Разное

Как открыть пышечную: Как открыть пышечную (пончиковую)? Пошаговая инструкция

11.05.1982

Содержание

Всеволожский медиацентр В1 | #пышки

Фастфуд занял огромную нишу в нашей жизни. Но большинство вариантов быстрой еды, что нам предлагается — это еда иностранная. А ведь есть наша традиционная быстрая еда. Не просто русская, а та, что считалась когда-то символом Ленинграда. Речь о пышках.

На первый взгляд, пышечная «Знак качества» находится в не совсем проходном месте. Маленький магазинчик притаился на въезде в Новосаратовку, вдали от домов с шаговой доступностью. Но всё то время, пока мы общались с Владимиром, владельцем пышечной, туда один за одним шли люди. Останавливались по дороге, получали в классическом бумажном кульке свои пышки и ехали дальше.

История пышечной очень интересная. Её владельцы — семейная пара. Владимир и Юлия в юности учились на поваров. Ещё той, советской школы. Что самое интересное: и у него, и у неё бабушки работали в пышечных. Так что любовь к пышкам в крови. Развал СССР внёс в эту семью свои коррективы.

И жизнь пошла совсем не так, как изначально планировали молодые люди. Как и у большинства в те времена.

Но пройдя приличный кусок жизни и вырастив детей, они вдруг почувствовали, что надо всё-таки восстанавливать старые традиции. И открыли пышечную.

Самое сложное было — утвердить рецептуру. Это говорить хорошо, что делаем из натуральных продуктов по классической ленинградской рецептуре. А на самом деле очень сложно подобрать, какую муку брать, какие дрожжи, масло. Владельцы долго спорили друг с другом за каждый кристалл соли, за каждую минуту выстойки. Но результат стоил того. Все, кто помнит вкус пышек в Ленинграде, приезжают сюда и говорят: «Да, это оно. Тот самый вкус».

И это не просто хвастовство. Потому что у пышечной даже существует франшиза.

Одна из старейших пышечных, находящаяся возле станции метро «Нарвская» в Петербурге, покупает для своих пышек смесь для теста, рецептуру которой создали владельцы пышечной «Знак качества». Именно по этой рецептуре пышки получаются толстенькие, упругие и манящие из-под сахарной пудры своим румяным боком.

Иногда пышечная участвует в массовых гуляньях. Если вы приезжали на гастрофестиваль в посёлке им. Свердлова — вы могли их видеть. Там было изготовлено и продано около полутора тысяч пышек. И ведь их делает не автомат. Чтобы пышки получались настоящими, для них нужна особая приправа — человеческие руки.

Есть у пышечной и своё ноу-хау. Это картофельные пышки. Они несладкие, с добавлением пряности и зелени, при подаче их посыпают не сахарной пудрой, а сушёным чесноком. И предлагают их употреблять с натуральным куриным бульоном. Чем не отличный перекус на обед? Уж никак не хуже, чем наводнившие в последнее время наши улицы хачапури, шаверма и самса.

Кстати, говорят, что новые покупатели очень удивляются, увидев за прилавком пышечной не смуглые лица, а славянские. Уж больно непривычно такое зрелище в последние годы. Все работники пышечной — родственники или друзья хозяев. Посторонних людей тут нет.

К сожалению, несмотря на хорошо идущие дела, Владимир с Ольгой не планируют делать большую сеть. Они боятся, что массовость изготовления пышек убьёт саму идею, душу пышек. Да и самим контролировать все процессы будет уже невозможно. Поэтому пышечных пока всего две. Одна на въезде в Новосаратовку, и ещё один маленький вагончик в посёлке им. Свердлова.

Пытались в посёлке Янино открыть третью, но время было выбрано неудачное — перед пандемией. И проработав месяц, пышечная закрылась. Там ещё и конкуренты были очень недовольны. Привыкли кормить жителей посёлка восточной кухней из тандыра, и классическая ленинградская пышка в качестве конкурента очень не радовала наших гостей с востока. Хозяева думают ещё раз открыть третью пышечную, хотя пока не выбрали место.

Но мы уверены, что они точно что-нибудь придумают. Владимир с Юлей — люди очень активные. Любят путешествия. Накануне нашего интервью они только вернулись из Абхазии. Там из моря поднимали самолёт, рухнувший во время ВОВ, пилотом которого был дед Владимира.

А ещё Владимир является председателем знаменитого автоклуба G-class. Возможно, вы видели ранее в сети фотографию, где из автомобилей Gelandewagen составлена цифра 10. Это как раз ребята из автоклуба G-class. Так что при такой энергии обязательно что-то интересное ещё будет. Ведь несмотря на то, что большую часть жизни Владимир зарабатывал строительством, кормить людей вкусно и качественно — это его выбор с детства. И теперь он считает, что имеет возможность это делать. Себе на радость и нам на удовольствие.

Будете в тех краях — обязательно заверните в пышечную и получите в бумажном кульке правильные, дышащие традициями и потрясающе вкусные пышки.

Кстати, можете заодно оставить свой отзыв прямо на стене пышечной. Так многие делают. Даже книгу жалоб и предложений владельцы не прячут, а выставляют на всеобщее обозрение. Недаром пышечная называется «Знак качества». За качество они отвечают.

Как открыть пончиковую с нуля: советы и рекомендации

Содержание

свернуть

Все любят аппетитные и сладкие пончики, которые буквально тают во рту. Обычно они быстро выпекаются, вся технология приготовления не требует больших знаний. Популярность бизнеса на пончиках с каждым годом растет. Популярные производители превратили этот бизнес в настоящие искусство, которое восхищает любителей многообразием и высокими вкусовыми качествами. Наша статья поможет узнать вам, как открыть пончиковую, без каких-то усилий.

Выбираем место

Как и любой другой вид бизнеса по производству, открытая пышечная требует правильного месторасположения. Следует расположить ее в таком месте, где наблюдается постоянное скопление людей
. Соответственно, чем больше пешеходов проходят возле вашей пончиковой, тем большая вероятность того, что они станут вашими покупателями.

Обычно, наиболее подходящими местами считаются:

  • учебные заведения;
  • больницы;
  • офисы;
  • метро
  • торговые центры и т. д.

Практически вся дневная выручка зависит от места, в котором расположена пончиковая. Поэтому на стадии открытия постарайтесь тщательнее продумать местоположение.

Выбор помещения

Перед тем, как открыть пышечную, нужно выбрать помещение. Есть два варианта, с помощью которых можно организовать пончиковую. Это обычный киоск или небольшое кафе.

В первом случае может хватить маленького помещения. Обычно, такие заведения располагаются на первых этажах многоквартирных домов. Если станете продавать вкусные и недорогие пончики, то постоянные покупатели гарантированы.

Если это небольшая пончиковая, то законодательством предусмотрен минимальный размер площади. В этом случае торговый зал, должен быть не менее 40 квадратных метров. А что касается технического помещения, то его размер обязан соответствовать не менее 6 квадратным метрам.

Старайтесь все спланировать по производству так, чтобы процесс приготовления пончиков был виден клиентам. Это очень увлекательно. К тому же, если сделать полностью стеклянную стену, то данный процесс может служить развлечением. Такая практика уже давно используется на Западе, где готовка представляет собой увлекательное театральное представление.

Оформление помещения

Пончиковую следует обязательно оборудовать столиками и барной стойкой. Клиент должен в спокойной обстановке перекусить, остаться сытым и уйти довольным. Если ему придется стоя кушать, то удовлетворенным он не останется.

Если планируете открывать пончиковую с торговым залом, то понадобится мебель и вентиляционное оборудование. Постарайтесь создать такое помещение, в котором клиенту будет комфортно перекусить.

Оборудование

Оборудование для выпекания пончиков бывает: ручное, полуавтоматическое и автоматическое. Соответственно, первое оборудование требует большего человеческого участия. Если на начальных этапах не обладаете достаточными средствами, то лучше остановить свой выбор на таком оснащении, а в процессе будущей деятельности скопить денег, для приобретения более совершенной техники. Такие агрегаты могут работать как на дрожжевом тесте, так и на специальной смеси.

Понадобится тестомес. Он может быть электрический и механический. Для хранения пончиков нужен шкаф или стеллажи.

Создание ассортимента

Сегодня в условиях большой конкуренции, одних хороших вкусовых качеств для клиента недостаточно. В процессе приготовления нужно использовать различные добавки, начинки присыпки и т. д. Большой ассортимент пончиков позволит вашему посетителю больше покупать. Каждый раз клиент заведения захочет чего-то новенького или, наоборот, станет ходить только за определенным видом пончиков. Креативный подход к созданию уникальных видов товара может также значительно увеличить покупательскую способность посетителя.

Средний чек и формирование цены

Цены на пончики должны устанавливаться в зависимости от месторасположения заведения. Если это крупный мегаполис, а пончиковая, открытая с нуля, находится рядом с крупными офисами в городе или центре, то посетители  придут с большей покупательской способностью. Соответственно, цены в таком заведении должны быть высокие.

Старайтесь постоянно отслеживать показатели среднего чека. Это дает вам наглядное представление, о вашем положении дел. Попытайтесь повышать показатели среднего чека. Это можно сделать, расширив ассортимент, добавив дополнительные товары, специальные столики и т. д.

Персонал

Для нормального обслуживания пончиковой вполне хватит двух человек. В обязанности одного входит полный процесс приготовления. Второй же будет выполнять роль продавца и официанта. Соответственно, производству пончиков, требуется работа в несколько смен. Для обслуживания маленького заведения нужно четыре человека.

Если планируете открывать кафе, то потребуются администратор, повар, официанты и технический персонал. В больших заведениях лучше всего использовать смесь для готовки, а не тесто. Это позволит существенно сократить время на готовку. Для превращения смеси в тесто обычно используют молоко или воду.

Особых условий по приему на работу персонала здесь нет. Чтобы обучить сотрудника печь пончики достаточно нескольких часов.

Реклама

Пожалуй, самой эффективной рекламой, считается демонстрация процесса выпечки.

Основные площадки, которые можно использовать для привлечения клиентов, следующие:

  • раздача флаеров;
  • реклама в соц. сетях;
  • доски бесплатных объявлений;
  • городские газеты;
  • баннеры;
  • билборды и вывески.

Рекламную кампанию нужно проводить еще на стадии открытия. Это позволит создать уже готовый спрос на продукцию. К тому же, если реклама будет содержать готовый товар, то станут приходить только те посетители, которые точно купят пончики.

Правильная регистрация

Для того чтобы вести успешную предпринимательскую деятельность на продаже пончиков, нужно зарегистрировать свой бизнес. Оформление документов включает в себя следующие процедуры:

  • оформление ИП или ООО;
  • выписка из СЭС;
  • разрешение с пожарной безопасности;

К тому же, если сертифицировать продукцию, это позволит избежать нескольких проблем в процессе выпуска. Такую декларацию оформляют все производители для того, чтобы подтвердить качество выпускаемого товара.

Еще потребуется кассовый аппарат, который нужно будет поставить на учет в налоговой.

Дополнительные советы

Если на стадии оценки рентабельности открытия пончиковой выяснилось, что присутствует несколько конкурентов, то нужно делать все, чтобы завлечь посетителей. Как это сделать? Некоторое время после открытия необходимо установить цены на порядок ниже среднерыночных. Это позволит уменьшить средний чек, что увеличивает приток клиентов. В дальнейшем можно устраивать различные акции и праздничные вечера. Однако постоянно этого делать не стоит.

Позаботьтесь о сопутствующем ассортименте, который клиент купит помимо пончиков. Можно сделать различные наборы, в которые будет входить несколько видов товара, кола, ватрушка и т. д. Это повысит средний чек и выручку, а дополнительных затрат для этого не требуется.

Обратите внимание, что обслуживание и продукция влияют на вашу репутацию. Поэтому, если вкусно кормить клиента и хорошо с ним обращаться, то можно создать образ успешного заведения. Некоторые владельцы пренебрегают этим, и вопрос сервиса ставят на последнее место.

Таким образом, пончиковый бизнес всегда будет прибыльным, если ответственно подойти к главным вопросам этого дела. Люди всегда хотят вкусно поесть. Пончиковая должна стать частью жизни клиентов. Готовя вкусные пончики, обеспечиваете себе отличную репутацию, которая завлечет новых посетителей.

Бизнес идея: открытие пышечной

Гурманов, да и просто любителей вкусно покушать в последнее время очень привлекают предприятия общественного питания. Но интерес к таким заведениям возникает и у предпринимателей, которые хотят обзавестись своим «островком вкусности», открыть бизнес в сфере общественного питания. В последнее время начинает пользоваться повышенным вниманием такой вид современного фаст-фуда, как пышечная.

Выгода открытия пышечной весьма очевидна: эта сфера бизнеса еще пока мало развита и здесь очень малый уровень конкуренции, или она вообще отсутствует.

Для того чтобы открыть пышечную и превратить ее в успешный бизнес, следует учесть ряд важных факторов.

  1. Месторасположение и помещение для пышечной. Наиболее оптимальным месторасположением для пышечной является расположение вблизи торговых и деловых центров, возле учебных заведений, возле остановок транспорта, в парках и на площадях. Иными словами, расположение пышечной должно быть там, где есть поток людей. Что же касается помещения, то все зависит от количества столиков. Например, что бы оборудовать пышечную на 5-7 столиков, вместе с «барной» стойкой и кухней, необходимо помещение размером в 35-40 кв.м. Также стоит позаботиться и о дизайне интерьера будущей пышечной. Оптимальным вариантом дизайна можно считать оформление помещения в советском стиле, чтобы у клиентов возникало ощущение возвращение в прошлое, этакая ностальгия.
  2. Оборудование для пышечной. К оборудованию пышечной следует отнести мебель, мойки, а также всевозможные приборы и инструменты для приготовления вкусных пышек. К таким приборам можно отнести: фритюрницы, расстоечные стеллажи, тестомесильную установку, аппарат, который выпекает пышки в полуавтоматическом режиме, а также комплект вентиляционного оборудования. На сегодняшний день рынок пищевого оборудования весьма развит, поэтому для открытия своей пышечной нужно подобрать лишь оборудование, которое вам идеально подходит.
  3. Персонал пышечной. Количество персонала в пышечной зависит от вида заведение. Если это крупное кафе, то, соответственно, возрастает и число сотрудников. Для небольшого заведения достаточного четырех человек: в один день работают двое сотрудников, один из которых контролирует процесс выпечки пышек, а другой их продает и выполняет роль официанта; на другой день выходит смена из следующих двух человек вашего персонала. А контролировать весь процесс работы персонала должен управляющий (непосредственно сам организатор бизнеса).

И в заключении хочется сказать, что нужно постоянно следить за качеством выпекаемой продукции, чтобы привлечь клиентов, нужно постоянно видоизменять ассортимент пышек, придумывать для них новые посыпки и начинки.


Разбор успеха Пышечной 1958 / Паразайт

КОГО РАЗБИРАЕМ

Пышечная 1958 — неофициальный аккаунт пышечной из Санкт-Петербурга, работающей на Большой Конюшенной улице с 1958 года. Хотя аккаунт не ведется с 2017 года, посмотреть там есть на что. Вот и посмотрим.

Quickley — первая официальная CRM для Instagram.Узнать больше

ШАПКА

В описании нас встречает не адрес заведения, а ссылки на агентство Setters. И не зря — именно эти ребята запустили аккаунт в качестве креативного эксперимента и вели его несколько месяцев. За это время Пышечная 1958 обрела известность: 500 упоминаний в сторис, статьи в интернетах и даже интервью для ТВ.

Отдельного внимания заслуживает логотип — это глаз, смотрящий сквозь пышку. Такой ни с каким пончиком не перепутаешь.

ЛЕНТА

Если в ленте и были шаблоны, то их давно разорвали. Теперь здесь живут наркобарыги, азиаты, афроамериканцы на букву «Н» и прочие любители мучного:

На фотографиях Пышечной 1958 есть три вида подтекста:

Криминальный. Например, здесь невыспавшаяся мадам пытается взбодриться с помощью сахарной пудры:

Сексуальный. Пышечный мальчишка — как подсказывает описание, он взбадривает невыспавшихся мадам, слизывая пудру с их пышек:

Японский. Ну, здесь и так все понятно (нет):

Контекстом пропитаны не только фото постов Пышечной 1958, но и описания. Если вы не слишком консервативны, то читайте и наслаждайтесь тонким американским юмором:

Паразайт — простой и удобный сервис отложенного постинга в социальные сети.Попробовать бесплатно

ИТОГ

Кому-то покажется, что в Пышечной 1958 переступили все возможные грани, но одного у неё не отнять: аккаунт вызывает эмоции. У одних это восхищение смелостью создателей, у других — возмущение от сравнения сахарной пудры с кокаином. Однако в обоих случаях человек запомнит профиль и, скорее всего, вернется в будущем — за новым контентом или ради того, чтобы оставить гневный комментарий.

P.S. Можете показать аккаунт бабушке, но только если она у вас курит трубку — иначе рискуете остаться без пирожков.

Это не мы: клоны «Пышечной». Год назад гонзо-проект «Пышечная»… | by SETTERS

Год назад гонзо-проект «Пышечная» взорвал инфополе: СМИ писали, маркетологи обсуждали, а самые находчивые брали концепцию на вооружение. Мы собрали список «клонов» вовсе не для того, чтобы напомнить, кто тут папочка – хайп-мейкинг стал целым направлением: и наша команда следит за успехами диджитал-коллег, рискнувших пойти по непростому пути секса, наркотиков и скандалов.

Киевские хот-доги @perepichka_1981. Осенью 2017-го «Пышечная» закончилась, а наш креативный диктатор Витя Вит поехал по городам – рассказывать о хайпмейкинге. Ребята из Киева не растерялись, и через две недели после лекции SETTERS проверили теорию на практике – так у хот-догов появился аккаунт @perepichka_1981, полный горячих девушек и жирной эротики: с обнаженкой, пирожками и мукой (вместо пудры). Последний пост сообщил, что аккаунт стал самым популярным в Украине, поэтому его купила польская майнинговая ферма: «Перепичка» ушла с молотка за один биткоин, огромные по тем временам деньги – $11 752, 49. С тех пор постов не выходило.

Вода «Славная» фром Минск. В августе 2017-го (через два месяца после дебюта «Пышечной») в Беларуси запустили аккаунт воды «Славная» с постами про суровые реалии минских окраин. Правда, уже спустя три месяца спортивки, биты и девчонок сменили неумелые флэтлэи и пухлощекие младенцы. Больше того – руководство извинилось за контент и пообещало, что больше так не будет. Какой бесславный конец.

Пиво «Хадыженское». Мы узнали про «Хадыженское», когда директ заполонили вопросы: «А это не ваш новый проект?!». Честно – не наш. У этих ребят явно в референсах кроме «Пышечной» были полотна Тициана и других возрожденцев – судя по каноничным образом и нимбам из пивка. А @pyshechnaya1958 с проектом роднят дух противоречия и высокопарный копирайтинг.

Мороженое для взрослых Alcreme. До сентября это был самый обычный аккаунт, но потом взрослому мороженому устроили взрослый маркетинг: и холодные шарики растаяли на горячих прелестницах. «Большой, вкусный, черный», «А ты за мной слижешь?», – интересуется копирайтер у злобной толпы комментаторов. Но что бы они не писали про объективизацию, сексуальность продается лучше, чем феминизм. Мы проверяли.

«Русский Гематоген». Узнаваемая схема, @russkiygematogen: команда угнала бренд гематогена и решила прокатиться по Instagram на хайп-машине. В ход был пущен грубоватый микс из кровоточащей чернухи, намеков на наркотики и пассажей про поиски «финансового утешения». Проект длился всего десять дней, и аккурат после Хэллоуина мутная история завершилась странной ссылкой с непривлекательным оффером: «Хочешь попасть в долги легко и быстро? Построй свой бизнес с компанией Русский Гематоген». Видимо, эта треш-аллегория высмеивала сетевой бизнес, погоню за успехом и суровую российскую реальность. И это уже не маркетинг, а антикапиталистический манифест: пролетарии всех стран, подписывайтесь, ставьте лайки, не попадайтесь в сети легких денег.

«Нельзя сказать, что все попытки примерить наш опыт на себя были неудачными – та же киевская «Перепичка» получила 350 статей в украинских СМИ и в итоге продала себя за приличные деньги. Разве это не успех? Вполне успех, если продажа была целью проекта с самого начала (у нас, наоборот, с самого начала была договоренность, что в «Пышечной» не может быть и речи о какой-либо коммерции – неважно, имеется в виду размещение рекламы или продажа аккаунта).

Показательная в плане результатов история произошла со «Славной» – руководство этой замечательной воды в определенный момент врубило заднюю, сообразив, что аудитория не принимает хайповый контент. Вот это самая наглядная иллюстрация того, что прежде, чем запускать проекты ради хайпа, нужно хорошо подумать – а надо ли вам это? Мораль конкретно этой басни простая. Если воруешь воруй, как художник.

Плохо, когда кто-то пытается переложить на себя чужой опыт и идеи: хотя бы потому что идеи рождаются, живут и приносят результат в определенной среде – а когда вы их «выдергиваете» и бездумно втыкаете в свой маркетинг, они, в лучшем случае, становятся бесполезными и умирают, как это бывает с растениями. Но чаще они успевают нанести непоправимый вред репутации бренда и нервной системе его маркетологов.

Хорошо, когда из старых чужих идей получается что-то новое и персонально твое».

Как открыть кафе в Германии: сходить к врачу и послушать лекцию | Германия | DW

«А чего тут рассказывать? «, — удивился Ральф Зикау (Ralph Sikau), когда я попросил его дать мне интервью о том, как в Германии регистрируют малое предприятие — ну, скажем, кафе или небольшой ресторан.

Мой собеседник проделывал подобную процедуру уже дважды: сначала совместно с партнером создал в Бонне маленькую высокоспециализированную медиакомпанию, делающую по заказу телеканалов субтитры к иностранным фильмам, а пару лет назад решил открыть с женой в освободившемся рядом с его домом помещении бистро.

Чиновники дают добро

«Зарегистрировать медиафирму было вообще очень легко», — вспоминает Ральф Зикау. Он и его партнер избрали тогда простейшую форму малого предприятия — не объединение капиталов, а объединение лиц, и даже не стали образовывать юридическое лицо. В Германии такое индивидуальное или совместное предпринимательство подпадает под определение Gewerbe — это понятие лучше всего переводится с помощью немного устаревшего русского слова промысел.

Так вот, чтобы начать «промышлять», достаточно предъявить удостоверение личности, заявку с кратким изложением того, чем фирма будет заниматься, и заплатить весьма символический регистрационный сбор.

В бистро Ральфа Зикау начинается новый рабочий день.

«Различные муниципальные органы власти берут за это от 15 до 30 евро», — говорит Ральф Зикау и уточняет, что вся процедура заняла всего пару минут. А вот на регистрацию бистро ушло несколько больше времени. Это, связано с тем, что к предприятиям общественного питания предъявляют особые требования, связанные, прежде всего, с гигиеной.

Ральфу Зикау пришлось предъявить справку от врача, что у него нет заразных болезней, и провести полдня в торгово-промышленной палате, где он вместе с другими новичками прослушал лекцию. За это он заплатил 50 евро.

«Коррупции в этой сфере не бывает»

Кроме того, начинающий ресторатор приобрел концессию, чтобы иметь право разливать в своем бистро алкогольные напитки. «За ресторан на 50 посадочных мест нам пришлось заплатить одноразово примерно 800 евро», — говорит Ральф Зикау.

Я полюбопытствовал, а не сталкивался ли он во время регистрации с проявлениями коррупции, и получил совершенно однозначный ответ: «Этого не бывает. У нас в Германии чиновники, во всяком случае, в этой сфере, взятки не берут. Да их и бессмысленно давать».

Вечер в ресторане Вячеслава Окуня в самом разгаре.

Утверждение боннского предпринимателя полностью подтверждает владелец кельнского ресторана русской кухни «Roter Platz» («Красная площадь») Вячеслав Окунь: «Я с этими вопросами, хотя уже открыл несколько заведений в Германии, не сталкивался ни разу. Наоборот: власти здесь скорее являются помощниками, они дают толковые советы, как сделать так, чтобы получить разрешение и нормально работать».

На мой вопрос, делают ли немецкие чиновники при регистрации фирмы различия между коренными немцами и мигрантами, уроженец Харькова Вячеслав Окунь, приехавший в Германию еще в советские времена, ответил: «Тем чиновникам, с которыми я сталкивался, по моему впечатлению, абсолютно все равно. Я думаю, что это, действительно, так, поскольку очень большой процент владельцев предприятий общественного питания являются иностранцами». По его словам, в районе, где находится «Красная площадь», из трех десятков кафе и ресторанов лишь 15-20 процентов принадлежат коренным немцам. В основном владельцами являются иностранцы.

Андрей Гурков

Открыть роскошный магазин

Начало франчайзингового бизнеса Lush, предлагающего натуральные волосы и косметические товары, считается хорошим бизнесом. Это также возможность для людей предлагать лучшие продукты известной компании.

  • Facebook
  • Твитнуть
  • Google Поделиться
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Электронная почта

Если вы будете следовать руководству о том, как открыть роскошный магазин, это может быть простой и быстрый процесс.

Подтвердите солидный опыт развития розничной торговли

Прежде чем открывать пышный магазин, важно доказать солидный опыт развития розничной торговли. Это единственный способ заслужить доверие компании в отношении управления роскошной франшизой. Поскольку для правильной эксплуатации требуются навыки и знания, только благодаря солидному опыту вы сможете управлять им в дальнейшем.

Если вы ранее инвестировали и управляли бизнесом или фирмой, это также может означать ваше преимущество.Это может служить доказательством того, что вам можно доверять в обращении с ней и управлении ею. Особенно, если вы провели больше времени в бизнесе, это может привести к тому, что вам будет предоставлена ​​возможность получить роскошную франшизу.

Проверенные финансовые ресурсы

Для вас также бесконечно выгодно иметь все проверенные финансовые ресурсы, прежде чем получить роскошную франшизу. Только так вы сможете открыть роскошный магазин. Как и в случае с другими предприятиями или франчайзинговыми компаниями, для этого требуется, чтобы вы сначала имели надежный и проверенный финансовый ресурс.

Подобные статьи

  • Советы по маркетингу парикмахерской
  • Начало собственного бизнеса с бантами для волос

Не создав хорошую финансовую основу, для вас будет практически невозможно помешать начать бизнес. Это также требует определенной суммы денег, прежде чем косметическая продукция будет выпущена для вас. Тем более, что вы только начинаете, вам нужно, чтобы большая часть продуктов была выпущена для вас.

Страсть к этике и бренду

Чтобы создать роскошную франшизу, требуется страсть к этике и бренду.Без истинной страсти к этим вещам было бы не лучшим решением открыть роскошный магазин. Вы только потратили свои деньги и усилия на их получение.

Практически в любой сфере или бизнесе очень важно быть увлеченным. Страсть остается основным элементом, который помогает вам продолжать этот бизнес. Без этого вы можете рассчитывать, что ваш бизнес продержится всего месяц или около того. Он также может быть подвержен банкротству и может работать не лучшим образом.

Это основная причина, по которой вам нужна настоящая страсть.Также будет лучше, если вы с самого начала представили себя владельцем франшизы. Это еще больше возбуждает все ваши чувства в этом путешествии. У вас уже есть все необходимое для управления франчайзинговым бизнесом.

Потратьте некоторое время, чтобы посмотреть это прекрасное видео с историей успеха, рассказывающее о существующем владельце роскошного магазина

Рекомендуемые статьи

  • Указания по организации розничной торговли оборудованием для ухода за волосами и их лечением
    Вы хотите начать розничную торговлю оборудованием для ухода за волосами и их ухода? Вы хотите знать, как можно подготовиться к такой торговле? Затем прочтите эту статью, чтобы узнать больше об этом единственном в своем роде и очень прибыльном бизнес-предприятии.
  • Бизнес-справочник парикмахера-трихолога
    Вы хотите заняться уходом за волосами и кожей головы, но не знаете, с чего начать? Открыть бизнес парикмахера-трихолога легко, если вы выполните следующие простые шаги.

Комментарий

Сколько стоит открыть роскошную франшизу? — AnswersToAll

Сколько стоит открыть роскошную франшизу?

О пышном газоне

Уровень инвестиций 50 000 долл. США
Комиссия за франшизу 40 000 долл. США
Категория Услуги на дому
Срок действия договора 5 лет
Роялти Квартира

Можете ли вы купить роскошную франшизу?

Lush — это частная компания, управляемая в Северной Америке, и у нее нет возможностей для франчайзинга или оптовой торговли.

Кому принадлежит Lush USA?

Соучредители Lush North America Марк Волвертон и Карен Делани Волвертон увидели возможность перенести Lush через пруд. С тех пор они расширили свой бизнес до 250 офисов в Северной Америке.

Можно ли в Америке разбогатеть?

Продукты Lush на 100% вегетарианские, на 85% веганские, не тестируются на животных и полностью сделаны вручную. 3. В мире 900 магазинов в 49 странах, 250 из которых находятся в США.

Сколько стоит пышная доставка?

Платите безопасно с помощью…

Сервис Доставка Цена
Стандартная поставка 2-3 рабочих дня £ 3.95 или БЕСПЛАТНО, если вы потратите более 45 фунтов стерлингов
Адреса БФПО 7-10 рабочих дней £ 3,95

Есть ли у LUSH бесплатная доставка?

Бесплатная наземная доставка для всех заказов на сумму более 50 долларов! Делайте покупки сейчас, платите позже с AfterPay. Учить больше.

Есть ли у Lush коды скидок?

О наших купонах LUSH UK В настоящее время Wethrift имеет 2 активных кода скидок для LUSH UK. Наша лучшая скидка составляет 50%. Мы также обнаружили купоны на скидку 25%.Наш новейший код купона был добавлен 12 марта 2021 года.

Есть ли у LUSH распродажа в Черную пятницу?

Вместо того, чтобы видеть массовые распродажи или скидки в Черную пятницу или Киберпонедельник, Lush каждый год проводит большую распродажу в День подарков. Праздник зародился в Соединенном Королевстве и традиционно отмечается на следующий день после Рождества.

Сколько получают рабочие фабрики Lush?

Заработная плата в пышном производстве

Годовая зарплата Почасовая оплата
Лучшие работники 98 000 долл. США $ 47
75-й процентиль 74 500 долл. США $ 36
Среднее значение 54 560 долларов США $ 26
25-й процентиль 29 500 долл. США $ 14

Выполняют ли сочные сотрудники комиссионные?

Нет, они не дают комиссию, это командные усилия по достижению нашей цели и, возможно, бонус за месяц.В lush сотрудники работают как одна команда.

Получают ли сочные сотрудники бесплатные продукты?

«Вы можете получить буквально все бесплатно в Lush, если будете милы», — говорит Минасян. «Все, что вам нужно сделать, это быть милым и искренне заинтересованным в продукте, и сотрудники предоставят вам гигантские образцы всего и вся». Мы дадим вам секунду на то, чтобы это обработать.

Можно ли есть продукты Lush?

Но Lush хочет порадовать и вас, онлайн-покупателей, поэтому бренд упаковывает свои поставки с таким хорошим сюрпризом, что вы можете его съесть.Нет, но правда. Но прежде чем вы относитесь к доставке Lush как к пакету чипсов, производитель сообщает нам, что технически они не предназначены для употребления в пищу.

Можно ли есть густой пенополистирол?

Наряду с восхитительно ароматными продуктами в Lush есть что полюбить. Но если вам нужна еще одна причина, чтобы загрузить вашу виртуальную тележку вкусностями Lush, упаковочный материал, в котором компания отправляет вашу добычу, также подойдет вам. Типа, достаточно хорош, чтобы поесть.

Чем пышный пахнет?

Lush и его печально известный запах распространились далеко с момента основания компании в 1995 году в Пул, Англия.Это некоторые из наших культовых продуктов ». Это предполагает, что ключевые ноты аромата Lush включают лемонграсс и бергамот из Avobath, пачули и апельсин из Karma и ваниль и жасмин из Vanillary.

Какой ароматный аромат самый лучший?

Я не пробовал много ароматов LUSH, но если вы хотите ЧИСТУЮ ваниль…. Lush Vanillary — ТОЛЬКО!

Насколько хороши твердые духи Lush?

Lush Perfumes обладают фантастическим броском, стойкостью и стойкостью, но твердые духи Lush — нет.До сих пор я использовал Potion и Fever, и оба они очень сильно пахнут, но они мало влияют на мою кожу. Я думаю, что это здорово, если у вас уже есть некоторые из духов в жидкой форме.

пионеров красоты без жестокости откроют новый магазин в Форт-Уэрте — Lush Cosmetics готовится к праздникам компании Clearfork

Марк Константин и Лиз Вейр возвращаются в прошлое. Они встретились в 1970-х и вместе разработали некоторые из основных продуктов The Body Shop. Затем британские деловые партнеры основали компанию по доставке по почте, известную как Cosmetics To Go, предлагающую вегетарианские продукты, не содержащие жестокого обращения.К ним относятся продукты в новых форматах, такие как твердые шампуни и массажные батончики.

Константин и Вейр по сути изобрели бомбу для ванны.

Их Lush Cosmetics родилась в 1995 году и сегодня имеет почти 270 магазинов только в Северной Америке. Самый новый поступит в The Shops at Clearfork, торговый район Форт-Уэрта. Праздничный всплывающий магазин займет бывшее пространство Shinobi по адресу 5014 Gage Ave Unit No. 190. Он откроется в этот четверг, 7 октября, а всплывающее окно будет работать до 15 января.

Основатели Lush Cosmetics Марк Константин и Лиз Вейр буквально изобрели бомбу для ванны.

«Он будет полностью укомплектован лучшими товарами для Хэллоуина и Рождества, а также некоторыми из наших бестселлеров для ванн, лица, волос и душа», — говорит Ребекка Петерс, менеджер по маркетингу и коммуникациям компании Lush Fresh Handmade Cosmetics в Северной Америке. , говорит. «Форт-Уэрт — единственный город в Техасе, в котором будет появляться одно из наших праздничных всплывающих окон.

«Предлагая покупателям впервые в Форт-Уэрте возможность приобрести душистые вкусности, праздничный магазин будет с головы до ног украшен лучшими товарами для Хэллоуина и Рождества, а также ассортиментом круглогодичных товаров. фаворитов, делая покупки подарков в этом сезоне проще, чем когда-либо.

«Мыло, бомбы для ванн, маски для лица, скрабы и многое другое. Для каждого эльфа найдется что-то хорошее или плохое.

Lush известна своим стремлением полностью прекратить испытания на животных. Вместо этого все, что он делает, на 100 процентов проверяется на людях. Его упаковка минимальна. Его продуктовая линейка, казалось бы, бесконечна. Все, от макияжа и ухода за кожей до питательных масел для ванн, мыла и скрабов. Предлагается полный ассортимент средств по уходу за волосами, включая натуральные красители и ароматизаторы хной — от твердых духов до веганских спреев для тела.

Как и все продукты LUSH, Whoosh Shower Jelly никогда не тестировался на животных.

Новый Fort Worth Lush — это больше, чем просто остановка. Это будет свое собственное место назначения. Это совершенно новый взгляд на косметику, и Lush постоянно расширяет границы. Стремление компании переосмыслить статус-кво также включает в себя множество малоотходных и безупаковочных продуктов. Для этого может потребоваться краткое руководство, чтобы вы быстро освоились.

Например, твердые бруски для шампуня и кондиционеры поставляются без пластиковых бутылок и практически не требуют воды для использования.Безпакетное кондиционирование кожи — тоже интересный подход. Пластик не требуется. Фактически, Lush Cosmetics является лидером отрасли, 35 процентов ее продукции распространяется бесплатно. Или то, что бренд называет «голым».

«Мы так рады приехать в Форт-Уэрт с трехмесячным всплывающим окном», — говорит Элиза Торрес, директор по розничной торговле Lush. «Последние 22 месяца были трудными для всех нас, и мы с нетерпением ждем возможности связаться с большим количеством наших клиентов и предложить им возможность лично насладиться Lush.Наши магазины в магазине Clearfork надеются вызвать праздничную радость, которую все заслуживают в этот праздничный сезон.

«Мы спроектировали это пространство с учетом удобства клиентов, и с нетерпением ждем, когда жители Форт-Уэрта смогут насладиться нашими коллекциями Хэллоуина и Рождества, независимо от того, балуют ли они себя или других».

Если вашим волосам требуется прилив объема и блеска, воспользуйтесь кондиционером Golden Cap Pressed Conditioner — без упаковки.

В октябре в новом Fort Worth Lush будет все, что нужно для Хэллоуина. От призрачных пузырьков до слизистых шоу-баров.Затем, в ноябре, магазин превратится в праздничную гавань, где фирменный аромат Lush, Snow Fairy, будет воплощаться в жизнь по всему магазину. В том числе и в интерактивном селфи.

«Покупатели смогут получить в свои руки полный ассортимент товаров для Хэллоуина и праздников, кого бы они ни захотели угостить в этом году, — говорит Петерс. «Также будет выбор наших бестселлеров круглый год, от масок для лица до гелей для душа и всего остального».

Lush Cosmetics уже имеет другие постоянные магазины в Техасе, включая магазины в Саутлейке, Далласе, Остине и Сан-Антонио.Теперь он представляет свой уникальный состав в Cowtown, хотя и ненадолго.

Lush Cosmetics откроет всплывающий магазин в торговом центре Таллахасси 1 октября

ТАЛЛАХАССИ, Флорида (WTXL) — LUSH Cosmetics планирует открыть всплывающий магазин в торговом центре на Губернаторской площади Таллахасси 1 октября, это согласно их официальная страница в Facebook.

Всплывающий магазин будет «всплывающим окном в стиле Снежной Феи», — объявил Lush 25 сентября.

Lush сообщил ABC 27, что в праздничном всплывающем магазине будут представлены лучшие товары бренда на Хэллоуин и Рождество. а также выбор фаворитов круглый год.Мыло, бомбы для ванн, маски для лица, скрабы и многое другое.

«Мы так рады приехать в Таллахасси с трехмесячным всплывающим окном», — сказала Элиза Торрес, директор по розничной торговле Lush. «Последние 22 месяца были трудными для всех нас, и мы с нетерпением ждем возможности пообщаться с большим количеством наших клиентов и предложить им возможность лично насладиться Lush».

«Наш магазин на Губернаторской площади надеется, что это зажжет праздник. радость, которую каждый заслуживает в этот праздничный сезон. Мы спроектировали это пространство с учетом удобства клиентов и с нетерпением ждем, когда жители Таллахасси насладятся нашим ассортиментом на Хэллоуин и Рождество, балуя себя или других.”

Всплывающий магазин будет совпадать с праздничным сезоном и работать с 1 октября 2021 года по 15 января 2022 года, предлагая покупателям впервые в Таллахасси возможность приобрести душистые вкусности.

В октябре будет все, что есть на Хеллоуине — от призрачных мыльных пузырей до слизистых зрелищных шоу. По словам продавца косметики, с ноября он превратится в праздничную гавань, где фирменный аромат Lush, Snow Fairy, будет воплощаться в жизнь по всему магазину.

Lush также добавил, что во всплывающем магазине будет интерактивное селфи.

Lush сказал, что всплывающее окно планировалось в последние месяцы, и, согласно веб-сайту торгового центра, всплывающий магазин будет расположен на втором этаже над зоной фуд-корта между точками Victoria’s Secret и Helzberg Diamonds.

Lush Cosmetics — британский розничный торговец косметикой, основанный в 1995 году, который на своем веб-сайте описывает себя как «компанию по уходу за телом, кожей и волосами, занимающуюся созданием свежих, экологически чистых, вегетарианских продуктов ручной работы, малоотходных и эффективных. продукты.»

Ближайший к Таллахасси физический магазин LUSH находится в Дестине, штат Флорида, примерно в 2,5 часах езды на машине.

Подобные всплывающие магазины также будут открыты в торговом центре Oaks Mall в Гейнсвилле, штат Флорида, и в Кордове. Торговый центр в Пенсаколе, штат Флорида,

Вопросы и ответы о Lush Cosmetics

Определенно не нужно управлять моими сотрудниками на микроуровне, будьте придирчивы. У каждого свой стиль работы, и вы не можете ожидать, что они будут такими же идеальными, как вы. Кроме того, обеспечьте лучшее обучение даже для сезонный персонал, и не ожидайте, что ваши сотрудники всегда будут на 100% и будут пассивно-агрессивными, когда это не так.Это утомительная работа, дайте им немного места. Придерживайтесь наличия свободных мест и не обещайте им, что сможете, тогда в расписании указано иное.

Ответил 1 ноября 2016 г.

Подал заявку онлайн и назначил телефонное собеседование с менеджером магазина. Через несколько дней меня пригласили на экскурсию в магазин. Приятно познакомиться с вами, почувствовать атмосферу и сценарии ролевой игры. Будьте собой, слушайте и будьте в восторге от присутствия. Начат через 4 дня.

Ответил 2 августа 2016 г.

12 долларов и некоторые изменения для торговых представителей.16 долларов и сдача на поводок.

Ответил 10 сентября 2017 г.

Я боюсь работать в Lush. Я сезонный сотрудник, работающий в отделе подарков, и никогда раньше не видел, чтобы взрослые женщины дрались из-за лент. Это жалко, зарплата отстой, и работа настолько скучна, что мне нужно думать, чем заняться на работе, иначе я сойду с ума. Если вы умеете завязать шнурки, вы справитесь с этой работой. Единственное, что меня поддерживает, это то, что у меня осталось меньше полутора недель до окончания моего контакта, и я больше никогда не вернусь сюда.

Ответил 16 марта 2018 г.

Они нанимают всех, кто появляется

Ответил 25 октября 2016 г.

Существует возможность повторного найма. В моем случае сезонные игроки должны были написать письмо о намерениях для одной должности менеджеру, а затем они разослали электронное письмо всем, рассказывая нам, кто получил эту должность (так что да или нет, если вы ее получили). Это в основном зависит от того, проявили ли вы активное взаимодействие с клиентами и продемонстрировали ли обширные знания о продукте. Я также думаю, что это тоже зависит от менеджера, каждый со своими личностями, мой был сильно нервным, слишком напряженным и проявлял интерес только в том случае, если вы соответствовали этому, и не пытались подорвать, если вы чувствовали, что нет чего-то справедливого .

Ответил 3 октября 2017 г.

Lush платит БВ МЕСЯЦЕВ 6 и 23 числа, а сезонные ставки начинаются выше минимальной заработной платы.

Ответил 4 сентября 2017 г.

К счастью для меня это заняло у меня 3 дня.

Ответил 2 августа 2016 г.

Вы получаете пособие только за полную занятость, а я не соответствовал требованиям.

Ответил 14 июня 2016

Очень быстро. Сначала для меня был телефонный звонок, а в конце менеджер магазина спросил, могу ли я прийти на личное собеседование.

Ответил 27 апреля 2019 г.

Обратите внимание, что весь этот контент создается пользователями, и его точность не гарантируется Indeed или этой компанией.

Роскошная косметика, которую можно открыть в Променаде

Ваша кожа уже заранее вас благодарит.

Ваша шкура уже заранее вас благодарит.

Lush Cosmetics только что объявила, что скоро откроется в The Promenade в Chenal, что сделает его первым местом в Арканзасе для компании с мировым культом.

Британская компания известна своими любимыми фанатами бомбами для ванн и косметикой ручной работы. Все они сделаны без жестокости, получены из этичных источников, вегетарианские и не содержат синтетических ингредиентов.

«Lush — это магазин экологически чистой косметики, который привлекает покупателей всех возрастов», — сказал Крис Мозес, президент компании Newmark Moses Tucker Partners, владельцев Promenade. «Он действительно предлагает ассортимент изделий ручной работы, которых вы просто не найдете больше нигде в центральном Арканзасе».

Прошлым летом Lush организовал трехдневный всплывающий ролик с бомбой для ванны в SoMa, который был встречен с большим энтузиазмом как постоянными покупателями, так и теми, кто интересовался брендом, но не решался покупать косметику в Интернете без практического опыта.

«Мы очень рады принести уникальное сочетание ярких цветов, прекрасных ароматов и безграничной энергии Lush в Литл-Рок», — сказала в то время директор бренда Lush Брэнди Холлс. «Мы всегда ищем новые рынки, на которых можно было бы расширить портфолио сенсорных игровых площадок Lush, поэтому нам не терпится увидеть, что люди в Арканзасе думают о нас!»

Дата открытия и конкретное место внутри Променада еще не объявлены. Чтобы узнать больше, подписывайтесь на The Promenade в Facebook и Instagram.

Джесс Ардри
Редактор
[email protected]

Как открыть бар во время глобальной пандемии

Отказ от ответственности: некоторые из этих сообщений содержат партнерские ссылки. Я могу получить компенсацию, если вы нажмете на эти ссылки и купите что-нибудь, но не волнуйтесь, это не будет стоить вам ни копейки!

Есть что-то в лирике к мелодии Cheers , которая кажется особенно подходящей для моего сегодняшнего гостя.Для тех, кто их не знает, они выглядят примерно так:

«Иногда хочется пойти
Где все знают твое имя
И они всегда рады, что ты пришел
Ты хочешь быть там, где можешь видеть
Наши проблемы все те же
Ты хочешь быть там, где все знают твое имя»

Грег Алмейда знал, что хочет, чтобы его новый бар был в Западном Лондоне. Мне просто повезло, что это было дальше по улице от меня. В течение этого безумно напряженного года Publik был моим и целой массой других людей. Cheers .

Грег и его команда создали место, где собираются все жители. Это требует большой работы, даже когда нет глобальной пандемии.

Узнайте, почему и как он является идеальным человеком в нужный момент, чтобы заполнить эту пустоту, когда мы больше всего в этом нуждаемся.

В сегодняшнем выпуске вы узнаете:

  • Что общего у нас с Грегом
  • Почему он знал, что Южному Кенсингтону понадобится Publik
  • Его главные советы домашнему бармену
  • Как он делает свою знаменитую Strawberry Margarita

Не пропустите ни одного эпизода Lush Life!

Вы можете легко загрузить этот и все будущие аудиофайлы на мобильное устройство.Если у вас iOS, вы можете послушать Apple Podcast. В Google Подкасты или Spotify тоже легко. Или нажмите на плеер или ссылку выше, чтобы послушать только этот выпуск. (Но поверьте, вы захотите подписаться!)

Если вы живете ради Lush Life, не могли бы вы поддержать нас, купив нам кофе… Просто зайдите на сайт buymeacoffee.com/lushlife, и вы можете делать пожертвования раз или ежемесячно, чтобы мы были здесь каждый вторник.

Lush Life Merchandise уже здесь — речь идет о футболках, кружках, чехлах для iphone, пододеяльниках, чехлах для iPad и других чехлах для всего! и более!

Музыкальная тема для Lush Life написана Стивеном Шапиро и используется с разрешения.

Lush Life всегда и всегда будет производиться Evo Terra и Simpler Media Productions.

Скачать аудиофайл

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.