Хостел бизнес план с расчетами: Бизнес план хостела (2021) пошаговое открытие с нуля

ПРИМЕЧАНИЕ. Однопользовательская относится к ограниченной лицензии на одного пользователя, в которой шаблон может использоваться только одним пользователем; в то время как многопользовательская — это лицензия для пользователей, совместно использующих шаблон до 20 участников.Пожалуйста, обратитесь к Условия использования и Лицензия и разрешенное использование для уточнения.

ШАБЛОН ФИНАНСОВОЙ МОДЕЛИ HOSTEL EXCEL ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Видеоурок:

Сделайте это правильно с первого раза
Финансирование — это бинарное событие: либо вы добьетесь успеха, либо проиграете. Если вы проиграете, большинство инвесторов не дадут вам второго шанса. Узнайте о плюсах и минусах финансовой модели хостела Startup.

Экономьте время и деньги
С помощью Financial Model вы можете без усилий и специального образования получить все необходимые расчеты, и вам не нужно будет тратиться на дорогих финансовых консультантов.Ваша задача — построение стратегии, эволюции и творчества, а рутинные расчеты мы уже сделали вместо вас.

Удобная многофункциональная панель управления
Включает в себя все необходимые отчеты о прогнозировании, включая предположения, прогнозируемый отчет о прибылях и убытках, отчет о движении денежных средств при запуске, балансы, обзоры производительности и сводки по месяцам и годам (включая многочисленные графики и ключевые показатели эффективности).

Привлечь внимание инвесторов
Большинство предпринимателей не могут заставить инвесторов отвечать на их звонки.С форматом движения денежных средств хостела в Excel вы легко обеспечите встречи с потенциальными инвесторами.

Уверенность в завтрашнем дне
Используя нашу финансовую модель, вы можете эффективно планировать, предотвращать риски, управлять запасами и форматом отчета о прогнозируемом движении денежных средств и прогнозировать свои перспективы на следующие 5 лет.

Простой в использовании
Очень сложный трехсторонний прогноз для хостела, независимо от размера и стадии развития вашего бизнеса. Требуется минимальный предыдущий опыт планирования и очень базовые знания Excel: однако этого вполне достаточно для получения быстрых и надежных результатов.

ОТЧЕТЫ И ВВОДЫ

Панель мониторинга
Финансовая панель в этой финансовой модели хостела является полезным инструментом финансового управления. Он помогает отслеживать все соответствующие финансовые ключевые показатели эффективности (KPI), обеспечивает эффективное управление денежными средствами и позволяет финансовому менеджменту детально отслеживать расходы, продажи и прибыль, чтобы достичь и превзойти финансовые цели отдела или компании.

Таблица капиталовложений
Наша финансовая модель Excel для хостелов имеет проформу таблицы капиталовложений в отдельной таблице Excel.Он показывает распределение собственности вашего стартапа в разные периоды. Таблица капитализации сообщает инвесторам, сколько денег они заработают, если решат выйти.

Costs
В шаблоне Excel Pro Forma для хостела используется хорошо разработанная методология создания бюджета затрат. Вы можете планировать и прогнозировать свои операционные и другие расходы на срок до 72 месяцев. Смета расходов включает подробный план найма, а также автоматическую обработку бухгалтерского учета расходов. Вы можете установить зарплату, должности и время приема на работу.

Более того, модель позволяет пользователям рассчитывать наем при автоматическом масштабировании компании. Предварительно построенные кривые прогнозирования расходов позволяют пользователям определять, как расходы меняются с течением времени. Эти предварительно созданные параметры включают% доходов,% заработной платы,% любой категории доходов, темпы роста (или снижения), которые остаются неизменными или меняются с течением времени, текущие расходы, расходы, которые периодически повторяются, расходы, которые регулярно меняются, и многие другие. более. Затраты могут быть распределены по ключевым областям расходов и помечены для учета как SG&A, COGS или CAPEX.

Оценка
С нашей финансовой моделью бюджета хостела вы получите проформы для анализа оценки. Вы сможете выполнить анализ оценки дисконтированного денежного потока (DCF) и другие оценки, которые могут вам понадобиться.

Burn и Runway
Скорость сжигания денежных средств показывает разницу между денежными поступлениями и оттоками денежных средств компании. Очень важно отслеживать этот показатель, потому что он показывает, как долго компания продержится с текущим уровнем финансирования. Владельцы бизнеса также могут видеть четкую картину того, как различные бизнес-стратегии влияют на скорость сжигания денежных средств.

Benchmarks
Наша Pro Forma Projection содержит проформу для отраслевого сравнительного анализа. Отраслевые контрольные показатели, в том числе финансовые контрольные показатели, показывают пользователям сравнение показателей эффективности, например финансовых показателей, с аналогичными показателями эффективности других компаний в той же отрасли.

Основные расходы
В этом шаблоне Excel для трехстороннего прогноза общежития есть вкладка «Основные расходы», на которой показаны четыре наиболее важные категории расходов вашей компании, а остальные расходы обозначены как «прочие».

Типы файлов:

Excel — однопользовательский: .xlsx
Excel — многопользовательский: .xlsx
Бесплатная демонстрация — .xlsx

Подобные товары

Другие клиенты, которых также интересует …

5 Советы по безопасности в хостелах для совместного проживания в путешествиях

Бронирование отдельной комнаты в жилых помещениях, которые включают в себя общие общественные места, может быть отличным способом не только сэкономить деньги во время путешествия, но и встретить единомышленников. В качестве альтернативы, чтобы сэкономить еще больше денег, вы можете подумать о том, чтобы остановиться в общежитии общежития, где вы делите как спальное место, так и общественное пространство.

Согласно опросу 2020 года, проведенному Hostelworld, онлайн-туристическим агентством, специализирующимся на хостелах, 53% респондентов предпочли общую комнату отдельной комнате. Почти три четверти бронирований, сделанных на Hostelworld, предназначены для проживания в общежитиях.

У таких вариантов проживания есть свои плюсы, но важно, чтобы вы чувствовали себя в безопасности и в таких ситуациях. Вот несколько рекомендаций по безопасности, которым вы можете следовать, чтобы ваша поездка прошла весело и без происшествий.

1.Выберите квартиру, в каждой комнате которой есть замок.

Если вы собираетесь снимать комнату в квартире, поищите комнату с замком на двери. Таким образом, когда вы выходите из комнаты, вы можете быть уверены, что другие гости не получат доступа к вашим вещам.

Некоторые веб-сайты по краткосрочной аренде предоставляют эту информацию перед бронированием, чтобы вы могли принять наиболее безопасное решение. Например, на Airbnb вы можете перейти к разделу «Домашняя безопасность» объявления, чтобы узнать, есть ли в нем деталь: «Заприте дверь спальни.Отдельную комнату можно закрыть для безопасности и уединения ».

Если вы не видите ничего упомянутого, прочтите отзывы или обратитесь к владельцу, чтобы спросить, прежде чем бронировать.

Вы также можете спросить хозяина, у которого есть доступ в квартиру и / или здание.

• Все ли гости получают комплект ключей от входа в здание и входной двери?

• Если в здание или квартиру есть доступ через безопасный код, у кого есть доступ к этому коду?

• Могут ли бывшие гости, например, получить доступ к собственности?

2.Носите с собой висячий замок для багажа во время пребывания в общежитии общежития

Если вы планируете остановиться в общежитии общежития, упакуйте как минимум два навесных замка: один для самого багажа и один для личного шкафчика, к которому вы в идеале будете иметь доступ .

Хостелы бывают разных форм и размеров. В некоторых есть общие номера со шкафчиками, достаточно большими, чтобы вместить весь ваш чемодан. Например, когда я жил в общежитии хостела Selina в Лиссабоне, Португалия, у меня был доступ к трем шкафчикам: один под кроватью, один над кроватью и маленький личный.

Однако в некоторых хостелах нет шкафчиков для путешественников, и, что еще хуже, иногда вход в групповые комнаты может быть незащищенным. Когда я путешествовал в Барилоче, Аргентина, я останавливался в старом общежитии с обоими этими реалиями. Это был не идеальный сценарий, но, к счастью, у меня был замок для багажа. Я все еще мог хранить свои вещи в полубезопасном состоянии и, к счастью, не имел никаких проблем.

3. Не оставляйте свои вещи без присмотра

Если вы живете в общем помещении, постарайтесь не оставлять свои вещи без присмотра или вне запирающегося шкафчика, даже если он только в вашей комнате.В общежитии, если вы оставите сумочку, телефон, паспорт или ноутбук в комнате, пока вас там нет, вы рискуете.

Если что-то украли, может быть сложно выяснить, кто это взял; виновником может быть уходящий гость, кто-то, кто навещает другого гостя и т. д. Лучше вообще избегать этого сценария, никогда не оставляя свои вещи без присмотра или незащищенными.

4. Оставьте свои ценные вещи дома

Согласно опросу 2019 года, проведенному страховой компанией Jewelers Mutual Group, у 20% людей драгоценности были потеряны или украдены во время путешествий, и только 1% когда-либо возвращал свои драгоценности.Это неудачное положение, которое определенно может испортить вашу поездку.

В отпуске лучше вообще не упаковывать ценные вещи — особенно если вы остановились в общежитии хостела или в комнате в групповой краткосрочной аренде. Последнее, о чем вы хотите беспокоиться во время отпуска, — это украсть дорогие часы или кошелек и подать заявление о страховании.

Если вы любите носить прекрасные украшения, купите перед поездкой какую-нибудь бижутерию или более дешевую альтернативу.Или, еще лучше, купите что-нибудь местное в своем пункте назначения — вы будете хорошо выглядеть и получите новое украшение с запоминанием.

5. Получите туристическую страховку, чтобы ваши вещи были застрахованы.

Полисы туристической страховки включают компенсацию за потерю багажа и личных вещей, которая обеспечивает компенсацию за потерянный, украденный или поврежденный багаж. Ищите правила, которые распространяются на ваши вещи на протяжении всей поездки, поскольку некоторые правила могут распространяться только на ваш багаж, пока вы путешествуете обычным перевозчиком (то есть самолетом, автобусом, поездом и т. Д.).

Часто пособие по утере багажа и личных вещей будет иметь ограничение на общее количество предметов, ограничение на количество предметов и ограничение на конкретные предметы. Ознакомьтесь со списком исключений, написанным мелким шрифтом, чтобы знать, на что распространяется действие, а на что нет.

Защита себя во время проживания в общем помещении

Пребывание в общежитии хостела или комната в краткосрочной аренде на время отпуска — это простой способ сэкономить деньги во время путешествия. Если вы остановились в общежитии, возьмите с собой два навесных замка, чтобы обезопасить свои вещи.Если вы предпочитаете аренду на время отпуска, поищите спальни с замками.

Не оставляйте свои вещи без присмотра или незащищенными, когда вас нет в номере, и избегайте путешествий с ценностями, чтобы не стать жертвой кражи. Если вас беспокоит кража любого из ваших предметов, даже менее ценных, туристическая страховка может помочь вам обрести душевное спокойствие.

Как получить максимальное вознаграждение

Вам нужна туристическая кредитная карта, которая отдает приоритет тому, что для вас важно.Вот наш выбор лучших туристических кредитных карт 2021 года, в том числе лучшие для:

Бизнес-план хостела в Нигерии

Бизнес-план хостела в Нигерии

Бизнес-план хостела в Нигерии

Хостел Бизнес-план в Нигерии

Этот образец бизнес-плана хостела в Нигерии можно использовать для заявок на гранты, банковских кредитов, написания предложений, концептуальной бизнес-концепции, конкурсов и т.д. Dayo Adetiloye, чтобы помочь вам начать реализацию.

Описание бизнес-плана хостела в Нигерии

Бизнес: Хостел Бизнес

Отрасль: Общежитие

Краткое содержание

Patilad расположен в Икея, штат Лагос. Наш первый крупный проект находится в Охо, штат Лагос, в нескольких километрах от Государственного университета Лагоса (LASU). Не секрет, что в государственных университетах Нигерии есть серьезные проблемы с размещением.Государственный университет Лагоса (LASU) находится в таком же затруднительном положении с населением более 35 000 человек. Бизнес хостела «Патиллад» нацелен на решение подобных проблем с размещением, подняв его на новый уровень.

Patilad Hostel Business специализируется на строительстве общежитий для сдачи в аренду студентам, которые хотят приобрести комнату или отдельное жилье в соответствии с их социально-экономическим классом. Таким образом, мы для начала построили большой хостел в Охо, Лагос, в котором есть 20 просторных номеров, 10 представительских комнат, 5 огромных кухонь, 10 ванных комнат и туалетов, просторная прачечная и специальный холл. .

Наше двухэтажное общежитие полностью оборудовано кроватями, столами и стульями, занавесками и другими предметами первой необходимости, которые могут понадобиться студентам. Тем не менее, наши представительские номера оснащены лучшим декором и удобствами. В прачечных также есть стиральные машины, за которые мы берем вместе с арендной платой. Наконец, гостиная оборудована телевизором с большим экраном плюс декодер, DVD, аудиосистемой, диванами, столом и всем остальным. Другими словами, было бы ощущение, что студенты никогда не уходили из дома.

Мы стремимся выгодно конкурировать с нашими конкурентами, предлагая первоклассную структуру и удобства, которые придают хостелу домашнюю атмосферу.Наш красивый и уникальный экстерьер будет первой достопримечательностью, а затем с интерьером, который соответствует красоте внешнего вида, нас не остановить.

У нас также есть такие функции, как кондиционер, круглосуточное электричество, услуги по уборке, Wi-Fi, посудомоечные машины, холодильники, стиральные машины и многое другое, в зависимости от выбранного плана. Мы изысканные, элегантные, удобные, надежные и даем только лучшее.

Бизнес-план хостела в Нигерии

Преимущества наших услуг:

• Аренда звездного гостеприимного студенческого общежития.
• Умеренная и доступная цена.
• Меблировка со вкусом и комфортом.
• Круглосуточное водоснабжение.
• Элитный экстерьер и интерьер.
• Источник питания 24/7.
• Дополнительные возможности, которых нет в других частных хостелах, такие как организованная прачечная со стиральными и посудомоечными машинами на кухне, Wi-Fi, услуги по уборке и т. Д. За разумную плату.

Цели бизнес-плана хостела в Нигерии

Наши цели в бизнесе хостела «Патилад»:

• Чтобы наши арендаторы чувствовали себя как дома.
• Для поддержания 100% загруженности.
• Чтобы иметь по крайней мере еще 5 хостелов в Охо, Лагос, и доминировать на рынке, становясь больше и лучше.
• Распространение на другие крупные школы, такие как OAU, UNILAG, NSUKKA, UNIBEN, UNICAL, ABU, UI, UNIPORT и AAU, наиболее населенные школы с проблемами размещения.
• Для расширения в Западной Африке.
• Для решения обычных задач, с которыми сталкиваются студенты в вузе.

Наша цель для бизнес-плана хостела в Нигерии

Наша цель — получить 25% доли рынка за 10 лет.Мы намерены сделать это, используя потребность в лучших и большем количестве общежитий в высших учебных заведениях в Нигерии.

Заявление о нашем видении бизнес-плана хостела в Нигерии

Наше видение — быть ведущим и наиболее предпочтительным хостелом во всех без исключения высших учебных заведениях Западной Африки.

Бизнес-план хостела в Нигерии

Заявление о нашей миссии по бизнес-плану хостела в Нигерии

Наша миссия — предоставить нашим арендаторам максимально комфортное и благоприятное жилье в их школах по разумной цене.Место, куда они с нетерпением ждут возвращения в конце каждого дня.

Управленческая группа бизнес-плана хостела в Нигерии

Taofeek Ereme — занимается недвижимостью около 6 лет. Он обладает обширным опытом во всех управленческих работах и ​​обязанностях. Он окончил Государственный университет Экити (EKSU), где изучал управление недвижимостью и получил высшее образование. Таофик — представительный, предприимчивый, уравновешенный, эффективный, красноречивый, ориентированный на результат и обладает потрясающими коммуникативными навыками.Мы считаем, что у него есть все, что нужно, чтобы поднять этот бизнес на завидные высоты. Таким образом, он является нашим управляющим недвижимостью, отвечающим за повседневную деятельность предприятия.

Г-н Дайо Адетилое — (бакалавр сельского хозяйства, магистр делового администрирования и PMP): у него более 15 лет опыта в области управления бизнесом, динамики открытия бизнеса, финансового управления бизнесом, а также общего роста и развития бизнеса. Он является выпускником Центра развития предпринимательства (EDC) бизнес-школы Лагоса (LBS) Панафриканского университета (PAU).Он наш стратег по развитию бизнеса и стратегический партнер.

Привезли в бизнес:

• Изысканная инфраструктура и удобства.
• Качественные услуги, такие как круглосуточное электроснабжение и водоснабжение, услуги по уборке и т. Д.
• Дополнительные возможности, необычные для других хостелов, такие как прачечная, гостиная, Wi-Fi, высококачественные посудомоечные и стиральные машины и т. Д. За небольшую плату.
• Полностью меблированные роскошные представительские номера для арендаторов с более высоким вкусом и классом.
• Разумная арендная плата за высшую стоимость.

Опыт управления бизнес-планом хостела в Нигерии

На собственном опыте убедившись, насколько сложно найти жилье в школе, я мечтал разработать направление, которое решает такую ​​проблему. Я выпускник Федерального университета Ибадана (UI), где изучал бухгалтерский учет. Я являюсь членом Института дипломированных бухгалтеров Нигерии (ICAN).Я проработал в крупной компании по недвижимости в Абудже 7 ​​лет, прежде чем наконец решил уйти в отставку и осуществить свои мечты.

Я смог овладеть техническими требованиями, финансовым менеджментом, набором персонала и организационными навыками, среди прочего, необходимыми для того, чтобы дать фирме хорошую оценку наших клиентов.

Мои управленческие навыки также помогли собрать персонал на протяжении более 5 лет, что также поможет мне координировать командную работу в большинстве аспектов компании.

Я генеральный директор компании, контролирую повседневную деятельность этого уважаемого бизнеса.

Бизнес-план хостела в Нигерии

Материалы и машины для бизнес-плана хостела в Нигерии

Компьютеры и другое оборудование, стулья и столы для приемных и офисов, строительные материалы, такие как гравий, цемент, песок и т. Д., Предметы интерьера, такие как диваны, кровати, шторы, плитка и т. Д., Стиральные машины, посудомоечные машины, кондиционеры, солнечный генератор, насосная машина , телевизоры, DVD, декодеры, Wi-Fi, кушетки, столы, стулья, центральный компьютер, видеонаблюдение, туалеты, освещение и т. д.

КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ БИЗНЕС-ПЛАНА ХОСТЕЛОВ В НИГЕРИИ

Люди сдают наши комнаты и противники по ряду причин, таких как;

• Наше качественное жилье.
• Красивый интерьер и экстерьер.
• Уникальные точки продажи, такие как подписка на Wi-Fi, круглосуточное электроснабжение и водоснабжение, гостиная, прачечная, посудомоечные машины и т. Д.
• Варианты роскошных представительских номеров с соответствующей меблировкой.
• Повышенная безопасность.Мы обеспечиваем безопасную среду для наших арендаторов, используя охранников и камеры видеонаблюдения.
• Высокий уровень комфорта, который мы даем.
• Круглосуточная аккуратная и организованная среда с чистым и свежим воздухом.

Наши главные конкуренты:

• LASU Girls Hostel
• Хостел Джулиан
• Женский хостел Agbesola.

Чтобы получить оставшуюся часть этого бизнес-плана, включая подробный финансовый анализ, позвоните любому из наших консультантов по бизнес-плану по телефону 08105636015 или 08076359735 или отправьте мне письмо по электронной почте dayohub @ gmail.com .

Мы помогаем учреждениям и организациям писать концепции и внедрять бизнес-план, а также обучаем написанию бизнес-планов в Нигерии.
Мы можем помочь вам составить подробный, надежный и успешный бизнес-план для любого использования.
Позвоните любому из наших консультантов по бизнес-плану по телефонам: 08105636015, 08076359735
или отправьте мне письмо по электронной почте: [email protected] .

Щелкните здесь , чтобы получить доступ к моей бесплатной электронной книге и информационному бюллетеню о возможностях получения грантов в Нигерии и других деловых возможностях и информации, которая поможет вам раскрыть, развить и реализовать свой бизнес-потенциал.

Как ведущий поставщик услуг по развитию бизнеса в Нигерии, Dayo Adetiloye Business Hub был признан и сертифицирован Агентством развития малого и среднего предпринимательства Нигерии (SMEDAN) совместно с Центром развития предпринимательства (EDC) Панатлантического университета (PAU). Бизнес-школа Лагоса (LBS).

Наши решения разработаны для ММСП и основаны на глубоком понимании различных отраслей и обширном опыте, накопленном за долгие годы поддержки наших клиентов в качестве партнеров в трансформации их бизнеса.

Посредством наших услуг и деловой активности мы помогаем частным лицам / предпринимателям трансформировать свои бизнес-идеи в бизнес-предприятие и поддерживаем существующий бизнес в масштабировании или расширении своей деятельности. Мы также связываем стартапы и ММСП с возможностями и ресурсами для роста их бизнеса.

За последние 6 лет мы проконсультировали более 5000 ММСП в различных отраслях, включая переработку сельскохозяйственной продукции, консалтинг, обучение и образование, финансовые услуги, управление отходами, возобновляемые источники энергии, нефть и газ, строительство, недвижимость, товары повседневного спроса, цифровые технологии. Маркетинг, персональный брендинг и т. Д.

Наше видение:
Стать ведущим бизнес-центром на низовом уровне, который предоставляет услуги по развитию бизнеса
в глобальном онлайн-сообществе

Заявление о миссии:
— Предоставлять индивидуальные консультации по управлению и бизнес-планированию
— Соединить ММСП с возможности и ресурсы для запуска, роста и расширения их бизнеса посредством тренингов, семинаров, коучинга, консалтинга, наставничества и ангельского инвестирования.
— Чтобы вдохновлять, расширять возможности и поддерживать предпринимательство в глобальном онлайн-сообществе.

Бизнес-цели и задачи

— Обеспечение национального процветания путем внесения вклада в создание не менее 100 новых предприятий каждый год
— Стать ведущим брендом для выдающихся услуг по развитию бизнеса для ММСП
— Стратегическое партнерство с местными и международными организациями для расширять возможности стартапов
— Постоянные инновации для лучшего обслуживания наших клиентов

Основные ценности:
Целостность
Максимизация возможностей
Цифровизация
Персональное развитие (наращивание потенциала)
Превосходное удовлетворение запросов клиентов
Своевременность

7 наиболее важных KPI для гостиничного бизнеса

KPI для гостиничного бизнеса — это значения или показатели, которые измеряют эффективность в определенной области деятельности отеля или отеля в целом.Они обеспечивают четкое представление о функциональности и устойчивости вашего бизнеса в сфере гостеприимства.

позволяют анализировать и разрабатывать значительные улучшения, которые помогут повысить эффективность вашей собственности. Ниже мы рассмотрим некоторые из наиболее важных KPI для отелей, которые играют ключевую роль в понимании и определении успеха в нашей отрасли.

Что означает KPI?

Ключевой показатель эффективности — это измеримое значение, которое показывает, как организация или компания выполняет свои поставленные задачи, например, среднюю стоимость номера.KPI часто демонстрирует, как достигаются цели, с помощью данных и расчетов, которые помогают владельцам и менеджерам знать, как работает их бизнес.

Ключевые показатели эффективности охватывают все аспекты гостиничной индустрии, от финансового управления до операций и всех отделов с измеримыми результатами, таких как маркетинг или работа с клиентами. Важно отметить, что вы должны выбрать KPI, относящийся к конкретному сектору, с которым вы работаете, чтобы найти точные данные и показатели для повышения производительности.

Почему важно отслеживать данные KPI?

Любая отрасль должна иметь хорошие показатели предыдущей работы и успеха. Гостиничный сектор не является исключением, и данные KPI являются одним из самых важных помощников, когда дело доходит до анализа и оценки эффективности отелей.

Отслеживание данных KPI позволяет владельцам отелей принимать эффективные решения на основе предыдущих показателей. Возможность сравнить прошлые результаты дает четкое представление о прогрессе отеля.Кроме того, аналитика данных об отелях позволяет компании определить ряд факторов, влияющих на ее эффективность.

не только полезны, но и служат отличным инструментом обучения отельеров. Вы можете узнать свои сильные и слабые стороны и узнать, как вы можете использовать это для получения прибыли. KPI также помогают отельерам увидеть, как далеко они продвинулись, и побуждают их пойти еще дальше.

Какие ключевые показатели эффективности наиболее важны для гостиничного бизнеса?

К настоящему времени должно быть очевидно, что существует реальная необходимость определить наиболее перспективные ключевые показатели эффективности и то, как они оценивают гостиничную отрасль.Вот некоторые из основных KPI для отелей и способы их измерения для принятия бизнес-решений.

Среднедневная ставка (ADR)

Это один из важнейших показателей, который используется для измерения средней ставки на одну занятую комнату. Это означает, что вы можете проверить среднюю сумму дохода, получаемую ежедневно для всех ваших занятых комнат. ADR всегда исключает незанятые комнаты, чтобы предотвратить получение нерепрезентативных цифр.

Этот KPI позволит вам измерить ключевой элемент финансовых показателей вашего отеля.ADR также играет важную роль в прогнозировании ценообразования и маркетинга. Это позволяет руководству планировать и работать с гибкими ценами в зависимости от сезона.

Вот расчет:

ADR = выручка от номера / количество проданных (занятых) номеров

Выручка на доступную комнату (RevPAR)

Это мера, используемая для анализа среднего дохода за определенный период времени (обычно выражается как среднесуточное значение) на основе вашего дохода по всем бронированиям.Чтобы рассчитать этот KPI, вам нужно умножить среднюю дневную ставку на заполняемость. Другой вариант — разделить общий доход за ночь на количество доступных номеров.

RevPAR создает ценовую метрику, показывающую, какой доход генерируется за комнату. Высокий RevPAR обычно означает хорошую заполняемость, а также высокий ADR.

Вот расчет:

RevPAR = средняя дневная ставка x заполняемость или общий доход за ночь / общее количество доступных номеров

Средняя продолжительность пребывания (ALOS)

Это мера, используемая для определения продолжительности пребывания жильца путем деления общего количества занятых номеров на количество бронирований.Важно отметить, что занятые места учитываются по количеству ночей, которые гости останавливаются в отеле.

Окончательная оценка представляет собой среднюю продолжительность пребывания ваших клиентов в вашем отеле. Более высокий балл обычно является лучшим показателем, чем более низкий балл, поскольку это показатель более высоких общих расходов.

Преимущество ALOS в том, что вы можете использовать данные для принятия решений о ценообразовании. Например, если у вас низкий ALOS, вы можете увеличить стоимость номера для краткосрочного пребывания или предложить более выгодные предложения для длительного проживания.Продолжительность пребывания — большая переменная, влияющая на доход отеля.

Вот расчет:

ALOS = общее количество ночей занятых номеров / количество бронирований

Вместимость

Что касается заполняемости, вы можете отслеживать результаты ежедневно, еженедельно, ежемесячно или ежегодно. Этот показатель включает определение общего количества комнат, пустых и забронированных комнат.

Вы можете разделить занятые комнаты на общее количество доступных комнат и умножить на 100, чтобы получить заполняемость.Этот ключевой показатель эффективности важен для оценки ежедневной эффективности вашего отеля, поскольку он дает вам постоянный поток данных. Если вы заметили низкие тенденции заполняемости в определенные дни недели, вы можете проводить рекламные акции, чтобы стимулировать большее количество бронирований в эти дни, или, в качестве альтернативы, оптимизировать свой персонал, если не все нужны.

Вот расчет:

Занятость = общее количество занятых номеров / общее количество свободных номеров x 100

Интернет-отзывы

В нашу эпоху, когда каждый может получить доступ к Интернету и поделиться своим опытом об отеле, очень важно просматривать отзывы.Звездные рейтинги, оставленные клиентами, могут указывать на то, насколько эффективно работает отель и какие области можно улучшить.

Следуя рейтингам и отзывам, отельеры могут внести соответствующие изменения, чтобы повысить удовлетворенность клиентов и, как следствие, привлечь новых клиентов.

Индекс типа комнаты RevPAR (ReRTI)

Из-за изменившейся за последний год ситуации в сфере гостеприимства появилась новая метрика, которая помогает менеджерам по доходам определять, вносит ли продажа более дорогих номеров пропорциональный вклад в инвентарь каждого типа номеров в RevPAR.

Основная цель ReRTI — проанализировать, какие типы номеров являются наиболее прибыльными, и оценить, могут ли такие рекламные акции, как бесплатное повышение категории номера, помочь или помешать отелю. Если тип комнаты набирает больше 1, это означает, что тип комнаты вносит пропорционально больший вклад, чем должен, исходя из количества комнат этого типа. Если оценка меньше 1, это означает, что этот тип комнаты вносит гораздо меньший вклад, чем вы ожидали.

Вот расчет:

RevPar Индекс типа комнаты =% общей RevPAR x количество номеров определенного типа /% инвентаря x количество номеров определенного типа

Индекс проникновения на рынок (MPI)

MPI — важный показатель при измерении KPI.Это показывает эффективность вашего отеля по сравнению с вашими конкурентами с точки зрения отрасли.

Если ваш результат меньше 100, это означает, что у вас плохие показатели и уровень ниже среднего по рынку. С другой стороны, если ваш результат больше 100, это означает, что вы работаете лучше, чем большинство ваших конкурентов.

Вот расчет:

MPI = загрузка отеля% / загрузка рынка% x 100

Заключение

Понимание новых показателей гостиничной индустрии важно, поскольку это позволяет владельцам бизнеса отслеживать эффективность своих отелей.Кроме того, чтобы улучшить качество обслуживания клиентов, увеличить продажи и прибыль, важно определить и выбрать правильные ключевые показатели эффективности отеля.

После того, как вы их определили, не забывайте регулярно отслеживать и анализировать их. Эти показатели дадут вам прочную основу для принятия деловых решений и достижения успеха в индустрии гостеприимства.

КПЭ для современного отельера

Показатели, которые мы только что изучили, являются одними из самых распространенных в сфере гостеприимства, но это не значит, что они лучшие.Мы составили отчет «Важные показатели», который поможет вам увеличить доход и повысить качество обслуживания гостей, отслеживая правильные данные. Нажмите кнопку ниже, чтобы узнать, как повысить эффективность операций, доходов и маркетинга:

Ежемесячные расходы на питание — базовое управление кухней и общественным питанием

Ежемесячные затраты на продукты питания определяются путем ежемесячной инвентаризации продовольственных запасов, оценки запасов, а затем корректировки оценки для более точного отражения стоимости потребленных продуктов питания.

Базовая формула для определения стоимости еды в месяц:

стоимость еды = открытие инвентаря + покупка — закрытие инвентаря

Например, если начальный запас составляет 10 000 долларов, а объем покупок — 7500 долларов, а конечный запас (который также является начальным запасом на следующий месяц) составляет 9000 долларов, то базовая стоимость еды составляет:

стоимость еды = открытие инвентаря + покупка — закрытие инвентаря

= 10 000 долларов США + 7500 долларов США — 9000 долларов США

= 17 500–9000 долларов

= 8500

Стоимость товарно-материальных запасов является критическим компонентом при получении точной суммы затрат по базовой формуле, приведенной выше.

Информация, необходимая для точной оценки стоимости запасов, получается из ежедневных отчетов о приеме (то есть покупок), постоянных инвентарных карточек (то есть инвентарных записей, в которых указывается, что находится на хранении, а какие запасы были удалены из хранилища по запросу. кухни) и проведя инвентаризацию.

Некоторые запасы продуктов питания используются не для прямых продаж . Например, если сотрудников кормят или им предоставляется значительная скидка, стоимость этих обедов обычно вычитается из общей суммы, рассчитанной по основной формуле стоимости продуктов питания.Стоимость питания сотрудников не следует игнорировать, но лучше рассматривать их как затраты на рабочую силу, а не на настоящие затраты на питание.

Рекламные расходы также вычитаются из базовой стоимости еды. К ним относятся специальные предложения «2 по цене 1», скидки по купонам и другие рекламные акции. Помните, что вычет — это не цена меню, а фактическая стоимость еды для операции. Опять же, эти расходы нельзя игнорировать, их следует отнести к другому типу операционных расходов.

В некоторых ресторанах и отелях еда переносится в бар, где ее подают в качестве закуски для стимулирования продажи алкогольных напитков.Это действительно расходы на барную стойку, и их не следует рассматривать как расходы на кухню. Стоимость передаваемых продуктов питания должна быть вычтена из базовой стоимости продуктов питания. Эту стоимость лучше всего рассматривать как рекламные расходы, которые несет бар.

В зависимости от того, как работает отдельный ресторан, может потребоваться внести другие корректировки в общую стоимость еды. Например, в некоторых случаях кухня может покупать вино или спиртные напитки из бара для приготовления пищи или фламбирования, и это следует рассматривать как расходы на питание.

В общем, чистая стоимость продуктов питания для операции резюмируется в следующем уравнении:

чистая стоимость продуктов питания = базовая стоимость продуктов питания — (стоимость питания сотрудников + рекламные расходы + перенесенные расходы на питание) + перенесенные в стоимость продуктов питания

Руководство часто требует ежемесячный отчет о стоимости продуктов питания. Основная форма отчета о стоимости продуктов питания — это, как правило, сравнение процентных показателей стоимости продуктов питания. Вместо фактических чистых затрат на продукты питания используются проценты, поскольку такие затраты варьируются в зависимости от объема продаж.Стоимость продуктов питания в процентах, как правило, остается постоянной независимо от продаж.

Процент стоимости продуктов питания рассчитывается с использованием следующего уравнения:

Процент затрат на продукты питания = чистая стоимость продуктов питания ÷ объем продаж продуктов питания

Например, если чистые затраты на продукты питания составляют 5500 долларов США, а объем продаж продуктов питания составляет 13 700 долларов США, тогда процент затрат на продукты питания = чистые затраты на продукты питания ÷ продажи продуктов питания
= 5500 долларов США ÷ 13 700 долларов США
= 0,401
= 40%

Отчет о расходах на продукты питания часто сравнивает результаты текущего месяца с процентами затрат на продукты питания в предыдущем месяце или с процентами затрат за тот же месяц год назад (рис. 14).Затем руководство может решить, находится ли под контролем ежемесячные расходы на питание.

Другие расходы также должны быть приняты во внимание, чтобы правильно понять, куда идет доллар дохода от продовольствия в рамках операции. В некоторых ресторанных компаниях разбивка расходов регистрируется в ежемесячном отчете о процентных затратах в форме, показанной на Рисунке 15.

Год:

Месяц:

Процент затрат определяется путем деления индивидуальных затрат на общий объем продаж.Ближе к началу каждого месяца форма процентной стоимости за предыдущий месяц заполняется и сравнивается с результатами в прошлых формах.

Расходы на питание можно дополнительно проанализировать, исследуя затраты и процентную долю от общих затрат на питание отдельных категорий продуктов питания, как показано в примере на Рисунке 16.

Последняя важная линия в диаграмме, показанной на Рисунке 16, «Стоимость продуктов питания в%». В этом примере общие продажи упали в ноябре, но процент стоимости продуктов питания также снизился.Пока затраты на рабочую силу не изменились заметно с октября, процентные доли затрат на продукты питания предполагают, что эта операция хорошо справляется с изменением продаж и, вероятно, имеет сильное финансовое положение, даже несмотря на то, что спрос падает. Продажи упали на 6,4%, но затраты на продукты питания снизились на 10,9%.

Месяц — это долгий промежуток времени между отчетами, особенно если отчеты носят финансовый характер и определяют, удерживает ли операция под контролем расходы. Если расходы не контролируются, бизнес может потерпеть неудачу.

Ежедневные расходы на питание рассчитываются примерно так же, как и базовые ежемесячные расходы на питание и ежемесячные чистые расходы на питание. Однако используемые запасы — это фактическая сумма денег, которая ежедневно тратится на прямые поставки, или направляет (то есть товары, которые покупаются и используются в этот день, такие как хлеб и молочные продукты во многих операциях), а стоимость хранит использованных материалов (то есть стоимость уже имеющихся материалов, которые были запрошены и получены со склада).

Базовые ежедневные расходы на питание можно выразить как:

суточные затраты на питание = стоимость прямых поставок + стоимость магазинов

Ежедневные расходы на питание, рассчитанные с использованием основной формулы, можно скорректировать почти так же, как и базовые ежемесячные расходы на питание. То есть

чистые ежедневные расходы на питание = ежедневные расходы на питание — (расходы на питание сотрудников + рекламные расходы + перенесенные расходы на питание) + перенесенные в расходы на питание

Самый простой способ отслеживать ежедневные расходы на питание — использовать форму, подобную показанной на Рисунке 17.В этой форме могут быть указаны стоимость прямых поставок, стоимость магазинов, общие затраты на сегодняшний день, совокупные затраты за месяц, продажи за день, совокупные продажи за месяц, процентные доли затрат за день и проценты затрат за месяц. вошел. Обратите внимание, что форма не учитывает переводы.

Некоторые POS-системы имеют эту функцию и могут использоваться для отслеживания ежедневных расходов на еду.

Новый бланк запускается каждый месяц.Из месяца в месяц ничего не переносится. Итоговые суммы на конец месяца должны быть близки к цифрам, полученным с использованием других процедур расчета ежемесячных затрат на питание, например, рассчитанных после проведения инвентаризации.

Информация, необходимая для заполнения записи о расходах на продукты, — это ежедневные отчеты о закупках продуктов питания для прямых затрат, копии заявок для магазинов и ежедневные показатели продаж.

В следующем примере объясняется, как заполнить форму.

В первый день месяца 35 долларов.00 долларов было потрачено на директивы, 102 доллара США на магазины, а общий объем продаж составил 360 долларов США. Во второй день месяца 12,50 долларов было потрачено на директивы, 95 долларов на магазины, а продажи составили 345 долларов. На третий день было потрачено 30 долларов на директ, 99,50 долларов на магазины, а общий объем продаж за день составил 310,50 долларов.

• В первый день вставляется дата.
• Рядом с датой в столбце B указывается стоимость по магазинам.
• В столбце C заносится стоимость директ.
• В столбце F вводятся продажи в днях.
• Столбец G совпадает с F или оставлен пустым.
• Столбец H определяется разделением столбца D на столбец F.
• Столбец I пуст или имеет то же значение, что и столбец H.

Столбцы A, B, C, D, F и H для второго дня заполняются данными о затратах и ​​продажах. Столбец E представляет собой сумму значения предыдущего дня в столбце E и сегодняшнего значения в столбце D. Точно так же столбец G представляет собой сумму столбца G предыдущего дня и сегодняшнего столбца F. Значение столбца I определяется делением столбца E на Колонка G.

Затраты и продажи на оставшуюся часть месяца вводятся так же, как и во второй день. Окончательный результат показан на рисунке 18.

Ежедневный сводный отчет о стоимости продуктов питания быстро покажет, выходят ли ежедневные расходы на питание из-под контроля.Возможно, вам не о чем беспокоиться об одном дневном процентном соотношении стоимости плохой еды, поскольку запасы, начисленные за этот день, могут быть не полностью использованы в этот день. Например, директивы можно получать только два раза в неделю, и поэтому в эти дни расходы будут высокими. Однако директивы можно использовать в течение двух или трех дней. Изменения в структуре процентов затрат могут указывать на проблемы.

Ежедневный отчет обычно представляет собой простой отчет, содержащий общие затраты на продукты питания, общий объем продаж продуктов питания и процентные значения затрат.Форма может содержать другие столбцы, в которых указываются кумулятивные итоги или итоги за тот же день месяца назад. Образец формы показан на рисунке 19.

Дата: 3 октября

Небольшие отклонения будут отображаться в ежедневных отчетах, и их следует ожидать. Однако, если изменения кажутся частью схемы, менеджеры, получающие ежедневные отчеты, будут иметь максимум времени для предупреждения, чтобы устранить возможную проблему.

Причины превышения процентной стоимости включают:

• Коротышки и в расчете на поставки
• Мусор на кухне
• Кража
• Плохой контроль рецептов
• Неправильная калькуляция и ценообразование в меню
• Неправильное использование остатков

Во многих предприятиях общественного питания ежедневные расходы на питание разбиваются на дневные расходы отдельных категорий сырых продуктов.Типичная форма показана на рисунке 20.

• Значения строки «Желаемый%» определяются рестораном, анализируя процентные доли ежедневных затрат на питание для отдельных групп продуктов в течение определенного периода времени. В примере сумма этих желаемых процентов составляет 40%. Эти проценты рассчитываются путем деления стоимости каждой категории продуктов питания на общую стоимость продуктов питания.
• В строке «Итого на дату» определяются процентные доли пробной стоимости, чтобы можно было сравнить фактические проценты затрат по отдельным категориям с желаемыми процентами.Если площадь слишком высока, необходимо провести расследование, чтобы определить причины.

Управление расходами на продукты питания — один из наиболее важных аспектов успешного функционирования предприятия общественного питания. Наличие процедур и инструментов для отслеживания продаж и затрат помогает выявить любые возможные проблемы и создать возможность исправить проблему до того, как она выйдет из-под контроля.

Ключевые показатели эффективности для отелей и способы их расчета

Быть успешным в непредсказуемой деловой среде — непросто.Динамичный характер вещей заставляет предпринимателей постоянно контролировать свою работу и оценивать себя по общепринятым показателям успеха. Итак, независимо от того, оценивает ли он себя по формуле RevPAR или оценивает себя как отель с ADR, вы, возможно, часто задавались вопросом, достаточно ли этого и каковы те ключевые показатели эффективности, по которым вы должны взвесить свой бизнес. Чтобы избавить вас от беспокойства, мы составили список тех важных параметров, которые вы должны принять для точной количественной оценки вашего успеха.Включите эти ключевые показатели эффективности для гостиничной индустрии сегодня и вы увидите определенный рост.

Всего доступных номеров

Чтобы правильно спланировать инвентарь и обеспечить правильное количество бронирований, важно иметь четкое представление об общем количестве доступных комнат.

Вы можете рассчитать вместимость в системе отелей, умножив количество свободных номеров на количество дней в конкретный период. Например, гостиничный комплекс на 100 номеров, в котором работает только 90 номеров, должен принять 90 в качестве основы для применения формулы RevPAR.

Средняя дневная ставка (ADR)

Средняя дневная ставка может использоваться для расчета средней ставки, по которой забронированы занятые комнаты, и очень полезна для определения производительности с течением времени путем сравнения текущего и предыдущего периодов или сезонов. Следить за своими конкурентами и сравнивать их показатели с вашими собственными показателями ADR-отеля также можно с помощью этого показателя.

Разделив общий доход от номеров на общее количество занятых номеров, можно получить показатель ADR вашего отеля, хотя формула ADR не учитывает непроданные или пустые номера.Это означает, что он может не дать целостного представления о производительности вашего объекта недвижимости, но как постоянный показатель производительности он хорошо работает изолированно.

Выручка на доступное помещение (RevPAR)

RevPAR поможет вам измерить доход, полученный за определенный период времени, только за счет бронирования номеров в отеле. Это также полезно для прогнозирования средней скорости сдачи имеющихся номеров в вашем отеле, что дает ценное представление о деятельности вашего отеля.

Существует два метода использования формулы RevPAR: либо разделите общий доход от номера на общее количество имеющихся номеров, либо умножьте свой ADR на процент занятости.

Средняя заполняемость / занятость (OCC)

Простое объяснение средней загруженности гостиницы — это число, полученное путем деления общего количества занятых номеров на количество доступных номеров. Чтобы постоянно проверять эффективность вашего отеля, вы можете анализировать его заполняемость на ежедневной, еженедельной, годовой или ежемесячной основе.

Регулярная практика такого рода отслеживания позволяет вам увидеть, насколько хорошо работает ваш бизнес в течение сезона или в течение нескольких месяцев, и определить, как ваши маркетинговые и рекламные усилия влияют на уровень заполняемости отелей.

Средняя продолжительность пребывания (LOS)

Средняя продолжительность пребывания ваших гостей определяет прибыльность вашего бизнеса. Разделив общее количество ночей занятых номеров на количество бронирований, этот показатель может дать вам реалистичную оценку вашего дохода.

Более длинный LOS считается лучшим по сравнению с более коротким, что означает снижение рентабельности из-за увеличения затрат на рабочую силу, возникающих из-за смены комнат между гостями.

Индекс проникновения на рынок (MPI)

в качестве показателя сравнивает заполняемость вашего отеля с показателями ваших конкурентов на рынке и дает исчерпывающее представление о положении вашего объекта на нем.

Разделив заполняемость вашего отеля на уровень, предлагаемый вашими главными конкурентами, и умножив на 100, вы получите MPI вашего отеля.Этот показатель дает вам представление о вашем положении на рынке и позволяет настроить ваши маркетинговые усилия, чтобы побудить потенциальных клиентов бронировать вашу недвижимость, а не ваших конкурентов.

Валовая операционная прибыль на доступное помещение (GOP PAR)

GOP PAR может точно указать на успех вашего отеля. Он измеряет эффективность по всем потокам доходов, а не только по комнатам. Он определяет те части отеля, которые приносят наибольший доход, а также проливает свет на операционные расходы, понесенные для этого.

Разделив валовую операционную прибыль по имеющимся комнатам, вы сможете получить показатель GOP PAR.

Стоимость за занимаемую комнату — (CPOR)

Показатель «Стоимость за занимаемую комнату» позволяет определить эффективность вашей собственности в расчете на проданную комнату. Это помогает взвесить вашу прибыльность, принимая во внимание как постоянные, так и переменные расходы вашей собственности.

Цифра, полученная путем деления валовой операционной прибыли на общее количество имеющихся номеров, и есть CPOR. Вы можете получить валовую операционную прибыль, вычтя чистую выручку из стоимости проданных товаров и вычтя ее из операционных расходов, которые включают административные, коммерческие или общие расходы.

Метрики для измерения эффективности вашего отеля может быть достаточно; но может оказаться обременительным обрабатывать огромные объемы данных, разбросанных по времени, чтобы, наконец, получить действенные идеи. В таком контексте система Property Management System (PMS), такая как Hotelogix , может помочь вам сэкономить драгоценное время и силы.

Hotelogix PMS может помочь вам оптимизировать повседневные операции и повысить общую эффективность, поскольку для этого он оснащен функциями нового поколения.В дополнение к этому, он может помочь вам с более чем 100 отчетами системы управления отелем, которые помогут вам понять эффективность и рост вашего отеля. Эти отчеты, варьирующиеся от аналитических до операционных и стратегических, могут предоставить вам поддержку, необходимую для углубленной оценки эффективности вашего отеля в прошлом, чтобы вы могли с легкостью планировать свои будущие стратегии.

Заключение

Ключевым моментом в поиске решений проблем является знание их потенциальной угрозы. Эти ключевые показатели эффективности для гостиничной индустрии дадут вам необходимые знания и направят вас на путь к успеху.Помните, что от RevPAR до ADR существует огромное количество информации, которую предоставляет система управления недвижимостью, такая как Hotelogix, и вы можете извлечь из нее пользу. Убедитесь, что вы соответствуете стандартам гостиничной индустрии, которым вы всегда хотели соответствовать, последовательно применяя эти метрики измерения при оценке эффективности вашего отеля.

Редакция Hotelogix

Команда исследователей и писателей Hotelogix постоянно вводит новшества, чтобы делиться последними тенденциями в сфере путешествий и гостеприимства.Есть предложения? Напишите нам на [адрес электронной почты]