Что производить в домашних условиях: 142 Бизнес идеи на дому –🏢 какой бизнес можно открыть дома в 2021

Биопластик на основе желатина и опилок для производства в домашних условиях

Студентка магистратуры «Технологии и материалы цифрового производства» НИТУ «МИСиС» создала новый материал на основе возобновляемых ресурсов (биокомпозит) из отходов деревообработки, желатина, глицерина и воды. Такие материалы — альтернатива традиционному пластику, сводящая вред для окружающей среды к минимуму. Из-за отсутствия доступа в лабораторию во время карантина студентка адаптировала способ изготовления для домашних условий, что может быть полезно для мелкосерийного производства.

Лишь пять процентов всего производимого в мире пластика подвергается переработке и используется повторно. В связи с чем наряду с осознанным потреблением в мире формируется тренд на осознанное производство — создание предметов из изначально более экологичных материалов.

Студентка НИТУ «МИСиС» Валерия Соловьева в своей выпускной магистерской работе поддержала этот тренд и предложила идею изготовления биопластика на основе желатина и опилок.

«Идея возникла случайно, когда я заметила большое количество мелкодисперсных опилок, которые остаются от фрезерного станка (FlexiCAM) в нашей лаборатории FabLab. Я подумала, что это хороший органический наполнитель и его можно с чем-нибудь смешать, изучить свойства, посмотреть, сделает ли он материал прочнее. Конечно, использовать опилки от нарезанной на фрезере фанере — не лучший вариант из-за содержащегося клея и формальдегида, но найти новое применение опилкам как массовым отходам деревообработки стало для меня интересной задачей. В работе я использовала чистые хвойные опилки», —

говорит автор работы.

Студентка также отметила, что сейчас можно найти много биокомпозитов, изготовленных на основе органических наполнителей (кофейного жмыха, ореховой скорлупы, растительных волокон и т. д.), а примеров использования органической матрицы (связующего вещества) практически нет. Поэтому такие материалы нельзя назвать экологичными, так как одна из их составных частей — синтетическая.

В своей работе Валерия использовала как раз органическую матрицу — желатин и глицерин. Такой материал может применяться для изготовления бытовых предметов, не требующих высокого качества и точности исполнения, например, в качестве контейнеров для хранения сухих пищевых продуктов или различных мелочей. Из биопластика можно получать одноразовую посуду или тонкие пленки, для упаковки или изготовления пакетов. Также можно производить горшки для высаживания растений, которые затем помещаются в почву, разлагаются и одновременно служат удобрением. Основное преимущество такого биопластика в его экологичности, возможности компостирования или мульчирования.

Из-за карантина и отсутствия доступа в лабораторию образцы изготавливались во внелабораторных условиях с непостоянной температурой и влажностью. Ввиду отсутствия средств инструментальной оценки, она происходила органолептически по разработанной шкале от 1 до 10 баллов по пяти критериям.

«По первому образованию я дизайнер (занималась графикой, современным искусством и общественными пространствами). Пришла в магистратуру FabLab, чтобы освоить технологии для создания инсталляций или мебели. За время обучения стала интересоваться экологией, материалами и их переработкой. Сейчас в идеале хотелось бы из полученного материала попробовать отформовать столешницу или стул», — отмечает студентка.

В дальнейшем Валерия Соловьева планирует изучить возможность изготовлениях материалов в лабораторных условиях и перспективы обработки на производственном оборудовании. Кроме того, интерес представляет исследование формования более сложных и крупных форм и изготовление мастер-моделей для литья.

Производство пенобетона (пеноблоков) в домашних условиях

Производство пенобетона может стать актуальным решением в нескольких ситуациях – когда необходимо создать качественный и недорогой материал для реализации строительства, есть желание организовать мини-бизнес или просто изучить особенности процесса на будущее. В связи с популярностью материала спрос на него постоянно растет, что увеличивает объемы производства.

Производство пеноблоков в домашних условиях может осуществляться двумя способами – с организацией мини-линии с автоматизацией многих задач и достаточно большими объемами производства либо с использованием обычных приспособлений для приготовления бетонной смеси и форм. Первый вариант предполагает серьезные вложения и большую производительность, для второго понадобится минимум инструментов и средств.

Краткие сведения о пенобетоне

Пенобетон представляет собой сравнительно новый строительный материал, выполненный в виде блоков большого размера из легкого ячеистого бетона. В структуре материала находятся миллионы закрытых воздушных пузырьков, которые создают пористый монолит, отличающийся великолепными теплосберегающими свойствами и небольшим весом.

Пенобетонные блоки нередко используют при возведении многоэтажных зданий для создания внутренних перегородок, а также в строительстве малоэтажного типа. Материал хорошо обрабатывается механическим и ручным способом, позволяет быстро и легко возводить стены, обладает рядом преимуществ и недостатков.

Основные достоинства пенобетона:

• Экологичность – материал включает в состав только природные компоненты, безопасные для здоровья и жизни людей.
• Теплоизоляция – на очень высоком уровне, что позволяет экономить на дополнительных мероприятиях по утеплению.
• Простота и скорость монтажа – за счет легкой обработки, маленького веса и больших размеров блоков.

• Надежность и стойкость – материал не боится внешних негативных факторов, химикатов.
• Огнестойкость – перегородка толщиной 15 сантиметров способна противостоять огню без возгорания на протяжении 3-4 часов.
• Хорошая прочность – материал способен выдерживать нагрузку до 100 кг/м3.
• Высокий уровень звукоизоляции.
• Прекрасный показатель текучести – данное свойство делает изготовление пеноблоков своими руками простым и доступным каждому процессом.

Из недостатков пенобетона стоит отметить такие, как высокое водопоглощение, хрупкость, усадка. Но, несмотря на эти минусы, материал становится все более популярным и востребованным на рынке, поэтому его производство станет прибыльным делом.

Технология производства

Стоимость пеноблоков достаточно высокая, поэтому самостоятельное производство целесообразно даже в случае необходимости получить определенный объем строительного материала для собственных нужд. Многие потребители думают, что технология производства пенобетона предполагает замес бетонного раствора с пенообразователем и заливку смеси в формы, но все немного сложнее.

Основные методы производства пенобетона:

1. Классический

   – цементная масса готовится по рецепту и технологии, потом в нее через парогенератор подают пену, смешивают все тщательно и разливают в специальные формы. Именно такой вариант выбирают для домашнего производства.

2. Автоклавный

   – компоненты в специальном смесителе тщательно перемешивают, создают давление, смесь подают в формы через сопло, потом сушат при высокой температуре и давлении. Такой метод используется для производства высокопрочного пенобетона в промышленных объемах.
3. Смешивание всех компонентов в сухом виде,

   минерализация

   . Но данный метод сложен, поэтому может быть реализован лишь в условиях завода.

Пенобетон делают из портландцемента М400, промытого и просеянного песка, воды и пенообразователя. Специальные добавки могут вводиться для ускорения процесса схватывания, значительного улучшения структуры материала. Песок обычно берут мелкой фракции, чтобы осевшие крупные частицы не ухудшали качество блока.

Что нужно подготовить до того, как сделать пеноблок в домашних условиях: чистый сухой (желательно промытый) песок, портландцемент марки М400, чистая вода, пенообразователь, пеногенератор, бетоносмеситель, формы.

Если планируется запуск мини-линии для производства материала, то придется закупать специальное оборудование.

Материалы

Для производства пеноблоков нужно не только правильное оборудование, но и качественные материалы в нужных объемах.

Из чего делают пенобетон:

• Качественный портландцемент марки М400 и выше.
• Наполнитель – крупная фракция керамзита, мелкий песок (лучше речной величиной до 0.2 миллиметров без примесей и глины особенно).
• Вода – максимальное соотношение воды и цемента должно быть минимум 0.38. Если меньше, увеличится объемный вес материала, так как бетон впитывает воду. Оптимальная пропорция воды и цемента – 2:5. Лучше брать воду температурой +25 градусов.
• В качестве пенообразователя чаще всего берут пеноконцентрат на базе протеина, сосновой канифоли или костного клея. Состав такой хранится максимум 2-3 недели с момента подготовки при температуре +5-30 градусов.

Для производства пенобетона D600 понадобится:

• Цемент – 200-250 килограммов
• Песок – 200-250 килограммов
• Пенообразователь – 1.5 литра
• Вода – 100-110 литров

Основные затраты приходятся на цемент, а вот остальные компоненты по расходам занимают где-то четвертую часть общей суммы.

Некоторые мастера для получения высококачественного пенобетона указывают такой рецепт: 200 килограммов песка, 320 килограммов цемента, 1.2-1.5 литров пенообразователя, отвердитель по инструкции.

Профессиональное оборудование для производства

До того, как изготовить пеноблок, нужно определиться с оборудованием – планируется ли покупать профессиональное или объемы производства будут небольшими (пропорционально вложенным средствам). Варианты профессионального оснащения – конвейерное оборудование стационарного типа, мини-заводы.

В случае организации мини-завода придется позаботиться о бетоносмесителе со специальным переходником, парогенераторной и компрессорной установках, дозаторе, платформе, формах. Масса на таком производстве по формам раскладывается вручную мастером, схватывается, вынимается из форм, отправляется в автоклав. После полного высыхания блоки могут быть применены. Обычно линии поставляют в полном комплекте на объект, быстро и легко монтируются, наладка не нужна.

Блоки получаются качества среднего уровня, основной минус оборудования – большой расход пенообразователя и необходимость четко следовать рецептуре, так как малейшие неточности могут стать причиной ухудшения технических характеристик блоков.

Конвейерная стационарная линия предполагает намного большую мощность в сравнении с мини-заводом. Работать такое производство может круглосуточно, в час выдавая 5-12 кубометров материала.

Что входит в состав конвейерной стационарной линии:

• Смеситель с насосной установкой, пневматическим затвором.
• Водный дозатор, с оснащением автоматикой.
• Пеногенераторное устройство и компрессор.
• Транспортерные ленты для цемента и песка.
• Дозатор для комфортного распределения вяжущих компонентов.
• Пульт для общего управления.
• Вибросито.

Оборудование для производства в домашних условиях

Задумываясь о том, как делают пеноблоки в домашних условиях, стоит представлять минимальный набор агрегатов. Тем не менее, обыкновенная бетономешалка для производства не подойдет, так как не выдаст пенобетонный раствор установленного качества.

Для производства пеноблоков дома нужны:

• Насосная установка для пенобетона
• Смеситель достаточного объема
• Пенообразователь
• Формы для заливки
• Компрессорная установка
• Пропариватель – если работы будут вестись круглый год

Установку вполне реально собрать самостоятельно, но лучше воспользоваться услугами специалиста, чтобы все узлы состыковались и оборудование работало правильно. Можно приобрести уже готовую установку.

Сборка пеногенератора своими руками:

• Соединение муфтами последовательно запорных и регулировочных вентилей, которые будут подавать воздух и смесь, потом камера смешивания, специальное усеченное сопло (оно же устройство Лаваля в магазинах) диаметром 1 сантиметр, далее пенопатрон. Можно вместо сопла Лаваля взять шайбу-жиклер, но это может уменьшить показатель полезного действия оборудования на 30-40%.
• Также крепят насадку с сетчатой шайбой, резьбой.
• Подключение агрегата к компрессору с давлением 5.5-6 атмосфер, производительностью минимум 0.5 кубометров в час.
• Сам пеноконцентрат можно готовить отдельно в емкости объемом до 200 литров, а в генератор смесь подавать бытовым насосом.
• При выборе готовой установки нужно обращать внимание на параметры электропривода и показатели мощности, расстояние подачи готовой массы. В перерывах оборудование промывают.

Выполнение работ

Процесс производства пенобетона достаточно простой и понятный, но требует четкого соблюдения технологии.

Изготовление смеси

Технологий создания смеси существует две. Это основные методы, которые используются повсеместно и пользуются наибольшей популярностью.

Основные методы производства смеси:

1. Баротехнология – дешевый вариант, предполагает закладку в смеситель компонентов, подачу воздуха и смешивание. Раствор потом заливается в формы, где он увеличивается в объемах. Получаются пеноблоки не очень высокого качества, с крупными порами, плохими несущими характеристиками. Пенообразователи обычно используют синтетические, да и добавки-пластификаторы могут быть вредными.
2. Применение парогенератора – все компоненты смешиваются в определенных пропорциях: сначала дозаторы смешивают цемент и песок, потом добавляют воду, добавки. Далее массу мешают, вводят готовую пену в нужном объеме, заливают смесь в формы. Производственный процесс отрегулирован на всех этапах, материал хорошего качества, экологически чистый, но обходится дороже.

Формовка

Формовка может быть реализована резательным и литьевым методами. Литьевой предполагает заливку массы в специальные формы в виде блоков, которые стоят не очень дорого. Но размеры блоков могут быть разными, да и кассет приходится покупать много разных. При доставании блока он может повредиться, прочность не очень высокая.

Резательный метод предполагает два этапа: раствор выливают в большую форму, дают застыть, демонтируют опалубку, режут большой кусок на указанные размеры пилами, лентами или струнами.

Готовые блоки обычно отличаются идеальными размерами, четкими линиями, отсутствием сколов. Правда, резка осуществляется достаточно сложно и трудоемко.

Сушка

Процесс сушки также может быть организован по-разному. В случае применения литьевого варианта формовки сушка осуществляется в естественных условиях (около 10 часов минимум) или под воздействием высокой температуры в пропарочной камере (уже через несколько часов достают прочный блок).

Себестоимость самостоятельного изготовления

Себестоимость производства пенобетона в домашних условиях обуславливается оборудованием (его производительностью, решением купить готовый агрегат или сделать самостоятельно), цена которого может варьироваться в серьезных пределах, а также стоимостью материалов, из которых производятся блоки.

Также в общую смету стоит добавить расходы на электричество, потребляемое оборудованием, и оплату труда работников (если их планируется привлекать).

Стартовый капитал

Сумма для старта также может быть совершенно разной – это будет одна цифра при покупке готового конвейерного стационарного агрегата и совсем другая при сборке небольшого пеногенератора из готовых частей. Разными получатся как производительность, так и себестоимость готового продукта.

Мастера указывают такие цифры (очень примерно) – от 30000 при использовании пеногенератора и компрессора на небольшом производстве и от 130000 за б/у установку ПБУ 300. Цена материалов зависит от региона, доступности, производителей, доставки и т.д.

Латвийский государственный портал

Даже если вы производите продовольствие для продажи в небольших объемах, необходимо убедиться в том, что это соответствует установленным требованиям безопасности и качества.

 

ОсматриватьРуководители руководителей хорошей практики в пищевой промышленностииРазработанный Министерством земледелия путеводитель по домашнему производствудля получения дополнительных сведений о возможностях и требованиях к домашнему производству.

 

После регистрации предприятия или хозяйственной деятельности для начала производства продуктов в домашних условиях производитель должен зарегистрироватьсяНа Продовольственно ¬ ветеринарной службев связи с этим предприятие попадает под надзор ПВС.

 

Для регистрации предприятия PVD коммерсант должен подготовить заявление о регистрации предприятия соответствующей сферы. Форма заявки доступна в разделе веб ¬ сайта PVDФормы.

 

Заявление или заявление ПВС представляется:

 

Для того чтобы гарантировать потребителям безопасную и безвредную продовольствие, пищевые предприятия должны внедритьсистема самоконтроля, включающий надзор и анализ каждого этапа обращения продовольствия, определяет этапы в обращении продовольствия, которые являются критическими или опасными для безопасности и безвредности продовольствия и внедряют эффективные процедуры контроля и надзора на этих этапах.

 

Государственный надзор за обращением продовольствия является одной из главных функций ПВС, поэтому инспекторы ПВС обеспечивают регулярный нормативный актнадзор за требованиямиво всех этапах обращения продовольствия – в получении, производстве, торговле и общественном питании продуктов.

 

Гигиенические требования к домашним производителям

 

Общие требования гигиены ко всем вовлеченным в обращение продовольствия предприятиям по производству продовольствия, в том числе и домашним производителям, установленыРегула Европейского Парламента и Совета № 852/2004о гигиене пищевых продуктов. Больше информацииНа веб ¬ сайте Министерства земледелия.

 

Для производства произведенных в домашних условиях пищевых продуктов льготные требования устанавливаются разделом III приложения II к Регуле, а прочие требования гигиены, установленные разделами V — XII настоящего Регламента, которые должны соблюдаться такими же, как и все производственные предприятия. Главное внимание следует уделить чистоте помещений, а также безвредности и отслеживаемости произведенного продукта.

 

Специфические требования установлены для производства стерилизованных консервов. В разделе Х настоящего Регламента установлены требования к чистке использованной в производстве консервов упаковки, в свою очередь в разделе XI установлены требования к уходу, термической обработке и лабораторным исследованиям.

 

Это означает, что при подготовке стерилизованных консервов (в металлических коробках, стеклянных банках или других герметичных сосудах) необходимо соблюдать международный стандарттребования, у каждого вида продуктов должны быть доступные и обоснованные параметры засыпки (для металлических коробок параметры двойного шва, стеклянные банки, усилие притяжения, вакуум) и проверенные формулы стерилизации (время стерилизации, температура, давление). Предприятие должно обеспечить контроль вышеупомянутых параметров во время производственного процесса и полученные данные должны храниться в течение всего срока действительности продукта. В дополнение к вышеупомянутому, предприятие должно проводить лабораторные исследования, чтобы убедиться в том, что каждая произведенная партия продуктов является промышленной стерильной стерилой.

 

Домашние производители могут использовать направляющие линии “производство фруктовых и овощных консервов”. Альтернативные методы консервации ”и другие информативные материалыНа веб ¬ сайте Министерства земледелия.

Качество воды

 

Как установлено правилами Кабинета министров от 14 ноября 2017 года № 671 “Обязательные требования безвредности и качества питьевой воды, порядок мониторинга и контроля“, вовлеченные в оборот продовольствия предприятия должны заботиться о качестве воды и проводить проверки (мониторинг).

 

Текущий и аудитный мониторинг не требуется:

• предприятия розничной торговли, которые не производят продовольствие и не занимаются ее подготовкой или обработкой при непосредственном соприкосновении с питьевой водой,
• для предприятий первичного производства продуктов растительного происхождения, которые в обработке продуктов не используют питьевую воду,
• производители розничной торговли, которые используют питьевую воду только для горячего напитка, например, кофе, чая, приготовления, берут из централизованного системы водоснабжения.

 

В поставленном по водопроводам, предназначенном для повседневного использования населения, текущем мониторинге питьевой воды проводится предприятие водоснабжения, а аудитный мониторинг — инспекция здоровья. На пищевых предприятиях как очередной мониторинг, так и аудит ¬ мониторинг организуется собственником или руководителем предприятия.

 

Ежегодно до 1 января производители продовольствия должны разработать программу мониторинга, в соответствии с которой будет осуществлена проверка питьевой воды, и согласовать сИнспекция здоровья.

Для согласования программы мониторинга питьевой воды с инспекцией здоровья используйте электронную услугу «Заявление о получении разрешения, заключения или оценки Инспекции здоровья”. Это требование не распространяется на производителей, которым питьевая вода поставляется по централизованной системе водоснабжения.

 

В свою очередь, чтобы сообщить инспекцию здоровья о результатах мониторинга питьевой воды, используйте электронную услугу “Представление отчетов о тестировании питьевой воды в инспекцию здоровья”.

Продовольствие животного происхождения

 

Домашние производители, производящие продукцию животного происхождения (мясные, молочные и рыболовные продукты), могут использовать только соответствующее требованиям Регулы сырье. Можно использовать только мясо, полученноепризнанные бойни. Специфические требования к продовольствию животного происхождения указаныРегула Европейского Парламента и Совета № 853/2004.

Больше читайте в ситуацииЖивотноводство.

Производство сыра как бизнес в домашних условиях: советы начинающим

Иметь бизнес по изготовлению молочных продуктов – это выгодно, так как в нашей стране молоко является обязательным составляющим рациона дня. Как же построить сыроварение так, чтобы дело развивалось?

Какие особенности имеет такой бизнес

Для производства ценного пищевого продукта, такого как сыр, используются кисломолочные бактерии и ферменты. Дело можно назвать интересным, оно приносит хорошую прибыль своим владельцам. Для реализации идеи в жизнь нужно продумать план ведения и построения бизнеса и пути его реализации.

Понятно, что изготовление продуктов в домашних условиях дома, намного вкуснее и полезнее, так как идет без добавок красителей, ароматизаторов и т. д. Если вы стоите перед выбором, каким бизнесом заняться, остановитесь на сыроварении. Чтобы стартовать в таком деле, слишком много средств не потребуется. Нужно только закупить сырье и оборудование. Если нет денег на оборудование, можно поначалу арендовать в других сыроварнях, а потом уже насобирать на свое собственное. В идеале если у вас еще будет собственная ферма, где сразу будете брать молоко для своего дальнейшего производства.

Чем так выгодно открыть производство сыроварения

В последнее время в России люди стали обращать особое внимание на состав продуктов питания. А сыр является одним из самых популярных и полезных продуктов среди тех, которые максимально приближены к натуральным. На полках магазинов их выбор огромен – от обычных плавленых сырков до элитных сыров с плесенью. Поэтому такое дело, как производство сыра, способно принести хорошую прибыль своим владельцам.

Почему производство не требует больших вложений, а может приносить хорошую прибыль? Для этого есть несколько причин:

• оборудование доступно и подходит для того, чтобы бизнес вести в домашних условиях;
• одно и то же оборудование позволяет производить разные сорта сыра, увеличивая свой ассортимент;
• спрос на сыры еще никогда не угасал в современной экономике;
• найти пути сбыта в этом бизнесе сможет даже новичок;
• рентабельность некоторых видов способна достигать 200%.

Читайте также: Как сделать пельмени с сыром и майонезом в духовке в домашних условиях

Поначалу вы будете изготавливать простые сорта сыра, используя коровье или козье молоко. Со временем будете развиваться, набираться опыта, закупите новое оборудование и сможете производить элитные сорта.

Находим пути сбыта

Самый выгодный вариант подойдет тем, у кого уже есть фермерское дело в деревне и давно разводит домашних животных – коров и коз для реализации молока. Такой фермер может заняться и сыроварением, увеличивая и развивая свой бизнес.

Если же вы только начинаете свое дело, тогда понадобится найти поставщика сырья, то есть молока, у которого нужно ежедневно закупать от 500 до 1500 литров молока. Лучше всего сразу заключить договор с хозяином фермы.

Перед тем как заняться закупкой оборудования, нужно продумать, куда вы будете сбывать продукцию. Пути сбыта найти будет несложно, если вы занимаетесь своим делом в большом городе или ваш цех находится неподалеку от него.

Куда реализовать сыр:

• магазины;
• торговые точки на рынках;
• собственный магазин;
• столовые, рестораны, кафе;
• торговые сети.

Чтобы без задержек сбывать сыр, приготовленный в домашних условиях или в маленьком цехе, нужно заранее подготовить почву сбыта и договориться с перекупщиками.

Как в домашних условиях изготавливать сыр

Если вы знаете технологический процесс, то вы сможете изготовить сыр в домашних условиях. Оборудование нужно выбрать такое, которое подойдет для изготовления определенного или нескольких видов сыра. Две большие группы, на которые делятся сорта сыров – это кисломолочный и сычужный.

Технологические процессы, которые участвуют в изготовлении сыра, делятся на следующие:

• молоко сворачивается благодаря нагреву и добавлению специальных бактерий и ферментов;
• формируется сырная масса;
• упаковать в специальную тару и перевезти для продажи.

Рассмотрим простой рецепт сыра Скир, который можно приготовить в домашних условиях.

Вскипятите литр свежего молока (возьмите коровье). Когда молоко кипит, добавьте литр простокваши. Все это должно кипеть около 4 минут. Снимайте с огня и процеживайте сыворотку. Сыр немного прижмите, чтобы излишняя жидкость стекла. Так получается сыр с нежным сливочным вкусом, который можно пробовать и подавать на стол.

Познакомимся с рецептом приготовления кисломолочного сыра Литовский.

Возьмите уже заранее приготовленный творог и добавьте в него соли. Эту массу пропустите через мясорубку дважды. По своему вкусу добавьте специй и хорошо перемешайте. Сыр нужно формировать в полотняных мешочках. На мешочки поставьте груз и оставьте на 12 часов.

Сыр, который получится, будет отличаться легким вкусом и приятным ароматом.

Какие требования выдвигают к ингредиентам для сыра

Чтобы сделать идеальный сыр, нужно всего лишь три составляющих – закваска, молоко и соль. Но такой состав встретишь не часто.

Лучше всего брать молоко жирнее. Имейте в виду, что сыр – продукт жирный, поэтому чем жирнее молоко возьмете, тем лучше и вкуснее получится сыр. Лучше всего молоко не кипятить, так как в нем погибнут все полезные бактерии.

Для повышения жирности молока добавьте сметану или сливки. Для закваски подойдут яйца или сметана. Также можно взять кефир или йогурт, приготовленный в домашних условиях.

Рассмотрим технологию изготовления сыра в условиях цеха

Если вы закупите оборудование самых крутых брендов, то для того чтобы изготовить сыр, не понадобится даже технолог. Однако все же человеческий опыт полезен. Когда производитель оборудования отдает линию, вместе с ней он предоставляет инструкцию по пользованию и изготовлению.

Вот краткая инструкция как произвести сыр в промышленных условиях

1. В сыроизготовитель нужно залить сырое молоко. Перед тем в молоке нужно установить нужную жирность. Оно нагревается до +60 °С, и когда остынет до 40 градусов, то в него вносят закваску. Во время нагревания и остывания работа оператора не нужна – эти процессы заложены в программе.
2. Сычужный фермент разведите в воде и добавьте в молоко. Фермент работает так: его составляющие лепят из компонентов молока один сгусток, который после и превратится в сыр. Требуемое время на этом этапе – 20 минут.
3. Специальным инструментом нужно нарезать сгусток. Твердые сыры режут тоньше, а мягкие – толще.
4. После сырная масса перемещается в сырную ванну, там зерно отделяется от сыворотки. Сыворотка стекает в специальную форму, так как потом она должна будет использоваться. В таких ваннах сыр находится, как правило, 8 часов.
5. Затем сыр перемещается в соленый раствор, в котором находится как минимум час, максимум – несколько дней. После такой ванны сыр попадает в камеру, где будет созревать несколько месяцев, в зависимости от того, какой сорт изготавливают.

Читайте также: Как можно приготовить рис с сыром

Как видим, производить сыр в домашних условиях не составляет особого труда, а к тому же это еще хороший бизнес, особенно для начинающих. Небольшие затраты, время для опыта – и дело может стремительно развиваться, принося неплохой доход.

30+ продуктов, которые вы можете сделать сами и продавать из дома (+ ресурсы)

Если вы только начинаете свой первый бизнес в сфере электронной коммерции и ищете идеальный продукт для продажи в Интернете, изготовление продуктов самостоятельно может быть отличным способом Начните. Хорошая новость в том, что есть множество вариантов. В этом посте мы обсудим более 30 лучших товаров, которые вы можете сделать самостоятельно и продавать из дома.

Поскольку вы, скорее всего, уже видели много этих продуктов, продаваемых предприятиями, при чтении этого списка подумайте о том, как вы можете построить бренд на основе этих продуктов, чтобы удовлетворить другую нишу, или решить еще не обратилась к болевой точке.В качестве альтернативы найдите способ улучшить эти продукты или придать им индивидуальный подход.

Независимо от того, как вы решили создать бренд на основе этих продуктов, изготовление продуктов самостоятельно является доступным и сравнительно недорогим способом построения бизнеса, нежели если бы у вас были продукты, сделанные производителем. Это также отличный способ «владеть» своим брендом, в отличие от оптовой продажи или прямой поставки, когда вы полагались бы на опыт других компаний для поддержания своей линейки продуктов.

Если вы хотите начать бизнес с нуля или просто хотите создать собственный бренд, ознакомьтесь с этими 30+ продуктами, которые вы можете сделать самостоятельно и продавать из дома.

31 Продукты электронной торговли, которые вы можете сделать сами

Ванна и тело

Изготовление средств для ванны и ухода за телом в домашних условиях является обычным делом, особенно в связи с растущим интересом к «органическим», «натуральным» и «не содержащим синтетических химикатов» продуктам, поэтому определенно существует потребительский рынок для предприятий, которые производят и продают самодельные ванны и т. Д. товары для тела, но стоит отметить, что вам нужно будет изучить правила и положения, которые могут ограничивать или препятствовать тому, чтобы товары, которые вы могли отправлять клиентам.

Если вы просто хотите продавать свою продукцию на местном уровне, возможно, вы не столкнетесь с теми же правилами (хотя вам все равно необходимо провести собственную комплексную проверку), но если вы хотите масштабировать и развивать свой бренд за пределы экосистемы местных клиентов и доставлять свою продукцию покупателям в любой точке мира, вам нужно будет изучить, как это сделать. Посетите страницу часто задаваемых вопросов Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, чтобы получить информацию о малом бизнесе и домашней косметике.

Бомбочки для ванны

Поскольку это очень популярное средство для ванн, в Интернете доступно множество информации, которая поможет вам сделать бомбы для ванн в домашних условиях.Их относительно легко приготовить, они состоят из простых ингредиентов и могут быть адаптированы с учетом различных вкусовых предпочтений и проблем кожи, поэтому у этого продукта есть большой маркетинговый потенциал. Вы можете поменять ингредиенты, чтобы сделать их подходящими для успокоения кожной сыпи, экземы или солнечных ожогов, и отрегулировать их запах, используя различные эфирные масла, такие как лавандовое для успокаивающего или имбирное для придания энергии. Существует множество различных способов заставить бомбы для ванны работать на ваш собственный бренд, поэтому изучите различные способы их изготовления с помощью таких ресурсов, как публикация Shopify, посвященная созданию бомб для ванн, или видео на YouTube.

Посмотреть видео здесь

Одеколон / духи

Интерес к твердым одеколонам и духам растет из-за их практичности, портативности и долговечности. Его легко наносить, он держится долго, его легко бросить в сумочку или спортивную сумку, а в некоторых случаях он задерживается на коже дольше, чем жидкий одеколон / духи, в зависимости от качества ингредиентов. Если вы хотите начать бизнес по продаже парфюмерии, то начать с твердых одеколонов и духов может стать хорошим началом.Существует множество онлайн-ресурсов, которые помогут вам создать эти надежные ароматические батончики, например, эта страница Wikihow, посвященная созданию твердых духов, поэтому воспользуйтесь этими ресурсами и начните разрабатывать фирменные ароматы и рецепты для своего бренда.

Подробнее

Масло для бороды

Масло для бороды в последнее время пользуется огромной популярностью, и в ближайшее время не ожидается, что интерес потребителей к нему упадет. С мужчинами 21-го века, которые гордо растут и ухаживают за волосами на лице, на многих рабочих местах появляется бородатая внешность и растет интерес к средствам для ухода за мужчинами, этот trifecta создал идеальную экосистему для процветания масел для бороды.Если вы заинтересованы в том, чтобы оседлать эту волну, ознакомьтесь с онлайн-ресурсами, которые помогут вам разработать рецепты масла для бороды, и даже почитайте о компаниях, которые используют только масло для бороды, таких как Beardbrand, которые недавно были представлены в качестве тематического исследования на Shopify .

Подробнее

Лосьон для тела

Еще один популярный продукт, лосьон для тела, выдержавший испытание временем. На протяжении десятилетий, если не столетий, его практическое применение и успокаивающие свойства одинаково привлекательны как для мужчин, так и для женщин.Поскольку он также может служить мазью от актуальных кожных заболеваний, а его аромат может обладать ароматерапевтическими свойствами, существует бесконечное множество способов создать лосьон для тела, который выделяется из толпы. Сосредоточьтесь на текстуре (взбитый, гелеобразный, молочный, легкий и т. Д.), Свойствах (успокаивающие, увлажняющие, быстро впитывающиеся и т. Д.) И ингредиентах (алоэ, кокос, масло жожоба, масло ши и т. Д.) И аромате (фруктовый, ореховый , цветочные, без запаха и т. д.), чтобы создать идеальный коктейль, который порадует вас и ваших клиентов. В Интернете есть множество ресурсов, которые научат вас делать лосьоны для тела, а также рецепты домашних лосьонов.

Подробнее

Мыло

Возможно, это не самый простой продукт для ванны и тела, который можно сделать самому, поскольку рецепт должен позволять мылу держаться вместе под водой, при этом все еще нужно вспенить, но это ни в коем случае не невозможно. Как и большинство домашних средств для ванны и тела, ингредиенты для изготовления мыла легко доступны, и существует множество способов настроить мыло так, чтобы оно идеально сочетало текстуру, свойства ингредиентов и ароматы, чтобы понравиться вам и вашим клиентам.Если вы хотите открыть собственное мыловаренное дело из дома, ознакомьтесь с этой статьей на Wikihow, чтобы узнать, как сделать собственное мыло.

Подробнее

Отшелушивающие скрабы

Как невероятно универсальный продукт, который можно использовать для лица, губ, тела и ног, отшелушивающие скрабы являются популярным продуктом для ванн и тела, используемым для удаления омертвевших клеток кожи, стимуляции кровотока, уменьшения проявлений целлюлита и кожа на ощупь мягкая и гладкая. Есть много способов сделать эти скрабы, например, с солью, сахаром, овсом и пищевой содой, а свойства скрабов и ароматов можно настроить в соответствии с потребностями клиента.Опять же, есть много онлайн-ресурсов по этому продукту для ванны и тела, но в этой статье обобщаются конкретные свойства отшелушивающих скрабов, которые в настоящее время представлены на рынке, чтобы помочь вам получить представление о том, что клиенты ищут в скрабах, и в этой статье рассказывается разные рецепты отшелушивающих скрабов.

Подробнее

Продукты для волос

Существует практически бесконечное количество продуктов для волос, которые вы можете сделать дома и начать свой бизнес, будь то шампуни, кондиционеры, маски для волос, духи для волос, масла и т. Д., Так что проявите творческий подход и начните создавать репертуар рецептов, которые понравятся клиентам.Это свойства продукта, которые будут иметь наибольшее значение для покупателя, будь то кокосовое масло для увлажнения, аргановое масло для блеска, лимон для осветления, касторовое масло для стимулирования роста или чайное дерево для антисептических свойств, например, ваши исследуйте и разрабатывайте продукты, которые решают проблемы ваших клиентов. В Интернете есть множество ресурсов, таких как эта статья, в которой перечислены различные масла и их применение для волос, поэтому не торопитесь, исследуя свойства ингредиентов, а также рецепты продуктов для волос.

Подробнее

Принадлежности

Существует множество различных видов вспомогательного бизнеса, которые вы можете начать не выходя из дома, так как многие из них легко и недорого запустить и даже требуют минимальных навыков. Некоторые из этих аксессуаров прекрасно сочетаются друг с другом при ведении бизнеса, например, галстуки-бабочки и нагрудные платки, поскольку они часто обращаются к одной и той же аудитории, дополняют друг друга и изготавливаются из одних и тех же материалов.

Ремни

Ремни, популярные как у мужчин, так и у женщин, служат не только стильным, но и практичным аксессуарам.Независимо от того, используются ли они для удержания пары брюк или для затягивания талии платья, компании могут создавать и продавать множество разных стилей. Изготовить их не так сложно, как может показаться, и это определенно то, что вы можете сделать дома, используя доступные материалы. Используйте онлайн-ресурсы, такие как этот на Reddit: Как сделать пояс за 100 долларов по дешевке, практикуйте техники, разрабатывайте свой собственный стиль, используйте высококачественные материалы и начните строить свой собственный бизнес ремней из дома.

Подробнее

Галстук-бабочка

Галстуки-бабочки становятся все более популярным продуктом, и, как Shopify задокументировал в своей статье «Что продавать в Интернете: 10 интересных продуктовых идей, актуальных прямо сейчас», за последние три года поисковые запросы мужских галстуков в Интернете почти утроились. Хорошая новость в том, что их можно делать дома, и есть много места для индивидуальности и стиля. Найдите выкройку в Интернете или в магазине рукоделия / ткани, найдите несколько уникальных тканей и используйте швейную машину, чтобы собрать все воедино.Взгляните на такие компании, как Cursor & Thread и Fitzy, которые специализируются на аксессуарах, таких как галстуки-бабочки, чтобы узнать, что есть на рынке и как на это реагируют потребители.

Подробнее

Карманные платки

Еще один модный аксессуар для одежды, нагрудные платки, приобрели популярность благодаря тому, что мужчины стали более метросексуально относиться к стилю и моде, а женщины — к более андрогинным предметам одежды. Карманный платок излучает элегантный внешний вид для владельца, и, поскольку он составляет небольшую часть наряда, владельцы с большей вероятностью выберут нагрудные платки, которые сделаны из уникальных и забавных тканей, узоров и текстур.С точки зрения бизнеса, нагрудные платки — отличный выбор, потому что они маленькие, их легко доставить и легко изготовить. Поищите в Интернете или в магазинах поделок / тканей для выкройки карманного платка и посмотрите на магазины в Интернете, которые специализируются на аксессуарах, таких как нагрудные платки, такие как Mrs Bow Tie, чтобы понять, какие стили интересуют потребителей.

Подробнее

Шарфы

Существует множество вариантов изготовления шарфов, независимо от того, хотите ли вы вязать, вязать крючком или делать их из ткани, и есть множество стилей, которые вы можете создать, например, шарфы-одеяла, галстуки и бесконечные шарфы, которые можно сделать для выдерживать любую погоду.Чтобы начать свой собственный бизнес по производству шарфов из дома, выберите способ (трикотаж, вязание крючком или ткань), стиль (шарф-одеяло, галстук или бесконечный шарф), найдите необходимые материалы в местном магазине ремесел или тканей и развивайте свои навыки и техники. Существует множество различных способов индивидуализировать шарфы, чтобы они выглядели уникально и стильно, независимо от того, используете ли вы украшения, такие как бусы, или роскошные ткани, такие как шелк, поэтому экспериментируйте и найдите стиль, на котором вы можете построить бренд. Найдите в Интернете ресурсы, такие как выкройки, или видеоролики, например, о том, как сшить шарф Infinity, которые помогут вам создать свой продукт.

Посмотреть видео здесь

Ободки

При таком большом количестве различных способов создания повязки на голову у вас есть множество вариантов, чтобы построить на их основе свой бизнес. Они могут быть из ткани, резинки, тканых ниток, пряжи или твердого пластика. Фактически, их также можно использовать в качестве основы для создания других головных уборов, таких как чары, которые обычно носят женщины на официальных мероприятиях. Подумайте, как вы можете использовать украшения, чтобы сделать ваши повязки уникальными, например, добавив такие аппликации, как банты, цветы, кружева и бусины, чтобы сделать уникальный продукт.Кроме того, подумайте, для какой рыночной ниши будут использоваться ваши повязки на голову; будут ли они для младенцев, детей, женщин, спортсменов или головные уборы для официальных мероприятий? Для получения дополнительной информации о том, как на самом деле сделать повязку на голову, ознакомьтесь с этим Wikihow о четырех способах изготовления повязки на голову.

Подробнее

Носки

Это еще один отличный продукт для онлайн-бизнеса, поскольку они невелики по размеру, их легко изготовить и есть много места для творчества. Даже если у вас нет возможности изготавливать носки самостоятельно, вы можете печатать дизайн и доставлять носки через службу прямой поставки носков Printful, которая является менее практичным подходом к фактическому изготовлению продуктов, но позволяет вам сосредоточиться на другие аспекты построения вашего бизнеса, такие как обслуживание клиентов, веб-дизайн, выбор продуктов и многое другое.

Подробнее

Эмалевые штифты

Эмалированные булавки в последнее время ворвались в моду как средство выражения индивидуальности, при этом они выглядят китчевыми и часто используются в коллекции как на куртках, так и на сумках. Это забавный и уникальный способ выразить политические или социальные убеждения и мнения. Часто они выглядят как анимационные ролики или мультфильмы, а иногда содержат цитаты или высказывания. Если вы заинтересованы в создании собственных эмалевых булавок и создании на этом бизнеса, ознакомьтесь с Руководством Shopify о том, как сделать эмалированные булавки.

Подробнее

Сумки-тоут

В связи с ростом осведомленности о вреде, который пластиковые пакеты наносят окружающей среде, практичной альтернативой стали многоразовые переноски, такие как сумки-тоут. Поскольку они легкие, их легко добавить в сумочку или рюкзак, или их можно просто носить с собой, когда они понадобятся для хранения продуктов, книг, принадлежностей или еды. Поскольку они часто сделаны из тонкого холста, на них обычно напечатаны причудливые карикатуры или высказывания, которые сейчас используются различными учреждениями, клубами и предприятиями для продвижения своих собственных брендов или манифестов.Если вы заинтересованы в создании продукта, отвечающего требованиям экологически ответственной ниши, или у вас есть другие идеи относительно того, как можно использовать большие сумки, попробуйте изготовить их самостоятельно. В качестве альтернативы, если вы хотите меньше сосредотачиваться на аспекте создания и больше на процессе проектирования, ознакомьтесь с услугой прямой доставки больших сумок Printful, чтобы сделать сумки-тоут и отправить их вашим клиентам для вас.

Подробнее

Головной убор

Головные уборы, очевидно, являются очень популярным и практичным аксессуаром, и, хотя это может быть не самый простой продукт, который можно сделать дома, есть услуги, которые вы можете использовать, чтобы сделать этот процесс более доступным.Если вы заинтересованы в изготовлении шляп, будь то кепки, 5-панельные, папиные шляпы, сетчатые спинки, шапочки или шляпы-ведра, вы можете воспользоваться услугами прямой поставки шляп Printful, чтобы помочь вам создать эти продукты для вашего бизнеса. Вы сможете создать индивидуальную вышивку для своих шляп, чтобы они были уникальными и соответствовали вашему бренду, и вместо того, чтобы сосредоточиться на том, как на самом деле конструировать сами шляпы, что может быть трудоемким и трудоемким проектом, вы можете направить ваше внимание к другим аспектам построения и развития вашего бизнеса, таким как новые дизайны, больший выбор продуктов, различные стили шляп, обслуживание клиентов и многое другое.

Подробнее

Сумки

Возможно, это не самый простой продукт в изготовлении, но тот, который может получиться красиво со временем и усилиями, создание сумок из дома — потенциальная бизнес-идея для тех, кто предан и увлечен готовым продуктом. Чтобы узнать больше о том, как создать сумочку с нуля, ознакомьтесь с этим ресурсом: Процесс создания сумки-мессенджера: от эскиза до готового продукта. Что касается создания бизнеса электронной коммерции на основе ваших собственных самодельных сумок, подумайте о том, как вы выделитесь на перенасыщенном рынке.Многие розничные торговцы продают сумки потребителям как по премиальным, так и по низким ценам, поэтому подумайте, как вы можете продавать свои самодельные сумки, чтобы конкурировать за часть продаж.

Подробнее

Чехлы для телефонов

Чехлы для телефонов — действительно привлекательный вариант для предприятий, которые создают дома, так как они относительно невысоки в производстве, их легко хранить, есть много разных стилей чехлов, бесконечное количество вариантов, когда дело доходит до иллюстраций кейсов. и они маленькие, и их легко доставить.Эта статья Shopify глубоко погружается в тонкости создания пользовательских чехлов для телефонов для продажи в Интернете, обсуждая типы чехлов для телефонов, как выбрать, на каких устройствах сосредоточиться, где получить изображения чехлов для телефонов и как изготовить чехлы. Если вы хотите начать прямую поставку чехлов для телефонов, Printful предлагает услугу прямой поставки чехлов для телефонов, что является простым и удобным способом начать работу.

Подробнее

Ювелирные изделия

Ювелирные изделия — это очень разнообразная категория, когда дело доходит до продуктов, поскольку существует так много разных типов, стилей, материалов и ниш, которые можно удовлетворить.Хорошая новость заключается в том, что многие ювелирные предприятия были основаны основателем, который делал украшения дома, поэтому это доступная бизнес-модель, которую можно масштабировать в зависимости от того, на каком этапе вы находитесь. Если у вас уже есть некоторые навыки изготовления ювелирных изделий, вы на правильном пути, в противном случае вы можете начать изучать и совершенствовать некоторые методы изготовления ювелирных изделий. Мы рекомендуем начать с одного продукта, будь то серьги, ожерелья, браслеты или кольца, и делать это хорошо, а не пытаться делать все сразу.Начните думать о том, как вы можете производить высококачественные изделия, которые можно будет продавать клиентам, какую нишу вы собираетесь обслуживать и как вы будете получать достаточно материалов, чтобы ваши продукты были достаточно стабильными, чтобы удовлетворить спрос. Для получения дополнительной информации о том, как начать бизнес по производству ювелирных изделий и Shopify Burst, как продавать браслеты в Интернете, ознакомьтесь с этими ресурсами.

Подробнее

Поделки

Умение может сослужить вам хорошую службу, когда дело касается самостоятельного изготовления продуктов. Если у вас уже есть навыки, позволяющие создавать вещи, будь то вышивка бисером, рисование, ткачество и т. Д.подумайте, как вы можете использовать свои навыки для создания продуктов, которые клиенты могут купить. В противном случае подумайте об изучении ремесла и развитии бизнеса на его основе. Вот несколько ресурсов, которые помогут вам узнать:

Открытки

Поздравительные открытки — это отличный продукт, который можно сделать дома из очень доступных материалов. В большинстве магазинов товаров для рукоделия есть множество принадлежностей для производителей открыток, включая бумагу, марки, украшения, специальные ножницы, наклейки, ленты, клей, блестки и т. Д.которые можно использовать для создания красивых, оригинальных и профессионально выглядящих открыток. В зависимости от типов карт, которые вы хотите сделать, и от того, насколько они максимально эстетичны, первоначальные вложения в расходные материалы могут быть дорогостоящими, но как только у вас есть основа материалов для работы, вы обычно можете сделать по крайней мере несколько карт из одного предмета.

Однако, прежде чем покупать весь магазин ремесел, мы рекомендуем начать с малого и опробовать различные техники и стили изготовления открыток, прежде чем полностью посвятить себя этому бизнесу.Изготовление открыток может быть трудоемким и утомительным занятием, поэтому убедитесь, что это то, что вам действительно нравится, если вы еще не пробовали. Если вы готовы начать свой собственный бизнес по производству поздравительных открыток и уже обладаете навыками и методами создания открыток, которые будут покупать клиенты, ознакомьтесь с Руководством по началу работы с Greeting Card Association, которое поможет вам построить свой бизнес.

Подробнее

Вязание

Независимо от того, умеете ли вы вязать одежду, одеяла, игрушки для детей, предметы домашнего обихода и т. Д., Вязание — это доступный навык, который можно изучить с помощью множества доступных онлайн-ресурсов, которые помогут вам в обучении, таких как Love Knitting.Подумайте о том, какие продукты вы можете связать или какие материалы вы можете использовать для создания уникальных продуктов, которые будут занимать определенную нишу или решить проблему для клиентов.

Подробнее

Вязание крючком

Подобно вязанию, но это совершенно другая техника, вязание крючком также может давать множество товаров, таких как одежда, одеяла, игрушки, товары для дома и многое другое. В Интернете также есть множество ресурсов, которые помогут научить этому ремеслу, например Love Crochet или просто поиск в Google принесет много результатов.Внешний вид трикотажных изделий и изделий, связанных крючком, может сильно отличаться, поэтому узнайте их разницу, прежде чем переходить к тому или иному, чтобы создавать свои собственные изделия.

Подробнее

Товары для дома

Если у вас есть навыки и способности для создания произведений искусства или дизайна вручную, с помощью фотографий или в электронном виде, отличный способ создать бизнес в электронной коммерции — это распечатать свою работу на предметах домашнего обихода. Независимо от того, печатаете ли вы свою работу на холсте или на предметах домашнего обихода, таких как подушки, кружки или одеяла, вы можете адаптировать свои продукты, чтобы они соответствовали вашей нише рынка, независимо от их интересов.

Плакаты, картины и репродукции на холсте

Это отличный бизнес для начала из дома, если вы опытный художник или фотограф и хотите продавать свои работы широкой публике. Если вы заинтересованы в продаже своего искусства в Интернете, у нас есть исчерпывающее руководство по деталям и реалиям бизнеса, но если вы заинтересованы в аутсорсинге процесса печати, Printful предлагает различные услуги по печати ваших работ на бумаге. , плакаты и холсты, которые затем могут быть доставлены вашим клиентам.

Подробнее

Террариумы

Террариумы стали популярным предметом домашнего декора благодаря своим неприхотливым, но красивым эстетическим свойствам. Обычно представленные в виде мини-экосистем, содержащихся в небольших стеклянных банках, мисках или контейнерах, их легко изготовить и они привлекательны для покупателей. Если вас интересуют растения или вы хотите научиться собирать террариумы (это относительно просто!), То это может быть ваш бизнес.Они портативны, поэтому их хорошо продавать, но подумайте о требованиях к транспортировке и обращению со стеклянными банками, а также о любых правилах, которые могут препятствовать доставке заводов по вашей стране или за границу. Руководство Shopify о том, как сделать террариум, может помочь вам ответить на некоторые из этих вопросов.

Подробнее

Свечи

Это привлекательный продукт как для потребителей, так и для бизнеса по многим причинам: потребителей интересуют ароматерапевтические и атмосферные свойства свечей, а также различные материалы, используемые для их изготовления, которые недавно вошли в моду, такие как соевый воск и дерево. фитили.Компании интересуются свечами как продуктом, потому что их легко и недорого изготовить, их можно настроить, а ингредиенты и материалы довольно легко найти. Shopify создал руководство о том, как создать свечной бизнес, если вы заинтересованы в его дальнейшем развитии, но убедитесь, что вы думаете о том, как ваши свечи будут привлекать вашу нишу на рынке, какие ингредиенты и ароматы вы, возможно, захотите создать, и правила и положения по доставке, которых вы должны придерживаться.

Подробнее

Кружки

Кружки легко настроить и подходят для многих различных нишевых рынков в зависимости от их дизайна.Даже простая кружка может быть особенной с забавной цитатой, трогательным сообщением или причудливым рисунком, поэтому, если у вас есть опыт в любой из этих областей, подумайте о том, чтобы превратить свою работу в дизайн кружки. Вам даже не нужно иметь машины или материалы для печати на кружках, если вы используете службу прямой поставки кружек Printful, которая может быть удобным способом сосредоточиться на дизайне, а не на аспектах печати и доставки вашего бизнеса.

Подробнее

Подушки

Полезные предметы домашнего обихода, декоративные подушки, должны быть декоративными и привносить яркость цвета или произведения искусства в пространство.Это означает, что они являются идеальным продуктом для печати на них произведений искусства или дизайна, поскольку клиенты, скорее всего, оценят их уникальный внешний вид, который они могут продемонстрировать в своих гостиных или спальнях. Printful предоставляет услугу прямой поставки для декоративных подушек, которая идеально подходит, если у вас есть дизайны для печати на подушке, но вы не обязательно заинтересованы в покупке материалов для печати или изучении процесса печати.

Подробнее

Пляжные одеяла

В зависимости от того, где вы находитесь, пляжные одеяла могут быть привлекательным сезонным продуктом или продуктом круглый год, на котором вы можете распечатать свои произведения искусства или дизайн для своего клиента.Используя услуги печати пляжных одеял и прямой поставки Printful, их легко и недорого изготавливать, и они могут быть интересным продуктом с ярким и смелым дизайном, который понравится как вам, так и вашим клиентам. Если вы заинтересованы в том, чтобы начать бизнес по производству пляжных одеял из дома, подумайте, когда ваши клиенты будут использовать пляжные одеяла (будет ли это круглый год, только летом, в их летних домиках или на отдыхе?) хотели бы видеть на них (они предпочитают смелые и яркие цвета или приглушенные и нейтральные цвета?) и какие рисунки вы можете напечатать на одеялах, чтобы улучшить их впечатления от пляжа.

Подробнее

Одежда

Продажа одежды — отличный первый бизнес, поскольку существует очень мало правил и положений по доставке, это очень доступный продукт, простой в хранении и небольшой размер для транспортировки. Однако главный недостаток продажи одежды заключается в том, что это очень перенасыщенный рынок, поэтому вам придется по-настоящему отточить нишу, чтобы обеспечить конкурентоспособность на рынке, даже в качестве небольшого розничного продавца. Будьте в курсе растущих тенденций в области стиля, кроя и дизайна и посмотрите, как вы можете включить их в свой бизнес.

Лосины

Чтобы начать бизнес по производству леггинсов из дома, подумайте, как вы можете выделиться на перенасыщенном рынке. Существует множество компаний, выпускающих спортивную одежду, которые специализируются на леггинсах как для спорта, так и на предметах домашнего обихода, поэтому вам нужно будет ориентироваться на нишевый рынок или решить проблему, с которой клиенты будут покупать товары вашего бренда. Если вы хотите, чтобы ваши леггинсы были напечатаны для вас, стоит обратить внимание на услугу прямой поставки леггинсов от Printful, поскольку это один из самых простых и недорогих способов начать свой собственный бизнес по производству леггинсов из дома.

Подробнее

Футболки

Один из самых известных способов легко и недорого начать бизнес из дома. Футболки — отличный способ начать владеть и управлять своим бизнесом. Это продукт, не требующий особого ухода, который можно создавать, продавать и хранить, что делает их привлекательными для бизнеса, клиенты любят их, потому что они практичны, а с растущим интересом к производству домашних футболок вы можете воспользоваться множеством услуг. чтобы помочь создать свой бизнес футболок прямо из дома.Printful — это наша первая рекомендация по созданию футболок с индивидуальным принтом, поскольку их ассортимент велик, а услуги просты в использовании, но их гораздо больше. Используя услугу прямой поставки, вы экономите много времени и денег на поиск материалов и кропотливую печать рубашек, поэтому стоит отдать ее на аутсорсинг такой компании, как Printful, чтобы вы могли сосредоточиться на своем дизайне.

Подробнее Бонус: Прочтите здесь о нашем опыте о том, как мы начали собственный бизнес по прямой поставке футболок за 24 часа.

Платья и юбки

Начать свой бизнес по производству платьев и юбок из дома очень похоже на открытие бизнеса по производству футболок: это относительно просто, низкая стоимость и есть множество различных услуг, которые могут напечатать и выполнить их за вас, как и Printful. дропшиппинг одежды и дропшиппинг юбки. Опять же, начиная этот бизнес из дома, подумайте о том, какой дизайн понравится вашей нише рынка, как вы будете выделяться на перенасыщенном рынке, где доминируют крупные розничные торговцы, и как вы будете продавать свои продукты, чтобы сделать свой бренд привлекательным для потенциальных клиентов. .

Подробнее о платьях Подробнее о юбках Bonus: Для дальнейшего обсуждения некоторых продуктов, упомянутых в этом сообщении, ознакомьтесь с нашими предыдущими статьями: Пошаговая инструкция: начало работы 11 различных типов предприятий электронной коммерции и 75 идей продуктов для печати по требованию.

Ресурсы

Существует множество онлайн-ресурсов, которые предоставляют отличные советы, инструменты и руководства, которые помогут производителям создать высококачественный собственный бизнес в сфере электронной коммерции. Даже если вы начинаете свой бизнес и производите свои продукты самостоятельно, существует множество ресурсов, которые могут помочь вам построить лучший бизнес, который вы можете, будь то сопровождение вас через весь процесс превращения идеи в продукт, понимание о том, как создать лучшую упаковку для вашего продукта или связать вас с наставниками, которые могут научить вас на любом этапе вашего бизнеса.Вот некоторые из наших любимых ресурсов:

Каналы YouTube с инструкциями

На YouTube есть множество каналов, посвященных проектам «сделай сам» или изготовлению вещей из дома, которые вы можете использовать в качестве вдохновения или инструкций для своего собственного бизнеса. Хотя многие из этих каналов могут не быть ориентированы на бизнес, они по-прежнему являются ценным ресурсом, который поможет вам овладеть навыками или методами, а также отличным источником идей. Мы обнаружили лишь некоторые из них:

Я люблю делать вещи

Этот канал посвящен вдохновению и расширению прав и возможностей людей, которым может не хватать навыков для создания предметов с помощью деревообработки, металлообработки, 3D-печати и т. Д.Это также отличный источник вдохновения, чтобы показать вам, как изготавливать предметы, которые вы можете создавать и продавать для своего домашнего бизнеса. Просмотрите видеоролики и подумайте, что вы могли бы научиться делать, а затем используйте учебные пособия, чтобы развить навыки и усовершенствовать свою технику.

Наши выборы:

Сделайте что-нибудь

Этот канал посвящен исключительно работе с деревом и делает упор на дизайн и оригинальность, чтобы показать, что обработка дерева может быть творческим навыком.Существует множество отличных руководств, от начального до продвинутого, по которым вы можете следовать и узнать, как создать изделие ручной работы.

Наш выбор:

H

ow to Make Everything

Этот канал специализируется на понимании производственных и производственных процессов, а затем на использовании этих знаний для создания всего с нуля. Миссия этого канала — принимать предметы, которые мы используем каждый день и воспринимаем как должное, а затем научиться делать их самостоятельно.

Наш выбор:

Домашний модерн

Этот канал служит источником вдохновения и знаний в области дизайна, в основном посвященным предметам, которые можно использовать в доме и вокруг него. Несмотря на то, что они красивы, некоторые из их учебных пособий, включая каменные столы или бетонные скамейки, могут быть непрактичными для бизнеса электронной коммерции для создания и продажи, но у них также есть множество руководств по предметам меньшего размера, которые идеально подходят для изготовления, продажи и доставки клиентам. .

Наш выбор:

Создатели DIY

Этот канал посвящен тому, чтобы сделать проекты по деревообработке проще и доступнее, оставаясь при этом практичными и красивыми, что идеально подходит, если вы начинающий плотник. Некоторые из проектов могут быть слишком большими для электронной коммерции на дому, чтобы их можно было реализовать и отправить клиентам, но есть много отличных небольших проектов, которые вы можете попробовать сами. Некоторые из наших любимых проектов мы перечислили ниже.

Наш выбор:

Современные сборки

На этом канале есть множество руководств, которые можно было бы превратить в продукты, которые вы можете сделать для своего домашнего бизнеса.Эти уроки предназначены для начинающих, поэтому любой, у кого есть время и творческий подход, должен иметь возможность следить за ними и создавать красивые проекты DIY из дерева или бетона.

Наш выбор:

Куратор и доставка высококачественной продукции

Предположим, у вас нет навыков или способностей для изготовления продуктов вручную или у вас действительно нет времени на то, чтобы заниматься изготовлением продуктов самостоятельно, но вы все равно хотите продавать отличные продукты. Войдите, Спокет (Обзор Спокета).

Spocket — это относительно новое приложение, которое позволяет владельцам магазинов Shopify подключать свои магазины к поставщикам прямой поставки по всему миру. Поскольку это полностью автоматизированный процесс, владелец магазина Shopify просто выбирает любые продукты, которые они хотят продать, у любого поставщика на торговой площадке Spocket, и как только клиент размещает заказ через магазин продавца, поставщик затем выполнит и отправит продукт покупателю. Как продавец, вы получаете комиссию за содействие продажам между покупателем и поставщиком.

Существует огромное количество товаров на выбор, и Spocket позволяет вам создать тщательно подобранный набор этих предметов, которые вам не нужно делать, выполнять или отправлять самостоятельно, и при этом вы все равно можете продавать высококачественные и выгодные товары. спрос на товары.

Проверьте приложение Spocket для Shopify

Будущее домашнего бизнеса и масштабирование

Один из основных недостатков построения бизнеса из дома с помощью продуктов, которые вы производите сами, — это проблема масштабирования в долгосрочной перспективе.Хотя мы не советуем беспокоиться о том, как вы собираетесь масштабироваться в будущем, еще до того, как начнете, это то, что нужно держать в голове.

Если вам удастся создать успешный бренд и у вас возникнут проблемы с удовлетворением спроса на вашу продукцию в одиночку, вам в конечном итоге придется передать производство на аутсорсинг какой-либо фабрике или производителю. В зависимости от ваших предпочтений и требований они могут базироваться как на местном, так и на зарубежном уровне. Мы рекомендуем провести исследование между двумя вариантами.Ознакомьтесь с этими ресурсами:

Скорее всего, вам не нужно будет сразу отдавать производство на аутсорсинг, поэтому не спешите искать производителя, который поможет вам расширить свой бизнес. Начните производить свои продукты самостоятельно, создавайте свой бизнес из дома и разрабатывайте собственные процессы и системы, прежде чем отдавать их на аутсорсинг кому-либо еще. Это поможет вам развить и укрепить свой бренд, выработать ожидания в отношении контроля качества и быстро реагировать на отзывы клиентов.

Заключение

Мы надеемся, что этот обзор более 30 продуктов, которые вы можете изготовить самостоятельно и продать из дома, вдохновил вас на те виды бизнеса, которые вы можете начать с нуля и строить с любыми материалами, навыками и методами, которые у вас есть.Создание бизнеса может быть доступным, недорогим и качественным, если вы инвестируете туда, где это имеет смысл, и продолжаете работать там, где это необходимо.

В Интернете так много полезных ресурсов для авторов, так что исследуйте их, будьте внимательны и найдите время, чтобы учиться и экспериментировать. Чем больше у вас опыта, тем лучше будут ваши продукты, и онлайн-ресурсы помогут вам в этом. Не беспокойтесь о слишком большом масштабировании вначале, просто сосредоточьтесь на создании отличных продуктов, построении прочного бренда и привлечении ваших целевых клиентов.Создавая собственные продукты и строя свой бизнес из дома, у вас есть возможность вести свой бизнес так, как вы хотите, будь то просто побочная суета или если вы в конечном итоге захотите сделать это своей постоянной работой. Выбор за вами, просто начните сначала.

100 лучших вещей, которые можно делать и продавать из дома

Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, мы можем зарабатывать деньги на наших аффилированных партнерах. Учить больше.

Изготовление и продажа вещей из дома — отличный способ заработать деньги на полную ставку или дополнить другую работу.Работая в своем собственном темпе, занимаясь любимым делом, можно улучшить самочувствие и улучшить баланс между работой и личной жизнью.

---

---

Лучшие вещи, которые можно делать и продавать из дома

Если создание и продажа товаров на дому кажется привлекательным, то взгляните на 100 лучших вещей, которые можно делать и продавать из дома.

Одежда ручной работы

Если вы разбираетесь в швейной машине и разбираетесь в моде, дайте волю моднице внутри себя, создавая одежду для продажи.

Деревянные игрушки

Если у вас есть навыки работы с деревом и плотницкие работы, используйте свои таланты наилучшим образом, создавая популярные деревянные игрушки для детей.

Сумочки

Сумки никогда не выйдут из моды. Поэкспериментируйте с различными материалами и дизайном, чтобы создать стильные, уникальные сумки ручной работы, которые будут пользоваться большим спросом.

Аксессуары для волос

От ободков из бисера до красивых цветочных булавок — начните делать привлекательные аксессуары для волос и продавать их на местных ярмарках ремесел или широкой аудитории в Интернете.

Поздравительные открытки

Поздравительные открытки ручной работы всегда желательны, и все, что вам понадобится, это бумага, ручки, марки, конверты и творческие оттенки

Футболки с логотипом

Всегда будет рынок футболок с логотипами, которые после освоения не так уж и сложно сделать, и их можно продать с хорошей прибылью.

Ароматические свечи

Трудно устоять перед красивой ароматной свечой, и сделать эти популярные изделия невозможно. Овладев искусством изготовления свечей, начните продавать свои творения в Интернете.

Подарочные корзины

Составляйте красивые подарочные корзины дома и продавайте их людям, которые ищут привлекательные корзины для отправки подарков.

Видео на YouTube

Вы естественны перед камерой, так почему бы не развить свои навыки презентации, сделав видео на YouTube и став влиятельным лицом в маркетинге YouTube.

Подушки

Декоративные подушки ручной работы всегда вызывают интерес. Просто купите стильную ткань и приступайте к пошиву востребованных подушек.

Художественное произведение

Если вы талантливы за мольбертом, то проверьте свои художественные навыки, создав картины и другие произведения искусства, чтобы продавать свои лучшие творения.

Отпечатки произведений искусства

Самое замечательное в произведениях искусства состоит в том, что после того, как вы завершили создание мастер-копии, вы можете распечатать копии и продолжать получать доход от оригинала.

Бижутерия из бисера

Причудливые, необычные украшения никогда не перестают привлекать внимание, поэтому приступайте к изготовлению собственных комплектов украшений из бисера.

Индивидуальные салфетки

Получите удовольствие, настраивая салфетки для клиентов из вашего собственного дома.

Лакомства для собак

Убедите своих соседей покупать здоровые домашние лакомства для своих собак, приготовив лакомства для собак из дома.

Ювелирные изделия из смолы

Украшения из полимера просто и недорого сделать, оставляя вас с красивыми, уникальными изделиями для продажи через Интернет.

Переработанные предметы

Станьте находчивыми и изобретательными, перерабатывая предметы, такие как старую мебель, и продавая их с хорошей прибылью.

Рождественские украшения

От сверкающих безделушек до праздничных прыгунов — проникнитесь духом Рождества, создавая и продавая праздничные украшения из дома.

Пасхальные изделия

В преддверии Пасхи начните делать декоративные пасхальные изделия для продажи на ярмарках ремесел и в Интернете.

Иллюстрации

Если вы хорошо рисуете, то превратите свой талант в доллары, создав уникальные иллюстрации и продав их из дома.

Приложения

Если вы разбираетесь в технологиях, используйте свои технические навыки, создавая и продавая приложения из дома.

Туалетные принадлежности

Мыло ручной работы, шампунь, лосьон для тела и другие туалетные принадлежности и косметические товары всегда востребованы и требуют лишь нескольких основных ингредиентов.

Бомбочки для ванн

Бомбочки для ванны пользуются огромной популярностью. Эти желанные продукты для ванн могут быть изготовлены с использованием коммерческих форм и продаваться как горячие пирожки.

Плантаторы

Создавайте уникальные контейнеры для растений и продавайте их на месте или более широкой аудитории любителей садоводства в Интернете.

Индивидуальные технические аксессуары

По мере того, как мы становимся все более зависимыми от технологий, такие аксессуары, как чехлы для смартфонов, пользуются большим спросом. Воспользуйтесь преимуществами этого растущего рынка, производя и продавая индивидуальные технические аксессуары из дома.

Брелки

Брелки никогда не выходят из моды, их легко изготовить и продать.

Часы ручной работы

Часы всегда найдут свое место в доме, так почему бы не извлечь выгоду из потребности в часах, сделав их дома вручную?

Шляпы

Рынок головных уборов никогда не утихает, так что возьмите свою лучшую шляпу и начните пряжу для продажи.

Магниты

Магниты — отличный подарок, их несложно и дорого сделать. Сидите дома и наслаждайтесь созданием сотен магнитов на продажу.

Наращивание волос ужаса

От деревянных бусин до тканей — делайте и продавайте эффектные наращивание волос ужаса не выходя из дома.

Керамика

Овладейте искусством изготовления керамики и начните продавать красивые керамические изделия из дома.

Куклы

Маленькие дети просто обожают куклы, как и многие взрослые, которые коллекционируют эти вневременные предметы. Овладев искусством изготовления кукол, вы можете продавать их в Интернете любителям кукол.

Вязаные изделия

Всегда будет спрос на уютные вязаные изделия ручной работы, такие как детские одеяла и детские кардиганы. Если вы мастерски владеете спицами, вяжите так, чтобы продавать свои лучшие творения.

Пироги

Кто может устоять перед покупкой аппетитного пирога, проходя мимо киоска с пирогами? Отточите свои таланты в приготовлении пирогов и заведите собственный киоск с пирогами в гараже или на подъездной дорожке.

Шарфы

От шерстяных шарфов зимой до хлопковых шарфов летом — привлекательность этого популярного аксессуара никогда не ослабевает. Начните шить, вязать, вязать крючком или вышивать — начните делать и продавать красивые шарфы на досуге.

Скульптуры

Раскройте свой художественный дух, создавая скульптуры из глины и других материалов и продавая их любителям скульптуры по всему миру.

Коврики

Ткать коврики меньшего размера и продавать их из дома — это невероятно творческий бизнес, который стоит начать, если вы освоили технику ткачества и знаете, из чего делают красивый ковер.

Вазы для фруктов

В полной мере примените свои гончарные навыки, сделав дома восхитительные вазы для фруктов из глиняной посуды.

Шторы

Если вы разбираетесь в швейной машинке, почему бы не сшить дома красивые шторы?

Футболки с принтом тай-дай

Получайте удовольствие, экспериментируя с яркими цветами и узорами, создавая на продажу смелые, эффектные рубашки с принтом тай-дай.

Торты

От вкусных тортов трудно устоять, и если вы известны своими навыками приготовления тортов, почему бы не открыть собственный бизнес по продаже тортов дома?

Онлайн-курсы

Онлайн-курсы пользуются большим спросом, так почему бы не воспользоваться тенденцией онлайн-обучения, создавая и продавая онлайн-курсы.

Рамы для картин

Рамы для картин легко и недорого изготовить, и люди всегда хотят покупать их, чтобы поместить в них свои самые ценные фотографии.

Конфеты

Конфеты всегда будут пользоваться большим спросом, и если вы знаете, как делать сладости, начните делать конфеты в различных формах и продавать их всем сладкоежкам.

Бумажные фонарики

Бумажные фонарики отлично смотрятся в детских комнатах и ​​спальнях, их легко изготовить и продать дома.

Мыльницы

Сделайте декоративные и стильные глиняные мыльницы и продавайте их на ярмарках ремесел или дома в Интернете.

Резиновые штампы

Вырезать штампы из резины может быть весело и творчески, и вы можете быть удивлены спросом на резиновые штампы.

Фотография

Домашние фотостудии создать несложно, поэтому, если вы талантливый фотограф, домашняя студия может стать отличным началом.

Орнаменты

Создавайте, создавайте и продавайте свои собственные украшения, не выходя из дома, круглый год.

Деревянная мебель

Если вы хорошо разбираетесь в работе с деревом и имеете представление о том, что делает мебель практичной, стильной и желанной, начните создавать предметы дома и продавать их на местных ярмарках или в Интернете.

Книги в ручном переплете

Подношение переплетных книг другим людям может быть прибыльным бизнесом для работы из дома.

Игрушки для домашних животных

Люди любят баловать своих питомцев, так почему бы им не помочь им, сделав игрушки для домашних животных дома?

eGuides

Создавайте и продавайте электронные руководства, не выходя из дома.

Домашнее печенье

Если вам нравится готовить печенье, используйте свои навыки выпечки, продавая свои сладости на местных ярмарках и мероприятиях.

Изменения

Предлагаем внести изменения в платья, костюмы, пиджаки, занавески и другие изделия из ткани из дома.

Хлеб

Запах хлеба, медленно выпекаемого в духовке, непреодолим. Если вам нравится печь хлеб, почему бы не испечь его, чтобы продать его?

Детская одежда

Великолепная детская одежда, от очаровательных вязаных кардиганов до вязанных крючком чепчиков, всегда будет пользоваться большим спросом.

Декоративные венки

Наденьте свою лучшую творческую шляпу и начните делать декоративные венки на продажу.

Плетеные корзины

Развлекайтесь, создавая и продавая красивые плетеные корзины не выходя из дома.

Предметы, сделанные из резного дерева

Испытайте свои лучшие навыки резьбы по дереву, создавая и продавая изделия, вырезанные из дерева, не выходя из дома.

Фонари из банок

Еще одним популярным предметом домашнего обихода, который легко сделать и который хорошо продается, являются красивые, уникальные и декоративные фонари из банок.

Одежда для кукол

Коллекционеры кукол всегда захотят одевать свои милые коллекции.Если вы креативная швея, почему бы не сшить одежду для кукол?

Блоги

Если вы хорошо разбираетесь в словах и грамматике, вы можете начать создавать блоги и продавать их в Интернете, не выходя из дома.

Аксессуары для домашних животных

Создавайте восхитительные и уникальные аксессуары для любимых людьми домашних животных.

Пляжные одеяла

Изготавливайте яркие пляжные одеяла для продажи потребителям, отправляющимся на пляжный отдых.

Леггинсы

Если вы хорошо разбираетесь в швейной машине, займите нишу на рынке производства и продажи леггинсов.

Видеоигры

Независимые разработчики видеоигр могут создавать и продавать свои захватывающие творения в виртуальной реальности у себя дома.

Окрашивание тканей

Предлагаем окрасить одежду и ткани людей и начать свой собственный бизнес по окрашиванию тканей в домашних условиях.

Кулинарные творения

Если вы хорошо готовите, почему бы не продвинуть свои кулинарные таланты дальше, приготовив еду для продажи в кафе, ресторанах и на мероприятиях?

Галстуки-бабочки

Создавайте сказочно уникальные галстуки-бабочки из красивых тканей и продавайте их на месте или через Интернет.

Браслеты дружбы

Стильные и красочные браслеты дружбы никогда не выходят из моды, их легко изготовить и продать не выходя из дома.

Декоративные бокалы

Расписные бокалы с уникальным посланием любимому человеку пользуются большим спросом. Если у вас твердая рука и внимание к деталям, начните украшать очки, чтобы продать их дома.

Террариумы

Террариумы — это элемент домашнего декора, популярность которого растет. Воспользуйтесь трендом террариумов, создавая и продавая эти популярные экосистемы из дома.

Печать на холсте

Предоставляйте услуги печати на холсте и продавайте свои творения на холсте у себя дома.

Сумки-тоуты

Сумки-тоуты, сделанные своими руками, просты и недороги в изготовлении, и они являются популярным модным аксессуаром.

Ремни

Ремни — это модный аксессуар, который можно недорого сделать дома.

Духи

Если мысль о создании красивых духов ручной работы из эссенций, извлеченных из растительных материалов, звучит привлекательно, почему бы не начать свой собственный бизнес по производству парфюмерии из дома?

Садовые украшения

Причудливые садовые украшения трудно устоять, и они всегда будут востребованы.Начните делать и продавать садовые украшения, чтобы начать свой собственный прибыльный домашний бизнес.

Офисные органайзеры

Будь то подставки для карандашей или декоративные коробки для хранения файлов, офисные органайзеры ручной работы легко изготовить и хорошо продать.

Настраиваемые чашки

Изготовление и продажа настраиваемых чашек из дома может быть прибыльным домашним бизнесом.

Бальзам для губ

Бальзам для губ яркого цвета со сладким ароматом всегда пользуется спросом, и его можно легко изготовить и продать дома.

Подстаканники

Проявите творческий подход с подстаканниками, создавая дома подстаканники уникального дизайна.

Брусочки мыла

Мыло несложно сделать, и его можно хорошо продать на ремесленных ярмарках и в Интернете.

Вешалки для одежды

Создавайте привлекательные, декоративные и привлекательные вешалки для одежды и продавайте их с прибылью.

Винные пробки

Возможно, вы удивитесь, сколько денег вы можете заработать, украшая винные пробки и продавая их ценителям вина по всему миру.

Рекламная продукция

Есть блог? Освободите место в своем блоге, чтобы продавать его рекламодателям за прибыльную сумму.

Лимонад, выжимаемый вручную

Начните выжимать лимоны и готовить вкусный лимонад ручной работы, чтобы продавать его прохожим, проходящим через ваш дом в жаркий день.

Соль для ванн

Соль для ванн всегда востребована. Этот недорогой и простой в изготовлении предмет можно отлично изготовить и продать дома.

Slime

Дети никогда не сходят с ума от слизи.Сделайте слайм для продажи дома и помните: чем грубее, тем лучше!

Клетки для птиц

С помощью дерева и проволоки вы можете собрать прочную клетку для птиц и продать ее местным птицеводам.

Ошейники для собак

Создайте симпатичный ошейник для собак, чтобы продавать его друзьям, родственникам и клиентам с собаками.

Закладки

Создавайте красивые и уникальные закладки и продавайте их книжным червям прямо у себя дома.

Надписи

Зарабатывайте на домашнем изготовлении и продаже художественных надписей или предложении индивидуальных услуг по нанесению надписей.

Графический дизайн

Если вы разбираетесь в графическом дизайне, используйте свои навыки, чтобы предлагать разнообразные продукты графического дизайна.

Вышивка

Начните свой собственный бизнес по вышивке дома, вышивая различные изделия на основе ткани.

Прядение пряжи

Имея небольшое оборудование и некоторые основные материалы, прядьте свою пряжу для продажи другим клиентам-ремесленникам.

Выкройки для рукоделия

Создавайте уникальные и желанные выкройки для продажи другим мастерам из дома.

Альбомы для вырезок

Предложите сделать людям альбомы для вырезок на память об их заветных воспоминаниях.

Трафареты

Используйте свои таланты в создании трафаретов, создавая трафареты, которые изобретательные покупатели могут использовать для своих собственных художественных творений.

Книжные обложки

Создайте свои собственные красивые обложки для книг, используя технику переплета, и продавайте их, не выходя из дома.

Изображение: Shutterstock

---

Еще в: Популярные статьи

---

50 самодельных продуктов для экономии денег (и здоровья)

Совершив поход в магазин или щелкнув мышью, вы можете получить практически все, что захотите в наши дни.

Конечно, за эти удобства часто приходится платить.

Иногда чувствуешь это в кошельке; иногда в вашем здоровье.

Удивительно, но существует множество популярных продуктов, которые можно приготовить дома. Это часто позволяет сэкономить деньги при создании продуктов, более здоровых для вашего тела и окружающей среды.

Вот 50 домашних продуктов, которые можно легко приготовить, чтобы сэкономить деньги и при этом быть здоровым.

1. Самодельный стиральный порошок

Хотя купленный в магазине стиральный порошок может быть доступным, особенно при использовании купонов, вы все равно можете сэкономить много денег, сделав свой собственный.Первоначальные затраты на ингредиенты составляют около 20-25 долларов, но отдельные загрузки стоят всего 4 цента.

Прочтите инструкции

2. Домашний корм для собак

Ваша собака будет есть как король, когда вы приготовите для нее эту простую пищу. Для вас хорошо то, что вы сэкономите. Покупайте ингредиенты оптом, и вы можете сэкономить еще больше.

Прочтите инструкции

3. Домашний дезодорант

Никто не хочет плохо пахнуть, но в коммерческих дезодорантах может быть много ингредиентов, которые вы, возможно, не захотите наносить на свое тело, например, алюминий и парабены.В этом рецепте используются полностью натуральные ингредиенты для создания дезодоранта, который может быть столь же эффективным, как и дезодорант вашей любимой марки.

Прочтите инструкции

4. Самодельный убийца муравьев

Многие дома заражаются этими надоедливыми тварями в течение летних месяцев. Однако, если у вас есть дети и домашние животные, вам не всегда нужно тянуться к сверхсильным ядам. Этот рецепт легко приготовить, и вы можете положить его на ночь, а затем убрать днем. Муравьи исчезнут в мгновение ока.

Прочтите инструкцию

5.Самодельный De-Icer для автомобилей

Надоело соскребать лед с машины в зимние месяцы? Распылите средство на этот антиобледенитель, и вы сразу же сможете сесть в машину и уехать. Он работает так хорошо, что вам захочется иметь под рукой несколько бутылок.

Прочтите инструкцию

6. Самодельное моющее средство для посудомоечных машин

Вы даже не хотите знать, что входит в состав большинства мыла для посудомоечных машин. К счастью, вы можете сделать свой собственный полностью натуральный вариант всего из нескольких ингредиентов. Лучше всего то, что он пахнет фантастически, и вам не нужно беспокоиться о том, что он оставит после себя неприятный осадок.

Прочтите инструкции

7. Домашнее мыло (без щелока)

При производстве традиционного мыла используется щелок, что может быть затруднительно. Однако, когда вы используете в этом рецепте стиль «растопи и налей», у вас будет собственное мыло для тела в кратчайшие сроки. Мыло ручной работы — тоже отличные подарки.

Прочтите инструкции

8. Домашняя зубная паста

Традиционная зубная паста может быть на удивление резкой для ваших зубов, особенно если вы используете те, которые содержат отбеливающие компоненты.Вместо этого попробуйте этот рецепт реминерализующей зубной пасты, которая поможет вашим зубам почувствовать себя лучше.

Прочтите инструкции

9. Домашний скраб для тела и лица

Когда вы увидите, как легко сделать скраб для тела самостоятельно, вы никогда не захотите тратить много денег на модные скрабы в магазине. Этот рецепт имеет бодрящий запах лимона, но вы можете поэкспериментировать с другими эфирными маслами.

Прочтите инструкции

10. Домашние маски для лица

Сделать маски для лица из ингредиентов на собственной кухне несложно, но главное — сделать маску, подходящую для вашего типа кожи.В этой статье есть рецепты, которые подходят каждому.

Прочтите инструкции

11. Самодельные маски для волос

Используя многие из тех же ингредиентов, что и маски для лица, вы также можете сделать маску, чтобы улучшить внешний вид ваших волос. Независимо от того, сухие ли у вас волосы, жирные или поврежденные, есть маска, которая может вам помочь.

Прочтите инструкцию

12. Самодельный воск для эпиляции

Хороший воск из салона может подарить вам настроение, но он определенно стоит дорого. Если у вас хватит смелости, вы можете сделать воск для дома.Лучше всего то, что вы можете добавить свои собственные эфирные масла, чтобы они пахли так, как вам хочется.

Прочтите инструкции

13. Самодельное чистящее средство для духовки

Если вы устали от агрессивных химикатов, используемых в чистящих средствах для духовки, которые вы покупаете в магазине, и их запахе, вам понравится этот рецепт. Если оставить его на ночь, запах уменьшится, а влага впитается, а жир и грязь разрыхятся.

Прочтите инструкцию

14. Самодельный лак для ногтей любого цвета

Вы не будете возражать, если ваша маленькая девочка красит ногти, если воспользуетесь этим рецептом.Поскольку он окрашен тенями для век, вы сможете создавать свои собственные, используя самые разные цвета.

Прочтите инструкции

15. Самодельное чистящее средство для ковриков для йоги

Избавьтесь от неприятного запаха коврика для йоги с помощью простого рецепта чистящего средства. Просто распылите и протрите после каждого использования. Также ознакомьтесь с методом глубокой очистки коврика для йоги, который использует блоггер. Это отличный способ по-настоящему привести коврик в порядок.

Прочтите инструкции

16. Самодельные пакеты со льдом

Когда вы воспользуетесь этим простым трюком для создания пакетов со льдом, вам больше не придется беспокоиться о том, что ваши дети снова потеряют дорогой пакет.Нет ничего проще или дешевле, чем это.

Прочтите инструкцию

17. Домашний бальзам для губ

Используйте эти полностью натуральные методы для борьбы с сухими потрескавшимися губами. Эти рецепты не только недорогие, но и делают ваши губы гладкими и приятными на вкус.

Прочтите инструкцию

18. Домашнее корневое пиво

Ничто не сравнится со вкусом корневого пива, и это удивительно то, что вы можете приготовить самостоятельно. Хотя вам придется покупать некоторые из этих труднодоступных ингредиентов, пищевой сухой лед, используемый в этом рецепте, делает его забавным дополнением для детской вечеринки.Просто убедитесь, что все в безопасности.

Прочтите инструкции

19. Домашний кондиционер для волос

Купленный в магазине кондиционер может быть не дорогим, если вы не разбираетесь в брендах, но вашим волосам определенно пригодятся некоторые из более натуральных кондиционеров, перечисленных здесь. Помните, что для разных типов волос лучше подходят разные ингредиенты, поэтому выбирайте свой соответственно.

Прочтите инструкции

20. Домашний освежитель воздуха

С помощью этих простых рецептов вы распространите уникальный аромат по всему дому, не беспокоясь об опасности химических продуктов.Лучше всего то, что вы можете смешивать разные партии в зависимости от сезона или настроения.

Прочтите инструкции

21. Самодельный репеллент от насекомых

Запах коммерческих спреев от насекомых может напоминать вам о вашем ребенке, но нет никаких сомнений в том, что они содержат яд. Вы действительно хотите, чтобы это касалось кожи вашего ребенка? Вместо этого сделайте свой собственный, используя эти рецепты. Этот сайт предлагает несколько различных смесей ароматов, так что вы сможете создать новый «летний аромат» для своих малышей.

Прочтите инструкцию

22.Домашний шампунь

Хотя вы, возможно, не готовы зайти так далеко, чтобы полностью отказаться от мытья головы, эти домашние рецепты шампуня позволяют вам использовать натуральные ингредиенты и собственные эфирные масла для создания более пахнущего белья, как это делают некоторые люди. Зачем полагаться на запахи, созданные химическим путем, если можно использовать масла из настоящих вещей?

Прочтите инструкции

23. Домашние детские салфетки

Родители могут потратить сотни долларов на детские салфетки, но вы можете сократить их вдвое или больше, используя этот рецепт домашних детских салфеток.Что делать, чтобы сэкономить больше? Используйте бумажные полотенца или полотенца многоразового использования, а не рекомендованные детские салфетки.

Прочтите инструкцию

24. Домашние массажные масла

Создавайте свои собственные фирменные ароматы массажного масла с помощью этих простых в приготовлении рецептов. Всегда популярны расслабляющие ароматы, такие как лаванда, но вы также можете выбрать более бодрящие ароматы, в зависимости от типа реакции, которую вы хотите.

Прочтите инструкции

25. Самодельное универсальное чистящее средство

Прекратите заполнять шкафы различными чистящими средствами, необходимыми для различных типов поверхностей.Когда вы сделаете это чистящее средство с ароматом лаванды и мяты, вы сможете выбросить все остальные бутылки. Он предназначен для очистки практически любой поверхности в вашем доме.

Прочтите инструкции

26. Самодельное средство для чистки ковров

Вы больше никогда не купите химически содержащие средства для чистки ковров, если попробуете этот простой рецепт. Он чрезвычайно рентабелен и изготовлен только из самых безопасных ингредиентов, поэтому его можно использовать с большими средствами для чистки ковров. Вам определенно не придется беспокоиться о том, что ваши дети или домашние животные будут на ковре после его использования.

Прочтите инструкции

27. Домашний солнцезащитный крем

Если вы когда-нибудь беспокоились о компонентах обычного солнцезащитного крема, это рецепт для вас. Использование натуральных ингредиентов, таких как кокосовое масло и пчелиный воск, наряду с известной защитой цинка, защитит вашу кожу в самые солнечные дни.

Прочтите инструкции

28. Домашнее мыло для посуды

Рецепты, сделанные своими руками, не всегда оказываются такими идеальными, как вы надеялись. В этом рецепте средства для мытья посуды замечательно то, что блогер попробовал несколько разных рецептов и решил, что это лучший.Теперь вам не нужно проводить собственные эксперименты. Просто составьте этот рецепт и храните его в бутылке с помпой.

Прочтите инструкции

29. Домашний ополаскиватель для полости рта

Вы, наверное, знакомы с целебным вкусом многих жидкостей для полоскания рта. Избегайте этого с помощью этой полностью натуральной жидкости для полоскания рта, которую вы можете приготовить дома. Лучше всего то, что этот рецепт нацелен на «реминерализацию» зубов, что может помочь предотвратить кариес и сделать зубы более прочными.

Прочтите инструкцию

30.Домашний крем для бритья

Сделав свой крем для бритья, вы сэкономите много денег, не покупая эти дорогие маленькие баночки. У этого рецепта есть дополнительный бонус, заключающийся в том, что вы можете выбрать нужный аромат. Вам больше не придется довольствоваться излишне мыльным или химически сильным запахом.

Прочтите инструкцию

31. Домашний спрей для волос

Традиционные лаки для волос — двойной удар. Они не только содержат много агрессивных химикатов, но и находятся в аэрозольных баллончиках, что вредно для окружающей среды.К счастью, вы все еще можете заставить волосы оставаться на месте, когда вы взбиваете партию этого полностью натурального лака для волос. Вам особенно понравится запах.

Прочтите инструкции

32. Домашнее средство для душа

Вы, наверное, заметили, что некоторые самодельные или полностью натуральные продукты не всегда соответствуют продуктам, которые они заменяют. В частности, мыло, сделанное своими руками, не всегда дает вам такую ​​приятную пену, которая действительно заставляет вас чувствовать, что вы становитесь чистыми. С этим рецептом мытья тела это не проблема.

Прочтите инструкцию

33. Домашнее мыло для рук

Учитывая, как часто вы моете руки, неплохо иметь мыло для рук, которое не сушит их. Благодаря маслам для смягчения кожи и гуаровой камеди для придания консистенции, напоминающей мыло, вам понравится, как это мыло заставляет чувствовать ваши руки. Создатель даже носит с собой бутылку для работы.

Прочтите инструкции

34. Самодельные подушечки для снятия макияжа

Кто знает, какие ингредиенты вы найдете в средствах для снятия макияжа, которые вы покупаете в магазине.Если вы хотите снять макияж, просто проведите этими подушечками. Этот рецепт прост в приготовлении и будет храниться долго, если хранить их в герметичной банке.

Прочтите инструкции

35. Домашние пестициды

Многие коммерческие пестициды небезопасны для детей или животных, но есть естественные способы избавиться практически от любого типа насекомых. Ознакомьтесь с этим длинным списком рецептов натуральных пестицидов. В большинстве случаев используются ингредиенты, которые у вас, вероятно, уже есть дома.

Прочтите инструкцию

36. Домашние лосьоны

Все, кто не хочет использовать химические вещества в лосьонах, будут рады ознакомиться с этими рецептами. В них используются натуральные масла, и вы можете нюхать их, как хотите. Сайт предлагает три разных рецепта для трех разных текстур лосьона — твердого, как холодное масло, среднего, как размягченное масло, и лосьона, похожего на лосьон, к которому вы привыкли.

Прочтите инструкции

37. Домашние соли для ванн

Соли для ванн могут сделать вашу ванну более расслабляющей, но они также могут стоить больших денег.К счастью, по этому простому рецепту их очень легко приготовить. Вы даже можете сделать эти соли для ванн элегантным подарком на свадьбу или детский душ.

Прочтите инструкцию

38. Домашний кондиционер для белья

Всем нравится ощущение более мягкой одежды после использования в стирке кондиционера , но эти кондиционеры имеют высокую цену. Этот рецепт создает кондиционер для белья, который так же эффективен, как и те, которые вам уже нравятся, но стоит лишь немного дешевле.Вам понравятся сэкономленные деньги.

Прочтите инструкции

39. Самодельный пятновыводитель

Независимо от того, насколько сознательно вы избегаете химикатов, трудно отказаться от коммерческих пятновыводителей, которые так хорошо работают. При использовании этого рецепта вам не нужно идти на компромисс между вашей этикой и желанием иметь одежду без пятен. С помощью простых ингредиентов, таких как мыло для посуды и перекись водорода, вы сможете избавиться от этих надоедливых пятен.

Прочтите инструкции

40. Самодельный очиститель окон

Вы не поверите, насколько эффективным является этот простой в изготовлении очиститель окон.Если вы имели дело с полосатыми окнами, которые никогда не становились кристально чистыми, вам понравится этот рецепт. Поскольку у вас, вероятно, уже есть ингредиенты под рукой, вы можете приготовить небольшую партию, чтобы проверить их.

Прочтите инструкции

41. Домашний шампунь для собак

Собакам не нужно использовать шампунь для людей. С помощью этого рецепта у вас будет простой шампунь, от которого шерсть вашей собаки будет приятно чувствовать и пахнуть. Обратите внимание, что автор говорит, что вы можете поэкспериментировать с количеством ингредиентов в зависимости от типа шерсти вашей собаки.

Прочтите инструкции

42. Самодельный клей

Многие люди хотят отказаться от продуктов, содержащих бензин, но когда дело доходит до клея, трудно найти замену. На этом сайте вы можете найти пять разных рецептов клея или пасты. Некоторые из них также подходят для веганов. Протестируйте их все, чтобы увидеть, какой из них лучше всего подходит для ваших проектов.

Прочтите инструкцию

43. Самодельные ванны с пеной

Смешайте эти ванны с пеной, используя эфирные масла по вашему выбору, и ваши дети никогда не будут жаловаться на время, когда вы принимаете ванну.Самодельные пены для ванн не производят столько пузырей, как купленные в магазине, но если вы вылейте их прямо под проточную воду и немного встряхните рукой, у вас будет достаточно, чтобы дети остались довольны.

Прочтите инструкции

44. Самодельный очиститель канализации

Если вы начинаете забивать сток, ваш естественный инстинкт — обратиться к химическому раствору, который можно купить в магазине. Однако это не совсем подходит для вашего образа жизни без химикатов. Прежде чем вызвать сантехника, попробуйте этот простой рецепт.Детям тоже понравится помочь, когда они увидят химическую реакцию.

Прочтите инструкцию

45. Домашняя тушь для ресниц

Спорим, вы никогда не думали, что сделаете свою собственную тушь. Если вы пытаетесь сократить количество химикатов в своей жизни, вы, вероятно, заметили, насколько дорогим может быть натуральный макияж. Попробуйте эту более естественную версию туши и сэкономьте немного денег.

Прочтите инструкции

46. Самодельное средство для снятия макияжа с глаз

Если вы используете тушь для ресниц, вам не нужны химические средства для снятия макияжа.Это простое средство для снятия макияжа с глаз, которое бережно и безопасно для ваших глаз. Это даже супер-просто сделать.

Прочтите инструкцию

47. Самодельное средство для мытья полов

Вам не нужно вставать на четвереньки, чтобы полы блестели. Используя это простое средство для мытья полов, в котором используются натуральные ингредиенты, которые у вас уже есть под рукой, вы можете чистить пол с помощью обычной швабры. Эфирные масла помогают замаскировать запах уксуса, и вы можете выбрать свой любимый аромат.

Прочтите инструкцию

48.Самодельные салфетки Swiffer

Швабра Swiffer позволяет легко мыть полы, не таща за собой большое ведро с водой. К сожалению, выбрасывание тряпок создает на свалках много ненужного объема. Вместо этого используйте эти многоразовые версии, которые можно создавать снова и снова.

Прочтите инструкции

49. Самодельное средство для чистки ювелирных изделий

Вам не придется часами чистить украшения, чтобы удалить налет. Просто смешайте эти ингредиенты и дайте украшениям впитаться в них всего на 5-10 минут.Вы удивитесь, насколько это просто.

Прочтите инструкции

50. Самодельный дезинфицирующий спрей

Использование дезинфицирующего средства для очистки — особенно тех областей, к которым люди часто прикасаются, например дверных ручек, — это разумный шаг для всех, кто хочет уменьшить количество микробов в доме. К счастью, для выполнения работы не нужно полагаться на агрессивные химикаты. Смешайте несколько ингредиентов, и вы уменьшите количество микробов, улучшив запах.

Прочтите инструкции

Вот и все, ребята …

Полностью натуральные ингредиенты часто более доступны, и не требуется много времени, чтобы создать собственные версии продуктов, купленных в магазине.Когда вы это сделаете, вы сможете сэкономить деньги и лучше контролировать то, что попадает в ваше тело и дом, что попадает на них.

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Благодарим вас за полезный отзыв!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания. Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:

Facebook Pinterest

10 продуктов, которые вы можете выращивать в своем доме или саду

Хотите помочь спасти планету, сэкономив при этом немного денег? Попробуйте выращивать еду самостоятельно в домашних условиях — вы можете быть удивлены, насколько это просто.

Кредит: agrino — Shutterstock

Вы можете подумать, что уход за садом или участком — это то, чем занимаются только пенсионеры, но выращивание собственной продукции дома, когда вы студент, может сэкономить вам кучу денег (и это на самом деле довольно весело).

И что самое приятное, вам даже не обязательно нужен огород , чтобы выращивать себе еду — вы можете легко выращивать некоторые из ваших основных продуктов питания в помещении.

Мы собрали десять лучших видов зелени, которые можно легко выращивать в своем саду (или доме!), И добавили несколько советов о том, как начать работу.

Если вы хотите съесть немного овощей, ознакомьтесь с нашими любимыми рецептами супов.

Как выращивать фрукты и овощи в домашних условиях

Кредит: Тронг Нгуен — Shutterstock

Перво-наперво: вам не нужен , чтобы иметь пышный зеленый сад , чтобы выращивать всевозможные вкусные лакомства для вас и ваших соседей по квартире.

Немного места на подоконник отлично подойдет для небольших вещей, таких как травы, салат и кресс-салат, и вы можете выращивать более мелкие овощи, такие как помидоры, в горшках на кухне .

Если вы действительно хотите выйти на улицу, но у вас ограниченное пространство для посадки, подвесная корзина может дать вам надземное пространство для выращивания — и вы можете получить их примерно за пятерку.

Если вам повезло, что у вас есть сад с почвой и местом для рытья, давайте, начните сажать (но, возможно, сначала посоветуйтесь с домовладельцем и соседями!).

Вы также можете выращивать помидоры, клубнику или картофель в мешках для выращивания, если у вас есть место на открытом воздухе.Они могут стоить всего 3 фунта стерлингов и будут содержать все питательные вещества, которые потребуются вашим растениям.

Для более глубоко укоренившихся овощей, таких как морковь или картофель, вы также можете попробовать использовать садовый мусорный ящик . Звучит странно? Полностью работает.

Наконец, вы всегда можете увидеть, есть ли у вашего университета выделение , которое вы можете использовать. Более 60 различных учреждений подписались на программу NUS Student Eats, где вы можете выращивать свои собственные фрукты и овощи, а местные советы также могут иметь общие участки, которые вы тоже можете нанять.

Если ваша страсть к горшечным растениям исходит от вашего папы, ознакомьтесь с нашим списком идей подарков ко Дню отца — там есть один для садоводов!

Что нужно для выращивания еды в домашних условиях?

Садоводство может показаться хобби, к которому прилагается целый ряд дорогих наборов, но вам действительно не нужно много, чтобы заняться выращиванием еды.

Если вы выращиваете в помещении, вам действительно нужны подходящие горшки , семян и почва хорошего качества , но это действительно все.

Если вы выращиваете на открытом воздухе, вы можете приобрести лейку или несколько деревянных кольев и садовой проволоки для таких вещей, как помидоры (поскольку они растут вверх на виноградной лозе).

Пятно удобрения поможет ускорить рост и сохранить ваш будущий корм в лучшем виде. Вы можете использовать для этого продукты марки Baby Bio, но они немного дороги, поэтому обычные сухие удобрения (такие как Growmore или удобрения для крови, рыбы и костей) подходят для любых овощей, и их нужно использовать только в небольшом количестве. раз в год.

Вам нужно будет вкладывать деньги только в такие хардкорные вещи, как лопаты или совки, если вы собираетесь закладывать что-то в землю своего сада, но вы также можете получить их довольно дешево на Amazon.

10 простых в выращивании продуктов

Если вы хотите начать выращивать собственные продукты в домашних условиях, попробуйте следующие виды продуктов:

1. Лук и чеснок

   Кредит: Инга Гедровича — Shutterstock

   В качестве основного ингредиента…. ну, почти все на самом деле (включая наш легкий рецепт запекания с курицей), выращивание чеснока и лука в домашних условиях может сэкономить вам много денег.

   Их не только очень легко выращивать в домашних условиях, но и при правильном хранении луковиц он может прослужить до восьми месяцев а луковицы чеснока будут храниться в течение нескольких месяцев в морозильной камере (вы можете отломать только один зубчик за раз и оставьте остальное замороженным).

   Как выращивать лук и чеснок

   Чтобы вырастить лук и чеснок в домашних условиях, обратите внимание на эти зеленые побеги (те, которые обычно означают, что ваши луковицы нужно убирать) и сажайте их целыми луковыми луковицами или отдельными зубчиками чеснока в хорошо дренированную почву (либо в землю, либо в большой мешок для выращивания).

   Постарайтесь убедиться, что они в почве примерно к весне или осени, и оставьте их заниматься своим делом (не забывая, конечно, поливать).

2. Картофель

   Кредит: Мадлен — Shutterstock

   Если вы предпочитаете жарить, варить или пюре, картофель идеально подходит для множества вкусных блюд, таких как наш рецепт рости с сыром и луком. А еще лучше, вы можете легко вырастить их в старой садовой помойке.

   Самое замечательное в картофеле то, что он счастлив расти где угодно, если у вас есть несколько базовых знаний.

   Как выращивать картофель

   Заполните старую корзину, мешок для выращивания или даже старый мешок / мешок для картофеля наполовину заполненный компостом. Затем посадите туда один или два целых картофеля . Уловка состоит в том, чтобы не сажать слишком много, так как им нужно много места для прорастания и роста корней, поэтому, если они слишком уложены, это не сработает.

   Как только вы начнете видеть, как зеленые побеги появляются над почвой, присыпьте еще немного компоста, подождите, пока они снова появятся, и затем повторите.

   Продолжайте этот процесс, пока мешок / мусорное ведро не будет заполнено, а 10–20 недель спустя ваш картофель будет готов к употреблению (когда листва начнет увядать, его можно будет выкопать). Не забывайте хорошо поливать их!

   Убедитесь, что ваш контейнер / мешок опирается на несколько кирпичей, чтобы вода могла стекать, и, если вы выращиваете их внутри, накройте дно контейнера камнями, прежде чем добавлять почву, чтобы лишняя вода стекала в дно.

3. Травы

   Кредит: Кристин Бёрд — Shutterstock

   Свежие травы могут сделать даже самые скучные блюда супервкусными, но проблема в том, что они могут стоить изрядно дорого, и их трудно хранить в свежем виде достаточно долго, чтобы окупить ваши деньги (хотя эти уловки с хранением продуктов должны помочь).

   Хороший выбор трав в ящике под окном, на улице в горшках или в подвесной корзине станет отличным дополнением к вашим предметам первой необходимости.

   Как выращивать травы

   Вы можете либо взять семена в садовом центре, либо купить горшечное растение в супермаркете (вы часто можете найти немного острые на вид в сокращенном разделе — возьмите их домой и пересадите в свою оконную коробку, и они вернутся. к жизни!).

   Базилик, чеснок, петрушка и шалфей будут хорошо расти в солнечном оконном ящике или в горшке для растений у окна, а орегано, тимьян, мята и розмарин хорошо подойдут как в помещении, так и на улице в саду.

4. Клубника

   Кредит: Mirage_studio — Shutterstock

   Кто не любит сочную клубнику в хлопьях для завтрака, в каше или нарезанную ломтиками в домашнем коктейле?

   Как выращивать клубнику

   Вы можете сажать клубнику в горшках, выращивать в мешках или в саду, если они не слишком заболачиваются.

   Плюс в том, что если вы будете за ними ухаживать, они будут плодоносить год за годом.

5. Салатные листья

   Кредит: Шебеко — Shutterstock

   Самое замечательное в листьях салата то, что вы можете выращивать их круглый год, если будете выбирать разные сорта в зависимости от времени года.

   Как вырастить листья салата

   Выращивайте их в земле, если у вас есть место, или в оконной коробке, если у вас есть сорт с вкладными листьями. Чтобы приправить салаты, вы также можете выращивать зеленый лук и редис в горшках.

   Еще одна удивительная особенность салата — это то, как быстро растут листья — посадите семена в летние месяцы, и у вас будут достаточно большие листья, чтобы положить их на бутерброды через три или четыре недели!

   Если вы обнаружите, что слизни поедают их раньше вас, немного измельченной яичной скорлупы или соли вокруг ваших растений помогут отразить их.

6. Чили и перец

   Кредит: SparklingOliveStudio — Shutterstock

   Острый или нет, но перец и чили — отличный способ придать пикантности любому блюду, и их тоже довольно легко выращивать.

   Как выращивать перец и чили

   Растения прекрасно подойдут в небольшом горшке у окна.

   Вы можете выращивать различные виды семян с помощью семян — просто выберите по одному на горшок и поливайте их понемногу и часто. Очень просто.

7. Сельдерей

   Кредит: Дарья Минаева — Shutterstock

   Сельдерей — один из немногих ошеломляющих овощей, которые могут воспроизводить себя, если вы просто съедите то, что хотите, а затем сунете их корни в немного воды, когда закончите.

   Как вырастить сельдерей

   Все, что вам нужно сделать, это положить корень в неглубокую миску или чашку с водой у подоконника, убедившись, что он не полностью погружен в воду (но время от времени опрыскивайте верхнюю часть водой, чтобы она не высыхала).

   Хорошая идея — воткнуть несколько коктейльных палочек по бокам и положить их на края чаши, чтобы верх не уходил под воду.

   Удивительно, но примерно через неделю выскочит новая маленькая головка сельдерея, и в этот момент вы можете перенести ее в почву в горшке или в мешке для выращивания.Через несколько недель у вас будет совершенно новый съедобный сельдерей!

   Чтобы сэкономить на еде, стоит иметь в виду, что есть множество других продуктов, которые можно вырастить из обрезков, например авокадо , зеленый лук и имбирь .

8. Помидоры

   Кредит: Reanprayoon — Shutterstock

   Помидоры являются основным продуктом питания студентов, так почему бы вам не выращивать их самостоятельно, особенно если вы можете использовать их в нашем супер-полезном рецепте из трески и песто.

   Как выращивать помидоры

   Вы можете либо купить семена томатов и посадить их, либо выбрать молодое растение, у которого уже есть виноградная лоза, если вы хотите начать плодоносить раньше.

   Когда они станут приличного размера, вы можете переложить их в сумку для выращивания или купить специальные сорта для подвесных корзин.

   Возможно, вам придется использовать деревянный кол и привязать виноградную лозу к ней садовой проволокой, чтобы растения оставались вертикальными, а приобретение небольшого количества томатных удобрений сделает их счастливыми и здоровыми.

   Как только они начнут краснеть, снимите их (это нормально, если они еще немного зеленые / незрелые) и поставьте их на подоконник, пока они полностью не созреют. Не кладите помидоры в холодильник, пока они не созреют, иначе они потеряют массу вкусовых качеств!

9. Кресс

   Кредит: Юлия-Богданова — Shutterstock

   Для получения идеального легко выращиваемого корма вы действительно не сможете получить намного быстрее или проще, чем кресс-салат.

   Как вырастить кресс-салат

   Возьмите старый горшок для кресс-салата, оставшийся от ранее купленного в супермаркете, или любой дешевый и неглубокий пластиковый горшок и вбейте немного земли и семян.Поставьте его в солнечное место у окна и поливайте. Бинго.

   Кресс-салат настолько прост в употреблении, что вы даже можете посадить его в старый горшок для йогурта или пустую яичную скорлупу, если вы чувствуете себя действительно творчески.

10. Ревень

    Кредит: Ad Oculos — Shutterstock

    Ревень великолепен. Вы можете варить его, чтобы сделать пироги, крошить или просто взбить его заварным кремом, и он имеет восхитительный вкус (хотя никогда не ешьте его сырым, иначе у вас останется серьезная боль в животе!).

    Как вырастить ревень

    Самый простой способ вырастить ревень — это взять в садовом центре несколько молодых растений и посадить их либо в части своего сада, либо в большой горшок.

    Им действительно нужна первоклассная почва для горшков, так что здесь вам, возможно, придется потратить немного денег, но ревень имеет тенденцию вырастать в изобилии, когда он начинает расти, поэтому вы должны окупить свои деньги!

После того, как вы начали строить свою съедобную империю, убедитесь, что вы продумали, как лучше всего хранить еду, чтобы ее хватило на дольше.

Как сохранить свою продукцию свежей в течение нескольких недель

Есть простая радость в щелчке листовой зелени или хрусте сырой моркови, свежей из магазина. Но сохранить эти скоропортящиеся продукты в живом состоянии, когда вы принесете их домой, может стать настоящей проблемой. Несколько простых стратегий помогут вам дольше наслаждаться свежими фруктами и овощами и свести к минимуму пищевые отходы.

Вместо замораживания продуктов

Начать свежее

Выбор самых свежих фруктов и овощей — первый шаг к продлению срока хранения на вашей кухне.Согласно The New Food Lover’s Companion Шэрон Тайлер Хербст и Рон Хербст, листовая зелень должна быть «насыщенно окрашенной» и без «каких-либо вялых или желтых листьев» (которые сигнализируют о том, что они прошли свой расцвет). Когда вы выбираете корнеплоды, капусту, кабачки и лук, The New Food Lover’s Companion рекомендует, чтобы они были «тяжелыми для своего размера», без изъянов и мягких пятен. Если вы полагаетесь на доставку продуктов, вы не так сильно контролируете качество своей продукции.Однако выбор определенных видов продуктов может продлить вам жизнь. Но сначала — учебник о том, как думать о хранении всего этого.

Учитывайте условия

При хранении свежих фруктов и овощей вы должны учитывать «температуру, этилен и воздушный поток — большую тройку», — сказала Эмили Гоув, стратег по продажам свежих продуктов Equal Exchange. Многие продукты хорошо хранятся в холодильнике, а некоторые продукты, такие как картофель, лук и чеснок, лучше всего хранить при прохладной комнатной температуре.

А еще есть газообразный этилен (PDF), который естественным образом выделяется из некоторых фруктов, таких как яблоки и бананы. Он ускоряет созревание (и, в конечном итоге, разложение) некоторых видов продуктов, чувствительных к этилену, таких как капуста, листовая зелень, салат и брокколи, и это лишь некоторые из них. Независимо от того, храните ли вы в холодильнике фрукты и овощи, чувствительные к этилену, отдельно от выделяющих газ.

Для продуктов, которые лучше всего сохраняются при комнатной температуре, необходима циркуляция воздуха. Пластиковые пакеты равны преждевременной порче.Даже если купленные вами бананы, картофель или лук были упакованы в перфорированный полиэтиленовый пакет, они прослужат дольше, если вы вытащите их и дадите им дышать.

Большинство охлажденных продуктов дольше остаются свежими в запечатанном виде, будь то пластиковые пакеты с застежкой-молнией, многоразовые силиконовые пакеты или контейнеры с плотно закрывающимися крышками. Эти контейнеры удерживают влагу, предотвращая обезвоживание продуктов, и помогают защитить чувствительные продукты от воздействия газообразного этилена. Вы также можете использовать пакеты с продуктами из продуктового магазина.

Факторы, влияющие на свежесть продуктов (температура, влажность, сколько лет назад был собран урожай, прежде чем вы принесли его домой), могут сильно различаться. Многие из нас надеются сократить количество пищевых отходов — по экономическим или экологическим причинам — и вы сможете получить больше жизни от своей продукции, чем предполагают сроки, указанные в этом руководстве. Используйте свое суждение — если что-то выглядит, пахнет и имеет приятный вкус, возможно, вы не захотите выбрасывать это по умолчанию. С другой стороны, если что-то не так, доверяйте своим инстинктам и следуйте поговорке о безопасности пищевых продуктов: если сомневаетесь, выбросьте это.

[Для вашего удобства мы включили диаграмму в конце этого руководства. Вы можете распечатать его и повесить на кухне для удобного использования.]

Картофель и сладкий картофель

• Не храните в холодильнике.
• Хранить в прохладном темном месте с относительно высокой влажностью.
• Обеспечьте циркуляцию воздуха.
• Хранить отдельно от лука, бананов и других продуктов, производящих этилен.

Крахмалистый (красновато-коричневый) или восковой (Yukon Golds) картофель хранится несколько недель при хранении в прохладном темном месте, например, в кладовой с кондиционером или в погребе, вдали от крупных приборов, которые производят нагревать.В книге Keys to Good Cooking: A Guide to Making Best of Food and Recipes, Гарольд МакГи пишет: «При комнатной температуре картофель прорастет и разложится. При температуре холодильника … они превращают немного крахмала в сахар и могут слишком быстро подрумяниться и подгореть при жарке ». Картофель также чувствителен к этилену и не должен находиться рядом с луком или бананами.

Мои красновато-коричневые, юконские золотые и сладкий картофель очень хорошо охлаждают вино.

Даже в идеальных условиях картофель со временем прорастает или зеленеет.Советы о том, можно ли их есть на этом этапе, противоречивы. Poison Control рекомендует выбрасывать картофель, если он зеленый или есть проростки. Лично мы обнаружили, что пока картофель остается твердым, вы можете отрезать ростки и глазки перед приготовлением, и все будет в порядке. Однако зеленая кожица или мякоть указывает на то, что картофель содержит токсичные уровни двух гликоалкалоидов (PDF) и его следует выбросить.

Сладкий картофель и ямс хорошо себя чувствуют в аналогичных условиях хранения, но могут иметь более короткий срок хранения (около одной-двух недель), чем обычные окорочка.Охлажденный сладкий картофель имеет твердую сердцевину, и его приготовление может занять больше времени, поэтому храните его вместе с другим картофелем в прохладном темном месте. Проросший сладкий картофель можно есть; просто обрежьте ростки перед приготовлением. Но вы должны отказаться от сморщенного, заплесневелого или гнилого сладкого картофеля.

Бонусный совет: вы можете превратить винный холодильник в погреб. Я не призываю всех покупать специальный холодильник для своей картошки. Но если у вас есть винный холодильник с пустой или двумя полками, припрямите туда картошку.Я так и сделал, и мои красновато-коричневые, юконские золотые и сладкий картофель очень довольны охлаждением с вином.

Другие корни и клубни

• Удалите все листовые зеленые ботвы.
• Храните в пластиковом пакете для долгой жизни.
• На более короткий срок (до двух недель) храните без упаковки в ящике для свежих продуктов.

Свекла, репа, брюква, морковь, пастернак и имбирь — суперзвезды длительного хранения, поскольку они не беспокоятся о том, где их хранить.Поскольку они не выделяют много этиленового газа, вы можете хранить корнеплоды рядом с более чувствительными к газу продуктами, такими как листовая зелень, капуста, брокколи и цветная капуста. Имбирь особенно вынослив и может переносить приличное количество злоупотреблений. Я обычно бросаю рассыпанные корни имбиря в ящик для овощей и фруктов, где они хранятся несколько недель.

Если вы покупаете морковь, свеклу или репу с еще прикрепленной зеленью, перед хранением удалите их до корней, так как они вытягивают влагу из овощей.Корни будут оставаться свежими в течение как минимум нескольких недель, запакованных в пакеты с застежкой-молнией или герметичные контейнеры в холодильнике. Свекла и зелень репы очень вкусны в супах или во фритюре. Храните их отдельно, как и другие листовые овощи, и они должны оставаться свежими около недели.

Редис, формально относящийся к семейству капустных, во многом похож на другие корнеплоды. Они остаются свежими в холодильнике в течение длительного времени — иногда до трех недель — при хранении в герметичном контейнере, и они хранятся дольше без прикрепленной листовой зелени (их тоже можно есть).Вы можете найти типичный красный редис круглый год, но также обратите внимание на редис дайкон, арбуз и редис на завтрак.

Лук и чеснок

• Не хранить в холодильнике.
• Хранить в прохладном темном месте с низкой влажностью.
• Обеспечьте циркуляцию воздуха.
• Хранить отдельно от картофеля и сладкого картофеля.

Лук и чеснок, принадлежащие к семейству луковых, легко хранить свежими, если хранить их вдали от влаги, что ускоряет их порчу.Во-первых, выбирайте твердые, безупречные луковицы с сухой кожицей. Во-вторых, храните их в прохладном, сухом, темном месте с циркуляцией воздуха — никогда в пластиковом пакете или герметичном контейнере. Я храню чеснок и лук в контейнере для хранения сухих продуктов без крышки. Вы можете хранить лук и чеснок вместе, в идеале не рядом с плитой или другими приборами, но храните их отдельно от картофеля: лук и чеснок хорошо растут при низкой влажности (от 65 до 75 процентов), а картофель любит прохладу и влажность (от 85 до 90 процентов). воздух. Охладите оставшийся нарезанный лук, завернутый в пластиковую пленку, пленку из пчелиного воска или запечатанную в контейнере для хранения продуктов.

И не волнуйтесь, дают ли луки зеленые побеги сверху. И луковицы, и побеги можно есть, но вы также можете отрезать зеленые части и действовать как обычно.

Капуста и ее родственники

• Хранить в закрытых контейнерах.
• Необрезанные кочаны можно охлаждать без сумки.
• После разрезания запечатать в герметичный контейнер.

Не знаю, есть ли более совершенная еда, чем простой кочан капусты. Он отлично подходит для супов, тушеных блюд, салатов, жаркого и жаркого.Это восхитительный маринованный, ферментированный, жареный или приготовленный на гриле. И это длится в холодильнике, кажется, целую вечность. Хотя целая голова громоздкая, вы можете хранить одну голую в ящике для свежих продуктов. Если места не хватает, вы можете положить его в сумку на молнии. Обрезанные края могут начать окисляться через неделю или две, но вы можете сбрить обесцвеченные части и вернуться к работе.

Как и капуста, брокколи и цветная капуста выносливы и универсальны. Целые коронки остаются хрустящими до двух недель в полиэтиленовых пакетах или контейнерах с крышками.

Зимние кабачки

• Хранить при комнатной температуре.
• Держитесь подальше от бананов и других производителей этилена.

Не нужно тратить место в холодильнике на жесткие зимние тыквы, такие как орех, желудь и кабоча. Храните эти толстокожие тыквы в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей, пока вы не нарежете их. Некоторые виды зимних тыкв могут оставаться свежими и твердыми в течение нескольких месяцев — на ум приходят сырные тыквы и хаббард. «У меня есть три карнавальных тыквы, которые хранились [более] шести месяцев», — сказал Гоув.А если в вашем рецепте не используется вся тыква, сделайте себе в будущем одолжение: очистите, нарежьте и храните оставшуюся тыкву в герметичном контейнере или полиэтиленовом пакете, чтобы она была готова к приготовлению.

Фото: Сара Кобос

Листовая зелень

• Немытые в холодильнике.
• Уплотнение в полиэтиленовых пакетах с застежкой-молнией.

По мере того, как становится теплее, некоторые люди начинают жаждать хрустящих салатов или просто более легких продуктов в целом. Но поскольку я покупаю продукты раз в одну-две недели, мне приходится искать что-то, что будет оставаться свежим в течение длительного времени.Введите: escarole! Я люблю этот листовой цикорий за его хруст и немного горьковатый вкус. Это настоящая многозадачная зелень, которая отлично подходит для салатов, соте, супов и даже песто. И я могу засвидетельствовать, что при правильном хранении он может храниться в холодильнике до двух недель. Более выносливые заменители салата включают вьющийся эндивий, капусту и кресс-салат — и это лишь некоторые из них.

Избыточная влажность приводит к тому, что листовая зелень быстрее гниет в холодильнике. По этой причине большинство экспертов рекомендуют не мыть эти овощи до тех пор, пока вы не будете готовы их использовать.Если вы предпочитаете предварительную стирку, чтобы зелень была готова к употреблению, нам удалось обернуть ее чистым полотенцем, бумажным полотенцем или мясной бумагой, чтобы впитать лишнюю влагу. Просто имейте в виду, что это может пересушить зелень и вызвать некоторое увядание, поэтому они не сохранятся так долго. Чтобы продлить жизнь листовой зелени, удалите и выбросьте все коричневые или слизистые листья, а затем храните оставшиеся в пакете на молнии или другом герметичном контейнере.

Эти методы также работают с другими кочанами, такими как ромэн, зеленый и красный лист, а также Bibb.Но их долговечность зависит от морозостойкости сорта салата. Например: зеленый лист и ромэн могут храниться в течение недели, но вкладыши, а также нежный бибб и масляный салат имеют более короткий срок хранения. Когда я покупаю листовую зелень, я думаю о ближайшей и долгосрочной перспективе: зеленый и красный лист в течение первой недели и эскарол в течение второй. Кроме того, всегда есть салат айсберг, который может выдержать недели пренебрежения в вашем ящике для овощей и фруктов.

Если у вас есть кочан салата, который выглядит немного увядшим, у Гоува есть решение для этого: «Возьмите ведро или вазу и налейте на дно немного воды [примерно полдюйма].Затем немного обрежьте нижнюю часть корня и поместите кочан салата в вазу ». Держите листья вверх, а корень должен касаться воды. Неплотно накройте полиэтиленовым пакетом и поставьте в холодильник. Салат должен оживиться через день, если для начала не так уж и далеко.

Сельдерей — это особенный продукт. В холодильнике он будет оставаться свежим пару недель, запечатанный в пакет с застежкой-молнией. Или вы можете разрезать стебли на палочки и заморозить их, погрузив в воду, запечатав в контейнере для хранения продуктов.

Яблоки и груши

• Хранить в холодильнике в пластиковом пакете.
• В идеале используйте выдвижной ящик для овощей и фруктов, предназначенный для фруктов, не чувствительных к этилену, таких как клубника, черника, апельсины и малина.

Не верьте фильмам Нэнси Мейерс — яблокам не место в огромной керамической миске, установленной на безупречном кухонном острове из итальянского мрамора. При комнатной температуре они быстро разлагаются в унылые мучнистые плоды. Яблоки предпочитают холод; после сбора урожая производители хранят их при температуре, близкой к отрицательной, чтобы они оставались хрустящими круглый год.Дома я храню их в полиэтиленовом пакете в том самом холодном уголке холодильника. (Если вы еще этого не сделали, стоит узнать температурные зоны в вашем собственном холодильнике.) Пластиковый пакет важен, потому что яблоки, как и лук, выделяют этиленовый газ, из-за чего другие свежие продукты в вашем холодильнике портятся быстрее.

Груши — это немного другая история. Недозрелые груши следует хранить при комнатной температуре в миске или бумажном пакете (я использую выстланный полотенцем противень или противень).Как только они немного смягчатся, вы можете положить их в холодильник, где они будут готовы к употреблению в течение нескольких недель (иногда до трех).

Манго

• Хранить незрелыми при комнатной температуре.
• После созревания охладите насыпью в холодильнике и отделите от яблок и груш.

Я думаю, что манго — это инвестиция в будущее, так как большинство из тех, что мне доступны, недозрелые. Перебирая манго, ищите безупречные фрукты. У некоторых будет пятно розового румянца, у других — нет; Я не думаю, что это имеет значение.Мне нравится, когда они медленно созревают на подносе, застеленном полотенцем, вдали от других фруктов (миска или бумажный пакет тоже подойдут). Иногда они готовы к употреблению через несколько дней, но у меня также было, что манго созревает за две недели. Вы узнаете, что они готовы, когда плоть станет мягкой.

Цитрусовые

• Хранить на столешнице до недели.
• Холодильник без упаковки для более длительного хранения.

Вы можете хранить цитрусовые на столешнице (чтобы не забыть использовать их) или дольше хранить их в холодильнике.Апельсины и грейпфруты не чувствительны к этилену, поэтому вы можете хранить их вместе с яблоками и грушами, но не забудьте хранить лимоны и лаймы отдельно от производителей этилена. Я предпочитаю есть и готовить из цитрусовых при комнатной температуре — их легче выжимать и чистить. Если у вас в руках избыток цитрусовых, вы можете использовать подход «сейчас и позже»: держите цитрусовые в течение недели на прилавке, а остальные храните в холодильнике.

Наглядное руководство

Эта удобная таблица позволяет быстро указать, как хранить все продукты, упомянутые в этой статье.Вы можете распечатать его и прикрепить на видном месте на кухне — например, на холодильнике или на доске объявлений.

Щелкните изображение, чтобы увеличить. Рисунок: Сара МакРидинг

Источники

1. Эмили Гоув, стратег по продажам свежих продуктов, Equal Exchange, телефонное интервью, 5 мая 2020 г.

2. Шэрон Тайлер Хербст и Рон Хербст, Новый компаньон любителя еды (четвертое издание), 1 сентября 2007 г.

3. Гарольд МакГи, «Ключи к хорошей кулинарии: руководство по приготовлению лучших блюд и рецептов», 31 октября 2012 г.

4.Гарольд МакГи, О еде и кулинарии: наука и знания о кухне, 23 ноября 2004 г.

5. Совместимость, рекомендации по температуре и чувствительность к этилену (PDF), Know Your Commodity, Blue Book Services

6. Этилен во фруктах и Овощи (PDF), Центр общественного здоровья, Медицинская школа Калифорнийского университета в Сан-Диего

Как продавать продукцию, выращенную на вашем заднем дворе

Если вы выращиваете фрукты и овощи и обнаруживаете, что не можете есть все, что вы собираете, вы можете искать продавать лишнюю продукцию.

Успешно выращивая продукцию, вы уже делаете что-то удивительное, учитывая препятствия, которые она должна преодолеть, например, 30 000 видов сорняков и 3 000 видов нематод, которые составляют конкуренцию вашим растениям.

По сравнению с этим продать вашу продукцию будет проще простого. Однако, если вы не знаете, с чего начать, вот несколько вещей, которые следует учитывать, когда вы планируете продавать продукцию.

Узнайте о законах о зонировании

---

В зависимости от размера вашего сада вам может потребоваться изучить местные законы о зонировании.Если вы уже много лет выращиваете свой сад, вам, вероятно, ничего не известно, но есть вероятность, что вы бессознательно нарушили законы зонирования, и когда вы начнете продавать свою продукцию, это обнаружится. Чтобы избежать наложения штрафа или другого штрафа, убедитесь, что все, что вы делаете на своей собственности, разрешено.

Построение личных отношений

---

Пока вы обдумываете, где бы вы хотели продавать свою продукцию, проведите «исследование рынка», выстроив личные отношения с людьми, которым вы, возможно, захотите продать свою продукцию.Лучший способ выяснить, где вы можете продавать свою продукцию, — это узнать, где продаются аналогичные товары. Поэтому, если вы хотите продавать свою продукцию на прилавке фермы, попробуйте сделать там покупки и спросить владельца, что они ищут в покупаемых продуктах.

Если, например, у вас есть дерево, на котором растет маки, вы можете завязать разговор о том, как выглядит дерево, или о его высоте 16-20 футов, и о красоте дерева, и небрежно упомянуть, насколько вкусны и питательны ягоды.

Определите, кому вы хотите продать

---

Есть несколько вариантов продажи продуктов, и от того, какой из них вы выберете, зависит, как вы будете продавать фрукты и овощи. Обращение к местным малым предприятиям, на которые приходится 99,7% предприятий в США, — лучшая идея, чем обращение к супермаркетам или продуктовым сетям. Вот некоторые из основных мест, где можно продать свою продукцию:

• Рестораны. Когда дело доходит до ресторанов, ищите места, где есть чередующиеся меню или блюда дня. Скорее всего, вы не собираетесь поставлять достаточно для единообразного пункта меню, и хотя повара проявят гибкость, если вы попытаетесь продать свою продукцию ресторану, который сохраняет свое меню в течение нескольких месяцев, вы не сможете удовлетворить спрос.
• Фермерские рынки. Фермерские рынки — отличный способ продать вашу домашнюю продукцию. На разных рынках будут разные требования к прилавку, поэтому обязательно загляните на местный фермерский рынок, чтобы узнать больше.Также неплохо пойти на фермерский рынок самостоятельно и посмотреть, как устроены другие киоски, и посмотреть, как они продают свою продукцию. Возможно, вы даже сможете разделить прилавок с другим продавцом продуктов, что может быть особенно полезно, если у вас недостаточно продуктов для продажи на весь сезон.
• Ваш собственный производственный стенд. Если вы живете в районе, где вам разрешено это делать, установка собственного овощного ларька на обочине дороги со свежими фруктами и овощами — отличный способ избавиться от лишних вещей, которые могут у вас возникнуть.Это хороший вариант для вас, если вы живете в районе с хорошей проходимостью, где есть придорожные стоянки. Это прекрасное время, чтобы еще раз проверить законы о зонировании, чтобы убедиться, что вам разрешено вести «бизнес» на своей территории.
• Продажа на другой стенд. Если вам не разрешено продавать продукцию на своей земле или если у вас недостаточно запасов для поддержания собственного стенда, продажа вашей продукции на другой стенд — отличный вариант для вас. Вы можете принести свои дополнительные продукты, когда они у вас есть, и у вас не будет слишком много обязательств по заполнению стенда или заказа в ресторане, если у вас не такой обильный урожай, как вы ожидаете.
• CSA. CSA или программа сельского хозяйства при поддержке местных сообществ — это программа, в рамках которой люди платят взнос за получение свежих местных фруктов и овощей в течение года. Вы можете попросить всех заплатить определенную сумму вперед, если вы знаете, сколько вы соберете, или вы можете сделать так, чтобы клиенты платили еженедельно или ежемесячно. Вы всегда можете начать с малого с друзьями и соседями, и по мере увеличения вашего урожая вы можете попытаться привлечь больше людей к вашему CSA.

Убедитесь, что вы вежливы и добры, независимо от того, в какой способ продажи вы выберете свою продукцию.Прочные личные отношения с клиентами помогут вам во всех ваших деловых делах.

Сделать домашнюю еду

---

Если вы продаете на фермерских рынках или на ферме, вы также можете попробовать заняться домашними продуктами, приготовленными из ваших продуктов. Вы можете приготовить джемы, пироги или другую выпечку из местных продуктов, чтобы еще больше расширить свой малый бизнес.

Если вы знаете, например, что у вашего фруктового дерева будет огромный урожай в несколько моментов в течение сезона, и для вас нереально продавать каждый фрукт, делая из него варенье и продавать их в течение нескольких недель, когда вы не иметь столько другой продукции — отличный способ быть последовательными в своих продажах.

Согласованность — ключ к успеху

---

Настоящий ключ к продаже собственной продукции — это постоянство в том, что вы производите. Если вы скажете ресторану, что сможете дать им определенное количество продукта, а в результате у вас будет значительно меньший урожай, они, вероятно, не захотят вести с вами дела в будущем.

Убедитесь, что вы говорите о том, что вы можете предоставить, и что вы можете сделать, по крайней мере, столько, сколько вы говорите.Кроме того, если вы говорите, что доставите товар на стойку фермера в пятницу вечером, убедитесь, что вы действительно сдадите его. Эти другие владельцы бизнеса зависят от вас, когда вы заключаете с ними сделку, так что имейте это в виду при общении.

Сертификаты органического происхождения

---

Если вы хотите получить сертификаты органического происхождения, вы можете получить их несколькими способами. Однако по мере того, как более крупные фермерские хозяйства начинают переходить на рынок органической продукции, этикетка органической продукции становится немного менее ценной.

Если у вас есть прямое взаимодействие со своими клиентами, вы можете рассказать им о своих методах выращивания; несмотря ни на что, вы растете и продаете на местном уровне, что привлекает многих клиентов. Если вам все еще нужна эта органическая сертификация, у USDA и ATTRA есть несколько руководств.

Продажа собственных продуктов, выращенных в домашних условиях, — не самый простой процесс для начала, но как только вы достигнете пика продаж, все станет проще. Просто не забывайте быть добрым, готовым к компромиссу и последовательным, и ваш малый бизнес по продаже продукции будет процветать.

Изображение предоставлено : Amber Engle через Adobe Spark

Как я могу начать продавать продукцию собственного производства?

Уважаемая Ванесса,

Я выращивал огород в течение многих лет и постепенно расширил его примерно до акра. Я искал возможность получения сертификата органической продукции, а также думал о том, чтобы продавать свою продукцию в ресторанах или на фермерских рынках. У тебя есть какой-нибудь совет? Кроме того, как я могу узнать, сколько их нужно зарядить?

— амбициозный в Акроне, штат Огайо

Дорогой амбициозный,

Садовник по сердцу! (Для всех остальных у меня, конечно же, есть совет.)

Когда я впервые изучал способы продажи своих домашних продуктов и трав, я начал с того, что было мне больше всего знакомо: с местных закусочных, где я провожу так — возможно, слишком — много времени. Я разговаривал с хозяевами и в основном с поварами. Я поискал рестораны, которые, как я знал, инвестируют в местные свежие продукты, и просто спросил, заинтересованы ли они в покупке моей продукции.

Когда я работал барменом в Вашингтоне — миллионы лет назад — все, что росло в моем саду, определяло особенности напитка: водка с тимьяном, помидоры черри Bloody Marys… и много-много мятных джулепов. Вспомнив те дни, я нашел барменов — хорошо, бармен — которые с энтузиазмом рассказали мне о своей мечте делать смеси из базилика-чего-нибудь-бог знает-какие, и ухватились за мои травы, чтобы воплотить в жизнь свои безумные мечты ученого. жизнь. Шеф-повар узнал о наших делах и начал самостоятельно заказывать свежий лимонник.

У вас есть три основных пути для изучения: работа напрямую с ресторанами, продажа через фермерские рынки или создание собственного рынка.

Создайте свой рынок

Самый распространенный способ создания собственного рынка — через CSA (сельское хозяйство, поддерживаемое сообществом). Это отличные предприятия, в которых люди напрямую поддерживают местного производителя. Обычно это означает, что вы покупаете «долю» урожая в начале вегетационного периода. В обмен на эти инвестиции вы получаете еженедельный запас всего, что собирается. Идея состоит в том, чтобы разделить риски, с которыми сталкивается фермер (засуха, наводнение, Monsanto).

Хотя CSA обычно выполняются в довольно большом масштабе, нет причин, по которым вы не могли бы создать свою собственную версию. Опросите друзей и соседей, получите представление о том, чего люди, скорее всего, захотят, и сбалансируйте это с тем, что вы, скорее всего, сможете произвести. Вам не обязательно, чтобы люди покупали, прежде чем вы начнете выращивать (особенно когда вы только начинаете; вам может быть удобнее продавать по мере доступности и не быть в долгу, пока вы не будете уверены в урожае).Многие CSA обеспечивают; у большинства есть установленное время и место получения. Если люди знают, что каждую среду у вас будут свежие продукты, которые они могут забрать по дороге домой, вы сможете найти постоянных клиентов. Или, чтобы обеспечить регулярность продаж, ежемесячно доставляйте товары и собирайте деньги (при условии, что люди не всегда будут дома, когда вы уходите).

Помня об этом, подумайте о продаже пенсионным общинам, жилым комплексам и другим централизованным общинам. Мне особенно нравятся пенсионные комплексы, так как у этих людей часто бывает нелегкий доступ к бакалейным товарам, не говоря уже о свежих домашних продуктах.И многие пожилые люди скучают по тем временам, когда выращивают себе еду. Это действительно последнее поколение, которое знает, откуда берется еда, и, как правило, дает отличные советы по климату и месту.

Работа с местными ресторанами

Если вы хотите продавать в местных ресторанах, вам нужно поговорить с владельцами и поварами. Начните с поваров и найдите тех, кто готов готовить в зависимости от времени года. Продажа в рестораны — прекрасный способ наладить отношения и укрепить вашу местную продовольственную экономику, но вам нужно быть последовательным — уметь доставлять нужное количество нужного качества в нужное время.Даже повар, преданный «настоящей еде», может быть настолько гибким: корректировка меню в течение недель, не говоря уже о днях, — это одно, а «Помидоры из семейной реликвии Люси» в середине смены — совсем другое.

Продать на фермерских рынках

Фермерские рынки — еще один отличный способ продать урожай на месте. Наличие собственного или общего рыночного прилавка дает вам больше гибкости, чем продажа в рестораны. Если по какой-либо причине вы не получите или не доставите ожидаемого урожая, последствия будут менее значительными.Начните с изучения ваших фермерских рынков в поисках идей и советов. Рассмотрите возможность партнерства; Кто-то, продающий фрукты, может также предложить овощи, или, если он продает помидоры, добавление ваших ведер с базиликом создает логичное сочетание. Разделите стоимость ларька или продайте его производителю, который уже там; все, что лучше всего подходит для вас обоих.

Добраться до небольших магазинов

И, наконец, не забудьте про магазинчик на углу и независимый рынок (не то чтобы их осталось много).Продажа через небольшой магазин дает вам возможность продавать в течение недели вместо дня на фермерском рынке. Позвольте владельцам магазинов устанавливать цены и процент, который они будут брать; если вам это не нравится, предложите что-нибудь еще, но будьте готовы пойти куда-нибудь еще.

Сертификаты и цены

Не игнорируйте два других вопроса: сертификация органических продуктов, как правило, слишком затратна для мелких производителей, но это меняется. (В ATTRA есть информация о том, как пройти сертификацию, как и в USDA.К сожалению, «органическое» становится все меньше и меньше по мере того, как промышленное сельское хозяйство переходит на органику. Как местный производитель, который будет иметь прямые отношения с вашими покупателями, независимо от того, какой путь вы выберете, сообщить им о ваших методах выращивания (устойчивых и органических, конечно) — это первый курс действий. Сколько платить за урожай, постоянно меняется; Я смотрю на рынки (Whole Foods или местные кооперативы) или полагаюсь на то, что владельцы установят цену.

Продолжайте расти и держите его зеленым,

Ванесса

Потребители: поддержка местных производителей

Вы живете в обществе, ориентированном на потребителя, что дает вам определенное влияние.Используйте эту силу! Поддержите людей, выращивающих продукты в вашем районе. Вы можете найти их через Local Harvest. Спросите владельцев и поваров мест, где вы часто бываете, используют ли они местные источники. Сообщите сотрудникам вашего круглосуточного магазина, что вы хотели бы иметь возможность покупать у них свежие местные яблоки. Сделайте это как можно проще; иметь информацию, необходимую для поиска местных поставщиков (Local Harvest, ATTRA). Локальная экономика — основа всего устойчивого! А выращенное на месте — лучшее, что вы можете предложить себе и своей семье.

jupiterimages

.