03.1971

Содержание

Готовые бизнес планы по выращиванив грибов шампиньонов и вешенок

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в организацию выращивания шампиньонов. Цель разработки бизнес плана: для привлечения инвестора; Объем работы: 75 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Планируется производить шампиньоны по современной технологии. Строящаяся шампиньонная ферма представляет собой независимое производственное здание с камерами выращивания, шокерами, холодильным складом и АБК. Шампиньонная ферма будет состоять из 6 камер, каждую неделю будет загружаться по 1 камере. Производственный цикл предусматривает, что каждые 6 недель в каждую камеру загружается компост. Сбор гриба происходит на трех «волнах». Технологический процесс выращивания грибов приведен …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в организацию выращивания, переработку и реализацию грибов и ягод. Цель разработки бизнес плана: для выделения земельного участка Администрацией; Объем работы: 28 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Для успешной реализации проекта планируется строительство теплиц по выращиванию грибов и ягод и завода по их переработке. Строительство предполагается осуществить на запрашиваемом у Администрации земельном участке общей площадью 4 га. На начальном этапе планирует производить выращивание грибов «Вешенка» в специально оборудованном помещении, выращивание земляники «Виктория» будет происходить в теплицах. Впоследствии предполагается расширять …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в реконструкцию и оборудование приобретенного помещения для выращивания грибов вешенка. Цель разработки бизнес плана: для привлечения кредита банка; Объем работы: 89 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Площадь приобретаемого земельного участка для реализации проекта составляет 2 Га, площадь реконструируемых производственных помещений — 3000 кв.м. Основным сырьем, необходимым для реализации проекта будут являться мицелий, солома и различные добавки. Закупать сырье предполагается у местных поставщиков, так на сегодняшний день у них цены на сырьё минимальны. Основными оптовыми покупателями грибов вешенка будут …

Подробнее…

Грибоводство, грибной бизнес, технология выращивания, оборудование

  • ГРИБЫ — ЛИМОННАЯ ВЕШЕНКА

Грибы шампиньоны

Технология выращивания шампиньонов

Штаммы грибов вешенка

Грибы — вешенка

Грибы — лимонная вешенка

Грибы — розовая вешенка

Технология выращивания вешенки

Грибы — эринги

Технология выращивания эринги

Грибы — шиитаке

Технология выращивания шиитаке

Грибы — летний опенок

Технология выращивания летнего опенка

Грибы — зимний опенок

Технология выращивания зимнего опенка

Грибы — мраморный опенок

Технология выращивания — мраморный опенок

Грибы — агроцибе

Технология выращивания агроцибе

Грибы — рейши

Технология выращивания рейши

Грибы — кольцевик

Технология выращивания — кольцевик

Польза грибов вешенок для организма. Полезные свойства грибов.

Качество вешенки. Правильный сбор, фасовка и хранение урожая.

Грибной бизнес — Экологично и выгодно

Как создать грибной бизнес.

Свое дело — Как сохранить высокую урожайность? Выращивание и доход

История грибного производства и грибной рынок

Бизнес план по выращиванию грибов

Организация производства грибов. Купить грибы или вырастить самостоятельно?

Способы выращивания грибов. Как вырастить грибы?

Технологии выращивания грибов

Условия для выращивания грибов

Оборудование для грибоводства. Купить оборудование для грибного бизнеса

Школа грибоводства. Помощь грибоводам. Наш многолетний опыт

Часто задаваемые вопросы про грибы

Проверка качества мицелия. То, что необходимо знать профессиональному грибоводу

Где купить качественный мицелий грибов? Цены на мицелий

Выращивание мицелия. Как все начинается

Мицелий на палочках

Мицелий белых грибов

Технические условия (ТУ) на грибы

Сбыт и продажа грибного урожая. Помощь со сбытом грибов

Качество грибов и внешний вид грибов

Стерильность грибного прозводства

Быстрое охлаждение грибов

Селективность. Производство субстрата

Влияние условий на урожайность грибов

Остановка роста грибов. Что делать?

МИКРОКЛИМАТИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ СОДЕРЖАНИЯ СУБСТРАТНЫХ БЛОКОВ

Перспективы грибоводства

Сырье для приготовления субстрата


Как открыть грибную ферму с нуля 🍄| Бизнес-идея 2021

Актуальность бизнес-идеи

Организация фермы по выращиванию грибов имеет много плюсов. Стартовые вложения небольшие и управлять фермой может любой начинающий предприниматель.

В пользу этого направления говорит высокий спрос на различные виды грибов среди покупателей, который с каждым годом растет. Кроме того, выращивать грибы можно практически в любом месте: за городом или в населенном пункте, расположение не играет особой роли. На начальном этапе не понадобится большое помещение и большой штат персонала, что значительно снижает расходы.

Рекомендуем начать бизнес с выращивания вешенок. Этот вид грибов не сильно капризен к условиям выращивания, они быстро растут на любом субстрате и плодоносят волнами.

Начать бизнес лучше с вешенок

Затраты и прибыль

На старте вам потребуется вложить около 235 000₱:

Регистрация бизнеса (ИП) 10 000
Покупка оборудования и расходных материалов 100 000
Закупка сырья (субстрат, мицелий) 20 000
Аренда помещения площадью 15 м² 15 000
Ремонт помещения 15 000
Заработная плата персонала 40 000
Реклама 25 000
Расходы на транспортировку 10 000

Ежемесячные расходы будут состоять из: арендной платы и коммунальных платежей, заработной платы, закупки сырья (раз в 2-3 месяца), транспортных расходов, рекламы, резерва на дополнительные расходы +10% (ремонт, некачественная продукция и т.п.).

Разрешения и документы

Чтобы деятельность фермы была законной, важно своевременно оформить все документы:

  • О регистрации ИП или ООО. Код ОКВЭД — А. 01.12.31. Обратите внимание, что с 1 января 2017 г в силу изменения законодательства вводится в действие ОКВЭД 2, по которому код для выращивания грибов — А. 01.13.6
  • Разрешение от Роспотребнадзора, СЭС
  • Медицинская книжка
  • Протокол радиологии
  • Лабораторное заключение о соответствии ГОСТу
  • Протокол испытания продукции на безопасность (действует в среднем три месяца)

Выбор помещения

Для начала можно организовать мини-ферму у себя дома, чтобы понять все особенности процесса выращивания грибов самостоятельно. Для более масштабного производства, конечно, потребуется специальное помещение. К его выбору отнеситесь внимательно. Оно должно отвечать следующим требованиям:

  • Площадь от 15 м²
  • Влажность воздуха от 85%
  • Температурный режим 12-25 градусов в любое время года
  • Наличие коммуникаций (электричество, теплосеть, канализация, вода)
  • Хорошая вентиляция без сквозняков
  • Специальный ремонт не требуется. Можно ограничиться окрашиванием стен
  • Искусственное освещение

Под такие требования для начала можно использовать подвальные помещения, погреб, гараж. Позже при расширении производства можно взять в аренду участок с парниками, коровники, склады и т.п.

Подробный перечень оборудования и расходных материалов

Для того, чтобы ферма осуществляла свои функции, потребуется:

Оформление документов 10 000
Холодильные камеры 50 000
Вентиляционная система, кондиционирование, отопление 35 000
Стеллажи, полки, ящики, мешки 15 000
Реклама 25 000
Закупка сырья 20 000
Заработная плата 40 000
ИТОГО 195 000

Как выбрать поставщика

  • Работайте только с опытными поставщиками, работающими давно на этом рынке и обслуживающими большие грибные фермы.
  • Проверяйте качество сырья перед покупкой. Мицелий (грибница) должен быть белого цвета, без посторонних запахов и пятен.
  • У поставщика должна быть лицензия, гарантирующая качество субстрата и мицелия.
  • Обращайте внимание на сроки годности мицелия. Чтобы избежать больших убытков, рекомендуется сначала закупить небольшую пробную партию и только потом заключать договор.

Персонал

На старте грибной фермы предприниматель может обслуживать ее самостоятельно, так как объемы производства будут невелики. Он также занимается вопросами реализации, закупок, рекламой, сбором и доставкой товара. По мере роста бизнеса наймите персонал:

  • Разнорабочий, который будет осуществлять функции по обслуживанию фермы с грибами. Обязательно наличие медицинской книжки. На первых парах достаточно одного помощника. Средняя зарплата составляет 25 000₱
  • Бухгалтер. Можно пользоваться его услугами удаленно. Зарплата составляет от 15 000₱

Как рекламировать бизнес

Перед началом производства необходимо заказать сайт со всей информацией или сделать его самому, а также заниматься его продвижением. Кроме этого, хорошим способом рекламы будет реклама в специализированных изданиях. Найти клиентов можно и с помощью сарафанного радио. Для этого можно бесплатно отправить на пробу небольшое количество продукции интересующим вас покупателям, в рестораны, кафе.

Для привлечения покупателей и повышения узнаваемости бренда можно принять участие в ярмарке или осуществлять продажу на рынке. Здесь важно качественно оформить торговую точку (вывеска), чтобы она привлекала посетителей.

Пример логотипа фирмы по выращиваю грибовПример логотипа фирмы по выращиваю грибовПример логотипа грибной фермы

Выращивание вешенек — прибыльный бизнес-план

Инициатива выращивания грибов как бизнеса возникла из-за того, что грибы являются наиболее востребованными овощами для веганов, которые хотят потреблять белок в больших количествах. Производство грибов началось в Европе и других странах Азии из-за спроса на них в пищевой промышленности. Продукты питания добавили гриб во все свои блюда, что сделало его более популярным и обязательным ингредиентом в кулинарии. Благодаря этому расширились возможности для бизнеса по выращиванию грибов.Все, что вам нужно, — это прибыльный бизнес-план и инвестиции, чтобы начать свой бизнес по выращиванию грибов. В этой статье вы узнаете, как начать выращивание грибов и как извлечь из этого прибыль. Вы узнаете о вешенках, которые являются обычными съедобными грибами. Впервые он был выращен в Германии, а сейчас его выращивают в коммерческих целях во всем мире для употребления в пищу.

Возможности для бизнеса

Производимые грибы не ограничиваются одним целевым местом или страной. Поскольку он включает в себя несколько разновидностей, страны, в которых нет определенного сорта, будут импортировать его из других.Здесь нет утверждения, что грибы нельзя выращивать везде, где их выращивать. Да, его можно выращивать, но его стоимость будет высокой, если нет поддерживающей окружающей среды. Это дает вам возможность экспортировать гриб в страны, в которых нет этих разновидностей. Вы также можете продать на местном рынке. Помимо продажи и экспорта грибов, вы также можете заняться выращиванием икры и формированием субстрата.

  • Производство порождения — Если ваши вложения меньше, вы можете выбрать производство порождения в одиночку.В грибоводстве нерестится как семя, которое запускает рост растения. Некоторые мелкие предприятия не будут тратить свое время на производство икры. Это сделано для экономии их времени и количества трудозатрат. Используйте такие возможности для получения дохода, поставляя икру для их производства.
  • Формирование субстрата — Субстрат — это среда, на которой растут грибы. Возможности, создаваемые мелкими предприятиями в выращивании грибов, заключаются в передаче на аутсорсинг помощи в формировании субстрата.Вы, как поставщик услуг, можете начать это с производства идеальных субстратов для каждого вида грибов, и таким образом эта услуга принесет вам прибыль.

Вешенки и спрос на них

Люди всегда стараются использовать самый уникальный продукт на рынке, независимо от того, какой это продукт. Теперь вешенки приобретают большее значение, чем обычные шампиньоны. Таким образом, спрос делает его благоприятным для начинающих бизнес. Кроме того, для их выращивания не потребуется много науки и технологий.

Мелкомасштабное выращивание вешенок

Для роста грибов не требуется земли или земли в акрах. Это одна из основных причин, по которой люди предпочитают вкладывать деньги в выращивание грибов. Очень маленького места, закрытого для прямых солнечных лучей, более чем достаточно, чтобы заниматься этим делом. Подойдет влажность и место, свободное от сильных тепловых условий. Можно продуктивно использовать место возле огорода или дополнительное помещение с хорошей вентиляцией.

Требования к выращиванию грибов

Субстрат — Субстрат — это среда, на которой растут грибы. Итак, важно выбрать правильный. В основном субстраты для небольших производств можно приготовить самостоятельно. Лучше избегать покупки субстрата у сторонних продавцов. Для вешенок прекрасным субстратом станет сено.

Спаун — Спаун является основой для роста, поэтому его выбор должен соответствовать требованиям выращиваемого гриба.Определите необходимое количество нереста и приобретите его перед началом производственного процесса. Используйте зерно или древесные гранулы в качестве нереста, поскольку они соответствуют бюджету бизнеса с низкими инвестициями.

Контейнеры и ведра — Контейнеры можно купить или даже выбрать из неиспользованных ванн дома. Если не ванны, можно использовать нетоксичные пакеты. Убедитесь, что вы не используете разные типы контейнеров или пакетов, так как они могут не дать надлежащих данных о росте при изучении.

Бутыль с распылителем — Чтобы грибы оставались влажными, распыляйте аэрозоль всякий раз, когда они высыхают. Это сохранит влажность в помещении и, таким образом, в некоторой степени усилит рост.

Пошаговый процесс выращивания грибов

  • Выберите область для размещения контейнеров с субстратом и нерестом. Накройте комнату или место палаткой или любой другой простыней, чтобы место было подходящим для роста.
  • Теперь смешайте субстрат с икрой в правильной пропорции.Подготовьте емкость для загрузки в нее смеси. По окончании перемешивания наполните емкость смесью.
  • После загрузки обрызгайте небольшим количеством воды. Следите за настройкой, когда у вас будет время, чтобы проверить, работают ли выполненные процедуры.
  • Процесс заканчивается, когда ферма начинает промывку через 3 недели. Собирайте их и используйте по назначению.
  • Повторите процесс, выполнив те же действия. Вы найдете изменение формы увеличения производства.

Продайте их на местном рынке или у ваших соседей, так как это чисто мелкий масштаб. Не тратьте время на маркетинг и продвижение, так как они могут увеличить первоначальные капиталовложения. Сделайте его доступным на рынке, потратив умеренные суммы на упаковку и транспортировку.

Производство крупных грибов — Бизнес-план

Для крупномасштабного производства вам потребуется много элементов, помимо основных. Убедитесь, что ваших капитальных вложений будет достаточно, чтобы удовлетворить все потребности фирмы.Как и огромные инвестиции, производство также будет огромным.

Требования

Земля — Акры или земля потребуются для ведения бизнеса по увеличению объемов производства. Выберите землю и подготовьте ее к процессу. Можно использовать палатку, покрывающую участок земли, но помните, что это не позволит использовать высокотехнологичные машины или технологически безопасные методы ведения сельского хозяйства. Но использование здания будет подходящим для его выращивания с помощью новых технологий.

Субстрат — Использование субстрата обязательно в грибоводстве независимо от размера отрасли.Но покупать эти субстраты самостоятельно — непродуктивная идея. Это увеличит стоимость вашего производства. Так что лучше заводить собственный дом для производства или подготовки субстрата. Как уже было сказано, в качестве субстрата можно выбрать сено и приготовить его методом пастеризации. Нагрейте массивный сосуд с водой до кипения. Теперь погрузите субстрат в кипящую воду, и сено должно быть упаковано в сетку или любой другой сетчатый материал. Сено следует измельчить перед тем, как погрузить его в нагревательную емкость.После погружения охладите его до нормальной температуры и дайте высохнуть. Процесс займет примерно 2 часа. После пастеризации субстрат готов к смешиванию с выбранной икрой.

Спаун — Спаун должен быть расщепленным веществом и идеально подходить для выбранных видов грибов. Вместо того, чтобы просто намазывать его на субстрат, лучше смешать с пастеризованным субстратом. Это будет катализатором роста, и производительность также будет высокой.

Машины — Сбор урожая невозможен, если количество произведенных грибов больше. Таким образом, требуется использование технологически надежного оборудования, что также позволит вам иметь более быстрое производство без задержек из-за ручной работы.

Вода — Чтобы поддерживать установку в правильном состоянии, необходимо регулярно распылять воду. Помните, что вы здесь не наливаете воду, а просто разбрызгиваете ее в минимальном количестве.

Контейнеры или стеллажи — это решение, которое полностью зависит от вашей планировки и идей по подготовке установки. Вы можете выбрать любую емкость, подходящую для условий выращивания.

Персонал — Потребность в персонале обусловлена ​​наличием ручной работы даже после установки различных машин. Хотя машины выполняют самые разные работы, определенные процессы требуют присутствия человека, и поэтому в вашей отрасли должно быть достаточно рабочих.

Подготовив их, приступайте к производственному процессу.Этот процесс аналогичен процессу, упомянутому в мелкомасштабной промышленности. Разница видна только в методе производства. Поскольку ваша отрасль требует более высоких инвестиций по сравнению с мелким масштабом, вы можете использовать дорогостоящие методы, которые будут способствовать производственному процессу.

Упаковка

Упаковке здесь следует уделять особое внимание, поскольку название и торговая марка отрасли должны доходить до людей. Устранение конкурентов будет легкой задачей, если пакет хорошо спланирован.Правильно спланированный способ упаковки снизит затраты на рекламу и увеличит время выживания грибов в ней. Прежде чем приступить к этапу выбора упаковки, проведите исследование. Тщательно проанализируйте и завершите предложение, которое более экономично и подходит для вашего региона.

Продажа грибов

Вы можете продать их где угодно, если вы подошли к концу производственного процесса. Выберите наиболее прибыльный способ продаж и сделайте его популярным в этом месте.Это позволит вам занять стабильную позицию на рынке и привлечь больше клиентов в будущем.

Вешенки белого цвета внизу, поэтому вы можете проверить качество при их производстве. Отфильтруйте грибы лучшего качества во время упаковки, чтобы сохранить вкус грибов. Продавайте их в Интернете или в ресторанах на регулярной основе. Найдите стабильное место для доставки грибов, чтобы избежать неблагоприятных условий, когда запасы остаются без продажи.

Производите продукцию в соответствии со спросом и следите за тем, чтобы не производить больше. Акт производства дополнительных количеств в конечном итоге приведет к огромным потерям, поскольку эти грибы скоропортящиеся и не могут храниться месяцами, как другие продукты.

Тренинг по выращиванию грибов

Некоторые из вас могут быть не уверены в открытии своего дела, не изучив его. Вы можете выбрать обучение по программам, организованным многими учебными заведениями. Это даст вам достаточно знаний о том, как его инициировать.Пробные занятия дадут вам опыт выращивания грибов и устранят большую часть ошибок, допущенных начинающими.

Как увеличить прибыль?

  • Принять методы, которые увеличат производство. Ищите новые методы в своей местности, чтобы вам не приходилось тратить больше средств на их установку. Четко изучите метод, чтобы избежать неправильной процедуры.
  • Для роста грибов требуется определенная температура. Таким образом, исправляйте их соответствующим образом, чтобы избежать несоответствия между потребностями грибов и условиями вашей установки.Для вешенки требуется оптимальная температура 22-26 градусов по Цельсию.
  • Используйте пространство по максимуму. Это приведет к огромному объему производства, так как каждая единица помещения используется продуктивно. Сложите их вертикально, чтобы сэкономить место и снизить затраты на обслуживание.
  • При необходимости используйте навоз, чтобы ускорить процесс роста. Быстрый рост сократит перерыв между производством.
  • Продайте их по разумной цене, чтобы захватить рынок. Как только вы станете квалифицированным производителем, повышение вашей цены не будет иметь значения для ваших клиентов.
  • Разместите свое производство в месте, где легко добраться до рынков. Это необходимо для снижения ваших транспортных расходов.
  • Избегайте посредников в своем бизнесе, чтобы получить больше прибыли. Предоставление его посредникам по более низкой цене снизит вашу маржу. Привлекайте прямые поставки грибов вашим клиентам.
  • Установите все необходимые удобства прямо у себя. Не отдавайте вещи на аутсорсинг в случае крупного бизнеса. Иметь собственные методы производства и приготовления.
  • Выберите правильный способ упаковки, но не дорогой. Поскольку это скоропортящиеся предметы, использовать и бросать пачки более чем достаточно. Не тратьте больше на модные вещи, которые увеличивают ваши производственные затраты.

Заключение

Принимая во внимание все вышесказанное, выращивание вешенок остается одним из видов деятельности, которые будут спасать жизнь людям, которые ждут, чтобы использовать свои деньги с прибылью. Производство грибов каждые три недели показывает, что выращивание грибов приносит доход на раннем этапе.В малых или больших масштабах менеджеры по уходу больше всего ценят предсказание результатов на ферме.

Образец бизнес-плана по выращиванию грибов [2021]

Хотите начать бизнес по выращиванию грибов?

Вы хотите начать бизнес по выращиванию грибов в ? Грибоводство с годами набирает обороты в связи с увеличением спроса на грибы. Одно из лучших преимуществ этого бизнеса — вы можете выращивать различные виды грибов, чтобы выделиться среди конкурентов.В наше время люди стали здоровыми и много едят грибы. В Соединенных Штатах люди любят брать свои грибы сушеными, консервированными или свежими. Тот факт, что грибы быстро растут, дает отличный бизнес, потому что вы можете быстро зарабатывать деньги. Согласно статистике, в 2013 году грибы во всем мире оценивались в 29 миллионов долларов, а к 2019 году прогнозируется их рост до 59 миллионов долларов.

Краткое содержание

2.1 Бизнес

Грибной бизнес будет зарегистрирован как HealthyFarm и будет расположен в Далласе, штат Техас.Бизнесом будет владеть и управлять Джон Тейлор, который по профессии опытный грибовод.

2.2 Управленческая группа

Джон Тейлор, владелец и менеджер HealthyFarm, является опытным фермером с обширным опытом в области выращивания грибов, который насчитывает более 15 лет. За свою карьеру Джон работал на ведущих грибных фермах США. За свою карьеру он проработал несколько лет в Японии в ведущей компании по выращиванию грибов.

2.3 Ориентация на клиента

В этом плане выращивания грибов основное внимание будет уделено потребителям, которые любят есть грибы и хотят изменить свое здоровье к лучшему.

2.4 Бизнес-цель

HealthyFarm планирует предлагать высококачественные, сладкие и полезные грибы широкому кругу покупателей. После изучения , как начать грибной бизнес , очень важно изучить рынок, на который вы собираетесь ориентироваться. После исследования местных тенденций HealthyFarm ищет региональных и местных клиентов.

Стратегический / операционный бизнес-план

Этот результат будет содержать дорожную карту развития бизнеса, которая поможет компании достичь своих целей и стать лидером рынка.

Краткое описание компании

3.1 Владелец компании

Джон Тейлор — опытный грибовод, у которого была возможность работать на уважаемых и известных грибных фермах в Соединенных Штатах, а также за рубежом. Учитывая его прошлый опыт, он знает, как начать бизнес по выращиванию грибов .Джон разбирается в различных аспектах стратегии, отбора и бизнес-маркетинга.

3.2 Цель открытия бизнеса по выращиванию грибов

Грибы стали настолько популярными, что привело к необходимости иметь больше фермеров, которые могли бы выращивать экологически чистые грибы для удовлетворения потребностей людей. Покупатели любят есть экологически чистые грибы, потому что они не только полезны, но и очень питательны. Поскольку многие люди стали есть грибы, очевидно, что рост популярности грибов очевиден, Джон разработал лучшую модель бизнес-плана по выращиванию грибов, модель , которая удовлетворяет индивидуальные потребности клиентов.

3.3 Как будет начинаться производство грибов

Имея более десяти лет в секторе выращивания грибов, Джон Тейлор является экспертом в области выращивания грибов и активно помогал многим фермам добиться процветания. Учитывая его опыт бухгалтерского учета, Джон понимает, что необходимо сделать, и разработал для HealthyFarm подробный финансовый анализ.

Начальные расходы
Юридический 3000 долларов США
Консультанты 5000 долларов США
Страхование 24 000 долл. США
Аренда 15 000 долл. США
Исследования и разработки 14 000 долл. США
Расходное оборудование 15 000 долл. США
Знаки 4 000 долл. США
ИТОГО ПУСКОВЫЕ РАСХОДЫ 80 000 долл. США
Стартовые активы $ 0
Требуются наличные 80 000 долл. США
Начальные запасы 43 000 долл. США
Прочие оборотные активы 23 000 долл. США
Долгосрочные активы 8 000 долл. США
ИТОГО АКТИВЫ 23 000 долл. США
Всего требований 25 000 долл. США
НАЧАЛЬНОЕ ФИНАНСИРОВАНИЕ $ 0
НАЧАЛЬНОЕ ФИНАНСИРОВАНИЕ 90 000 долл. США
Начальные расходы на финансирование 30 000 долл. США
Стартовые активы для финансирования 20 000 долл. США
ИТОГО ТРЕБУЕТСЯ ФИНАНСИРОВАНИЕ $ 0
Активы 16 000 долл. США
Неденежные активы от запуска 8 000 долл. США
Требования к наличным деньгам при запуске $ 0
Получено дополнительных денежных средств 43 000 долл. США
Остаток денежных средств на начальную дату 20 000 долл. США
ИТОГО АКТИВЫ $ 0
Обязательства и капитал $ 0
Обязательства $ 0
Текущие заимствования $ 0
Долгосрочные обязательства $ 0
Счета к оплате (непогашенные векселя) $ 0
Прочие краткосрочные обязательства (беспроцентные) $ 0
ИТОГО ОБЯЗАТЕЛЬСТВА $ 0
Капитал $ 0
Планируемые инвестиции $ 0
Инвестор 1 15 000 долл. США
Инвестор 2 20 000 долл. США
Прочее $ 0
Требование дополнительных инвестиций $ 0
ИТОГО ЗАПЛАНИРОВАННЫЕ ИНВЕСТИЦИИ 120 000 долл. США
Убыток при запуске (начальные расходы) 50 000 долл. США
ИТОГО КАПИТАЛ 54 000 долл. США
ИТОГО КАПИТАЛ И ОБЯЗАТЕЛЬСТВА 30 000 долл. США
Всего финансирования 100 000 долл. США

Есть вопросы? Связаться!

Услуги для клиентов

HealthyFarm планирует предложить своим клиентам широкий ассортимент отличных продуктов.Лучшее в грибоводстве — это прямое удовлетворение потребностей клиентов. HealthyFarm надеется узнать, какие грибы предпочитают есть многие.

Примечание

Обладая этой информацией, предприятие сможет предлагать на рынок лучшие виды грибов. Для успешного создания бизнес-плана по выращиванию грибов важно определить продукты, которые вы хотите продавать, и попытаться диверсифицировать их там, где это необходимо.

В этом случае HealthyFarm планирует , как начать бизнес по выращиванию грибов , который будет предлагать клиентам следующие продукты:

  • Предлагаем разные виды сушеных грибов
  • Предлагаю разные виды Консервы из грибов
  • Предлагаем разные виды свежих грибов
  • Предложите уроков по выращиванию грибов для людей, заинтересованных в выращивании грибов.

Предлагая следующие продукты, HealthyFarm надеется получить хорошую прибыль в течение короткого периода времени.Со временем бизнес будет искать возможности расширения продуктов и услуг, чтобы получить максимальную прибыль. HealthyFarm планирует посадить три вида грибов; Грибы агарикус, грибы шиитаке и вешенки.

Маркетинговый анализ бизнеса грибной фермы

Бизнес-план франшизы

С момента появления грибного хозяйства рынок был восприимчивым, так как количество людей, ищущих
грибов, значительно увеличилось.Розничный рынок изменился, и теперь покупатели хотят есть различные виды грибов, которые были выращены органически, чтобы получить максимальную пользу для здоровья. Есть много причин, которые увеличили популярность предприятий по выращиванию грибов. Этот бизнес-план грибной фермы определяет высококачественные саженцы как один из основных факторов роста грибной фермы. Согласно статистике, за вегетационный период 2016-2017 годов производители произвели 109 миллионов фунтов грибов, которые были сертифицированы как органические.

5.1 Сегмент рынка

Для того, чтобы HealthyFarm могла удовлетворить потребности своих клиентов, предприятие по выращиванию грибов планирует предлагать различные грибные продукты, спрос на которые высок. Таким образом, посетителей, интересующихся грибами, будет очень много. HealthFarm провела всесторонний анализ рынка и разработала бизнес-план по грибам , который будет способствовать развитию бизнеса.

5.1.1 Крупные поставщики

Согласно бизнес-плану по выращиванию грибов , HealthFarm планирует нацеливаться на крупных поставщиков грибов, которые поставляют грибы в большие отели и рестораны в Далласе.В настоящее время отели и рестораны ежедневно нуждаются в грибах, чтобы их клиенты могли готовить по рецептам.

5.1.2. Местные поставщики

HealthyFarm планирует продавать грибы местным поставщикам, которые поставляют грибы от двери до двери. Большинство местных поставщиков нуждаются в ежедневном снабжении грибами для хозяйственных нужд и продуктовых магазинов.

5.1.3 Производители сельскохозяйственной продукции

Чтобы убедиться, что HealthyFarm извлекает выгоду из рентабельности выращивания грибов , она будет продавать свою продукцию производителям сельскохозяйственной продукции.

Анализ рынка
Потенциальные клиенты Рост ГОД 1 ГОД 2 ГОД 3 ГОД 4 ГОД 5 CAGR
Крупные поставщики 40% 25 000 30 000 35 000 40 000 45 000 10.00%
Местные поставщики 35% 20 000 25 000 30 000 35 000 40 000 12,00%
Производители сельскохозяйственной продукции 25% 15 000 20 000 25 000 30 000 35 000 14,00%
Всего 100% 60 000 13% 000

105 000 120 000 10.00%

5.2 Бизнес-цель

С ростом спроса на грибы HealthyFarm создала уникальный шаблон бизнес-плана грибной фермы, который будет обслуживать как местных, так и внешних клиентов. Даллас — большой город, и бизнес рассчитывает на большие продажи за счет внедрения систем, позволяющих выращивать качественные и полезные грибы. Грибная ферма надеется добиться роста продаж на 30-50% в год.

Любые вопросы? Свяжитесь с нами

5.3 Стоимость продукта

Для того, чтобы HealthyFarm могла достичь поставленных целей, было проведено подробное исследование ценообразования, чтобы предложить разумную, но конкурентоспособную структуру ценообразования с учетом среднерыночных показателей. HealthyFarm также надеется продавать свои грибы по сниженной цене в течение первого месяца.

Я бы порекомендовал эту компанию всем

Я бы порекомендовал эту компанию всем

∙ набил

Стратегия

Бизнес по выращиванию грибов продемонстрировал положительный рост, и ожидается, что через несколько лет он станет еще больше.Что удивительно, так это то, что спрос на грибы настолько высок, и уже растущие фермы не могут удовлетворить его. Вот почему решение Джона о начать бизнес по выращиванию грибов является прекрасным. При определении того, как выращивать коммерческие грибы, следует сосредоточиться на привлечении стойких любителей грибов, чтобы сохранить стабильный доход. Имея отличные стратегические планы, HealthyFarm надеется выйти на широкий сегмент рынка.

6.1 Конкурентный анализ

Когда вы выяснили, , как начать бизнес по выращиванию грибов, , важно проанализировать рынок и придумать лучшие стратегии для развития бизнеса.Несмотря на растущее количество грибных ферм в Далласе, HealthyFarm разработала невероятные стратегии, чтобы оставаться актуальными и опережать конкурентов.

6.2 Стратегия продаж

Для того, чтобы HealthyFarm рекламировала свои продукты из грибов, для маркетинга бизнеса будут приняты следующие стратегии продаж.

  • Узнайте о предпочтениях клиентов и их желаниях, чтобы свести к минимуму отмены бронирования, и найдите способы упаковать грибы, чтобы сделать их более привлекательными.
  • Найдите творческий и дружелюбный к клиентам подход к работе с жалобами клиентов, чтобы избежать отмен и возвратов, чтобы сохранить положительный имидж компании
  • Рекламируйте грибную ферму на местных каналах СМИ, таких как телевидение, радио и газеты
  • Рекламируйте бизнес, используя стратегии цифрового маркетинга, такие как платформы социальных сетей (Facebook, Twitter и Instagram).
  • Рекламируйте грибную ферму из уст в уста и повторно.

6.3 Прогноз продаж

Для достижения своих целей по продажам HealthyFarm сформулировала подробный прогноз продаж, чтобы показать, как будет развиваться бизнес по подписке, когда он начнет свою деятельность.

Прогноз продаж
Штучные продажи Год 1 Год 2 Год 3
Сушеные грибы 290 000 310 000 330 000
Консервы с грибами 270 000 290 000 320 000
Грибы свежие 250 000 270 000 310 000
Классы выращивания грибов 230 000 250 000 270 000
ИТОГО ПРОДАЖ ЕДИНИЦ 1,040,000 1,120,000 1,230,000
Цены за единицу Год 1 Год 2 Год 3
Сушеные грибы 200 $.00 220,00 $ 240,00
Консервы с грибами 170,00 190,00 210,00 $
Грибы свежие 140,00 $ 160,00 $ 180,00 $
Классы выращивания грибов 110,00 $ 130,00 150,00
Продажи
Сушеные грибы 200 000 долл. США 220 000 долл. США 240 000 долл. США
Консервы с грибами 170 000 долл. США 190 000 долл. США 210 000 долл. США
Грибы свежие 140 000 долл. США 160 000 долл. США 180 000 долл. США
Классы выращивания грибов 110 000 долл. США 130 000 долл. США 160 000 долл. США
ИТОГО ПРОДАЖ
Прямые удельные затраты Год 1 Год 2 Год 3
Сушеные грибы 2 доллара.00 $ 3,00 4,00 $
Консервы с грибами 1.60 $ 2,60 $ 3.60 $
Грибы свежие 1,00 $ 2,00 $ $ 3,00
Классы выращивания грибов 0,80 $ $ 1,80 2,80 $
Прямая себестоимость реализации
Сушеные грибы 170 000 долл. США 190 000 долл. США 210 000 долл. США
Консервы с грибами 130 000 долл. США 150 000 долл. США 170 000 долл. США
Грибы свежие 100 000 долл. США 120 000 долл. США 140 000 долл. США
Классы выращивания грибов 70 000 долл. США 90 000 долл. США 110 000 долл. США
Итого по прямой себестоимости продаж 410 000 долл. США 430 000 долл. США 460 000 долл. США

Есть вопросы? Связаться!

Кадровый план

Healthy Farm планирует нанять небольшую команду опытных сотрудников для ведения бизнеса по выращиванию грибов.После того, как начинает грибной бизнес , вам необходимо определить свою команду персонала, а также назначить роль каждому члену. Очень важно составить бюджет на персонал, чтобы бизнес знал, сколько он потратит на заработную плату.

7.1 Персональный план

HealthyFarm принадлежит Джону Тейлору, который также станет менеджером грибной фермы. По мере подготовки к открытию бизнеса следующие сотрудники будут наняты для помощи в управлении фермой.Ожидается, что команда будет работать в тесном взаимодействии как одна команда, чтобы обеспечить беспрепятственный поток деловой активности.

Менеджер / Владелец
Администратор
2 Директор по маркетингу
1 Операционный менеджер
1 Бухгалтер
4 Уборщики
5 Эксперты по выращиванию грибов
Те, кто добьется успеха, пройдут обширное обучение, чтобы ознакомиться с тем, как управляются предприятия по выращиванию грибов. повседневная основа.

7,2 Средняя заработная плата

HealthyFarm планирует выплатить сотрудникам следующие зарплаты в первые три года работы.

Персональный план
Год 1 Год 2 Год 3
Менеджер 40 000 долл. США 42 000 долл. США 44 000 долл. США
Администратор 25 000 долл. США 35 000 долл. США 40 000 долл. США
2 Руководитель отдела продаж и маркетинга 60 000 долл. США 62 000 долл. США 64 000 долл. США
Операционный менеджер 25 000 долл. США 30 000 долл. США 35 000 долл. США
Бухгалтер 25 000 долл. США 30 000 долл. США 35 000 долл. США
4 очистителя 80 000 долл. США 82 000 долл. США 84 000 долл. США
5 экспертов по выращиванию грибов 150 000 долл. США 152 000 долл. США 154 000 долл. США
Итого 405 000 долл. США 433 000 долл. США 456 000 долл. США

Финансовый план

HealthyFarm разработала комплексный финансовый план, который будет определять, как будет вести бизнес и управлять им, чтобы обеспечить отличную прибыль от грибного бизнеса .В этом плане определены основные финансовые параметры. Джон Тейлор привлечет капитал из своих личных сбережений и будет тесно сотрудничать с двумя инвесторами. Прежде чем планировать бизнес-план грибной фермы, вам необходимо знать о расходах и затратах, связанных с запуском операций. Банковский кредит на бизнес-план грибной фермы будет обеспечен для финансирования любых бюджетных недостатков. Для достижения нормы прибыли от выращивания грибов компания потратила достаточно времени и поработала с экспертами, чтобы разработать подробный финансовый план.

8.1 Важные предположения

Финансовый прогноз HealthyFarm будет основан на следующих предположениях.

Общие допущения
Год 1 Год 2 Год 3
План в месяц 1 2 3
Текущая процентная ставка 10.00% 15,00% 20,00%
Долгосрочная процентная ставка 5,00% 5,00% 5,00%
Ставка налога 12,00% 17,00% 22,00%
Прочее 0 0 0

8.2 Анализ ровного торможения

Анализ эффективности торможения для HealthyFarm показан на графике ниже.

Анализ рентабельности тормозов
Единицы в месяц Безубыточность 2500
Ежемесячный доход безубыточности 230 000 долл. США
Допущения:
Средний доход на единицу продукции 130 $.00
Средние переменные затраты на единицу продукции 1,40 $
Расчетная фиксированная ежемесячная стоимость 290 000 долл. США

8,3 Прогнозируемые прибыли и убытки

Ниже представлена ​​информация о прибылях и убытках в области выращивания грибов, рассчитанная на ежемесячной и годовой основе.

Расчетная прибыль и убыток
Год 1 Год 2 Год 3
Продажи 540 000 долл. США 560 000 долл. США 580 000 долл. США
Прямая себестоимость реализации 50 000 долл. США 55 000 долл. США 60 000 долл. США
Прочее $ 0 $ 0 $ 0
ОБЩАЯ СТОИМОСТЬ ПРОДАЖИ 65 000 долл. США 85 000 долл. США 95 000 долл. США
Валовая прибыль 350 000 долл. США 400 000 долл. США 450 000 долл. США
Валовая прибыль% 70.00% 74,00% 78,00%
Расходы
Заработная плата 300 000 долл. США 380 000 долл. США 400 000 долл. США
Продажи, маркетинг и прочие расходы 5000 долларов США 6000 долларов США 70 000 долл. США
Амортизация 4 000 долл. США 6000 долларов США 7 000 долл. США
Арендованное оборудование $ 0 $ 0 $ 0
Коммунальные услуги 6000 долларов США 7 000 долл. США 8 000 долл. США
Страхование 2 000 долл. США 3000 долларов США 4 000 долл. США
Аренда 15 000 долл. США 17 000 долл. США 19 000 долл. США
Налоги на заработную плату 35 000 долл. США 40 000 долл. США 45 000 долл. США
Прочее $ 0 $ 0 $ 0
Итого операционные расходы 250 000 долл. США 270 000 долл. США 290 000 долл. США
Прибыль до уплаты процентов и налогов 60 000 долл. США 70 000 долл. США 80 000 долл. США
EBITDA 24 000 долл. США 30 000 долл. США 36 000 долл. США
Процентные расходы $ 0 $ 0 $ 0
Налоги 23 000 долл. США 24 000 долл. США 25 000 долл. США
Чистая прибыль 130 000 долл. США 160 000 долл. США 190 000 долл. США
Чистая прибыль / продажи 40.00% 45,00% 52,00%
8.3.1 Прибыль в месяц

8.3.2 Годовая прибыль

8.3.3 Месячная валовая маржа

8.3.4 Годовая валовая прибыль

8,4 Прогнозируемый денежный поток

Ниже приводится сводная информация о предполагаемом движении денежных средств, промежуточных итогах полученных денежных средств, промежуточных итогах израсходованных денежных средств, промежуточных итогах денежных средств от операций и промежуточных итогах денежных средств, потраченных на операции.

Pro Forma Денежный поток
Денежные средства получены Год 1 Год 2 Год 3
Денежные средства от операций
Продажа за наличный расчет 70 000 долл. США 80 000 долл. США 90 000 долл. США
Денежные средства от дебиторской задолженности 9 000 долл. США 11 000 долл. США 13 000 долл. США
ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ИТОГ ПО ОПЕРАЦИЯМ 79 000 долл. США 91 000 долл. США 103 000 долл. США
Получены дополнительные денежные средства
Налог с продаж, НДС, HST / GST Получено $ 0 $ 0 $ 0
Новые текущие займы $ 0 $ 0 $ 0
Новые прочие обязательства (беспроцентные) $ 0 $ 0 $ 0
Новые долгосрочные обязательства $ 0 $ 0 $ 0
Продажа прочих оборотных активов $ 0 $ 0 $ 0
Продажа долгосрочных активов $ 0 $ 0 $ 0
Получено новых инвестиций $ 0 $ 0 $ 0
ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ИТОГО ПОЛУЧЕНО 79 000 долл. США 91 000 долл. США 103 000 долл. США
Расходы Год 1 Год 2 Год 3
Операционные расходы
Денежные расходы 25 000 долл. США 27 000 долл. США 29 000 долл. США
Платежи по счетам 20 000 долл. США 23 000 долл. США 26 000 долл. США
ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ИТОГО ПО ОПЕРАЦИЯМ 45 000 долл. США 50 000 долл. США 55 000 долл. США
Израсходовано дополнительных денежных средств
Налог с продаж, НДС, выплаченный HST / GST $ 0 $ 0 $ 0
Погашение основной суммы текущего займа $ 0 $ 0 $ 0
Прочие обязательства Погашение основной суммы $ 0 $ 0 $ 0
Долгосрочные обязательства Погашение основной суммы $ 0 $ 0 $ 0
Приобретение прочих оборотных активов $ 0 $ 0 $ 0
Приобретение долгосрочных активов $ 0 $ 0 $ 0
Дивиденды $ 0 $ 0 $ 0
ПРОМЕЖУТОЧНЫЕ ИЗДЕРЖКИ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ 45 000 долл. США 50 000 долл. США 55 000 долл. США
Чистый денежный поток 16 000 долл. США 19 000 долл. США 22 000 долл. США
Остаток денежных средств 33 000 долл. США 38 000 долл. США 43 000 долл. США

8.5 Прогнозируемый баланс

Ниже приведен прогнозируемый балансовый отчет HealthyFarm, в котором показаны активы, капитал, обязательства, долгосрочные активы и текущие обязательства.

Pro Forma Balance Sheet
Активы Год 1 Год 2 Год 3
Оборотные активы
Наличные 150 000 долл. США 170 000 долл. США 190 000 долл. США
Дебиторская задолженность 20 000 долл. США 23 000 долл. США 26 000 долл. США
Опись 4 000 долл. США 6000 долларов США 8 000 долл. США
Прочие оборотные активы 5000 долларов США 5000 долларов США 5000 долларов США
ИТОГО ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ 179 000 долл. США 204 000 долл. США 229 000 долл. США
Долгосрочные активы
Долгосрочные активы 15 000 долл. США 17 000 долл. США 19 000 долл. США
Накопленная амортизация 12 000 долл. США 14 000 долл. США 16 000 долл. США
ИТОГО ДОЛГОСРОЧНЫЕ АКТИВЫ 3 000 долл. США 1 500 долл. США 1 000 долл. США
ИТОГО АКТИВЫ 209 000 долл. США 236 500 долл. США 265 000 долл. США
Обязательства и капитал Год 1 Год 2 Год 3
Краткосрочные обязательства
Счета к оплате 16 000 долл. США 19 000 долл. США 22 000 долл. США
Текущие заимствования $ 0 $ 0 $ 0
Прочие краткосрочные обязательства $ 0 $ 0 $ 0
ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ИТОГ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ 16 000 долл. США 20 000 долл. США 24 000 долл. США
Долгосрочные обязательства $ 0 $ 0 $ 0
ИТОГО ОБЯЗАТЕЛЬСТВА 16 000 долл. США 20 000 долл. США 24 000 долл. США
Оплаченный капитал 30 000 долл. США 30 000 долл. США 30 000 долл. США
Нераспределенная прибыль 35 000 долл. США 40 000 долл. США 45 000 долл. США
Прибыль 150 000 долл. США 170 000 долл. США 190 000 долл. США
ИТОГО КАПИТАЛ 170 000 долл. США 200 000 долл. США 230 000 долл. США
ИТОГО ОБЯЗАТЕЛЬСТВА И КАПИТАЛ 200 000 долл. США 230 000 долл. США 260 000 долл. США
Собственный капитал 270 000 долл. США 300 000 долл. США 330 000 долл. США

8.6 Деловые показатели

Ниже приводится анализ соотношения, чистой стоимости бизнеса и показателей бизнеса HealthyFarm.

Анализ соотношения
Год 1 Год 2 Год 3 ПРОФИЛЬ ОТРАСЛИ
Рост продаж 4,00% 45,00% 65,00% 5.00%
В процентах от общей суммы активов
Дебиторская задолженность 6,00% 5,00% 4,00% 12,00%
Опись 5,00% 7,4 3,30% 10,00%
Прочие оборотные активы 3,00% 4,50% 5,00% 42,00%
Итого оборотные активы 100.00% 120,00% 150,00% 65,00%
Долгосрочные активы -7,00% -15,00% -30,00% 38,00%
ИТОГО АКТИВЫ 100,00% 100,00% 100,00% 100,00%
Краткосрочные обязательства 6,00% 4,00% 3,00% 28.00%
Долгосрочные обязательства 0,00% 0,00% 0,00% 24,00%
Итого обязательства 6,00% 2,00% 1,30% 48,00%
СТОИМОСТЬ ЧИСТО 83,00% 90,00% 110,00% 32,00%
Процент продаж
Продажи 100.00% 100,00% 100,00% 100,00%
Валовая прибыль 13% 0,00% 85,00% 90,00% 0,00%
Коммерческие, общехозяйственные и административные расходы 66,00% 74,00% 80,00% 55,00%
Расходы на рекламу 5,00% 3,00% 1,20% 4,40%
Прибыль до уплаты процентов и налогов 25.00% 35,00% 45,00% 3,20%
Основные передаточные числа
Текущий 13 16 19 2,5
Быстрый 30 35 40 5,5
Общая сумма долга к совокупным активам 4,4.% 5,50% 2,40% 65,00%
Рентабельность чистой стоимости до налогообложения 90.00% 95,00% 97,00% 4,50%
Декларация об активах до налогообложения 55,00% 60,00% 65,00% 9,00%
Дополнительные передаточные числа Год 1 Год 2 Год 3
Маржа чистой прибыли 20,00% 25,00% 28,00% N.A.
Рентабельность капитала 56.00% 60,00% 65,00% N.A.
Коэффициенты активности
Оборачиваемость дебиторской задолженности 7 9 11 N.A.
Дней коллекции 92 96 103 N.A.
Оборачиваемость запасов 18 23 28 N.A.
Оборот кредиторской задолженности 13.3 15,6 18,2 N.A.
Платежных дней 23 23 23 N.A.
Общий оборот активов 2,8 3,8 4,8 N.A.
Показатели долга
Долг к чистой стоимости 0 -0,06 -0,04 N.A.
Текущее обязательство.к Liab. 0 0 0 N.A.
Коэффициенты ликвидности
Чистый оборотный капитал 300 000 долл. США 320 000 долл. США 340 000 долл. США N.A.
Процентное покрытие 0 0 0 N.A.
Дополнительные передаточные числа
Активы к продажам 1.3 1 0,8 N.A.
Текущий долг / Итого активы 8% 5% 3% N.A.
Кислотный тест 30 33 36 N.A.
Продажи / чистая стоимость 3,2 2,8 1,6 N.A.
Выплата дивидендов 0 0 0 Н.А.

Скачать образец бизнес-плана по выращиванию грибов в pdf

Автор OGScapital специализируется на таких темах бизнес-планов, как бизнес-план сельскохозяйственной фермы, бизнес-план фермы по аквапонике, бизнес-план по органическим удобрениям, бизнес-план рыбной фермы, бизнес-план фермы по выращиванию перца, бизнес-план по уходу за газоном и т. Д.

Образцы иллюстративных бизнес-планов

Команда OGSCapital помогла тысячам предпринимателей в разработке бизнес-планов, консультировании и анализе на высшем уровне.Они помогли тысячам владельцев малого и среднего бизнеса получить финансирование на сумму более 1,5 миллиарда долларов, и они могут сделать то же самое для вас.

Начало бизнеса по выращиванию вешенек

Если вы ищете прибыльный товарный урожай, который может приносить солидную прибыль, следующие несколько строк будут для вас интересными и информативными. Из различных доступных вариантов нельзя отрицать тот факт, что выращивание вешенок привлекло внимание тысяч. Следовательно, было бы интересно более внимательно изучить различные аспекты, связанные с выращиванием этой товарной культуры.Мы рассмотрим коммерческий аспект того же самого: как следует выращивать вешенки до тех пор, пока они не будут готовы к сбору урожая, где найти правильный рынок для грибов и общую прибыль от инвестиций, на которую можно рассчитывать.

Вешенки

Требования к капиталу для начала бизнеса

Когда дело доходит до выращивания вешенок, первое, что приходит на ум, — это требуемые инвестиции. Уместно отметить, что выращивание вешенки не требует больших капиталовложений.Если вы хотите начать с малого, начальные затраты на запуск могут быть очень доступными и управляемыми. Фактически, было бы уместно упомянуть здесь, что для начала можно было начать всего с нескольких сотен долларов. Приведу пример: наличие нескольких качественных светодиодных люминесцентных ламп вполне достаточно для комнат для выращивания плодов. Несколько десятилетий назад это были большие инвестиции, но с годами стоимость светодиодных систем освещения во многих случаях резко упала на 80%.

Эксплуатационные расходы на выращивание этой товарной культуры также довольно невелики, и поэтому им не сложно управлять.Другие требования к бизнесу по выращиванию вешенок включают в себя плодоносящий дом, нерестилище, нерест, термометр, гигрометр, распылитель воды, ведра, полиэтиленовые пакеты, стерилизационный барабан, веревку. Вам также потребуется хороший бизнес-план по выращиванию вешенок, прежде чем вы начнете свой бизнес.

Выращивание и сбор вешенки

Следующая важная задача — найти способы и средства, с помощью которых вы можете собирать вешенки и получать от этого некоторую прибыль. Есть много способов, которыми можно собирать гриб.Обычно это делается в помещении, и только в контролируемой климатической среде его можно выращивать. Как упоминалось выше, он лучше всего растет в среде с искусственным освещением, и светодиодные лампы и другие подобные нагревательные устройства играют большую роль. Его также можно выращивать, используя солому и опилки вместо обычно используемых бревен. Хотя его можно выращивать на открытом воздухе, всегда предпочтительнее выращивать в помещении, потому что влажность, температуру и свет можно контролировать, чтобы дать грибам необходимые питательные вещества и другие вспомогательные вещества для правильного роста и выращивания.Помещения для выращивания плодов играют важную роль, и их лучше всего контролировать в помещении. Грибы обычно появляются в виде приливов, и первый прилив обычно самый крупный, и его часто называют первым урожаем. Покрасневших могло быть и больше, но размеры грибов довольно маленькие. Для качественного сбора урожая здесь очень важна первая промывка.

Этапы производства вешенки

Есть несколько этапов производства грибов.Вам нужно купить икру (семена грибов), чтобы начать свой бизнес. В конце концов, вы можете производить спавн самостоятельно. Также нужно будет купить субстрат (сельскохозяйственные отходы, на которых растет гриб). Большинство производителей используют солому или древесную щепу. Если вы используете солому, ее можно нарезать на мелкие кусочки. Затем вы готовите субстрат из соломы. Субстратами могут быть любые из следующих материалов — опилки лиственных деревьев, банановые листья, отходы хлопка, измельченные кукурузные початки, измельченные рисовые или пшеничные соломы, измельченные стебли кукурузы.Убедитесь, что субстрат имеет высокое содержание питательных веществ, хорошую водоудерживающую способность и хорошо аэрируется.

Вам понадобится нерест, чтобы начать культуру. Вы можете создать собственное икры, используя стерильную культуру, или купить готовое к инокуляции нерестилище, которое продают поставщики. Производство собственного может быть дешевле в долгосрочной перспективе, но начальные затраты могут быть высокими, поэтому шансы, что покупка готового к инокуляции икры — лучший вариант.

Также необходимо купить подложку.Многие производители вешенок используют солому или древесную щепу. Солома, как правило, является предпочтительным методом. Вам нужна солома, которую можно мелко нарезать. После этого вы упаковываете полиэтиленовые пакеты с соломой и икрой. Вы должны упаковать два-три дюйма соломы в полиэтиленовый пакет, а затем слегка посыпать сверху икрой.

Следующий этап — инкубация. В этой комнате должно быть темно и температура около 24 0 C. Вы можете использовать тот же грибной домик, но не позволяйте естественному свету попадать в комнату.После инкубации следующий этап — плодоношение (формирование грибов в определенных домашних условиях).

Инкубация вешенок

Вы переносите гриб в камеру для плодоношения. Это комната, в которой растет гриб. Размер этой комнаты зависит от масштаба вашего бизнеса по выращиванию вешенок. Стены гостиной могут быть сделаны из различных материалов, таких как кирпич, дерево или даже солома. В помещении для выращивания плодов вам понадобится много естественного света, по крайней мере, 12 часов в день.В помещении для выращивания должны быть деревянные полки или стеллажи для хранения мешков с субстратом. В птичнике должна поддерживаться температура в пределах 19 0 C-25 0 C. После плодоношения вы собираете вешенки. Вешенки будут готовы к сбору примерно через 4 дня после появления плодового тела.

Рынок грибов

В конце концов, нельзя отрицать тот факт, что бизнес по выращиванию вешенок может быть прибыльным, потому что существует большой рынок для них.Однако для тех, кто впервые начинает заниматься бизнесом, получение правильной идеи может потребовать времени и усилий. Сегодня десятки местных покупателей были бы заинтересованы в покупке грибов из-за их пищевой ценности, а также из-за того, что они побалуют вкусовые рецепторы. Местные повара, продуктовые магазины и прямые покупатели также являются потенциальными местами, где можно продать эти грибы. Здесь также уместно упомянуть, что грибы не подходят для перевозки на большие расстояния. Следовательно, всегда было бы лучше продавать их местным покупателям, когда они свежие.Это, безусловно, замаскированное благословение для мелких производителей вешенок, потому что крупным производителям потребуется время, чтобы доставить их на местный рынок. Вы также можете поставлять продукты в местные магазины здорового питания, супермаркеты, фермерские рынки и рестораны.

Вешенки на продажу

Сколько денег можно заработать на вешенках

Обычно сбор вешенки занимает шесть недель. Поскольку цикл урожая довольно короткий, те, кто серьезно относится к грибному бизнесу, могут стремиться получать стабильный и регулярный доход от этого.Используя методы выращивания в помещении, можно ежегодно производить около 25 фунтов на квадратный фут грибов. Даже если у вас есть небольшая площадь для выращивания 12 на 12 футов, вы можете выращивать около 3600 фунтов грибов каждый год. Даже если половина из них будет продана по средней цене 12 долларов по розничной цене, а оставшаяся 50% по 6 долларов по оптовой цене, вы получите доход в размере около 32000 долларов. Инвестиции в лучшем случае могут составить максимум несколько тысяч. Следовательно, маржа прибыли довольно велика, если не сказать больше.

Желаем вам успехов в выращивании вешенек! Ознакомьтесь с нашей коллекцией бизнес-планов и других бизнес-идей.

Связанные

Как начать бизнес по выращиванию грибов за 18 простых шагов

Бизнес по выращиванию грибов может быть средством получения большой прибыли всего за несколько недель со значительно низкими начальными капиталовложениями для открытия бизнеса.

Человек, который немного разбирается в науке и технологиях выращивания грибов и имеет собственное здание для ведения хозяйства — грибной бизнес будет для него идеальным вариантом для начала.Выращивание грибов — это искусство, требующее изучения и опыта.

Также читайте: Самые прибыльные бизнес-идеи животноводства

Руководство по бизнес-плану выращивания грибов для начинающих

Вот 18 шагов, которые нужно выполнить, чтобы начать прибыльный бизнес по выращиванию грибов:

Понимание процесса выращивания грибов

1. Выберите тип / сорт для выращивания грибов

У разных видов грибов разные производственные затраты, и важно определиться с бюджетом в зависимости от имеющейся суммы денег и долгосрочной инвестиционной выгоды.

В целом, есть три типа грибов, которые выращивают. Это гриб пуговица, вешенка и соломенный гриб.

Хороший сорт для начала выращивания грибов — это вешенка. Другими прибыльными и простыми в выращивании сортами являются шиитаке, львиная грива, белая кнопка и портобелло.

2. Среда для выращивания грибов

При выращивании грибов учитывайте среду для выращивания грибов. Разным сортам нужна разная среда.Например, у вешенки есть некоторые основные требования к окружающей среде, такие как температура от 15 до 20 ° C, влажность от 80 до 90%, хорошая вентиляция, свет и санитария.

3. Получить порождение для выращивания грибов

Чтобы начать культуру, вам нужно спавниться. Вы можете создать собственное икры, используя стерильную культуру, или купить готовые к инокуляции нерестилища у поставщиков. Производство спаунов может быть дешевле в долгосрочной перспективе, потому что в этом случае стоимость запуска будет высокой.

4. Подготовьте субстрат для выращивания грибов

Грибы можно выращивать на большом количестве агроотходов, содержащих целлюлозу и лигнин, что способствует большему производству ферментов целлюлозы, что коррелирует с большим урожаем. Можно использовать солому рисового, пшеницы и раги, стебли и листья проса кукурузы и хлопка, жмыха сахарного тростника, опилки, отходы джута и хлопка, сушеные травы, использованные отходы чайных листьев и т. Д.

Вы также можете использовать некоторые промышленные отходы, такие как шлам бумажной фабрики, побочные продукты кофе, табачные отходы и т. Д.Некоторые из популярных методов подготовки субстрата — это пастеризация паром, обработка горячей водой, ферментация компоста и химическая стерилизация.

Некоторые из популярных методов подготовки субстрата: пастеризация паром, обработка горячей водой, ферментация компоста и химическая стерилизация.

5. Упакуйте мешки / коробки / лотки для выращивания грибов

Процесс изготовления пакетов обычно включает компостирование субстрата, наполнение пакетов компостом, нерест и затем инкубацию до стадии созревания.

6. Инкубация грибов

Разместите созданные мешки / коробки / лотки в темной комнате для выращивания урожая на приподнятой платформе, чтобы предотвратить попадание любого естественного света в комнату. Поддерживайте определенную температуру в зоне выращивания, которая зависит от сорта.

7. Плодотворение при выращивании грибов

В то время как разные виды требуют разных температурных режимов, всем во время плодоношения требуется высокая влажность 70-80%. В зависимости от влажности окружающей среды в помещении для выращивания урожая необходимо частое орошение водой.

8. Меры защиты при хранении грибов

Гриб подозревается в нападении мух-коллембол и клещей. Урожай склонен к грибковым заболеваниям, а также может иметь болезни желтого пятна, коричневого пятна и т.д.

9. Сбор и хранение грибов

О правильной форме для сбора урожая можно судить по форме и размеру плодового тела.Гриб следует собирать до выхода спор. Грибы желательно собирать с кубика за один раз.

Существует два типа хранения грибов: долгосрочное и краткосрочное. Свежесобранные грибы можно хранить при низких температурах (0-5 ° C) не более двух недель. Сушеный гриб влажностью 2-4%, хранится в закрытых пакетах 3-4 месяца без изменения вкуса.

Вам также может понравиться: Начать прибыльный бизнес по производству папад

Основные шаги для начала бизнеса по выращиванию грибов

10.Решите, подходит ли вам бизнес по выращиванию грибов?

Выращивание грибов лучше всего подходит людям, которые увлекаются садоводством, выращиванием растений и проявляют большой интерес к сельскохозяйственной деятельности. Поскольку вы планируете открыть свой бизнес, коммуникативные способности станут дополнительным преимуществом при налаживании контактов с продавцами и покупателями.

Человек, который раньше работал на грибной ферме, может открыть свой собственный грибной бизнес. В противном случае всегда лучше иметь техническую подготовку по выращиванию грибов, чтобы получить опыт.

11. Напишите бизнес-план по выращиванию грибов

Для начала такого малого бизнеса, как выращивание грибов, требуется конкретный бизнес-план. Составьте подробный бюджет; Напишите четкую стратегию и цели для вашего бизнеса, какой ассортимент вы хотите развивать, и какой будет ваш целевой рынок, например, внутренний или экспортный.

Темы, которые должны быть рассмотрены в вашем бизнес-плане для вашего домашнего или небольшого предприятия по выращиванию грибов, следующие:

  • Каковы начальные затраты и текущие расходы?
  • Ваши целевые клиенты
  • Ценовая стратегия
  • Заготовка спор и прочего сырья
  • Какую прибыль вы ожидаете?
  • Где вы планируете продавать грибы?

12.Рассчитать стоимость бизнеса по выращиванию грибов

Стоимость открытия подразделения по производству грибов невелика. Площадь 300-500 кв. футов достаточно, чтобы произвести более 10 000 фунтов грибов.

Прочие затраты включают в себя светодиодные люминесцентные лампы для обогрева, споры грибов, почву для кожуха, навоз, полиэтиленовые мешки, деревянные полки, а также первоначальные строительные расходы на обустройство помещений. Итак, любой желающий может начать бизнес по выращиванию грибов, вложив несколько тысяч долларов.

13.Исправьте цены и оцените прибыль

Правильная стратегия ценообразования будет играть решающую роль в прибыльности бизнеса. Лучший способ, прежде чем принимать решение о ценах, — это собрать информацию о цене на аналогичные товары, продаваемые существующими продавцами грибов на рынке.

Например, в Соединенных Штатах вы найдете специальные грибы хорошего качества по цене от 15 до 20 долларов за фунт. Для вешенок он меньше и составляет от 5 до 10 долларов.

14.Назовите свой бизнес

Очень важно выбрать броское и понятное название для вашего грибного бизнеса. Название должно быть адресовано покупателям с ясным пониманием того, какие продукты вы продаете.

Подробнее: Как назвать свой бизнес? Пошаговые инструкции

15. Зарегистрируйте свой грибной бизнес

Регистрация вашего бизнеса является обязательной, если кто-то планирует управлять беспроблемной юридически соответствующей компанией. В каждой стране и штате существуют разные бизнес-структуры.Выберите тот, который вам больше всего подходит.

Например, в США в целом существует три структуры, популярные для малого бизнеса. Это частные компании, товарищества и общества с ограниченной ответственностью. Создание ООО защищает ваши личные активы в случае, если на компанию подадут иск о финансовых спорах.

Вы можете создать LLC напрямую или наняв поставщика бизнес-услуг.

16. Лицензии и разрешения

Опять же, требование лицензий будет зависеть от того, где вы планируете открыть бизнес-подразделение.В Соединенных Штатах существует несколько государственных и федеральных налогов, которые вам необходимо оплатить перед открытием бизнеса. Для налогов вы должны подать заявление на получение EIN (идентификационный номер работодателя) здесь, в США.

17. Где продавать грибы

Если у вас нет четкого представления о том, где продавать грибные продукты, не рекомендуется запускать их в продажу. Помимо оптовых и розничных продавцов, обращайтесь в рестораны и демонстрируйте свои продукты.

Рестораны — хороший потребитель для закупки грибов оптом.В настоящее время имеет веб-сайт является обязательным для бизнеса. Это не только укрепляет ваш бренд, но и открывает новые возможности для продаж.

12. Создание маркетингового плана по выращиванию грибов

Высококачественное коммерческое выращивание грибов — очень выгодное занятие, так как оно пользуется большим спросом как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Вы можете выйти на местный рынок, предоставив свой продукт розничному продавцу или овощному магазину. Кроме того, вы можете выбрать вариант экспорта.Экспортный рынок — это в основном США, некоторые объемы идут в ОАЭ, Россию, Германию, Швейцарию, Великобританию и другие страны.

Об авторе: 99businessideas.com во главе с Рупаком Чакрабарти стремится помогать начинающим, предпринимателям и владельцам малого бизнеса в открытии, управлении и развитии своего бизнеса. Наша цель — обучить предпринимателя различным этапам предпринимательской деятельности.

Установите пользовательское содержимое вкладки HTML для автора на странице своего профиля

Бизнес-план по выращиванию грибов [Образец шаблона на 2021 год]

Вы собираетесь открыть грибную ферму? Если ДА, вот полный образец шаблона бизнес-плана по выращиванию грибов и технико-экономического обоснования, которое вы можете использовать БЕСПЛАТНО .Итак, мы учли все требования для открытия бизнеса по выращиванию грибов. Мы также пошли дальше, проанализировав и составив образец шаблона маркетингового плана грибной фермы, подкрепленного действенными идеями партизанского маркетинга для предприятий по выращиванию грибов. Итак, перейдем к разделу бизнес-планирования.

Зачем заводить грибную ферму?

Есть большие разновидности грибов — более 2000 — которые можно есть. Однако из этого большого числа лишь немногие — обыкновенный агарикус, криминис, портобеллы, шиитаке, устрица, древесное ухо, сморчки, лисички и эноки — вылавливаются в Соединенных Штатах Америки.

Американцы любят брать грибы свежими, сушеными или консервированными. Преимущество выращивания грибов в том, что они растут так быстро, и если вы умеете продавать свою продукцию, как только они собраны, вы на пути к заработку кучи денег.

Одним из необходимых документов, который важен для вас при запуске этого бизнеса, является бизнес-план. Цель бизнес-плана не только в том, чтобы инвесторы увидели, насколько хорошо вы собираетесь вести бизнес, но и в качестве руководства по ведению бизнеса с минимальными затратами.Ниже приведен примерный план, который поможет вам в написании и открытии собственного грибного бизнеса;

Образец шаблона бизнес-плана по выращиванию грибов

1. Обзор отрасли

Грибы, которые обычно относят к овощам, являются губчатыми и являются частью мясистых грибов. Он широко употребляется из-за его высокой лечебной и питательной ценности, особенно потому, что он не содержит холестерина, жиров и глютена и очень мало натрия. Во всем мире выращивают и продают более 2300 видов съедобных грибов.

В основном в Соединенных Штатах Америки существует несколько видов съедобных грибов, таких как обыкновенный агарикус, криминис, портабелла, шиитаке, устрица, древесная колосья, сморчки, лисички и эноки. Грибы в Америке обычно продаются в двух формах — свежие и обработанные (сушеные, консервированные и замороженные).

Самыми распространенными грибами, выращиваемыми и потребляемыми в промышленных масштабах в Соединенных Штатах Америки, являются шампиньоны, на долю которых в 2013 году приходилось 36,1% от общего объема рынка грибов.Другие грибы, такие как грибы шиитаке, также являются популярными грибами в Соединенных Штатах, но считаются специальными грибами.

В глобальном масштабе пуговица, грибы шиитаке и вешенки доминируют на рынках производства и потребления, и по состоянию на 2013 год на эти три вида грибов приходилось 76% мирового рынка.

По состоянию на 2012 и 2013 годы производство грибов снизилось, а их стоимость выросла. За этот период было произведено 896 миллионов фунтов грибов, что немного меньше, чем в период с 2011 по 2012 год, произведенных ранее грибов.Однако стоимость урожая по состоянию на 2013 год выросла до 1,11 миллиарда долларов. Кроме того, в этот период увеличилось количество коммерческих грибоводов.

В крупных развивающихся странах наблюдается рост спроса на грибы, особенно с учетом уровня доходов в таких странах, как Канада, Таиланд и Индия. Такие страны, как Китай, почти захватывают мировой рынок, поскольку они продают свои грибы по ценам ниже, чем в США, Германии, а также во Франции.

По состоянию на 2013 год, грибы во всем мире оценивались более чем в 29 миллионов долларов, и, по прогнозам, вырастет примерно на 9.5% в 2019 году до 50 миллионов долларов. На мировом рынке по состоянию на 2013 год доминировала Европа, за которой следовал Азиатско-Тихоокеанский регион.

Факторами, которые стимулируют рост грибного бизнеса во всем мире, являются переход потребителей к питательным продуктам, высокий спрос на органические продукты и развитие систем высокой урожайности, а также растущая мощь супермаркетов.

2. Краткое содержание

Mushy Forage Farms LLC основана и признана крупным поставщиком грибов высшего качества в Спрингфилде, штат Миссури, и в Соединенных Штатах Америки.Мы будем выращивать и продавать все виды грибов, потребляемых в Соединенных Штатах Америки, нашим клиентам.

Наша цель как бизнеса — не только получить прибыль, но и стать ведущей компанией, способной выгодно конкурировать с другими грибными предприятиями в Миссури, а также во всех Соединенных Штатах Америки. Чтобы иметь возможность эффективно конкурировать с нашими конкурентами, мы стремимся к тому, чтобы нанимать лучших профессионалов в отрасли, чтобы построить идеальную бизнес-структуру.

Поскольку грибы являются съедобными продуктами, мы стремимся обеспечить выращивание наших грибов в благоприятных и гигиеничных условиях. Мы также выращиваем грибы экологически чистыми методами, так как мы стремимся к тому, чтобы наши грибы содержали большую дозу питательных веществ.

Поскольку мы знаем, насколько важны наши сотрудники для роста организации, мы стремимся создать для них благоприятную среду для работы, а также предоставить пакеты социального обеспечения, направленные на повышение их производительности.

Поскольку спрос на грибы растет по мере того, как все больше людей осознают его важность, мы тщательно выбрали наши каналы распространения, которые обеспечили бы доставку наших грибов всем нашим существующим клиентам и открыли возможности для привлечения потенциальных клиентов.

Одним из наших сильнейших факторов в Mushy Forage Farms LLC, помимо производства и продажи органических грибов, является отличное обслуживание клиентов, которое мы обеспечиваем нашим клиентам, что привело к высокой степени удержания клиентов и в целом здоровой прибыли для нашего бизнеса.

Наше умелое использование Интернета для повышения осведомленности о нашем бизнесе, а также о продуктах и ​​услугах, которые мы предлагаем, является частью устойчивой практики, доступной в Mushy Forage Farms LLC.

Mushy Forage Farms LLC принадлежит и управляется Лизой Шоу. Лиза имеет степень бакалавра пищевых технологий и начала выращивать грибы в качестве хобби, прежде чем превратить это в бизнес. Она привносит в бизнес свой богатый опыт.

3. Наши продукты и услуги

Мы намерены выращивать и продавать все виды грибов, которые потребляются в Америке.Mushy Forage Farms LLC — это предприятие, которое гарантирует, что все наши грибы будут продаваться через наши торговые точки и даже напрямую с фермы.

Поскольку мы знаем, насколько важно поддерживать наш бизнес на плаву, мы намерены создать несколько источников дохода, которые соответствуют нашей корпоративной культуре, а также целям и задачам бизнеса. Однако мы хотели бы подчеркнуть, что все способы, которыми мы воспользуемся для получения прибыли, будут законными и соответствовать допустимым законам Соединенных Штатов Америки.

Вот некоторые из продуктов и услуг, которыми мы намереваемся воспользоваться:

  • Свежие грибы, такие как пуговица обыкновенная, кримина, портабеллы, шиитаке, устрицы, лекарственные рейши, львиная грива, древесные уши, эноки и майтаке
  • Обработанные грибы (сушеные, консервированные, замороженные)
  • Предлагать консультационные и консультационные услуги
  • Продавать электронные книги для новых фермеров
  • Проводить тренинги
4. Наша миссия и заявление о видении
  • Наше видение — быть крупным поставщиком качественные грибы для гурманов в Спрингфилде, штат Миссури, и получить признание во всех Соединенных Штатах Америки.
  • Для реализации нашего видения мы намерены практиковать устойчивые методы ведения сельского хозяйства, выращивая наши съедобные грибы для гурманов в контролируемой среде и используя органические субстраты в максимально возможной степени.

Наша бизнес-структура

Наличие бизнес-структуры очень важно, поскольку она помогает бизнесу следовать своему видению, которое он для себя определил. В компании Mushy Mushrooms Forage мы усовершенствовали планы, которые гарантируют, что мы сделаем все правильно, используя только лучшие и компетентные сотрудники, которые будут работать в нашей фирме, чтобы мы могли достичь целей и задач, которые мы перед собой поставили.

Поскольку у нас есть видение того, что мы станем лидером бренда в этой отрасли, мы знали, что должны делать все правильно, от проведения технико-экономического обоснования бизнеса до написания бизнес-плана, который помог нам определить правильный капитал, который потребуется для начала нашего бизнеса и создания ролей и обязанностей, чтобы мы могли нанять только нужных сотрудников для нашего грибного бизнеса.

Помимо того факта, что мы намерены продавать наши грибы в свежем и переработанном виде, есть и другие услуги, которые мы также предлагаем для увеличения наших доходов, и поэтому для этих услуг потребуются компетентные руки, чтобы обеспечить бесперебойную работу всех наших операций на Mushy Forage. Фермы.

Ниже представлена ​​бизнес-структура, которую мы намерены использовать при построении нашего грибного бизнеса;

  • Главный исполнительный директор
  • Менеджер грибной фермы
  • Менеджер по закупкам
  • Административный менеджер
  • Отдел продаж и маркетинга
  • Менеджер магазина
  • Сотрудник стойки регистрации
  • Бухгалтер / кассир
  • Водитель доставки
  • Уборщик

5. Должностные обязанности и обязанности

Главный исполнительный директор

  • Отвечает за общее руководство компанией
  • Работает в сети с другими грибными предприятиями и крупными клиентами от имени компании
  • Наблюдает за управленческим персоналом, чтобы повысить их эффективность.

Менеджер грибной фермы

  • Отвечает за выращивание грибов
  • Ежедневно проверяет грибы на наличие дефектов
  • Убирает грибы, когда приходит время

Менеджер по закупкам

  • Отвечает за закупку всего сырья материалы, необходимые для бизнеса
  • Источники для надежных поставщиков и дистрибьюторов для компании
  • Ведет точную базу данных по всем покупкам и поставщикам

Административный менеджер

  • Обеспечивает бесперебойную работу бизнеса с минимальным количеством задержек
  • Гарантирует, что сотрудники имеют отличные социальные пакеты и лучшую рабочую среду
  • Назначает и делегирует задачи сотрудникам и обеспечивает их выполнение в соответствии с

Отдел продаж и маркетинга

  • Отвечает за разработку маркетинговых стратегий и политики s, которые принесут компании продажи
  • Постоянное исследование целевых рынков с целью выявления новых рыночных возможностей для компании
  • Занимается розничной продажей грибов клиентам

Менеджер магазина

  • Обеспечивает сохранность магазина всегда чистые и хорошо вентилируемые
  • Проверяет уровень запасов, чтобы знать, когда пополнять запасы
  • Ведет точный отчет обо всех запасах в магазине

Сотрудник стойки регистрации

  • Отвечает за прием звонков клиентов и прием заказов или получение жалоб
  • Принимает клиентов от имени персонала и направляет их в соответствующие кварталы
  • Ведет точную базу данных клиентов для целей профилирования в будущем

Бухгалтер / кассир

  • Отвечает за всю точность финансовая отчетность, проводимая предприятием
  • E Обеспечивает наличие наличных денег для текущих операций и гарантирует, что ведется надлежащий учет.
  • Выполняет сверку в конце месяца между кассовой книгой и банковской выпиской

Водитель доставки

  • Доставляет грибы в различные точные места назначения по надежным маршрутам
  • Осуществлять легкий ремонт транспортного средства для доставки, а также регулярное техническое обслуживание.
  • Ведет точный журнал пройденных расстояний, а также соблюдает все государственные и дорожные законы.

Уборщик

  • Обеспечивает чистоту фермы и всего помещения всегда
  • Обеспечивает постоянное поддержание чистоты в туалете для клиентов и сотрудников
  • Обеспечивает постоянное наличие чистящих средств

6.SWOT-анализ

Поскольку мы знаем, что требуется серьезная работа, прежде чем компания сможет стать лидером в отрасли, мы провели SWOT-анализ (сильные стороны, слабые стороны, возможности, угрозы), чтобы мы могли эффективно разработать стратегию, которая будет не только позволяют нам выгодно конкурировать с нашими конкурентами на рынке, но также гарантируют, что наш бизнес выделяется и уникален от бизнеса наших конкурентов.

Выполняя SWOT-анализ нашего грибного бизнеса, мы намерены внутренне изучить наши сильные и слабые стороны, а извне — возможности и угрозы, доступные нам здесь, в Миссури, и во всех Соединенных Штатах Америки.

В связи с тем, что мы хотели получить наилучший анализ, мы наняли авторитетного бизнес-консультанта здесь, в Спрингфилде, штат Миссури, чтобы он помог нам определить, были ли шансы против нас и стоит ли нам заниматься этим бизнесом. Результаты были благоприятными, поскольку имеющиеся у нас сильные стороны и возможности намного перевешивали угрозы и слабости, с которыми мы имели или могли столкнуться.

Ниже приводится SWOT-анализ, проведенный от имени Mushy Forage Farms LLC;

Сила нашего бизнеса заключается в том, что мы будем выращивать различные виды съедобных грибов, чтобы иметь возможность охватить широкий круг клиентов здесь, в Спрингфилде-Миссури, а также во всех Соединенных Штатах Америки.У нас есть огромная грибная ферма, которая способна удовлетворить потребности наших клиентов, и у нас есть структуры для удовлетворения растущих потребностей.

Помимо того, что мы предлагаем свежие и переработанные грибы нашим клиентам, мы также предложим обучение начинающим грибоводам, а также консультационные услуги. Кроме того, мы тщательно выбрали и усовершенствовали все наши каналы сбыта, чтобы наши грибы могли легко добраться до всех наших клиентов.

Поскольку мы знаем, насколько важны клиенты для бизнеса, мы предлагаем отличное обслуживание клиентов, которое будет удовлетворять потребности наших клиентов, отвечая на их запросы, запросы и заказы и оперативно решая любые жалобы.

Грибной бизнес не нов, а это значит, что в Спрингфилде, штат Миссури, есть и другие уже устоявшиеся предприятия по производству грибов. Хотя это можно назвать слабым местом, мы, тем не менее, разработали стратегии, обеспечивающие правильную осведомленность потенциальных клиентов, а также гарантирующие высочайшее качество наших грибов, поскольку мы считаем, что это будет эффективно бороться с другими конкурентами.

Поскольку грибы — это здоровая пища для всех, в этой области есть множество возможностей от тех, кто хочет начать свой бизнес и нуждается в руководстве.Кроме того, поскольку мы всегда находимся в поиске новых инноваций и технологий в этой области, мы были бы идеальными консультантами для тех, кто новичок в этом бизнесе и ищет более эффективные способы развития своего бизнеса.

Каждый бизнес время от времени сталкивается с угрозами, и мы признаем, что столкнемся с угрозами, которые могут возникнуть в связи с приходом новых конкурентов в то же место. Угрозу, которую несет эта акция, можно обуздать, поскольку у нас есть стратегии борьбы с появлением любого нового сильного конкурента.

7. АНАЛИЗ РЫНКА

Рынок грибов, который значительно вырос и, как ожидается, будет продолжаться, в основном обусловлен любовью американцев к потреблению здоровой пищи. Кроме того, другие тенденции включают увеличение потребления обработанных пищевых продуктов и облегчение выращивания грибов.

Однако это не означает, что для грибоводов все в порядке, поскольку ограниченный срок хранения грибов является серьезным препятствием для бизнеса. Рынок грибов наполнен интенсивными конкурентами — мелкими, средними и крупными — которые применяют различные стратегии для привлечения потенциальных клиентов, а также стремятся сохранить своих клиентов.

Другая тенденция заключается в том, что грибы обладают многофункциональными свойствами, особенно потому, что они богаты белками и содержат мало или совсем не содержат жира и холестерина. Эта питательная ценность почти приравнивает грибы к суперпродуктам. Кроме того, грибы широко используются большинством производителей в Соединенных Штатах, при этом большая часть их продукции продается на фермерском рынке.

Основной проблемой для грибного бизнеса всегда был ограниченный срок хранения, но даже это скоро изменится, поскольку постоянно проводятся несколько улучшающих технологий, инноваций, а также исследования, чтобы гарантировать, что больше людей могут оставить свои грибы в своих продуктах. дома дольше, а также больше фермеров хранят собранные грибы, не беспокоясь о порче.

8. Наш целевой рынок

Грибы любимы многими домами в Соединенных Штатах Америки, и поэтому мы знаем, что у нас есть огромный целевой рынок, на котором можно купить наши грибы. Однако, поскольку мы не хотим ограничиваться нашим представлением о целевом рынке, мы также решили провести глубокое исследование того, чего ожидать от нашего целевого рынка.

Это также поможет нам разработать эффективные стратегии для завоевания этих целевых рынков в Спрингфилде и его окрестностях, штат Миссури, а также во всех других местах, где мы планируем продавать наши грибы.Исследование рынка проводилось с помощью консультанта по фермерскому бизнесу, имеющего большой опыт работы на рынке грибов, что позволило нам определить рынки, на которых будет присутствовать наша продукция.

Помимо продажи грибов в розницу, мы также намерены продавать их оптом следующим группам людей;

  • Местные магазины здорового питания
  • Домохозяйства
  • Фермерские рынки
  • Супермаркеты
  • Рестораны (обычные и восточные)
  • Гостиницы
  • Заводские кафетерии
  • Кафетерии колледжей
  • Производственные помещения
  • Кейтеринг
  • Услуги общественного питания кооперативы
  • Санатории
Наше конкурентное преимущество

Наше видение создания Mushy Forage Farms LLC состоит в том, чтобы удовлетворить потребности любителей грибов путем выращивания всех видов грибов, потребляемых в Америке, а также стать ведущими грибами. бизнес не только в Спрингфилде, штат Миссури, но и во всех Соединенных Штатах Америки.

Однако для реализации нашего видения нам необходимо иметь конкурентное преимущество, чтобы выгодно конкурировать с уже существующими грибными фермами, оставаясь при этом активными в конкуренции с новыми грибными фермами, которые появятся.

Наше главное конкурентное преимущество заключается в том, что у нас есть наемные и компетентные сотрудники, которые гарантируют бесперебойную работу нашей фермы. Наши наемные сотрудники будут работать в благоприятной среде, чтобы обеспечить высокий уровень продуктивности.

Кроме того, мы намерены внедрить социальные программы, которые продемонстрируют нашим сотрудникам, что мы заботимся об их благополучии. Клиенты — самая важная причина успеха бизнеса, особенно постоянные клиенты. Мы стремимся к безупречному обслуживанию клиентов, при котором все запросы, жалобы и заказы будут оперативно рассмотрены.

Мы также намерены внедрить программу поощрений для наших постоянных клиентов и даже для наших новичков, это гарантирует, что наши клиенты сохранят лояльность к нашему бренду, тем самым давая нам конкурентное преимущество, необходимое для того, чтобы стать лидерами отрасли.

Поскольку мы знаем, что мир стал более склонным к Интернету, мы намерены продвигать наш бизнес также через Интернет, создавая удобный веб-сайт, на котором будут отображаться все наши продукты и услуги.

Мы позаботимся о том, чтобы нанять лучшего веб-консультанта для развертывания поисковой оптимизации (SEO) для нашего веб-сайта, чтобы наш веб-сайт появлялся среди ведущих потенциальных клиентов для пользователей, ищущих грибной бизнес. Кроме того, мы намерены оставаться активными через наши платформы социальных сетей, такие как Facebook, Instagram и Twitter.

9. ПРОДАЖИ И МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ

Компания Mushy Forage Farms LLC была создана с целью получения прибыли за счет выращивания и продажи грибов в Миссури и Соединенных Штатах Америки. Мы намерены выращивать и продавать различные виды грибов, такие как шиитаке, устрицы, лекарственный рейши, львиная грива и майтаке, чтобы занять значительную долю рынка.

Мы в Mushy Forage Farms LLC намерены получать доход для нашего бизнеса из различных источников, таких как:

  • Различные виды свежих грибов, такие как пуговица обыкновенная, criminis, portabellas, shiitake, устрицы, лекарственный рейши, львиная грива, деревянное ухо, эноки и майтаке
  • Обработанные грибы (замороженные, сушеные, консервированные)
  • Предлагаем консультации и консультационные услуги
  • Продажа электронных книг для начинающих фермеров
  • Проведение тренингов
10.Прогноз продаж

Из-за того, что в грибах отсутствует холестерин или жир, большинство людей включили их в свой рацион, а это означает, что спрос на грибы в Америке и даже во всем мире будет всегда.

Нашего намерения по выращиванию всех видов грибов, потребляемых в Соединенных Штатах Америки, достаточно, чтобы не только укрепить наши позиции в качестве ведущего бренда в бизнесе, но и означает, что мы достигнем нашей цели продаж в течение года роста и работы. бизнес.

Мы провели критическую оценку нашего целевого рынка с помощью нанятого бизнес-консультанта, и мы смогли эффективно собрать факты в отрасли, которые не только проанализировали наши шансы на успех, но и показали, как мы намерены получать доход и получение прибыли возможно в Спрингфилде, штат Миссури, и в Соединенных Штатах Америки.

В таблице ниже показан прогноз продаж Mushy Forage Farms LLC, проведенный от нашего имени нашим консультантом по продажам с учетом различных факторов, таких как местонахождение и тип бизнеса:

  • Первый финансовый год: 60 000 долларов США
  • Второй финансовый год: 150 000 долларов США
  • Третий финансовый год: 300 000 долларов США

N.B : Следует отметить, что прогноз продаж был проведен с учетом ряда других факторов, таких как то, что спрос на грибы остается стабильным или увеличивается, а также что не было спада в экономике, и что наше стратегическое местоположение останется такой же. Это означает, что при изменении условий прогноз продаж может увеличиваться или уменьшаться.

  • Маркетинговая стратегия и стратегия продаж

Маркетинг гарантирует, что ваш бизнес, его продукты и услуги будут замечены существующими и потенциальными клиентами.Какой бы прекрасной ни была бизнес-идея, без планов и стратегий, направленных на успешное продвижение бизнеса на рынок, она, скорее всего, потерпит неудачу. Маркетинг подразумевает распространение информации о ваших продуктах и ​​услугах.

Для успешного маркетинга вашего продукта вам необходимо убедиться, что ваши продукты и / или услуги хорошо упакованы, маркированы и имеют высочайшее качество. Затем это определит, какую цену вы установили бы для продукта или услуги после рассмотрения всех затрат, понесенных на производство и доставку.

Здесь команда по закупкам, бухгалтерскому учету, производству и маркетингу работает вместе, чтобы гарантировать, что соответствующие цены установлены таким образом, чтобы они стали доступными для покупателя, не причиняя при этом никаких убытков компании.

Для того, чтобы наши продукты и услуги достигли как можно большего числа наших целевых рынков, мы гарантируем, что мы будем продавать нашу продукцию напрямую населению через фермерские рынки и специальные фестивали еды. Наши продукты также могут продаваться через оптовиков и через наш официальный сайт в Интернете.Все наши каналы распространения будут тщательно выбраны, чтобы мы могли эффективно проникать на рынок.

Наша команда по маркетингу и продажам получила все необходимые полномочия для обеспечения полного достижения наших корпоративных целей в области продаж и маркетинга. Большинство стратегий, которые будут использоваться нашей командой по маркетингу, будут учитывать наши общие организационные цели.

Mushy Forage Farms LLC будет гарантировать, что они будут использовать следующие стратегии, чтобы эффективно продавать наши различные виды грибов нашим различным клиентам;

  • Создание веб-сайта и обеспечение того, чтобы наши продукты и услуги отображались на видном месте
  • Использование социальных сетей, таких как Facebook, Instagram, для эффективного продвижения наших товаров
  • Рассылка еженедельных или ежемесячных информационных бюллетеней существующим и потенциальным клиентам о грибах и их грибах. преимущества
  • Налаживание связей с другими грибоводами для обеспечения известности ООО «Mushy Forage Farms»
  • Распространение листовок в стратегически важных местах
  • Рекламируйте наш грибной бизнес по телевидению, радио и в газетах
  • Участвуйте в маркетинге из уст в уста
  • Вознаграждайте наших клиентов со стимулами, если они направляют клиентов к нам
  • Спонсировать соответствующие мероприятия и мероприятия в местном сообществе
  • Используйте рассылку писем и рассылок для эффективного продвижения нашего грибного бизнеса
11.Рекламная и рекламная стратегия

Каждому бизнесу для выживания требуется немного рекламы и рекламы, и грибной бизнес не исключение. Наша цель в Mushy Forage Farms LLC как стандартной компании состоит в том, чтобы гарантировать, что мы сможем выгодно конкурировать с другими ведущими грибными фермами в Миссури и во всех Соединенных Штатах, гарантируя, что мы разрабатываем стратегии, которые будут публиковать и рекламировать наш грибной бизнес.

Поскольку мы знаем, насколько выгодным будет для нашего грибного бизнеса правильная реклама и реклама, мы наняли консультанта по рекламе в Интернете, чтобы он помог разработать рекламные и рекламные стратегии, чтобы мы могли продавать наши грибы во все уголки и закоулки в других местах. города Соединенных Штатов Америки помимо Миссури.

Следует отметить, что мы не только проводим публичную рекламу для повышения узнаваемости нашего бренда и поощрения большего покровительства со стороны наших клиентов, но и для обеспечения того, чтобы мы эффективно передавали послание нашего бренда. Некоторые из платформ, которые мы намереваемся использовать для рекламы и рекламы нашего бизнеса по выращиванию грибов, включают:

  • Создание уникального веб-сайта и обеспечение активного вовлечения наших клиентов через нашу веб-страницу
  • Участие во всех кулинарных фестивалях и торговых ярмарках для создания сетей
  • Размещение рекламы в местных газетах, журналах о еде и образе жизни, а также на радио и телевизионные станции
  • Раздайте наши уникальные рекламные листовки в различных стратегических точках.
  • Используйте наши социальные сети Instagram и Facebook для продвижения различных видов грибов и бизнеса в целом.
  • Участвуйте в общественных программах и соответствующих мероприятиях
  • Установите рекламные щиты в различных стратегиях и на видных местах по всему Спрингфилду — Миссури
12. Наша стратегия ценообразования

Установка цены на любой продукт зависит от того, что было использовано при закупке и закупке. упаковка продукта, а также то, что было потрачено на изготовление продукта, включая затраченный труд. Хотя может быть не так просто установить цену на услуги, физические товары, как правило, легко установить.Цена очень важна, так как вы должны убедиться, что она будет доступной для ваших клиентов, но не ухудшит положение вашей компании с точки зрения прибыли.

Цены на наши грибы будут полностью зависеть от вида грибов, так как одни породы требуют большего внимания, чем другие. Мы также сократим расходы там, где это необходимо, чтобы мы не включали ненужные затраты в нашу окончательную цену. Это означает, что мы будем справедливы по отношению к нашим клиентам и к самим себе в отношении цены, которую мы установим на наши грибы.

Мы в Mushy Forage Farm LLC знаем, насколько важно для наших клиентов иметь простой способ оплаты и не подвергаться чрезмерному стрессу при намерении произвести платеж. Мы также понимаем, что из-за того, что люди разные, существуют разные способы оплаты, которые соответствуют их вкусам и образу жизни.

В связи с этим, вот варианты оплаты, доступные нашим клиентам;

  • Оплата наличными
  • Оплата кредитной картой
  • Оплата через кассу
  • Оплата чеком
  • Оплата через онлайн-перевод

Вышеупомянутые доступные варианты оплаты были тщательно отобраны и в сотрудничестве с нашим банком у которых есть надежная платформа, на которой мы уверены, что во время транзакций будет как можно меньше сбоев.

13. Расходы на запуск (бюджет)

Начало бизнеса на грибной ферме, как и в любом другом бизнесе, требует капитала. Во всех стартапах основная часть капитала всегда используется в основном для покрытия накладных расходов и частично для покрытия эксплуатационных расходов. Основная часть капитала, генерируемого для нашего грибного бизнеса, будет использована для покупки икры и субстрата, которые нам понадобятся для начала бизнеса, а также для оплаты заработной платы сотрудников и счетов за коммунальные услуги.

Ключевые области, на которые мы рассчитываем потратить наш стартовый капитал:

  • Общие сборы за регистрацию бизнеса в Соединенных Штатах Америки — 700 долларов США
  • Сборы за получение нескольких лицензий и разрешений, необходимых для ведения бизнеса — 500 долларов США
  • Стоимость найма бизнес-консультантов и аналитиков по маркетингу — 2000 долларов США
  • Стоимость стартового инвентаря (нерест, субстрат, пакеты для выращивания, упаковочные материалы) — 5000 долларов США
  • Стоимость оборудования магазина (стеллажи, корзина, полки) — 2000 долларов США
  • Страхование (страхование продукции, общее ответственность, компенсация работникам) — 1500 долларов США
  • Операционные расходы за первые три месяца (счета за коммунальные услуги, заработная плата сотрудников) — 10000 долларов США
  • Покупка справедливо подержанного автомобиля — 5000 долларов США
  • Прочие начальные расходы (канцелярские принадлежности) , мебель, компьютер, телефон, принтер) — 1,500 $
  • Маркетинговые расходы не менее шести месяцев, включая р. Расходы на открытие компании Mushy Forage Farms LLC — $ 2,000
  • Стоимость запуска официального сайта — $ 300
  • Стоимость проведения церемонии открытия — $ 2,000
  • Разное — $ 3,000

От По точной оценке, приведенной выше, нам потребуется сумма в 35 500 долларов, чтобы успешно начать грибной бизнес, который не только станет прибыльным, но и будет конкурировать с другими уже существующими грибными предприятиями.

Создание финансирования / стартовый капитал для ООО «Mushy Forage Mushroom». Фермерский бизнес

ООО «Mushy Forage Farms» — это бизнес, принадлежащий Лизе Шоу, замужней женщине и матери одного ребенка. Выращивание грибов и сельское хозяйство в целом всегда были страстью Лизы, пока она не решила превратить это в полноценный бизнес. Из-за своей страсти к грибам она не намерена привлекать внешних инвесторов, одновременно генерируя средства для своего грибного бизнеса.

В связи с этим она просто придерживается трех источников генерирования капитала.Ниже перечислены три варианта, которые она использует для создания стартового капитала:

  • Построить часть капитала из личных сбережений
  • Обратиться за льготным кредитом у членов семьи и друзей
  • Подать заявление в банк о ссуде

NB: Из личных сбережений мы смогли заработать $ 10,000 . От членов семьи и друзей мы смогли заработать 5 500 долларов. Мы запросили ссуду в банке в размере 20 000 долларов, и после выполнения всех требований должны получить деньги на наш счет в течение недели, что обеспечит нам серьезное начало бизнеса.

14. Стратегия устойчивого развития и расширения

Основная цель любого бизнеса — получение прибыли. Однако цель получения прибыли для большинства компаний — обеспечить жизненный цикл бизнеса на долгое время. Чтобы бизнес приносил прибыль, необходимо наличие нескольких факторов, в том числе: компетентность сотрудников, увеличение удержания клиентов, отличное обслуживание клиентов и интенсивная реклама и реклама.

Одна из наших основных целей — нанять компетентных сотрудников, которые не только будут иметь обширный опыт в области, необходимой для развития компании, но также будут верить в видение компании и стремиться реализовать это видение, выполняя свои различные роли. и обязанности отлично.

Мы также стремимся к тому, чтобы наши сотрудники работали в благоприятной среде, а наше стратегическое расположение обеспечивает легкий доступ к ферме. Наши сотрудники также должны иметь возможность эффективно рассказывать о бренде всем нашим клиентам — существующим и потенциальным.

Понимая, насколько важно для наших сотрудников оставаться счастливыми, тем самым повышая их производительность, мы намерены иметь завидные социальные пакеты для всех наших сотрудников, а также иметь дополнительные льготы и структуры продвижения, чтобы вознаградить всех наших трудолюбивых сотрудников.

Мы также позаботимся о том, чтобы наш управленческий персонал извлекал выгоду из нашей прибыли. Мы также намерены постоянно обучать наших сотрудников, чтобы они всегда были в курсе новых инноваций и технологий, необходимых для облегчения выращивания и продажи грибов.

Все это будет гарантировать, что мы достигнем наших мечтаний об устойчивом развитии и расширении, а также достигнем наших целей и задач — стать лидерами отрасли.

Контрольный список / этап

  • Проверка доступности названия компании: Завершено
  • Регистрация предприятия: Завершено
  • Открытие корпоративных банковских счетов: Завершено
  • Машины точки продаж (POS): Завершено
  • Открытие счетов для мобильных денег: Завершено
  • Открытие онлайн-платежных платформ: Завершено
  • Заявление и получение идентификатора налогоплательщика: В процессе
  • Заявление на получение лицензии и разрешения на ведение бизнеса: Завершено
  • Покупка Страхование бизнеса: Завершено
  • Проведение технико-экономических обоснований: Завершено
  • Создание капитала от членов семьи: Завершено
  • Заявки на получение кредита от банка: В процессе
  • Написание бизнес-плана: Завершено
  • Составление справочника сотрудника: Завершено
  • Составление контрактных документов и других соответствующих юридических документов: В процессе
  • Дизайн логотипа компании: Завершено
  • Графический дизайн и печать упаковки Маркетинговые / рекламные материалы: Выполняется
  • Набор сотрудников: Выполняется
  • Создание официального веб-сайта компании: Выполняется
  • Повышение осведомленности бизнеса как в Интернете, так и в сообществе: Выполняется
  • Здоровье и безопасность и организация по обеспечению пожарной безопасности (лицензия): Обеспечено
  • Планирование открытия / запуска: В процессе
  • Установление деловых отношений с поставщиками — оптовые поставщики / продавцы: В процессе
  • Закупка грузовиков: Завершено

Основание r / Издатель журнала Profitable Venture Magazine Ltd

Аджэро Тони Мартинс — предприниматель, застройщик и инвестор; со страстью делиться своими знаниями с начинающими предпринимателями.Он является исполнительным продюсером @JanellaTV, а также одновременно исполняет обязанности генерального директора POJAS Properties Ltd.

Последние сообщения Аджэро Тони Мартинса (посмотреть все)

D. Бизнес-планирование — Cornell Small Farms

январь — май

  • Отбор бревен и сбор урожая (48 часов)
  • Прививка (164 часа)
  • Маркетинг и продажи (50 часов)
  • ИТОГО = 272 часа

июнь — октябрь

  • Уход за кладкой (112 часов)
  • Сбор урожая (80 часов)
  • Обработка и упаковка (40 часов)
  • Маркетинг и продажи (50 часов)
  • Другое (28 часов)
  • ИТОГО = 310

Отслеживание рабочего времени дает вам некоторое время, чтобы обдумать и сравнить свои расходы с приведенной выше выборкой хозяйств.Обратите внимание, что эти потраченные часы экстраполируются из данных, основанных на гораздо меньшем количестве журналов (100) и на опыте начального уровня. Есть несколько областей труда, которые можно было бы значительно улучшить, если фермеры оптимизируют свои системы. (см. ниже)

АБСОЛЮТНАЯ НЕОБХОДИМОСТЬ №1: Отслеживание расходов Ферма, которая не отслеживает свои расходы, не только не может точно сообщать об этом в IRS для налоговых целей каждый год (выгода для фермы), но также означает, что фермер управляют своим предприятием на эмоциях , а не на данных .Как можно узнать, прибыльны ли они, если они не тратят время на оценку своего предприятия хотя бы раз в год.

Как минимум, фермеры должны хранить все чеки от фермерских покупок в обувной коробке и складывать их все в конце года. Напишите «грибы», «кормить» или «топливо» на квитанции во время покупки, это поможет пробудить память. В идеале такая сверка выполняется ежемесячно или ежеквартально, чтобы можно было отслеживать прогресс и избегать проблем.

Это помогает распределить расходы по категориям IRS в таблице F, чтобы упростить налоги в конце года:

  • Администратор
  • Легковые и грузовые автомобили
  • Аренда на заказ
  • Корм ​​
  • Удобрения и известь
  • Топливо
  • Страхование
  • Наемные работники
  • Аренда или лизинг — оборудование
  • Ремонт и обслуживание
  • Семена и растения (здесь находится грибной гриб)
  • Принадлежности
  • Ветеринарная и медицинская помощь

При выращивании грибов основная часть расходов будет приходиться на «Поставки», и полезно, по крайней мере, разделить поставки для грибов на подкатегории по сравнению с другими фермерскими предприятиями по сравнению с общей инфраструктурой.Настройте себя, по крайней мере, на то, чтобы вести бухгалтерскую работу в конце сезона.

АБСОЛЮТНАЯ НЕОБХОДИМОСТЬ №2: Выставление счетов за продажи Еще одним важным элементом продажи грибов является система отслеживания продаж; иногда называется выставлением счетов. Базовая система должна быть там, где вы пишете (или вводите) проданное количество, цену и кому, где одна копия передается покупателю, а вторая — у вас.Самый простой способ сделать это — создать накладную на половину листа, которую можно разорвать на две части; таким образом вы дублируете счет, разрываете его пополам, отдаете один и сохраняете один для своих записей.

Квитанционные книги с копией идеально подходят для этого. Многие компьютерные бухгалтерские программы могут быть настроены для автоматического создания счетов и их сохранения. Или см. Приложение C, где представлен простой шаблон для печати, который вы можете скопировать и использовать.

Образец бизнес-плана по выращиванию грибов

БИЗНЕС-ПЛАН ПО ПРОИЗВОДСТВУ ГРИБОВ ОБРАЗЕЦ PDF

Несомненно, выращивание грибов — прибыльный бизнес, но проблема в том, что многие люди не знают, как создать грибную ферму и получить от этого прибыль.Я написал эту статью, чтобы решить эту проблему.

Эта статья расскажет обо всем, что вам нужно сделать и внедрить, прежде чем вы сможете начать грибную ферму.

ПОДРОБНЕЕ

Получение правильной информации, необходимой для начала грибного бизнеса, — это первый важный шаг, который вы должны сделать, если хотите добиться успеха на ферме. Перед тем, как начать грибную ферму, вам необходима правильная информация, которая поможет вам принять правильные решения и необходимые планы.Вам необходимо знать о процессах, необходимых для создания грибной фермы.

УЗНАТЬ: Можно ли выращивать грибы дома?

Это поможет вам понять, нравится ли вам заниматься выращиванием грибов или нет. Вам также понадобится информация о финансовых затратах на создание грибной фермы. Это поможет вам узнать, можете ли вы позволить себе создать грибную ферму или нет.

Еще одна важная информация, которую вам необходимо знать, — это ваш целевой рынок. Не думайте, что люди купят ваши грибы, а узнайте, хотят ли они покупать.Есть разные типы грибов, которые вы можете выращивать на своей ферме, поэтому вам нужно будет выяснить, какой именно вид нужен вашему целевому рынку. Вам также нужна информация о ваших конкурентах, чтобы узнать, как вы можете получить над ними конкурентное преимущество.

Итак, первый шаг, который нужно сделать, чтобы создать грибную ферму, — это не привлечение капитала или покупка необходимых материалов и инструментов. Первый шаг, который вам нужно сделать, — это получить как можно больше информации о выращивании грибов и разработать бизнес-план грибной фермы .

ПОЛУЧИТЬ ОБУЧЕНИЕ

Независимо от того, сколько у вас нужной информации, если у вас нет навыков, необходимых для создания грибной фермы, вы можете неуклюже. Вот почему вы должны приобрести необходимые навыки в процессе обучения.

Чтобы научиться открывать грибную ферму, вам нужно будет пойти на известную грибную ферму и либо заплатить, либо стать волонтером, чтобы учиться у них. Работа на уже существующей грибной ферме поможет вам получить навыки и опыт, необходимые для правильного создания грибной фермы.

СТАРТ МАЛЫЙ

Пока вы приобретаете необходимые навыки и опыт, вы можете решить учиться на работе, открыв небольшую грибную ферму. Получите небольшой участок земли и начните свою грибную ферму. Вы даже можете договориться с человеком, у которого вы учитесь, чтобы дать вам небольшую часть земли на его ферме, которую вы можете использовать для создания своей грибной фермы, поскольку это поможет вам практиковать то, что вы изучаете.

Не пытайтесь увести клиентов того человека, который вас обучает, а ищите своих клиентов.Однако вы можете попросить своего тренера научить вас маркетинговым стратегиям, которые он использует для привлечения клиентов. Создание небольшой грибной фермы поможет вам оценить, сколько вы изучаете и что нужно улучшить. Это также предотвратит вас от ошибок, которых можно избежать, когда вы, наконец, начнете крупномасштабное выращивание грибов.

ПОЛУЧИТЬ ПОКУПАТЕЛЕЙ

Сколько денег можно заработать на выращивании грибов? Знаете ли вы, что у вас могут быть покупатели на земле еще до того, как вы начнете свою грибную ферму? Да, это возможно.Вам не нужно ждать, пока вы соберете свой гриб, прежде чем искать покупателей, вы можете начать поиск для них еще до того, как начнете сажать гриб.

Как вы это делаете? Ознакомившись с вашими потенциальными покупателями. Обратитесь к ним, отправляйтесь туда, где они есть, покажите, что вам не все равно, постоянно предлагайте им ценности, а затем предварительно продавайте им.

Например, владельцы ресторанов являются одним из ваших потенциальных покупателей, изучают, в чем они действительно нуждаются (например, более эффективные, но более экономичные способы приготовления грибов, за которые их клиенты будут платить), находят решение этой потребности и организуют бесплатную обучение их тому, как это делать.Пригласите их на тренировку и убедитесь, что вы выполнили больше, чем обещали.

После этого продайте им свой гриб, попросите их заказать гриб, предложив тем, кто это сделает, непреодолимые скидки. Кроме того, поощряйте их привлекать рефералов, предлагая стимулы. После тренировки наладьте с ними отношения и продолжайте следить за ними через регулярные промежутки времени. Когда вы соберете гриб, у вас уже будут ждать покупатели.

НАЧАТЬ

Чтобы создать грибную ферму, вам необходимо предпринять следующие шаги:

Зарегистрируйте грибную ферму в соответствующем агентстве.Это обеспечит юридическую поддержку вашей ферме и упростит транзакции с корпоративными покупателями.

Вы можете купить или арендовать землю. Гриб растет во влажных и сырых местах, поэтому имейте это в виду, когда собираете землю для выращивания грибов.

  • Получить оборудование и материалы

Некоторые из материалов, которые вам понадобятся, — это грибная икра, средний, субстрат, опилки и т. Д. Некоторое из оборудования, которое вам понадобится, — это бревна, соты для грибов и бункер для компоста.

Удостоверьтесь, что люди, которых вы хотите видеть в качестве сотрудников, имеют предварительный опыт того, что они от них хотят.

Есть разные сорта грибов, которые можно сажать, но лучше всего начать с вешенки. Легко сажать и выращивать.

  • Рынок и продажа грибов

Как я уже говорил ранее, вам не нужно ждать, пока вы соберете свои грибы, прежде чем начинать их продавать. Посадив гриб, начните рассказывать о своем продукте.Встретьтесь со своими потенциальными клиентами и начните им продавать.

ПРИМЕР БИЗНЕС-ПЛАНА ПО ПРОИЗВОДСТВУ ГРИБОВ

Вот образец бизнес-плана для создания грибной фермы и бесплатное технико-экономическое обоснование, которое вы можете использовать.

Обладая привлекательными инвестиционными перспективами, сектор выращивания грибов, связанный с сельским хозяйством, продолжает привлекать внимание предпринимателей, заинтересованных в сельском хозяйстве.

Тем не менее, эти предприниматели могут иметь или не обладать необходимыми навыками, необходимыми для выполнения всех требований для начала этого бизнеса.Важным инструментом, необходимым для любого бизнеса, в том числе для выращивания грибов, является бизнес-план.

Это причина, по которой данная статья фокусируется на этой области, предоставляя предпринимателям необходимые рекомендации по успешному написанию надежного бизнес-плана, который наметит многообещающее будущее для их бизнеса. Эта статья будет написана под следующими заголовками;

Содержание

  • Краткое содержание
  • Продукты и услуги
  • Заявление о нашем видении
  • Заявление о нашей миссии
  • Целевой рынок
  • Источник дохода
  • Конкурентное преимущество
  • Прогноз продаж
  • Платежные каналы
  • Рекламные и рекламные стратегии
  • Заключение

Краткое содержание

Грибные фермы Бернарда, которые будут расположены в Техасе, будут заниматься выращиванием грибов для американского и экспортного рынков.Экспорт наших грибов начнется через пять лет с момента начала хозяйственной деятельности.

Предлагая высококачественные продукты и услуги, мы планируем выгодно конкурировать с уже существующими грибными фермами, нанимая наиболее компетентных специалистов, которые будут реализовывать планы расширения этого бизнеса для достижения наших желаемых целей.

Наши грибы будут выращиваться и продаваться на рынке с использованием обширной дистрибьюторской сети, разработанной профессионалами в этой отрасли.Кроме того, благодаря применению гигиеничных технологий производства и обработки наша продукция будет соответствовать самым высоким нормативным стандартам.

Товары и услуги

Каналы распространения наших продуктов и услуг будут разнообразными. Принятие правильной правовой базы будет использоваться при распространении этих продуктов и услуг. Наши продукты и услуги будут включать в себя производство свежих грибов различных сортов, среди которых есть львиная грива, портобеллы, устрицы и лекарственный рейши.

Кроме того, мы будем предлагать услуги, которые включают предоставление консультационных услуг в дополнение к программам обучения, организованным для заинтересованных фермеров, желающих изучить навыки выращивания грибов. В дополнение к этому, мы будем перерабатывать некоторые из наших грибных продуктов, чтобы продлить срок их хранения.

Заявление о нашем видении

Наша цель — создать грибную ферму, которая будет иметь репутацию производителя лучших грибов в Соединенных Штатах.Мы стремимся создать эффективный механизм распределения, который обеспечит доставку нашей продукции в желаемое место назначения как внутри страны, так и за ее пределами.

Наша миссия

Обеспечивать гигиенически упакованные грибные продукты в соответствии с нормативными требованиями, а также способствовать удовлетворению потребностей американцев в пище и здоровье.

Целевой рынок

Рынок грибов огромен, и это значительно увеличило перспективы грибоводческих хозяйств, так как существует множество требований к грибам, которые необходимо удовлетворить.Наши целевые рынки будут включать в себя домашние хозяйства, отели, рестораны и рынки сельскохозяйственной продукции, продуктовые магазины и другие рынки, состоящие как из потребителей, так и розничных торговцев.

Источник дохода

Наш источник дохода будет поступать от продуктов и услуг, которые мы предлагаем, которые включают в себя разнообразные продукты из грибов в дополнение к консультационным и консультационным услугам, которые мы предоставляем. Плата будет взиматься за эти услуги, включая программы обучения, организованные для заинтересованных фермеров.

Конкурентное преимущество

Мы будем внедрять стратегии в нашем бизнесе, которые дадут нам преимущество перед конкурентами. В связи с нашим намерением конкурировать с другими хорошо зарекомендовавшими себя предприятиями, предлагающими аналогичные услуги, мы будем нанимать рабочую силу, которая будет состоять из опытных профессионалов. Их многолетний опыт будет использован, чтобы наметить дальнейшее развитие нашего бизнеса.

Кроме того, наша рабочая среда будет благоприятствовать нашим сотрудникам в качестве меры для обеспечения того, чтобы они могли легко вносить свой лучший вклад, используя благоприятную рабочую среду.Пакеты вознаграждения наших сотрудников будут привлекательными в качестве поддержки / стимула, побуждающего их к эффективной работе.

Прогноз продаж

Учитывая текущие тенденции и события в отрасли, мы исследовали рынок и пришли к выводам, которые выглядят многообещающими для нашего бизнеса. Используя трехлетнюю модель прогноза, мы прогнозировали значительный рост продаж / прибыли. Факторы, использованные при получении этих выводов, не учитывают стихийные бедствия и высокую инфляцию.В приведенной ниже таблице резюмируются эти выводы;

  • Первый год $ 150 000
  • Второй год $ 290 000
  • Третий год $ 440 500

Платежные каналы

Мы будем внедрять надежную платежную стратегию, предполагающую использование нескольких платформ. Это нацелено на то, чтобы предложить покупателю более широкий выбор способов оплаты. Это значительно упрощает процесс оплаты.

Эти каналы включают использование POS-автоматов для оплаты, прием наличных платежей, кредитные карты, мобильные платежи, использование интернет-банкинга, среди других различных платежных каналов, которые должны быть включены.

Рекламные и рекламные стратегии

Мы будем рекламировать наши продукты и услуги широкому кругу потребителей, включая другие целевые группы, такие как стажеры и другие фермеры, нуждающиеся в консультационных услугах. Платная реклама будет размещаться как в национальных, так и в региональных СМИ, как на электронных, так и на печатных платформах.

Другие включают печать баннеров и листовок, а также другие стратегии, которые доказали свою эффективность.

Заключение

В этой статье заинтересованным предпринимателям предоставлен образец бизнес-плана по грибам.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *