ТОП франшиз мороженого с отзывами за 2021 год
ТОП франшиз мороженого с отзывами за 2021 год — купить франшизу мороженого в каталоге ФРАНШИЗА Инфо
Франшизы мороженого – это простой и понятный бизнес с небольшими вложениями и быстрой окупаемостью. Вы, несомненно, добьетесь успеха, если будете прислушиваться к рекомендациям франчайзера и приложите к делу достаточно усилий.
За последние годы предложения по франшизе мороженого значительно расширились и помимо франшизы мороженого в классическом формате, появилась франшиза мороженого, приготовленного из йогурта, франшиза гранулированного мороженого, франшиза мягкого мороженого, жареного мороженого и даже франшиза наномороженого.
Франшизы мороженого представлены в различных форматах бизнеса:
- Мини-франшизы – это небольшие кареты мороженого в торговых центрах. Такой формат отлично подойдет для молодых франчайзи без предпринимательского опыта. Инвестиции в мини-франшизу мороженого будут небольшими и вскоре окупятся, а малая площадь, занимаемая каретой, поможет значительно сэкономить на аренде.
- Франшизы мобильных кафе-мороженых – передвижные мороженицы, которые располагаются на оживленных улицах города, пляжах, в парках. Огромными плюсами данного формата франшизы мороженого являются легкая транспортабельность, невысокие инвестиции и быстрый выход на точку самоокупаемости.
- Франшизы с сезонными торговыми киосками или павильонами мороженого – данный формат франшизы мороженого предполагает наличие сборно-разборного бокса для быстрого размещения в людном месте на жаркий сезон. В зависимости от размера занимаемой площади, такие боксы могут размещаться вместе со столиками для гостей или без них.
- Франшизы мороженого в формате полноценного кафе с наличием достаточного количества посадочных мест для гостей. Конечно, вложения в такую франшизу будут выше, чем у других франшиз мороженого, но и доход будет гораздо больше.
Существуют и другие форматы франшизы, помимо основных, но эти варианты работы по франшизе мороженого являются самыми распространенными и популярными.
Многие ошибочно полагают, что франшиза мороженого – это сезонный бизнес, который приносит доход только в жаркое время года. Однако, практический опыт работы многочисленных франчайзинговых точек по продаже мороженного доказал обратное. Успех бизнеса на холодном лакомстве зависит от правильности выбранного места. Традиционно успешными локациями считаются популярные пешеходные зоны с высоким трафиком, детские развлекательные заведения, торговые и бизнес центры.
Франшиза мороженого дает следующие преимущества:
- Вы начинаете работать не no name, а под известным брендом, который уже обладает высокой лояльностью покупателей. Это поможет сэкономить на рекламе и получить клиентский поток с первых дней работы.
- Реклама на федеральном уровне, а также помощь в разработке и выборе эффективных каналов распространения рекламы в Вашем регионе.
- Франчайзеров, предлагающих франшизу мороженого, условно можно разделить на два типа: производители мороженого или производители оборудования для изготовления мороженого. В первом варианте у Вас гарантированно будет бесперебойная поставка качественной продукции. Второй вариант подразумевает наличие перечня проверенных поставщиков с отлаженной системой логистики, у которых Вы сможете приобретать сырье по ценам ниже оптовых.
- Вместе с франшизой Вы получаете четкие инструкции и стандарты работы Вашего заведения. Управляющая компания помогает контролировать качество сервиса, что позволяет поддерживать его всегда на высоком уровне.
- Франшиза мороженого – это минимизация Ваших рисков. Вам предоставят пошаговый план открытия и развития бизнеса, оградят от типовых ошибок начинающих предпринимателей и проведут очное или заочное обучение всем нюансам мороженого бизнеса.
Рынок общественных заведений, открытых по франшизе мороженого в России не переполнен, есть куда расти и развиваться. К тому же, благодаря относительно свободной нише, франчайзи не столкнется с проблемой большой конкуренции, а значит и попытками переманивания клиентов.
А для новичков в бизнесе франшиза мороженого станет поистине оптимальным вариантом.
Перейти в «Каталог франшиз».
Тонкости и преимущества работы по франшизе мороженого
Точка по реализации мороженого – увлекательный и, что самое главное, прибыльный бизнес. Все обожают лакомиться этим десертом, особенно в жаркие дни. Хорошим вариантом для начала своего бизнеса может стать приобретение франшизы — специального готового проекта одного из известных брендов. Практически 80% предпринимателей, подписавших франчайзинговый договор, успешно работают больше пяти лет и продолжают развиваться в своей сфере.
Преимущества
Открытие собственной торговой точки требует не только больших финансовых, но и временных затрат. Существенно сократить их позволит покупка франшизы, которая, к тому же, может предоставить и ряд других преимуществ:
- помощь более опытных коллег в организации;
- работа под известным покупателям брендом;
- помощь в покупке оборудования для бизнеса и в оформлении магазина;
- отработанные технологии доставки и хранения товара;
- содействие в подборе и обучении персонала;
- анализ конкурентов и рынка;
- помощь в выборе месторасположения торговой точки;
- поддержка рекламными и маркетинговыми материалами.
Фактически вы получите всестороннюю помощь от более опытных сотрудников компании. Они поддержат вас на этапе проектирования и открытия кафе-магазина. Совместно с вами будут анализировать вероятные риски и помогут уменьшить их. Дадут высокопрофессиональные советы по работе. Окажут содействие в проведении рекламных акций на федеральном и локальном уровне. Предоставят необходимый ассортимент товара.
Недостатки
Как и в любом другом вопросе, здесь не обходится без недостатков. Некоторые из них могут оказаться критичными:
- Высокая цена подобного договора.
- Придется делить прибыль с компанией-владельцем бренда.
- Оборудование и расходные материалы, необходимые для работы, приобретаются у фирмы-франчайзера или ее компаньонов. Некоторые покупки могут оказаться невыгодными, но самостоятельно приобрести более дешевое оборудование вы не сможете.
- Ограничения договором в развитии и направлении бизнеса.
Если вы боитесь сделать неверный шаг, заручитесь поддержкой юриста, который поможет объективно оценить перспективы дальнейшей работы.
Тонкости ведения бизнеса
Если для себя вы уже решили, что покупка франшизы мороженого – это идеальный вариант для начала своего дела, обязательно ознакомьтесь со следующими тонкостями.
Бизнес на торговле мороженым является сравнительно прибыльным, несмотря на его сезонность. Безусловно, осенью и зимой происходит спад торговли, но в летнюю жару прохладный десерт продается мгновенно. Обычно средняя прибыльность подобного занятия держится на отметке в 40%. Но учитывая то, что дело стартует под популярным брендом, можно рассчитывать на более высокие показатели.
Для повышения прибыли можно принимать участие в городских ярмарках и других массовых мероприятиях, если это не запрещается соглашениями контракта франшизы.
И в заключение дадим самый важный совет: постарайтесь с самого начала ведения бизнеса в большей степени полагаться на свои силы. Несомненно, поддержка известного бренда – это хорошая помощь на старте, но дальнейший успех зависит именно от вас. И если вы уверены, что желание работать на себя и стать успешным в этой области останется таким же стойким, как и сейчас – дерзайте!
Спасибо за ваше мнение!
мороженое Il Gelato — RetailersUA
Каждую неделю мы рассказываем об украинской франшизе. В этот раз — о франшизе сети по приготовлению и продаже мороженого «Il Gelato». Это формат продажи мороженого в тележке, которую можно ставить в парках, в торговых центрах, на пляже в летний сезон.
Инвестиции: тележка – $900-1300, зарплата работнику, дополнительное оборудование – от $100 ; если покупаете франшизу на собственное производство мороженного – от $30 000-50 000.
Роялти: отсутствуют.
Продукция: мороженное gelato, сорбеты, макаруны (французское печенье). Мороженное хранится год, потому что готовится по процессу шоковой заморозки. Поставки мороженного – каждые 2-3 недели.
Срок окупаемости: от 1 до 3 месяцев.
Прибыль: зависит от того, где расположена точка от 500 до 5 000 грн в день.
Количество точек по Украине: 250.
Регионы: Полтава, Кировоград, Мариуполь, Бердянск, Днепр, Кривой Рог, Житомир, Чернигов, Ровно, Николаев, Киев, Львов, Умань, Одесса, с апреля начинается сезонная торговля в Железном порту, Затоке, Кирилловке и Лазурном.
Компания Il Gelato открыла производство в 2012-м в Житомире: готовила мороженое для 4 заведений. На международной выставке мороженого в итальянском городе Римини, куда отправился владелец бизнеса Андрей Виноградский, случилось непредвиденное: он купил оборудования для производства мороженого на $200 000 долларов. Тогда, вспоминает Андрей, было не очень разумно вкладывать столько денег в оборудование, которое работает на 5 кафе.
Но из-за этого с Италии было привезено 4 тележки по 4 000EUR каждая. Тогда Андрей понял, что для Украины – это высокая цена. Компания начала сотрудничать с компанией по производству морозильных камер Juka. Они сделали специальные витрины и морозильные камеры для тележек как аналог итальянских, но дешевле. Таким образом они понизили составляющую вложения в этот бизнес и начали продавать франшизу Il Gelato. На выставке «Франчайзинг 2017» Андрей Виноградский рассказал о том, как франшиза работает на практике.
— Тележка зарабатывает максимальную прибыль летом. Как сделать точку круглогодичной?
—У нас уже есть понимание того, как это сделать. Когда сезон заканчивается и нужно убрать тележку, ее легко обмотать стрейч пленкой и поставить в гараж. Чтобы точка работала круглый год, клиент может поставить кофейный аппарат и продавать молочные и кофейные коктейли.
— Как работает тележка? Что в ней находится?
—В тележке есть морозильная камера с 10 лотками, автономный умывальник, полка для сумки продавца, где он хранит рожки и весы для мороженного, и встроенная камера. Это витрина, под ней – склад.
— Какие у вас конкуренты и чем от них отличаетесь?
—У нас 3 конкурента в Украине. Наши конкуренты по gelato продают его за 160 грн за килограмм. Наше мороженное стоит 94 грн/ кг. Производители промышленного мороженого продают его за 80 грн за килограмм. Как видите, мы по цене вышли на уровень промышленного мороженного.
Мы рекомендуем делать наценку в городах в 150%. В городах, где у людей больше денег – в 200%. Но в 2016 году мы уже продавали мороженное в розницу по 10 гривен. Мы ушли от целевой аудитории, готовой платить за дорогое мороженное, и понизили цену для общей аудитории.
— У вас свое производство?
—Мы – единственные в Украине, у кого есть свое производство основы для приготовления мороженого. Основа – это сухие смеси и пасты, из которых делается сливочное мороженое. Наши конкуренты покупают у нас эти пасты. За счет паст мы понизили себестоимость и теперь можем напрямую конкурировать с продажей промышленного мороженого в Украине.
У нас своя логистика, мы доставляем мороженое по всей Украине на собственном транспорте для франчайзи. Они оплачивают только стоиомсть бензин.
— Какому франчайзи вы продаете мороженное?
—Те, кто покупают у нас франшизу, имеют $2000-3000 и хотят начать свой небольшой бизнес. Для тех, у кого уже есть 5 тележек и прибыль большая, мы готовы продавать производство под ключ, чтобы человек сам делал мороженное. Для такого бизнеса нужно от $5000 и выше. Можно работать под торговой маркой компании или создать свой бренд, наш маркетинговый отдел может его разработать. Вы будете оставаться нашим клиентом по основе для производства мороженного.
Автор: Валерия Дорош.
Читайте свежие новости и аналитику о ритейле и интернет-торговле в Украине на нашей странице в Facebook, на нашем канале в Telegram, а также подписывайтесь на нашу еженедельную e-mail рассылку.
«33 пингвина». Как запустить успешный бизнес по франшизе и с чем придется столкнуться
Александр Тимохович, 35 лет, родной город — Усть-КаменогорскМесто: г. Усть-Каменогорск, Казахстан
Дата запуска: 2013 год
Инвестиции в проект: 7 500 000 тг
Окупаемость: 2-2,5 года
О выборе франшизы
Мы с семьей любим мороженое. Мы часто ездили в Россию, в Новосибирск, и на выезде покупали мороженое «33 пингвина».
Сеть «33 пингвина» занимается мороженым на натуральной основе, с натуральными ягодами и фруктами. В ассортименте даже есть линейки для тех, кому нельзя употреблять сахар или молоко.
Это хороший вкусный продукт. И мы подумали, что было бы интересно открыть такое и у нас в городе. Для Усть-Каменогорска это было в новинку.
О запуске
Перед запуском мы готовились, обошли кучу инстанций. При подготовке договоров для открытия точки с мороженым пришлось потратить много сил, изучить много вопросов, которые были для меня в новинку.
Заключение договора с компанией «Эста», к которой относится марка «33 пингвина», тоже проходило сложно. Оказалось, что из нашего города неоднократно поступали заявки по франшизе, но чаще всего в последний момент люди отказывались и не открывались. Это были немалые деньги, и люди боялись вкладываться в мороженое. Поэтому, когда в компанию обратились мы, ее представители отнеслись к нам с настороженностью.
В сети «33 пингвина» работает отменный персонал, который старается по максимуму помочь во всех вопросах. Обратная связь с ними была качественной и быстрой. Мы до сих пор постоянно на связи.
Мы хотели открыть первую точку к Новому году. И запустили ее 15 декабря 2013 года в торговом комплексе «Император». При подготовке около 3 500 000 тенге ушло на закуп оборудования и первого товара. Морозильные камеры предоставляли наши партнеры.
О сложностях
Я всю жизнь занимался запчастями и выбрал для себя совершенно другую сферу. Нужно было разбираться во многих тонкостях, изучать все с нуля.
Также были сложности с персоналом. Людей приходилось искать и обучать. Сейчас с нами работают люди, которые себя зарекомендовали.
О результатах
На 2014 год у нас уже действовало 4 точки. Мы заказывали оборудование для открытия следующих точек. Поэтому окупилось все примерно через два с половиной года.
Бизнес прекрасно работает уже пять лет. С нами сотрудничают рестораны и гостиницы.
Советы
При открытии любой франшизы важно учитывать риски. Но если хочешь что-то сделать, нужно просто делать. Если хочешь чего-то добиться — добивайся. Это мой принцип. Как бы ни было тяжело, если есть желание, то можно добиться результата.
Владимир Ян, 26 лет, родной город — ТашкентМесто: г. Ташкент, Узбекистан
Дата запуска: 2018 год
Паушальный взнос: 370 000 руб
Предполагаемая окупаемость: 8 месяцев
О выборе франшизы
Компания «33 пингвина» — крупнейшая успешная торговая сеть, которая развивается по системе франчайзинга. Она занимается тем, что продает мороженое и десерты.
На момент, когда я заразился идеей стать франчайзи этой сети, я имел опыт в продажах. Я подумал, что для меня не составит большого труда раскрутить качественный продукт, который имеет высокую популярность в странах СНГ. Тем более у компании десятилетний опыт работы, а значит, отработанная бизнес-модель. То есть это беспроигрышный вариант.
О запуске
Запустить бизнес оказалось намного проще, чем я ожидал. Я оставил заявку на сайте, и со мной связался менеджер компании. Я вылетел в головной офис компании в Томск. При личной встрече дела решаются быстрее, поэтому я захотел познакомиться с партнерами и обсудить интересующие вопросы. На первой встрече я познакомился с собственником бизнеса, и Ольга произвела на меня большое впечатление. Переговоры прошли плодотворно, и у меня не осталось сомнений.
Самым сложным при запуске было найти помещение. Времени было немного, и приходилось делать все на скорую руку. Изначально я делал все сам, потом подключил коллег, а затем обратился к риелтору. И именно он смог найти подходящее помещение.
Компания назначила для нас персонального бизнес-консультанта, который помогал на всех этапах. На официальном сайте компании есть личный кабинет франчайзи, где собрана вся необходимая информация, видеоуроки, презентации. Все придумано, отработано и расписано. И это облегчает процессы.
Представители компании предоставляют франчайзи бизнес-план. Но нельзя всего предусмотреть заранее. В Узбекистане другая система налогообложения, и приходилось адаптироваться к ситуации, учитывать много моментов, которые по-другому регламентировались нашим законодательством. Например, заново получать гигиенический сертификат, подтверждать сертификат соответствия.
Общие инвестиции в проект составили 30 000 $ и 3 недели бессонных ночей.
О сложностях
Было сложно согласовывать с компанией каждый свой шаг. Например, мы согласовывали цвет мебели, расположение барной стойки. К таким вопросам компания подходит педантично, и это хорошо. Нужно уметь прислушиваться.
Случаются разные ситуации, которые немного выбивают из колеи, требуют времени и внимания, но без них было бы неинтересно жить. Например, мы арендовали помещение в центре города, но дом был старый. И так как мы подключили много холодильников, проводка не выдержала. Пришлось все менять и переделывать.
Также было много скептически настроенных людей, потому что мы открывались в ноябре. Но я решил, что любители мороженого едят его круглый год и это может стать нашей фишкой.
О результатах
Пока сложно судить о результатах. Но я вижу, что мы развиваемся неплохими темпами. Мои амбиции меня подстрекают, хотелось бы расти быстрее. Впереди нас ожидает весенний сезон, будем расширяться. В планах — к лету зайти четырьмя точками в городе.
Советы
Никогда не нужно сдаваться. Главное следовать за своей идеей и слушать голос разума.
Юрий Лисичников, 31 год, родной город — МагаданМесто: г. Анапа, Россия
Дата запуска: 2018 год
Паушальный взнос: 370 000 руб
Предполагаемая окупаемость: 1,5 года
О выборе франшизы
В 2015 году мы с супругой жили в Москве и планировали переезд на побережье Черного моря. По профессии она юрист в сфере лицензионно-разрешительной деятельности, а я снабженец в сфере авиации. И так как наши профессии не востребованы в данном регионе, было принято решение открыть бизнес.
Начинать с нуля было страшно, поэтому мы решили рассмотреть возможные варианты франшиз. В это же время в Москве проходила известная выставка BUYBRAND. Из списка участников в сердце запал тот самый пингвин с логотипа. При первой возможности мы отправились в «33 пингвина» и были в полном восторге от вкуса мороженого, его разнообразия и нетривиальности ассортимента. Это была любовь с первого взгляда, и других вариантов франшизы мы уже не рассматривали.
В Анапе мы бывали постоянно, в разное время года, и в городе остро ощущалась нехватка качественного мороженого летом и его полное отсутствие в оставшиеся сезоны.
О запуске
После переезда было принято решение открыть две точки: кафе с посадочными местами и летнюю палатку с арендой земли у муниципалитета.
Мы приняли участие в торгах на право аренды земли на курортный сезон. За центральные точки разыгралась нешуточная борьба, поэтому на первый раз мы приняли решение взять точку на некотором удалении от центральной набережной. Срок аренды был с 1 мая по 31 сентября.
С поиском помещения были сложности, как и с электризацией нашей палатки. Получив первую партию мороженого в начале мая, палатку мы смогли запустить только в середине июня, а открыть кафе только в начале июля. Задержки сдвинули срок окупаемости вложений.
Помещение находилось в 400 метрах от палатки, но пользовалось меньшей популярностью, нежели летняя точка, и генерировала меньше прибыли, несмотря на большой ассортимент как самого мороженого, так и сопутствующих товаров. Выбор данного помещения был ошибкой, так как в небольшом городе 500 метров могут стать непреодолимым расстоянием для местных жителей.
Еще один немаловажный момент в нашем городе — сезонность. В Анапе местные жители не привыкли есть мороженое зимой, хотя в холодном Томске или Магадане мороженое зимой пользуется большой популярностью. Также играет роль маленький туристический поток в зимний период.
Сложности
Главные сложности, с которыми мы столкнулись — выбор места и грамотное планирование от хозяйственной деятельности до бюджетирования.
Результаты
В ноябре 2018 года пришло полное осознание ошибочности выбора места для кафе, и в декабре мы переехали в новое, более просторное помещение в прогулочной зоне, в самом центре города. Количество чеков начало увеличиваться, как и доля случайных покупателей.
Сейчас для дальнейшего развития ведутся работы по приобретению в аренду земли для летней точки, а также работа по направлению HoReCa.
Советы
Начинающим бизнесменам я могу посоветовать учиться, читать, искать, не погрязать в операционной деятельности и не лениться. Нужно понять, что вы отчитываетесь только перед собой, поэтому вся ответственность, взлеты и падения тоже лежат на вас.
Анастасия Шалимо, 34 года, родной город — МинскМесто: г. Минск, Беларусь
Дата запуска: 2014 год
Инвестиции в проект: 35 000$
Предполагаемая окупаемость: 6 месяцев
О выборе франшизы
У нас семейный бизнес. Я развиваю бренд вместе с супругом Сергеем Шалимо.
В 2013 году у нас не было большого бизнес-опыта, поэтому мы выбирали франшизу по личным ощущениям, а не на основе экономических расчетов. На тот момент сеть франчайзи «33 пингвина» была довольно большая, имела многочисленные награды. Также нам понравилась концепция и философия бренда.
Я интересовалась здоровым питанием, а более натурального мороженого, чем «33 пингвина», в нашей стране нет. Мы поверили в то, что жителям нашего города необходимо попробовать это мороженое, хотели дать возможность выбора между натуральными продуктами питания и синтетикой.
Еще нам понравился дизайн торговых объектов. Хотелось, чтобы было эстетически приятно совершать покупки в нашей сети.
О запуске
Мы поехали к ближайшему франчайзи в Брянск, попробовали мороженое и окончательно сделали выбор. Было почетно открыть торговые объекты «33 пингвина» в Минске первыми.
Для заключения договора на покупку франшизы нам нужно было заключить договор аренды торговой площади. С этим у нас были большие сложности. У нас были далекоидущие планы, и нам было важно, чтобы проект был прибыльным.
Мы решили стартовать с небольшого мини-кафе островного типа, делая ставку на большой трафик. В Беларуси до нас никто не слышал про то, что мороженое в рознице может быть натуральным, и не понимал, почему оно так дорого стоит. Премиальный сегмент мороженого на нашем рынке отсутствовал. Знакомые не верили, что кто-то будет покупать его за те деньги, которые мы планировали.
В 2012-2014 году в Минске было 2-3 крупных торговых центра, но нас там никто не ждал: где-то не было мест, где-то администрация центров защищала своих арендаторов с обычным мороженым. Нас ставили в одну линию, считая, что «33 пингвина» — аналог любому другому мороженому, в том числе синтетическому. Поиски торговой площади продолжались около четырех месяцев и привели нас в Гомель. Это было прекрасное место для торговли, хотя и находилось в 300 км от города, в котором мы живем.
Мы подписали договор, и буквально за неделю до открытия все сорвалось. Местные городские органы не дали нам начать работу. На поиски нового места ушло еще восемь месяцев. В итоге первое мини-кафе «33 пингвина» открылось в июне 2014 года. С момента принятия решения о покупке франшизы до открытия первого объекта прошло 19 месяцев.
Мы рассчитывали на собственные средства, но в процессе нам помогли родители. Вложений было больше, чем ожидалось. Заходить в бизнес, полагаясь на заемные деньги — большой риск.
Инвестиции на открытие первого мини-кафе мороженого, включая паушальный взнос и покупку франшизы, составили около 35 000 $. Предполагалось, что проект окупится за полгода, но получилось намного дольше.
О сложностях
Основная сложность заключалась в поиске помещения.
Пять лет назад работать с персоналом было проще. Сейчас идет смена поколений и нужно перестраиваться, учиться говорить на их языке. Найти хорошего сотрудника и вовлечь его в работу дорогого стоит.
О результатах
Мы начинали с розничной торговли закаленным мороженым в развес. На данный момент помимо собственной сети мини-пойнтов с мороженым мы много работаем с партнерами, продаем мороженое оптом, выезжаем на выставки, ярмарки, городские мероприятия.
Также дополнительно занимаемся айс-крим-кейтерингом, обслуживаем корпоративы и частные праздники. В последние два года в рамках собственных айс-крим-пойнтов развиваем кофейное направление.
У нас сформировалась сеть из пяти собственных торговых объектов и шести бренд-витрин по Минску.
Советы
В первую очередь нужно желание, проект должен вас зажечь.
Важно полагаться только на себя. Внимательно изучить договор, иначе может оказаться так, что франчайзер запустит еще одного игрока в вашем городе и вы будете вынуждены делить рынок.
Опрометчиво ждать от франчайзера существенной помощи в решении проблем и развитии вашего бизнеса. Франшиза дает концепцию и возможность работать под определенным брендом. Но вам все равно придется учиться на своем опыте.
Франшиза обязывает приобретать все у определенных поставщиков, даже если цена на такую же продукцию у других поставщиков ниже.
Если вы не готовы к ограничениям и не горите идеей, долго заниматься бизнесом по франшизе у вас не получится. Я бы назвала франшизу хорошим стартом для собственных масштабных проектов.
Франшиза Баскин Роббинс: развитие во всех направлениях!
Компания АО «БРПИ» в России стала родоначальником работы по договору коммерческой концессии и продолжает удерживать лидирующие позиции. На сегодняшний день сеть кафе по франшизе «Баскин Роббинс» считается самой большой, во всем мире открыто более 7500 и продолжает открываться. А сама компания активно участвует в общественной жизни, оказывает благотворительную помощь и разрабатывает новые сорта мороженого.
АО «БРПИ» — обладатель мастер-франшизы «Баскин Роббинс» активно развивает сеть кафе-мороженое на территории России и стран СНГ. Для удобства партнеров разработаны различные форматы франшизы от небольшого киоска до полноценного отдельно стоящего кафе. Такой подход позволяет открыть точку продаж даже в небольшом городе с населением менее 500 тыс. человек.
К примеру, в конце января 2017 года в городе Калуга открылось уже третье кафе «Баскин Роббинс» в зоне фудкорта ТЦ «Апельсин». Население Калуги составляет всего 342 тыс. человек, но популярность бренда, а так же высокое качество и большой ассортимент мороженого обеспечили стабильно высокий спрос на продукцию со стороны местных жителей.
По словам управляющей отделом развития франчайзинга компании Жанны Вартановой, Калужская область является одним из самых устойчивых российских регионов, где местная власть поддерживает бизнесменов и помогает им развиваться. Одной из стратегий Калужского региона является увеличение присутствия международных брендов.
В Минске (Белоруссия) франшиза кафе-мороженое «Баскин Роббинс» так же очень популярна.
Только с начала 2017 года были открыты две точки продаж мороженого: в зоне кинотеатра в торгово-развлекательных центрах «Замок» и Dana Mall. В планах компании открыть еще 2 кафе в столице Белоруссии и 5 кафе в других городах.
Открытие кафе в зоне фудкорта ТРЦ Dana Mall состоялось 1 мая. В часть знаменательного события на фабрике мороженого в Москве был изготовлен торт-мороженое весом в 5 кг, которым угощали первых посетителей кафе. Все ценители качественного мороженого смогли оценить непередаваемую вкусовую гамму премиального продукта.
Следующее открытие кафе по франшизе «Баскин Роббинс» состоялось 16 мая 2017 года в Бишкеке. Первое кафе было открыто в прошлом году в ТРЦ «Бишкек Парк», а второе кафе расположилось в ТРЦ «Детский мир». Местные жители называют новое кафе «рай для детей».
В ассортименте всех кафе по франшизе «Баскин Роббинс» представлены как классические сливочные сорта премиального мороженого, так и популярные в летний период фруктовые сорбеты и льды, а так же другие десерты из мороженого.
В планах франчази-партнера в Бишкеке дальнейшее развитие сети кафе по франшизе «Баскин Роббинс» в Киргизии, в том числе открытие летних павильонов с мороженым.
Спрос на продукцию обусловлен высоким качеством мороженого и большим ассортиментом вкусов. Каждый может найти мороженое для себя. Сотрудники фабрики со своей стороны не перестают удивлять любителей холодного лакомства новыми сортами.
Набирает популярность совместный проект АО «БРПИ» с Русским Винным Домом «Абрау-Дюрсо». Мороженое с непередаваемым ароматом и характерным вкусом знаменитого игристого вина «Абрау-Дюрсо» в сочетании с фруктовой основой классического сорбета отметили не только покупатели, но и жюри выставки «Продэкспо-2017», которые вручили золотую медаль в номинации «Лучший продукт 2017». Премия «Инновационный продукт – 2017» досталась мороженому «Кокосовое с ананасом без сахара».
Президент компании Агнесса Осипова отметила, что все новые сорта мороженого создаются с учетом потребительского спроса.
Компания АО «БРПИ» не раз была победителем различных конкурсов и премий. Так в 2017 году компания получила статус «Лучшее предприятие» за стабильный выпуск качественной продукции.
В конкурсе Национальной премии в области предпринимательской деятельности «Золотой Меркурий», который ежегодно проводится Торгово-промышленной палатой РФ, компания признана лучшим предприятием-экспортером.
Фабрика мороженого обладает Евросертификатом, который дает право экспортировать продукцию в страны Евросоюза. Система менеджмента качества «Баскин Роббинс» сертифицирована на соответствие международным требованиям ISO 9001-2008. Основные экспортные отправки идут в Белоруссию, Армению, Казахстан, Киргизию, Таджикистан и Туркменистан.
Высокие награды получает не только продукция компании, но и ее управленческий персонал. Так по решению оргкомитета XХ Всероссийского конкурса «Менеджер года-2016» за значительный вклад в развитие системы эффективного менеджмента была награждена президент АО «БРПИ» Агнесса Осипова.
Помимо развития сети кафе по франшизе компания «Баскин Роббинс» ведет активную социальную политику, поддерживая спортивные и культурные мероприятия, осуществляя благотворительную помощь.
Подробнее о том, как открыть кафе по франшизе «Баскин Роббинс» можно узнать здесь или, отправив запрос сотруднику сети через форму обратной связи под новостью.
Подробнее – франшиза «Баскин Роббинс»
franshiza-info.ru
Франшиза кафе мороженое 33 пингвина
[[ contact_data.first_name ]] не указано
Фамилия
[[ contact_data.last_name ]] не указана
[[ contact_data.email ]] не указан
Телефон
[[ contact_data.primary_phone ]] не указанДоп. телефон
[[ contact_data.secondary_phone ]] не указанГород
[[ contact_data.city ]] не указан
Заметка
[[ contact_data.note ]] не указана
10 лучших франчайзинговых компаний по производству мороженого в США в 2021 году
Американские компании по продаже мороженого известны и любимы во всем мире. В Сегмент включает в себя множество различных концепций и продуктов. Индустрия включает мороженое, замороженный йогурт, твердое мороженое, снежный рожок, коктейли и мороженое. Что касается концепций, то здесь есть кафе-мороженое, мероприятие по мороженому, мороженое. франшизы для грузовиков с мороженым и киосков с мороженым. Сегмент также предполагает быстрые обслуживающие рестораны, в которых есть проезжие и проходные служебные окна, формат walk-in, заказ приложений и т. д.Бизнес мороженого особенно прибылен летом. Однако, чтобы избежать сезонности, некоторые бренды предлагают вместе с мороженое быстрого приготовления, кофе, чай или другие десерты. Если ты мечтаешь о собственном бизнес, который доставит людям радость и принесет хорошее Чтобы получить прибыль, рассмотрите наш список франшиз по продаже мороженого. Эти авторитетные бренды с многолетним опытом работы на рынке. Они предлагают свои франчайзи проверенная бизнес-модель, успешный маркетинг и менеджмент, поддержка и тренинги.
Вот 10 лучших франчайзинговых компаний по производству мороженого в США
Baskin-Robbins
Год основания: 1945
Франчайзинг с: 1948
Франчайзинговые единицы: 6700+ по всему миру
Начальные инвестиции: 93550 долларов — $ 401 800
Роялти: 5,9%
Baskin Robbins — крупнейшая в мире сеть магазинов мороженого с более чем 6700 точек почти в 50 странах. Баскин-Роббинс, один из крупнейших франшизы в мире мороженого, специалист по мороженому премиум-класса с множеством вкусов.Сообщества по всему миру пользуются большим Разнообразие угощений Баскин-Роббинс высоко ценится.
Домашнее мороженое Генделя
Год основания: 1945
Франчайзинг с: 1989
Франчайзинговые единицы: 40+
Первоначальные инвестиции: 220 000–680 000 долл. США
Роялти: 6%
Домашнее мороженое и йогурт Генделя, основанное Алисой Гендель в 1945 году в Янгстаун, штат Огайо, — это популярная франшиза компании по производству мороженого, которая обслуживает 50 человек. корпоративные и франчайзинговые магазины в 10 штатах.Их мороженое свежее ежедневно на территории в каждом месте, и компания обещает, что они будут продолжать сохранить качество, сделавшее мороженое Генделя семейной традицией. для будущих поколений с устойчивым контролируемым ростом. Через сеть владельцев франшизы команда Handel’s Franchise Team может помочь новым и существующих франчайзи со службами поддержки операций, маркетинга и обучение.
Dairy Queen
Год основания: 1940
Франчайзинг с: 1944
Франчайзинговые единицы: 7000+ по всему миру
Начальные инвестиции: 1,083,525 — 1,850,425 долларов Роялти
Первоначальный сбор за франшизу: 10 35000 долларов США
Комиссия: 4%
Плата за рекламу: 5–6%
Dairy Queen, часто сокращенно DQ, представляет собой сеть мягкого мороженого и рестораны быстрого питания, принадлежащие International Dairy Queen, Inc., дочерняя компания Berkshire Hathaway Inc. International Dairy Queen, Inc. также владеет Orange Юлиус и Кармелькорн. Продовольственного франчайзинга еще не существовало, но Dairy Queen® потенциал быстрого роста продукта сделал процесс несложным. Сегодня, в США, Канаде более 6800 ресторанов и 27 другие страны.
Hershey’s Ice Cream
Год основания: 1984
Франчайзинг с: 1980
Комиссия за франшизу: Нет
Мороженое Hershey’s, основанное Джейкобом Херши и четырьмя его братьями в 1894 г. — американский маслозавод, производящий мороженое, шербет, шербет, замороженные. йогурт и другие замороженные десерты и одним из первых предложил потребителям предварительно упакованные пинты мороженого.Компания утверждает, что они не франшиза. но у вас есть программа Sell Hershey’s®, которая означает отсутствие комиссий за франшизу и начальные затраты низкие! Таким образом, вы получаете преимущества франшизы без комиссии за франшизу и трудности, связанные со становлением дилером мороженого Hershey’s®.
Kona Ice
Год основания: 2007
Франчайзинг с: 2008
Франчайзинговые единицы: 1,100+ по всему миру
Первоначальные инвестиции: 124750 долларов — 147 550 долларов
Первоначальный сбор за франшизу: 10 15 000 долларов США
: 500 $ / год.
Франчайзи Kona Ice привозят свои грузовики на мероприятия, чтобы подавать струженый лед, который клиенты могут приправить себя. Франчайзи также сотрудничают со школами, командами, молодежные группы и другие общественные группы для мероприятий по сбору средств. Бритый лед также доступны тележки, киоски и трейлеры.
Rita’s Italian Ice
Год основания: 1984
Франчайзинг с: 1989
Франчайзинговые единицы: 600+ по всему миру
Первоначальные инвестиции: 172 225 — 430 900 долларов
Первоначальный сбор за франшизу: 30 000 роялти
Комиссия: 6,5%
Rita’s Italian Ice предлагает замороженный крем, мороженое, молочные коктейли, замороженные напитки, мороженое и другие замороженные лакомства в дополнение к льду.И в отличие от мороженого франшизы, которые стали настолько распространенными, что теперь превращаются в товар, Rita’s занимает уникальное положение в индустрии замороженных десертов. Наш продукт не продается в магазинах, и зачастую мы являемся единственной торговой точкой на рынке, где продаются итальянские лед. Четыре основных модели на выбор — магазин Walk-in, магазин Walk-Up, мобильная или специальная площадка — мы предлагаем ряд доступных начальных инвестиций и облегчить жизнь инвесторам, которые хотят быстро расти.
Andy’s Frozen Custard
Год основания: 1986
Франчайзинг с: 2003
Франчайзинговые единицы: 10
Первоначальные инвестиции: 528 500 — 13 87 500 долларов
Первоначальный сбор за франшизу: 10 32 000 долларов США Роялти
6%
Andy’s Frozen Custard — это предприятие по производству замороженных десертов быстрого обслуживания. Мы Отдельностоящий ресторан с подъездными и служебными окнами.Мы продавать исключительно замороженные лакомства из заварного крема. У Andy’s есть множество угощений. от простых ванильных или шоколадных рожков до сезонных блюд, таких как тыква Бетоны для пирогов и мороженое из песочного теста с клубникой. Более 80% наших франчайзи владеть несколькими офисами благодаря высокому уровню поддержки и обучения со стороны начать заканчивать.
Marble Slab Creamery
Год основания: 1983
Франчайзинг с: 1984
Франчайзинговые единицы: 300+ по всему миру
Первоначальные инвестиции: 293085 — 376 135 долларов
Первоначальный сбор за франшизу: 9000 долларов США — 15000 долларов США Роялти: 6%
Marble Slab Creamery — это сеть независимо находящихся в собственности и под управлением франчайзинговых магазины, специализирующиеся на домашнем мороженом и других десертах.В Помимо мороженого в вафельных рожках, в магазинах продаются еще и смузи, коктейли, мороженое с фруктами, банановые дробленки, торты и пироги с мороженым. Некоторые франчайзи также предлагаем домашнюю выпечку, такую как печенье, пирожные и яблочный пирог, а также а также изысканный кофе.
Freddy’s Frozen Custard & Steakburgers
Основана: 2002
Франчайзинг с: 2004
Франчайзинговые единицы: 287
Первоначальные инвестиции: 577 968 долларов — 1 986 361 долларов
Первоначальный гонорар за франшизу 25 000 Комиссия: 4,5%
Freddy’s Frozen Custard & Steakburgers — американский ресторан быстрого питания. сеть, базирующаяся в Уичито, штат Канзас.Компания поставляет замороженный заварной крем с разнообразные фирменные мороженое с фруктами и бетоны, стейкбургеры, горячее венское мясо с говядиной собаки и бутерброды с курицей.
Ben & Jerry’s
Год основания: 1978
Франчайзинг с: 1981
Франчайзинговые подразделения: 550+ по всему миру
Первоначальные инвестиции: 149 185 — 504 300 долларов США
Первоначальный сбор за франшизу: 9 0002 — $ Роялти: 3%
Ben & Jerry’s Homemade Holdings Inc, торгующаяся и широко известная как Ben & Jerry’s Homemade Holdings Inc. Jerry’s — американская компания, производящая мороженое, замороженный йогурт, и сорбет.Ben & Jerry’s выполняет миссию, состоящую из трех частей, цель которой — создать связанное процветание для всех, кто связан с нашим бизнесом: поставщиков, сотрудники, фермеры, франчайзи, клиенты и соседи.
Посмотреть все Франшиза мороженого
25 лучших франшиз по мороженому и замороженному йогурту 2021 года
Этот ежегодный список лучших франшиз по мороженому, замороженному йогурту и другим замороженным десертам был пересмотрен и обновлен 23 декабря 2020 года.
Замороженные десерты кажутся настолько привлекательными, что об этом даже говорить не приходится. Как показали ситкомы, мороженое — универсальный признак приятной еды и удовольствия. Его популярность привела к росту торговых точек замороженных десертов.
Будь то бодрость в подавленном настроении или способ освежиться в жаркий день, мороженое, замороженный йогурт и другие ледяные десерты предлагают сладкую привлекательность. Опрос Harris 2016 года показал, что мороженое входит в тройку самых популярных продуктов повседневного спроса в Америке, сразу после пиццы и шоколада.Это отрасль, которая распространяется по всему миру, демонстрируя впечатляющий рост в Азиатско-Тихоокеанском регионе и по-прежнему сильна в США.
Замороженные десерты отчасти привлекают своим разнообразием. Есть традиционное твердое и мягкое мороженое, мгновенно замороженное мороженое, замороженный йогурт, замороженный крем, мороженое, сорбет, ледяная стружка и многое другое. Каждый представлен сотнями вкусов: от знакомой классики, такой как ваниль и шоколад, до новинок, таких как зеленый чай, и все более сложных творений премиальных брендов.
Предпринимателям не нужно ограничиваться только одним типом десертов, поскольку многие франшизы предлагают несколько категорий продуктов для охвата разных клиентов. Большинство людей предпочитают мороженое из замороженных десертов, но стремление к разнообразию и здоровым альтернативам привело к появлению таких альтернатив, как шербет и замороженный йогурт.
До пандемии COVID-19 отрасль переживала период устойчивого роста. Общий объем мирового рынка замороженных десертов оценивался в 93 доллара.7 миллиардов в 2018 году, и ожидалось, что расширение будет продолжаться, поскольку у людей появилось больше лишних денег. Франшизы по продаже замороженных десертов появлялись во все большем количестве мест, а франшизы магазинов мороженого и мороженого только в США представляли рынок стоимостью 7 миллиардов долларов, на котором работало почти 160 000 человек. Благодаря своим ярким цветам и нежным угощениям они были естественным развлечением для туристов, семей и пар на свиданиях.
Пандемия COVID-19 нанесла удар по франшизе замороженных десертов. Сообщается, что за лето 2020 года продажи мороженого упали на 80-90%.Без людей было меньше случайного трафика, который может поддержать продажи мороженого, и туристов, которые имеют решающее значение для некоторых торговых точек. Многие магазины были закрыты из-за ограничений пандемии, а те, которые оставались открытыми, оказались в затруднительном положении. Проблемы с цепочкой поставок также создали проблемы для производства мороженого в некоторых регионах.
В то время как некоторые продукты можно было легко доставить, замороженные десерты — нет по двум причинам. Во-первых, риск таяния мороженого на пути к покупателю существенно затруднял доставку.Во-вторых, получение мороженого в магазине по франшизе — это не только еда, но и удовольствие от прогулки, а доставка не может дать такого впечатления. В результате прибыль отрасли к 2020 году значительно сократится, и вполне вероятно, что некоторые небольшие магазины замороженных десертов закроются.
К счастью, в конце туннеля есть свет. По мере улучшения мер борьбы с COVID в некоторых регионах магазины смогли снова открыться, либо на вынос, либо с применением строгих мер гигиены.Ожидаемое повсеместное внедрение вакцин в 2021 году означает, что франчайзи могут рассчитывать на возвращение к чему-то вроде обычного ведения бизнеса и, возможно, даже на расширение бизнеса, поскольку клиенты стремятся насладиться лакомствами, которых они упускали все это время. Ожидается, что рынок замороженных десертов вернется к значительному росту в 2021 году, и это будет продолжаться в течение следующих семи лет. Частью этого роста будут франчайзинговые центры.
Будущее этих франшиз зависит от выбора и разнообразия.Клиенты приходят к ним за новинками и удовольствиями, а это значит, что они предлагают широкий выбор вкусов и стилей. Возврат менее вероятен, если вы можете предложить только те же ограниченные возможности.
Variety также позволяет привлекать клиентов, которых иначе вы бы не смогли обслужить. Например, растет потребность в безмолочных продуктах, которые по-прежнему доставляют удовольствие от мороженого, чтобы удовлетворить потребности людей с непереносимостью лактозы и растущего веганского рынка. Многие люди стараются вести более здоровый образ жизни, и этим клиентам могут понравиться продукты с низким содержанием жира или сахара, а также они могут предложить что-то для диабетиков.
Покупатели все больше интересуются замороженными десертами премиум-класса, которые в последнее время во многом обеспечили рост индустрии мороженого. Интересные ароматы, включения и начинки добавляют замороженному десерту привлекательности. Те, кто ищет продукты премиум-класса, также часто заинтересованы в том, чтобы их продукты питания производились экологически рационально, и готовы платить немного больше, чтобы чувствовать себя уверенно в том, откуда их продукты. Этичные цепочки поставок могут стать полезным аргументом в пользу некоторых франшиз.
После тяжелого года франчайзинговые компании по продаже замороженных десертов готовятся к восстановлению, предлагая растущему рынку сладостей все большее разнообразие и качество.
Лучшие франшизы по мороженому, замороженному йогурту и другим замороженным десертам 2021 года
1. Baskin-Robbins
Компания Baskin-Robbins представила новую концепцию магазина под названием «Моменты», которая начинает появляться по всей стране. В дополнение к более современному декору, более ярким цветам и более гибким сиденьям сеть также представила совершенно новую линейку «новинок мороженого». В каждом магазине также будет настенная роспись, характерная для местного сообщества.
Это крупное обновление бренда для компании, которая существует с 1940-х годов, когда Ирв Роббинс купил кафе-мороженое в Глендейле, Калифорния, и начал экспериментировать с добавлением фруктов и конфет в мороженое.Введя в дело своего зятя Берта Баскина, они подбросили монетку, чтобы посмотреть, чье имя будет первым на вывеске, и Баскин выиграл жеребьевку. Сеть известна своим «31 вкусом», созданным для того, чтобы каждый день месяца дарить покупателям новый вкус. Баскин-Роббинс теперь является частью Dunkin ’Brands Group.
Основанная в 1945 году и франчайзинговая с 1948 года, количество точек росло более десяти лет, но лишь немного снизилось до 7 981 (по сравнению с 8 072, о которых сообщалось ранее), ни один из которых не является корпоративным. -в собственности и 5470 из которых расположены за пределами США.
2. Dairy Queen
Dairy Queen пришлось выдержать большое внимание средств массовой информации в связи с ложным слухом о том, что ее гамбургеры содержат человеческое мясо. Очевидно, это неправда. Но безумное обвинение затмило осеннюю рекламную акцию Blizzard, которая включала в себя наборы из пяти ароматических свечей, соответствующие ее пяти вкусам Blizzard, в том числе старые ароматы Pumpkin Pie, Snickerdoodle и Snickers, а также два новых аромата: Harvest Berry Pie и Heath Caramel Brownie.
Основана Дж.F. McCullough в Джолиет, штат Иллинойс, в 1940 году и франчайзинг с 1944 года, количество точек продолжало расти в последние годы с 5689 в 2008 году до нынешнего общего количества 7034 (по сравнению с 7037, о которых сообщалось ранее), из которых только два являются принадлежат компании, и 2679 из них находятся за пределами США.
3. Yogen Früz
Yogen Früz — канадская компания, предлагающая собственный замороженный йогурт с пробиотиками, который можно смешивать с фруктами, а также с молочными и немолочными смузи.Сеть использует уникальную систему смешивания, чтобы комбинировать замороженный йогурт со свежезамороженными фруктами, что позволяет клиентам создавать свои собственные смеси.
Основанная братьями Майкл, Аарон и Саймон Серруя в Торонто, Онтарио в 1986 году и предоставляющая франчайзинг с 1987 года, количество точек увеличилось за последние 10 лет с 892 в 2010 году до 1,400+ в 47 странах. заявлено на сайте компании. Только 50 человек находятся в США, и большинство из них на самом деле находится в Пуэрто-Рико.
4. Kona Ice
Kona Ice стремится предложить своим коленным льдом не только детский рынок. Он представил более ориентированную на взрослых линейку вкусов под названием Kona Krafted, включающую такие ароматы, как лаванда и шприц для белого вина (конечно, без настоящего алкоголя). Это становится большим хитом для корпоративных мероприятий, посвященных признательности сотрудников. Есть также новые грузовики, которые смягчают типичные неоновые тропические грузовики, показывая ту же сцену после захода солнца. Эти грузовики называются Kona After Dark.
Франшиза, основанная на грузовиках, известна тем, что предлагает своим клиентам ледяную стружку в гавайском стиле на всевозможных мероприятиях, а покупатели сами могут нанести ароматизаторы. Франшизы Kona Ice также проводят множество мероприятий по сбору средств с группами и организациями в сообществе. Помимо стандартного грузовика, доступны также тележки, киоски и трейлеры.
Основанная Тони Лэмбом во Флоренции, штат Кентукки, в 2007 году и предоставляющая франчайзинговые услуги с 2008 года, количество точек быстро увеличилось до 1375 (по сравнению с 1199, о которых сообщалось ранее), 19 из которых являются собственностью компании, а семь из которых находятся за пределами США.
5. Cold Stone Creamery
Cold Stone Creamery продолжает создавать новые вкусы, чтобы соблазнить клиентов, в том числе недавнее партнерство с Reese’s для чашки мороженого с арахисовым маслом и нового вкуса Honey Cornbread & Blackberry Jam с кусочками кукурузного хлеба. Также была представлена пара мороженого на тему Супер Марио. Один из них — это Mario & Luigi’s Masterpiece (блюдо из мороженого, сделанное на заказ с различными надстройками), а другой — торт с мороженым Rainbow Sprinkle Road.
Эта сеть действует как дочерняя компания Kahala Brands, компании, которая также владеет Blimpie, Surf City Squeeze, TacoTime и другими концепциями франшизы. Каждый магазин Cold Stone ежедневно производит свежее мороженое, вручную смешанное с фруктами, орехами, конфетами, печеньем и т. Д. Для создания индивидуального мороженого.
Основанная Дональдом и Сьюзан Сазерленд в Темпе, штат Аризона, в 1988 году и предоставляющая франчайзинг с 1994 года, количество заведений сократилось за последние годы с 1519 в 2008 году до текущего общего числа 1252 (по сравнению с ранее сообщавшимся общим числом в 1236). из которых только три принадлежат компании, а 354 находятся за пределами США.
6. Culver’s
Culver’s недавно был назван журналом Food & Wine лучшим рестораном быстрого питания в Висконсине. Это было начато в 1980-х годах, когда основатели превратили старую стойку для корневого пива A&W в Culver’s Frozen Custard и ButterBurgers. Мать Крейга, Рут, всегда наносила немного масла на верхнюю часть булочки для гамбургеров, прежде чем поджаривать их, что всем в семье нравилось. Помимо замороженного заварного крема и фирменных гамбургеров, Culver’s предлагает разнообразное меню, в которое входят морепродукты, курица, жареный творог и многое другое.
Основанный Крейгом Калвером и его женой Леа в Сук-Сити, штат Висконсин, в 1984 году и предоставляющий франчайзинг с 1988 года, количество заведений продолжало неуклонно расти в последние годы с 421 в 2010 году до нынешнего общего числа 765 (по сравнению с ранее сообщенными всего 715), шесть из которых принадлежат компании и все расположены в США.
7. Mr. Softee
Mr. Softee — это семейная компания по производству грузовиков с мороженым, предлагающая покупателям мягкое мороженое и музыкальную мелодию, которая означает лето для миллионов.Джингл был написан в 1960 году легендой рекламы Лесом Ваасом, который скончался в 2016 году в возрасте 94 лет. Этот бренд, его логотип / талисман и музыка, которые никогда не менялись, вызывают огромную ностальгию. Но чтобы идти в ногу со временем, компания выпустила приложение, которое позволяет людям отслеживать местонахождение ближайших грузовиков, чтобы они могли быстрее получить свои летние мягкие угощения.
Основанная Уильямом Конвеем в Филадельфии, штат Пенсильвания, в 1956 году, но с 2000 года работает только по франчайзингу, количество точек увеличилось за последние годы с 587 в 2014 году до 624 в 2018 году, по последним данным, ни одно из которых не является собственностью компании и все они расположены в США.
8. Rita’s Italian Ice
Rita’s Italian Ice, возможно, не вызывает особого интереса как бренд в целом, но определенные магазины определенно вызывают, например, магазин возле Камдена, штат Нью-Джерси, который в партнерстве с Adventure Aquarium создал лакомство под названием Baby Shark Ice. Полет, чтобы отпраздновать рождение детенышей песчаных акул в аквариуме или в Лейк-Буэна-Виста, Флорида, где принято нанимать работников с аутизмом.
Первоначальный рецепт итальянского льда основателя был тот, который он купил у пожилого соседа, а затем усовершенствовал.Меню сети с годами расширилось и теперь включает замороженный крем, мороженое, молочные коктейли, замороженные напитки, мороженое с фруктами и другие замороженные угощения. Покупателям нравится его давняя традиция раздавать бесплатно итальянские льды обычного размера в первый день весны.
Основанный бывшим пожарным Бобом Тумоло в Бенсалеме, штат Пенсильвания, в 1984 году и предоставляющий франчайзинговые услуги с 1989 года, количество пунктов незначительно сократилось за последние несколько лет с 621 в 2016 году до текущего общего количества 570, ни одно из которых не является собственностью компании и шесть из которых расположены за пределами США.
9. Ben & Jerry’s
Ben & Jerry’s, возможно, не упоминает «двух настоящих парней» в одном из своих ранних джинглов с тех пор, как они продали компанию Unliver, но у уважаемого бренда все еще есть преданная фанатская база, которая любит мороженое компании, известное своими большими кусками шоколада, фруктами, орехами и другими надстройками.
Трудно поверить, что Бен и Джерри научились искусству приготовления мороженого на заочном курсе, а затем превратили старую заправочную станцию в свой первый магазин мороженого.Компания по-прежнему занимает прогрессивные позиции по вопросам государственной политики, например, призывает больше предприятий стать «B» или приносить пользу корпорациям, которые ставят социальные и экологические цели наравне с проблемами бизнеса, или закрывать магазины в день Глобальной климатической забастовки.
Основанная Беном Коэном и Джерри Гринфилдом в Берлингтоне, штат Вермонт, в 1978 году и предоставляющая франчайзинг с 1981 года, количество точек резко сократилось с 815 в 2010 году до текущего общего количества 562 (по сравнению с 615, о которых сообщалось ранее), из которых 18 принадлежат компании, а 302 находятся за пределами США.
10. Menchie’s Frozen Yogurt
Menchie’s Frozen Yogurt — это замороженный йогурт самообслуживания с более чем 100 изменяющимися вкусами, а также различными полезными для здоровья вариантами, включая низкоуглеводные, без добавления сахара, без молочных продуктов, обезжиренные, безглютеновые и кошерные. Сохранять свежесть и увлекательность может быть столь же просто, как добавление новейших конфет в качестве начинки, например, ограниченное по времени предложение прошлым летом своего нового вкуса замороженного йогурта HI-CHEW Dragon Fruit. Menchie’s считает, что самое важное — это заставить людей улыбаться.
Основанный мужем и женой Данной и Адамом Колдуэллами в пригороде Вэлли-Виллидж в Лос-Анджелесе в 2007 году и франчайзингом с 2008 года, количество заведений выросло до текущего непроверенного общего количества — 540.
11. Freddy’s Frozen Custard & Steakburgers
Freddy’s Frozen Custard & Steakburgers была названа журналом Forbes франшизой №1 с высоким уровнем инвестиций как в 2018, так и в 2019 году («высокие инвестиции» означают общие первоначальные инвестиции, превышающие 500 000 долларов США).Подавая замороженный заварной крем и гамбургеры в ресторанах, оформленных в стиле ретро, напоминающих посетителей 40-х и 50-х годов, сеть названа в честь ветерана Второй мировой войны Фредди Саймона, который вырос на ферме в Канзасе и ел стейкбургеры. В меню также есть другие бутерброды, хот-доги и множество гарниров.
Основанный братьями Биллом и Рэнди Саймонами (Билл умер в 2016 году после борьбы с раком), их отцом-ветераном Второй мировой войны Фредди Саймоном и ресторатором Скоттом Редлером в 2002 году и франчайзингом с 2004 года, количество заведений быстро выросло с 52 в последние годы. 2011 г. до текущего общего числа 386, из которых 30 принадлежат компаниям, а три находятся за пределами США.
12. TCBY
TCBY на самом деле является аббревиатурой, которая первоначально расшифровывалась как «Этот йогурт не может быть», как воскликнул основатель компании, когда впервые попробовал замороженный йогурт. Позже компания изменила определение аббревиатуры на «Лучший йогурт в стране». В 2000 году TCBY была приобретена миссис Филдс, чтобы сформировать новую компанию Mrs. Fields Famous Brands.
Основанная Фрэнком Хикингботэмом в Литл-Роке, штат Арканзас, в 1981 году, было время, когда насчитывалось более 1700 заведений. Сегодня на сайте компании указано более 360 локаций.
13. Carvel
Carvel занимает особое место в истории мороженого, будучи одной из первых компаний, которые предоставили франчайзинг концепции мороженого. Многие дети на протяжении десятилетий наслаждались своим культовым мороженым Cookie Puss, а взрослые теперь могут наслаждаться этим вкусом в пиве: Cookie Puss Milkshake IPA, созданном в сотрудничестве с Captain Lawrence Brewing.
Компания Carvel насчитывает более 85 лет своей истории, когда в Хартсдейле, штат Нью-Йорк, была открыта первая торговая точка в 1930-х годах Томом Карвелом. Некоторые могут также вспомнить, что в 1970-х годах была даже серия комиксов о капитане Карвеле от компании.Сеть наиболее известна своим мороженым, тортами, пирогами и другими угощениями, продаваемыми в различных местах, включая стадионы и супермаркеты, а также в местах расположения магазинов.
Компания была основана в 1934 году и работает по франчайзингу с 1947 года. В течение последних 10 лет количество точек неуклонно сокращалось с 476 в 2010 году до 352, ни одно из которых не принадлежит компании, а 38 из них расположены за пределами США.
14. Сыроварня с мраморными плитами
Сыроварня с мраморными плитами была пионером технологии замороженных плит еще в начале 1980-х годов и известна своим домашним мороженым премиум-класса, приготовленным на заказ на мраморной плите с большим выбором добавок. .Он в первую очередь ориентирован на подачу мороженого в вафельных рожках, но также предлагает смузи, коктейли, мороженое с фруктами, банановые дробленки, торты с мороженым и пироги. В некоторых местах также предлагают домашнюю выпечку, такую как печенье, пирожные и яблочный пирог, а также изысканный кофе. У франчайзи теперь есть возможность открывать совместные предприятия с Great American Cookies.
Основанная Зигмундом Пенном и Томом Лепейджем в Хьюстоне в 1983 году и предоставляющая франчайзинг с 1984 года, количество заведений сокращалось за последние 10 лет с 362 в 2010 году до 333, ни одно из которых не является собственностью компании, а 102 из которых находятся за пределами США.
15. Yogurtland
Yogurtland потрясла мир, когда представила свою новую линию Drinkable Creations — сливочные коктейли, в которых смешаны два вкуса FroYo вместе с премиальными конфетами, хлопьями, печеньем, фруктами и орехами для индивидуального замороженного угощения. чашка. Ежедневно предлагается 16 видов замороженного йогурта, а также 33 начинки, при этом покупатели берут плату за свои творения за унцию.
Основанная Филипом Чангом в Фуллертоне, штат Калифорния, в 2006 году и франчайзинг с 2007 года, количество точек увеличилось со 114 в 2010 году до 317, из которых 13 являются собственностью компании, а 50 расположены за пределами США.
16. Dippin ’Dots
Dippin’ Dots был создан ученым, который использовал свои знания о методах криогенной заморозки, чтобы выяснить, как быстро заморозить мороженое с использованием жидкого азота. Его процесс заставляет мороженое превращаться в маленькие шарики, отсюда и «точки» в названии, но, в отличие от лиофилизированных продуктов, оно по-прежнему тает, как мороженое. Это совершенно другой вид мороженого, который можно назвать мороженым из бисера мгновенной заморозки, который нравится многим.Продукт доступен во многих местах за пределами отдельных точек франшизы, включая тематические парки, стадионы, арены, кинотеатры и даже в некоторых аптеках и магазинах шаговой доступности. У франчайзи также есть возможность работать под совместным брендом с Doc Popcorn.
Основанный микробиологом Куртом Джонсом в 1988 году и предоставляющий франчайзинг с 1999 года, количество точек выросло за последние годы со 129 в 2012 году до 223 (то же, что сообщалось ранее), ни одно из которых не является собственностью компании и восемь из которых расположены за пределами США.
17. The Häagen-Dazs Shoppe
Häagen-Dazs Shoppe — это сеть магазинов мороженого, предлагающих шарики и шарики мороженого, торты для мороженого, шербет, замороженный йогурт и мороженое. Сам бренд был создан в 1960-х годах Рубеном Маттусом, польским иммигрантом, который впервые приехал в США в 1921 году. Раньше было всего три вкуса — ваниль, шоколад и кофе, а мороженое продавалось только в различные заведения для гурманов. Первый специализированный магазин был открыт в середине 1970-х годов в Бруклине, штат Нью-Йорк.
Компания была основана в 1961 году и работает по франчайзингу с 1977 года. За последние годы количество точек сократилось с 250 в 2010 году до 217, ни одно из которых не принадлежит компании, и все они находятся в США.
18. Настоящее мороженое Брустера
Настоящее мороженое Брустера видит все модные бутики и причуды, такие как замороженное мороженое (что в новинку, но требуется целая вечность, чтобы получить рожок), и чувствует себя уверенно, сделав свой выбор. мороженое «… старомодный способ с медленной обработкой в чайнике, разработанный специально для создания вкуса Bruster, начиная с запатентованной домашней смеси, которая доставляется свежей с ее молочной фермы в каждый магазин.«Мороженое используется во всех видах десертов, включая вафельные рожки, мороженое с мороженым и мясное ассорти, торты и пироги, коктейли и многое другое.
Основанная Брюсом Ридом в Бриджуотере, штат Пенсильвания, в 1989 году и предоставляющая франчайзинговые услуги с 1993 года, количество точек сократилось за последние годы с 229 в 2010 году до 203, из которых только одно принадлежит компании, а восемь расположены за ее пределами. Соединенные штаты.
19. Замороженный йогурт с листьями апельсина
Замороженный йогурт с листьями апельсина — это сеть самообслуживания «FroYo» с вращающимся выбором из более чем 70 вкусов и батончиком начинок.В продукте используется обезвоженная йогуртовая основа, и он ежедневно готовится в магазине свежим с обезжиренным молоком. Он начинал как Orange Tree Frozen Yogurt в Сан-Франциско, но вскоре был куплен несколькими франчайзи, которые затем переместили штаб-квартиру в Оклахома-Сити и переименовали компанию Orange Leaf Frozen Yogurt. У франчайзи есть возможность совместного размещения с Humble Donut Co.
Основанная Майком Лидделлом и его зятем Ризом Трэвисом в 2008 году и предоставляющая франчайзинг с 2009 года, количество точек в последние годы сократилось.В настоящее время на веб-сайте компании указано 121 офис.
20. Оригинальный бритый лед от Bahama Buck
Оригинальный бритый лед от Bahama Buck является рекордсменом Гиннеса по самому большому снежному конусу. Он был создан 10 декабря 2011 года и весил 11,38 тонны или 25 080 фунтов! Сеть полюбилась фанатам, которые описывают, как посещение магазина похоже на небольшой тропический отпуск. Меню включает в себя шишки с 91 оригинальным вкусом, смузи, фирменную колу под названием «Багама Сода», лимонады и лаймады, фросталатте (кофе) и несколько чашек с фруктами.
Основанная Блейком Бьюкененом в Лаббоке, штат Техас, в 1989 году и предоставляющая франчайзинг с 1993 года, количество точек увеличилось за последние годы с 24 в 2010 году до 108 (по сравнению с ранее сообщавшимся общим числом 110), из которых четыре. принадлежат компании, и все они расположены в США.
21. Andy’s Frozen Custard
Andy’s Frozen Custard делает шоколад и ванильный крем свежим каждый час, и по правилу их подавать в течение часа после приготовления. Сеть была названа в честь Энди, сына основателей, и теперь он управляет бизнесом со своей женой Даной и матерью Кэрол (муж Кэрол Джон скончался в 2008 году).Когда наступает осень каждый год, сеть известна тем, что смешивает ломтики тыквенного и яблочного пирогов с замороженным заварным кремом, чтобы приготовить сезонные «бетонные» смеси. Также в меню чашки, рожки, колбасы, мороженое и солод.
Основанный Джоном и Кэрол Кунц в Осейдж-Бич, штат Миссури, в 1986 году, но с 2003 года он работает только по франчайзингу. В настоящее время на веб-сайте компании заявлено о более чем 85 филиалах в 14 штатах (по сравнению с 75 заявленными в прошлом году).
22. Pinkberry
Pinkberry сделала себе имя, предложив серию терпких вкусов замороженного йогурта, которые быстро приобрели культовый характер.Некоторые говорят, что Pinkberry можно назвать изобретением «FroYo» заново во что-то, что внезапно стало модным, здоровым и визуально привлекательным. Его магазины определенно были излюбленным местом отдыха подростков в течение ряда лет. Сеть также предлагает сладкие вкусы замороженного йогурта, йогуртовые смузи и коктейли, а также несколько вкусов нежирного молочного мороженого. Kahala Brands приобрела компанию в 2015 году.
Основанная Хе Гён (Шелли) Хван и Янг Ли в Западном Голливуде, Калифорния, в 2005 году и предоставляющая франчайзинг с 2006 года, количество точек Pinkberry быстро увеличилось до 275 в 2015 году, но с тех пор резко упало. в настоящее время их всего 80, ни одна из которых не принадлежит компании, и все они расположены в США.
23. Creamistry
Creamistry предлагает на заказ мороженое быстрой заморозки с использованием жидкого азота, а также нитрошейки, торты с мороженым и бутерброды с мороженым. Сначала покупатели выбирают одну из четырех баз: Premium (молочные продукты), Organic (молочные продукты), Sorbet (немолочные продукты) и Vegan Coconut (немолочные продукты, растительные продукты, без глютена и яиц). Затем они выбирают из 20 вкусов и 34 начинок, а затем смотрят, как их мороженое готовится прямо на их глазах. Они также могут выбирать из 16 различных авторских творений.
Основанная Джеем и Кэти Йим в Ирвине, Калифорния, в 2013 году и франчайзинг с 2014 года, в настоящее время количество точек составляет 62, из которых только одно принадлежит компании, и все они расположены в США.
24. Мороженое с азотом Sub Zero
Мороженое с азотом Sub Zero — еще одно мороженое мгновенной заморозки, в котором покупатели выбирают молочную основу, ароматизаторы, смеси и текстуру. На технологию мгновенной заморозки был выдан эксклюзивный патент в 2014 году, хотя она была подана в 2005 году.Поскольку каждый заказ клиента мгновенно замораживается на месте, магазинам Sub Zero даже не нужны морозильные камеры. Сеть получила большой резонанс в СМИ, когда она была показана в эпизоде Shark Tank 2013 года, хотя компания не получила от этого финансовых вложений.
Основанный мужем и женой Джерри и Наоми Хэнкок в Ореме, штат Юта, в 2004 году и франчайзинг с 2005 года, количество точек быстро выросло до 60 в 2019 году, но с тех пор сократилось до 42, два из которых — компании. -в собственности, одна из которых находится за пределами США.
25. Popbar
Popbar создает вручную мороженое на палочке из полностью натуральных ингредиентов. Каждый батончик без глютена, с низким содержанием сахара и с низким содержанием жира также может быть индивидуализирован путем макания и доливания в соответствии с требованиями клиента. А в барах на территории отеля ежедневно готовят свежеприготовленные блюда. Он набирает обороты, хотя и несколько медленно.
Основано Рувимом Бен-Иегудой из Италии и Даниэлем Ягуби из Германии в Вест-Виллидж в Нью-Йорке в 2010 году и с того же года работает по франчайзингу. В настоящее время количество заведений составляет 25 (по сравнению с 28 в прошлом году), из которых три являются расположен за пределами США (два в Канаде, один в Португалии).
Важное примечание о нашей методологии
Франшизы в этом списке были ранжированы в соответствии с количеством единиц в системе франчайзинга. Если вы являетесь потенциальным франчайзи и ищете возможности франшизы, которые соответствуют или превышают определенные контрольные показатели производительности по продажам, прибыли и рентабельности инвестиций , пожалуйста, ознакомьтесь с этим списком самых прибыльных франшиз Америки.
Возможности франшизы мороженого, Продажа франшизы мороженого
«Люди ходят в магазин мороженого не только потому, что голодны», — говорит Эми Симмонс.«Они идут, потому что счастливы, или потому, что хотят отпраздновать, или потому, что собираются на свидание. Это может быть награда. В этом есть что-то большее, чем еда.
Франшизы по продаже мороженого и замороженных десертов предлагают интересную бизнес-модель и удобный способ для инвесторов преследовать свои профессиональные цели.
Мороженое объединяет людей на праздники или просто, когда они хотят насладиться сладким угощением. Кроме того, многие франшизы мороженого предлагают возможность для участия сообщества.Франшизы в этой области часто вносят свой вклад в свои сообщества, собирая средства на благотворительность, раздают бесплатное мороженое и проводят семейные развлекательные мероприятия в течение года.
В целом, магазины мороженого восходят к Франции, тогда как предшественник современного магазина мороженого впервые появился в Соединенных Штатах в конце 1700-х годов. Начало индустрии франчайзинга мороженого, в частности, можно проследить до конца 1940-х годов, и за эти годы индустрия во многом развивалась.
Здесь очень мало американцев, которые не любят мороженое и замороженные десерты. В наши дни спрос на мороженое увеличивается круглый год, а не только в жаркие летние месяцы.
Многие предприятия по франшизе мороженого расширили свои предложения меню за пределы мороженого, включив в него изысканный кофе и вкусную выпечку, такую как хлеб, рогалики, крендели и пирожные.
Но наибольшей привлекательностью для американской публики является мороженое — и, хотя мы любим нашу ваниль, мы без ума от диких и дурацких сочетаний вкусов.
Однако, согласно YouGov, фавориты — это традиционный выбор; Шоколад — главный фаворит, за ним следует ваниль, затем клубника. Так что никогда не стоит игнорировать основы! Франшизы мороженого, которые действительно процветают, основываются на этих основных вкусах и выводят их на новый уровень.
Франчайзинговые (и не франчайзинговые) магазины мороженого теперь варьируются от киосков и грузовиков с мороженым до магазинов в торговых центрах . Франшизы в этой отрасли также могут предлагать свой одноименный продукт вместе с молочными коктейлями, смузи и различными десертами, такими как пирожные.Другие смежные предприятия в отрасли включают франшизу итальянского льда, мороженого (итальянский замороженный йогурт, похожий на мороженое) и бритого льда (снежный конус).
Франшизы с наибольшей долей рынка включают: Dairy Queen, Baskin-Robbins, Cold Stone Creamery, Ben & Jerry’s, Kona Ice, Jeremiah’s Italian Ice и Rita’s Italian Ice.
По данным IBISWorld, выручка индустрии магазинов мороженого в 2020 году снизилась примерно на 2,5%. Теперь, в период до 2025 года, отрасль «, как ожидается, продолжит рост, хотя и более медленными темпами, чем предыдущие пять. -летний период.»
Итальянские франшизы по производству льда демонстрируют обещание
Подкатегория отрасли, итальянские франшизы по производству льда, по-видимому, немного лучше переносят пандемию, чем некоторые другие франшизы по производству мороженого / замороженных десертов. Причина? Многие итальянские франшизы по производству льда были уже меньше по размеру, а также были созданы для заказов на месте и потребления за пределами площадки.
Как сказала генеральный директор Rita’s Italian Ice Линда Чедвик в интервью в мае 2021 года: «В мире, где важны удобство, доставка и возможности за пределами помещения, Rita’s с самого начала была готова к успеху.Это связано с тем, что в подавляющем большинстве заведений Риты есть места для прогулок и открытые площадки, где можно отведать замороженные угощения — так было всегда. Благодаря этому мы смогли быстро адаптироваться к внедрению социального дистанцирования и дополнительных мер безопасности, чтобы сохранить здоровье наших гостей и команд ».
То, как позиционируется концепция франшизы, не ускользнуло от внимания людей, желающих купить франшизу в суматохе года. В 2020 году Рита подписала 75 новых франчайзинговых соглашений.
Еще одна итальянская ледовая франшиза, которая набирает обороты, — это Jeremiah’s Italian Ice, которая смогла предоставить 100 единиц в течение первого года франчайзинга, несмотря на начало пандемии.
Тенденции вкусов в индустрии мороженого
Согласно данным 2020 Innova Market Insights, 64% потребителей в США хотят открывать для себя ароматы других культур. Когда дело доходит до мороженого, эти ароматы включают ароматы в мексиканском стиле, такие как дульсе де лече, сальса из манго, чили из манго и чурро; и южноазиатские напитки со вкусом чая, включая чай, тайский чай и матча. Поджаренный рис (в основном вдохновленный традиционной корейской закуской но-руг) также появился на сайте KerryDigest.
Некоторые другие популярные вкусы в мире мороженого — это ароматы, вдохновленные природой, например, цветочные и ботанические ноты.Пикантные вкусы, такие как мороженое с оливковым маслом, также набирают обороты.
Работа с сезонностью
Франшизы мороженого, безусловно, доминируют летом. Национальный месяц мороженого в США отмечается весь июль, а Национальный день мороженого отмечается в третье воскресенье июля. Оба этих национальных праздника были подписаны президентом Рональдом Рейганом в 1984 году, и с тех пор франшизы мороженого отмечают их.
По понятным причинам на большей части территории страны мороженое и замороженный йогурт являются в основном сезонными угощениями.Кому нужно мороженое, когда на земле лежит снег толщиной в фут (или больше)? Однако, как отмечалось выше, многие франшизы обратились к расширению меню, чтобы клиенты приходили в магазин круглый год. В результате, разница между пиками и спадами спроса на мороженое в течение года не так велика, как когда-то.
Покупка франшизы по мороженому
Диапазон инвестиций между различными франшизами замороженного йогурта может быть обусловлен различиями в бизнес-системах и требованиями к исполнению.
Первоначальные затраты, связанные с открытием франшизы, включают плату за франшизу, расходы на обучение (например, путевые расходы и расходы на проживание, а не фактические курсы обучения), маркетинговые затраты на торжественное открытие и многое другое.
Стоимость франшизы составляет значительную часть первоначальных инвестиций. Эта часть общих первоначальных инвестиций предоставляет франчайзи право использовать товарные знаки и другие бренды франчайзера. Это также дает франчайзи доступ к бизнес-системе франчайзера, включая возможности обучения.
Создавая франшизу по производству мороженого, вы можете повысить их шансы на успех, выполнив комплексное исследование, чтобы понять демографические характеристики региона по отношению к бизнесу. Кроме того, опытные владельцы магазинов мороженого рекомендуют вспомнить, почему магазины мороженого были частью Американы на протяжении десятилетий: воспоминания.
Как сказано в MenuDrive: «Разыграйте волшебство мороженого, наняв теплых сотрудников, создав уютное пространство для мороженого и вложив все силы в создание уникальных вкусов, которые осветят день ваших клиентов.
Факты о франчайзинге мороженого
Согласно прогнозам, в 2021 году сектор мороженого принесет 8,1 млрд долларов США при росте рынка на 3,6%. Хотя молоко и молочные продукты являются основными составляющими мороженого, существует ряд полезных для здоровья разновидностей замороженных десертов, которые привлекают тех, кто пытается набрать вес.
В наши дни вы можете получить веганское и немолочное мороженое, в котором используется растительное молоко (из орехов и семян), а не жирные молочные продукты.
Раньше мороженым ели в основном в летние месяцы.Однако в наши дни потребление мороженого в течение года распределяется более равномерно. Один из шагов, который предприняли многие франчайзинговые компании по производству мороженого, чтобы увеличить привлекательность своих магазинов мороженого, — это добавление таких разнообразных товаров, как изысканный кофе и выпечка. Некоторые франшизы расширили свою продукцию до морозильных отделений супермаркетов, чтобы повысить их круглогодичную привлекательность.
Июль — Национальный месяц мороженого. Национальный день мороженого отмечается в третье воскресенье этого жаркого летнего месяца. Как будто кому-то нужен предлог, чтобы насладиться любимым мороженым, теперь он точно есть.Национальные празднования мороженого были подписаны президентом Рональдом Рейганом в 1984 году и с тех пор помогли франшизе мороженого процветать.
Сегменты франшизы на мороженое и замороженные десерты предлагают бизнес-модель, основанную на развлечениях; ваши покупатели приходят в ваш магазин за чем-нибудь, чтобы поднять их, охладить и возбудить вкусовые рецепторы.
Франшизы мороженого появляются в различных местах, таких как торговые центры, кинотеатры, железнодорожные и автобусные вокзалы, аэропорты и даже грузовики с мороженым, доставляя удовольствие от восхитительного мороженого на окраины.
Мороженое объединяет людей — для праздников или просто для того, чтобы насладиться сладким угощением и провести время в кафе-мороженом. Многие франшизы мороженого предлагают возможность участия сообщества, участвуя в благотворительных сборах средств и размещая всплывающие окна на семейных мероприятиях в течение года.
Франчайзинг Vs. Независимые
Франшизы мороженого требуют финансовых вложений разного размера — ознакомьтесь с нашей подборкой отличных возможностей франшизы мороженого для инвестиций от 50 000 долларов.
Конечно, у большинства из нас нет таких денег в заднем кармане (или на банковских счетах), поэтому вам нужно будет подать заявку на финансирование стартапа в банки и солидные кредиторы.
Независимые компании, подающие заявки на обеспечение для стартапов, часто оказываются в невыгодном положении по сравнению с франчайзи, у которых есть проверенная бизнес-модель и финансовая история материнской компании для поддержки их заявки.
Ростовщики склонны отдавать предпочтение франшизе, потому что бизнес построен на проверенных и проверенных показателях, которые значительно снижают риск кредитования.
К счастью, ростовщики склонны отдавать предпочтение франчайзинговому бизнесу: бизнес-модель уже зарекомендовала себя популярной, прибыльной и устойчивой.
Франчайзинговые компании, как правило, сразу начинают работать, потому что у них уже есть готовая клиентская база и доступ к налаженной цепочке поставок. Это означает, что они, как правило, окупают свои первоначальные инвестиции намного быстрее, чем независимые компании, созданные без поддержки надежного партнера.
Почти половина всех независимых компаний вступают в конкурсное управление в течение первых трех лет торговли, поскольку им трудно утвердиться среди конкурентов.Окупаемость первоначальных инвестиций у инди происходит медленнее, а это означает, что они часто закрываются, прежде чем достигнут критической массы.
Франшизы мороженого стремятся к немедленному процветанию, полагаясь на немедленную видимость и знакомство их брендов, а также на меню, которое местные покупатели уже знают и обожают.
Франшизы по мороженому
Ознакомьтесь с фантастическим ассортиментом франшиз на мороженое от Franchise Direct и распространите немного замороженной любви сегодня!
Начните новую жизнь с Franchise Direct.
Возможность франшизы на мороженое— откройте свой собственный магазин мороженого
Начиная с 1982 года с единственного магазина мороженого, Ice Cream Club®, Inc. постепенно выросла и стала ведущим региональным производителем и дистрибьютором мороженого премиум-класса. йогурт и сопутствующие товары на юго-востоке США Ice Cream Club®, Inc. распространяет мороженое и смеси более чем в 500 магазинов мороженого, пенсионных сообществ, ресторанов, предприятий общественного питания и оптовых клиентов на всей территории Юго-Востока и Средней Атлантики.С. и Карибские острова. Чтобы обеспечить успех постоянным клиентам, продукты Компании, отмеченные наградами, можно найти только в избранных магазинах для мороженого и на счетах общественного питания, но не в продуктовых магазинах, магазинах шаговой доступности или дисконтных складах.
Секрет успеха компании — непревзойденный вкус премиальной линейки 14% Ice Cream Club®. Кроме того, компания стала синонимом большого количества негабаритных вкраплений, а также множества креативных и уникальных вкусов.Компания сохранила оригинальный способ изготовления мороженого — пастеризацию без НДС. Этот процесс позволяет пастеризовать смесь для мороженого при более низкой температуре в течение более длительного периода времени, что, в свою очередь, естественным образом придает великолепный карамелизованный вкус сахарам в смеси для мороженого. Этот процесс занимает больше времени и менее автоматизирован, но конечный результат — вкус мороженого и йогуртов — того стоит! Кроме того, этот процесс также имеет то преимущество, что сохраняет целостность ингредиентов.Итак, в следующий раз, когда вы возьмете десерт, съешьте шарик восхитительного мороженого Ice Cream Club®.
Наряду с более чем 150 разнообразными ароматизаторами на складе в любое время , Компания разрабатывает формулы и предоставляет услуги по производству и распространению под частной торговой маркой нескольким региональным и национальным компаниям. Компания очень гордится качеством, разнообразием и исключительным вкусом своей линии мороженого без добавления сахара и с пониженным содержанием жира. Компания содержит молочную лабораторию и нанимает на полную ставку директора по контролю качества со степенью в области пищевых продуктов Университета Флориды и более чем 30-летним опытом.
С момента основания существует непрерывная преемственность владения / управления. Ice Cream Club® гордится своими многолетними сотрудниками, клиентами и поставщиками. Кроме того, Ice Cream Club®, Inc. сохраняет твердую приверженность сообществу, жертвуя время, ресурсы и продукты многочисленным благотворительным организациям и программам повышения квалификации.
10 франшиз на мороженое, чтобы победить Баскина-Роббинса
Магазины мороженого, как правило, особенно популярны в летние месяцы.И существует так много различных бизнес-концепций мороженого, от классических магазинов до модных, где подают такие вещи, как мороженое на древесном угле.
Список франшиз по мороженому
Один из самых простых способов проникнуть в бизнес по производству мороженого — открыть франшизу. Такой лидер отрасли, как Баскин-Роббинс, может показаться очевидным выбором, но вот 10 альтернативных франшиз мороженого, которые вы тоже можете рассмотреть.
Dairy Queen
Dairy Queen — один из самых узнаваемых брендов магазинов мороженого в стране.И компания предлагает несколько различных концепций франчайзинга, в том числе классические Dairy Queen, DQ Orange Julius и DQ Grill & Chill. Цены варьируются в зависимости от местоположения и типа франшизы.
Cold Stone Creamery
Cold Stone Creamery предлагает уникальную концепцию франчайзинга мороженого, которая включает в себя различные вкусы и начинки в условиях быстрой подачи, а также торты с мороженым и другие десерты. Помимо прочего, вы должны заплатить 27 000 долларов за франшизу, чтобы начать работу.В настоящее время компания открыта для заключения как разовых, так и многокомпонентных сделок в США.
Ben & Jerry’s
Scoop-магазины Ben & Jerry предлагают культовые ароматы Ben & Jerry’s в классической обстановке магазина мороженого. Компания предлагает разные возможности: от полных магазинов до киосков. А плата за франшизу колеблется от 16000 до 37000 долларов.
Dippin ’Dots
Dippin’ Dots славится своей концепцией мороженого «из бисера». И компания предлагает возможности франчайзинга для тех, кто заинтересован в владении магазинами, киосками или мобильными предприятиями концессии.Первоначальный сбор за франшизу составляет 15 000 долларов США. И другие расходы зависят от типа бизнеса и местоположения.
Yogurtland
Yogurtland, франчайзинговый бизнес, специализирующийся на замороженном йогурте, в настоящее время имеет более 325 точек по всей стране. Компания предоставляет обучение и поддержку в области маркетинга, выбора недвижимости и многого другого.
Rita’s Italian Ice
Rita’s Italian Ice — это франчайзинговый бизнес, который фокусируется на ароматном льду, а не на молочном мороженом, предлагая продукт, отличающийся от большинства других предприятий в этом списке.Первоначальный сбор за франшизу составляет 30 000 долларов, помимо других авансовых и текущих расходов.
Haagen-Dazs
Haagen-Dazs предлагает свою собственную сеть магазинов мороженого в дополнение к продаже мороженого в магазинах. Первоначальный сбор за франшизу составляет 30 000 долларов США. И компания требует, чтобы у франчайзи была общая чистая стоимость не менее 200000 долларов, чтобы начать работу.
Bruster’s Real Ice Cream
Bruster’s Real Ice Cream работает уже 25 лет и уделяет основное внимание качественному мороженому и устойчивому росту своих франчайзи.Стоимость франшизы составляет 30 000 долларов. И компании требуется 100 000 долларов в виде ликвидных активов для своих франчайзи.
Marble Slab Creamery
Marble Slab Creamery — это франчайзинговая компания по производству мороженого, которая предлагает более 75 разновидностей вкусов и различных смесей. Франчайзи должен иметь чистую стоимость не менее 250 000 долларов США и 100 000 долларов США в ликвидных активах.
Andy’s Frozen Custard
Andy’s — это франчайзинговый бизнес, специализирующийся на производстве замороженного заварного крема. Бренд существует уже более 30 лет и имеет как франчайзинговые, так и корпоративные магазины.Первоначальная плата за франшизу составляет от 28 000 до 32 000 долларов США.
Ice Cream Photo via Shutterstock
Больше в: Возможности франшизы
Лучшие франшизы по мороженому | Cold Stone, DQ, Baskin Robbins Franchises
Практически все любят вкусное мороженое круглый год. Магазины мороженого предлагают отличные десерты для всех возрастов, и они очень популярны для празднования и просто хорошо провести время. Дети особенно любят мороженое, и родители не прочь взять их с собой.
Пока есть дети — у франчайзингового магазина мороженого будет много покупателей. Вот десять лучших франшиз в сфере мороженого.
Франшизы Baskin-Robbins
магазинов мороженого Baskin-Robbins начали предлагать франшизу в 1948 году и сейчас насчитывают 2699 магазинов в США и более 3100 в других странах. Многие люди знакомы с их 31 вкусом мороженого, а также с их тортами, шербетами, замороженным йогуртом и многим другим. В настоящее время франшиза принадлежит Dunkin ’Brands, которой также принадлежит Dunkin’ Donuts.Плата за франшизу составляет 30 000 долларов, а открытие магазина Baskin-Robbins будет стоить минимум 145 000 долларов. Получатель франшизы должен иметь чистую стоимость не менее 250 000 долларов, и владельцы должны присутствовать в бизнесе.
Франшизы Dairy Queen
Dairy Queen специализируется на подаче мягкого мороженого, и именно этим оно прославилось. Дверь во франшизу была открыта в 1944 году, и с тех пор многие DQ также предлагают другие блюда, приготовленные на гриле. В США существует более 4500 франшиз и еще 1500 в других странах.Dairy Queen’s можно найти в большинстве штатов, а также в Азии, Канаде и Мексике. Плата за франшизу составляет 25000 долларов, а для открытия магазина потребуется минимум 700000 долларов. Собственный капитал франчайзи должен составлять не менее 750 000 долларов. Присутствие владельцев не требуется.
Сыроварня холодного камня
Франчайзинг этого магазина мороженого начался в 1994 году. С тех пор маслобойня Cold Stone выросла до 1255 франшиз в США и 138 в зарубежных странах. Они стремятся расширить эти цифры во всех 50 штатах и везде, где это возможно.Плата за франшизу составляет 42 000 долларов, а открытие магазина будет стоить не менее 292 000 долларов. Финансирование третьими сторонами разрешено, но франчайзи потребуется как минимум 125 000 долларов наличной ликвидности. Владельцы должны работать в магазинах, но могут владеть несколькими магазинами.
Итальянский лед Риты
Rita’s начала предлагать франшизы в 1987 году, и это стало популярным. Сегодня существует 550 франшиз в 19 штатах и округе Колумбия. В настоящее время Rita’s Italian Ice планирует расширить свою деятельность в трех штатах — Техасе, Теннесси и Алабаме.Плата за франшизу составляет 35 000 долларов, а открытие магазина будет стоить от 198 000 до 386 000 долларов. Франчайзи должен иметь собственный капитал в размере 250 000 долларов. Некоторое финансирование может быть получено от третьих лиц.
Франчайзи могут владеть более чем одним магазином, и их физическое присутствие обязательно.
Франшизы Ben & Jerry’s
Магазины мороженого Ben & Jerry’s начали работать по франшизе в 1981 году. Сегодня в США действует еще 460 франчайзинговых магазинов, и почти столько же — в других странах — 380.Плата за франшизу составляет 32000 долларов. Общая стоимость открытия магазина составит минимум 173 000 долларов. Кандидаты в франчайзи должны будут иметь чистую стоимость в 350 000 долларов для первого магазина и 525 000 долларов для более чем одного. Возможно финансирование третьей стороной, но Ben & Jerry’s не финансирует. Владельцы должны физически присутствовать при эксплуатации.
Франчайзинг Dippin ’Dots
Экспериментируя с мороженым мгновенной заморозки, Курт Джонс создал то, что сейчас известно как мороженое Dippin ’Dots.Утверждая, что это самое холодное мороженое в мире, Dippin ’Dots продает это мороженое с маленькими шариками (« точками »). В настоящее время существует 486 франшиз в США и одна в Канаде. Плата за франшизу составляет 12500 долларов, а фактические затраты на запуск будут составлять от 80 428 до 235 250 долларов. Требования к чистой стоимости варьируются, и владельцы также должны присутствовать в работе магазина. Владельцы могут владеть более чем одним магазином. Dippin ’Dots не помогает с финансированием и не допускает стороннее финансирование.
Йоген Фруз
Эта компания по производству замороженных йогуртов начала свою деятельность в Торонто, Канада, и начала предлагать франшизу в 1989 году.Компания быстро росла — особенно за рубежом, где сейчас 927 магазинов. С 11 магазинами Yogen Fruz в США и более чем 300 в Канаде есть много возможностей для роста этой популярной пустыни. Компания принадлежит трем братьям, а также купила йогурт I Can’t Believe It’s, мороженое Swensen’s, мороженое и йогурт Bresler, а также кофе Java Roast Fine Coffees. Владельцы хотят открыть в этом году 30 новых магазинов в США. Плата за франшизу составляет 25 000 долларов, а открытие нового магазина будет стоить от 133 100 до 470 000 долларов.Собственный капитал франчайзи должен составлять более 150 000 долларов, и им можно владеть более чем одним магазином. Владельцы также должны быть операторами магазинов.
Франшизы Haagen-Dazs
Мороженое премиум-класса уже продавалось как вкусный продукт в различных магазинах мороженого по всей территории США. Первый магазин мороженого Haagen-Dazs был открыт в 1976 году, а затем права были проданы компании Pillsbury в 1983 году. С тех пор их магазины мороженого выросли по всей Европе и США.В США насчитывается 260 франчайзинговых компаний, а в 50 других странах — множество других. Плата за франшизу обычно составляет 30 000 долларов США, но Haagen-Dazs снизит ее на 10 000 долларов для тех, у кого был двухлетний опыт работы в ресторанах или франшизе. Франчайзи будет нуждаться в чистом капитале не менее 200000 долларов, а это будет стоить от 143 900 до 428 100 долларов. Владельцы могут владеть более чем одним магазином, и им не обязательно присутствовать физически.
Сыроварня для мраморных плит
Маслозавод по производству мраморных плит начал предлагать франшизы в 1984 году — всего через год после своего открытия.Его фирменным блюдом является домашнее мороженое премиум-класса, приготовленное на мраморной плите и поданное в свежеиспеченном вафельном рожке. Здесь подают мороженое разных сортов, а также коктейли, мороженое с фруктами, банановые дробленые, пирожные и пироги. В США насчитывается 292 франшизы, а в Канаде и других странах — 68. Стоимость франшизы составляет 25 000 долларов, открытие нового магазина будет стоить от 220 500 до 381 000 долларов. Франчайзи потребуется чистая стоимость в 250 000 долларов, и они могут владеть более чем одним магазином. Владельцам не нужно присутствовать, чтобы владеть магазином.
Настоящее мороженое Брюстера
В магазинах мороженогоBruster представлено более 40 вкусов настоящего мороженого, и иногда оно продается совместно с хот-догами Натана. С 1993 года в 20 восточных штатах действует около 240 франшиз. Bruster’s стремится к расширению. Плата за франшизу установлена в размере 35 000 долларов США, а открытие магазина будет стоить около 179 000 долларов США и 1 200 000 долларов США. Несколько магазинов могут принадлежать франчайзи, и потребуется чистая стоимость в 100 000 долларов. Участие собственника не требуется.
франшиз мороженого
франшиз мороженого набирают обороты в 2021 году. Поскольку число случаев коронавируса продолжает падать, а вакцинация продолжает расти с целью вакцинации всех желающих граждан США к маю, многие эксперты прогнозируют сильную активность на открытом воздухе и путешествиях. сезон. А какими были бы летние каникулы без поездки за мороженым?
По данным iMARC, мировой рынок мороженого достиг 65,8 млрд долларов США в 2020 году и, как ожидается, будет иметь умеренный рост в течение следующих пяти лет из-за увеличения спроса на полуфабрикаты, а также повышения покупательной способности потребителей.По данным Grand View Research, ожидается, что к 2025 году мировой рынок мороженого достигнет 78,8 млрд долларов США, при этом среднегодовой темп роста составит 4,1%.
NDP Group, исследовательская компания из Чикаго, обнаружила, что покупатели в 3,36 раза чаще покупали мороженое в период с июня по август по сравнению с декабрем по февраль. Во время пика продаж в июне американские розничные торговцы мороженым заработали 562 миллиона долларов, а самый низкий — 404 миллиона долларов в декабре, показав наибольшую разницу в сезонности — 28%.В то время как спрос на личное мороженое является самым высоким летом, ConvenienceStore вместе с владельцами магазинов мороженого обнаружил, что в более медленные и холодные месяцы продажи мороженого и тортов с доставкой на дом на самом деле увеличиваются примерно на 3-5%, поскольку движущие силы рынка вечера пребывания в отеле и праздничные мероприятия.
Посмотрите на эти франшизы по производству мороженого, которые, как ожидается, будут способствовать этому росту в 2021 году:
Баскин-Роббинс
Компания Baskin-Robbins, основанная в 1945 году, стала одним из самых узнаваемых брендов мороженого со своим 31 вкусом в более чем 50 странах и 7900 точках продаж.Недавно компания Baskin-Robbins была признана Entrepeneur’s 2021 Franchise 500 на 38-м месте, вошла в ежегодный «Top 200» журнала Franchise Times и вошла в «QSR 50» журнала QSR. В 2019 году международные продажи Baskin-Robbins в США превысили 848 миллионов долларов. Чтобы узнать больше о возможностях франшизы с Baskin-Robins, щелкните здесь.
Ben & Jerry’s Homemade, Inc.
С 1978 года Ben & Jerry’s Homemade, Inc. была признана за свои инновационные вкусы, поскольку франшиза продолжает предлагать новые варианты, такие как безмолочные, безглютеновые, а теперь и веганские.В 2021 году компания Ben & Jerry’s Homemade, Inc., располагающая более чем 500 местами, была признана Entrepeneur Franchise 500 на 138-м месте. По данным Statista, в 2019 году Ben & Jerry’s продала в США 150,9 миллиона единиц мороженого. Чтобы узнать больше о возможностях франшизы с Ben & Jerry’s Homemade, Inc., щелкните здесь.
Carvel Corporation
Начиная с 1947 года, Carvel Corporation расширила свою франшизу по производству мороженого и тортов до более чем 350 мест.В этом году Carvel Corporation заняла 273 место в рейтинге Entrepeneur’s 2021 Franchise 500. Чтобы узнать больше о возможностях франшизы с Carvel Corporation, нажмите здесь.
Chill-n Nitrogen Ice Cream Franchising LLC
Компания Chill-n Nitrogen Ice Cream Franchising LLC, основанная в 2012 году как одно из первых производителей мороженого с жидким азотом, создала уникальный угол дифференциации продуктов на рынке мороженого. Благодаря быстрой заморозке мороженого с использованием жидкого азота с использованием запатентованной технологии бренда, франшиза мороженого достигла стабильного качества и объемов производства. Чтобы узнать больше о возможности франчайзинга с Chill-n Nitrogen Ice Cream Franchising LLC, щелкните здесь.
Marble Slab Creamery, Inc.
Компания Marble Slab Creamery, Inc., занимающаяся франчайзингом в течение более 37 лет, зарекомендовала себя в индустрии франчайзинга мороженого с 333 филиалами в настоящее время. В 2018 году Marble Slab Creamery, Inc. заняла 401 место в рейтинге Entrepeneur’s Franchise 500 и поднялась почти на 100 позиций до 311 в 2020 году. Узнать больше о возможностях франшизы с Marble Slab Creamery, Inc., кликните сюда.
Компания Haagen-Dazs Shoppe, Inc.
С 1960 года компания Haagen-Dazs Shoppe Company, Inc. гордится своим стремлением избегать искусственных ароматизаторов и поддерживать своих франчайзи с помощью программ обучения для достижения успеха. Предлагает поддержку в магазине, маркетинг, онлайн-инструменты и учебный курс под названием Häagen-Dazs University для подготовки франчайзи и менеджеров магазинов. По данным Statista, Haagen-Dazs продала 132,8 миллиона единиц в 2019 году. Чтобы узнать больше о возможностях франшизы с The Haagen-Dazs Shoppe Company, Inc , нажмите здесь.
Масло-сырный завод Топпера
. Компания Topper’s Craft Creamery, располагающая всего двенадцатью филиалами, представляет собой захватывающее предприятие для тех, кто хочет получить доступ по низкой цене с большим потенциалом роста, что было признано Franchise Help в 2019 году наградой за самый быстрый рост.