Детское кафе бизнес: Как открыть детское кафе — пошаговый бизнес план с расчётами в 2021 году – Biznesideas.ru

Как открыть детское кафе и привлечь посетителей с первого дня

Как открыть детское кафе? Как привлечь новых клиентов, увеличить повторные продажи и средний чек? Рекомендации опытных рестораторов Японии, где ресторанный сервис является одним из самых развитых в мире.

Место расположения

При выборе места для детского кафе учитываем базовый набор факторов: окружающую инфраструктуру, пешеходный трафик, конкурентную составляющую, прилегающую территорию, близость к метро и автобусным остановкам и т. д.

В первую очередь, обращаем внимание на помещения, расположенные рядом с развлекательным объектом, часто посещаемым родителями с детьми не только в выходные, но и в будни. Например: цирк, парк аттракционов, торговый центр, театр кукол, зоопарк, аквапарк или другое место отдыха подобного типа.

Открывая детское кафе в «правильном» месте, вы автоматически получаете стабильную посещаемость, что позволяет существенно сократить расходы на рекламу.

Наружная реклама

Если кафе находится в людном месте, то основным источником трафика являются посетители «с улицы». Поэтому, для обеспечения стабильной посещаемости, создаём комплекс наружной рекламы. А именно:

• Понятную вывеску;
• Привлекательную витрину;
• Рекламные щиты, флаги и указатели.

Чем больше наружной рекламы, тем больше посетителей.

Фасад и витрина

Фасад детского кафе — это его «лицо», которое формирует первое впечатление о заведении. По внешнему облику фасада прохожие «считывают» атмосферу, которая царит внутри.

Важной частью фасада детского кафе является яркая и привлекательная витрина. Витрина имеет определяющее значение для формирования у прохожих с детьми желания зайти в кафе. Поэтому уделяем ей особое внимание. Витрина — это то место, где можно, не отнимая у помещения полезной площади, разместить привлекающую посетителей информацию.

Обратите внимания на эффективный инструмент привлечения клиентов — оформление витрины муляжами блюд и напитков из вашего меню.

Муляжи еды — это силиконовые копии еды в натуральную величину. Их размещают в наружной витрине для наглядной демонстрации меню и ассортимента. Муляжи блюд являются совершенным инструментом профессионального сервиса, который увеличивает продажи заведения до 300%.

Фасад детского кафе, который привлекает внимание и вызывает интерес у детей

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О МУЛЯЖАХ ЕДЫ

Интерьер детского кафе

Каждый ребёнок мечтает попасть в сказку. Кафе для детей — это место, где детская мечта превращается в реальность.

Создаём сказочный интерьер детского кафе:

• Строим декорации в стиле какого-либо популярного мультфильма;
• Приобретаем «сказочную» мебель;
• Создаём «сказочное» освещение;
• Приобретаем детскую посуду, подходящую по стилю дизайна интерьера заведения;
• Одеваем персонал в одежду сказочных героев.

Самым маленьким посетителям сложно продолжительное время сидеть за столами. Чтобы родители имели возможность поесть в спокойной обстановке, а дети провести время с удовольствием, организуйте в зале несколько игровых зон. Помещение, разбитое на зоны, позволит создать комфортное времяпровождение и самым маленьким посетителям, и ребятам постарше.

Сказочные декорации создают для детей мир волшебства.

Создайте условия для родителей с грудничками:

• Поставьте в туалетной комнате столик для пеленания;
• Отгородите тихое место для кормления младенцев;
• Разместите информацию, что у вас можно купить подгузники, влажные салфетки, и другие предметы гигиены для младенцев;
• Сообщите мамочкам, что у вас можно бесплатно разогреть детское питание.

Детская посуда

Посуда служит не только украшением блюда, но и является элементом интерьера. Привлекательная детская посуда вызывает восторг у маленьких посетителей и делает процесс еды увлекательным занятием.

Детская посуда в форме игрушки делает обед увлекательным занятием для ребёнка

Японская детская посуда сделана из высокопрочных и безопасных материалов

Приобрести посуду для детского кафе от японского производителя можно в интернет-магазине.

КУПИТЬ ДЕТСКУЮ ПОСУДУ

Разрабатываем сказочное меню

Блюда в заведении для малышей должны быть не только сбалансированными и полезными, но и привлекательными. Оформление блюд элементами в виде сказочных героев будет отличным дополнением к интерьеру и посуде.

Элементы блюда в сказочном стиле вызывают восторг у детей

Яркие продукты придают блюдам особую привлекательность

Настольное меню

Настольное меню служит отличным дополнением к демонстрационному меню на витрине. Увиденные на витрине блюда, посетители с лёгкостью находят в книжке-меню, поэтому на заказ за столом уходит меньше времени.

Для того, чтобы печатное меню было понятным для маленьких посетителей, оформляем его крупными фотографиями блюд. Фотографии помогают детям сделать заказ самостоятельно, при минимальном контроле родителей. Лично выбранное блюдо дети съедают с большим удовольствием.

Совет: когда вы подаёте меню посетителям, сначала предложите его малышу, а затем родителям. Ребёнок должен знать, что это заведение для него.

Сначала предложите меню ребёнку, а затем его родителям.

Увеличиваем прибыль с помощью дополнительных услуг

Вы сделали всё, чтобы привлечь клиентов. Следующими задачами является не только предоставление качественного сервиса и полезного меню. Также, важно расширить ассортимент предлагаемых услуг, которые увеличат средний чек и принесут дополнительную прибыль.

1. Декорации для фотосъёмки

Оригинальная декорация для фотосъёмки оставляет посетителям яркие воспоминания от посещения сказочного кафе и побуждает их прийти к вам снова.

Наличие в штате сотрудника, владеющего навыками съёмки, даёт возможность порадовать красочными фотографиями тех посетителей, кто не принёс собственный фотоаппарат. Это также приносит дополнительную прибыль заведению.

Совет: Разработайте фирменное оформление фотографий в красочных и оригинальных рамках. И тогда количество желающих сфотографироваться на память увеличится в разы.

Стенд для совместного фото родителей с детьми.

Фотография на память с огромной мягкой игрушкой.

2. Музыкальное шоу

Ежедневное проведение «музыкального шоу» делает заведение популярным в любую погоду и день недели.

Подбирая персонал, в первую очередь обращайте внимание на молодых соискателей с танцевальным или педагогическим образованием. Грамотно подобранный коллектив сможет совмещать обязанности официантов и участников красочного шоу.

Профессиональная постановка в сочетании с яркими костюмами и чистым звуком делает шоу по-настоящему незабываемым событием в жизни малышей и их родителей.

Красочные декорации требуют вложений. Однако высококлассное шоу привлекает посетителей, а значит, увеличивает доход заведения. Вложенные в шоу деньги быстро окупаются, а декорации и костюмы служат много лет.

Танец артистов шоу под весёлую музыку поднимает настроение посетителям кафе

Пригласите маленьких посетителей принять участие в танце, завершающим шоу. Восторг, полученный от совместного со сказочным героями веселья, оставляет яркие впечатления, которыми посетители поделятся со всеми своими знакомым и родственниками. Положительные отзывы довольных клиентов — лучшая реклама заведения!

Малыши с радостью принимают участие в костюмированном шоу.

3. Магазин детских товаров

Оборудуйте в отдельной зоне, недалеко от кассы небольшой торговый ларёк. Это улучшает сервис и увеличивает средний чек.

Включите в ассортимент товара в магазине:

• Сувениры, брелки, игрушки, соответствующие тематике заведения;
• Предметы первой необходимости и гигиены для детей;
• Конфеты, печенье и другие лакомства, расфасованные в красивые коробки;
• Фирменную посуду с логотипом заведения, которая будет ежедневно напоминать детям о времени, весело проведённом в вашем кафе.

Красочная посуда на память о посещении детского кафе.

Яркие украшения для маленьких модниц.

Тщательная проработка каждого раздела бизнес-плана детского кафе и старательное воплощение его в жизнь наградят ваше заведение популярностью на многие годы.

Создайте кафе детской мечты. И тогда ваша мечта о популярности и стабильном процветании тоже станет реальностью.

Октябрь. 2015 год/ Ирина Миронова

← Поделитесь с друзьями !

Бизнес план детского кафе. Как открыть детское кафе. Стоимость

Чтобы открыть паб или ресторан вам понадобится предпринимательская жилка, но для того, чтобы открыть детское кафе, вам будут нужны задатки волшебника. Нет, вы не обязаны вынимать кролика из шляпы, но создание волшебной сказки, в которой подают молочные коктейли и морожено – ваша прямая обязанность.

В этой статье представлен бизнес-план детского кафе, а также советы по подбору месторасположения, создания меню и оформлению помещения.

Сразу хочется обозначить, что открыть детское кафе в маленьком городе – рискованное занятие. Лучшим вариантом будет большой город: хоть там и присутствует конкуренция, но и спрос значительно выше. Рассмотрим несколько вариантов.

Торговый центр. Если вы хотите открыть детское кафе в большем городе, то ТРЦ – неплохой вариант. На что стоит обратить внимание? Первое – цена. В некоторых больших ТРЦ аренда даже небольшого помещения может влететь в копеечку.

Вторе – площадь. Не стоит забывать, что дети – это заряд энергии, объём которой больше чем у ядерной боеголовки. Если у них не будет, где разгуляется, то готовитесь выложить деньги за покупку новой посуды, витрины и люстры.

Третье – соседи. В больших ТРЦ вы можете найти огромное количество развлечений для детей, всё что угодно: от настольного хоккея и кинотеатра, до боулинга, роликового катка и аквапарка.

Отдельное помещение. Требования те же. Плюсом (особенно в летнее время) будет наличие поблизости парка и детской площадки.

Важный фактор – проходимость. Она изменяется на протяжении дня и зависит от сезонных явлений. Если рядом школа, культурно-образовательный или спортивный центр для детей, то это, безусловно, позитивный фактор. Так количество ваших посетителей будет приблизительно одинаковым на протяжении года.

За городом. Хороший вариант. Так как у детей будет много места для игр, как зимой, так и летом. Правда стоит учесть, что с подобным размещением связаны немалые траты. К примеру, вам, скорее всего, придётся оборудовать небольшую парковку и потратится на рекламные шиты с указателями.

Если вы считаете, что трудно угодить придирчивому критику, то вы никогда не пытались накормить пюре ребенка, который ненавидит картошку. Задание детского кафе – не просто приготовить и обслужить, вам нужно приготовить вкусную, полезную пищу, необычно её представить и подать и всё это в фантастической обстановке с отсылками к любимым детским персонажам мультиков, фильмов и книг.

Ваша целевая аудитория – молодые семьи с детьми от 4, до 14 лет. Что они ищут в вашем заведении? Для родителей: возможность отдохнуть, вкусно поесть, расслабится, для детей: поесть, поиграть. Что вы можете предоставить? Для родителей: недорогая, простая и вкусная еда. Быстрое и профессиональное обслуживание, приятная обстановка, телевизор и Вай Фай роутер; для детей: игровой уголок или комната, аниматор, телевизор с мультиками, игрушки, необычное оформление интерьера, специальное меню и вкусная еда.

Как видим, угодить детям сложнее, чем взрослым.  Если у вас достаточно средств, чтобы удовлетворить эти потребности, то вы уже ориентированы на ваших будущих клиентов, если нет, то продолжайте работать. Читайте еще: Как открыть фирму в Польше.

Максимально адаптируйте каждое блюдо, под детские пожелания: забавное название и необычное оформление, и ребенок с удовольствие сесть салат, картошку, котлету и попросит добавки. Не пытайтесь впечатлить современного ребенка отбивной от Шапокляк и медовыми бисквитами по рецепту Винни Пуха. Да, эти персонажи – безусловная классика, на которой выросло не одно поколение, но у последних поколений новые кумиры. Хотите придумать интересные названия и забавно оформить меню – включите детский канал и посмотрите программу на выходные.

Что касается самих блюд, то не считая оформления, требований к ним особых нет. Это должна бить простая и желательно полезная пища из свежих продуктов. Не переборщите со специями, солью, сахаром и простыми углеводами. Для того, чтоб подобрать и поддерживать полезное и вкусное меню, посоветуйтесь с диетологом и наймите технолога.

Ваше задание – накормить детей тем, что полезно и что они не любят так, чтоб они попросили добавки. Для этого придётся поработать, но это не большая проблема. Сегодня можно найти десятки адаптированных рецептов: от бургеров со свежими овощами до шоколадных пирогов из кабачка. Да-да, такое тоже бывает.

Для начала повторите совет из предыдущего пункта и включите детский канал. Отсюда вы будете черпать идеи. Немного сэкономлю вам время: «Бен Тен», «Макс Стил», «Черепашки Нинзя», «Свинка Пепа», «Лентяево», «Братс», «Феи Винкс», «Барбоскины», «Лункик», «Смешарики», «Фиксики» и так далее, для тех, кто постарше – Симпсоны и Футорама (пусть это мультики позиционируют, как мультфильмы для взрослых, но все мы знаем, что дети их смотрят, поэтому, если вы нарисуете на стене Гомера Симпсона или Филипа Фрая с Бендером – дети от 8-10 лет и старше будут в восторге).

Отойдем немного от мультфильмов. Общие принципы оформления и ремонта должны быть согласованы с пожарной службой и санэпидемстанцией. Вместимость можно посчитать с расчётом 1,7 – 2 метра квадратных на человека. Столики не стоит ставить слишком близко, оставляйте широкие проходы между ними. Постарайтесь избежать наличия острых углов в мебелях и оформлении.

Покрытие для пола и стен (зная некоторых детей – и потолков тоже) нужно выбрать устойчивое к действию загрязнений, такое, которое легко мыть. Те же требования к обивке стульев, кресел и диванчиков. Сразу исключите хрупкие предметы из интерьера – чрезвычайные пришествия вам не к чему. Также обратите внимание на материалы, использованные при оформлении: они ни в коем случае не должны быть токсичными иле вредными для окружающей среды.

В санузле предусмотрите все удобства для маленьких посетителей. Кроме того, тут уже выходя из ваших возможностей, разместите санузел и кухню так, чтобы посетителей не смущали посторонние запахи.

Важная часть внутреннего пространства детского кафе – игровая зона. Возраст ваших посетителей разный и вы должны создать способ развлечь каждого из них. Отсюда дополнительные траты – на игрушки. Ваш минимум: конструктор, мягкие игрушки, машинки, куклы, книги с картинками, раскраски, альбомы и фломастеры.

Лучше всего, для качественного оформление своего заведения воспользуйтесь услугами дизайнера.

Для того, чтобы начать работу вам нужно зарегистрировать свое кафе. Сам процесс регистрации несложный, но ему предшествует около месяца, на протяжении которого вам нужно будет собрать все нужные документы и получить разрешение у пожарной службы и санэпидемстанции.

Во время регистрации вы должны выбрать юридическую форму, в которой вы оформите сое предприятие. Около 80% всех заведений в сфере общепита оформлены, как ООО (организация с ограниченной ответственностью). Читайте еще: Как открыть спорт бар с нуля.

Особенно важна. Если ваше заведение находится на окраине города. Без неё, о нём просто не узнают. Если же кафе находится в центре, то вам хватит просто красочной и привлекающей внимание вывески. Рекламу нужно размещать там, где её увидят ваши потенциальные посетители: возле школ, садиков. Детских развлекательных и спортивных центров, художественных и музыкальных школ и т. д.

Не пренебрегайте рекламой в интернете. Особенно обратите внимание на размещение ваших объявлений на сайтах с тематикой, которая может заинтересовать молодых родителей и их детей, отлично подойдут сайты с мультиками. Так же отличное место для рекламы – социальные сети, тут её точно увидят и стоить она будет относительно недорого.

Для ваших посетителей кафе – сказка, для вас – тяжёлый труд и огромная гора расчётов. Когда открываешь детское кафе, бизнес-план – та часть, которая занимает чуть ли не большую часть вашего времени и сил. Что входит в бизнес-план? Если коротко: ваши расходы и прибыль. Начнем со второго.

Аренда помещения. Если вы подобрали хорошее место, то за него, скорее всего, вам придётся выложить приличную сумму. Внимательно изучите договор аренды, чтобы после того, как вы начнете работу, не оказалось, что по договору, в этом помещении с вами должна жить бабушка хозяина. Цены разные, тут вы выбираете сами. К примеру, за аренду помещения на 100 квадратных метров в Киеве недалеко от центра вы заплатите около 1500 долларов, в Москве – 3000 долларов, в Минске – 1300 долларов, в Астане – от 1000 долларов. Но стоимость аренды будет зависеть не только от района, но и от разных сопутствующих факторов: близость метро, культурного, исторического и бизнес центра, ремонта и доступных удобств.

Персонал:

Количество набираемого персонала будет зависеть от того, каким образом вы построите работу (одни или две смены) и размером вашего кафе. Ниже представлен вариант для небольшого заведения, работающего в две смены.

1. Повар (4 чел).
2. Посудомойка (2 чел).
3. Уборщица (2 чел).
4. Официант (4 чел).
5. Бухгалтер (1 чел).
6. Администратор (1 чел).
7. Аниматор (2 чел).

Техника

В этом пункте затрат вы должны отталкиваться от ваших нужд. Спектр кухонной техники широкий и я не считаю обязательным указывать на то, какую именно стоит покупать. Но всё же, вот список всего что может понадобиться с приблизительными ценами из интернет-магазина.

1. Плита газовая/электрическая с духовкой: 170 – 850 долларов.
2. Холодильник/встроенная морозильная камера: 100 – 1000 долларов.
3. Вытяжка: 25 – 450 долларов.
4. Блендер: 10 – 90 долларов.
5. Механическая мясорубка: 25 – 200 долларов.
6. Телевизор плазменный: 160 – 5500 долларов.
7. Аудиосистема 35 – 900 долларов.

Мебели

Вам не обязательно понадобится каждый пункт из списка приведенного ниже, цены, опять же, выходя из ваших возможностей. Расцени на мебель, как и на технику, взяты с интернет магазина и имеют большую разницу между минимальной и максимальной, чтобы вы знали, на что можете ориентироваться.

1. Стул: 10 – 70 долларов.
2. Стол на четверых: 15 – 550 долларов.
3. Стойка: 70 – 2000 долларов.
4. Кресло: 10 – 180 долларов.
5. Диванчик: 17 – 320 долларов.
6. Лампа на потолок: 1 – 150 долларов.
7. Бра: 14 – 70 долларов.
8. Шторы (римские, рулонные, японские, тканевые): 9 – 280 долларов за шт.
9. Жалюзи: 5 — 19 долларов.
10. Ковёр (для игровой зоны): от 25 долларов.
11. Ковролин: 2 – 70 долларов за метр квадратный.
12. Скатерть: от 1,5 доллара.
13. Двери межкомнатные: 50 – 350 долларов.

Читайте также:

Как открыть свое детское кафе с нуля

Итак, поговорим о том, что нужно для того, чтобы открыть свое детское кафе с нуля. В первую очередь нужно понимать, что работать нужно именно на качество. Продавая и делая хорошую еду и напитки, прибыль не заставит себя долго ждать, и детское кафе состоится как бизнес.

В первую очередь нужно определиться с тем, какие блюда будут в продаже. Их следует поделить на следующие категории:

• Салаты и закуски
• Первое
• Второе
• Безалкогольные напитки
• Десерты

Перед тем, как открыть детское кафе, рекомендуется придумать оригинальное детское меню в кафе, а также специальную сервировку, которая будет присуща только этому кафе. Не нужно забывать о установке музыки в заведении, она должна соответствовать интересам посетителей, а точнее возрасту. Со вкусом подобранная мебель для детского кафе, также станет плюсом для заведения. В обязательном порядке нужно предусмотреть возможность забирать пищу с собой, для этого в кафе должны присутствовать специальные бумажные пакеты или коробочки.

Далее поговорим о конкуренции и анализе рынка, нельзя забывать включать этот пункт в бизнес план детского кафе. В 90% случаев, конкуренция среди детских кафе небольшая, так как львиная доля заведений рассчитаны на взрослых посетителей. Желательно хотя бы приблизительно оценить посещаемость кафе и не забывать о том, что ребёнок будет приходить с одним из родителей, а возможно и всей семьёй.

На первых парах нужно обязательно чётко распределить процент продаж того или иного блюда. То есть, всего у нас есть 100%, на салаты уходит 15%, на десерты 30% и так далее. Причём нужно понимать, что посещаемость кафе изменяется в зависимости от сезона. Летом и весной больше, осенью и зимой меньше, поэтому и закупаемый объём продукции нужно уменьшать ближе к холодам. Со временем нужно смотреть, что продаётся лучше, а что хуже и исходя из этого делать закупку десертов, к примеру, больше, а определённого вида напитка меньше, таким образом значительно сократятся пустые расходы и увеличится выручка.

Детское кафе/доход — 250.000 в СПб

Прибыль

250 000 ₽/мес

Город

Санкт-Петербург

Окупаемость

22 мес.

Прибыль

250 000 ₽/мес

Обороты

1 300 000 ₽

Метро

По запросу

Расходы

По запросу

Основная информация о бизнесе

Заведение расположено в одном из самых густонаселенных и активно развивающихся районов Санкт-Петербурга. Интерьер кафе выполнен в узнаваемом дизайнерском стиле. Транспортная доступность места на высоком уровне, близость съезда с ЗСД обеспечивает поток гостей из всех районов города. У кафе есть гостевая парковка.

Бизнес полностью автоматизирован и укомплектован всем необходимым для работы производственным оборудованием. В заведении представлены блюда европейской, итальянской и русской кухни, также полноценное детское меню.

Основная концепция заведения — это организация и проведение различных праздничных мероприятий: дни рождения, выпускные и другие праздники. Обширная база лояльных и постоянных клиентов, отличная репутация заведения обеспечивают постоянную загрузку кафе и гарантируют стабильный, высокий уровень дохода.

Расположение

По запросу

Узнать адрес

Организационно-правовая форма

ООО (передается)

Информация о помещении

В помещение кафе установлена пожарная и охранная сигнализации, также камеры видеонаблюдения.

Помещение кафе оборудовано приточно-вытяжной вентиляцией, кондиционированием.

В заведении установлена автоматизированная система учета продаж и ресторанного управления IIko, on-line касса, банковский терминал, камеры видеонаблюдения. Количество посадочных мест — 45

Площадь

Аренда

Договор аренды

Средства производства

Все необходимое для работы кафе оборудование.

Нематериальные активы

• Сайт (занимает лидирующие позиции в поисковых системах)
•  Группы в ВК, Instagram, FB
• Отметки на Яндекс и Google картах.
• Отзывы и размещение на самых популярных ресторанных интернет — порталах.
• База лояльных и постоянных клиентов
• База поставщиков и партнеров и др.

Персонал

Штат укомплектован пекарем-кондитером и кассиром. 

Сотрудники готовы продолжить работать с новым владельцем бизнеса.

Документы

Все документы в порядке и могут быть предоставлены по требованию.

Дополнительная информация

Модель бизнеса полностью налажена. Возможность работы с первого дня без дополнительных вложений. Приобретая этот бизнес сейчас, уже завтра Вы будете успешным предпринимателем в сфере организации и проведения праздничных мероприятий для детей!

Как открыть детское кафе с нуля или по франшизе: бизнес-план, оборудование, интерьер

Для деловых людей, работающих в сфере общественного питания, неплохим решением начать или расширить собственный бизнес, является открытие детского кафе. Данное направление бизнеса, становиться все более популярным в последние годы. Несмотря на то, что подобные заведения регулярно открываются в крупных городах, ниша не занята полностью и детское кафе как бизнес стоит рассмотреть подробней. Для начала необходимо помнить, что детское кафе-ресторан является строго тематическим заведением, рассчитанным на самую юную аудиторию и от этого необходимо отталкиваться при разработке интерьера, поисках места для кафе, составлении меню и т.д. Узкая направленность на детскую аудиторию, многим может показаться малоприбыльным решением, но на самом деле, все наоборот. Если ребенок, посетив Ваше заведение, остался доволен проведенным временем, он наверняка уговорит родителей посещать кафе намного чаще. Таким образом, хорошая загруженность гарантирована для каждого заведения, работающего с учетом интересов детской аудитории.

По уровню вложений, бизнес-план детского кафе сопоставим со стандартными заведениями общественного питания того же уровня. Однако помимо затрат, требуется учитывать множество деталей и нюансов, которые мы и рассмотрим.

Что такое детское кафе?

Детское развлекательное кафе – заведение общественного питания, рассчитанное на детскую аудиторию с родителями. В основном, уделить внимание стоит детям от 2 до 12 лет, которые и составляют большую часть аудитории, посещающей подобные заведения в сопровождении родителей.

Организация работы детского кафе подразумевает следующие функции:

• Кухня – десерты, мороженое, фаст-фуд, пицца и т.д.;
• Организация досуга – обустройство детской площадки, трансляция мультфильмов, установка развлекательных автоматов;
• Проведение детских праздников – дни рождения, Новый год, другие мероприятия.

Таким образом, совмещаются функции развлекательного центра и заведения общественного питания. Наличие развлекательного элемента является обязательной частью для привлечения внимания детской аудитории. Со временем услуги детского кафе можно расширить, предлагая организацию детских праздников и обслуживания на выездах и т.д.

«Фишки», привлекающие внимание

Для привлечения детского внимания, недостаточно создать просто оригинальное вкусное меню, потребуется применение дополнительных фишек, привлекающих внимание:

• Большое детское кафе – если заведение достаточно большое по площади, его часть, можно отвести под игровую зону, с батутами, горками, каруселями и прочими игровыми элементами. Также на территории могут работать аниматоры. За услуги детской площадки можно брать отдельную плату;
• Маленькое детской кафе – если территория достаточно небольшая, можно установить автоматы для видеоигр, установить проектор или большой телевизор для трансляции мультфильмов или детских фильмов.

Если заведение рассчитано на работу с детьми, в первую очередь, необходимо создать условия, которые будут по душе вашей основной аудитории. Интерьер детского кафе также имеет значение, он должен быть ярким, но в то же время приятным, без кислотных цветовых и нелепых решений в дизайне.

Расположение и интерьер заведения

Лучше всего для расположения кафе, подойдут людные места или территории, где бывает много детей в сопровождении родителей. Кафе хорошо приживется и будет обеспеченно посетителями при расположении в следующих местах:

• Центральные районы города, поблизости от крупных магазинов и торговых центров;
• Площадки неподалеку от зоопарка;
• Места поблизости от нескольких детских игровых площадок;
• Рядом со школой, детским садом.

Старайтесь сделать так, чтобы потенциальным клиентам, не нужно было добираться до Вас слишком долго, и чтобы заведение, всегда было на виду у детей.

Оформление детского кафе занимает не последнее место среди особенностей заведения, способных вывести Вас в топ-популярности. Дизайн детского кафе должен быть ярким, но выдержанным в определенной стилистике, чтобы не создавать ощущение нелепости, способное наоборот отпугнуть. Лучшим решением будет разработать дизайн по мотивам какого-то конкретного мультфильма, детской сказки или другого классического детского произведения, хорошо узнаваемого в народе. Также можно создать футуристичный яркий интерьер, с посадочными местами, как на космическом корабле и т.д.

Мебель для детского кафе должна быть одновременно удобной и простой в обслуживании. Дети не всегда аккуратны и оттирать мороженое кетчуп или карамель с обивки, придется достаточно часто. Постарайтесь подобрать такую мебель, которая будет дополнять выбранный стиль помещений и вместе с тем, переносить все возможные загрязнения и повреждения. Лучшим решением будет мебель из композитных материалов, с обивкой из эко-кожи и других материалов устойчивых к износу.

Меню детского кафе: чем удивить детей и взрослых?

При разработке блюд и закусок, которые составят основную часть меню, необходимо помнить о детях и родителях, которые также будут посещать заведение. Детское меню, можно разнообразить различными вкусностями, а в его основу могут войти блюда фаст-фуда, от которых не откажутся и взрослые.

В целом, детское меню в кафе, может содержать следующие блюда:

• Мороженое, изготавливаемое в самом кафе или поставляемое напрямую с фабрики;
• Кондитерские изделия;
• Фаст-фуд, различные виды пиццы;
• Свежие соки, напитки, горячий шоколад, молочные коктейли.

Если заведение небольшое, места и возможностей для организации полноценной кухни нет, тогда стоит открыть детское кафе-мороженное которое будет пользоваться большим спросом в летние месяцы, но зимой его придется перепрофилировать под дополнительные цели, так как приток клиентов значительно снизиться.

Разрабатывать меню, необходимо и с учетом конкуренции, для чего нужно ознакомиться с заведениями, работающими в Вашем районе. Если поблизости есть 1-2 успешных кафе-мороженое, тогда потребуется открыть кафе специализирующееся на кондитерской продукции и выпечке или блюдах быстрого приготовления, любимых многими детьми.

Оборудование, которое понадобиться для открытия кафе

Выбирая, какое купить оборудование для детского кафе необходимо заранее определиться с форматом заведения, будет ли в нем игровая зона, мультимедийные развлечения и т.д. В целом, для детских кафе приобретается следующее оборудование:

• Для развлечения – надувные и мягкие аттракционы для игровой зоны, автоматы для компьютерных игр, проектор или телевизор;
• Для кухни – аппараты для приготовления мороженного, печи для выпечки, пиццы, кондитерских изделий, стандартное кухонное оборудование для работы с полуфабрикатами при изготовлении блюд для фаст-фуд меню, аппараты для изготовления сладкой ваты;
• Для зала – витринное холодильное оборудование для мороженного и десертов, столы, стулья, диваны и другая мебель.

Если планируется детское кафе с аниматорами можно заранее обустроить тематическую область для фото, к примеру, в стиле мультфильма, из которого взяты персонажи для аниматоров. Стоимость декораций и костюмов, также необходимо учитывать при расчете затрат.

Не стоит забывать и о более мелких, сопутствующих расходах, в которые входит посуда и столовые приборы, светотехника для оформления, различные расходные материалы для обслуживания клиентов.

Как оценить вложения в проект?

Если думая над тем, как открыть детское кафе с нуля вы не можете определиться с бюджетом, необходимо учесть следующие обязательные траты:

• Аренда помещения – цена зависит от района;
• Разработка проекта, ремонт и оформление помещения;
• Закупка кухонной и прочей техники;
• Обустройство игровых, развлекательных зон;
• Закупка мебели для кафе с учетом количества посадочных мест;
• Оплата услуг персонала кафе;
• Стоимость продуктов и полуфабрикатов для меню кафе;
• Стоимость первоначальной рекламы и последующих маркетинговых затрат.

Конкретная стоимость проекта, зависит от цен в Вашем регионе, от масштабов проекта. Нужно помнить, что к детским заведения выставляются повышенные требования безопасности, а значит при аренде помещения, необходимо обязательно привести его в порядок в соответствии с нормативами пожарной безопасности и прочими стандартами.

Неплохим вариантом сэкономить при открытии, является франшиза детского кафе. Работая по франшизе, вы не будете переживать о том, как назвать заведение и как сделать ему рекламу. Значительную часть клиентов, привлечет знакомое название вызывающее доверие. Кроме того, при сотрудничестве в рамках франшизы, Вы получаете готовую концепцию заведения, скидку или отсрочку на оформление, поставку специальной техники для кухни и зала. Но при первоначальном снижении затрат, в дальнейшем придется выплачивать компании от имени которой Вы работаете, определенный процент от прибыли.

Как продвигать детское кафе?

Продвижение кафе – одна из наиболее важных задач, от решения которой зависит популярность заведения с момента его открытия. Реклама детского кафе может производиться, как с применением стандартных, так и более специфических решений. В частности, в ассортимент маркетинговых решений входи:

• Реклама через городские СМИ – газеты, в том числе детские издания, телеканала и радиостанции;
• Интернет – социальные сети для родителей, городские доски объявлений, тематические группы в социальных сетях;
• Раздача флаеров в центральных районах города, около школ и детских садов, зоопарков, парков развлечений и т.д.;
• Качественная наружная реклама – надувные, светящиеся конструкции, способные привлечь внимание детей и взрослых.

Также можно начать сотрудничество с компаниями, занимающимися организацией развлекательных мероприятий. К примеру, если нужно провести детский праздник Вы можете предоставить свою площадку, дав агентству определенный процент от прибыли. В таких случаях, необходимо подготавливать кафе для дня рождения имеет соответствующий арсенал украшений и блюда в меню, подходящие для торжественного случая.

Грамотное развитие детского кафе в перспективе, позволит Вам создать одно из самых востребованных заведений в городе или районе. А после того, как бренд получит развитие, можно подумать об открытии второго и последующих заведений.

О чем нужно помнить, открывая детское кафе?

Открытие детского кафе – серьезный бизнес, требующий вложений выше среднего уровня и грамотного ведения бизнеса с момента открытия и далее на всех этапах, пока проект будет становится известным и популярным. При реализации этой бизнес идеи, помните о следующих правилах:

• Необходимо придумать название, ассоциирующееся с детством и праздником, приятно звучащее и эффектное для рекламы и продвижения;
• При обустройстве помещения, помните о повышенных требованиях безопасности к объекту, обязательном наличии системы пожарной безопасности и пожаротушения;
• Внимательно отнеситесь к выбору площадки для кафе. Приоритет отдается центральным районам города, а также районам, где есть объекты интересные для детей;
• Если нет достаточного бюджета для самостоятельного открытия бизнеса, ознакомьтесь с проектами, предлагаемыми по франшизе. Так можно сэкономить на оборудовании и рекламе;
• Активно используйте рекламу, создавайте положительную репутацию среди клиентов, предлагая скидки, устраивая акции, проводя праздники с подарками для гостей.

При успешном открытии и дальнейшем продвижении, отбить расходы можно в срок до 1 года и далее получать чистую прибыль. Однако проект детского кафе, потребует постоянного внимания к ведению бизнеса, участия в продвижении заведения, а значит этот проект подходит заинтересованным в нем бизнесменам.

Как открыть детскую кофейню с игровой структурой | Small Business

Кофейни играют важную роль в сообществах по всей территории Соединенных Штатов. Многие открываются рано, чтобы предложить клиентам утреннюю «чашку Джо». Они также предоставляют клиентам место, где можно уйти в течение дня, или, для бизнес-клиентов, место встречи с клиентами. В некоторых кафе теперь есть игровые площадки для детей, чтобы родители могли пить кофе, пока дети играют.Открытие одной из этих кофеен поможет вам обслуживать клиентов с самыми разными интересами и потребностями.

Исследования

Открытие любого типа бизнеса, включая кафе с игровой структурой, требует исследования рынка, чтобы определить, есть ли спрос в вашем районе на такой магазин. Если окажется, что ваше сообщество перенасыщено кофейнями, возможно, вам придется пересмотреть свой бизнес, даже если ваш — единственный, у которого будет игровая структура.С другой стороны, можно выйти на тот же рынок с инновационной идеей, например, добавить игровую структуру в кофейню и похоронить своих конкурентов. Вам также необходимо исследовать рестораны в этом районе, в которых есть игровые площадки. Эти рестораны обычно также предлагают кофе и могут стать для вас серьезным источником конкуренции.

Бизнес-план

Вместе с исследованием рынка вам следует разработать бизнес-план, который поможет вам двигаться вперед по мере того, как вы приступите к реализации своей идеи.После того, как вы определите потребность или рыночный спрос на свою кофейню и игровую структуру, вам необходимо определить, где вы будете открывать магазин, какие лицензии и разрешения вам понадобятся, чтобы открыть магазин, и как вы будете продвигать свой бизнес, чтобы превзойти свой. конкуренция. Успех вашей кофейни может зависеть от тщательности вашего бизнес-плана или зависеть от нее. Вам также нужно будет определить, как вы будете финансировать свое предприятие. Если вы будете использовать свои собственные сбережения для оплаты расходов, вам нужно будет знать затраты, чтобы определить, достаточно ли у вас денег.Вам также необходимо знать это, если вы будете брать деньги в долг. Получение ссуды через Управление малого бизнеса США может помочь вам начать свой бизнес.

Открытие магазина

После того, как вы решили, где открыть магазин, вам необходимо получить необходимые лицензии и разрешения от местного сообщества и штата, если это необходимо. Вам также необходимо приобрести оборудование, в том числе игровую площадку или игрушки, которые будут частью детской игровой площадки.Одна из необходимых покупок — звуконепроницаемое оргстекло, чтобы отделить детскую зону от зоны, где взрослые будут пить кофе, читать и болтать друг с другом. Вам также необходимо будет нанять и обучить персонал смешивать и подавать различные виды кофейных напитков или нанять тех, кто имеет опыт.

Маркетинг

Когда вы приблизитесь к дню открытия вашей кофейни и игровой структуры, продвигайте свой день открытия, создавая ажиотаж в сообществе. Используйте объявления в газетах, бесплатную онлайн-рекламу, такую ​​как Craigslist, и сайты социальных сетей, такие как Facebook, чтобы рассказать о своем магазине.Если вы предлагаете специальные стимулы или какой-либо присмотр в сфере ухода за детьми, вы должны указать эту информацию. Взаимодействие с местными бизнес-профессионалами и переход от одного бизнеса к другому для продвижения своей кофейни — это простой способ уведомить бизнес-профессионалов, которые регулярно посещают заведения такого типа. Бесплатный кофе и пончики помогут им запомнить вас.

Ссылки

Писатель Биография

Джаред Льюис — профессор истории, философии и гуманитарных наук.С 2001 года он преподавал различные курсы в этих областях. Бывший лицензированный финансовый консультант, теперь он работает писателем и опубликовал множество статей по вопросам образования и бизнеса. Он имеет степень бакалавра истории, степень магистра теологии и защитил докторскую диссертацию по истории Америки.

Как открыть детское кафе

Как открыть Kids Café и стать популярным местом отдыха детей и их родителей.Как сделать интерьер Kids Café привлекательным, уютным и одновременно прибыльным.

При выборе места для Kids Café очень важно учитывать ряд факторов: инфраструктура, посещаемость, конкуренты, окрестности, близость к метро и автобусным станциям и т. Д.

В первую очередь обратите внимание на коммерческую недвижимость, которая находится недалеко от мест, которые настолько популярны, что дети и их родители посещают их как в будние, так и в выходные дни: цирк, ярмарка развлечений, торговый центр, кукольный театр, зоопарк, аквапарки или любые другие развлекательные заведения подобного рода.

Найти подходящее место для открытия Kids Café означает большую посещаемость и значительное снижение маркетинговых затрат.

Посетители «с улицы» в основном являются основным источником дохода для детских кафе. Таким образом, проект наружной рекламы станет решающим фактором для непрерывного потока клиентов. Наружная реклама включает в себя всю информацию, расположенную снаружи и направленную на визуальное восприятие. Например

• Прозрачная вывеска;
• Привлекательная витрина;
• Рекламные щиты, плакаты, флаги и указатели (на расстоянии 300-500 метров) и др.

Это современная тенденция: чем ярче ваша реклама, тем больше у вас посетителей.

Фасад — главный архитектурный элемент коммерческих зданий. Это не только «лицо», которое производит первое впечатление о здании, но и неотъемлемая часть его успеха. Привлекательный фасад Kids Café влияет на его популярность и посещаемость.

Яркая, прозрачная и сияющая витрина — важнейший элемент фасада современного детского кафе.Создает первое впечатление о кафе. Витрина позволяет разместить необходимую информацию, не занимая полезного пространства кафе.

Пустая витрина, без рекламных материалов, не привлекает внимания прохожих и поэтому не работает на увеличение продаж. Детское кафе с пустой витриной или витриной, наполненной бесполезной информацией, ежедневно теряет прибыль.

Витрина — важнейший элемент фасада современного детского кафе.

ПОДРОБНЕЕ О МОДЕЛЯХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Каждый ребенок мечтает попасть в сказку.Kids Café — это место, где сбываются мечты.

Как создать атмосферный интерьер в Kids Café:

• Создавайте декорации в мультяшном стиле, чтобы создать впечатление сказки;
• Приобрести атмосферную мебель;
• Сделать атмосферное освещение;
• Куплю детскую посуду, соответствующую дизайну интерьера.
• Одевайте свой персонал как героев мультфильмов.

Детям свойственно долго не сидеть за столом.Сделайте несколько игровых площадок, чтобы дети могли весело провести время, а их родители — поужинать. Кафе с несколькими зонами обеспечит комфортный досуг детям любого возраста.

Сказочный интерьер создает волшебную атмосферу для детей.

Обеспечить комфортные условия для родителей с малышами:

• Поставить пеленальный столик в туалет;
• Сделать комнаты для престарелых;
• Сделайте информационный плакат о детских гигиенических товарах, которые можно купить в кафе: подгузники, влажные салфетки и т. Д.
• Сообщите посетителям, что они могут разогреть детское питание бесплатно.

Посуда в элементе интерьера. При правильном выборе он украшает стол, а также становится эффективным рекламным инструментом.

Блюда, украшающие интерьер Детского кафе:

• В форме игрушки или нарисованы героями мультфильмов;
• Матч в интерьере и цветовой гамме.

Приобрести посуду для Kids Café от японского производителя можно онлайн.

ВЫБЕРИТЕ ЯПОНСКИЕ БЛЮДА ИЗ ШИРОКОГО АССОРТИМЕНТА

Питание в кафе для самых маленьких должно быть сбалансированным, сытным и привлекательным. Он идеально подходит, если внешний вид блюд соответствует тематике кафе, а также если вы используете яркие цвета и формы сказочных персонажей.

Сказочные элементы еды радуют детей

Яркие блюда придают блюдам особую привлекательность

Настольное меню — отличное дополнение к точкам меню у входа.Посетители найдут блюда, которые они выбрали у входа, в настольном меню. Таким образом, они тратят меньше времени на оформление заказа.

Чтобы вашим маленьким посетителям было понятнее печатное меню, поместите в него большие изображения блюд. Рисунки помогают детям самостоятельно выбирать блюда при минимальной помощи родителей. Дети, как правило, охотнее едят пищу, если сами выбирают ее.

Совет владельцев детских кафе в Японии: когда вы предлагаете меню посетителям, сначала отдайте его ребенку.Ребенок должен знать, что это кафе для него.

Дайте меню сначала ребенку, затем родителям.

Вы постарались привлечь клиентов. Следующие задачи — это не только качественное обслуживание и полноценное меню. Также важно создать большее разнообразие услуг, которые увеличат средний чек и принесут дополнительную прибыль.

1. Фон для фотосета

Великолепный фон для фотосета подарит яркие воспоминания и заставит посетителей вернуться в ваше сказочное кафе.

Человек из вашего штата, знакомый с фотографией, может делать фотографии тех посетителей, у которых нет с собой фотоаппарата. Это также принесет дополнительную прибыль кафе.

Разработайте выдающийся фирменный дизайн фоторамок. Это значительно увеличит количество желающих сфотографироваться.

Подставка для фотографий детей с родителями.

Сувенирная фотография с большой мягкой игрушкой.

2. Музыкальное шоу

Ежедневное «музыкальное шоу» сделает ваше кафе популярным в любую погоду и день недели.

При собеседовании с новым персоналом обращайте внимание на кандидатов с художественным или педагогическим образованием. Персонал сможет совмещать обязанности официантов и артистов шоу.

Профессиональная постановка в сочетании с яркими костюмами и чистым звуком сделает шоу поистине незабываемым событием для детей и их родителей.

Разноцветные украшения потребуют вложений. Но шоу привлечет посетителей и увеличит прибыль кафе. Вложения в конечном итоге окупятся, костюмы и украшения можно использовать годами.

Маленькие будут рады принять участие в представлении.

Артисты, танцующие под веселую музыку, поднимут настроение посетителям кафе.

Пригласите своих маленьких посетителей принять участие в танце, завершающем программу. Восторг после общения со сказочными персонажами сохраняется надолго. Ваши посетители поделятся им со своими друзьями и семьями. Положительные отзывы довольных клиентов — лучшая реклама.

3. Магазин детских товаров

Выделите мини-магазин в отдельной зоне, возле кассы.Это улучшит обслуживание и увеличит средний чек.

Включите в ассортимент:

• Сувениры, брелки, игрушки в тематике кафе;
• Детские принадлежности и предметы гигиены;
• Печенье, конфеты и прочие сладости, упакованные в красивые коробки;
• Фирменная посуда вашего кафе, которая напомнит детям волшебные моменты, которые они там пережили.

Яркие предметы декора для маленьких ценителей моды.

Яркие предметы декора для маленьких ценителей моды.

Создайте кафе мечты для детей, и ваша мечта о популярности и стабильном процветании сбудется.

Как открыть кафе, подходящее для детей

Как открыть кафе, подходящее для детей

Как открыть кафе, подходящее для детей

Создать успешное кафе для семей

Открыть детскую кофейню — выигрышное предложение в любом городе.Семьи, работающие мамы, бабушки и дедушки, папы с колясками и сами дети — все заслуживают дружественной к детям кофейни, где они могут чувствовать себя комфортно.

Возможно, это будет ваша детская кофейня!

Независимо от того, открываете ли вы кофейню в пригороде или в городе, создание атмосферы, удобной для детей, может стать вашим билетом к увеличению доходов.

Дизайн вашей кофейни, ориентированной на детей, не только увеличит повторный бизнес, но и улучшит общие продажи.

Если у вас уже есть концепция кофейни, но вы не знаете, как создать атмосферу, благоприятную для семьи или детей, не разбивая банк, продолжайте читать!

Поскольку мы ранее обсуждали, как начать бизнес в кофейне и как финансировать вашу кофейню, мы пока пропустим эти важные обсуждения. Вместо этого мы сразу перейдем к элементам, которые вы можете добавить, чтобы сделать вашу кофейню удобной для детей.

Приступим!

Успех стартапов в кофейнях

Создание веселой и безопасной для детей и семей атмосферы не только имеет финансовый смысл.Ваше уникальное торговое предложение может стать вашим «особым соусом», который поднимет вашу кофейню над конкурентами.

Дружелюбная к детям атмосфера практически гарантирует повторное посещение вашего кафе. Мамы, папы, бабушки и дедушки, а также няни — все ищут уютное место, чтобы быть вместе.

Безусловно, открытие кафе для детей должно соответствовать вашему целевому рынку. Если вы планируете открыть кафе, где подают алкоголь или обслуживают на обед высококлассных бизнес-клиентов, возможно, вам придется изменить свою стратегию, ориентированную на детей.Тем не менее, вы все равно можете делать мелочи, которые сделают ваших гостей комфортными и счастливыми.

Я всегда рекомендую найти способы создать благоприятную для семьи атмосферу, прежде чем вы начнете реконструировать или спроектировать свою кофейню. Это сэкономит ваше время и деньги и создаст сплоченную среду для ваших клиентов.

Однако, если вы уже начали свой кофейный бизнес, это тоже нормально! Некоторые особенности могут сделать вашу кофейню удобной для детей, не тратя много денег.

Как открыть кофейню, удобную для детей

Успех стартапов в кофейне

Цель вашей кофейни, удобной для детей: Открыть кофейня с веселой и безопасной атмосферой для всех членов семьи и детей.

Имейте в виду, что многие из следующих стратегий на самом деле не дороги, но имеют различные затраты, которые могут повлиять на ваш бюджет.

Включите зоны отдыха, достаточно маленькие, чтобы сесть и вместить маленьких детей. Маленькие стулья и столы, достаточно легкие, чтобы ребенок мог двигаться и садиться, могут стать важным первым шагом на пути к вашей цели, ориентированной на детей.

Дополнительно вы можете предложить стульчики для кормления и детские сиденья, которые помогут родителям чувствовать себя более комфортно.

Меблировка столешниц и других поверхностей, которые доступны для маленьких детей и которые легко чистить.Прочные столешницы, которые могут выдерживать удары и толчки, обеспечат детям более безопасное место для сидения и расслабят родителей.

Острые углы стола или концы мебели могут создать проблемы для молодых людей, которые могут быть достаточно высокими, чтобы пораниться. Лучше всего выбрать прочную, прочную, но с тусклыми углами мебель. Если у вас уже есть стол, вы можете приобрести мебельные бамперы, чтобы разместить их над острыми углами.

Кофейни могут быть спроектированы так, чтобы иметь различные комнаты и углы, которые могут подойти взрослым, которые любят уединение или уютные уголки. Однако наличие детской зоны с слепым пятном на стене или предмете мебели может усилить беспокойство родителей. Лучше всего, чтобы дети наслаждались напитками и проводили время на открытом пространстве, где родители могут иметь прямую видимость между собой и своими детьми.

Если позволяет место, создайте специально отведенное место для отдыха детей.Хотя это не всегда возможно, зона для детей может быть отличным местом для включения многих из перечисленных выше предложений. В частности, обозначьте эту область. Например, вы можете повесить табличку с надписью «Kid Zone!»

Также убедитесь, что в нем нет крошечных деталей или игрушек, которые дети могут проглотить. Также неплохо использовать пластиковую, но прочную мебель из нетоксичных и моющихся материалов.

Чтобы создать удобное для детей пространство, вы должны думать как родитель.Защитите место от детей, закрыв электрические розетки, проверьте мебельные петли или все, что может защемить пальцы или руки. Кроме того, вы захотите заклеить или накрыть все электрические шнуры и удалить все стекла или тяжелые предметы, которые могут случайно упасть.

Предоставление стеллажей для колясок может быть просто средством для родителей остановиться и выпить кофе. Велосипедные стойки тоже были бы отличной идеей! Создайте возможность для местных родителей пойти в вашу кофейню, чтобы пообщаться или «просто выйти из дома».«Будет полезно иметь безопасное место для детских колясок или велосипедов.

Продолжение бизнес-стратегий, ориентированных на детей. Если в вашем помещении действительно хорошая акустика, вы можете подумать о том, чтобы добавить на стены шумоизоляционные панели, чтобы голоса не доносились по всей кофейне и не мешали другим посетителям.

Кроме того, помните о громкости музыки в детской зоне и вокруг нее, которая может мешать разговору между детьми и родителями.

Если позволяет место, может оказаться полезным наличие семейного туалета, где родители и няни должны помогать своему ребенку. Кроме того, вы можете добавить дополнительные кабинки или пеленальный столик, гигиенические вкладыши и салфетки. Ваши туалеты всегда должны быть чистыми, без мусора, в них должно быть достаточно туалетной бумаги, бумажных полотенец (или сушильной машины) и мыла.

Разработайте доску меню, которая понравится детям. Меню, подходящее для детей, может означать наличие меню с ярким, более крупным шрифтом с изображениями на уровне их глаз. Иметь удобный для чтения шрифт с размером букв больше среднего.

Иногда даже в лучших кафе города есть скучное меню для детей.Подумайте о том, чтобы предложить несколько различных напитков для детей и здоровых закусок. Помните о большом разнообразии возрастов. Например, 9-летний ребенок может не хотеть того же, что и 4-летний покупатель.

Дети могут быть разборчивыми в еде. Разрешите настраивать меню кофейни. То есть у каждого ребенка могут быть свои предпочтения, поэтому убедитесь, что ваши бариста имеют право изменять меню, чтобы оно подходило ребенку. Сделайте название выбора в вашем меню забавным для чтения детьми. Примеры включают морковный сок доктора Банни или лучший шоколадный маффин в мире.

Имейте в виду, что многие дети (и взрослые) страдают аллергией на определенные продукты. Предложение здоровых продуктов, включая заменители молока, может быть хорошей стратегией для многих родителей, которые часто заботятся о своем здоровье. Подумайте, кто является вашим целевым рынком, и составьте список здорового выбора на основе своего исследования.

Многие родители чувствительны к цене.Необходимость покупать кофе и продукты для своих детей может довольно быстро увеличить их счет. Хотя вы хотите назначать конкурентоспособную ставку и получать прибыль, старайтесь, чтобы стоимость еды для детей была как можно более разумной. Воспользуйтесь другими предметами, ориентированными на взрослых.

Если вам нужно подумать, сколько будет стоить продажа кофе, прочитайте нашу статью Как определить стоимость продажи 100 кофе.

Некоторые игрушки и пазлы могут быть просто подходящими для детской зоны.Мелки, бумага или раскраски всегда являются отличным продуктом для развлечения детей.

Может возникнуть соблазн заполнить пространство для детей играми, игрушками и другими устройствами. Вы можете быстро заполнить комнату большим количеством беспорядка. Наличие большого количества беспорядка не только плохо выглядит, но также может создавать больше возможностей для травм и беспорядков. Мой совет — свести количество вещей к минимуму и всегда протирать поверхности при каждой возможности.

Всегда есть возможность предоставить книги, ламинированные листы бумаги или удобные для детей демонстрации кофейных ферм, фермеров и оптовых обжарщиков кофе, выполняющих свою работу. Вы также можете включить дружеские фотографии своих сотрудников с подробной информацией об их любимых занятиях, которыми они занимались в детстве.

Вы также можете поставить небольшой стол, доступный для детей и взрослых, с бумажными полотенцами, дезинфицирующим средством для рук, салфетками и мусорным ведром.Это позволит родителям убирать за детьми и быстро реагировать на любые разливы.

В кафе вам нужен пол, который легко чистить, но не скользкий. Установите пол, который не пропускает воду и выдерживает ежедневную чистку.

В кофейнях довольно часто звучит музыка, пропущенная через динамики. Чтобы ваша кофейня была удобна для детей, убедитесь, что музыка, которую вы играете, не слишком громкая для маленьких барабанных перепонок, а тексты не слишком грубые для молодежи.

Дети часто видят своих родителей с кредитными картами и картами постоянного клиента в различных учреждениях и ресторанах. Почему бы не предлагать карту постоянного клиента для каждой покупки, которую они или их родители совершают от их имени?

Например, на каждые 12 покупок они могут получить бесплатный напиток или закуску? Дети хотели бы иметь свою собственную открытку и иметь возможность написать на ней свое имя!

Хотя дизайн и расположение вашей кофейни будут иметь большое значение, ваши бариста будут самым важным активом в том, чтобы ваши посещающие семьи чувствовали себя в безопасности и желанными гостями.

Обучите свой персонал работе с большими группами детей (4 и более) и необходимости перемещать столы. У некоторых детей будут разливы, несчастные случаи, споры и срывы. Нанимайте замечательных бариста. Затем обучите свой персонал тому, чтобы помогать везде, где это возможно. Кроме того, вы можете научить бариста предлагать варианты детского меню каждый раз, когда входит взрослый с ребенком.

Ваша кофейня — это именно то, что нужно родителям.Вы сделали все возможное, чтобы построить и спроектировать безопасное и гостеприимное пространство для детей. Теперь вам нужно продвигать свою кофейню, удобную для детей!

Обратитесь в местные школы, церкви, клубы и организации. И не забудьте присоединиться к местной группе в Facebook или продвигать в Интернете свое удобное для детей место. Разработайте план продвижения или маркетинга, чтобы охватить как можно больше родителей.

Если концепция вашей кофейни позволяет это, вы можете развлечь своих юных клиентов, проводя семинары по приготовлению пищи, различные мастер-классы, конкурсы или групповые игры.Возможно, вы захотите назначить одного из своих сотрудников, который особенно хорошо разбирается в детях, чтобы он отвечал за организацию детских мероприятий. Эти мероприятия могут быть платными или бесплатными, в зависимости от того, насколько они сложны.

Как открыть детскую кофейню

Открыть детскую кофейню

Какого размера должна быть детская зона?

Ограничение пространства — огромный фактор в определении того, какой детский уголок у вас может быть.По большей части, ваша детская зона не обязательно должна быть очень большой. Это может быть маленький, размером с детский столик и три-два стула. Если у вас больше места, вы можете добавить несколько стульев, книжную полку и другие предметы мебели. Кроме того, если вам повезло, что у вас еще больше места, вы можете поставить готовый игровой набор, в котором дети будут играть, а родители — смотреть.

Если телевизор не отнимает у вас концепцию кафе, вы можете его рассмотреть.Однако имейте в виду, что телевизор может убить ту атмосферу, которую вы, возможно, пытаетесь создать. Кроме того, он может держать семьи и детей приклеенными к своим сиденьям на более длительное время. Это может вызвать проблемы, если вы пытаетесь обслужить как можно больше людей в течение дня.

Подача алкоголя во многом зависит от вашей концепции, меню и местных законов. Некоторые города и округа могут не захотеть употреблять алкоголь в присутствии несовершеннолетних. Скорее всего, будут определенные правила подачи алкоголя и разрешения детям входить в вашу кофейню или кафе.Обязательно проконсультируйтесь с местным советом по продаже спиртных напитков и окружными агентствами, прежде чем принимать решение о подаче алкоголя в вашей кофейне.

Многие из рассмотренных выше предложений являются относительно недорогими. Меньшие столы, стулья и установка стоек для коляски могут быть единовременными расходами. Конечно, расширение туалета может стоить значительных денег. Но если расширение семейного туалета выходит за рамки вашего предполагаемого бюджета, вы можете вместо этого установить пеленальный столик.Если вы начнете свой дизайн и макет на ранней стадии планирования, вы можете включить его в свой первоначальный бюджет кофейни.

Если у вас есть автомобильная кофейня, вы все равно можете сделать ее удобной для детей. Первый. убедитесь, что территория вокруг проезжей части безопасна для пешеходов. Возможно, вам потребуется установить освещение, нарисованные уличные знаки и другие знаки, чтобы побудить водителей снизить скорость.Создайте доску меню только для детей со своими любимыми детскими напитками.

Открыть детскую кофейню

Комплексное. Удобный. Доступный.

Coffee Shop Startups — главный бизнес-ресурс кофейни для начинающих предпринимателей. Мы предлагаем наиболее полный способ исследования и планирования вашего бизнеса в кофейне.

Наш полный комплект для стартапов в кофейне содержит все, что вам нужно знать, прежде чем вы откроете свой бизнес в кофейне. С часами и часами собеседований один на один вы получите известие от реальных владельцев кофеен и экспертов.

При покупке The Complete Coffee Shop Startups Kit вы получаете бесценную коллекцию эксклюзивных ресурсов, предназначенных для развития вашего кофейного бизнеса.

Эти инструменты направят ваш кофейный бизнес на правильный путь и дадут вам мотивацию для уверенного движения вперед.

Сейчас самое подходящее время для открытия бизнеса в кофейне. И никогда не было лучшего ресурса, который поможет вам правильно начать работу.

Пришло время действовать, но только вы можете это сделать.

The Complete Coffee Shop Startup Kit

(мгновенная доставка)

Детские игры в помещении — оазис для родителей

Частные игры

Это новое игровое предложение для нас, и мы разработали его специально в ответ на COVID-19.Есть ли у вас собственный «социальный пузырь»; группа друзей и их детей, с которыми вам комфортно проводить время? Тогда подумайте о том, чтобы пойти в Cafe O’Play, чтобы повеселиться с семьей в чистом помещении.

Private Playdates длится два часа и стоят 250 долларов. В это время вы и ваша группа можете пользоваться исключительно Cafe O’Play. Вместимость для этих игр составляет 30 человек, включая взрослых, детей и младенцев.

Прямо сейчас частные игры можно запланировать на весь день по воскресеньям, понедельникам, вторникам, а также по вечерам в среду или четверг.

В связи с нашим строгим графиком уборки, никому не разрешается входить в Cafe O’Play до времени начала, и все должны уйти как можно скорее в конце времени. Это позволит нам тщательно убирать между свиданиями и вечеринками. Во время проведения игровых мероприятий запрещено употребление еды и напитков на улице. Наше кафе будет открыто для полного обслуживания.

Приглашаем вас использовать Playdate в качестве празднования дня рождения вашего ребенка и его друзей. Тем не менее, нельзя приносить еду или украшения вне дома, и наши сотрудники не будут предоставлять отмеченные наградами услуги по случаю дня рождения.Любые принесенные подарки должны оставаться упакованными или упакованными и доставленными домой. Вы можете приобрести у нас кексы для пения с днем ​​рождения.

Все участники должны быть здоровы, в течение последних 24 часов не должно быть температуры выше 100,0, затрудненного дыхания или кашля. Отказ от участия должен быть подписан для всех присутствующих взрослых и детей.

НОВОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ: ИГРЫ ПЕРСОНАЖЕЙ. Мы знаем, что многие семьи хотят сделать это время года особенным для своих детей. Однако пандемия делает это все труднее и труднее.Мы стали партнерами Party People LLC и будем предлагать особые ПЕРСОНАЖНЫЕ ИГРЫ в праздничные дни и после них. Это двухчасовые сеансы в Cafe O’Play, где вы и до 30 взрослых и детей можете пользоваться эксклюзивным помещением И специальным визитом от персонажа по вашему выбору . Персонажи ждут 1 час активной игры, картинок и веселья. В число персонажей входят супергерои, принцессы и особые праздничные персонажи, такие как Эльф Бадди и Санта. Щелкните здесь , чтобы увидеть полный список доступных символов.Типичная стоимость ДЕЙСТВИЯ ПЕРСОНАЖА с принцессой Диснея или персонажем супергероя составляет 350 долларов.

ЗАБРОНИРУЙТЕ ЧАСТНУЮ ДАТУ ИГРЫ ИЛИ ПЕРСОНАЖА СЕЙЧАС

Игровой центр и детское кафе — Inner West NSW Нетто 3600 долларов в неделю — Продажи 10 200 долларов в неделю в Лидкомбе, Новый Южный Уэльс, 2141

SBX Код: FN1189 — Исключительно чистое детское кафе — 8 различных детских игровых площадок — Сетка $ 3,600 в неделю. — Внутренний Запад — Под полным управлением

Сведения о местонахождении

Отличное расположение в торговом центре на Внутреннем Западе.

Потенциал

Можно увеличить текущий оборот и открыть другие подобные игровые центры. — Возможно для франчайзингового бизнеса — Идеально подходит для детских дней рождений.

Часы

7 дн. — с 9:00 до 19:00 (школьные каникулы) — с 9 до 18 часов. (школьные дни)

Аренда

Начало аренды на 7 лет.2017 — увеличение на 5% в год — облигация на 4 месяца

О компании

Игровой центр. — Кафе — Развлечения — Inner West

Код SBX: FN1189
Развлекательный игровой центр и кафе для семей с 8 различными детскими игровыми площадками, включая интерактивную игровую площадку для покупок, музыкальную комнату, горки, ведущие в яму для мячей, многоуровневую мягкую игру структура, тренажерный зал в джунглях и большая открытая площадка — также предлагает место для вечеринок с ИТ-системой.- POS и система видеонаблюдения. — Кафе предлагает вкусный выбор здоровых и домашних блюд для детей и взрослых, свежеприготовленные блюда азиатской и западной кухни, такие как бутерброды, рисовое меню, паста, пицца, блины и печенье по собственному рецепту — 10 кг. кофе в неделю — вступительный взнос 10,50 долларов — одна комната с услугами физиотерапевта.

Характеристики
Постоянная клиентура. — Новое детское кафе и игровой центр — Хорошо зарекомендовавшая себя — Хорошая репутация. — Очень хорошая отделка — Под полным управлением.

Помещение
Большой хорошо оборудованный центр площадью 227 кв.м. плюс прилегающее кафе

Комментарии
Дополнительный доход от физиотерапии (в среднем 1200 долларов в месяц), не включенный в данные о продажах,

Код SBX: FN1189

SBX Business Brokers

Burlington business предлагает игровую площадку для детей, кофе для взрослых.

Новый бизнес предлагает игровые площадки для детей и кофе для взрослых, которым нужно идти в ногу с ними.

Гладстон, штат Иллинойс, уроженка Эмили Стогдилл открыла 1 июля Lolo’s Playhouse and Cafe по адресу: N. Roosevelt Ave., Suite 2, в Берлингтоне, с целью обеспечить безопасное место для детей в возрасте от 1 до 6 лет и их опекунов, независимо от того, время года.

Внутри витрины два стола расположены рядом с большой игровой площадкой, заполненной деревянными игрушками и наборами, разработанными с учетом метода обучения Монтессори.

Названный в честь создателя, итальянского врача Марии Монтессори, он основан на самостоятельной игре, которая включает в себя практическое обучение и сотрудничество, а также поощряет детей к творчеству и независимости.

‘Очень похоже на жизнь. Это реальное приложение ‘

«Мы собираемся создавать игрушки и игрушки из реальной жизни, которые очень открыты и не имеют конечной цели», — сказал Стогдилл. «Это очень похоже на жизнь. Это реальное приложение».

Это метод, который Стогдилл использовала в своем собственном доме, обставив комнату своей старшей дочери таким образом, чтобы это способствовало независимости.

«Ее поощряют быть независимой и брать из ящиков то, что ей нужно», — сказал Стогдилл.«Все на ее уровне».

То же самое и в Lolo’s, где обстановка кухни и продуктового магазина вдохновляет на драматические игры, обучая детей работе с реальными приложениями.

«У нас есть кухня, и у вас есть рукавица для духовки, поэтому они учатся, когда вы открываете духовку, вы надеваете прихватку. В раковине есть щетка для чистки, поэтому они учатся мыть посуду, — сказал Стогдилл.

В продуктовом магазине есть монеты и кредитные карты, которые дети могут сканировать, «поэтому они фактически должны платить друг другу и сканировать через маленький пояс».»

Есть также конструкции для лазания и игрушки для индивидуальной игры.

» Если дети хотят прийти и стесняются, они могут взять игрушку с полки и пойти сесть за стол и поиграть, или у нас есть маленькие пожарные части с машинами и рельсами, по которым дети могут проехать, — сказал Стогдилл. — В продуктовом магазине на кухне, я видел, как дети сидят за столом, а другой ребенок готовит им еду и приносит им ».

Подробнее: Музей Центра наследия вновь открывается с новыми экспозициями после более чем года закрытия COVID-19

Стогдилл, который преподавал в дошкольных учреждениях, прежде чем стать домохозяйкой 2 с половиной года назад, давно мечтала открыть такой бизнес .Ее вдохновили похожие игровые домики, которые она и ее дочь Скарлетт часто посещали, когда жили в Джорджии.

«Было 115 градусов тепла почти каждый день, поэтому мы начали искать внутренние мероприятия, и они там были действительно большие, поэтому мы собирались проводить около двух в неделю», — сказала она.

Она предложила идею своему мужу, Логану, и при его поддержке решила, что откроет свою собственную, если когда-нибудь вернется на Средний Запад. Тот день наступил в феврале.

Она выяснила, какие игрушки Монтессори лучше всего привлекают внимание и интерес детей, и начала искать место и чем его заполнить.

«Вы не ошибетесь с кофе для родителей»

Она также позаботилась о том, чтобы потребности опекунов удовлетворялись, пока их дети играют.

Как мать 2-летнего и 9-месячного ребенка, Стогдилл знает, что кофеин может иметь большое значение, чтобы помочь воспитателям, пытающимся не отставать от маленьких детей.

«Вы не ошибетесь с кофе для родителей», — сказала она со смехом. «Тебе нужно выпить кофе».

Итак, она обратилась в сад коров с поясом в Кирквуде, штат Иллинойс, который известен своим кофе.Стогдилл приезжает туда каждое утро, чтобы забрать свежие пончики и жареные кофейные зерна, которые она приносит Лоло, чтобы использовать для кофе, латте, холодных напитков, обычного капельного кофе, кофе со льдом и мокко.

Также есть множество сиропов и закусок для детей.

Когда все на месте и скорость передачи COVID-19 снижается, Стогдилл провел мягкое открытие 23 июня.

Подробнее: Патруль штата Айова поделился письмом, рисунок убитого солдата спортсменом Специальной Олимпиады

«Я думал, так как мы» «ближе к концу люди с нетерпением ждут возможности выйти из дома со своими детьми», — сказала она.«Мы действительно стараемся не отвлекаться от уборки, чтобы облегчить людям страх перед выходом, приходом сюда и просто наслаждением».

С 1 июля, когда Лоло полностью открылась, Стогдилл с удовольствием видела новые лица и с нетерпением ждет встречи со знакомыми, как только у нее появятся постоянные клиенты.

«Некоторые сотрудники в коридоре начинают приходить за утренним кофе и пончиками», — сказала она. «Довольно приятно видеть все разные лица».

Она сказала, что родители и опекуны нередко работают на своем ноутбуке или читают книгу, пока их дети играют.

Подробнее: От концертов до новых площадок — вот чего ожидать на Ярмарке штата Айова 2021 года (пока!)

Когда откроется Театр и кафе Лоло и сколько это стоит?

Кафе открыто с 7:30 до 15:00. и игровая площадка с 9.00 до 15.00. С понедельника по субботу.

Стоимость составляет 12 долларов за однодневный проездной с дополнительными 8 долларами за одного брата или сестру. Перевал действителен на весь день.

«Чтобы они могли пойти домой, вздремнуть и вернуться», — сказал Стогдилл.

Воскресенье только по предварительному заказу.

Стоимость франшизы и возможности франшизы Cool Beans 2021

Место для семейного отдыха

Игровая площадка Cool Beans предназначена для детей от 6 месяцев до 6 лет. и предлагает уникальную игровую площадку в помещении, созданную для того, чтобы малыши играют на безопасной, гигиеничной игровой площадке площадью 6000 кв. футов с детской площадкой. зона для малышей и младенцев, гигантская яма с пеной, уголок для рассказов, батуты, горки, костюмная зона и многое другое!

Родители и опекуны могут расслабиться в кафе за полезными закусками и чашкой кофе или чай, наслаждаясь бесплатным Wi-Fi.Еженедельные занятия ориентированы на рост и развитие, включая декоративно-прикладное искусство, музыку и многое другое.

Вечеринки по случаю дня рождения на заказ доступны для любого ребенка и включают украшения, торт, закуски, посещения персонажей и многое другое.

Cool Beans сертифицирована Национальным комитетом по закрытым помещениям. Ассоциация детских площадок и кафе (NIPACA) для обеспечения высочайшего уровня приверженность безопасности, качеству и обогащению детей.

Превосходное обучение и поддержка

Cool Beans Indoor Playground & Cafe разработала тренинги, системы и поддержка для достижения успеха франчайзи. Наши франчайзи выиграют с:

Обширная собственная команда маркетологов, дизайнеров, специалистов по связям с общественностью профессионалов и экспертов в социальных сетях

• Ресурсный инструмент онлайн-маркетинга, предлагаемый нашими партнерами по маркетингу совместно с нашими внутренними экспертами, чтобы предоставить франчайзи доступ к общесистемным маркетинговым материалам и возможность настраивать эти материалы
• Корпоративные и выездные программы обучения, призванные помочь внедрить стандартизированную операционную систему
• Бизнес-консультант по франчайзингу (FBC), который назначается каждому франчайзи для оказания помощи в открытии и развитии бизнеса
• Помощь со стороны FBC в финансовом анализе, оценке операций, стратегическом планировании и поиске новых идей

Кроме того, получатели франшизы получат Руководство по выбору места для проведения процесс и поддержка FBC с выбором участка недвижимости, отвечающего конкретным условиям критерии, связанные с демографией, схемами движения, парковкой и характером соседство, а также конкуренция и близость к другим предприятиям.