применение, лечебные свойства масла кедрового ореха
24.10.2019 182 просмотра
Сегодня мы поговорим об одном из даров природы, издавна известном человеку. Кедровое масло — это уникальный в своем роде, полностью натуральный продукт, нашедший применение в самых разных сферах. В этой статье мы дадим общее его описание, а также расскажем, где и как он используется.
Общее описание продукта
Это жирное растительное масло с характерным запахом и привкусом ядер кедровых орешков. В качестве сырья для его производства используют семена кедра, дерева из семейства Сосновых. С этими семенами вы наверняка знакомы — они есть в продаже в большинстве магазинов, как очищенные, так и не очищенные. А добывается масло из орехов сосны следующими способами:
- Экстракцией. Измельченные орехи обрабатывают специальным растворителем (органическим), за счет чего происходит отделение масла от сухого вещества. Качество конечного продукта сильно зависит от того, какой способ использовался для очистки его от остатков растворителя.
- Горячее прессование. Горячее выгоднее с коммерческой точки зрения (получается большее количество масла), но часть полезных свойств конечного продукта из-за термической обработки разрушается.
- Холодное прессование. Масло добывается практически за счет только физического воздействия, нагрева сырья практически не происходит. Выход при холодном прессовании намного меньше, но качество конечного продукта несравнимо выше, чем у того, что получается путем горячего прессования. Такое кедровое масло имеет выраженные лечебные свойства, и стоит, естественно, дороже.
Состав
Если говорить об ингредиентах, то кроме “Масло кедрового ореха” на упаковке ничего указано не должно быть. А сам продукт заключает в себе массу полезных веществ:
- Витамины А, D, E, F, и группы B.
- Полиненасыщенные жирные кислоты — олеиновая, линоленовая, линолевая, пиноленовая и т. д.
- Фосфолипиды.
- Насыщенные жирные кислоты — стеариновая, эйкозановая и пальмитиновая.
- Макро и микроэлементы — фосфор, магний, калий, цинк, натрий, йод, марганец, железо, медь.
Далее мы расскажем про кедровое масло и о том, каковы его польза и вред.
Обратите внимание: продукт имеет очень высокое содержание и “правильное” соотношение полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот. В этом плане он значительно превосходит рыбий жир.
Полезные свойства
Продукт, имеющий такой состав, просто обязан быть просто не может не быть полезным для здоровья человека.Масло кедрового ореха имеет такие полезные свойства:
- Оказывает регенерирующее воздействие на клетки кожи и организма в целом.
- Способствует восстановлению двигательно-опорных функций организма, укреплению зубов, костей, волос и ногтей.
- Способствует снижению холестерина в крови, а значит и снижению вероятности образования тромбов.
- Способствует восстановлению баланса обмена веществ, улучшению метаболизма.
- Улучшает работу пищеварительной системы.
- Положительно воздействует на механизм выработки естественного иммунитета.
- Способствует выработке гемоглобина.
- Повышает тонус сосудов, способствует нормализации кровяного давления.
- Ускоряет процесс сжигания подкожного жира, а следовательно, способствует потере веса.
- Способствует улучшению мозгового кровообращения и мозговой деятельности.
- Стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы.
- Имеет высокие антисептические, антигрибковые и противовоспалительные качества.
Кедровое масло имеет и противопоказания — о них мы расскажем в конце этого раздела.
Полезные свойства кедрового масла для женщин
Этот продукт активно способствует нормализации работы репродуктивных органов. Его часто рекомендуют употреблять в целях снижения интенсивности менструальных болей, болей в яичниках во время овуляции и для снижения общей интенсивности недомоганий, связанных с циклом. А еще, благодаря своим антисептическим свойствам, кедровое масло поможет бороться с разного рода высыпаниями.
Также есть мнение, что кедровое масло оказывает благоприятное влияние на течение беременности и внутриутробное развитие плода: улучшается транспортировка питательных веществ от матери к ребенку, а в развитии последнего возникает меньше проблем. И улучшение регенерации кожи — мы писали об этом выше — это свойство может стать отличным подспорьем в борьбе с растяжками.
Полезные свойства кедрового масла для мужчин
Во второй половине 20-го века проводились исследования, показавшие, что употребление в пищу кедровых орехов положительно влияет на работу репродуктивной системы мужчин. Кстати говоря, продукты из него можно найти в составе многих средств, маркированных как “для мужского здоровья”.
Но польза кедрового масла для мужчин одной только половой сферой не ограничивается. Оно также оказывает тонизирующее, общеукрепляющее и оздоравливающее действие; нормализует сердечную деятельность, пищеварения и стимулирует иммунную систему; А еще, что немаловажно, употребление кедрового масла — это хорошее подспорье в профилактике инсультов, инфарктов и атеросклероза.
Противопоказания
Кедровое масло, не смотря на все свои полезные свойства, имеет и противопоказания. Правда, их существенно меньше, чем у других аналогичных продуктов.
- Масло, полученное путем холодного отжима, не стоит употреблять людям, имеющим камни в почках и желчном пузыре.
- Масло любого типа отжима — высокожирное, а из этого следуют стандартные ограничения по количеству употребления, дабы избежать обострения имеющейся болезни.
- Непереносимость данного продукта
Также к этой пищевой добавке следует отнестись с осторожностью людям, имеющим аллергические реакции на любые орехи.
Где применяется кедровое масло
О том, какая для тех, кто принимает масло кедровое, есть польза и какой может быть вред мы поговорили, а теперь о том, как его принимать. Мы расскажем, как оно применяется в медицине, косметологии и кулинарии.
В медицине
Обращаем ваше внимание на то, что далее речь пойдет о народной медицине, а не о доказательной. И, конечно же, не забудьте перед началом лечения проконсультироваться с врачом.
- Сердечно-сосудистые заболевания. Рекомендуется употреблять кедровое масло внутрь по 1 ч. л. 2 раза в день, курсом в 21 день. Между курсами обязательно делать перерывы в 1 месяц.
- Варикоз. Проблемные места следует обрабатывать 2-3 раза в сутки — смазывать кожу, не надавливая. Дополнительно можно принимать это масло внутрь — натощак по 1 ч. л. в день. Курс — 1 месяц, затем перерыв не менее месяца.
- Атеросклероз. По 25 капель 1 раз в день по утрам, натощак, курсами по 1 месяцу с перерывами в 2-3 недели.
- Простудные заболевания. Закапывать в нос по 1 капле 3 раза в день + употреблять внутрь по 0,5 ч. л. за 30 мин. до еды. Также можно добавлять по 10-15 капель эфирного масла кедра в ингаляционные составы.
- Гастрит / язва. Употреблять средство по 1 ч. л. за 30 мин. до первого приема пищи с утра и по 1 ч. л. через 2-3 часа после ужина. Длительность курса — 21 день, затем обязательный перерыв в 2-3 недели.
- Для массажа. Эфирное кедровое масло в количестве 15-20 капель добавляется в 50 мг. крема, используемого для массажа.
- Обморожения. Смазывайте пораженное место 2 раза в день. Курс — до полного исчезновения неприятных ощущений на коже.
Важно! Перед использованием средства в лечебных целях, убедитесь, что у вас нет на него аллергии. Сначала следует сделать кожную пробу — нанести несколько капель на сгиб руки и подождать 30 минут. Если реакции не последует, можно принять несколько капель внутрь и также подождать 30 минут. В процессе лечения обязательно нужно отслеживать вероятные симптомы возникновения аллергии — в некоторых случаях аллергия бывает накопительной, т. е. проявляется по мере накопления аллергена в организме.
В косметологии
Кедровое масло в косметологии используется достаточно широко, причем в разных ее сферах — при уходе за волосами, кожей головы, лицом, телом, ногтями и пр. Ниже мы приведем несколько характерных примеров.
- Кедровое масло для волос и кожи головы используется в составе различных масок и в смеси с другими эфирными маслами. Вы можете даже просто добавить 15-20 капель средства в свой обычный бальзам для волос. Такая смесь после нанесения выдерживается на голове 5-10 минут, а затем смывается теплой (не горячей!) водой.
- Кедровое масло для лица полезно использовать как в составе домашних масок, так и в смеси со своим обычным дневным кремом. Во втором случае в крем (порция на одно нанесение) добавляется 1 капля средства. Если у вас жирная кожа, добавляйте продукт не в дневной, а в ночной крем и делайте между процедурами перерывы в 1-2 дня.
- И конечно же кожа тела и рук — просто добавьте 5 капель продукта в ваш обычный крем для тела / рук (в разовую порцию). Для борьбы со свежими растяжками лучше подключить еще и мумиё — на 25 таблеток мумиё берется 50 мл. кедрового масла. Для лучшего смешивания состав следует немного (до 35 град.) разогреть. Втирать в проблемные места после ванны или душа.
- Ногти. Тут все совсем просто — каждый раз после завершения маникюра втирайте в пластины ногтей и кутикулу небольшое количество средства в чистом виде.
В кулинарии
Кедровое масло на применение в кулинарии имеет некоторые ограничения. Точнее, не ограничения, а необходимость в следовании некоторым правилам.
- Продукт имеет мягкий вкус и аромат, а потому его не стоит использовать совместно с пряными продуктами или продуктами, имеющими интенсивный вкус — лук, чеснок, болгарский и любые острые перцы, маринованные овощи, рыба и пр.
- При нагревании кедровое масло теряет свои лечебные свойства и применение его остается оправданным только в качестве вкусоароматического средства. НО: чрезмерное нагревание искажает и вкус. Поэтому максимум — это применение в теплых салатах, температура которых не превышает 40 градусов.
Что касается конкретных блюд, то с кедром подружатся:
- Овощные салаты. Например сладкие помидоры + руккола + огурец или авокадо + небольшое количество базилика.
- Теплые салаты с овощами и пастой, мясные и вегетарианские. Например обжаренная грудка индейки + свежие овощи (огурец + помидор) + шарики из творожного сыра с зеленью.
- Паштеты — мясные и из субпродуктов.
- Холодные супы.
- Супы-пюре из картофеля с грибами и другими добавками.
- Десерты ароматизируются этим продуктом после приготовления (если рецепт предполагает термическую обработку), либо в процессе.
Обратите внимание: в кулинарии следует использоваться только кедровое масло, на упаковке стоят надписи “Пищевое” и “Нерафинированное”. Кроме того, в составе не должно быть указано никаких других продуктов.
Просим наших читателей не забывать о том, что кедровое масло имеет не только лечебные свойства, но и противопоказания. Обязательно учитывайте это перед началом применения.
specii-pripravi.ru
Кедровое масло полезные свойства и противопоказания — Полезные свойства
Кедровое масло, получаемое из семян сосны сибирской, называют самым чистым и экологически безопасным продуктом. В масле из кедровых орешков содержится широкий спектр витаминов и микроэлементов, полезных для человеческого организма. По своему составу кедровое масло не уступает животным жирам, обладает приятным вкусом, отлично усваивается и обладает множеством целебных качеств.
Препараты на основе кедрового масла используются в медицине для лечения бактериальных и грибковых инфекций, заболеваний сердца, сосудов, желудка, почек, суставов, зубов, волос и кожи. В косметологии масло применяют как противовоспалительное и омолаживающее средство, разглаживающее морщины и подтягивающее овал лица. В народе масло из кедрового ореха издавна называют «лекарством от ста болезней».
Интересные статьи по теме:
Состав кедрового масла
Все лечебные, полезные свойства и противопоказания кедрового масла обусловлены его составом. Витамины, биоэлементы, питательные вещества присутствуют в нём в сбалансированном виде.
Продукт содержит:
- 95% липидов – жироподобных веществ живых клеток,
- азотистые соединения, включая аминокислоты,
- жирорастворимые витамины (А, Е, К, D),
- витамины В, Р, РР, С,
- макро- и микроэлементы.
Насыщенные жирные кислоты | |
---|---|
Пальмитиновая | 4,791% |
Стеариновая | 2,453% |
Эйкозановая | 0,225% |
Ненасыщенные жирные кислоты, в % от общей массы жирных кислот | |
Олеиновая | 25,221% |
Гондолеиновая | 0,74% |
Линолевая | 46,209% |
Пиноленовая | 18,954-20,046% |
Скиадоновая | 0,794% |
α-Линоленовая | 0,317% |
Эйкозодиеновая кислота | 0,296% |
Витаминный состав | |
Каротиноиды | 31 мг |
Витамин Е | 55 мг |
Витамин D | 0,07 мг |
Витамин В1 | 1,6 мг |
Витамин В2 | 1,7 мг |
Витамин В3 (PP) | 14 мг |
Макро- и микроэлементы | |
Фосфор | 840 мг |
Калий | 650 мг |
Магний | 552 мг |
Натрий | 195 мг |
Кальций | 110 мг |
Цинк | 20 мг |
Железо | 19 мг |
Марганец | 16 мг |
Медь | 4 мг |
Йод | 0,6 мг |
Аминокислоты | |
Незаменимые | 70% от общего состава |
Заменимые | 30% от общего состава |
- И еще некоторые сведения:
- Для жирнокислотного состава кедрового масла характерно высокое содержание моно- и полиненасыщенных жирных кислот. Их количество и соотношение позволяет продукту превзойти рыбий жир, имеющий животное происхождение. Уникальный витамин F представляет собой комплекс ненасыщенных жирных кислот. Польза кедрового масла повышается многократно, в сравнении с другими растительными маслами, благодаря наличию линолевой, линоленовой и арахидоновой кислот. Профилактика атеросклероза, разжижение крови, нормализация уровня холестерина, улучшение состояния кожного покрова обусловлены благотворным действием витамина F.
- Витамин Р, или рутин, отвечает за прочность стенок сосудов. Он снижает аллергические проявления, помогает преодолевать активность вирусов.
- Витамины A, Е, D усваиваются, будучи растворёнными в растительном жире. Они регулируют метаболические процессы, отдаляют старение, повышают иммунитет. Прочность костной ткани, красивая кожа, хорошее зрение – результат приёма витаминов в природной форме.
Многие элементы находятся в продукте в значительных количествах и могут покрывать ежедневную потребность человека.
Название элемента | Содержание: мг на 100 г | Суточная норма |
Калий | 650 | 2-З г |
Натрий | 195 | 3-6 г |
Кальций | 110 | 800-1000 мг |
Фосфор | 840 | 1200-1600 мг |
Магний | 552 | 350- 500 мг |
Железо | 19 | 10-15 мг |
Медь | 4 | 2-5 мг |
Марганец | 16 | 5-10 мг |
Цинк | 20 | 10-15 мг |
Йод | 0,6 | 0,1-0,2 мг |
Пищевая ценность и калорийность
Как и любое масло, кедровое масло является калорийным продуктом. В 100 граммах вещества содержится 898 килокалорий. Из них 99 г жиров, 0 г белков и 0 г углеводов.
Кедровое масло – 12 полезных свойств
ВЫСОКИЕ АНТИСЕПТИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА
Обработка ран кедровым маслом защищает поврежденную кожу от внедрения опасных инфекций, в том числе столбнячной палочки. Для наружного применения масло кедра используется как в натуральном виде, так и в составе мазей, кремов и бальзамов. Уничтожая микробы и подавляя гнилостные процессы в изъявленных тканях, этот природный антисептик снимает дополнительную нагрузку с иммунной системы, направляя защитные силы организма на борьбу с другими серьезными заболеваниями.
ЛЕЧЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ СУСТАВОВ
Прием кедрового масла внутрь, теплые компрессы и растирание области воспаленных суставов снимает боль и дискомфорт при артрите. Противовоспалительные свойства масла кедра были доказаны в ходе многочисленных лабораторных испытаний на животных и медицинских тестов с участием пациентов, страдающих заболеваниями ревматологического характера.
УСТРАНЕНИЕ СПАЗМОВ
Одним из важнейших лечебных свойств кедрового масла является способность снимать спазмы практически всех органов человеческого тела. Ингаляция с добавлением в воду нескольких капель масла облегчает состояние больных бронхиальной астмой. Внутренний прием благотворно воздействует на желудок, кишечник, сердце и нервную систему. Наружное использование кедрового масла избавляет руки и ноги от мышечных судорог.
УЛУЧШЕНИЕ СОСТОЯНИЯ КОЖИ И ВОЛОС
Кедровое масло применяется в медицине и косметологии, принося огромную пользу нашим волосам и коже. Препараты на основе кедрового масла хорошо зарекомендовали себя при лечении себореи – состояния, характеризующегося повышенным выделением кожного жира, что приводит к появлению на голове, лице и других участках тела влажных красных пятен или сухих шелушащихся корочек. Смазывание себорейных бляшек кедровым маслом позволяет не только избавиться от внешних проявлений болезни, но и помогает восстановить нормальную функциональность сальных желез.
ТОНИЗИРУЮЩИЕ СВОЙСТВА
Кедровое масло рекомендуется к применению в качестве общеукрепляющего средства, так как входящие в его состав вещества омолаживают организм и стимулируют обмен веществ. Дозированное употребление масла положительно влияет на состояние сосудов мозга, восстанавливает функции пищеварения, улучшает состояние печени и почек, тонизирует мышечные ткани, разглаживает кожу, что становится залогом крепкого здоровья и хорошего самочувствия.
ВЯЖУЩЕЕ ДЕЙСТВИЕ
Благодаря вяжущим характеристикам кедрового масла, его используют при лечении стоматологических заболеваний, устраняя рыхлость десен и выпадение зубов. Массаж с кедровым маслом поможет подтянуть дряблые мышцы живота и конечностей, а ложечка природного лекарства внутрь избавит от проявлений диареи. Обработанные кедровым маслом раны и порезы быстро затягиваются за счет образования на их поверхности свернувшихся белков крови и регенерации клеток эпидермиса.
ЛЕЧЕНИЕ ПРОСТУДЫ И КАШЛЯ
Прием кедрового масла во время простудных заболеваний, сопровождающихся кашлем, способствует отторжению мокроты и очищению дыхательных путей. Кроме наличия отхаркивающих свойств, масло кедра быстро избавляет от головной боли, устраняет слезоточивость глаз, облегчает другие неприятные симптомы, что гарантирует заболевшему человеку комфортное состояние в период бодрствования и ночного сна.
СЕДАТИВНЫЙ ЭФФЕКТ
Одним из ценных лечебных качеств кедрового масла является его успокаивающее воздействие на нервную систему. В масле кедра содержатся летучие вещества, стимулирующие выброс серотонина, который преобразуются в мелатонин. Ароматическая терапия с эфирным кедровым маслом рекомендована людям, находящимся в состоянии тревоги, стресса и депрессии, а также испытывающим хроническую усталость и трудности с засыпанием.
МОЧЕГОННОЕ СРЕДСТВО
Способность кедрового масла выводить из организма избыток жидкости помогает в лечении множества патологических состояний, включая гипертонию, ожирение, цистит, артрит, подагру, ревматизм. Вместе с излишками воды организм освободится от токсинов и жиров, а также мочевой кислоты, которая является основной причиной заболеваний мышц и суставов.
НОРМАЛИЗАЦИЯ МЕНСТРУАЛЬНОГО ЦИКЛА
Велика польза кедрового масла для женщин, страдающих предменструальным синдромом и сбоями месячного цикла. Употребление масла кедра регулирует гормональные процессы эндокринной системы, что снимает менструальные боли, избавляет от тошноты, усталости и перепадов настроения.
ЛЕЧЕНИЕ ГРИБКОВЫХ ИНФЕКЦИЙ
Эфирные вещества кедрового масла губительно воздействуют на все виды патогенных грибов. Поэтому масло кедра входит в состав препаратов, предназначенных для лечения микозов ногтей, кожи волос и внутренних органов. Научные исследования показали, что прием и вдыхание масляных экстрактов предотвращает возникновение отравлений пищевыми продуктами животного и растительного происхождения.
ИНСЕКТИЦИДНЫЕ СВОЙСТВА
Кедровое масло используется в приготовлении препаратов для отпугивания мух, комаров, москитов и прочих вредителей. Фумигаторы, заправленные такой жидкостью, безопасны для здоровья человека, но обладают высокой эффективностью против различных видов насекомых. Можно расставить блюдца с кедровым маслом в комнате, чтобы обеспечить себе спокойствие летними ночами, когда комары и мошки проявляют наибольшую активность.
Как принимать кедровое масло в лечебных целях
Чтобы полезные свойства масла из кедровых орехов не обернулись вредом для организма, убедитесь, что у вас нет противопоказаний к употреблению продуктов с повышенной жирностью. Рекомендуемая ежедневная норма масла для укрепления иммунитета – по 1 чайной ложке с каждым приемом пищи. Можно заправлять кедровым маслом каши и салаты, добавлять в супы и овощные пюре.
При инфекционных и воспалительных заболеваниях масло нужно употреблять на голодный желудок в указанной выше дозировке за 40–60 минут до еды. Обычный курс приема не более трех недель. Затем следует сделать перерыв на 10–12 дней и при необходимости продолжить лечение. Не забывайте перед каждым использованием встряхивать флакон с маслом, чтобы перемешать возможный осадок на дне бутылочки. Если вы используете масло в капсулах, то оздоровительный курс может продолжаться до 30 дней в дозировке указанной на упаковке с препаратом.
Детский возраст не является противопоказанием к применению кедрового масла, но для уточнения правильной схемы приема нужно обязательно проконсультироваться с врачом, наблюдающим вашего ребенка.
Всех народных рецептов, предполагающих использование кедрового масла, и не перечислишь, ведь их невероятно много. Предлагаем некоторые из них:
- От язвы и гастрита. Нужно употреблять по чайной ложке кедрового масла с утра за полчаса до еды и спустя два часа после ужина. Применять в течение трех недель. Если нужно, через десять дней курс необходимо повторить.
- Против атеросклероза. Употребляйте по 30 капель данного масла раз в день до употребления пищи в течение месяца. При необходимости повторить курс спустя две недели.
- При простудных и инфекционных заболеваниях. Нужно капать по капле масла в обе ноздри. Детям рекомендуется пить по половине чайной ложки за полчаса до еды. Для взрослых эта доза может составлять целую чайную ложку.
- При варикозном расширении вен. Против варикоза кедровое масло используется очень давно. Нужно дважды в день смазывать пораженные участки этим средством, при этом, делая массаж легкими движениями кончиками пальцев. Дополнительно можно употреблять немного масла кедра внутрь.
- При заболеваниях кожи. Можно дважды в день смазывать покрасневшие и воспалившиеся участки кедровым маслом. Внутрь его можно употреблять с утра по чайной ложке. Продолжать курс лечения в течение 3-4 недель, затем сделать перерыв и снова повторить.
- Кедровое масло от аллергии. При наличии аллергических реакций можно принимать масло кедра трижды в день по чайной ложке перед употреблением пищи. Если организм склонен к сезонной аллергии, стоит начинать употреблять масло за месяц до наступления опасного сезона.
Для взрослых мужчин и женщин
Приём масла гарантирует улучшение общего самочувствия, укрепление иммунитета, нормализацию работы нервной системы, ускорение выздоровления после затяжных болезней.
Продукт обладает обезболивающими и противовоспалительными свойствами, помогает нормализировать стул, избавиться от заболеваний органов дыхания, облегчить боли в суставах, избавиться от анемии и кожных болезней.
Врачи рекомендуют включить продукт переработки кедровых орехов в рацион людям, которые работают или живут в неблагоприятных условиях, имеют риск отравления тяжёлыми металлами.
Женщинам средство помогает легче переносить периоды гормональной перестройки (беременность, климакс).
Оптимальная схема профилактического приёма масла для взрослых людей – трижды в день по 0,5-1 ч.л. до еды.
Если силу кедра планируется использовать для лечения, дозировку вещества можно увеличить в 2-3 раза.
Кедровое масло беременным и кормящим
Благодаря рекордному содержанию витамина Е, кедровые орешки и продукты их переработки помогают снизить риск генетических отклонений у плода (проблем с формированием ЦНС, органов зрения).
Масло помогает активизировать маточно-плацентарное кровообращение, что позволяет замедлить старение плаценты и избежать кислородного голодания ребенка.
Дополнительные аргументы «за» использование продукта беременными:
- профилактика запоров и образования геморроидальных узлов;
- снижение болей в мышцах и суставах за счёт обезболивающего воздействия;
- улучшение работы иммунной системы и профилактика простудных заболеваний;
избавление от сонливости и упадка сил.
При наружном применении вещество помогает предотвратить появление растяжек, увлажнить кожный покров и придать ему эластичность, решить проблему ломкости ногтей и выпадения волос.
Ежедневная норма приёма продукта беременной не должна превышать 3 ч.л. (лучше всего использовать для заправки салатов).
В рационе кормящей матери кедровое масло может использоваться в той же дозировке при условии отсутствия у ребенка аллергической реакции на продукт.
Вещество можно также наружно использовать для ускорения заживления трещин на груди и послеоперационных швов.
Для детей
Коренные жители Сибири уверены, что именно из кедровых орехов можно получить идеальный продукт питания, позволяющий обеспечить нормальный рост и развитие ребенка.
В качестве препарата, укрепляющего иммунитет и нервную систему, натуральное кедровое масло можно давать в количестве нескольких капель малышам первого года жизни, начиная с 6-месячного возраста. Деткам с 3-х лет в день можно употреблять до 1,5 ч.л. вещества, смешивая его с привычными продуктами питания.
Случаи аллергии на качественный продукт отмечаются крайне редко, однако перед началом его применения масла консультация педиатра необходима.
В пожилом возрасте
Пожилым людям принимать продукт желательно в лечебных целях для предотвращения:
- атеросклероза сосудов;
- артериальной гипертензии;
- повышения концентрации «вредного» холестерина;
- ишемической болезни сердца;
- нарушения мозгового кровообращения;
- проблем со стулом и болезней ЖКТ.
Внеся небольшие корректировки в рацион, можно улучшить состояние сосудов и активизировать умственную активность.
Применение в косметологии
Индустрия косметологии просто обожает это масло, ведь количество в нем ценных веществ может сделать его альтернативой дорогостоящим косметическим средствам.
Сибирский кедр – вечнозеленый долгожитель Сибири, дарящий человеку неповторимые по составу орехи — давно привлек внимание людей. Уже в XVI веке орех стал предметом экспорта. Поэтому кедровое масло как принимать польза и вред, лечебные свойства известны давно.
Для волос
Прекрасным лечебным средством является масло кедра для волос. Одинаково хорошо подходит все типам волос. По отзывам, маска способствует избавлению от перхоти. Для приготовления нужно перемешать по 1 столовой ложке масла, водки, чая, втереть в корни за несколько часов до мытья головы.
От выпадения волос распределить смесь яичного желтка с 1 большой ложкой кедрового субстрата, смыть через час.
Эффективно для восстановления втирать массажными движениями в корни, укутать волосы в полиэтиленовый пакет, сверху замотать полотенцем, оставить на полтора часа.
Немало отзывов и о таком целебном действии, способствующем улучшению состояния волос, как добавление его в шампунь.
Ускорить рост волос позволит применение эфирной формы продукта, получаемой из древесины кедра. Понадобится буквально несколько капель, а мед, кефир, коньяк, морскую соль взять в равных между собой частях.
Для лица
Кожа лица нуждается в особом уходе. Имеет кедровое масло полезные свойства применение очень эффективно. С его помощью можно:
1. Очистить лицо, нанесенным на ватный диск подогретым средством
2. Применить вместо крема
3. Использовать в борьбе с прыщами
4. Сделать питательную субстанцию: овсяные хлопья, мед, масло соединить, нанести на кожу на 30 минут
Активно кедровое масло используется в косметологии. Дает положительный результат независимо от типа кожи. Витамин pp в кедровом масле, который еще известен как никотиновая кислота, витамин В 3, ускоряет обменные процессы эпидермиса, усиливает кровоток, тем самым происходит полноценное насыщение клеток необходимыми веществами, кислородом. Недостаток вызывает ослабление, зуд, повышенную чувствительность. Таким образом, выделяют следующие косметические и целебные свойства:
- Питает;
- Способствует насыщению;
- Омолаживает, замедляет старение;
- Заживляет;
- Устраняет воспалительные процессы;
- Регенерирует и восстанавливает клетки.
Популярные народные рецепты:
- Маска с белой глиной. Растворите столовую ложку аптечной глины водой, чтобы получилась консистенция жидкой сметаны, добавьте масло кедра и нанесите на предварительно очищенную кожу. Держать 20 минут, после смыть и умыться простым способом.
- Средство для кутикулы ногтей. Нужно смешать идентичное количество мякоти авокадо, розовой глины и кедрового масла. Нанести на кутикулу и дать немного высохнуть. После снятия можно делать маникюр. Можно также смочить состав водой и применять его в качестве пилинга для кутикулы.
- Эффективная маска для роста волос. Нужно взять столовую ложку масла кедра, добавить в нее пару капель эфира розмарина, смешать и осторожно втереть в кожу головы. Оставить на ней примерно на 40-50 минут, после помыть голову простым способом.
- Средство против выпадения волос. Для приготовления понадобится: масло кедра – 3 мл, яичный желток – 2 шт. В неметаллической емкости надо смешать оба компонента до образования однородной массы. Нанесение следует начинать с корней. Оставить на 1,5 часа, предварительно завернув голову пищевой пленкой. После тщательно смыть теплой водой.
- Средство от растяжек на теле. Нужно настоять 20 таблеток мумие на 0,5 стакана масла кедрового ореха. Использовать после приема душа, делая самомассаж. Против застарелых растяжек средство, может, и не поможет, однако, оно устранит легкие растяжки и предотвратит появление новых.
Масло кедровых орехов для красивого загара
Чтобы получить красивый загар и одновременно защитить кожу от влияния ультрафиолета рекомендуется за сорок минут до выхода на пляж нанести масло кедровых орехов на кожу лица и тела. Для удобства его можно перелить в пустой флакон с распылителем.
Кедровое масло, применение в кулинарии
Масло не любит термообработки, поэтому его часто используют для заправки салатов, холодных закусок, приготовления вторых блюд и каш. Кстати, в последнем варианте в кашу можно добавлять сахара на порядок меньше, поскольку масло само по себе сладковато на вкус. А вообще, масло хорошо сочетается с мясом птицы, крупами, овощами, сыром, фруктами и овощами. Экспериментируйте!
Кедровое масло для похудения
Несмотря на то, что масло очень калорийно, оно активно используется для похудения. Особенная заслуга в этом линолиевой кислоты, которая, попадая в организм, позволяет ощутить насыщение, тем самым снижая аппетит и общую калорийность дневного меню.
Самый простой способ использовать кедровое масло для похудения – три раза в день употреблять его в размере половины чайной ложки за 30-60 минут до употребления пищи.
Это поможет существенно сократить объемы употребляемой пищи. При этом вы не будете ощущать голод, ведь масло дарит насыщение, и надолго.
Другой способ использования масла кедра для похудения – разгрузочные дни. Употреблять масло так же, как указано выше, но в течение дня ничего не есть, только пить много чистой воды. За день можно избавиться от парочки лишних килограммов. Использовать такую разгрузку можно не чаще раза в месяц.
Как выбрать кедровое масло
Чтобы знать, как выбрать кедровое масло нужно учитывать способы получения. Это:
- холодный отжим;
- горячее прессование;
- экстракция.
Самое сильнодействующее средство для лечения и омоложения − вещество, полученное в результате холодного отжима или экстракции. Этот продукт свето-желтого цвета, имеет приятный запах и вкус. Его лечебные свойства необыкновенно высокие. Вытяжка кедрового ореха, полученная методом горячего прессования, содержит меньше всего полезных веществ и подходит только для косметических целей.
Кедровое масло – противопоказания
Польза и вред кедрового масла достаточно хорошо изучены, особых противопоказаний к использованию этого природного бальзама не выявлено. В некоторых случаях возможна индивидуальная непереносимость, выражающаяся в аллергических проявлениях. Нужно также принимать во внимание высокую калорийность масла кедрового ореха, если вы планируете добавлять его к кулинарным блюдам.
При несомненной пользе кедрового масла для кожи, перед применением средства следует сделать испытательный тест на чувствительность. Нанесите несколько капель масла на локтевой сгиб и в течение суток понаблюдайте, не появится ли признаков раздражения в виде покраснений или сыпи. При отсутствии отрицательных реакций, можно начинать использование кедрового масла для лечения кожных заболеваний.
Не забывайте о бережном хранении натурального продукта, лучше поставить бутылочку в темное прохладное место или в холодильник. На свету кедровое масло быстро портится и становится непригодным для употребления из-за потери большей части своих целебных свойств.
poleznye-svojstva.ru
Кедровое масло: лечебные свойства, противопоказания и применение
Кедровое масло применяется в медицине и косметологии.Сибирь славится ценными и невероятно полезными кедровыми орешками. Реже можно услышать про масло, полученное из них. А, между прочим, это очень питательный и богатый на витамины и полезные вещества продукт. Применение кедрового масла обрело популярность в медицине и косметологии. Настоящие гурманы используют его в кулинарии для приготовления изысканных блюд.
Химический состав и классификация кедрового масла
Кедровое масло добывают из орешков дерева кедровой сосны, произрастающей преимущественно в Сибири. Чуть реже растение встречается в странах Азии.
У выжимки кедровых орехов нет аналогов. Свойства масла были известны с давних времен и активно применялись для лечения многих болезней.
Производят продукт методом холодного прессования. Поскольку при давлении не применяются высокие температуры, то выжимка сохраняет все элементы, содержащиеся в ядре.
Нерафинированная жидкость имеет насыщенный желтый цвет. Запах узнаваемый, ореховый, имеет тонкие нотки смолы. Вкус мягкий, приятный, сладковатый. Качественный продукт может быть слегка мутноватым.
В химический состав входят следующие ценные компоненты:
- Насыщенные кислоты: пальметиновая, стеариновая, эйкозановая.
- Витамины E, A, PP, K, D, группы B, P, C.
- Микроэлементы: железо, марганец, йод, медь, цинк.
- Макроэлементы: кальций, калий, натрий, магний, фосфор.
- Ненасыщенные жирные кислоты: олеиновая, линоленовая, группы омега, гондолеиновая.
Полезные качества для организма
Кедровое масло обладает целым рядом полезных свойств для организма человека:
- укрепляет иммунитет;
- выводит токсины, защищает от вредного воздействия окружающей среды;
- оказывает ранозаживляющее, дезинфицирующее воздействие;
- предупреждает онкологические заболевания, снижает риск их возникновения;
- восстанавливает силы после тяжелых физических нагрузок, благодаря высокому содержанию белка;
- налаживает работу ЖКТ, избавляет от запоров;
- восстанавливает мозговую деятельность при значительных умственных нагрузках, улучшает память, внимание;
- укрепляет сосуды, стимулирует сердечную деятельность;
- повышает гемоглобин;
- благотворно влияет на волосы, кожу, ногти как при наружном, так и при внутреннем употреблении;
- налаживает обмен веществ, снижает уровень сахара в крови.
Применение кедрового масла для женщин
Лечебные свойства масла орехов кедровой сосны помогают женщинам нормализовать гормональный фон. Продукт снижает предменструальные симптомы, нормализует цикл. Применяется при гинекологических заболеваниях, например, эрозии шейки матки.
Для кормящих матерей масло является помощником при налаживании лактации. Предотвращает растяжки на груди, заживляет трещины.
При беременности благотворно влияет на формирование плода, насыщает организм бедующей матери ненасыщенными жирными кислотами. Облегчает токсикоз. Помогает избежать появления растяжек при наружном применении.
Применение кедрового масла для мужчин
Масло кедра полезно и для мужского здоровья. Оно нормализует работу мочеполовой системы, улучшает качество половых клеток, усиливает потенцию.
Применение кедрового масла для детей
Допускается употребление кедрового масла с шестимесячного возраста ребенка. Оно способствует здоровому росту, не вызывает аллергии, помогает справляться с диатезами. При наружном применении заживляет нежную младенческую кожу от опрелостей, раздражений, потнички. При регулярном добавлении в рацион, укрепляет иммунные силы организма.
Показания для применения
Показаниями к применению могут стать как болезни, так и просто желание укрепить организм.
Масло кедровой сосны применяют при таких заболеваниях, как: сердечная недостаточность, атеросклероз, язва желудка, колиты, сахарный диабет, ревматизм, подагра, артриты, ожоги, простудные заболевания, варикозное расширение вен.
Кроме того, масло поможет укрепить иммунитет, омолодить организм, улучшить состояние кожи и волос.
Методы получения
Процесс получения масляного продукта из орешков кедровой сосны дорогой и трудоемкий.
Сначала с дерева собирают созревшие шишки. Из них при помощи специальной машины вытряхивают ядрышки. Как правило, это делается прямо на месте произрастания сосен.
Следующим этапом является очистка орешков от скорлупы. Помимо твердой оболочки, счищают и тоненькую пленочку, называющуюся околоплодной.
Затем ядра моют и несколько часов высушивают. После этого их сортируют по размерам при помощи фракционера.
Самые крупные и качественные орехи поступают на продажу в чистом виде. Часть из них идет на масло холодного отжима. Ядрышки меньших размеров пригодны для горячего прессования.
Для первого способа ядрышки большим прессом выжимают. Полученное масло проходит механическую фильтрацию от жмыха и остатков шелухи, после чего оно готово для продажи. Этот продукт является концентратом полезных веществ и витаминов.
При горячем отжиме теряется большая часть ценных компонентов, но выход масла больше. Для этого орехи смешивают с водой и под действием высоких температур добывают выжимку. Такой продукт стоит гораздо дешевле.
Приготовить кедровое масло в домашних условиях вполне реально. При помощи домашнего маслопресса это сделать еще проще. Если специального агрегата нет, можно использовать обычную деревянную толкушку. С ее применением нужно долго и тщательно перетирать орехи, пока они не начнут выделять жидкость. Но для ручного способа требуется очень большое количество сырья.
Сферы использования масла кедрового ореха
Кедровое масло оказывает заживляющее, увлажняющее, восстанавливающее воздействие на кожу и волосы.Помимо медицины, применение кедрового масла обрело популярность среди потребителей в кулинарии и косметологии. Благодаря универсальности и широкому спектру действия продукт работает как снаружи, так и изнутри; как в одиночку, так и в сочетании с другими компонентами.
В косметологии
Кедровое масло оказывает заживляющее, увлажняющее, восстанавливающее воздействие на кожу и волосы. Его используют в домашней косметологии, изготавливают маски, крема, массажные смеси.
Для волос
Масло кедра помимо воздействия изнутри, подходит и для наружного использования в уходе за волосами.
Оно устраняет излишнюю сальность благодаря вяжущему действию. Помогает устранить перхоть. Увлажняет локоны, придает им блеск. Снижает сухость кончиков. Укрепляет волосяные луковицы. Делает волос толще, плотнее. Облегчает расчесывание.
Самый простой способ использования продукта – добавлять несколько капель в шампуни и бальзамы перед мытьем головы.
Но гораздо эффективнее изготавливать домашние средства из натуральных продуктов для ухода за волосами.
Маска для стимуляции роста волос
Ингредиенты:
- 1 ст. л. масла кедровой сосны;
- одна большая луковица;
- 2 ст. л. молотого кофе;
- 2 ст. л. меда.
Кофе залить стаканом воды. Подогреть, не допуская кипения. Дать настояться в течении получаса. Из луковицы отжать сок. Смешать кофе, масло, мед, луковый сок. Нанести на корни волос. Укутать полотенцем. Держать маску от 30 до 60 минут. Ополоснуть водой с лимоном, для избавления от лукового запаха.
Маска пробуждает спящие фолликулы волос, укрепляет корни, активизирует рост. Рекомендуется применять 3 раза в неделю.
Средство для роста ресниц
Ингредиенты:
- чайная ложка касторового масла;
- чайная ложка кедрового масла.
При ежедневном нанесении на ночь смеси касторового и кедрового масла можно достичь заметного роста ресниц. Волоски становятся темнее, длиннее. Для удобства, состав можно наносить кисточкой от старой туши, предварительно промыв ее в средстве для снятия макияжа.
Маска с чайной заваркой от перхоти
Ингредиенты:
- 2 ст. л. кедрового масла;
- 1 стакан крепкой заварки черного чая;
- 2 ст. л. зеленой глины.
Развести масло и глину в заварке. Втирать в кожу головы, затем оставить на 20 минут. Тщательно промыть проточной водой.
Крепкий чай оказывает вяжущее воздействие, успокаивает кожу головы. Кедровое масло помогает устранить перхоть. Глина уменьшает жирность корней.
Глубоко питающая маска для слабых волос
Ингредиенты:
- по 1 ст. л. масла кедра, ши, амлы;
- по 2 капли эфира розмарина, иланг-иланга, пихты.
Смесь масел втирать в корни и распределить по длине волос. Оставить масляную смесь на пору часов, а при очень поврежденных волосах – на всю ночь, предварительно обернув полотенцем.
Масляный состав имеет хорошую проникающую способность. Он глубоко доставляет активные вещества к стержню, питает, увлажняет, наполняет волос. Состав не жирнит кожу головы. После маски волосы легко расчесываются, становятся послушнее, плотнее.
Для кожи
Уход за кожей тела, не менее важен чем за лицом. Масло кедра поможет справиться с такими проблемами, как: сухость, дряблость, целлюлит, усталость. Кроме того, оно подойдет для массажных смесей и ароматических ванн.
Сахарный скраб для упругости кожи
Ингредиенты:
- 3 ст. л. масла кедровой сосны;
- 2 ст. л. меда;
- 3 ст. л. сахара, лучше тростникового;
- по 3 капли эфира сосны и эвкалипта.
Скраб лучше использовать на распаренную кожу, после горячей ванны или в бане. Смешать ингредиенты. Втирать в проблемные места круговыми движениями продолжительное время. При применении 2–3 раза в неделю кожа заметно подтянется, станет более гладкой, исчезнут бугорки и неровности.
Ванночка против усталости ног
Ингредиенты:
- 50 г морской соли;
- стакан дубового отвара;
- 30 мл кедрового масла;
- по 3 капли эфира пихты, апельсина, розмарина.
В таз с теплой водой добавить соль, дубовый отвар, масла. Тщательно размешать. Принимать ванночку, периодически массирую стопы масляной жидкостью.
Средство снимает усталость, отечность. Пяточки становятся мягче. Эфирные масла освежают и дезодорируют. Дубовый отвар уменьшает потоотделение, устраняет неприятный запах.
Применение кедрового масла для здоровья рук и ногтей
Для тех, кто сталкивается с сухостью рук, шелушением, возникновением заусенец, ломкостью ногтей, масло кедра станет спасителем. Оно укрепляет ногтевую пластину, смягчает и заживляет кутикулу, делает кожу рук гладкой и увлажненной.
Рекомендуется регулярно втирать кедровое масло в кутикулу и ногтевой валик перед сном.
Для смягчения рук можно делать масляные ванночки. Для этого в теплый отвар трав, например, ромашки, добавить кедровое масло и несколько капель лавандового. Держать руки в составе 20–30 минут.
Можно смешивать выжимку кедра с привычным кремом для рук.
Если есть время, рекомендуем приготовить активную маску для омоложения рук.
Антивозрастная маска для рук
Ингредиенты:
- огурец;
- 2 ч. л. сока лимона;
- 1 ст. л. меда;
- 2 ст. л. кедрового масла.
Огурец потереть в мелкую терку. Добавить сок лимона, мед, масло кедра. Нанести массу густым слоем на кожу рук над емкостью. Подержать 15 минут, после чего смыть.
Маску лучше готовить на ночь. Сухая кожа заметно разглаживается, напитывается влагой. Благодаря соку лимона, ногтевая пластина избавляется от желтизны.
Для лица
Маска тонизирует, улучшает цвет лица, разглаживает и освежает кожу.В качестве уходового средства за коже лица масло кедра оказывает следующее воздействие:
- заживляет ранки, царапины, солнечные ожоги;
- снимает воспаление, помогает побороть прыщи;
- увлажняет кожу;
- очищает поры, не забивая их;
- омолаживает, разглаживает мелкие морщинки;
- освежает цвет лица, тонизирует.
Применять продукт лучше в сочетании с другими маслами, либо в составе масок.
На кожу век и ресницы разрешается наносить в чистом виде, перед сном.
Можно точечно наносить на участки с раздражением или воспалением. Выжимка кедрового ореха успокоит кожу, окажет антибактериальное действие.
Хорошо подходит продукт для массажа лица. Также можно использовать масло для очищения кожи от косметики. Но после не забудьте воспользоваться пенкой для удаления масляных остатков.
Маска для сужения пор
Ингредиенты:
- 2 ст. л. кефира;
- чайная ложка кедрового масла;
- столовая ложка коньяка.
Тщательно перемешать жидкости. Нанести обильно ватным тампоном на очищенную кожу. Периодически добавлять новую порцию состава на лицо. Избегать области под глазами. Спустя 10 минут умыться теплой, а затем прохладной водой.
Средство подходит для жирной кожи. Поры глубоко очищаются и под действием молочных кислот и спиртов сужаются.
Маска для тонизирования с овсяным молочком
Ингредиенты:
- 2 ст. л. овсяных хлопьев;
- половина стакана молока;
- столовая ложка масла кедровых орехов;
- 2 ст. л. белой глины;
- 2 капли эфира лаванды.
Залить перемолотую овсянку теплым молоком. Дать настояться час. Глину разбавить получившемся молочком до состояния сметаны. Добавить остальные ингредиенты. Нанести густо на лицо, кроме области вокруг глаз. Смыть, как только масса начнет затвердевать.
Маска тонизирует, улучшает цвет лица, разглаживает и освежает кожу.
Успокаивающая маска с ромашкой
Ингредиенты:
- 30 г аптечной ромашки;
- 2 листа алоэ;
- столовая ложка кедрового масла.
Ромашку залить теплой водой. Через 10 минут отжать жидкость. Распаренную траву измельчить с листьями алоэ. Разбавить маслом кедровых орехов. Кашицу густо нанести на кожу. Держать 15 минут. Маска хорошо успокаивает, снимает раздражения, зуд, уменьшает прыщи.
В кулинарии
Масло кедровых орехов в кулинарии станет прекрасной альтернативой многих других растительных масел. Главное правило – его нельзя подвергать воздействию высоких температур.
Для приготовления блюд используется нерафинированный продукт.
Ценную жидкость добавляют в салаты, в качестве заправки, в каши, в готовые супы, в овощное рагу. Можно смазывать им блинчики, оладушки. На основе кедрового продукта можно приготовить соусы и подливки для мяса, пасты. Выжимка подойдет даже для заправки фруктовых салатов.
В народной медицине
С давних времен применение кедрового масла помогало людям при лечении многих заболеваний. Ниже несколько действенных рецептов народной медицины.
- При насморке и профилактике ОРВИ и гриппа закапывать по 2 капли чистого нерафинированного масла кедровых орехов в каждую ноздрю.
- При ожогах, на пораженную область, накладывать марлю, обильно смоченную в кедровом масле. Менять повязку 3 раза в сутки до полного заживления. После такого лечения есть возможность избежать появления шрамов.
- При гастрите принимать по 1 чайной ложке выжимки кедрового ореха, за полчаса до еды, 3 раза в день. Курс 2 недели.
- При бронхитах растирать спину и грудную клетку смесью масла эвкалипта и кедрового ореха. На 1 ст. л. кедрового – 4 капли эфира эвкалипта.
- При ангине полоскать горло составом: 2/3 стакана теплой воды, чайная ложка облепихового масла, чайная ложка кедрового масла. По 3 раза в сутки. Курс 5 дней.
- Для повышения иммунитета запивать одну чайную ложку масла кедровых орешков стаканом теплой воды натощак.
Для похудения
Масло из ядрышек кедра – продукт достаточно калорийный. Но, как ни парадоксально, применение кедрового масла способно помочь избавиться от нескольких килограммов.
В его составе содержатся ненасыщенные жирные кислоты. Они налаживают обмен веществ, притупляют чувство голода.
Главное правило – соблюдать меру. Оптимальная суточная доза для нормализации веса – одна чайная ложка масла натощак.
Основные правила применения
Чтобы не навредить и не загубить полезные свойства масла, требуется соблюдать некоторые правила его применения:
- Продукт не терпит высоких температур. При нагревании улетучивается большая часть питательных веществ.
- Принимая внутрь, следует соблюдать меру. Разрешается употреблять до трех чайных ложек в сутки. Можно пить его перед приемами пищи, для уменьшения чувства голода, а можно использовать при приготовлении блюд.
- Маски, включающие в своем составе масло кедра, следует смывать теплой водой, чтобы тщательнее очистить кожу или волосы от масляной пленки.
- Нельзя применять продукт с истекшим сроком годности, либо с неправильным методом хранения.
Вред и противопоказания
Несмотря на всю пользу продукта, имеются противопоказания:
- Масло, в редких случаях, может вызвать аллергическую реакцию. Аллергикам вводить его следует с большой осторожностью
- Не употреблять внутрь в большом количестве, особенно людям с ожирением и имеющим сосудистые заболевания. Масло содержит много жиров и очень калорийно.
- Не давать детям младше шести месяцев.
- Не допускается к применению просроченный продукт.
Особенности выбора и хранения
Сырье для производства кедровой выжимки дорогое, поэтому легко нарваться на подделку. Чтобы этого избежать, следует помнить про главные правила выбора:
- Кедровое масло не может стоить дешево. Заниженная цена – явный признак подделки или примесей в составе.
- Флакон должен быть выполнен из темного стекла. Никаких пластиковых емкостей.
- Как правило, продают масло небольшими объемами, поскольку оно имеет короткий срок годности.
- На упаковке должен быть указан производитель, состав, срок годности, метод получения и условия хранения.
- Покупать товар следует у надежных производителей или в аптечной сети.
Срок хранения масла кедровой сосны очень короткий – 4 месяца. Флакон должен стоять в темном прохладном месте, с плотно закрытой крышкой.
Можно ли использовать просроченное кедровое масло?
По истечению срока годности масло подлежит утилизации, т.к. оно теряет свои свойства, может окислиться и прогоркнуть. Поэтому не следует покупать это продукт «про запас».
Отзывы
- «Уже много лет увлекаюсь сыроедением. Грамотно сбалансировать рацион помогают растительные масла. Одним из самых лучших, считаю масло кедровых орехов. Оно содержит огромное количество полезных жиров, белки, витамины. Отлично сочетается и с овощами, и с фруктами. Заметил прилив энергии и сил при регулярном использовании».
- «Друзья из Сибири привозят кедровые орешки, живицу и масло. У них эти продукты гораздо дешевле. Нашим магазинам я не доверяю – можно и на подделку нарваться. Масло использую и в кулинарии, и добавляю в крема. Еще во время сезона простуд всей семье даю по ложечке масла в день. Этот рецепт мне передала еще моя бабушка. Домашние, практически не болеют гриппом и ОРВИ. На вкус оно довольно приятное, даже дети пьют без проблем».
- «Каждый выходной хожу в баню. Там люблю делать масляный массаж на основе кедрового масла и эвкалипта. После него кожа обновленная, свежая, гладкая. Зимой наношу его на кончики волос, т.к. морозный воздух очень сушит локоны. Выделяю это масло среди остальных, потому что оно не вызывает аллергии, а моя кожа очень чувствительна ко многим компонентам».
kakpomaslu.com
Масло кедрового ореха — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Масло кедрового ореха — жирное растительное масло, получаемое прессованием или экстракцией из «кедрового ореха» — семян сосны сибирской. Используется в качестве пищевого продукта, в составе косметических препаратов, лекарственных средств и БАД.
Экстракционное масло[править | править код]
Экстракция — один из наиболее экономичных способов извлечения масла из орешков. Размятый кедровый орех экстрагируют органическим растворителем, затем его отгоняют. Одна из проблем — «остаточный растворитель» — решается с помощью технологических методов.
Прессовое масло[править | править код]
Другой способ получения кедрового масла — прессование. Способ прост и достаточно производителен, поэтому кедровое масло, полученное по данной технологии, имеет также невысокую себестоимость. Чаще всего температурный режим прессования выбирают так, чтобы получить большее количество масла.
Однако повышение температуры приводит к разрушению части веществ, определяющих его питательную и лечебную ценность, и к ухудшению органолептических свойств продукта.
«Холодное прессование» ядра кедрового ореха производится при минимальном давлении, отчего получается намного меньше продукта, который, поэтому, имеет более высокую стоимость.
Масло кедрового ореха, по данным современных исследователей, содержит широкий набор полезных для организма веществ, в том числе:
- незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты;
- фосфатидный фосфор;
- витамины A, B1, B2, B3 (PP), B6, D, E, F;
- микроэлементы.
Основные витамины в составе кедрового масла:
Витамина Е в масле — в среднем около 55 мг%, витамина Р — до 90 мг%. По содержанию витамина Е оно в 5 раз превосходит оливковое масло и в 3 раза кокосовое.
Кедровое масло фактически является концентратом витамина P, его в масле в 3 раза больше, чем в препарате на основе рыбьего жира.
Особенно большое количество содержится в кедровом масле линолевой и линоленовой кислот, обладающих активностью витамина Р.
Содержание в кедровом масле незаменимых полиненасыщенных жирных кислот:
ru.wikipedia.org
Кедровое масло — SIBERECO
В 1992 году, по сообщению председателя медицинской комиссии Томского отделения союза «Чернобыль», к. м. н., доцента, начальника кафедры военной эпидемиологии и военной гигиены, капитана 1-го ранга Ф. Салеева и председателя Томского отделения союза «Чернобыль» А. Шардакова, было проведено исследование лечебно-профилактического действия кедрового масла в группе лиц, принимавших участие в ликвидации последствий аварии на Чернобыльской АЭС в 1986—1987 годах:«Всего под наблюдением находилось 11 человек. В группу вошли лица с выраженным проявлением постчернобыльского синдрома (стенизацией, психопатизацией, выраженной возбудимостью симпатической нервной системы). Преобладающими жалобами были повышенная утомляемость и нарушение работоспособности во второй половине дня (у всех 11 человек), плохой сон (8 человек), частые нервнопсихические срывы (7 человек), периодические головные боли (7 человек). Кроме того, 4 человека страдали хроническим гастродуоденитом и 3 — хроническим ларинготрахеитом.
Курс лечения, продолжительностью от 30 до 40 дней, включал ежедневный прием внутрь кедрового масла в виде 50%-ной эмульсии на молоке. Практиковались два варианта приема препарата: 1 раз в сутки натощак, утром в количестве 1 ст. ложки (около 20 г) и 3 раза в сутки перед приемом пищи в количестве 1 ч. ложки (около 7 г).
Результаты приема кедрового масла всеми пациентами оцениваются положительно. Все 11 человек отметили улучшение общего самочувствия, повышение работоспособности, существенную стабилизацию нервной системы, нормализацию сна. Исчезли (у 4 человек) или стали менее выраженными (у 3 человек) головные боли. Благоприятное действие отмечено и со стороны желудочно-кишечного тракта — практически не проявлялись симптомы гастрита. Нормализовалась работа кишечника. Полностью исчезли явления ларинготрахеита у 3 пациентов, страдавших этим заболеванием.
За время приема препарата ни один из пациентов не заболел гриппом или другим острым респираторным заболеванием.
Следует подчеркнуть, что принятыми медикаментозными средствами добиться нормализации состояния здоровья у этого контингента не удается.»
sibereco.com
Масло Кедрового ореха — состав, применение, лечение, польза.
Опубликовано: 19 Фев 2013. Просмотров: 13 481.Состав Польза и применение Способ применения Противопоказания Купить
Кедровый орех
Всем известно о полезных свойствах орехов. Но кедровые орехи по своему уникальному составу особо выделяются среди своих собратьев. Они являются незаменимым символом здоровья, силы, жизненной энергии и долголетия. Особенно ценно, изготовленное из этих сибирских плодов, масло. Его непревзойденный нежный вкус и целый комплекс уникальных питательных и целебных свойств, по праву, заслуживает лидерство в области экзотических растительных масел, настолько полезных для организма человека.
Благодаря большой насыщенности витаминами и минеральными элементами, оно является незаменимым продуктом, как для приготовления питательных и изысканных блюд, так и для оздоровительных целей.
В природе не существует аналогов, которые смогли бы сравниться с кедровым маслом по содержанию магния, который особенно необходим для хорошей работы нашего сердца. Да что там в природе, в аптеках то совсем немного синтетически похожих лекарств. Это не только бесценный комплекс витаминов, но и превосходный мягкий аромат и вкус, а также довольно высокая питательная ценность, что и делает его лидером по всем своим уникальным свойствам среди натуральных продуктов.
В 21 веке, довольно большое внимание уделяется функциональным и натуральным продуктам питания, так как именно в них содержатся биологически активные вещества, которые способны изменять функциональное состояние многих органов и систем нашего организма. И именно к таким продуктам и относится кедровое масло. Но и покупать что попало тоже не стоит. Покупать нужно зарекомендовавший себя продукт. Мы производим масло по технологии первого холодного отжима, не используем красителей, ароматизаторов, консервантов, ГМО. Не разбавляем его более дешевыми сортами. Поэтому в конечном итоге Вы получаете максимально полезный продукт с полным комплексом витаминов и микроэлементов, которые изнаально были в орехах.
Также следует отметить, что в нем полностью отсутствует привкус горечи, которая характерна для других сортов. Такое свойство позволяет использовать его для приготовления любых блюд, придавая им непревзойденный аромат и вкус. Оно так же играет важную роль в формировании полноценного диетического питания. Масло кедрового ореха особенно рекомендуется включать в рацион детского питания, так как его свойства отлично помогают укрепить иммунитет. К тому же, оно нашло широкое применение в спортивном питании, ведь энергетическая ценность данного продукта составляет 9 ккал на 1 грамм и при этом усвояемость — 98%. Неплохой показатель, неправда ли?!
Если данное масло включать в ежедневный рацион питания, то организм получает мощное оздоровительное действие. Лучший вариант получения всех ценных витаминов данного продукта — это использование его при приготовлении холодных блюд. Также не следует готовить блюда с этим деликатесом в металлической посуде, так как при соприкосновении с металлом всегда происходит разрушение биологических активных веществ.
Среди множества преимуществ следует отметить и то, что масло кедрового ореха по своему составу не уступает жирам животного происхождения, по-этому оно довольно востребовано и успешно используется в вегетарианской кухне. А большое содержание витамина Е позволяет его рекомендовать включить в свой рацион беременным и кормящим женщинам, так как именно витамин Е играет большую роль для правильного строения генетических процессов и отлично стимулирует выработку материнского молока.
Кедровое масло
Кедровое масло — это настоящий кладезь полезных для организма человека веществ. Помимо витаминов и микроэлементов оно очень богато аминокислотами и незаменимыми жирными кислотами: в общей сложности в нем содержится 94,8% ненасыщенных жирных кислот, таких как: линолевая (омега-3) — 36%, линоленовая (омега-6) — 16%, олеиновая (омега-9) — 25.8%. Помимо них в состав кедрового масла также входят гадолеиновая (около 1%), стеариновая кислоты (около 3,2%) и пальмитиновая (около 4%).
По количеству витаминов и микроэлементов кедровому маслу нет равных. Только посмотрите: витамины — А, В1, В2, В3 (вит. РР), D, Е (холин), K; микроэлементы — алюминий, барий, бор, ванадий, железо, йод, калий, кальций, кобальт, кремний, магний, марганец, медь, молибден, натрий, никель, олово, свинец, серебро, титан, фосфор, цинк.
И это только малая часть.. В его составе еще имеются фосфолипиды, лецитин и множество аминокислот: аланин, аргинин, аспарагин, валин, гистидин, глицин, глютамин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, пролин, серин, тирозин, треонин, триптофан, фенилаланин
Применение масла кедрового ореха в косметологии и дерматологии
Убедительно рекомендуется смазывать кедровым маслом повреждённые участки кожи и принимать внутрь по 1 чайной ложке утром натощак.
При таких повреждениях кожи, как ожоги и обморожения, повреждённые участки смазывают маслом ежедневно или накладывают до полного излечения хорошо пропитанные им повязки.
Помимо этого масло кедрового ореха с успехом используется в косметологии для ухода за кожей как самостоятельно, так и в составе кремов и масок. Это масло очень хорошо очищает и, увлажняя, питает кожу, придаёт упругость и эластичность, отлично защищает от неблагоприятных воздействий. А вот если при уходе за кожей кедровое масло употреблять еще и внутрь, Вы замедляете процессы старения и увядания кожи. Кедровое масло рекомендуется для любого типа кожи: нормальной, сухой и жирной. Вроде бы парадокс — оно отлично питает кожу, но, в то же время, оно способствует снижению её жирности! Обладателям чувствительной кожи это масло как клад для бедного — настоящая находка. Оно придает коже здоровый, цветущий вид, снимая раздражение, покраснение и зуд.
Для защиты от сухости, старения и очищения кожи рекомендуется делать чуть подогретые компрессы с кедровым маслом.
Благотворное влияние кедровое масло оказывает и на волосы, успешно борется с такими проблемами как ломкость и выпадение волос, перхоть.
Ну а в массаже оно просто незаменимо. Кедровое масло способствует улучшению периферического кровообращения, улучшает лимфатический отток, отлично улучшает упругость кожи. Самое интересное, что эффект от его использования ощущяется практически с самого начала его употребления: повышается жизненный тонус и работоспособность, пропадает усталость.
Применение масла кедрового ореха в лечении и профилактике различных заболеваний
Кедровое масло
В качестве профилактики варикозного расширения вен, анемии, инсульта и инфаркта, атеросклероза и стенокардии рекомендуется регулярное употребление кедрового масла. Оно способствует снижению уровня холестерина и вязкости крови, повышает эластичность сосудов, нормализует давление.
Очень благотворно сказывается его применение и на пищеварительной системе. Издавна в народе кедровое масло исользовали для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Также доказан положительный эффект при лечении панкреатита, холецистита, гастрита и желчекаменной болезни.
Про положительное влияние на поврежденную кожу и волосы мы уже писали выше. Следует взять на вооружение, что при наружном применении оно отлично защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей, поэтому если Вы ищите средство для загара — рекомендуем Вам приобрести кедровое масло и натирать им кожу перед «солнечными ваннами».
Стоит заметить, что оно так же обладает ярко выраженным бактерицидным и ранозаживляющим действием. Псориаз, себорея, диатез, ожоги, нейродермит, экзема, трофические язвы, обморожения, пролежни, угревая сыпь – это лишь несколько заболеваний из огромного спектра возможного использования этого уникального продукта.
Благодаря своему витаминному составу кедровое масло с успехом используется в комплексной терапии и как профилактическое средство при артритах, полиартритах, подагре, рахите, суставном ревматизме. Принимая во внимание его ранозаживляющие свойства крайне вовремя будет его использовать в послеоперационный период как средство ускоряющее сращивание тканей, заживление рубцов и швов.
Мужчинам стоит взять на заметку — регулярное употребление кедрового масла повышает потенцию! Польза для женского организма так же велика: рекомендовано беременным женщинам для предотвращения мутации плода и как источник природных витаминов, используется при эрозии шейки матки; кормящим матерям для усиления лактации, улучшения качества молока и предупреждения колик у грудничков.
Запомните, масло кедрового ореха — это очень эффективное средство для лечения и профилактики респираторных заболеваний, ларингита, трахеита, гриппа и ангины. Великолепное иммуностимулирующее средство. Ранозаживляющее и бактерицидное действия этого масла позволяют использовать его при лечении геморроя и ранок в прямой кишке. С успехом используется так же при лечении заболеваний щитовидной железы и для профилактики заболевания. Помимо всего прочего оно нормализует деятельность нервной системы. Очень важно, что масло кедровое очень ценно для растущего детского организма и просто незаменимо в период смены молочных зубов.
Применение кедрового масла в кулинарии
Кедровое масло
На самом деле это настоящий деликатес, обладающий великолепными диетическими и вкусовыми качествами.
Масло кедрового ореха «Масляный король», наверное, как и многие другие масла, может применяться для заправки овощных салатов, холодных и горячих блюд. Помимо того, что оно улучшит усвояемость, оно еще и придаст нежный вкус и аромат.
Как показывает практика, оно проявило себя и в консервировании: оно увеличивает срок хранения консервов и придаёт им пикантный вкус.
Добавляя масло кедровое в тесто при выпечке, Вы получите необыкновенно вкусный домашний хлеб или пироги.
Кедровое масло добавит изюминку к любому блюду, внесет разнообразие в рацион, сделает Вашу пищу по-настоящему здоровой.
Общее применение
Обычно принимают 2-3 раза в день за 30-60 мин. до еды по 1 чайной ложке. Курс продолжается 20-30 дней. Для профилактики рекомендуется повторять 2 раза в год.
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта
Утром по 1 чайной ложке за 30 мин. до еды и вечером через 2 часа после последнего приёма пищи. Допускается смешивать с молоком в равных долях. Полный курс курс лечения — 21 день.
При варикозном расширении вен
Кедровым маслом «Масляный король» рекомендуется смазывать места, где видны повреждённые вены, и делать легкий массаж кончиками пальцев. Во время курса лечения советуют принимать масло внутрь по 1 ч.л. 2-3 раза в день.
При насморке
Закапывать в нос.
При аллергических заболеваниях
Необходимо принимать по 1 ч.л. 3 раза в день перед едой. Во время сезонных обострениях аллергии настоятельно рекомендуется провести профилактический курс за месяц до начала предполагаемого обострения.
Кедровое масло, в принципе, не имеет противопоказаний, однако хроническим больным перед использованием во время прохождения курса лечения или просто для профилактики необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Источник: maslo53.ru
Поделиться ссылкой:
Похожие записи
24medok.ru
польза и вред для организма
Кедровое масло считается одним из самых полезных натуральных продуктов. Его уникальность заключается не только в полезных свойствах, но и в невозможности воссоздать продукт искусственным путем. Кроме того, он обладает уникальными вкусовыми, целебными и питательными свойствами, а его ореховый аромат сложно спутать с чем-то другим.
Состав и калорийность
Этот продукт считается уникальным благодаря своему составу. В него входит большое количество насыщенных и ненасыщенных кислот, в том числе и:
- пальмитиновая;
- стеариновая;
- олеиновая;
- линолевая;
- пиноленовая;
- скиадоновая;
- а-линоленовая;
- эйкозодиеновая.
Помимо этих элементов, продукт включает в себя множество витаминов. Специалисты отмечают, что в этом масле содержится огромное количество витамина Е и D. Кроме того, химический состав этого уникального и натурального средства богат витаминами группы В.
Кедровое масло также насыщено большим количеством минералов. В его состав входит:
- калий;
- марганец;
- медь;
- йод;
- магний;
- натрий;
- кальций;
- цинк;
- железо.
Что касается калорийности продукта – в кедровом масле содержится большое количество калорий. На 100 г этого натурального целебного продукта приходится 899 ккал.
Богатый состав кедрового масла позволяет использовать его как вспомогательное средство во время лечения многих заболеваний. Регулярное употребление этого продукта поможет насытить организм всеми элементами, которые способны улучшить работу внутренних органов и систем.
Полезные свойства кедрового масла
Общая польза
Масло из орехов кедра способно положительно влиять на весь организм и помогает:
- Справиться с хронической усталостью. В состав продукта входит большое количество жирных кислот, которые являются основой энергетического резерва организма. Их недостаток может стать причиной упадка сил.
- Предотвратить развитие атеросклероза, тромбоза, ишемии. Кедровое масло содержит в своем составе большое количество омега кислот, которые оказывают благотворное влияние на сосуды и предотвращают развитие многих заболеваний, в том числе и атеросклероза.
- Улучшить усвоение кальция и фосфора. Витамин D, который входит в состав этого продукта, помогает улучшить усвоение кальция и фосфора, что является одним из самых важных условий для нормального роста и правильного развития детского организма. Незаменимо это свойство и для людей, которые относятся к старшей возрастной категории. Витамин D поможет укрепить костные ткани и сохранить здоровье зубов на долгие годы.
- Улучшить зрение. Содержание большого количества витамина А способствует улучшению остроты зрения.
- Наладить работу пищеварительной системы и вывести лишний холестерин. Эти полезные свойства обеспечивает содержание большого количества никотиновой кислоты.
- Предотвратить преждевременное старение кожных покровов и всего организма. Витамин Е, который входит в состав этого продукта, помогает остановить старение кожи, ускоряя обновление клеток.
А, также масло помогает:
- предотвратить развитие раковых заболеваний;
- улучшить работу репродуктивной системы;
- нормализовать гормональный фон;
- предотвратить развитие авитаминоза и улучшить защитные функции организма.
Для женщин
Пользу кедрового масла для женского организма переоценить сложно. Благодаря своему уникальному составу оно благотворно воздействует на все внутренние органы и помогает:
- Улучшить работу женской репродуктивной системы. Его употребляют при нерегулярном менструальном цикле, возникновении болевого синдрома, локализованного в области яичников, и бесплодии.
- Вернуть привлекательный вид и здоровье волосам, ногтям и кожным покровам. Кедровое масло используется как один из компонентов многих уходовых средств, что возможно благодаря содержанию в его составе огромного количества полезных веществ. Кроме того, оно помогает сохранить женскую красоту и при пероральном приеме, но только в случае соблюдения правильных дозировок.
- Вывести токсины и шлаки. Привлекательность и здоровье женщины напрямую зависит от состояния ее организма. Именно по этой причине необходимо регулярно очищать его от токсических веществ и шлаков. Кедровое масло сможет отлично справиться с этой задачей.
Для мужчин
Не менее полезен этот продукт и для мужского организма. Введение его в ежедневное меню способствует:
- Повышению потенции. Кедровое масло способно улучшить кровообращение, что в свою очередь повышает качество эрекции.
- Выведению вредного холестерина из организма. Скопления вредного холестерина негативно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, в результате чего возникают различные заболевания.
- Повышению стрессоустойчивости и работоспособности. Эта особенность кедрового масла особенно важна для тех мужчин, которые затрачивают большое количество сил и энергии во время работы и ежедневно сталкиваются со стрессовыми ситуациями.
Кроме всего прочего, кедровое масло поможет предотвратить облысение. Оно входит в состав многих косметических средств, предотвращающих выпадение волос, и домашних масок, которые активизируют спящие волосяные луковицы.
При беременности
Незаменим этот продукт и во время вынашивания ребенка. Регулярное употребление кедрового масла помогает насытить необходимыми витаминами, макро- и микроэлементами не только организм женщины, но и ребенка. Богатый состав этого уникального продукта способствует нормальному развитию плода, налаживает работу нервной системы будущей мамы, помогает предотвратить развитие нарушений со стороны пищеварительной системы и улучшает защитную функцию организма.
Кроме того, беременные женщины, которые регулярно потребляют этот уникальный продукт, отмечают отсутствие растяжек, появление которых беспокоит многих молодых мам.
При грудном вскармливании
Полезно кедровое масло и для организма кормящей женщины. Вещества, которые входят в его состав, оказывают благотворное воздействие на организм молодой мамы, улучшая:
- качество и выработку молока;
- состояние волос, ногтей и кожных покровов;
- работу пищеварительной системы;
- функционирование кишечника;
- работу иммунной системы.
Регулярное употребление кедрового масла поможет женщине быстро восстановиться после родов, избавиться от отеков и предотвратить возникновение послеродовой депрессии, которая наблюдается у многих молодых мам.
Однако стоит отметить и то, что употреблять масло кедра нужно строго в ограниченных количествах и только после консультации с педиатром. В противном случае существует риск развития аллергической реакции и прочих неприятных последствий его потребления у новорожденного ребенка.
Для детей
По мнению многих педиатров, кедровое масло можно вводить в ежедневный рацион ребенка, который достиг шестимесячного возраста, но только в ограниченных количествах. Малышам рекомендуется добавлять не больше 1–2 капель этого продукта в молоко, постепенно увеличивая дозировку.
Регулярное потребление кедрового масла поможет не только насытить детский организм всеми необходимыми витаминами и минералами, но и:
- укрепить иммунитет ребенка;
- снять первые симптомы простудных заболеваний;
- нормализовать работу желудочно-кишечного тракта;
- повысить умственную и физическую активность малыша;
- предотвратить скопление шлаков и токсинов в детском организме.
Масло кедра используют в качестве ингредиента многих блюд, которые помогают разнообразить ежедневное меню ребенка. Кроме того, с ним делают ингаляции, используют его как средство для массажа или в качестве вкусного лакомства. Каждый из этих способов применения масла кедра оказывает уникальное влияние на организм и помогает сохранить здоровье ребенка на многие годы.
При похудении
Несмотря на высокую калорийность продукта, многие диетологи советуют включать его в диету, целью которой является избавление от лишних килограммов. Это легко объясняется тем, что в его состав входит большое количество насыщенных и ненасыщенных кислот, которые способны подавить аппетит и притупить сильное чувство голода.
Кроме того, в составе кедрового масла содержатся компоненты, которые:
- ускоряют обмен веществ;
- способствуют быстрому сжиганию жиров;
- предотвращают развитие авитаминоза.
Каждое из этих уникальных свойств кедрового масла помогает быстро избавиться от лишнего веса без каких-либо нежелательных последствий для человеческого организма.
Кедровое масло в медицине
Полезные и целебные свойства кедрового масла доказаны многими исследованиями. Поэтому многие опытные терапевты рекомендуют использовать его как вспомогательное средство при лечении:
- острых аллергических реакций;
- серьезных кожных заболеваний, в том числе и псориаза;
- ОРЗ и ОРВИ;
- гриппа;
- многих заболеваний желудочно-кишечного тракта, в том числе и язв;
- геморроя.
По мнению опытных медиков, масло кедра также способно улучшить остроту зрения, повысить сопротивляемость организма к вирусам, что особенно важно в осенне-зимний период.
При сахарном диабете
Медики рекомендуют пациентам, страдающим от сахарного диабета, включить в ежедневный рацион масло кедра. Его регулярное употребление благотворно влияет на общее состояние больного, что обусловлено:
- Содержанием минимального количества углеводов.
- Наличием в составе продукта такого вещества, как тиамин, который способствует быстрому расщеплению углеводов, попадающих в организм с другими продуктами питания.
- Содержанием в составе масла большого количества витамина В6, который способен улучшить обмен веществ, что особенно важно для пациентов, страдающих от сахарного диабета.
- Присутствием в химическом составе продукта аргинина, который помогает нормализовать давление, предотвратить развитие тромбоза и вывести холестерин.
- Содержанием метионина, способствующего улучшению обмена веществ.
Благодаря всем этим и многим другим особенностям регулярное потребление этого уникального продукта поможет справиться диабетикам с проявлениями этого неприятного заболевания, тем самым улучшая качество жизни пациента и общее состояние.
При панкреатите
Несмотря на множество полезных свойств кедрового масла, медики не рекомендуют употреблять его при остром панкреатите. Желчегонный эффект, которым обладает этот натуральный продукт, может спровоцировать образование активных протеаз, способствующих развитию воспалительных и разрушительных процессов.
Кедровое масло не запрещается только в период стойкой ремиссии заболевания. В этот период оно сможет проявить все свои полезные свойства, а его регулярное потребление поможет человеку восстановиться после перенесенного заболевания. Стоит отметить, что это возможно только при правильном потреблении продукта. Суточная норма потребления кедрового масла для людей, страдающих от хронического панкреатита, составляет 1–2 чайных ложки.
При гастрите
Многие опытные гастроэнтерологи рекомендуют своим пациентам использовать кедровое масло для лечения гастрита. В комплексе с медикаментозными препаратами этот продукт поможет избавиться от неприятных симптомов заболевания и ускорить наступление ремиссии. Чаще всего медики советуют его принимать при гастрите с повышенным уровнем кислотности. Однако не стоит заниматься самолечением. Введение любого продукта в ежедневный рацион пациента, страдающего от гастрита, должно сопровождаться консультацией лечащего врача.
Для печени
Показано кедровое масло и при многих заболеваниях печени. Оно поможет насытить организм полезными веществами, избавит от неприятной симптоматики, выведет токсины и шлаки.
При геморрое
Средства, в состав которых входит кедровое масло, помогают справиться с такими неприятными проявлениями геморроя, как:
- зуд;
- воспаление в геморроидальных шишках;
- жжение разной интенсивности;
- болевой синдром, локализованный в прямой кишке.
По мнению опытных проктологов, это натуральное средство способно ускорить процесс заживления микротрещин и предотвратить возникновение новых.
В случае возникновения внешнего геморроя могут быть использованы как медикаментозные средства на основе кедрового масла, так и домашние мази, компрессы и примочки, приготовленные с использованием этого продукта. Однако в случае образования внутреннего геморроя эти средства помочь не смогут. Заменить их следует на ректальные свечи с кедровым маслом.
При холецистите
Кедровое масло отлично справляется и со всеми проявлениями холецистита. Его регулярное применение ускорит процесс выздоровления и улучшит общее состояние пациента, страдающего от этого заболевания.
Рецепты народной медицины на кедровом масле
О целебных свойствах кедрового масла было известно задолго до появления традиционной, привычной каждому человеку медицины. Прошел ни один десяток лет, но от использования этого уникального натурального продукта не отказались.
На сегодняшний день эксперты народной медицины готовы предложить множество эффективных лечебных средств, в состав которых входит кедровое масло. Самыми популярными из них считаются такие.
Ванночки от варикоза
Кедровое масло часто используется для лечения варикоза. Ванночки, в состав которых входит этот уникальный продукт, помогают нормализовать ритм кровотока, предотвратить развитие воспалительных процессов и снять неприятную симптоматику заболевания.
Для приготовления ванночки с кедровым маслом понадобится:
- 50 г морской соли;
- 10 капель кедрового масла;
- 10 капель масла лаванды;
- 5 капель масла можжевельника;
- 5 капель масла герани.
Смешайте все ингредиенты, строго придерживаясь рекомендуемых пропорций, и влейте их в тазик, заполненный небольшим количеством горячей воды. Оставьте полученную смесь на 10 минут. По истечении указанного времени опустите в таз ноги и держите их в целебной ванночке до полного остывания воды.
Чтобы усилить действие этого средства, совмещайте процедуры с массажем и компрессами с использованием масла из кедровых орешков.
Компрессы от варикоза
Не менее эффективным средством от варикоза являются компрессы с кедровым маслом. Для их приготовления необходимо подготовить:
- небольшое количество кедровых шишек;
- масло из кедровых орешков.
Проварите кедровые шишки в подходящем количестве воды в течение 30 минут. По истечении указанного времени измельчите шишки любым удобным способом. В полученную массу добавьте кедровое масло, тщательно перемешайте и наложите на пораженные участки тела. Выдержите компресс не больше 20 минут.
Мазь от геморроя
Избавиться от симптомов геморроя поможет мазь, в состав которой входит кедровое масло. Чтобы ее приготовить, необходимы такие составляющие:
- 1 упаковка сливочного масла;
- 20 г кедрового масла;
- 20 г пчелиного воска.
Смешайте ингредиенты в указанных количествах, поместите полученную смесь в емкость, подходящую для варки, и поставьте ее на огонь. Когда смесь немного подогреется, снимите ее с огня и нанесите небольшое количество средства на пораженный участок. Эффект от этого народного средства будет заметен только при регулярном его применении.
Средство при гипотонии
Чтобы справиться с проявлениями гипотонии, дважды в день принимайте по 1 капле кедрового масла, смешанного с небольшим количеством меда.
Компрессы от головной боли
Благодаря уникальному составу этот продукт способен полностью убрать или облегчить головные боли. В этом случае его используют в виде компресса.
Для приготовления средства для компрессов с добавлением кедрового масла понадобится всего несколько ингредиентов:
- 6 капель масла из кедровых орешков;
- небольшое количество теплой чистой воды.
Смешайте ингредиенты в любой подходящей емкости, поместите в нее отрез натуральной ткани и оставьте на 2–3 минуты. Спустя указанное время отожмите лишнюю жидкость и положите компресс на лоб. Снимать его нужно только после полного остывания.
Противопростудные ингаляции
Этот продукт отлично справляется с неприятными проявлениями простудных заболеваний. В этих целях его используют в виде ингаляций.
Добавьте 6 капель масла в емкость с кипятком и подышите его парами не больше 7 минут, предварительно накрывшись теплым полотенцем.
Обратите внимание на то, что от лечения простуды при помощи ингаляций следует отказаться, если простудное заболевание сопровождается повышенной температурой.
Важно: перед началом лечения народными средствами на основе кедрового масла проконсультируйтесь с лечащим врачом. Квалифицированный специалист поможет оценить целесообразность применения того или иного средства и выявить противопоказания в случае их наличия.
Видео: при каких недугах может помочь кедровое масло Развернуть
Кедровое масло в косметологии
Кедровое масло способно оздоровить организм не только изнутри, но и снаружи, благотворно воздействуя на кожу, волосы и ногти. Его часто используют как основу для увлажняющих и питающих кожные покровы средств.
Для лица
Регулярное использование масок, в состав которых входит этот уникальный продукт, поможет:
- увлажнить кожные покровы;
- улучшить цвет лица;
- повысить эластичность кожи;
- снять зуд и избавиться от раздражения, которое было вызвано попаданием в организм сильного аллергена;
- очистить кожу лица от пыли и других загрязнений;
- защитить кожные покровы от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей;
- предотвратить преждевременное старение кожных покровов.
Кедровое масло используется для приготовления многих домашних уходовых средств. Однако наиболее эффективными считаются следующие.
Омолаживающая маска
Использование этого средства поможет сохранить молодость и красоту кожных покровов лица на долгие годы. Для его приготовления необходимо:
- 1 куриное яйцо;
- 10 мл кедрового масла.
Отделите белок от желтка и поместите последний в любую подходящую емкость. Добавьте к нему указанное количество кедрового масла, после чего тщательно перемешайте смесь. Полученную маску нанесите на кожные покровы лица, шеи и оставьте на 20 минут. Спустя указанное время смойте маску при помощи теплой проточной водой без использования мыла и других средств для умывания.
Средство от морщин
Убрать мимические и возрастные морщины поможет средство, приготовленное из таких компонентов:
- 10 мл сока алое;
- 10 г питательного крема;
- 5 мл кедрового масла.
Смешайте указанное количество сока с кремом, тщательно перемешайте и добавьте к полученной смеси кедровое масло. Нанесите маску на кожные покровы лица на 20–25 минут. По истечении указанного времени протрите лицо сухой салфеткой.
Травяная питательная маска
Это средство идеально подойдет для женщин старшей возрастной категории. Для его приготовления возьмите:
- 5 г зверобоя, липового цвета, шалфея и цветков ромашки;
- 10 г сметаны;
- 5 мл кедрового масла.
Смешайте ингредиенты в указанном количестве и нанесите на кожные покровы. Выдержите в течение 20 минут, после чего смойте при помощи теплой проточной воды.
Внимание! Травы можно использовать в сухом виде, однако если их заварить в небольшом количестве воды, то эффективность маски будет на порядок выше.
Для волос
Не менее благотворно этот продукт воздействует на волосы. Использование средств, приготовленных на основе кедрового масла, помогает справиться с такими проблемами, как ломкость, сухость кожи головы и волос, а также их выпадение.
Среди множества рецептов, наиболее популярными и эффективными считаются следующие.
Средство на основе кедрового ореха от перхоти
Чтобы избавиться от перхоти раз и навсегда, используйте эту маску 2 раза в неделю, до полного решения проблемы.
Для приготовления средства понадобится всего несколько ингредиентов:
- кедровое масло;
- водка;
- спирт;
- заваренный, черный чай.
Указанные ингредиенты смешайте в пропорции 1 к 1 и вотрите полученную жидкость в волосистую часть кожных покровов. Выдержите маску в течение 3 часов и смойте при помощи воды комфортной температуры с использованием привычного шампуня.
Маска, предотвращающая выпадение волос
Многие люди, независимо от половой принадлежности, сталкиваются с проблемой выпадения волос. Решить ее поможет эта натуральная маска, приготовленная на основе кедрового масла.
Для приготовления средства возьмите:
- 10 мл кедрового масла;
- 5 мл масла оливы;
- 5 мл кокосового масла;
- 5 мл масла макадамии;
- 5 мл масла фисташки.
Смешайте все ингредиенты, строго придерживаясь указанных пропорций, нанесите на всю кожу головы, после чего распределите по длине волос. Выдержите маску в течение 30 минут и смойте при помощи проточной воды комфортной температуры, используя привычный шампунь.
Процедуру следует проводить перед каждым мытьем головы.
Питательная маска из кедрового масла и желтка
Средство вернет волосам привлекательный внешний вид и здоровый блеск, если использовать его 3–4 раза в неделю.
Для приготовления этого средства понадобится:
- 20 капель масла из кедровых орешков;
- 2 яичных желтка.
Поместите указанное количество ингредиентов в любую емкость, подходящую по размеру, и взбейте их любым удобным способом. Полученную маску распределите по всей длине волос и выдержите в течение 25 минут.
Маска с добавлением цитрусового сока
Эта удивительная маска поможет вернуть волосам красоту и здоровье. Чтобы ее приготовить, возьмите:
- 20 мл кедрового масла;
- 20 мл натурального, лимонного сока;
- 20 мл свежевыжатого сока апельсина.
Смешайте эти 3 ингредиента в любой подходящей емкости и нанесите полученную смесь на кожные покровы головы, распределив ее остаток по волосам. Выдержите маску не более 30 минут, после чего смойте с использованием шампуня.
Специалисты рекомендуют перед использованием любого домашнего косметического средства убедиться в том, что оно не спровоцирует аллергию. Для этого нанесите небольшое количество маски на тыльную сторону запястья и оставьте на 5–7 минут. Спустя указанный промежуток времени смойте средство и внимательно осмотрите кожу. Если на кожных покровах появится покраснение, зуд или сыпь, от использования подобной косметики следует отказаться. В противном случае существует риск возникновения неприятных последствий, в том числе и отечности кожи, сильной сыпи и других неприятных проявлений аллергии.
Вред и противопоказания
Оказать негативное воздействие на человеческий организм этот уникальный продукт может только в том случае, если принимающий его человек отказывается от рекомендуемых специалистами дозировок или приобретает продукт низкого качества.
Во всех других случаях кедровое масло может негативно повлиять на состояние здоровья человека только при непереносимости продукта. Поэтому перед введением в ежедневное меню стоит проконсультироваться с лечащим врачом, который сможет доступно пояснить, как начинать употреблять этот продукт.
Если соблюдать все правила потребления кедрового масла, негативных последствий не будет. И это еще один его плюс.
Как выбрать и хранить кедровое масло
О полезных свойствах кедрового масла можно говорить очень долго. Однако это теряет какой-либо смысл при употреблении некачественного продукта. Именно поэтому важно знать, на что обратить внимание при выборе масла, в каких случаях стоит отказаться от покупки.
Выбирая кедровое масло, стоит обратить внимание на следующие нюансы:
- Способ его изготовления. Специалисты отмечают, что употреблять вовнутрь можно только тот продукт, который был изготовлен при помощи холодного отжима. Лучше отказаться от приобретения, если указан иной способ приготовления кедрового масла.
- Цвет. Качественное масло из кедровых орешков окрашено в насыщенный янтарно-желтый оттенок. Другой цвет продукта говорит о его сомнительном качестве и необходимости отказаться от покупки.
- Вкус. Настоящее качественное кедровое масло имеет уникальный ореховый вкус.
- Запах. Этот продукт не должен иметь резкий аромат. Его наличие говорит о том, что он испорчен.
- Наличие осадка на дне бутылки. Качественное кедровое масло, приготовленное соответствующим образом, должно быть прозрачным и не иметь осадка на дне емкости, в которой хранится. Его наличие говорит о том, что масло лучше не покупать.
Не стоит приобретать кедровое масло в емкостях большого объема. Срок хранения масла после вскрытия бутылки значительно уменьшается. Хранить его нужно в холодильнике, в емкости, которую можно закрыть плотной крышкой.
Стоит помнить и о том, что срок хранения кедрового масла составляет всего 6 месяцев. По истечении этого срока от употребления продукта рекомендуется отказаться.
Как правильно принимать кедровое масло
Кедровое масло используется как для профилактики, так и для лечения многих заболеваний. Чтобы этот уникальный продукт проявил все свои полезные свойства, принимать его следует в правильных количествах.
Чтобы предотвратить развитие серьезных заболеваний, улучшить работу всех внутренних органов и систем, нужно принимать кедровое масло за 30–40 минут до еды. Что касается количества потребляемого продукта, оно может отличаться в зависимости от разновидности профилактики.
Усиленная профилактика
Этот вид профилактики проводится при наличии того или иного хронического заболевания. В этом случае единоразовая дозировка кедрового масла должна составить 30–40 мл.
Продукт принимается в течение 14 дней, после чего необходимо сделать перерыв и уменьшить дозировку.
Рекомендуемая профилактика
Эта разновидность профилактических мероприятий подразумевает трехразовое потребление продукта. При этом количество продукта, потребляемое за 1 раз, должно составить 10–20 мл.
Продолжительность лечения может составить до 6 месяцев и должна быть скорректирована лечащим врачом.
Минимальная профилактика
Минимальную профилактику чаще всего используют для улучшения работы иммунной системы ребенка. При этом кедровое масло потребляется 1 раз в сутки, а его количество не должно превышать 5 мл.
Применение в кулинарии
Кедровое масло широко используется в кулинарии. Благодаря уникальным вкусовым характеристикам и приятному аромату, оно сможет дополнить салаты, разнообразные закуски и готовые каши. Кроме того, этот уникальный продукт отлично сочетается с мясом птицы, приготовленным любым способом, дополнит вкус запеченных овощей и свежих или приготовленных фруктов.
Можно ли жарить на кедровом масле
А вот жарить кедровое масло не рекомендуется. Под воздействием высоких температур этот продукт теряет множество полезных веществ, которые содержатся в его составе. Кроме того, вкус и аромат кедрового масла под воздействием высокой температуры будет испорчен и лишится своей уникальности.
Как сделать кедровое масло в домашних условиях
Натуральное кедровое масло можно не только приобрести в готовом виде, но и приготовить в домашних условиях. Для этого понадобятся кедровые орешки или шишки, в которых они содержатся.
Приготовление кедрового масла состоит из нескольких этапов:
- Просушивание. Просушите орешки кедра, воспользовавшись бытовой сушилкой для фруктов и овощей. Орехи, высушенные таким способом, приобретут насыщенный аромат и вкус.
- Очистка орехов. После просушивания очистите каждый орех от скорлупы и мусора.
- Отжим. Чистые орешки кедра поместите в бытовой пресс и включите аппарат. Прогоните орехи несколько раз, чтобы выжать максимальное количество масла.
- Отстаивание. Масло, полученное в процессе отжима, оставьте на несколько часов.
- Удаление осадка. Аккуратно перелейте масло в другую емкость. Осадок, который можно увидеть на дне, не должен попасть в готовый продукт.
- Стерилизация. Простерилизуйте кедровое масло при помощи водяной бани. Время стерилизации должно составить 10 минут.
Насладиться вкусом домашнего кедрового масла можно уже после его остывания. Вкусовые качества этого уникального продукта дополнят привычные блюда и помогут разнообразить ежедневный рацион.
Видео: как отжать кедровое масло без пресса Развернуть
Интересные факты о кедровом масле
Кедровое масло является одним из самых уникальных натуральных продуктов. И если о его полезных свойствах говорят очень много, то единицы знают о таких интересных фактах:
- О пользе кедрового ореха и его производных говорил еще Паллас. В докладе для Екатерины II ученый написал, что эти кедровые орешки содержат в своем составе огромное количество витаминов и минералов.
- Первые упоминания о пользе кедрового масла можно найти в Библии.
- Это один из немногих продуктов, который практически не имеет противопоказаний к употреблению.
- Искусственной замены кедрового масла просто не существует. Этот уникальный продукт можно получить только путем отжима кедровых орешков и никак иначе.
- Целебные свойства этого продукта были подтверждены многими исследованиями. Например, институты Российской Академии медицинских наук подтвердили тот факт, что масло, изготовленное из кедровых орешков, обладает высоким терапевтическим эффектом при заболеваниях лор-органов, патологиях желудочно-кишечного тракта, различного рода дерматитах и многих других болезнях.
- Кедровые орешки, которые используются для приготовления масла, созревают больше года.
- О полезных свойствах кедровых орехов и их производных было известно еще древним грекам и римлянам.
- Этот уникальный продукт содержит в себе большое количество витамина А. В составе масла кедровых орехов этого элемента в 3 раза больше, чем в рыбьем жире.
- Кедровое масло, изготовленное на Руси, экспортировали в страны Европы и Азии. Ежегодное количество экспортируемого продукта составляло 300000 пудов в год.
- В 18 веке кедровое масло помогло излечить население Швейцарии от чахотки.
Кедровое масло – богатый источник витаминов, макро-и микроэлементов. Оно способно сохранить здоровье человека на долгие годы, помогает справиться от многих серьезных заболеваний, способствует улучшению работы внутренних органов и систем, но только при правильных дозировках и соблюдении рекомендаций специалистов. Попробовав этот уникальный продукт однажды, отказаться от него сложно.
Фото кедрового масла
Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!
Была ли данная статья
Вам полезна?
polzavred-edi.ru