Бизнес

Хот доги бизнес план: Хот-дог бизнес — пошаговая инструкция с финансовыми расчётами — abcbiznes.ru

29.01.1974

Содержание

Как открыть бизнес на хот догах

Фаст фуд всегда был популярным. Различные типы блюд, которые можно купить и быстро перекусить, не отходя от киоска популярны потому, что люди в больших городах не имеют времени на готовку еды, особенно если речь идет об обеде, а например, если съесть тот же хот дог, становишься сытым и появляются силы работать дальше. Мы не говорим о полезности этого блюда, так как споров на эту тематику много, в этой статье мы скорее рассматриваем то как заработать на бизнесе по продаже хот догов и как грамотно выстроить все организационные процессы.

Формат и особенности бизнеса

Содержание статьи

Такое блюдо как хот дог стало популярным уже достаточно давно. Легкость в приготовлении и доступность по цене, сделали его неотъемлемым атрибутом любой точки фаст фуда. Умелые мастера придумывают различные вариации этого блюда, например, вместо булки используют лаваш, готовят специальные соусы, или же экспериментируют с различными начинками. Все это привлекает дополнительных клиентов, что позволяет повышать продажи, за счет улучшения сервиса для клиентов.

Существует несколько основных вариантов торговых точек:

— покупка готового бизнеса по торговле хот догами. Этот вариант наиболее простой, но в  тоже время наиболее затратный. Раскрученные точки в проходимых местах продаются редко, но если вам попал такой вариант, то можете смело вкладывать деньги, без прибыли вы не останетесь.

— уличная торговля хот догами. Обычно для этого арендуют киоск или небольшой ларек, в котором устанавливают все необходимое оборудование. В этом бизнесе главное найти хорошее место, где есть, например, много студентов, да и с документами на торговлю в таком формате нужно будет повозиться. Из минусов работы на улице, это, скорее всего то, что в зимнее время года, продавцам может быть не комфортно торговать из-за холода, но установка дополнительных обогревателей решает этот вопрос.

— продажа хот догов на колесах. Обычно в таком формате продают уже готовое изделие и по желанию клиента могут добавлять соусы или другие начинки. Для такой работы покупается специальная тележка с термо сумкой и аппаратурой для приготовления чая и кофе. Сама торговля обычно происходит в людных местах, например на местных рынках.

Какой из этих типов бизнеса выбрать решать вам. В этой статье мы поговорим  о формате торговли на улице в киоске, так как именно он наиболее популярный и по нему у наших читателей возникает наибольшее количество вопросов.

Подбор места для работы и оборудования

Как вы понимаете для доходного бизнеса на фаст фуде достаточно выбрать правильное место и делать вкусную еду. Место для торговли лучше всего искать в проходных местах, например возле метро, университетов, на рынке. Если это маленький город, то лучше всего искать ларек где-то поближе к центру, но чтобы улица была проходимой в любом случае.

Обычно такой киоск имеет площадь 4 – 7 кв.м.

Из оборудования которое вам нужно будет для того чтобы начать:

  • микроволновка;
  • жарочная платформа;
  • холодильное оборудование как для  хранения начинок таки для продажи прохладительных напитков.
  • аппарат для чая и кофе;
  • посуда: ножи, доски, ложечки;
  • одноразовая посуда: бумажные конверты, полиэтиленовые пакеты, салфетки, ложки, вилки, тарелки.
  • контейнеры для хранения начинок к хот догам;
  • мойка;
  • рабочий стол и стул для продавца;
  • витрины.

Документы

Для того, чтобы торговля хот догами велась в соответствии со всеми нормами, вам нужно будет оформить ряд разрешительных документов.

Вот основная часть из них:

  • оформиться как ИП;
  • указан ОКВЭД. Для России это — 55.30. Для Украины — 51.36.0.
  • договор аренды на киоск.
  • разрешение на торговлю в ларьке от СЭС и пожарной службы.
  • сертификат на продукцию, он обычно предоставляется поставщиком товара.
  • аппаратура, на которой вы будете готовить должны быть сертифицирована.
  • у продавца обязательно должны быть оформлена медицинская книжка.

Что входи в ассортимент?

Обычно в базовый список ассортимента включают следующее:

  • хот доги;
  • напитки: чай, кофе, вода;
  • булочки;
  • жвачки;
  • шоколад, батончики и другое.

В основном вы, конечно же будете продавать первые два пункта, а над добавлением остального можете эксперементировать.

Узнайте, как заработать на приготовлении и продаже беляшей. Рецепт, место и оборудование. Уровень заработка в этом бизнесе.

Сколько нужно вложить денег?

Для того чтобы открыть первый бизнес по продаже курей гриль вам нужно будет потратить определенную сумму денег и без стартового капитала тут не обойтись. В каждом отдельном случае из-за различных особенностей эти вложения будут разными. Более детальный расчет вы проведете в своем бизнес плане.

  • аренда киоска – $150 — $200
  • закупка оборудования — $3500
  • оплата коммунальных услуг
  • налоги — $150
  • зарплата продавцу — $180
  • закупка продукции — $1500
  • закупка расходных материалов — $100
  • транспортные расходы — $60
  • вывеска с названием — $50

Для приготовления одного хот дога вам потребуется:

  • булка или лаваш;
  • сосиска или две в зависимости от порции;
  • горчица, майонез, кетчуп;
  • капуста;
  • корейская морковь.

По вкусу можно добавлять различные добавки в виде твердого сыра, грибов и прочего. Или же предлагать клиентам авторские соусы, это может стать вашим конкурентным преимуществом.

Сколько можно заработать?

В среднем при хорошем расположении, одна торговая точка продает до 300 хот догов в день. Средний показатель в этом бизнесе око 150 шт. в день. К этому нужно еще приплюсовать и реализацию напитков и прочего ассортимента.

Средняя наценка на хот доги – от 90% — до 140%.

Исходя из этих цифр, вы уже можете делать придварительные расчеты по выходу вашего киоска в прибыль.

Выводы. Продажа хот догов – это выгодный вид бизнеса при совмещении двух факторов – это удачное расположение и вкусная еда. Если эту формулу соблюдать, то вы сможете со временем масштабировать свой бизнес за счет открытия новых точек в других районах города.

А что вы можете сказать на счет этого бизнеса?

Хот-доги на колесах: как открыть фудтрак без опыта ведения бизнеса

Сергей Наумов, 27 лет, родной город — Астана, руководитель корпоративного сектора в сфере строительства, основатель Gipsy dogs

Степан Маликов, 31 год, родной город — Астана, руководитель it-отдела в сети магазинов строительных материалов, основатель Gipsy dogs

Рамиль Абитов, 29 лет, родной город — Павлодар, повар, звукорежиссер, шеф-повар Gipsy dogs



Как все начиналось


Сергей. Я работаю руководителем корпоративного сектора в сфере строительства. Но всю жизнь я хотел заниматься делом, которое мне по душе. Я искал себя в разных сферах. Общественное питание, приготовление, позитив и общение с людьми — это мое. Поэтому я окунулся туда с головой. Вдохновил меня на эту идею фильм, который назывался «Повар на колесах». После просмотра я искал объявления, места, помещения, машины, которые подойдут под эту идею. И начал искать единомышленников, потому что одному в сфере, где ты ничего не понимаешь, было бы сложно. Нашелся мой друг Степан, с которым мы вместе работали. У нас было много точек пересечения.


Степан. Я работаю в сфере IT 11 лет. И на работе с Сергеем мы обсуждали идеи по поводу своего дела. У нас было много общих идей, но постоянно что-то мешало. И полгода назад Сергей предложил попробовать себя в сфере общественного питания, стрит-фуда. Здесь каждый новый человек — новая сделка, знакомство, улыбка. Мы увидели объявление, что наш знакомый продает фудтрак. Приехали, сфотографировали машину и на компьютере стали рисовать идеи, как он должен выглядеть.

Здесь каждый новый человек — новая сделка, знакомство, улыбка



Рамиль. Последние полгода я работал в Стамбуле, в сфере стрит-фуда. Начинал путь с работы барабанщиком и звукорежиссером. Но с детства любил готовить. Приготовление еды для меня как музыка. Когда я прилетел в Астану, то познакомился с ребятами, пришел на собеседование из объявления на olx. Мы быстро нашли общий язык. Я пришел как домой, мне понравилась атмосфера на нашей кухне.


Сергей. Для открытия бизнеса у нас была часть собственных средств, и еще мы взяли в кредит. Мы запустились 12 октября, работаем уже месяц.


Об идее и фудтраке


Сергей. Купив фудтрак, мы не знали, как он будет называться и выглядеть. Первое название было связано с Америкой — New Jersey. Когда мы должны были заказывать вывеску, наклейки, наш друг сказал, что название слишком обычное и неинтересное. И посоветовал нам придумать что-то связанное с историей, передвижениями, потому что мы едем на фудтраке и всегда свободны. Так пришло название, связанное с кочевниками, цыганами — Gipsy dogs.

За два дня мы полностью изменили стиль, сделали упор на два цвета, перекрасили автомобиль.

Сергей. Мы полностью разобрали фудтрак, вымыли, начали перешивать стены. Внутри стояло только два разделочных стола, из оборудования был подогрев сосисок и плита гриль, все остальное закупили сами. Нам было важно сделать все самостоятельно и качественно. На протяжении месяца мы приезжали с работы и до 11 вечера красили, делали подсветку, устанавливали экраны, переделывали электрику.

Степан. В машине много того, что мы сами придумали.



О сложностях


Сергей. Открыть мобильную точку общественного питания по организации и исполнению гораздо сложнее, чем статичную. С местом мы определились сразу. Это была парковка рядом с торговым домом «12 месяцев» на шоссе Алаш, 20а. Первая сложность, с которой мы столкнулись — подбор поставщиков. У первой компании, где мы покупали сосиски, нас не устроила оболочка.

Открыть мобильную точку общественного питания по организации и исполнению гораздо сложнее, чем статичную


Степан. Нового поставщика мы нашли спонтанно: взяли сосиски на пробу, и они нам понравились. Когда нам надо было найти поставщиков на булочки, то мы брали примерное тесто и ездили по пекарням в городе. Но везде нам делали не то, что было нужно. И мы вышли на карагандинских поставщиков, которые привезли на пробу всю их продукцию. Мы сразу нашли ту булочку, которая подходила нашим хот-догам — хрустела и внутри оставалась горячей.


О кухне


Сергей. Ингредиенты мы придумали перед запуском бизнеса. Мы пригласили друзей ко мне домой, купили продукты и соусы, которые только можно было. И 20 человек пришли на нашу дегустацию, с помощью обратной связи мы определились с ингредиентами для наших хот-догов. Рамиль подсказал, какие продукты лучше добавить, а где убрать, чтобы не сбивать вкус.

Рамиль. Самое главное для нас — чтобы человек был доволен. Рецепт прост — это должно быть ближе к домашней еде, но при этом с уникальным вкусом.


У нас есть пять видов хот-догов. Названия мы тоже привязали к основной идее. Мы разделили вкусы так, чтобы клиент смог выбрать то, что ему точно понравится. Каждый не похож на друг друга. Cheesy Camp — с четким и насыщенным вкусом сыра. Classic derby для тех, кто любит классику — солоноват, с горчичным соусом, солеными огурцами, халапеньо, кетчупом и панировочным луком. Barbeque Baron — с характерным дымком, оливками, бобами, маринованным луком. Spicy prince для тех, кто любит поострее, хот-дог заправляется мексиканской сальсой, сыром, кукурузой, бобами и начос. И наш фирменный хот-дог Chef Gipsy, для которого мы создали собственный соус.

Степан. Наш бизнес стал успешен, хот-доги пришлись по вкусу. За этот короткий промежуток мы услышали много позитива в нашу сторону. На «Алаш» клиенты приезжают уже не за строительными материалами, а за нашими хот-догами.

За этот короткий промежуток мы услышали много позитива в нашу сторону


Сергей. В первый день мы продали больше 100 хот-догов. За вечер в среднем к нам приходят до 70 человек.

На прошлой неделе мы продали тысячный хот-дог.



Об особенностях


Сергей. Главная особенность — мы на колесах, мобильны. У нас свой стиль и особенная кухня. Мы всегда думаем о фудтраке, даже когда находимся на основной работе. Стараемся подтянуть к себе позитивных и открытых людей, поэтому из машины звучит хип-хоп 80-х и 90-х. У нас яркие костюмы, красно-черный стиль, к каждому заказу мы кладем бесплатную жвачку. Перед окном выдачи у нас лежит красный ковер, как у цыган. Для нас важны такие мелочи и общение с людьми. Клиент для нас друг. Юмор — наш инструмент, который сокращает пространство между продавцом и клиентом.


Степан. Мы обращаем внимание на погоду, и один из нас приносит готовый заказ клиенту прямо в машину, чтобы он не замерз на холоде.

Сергей. У нас существует услуга кейтеринга, мы обслуживаем мероприятия. Со вторника по воскресенье с 11:00 до 18:30 мы стоим на Алаш, 20а, на парковке магазина «12 месяцев». С четверга по субботу с 19:00 до последнего клиента мы работаем на Омарова, 53, рядом с баром The Hop.

Рамиль. Наша особенность — команда, у нас все на одной волне, мы говорим на одном языке.


О планах


Сергей. У нас в планах покрытие кредита до весны, для того чтобы купить еще одну машину к лету. Мы не успеваем радовать людей на левом берегу. Для нас это дело как хобби, на которое мы с радостью идем после рабочего дня.

Степан. Если честно, мы не ожидали такого интереса и отношения к нам. В Instagram приходят приглашения от организаций, нас зовут на фестивали еды, на дни студентов. У нас большие планы и амбиции. Думаем, что это вырастет во что-то большее. Мы много времени уделяем этому делу. И благодарны нашим семьям и руководителям на основной работе, которые поддерживают и понимают нас. Это хобби, переросшее в часть жизни.

Сергей. Для нас важен фидбек, мы не хотим оказаться той компанией, которая только зарабатывает деньги. Адекватная критика хорошо влияет на развитие бизнеса. Мы можем сказать, что наши старания оправдались. Мы будем собираться раз в месяц, проводить планерку для обсуждения продаж и подведения итогов. Для меня эта работа в кайф, я люблю общаться с людьми, придумывать что-то новое.

Рамиль. Это для нас большая ответственность. И мы хотим расти вверх, потому что пройдет месяц-два, и людей надо будет удивлять новым.


Как открыть бизнес по торговле хот-догами

В организации торговли хот-догами очень важен выбор места расположения. Только активный поток потенциальных покупателей обеспечит жизнеспособность бизнеса. Большие инвестиции для открытия бизнеса не понадобятся.

Торговля хот-догами

Такое американское лакомство, как хот-дог, очень популярно во многих странах мира. Исключения не составляет и Россия. В нашей стране давно полюбили хот-доги.

Но несмотря на такую всеобщую любовь, торговля хот-догами является одним из наименее развитых сегментов общепита во многих российских регионах. В то же время, одна тележка для изготовления хот-догов может приносить значительную прибыль ежедневно.

Зачастую хот-доги, которые представляют собой сосиски в булке, представляют собой один из многочисленных видов фаст-фуда, и дополнением к гамбургерам, пышкам, шаверме и прочим блюдам быстрого приготовления.

Сегодня экспресс-кафе и павильонов, которые специализируются непосредственно на приготовлении хот-логов, очень немного, да к тому же, практически все они носят сезонный характер. Летом такие павильоны работают достаточно активно, и торговля приносит прибыль предпринимателям, а вот в зимнее время года такие точки общественного питания мало востребованы.

Если вы планируете открыть бизнес по торговле хот-догами, то можно выбрать любой организационно-правовой формат деятельности. На современном рынке хот-догами одинаково успешно торгуют и крупные компании, и индивидуальные предприниматели.

Для того, чтобы бизнес стал по-настоящему успешным, нужно постоянно работать над увеличением популярности хот-догов в регионе, где осуществляется торговля. Главным условием достижения успеха здесь является обязательное использование только качественного сырья.

Это касается не только хлеба и сосисок, но и заправок, соусов, овощных наполнителей. Каждый предприниматель в самом начале своей деятельности, а также в дальнейшем, решает очень важный вопрос – использовать импортные соусы и заправки, или же отдать предпочтение отечественным продуктам, но найти такие, которые не уступают по качеству западным образцам.

Все ингредиенты, которые используются для приготовления хот-догов, по вкусу должны быть привычны российскому потребителю. Это во многом способствует увеличению спроса на хот-доги. Прежде, чем приступить к торговле хот-догами, следует составить детальный бизнес-план. На страницах этого документа будут подробно описаны шаги по реализации идеи, а также проведен расчет доходов и расходов при ведении такой деятельности.

На первом этапе следует подготовить всю необходимую документацию. Открытие точки торговли хот-догами требует наличия таких документов, как свидетельство о регистрации предприятия, договор аренды земельного участка, разрешение от главного врача местной санитарно-эпидемиологической станции на осуществление розничной торговли продуктами питания, а также личная карточка продавца или продавцов, которые будут работать на этой торговой точке.

Кроме того, предприниматель должен иметь ассортиментный перечень реализуемой продукции, и все документы, которые могут подтвердить факт поступления продукции. Специальное разрешение следует получать для реализации алкогольной продукции, в том числе и пива.

Прибыльность торговой точки, которая осуществляет реализацию хот-догов, во многом зависит от того, где эта самая точка распложена. Обычно торговая точка может быть представлена в виде стационарного павильона, передвижного прилавка или барбекю. В любом случае, торговая точка должна располагаться там, где наблюдается большой поток покупателей и постоянное стечение народа.

Однако только лишь высокой проходимости через торговую точку здесь мало. Нужно выбирать такое место, через которое люди не будут пробегать в спешке, а смогут как минимум на 15-20 минут остановиться и поесть в спокойной обстановке.

Именно потому оптимальным вариантом расположения торговой точки по продаже хот-догов являются развлекательные центры, спортивные комплексы, парки и разнообразные туристические достопримечательности, если такие есть в городе.

Площадь киоска напрямую зависит от выбранного формата торговли. Тележка для хот-дога занимает около двух квадратных метров, а стационарный павильон требует примерно три квадратных метра площади. Неподалеку от торговой точки следует располагать специальный контейнер для того, чтобы собирать там использованную одноразовую посуду и прочий мусор.

Затем следует приобрести все оборудование, необходимое для стабильной и бесперебойной работы торговой точки. В настоящее время существует два вида оборудования – адаптированное и специализированное. Специализированное оборудование может быть использовано исключительно для приготовления хот-догов.

Приобретать такие установки можно только в том случае, если в дальнейшем предприниматель не планирует менять род деятельности. Однако если существует вероятность смены рода деятельности, то нужно выбирать адаптированное оборудование, которое легко изменить и использовать для приготовления шашлыка или прочих блюд.

Оборудование для приготовления хот-догов может быть газовым или электрическим. Каждая такая установка имеет ряд достоинств и недостатков. Электрические прилавки мало мобильны, потому что привязаны к источнику питания. Большей мобильностью обладает газовое оборудование, которое работает от привозных баллонов.

Обязательным условием открытия и дальнейшей успешной работы торговой точки является грамотный выбор персонала. Если речь идет о передвижной торговой точке, то достаточно будет труда всего одного сотрудника. Такую точку продаж не нужно оснащать кассой. Для работы стационарной точки по продаже хот-догов необходим целый штат сотрудников.

Каждый из них в обязательном порядке должен пройти всестороннее медицинское обследование, и получить соответствующие сертификаты, разрешающие работу с продуктами. Рекомендуется организовать работу персонала так, чтобы человек, который работает с продуктами, не касался денег. При условии грамотной организации бизнеса, торговая точка по продаже хот-догов позволит предпринимателю значительную прибыль в любое время года.

© Сергей, BBF.RU

Как открыть свой бизнес по торговле хот-догами

Хот-дог это блюдо американской кухни. Хот-догом называют булочку, которая имеет слегка удлинённую форму, внутри, которой вложена сосиска, политая разными соусами ( кетчуп, горчица и другие ) . В основном, большое количество употребления хот-догов приходится на тёплое время года. Как правило, хот-дог едят без помощи столовых приборов и любой другой посуды.

Чтобы создать свой собственный хот-дог бизнес, совсем не обязательно посещать курсы обучения за пределами России или СНГ и тратить свой финансовый бюджет. На сегодняшний день продажа хот-догов очень проста и тем самым хот-дог бизнес один из простых организаций личного дела. Никакого труда не составит открыть свою точку продажи. Во-первых, начинать бизнес нужно с выбора места, где будет происходить торговля хот-догами. Этот процесс наиболее важен, потому что от выбранного места будет зависеть будущее бизнеса, в том числе и его доход. Разумеется, лучшее место для торговли там, где обычно скапливается большое количество народу (развлекательные комплексы, скверы, рынки, площади). Арендуемая площадь, не должна превышать более, чем 4 кв.метра.

Для приготовления хот-догов необходимо закупить сырьё. Для этого нужно иметь в наличии необходимую сумму от 700 до 2000 долларов. По статистике, запас сырья на месяц несёт в себе 200-300 кг булочек для хот-дога, 100-200 кг сосисок, 30-70 кг кетчупа, 3-6 тысяч салфеток. Чтобы сэкономить, сырьё можно закупать у отечественных производителей.

Стоит помнить о том, что понадобиться оборудование для хот-догов. Любой, открывающийся бизнес не сможет существовать и приносить прибыль, без специальных приборов. Поэтому, это довольно важный шаг. И отнестись к нему следует со всей серьезностью. От правильно выбранного оборудования зависит качество приготовления хот-догов. Оно для хот-догов может быть разным. Это могут быть тепловые передвижные прилавки или аппараты для процесса приготовления.

Существует 2 вида тепловых передвижных лавок : электрические и газовые. Газовые прилавки  могут работать от баллонов, которые привозят, тут необходимо следить за наличием газа, зато они легко перемещаются, а электрические работают только от источника питания.  Стоимость оборудования колеблется от $600 тыс. до $1,5 тысячи. Аппараты для хот-догов являются более дорогими. Их стоимость в пределах от $2000.

Один хот-дог,  стоит, примерно, $1,4.  По обычному  расчёту можно выяснить, что при продаже 10 хот-догов в час, 100 шт. за 10-тичасовой рабочий день, ежедневно выручка составит около 100 долларов(учтя себестоимость как $0,4). Прибыль от хот-дог бизнеса за каждый месяц составит не меньше $2,5-3 тысяч, при этом учитываются затраты на сырьё и плата за аренду.

Понравилась статья? Поделитесь в соц.сетях

как на этом деле собаку съесть

Открытие точки по продаже фаст-фуда — один из наиболее быстроокупаемых видов бизнеса, который при значительной отдаче требует минимум затрат. Что же необходимо предпринять, чтобы организовать палатку для продажи хот-догов?

Хот-доги пришли в Украину из дальнего и не очень зарубежья в лихие девяностые, что автоматически гарантировало им популярность среди местного населения, ибо блюдо было в новинку. С тех пор «горячие собаки» стали едва ли не основой быстрого питания, обойдя по популярности традиционные пирожки и беляши. Украинский бизнес производства хот-догов сравнительно молод, в то время как история сандвича с сосиской уходит чуть ли не в Средневековье — в 1987 году во Франкфурте, в Германии, отпраздновали 500-летие хот-дога. С тех пор прошло много времени, торговля горячими булочками с сосисками приобрела массовый характер, а в 1994 году в США даже был создан Национальный совет хот-дога и сосисок, занимающийся изучением качества продукта, его дегустацией и рекламой.

На просторах постсоветского пространства к блюду, название которого переводится как «горячая собака», властьдержащие относятся не столько трепетно, как их американские коллеги, однако местное население полюбило этот вид быстрого перекуса, а хот-дог бизнес стал одним из наиболее выгодных для частных предпринимателей. Ведь организация точки быстрого питания — один из самых незначительных по затратам видов бизнеса, дающий прибыть в самые короткие сроки. А в заведениях фаст-фуда аппарат для приготовления хот-догов занимает одно из почетных мест. Оборудование для хот-дога обладает всеми качествами, которые должны быть присущи для обслуживания клиентов в ситуации цейтнота: они характеризуются высокой производительностью, низкими энергозатратами, неприхотливы в эксплуатации, компактные по габаритам невелики по весу, максимально мобильны.

Итак, что же нужно для того, чтобы начать бизнес фаст-фуда, главной составляющей которого будет именно продажа хот-догов? Организация этого вида частного предпринимательства должна пройти три стадии затрат времени и денег, но при удачном стечении обстоятельств, вложенные средства могут быть возвращены уже в течение нескольких месяцев. Для успешной работы понадобится оставить бизнес-план. Хот-доги не самый догой вид быстрого питания, но и их производство требует определенных затрат.

Оформление разрешительных документов (400-2400 грн)

Первое, чем придется заняться начинающему представителю фаст-фуд бизнеса, — оформить разрешительные документы. Что потребуется:

— Зарегистрировать собственную фирму в местной администрации, стать на учет в налоговой инспекции;

— договориться с администрацией, соответственно, рынка, зоопарка или иного «рыбного», на ваш взгляд, места;

— собрать все документы для СЭС: у вас могут потребовать договор об аренде торговой точки на рынке или в парке, сертификаты соответствия оборудования, технологическую карту, куда включаются все этапы создания продукта — от закупки сырья (необходимо предоставить договор с продавцом сырья) до продажи готового «блюда», сертификат ветеринарной службы на продукты;

— запастись заявлением на имя главного районного санитарного врача, который вместе с остальными работниками санитарно-эпидемиологической станции вовсе не ограничатся рассмотрением пакета документов, а наверняка решит совершить вояж к вашей точке быстрого питания и проверить, есть ли там рукомойники, холодильник для хранения сырья, как и куда удаляют отходы, какое стоит оборудование и т.п. Если экзамен будет выдержан, санитары выдадут ассортиментный перечень того, что можно производить и реализовывать в оборудованной вами торговой палатке.

Разговор с СЭС хоть и является завершающим пунктом для выполнения, но на деле стоит начать именно с налаживания контакта с санитарных врачей, ибо именно они будут являться главными разрешителями для начала функционирования вашей точки быстрого питания. С ними же придется сотрудничать и все то время, в течение которого ларек для продажи хот-догов будет существовать, ведь они будут регулярно проверять деятельность «перекусочной».

Официально затраты на этом этапе организации не должны обойтись дороже 2400 гривен, но эта сумма может варьироваться в зависимости от стоимости арендуемого места, желания владельца реализовывать спиртные напитки (понадобится отдельное разрешение) и т.д. 

Приобретение оборудования (3000-12000 грн)

После того, как власти города и СЭС дадут зеленый свет на организацию бизнеса по продаже хот-догов, стоит заняться приобретением торгового оборудования. Так как основным блюдом, которое будет предлагаться покупателям, является хот-дог, то самым главным приобретением должен стать аппарат для производства хот-догов.

Оборудование для производства хот-догов бывает специализированное и адаптированное. К последнему относятся барбекю - аппараты для приготовления шашлыка, колбас, прочих мясных блюд. Это оборудование предназначено для использования только на открытом воздухе. Его преимущество в доступной цене (около 1300-4000 грн), простоте использования и мобильности. Однако оно совершенно не подходит для стационарных точек общественного питания и требует дополнительных разрешительных документов. Поэтому лучше всего производство хот-догов начинать, вовлекая в свой бизнес хот-дог специализированное оборудования для производства хот-догов: аппараты для приготовления хот-догов и тепловые передвижные прилавки.

Передвижные прилавки бывают двух видов: электрические и газовые. Электрические привязаны к источнику питания, поэтому менее мобильны. Газовые работают от привозных баллонов. Их легче переместить, но нужно постоянно контролировать наличие газа. Стоимость такого оборудования колеблется от 4000 до 8000 тыс. грн. К тому же оно занимает достаточно много места, что не очень удобно в условиях ограниченного пространства.

Самым оптимальным вариантом для точки фаст-фуда, ориентированной на производство хот-догов, станут настольные аппараты для хот-догов, которые бывают штыревые, паровые, роликовые, карусельные аппараты хот-дог, с камерой для булочек и без. Наиболее популярными считаются два типа. Первый из них - паровая машина для приготовления хот-догов, исполненная в виде тепловой витрины. Подобное хот-дог оборудование может приготовить одновременно до 150 булочек и 60 сосисок и подойдет для точек быстрого питания с высокой пропускной способностью. Стеклянная дверца такой установки для хот-догов позволит следить клиентам за процессом приготовления блюда, а корпус из нержавеющей стали облегчит работу оператора хот-дог аппарата.  Однако для точек фаст-фуда, пропускная способность которых рассчитана в среднем не более чем на 300 булочек с сосиской в день (средний показатель для небольшой точки быстрого питания, рассчитанного на обслуживание офисных работников или студентов), покупка такого оборудования не будет оправдана, тем более что стоят они недешево (от 4,8 до 12 тыс. грн).

В самом начале открытия точки торговли хот-догами, когда стартовый капитал невелик, рынок не изучен и перспективы весьма туманны, стоит обратить внимание на небольшие настольные штыревые аппараты для приготовления хот-догов. Настольная штыревая хот-дог установка состоит из небольшой пароварки для приготовления сосисок и нескольких нагревательных элементов для разогрева булочек. Штыревые аппараты для хот-дога имеют компактный размер, высокую скорость приготовления (сосиски – максимум 1 мин, булочки – 30 с) и в случае размещения его на виду у покупателя выгодно презентуют товар. Марок производителей подобной техники довольно много, на украинском рынке предлагают установки для хот-догов как отечественного, так и зарубежного производства (Америка, Германия, Италия, Франция и т.д.).

Продукция украинского производителя (например, Кий-В) стоит дешевле, да и близость завода-изготовителя обычно служит подкупающим фактором. Однако прочная репутация признанных в мире производителей штыревых аппаратов для хот-догов, наличие их представителей в Украине, широкая сеть сервисных центров и проверенная годами надежность компенсируют фактор удаленного производства. К тому же фирмы, занимающиеся поставкой и продажей оборудования для хот-догов, в начале сезона отпусков часто устраивают акции, по которым можно купить аппараты для приготовления хот-догов европейского производителя практически по ценам отечественных аналогов. Так что покупка такого аппарата обойдется от 2400 до 4800 грн.

Закупка продуктов: булочки, сосиски, овощи, соусы (5000-10000 грн)

Итак, два первых этапа пути к фаст-фуд бизнесу пройдены, пора подумать и о закупке сырья. Стандартная продуктовая корзина для приготовления хот-догов включает в себя обязательно булочки, сосиски, соусы (минимум кетчуп и майонез, к которым по желанию основателя бизнеса может добавиться белый чесночный соус или горчица) и овощной наполнитель (обычно сезонный: свежая капуста, огурец, лист салата, морковь и т.п.). По средним подсчетам на закупку сырья потребуется 5000-10000 тыс. грн. Месячный запас состоит из 120-250 кг сосисок, 24-50 кг кетчупа, 2,5-5 тыс. салфеток, 120-250 кг булочек для хот-дога. Чтобы существенно сократить расходы, стоит закупать сырье у местных производителей и обязательно напрямую, без посредников, это сэкономит затраты и избавит от проблем, известных в народе как «испорченный телефон», когда в случае заминок или неурядиц между прямым поставщиком и посредником будет страдать ваш бизнес.

Что еще нужно предусмотреть?

Организовывая бизнес фаст-фуд, основанный на продаже хот-догов, нужно задуматься и над такими проблемами как выбор места для торговой палатки, наем и контроль за обслуживающим персоналом, возможное расширение ассортимента продукции, влекущее за собой покупку дополнительного оборудования и получение разрешительных документов.

Место

Наилучшим вариантом для торговой палатки с хот-догами станут площадки поближе к местам большого скопления людей. Традиционно это вокзалы, рынки, точки вблизи офисных центров, районы пересадок общественного транспорта, зоны отдыха и развлечений. Однако стоит обратить свое внимание и на основного потребителя блюд быстрого питания — молодежь, которая редко может позволить себе комплексный обед в ближайшем кафе, поэтому рационально будет развернуть производство хот-догов вблизи студенческих городков, корпусов вузов и профтехучилищ, рядом со спортивными площадками. Под павильон потребуется не меньше 3 кв.м, барбекю или «хот-дог-тележки» занимают не больше 1-2 м2. Рядом с торговой точкой устанавливается контейнер для сбора использованной одноразовой посуды.

Обслуживающий персонал

Проблема найма обслуживающего персонала тоже стоит особого внимания. Личностные или профессиональные качества работника — исключительно ваша забота и его можно выбирать, опираясь на собственные субъективные требования. А вот из объективных факторов, с которыми может столкнуться организатор хот-дог бизнеса, — наличие у нанимаемого работника санитарной книжки. Обслуживающий персонал должен иметь личную медицинскую книжку и регулярно проходить медицинское обследование, которое будет свидетельствовать о том, что данный человек имеет право работать в системе общественного питания.

Ассортимент

Все любят разнообразно и вкусно покушать, поэтому вполне возможно, что вы захотите расширить ассортимент своей торговой палатки с целью завлечь покупателя. Это могут быть дополнительные градиенты для хот-догов (например, сыр или крабовые палочки), продажа соков, газированной воды или алкогольных напитков (потребуется лицензия на продажу алкоголя, закупка холодильных витрин или морозильных ларей), приготовление чая или кофе (придется купить чайник или кипятильник, делать закупки питьевой воды, чая, кофе, сахара и лимонов). Помните, что расширение меню приведет к значительному повышению энергопотребления точки фаст-фуда, что, соответственно, увеличит расходы владельца.

При условии выполнения всех шагов, которые необходимо сделать для того, чтобы открыть хот-дог бизнес, прибыль не заставит себя долго ждать. Торговля хот-догами — достаточно простое занятие с торговой наценкой 200 % на 1 изделие. Затраты на этот простое, но в тоже время высокорентабельное предприятие, окупятся в среднем за 2 месяца, а при удачном выборе места для торговой палатки и в более короткий срок.


Автор: Наталья Платонова

Бизнес план хот дог — Как посчитать окупаемость проекта?

Точки по торговле хот-догами открывают, как индивидуальные предприниматели, так и крупные фирмы, которые имеют целые сети. Грамотно открытая точка, может приносить хозяину хороший, стабильный доход. Расположение Торговая точка может быть представлена автобуфетом, павильоном, мини-юнитом. Но для всех типов торговых точек самым главным моментом является правильное месторасположение. Понятно, что точка продаж должна располагаться в местах большого скопления народа. Важно ещё качество трафика. Если люди прогуливаются на близком расстоянии от точки, это место будет нам интересно. Поэтому, лучшие места для продаж хот-догов, это парки, развлекательные центры, пешеходные зоны, туристические достопримечательности, спортивные центры. Автобуфет Для этого типа торговой точки нужен участок, около 10 кв.

Бизнес на торговле хот-догами

Отправлено 11 Июль - Самое главное в этом деле - проходное место с голодными людьми. Далее хорошая картинка по рекламе. Не пожалейте сделать красивый дизайн вывески - чтоб вывеску с сочным хот-догом было видно издалека и хотелось бы его съесть.

Типовой проект бизнеса Хот доги. Пространственная планировка предприятия фаст фуда"Бизнес хот доги". Расстановка оборудования предприятия.

Спрос на горячую выпечку высок как никогда. В итоге, окупаемость часто наступает на месяц. А бизнес"с нуля" несет в себе большие риски. Анализ полученной франчайзи статистики позволяет сделать вывод, что выбор места для будущей торговой точки критически важен. Давайте рассмотрим типовой бизнес-план продажи хот-догов в г. Воронеж в густонаселенном спальном районе.

Франшизы по продаже хот догов: стритфуд бизнес — до 700 клиентов в сутки

Конечно многие скажут, что это весьма туманные потребности. Однако еда, даже такая как хот доги была и будет оставаться в спросе у людей. Конечно наш бизнес не будет носить характер массового и сказать, что мы будем внедрять данную пищу в крупное производство я не буду. Объектом нашей деятельности будет маленькие передвижные пункты раздачи.

Открываем бизнес по продаже хот догов: необходимые документы для регистрации. Месторасположение, сырье, оборудование и.

В закладки Жакин Фолкнер. Он торговал с года, но летом года кто-то пожаловался, что Фолкнер продавал еду без разрешения городской администрации, и вынудил школьника оставить торговлю. Когда власти получили жалобу, они начали искать способы помочь подростку, рассказал глава министерства здравоохранения Миннеаполиса Дэн Хафф .

Мы можем помочь ему получить разрешение. Давайте сделаем это положительным случаем и поможем ему стать владельцем бизнеса. Они работали с подростком и объяснили ему, как соблюдать санитарные нормы. Фолкнера научили поддерживать температуру хот-догов, ему подарили термометр и оборудование для мытья рук. Минздрав также связался с некоммерческой организацией, которая оказывает поддержку в том числе начинающим предпринимателям.

Она помогла Фолкнеру организовать необходимые юридические процедуры и объяснила, как вести бизнес и составлять планы, а также какое разрешение ему нужно.

Пиво и хот-доги

Я хочу рассказать вам об очень интересном бизнесе в огромной нише мирового фаст-фуда, который пока еще совершенно не представлен в России и в странах СНГ. И об уникальной ситуации, которая существует в данные момент - о фантастической возможности занять свободную нишу с миниальными вложениями и рисками. Вам достаточно только проявить немного предприимчиости, ведь у вас есть реальный шанс создать собственный бизнес в индустрии с миллиардными оборотами!

Он заметно отличается от тех хот-догов, к которым мы привыкли.

Купить франшизу фаст фуда хот-дог закусочной Батя: франчайзинг предложение, стоимость, инвестиции, условия, бизнес, отзывы о франшизе фаст.

Аренда оборудования Продажа хот догов в регионах С каждым годом популярность фаст-фудов растет. Обратите внимание, как много точек с быстрым перекусом в вашем регионе. Пока ниша еще заполнена не полностью, нужно успеть выйти на рынок и сформировать свою базу постоянных клиентов. Мы говорим об идее продажа хот догов как бизнес.

Для старта своего дела не понадобятся колоссальные вложения. Самое сложное — найти и арендовать место с большой проходимостью людей. Нужно учитывать несколько факторов: Даже если в понравившемся вам месте есть люди, которые занимаются подобным бизнесом, не стоит отчаиваться: При этом себестоимость хот дога может и не повышаться! В Одессе, Херсоне и Николаеве продается франшиза по продаже хот догов — уже готовый бизнес с наработанными стратегиями, которые просто нужно применить на месте.

Бизнес по продаже хот-догов - пошаговая инструкция для старта

Бизнес-план реализации хот-догов непременно должен включать расходы на аренду и оборудование места работы. Если формат будущего предприятия планируется небольшой, вполне подойдет киоск, деревянный домик, палатка, павильон или трейлер. Единственное условие — разрешение от муниципальных властей и согласование с управлением строительства и архитектуры на установку малой архитектурной формы МАФ.

Выбор места Вполне логично будет предположить, что место, где будет установлен МАФ, должно быть людным.

Шоу-бизнес. Знаменитости обожают хот-доги третья среда июля в США помечена как Национальный день хот-дога — праздник.

Главная Шаблоны и образцы бизнес-планов Как открыть торговлю хот-догами? Торговля хот-догами является одним из наименее развитых сегментов петербургского общепита. Обычно сосиски в булке служат приложением к шаверме, гамбургерам, пышкам и прочим атрибутам городского фаст-фуда. Павильонов и экспресс-кафе, специализирующихся на"горячих собаках", немного, большинство из них носит сезонный характер. Хот-догами торгуют как индивидуальные предприниматели, так и крупные фирмы: Участники рынка называют несколько причин нераскрученности сосисок.

Однако необходимо качественно менять подход к сырью. Особенно это касается заправок. Надо либо использовать импортные, либо изобретать свои, не уступающие по качеству". Сейчас большинство участников рынка используют сырье, более привычное нашему потребителю". Необходимы ассортиментный перечень реализуемой продукции и документы, подтверждающие источник поступления продукции. Если вы намереваетесь продавать алкоголь пиво , следует получить лицензию на право его реализации.

Как открыть торговлю хот-догами?

Транскрипт 1 Продажа хот-догов как бизнес Предлагаем индивидуальную разработку бизнес-планов Одна из главных задач бизнес-плана это построение цепочки действий и расчёт рисков, но также стоит отметить еще ряд преимуществ. Во-первых, он поможет вам понять перспективность направления, разобраться с чего начать, убережёт от многих ошибок, и сэкономит сотни часов времени. Наше преимущество в то что мы предлагаем не просто бизнес-план, а целую инфраструктуру с открытием и регистрацией фирмы, бухгалтерские услуги, помощь высококвалифицированных юристов, и многие другие услуги, без которых бизнес превращается в лотерею.

Виды организации бизнеса 3.

Бизнес на продаже хот-догов отличается простотой организации и небольшим стартовым капиталом. Высокие прибыли обеспечит.

Как открыть павильон хот-догов Горячие хот-доги булочки с сосисками, кетчупом и еще различными продуктами хоть и придумали американцы, давно полюбились нашему населению. Съесть хот дог можно в любое время года, достаточно только проголодаться, а потому торговля в павильонах не прекращается никогда. Этот бизнес еще недостаточно развит и может приносить ежедневно около долларов. Прежде всего, необходимо подготовить следующий пакет документов: В случае продажи алкоголя нужно получить лицензию на право его реализации.

Торговую точку следует располагать в месте наибольшего скопления народа. Причем, место должно быть не просто проходимым, а желательно, чтобы это была зона отдыха или развлечений. Оптимальным вариантом считаются парки, развлекательные центры, спортивные комплексы, туристические достопримечательности, пешеходные зоны.

Торговлю можно осуществлять из стационарного павильона, передвижной тележки или барбекю.

Продажа хот-догов - прибыльный бизнес

Как открыть кафе с нуля — пошаговая инструкция Как бизнес шаурма и подобные ей закусочные, в том числе точки по продаже хот-догов, блинов, или иного фаст-фуда начали развиваться на российской территории только после падения Советского Союза. В то же самое время шаурма, под разными названиями, была известна во всем мире как одно из самых лучших блюд, которыми можно быстро, сытно и вкусно перекусить на улице, около сотни лет.

Другое название шаурмы — донер-кебаб, является более оригинальным, и именно так называется знакомая всем шаурма в странах Европы и на своей родине — в Турции. В чем же заключается популярность таких небольших закусочных в целом и шаурмы в частности? Этот вопрос следует рассмотреть подробнее, чтобы точно обозначить все преимущества подобного бизнеса.

Мобильная точка по торговле хот-догами – отличный вариант быстрого заработка без больших вложений. В данном материалы вы.

Несмотря на то, что хот доги появились очень давно, их популярность все равно не падает. Поэтому вполне можно попробовать воплотить эту идею. Хот дог уже давно стал классическим блюдом, готовить его очень просто, рецепт незамысловатый и в принципе хот дог с лёгкостью можно приготовить дома, но есть некий шарм в уличной еде, перекусы на ходу кажутся более интересными.

Стоимость одного хот дога не велика и это тоже привлекает покупателей. Почему же вообще этот бизнес можно назвать успешным? Во-первых, нет людей, которые не знают, что такое хот дог, то есть не надо лишний раз объяснять это, люди уже знают и любят этот продукт. Во-вторых, хот доги актуальны в любое время года, поэтому на них будет спрос всегда. В-третьих, себестоимость низкая, поэтому вкладывать в покупку продуктов много денег не придётся, и это тоже весомый плюс. Для начала надо определиться, в каком формате будет реализован данный бизнес.

Например, можно открыть торговый прилавок, такой формат менее затратный, сам прилавок обойдётся в шестьдесят тысяч, также потратиться нужно на ингредиенты, на заработную плату персонала, прилавок хорош тем, что его можно разместить в любом месте: Более дорогостоящий формат — автобуфет, несмотря на большие затраты, это ещё и более доходный вариант. Тем более, что автобуфет рассчитан и на другие виды фастфудов. Есть ещё вариант — открыть точку по продаже хот догов на фуд-корте в одном из крупных торговых центров, тут, безусловно, затрат будет ещё больше, но и такие точки покупатели любят сильнее и посещают их чаще, поэтому стоит данный вариант рассмотреть.

Сколько я заработал, продавая бургеры в фудтраке на ЛОБе I Бизнес на колесах

Начинаем бизнес с хот-догами без денег

Хотите начать бизнес по продаже хот-дога? Если ДА, вот полное руководство по открытию бизнеса хот-дога без денег и без опыта .

Итак, мы предоставили вам подробный пример шаблона бизнес-плана корзины хот-дога. Мы также пошли дальше, проанализировав и составив образец маркетингового плана для хот-дога, подкрепленного действенными идеями партизанского маркетинга для хот-дога. В этой статье мы рассмотрим все требования для запуска бизнеса хот-дога. Так что наденьте свою предпринимательскую шляпу и давайте продолжим.

Зачем начинать бизнес хот-дога?

Открытие бизнеса по продаже хот-догов и колбасных изделий может показаться легким, но правда в том, что если вы хотите начать этот тип бизнеса и не хотите расстраиваться, то вам нужно сделать все необходимое, чтобы убедиться, что он выдерживает испытание времени. Необходимо сделать очень многое, чтобы убедиться, что ваш бизнес по производству хот-догов и колбасных изделий развивается в течение периода, который вы запланировали.

Бизнес по продаже хот-догов и колбасных изделий - один из видов бизнеса, который предприниматель может успешно начать на углу оживленной улицы или в мобильном магазине, не обналичивая банк. В то же время крупные инвесторы могут воспользоваться высоким спросом на хот-доги и колбасы, чтобы создать свои собственные хот-доги и колбасные тележки в стратегически важных местах по всему ключевому городу в Соединенных Штатах Америки и в других частях мира. через франчайзинг.

Таким образом, если у вас есть желание начать свой собственный бизнес по продаже хот-догов и колбасных изделий, все, что вам нужно сделать, это прочитать эту статью, и вы будете хорошо подготовлены.

Начало бизнеса Hot Dog Cart - Полное руководство

  • Обзор отрасли

Игроки в индустрии производства хот-догов и колбас производят в основном хот-доги и сосиски из убитых животных или комбинацию побочных продуктов от убитых животных.

По сути, колбасы можно отнести к разряду свежих, вареных или сухих: свежие колбасы изготавливаются из мяса, которое не было предварительно обработано, и должны быть охлаждены и приготовлены перед едой; сухие колбасы - это вяленые колбасы, которые ферментируются и сушатся; вареные колбасы готовятся из свежего мяса, а затем полностью готовятся (примеры вареной колбасы включают хот-доги и печеночную колбасу). Важно отметить, что хотя хот-доги являются технически приготовленными колбасами, они не входят в этот сегмент продукта.

Отчет, опубликованный IBISWORLD, показывает, что за пять лет до 2016 года выручка для индустрии производства хот-догов и колбасных изделий увеличилась благодаря статусу продукта в качестве основного продукта в рационе потребителей. Далее в отчете говорится, что в течение следующих пяти лет деятельность по слияниям и поглощениям приведет к тому, что крупнейшие компании отрасли смогут использовать стоимость бренда и эффект масштаба, увеличивая свою долю на рынке, увеличивая тем самым рост выручки и прибыли.

Индустрия производства хот-догов и колбас - это процветающий сектор экономики Соединенных Штатов, который ежегодно генерирует более 15 миллиардов долларов из более чем 521 зарегистрированного ресторана хот-догов и колбас, разбросанных по всей территории Соединенных Штатов Америки.

В отрасли занято более 31 712 человек. Эксперты прогнозируют, что в период с 2011 по 2016 год отрасль франшиз сэндвичей и франшиз будет расти на 1, 1 процента в год. Smithfield Foods и Tyson Foods являются лидерами в отрасли производства хот-догов и колбас; у них есть львиная доля рынка в промышленности.

Индустрия производства хот-догов и колбасных изделий имеет минимальные барьеры для входа, с низким стартовым капиталом и без особых требований лицензирования. С другой стороны, высокий уровень конкуренции и насыщения рынка в падающей отрасли может оказаться непростой задачей для начинающих предпринимателей, которые хотят открыть собственный ресторан для хот-догов и колбас. Большинство игроков в ресторане хот-доги и сосиски - это заведения малого и среднего размера, которые обслуживают местное сообщество.

Бизнес хот-догов и колбасных изделий будет процветать, потому что люди всегда будут хотеть есть, когда голодны, и не могут позволить себе пойти домой, чтобы приготовить себе еду. Несмотря на то, что отрасль кажется перенасыщенной, все еще есть достаточно места, чтобы вместить начинающих предпринимателей, которые намереваются открыть свои собственные хот-доги и колбасные изделия в Соединенных Штатах Америки.

Кроме того, индустрия производства хот-догов и колбасных изделий является прибыльной отраслью, и любой начинающий предприниматель открыт и может начать свой бизнес.

Начало бизнеса Hot Dog Cart - исследование рынка и технико-экономические обоснования
  • Демография и Психография

Демографический и психографический состав тех, кто покупает / ест хот-дог и колбасу, охватывает все половые и возрастные группы; мужчины и женщины, взрослые и дети едят хот-дог, колбасу и другие закуски, поэтому демографическая структура бизнеса хот-догов и колбасных изделий охватывает все.

Правда в том, что когда дело доходит до продажи хот-дога, колбасы и других закусок, действительно существует широкий круг доступных клиентов. По сути, ваш целевой рынок не может быть ограничен только группой людей, но должен распространяться на всех тех, кто проживает в тех местах, где у вас есть хот-доги и колбасные тележки и у кого есть покупательская способность.

Список нишевых идей в бизнесе хот-дога, на котором вы можете специализироваться

Нет ни одной известной ниши, когда дело доходит до бизнеса хот-догов и колбасных изделий. Каждый игрок в этом направлении в основном занимается подготовкой, подачей и продажей хот-догов, колбас и других закусок, а также кофе, воды и других напитков.

Естественно, обычно можно найти стандартную тележку для хот-догов и колбасы, которая занимается подготовкой и продажей всех перечисленных ниже товаров;

  • Хот-доги (кроме домашней птицы)
  • Колбасные изделия (кроме мяса птицы)
  • Завтрак колбасных изделий (кроме птицы)
  • Колбаски из птицы (включая хот-доги)
  • Кофе, вода в бутылках и напитки

Уровень конкуренции в индустрии производства хот-догов и колбас

Конкуренция, которая существует в индустрии производства хот-догов и колбас, выходит за рамки конкурсов среди магазинов хот-догов и колбас в вашем регионе; ожидается, что вы будете конкурировать с ресторанами быстрого питания, передвижными грузовиками с едой, обычными ресторанами, сэндвич-магазинами и любыми другими магазинами, которые также продают хот-доги и сосиски Таким образом, будет правильно сказать, что конкуренция в индустрии производства хот-догов и колбас является жесткой.

Правда в том, что независимо от уровня конкуренции в отрасли, если вы проявили должную осмотрительность и правильно продвигали свою продукцию или бизнес, вы всегда будете добиваться успехов в отрасли. Просто убедитесь, что вы умеете готовить разнообразные хот-доги, колбасы и другие закуски, которые есть в вашем меню, вы можете обеспечить отличное обслуживание клиентов и знать, как привлечь и охватить целевой рынок.

Но помимо всего этого, по всей территории США разбросано несколько тележек / магазинов для хот-догов и колбас, ресторанов быстрого питания, мобильных грузовиков, обычных ресторанов, магазинов сэндвичей и любых других торговых точек, которые также продают хот-доги и колбасы. Так что, если вы решите начать свой собственный бизнес по продаже хот-догов и колбасных изделий в Соединенных Штатах, вы обязательно встретите жесткие соревнования и должны быть готовы бороться за клиентов.

Список известных брендов в бизнесе Hot Dog Cart

В каждой отрасли всегда есть бренды, которые работают лучше или лучше воспринимаются покупателями и широкой публикой, чем другие. В Соединенных Штатах Америки и во всем мире есть несколько ведущих тележек для хот-догов и колбасных изделий;

  • Подставка для хот-догов Симонес
  • Пука Дог
  • Weenie Beenie
  • Фрици Дог
  • Горячий дуг
  • Эль Гуэро Канело
  • Хот-доги Уолтера
  • Анжело Кони-Айленд
  • Победитель
  • Dirty Franks Hot Dog Palace
  • Хот-дог рай
  • Хижина рут
  • Счастливая собака
  • Университет
  • Олнивилль Нью-Йорк Система
  • Дядя Фрэнки
  • Dat Dog
  • Asiadog
  • Franks 'N' Dawgs
  • Джин и Джудс

Экономический анализ

Если вы планируете успешно запустить бизнес и максимизировать прибыль, вам необходимо убедиться, что вы правильно провели экономический анализ и постарались максимально использовать лучшие практики в отрасли, в которой вы решили построить бизнес.

Бизнес по продаже хот-догов и колбасных изделий - не зеленый бизнес; На самом деле вы встретите несколько тележек / магазинов для хот-догов и колбас, ресторанов быстрого питания, мобильных фуд-фудов, обычных ресторанов, магазинов сэндвичей и любых других торговых точек, которые также продают хот-доги и колбасы, когда вы едете по городу.

Итак, если вы планируете свой экономический анализ, вам следует провести тщательное исследование рынка и определить стоимость того, что необходимо для аренды помещения, где вы должны открыть свой магазин хот-догов и колбасных изделий, и сумму, необходимую для покупки микроволновой печи, тостер для хлеба, кухонная утварь и оборудование, мука для выпечки, пищевые ингредиенты и другие материалы, а также текущие расходы бизнеса.

Сверх того, если вы планируете начать бизнес по продаже хот-догов и колбасных изделий, то ваша забота не должна ограничиваться стоимостью покупки мобильного грузовика / тележки и покупки микроволновой печи, тостера для хлеба, кухонных принадлежностей и оборудования, пищевых ингредиентов и другие материалы, но также и о брендинге и о том, как создать надежную клиентскую базу. Правда в том, что если вы в состоянии создать надежную клиентскую базу, вы обязательно добьетесь максимальной прибыли в бизнесе.

Начните свой хот-дог и колбасный бизнес с нуля против покупки франшизы

Когда дело доходит до запуска такого рода бизнеса, вам придется заплатить за покупку франшизы успешного и хорошо зарекомендовавшего себя ресторана быстрого питания или бренда, специализирующегося на продаже хот-догов и колбасных изделий, в отличие от того, чтобы начинать с нуля. Несмотря на то, что покупка франшизы известного ресторана быстрого питания или бренда хот-дога и колбасной тележки / магазина обходится относительно дорого, это, безусловно, окупит вас в долгосрочной перспективе.

Но если вы действительно хотите создать свой собственный бренд после того, как вы доказали свою ценность в индустрии производства хот-догов и колбас, то вы можете просто начать свой собственный бизнес по производству хот-догов и колбасных изделий с нуля. Правда заключается в том, что в конечном итоге вам придется платить с нуля, чтобы начать свой бизнес по продаже хот-догов и колбасных изделий.

Начиная с нуля, вы сможете провести тщательное исследование рынка и технико-экономические обоснования, прежде чем выбрать место для запуска бизнеса. Обратите внимание, что большинство крупных и успешных ресторанов хот-дога и колбасных изделий и ресторанов быстрого питания вокруг начинали с нуля и смогли создать солидный бизнес-бренд.

Возможные угрозы и проблемы, с которыми вы столкнетесь, когда начинаете бизнес хот-догов и колбасных изделий

Если вы решите начать свой собственный бизнес по продаже хот-догов и колбасных изделий сегодня, одна из основных проблем, с которой вы, вероятно, столкнетесь, - это наличие хорошо зарекомендовавших себя хот-догов и колбасок, ресторанов быстрого питания, мобильных фургонов, обычных ресторанов и сэндвичей. магазины и др., а также любые другие торговые точки, которые также продают хот-доги и колбасы, еду и другие закуски. Единственный способ избежать этой проблемы - создать собственный рынок.

Некоторые другие проблемы и угрозы, с которыми вы, вероятно, столкнетесь, - это экономический спад; если экономика находится в плохом состоянии, история гласит, что такие компании, как хот-доги и колбасные тележки, обычно изо всех сил пытаются сохранить своих старых клиентов или даже принять новых клиентов. Кроме того, неблагоприятная государственная политика может также препятствовать росту вашего бизнеса хот-дога и колбасных изделий. Вы ничего не можете сделать в отношении этих угроз и вызовов, кроме как быть уверенным, что все будет хорошо для вас.

Начало бизнеса Hot Dog Cart - Юридические вопросы
  • Лучшее юридическое лицо для использования в этом виде бизнеса

У вас есть возможность выбрать общее товарищество, компанию с ограниченной ответственностью, которую обычно называют LLC, или даже единоличное предприятие для бизнеса по продаже хот-догов и колбасных изделий. Обычно единоличное владение должно было быть идеальной структурой бизнеса для небольшого торгового предприятия, но люди предпочитают компанию с ограниченной ответственностью по понятным причинам.

На самом деле, если вы намерены развивать бизнес и иметь цепочки хот-догов и колбасных тележек в Соединенных Штатах Америки и других странах мира посредством франчайзинга, то выбор единоличного владельца для вас не вариант. Общество с ограниченной ответственностью, ООО или даже полное товарищество уменьшит это для Вас.

Создание LLC защищает вас от личной ответственности. Если что-то пойдет не так в бизнесе, то рискуют только те деньги, которые вы вложили в компанию с ограниченной ответственностью. Это не так для индивидуальных предпринимателей и полных товариществ. Компании с ограниченной ответственностью проще и гибче в управлении, и вам не нужен совет директоров, собрания акционеров и другие управленческие формальности.

Вот некоторые из факторов, которые вы должны рассмотреть, прежде чем выбирать юридическое лицо для своего бизнеса по продаже хот-догов и колбасных изделий; ограничение личной ответственности, простота передачи, прием новых владельцев, ожидания инвесторов и, конечно, налоги.

Вы можете начать этот тип бизнеса как общество с ограниченной ответственностью (LLC) и в будущем преобразовать его в корпорацию 'C' или корпорацию 'S', особенно если у вас есть планы стать публичными.

Броские Идеи Названия Фирмы, Подходящие для Бизнеса Хот-дога и Колбасы

Когда дело доходит до выбора имени для вашего бизнеса, вы должны проявлять творческий подход, потому что какое бы имя вы ни выбрали для своего бизнеса, оно будет иметь большое значение для создания восприятия того, что представляет собой бизнес. Обычно для людей является нормой следовать тенденции в отрасли, из которой они собираются работать, называя свой бизнес.

Если вы планируете начать свой собственный бизнес по продаже хот-догов и колбасных изделий, вот несколько броских имен, которые вы можете выбрать;

  • София Грант® Фудс, ООО
  • Диана Бэнкс ™ Хот-дог и Колбаса, ООО
  • Мама Пчела © Hot Dog & Sausage, Inc.
  • Хот-доги на Wheel®, Inc.
  • Yummy Yum ™ Хот-дог и Колбаса, Inc.
  • Tasty Tasha ™ Хот-дог и Колбаса, Inc.
  • Хот Дог Кинг © Хот Дог и Колбаса Корзина, Inc.
  • One Stop® Hot Dog & Sausage Mobile Cart, LLC
  • Джессика Скоулз © Hot Dog & Sausage, Inc.
  • Worldna Brothers © Хот-дог и Колбаса, Inc.

Страховые полисы

В Соединенных Штатах и ​​в большинстве стран мира вы не можете вести бизнес, не имея некоторых базовых страховых полисов, которые требуются той отраслью, из которой вы хотите работать. Вот некоторые из основных страховых полисов, которые вы должны рассмотреть, если хотите начать свой собственный бизнес по продаже хот-догов и колбасных изделий в Соединенных Штатах Америки;

  • Общее страхование
  • Здоровье / Медицинская страховка
  • Страхование ответственности
  • Компенсация рабочим
  • Страхование по нетрудоспособности накладных расходов
  • Страхование групповой политики владельца бизнеса
  • Страхование защиты платежей

Защита интеллектуальной собственности / Торговая марка

Если вы планируете начать свой собственный бизнес по продаже хот-догов и колбасных изделий, обычно вам может не потребоваться подавать заявку на охрану интеллектуальной собственности / товарный знак. Это связано с тем, что характер бизнеса позволяет вам успешно вести бизнес без каких-либо оснований оспаривать кого-либо в суде за незаконное использование интеллектуальной собственности вашей компании.

Нужна ли профессиональная сертификация для ведения бизнеса хот-дога?

Когда дело доходит до ведения бизнеса по продаже хот-догов и колбасных изделий, вам не нужно проходить официальное обучение или специальную сертификацию, прежде чем вам будет разрешено открыть и управлять бизнесом по продаже хот-догов и колбасных изделий в Соединенных Штатах Америки и во всех странах. страны мира. Все, что вам нужно, - это неформальные тренинги, которые помогут вам подготовиться к разным видам хот-догов, сосисок и других закусок и эффективно управлять бизнесом.

Перечень юридических документов, необходимых для ведения бизнеса по продаже хот-догов и колбасных изделий

Суть наличия необходимой документации до открытия бизнеса в Соединенных Штатах Америки невозможно переоценить. Это факт, что вы не можете успешно вести бизнес в Соединенных Штатах без надлежащей документации. Если вы это сделаете, это не займет много времени, прежде чем длинная рука закона настигнет вас.

Это некоторые из основных юридических документов, которые вы должны иметь в наличии, если хотите легально вести свой собственный бизнес по продаже хот-догов и колбасных изделий в Соединенных Штатах Америки;

  • Свидетельство о регистрации
  • Бизнес-лицензия
  • Идентификатор налогоплательщика / идентификационный номер налогоплательщика
  • Сертификат обработчика продуктов и напитков
  • Сертификат медицинского осмотра
  • Доказательство выданного районным удостоверением личности менеджера по продуктам и напиткам
  • Копия лицензии на сервисный центр поддержки и / или недавний отчет о проверке
  • Бизнес-план
  • Соглашение о неразглашении
  • Справочник сотрудника
  • Трудовой договор (предложение письма)
  • Операционный договор для ООО
  • Страховой полис
  • Условия использования онлайн (если вы также работаете в Интернете)
  • Документ о политике конфиденциальности онлайн (в основном для портала онлайн-платежей)
  • Устав компании
  • Меморандум о взаимопонимании (МоВ)
  • Строительная лицензия
  • Лицензия на франшизу или товарный знак (необязательно)

Финансирование вашего хот-дога и колбасного бизнеса

Открытие бизнеса по продаже хот-дога и колбасных изделий может быть экономически эффективным, особенно если вы решите начать с малого, ведя бизнес по продаже хот-догов и колбасных изделий в углу улицы. Обеспечение стандартной и надежной мобильной тележки и приобретение микроволновой печи, тостера, кухонных принадлежностей и оборудования, выпечки и расходных материалов для пищевых продуктов, а также предметов сервировки и т. Д. Являются частью того, что потребует значительную часть вашего стартового капитала.

Если вы решите начать бизнес в больших масштабах, вам нужно будет найти источник финансирования для финансирования бизнеса, потому что начинать стандартный крупномасштабный бизнес по продаже хот-догов и колбасных изделий дорого. Вот некоторые из вариантов, которые вы можете изучить при поиске стартового капитала для своего бизнеса хот-дога и колбасных изделий;

  • Привлечение денег из личных сбережений и продажа личных акций и имущества
  • Привлечение денег от инвесторов и деловых партнеров
  • Продать акции заинтересованным инвесторам
  • Подача заявки на кредит в вашем банке
  • Подать вашу бизнес-идею и подать заявку на бизнес-гранты и начальное финансирование от донорских организаций и инвесторов-ангелов
  • Источник для льготных кредитов от членов вашей семьи и ваших друзей

Выбор подходящего места для бизнеса хот-дога и колбасных изделий

Когда дело доходит до выбора места для вашего хот-дога и колбасного завода, эмпирическое правило заключается в том, что вы должны руководствоваться спросом на хот-доги и колбасы и легким доступом к оптовым закупкам пищевых ингредиентов непосредственно у фермеров или оптовых продуктов питания. дистрибьюторы. Конечно, если вам удастся обеспечить централизованное расположение вашего предприятия по продаже хот-догов и колбасных изделий, это даст людям легкий доступ к вашей мобильной тележке.

Важно отметить, что бизнес-центр в хорошем месте стоит недешево, поэтому вы должны иметь возможность выделить достаточно средств для лизинга / аренды в своем бюджете. Если вы новичок в динамике выбора места для своего бизнеса хот-дога и колбасных изделий, то вы можете свободно поговорить с бизнес-консультантом или риэлтором, который в полной мере понимает город и, возможно, страну, в которой вы намерены начать свой хот-дог. собачий и колбасный бизнес.

Самое главное, прежде чем выбрать место для своего бизнеса хот-дога и колбасных изделий, убедитесь, что вы сначала провели тщательное технико-экономическое обоснование и исследование рынка. Нельзя исключать возможность того, что вы встретите похожие предприятия, которые просто закрыли магазин в том месте, где вы хотите открыть свое.

Вот почему очень важно собрать как можно больше фактов и цифр, прежде чем выбирать место, где вы можете настроить свой собственный хот-дог и колбасный бизнес. Вот некоторые из ключевых факторов, которые вы должны учитывать, прежде чем выбрать место для своего бизнеса хот-дога и колбасных изделий;

  • Демография места
  • Спрос на хот-доги и колбасы и другие закуски в месте
  • Покупательная способность жителей места
  • Доступность местоположения
  • Количество тележек для хот-догов и сосисок, сэндвич-магазинов, ресторанов быстрого питания, передвижных фургонов, обычных ресторанов и столовых в этом районе.
  • Местные законы и правила в сообществе / штате
  • Движение, парковка и охрана и др.
Начало работы с хот-догами - технические и кадровые данные

В среднем не требуется никаких специальных технологий или оборудования, необходимого для ведения этого вида бизнеса, за исключением тостера, кухонных принадлежностей, оборудования для общественного питания (микроволновая печь, тостеры, посудомоечная машина, холодильник, блендер и т. Д.), Оборудования для хранения (мусорные ведра, посуда)., стеллажи, полки, продуктовый шкаф), оборудование для прилавков (столешница, раковина, машина для льда и т. д.), компьютеры и устройства выдачи квитанций, звуковая система (для воспроизведения музыки), автоматы для точек продаж (POS-машины), камеры видеонаблюдения и телевизоры с плоским экраном. Вам определенно понадобятся компьютеры / ноутбуки, интернет, телефон, факс и офисная мебель (стулья, столы и полки), и все это можно будет использовать как справедливо.

Что касается аренды или прямой покупки кухонного оборудования, выбор зависит от вашего финансового положения, но правда заключается в том, что, чтобы быть в безопасности, желательно начать с краткосрочной аренды / аренды во время пробного запуска бизнес на месте. Если все работает так, как планировалось, то вы берете долгосрочную аренду или полную покупку недвижимости, а если нет, то переходите и ищите другое идеальное место / объект для такого бизнеса.

Когда дело доходит до найма сотрудников для стандартных предприятий по продаже хот-догов и колбасных изделий с более чем одной торговой точкой, вы должны составить план найма компетентного генерального директора (вы можете занимать эту должность), администратора и менеджера по персоналу, менеджера по мерчендайзингу, пекарей / Повар / Шеф-повар, менеджер по продажам и маркетингу / Продавцы и продавцы, бухгалтеры и уборщики. Это некоторые из ключевых сотрудников, с которыми вы можете работать.

Процесс бизнес-услуг, связанный с бизнесом хот-догов и колбасных изделий

Когда дело доходит до процесса обслуживания бизнеса хот-дога и колбасных изделий, здесь нет жестких и быстрых правил. По сути, обязанностью менеджера по товарам является помощь организации в приобретении пищевых ингредиентов и упаковочных материалов. Они получают хорошие закупочные предложения, а также гарантируют, что покупают только по правильным ценам, которые гарантируют им хорошую прибыль.

После того, как бизнес по продаже хот-догов и колбасных изделий будет запущен, готовятся хот-доги, сосиски и другие закуски, и они перечислены в меню. Хот-доги и колбасы, закуски и напитки, приобретенные у хот-дога и колбасной тележки, обычно забирают, поскольку это хот-дог и колбасная тележка, и они могут не иметь возможности вместить всех своих клиентов одновременно.

Важно констатировать, что компания по производству хот-догов и колбасных изделий может принять решение об импровизации или принятии любого бизнес-процесса и структуры, которые гарантируют им эффективность и гибкость; вышеупомянутый бизнес-процесс хот-дога и колбасы не отлит на камне.

Начало бизнеса Hot Dog Cart - маркетинговый план

  • Маркетинговые идеи и стратегии

Как правило, для ведения бизнеса необходимо проявлять инициативу, когда дело доходит до маркетинга ваших товаров или услуг. Если вы решите начать бизнес по продаже хот-догов и колбасных изделий, вы должны приложить все усилия, чтобы использовать стратегии, которые помогут вам привлечь клиентов, иначе вы, скорее всего, будете бороться с бизнесом, потому что есть известные бренды, которые определяют направление рынка для индустрия производства хот-догов и колбас.

Вот некоторые из маркетинговых идей и стратегий, которые вы можете использовать для своего бизнеса по продаже хот-догов и колбасных изделий;

  • Представьте свой хот-дог и колбасу, отправив вступительные письма вместе с вашей брошюрой корпоративным организациям, владельцам автомобилей, компаниям такси, транспортным компаниям, домашним хозяйствам, спортивным организациям, спортивным залам, школам, общественным деятелям, знаменитостям и другим ключевым заинтересованным лицам по всему городу, где находится ваш хот-дог и колбасная тележка будет позиционироваться.
  • Реклама в Интернете на блогах и форумах, а также в социальных сетях, таких как Twitter, Facebook, LinkedIn, чтобы донести ваше сообщение
  • Создайте базовый веб-сайт для своего бизнеса, чтобы обеспечить его присутствие в Интернете
  • Прямой маркетинг вашей продукции
  • Участвуйте в роуд-шоу в целевых сообществах время от времени, чтобы продвигать свой бизнес хот-дога и колбасных изделий
  • Присоединяйтесь к местным ассоциациям хот-дога и колбасных изделий / ресторанов быстрого питания, чтобы узнать последние тенденции и советы
  • Предоставьте дисконтные дни для ваших клиентов
  • Рекламируйте наш бизнес в общественных газетах, местных телерадиокомпаниях
  • Разместите свою компанию на желтых страницах объявлений (местные каталоги)
  • Поощряйте использование устного маркетинга (рефералов)

Факторы, которые помогут вам получить правильную цену продукта для вашего бизнеса Hot Dog Cart

Одним из ключевых факторов, который поможет вам продавать хот-доги, колбасы и другие закуски и напитки по очень низким ценам, является покупка ваших пищевых ингредиентов непосредственно у фермеров или у оптовых продавцов пищевых ингредиентов в довольно больших количествах. Правда заключается в том, что чем выше количество товаров, которые вы покупаете непосредственно у фермеров и оптовиков, тем дешевле вы их приобретаете.

Другая стратегия, которая поможет вам продать ваши хот-доги, сосиски и другие закуски, напитки и др. По разумной цене, заключается в том, чтобы снизить эксплуатационные расходы до минимума и направить свои усилия на маркетинг и продвижение вашего бренда. Помимо того, что эта стратегия поможет вам сэкономить средства, она также поможет вам получить правильную цену на ваши продукты.

Возможные конкурентные стратегии для победы ваших конкурентов

Наличие различных хот-догов и колбас, а также других закусок и напитков в вашей хот-дог и колбасной тележке, ваш бизнес-процесс и, конечно, ваша модель ценообразования и др. Являются частью того, что вам нужно, чтобы оставаться конкурентоспособными в отрасли.

Другой возможной конкурентной стратегией для победы ваших конкурентов в этой конкретной отрасли является создание надежной клиентской базы. Убедитесь, что ваша организация имеет хорошие позиции, ключевые члены вашей команды обладают высокой квалификацией, а ваши хот-доги, колбасы, другие закуски и напитки, перечисленные в вашем меню, могут выгодно конкурировать с одними из лучших в индустрии производства собак и колбас.

Стратегии повышения узнаваемости бренда хот-дога и создания фирменного стиля

Если вы намерены начать бизнес по продаже хот-догов и колбасных изделий, чтобы вырастить бизнес за пределами города, из которого вы собираетесь работать, чтобы стать национальным и международным брендом, открыв цепочки тележек для хот-догов и колбас и франчайзинга, то вы должны будьте готовы потратить деньги на продвижение и рекламу своего бренда.

Независимо от того, к какой отрасли вы принадлежите, правда заключается в том, что рынок динамичен и требует постоянной узнаваемости бренда и стимулирования продвижения бренда, чтобы продолжать привлекать ваш целевой рынок. Ваша корпоративная идентичность имеет много общего, когда дело доходит до построения бизнеса, который приносит прибыль и длится долго.

Вот платформы, которые вы можете использовать для повышения узнаваемости вашего бренда и создания фирменного стиля для вашего бизнеса хот-дога и колбасных изделий;

  • Размещайте рекламу как на печатных (газетах и ​​продуктовых журналах), так и на электронных медиа-платформах.
  • Спонсировать соответствующие общественные мероприятия / программы
  • Плечо в Интернете и социальных сетях, таких как; Instagram, Facebook, Twitter, YouTube, Google + и др. Для продвижения вашего бизнеса хот-дога и колбасных изделий
  • Установите свои рекламные щиты в стратегических местах по всему вашему городу или штату
  • Время от времени участвуйте в роуд-шоу в целевых кварталах, чтобы повысить осведомленность о своем бизнесе по продаже хот-догов и колбасных изделий.
  • Распределите свои листовки и рекламные листки в целевых областях
  • Свяжитесь с корпоративными организациями, владельцами автомобилей, компаниями такси, транспортными компаниями, домашними хозяйствами, спортивными организациями, спортивными залами, школами, общественными деятелями, знаменитостями и другими основными заинтересованными сторонами по всему городу, где находится ваш хот-дог и колбасная тележка, и сообщите им о вашем хот-доге и колбасной тележке. бизнес
  • Перечислите свой бизнес хот-дога и колбасы в местные каталоги / желтые страницы
  • Рекламируйте свой хот-дог и колбасную корзину на своем официальном сайте и применяйте стратегии, которые помогут вам привлечь трафик на сайт.
  • Разместите свои баннеры Flexi на стратегических позициях в том месте, где находится ваша компания по продаже хот-догов и колбасных изделий.
  • Убедитесь, что все ваши сотрудники носят ваши фирменные рубашки, а все ваши тележки, транспортные средства, грузовики и фургоны хорошо помечены логотипом вашей компании и др.

Образец бизнес-плана ресторана хот-догов [2021]

Хотите открыть собственный ресторанный бизнес по приготовлению хот-догов?

Если вы думаете о , открывшем ресторан хот-догов , то вы на правильном пути, потому что ресторан хот-догов может принести вам большую прибыль при условии, что вы будете делать вкусные хот-доги и успешно их продавать.

Хот-доги - один из самых любимых фаст-фудов в Соединенных Штатах, и многие люди не против тратить свои деньги на поедание хот-догов круглый год, поэтому рыночный спрос на этот бизнес чрезвычайно высок.Во-вторых, этот бизнес никогда не заканчивается ни в одно время года. Он продолжает процветать круглый год, но, как и со всеми другими предприятиями, с этим бизнесом также связаны некоторые проблемы.

Самая большая сложность при запуске этого бизнеса - это сложное планирование на начальных этапах. Как и в случае со всеми другими предприятиями, перед тем, как начать, вы должны подумать о всеобъемлющем плане своего бизнеса, который может быть выполнен только путем подготовки подробного бизнес-плана. Вы должны все спланировать, чтобы ваш бизнес был успешным.

Если вы не знаете, как написать хороший бизнес-план, не волнуйтесь. Мы предоставляем подробный бизнес-план стартапа Jeff’s Stop, чтобы помочь вам избежать проблем, связанных с размышлением и составлением плана самостоятельно.

Краткое содержание

2.1 Бизнес

Jeff’s Stop будет зарегистрированной компанией по производству хот-догов и будет располагаться в Трибеке, районе Манхэттенского района Нью-Йорка. Мы стратегически расположены в наиболее подходящем месте для ресторанного бизнеса хот-догов.

Сообщество, живущее поблизости, очень разнообразно и состоит из подростков и взрослых, одиноких и женатых людей, большинство из которых любят фаст-фуд. Также в непосредственной близости от нашего ресторана находится ряд торговых и бизнес-центров, поэтому мы легко можем привлечь сотрудников, работающих в них.

Исключительной собственностью и управлением компании будет Джефф Перт, известный американский шеф-повар. Джефф получил различные награды за свои вкусные блюда в различных конкурсах быстрого питания, и он определенно знает, как приготовить лучшие хот-доги.

2.2 Менеджмент

Открыть стойку с хот-догами довольно просто, поскольку нет необходимости предоставлять клиентам какое-либо место для сидения, где они могут сесть и поесть. С другой стороны, ресторан хот-догов - довольно крупное предприятие, так как для обслуживания ресторана необходимо закупить много инвентаря и нанять специализированный персонал для управления и обслуживания ресторана. Тем не менее, инвестиции, необходимые для предприятий хот-дога , намного меньше по сравнению с инвестициями, необходимыми для других предприятий.Jeff’s Stop будет управляться самим Джеффом, и ему будет помогать его младший брат Ник, имеющий ученую степень в области финансов в престижном Гарвардском университете.

2.3 Клиенты

Нашими клиентами будут в первую очередь жители района Трибека и люди, работающие в коммерческих и деловых центрах города. Мы обеспечим нашим уважаемым клиентам как обеды, так и еду на вынос, а также бесплатную доставку на дом.

2.4 Цель компании

Наша основная цель - предоставить нашим клиентам полезные, вкусные и экономичные хот-доги.Наша бизнес-цель - стать лучшим рестораном хот-догов в Нью-Йорке в течение следующих 6 лет после открытия. Эта цель может быть достигнута путем достижения следующих целей:

  • Ежегодно увеличивать наши продажи более чем на 20%
  • Чтобы вернуть первоначальный капитал стартапа в течение следующих 2 лет после запуска.
  • Для достижения ежемесячной чистой прибыли в размере 50 000 долларов США в месяц в конце первого года, 70 000 долларов США в месяц в конце второго года и 100 000 долларов США в месяц в конце третьего года

Краткое описание компании

3.1 владелец компании

Джефф - один из самых известных шеф-поваров Америки, который внес новшества в традиционные методы приготовления фаст-фуда. Последние 20 лет он работал в различных отраслях, связанных с фастфудом, а также участвовал в различных кулинарных шоу в качестве судьи.

3.2 Почему начинается бизнес

Главный мотив, побудивший Джеффа начать это предприятие, - предложить недорогие, но вкусные хот-доги. Он разработал рецепт, в котором используются недорогие ингредиенты, но при этом сохраняются аспекты здоровья и питания, а также не ухудшаются вкусовые качества.Он думал о реализации этого рецепта, и лучший способ сделать это - начать бизнес по продаже хот-догов . Он планировал заниматься этим бизнесом почти год.

3.3 Как будет начинаться бизнес

Первоначально первый ресторан будет открыт в районе Трибека на Манхэттене. Здание ресторана передано в аренду. Это одноэтажное здание, которое раньше использовалось как офис технологической компании. Требуется много работы, чтобы переоборудовать офис в ресторан, и Джефф уже нанял для этого частного подрядчика.

Джефф надеется сбалансировать первоначальную сумму инвестиций в течение следующих двух лет после запуска, после чего будет запущена вторая ветка. Местоположение этого филиала еще не определено, но он будет располагаться в Нью-Йорке.
Финансовые эксперты компании спрогнозировали следующие расходы, связанные с активами, инвестициями и кредитами для запуска.

Подробные требования к запуску, стартовое финансирование, начальные расходы, общие активы, общее необходимое финансирование, общие обязательства, общая запланированная инвестиционная группа для бизнеса, общий капитал и обязательства, прогнозируемые аналитиками компании, приведены ниже:

Начальные расходы
Юридический $ 55 300
Консультанты $ 0
Страхование 32 750 долл. США
Аренда 32 500 долл. США
Исследования и разработки 32 750 долл. США
Расходное оборудование 32 750 долл. США
Знаки $ 1 250
ИТОГО ПУСКОВЫЕ РАСХОДЫ $ 187 300
Стартовые активы $ 0
Требуются наличные $ 232 500
Начальные запасы $ 32 625
Прочие оборотные активы $ 232 500
Долгосрочные активы 235 000 долл. США
ИТОГО АКТИВЫ $ 121 875
Общие требования 245 000 долл. США
НАЧАЛЬНОЕ ФИНАНСИРОВАНИЕ $ 0
НАЧАЛЬНОЕ ФИНАНСИРОВАНИЕ $ 273 125
Стартовые расходы на финансирование $ 11 875
Стартовые активы для финансирования 15 000 долл. США
ИТОГО ТРЕБУЕТСЯ ФИНАНСИРОВАНИЕ $ 0
Активы $ 23 125
Неденежные активы при запуске $ 18 750
Требования к наличным деньгам при запуске $ 0
Дополнительные денежные средства привлечены $ 18 750
Остаток денежных средств на начальную дату 21 875 долл. США
ИТОГО АКТИВЫ $ 0
Обязательства и капитал $ 0
Обязательства $ 0
Текущие займы $ 0
Долгосрочные обязательства $ 0
Счета к оплате (неоплаченные векселя) $ 0
Прочие краткосрочные обязательства (беспроцентные) $ 0
ИТОГО ОБЯЗАТЕЛЬСТВА $ 0
Капитал $ 0
Планируемые инвестиции $ 0
Инвестор 1 $ 332 500
Инвестор 2 $ 0
Другое $ 0
Требование дополнительных инвестиций $ 0
ВСЕГО ЗАПЛАНИРОВАННЫХ ИНВЕСТИЦИЙ 695 000 долл. США
Убыток при запуске (начальные расходы) 313 125 долл. США
ИТОГО КАПИТАЛ 251 875 долл. США
ИТОГО КАПИТАЛ И ОБЯЗАТЕЛЬСТВА 251 875 долл. США
Общий объем финансирования 255 000 долл. США

Услуги для клиентов

В таком месте, как Нью-Йорк, где есть сотни возможностей для бизнеса хот-догов, и известные рестораны, мы должны предоставить что-то особенное, чтобы выделиться.Поэтому мы запланировали предложить следующие виды хот-догов:

  • Традиционный мексиканский хот-дог
  • Горячий и острый хот-дог
  • Хот-дог по-бургерски с беконом
  • Хот-дог с начинкой из макарон и сыра
  • Хот-дог жареные сосиски с квашеной луковой капустой
  • Хот-дог сосиски из баранины с йогуртовым соусом из тмина и мяты
  • Хот-дог в беконе с сырным соусом халапеньо

Наряду с этими разными хот-догами, мы также предложим другие фаст-фуды, такие как гамбургеры, тако и картофель фри.Мы также предоставим различные газированные напитки, безалкогольные напитки, соки, чай и кофе.

Мы представим клиентам три варианта потребления нашей продукции:

  • Dine In : Мы предоставим роскошные и красивые места для сидения для тех клиентов, которые хотят пообедать в нашем ресторане.
  • Takeaway: Мы предоставим готовые услуги для занятого рабочего сообщества, у которого нет времени, чтобы остановиться и пообедать в ресторане.
  • Бесплатная доставка: Мы также бесплатно доставим наши хот-доги жителям района Трибека.

Маркетинговый анализ ресторанного бизнеса хот-догов

Что касается общей тенденции, рыночный спрос на хот-доги растет. По данным Национального совета по хот-догам и колбасам, американцы ежегодно потребляют более 20 миллиардов хот-догов. Хот-доги - один из самых популярных американских фаст-фудов, поэтому количество киосков с хот-догами, а также известных ресторанов за последние несколько десятилетий увеличилось.Вы даже можете открыть небольшой киоск с хот-догами с очень небольшими вложениями, и он принесет тысячи прибыли. Но прежде чем вы это сделаете, вам нужно будет подготовить бизнес-план стойки для хот-догов .

Как и другие планы, маркетинговый анализ является наиболее важным компонентом бизнес-плана хот-дог . У хорошего бизнеса всегда есть эффективная стратегия, которую можно разработать только после точного маркетингового анализа. Джефф воспользовался услугами экспертов для проведения точного маркетингового анализа текущих потребностей рынка, особенно в районе Нью-Йорка, где мы будем располагаться.

Успех или неудача стартапа полностью зависит от того, как они продают себя, чтобы ориентироваться на свои конкретные группы клиентов. Успешная маркетинговая стратегия может быть разработана только после знания целевой аудитории и потенциальных клиентов. Джефф провел обширное исследование с экспертами по маркетингу, чтобы узнать своих целевых клиентов и сосредоточить на них свою маркетинговую стратегию, прежде чем разработать бизнес-план ресторана хот-догов.

5.1 Маркетинговая сегментация:

Наши маркетологи определили следующий тип целевой аудитории, которая может стать потенциальными клиентами нашего ресторана.

Детальная маркетинговая сегментация целевой аудитории компании выглядит следующим образом:

5.1.1 Местные жители:

Первой и самой многочисленной группой наших клиентов будет сообщество, проживающее в непосредственной близости от нашего ресторана. Подростки любят есть фаст-фуд как можно больше раз в день, поэтому мы надеемся, что благодаря им будет много продаж. Не только подростки, иногда взрослые, а также пожилые люди также любят легкие закуски, такие как хот-доги.Эта группа клиентов будет стимулировать наибольшее количество продаж, поэтому наша маркетинговая стратегия будет специально разработана для привлечения этой группы к нам. Первоначально мы также будем предлагать различные рекламные пакеты.

5.1.2 Рабочий класс:

Ко второй категории относятся рабочие и служащие, которые работают на предприятиях или в офисах, расположенных в непосредственной близости от нашего ресторана. Большинство этих рабочих живут поодиночке и зависят от ресторанов, подобных нам, в удовлетворении своих повседневных потребностей в еде. Обычно у них ограниченный бюджет, поэтому они не могут позволить себе дорогую еду, поэтому наши экономичные хот-доги будут лучшим вариантом для одиноких людей, которые борются с финансовой жизнью.

У большинства представителей рабочего класса плотный распорядок дня, и они предпочитают есть что-нибудь как можно быстрее, не жертвуя своим плотным графиком. Наша услуга «на вынос» разработана специально для таких занятых людей. Наши хот-доги всегда будут готовы к тому, чтобы эти люди забрали их по пути в свои компании и офисы.

5.1.3 Прохожие:

В третью категорию входят люди, которые не живут и не работают рядом с нашим рестораном, но приехали в этот район с какой-либо деловой целью или коммерческой деятельностью.Мы также надеемся привлечь этих прохожих нашими экономичными и вкусными хот-догами.
Подробный анализ рынка наших потенциальных клиентов представлен в следующей таблице:

Анализ рынка
Потенциальные клиенты Рост ГОД 1 ГОД 2 ГОД 3 ГОД 4 ГОД 5 CAGR
Местные жители 45% 11 433 13 344 16,553 18 745 20 545 13.43%
Рабочий класс 38% 22 334 32 344 43 665 52 544 66 432 10,00%
Прохожие 17% 8 322 9 455 10 655 12 867 14 433 15,32%
Всего 100% 42 089 55 143 70 873 84,156 101 410 9.54%

5.2 Бизнес-цель

Наша бизнес-цель - стать лучшим рестораном хот-догов в Нью-Йорке всего за 6 лет с момента запуска и окупить первоначальные инвестиции в течение следующих 2 лет после запуска.

5.3 Стоимость продукта

Наши хот-доги будут почти на 7% дешевле по сравнению с нашими конкурентами, в то время как цены на другие закуски и напитки будут в том же диапазоне, что и у них.

Стратегия

Перед тем, как начать свой бизнес по продаже киосков с хот-догами , вам необходимо разработать эффективную стратегию будущей деятельности вашей компании.Проведя точный анализ рынка, Джефф создал удивительную стратегию нацеливания на выявленных потенциальных клиентов. Будучи опытным шеф-поваром и сотрудничая с пищевой промышленностью в течение последних 20 лет, он знал, как начать бизнес по приготовлению хот-догов . Но все же он обратился за помощью к экспертам, которые помогли ему пройти этот этап. Стратегия продаж, разработанная им с помощью финансовых экспертов, выглядит следующим образом:

6.1 Конкурентный анализ

У нас будет действительно жесткая конкуренция, потому что рестораны хот-догов есть почти повсюду в Нью-Йорке.Согласно недавнему отчету, только за последние 4 года количество ресторанов, предлагающих хот-доги, в Нью-Йорке увеличилось на 21%. На данный момент существуют тысячи известных ресторанов, которые предлагают высококачественные и вкусные хот-доги, но ни один из наших конкурентов не предлагает хот-доги по такой низкой цене, как наш. Это чрезмерное конкурентное преимущество перед другими устоявшимися предприятиями. В нашем рецепте используются недорогие ингредиенты для приготовления вкусных хот-догов без ущерба для их пищевой ценности.

6.2 Стратегия продаж

Специалисты нашей компании разработали потрясающую стратегию по привлечению наших потенциальных клиентов. Мы предложим 50% скидку на наши хот-доги в первую неделю после запуска. Мы создадим различные пакеты и программы подписки для сотрудников, работающих в близлежащих офисах и предприятиях. Проведем масштабную рекламную кампанию в социальных сетях. Мы будем предлагать услуги бесплатной доставки, чтобы стимулировать продажи для местных жителей и предприятий.Мы также позволим пользователям заказывать еду через онлайн-каналы.

6.3 Прогноз продаж

Мы считаем, что если люди попробуют наши вкусные и полезные хот-доги, они будут есть их всю оставшуюся жизнь. Самым важным моментом является резкая разница в цене на наши хот-доги по сравнению с другими ресторанами. Вот почему мы прогнозировали рост наших продаж с годами. Анализируя нашу стратегию сегментации рынка, наши эксперты спрогнозировали следующие продажи на годовой основе, которые суммированы в столбчатых диаграммах.

Подробная информация о прогнозе продаж, общих продажах штучных товаров, общих продажах представлена ​​в следующей таблице:

Прогноз продаж
Штучные продажи Год 1 Год 2 Год 3
Хот-доги 1,887,030 2 680 320 2 588 240
Бургеры 802,370 815 430 823 540
Тако 539 320 770 230 1 002 310
Фри 265 450 322 390 393 320
Напитки 143 530 125 030 176 240
Чай и кофе 134 240 394,340 842 230
ИТОГО ПРОДАЖ ЕДИНИЦ 3,771,940 5,107,740 5 825 880
Цены за единицу Год 1 Год 2 Год 3
Хот-доги 140 долларов.00 150,00 160,00 $
Бургеры 600,00 800,00 $ 1 000,00
Тако 700,00 800,00 $ $ 900,00
Фри 650,00 $ 750,00 850,00 $
Напитки 140,00 120,00 $ 100,00
Чай и кофе 150 долларов.00 $ 1 300,00 $ 1 450,00
Продажи
Хот-доги 2 149 800 долл. США 2 784 000 долл. США $ 3 383 200
Бургеры 120 050 долл. США $ 194 500 $ 268 500
Тако 50 110 долл. США 71 600 долл. США 93 000 долл. США
Фри $ 139 350 $ 194 600 249 850 долл. США
Напитки 62 350 долл. США 72 300 долл. США 82 250 долл. США
Чай и кофе $ 229 500 $ 365 500 501 500 долл. США
ИТОГО ПРОДАЖ
Прямые удельные затраты Год 1 Год 2 Год 3
Хот-доги $ 0.70 $ 0,80 $ 0,90
Бургеры $ 0,40 $ 0,45 $ 0,50
Тако $ 0,30 $ 0,35 $ 0,40
Фри $ 3,00 $ 3,50 4,00
Напитки $ 0,70 $ 0,75 $ 0,80
Чай и кофе $ 3,00 $ 3.50 4,00
Прямая себестоимость продаж
Хот-доги $ 989 300 1 839 000 долл. США 2 679 700 долларов США
Бургеры $ 66 600 $ 119 900 $ 173 200
Тако $ 17 900 35 000 долл. США 52 100 долл. США
Фри 19 400 долл. США 67 600 долл. США $ 115 800
Напитки 27 700 долл. США 69 200 долл. США $ 110 700
Чай и кофе $ 64 200 $ 224 700 $ 385 200
Итого по прямой себестоимости продаж 1 294 100 долл. США 1 699 400 долл. США 2 104 700 долл. США

Кадровый план

Успех компании во многом зависит от ее персонала, количество и тип которого следует определять на начальных этапах.Именно поэтому перед открытием ресторана хот-догов необходим подробный план персонала. Специалисты компании разработали следующий план для персонала, необходимого для компании, с указанием их средней заработной платы.

7.1 Персонал компании

Джефф будет шеф-поваром ресторана. Первоначально компания наберет:

человек.
  • 1 Менеджер для управления общей работой ресторана
  • 1 Кассир для приема наличных от населения
  • 2 бухгалтера для ведения финансового учета
  • 4 руководителя отдела продаж, ответственных за маркетинг и рекламу ресторана
  • 15 поваров по приготовлению хот-догов
  • 10 Официантов для обслуживания клиентов
  • 8 Моющие средства для мытья посуды и других принадлежностей в ресторане
  • 7 Водители по доставке хот-догов местным жителям

Для обеспечения наилучшего качества обслуживания все сотрудники будут отобраны путем тщательного тестирования и пройдут обучение в течение месяца перед тем, как приступить к работе.

7.2 Средняя заработная плата сотрудников

В следующей таблице приведены прогнозируемые данные о сотрудниках и их заработной плате на следующие три года.

План персонала
Год 1 Год 2 Год 3
Менеджер 85 000 долл. США 95 000 долл. США 105 000 долл. США
Кассир 66 000 долл. США 73 000 долл. США 80 000 долл. США
Бухгалтеры 45 000 долл. США 52 000 долл. США 59 000 долл. США
Руководители отдела продаж 145 000 долл. США 152 000 долл. США 159 000 долл. США
Повара 550 000 долл. США 650 000 долл. США 750 000 долл. США
Официанты 410 000 долл. США 440 000 долл. США 480 000 долл. США
Очистители 60 000 долл. США $ 63 300 $ 70 000
Драйверы $ 70 000 73 300 долл. США 80 000 долл. США
Итого зарплата 1 280 000 долл. США $ 1,430,600 1 598 000 долл. США

Финансовый план

Последним и наиболее важным компонентом бизнес-плана хот-догов является его финансовый план.Бизнес будет финансироваться исключительно Джеффом, и не потребуется долевое финансирование или внешний заем, если только он не будет расширяться быстрее, чем прогнозировалось.

8.1 Важные предположения

Финансовые прогнозы компании сделаны на основе следующих предположений.

Общие допущения
Год 1 Год 2 Год 3
План в месяц 1 2 3
Текущая процентная ставка 10.00% 11,00% 12,00%
Долгосрочная процентная ставка 10,00% 10,00% 10,00%
Ставка налога 26,42% 27,76% 28,12%
Другое 0 0 0

8.2 Анализ ровного торможения

На следующем графике показан анализ эффективности тормозов компании.

В следующей таблице показан анализ эффективности торможения, проведенный компанией.

Анализ рентабельности тормозов
Единицы по месяцам Безубыточность 5530
Ежемесячный доход безубыточности $ 159 740
Допущения:
Средний доход на единицу продукции $ 260,87
Средняя переменная стоимость на единицу $ 0,89
Расчетная фиксированная ежемесячная стоимость 196 410 долл. США

8.3 Прогнозируемая прибыль и убытки

Следующие графики показывают ожидаемую ситуацию прибылей и убытков компании на ежемесячной и годовой основе.

Проформа прибыли и убытков
Год 1 Год 2 Год 3
Продажи 309 069 долл. США 385 934 долл. США $ 462 799
Прямая себестоимость продаж $ 15 100 $ 19 153 $ 23 206
Другое $ 0 $ 0 $ 0
ОБЩАЯ СТОИМОСТЬ ПРОДАЖИ 15 100 долл. США 19 153 долл. США 23 206 долл. США
Валовая прибыль 293 969 долл. США $ 366 781 439 593 долл. США
Валовая прибыль% 94.98% 94,72% 94,46%
Расходы
Заработная плата $ 138 036 $ 162 898 $ 187 760
Продажи, маркетинг и прочие расходы $ 1,850 2 000 долл. США 2150 долл. США
Амортизация $ 2 070 $ 2 070 $ 2 070
Арендованное оборудование $ 0 $ 0 $ 0
Коммунальные услуги 4 000 долл. США 4 250 долл. США 4500 долларов США
Страхование $ 1,800 $ 1,800 $ 1,800
Аренда $ 6 500 $ 7 000 7 500 долл. США
Налоги на заработную плату 34 510 долл. США 40 726 долл. США $ 46 942
Другое $ 0 $ 0 $ 0
Итого операционные расходы $ 188 766 220 744 долл. США $ 252 722
Прибыль до уплаты процентов и налогов 105 205 долл. США 146 040 долл. США $ 186 875
EBITDA $ 107 275 148 110 долл. США $ 188 945
Процентные расходы $ 0 $ 0 $ 0
Налоги $ 26 838 $ 37 315 ​​ 47 792 долл. США
Чистая прибыль 78 367 долл. США $ 108 725 $ 139 083
Чистая прибыль / продажи 30.00% 39,32% 48,64%

8.3.1 Прибыль в месяц

8.3.2 Годовая прибыль

8.3.3 Валовая маржа ежемесячно

8.3.4 Валовая прибыль за год

В следующей таблице приведены подробные сведения о прибылях и убытках, а также общей себестоимости продаж.

8.4 Прогнозируемый денежный поток

На следующей диаграмме в столбцах показан прогнозируемый денежный поток.

В следующей таблице показаны подробные данные о предполагаемом движении денежных средств, промежуточных итогах денежных средств от операций, промежуточных итогах полученных денежных средств, промежуточных итогах, потраченных на операции, промежуточных итогах израсходованных денежных средств.

Pro Forma Денежный поток
Денежные средства получены Год 1 Год 2 Год 3
Денежные средства от операций
Продажа за наличный расчет 40 124 $ 45 046 $ 50 068
Денежные средства от дебиторской задолженности $ 7 023 $ 8 610 9 297 долл. США
ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ИТОГ ПО ОПЕРАЦИЯМ 47 143 долл. США 53 651 долл. США 59 359 долл. США
Получены дополнительные денежные средства
Налог с продаж, НДС, полученный HST / GST $ 0 $ 0 $ 0
Новое текущее заимствование $ 0 $ 0 $ 0
Новые прочие обязательства (беспроцентные) $ 0 $ 0 $ 0
Новые долгосрочные обязательства $ 0 $ 0 $ 0
Продажа прочих оборотных активов $ 0 $ 0 $ 0
Продажа долгосрочных активов $ 0 $ 0 $ 0
Получены новые инвестиции $ 0 $ 0 $ 0
ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ИТОГО ПОЛУЧЕНО НАЛИЧНЫМИ 47 143 долл. США 53 651 долл. США 55 359 долл. США
Расходы Год 1 Год 2 Год 3
Операционные расходы
Денежные расходы $ 21 647 24 204 долл. США 26 951 долл. США
Платежи по счетам $ 13 539 $ 15 385 $ 170 631
ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ИТОГ ПО ОПЕРАЦИЯМ 35 296 долл. США 39 549 долл. США 43 582 долл. США
Израсходованные дополнительные денежные средства
Налог с продаж, НДС, выплаченный HST / GST $ 0 $ 0 $ 0
Погашение основного долга по текущему займу $ 0 $ 0 $ 0
Прочие обязательства Погашение основной суммы $ 0 $ 0 $ 0
Долгосрочные обязательства Погашение основной суммы $ 0 $ 0 $ 0
Приобретение прочих оборотных активов $ 0 $ 0 $ 0
Покупка долгосрочных активов $ 0 $ 0 $ 0
Дивиденды $ 0 $ 0 $ 0
ПРОМЕЖУТОЧНЫЕ ИЗДЕРЖКИ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ 35 296 долл. США 35 489 долл. США 43 882 долл. США
Чистый денежный поток $ 11 551 13 167 долл. США $ 15,683
Остаток денежных средств 21 823 долл. США 22 381 долл. США 28 239 долл. США

8.5 Прогнозируемый баланс

Следующий прогнозируемый баланс показывает данные об общих оборотных активах, общих долгосрочных активах, общих активах, промежуточных текущих обязательствах, общих обязательствах, общем капитале, общих обязательствах и капитале.

Pro Forma Balance Sheet
Активы Год 1 Год 2 Год 3
Оборотные активы
Наличные $ 184 666 $ 218 525 252 384 долл. США
Дебиторская задолженность $ 12 613 14 493 долл. США 16 373 долл. США
Опись 2 980 долл. США 3 450 долл. США $ 3 920
Прочие оборотные активы $ 1 000 1000 долларов США $ 1 000
ИТОГО ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ 201 259 долл. США 237 468 долл. США 273 677 долларов США
Долгосрочные активы
Долгосрочные активы 10 000 долл. США 10 000 долл. США 10 000 долл. США
Накопленная амортизация $ 12 420 14 490 долл. США $ 16 560
ИТОГО ДОЛГОСРОЧНЫЕ АКТИВЫ 980 610 долл. США $ 240
ИТОГО АКТИВЫ 198 839 долл. США $ 232 978 267 117 долл. США
Обязательства и капитал Год 1 Год 2 Год 3
Краткосрочные обязательства
Счета к оплате 9 482 долл. США $ 10 792 $ 12 102
Текущие займы $ 0 $ 0 $ 0
Прочие краткосрочные обязательства $ 0 $ 0 $ 0
ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ИТОГ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ 9 482 долл. США 10 792 долл. США 12 102
Долгосрочные обязательства $ 0 $ 0 $ 0
ИТОГО ОБЯЗАТЕЛЬСТВА 9 482 долл. США 10 792 долл. США 12 102
Оплаченный капитал 30 000 долл. США 30 000 долл. США 30 000 долл. США
Нераспределенная прибыль 48 651 долл. США $ 72 636 $ 96 621
Прибыль 100 709 долл. США $ 119 555 138 401 долл. США
ИТОГО КАПИТАЛ 189 360 долл. США 222 190 долл. США $ 255 020
ИТОГО ОБЯЗАТЕЛЬСТВА И КАПИТАЛ 198 839 долл. США 232 978 долл. США 267 117 долл. США
Собственный капитал $ 182 060 226 240 долл. США $ 270 420

8.6 Деловые показатели

В следующей таблице приведены данные о бизнес-показателях, анализе коэффициентов, общих активах и чистом капитале.

Анализ соотношения
Год 1 Год 2 Год 3 ПРОФИЛЬ ОТРАСЛИ
Рост продаж 4.35% 30,82% 63,29% 4,00%
В процентах от общей суммы активов
Дебиторская задолженность 5,61% 4,71% 3,81% 9,70%
Опись 1.85% 1,82% 1,79% 9,80%
Прочие оборотные активы 1,75% 2,02% 2.29% 27,40%
Итого оборотные активы 138,53% 150,99% 163,45% 54,60%
Долгосрочные активы -9,47% -21,01% -32,55% 58,40%
ИТОГО АКТИВЫ 100,00% 100,00% 100,00% 100,00%
Краткосрочные обязательства 4.68% 3,04% 2,76% 27,30%
Долгосрочные обязательства 0,00% 0,00% 0,00% 25,80%
Итого обязательства 4,68% 3,04% 2,76% 54,10%
СТОИМОСТЬ НЕТТО 99,32% 101,04% 102,76% 44,90%
Процент продаж
Продажи 100.00% 100,00% 100,00% 100,00%
Валовая прибыль 94,18% 93,85% 93,52% 0,00%
Коммерческие, общехозяйственные и административные расходы 74,29% 71,83% 69,37% 65,20%
Расходы на рекламу 2,06% 1,11% 0,28% 1,40%
Прибыль до уплаты процентов и налогов 26.47% 29,30% 32,13% 2,86%
Основные передаточные числа
Текущий 25,86 29,39 32,92 1,63
Быстрый 25,4 28,88 32,36 0,84
Общая задолженность к совокупным активам 2,68% 1,04% 0,76% 67,10%
Д налоговая декларация чистой стоимости 66.83% 71,26% 75,69% 4,40%
Деналоговая декларация об активах 64,88% 69,75% 74,62% ​​ 9,00%
Дополнительные передаточные числа Год 1 Год 2 Год 3
Маржа чистой прибыли 19,20% 21,16% 23,12% N.A.
Рентабельность капитала 47.79% 50,53% 53,27% N.A.
Коэффициенты активности
Оборот дебиторской задолженности 4,56 4,56 4,56 N.A.
Дни сбора 92 99 106 N.A.
Оборачиваемость запасов 19,7 22,55 25,4 Н.А.
Оборот кредиторской задолженности 14,17 14,67 15,17 N.A.
Расчетные дни 27 27 27 N.A.
Общий оборот активов 1,84 1,55 1,26 N.A.
Показатели долга
Долг к чистой стоимости 0 -0.02 -0,04 N.A.
Текущее обязательство. к Liab. 1 1 1 N.A.
Коэффициенты ликвидности
Чистый оборотный капитал $ 120 943 $ 140 664 $ 160 385 N.A.
Покрытие процентов 0 0 0 N.A.
Дополнительные передаточные числа
Активы к продажам 0.45 0,48 0,51 N.A.
Текущий долг / Итого активы 4% 3% 2% N.A.
Кислотный тест 23,66 27.01 30,36 N.A.
Объем продаж / чистая стоимость 1,68 1,29 0,9 N.A.
Выплата дивидендов 0 0 0 Н.А.

Скачать образец бизнес-плана ресторана хот-дога в pdf

Персонал

OGScapital также специализируется на составлении таких бизнес-планов, как бизнес-план продуктового ритейлера, бизнес-план приготовления еды, бизнес-план службы доставки еды, бизнес-план ресторана, как открыть ресторан-барбекю, резюме бизнес-плана ресторана и многое другое.

бизнес-планов для продавцов тележек для хот-догов | Малый бизнес

Бизнес с тележками для хот-догов может быть простым бизнесом с одной тележкой, полностью управляемым его владельцем, или это может быть мини-империя с несколькими тележками, продающими хот-доги по всему городу.В любом случае, продавцу тележки для хот-догов хорошо иметь бизнес-план, в котором сформулированы долгосрочные и краткосрочные цели. Этот план будет иметь важное значение для обеспечения финансирования, а также может быть полезен для внутренних целей компании как часть процесса понимания того, чем является ваш бизнес и куда он идет.

Цель

Цель бизнес-плана зависит от бизнеса. Если бы вы были начинающим магнатом тележек для хот-догов. вы можете написать бизнес-план, потому что у вас есть долгосрочная цель - создать крупный и успешный бизнес с несколькими тележками.В этом случае вам потребуется обеспечить финансирование, а также представить долгосрочные финансовые и организационные цели потенциальным кредиторам или инвесторам. Если вы являетесь владельцем только одной тележки для хот-догов, вы можете написать бизнес-план, чтобы ответить на важные вопросы, связанные с бизнесом, такие как определение целевого рынка или оценка линейки продуктов.

Маркетинговый план

Маркетинговый план - ценный элемент бизнес-плана, дающий владельцу бизнеса возможность составить план развития компании путем охвата клиентов, которые будут больше всего заинтересованы в ее предложениях.Маркетинговый план для высококлассного продавца хот-догов может включать стратегию информирования клиентов о том, что его хот-доги превосходят типичные варианты. Эта стратегия может включать руководящие принципы для презентации, такие как скрупулезная чистота и начинки для хот-догов, которых нет в других местах. Маркетинговый план для популярной тележки для хот-догов может включать в себя атрибуты, которые сигнализируют о повседневной комфортной еде, например, корневое пиво и хот-доги, подаваемые на проверенной бумаге.

Финансирование

Раздел финансирования бизнес-плана продавца хот-догов будет включать демонстрацию того, сколько денег потребуется бизнесу для достижения предстоящих целей, таких как внедрение новых продуктов и покупка новых тележек.В этом разделе следует указать, сколько денег потребуется компании и на что они будут потрачены. Кроме того, раздел финансирования должен включать прогнозы с подробным описанием того, какой дополнительный доход эти инвестиции, вероятно, принесут, включая список предположений, на которых основаны эти прогнозы, например, предположение, что конкретная тележка в определенном районе принесет определенную сумму. дохода.

Финансовая отчетность

Финансовая отчетность - еще одна неотъемлемая часть бизнес-плана тележки для хот-догов.Сюда входят отчеты о прибылях и убытках с подробным описанием доходов от каждой тележки, а также суммы, потраченные на продукты питания, упаковку, оборудование, ремонт, лицензии, разрешения и пропан. Они также должны включать балансы, которые предоставляют обзор финансового положения компании, с подробностями об активах, хранящихся в банке, например, о деньгах в банке и количестве работающих тележек, а также об обязательствах, таких как остатки по непогашенным кредитам.

Ссылки

Биография писателя

Девра Гартенштейн - всеядное животное, опубликовавшая несколько веганских кулинарных книг.Она владеет и управляет небольшим продовольственным бизнесом уже 30 лет.

Как начать бизнес с тележкой для хот-догов

Захватывающая часть открытия собственного бизнеса тележек для хот-догов заключается в определении вашей концепции и разработке меню. Хотя вы хотите выделиться, вы должны делать свое меню простым, особенно вначале. Таким образом, у вас будет больше времени на подготовку продуктов, меньше запасов, которыми нужно управлять, и меньше отходов, связанных с товарами, которые не продаются.

Тщательно выбирайте булочки и сосиски / сосиски, которые вы будете продавать: они являются основой вашего бизнеса и теми, которые будут способствовать или сломать ваш успех.Прежде чем принять решение, вам следует попросить своих близких и друзей помочь вам пройти слепой тест вкуса.

Помните: если вы хотите быть лучшим, вы должны продавать лучшее.

Качество является отличным отличием, но не менее важна уникальность. Поскольку хот-доги легко приготовить, с правильными начинками и приправами, найти комбинацию, которая будет одновременно вкусной и уникальной для вас, не составит труда. Вы также можете рассмотреть возможность предложения вегетарианских и безглютеновых блюд, чтобы охватить как можно больше вариантов.

Суть в том, что чем вкуснее ваши хот-доги, тем больше клиентов вы привлечете.

Не забудьте также предложить напитки и закуски. Соедините свои хот-доги с хрустящими чипсами, вкусным картофелем фри и освежающими напитками. Поскольку эти продукты имеют более высокую прибыль, чем хот-доги, найдите способ побудить клиентов заказывать их, например ежедневные предложения или комбинированные скидки.

  1. Всегда старайтесь продавать вашим клиентам дополнительные товары. Если они потребуют хот-дог, вы также можете спросить их, не хотят ли они также выпить.
  2. Соблюдайте строгие стандарты личной гигиены. Клиенты не шутят со своим здоровьем, и они будут следить за чистотой.
  3. Как только вы определите местоположение или географическую зону, которую собираетесь охватить, начните распространять информацию о своем бизнесе, и хороший способ сделать это - раздать бесплатные образцы своих хот-догов ключевым людям, таким как менеджеры или бригадиры и надеюсь, что они проинформируют своих сотрудников о вас.
  4. Вы всегда можете использовать аромат хот-дога как стратегию для привлечения клиентов к вашему стенду.Поэтому убедитесь, что у вас всегда готовят хот-доги, и их аромат привлекает внимание людей и побуждает их покупать.
  5. Постройте и поддерживайте хорошие отношения со своими клиентами. Узнайте их имена и вознаградите постоянных клиентов бесплатными подарками.


Получите расценки на тележку для хот-догов!

тележка для хот-догов | бизнес-справочник

Пример бизнес-плана

Краткое содержание Я планирую открыть бизнес по продаже тележек с хот-догами в деловом комплексе в центре города Хангривилл, обслуживая деловых людей в обеденный перерыв с 10:00 до 14:00 в будние дни с понедельника по пятницу.Эта зона в настоящее время не обслуживается, и у 3-х существующих тележек продавцов и 4-х ресторанов, где можно посидеть или взять на вынос, наблюдаются длинные очереди. Многим местным работникам приходится преодолевать большие расстояния или даже ездить на автомобиле, чтобы добраться до существующих площадок. Я решил, что тележка четвертого поставщика, стратегически расположенная в бизнес-комплексе ABC, будет очень успешной. Только в этом деловом комплексе в будние дни работает 5000 человек, не считая посетителей. Американский совет хот-догов оценивает, что американцы потребляют 20 миллиардов хот-догов в год.Им нравится 95% семей в США. Получается 70 хот-догов на человека в год. Примерно 15% из них покупается в тележках продавцов хот-догов в американском стиле. Основываясь на этих цифрах и розничной цене 5,00 долларов за порцию, включая побочный заказ и напитки, годовой потенциал продаж в районе бизнес-комплекса Hungyville составляет 262 500 долларов. Бизнес будет зарегистрирован под названием «Bob’s Dogs Vending Co.». Это индивидуальное предприятие. Чтобы начать свой бизнес, мне нужен двухлетний заем в размере 10 000 долларов.00 в дополнение к моим собственным инвестициям в размере 5000 долларов США на покрытие стоимости покупки тележки продавца и начальных расходных материалов. Пожалуйста, обратитесь к моему приложенному листу сметы стартовых затрат. Планирую начать бизнес 1 июня. Маркетинговый план Предполагаемый валовой годовой объем продаж составляет 175 000 долларов США, исходя из расчетных продаж 200 среднестатистических поставщиков услуг в день. Такой уровень продаж реально достигается за счет ежедневного обслуживания только 4% персонала бизнес-комплекса. Дополнительные продажи будут достигнуты за счет обслуживания специальных мероприятий по вечерам и в выходные дни, таких как спортивные мероприятия, съезды, культурные мероприятия, парады, ярмарки, крупные распродажи и торжественные открытия бизнеса.Линия продукции будет состоять из сосисок стандартного качества, собак больших размеров, сопутствующих приправ, дополнительных продуктов, включая капустный салат и картофельные чипсы, а также консервированные безалкогольные напитки и воду в бутылках. См. Прилагаемый лист меню. Цены были установлены путем изучения цен, взимаемых с тележек других местных продавцов. Достигнутая маржа прибыли составляет 66%. См. Прилагаемый лист сравнения стоимости товара и розничной цены. Чтобы добиться успеха и завоевать рынок, необходимо придерживаться бизнес-подхода, ориентированного на профессиональное качество.Это обеспечит удовлетворенность клиентов и повторный бизнес. См. Прилагаемые листы политик под заголовками «Дресс-код тележки продавца» и «Правила поведения сотрудников». Это будет политика компании, которую строго соблюдают. Конкуренты - это 3 существующие тележки с продавцами и 4 ресторана, которые можно сесть или взять с собой, все в значительной пешей доступности от бизнес-комплекса ABC. Операционный план Тележка будет храниться и обслуживаться в резиденции владельца по адресу 21 Green Park Drive, Pleasantview, OH.Он будет перемещен на место, готовое к работе, ежедневно в 10:00. Скоропортящиеся продукты будут храниться или приобретаться в магазине John’s Deli по адресу 123 River’s Edge в Хангривилле и загружаться в тележку каждое утро. Такое расположение также будет способствовать удовлетворению потребностей всех сотрудников отдела здравоохранения. нормативные документы. См. Прилагаемую копию соглашения о хранении и поставке между John’s Deli и Bob’s Dogs Vending Co. Тележка продавца соответствует всем требованиям здравоохранения. кодексов и правил, и будут должным образом лицензированы и проверены.Он будет обслуживаться в соответствии с Руководством по эксплуатации и техническому обслуживанию тележек поставщика, а также со всеми руководящими принципами департамента здравоохранения округа. Лицензия на ведение бизнеса и лицензия на местонахождение были получены от города. Достигнута договоренность об аренде с руководством офисного комплекса ABC. Продовольственные товары и другие необходимые материалы были закуплены у местных авторитетных и надежных поставщиков. Подробности см. В прилагаемом «Перечне расходных материалов» и «Форме повторного заказа тележки продавца».Финансовый план Ежемесячный расчетный объем продаж составляет 14700 долларов США Ежемесячная рентабельность продаж после затрат на продукты питания $ 9786,00 Минус следующие расходы (ориентировочно в месяц) Предполагаемый брак продукта $ 586,00 Аренда магазина 400,00 долл. США Аренда тележки продавца 400,00 долл. США Лицензии для бизнеса / здравоохранения 100,00 долл. США Страхование бизнеса 100 долларов.00 Бизнес обучение 100,00 долл. США Прочие коммерческие расходы (тел., Банк) 50,00 долл. США Чистящие средства 100,00 долл. США Пособие на одежду 100,00 долл. США Пособие на ремонт оборудования 200,00 долл. США Погашение бизнес-кредита 600,00 долл. США ИТОГО ежемесячные расходы 2736,00 долл. США Ежемесячная чистая прибыль $ 7050,00

Как начать бизнес в стойле для хот-догов

Начните производство киосков для хот-догов, выполнив следующие 10 шагов:

Вы нашли идеальную бизнес-идею и теперь готовы сделать следующий шаг.Создание бизнеса - это нечто большее, чем просто его регистрация в государстве. Мы составили это простое руководство, чтобы начать свой бизнес по продаже хот-догов. Эти шаги гарантируют, что ваш новый бизнес будет хорошо спланирован, правильно зарегистрирован и соответствует законам.

Ознакомьтесь с нашей страницей «Как начать бизнес».

ШАГ 1. Спланируйте свой бизнес

Четкий план важен для успеха предпринимателя. Это поможет вам наметить специфику вашего бизнеса и обнаружить некоторые неизвестные.Следует рассмотреть несколько важных тем:

К счастью, мы провели для вас много исследований.

Какие затраты связаны с открытием магазина с хот-догами?

Расходы включают:

  • Стенд / оборудование
  • Стоимость еды
  • Разрешения / регистрационные сборы
  • Уход / техническое обслуживание
  • Коммерческое страхование
  • Коммерческая кухня (примечание: не требуется для всех стендов для хот-догов)
Каковы текущие расходы на стойку с хот-догами?

Стойки с хот-догами обычно покрывают следующие расходы:

  • Стоимость еды
  • Регистрационный / разрешительный сбор
  • Коммерческое страхование
Кто целевой рынок?

Целевым рынком может быть любой, кто хочет быстро перекусить или просто перекусить.Вы также можете обратиться к людям с ледяными напитками в жаркий день или горячими напитками в ледяной день.

Каким образом киоски с хот-догами зарабатывают деньги?

Стойки для хот-догов зарабатывают, взимая небольшую прибыль со всех продуктов и напитков, которые они продают.

Сколько вы можете взимать с клиентов?

Хот-дог можно купить за 6 долларов на большом стадионе, но в большинстве крупных городов он обычно продается по цене от 1,50 до 3 долларов.Чипсы и напитки можно продать примерно за 1,50 доллара. Прежде чем выбирать финансовую структуру, проверьте цены в вашем районе.

Какую прибыль может принести киоск для хот-догов?

Прибыль от продажи хот-догов может достигать 80%, хотя чистая маржа будет меньше в зависимости от прямых затрат на стенд, стоимости разрешения, коммерческого страхования и площади кухни (при необходимости).

Как сделать свой бизнес более прибыльным?

Помимо добавления новых пунктов в меню, рассмотрите возможность сдачи стойки с хот-догами группам для проведения специальных мероприятий.Семья, устраивающая вечеринку по случаю дня рождения в парке, может быть счастлива заплатить большие деньги за день, особенно если доставка и настройка включены в стоимость.

Как вы назовете свой бизнес?

Выбрать правильное имя - это важно и сложно. Если вы еще не придумали имя, ознакомьтесь с нашим руководством «Как назвать бизнес» или получите помощь в поиске имени с помощью нашего генератора бизнес-имен

на стойке для хот-догов.

Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем, вы можете захотеть работать под другим названием, чем ваше собственное имя.Посетите наше руководство для администраторов баз данных, чтобы узнать больше.

При регистрации названия компании мы рекомендуем изучить название вашей компании, отметив:

Очень важно защитить свое доменное имя до того, как это сделает кто-то другой.

ШАГ 2: Создайте юридическое лицо

Наиболее распространенными типами бизнес-структур являются индивидуальное предпринимательство, товарищество, общество с ограниченной ответственностью (ООО) и корпорация.

Создание юридического лица, такого как LLC или corporation , защищает вас от привлечения к личной ответственности в случае предъявления иска к вашему бизнесу по продаже хот-догов.

Прочтите наше руководство по созданию собственного ООО

Выберите Ваш StateAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict Of ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming

ИЩИ СЕЙЧАС

Получите форму профессионального обслуживания в ООО для вас

Два таких надежных сервиса:

Вы можете создать ООО самостоятельно и оплатить только минимальные расходы штата на ООО или нанять одну из лучших услуг ООО за небольшую дополнительную плату.

Рекомендовано: Вам необходимо выбрать зарегистрированного агента для вашего ООО. Пакеты регистрации ООО обычно включают бесплатный год услуг зарегистрированного агента. Вы можете нанять зарегистрированного агента или действовать как собственный.

ШАГ 3: Зарегистрируйтесь в налоговой

Вам необходимо зарегистрироваться для уплаты различных государственных и федеральных налогов, прежде чем вы сможете начать бизнес.

Чтобы зарегистрироваться для уплаты налогов, вам необходимо подать заявление на получение EIN.Это действительно просто и бесплатно!

Вы можете получить свой EIN бесплатно через веб-сайт IRS, по факсу или по почте. Если вы хотите узнать больше об EIN и о том, как они могут принести пользу вашему LLC, прочтите нашу статью Что такое EIN ?.

Узнайте, как получить EIN, в нашем руководстве «Что такое EIN» или найдите свой существующий EIN с помощью нашего руководства по поиску EIN.

Налоги на малый бизнес

В зависимости от того, какую бизнес-структуру вы выберете, у вас могут быть разные варианты налогообложения вашего бизнеса. Например, некоторые LLC могут получить выгоду от налогообложения как S-корпорация (S corp).

Вы можете узнать больше о налогах на малый бизнес в этих руководствах:

Существуют особые государственные налоги, которые могут применяться к вашему бизнесу. Узнайте больше о государственном налоге с продаж и налогах на франшизу в наших руководствах по налогам с продаж штата.

ШАГ 4. Откройте коммерческий банковский счет и кредитную карту

Использование специализированных банковских и кредитных счетов для бизнеса имеет важное значение для защиты личных активов.

Когда ваши личные и бизнес-счета смешаны, ваши личные активы (ваш дом, машина и другие ценности) подвергаются риску в случае предъявления иска к вашему бизнесу. В коммерческом праве это называется прорывом корпоративной завесы.

Кроме того, изучение того, как создать бизнес-кредит, может помочь вам получить кредитные карты и другое финансирование на имя вашего бизнеса (вместо вашего), более высокие процентные ставки, более высокие кредитные линии и многое другое.

Открыть счет в коммерческом банке
  • Это отделяет ваши личные активы от активов вашей компании, что необходимо для защиты личных активов.
  • Он также упрощает ведение бухгалтерского и налогового учета.

Рекомендовано: Прочтите наш обзор лучших банков для малого бизнеса, чтобы найти лучший национальный банк, кредитный союз, удобные для бизнес-кредитования банки, один со множеством обычных офисов и многое другое.

Открыть счета net-30

Когда дело доходит до получения кредита вашему бизнесу, лучше всего подходят поставщики net-30. Термин «нетто-30», который популярен среди продавцов, относится к соглашению о коммерческом кредитовании, при котором компания платит продавцу в течение 30 дней с момента получения товаров или услуг.

Условия кредита

Net-30 часто используются для предприятий, которым необходимо быстро получить товарные запасы, но у которых нет наличных денег.

Помимо установления деловых отношений с поставщиками, о кредитных счетах net-30 сообщается в основные кредитные бюро (Dun & Bradstreet, Experian Business и Equifax Business Credit). Таким образом компании создают бизнес-кредиты, чтобы иметь право на получение кредитных карт и других кредитных линий.

Получите бизнес-кредитную карту
  • Это поможет вам разделить личные и деловые расходы, объединив все бизнес-расходы в одном месте.
  • Он также создает кредитную историю вашей компании, которая может быть полезна для сбора денег и инвестиций в дальнейшем.

Рекомендуется: Прочтите наше руководство, чтобы найти лучшие кредитные карты для малого бизнеса.

ШАГ 5. Настройка бухгалтерского учета

Запись различных расходов и источников дохода имеет решающее значение для понимания финансовых показателей вашего бизнеса.Ведение точной и подробной отчетности также значительно упрощает вашу ежегодную налоговую декларацию.

ШАГ 6: Получение необходимых разрешений и лицензий

Неполучение необходимых разрешений и лицензий может привести к крупным штрафам или даже к закрытию вашего бизнеса.

ШАГ 7. Получите страхование бизнеса

Как и в случае с лицензиями и разрешениями, вашему бизнесу необходимо страхование, чтобы вести безопасную и законную деятельность. Business Insurance защищает финансовое благополучие вашей компании в случае страхового убытка.

Существует несколько видов страховых полисов, созданных для разных видов бизнеса с разными рисками. Если вы не знаете, с какими рисками может столкнуться ваш бизнес, начните со страховки общей ответственности . Это наиболее распространенное покрытие, в котором нуждаются малые предприятия, поэтому это отличное место для начала вашего бизнеса.

Узнайте больше о страховании гражданской ответственности.

Еще один важный страховой полис, в котором нуждаются многие предприятия, - это страхование компенсации работникам. Если в вашем бизнесе будут сотрудники, велика вероятность, что ваш штат потребует от вас страховки компенсации работникам.

ШАГ 8. Определите свой бренд

Ваш бренд - это то, что олицетворяет ваша компания, а также то, как ваш бизнес воспринимается публикой. Сильный бренд поможет вашему бизнесу выделиться среди конкурентов.

Если вы не уверены в разработке логотипа своего малого бизнеса, ознакомьтесь с нашим Руководством по дизайну для начинающих, мы дадим вам полезные советы и рекомендации по созданию лучшего уникального логотипа для вашего бизнеса.
Как продвигать и продавать киоск для хот-догов

Лучший способ продвинуть себя - это пойти туда, где люди уже есть.Немногие клиенты будут искать в Интернете киоски с хот-догами или стараться изо всех сил искать хот-дог, поэтому вам нужно оказаться в нужном месте в нужное время. Ваша тележка должна быть чистой и доступной с четкими указателями. Цены и пункты меню должны быть легко читаемыми. Вы также можете подумать о добавлении ежедневного специального предложения в свое меню, особенно если большинство ваших клиентов являются постоянными клиентами в этом районе.

Как удержать клиентов, возвращающихся

Удержание клиентов заключается в том, чтобы подать им еду, которую они запомнят.Они должны захотеть рассказать своим друзьям о вашей тележке, когда в следующий раз увидят ваше имя на углу улицы. Несмотря на то, что киоски с хот-догами удовлетворяют насущную потребность, они все равно должны продавать качественную еду. Недовольный покупатель может легко сказать целой очереди людей, что еда не стоит ожидания.

Все еще не уверены, какой бизнес вы хотите начать? Ознакомьтесь с последними тенденциями развития малого бизнеса, которые вдохновят вас.

ШАГ 9. Создайте свой бизнес-сайт

После определения вашего бренда и создания логотипа следующим шагом будет создание веб-сайта для вашего бизнеса.

Несмотря на то, что создание веб-сайта является важным шагом, некоторые могут опасаться, что он окажется вне их досягаемости, поскольку у них нет опыта создания веб-сайтов. Хотя в 2015 году это могло быть разумным опасением, за последние несколько лет в веб-технологиях произошли огромные успехи, которые значительно упростили жизнь владельцев малого бизнеса.

Вот основные причины, по которым не следует откладывать создание сайта:

  • У всех законных предприятий есть веб-сайты - точка. Размер или отрасль вашего бизнеса не имеет значения, когда дело доходит до вывода вашего бизнеса в Интернет.
  • Аккаунты в социальных сетях, такие как страниц Facebook или бизнес-профили LinkedIn, не заменяют бизнес-сайт , которым вы владеете.
  • Инструменты для создания веб-сайтов, такие как GoDaddy Website Builder, сделали создание базового веб-сайта чрезвычайно простым. Вам не нужно нанимать веб-разработчика или дизайнера, чтобы создать веб-сайт, которым вы можете гордиться.

Используя наши руководства по созданию веб-сайтов, процесс будет простым и безболезненным и займет у вас не более 2–3 часов.

Другие популярные конструкторы веб-сайтов: WordPress, WIX, Weebly, Squarespace и Shopify.

ШАГ 10. Настройте телефонную систему для бизнеса

Настройка телефона для бизнеса - один из лучших способов отделить личную и деловую жизнь от дел и уединиться. Это не единственное преимущество; это также помогает сделать ваш бизнес более автоматизированным, делает его легитимным и упрощает потенциальным клиентам возможность найти вас и связаться с вами.

Предпринимателям, желающим создать систему служебной телефонной связи, доступно множество услуг.Мы изучили лучшие компании и оценили их по цене, характеристикам и простоте использования.

Образец бизнес-плана ресторана хот-догов

БИЗНЕС-ПЛАН РЕСТОРАНА HOT DOG ОБРАЗЕЦ PDF

Если вы полюбили хот-доги и хотели бы начать бизнес по продаже хот-догов в своем городе или сообществе, у меня есть руководство, которое поможет воплотить вашу бизнес-идею в реальность.

Открытие магазина хот-догов, хотя и прибыльное, имеет свои проблемы, одна из которых - проблема, с которой сталкиваются предприниматели при написании хорошего плана.

Начало бизнеса в ресторане хот-догов имеет множество преимуществ; вы можете выбрать свой собственный бренд, логотип, меню и стать капитаном своего бизнеса.

Вот образец бизнес-плана для открытия магазина хот-догов.

  • Определите характер бизнеса

Вы знаете, как стать успешным продавцом хот-догов? Первый шаг к тому, чтобы начать свой бизнес по продаже хот-догов, - это сначала определиться с характером вашего предполагаемого бизнеса по продаже хот-догов.Вы хотите тележку для хот-догов, которую можно перемещать с места на место, или традиционный ресторан? Ваш выбор должен быть сделан на основе приобретенного капитала и количества времени, которое вы готовы инвестировать в бизнес. Вы также должны учитывать местоположение вашего клиента и самый простой способ добраться до него.

И система тележек, и система обычных ресторанов имеют свои отличительные преимущества для бизнеса: система тележек не требует больших капиталовложений для открытия бизнеса по продаже хот-догов, в то время как обычный ресторан будет стоить очень дорого.Система тележек также очень гибкая, но могут возникнуть трудности, когда вам придется исследовать желаемые места, чтобы узнать о местных разрешениях и законах, размещенных на тележках с продуктами.

Вы также можете решить начать бизнес по продаже хот-догов, используя как тележку, так и чемодан с продуктами, а также ресторан, если у вас есть капитал и с помощью опытного бизнес-консультанта.

Когда вы определились с предпочитаемым характером вашего бизнеса с хот-догами, вам следует немедленно приступить к планированию своего меню.Изысканность хот-дога в основном объясняется его начинкой. Проведите опрос клиентов в вашем районе, чтобы узнать, что большинство людей хотят от своих хот-догов.

Кетчуп, горчица, лук, приправы, перец чили и сыр являются основными ингредиентами для заправки и топпинга хот-догов, но есть еще несколько ингредиентов, которые люди могут запросить, эти ингредиенты следует добавлять, чтобы добиться уникальности среди других ресторанов, где подают хот-доги.

Напитки, другие побочные продукты и выгодные предложения по комплектации блюд также должны быть добавлены в ваше меню, это вдохновит клиентов на заказ полноценного обеда.Особых клиентов, таких как вегетарианцы, также следует учитывать в вашем меню, а также блюда без глютена.

Правильное местоположение очень важно, когда дело доходит до открытия бизнеса по продаже хот-догов. Изучите желаемое место, чтобы узнать, доступны ли клиенты для покупки хот-догов и какой другой гарнир предпочтительнее.

В основном, торговцы в местах с населением из рабочего класса наверняка получат прибыль от голодных рабочих, которым нужен легкодоступный обед.Также подумайте о местах с оживленной ночной жизнью и множеством событий и мероприятий, которые можно оценить по тележкам с едой или чемоданам.

Получение необходимых лицензий и разрешений для открытия бизнеса по производству хот-догов может быть весьма неприятным, поскольку закон в основном отменяет все, кроме пищевой науки. Когда вы хотите, начните бизнес по продаже хот-догов, изучите правила здравоохранения и разрешительные правила в вашем регионе.

Законы о зонировании будут определять расположение продовольственных бункеров и тележек в разных городах, подробности о конкретном месте можно получить у сотрудников правоохранительных органов этого города.Убедитесь, что вы в курсе регулярных изменений в этих законах.

Также потребуются несколько других лицензий. Вы можете получить информацию об этих разрешениях на веб-сайтах администрации малого бизнеса или уточнить у сотрудников правоохранительных органов своего города, чтобы убедиться, что вы соответствуете требованиям для открытия бизнеса по продаже хот-догов в вашем регионе.

Это еще одна важная вещь, над которой вы должны работать, чтобы добиться успеха в своем бизнесе. Ваш маркетинговый план должен определять сильные и слабые стороны, возможности и преимущества бизнеса, а также то, как вы планируете их преодолевать или сдерживать.

Кто ваши целевые клиенты и где вы их найдете? Кроме того, определите своих конкурентов в этом районе и узнайте, как привлечь больше клиентов. Цены на товары также должны быть включены, и процент прибыли бизнеса тележки хот-догов .

Если вы хотите начать бизнес по производству хот-догов в небольшом масштабе, вам не обязательно беспокоиться о больших бюджетах или денежной марже исключительно для того, чтобы произвести впечатление на инвесторов. Ваш план рынка хот-догов должен быть сосредоточен на несравненных способах внушать трепет клиентам, а также оплачивать счета и платить сотрудникам.

ПРИМЕР БИЗНЕС-ПЛАНА РЕСТОРАНА HOT DOG

Мы начнем писать этот образец бизнес-плана хот-дога под следующими заголовками;

  • Краткое содержание
  • Продукты и услуги
  • Заявление о видении
  • Заявление о миссии
  • Анализ рынка / тенденции
  • Конкурентное преимущество
  • Целевой рынок
  • Каналы оплаты
  • Финансовые прогнозы
  • Рекламная и рекламная стратегия

Краткое содержание

Joe’s Hot Dog Restaurants, расположенный в Неваде, - это ресторан хот-догов, целью которого является высочайшее качество и отличное обслуживание.Предлагая лучшие хот-доги, это не заканчивается, так как в ресторанах Joe's Hot Dogs продаются и другие продукты, в том числе закуски, напитки, чипсы и услуги бара. услуги, которые в будущем будут предлагаться во всех наших сетях ресторанов.

С тележками для хот-догов, предоставляющими услуги ресторана на открытом воздухе в различных местах, помимо наших ресторанов, мы планируем в ближайшем будущем расширить наши рестораны, чтобы охватить больше районов по всей Неваде.

Продукция и услуги

Несмотря на то, что это ресторан хот-догов, ресторан Joe’s Hot Dog также будет предлагать множество других продуктов, включая ассортимент напитков в нашем баре; все они расположены под одной крышей, как ресторан хот-догов.

Эти напитки будут включать напитки, вина (алкогольные и безалкогольные) и пиво разных марок. Все это направлено на создание разнообразной клиентской базы, о каждой из которых хорошо заботятся всякий раз, когда они покровительствуют нашим услугам.Предоставляемые услуги включают обучение желающих приготовлению хот-догов.

Заявление о видении

Наше видение в Joe’s Hot Dog Restaurant состоит в том, чтобы построить ресторан хот-догов мирового класса в Неваде, предоставляя нашим клиентам только лучшие услуги по экономически выгодным ценам. Мы будем строить эффективную систему лояльности, в которой клиента убеждают всегда возвращаться за дополнительными услугами благодаря отличному обслуживанию, предоставляемому высококвалифицированной рабочей силой.

Заявление о миссии

Наша миссия в Joe’s Hot Dog - проникнуть на рынок хот-догов, завоевав долю рынка здравоохранения за счет эффективного маркетинга наших продуктов и услуг, предоставляя нашим клиентам только самые лучшие из этих продуктов и услуг.

Анализ рынка / тенденции

Произошли изменения в способах продажи хот-догов. Раньше хот-дог продавался только в ресторанах хот-догов, но сегодня появились инновационные способы сбыта этих продуктов, которые осуществляются с помощью мобильных тележек, которые можно легко доставить покупателям.

Однако у этой системы есть ограничение; меню ограничено по сравнению с ресторанами с хот-догами. Мы воспользуемся преимуществами обоих вариантов, так как оба варианта будут работать на нас. Мы будем покупать эти тележки, чтобы доставлять нашу продукцию потребителям, и в то же время, сохраняя при этом наши горячие точки в ресторанах.

Конкурентное преимущество

Преимуществом наших конкурентов, предоставляющих аналогичные услуги, является использование эффективных маркетинговых стратегий.

Мы воспользуемся услугами специалиста по маркетингу, который будет вести дела отдела маркетинга для достижения максимального результата в разумные сроки.

Кроме того, мы будем постоянно разрабатывать средства поощрения и мотивации наших преданных своему делу сотрудников. Обеспечение привлекательной заработной платы - это стратегия, которую мы будем использовать.

Целевой рынок

Целевой рынок, на котором мы будем фокусироваться, сокращает широкий сегмент общества. Поскольку еда важна для каждого человека, наш целевой рынок будет включать всех, в том числе корпоративный мир, услуги доставки на дом для домашних хозяйств, кампусов, курортов, пляжей и т. Д.

Платежные каналы

Мы будем внедрять широкие платежные каналы, чтобы учесть предпочтения клиентов в отношении платежей. Цель состоит в том, чтобы устранить беспокойство или трудности, с которыми сталкиваются клиенты, которые хотели бы оплачивать оказанные услуги, но столкнулись с трудностями из-за разницы в предпочтениях в оплате между клиентом и поставщиком услуг.

Наши клиенты могут в полной мере пользоваться нашими услугами, не беспокоясь о способах оплаты, поскольку мы принимаем практически все способы оплаты.Принятые каналы оплаты будут включать использование POS, наличные платежи, мобильные банковские переводы, среди прочего.

Финансовые прогнозы

Мы провели анализ достижимых финансовых целей и сделали прогноз, согласно которому объем продаж увеличится более чем вдвое в конце каждого финансового года, начиная с даты начала деятельности и до третьего года.

Это изображение присутствует ниже;

  • Первый год 210 000 долл. США
  • Второй год 560 000 долл. США
  • Третий год $ 1,200,500

Рекламная и рекламная стратегия

Используемая рекламная и рекламная стратегия включает размещение рекламы в печатных и электронных средствах массовой информации (то есть на телевидении и радио) о предлагаемых нами услугах.Они нацелены на повышение осведомленности о наших услугах.

Мы будем устанавливать рекламные щиты, а также создавать веб-сайты, которые будут демонстрировать предоставляемые нами услуги. Это основные компоненты шаблона бизнес-плана ресторана хот-догов .

Статьи по теме:
пожаловаться на это объявление

Бизнес-план тележки для хот-догов [Образец шаблона на 2021 год]

Вы собираетесь начать бизнес по продаже тележек для хот-догов? Если ДА, вот полный образец шаблона бизнес-плана тележки для хот-догов и технико-экономическое обоснование, которое вы можете использовать БЕСПЛАТНО .Из хот-догов можно вкусно поесть. На самом деле есть люди, которые к нему пристрастились. Они могли повторять это снова и снова. Вот почему те, кто занимается этим бизнесом, продолжают хорошо зарабатывать. Открытие тележки с хот-догами может быть одним из лучших шагов.

Это связано с тем, что есть много людей, которые его потребляют. Начать бизнес с тележкой для хот-догов не стоит целого состояния, так как вы можете начать с небольшой суммы денег, а затем расти вместе с ней.

Образец шаблона бизнес-плана тележки для хот-догов

1. Обзор отрасли

В индустрии тележек для хот-догов есть квалифицированные люди, и можно сказать, что она продолжала развиваться с годами. Более пятидесяти лет назад в отрасли продолжали происходить заметные изменения, поскольку потребители все чаще платили надбавки за лучшие хот-доги.

Несмотря на усилия, которые предприниматели в этой области вкладывают в торговлю, все еще существует высокая конкуренция и неблагоприятные нормативные условия в некоторых городах Соединенных Штатов Америки, которые ограничивают рост промышленных поставщиков.

Исследования показали, что вскоре в 2021 году благоприятные потребительские тенденции продолжат поддерживать умеренный рост доходов. Однако отрасли необходимо будет работать с правительствами сообществ, чтобы разрешить многочисленные юридические проблемы, связанные с операциями тележек с едой.

Промышленность тележек для пищевых продуктов находится на возрастающей стадии своего жизненного цикла. Тем не менее, рост немного увеличился за последние несколько лет, и выручка по-прежнему растет намного быстрее, чем в более крупном секторе общественного питания.

В прошлом тележки для еды развивались лучше, чем их аналоги в сфере общественного питания, и тележка для хот-догов не стала исключением, в первую очередь из-за экономичности их продуктов и растущего стиля потребителей, ищущих новые концепции питания.

Кроме того, отрасль продолжает развиваться, и в нее все еще входят новые творения с новыми концепциями. Цифры показывают, что к 2021 году добавленная стоимость в отрасли, которая измеряет вклад отрасли в ВВП, предсказуема и, вероятно, будет расти в среднем на 6,4% в год.

2. Краткое содержание

Shasta Hotdogs ® - ведущая и стандартная компания по производству тележек для хот-догов, базирующаяся в Бостоне, штат Массачусетс, США, которая обслуживает широкий круг клиентов, как индивидуальных, так и корпоративных.Мы смогли арендовать стандартный угловой объект, расположенный в центре Бостона. Мы планируем также продавать нашу франшизу и предлагать консультационные услуги в соответствии с нашей сферой деятельности.

Shasta Hotdogs® учрежден бостонским специалистом по питанию и организации питания, удостоенным наград, Бантом Гибе, имеющим степень бакалавра наук. Имеет степень магистра технологии пищевых продуктов и степень магистра делового администрирования (MBA) Гарвардской школы бизнеса.

Он также имеет большой опыт работы в пищевом бизнесе, работая как в государственном, так и в частном секторе, прежде чем открыть собственное дело.Мы находимся в индустрии тележек для хот-догов, чтобы выгодно конкурировать с другими ведущими брендами в отрасли. Наша корпоративная цель - войти в десятку ведущих брендов сети тележек для хот-догов в Соединенных Штатах Америки.

Как компания, мы готовы сделать все возможное, чтобы инвестировать в лучших профессионалов, которых мы можем найти, а также мы разработали планы по приобретению лучшего оборудования, когда речь идет о создании стандартного и первоклассного оборудования. Магазин хот-догов.

Что касается гигиены и надлежащей упаковки, мы разработали планы, процессы и структуры, которые гарантируют, что мы всегда находимся на вершине успеха, когда дело доходит до этого.Нам удалось получить разрешения от всех соответствующих департаментов Бостона.

Вне всяких разумных сомнений, спрос на хот-доги в ближайшее время не упадет, поэтому мы разработали планы по продолжению изучения всего доступного рынка в городах, где мы собираемся расположиться, и обеспечения того, чтобы через франчайзинг создаем широкий спектр каналов сбыта. Благодаря этому мы знаем, что сможем максимизировать прибыль в нашем бизнесе.

Нашим самым сильным аргументом в пользу продажи Shasta Hotdogs Foods ® является уникальный вкус различных видов деликатесов, которые мы будем производить и продавать.Вряд ли найдется клиент, который попробует какое-либо из наших блюд, но не захочет вернуться и сделать больше покупок или заказать еще - мы с большим удовольствием приветствуем постоянных клиентов снова и снова.

Shasta Foods® всегда будет демонстрировать свою приверженность устойчивому развитию, как индивидуально, так и в качестве фирмы, активно участвуя в жизни наших сообществ и по возможности внедряя устойчивые методы ведения бизнеса. Мы гарантируем, что будем отвечать наивысшим стандартам, точно и полностью удовлетворяя потребности наших клиентов, когда они покровительствуют нашим продуктам.

Мы будем развивать рабочую среду, которая обеспечивает человеческий, устойчивый подход к зарабатыванию на жизнь и жизни в нашем мире для наших партнеров, сотрудников и наших клиентов. Наш план состоит в том, чтобы позиционировать Shasta Foods® как ведущего бренда в индустрии мобильных продуктов для хот-догов во всем Бостоне, а также войти в десятку лучших брендов тележек для хот-догов в Соединенных Штатах Америки в течение первых 6 лет после запуска нашего бизнес.

Это может показаться слишком высокой мечтой, но мы надеемся, что это обязательно сбудется, потому что мы провели наши исследования и технико-экономические обоснования, и мы полны энтузиазма и уверены, что Бостон - подходящее место для запуска этого типа бизнеса, прежде чем распространяться на другие города по всей территории Соединенных Штатов Америки.

3. Наши продукты и услуги

В Shasta Hotdogs ® мы производим широкий ассортимент хот-догов с точки зрения размеров и вкуса и т. Д .; мы готовим и подаем еду и другие сопутствующие товары. Мы также перейдем на рестораны с полным спектром услуг и стиль быстрого обслуживания. В рамках нашей стратегии по созданию нескольких источников дохода в соответствии с нашей основной бизнес-концепцией мы будем проводить консультационные услуги и тренинги.

Наше намерение запустить Shasta Hotdogs ® состоит в том, чтобы получать прибыль от отрасли, и мы будем делать все, что разрешено законодательством США, для достижения нашей цели и амбиций.Вот некоторые из наших продуктов и услуг;

  • продать хот-доги с едой
  • продать закуски
  • продать напитки в ассортименте (безалкогольные напитки, вина, смузи и пунш, фруктовые соки и др.) 4. Наша миссия и видение
    • Стать ведущим брендом в сфере мобильных тележек для хот-догов в Бостоне и во всех Соединенных Штатах Америки.
    • Мы находимся в индустрии мобильных хот-догов с целью создания бренда, который мог бы легко удовлетворить потребности наших уважаемых клиентов в местах, где они вряд ли могут получить доступ к стандартным кафетериям.
    • А также предложить предпринимателям возможность и обучение, необходимые для успешного ведения собственного бизнеса по производству мобильных продуктовых грузовиков в других городах США.

    Структура нашего бизнеса

    В среднем в мобильных компаниях Hotdog работают 4 или 5 сотрудников.Благодаря тому типу бренда, который мы собираемся создать для мобильного пищевого бизнеса, мы смогли предусмотреть для следующих сотрудников:

    • Главный операционный директор (владелец)
    • Шеф-повар / поставщик услуг
    • Помощник поставщика провизии
    • Продавщица
    • Кассиры
    • Водитель
    • Администратор офиса

    5. Должностные обязанности и обязанности

    Главный операционный директор ( владелец)

    • Отвечает за направление бизнеса
    • Создает, передает и реализует видение, миссию и общее направление организации - i.е. руководство разработкой и реализацией общей стратегии организации.
    • Ответственный за повседневное ведение бизнеса
    • Ответственный за установление цен
    • Ответственный за набор персонала
    • Ответственный за выплату заработной платы
    • Ответственный за подписание чеков и документов от имени компании
    • Оценивает успешность организация

    Повар / поставщик / повара

    • Отвечает за приготовление деликатесов
    • Составляет списки и бюджет для кухонных принадлежностей
    • Наблюдает за всем кухонным персоналом
    • Отвечает за обучение новых поваров
    • Следит за тем, чтобы блюда взбивались вкус действительно хорош
    • Помощник на кухне / обслуживающий персонал

    Помощник повара / повара на кухне

    • Обеспечивает наличие всех необходимых ингредиентов для приготовления пищи
    • Выполняет поручения шеф-повара / повара и каждого члена семьи рабочая сила
    • Обеспечивает, чтобы кухня была грузовик всегда чист и гигиеничен
    • Отвечает за мытье кастрюль, посуды и посуды, когда это необходимо
    • Помогает в упаковке продуктов питания и закусок
    • Отвечает за перемещение упакованных продуктов с кухни в кабину / торговую точку
    • Обеспечивает наличие в холодильнике различных видов напитков (заменяйте их сразу после продажи).
    • Любые другие обязанности, назначенные линейным менеджером.

    Продавщица.

    • . уважать клиентов
    • Собирает заказы и выдает продукты в соответствии с требованиями клиентов после оплаты
    • Ведет надлежащий учет ежедневных продаж, а затем согласовывает их с кассиром
    • Отвечает за укомплектование холодильника и всех товаров, выставленных на продажу
    • Любые другие обязанности, как назначается главным операционным директором

    Кассир

    • Принимает платежи от имени компании (POS, наличные, мобильные деньги и др.)
    • Выдает квитанцию ​​клиентам
    • Готовит финансовый отчет в конце каждой рабочей недели
    • Выполняет все финансовые операции от имени компании
    • Любые другие обязанности, возложенные на Главный операционный директор

    Водитель

    • Отвечает за транспортировку тележки к торговым точкам и обратно на базу
    • Обеспечивает постоянное поддержание тележки в отличном состоянии
    • Обеспечивает строгое соблюдение графиков технического обслуживания тележки
    • Отвечает за продление лицензии на транспортное средство, страховку и любую другую документацию на транспортное средство в срок
    • Любые другие обязанности, назначенные менеджером тележки с едой

    Администратор офиса

    • Отвечает за управление повседневной деятельностью бэкэнд-офис
    • Подготавливает платежную ведомость для организации
    • Подготавливает ежемесячный финансовый отчет Iial report для организации
    • Взаимодействие с поставщиками и сторонними поставщиками (поставщики напитков, поставщики сырых продуктов, группа технического обслуживания и др.)
    • Отвечает на запросы от имени компании
    • Обрабатывает телефонные звонки для компании
    • Управляет компанией электронная почта и веб-сайт
    • Взаимодействие с нашими банкирами (подача наличных денег, чеков, банковских тратт и др.)
    • Отвечает за уплату налогов, сборов и счетов за коммунальные услуги
    • Любые другие обязанности, назначенные главным операционным директором

    6.SWOT-анализ

    Как команда вместе с нашими платными бизнес-консультантами, мы смогли взглянуть как вовнутрь, так и вовне, а также критически оценить себя и бизнес-идеи, чтобы узнать, действительно ли мы готовы запустить наш бизнес по производству мобильных продуктовых грузовиков в Бостоне. .

    Без сомнения, у нас есть много факторов, работающих в нашу пользу, но в то же время у нас есть некоторые факторы, с которыми мы должны бороться, если мы намерены стать брендом номер один, когда дело доходит до бизнеса мобильных тележек для еды в Бостоне и в целом. Северной Америки.Ниже приводится краткое изложение SWOT-анализа, проведенного от имени компании Shasta Foods® Mobile Hotdog Company;

    Помимо приобретенных упражнений, а также практического опыта, накопленного за годы до запуска Shasta Hotdogs ®, наша сила заключается в наших финансовых возможностях и решимости добиться успеха в бизнесе любой ценой. Мы смогли приобрести совершенно новую передвижную машину для приготовления пищи (MFPV). Он способен удовлетворить потребности более 500 клиентов в день.

    Наша сила также заключается в том, что у нас есть отношения с экспертами по брендам, которые работают на нас почти бесплатно. Благодаря этому мы сможем вывести наш бренд на уровень, на котором мы сможем начать продавать франшизы и предлагать тренинги и консультационные услуги по мобильному бизнесу с хот-догами.

    Тот факт, что мы готовимся развернуть наш бизнес с тележками для хот-догов наряду с другими подобными бизнес-предложениями, такими как обучение, консультационные услуги и продажа франшизы, может отвлечь нас от направления и направления нашей энергии в одном направлении.Мы хорошо об этом знаем и работаем над блокировкой любой области, которая истощает нашу энергию и снижает производительность в нашей основной сфере деятельности - продаже продуктов питания и напитков с помощью мобильной тележки.

    Возможностей, которые мы можем использовать, очень много. Тот факт, что мы не привязаны к месту, действительно является хорошей возможностью для нас вырастить наш бизнес до того уровня, до которого мы хотим его вырастить. Например; мы можем позволить себе торговать продуктами питания, закусками и напитками более чем в двух местах в течение дня.Все дело в том, чтобы знать, когда приехать и уехать в другое место.

    Вряд ли есть бизнес, который не сталкивался бы с собственной угрозой. Что касается бизнеса тележек для хот-догов, одна из угроз, с которыми мы, вероятно, можем столкнуться: движение автотранспорта в ключевых городах.

    Трафик может задержать его, и в результате можно добраться до места, где намереваются продавать продукты и напитки поздно - это может быть, когда обеденный перерыв закончился (в основном для организованных мероприятий). Еще одна угроза; государственная политика, которая также может представлять серьезную угрозу для индустрии мобильных тележек для еды.

    7. АНАЛИЗ РЫНКА

    В этом устроении, как никогда раньше, у людей больше нет достаточно времени, чтобы делать все, что они хотели бы сделать в течение имеющихся 24 часов. Следовательно, рост ресторанов быстрого питания во всех городах. Таким образом, бизнес по продаже мобильных тележек для хот-дога - это еще один бизнес, который вписывается в такое устройство, как наша. Часть стратегий маркетинга и продаж, которые мы примем, включают, помимо прочего, следующее:

    Отправляйте предложения компаниям по организации мероприятий, чтобы они стали их официальными поставщиками мобильных продуктов питания.Подавать предложения руководству общественного объекта (спортивные центры, пляжи, школы и т. Д.), Чтобы они стали их официальными мобильными поставщиками продуктов питания. Отправляйте предложения школам и корпоративным организациям стать их официальными поставщиками мобильных продуктов питания. Спонсируйте соответствующие мероприятия, такие как кулинарные конкурсы, культурные мероприятия и т. Д.

    8. Наш целевой рынок

    Когда дело доходит до мобильного бизнеса с тележками для хот-догов, на рынок, который вы можете исследовать, нет никаких ограничений, если вы действуете в рамках закона штата, в котором вы ведете свой бизнес. .Мы не намерены накладывать какие-либо ограничения на объем нашего целевого рынка, и это те места / места, где мы намерены вести наш бизнес по продаже мобильных тележек для еды с целью максимизации продаж;

    • Строительные площадки
    • Туристические места
    • Университетские городки
    • Карнавальные площадки
    • Стадионы и спортивные центры
    • Общественные мероприятия на открытом воздухе
    • Рабочие места синих воротничков
    • Фермерские рынки
    • Промышленные парки
    • Место записи фильма
    • Фермеры Рынок
    • Военные базы
    • Офисные комплексы
    • Деревни механиков
    • Шоу и программы под открытым небом

    Что касается продуктов питания, то здесь действительно широкий круг клиентов.По сути, наш целевой рынок не может быть ограничен только группой людей, но всеми теми, кто ест вне дома, и, конечно же, теми, кто хотел бы попробовать это. В связи с этим мы провели исследование рынка, и у нас есть представления о том, чего от нас ожидает наш целевой рынок. Это группы людей, которым мы намерены продвигать наш мобильный бизнес по продаже тележек для хот-догов;

    • Домохозяйства
    • Дети
    • Руководители компаний
    • Государственные служащие
    • Деловые люди
    • Знаменитости
    • Военные и женщины
    • Спортсмены и женщины
    • Студенты
    • Туристы
    • Все, кто проживает в наших целевых регионах.

    Наше конкурентное преимущество

    Нет бизнеса без конкуренции. Таким образом, множество факторов учитываются в нашем преимуществе как оператора мобильной тележки для хот-догов. Тот факт, что у нас есть возможность определять, где мы хотим продавать нашу еду и напитки в конкретный момент времени, дает нам возможность делать столько продаж, сколько мы можем сделать за день.

    Было замечено, что любая организация, предлагающая услуги по обучению и консультированию, всегда входит в число лидеров в своей отрасли, и мы в Shasta Hotdogs Company намерены буксировать эту часть, потому что мы хотим стать экспертами и войти в число ведущих компаний по производству мобильных продуктовых грузовиков. во всех США.

    Мы разработали планы, чтобы способствовать постоянному совершенствованию того, что мы делаем, потому что мы знаем, что это один из факторов, который даст нам конкурентное преимущество на рынке. Еще одно конкурентное преимущество, которое у нас есть как у компании, - это размер и состояние нашего фургона с едой.

    Мы смогли приобрести новые модернизированные тележки со всем необходимым оборудованием. Он достаточно большой, чтобы вместить все, что нам нужно для бизнеса, мы собираемся меньше тратить на обслуживание и можем легко получить одобрение соответствующих органов.

    9. ПРОДАЖА И МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ

    Неплохо преуспевают предприятия, которые имеют более одного источника дохода. Рисковано вести бизнес, в котором вы можете получать доход только из одного источника. Дело в том, что если что-то пойдет не так с источником дохода, бизнес, скорее всего, рухнет.

    Вот почему мы упорно трудились, чтобы предоставить вам образец шаблона маркетингового плана грузовика Hotdog, который поможет вам в этом процессе.В целом, мы видим, что Shasta Hotdog Cart ® приносит доход из следующих источников;

    • Продажа хот-догов (обеды)
    • Продажа закусок
    • Предлагаем услуги обучения
    • Предлагаем консультационные услуги в соответствии с нашей бизнес-целью
    • Продажа напитков
    • Продажи нашей франшизы
    10. Прогноз продаж

    Важно отметить, что наш прогноз продаж основан на данных, собранных в ходе наших технико-экономических обоснований, а также на предположениях.Это для прогнозов продаж, основанных на том, что мы видели.

    Обед для хот-догов:

    • 1000 обедов в день (в среднем), 12 месяцев в году
    • В среднем 20 долларов на человека

    Закуски для хот-догов:

    • 1500 закусок в день, 12 месяцев в году
    • 5 долларов на человека в среднем
    • Продажа напитков и воды и др.:

    В среднем более 80% людей, которые покупают обед (еду) и закуски, обычно также потребляют напитки.

    • 1,5 доллара за бутылку кокса

    Это равняется 2000 напитков в день, если умножить 2000 на 1,5, мы получим оценку в 3000 долларов в день только из продажи напитков

    • Маркетинговая стратегия и стратегия продаж

    Прежде чем выбрать место для запуска Shasta Hotdogs ®, а также типы и типы продуктов, которые мы готовим, мы провели тщательное исследование рынка и технико-экономические обоснования, чтобы иметь возможность проникнуть на доступный рынок в города, в которых мы намерены позиционировать свой бизнес.

    У нас есть исчерпывающая информация и данные, которые мы смогли использовать для структурирования нашего бизнеса, чтобы привлечь количество клиентов, которых мы хотим привлекать за раз, а также для того, чтобы наши продукты могли успешно конкурировать с другими ведущими брендами тележек для хот-дога в Бостоне, Массачусетсе и других странах. все Соединенные Штаты Америки.

    Мы наняли экспертов, которые хорошо разбираются в отрасли, чтобы помочь нам разработать маркетинговые стратегии, которые помогут нам достичь нашей бизнес-цели по завоеванию большего процента доступного рынка Бостон - Массачусетс и во всех Соединенных Штатах Америки, где мы намерены продавать наши франшиза.

    Чтобы продолжать вести бизнес и расти, мы должны продолжать продавать нашу продукцию на доступном рынке, поэтому мы сделаем все возможное, чтобы расширить возможности команды продаж и маркетинга для достижения наших корпоративных целей в области продаж. Таким образом, Shasta Hotdogs ® примет следующий подход к продажам и маркетингу для продажи нашего Hotdog, продуктов питания и безалкогольных напитков;

    • Представьте наш бренд хот-догов, отправив вступительные письма местным жителям, продавцам и другим заинтересованным сторонам как в Бостоне, штат Массачусетс, так и в других городах Соединенных Штатов Америки
    • Откройте наш магазин тележек с вечеринкой и бесплатными обедами, чтобы захватить внимание жителей, которые являются нашими первыми целями
    • Время от времени участвовать в роуд-шоу в целевых сообществах для продажи нашей продукции
    • Рекламировать наши продукты в местных газетах, на местных теле- и радиостанциях
    • Укажите наш бизнес и продукты желтым страницы реклама (местные каталоги)
    • Использование в Интернете для продвижения наших мобильных продуктовых брендов
    • Участвуйте в прямом маркетинге и продажах
    • Поощряйте использование устного маркетинга (рефералы)
    11.Рекламная и рекламная стратегия

    Несмотря на то, что наша компания по производству тележек для хот-догов является стандартной с широким спектром вкусов и продуктов, которые могут выгодно конкурировать с другими ведущими брендами в Соединенных Штатах, мы все равно будем продолжать усиливать рекламу для все наши продукты и бренды. Мы собираемся изучить все доступные средства для продвижения наших услуг. ®

    Shasta Hotdogs ® имеет долгосрочный план открытия торговых точек в различных местах по всей территории Соединенных Штатов Америки, а также продажи нашей франшизы, поэтому мы будем целенаправленно развивать нашу Прежде чем отправиться в другие города Соединенных Штатов Америки, бренд будет хорошо принят в Бостоне - Массачусетс.

    На самом деле наша рекламная и рекламная стратегия направлена ​​не только на продажу нашей продукции, но и на эффективное информирование о нашем бренде. Вот платформы, которые мы намерены использовать для продвижения и рекламы Shasta Hot Dogs

    • Размещайте рекламу как в печатных (общественные газеты и журналы), так и на электронных медиа-платформах
    • Спонсируйте соответствующие общественные программы
    • Использование в Интернете и социальных сетях нравиться; Instagram, Facebook, Twitter и др. Для продвижения нашего бренда.
    • Установите наши рекламные щиты в стратегически важных точках вокруг крупных городов Соединенных Штатов Америки
    • Время от времени участвуйте в роуд-шоу в целевых сообществах
    • Раздайте наши листовки и рекламные листовки в целевых регионах
    • Разместите наши баннеры Flexi на стратегических позициях в том месте, где мы намерены побудить клиентов опекать нашу продукцию.
    • Убедитесь, что все наши сотрудники носят нашу индивидуальную одежду, а все наши служебные автомобили и грузовые автофургоны имеют индивидуальный стиль и имеют хорошую торговую марку.
    12. Наша стратегия ценообразования

    Как правило, еда и закуски продаются по более низким ценам по сравнению с обычными ресторанами с фиксированной ценой. У нас нет никаких планов продавать наши продукты, закуски и напитки сверх цен, доступных в отрасли.

    Это не означает, что качество нашей еды будет ниже стандартных.Фактически, одним из наших самых сильных аргументов в пользу продаж будет вкус и, возможно, количество наших продуктов по сравнению с нашими конкурентами.

    Судя по нашему обзору рынка и технико-экономическому обоснованию, мы уверены, что получим разумную прибыль, даже если будем продавать упакованные продукты и закуски по цене немного ниже средней в индустрии тележек для пищевых продуктов, особенно если в том месте, где мы собираемся продавать наши продукты и напитки недалеко от нашей базы.

    В Shasta Foods® наша политика оплаты включает все, потому что мы хорошо понимаем, что разные люди предпочитают разные варианты оплаты, которые им подходят.Вот варианты оплаты, которые будут доступны во всех наших торговых точках;

    • Оплата наличными
    • Оплата через кассу
    • Оплата через онлайн-банковский перевод (портал онлайн-платежей)
    • Оплата через мобильные деньги

    С учетом вышеизложенного мы выбрали банковские платформы, которые поможет нам достичь наших планов платежей без всякого зуда.

    13. Начальные расходы (бюджет)

    Когда дело доходит до запуска обычного бизнеса тележек с едой, ожидается, что большая часть стартового капитала будет потрачена на оборудование для бизнеса.Кроме того, от вас не ожидается больших затрат, кроме покупки автофургонов, оплаты ваших сотрудников и счетов за коммунальные услуги.

    Это основные направления, на которые мы направим стартовый капитал;

    • Общий сбор за регистрацию бизнеса в Бостоне - Массачусетс - 750 долларов.
    • Юридические расходы на получение лицензий и разрешений, а также бухгалтерские услуги (программное обеспечение, P.O.S машины и другое программное обеспечение) - 1300 долларов США.
    • Расходы на маркетинговое продвижение для торжественного открытия Shasta Hotdogs Cart Business®; на сумму 3500 долларов США, а также печать флаеров (2000 листовок по цене 0 долларов США).04 за копию) на общую сумму - 3580 долларов США.
    • Стоимость найма Бизнес-консультанта - 2500 долларов США.
    • Страхование (общая ответственность, компенсация работникам и имущественный ущерб) с полной премией - 2400 долларов США.
    • Стоимость оплаты аренды за 12 месяцев из расчета 1,76 доллара за квадратный фут на общую сумму 105 600 долларов.
    • Стоимость строительства типовой пекарни - 100 000 долларов США.
    • Прочие начальные расходы, включая канцелярские товары (500 долларов США), а также залоги за телефон и коммунальные услуги (2500 долларов США).
    • Эксплуатационные расходы на первые 3 месяца (заработная плата сотрудников, оплата счетов и др.) - 100 000 долларов США
    • Затраты на стартовые запасы (сырье, упаковочные материалы и др.) - 80 000 долларов США
    • Оборудование для хранения (бункеры, стеллажи) , полки, ящик для продуктов) - 3720 долларов США
    • Стоимость оборудования прилавков (столешница, мойка, льдогенератор и т. д.) - 9 500 долларов США
    • Стоимость оборудования для приготовления йогурта - 20 000 долларов США
    • Стоимость оборудования магазина (кассовый аппарат, охрана , вентиляция, вывески) - 13 750 долларов США
    • Стоимость покупки автофургонов - 50 000 долларов США
    • Стоимость покупки мебели и гаджетов (компьютеры, принтеры, телефон, телевизоры, аудиосистема, столы и стулья и др.) - 4000 долларов США.
    • Стоимость запуска веб-сайта - 600 долларов
    • Стоимость нашей вечеринки по открытию - 10 000 долларов
    • Разное - 10 000 долларов

    Нам потребуется смета в 500 000 долларов, чтобы успешно открыть нашу компанию по доставке тележек с хот-догами в Бостоне, штат Массачусетс. Обратите внимание, что в эту сумму входит заработная плата всего сотрудника за первый месяц работы.

    Создание финансирования / стартового капитала для Buena Food Cart Business®

    Shasta Hotdog Cart® - это семейный бизнес, который принадлежит и финансируется г-ном.Банта Джибе - и семья. Они не намерены приветствовать какого-либо внешнего делового партнера, поэтому он решил ограничить получение стартового капитала тремя основными источниками.

    Это области, в которых мы намерены генерировать стартовый капитал;

    • Сгенерировать часть стартового капитала за счет личных сбережений и продажи акций
    • Источник льготных ссуд от членов семьи и друзей
    • Подать заявку на ссуду в моем банке

    N.B: Нам удалось получить около 100 000 долларов (личные сбережения 80 000 долларов и льготная ссуда от членов семьи 20 000 долларов), и мы находимся на заключительной стадии получения кредита в размере 400 000 долларов от нашего банка. Все бумаги и документы подписаны и отправлены, заем одобрен, и в любой момент с этого момента на наш счет будет зачислена сумма.

    14. Стратегия устойчивого развития и расширения

    Мы осознаем, что неминуемый успех бизнеса зависит от количества лояльных клиентов, способных и компетентных сотрудников, их инвестиционной стратегии и бизнес-структуры.Если какой-либо из этих факторов отсутствует в бизнесе (компании), то вскоре бизнес закроется.

    Shasta Hotdogs ® обеспечит постоянное усиление всех перечисленных выше факторов, мы обеспечим импровизацию с нашими продуктами, придумываем приятные и приемлемые вариации, а также будем вовлекать в постоянное наращивание потенциала наших сотрудников. Фактически, соглашение о распределении прибыли будет доступно для всего нашего управленческого персонала, и оно будет основываться на их результатах в течение пяти или более лет.

    Мы позаботимся о том, чтобы были созданы правильные основы, механизмы и процессы, чтобы обеспечить хорошее благополучие персонала. Корпоративная философия нашей компании направлена ​​на то, чтобы вывести наш бизнес на новый уровень, и обучение и переподготовка наших сотрудников находятся на высшем уровне. У нас есть планы

    Контрольный список / этап

    • Проверка доступности названия компании: Завершено
    • Регистрация предприятия: Завершено
    • Открытие корпоративных банковских счетов: Завершено
    • Точка обеспечения безопасности продаж ( POS) Машины: Завершено
    • Открытие мобильных денежных счетов: Завершено
    • Открытие онлайн-платежных платформ: Завершено
    • Заявление и получение идентификатора налогоплательщика: В процессе
    • Заявление на получение лицензии и разрешения на ведение бизнеса: Завершено
    • Приобретение страховки для бизнеса: Завершено
    • Сдача в аренду помещения и строительство стандартной пекарни: В процессе
    • Проведение технико-экономических обоснований: Завершено
    • Генерирующий капитал от членов семьи: Завершено
    • Applica по ссуде в банке: В процессе
    • Составление бизнес-плана: Завершено
    • Составление справочника сотрудника: Завершено
    • Составление контрактных документов и других соответствующих юридических документов: В процессе
    • Дизайн логотипа компании: Завершено
    • Графический дизайн и печать упаковки Маркетинговые / рекламные материалы: В процессе
    • Набор сотрудников: В процессе
    • Закупка необходимой мебели, стеллажей, полок, компьютеров, электроники бытовая техника, оргтехника и видеонаблюдение: В процессе
    • Создание официального веб-сайта компании: В процессе
    • Повышение осведомленности бизнеса как в Интернете, так и в сообществе: В процессе
    • Здоровье, безопасность и пожарная безопасность Организация (лицензия): Secured
    • Openin g Планирование вечеринки / запуска партии: В процессе
    • Установление деловых отношений с поставщиками - оптовые поставщики / продавцы: В процессе
    • Закупка грузовых автофургонов: Завершено

    Основатель / издатель Profitable Venture Magazine Ltd

    Аджэро Тони Мартинс - предприниматель, застройщик и инвестор; со страстью делиться своими знаниями с начинающими предпринимателями.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *