Как заработать на выпечке дома: Как начать зарабатывать на домашней выпечке сидя дома?

инструкция по заработку и советы

Если вы обожаете делать красивые десерты, и выходят они у вас так умело и вкусно, что друзья в шутку спрашивают, в каком ресторане вы заказали угощения – то эта инструкция для вас.

Если ваша страсть кулинария и выпечка, и все друзья в один голос удивляются, почему вы до сих пор не открыли собственную пекарню, то эта инструкция для вас. Конечно, открытие настоящей пекарни это непросто, но зарабатывать на выпечке можно и без этого. Делать на заказ пироги, пирожки и красивые торты один из видов надомного заработка и неплохого дополнительного дохода. Ознакомьтесь с инструкцией, как заработать на выпечке, и приступайте к реализации давно вынашиваемых планов.

1. Где спрятана золотая жила
2. Необходимое оборудование
3. Поиск потенциальных клиентов

Где спрятана золотая жила

Понятно, что заработок на выпечке и тортах предполагает продажу готовых изделий. Эти услуги очень востребованы на свадьбах. Кондитеры получают заказы на свадебный торт, а пекари – на каравай для молодых. Часто заказывают торты на детские праздники, там же могут быть востребованы пирожки забавной формы: улитки, свинки, ежики и так далее.

Банкет по случаю дня рождения, юбилея, новорожденного, золотой свадьбы и поминальных обедов — для обслуживания всех этих событий вы можете получить заказ, если сможете правильно разрекламировать свои услуги.

Однако не стоит ограничиваться торжествами, если занимаетесь выпечкой, то можно предлагать свои вкусные изделия в офисы в качестве перекусов или поставлять пирожки и печенье для кофе-брейков.
Кондитер может найти дополнительный заработок, изготавливая мини-пирожные для корпоративных заказов, например, в фирменных цветах с логотипом компании, когда событие не у конкретного человека, а у целого предприятия.

Необходимое оборудование

Вы решили зарабатывать продажей пирожков и другой сдобной продукции. Должно быть, вы уже виртуозно готовите, или стремитесь научиться и начали тренировки, тогда все необходимое оборудование для приготовления выпечки у вас есть.

Однако со временем, если заказов будет много, понадобятся некоторые дополнительные приспособления, позволяющие ускорить процесс приготовления или делать сразу большие объемы: более совершенный миксер, посуда большего объема.

Но это потом, а для старта вам будет достаточно стандартных приспособлений: миски для замеса теста, сито, мерная посуда, скалка, противни, кисти для смазывания выпечки, пекарская бумага. Возможно, придется купить специальные лотки для транспортировки готовой продукции. Дополнительно можно приобрести ножи с фигурным краем, кухонные весы, различные силиконовые формы, выборки для формирования печенья.

С изготовлением тортов на заказ дело обстоит несколько сложнее, потому что торт требует декора, а для этого нужны особые приспособления и специальные навыки. Испечь коржи и сделать крем – это только половина дела. Если тортики будут очень вкусными, но не слишком красивыми, успеха добиться будет сложно. Поэтому придется осваивать техники и учиться работать со специальными кондитерскими инструментами.

Обязательный набор приспособлений для изготовления тортов на заказ включает:

• формы для выпекания коржей, в том числе многоярусных;
• специальная лопата для коржей;
• кондитерский мешок для крема с различными насадками;
• правило для работы с кремом или кондитерский шпатель;
• скребки, для оформления боковин кремом;
• акриловая скалка для мастики;
• штампы и «вырубки» для мастики;
• посыпки, бусины и прочее;
• коробки и подставки для транспортировки готовых изделий.

Это тот минимум, который позволит профессионально декорировать торт. В дальнейшем перечень кондитерских принадлежностей будет расширяться, желательно приобрести крутящуюся подставку, плунжеры и стеки, силиконовый коврик с разметкой, приспособления для создания цветов, подставки для многоярусных тортов и т.д.

Все необходимое можно купить в специализированных магазинах, на рынках и базах, или в сети на сайтах таких крупных порталов, таких как ebay или aliexpress.

Поиск потенциальных клиентов

Для начала, как в любом виде заработка дома, все знакомые должны узнать о вашем начинании. Возможно, вам придется помочь им оценить вас по достоинству, а на праздниках демонстрировать свое умение. Например, подарить авторский торт на день рождения подруги, да так, чтобы все собравшиеся могли его попробовать – небольшие вложения, высокая вероятность привлечения клиентов.

Интернет дает много возможностей для бесплатного распространения информации. Требуется только подключение к сети, время и умение пользоваться компьютером и фотоаппаратом. Обязательно нужно задействовать такой мощный инструмент, как социальные сети.

Разместите на своей странице в соцсети информацию о том, что вы занимаетесь выпечкой или тортами на коммерческой основе. Расскажите о своих навыках. Также, если вы серьезно интересуетесь, как заработать на тортах, полезно выкладывать фотографии готовых изделий, а еще лучше фото изделий на чьих-то праздниках. Используйте инстаграмм, твиттер, фейсбук и т.д.

Можно завести кулинарный блог или зарегистрироваться на тематическом форуме, например, связанном с организацией праздников. Это не будет прямой рекламой, но поможет погрузиться в профессиональную среду и непосредственно общаться с потенциальными заказчиками.

Создание сайта на заказ или самостоятельно – трудоемкий, но нужный процесс, если вы решите поставить дело на широкую ногу. Даже при самостоятельном создании сайта придется оплатить некоторую сумму за покупку домена и оплату хостинга.

Если вы готовы на открытую коммуникацию и можете провести переговоры – пройдитесь по ближайшим кафе и ресторанам, которые предлагают помещения для торжеств. Предложите управляющей коммерческое сотрудничество, по условиям которого сотрудники заведения за плату будут рекомендовать клиентам обратиться к вам для заказа торта на свадьбу или выпечки на банкет.

Будьте готовы к решению еще ряда немаловажных задач, первоочередной из которых является ценообразование. Универсальных решений нет — в большом городе или в маленьком, ситуация сложится по-разному. Главное – не цените свою продукцию и свои силы чрезмерно дешево, низкая цена не определяет успех или спрос.

Никогда не останавливайтесь и верьте в себя. Из неудач делайте выводы, успехами гордитесь, и у вас все получится. Вспомните, ведь и тесто не сразу получилось пышным.

Домашняя выпечка на заказ как бизнес на дому

Если вы опытный кулинар и ищете дополнительный источник дохода – самое время подумать о том, как заработать на домашней выпечке.

Ни для кого не секрет, что домашние торты, пироги, булочки и кексы несоизмеримо вкуснее промышленных.

Как правило, у людей, которые занимаются изготовлением вкусных тортов и пирожных, нет отбоя от клиентов. Ведь не каждая хозяйка имеет время и способности испечь праздничный торт, да еще и по-особенному его украсить.

На детские мероприятия родители часто заказывают малышам печенье или пирожные, не содержащие вредных консервантов и искусственных красителей. В магазине трудно найти такой продукт, но его можно заказать. Поэтому такой бизнес как домашняя выпечка на заказ будет очень актуальным во все времена.

Советуем почитать:  Какой бизнес можно открыть с минимальными вложениями

Выпечка на дому как бизнес — с чего начать

Для начала определитесь, что вы делаете по-настоящему хорошо, какой из ваших кулинарных шедевров вызывает неподдельное восхищение у друзей и родственников. С этого стоит и начать, постепенно можно освоить дополнительные рецепты. Неплохо научиться украшать торты мастикой, эта техника особенно популярна сегодня.

Читайте также — Как можно заработать денег сидя дома

Готовить вы можете непосредственно на своей кухне, желательно, чтобы духовка была многорежимной и неоднократно вами проверенной.

Продукты нужно закупать только самые свежие, это правило номер один. Стоит вам только раз продать некачественный товар, и вы лишитесь большей части своих покупателей, ведь обычно клиенты, у тех кто занимается домашней выпечкой на продажу, так или иначе связаны друг с другом.

Где искать клиентов?

Кстати, о клиентах. Начать их поиск можно непосредственно среди знакомых и родственников.

Если вы – мама в декрете ( Читайте статью — работа на дому для мам в декрете — вакансии), у вас наверняка имеется обширный круг знакомых мамочек с детишками, которые регулярно празднуют дни рождения.

Распространите информацию о том, что вы печете на заказ, пару раз появитесь в гостях с тортиком собственного изготовления, желательно, чтобы он был затейливо украшен и привлекал внимание.

Если нескольким первым покупателям понравится ваша выпечка и ваши цены, то они начнут советовать вас своим друзьям. Это может стать отличным началом собственного бизнеса на выпечке.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Автор статьи: Андрей Меркулов

Действующий предприниматель, владелец ряда инвестиционных проектов, эксперт в областях недвижимости, маркетинга, и автоматизации бизнеса.

Автор 6 книг о бизнесе, действующий член AMA (американской ассоциации маркетинга, www.marketingpower.com), организатор бизнес-конференций.

Интернет-маркетолог, эксперт по быстрому запуску бизнеса и построению системы управления.

Как заработать на выпечке | Мамина карьера

Ирина с зефиром

 

С первого дня в декретном отпуске я не могла усидеть на месте. После быстрого офисного темпа срочно требовалось направить куда-то свои мысли и к чему-то приложить руки. Как и большинство мамочек, я отправилась искать занятие по душе в интернете.

Однажды в «ВКонтакте» мне пришло приглашение в сообщество «Glazur’. Муссовые и кремовые торты». Кликнув на иконку, я обомлела! Десерты, покрытые идеально ровной глазурью. Цвета, формы, украшения – полный восторг! Мастером всех этих чудес оказалась мама в декрете, которая успешно создает вкусные сладости на заказ. Как заработать на выпечке и что для этого нужно – расскажет сама Ирина.

 

Как все начиналось

Готовить я люблю с детства, но лакомства к чаю, честно признаться, ну никак мне не давались. Долго пробовала научиться, но разочаровавшись, бросила все попытки. Совершенно неожиданно для себя погрузилась в сладкий мир, когда решила удивить и порадовать мужа капкейками. Подошла к этому основательно, прочитала много рецептов и отзывов. В результате — маленькая победа! Немного позже рискнула сделать торт, и он, к моему удивлению, получился съедобным.

Печь на заказ начала в декрете. Совсем это не планировала, пока одна знакомая не попросила сотворить какое-нибудь угощение на день рождения ее сына. Я поняла, что зарабатывать на хобби реально, и решила попробовать.

 

Десерты и клиенты

Полтора года назад случайно увидела муссовые торты. Они поразили своей красотой, и мне безумно захотелось научиться их делать. Вот тогда меня с головой затянула тортомания. Позже понемногу расширила ассортимент, но излюбленным и основным направлением остаются муссовые изделия. Еще я пеку классические кремовые сладости и капкейки. А с недавнего времени освоила приготовление зефира – такое увлекательное действо, похожее на маленькое волшебство.

Все вкусности я готовлю дома на своей любимой кухне. Это прям моё-моё занятие! Место, время, процесс – все сошлось! От этого ощущение счастья и наполненности. В момент творчества я не думаю, как заработать на выпечке, просто делаю то, что приносит мне удовольствие.

Поиском клиентов специально не занимаюсь, обычно они приходят из социальных сетей. Три заказа в неделю для меня оптимальная нагрузка. Мои покупатели – это родные, знакомые, друзья и, как говорится, друзья друзей. Чаще заказывают тортики мамочки для своих деток, бывает, в подарок на день рождения мужу или себя побаловать. Сейчас круг сладкоежек стал расширяться, появляются новые люди, и я этому очень рада!

 

Инвентарь для выпечки Вкусная выпечка Ирины

На первом этапе можно обойтись минимальным набором предметов:

• разъемное кольцо,
• силиконовая форма,
• шпатель кондитерский,
• пищевые красители,
• кондитерский мешок и насадки для крема.

Не обязательно иметь поворотный столик для выравнивания кремовых десертов, но он значительно упрощает процесс.

Конечно, нужна бытовая техника:

• духовка,
• миксер,
• холодильник,
• погружной блендер,
• кухонный комбайн.

Затраты могут быть незначительными, если приобретать инвентарь частично, пополняя его по мере необходимости.

 

Материнство и любимое дело

Совмещать воспитание ребенка и выпекание с каждым днем становится все сложнее. Мой маленький сын подвижный, общительный и любознательный мальчишка, любит играть в компании. Поэтому я стараюсь уделять ему большую часть времени и успевать все по максимуму во время его сна. Иногда случается, что трудимся вместе, Алёшке нравится смотреть на включенный миксер или кухонный комбайн.

 

Увлечение или работа?

Выпекание сладостей приносит мне в первую очередь радость, а деньги – вторичное значение. Пока это подработка, но все чаще появляются мысли, не выходить на прежнюю должность после декрета. Хочу, чтобы в будущем увлечение превратилось в основное занятие, приносящее постоянный доход.

До знакомства с Ириной я и подумать не могла, что на привычной нам домашней кухне получаются такие шедевры. Изысканные, глянцевые — просто невероятно! Надеюсь, что история Ирины, вдохновит мамочек, которые умеют готовить потрясающие лакомства, но пока не знают, как заработать на выпечке.

 

 

Автор: Елена Белонович

 

Узнайте какие еще способы заработка подходят для мам:

3 быстрых способа заработать деньги, когда они очень нужны

Как заработать на продаже вещей через интернет

Профессия мастер маникюра. Как заработать в декрете, не выходя из дома

Домашняя мыловарня «Солиоли». История о том, как любимое дело стало приносить доход

Как заработать на совместных покупках

---

Статьи, которые могут быть Вам интересны:

Как заработать на домашней выпечке?

Если вы любите готовить и обладаете широкими познаниями в кулинарии, но денег на аренду помещения для мини-производства у вас не достаточно, то вам следует серьезно задуматься об открытии кондитерского бизнеса на дому.

Сегодня мы расскажем о продаже домашней выпечки — бизнесе, которым могут заняться все любители вкусно готовить сладкое.

Читайте также:

Тузлук, рецепты: http://dometod.ru/eda/kak-prigotovit-tuzluk-recepty.html

Чем заменить сладости в питании: http://dometod.ru/poleznye-sovety/chem-zamenit-sladosti-v-pitanii.html

Как начать кондитерский бизнес?

Заниматься таким бизнесом, как изготовление тортов на заказ, может быть довольно увлекательно, но прежде вам придется столкнуться с рядом проблем. Сложности связаны в основном с рисками при производстве продуктов питания в домашних условиях.

Чтобы у санитарно-эпидемиологической службы не было к вам никаких претензий, следует регулярно проходить медосмотр и обзавестись санитарной книжкой.

Для того чтобы ваш бизнес носил официальный характер, необходимо зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя в соответствующих органах.

После подготовки необходимых документов и регистрации бизнеса начинается самое интересное: подбор рецептов, подготовка рабочего пространства и поиск клиентов.

Что нужно для продажи выпечки на дому?

Плюс такого бизнеса состоит в том, что большая часть необходимого оборудования есть на кухне почти у каждого, например, духовка, миксер, блендер, соковыжималка. Но затратить некоторые средства на оборудование все же придется.

Так, например, необходимо приобрести большой отдельный холодильник, в котором будет храниться только готовая продукция и сырье для ее производства; а также большое количество специализированной посуды для изготовления выпечки. Оборудование для кондитерского бизнеса сегодня купить не проблема, на это можно и кредит взять.

Что печь?

Также следует иметь примерное представление о том, какую именно выпечку вы будете изготавливать и выставлять на продажу.

Это могут быть оригинальные торты, печенье, пирожные, пончики и многое другое. Открытие кондитерской на дому предполагает, что у вас уже имеются определенные навыки в кулинарии и опыт в создании кондитерских изделий.

Поэтому начинать производство следует именно с той выпечки, которая получается у вас лучше всего, а затем постепенно расширять ассортимент.

А на нашем сайте вы можете посмотреть готовые примеры прекрасных десертов, которые наверняка придутся по душе и вкусу вашим клиентам:

Яблочный штрудель — вкусный рецепт

Торт из мандаринов и орехов

Колбаска из печенья и какао

Вкусные рецепты вертуты

Рецепт домашнего зефира

Булочки Синнабон, рецепт

Реализация готовой продукции

Важным этапом при создании любого бизнеса становится поиск клиентов. В данном случае не стоит тратиться на рекламные плакаты или афиши, более действенным методом рекламы будет так называемое «сарафанное радио». Для этого чтобы оно заработало необходимо, чтобы ваша продукция пришлась по вкусу (в буквальном смысле!) вашим друзьям, знакомым ваших друзей и так далее.

Также не следует пренебрегать

рекламой в социальных сетях. Добавляйте на страничку с вашей продукцией как можно больше информации о ней и качественных фотографий, активно предлагайте её другим пользователям, которые, по вашему мнению, могут стать потенциальными клиентами и тогда этот способ рекламы даст свои результаты.

Бизнес по выпечке тортов или пирожных сейчас активно развивается. Людям надоело покупать приевшиеся десерты в супермаркетах, хочется чего-то особенного, оригинального, с индивидуальным подходом.

Для того чтобы начать заниматься изготовлением выпечки у себя дома нужно действительно любить кулинарию и развиваться в этом направлении, а также иметь навыки общения с людьми, чтобы угадывать и претворять в жизнь их пожелания.

← Как почистить чайник от накипи уксусом? Как удалить жировик в домашних условиях →

Как сделать бизнес на домашней выпечке

Выпекать что-нибудь на дому стало довольно выгодно в наше время. Эта идея лёгкая и доступная каждой домохозяйке, которая задумывается как зарабатывать.

Такое дело просто организовать на любой кухне, при этом главным вопросом остаётся реализация продукции. Во многих случаях удобно выпекать практически любые хлебобулочные изделия, булочки для школьников, французские багеты и просто хлеб, все это может принести прибыль.

Содержание статьи:

Кому подходит данный, несложный бизнес

Заниматься подобным бизнесом может практически каждый, кто много времени проводит дома. Некоторые находятся часто дома, к примеру, из-за того, что нет подходящей работы. Хорошим решением для таких людей было бы организовать свой небольшой домашний бизнес. И тогда сидеть дома будет даже прибыльно.

Давайте разберёмся, насколько возможен домашний бизнес, основанный на выпечке. Первое, что необходимо решить, так это, что именно будете выпекать и для кого это делать. К примеру, можно сделать следующее:

• Реализовать свою продукцию (сдобные изделия и пирожки) через офис либо какую-то небольшую торговую точку.
• Делать торты или другие кулинарные изделия под заказы. Так можно сделать торт на свадьбу, на детский праздник или юбилей. Конечно, чтоб ваши изделия были востребованы, они должны быть очень качественные.
• Работать совместно с кулинарией или продуктовым магазином. Но для этого дела нужно иметь возможность выпекать большие объёмы.

Во внимание важно принять и то, что закон запрещает производить товар у себя дома. Вам на это согласие никто не даст. Поэтому стоит узаконить это дело, ведь рано или поздно станет известным то, что происходит в квартире. Если делать что-то с неосторожностью, то это может привести к штрафу.

Какую выпечку выгоднее всего производить на дому

Одним из самых выгодных вариантов бизнеса будет печь торты на заказ. Хотя крупные кондитерские фабрики изготавливают большой спектр тортов, домашние торты всегда пользовались большим успехом.

Открытие бизнеса в домашних условиях

Чаще всего такой бизнес подходит женщинам, ведь обычно они любят готовить. Поэтому выгодным было бы открыть свой бизнес, ведь это довольно востребованное дело. Но стоит помнить о конкуренции. Не стоит ожидать, что прибыль будет сразу. Вначале потребуется набрать клиентуру, поработать на авторитет.

Основные вопросы по организации дела

Первый из возникающих вопросов это – необходима ли регистрация ИП. Она действительно необходима. Вначале важно постараться что-нибудь продать, получить от этого прибыль и тогда можно будет насобирать необходимую сумму на налоги и страховку.

Насколько необходимо будет сделать легальным вашу деятельность, зависит от того, какой способ реализации будет выбран. К примеру, если вы будете продавать товар знакомым, то вначале ИП не так необходимо. Однако, когда товар пойдёт по товарным точкам, магазинам и киоскам, то здесь дело обстоит серьёзнее. Оформляйте ИП. Ведь магазины не работают с физическими лицами без лицензии.

Не стоит забывать и о наличии сопроводительных документов на ваш товар. Необходимо иметь сертификацию и декларацию соответствия. Документы, которые подтвердят, что ваша выпечка имеет высокий уровень производства, позволят вам в дальнейшем иметь больше клиентов среди торговых точек. Для более выгодного бизнеса изготовляйте побольше продукции. Не забывайте и о санитарных книжках.

Где искать клиентов на домашнюю выпечку

Где брать клиентов? Чтоб их было больше можно сделать объявления. К примеру, напишите в газету или выставьте товар в социальной сети. Когда люди узнают о вашем деле, то поделятся информацией со знакомыми и будут рекомендовать вас другим.

Постарайтесь сразу наладить контакт со своими заказчиками. Необходимо иметь с ними общий язык. Старайтесь угождать и баловать их. Это поможет быстрому развитию вашего дела.

Стоимость вашей продукции будет выше, нежели стоимость обычных сладостей в магазине. Но если слишком загнуть цену, то клиентов у вас будет мало.

Какое оборудование нужно для изготовления выпечки

Не стоит тратиться на аппараты, которые дорого стоят. В основном ничего особенного не понадобится. Главное иметь хорошую плитку, сковородку, кастрюли, ножи и все, что обычно имеет домохозяйка под руками. Но потребуются некоторые денежные затраты. К примеру, на приобретение тестомеса, он намного облегчит работу. Ведь вручную всё мешать будет утомительно.

Помните ещё о том, что нужно будет как-то товар доставить до того места, где он будет реализовываться. Кто это будет делать? Дешевле будет использовать личный автомобиль. Зачем лишние затраты?

Без квалификации не обойтись

Многие могут похвастаться тем, что умеют что-нибудь приготовить, но немногие тем, что у них это получается вкусно. Только если продукт вкусный, то спрос на него будет высоким. Если заказчики влюбятся в ваше изделие, то и цена на него не будет иметь особого значения.

Конечно, тот, кто имеет хоть какой-то опыт, будет более востребован. Что делать, если такого опыта нет? Приобретайте его, время есть.

Кому и где продавать домашнюю выпечку

Начинать продажи можно со знакомых. Благодаря им можно набрать первых клиентов. Первую продукцию вы можете дать своим друзьям бесплатно. Сделайте красивые фото. И тогда через время можно будет набрать несколько хороших и прибыльных заказов.

Если же говорить о мелкой продукции (булочках например), то здесь не все так просто. Лучше всего подыскать хорошую торговую точку. Для этого понадобится время и усилия. Можно создать свой красивый каталог и предложить доступные цены. А можно организовать личную точку для продажи.

Однако для этого будет необходимо устраивать дополнительно человека, который бы продавал ваш товар. Если время и средства вам позволяют это делать, то действуйте смело.

Как рекламировать домашнюю выпечку

Немаловажную роль играет реклама, которую можно разместить в сети интернет. Она действует довольно быстро и даёт хороший результат. Так группы в социальных сетях или свой личный сайт могут стать источником выгодных заказов. Главное найти время, чтоб зарегистрироваться на сайтах или, чтоб создать свой блог.

Ускорят дело красивые продуманные фотографии. Стоит постоянно делать пополнение в каталоге своих работ. Чем больше делать фото и презентаций, тем больше вероятность, что к вам потянутся клиенты и заказчики. Попробовав ваш продукт, особенно если он очень вкусный, заказчики будут рады этим поделиться с другими. И тогда к вам выстроится очередь.

А что необходимо для открытия собственной кондитерской на дому? Для этого фантазируйте на кухне и создавайте шедевры. На первых порах не стоит искать помощников. Справитесь и сами. Выгоднее будет самому стараться выполнять заказы, а также их реализовать. Это относительно просто, главное иметь достаточно времени. А если вы постоянно дома, то проблем с этим быть не должно.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Выпечка тортов на заказ в домашних условиях как бизнес

Самым главным украшением любого торжества всегда была вкусная и ароматная выпечка. Украшенная, необычно декорированная, стилизованная под определенное мероприятие, она всегда вызывает восхищение гостей и привносит особую атмосферность в любое мероприятие. Самым большим недостатком пекарен, является то, что процесс производства похож на рутинный процесс, а как известно, выпечка не прощает такого безразличного отношения к себе. Конечно, торты и другие изделия, произведенные в пекарне тоже эстетичны и красивы, но с домашним вкусом все равно не сравнятся.

Домашняя выпечка всегда отличалась необыкновенным вкусом, особым ароматом,благодаря вкладываемой в нее частички души. Ни одно кондитерское изделие, испеченное на фабрике, не сможет обойти домашние торты по своим вкусовым качествам. Выпечка тортов на заказ в домашних условиях – это вполне реальный шанс заработать.

Если вы принадлежите к той категории домохозяек, которые относятся к приготовлению пищи с любовью и при этом кропотливая работа приносит удовольствие, то у вас есть все шансы покорить этот сегмент рынка.

Где брать клиентов?

По сути, если вы хорошо печете, об этом как минимум, знает ваши близкие. Не стесняйтесь заявить им о своем намерении поставить дело на широкую ногу. Конечно, первые несколько тортов придется презентовать  или бескорыстно кому-нибудь предложить, не забыв при этом их сфотографировать. Фотографии выложить на страничку в любой из социальных сетей. И не стесняясь, рассказывать всем о том, что выпечка это теперь не просто ваше хобби.

Стоит прочесть статью: производство мебели как бизнес.

Продажа тортов на свадьбу – это одна из самых выгодных сделок, но к ней надо прийти. Самое главное в этом деле – постоянно быть готовой к работе, потому что клиенты могут появляться как и любовь, то есть когда совсем не ждешь.

Стоит ли бояться конкуренции?

Любое хобби, которое перерастает в бизнес, по определению не имеет конкурентов. Заказав один раз торт у вас и получив за свои деньги кулинарный шедевр, клиент вряд ли в следующий раз будет искать кого-то другого, и не просто обратиться к вам при случае, но и порекомендует друзьям. Выпечка тортов на дому как бизнес требует терпения и креативности. Но к своей работе надо подходить не только творчески, но и ответственно.

Старайтесь совершенствовать технику и рецепты, не стойте на месте! Всегда ищите новое, чтобы удивлять. Искусство и творчество – это динамичный процесс. При первой же возможности запишитесь на курсы повышения навыков, черпайте вдохновение отовсюду, находите идеи и советы в интернете, делайте что угодно, только не застаивайтесь на месте. Если вы по-настоящему творческий и креативный человек, то конкуренция как явление вообще может обойти вас стороной.

Неуверенность в своих способностях можно побороть упорством и трудолюбием. Но, даже если у вас все-таки появился конкурент, то всеми силами пытайтесь избегать сравнений ваших изделий и уровня вашего мастерства.
Всегда уважительно отзывайтесь о своих коллегах.

Рекомендуем к прочтению: домашний бизнес в деревне.

Сколько можно заработать?

На самом деле, на этот вопрос нет четкого ответа. Все зависит только от вашей целеустремленности и веры в свои силы.

• Для начала приготовьтесь раскошелиться на инструменты и необходимые формы для выпечки.
• Не скупитесь на украшения и детали.
• Проанализируйте рынок.
• Установите цены на свои изделия на 20% ниже, чем у всех, но не снижайте их до смешного уровня, иначе вместо привлечения клиентов вы получите обратный эффект.
• При первой же возможности позаботьтесь о визитных карточках и ненавязчивой рекламе.

[persoslider_w]
[persoslider_c video=»https://www.youtube.com/watch?v=mTZ6t3RbBB4″]
[/persoslider_w]

Стоит ли регистрироваться официально?

Все зависит от вашей цели. Если вы уверены в своих силах и знаете,что выбрали правильной путь, то можно подумать об оформлении себя как ИП или ООО. В случае, если вы только хотите попробовать себя в этой области, но можно обойтись и без официальной регистрации на первых порах. Серьезно подумывая о возможности продажи тортов на свадьбу, необходимо подумать о своей репутации порядочного налогоплательщика.

Читайте статью: домашний бизнес для женщин идеи и советы.

Не забывайте, что розочками из крема и цветочками из фруктов сейчас трудно кого-то удивить. Но если ваши кремовые цветочки найдут способ вызывать восхищение и желание заказывать их снова и снова, то вы можете стать настоящим художником и мастером, который нашел новое в давно приевшемся старом.

Как заработать на десертах: истории успеха — www.wday.ru

instagram: @laduha

leletcake.ru

– Впервые я подошла к плите меньше года назад, в августе. Было скучно, все друзья разъехались, и я стала готовить, чтобы чем-то себя занять. Потом знакомая показала, как сделать самый простой бисквитный торт. Я попробовала – получилось! Стала экспериментировать, закармливать близких и в гости всегда приходила с тортом. Потом в магазине случайно увидела миндальную муку, нашла рецепт пирожных макарунов, сделала и… тоже получилось! Так и затянуло, оттачивала мастерство, пробовала новые рецепты. Стала понимать, как продукты взаимодействуют между собой, как они сочетаются. Впервые продала именно пирожные макаруны своим знакомым, сами попросили. И им же – торт «Птичье молоко», они до сих пор мои самые постоянные заказчики.

Кондитерское ремесло – недешевое удовольствие. Инвентарь и продукты дорогие и часто труднодоступные. На эксперименты я быстро потратила все свои запасы, накупила кучу всего ненужного. А потом появился спрос на мои десерты – поняла, что можно зарабатывать на своих экспериментах. Вот и разрослось. Всем нравилось, рекомендовали знакомым.

Конечно, пиковый сезон – зима и весна, там столько праздников. Сейчас пошло на спад, все к лету готовятся. Но дни рождения никто не отменял. Заказов по-прежнему много. И просто так себя балуют, сейчас это популярно: зефир, макаруны, красивые капкейки, маленькие тортики.

Главная трудность – приходится постоянно быть на ногах. Сейчас уже привыкла, а сперва падала после напряженного дня. Что касается ингредиентов: сначала было очень трудно. Думала, что у нас вообще ничего нет, все заказывала из центральной России, шло долго, потом нашла поставщиков у нас, беру все на месте, хоть и немного дороже. Самая большая проблема – упаковка. Красивую у нас так и не нашла. Все заказываю по Интернету. А сейчас и курс высокий, и идет долго, неудобно очень.

Я на машине, поэтому доставка есть, часто бесплатная. Но многие забирают сами. Часто готовлю целыми днями, нет времени выехать. Но никогда не отказываю, всегда найдем удобный вариант, у меня вся семья на подхвате. Неоплаченных заказов еще не было, забирают тоже всегда все. Невыполненных обязательств с моей стороны не случалось. Я как-то несла в гости огромный торт, и он у меня упал – урок на всю жизнь, теперь вдвойне аккуратна.

Каждый заказ по-своему интересен. Самый лучший вариант, когда предлагают сделать на свой вкус. Я задаю наводящие вопросы, учитываю ответы и делаю что-то необычное или обычное, но обязательно очень вкусное. Интересно сочетать продукты. Например, недавно захотели торт с клубникой и орехами, долго думала, в итоге связала их твердой карамелью. Люблю, когда вместо одного большого торта на мероприятие, хотят несколько разных, так есть где разгуляться, и каждый найдет что-то на свой вкус.

Сейчас в моде «голые торты» с открытым бисквитом, мне такие нравятся. Все еще просят торты, покрытые мастикой – такие я делаю только, если сильно настаивают, в остальных случаях находим компромисс в виде мастичных фигурок. Я люблю натуральные «съедобные» цвета, у меня такие обычно и спрашивают, но знаю кондитерские, где пользуются спросом синие и зеленые торты.

Для своего продвижения использую соцсети, в основном Инстаграм. Также у меня есть раздел на сайте, его я использую как витрину. Еще меня пригласили на работу в одну из модных кондитерских нашего города. Работаю наравне со всеми, плюс оформляю торты на заказ. Научилась там очень многому: повезло с шеф-поваром. Используем только натуральные продукты, как и дома. Бесценный опыт. И часто провожу бесплатные кулинарные мастер-классы по приглашению одной из компаний.

Заработок на выпечке — все, что вам нужно знать

Время чтения: 16 мин.

Значит, у вас есть все навыки, чтобы печь вкусные и вкусные торты? Если так, то вы можете заработать на выпечке. Вы действительно можете заработать на выпечке довольно много денег!

Взгляните на наше руководство по открытию хлебопекарного бизнеса ниже:

Как заработать на тортах

Домашняя кухня, особенно выпечка тортов и кексов, сейчас очень модна.Это благодаря знаменитым шеф-поварам и кулинарным программам, таким как Great British Bake Off. За качественную выпечку люди будут платить хорошие деньги. Продавать еду можно на вечеринках, ярмарках и даже на местных продуктовых рынках.

Заработок на выпечке прекрасен тем, что он простой, гибкий и приятный. Это не то, что вам нужно делать на регулярной основе, если вы не хотите. Но если вам когда-нибудь не хватит наличных денег, вариант есть. Все, что вам действительно понадобится, — это несколько хороших рецептов и разумное представление о том, что люди хотят покупать.

Начало работы — Где продать?

Есть много мест, где можно продать пирожные и другие сладкие изделия.

• Продажа багажника автомобиля
• Школьные ярмарки
• Интернет-магазин
• Продажа в местные магазины
• Создание собственного магазина

Помните, что местоположение важно. Прежде чем вы решите по-настоящему попробовать выпечку, сначала узнайте, что продается и где.

Разработка бизнес-плана

Мы надеемся, что разработка основ вашего бизнеса в первую очередь поможет вам уложиться в свой бюджет.Ведение собственного бизнеса может быть увлекательным и полезным, но в то же время стрессовым и утомительным занятием. Но если вы последуете нашим советам, ваша выпечка станет намного проще.

Начните с малого и сохраняйте низкие затраты

Не тратьте больше, чем нужно на свой стартап. Многие крупные предприятия начинаются с малого, например, Лора Эшли начинала за кухонным столом. M&S начинала с рыночного прилавка, а Tesco вначале была всего лишь парочкой местных бакалейных лавок. Прежде чем переехать в другое место, подумайте об использовании кухни в качестве рабочего места.

Не забудьте о страховке, так как страхование домашнего хозяйства может больше не действовать, если вы работаете из дома. Это то, что вам нужно будет уточнить у вашего текущего брокера. Возможно, вам потребуется повысить уровень своей страховки.

Откройте для своего бизнеса отдельный банковский счет. Это не обязательно должна быть дорогая «бизнес» учетная запись, это может быть обычный текущий счет. Либо в вашем текущем банке, либо у другого провайдера.

Обратите внимание на денежный поток

Начать новый бизнес может быть сложно, поэтому любая финансовая помощь действительно может иметь значение.Не думайте, что люди будут платить каждый раз вовремя.

Вместо:

• Сократите время ожидания, убедив их согласовать условия оплаты с самого начала.
• Не тратьте деньги, предполагая, что вы получите платеж от своих клиентов.
• Планируйте свои бизнес-расходы так, чтобы не создавать долгов. И поэтому не зависит от своевременной оплаты клиентов.
• Имеют более одного источника дохода. Даже если это означает, что вы будете работать неполный рабочий день, пока вы не утвердитесь.
• Если у вас постоянно возникают проблемы с неоплаченными счетами, подумайте о вступлении в Федерацию малого бизнеса (около 200 фунтов стерлингов в год), чтобы вы могли воспользоваться их юридической помощью для преследования своих должников.

Создайте реалистичный бизнес-план

Как говорится; Если вы не планируете, вы планируете потерпеть неудачу. Поэтому, даже если вы только начинаете работать неполный рабочий день, вам необходимо четко представлять себе свои ежемесячные расходы и то, какую прибыль (или другой доход) вы должны получить, чтобы продолжать работу.

Определите, какими должны быть ваши ежемесячные продажи, учитывая такие расходы, как оборудование для выпечки, ингредиенты, доставка и т. Д. Составьте себе диаграмму на следующие 12 месяцев, показывающую рост продаж, который вы можете реально произвести, и четко представляйте, как вы будете его генерировать. эти новые клиенты.

Трудно угадать, но просто продумав это, вы получите цели и баллы, которые нужно учитывать при ведении бизнеса.

Сеть жизненно важна

Чем больше вы рекламируете работу, тем больше у вас работы.Благодаря Интернету можно знакомиться с людьми, не выходя из дома.

Присоединяйтесь к сетевым группам и форумам в Интернете и начните давать полезные советы по вопросам, имеющим непосредственное отношение к вашему бизнесу. Это положительно поднимет ваш профиль. Но не тратьте на это слишком много времени, выделяйте определенное количество времени в неделю и придерживайтесь его.

Самый простой способ получить повторный бизнес — это напечатать несколько визитных карточек. Если вы делаете торты, то можете рекламировать, что выпекаете на заказ, для вечеринок и мероприятий.Загляните в местные кафе и кофейни (не в сетевые магазины), передайте им свою карту и расскажите о своих услугах. Может быть, даже предоставить им несколько образцов. Обязательно берите с собой визитные карточки, куда бы вы ни пошли. Вы можете встретить интересных и потенциально полезных людей где угодно.

Дайте людям то, что они хотят

Не делайте ошибки, если не обращаете внимания на то, что вы хотите производить и продавать. Вы должны хорошо понимать, на что ваши потенциальные и существующие клиенты хотят потратить деньги.Не только то, что, по вашему мнению, они хотят, потому что вам так проще.

Поговорите с потенциальными клиентами как перед тем, как начать бизнес, так и в качестве постоянной привычки. Пригласите их на обед, подумайте, спросите, чего они хотят, и наслаждайтесь.

Сохраняйте реалистичное представление о том, что продается по мере развития вашего бизнеса. Есть ли побочный продукт или услуга, которые очень популярны и требуют меньше усилий, чем основное предложение? Если это так, сконцентрируйте на этом больше усилий. Будьте честны с собой в отношении того, что работает, а что нет.Если вам нужно зарабатывать достаточно, чтобы платить за аренду, вам нужно очень быстро говорить об успехе или неудаче продуктов.

Что нужно для запуска

Безопасность пищевых продуктов и гигиена

Первое, что вам следует сделать, это изучить стандарты безопасности пищевых продуктов. Законодательство гласит, что все предприятия пищевой промышленности должны регистрировать свои кухни в местных органах власти, если только они не работают на «случайной и ограниченной» основе.

Если вы просто продаете однажды в синюю луну на распродаже автомобильных ботинок или на рынке, вам не о чем беспокоиться.Однако, если вы планируете получать доход таким образом, обратитесь в местный совет и спросите, какие правила действуют в вашем районе. Законы различаются в зависимости от того, где вы живете. Например, в некоторых местах вам нужно будет стать зарегистрированным трейдером, даже если вы продаете еду только раз в пару месяцев.

Имейте в виду, что если вы регулярно продаете продукты питания, вам может потребоваться пройти курс гигиены питания. Вы можете сделать это через Интернет, и это будет стоить вам около 15 фунтов стерлингов. Курс основан на здравом смысле, поэтому его довольно легко пройти.

Рассчитайте свои затраты

Если вы хотите заработать на выпечке, вам нужно произвести базовые расчеты. Это не должно быть сложно. Вам нужно принять во внимание:

• Сколько стоят ингредиенты
• Стоимость сбора за место продажи (продажа автомобильного багажника / сбор на фермерском рынке), если есть один
• Средняя стоимость проезда до локации
• Стоимость упаковки для пищевых продуктов (для начала будьте проще, в некоторых местах подойдет пленка)
• Первоначальная стоимость обучения по вопросам пищевой гигиены (если вы планируете регулярные продажи)
• Стоимость этикеток / канцелярских товаров / накладных
• Дополнительные расходы на газ или электричество для вашей духовки

После того, как вы выяснили, сколько всего этого стоит, вы сможете рассчитать, сколько вам нужно будет продать, чтобы получить прибыль.

Во время исследования вы должны обращать внимание на то, за сколько другие торговцы продают свои торты и продукты. Это дает вам приблизительное представление о том, сколько вы можете разумно рассчитывать на оплату.

Вам не обязательно иметь квалификацию, чтобы продавать торты, но вы можете пройти сотни курсов по выпечке / украшению тортов, которые, вероятно, улучшат качество вашей продукции.

Вот некоторые из них, которые мы рекомендуем:

В поисках подходящего места

Сначала попробуйте прилавок на распродаже автомобильных багажников, потому что его установка не требует больших затрат.Вы можете найти ближайшую к вам распродажу автомобильных багажников на Carbootjunction. Как только вы окрепнете, вы можете подумать о том, чтобы выйти на более престижный рынок. Хотя, если вы взломали рынок автомобильных ботинок, вы также можете просто увеличить количество тортов, которые вы берете с собой. Позвольте вашему бизнесу расти таким образом.

Чтобы установить прилавок на фермерском рынке, вам нужно найти одного из местных. Вы можете сделать это, выполнив поиск ближайшего к вам рынка на веб-сайте Local Foods. Веб-сайт не имеет прямого отношения к людям, которые управляют рынками, поэтому вы можете связаться с ними, используя данные, которые они предоставляют на сайте.

Будьте в курсе своих финансов

Убедитесь, что вы:

• Отложите деньги на предстоящий налоговый счет.
• Если можете, поговорите с бухгалтером о том, сколько вам следует отложить на налоги.
• Однако, если вы только начинаете работу, вам, вероятно, не придется платить НДС.
• Храните хорошие записи о ваших входящих и исходящих доходах, ваших квитанциях и другой связанной информации. Опять же, если вы поговорите с бухгалтером, он посоветует вам, какие файлы хранить, как их организовать и что делать, чтобы снизить ваши счета за бухгалтерский учет.
• Бухгалтеры слишком дорого? Хотя хороший бухгалтер бесценен, вам не обязательно он нужен, когда вы только начинаете. Многие люди ведут свои собственные учетные записи на бумаге или в таблицах Excel.

Как придумывать идеи

Это многолюдный рынок. Как сделать так, чтобы люди хотели ваши торты, а не чужие?

Производство тортов существует дольше, чем кто-либо может вспомнить, и в последние годы рынок стал очень переполненным.Важно создавать и продавать то, что люди захотят купить. Скорее всего, у кого-то уже будет лучшая начинка из сливочного крема или самые вкусные глазированные кексы. Как вы собираетесь выделиться среди конкурентов? Мыслите нестандартно. Сходите на местную распродажу автомобильных ботинок или на фермерский рынок и поищите, какие продуктовые ларьки наиболее загружены. Если кажется, что варенье — это «изюминка», а его не так много прилавков, значит, вы нашли свой продукт: пирожные с вареньем.

Если вы стоите в багажнике машины и нет киосков с едой, неплохо было бы взглянуть на людей, которые там находятся. Они из тех, кто предпочитает покупать дорогие, модные домашние продукты или пару сказочных пирожных по 10 пенсов, чтобы откусить их? Сделайте такие торты и сладости, которые, по вашему мнению, можно будет легко продать.

Вы также можете спросить свою семью и друзей, что им нравится. Попробуйте спросить широкий круг людей и посмотрите, сможете ли вы прийти к единогласным решениям. Кроме того, поговорите с продавцами тортов, которых вы видите на ярмарках и рынках, и спросите их, какие торты продаются лучше всего.

Эксперимент

Как только вы получите хорошее представление о том, каким людям вы собираетесь продавать, самое время разобрать свой продукт. Чтобы это работало, вам нужно будет создать ряд различных продуктов. Если вы продаете торт, попробуйте разные методы, ингредиенты, вкусы и начинки. Со сладостями попробуйте разные рецепты. Вы можете попробовать сосредоточиться на одной области, например, на шоколаде, помадке или, возможно, даже на здоровой пище!

Попросите своих друзей и семью опробовать все ваши образцы и выяснить, какие из них наиболее популярны.Скорее всего, они будут более чем готовы помочь! Стоит знать, что на фермерских рынках вы вряд ли будете много продавать, если не будете использовать местные органические ингредиенты. Люди, которые ходят на эти мероприятия, ищут традиционные домашние продукты, и одно из преимуществ покупки продуктов на фермерском рынке заключается в том, что вы можете спросить продавца, где именно эта еда и как она была приготовлена.

Торговцы на фермерских рынках должны быть готовы давать честные и достоверные ответы клиентам.Так что учитывайте эти более дорогие ингредиенты в своем бюджете. Помните, что люди обычно готовы платить за высокое качество.

Презентация

Презентация важна, особенно если вы продаете в престижном месте. Подумайте о своих покупателях: они захотят что-то «дешевое и веселое» или шикарные домашние продукты? Как ни странно, некоторые из более дорогих джемов и пирожных имеют «деревенский вид»: вы можете потратить много денег на продукты, которые выглядят особенно по-домашнему!

Упаковка может сильно повлиять на ваши продажи.Лента дешевая, если вы покупаете ее оптом в галантерейном магазине, и с ее помощью можно обработать любые края тортов. Если вы продаете джемы, стоит напечатать несколько необычных этикеток или потратить некоторое время на украшение собственных. Вы можете поэкспериментировать с тематической упаковкой в ​​такие праздники, как Пасха и Рождество, или в такие дни, как День святого Валентина и Хэллоуин

.

Что бы вы ни использовали для упаковки продуктов, важно помнить, что вы имеете дело с едой. Это означает, что вы ограничены определенными типами упаковки в зависимости от того, какие продукты вы продаете.

Создание препятствий

Все любят корзины, особенно в особые времена года или в дни рождения. Крупные магазины, такие как Harrods и M&S, активно торгуют ими — взгляните на их корзины, чтобы представить себе, что положить в свои. На самом деле изготовление корзины может стоить очень мало, а вкусности внутри можно приготовить дома, чтобы снизить затраты. Однако отпускная цена может быть сколь угодно высокой, так что это отличный потенциальный источник дохода, если вы все поняли правильно.

Сезонные корзины

Сезонные корзины могут стать бестселлером, если вы сделаете их правильно. Пасха и Рождество — лучшее время, чтобы сделать сезонные покупки. Всем нравится торт в форме Санты или печенье в виде пасхального кролика. Это лучшее время года для продажи

Корзина для презента

Важно помнить, что эти корзины предназначены для подарков. Так что они должны выглядеть максимально шикарно. Если покупателя поразила первая поставленная вами корзина, у него гораздо меньше шансов купить у вас снова.

Ключ к эффективному и дешевому декорированию корзин — в простоте. Положите на дно корзины немного измельченной бумаги, чтобы защитить свои товары. Затем расположите свои товары так, чтобы они смотрели на покупателя в одну сторону.

Если вы хотите добавить немного роскоши, вы можете завязать ленту прямо вокруг корзины. Или вы можете бросить несколько конфет с фольгой, чтобы закрыть пустое место. Простота — залог украшения корзин.

Чтобы добавить пасхальные нотки, разложите несколько декоративных цыплят в корзине или несколько ложных цветов.Вы также можете раскрасить яйца и добавить их в корзину. На Рождество добавьте немного мишуры и немного красного или зеленого бантика.

Сколько нужно брать?

Чтобы определить цену для корзины, вам нужно принять во внимание несколько вещей.

Первый и самый очевидный — это сколько стоит производство. Это включает в себя предметы внутри корзины, саму корзину, украшения. И, наконец, расходы на доставку, если это необходимо.

Вторая цена — ваше время: сколько времени нужно, чтобы сделать корзину? Подумайте, сколько вы хотели бы заплатить себе за час, и включите это в расходы.

Когда у вас будет хорошее представление о том, сколько стоит каждая корзина, чтобы сделать и распределить в целом, вы можете решить, на сколько вы собираетесь повысить цену. Другие факторы, которые следует учитывать, — это качество вашей корзины и то, что, по вашему мнению, выдержит рынок. Помните, что если цена слишком высока, клиенты будут использовать одного из ваших конкурентов, поэтому будьте конкурентоспособны, не продавая себя слишком далеко.

Подробнее о том, как преподносить и продавать корзины, читайте в нашей статье здесь.

Сезонная выпечка

Также очень популярны сезонные торты и кексы.Самый безопасный вариант — выбрать очень простые и дешевые рецепты тортов и печенья, которые можно украсить, чтобы они выглядели по-настоящему особенными. Подумайте о бисквитах, мадейрах, песочном печенье, имбирных пряниках и т. Д. Ни один из них не стоит слишком дорого. Однако, потратив немного больше на глазурь и украшение, вы можете взимать в три или четыре раза больше стоимости их изготовления.

Куличи пасхальные

На Пасху вы можете предложить корзины с такими пирожными, как пирожное с симнелью, горячие булочки с крестиком, торты или пасхальное печенье.В Интернете и в кулинарных книгах можно найти множество рецептов, доступных в вашем местном книжном магазине, однако Moneymagpie рекомендует веб-сайт BBC Food, где вы найдете простые рецепты горячих булочек с крестом, пасхального печенья и торта на тортах.

Чтобы узнать, как приготовить шоколадные торты, посетите сайт cakebaker.co.uk. Еще одну особенно хорошую коллекцию рецептов пасхальных куличей можно найти здесь.

Идеи рождественской выпечки

Рождественские торты бывают разных форм и размеров. Снеговик, покрытый восхитительным слоем снежной кремовой глазури.Елка с зеленой глазурью и сотнями тысяч украшений. Или что-то более традиционное, например, фруктовый торт с закругленными углами. Фруктовые пироги очень сезонные, но их приготовление стоит дорого. Сможете ли вы получить на них достаточную прибыль? Какой бы путь вы ни выбрали, убедитесь, что вы оригинальны.

Печенье также отлично подходит на Рождество. Используйте формочки разной рождественской формы, чтобы песочное печенье выглядело особенным. Возьмите один набор резаков и сделайте печенье в виде звездочек и снежинок.Добавьте красочную глазурь и несколько серебряных шариков, и готово. Положите печенье в простые прозрачные пакеты с красивой лентой, чтобы они могли свисать с дерева. Таким образом, они могут служить украшением, а также вкусным рождественским угощением.

Торты на день рождения

Торты на день рождения — это здорово, потому что дни рождения у людей бывают круглый год, поэтому, если ваша цена будет подходящей, на ваши услуги обязательно будет спрос. С праздничными тортами люди обычно просят конкретный торт, может быть, торт с Человеком-пауком или в форме числа.

Это прекрасное время, чтобы поэкспериментировать с пищевыми красителями, вариантами глазури и пополнить свое портфолио, но если кто-то просит о чем-то, с чем, по вашему мнению, вы не справитесь, не беритесь за это только потому, что они предлагают вам свои деньги. Убедитесь, что у вас есть навыки, чтобы создавать то, о чем просит ваш клиент.

Особые случаи

Есть так много особых случаев, которые можно использовать как возможность предложить свои услуги по выпечке; детские души, вечеринки по случаю выхода на пенсию, выпускные, свадьбы и многое другое.

Наконец, не забудьте повеселиться…

Ведение бизнеса должно быть творческим, приносить удовлетворение и приносить удовольствие. Это возможность заявить о себе, познакомиться с интересными и творческими людьми, потенциально заработать много денег. Не говоря уже о создании для себя совершенно новой жизни. Так что наслаждайтесь процессом ведения бизнеса. И максимально используйте хорошие времена. Когда вы получаете крупный контракт или выполняете сложное задание, не забывайте праздновать!

Чтобы вдохновить вас начать свой хлебопекарный бизнес, у нас есть два реальных примера того, как вы можете превратить свое хобби в полноценный бизнес, приносящий прибыль.Оба кейса были пекарями-самоучками! См. Ниже:

Пример использования: Whitney Hurst — Lazy Day Cakes

Уитни Херст начала продавать торты со своей кухни в 2012 году. Прежде чем она узнала об этом, у нее было много заказов, и она решила открыть свой собственный магазин — Lazy Day Cakes. Недавно она решила продать все, чтобы осуществить свою мечту стать акушеркой. Ниже Уитни рассказывает о своих успехах и опыте продажи тортов.

Когда и почему вы начали продавать торты?

В 2012 году я сломал позвоночник в результате аварии в спортзале.После месяцев, когда я был прикован к постели и не мог работать, я, наконец, смог возиться по кухне, и именно тогда я начал печь. Раньше я делал детские торты на день рождения, но начал с кексов. Я зарабатывал 30+ в день, и тогда я решил создать веб-сайт, чтобы посмотреть, что происходит. На удивление, через несколько дней у меня были заказы.

Какой была ваша первая профессиональная работа по выпечке?

Я начал с ярмарок ремесел и женских вечеров. Вскоре я осознал, что женщины любят торты, но при этом очень хорошо понимают, что они являются лакомством, поэтому я придумал новый рецепт, который снизил содержание жира в пирожных на 50%, и тогда все начало сходить с ума.

Как вы продвигали себя в более широком сообществе?

Моей единственной формой рекламы был Facebook. Я просто выкладываю много-много картинок, и тогда слух начал распространяться. Мне очень повезло, потому что людям понравился не только внешний вид тортов, но и вкус. Часто с кексами они выглядят великолепно, но вкус не всегда на высоте.

Сколько времени потребовалось, чтобы вы установились?

Прошло около 6 месяцев таких мероприятий, как ярмарки ремесел, прежде чем нас начали узнавать.

Вы сначала работали из дома, а потом перешли в магазин?

Я делал торты из дома в течение 12 месяцев, участвуя в ярмарках ремесел, фермерских рынках и женских вечерах. В июне 2013 года я открыл первый магазин, в котором было всего четыре стола и прилавок. Я все еще все пекла дома и ежедневно возила торты в магазин. В октябре 2013 года я переехал в магазин втрое большего размера, где у меня была полная пекарня и гораздо большая площадь кафе.

Проходили ли вы профессиональную подготовку?

№Я полностью самоучка.

Чем вы отличались от аналогичных предприятий в вашем районе?

Было два других местных предприятия, которые были похожи. Что отличает нас от других, так это то, что с четырьмя детьми мы были настолько дружелюбны к детям, что люди с детьми хотели приходить, чтобы им не беспокоиться о беспорядочных детях. Наши мастерские и вечеринки были оценены по разумным ценам, потому что накладные расходы на аренду были относительно низкими. Другой бизнес, который предлагал только мастерские, был очень дорогим из-за расположения в центре города, а другой просто устраивал вечеринки, тогда как мы делали и то, и другое, и у нас была чайная, и был в симпатичном причудливом ремесленном центре, поэтому люди могли так много сделать, когда приходили к нам .

Почему вы продали?

Я хотела продолжить свою страсть стать акушеркой, и теперь, когда меня поддерживает моя невеста Иэн, я решил вернуться в университет, чтобы поступить в университет. Я решил манипулировать бизнесом, и учеба была невозможна, а закрытие магазина не было вариантом — учитывая, насколько оно было успешным, — поэтому я решил продать.

Совет Уитни тем, кто хочет сделать карьеру в выпечке на полную ставку…

Мой совет всем, кто хочет открыть свой бизнес по продаже тортов, — доверяйте своим способностям.Очень сложно конкурировать с ценами в супермаркетах, но они полны химикатов и производятся машинным способом. Не стоит недооценивать себя, выясните, сколько стоят ингредиенты, сколько времени у вас уйдет на приготовление торта, и добавьте свое время и, по крайней мере, минимальную заработную плату.

Пример: Тарек Малуф — пекарня «Колибри»

Тарек Малуф работал в ABC News в Лондоне, прежде чем в 2002 году решил начать пекарню. После двух лет исследований и тестирования рецептов его первая пекарня открыла свои двери для бизнеса в начале 2004 года.Ниже Тарек рассказывает нам о своем пути к успеху и планах на будущее по расширению.

Когда и почему вы начали продавать торты?

Перед открытием пекарни «Колибри» I Идея открыть пекарню пришла ко мне в начале 2002 года. Я был в гостях у родственника в Северной Каролине, который повел меня в несколько традиционных американских пекарен, где подавали пироги и домашнюю выпечку. Запах свежей выпечки в этих местах был потрясающим. В то время моя сестра жила в Нью-Йорке, и каждый раз, когда я приходил к ней, мы ели много кексов и традиционных американских лакомств.Пробудились вкусовые рецепторы, и тогда я понял, что хочу открыть собственную пекарню в Лондоне, чтобы люди могли насладиться подлинным вкусом американской выпечки.

Как вы продвигали себя в более широком сообществе?

Наш запуск никак не рекламировался. Я попытался выбрать место для своего первого филиала, где поблизости живет много американских эмигрантов, а также много пешеходов. Я думал, что если мы сможем привлечь американцев, желающих почувствовать вкус дома, мы начнем с приличной клиентской базы.Это сработало — очень большая часть наших первоначальных клиентов были американцами — и после того, как мы открыли двери и выпустили запах свежей выпечки на улицу, мы вскоре начали продавать кексы всем, кто проходил мимо.

Какой была ваша первая профессиональная работа по выпечке?

До первого открытия The Hummingbird Bakery я потратил два года на тестирование и уточнение бесчисленных рецептов на кухне дома. Однако, кроме этого, у меня не было настоящего опыта выпечки.Я выросла с огромной признательностью к прелестям американской выпечки, поэтому у меня было, по крайней мере, очень четкое представление о том, какой вкус я хочу от продуктов The Hummingbird Bakery. На самом деле, моя первая профессиональная работа по выпечке была в моем филиале в Ноттинг-Хилле.

Сколько времени потребовалось, чтобы вы установились?

Перед тем, как открыть свою первую пекарню, я сделал несколько частных заказов на торты для друзей, но я никоим образом не начинал — я хотел выйти прямо на главную улицу.Оснащив, оборудовав и открыв двери для своего первого филиала, бизнес очень быстро прижился. Через несколько недель после запуска быстро распространились слухи, что мы печем восхитительные торты, и бизнес начал быстро расти.

Проходили ли вы профессиональную подготовку?

У меня нет профессионального образования в области выпечки, кроме того, которое я получил, работая в собственной пекарне.

Чем вы отличались от аналогичных предприятий в вашем районе?

Изначально нам повезло: мы смогли начать бизнес без реальных конкурентов — в Лондоне точно не было нигде, специализирующегося на качественной американской выпечке.Конечно, как только кексы прижились, быстро появились и другие кондитерские. Мы всегда отличались качеством и подлинностью нашей продукции. Еще мы делаем выпечку на месте в каждом из наших филиалов в течение дня, чтобы гарантировать полную свежесть наших продуктов. Мы также используем только качественные ингредиенты — настоящее масло, джемы и консервы из Типтри, британские яйца от кур свободного выгула, сливочный сыр из Филадельфии и так далее.

Что нас ждет в будущем?

Я планирую развивать бизнес здесь, в Великобритании, открывая новые филиалы в Лондоне и его окрестностях.Я также ищу возможности открыть филиалы в других городах Великобритании. У нас есть франчайзинговые партнеры на Ближнем Востоке, которые уже открыли три филиала Hummingbird Bakery в Дубае.

Как заработать на продаже выпечки из дома

Многие люди стали продавать домашние десерты, чтобы заработать дополнительные деньги. Если вы домашний пекарь и хотите заработать больше денег, вам нужно знать, как заработать деньги, продавая выпечку из дома.

Продажа выпечки из дома — отличный способ заработать лишнее тесто.Однако, если вы планируете это сделать, есть некоторые вещи, о которых вам следует знать заранее. Люди будут платить хорошие деньги за вкусные домашние десерты, но чтобы добиться успеха, нужны умение и целеустремленность.

В последнее время домашние пекари продают свои фирменные угощения. Людям нравится поддерживать малый бизнес и есть вкусные десерты.

Советы, как заработать на продаже выпечки из дома

1. Составьте план

Прежде чем начать продавать выпечку из дома, составьте план того, чем вы будете заниматься.Выясните, какие продукты вы бы выпекали, расходы на расходные материалы, налоговые декларации, сумму, которую вы бы взимали, и любые другие расходы. Кексы, пирожные, пирожные, печенье, чизкейки, шоколадные бомбы и хлеб — одни из самых популярных хлебобулочных изделий, которые покупают на рынке.

Перед продажей убедитесь, что вы готовы к выпечке как способу заработка. Убедитесь, что у вас есть помещение и оборудование, чтобы не отставать от продаж. Убедитесь, что вы купили достаточно всех необходимых ингредиентов и у вас есть коробки или контейнеры для продажи десертов.

Чтобы выяснить, сколько нужно брать, попробуйте, следуя инструкциям, сложить все свои расходы и умножить их на три. Взяв в три раза больше, чем ваши расходные материалы, вы покрываете все свои расходы и получаете одну треть прибыли.

Узнайте эти 12 удивительных идей продажи выпечки

2. Ознакомьтесь с правилами вашего штата по продаже продуктов питания

В каждом штате действуют разные законы относительно продажи выпечки из дома. Эти законы называются законами о домашнем питании и различаются в зависимости от штата.Прежде чем продавать какие-либо продукты, вам необходимо ознакомиться с законодательством своего штата, чтобы убедиться, что вы соответствуете требованиям.

Изучив законы, вы можете решить, будете ли вы иметь свою выпечку для самовывоза, отгрузки или доставки. Если вы выберете доставку или доставку, вам придется учесть дополнительные расходы.

В некоторых штатах может потребоваться, чтобы у вас было отдельное оборудование от ваших личных кухонных принадлежностей. Другие могут даже потребовать, чтобы у вас была целая кухня, отдельная от вашей.Обязательно ознакомьтесь с местными правилами, поскольку в вашем штате, округе и / или городе могут даже потребоваться проверки или лицензии.

В зависимости от того, насколько далеко вы продвинулись в своем бизнесе по продаже хлебобулочных изделий, вам может потребоваться обратиться в налоговую или налоговую инспекцию вашего штата. Спросите их, нужно ли вам взимать налог с продаж на продукты питания или вам нужен налог на продукты питания.

3. Создайте страницы в социальных сетях

Социальные сети — ваш друг, когда дело доходит до открытия вашего хлебопекарного бизнеса.Поскольку в наши дни люди постоянно используют свои телефоны, вы хотите иметь возможность рекламировать свою выпечку, чтобы люди могли ее увидеть.

Facebook и Instagram — отличные платформы для обмена выпечкой. Они позволяют делиться фотографиями, ценами, контактной информацией и описанием того, что вы выпекаете. Люди могут легко отправить вам сообщение, чтобы заказать товар и узнать дополнительную информацию.

4. Создание предмета для подписи и праздничных товаров

Чтобы выделить свой бизнес, вы должны стремиться иметь предмет для подписи.Это могут быть торты на день рождения или мини-чизкейки, что заинтригует людей.

Праздники — также прекрасное время, чтобы предлагать настраиваемые и тематические предметы. Люди часто покупают выпечку на Рождество, День святого Валентина, Пасху и День благодарения. Выпекая выпечку специально для этих праздников, у вас есть хорошие шансы продать больше.

Не бойтесь экспериментировать и пробовать новинки. Если можете, попробуйте создать несколько продуктов, не вызывающих аллергию, чтобы расширить свой рынок.Попробуйте сделать некоторые продукты без глютена или орехов, так как это одни из самых распространенных видов аллергии.

5. Выпекать

Когда вы все выяснили, включая ваши финансы, приступайте к выпечке. Всегда лучше начинать с малого, чтобы иметь достаточно времени и ресурсов для подготовки заказов. Всегда начинайте с чистой кухни, чтобы ваши клиенты получали лучшие продукты.

Настольный миксер Aucma

Хотя вкус, возможно, является самой важной частью вашей выпечки, внешний вид также очень важен.Внешний вид ваших товаров произведет неизгладимое впечатление на ваших покупателей, поэтому не забудьте провести время с презентацией. Добавьте ярлык с информацией о вашей компании и небольшое письмо с благодарностью, чтобы не только продвигать свой бизнес, но и выразить свою признательность.

Продажа выпечки

Продажа собственной выпечки из дома — отличный способ заработать дополнительные деньги и потенциально привести к работе на полную ставку. Прежде чем приступить к выпечке, важно убедиться, что вы финансово готовы и имеете все необходимое оборудование.Когда у вас будет план, обязательно ознакомьтесь с местными законами, а затем начните делиться им в социальных сетях.

Прокомментируйте, если у вас есть вопросы или замечания относительно того, как заработать на продаже выпечки из дома!

Вам нравится эта статья? Поделитесь с друзьями на Facebook.

Как заработать на выпечке из дома — идея заработка # 18

Моя последняя идея заработка денег была вдохновлена ​​всеми шоу о выпечке, которые так популярны на телевидении в наши дни. Я получил вдохновение, увидев на этих шоу так много людей, которые любят печь вкусные угощения в свободное время, и как они делают людей такими счастливыми своими творениями.

Подумайте, сколько раз вы слышали о том, как кто-то зарабатывает деньги, выпекая пироги, торты и другие угощения в собственном доме. Вы, наверное, знаете хотя бы одного человека, который таким образом заработал дополнительные деньги и, возможно, даже превратил это в полноценный бизнес.

Вы можете построить полноценный бизнес!

Есть даже люди, которые развивают свой бизнес настолько, чтобы зарабатывать миллионы долларов в год, делая людей счастливыми своей вкусной выпечкой!

Если вы когда-нибудь смотрели шоу «Shark Tank» , то вы знаете, о чем я говорю.На этом шоу было немало людей, которые зарабатывают много денег, выпекая потрясающие сладости для своих клиентов. Вы могли бы скоро стать одним из этих людей, если хотите поднять его на этот уровень!

Нет предела!

Как заработать на домашней выпечке

В этом посте я покажу вам, как зарабатывать деньги на домашней выпечке сладостей, что вам понадобится для начала, идеи, что испечь, а также как продавать и выращивать Ваш собственный хлебопекарный бизнес — от мелкой суеты до полноценного бизнеса.

Приступим…

Что вам понадобится для открытия своего хлебопекарного бизнеса

Чтобы открыть собственное хлебопекарное дело, не нужно много денег или оборудования. Большинство вещей, которые вам понадобятся, у вас, вероятно, уже есть. Вот краткий список:

• Рабочая духовка
• Смеситель
• Миски, сковороды и посуда
• Рецепты
• Ингредиенты для того, что вы планируете производить
• Знание местных и государственных законов, касающихся приготовления и продажи продуктов питания (не волнуйтесь, в большинстве случаев это просто.Ниже я покажу вам отличный ресурс.) Однако у вас может не быть микшера, поэтому вам, возможно, придется инвестировать в него.

  Вам не нужно покупать что-нибудь модное, вам подойдет небольшой дешевый ручной миксер. По мере того, как вы зарабатываете деньги на своем хлебопекарном бизнесе, вы можете позже инвестировать в лучшее оборудование.

  Ниже я привел ссылки на базовое оборудование для выпечки для покупки, которое может оказаться полезным, если у вас нет всего необходимого.

  Миксеры

  Формы для выпечки и печенья

  Инструменты и аксессуары для выпечки

  Рецепты

  Ваши рецепты являются краеугольным камнем вашего бизнеса, поэтому убедитесь, что у вас есть хорошие. Вы известны своими пирогами, тортами или специальным десертом? Как насчет буханки хлеба? У большинства семей есть по крайней мере несколько хороших рецептов, которые являются семейными любимыми. Это всегда отличное место для начала!

  Вы также можете найти отличные рецепты на таких сайтах, как Pinterest, только убедитесь, что вы не воруете рецепты у кого-то другого.Лучше всего найти хороший рецепт в качестве отправной точки и внести в него свой собственный подход.

  Знайте законы своего штата и местных законов о продуктах питания в коттеджах

  Убедитесь, что в вашем штате законна продажа домашней выпечки. Эти законы называются законами о домашнем питании, и они могут сильно различаться в зависимости от штата .

  Возможно, вам придется подать заявку на разрешение или лицензию на ведение собственного хлебопекарного бизнеса, но сборы — это небольшая плата за потенциальную прибыль, которую можно получить!

  Вот удобная страница, на которой показаны требования закона штата о питании в загородном доме.

  Что испечь

  Итак, возникает неизбежный вопрос о том, что испечь, что привлечет внимание ваших клиентов и принесет деньги вашему хлебопекарному бизнесу.

  Лучше всего начать с любого предмета, который вам известен и нравится людям. Так что, если у вас уже есть репутация производителя отличных чизкейков, вкусных кексов или красивых фирменных тортов, это отличное место для начала!

  В начале работы рекомендуется ограничиться несколькими элементами.Таким образом, вы не будете подавлены, пытаясь сделать слишком много вещей.

  После того, как вы наладите продажу товаров, которыми вы известны, вы можете перейти к другим товарам, которые могут потребоваться покупателям или которые, по вашему мнению, понравятся вашим покупателям.

  Как заработать на выпечке из дома — Идея заработка # 18

  Прочтите все статьи о моих идеях заработка денег здесь

  Сколько стоит покупать выпечку

  Конечно, вся цель начать бизнес по продаже хлебобулочных изделий — значит получить прибыль, поэтому вы должны правильно оценивать свои продукты.

  Пекарь Тамара Лодочник из The Lemon Tree Cottage Bakery говорит в этой статье, что вы должны быть осторожны, чтобы не занижать цену за свои выпеченные творения. Она предлагает взимать в три раза больше стоимости ингредиентов и упаковки вместе взятых.

  Вот как это разбивается:

  • Третья часть покрывает расходы на ингредиенты и упаковку
  • 1/3 покрывает прочие расходы (электричество, вода, транспорт и общехозяйственные расходы)
  • 1/3 — прибыль

  Будьте уверены в своих ценах

  После того, как вы определите цену, используя приведенную выше формулу, вы можете подумать, что цена слишком высока, и никто не будет платить столько за ваши творения.

  Вы ошибаетесь.

  Конечно, не все будут готовы платить такую ​​цену, но многие сделают это. Если покупатели не согласятся с ценой, вам, возможно, придется напомнить им, что вы делаете выпечку на заказ, которая стоит дорого и требует много времени и внимания.

  Кроме того, вы должны убедиться, что действительно зарабатываете на сделке. Никто не остается в бизнесе очень долго, если не приносит прибыли.

  Кроме того, вы экономите им много времени, которое им не нужно тратить на изготовление самостоятельно.Их время ценно!

  Что делать, если вы снизите цены?

  Снижение цен почти никогда не бывает хорошей идеей. Попытка получить больше заказов за счет снижения цен заставляет вас работать усерднее и зарабатывать меньше денег. Это рецепт выгорания и финансовых проблем, которые могут навсегда разрушить ваш бизнес.

  Как продавать домашнюю выпечку

  Как я уже сказал выше, цель открытия хлебопекарного бизнеса — заработать деньги. Конечно, лучший способ расширить свой бизнес по производству домашней выпечки и начать зарабатывать больше — это максимально эффективно продвигать себя и свою продукцию.

  Вот несколько советов по маркетингу, которые вы можете использовать…

  Продвигайте свои товары на Facebook

  В отличие от большинства других социальных сетей, Facebook является особенно хорошим маркетинговым средством для пекарни. В рекламе выпечки на Facebook замечательно то, что ваши друзья уже там и, скорее всего, они уже знают, что вы делаете.

  Вы можете мгновенно связаться с буквально сотнями (или тысячами!) Людей, которые уже знают вас и готовы поделиться своими уникальными выпеченными творениями со своими друзьями.

  Убедитесь, что у вас есть отличные фотографии и красивые описания, которые побуждают людей покупать ваши вкусные продукты и как можно чаще ими делиться.

  Раздайте визитки

  Распечатайте несколько привлекательных визиток и раздайте их всем, с кем вы вступаете в контакт. Дайте их своим друзьям, соседям, родителям в школе вашего ребенка, людям в торговом центре или всем, кто может быть заинтересован в ваших сладких угощениях.

  Раздайте образцы своей выпечки

  Определенно один из лучших способов заинтересовать людей вашей вкусной выпечкой — это раздать образцы.Раздайте их в местах, где вы уже знаете кого-то, например в кабинете стоматолога, кабинете врача, школе вашего ребенка, церкви, вашем банке и в любом другом месте, где люди знают вас или ведут с вами дела.

  Не забудьте рассказать, чем вы занимаетесь. И не забудьте оставить вместе с образцами несколько визиток, чтобы они знали, как с вами связаться.

  Имейте один или два специальных предмета

  Хорошо иметь один или два предмета, которыми вы особенно известны. Так что если вы делаете лучший чизкейк в трех штатах, дайте всем знать, что у вас получается лучше всего.Как только вы утвердитесь на этом пути, вы сможете зарабатывать больше денег, расширившись позже.

  Развивайте свой хлебобулочный бизнес на новый уровень

  По мере того, как ваши кондитерские изделия становятся все более популярными, вы можете обнаружить, что не успеваете за спросом. На этом этапе вам нужно либо выяснить, как более эффективно управлять своим прибыльным предприятием, либо даже нанять кого-нибудь для помощи.

  Если вы станете действительно популярными, вам, возможно, даже придется нанять несколько человек и арендовать промышленную кухню, чтобы не отставать от спроса.

  В какой-то момент, если вы продолжите расти, может потребоваться отказаться от того, кто действительно производит продукты, и перейти к владельцу бизнеса, который управляет процессами и людьми, которые производят продукты.

  Не ограничивайте свой рост

  Когда ваш бизнес растет до такой степени, что у вас появляется проверенный продукт, который нравится людям, может потребоваться изменить некоторые вещи, поскольку вы столкнетесь с неизбежными препятствиями, которые возникают в любом бизнесе. Вы должны продолжать зарабатывать деньги, чтобы бизнес шел гладко, а для этого на разных этапах требуется разный набор навыков.

  Когда вы наткнетесь на эти преграды, продолжайте идти вперед и выясните, как их преодолеть и обойти. Неустанно изменяйтесь к лучшему, и кто знает, куда вы можете пойти!

  Может быть, вы станете следующим пекарем, который появится на Shark Tank!

  Когда-нибудь продавали хлебобулочные изделия, чтобы заработать дополнительные деньги? Вы когда-нибудь думали об этом, но так и не начали? Оставьте комментарий ниже или на нашей странице в Facebook и расскажите нам об этом.

  Советы, как заработать деньги, открыв собственный бизнес по выпечке домашних хлебобулочных изделий, чтобы погасить существующие долги

  Создание собственной домашней пекарни — отличный способ подзаработать.Вот как!

  Фото: Wesrch.com

  Мы стали свидетелями того, как всего несколько лет назад производство кексов приобрело феноменальную популярность и стало любимой историей средств массовой информации. Мы знаем, что популярные телесериалы, такие как 2 Broke Girls, пытаются начать свое дело, чтобы заработать на жизнь, и во многих таких телешоу часто фигурируют кексы, и можно наблюдать наступление эры предприимчивых пекарей.

  Мы могли видеть, как новые стартапы, домашний бизнес и даже существующие предприятия обращаются к производству кексов.Однако из-за насыщения рынка и чрезмерной экспозиции популярность кексов постепенно утихла; у домашних пекарей все еще есть возможность начать собственное производство хлебобулочных изделий в качестве побочного бизнеса для увеличения своего общего дохода. Вы просто не можете игнорировать тот факт, что пекарни, безусловно, являются основным продуктом питания практически во всех районах Соединенных Штатов. Они являются самым любимым местом для праздничных пирогов, тортов на день рождения и других аппетитных лакомств для удовлетворения тяги людей к сахару.

  Однако открытие пекарни может оказаться дорогостоящим делом, поскольку вам необходимо заключить договор аренды и поддерживать запас ингредиентов высшего качества.Кроме того, вам необходимо воспользоваться услугами одного-двух помощников и купить или взять в аренду торговое оборудование для выпечки. Имея это в виду, было бы разумно рассмотреть возможность использования бесплатного шаблона бюджета, чтобы лучше понять, на что вы можете рассчитывать тратить каждый месяц. По словам предпринимателя, расходы на запуск пекарни обычно могут составлять от 10 до 50 тысяч долларов. В Соединенных Штатах Америки насчитывается более 6000 розничных пекарен с общим годовым доходом примерно в 3,8 миллиарда долларов.

  Вы тоже можете открыть свою домашнюю пекарню; однако, прежде всего, вы должны убедиться, что в вашем штате законно открывать домашнюю пекарню. Узнайте, можно ли продавать домашнюю выпечку. Нормативные акты, касающиеся хлебопекарной промышленности, известны как законы о продуктах питания в домашних условиях. Эти правила могут варьироваться от одного штата к другому. Вы должны соблюдать все необходимые правила и положения. Возможно, вам потребуется получить разрешение на работу или лицензию. Если вы хорошо спланируете свой хлебобулочный бизнес, вы сможете заработать достаточно дополнительного дохода, чтобы погасить существующий долг.Пекарня, похоже, преуспевает, поскольку индивидуальные заказы очень популярны в сезон праздников, когда большинство людей, кажется, очень заняты празднованиями и другими делами и не имеют достаточно времени, чтобы выпечь. В праздничный сезон очень востребованы печенье и сырники.

  Согласно https://www.forbes.com, мамы, стремящиеся стать предпринимателями, могут рассмотреть возможность открытия малого бизнеса и заняться продажей кексов на ближайших рынках или даже из фургонов с едой, или даже взять ссуду, чтобы открыть свой магазин. .Многие мамы начинают свой хлебобулочный бизнес, чтобы заработать достаточно дополнительного дохода, чтобы не упустить свои долги. Для получения профессиональной помощи по облегчению долгового бремени вы можете просмотреть известные сайты, такие как NationaldebtRelief.com.

  Позвольте нам изучить несколько советов экспертов, которые помогут вашей пекарне добиться огромного успеха.

  Поделиться фотографиями в социальных сетях

  Многие успешные пекари начали публиковать фотографии своих заманчивых продуктов в Facebook и Instagram, и их бизнес по выпечке стал стремительно расти.У большинства из них процветающий побочный бизнес. Визуально-ориентированные платформы социальных сетей, такие как Pinterest и Instagram, предоставляют прекрасную платформу для демонстрации ваших аппетитных творений. Вы должны потратить немного времени и денег на качественную фотографию. Фотографии всех ваших вкусных угощений в высоком разрешении сделают ваши уникальные творения изысканными и профессиональными.

  Придумайте предмет для подписи

  Эксперты считают, что фирменный продукт, особенно если он посвящен празднику, поможет вам утвердиться в сознании ваших клиентов.Скоро вы найдете себе нишу в хлебопекарной промышленности. Если вы создадите что-то особенное по случаю Дня Благодарения, ваши клиенты не забудут вернуться к вам, чтобы купить ваш фирменный десерт на День Благодарения. Ваши клиенты будут точно знать, с кем связаться, когда они ищут это фирменное блюдо.

  Раздайте свои визитки

  Вы должны распечатать несколько визиток еще до того, как открыть свою домашнюю пекарню. При распечатке визиток убедитесь, что на визитной карточке есть вся необходимая информация.Он должен содержать несколько контактных данных, таких как адрес электронной почты, номер телефона и даже ваш адрес. Вы должны не забыть выделить особенности вашего продукта, которые обязательно выделят его среди остальных, например, тематические торты, кексы без глютена и т. Д. Вы должны распространять свои визитки лично. Кроме того, не забудьте оставить несколько дополнительных визитных карточек, доставляя свои творения разным клиентам, чтобы они знали, где найти вас в следующий раз, когда у них возникнет настроение насладиться этими восхитительными угощениями.

  В центре внимания налаживание связей с другими пекарями

  Постарайтесь найти других пекарей, ведущих бизнес в вашем районе. Относитесь к ним как к своим друзьям, а не только к соревнованиям. Местная группа в Facebook или Instagram может помочь предоставить вам нужную информацию и нужные контакты, чтобы вы могли получить самые выгодные предложения на свои расходные материалы. Более того, когда кто-то очень занят и не может принять заказ, он или она могут предлагать друг другу рекомендации.

  Предлагаем бесплатные образцы

  Всем нравится получать бесплатный торт.Поэтому вы должны продемонстрировать свои навыки выпечки, просто поделившись с потенциальными покупателями бесплатными образцами вкусных угощений. Эксперты рекомендуют сдавать бесплатные образцы во все места, где у вас есть контакты, например, в кабинет вашего врача или стоматолога, в вашу церковь, вязальную группу, книжный клуб и т. Д. Вы должны посещать те места, где у вас есть контакты или связи. Бесполезно ронять бесплатные образцы в случайные места.

  Заключение

  Вы должны развить в себе решительность и упорство.Не пугайтесь неудач. Когда вы начинаете пекарню, вам, возможно, придется съесть несколько подгоревших пирожных или печенья, но это не должно вас расстраивать. Вы должны относиться к таким эпизодам как к опыту обучения. Вы должны обладать правильным мышлением и должны проявлять спокойствие и терпение, несмотря ни на что. Вы должны понимать, что успех вашего бизнеса зависит от превосходных творений и молвы. Вы должны сосредоточиться на производстве вкусных угощений, обеспечении превосходного обслуживания клиентов и обращать внимание на всех, кого вы знаете, что вы начали свой бизнес по выпечке.

  Делайте деньги, выпекая дома благодаря законам о продуктах питания в коттедже

  Если вы здесь новичок, вы можете подписаться на мой RSS-канал. Спасибо за визит!

  Я собираюсь сделать этот пост знакомством с моим сайтом. Если вы были здесь раньше, последняя информация находится прямо под этим постом. Я хочу рассказать своим новым посетителям о том, что я здесь делаю. Если вы новичок, добро пожаловать, потратьте немного времени на осмотр. Если вам нужна конкретная информация, просто используйте поле поиска справа от этого сообщения.

  Законы о продуктах питания в коттеджах открыли вам возможность начать свой хлебопекарный бизнес. Сегодня сбылась мечта многих пекарей по всей стране, которые мечтали о возможности заработать на домашней выпечке. К сожалению, хорошая выпечка — не единственный ингредиент для построения успешного бизнеса. Если вы хоть раз бывали здесь, вы знаете, что я уже говорил о том, чтобы предпринять шаги для создания вашего бизнеса.

  Эта ссылка — лишь одна из многих статей, которые я написал о ведении бизнеса.После того, как вы открыли свой бизнес, вы должны начать говорить о нем. Социальные сети позволяют всем нам распространять информацию о том, что мы открыты для бизнеса. Если вы работаете из дома, вам будет нелегко сообщить другим, что ваши специализированные товары теперь легко доступны для всего мира. Ваши пироги всегда просят на удачу в церковном горшке? Все в офисе намекают, что ваше печенье — прекрасное дополнение к любому корпоративу? Продажа вашей продукции имеет решающее значение для любого бизнеса.

  Видите ли, эти ссылки — это статьи на моем сайте, которые дают вам действительно важную информацию, если вы думаете о создании бизнеса. Я приглашаю вас потратить некоторое время на то, чтобы просто посмотреть на вещи, которые уже находятся здесь, чтобы помочь вам начать свой бизнес. Я также призываю вас следить за информацией о том, как создать свой веб-сайт. Может показаться забавным, что веб-сайт, на котором рассказывается о том, как заработать на выпечке, будет охватывать использование WordPress. Я должен сказать вам, что цель моего сайта о том, как зарабатывать деньги из дома , делая то, что вам нравится.Речь идет о ведении бизнеса, потому что именно так вы зарабатываете деньги. У успешных предприятий есть веб-сайты. Еще более важным является тот факт, что веб-сайт повышает доверие к домашнему бизнесу. Это подводка к истинной цели моего сегодняшнего блога.

  Домашняя выпечка

  Я хочу поделиться историей о женщине из Техаса, которая начала заниматься выпечкой дома. Она отлично справляется. Ее зовут Анна-Мари Уильямс. Когда в ее штате были приняты законы о питании в коттедже, она воспользовалась ими, чтобы воплотить в жизнь давнюю мечту.Она была хорошо известна своими великолепными навыками выпечки, но вместо того, чтобы просто прыгать, она изучила своих конкурентов и сосредоточилась на нише, которая предлагала ей наилучшие возможности. Это называется поиском целевого рынка в бизнесе.

  Она поняла, что существует большая конкуренция. Куда бы она ни посмотрела, были магазины кексов. Торты — не ее дело, а рынок печенья очень конкурентен. Присмотревшись к коробке с рецептами, она начала думать о бискотти. Она выросла в Нью-Йорке, где это было действительно популярно.

  Она начала продавать его в основном семье и друзьям. Затем она расширилась и открыла автосалон. Это отличный шаг, потому что эта учетная запись представляет собой повторный бизнес, а это жизненная сила любого бизнеса. Клиенты, у которых есть постоянный заказ, — это Святой Грааль в бизнесе. Вы не хотите, чтобы у вас был только один, потому что вы не можете сложить все яйца в одну корзину, но отличный клиент вместе с множеством других клиентов творит чудеса для вашего бизнеса.

  Шикарная упаковка выделяет вас

  Анна-Мари продолжала делать уроки.Она поняла, что бискотти хорошо подходят для подарочного рынка. У нее более длительный срок хранения, чем у других хлебобулочных изделий. Она знала, что презентация действительно важна. Отличительная упаковка позволяет устанавливать более высокие цены.

  Это пример подарков от бискотти с ее веб-сайта. Упаковка и внешний вид имеют огромное значение! Помимо упаковки, у ее веб-сайта просто замечательный внешний вид! В своей маркировке она вышла за рамки законов о продуктах питания в коттедже.Она инвестировала в несколько профессионально изготовленных этикеток, что придает еще больше доверия ее продукту.

  Хорошая новость заключается в том, что, немного поработав, вы можете найти компании, которые предлагают элегантную упаковку, которая выделит вас. Одним из поставщиков, которых я использовал для подарочной упаковки для подразделения подарочных корзин моей компании, была компания Nashville Wraps. Они продают много пакетов и коробок. Вы можете найти там отличительную упаковку для пищевых продуктов, одобренную FDA. У них тоже есть ярлыки.

  Я знаю, что это вложение.Это так, но вам нужно потратить немного денег, чтобы начать свой бизнес. Эти вложения в самом начале позволят вам выделиться. Конечно, есть много других поставщиков, я просто хочу сообщить вам, что мелочи могут иметь большое значение.

  Веб-сайт WordPress делает лицо вашего бизнеса

  Анна-Мари ведет свой бизнес на домашней кухне. Она многое делает правильно. Она провела свое маркетинговое исследование и нашла нишевый рынок, в котором могла бы процветать.Она начала распространять информацию через семью и друзей. Она вышла за пределы этой безопасной зоны, пошла и нашла автосалон, чтобы продавать свою продукцию — повторному бизнесу — что дает ей доход, на который она может рассчитывать каждую неделю.

  Она копнула глубже и поняла, что ее продукт также хорошо подходит для рынка подарков. Это заставило ее понять важность привлекательной упаковки и презентации. Все это было ключевым, но еще более важным было расширение ее охвата. Она сделала это на своем веб-сайте.Создание ее веб-сайта доказывает всему миру, что у нее законный бизнес. Заглянув на ее сайт, вы никогда не узнаете, что у нее нет дорогого магазина кирпича и раствора.

  Сочетание отличного продукта, привлекательной упаковки, визуального восприятия, хорошей фотографии, маркетинговых исследований, готовности исследовать рынок и, так сказать, мыслить «нестандартно» — вот рецепт успеха ее бизнеса. Я приглашаю вас посетить ее сайт, она проделала большую работу.

  Я не знаю Анну Мэйр, но я связался с ней, чтобы получить разрешение написать о ней. Она хочет побудить других пекарей пойти на это, если они живут в штате, где действуют законы о домашнем питании. Это возможно сделать за вас.

  Я долгое время управлял домашним бизнесом по выпечке, но у меня не было возможности законно печь дома, пока я не вложился в добавление лицензированной коммерческой кухни к нашему дому. Это может быть сложно и требует вложений. Теперь законы позволяют избежать этих расходов.Наличие веб-сайта делает ваш бизнес настоящим лицом. У вас есть прекрасная возможность вести домашний бизнес, избегать больших расходов и воплощать мечты в реальность! Вам просто нужно следовать инструкциям, чтобы сделать это правильно. Все это выполнимо, но требует времени и исследований. Если вы хотите быстрее приступить к работе, я могу вам с этим помочь. У меня большой опыт ведения выпечки из дома, и я предлагаю бизнес-коучинг. Я немного похвастаюсь и скажу, что не многие люди имеют лицензию на коммерческую кухню в своих домах и могут говорить, исходя из многолетнего опыта.С принятием закона о еде в коттедже многие люди теперь могут открывать домашние предприятия по выпечке, и я могу помочь им начать работу быстрее. Я тоже хотел бы помочь вам. Пожалуйста, нажмите на эту ссылку и начните прямо сегодня.

  Как сделать шесть фигурок из дома в роли пекаря / блоггера!

  Как сделать шесть фигурок из дома в качестве пекаря / блоггера!

  Вам интересно узнать о моем бизнесе и о том, как я зарабатываю деньги? Может быть, даже интересно, сколько денег я зарабатываю на настоящих тортах и ​​блогах? Что ж, пару недель назад моя подруга Адриенн из Fruitfully Alive взяла у меня интервью для своего блога, а сегодня она опубликовала наш доклад!

  Эдриен брала у меня интервью в рамках своей серии статей о самозанятости.Ее цель — помочь людям начать работать из дома, а ее серия статей знакомит их с различными способами работы из дома … которые мне нравятся!

  Если вам интересно узнать о моих ответах на ее вопросы и о моем бизнесе по работе на дому, вы можете прочитать интервью здесь: Как сделать шесть фигур из дома в качестве пекаря / блоггера!

  Вот один из вопросов и мой ответ …

  Вы занимаетесь физическим бизнесом из дома или онлайн-бизнесом; Можете ли вы рассказать нам об обоих и о том, как они дополняют друг друга?

  Конечно! Вы, вероятно, будете слышать, как я снова и снова обращаюсь к ним по отдельности, потому что большую часть времени я все еще вижу их такими.

  По иронии судьбы, я начал вести блог и заниматься своим тортовым бизнесом примерно в одно и то же время в 2009 году. Но они никак не были связаны друг с другом. Мой первоначальный блог был скромным (купонным).

  В том же году мой младший брат попросил меня сделать ему свадебный торт. Сначала я сказал нет. Это длинная история (написанная в моем блоге), но после того, как он не отказался от меня, я наконец согласился. Поскольку я никогда не делал для своих детей ничего, кроме горстки жалких листовых лепешек, я начал лихорадочно учиться, практиковаться и исследовать.

  Я также вызвался делать торты для людей, чтобы я мог практиковаться — так родился мой кондитерский бизнес. Я начал делиться фотографиями тортов, которые делал для практики, и начали поступать заказы — я называю это своим «случайным тортом».

  Тем временем в течение следующих 3 лет я продолжал вести свой скромный блог, но я также публиковал фотографии своих тортов, а иногда и руководства и объяснения того, как я их готовил (в блоге).

  При поиске торта для моего брата я изо всех сил пытался найти в Интернете полезную информацию и инструкции, поэтому я хотел поделиться тем, что я узнал, чтобы помочь другим.Никто не был удивлен больше, чем я, что мои сообщения о тортах были самой популярной вещью, о которой я писал в своем блоге с купонами.

  Спустя почти 3 года я решил закрыть свой скромный блог и начать блог о тортах. Он мгновенно стал более популярным, чем когда-либо был мой скромный блог, и я никогда не оглядывался назад.

  Как они дополняют друг друга? Честно говоря, мой блог теперь приносит постоянный доход, так что я могу легко уйти из реального бизнеса. Однако я не хотел бы делать торты просто для галочки и просто писать о них в блоге, поэтому я продолжаю заниматься своим реальным бизнесом (неполный рабочий день), потому что это источник большей части моего контента.

  К тому же я просто обожаю лепить и украшать торты …

  Перейдите на Fruitfully Alive, чтобы продолжить чтение полного интервью, и, если у вас есть другие вопросы, оставляйте комментарии!

  Счастливой выпечки!

  Роза

  ---

  У вас есть собственный бизнес по производству тортов или вы хотите владеть им? Нажмите на картинки ниже для получения дополнительной информации!

  
  

  3 простых способа заработать деньги, не выходя из кухни

  От продажи тортов до обучения планированию приема пищи и выпечки хлеба эти гурманы нашли творческие способы зарабатывать деньги.Читайте дальше, и вы тоже сможете!

  «Я зарабатываю до 1200 долларов за каждый проданный торт!

  Линда Клотье, 58, Колорадо-Спрингс, CO

  «Я работаю полный рабочий день, но всю свою жизнь готовлю, и мне всегда нравилось смотреть шоу по украшению тортов в Food Network. Итак, когда моя дочь обручилась, я решил пойти на урок украшения тортов и сделать ей свадебный торт.

  58-летняя Линда Клотье открыла мой бизнес Iced and Dazzle, чтобы продавать свадебные торты из своего дома.ЭДРИАН ГРИНВЕЙ

  «После этого я пекла для друзей, участвовала в соревнованиях и делала торты для волонтеров в моем районе. Затем в 2012 году в моем штате был принят закон о дачном питании, позволяющий мне продавать свадебные торты из дома, поэтому я открыл свой бизнес «Iced and Dazzle» (IcedAndDazzle.com).

  «Чтобы начать свой бизнес, я изучил правила моего штата по продаже еды из дома и получил сертификат продавца еды. Я нашел наставника, Мими Фикс (BakingFix.com), чтобы показать мне веревки, и купил оборудование, такое как резаки, формы, сковороды и насадки для глазури.

  «Я пеку все с нуля и делаю все виды свадебных тортов, в том числе традиционные, деревенские и причудливые. Я также делаю печенье, угощения и создаю десертные столы на дни рождения, помолвки, свадебные и детские души. Всю работу делаю сама, но с родами помогает муж.

  «Чтобы продвигать свой бизнес, я общаюсь с местными поставщиками и публикую сообщения в социальных сетях, но большая часть моего бизнеса исходит из уст в уста. Обычно у меня есть два клиента в месяц, и я зарабатываю от 600 до 1200 долларов за свадебный торт, меньше за небольшие десерты.Деньги, которые я зарабатываю, идут обратно в бизнес и идут на такие вещи, как поездки и развлечения. Я также жертвую свое время Icing Smiles, некоммерческой организации, которая работает с «сахарными ангелами», которые делают индивидуальные торты для детей, которые находятся в критическом состоянии. Бизнес действительно охватывает все мои увлечения! »

  «Я зарабатываю до 12 000 долларов в месяц, обучая выпечке хлеба!»

  Teresa Greenway, 61, Westport, WA

  «Десять лет назад я расстался с 30-летним браком, у меня дома были двое из десяти детей (один из которых был инвалидом), и я ухаживал за мамой. Я не учился в колледже, у меня не было опыта работы, и мне нужно было найти способ зарабатывать деньги. У меня был веб-сайт, на котором я учил людей печь хлеб на закваске, и несколько последователей в группе Yahoo, но я никогда не зарабатывал на этом деньги. Затем я обнаружил Udemy.com, платформу, предлагающую онлайн-курсы. Я прошел несколько курсов по созданию видеороликов и зарабатыванию денег на YouTube, а затем понял, что могу использовать платформу для продажи своих курсов по выпечке хлеба. В 2015 году я запустила свой первый курс и за первый месяц заработала 1000 долларов!

  61-летняя Тереза ​​Гринуэй запустила сайт NorthwestSourdough.com, чтобы продать свои курсы по выпечке хлеба на закваске.

  «Udemy позволяет легко начать работу с бесплатными уроками по созданию ваших курсов . Я разработал план курса, учебную программу, викторины, рабочие листы, файлы для скачивания в формате PDF и рецепты. Я использовал старую видеокамеру, которая была у меня под рукой, но вы можете использовать смартфон или iPad. С каждым новым курсом, который я создавал, я покупал больше инструментов, таких как программное обеспечение для редактирования видео и лучший микрофон. У меня сейчас 13 различных курсов по выпечке хлеба на закваске.Чтобы продавать их, я использую свой веб-сайт (NorthwestSourdough.com), YouTube и Facebook, где размещаю купоны на курсы.

  «Выпечка на закваске переживает возрождение. Это моя страсть, и я люблю учить этому людей. Мои курсы стоят от 29 до 99 долларов, и я зарабатываю до 12 000 долларов в месяц — деньги, которые помогли мне купить и оплатить свой первый дом! »

  «Я превратил свою страсть к кулинарии в постоянную зарплату!»

  Джессика Фишер, 47, Сан-Диего, CA

  «Более 10 лет назад мы с мужем начали испытывать финансовые трудности. Я училась на дому, мама шести лет, и писатель-фрилансер, но мне нужен был другой способ заработать деньги. Поскольку я был увлечен едой и разбирался в способах экономии денег на кухне, я решил поделиться своими знаниями, запустив блог Good Cheap Eats (GoodCheapEats.com).

  47-летняя Джессика Фишер создала блог Good Cheap Eats, чтобы поделиться своими советами по экономии денег на кухне.

  «Я присоединился к некоторым онлайн-форумам и посетил конференцию по ведению блогов, где я встретил других, которые зарабатывали деньги на блогах, и рассказал мне, как я тоже могу.Я придумал идеи для постов в блоге и начал разрабатывать рецепты. В большинстве случаев я выполнял несколько задач одновременно, готовя ужин для своей семьи по рецепту, который я придумал, а затем фотографировал блюда, прежде чем они их съели! Теперь я также пишу о планировании семейного питания и стратегиях экономии денег при покупках продуктов. Каждый год я провожу месячный конкурс кладовой, чтобы люди научились использовать то, что у них есть, вместо того, чтобы покупать больше. В этом году я показал читателям, как сэкономил 600 долларов на счете за продукты.

  «В результате ведения блога я получил контракт на книгу и написал четыре кулинарных книги.Я монетизирую блог с помощью рекламы, партнерского маркетинга через Amazon и моих собственных продуктов, от кулинарных книг до программы членства, которая включает подписку на план питания и ежемесячные мастер-классы.