специфика и риски — Vendoved
Здравствуйте, друзья!
Все виды вендинга похожи в одном – они представляют собой бизнес, организованный с помощью торговых автоматов. Однако, каждое направление вендингового бизнеса имеет свою специфику, свои преимущества и, конечно, свои собственные риски.
Так чем же отличается бизнес на кофейных автоматах от других видов вендинга? Какие подводные камни могут ожидать кофейного оператора? Давайте разбираться.
И начну я с того, что в очередной раз поделюсь с вами общеизвестным фактом, который и влечет за собой первую группу специфических особенностей кофейного вендинга: бизнес на кофейных автоматах – самый популярный вид вендинга в России.
Причем настолько популярный, что порой за кофейным вендингом другие направления сложно разглядеть. На выставках, на мероприятиях, на онлайн- и офлайн площадках для профессионального общения – сплошь кофейные операторы обсуждают кофейные вопросы.
Так вот, из такого массового распространения кофейных торговых автоматов и вытекает первая группа отличительных особенностей, как положительного, так и негативного характера.
С одной стороны, мы видим такие преимущества кофейного вендинга, как:
- Большой выбор оборудования для бизнеса
Автоматы для продажи кофе – одни из самых предсказуемых торговых автоматов среди всех видов вендингового оборудования. Есть давно и хорошо себя зарекомендовавшие производители кофейных автоматов (к примеру, Necta, Jofemar и тд). А также, что не менее важно, есть ряд проверенных российских поставщиков, которые давно работают на рынке и заработали определенную репутацию.
Однако, ни один рынок оборудования не может быть абсолютно безопасным. Поэтому основные риски при покупке торговых кофеавтоматов связаны с выбором неизвестных, и часто дешевых, машин у незнакомых поставщиков с короткой историей и такой же репутацией. - Хороший конкурентный рынок ингредиентов
Все вышесказанное о кофейных автоматах справедливо и для ингредиентов. Те же преимущества и аналогичные риски. У оператора есть выбор: хороший кофе по нормальной цене или дешевый недокофе. - Развитый вторичный рынок торговых автоматов
Одна из главных проблем новых вендинговых направлений состоит в том, что в случае неудачи, оператор может больше никогда не расстаться со своим автоматом. Он просто не сможет его продать. В кофейном вендинге на каждый автомат найдется свой покупатель, конечно, при условии, что «пациент скорее жив, чем мертв» и имеет адекватный ценник. С другой стороны, богатый кофейный бу-рынок позволяет приобрести оборудование в приличном состоянии по вполне умеренной цене. Это тоже плюс. - Доверие конечных потребителей кофе
Наши соотечественники хотя и проявляют постоянно растущее любопытство к торговым автоматам, но все еще относятся к ним достаточно настороженно. Сказать, что вендинговые автоматы прочно вошли в обиход простого россиянина, пока нельзя. - Наличие правозащитных организаций и других крупных структур, защищающих интересы кофейного направления вендинга. Наличие развитого Интернет-сообщества операторов.
Есть НААТ, созданная для защиты вендинга (преимущественно кофейного) от разных несправедливостей. И есть крупные сети кофейных автоматов, которые также лоббируют интересы кофейного вендинга (заодно и не только своего).
А еще есть развитое и многочисленное комьюнити: многие операторы знакомы лично, среди них есть свои авторитетные эксперты, готовые помочь молодняку, есть инициативные группы, занимающиеся разными вопросами. В общем, молодцы и так держать.
Но, вместе с этим, оборотная сторона популярности кофейных автоматов порождает такие негативные факторы как:
2. Наличие больших сетей кофейных аппаратов, ведущих политику «захвата» мест.
3. Порча оборудования и вандализм, связанные с черными методами конкурентной борьбы.
Вторая группа специфических особенностей кофейного вендинга связана выбором мест для установки автоматов. Сюда относятся:
- Нацеленность на постоянных покупателей.
Для большинства видов вендинга, важнейшим признаком хорошего места установки является его проходимость. В бизнесе на кофейных автоматах все не так однозначно. Кофе требует времени и соответствующего настроения, и этого сложно достигнуть в толпе. Именно поэтому лучше 50 постоянных покупателей, чем 500 случайных прохожих. - Стремление арендной платы к нулю
В отличии от многих направлений вендинга, бизнес на кофейных автоматах часто предполагает установку без арендной платы. Многие операторы предлагают не установку своего торгового автомата, а дополнительный сервис для сотрудников или посетителей. Заключают не договор аренды, а договор сервиса или оказания услуг (порой безвозмездных). А там, где материальный интерес вторичен — плата за место становится либо символической либо в принципе отсутствует. - Хорошими для кофеавтоматов часто являются места в госучреждениях, на госпредприятиях и в других муниципальных и государственных структурах. А это влечет за собой все сопутствующие сложности, начиная с поисков (иногда бесконечных) ответственного лица, заканчивая бумажной волокитой и многолетним (и такое бывает) ожиданием положительного решения об установке торгового автомата.
Также специфику кофейного вендинга определяет и сама продукция из автоматов, то есть сам кофе и прочие виды напитков. Работа с пищевыми ингредиентам накладывает на оператора определенные обязанности и ответственность, и, конечно, все прелести работы с пищевыми продуктами.
И это:
1. обязательная медицинская книжка
2. возможные проверки представителями таких органов как сэс и роспотребнадзор (по требованию покупателей)
3. регулярная тщательная промывка оборудования снаружи и внутри
4. использование перчаток или спецодежды
5. соблюдение условий хранения ингредиентов
Если 1, 3, 4, 5 пункты вызывают вопросы, рекомендую обратить внимание на пункт 2.
И, конечно, же кофейный вендинг – это сетевой вид бизнеса, главная цель которого — организация сети кофейных автоматов с целью получения удовольствия прибыли.
На десерт сегодня немного японского кофейного вендинга:
Спасибо за внимание.
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
Где заказать кофейный аппарат для бизнеса?
В экстремальной обстановке, обусловленной продолжительным экономическим кризисом, можно заработать на перспективном и прибыльном вендинговом бизнесе. Престижная компания «VendGo» предлагает заказать высококлассный кофейный аппарат для бизнеса, который будет демонстрировать бесперебойную работоспособность и порадует продолжительным сроком эксплуатации.
Практическая польза применения кофейных аппаратов в бизнес-деятельности
Талантливые специалисты компании окажут фундаментальную поддержку и помощь в выборе подходящей площадки для размещения, а также оптимального оборудования по доступным ценам. На начальной стадии взаимодействия эксперты:
- предоставят содержательную консультацию по всем волнующим вопросам;
- посодействуют в непосредственном запуске процветающего и прибыльного дела;
- помогут с обслуживанием кофейной точки.
Удивительные вкусовые свойства неповторимого кофе удается получить за счет предварительно разработанной рецептуры и привлечения высококачественных ингредиентов, соотносящихся с сертифицированными стандартами.
Привилегии построения доходного бизнеса на кофе-корнерах
Начинающим предпринимателям вендинг кофе позволит зарабатывать достаточно крупные суммы с каждого установленного аппарата. Мобильность бизнеса делает его наименее рисковым в отрасли. Очевидные преимущества состоят в:
- незанятом сегменте рынка;
- изобилии перспективных площадок;
- быстром возврате инвестиций.
Мастера своего дела с радостью порекомендуют для заказчика готовые решения, которые послужат фундаментальным залогом дальнейшего покорения вершин кофейного бизнеса. Козырек и столешница зачастую дополнительно декорируются посредством неона и эффектного точечного освещения для привлечения внимания потенциальных клиентов.
Интуитивно-простой и понятный в регулярной эксплуатации кофе аппарат позволит баловать людей ароматными и бодрящими горячими напитками в местах с высокой общественной проходимостью. Вспомогательные отсеки адаптированы для бережного хранения снеков. Наличие тематической наклейки с зернами кофе зачастую способствует завоеванию лояльного расположения и заинтересованности целевой аудитории, неназойливому продвижению бренда и увеличению спроса. Терминал безналичной оплаты отличается пользовательским комфортом. Не упускайте возможности открыть вендинговый бизнес, который станет стабильным источником постоянного дохода для людей, желающих состояться в предпринимательстве.
виды вендинговых автоматов и где их устанавливают и как выбрать, а также популярные бренды, их особенности и преимущества
Вендинговые кофейные автоматы, предназначенные для автоматической продажи ароматных напитков, известны каждому, кто любит вкусный кофе по приемлемой цене.
Горячий вендинговый кофе доступен в любое время суток и готов за считаные минуты, что особенно привлекает многих потребителей.
Кроме того, такие аппараты являются хорошим способом заработка для предпринимателей, ведь из года в год популярность оборудования, способного сварить кофейный напиток, отличный по вкусу , заметно растет.
Навигация по странице:
Виды вендинговых кофе автоматов
К сведению! Современные вендинговые автоматы предполагают использование растворимого сублимированного, молотого или капсулированного кофе.
Исходя из этого на рынке представлены следующие разновидности устройств:
- Для растворимого кофе – аппараты с кнопками для эконом-класса.
Оборудование отличается возможностью приготовить 10 различных напитков, смешивая не более трех ингредиентов. - Для зернового кофе – готовят до 15 видов кофейных напитков из свежемолотых зерен с добавлением сахара, молока, шоколада или других растворимых компонентов.
- Для капсульного кофе – работает на молотом кофе, расфасованном в капсулы.
Для удобства эксплуатации устройство оснащено инновационным дисплеем, расширенным меню и интуитивно-понятным интерфейсом. - Для зернового и растворимого – универсальный аппарат, объединяющий в себе функции автоматов для приготовления напитка из зернового и растворимого кофе.
В ассортименте представлены 15 и более напитков различного состава и широкого ценового диапазона. - Комбинированный – устройство совмещает функции кофейного и снекового аппарата.
В одной части устанавливается кофе-автомат с растворимыми компонентами или зерновым кофе, а в другой находится торговый сектор со снеками в индивидуальной упаковке.
Где чаще всего устанавливают?
Вендинговые автоматы для приготовления и продажи кофе чаще всего устанавливаются в местах, где ежедневно находится большое количество людей, непрерывно сменяющих друг друга.
К примеру, располагаться аппараты могут в таких точках, как:
- торгово-развлекательный центр;
- автозаправочная станция или автомойка;
- медицинское учреждение;
- образовательное учреждение;
- аэропорт, вокзал или метро;
- общежитие;
- предприятия, офисы;
- парк.
При установке автоматов в определенных торговых точках учитывается технология приготовления кофейных напитков.
В офисах обычно находятся аппараты для варки кофе из свежемолотых зерен, сохранивших свой натуральный вкус и аромат.
В образовательных учреждениях актуальны автоматы с растворимым кофе, так как он готовится в 2 раза быстрее зернового.
Обратите внимание! Больше половины кофейных автоматов приходится на офисные центры, в которых используются различные системы расчета.
В случае, когда для посетителей или сотрудников напитки бесплатны, вместо купюроприемников используются электронные счетчики.
Однако, в остальных случаях целесообразны безналичный и наличный способ оплаты.Как правильно выбрать?
Для того чтобы выбрать качественное оборудование, способное принести неплохую прибыль, при выборе кофейного вендингового аппарата специалисты рекомендуют обратить внимание на несколько немаловажных нюансов.
К ним относятся:
- габариты.
Размер и вес автомата зачастую являются решающими факторами при выборе оборудования.
Поскольку тяжелые напольные устройства больше подходят для установки в местах с большой проходимостью, а настольные – отличный вариант для мест с меньшим потоком посетителей; - наличие системы против взлома.
От этого пункта зависит, получится ли установить автомат на улице или он подойдет исключительно для охраняемых помещений; - вид расходных материалов.
Автоматы могут приготовить напитки из натуральных зерен, кофейных капсул и растворимых ингредиентов.
Лучший кофе получается из свежемолотых зерен, но стоят такие устройства немало; - количество стаканчиков, которое можно поместить в устройство.
Чем больше порций напитка аппарат сможет выдавать без дозаправки, тем удобнее его будет использовать; - функциональность.
Широкий ассортимент кофейных напитков и цен поможет удовлетворить предпочтения разных покупателей, значительно увеличив доход; - комплектация</strong.
Кофейный автомат, совмещенный со снековым, вызовет больше интереса у покупателей, чем обычный.
Ведь так можно приобрести не только напиток, но и еду, когда нет времени на посещение кафе; - эксплуатационный срок.
Многие автоматы рассчитаны на 7-летний эксплуатационный срок, однако, некоторые производители дают 10 лет гарантии, что говорит о профессионализме и ответственности; - наличие гарантийного и постгарантийного обслуживания.
Позволит исправить или устранить неполадки, возникшие в процессе длительной работы устройства; - производитель.
Предпочтение стоит отдать известным и проверенным торговым маркам, существующим на рынке кофейного оборудования достаточно долгое время; - стоимость.
Хороший аппарат не может стоить дешево, поэтому решив начать вендинговый бизнес, не стоит рассчитывать на то, что недорогой автомат сможет прослужить без поломок несколько лет.
Дизайн также играет не последнюю роль при выборе кофейного автомата, хоть и не является решающим критерием.
Имейте в виду! Яркие оттенки и гармоничный дизайн с простым сенсорным интерфейсом привлекают внимание покупателей, а значит такой вариант будет наиболее выигрышным.
Популярные бренды
Среди отечественных предпринимателей большим спросом пользуется оборудование от компаний Unicum, Necta и Jofemar.
Автоматы отличаются высоким качеством, надежной сборкой и функциональностью, но каждый из них имеет свои особенности и преимущества.Unicum
Единственный российский производитель вендинговых аппаратов с собственным заводом.
Известен своими нестандартными и инновационными решениями в разработке устройств для приготовления кофе.
Отечественные автоматы Unicum оборудованы современным контроллером, автоматическими настройками и способны производить до 16 видов напитков.
Лучшими аппаратами Unicum названы:
- Nero To Go – готовит напитки из растворимых компонентов и зернового кофе.
Модель снабжена профессиональной кофемолкой с тонкой регулировкой помола, подсветкой рабочей зоны, графическим дисплеем и имеет ряд особенностей. Среди них:
- настраиваемая температура бойлера;
- лоток для порционного сахара;
- капучинатор для взбивания кремовой пенки;
- 2 неавтоматических диспенсера стаканов;
- 10 кнопок выбора напитков;
- давление воды от 0,5 до 8,5 бар.
- Nova Rosso – варит 12 видов кофейных напитков из натуральных зерен.
Устройство оснащено встроенной платежной системой с функцией выдачи денег, функцией удаленного контроля и выделяется среди аналогичных моделей простотой обслуживания и эксплуатации.
Удобным в использовании аппарат делают такие характеристики, как:
- уникальный механизм выдачи напитка;
- большой бойлер;
- гибкая планограмма;
- эргономичное расположение компонентов внутри устройства;
- просторный лоток выдачи сдачи.
- Rosso Touch Smart – автомат, способный приготовить 16 кофейных напитков из зернового кофе.
К преимуществам прибора можно отнести:
- сенсорный дисплей;
- большой бойлер;
- выгрузка статистики через USB;
- расширенный видео интерфейс;
- раздачу беспроводного интернета всем покупателям.
Necta
Итальянский производитель, который на протяжении многих лет выпускает многофункциональные торговые автоматы по приготовлению и продаже кофейных напитков в автоматическом режиме.
Обратите внимание! По мнению экспертов, наиболее продаваемыми устройствами являются 3 модели:
- Kikko ES6 – автомат с возможностью приготовления 16 различных напитков на основе 6 ингредиентов.
В состав могут входить как зерновой, так и молотый кофе, сахар, сливки, шоколад, а также чай.
Среди основных достоинств аппарата стоит отметить:
- регулировку степени помола зерен;
- автономную систему подкачки воды;
- большой дисплей;
- звуковой сигнал, уведомляющий о завершении процесса варки.
- Kikko IN7– аппарат с оригинальной технологией, обеспечивающей быстрое приготовление вкусных и насыщенных напитков из растворимого сублимированного кофе.
Оборудование имеет большое количество плюсов:
- надежность и многофункциональность;
- наличие оптического датчика наличия стаканчика;
- предварительный выбор компонентов;
- возможность подключить снековый аппарат;
- приемлемая цена.
- Opera To Go – аппарат с повышенной производительностью, вместительным контейнером для кофейных зерен и растворимого кофе.
Помимо привлекательного внешнего вида автомат обладает:
- 18 кнопками выбора напитков;
- графическим дисплеем;
- модулем безналичной оплаты;
- укрепленной дверью и усиленным замком:
- запатентованной технологией заваривания чая.
Jofemar
Испанская компания, производящая кофейные аппараты, способные контролировать давление и готовить до 20 вариантов напитков.
Устройства оснащены функцией самоочистки, механической самонастройкой помола зерен и большим дисплеем.
Для успешного развития бизнеса производитель предлагает:
- Coffeemar G250 — модель, гарантирующая приготовление высококачественного кофе из свежемолотых зерен при давлении 15 бар.
Главными достоинствами вендингового автомата являются:
- вместительная кофемолка;
- приготовление 15 напитков на основе 6 компонентов;
- 350 стаканчиков для сваренного кофе;
- программируемый процесс размешивания и подачи;
- система автономного водоснабжения.
- Coffeemar G546 — усовершенствованная версия модели G Устройство дополнено несколькими контейнерами и большей загрузкой ингредиентов.
Особенностями модели производитель называет:
- корпус из коррозиеустойчивой стали;
- 20 видов напитков;
- электронная самонастройка помола;
- температурный контроль бойлера;
- стильный дизайн.
- Coffeemar Bluetec G335 — автомат для приготовления напитков из зернового и растворимого кофе, выполненный из нержавеющей стали и черного стекла.
Лаконичный дизайн позволяет размещать аппарат в бизнес-центрах, автомобильных салонах или государственных учреждениях. Модель оснащена:
- устройством для чтения электронных карт;
- самонастройкой группы помола;
- функцией автоматического очищения;
- большим LCD-дисплеем.
Выводы
При выборе вендингового кофейного автомата в первую очередь нужно сопоставить свои финансовые возможности и запросы потенциальных потребителей, а также учитывать, что:
- прибыль от установленного аппарата для варки и продажи кофе напрямую зависит от места его расположения;
- автоматы, которые готовят напитки из растворимого кофе, проигрывают устройствам, предназначенным для варки кофе из свежемолотых зерен;
- современный вендинговый аппарат должен быть оборудован сенсорным дисплеем и системой самодиагностики неисправностей.
Полезное видео
Из данного видео вы узнаете как выбрать кофейный аппарат:
Аренда кофемашины для офиса в Барнауле
АРЕНДА КОФЕМАШИН ДЛЯ ОФИСА В БАРНАУЛЕ!
Кофемашина суперавтомат Unicum Nero в Вашем офисе — отличная идея для поднятия настроения. Мы отладили процессы, подобрали оптимальный кофе аппарат, продегустировали много сортов кофе и выбрали кофе Paulig Arabica. И с удовольствием поделимся своим опытом с Вами!
✓ Мы предоставим кофемашину!
✓ И не попросим денег за ее аренду!
✓ Будем сами приезжать и выполнять обслуживание!
✓ А Вам нужно покупать у нас кофе и ингредиенты
Примеры установки Преимущества
А ЕЩЕ МЫ МОЖЕМ ОРГАНИЗОВАТЬ «КОФЕ ОСТРОВОК»
✓ Кофемашина Unicum Nero
✓ Кофейная мебель
✓ Paulig — отборный кофе
✓ 10 напитков на любой вкус
✓ Сиропы, стаканчики и прочее
✓ Бесплатное обслуживание и пополнение ингредиентов
+ мы платим Вам за аренду места!
Кофемашины в офисе в Барнауле (фото)
Кофемашина в аренду для бизнеса
Кофемашина Unicum Nero для Вашего офиса
Организация кофе поинт в офисе
Дополнительное оснащение кофейных машин
Перейти в портфолио
Преимущества аренды кофе аппаратов для офиса
Хотите разместить у себя в офисе в Барнауле кофемашину? Мы Вам поможем! Доверьте организацию нам и мы все возьмем на себя: доставим и настроим кофемашину, организуем регулярное обслуживание и пополнение ингредиентов!
- Мы предоставляем Вам кофемашину бесплатно, а Вы не тратите деньги на ее приобретение.
- В любой момент можно отказаться от наших услуг и вернуть нам оборудование.
- Вы экономите время на покупках сырья и расходные материалов для кофемашины, мы привезем все необходимое бесплатно.
- Мы сами следим за исправностью кофемашины и отремонтируем или заменим оборудование — бесплатно, если оно сломается.
Мы готовы предложить кофе аппарат для офиса:
8 (923) 744-34-44 [email protected] WhatsApp
Бесплатная установка кофейных автоматов — Саеко Вендинг
Вы хотите наслаждаться свежим и ароматным кофе, не отвлекаясь от рабочих дел? Закажите у нас установку кофейного автомата или аренду кофемашины в офис. В настоящее время кофейные автоматы становятся всё более популярными. Трудно встретить человека, который бы ни разу не пробовал кофе из автомата.
Мы предоставляем услуги по доставке и бесплатной установке кофейных и торговых автоматов в Вашем офисе. Вашим сотрудникам предоставляется возможность насладиться ароматным кофе и ненадолго отвлечься от повседневной суеты или, напротив, быстро приготовить себе вкусный кофе, чтобы не отвлекаться от работы. Постоянная доступность кофе в офисе или каком-либо коммерческом помещении всегда говорит в Вашу пользу. Вы заботитесь о своих клиентах и сотрудниках, а мы заботимся о том, чтобы в офисе всегда были горячие и свежие напитки от Saeco.
У нас работают только опытные специалисты, которые быстро доставят оборудование прямо в Ваш офис и установят там его. Если Вы приняли решение не приобретать, а установить, взять в аренду кофемашину или кофейный автомат, то в компании «Саеко Вендинг» Вам предложат самые выгодные условия, в частности возможность получить кофемашину в офис бесплатно.
Для чего производится установка торговых автоматов?
В основе любого бизнеса лежит идея о комфорте и удобстве потребителей (посетителей, клиентов). Установка торговых автоматов с кофе в офисе только подчеркнет Вашу заботу о посетителях Вашего, которые станут более лояльны. Хотите начинать свой рабочий день с чашки крепкого и ароматного кофе? Это проще простого! Наша компания специализируется на установке кофейных автоматов в офис, в том числе и на совершенно бесплатной основе. Если Вы действительно цените вкус настоящего кофе, но не всегда имеете возможность наслаждаться этим напитком, то наша услуга рассчитана специально на Вас. По желанию заказчика мы можем установить и настроить кофейный автомат так, чтобы он выдавал бодрящий напиток бесплатно.
Если у вас остались вопросы, вы можете позвонить по номерам телефонов указанным на сайте или написать нам на email: [email protected]
Низкая стоимость кофе автоматы цены для предприятий любого размера
Многие модели. кофе автоматы цены доступны на Alibaba.com для удовлетворения растущих потребностей в автоматизированных услугах и доставке продуктов в коммерческих и промышленных условиях. На Alibaba.com розничные торговцы, оптовики и покупатели могут выбирать из сотен доступных и инновационных товаров. кофе автоматы цены разработан для увеличения продаж и увеличения прибыли вашего вендингового бизнеса. Эти. кофе автоматы цены предлагает клиентам удобство и быстрое обслуживание при продаже еды, закусок и напитков.
Существует огромный ассортимент. кофе автоматы цены на Alibaba.com, которые можно установить в офисных зданиях, школах, торговых объектах, туристических достопримечательностях, центрах обслуживания, аэропортах, автобусных остановках и т. д. Эти. кофе автоматы цены бывают разных дизайнов и стилей и идеально подходят для различных приложений. Вы можете рассмотреть их, если собираетесь начать бизнес по продаже кофе, газированных напитков, конфет, сдачи, канцелярских товаров, медицинских принадлежностей или туалетных принадлежностей. Файл. кофе автоматы цены обеспечивают стабильную производительность, превосходную функциональность и довольно просты в обслуживании.
Большинство из. кофе автоматы цены используют современные цифровые и интеллектуальные технологии, которые гарантируют эффективность и точность. Умнее. кофе автоматы цены включает эффективный и удобный интерактивный пользовательский интерфейс, регулировку температуры, отслеживание запасов и функции целевого маркетинга. Самое впечатляющее в. кофе автоматы цены, доступные для продажи на нашем сайте, заключается в том, что они разработаны с учетом энергосбережения.
Делайте покупки на Alibaba.com, чтобы узнавать лучшее . кофе автоматы цены, который соответствует вашему бюджету, предлагая превосходную производительность и прочную конструкцию, выдерживающую ежедневное использование. Alibaba.com предлагает идеальные товары, подходящие как для оптовых, так и для розничных продавцов. Вы можете воспользоваться специальными предложениями, чтобы сэкономить на следующей покупке.
8 лучших коммерческих эспрессо-машин на 2021 год [+ цены]
Для нас кофе — это не просто напиток — это образ жизни. Независимо от того, открываете ли вы новое кафе, запускаете крупную кофейню или обжарку или просто хотите добавить эспрессо к своему текущему розничному концерту, вам нужна эспрессо-машина, которая сможет надежно приготовить превосходный кофе — даже в больших объемах .
Вот почему мы провели глубокое исследование, чтобы найти самые эффективные и надежные кофемашины на рынке сегодня.Независимо от того, что вам нужно для эспрессо, мы нашли машину, которая поможет вам легко и быстро доставить чашку непревзойденного качества каждый раз.
8 лучших коммерческих эспрессо-машин по категориям 1. Лучшая коммерческая машина для больших объемов: La Marzocco GB5 S AV — 2 GroupКогда вы отвечаете за ежедневную подачу кофеина массам, вам нужна рабочая лошадка в виде машины, на которую вы можете положиться в плане качества и повторяемости.
Когда вы выбираете La Marzocco GB5 S AV, это именно то, что вы получаете.Обновленная версия оригинального GB5, эта машина может похвастаться двойным ПИД-регулятором, дозатором горячей воды и двойными бойлерами, чтобы варить пиво в самые загруженные времена. La Marzocco также добавила паровые трубки с двойными стенками с вакуумной изоляцией и встроенные весы (ABR) для максимального увеличения рабочего процесса за барной стойкой.
Даже чистка и техническое обслуживание — легкие для этой машины — автоматическая обратная промывка, ограничители накипи и легко восстанавливаемые паровые клапаны упрощают, как никогда, поддержание вашей машины в идеальном состоянии. Не выбирайте между стилем и функциональностью, когда вы можете получить все это с La Marzocco GB5 S.
2. Лучшая роскошная машина: Slayer Steam LPxБариста полюбят эспрессо-машину, и клиенты не забудут, что нет лучшего выбора, чем Slayer Steam LPx. LPx с улучшенными паровыми клапанами, не требующими регулярного ремонта, будет без колебаний производить вкусные молочные напитки, такие как капучино, плоские белые и латте.
Это все благодаря элитной технологии, лежащей в основе этой машины. ПИД-регулятор температуры позволяет бариста на лету точно регулировать температуру в кофемашине, что позволяет использовать несколько вариантов вкуса для одного кофе.Автоматический режим позволяет легко сохранять и хранить рецепты по весу или времени, а интерфейс сенсорного экрана Barista Dashboard упрощает программирование. Эта комбинация измерения объема и контроля температуры позволяет бариста делать снимки более эффективно и упрощает использование различных рецептов, даже когда вы очень загружены.
Несколько других особенностей, на которые следует обратить внимание: массивный поддон для капель для максимального потока в баре, световой поток для видимости в темных кафе или в вечерние часы и независимые емкости для заваривания для каждой группы.
Для специализированных кофеен и профессиональных бариста, которые искренне воспринимают каждую чашку как удовольствие, Slayer Steam LPx — лучший выбор для создания идеальной чашки каждый раз.
3. Лучшая машина по цене: La Marzocco Linea 2 Group EEЕсли у вас ограниченный бюджет, вам нужна простая и надежная машина без ущерба для производительности. Эта полуавтоматическая эспрессо-кофемашина La Marzocco — это надежная классика, на которую вы можете положиться день за днем.
Благодаря технологии двойного бойлера и насыщенным варочным группам, Linea обеспечивает терморегуляцию и максимальную паропроизводительность для идеального приготовления кофе каждый раз — даже в условиях загруженности. Благодаря надежному мастерству и чистому минималистичному дизайну, Linea так же проста в эксплуатации, как и домашняя кофемашина эспрессо, что делает ее удобной для бариста любого уровня подготовки. Лучше всего то, что эта проверенная временем классика недорогая. Итак, являетесь ли вы небольшим кафе или просто пробуете кофе в своем торговом зале, Linea — это мудрый выбор для финансово настроенных людей.
4. Лучшая машина для небольшого пространства: Ascaso Baby T PlusНе хватает места? Ascaso Baby T Plus — идеальный выбор для любого заведения, где подают эспрессо, где не хватает места для более широкой и вместительной машины. Даже если у вас есть место для роста, но вам нужна легкая и удобная в переноске машина, эта изящная машина для вас.
С Baby T Plus нельзя жертвовать производительностью. Благодаря ПИД-регулированию, объемному программированию и встроенному таймеру выстрела эта небольшая электростанция действительно впечатляет.Кроме того, отдельные термоблоки для эспрессо и пара гарантируют, что вам никогда не придется ждать, пока бойлеры нагреются или остынут. Имея всего 13,8 дюйма в ширину и 17,5 дюйма в высоту, вам будет сложно найти место, слишком маленькое для Ascaso Baby T Plus.
5. Лучшая машина для проезжей части: Rancilio Classe 7 USB TallКогда главное — скорость, Rancilio Classe 7 USB Tall готов к гонкам! Эта автоматическая кофемашина эспрессо предназначена для больших кафе.Кнопки с подсветкой позволяют делать объемные запрограммированные снимки быстрее, чем когда-либо, а высокая конструкция позволяет разместить чашки высотой до 5,7 дюймов — идеально подходит для напитков на вынос! Внешняя поверхность из полированной нержавеющей стали упрощает очистку в случае беспорядка, и мы знаем, что так оно и будет. Эргономичный паровой рычаг C-Lever от Rancilio оснащен функциями открытия и закрытия, что дает вам выбор между подачей пара по запросу или непрерывным.
У Classe 7 есть дополнительные функции, которые могут сделать вашу кофейную подачу еще более эффективной.Паровые трубки Cool Touch помогают снизить риск ожогов, а интеллектуальная обработка паром iSteam измеряет температуру молока и отключается при достижении желаемого уровня.
6. Лучшая машина для бариста: La Marzocco KB90 AV — 3 GroupНазванный «совершенной машиной рабочего процесса», La Marzocco KB90 был разработан для улучшения естественного рабочего процесса и производительности бариста. Являясь золотым стандартом в технологии кофемашин, KB90 может оптимизировать рабочий процесс в самых загруженных кафе в мире.
Наиболее ярким примером этого является портофильтр с прямым вводом. Правильно — вращения нет! Такая конструкция снижает физическую нагрузку на бариста в двенадцать раз и помогает уменьшить травмы от повторяющихся движений. Кроме того, La Marzocco включила автоматическую промывку паром после каждой экстракции. Это сокращает время, необходимое бариста для обратной промывки, и сводит к минимуму остатки кофе в группе. Цифровой дисплей KB90, световые индикаторы и паровые трубки Pro Touch дополняют и без того безупречный опыт.
Бариста понравится, как они себя чувствуют после смены за сменой, работая за La Marzocco KB90, а покупателям понравятся напитки, которые он производит.
7. Лучшая машина для Розничных продавцов Желающих добавить кофейный сервиз: Rancilio Classe 5 USB Compact Tall — 2 GroupНесмотря на то, что мы с гордостью выступаем за лучших производителей эспрессо на рынке, мы знаем, что есть машины, разработанные для удовлетворения любых потребностей, включая более простые машины, которые не должны быть высокотехнологичными.
Если вы хотите добавить эспрессо в свои и без того загруженные торговые помещения, Rancilio Classe 5 USB Compact Tall поможет вам. Начиная с ширины всего 24 дюйма для компактной модели из 2 групп, он не будет теснить вашу столешницу, поэтому вы можете приготовить эспрессо практически в любой обстановке. Поскольку он настолько прост в эксплуатации, он не тратит драгоценное время, необходимое для обслуживания клиентов, и даже самые экологичные бариста могут быстро освоить Classe 5. Этот удобный полуавтоматический аппарат предлагает лучшее из более крупной модели Rancilio с удобные кнопки дозирования, автоматическое дозирование и место для 5 чашек.7 дюймов в высоту — идеально подходит для напитков на вынос. С Rancilio Classe 5 USB в вашем торговом помещении покупатели будут умиротворять своим капучино и никогда не захотят уходить.
8. Лучшая машина для офиса: Ascaso Steel DUO и Ascaso Baby T PlusНастольные компьютеры, ноутбуки, сканеры и копировальные аппараты — кому нужен еще один громоздкий прибор в офисе?
Для небольших офисов вы не пожалеете о добавлении Ascaso Steel DUO в ассортимент.Благодаря программированию одинарного и двойного порции, паровой трубке без пригорания и встроенному таймеру, даже самый технически подкованный сотрудник офиса сможет мгновенно сделать рюмки на этой простой в использовании кофемашине для приготовления эспрессо.
Для больших офисов с централизованной комнатой отдыха мы рекомендуем дополнительную мощность Ascaso Baby T Plus. Благодаря ПИД-регулированию, объемному программированию и встроенному таймеру кадра, эта небольшая электростанция быстро станет предметом разговора в офисе. Кроме того, отдельные термоблоки для эспрессо и пара гарантируют отсутствие очередей — никто не захочет ждать кофе! Измерение всего 13.Ascaso Baby T Plus шириной 8 дюймов и высотой 17,5 дюймов помещается под стандартные кухонные шкафы и станет новым центральным элементом вашей комнаты отдыха.
Распределение лучших эспрессо-машин ЗавершениеНезависимо от потребностей вашего кофейного заведения, вы можете быть уверены, что любая из этих эспрессо-кофемашин с высоким качеством исполнения и превосходной производительностью сделает вашу работу проще, а ваших клиентов — более счастливыми.
Мы знаем, что принятие решения о типе оборудования может оказаться непростой задачей. Мы здесь, чтобы выслушать ваши потребности и помочь вам принять лучшее решение для вашего бизнеса. Позвоните нам по телефону (800)459-5594 или заполните форму ниже, и мы ответим в тот же день.
Лучшие коммерческие эспрессо-машины — Часто задаваемые вопросы Какая торговая марка коммерческой кофемашины эспрессо является лучшей?Выбор лучшего бренда действительно зависит от ваших потребностей и общего бюджета.Espresso Parts предлагает коммерческие кофемашины эспрессо от ведущих брендов, таких как La Marzocco, Slayer, Synesso, Rancilio, Ascaso и Nuova Simonelli, предлагая вам лучшие решения для машин большого объема и небольших помещений и выше
Сколько стоит коммерческая кофемашина эспрессо? Цена на коммерческие кофемашиныварьируется от 5000 до 30 000 долларов. Espresso Parts предлагает широкий выбор коммерческих эспрессо-машин для всех типов кофеен, кафе и кофейных заведений, которые соответствуют вашему бюджету.
Сколько прослужит коммерческая кофемашина эспрессо?Коммерческие кофемашины эспрессо рассчитаны на ежедневное обслуживание и могут прослужить 7-10 лет, прежде чем потребуется капитальный ремонт или замена.
▷ Лучшая кофемашина для малого бизнеса ✅
Это одно из самых больших сомнений самых предприимчивых читателей. Некоторые люди думают открыть малый бизнес (не обычный бар или кафе), например кондитерскую или развлекательный центр с аналогичными условиями.Размышляя о предложении кофе своим клиентам, они не могут позволить себе вложения в тысячи фунтов, которые представляет собой кофеварка для гостиниц и предприятий общественного питания или любая из профессиональных кофеварок , представленных на рынке.
Итак, какое решение, если мы хотим, чтобы купил кофеварку для малого бизнеса ?
Ну, например, мы должны тщательно изучить кофейную промышленность, чтобы изучить, какие машины могут предоставить нам подходящие услуги для нужд нашего заведения в рамках разумного бюджета.Мы постараемся помочь вам, предоставив несколько подсказок:
Характеристики кофемашин для малого бизнеса- У них должен быть большой резервуар для воды или водозаборник. Вы же не хотите заполнять его два на три.
- Способность выдерживать десятки сервисов в день без сбоев в долгосрочной перспективе. Не из-за стоимости ремонта, а из-за отсутствия обслуживания ваших клиентов.
- Они должны предложить качественный кофе : он ничего не стоит.Имейте в виду, что клиенты, которые выпивают кофе вдали от дома за определенную плату, рассчитывают получить взамен что-то приличное.
Кофеварки для малого бизнеса могут иметь определенное сходство (в некоторых требованиях) с кофеварками для шведского стола или лучшими офисными кофеварками , темы, которые мы уже обсуждали на нашем сайте. Поэтому мы настоятельно рекомендуем вам просмотреть их по ссылкам, которые мы только что предоставили.
Какая кофеварка лучшая для малого бизнеса? Top 5Ознакомившись с некоторыми общими понятиями, пора познакомиться с конкретными моделями с именами и фамилиями.Мы сгруппируем их в наборы с похожей концепцией. Вы хотите знать , какая кофемашина лучше всего подходит для малого бизнеса? Вот пять идей для начала:
Перколяторы для кофеОсновное преимущество перколяторов для кофе заключается в том, что они позволяют заваривать большое количество кофе (десятки литров), а затем поддерживать его горячим в течение нескольких часов. . Вы обслуживаете себя прямо у них, через своего рода кран. Конечно, они не подходят для приготовления эспрессо.Тем не менее, если вы планируете предлагать кофе с фильтром (машины такого типа очень популярны в Америке), перколятор для кофе — более чем практичное решение.
Это, конечно, огромные машины, но их цена довольно низкая, если сравнивать их с большими кофеварками для гостиниц и общепита всех времен:
Профессиональные капсульные кофеваркиМы не будем такими. которые рекомендуют использовать для бизнеса бытовую кофеварку на одну дозу. Но некоторые бренды капсульных кофеварок имеют «профессиональную» или бизнес-линию, специально разработанную для этих случаев.Это касается профессиональных кофемашин Nespresso (с их капсулами Nespresso Pro ) или кофемашин Lavazza Blue . Для этих случаев они используют индивидуальные капсулы, а их характеристики адаптированы к потребностям предприятий и рабочих мест.
Стоит попробовать эти капсульные кофеварки бизнес-класса , хотя мы рекомендуем сначала убедиться в том, как вы собираетесь управлять своим запасом капсул.
Полупрофессиональная эспрессо-машинаКогда мы говорим о кофемашинах для малого бизнеса , это означает более значительные вложения, но в обмен на несомненное качество.Они всегда будут дешевле, чем кофемашины для больших отелей и предприятий общественного питания , с двумя или тремя группами кофе, но они предлагают вам ощущение, максимально приближенное к классическому эспрессо в баре.
Это эспрессо-машины, которые даже заядлые ценители эспрессо могут установить у себя дома (да, некоторые не сомневаются, что потратят эти деньги на отличную кофемашину для дома).
Полупрофессиональная кофеварка для вашего малого бизнеса также имеет то преимущество, что она более компактна и меньше, поэтому вам будет легче найти для них место в вашем заведении.
Эспрессо-машина с большим резервуаром для водыКак мы уже говорили в начале, кофеварка для малого бизнеса должна иметь резервуар для воды большего размера, чем те, которые мы используем дома. Минимум 2 литра и больше. И вот некоторые из моделей, которые предлагают эту функцию:
Все эти машины являются домашними кофеварками высокого класса, но их можно использовать для своевременного обслуживания вашего бизнеса , если вы используете отличное сырье (качественные кофейные зерна) и убедитесь, что емкость достаточно велика.
Кофемашины со встроенной кофемолкойВы же не хотите лишать своих клиентов неповторимого аромата свежемолотого кофе? При выборе кофеварки для малого бизнеса рекомендуем серьезно подумать о кофемашине с кофемолкой или хотя бы купить отдельную кофемолку . Предлагать вашим клиентам предварительно упакованный молотый кофе из супермаркета — не самая лучшая деталь. Купите лучших кофейных зерен и используйте их в одной из следующих машин:
Коммерческие кофеварки и кофеварки
КОФЕМАШИНЫ ДЛЯ КАЖДОГО БИЗНЕСА, БОЛЬШОГО ИЛИ МАЛЕНЬКОГО
Подаете ли вы 5 чашек кофе в день или 5000, у нас есть коммерческая кофемашина, которая подойдет именно вам.Nestlé Professional обслуживает все виды операций, включая рестораны, отели, медицинские учреждения, колледжи и университеты, офисы и многое другое. Кроме того, наши машины рассчитаны на минимальное количество отходов, чтобы помочь операторам соблюдать корпоративную устойчивость.
КОФЕ-МАШИНЫ НА ОДНОПРОДАЖНЫЕ И СПЕЦИАЛЬНЫЕ
Подавайте своим клиентам черный кофе и напитки в стиле кофейни, включая латте, капучино, мокко и многое другое. Выберите кофеварку на одну порцию с необходимыми функциями, такими как резервуар для воды, водопровод, а также капсулы или без капсул.
NESCAFÉ Кофемашина из зерен в чашкуЭта кофемашина из зерен в чашку производит свежий помол, заваривает и раздает напитки кофейного качества, от черного кофе и горячего шоколада до капучино и эспрессо.
- Обслуживает 40-150 чашек в день / 6 ящиков в месяц
- Обслуживает до 20 стилей напитков
- Водяной бак
- Свежеизмельченный цельный кофе в зернах
- Доступны бесконтактный заказ и бесконтактная оплата
ПОДРОБНЕЕ ОБЗОР
NESCAFÉ 8/100В этой кофеварке самообслуживания без капсул используется растворимый кофе и порошковые напитки для приготовления черного и кофейного кофе одним нажатием кнопки.Для обеспечения бесперебойной работы требуется лишь ограниченное обучение.
- Обслуживает до 50 чашек в день / 6 коробок в месяц
- 8 вариантов кофе
- Бак для воды на 1,75 галлона (6,5 л)
- Водяной бак по водопроводу
СМОТРЕТЬ ДЕТАЛИ
NESCAFÉ Dolce Gusto 900 Эта стильная капсульная кофеварка оснащена простым в использовании сенсорным экраном. Дополнительный аксессуар позволяет подключать его непосредственно к водопроводу для бесконечного наслаждения кофе.- Обслуживает до 30 чашек в день / до 27 ящиков в месяц
- 15 вариантов кофе
- Резервуар для воды 1,8 л (60 унций)
- Водяной резервуар по водопроводу (дополнительно)
СМОТРЕТЬ ДЕТАЛИ
NESCAFÉ Dolce Gusto Genio 2Выберите капсулу с напитком, отрегулируйте светодиодный дисплей с помощью тумблера до рекомендованного значения на капсуле, установите тумблер в положение горячее или холодное и наслаждайтесь!
- Обслуживает до 10 чашек в день / до 1 коробки в месяц
- 15 вариантов кофе
- 1.Бак для воды 3 л (45 унций)
СМОТРЕТЬ ДЕТАЛИ
ОТКРЫТЬ ДЛЯ БИЗНЕСА
Предложите покупателям сливки, которым они доверяют, в подходящем для вашего бизнеса формате с максимальным сроком хранения и упакованном с учетом безопасности пищевых продуктов.
Доступные форматы включают отдельные жидкие сливки, флаконы для жидких сливок, канистры для порошкообразных сливок, пакеты для порошковых сливок и дозаторы жидких сливок.
Мне интересно. Свяжитесь со мной.
9 лучших коммерческих эспрессо-машин 2021 года (руководство по покупке)
Представьте себе: шумное кафе с постоянным притоком клиентов, нежным бормотанием разговоров и доносящимся ароматом свежезаваренного кофе.Это то, из чего состоят мечты маленькой кофейни. И вы решили воплотить это видение в жизнь, открыв кофейню. Или, возможно, вы модернизируете пивоваренное оборудование в своем кафе.
Спасибо! Мир всегда может использовать еще несколько порций эспрессо.
Мы — сообщество ветеранов индустрии и страстных любителей кофе, которые исследуют, тестируют и обучают вопросам, имеющим отношение к кофейной индустрии.
Как сообщество, мы стремимся упростить дезинформацию на рынке, чтобы вы могли принимать более обоснованные решения о выборе и покупке кофейного оборудования как для домашнего, так и для коммерческого использования.
Достаточно сказать, что вы ищете коммерческую кофемашину для своего бизнеса. Как умный владелец кофейного бизнеса вы знаете, что вложение в оборудование высшего качества имеет решающее значение для получения большего дохода. И я здесь, чтобы помочь вам сделать этот выбор.
Я знаю, что вы изучили свои требования, заложили в бюджет оборудование и накладные расходы, и вам просто нужен обзор лучших коммерческих кофемашин эспрессо, доступных на рынке. Итак, приступим.
TOP PICK
La Marzocco Strada AV
Если вы хотите получать высококачественные порции эспрессо, не тратя руки и ноги, эта машина для вас. Я рекомендую владельцам кафе Strada AV с объемом парового котла 8,2 л.
Лучшие коммерческие кофемашины эспрессо в 2021 году
Если вы будете искать коммерческие кофемашины эспрессо, не выясняя свой бюджет и требования, вы найдете сотни вариантов. Все это может быть немного ошеломляющим.
Вот почему я включил в шорт-лист лучшие коммерческие машины, доступные на рынке в 2021 году:
Есть много коммерческих машин на выбор. Какую кофемашину вы в конечном итоге купите, зависит от потребностей вашего кафе и ваших личных предпочтений. Итак, чтобы помочь вам принять это важное решение, вот обзор каждой из перечисленных выше кофемашин:
La Marzocco Strada — легенда среди коммерческих кофемашин эспрессо. Он был первым, кто был разработан с учетом отзывов бариста и профессионалов отрасли, и он продолжает развиваться, чтобы соответствовать потребностям этой демографической группы.
Доступно четыре модели, каждая с разной степенью контроля для бариста. Автоматический волюметрический режим является наиболее автоматизированным, идеально подходит для настройки большого объема, когда согласованность имеет первостепенное значение.
Как и большинство La Marzoccos, Strada имеет насыщенных групп вместо более распространенных групп E61. Насыщенная группа обеспечивает улучшенную температурную стабильность и, следовательно, более стабильные снимки, хотя и немного дороже. Каждая группа имеет индивидуальный бойлер, температуру которого можно независимо устанавливать с помощью ПИД-регулятора, что идеально подходит для приготовления порций с разным жарким на одной машине.
Группы хорошо видны, что обеспечивает лучшую эргономику и обзор для бариста. Это небольшая деталь, которую регулярно хвалят профессиональные бариста.
На Strata вы также найдете новую паровую трубку Performance Touch — продуманный дизайн, сочетающий в себе лучшие характеристики производительности и паровых трубок, не вызывающих ожогов. Поскольку в нем используется стальная, а не пластиковая внутренняя стенка, вы получаете идеальный сухой пар и прохладную на ощупь палочку.
Если линия вашей кофейни ускользает из дверей каждое утро, кофемашина эспрессо, рассчитанная на то, чтобы выдерживать нагрузку, принесет дивиденды — как довольным клиентам, так и довольным бариста.В этом плане вы не сможете победить Victoria Arduino Black Eagle.
Он оснащен программируемым гравиметрическим дозированием с использованием весов, встроенных прямо в поддон для сбора капель. Это наиболее точный способ измерения выстрела. Это в сочетании с мягкой системой предварительной инфузии, которая снижает важность утрамбовки, приводит к невероятной стабильности от кадра к выстрелу.
Экран TFT над каждой группой дает доступ ко всем программам, включая дозирование, температуру бойлера, давление пара и температуру горячей воды.Он также обеспечивает постоянную обратную связь с бариста в режиме реального времени.
С точки зрения дизайна потрясающий Black Eagle теперь имеет более низкий профиль, что упрощает взаимодействие с покупателями. Паровые трубки были обновлены с более эргономичными рычагами и лучшей изоляцией. Задняя панель отполирована до зеркального блеска, поэтому вы можете смотреть кадры снизу, не наклоняясь.
В соответствии с современными тенденциями, последняя модель также экологичнее. Внутренняя часть была лучше изолирована, чтобы избежать потерь энергии, а используемые материалы премиум-класса, такие как сталь, медь и алюминий, подлежат вторичной переработке.
Эспрессо-кофемашины Synesso изготавливаются вручную в Сиэтле, городе, который стал центром инноваций как в области специального кофе, так и в сфере эспрессо-машин. MVP Hydra — это демонстрация этих инноваций и идеальный выбор для вашего кафе среднего размера.
Hydra — последнее обновление в очень успешной линейке MVP. Хорошо, в данном случае MVP означает «Ручная или объемная программа», но «Самый ценный игрок» будет таким же верным.
Машины Synesso известны своей степенью программируемости, и Hydra выводит это на новый уровень.Как и в случае с MVP, вы можете запрограммировать шесть режимов заваривания для каждой группы, а также температуру бойлеров и крана горячей воды, и каждый включает цифровой таймер подачи.
Но новой для этой модели является возможность точной настройки рецепта путем регулировки давления. Каждая группа действует как отдельная кофемашина эспрессо со своим собственным насосом и двигателем, а уникальная система байпаса позволяет регулировать скорость потока на каждой стадии приготовления. В итоге вы получаете почти безграничные возможности, чтобы возиться в поисках идеального эспрессо!
У паровых трубок без пригорания есть ручки, а не ручки, что всегда является хорошим эргономичным выбором в ситуации с большим объемом.
4. La Marzocco Linea Mini — лучшее для небольших кафе
Технические характеристики
Размер варочного бойлера: 0,6 л
- Размер парового бойлера: 3,5 л
- Группы: 1
- Работа: полуавтоматическая лопасть
Linea Mini, созданная по образцу легендарной Linea, с момента своего выпуска была лидером продаж для La Marzocco. Отчасти это связано с его прохладной эстетикой, которая отличается от классического «хромированного ящика». Но ему также удается идеально балансировать между коммерческим и домашним использованием, одновременно обращаясь к малому бизнесу и заядлым домашним пользователям.
Несмотря на то, что Linea Mini лишен возможности программирования, как у более крупных коммерческих моделей, он имеет приятный и простой пользовательский интерфейс. Ручная заварочная лопатка дает ощущение контроля, но действует исключительно как переключатель включения-выключения с предварительно запрограммированной предварительной инфузией. Это удобно для согласованности и эффективности рабочего процесса.
Если вы предпочитаете больший контроль, обратите внимание на следующую модель La Marzocco, GS3.
Одна вещь, которая отличает Linea Mini от других домашних машин и делает ее отличным выбором в коммерческих условиях, — это мощность пара.Эта пароварка имеет небольшой варочный бойлер объемом всего 0,6 литра, но это дополнительное пространство занимает паровой бойлер на 3,5 литра. Вы можете создать микропену, достойную латте-арта, за секунды.
Обычно La Marzocco использует насыщенные группы, а не более распространенный E61, но Linea Mini имеет уникальную интегрированную группу . Это нововведение обеспечивает такую же температурную стабильность насыщенной группы, но в гораздо более компактном корпусе. Температура устанавливается с помощью ступенчатого колеса, которое кажется немного неуклюжим по сравнению с цифровым дисплеем.
Кофейня третьей волны — это, по сути, анти-Starbucks, место, где можно попробовать кофейные зерна, приготовленные специально для демонстрации их уникальных качеств. Если вы хотите открыть это кафе, то вам следует знать бренд Slayer.
Slayer первым произвел фурор своей запатентованной технологией профилирования потока. Используя игольчатый клапан для сверхмедленной предварительной инфузии, бобы можно измельчить более мелко и добиться максимального извлечения аромата. В Slayer Steam эта технология сочетается с не менее интересной инновацией в приготовлении молока на пару.
Slayer разработал запатентованный испаритель, который находится между паровым котлом и паровой трубкой и производит более горячий и сухой пар. Вспениватели молока на растительной основе, в частности, заметят разницу. В паровых трубках также используются электронные электромагнитные клапаны, которые более отзывчивы, эффективны и долговечны по сравнению с механическими клапанами.
Версия Steam LP идеально сочетает ручное управление с возможностью программирования. Вы набираете кадр один раз, а затем сохраняете программу, чтобы можно было воспроизводить его точно в течение всего дня.
Машины Slayer славятся безупречным стилем. Да, качество важнее эстетики, но еще лучше, когда они идут рука об руку. Их гладкие кофемашины сохраняют низкий профиль, что особенно важно в кафе третьей волны, где гости проявляют более активный интерес к их пиву.
Модели Nuova Simonelli Appia уже давно используются в кофейнях, и новая Appia Life продолжает эту традицию. Он доступен в полуавтоматической, компактной и объемной версиях, но если для вас важна простота использования, то последний вариант для вас.
Appia Life идеально подходит для ситуации, когда обширное обучение бариста не является приоритетом, например, в ресторане, гостинице или офисе. В нем достаточно автоматизации, чтобы практически любой мог приготовить невероятный надежный эспрессо.
В нем используется теплообменный котел для одновременной подачи порции и пара молока. Каждая группа имеет четыре программируемых уровня громкости, поэтому бариста достаточно нажать кнопку. Это освобождает время для приготовления молока или общения с покупателями. Обновление до версии XT добавляет цифровой дисплей, что значительно упрощает программирование.
Машины Nuova Simonelli известны невероятной мощностью пара и паровыми насадками с четырьмя отверстиями, и Appia Life не является исключением. Но с объемной моделью вы можете выбрать их новую систему Easy Cream. Он полностью автоматизирует процесс вспенивания с помощью датчика, который определяет идеальную консистенцию и температуру молока.
В Appia Life Nuova Simonelli также сделала упор на экологичность. Независимый анализ подтверждает, что он на 13% более энергоэффективен и на 20% меньше влияет на окружающую среду по сравнению с предыдущими моделями.
Коммерческие кофемашины эспрессо недешевы, но даже с ограниченным бюджетом у вас есть доступ к довольно впечатляющим технологиям, особенно если вы выбираете кофемашину меньшего размера. La Spaziale S2 Spazio 2-Group — младший брат знаменитого S2, но, помимо чуть меньшего 5-литрового бойлера, он почти во всех отношениях соответствует своему большему собрату. И по цене он примерно такой же, как и линейка Linea Mini для одной группы.
S2 Spazio использует тот же медный теплообменный котел, что и S2, хотя и меньшего размера, и ту же систему объемного дозирования.Но он предлагает как по более низкой цене, так и с меньшими размерами. La Spaziale умело добавила удлиненные паровые рычаги с большим диапазоном движений, поэтому даже при таком компактном дизайне два бариста могут комфортно работать бок о бок.
Эта S2 доступна в объемной (EK) или полуавтоматической версии (EP). Объемная модель обеспечивает более эффективный рабочий процесс в условиях большого объема. Дозирование можно запрограммировать заранее, исключив любые догадки в процессе. Тем не менее, полуавтоматический вариант — отличный выбор, если у вас есть квалифицированный персонал, потому что он оставляет больше контроля в руках бариста.И это даже дешевле, чем и без того отличная цена EK.
В небольшом кафе эспрессо-машина часто является центром всего помещения. Если вам нужна эспрессо-машина, которая не только функциональна, но и красива, обратите внимание на культовую модель Nuova Simonelli Aurelia Wave.
Отличительной чертой стиля является отчетливая волнообразная форма его бокового профиля, подчеркнутая С-образным свупом. Он доступен в матовом черном, жемчужно-белом или глянцевом красном цвете, а также может быть индивидуализирован тысячами способов в соответствии с вашим декором.
Претензия на известность Aurelia заключается в том, что она построена на платформе официальной эспрессо-кофемашины World Barista Championship. Таким образом, в нем есть все передовые технологии, о которых вы только можете мечтать.
Каждая группа имеет 4 программируемых объема выстрела, управление которыми осуществляется с помощью большого ЖК-дисплея. Вы также можете запрограммировать температуру бойлера, время включения / выключения, функции очистки, температуру горячей воды, получить доступ к различным другим интеллектуальным функциям и использовать дисплей в качестве таймера. В магазине с большим объемом продаж все это работает вместе, чтобы обеспечить единообразие в течение дня.
Aurelia Wave имеет ту же впечатляющую мощность пара и наконечник с четырьмя отверстиями, которым известна Nuova Simonelli, а также эргономичные рычаги подачи пара и прохладные сенсорные палочки. Идеальная микропена еще никогда не была такой простой.
В последней версии Wave вы можете выбрать новую технологию Smart Water Technology, которая отслеживает качество воды и предупреждает вас о любых изменениях. В эпоху, когда важность воды в кофе становится все более очевидной, это обязательно станет стандартной характеристикой многих брендов.
9. Bezzera Magica — Лучшее для тележек для кейтеринга или эспрессо
Технические характеристики
Размер варочного бойлера: нет данных
- Размер парового бойлера: 2 л
- Группы: 1
- Работа: полуавтоматический
Bezzera была первой компанией, запатентовавшей кофемашину эспрессо в начале 1900-х годов, и их более чем вековой опыт свидетельствует о качестве их продукции. Bezzera Magica сочетает в себе лучшее из классических, проверенных временем элементов с современными практичными функциями, что делает его идеальным дополнением к вашему дому или небольшому коммерческому учреждению.
В Magica используется стандартная головка группы E61 в сочетании с медным теплообменным бойлером, так что вы можете одновременно готовить рюмку и готовить пар для молока. Два манометра на передней панели позволяют контролировать давление в бойлере и насосе, что упрощает получение стабильных результатов. Это полуавтоматический аппарат, поэтому он требует немного большего мастерства и внимания бариста, чем автоматический.
Для управления трубками пара и горячей воды используются джойстики, а не ручки, что более эргономично в коммерческих условиях, когда вы будете готовить много напитков подряд.
Корпус из нержавеющей стали с зеркальной полировкой. Это не только добавляет гламура вашей обстановке, но и является сверхпрочным, что важно, если вы планируете регулярно доставлять его на концерты и обратно.
Несмотря на то, что Bezzera Magica мала по сравнению с большинством коммерческих машин, ее 4-литровый резервуар для воды является одним из самых больших в своем классе. Это идеально подходит для мобильных предприятий, таких как предприятия общественного питания или тележки для эспрессо, где водопровод не подходит. А поскольку Magica предназначена для домашнего или коммерческого использования, она намного доступнее, чем большинство чисто коммерческих машин.
Как выбрать подходящую коммерческую эспрессо-машину для вашей кофейни
Коммерческие эспрессо-машины существуют только по одной причине — чтобы не отставать от требований кафе. Даже самые маленькие. По этой причине они сильно отличаются от домашних кофемашин эспрессо. Они предназначены для приготовления кофе неизменно высокого качества в течение дня, независимо от того, насколько переполнен магазин.
Однако не все эспрессо-машины одинаковы. И то, что вы в конечном итоге купите, может иметь решающее влияние на ваш бизнес, точно так же, как выбор правильного названия для вашей кофейни.Вот почему вы не хотите спешить с этим решением.
Чтобы помочь вам принять осознанное решение, я рекомендую прочитать, как работают кофемашины эспрессо. Затем вы можете сопоставить эти четыре важных фактора, перечисленных ниже, и посмотреть, какая коммерческая эспрессо-машина лучше всего подойдет для вашего бизнеса.
1. Полуавтомат против автоматического?
Профессиональные кофеварки прошли долгий путь со времен паровых кофемашин (3). То, что раньше было кропотливым процессом ручного управления тяжелыми рычагами, стало легким делом с сегодняшними полуавтоматическими и автоматическими (A.к.а., супер-автомат) машины.
Автоматизация действительно является благом, когда вы или ваш бариста с утра до вечера делаете выстрел за выстрелом. Независимо от того, какую машину вы выберете из списка выше (ссылка), вы не ошибетесь. Но как владельцу бизнеса вам все равно нужно выбирать между автоматической или полуавтоматической эспрессо-машиной. И не только из-за первоначальной первоначальной стоимости.
Автомат — это более разумный выбор для большинства предприятий, поскольку он обеспечивает большую эффективность и простоту эксплуатации.Вам не нужно измельчать бобы, утрамбовывать их или беспокоиться о достижении постоянного уровня экстракции.
Это также устранит необходимость в длительном обучении персонала (4). Кривая обучения суперавтоматической эспрессо-кофемашине достаточно щадящая, даже для тех, у кого нет опыта бариста.
Однако, если вы не планируете подавать сотни чашек кофе каждый день и цените настройку процесса экстракции вручную, полуавтоматическая машина окажется идеальным дополнением к вашему списку оборудования.
Фактически, измельчение зерен на заказ и больший контроль над процессом экстракции добавляют немного мастерства, которое придаст вашему кафе имидж бренда, который понравится любителям кофе и хипстерам.
2. Вместимость эспрессо-машины
Вместимость коммерческой эспрессо-машины, которую вы должны выбрать, зависит от масштаба вашего бизнеса.
Будет ли в вашем кафе ежедневно подаваться сотни стаканов на вынос? Вы работаете в местной обжарке, где подают фирменное пиво небольшому количеству требовательных клиентов? Сколько места у вас есть для хранения машины? Сколько бариста вы хотите, чтобы машина могла работать одновременно? Это все важные вопросы, которые следует задать перед тем, как выбрать кофемашину эспрессо (5).
Производительность машины определяется количеством головок группы и размером котла. Большинство профессиональных кофемашин имеют 2, 3 или 4 групповых головки. Количество руководителей группы определяет, сколько бариста могут работать с машиной одновременно, и каждый руководитель может производить 2 напитка одновременно. Помните, что большее число не всегда лучше, так как вы можете быть ограничены пространством за прилавком.
Мощность бойлера также является важным фактором при выборе подходящей кофемашины.Он должен быть достаточно большим, чтобы обеспечить вас достаточным количеством горячей воды в часы пик. Обычно чем больше головок у машины, тем больше мощность ее котла.
Также следует учитывать размер машины. Хотя большая машина будет стоить дороже и потребовать больше места, она может понравиться вашим сотрудникам и сократить время обслуживания.
3. Простота использования и обслуживания
Как и для всего профессионального высокопроизводительного оборудования, техническое обслуживание является ключевым вопросом. Это касается как повседневных процедур, таких как чистка машины, так и простоты ремонта в случае технических проблем.
Если вам интересно, вот что говорят сотрудники Seattle Coffee Gear:
Мы рекомендуем очищать кофемашину от накипи каждые несколько месяцев при нормальном использовании, но, возможно, вам придется делать это чаще, если в вашей воде есть высокое содержание минералов.
Практически все автоматические кофемашины эспрессо, представленные сегодня на рынке, предназначены для того, чтобы освободить вас и ваших сотрудников от черных задач повседневного обслуживания.
Однако стоит изучить практически каждую модель в отдельности.Большинство автоматических кофемашин эспрессо являются самоочищающимися, но их все же необходимо регулярно очищать от накипи. Обычно у них нет съемных групповых головок, а это значит, что вам придется полагаться на способность машины к самоочистке.
Вы можете выбрать автоматическую коммерческую кофемашину эспрессо со съемными частями. Это даст вам возможность время от времени проводить глубокую чистку вручную, но вам придется обучить персонал разбирать комплект и класть его обратно все вместе.
Полуавтоматические машины обычно имеют съемные части и должны очищаться от накипи вручную.Их также проще обслуживать, чем их автоматические аналоги, поскольку в них нет встроенных кофемолок или другого сложного оборудования.
Но какую бы коммерческую эспрессо-кофемашину вы ни выбрали, убедитесь, что она долговечна и проста в ремонте в случае возникновения проблем. Вот почему важно убедиться, что на кофемашину эспрессо действует хорошая гарантия.
Пока мы занимаемся этим, знание того, как процесс приготовления эспрессо идет от приготовления до очистки, является еще одним фактором, который необходимо учитывать.Есть ли у машины, на которую вы приглядываете, детонатор? Если нет, то в этом вам поможет набор для приготовления эспрессо из этого списка.
4. Шот для эспрессо
В конце концов, это все, о чем будет заботиться ваш покупатель. После того, как вы сузили свой выбор до двух или трех кофемашин на основе перечисленных выше факторов, прочитайте отзывы пользователей о вкусе, качестве и консистенции кофе эспрессо для каждой из них.
Поскольку вы потратите серьезные деньги на кофемашину эспрессо, вы можете посмотреть свое меню, чтобы узнать, какие кофейные напитки будут предлагаться.
Что хорошего в сверхбыстрой кофемашине большой емкости, если она не может делать неизменно качественные порции эспрессо?
ПРИГОВОР
Я надеюсь, что эта статья дала вам некоторую ясность в отношении того, какая коммерческая эспрессо-машина может быть лучшей для вашей кофейни. Ваш бюджет будет играть жизненно важную роль в выборе машины, которую вы решите инвестировать, но каждая машина, описанная в этой статье, способна производить вкусный эспрессо с минимальными усилиями.
Лучший выбор зависит от конкретных бизнес-требований и личных предпочтений.Но лично я выбрал бы La Marzocco Strada AV. В другом примечании, используйте чашки demitasse, чтобы добавить очков презентации вашему эспрессо!
В заключение я хотел бы пожелать вам и вашему кофейному бизнесу всего наилучшего. И если эта статья вам хоть как-то помогла, я хотел бы услышать об этом в комментариях.
Часто задаваемые вопросы
Сколько стоит коммерческая кофемашина эспрессо?
Коммерческие эспрессо-машины стоят намного дороже, чем домашние эспрессо-машины. И на то есть причина.Если вы собираетесь взимать 2 доллара за чашку кофе и планируете продавать сотни таких кофе в течение дня, вам необходимо вложить значительные средства в свою эспрессо-машину.
Существует множество вариантов стоимости и возможностей, но даже на самые дешевые вы потратите минимум 1000 долларов. На дорогом конце спектра вы можете рассчитывать на 40-50 000 долларов.
Почему коммерческие эспрессо-машины такие дорогие?
Коммерческие эспрессо-машины дороги по определенной причине — они созданы для того, чтобы справляться с большой нагрузкой, связанной с загруженным кофейным заведением.Даже самая дорогая домашняя кофемашина эспрессо не сравнится с самой простой кофемашиной коммерческого класса.
Коммерческая кофемашина эспрессо имеет компоненты для тяжелых условий эксплуатации, такие как водяной насос (способный обеспечивать давление не менее 9 бар), систему циркуляции воды и бойлер, а также несколько головок, чтобы удовлетворить растущий спрос на кофе. Создание такой машины означает соблюдение строгих инженерных стандартов и стандартов безопасности. И это дорогое удовольствие.
Есть какие-нибудь советы по открытию кофейни?
Я не специалист по открытию кофейни, но когда дело доходит до деловой стороны, это похоже на открытие любого другого обычного магазина.Вы можете найти множество ресурсов в Интернете для исследования.
Однако открытие кафе сопряжено со своими проблемами. В первую очередь это стоимость открытия кофейни. Вам также необходимо составить соответствующий бизнес-план. Но самое главное, сначала проведите исследование, прежде чем прыгать в голову, и купите качественное оборудование, включая различные типы кофеварок (кофеварки для холодного приготовления, французские прессы, одноразовые кофеварки, капельные машины и т. Д.), Коммерческую кофемолку, надежный эспрессо. производитель и многое другое.
Источники
- Кирстед, Дж. (1 августа 2019 г.). Обзор эспрессо-машины Nuova Simonelli Aurelia II. Получено с https://knowyourgrinder.com/nuova-simonelli-aurelia-ii-espresso-machine-review/
- Blecher, J. (2015, 18 апреля). Обзор автоматического кофейного центра Jura GIGA 5. Получено с https://www.digitaltrends.com/appliance-reviews/jura-giga-5-review/
- Stamp, J. (2012, 19 июня). Долгая история эспрессо-машины. Получено с https: // www.smithsonianmag.com/arts-culture/the-long-history-of-the-espresso-machine-126012814/
- Ростеры кофе Peaberrys. (2016, 23 февраля). Важность обучения персонала кафе. Получено с https://www.peaberrys.com.au/the-importance-of-cafe-staff-training/
- Rossi, R. (2018, 3 октября). Что нужно знать перед покупкой эспрессо-машины. Получено с https://www.perfectdailygrind.com/2018/10/what-you-need-to-know-before-buying-an-espresso-machine/
Лучшие коммерческие кофемашины на 2021 год
Коммерческий кофе машины обеспечивают кофеином ваших сотрудников или клиентов.И вы можете быть уверены, что в современном мире спрос на кофеин в ближайшее время не снизится.
При выборе лучшей коммерческой кофемашины вам следует учитывать несколько факторов:
- Сколько чашек кофе вы будете делать каждый день?
- Какие варианты кофе вы предложите?
- Каким должен быть процесс пивоварения?
Если у вас большой спрос на кофе, вам может понадобиться машина, которая может варить оптом, чтобы удовлетворить ваших пользователей.
Будут ли они наслаждаться черным кофе, который они могут настроить по своему вкусу? Вы хотите предложить более качественные кофейные напитки?
Ответ на оба этих вопроса повлияет на процесс пивоварения, который вы хотите использовать на своей машине.
Добавить молотый кофе в фильтр для капельного кофе очень просто. Приготовление эспрессо и взбивание молока требует больше усилий. Однако каждая чашка кофе будет богаче на вкус.
Независимо от ваших потребностей в кофе, для вас найдется коммерческая кофемашина!
Сузьте круг вопросов, узнав о типах кофеварок.Мы также рассмотрим функции, на которые стоит обратить внимание, и бренды, пользующиеся наибольшим доверием.
Типы коммерческих кофемашин
Когда вы покупаете кофеварку для домашнего использования, вы можете больше сосредоточиться на размере и внешнем виде машины. Вы хотите, чтобы он поместился на вашем столе и хорошо выглядел.
Потребности в коммерческом кофе разные.
Вам понадобится машина определенного типа, способная производить много кофе. Вы всегда можете купить фирменный кофе у авторитетного обжарщика, чтобы улучшить его вкус.
Pourover
Кофемашины Pourover — это полуавтоматы, которые можно встретить в коммерческих предприятиях.
Они могут быть автоматическими или ручными. В кофемашине может быть несколько плит для подогрева, чтобы графины с кофе оставались теплыми. Другие варится в тепловых серверах из нержавеющей стали.
Автоматический
Автоматический пивоваренный завод удобен тем, что он подключается непосредственно к вашей ватерлинии. Вам не нужно беспокоиться о наполнении резервуара для каждой новой кастрюли. Как только вы загрузите фильтр и измельчите, из горячей воды будет приготовлен полный кофейник.
Многие автоматические пивоваренные машины имеют отдельные краны для горячей воды. Люди могут получить горячую воду для чая или горячего шоколада. Если в вашем офисе вы предлагаете разнообразные горячие напитки, это может быть наиболее эффективным вариантом.
Espresso
Коммерческие кофемашины эспрессо требуют больше работы, чем пуроверы и автоматические кофеварки.
Они используют другой метод заваривания для получения крепкого кофе. Вы можете выпить рюмку эспрессо отдельно или смешать ее со взбитой молочной пеной, чтобы приготовить капучино и латте.
Не нужно быть бариста, чтобы приготовить эспрессо приятным на вкус.
Использование коммерческих кофемашин
В наши дни кофе доступен для сотрудников и клиентов.
Вы можете выпить чашечку кофе, когда ждете, пока механик обслужит вашу машину, или когда вы делаете стрижку.
Есть много причин, по которым вам понадобится коммерческая кофемашина в вашем заведении.
Кофейни
Кофейня нуждается в качественной коммерческой эспрессо-машине, которая делает хороший кофе — и в большом количестве! Это сделает ваших клиентов счастливыми.
Вам нужно подумать, можно ли подключить машину к ватерлинии. Убедитесь, что он может произвести большое количество кофе за короткое время.
Рестораны
Рестораны и закусочные имеют под рукой кофе, чтобы обслуживать своих клиентов после еды.
Возможно, вам не понадобится модная кофемашина, как в кофейне, но вы захотите, чтобы кофе оставалось сваренным в достаточном количестве. Вам не захочется заставлять клиентов ждать.
Офисы
Так же, как кухня часто является местом сбора в доме, комната отдыха — это место сбора в офисе.
Поставьте коммерческую кофемашину в комнату отдыха, чтобы дать вашим сотрудникам дозу кофеина. Это создаст комфортную среду для ваших сотрудников.
Любители кофе
Любители кофе не хотят идти в кофейню каждый раз, когда им нужен напиток на основе эспрессо.
Если у вас есть коммерческая кофемашина, вы можете сварить эспрессо, не выходя из дома. Это также дает вам свободу создавать собственные напитки.
Особенности коммерческих кофемашин
Теперь вы знаете, какой тип коммерческой кофемашины вам нужен.
Давайте рассмотрим некоторые функции, которые упростят процесс пивоварения.
Вместимость
Коммерческие кофемашины сваривают большое количество кофе за один раз.
Тем не менее, у каждой машины будет разная производительность. Вам нужно учитывать размер резервуара, потому что он зависит от того, сколько кофе вы можете сварить.
Если вы можете подключить свою коммерческую кофемашину к водопроводу, сделайте это. Это сэкономит много времени, наполняя резервуар.Горячая вода автоматически потечет через кофемашину и заварит полные горшки кофе.
Многие пуроверы и автоматические кофеварки имеют несколько подогревателей. Благодаря им после заваривания несколько графинов с кофе остаются теплыми.
Вы можете поискать машину, в которой два подогревателя расположены рядом. В кофемашинах большего размера на верхней части корзины для заваривания также есть подогреватели, поэтому у вас под рукой может быть до шести горшков с кофе.
Тип пивоварения
Перед покупкой машины оцените навыки пивоварения ваших пользователей.Ручные кофемашины эспрессо — это те, которые вы найдете в кофейнях.
Они производят эспрессо для приготовления вкусных кофейных напитков. Однако пользователям необходимо знать, как измельчать бобы и паровое молоко, чтобы использовать их правильно.
Машины для приготовления кофе из зерен в стакан — прекрасное универсальное решение. Эти машины имеют кофемолку и автоматически варят кофе.
Пользователи должны только загрузить в машину воду и кофейные зерна, прежде чем нажимать кнопку, чтобы получить свои напитки.
Эти машины также имеют дополнительные вспениватели молока.Это позволяет готовить капучино или латте без отдельного подогрева молока.
Тип фильтра
Выберите тип фильтра, который будет наиболее эффективным для вашего использования.
Бумажные фильтры могут запачкать, если вы не будете осторожны при добавлении кофейной гущи. Никто не любит находить основание на дне своей чашки!
Бумажные фильтры также расточительны, поэтому, если вы купите традиционную кофемашину, вы можете найти фильтр для кофе многоразового использования, чтобы вместить ее.
- Металлические фильтры изготовлены из тонко плетеной сетки, часто называемой «золотой тон».”
- Нейлоновые фильтры более хрупкие, чем металлические фильтры, но могут прослужить долго.
- Тканевые фильтры изготовлены из натурального хлопка и служат несколько месяцев.
Если у вас нет капельной кофеварки, фильтры, упомянутые выше, вам не понадобятся.
Вы можете выбрать капсульную кофеварку или капсульную кофеварку, чтобы не беспокоиться о фильтрах. Стручки производят больше отходов, чем фильтры, но некоторые бренды производят контейнеры, пригодные для вторичной переработки.
Самым большим преимуществом кофейных автоматов является то, что вы можете иметь под рукой широкий ассортимент кофе и вкусов.
Из каждой капсулы можно приготовить одну чашку для одного человека. У каждого будет возможность сварить чашку горячего кофе так, как ему нравится.
Если вы не хотите, чтобы на плите весь день стояла чашка черного кофе, лучше всего подойдет коммерческая кофеварка в виде капсул или капсул.
Очистка
Различные типы коммерческих кофеварок требуют определенных методов очистки. Вы должны чистить свои машины каждые четыре-шесть недель.
Если у вас жесткая вода, на ней могут накапливаться загрязнения, и вам придется ее чаще чистить.
Ваша коммерческая кофемашина должна иметь инструкции по очистке в руководстве пользователя. Шаги по очистке включают удаление накипи, очистку воронки фильтра и внешнюю очистку.
Очистка кофеварки от накипи удалит минеральные отложения, влияющие на вкус. Вы можете запустить цикл приготовления белого уксуса, смешанного с водой, чтобы очистить систему.
После этого вы сделаете несколько циклов простой воды, чтобы нейтрализовать кислотность уксуса.
Воронку фильтра машины можно мыть водой с мылом.Если из-за жесткой воды у вас образовались минеральные вещества, используйте уксус и воду, чтобы очистить этот предмет так же, как он очищает внутреннюю часть кофеварки.
Чтобы очистить кофемашину снаружи, отключите ее от сети и распылите водный раствор уксуса. Дайте ему постоять, а затем протрите его, чтобы увидеть, как он засияет.
Следует промывать обратную промывку кофемашины эспрессо, которая интенсивно используется каждый день. Это метод очистки, при котором вы пропускаете воду и чистящий раствор через систему до тех пор, пока она не станет прозрачной.
Глубоко очищайте кофемашину каждый раз после приготовления 200 порций.Для этого процесса можно приобрести специальные очищающие таблетки.
Самые надежные бренды коммерческих кофемашин
Производителей кофемашин очень много; как узнать, кому доверять?
Bunn — один из наших ведущих брендов, потому что они производят различные машины в соответствии с вашими потребностями. У них есть одноразовые машины, стандартные кофеварки и кофеварки быстрого приготовления.
Крупные предприятия, такие как Dunkin ’Donuts, McDonald’s и 7-Eleven, используют машины Bunn Axiom.
Cuisinart производит качественную кухонную технику, и их кофеварки соответствуют тем же стандартам. У них есть машины со встроенными шлифовальными машинами и версии для подключения к вашей водопроводной линии. Независимо от того, какую кофемашину вы выберете, вам гарантирована чашка свежего кофе.
Jura — швейцарский производитель кухонной техники. Они были одной из первых компаний, которые начали производить автоматические кофемашины эспрессо. Юра изначально производил бытовую технику. Со временем они перешли на коммерческие машины, которые готовят качественный эспрессо в больших объемах.
В дополнение к нашей тройке лучших, вы также можете приобрести отличные машины от Avantco. Компания предлагает к продаже различные кофемашины. Вы также можете купить удобные аксессуары, такие как дополнительные подогреватели графина и кофейные урны.
Lavazza — еще один известный кофейный бренд — за их зёрна не меньше, чем за их кофемашины! Вы можете делать покупки в соответствии с вашими потребностями, например, для офисов, ресторанов, кафе и отелей. Компания работает над тем, чтобы приносить пользу своим сообществам и оставаться устойчивыми.
Вы также можете получить превосходный кофе в эспрессо-машинах La Marzocco и Nuova Simonelli.Keurig производит одноразовые кофеварки, если вы хотите предлагать своим пользователям капсулы.
Лучшие коммерческие кофемашины
Из всех великих брендов на рынке сложно выбрать только один. Мы приготовили бесчисленное количество кофейников с разными настройками.
Этот процесс помог нам найти лучшую коммерческую кофеварку в каждом подразделе.
Pourover
Наш любимый производитель пуроверов — это коммерческий пивовар Bunn с 12 чашками. Он быстро заваривает кофейник на 12 чашек и имеет два нижних нагревателя, так что у вас будет много кофе под рукой.
Автоматический
Наш любимый автоматический пивоваренный завод — это кофеварка Cuisinart с системой горячего водоснабжения. Он имеет множество автоматических опций для настройки вашего напитка. Вы можете приготовить кофейник на 12 чашек, а также использовать отдельный дозатор горячей воды, чтобы заварить чашку чая.
Эспрессо
Наша любимая коммерческая кофемашина для эспрессо — это автоматическая кофемашина Jura 15145 WE8. Он перемалывает зерна и имеет автоматические функции, поэтому вам не придется много работать, чтобы приготовить отличный эспрессо.
Оттуда вы можете приготовить латте, капучино и многое другое.
Часто задаваемые вопросы
Прежде чем покупать коммерческую кофемашину, убедитесь, что вы нашли ответы на все свои вопросы.
Как долго служат коммерческие кофемашины?
В зависимости от использования коммерческие кофемашины могут прослужить до 15 лет. Если вы используете машину весь день каждый день, она может выйти из строя раньше. Содержание в чистоте поможет продлить срок хранения.
Требуется ли водопровод для коммерческих кофеварок?
Нет необходимости подключать все коммерческие кофемашины к водопроводу. Вы можете купить кофеварку с достаточно большим резервуаром для воды, чтобы вам не приходилось его постоянно наполнять.
Если вы купите кофемашину, которую можно подключить к ватерлинии, вы сократите время, необходимое для приготовления кофе.
Как использовать коммерческую кофеварку?
Различные типы кофеварок работают по-разному.Многие из них просты и работают как стандартные кофеварки, только в большем масштабе. В руководстве пользователя описаны все особенности вашей кофеварки.
В завершение
Когда вы готовите кофе в коммерческих условиях, вам нужна лучшая машина для ваших нужд.
Возможно, вам нужен самый вкусный кофе или вы предпочитаете иметь под рукой еще. Независимо от того, являетесь ли вы бариста или обычным человеком, вы найдете лучшую коммерческую кофеварку в нашем тщательно подобранном списке.
Сопутствующие товары сообщите об этом объявлении25 кофеварок, которые отлично подходят для офисов малого бизнеса
Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, мы можем зарабатывать деньги у наших аффилированных партнеров. Учить больше.
Кофе — неотъемлемая часть многих кухонь малого бизнеса. Итак, чтобы вы и ваша команда были довольны кофеином и были довольны, необходима отличная кофеварка. Вот 25 различных вариантов вашей следующей офисной кофеварки для малого бизнеса.
Офисные кофемашины для малого бизнеса
Bunn Commercial Coffee Brewer
Классическая бизнес-кофеварка, эта модель Bunn с несколькими нагревателями и стеклянными графинами для любителей кофе. Это также довольно надежный вариант с ценами от 250 до 350 долларов.
Hamilton Beach Brew Station
Вы также можете сварить большое количество кофе на большой варочной станции, подобной этой, от Hamilton Beach, что позволит сохранить кофе свежим в течение длительного времени.Цены начинаются от 40 долларов.
Кофеварка Black & Decker на 5 чашек
Эта базовая кофеварка от известного бренда идеально подходит для небольших команд, которым просто нужна простая, прочная машина по доступной цене (около 15,99 долларов США).
Cuisinart Графин на 14 чашек
Если вам нужна кофеварка, способная работать с большим объемом и имеющая несколько дополнительных функций, эта модель Cuisinart является программируемой и изготовлена из нержавеющей стали и стекла.Плюс сразу получается до 14 чашек. Он также немного дороже — около 85 долларов.
Mr. Coffee Программируемая кофеварка
Вам не нужно много тратить, чтобы купить программируемую кофеварку. Эта модель Mr. Coffee очень проста, но все же позволяет устанавливать время заваривания и готовит до 12 чашек всего за 19,99 долларов.
Кофеварка Keurig K55 на одну порцию
Если у вас мало сотрудников или людей с разными предпочтениями в отношении кофе, одноразовая кофеварка может больше соответствовать вашим потребностям.Это устройство Keurig работает с отдельными K-образными чашками и стоит около 90 долларов.
Hamilton Beach 2-Way Coffee Maker
Для тех офисов, которые могут получить выгоду от наличия как полноразмерной, так и одноразовой кофеварки, эта модель Hamilton Beach предоставляет обе эти функции в одном за 129,99 долларов.
Кофеварка Presto из нержавеющей стали на 12 чашек
Более старый подход к приготовлению кофе, эта машина Presto может приготовить 12 чашек примерно за минуту и достаточно прочна для обычного офисного использования.
Кофеварка KitchenAid с функцией заваривания в одно касание
Эта кофеварка от KitchenAid имеет современный вид с такими удобными функциями, как приготовление кофе в одно касание. Он делает сразу 12 чашек и продается по цене около 95 долларов.
Bunn Velocity Coffee Brewer
Эта кофеварка Bunn известна своей скоростью заваривания, которая позволяет приготовить полный кофейник менее чем за три минуты. Он также имеет систему горячего водоснабжения, которая упрощает приготовление кофе по запросу, что идеально подходит для небольших команд, которые постоянно готовят кофе в течение дня.Его розничная цена составляет около 89 долларов.
Ninja Coffee Bar Brewer
Чтобы дать вашей небольшой бизнес-команде несколько различных вариантов кофе, вы можете использовать кофеварку, подобную этой Ninja Coffee Bar Brewer. Он имеет полный графин, функцию разовой порции и возможность приготовления других кофейных напитков. Машина стоит около 150 долларов.
Bella из нержавеющей стали и программируемая кофеварка из хрома
Эта кофеварка Bella довольно классического дизайна сделана из хрома и нержавеющей стали, поэтому она достаточно прочная для офисной обстановки.При цене от 30 до 40 долларов это довольно надежный и доступный вариант для небольших офисов.
Капельная кофеварка Braun
Если вы поклонник капельного кофе, эта кофеварка Braun может стать отличным вариантом по цене чуть менее 100 долларов. Программируемое устройство предлагает различные настройки крепости кофе и другие дополнительные функции.
Cafe Amoroso Электрическая кофейная урна
Эта большая кофейная урна из нержавеющей стали от Cafe Amoroso позволяет заваривать до 30 чашек кофе за один раз и сохранять его свежим в течение дня.Цены могут варьироваться от 40 до 85 долларов.
X Chef French Press Stainless Thermal Carafe
Для тех команд, которые любят кофе French Press, этот термальный графин можно использовать для кофе, чая или других напитков. Графин на 51 унцию стоит от 30 до 50 долларов.
Программируемая кофеварка Westinghouse
Эта кофеварка Westinghouse представляет собой довольно стандартную программируемую модель с передней панелью из нержавеющей стали и емкостью на 12 чашек.Цена начинается в районе 30 долларов.
Урна для кофе West Bend
Эта урна для кофе от West Bend бывает нескольких размеров, поэтому вы можете выбрать вместимость, которая идеально подходит для вашей команды, и держать под рукой большое количество кофе в течение всего дня. Цены варьируются от 35 до 105 долларов в зависимости от выбранного вами размера.
DeLonghi Программируемая кофеварка на 14 чашек
Эта программируемая кофеварка на 14 чашек от DeLonghi изготовлена из нержавеющей стали и оснащена некоторыми расширенными функциями, такими как светодиодный дисплей, который позволяет узнать, насколько свежий кофе.Устройство продается по цене 68,99 долларов.
Bonavita 8-Cup Carafe
Для офисов с небольшими командами эта графиновая кофеварка от Bonavita изготовлена из нержавеющей стали и имеет некоторые расширенные функции, такие как автоматическое отключение и режим предварительной инфузии. Он продается по цене чуть менее 125 долларов.
Кофеварка Cuisinart с системой горячей воды
Эта машина Cuisinart — это кофеварка, которая также имеет систему горячего водоснабжения и работает с различными пакетами на одну порцию, поэтому вы можете приготовить что угодно, от кофе и чая до супов.Его розничная цена составляет около 75 долларов.
Кофеварка Bodum Pour Over
Если у вас небольшой персонал и вы наслаждаетесь вкусом налитого кофе, эта кофеварка от Boden может удовлетворить ваши потребности. Он может сварить до 34 унций за один раз и стоит чуть менее 20 долларов.
Программируемая кофемашина Homgeek
Эта программируемая кофеварка на 12 чашек от Homgeek оснащена таймером, цифровым дисплеем и некоторыми другими расширенными функциями. Цена продукта — 23 доллара.99.
Bialetti Stovetop Espresso Maker
Если вам и вашим сотрудникам нравится эспрессо, эта плита от Bialetti — это экономичное и простое решение всего за 22,40 доллара.
Hamilton Beach Commercial Coffee Urn
Эта кофейная урна из нержавеющей стали от Hamilton Beach еще больше и сложнее некоторых других доступных. Доступный по цене от 75 до 180 долларов, машина сваривает до 60 чашек кофе со скоростью примерно одну чашку в минуту.
Кофеварка Black & Decker под шкафом
Если у вас есть место под шкафом на кухне, вы можете выбрать что-то вроде этой модели Black & Decker под прилавком по цене от 71,95 доллара.
Кофемашина Фото через Shutterstock
ИЗОБРАЖЕНИЕ | ПРОДУКТ | ДЕТАЛИ | ЦЕНА |
---|---|---|---|
НАША ЛУЧШАЯ ВЫБОР к совершенству.Бариста контролирует все: температуру, объем, интенсивность кофе и все остальное. Он прост в использовании и не требует много времени на чистку. | |||
RUNNER UP | Коммерческая эспрессо-машина La Pavoni PUB 1EM-R-1 Group | Это, вероятно, самая портативная кофемашина в нашем списке, но она по-прежнему способна производить эспрессо в больших количествах. Он удобен для хорошо обученного персонала и может обслуживать сразу несколько клиентов. | |
ТАКЖЕ БОЛЬШОЙ | Nuova Simonelli Musica Версия с разливом из резервуара Lux Espresso Machine | Nouva Simonelli Musica предназначена для тех, кто начинает с малого и имеет ограниченный бюджет. Качество и надежность этой машины не подлежат сомнению. | |
Jura WE8 Professional Автоматическая кофемашина | Среди эспрессо-машин в списке эта самая простая в использовании. Поставляется с 12 предварительно запрограммированными типами кофе.Это сэкономит вашему бариста достаточно времени при приготовлении кофе для множества приходящих клиентов. Это также, на удивление, очень доступно. | ||
La Pavoni BAR-T 2V-B Commercial 2 Group | La Pavoni будет прекрасно смотреться в вашей кофейне. Станок из кованой латуни и хромирования действительно соблазнит ваших клиентов купить чашку. Кроме того, на нем могут работать несколько пользователей, что отнимает меньше времени по сравнению с другими машинами. |