Ферма страусов: Страусиная ферма (Казань, Высокогорский район)

Пермь, Детям

Страусиная ферма «Страус-парк» это не только ферма по разведению страусов, это комфортное место для отдыха. Вдали от городской жизни с ежедневными заботами и проблемами вы окунетесь в спокойствие и умиротворение сельской жизни. Можно пообщаться с животными фермы, покормить их и просто полюбоваться на великолепных птиц, посидеть в кафе, приобрести сувениры и просто погулять по ферме. Подышать свежим воздухом и отдохнуть со своей семьей или друзьями. 

Радушные и опытные сотрудники с удовольствием проведут для вас ознакомительную экскурсию, познакомят с особенностями жизни и содержания всех питомцев фермы. Только на этой ферме можно кормить животных «вкусняшками», которые можно взять с собой (яблоки, капуста, морковь и др.) или приобрести их на нашей ферме. Страусиная ферма — это замечательное место, где можно провести выходные с семьей, или для выездной школьной экскурсии.

«Стаус-Парк» это:

• комфортная территория содержания страусов, разнообразное и качественное питание, уход и разведения на высшем уровне.

• познавательные прогулки и тематические экскурсии (в том числе школьные). Все что вы хотели знать о страусах вы узнаете здесь. Научитесь кормить и ухаживать за животными.
  

• взрыв эмоций! Праздники, квесты, костюмированные спектакли и представления, конкурсы, праздничные шоу. Никто не останется равнодушным!
  

• конечно это продукция фермы. Страусиное мясо, яйцо, мыльно — косметическая продукция на основе страусиного жира, сувениры (каждый в единственном экземпляре) от мастеров со всего края. Все это можно приобрести в магазине на страусиной ферме.

Добраться до фермы довольно не сложно. Она располагается вблизи поселка Красный Восход. Необходимо проехать мимо деревни Горшки, не доезжая 5 км до курорта «Усть-Качка» по указателю свернуть направо.  Возникли сомнения? Позвоните и мы проконсультируем как добраться до фермы, можно также посмотреть схему группе в контакте.

Мы ждем вас в гости с нетерпением!

Адрес: Пермь, Пермский район, п. Красный Восход, д. Качка, ул. Тюляковского, 20

Email: [email protected]

Телефон: +7-902-47-97-641

Сайт: https://straus-park59.ru

Группа VK: https://vk.com/strauspark

в Зейском районе развивается ферма экзотических птиц — Амурская правда

Фото: Архив АП

«Растила как детей»

Южноафриканские страусы появились близ озера Моховое Константиновского района  в сентябре 2013 года и стали сенсацией местного масштаба. Супруги Гринь сами привезли птенцов на машине из Тюмени. Из семи страусят выходили двух, потом купили еще одну самочку. Владельцы строили большие плану по расширению страусиной фермы, но обстоятельства сложились иначе. Сейчас страусы Сема и Глаша живут на севере Амурской области. В прошлом году хозяйка Валентина Гринь продала экзотических птиц фермеру из Зейского района.

— Год был тяжелый, был сильный град, мы почти весь урожай потеряли. И тут покупатель нашелся, предложил хорошую цену. Я чем могу, помогаю — консультировала и по питанию, и по содержанию, — рассказала Валентина Гринь. — Вырастить страусов нелегко, мы сами на этом пути столкнулись с трудностями и помощи не было, ведь для Амурской области это все также диковинка.

Чувствуется, что фермер к своим необычным питомцам прикипела — следит за их судьбой. И уже подумывает о том, чтобы снова купить на выращивание экзотических птиц. «Это тоже бизнес — вырастить и продать взрослого страуса. Сделать это не просто, за ними нужен особый уход. Поэтому, если все будет хорошо, может, снова купим», — поделилась планами амурчанка.

С юга на север

В прошлом году из Константиновского района в Зейский уехали три птицы. Ферма находится в 5 километрах от райцентра, у села Гулик. К сожалению, самый молодой страус, самочка, не выжил. «Заболела, чахла, худела. Мы врачей вызывали, а никто толком тут и не знает, как их лечить. Оказалось, были проблемы с печенью. Не редкость, что эти птицы не доживают до взрослого возраста, ну а если выросли — очень выносливы и живучи», — рассказал Бадри, работник фермы в Зейском районе.

Семен часто показывает мужской характер. При этом он верный семьянин. 

Взрослые Семен и Глафира — им по семь лет — чувствуют себя отлично и даже образовали семью. А этой весной на ферму привезли еще двух трехлетних самочек. Они еще не считаются взрослыми, поэтому требуют большего внимания.

Как оказалось, Сема однолюб — молоденьких страусих он не признает и в прямом смысле дает им пинка под зад: так страусы проявляют свою агрессию. Пока новым питомцам не дали имен, но различить их легко не только по внешности, но и по характеру.

— Самая молоденькая еще не набрала хороший вес, она меньше размером, но очень бойкая — постоянно калитку открывает. Иду, уже встречает меня — голову на плечо положит, просит ласки, — рассказывает Бадри о повадках страусов, с которыми проводит почти весь день. — Они меня, конечно, знают, общаются со мной, дают себя гладить. К чужим людям настороженно, но если вкусненькое несут — примут. А если что не по душе — плюются, начинают шипеть и крылья топорщат. Во вкусах есть предпочтения: кто-то кукурузу очень уважает, а кто-то — пшеницу, траву свежую любят. Если капусту принесут, так за милую душу, но именно амурскую, домашнюю. Китайскую — нет, сразу определяют и отказываются.

Молодые самочки только набирают вес и растут, но у каждой уже свой характер. 

Птицы отлично акклиматизировались — морозы до -20 градусов им нипочем, а в серьезные холода они переезжают в теплую стайку. «Но им обязательно нужно движение, выпускать их бегать нужно и зимой», — поясняет работник фермы.

Местные жители — частые гости на ферме. Особенно полюбились статные животные ростом под два метра детям. Приезжают на ферму и туристы: все-таки для большей части амурчан страусы — по-прежнему экзотика. Как стало известно АП, хозяин фермы — сам большой любитель необычных птиц, и не исключено, что страусов станет больше.

Мазановских страусов съели

Фермер из Новокиевского Увала Федор Жуков более 10 лет занимался разведением страусов. «Амурская правда» не раз писала об экзотических питомцах статьи. Однако шесть лет назад амурчанин завязал со страусоводством.

— Я изначально держал их на мясо, планировал наладить поставки. Также в еду шли и яйца страусов. На западе это очень популярно, а наш регион, видимо, еще не созрел до этого, — рассказал Федор Жуков.  —Я пытался выйти на рестораны, но интереса не было. В 2014 году последних четверых пустили на мясо, для себя. С тех пор этим не занимаюсь — просто некогда. У меня большое хозяйство — дел хватает.

Возрастная категория материалов: 18+

Материалы по теме

Показать еще

Экскурсия на страусиную ферму | Туры в Казань | Прием в Казани | Экскурсии по Казани

Увлекательнейшая экскурсия на страусиную ферму, расположенную недалеко от Казани, будет одинаково интересна и взрослым и детям.

Страус – это самая большая не летающая птица, рост которой достигает размеров крупной лошади, около 1 м. 80 см., а некоторые достигают и 2 м. 70 см., весом  около 50-75 кг, самые крупные достигают и 130 кг. Это очень быстрые птицы, они могут развивать скорость порядка 70 км/ч. Очень ценятся яйца страуса, крупные с толстой, прочной глянцевой скорлупой, диаметром около 15-20 см., весом от 1.5 до 1.8 кг. 

 На ферме страусы ведут себя практически так же, как в дикой природе — гоняются друг за другом, кокетливо делают реверансы, причудливо распускают крылья и …. несут яйца. Страусы с удовольствием идут на контакт с посетителями, позируют для фотографий. В ходе экскурсии по страусиной ферме  вы сможете узнать об африканских страусах, Австралийских Эму, биологии, истории страусоводства, их разведении, выращивании, а также много интересных фактов из жизни страусов. Вы можете с близкого расстояния увидеть этих потрясающих птиц и покормить их из своих рук. Помимо страусов на ферме есть много разнообразной живности.

 Не забывайте взять с собой фотоаппарат! Экскурсия по страусиной ферме подарит вам фотографии с ручным страусом! И мастер-класс по дрессировке страуса! Ручной страус Эму кладет голову к вам на колени, ему нравится когда вы его гладите, ходит за вами по пятам, и даже разрешит вашим детям сфотографироваться на нем верхом!

Экскурсия 4 часа.

Стоимость программы на человека при группе

В стоимость входит транспортное, экскурсионное обслуживание.

Руководители группы бесплатно.

FAQ — Страусиное ранчо Rooster Cogburn

Сколько времени это займет?

Зона кормления проходит в вашем собственном темпе, но среднее время составляет 45 минут.

В какие дни и часы вы открыты? (В хорошую погоду)

• С 16 ноября ^-го по 30 апреля ^-го мы открыты 7 дней в неделю с 9.00 до 17.00, кроме Дня благодарения и Рождества.
• С 1 мая ^st — 15 ноября ^th мы открыты в пятницу, субботу, воскресенье и понедельник.Часы меняются. 9.00 — 17.00 КРОМЕ Sizzlin Летние часы в июне, июле и августе мы открыты с 8.00 до 14.00.

Вы кормите только страусов?

Нет, у нас есть широкий выбор животных в забавных условиях, с которыми каждый может на практике познакомиться. У нас есть миниатюрные ослы, лани, бурские козы, страусы, попугаи, овцы Санта-Крус, карликовые козы, кролики, пекинские утки, радужные лорикеты, рыжие ныряющие утки и коварный скат.

Есть ли у вас скидки для военных, пенсионеров или групп?

Мы уже включили все скидки в стоимость пакета, чтобы наши цены оставались доступными для всех.

Что делать, если я не хочу кормить, я просто хочу посмотреть?

Вход в зону кормления разрешен для всех в возрасте от 6 лет и включает корм для всех животных. Вы можете посмотреть на животных в зоопарке, но мы хотим, чтобы вы это испытали! Думайте об этом месте как о контактном зоопарке на стероидах.

Сколько это стоит?

У нас здесь большие и маленькие дети. Все дети старше 6 лет — большие дети и платят за вход в зону кормления.Это 12 долларов, включая весь корм для животных, или 15 долларов, включая корм для скатов. Дети до 5 лет бесплатно, и вы можете поделиться с ними своей едой или купить их самостоятельно за 6 долларов.

Можно ли привезти еду и напитки с собой?

Вы можете приносить еду и напитки для себя, но не для животных.

У вас есть место, где мы можем пообедать?

Мы не обслуживаем здесь еду, но у нас есть большая крытая зона со столиками для пикника, где вы можете принести еду, чтобы насладиться.У нас также есть торговые автоматы с закусками и напитками, которые можно купить.

Есть ли у вас пакеты для празднования Дня Рождения?

У нас нет пакетов для вечеринок, однако, если вы хотите устроить здесь вечеринку, мы приветствуем это! Цены такие же, как для постоянных гостей. У нас есть столы для пикника в помещении, где вы можете установить все, что захотите. У нас также есть холодильник, который при необходимости можно использовать для хранения торта или закусок. Мы просим позвонить нам, чтобы предупредить нас, так что мы ждем вас.

Есть ли у вас туалеты?

Да, включая семейный туалет с раздевалкой, и все они доступны для инвалидов.

Когда доступны страусиные яйца?

Страусы обычно откладывают яйца в период с января по июль здесь, в Аризоне. Однако в этот период мы вылупляем птенцов, поэтому есть яйца нечасто. Если они у нас есть, они будут доступны с февраля по июль.

Вы умеете кататься на страусе?

Не здесь! Они действительно быстрые и очень тупые… это плохая комбинация!

Почему скаты?

Давайте посмотрим правде в глаза — в Аризоне действительно нет собственности на берегу океана, поэтому мы, жители пустыни, можем испытать здесь одного из самых послушных океанских тварей.К тому же они просто классные!

Во сколько начинается кормление ската?

Кормление наших скатов происходит постоянно в течение дня, поэтому вам не нужно беспокоиться о сроках. Наслаждайтесь кормлением, когда отправляетесь в залив Стингрей. (Убрать: Это также означает… день.) У нас самые дружелюбные лучи !!!

Можно ли привезти домашних животных на страусиное ранчо?

Мы не допускаем посторонних животных в зону кормления. Это небезопасно для вашего или нашего животного.Некоторые животные убегут, а некоторые бросятся на забор. Извините, но домашних животных нет.

Вы продаете страусиное мясо?

У нас есть вяленое мясо страуса, но свежее мясо не продается.

Доступны ли вы для инвалидов?

Все помещения доступны для инвалидов, включая наши туалеты.

Продукция — Rooster Cogburn Ostrich Ranch

Наш предыдущий интернет-магазин больше не работает, однако наши классические страусиные изделия по-прежнему доступны для отгрузки.Почти все будет отправлено Priority Mail через USPS, за исключением яичной скорлупы 6 и 12, которые отправляются через UPS. Ниже приводится список товаров, которые мы можем отправить, и их цены. Чтобы сделать заказ, отправьте нам электронное письмо с вашим заказом и контактной информацией по адресу [email protected] или позвоните Джули по телефону 520-237-5887.

Тряпка из страусовых перьев — единственная в мире метелка, которая действительно собирает пыль. Другие пылесосы просто перемещают пыль. Что делает страусиные перья такими особенными, так это то, что они улавливают пыль в шипах каждого страусового пера.Кроме того, они очень пушистые, что дает больше зазубрин для сбора большего количества пыли. Эти тряпки безопасны для использования на различных поверхностях, таких как электроника, жалюзи, экраны телевизоров, небольшие бьющиеся предметы и т. Д. Нет необходимости добавлять какой-либо продукт в перья перед их чисткой; тряпку из страусовых перьев следует использовать как есть, все натуральное! Ищете уникальную идею для подарка? Что может быть лучше подарка, чем элегантный, легкий от пыли подарок. Не говоря уже о том, что страусиные перья такие красивые.

Скорлупа страусиного яйца — самая большая и толстая скорлупа в мире, а поскольку страус является потомком динозавра, это действительно яйцо современного динозавра.Страусиная курица наносит покрытие на яйцо прямо в момент его откладки, что придает ему «глянцевый» или «законченный» вид и защищает его от бактерий. Вся скорлупа страусиных яиц от Rooster Cogburn Ostrich Ranch «выращена в домашних условиях» и снесена страусиными курицами здесь, на ранчо. Эти красивые ракушки цвета слоновой кости сами по себе являются элегантным украшением или могут быть использованы в качестве уникального материала для поделок. Художники сочли страусиное яйцо идеальным холстом для живописи и резьбы по дереву. Толстая оболочка облегчает работу с ними.Воображение — единственное ограничение в разнообразии различных поделок, которые можно использовать со страусиным яйцом. Эти ракушки также станут прекрасным уникальным подарком для человека, у которого «есть все».

Страусиная ферма — Эхо-Парк — Лос-Анджелес

Каждый год в конце сезона НБА вручает множество наград: MVP, новичок года, тренер года. Есть еще один, названный «Шестой человек года».Эта награда вручается лучшему игроку на скамейке запасных, который весь сезон доставлял подкрепления, когда что-то пошло не так.

Точно так же, как когда ваш звездный нападающий вывихивает лодыжку, иногда ваши планы в ресторане рушатся, и вам нужен шестой. Когда это произойдет, вспомните «Страусиную ферму» — резервный ресторан, который играет как стартер.

В невзрачной белой витрине на Сансет в Эхо-парке это место может быть чем угодно — кафе, тату-салоном, грумером, который занимается только французскими бульдогами.Страусиная ферма открыта уже много лет и определенно не имеет такого признания, как некоторые из новых ресторанов на Истсайде. Но большую часть вечеров в течение недели вы обнаружите, что это место полно людей, которые едят неизменно хорошую американскую еду, и это место никогда не кажется второстепенным.

Для нас это отличный знак, когда ресторанный салат так же впечатляет, как и рибай — и хотя ни одна из этих вещей здесь не удивит вашу бабушку из Ла-Хольи, они оба превосходны.Маленькие драгоценные камни и редис имеют больше вкуса, чем мы думали, что салат и редис могут иметь, в то время как стейк полон вкуса и идет с карамелизованным луком, который мы всегда хотим попросить дополнительный побочный заказ. Добавьте картофельные ньокки, фаршированные соленой рикоттой и тонко нарезанными грибами, и шоколадный пирог s’mores, и вы будете очень довольны своим выбором.

Следует иметь в виду, что это место может быть на удивление дорогим — глядя на меню, вы можете убедить себя, что входить и выходить можно менее чем за 40 долларов, но через два часа и пару коктейлей вы потратите вдвое больше.Тем не менее, вы никогда не почувствуете, что вас обдирают, потому что порции большие, коктейли крепкие, а люди, которые здесь смотрят, просто фантастические.

Однажды ночью вы можете увидеть звезду Marvel, ужинающую со своей мамой в баре, а следующей — пару известных музыкантов на тех же местах, которые выглядят довольно обкуренными и пьют мартини. Даже если вы не встречаетесь с известными людьми, это то место, которое заставляет вас думать, что каждый, кто входит, может быть кем-то, кого вы знаете.Здесь темно, шумно и достаточно непринужденно, чтобы вы могли носить джинсы и футболку, но достаточно высококлассного, чтобы произвести впечатление на вашего партнера, который не знает, что вы забыли забронировать столик и, к счастью, оказались здесь.

Это самая полезная часть Страусиной фермы — чтобы получить столик, вам не нужно устанавливать напоминание в календаре на 8:59 за шесть недель или заводить дружбу с кем-то, кто производит хорошее впечатление на Ченнинга Татума. Обычно вы можете позвонить на выходной, чтобы забронировать столик, или даже просто зайти и занять пару мест в баре.Оказавшись здесь, вы забудете о другом ресторане, в который изначально пытались попасть сегодня вечером.

Как и в баскетболе, не имеет значения, кто начинает игру: все зависит от того, на кого вы можете рассчитывать, чтобы закончить ее. И приготовить стейк в самый раз.

Есть много причин есть овощи на Страусиной ферме, и это блюдо из жареной свеклы и лабне — наше любимое. Он простой и яркий, а мята и лимон добавляют приятной свежести.

Люди, которые не хотят тёплой тарелки сырной сливочной поленты с грибами, вероятно, также включают красный свет, когда кто-то пытается повернуть налево через перекресток.

Гребешки легко пережарить, и нет ничего хуже высушенного комка моллюска. Но на вкус они похожи на шарики из сливочного масла из морепродуктов.

Нужно ли сливочное масло сверху стейку? Нет.Точно так же, как миру никогда не понадобится еще один фильм История игрушек , но мы все равно собираемся пойти посмотреть его в кинотеатрах в первые выходные.

Это хороший выбор, если вы разделяете основные блюда, так как это три довольно хороших размера. Однако фарро под ним немного пресное, поэтому, если вы собираетесь съесть только одно большое мясное блюдо, мы выберем рибай.

Например, ваш отец не может услышать «No Woman, No Cry», не вспомнив, как он видел, как Боб Марли играл для 12 человек в баре Палм-Спрингс в 79-м году. Мы не можем увидеть ньокки в меню, не заказав их. .Это соленые грибы и копченая рикотта.

Если обычный s’more — это The Office Steve Carell, то этот соленый шоколадный пирог с домашним зефиром на стороне — поздний средний возраст, Стив Карелл.

Rooster Cogburn Ostrich Ranch (Picacho) — 2021 Все, что вам нужно знать, прежде чем отправиться в путь | Туры и билеты (с фотографиями)

Далее идут попугаи. Они цепляются за проволочную сетку и палку для семян, когда вы проталкиваете ее между сеткой. Затем мы покормили ланей. Они были такими милыми и нежными. У них есть два способа кормить бурских коз. Один приводился с помощью системы шкивов к тому месту, где козы были наверху в «пентхаусе». Другой — рукой или вашими губами до «дыры в стене».«Так как он забрел к страусу, я кормил коз в одиночестве. Система шкивов была крутой, в то время как дыра в стене была интересной. И будьте осторожны, если вы носите что-то шаткое. Коза пыталась съесть мое платье.

Он любил страусов. Я подумал, что они ходят элегантно — как члены королевской семьи, соблазняющие вас навестить. Но у них есть отношение. Они сильные, и у них болят клювы, когда они едят из ваших рук. Один чуть не отобрал мое кольцо с подачей, а другой зажал свой телефон. К счастью, ему удалось удержаться.Вы можете подняться по пандусу и лучше рассмотреть страусов. Затем я пошел кормить цыплят, которые были величавыми и пухлыми. Вы используете выданный жетон для работы дозатора, а затем открываете дверцу желоба и черпаете корм в свою чашку. Пока не используйте все полученные вами гранулы, поскольку, как я выяснил, есть еще два места для их использования. Цыплята ели из ваших рук довольно нежно. Но я по-прежнему предпочитал кормить их из блюд.

Следующими были овцы Санта-Крус.Они были восхитительны. Пушистые и стоявшие так далеко над вольером, мы удивились, что они не просто выпрыгнули. Очень нежный. Затем мы покормили нигерийских карликовых коз. Они были очень энергичными и проворными, подходили к балкам наверху и высовывали головы вперед. Затем я использовал другой жетон для корма для кроликов. Эти милые кролики. Большинство из них спали у своих «домов», и их загон разделен на секции. Ему понравился тот кролик, который подошел к нему и ел из его рук, и его гладили. Он также сунул лицо в кормушку.Мягкие пушистые зайчики. Я люблю кроликов.

Утки шумели и подплывали к вам, когда вы их кормили. Последний жетон принес мне корм для уток. Они были сильными, и их клювы были твердыми. Лучше положить корм на поверхность для кормления. Они полны энтузиазма. В вольере, на который можно посмотреть, живут большие черепахи. Кроме того, у кроликов есть две станции для протирания рук и возврата кормушек. После этого у вас останется нектар из лорикетов, и вы можете отправиться в «радужный лес». Вам нужно только получить нектар и накормить все гранулы.Есть тяжелые цепи, чтобы не дать лорикетам вылететь при открытии дверей. Один предприимчивый парень на цепях карабкался к внутренним дверям.

Дежурный сказал нам, что лорикет сам откроет емкость с нектаром. Эти лорикеты были очень дружелюбны. Альпинист подошел ко мне из руки сопровождающего, чтобы энергично открыть емкость с нектаром. Один приземлился мне на голову и просто сидел. У меня было сразу три лорикета — один на голове, один на плече и один на руке.Он думал, что это весело, и все время повторял, что тот, что у меня на голове, какает на меня. При желании можно купить доливку нектара.

Я заглянул в сувенирный магазин и купил страусиный брелок на память. Также купил в качестве подарков несколько небольших дорожных указателей с именами людей, которых я знаю. И некоторые закуски, в том числе вяленое мясо из страуса. Скорлупа страусиных яиц большие, и если вы путешествуете, они упакуют ее в пузырчатую пленку. Некоторые прекрасны с произведениями искусства. У них есть туалеты, но с ограниченными принадлежностями, поэтому приготовьте бумажные полотенца и мыло на всякий случай.Также есть тир для детей, и я видел, что они предлагают тур на автомобиле в непандемическое время. Скаты будут прямо перед тем, как вы снова войдете в главное здание, если вы решили их покормить.

Это было очень весело, и даже ему понравилось. Он не мог перестать говорить о страусах. Если вы все это прочитали, вы просто великолепны. Но я должен был передать, насколько это было весело и что вам стоит посетить, если вы приедете в Тусон или Феникс.

Последние достижения в страусоводстве

Промышленное разведение страусов
Характеристики и поведение
Страусиные продукты
Сравнение с другими животными
Будущее страусиной индустрии
Библиография

М.М. Шанавани — Автор — международный консультант. Его адрес: Town Farm, Great Finborough, Suffolk IP14 3AP, United Kingdom.

Страус, несомненно, самая крупная из ныне живущих птиц в мире. Взрослые самцы достигают роста 2,4 м и могут весить более 100 кг; курица немного меньше. Страусы — нелетающие птицы, с их большим размером тела и уменьшенным размером крыльев, что делает их неспособными к полету. У них длинная шея, длинные голые ноги и два пальца на ногах. Их сильные ноги позволяют им при необходимости бегать до 70 км в час с шагом до 8 м.Мышцы шеи и бедра хорошо развиты, без оперения.

Страусы издревле вызывали у людей интерес. Помимо охоты на мясо и перья, страусов держали в неволе, приручали и полуодомашнивали ранние египтяне, греки и римляне. Египтяне и римские женщины знатного происхождения ездили на страусах во время церемоний. В гробнице Тутанхамона есть описания царя, охотящегося на птиц с луком и стрелами; привилегия, которая, очевидно, была сохранена за фараонами.На Аравийском полуострове на страусов охотились ради мяса, а из их кожи шили защитную одежду. В отличие от перьев других птиц, зазубрины страусиного пера имеют одинаковую длину с обеих сторон от центрального стержня. Вот почему страусиное перо было принято в Древнем Египте как символ справедливости и истины. Дикие страусы, ранее обитавшие в Сирии и Саудовской Аравии до середины нынешнего столетия, теперь обитают только в Африке (Siegfried, 1984).

Название вида Struthio camelus происходит от латинского языка.Слово camelus основано на сходстве страусов с верблюдами, таких как их выдающиеся глаза и ресницы, их большой размер и их удивительная устойчивость к среде обитания в пустыне.

Первая коммерческая страусиная ферма была основана в Южной Африке примерно в 1860 году исключительно для сбора перьев каждые шесть-восемь месяцев. Страусиные фермы начали постепенно распространяться в другие страны, особенно в Египет, Австралию, Новую Зеландию, Соединенные Штаты и Аргентину, пока к 1913 году общее количество выращиваемых в коммерческих целях страусов не превысило 1 миллиона.Однако после Первой и Второй мировых войн рынок страусиных перьев рухнул, и количество страусиных ферм значительно сократилось. Тем не менее, в Южной Африке отрасли удалось выжить в гораздо меньших масштабах. Разводя страусов не только из-за перьев, но и из-за мяса и шкуры, они с тех пор неуклонно росли. В 1986 году, незадолго до введения экономических санкций, Южная Африка экспортировала рекордные 90 000 страусиных шкур только в Соединенные Штаты (Vyver, 1992). Дефицит страусиных шкур после 1986 года привел к росту цен.Это сделало страусиное хозяйство привлекательным предложением, и ряд ферм был основан в Европе и еще больше в Соединенных Штатах в попытке удовлетворить часть постоянно растущего международного спроса. Мировая индустрия страусов наконец началась и продолжает неуклонно расти.

Адаптация страуса

Страус легко приспосабливается и хорошо себя чувствует в экстремальных условиях. Среди множества способов регулирования температуры своего тела он контролирует потерю тепла в холодную погоду, прикрывая бедра крыльями, а в жаркую погоду, поднимая и двигая крыльями, он создает легкий ветерок.Перья являются отличными изоляторами, сводя к минимуму получение тепла от прямого солнечного излучения, а также уменьшая потери тепла в холодные пустынные ночи.

Обладает замечательной термостойкостью, выдерживает температуру воздуха 56 ° C без чрезмерных нагрузок. Тепло теряется при одышке через хорошо развитую систему воздушного мешка, которая позволяет избежать чрезмерной вентиляции легких и, как следствие, опасной потери воды (Jones, 1982). Адаптация системы кровообращения позволяет его телу нагреваться в большей степени, чем у других теплокровных животных, сохраняя при этом безопасную температуру головы (Crawford and Schmidt-Nielsen, 1967).Страусы редко ищут тень, как и большинство пустынных животных. Кроме того, моча страуса содержит мочевую кислоту, содержащуюся в слизеподобном веществе, которое помогает минимизировать потерю воды (Levy et al. , 1990; Yagil et al. , 1990).

Страусов можно встретить в различных открытых местообитаниях. Обычно они избегают участков с густым кустарником или густым лесным покровом и населяют лесные луга и другие открытые места. Полузасушливые, открытые и низкотравные равнины обычно ассоциируются с самой высокой плотностью страусов.Они также могут хорошо развиваться в районах с очень плохой растительностью.

Поведение страуса

Страусы ведут дневной образ жизни. Они находятся на ногах большую часть светового дня, за исключением купания в пыли, отдыха или гнездования. Они неизменно садятся в сумерках и остаются практически неактивными всю ночь, если их не потревожить (Degen, Kam and Rosenstrauch, 1989).

Цыплята и молодь строго стадны и всегда остаются компактными группами.Взрослые очень общительны и, как правило, испытывают влечение друг к другу на непродолжительное время. Подобно верблюдам, страусы могут путешествовать на большие расстояния в поисках пищи и воды.

Помимо контроля температуры, страусы используют свои крылья для различных целей, включая ухаживание, защиту яиц и детенышей и подчинение (Sauer, 1966).

Поза страуса передает информацию другим птицам. Более уверенная и агрессивная птица будет держать голову и шею высоко, при этом передняя часть тела будет наклонена вверх, а хвост — вверх, в то время как покорная птица будет держать голову низко, а хвост опущенным (Bertram, 1992).

Половые характеристики

Дикий страус достигает половой зрелости в возрасте от четырех до пяти лет, а домашний страус — от двух до трех лет; самка созревает несколько раньше самца. Самцы страусов в зрелом возрасте приобретают черно-белое оперение. Самки и неполовозрелые птицы имеют гораздо более тусклую окраску, с серовато-коричневым оперением. До четырехмесячного возраста детеныши имеют шипастое оперение желтовато-коричневого цвета с черными кончиками.Оперение петуха ярче в период размножения / спаривания, тогда как кожа, обычно светло-голубая, становится ярко-красной (алой) над клювом, лбом и вокруг глаз, а чешуя на ногах и пальцы ног становятся розовыми.

Цыплята-самцы и самки очень похожи по внешнему виду, и их пол можно определить только путем осмотра их половых органов. Это сложно, поскольку пенис мужчины все еще крошечный и его легко спутать с клитором женщины (Gandini and Keffen, 1985; Samour, Markham end Nieva, 1984).Примерно с семи до восьми месяцев пол можно определить, когда птица мочится или испражняется, поскольку в это время появляется пенис. Интересно отметить, что, в отличие от большинства птиц, у страуса-самца есть пенис, и что мочеиспускание и дефекация являются отдельными актами, хотя одно обычно следует за другим почти сразу.

Полное различие между полами достигается примерно в двухлетнем возрасте. Перья крыльев у самцов чисто белые, а у самок они окаймлены серым или черным окаймлением.Рулевые перья у самцов белые или желтовато-коричневые, у самок — светло- и темно-серые в крапинки. Бедра взрослого страуса почти лишены перьев.

Важно отметить, что алая окраска самца зависит от наличия зрелых семенников, а его черное оперение зависит от отсутствия яичников. Кастрированный петух никогда не приобретает алой окраски, но его перья обычно черного цвета. Удаление семенников после половой зрелости мало влияет на сексуальные инстинкты птицы и продолжает процедуру спаривания (Osterhoff, 1979, 1984).

Сезон размножения

Страусы — сезонные селекционеры, занимающиеся разведением только в определенные сезоны года. В среднем сезон размножения / спаривания длится от шести до восьми месяцев каждый год, хотя время и продолжительность размножения могут варьироваться в зависимости от широты и высоты (Шанавани, 1994a). В северном полушарии размножение начинается в марте и заканчивается примерно в августе / сентябре (Leuthold, 1977), в то время как в южном полушарии оно начинается примерно в июле / августе и заканчивается к концу марта (Jarvis, Jarvis and Keffen, 1985).

Страусиная ферма в Калифорнии, США — Elevage d’autruches en Californie, Etats-Unis — Granja de avestruces en California

Пункты убоя страусов в Зимбабве — Abattoir d’autruches au Zimbabwe — Matadero de avestruces en Zimbabwe

Выбор страусиных перьев в Южной Африке — Tri des plumes d’autruche en Afrique du Sud — Selección de plumas de avestruz en Sudáfrica

Некоторые изделия из кожи страуса, производимые в Соединенном Королевстве — Quelques articles en cuir d’autruche fabriqués au Royaume-Uni — Algunos productos производные де ла piel de avestruz en Inglaterra

Вязка

Самцы страусов полигамны и могут спариваться более чем с одной самкой.В дикой природе петух начинает гнездиться с одной, двумя или даже несколькими курицей. Домашних страусов содержат парами (один самец и одна самка) или тройками (один самец и две самки) на период размножения (Шанавани, 1993).

У страусов демонстрация ухаживания включает в себя «перекатывание» самца. Он приседает (опускается на корточки) и машет крыльями вперед и назад, ударяя головой по разным сторонам спины, издавая глухой звук. Обычно молчаливый самец в период размножения издает глухой гулкий звук.Самка держит крылья горизонтально и взмахивает кончиками. Ее голова опущена, она открывает и закрывает клюв. Когда она приседает, самец ставит свою левую ногу рядом с ней и садится правой ногой ей на спину. Его пенис переходит в клоаку самки. Завершение обычно сопровождается его стонами, в то время как самка щелкает клювом и качает головой (Osterhoff, 1984).

Самка начинает откладывать оплодотворенные яйца вскоре после спаривания. Яйца откладывают через день кладками (последовательностями) от 20 до 24 яиц.Курица прекращает кладку на срок от семи до десяти дней, после чего начинает новую кладку. Высокопродуктивные самки откладывают от 80 до 100 яиц в период размножения.

Яйца откладывают в общем гнезде на земле, а другие самки откладывают яйца в том же гнезде (Bertram, 1992). Если яйца не удалить, самка начнет насиживать их в течение дня, а самец будет насиживать от заката до рассвета. Угольно-черные перья самца помогают спрятать яйца в ночное время.Для коммерческого разведения страусов важно, чтобы все яйца удалялись из гнезда не реже двух раз в день (Шанавани, 1994b), поскольку, если дать возможность инкубировать, самка перестанет откладывать яйца до тех пор, пока птенцы не достигнут возраста четырех-пяти недель. приводящие к финансовым потерям.

Страусиные яйца

Как и положено самой большой птице в мире, страус откладывает самое большое яйцо среди всех живых птиц. Однако, как ни странно, страусиное яйцо — одно из самых маленьких по отношению к размеру птицы.Страусиное яйцо, имеющее длину от 17 до 19 см, ширину от 14 до 15 см и вес до 1900 г, составляет лишь немногим более 1 процента от веса тела самки. Цвет яиц варьируется от белого до желтовато-белого, а их твердая блестящая поверхность покрыта ямками с поверхностными порами различного размера и формы.

Сегодня страусиные фермы считаются одними из самых прибыльных сельскохозяйственных проектов. Их часто называют «фермами будущего» из-за большого разнообразия возможных продуктов и, следовательно, их высокой потенциальной прибыли.Страусов разводят на коммерческой основе из-за их мяса, шкуры и перьев.

Перья

Страусиные перья используются для чистки точных машин и оборудования, а также для украшения и в индустрии моды. Качество перьев страусов, выращенных в Европе и Северной Америке, отличается от перьев, произведенных в Африке. Лучшие перья происходят из более засушливых регионов мира.

Мясо

Из страусов получается красное мясо, которое по вкусу и структуре очень похоже на телятину и говядину в зависимости от возраста, в котором они забиты.В нем много белка, но мало жира. В недавней публикации Министерства сельского хозяйства США (USDA) питательная ценность курицы и говядины сравнивалась с питательной ценностью мяса страуса (Таблица 1).

Исследование совершенно ясно указывает на то, что мясо страуса намного лучше с точки зрения здоровья, поскольку оно содержит гораздо меньше жира и, в частности, меньше холестерина, чем другие виды мяса. В последнее время, в связи с повышением осведомленности потребителей о проблемах высокого уровня холестерина в крови и возможной связи с увеличением случаев сердечных приступов и сердечно-сосудистых заболеваний, спрос на мясо страуса на международных рынках растет.Последние статистические данные показывают, что текущего производства мяса страуса недостаточно для удовлетворения растущего спроса, будь то в Европе, Северной Америке или Японии. Ожидается, что в течение следующего десятилетия мясо страуса может постепенно вытеснить традиционные виды мяса. В настоящее время он продается разными способами, включая мясное ассорти, сосиски, паштеты, стейки из филе и вяленое мясо (вяленое мясо или билтонг), а также свежее мясо.

Скрыть

Кожа страуса (шкура) считается одной из самых роскошных кож, а некоторые даже ставят ее в один ряд с кожей крокодила и змеи.Кожа страуса толстая, прочная и чрезвычайно мягкая, из нее можно производить самые разные изделия, такие как обувь, сумки, кошельки и куртки.

Помимо мяса, кожи и перьев страусов исследуют в медицинских и лечебных целях. Сухожилия страусиной ноги используются для замены разорванных сухожилий у людей, поскольку они длинные и достаточно сильные для человеческой ноги, а недавние исследования в офтальмологии указывают на возможное использование страусиных глаз при трансплантации роговицы.Страусы могут четко видеть на расстоянии более 12 км, а роговица достаточно велика, чтобы ее можно было обрезать, чтобы она соответствовала человеческому глазу. Кроме того, мозг страуса производит вещество, которое изучается для лечения болезни Альцгеймера и других типов деменции.

В последнее время ряд производителей говядины в Европе и Северной Америке перешли на коммерческое выращивание страусов из-за более высокой и быстрой финансовой отдачи от проектов по выращиванию страусов. По сравнению с традиционным домашним скотом страусы ценятся очень высоко.В то время как корова производит теленка, который достигает товарного веса через 654 дня после зачатия, давая 250 кг мяса, страус производит не менее 40 цыплят в год, которые достигают товарного возраста всего через 407 дней после зачатия (42 дня инкубации + 365 дней в возрасте. ) и дают 1 800 кг мяса, 50 м ² кожи и 36 кг перьев в год (Таблица 2). Кроме того, чистый вес мяса составляет 50 процентов живого веса страусов, что намного выше, чем у других сельскохозяйственных животных, таких как крупный рогатый скот, овцы и даже птица.Кроме того, самка страуса может продолжать производство до 40 лет. При использовании современных методов животноводства и правильного управления общее производство одной самки страуса за ее «хозяйственную жизнь» может достигать 72 тонн мяса, 2 000 м ² кожи и 1450 кг перьев. Такая производственная способность делает страусоводство чрезвычайно жизнеспособным и очень экономичным предложением для развивающихся стран.

Успешно вырастить страусов несложно.Как и в случае с традиционными сельскохозяйственными животными, критическое время — это первый период жизни страуса. Птенец страуса требует хорошего ухода, сбалансированного питания, содержащего все необходимые питательные вещества в оптимальных количествах, и поддержания правильной температуры во время вынашивания до четырехмесячного возраста.

1. Питательная ценность страусиного мяса по сравнению с традиционным мясом — Valeur Nutritive de la viande d’autruche par rapport à la viande Traditionalnelle — Valor nutritivo de la carne de avestruz Comparada con la carne tradicional

2. Сравнение некоторых параметров крупного рогатого скота и страусов — Comparaison de quelques paramètres entre les bovine et les autruches — Comparación entre los vacunos y los avestruces

Сегодняшняя коммерциализация страуса аналогична первым шагам, предпринятым индустрией индейки еще в 1920-х годах. В те дни индюки были довольно редкими, их было трудно найти и они были чрезвычайно дорогими, а некоторые из них продавались для целей разведения по цене до 2000 долларов США за штуку. К середине 1960-х годов во всем мире производилось более 150 миллионов индеек.

В настоящее время страусиная промышленность в Европе и Америке все еще находится в основном в стадии разведения, при этом коммерческая переработка незначительна. Некоторые птицы продаются другим фермерам и владельцам ранчо, занимающимся страусиным бизнесом. Цены продолжают искусственно завышаться. Однако, как только количество страусов достигнет уровня, достаточного для поддержки рынка убоя, цены неизбежно упадут. В 1992 году во всем мире было убито более 150 000 страусов; 95 процентов из них были переработаны в Южной Африке.В настоящее время нет конкретных указаний на то, когда популяция страусов станет достаточно большой, чтобы удовлетворить текущий, не говоря уже о будущем, потребительский спрос.

За последние несколько лет страусоводство значительно продвинулось вперед, и мировая страусиная промышленность достигла определенной экономической стабильности. Однако на многих фермах управление птицами, особенно молодыми цыплятами, все еще относительно примитивно. Существуют значительные возможности для улучшения в области искусственной инкубации, питания цыплят, требований к окружающей среде и селективного разведения.К сожалению, несмотря на свой большой потенциал, ученые уделяли и продолжают уделять мало внимания страусу. Одним из возможных способов привлечь научный интерес и обеспечить должное признание страуса как животного, полезного для человека, является проведение международных симпозиумов и конференций. Если производство страусов — это мясо будущего, научный подход — единственный путь вперед.

Бертрам, Британская Колумбия 1992. Коммунальная система гнездования страусов .Принстон, Нью-Джерси, США, Princeton University Press.

Crawford, F.C., Jr & Schmidt-Nielsen, K. 1967. Регулирование температуры и испарительное охлаждение у страуса. амер. J. Physiol. , 212: 347-353.

Degen, A.A., Kam, M. & Rosenstrauch, A. 1989. Бюджет времени-активности страусов ( Struthio camelus ) предлагал концентрированный корм и содержался в загонах. Заявл. Anim. Поведение , 22: 347-358.

Гандини, Г.СМ. И Кеффен Р.Х. 1985. Определение пола южноафриканского страуса ( Struthio camelus ). J. South African Vet. Assoc ., 56: 209-210.

Джарвис М.Дж.Ф., Джарвис К. и Кеффен Р.Х. 1985. Сезоны размножения и закономерности яйцекладки южноафриканского страуса ( Struthio camelus ) . Ibis , 127: 442-449.

Джонс, Дж. Х. 1982. Распределение легочного кровотока у задыхающихся страусов. Дж.Прил. Physiol. Дыхательные упражнения. Physiol., 53: 1411-1417.

Leuthold, W. 1977. Заметки по биологии размножения страуса ( Struthio camelus ) в Восточном национальном парке Цаво, Кения. Ibis , 119: 541-544.

Леви А., Перельман Б., Гревенбрук М.В., Кревельд С.В., Агбариа Р. и Ягил Р. 1990. Влияние ограничения воды на функцию почек у страусов ( Struthio camelus ). Авиан Патол ., 19: 385-393.

Osterhoff, D.R. 1979. Страусиное хозяйство в ЮАР. Wld Rev. Anim. Произ ., 15: 19-30.

Osterhoff, D.R. 1984. Поведение страусов. Proc. Int. Congr. Прил. Ethol. Farm Anim ., Киль, Германия. п. 288-291.

Самур, Дж. Х., Маркхэм, Дж. И Ниева, О. 1984. Определение пола крысятников по клоаке. Вет. Запись ., 115: 167-169.

Зауэр, Э.Г.Ф. 1966. Социальное поведение южноафриканского страуса ( Struthio camelus australis ). Страус, 6: 183-191.

Шанавани М.М. 1993. Факторы, влияющие на плодовитость страусиных стай. Обзорный доклад, представленный на Ежегодном собрании Британской ассоциации домашних страусов, Сандбах, Англия.

Шанавани М.М. 1994a. Важность света для страусов. Страусиное обновление , 3: 52-54.

Шанавани, М.М. 1994б. Обработка и хранение инкубационных яиц страуса. Страусиные новости , 3 (3): 7-8.

Siegfried, W.R. 1984. Страус. В И.Л. Мейсон, изд. Эволюция домашних животных , стр. 364-366. Лондон, Великобритания, Лонгман.

Вайвер, А. ван дер 1992. Точка зрения: Южная Африка сохранит свое господство в мировой страусиной индустрии. Agrekon , 31: 47-49.

Ягиль Р., Гревенбрук М.В., Кревельд, К. И Леви, А. 1990. Продукция мочи у страусов. Израиль J. Vet. Med ., 45: 187-188.

Страус | Ферма в Уолнат-Крик в Огайо

Наши животные> Страус

ЛЮБОПЫТНЫЕ ФАКТЫ:

Средняя продолжительность жизни: 30-40 лет
Вес: 220 — 350 фунтов.
Размер: 7 — 9 футов в высоту
Знаете ли вы? У страуса самый большой глаз из всех наземных животных.Его глаз составляет почти два дюйма в диаметре.

О СТРАХЕ

Нелетающий страус — самая большая птица в мире. Они бродят по африканской саванне и пустынным землям и получают большую часть воды из растений, которые едят.

Хотя страусы не умеют летать, они — быстрые, сильные бегуны. Они могут разгоняться до 43 миль (70 километров) в час и преодолевать дистанцию ​​со скоростью 31 милю (50 километров) в час. Они могут использовать свои крылья как «рули», помогающие им менять направление во время бега.Мощные длинные ноги страуса могут за один шаг покрыть расстояние от 3 до 5 метров. Эти ноги также могут быть грозным оружием. Пинки страуса могут убить человека или потенциального хищника, например, льва. У каждой двупалой ступни есть длинный острый коготь.

Страусы живут небольшими стадами, которые обычно содержат менее десятка птиц. Альфа-самцы содержат эти стада и спариваются с доминирующей курицей в группе. Самец иногда спаривается с другими членами группы, а блуждающие самцы могут спариваться с меньшими курицами.Все куры группы кладут свои яйца в гнездо доминирующей курицы, хотя ее собственному отводится видное центральное место. Доминирующие курица и самец по очереди насиживают гигантские яйца, каждое из которых весит как два десятка куриных яиц.

Вопреки распространенному мнению, страусы не прячут голову в песок. Старая поговорка, вероятно, происходит от одного из видов защитного поведения птицы. При приближении беды страусы будут низко лежать и прижимать свои длинные шеи к земле, пытаясь стать менее заметными.Их оперение хорошо сочетается с песчаной почвой и на расстоянии создается впечатление, что они зарылись головой в песок.

Страусы обычно едят растения, корни и семена, но также едят насекомых, ящериц и других существ, обитающих в их иногда суровых местах обитания.

Источник: National Geographic >>>

Как страусиные фермы стали частью SoCal в конце 1800-х годов

Вы, наверное, видели несколько веселых фотографий столетней давности, на которых дети едут на страусах (или, может быть, их гонят в районе бизнес-парка Страусиной фермы в Южной Пасадене) — но что с этим? Почему в Южной Калифорнии в конце девятнадцатого века страуса были такими же ? К счастью, Натан Мастерс из KCET здесь, чтобы рассказать эту историю: «Страусы прибыли в Южную Калифорнию в 1883 году, когда английский натуралист по имени Чарльз Скетчли открыл ферму, посвященную высоким нелетающим птицам, недалеко от Анахайма, на территории современного парка Буэна.«(Между прочим, в Буэна-парке: теперь здесь находится Ягодная ферма Нотта.) На самом деле ферма была модной — в то время была большая тенденция на« страусиные перья для муфт, шляп и удавов », которые обычно нужно было отправлять. из Африки (первая стая на ферме Скетчли прибыла из Кейптауна, и «девять из каждых десяти птиц, взошедших на корабль», не пересекли океан). По неосторожности страусы привлекли толпу, и в течение шести месяцев » Ежедневно его ферму посещали от 100 до 150 посетителей со всего региона.«Клевер Скетчли начал взимать 50 центов за вход.

В 1885 году Скетчли отказался от парка Буэна «и стал партнером землевладельца ранчо Лос-Фелиз Гриффита Дж. Гриффита, чтобы открыть новую страусиную ферму на берегу реки Лос-Анджелес» в нынешнем парке Гриффит — они построили железную дорогу «Страусиная ферма ». «для перевозки любопытных туристов туда и обратно из центра Лос-Анджелеса». Даже в то время все это было довольно странно; Чикаго Дейли Трибьюн и Нью-Йорк Таймс ошеломленно освещали ферму (интересно, не так ли уж они тогда касались дорожного движения и йоги).

Успех породил больше страусиных ферм, и к 1910 году их было уже 10 в Южной Калифорнии. Одним из самых популярных был ресторан Эдвина Каустона, который переехал из Норуолка в Южный Пас в 1895 году.