Резюме бизнес плана кофейни: Не можете найти, что искали? Посетите нашу Главную страницу.

Написание вашей миссии и видения, вероятно, должно быть самой простой частью для вас. Скажем, вы начинаете бизнес под названием «Любовь к латте». Вы можете сказать, что ваше видение состоит в том, чтобы «распространять любовь по одному латте за раз». Может быть, вы напишете положительные утверждения на каждой чашке и включите спокойную музыку в своем магазине. Это ваше видение. Ваша миссия может состоять в том, чтобы поставлять высококачественный кофе по более доступной цене. Это ваша миссия. Это та часть, где цель состоит в том, чтобы по-настоящему визуализировать свое будущее в бизнесе и то, что вы хотите снабжать своих потребителей каждый день, когда вы в бизнесе.

Включите ваши услуги. Подумайте о том, доставляете ли вы товары в быстром и удобном для клиентов темпе, а также включаете ли вы товары, которые обслуживаете. Задайте себе конкретные вопросы, например: «Какие зерна вы используете для приготовления кофе?» Это важно. Может быть, вы подаете все веганские и вегетарианские блюда или все органические продукты. Это понравится конкретному рынку. Вы можете подать продукты для завтрака, чтобы начать день с улыбки и хорошего настроения. Вы можете вдохнуть свое вдохновение в каждый сектор вашего обслуживания. Я верю, что благодаря этому ваши амбиции и уверенность проявятся и покажут не только факты о том, что вы предоставляете, но и мотивацию всего, что вы делаете. Не забывайте об этом личном и важном прикосновении.

В наши дни очень легко нанять кого-то, кто напишет за вас резюме, но зачем вам это? Ваш внутренний источник амбиций — это создание вашего бизнеса, и найм кого-то, кто напишет для вас резюме, будет заметным. Лично я считаю, что если вы не можете сами прояснить самые важные моменты вашего стартапа, возможно, вы не готовы заниматься бизнесом. Я бы не рекомендовал, чтобы кто-то другой написал эту статью для вас.

Вам не нужно длинное резюме. Просто сказать, что это звучит смешно и очевидно. Держите это на странице, самое большее. Убедитесь, что вы используете профессиональный, но индивидуальный тон. Я рекомендую использовать личные местоимения, такие как «мы» и «наш». Вы хотите создать эту связь с инвестором, я имею в виду, это потенциальный партнер!

Вы хотите использовать язык, который найдет отклик у целевой аудитории. Можно немного изменить эту часть для разных аудиторий. Это требует очень целенаправленного подхода. Например, параметры и показатели одного инвестора не соответствуют критериям другого потенциального инвестора. Вы можете попробовать оба, потому что у вас есть гибкость в качестве стартапа. Вам нужно будет провести действительно целенаправленное исследование ваших инвесторов, прежде чем подавать заявку, это важно — это показывает намерение и вашу заботу.

Вы не хотите раздувать свои полномочия. Это связано с использованием превосходной степени и ложной уверенностью. Говорить о том, что у вас есть связи с известными консультантами или инвесторами, когда вы действительно встречались с ними однажды на съезде стартапов, — неправильный путь. Как только эти утверждения будут опровергнуты, вы потеряете все свои полномочия, и уйдет потенциальный инвестор.

Итак, мы раскрыли некоторые подробности для вашего резюме, но помните, что это все еще краткий обзор вашего плана. Оставьте мелочи.

Вот несколько вопросов, которые следует задать себе и включить в резюме в качестве ответа.

• Каковы ваши сильные стороны?
• У вас было «ага!» момент?
• Как вы управляете своим руководством и командой?

Например, вы можете сказать, что ваши основные сильные стороны — это ваши способности к обучению. Это связывает ваши основные сильные стороны с вашей командой и руководством. Ваше «ага!» Моментом могло быть, например, когда вам вручили смузи с положительной аффирмацией на нем. Вы искали цель в идее новой кофейни, которую вы, как владелец, и ваша команда планировали. Вы думаете: «Ага!» и «Latte Love», и его видение (распространение любви по одному латте за раз) оживает.

Вы хотите кратко добавить это к своему резюме. Добавьте к этому свои возможности обучения и расскажите о том, как вам удастся предоставлять экспоненциальные услуги и как вы успешно обучите свою команду делать то же самое.

Нужна дополнительная информация об открытии новой кофейни? Прочтите эту статью!

И последнее, но не менее важное: давайте рассмотрим ваши общие начальные затраты. Вы хотите очень четко и лаконично написать, что вам потребуется в финансовом отношении. Должны быть включены такие цифры, как ваш текущий источник средств, то, что вы планируете получить, или то, что вы уже получили.

Мне нравится думать о шоу «Акулий аквариум», где бизнес-идеи стартапов представляются востребованным и влиятельным инвесторам. Эти инвесторы спрашивают о прибыли, стоимости продукта, общих расходах, проценте компании и т. д. Теперь вы можете не использовать процент вашей компании, но быть усердным и иметь эту информацию о себе, запоминать, внедрять в вас, что подготовит вас к написанию успешное резюме и просто быть более осведомленным о своем собственном бизнесе.

При написании резюме для кофейни помните о том, что нужно быть усердным и не пропускать формальности. У вас профессиональный голос, но не забывайте об индивидуальном подходе. Помните, это ваш бизнес. Это ваше резюме . Будьте уверены в этом и берите на себя ответственность. Всегда подходите к каждому предмету с сосредоточенным намерением и целью. Потенциальные инвесторы признают и уважают это. Если вы составите резюме, используя информацию из этой статьи, вы добьетесь успеха. Это поможет вам найти жизненно важных инвесторов и, наконец, открыть кофейню.

Связанные вопросы

Есть ли ссылки на резюме?

Как правило, нет. В полном плане/отчете будут задокументированы источники, поэтому вам не придется беспокоиться о цитировании в сводной версии, поскольку они будут в вашей полной работе.

Используете ли вы сокращения в резюме?

Нет, но руководствуйтесь здравым смыслом. Если вы решите использовать аббревиатуру в этой части вашего полного отчета, запланируйте расшифровку ее в основной части вашего материала.

Прибыльна ли кофейня?

Да, средняя прибыль небольшого кафе составляет примерно 2,5%, причем более крупные кафе получают большую прибыль.

Обратите внимание: эта запись в блоге предназначена только для образовательных целей и не является юридической консультацией. Пожалуйста, проконсультируйтесь с юридическим экспертом для решения ваших конкретных потребностей.

Чтобы узнать больше о том, как открыть собственную кофейню, ознакомьтесь с нашим курсом и стартовой документацией здесь.

Последние сообщения

• 7 Эффективные маркетинговые идеи для кофейни
• Перечень оборудования для мобильных кофейных грузовиков
• Как начать бизнес по производству мобильного кофе
• Контрольный список смены кофейни (пример включен!)
• Кофемашины для малого бизнеса

Категории

• Как открыть кофейню

Как написать бизнес-план кофейни (шаблон) — на линии

или другой профессиональный совет. Вы сами несете ответственность за соблюдение законов и правил. Вам следует обратиться к своему адвокату или другому соответствующему консультанту за советом, относящимся к вашим обстоятельствам.

Руководство по бизнес-плану для кофеен

Рынок кофе насыщен и отличается высокой конкуренцией. К счастью, в США 70 % людей пьют кофе каждую неделю и 62 % — каждый день, что создает невероятный и стабильный спрос. Кофейни имеют императив и роскошь выбирать часть этого рынка для таргетинга. А поскольку каждому району нужна одна или несколько кофеен на выбор, возможности заняться кофейным бизнесом огромны.

Кофейная индустрия делит кофейни и кафе на волны в зависимости от типа подаваемого кофе и используемых методов заваривания. Кофе первой волны обычно зарезервирован для разговоров о сортах кофе, подаваемых в ресторанах, которые не делают упор на кофе — представьте себе чашку обычного кофе темной обжарки, которую вы получаете в своей любимой закусочной или забегаловке. Кофе второй и третьей волн описывает то, что мы обычно называем кофейнями.

Вторая волна относится к популярным корпоративным сетям, которые появлялись на каждом углу в конце 90-х и начале 2000-х годов — кофейни второй волны, как правило, предлагают постоянный кофе и рыночные напитки с большим количеством вкусов и сиропов.

Кофейни третьей волны сосредотачиваются на зернах – кофе обжаривается небольшими партиями, и обжарщики уделяют большое внимание усилению желаемых вкусовых нот, которые естественным образом присутствуют в кофе. Также делается акцент на оптимизации заваривания и экстракции для создания чашек кофе с наилучшим вкусом, дополняя вкус кофе часто домашними сиропами или ароматизаторами.

Но независимо от того, какую кофейню вы хотите открыть, как только у вас появится идея, перед вами появится длинный список дел. Вот тут-то и пригодится бизнес-план вашей кофейни.

Читать далее

Операции

Как открыть кофейню

Думаете открыть кофейню? Вот контрольный список и средняя стоимость открытия кафе.

Зачем писать бизнес-план кофейни?

Как и любой ресторанный бизнес, процесс открытия кафе или кофейни состоит из десятков шагов. Они часто пересекаются, или нужно сделать одно, чтобы начать следующее, и все может быстро усложниться. Вот почему вам нужна карта — и эта карта принимает форму бизнес-плана кофейни.

Тип и стиль кофе, который вы хотите продавать, клиентская база, которую вы хотите привлечь, и опыт, который вы хотите предоставить, — все это способствует общему успеху вашей концепции кофейни, и все эти факторы уточняются в письменной форме. бизнес-план.

Бизнес-план кофейни имеет решающее значение для определения того, какую нишу кофейной индустрии вы хотите занять, и определения лучшей бизнес-модели и концепции для достижения успеха в этой нише в вашем регионе. Ваш бизнес-план заставляет вас продумывать каждую деталь вашего бизнеса, помогая вам (и потенциальным инвесторам) определить, что это не просто жизнеспособно, но и является рецептом успеха.

Как написать бизнес-план кофейни (описание, примеры, предложения)

Как жанр бизнес-планы довольно просты, поэтому этот шаблон бизнес-плана кофейни является полезным инструментом для воображения и планирования вашей кофейни. Загрузите настраиваемую версию шаблона бизнес-плана и читайте дальше, чтобы узнать больше о том, как заставить его работать в вашей кофейне.

РЕСУРС

Шаблон бизнес-плана кофейни

Используйте этот бесплатный шаблон бизнес-плана кофейни, чтобы легко создать отличный бизнес-план, который упорядочит ваше видение и поможет вам начать, расширить или привлечь финансирование для вашей кофейни.

Скачать

Для отправки форм на нашем веб-сайте у вас должен быть включен Javascript. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

(857) 301-6002

Элементы бизнес-плана кофейни

Резюме

Краткое введение в концепцию вашей кофейни в форме Резюме — это первый раздел бизнес-плана. Резюме представляет ключевые элементы вашего бизнес-плана, такие как обзор бюджета, миссии бизнеса, рынка и основных ценностей, а также последовательное видение вашего продукта и стиля кофейного обслуживания.

Большинство кофеен — это рестораны с обслуживанием, ориентированные на качественный кофе, но некоторые функционируют как киоски, проездные или даже кафе с полным спектром услуг. Крайне важно знать, какую рыночную площадь вы хотите, чтобы ваш магазин занимал по сравнению с местной конкуренцией.

Когда вы пишете резюме для бизнес-плана вашей кофейни, представьте своего читателя и то, как вы можете заинтересовать его и убедить его продолжать читать и, возможно, инвестировать.

Обзор компании

Различия между обзором компании и кратким изложением могут показаться незначительными, но обзор компании — это скорее глоссарий для остальной части вашего бизнес-плана, а не резюме — более практичное, чем привлекающее внимание.

Обзор компании знакомит с типом ресторана, структурой собственности и опытом работы с клиентами. В случае кофейни обзор компании будет определять процессы приготовления кофе, кофе и продукты питания, местоположение, а также труд и методы найма бариста.

Обзор компании — это также ваш шанс донести до инвесторов более концептуальное видение вашего бренда. Рассмотрите возможность включения информации о том, как название вашей кофейни, логотип, цветовая схема и внешний вид влияют на чувства ваших клиентов и способствуют их опыту.

Команда и управление

Управление и подбор персонала в кофейнях могут быть узкоспециализированными и конкурентоспособными, поэтому важно принимать решения о структуре команды и управлении до того, как вы начнете нанимать сотрудников. Бариста часто просят быть продавцами, линейными поварами и командой разработчиков напитков в дополнение к производству кофейных напитков.

Кто будет отвечать за исследования и разработки кофейных напитков и методов заваривания? Будете ли вы отдавать еду на аутсорсинг, обучать бариста приготовлению еды или нанимать кухонный персонал? Вы нанимаете кого-то, кто будет заниматься маркетингом и PR в Интернете и социальных сетях, или вы ожидаете, что ваш менеджер также выполнит эту роль?

Также рассмотрите возможность включения информации о том, какие рабочие места вы планируете создать, будут ли они работать полный или неполный рабочий день, как вы будете нанимать или обучать работников с нужным набором навыков и как вы планируете предоставлять льготы и хорошую оплату . Ваши сотрудники будут учитывать другие важные элементы вашего бизнес-плана, такие как бюджет и производство продуктов питания / напитков, поэтому важно иметь конкретное представление о ваших потребностях в персонале.

Образец меню

Образец меню — это уникальная особенность бизнес-плана ресторана. Однако ожидается, что кофейни второй и третьей волны будут предлагать определенные напитки, в то время как вы можете выделить свой магазин среди конкурентов, предлагая уникальные предложения.

Капельный кофе, кофе со льдом, эспрессо, чай – все это стандартно. Кофейни готовят напитки с уникальным вкусом, сотрудничают с высококлассными обжарщиками или создают атмосферу, востребованную в регионе, чтобы выделиться из неизбежной конкуренции со стороны корпораций второй волны.

Примерное меню также заставит вас серьезно подумать о том, как вы планируете готовить и подавать кофейные и чайные напитки, бутерброды или выпечку из этого меню. Как вы будете хранить молоко, сваренный кофе, кеги для холодного заваривания и нитро, и какое оборудование для пивоварения вам понадобится?

РЕСУРС

Шаблоны меню ресторана

Используйте эти шаблоны меню в качестве отправной точки для дизайна вашего меню или для его обновления.

Скачать

Для отправки форм на нашем веб-сайте у вас должен быть включен Javascript. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

(857) 301-6002

подписка

Ресторанные новости, советы и истории — прямо в вашем почтовом ящике.

Присоединяйтесь к веселью. Обещаем не спамить вас, клянусь.

Подписка на рассылку новостей

Для отправки форм на нашем веб-сайте у вас должен быть включен Javascript. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

(857) 301-6002

Мы будем обрабатывать вашу информацию в соответствии с нашим заявлением о конфиденциальности .

Анализ рынка

Конкуренция в кофейной индустрии жесткая, и поиск выхода на рынок имеет решающее значение для успеха любого предприятия общественного питания. Инвесторы обычно спрашивают о трех основных аспектах рынка, на котором вы работаете: целевой рынок, местоположение и конкуренция.

Спрос на кофе есть всегда, но то, что вы хотите предложить, соответствует тому, что предлагают другие местные кофейни. Может быть, на рынке найдется место для кофейни с красивым внутренним двориком или кофейни с обширным меню для неизбежных клиентов, которые делают вашу кофейню своим офисом или любителем кофе в обеденный перерыв.

Что касается расположения, то нередко соседствуют две кофейни – в одной подают сладкие напитки второй волны, а в другой варят пуроверы для приверженцев кофейной культуры третьей волны.

Этот магазин второй волны по соседству не является ни вашим конкурентом, ни их, потому что вы привлекаете другой сегмент населения, пьющего кофе. Что вас должно беспокоить, так это другие специализированные кафе или обжарщики кофе в этом районе, которые могут конкурировать за тех же клиентов. Возможно, ваш магазин отличается удобством для ходьбы, превосходным качеством или атмосферой.

Важно изучить пути достижения ваших целей по продажам для вашего ресторана и сообщить об этих путях в вашем бизнес-плане потенциальным кредиторам или инвесторам.

Маркетинг и реклама

Многие кофейни сосредоточены на цифровом маркетинге: они остаются очень активными в социальных сетях и обеспечивают надежное присутствие в Интернете с помощью отличного веб-сайта. Поскольку на рынке кофе очень большая конкуренция, четкий, сплоченный бренд имеет решающее значение для привлечения клиентов, а постоянный качественный кофе и обслуживание создадут постоянных клиентов.

Вы также можете подумать о том, какие возможности у вас есть, чтобы привлечь клиентов, открыв свою кофейню как место для выступлений или артистов. Многие кофейни позволяют местным художникам вешать на стены репродукции, картины или макраме или проводить открытые мероприятия. микрофонные ночи.

Если в вашем сообществе есть место на рынке для чего-то подобного, это может быть хорошим шансом создать лояльную местную клиентскую базу, одновременно поддерживая местное искусство. Инвесторы и клиенты, особенно если они местные, будут впечатлены вашими планами по развитию сообщества.

Читать далее

Операции

Уникальные кофейни, которые вдохновят ваше новое кафе

Лучшие кофейни предлагают нечто уникальное: это больше, чем просто место, где можно выпить утренний кофеин.

Фирменная графика

Одной из самых захватывающих частей составления бизнес-плана может быть создание целостного бренда для вашего нового бизнеса. Подумайте о том, как атмосфера вашей кофейни и дух вашего бизнеса могут быть представлены через логотип и эстетику вашего бизнеса. Показывайте свой бренд последовательно во всех презентациях и документах вашего бизнес-плана.

Бизнес-операции

Бизнес-планы включают информацию об обслуживании клиентов, торговых точках, продажах и отслеживании запасов, бухгалтерском учете и цепочке поставок продуктов в вашем меню. Деловые операции, уникальные для кофеен, включают в себя то, где вы будете парковать грузовик и как это место позволит вам получить доступ к вашим клиентам.

Планируете ли вы быть владельцем/оператором в своей кофейне, выступая в роли генерального директора и владельца, или вы планируете нанять управленческий персонал, чтобы заниматься всем, от расчета заработной платы до производства? Вам понадобится опытный бариста для разработки методов пивоварения и рецептов напитков или заведующий кухней для приготовления выпечки и бутербродов?

Поскольку кофейни могут предложить такой широкий выбор еды и напитков, важно спланировать сложности того, как будут работать управление и производство, как сотрудники должны направлять клиентов в процессе обслуживания и как вы будете сбалансировать качество, постоянство, и скорость производства.

Эти бесчисленные обязанности еще больше усложняются, когда они распределены между несколькими сотрудниками из платежной ведомости кофейни. Сбалансировать сотрудников, продукты, клиентов, запасы и финансы может быть сложной задачей, и раздел бизнес-операций — это ваша возможность сказать инвесторам, что вы готовы к этому.

Прогнозы продаж и операционные расходы

При открытии кофейни особенно важно учитывать управление и рабочую силу при рассмотрении затрат: кофейни представляют собой небольшие витрины с относительно низкой нормой прибыли, зависящей от спроса, и могут легко уйти в минус при жонглировании. инвентарь для маленькой кухни помимо всего необходимого для подачи кофейных и чайных напитков.

Одним из распространенных видов анализа, который необходимо включить в бизнес-план, является анализ точки безубыточности, который сравнивает объем продаж, необходимый для безубыточности, со стоимостью расходов каждый месяц. Инвесторы будут заинтересованы в потенциальных прибылях и убытках, прежде чем они внесут свой вклад в ваш бизнес, но для получения отчета о прибылях и убытках для ресторана, который еще не открыт, потребуются некоторые обоснованные прогнозы.

Наконец, анализ движения денежных средств покажет, как вы будете тратить деньги на рабочую силу, расходные материалы и операции, что покажет инвесторам, что кофейня может поддерживать себя без дополнительных инвестиций. Подумайте, как уравновешиваются процесс производства кофейных зерен, чая, кондитерских изделий, ваша собственная заработная плата и зарплата ваших сотрудников, а также затраты на содержание кофейни и пивоваренного оборудования на конец каждого финансового квартала.

Финансирование и кредиты

Если вы ищете финансирование, уже получили частичное финансирование или планируете финансировать свою кофейню, крайне важно включить эту информацию в свой бизнес-план.

Некоторые кофейни используют кредиты SBA, другие получают микрокредиты или работают с альтернативными кредиторами, а третьи работают с обычными банками. Какой бы маршрут вы ни выбрали — существует так много разных вариантов финансирования! — предоставьте вашей аудитории (и потенциальным инвесторам) ваши подробные цели и планы финансирования, включая прогнозы и ожидаемые расходы.

Читать далее

Бухгалтерия

Полное руководство по ресторанному финансированию и кредитам

Независимо от того, открываете ли вы новый ресторан, расширяете свою концепцию или проводите ремонт в существующих четырех стенах, вам понадобится капитал, чтобы все это произошло.

РЕСУРС

Шаблон бизнес-плана кофейни

Используйте этот бесплатный шаблон бизнес-плана кофейни, чтобы легко создать отличный бизнес-план, который упорядочит ваше видение и поможет вам начать, расширить или привлечь финансирование для вашей кофейни.

Скачать

Для отправки форм на нашем веб-сайте у вас должен быть включен Javascript. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

(857) 301-6002

Как составить бизнес-план кофейни

Вы думаете об открытии кофейни? Перед тем, как налить клиенту первую чашку кофе, нужно учесть несколько моментов.

На рынке кофеен с высокой конкуренцией вам нужны все доступные инструменты, чтобы выделиться из толпы. Одним из важнейших этапов открытия бизнеса является написание бизнес-плана.

Без бизнес-плана сложнее сосредоточиться на своих целях и доходах своего бизнеса. Его наличие также может помочь инвесторам и руководителям понять их связь или роль, которую они будут играть в вашем бизнесе.

В этой статье мы познакомим вас с вашими бизнес-планами, поделившись наиболее важными советами, которые вам понадобятся для достижения успеха.

Планы вашей кофейни должны быть организованы в виде простого бизнес-плана.

Ваш бизнес-план должен охватывать следующие основные аспекты: резюме, обзор бизнеса, анализ рынка и конкуренция. Бизнес-план должен также включать ваши планы по маркетингу, управлению, эксплуатации и финансам.

В резюме и бизнес-обзоре вы можете указать название и местонахождение магазина, а также товары, которые будете продавать. Это общий обзор вашего бизнеса, но его следует написать ближе к концу, чтобы он был кратким, но подробным по основам вашего бизнеса.

Анализ рынка поможет вам определить желаемую аудиторию для вашей кофейни. Это также помогает определить, как вы будете выделяться среди конкурентов. На рынке кофейни очень конкурентоспособны, поэтому важно точно определить, как вы сможете получать доход даже в условиях конкуренции.

Не забудьте указать, как местонахождение вашего бизнеса будет определять вашу тактику получения дохода и прочной клиентской базы. Все сводится к тому, как вы собираетесь выделяться из толпы и зарабатывать деньги в своей кофейне? Что делает ваш бизнес уникальным?

В следующей части вашего бизнес-плана будут изложены маркетинговые, управленческие, операционные и финансовые планы вашего бизнеса.

В вашем маркетинговом плане должны быть изложены методы рекламы и продвижения, а также цены и продажи. Как вы будете привлекать клиентов? Сколько вы потратите на рекламу?

Далее ваш план действий. Кому принадлежит кофейня? Какова структура собственности? Существуют ли какие-либо кадровые или управленческие требования для места деятельности? Их важно включить.

Затем вам нужно будет указать часы работы вашего бизнеса, помещения, оборудование, характерное для кофейни, и количество сотрудников, которые вам понадобятся для работы на полную мощность. Это будет учтено в плане операций.

Если вы хотите привлечь инвесторов своим бизнес-планом, финансовый план сыграет большую роль в их интересах. Прогнозируемые отчеты о прибылях и убытках и прогнозируемые отчеты о движении денежных средств помогут инвестору понять, насколько прибыльным будет ваш бизнес.

Не забудьте включить прогноз на первый год, чтобы обеспечить четкое и полное понимание финансового плана. Включите анализ того, когда и как вы выйдете на уровень безубыточности и начнете получать прибыль.

Эти прогнозы и анализы должны быть представлены в виде графиков или таблиц, чтобы точно описать ваш первый год. Для начала вы можете использовать этот шаблон прогноза доходов кофейни.

Знание вашего прогноза доходов полезно не только для инвесторов, но и для вас. Если вы знаете прогноз доходов, вы можете понять, как должен выглядеть ваш первый год с даты открытия, чтобы быть успешным.

Около 18,4% частных предприятий терпят неудачу в течение первого года. Без прочной основы ваших доходов и прогнозов в тщательном бизнес-плане вы можете потерпеть неудачу в течение первого года.

Теперь, когда у вас есть основы, вы также должны знать, что выведет ваш бизнес-план на новый уровень.

Сократите свой бизнес-план до 30 страниц или меньше. Поскольку ваша кофейня не является крупным бизнесом, она не должна быть длинной. Будьте тщательны, но держите это кратким.

При необходимости включите диаграммы и данные. Эти диаграммы и графики будут полезны всем, кто читает бизнес-план, чтобы понять финансовые аспекты вашего бизнеса.

Любая другая графика или фотографии помогут улучшить представление об атмосфере вашей кофейни. Когда это уместно, добавляйте фотографии, чтобы показать единую идею вашей кофейни.

Избегайте жаргона и многословных предложений. Это гарантирует, что ваши цели и видение вашего бизнеса будут сфокусированы.

Важно быть объективным в своем бизнес-плане. Знайте, что может работать или не работать для вашего бизнеса, и не бойтесь что-то менять.

Самое главное, сформулируйте, почему вы хотите начать этот бизнес и почему вы хотите открыть свою кофейню. Это проинформирует инвесторов и всех остальных участников о том, что вы преданы своему делу и заботитесь об успехе бизнеса.

Создание бизнес-плана в качестве нового владельца бизнеса — это первый шаг к тому, чтобы ваше видение воплотилось в жизнь. Не торопитесь, напишите его и отредактируйте столько раз, сколько вам нужно. Ваш бизнес-план необходим для создания вашего видения и для достижения кульминации интереса других.

Работа с шаблоном для ваших исследованных данных может помочь вам собрать и визуализировать свой бизнес-план. Это один из шагов, который может помочь обеспечить успех вашей кофейни.

Так чего же ты ждешь? Начинай писать!

Как написать бизнес-план кофейни – Mandoe

Вам нужен ручной варочный бизнес-план кофейни?

Независимо от того, открываете ли вы новое кафе или проводите капитальный ремонт существующего, ваш бизнес-план поможет вам добиться успеха.

Если вы никогда раньше не составляли бизнес-план — не переживайте. Мы составили исчерпывающий пошаговый обзор, который поможет вам на каждом этапе пути.

Внимание, спойлер. Составление эффективного бизнес-плана — не быстрый и легкий процесс. Это требует усилий. Но время, которое вы потратите сейчас (и мучительные ответы на некоторые очень сложные вопросы), поможет доказать, что ваша концепция может работать. У вашей кофейни гораздо больше шансов на успех, если вы пройдете через процесс бизнес-планирования. Итак, приступим.

Что такое бизнес-план кофейни

Бизнес-план — это проект и дорожная карта для вашей кофейни, в которой объясняются ваши идеи и способы их достижения. По сути, это подробное описание вашего видения, того, как будет работать бизнес и как вы воплотите все это в жизнь. Он описывает вашего целевого клиента, конкурентов и финансовые показатели. Это гарантирует, что вы не упустите ни одной детали при планировании успеха вашего кафе.

• Убедиться в том, что ваши планы имеют финансовую целесообразность
• Обеспечение банковского кредита, деловых партнеров, инвесторов и лизинга
• Убедить талантливых перспективных талантливых тренеров и будущих менеджеров присоединиться к вашей команде
• Демонстрация вашей концепции желательна и уникальна на рынке
• Наметить шаги, чтобы ваше кафе стало прибыльным
• Сосредоточиться на достижении вашего видения
• Обеспечение соблюдения всех правил
• Предоставление плана работы кофейни

Независимо от того, написали ли вы сотню бизнес-планов или это ваш первый, Всегда полезно использовать шаблон, разработанный для вашей отрасли, в качестве отправной точки. Вот обзор всего, что нужно включить в бизнес-план вашей кофейни:

1. Резюме
2. Описание компании
3. Анализ рынка
4. Маркетинговый план
5. Операционный план
6. Финансовый анализ и прогнозы

Резюме представляет и излагает ваше общее видение. Он должен привлечь внимание, привлечь внимание и побудить вашего читателя изучить остальную часть плана. Считайте это рекламным ходом. Осветите детали, вы вернетесь к этому позже. Некоторые люди никогда не доходят до резюме, поэтому вам нужно убедить их, что ваша концепция стоит их времени, чтобы продолжить чтение. Рекомендуется писать этот раздел в последнюю очередь, когда у вас есть все детали и легче выделить ключевые моменты.

Вы должны включить:

• Ваше заявление о миссии и основные ценности
• Обзор концепции вашего кафе и причины его успеха
• Краткое изложение того, кто воплотит все это в жизнь и как
• Прогноз затрат и ожидаемая отдача от инвестиции

2.

В описании компании представлена ​​основная информация о бизнесе и изложено видение обслуживания клиентов.

Структура собственности
Подробно опишите юридическую структуру бизнеса. Независимо от того, решите ли вы стать индивидуальным предпринимателем, товариществом или компанией с ограниченной ответственностью, рекомендуется обратиться за юридической консультацией.

Финансирование
Если вы открываете новую кофейню, укажите необходимый капитал. Сохраните детали для раздела финансового анализа.

Концепция кафе
Расскажите своему читателю, почему ваша кофейня будет успешной, с помощью вызывающего воспоминания и убедительного описания вашей идеи. Подойдите к этому так, как если бы вы рассказывали другу о захватывающем новом кафе, которое вы только что посетили. Опишите его дразнящими прилагательными, чтобы воплотить все это в жизнь. Включите подробную информацию о:

• Уникальные особенности (такие как кофе из экологически чистых источников, бесплатный Wi-Fi или обед на открытом воздухе)
• Стиль обслуживания (от быстрого проезда до неторопливых бранчей)
• Атмосфера (от шумной и семейной до более изысканной, читательской) — the-sunday-papers experience)
• Атмосфера (схемы освещения, обстановка, музыка)
• Сопутствующие услуги (кейтеринг, мероприятия, доставка)
• Размер и вместимость
• Часы работы

Меню
Самым важным элементом успеха кафе является привлекательность меню. Включите образец в свой бизнес-план, чтобы помочь продать свою концепцию, даже если вы еще не завершили ее. Подумайте о том, чтобы включить полностью разработанное примерное меню, чтобы действительно удивить вашего читателя. Создавайте онлайн бесплатно с помощью простых шаблонов меню перетаскивания.

Кафе дизайн
Планы этажей и архитектурные визуализации могут воплотить вашу концепцию в жизнь. Если у вас их нет, включите доску настроения, чтобы продемонстрировать свое видение, и получайте идеи, проводя онлайн-исследования.

Кафе Бренд
Потратьте время на поиск идей и разработку названия, логотипа, ценностей и индивидуальности вашей кофейни. Вам нужно изображение, которое выделяется и связывается с вашей целевой аудиторией. Это будет иметь решающее значение для вашего успеха.

Персонал
Если у вас есть готовая команда, подчеркните их навыки и опыт. Включите резюме в стиле резюме для управления ключами. Если вы еще не назначили своих сотрудников, включите план того, как вы будете привлекать и удерживать лучшую команду с помощью своего лидерства, политики и культуры.

В этом разделе подробно описывается ваша целевая аудитория, предлагаемое местоположение и конкурентная среда.

Целевой клиент
Кто ваши идеальные клиенты? Что они ищут? Возможно, это студенты колледжа в возрасте 18–25 лет, которые живут в 10 минутах от вашего заведения и хотят получить дешевые обеды, быстрое обслуживание и молниеносный Wi-Fi. Будьте как можно конкретнее и четко объясните, почему они выбрали бы вас среди других предложений в этом районе.

Местоположение
Если вы открываете новую кофейню, возможно, вы не указали точное местоположение при составлении бизнес-плана. Совершенно нормально. Просто опишите область, на которую вы ориентируетесь, и то, как она соотносится с демографическими данными вашей целевой аудитории. Подчеркните рост местной экономики, крупную инфраструктуру и то, что повысит посещаемость вашего кафе.

Анализ конкуренции
Сколько еще кофеен есть в этом районе? Как они поживают? Что выделяет вас? Почему клиенты выберут вас?

В вашем маркетинговом плане кофейни подробно описано, как вы будете продвигать свое кафе до и после открытия. Это должен быть комплексный план, показывающий, как вы будете развивать свой бизнес. Рассмотрите возможность использования цифрового маркетинга, рекламы, рекламных акций, партнерских отношений и мероприятий, чтобы охватить свою целевую аудиторию и побудить их стать клиентами: