Франшиза алкомаркет: франчайзинги по продаже алко продукции – Франшизы алкомаркетов

Алкогольные напитки — по всему миру | Статистика рынка Forecast                     Рынок алкогольных напитков включает в себя все алкогольные напитки, которые производятся путем ферментации или дистилляции. Далее рынок разделен на четыре основных сегмента, для которых показаны доход, объем, цена за единицу и каналы продаж: пиво, спиртные напитки, вино и сидр, перри и рисовое вино. Пиво здесь включает ферментированные алкогольные напитки из солодовых злаков, хмеля и воды.Также включены пиво, которое было смешано с безалкогольными напитками (готовые к употреблению пивные коктейли) и пиво, к которому добавлены дополнительные вкусы. Пиво обычно имеет содержание алкоголя около 5 об.%.

спирта, или дистиллированный ликер обозначает алкогольные напитки, которые были получены путем перегонки из вина, ферментированных фруктов или зерна. Наиболее важными типами алкогольных напитков, описанными в обзоре потребительского рынка, являются виски, водка, ром, джин, бренди, а также ликеры и другие алкогольные напитки (включая местные алкогольные напитки, такие как Baijiu в Китае).Из-за перегонки содержание алкоголя в спирте намного выше, чем в большинстве вин и пива, и обычно колеблется от 20 до 50 об.%.

Вино включает в себя все ферментированные соки, полученные из винограда, но исключает фруктовые вина, такие как сидр, которые показаны отдельно. По объему вино в настоящее время является самым маленьким сегментом среди алкогольных напитков, но его рост был выше среднего в последние годы, поскольку спрос в развивающихся странах, таких как Китай, вырос. Винодельческий сегмент делится на тихое вино, игристое вино и крепленое вино.

Сидерское, перри и рисовое вино включает в себя все вина, полученные из фруктов, кроме винограда, зерновых или других растений. Это включает сидр и перри, которые в основном актуальны в Европе и Северной Америке, рисовое вино, которое особенно популярно в Восточной Азии, и некоторые специальные местные алкогольные напитки, такие как пальмовое вино, которые важны в Африке или в других местах.

Из-за популярности пива и в целом более высокого По степени концентрации пивоваренные заводы доминируют в отраслевом рейтинге по алкогольным напиткам.Крупнейшими игроками в отрасли по доходам являются Anheuser-Busch InBev, Heineken, Diageo, Kirin Holdings, Molson Coors, Pernod Ricard, Carlsberg, Kweichow Moutai, Constellation Brands, Suntory, Thai Beverage, Wuliangye Yibin, Brown-Forman и Jiangsu. Пивоварня Янхэ.

Рынок алкогольных напитков структурирован по розничным продажам для домашнего потребления и продажам на месте или в сфере общественного питания для потребления вне дома. Внутренний рынок, также называемый внебиржевым рынком, охватывает все розничные продажи через супер- и гипермаркеты, круглосуточные магазины или аналогичные каналы продаж.Рынок вне дома, также называемый рынком торговли, рынком вне дома или HORECA, охватывает все продажи в отелях, ресторанах, ресторанах, кафе, барах и аналогичных заведениях гостиничного обслуживания. Как домашний, так и внешний рынок оцениваются по розничным продажным ценам, включая все налоги с продаж и потребления. Цена за единицу всегда ссылается на литры как базовую единицу. Оценка сегмента «вне дома» по розничным ценам означает существенное изменение определения рынка по сравнению с более ранними итерациями «Обзор потребительского рынка», поскольку потребление вне дома ранее оценивалось по оптовым ценам.Кодексы, которые периодически пересматриваются FTC, включают в себя руководящие принципы, разработанные для снижения вероятности того, что реклама алкоголя будет ориентирована на потребителей, не достигших установленного законом возраста. В зависимости от вашей отрасли, вы захотите ознакомиться со следующими кодами:

Основные принципы, указанные в каждом из приведенных выше кодов:

• Цифровые маркетинговые коммуникации предназначены для совершеннолетних совершеннолетних.
• Цифровые маркетинговые сообщения должны размещаться только в СМИ, где не менее 71.Таким образом, алкогольные бренды сильно ограничены в этой области.

  Несмотря на то, что средний бизнес может выбрать выход в любую точку рынка социальных сетей, маркетологи в США ограничены платформами, где 71,6% аудитории старше 21 года. Это не только ограничивает платформы, которые алкогольные бренды могут использовать для привлечения клиентов, но и заставляет их тщательно исследовать каждую платформу перед созданием профиля.

  Платформенная демография

  Согласно исследованию подростков, проведенному в 2012 году Pew Internet Project, 95 процентов детей в возрасте от 12 до 17 лет были в сети, а 81 процент — в социальных сетях.Из них 77 процентов использовали Facebook, а 24 процента использовали Twitter.

  Данных о подростках не так уж много, но последние исследования показывают, что Instagram стал очень популярен среди молодого поколения. По данным eMarketer, 11,4 миллиона из 300 миллионов пользователей Instagram — 17 лет или моложе.

  По состоянию на весну 2014 года 30 процентов детей в возрасте 12–17 лет предпочитают Instagram, а 27 процентов и 23 процента предпочитают Twitter и Facebook соответственно.

  Age Affirmation

  Основная информация, которую следует знать в ваших исследованиях, — это определение «взрослый».Twitter проверит, что введенный возраст совпадает с установленным законом возрастом употребления алкоголя в стране, связанной со счетом данного лица.

  После успешной проверки статус подписчика пользователя будет подтвержден, и Twitter запомнит, что учетная запись соответствует требованию о возрасте, поэтому человеку больше не нужно проходить процедуру проверки возраста. Если чей-либо въезд не соответствует законному возрасту употребления алкоголя в его стране, в последующем запросе этого лица будет отказано.

  Facebook ограничивает посещение Страниц алкогольной марки, предоставляя доступ только американцам, которые ранее зарегистрировались как 21 или старше.Реклама алкоголя также отображается только для людей в возрасте 21 года и старше, и несовершеннолетние пользователи не могут просматривать лайки друзей, связанные с алкоголем Страницы.

  YouTube предлагает брендам возможность требовать либо дату рождения, либо ограничить посещение алкогольного канала для зарегистрированных пользователей в США, которым исполнился 21 год.

  Instagram недавно перешагнул порог в 71,6 процента — ранее его пользовательская база была слишком молода — но он пока не предоставляет людям способ проверить свой возраст.Это ограничивает любой двусторонний разговор между брендами и клиентами. Тем не менее, несмотря на то, что бренды не могут никого отслеживать и отвечать на чьи-либо комментарии, многие подписчики по-прежнему демонстрируют свою лояльность, любя и комментируя публикации брендов. Большинство брендов размещают в своих биографиях какие-то заявления об отказе от ответственности, например, этот от Guinness (обратите внимание, как он указывает фолловерам на Facebook, где рекомендации позволяют вести более открытый диалог):

  Выберите платформы Wisely

  Независимо от ограничений (и обходных путей), не все платформы имеют смысл для каждого бренда.Желательно начать с продуманной социальной стратегии, прежде чем запускать новые каналы. Например, если ваша целевая аудитория в основном мужская, вы можете оказать меньшее влияние на Pinterest, где женщины доминируют в демографии. Если двусторонний диалог является важным компонентом вашей стратегии, то активная работа в Instagram также не будет лучшим использованием вашего времени. То же самое с другими социальными сетями — если демографические данные не совпадают, нет смысла пытаться форсировать это. Твердый лимонад

  mike особенно старателен в этом отношении.Марка пользовалась большим успехом в Facebook и Twitter, отчасти благодаря возрасту, но ее новейшее предложение Palm Breeze войдет в неизведанные воды в рамках первой в истории компании рекламной кампании в Instagram.

  «Мы всегда в поиске новых и будущих социальных каналов, чтобы увидеть, что они могут сделать для нашего бренда», — сказала Диана Сэйлер, старший менеджер по маркетингу контента в крепком лимонаде Майка. «Для нас важно сосредоточиться на каналах, которые лучше всего работают с нашим целевым потребителем для каждого продукта в нашем портфеле.«

  . Имейте в виду, что установленный законом возраст употребления алкоголя различен в зависимости от страны, в которой вы находитесь. Если у вас международная аудитория, возможно, стоит создать отдельные учетные записи для каждой страны для более точного таргетинга.

  «Для нас важно сосредоточиться на каналах, которые лучше всего работают с нашим целевым потребителем для каждого продукта в нашем портфеле».
  — Диана Сэйлер, старший менеджер по маркетингу контента в твердом лимонаде Майка

  Социальный мониторинг

  Большинство маркетологов заинтересованы в важности социального прослушивания.Это поможет сосредоточиться на входящих комментариях и ответах.

  Согласно исследованию FTC, одна компания сообщила об отклонении около 8 процентов всего пользовательского контента, в основном потому, что сообщения содержали ненормативную лексику, поощряли чрезмерное потребление или включали несанкционированную рекламу или спам.

  Независимо от того, как вы решили регулировать свои каналы, было бы неплохо добавить четкий отказ от ответственности для всех ваших поклонников, утверждая, что любой неприемлемый контент будет удален. Также важно, чтобы вы придерживались удаления неуместного контента, как это определено руководящими принципами, и не заводите привычку удалять свои собственные сообщения или обновления.

  Пользовательская конфиденциальность

  Политики конфиденциальности существуют для управления сбором личной информации от поклонников и подписчиков. Как правило, их трудно найти или полный юридический, который никто не читает. Согласно правилам DISCUS, политика конфиденциальности алкогольных брендов должна обеспечивать следующее:

  • Для сбора какой-либо информации торговая марка потребует от лица подтвердить, что он или она достигли совершеннолетия, а пользовательская информация может быть получена только от лиц, достигших совершеннолетия.
  • Бренд должен использовать механизм, с помощью которого лицо может выбрать, прежде чем получать прямое цифровое маркетинговое сообщение, и отказаться от получения прямой связи.
  • Отлично предоставить информацию о сборе и использовании персональных данных. Ни при каких обстоятельствах собранная информация не будет продаваться или передаваться третьим лицам, не связанным с брендом.
  • Люди следует поощрять прочитать заявление о конфиденциальности перед отправкой своей информации.
  • Меры будут приняты для обеспечения безопасности информации пользователя и защиты от потери или кражи.

    Так как вы можете эффективно продвигать свой продукт, если не можете показать, кто его использует? Heineken выбрал юмористический, но простой подход:

    В этой серии видеороликов компания объединилась с актером Нилом Патриком Харрисом, чтобы воплотить в жизнь свою награду «Лучшее вкусное светлое пиво». Сосны Харриса больше не хотят делать глоток, но из-за правил в США, они не могут попробовать продукт на камеру.

    https: //www.youtube.com/watch? V = bK2uqjgOxDA

    Серийный фильм из трех видеороликов насчитывает более 7.Последний имеет примерно 28 миллионов просмотров, тогда как первый, выпущенный в сентябре 2014 года, собрал более 22,5 миллионов просмотров и обработан хэштегом # friendsarewaiting.

    Даже если эти рекламные ролики не вдохновляют людей покупать пиво, они повышают узнаваемость бренда социально ответственным способом.

    Whitehall Lane

    Конкурсы и бесплатные распродажи — популярная маркетинговая тактика для брендов, стремящихся привлечь новых поклонников и поощрить постоянных клиентов. К сожалению, компаниям, регулируемым федеральным налоговым и торговым бюро по борьбе с алкоголем и табаком, запрещено проводить конкурсы, в которых в качестве приза используется выпивка.

    Предприятие, принадлежащее семье, имеет 1100 подписчиков в Instagram, 4954 лайков в Facebook и 5555 подписчиков в Twitter.

    Going Global

    Как указано, правила и положения, указанные в этой статье, применяются в основном к США. Если вы ведете маркетинг для глобальной аудитории, прежде чем запускать кампанию, ознакомьтесь с ограничениями каждой страны. В Канаде, например, существуют правила, запрещающие даже наглядное или звуковое впечатление, что алкоголь употребляется. В Финляндии алкогольные бренды в социальных сетях полностью запрещены.

    Кто самые большие целевые рынки в рекламе алкоголя? | Small Business

    Просили опрос, проведенный в 2012 году в Гэллапе, который показал, что большинство опрошенных американцев считают себя постоянными пьющими, у продавцов пива, вина и ликеров много целей. Однако алкогольные предпочтения и привычки потребления различаются в зависимости от ряда факторов. Возраст, пол, география и досуг влияют на поведение, связанное с употреблением алкоголя, и компании могут обнаружить, что их крупнейшие целевые рынки находятся под сильным влиянием алкоголя, который они пытаются продать.

    Молодые мужчины пьют больше всего

    Смотря на цифры, мужчины, как правило, пьют больше алкоголя, чем женщины, и белых больше, чем небелые. Согласно опросу Гэллапа, мужчины в возрасте от 18 до 49 лет пьют больше всего, что объясняет, почему так много рекламы алкоголя направлено на них. Женщины также являются целевой аудиторией употребления алкоголя. Шестьдесят семь процентов женщин в возрасте от 18 до 49 лет сообщают, что они употребляют алкоголь.

    Хотя возрастные диапазоны для мужчин и женщин, которые являются ценными целевыми рынками в рекламе алкоголя, одинаковы, их предпочтения различны.Опрос Gallup сообщает, что 55 процентов мужчин предпочитают пиво, 21 процент предпочитают ликер и 20 — вино. Среди опрошенных женщин, которые считали себя пьющими, 52 процента предпочли вино.

    Critical States

    По данным The Beer Institute, торговой организации по производству солодовых напитков в США, Нью-Гемпшир возглавляет страну по потреблению пива на душу населения, за которой следует Северная Дакота, штат Монтана. , Южная Дакота и Висконсин. Однако показатели количества пива, продаваемого внутри штата, могут вводить в заблуждение.Например, налоги Нью-Гемпшира на алкоголь ниже, чем в соседних штатах, а некоторые в отрасли утверждают, что именно эти более низкие налоги увеличивают продажи, когда нерезиденты переходят в штат для покупок. Тем не менее, Вермонт занимает седьмое место, а Мэн — восьмое, поэтому Новая Англия остается привлекательной целевой аудиторией для тех, кто хочет продавать пиво.

    Нью-Хэмпшир также потребляет больше всего алкоголя, в то время как округ Колумбия потребляет больше всего вина и второго по величине ликера, но находится в центре потребления пива.

    Глобально, пивные компании тратят больше всего денег на НФЛ и футбол. Однако рекламодатели алкоголя нацелены на поклонников других видов спорта. Например, Coors Light является официальным спонсором NASCAR, а Miller Lite и Budweiser спонсируют отдельные автомобили. Поскольку NASCAR популярен среди мужчин, его поклонниками являются целевые аудитории этих компаний. Например, в отраслевом отчете Skinnygirl названа самой быстрорастущей маркой спиртных напитков в стране в 2011 году, поскольку ее продажи выросли на 388 процентов.