Франшиза Starbucks в Украине. Как Открыть Кофейню Старбакс?
Франшиза Starbucks. Как открыть кофейню мечты?Компания Старбакс – это одна из самых успешных компаний в истории продажи действительно качественного кофе и кофейного оборудования. История этого бренда началась с небольшого магазинчика, который на протяжении годов перерос в настоящего лидера среди всех мировых кофейных.
В 1971 году трое друзей в США собрали все свои сбережения, чтобы открыть небольшой магазинчик в своем городе. Со временем они смогли открыть еще несколько магазинов, которые назвали Starbucks, а со временем эти кофейни начали открывать и в других городах соединенных Штатов.
На сегодняшний день это не просто сеть магазинчиков и маленьких ресторанов – это уже целая корпорация, которая выдает франшизы по всему миру. Компания никогда не стоит на месте, с каждым годом руководство придумывает новое меню, вводит новые блюда и услуги. А эмблема сети этих кафе стала узнаваемой во всем миру уже очень давно.
Франшизу предоставляют только людям, которые хотят запустить целую сеть и открыть несколько заведений. За всю историю корпорации единичные франшизы выдавали только очень влиятельным, или известным людям. Чаще всего Старбакс покупает другие кафе, которые являются не прибыльными, и делает из них часть своей сети.
Чтобы получить франшизу от такого известного бренда, надо иметь опыт руководства сетью кафе, или быть хорошим и умным бизнесменом. Если вы хотите приобрести франшизу Starbucks или иного бренда, тогда наши специалисты будут рады помочь вам в подборе франшизы, или готового бизнеса, реализации и управлении проектом.
Условия получения франшизы:- Ориентировочная стоимость всей франшизы – 160 тысяч долларов.
- Обустройство одного квадратного метра – 2,5 тысячи долларов.
- Покупка оборудования 30-40 тысяч долларов.
- Окупаемость – примерно два года.
- Инвестиции в открытие кофейни: от $228,620 до $1,691,200
В США и Канаде практически невозможно получить официально лицензию на открытие такого кафе. Но в других странах, например, в Европе, открыть их не так сложно. Надо связаться с руководством Starbucks и подать заявку на оформление франшизы.
Франшиза StarbucksИнформация взята для ознакомления из открытых источников и может отличаться от официальных. С актуальными условиями, можно ознакомиться на сайте компании: https://www.starbucks.com.
Наши услуги:Proriat Hospitality Partners — эффективный менеджмент и гарантия рентабельности ресторана, и отеля. Ознакомиться с нашими решениями и услугами: www.proriat.com
Proriat Real Estate — подбор выгодных HoReCa локаций под ключ. Каталог коммерческой недвижимости и продажа готового бизнеса: www.proriat—realestate.com
Proriat Franchise Development — развитие бренда, привлечение партнеров, франчайзи и открытия новых ресторанов. Каталог франшиз на сайте: www.proriat-franchise.com
Сколько стоит франшиза Старбакс в России
Вряд ли найдется человек, который никогда не слышал о сети кафе Старбакс. Завоевывая западный рынок, компания постепенно начала работать и с Россией, впрочем, начало этого сотрудничества не было безоблачным.
В 2004 году в РФ было открыто первое кафе Старбакс. Однако это заведение не имело никакого отношения к западной компании и ее бренду, и американская фирма подала в суд на свой российский аналог.
Впрочем, эта история вскоре забылась, и уже в 2007 году в столице открылось первое оригинальное заведение от Starbucks Coffee. Всего за несколько лет кофейни открылись почти во всех крупнейших городах России, впрочем, большинство из них были расположены именно в Москве.
Любовь россиян к знаменитому кофе, подаваемому в Старбакс, не вызывает сомнений. Посещая любое кафе сети, клиент уверен в качестве и вкусе продукта, которым он сможет насладиться в спокойной и уютной остановке. Более того, знаменитая «фишка» сети, а именно стаканчик с именем клиента, удерживает популярность кофеен на очень высоком уровне.
Так, узнаваемость данной торговой марки позволяет франчайзи быть уверенным в том, что его кафе никогда не останется без клиентов. Более того, открытие кофейни под столь узнаваемым брендом, как Старбакс, позволяет не бояться конкурентной борьбы. Впрочем, покупка франшизы данной сети также предполагает выполнение множества условий и соответствия определенным стандартам.
Описание франшизы
Кафе Старбакс начали открываться за пределами Америки еще в 1996 году. К 2006 году по всему миру открылось более 15 тысяч кофеен, а в 2013 году их насчитывалось около 20 тысяч. Непосредственно носителю бренда подчиняется лишь четверть из них, тогда как остальные заведения открыты по лицензии.
В целом, франшиза от Старбакс не является франшизой в привычном понимании этого слова. Каждая заявка об открытии заведения рассматривается руководством в индивидуальном порядке. Если частный предприниматель хочет открыть кафе Старбакс, ему придется изучить и принять все условия крайне жесткого лицензионного соглашения. Франшизу в чистом виде компания продавала лишь несколько раз за всю историю, а франчайзи были очень знаменитыми предпринимателями. В любом случае, индивидуальное соглашение между Старбакс и «франчайзи» подразумевает использование знаменитой торговой марки, закупку необходимого оборудования и ежемесячную выплату фиксированной суммы. Главное отличие такого соглашения от франшизы заключается в том, что заведения, отрытые подобным образом, имеют ограниченное количество льгот, а официальные представители «франчайзера» не консультируют предпринимателей.
Условия
В процессе одобрения того или иного частного инвестора, компания Старбакс акцентирует свое внимание на качестве, а не на количестве, предъявляя потенциальным «франчайзи» крайне жесткие требования.
Руководство компании следит, чтобы все открывшиеся заведения постоянно контролировались. Предпринимателю следует понимать, что стандарты Старбакс должны быть соблюдены во всем, начиная от мебели, и заканчивая музыкальным репертуаром.
В целом, компания Старбакс предъявляет частным инвесторам следующие требования:
- Солидный стартовый капитал от 150 000 долларов;
- Внимание к мелочам и разработка идей, которые могли бы заинтересовать компанию;
- Кристально чистая репутация предпринимателя.
Для того чтобы подать известить представителей о своем желании сотрудничать, вам необходимо зайти на сайт Старбакс starbucks.com и найти пункт «Contact Us», а затем — пункт Company Information. Далее вам необходимо указать тему «франчайзинг» и подробно описать собственное предложение, изложив всю возможную информацию о себе, размере возможного вклада. Вся информация должна быть на английском. Разумеется, вам необходимо будет оставить контактные данные.
После завершения всех вышеописанных процедур, вам будет нужно поставить флажок, расположенный снизу страницы.
Если вы всерьёз задумались об открытии бизнеса, рекомендуем вам прочесть статью « Как открыть кофейню с нуля «
О компании
История компании насчитывает более 30 лет. Первое кафе было открыто в США еще в 1971 году. Как и многие крупные корпорации, Старбакс развивалась из небольшого заведения, открытого тремя предпринимателями. Когда кофейня стала популярной, владельцы открыли еще несколько кафе. Через 16 лет Старбакс был выкуплен крупным бизнесменом Говардом Шульцом за сумму в 4 000 000 долларов. Именно с этого момента и началась история международного распространения сети кофеен.
Уже в 90-х кафе Старбакс открылись фактически по всему миру. Руководство компании прикладывало массу усилий для того, чтобы их фирма выдерживала жесткую конкурентную борьбу. Благодаря агрессивным рекламным компаниям корпорация остается одной из наиболее популярных сетей, несмотря на то, что цены в кафе Старбакс немного выше, чем в аналогичных заведениях. Более того, фирма старается идти в ногу со временем, проводя ребрендинг, меняя логотип, дизайн и дополняя меню.
Требования
Для того чтобы стать партнером Старбакс, вам необходимо владеть недвижимостью, расположенной в людном месте, предпочтительно на территории ТЦ или другом здании, имеющем высокую общественную значимость. Более того, входные двери в том помещении должны быть расположены таким образом, чтобы они смотрели на восток или юг, и ни в коем случае не на север. Это не является обязательным условием, но то только добавит вам плюсов. Подобная «причуда» объясняется тем, что только при таком расположении дверей клиенты смогут наслаждаться природным светом, но солнце не будет их ослеплять.
Так, заключая соглашение со Старбакс, предпринимателю придется вложить в свое заведение немало денег и сил, что обязательно окупится сторицей. Как правило, бизнесмены возвращают свои вложения приблизительно через два года, после чего кафе начинает приносить серьезный и стабильный доход.
Бизнес по франшизе: история одной кофейни | Технобанк
Камнем преткновения для многих мечтательных «пока не бизнесменов» является идея, ведь она вроде как главное. Однако уже давно существует франшиза-формат бизнеса, при котором можно приобрести уже разработанную бизнес-модель и самостоятельно развивать ее. О том, как открыть по франшизе стильное заведение про кофе и спорт, рассказывает Диана Рачкаускайте, Управляющая кофейней Surf Coffee.
История франчайзинга началась в США в конце 19-го – начале 20 века с легкой руки всемирно известной компании Zinger. Ее основатель Исаак Меррит Зингер создал объединение предприятий, которые получали право реализовывать продукцию под одноименной торговой маркой. За последнее столетие такая форма ведения бизнеса стала очень популярной.
Год открытия бизнеса: 2016
Страна происхождения франчайзера: Проект Surf Coffee зародился в городе Обнинск Калужской области в России в 2010 году. В данный момент сеть насчитывает уже более 70 заведений.
Surf Coffee в МинскеSurf Coffee в Минске
Как родилась идея?-Мысли о собственном бизнесе у меня были давно, кофейная сфера была тоже интересной. Я присматривалась к различным заведениям и в тот момент познакомилась с ребятами из Surf Coffee. Они активно развивали свой проект, важной частью которого являлась культура серфинга, мне это очень близко. Для личного знакомства с проектом и его основателями я отправилась в Питер, где ребята открывали кофейню, и всерьез заинтересовалась идеей партнерской программы. Однако я понимала, что одной мне такой проект не осилить, да и в философии Surf Coffee лежит идея о том, что этот бизнес стоит делать с классной командой, которая «на одной волне».
Среди самых известных франшиз – McDonald’s, KFC, Marriott International, Domino’s. В 2018 году среди белорусских предпринимателей наиболее востребованными франшизами стали фирменные магазины кондитерской продукции компаний «Коммунарка» и «Красный пищевик», а также алкоголя от «Минск Кристалл».
Сколько прошло времени с момента старта до открытия заведения?-В ноябре мы приняли решение о том, что мы стартуем. Самым сложным и долгим этапом для нас стал поиск подходящего помещения под кофейню. Он длился примерно 4-6 месяцев, затем еще полгода на ремонт — в итоге от решения до первого дня работы прошло 9-10 месяцев.
На каких условиях вы работаете?-Когда предприниматель хочет открыть кофейню в своем городе, то команда Surf Coffee в зависимости от локации и масштабов заведения договаривается об условиях сотрудничества с партнером индивидуально. Небольшая кофейня и заведение при большом отеле не могут оцениваться одинаково. Кроме того, один партнер может открыть не одну кофейню, а сразу десять – условия здесь будут также иными. Если говорить о нас, то мы платили за первоначальное обучение и сейчас платим оговоренную сумму за использование товарного знака на территории страны и помощь в бизнесе. Конкретные финансовые условия мы не имеем права разглашать по договору.
Уютное место для отдыхаУютное место для отдыха
С какими трудностями вы столкнулись в построении бизнеса? Какие подводные камни были?-Наш проект был первым международным в сети, поэтому было много неожиданных поворотов. Все кофейни Surf Coffee до нас были только в России, поэтому нам пришлось многое постигать опытным путем. Из нестандартного – мы вынуждены платить намного больше налогов за счет расчетов за внешнеэкономическое сотрудничество. В частности, кофейня должна работать на сырье, которое отвечает стандартам сети. Изначально мы все заказывали из России. Это значит, что Surf Coffee в Беларуси начал платить НДС в 20%, и это сразу же увеличило себестоимость услуг и усложнило работу. Мы уже несколько раз меняли систему налогообложения для того, чтобы оптимизировать налоговую нагрузку. Сегодня наша задача- работать с локальными поставщиками, которые могут соответствовать стандартам Surf Coffee. Кроме того, в ближайшее время в Беларуси планируется открытие представительства сети, что должно серьезно упростить нашу работу.
Если говорить о сотрудниках, то нам в этом вопросе везет и текучка кадров небольшая. По моему мнению, это связано с тем, что проект интересный, со своей философией. У нас действует система горизонтального управления, а также созданы возможности для серьезного профессионального роста. Если бы мы сами делали авторский проект, то такого уровня у нас не получилось.
«Если бы мы сами делали авторский проект, то такого уровня у нас не было!»
Можно ли уже назвать ваше заведение коммерчески успешным?-Скоро будет уже 3 года, как работает Surf Coffee в Беларуси. Точка пока одна, свои инвестиции мы не вернули. Это связано с тем, что первый год-полтора был потрачен на оптимизацию и работу в ноль или с небольшим плюсом. Если бы мы сразу начали работать как сейчас, то окупились. Сейчас мы видим положительные тенденции и надеемся, что все будет меняться только к лучшему.
Довольны ли вы сегодня своим бизнесом?-Открыть свой бизнес – это большой стресс и ответственность. Вместе с этим я получила колоссальный опыт и много новых знаний. Я также расцениваю Surf Coffee как инвестицию в свое обучение, потому что вряд ли в каком-то университете меня бы научили бизнесу. Когда мы открывались, то наши российские партнеры только набирали обороты и за 3 года тоже серьезно выросли как в масштабах, так и в подходах. У нас есть куратор, который контролирует наши показатели и корректирует при необходимости. Центральный офис видит множество кофеен сразу и может эффективно анализировать различные проблемы и ситуации. Сегодня, имея уже свой опыт, я бы подумала, зачем мне партнеры, но для первого опыта в бизнесе партнеры максимально полезны. Недавно в Бресте также открылась точка – там наша экспертиза здорово помогла описать процессы международного сотрудничества.
Стоимость франшизы в сфере кофеен и напитков с собой по данным сайта belfranchising.by начинается от 4300 долларов.
Сколько нужно вложить денег, чтобы открыть кофейню?-Кофейни отличаются по площади, интерьеру, локации, но самое главное, с чего начинается бизнес – это оборудование: кофемашина и кофемолка. На момент нашего открытия мы брали не самую топовую модель стоимостью около 5 тысяч долларов. Если сравнить с автомобилями, то у нас не Mercedes, а Mazda. Мы довольны ее работой на протяжении 3 лет, она полностью закрывает объемы. Сейчас по стандартам нашей сети рекомендуют более дорогие кофемашины стоимостью около 15 тысяч долларов. Кофемолка в среднем стоит тысячи полторы долларов. Далее идет барная стойка, которую можно сделать как из «ничего», так и выбрать дорогую и качественную вещь. Surf Coffee сделал выбор в пользу стойки из натурального дерева, в которой были предусмотрены выводы под электрику и канализацию. Плюс мелкий инвентарь, холодильник и морозильник. С суммой менее 10 тысяч долларов будет очень сложно стартовать.
Рекомендации молодому бизнесмену перед стартом бизнеса по франшизе от Дианы Рачкаускайте:
• Изучить налоговую базу
• Грамотно просчитать бизнес-план
• Вести максимально подробно все записи
• Собрать квалифицированную команду
• Понимать, что партнерство не является гарантом успеха и предпринимательский риск существует всегда
Открытие бизнеса – это серьезный и ответственный проект, к которому стоит подходить с максимальной концентрацией и готовностью пройти полный неожиданностей путь к успеху. Объективным недостатком франшизы является плата за саму идею бизнеса и ощущение того, что полноправным хозяином вашего дела вы не станете никогда. С другой стороны, франшиза, как формат предпринимательства, может серьезно облегчить задачи: вы получаете отработанную бизнес модель, механику построения бизнес-процессов и моральную поддержку от вашего франчайзи, который заинтересован в вашем развитии.
Оригинал: https://blog.tb.by/biznies-po-franshizie-istoriia-odnoi-kofieini/
Сколько стоит франшиза кофейни? — Start My Coffee Shop
Если вы любитель кофе и открытие собственной кофейни кажется непреодолимой задачей, то франчайзинг может быть лучшим вариантом для вас. Вы могли бы спросить себя: «Что такое франчайзинг?» Проще говоря, это владение магазином уже существующей торговой марки.
Вот основные компоненты, которые следует учитывать при открытии франшизы кофейни.
- Типы франшиз кофейни
- Анализ каждого элемента инвестиционной таблицы на предмет оптимальной стоимости всего, что связано с работой магазина
- Факторы, которые следует учитывать перед открытием франшизы
Франчайзинг — чрезвычайно популярный вариант для пойдите с, думая об открытии собственной кофейни.Существуют определенные сети, которые на самом деле не разрешают франчайзинг, поэтому рекомендуется провести небольшое исследование, чтобы выяснить, какие из них разрешены, а какие нет в вашем регионе. На заметке о вашем районе также предлагается посмотреть на то, что вас окружает. В таких местах, как Средний Запад, есть сеть кофеен под названием Caribou Coffee, которую вы можете использовать по франшизе; вы обычно не найдете таких сетевых магазинов за пределами Среднего Запада. Кроме того, есть такие заведения, как Dutch Bros Coffee, который популярен на Тихоокеанском Северо-Западе, но не встречается на Среднем Западе.Вы также должны подумать, почему вы хотите использовать франшизу по сравнению с другими вариантами, такими как владение собственной независимой кофейней.
Во франчайзинге намного меньше свободы , но также намного больше стабильности . Риск банкротства бизнеса намного ниже, чем если бы вы открыли собственный магазин. Торговая марка любого магазина, который вы выберете, уже хорошо известна, поэтому ваши маркетинговые задачи по большей части решатся сами собой. Для вас и ваших сотрудников уже существует устоявшаяся бизнес-модель, которая сделает все гораздо менее напряженным.В дополнение к этому, обучение, как правило, проводится вместе с поддержкой клиентов, поддержкой сотрудников, и для многих вопросов, с которыми вы можете столкнуться, есть вероятность, что кто-то уже знает ответ.
Что касается обучения, вам, , на самом деле не нужен опыт работы в кофейне , прежде чем брать франшизу. Они проведут все необходимое обучение, чтобы подготовить вас к работе. У вас уже будет устоявшаяся клиентская база, независимо от того, предпочитают ли они этот бренд другим или потому, что он популярен и известен, поэтому ему больше доверяют.Наконец, вы можете заработать на тонну больше денег, а рост компании часто постоянно растет, что приводит к резкому снижению естественного стресса, связанного с деньгами и прибылью.
Теперь вопрос, сколько стоит франшиза кофейни? Цена может отличаться, но вот небольшой справочник, который поможет вам приблизиться к тому, что вы ищете. Однако вам понадобится капитал в размере от 20 000 долларов на нижней стороне до 1 миллиона долларов на более высокой стороне. Вот как работает франшиза:
- Вы — франшиза.
- Вы покупаете права на маркет.
- Вы распространяете товары и услуги франшизы и / или другой компании в течение определенного периода времени.
Существует множество разновидностей различных типов франшиз, хотя наиболее распространенным типом франшизы являются кофейни. Вот некоторые из доступных типов франшизы:
КофейняЭтот тип франшизы позволяет открыть киоск в торговом центре, где продается в основном кофе и другие продукты, такие как бутерброды, пирожные и смузи.Вы также можете владеть отдельной кофейней, как мы упоминали ранее. В большинстве случаев франшиза кофейни может потребовать аренды торгового помещения, что дороже по сравнению с другими типами франшизы кофе. Планирование — одно из основных требований, поскольку выбор места и дизайн внешнего вида жизненно важны для того, чтобы помочь вам проявить себя. Ваши накладные расходы увеличатся в том случае, если вам придется нанять больше сотрудников, но вы также зарабатываете больше денег, чем в киоске в торговом центре, особенно если в отдельном магазине есть действующий автодом.
Франшизы по распространению кофеС этим типом франшизы вы должны будете поставлять кофейные продукты и кофемашины в кофейни на вашей территории. Это означает, что вы можете работать из дома, а затем ездить в различные рестораны и кафе, чтобы встретиться со своими потенциальными клиентами. Это поможет вам сэкономить на найме персонала, так как вы будете полностью контролировать все.
Мобильная кофейная франшизаЭто бизнес на базе фургонов, который доставляет кофе вместе с другими товарами в ассортименте напрямую клиентам.Большинство этих кофейных фургонов едут на мероприятия и рабочие места с интенсивным движением в обеденные часы в местных районах или даже дальше. Преимущество, которое вы получаете при ведении такого бизнеса, — это гибкость; вы можете работать из дома и устанавливать свое рабочее время. При этом вам не нужно беспокоиться об аренде или аренде помещения, и вы можете использовать эти деньги для обслуживания своего фургона.
Предположим, вы из одного из штатов США, вот сколько будет стоить франшиза кофейни в Огайо:
- Дата регистрации: 2005
- Франчайзинг с: 2005
- Штаб-квартира: Огайо
- Бизнес и описание
Инвестиционный стол:
Текущие затраты на единицу:
Факторы, которые следует учитывать перед покупкой франшизы Прежде чем начинать какой-либо бизнес, вам необходимо выяснить, есть ли спрос на конкретный продукт или услугу, которые вы хотите предложить.Не торопитесь, чтобы изучить рынок.- Отследите историю конкретной компании, которая предлагает вам возможность франчайзинга, было бы здорово, если бы вы выбрали успешного франчайзера.
- В отличие от открытия собственного бизнеса, большая часть ваших денег пойдет на другие сборы, такие как права на обучение и лицензирование оборудования.
- Готовы ли вы противостоять конкуренции, и насколько хорошо вы к ней подготовлены?
- Если вы хотите продать по франшизе известный бренд, вы должны быть готовы к тем франшизам, которые уже находятся в пределах , поблизости от вас.Могут быть и другие соперники, и вы должны знать, как с ними бороться, чтобы оставаться на вершине. Проверьте, что франчайзер готов отдать в обмен на комиссию за франшизу, и рассчитайте период, который потребуется, прежде чем вы начнете получать прибыль, чтобы определить, действительно ли это стоит вашего времени и денег.
- Большинство — если не все — франчайзеры налагают некоторые ограничения на то, как они хотели бы, чтобы вы управляли их франшизой.Они потребуют от вас строго следовать их руководящим принципам и стандартам, которые могут включать, помимо прочего, часы работы, цены, дизайн магазина и предложение продуктов.
- Одним из преимуществ франшизы является то, что они предлагают обучение. Если вы планируете начать свой бизнес, но у вас нет предпринимательских навыков, вам нужно выбрать одну из тех франшиз, которые предлагают серьезное обучение. Тип обучения многое расскажет об успехе вашей франшизы.
Стоимость франшизы кофейни во многом будет зависеть от ряда факторов, некоторые из которых мы представили в статье. Все, что вам нужно сделать, это изучить различные доступные франчайзеры, чтобы выбрать наиболее подходящего для вас.
Связанные вопросыСколько стоит открытие кофейной франшизы Starbucks?
Starbucks не является франшизой. Если вы откроете магазин Starbucks, он не будет записан на ваше имя, как если бы вы были франчайзи.Вы по-прежнему можете открыть лицензированное заведение Starbucks. Открытие лицензионного Starbucks стоит около 315 000 долларов.
Сколько стоит открыть кофейню Caribou Coffee?
Открытие кофейни Caribou Coffee будет стоить 25 000 долларов. В настоящее время действует более 600 точек.
Если вы хотите узнать больше о том, как открыть свою собственную независимую кофейню, начните с нажатия здесь.
Обратите внимание: это сообщение в блоге предназначено только для образовательных целей и не является юридической консультацией.Проконсультируйтесь с юристом для решения ваших конкретных задач.
Первоначальные инвестиции и начальные затраты
Хотите знать, сколько стоит открыть кофейню?
Just Love Coffee Cafe — это франшиза, которую легко открыть, и ее начальные инвестиционные затраты ниже, чем у многих других франшиз кофейни.
Just Love Coffee Cafe — это недорогая инвестиционная возможность с потенциалом высокой доходности, с общей оценкой инвестиций в размере . Сумма для открытия кофейни будет варьироваться от 323 100 до 497 000 долларов.Поскольку наши затраты на расширение ниже, чем у других брендов в сегменте кофеен, Just Love Coffee Cafe предлагает более быстрое время наращивания, что позволяет потенциально быстрее окупить инвестиции. Стоимость франшизы для вашей франшизы Just Love Coffee Cafe составляет всего 39000 долларов.
Вот наша статья 7 FDD, в которой подробно описаны конкретные начальные затраты по нашему франчайзинговому предложению:
Тип расходов | Сумма | Способ оплаты | Срок погашения | Кому должен быть произведен платеж |
---|---|---|---|---|
Комиссия за франшизу | 39 000 долларов США | Чек кассира | При заключении договора франчайзинга | США |
Маркетинг при торжественном открытии | $ 10 000 | По вашему усмотрению | До открытия и по мере возникновения | Утвержденные поставщики |
Путевые и жилищные расходы на обучение | От 4 000 до 8 000 долларов США | По вашему усмотрению | Во время подготовки перед открытием; по мере возникновения | Поставщики |
Аренда за 1-2 месяца Оплата | 3500–15000 долларов | Чек | Перед открытием | Арендодатель |
Аренда Улучшения | От 120 000 до 260 000 долларов | По вашему усмотрению | Перед открытием; зависит от поставщика | Подрядчики |
Архитектурные, инженерные и бухгалтерские услуги Сборы | 14 000 долларов США 16 000 долларов США | По мере возникновения | До открытия | Утвержденные поставщики |
Мебель, приспособления, Оборудование и Расходные материалы | От 90 000 до 130 000 долларов США | По вашему усмотрению | Перед открытием | Утвержденные поставщики |
Цифровые платы меню | От 6000 до 7000 долларов | По мере возникновения | До открытия | Утвержденные поставщики |
Внешняя вывеска | От 4 000 до 10 000 долларов США | По вашему усмотрению | Перед открытием; зависит от поставщика | Утвержденные поставщики |
Торговая точка Система | От 3000 до 4000 долларов | По вашему усмотрению | Перед открытием; по мере возникновения | Утвержденные поставщики |
Перед открытием Инвентарь и Расходные материалы | От 7000 до 12000 долларов | По вашему усмотрению | Перед открытием; зависит от поставщика | Утвержденный поставщик (включая нас) |
Залоговые депозиты (Коммунальные услуги) | От 1000 до 2000 долларов | По вашему усмотрению | Перед открытием | Поставщики коммунальных услуг |
Юридические, бухгалтерские и лицензии | От 1000 до 4000 долларов | По мере возникновения | По вашему усмотрению | Поставщики |
Страхование | от 4000 до 6000 долларов | По вашему усмотрению | По вашему усмотрению | Страховые компании |
Заработная плата сотрудников — 2 месяца | 7000 — 10 000 долларов | По вашему усмотрению | По вашему усмотрению | По вашему усмотрению |
Дополнительные средства (3 месяца) | 20 000–30 000 долларов | По мере возникновения | По вашему усмотрению | Поставщики; Сотрудники и др. |
ИТОГО | от 333 500 до 563 000 долларов |
← Вернуться в нашу кофейню Исследование возможностей франшизы
Biggby Coffee Стоимость франшизы BIGGBY COFFEE
BIGGBY
® КОФЕ — это доступная возможность для предпринимателей, которые готовы жить так, как они любятВладение бизнесом — одно из важнейших решений, которые вам когда-либо придется принимать, но при этом не обязательно обанкротиться.Поскольку франшиза BIGGBY ® COFFEE существует, чтобы помочь предпринимателям построить жизнь, которую они любят, наши затраты на вход намного ниже, чем возможности франшизы других кафе. Общие затраты на приобретение КОФЕ BIGGBY ® колеблются от 202 450 до 418 700 долларов США, что делает BIGGBY ® КОФЕ доступным бизнесом начального уровня для предпринимателей, которые готовы совершить скачок во владение бизнесом.
Общие затраты включают доступ к нашей платформе поддержки мирового класса, а также затраты на расширение, оборудование и многое другое.Чтобы помочь вам поддерживать низкие затраты на постоянной основе, BIGGBY ® COFFEE разработал оптимизированную бизнес-модель для снижения затрат на рабочую силу, а также важную технологию, которая поможет вам управлять своими запасами, продажами и т. Д.
Чтобы упростить для вас владение франшизой BIGGBY ® COFFEE, мы установили отношения со сторонними кредиторами, которые помогут вам в процессе финансирования вашего бизнеса. Чтобы узнать больше о вариантах финансирования, просто заполните форму запроса на этом сайте, и член нашей команды свяжется с вами в ближайшее время.
Если вы действующий или заслуженно уволенный ветеран вооруженных сил США, BIGGBY ® COFFEE хочет помочь сделать процесс владения бизнесом еще более доступным. Мы предлагаем половинную скидку на нашу франшизу всем квалифицированным ветеранам. Благодарим вас за службу!
Хотите получить более подробную информацию о расходах и сборах, связанных с владением франшизой BIGGBY
® COFFEE?Чтобы узнать больше об общей стоимости владения, связанной с BIGGBY ® COFFEE, просмотрите пункт 7 нашего последнего документа о франшизе, представленного ниже:
Пункт 7 нашего последнего документа о раскрытии информации о франшизе
Арт. | Сметная стоимость |
---|---|
Первоначальный сбор за франшизу | 20 000 долл. США |
Улучшение арендованного имущества и проектирование | 80 000–198 000 долл. США |
Мебель, оборудование, декор | 61 400–73 100 долл. США |
Внутренние и внешние вывески | 4000–15000 долларов |
Первоначальная инвентаризация | 9 000–14 000 долл. США |
Другое | 23 050–58 600 долл. США |
Минимальный капитал для текущей деятельности | 5000–40 000 долл. США |
Итого первоначальные инвестиции | 202 450–418 700 долл. США |
Сколько стоит кофейная франшиза? — AnswersToAll
Сколько стоит кофейная франшиза?
Цена открытия кофейной франшизы Одна, где подают только кофе, стоит от 60 000 до 550 000 долларов.В эту стоимость входит оборудование, лицензии и стоимость вашего места. Франшиза, которая обслуживает дополнительные товары, стоит от 100 000 до 650 000 долларов. Более крупные франшизы стоят до 2 миллионов долларов.
Прибыльны ли кофейные франшизы?
Coffee Shop Startups заявляет, что «в среднем кафе малого и среднего размера может приносить от 60 000 до 168 000 долларов личного дохода в год». Неплохо.
Почему кофейни терпят неудачу?
Кофейни терпят неудачу по причинам, которые варьируются от плохого управления, отсутствия продаж для покрытия расходов, плохих сотрудников и обслуживания, а также наличия слишком большого долга.
Сколько может заработать владелец кофейни?
Ключом к увеличению вашей прибыли является увеличение продаж и валовой выручки, поскольку некоторые из ваших расходов останутся фиксированными. В среднем в отрасли небольшая и средняя кофейня может заработать от 60 000 до 160 000 долларов личного дохода для владельца магазина.
Каковы риски открытия кофейни?
Другие распространенные риски включают плохое расположение или слишком высокую арендную плату, плохо спроектированный кафе-бар, заниженные бюджетные затраты на строительство, плохие методы найма и обучения персонала, плохое управление, снижение качества, плохое обслуживание клиентов, плохой маркетинг и низкий приток денежных средств в покрывают операционные и маркетинговые расходы.
Сколько может сделать прицеп для кофе?
Насколько прибылен грузовик с кофе? По данным нашего опроса 223 владельцев грузовиков с едой, работающих полный рабочий день, более 50% сообщают, что приносят не менее 150 000 долларов дохода в год. Владельцы кофеварок могут рассчитывать на аналогичные доходы, если вы будете вести бизнес на постоянной основе и добиться признания имени на местном уровне….
Кофейные фургоны — хороший бизнес?
Кофейные фургоны могут быть очень выгодным вложением средств. My Coffee Van собрал для вас цифры, чтобы показать, какую прибыль вы можете ожидать от бизнеса кофейных фургонов.
Как я могу открыть кофейню без денег?
Как открыть ресторан без денег
- Старт в ресторанном инкубаторе.
- Подайте заявку на получение ссуды для ресторана или изучите возможности капитала.
- Найдите инвестора или, что еще лучше, инвестора-ангела.
- Проявите творческий подход с краудфандингом.
- В первую очередь подумайте о том, чтобы начать со всплывающих окон, фургонов с едой или кейтеринга.
- Спросите у арендодателя варианты.
Как начать кофейный бизнес?
- Изучите кофейный бизнес.Открытие кафе требует больших вложений как времени, так и денег.
- Определите свое видение.
- Создайте подробный бизнес-план.
- Выберите место.
- Найдите лучших поставщиков.
- Исходное торговое оборудование.
- Создайте свое кафе и придайте ему характер.
- Создайте меню, которое дополнит ваше кафе
Могу ли я заработать на обжарке кофе?
Если вы обжариваете 720 фунтов кофе в неделю, вы потенциально можете получить прибыль около 7 долларов за фунт при успешной настройке и достаточном количестве клиентов….
Сколько кофе продает кофейня в день?
По данным Национальной ассоциации кофе, независимая кофейня может продавать примерно 200-300 чашек в день, тогда как крупная сеть кофеен может продавать поразительные 700 чашек кофе в день!…
Сколько зарабатывает владелец франшизы магазина UPS?
Сомнительная прибыльность — Согласно очень надежному источнику, требуется «около 365 000 долларов годового валового дохода» для получения скромного «дохода владельца в размере 35 000 долларов в год», и «около 60% всех магазинов в США не окупаются.Другими словами, вы не получите ни цента прибыли до тех пор, пока ваш магазин UPS не заработает более 30 000 долларов в месяц…
Как франшиза UPS зарабатывает деньги?
Франшизы обычно имеют больше первоначальных затрат, чем открытие собственного независимого бизнеса. Кроме того, существуют постоянные роялти, которые должны выплачиваться франчайзеру. В случае магазина UPS роялти (состоящие из стандартной комиссии в размере 8,5% и еще 2,5% гонорара за рекламу) составляют до 11% вашего дохода.
Сколько зарабатывает франшиза McDonald’s в год?
Будь то McDonald’s или другие рестораны быстрого питания, владельцы франшизы могут неплохо справиться, по крайней мере, после того, как преодолеют первоначальные инвестиционные препятствия.По данным Business Insider, средний доход от продаж ресторана McDonald’s составляет около 2,7 миллиона долларов в год….
Стоит ли владеть франшизой Subway?
Благодаря преимуществам налаженного бизнеса, низким начальным затратам и поддержке материнской компании франшиза Subway является хорошим вариантом для предпринимателей, заинтересованных в открытии бизнеса по франшизе.
Стоимость франшизы в Великобритании
Ведение собственного бизнеса в рамках франшизы дает так много преимуществ.Идеальное сочетание свободы и поддержки, это отличный выбор как для новичков, так и для опытных деловых людей, желающих изменить образ жизни.
Перед тем, как начать процесс покупки франшизы, нужно учесть множество вещей. Один из наиболее часто задаваемых вопросов касается требуемого уровня инвестиций с точки зрения капитала и оборотных средств. В конце концов, это один из ключевых факторов при принятии решения о том, подходит ли вам бизнес.
Здесь мы подробно разберем затраты, которые вам, возможно, придется заплатить при владении франшизой, и ожидаемую прибыль.Хотя фактическая стоимость франшизы на кофе может варьироваться в зависимости от компании, ситуации, местоположения и предложения, мы надеемся, что это поможет вам решить, что лучше для вас.
Содержание
Как работает франчайзинг?
Затраты, связанные с покупкой франшизы в Великобритании
Стоимость франшизы Esquires Coffee в Великобритании
Сколько зарабатывает владелец франшизы в Великобритании?
Как работает франчайзинг?
Франшиза — это договорное соглашение между владельцем бизнеса — франчайзером, позволяющее вам — получателю франшизы продавать свои продукты и услуги с использованием существующих торговых марок и бизнес-систем.
Получатель франшизы уплачивает франчайзеру первоначальный взнос за их использование, а также роялти за последующие продажи.
Типы франшиз
По сути, франшиза — это соглашение, позволяющее стороне продавать и работать под эгидой уже существующего бизнеса. В результате количество доступных франшиз практически не ограничено.
Самые известные типы франшиз связаны с едой и напитками, но франшизы доступны для всех отраслей, включая услуги.
Существуют также различные формы договоров франчайзинга, в том числе:
- Франчайзинг одного магазина — Управление одним помещением.
- Франшиза с несколькими магазинами — Управление несколькими помещениями на территории.
- Master License Franchises — отвечает за построение сети франчайзи в определенном регионе.
Во всех этих соглашениях предпосылка франшизы одинакова. Как франчайзи, вы можете воспользоваться преимуществами существующих и проверенных бизнес-систем, которые помогут вам добиться успеха в бизнесе.
Затраты, связанные с покупкой франшизы в Великобритании
Как вы понимаете, стоимость покупки франшизы может сильно варьироваться в зависимости от различных факторов, в том числе:
- Популярность / востребованность франшизы.
- Размер вашего договора франчайзинга (один, несколько магазинов и т. Д.).
- Срок действия вашего соглашения.
- Расположение ваших магазинов.
- Дизайн и предложение.
- Потенциальная прибыль.
- Любая дополнительная поддержка.
Хотя некоторые франшизы могут быть относительно недорогими на первый взгляд, почти каждая франшиза потребует нескольких форм капитала, которые необходимо учитывать.
Комиссия за франшизу
Плата за франшизу — это сумма, которую вы платите за право использовать название и методы франшизы. На эту стоимость могут повлиять многие факторы, в первую очередь популярность франшизы.
Комиссия за франшизуможет составлять от нескольких тысяч до нескольких миллионов, в зависимости от бренда.Как правило, вы можете рассчитывать заплатить от 10 000 до 50 000 фунтов стерлингов. Этот сбор оплачивается авансом.
Оборотный капитал
Хорошо известно, что большинство предприятий не возвращают прибыль в течение нескольких лет. Точно так же, как вы сохраняете большую часть прибыли, большинство франчайзинговых компаний ожидают, что вы возьмете на себя расходы по созданию своего бизнеса.
Франчайзеры часто должны предоставить подтверждение наличия оборотного или ликвидного капитала до заключения соглашения.По сути, это деньги, которые можно использовать для поддержки бизнеса, пока он не начнет приносить регулярную прибыль. Опять же, эта цифра может сильно отличаться, но вы можете ожидать, что вам потребуется значительно больше, чем плата за франшизу в дополнительном оборотном капитале.
Начальные затраты
Чтобы начать новый бизнес, нужно многое сделать, и франчайзинг не исключение.
Какой тип соглашения у вас есть с франчайзером, определит, какие начальные затраты вам понадобятся.Однако в большинстве случаев вам придется заплатить за большинство из них:
- Комиссионные
- Дизайн магазина
- Светильники, фурнитура и меблировка
- Оборудование
- Опись
- Обучение сотрудников
- Первичный маркетинг и реклама
Franchises даст понять, за какие из них вы должны платить в рамках договора франшизы, а какие предоставляются более крупным бизнесом.Часто эти расходы составляют основную часть ваших первоначальных затрат как франчайзера и будут частью ваших общих инвестиций в начало вашего бизнеса.
Общая сумма инвестиций обычно также включает ваш оборотный капитал и плату за франшизу, помимо вышеперечисленного. Обычно он исчисляется сотнями тысяч для реального магазина, и то, что не является оборотным капиталом, обычно может быть профинансировано.
Роялти
Как только ваша франшиза будет запущена, вы можете рассчитывать на выплату части своих продаж в виде роялти.Это должно гарантировать непрерывную операционную поддержку, исследования и разработки, маркетинг и т. Д., А также предоставить вам доступ к цепочке поставок компании и добиться экономии от масштаба.
Роялти иногда могут быть согласованной фиксированной ставкой, но чаще это процент от валовых продаж (продажи за вычетом НДС). Этот процент обычно составляет от 4% до 8%, но может достигать 50% +, в зависимости от характера отрасли.
Роялти обычно взимаются еженедельно или ежемесячно, в зависимости от характера бизнеса.
Стоимость франшизы Esquires Coffee в Великобритании
В Esquires мы с энтузиазмом работаем с нашими франчайзи, чтобы создать аутентичный местный опыт для современного потребителя кофе. Как и в случае с любой другой франшизой, точная стоимость франшизы Esquires Coffee может варьироваться в зависимости от различных факторов.
Для франшизы Esquires Coffee, состоящей из одного магазина, общие инвестиции обычно составляют от 200 000 до 250 000 фунтов стерлингов. Эта цифра включает плату за франшизу в размере 19 500 фунтов стерлингов, оборотный капитал в размере около 85 000 фунтов стерлингов и следующие начальные затраты:
- Комиссионные
- Дизайн магазина
- Стоимость отделки и мебели
- Оборудование
- Поддержка в найме команды и обучении
- Маркетинг
Наши гонорары составляют 8% от валовых продаж и включают 6% роялти и 2% маркетинговых взносов.
Сколько зарабатывает владелец франшизы в Великобритании?
Франчайзинг может быть значительным вложением, поэтому вы захотите знать, чего ожидать в качестве прибыли. По оценкам NatWest и Британской ассоциации франчайзинга, около 97% франчайзинговых подразделений являются прибыльными, что намного превышает шансы на успех в качестве независимого предприятия.
В конечном итоге, сколько денег вы заработаете как франчайзи, зависит от того, насколько вы можете добиться успеха и насколько усердно вы хотите работать.Как правило, франшизе магазинов требуется от двух до пяти лет, прежде чем они станут безубыточными. Однако, как правило, они приносят прибыль в течение первых 6-9 месяцев. Кроме того, все сводится к тому, как вы увеличиваете продажи как на местном, так и на национальном уровне.
Сколько я смогу заработать на франшизе Esquires?
Здесь, в Esquires, наши франчайзи обычно могут рассчитывать на коэффициент чистой прибыли около 12,5-15%. Однако это всего лишь оценка, и фактические результаты могут отличаться по огромному количеству факторов.
Если вы хотите узнать больше о франчайзинге в кофейной индустрии, почему бы не поговорить с нашей командой сегодня? Мы работали с огромным количеством британских франчайзи, от новичков до опытных компаний, которые разделяют нашу страсть к этичному опыту с кофе.
У нас есть возможности для франчайзинга во всех регионах Великобритании. Итак, если вы хотите присоединиться к быстрорастущей отрасли, зачем ждать? Подайте заявку сегодня!
Об авторе — Джек Андерсон
Джек работает в сфере франчайзинга более 12 лет и является нашим внутренним гуру во всех сферах бизнеса! Джек также заядлый путешественник, и по выходным его можно найти в одних из лучших мест для прогулок в Великобритании.
Стоимость франшизы вStarbucks стоит прибыли? — VettedBiz
На приведенных выше диаграммах показано количество лицензированных магазинов, которые открылись и закрылись, а также чистое изменение с 2019 по 2020 год. В США они закончили 2019 финансовый год с 6250 магазинами, открыв 210 и закрывшись 73 с чистым изменением на + 137 к концу 2020 финансового года.
По Америке в целом 2019 финансовый год завершился с 8 093 магазинами. Открыв 281 и закрыв 129, чистое изменение на +152 магазина к концу 2020 финансового года.На международном уровне они закончили 2019 финансовый год с 7329 магазинами, открыв 620, закрыв 175 и переведя 4, что означает чистое изменение на +449 магазинов к концу 2020 финансового года.
В общей сложности они начали с 15 422 лицензированных единиц в конце 2019 финансового года. Открыв 901, закрыв 304 и переведя 4, чистое изменение на +601 к концу 2020 финансового года. Лицензированные подразделения Starbucks составляют 10% от их общего валового дохода Общая сумма в долларах, полученная в бизнесе до вычета расходов.См. Также Продажи. Согласно годовому отчету, лицензированные магазины имеют более низкую валовую прибыль и более высокую операционную маржу, чем магазины, принадлежащие компании.
В целом, как для магазинов, принадлежащих компании, так и для лицензированных, наблюдается чистый рост на количества единиц, добавленных и сохраненных в Starbucks.
Ниже приведены риски, с которыми Starbucks сталкивается как компания и их бизнес-модель, а также анализ того, как это влияет на них как на уровне отдельных подразделений, так и на корпоративном уровне.
Пандемия COVID-19:Как и многие другие предприятия, подразделения Starbucks как в Соединенных Штатах, так и во всем мире столкнулись с проблемами, связанными с обязательными остановками из-за начала глобальной пандемии. Даже когда подразделения начали снова открываться, заведениям Starbucks продолжалось бороться с изменением часов работы и сокращением посещаемости. Кроме того, экономический спад, вызванный пандемией, также отрицательно сказался на Starbucks. Как с точки зрения увеличения волатильности курса их акций, так и снижения потребительской активности.Что, в свою очередь, отрицательно сказывается на доходах.
Актуальность бренда и изменение предпочтений потребителей:Успех в бизнесе Starbucks во многом зависит от имиджа бренда и восприятия его потребителями. Любые споры или негативные отзывы в прессе, связанные с названием Starbucks, окажут разрушительное воздействие на их бренд. Кроме того, это пагубно сказывается на их доходах. Что касается потребительских предпочтений, то хотя кофе остается очень популярным товаром как на внутреннем, так и на международном потребительских рынках, это всегда может меняться.
Если потребители считают, что вредное воздействие кофе или сладких напитков с кофеином на здоровье перевешивает преимущества, они с меньшей вероятностью купят продукты Starbucks, что нанесет ущерб их доходам.
Кибербезопасность:Как и подавляющее большинство современных предприятий, Starbucks в значительной степени полагается на системы информационных технологий для своих бизнес-операций. Это делает их очень уязвимыми для кибератак со стороны хакеров, которые могут серьезно нарушить повседневную работу их бизнеса.
Рабочая сила и цепочка поставок: рост стоимости кофейных зерен и снижение доступности оказывает значительное влияние на бизнес-операции Starbucks. Увеличение затрат и снижение доступности заставят Starbucks повысить цены на кофе, что, в свою очередь, может снизить потребительский спрос и, возможно, выручку.
Управление международным бизнесом:Хотя Starbucks в первую очередь зависит от финансовых показателей своих внутренних подразделений, они становятся все более зависимыми.Особенно в отношении финансовых показателей некоторых международных рынков, которые испытали значительный рост потребительского спроса. Это включает Китай. У которого огромный потребительский рынок, но также часто возникают непростые отношения с Соединенными Штатами.
Правительственные и нормативные изменения:Наконец, Starbucks подчиняется законам и постановлениям руководящих органов стран, в которых они работают. Поскольку Starbucks стала глобальным брендом, это касается не только законов и правил США о защите бизнеса и потребителей, но и каждой страны, в которой у них есть подразделения.
5. Доход Starbucks: анализ финансовой отчетностиСоздание собственной кофейной франшизы
Молли Мак
Мастер-класс: Начни свой бизнес в кофейне! — Курс Udemy обновлен в 2018 г.
Если вы планируете инвестировать в франшизу в кофейной индустрии, прочтите это руководство, чтобы лучше узнать о процессе, а также о плюсах и минусах кофейного франчайзинга.
Плюсы кофейной франшизы
- Узнаваемость торговой марки: В отличие от соседской кофейни, кофейные франшизы предлагают вам немедленную видимость. Он также может завоевать доверие потребителей, которые поверит, что у вас есть качественный продукт, поскольку он ассоциируется с известным им именем. Это может помочь вам после первоначального запуска вашего бизнеса, поскольку автоматически предоставит вам группу клиентов, которых можно привлечь. Прекрасным примером этого является Starbucks, которая создала свою торговую марку во всем мире и известна как качественная кофейня.
- Обучение и поддержка: Начало нового бизнеса часто требует постоянного обучения. Однако запуск франшизы означает, что франчайзер предоставит вам необходимое обучение тому, как работать с кофемашинами, какое оборудование необходимо приобрести, где лучше всего расположить вашу кофейню, как создавать вкусные кофейные напитки и как управлять персоналом. Франчайзеры также часто оказывают поддержку, которая полезна, если у вас есть какие-либо вопросы на начальном этапе и в первые дни вашего бизнеса, а также в будущем, когда возникнут проблемы или трудности.
- Перепродажа: Когда вы начинаете бизнес, вам также нужна стратегия выхода. Франшизы обычно заранее разрабатывают стратегию выхода, чтобы вы знали, когда и как можно продать свой кофейный бизнес. Соглашение о франшизе — это документ, который будет определять варианты перепродажи, в том числе срок действия вашей лицензии на франшизу. Некоторые франшизы даже содержат пункты в соглашении о франчайзинге, в которых говорится, что франчайзер выкупит бизнес, если получатель франшизы желает продать.
- Маркетинговые и рекламные кампании: Не только узнаваемость торговой марки важна для привлечения клиентов, но и маркетинговые и рекламные кампании имеют решающее значение для нового бизнеса. Инвестирование в кофейную франшизу означает, что у вас уже будет национальный (или международный) маркетинговый план, и франчайзер обычно предоставляет вам маркетинговые материалы, включая фирменные канцелярские товары.
Минусы кофейной франшизы
- Необходимо следовать бизнес-плану: Хотя отдельные предприятия часто становятся франшизами из-за испытанного, проверенного и проверенного бизнес-плана, обратная сторона кофейной франшизы может быть связана с определенным план, установленный франчайзером.Это часто означает, что вы используете корпоративный логотип точно, выбирая место, с которым согласен головной офис, и придерживаясь декора, выбранного франчайзером. Если вы уверены, что хотите инвестировать в кофейную франшизу, убедитесь, что вы согласны с бизнес-планом франчайзера. Цена, которую вы платите за бизнес, который работает с первого дня, — это часть вашей творческой лицензии.
- Капитальные вложения: В общем, открытие кофейного бизнеса — дорогое вложение.Первоначальные затраты на установку могут включать стоимость аренды торгового помещения (вы можете заплатить премию за пространство с прекрасным расположением), покупку необходимого оборудования (включая эспрессо и кофемашины, холодильники и морозильники, раковины, стулья, столы, напитки. чашки) и получение любой государственной лицензии на открытие бизнеса, связанного с пищевыми продуктами. Плата за франшизу может включать или не включать некоторые из этих компонентов. Иногда франшизы предоставляют вам скидки на оборудование, поскольку они обладают большой покупательной способностью, и помогают заключить договор лизинга.Тем не менее, они могут также потребовать от вас уплаты роялти с ваших доходов или взимать довольно высокую плату за франшизу в обмен на все преимущества франшизы — обучение, поддержку, маркетинг и т. Д.
Типы кофейных франшиз
Хотя кофе магазины являются доминирующим типом франшизы кофе, существует множество различных типов франшиз, в том числе:
- Франшизы кофейни: Эти франшизы позволяют вам открыть отдельный магазин или киоск внутри оживленного торгового центра, который продает фирменный кофе и другие продукты (например,грамм. смузи, бутерброды, чаи, пирожные и т. д.). Франшиза кофейни часто означает, что вам нужно будет арендовать какое-то торговое помещение, и это может стоить больше, чем другие типы франшизы кофе. При запуске этих кофеен необходимо тщательно спланировать, так как вам нужно будет тщательно продумать местоположение (вы хотите быть на видном месте с большим количеством пешеходов) и внешний вид самой кофейни. Также имейте в виду, что вам может потребоваться нанять сотрудников, которые станут бариста для вашего бизнеса, а это означает, что ваши накладные расходы также увеличатся.
- Мобильные кофейные франшизы: Мобильная кофейная франшиза — это бизнес, базирующийся в фургоне, который доставляет кофе и другие различные вкусности напрямую людям. Часто эти мобильные кофейные фургоны добираются до рабочих мест в обеденное время или на мероприятиях с интенсивным движением в вашем районе или вдали от них. Это дает вам возможность работать из дома и устанавливать свое собственное время. Это также означает, что вам не нужно беспокоиться об аренде помещения — только об обслуживании вашего автомобиля, которое часто предоставляется как часть платы за франшизу.
- Франшизы по распределению кофе: Имея франшизу по распределению кофе, вы будете поставлять кофейные продукты, а также оборудование для кофеен на закрепленной за вами территории. Обычно это включает в себя работу из дома, а затем поездки в кафе и рестораны для встреч с потенциальными клиентами. Вам не придется нанимать персонал, так как вы будете тем, кто наживет себе бизнес.
Начало кофейной франшизы
Если вы взвесили плюсы и минусы кофейной франшизы, изучили типы кофейных франшиз, доступных вам, и хотите инвестировать во франшизу, подумайте о том, чтобы предпринять следующие шаги:
- Убедитесь, что у вас не слишком много конкурентов в вашем районе.Нет ничего плохого в небольшом дружеском соревновании, но если область, в которой вы хотите создать свою кофейную франшизу, полностью насыщена кафе, вы можете поискать другое место.
- Изучите несколько кофейных франшиз, которые вызывают ваш интерес. Вы можете найти их через франчайзинговые веб-порталы, такие как Franchise Direct, франчайзинговые организации, такие как Международная ассоциация франчайзинга, или публикации, связанные с франчайзингом, такие как Franchise Times Magazine. Все эти ресурсы специализируются на предоставлении бесценных советов по франчайзингу, а также на предоставлении исчерпывающих списков доступных возможностей франчайзинга.Кроме того, если у вас уже есть любимая кофейня, проверьте, является ли это франшизой.
- Свяжитесь с франчайзерами и назначьте встречи с франчайзерами. Лучшее, что вы можете сделать, — это напрямую связаться с франчайзерами и узнать больше об их деятельности, назначив встречу в их головном офисе. Таким образом, вы почувствуете, какой пакет франшизы они предлагают, и сможете познакомиться с франчайзером. Это может быть важно по мере роста вашей франшизы и развития отношений с франчайзером и головным офисом.Вы узнаете, насколько строго вам нужно придерживаться бизнес-плана франшизы, и сможете понять, вписываетесь ли вы в культуру франшизы. Убедитесь, что вы получили ответы на все свои вопросы и уточнить с ними, что входит в плату за франшизу, какие дополнительные текущие роялти или сборы будут начислены, а также контактную информацию действующих франчайзи.
- Поговорите с действующими франчайзи. Это один из самых важных шагов, которые вы предпринимаете при создании франшизы. Позвоните или познакомьтесь с действующим франчайзи кофейного бизнеса, которым вы хотите заняться, и задайте им вопросы об их опыте.Важные соображения включают:
- Выполнил ли франчайзер все свои первоначальные обещания?
- Как складываются ваши отношения с головным офисом?
- Получаете ли вы в настоящее время прибыль?
- Что самое сложное в работе этой кофейной франшизы?
Оттуда вы можете решить, стоит ли продолжать реализацию кофейной франшизы. Если вы это сделаете, вам придется составить договор франчайзинга. Это договор, в котором точно указываются обязанности франчайзера и франчайзи, и он должен быть рассмотрен вами вместе с любым юрисконсультом или консультантом по бухгалтерскому учету, которого вы наняли.
Ресурсы
Мастер-класс: Начни свой бизнес в кофейне! — Курс Udemy, обновленный в 2018 году. Успешный магазин кофе, эспрессо и чая от Элизабет Годсмарк (Amazon USA, Amazon UK, Amazon CANADA)
Успешная кофейня: 22-дневный план действий по созданию релевантного и прибыльного бизнеса Дэвид Дж.Моррис (Amazon USA, Amazon UK, Amazon CANADA)
Franchise Direct Coffee Section — Интернет-портал, посвященный франчайзингу и возможностям бизнеса, связанным с кофе.