Как разводить раков в пруду на участке: Разведение и выращивание раков в водоеме на участке

Разведение раков в прудах. Разведение рыбы, раков и домашней водоплавающей птицы

Разведение раков в прудах. Разведение рыбы, раков и домашней водоплавающей птицы

ВикиЧтение

Разведение рыбы, раков и домашней водоплавающей птицы
Задорожная Людмила Александровна

Содержание

Разведение раков в прудах

Разведение раков в прудах по сравнению с естественными водоемами имеет значительные преимущества. В прудах возможны лучший контроль над посадкой и более высокая производительность угодья путем устройства искусственных убежищ и применения кормления.

Лучшими для разведения раков будут те пруды, которые спускаются только для облова рыбы и затем тотчас заполняются. Разведение раков в прудах следует совмещать с разведением рыбы. Умеренная посадка раков не отражается на приросте рыбы.

Ко времени спуска пруда рекомендуется произвести по возможности полный облов раков ловушками.

Помимо дикого разведения в прудах большой практический интерес представляет ежегодная посадка раков для выращивания с выловом этого материала в том же году.

При посадках раков для выращивания в пруду можно брать мелкий посадочный материал и лучше самцов, так как они ценятся выше. Маломерных самок в целях обеспечения воспроизводства запасов следует выпускать обратно в водоем или использовать в другом водоеме для разведения.

Раки длиной 9–9,9 см (выпускаемые обычно обратно в водоем на месте лова) при выращивании в прудах после двух линек достигают в конце лета длины 10–10,9 см и выше. При посадке 1 рака на 1 м² не наблюдается заметного влияния на отход или снижение прироста рыбы в небольших по площади прудах.

При благоприятных метеорологических и других условиях, обеспечивающих две линьки рака, особи длиной 9,5–9,9 см и весом 33,4 г достигают размера 10,5–10,9 см и среднего веса 46,8 г.

Выращивание раков возможно и в форелевом хозяйстве.

В прудах, заселенных форелью, ценные широкопалый и колхидский раки имеют наиболее благоприятные условия для существования и являются полезными дополнительными объектами хозяйства, хорошо использующими корм форелей, падающий на дно.

В рыбоводных прудах целесообразно выращивать мелких раков. Этот дешевый рак длиной 9,5–10,5 см после двухлетних линек достигает длины 10–12 см и выше.

До подготовки прудов к зиме следует проводить полный облов раков ловушками. Лов можно начинать по окончании линек раков, т. е. с конца августа – начала сентября.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Ранняя пора на прудах

Ранняя пора на прудах После схода льда и поступления в водоемы талой воды ловля в прудах бывает малоэффективной из-за того, что рыбе нужно время для адаптации к новым условиям.

Но по мере просветления и прогрева воды клев рыбы становится все более интенсивным.Карась. В

Кормление раков

Кормление раков Кормление применяется в случаях, когда в водоем помещено на продолжительное время большое количество раков, или в малокормных водоемах.Кормить рака можно рубленым мясом теплокровных животных и рыбы, а также головастиков и лягушек. Перед линькой

Условия обитания раков

Условия обитания раков Раки проявляют наибольшую активность в сумерки и в ночное время, а днем скрываются в нору, которую они делают длиной 10–20 см, в зависимости от своего возраста и характера почвы прибрежной зоны (водоема). В районе обитания они посещают во время ночной

Видовой состав раков

Видовой состав раков Речной рак относится к беспозвоночным животным, к классу ракообразных, представленных в пресных водах несколькими видами. Тело рака четко разделяется на переднюю часть – слитую головогрудь, покрытую буро-зеленым прочным панцирем, и членистое

Блюда из раков

Блюда из раков Раки с начинкой (фаршем) Раки – 20–30 шт., масло – 1 ст. ложка, укроп – по вкусу, яйцо (желток) – 1 шт. Сварить в соленом кипятке 20–30 раков, отдельно гречневую кашу.Смешать раковые шейки, мясо, истолочь клешни и ножки с 1 ложкой масла, укропом, 1 вареным желтком.

Салат из раков с белым вином

Салат из раков с белым вином Раки – 25 шт., морковь – 1 шт., репчатый лук – 1 шт., белое виноградное вино – 1 стакан, лавровый лист – 2 шт., петрушка (корень) – 1 шт., укроп, перец – по вкусу, соль – 2 ч. ложки. Очищенные и вымытые морковь, лук, петрушку (корень) сварить до мягкости,

Салат из рыбы и раков

Салат из рыбы и раков Окунь (филе) – 500 г, раки – 20 шт. , зеленый салат – 500 г, яйца (вкрутую) – 8 шт., огурцы – 5–6 шт., майонез – 400 г, сахар – 1 ст. ложка. Рыбу, раков и яйца отварить и очистить. Нарезать рыбу крупными кубиками, яйца разделить на четвертинки, раковые шейки и мясо

Ловля в озерах и прудах

Ловля в озерах и прудах При береговой ловле на мормышку не обойтись без легкого удилища, допустимая длина которого составляет 5,5–6 м. В идеале удилище хотелось бы удлинить, но, активно половив 1,5–2 часа, постоянно выполняя разного рода манипуляции, связанные с

Как разводить раков в прудах

Как разводить раков в прудах Раков разводят в прудах комплексного значения; специально построенных для разведения раков осушаемых заливах водохранилищ; массивах торфяных выработок; карьерах; малых водохранилищах; участках малых рек; лиманах; ильменях; озерах; рисовых

Как разводить раков в водохранилищах

Как разводить раков в водохранилищах По характеру водоснабжения водохранилища подразделяют на несколько групп: с водоснабжением за счет атмосферных осадков, из постоянно действующих источников и со смешанным водоснабжением. Оросительные водохранилища устраивают для

Как разводить раков в ильменях и лиманах

Как разводить раков в ильменях и лиманах Ильмени (впадины) расположены в юго-западной части прикаспийской котловины, между песчано-илистыми грядами. Ильмени имеют вытянутую форму, дно их илистое, берега песчаные и пологие, глубина 1–2 м, площадь – от 30 до 100 га. Почти все

Как разводить раков в малых реках

Как разводить раков в малых реках Хорошей базой для выращивания рака являются участки малых рек, протяженность которых составляет более 1 км. Малые реки разделяются на горные и равнинные. Проточность рек дает возможность кормить в них раков при уплотненных посадках и

Как транспортировать раков

Как транспортировать раков Транспортировать раков лучше всего в корзинах, наполненных сухой, гладкой соломой или сухим мхом. При получении раков на месте назначения не следует их сразу перекладывать в воду, предварительно необходимо обязательно полить их из лейки, пока

Разведение раков на приусадебном участке – АГРАРИЙ

Разведение речных раков в прудах позволяет получать высококачественное диетическое и вкусное мясо, которое содержит до 16% белков и до 0,5% жиров. Раки употребляются для приготовления супов, соусов и салатов. Вареные шейки подают как гарнир к рыбным блюдам или к пиву. Это говорит о том, что организация домашней фермы по разведению речных раков в прудах имеет большой смысл, хотя средства, вложенные в их разведение в первые годы, не принесут большой прибыли, так как серьезный доход от выращивания раков начинает поступать на четвертый-шестой год после первого заселения пруда.

27.05.2020

ВСЕ НОВОСТИ АПК В ОДНОЙ ЛЕНТЕ — АГРОНОВОСТИ. РФ

Тем не менее это выгодное и доходное дело еще в течение нескольких десятков лет после заселения раками прудов. Чтобы успешно выращивать раков в личном хозяйстве, нужно знать их биологию и методику выращивания в искусственных условиях.

В пределах России речные раки представлены двумя родами: европейские (Astacus) и дальневосточные (Comaroid.es),тремя видами и несколькими подвидами, которые мало отличаются от исходных форм и вряд ли могут быть возведены в степень самостоятельного вида. Они, как и другие представители отряда десятиногих раков (Decapoda), относятся к водным животным, дышат жабрами и имеют пять пар ходильных ног на головогруди. Тело речных раков покрыто твердым хитиновым панцирем, пропитанным солями кальция. Наиболее широкое и важное промысловое значение имеют европейские раки (Astacus), но жители бассейна реки Амур и острова Сахалин могут разводить дальневосточных раков (Combaroides). Род европейских раков представлен в России двумя видами: широкопалым (A. astacus) и длиннопалым (A. leptodactylus), которые распространены почти по всей Европе и западной части Сибири. Род дальневосточных раков в нашей стране представлен амурским раком (С. dauricus). Самым ценным из российских раков является широкопалый рак, который отличается от других видов более широкими и мощными мясистыми клешнями, имеет широкое, мясистое брюшко (плес), которое в поварском и консервном деле называют «раковой шейкой». Он живет главным образом в водоемах, относящихся к бассейну Балтийского моря: в Латвии, Литве, Эстонии, Ленинградской области, в некоторых районах Украины и Белоруссии.

Распространение длиннопалого, или узкопалого рака намного шире и охватывает остальное пространство, занимаемое речными раками европейских видов. Клешни у этого вида тоньше и длиннее, чем у широкопалого рака, они содержат меньше мяса. Тело рака покрыто панцирем из твердой известковой скорлупы (внешний скелет). У толстопалого рака обычно наблюдается резкая диспропорция полов — процент самок не поднимается выше 35%, у длиннопалого — соотношение полов близко: один к одному. Поэтому превышение нормы вылова наиболее отчетливо сказывается на численности популяции толстопалого рака. Критическим сигналом перелова служит падение эффективности вылова на 50% от первоначального значения. По плодовитости самки длиннопалого рака намного превышают самок толстопалого. Так, абсолютная плодовитость самок длиннопалого рака составляет 276 икринок, рабочая — 193 икринки. У самок толстопалого рака абсолютная плодовитость — 50 икринок, рабочая — 30 икринок. Поэтому при добыче следует изымать лишь 25% взрослой части популяции (раки более 9 см) широкопалого рака. В некоторых районах России, Белоруссии и Украины из-за малочисленности вылов этих раков запрещен. Эти виды европейских раков никогда не обитают в одном водоеме, а их ареалы не перекрываются. Биология речных раков разных видов схожа.

Речные раки в естественных условиях обитают в тихой проточной воде, заселяя реки, протоки, каналы и крупные ручьи, а также озера и проточные пруды с тенистыми берегами, прячутся в норах, под корягами или корнями больших деревьев, растущих на берегах водоемов. Дышат они сложно устроенными жабрами, но в сильно влажной атмосфере могут некоторое время дышать также воздухом. Речные раки очень требовательны к качеству воды, и при ее загрязнении или цветении покидают такой водоем и переселяются в тот, где находят благоприятные условия. Наиболее требователен к условиям среды широкопалый рак, поэтому он обычно обитает в реках, протоках и больших озерах. Особенно речные раки требовательны к содержанию в воде кислорода, который должен быть в пределах 5,4—9,1 мг/л. Они также плохо переносят очень кислую среду, поэтому концентрация водородных ионов в воде должна быть нейтральной или в крайнем случае слабощелочной (pHV 7—9). Оптимальная температура воды в период роста и размножения речных раков 17—18°С, хотя адаптивные возможности взрослых шире: 4—28°С. Ухудшение качества воды в водоеме в зимнее время ведет к полной гибели популяции речных раков. Поэтому при разведении этих животных в приусадебных хозяйствах следует с особой осторожностью относиться к качеству воды, поступающей в водоем, особенно на берегах, где находятся дачи и деревни.

Широкопалый рак предпочитает песчаный или каменистый грунт (известняк), поэтому он редко выкапывает норы, а в качестве убежища использует чаще коряги или сидит под камнями. Вода должна содержать много минеральных веществ, в частности ионов кальция (10—60 мг/л). В воде, бедной минеральными веществами, панцирь у раков становится мягким. Длиннопалые раки, в отличие от широкопалых, активны весь год, поэтому возможен их зимний промысел. Они чаще живут на мягких, глинистых почвах и прячутся в норы, вырытые в обрывах рек. Оба вида речных раков успешно адаптируются к жизни в водоемах, пригодных для разведения форели и сига, и не являются их пищевыми конкурентами, так как форель питается только плавающим кормом, а речные раки съедают его только на дне.

Читайте также

Выращивание раков в домашних условиях

Для фермеров и рыбхозов большой интерес как основной или дополнительный объект выращивания представляют раки, в том числе длиннопалые и широкопалые.

Биология раков

Фауна европейских водоемов в кон. XIX в. стала разнообразнее за счет запуска в них американских полосатого, сигнального и красного болотного раков, а также австралийских красноклешневого рака и яби. Исключение – СССР.
Широкопалый рак имеет мощные не смыкающиеся, а его длиннопалый сородич – несколько сплющенные клешни, которые смыкаются. Причиной такого отличия является присутствия (первый случай) или отсутствие (второй случай) выемки между пальцами.

Вкусовые качества выше у широкопалого рака. В его клешнях больше и мяса. В то же время в длиннопалых кубанском и донском раках также много съедобных частей.
Минимальная температура воды водоемов летом, в которых предпочитают обитать раки, равна 15 град. Более теплолюбивый – длиннопалый рак. В сравнении с широкопалым он менее требователен к содержанию кислорода. Места обитания широкопалого – глубокие водоемы с прозрачной водой и стабильным режимом, длиннопалого рака – равнинные реки, затоны, проточные озера.

Разведение и выращивание раков в прудах

В прудовом рыбоводстве раков выращивают в небольших спускных или не спускных водоемах. Второй вариант содержания делает доступным создание самовоспроизводящегося стада. В этом случае в водоем вселяются отловленные икряные самки, самцы, достигшие половой зрелости, или молодые особи. На практике доказано, что рациональнее вселять сеголетков из расчета пять особей на 1 м кв. полезной площади участка, пригодного для нор животных. Рекомендуемое время вселения сеголетков – вторая половина августа. Лишь в этом случае рачки в полной мере освоят водоем до зимовки.

На следующий год в водоем повторно запускаются сеголетки. Количество животных то же. В средней полосе раки достигают половой зрелости на третьем, четвертом году жизни. Поэтому стадо становится самовоспроизводящимся примерно через пять лет. Из него уже можно отлавливать взрослых особей – ежегодно до 20% от взрослых особей.

Раков отлавливают ловушками-раколовками. В качестве приманки используются кусочки рыбы или мяса. На базе многих хозяйств раков отлавливают закидными неводами.
Возможно осеннее заселение в спускные пруды сеголетков (четыре особи на квадрат) с последующими выловами взрослых 40-граммовых особей через каждые два года. Живая масса раков, отлавливаемых в специализированных удлиненных прудах, ориентировочно равна 4 ц/га.

Можно выращивать ремонтный молодняк в небольших прудах, площадь которых равна 0,1 га, а глубина – 1,2-1,4 м. На метр квадратный водоема должно приходиться не более пяти производителей. Для получения 100 сеголетков требуется одна икряная самка. Поэтому половозрелых самцов и самок должно быть довольно много. Производители подкармливаются рыбным комбикормом, боенскими, кухонными отходами, малоценной рыбой… Корм распределяется на кормовых столиках. Кормить эффективнее перед заходом солнца.

Технология, основанная на выращивании раков в спускных прудах, делает доступным контроль над посадкой гидробионтов и прочими производственными процессами. При этом можно создавать убежища для раков. В фермерских хозяйствах животных эффективнее выращивать в спускных выростных прудах. Широкопалый рак лучше растет в проточных водоемах при подаче в них свежей прозрачной воды. Длиннопалый рак показывает неплохие результаты и в непроточных прудах, если концентрация кислорода в воде составляет более 4 мг/л при рH – 7-8.

В товарном рыбоводстве прижилась технология, предусматривающая выращивание раков с мирными видами рыб. Речь идет о карпе, толстолобике, карасе, лине, амуре…
Плотность посадки раков различных возрастных групп в условиях товарных рыбхозов, шт./м кв.:
— сеголетки – 30. Выход продукции сеголетков кубанского рака в хозяйствах Кубани достигает 15 ц/га при получении такого же количества рыбопосадочного материала карпа и растительноядных рыб;
— двухлетки – 3-5.

Из сеголетков и двухлетков к концу вегетационного периода выживает примерно 70% особей. С целью повышения выживаемости раков им делают дополнительную защиту: берега обкладываются камнями, делаются насыпи из камня и щебня, острова из плотного грунта, позволяющего ракам рыть норы. Надежным убежищем являются битые дренажные трубы. Длиннопалому раку можно и не создавать дополнительные защиты, так как он в качестве убежища хорошо использует ил, водную растительность.

Места обитания раков и их рацион

Образ жизни раков – оседлый, питание приходится на ночные часы. Днем находятся в норе.
О высокой плотности обитания можно говорить, если на квадрат приходится более двух половозрелых особей. Удобные места водных угодий для жизни раков – прибрежные участки пруда с обрывистыми и крутыми берегами и плотным грунтом, в котором животные делают норы 10-20 см длиной. Хотя раки привержены к своим норам, им свойственно миграционное поведение, в особенности суточные кормовые миграции с глубоких участков в зарослевую мелководную зону.

Гидрохимический состав рачных водоемов – гидрокарбонатнокальциевый, что служит причиной чувствительности этого объекта товарного рыбоводства к содержанию кальция в воде. Раки хорошо себя чувствуют как в нейтральной, так и в слабощелочной воде, но не за пределами этих границ.
Кстати, раки – это своего рода индикаторы загрязненности водоемов.

Оптимальный температурный режим – 19-21 град., жесткость воды – низкая, средняя; реакция – pH 7,2-8,5.
Скорость роста этих животных в первую очередь определяется кормовой базой. Кормом для молоди в начале развития служат мельчайшие водоросли и зоопланктон. В естественный рацион подросших и взрослых раков входят молодые побеги водяных растений: роголистника, хары, элодеи, урути, рдестов, хвощей, частухи, камыша, тростника, осоки и др. Роголистник, хара, элодея, рдесты содержат известь, необходимую раку не только для питания, но и для построения панциря, так как непосредственно из воды кальций раком не усваивается.

Пища животного происхождения – это один из факторов, гарантирующий интенсивный рост рака. В естественных условиях рак питается насекомыми, головастиками, лягушками, рыбой. Следует отметить, что животная пища попадается раку случайно, и она представлена в основном слабыми мелкими особями. Более доступны моллюски, поедаемые им целиком (вместе с твердыми частями тела).

Рот рака состоит из трех пар ногочелюстей, в том числе двух пар нижних и одной пары толстых верхних челюстей.
Рак не является пищевым конкурентом рыбы. Это говорит о возможности его выращивания в поликультуре.
Если в пруду выращиваются сеголетки карпа, рака кормят форелевым и осетровым комбикормом. И тот и другой подлежит предварительному дроблению.

Воспроизводство раков

Половозрелыми являются двух-четырехлетние раки. Длительность периода размножения – от двух недель до месяца. В центральных районах России раки спариваются в октябре-ноябре; в южных – в феврале-марте.
В период размножения самец бродит по дну водоема, подкарауливая самку. Настигнув, опрокидывает ее на спину. При спаривании самец изливает быстро затвердевающую семенную жидкость близ половых отверстий самок. Один самец может оплодотворить до пяти самок, поэтому в прудах для воспроизводства самцов всегда меньше, чем самок.

Голодный самец опасен для самок. Поэтому в пруд сначала запускаются самки. Делается это для того, чтобы они вырыли себе нору – постоянное место обитания. Ракам не свойственно проживание в чужих норах.
По истечению 20-25 суток после спаривания самка откладывает в поджатое брюшко икринки темного цвета, которые крепятся к ножкам брюшка. Количество, откладываемых икринок, — 60-600 шт. Плодовитость самок длиннопалого рака выше таковой у самок широкопалого.

Икринки развиваются в течение пяти-шести месяцев. После первых стадий дробления оплодотворенного яйца (икринки) развитие зародыша прерывается стадией покоя (диапаузой), которая у раков из северных популяций длится 3-3,5 месяца. Продолжается развитие зародыша только при повышении температуры воды, которое приходится на период таяния льда водоема.

Начало выклева молоди приходится на май-июнь. Средняя длина вылупившихся рачков – 8 мм. Они находятся под материнским брюшком. У молоди неразвит хвостовой отдел абдомена (хвостовой части тела).
Первый раз полинявшие рачки ползают возле матери. Чувствуя опасность, они скрываются под ее брюшком. После второй линьки молодь переходит к самостоятельному существованию. Количество линек в первое лето жизни – в среднем 7 раз, во второе – 4, в третье – 3 раза. Зимой рост раков прекращается, и поэтому они не линяют. Речные раки живут около 7 лет, некоторые особи достигают 20-летнего возраста. Масса взрослых самцов равна 150 г, а самок – 90 г.

Обычно икряные самки и половозрелые самцы отлавливаются в озерах, реках, водохранилищах в апреле-мае. После распадения льда самок можно найти в прогреваемых прибрежных участках. Именно тут и устанавливаются ловушки с приманкой. Пойманные раки до перевозки содержатся в садке, который располагается вблизи у берега водоема.

Болезни и линька раков

Один из недостатков раков является подверженность их к разным болезням. Чаще они болеют чумой (патология за пару суток уничтожает популяцию, населяющую крупные стоячие и проточные водоемы). Эту проблему можно диагностировать по вытянутым конечностям, передвигающихся или стоящих животных, судорогах тела. Раки, пораженные этим заболеванием, в любом случае гибнут. Источники инфекции – рыба, утки, лебеди, гуси и другие водоплавающие пернатые. Эффективных способов борьбы с патологией нет. Все строится на карантине проблемных водоемов.

Большой отход поголовья раков возможен и в период линьки. Благодаря твердому панцирю размер рака до линьки остается неизменным, увеличивается лишь масса. Образование нового, мягкого панциря происходит перед линькой. Линька заключается в сбрасывании старого панциря. Она занимает от 5 мин до 24 ч. Затвердевание нового панциря происходит в течение 6-10 сут. В период линьки рак беспомощен и особенно страдает от нападения врагов и собратьев, не находящихся в стадии линьки. Враги рака – это хищные рыбы, выдра, водяная крыса, водоплавающие птицы. Линяющий рак может стать добычей лягушек, ужей и всеядных рыб.

Во время первой линьки, обычно в июне-июле, линяют одни самцы, а в августе-сентябре уже линяют особи обоих полов. Самки линяют после того, как они освобождаются от икры и прекращают заботиться о потомстве. Внешне самки отличаются от самцов прежде всего массой и формой тела. У самцов длиннее и мощнее клешни, у самок более широкое брюшко.

Перевозка раков

На суше раки способны дышать атмосферным воздухом до высыхания жабр – в течение нескольких дней, если животное содержится в прохладном затененном месте.
Для перевозки взрослых особей обычно используют ящики или коробы (60x40x30 см).
До перевозки животные в течение четверти часа выдерживаются в воде. Это минимизирует (исключает) вероятность удушья.

Способ закладки раков в тару – спинками вверх в четыре ряда, перекрываемых травой, мхом. Применимы марля, стружка, солома. Перевозить лучше в емкости при несколько сниженной температуре. С этой целью используют раздробленные кусочки льда.

В былые годы раков перевозили в обсушенном состоянии. Примерно за семь часов до упаковки раки изымались из садка и размещались на сухом мхе, соломе, стружке или ином подстилочном материале. Для такого дедовского метода необходимо затененное помещение. Также недопустимы сквозняки. Животное готово к транспортировке, если обсушки на ладони или сухой бумаге не оставляет влажных пятен. Раки кладутся с поджатой шейкой на дно тары брюшком вниз и покрываются прокладочным материалом. Максимальная высота слоев равна 25 см. Чем плотнее упакованы раки, тем меньше вероятность их перемещения при перевозке.

Разведение раков как бизнес

Так же, как и любой другой вид бизнеса, разведение раков следует начинать с анализа рыночного спроса. Чтобы понять, будет ли ваш товар пользоваться популярностью, можно пойти таким путем: узнать у заведений общественного питания (кафе, ресторанов), продуктовых магазинов, супермаркетов и пр. захотят ли они закупать у вас товар для последующей реализации. Если в большинстве случаев ваше предложение будет воспринято «на ура», то можете не переживать о том, что товар будет некуда девать.

Можно попробовать и другой вариант: реализовывать раков через своих друзей и знакомых. Всем известна сила «сарафанного радио», когда одни люди рассказывают о товаре другим, а те, в свою очередь, следующим и так далее. Однако, такой механизм будет работать только в том случае, если ваш товар будет действительно качественным, а ценовая политика будет приемлемой для большинства людей.

Фермерам, у которых есть возможность арендовать участок земли, лучше всего подойдет вариант разведения этого вида членистоногих в искусственном пруде. Причем сделать это совершенно несложно. Все, что для этого потребуется: это пруд 30–50 м² с глубиной минимум 1,5 м. На средней величины фермерском хозяйстве есть, как правило, 2–4 таких водоема. Основным условием для такого пруда является глинистый берег и дно с камнями.

Разведение раков – это отличный способ получения дополнительной прибыли, который в первую очередь представляет интерес для небольших хозяйств, на базе которых наряду с рыбой выращиваются другие сельскохозяйственные животные, в том числе пушные звери, птица… В таких хозяйствах раки станут отличными санитарами.

♦ Пруд на дачном участке – советы по правильному сооружению

♦ Водный сад рядом с домом – как правильно и красиво оформить

♦ Как вырастить высокий урожай картофеля за 50 дней

На видео: Выращивание речного рака в рыбоводческих хозяйствах.

Управление прудом для выращивания раков – Как выращивать скот для получения прибыли

Перейти к содержимому

11 августа 2021 г. Джерард Дон Раки

>>> Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с рекомендуемым руководством по выращиванию здоровых раков >>>

Содержание

Две наиболее важные производственные проблемы, с которыми сталкивается индустрия выращивания раков, — это полный неурожай и перепроизводство низкорослых, малоценных раков. Неурожай является результатом слишком малого количества раков, часто в результате плохого пополнения или низкой выживаемости молоди.

Вылов мелких низкорослых раков обычно является результатом слишком высокой плотности их содержания. Низкорослость относится к ситуации, когда раки просто перестают расти до того, как достигнут минимального промыслового размера или желаемого рыночного размера. Этот минимальный размер обычно составляет 22-23 рака на фунт или от 3 до 3,5 дюймов.

Основными факторами, влияющими на рост раков, являются стратегия промысла, определенные условия качества воды, доступность и качество пищи, генетическое влияние, плотность популяции или сочетание этих факторов. Стратегия сбора урожая, качество воды и источники пищи в целом управляемы.

Исследования показывают, что программы генетики и селекции демонстрируют небольшой потенциал для увеличения размера урожая. Важнейшим фактором в производстве крупных раков является плотность. Высокая плотность (более 15 раков на квадратный ярд) дает мелких раков, а низкая плотность дает крупных раков, если качество пищи и воды достаточное. При нынешнем состоянии технологий контроль плотности затруднен. В настоящее время осуществляется активная исследовательская программа для поиска решений.

Методы минимизации задержки роста раков в последующие сезоны основаны на превентивных мерах, принятых в течение текущего сезона. К ним относятся перенос производства на разные поля, отсрочка затопления осенью и быстрое осушение пруда в середине весны.

Чередование производства на разных полях или временное осушение постоянного пруда после нескольких лет подряд может быть эффективным, но потеря производства в прудах на весь сезон может привести к упущенной выгоде, которая может перевесить преимущества контроля плотности.

Задержка постоянного паводка осенью может снизить выживаемость молоди в норе. Хотя это может отсрочить пик продуктивности, иногда это может быть эффективным средством контроля, поскольку потенциально снижает общее количество классов пополнения. Если весна продолжительная и прохладная или в прудах мало корма, у многих поздних раков может не хватить времени, чтобы достичь промыслового размера до того, как пруды будут осушены.

Другим методом является осушение прудов раньше, чем обычно, до того, как слишком много раков станет половозрелыми, и быстрое осушение прудов, выбрасывание большого количества раков на мель до того, как они успеют зарыться. Этот метод не всегда эффективен в старых прудах с большим количеством укоренившихся нор. Также может быть потеря дохода, когда сбор урожая прекращается раньше, чтобы осушить пруды.

Отсутствуют методы управления, которые давали бы предсказуемые результаты в рамках одной и той же производственной системы. Текущие методы, оцениваемые исследователями, включают: временное осушение в середине сезона, максимальное использование кормов, изменение графика уборки и перекладывание.

Снижение плотности раков в середине сезона в некоторых случаях эффективно. Чтобы максимизировать эффективность, сокращение должно происходить после пикового пополнения молоди, но до того, как пруды прогреются до температуры, близкой к оптимальной весной. Если сокращение происходит до того, как количество молодых особей достигнет пика, выживет слишком много, и произойдет задержка роста. Слишком поздние весенние сокращения не позволят ракам, которые выжили, вырасти до пригодных для добычи размеров.

Изменение типичного режима промысла также показывает потенциал для производства более крупных раков. Отлов пять-шесть дней в неделю может снизить средний размер улова раков, потому что животных удаляют до того, как они вырастут до более желаемого размера для рынка. Сбор урожая три дня в неделю увеличивает общий размер улова, но общий выход обычно ниже. Эффективность этой стратегии сокращения будет зависеть от плотности и размерной структуры популяции, наличия пищи, времени года, плотности ловушек и условий сбыта.

Пересадка или перемещение раков из плохих условий в улучшенные условия очень эффективна для увеличения размера раков. Поскольку сезоны выращивания раков и риса пересекаются, обычно новые рисовые поля создаются в то время, когда в прудах с раками с ограниченным кормом обычно происходит задержка роста раков. Это дает возможность использовать фазу вегетативного роста производства риса в качестве ценного ресурса для получения дополнительного роста. Этот метод может быть биологически эффективным, но его следует тщательно проанализировать на предмет экономической эффективности.

>>> Щелкните здесь, чтобы получить рекомендуемое руководство по выращиванию здоровых раков >>>

Вопросы по статье:

• Можно ли выращивать раков на ферме?
• Как сохранить раков живыми на месяц?
• Стоит ли заселять раков в пруду?
• Насколько глубоким должен быть пруд для ловли раков?
• Сколько времени раки вырастают до полного размера?

Похожие сообщения:

Насколько глубоким должен быть пруд для ловли раков?

Сколько зарабатывают фермеры, выращивающие раков

зарплата фермера, занимающегося выращиванием раков, прибыль от выращивания раков на акр, управление раковыми прудами, ловушки для раков, сколько делают фермеры, занимающиеся выращиванием раков, как выращивать раков, как выращивать раков в поставщике семян раков, где купить раков для зарыбления пруда

.

Рыб для пруда на даче. Секреты разведения рыб в домашнем пруду у себя во дворе

Пожалуй, каждый владелец дачи или загородного дома мечтает иметь на своем участке личный водоем для разведения рыб. Маленький может быть и местом отдыха, и источником воды для полива, и поставщиком свежей рыбы к вашему столу.

Искусственный пруд для разведения рыбы

Построить искусственный пруд для рыб небольшого, но достаточного размера и глубины технически несложная задача, но она также потребует больших усилий. Также следует знать, что личный водоем и его обитатели потребуют от хозяина постоянной заботы. Многие пользователи сайта уже обзавелись собственными прудами и с удовольствием обмениваются опытом их создания, обустройства и разведения рыб. Если вы планируете сделать пруд своими руками и заняться рыбоводством в дачном формате, воспользуйтесь их советами.

Прежде чем строить пруд, необходимо определиться с его расположением и размером. Оптимальный размер для разведения небольшого количества рыбы – 30-50 кв. Большой пруд требует значительных вложений, маленький – постоянного ухода. Но имейте в виду, что в пруду площадью в два-три сотки годами выращивать рыбу, оставляя ее на зиму, будет слишком хлопотно и затратно, такая рыба выйдет «золотой». Лучший вариант – купить рыбий посадочный материал, за лето вырастить, а осенью поймать – и на стол. Оптимальная глубина мелкого около двух метров, в таком водоеме можно купаться, и рыбкам будет комфортно. Выращивать рыбу можно в так называемой садке — отгороженной стеной из сетки части пруда.

Рыбный пруд на участке должен располагаться на открытом месте, которое утром будет хорошо освещаться солнцем, а к середине дня оставаться полностью или наполовину в тени, чтобы температура воды не сильно поднимаются: водоросли быстрее размножаются в теплой воде, и рыбам может не хватать кислорода. Существует правило: прямые лучи солнца не должны освещать водоем более десяти часов, оптимально – не более шести.

Лучше построить пруд, который будет вытянутой формы, чем иметь круглую или квадратную форму: в таком пруду удобнее купаться, высаживать растения по берегам и брать из него воду для полива.

Для наполнения водоемов используются различные источники — ручьи, высокозалегающие грунтовые воды, колодцы. И стоит предварительно провести пробы на пригодность воды для разведения рыб. Такие анализы есть в санитарно-эпидемиологических службах или лабораториях рыбоводческих хозяйств.

Также нужно исследовать грунт на месте строительства будущего пруда: насколько хорошо он будет держать уровень воды. Грунт с большим содержанием (выше 30%) глины и суглинка подходит для рыбоводства, но для песка придется создавать искусственную гидроизоляцию, а это серьезные дополнительные затраты, особенно если это будет не пленочная, а капитальная, бетонная гидроизоляция .

Рельеф дна водоема, в котором предполагается разведение рыбы, должен быть сложным — с чередованием мелководных и глубоководных участков.

После того, как чаша вашего водоема будет наполнена водой, ей нужно дать отстояться не менее десяти дней, и только после этого приступать к благоустройству и посадке растений. Лучше всего это делать в начале лета. Подводные и надводные растения в пруду будут выполнять не только декоративную функцию, но и поддерживать в нем естественный биологический баланс и служить своеобразным фильтром для воды, особенно если для гидроизоляции использовался бетон.

Подсчитать количество рыб

Мы считаем, сколько рыбы вы можете держать в маленьком садовом пруду. На одну рыбную особь длиной 10-15 сантиметров требуется минимум 50 литров воды. Расчет сделать несложно, но важно учитывать, что рыба растет довольно быстро. В перенаселенном водоеме его обитателям будет не хватать кислорода и пищи, а вода в нем будет быстрее портиться, особенно при недостаточной или отсутствующей фильтрации.

Какие виды рыб разводить

Ответ на этот вопрос зависит от географии вашего региона, климатических условий, температуры воды в водоеме и многих других факторов. Среди самых популярных представителей водного мира для выращивания в Подмосковье – сазан, карась, линь, белый амур, толстолобик. Многие успешно выращивают в своих прудах и хищника – окуня и щуку, а также раков. Частый обитатель дачных участков – кои. Эту рыбу пробуют разводить не для полезности, а для эстетики: она отличается несколько необычной, очень красивой окраской, на нее всегда интересно и приятно смотреть. Впрочем, как и его родственник карп, который в поисках пищи активно роется на дне водоема, создавая муть, поэтому при большом количестве особей о прозрачности воды в вашем водоеме можно забыть.

Рыбы, обитающие в большом водоеме с большим количеством растений и микроорганизмов, чаще всего не нуждаются в подкормке, пищи им и так достаточно. А вот при рыбоводстве с использованием небольшого пруда, если вы хотите получить в результате упитанную продукцию, вам придется подкармливать рыбу. Но и здесь необходимо строго соблюдать меру: излишки кормосмеси, не съеденные рыбой, быстро скисают и портят воду в водоеме.

Всем, кто хочет построить свой пруд в районе рыборазведения, следует помнить, что даже совсем небольшой искусственный водоем представляет собой сложную экосистему, требующую пристального внимания ко всем процессам и должного ухода. Чтобы не ошибиться, лучше заранее изучить все необходимые нюансы.

Тема рыбоводства очень популярна на сайте, материалов по ней накопилось очень много. Предлагаем вам путеводитель по теме, где собрана и структурирована вся полезная информация обо всех этапах строительства и обслуживания водоемов и разведения рыбы. Читайте о том, какие растения можно сажать.

Предлагаем вам данные рыбоводческих хозяйств в разных регионах, где можно купить рыбий корм.

В нашем видео собраны полезные советы для тех, кто мечтает стать владельцем пруда и создать небольшую рыбную ферму, но не знает с чего начать.

Искусственный водоем на участке позволяет разводить рыбу, заниматься рыбалкой по выходным, а в некоторых случаях еще и зарабатывать на этом. Хотите узнать, как построить своими руками пруд для разведения рыбок? Как правильно обустроить водоем, какие условия создать и каких рыб лучше выращивать, вы узнаете из этой статьи.

Размеры пруда: как определить?

Пруд лучше всего копать в самой низкой части дачного участка. Прекрасно, если пруд с рыбками хотя бы половину светового дня будет находиться в тени. Однако эффект искусственного затенения может оказаться неэффективным, если вы посадите много деревьев. Они попадут на поверхность, загрязнят конструкцию. Со временем может пострадать ихтиофауна, а размеры водоема могут деформироваться из-за корней.

Перед созданием своего проекта важно определить необходимую глубину и ширину котлована.

Во многом это зависит от того, какая рыба будет в нем обитать. В любом случае нужно вырыть пруд для разведения рыб глубиной не менее 1 метра. Что касается длины и ширины, ориентируйтесь на площадь участка и формируйте их по своему желанию.

Маленькие по размеру, но глубокие для разведения рыбы намного лучше, чем маленькие и широкие. Второй вариант будет поглощать кислород в больших объемах. Даже если установлены аэраторы для рыбных прудов, все равно необходимо подавать кислород из природной среды. Не последнюю роль в обогащении играет растительность, а также воздействие воздушных потоков.

Чтобы рыба могла перезимовать, не забудьте сделать на зиму лунки. Идеальным решением станет тростник, который застыл вертикально.

Учтите также тот факт, что слишком маленький рыбный пруд не подходит для стайных видов, особенно если количество рыбы велико. Из-за значительного количества корма вода быстро портится. Планируя хотя бы примерные объемы, исходите из следующих цифр: 50 литров воды на каждую рыбку длиной 10 сантиметров.

Кого мы будем разводить?

Форелевый пруд — хороший выбор, но создать его на своем участке непросто. Поэтому советуем вам свести разведение рыбок к двум основным видам. Это карась с карасем. Они неприхотливы, относительно быстро растут, едят любую пищу. Также при создании определенных условий можно получить линя и милую золотую рыбку.

Если говорить о карпе, то этот вид хорошо себя чувствует даже в небольших водоемах. Секрет прост: в маленьком водоеме карпу приходится тратить меньше сил на поиски пищи. Именно поэтому он растет с невероятной скоростью. А еще этот вид всеяден, любит воду со слабощелочной реакцией, теплые солнечные участки. Как только вы создадите все необходимые условия, рыбки начнут быстро расти и к 4 годам достигнут половой зрелости.

Для разведения карпов будет достаточно глубины 150 см, длины 4 и ширины 6 метров. Количество особей на 1 куб не должно превышать 20. Поддерживайте эти параметры, чтобы рыбки могли оптимально расти и набирать вес.

Карп также нетребователен к водоемам. Также их можно выращивать в стоячей воде с густой растительностью. Зимой подкормки становятся реже, но требуется 2-3 лунки. Они обеспечат необходимый запас кислорода. Так как условия разведения карпа и карася не сильно отличаются, их содержат вместе.

Только линь не сможет ужиться с карасем. Несмотря на свою неприхотливость и приспособляемость к изменениям кислотности, линь вступает в конфликт с другими видами рыб, особенно когда речь идет о еде.

Теперь поговорим о золотых рыбках. Они прекрасно себя чувствуют в искусственных водоемах. Чтобы выращивать этот вид, их достаточно вовремя подкармливать и регулировать размножение. Несомненный плюс золотой рыбки в том, что она прекрасно смотрится в любом водоеме.

По той же причине люди держат кои, как и японских карпов. Окрас этих видов впечатляет своим разнообразием; белые, черные, желтые и даже красные виды встречаются в природе. Самое интересное, что никто точно не знает, каким будет следующее потомство. Чем кормить и как содержать кои? Рыба любит глубокие, довольно просторные водоемы, много времени проводит в поисках пищи в илистом дне. Кормить карпа можно и растительной пищей, но кои никогда не откажется даже от мелкой рыбы.

Строительство пруда: первые шаги

Как сделать пруд для разведения рыбы в домашних условиях? Определите его размер и приступайте к рытью котлована. Как только он выкопан, поверхность выравнивается и хорошо утрамбовывается. Дно резервуара необходимо зацементировать, а сверху накрыть достаточно плотной пленкой из полиэтилена. Используйте его очень бережно, и он прослужит вам долгие годы.

Этот вариант не всем по карману из-за его высокой стоимости. Особо изобретательные садоводы умудряются использовать в качестве бюджетного настила резиновые камеры, которые склеиваются между собой.

Также можно найти в продаже специальные коврики для днища. Их изготавливают из синтетического или кокосового волокна. Благодаря своей структуре волокна быстро обрастают полезными для рыб водорослями и образуют дно.

Выкопанная яма заполнена водой. Естественно, брать воду из-под крана крайне не рекомендуется. Если есть возможность, постарайтесь найти родник или хотя бы воду. Советуем засыпать яму постепенно. Сначала заливаете только 1/3 от общего объема воды, потом остальное. Это позволяет пленке идеально распрямляться под действием гравитации воды.

Дно пруда можно засыпать речным песком, предварительно посадив в него подводные растения. Только после этого можно заливать остальную воду.

Прежде чем рыбки в пруду станут его постоянными обитателями, позаботьтесь о красивом оформлении водоема. Для этого и высаживают банки. Для придания ему законченного вида рекомендуем посадить камыши. Планируете заняться разведением раков? Следует заранее позаботиться о камнях, застелить дно битыми горшками и т. д. В период линьки рачки смогут там спрятаться от рыб.

Как создать правильный микроклимат в пруду?

Рыба в пруду не должна плавать, пока не будет создан необходимый микроклимат. Это значит, что запускать их в водохранилище сразу после того, как вода наполнится, — неправильный ход. Жидкость должна хорошо прогреться и отстояться, должна сформироваться микрофлора. Чтобы не ждать слишком долго, вы можете ускорить этот процесс. Достаточно в дачный пруд добавить 5-7 ведер воды из природного водоема, а дно застелить увядшей травой.

Нейтральная среда — лучший вариант. Что касается уровня кислотности, то он должен быть 7-8 рН. Своевременно измеряйте уровень кислотности и следите, чтобы он не падал и не повышался. Например, если кислотность упадет до 5 рН, это может негативно сказаться на жизни карпа, карася и некоторых других рыб.

Как повысить кислотность воды? Очень простой. Химия для рыбного пруда сводится к добавлению известняка или соды. Измерьте уровень кислотности в 2-3 местах для достоверности.

И еще одно важное правило. Следите за тем, чтобы температура водоема и воды, в которой раньше содержались рыбы, была примерно одинаковой. Если этого не сделать, рыба в пруду испытает температурный шок и быстро погибнет.

Сделать пруд для разведения рыб — полдела. Не менее ответственным вопросом является правильное кормление. Проще всего кормить рыбу, если это линь или карп. Они всеядны и будут благодарны вам за любое лакомство. Корм в рассыпном или порошкообразном виде лучше всего смешивать с водой, взятой из пруда, до консистенции каши.

Для любых других сортов отлично подойдет смесь злаков и фасоли. Даже если вы планируете заняться экзотическими видами и думаете, как разводить форель, эта смесь тоже не будет лишней. Только не забудьте перед добавлением в воду обдать его кипятком, чтобы зерна набухли.

Кроме того, все рыбы без исключения не откажутся от насекомых и дождевых червей. Количество корма зависит от веса рыбы. Они могут превышать его не более чем на 6%.

Достаточно пополнять кормушки 1-2 раза в день, но делать это нужно в одно и то же время. Выберите место на мели, поставьте там небольшой столик или ограничьтесь поддоном. Вы можете кормить чем угодно, а затем просто убрать несъеденную еду вместе с подносом.

Попробуйте выработать у рыбки условный рефлекс. Для этого можно использовать любые внешние раздражители. Например, тот же колокол. Рыбам в пруду достаточно услышать звон – и они сразу же поплывут к кормушке.

Дополнительное оборудование

Как разводить рыбу в пруду, если у вас нет дополнительного оборудования? Сразу предупреждаем — это будет проблематично. Поэтому советуем обзавестись хотя бы минимальным набором:

• Гравитационный. Рыба-«спасатель» фильтрует воду. Устройство навесного типа, монтируемое элементарно, стоит не более 5-7 тысяч рублей.
• Компрессор. Дополнительный источник кислорода.
• УФ-стерилизатор. Благодаря ему рыба для пруда не задохнется из-за цветения воды.

Рыболовство как средство заработка

В нашей стране отлично развит рыбный бизнес, а еще несколько десятков лет назад рыбоводческие хозяйства считались лучшими в Европе. Многие разорились, просто не выдержав конкуренции с зарубежными фермами. Вот почему прудовая рыба может сыграть решающую роль в обеспечении вашего региона вкусными и питательными продуктами.

Выращенный в домашних условиях, этот «продукт» может укрепить семейный бюджет. Многие мужчины любят рыбалку и считают ее одним из самых интересных увлечений. Вам предоставляется уникальная возможность превратить любимое хобби в дополнительный (а в некоторых случаях и основной) способ заработка.

Обычно рыбе требуется 1,5-2 года, чтобы вырасти до нужного размера. За относительно короткий период ей удается набрать хорошую массу. На скорость развития и набор веса влияет сразу несколько факторов: количество корма, его качество, климатическая зона, качество воды и т. д. Выращивание может осуществляться экстенсивным или интенсивным методом. В первом случае рыба растет естественным образом — корма вносишь минимум, вложения тоже небольшие. При интенсивном способе создается достаточно богатая кормовая база.

Имейте в виду, что рыбный бизнес будет прибыльным только в том случае, если вода оптимально подходит для содержания рыб, а также нереста и последующей инкубации.

Искусственный водоем может выполнять не только декоративную функцию, но и с успехом использоваться для разведения рыб. Это увлекательное занятие даст возможность интересно провести досуг. Это тоже принесет свои плоды в виде экологически чистой и, конечно же, вкусной рыбы. Но для достижения результата придется потрудиться, ведь разведение рыб в искусственном водоеме имеет свои особенности и секреты, которые необходимо учитывать.

Как правильно определить размер водоема

Для искусственного водоема нужно выбрать место, расположенное в самой низменной части земельного участка. Также желательно, чтобы большую часть дня водоем находился в полутени. Но в то же время для создания эффекта затенения не рекомендуется сажать деревья непосредственно у водоема. Так как опавшие листья будут загрязнять поверхность, а их корни со временем могут привести к деформации размеров водоема.

Глубина и ширина пруда во многом зависят от того, какую рыбу вы планируете в нем разводить. В любом случае яма для резервуара должна быть глубиной не менее одного метра . А ширину и длину пруда каждый хозяин формирует на свое усмотрение. Лучше остановиться у небольшого, но глубокого водоема, так как мелкий и широкий бассейн по периметру будет поглощать слишком много кислорода. В то время как кислород жизненно важен для рыб . Обогащение им воды обеспечивается за счет его продукции растительностью, а также за счет перемешивания воды под действием ветра и колебаний температуры.

Зимой для обеспечения рыб воздухом в ледяной корке нужно делать отверстия, а также можно вертикально вморозить в нее пучок камыша, который станет отличным проводником воздуха.

Также следует учитывать, что герметичный водоем не подойдет слишком большой стае рыб, так как вода в нем быстро портится от большого количества корма. Поэтому планировать объемы будущего пруда необходимо исходя из того, что на одну рыбку длиной десять сантиметров потребуется около пятидесяти литров воды .

Достаточно глубокий водоем создает благоприятные условия для зимовки рыб. Но при этом летом вода в нем прогревается неравномерно, что замедляет процесс размножения микроорганизмов, служащих дополнительным источником питания для рыб. Также при определении объема будущего водоема необходимо учитывать такие факторы, как площадь водной глади без какой-либо растительности и качество очистки воды.

Какие виды рыб подходят для разведения в искусственных водоемах

К наиболее неприхотливым в уходе рыбам относятся карп и карась, соответственно их чаще всего разводят в искусственных водоемах. Кроме того, в созданном своими руками пруду успешно разводят холодноводную форель, золотую рыбку и линя.

Карп хорошо уживается даже в небольшом водоеме и еще быстрее и лучше наращивает в нем массу. Это связано с тем, что на небольшой площади она тратит гораздо меньше энергии на поиски пищи. Дополнительным преимуществом этого вида рыб является их всеядность. Карп предпочитает солнце и слабощелочную воду. В таких условиях он быстро растет и может достичь половой зрелости к четвертому году жизни.

Для разведения карпа идеально подойдет водоем глубиной до полутора метров, длиной до четырех метров и шириной до шести метров. При этом на один куб воды должно приходиться не более двадцати особей. Такие параметры обеспечивают оптимальные условия для их жизни.

Что касается карасей, то для них идеально подходит стоячая вода с большим количеством растительности. Зимой в пруду необходимо делать проруби для обеспечения притока кислорода. Оптимальные размеры пруда для разведения карасей не отличаются от подходящих для карпа, поэтому их часто содержат в одном пруду.

А вот линь категорически не уживается с карасем . В целом они очень неприхотливы в уходе и легко приспосабливаются к колебаниям уровня кислотности и количества кислорода в воде. Линь всеяден и если водоем неглубокий, то может бороться за пищу с другими видами рыб, чаще всего карпами.

Искусственный пруд идеально подходит для содержания золотых рыбок. Они неприхотливы как в еде, так и не предъявляют особых требований к среде обитания. А для их активного размножения вполне достаточно двух особей. Кроме того, золотая рыбка очень красиво смотрится в пруду. Кои, декоративный японский карп, также обладает исключительными декоративными качествами. Их окраска поражает разнообразием, есть красные, черные, белые и даже желтые виды. И почти невозможно предсказать цвет будущего потомства . Кои предпочитает достаточно просторные и глубокие водоемы, и большое количество времени рыщет по илистому дну в поисках пищи. Этот сорт требует много пищи, и не отказывается от мелкой рыбы.

Изготовление пруда для рыб

Создание искусственного водоема начинается с определения его будущих объемов и подготовки котлована. После того, как котлован вырыт, поверхность почвы должна быть должным образом выровнена и хорошо утрамбована . Дно будущего пруда рекомендуется зацементировать, а сверху накрыть плотной полиэтиленовой пленкой. Если его эксплуатировать бережно, то он прослужит надежной основой не один год. Если финансовые возможности не позволяют такой вариант, то можно ограничиться только одной пленкой для покрытия дна. Также в качестве бюджетного настила днища часто используются камеры от грузовых автомобилей, которые предварительно склеиваются между собой.

Современные варианты покрытия предполагают использование специальных матов из кокосового или синтетического волокна. Их поверхность быстро зарастает водорослями, благодаря чему они отлично маскируют береговую опушку.

После того, как яма будет завершена, в нее можно наливать воду. И для этой цели лучше всего подходит колодезная или родниковая вода. Но делать это нужно постепенно, поэтому сначала пруд заполнен только на треть . Таким образом достигается идеальное растекание пленки под действием силы тяжести воды. Дно покрыто слоем речного песка, в котором высажены разнообразные подводные растения. После этого остальная вода выливается в резервуар.

Завершающим этапом проектирования искусственного водоема является озеленение его берегов. Для завершения пруда на его берегу рекомендуется посадить ивы, рогоз и тростник. А если владелец пруда помимо рыбы планирует разводить раков, то ему нужно позаботиться о наличии камней, битых горшков и т.п. на дне. Это даст возможность раку создать надежное укрытие от рыб в период линьки.

Создание микроклимата в пруду

Обустройство искусственного водоема в обязательном порядке включает создание в нем микроклимата, пригодного для разведения рыб. Поэтому рыбу ни в коем случае нельзя сразу пускать в воду, снова вылитую в пруд, ведь она должна отстояться, прогреться и обогатиться необходимой микрофлорой. Чтобы ускорить этот процесс, можно добавить в него несколько ведер воды из природного водоема, а на дно положить немного успевшей засохнуть травы.

Оптимальной для разведения рыб считается нейтральная среда, а уровень кислотности должен поддерживаться в пределах с семи до восьми тел . Если он падает до 5 ph, то это пагубно сказывается на жизни рыб, особенно карпа и карася. Чтобы повысить кислотность, нужно добавить в воду порцию раствора соды или известняка. Измерение уровня кислотности воды следует проводить регулярно, причем сразу в нескольких местах водоема, так как скорость взаимодействия веществ зависит от интенсивности солнечного света.

Обязательным условием запуска рыбы является выравнивание температуры в резервуаре и емкости, в которой она содержится. Если пренебречь этим правилом, то у рыбок может развиться температурный шок, от которого даже взрослые особи могут погибнуть в первый же день после запуска в водоем.

Чем кормить рыб?

Чтобы добиться успеха в разведении рыбы в искусственном водоеме? нужно ответственно подойти к вопросу их кормления. Самыми неприхотливыми в еде по праву считаются сазан и линь. Эти виды рыб всеядны и с удовольствием поглощают все, чем их угощает хозяин.

Кормят их достаточно часто. Комбикорм предназначен для птицы и свиней. Причем, если используются рассыпные или порошкообразные корма, то сразу перед кормлением необходимо смешать с прудовой водой до консистенции каши .

Для всех остальных сортов рыбы можно использовать смесь бобовых и злаковых зерен. Причем перед кормлением их обдают кипятком, за счет чего смесь набухает. Также все рыбы без исключения с удовольствием принимают в пищу дождевых червей и различных насекомых. Количество корма зависит от веса рыбы и должно его немного превышать, но не более шести процентов.

Рекомендуется кормить рыб один или два раза в день в одно и то же время. Для кормления рекомендуется выбирать неглубокое место, в котором удобно поставить лоток или небольшой столик. А после завершения кормления его можно оттуда без проблем забрать. Такой подход позволяет владельцу пруда оперативно удалять остатки несъеденного корма, которые могут быстро испортить воду в пруду.

Желательно выработать условный рефлекс на поедание рыбы. Этому способствует осуществление кормления в установленное время, а также использование других внешних раздражителей, например звонка.

Рыбоводство может стать основой для самостоятельного бизнеса.

Организовав рыбоводство прудовым, бассейновым или садковым способом, владелец может реализовать на рынок экологически чистый продукт по высокой стоимости, а благоприятный климат нашей страны и растущий спрос на карпа и форель делают этот бизнес затратным -эффективно и очень выгодно, во всех регионах.

Продукты океанов конкурируют с продуктами животноводства на протяжении многих тысячелетий. О пользе этих продуктов написано множество трактатов. Всемирная организация здравоохранения рекомендует есть рыбу не менее 2 раз в день. Содержание в нем специфических жирных кислот (Омега-3) положительно влияет на работу мозга и сердца. Витамин D необходим для правильного роста костей. Употребление лосося, форели и скумбрии очень важно для нормального развития плода и рекомендуется беременным женщинам и детям. Рыбоводство в России является достаточно актуальным направлением бизнеса и постоянно развивается.

Методы разведения рыб в искусственных условиях

Бизнес должен приносить удовольствие. Разведение рыб лучше всего ассоциируется с отдыхом и может принести массу приятных эмоций. Кроме того, это достаточно прибыльный и несложный процесс. Обустройство своей фермы не требует больших вложений, а экономический эффект вполне ощутим, а при правильном ведении хозяйства можно получать регулярную прибыль и экологически чистый продукт к своему столу. Спрос на типичных речных обитателей, будь то осетр или форель, в России постоянно растет. Огромное количество прудов, озер и водохранилищ, а также климат нашей страны позволяют успешно заниматься данным видом деятельности практически во всех регионах. Искусственное выращивание рыб практиковалось еще в древности. В настоящее время этот метод достиг высокого развития и предусматривает реализацию при следующих условиях:

1. В бассейне.
2. В пруду.
3. садовый метод.

Залогом успеха в этом случае станет составление подробного бизнес-плана с учетом многих факторов риска.

Особенности разведения в искусственных бассейнах

Выгодным качеством разведения рыбы в искусственных бассейнах является то, что она может располагаться абсолютно в любом месте. Это может быть сад или другая часть приусадебного участка. Еще одним положительным моментом является возможность выбора объема, материала и формы бака. Такие резервуары очень прочны, так как изготавливаются из стеклопластика, металлических или железобетонных конструкций. Они требуют незначительного профилактического обслуживания и не требуют очень частой очистки. При желании вы можете заказать бассейны любой формы, что позволит вам установить их исходя из наличия свободного места. Как правило, стенки аквариума, изготовленные из различных видов пластика, имеют гладкую поверхность, что предотвращает их значительное загрязнение, снижает затраты на очистку воды и вероятность рыбной эпидемии. Возможность искусственного регулирования температурного и гидрохимического режима позволяет круглогодично использовать водоемы этого типа.

Установка закрытого водообмена, как наиболее совершенный метод выращивания в искусственных условиях, позволяет добиться полной механизации и автоматизации процессов. Для размножения мальков таким способом лучше всего выбирать деликатесные сорта (осетровые или лососевые), так как установка дорогостоящего оборудования для очистки и водообмена увеличивает затраты примерно в 1,5 раза. Насыщение насаждений в такой среде рассчитывается исходя из скорости очистки воды и ее циркуляции. Норма рыбопродуктивности от 20 до 100 кг на 1 м3. Метод простой, но при его выполнении возникают типичные ошибки.

Типичные заблуждения начинающих рыбоводов

Особенности разведения в пруду

Этот вариант является одним из наименее рискованных и подходит для начинающих. Минимальный денежный порог и возможность использования природных водоемов без дополнительных затрат позволят получить положительные наработки. На территории России, Белоруссии и Украины без труда можно найти подходящий водоем или заводь. Есть вариант использования собственного искусственного пруда, что заставит вас делать дополнительные вложения в земляные работы и имеет определенный риск, связанный с недостатком грунтовых вод и критическим обмелением пруда. Также для получения хорошей рентабельности необходим пруд площадью не менее 1 га.

Клеточный метод

Предполагает комбинированный подход к воспроизводству. В нем есть оба плюса. Таковы и отрицательные качества. Используются естественные акватории с определенным оборудованием. Для реализации метода необходимо приобрести или построить самостоятельно плавучую садку и заселить ее мальками. Садковые линии устанавливаются в озерах, заводях рек или водохранилищах. Последний способ при условии отапливаемой среды позволяет получать прирост популяции круглый год. Основные преимущества садового хозяйства:

1. Небольшая площадь. Позволяет лучше защитить садки и упрощает рыбалку.
2. Возможность реализации круглый год. Большинство компаний имеют сезонный вектор продаж. Это преимущество увеличит прибыль.
3. Можно использовать все виды водоемов, даже сложного назначения.

Какой сорт выращивать?

Перед тем, как начать проект, вы должны задать себе вопрос, какую рыбу вы готовы поставлять в магазины. Основные сорта для продажи: карп и форель. Способы разведения, кормления и ухода несколько отличаются. Карп – очень неприхотливая разновидность, которую можно размещать во многих типах водоемов и использовать менее специализированный корм. Информации об особенностях техники в Интернете и специализированных руководствах очень много. Выращивание мальков форели – несколько более трудоемкий процесс. Необходимо иметь базовый опыт в рыбоводстве и специальное образование. Этот сорт крайне требователен к месту содержания и условиям.

Технология разведения карпа

Этот представитель морской фауны занимает лидирующие позиции в данном сегменте рынка пресноводной аквакультуры. Для выращивания мальков этого вида можно использовать искусственные водоемы, пруды и садковый метод. Выращивают следующие породы:

1. Чешуйчатая.
2. Зеркало.
3. Линейный.
4. Голый.
5. Украинская рама.

Возможно выращивание карпа в монокультуре с различными другими видами, включая хищные породы. Различают три системы воспроизводства:

1. Расширенный.
2. Полуинтенсивный.
3. Интенсивный.

Экстенсивная среда предполагает кормление карпа естественными производными донной фауны и зоопланктона. Способ отличается небольшой прибавкой на единицу площади (от 200 до 650 кг). Преимущество заключается в низких затратах на корм и себестоимости.

Полуинтенсивный метод заключается в составлении рациона таким образом, чтобы он содержал больше искусственных кормов, которые в значительных количествах производятся агропромышленным комплексом. Недостаток калорийности рациона нивелируется с помощью пищевых добавок углеводного типа (различные виды каш). При правильном подборе рациона урожайность достигает уровня от 650 до 1400 ц/га. Явным преимуществом данной системы является возможность коррекции недостатка энергетической ценности пищи с помощью добавок.

Интенсивная система предусматривает перевод всего поколения на комплексные корма, содержащие протеин в высоких концентрациях (до 40%). Высокая ценность питания приводит к большой засаженности площади роста, что требует дополнительной аэрации, при несоблюдении норм которой есть риск гибели приплода. Эффективность этой системы позволяет получать от 5 до 20 тонн с гектара акватории. Положительной чертой является максимальное вовлечение акваторий. Однако существует также значительный риск заражения и эпидемий.

Технология разведения форели

В Мировом океане обитает более десятка видов форели. Наиболее пригодны для промышленного воспроизводства два основных вида:

1. Форель ручьевая.
2. Радужная форель.

Первый вид произрастает в водах Азовского, Черного, Белого и Каспийского морей. Обладает хорошими вкусовыми качествами и относится к наиболее ценным сортам рыбы. Обитает исключительно в холодных условиях и требует достаточно высокой аэрации. Ареал обитания радужной форели – Северная Америка. Может жить не только в холодных ручьях, но и в теплых реках. Имеет отличный потенциал роста.

Для размножения подходит садковый метод и метод выращивания в прудах. Однако форель не размножается в прудах и приходится использовать искусственное осеменение. Необходимо придерживаться температурного режима от 4 до 18°С. Чтобы вырастить готовую к продаже взрослую особь, требуется около 2 лет.

Сколько можно заработать?

Расходная и доходная части проекта будут варьироваться в зависимости от масштаба производства. Стоимость мальков карпа варьируется от 60 до 120 рублей за килограмм. Минимальная цена комбикорма для него 7-8 рублей. Взрослая продается по 100-130 рублей за 1 кг. Например, можно взять средние значения основных точек при выращивании карпа. При самых консервативных расчетах при минимальных объемах конечного продукта затратная часть выглядит примерно так:

1. Малек — 5200 руб.
2. Посох — 15150 руб.
3. Корма — 3350 руб.
4. Другое — 9350 руб.

Регрессивная часть учета составит 30 050 руб.

При общей доходности 50 000 руб. чистая прибыль составит 19 950 руб. Многократное увеличение параметров приведет к снижению затрат и увеличению прибыли. Рентабельность при правильной организации процесса может достигать 40%.

Примеры успешного «рыбного» бизнеса

Крупные холдинги с широкой сетью экспортных связей успешно занимаются выращиванием рыбы в промышленных масштабах в России. Однако большого внимания заслуживают средние и малые рыбоводческие хозяйства, успешно наращивающие производство в России (ООО «Арский рыбхоз», ООО «Вывенское», ООО «Назаровский рыбный промысел». Такие предприятия являются прекрасным примером выверенной технологической и финансовой базы рыбоводства.

Что может быть лучше, чем собственная дача.Ведь в этом случае можно реализовать большое количество идей.Одна из таких-создание небольшого водоема,в котором можно проводить свой досуг на рыбалке и даже промысловой рыбалке. Далее о какую породу лучше разводить в небольшом пруду возле дачи.

Чтобы понять, какие породы лучше всего подходят для не очень большого водоема, следует иметь представление о самых популярных видах пресноводных обитателей:

Внимание! Желательно как можно быстрее изолировать больных рыб от остальной живности в пруду. Вычислить такую ​​особь очень просто: она плывет на боку по круговой траектории, трется о различные предметы, а на плавниках и глазах больной живности можно увидеть белый налет.

Тонкости разведения рыбы в маленьком пруду

Чтобы в полной мере насладиться процессом рыбалки, не выезжая далеко за пределы собственной дачи, необходимо убедиться, что пруд возле дома создан по определенной технологии:

Совет. Выловленную из реки рыбу помещать в созданный кропотливыми усилиями пруд нежелательно, так как она может быть больной. Все необходимые виды живности лучше приобрести в специализированном магазине.

Вот и все тонкости, которые следует знать, чтобы понять, какую рыбу разводить в маленьком пруду. Удачной рыбалки!

Как разводить карасей: видео

Аквакультура раков | Рыбное хозяйство и аквакультура: Том 9

Фильтр поиска панели навигации Oxford AcademicРыболовство и аквакультура: Том 9Водная биологияЗоология и зоотехникаКнигиЖурналы Термин поиска мобильного микросайта

Закрыть

Фильтр поиска панели навигации Oxford AcademicРыболовство и аквакультура: Том 9Водная биологияЗоология и зоотехникаКнигиЖурналы Термин поиска на микросайте

Расширенный поиск

• Иконка Цитировать Цитировать

• Разрешения

• Делиться
  • Твиттер
  • Подробнее

Cite

McClain, W. Ray,

«Аквакультура раков»

,

в Густаво Лаврич и Мартин Тиль (ред.)

,

Рыболовство и аквакультура: Том 9

(

New York,

2020;

онлайн Edn,

Acadecra. 22 апреля 2021 г.

), https://doi.org/10.1093/oso/9780190865627.003.0011,

, по состоянию на 5 октября 2022 г.

Выберите формат Выберите format.ris (Mendeley, Papers, Zotero).enw (EndNote).bibtex (BibTex).txt (Medlars, RefWorks)

Закрыть

Фильтр поиска панели навигации Oxford AcademicРыболовство и аквакультура: Том 9Водная биологияЗоология и зоотехникаКнигиЖурналы Термин поиска мобильного микросайта

Закрыть

Фильтр поиска панели навигации Оксфордский академический рыболовство и аквакультура: Том 9Водная биологияЗоология и зоотехникаКнигиЖурналы Термин поиска на микросайте

Advanced Search

Abstract

Раки пользовались спросом в качестве желанных продуктов питания во всем мире на протяжении веков, и предприниматели извлекли выгоду из этого спроса, разрабатывая и применяя принципы аквакультуры для преднамеренного разведения этих пресноводных ракообразных. Современное состояние техники продвинулось за последние полвека и сосредоточено на нескольких видах, представленных тремя разными семействами, при этом определенный уровень коммерческого производства происходит на всех континентах, кроме Антарктиды. Procambarus clarkii (семейство Cambaridae), уроженец южно-центральной части США, выращивается в США и Китае и легко составляет основную часть раков, выращенных на фермах и пойманных в дикой природе во всем мире. Один североамериканский вид ( Pacifastacus leniusculus ) и два европейских вида ( Astacus astacus и A. leptodactylus ) составляют основные культивируемые виды семейства Astacidae и выращиваются на небольших предприятиях по всей Европе и в некоторых частях Азии. Четыре вида (Parastacidae), все родом из Океании, выращиваются в своих естественных ареалах, а также были интродуцированы для аквакультуры в нескольких местах по всему миру. Cherax destructor и C. albidus , оба обычно называемые ябби, представляют собой раков среднего размера и имеют схожую историю жизни, тогда как C. quadricarinatus (краснопалый рак) и C. cainii (гладкий кабан) крупнее и ценнее, но имеют очень разное географическое происхождение. В то время как коммерческая аквакультура раков обычно основана на экстенсивном или полуэкстенсивном подходе к производству в земляных прудах, более интенсивные подходы могут включать селекционное разведение, улучшенные штаммы, этапы выращивания или выращивания, а также использование каналов или систем рециркуляции. Размер пруда может варьироваться от 0,05 до 80 га, в зависимости от выращиваемых видов. Сбор урожая осуществляется в основном с помощью ловушек с наживкой, хотя иногда используются и другие снасти и методы. Мировое производство аквакультуры раков значительно расширилось за последнее десятилетие, в основном благодаря интеграции Procambarus clarkii с производством риса в США и Китае. Эта интегрированная система производства работает хорошо, потому что выращивание риса имеет те же требования, что и аквакультура раков, такие как глинистые почвы, ирригационные системы и подходящий климат; кроме того, остатки урожая риса составляют основу пищевой сети, обеспечивающей пропитание для выращивания раков.

Ключевые слова: аквакультура раков, пресноводная аквакультура, пресноводные ракообразные, Procambarus clarkii, Astacus astacus

Предмет

Зоология и зоотехника Водная биология

В настоящее время у вас нет доступа к этой главе.

Войти

Получить помощь с доступом

Получить помощь с доступом

Доступ для учреждений

Доступ к контенту в Oxford Academic часто предоставляется посредством институциональных подписок и покупок. Если вы являетесь членом учреждения с активной учетной записью, вы можете получить доступ к контенту одним из следующих способов:

Доступ на основе IP

Как правило, доступ предоставляется через институциональную сеть к диапазону IP-адресов. Эта аутентификация происходит автоматически, и невозможно выйти из учетной записи с IP-аутентификацией.

Войдите через свое учреждение

Выберите этот вариант, чтобы получить удаленный доступ за пределами вашего учреждения. Технология Shibboleth/Open Athens используется для обеспечения единого входа между веб-сайтом вашего учебного заведения и Oxford Academic.

1. Нажмите Войти через свое учреждение.
2. Выберите свое учреждение из предоставленного списка, после чего вы перейдете на веб-сайт вашего учреждения для входа.
3. Находясь на сайте учреждения, используйте учетные данные, предоставленные вашим учреждением. Не используйте личную учетную запись Oxford Academic.
4. После успешного входа вы вернетесь в Oxford Academic.

Если вашего учреждения нет в списке или вы не можете войти на веб-сайт своего учреждения, обратитесь к своему библиотекарю или администратору.

Войти с помощью читательского билета

Введите номер своего читательского билета, чтобы войти в систему. Если вы не можете войти в систему, обратитесь к своему библиотекарю.

Члены общества

Доступ члена общества к журналу достигается одним из следующих способов:

Вход через сайт сообщества

Многие общества предлагают единый вход между веб-сайтом общества и Oxford Academic. Если вы видите «Войти через сайт сообщества» на панели входа в журнале:

1. Щелкните Войти через сайт сообщества.
2. Находясь на сайте общества, используйте учетные данные, предоставленные этим обществом. Не используйте личную учетную запись Oxford Academic.
3. После успешного входа вы вернетесь в Oxford Academic.

Если у вас нет учетной записи сообщества или вы забыли свое имя пользователя или пароль, обратитесь в свое общество.

Вход через личный кабинет

Некоторые общества используют личные аккаунты Oxford Academic для предоставления доступа своим членам. Смотри ниже.

Личный кабинет

Личную учетную запись можно использовать для получения оповещений по электронной почте, сохранения результатов поиска, покупки контента и активации подписок.

Некоторые общества используют личные аккаунты Oxford Academic для предоставления доступа своим членам.

Просмотр учетных записей, вошедших в систему

Щелкните значок учетной записи в правом верхнем углу, чтобы:

• Просмотр вашей личной учетной записи и доступ к функциям управления учетной записью.
• Просмотр институциональных учетных записей, предоставляющих доступ.

Выполнен вход, но нет доступа к содержимому

Oxford Academic предлагает широкий ассортимент продукции. Подписка учреждения может не распространяться на контент, к которому вы пытаетесь получить доступ. Если вы считаете, что у вас должен быть доступ к этому контенту, обратитесь к своему библиотекарю.