Что относится к фаст фуду: Slow food спасет от гастрита? — Look At Me

Burger King рекламирует Whopper как «Любимый гамбургер Америки», и нет никаких сомнений в его культовом статусе. Ежедневно через двери Burger King проходят более 11 миллионов клиентов, многие из которых гоняются за знаменитым бургером.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Согласно исследованию EquiTrend Study, проведенному Harris Poll за 2018 год, Five Guys занимает первое место среди любимых фанатами бургеров, заменив двукратного победителя In-N-Out. Чизбургер — классический продукт в меню.

СВЯЗАННЫЕ: Ваш лучший путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Оригинальный рецепт курицы KFC известен своими секретными 11 травами и специями, а также тем, что вывели этот бренд на вершину славы быстрого питания.

White Castle предлагает слайдеры с 1921 года, когда ресторан стал первой в Америке сетью бургеров быстрого питания. Сегодня ползунки остаются самым популярным пунктом меню.

. Арби утверждает, что, состоящий только из двух ингредиентов, ростбифа и булочки с кунжутом, именно этот сэндвич сделал ростбиф популярным. Хотите пообедать в Arby’s? Время от времени это может быть нормально, но убедитесь, что это не превратилось в одну из нездоровых ошибок во время обеда, которые вы совершаете.

Sonic проводит ежедневный счастливый час, в который входят напитки за полцены, и люди приходят по расписанию на Cherry Limeade.

Frosty считается фирменным десертом Wendy’s, доступным только с двумя классическими вкусами: шоколадным и ванильным. Он набирает обороты с 1969 года.

McDonald’s Happy Meal процветает с 1979 года благодаря своим маленьким порциям, красочной фирменной упаковке и, конечно же, коллекционным игрушкам.

Ничто так не говорит о падении, как латте с тыквенными специями в Starbucks. Ни одной другой сети не удалось заявить о своем собственном сезоне. Теперь это популярно.

Taco Bell короновал этот буррито «Верховный правитель империи буррито», и у него есть много верных подданных, чтобы доказать это.

Chick-fil-A может быть политически поляризованным, но люди, как правило, придерживаются единой позиции в отношении своего оригинального куриного сэндвича: «вкусно».«

Забудьте о пончиках! В 2018 году сеть была переименована в Dunkin ‘, и она дала понять, что все дело в том, чтобы сосредоточиться на своих напитках. Но не волнуйтесь — франшиза продает 2,9 миллиарда пончиков и манчкинов по всему миру каждый год, так что сладости никуда не денутся.

Если Данкин пытается уйти от мира пончиков, Krispy Kreme удержит форт. Сеть производит свои оригинальные глазированные пончики с 1945 года, и с тех пор рецепт не изменился из-за его безудержного успеха.

Начо-фри от Taco Bell появлялись и исчезали несколько раз на протяжении многих лет, и в настоящее время их нет в сети быстрого питания. Но это не значит, что они не популярны! Поклонники любят, когда в меню возвращается этот приправленный картофель фри.

Эта сторона достигла легендарного статуса, когда она стала самым продаваемым новым продуктом в истории сети ресторанов, продав более 53 миллионов заказов в течение первых пяти недель.

Спросите любого, чем знаменит Culver’s, и они вам ответят: ButterBurger. Сеть ресторанов быстрого питания назвала его «Оригиналом» и нежно называет ButterBurger «начавшим все это».

Согласно Bon Appetit, техасца готовы ехать или умереть за Whataburger. Такито с сыром, в частности, было названо «традицией Техаса», но его популярность выходит за пределы штата одиноких звезд.

Domino’s, возможно, сеть пиццерий номер два в Америке, но она быстро набирает обороты в Pizza Hut и может превзойти ее по популярности.Согласно QSR, его пицца пепперони является самым популярным блюдом в меню.

Panera сохраняет стабильную популярность как 11-я самая успешная сеть магазинов. Тортеллини Альфредо — это самопровозглашенная самая популярная паста Panera, которую часто заказывают в виде небольшой порции к полусэндвичу или салату. При этом Panera также заявила, что ее макароны с сыром — одно из самых популярных предложений.

Это острое жареное блюдо — классика Panda Express.В отличие от большинства сетей быстрого питания, которые хранят свои секреты успеха под замком, Panda Express любезно выпустила свой фирменный рецепт, чтобы успокоить своих ненасытных поклонников.

Конечно, все знают, что картофель фри — это звезда гарниров Микки Ди. Но McDonald’s Hash Browns занимает второе место и имеет дополнительное преимущество в том, что они «подходят для завтрака».

Немногие продукты быстрого приготовления вдохновили больше на создание рецептов подражателей в Интернете, чем печенье Popeyes Biscuits.Они вкусные и их довольно просто приготовить!

Пепперони — любимая начинка Америки, поэтому неудивительно, что это самый популярный заказ Little Caesars Pizza. Но, пожалуй, больше всего привлекает клиентов цена — всего 5 долларов за пирог.

До появления Taco Bell многие американцы никогда не слышали о чалупе. Спасибо за это, Тако Белл.

McDonald’s Egg McMuffins — по сути, бекон, яйцо и сыр на английском маффине — сохранили свою популярность с момента их первого появления в 1972 году.Это, вероятно, самый культовый вариант завтрака быстрого питания.

Куриные наггетсы Wendy’s не только являются одними из самых популярных блюд в одной из самых популярных сетей быстрого питания; Согласно Business Insider , твит о Wendy’s Nuggets был самым популярным твитом в 2017 году. Теперь это известно.

СВЯЗАННЫЕ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Согласно Business Insider, расплав на ранчо с курицей и беконом в Subway — один из наименее полезных, но самых популярных бутербродов в Subway.

Вполне возможно, что картофель фри, который является естественным дополнением к гамбургерам, является одним из самых популярных блюд в любой сети быстрого питания. Тем не менее, согласно Business Insider, картофель фри Burger King заслуживает своей популярности по достоинству.

После того, как в течение многих лет поддерживалось довольно постоянное меню, Shake Shack дебютировал с SmokeShack Burger в 2012 году, получив бурное одобрение клиентов. В этом нет ничего удивительного, поскольку это, по сути, уже популярный чизбургер Shake Shack с беконом на вершине.

Точно так же, как картофель фри поднимается на корточки своего бургера, картофельное пюре с подливкой в ​​KFC взлетает высоко вместе с многочисленными куриными закусками.

Эта пенная смесь для эспрессо является неизменным фаворитом среди посетителей Starbucks и является основой меню более трех десятилетий. Карамельный макиато сегодня является наиболее часто заказываемым вариантом.

Просто потому, что это популярно, не значит, что это хорошо для вас. Остерегайтесь 20 худших напитков в Starbucks.

Так же, как у Wendy’s есть Frosty, у McDonald’s есть свой фирменный десерт: яблочный пирог. Как отмечает Eater, секрет его почти 50-летнего успеха может заключаться в его адаптируемости.

Вы, наверное, думаете: «Что? Еще одна пицца пепперони?» Да, но это одна из самых популярных в сети пиццерий номер один. Так что от этого никуда не деться.

Chick-fil-A настолько гордится своим холодным чаем, что подробно рассказывает о 30-летней истории напитка на своем веб-сайте. Судя по всему, они не меняли рецепт с тех пор, как он вошел в меню.

Когда вы выбрали более здоровый обед (по крайней мере, по сравнению с другими доступными вариантами быстрого питания), вы чувствуете себя вполне оправданным, чтобы побаловать себя небольшим десертом. Возможно, поэтому файлы cookie Subway так популярны.

Существует не так много сетей бургеров, где большая часть толпы собиралась бы за картошкой фри. Но, по собственным словам Чекерса, это пункт меню, который «добавляет Шашки на карту».

Если вы находитесь на Юге или Среднем Западе, вы уже знаете, что в региональном плане Whataburger — номер один в сердцах многих людей.

Кто сможет устоять перед Жевунами? Они вкусные, милые, удобные для совместного использования и технически более здоровый выбор, чем если бы вы съели целый пончик. Знаете ли вы, что они названы в честь Жевунов из Волшебник из страны Оз ? Если нет, вам нужно прочитать «30 фактов, которые вы не знаете о Данкине».

Если вы возьмете один из самых популярных рецептов фаст-фуда и сделаете его удобным для укуса, то да-да! У тебя еще один удар.

У Burger King Chicken Fries было драматическое начало — они были впервые предложены в качестве новинки в 2005 году, и, согласно USA Today , когда их убрали из меню, фанаты подали петицию на change. org и различные кампании в социальных сетях, чтобы вернуть их в обращение.В 2014 году Burger King решил сделать их постоянным элементом в меню.

Если вы еще не пробовали сэндвич с курицей Popeyes, чего вы ждете? Есть причина, по которой он мгновенно стал классикой среди поклонников фаст-фуда — оно того стоит.

Wendy’s — единственная компания быстрого питания в США, которая продает печеный картофель, что удивительно, потому что Америка традиционно является местом, где продают мясо и картофель. Вероятно, часть своего успеха он обязан этой новинке, а также тому факту, что запеченный картофель рассматривается как более здоровая альтернатива картофелю фри.

Как следует из названия, Dairy Queen славится своими замороженными молочными лакомствами. Blizzard — это его самая популярная итерация, и сеть максимизирует свою популярность, объявляя о новых рекламных Blizzard каждый месяц.

Five Guys известны тем, что «придирчивы» к своей картошке фри, используя только картофель Айдахо, который известен своей особенно плотной плотностью.

19 Преимущества и недостатки быстрого питания

Из-за того, насколько занят современный образ жизни в развитом мире, многие семьи оказываются в своих любимых ресторанах быстрого питания чаще, чем им хотелось бы признаться.Согласно информации Бюро статистики труда, около 45% бюджета семьи на питание уходит на питание в ресторанах. В 1977 году этот показатель составлял всего 38%. Это означает, что средняя семья тратит более 6000 долларов в год только на то, чтобы поесть вне дома.

Хотя время от времени ужинать с продуктами быстрого приготовления не окажет негативного воздействия на ваше здоровье, привычка постоянно есть гамбургеры и картофель фри может стать проблематичной в очень короткий период времени. Люди, которые регулярно едят продукты быстрого приготовления, часто страдают от головных болей, недомогания зубов, имеют лишний вес, имеют высокое кровяное давление и уровень холестерина.

Есть также проблемы с инсулинорезистентностью, скачками сахара в крови и высоким потреблением соли, которые могут стать проблематичными, если воспользоваться предложениями индустрии быстрого питания. Это не значит, что каждый продукт, предлагаемый в ресторане, вреден для вас. Это просто означает, что люди, которые склонны есть продукты, произведенные в этой отрасли, потребляют примерно на 190 калорий больше, чем те, кто этого не делает.

Есть несколько преимуществ и недостатков быстрого питания, которые следует учитывать, если вам нужно быстро перекусить.Это ключевые моменты, которые следует учитывать.

Список преимуществ быстрого питания

1. Быстрое питание дает вам возможность съесть что-нибудь вместо того, чтобы пропустить прием пищи.
Хотя в последние годы периодическое голодание стало популярным способом контроля веса, пропуск приема пищи редко бывает хорошей идеей, если у вас нет особой цели при этом. По данным NHS UK, лучший способ похудеть, а затем сохранить его — это уменьшить количество потребляемых калорий, одновременно увеличивая количество, которое вы сжигаете во время упражнений. Пропуск приема пищи может вызвать усталость, а в конце — потерю некоторых необходимых питательных веществ.

Выбор здорового фаст-фуда, который не включает жареную пищу, фрукты и овощи, может помочь вам получить то, что вам нужно для завершения дня, не перекусывая продуктами с высоким содержанием сахара или жира, чтобы удовлетворить вашу тягу в будущем.

2. Употребление продуктов быстрого питания помогает более эффективно управлять расписанием.
Средняя семья в Соединенных Штатах тратит около двух часов в вечернее время на то, чтобы заниматься после школы.Это означает, что времени на приготовление еды дома может быть очень мало. Поскольку индустрия быстрого питания доступна почти в каждом сообществе, у вас есть возможность управлять своим расписанием, не голодая при этом. Выбор такой еды занимает на 50% меньше времени, чем если бы вы пытались приготовить обед или ужин дома. Может показаться, что это не так уж и много, но 15-30 дополнительных минут при плотном графике могут быть весьма ценными.

3. Продукты быстрого приготовления облегчают решение проблемы голода в обществе.
Продукты быстрого приготовления — это один из самых доступных продуктов питания, который вы можете найти сегодня в мире, если сравнить его стоимость с количеством получаемых калорий. Хотя вы бы не хотели есть три раза в день фастфуд, пара долларов может дать вам достаточно еды за один прием пищи, которую ваше тело может использовать для производства энергии. Большинство ресторанов быстрого питания в среднем составляют около 300 калорий на каждый доллар, потраченный в США на продукты питания.

Этот показатель в четыре раза выше, чем тот, который вы можете найти с полезными продуктами на вынос в продуктовом магазине.Если бы вы придерживались органических и свежих продуктов для получения калорий, то они могли бы быть в десять раз дороже по сравнению с фастфудом. Для семьи, живущей от зарплаты до зарплаты, поесть вне дома действительно может быть самым дешевым вариантом.

4. С каждым заказом вы можете рассчитывать на отличный сервис.
Когда вы решаете поесть в ресторане быстрого питания, вы ожидаете знакомства с продуктами, которые есть в меню. Хотя есть некоторые региональные и международные вариации, которые вы найдете в глобальных сетях, таких как McDonald’s, вы также можете ожидать найти определенные пункты в меню в каждом месте.Это означает, что вы знаете, как должна выглядеть ваша еда при подаче, какой она будет на вкус и каковы будут ваши расходы.

Рестораны быстрого питания часто работают с одними и теми же поставщиками во всей сети ресторанов, включая франчайзинговые, так что вы, по сути, едите один и тот же продукт. Это означает, что легче управлять пищевой аллергией, расходами и голодом.

5. Индустрия быстрого питания предоставляет вам информацию о пищевой ценности каждого продукта.
Одна из самых значительных претензий к индустрии быстрого питания заключается в том, что блюда, которые они подают, содержат много калорий. Хотя в этом есть доля правды, большинство ресторанов предлагают точный подсчет калорий в своих продуктах, чтобы вы могли принять правильное решение о том, что вы едите. Полный каталог информации о питании также доступен вам по запросу. Большинство провайдеров также публикуют эти данные в Интернете, чтобы вы в любое время могли их просмотреть.

Это означает, что у вас есть доступ ко всей информации, необходимой, чтобы сделать правильный выбор в отношении того, что вы хотите заказать в индустрии быстрого питания.

6.Сегодня в ресторанах быстрого питания больше вариантов здорового питания, чем когда-либо прежде.
Вам не нужно впадать в калорийность, если вы решили, что фаст-фуд — ваш лучший выбор сегодня. Есть несколько ресторанов, которые предлагают вам здоровые блюда в меню, чтобы вы могли удовлетворить свои ожидания в отношении здоровья и хорошего самочувствия. Good Housekeeping провела обзор всех пунктов меню с 2018 года, чтобы составить список из 31 лучших блюд, которые вы можете заказать в американских ресторанах, выбрав эти варианты в качестве основных.

• Chicken Cool Wrap от Chick-Fil-A содержит 360 калорий и 13 г жира, что дает вам салат, краснокочанную капусту, морковь, курицу и сыр в лепешках из льняной муки.
• Papa John’s предлагает вегетарианскую средиземноморскую пиццу, которая содержит 180 калорий и 7 г жира на ломтик, включая черные оливки, лук, грибы и банановый перец.
• Denny’s предлагает полный вегетарианский омлет, если вы хотите больше сидеть, давая вам 490 калорий на завтрак с 14 г жира, английским маффином и фруктами.
• Сэндвич с курицей на гриле в Burger King без майонеза дает вам 360 калорий, 7 г жира и 26 г белка, без лишних затрат.

7. Вы можете заказать полноценный обед с умным выбором менее чем за 10 долларов за штуку.
Проблема с заказом фаст-фуда заключается в том, что многие люди склонны выбирать самый дешевый или самый простой вариант из-за требований своего графика. Если вы потратите время на то, чтобы спланировать свой заказ заранее, вы можете сделать разумный выбор, который по-прежнему остается очень доступным, включая продукты премиум-класса или индивидуальные продукты. Не забудьте заказать бутерброды без майонеза и убрать плавленый сыр для максимальной пользы здесь.

Если вы решите сделать заказ из меню со стоимостью, то вы можете уйти с бутербродом, гарниром и напитком менее чем за 5 долларов.

8. Индустрия быстрого питания обеспечивает значительный экономический рост для большинства сообществ.
BBC задает важный вопрос: как сеть быстрого питания могла когда-либо зарабатывать деньги на бургере стоимостью 1 доллар? Когда вы начнете смотреть на масштабы продаж в отрасли, особенно в Соединенных Штатах, вы увидите, что большой поток посетителей способствует большему количеству вариантов обслуживания.Если клиенты покупают много товаров со скидкой, то продажа надстроек создает маржу прибыли, которой в противном случае не было бы.

Это преимущество может иногда иметь неприятные последствия, как это случилось с Burger King в 2009 году. Франчайзи подали на компанию в суд из-за обязательной рекламной акции, которая вынудила независимые компании продать двойной чизбургер за 1 доллар, даже если его изготовление стоило 1,10 доллара — но суды вынесено решение в пользу Burger King из-за пустословия в соглашении о франчайзинге.

9.Это доступный способ попробовать новые или разные блюда.
Когда американцы задумываются о вариантах быстрого питания, они обычно выбирают гамбургеры, сэндвичи и картофель фри. В разных культурах есть уникальные представления о том, какой должна быть быстрая еда. Вы найдете блюда из лапши, супы, свинину на гриле и множество других блюд, о которых стоит подумать, если вы исследуете различные варианты ресторанов быстрого обслуживания в каждом районе. Вы обнаружите, что китайские, мексиканские и итальянские блюда обычно доступны с той же скоростью, что и бургеры.

Список недостатков фастфуда

1. Фастфуд может оказывать негативное влияние на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы.
Большинство продуктов быстрого питания, в том числе закуски и напитки, которые вы заказываете вместе с основным блюдом, обычно содержат углеводы и очень мало клетчатки, если вообще содержат ее. Когда пищеварительная система расщепляет эти продукты, углеводы выделяются в виде глюкозы в кровоток. Этот процесс создает более высокий уровень сахара, который затем заставляет организм выделять больше инсулина.

Инсулин отвечает за транспортировку сахара по всему телу к клеткам, которым он нужен для получения энергии. Когда ваше тело использует или хранит глюкозу, уровень сахара в крови возвращается к норме. Употребление продуктов быстрого приготовления вызовет скачки потребления сахара, которые могут вызвать проблемы с реакцией на инсулин, увеличивая риск диабета, увеличения веса и резистентности к инсулину.

2. Вы будете есть больше калорий, если будете часто употреблять фаст-фуд.
Большинство блюд быстрого приготовления содержат большое количество добавленного сахара.Это не только означает, что вы будете потреблять дополнительные калории во время еды, но это также означает, что после еды вы будете содержать меньше питательных веществ. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует всем людям употреблять не более 150 калорий добавленного сахара в день, что соответствует примерно 9 чайным ложкам. Если бы вы употребляли напиток быстрого приготовления, то вы бы достигли рекомендованного лимита, не съев ничего другого.

В фаст-фуде также содержится много трансжиров. Нет такого количества, которое считается полезным или полезным для вашего тела.Он увеличивает уровень плохого холестерина, снижает уровень хорошего и увеличивает риск сердечных заболеваний и диабета. Выпечка, тесто для пиццы, печенье и жареные продукты содержат этот жир.

3. Люди, которые едят в ресторанах быстрого питания, недооценивают потребление калорий.
Даже когда потребители пытаются следить за тем, что они едят, обед в ресторане быстрого питания может привести к занижению количества потребляемых калорий более чем на 20%. Эти данные включают людей, которые выбирают здоровые продукты из меню и сознательно стараются избегать употребления трансжиров, сахара и натрия в меню.Хотя большее количество калорий менее вредно, чем большее количество нездоровых жиров или большое количество соли, оно все же может способствовать увеличению веса, если вы регулярно едите продукты быстрого приготовления.

4. Фастфуд может вызвать отеки, вздутие живота и опухоль.
Когда вы решите перекусить в фаст-фуде, сочетание соли, сахара и жира может привести к проблемам с задержкой воды, которые известны как отек. Этот недостаток вызывает у некоторых людей чувство вздутия, отечности или припухлости после того, как они закончили есть.Это также может способствовать повышению показателей артериального давления, что может быть опасно, если возникает проблема с сердечными заболеваниями.

Около 90% взрослых недооценивают количество потребляемой соли, когда выбирают фаст-фуд более здоровому варианту. Опросы показывают, что средний потребитель недооценивает потребление натрия, превышающее 1000 мг за один прием пищи. Поскольку Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не более 2300 мг соли в день, вы можете получить половину рекомендуемой дневной нормы, съев всего лишь один прием пищи.

5. Регулярное употребление фаст-фуда может привести к проблемам с ожирением.
Если вы потребляете слишком много калорий из блюд быстрого приготовления, то обычно вы набираете вес. Без умеренности этот недостаток может быстро привести к ожирению. Люди с избыточным весом имеют более высокий риск возникновения респираторных заболеваний, включая одышку и астму. На сердце и легкие оказывается дополнительное давление, в результате чего симптомы проявляются даже при очень незначительной нагрузке.

Если вы заметили изменения в своем дыхании, когда все, что вы делали, это ходили, поднимались по лестнице в доме или выполняли домашние дела, то пора внимательнее присмотреться к своему здоровью и своим привычкам питания в целом.

6. Пагубно влияет на нервную и репродуктивную системы.
Если вы решили перекусить продуктами быстрого приготовления, то вы сможете утолить голод на короткое время. Долгосрочные результаты этого выбора обычно менее чем положительные.Люди, которые едят обработанные продукты из этой отрасли, на 51% чаще развивают депрессию или симптомы депрессии в какой-то момент своей жизни по сравнению с теми, кто ест фаст-фуд в умеренных количествах или полностью избегает их.

Ингредиенты, содержащиеся в продуктах быстрого питания, также могут влиять на фертильность взрослых. Многие обработанные пищевые продукты содержат фталаты — химические вещества, которые могут изменить или прервать действие гормонов в организме. Известно, что высокие уровни их воздействия вызывают репродуктивные проблемы, которые в крайних случаях могут даже привести к врожденным дефектам.

7. Быстрое питание изменит ваши волосы, кожу и ногти.
Выбор продуктов питания также может повлиять на внешний вид вашей кожи, но это могут быть не те продукты, которые, по вашему мнению, могут вызвать проблемы. Пицца, гамбургеры и шоколад несут всю вину за такие проблемы, как прыщи, но настоящая проблема заключается в количестве потребляемых углеводов. Продукты, богатые углеводами, приведут к резкому скачку уровня сахара в крови, и именно этот внезапный скачок может вызвать прорыв.

Взрослые и дети, которые едят продукты быстрого приготовления не менее трех раз в неделю, также более склонны к развитию экземы. Вы также можете отрицательно повлиять на развитие ваших волос и ногтей с течением времени.

8. Со временем это может оказать негативное влияние на ваш скелет.
Когда вы регулярно едите продукты быстрого приготовления или обработанные продукты, сахар и углеводы в этих продуктах могут увеличить количество кислот, которые находятся во рту. Их присутствие может вызвать разрушение зубной эмали, что приведет к проникновению бактерий и образованию кариеса.

Более высокий риск ожирения также связан с проблемами, которые включают проблемы с мышечной массой и проблемы с плотностью костей. Люди с тяжелым избыточным весом подвергаются более высокому риску падения или перелома костей. Даже если вы едите только 1-2 приема пищи в неделю, вы должны сосредоточиться на упражнениях, чтобы нарастить мышцы, чтобы ваша скелетная система получала необходимую поддержку. Затем по возможности выбирайте здоровую пищу, чтобы минимизировать потерю костной массы.

9. Проблемы с ценообразованием могут иметь значение для индустрии быстрого питания.
В следующий раз, когда вы посетите свой продуктовый магазин, вернитесь в отдел мяса, чтобы узнать, сколько стоит небольшой стейк рибай. Затем перейдите в раздел продуктов, чтобы узнать, сколько будет стоить покупка картофеля. Добавьте пакет с замороженными овощами, который можно приготовить в микроволновой печи. Вполне вероятно, что ваша общая стоимость обеда составит от 7 до 9 долларов.

Чего потребители не понимают, так это того, что они платят за удобство при посещении ресторана быстрого питания.На приготовление еды дома может уйти больше времени, но вы не собираетесь тратить больше денег на эти продукты, если только вы не всегда делаете покупки по меню за 1 доллар. Вот почему один из самых быстрых способов увеличить сберегательный счет для многих семей — это сократить количество приемов пищи, которые они едят вне дома.

10. Вы должны самостоятельно проверять качество продуктов.
Пункты меню быстрого питания проходят массовые процессы доставки, производства и замораживания, чтобы снизить стоимость каждого продукта.Некоторые компании продвигают использование свежей, никогда не замороженной говядины и аналогичных продуктов, но это также означает, что вы можете заплатить больше, чем в другом месте. Вся эта обработка снижает качество съеденных продуктов, увеличивает количество калорий и может ограничить ваш доступ к клетчатке, белку, свежим фруктам и овощам, которые необходимы вашему организму.

Вердикт о преимуществах и недостатках быстрого питания

Иногда лучше всего перекусить в фаст-фуде. Если у вас плотный график и нет времени что-то делать, то вещи на вынос могут избавить вас от голода, не нанося значительного ущерба вашему бюджету.Поскольку все больше ресторанов добавляют более здоровые продукты с низким содержанием натрия, которые не влияют на ваше здоровье так же пагубно, как традиционные продукты, этот выбор не так проблематичен, как мог бы быть.

Проблема, с которой сталкиваются потребители в индустрии быстрого питания, — это умеренность. Поесть в бургере пару раз в месяц — это совсем другое дело для здоровья, чем 3-4 приема пищи в неделю.

Прежде чем беспокоиться о преимуществах и недостатках фаст-фуда, необходимо сначала рассмотреть его влияние на здоровье, а не беспокоиться о том, насколько опасными могут быть эти блюда со временем.Практически любой другой вариант — лучший выбор, чем фаст-фуд, для ваших обычных привычек в еде из-за высокого уровня жира, сахара и соли, содержащихся в большинстве продуктов. Используйте его умеренно, делайте умеренные упражнения каждый день и исключите сладкие газированные напитки из уравнения, чтобы свести к минимуму влияние этого выбора.

—

Какие варианты предлагают крупные сети?

Безглютеновая диета не означает, что человек должен отказаться от фастфуда. Все больше и больше крупных сетей быстрого питания предлагают блюда без глютена.

Многие сети быстрого питания специализируются на панировке или жареной панировке, и многие блюда в их меню содержат глютен.Однако несколько популярных ресторанов быстрого питания теперь предлагают блюда без глютена.

При приеме пищи в ресторанах следует опасаться перекрестного заражения, потому что если пища, не содержащая глютен, панировка, жарка или приготовление в том же масле, что и пища, содержащая глютен, она может быть загрязнена глютеном.

В этой статье мы рассмотрим лучшие сети ресторанов быстрого питания, предлагающие блюда без глютена, включая Arby’s, McDonald’s и Burger King.

Многие популярные сети ресторанов быстрого питания и повседневных обедов теперь предлагают меню или варианты без глютена.Некоторые рестораны, которые обслуживают безглютеновые диеты, включают:

Chick-fil-A

Chick-fil-A предлагает одно из самых полных безглютеновых меню среди всех ресторанов быстрого питания. Жареные куриные наггетсы, различные гарниры и соусы для макания не содержат глютен. Многие из его бутербродов без булочки не содержат глютен.

Однако Chick-fil-A недавно позволил людям, чувствительным к глютену, наслаждаться своими бутербродами с булочкой. Их новые безглютеновые булочки сделаны из древних зерен без глютена, включая просо, киноа и амарант.

Arby’s

Arby’s предлагает большое меню без глютена. Большинство их обычных продуктов не содержат глютен, если их есть без хлеба.

Однако продукты на основе картофеля, включая домашний картофель фри и картофельные лепешки, можно готовить на том же масле, что и продукты, содержащие глютен. Таким образом, люди, которые должны полностью избегать глютена, должны избегать этих продуктов.

Chipotle

Chipotle, популярный мексиканский гриль, заявляют, что все их продукты не содержат глютен, за исключением мягкой мучной лепешки.Это делает его безопасным местом для людей с глютеновой болезнью.

Поскольку компания ведет полный список продуктов, не содержащих аллергенов, он также может быть хорошим выбором для людей с глютеновой болезнью, у которых есть другие пищевые аллергии.

McDonald’s

McDonald’s не предлагает меню без глютена, хотя возможно, что некоторые из их продуктов не содержат глютен.

Мясо гамбургеров, приготовленное без булочки, может не содержать глютена. Однако это зависит от того, как их готовят в ресторане.Отдельные посетители должны спросить менеджера о риске перекрестного заражения перед тем, как сделать заказ.

Фруктовое парфе, закуски из йогурта и некоторые салаты McDonald’s также не содержат глютен. Чтобы избежать глютена, люди должны искать продукты, не содержащие злаков.

In-N-Out Burger

Бургеры, продаваемые In-N-Out Burger, не содержат глютена, если их есть без булочки. Это популярный вариант для людей с глютеновой болезнью, которые могут заказать бургер, завернутый в салат — препарат, получивший название «протеиновый».”

Эта цепочка также гордится своей чувствительностью к аллергии. Клиенты могут активировать «кнопку аллергии», чтобы гарантировать безопасное питание. Однако подготовка персонала варьируется от места к месту, поэтому важно поговорить с менеджером о любых пищевых аллергиях, которые вызывают серьезные проблемы со здоровьем.

Chili’s

Хотя технически это и не является фастфудом, Chili’s — это ресторан с непринужденной обстановкой и популярными блюдами на вынос. Он предлагает информационный бюллетень по аллергенам / вегетарианству и отдельное безглютеновое меню.

Крылышки буйвола на костях чили, бездонные чипсы тостада и свежий гуакамоле не содержат глютен. Однако в ресторане предупреждают о вероятности перекрестного заражения, поэтому людям рекомендуется поговорить с менеджером перед заказом.

Burger King

Burger King может похвастаться большим меню без глютена, но с большой оговоркой: меню разбито по ингредиентам, а не по пунктам. Это означает, что люди с непереносимостью глютена должны внимательно просматривать ингредиенты каждого пункта меню.

Воппер без булочки не должен содержать глютен. Яблочные дольки, сосиски, бекон и молочные коктейли сети также не содержат глютен.

Глютен — это белок, который присутствует в большинстве злаков. Он также содержится в пищевых продуктах, покрытых оболочкой и приготовленных из злаков или тех же масел, что и продукты, содержащие глютен.

Поскольку многие рестораны быстрого питания специализируются на панировке и жареной панировке, многие из блюд в их меню содержат глютен. Например, бамия, естественно, не содержит глютена, но при жарке и панировке она будет содержать глютен.

Фаст-фуд, как и любая другая еда, не должен содержать глютен, если он не содержит следующих ингредиентов:

• пшеница плюс производные пшеницы, такие как пшеница, манная крупа, полба и крупа
• ячмень
• рожь
• солод
• тритикале
• пивные дрожжи
• пшеничный крахмал

При приготовлении безглютеновых продуктов в том же масле или сковороде, что и продукты, содержащие глютен, они могут загрязниться глютеном.Исследование пекарен в Бразилии, проведенное в 2017 году, показало, что перекрестное заражение является обычным явлением: 21,5% безглютеновых продуктов содержат некоторое количество глютена.

Итак, людям с глютеновой болезнью и чувствительностью к глютену важно спрашивать, как готовится еда в каждом ресторане, который они посещают.

Сотрудники быстрого питания не всегда могут быть обучены тому, как избежать перекрестного заражения, поэтому люди всегда должны говорить с менеджером о том, какие продукты питания и методы приготовления являются приемлемыми.

Некоторые продукты, естественно не содержащие глютен, включают:

• мясо
• фрукты и овощи
• морепродукты и рыбу
• молочные продукты
• фасоль, орехи и бобовые

Следует отметить, что эти продукты могут содержать глютен, если он обжарен, приготовлен в виде бутерброда или иным образом приготовлен с использованием зерен, содержащих глютен.

Сотрудники фаст-фуда обычно не являются экспертами в еде, и в разных магазинах еду готовят по-разному. Нет гарантии, что даже в меню, предположительно не содержащих глютен, не будет перекрестного заражения.

Людям с серьезной непереносимостью глютена следует заранее поговорить с руководителем филиала и узнать подробности о том, как готовится их еда.

Люди, которые избегают глютена по состоянию здоровья, могут вообще отказаться от фаст-фуда. Хотя в ресторане быстрого питания можно съесть здоровую пищу, отсутствие глютена не обязательно означает здоровое питание. Чтобы получить сытную, относительно низкокалорийную еду, проверьте этикетку с питанием и изучите ингредиенты.

В связи с увеличением доступности безглютеновых продуктов людям с глютеновой болезнью, чувствительностью к глютену или тем, кто избегает глютена по другим причинам, больше не нужно избегать еды вне дома.

Как и в случае со всеми диетическими ограничениями, важно заранее провести исследование и поговорить с менеджером.