Спорт бар как бизнес: Как открыть спорт бар с нуля + бизнес план

Как открыть свой спортбар. Бизнес для любителей спорта.

Спортивные состязания всегда были привлекательными для миллионов людей. Наблюдать за соревнованиями или матчами хорошо в компании друзей и знакомых в веселой, дружной обстановке. Спорт-бар – это как раз то место, которое идеально подходит для всех любителей различных видов спорта.  В нашей стране такие заведения появились относительно недавно, но уже завоевали симпатию молодежи, которая любит собираться компаниями и совместно проводить время. Запустить такой бизнес  не так и сложно, важно понять, что надо для этого сделать. Открытие бара это не только прибыльное, но и престижное дело.

Оценка рынка

Содержание статьи

Как вы поняли такой тип заведения как бар для болельщиков, отличается от других направлений ресторанного бизнеса. Публика, которая посещает такие заведения — это люди разных возрастов, которые собираются для того, чтобы совместно наблюдать за спортивными состязаниями и дружно смотреть футбольные или хоккейные матчи, Олимпиады или Чемпионаты Мира. Посетители в основном состоят из мужчин, женщин мало, при этом основной приток посетителей припадает на вечер. В дневное время, как правило, клиентов не очень много, поэтому и открываться можно где-то в 12:00 дня.

Интересует более развернутая информация по запуску собственного кафе? Читайте готовый бизнес план открытия собственного небольшого кафе — http://biznes-club.com/biznes-plan/biznes-plan-kafe.html. Только актуальная информация с экономическими расчетами.

Если говорить о наполненности ниши, то она занята всего на 20% — 30%, хотя она является очень перспективной. Посещение ресторанов из-за высоких цен у нас не так востребовано, а если заведение имеет относительно невысокие цены и высокий уровень обслуживания и предлагает клиентам особую атмосферу, то оно просто обречено на успех.

Какие надо поставить цели пред тем как запустить такой бизнес:

1. Все посетители должны быстро обслуживаться, как вы знаете клиенты не любят ждать.
2. Качество обслуживания должно быть высоким.
3. Для коллективного просмотра соревнований необходимо все предусмотреть (телевизионная техника, трансляции через интернет и прочее).
4. Следует наладить продажу спортивной символики в качестве сопутствующего товара.
5. Следите за качеством напитков, покупайте только качественные продукты.

Для того чтобы открытие спорт-бара стало доходным, необходимо учесть ряд тонкостей. О них немного ниже.

Месторасположение

Перед тем как открыть такое заведение следует обратить пристальное внимание на следующие факторы:

• Важно, чтобы район, где будет открыт бар, был густонаселенным, рядом должны быть жилые дома, офисы, удобные транспортные коммуникации.
• Если собираетесь работать в не большом городе, где не очень много жителей, то важно, чтобы рядом не было конкурентов, иначе будет отток посетителей. Если все же конкуренты есть, то следует создать лучшие условия для посетителей и перетянуть их в свое заведение. Помните, у вас на первом месте должны быть клиенты, а только потом все остальное.

Если место находится на окраине города, следует позаботиться о рекламе. Можете установить указатели, повесить вывеску, также не забывайте о благоустройстве территории вокруг бара.

Маркетинговые концепции

Любой, кто стартует в этом бизнесе,  рассчитывает на то, что его спорт-бар будет хорошо посещаемый и популярный. Для того чтобы это осуществить, следует сделать несколько маркетинговых шагов:

1. Старайтесь использовать наружную рекламу, она дает хороший эффект при раскрутке таких заведений, заказывайте размещение рекламы на щитах, транспорте, лайтбоксах, также, следует создать флаеры, можете дать несколько объявлений в СМИ. А вообще, с рекламой нужно экспериментировать, поскольку для каждого региона ее эффективность существенно отличается.
2. Желательно приурочить открытие спорт-бара, например, к какому-то громкому футбольному матчу и предложить бесплатный напиток, для всех посетителей, тогда стопроцентная посещаемость будет гарантирована.
3. Можно использовать активистов для привлечения посетителей в бар.
4. Организовывайте скидки и подарки для постоянных посетителей (например, футбольную майку или мяч).
5. Должна быть предусмотрена возможность для резервирования столика по телефону.

Если маркетинговая политика будет грамотно проведена, считайте, что треть от прибыли уже есть.

Дизайн помещения

Помещение под спорт-бар должно быть просторным, потому что в нем будут собираться фанаты вместе со своими друзьями. Старайтесь закупить длинные столы, чтобы там могло поместиться до 10 человек. От интерьера зависит посещаемость заведения, это один из успешных шагов маркетинговой компании. Важно выдержать зал в спортивной тематике, его можно украсить кубками, медалями, афишами, фотографиями чемпионов, вымпелами и грамотами. Важно, чтобы мебель была очень удобной, посетителям должно быть очень комфортно и уютно. Обязательно надо организовать телевизионную трансляцию спортивных мероприятий, для этого стоит закупить телевизоры и телевизионное оборудование, как минимум установить спутниковую антенну, а желательнее всего подключить трансляцию через интернет. Посетители должны наблюдать за просмотром в любой точке зала, вплоть до туалетных комнат. На первом месте у посетителей футбол, бокс, хоккей, биатлон, баскетбол.

Обязательно поместите доску расписаний  самых интересных соревнований. Все же желательно делать расписание для различных видов спорта. Посетители выберут себе то, что им больше по вкусу. Не лишним будет и создание собственной интернет странички. Тут речь идет скорее о сайте визитке,  на котором будут размещены контактные телефоны, расписание спортивных событий и будет показано на карте ваше местоположение.

Название для бара желательно связать со спортивной тематикой, оно должно быть легко запоминающимся и конкретно нацелено на привлечение посетителей.

В городе много спортивных баров и нужно придумать что-то новое? Как вам идея запуска караоке бара? Если хотите узнать все моменты открытия и ведения этого бизнеса читайте их в нашей статье здесь. Мы постарались выделить только самые важные моменты.

Как известно, подобные заведения предлагают дополнительные услуги кроме просмотра соревнований. Одной из таких услуг может быть услуга общепита. После рабочего дня многим хочется отдохнуть, расслабиться, посидеть в уютной атмосфере. Все знают, что точки общепита рентабельны, поэтому в спорт — баре можно организовать кафе. Важно тщательно проанализировать все нюансы открытия таких точек и изучить законодательную базу. Не стоит делать огромный ассортимент. Остановитесь на нескольких блюдах, которые легко приготовить, и это будет идеальным дополнительным заработком.

Во всех спорт-барах продают много напитков. Их продажа дает хорошую прибыль заведению. Большое разнообразие сортов напитков, использование светлых и темных сортов с различным содержанием хмеля, широкий ассортимент в закусках к этому напитку, все это сделает ваше заведение более привлекательным, и оно станет любимым местом для отдыха многих жителей вашего района.

Стратегия управления заведением

Это еще один важный шаг, на пути открытия собственного бара. Общее руководство должен осуществлять сам владелец бизнеса, однако ему нужен персонал, который поможет грамотно руководить этим заведением.

Если вы будете предоставлять услуги по питанию, следует отработать объемы продуктов, блюд и необходимого ассортимента для успешного функционирования заведения. Поскольку большая часть посетителей это мужчины, приходить они будут в ночное время, то можно позаботиться о работе персонала в две смены. Для этого процесса будут нужны официанты, бармены, повара, мойщицы.

Финансовый план

Это важный раздел в составлении бизнес- плана, потому что он будет определять прибыльность спортивного бара. Можете обратиться за помощью к опытному экономисту или бухгалтеру, чтобы вам помогли его составить.

Политика ценообразования

Обычно цены в таких заведениях не очень высокие, поскольку основными клиентами являются люди с малым и средним уровнем заработка. Если у вас сервис на высоте, то можно сделать и подороже. Люди, привыкшие к хорошему сервису, вряд ли пойдут к конкурентам, но перегибать палку не стоит.

План по продажам

В дневное время ваше заведение в лучшем случае будет заполнено наполовину, основное время посещение – это вечер. В те дни, когда будут проходить спортивные соревнования, выручка достигнет ста процентов. Также, в пятницу, субботу и воскресенье посещаемость возрастает.

Если произвести все необходимые расчеты, то можно увидеть, что рентабельность подобного спорт-бара будет составлять около 10%-15%. Это говорит о том, что с первого месяца этот бизнес уже будет приносить заметную прибыль.

Важно продумать четкий план действий, пройти регистрацию в качестве юридического лица, найти подходящее помещение, нанять персонал, закупить все необходимое оборудование, найти деньги и приложить свой труд и организаторские способности. Со временем появятся навыки и опыт. Пробуйте, и возможно именно ваш спорт — бар станет любимым местом для отдыха молодежи и людей старшего возраста.

Бизнес идея: открытие спорт-бара.

Повышенный интерес к спорту среди населения, обусловленный отчасти пропагандой, отчасти недавними успехами на прошедшей Олимпиаде трудно не заметить.

Чтобы встретиться с единомышленниками, люди всё чаще идут в спорт-бары, в связи с чем последние приобретают всё большую популярность у платёжеспособной части населения. О бизнес-идее и условиях открытия спорт-бара мы сейчас и поговорим подробнее.

 

Реализация любой бизнес-идеи начинается с составления бизнес-плана.
Это необходимо для вычисления того, сколько стоит открыть спорт-бар, оценки всевозможных рисков, а также для понимания, какие конкретно шаги необходимо предпринимать для реализации идеи и в каком порядке.

Что нужно для открытия спорт-бара?

Для воплощения идеи в жизнь мало только желаний. Для бизнеса необходимо облекать их в материю. Так какие же материи нам нужны в данном бизнесе?

Бизнес, где размер имеет значение

Чтобы «запустить» идею в жизнь, необходимо для начала обзавестись помещением: купить, принять в дар, взять в аренду, важен не столько способ его получения, сколько размер: площадь заведения должна вмещать не менее 60-70 клиентов одновременно. При меньшей вместимости нет смысла начинать реализовывать бизнес-план спорт-бара. Фанаты – люди общительные, в маленьком помещении им будет скучно или тесно, а, возможно, и всё вместе.

Кроме этого должны быть кухня, туалет, складское и подсобное помещение.

При выборе места необходимо обратить внимание,  не ведут ли соседи похожую деятельность, в дальнейшем   это может оказаться неприятным открытием.

Интерьер – воплощённая концепция спорт-бара

Здесь Вы можете дать волю своему творческому воображению, важно лишь не выбиваться за пределы тематики: шарфы и шапки с символикой спортивных клубов, афиши соревнований, боксёрские перчатки и хоккейные клюшки будут гораздо уместнее дорогого «гламурного» оформления. Создавайте настроение с «душой», помня для кого Вы это делаете.

Оснащение – самая затратная часть бизнеса.

Для любого заведения общественного питания необходимы кондиционеры, холодильники, витрины, кухонное и санитарное оборудование, барная стойка, посуда. А в случае со спорт-баром  необходимы также видео и аудиоаппаратура хорошего класса: много больших телевизоров и качественный проектор с огромным экраном. Если помещений больше одного, такая аппаратура должна быть в каждом из них. И, конечно, следует обратить внимание на уровень акустической оснащённости вашего спорт-бара.

Сайт – индикатор эффективности бизнеса.

В бизнесе не бывает мелочей. Идея, какой бы прекрасной она не была, может погибнуть, если о ней не узнают другие. Создайте сайт и расскажите о нём в соц-сетях. Чем наполнить сайт? Анонсом трансляций и других событий в вашем спорт-баре, фотографиями с мероприятий, новостями, отзывами и форумом. Из общения на сайте Вы сможете узнать, что нравится или не нравится клиентам, что бы они хотели изменить или увидеть у Вас. Не бойтесь критики, сделайте своих клиентов своими приятелями и общайтесь с ними напрямую через сайт. Так они поймут, что услышаны, а Вы определите пути развития. Учитывайте их идеи для совершенствования своего бизнеса.

Как назвать своё творение?

Название следует выбирать обдуманно, стараясь избегать избитых и банальных, а также слишком длинных и сложных. Короткое, но ёмкое оно должно врезаться в память и ассоциироваться со спортом. В нём должна выражаться концепция спорт-бара.

От хорошей кухни…

Кухня должна быть подходящей. Не забывайте, что подавляющее количество посетителей  всё же мужчины. Поэтому меню не должно исчерпываться пирожными и диетическими коктейлями. Порции должны быть большими, а блюда вкусными. Тот, кто вынужден был из-за скудности выбора или порции жевать весь вечер салатный лист, вряд ли придёт снова.

…к качественному обслуживанию

Вам понадобятся:

• Повар, умеющий готовить горячие и холодные блюда.
• Улыбчивые официантки, количество зависит от размаха бизнеса.
• Отважные охранники – желательно не меньше двух.
• Терпеливая уборщица.
• Ловкий и обаятельный бармен.
• Опытный и честный бухгалтер.

Если возможно сшить для персонала форму, выдержанную в концепции спорт-бара, это будет дополнительным плюсом и избавит Вас от необходимости следить за уместностью нарядов сотрудников.

Раскрываем секрет «золотого ключика»

При наличии определённого стартового капитала открытие спорт-бара задача не сложная, окупаемость у данного проекта хорошая, начальные вложения умеренные. К тому же Вы всегда можете взять кредит для реализации этой бизнес-идеи.

Важно суметь сохранить и развить бизнес, не дать ему «угаснуть».  Выбирайте интересные игры и матчи, мотивируйте персонал для качественной работы, любите своих гостей и спорт. Наслаждайтесь своим делом, генерируйте и воплощайте новые идеи. Это необходимо для поддержания бизнеса.

Бизнес-план спорт-бара и инструкция как его открыть

Среди населения всей планеты наблюдается повышение интереса к спорту: кто-то наблюдает за успехами других с экрана телевизора, а кто-то не покладая рук покоряет спортивные вершины. Всех этих людей может объединить спорт-бар. Здесь мы рассмотрим бизнес-план спорт-бара и то, как его открыть.

Популярность спорт-баров и желание получить прибыль толкают многих предпринимателей всерьез задуматься об организации такого заведения. В спорт-баре можно не только попить пивка с друзьями, просмотреть трансляцию любимых поединков, но и вкусно покушать. Эта универсальность заведения гарантирует, что зал пустым не будет, так как если фанаты не придут, то есть много желающих вкусно покушать в приятной атмосфере. А в период проведения спортивных мероприятий, чемпионатов спорт-бар становится «Меккой» для многих любителей спорта. Если вы относитесь к той категории людей, которых прочитанное выше заинтересовало, то теперь у вас возник вполне логичный вопрос.

Бизнес-план для спорт-бара

Любое предпринимательство начинается с составления бизнеса-плана. Спорт-бар – не исключение. Это делается для того чтобы оценить размеры материальных вложений, возможные риски, исходя из полученной информации, спланировать все свои действия.

Материальные затраты будут не менее 10 000 USD. Чтобы не было проблем с органами власти, нужно получить лицензию. А теперь ближе к делу.

Как открыть спорт-бар и что для этого нужно

Рассмотрим подробно и поэтапно информацию о том как открыть спорт-бар, что нужно для этого. Итак, начнем.

Помещение

Можно арендовать или купить помещение, в котором может поместиться хотя бы 60 человек (если будет меньше, то нет смысла затевать все это). Также должен быть туалет, подсобка, склад и кухня. При выборе места убедитесь, что поблизости нет конкурентов. Это может быть и в спальном районе, и в центре города, и даже в подвале.

Интерьер

Это та статья расходов, где можно сэкономить. Главное – чтобы было «в тему». Создать интерьер спорт-бара можно самостоятельно: украсьте стены афишами матчей, кубками, фотографиями знаменитых спортсменов, спортивных команд. При выборе мебели учитывайте специфику заведения: очень возможны стычки болельщиков, подогретых, к тому же алкоголем.

Оборудование

Да-да, именно оборудование – это самая важная часть спортивного бара, ведь люди придут сюда чтобы просматривать трансляции спортивных поединков. На этом экономить нельзя. Установите хороший проектор или большой плазменный телевизор. Несколько телевизоров поменьше будут уместны в местах с самым лучшим обзором. Естественно, без спутникового телевидения здесь не обойтись. Телевизионное оборудование в спортивном баре должно быть обязательно, но помимо этого понадобится оборудование для приготовления и хранения еды, кондиционеры, посуда, витрины, барная стойка.

Сайт спорт-бара

Это важный элемент. С его помощью можно собрать информацию о пожеланиях ваших потенциальных клиентов, можно разместить информацию о том, что будет транслироваться и когда. Это даст вам возможность показывать посетителям спорт-бара то, чего они хотят.

Название спорт-бара

Помните знаменитое высказывание: «Как вы лодку назовете, так она и поплывет» Это как раз тот самый случай. Название должно быть коротким, запоминающимся, приятным для слуха и, конечно, «спортивным».

Кухня

Она также важна, как и хороший телевизор в зале спорт-бара, который вы решили открыть. Люди идут сюда, чтобы выпить пива, посмотреть любимый матч и вкусно покушать. Учитывайте, что к вам придут голодные мужчины, которые любят мясо, горячие блюда, пиво, кофе. А еще они могут прихватить с собой любимую девушку или ребенка, поэтому не забудьте включить в меню спорт-бара десерты, прохладительные напитки, чай.

Персонал

Вам потребуется нанять хорошего повара, посудомойку, уборщицу, бармена, официантов, охранника, бухгалтера. А если вы оденете их в униформу, то это придаст солидности заведению.

Ведение такого бизнеса как «Спортивный бар» потребует от вас много затрат и хлопот. Но при правильном ведении дел, принесет вам ощутимую прибыль уже в первые годы после открытия.

Основа успеха

Главный залог успеха вашего спорт-бара в том, что нужно подбирать самые популярные и удачные матчи и поединки. Если посетителям будет у вас интересно, то они будут идти к вам, а соответственно, будет и прибыль. Самые популярные виды спорта среди болельщиков – это футбол, хоккее, теннис, бокс, биатлон.

Открыть спорт-бар не сложно, сложно его сделать успешным.

Спорт-бар «Допинг» — презентация на Slide-Share.ru 🎓

1

Первый слайд презентации: Бизнес-план Тема: Спорт-бар «Допинг»

Выполнил:Хаптанов Тимур Проверила:Усикова А.П преподаватель

Изображение слайда

2

Слайд 2: Содержание

Описание предприятия Услуги Оборудование Кухня Персонал Основа успеха

Изображение слайда

3

Слайд 3: Описания предприятия

Спорт-бар расположен в сердце Москвы Средний чек 800 руб Время работы: 12:00-1:00 Здесь собраны: Европейская Вегетарианская кухни Спортивные трансляции Адрес: г.Москва ул.Сиреневый бульвар 32

Изображение слайда

4

Слайд 4: Услуги

В спорт-баре можно посидеть с друзьями посмотреть прямую трансляция любимых поединков матча Вкусно покушать в приятной атмосфере Это заведения гарантирует что зал пустым не будет Проводится спортивные мероприятия турниры и многое другое

Изображение слайда

5

Слайд 5: Оборудование

Это самая основная часть спортивного бара. Люди придут сюда чтобы посмотреть прямые трансляции. Надо установить хороший проектор и большой плазменный телевизор Телевизионное оборудование в спорт-баре должно быть обязательно

Изображение слайда

6

Слайд 6: Кухня

Она также важна как и хороший телевизор в зале спорт-бара. Люди идут сюда чтобы хорошо покушать посмотреть любимый матч. Сюда придут голодные посетители которые любят мясо горячие блюда кофе чай шашлыки десерты напитки алкоголь

Изображение слайда

7

Слайд 7: Персонал

Потребуется вам нанять хорошего повара бармена официантов охранников бухгалтера. Если их одеть в униформу то придаст солидность заведению Такой бизнес как Спорт-бар потребуется затрат и хлопот. Но при правильном ведении дел принесет ощутимую прибыль уже в первые годы после открытия

Изображение слайда

8

Слайд 8: Основа успеха

Главный залог успеха спорт-бара в том что нужно подбирать самые популярные и удачные матчи и поединки. Если посетителям будет интересно то они будут посещать в это заведение а соответственно будет и прибыль. Самые популярные виды спорта среди болельщиков-это футбол хоккей теннис бокс биатлон борьба самбо дзюдо

Изображение слайда

9

Последний слайд презентации: Бизнес-план Тема: Спорт-бар «Допинг»: Спасибо за внимание!

Изображение слайда

Как открыть спорт бар с нуля, сколько стоит и что нужно. Бизнес план

В последние года всё сложнее и сложнее начать свое дело и вы должны понимать, какие риски вас ждут, но если вы давно носите в душе идею открыть спорт бар с необычной обстановкой, холодным пивом и горячими футбольными баталиями, то страх ошибок не должен вас остановить. Главное преимущество подобных заведений заключается в их растущей популярности и небольшой распространённости.

Что нужно чтобы открыть спорт-бар?

1. Анализ рынка.
2. Определение целевой аудитории.
3. Разработка бизнес-плана.
4. Оформление всех необходимых документов.
5. Выбор месторасположения.
6. Реклама.
7. Покупка/аренда помещения.
8. Покупка мебели и техники.
9. Оформление помещения и ремонт.
10. Набор персонала.

Анализ рынка

Для того, чтобы ваш труд был прибыльным, первое, что вы должны изучить – целевая аудитория. Вы открываете спорт-бар и ваш типичный клиент – мужчина 20 – 45 лет. Основной наплыв клиентов выпадает на выходные, вечер пятницы, дни футбольных и хоккейных матчей, важных спортивных соревнований и Олимпиады. В странах бывшего Советского Союза подобный рынок не имеет высоких конкурентных показателей, так как заполнен только на 20 — 30%. Ещё один плюс, к уровню вашей конкурентоспособности дадут невысокие цены на простую еду (домашняя или же фастфуд и снэки) и алкоголь.

 

Что вы должны предоставить клиенту? Быстрое обслуживание, невысокие цены, простая и привычная еда, ассортимент пива, возможность провести время за коллективным просмотром того или иного спортивного соревнования – вот всё, что нужно вашему посетителю. Далее рассмотрим, как выполнить все эти пожелания и заработать на этом.

Месторасположение

При достаточной рекламе этот показатель можно нивелировать, но в зависимости т выбранного места вам буду нужны те или иные дополнительные траты. Главные показатели в выборе места под застройку или в покупке/аренде помещения: проходимость и удобство клиентов.

Наилучший вариант места для того, чтобы открыть спорт бар – людная часть центра города без конкурентов по соседству. Но подобное место найти сложно, да и земля в центре города, если вам повезет её найти, стоит дорого.

Центр – слишком дорого? Если так, то вы можете открыть спорт-бар в небольшом населённом пункте, но в этом случае вопрос конкуренции становится ещё более важным. Если в городе есть ещё одно подобное заведение, то вам стоит подумать о том, чем ваш бар будет от него отличатся. Тут стоит обратить внимание на качество и скорость обслуживания, уникальность интерьера и экстерьера самого заведения, ассортимент блюд и алкоголя, а также небольшие бонусы, например: дартс, настольный футбол, компьютерная приставка, специальные скидки постоянным посетителям, акции, удобная парковка и так далее.

Третий вариант – окраина города. В этом случае вы сможете сэкономить на покупке/аренде помещения или земли, но возникнет другая проблема – привлечение целевой аудитории. Для этого стоит использовать рекламные щиты и указатели. Второй недостаток такого месторасположения – благоустройство территории и оборудование парковки, так как ваши посетители скорее всего будут приезжать на автомобилях.

Оформление

Пункт, на котором многие хотят сэкономить, самостоятельно продумывая расстановку мебелей, место барной стойки и плазменных экранов. Если у вас нет специализированного образования или врожденного дара архитектора-дизайнера, то не пытайтесь самолично выбрать обивку для кресел и вид штукатурки для зала. Посоветуйтесь со специалистом, который сможет подобрать вам недорогие материалы и мебель в соответствии со всеми вашими пожеланиями.

Помещение не должно быть слишком маленьким, для начала стоит выходить из того, что на каждого потенциального посетителя, исходя из требований СЭС, нужно выделить около 1,8 – 2 метра квадратных. Неплохо оборудовать отдельное помещение для курящих, или место для игры в бильярд или настольный футбол.

Если бар небольшой, то размещенные плазмы должны быть видны со всех мест, а если плаща вашего заведения вмещает несколько залов, то плазмы стоит разместить в каждом. Конечно, каждый, кто обустраивает помещение, хочет выжать максимум из каждого сантиметра, но, опять же, учитывая возможность драки, столики не стоит расставлять слишком близко.

Аккуратно нужно отнестись и к выбору всех мелочей, при помощи которых вы собираетесь придать помещению колорит. Это может бить всё что угодно: полки с кубками, развешанные шарфы и футболки, постеры, картины, декоративные панели, разнообразные светильники и т. д. Имейте в виду, что за всем этим вам предстоит следить. Выбирайте прочные и устойчивые к воздействию коррозийных процессов предметы, за которыми легко ухаживать.

Вместимость прибыльного бара должна составлять хотя бы 50 человек. Помимо основного зала (или залов), важно удобно распределить остальные помещения. Для кухни и склада стоит предусмотреть отдельные входы. Санузел стоит отнести подальше от бара и той части зала, где расставлена основная масса столиков.

Заранее подумайте о концепции. Название, оформление, одежда барменов и официантов, реклама – всё должно сочетаться. Каждая мелочь – способ выделится, не стоит этим пренебрегать. Первое, что будет бросаться в глаза – это название. Его стоит продумать задолго до открытия и отталкиваясь от него строить всю последующую концепцию. Не обязательно придумывать что-то из разряда «сломай себе мозг», вы можете просто поставить вывеску «Бар» или «Спорт-бар», но заказать её оформление у дизайнера – просто и со вкусом. Читайте еще: Как открыть детское кафе.

Показ матчей

Для эффективной реализации проекта вам будет нужно оборудование: антенна, спутниковая тарелка, плазменные экраны, тюнеры и все сопутствующие шнуры, штепселя и переходники (обратите внимание на проводку, если вы купили старое здание, то её, скорее всего, придётся полностью поменять). Заключите договор с кабельным телеканалом, или же выберете пакет спутниковых каналов с ориентацией на спорт.

Одним из самых важных элементов в этом пункте есть размещение мест для просмотра и экранов, этим вопросом тоже должен заниматься ваш дизайнер.

Документы

Бизнес-план. Данный пункт не зависит от вашей специализации, он обязателен в любом деловом начинании, так как это является основой. В бизнес-план должен входить подробный пошаговый план с учетом всех ваших действий и возможных форс-мажоров.

 

Второй шаг – регистрация. Особых проблем на этом этапе не возникает. Всё давно продумано и максимально упрощено, так что, если у вас нет никаких нарушений, который могут выявить пожарная служба или санэмидемстанция, то вам не стоит волноваться.

Для регистрации вам нужно будет получить пакет документов. Имейте в виду, что некоторые из них нужно оформлять достаточно долго, кроме того могут возникнуть проблемы с санэпидемстанцией и пожарной службой.

Алкоголь

Важным элементом и частью вашего заработка будет продажа алкоголя, с чем связано много сложностей. В этом моменте вам стоит опять прибегнуть к помощи экспертов для получения необходимых разрешений и лицензий. Немного странная ситуация складывается с пивом, ведь в последнее время его статус менялся несколько раз: то оно – слабоалкогольный напиток, то – уже крепкий алкоголь и нуждается в лицензии, обратите на это внимание. Ведь в подобных заведениях пиво – самый популярный вид алкоголя.

Ещё одна проблема, связана с этой темой – это размещение пункта продажи алкоголя. На сегодняшний день мы имеем несколько ограничений связанных с размещением с точками продажи алкоголя, в определенных местах: вблизи садиков, школ, рынков, остановок общественного транспорта и так далее.

И третье. Даже, имея лицензию, вы должны подавать специальную декларацию каждый квартал и в ней описывать то, сколько и какого вида алкоголя вами было продано за это время.

Не хотите ограничивать свой ассортимент только пивом? Тогда у меня для вас плохие новости. Для этого нужна специализированная лицензия, список документов для которой весьма впечатляющий и их сбором нужно заняться задолго до начала открытия вашего заведения, ведь этот процесс занимает как минимум месяц.

Ещё один немаловажный пункт: если у вас есть какие-то налоговые долги, лицензию вам получить вряд ли удастся.

Меню

Безусловно, главная часть меню – алкоголь (малок кто приходит в бар с желанием поесть здоровой еды или искусно приготовленных блюд). В первую очередь вы должны представит большой выбор разных видов пива – самого популярного алкоголя, другие виды – на ваше усмотрение.

Тем не менее, если вы уже открыли кухню, она должна находиться на должном уровне. Самые популярные пища в спорт-барах: бургеры, пицца, мясная и сырная нарезки, картошка фри. Еда должна быть простой, сытной, стоит недорого и хорошо подходить под подаваемый алкоголь. Если же посетитель заказывает только алкоголь, то можно в его цену включать порцию скеков (чипсов, сухариков, орешков, крекеров, сушеной или вяленой рыбы). В некоторых барах небольшие тарелочки со снеками стоят сразу на барной стойке – тоже неплохой вариант. Читайте еще: Как открыть кафе здорового питания.

На чем ещё заработать?

Кроме выручки, которую будет давать вам непосредственно бар, вы можете заработать ещё как минимум тремя способами.

Первый – продажа спортивной символики: шарфы, шапки, футболки, браслеты, повязки, флаги, кубки, медали.

Второй – рекламный контракт в местными крупными предпринимателями. В перерывах между матчами вы можете показывать их рекламные объявления.

Третий – организация соревнований с денежным призом. Дартс, бильярд, настольный футбол, поедание хот-догов на скорость – подойдёт всё. Все участники вносят небольшую суму, из которой вы составляете приз для победителя и получаете часть за организацию.

Бизнес план

Для начала – самая неприятная часть – расходы. Цены весьма приблизительны и, учитывая нестабильную экономическую ситуацию, не стоит полагаться на них на все сто, но для наглядности подобный бизнес-план вполне пригодный.

Персонал:

1. Повар (2-4 чел.)
2. Официант (2-4 чел.)
3. Бармен (2 чел.)
4. Посудомойка (2 чел.)

Организация роботы должна бить двухсменной, поэтому на каждую позицию вам необходимо как минимум по два человека. Пример наведен для небольшого бара.

Ещё один пункт, о котором стоит задуматься – охранник. Спортивные фанаты – легко возбудимый народ и о потасовках в спорт-барах уже слагают легенды. Вы можете взять одного охранника на постоянной основе и ещё одного для пиковых дней – выходных и крупных матчей.

Техника (при условии, что помещение выкуплено или арендуются уже со всей кухонной техникой):

1. Система акустическая – 350 — 1000 долларов.
2. Экран плазменный (2 шт.) – 5000 — 8000 долларов.
3. Спутниковая тарелка – 15 – 20 долларов.

Кухонная техника может бить разнообразной, и её цена зависит как от того, какие виды блюд вы собираетесь подавать (плита, гриль, духовка, печь, кофеварка и т. д.), так и от качества самой техники. Кроме техники для приготовления, понадобятся вытяжки, раковины, посудомойная машина (необязательно). Отдельно обратите внимание на выбор сантехники в санузел, она должна быть качественной, иначе вам не избежать скорых трат на покупку новой. В вопросе выбора и закупки кухонной техники лучше посоветоваться со специалистами.

Оформление:

1. Ремонт помещения (с возможной перепланировкой) – 2500 – 6000 долларов.
2. Мебель – 1000 — 3000 долларов.
3. Закупки символики и предметов оформления – до 900 долларов.

В список необходимой мебели входят столы и стулья, диванчики и кресла (не обязательно, но желательно), барная стойка, витрины, стеллажи и стулья для бара.

Как вы можете видеть, разброс цен очень больной, так как на сегодняшнем рынке есть что и из чего выбирать. Общий объём инвестиций (без кухонной техники и оплаты аренды или покупки помещения) составляет 9,5 – 18,9 тыс. долларов.

Ещё один момент обязательных трат – заработная плата. При двухсменной форме организации, как приведено выше, расходы на заработную плату будут составлять 1000 – 1500 долларов.

Важный вопрос – время доступа. Если вы планируете закрываться в девять вечера, то не стоит даже начинать. Классические встречи фанатов обычно длятся до утра или хотя бы до поздней ночи, а посему доступ должен быть круглосуточным. Отсюда и нужда в двухсменной организации труда.

Далее перейдем к приятному – расчёту выручки. Средняя выручка планируется по пятидесятипроцентной наполненности зала. Кроме этого учитываются дни с наполненностью около 100%. Это дни трансляции важных матчей и соревнований, таких приходится 2-5 в месяц (учитывается обычный месяц, на который не припадает чемпионат мира по футболу, хоккею и Олимпиада).

Предположим:

1. Входной билет (в стоимость которого входит бокал пива и снэки) – 1,8 – 2 доллара.
2. Бакал пива – 0,5 – 1,5 доллар.
3. Среднестатистический обед – 2 – 5 долларов.

При 30-40%-ой наценке на пиво и снэки, расходы составляют 60% от выручки. Избавлю вас от расчетов, при 50-ти и 100% загруженности бара, заработок в обычные дни – 400 – 500 долларов, а в пиковые дни – до 1400 долларов. Таким образом, в месяц мы получаем до 18 тыс. долларов. От этого отнимаем все расходы и имеем показатель рентабельности от 11%. Таким образом, конечно же, при условии постоянной наполненности от 45-50%, ваш бизнес начнет приносить прибыль буквально с первого месяца.

Читайте также:

Как начать спорт-бар без денег

Вы фанат спорта, и вы хотите cделать деньги из этой страсти? Заинтересованы в открытии спорт-бара и гриль-бизнеса без денег? Или вам нужен образец бизнес-плана спорт-бара? Если да, то я советую вам читать дальше.
Спортивный бар является местом, где любители спорта собираются, чтобы посмотреть передаваемые по телевидению спортивные события, такие как футбольные матчи, теннисные турниры, игры в баскетбол, и так далее. Многие люди предпочитают смотреть спортивные соревнования в спортивных барах из-за удобной и оживленный среды, которую они обеспечивают; так как они могут спорить и чувствовать напряженные моменты вместе.
Если вы хотите подключиться в возможности, предоставляемые растущим сумасшествием спорта, то, начать спортивный бар может быть
лучшим вариантом для вас. В данной статье рассматриваются этапы, начатия спортивного бара.

Запуск спорт-бара и гриль-бизнеса — пример бизнес-плана.

1. Узнайте больше о бизнесе.
Хороший способ начать — это посетить любой спорт-бар, который вы знаете, и встретиться с менеджером, чтобы задать вопросы о бизнесе. Узнайте о стоимости запуска, необходимого оборудования и маркетинговых стратегий. Кроме того, вы должны узнать о возможных проблемах, которых вы вероятно будете ожидать, при начале своего бизнеса, а также, как преодолеть эти проблемы.
Я советую вам посетить в выходные дни, когда бар обычно наполнен любителями спорта. Обратите внимание на окружающую среду и объекты. Кроме того, соблюдайте другие бизнес-мероприятия, которые могут происходить в баре, таких как продажи закусок и напитков. Вы можете начать эти дополнительные предприятия тоже, как способ сделать дополнительный доход со стороны.
Этот шаг очень важен, так как это поможет вам понять, как работает бизнес, и поможет вам избежать всех подводных камней, которые могут представлять угрозу успеху вашего бизнеса.

2. Напишите бизнес-план.
Несмотря на то, что написание бизнес-плана для такого малого бизнеса, как спортивный бар может показаться ненужным. Но правда в том, что каждый бизнес стоит планирования. И самый лучший способ плана заключается в разработке бизнес-плана, в котором подробно описано вся необходимая информация о бизнесе.
Бизнес-план будет включать в себя цели бизнеса, необходимых затрат запуска, эксплуатационные расходы, тщательный анализ рынка и конкурентов, маркетинговые стратегии, и так далее. С полным и точным бизнес-планом, вы сможете успешно начать свой спортивный бар и вырастить его на протяжении многих лет. Вот пример шаблона бизнес-плана спорт-бара, чтобы помочь вам начать.

3. Выполните все юридические обязательства.
Вам нужно будет определить структуру для вашего спортивного бара. Вы можете быть индивидуальным предпринимателем, обществом с ограниченной ответственностью, или корпорацией. Рекомендуется, чтобы вы встретились с дипломированным бухгалтером, чтобы выяснить, какой вариант лучше всего для вас.
Кроме того, вы должны посетить соответствующий регулирующий орган в вашем городе, штате или стране, чтобы выяснить необходимые лицензии, например, лицензии на ведение бизнеса, а также налоговую лицензию (если это применимо). Вы также можете встретиться с адвокатом, который понимает юридические требования для данного вида бизнеса, чтобы помочь вам убедиться в том, что вы выполнили все необходимые обязательства.

4.Выбор хорошего расположения имеет отношение к успеху вашего бизнеса спорт-бара.
Ваше местоположение должно быть видимым и должно иметь много места для парковки вокруг него. Кроме того, хороший доступ из главных дорог очень важен. Тем не менее, вы должны убедиться, чтобы получить одобрение зонирования до подписания договора аренды. Тем не менее, вы должны убедиться в том, что вы получили одобрение зонирования до того, как вы подписали договор аренды.

5. Украсьте свой спортивный бар.
Лучше всего, создать свой спортивный бар декор вокруг типа спортивных событий, которые будут
отслеживаться. Если, к примеру, футбольные болельщики ваша главная цель, то вы должны заметно отображать фотографии из лучших футбольных команд и игроков. Обрамленные плакаты и вырезки из газет чемпионата для любимых команд покровителей.

6. Соберите свое оборудование.
После того как вы выполнили шаги от одного до пяти, вы можете заказать оборудование и расходные материалы. Тем не менее, вы должны убедиться в том, что имеется достаточно расстояние между двумя сиденьями, так чтобы клиенты не чувствовали себя притиснутыми. Кроме того, вы должны убедиться, что ваша мебель будет давать максимальный комфорт; поэтому купите стулья с глубокими креслами вместо скамеек.
Телевизоры с большими экранами ваше основное оборудование. Вам нужно будет заполучить два таких для того, чтобы вы смогли отобразить матчи, которые воспроизводятся одновременно.

7. Подписывайтесь на спортивные телевизионные услуги.
Важно, чтобы вы выбирали всесторонние пакеты спортивных событий предлагаемых кабельными или спутниковыми провайдерами телевизионных услуг. Вы можете концентрироваться на популярные спортивные соревнования и на лиг, которые имеют много последователей в вашем городе. Тем не менее, вы должны убедиться, что ваш спутниковый спортивный пакет включает в себя все телевизионные приемники в вашем спортивном баре.

8. Нанимайте сотрудников.
Если вам нужно больше работников, то вы можете нанять сотрудников со сродством с теми спортивными событиями, которые люди будут
смотреть в вашем спортивном баре. Тем не менее, вы должны убедиться, что ваши сотрудники очень учтивы и вежливы, и что они могут подключить питание вашего оборудования без каких-либо неприятностей.

9. Откройте свой спортивный бар.
На этом этапе вы можете перейти к открытию своего спортивного бара во время широко разрекламированного чемпионата недели. Это то место, где потребность маркетингового плана спорт — бара вступает в игру. Рекламируйте об открытии в местных газетах, на печатных листовках и афишках, а также примите другие эффективные маркетинговые стратегии, чтобы привлечь клиентов в свой спортивный бар.

Поделитесь с друзьями

Мнение автора публикации не всегда совпадает с idea365.ru. Рекламодатели несут ответственность за содержание рекламных объявлений.

Что нужно, чтобы открыть спорт-бар? | Малый бизнес

Для предпринимателей, желающих заняться барным / ресторанным бизнесом, популярны бары спортивной тематики, потому что у спорт-бара есть готовая клиентская база; Любители спорта любят собираться с друзьями в питейных заведениях и смотреть свои любимые команды по телевизору. Сезоны в основных спортивных лигах пересекаются и продолжаются в течение всего года, что позволяет барам быть популярными в течение всего года.

Ограниченное меню вкусной еды

Люди идут в спорт-бар, чтобы посмотреть игры с друзьями и пообщаться.Еда — вторичный фактор, но она должна быть высокого качества и иметь приятный вкус, чтобы стимулировать повторный бизнес. Создайте меню из традиционных американских блюд, таких как чизбургеры, чили, картофель фри и пицца. Сосредоточьтесь на том, чтобы хорошо приготовить несколько блюд. Раздача слишком большого количества различных видов еды может привести к увеличению общих затрат на питание и снижению прибыли.

Лицензия на продажу спиртных напитков

Владелец бара должен получить лицензию на продажу спиртных напитков в муниципалитете, в котором расположен бар. Это одна из значительных затрат на открытие бара.Существуют квалификационные критерии, а также квоты; не все одобряются. Процесс подачи заявки может быть длительным и часто включает публичные слушания и одобрение городского совета. Законы различаются в зависимости от штата, как и стоимость лицензии. Плата за лицензию на продажу алкоголя с полным спектром услуг может составлять 10 000 долларов и более.

Видео- и аудиосистема высшего качества

Развлекательная система для спорт-бара обычно включает в себя несколько телевизоров с большим экраном и спутниковыми антеннами для приема. Клиенты ожидают новейших видеотехнологий.Это оборудование является дополнительной платой, связанной исключительно со спорт-баром. В дизайне комнаты должны быть предусмотрены места для сидения, которые позволяли бы посетителям увидеть более одной игры.

Делаем бар более увлекательным

В спорт-барах могут быть другие занятия, помимо просмотра телепередач. Часто представлены бильярдные столы и видеоигры. Рекламные раздачи товаров, таких как одежда, лицензированная основными спортивными лигами, или даже предметы с автографами популярных игроков в мяч, — это способы вызвать волнение и заинтересовать клиентов.

Расположение

Как и в случае с любым другим баром / рестораном, потенциальный владелец спорт-бара должен взвесить преимущества удобного расположения с отличной видимостью по сравнению с работой в месте с гораздо более низкой стоимостью аренды. Выбор менее заметного сайта означает, что вы должны обладать высокой квалификацией в области экономичных маркетинговых стратегий, чтобы заинтересовать потенциальных клиентов в вашем баре.

Понимание конкурентов

При разработке концепции спортивного бара посетите другие спортивные бары в этом районе и обратите внимание на то, что, по вашему мнению, они делают хорошо, а также какие недостатки в их работе.Посмотрите, сколько баров находится в радиусе 20 миль от места, которое вы планируете рассматривать, и убедитесь, что рынок не перенасыщен конкурирующими спортивными барами.

Маркетинг из уст в уста

Клиенты, которым нравится посещать ваш бар, расскажут своим друзьям или даже пригласят их в бар. Многократный бизнес — ключ к успеху, и он достигается благодаря атмосфере бара, которая почти похожа на клуб, и где клиенты чувствуют себя желанными гостями. Например, в профессиональном баскетболе сезон включает 82 игры регулярного сезона, не считая игр плей-офф.Постоянная толпа фанатиков НБА, приходящая в ваш бар, дает возможность получить существенный доход.

Ссылки

Биография писателя

Брайан Хилл — автор четырех популярных книг по бизнесу и финансам: «Создание бестселлера», «Внутренние секреты венчурного капитала», «Привлечение капитала от ангелов» и его последняя опубликованная книга в 2013 г. — «Карманное руководство для владельцев малого бизнеса по бизнес-планам».

Шаблон бизнес-плана спорт-бара на 2021 год — Bplans

Take Five Спорт-бар и гриль

Управляющее резюме

Возможность

Задача

Просмотр спортивных состязаний — это групповая деятельность.Ходить по домам друг к другу утомительно. Людям нужно место, куда можно пойти, чтобы посмотреть, подбодрить, съесть любимую дичь и выпить любимые напитки. После ночи удовольствия они с радостью отправляются домой

Solution

Take Five Sports Bar and Grill стремится стать лучшим рестораном спортивной тематики в Юго-Восточном регионе. Наша цель — быть на шаг впереди конкурентов. Мы хотим, чтобы наши клиенты получали больше удовольствия в свободное время. Мы предоставляем больше телевизоров с большим количеством спортивных мероприятий, чем где-либо еще в регионе.Мы обеспечиваем современное настольное управление звуком за каждым столом, чтобы клиент мог слушать выбранную программу по своему выбору без помех от фонового шума. Мы объединяем выбор меню, атмосферу, атмосферу и обслуживание, чтобы создать ощущение «места», чтобы достичь нашей общей ценности в обеде / развлечениях.

Рынок

Бары и таверны — это местные места сбора, где клиенты могут перекусить и выпить алкогольные и безалкогольные напитки.Исторически сложилось так, что бары и таверны — это места, которые могут иметь отношения с определенными продавцами или поставщиками для продвижения на рынок или повышения осведомленности о конкретных брендах. Бары и таверны — это непринужденная обстановка, обычно содержащая барные стулья и столы. Могут быть развлечения, которые включают: музыка, группы, комедийные шоу и танцы.

Специальные предложения могут быть предложены для увеличения посещаемости или привлечения определенной аудитории. Есть коктейль-бары, где обычно подают легкие закуски и закуски. Его можно пристроить к ресторану или гостинице.Винные бары обслуживают людей, которые любят высококлассные вина. Бары с мартини подходят для тех, кто любит мартини. Есть байкерские бары, бары для геев, бары для лесбиянок, альтернативные бары, бары для одиночек и бары для колледжей. Как правило, конкретное прилагательное описывает тип человека, связанный с типом человека, который посещает. Несовершеннолетние могут иметь ограниченный доступ в зависимости от времени суток или лица, с которым человек находится в сопровождении. Большинство муниципалитетов регулируют часы работы и законы о зонировании.

Competition

Согласно отчету Technomic BarTAB (Trends in Adult Beverage), 100 лучших ночных клубов и баров 2013 принесли 1 доллар.5 миллиардов в общей выручке. Более двух третей (68,2%) опрошенных операторов продемонстрировали рост выручки в 2012 году, и почти две трети из них (31,4%) сообщили о росте выручки более чем на 10%. И снова лучшие ночные клубы и бары в целом превзошли отрасль. Сегмент баров и ночных клубов вырос на 3,9% в 2012 году. Согласно прогнозам, в течение 2015 года отрасль будет продолжать испытывать конкуренцию со стороны непромышленных заведений, таких как рестораны, а также со стороны людей, предпочитающих пить дома.

Хотя промышленность по производству крепких спиртных напитков была прибыльной, федеральные и государственные акцизы играют в отрасли значительную роль. В 2005 году Национальный центр анализа политики (NCPA) сообщил, что тринадцать штатов добиваются повышения налогов и соответствующих сборов на алкогольные напитки. Кроме того, налоги на крепкие спиртные напитки составляли около 0,21 доллара за унцию алкоголя. Согласно Совету по дистиллированным спиртным напиткам (DSC) США, «дистиллированные спирты являются одним из самых облагаемых налогами потребительских товаров в Соединенных Штатах.Более половины цены, которую потребители тратят на обычную бутылку крепких спиртных напитков, идет на какой-то налог ». В результате на всю индустрию гостеприимства распространяется широкомасштабный эффект, как продолжает DSC:« Когда налоги на алкоголь увеличиваются, это оказывает разрушительное воздействие на рабочие места во всей индустрии гостеприимства ».

Distilled Spirits Council сообщил, что продажи поставщиков выросли на 4 процента в 2014 году до 23,1 миллиарда долларов, а общий объем продаж U.Рост объема S. увеличился на 2,2% до 210 миллионов случаев. По оценкам, общий объем розничных продаж крепких спиртных напитков на рынке США составляет почти 70 миллиардов долларов, что поддерживает сотни тысяч рабочих мест в индустрии гостеприимства и приносит более 20 миллиардов долларов налоговых поступлений для всех уровней правительства.

Несмотря на акцизный налог, Министерство торговли США сообщило, что скорректированные продажи алкоголя выросли на 5,2 процента до почти 9,2 миллиарда долларов в июне 2008 года по сравнению с тем же периодом годом ранее.Кроме того, согласно NCPA, общая сумма федерального акциза, взимаемого с категории дистиллированных спиртных напитков в 2006 году, составила 4,4 миллиарда долларов, с категории пива — 3,6 миллиарда долларов, с категории вина — 800 миллионов долларов. Вдобавок государственные налоги за это же время достигли почти 5 миллиардов долларов.

Из общего числа 58 829 заведений в 2009 году 20,2 процента были в целом классифицированы как питейные заведения, что составило 11 502 заведения и 4,1 миллиарда долларов дохода в 2009 году. Из 71.7 процентов заведений классифицированы как бары и лаунджи, 6,2 процента попали под общую классификацию с 3 523 фирмами и доходом в размере 858,9 миллиона долларов в 2009 году; 31,2 процента были классифицированы как таверны с 17 732 заведениями, выручка за 2009 год составила 3,7 миллиарда долларов; 20,4 процента были классифицированы как бары с 11 569 заведениями и 3,11 миллиарда долларов дохода в 2009 году; 11.6 были классифицированы как коктейль-бары с 6 599 заведениями и доходом 1,61 миллиарда долларов. Меньшие части этого сегмента составляли салоны, пивные сады и винные бары.Наконец, ночные клубы, кабаре и дискотеки в сумме занимают 8% рынка, или 4541 заведение, и в 2009 году выручка компании составила 1,89 миллиарда долларов.

Почему мы?

Take Five Sports Bar and Grill стремится стать лучшим рестораном спортивной тематики в Юго-Восточном регионе. Наша цель — быть на шаг впереди конкурентов. Мы хотим, чтобы наши клиенты получали больше удовольствия в свободное время. Мы предоставляем больше телевизоров с большим количеством спортивных мероприятий, чем где-либо еще в регионе.Мы обеспечиваем современное настольное управление звуком за каждым столом, чтобы клиент мог слушать выбранную программу по своему выбору без помех от фонового шума. Мы объединяем выбор меню, атмосферу, атмосферу и обслуживание, чтобы создать ощущение «места», чтобы достичь нашей общей ценности в обеде / развлечениях.

Ожидания

Прогноз

Чистая прибыль за первый год составит 445 000 долларов. Поскольку 10 месяцев эксплуатации уже завершены, уровень достоверности окончательных данных за первый год чрезвычайно высок.Первые 10 месяцев начальные затраты, выручка от продаж и операционные расходы являются фактическими.

Основные финансовые показатели

по годам

Требуется финансирование

Мы будем использовать 625000 долларов.

Как открыть спорт-бар

Спорт-бары — это захватывающие места, где можно развлечься всей семьей. Часто это оживленные места с отличными напитками и вкусной едой.

Вы один из многих, кто мечтает иметь собственный бар? Если да, продолжайте читать, чтобы узнать, как открыть спорт-бар и добиться успеха.

Десять шагов, чтобы открыть спорт-бар

1. Понять, что нужно для запуска планки

Запуск планки — непростое дело.

Хотя идея разлить напитки для друзей и насладиться большой игрой с клиентами кажется забавной, гораздо больше работы происходит за кулисами. Как владелец, вы будете постоянно контролировать операции, управлять финансами и решать юридические вопросы. Даже если вы нанимаете персонал для помощи в управлении, бремя ответственности в конечном итоге ляжет на вас.

Теперь мы говорим это не для того, чтобы напугать вас, а, скорее, чтобы подготовить вас к новому предприятию. Оценив свои цели, трудовую этику и способности, вы можете определить, является ли открытие спорт-бара правильным шагом для вас.

Подумайте об этих факторах на этом этапе:

• Стоимость: У вас есть капитал, чтобы открыть бар? Готовы ли вы взять в долг, чтобы начать свой бизнес?
• Персональность: Нравится ли вам работать с людьми? Можете ли вы управлять персоналом в напряженную ночь, развлекать клиентов и координировать операции, сохраняя при этом оптимизм? Сможете ли вы справиться с разгневанными клиентами, которые выпили слишком много спиртных напитков?
• Обязательство: Готовы ли вы тратить все свое свободное время на создание бара? Вы по-прежнему будете увлечены этим предприятием через несколько месяцев или лет?

2.Создайте бизнес-план

Несмотря на простоту внешнего вида, бары на самом деле представляют собой довольно сложный бизнес. Главное препятствие не в повседневных операциях; скорее, это бюрократизм, необходимый для начала работы. Спортивным барам нужны различные разрешения правительства и соблюдение множества законов — достаточно одной ошибки, чтобы поставить под угрозу ваш бизнес.

Чтобы помочь вам подготовиться к любым осложнениям, составьте подробный бизнес-план, прежде чем делать что-либо еще. Этот документ не должен быть сложным, но он должен четко излагать ваш план и подробно описывать, как вы достигнете своих целей.

Управление малого бизнеса перечисляет эти элементы в качестве основных элементов бизнес-плана:

• Краткое содержание : Сделайте краткий обзор вашего заявления о миссии, продукта или услуг, руководящей группы компании, сотрудников, местоположения и ваши планы роста.
• Описание компании : Предоставьте подробное описание продуктов и напитков, которые вы предоставляете, и того, как ваша компания решает проблемы на рынке.Укажите, кому вы планируете служить и как вы это будете делать.
• Анализ рынка : Изучите свой рынок и продемонстрируйте спрос на ваш продукт. Если конкуренты предлагают аналогичные продукты, укажите, какие преимущества вы приносите.
• Организация и управление : Опишите структуру своего бизнеса и укажите свою команду руководителей. Укажите обязанности и профессиональный опыт каждого человека.
• Линия услуг или продуктов : Подробно опишите свои бизнес-предложения, включая назначение и преимущества ваших продуктов, авторские права или патенты, а также жизненный цикл продукта.
• Маркетинг и продажи : Укажите свою рекламную стратегию и методы продаж, которые вы будете использовать. Подробная информация о кадровых потребностях или конкретных маркетинговых каналах.
• Запрос на финансирование : Объясните свои авансовые финансовые потребности, как вы получите финансирование и как будет выглядеть погашение вашего долга.
• Финансовые прогнозы : Спрогнозируйте свою будущую финансовую картину с помощью прогнозов на первый и пять лет.Объясните, какой доход вы ожидаете, и попытайтесь наметить финансовые обязательства.
• Приложение : Приложите сюда любую сопроводительную документацию.

3. Создайте юридическое лицо

Затем вы хотите создать новое юридическое лицо. Тем самым вы четко отделяете свои личные активы и обязательства от активов и пассивов спорт-бара.

Это разделение очень важно, особенно когда речь идет о барах и других заведениях. Если покровитель подает иск против вашего бизнеса или если у вас возникли долги, создание отдельного юридического лица может помешать судам забрать ваши личные активы для погашения каких-либо обязательств.

Точно так же отдельная организация может открыть собственный кредит и владеть собственными активами. Когда вам нужно занять деньги, заемщиком может быть организация, а не вы, физическое лицо.

Наиболее распространенные бизнес-структуры включают:

• Общества с ограниченной ответственностью
• Партнерства
• Корпорации
• S-корпорации

Вы можете узнать больше об этих организациях на этой странице налоговой службы. Каждая структура имеет уникальные преимущества, поэтому вы можете поговорить с юристом, чтобы узнать, какой вариант лучше всего подходит для вашей ситуации.

4. Координировать финансирование

Слитки — дорогое удовольствие. От оплаты оборудования и декора до персонала и обучения вам понадобится хороший стартовый капитал.

Для большинства владельцев бизнеса эти деньги поступают в следующих формах:

• Экономия
• Кредиты малому бизнесу
• Совладельцы и партнеры
• Частные инвесторы

Кредит малому бизнесу — один из самых безопасных способов занять деньги, особенно если они поступают в надежных учреждениях, таких как банки.Однако получение этих кредитов часто является серьезным препятствием. Кредиторы хотят быть уверены, что вы выплатите долг.

Прочтите это руководство NAV, чтобы узнать больше о процессе квалификации.

5. Зарегистрируйтесь в штате и получите лицензии.

Правительство штата и местные органы власти захотят знать, когда вы создаете бизнес, особенно потому, что они захотят облагать налогом и регулировать его. Хотя некоторые предприятия могут обойтись без регистрации, бар не исключение. Правительство налагает суровые наказания за любое заведение, торгующее безлицензионным алкоголем.

Вот некоторые типичные лицензии, которые вам понадобятся:

• Общая бизнес-лицензия
• Лицензия на продажу спиртных напитков
• Сертификат безопасности пищевых продуктов
• Свидетельство о заселении

Не забудьте проверить своего государственного секретаря и местное деловое сообщество во время этого процесса. Некоторые лицензии нелегко найти, или может потребоваться выполнение дополнительных задач, таких как публикация публичного уведомления в газете. Если это так, и вы не знаете, с чего начать, многие компании помогут вам в этом процессе за определенную плату.

6. Выберите место.

Выбор подходящего здания для открытия спорт-бара имеет решающее значение, особенно потому, что бары — это все, что нужно для создания правильной атмосферы. Если клиентам не нравится ощущение вашего заведения, они пойдут в другое место, чтобы выпить прохладительного напитка.

Спорт-бары различаются по предложениям и услугам, но большинство из них предлагает следующие ключевые вещи:

• Разнообразные напитки
• Блюда, такие как гамбургеры, начо, картофель фри и тако
• Телевизоры по всей комнате

Поэтому, выбирая место, убедитесь, что у вас есть место для установки хорошо укомплектованного бара.Точно так же вам понадобится много места для хранения бочонков, замороженных продуктов, сервировочных принадлежностей и многого другого. Наконец, в вашем здании должен быть кабельный доступ и доступ в Интернет, чтобы по телевизору можно было транслировать спортивные игры.

7. Инвестируйте в правильное оборудование.

В дополнение к нашему последнему пункту, спортивные бары должны создавать атмосферу, полную веселья. Это может произойти только в том случае, если вы купите правильные инструменты и устройства.

В задней части дома вам понадобятся:

• Морозильники и холодильники
• Фритюрницы и духовки
• Кухня заказать принтеры или экраны для дисплеев
• Посудомоечные машины
• Посуда

В передней части дома вам понадобятся:

• Барная касса
• Инструменты для барменов
• Чашки и столовые приборы
• Декор и спортивные сувениры
• Мебель
• Краны и шкафы для спиртных напитков
• Ящики для льда и холодильники

8.Нанять персонал

Трудно управлять баром в одиночку, поэтому вам понадобится хорошая помощь. Тем не менее, у вас должен быть план найма. В противном случае вы можете нанять не тех сотрудников и снизить ваши шансы на успех.

Гостиничный бизнес полагается на обслуживание клиентов. Каждый сотрудник должен стремиться предоставлять безупречный сервис при каждом взаимодействии с клиентом. Имея это в виду, не забудьте нанять сотрудников, которые имеют доказанный опыт работы в отрасли или обладают личностями, которые хорошо подходят для отрасли.

Итак, на какие должности следует нанимать?

Как минимум, ваш спорт-бар нужно будет нанять на следующие должности:

• Бармены
• Повара
• Хосты
• Серверы

9. Откройте свои двери

Когда все будет готово, нужно назначить дату торжественного открытия. Не будьте слишком амбициозны при планировании запуска. Лучше потратить лишнюю неделю на обучение персонала, чем открывать двери и оставлять клиентов неудовлетворенными.

Вы захотите объявить о своем торжественном открытии, как только назначите дату. Чем дольше вы будете напоминать потенциальным клиентам о своем спорт-баре, тем больше они будут этому рады. Каждая реклама, которую они увидят, будет напоминать им о необходимости сохранить дату вашего открытия.

Обязательно используйте эти методы маркетинга перед торжественным открытием:

• Размещайте рекламу в социальных сетях
• Пригласите влиятельных лиц на мягкое открытие
• Рассылка листовок по адресам ближайших домов
• Спонсировать общественное мероприятие
• Предложите поощрение для первых 100 человек, которые посетят

Следуя всем этим советам, вы будете на пути к открытию лучшего спорт-бара в городе!

Пособие по маркетингу в спорт-баре (15 скрытых секретов)

У вас есть игра, выигрышное меню и звездный состав официантов и барменов.Чтобы увидеть, как фанаты врываются к вам, воспользуйтесь этими 15 маркетинговыми приемами инсайдерского спортивного бара.

5 пьес для преодоления нового алгоритма Facebook

Маркетинг спорт-бара на Facebook стал еще сложнее благодаря новому алгоритму. Facebook заявил, что чтобы дать людям «больше возможностей общаться с близкими», пользователи будут видеть меньше сообщений от компаний.

Не ставьте Facebook на второй план в своем маркетинговом плане спорт-бара! Сегодня почти 7 из 10 взрослых американцев используют Facebook.Воспользуйтесь этими советами, чтобы освоить новый алгоритм.

1) Go Live

Facebook сам советует компаниям использовать живые видео — заявляя, что они получают в 6 раз больше взаимодействия по сравнению с обычными видео. Во время мероприятия (перейдите к маркетинговым мероприятиям спорт-бара №14 и №15) или когда идет захватывающая игра, возьмите свой смартфон и нажмите кнопку записи. Facebook предупреждает подписчиков, что вы живы, и демонстрирует действия, которые им не хватает.

2) Будьте личными, чтобы оставаться в курсе событий

Хорошо, значит, Facebook отдает предпочтение сообщениям от людей, а не от компаний? Затем сосредоточьтесь на маркетинге спорт-бара в Facebook на том, чтобы фанаты писали о вашем заведении.Вот как:

• Привлечь звезду местного спорта: От игроков-выпускников до тренеров, от талисманов команд до местных спортивных комментаторов… приведите их. Скорее всего, вы заплатите гонорар за участие, но оно того стоит. Гости будут требовать сфотографироваться со знаменитостью — и ваш спорт-бар станет предметом обсуждения на Facebook.
• Создайте «Стадион для селфи»: Проявите творческий подход в маркетинге спортивного бара. Сделайте шаг и повторите фоновый баннер с вашим логотипом или большой плакат стадиона.Разложите реквизит, например футбольные шлемы, помпоны и майки (с вашим логотипом). Затем предложите гостям сделать селфи и поделиться с ними хэштегом, например: #TeamYourBarName.

3) Спросите красиво

Пользователи контролируют, какие компании появляются в их ленте новостей. Это параметр, который можно изменить одним щелчком мыши. Стимулируйте посетителей выбирать ваш спорт-бар как бизнес, который хотят увидеть первым. Если гости меняют настройку, пока находятся с вами? Дайте им бесплатную закуску. Маркетинг в спорт-барах, поощряющий посетителей, всегда приносит пользу.

4) Используйте события Facebook

Повысьте уровень маркетинга спорт-бара Facebook и привлеките больше поклонников, создавая события Facebook для крупных игр и развлечений на местах. Когда кто-то отвечает, Facebook предупреждает ближайших друзей… бесплатно. Как сообщения в Facebook, вы можете платить за рекламу ближайших спортивных болельщиков.

5) Маркетинг спорт-бара в социальных сетях… За пределами Facebook

Хотя Facebook доминирует в лиге социальных сетей, не забывайте об этих неудачниках:

• Instagram: Да, он принадлежит Facebook.По слухам, новый алгоритм Facebook также влияет на видимость бизнеса в Instagram. Тем не менее, маркетинг спорт-бара в Instagram обеспечивает отличную рентабельность инвестиций. Используйте эти 13 советов Instagram для баров, чтобы улучшить свою игру.
• Snapchat: Ориентация вашего маркетинга спорт-бара на миллениалов? Включите Snapchat в свою команду. Используйте это руководство по Snapchat для бизнеса.
• Пивные сообщества: Спортивные бары и пиво идут рука об руку, как Леброн и Кливленд. Сделайте маркетинг своего спортивного бара на карте.Принесите самое крутое крафтовое пиво… и поклонники последуют за ним. Любители пива используют такие приложения, как TapHunter, Beer Advocate и Untappd, чтобы предупреждать друзей, у кого лучшее пиво в городе.

Маркетинг спорт-бара, побеждающий в играх: акции и конкурсы

6) Играйте в свои промо-акции

• Скидки на Play by Play: Используйте действие телевизионной игры для продвижения своего маркетинга в спорт-баре. Во время футбольного матча предложите скидку или специальное предложение на десять минут после того, как хозяева поля совершат тачдаун.
• Отпразднуйте победу: Один бар в северной части штата Нью-Йорк рядом с баскетбольным стадионом колледжа угощает болельщиков бесплатным кусочком пиццы в случае победы команды. Маркетинг спорт-бара создает очередь за дверью после победы. Даже когда команда проигрывает, этот бар стал популярным местом после игры из-за командного духа бара.
• Trivia on Tap : Серверы и бармены могут задавать фанатам правдивые или ложные спортивные викторины, чтобы получить шанс выиграть 2 доллара по цене одного напитка или 1 доллар на крафтовое пиво.

7) Buzzworthy Contests

Это святой Грааль маркетинга спорт-баров — конкурс настолько хорош, что сам по себе становится событием. Вот одна идея, которая вдохновит вас на следующий маркетинговый конкурс спортивного бара:

• Удар на половине площадки: Установите мини-баскетбольное кольцо над дверью. Случайным образом выберите 4-5 случайных гостей, чтобы сделать лучший снимок из другого конца комнаты. Вы можете объединиться с мебельным магазином, ювелиром или даже автосалоном за приз, если кто-то сделает снимок (им будет полезно, если их имя будет указано в маркетинге вашего спорт-бара).Или сделайте снимки проще и раздайте бесплатную закуску или подарочную карту на 20 долларов всем, кто ее приготовит. Конечно, во время конкурса вы будете в прямом эфире на Facebook, верно?

8) Продвигайте свои рекламные акции… Для этого есть приложение

Пришло время поставить эту пластиковую или бумажную карту лояльности.

Когда дело доходит до маркетинга спорт-бара, покупатели довольны приложением. В исследовании, проведенном в 2017 году с участием 28000 клиентов, VISA и Bond Brand Loyalty обнаружили, что 81% гостей возвращаются в бизнес с отличной программой лояльности.57% этих гостей предпочитают мобильные приложения для лояльности.

Это хорошие новости для вас.

Когда гость загружает ваше приложение, вы можете отправлять push-уведомления: оповещения по времени, которые появляются на смартфоне пользователя. Например, перед большой игрой отправьте push-уведомление с маркетинговым сообщением о спорт-баре, например: смотрите игру вместе с нами, наслаждайтесь закусками за полцены.

Благодаря разработчикам приложений «сделай сам», таким как AppInstitute, создание собственного приложения стало простым и доступным.

Командный дух, который окупается

9) Шаг вперед: спонсорство команды

Используйте маркетинг спорт-бара, чтобы показать, что у вас есть сердце для местных команд.От юношеской лиги до кикбола для взрослых спонсирование спортивной команды — беспроигрышный вариант. Вот почему:

• Благотворительная деятельность: Поддержка общественных интересов — например, спонсирование молодежной бейсбольной команды в центре города — может завоевать сердца (и кошельки) ваших гостей. Согласно исследованию Edelman Good Purpose, 72% клиентов рекомендуют компании, которые поддерживают дела, которые их волнуют.
• Штаб-квартира команды: Проявив любовь к местной команде, они вернут вам услугу, придя к вам после игр.В качестве дополнительного бонуса большинство рек-лиг для взрослых работают по вечерам в будние дни, когда вам нужно поднять бизнес.
• Информация о бренде: Многие команды называют себя в честь вашего спорт-бара или, по крайней мере, размещают ваш логотип на своих футболках. Это мгновенный доступ к бренду и маркетинг спорт-бара для вас.

10) Создайте свою команду

В качестве одной из тактик маркетинга спорт-бара создайте уличную команду. Отправляйте сотрудников на близлежащие предприятия, вооруженные меню вашего спорт-бара. Находится рядом со стадионом или ареной? Они могут выйти на улицы в игровой день с купонами.Это отличный способ привлечь болельщиков после игры с помощью маркетинга спорт-бара. Убедитесь, что ваша спортивная одежда для уличных командных видов спорта украшена вашим логотипом!

Оставайтесь в зоне забастовки: таргетированная реклама

Большинство маркетинговых планов спорт-баров включают платную рекламу. Сделайте это и контролируйте свой бюджет, напрямую ориентируясь на местных любителей спорта.

11) Появиться в сети

Когда болельщики решают, какой спорт-бар посетить? Они берут свой смартфон и начинают поиск. Исследование, проведенное Национальной ассоциацией ресторанов в 2017 году, показало, что 90% пользователей смартфонов ищут информацию о ресторанах в Интернете, когда выбирают, куда пойти.

В качестве первого шага заявите о себе бесплатно в Google. Затем выделите в своем маркетинговом бюджете спорт-бара место для Google AdWords. Вот как это работает…

Допустим, вы спорт-бар в Луисвилле. Вы «делаете ставку» на ключевые слова, которые потенциальный гость использовал бы в поиске Google, например «спорт-бар Луисвилля». Вы устанавливаете общий бюджет, поэтому не стоит беспокоиться о перерасходе средств.

12) Вступайте в игру… Буквально

Независимо от размера вашего города, поблизости от вас есть спортивное сооружение.Это может быть профессиональный стадион НФЛ, хоккейный каток или крытый футбольный стадион. Изучите маркетинговые возможности спорт-бара, например:

• Рекламные объявления программ: Даже в век смартфонов стойкие фанаты все еще хватаются за программы. Положите купон в программу.
• Вывеска: Представьте свое маркетинговое сообщение о спорт-баре перед тысячами фанатов. Многие поля малых лиг продают место для баннеров на заборе. Да, вывески на стадионе в профессиональных клубах или колледжах могут быть дорогими, но, в отличие от рекламных щитов на шоссе, вы обращаетесь только к спортивным фанатам, так что это может быть выгодным вложением.
• Сделайте все возможное: Некоторые бейсбольные стадионы низшей лиги открывают местные спортивные бары, чтобы продавать еду и пиво во время игр.

13) Переосмыслить радио и телевидение

Не пренебрегайте традиционными средствами, такими как радио и телевидение, в своем маркетинговом плане спорт-бара. Чтобы оставаться конкурентоспособными, многие изо всех сил стараются заработать на своем бизнесе с большими скидками.

• Короче: Большинство местных радио- и телестанций выпускают 5-секундные «рекламные ролики» всего за 10 долларов за штуку.Достаточно времени, чтобы сказать: крылышки, пиво и веселье в спорт-баре Touchdown на главной улице! Запускайте рекламные ролики до, во время и после игр на спортивных каналах.
• Спонсор или организатор шоу: Многие радио- и телешоу проводят шоу до или после игры. Будут ли они проводить шоу у вас дома? Или посмотрите, сможете ли вы опубликовать маркетинговые сообщения о спорт-баре во время их шоу. Некоторые радиостанции даже дают права на название, например, «Пост-игровое шоу в спорт-баре Джима».

Маркетинг спорт-бара, ориентированный на события

14) Соревновательные мероприятия

Обращайтесь к соревновательной полосе каждого болельщика с помощью этих идей маркетинга спорт-бара и мероприятий.

• Bar Games Tourney: Flip cup. Дартс. Даже крытая яма. Превратите пивные игры на заднем дворе в грандиозное событие. Пригласите гостей в команды и наградите победителей подарочным сертификатом.
• Live Trivia Night: Для развития бизнеса в середине недели многие бары превращаются в живые мелочи… с изюминкой. Вместо того, чтобы нанимать (дорогого) стороннего ведущего, спортивные бары используют подход «сделай сам» с помощью Buzztime. Buzztime предоставляет все викторины и планшеты для автоматической оценки.Beef O’Bradys в Аполло-Бич, штат Флорида, запустил вечер викторин с планшетами. Каковы результаты их ориентированного на события маркетинга спортбаров? Гостевой трафик вырос на 40%; Продажи кувшинов увеличились на 200%.

Используйте эти 18 лучших идей для игр в баре.

15) Выйти за рамки игры

Используйте продуманную маркетинговую тактику спортивного бара, чтобы улучшить впечатления от просмотра игр в вашем заведении:

• Стань большими для больших игр: Во время крупных игр и мероприятий, таких как Kentucky Derby или Kentucky Derby, конкуренция очень высока. профессиональный чемпионат по футболу.Поднимите настроение с помощью маркетинга спорт-бара, который сделает его настоящим событием. Попробуйте состязаться в шляпах во время дерби. Для большого футбольного матча предложите VIP-пакеты с зарезервированными местами по премиальной цене.
• Задние ворота до или после игры: Разожгите решетку… снаружи. Разместите баннеры и заблокируйте часть парковки. Теперь вы штаб-квартира у задней двери. Или проведите предматчевый митинг накануне большой игры, чтобы зажечь фанатов.
• Празднование открытия сезона: В день открытия «красных» Цинциннати закрывается для проведения знаменитого парада Финдли.Сделайте день открытия профессионального бейсбола одной из своих маркетинговых тактик в спорт-баре — предложите в течение всего дня специальные предложения на еду и напитки в час.
• Нишевые спортивные события: От гольфа до футбола, от тенниса до NASCAR, опрашивайте своих покровителей о видах спорта, за которыми они следят, помимо «обычных подозреваемых». Если вы найдете дюжину серьезных футбольных фанатов, устраивайте еженедельные «сторожевые клубы» в качестве еще одной маркетинговой стратегии спорт-бара.

Лучший маркетинг спортбаров сделает ваш бизнес заметным на карте и в умах местных фанатов.Хотите поделиться советом по маркетингу спорт-бара? Сообщите нам в комментариях.

The Bar Owner Guide to Live Streaming

Полное руководство для владельцев и менеджеров.

Сколько стоит открыть спорт-бар?

Многие предприниматели мечтают открыть собственный бар или ресторан. Индустрия спортивных баров может быть особенно привлекательной, поскольку спортивные турниры транслируются по телевидению каждый сезон в году, а любители спорта есть в каждом городе Соединенных Штатов. Однако открыть спорт-бар и ресторан — сложная задача, особенно если вы пытаетесь создать что-то совершенно новое с нуля.

TL; DR (слишком долго; не читал)

Открытие спорт-бара может стоить от 110 000 до 850 000 долларов в зависимости от того, покупаете ли вы или арендуете недвижимость, а также другие переменные.

Основные потребности спорт-бара

Спорт-бар, как правило, представляет собой комбинацию бара и ресторана — место, где клиенты могут вместе купить еду и напитки, а также посидеть и посмотреть любую игру или мероприятие, которое они хотят увидеть. . Обычно в баре подают пиво, вино и спиртные напитки, а также газированные напитки, а кухонное меню может быть любым, от стандартных закусок в баре до полных изысканных блюд, в зависимости от атмосферы бара.Еда и напитки — очевидные стандарты, но в спорт-баре также должны быть хорошие места для сидения и дружелюбное, доступное расположение телевизоров с доступом к любым программам, которые ожидают клиенты.

Чтобы обеспечить все это, владельцу бизнеса придется сделать выбор. Местоположение является ключевым . Есть ли местный бар, который выставлен на продажу, или есть здание, которое можно арендовать или купить, которое станет хорошим местом для спорт-бара?

Покупка существующего бара, очевидно, снизит первоначальные затраты на открытие спорт-бара, поскольку большая часть внутренней логистики и планировки уже будет существовать.Если вы арендуете или покупаете новое строительное помещение, вам нужно будет спроектировать и построить собственную кухню, барную стойку и места для сидения с нуля. Преимущество здесь в том, что у вас будет полный контроль над дизайном пространства, а недостатком, конечно же, является первоначальная стоимость.

Стоимость запуска спортивного бара

Покупка существующего бара сэкономит вам много денег, которые обычно необходимы для ремонта, ребрендинга и улучшений. Для бара, который сдает в аренду или сдает в аренду свою собственность, затраты на запуск могут варьироваться от $ 110 000 до $ 550 000 в зависимости от объема работы, которую необходимо выполнить.Владелец бара, который покупает недвижимость и ежемесячно вносит ипотечный кредит, может посмотреть на первоначальные затраты от 175 000 долларов США до 850 000 долларов США .

Разработка концепции и целевого рынка

В рамках всего этого также должны развиваться тема, концепция и целевой рынок спортивного бара. Атмосфера местного бара имеет огромное влияние на то, вернутся ли посетители в будущем. Ключевым компонентом открытия нового спорт-бара является определение того, как он будет выделяться на местном рынке , поэтому творческие идеи спорт-бара имеют решающее значение.

Атмосфера спорт-бара обычно более непринужденная, чем в других барах и ресторанах. Спортивные болельщики любят выходить на улицу в командной одежде, выпить и вкусно поесть и подбодрить (или посмеяться) с единомышленниками в общественном месте.

Это означает, что тематическая концепция спортивного бара должна соответствовать этой конкретной целевой демографической группе, которая может абсолютно варьироваться от места к месту в зависимости от экономической демографии.

Накладные расходы на спорт-бар

Как и следовало ожидать, сама недвижимость составляет большую часть первоначальных затрат.Стоимость недвижимости может значительно варьироваться в зависимости от местоположения и от того, хочет ли владелец арендовать или сдавать недвижимость в аренду или приобретать ее заранее.

В среднем первоначальные затраты на аренду помещения будут составлять около 110 000 долларов США, при этом средняя ежемесячная арендная плата в размере 6000 долларов США будет засчитана в счет накладных расходов. Авансовые расходы идут на первоначальные арендные платежи, гарантийные депозиты и любые необходимые ремонтные работы в существующем пространстве. Разумеется, ежемесячные выплаты по ипотеке будут выше, и может потребоваться более крупный первоначальный взнос.

Ремонт существующего места может стоить от 50 000 до 100 000 долларов в зависимости от потребности. Если необходимо установить новое барное оборудование (система пивных кранов, холодильники, стеллажи, раковины, мониторы для торговых точек и т. Д.), Эта предварительная цена будет абсолютно увеличена. Имейте в виду, что в дополнение к кухне и барной стойке в спорт-баре также потребуются туалеты, место для доставки и разгрузки, а также способ утилизации пищевых и других отходов, которые остаются вдали от самого бара.

Расходы на регистрацию и лицензирование

Любой новый бизнес или корпорация должны пройти регистрацию в правительстве штата , чтобы стать юридическим лицом, которое может вести бизнес. Эта регистрация обычно стоит от 100 до 500 долларов, при этом ежегодно оплачиваются дополнительные лицензионные сборы в размере от 100 до 1200 долларов в зависимости от местоположения.

Кроме того, спорт-бар должен также получить лицензии на подачу пива, вина и ликеров , а также лицензию на управление кухней , если владелец также решит подавать еду.Эти расходы будут варьироваться от штата к штату и от города к городу. В среднем лицензия на продажу спиртных напитков будет стоить 4500 долларов, но цена может варьироваться от 300 до 10000 долларов в зависимости от местоположения. Лицензия на общественное питание, вероятно, будет стоить примерно столько же. Большинство этих сборов можно легко найти на веб-сайтах правительства штата.

Страхование также необходимо для защиты инвестиций и покрытия ответственности в случае повреждений или травм на территории. В среднем страховой полис для здания и оборудования будет составлять от 2000 до 6000 долларов в год.Фактическая стоимость будет зависеть от местоположения, размера предприятия и желаемого типа покрытия.

Затраты на персонал спортивного бара

Для спортивного бара потребуется два разных типа сотрудников: набор сотрудников, которые будут готовить и подавать еду и напитки , и набор сотрудников, которые будут управлять серверной частью бара. бар, включая бухгалтерский учет, инвентаризацию, маркетинг и, возможно, юридические консультации.

Некоторые из этих задач может выполнять владелец; Фактически, предприниматели часто покупают или открывают бары, потому что они могут выполнять некоторые из этих задач самостоятельно.Некоторые владельцы могут быть поварами или барменами, в то время как другие могут вести собственные бухгалтерские книги и управлять запасами. Каждый владелец сам решает, какую работу он способен выполнять и сколько своего личного времени он хочет каждый день уделять спорт-барам.

Торговые точки и электронные системы управления

Электронные системы управления идут рука об руку с расходами на персонал. Барам потребуется система управления точками продаж, которая упростит для серверов и барменов отслеживание клиентов, выполнение заказов и создание квитанций.Эти системы могут представлять хорошую начальную стоимость в зависимости от того, сколько POS-терминалов требуется и сколько деталей владелец хочет получить от системы.

Существуют также программы бухгалтерского учета и управления запасами , которые могут помочь владельцу в отслеживании заказов и затрат, что может снизить нагрузку на персонал, необходимую для поддержания надлежащего функционирования ресторана.

В целом, затраты на персонал в среднем будут составлять около 13000 долларов в месяц .Это опять-таки может измениться в зависимости от местных законов о минимальной заработной плате, местной конкуренции и уровня конкурентоспособной заработной платы, а также размера предприятия. Может потребоваться дополнительная предварительная оплата за обучение работе с POS-системой бара, а также индивидуальное обучение тому, как быть дружелюбным и успешным обслуживающим персоналом в этом конкретном заведении, чтобы поддерживать атмосферу.

Стоимость еды и напитков

Спорт-бар должен быть полностью заполнен. Открытие инвентаря может стоить от $ 5 000 до $ 20 000 для спорт-бара малого и среднего размера.В среднем ежемесячные расходы на алкоголь составляют около долларов, 6000 долларов, но они будут абсолютно разными в зависимости от типа и размера бара. Вы должны решить, какую смесь алкоголя вы будете подавать, чтобы оценить, какая часть инвентарного запаса будет состоять из пива, ликера, вина и связанных с ними смесителей.

То же самое и со спортивными барами, которые решили оборудовать кухню. Однако, в то время как спиртные напитки портятся медленно, еда может быстро испортиться, поэтому начальные затраты могут сильно различаться в зависимости от типа меню, которое будет использоваться.Управляющий кухней захочет ознакомиться с другими отраслевыми примерами и рекомендациями, чтобы убедиться, что меню готово к открытию, и, вероятно, ему придется делать еженедельные заказы, чтобы все было свежим и хорошо укомплектованным.

Спорт-бар Стоимость развлечений

В дополнение ко всему этому, спорт-бар имеет дополнительные предварительные и постоянные затраты в связи с его характером: стоимость электроники , необходимая для показа соответствующих спортивных событий в баре. Это будет включать в себя стоимость телевизоров и монтажного оборудования, любых дополнительных динамиков, стоимость пакета сетевого поставщика и стоимость логистического подключения и управления системой.Стоимость развлекательной системы будет зависеть от размера заведения, количества желаемых телевизионных экранов и типа выбранного сетевого спортивного пакета.

Спорт-бары в основном ориентированы на телевизионные спортивные программы, но некоторые предлагают дополнительных развлечений , таких как бильярд, дартс или аркадные игры. Они могут добавить к первоначальным затратам, а также к затратам на обслуживание бара, если вы решите включить эти действия. Лучше всего посмотреть на местных конкурентов, чтобы увидеть, ожидают ли клиенты и получат ли они удовольствие от этих видов деятельности или гигантский дорогой бильярдный стол может оказаться бесполезным в этой конкретной среде.

Сколько зарабатывает владелец спортбара?

Вопрос о заработной плате владельца спорт-бара может быть сложным, в основном из-за значительных начальных затрат, которые необходимо покрыть, прежде чем бизнес начнет получать чистую прибыль. Если вы сами не богаты, большая часть стартовых денег будет предоставлена ​​партнерами, инвесторами или займами и должна быть возвращена в течение определенного периода времени. В большинстве случаев, если слиток может принести достаточно прибыли, чтобы окупить его первоначальную стоимость за двухлетний период, слиток можно считать успешным.

В некоторых случаях бар работает, когда владелец получает зарплату из прибыли бара, в результате чего зарплата становится расходом, который бар также должен покрывать в дополнение к арендной плате и выплатам по кредиту. В любом случае, трудно разделить прибыль бара и получаемую на руки зарплату владельца с недавно открывшимся спорт-баром, который все еще находится в стадии становления.

В среднем владелец бара зарабатывает от до 30 000–60 000 долларов в год с местным баром небольшого или среднего размера.Средняя по стране средняя зарплата владельца бара составляет около 67 000 долларов, но в эту среднюю величину входят владельцы баров в элитных заведениях на городских рынках, которые могут поддерживать высокие наценки на напитки. Для типичного спорт-бара, который должен быть удобным и дружелюбным, а не роскошным клубом, зарплаты, скорее всего, будут низкими.

Бизнес-план спорт-бара Скачать PDF бесплатно

78% взрослых согласны с тем, что посещение ресторана с семьей или друзьями дает им возможность пообщаться и является лучшим способом провести свободное время, чем готовка и уборка
Как стать отличным лидером в своей группе

Многие люди хотят узнайте о лидерских качествах, потому что они являются такой важной частью жизни.Эти навыки можно использовать во многих аспектах и ​​по разным причинам. Их можно использовать для работы или для игр. Прочтите эту статью, чтобы узнать больше о стать лидером.

Искренность играет важную роль в руководстве. В люди, которых вы возглавляете, могут прийти к вам с проблемами. Эти проблемы должны быть услышаны и адресованы. От проблемы может быть легко избавиться когда это не самое главное. Ваша команда будет лучше относиться к вам быть лидером, если вы можете искренне выслушать их и решить их проблемы.

Акции, бонусы и повышения всегда должны распределяться справедливо и на основе производительности. Не просто продвигайте человека, который работал с вами дольше всех или сделайте самое крупное прибавление члену семьи. Ваш сотрудники будут более мотивированы, когда будут знать, что могут зарабатывать награды за упорный труд.

Ваша команда будет судить вас по вашему действия. Например, ваш выбор проектов, причины приема на работу, стрельба и многое другое — все это важно.Демонстрируя фаворитизм и не вознаграждение за хорошую работу обязательно снизит моральный дух и снизит производительность.

Многие успешные лидеры использовали эту идею, чтобы внести позитивные изменения, вовлекая команда или рабочая сила. Предложите поощрение, например подарочную карту или другой небольшой награда для людей, успешно реализовавших позитивные изменения в рабочая среда. Изменения могут быть признаны, а награды вручены на ежемесячный обед или другое мероприятие.

Чтобы быть хорошим бизнес-лидером, всегда обращайте внимание не только на текущие проблемы и неотложные дела. Это означает всегда быть открытым для открывающихся возможностей. Никогда не знаешь, когда ты найдешь подходящий потенциальный профессиональный контакт или внезапно увидеть шанс заработать немного денег. Всегда будьте готовы к этим моменты.

В бизнесе старайтесь всегда показывать пример, а не просто по названию. Даже если вы не начальник или менеджер, постарайтесь так же хорошо ваша работа как человека над вами.Это может быть отличным способом лично переехать вверх по служебной лестнице, особенно если начальство видит, что вы мотивируете выше продуктивность всех, кто вас окружает.

Хороший руководитель может помочь развивать у других сильные лидерские качества. Если вы попытаетесь управлять каждым детали вашего бизнеса, у вас не будет времени взглянуть на общую картину. Наличие надежных сотрудников, способных вести за собой других, даст вам возможность делегируйте обязанности по мере роста вашей компании.

Вы должны всегда слушайте, чтобы быть эффективным лидером. У них часто бывает много идеи о том, как вывести свой бизнес в новых направлениях, которые могут у вас возникнуть никогда не думал. После того, как они поймут ваше видение, позвольте им расскажут, что они слышали и как, по их мнению, можно улучшить.

Вы можете быть лидером или менеджером, но вы в первую очередь человек. Мы все делаем ошибки время от времени. Если вы обнаружите, что совершили ошибку, не попытайтесь скрыть это, надеясь, что никто не узнает.Вы выйдете на новый уровень уважать, признавая свои ошибки перед своей командой, запрашивая их мнение и даже извиняюсь за ошибку.

Развивать навыки принятия решений. Ты уметь быстро и решительно принимать правильные решения. Иногда вы приходится рисковать. Если вы можете использовать доступную информацию, ваш интуиции и видения, вы быстро примете правильные решения и станете за лидером последуют другие. Никогда не недооценивайте свою способность принимать решения.Иногда лучшие решения не срабатывают так, как вы предполагали; однако вы все равно можете извлечь уроки из этих решений.

Стресс обязательно быть важной частью любой руководящей роли. Вместо того, чтобы позволить стрессу загрязнять ваши цели и образ мышления, найдите способы оставаться позитивными. Много раз, если есть крайний срок или другая проблема, которая вызывает чрезмерный стресс, вы можете разбить ее на более мелкие части. Легче быть позитивным, когда чувствуешь меньшее давление.

Помимо признания талантов сотрудников, вы должны также знать свои собственные сильные и слабые стороны. Часто оценивайте свои способности и работайте, чтобы улучшить те области, которые слабее. Станьте лучшим менеджером, посещая курсы обучения лидерству, продолжение формального образования и принятие наставник, который является успешным бизнес-лидером.

При согласовании усилия более чем одной группы, легко увязнуть в менталитет мы против них.К сожалению, такой образ мышления порождает нездоровые конкуренция, негодование и конфликт. Вместо этого сосредоточьтесь на определении единственного цель или цель, разделяемая всеми сторонами. Подчеркните общие преимущества достижения этих целей для повышения мотивации всех вокруг.

Создать среда, в которой можно услышать точку зрения каждого. Особые мнения и дебаты могут привести к более творческим решениям. В среде, где люди боятся не согласиться, статус-кво сохранится.Проводите еженедельные встречи, где вы фактически стимулируете дискуссии о конкретных аспектах вашего бизнеса и прислушивайтесь к каждому мнению и предложению.

Вы можете стать новатором лидер, выходя за рамки. Большинство руководителей и работодателей ищут проблемы и постарайтесь найти способы их исправить. Вместо этого постарайтесь сосредоточиться на сильные стороны вашей команды, и опирайтесь на них. Вы добьетесь гораздо большего с усиленная рабочая сила, чем несколько легко решаемых задач.

Для эффективного бизнес-лидерство, хорошее общение имеет важное значение. Хорошие лидеры слушают предложения от сотрудников и подумайте о том, что они говорят. Они также дают своевременная обратная связь по предложениям и комментариям в положительном и уважительном манера. Это позволяет как руководителю, так и сотрудникам узнать каждого другие лучше.

Есть много разных вещей, которые нужно узнать о лидерстве и как стать лидером. Прочитав эту статью, вы узнали больше о лидерские качества.Вы также знаете, как использовать эти навыки. Помни их и использовать их в разных сферах жизни и увидеть улучшения общий.

Microsoft Word — ENC3250_BusinessPlanExample.doc

% PDF-1.6 % 56 0 объект > эндобдж 53 0 объект > поток 2008-10-27T09: 15: 43-04: 00Word2010-03-24T16: 54: 11-04: 002010-03-24T16: 54: 11-04: 00application / pdf

Thorold Roberts

Microsoft Word — ENC3250_BusinessPlanExample.doc

Mac OS X 10.4.11 Quartz PDFContextuuid: 7618fb6f-f620-8f4b-b5f8-60cd0f550280uuid: 8ca55686-ea00-d346-9de6-f172c532865f конечный поток эндобдж 49 0 объект > эндобдж 50 0 объект > эндобдж 51 0 объект > эндобдж 52 0 объект > эндобдж 34 0 объект > / Font> / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 129 0 объект > поток H = 1`M \] X w% @ yxB3VQo_’a 鐆 ®iat6H & wW + vh! « 8H) V8JQG-r GRET ֕ # k / omPO, f Ջ ky | a’H $ j # [

.