Как Открыть Кофейный Островок В ТЦ?
В любом торговом центре наблюдается огромный поток посетителей, практически любой торговый объект в таких местах будет пользоваться спросом.
К примеру, открытие кофейного островка в ТЦ будет правильным и выгодным решением. Конечно, только если конкурентов – аналогичных торговых точек будет минимум. Иначе можно просто не выдержать конкуренции.
Основные преимущества такого решения
ТЦ является идеальным местом для открытия кофейного ларька, так как:
имеет постоянную большую проходимость посетителей;
кофе могут употреблять работники ТЦ и магазинов, расположенных в нем;
в большинстве случаев ТЦ находится в удобном с точки зрения инфраструктуры месте.
В некоторых ТЦ основные залы остаются открытыми круглые сутки, т.е. ваша торговая точка может работать в режиме 24/7.
Это очень удобно, так как большая часть продажи кофе приходиться на ранее утро, когда люди только прибывают на свои рабочие места.
Еще один плюс открытия кофейного ларька – это его скромные габариты. Во-первых, не нужно будет платить крупную сумму за аренду площади.
Во-вторых, стоимость оборудования для такой торговой точки обходиться в гораздо меньшую стоимость, чем для многих других.
Кроме того, владелец может сам продумать дизайн и оформление, тем самым привлекая внимание потенциальных покупателей.
Отдельным преимуществом является то, что ассортимент горячих напитков можно разбавить прохладительными (если позволяет площадь) или предлагать покупателям к кофе небольшие закуски, такие как снеки, печенье, кексы, пончики и тому подобное.
Как создать свой бизнес?
Как и при старте любого другого предприятия, необходимо составить бизнес план мини кофейни, включив и спрогнозировав все расходы, просчитав возможную прибыль.
Еще на моменте составления плана, стоит сразу же определиться, каким именно продуктом вы собираетесь торговать – дешевым растворимым, дорогим зерновым, или предлагать клиентам сразу несколько видов, на разный вкус и кошелек.
Главное – это правильно просчитать поток покупателей. Если проходимость будет низкая (что может быть в сильно посещаемом ТЦ, но при размещении в неудачном месте – тупике, дальнем коридоре и т.д.), то мини кофейня не только не окупится, но и начнет требовать дополнительные средства на свое содержание.
В целях экономии на начальных порах можно порекомендовать владельцу самому торговать за прилавком – это не только экономия, но и полезный опыт:
можно оценить количество реальных клиентов;
напрямую услышать отзывы о своем товаре и пожелания клиентов, что позволит внести изменения и получить большую прибыль;
наконец, самостоятельная работа за прилавком даст дополнительный опыт, который будет бесценен в дальнейшем, например, при контроле реализатора.
Островок для продажи кофе с собой – выгодный бизнес, но только если будет выбрано удачное место для его размещения. Необходимо следить за качеством предлагаемых товаров, постоянным их наличием и тогда прибыль не заставит себя ждать.
Торговые островки для ТРЦ: изготовление, доставка, монтаж| Дизайн-проект- бесплатно
Если у Вас небольшой бизнес, и Вам нужен торговый островок – обращайтесь к нам. Имеем большой опыт работы в сфере изготовления мебели для любого вида бизнеса. Всегда можем предложить островки для разнообразного вида деятельности. Мы изготавливаем модульную мебель по индивидуальному дизайну, которая подойдёт в общую картину торгового зала.ТМ «Премьер Мебель» изготавливает островки для торговых центров, а также любую торговую мебель и торговое оборудование. Мы подбираем материалы, которые соответствуют цветовой гамме и дизайнерскому решению. У нас работают только профессионалы, которые разработают торговый островок учитывая все требования к конструкциям и помогут с выбором конкретного стиля.Наши торговые островки имеют такие преимущества:
- Большой ассортимент – изготавливаем торговые островки из различных материалов высокого качества, комбинируем различные варианты. Мы создадим для Вас идеальный торговый островок;
- Универсальное использование торгового островка- модульная мебель нашего производства органично и красиво вписывается в любой торговый комплекс. Она очень легкая в монтаже и при потребности в демонтаже;
- Высокая эффективность островков – делаем витрины так, чтобы все товары на них смотрелись очень выигрышно и запомнился покупателю. Для этого используем стекло, оклеивание оракалом разных цветов, подсветку и т.д..
- Современное выполнения заказа – элементы модульной мебели изготавливаться, учитывая все требования современности и стиля. Предлагаем индивидуальный, креативный и эксклюзивный дизайн, который будет подходить под магазин
Заказав у нас изготовление островков для торговых центров, вы получаете:
- Надежное и выгодное партнёрство с постоянно действующими системами скидок;
- Быстрое и качественное выполнения заказов любой сложности в срок;
- Бесплатную профессиональную консультацию, по всем интересующимся Вас вопросам;
- Долгосрочная гарантия на конструкцию. Доставка, монтаж и установка по всей Украине.
Приглашаем к сотрудничеству. Звоните!
| |||||
| |||||
Кофейня острова Эри в новом центре
Кофейня острова Эри в новом центреЛучший кофе в Кливленде, который подают прямо здесь, в Центре NEW.
Зарядитесь кофе с острова Эри!
Зайдите и выпейте чашечку восхитительного кофе, идете ли вы на мероприятие в The NEW Center или просто находитесь поблизости. Наша кофейня открыта с понедельника по пятницу с 7:30 до 16:00.
Названный журналом Cleveland «Лучшим кофе Кливленда», кофе местного производства Erie Island Coffee призван удовлетворить самые высокие ожидания посетителей.
Часы работы
Понедельник — пятница
7:30 — 16:00
- Кофе
- Эспрессо
- Латте
- Мокко
- Маккиато
- Капучино
- Американо
- Горячий шоколад
- Чай Чай
- Холодный кофе
- Фраппе
- Холодный чай
- Итальянская газировка
- Смузи
Сэндвичи, салаты, фрукты и сыры Grab & Go
НОВЫЙ ЦентрФотогалерея
События-1
События-2
События-3
События-4
События-5
События-6
События-7
События-8
События-9
События-10
События-11
События-12
События -13
События-14
События-15
События-16
События-17
События-18
События-19
Сделайте ваше мероприятие успешным
Легко добраться
Мы находимся в красивом кампусе Северо-восточного медицинского университета Огайо (NEOMED) в Рутстауне, прямо у шоссе I-76, всего в нескольких минутах езды от Кливленда, Акрона, Кантона, Кента и Янгстауна.Множество близлежащих гостиниц, а также услуги трансфера (которые мы будем согласовывать) и бесплатная парковка делают NEW Center очень удобным для вас и ваших гостей.
Маршрут
© 2021 The NEW Center Conference & Event Center — Все права защищены | Политика конфиденциальности Получайте последние новости о COVID-19 и Новом центре, а также планируйте свои будущие мероприятия. Подробнееофисов — Erie Island Coffee Co.
Расположение — Erie Island Coffee Co.Ваш браузер не поддерживает видео в формате HTML5.
Скалистая река
19300 Detroit Rd. Роки-Ривер, Огайо
пн – пт 7.00–17.00
С-С 8.00 — 15.00
(440) 333-1510
[электронная почта защищена]Кампус ЧГУ
1750 Euclid Ave, Кливленд, Огайо 44115
пн – пт 6:30 — 18:00
С-Ю 8:00 — 14:00
(216) 860-0689
[электронная почта защищена]Элирия
148 Мидл Авеню, Элирия, Огайо 44035
пн – пт 7:30 — 14:00
сб 19:30 — 12:00 вс закрыто
(440) 412-4060
[электронная почта защищена]Кафе Константино EY
1278 W 9th St, Кливленд, Огайо 44113
пн-пт 7.00 — 22.00
сб 9.00 — 10.00 вс 9.00 — 20.00
(216) 860-0689
[электронная почта защищена]Неомед
4211 OH-44, Rootstown, OH 44272
пн – пт 7:30 — 16:00
S-S закрыто
(330) 325-6878
[электронная почта защищена]Колледж Вустера — Центр Лоури — Кофейня MacLeod’s
1189 Beall Ave.Вустер, Огайо 44691
пн-пт 7.00 — 20.00
С-Ю 7:00 — 8:00
(330) 263-2106
[электронная почта защищена]Колледж Вустера — Кауке Холл — Старое главное кафе
1189 Beall Ave.Вустер, Огайо 44691
пн – пт 7.00–12.00
С-Ю 10.00 — 12.00
(330) 263-2106
[электронная почта защищена]Колледж Вустера — Рут В.Зал наук о жизни Уильямса — Кафе Knowlton
1189 Beall Ave. Wooster, OH 44691
пн-пт 7:30 — 16:30
S-S закрыто
(330) 263-2106
[электронная почта защищена]Возможности франшизы
Хотите принести кофе с острова Эри в ближайший к вам город? Узнайте больше о возможностях франчайзинга.
Манхэттен, кофейный остров — Атлас города: Нью-Йорк
На Манхэттене кофе не растет, но в значительной степени причина того, почему кофе доставляется из источника в вашу чашку, — это люди, усердно работающие в городе, который никогда не спит.
В офисах рядом с изысканными кофейнями, винными погребами и вездесущими Starbucks трейдеры, аналитики, экспортеры, органы по сертификации и редакторы с пыхтением усердно работают над винтиками огромного международного механизма, который доставляет кофе потребителям во всех формах, от сублимационной сушки. от контейнеров из супермаркетов до шотов эспрессо из органической обжарки.
На Нью-Йоркской товарной бирже на улице One North End Ave в Мировом финансовом центре торговцы Межконтинентальной биржи (ICE) устанавливают цену на кофе арабика (продукт «более высокого» качества, используемый для улучшения купажей в продуктовых магазинах и чистый во всех чашках. надеясь быть гурманом). Каждый день с 3:30 до 14:00 торговцы определяют цену за фунт вымытой арабики, находясь под влиянием всего, от политики Руанды до слухов о печально известных бразильских морозах. Однако прошли те времена, когда мы кричали и размахивали руками.«Лед» стал чисто цифровым.
Также в Финансовом районе находится Brown Brothers Harriman, старейший (и крупнейший) частный банк страны. Одно из основных направлений их деятельности — товарное кредитование. Вице-президент по товарному кредитованию Марк Уильямс говорит: «Мы относительно небольшой банк… и товарное кредитование — наш старейший бизнес; мы занимаемся этим около 200 лет. Кофе — самый важный компонент этого ».
Uptown на 3-й авеню и 45-й улице, торговцы товарами заключают фьючерсные контракты.Кофе арабика продается в единицах по 37 500 фунтов, которые называются контрактами «C». Фьючерсы на кофе торгуются на 3 года в… будущем.
Президент Колумбийской федерации производителей кофе (ответственный за всю рекламу Хуана Вальдеса) живет дальше, в Верхнем Ист-Сайде. (Хуан Вальдес, возможно, выпал из рекламной сети в прайм-тайм, но он все еще жив и здоров. И у него есть блог).
Rainforest Alliance, самый распространенный орган по сертификации в кофейной индустрии, имеет офисы на Бродвее и Бликере.
Торговый журнал «Чай и кофе» издается в Нижнем Манхэттене с 1901 года, но недавно его офисы переехали в Квинс.
Щупальца кофейной индустрии простираются и до Бруклина. Stumptown, Gorilla, Blue Bottle, Dallis Bros и Brooklyn Roasting Company превращают зеленые бобы в жареное золото в шумном BK.
Люди выращивают кофе более чем в 70 странах, обнимая тропики Земли. Люди, которые его выращивают, говорят на тысячах языков и буквально живут по всему миру.Суда, перевозящие бобы, пересекают планету каждый божий день и прибывают в порты Нью-Йорка с кофе с таких удаленных островов, как Восточный Тимор и Папуа-Новая Гвинея.
Но Манхэттен по-прежнему остается кофейным островом.
___________________________
Чтобы узнать больше о кофе, в том числе о политике и экономике от завода до чашки, следите за блогом Рэйчел Нортроп: When Coffee Speaks.
Изображение: Deli Coffee
Миниатюра фото: Johan Edstrom
Гавайский кофе, отмеченный наградами | Фирменный кофе с Гавайев
Как любители кофе, мы долгое время думали о гавайском кофе как о бесподобном сувенире — искусственно ароматизированных и несвежих 10% кофейных смесях Kona.Исходя из гурманов и кофейной культуры Портленда, мы были разочарованы тем, что регион выращивания кофе на Гавайях находится так близко, но страдает от мошенничества с подделкой кофе Kona и плохой обжаркой.
Все изменилось в 2010 году. Мы нашли небольшую гавайскую кофейную ферму в диком, неблагополучном районе Большого острова — Пуна, напротив того места, где выращивают кофе Кона, — разместили на Craigslist. Нечего терять, мы подумали: «Почему бы и нет?» Когда мы объединились с сообществом фермеров и попробовали свежий кофе с Гавайев, мы были удивлены местным разнообразием, которое часто затмевается: яркий кофе Кау, землистый кофе Мауи и винный кофе Puna часто подделывались как кофе Кона. потому что никто о них не слышал.
Чем больше мы узнавали о сложных этапах производства отличного гавайского кофе, тем страннее становилось, что конечный продукт будет продаваться как неподлинная кофейная смесь Kona.
Мы хотели изменить это: отпраздновать разнообразный, аутентичный гавайский кофе и истории, стоящие за ним. Мы хотели дать ценителям возможность почувствовать разницу между специальным кофе Кона, кофе Мауи, кофе Кау и многим другим. Все свежеобжаренные и перемолотые небольшими партиями.
На Гавайях насчитывается более 900 небольших кофейных ферм, и кофе Кона — лишь малая их часть.Подобно тому, как термин «шампанское» может применяться к вину только в определенном месте во Франции, кофе Kona можно назвать «кофе Kona», только если он выращен на западной стороне Большого острова в районе Кона. Кофе Кау находится на южной стороне Большого острова, кофе Пуна выращивают на восточной стороне, а кофе Хамакуа выращивают в северной части Большого острова. Кофе Мауи явно выращивают на Мауи.
Гавайский кофе, который составляет всего 0,04 процента мировых поставок кофе, является редкостью, и выращивать его — дело дорогое и рискованное.Что побуждает любителей кофе искать его, а фермеров — выращивать? Что делает гавайский кофе таким «хорошим»? Как и многие другие реликвии и ремесленные изделия, это просто различных , и ваше впечатление от кофе Kona в чашке во многом зависит от производителей кофе и обжарщиков, у которых вы покупаете.
Каждый регион гавайского кофе имеет свой вкус, и в лучшем гавайском кофе вы почувствуете сладкий, сбалансированный и чистый вкус, часто с нотками шоколада, ванильных вафель, орехов, косточковых фруктов (персика или абрикоса), вишни или жасмина.В кофе Кау вы попробуете жареные орехи, цветы, ель, ягоды или цитрусовые; в кофе Maui вы почувствуете ванильные вафли и орехи; в кофе Puna вы почувствуете красное вино и миндаль.
Каков вкус кофе Kona? Это зависит от производителей кофе, сорта и обжарщиков, но лучший кофе Kona шелковистый, сладкий и нежный с нотками шоколада, карамели, персика, меда и цветов. Традиционно производители кофе Kona сосредоточились на сорте под названием Kona Typica, но теперь выращивают множество сортов и сортов, от Kona Geisha до Pache и Bourbon.
Сегодня мы рады предложить самый широкий ассортимент лучшего гавайского кофе, включая уникальные сорта, микролоты, происхождение и победителей. Некоторыми из наших прошлых фаворитов были кофе Kona Kona Geisha от HCA Grand Champion, кофе Ka’u Wood Valley Single Estate и наш собственный кофе Puna, Puna Kazumura.
Члены кофейного клуба получают полный ассортимент гавайского кофе, который у нас есть, в том числе 100% кофе Maui, такой как желтая катурра, красный catuai и Maui Mokka, 100% кофе Kau, 100% кофе Kona, кофе Puna и многое другое.
Именно эта специализация, сочетание малых партий и большого разнообразия делает нас одними из лучших гавайских производителей и обжарщиков кофе.
Мы очень рады, что Forbes назвал нас одним из 12 лучших обжарщиков в США, лучшим кофе в отелях мира, любимым напитком ремесленников на Гавайях, грандиозным чемпионом штата Гавайи и предпринимателями Гавайев в сфере потребительской продукции. Мы были отмечены журналами Hawaii Magazine, Coffee Review, Forbes, Hawaii Coffee Association, Edible Hawaiian Islands, Сенатом штата Гавайи и другими.
Big Island Coffee Roasters предлагает незабываемые впечатления: лучший 100% гавайский кофе, доступный с преданностью качеству и эксклюзивным сортам из каждого региона выращивания кофе — 100% кофе Kona, кофе Ka’u, кофе Maui, Puna кофе и многое другое.
Meraki Coffee @ Island Plaza, Танджунг Токонг, Пенанг.
Meraki Coffee — последнее дополнение к Island Plaza. В отличие от некоторых модных кафе города, в Meraki Coffee все просто.Внутренний декор с деревянной отделкой излучает спокойную и расслабляющую атмосферу, в то время как меню предлагает широкий выбор классических кафе и несколько уникальных предложений. Меню не очень большое, но более чем достаточно для завтрака или легкого обеда. Любители сладкого будут рады узнать, что Meraki Coffee предлагает хороший выбор домашней выпечки и пирожных. Хотя меню не настолько солидное, чтобы сделать кафе местом для еды, тем не менее, это удобное место в торговом центре с уютной атмосферой, чтобы пообщаться с друзьями или семьей.
Рапт из тушеной говядины (Rm 16)
Банановые оладьи Gula Melaka (Rm 12)
Кемпедак Крамбл (Rm 16)
Если хотите чего-нибудь легкого и пикантного, попробуйте тушеную говядину с фаршем, обернутую зеленью и тортилью. Многогранная упаковка была восхитительной, мясо было достаточно приправленным, но соус не разбавлялся. Мясной вкус был смелым и прекрасно сочетался с освежающим хрустом зелени. Из сладостей мы рекомендуем их Cempedak Crumble поверх банановых оладий Гула-Мелака.Первое блюдо было деликатно подслащено настоящей плотью чемпедака. Вкус тропических фруктов был смелым и придавал пирогу типичную сладость, а крошки сверху были просто для усиления текстуры. Блины были разочаровывающе средними, они не были такими пушистыми, как мы надеялись. У них был странный привкус кокосового молока, вероятно, соответствующий дымной Гула-Мелака. Комбинация была безопасной, но нас она особо не поразила.
Оценок:
Вкус: 7/10 (1-3 плохие, 4-7 средние, 8-10 хорошие)
Сервис: 7/10 (1-3 плохие, 4-7 средние, 8-10 хорошие)
Цена: 7/10 (1-3 дорогих, 4-7 средних, 8-10 хороших)
Парковка: 7/10 (1-3 плохие, 4-7 средние, 8-10 хорошие)
Атмосфера: 7.5/10 (1-3 плохо, 4-7 в среднем, 8-10 хорошо)
Не халяль
Плата за услуги: №
Государственный налог: №
Дополнительная информация:
Адрес: G-12, Island Plaza, 118, Jalan Tanjung Tokong, 10470, Tanjung Tokong, Penang.
Часы работы: с 9:00 до 23:00 каждое воскресенье по четверг, с 9:00 до 12:00 по пятницам, субботам и праздничным дням.
Контактный номер: 604-899 1100
Bo’s Coffee на Центральном острове Мактан: Digital Nomad Cebu Hotspot
Последний филиал филиппинской кофейной сети на Себу — это уютное двухэтажное здание в новом торговом центре в городе Лапу-Лапу — Центральном острове Мактан.Мы пошли туда, когда он только что открылся, поэтому здесь было не так многолюдно, как в большинстве кафе в городе.
На первом этаже кофейни Bo’s Coffee на Центральном острове Мактан стоит длинный и высокий стол, который может быть хорошим местом для работы, особенно для группы друзей или коллег. У него есть несколько розеток, которых должно хватить для работы с несколькими ноутбуками и другими гаджетами.
КОФЕЙНЫЙ ОСТРОВ БО’С ЦЕНТРАЛЬНЫЙ МАКТАН. Филиал открыт с 6 утра до полуночи.Много розеток
Есть еще несколько столиков на первом этаже, а также за пределами кафе. И на первом, и на втором этажах есть много розеток. Хотя не все столы имеют розетки, их больше, чем в обычном кафе.
Визуально привлекательная промышленная отделка потолка превращает 2-й этаж в эхо-камеру, которая может сильно отвлекать во время работы. Усиливаются голоса и смех. Каждый раз, когда бариста стучит по фильтру кофемашины, чтобы очистить его, можно подумать, что кто-то пользуется отбойным молотком.Тем не менее, шум можно подавить с помощью приличных наушников, играющих Вивальди на максимальной громкости.
ЭХО КАМЕРА. Шум усиливается на 2-м этаже и может сильно отвлекать, если вы над чем-то работаете.Среднее соединение Wi-Fi
Бесплатное соединение Wi-Fi в кофейне примерно среднее — повторные проверки Speedtest зафиксировали скорость загрузки около 2 Мбит / с и скорость загрузки 0,253 Мбит / с. Однако в этом районе хорошее покрытие Smart LTE, и вам лучше использовать устройство LTE или телефон в качестве портативной точки доступа.
Кафе имеет достаточно парковочных мест, так как находится в торговом центре. Тем не менее, подземная парковка Island Central все еще находится на ремонте, поэтому маневрирование может быть затруднено и затруднено.
Кофейня открывается ежедневно в 6 утра и закрывается в полночь.
Другие варианты поблизости — это соседний Starbucks в торговом центре Marina Mall, Coffee Way чуть дальше и кафе Uke Hub, которое вызывает много шума (мы напишем об этом в одном из следующих постов). Ничто выдающееся не заставит вас выбрать эту кофейню среди близлежащих мест.Однако из ближайших кафе Coffee Way выделяется тем, что работает после полуночи.
РОЗЕТКИ. Хотя не все столы имеют розетки, их больше, чем в обычном кафе. BO’S COFFEE ISLAND CENTRAL MACTAN
ЦИФРОВОЙ РЕЙТИНГ NOMAD HOTSPOT: 8,14 из 10
Возможности подключения: 7
Скорость бесплатного Wi-Fi в кафе составляет от средней до ниже средней. Однако в этом районе сильный сигнал Smart LTE.
Источник питания: 8.5
Кафе имеет достаточное количество розеток для своих посетителей.
Рабочая среда: 8
Второй этаж может быть шумным
Кофе: 8,5
Еда: 8,5
Парковка: 8,5
CR: 8
Нет собственного CR. Вы можете использовать CR торгового центра, которые на момент написания статьи чистые и содержатся в хорошем состоянии.
(Вы цифровой кочевник? Вы здесь работали? Поделитесь своим опытом в комментариях ниже.)
По темеПроверьте лучшие кофейни в Бостоне прямо сейчас
Преданные гурманы и новички в ресторанах любят Feed.Подпишитесь на нашу новостную рассылку дважды в неделю.
Вам нужен кофеин перед первым звонком в Zoom в течение рабочего дня? Мы получим это. Вот почему мы обновили наш список лучших кофеен в Бостоне в эпоху COVID-19, отметив наличие мест и доставки, а также добавили несколько других вариантов, которые привлекли наше внимание в последнее время. [ Обновлено: 29 сентября 2020 г.]
Фото любезно предоставлено Caffè Ducali
Caffè Ducali
Достаточно скоро популярная пиццерия North End Ducali откроет соседний эспрессо-бар.Тем не менее, пока вы ждете открытия этого обычного кафе, вы уже можете найти пудрово-голубой кофейный грузовик Дукали, стоящий перед рестораном команды Cunard Tavern в Восточном Бостоне. Мобильный цех, созданный на базе винтажного трехколесного Piaggio Ape, ежедневно разливает горячий эспрессо и холодный кофе, включая фирменный напиток «Pellicano», смесь холодного напитка и домашнего лимонада. В часы позднего завтрака Cunard вы также можете добавить спиртные напитки, например, ликер с кленовым кремом от Boston Harbour Distillery, и закуски, такие как бискотти с клюквой и апельсином.
Орлеан-стрит, 24, Восточный Бостон; instagram.com/caffeducali.
/ Фото Дрю Кац
Café Landwer
Café Landwer, объявленное первым в Израиле предприятием по обжарке кофе, выбрало Бостон, чтобы открыть свое первое место в Америке в 2018 году в Audubon Circle; теперь есть и сайт Cleveland Circle. Ява, конечно же, является главной достопримечательностью, но вы также найдете здесь свежевыжатые соки и смузи, а также шведский стол из блюд, вдохновленных Ближним Востоком и Восточным Средиземноморьем.В частности, новый набор пакетов для пикника удобен для прогулок на свежем воздухе в достаточно теплую погоду.
900 Бикон-стрит, Бостон, 857-753-4035; 383 Chestnut Hill Ave., Брайтон, 617-383-5786, landwercafe.com.
Fiore’s Bakery
Вы бы предпочли кофе черный, со сливками или подавать вместе с покупкой новой квартиры? Получите удовольствие в Fiore’s, очаровательном кафе Jamaica Plain, которое недавно стало партнером компании Sazama Real Estate, которая теперь размещает свой офис в бывшей зоне отдыха клиентов Fiore.Конечно, это необычная установка, но поскольку COVID-19 заставляет людей переосмыслить свои жилищные условия, возможно, сейчас самое подходящее время для просмотра списков, когда вы берете чашку джо, сэндвич с завтраком (есть много веганских вариантов) или свежеиспеченные угощения.
55 Саут-Стрит, Ямайка-Плейн, 617-524-9200, fioresbakeryjp.com.
Revival Cafe + Kitchen
Чтобы выжить в COVID-экономике, шеф-повар Стив «Нуки» Постал решил перевести свой ресторан в Кембридже Commonwealth в режим «спячки», приостановив работу до 2021 года.Но в Revival, трио заведений, которые он основал вместе с Лизой Ширази из Crema Cafe, еще много жизни. Во всех трех местах также есть возможность забрать у обочины, что позволяет легко взять латте со специями из тыквы (вы знаете, что хотите), плоскую белую или золотую пенку (двойную порцию эспрессо с медом и корицей). Между тем, выпечка и сэндвичи включают такие фавориты, как «Джимми Песто», яичный бутерброд с фетой, маринованным луком и песто из семян подсолнечника.
103 Ньюбери Стрит, Бостон, 617-665-5899; Вязов 197, ул., Somerville, 617-665-5899; 125 Cambridge Park Drive, Кембридж, 617-665-5899, revivalcafeandkitchen.com.
Фотография любезно предоставлена Gracenote Coffee
Вы их знаете, вы их любите — и они снова в действии. Вот наш обзор лучших кафе в Бостоне с подробной информацией о доступности еды на вынос, доставке и рассадке. Следите за новостями в этом пространстве!
Фото любезно предоставлено 1369 Coffee House
1369 Coffee House
Статус: Оба заведения открыты для еды на вынос и на открытом воздухе.Также возможна доставка гроулеров для холодного заваривания и цельнозернового кофе.
Опора сообщества Кембриджа, эта классическая кофейня уже почти 30 лет предлагает французское жаркое, холодное пиво и многое другое в двух местах, наполненных искусством. Помимо свежей обжарки, 1369 не менее надежен для эффективного обслуживания и фирменных напитков, таких как замороженный мокко-слай, домашний чай и горячий шоколад.
1369 Кембридж-стрит, Инман-сквер, 617-576-1369; 757 Massachusetts Ave., Центральная площадь, Кембридж, 617-576-4600, 1369coffeehouse.com.
3 латте с инжиром и торт в виде мини-булочки, фото HN C. via Yelp
3 маленьких инжира
Статус: открыт ежедневно для еды на вынос и на открытом воздухе.
Соучредитель Кэти Руни — пекарь по профессии, поэтому это кафе хорошо известно своими восхитительными булочками, кексами, хлебом и фирменными блюдами, такими как семейный рецепт пирога со шпинатом. Но кофейная программа тихо является одной из лучших в регионе: бариста варит кофе Tandem из Портленда, штат Мэн, вместе с постоянно меняющимися обжарщиками со всей страны.Нам также нравятся варианты сидения на открытом воздухе.
278 Highland Ave., Somerville, 617-623-3447, 3littlefigs.com.
Фото любезно предоставлено 4A Coffee
4A Coffee
Статус: открыт со вторника по воскресенье на вынос.
В этой яркой и веселой кофейне совладелец Алан Дрейпер, скорее всего, сам заберет ваш заказ эспрессо. Дрейпер открыл это кафе Coolidge Corner вместе со своей женой Эрке после успешного запуска кофе-ростеров 4A в Казахстане.Он — дотошный эксперт по кофе, который заботится о том, чтобы покрыть кортадо бархатным слоем пены, так же, как он обжаривает фирменную смесь 4A Silk Route до орехово-фруктового совершенства.
419 Harvard St., Coolidge Corner, Brookline, 617-738-4444, 4acoffee.com.
Бариста Гарретт Хэддок готовит холодное пиво в Barismo 364. / Фото любезно предоставлено Barismo
Barismo 364
Статус: Оба заведения открыты для еды на вынос и на открытом воздухе.
Это просторное кафе в Мид-Кембридже, изначально известное (и любимое) как Dwelltime, демонстрирует кофе Barismo, обжаренный Woburn с помощью тщательно продуманных методов, таких как сифонное заваривание и разливное холодное заваривание. В полной пекарне на территории отеля готовят угощения для других заведений Barismo на Кендалл-сквер и Восточном Арлингтоне.
364 Бродвей, Кембридж, 617-714-5536; 171 Massachusetts Ave., Арлингтон, 339-368-7300, barismo.com.
Обжарщики кофе с расширенным списком, фото предоставлено
Обжарщики кофе с расширенным листом
Статус: Открыто ежедневно для еды на вынос (включая самовывоз у тротуара с предварительным заказом).
Когда в 2017 году дебютировала первая обжарочная компания Кембриджа, у ее кофе уже была родословная: тогдашний обжарщик Аарон МакДугалл заработал пару наград «лучший на выставке» на таких конкурсах, как Roast and Go от Genuine Origin Coffee Project. Теперь Broadsheet предлагает ежедневно меняющийся выбор сладкого и сложного кофе (обжаренного на месте дважды в неделю), а также обширное меню кафе и солнечное место, где можно расслабиться на недостаточно обслуживаемом участке между площадями Юнион и Гарвард.
100 Kirkland St., Кембридж, 617-945-2867, broadsheetcoffee.com.
Фотография любезно предоставлена Curio Coffee
Curio Coffee & Wine
Статус: Открыт ежедневно для доставки с тротуара при предварительном онлайн-заказе.
Этот атмосферный магазин находится всего в нескольких шагах от станции Lechmere, что делает его удобной остановкой пригородных поездов, где можно купить эспрессо Counter Culture и вафли Льеж на вынос по утрам. Позже он превращается в натуральный винный бар — так что это вариант на весь день для всех, кто ценит хорошо приготовленный напиток.
441 Cambridge St., Кембридж, 857-242-3018, Instagram, Facebook.
Бариста делает напиток в Diesel. / Фото Харрисона Зайлера
Diesel Café
Статус: открыт ежедневно для еды на вынос у обочины (доступен предварительный онлайн-заказ) и для сидения на открытом воздухе.
В течение 20 лет это удивительно большое место подпитывало сообщество Дэвис-Сквер, предлагая отличное исполнение эспрессо Black Cat и других смесей Intelligentsia Coffee Roasters.Это одно из лучших мест в Сомервилле для наблюдения за людьми, и это было первое место для местной кофейной компании, которая также подарила нам блок на Юнион-сквер, Forge Baking Co. и соседний магазин мороженого.
257 Elm St, Somerville, 617-629-8717, diesel-cafe.com.
Фото любезно предоставлено George Howell Coffee в отеле Godfrey
George Howell Coffee
Статус: открыт ежедневно для еды на вынос (доступен предварительный онлайн-заказ) и сидения на открытом воздухе.
Одноименный владелец положил начало третьей волне кофейной одержимости в стране, продав в 1990-х годах свою первоначальную компанию из Массачусетса, Coffee Connection, Starbucks. С тех пор Джордж Хауэлл вернулся к своим корням и начал закупать лучшие бобы одного происхождения, теперь обжаренные в Актоне, для выбора в баре эспрессо и наливок в своем флагманском кафе в отеле Godfrey и в фуд-холлах. на рынках Boston Public и Time Out. Ох, а поклонники фраппучино? Позвольте нам порекомендовать вам сезонный сливочно-сладкий замороженный напиток в ресторане Godfrey, который удачно назван «Оригинал».
505 Вашингтон-стрит, Бостон, 857-957-0217; Бостонский общественный рынок, 100 Ганновер-стрит; Time Out Market, 401 Park Dr., Фенуэй, Бостон, georgehowellcoffee.com.
Фотография любезно предоставлена Gracenote Coffee
Gracenote Coffee
Статус: Бостон открыт ежедневно для еды на вынос; Кембридж открыт для еды на вынос с понедельника по четверг, а также в субботу.
Кофейня компании Gracenote, специализирующейся на обжарке, специализируется на обжарке в Центральных Массачусетс, представляет собой просторное пространство площадью чуть более 200 квадратных футов.Но благодаря искреннему гостеприимству его бариста и знанию изысканной обжарки, составляющей капельный кофе дня, не говоря уже о великолепном оливковом баре с живыми краями и изящном современном пивоваренном оборудовании, Gracenote выглядит огромным. на кофейной сцене Бостона.
108 Линкольн-стрит, Бостон; 150 First St., Кембридж; gracenotecoffee.com.
Jaho Coffee & Tea в центре Бостона. / Фото любезно предоставлено Jaho Coffee Roasters
Jaho Coffee Roaster and Wine Bar
Статус: все заведения открыты для еды на вынос и доставки, а также для сидения в помещении и на открытом воздухе.
Будь то эспрессо или эспрессо-мартини, в просторном месте, примыкающем к Чайнатауну в стиле стимпанк, хватит топлива. Большой бар (который, кстати, может похвастаться бесплатным Wi-Fi) — наш любимый форпост этой обжарочной компании из Салема, хотя он также имеет филиалы на Северном берегу, в Бэк-Бэй, в Саут-Энде и в Токио. (Да, Токио.)
665 Вашингтон-стрит, Бостон (центр города), 857-233-4094; 1651 Вашингтон-стрит, Бостон (Саут-Энд), 617-236-1680; 116 Huntington Ave., Бостон (Бэк-Бэй), 857-233-2704; 197 Derby St., Salem, 978-744-4300; jaho.com.
Khi Coffee Co. в Брайтоне. / Фото Тайлера Мачадо
Kōhi Coffee Co.
Статус: все заведения открыты ежедневно для еды на вынос (доступен предварительный онлайн-заказ).
Элегантный и шикарный аванпост в Брайтоне обеспечивает зону приземления Бостона различными вариантами кофе в тандеме, начиная от напитков, приготовленных Chemex, и заканчивая коробками с порционным пивом, рассчитанными на 10 сотрудников по офису.Это цитируемая версия ремесленной кофейни, которая зародилась в Провинстауне, и у Kōhi также есть меньшее место (с окном для ходьбы!) На Саммер-стрит в центре Бостона.
130 Guest St., Брайтон, 617-378-5738; 125 Саммер-стрит, Бостон; 199 Коммерческая улица, Провинстаун, 774-538-6467; kohicoffee.com.
Фото любезно предоставлено Night Shift Brewing
Night Shift Roasters
Статус: кофейня Lovejoy Wharf временно закрыта.Офис в Эверетте предлагает ежедневную доставку кофе в мешках (с предварительным онлайн-заказом). Новое «мобильное всплывающее окно с кофе» также открыто со среды по воскресенье в Центре обслуживания островов Бостонской гавани на улице Роуз Кеннеди Гринуэй.
Когда Night Shift вошла в кофейный бизнес в рамках своей экспансии в центр Бостона, она сделала это с тем же контролем качества, с которым она подходит к производству пива. Зерна из сезонных источников обжариваются небольшими партиями в штаб-квартире Night Shift в Челси, а затем готовятся под наблюдением бывшего бариста George Howell Coffee и 2018 U.Роуз Вудард, обладательница Кубка С. Брюэрса. Бонус для полуночников, которые не пьют алкоголь: скромный кафе-бар с неоновым освещением, удобно расположенный в пивном зале рядом с Северным вокзалом, открыт до 22:00.
1 Lovejoy Wharf, Suite 101, Бостон, 617-456-7687; 87 Santilli Hwy., Everett, 617-294-4233; nighthiftfamily.com.
Фото любезно предоставлено компанией Nine Bar Espresso
Nine Bar Espresso
Статус: открыт ежедневно на вынос.
Этот универсальный магазин, расположенный прямо напротив станции MBTA на Дэвис-сквер, очень удобен и предлагает широкий выбор жаркого от таких компаний, как Gracenote, Broadsheet и Flight Coffee Co.из Бедфорда, штат Нью-Хэмпшир, всегда есть масса отличных блюд (не говоря уже о пирожных от Salem’s A&J King). Бар Nine, являющийся партнером кафе Simon’s Coffee Shop на Портер-сквер, также расположен в районе Даунтаун-Кроссинг.
11 Holland St., Davis Square, Somerville, 617-764-1915, ninebarespresso.net.
Фотография любезно предоставлена Ogawa Coffee
Ogawa Coffee
Статус: ежедневно открыт для еды на вынос и в помещении.
Единственное международное место для этой любимой японской обжарочной компании, где подают превосходный кофе, матча и многое другое в прохладном помещении.Сиденья в стиле стадиона с видом на эспрессо-бар — идеальное место, чтобы понаблюдать за игрой бариста с пеной — совет от профессионала: попросите при заказе индивидуальный дизайн латте-арт.
10 Milk St., Downtown Crossing, Бостон, 617-780-7139, ogawacoffeeusa.com.
Жаровня и кафе Pavement Coffeehouse в Брайтоне. / Фото Грегори Уолдо
Pavement Coffeehouse
Статус: место на Гарвардской площади временно закрыто, но все остальные заведения открыты для еды на вынос (доступен предварительный онлайн-заказ).Фенуэй, Беркли, Бостонский университет и Ньюбери-стрит также имеют ограниченное количество сидячих мест на открытом воздухе.
Pavement, одно из первых кафе в районе Бостона, предлагающих наливной и холодный кофе, всегда серьезно относилось к зернам, но в 2018 году местная сеть начала обжаривать их самостоятельно. В штаб-квартире в Брайтоне в качестве вариантов наливания представлены стили одного происхождения, а домашняя смесь эспрессо Rathskeller и другие сезонные виды обжарки доступны во всех восьми местных форпостах.В каждой кофейне подают домашние рогалики Pavement и другие блюда, и в большинстве из них также можно поработать.
415 Вестерн авеню, Брайтон; 286 Newbury St., Бостон, 617-859-9515; 736 Commonwealth Ave., Бостон, 617-766-6048; и в других местах, pavementcoffeehouse.com.
Фото любезно предоставлено Recreo Coffee
Recreo Coffee & Roasterie
Статус: Кафе West Roxbury открыто ежедневно для еды на вынос и на открытом воздухе. Ратуша также открыта ежедневно.
Основатели Мириам и Гектор Моралес, первая обжарочная компания, открыли этот магазин в Уэст-Роксбери в 2014 году, чтобы продемонстрировать кофе с семейной фермы Мириам, которой более 40 лет, в Никарагуа. Теперь у Рекрео есть форпост в мэрии Бостона. Оригинальное кафе самое уютное, с кирпичными стенами и вежливым обслуживанием, но в обоих заведениях подают восхитительно свежий, ароматный кофе, который напрямую поддерживает людей, которые его собирали.
1876 Сентр-стрит, Вест-Роксбери, 617-755-7018; Ратушная площадь 1, мезонин на третьем этаже, Бостон, elrecreoestatecoffee.com.
Фото Келси Кронин для Best of Boston 2016
Render Coffee
Статус: Южный край открыт ежедневно для еды на вынос и доставки (доступен предварительный онлайн-заказ). Центр города временно закрыт.
Непревзойденный опыт Render — это потратить время, чтобы насладиться налитой вручную чашкой Tandem или Gracenote Coffee за столом в великолепно залитом светом атриуме или, что еще лучше, в уединенном внутреннем дворике. Но быстрая остановка для пенистого латте или сладкого фирменного солодового холодного пива — в оригинальном Саут-Энде или новом месте в центре Бостона — является долгожданной передышкой для любого любителя кофе.
563 Columbus Ave., Boston, 617-262-4142; 121 Девоншир-стрит, финансовый район, Бостон, 617-401-2421, rendercoffeebar.com.
Яркое и веселое кафе Solid Ground в Мишн-Хилл. / Фото Джереми Валадеса
Solid Ground Cafe
Статус: открыт ежедневно на вынос (доступен предварительный онлайн-заказ).
Это симпатичное кафе, недавно открытое жителями Мишн-Хилл Китом и Люсией А. Патрик в начале 2019 года, — именно то, что заказали их соседи: общественное место с завтраком и обедом в течение всего дня и несоответствующими кружками кофе, обжаренными на месте в Плимуте. Вероника кофе.
742 Хантингтон авеню, Бостон, 617-487-5557, solidgroundcafe.com.
Менеджер кафе Winter Hill Brewing Энни Трендлер Сильва обливает встречную культуру перед варочным цехом. / Фото Ника Мерфи
Winter Hill Brewing
Статус: кафе открыто со вторника по субботу для еды на вынос и на открытом воздухе.
Основатели этой дневной пивоварни разрабатывали пивной бизнес-план, когда узнали, что домовладелец предпочел их предложение Starbucks.Они поняли, что в районе действительно не хватает кофейни, ориентированной на общину, поэтому они построили свою пивоварню с пятью бочками, чтобы включить и одну. В нем есть полноценный эспрессо-бар (с Wi-Fi), достаточное количество сидячих мест (и торговых точек), а также программа Counter Culture Coffee (открыта в будние дни в 7 утра и в 8 утра по выходным).