Цель кафе: 1.3 Основные цели, задачи и виды деятельности Кафе «На бульваре». Экономические показатели деятельности кафе «На бульваре»

Как известно, театр начинается с вешалки. А ресторан – с вывески.
Конечно, наличие модного шеф-повара, изысканного меню и дизайнерского интерьера бесспорно. И все же, выбирая новый ресторан, гости часто ориентируются по названию, соответственно которому формируют свои ожидания.

Не случайно наши рестораны называются «Entree», что в переводе с французского означает «вход», «вступление». Мы приглашаем гостей окунуться в оазис тишины и комфорта среди динамичной жизни современного мегаполиса и ощутить дух Франции — законодательницы европейской моды, прикоснувшись к ее кулинарному наследию. Может быть, отведав блюда французской кухни, кто-то вспомнит о прекрасной маркизе де Помпадур, подарившей миру изысканный Севрский фарфор, а кто-то представит императора Александра I, въезжающего во главе русских войск в Париж, закруживший победителей в великолепии балов и приемов. Роскошная кухня и профессиональное обслуживание в «Entree» создают неповторимую атмосферу изысканности, позволяя насладиться романтической встречей, получить истинное удовольствие от праздничного вечера или делового мероприятия.

Однако сказать, что «Entree» — элитарный ресторан, предназначенный лишь для статусной публики, было бы неправильно. Помимо грандиозных поводов для «еntree», будь то юбилеи, свадьбы или деловые ужины, к нам можно заглянуть на завтрак, приятно провести время и пообедать с близкими, зайти на чашку кофе «entre nous» с друзьями и даже заказать качественную еду на вынос. А уж выпечка, десерты и торты на заказ из собственной пекарни точно не разочаруют любителей сладкого.

Немаловажно, что рестораны «Entree» имеют удобное месторасположение в самом центре города недалеко от Садовой и Площади Восстания. Так что добраться до ресторана не составит труда не только на автомобиле, но и на метро.

Ранним утром или поздним вечером, в разгар рабочей недели или в выходные дни мы с нетерпением ждем наших гостей.

  Сотрудники ресторана «Entree»!

новости

Кофейни — Социальное взаимодействие

Какова цель ?.Никто не заставляет вас сходить на кофе… | автор: Кейт Фодера

Никто не заставляет вас посещать кофейню…

У всех нас есть наши любимые места … Знаете, место, которое вы посещаете, когда кажется, что все идет не так неправильно , когда вам нужно расслабиться , или когда вам просто нужно концентрировать . Некоторые люди уходят в уютное место под большим тенистым дубом, а другие убегают в дом родственника или близкого друга; однако мое любимое место не связано с природой или близкими.

Мое любимое место — кофейня.

Есть что-то утешающее в том, чтобы схватиться за металлическую ручку и потянуть дверь к своему телу, открывая себя для того, что может дать эта среда.

Есть что-то уязвимое в том, что насыщенный резкий запах кофейных зерен без вашего разрешения проникает в ваши ноздри.

Есть что-то роскошный в заказе сложного напитка с кофеином, который вы никогда не сможете приготовить, не выходя из собственного дома.

Есть что-то захватывающее в том, чтобы быть в окружении других людей, которые разделяют общие обстоятельства — находиться с вами в одном и том же месте в одно и то же время.

Но, прежде всего, я прихожу в кофейню, потому что мне нравится думать.

Когда я сажусь за этот стол, я разгружаю и свой разум, и свои физические вещи. Я кладу куртку или свитер на спинку холодного стула. Я кладу ноутбук на стол и осторожно поднимаю крышку.Я подключаюсь к стене и в к себе побег .

Я очищаю свой разум, голову, свою жизнь и концентрируюсь на настоящем моменте.
Ничего не имеет значения, кроме этого места, этого здания, этой кофейни .

Я здесь.

Я заглушаю трепещущий вокруг меня разговор и включаю свой телефон в беззвучный режим. Вставив беруши, я позволяю музыке стать единственным, что я слышу, как если бы это был саундтрек, тщательно подобранный для этого момента.

Я вдыхаю сладкий аромат хлебобулочных изделий и позволяю приливам и отливам покупателей завораживать меня.

Я поддаюсь своему окружению и окружению.
Я думаю о других людях, кроме себя, и о ситуациях, отличных от моих собственных.
Я теряюсь во всем, с чем не связан напрямую.
Я ухожу от своей жизни, мой собственный стресс , мое собственное беспокойство.
Я думаю обо всем и ни о чем.

Я спрашиваю себя , почему молодая девушка со слезами на глазах тянет за рукав пальто своей матери, в то время как женщина кричит в свой мобильный телефон.Я спрашиваю себя, , о чем шепчет влюбленная пара подростков в углу. Я спрашиваю себя, откуда пожилой мужчина, читающий газету в углу, прежде чем он обнаружил себя сидящим внутри этого кафе.

Мне нравится думать , потому что жизнь — это не только я, мои мечты и мои заботы.

Мне нравится думать о , потому что у всех здесь впереди прошедшее и будущее .

Как удивительно — это просто посмотреть на этих незнакомцев и узнать, что они матери, дочери, отцы, сыновья, друзья, любовники и родственные души.

У каждого своя история и своя причина , чтобы посидеть в этом кафе.

Слушая свой саундтрек, я оглядываюсь и задаюсь вопросом…

Кто нервно ждет , чтобы догнать старый роман, и справились ли они когда-нибудь с горем, которое они чувствовали, когда их любви просто не хватало? Застало ли приглашение восстановить связь врасплох собеседника или они годами ждали этого телефонного звонка?

Кто такой , который разговаривает и трепетно ​​смеется с своим братом, сестрой, матерью, отцом или лучшим другом? Есть ли у них правило садиться раз в неделю, чтобы недели, месяцы и год не пролетели без подключения, чтобы просто поздороваться?

И кто использует эту самую кофейню как свой офис, погружаясь в свой эспрессо и электронные таблицы? Неужели они работают до изнеможения, полные решимости не пропустить еще одно повышение?

Никто не принуждает пойти в кафе…
Мы, , выбираем , чтобы проехать или дойти пешком до этого места.
Мы, , выбираем , чтобы заплатить деньги за ненужный напиток.
Мы, , выбираем , чтобы сесть и выпить ненужный напиток.

У всех нас есть история . У всех нас есть причина .
У всех нас есть цель для того, что мы делаем.

История кофеен и культура кафе

В современную эпоху кустарного приготовления кофе и глянцевого оборудования легко потеряться, думая о слове «кафе». Аромат свежезаваренного French Roast и бархатистость мягких подушек для дивана наполняют сознание, но культура кафе — это больше, чем просто пит-стоп для нашей ежедневной чашки кофе.

Кафе структурированы вокруг нескольких основных компонентов, два из которых наиболее заметны — это активная продажа кофе и люди, которых она привлекает. Подобно глубоко запутанной сети, которая представляет собой кофейную индустрию, кафе тщательно уравновешивает социальные, культурные и экономические аспекты. пестрый, который идет как с самим напитком, так и со сложностями общественного убежища.

Кофе может быть товаром, из которого возникло заведение, но люди, проходящие через двери кафе, обеспечили бизнесу его цель.В то время как американские кафе возникли со второй волной кофе, начавшейся в середине 1960-х годов, у кафе гораздо более глубокие корни, чем у Starbucks или 20-летнего семейного магазина.

Кафе приобрели известность в Европе в конце 17 века благодаря их важности в социальной сфере, а также простоте удобства. В то время как рестораны и закусочные специализировались на еде, кафе минимизировали свой выбор в пользу предоставления посетителям кофе и доступного входного билета.Это сделало его особенно доступным для рабочего класса, для которого заведения служили убежищем, способствуя развитию сообщества и содействию обмену идеями и философией. И благословение, и проклятие, этот век стал известен как Век Просвещения.

В то время как местная пивная давала многим возможность поговорить, кафе оставалось излюбленным местом встречи политически заинтересованных лиц, особенно тех, у кого не было платформы или средств, чтобы выразить свои сомнения в другом месте. Граждане, недовольные завышенными ценами или законодательством их нового режима, могли найти утешение в обсуждении этих вопросов с другими посетителями кафе.В эпоху смены идеологий и скромных экономических потрясений британские кафе давали неслышным голос и возможность вести дебаты и вести интеллектуальные беседы, которые в противном случае были бы заглушены авторитетом элиты.

Мужчины любого социального класса могли посещать кафе; однако люди с более высоким статусом часто избегали их из страха потерять статус. Позже они считали кафе помехой. Для сил высшего эшелона кафе предоставляли убежище своим подчиненным и служащим вне их контроля, оставляя место для посева семян мятежа и перемен.Эта линия рассуждений изображала кафе как олицетворение равенства и справедливости, что привлекло к ним внимание и, в конечном итоге, гнев короля Карла II, который описал это заведение как «место, где встречаются недовольные и распространяют скандальные сообщения о поведении Его Величества и его служители »в попытке отговорить собрание. Его усилия оказались бесплодными.

Кафе пришли к своему естественному концу после правления короля Карла из-за растущей популярности чая. Тем не менее, британские кафе породили поколение активистов, писателей и художников, которые задали приоритет будущей культуре кофеен.

Социально-экономическое положение кофеен и кафе позволило создать место для встреч, приемлемое для всех мужчин, независимо от рода занятий. Так было не только в старой Европе.

В середине 20-го века Богота, Колумбия, располагала несколькими кафе на огромном городском пейзаже.Знаменитая культура кафе была похожа на лондонскую, создавая основу для пересечения интеллектуалов, активистов и художников. Как центр страны, выращивающей кофе, кофе был далеко не эксклюзивом для кофейни. Были кофейни, кофейни и даже кофейни. Напиток соответствовал светским ценностям и помог преодолеть интеллектуальный и физический разрыв, который в противном случае мог бы отделить мужчин от различных социальных позиций. Как и в британских кофейнях, мужчины часто посещали эти кафе после завершения работы в офисе, но это также был центр, который предоставлял художникам, журналистам и писателям право собственности на собственность, а некоторые из них стали галереями и конференц-центрами.Как и в Лондоне, это привлекло внимание высших властей к трагическому ущербу для колумбийских кафе.

Помимо предоставления мужчинам рабочего класса столь необходимого катарсиса, кофейни предоставили широкой публике метод объединения и политического возрождения, что в конечном итоге углубило раскол между сторонами в конфликте в Колумбии. Когда изгнанные с корнями бывшие милитаристские державы сталкиваются с некоторыми из величайших умов поколения, вряд ли было секретом, что кафе представляют собой очень серьезную угрозу для и без того нестабильного правительства Колумбии.Когда широкая общественность подняла серьезное восстание, конфликт положил конец политической кофейне.

Франция — еще один яркий пример политического и социального кафе. В 1900-х годах парижские кафе были рассадниками мысли, философии и искусства, привлекая таких людей, как Жан Кокто, Эрнест Хемингуэй и Ф. Скотт Фицджеральд. В Америке кофейни планировали протесты во время войны во Вьетнаме, и этот процесс позже был назван «G.I. Кафе ». Хотя серьезность кафе-культуры снизилась, они остаются культурными инкубаторами для художников и интеллектуалов.

В Нью-Йорке 1960-х годов культура кофеен была ограничена Chock Full O’Nuts, местной сетью, предлагавшей скромную чашку джо и кекс в хороший день, и несколькими семейными магазинами, которым удалось сохранить целостность. постдепрессия. В 2020 году в Америке определение «кофейня» расширилось.

Самые узнаваемые современные кафе — это торговые сети, выросшие в ответ на вторую волну кофе.В отличие от британских кафе, население которых использовалось в качестве кафе, американские кафе извлекли выгоду из капиталистического менталитета США. С американскими кафе не связана какая-то особая толпа — их посещает хорошо одетый бизнесмен, идущий на работу утром, так же часто, как сценарист отправляется работать в эспрессо-бар.

Современная культура кафе неразрывно связана с кофейной индустрией, на которой она основана, и вместе с кофе меняется и американское кафе.Вместо того, чтобы выступать единым фронтом для участия в дискуссиях по всему общественному положению, кофейни стали специализироваться на привлечении толпы в зависимости от типа кофе, который они подают. Это означает, что общая бизнес-модель изменилась с модели, основанной на сообществе, на модель, основанную на сырьевых товарах, что помогло оживить кофейную отрасль в целом.

Кофе обычно разбивается на три основные волны.В то время как в 1960-х годах для обозначения первой волны кофе больше всего использовался консервированный молотый кофе, последующие волны сместились от продукта к цели.

От Сиэтла до Джексонвилля американские кафе стали напоминать годичные кольца деревьев с точки зрения их долговечности и стиля. Возьмем, к примеру, Starbucks и Тима Хортонса. Обе сети приобрели известность, чтобы удовлетворить потребность в специальных кофейных напитках в 1990-х годах. Это включало в себя ряд напитков на основе молока эспрессо. Кафе второй волны, с их коммерческим оборудованием и национальным присутствием, стали синонимом легкости доступа и посредственного кофе, поскольку качество кофе не всегда делается упор на его качество.Толпа, ищущая эти кафе, желает не только модных кофейных напитков, но и удобства. Ленточные конвейеры сделали производство этих напитков эффективным, если не особенно дешевым. Это то, что привлекает бизнесменов, студентов и тех, кто в целом нуждается в быстром исправлении.

Эту культуру не разделяют посетители кафе третьей волны. Благодаря модернизированным методам поиска и закупки качественного кофе, кафе третьей волны делают упор на сам кофе. Его цель — рассматривать кофе как «домашнюю еду» — во многом как вино — и посетители отражают эту линию мышления.Такие кафе, как Blue Bottle, Birch и La Colombe, предлагают качественные зерна для приготовления кофе премиум-класса, который не нужно загружать молоком и сахаром для хорошего вкуса. В отличие от кафе второй волны, которые полагаются на сезонные ароматы и маркетинговую тактику для поддержания толпы, кафе третьей волны используют эксклюзивность как средство поддержания интереса своих посетителей. Таким образом, третье поколение стремится не столько к расширению своей культуры, сколько к привлечению людей со схожими ценностями и интересами.

Вы заметите, что ни одна коммерческая волна не учитывает доступность, но это не мешает быть привлекательным местом встреч для писателей, художников и интеллектуалов.В то время как культура кафе выросла и сильно изменилась, ключевые задачи — кофе, компания и собственность — остались. Учитывая разнообразие источников и спрос на высококачественный кофе на переднем крае экономики нашей страны, не удивляйтесь, если в ближайшие годы культура кофе продолжит меняться.

World Cafe Method :: Мировое кафе

Опираясь на семь принципов интегрированного дизайна, методология World Café представляет собой простой, эффективный и гибкий формат для проведения диалога в больших группах.Каждый элемент метода имеет конкретную цель и соответствует одному или нескольким принципам проектирования.

World Café можно модифицировать для удовлетворения самых разнообразных потребностей. Особенности контекста, количества, цели, места и других обстоятельств учитываются в уникальном приглашении, дизайне и выборе вопросов каждого мероприятия, но следующие пять компонентов составляют базовую модель:

1) Настройка : Создайте «особую» среду, чаще всего по образцу кафе, т.е.е. небольшие круглые столики, покрытые клетчатой ​​или белой льняной скатертью, блокнотами для мясников, цветными ручками, вазой с цветами и дополнительным предметом «говорящая палка». За каждым столом должно быть четыре стула (оптимально) — и не больше пяти.

2) Приветствие и введение : Организатор начинает с теплого приема и знакомства с процессом World Café, устанавливает контекст, делится этикетом кафе и успокаивает участников.

3) Раунды в малых группах : Процесс начинается с первого из трех или более двадцатиминутных раундов беседы для небольших групп из четырех (максимум пяти) человек, сидящих за столом.По истечении двадцати минут каждый член группы переходит за другой новый стол. Они могут или не могут решить оставить одного человека в качестве «хозяина стола» для следующего раунда, который приветствует следующую группу и кратко рассказывает им о том, что произошло в предыдущем раунде.

4) Вопросы : каждому раунду предшествует вопрос , специально разработанный для конкретного контекста и желаемой цели World Café. Одни и те же вопросы можно использовать более чем в одном раунде, или они могут основываться друг на друге, чтобы сфокусировать беседу или направить ее.

5) Урожай : После малых групп (и / или между раундами, если необходимо), отдельным участникам предлагается поделиться своими мыслями или другими результатами своих бесед с остальной частью большой группы. Эти результаты визуально отражаются различными способами, чаще всего с использованием графической записи в передней части комнаты.

Базовый процесс прост и прост для освоения, но сложности и нюансы контекста, чисел, составления вопросов и цели могут сделать его оптимальным для привлечения опытного ведущего для помощи.В этом случае профессиональные консультационные услуги и ведущие ведущие доступны через World Cafe Services, и мы будем рады обсудить с вами ваши потребности.

Кроме того, для новых хозяев World Cafe доступно множество ресурсов, в том числе бесплатный набор инструментов для хостинга, программы обучения подписи World Cafe и подписка на онлайн-стол сообщества, где собирается более широкое сообщество практикующих, чтобы вместе учиться.

Knowledge Café: Цель | Разговорное лидерство

Каждое Knowledge Café должно быть спроектировано для определенной цели или цели.Речь идет не только об обучающих беседах, хотя это одно из основных применений. Вы начинаете с бизнес-цели и создаете кафе для достижения этой цели.

Кафе должно иметь четко определенную цель, но не иметь запланированных, желаемых или предвзятых результатов.

Помимо определения темы и постановки вопроса для широкого определения контекста и объема беседы, не следует формулировать желаемые результаты; намекает или подразумевается в контексте контекста.

Результаты работы Knowledge Café непредсказуемы, т.е. не запланированы заранее.

Есть тонкое различие между целью и результатом.

Цель может состоять в том, чтобы построить лучшие отношения, лучше понять проблему или учиться друг у друга, в то время как результатом может быть принятие решения или определение плана.

Цель — это форма результата, но она широка, не конкретна и не обязательна.

Вот несколько потенциальных целей для Knowledge Café.Каждое кафе должно быть спроектировано так, чтобы соответствовать своей цели и соответствовать различным контекстам, в которых оно работает. например, люди, культура, история организации и т. д.

• Лучшее понимание сложной проблемы

В быстро меняющейся конкурентной среде последствия изменений не всегда очевидны, и один человек редко может получить всю информацию.

В кафе можно поговорить с разными точками зрения.

• Соединяйте людей и выстраивайте отношения

Многие люди в организациях плохо знают друг друга.Это приводит к недопониманию, подрыву доверия и неспособности хорошо работать вместе.

Одно из самых простых и эффективных способов использования кафе — объединение людей, построение отношений и улучшение социальной структуры организации.

• Определите риски или непредвиденные последствия, связанные с проектом.

Многие проекты или планы действий успешно развиваются, когда возникают серьезные проблемы — те, которые можно было бы полностью предвидеть, если бы было дано время подумать о рисках заранее.

Создание кафе специально для обсуждения рисков громкого проекта стоит вложенных средств.

• Делитесь знаниями и учитесь друг у друга.

Во многих организациях одни отделы, команды или отдельные лица регулярно превосходят другие.

Объединение этих групп для обсуждения конкретных вопросов, проблем или технологий — отличный способ поделиться важнейшими знаниями.

Многие организационные проблемы остаются незамеченными, поскольку люди не осознают последствий своих действий или отсутствия усилий.Например, два отдельных отдела не знают, что они работают на одного клиента, участвуют в торгах на одну и ту же работу или дублируют работу в разных отделах. Иногда люди осознают проблемы, но ничего не делают с ними, поскольку считают, что они незначительны или оказывают незначительное влияние, и только после разговора с людьми они осознают их полный эффект.

Собирая вместе людей, которые работают в разных отделах и разговаривая друг с другом, разговор может помочь выявить такие проблемы.

Каждое собрание выполняет две функции: решение заявленной цели, решение деловых вопросов и возможность для каждого человека принять решение стать владельцем.

Задача лидера состоит в том, чтобы спроектировать место и опыт для этих событий, чтобы продвинуть культуру к совместной собственности.

Кредит: Питер Блок

Возможности для разработки новых продуктов или услуг; работать по-новому; формировать новые деловые отношения или партнерства в любой организации.Но по определению возможность не существует, пока ее не увидят.

Редко находят время, чтобы выявить такие возможности. Кафе — простой способ сделать это.

Совместное творчество вовлекает широкий круг людей, включая клиентов, поставщиков и широкую общественность, на этапе создания идеи нового продукта или услуги. Лучше всего это работает, когда вы создаете активное сообщество: люди делятся идеями, опираются на работу друг друга, критикуют, хвалят и соревнуются.

Кафе Knowledge идеально подходит для этой цели.

• Разбивка ведомственных бункеров

Удивительно, как много людей работают в разрозненных подразделениях, никогда не разговаривают друг с другом, находят время, чтобы понять друг друга, даже соревнуются друг с другом и создают всевозможные проблемы.

Кафе — отличный способ избавиться от таких бункеров.

Слишком много инициатив выдвигается и разрабатывается небольшой группой так называемых экспертов или старших менеджеров. Затем они пытаются «продать это» людям в организации, которую хотят принять.Они пытаются получить так называемый «бай-ин». Часто они терпят неудачу. Что необходимо, так это владение, а не участие.

Кафе и разговоры, которые оно вызывает, — отличный способ стать собственником.

Каждое Knowledge Café должно быть спроектировано для определенной цели или цели.

Сообщения, которые ссылаются на это сообщение

НАВИГАЦИЯ

ПОИСК

Обедайте с определенной целью — Curt’s Café

Наслаждайтесь вкусной едой и помогайте строить сообщество!

Мы стремимся использовать местные продукты и поставщиков и делаем все возможное с нуля. Мы предлагаем бесплатный Wi-Fi и место для общественных встреч, книжных клубов, вязальных групп — что угодно! Просто позвоните в кафе для получения дополнительной информации.

Наши ученики-стажеры в возрасте от 15 до 24 лет живут в ситуациях повышенного риска, например, имеют контакт с судебной системой, или являются бездомными, испытывают нехватку продовольствия или бросили школу. Они полны решимости построить для себя позитивное будущее.Для этих молодых людей возможность получить работу и удержаться на ней будет неизмеримо способствовать их успеху.

Наша программа в Curt’s уникальна и очень востребована. Молодые люди из группы риска или ранее находящиеся в заключении имеют ограниченные ресурсы. Даже непродолжительное заключение резко влияет на способность к благополучию вне тюрьмы.Имея мало надежды на трудоустройство даже на должности начального уровня, многие в конечном итоге живут на улице и возвращаются к деструктивным привычкам. Через суды 86% освобожденных отправляются обратно через систему в течение 3 лет. Мы все расплачиваемся за такой рецидив. Ради нас и их благ имеет смысл направить этих молодых людей к безопасному и продуктивному будущему.

В Curt’s мы предоставляем такую ​​возможность, обучая рыночным навыкам, а затем помогая найти работу. Мы обучаем кулинарным приемам, но также даем инструкции, которые потребуются, чтобы восполнить пробелы в образовании, обрести уверенность и подготовиться к работе.

Часть обучения проводится в кафе, часть — в классе, а часть — индивидуальными наставниками или вне кафе.Студентов направляют сотрудники службы пробации, центры трудоустройства молодежи, агентства социальных служб, полицейские, городской информационно-просветительский персонал, а также родственники и друзья выпускников или нынешних студентов. После обучения мы помогаем им с трудоустройством и помогаем им перейти на полную занятость. Ежегодно в рамках программы у нас появляется как минимум 30 новых студентов в каждом кафе.

Мы поддерживаем наших студентов в процессе обучения продуктивным жизненным навыкам, знакомя их с четырьмя дисциплинами:

Жизненные навыки, такие как открытие банковского счета, принятие решений, готовность к работе

Интеллектуальные навыки, такие как английский, математическая и компьютерная грамотность

Общественное питание Навыки на кухне, работа бариста, работа на стойке и приготовление пищи

Experiential Skills, предлагая поездки по городу с наставниками для обучения за пределами кафе

Мы набираем по четыре или пять студентов одновременно, которые будут тренироваться у нас в течение трех месяцев; всем студентам предоставляется стипендия, поскольку они учатся у нас.Мы продвигаем образование, уважение, сострадание и честность, а также придерживаемся философии восстановительного правосудия во всем, что мы делаем.

Наши студенты и их семьи всегда найдут себе дом в Curt’s Café.

Если у вас есть дополнительные вопросы, СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

И если вы хотите помочь нашей программе процветать, мы обязательно сможем вам помочь!
ПОДРОБНЕЕ

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАШЕМУ СПИСКУ ПОЧТЫ!

Наша онлайн-рассылка будет держать вас в курсе нашей программы, а также сообщать о кофе, специальных блюдах и событиях в кафе.

Curt’s Café является некоммерческой организацией 501 (c) (3), идентификационный номер налогоплательщика 45-3934105. Ваши взносы не облагаются налогом в максимально допустимой степени.

Познакомьтесь с нашей командой

Разница между кафе и кафетерием

Термины «кафе» и «кафетерий» могут показаться очень похожими, поскольку слова «кафе» на самом деле являются частью слова «кафетерий». Однако значения этих слов находятся далеко друг от друга. Кафе полностью отличаются от современных кафетерий.

Кафе или кафе — это слово, обозначающее место, где предлагают кофе, чай и другие подобные горячие напитки.Если бы кто-то изобразил идеальное кафе или кофейню, он бы включал удобные стулья, столы, диваны, книжную полку и стойку, где можно было бы заказать различные виды кофе и другие подобные напитки. Целью кофейни было встретить друзей за чашкой кофе. Здесь также предлагаются легкие закуски, которые могут сопровождать кофе и чай, такие как бутерброды, печенье, выпечка, обертывания и т. Д. В наши дни кофейни также расширились за счет холодных напитков, таких как смузи и соки.В кафе алкогольные напитки могут или не предлагаться; в зависимости от места нахождения. Во многих странах Ближнего Востока кафе также предлагают своим клиентам кальяны.

Кафетерий — это место, где почти или совсем нет персонала и в основном работают стойки самообслуживания. Эти места часто находятся в крупных учреждениях, таких как школы, колледжи, офисные здания и т. Д. Место в основном заполнено множеством маленьких столиков и стульев, а возле стен есть прилавки или прилавки с едой. Кафетерии больше всего напоминают фуд-корты в торговом центре.Ожидается, что человек закажет еду на прилавке, а затем заплатит за нее. Есть два способа установить прилавок: человек может ходить и получать все, что ему нравится, а затем платить за это, или это может быть буфет, когда он платит за это один раз и имеет право на вторую порцию. В некоторых офисных кафетериях люди могут платить за продукт или за вес. Термин «кафетерий» адаптирован от американско-испанского слова «cafetería», означающего «кофейня», и французского «cafetière» от слова «кафе».Однако в английском языке термин «кафетерий» зарезервирован для этих заведений, а «кафе» — для кофеен.

Основное различие между ними заключается в том, что в одном месте подают кофе и аналогичные горячие напитки, и оно создано для комфорта, а другое — это место, предназначенное исключительно для еды и ничего больше. В кафе есть ограниченные варианты питания, в то время как во многих кафетериях есть несколько вариантов питания (в случае универмагов или офисных комплексов) или ограниченные варианты питания (в случае школы или колледжа).

Сравнение между кафе и кафетерием: