Разное

Меню быстрого питания: Рецепты фаст фуда с фото, готовим вкусные блюда домашнего фаст-фуда на Webspoon.ru

27.12.2021

Содержание

Рецепты фаст фуда с фото, готовим вкусные блюда домашнего фаст-фуда на Webspoon.ru

Когда хочется красоты!.. И вкусненького! Если вам надоело готовить скучные пирожки и унылые булки, то для вас мы сегодня…

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 50 мл
  • Мука пшеничная — 560 г
  • Сахар — 70 г
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Для тех, кто всё ещё задается вопросом почему сосиска в булке называется хот-дог, рассказываю историю. Рецепт немецкой…

Ингредиенты

  • Булочка бутербродная — 2 шт.
  • Горчица — 2 ч. л.
  • Кетчуп — 2 ч. л.
  • Лук зелёный — 1 перо
  • Лук репчатый — 0.5 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Сосиски Венские — 2 шт.
  • Укроп свежий — 2 веточка

Каждый, кто хоть несколько раз бывал в суши-барах, уже наизусть выучили немного непривычные и порой смешные названия.

..

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Водоросли нори — 3 шт.
  • Лосось солёный — 250 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Рис круглозернистый — 300 г
  • Сахар коричневый — 2 ч. л.
  • Сыр Филадельфия — 100 г
  • Уксус рисовый — 2 ч. л.

С одной стороны, фаст-фуду не место в правильно организованном диетическом рационе. С другой — не всё то вредно, что…

Ингредиенты

  • Вода — 2 ст. л.
  • Карри — 2 г
  • Куриное филе — 300 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Панировочные сухари — 100 г
  • Паприка сладкая молотая — 2 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Школьная пицца — это хит для всех детей! С одной стороны, что там такого особенного, а с другой — детвора в восторге….

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Кетчуп — 4 ст. л.
  • Колбаса варёная — 120 г
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Молоко — 150 мл
  • Мука пшеничная — 450 г
  • Огурцы маринованные — 1 шт.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г

Занятые хозяйки достаточно часто используют для приготовления своих блюд различные колбасные изделия, ведь не всегда…

Ингредиенты

  • Кефир — 125 мл
  • Колбаски охотничьи — 250 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Сода — 0.25 ч. л.
  • Соль — 0.25 ч. л.

Много есть мнений о фаст-фуде, и тем не менее все любят острые крылышки в KFC. Хрустящая острая обсыпка и сочная курица…

Ингредиенты

  • Кукурузные хлопья — 250 г
  • Куриное крыло — 1000 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 400 мл
  • Молоко — 120 мл
  • Мука кукурузная — 0.25 ст.
  • Мука пшеничная — 0. 5 ст.
  • Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
  • Перец кайенский — 0.5 ч. л.
  • Перец чили свежий — 1 шт.
  • Перец чили сухой — 3 г
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Кажется, нет ничего легче и проще, чем приготовить сосиски в слоёном тесте. Ведь тесто отличного качества, а вкусные сосиски…

Ингредиенты

  • Сосиски молочные — 250 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Хочу предоставить вам экспресс-рецепт сосисок в тесте, в моём случае это сосиски в хлебе. На всё приготовление вы потратите…

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 по вкусу
  • Сосиски молочные — 8 шт.
  • Хлеб для тостов — 8 кусок
  • Яйца куриные — 2 шт.

Современные исследования и агитация против фаст-фуда призывают людей заботиться о своём здоровье и питании, но основными. ..

Ингредиенты

  • Булочка бутербродная — 3 шт.
  • Говяжий фарш — 150 г
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Лук репчатый — 0.5 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Салат зелёный — 3 лист
  • Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Гауда — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Пицца на лаваше — идеальное решение для завтрака или быстрого перекуса. Такая закуска выручит, когда гости на пороге. Не…

Ингредиенты

  • Базилик фиолетовый свежий — 2 г
  • Колбаски охотничьи — 150 г
  • Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Соус томатный — 3 ст. л.
  • Сыр Российский — 150 г

Лахмаджун (لحم بعجين‎‎) — произносится как «Ляхам би аджин» и переводится как мясо в тесте. Это своего рода пицца с…

Ингредиенты

  • Вода — 130 мл
  • Говяжий фарш — 250 г
  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 280 г
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Перец острый — 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль экстра — 1 щепотка
  • Соль экстра — 1 ч. л.
  • Сумах (сумак) — 1 ч. л.
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик

Наггетсы — это всегда очень вкусно. Кому может не понравиться нежное сочное мясо под хрустящей золотистой корочкой? Каждый…

Ингредиенты

  • Куриный фарш — 350 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Панировочные сухари — 5 ст. л.
  • Соль — 5 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Это блюдо возвращает меня в студенческие времена. Что может быть проще и вкуснее? Тесто можно брать любое и готовое слоёное и…

Ингредиенты

  • Вода — 450 мл
  • Дрожжи сухие — 10 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
  • Мука пшеничная — 4 ст.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сосиски молочные — 500 г

В приготовлении роллов надо освоить несколько приёмов. Первый, и наверное самый пугающий, это процесс закручивания…

Ингредиенты

  • Вода — 350 мл
  • Водоросли нори — 4 шт.
  • Огурцы — 3 шт.
  • Рис круглозернистый — 300 г
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Уксус рисовый — 2 ч. л.

Пицца — известное итальянское блюдо, которое нравится как взрослым, так и детям. Всех подкупает сочетание вкусной и…

Ингредиенты

  • Белые грибы замороженные — 400 г
  • Вода — 170 мл
  • Дрожжи сухие — 1 г
  • Кетчуп — 3 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Мука пшеничная — 330 г
  • Соль — 5 г
  • Соль — 5 г
  • Сыр твёрдый — 250 г

Универсальный бутерброд — из найденных в закромах продуктов, крошишь овощное ассорти, подбираешь по вкусу соус, используешь.

..

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 100 г
  • Кетчуп — 4 ч. л.
  • Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
  • Майонез — 4 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Сосиски молочные — 4 шт.
  • Сыр твёрдый — 100 г

Хотела назвать свое блюдо — «Шаурама по-турецки», а потом вспомнила израильскую шаурму, кавказскую и решила, что это, всё…

Ингредиенты

  • Говядина голяшка без кости — 300 г
  • Кетчуп — 3 ст. л.
  • Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук репчатый — 0.5 шт.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Салат айсберг — 100 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Соль — 1 г
  • Соус соевый — 3 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик

Для любителей готовить суши и роллы дома расскажу, как приготовить рис для суши в мультиварке. Всего надо соблюсти три…

Ингредиенты

  • Вода — 3 ст.
  • Рис круглозернистый — 2 ст.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Уксус рисовый — 4 ст. л.

Моя семья всегда относилась к любителям пиццы, в ресторане тонкую, на заказ по интернету потолще… вкуснота… но, как…

Ингредиенты

  • Вода — 300 мл
  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Кетчуп — 2 ст. л.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Оливки без косточек — 25 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сосиски молочные — 250 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Томатная паста — 50 г

Сочетание острого и сладкого с нежным куриным мясом, запечённым на хлебной тарелке под сыром, это не просто вкусно, это. ..

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 0.5 банка
  • Вода — 200 мл
  • Дрожжи сухие — 8 г
  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Перец чили свежий — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 8 веточка
  • Помидоры в собственном соку — 300 г
  • Сахар — 20 г
  • Соль — 10 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 200 г

Этот рецепт опробован в нашей семье уже миллион раз. И думаю столько же раз ещё мы его будем готовить. Пицца получается на…

Ингредиенты

  • Кетчуп — 3 ст. л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сосиски молочные — 4 шт.
  • Сыр сливочный — 100 г
  • Тесто слоёное дрожжевое — 200 г

И снова мы хотим вас удивить очередными вариантами формовок из теста. На этот раз это будет слоёное тесто. 7 новых и очень…

Ингредиенты

  • Заварной крем готовый — 100 г
  • Клубника свежая — 100 г
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Кунжут чёрный — 5 г
  • Куриное бедро — 200 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Персик консервированный — 150 г
  • Помидоры — 4 шт.
  • Сахар — 30 г
  • Сосиски молочные — 11 шт.
  • Сыр твёрдый — 140 г
  • Творожная масса — 120 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
  • Яблоко — 2 шт.
  • Яйца куриные — 6 шт.

Даже ярые противники Макдональдса неравнодушно относятся к наггетсам. Ведь они сделаны из натурального продукта — куриной…

Ингредиенты

  • Куриное филе — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Панировочные сухари — 50 г
  • Приправа для курицы — 3 г
  • Соль — 2 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю приготовить пиццу на сковороде. Конечно, назвать такое блюдо настоящей пиццой можно несколько условно, ведь тесто…

Ингредиенты

  • Колбаса копчёная — 100 г
  • Лук зелёный — 30 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 9 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сметана — 8 ст. л.
  • Сода — 1 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус томатный острый — 2 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Лёгкое и простое блюдо из лаваша. Начинку можно приготовить заранее. Например, я часто делаю всё с вечера, утром у меня…

Ингредиенты

  • Колбаса варёная — 150 г
  • Лаваш тонкий армянский — 10 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
  • Сметана — 150 г
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Сегодня поделюсь с вами отличным рецептом перекуса. В нашей семье очень любят выпечку, и сосиски в тесте – не исключение….

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Сосиски молочные — 5 шт.
  • Тесто слоёное дрожжевое — 200 г

Сосиски в тесте — достаточно популярная выпечка, которая быстро разлетается в весёлой компании. Но даже такое всем известное…

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 15 г
  • Сосиски молочные — 350 г
  • Тесто дрожжевое — 350 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю вашему вниманию довольно простой рецепт пиццы. Я её назвала мясной, можно назвать домашней, так как основным мясным…

Ингредиенты

  • Вода — 240 мл
  • Говяжий фарш — 150 г
  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук фиолетовый — 0.5 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 5 г
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сахар — 3 г
  • Свиной фарш — 100 г
  • Смесь итальянских трав — 4 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус томатный острый — 6 ст. л.
  • Сыр моцарелла — 200 г
  • Укроп свежий — 5 г
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 150 г

Пицца с тунцом имеет своеобразный вкус и аромат — очень аппетитный, рыбный. Тунец и моцарелла выкладываются поверх лука, что…

Ингредиенты

  • Вода — 240 мл
  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Лук зелёный — 20 г
  • Лук фиолетовый — 60 г
  • Маслины без косточек — 40 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сахар — 3 г
  • Смесь итальянских трав — 2 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр моцарелла — 100 г
  • Тунец консервированный — 1 банка

Выбор картофеля очень важен, старайтесь выбрать картофель среднего и большого размера, чтобы ваши ломтики были максимально. ..

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Картофель — 1 кг
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 л
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.

Прошлый мой первый пробный торт был хорош, но очень прост. В это раз я решила снова приготовить торт но более усложненный…

Ингредиенты

  • Авокадо — 2 шт.
  • Васаби — 1 ч. л.
  • Водоросли нори — 2 шт.
  • Креветки замороженные очищенные — 300 г
  • Креветки тигровые — 100 г
  • Кунжут белый — 2 ст. л.
  • Лук зелёный — 3 перо
  • Огурцы — 2 шт.
  • Рис круглозернистый — 1 ст.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Сёмга слабосолёная — 150 г
  • Сливки 33% — 70 мл
  • Соль — 1 по вкусу
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Творожный сыр — 200 г
  • Уксус рисовый — 50 мл

Картофель фри — все знают, что это вредно, но все знают так же, что это вкусно! А почему вредно? А потому что жаренный да ещё. ..

Ингредиенты

  • Йогурт греческий — 100 г
  • Картофель — 500 г
  • Кетчуп — 40 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 0.5 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Укроп свежий — 8 веточка
  • Чеснок — 3 зубчик

Наггетсы представляют собой кусочки куриного филе в крепкой хрустящей корочке. Готовят наггетсы чаще во фритюре, поэтому…

Ингредиенты

  • Куриное филе — 350 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
  • Мука пшеничная — 4 ст. л.
  • Овсяные хлопья — 5 ст. л.
  • Приправа для курицы — 1 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Трудно найти человека, которому бы не нравился картофель фри. Хотела бы предложить рецепт вкусного картофеля, который…

Ингредиенты

  • Белки куриные — 2 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Соль морская — 1 ч. л.

Тортилья — мексиканский хлеб в виде тонкой лепёшки, который столетиями готовится из кукурузной муки особого тонкого помола.

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука кукурузная — 2 ст. л.
  • Мука кукурузная — 250 г
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 160 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец красный молотый — 0.33 ч. л.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Салат зелёный — 1 пучок
  • Сметана — 1 ст.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус Терияки — 5 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 40 г
  • Чеснок — 2 зубчик

Хоть я и живу не в Азии, и даже не по соседству с Азией, а точнее, вообще на другом конце материка, мне тема суши и роллов…

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Водоросли нори — 3 шт.
  • Кунжут белый — 20 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Рис круглозернистый — 1 ст.
  • Соус соевый — 50 мл
  • Сыр сливочный — 50 г
  • Угорь жареный — 200 г

После праздничного стола часто остаются остатки еды, которые не успели съесть. Поэтому именно сегодня хотим поделиться…

Ингредиенты

  • Бекон — 100 г
  • Ветчина — 150 г
  • Ветчина — 100 г
  • Картофель — 800 г
  • Картофель — 700 г
  • Картофель — 350 г
  • Картофельное пюре — 600 г
  • Лук зелёный — 10 перо
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Панировочные сухари — 2 ст. л.
  • Панировочные сухари — 50 г
  • Панировочные сухари — 5 ст. л.
  • Панировочные сухари — 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 г
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Помидоры — 1 шт.
  • Помидоры сушёные — 3 г
  • Помидоры сушёные — 10 г
  • Приправа для картошки — 1 ч. л.
  • Скумбрия свежая — 550 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Хрен столовый — 1 ст. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 5 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.

Впервые роллы были приготовлены в Соединенных штатах Америки, японским поваром Ичиро Машита, который однажды решил…

фуд — Страница 3 на Webspoon.ru

И снова у нас любимые многими рецепты из обычного армянского лаваша. Простые и более сложные, вкусные и очень вкусные! Всё…

Ингредиенты

  • Кетчуп — 3 ст. л.
  • Колбасa салями — 100 г
  • Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
  • Лаваш тонкий армянский — 3 шт.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Петрушка свежая — 15 г
  • Прованские травы — 1 ч. л.
  • Сметана — 100 г
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соус песто — 50 г
  • Сыр адыгейский — 150 г
  • Сыр моцарелла — 125 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Укроп свежий — 15 г
  • Шампиньоны свежие — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Сосиски в слоёном тесте в микроволновке – это отличное блюдо на лето. Пока ваши дети моют руки, вы успеете приготовить эти…

Ингредиенты

  • Кунжут белый — 1 ч. л.
  • Сосиски молочные — 2 шт.
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Японская кухня становится всё популярнее. Уже очень сложно найти человека, который бы не знал, что такое роллы и суши….

Ингредиенты

  • Водоросли нори — 2 шт.
  • Крабовые палочки — 40 г
  • Огурцы — 30 г
  • Рис круглозернистый — 250 г
  • Сыр плавленый — 30 г

Наверно многим, если не всем, известно, что поголовное большинство роллов в наших суши-барах имеют к японской кухне. ..

Ингредиенты

  • Вода — 60 мл
  • Водоросли нори — 1 шт.
  • Водоросли нори — 1 шт.
  • Икра красная — 10 г
  • Икра красная — 10 г
  • Креветки аргентинские (лангустины) — 3 шт.
  • Масло соевое — 200 мл
  • Мука кукурузная — 100 г
  • Мука рисовая — 150 г
  • Рис круглозернистый — 140 г
  • Рис круглозернистый — 140 г
  • Сыр Филадельфия — 80 г
  • Сыр Филадельфия — 40 г
  • Угорь кабаяки — 70 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Пиццы много не бывает. Я хочу поделиться с вами ещё одним рецептом домашнего варианта пиццы. Тесто по этому рецепту…

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 200 мл
  • Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
  • Колбаса копчёная — 50 г
  • Лук фиолетовый — 0.5 шт.
  • Маслины с косточкой — 40 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2.5 ст.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Сацебели — 25 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр Пармезан — 60 г
  • Шампиньоны свежие — 50 г

Картофель фри, приготовленный таким образом, в разы лучше картофеля фри, приготовленного классическим образом во фритюре на…

Ингредиенты

  • Картофель — 4 шт.
  • Куркума — 0.3 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Соль морская — 10 г

Такие канапе я попробовала в одном из ресторанов славного города Мурома, когда была на празднике у родственников. Конечно,…

Ингредиенты

  • Водоросли нори — 1 шт.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Паштет из куриной печени — 200 г

Скажу честно, я никогда не пробовала шаурму с бараниной и не предполагала, что можно такую готовить. А тут, с оказией,…

Ингредиенты

  • Баранина — 300 г
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Лаваш тонкий армянский — 3 шт.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Огурцы маринованные — 3 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Помидоры — 1 шт.

Хот-дог отличный перекус или ужин! А уж приготовленный дома ни с чем не сравнится. Ведь в него можно положить много разных…

Ингредиенты

  • Булочка бутербродная — 2 шт.
  • Майонез — 1 ч. л.
  • Морковь по-корейски — 70 г
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Сосиски молочные — 2 шт.
  • Соус соевый — 1 ст. л.

Сегодня мы приготовим отличный вариант горячей закуски — сосиски в лаваше. Если у вас имеется тонкий армянский лаваш, время…

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 1 ст.
  • Кунжут белый — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 3 ст.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сосиски молочные — 7 шт.
  • Сыр плавленый — 130 г
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

В мифах Древней Греции Афродита, богиня красоты, обладала необыкновенным магнетизмом и привлекательностью, против которой…

Ингредиенты

  • Вода — 320 мл
  • Водоросли нори — 6 шт.
  • Дайкон маринованный — 50 г
  • Кальмары копчёные — 50 г
  • Рис круглозернистый — 180 г
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр сливочный — 50 г
  • Уксус рисовый — 2 ст. л.
  • Форель слабосолёная — 50 г

Рецепт роллов с шиитаке — как раз для тех, кто не так давно открыл для себя японскую кухню, но пока наслаждается ею…

Ингредиенты

  • Вода — 350 мл
  • Водоросли нори — 4 шт.
  • Грибы шиитаке сушёные — 30 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Рис круглозернистый — 300 г
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Соус соевый — 3 ст. л.
  • Уксус рисовый — 2 ч. л.

Такое необычное, даже смешное название относится к блюду белорусской кухни. По сути, это картофельные шарики — пончики,…

Ингредиенты

  • Картофель — 4 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 5 ст. л.
  • Панировочные сухари — 5 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Соль — 0.25 ч. л.

Сосиску, закрученную в слоёное тесто и выпеченную в духовом шкафу, изобрели в Германии. Там это блюдо известно под названием…

Ингредиенты

  • Майонез — 1 ст. л.
  • Сосиски молочные — 6 шт.
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г

Пицца Маргарита — самая известная и популярная пицца. Эту традиционную итальянскую пиццу можно встретить в меню любой…

Ингредиенты

  • Базилик зелёный свежий — 3 веточка
  • Лепёшки тортилья — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сыр моцарелла — 80 г
  • Томатная паста — 1 ст. л.

Мы даже не ожидали, что такие утренние хот-доги могут быть настолько вкусными! Нежный плавленный сыр, сочная сосиска и нежно. ..

Ингредиенты

  • Горчица — 5 ч. л.
  • Сосиски молочные — 6 шт.
  • Сыр тостерный (плавленый) — 35 г
  • Хлеб для тостов — 6 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Овощные пиццы для меня и моей семьи стали настоящей находкой! В этих пиццах много овощей и сыра, а тесто тонкое и хрустящее!…

Ингредиенты

  • Майонез — 2 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Помидоры черри — 8 г
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 80 г
  • Тесто для пиццы — 200 г
  • Шампиньоны свежие — 80 г

Я совсем не умею готовить суши, роллы… вот так как-то не приходилось, хотя сын очень любит, но вот как-то было всегда…

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Васаби — 1 ст. л.
  • Водоросли нори — 2 шт.
  • Имбирь маринованный — 2 ст. л.
  • Кунжут белый — 1 ст. л.
  • Лосось солёный — 300 г
  • Огурцы — 2 шт.
  • Рис круглозернистый — 200 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соус соевый — 50 мл
  • Уксус рисовый — 50 мл

Давно хотела сделать такую вещь, как креветочная паста, а тут и повод появился — рецепт в столе заказов. С удовольствием…

Ингредиенты

  • Креветки замороженные — 200 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец душистый — 0.75 ч. л.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Творожный сыр — 60 г

Пиццу в нашей семье просто обожают. Я готовлю её довольно часто и по разным рецептам. Иногда делаю на тонкой, хрустящей…

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Кетчуп — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 225 г
  • Мука ржаная — 130 г
  • Огурцы-корнишоны — 4 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Свиная грудинка копчёная — 250 г
  • Соль — 0. 5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 300 г

Эта пицца, вопреки своему названию, имеет американское происхождение, а особой популярностью пользуется в Австралии, Канаде и…

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 1 банка
  • Ветчина — 200 г
  • Вода — 90 мл
  • Дрожжи сухие — 11 г
  • Маргарин — 50 г
  • Маслины без косточек — 20 г
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Оливки без косточек — 20 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Смесь итальянских трав — 2 ч. л.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус томатный острый — 3 ст. л.
  • Сыр Гауда — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Каждый знает, что самое вкусное в пицце — это серединка. А вот бортики очень часто остаются недоеденными на тарелках. Чтобы…

Ингредиенты

  • Вода — 170 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 35 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
  • Мука пшеничная — 5 г
  • Мука пшеничная — 330 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Петрушка свежая — 25 г
  • Помидоры — 250 г
  • Сахар — 7 г
  • Соль — 5 г
  • Соль — 5 г
  • Сосиски молочные — 300 г
  • Сыр твёрдый — 100 г

Такие роллы я готовила не один раз, поэтому предлагаю и вам, ценители японской кухни, попробовать эту оригинальную холодную. ..

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Водоросли нори — 1 шт.
  • Мидии маринованные — 100 г
  • Рис круглозернистый — 100 г
  • Рисовая бумага — 2 шт.
  • Сахар — 0.25 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр Филадельфия — 40 г
  • Уксус рисовый — 1 ст. л.

Поискав на рынке и в магазинах, я не нашла вяленую вишню. Поэтому приготовила сама из замороженной вишни , по рецепту от…

Ингредиенты

  • Вишня вяленая — 100 г
  • Вода — 150 мл
  • Вода — 50 мл
  • Клюква замороженная — 200 г
  • Крахмал картофельный — 1 ч. л.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Рис длиннозернистый — 1 ст.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.

Шаверма — вкусное, но не совсем полезное блюдо. Знаю, многие его любят и моя семья не исключение. Правда, питаться в…

Ингредиенты

  • Картофель — 3 шт.
  • Кетчуп — 2 ст. л.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Филе бедра курицы — 200 г

Пицца с чесноком — это не моя придумка, а один из стандартных итальянских рецептов пиццы. И речь тут идёт не о чесночном…

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 20 г
  • Сливки 33% — 30 мл
  • Сыр Пармезан — 40 г
  • Тесто для пиццы — 155 г
  • Чеснок — 1 зубчик

Начну с того, что рецепт этих роллов я придумала сама. Как-то раз получилось так, что я не смогла найти в магазинах возле…

Ингредиенты

  • Вода ледяная — 100 мл
  • Водоросли нори — 2 шт.
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Лук зелёный — 4 перо
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 6 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Рис круглозернистый — 150 г
  • Соус соевый — 1 ч. л.
  • Уксус рисовый — 2 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Шпроты в масле — 150 г

Картофель и курица — очень вкусное и привычное нам сочетание, поэтому из таких ингредиентов опытные кулинары могут…

Ингредиенты

  • Картофель — 500 г
  • Куриное филе — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 250 мл
  • Мука кукурузная — 4 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Крокеты — это блюдо французской кухни, в переводе означает кусать или хрустеть. Я предлагаю приготовить невероятно нежные…

Ингредиенты

  • Куриная печень — 500 г
  • Кускус — 30 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
  • Мука пшеничная — 30 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Эстрагон (тархун) сухой — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.

Если вы любите готовить и удивлять своих родных разнообразием не только в праздничные дни, но и в будни, то наверняка уже. ..

Ингредиенты

  • Картофель — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Панировочные сухари — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 2 щепотка
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Хек филе — 700 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Рецепт этой шаурмы содержит все то, что любит мой сын. Способ подачи и упаковки шаурмы я подсмотрела у одного повара в…

Ингредиенты

  • Куриное филе — 70 г
  • Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
  • Майонез — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
  • Огурцы — 0.5 шт.
  • Приправа для курицы — 3 г
  • Салат айсберг — 2 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Российский — 15 г

Слова «роллы» и «суши» в наши дни можно услышать в любой стране на любом континенте. Роллы с разными начинками уже давно…

Ингредиенты

  • Вода — 1.5 ст.
  • Водоросли нори — 2 шт.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Рис круглозернистый — 1 ст.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр сливочный — 60 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Уксус рисовый — 2 ст. л.
  • Форель слабосолёная — 70 г

Разве можно встретить во всем мире человека, для которого слова «пицца» или «бутерброд» не звучали бы весьма аппетитно?…

Ингредиенты

  • Батон с отрубями — 2 шт.
  • Буженина — 300 г
  • Оливки без косточек — 10 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Помидоры черри — 6 шт.
  • Соус томатный — 2 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 200 г

Тортильи являются основой для очень многих традиционных блюд мексиканской кухни. Это тонкие лепёшки из кукурузной или…

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 200 г
  • Лепёшки тортилья — 2 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль экстра — 1 щепотка
  • Соус томатный — 4 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Чеснок — 1 зубчик

Хочу предложить два очень вкусных, сочных и сытных блюда с масляной рыбой. О масляной рыбе написано много, но эти сведения…

Ингредиенты

  • Водоросли нори — 3.5 шт.
  • Водоросли нори — 1.5 шт.
  • Масляная холодного копчения — 300 г
  • Рис круглозернистый — 1.5 ст.
  • Сыр сливочный — 100 г
  • Уксус рисовый — 4 ст. л.

Рецепт этого суши-торта придумала моя подруга Светлана, за что её благодарю, а я загорелась его приготовить. Это и закуска, и…

Ингредиенты

  • Авокадо — 2 шт.
  • Кефир — 100 мл
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Рис длиннозернистый — 1 ст.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Сёмга слабосолёная — 300 г
  • Соль — 5 г
  • Сыр сливочный — 150 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Уксус рисовый — 50 мл

Для шаурмы с рыбой я решила взять красную рыбу — горбушу и запечь её в духовке. Во-первых, она вкусная, мясистая и нежирная,…

Ингредиенты

  • Горбуша свежая — 200 г
  • Лаваш тонкий армянский — 0.5 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Морская капуста — 50 г
  • Огурцы маринованные — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Шампиньоны свежие — 20 г

Понятно из названия нам всем, что будет являться главным составляющим этого хот-дога!:) Картошка жареная, огурцы и лук…:)…

Ингредиенты

  • Булочка бутербродная — 3 г
  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ч. л.
  • Картофель — 1 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
  • Огурцы маринованные — 4 шт.
  • Сосиски молочные — 3 шт.

Какое бы не было время года, а гамбургеры в моей семье любимое лакомство! Ведь согласитесь, что домашний фаст-фуд куда…

Ингредиенты

  • Булочка бутербродная — 3 шт.
  • Говяжий фарш — 300 г
  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
  • Кетчуп — 50 мл
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 80 мл
  • Паприка сладкая молотая — 3 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Помидоры — 2 г
  • Приправа к мясу — 2 г
  • Салат айсберг — 1 шт.
  • Соль — 3 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.

Картофель фри — очень популярное блюдо. Каждому нравится полакомиться хрустящими сверху и мягкими внутри ломтиками…

фуд — рецепты с фото

Тосты с креветками и кунжутом во фритюре

Автор: Food Network
Просмотры: 135

Порадуйте своих гостей популярной закуской китайского димсам: хрустящими тостами с пастой из креветок и кунжута. Паста легко готовится в блендере, намазывается на ломтики белого хлеба, и тосты быстро…

тосты, креветки, орех водяной, сельдерей, соевый соус, масло кунжутное, херес, имбирь корень, чеснок, лук зеленый, кунжут. ..

Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 40 сэндвичей

Запечённые кростини с карамелизованным луком

Автор: Тайлер Флоренс — шеф-повар
Просмотры: 256

Тонко нарезанный лук медленно карамелизируется в сливочном масле вместе с ачоусами и свежим тимьяном, пока не получится идеальный топпинг для кростини с чудесным сладко-пряным вкусом. Выложите…

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 — 8

Кростини с белой фасолью и прошутто

Автор: Энн Баррелл — шеф-повар
Просмотры: 225

Паста из белой фасоли, приправленная чесноком и красным перцем, — отличная закуска для вечеринок и праздников. Особый вкус ей придаёт ветчина прошутто, которая взбивается в кухонном комбайне вместе с. ..

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 — 8

Сэндвичи с трюфельным маслом и стейком филе-миньон

Просмотры: 221

Забудьте о старом добром сэндвиче, как о быстром способе перекусить. В этом рецепте сэндвич – лишь форма подачи изысканного стейка филе-миньон, которым нужно не торопясь наслаждаться. Мясо…

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2

Сладко-солёный тыквенный хумус

Автор: Food Network
Просмотры: 273

Печёную тыкву благодаря её нежной текстуре можно легко превратить в аппетитный дип, взбив в блендере с традиционными ингредиентами классического хумуса: нутом и кунжутной пастой тахини. Такой хумус…

тыква мускатная, нут, руккола, гранат, сыр фета, лимонный сок, кунжут, тахини, тыквенное семя, корица, пита-чипсы. ..

Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8

Кесадилья с фаршем и шпинатом

Автор: Триша Йервуд — певица, автор кулинарных книг
Просмотры: 798

Эта кесадилья готовится невероятно просто и может стать отличным завтраком, лёгким ужином или перекусом. Помимо её основного ингредиента – большого количества сыра – в составе начинки также колбаса…

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6

Китайские шашлыки со свининой

Автор: Food Network
Просмотры: 336 Содержание рецепта:

Китайские шашлыки на деревянных шампурах – одно из самых популярных азиатских блюд на вынос. Следуя этому простому пошаговому рецепту, вы сможете повторить такие же шашлыки дома. В приготовлении…

Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4

Полезные тако с рыбой и чёрной фасолью

Автор: Рэйчел Рэй — знаменитая шеф-повар
Просмотры: 300 Содержание рецепта:

Устройте вечер в мексиканском стиле и приготовьте тако с жареной рыбой, а к ним много простых в приготовлении, но очень вкусных гарниров: пряный красный рис, острую чёрную фасоль, свежую сальсу…

тилапия, фасоль черная прето, капуста савойская, томаты, лайм, перец фресно, горох, рис, молоко, сметана, приправа чили, чеснок гранулы, кумин, кориандр, паприка, лавровый лист, корица…

Время: 30 мин. Сложность: средне Порций: 4

Острый йогуртовый дип с кинзой

Категории: Основные блюда, Яйца, молочные продукты, Фаст-фуд, Пита, Закуски, С соусами, Овощные, Соусы, Дип-соусы, .Автор: Food Network
Просмотры: 243

В ожидании основного ужина предложите гостям эту лёгкую закуску, которая готовится очень просто и быстро. Благодаря большому количеству кинзы йогуртовый дип приобретает нежный зеленоватый цвет,…

Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 — 8

Дип-соус с вялеными помидорами

Автор: Сандра Ли — кулинарный писатель
Просмотры: 340

Классическое сочетание бекона, латука и томатов (БЛТ) отлично подходит не только для сэндвичей. Насладитесь этим трио в форме вкусного дип-соуса, который можно подать для большой компании как…

Время: 25 мин.

Дип-соус из лимской фасоли с кунжутом

Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Фаст-фуд, Пита, Закуски, С соусами, Овощные, Соусы, Дип-соусы, .Автор: Food Network
Просмотры: 245

Дип готовится из отваренной лимской фасоли, которая взбивается в кухонном комбайне вместе со шпинатом, оливковым маслом, лимоном, свежей зеленью и кунжутной пастой тахини, пока не превратится в. ..

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 — 8

Дип-соус Ранч с авокадо

Автор: Food Network
Просмотры: 255

В этом ароматном бархатистом дипе гармонично смешались два соуса: мексиканский гуакамоле из авокадо и помидоров и кисло-молочный ранч с зеленью. Нежное авокадо превосходно загущает основу из…

Время: 45 мин.

Рыбные тако с кремовым соусом

Автор: Элли Кригер — кулинарный писатель
Просмотры: 224 Содержание рецепта:

Приготовьте полезные низкокалорийные тако с рыбой. Для этого рецепта лучше всего использовать белую рыбу с плотной мякотью, например, тилапию или палтус, которую после жарки легко будет раскрошить на…

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420

Сэндвичи с жареной рыбой, капустным салатом и пикули

Автор: Food Network
Просмотры: 273

Специально для этих сэндвичей подготовьте удлинённые булочки хоги, чтобы в них поместилось как можно больше вкусной жареной тилапии, нежной и сочной, покрытой хрустящей корочкой из пряной кукурузной…

Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 632

Сальпикон с тилапией

Автор: Food Network
Просмотры: 177

Если хотите подать рабу в необычной форме, приготовьте сальпикон. Так в странах Латинской Америки называют салат из измельчённой рыбы или мяса с овощами в терпкой заправке. В этом рецепте сальпикон…

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4

Дип-соус из белой фасоли с лепёшкой

Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Фаст-фуд, Тортильи, Пита, Закуски, С соусами, Овощные, Соусы, Дип-соусы, . Автор: Джада Де Лаурентис — шеф-повар
Просмотры: 240 Содержание рецепта:

Этот пикантный дип из белой фасоли наполнен богатым пряным вкусом порошка карри-мадрас, чеснока и свежей зелени. Готовится без использования животных жиров, но получается очень нежным и бархатистым и…

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 — 6

Дип-соус с артишоками и шпинатом

Автор: Патрик и Джина Нили — совладельцы ресторана
Просмотры: 306

Этот сливочный дип-соус наполнен полезным шпинатом, артишоками и четырьмя видами сыра. Получается очень тягучим и сочным, а его изюминка – консервированные помидоры с перцами чили, с которыми вкус…

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 — 6

Дип-соус с карамелизированным луком

Автор: Food Network
Просмотры: 184

Домашний дип-соус с карамелизированным луком полюбят все! А самое прекрасное в нём – это то, что вы можете приготовить его заранее, на несколько дней вперёд и поставить в холодильник до момента, пока. ..

Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8

Сэндвич с жареной рыбой и соусом тартар

Автор: Джефф Мауро — совладелец ресторана
Просмотры: 160 Содержание рецепта:

Специального для этого сэндвича с жареной рыбой Джефф Мауро приготовил соус тартар с освежающим вкусом лимона и эстрагона, который идеально дополняет нежное филе тилапии в хрустящем пивном кляре….

тилапия, булочки для гамбургеров, салат-латук, соус тартар, эль, сыр американский, мука кукурузная, майонез, лимонный сок, огурец маринованный, лук зеленый, эстрагон, каперсы…

Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 4 сэндвича

Нежный домашний хумус

Просмотры: 227

Чтобы домашний хумус получился таким же кремовым, нежным, как покупной, и вкусным, придётся потратить чуть больше времени и приготовить его из сухого нута, а не из консервированного – результат того. ..

Время: 30 мин. плюс время замачивания Сложность: легко Порций: 6


Домашний фаст-фуд — Рецептов в коллекции: 38

Фаст-фуд полезная пища, если она приготовлена дома из качественных продуктов! Гамбургеры, наггетсы, картофель фри, пицца, чипсы — знакомые «вредные» блюда, но любимые многими. Приготовить их просто в домашних условиях, при этом в их пользе и идеальном вкусе не останется никаких сомнений! Такие блюда можно без опаски предлагать детям, брать с собой на работу и в дорогу, и подавать на стол к ужину. Предлагаем Вам несколько замечательных рецептов фаст-фуда. который можно готовить всей семьей! 

  • 10 ноября 2015, 19:49
  • 38
  • 82777

Рецептов в коллекции: 38

Чипсы из лаваша

лаваш тонкий 2 листа

сметана (20% жирности) 100 гр

специи ( это может быть сухой лук, чеснок,паприка и т. д.)

соль чуть меньше ч.л.

укроп свежий измельченный 2 ст.л.

Ролл «цезарь».

куриная грудка — 80 г.

тортилья с пшеничной муки — 1 шт.

салат романо — 3 листа.

сыр пармезан — 10 г.

соус цезарь:

желток — 3 шт.

Персиковая сальса+чипсы из лаваша со специями

для персиковой сальсы:

6-7 персиков среднего размера

2 не большие красные луковицы

1 ст.ложка красной аджики

1 ч.л. бальзамического или яблочного уксуса

1-2 ч.ложки жидкого мёда или 1 ст.л. сахара

Картофель фри без масла

картофель молодой — 5 -7 шт.

яичный белок — 2 шт.

соль

паприка сладкая молотая

перец чёрный молотый .

Пицца для завтрака (breakfast pizza)

мука для пиццы маркировки 00 — 2 стак.

дрожжи быстрорастворимые — 1 ч.л.

вода кипяченая теплая — 1 неполный стак,

масло оливковое — 4 ст.л.

соль морская — неполная ч.л,

сахар — щепотка

Овощная «пицца»

для теста на 3 шт. диаметром 10 см

200 гр. цветной капусты

1 яйцо

соль,черный перец

для начинки

3 помидора черри

Соленые чипсы или сладкий хворост из … чечевицы

чечевица (красная) — 1/2 ст.

вода для варки чечевицы — 1 ст.

мука — 1/2 ст.

крахмал картофельный — 1/2 ст.

масло растительное для фритюра — 0,5 л

для чипсов — паприка сладкая (3 ч.л. ) или любые другие специи для цвета и вкуса — куркума, соль

Фиш энд чипс

филе трески — 300 гр.

мука — 90 гр. + для панировки рыбы

пиво — 120 гр.

разрыхлитель теста — 0,25 ч.л.

соль

перец черный молотый

Буррито с курицей и рисом

грудка куриная — 1 шт.

рис индика — 1 пакет

консервированные резаные или свежие помидоры — 200 гр

соевый соус kikkoman — 2 ст.л.

лук репчатый — 1 шт.

сыр твердый — 100 гр

Картофель фри и нагетсы и соус

картофель замороженный -500 гр.

куриное филе -500 гр

яйцо -2 шт

паприка сладкая молотая -1 ч.л.

сухари панировочные -3 ст л

мука -100 гр

Пицца с салями и маслинами

тесто для пиццы-пласт 26 см в диаметре.

итальянские травы в тесто-2 щепотки.

кетчуп-1 ст.л.

салями-9-10 кружков.

ветчина-4 ломтика.

помидоры-2 шт.

Фасолевый гамбургер.

фасоль пинто от мистраль отварная — 1 ст. — 250 мл.

фарш смешанный — 150 гр.

яйцо — 1 шт.

лук-половинка небольшой луковицы

чеснок-пару зубков

отруби овсяные — 1 ст.л. с горкой + на панировку

«пицца» кабачковая с морепродуктами.

кабачок-1/2 маленького кабачка

яйцо куриное-1 шт

сыр твёрдый-30 г

коктейль морепродуктов замороженный-100 г

помидоры черри-5 шт

лук белый сладкий-1/8 луковицы

Наггетсы.

500 гр. куриного филе

оливковое масло ideal

0.5 ст. муки

соль, черный молотый перец

0,5 ст. панировочных сухарей

2 яйца

Пицца на завтрак

для теста:

250 гр. пшеничной муки

160 мл. тёплой воды

1 ст.л. манки

2 ст.л. оливкового масла

1 ч.л. сахара

Куриные наггетсы

грудка куриная — 1 шт

яйцо — 1 шт

карри — 1/2 ч. л.

соль —

смесь перцев —

пшённые хлопья — 1 ст.

Бургер по-окраински (тест-драйв с окраиной)

говяжий фарш тм окраина — 250 гр

горчица — 1,5 ч.л.

булочки для гамбургеров — 4 шт( или как у меня 2 прямоугольные)

паста-назмазка из чесночных стрелок

(http://www.koolinar.ru/recipe/view/125793) — 4 ч.л.

маринованные зелёные помидоры

Пицца с томатами

для противня:

бумага для выпечки

для теста:

300 гр. пшеничной муки

1 упаковка сухих дрожжей dr. oetker

1 столовая ложка сахара

Кухни народов мира

Новости Кулинара

Новые рецепты

Книга недели

Быстрое меню – Что приготовить быстро. Меню на неделю

Бешеный ритм нашей жизни всё чаще заставляет готовить себе и своему семейству блюда из магазинных полуфабрикатов, использовать так называемые быстрые блюда из разряда «просто добавь воды» или вообще питаться фаст-фудом. Всевозможные «домашние» пельмени, «бабушкины» котлеты неизвестно из чего, лапша и картофельное пюре быстрого приготовления, сосиски, сардельки и колбаса прочно поселились в наших холодильниках. И всё бы ничего, вот только почему-то здоровья нам и, главное, нашим детям такая еда не добавляет… Нужно готовить нормальную домашнюю еду, да вот незадача – приготовление домашних завтраков, обедов и ужинов занимает довольно большое время. Значит, будем искать и выдумывать быстрые рецепты! «Кулинарный Эдем» подобрал для вас несколько рецептов, из которых можно без проблем составить быстрое меню на неделю.

Завтраки. Быстрое меню для завтрака весьма разнообразно. Это могут быть мюсли или гранола собственного приготовления с молоком, натуральным йогуртом или соком, овсяная каша, разные виды яичницы или омлета (от обычных до фантазийных), оладьи (обычные, с припёком или овощные), горячие бутерброды, салаты, лаваш или пита с различными начинками, ленивые вареники и сырники, сладкие и несладкие творожные массы, а также соки и смузи. Есть и другие интересные рецепты быстрых завтраков.

Оладьи из красной рыбы

Ингредиенты:
100-150 г красной рыбы (лосося, горбуши и т.д.),
4 яйца,
1 стак. муки,
соль, специи, растительное масло – по вкусу.

Приготовление:
Красную рыбу без костей измельчите при помощи блендера в пасту. Добавьте яйца, соль и специи и хорошо перемешайте. Соедините с мукой и замесите тесто для оладий. Жарьте, как обычные оладьи, на растительном масле.

Омлет в перчиках

Ингредиенты:
3 яйца,
2-3 перепелиных яйца,
10 г молока,
1 крупный сладкий перец,
оливки (маслины) без косточек, зелень, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Перепелиные яйца сварите и очистите. Куриные яйца вбейте в миску, посолите, поперчите и взбейте. Добавьте молоко, зелень и взбейте в пену. Разрежьте мясистый перец на кольца шириной около 1 сантиметра. Маслины или оливки нарежьте колечками, перепелиные яйца разрежьте пополам. Разогрейте сковороду, сбрызните растительным маслом и выложите кольца из перца. Внутрь колец положите по половинке перепелиного яйца, влейте взбитые яйца и положите колечки маслин. Накройте сковороду крышкой и дождитесь, пока яичница не схватится. Выложите омлет на тарелки, украсьте зеленью.

Омлет в пакете

Ингредиенты:
3 яйца,
⅔ стак. молока (сметаны, сливок),
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Взбейте яйца до пены, добавьте молоко и снова взбейте. Два обычных целлофановых пакета вложите один в один, влейте омлетную массу, крепко завяжите и опустите в кипящую воду на 30 минут. Готовый омлет выложите на тарелку и разрежьте. В омлетную массу можно добавить по вкусу зелёный горошек, кукурузу, ветчину кубиками, грибы, сыр и т.д.

Тамагояки

Ингредиенты:
5-6 яиц,
2 ст.л. соевого соуса,
1 сладкий красный перец,
1 пучок зелёного лука,
соль.

Приготовление:
Взбейте яйца с соевым соусом и солью. На сковороду с растительным маслом налейте тонким слоем омлетную массу, присыпьте мелко нарезанным сладким перцем и дождитесь, пока яичница не схватится. Прямо на сковороде сверните рулет из омлета и налейте новую порцию омлетной массы, готовый рулетик при этом приподнимите, чтобы яйца затекли под него. Посыпьте нарезанным зелёным луком и жарьте до готовности. Сверните оба рулета вместе, снова налейте омлетную массу, приподнимая рулет, посыпьте нарезанным перцем и т.д. Готовый многослойный рулет нарежьте на порции.

Шакшука

Ингредиенты:
овощи – по вкусу (кабачки, сладкий перец, баклажаны, тыква, помидоры – по одной штуке),
1 луковица,
1 яйцо (на одного едока, если количество людей больше – увеличьте, соответственно, количество ингредиентов),
оливковое масло – по вкусу.

Приготовление:
Овощи нарежьте кубиками и обжарьте на оливковом масле до готовности, поперчите и посолите. На сковороде соорудите горки из овощей, сделайте углубления и влейте в них по одному яйцу, стараясь не повредить желток. Накройте крышкой и жарьте на медленном огне до готовности яиц. Подайте с любым соусом.

Творожные пирожки

Ингредиенты:
1 пачка творога,
1 яйцо,
1 стак. блинной муки,
соль, сахар – по вкусу.

Приготовление:
Смешайте все ингредиенты и раскатайте из теста колбаску. Разрежьте её на 12 частей, вложите в каждую лепёшку начинку (курагу, чернослив или густое повило) и сформуйте пирожки. Обжарьте на растительном масле.

Ленивые хачапури

Ингредиенты:
500 мл кефира,
250 г творога,
200 г брынзы,
150 г твёрдого сыра,
1 яйцо,
1 ч.л. разрыхлителя,
2 стак. муки.

Приготовление:

Творог разомните вилкой, брынзу натрите на крупной тёрке, твёрдый сыр – на мелкой. Соедините все ингредиенты и приготовьте тесто консистенции оладий (или даже гуще). Дайте постоять 15 минут и жарьте на растительном масле, как обычные оладьи.

Обеды. Быстрое меню. Для приготовления полноценного первого блюда на обед вам необходимо либо позаботиться о бульоне заранее, либо сварить экспресс-бульон. Бульон для супа готовится так: возьмите сахарные кости с остатками мяса, положите в холодную воду, добавьте маленькую неочищенную луковицу, небольшую морковь, пару лавровых листиков и несколько горошин чёрного перца, поставьте на огонь и доведите до кипения. Снимите пену, уменьшите огонь до минимума и варите 2-4 часа (в зависимости от величины кости). Чем дольше варится бульон, тем насыщеннее будет его вкус. Не допускайте сильного кипения воды! Готовый бульон процедите, перелейте в чистую посудину, быстро остудите и поставьте в холодильник. Экспресс-бульон варится так: 500 г мяса пропустите через мясорубку, кости мелко нарубите, залейте холодной водой и оставьте на 20-30 минут. Не меняя воды, поставьте на огонь, положите по 1 корню сельдерея, петрушки, моркови и одну луковицу, соль и перец по вкусу. Варите бульон примерно 30-40 минут, процедите и используйте для приготовления супа. Фарш из бульона используйте для приготовления вторых блюд. Для приготовления рыбных супов можно также наварить бульона из обрезков любой рыбы. Для этого, разделывая рыбу, срезайте плавники, хвост и голову, захватывая побольше мяса. Сложите обрезки в кастрюлю (не забудьте удалить жабры!), залейте холодной водой, добавьте крупно нарезанные морковь, лук и сельдерей и варите бульон, снимая пену, в течение 20 минут. Готовый бульон процедите, отделите мясо от плавников и хвоста.

Гороховый суп с сыром

Ингредиенты:
½ стак гороха,
100 г сыра,
1 луковица,
1 морковь,
2 ст.л. сметаны,
1 л воды или бульона,
соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Замочите горох заранее. Залейте горох водой или бульоном и варите в течение 10-15 минут. Добавьте нарезанный кубиками лук, сыр и морковь, натёртые на крупной тёрке, соль и перец. Доведите до кипения и проварите 5-7 минут. Подайте, посыпав зеленью.

Суп «Деревенский»

Ингредиенты:

100 г моркови,
100 г лука,
3-4 черешка сельдерея,
3 шт. картофеля,
3-4 зубчика чеснока,
2 помидора,
300 г лапши,
соль, перец, зелень – по вкусу,
бульон.

Приготовление:

Овощи нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке. Морковь и лук спассеруйте на растительном масле. Овощи (кроме помидоров) сложите в кастрюлю, залейте кипящим бульоном и варите до готовности картофеля. Добавьте в суп лапшу и нарезанные дольками помидоры и варите до готовности. При подаче добавьте зелень и измельчённый чеснок.

Суп-пюре с плавленым сыром

Ингредиенты:
4-5 картофелин,
1 кабачок,
1 морковь,
1 плавленый сырок («Дружба», «Орбита» и т.д.),
1 л бульона,
зелень.

Приготовление:

В кипящий бульон выложите нарезанные овощи и дайте закипеть. Немного проварите на среднем огне, добавьте сырок и варите до полного растворения сыра. Добавьте соевый соус по вкусу, снимите с огня и пюрируйте блендером до однородности. При подаче посыпьте зеленью. В суп-пюре можно добавить мясо из бульона или просто подать с сухариками и сметаной.

Простой рыбный суп

Ингредиенты:
2-3 картофелины,
¼ стак. риса,
1маленькая морковь,
1 луковица,
50 г сливочного масла,
рыбный бульон.

Приготовление:
Спассеруйте лук и морковь на сливочном масле. В кипящий бульон положите картофель, нарезанный кубиками, доведите до кипения, всыпьте рис и варите до готовности. Добавьте зажарку, положите лавровый лист, несколько горошин чёрного перца, зелень по вкусу, накройте крышкой и снимите с огня. Потомите 10 минут и подайте.

Кефирный супчик

Ингредиенты:
2 стак. кефира (или натурального йогурта),
1 яйцо,
8 ст.л. риса,
2 ст.л. муки,
2 ст.л. томатной пасты,
50 г сливочного масла,
бульон,
соль, перец.

Приготовление:

Растопите сливочное масло, добавьте томатную пасту, влейте бульон и вскипятите. Добавьте рис и варите на медленном огне до готовности. Тем временем тщательно размешайте яйцо с мукой, постепенно добавляя кефир, и вылейте полученную однородную смесь в кастрюлю с рисом. Хорошо размешайте, добавьте специи и доведите до кипения.

Суп из камбалы и овощей

Ингредиенты:
600 г филе камбалы,
4 моркови,
2 кольраби,
100 г свежего зелёного горошка,
200 г белой спаржи,
2 ст.л. лимонного сока,
1 ст.л. сливочного масла,
400 мл рыбного бульона,
500 мл воды,
соль, чёрный молотый перец, соевый соус, зелень.

Приготовление:
Филе камбалы промойте, обсушите и нарежьте на кусочки. Посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком. Овощи нарежьте кубиками, сложите в кастрюлю, добавьте масло и потушите 4-5 минут. Влейте рыбный бульон и воду, доведите до кипения и варите 10 минут. Посолите, поперчите, добавьте соевый соус. Добавьте рыбу, доведите до кипения, варите 4-5 минут и снимите с огня. При подаче украсьте зеленью.

Суп с тефтелями

Ингредиенты:
1 средний кочан цветной капусты,
400 г брокколи,
400 г картофеля,
400 г моркови,
400 г готового мясного фарша,
1 луковица,
4 ст.л. растительного масла,
1 л мясного бульона,
зелень, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте морковь, лук и картофель кубиками. На сковороде обжарьте лук, добавьте морковь и картофель и тушите в течение 5 минут. Посолите, поперчите, залейте бульоном и варите 15 минут под крышкой на медленном огне. Добавьте цветную капусту и брокколи. Из фарша сформуйте небольшие тефтельки, опустите в суп и варите на среднем огне 10-15 минут. Подайте, украсив зеленью.

Ужины. Самое быстрое блюдо на ужин – это запеканка. Вкусно, сытно и полезно. Обычные макароны по-флотски можно приготовить в духовке: залейте почти готовое блюдо яйцами с сыром и сметаной и поставьте запекаться в горячую духовку на 10-15 минут. Вместо макарон можно взять рис. Побалуйте домашних (особенно детишек) псевдопиццей из лаваша, шаурмой с различными начинками или быстрыми пирожками.

Запеканка с фаршем

Ингредиенты:
600 г фарша,
100 г творога,
3 ст.л. овсяных хлопьев,
1 стак. молока,
1 луковица,
250 г шампиньонов,
1 сладкий перец,
1 ст.л. сливочного масла,
100 г твёрдого сыра,
3 яйца.

Приготовление:
Овсяные хлопья залейте ½ стак. молока на 10 минут. Потушите грибы на сливочном масле до выпаривания жидкости, добавьте нарезанный перец, потушите 2-3 минуты. Посолите, поперчите. Взбейте яйца с ½ стак. молока и солью, всыпьте натёртый сыр и перемешайте. Добавьте к фаршу овсяные хлопья, творог и измельчённую луковицу, посолите, поперчите и вымесите. В форму, смазанную маслом, выложите фарш, распределяя его по дну и стенкам. Внутрь выложите начинку из овощей и залейте сырно-яичной заливкой. Накройте фольгой и поставьте на 20 минут в духовку, разогретую до 220ºС. Затем снимите фольгу и оставьте ещё на 20 минут при 200ºС.

«Пицца» из лаваша

Ингредиенты:
2 листа тонкого лаваша,
300 г мелких креветок,
2 помидора,
1 сладкий перец,
1 луковица,
250-300 г твёрдого сыра,
томатный соус, сметана, зелень.

Приготовление:

Креветки отварите в подсоленной воде. Овощи нарежьте ломтиками, сыр натрите на мелкой тёрке. В форму, смазанную маслом, выложите листы лаваша крест-накрест, промазав между ними сметаной. Верхний лист смажьте томатным соусом. Выложите креветки и сладкий перец, смажьте сметаной, посыпьте сыром и заверните края верхнего лаваша внутрь. Смажьте поверхность сметаной, выложите помидоры, лук, зелень, смажьте сметаной, посыпьте сыром и заверните края лаваша. Снова смажьте сметаной, посыпьте сыром и поставьте на 10-15 минут в духовку, нагретую до 200ºС.

Шаурма по-домашнему

Ингредиенты для одной шаурмы:
1 котлета,
1 оладья из кабачка или картофеля,
листья зелёного салата или пекинской капусты,
1 помидор,
50-70 г моркови по-корейски,
кетчуп, сметана или домашний майонез,
1 лаваш.

Приготовление:

Расстелите лаваш на столе. Положите на один край листок салата, на него – котлету, смажьте сметаной. Поверх котлеты уложите лепёшку из кабачков или картофеля, посыпьте нарезанным салатом или пекинской капустой, положите морковь по-корейски и полейте кетчупом. Поверх всего уложите помидоры, нарезанные дольками. Сверните лаваш в трубочку, стараясь не разорвать его, и подворачивая края. Слегка прижмите и прогрейте на сухой сковороде, прижимая крышкой или тарелкой.

Приятного аппетита!

Лариса Шуфтайкина

13 диетических (почти) пп блюд в Макдоналдс, KFC и Бургер Кинге с точки зрения диетологии

Не всегда удается кушать только правоверно и истинно пп еду, часто хочется отдохнуть и умом, и желудком и ноги сами несут нас в какой-нибудь фастфуд, после посещения которого остается чувство вины за «обжорство».

А что если мы скажем и докажем вам, что даже в сетях быстрого питания можно покушать диетически, на не такое уж большое количество калорий, как вы думали?

Айда узнавать новое!

Содержание статьи

Критерии выбора

Собственно, все достаточно просто и понятно: мы выбирали наименее калорийные и при этом сытные продукты, которые содержат в себе приемлемое количество клетчатки и белка. Плюс, конечно, старались выбрать ту еду, которая не содержит в себе много сахара, соли и трансжиров.

Мы очередной раз хотим напомнить: бояться и демонизировать какую-либо пищу — это изначально путь в никуда. Создание запретного плода крайне плохо сказывается на взаимоотношениями с едой в принципе.

Одно дело, если вы просто не любите какой-то продукт, не имеете желание его есть или у вас в анамнезе аллергия или непереносимость, и совсем другое — создание искусственных, необоснованных и бесполезных ограничений.

Все есть яд и все лекарство — то и другое определяет доза, этот принцип работает не только в медицине, но и в обычной жизни. Калории из бургера и из бурого риса для нашего тела будут одинаково полезны или вредно. Калория всегда калория, это энергия, которая не может испортиться.

Другое дело, что в фаст фуде, как правило, действительно много калорий, мало клетчатки и невысокий уровень белка при значительном кол-ве жира, соли или сахара. Все это делает такую пищу не лучшим выбором для ежедневного употребления, но не делает вредной или плохой по умолчанию.

Ваша диета и построение тела, здоровый образ жизни и красота вполне переживут обед выходного дня в ресторане сети быстрого питания — поверьте, ваши старания не пойдут прахом! Любите себя и балуйте в разумных приделах: любовь к себе — это роман на всю жизнь!

Макдональдс

После того, как Макдональд смекнул, что по всеми миру семимильными шагами идет ЗОЖ и пп (что, кстати, хорошо), он отреагировал вполне адекватно и добавил в свое меню вполне себе «приличные блюда», которые даже заядлой фитоняшке будет не стыдно купить!

И, кстати, на сайте «ресторана» вы можете посчитать калорийность получившегося приема пищи — это реально удобно, не забывайте о такой функции!

Например, завтраки:

  • овсяная каша без добавок. Овсяная каша — углевод, содержащий клетчатку, а значит, даст вам сытость и энергию.

  • Омлет. Его лучше взять без добавок, так калорийность будет меньше. К омлету лучше взять морковные палочки в качестве гарнира. Они содержат клетчатку, которая нужна нам для хорошей работы пищеварительной системы. Омлт сытный, на наш вкус, чуть жирноват, но при этом содержит много белка.

На обед или ужин самыми низкокалорийными и условно ппшными вариантами будут:

  • гамбургер — тут все достаточно очевидно. В нем меньше всего ингредиентов, соответственно, и калорий меньше всего. При том даже 13 гр. белка — в принципе не плохо, но не так уж прям сытно.

  • Дополнить гамбургер мы рекомендуем банальным овощным салатом — калорий очень мало, клетчатки и воды — много, а значит, живот заполнится и сытость появится.

  • Также неплохой и рациональный выбор — салат Цезарь. Абсолютно классический и не особо-то и калорийный вариант. При том макронутриентная корзина даже хороша: практически поровну и белков, и жиров, и углеводов — это редкость!

  • 6 штук куриных крыльев обойдется вам также сравнительно дешево в плане калорийности — вы получите 212 ккал., 16 гр. жиров, 32 гр. белка и 4 гр. углеводов, но тут вся проблема в том, что эти продукты жарены во фритюре.

    Мы разбирали опасность повторного использования растительного в масле в статье Вызывает ли рак жарка на растительном масле? — прочитайте и решите для себя, приемлемо ли для вас это.

    Та же ситуация и с наггетсами. Порция в 6 штук даст 268 ккал., 14 гр. жиров, 19 гр. жира и 17 гр. белка, но они нам все равно нравятся меньше гамбургера — на наггетсах плотная панировка + они не особо сытные, проскальзывают на «ура».

  • В качестве десерта вам больше всего подойдет обычный вафельный рожок — не бог весть какая амброзия, но и сахара мало, особенно в сравнении с другими десертами и стоит дешево.

Обратите внимание: с виду диетические продукты а ля жареные креветки (в порции в 9 шт. — 400 ккал., а сами понимаете, ну что такое пусть даже большие 9 креветок — на один зуб), панини Тоскана с рукколой и помидорами (616 ккал) — только с виду таки. Они содержат реально много калорий, помните это!

Бургер Кинг

Бургер Кинг оказался прямо таки пустыней — выбрать что-то средне калорийное попросту нельзя, все прям такое «нажористое».

В итоге мы опять же выбрали гамбургер. Также вполне неплохо зайдут сырные медальоны с халапеньо — они сытные и имеют ярко выраженный вкус.

А вот Цезарь в Бургер Кинге содержит в себе, оказывается, аж 484 ккал! Так что лучше возьмите непритязательный салат Коул Соул — легкий традиционный салат из сочной капустной смеси и моркови под нежной йогуртовой заправкой, который содержит в себе всего 77 ккал. на 105 гр., 1,6 гр. белка, 4,8 гр. жира и 6,3 гр. углеводов.

В качестве самого диетического из имеющихся десертов выступает также вафельный рожок, который на 69 граммов несет в себе 110 ккал., 2, 9 гр.белка и жира, 18 гр. углеводов.

Кстати, для любителей Милк Шейков. А вы знали, что их калорийность составляет около 500 ккал?!

KFC

А вот КФС наоборот, порадовал, даже закралось подозрение, нет ли ошибок в приведенных цифрах — так все прилично. Видимо, все дело в мясе — используется просто курица, которая само по себе содержит мало калорий и много белка.

Что понравилось больше всего:

  • Яичница с байтсами на завтрак — идея вполне себе хорошая. Если вы хотите еще сильнее понизить калорийность, то снимите с кусочков курицы панировки.

  • Просто байтсы — единственный минус, они острые, так что на любителя. опять же, хотите снизить калорийность, выкинете панировку: в ней основные углеводы + жиры, впитанные из фритюра.


  • Хот-дог или Лонгер — конечно, это не самая привычная еда, но в принципе перехватить такое на лету будет неплохим вариантом, учитывая, что калорийность ниже 300 + есть хотя б 10 граммов белка.

  • Легкий Цезарь — просто отвал башки! 124 ккал., из которых 11 гр. приходится на белок, 5,9 гр. на жир и всего 6,6 — на углеводы. Только учтите, калорийность указана БЕЗ соуса (майонезный «Цезарь» в саше).

  • С мороженым все без изменений — просто рожок все так же в фаворе.


Хитрости

Еще небольшая идея-хитрость: вы не замечали, что вообще сама по себе картошка фри не такая уж и вкусная? Вся прелесть ее поедания заключается в любимом соусе. Если у вас есть такой момент, то попробуйте обхитрить само себя!

Уже во многих ресторанах быстрого питания продаются морковные палочки (или из любого другого овоща) — так кафе стараются угодить клиентам с разными вкусами, даже вегетарианцам и веганам.

Если взять несколько порций моркови с вкусным для вас соусом вместо картошки, можно на пару часов забыть о голоде, получить удовлетворение и не прибавить лишних килограммов.

Если вам нравится и сама картошечка, то все равно попробуйте взять только самую маленькую порцию оной и есть вприкуску с морковными палочками, окуная в соус — в любом случае, это уменьшить калораж и поднимет дневное кол-во клетчатки.

Это будет полезно и для пищеварения, ведь подобные высокожировые и углеводные продукты всегда рекомендуется дополнять пищевыми волокнами для их лучшего и более комфортного переваривания.

Также вы можете уменьшить калораж, например, наггетсов или креветок простым способом: счистить с них панировку, но вообще тогда получается, что вы переплатили денег, да и вкус будет совсем другим.

И напоследок скажем: если вы сорвались с диеты и прямо переели в подобном ресторане, то вполне возможно, это может пойти даже на пользу.

Даже самые опытные спортсмены порой срываются, вы не одни и вы не исключение, это все объясняется физиологией.

Гормон лептин выполняет важную функцию в организме – он, как и некоторые другие гормоны, участвует в сжигании жира. Во время диеты количество лептина в организме падает, жир сжигается, но медленнее.

Кроме того лептин отвечает за захват глюкозы скелетных мышц, получается что жир сжигается медленнее, а мышцы теряют свою объемность. Вот тут и прослеживается зависимость срыва в фаст-фуде и улучшение формы.

Ли Прист, известнейший бодибилдер, рассказал: «Я работал, а потом резко сорвался, пошел в Макдональдс и ел все подряд. Лег спать с ужасным чувством вины, а когда проснулся, то понял, что моя форма намного улучшилась, я выглядел гораздо лучше, чем раньше».

Так же это звоночек вообще пересмотреть свой план по похудению: быть может, вы слишком сильно себя загнали? Возможно, легче вписать этот несчастный гамбургер или пресловутый вафельный рожок в калораж и просто наслаждаться жизнью…

[Всего голосов: 4    Средний: 5/5]

Данная статья проверена дипломированным диетологом, который имеет степень бакалавра в области питания и диетологии, Веремеевым Д.Г.

Статьи предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.

15 международных пунктов меню из американских ресторанов быстрого питания

Чтобы приспособиться к культурным и региональным вкусам, многим американским ресторанам быстрого питания приходится менять некоторые пункты своего меню (или предлагать новые), когда они открываются в других странах. Вот 15 примеров.

Макдональдс

1. Пиво

Шестое уплотнение

В ресторанах McDonald’s в некоторых европейских странах, включая Германию, Францию, Австрию и Швейцарию, вы можете купить пиво объемом 8 унций и 12 унций.Heineken поставляет пиво в Макдональдс, но местные пивоварни (например, Kronenbourg Brewery во Франции) также поставляют пиво в сеть ресторанов быстрого питания.

2. McArabia

Макдональдс

McArabia — сэндвич из лаваша с салатом, помидорами, луком и чесночным майонезом, который подают во многих странах Ближнего Востока, включая Египет, Саудовскую Аравию и некоторые районы Пакистана. McArabia бывает двух видов: курица-гриль или кофта-гриль (говяжий фарш или баранина), завернутые в лаваш.

3. Обертывание Spicy Paneer Wrap

Макдональдс

Поскольку большинство индийцев являются вегетарианцами, McDonald’s India предлагает им блюда без мяса, такие как BigSpicy Paneer Wrap, который состоит из пирожков панир (разновидность индийского сыра), завернутых в жареную тортилью и поданных с горчицей, майонезом и т. Д. салат, помидоры, лук, различные травы и специи.

4. Макдо с курицей и спагетти

Макдональдс

Предлагаемый в McDonald’s на Филиппинах Chicken McDo представляет собой цельный кусок жареной курицы — обычно ножку — подается со спагетти с мясным соусом.

5. МакЛобстер

Макдональдс

McLobster обслуживается в нескольких местах McDonald’s по всей Канаде. Сэндвич состоит из мяса атлантического лобстера, нарезанного кубиками сельдерея, тертого салата и заправки для салата, который подается на булочке в стиле хот-дога. Он предлагается в летнем сезонном меню.

См. Также: 10 секретных пунктов меню из ресторанов быстрого питания

6. Мега Mac

Макдональдс

Mega Mac — это действительно двойной Big Mac.Вместо двух котлет из говядины вы получите четыре . Вы по-прежнему получаете специальный соус, салат, сыр, соленые огурцы и лук, которые подаются на булочке с кунжутом — он просто больше. Mega Mac официально не продается в Соединенных Штатах, но вы можете заказать сэндвич во многих странах мира, включая Австралию, Китай, Японию, Турцию и Сингапур.

Pizza Hut

7. Пицца Crown Crust с чизбургерами

Pizza Hut

The Crown Crust Pizza — пицца с запеченными на корочке мини-чизбургерами.Он напоминает корону (отсюда и название) и покрыт говядиной, салатом, ломтиками помидоров и залит специальным соусом Pizza Hut. Если чизбургеры не нравятся, то можно заказать пирог с короной из куриного филе. Это меню доступно в различных ресторанах Pizza Hut на Ближнем Востоке.

8. Фаршированная пицца

Pizza Hut

Представленный в апреле 2014 года, Pizza Hut Philippines предлагает фаршированную пиццу с курицей барбекю и сливочным сыром, запеченным внутри корочки, которая занимает треть размера пиццы.Корочка почти как эмпанада, но внутри пиццы.

9. Пицца с начинкой из хот-догов

Pizza Hut

В то время как в Америке вы можете получить сыр только в пицце с фаршированной корочкой, теперь вы можете запекать хот-доги в фаршированной корочке в Соединенном Королевстве. Pizza Hut UK начала продавать пиццу с начинкой из хот-догов в 2012 году и теперь импортировала этот пункт меню в Канаду. Он поставляется с кетчупом Heinz на ваш выбор или медово-горчичным соусом Heinz.

См. Также: Значение странных символов на 20 этикетках пива

Бургер Кинг

10.Бургер с куриным наггетсом

Бургер Кинг

Вместо котлет для гамбургера, Chicken Nugget Burger готовится из куриных наггетсов Burger King, которые подаются между булочкой для гамбургера с салатом, майонезом и острым соусом. Этот пункт меню доступен только в Burger King UK, но вариант сэндвича с соусом барбекю предлагается в Германии.

11. Тыквенный бургер

Бургер Кинг

Burger King Japan предлагает тыквенный бургер, который состоит из двух ломтиков кабоча (разновидность тыквы), бекона, салата, говяжьей котлеты и сливочно-орехового соуса из арахиса, кешью, семян кунжута, миндаля и фундука. .Еще они предлагают «тыквенную бомбу» — всего 10 кусочков тыквы.

12. X-tra Long Burger

Бургер Кинг

На некоторых европейских рынках, таких как Германия, Австрия и Нидерланды, вы можете заказать X-tra Long Burger в Burger King. Большой бутерброд состоит из трех говяжьих котлет, выложенных горизонтально на длинной булочке с кунжутом. Chili Cheese X-tra Long Burger подается с соусом из чили-сыра и халапеньо и предлагается во всех трех странах, в то время как версия Rodeo BBQ с соусом барбекю, сыром и луковыми кольцами доступна только в Нидерландах.

Тако Белл

13. Сырный буррито с цитатой из яиц

Тако Белл

Этот буррито состоит из яичницы-болтуньи, нарезанного лука и тягучей сырной картошки, подаваемой внутри большой жареной тортильи. Буррито предлагается в различных ресторанах Taco Bell India.

Пончики Данкин

14. Сухие пончики из свинины и водорослей

Dunkin Donuts

Этот пончик, украшенный обезвоженной свининой и кусочками морских водорослей, представляет собой смесь соленого и сладкого вкуса от Dunkin ‘Donuts China.

См. Также: Местонахождение 15 знаменитых продовольственных сетей

15. Пончики с сыром Васаби

Colt Понедельник

Dunkin ‘Donuts Singapore предлагает пончик с сыром васаби, который является зеленым и имеет пряный сырный вкус.

7 секретных меню быстрого питания для вашей собаки

Ваша собака вполне может быть пушистым гурманом .

С появлением по всему миру ресторанов только для собак, которые предлагают такие деликатесы, как бельгийские вафли ручной работы и суши, кусочки, возможно, больше не подходят.

Но, как выясняется, вам не обязательно жить в Lily’s Kitchen в Лондоне или The Dog Chef в Балтиморе, чтобы обеспечить вашему щенку более вкусное угощение, чем обычно. Многие популярные сети ресторанов предлагают специальных блюд специально для собак , потому что знают, что лучшие друзья человека тоже заслуживают самого лучшего.

1.Pooch-ini & Bag O ‘Bones Shake Shack

blog.mollymutt.com

Ваша собака может наткнуться лапами на собачку в Shake Shack. Pooch-ini — это чашка собачьего печенья, соуса из арахисового масла и ванильного заварного крема! Для менее голодных собак есть Bag O ‘Bones. Этот мешочек для вашей собаки содержит пять собачьих печений, с любовью приготовленных в пекарне Bocce’s Bakery. Секретное меню Full Shake Shack

2. Чашка для щенков молочной королевы

укрытие.com

Вы можете предложить своей собаке небольшую порцию ванильного мягкого мороженого во многих магазинах сети — вкусное лакомство, которое ваша собака может лакомить, чтобы остыть. Этот десерт из собачки доступен по низкой цене в некоторых Dairy Queens и бесплатно в других. Полное Секретное Меню Молочной Королевы

3. Пэтти и летучий голландец Ин-Н-Аут

pinterest.com

Щенячий протеин для щенков — это несоленый бургер без приправ, который предлагается в магазинах In-N-Out.Кроме того, Летучий голландец, элемент регулярного Секретного меню сети, по слухам, был создан в оригинальном месте In-N-Out, чтобы посетители могли кормить своих щенков, и по сей день остается популярным предметом как для людей, так и для собак. Лакомство состоит из двух котлет для бургеров, наслоенных кусочками плавленого американского сыра.

4. Пупучино Starbucks

instagram.com

Хотите удовлетворить эту тягу к кофе? Бери с собой собаку! В Starbucks есть puppuccino, чашка взбитых сливок размером с порцию эспрессо, для тех, кто любит собак.Однако это лакомство не рекомендуется собакам с чувствительным желудком. Полное секретное меню Starbucks

6. Timbits Тима Хортона для животных

barkpost.com

Kibbles ‘n Bits? Как насчет Тимбитса! В канадской сети кофеен и пончиков продаются пончики в форме песика. Просто запросите версию продукта для домашних животных, чтобы они знали, что не следует покрывать сахар.

7. Лакомства для собак Chick-fil-A

elitedaily.com

Когда вы едете через Chick-fil-A, не забудьте поесть для своего четвероногого друга.Как и Соник, во многих локациях Chick-fil-A есть собачьи лакомства для собак, которые проходят мимо их окна. Полное секретное меню цыпленка

Меню McDonald’s: Наше полное меню еды McDonald’s

В McDonald’s мы очень заботимся о том, чтобы предлагать нашим клиентам качественные и вкусные блюда каждый раз, когда они посещают наши рестораны. Мы понимаем, что каждый из наших клиентов имеет индивидуальные потребности и соображения при выборе места, где можно поесть или выпить вне дома, особенно это касается клиентов с пищевой аллергией.В рамках наших обязательств перед вами мы предоставляем самую свежую информацию об ингредиентах, доступную от наших поставщиков продуктов питания, для восьми наиболее распространенных аллергенов, определенных Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (яйца, молочные продукты, пшеница, соя, арахис, древесные орехи, рыба и моллюски), чтобы наши гости с пищевой аллергией могли сделать осознанный выбор продуктов. Тем не менее, мы также хотим, чтобы вы знали, что, несмотря на меры предосторожности, нормальная работа на кухне может включать в себя некоторые общие зоны для приготовления пищи и приготовления, оборудование и посуду, и существует вероятность того, что ваши продукты питания могут контактировать с другими пищевыми продуктами, включая аллергены.Мы рекомендуем нашим клиентам с пищевой аллергией или особыми диетическими потребностями посетить сайт www.mcdonalds.com для получения информации о ингредиентах и ​​проконсультироваться со своим врачом по вопросам, касающимся их диеты. Из-за индивидуального характера пищевой аллергии и пищевой чувствительности врачи клиентов могут лучше всего подготовить рекомендации для клиентов с пищевой аллергией и особыми диетическими потребностями. Если у вас есть вопросы о наших продуктах питания, свяжитесь с нами напрямую по адресу mcdonalds.com/contact или по телефону 1-800-244-6227.

процентных дневных значений (DV) и RDI основаны на неокругленных значениях.

** Процент дневной нормы (DV) основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Информация о питании на этом веб-сайте получена в результате тестирования, проведенного в аккредитованных лабораториях, из опубликованных ресурсов или из информации, предоставленной поставщиками McDonald’s. Информация о питании основана на стандартных рецептурах продуктов и размерах порций.Калории для фонтанных напитков основаны на стандартных уровнях наполнения плюс лед. Если вы используете фонтан самообслуживания в ресторане для заказа напитков, обратите внимание на табличку с указанием калорийности напитков без льда у фонтана с напитками. Вся информация о питании основана на средних значениях ингредиентов и округлена в соответствии с действующими правилами NLEA США FDA. Различия в размерах порций, методах приготовления, тестировании продуктов и источниках поставок, а также региональные и сезонные различия могут повлиять на пищевую ценность каждого продукта.Кроме того, рецептуры продуктов периодически меняются. Вам следует ожидать некоторой разницы в содержании питательных веществ в продуктах, купленных в наших ресторанах. Размеры напитков могут отличаться в зависимости от вашего рынка. McDonald’s USA не сертифицирует и не заявляет, что какие-либо из своих блюд в американском меню являются халяльными, кошерными или соответствуют любым другим религиозным требованиям. Мы не рекламируем наши американские меню как вегетарианские, веганские или безглютеновые. Наши жареные блюда готовятся в смеси растительных масел с добавлением лимонной кислоты в качестве технологической добавки и диметилполисилоксана для уменьшения разбрызгивания масла во время приготовления.Эта информация верна по состоянию на январь 2019 года, если не указано иное.

В McDonald’s мы очень заботимся о том, чтобы предлагать нашим клиентам качественные и вкусные блюда каждый раз, когда они посещают наши рестораны. Мы понимаем, что каждый из наших клиентов имеет индивидуальные потребности и соображения при выборе места, где можно поесть или выпить вне дома, особенно это касается клиентов с пищевой аллергией. В рамках наших обязательств перед вами мы предоставляем самую свежую информацию об ингредиентах, доступную от наших поставщиков продуктов питания, для восьми наиболее распространенных аллергенов, определенных U.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (яйца, молочные продукты, пшеница, соя, арахис, древесные орехи, рыба и моллюски), чтобы наши гости с пищевой аллергией могли делать осознанный выбор продуктов. Тем не менее, мы также хотим, чтобы вы знали, что, несмотря на меры предосторожности, нормальная работа на кухне может включать в себя некоторые общие зоны для приготовления пищи и приготовления, оборудование и посуду, и существует вероятность того, что ваши продукты питания могут контактировать с другими пищевыми продуктами, включая аллергены. Мы рекомендуем нашим клиентам с пищевой аллергией или особыми диетическими потребностями посетить сайт www.mcdonalds.com для получения информации о ингредиентах и ​​проконсультируйтесь с врачом по вопросам, касающимся их диеты. Из-за индивидуального характера пищевой аллергии и пищевой чувствительности врачи клиентов могут лучше всего подготовить рекомендации для клиентов с пищевой аллергией и особыми диетическими потребностями. Если у вас есть вопросы о наших продуктах питания, свяжитесь с нами напрямую по адресу mcdonalds.com/contact или по телефону 1-800-244-6227.

сотрудников фастфуда раскрывают, какие 16 пунктов меню нельзя заказывать

Заказ в ресторане быстрого питания иногда может показаться азартной игрой.Вы можете найти то, что вы едите, вкусно и вкусно, но в то же время вы хорошо знаете, что это может быть приготовлено грубым способом или просто совершенно нездоровым и полным пустых калорий. Вы логически знаете, что вам не следует есть фастфуд или, по крайней мере, не следует делать это привычкой, но иногда кажется, что это того стоит. И неужели все это настолько отвратительно? Как оказалось, многие сотрудники быстрого питания согласны с тем, что да, это определенно может быть.

В серии обсуждений Reddit сотрудники говорили о том, какие пункты меню следует никогда не заказывать в различных сетях быстрого питания.

Хотя многие из них заставят вас почувствовать, что вы больше никогда не захотите есть фаст-фуд, всегда есть проблеск надежды: каждый ресторан быстрого питания принадлежит и управляется индивидуально, а это означает, что методы работы в одном магазине могут быть совершенно разными. чем практики в другом магазине. По сути, опыт одного сотрудника не равен опыту всех.

Тем не менее, это немного сбивает с толку, когда несколько сотрудников со всего мира говорят одно и то же.

Посмотрите, какие блюда быстрого питания вам следует дважды подумать, заказывая в следующий раз, когда вы выходите из дома:

1.Не заказывайте курицу по оригинальному рецепту в KFC прямо перед закрытием.

Пользователь Reddit DaftFunky, который говорит, что работал в KFC в «маленьком городке», рекомендует не заказывать этот пункт меню незадолго до закрытия KFC.

Они предупредили: «Вы можете получить курицу, которая хранилась в печи несколько часов назад, или, что еще хуже, из ведра с курицей, которое« упало на пол »».

На самом деле, одним из распространенных предупреждений многих пользователей было избегать почти ничего не заказывать прямо перед закрытием заведения быстрого питания: повара убираются и хотят уйти, а это означает, что они более беспорядочно с вашей едой и не кладут много усилия в этом.

2. Избегайте филе рыбы в McDonald’s.

Многие пользователи Reddit, которые называли себя сотрудниками McDonald’s, советовали никогда не заказывать бутерброд с филе-о-рыбой. Пользователь Reddit wuhjoh2 сказал: «Не заказывайте рыбное филе, потому что 9/10 гамбургер лежит на подносе более часа».

По сути, бутерброд с рыбным филе не так популярен, как остальное меню, а это значит, что его не меняют так часто, как, скажем, бургер или картофель фри.

По словам сотрудников, когда вы заказываете один, вы можете получить что-то старое, которое просто пролежало под лампой весь день.Это не лучшая идея с рыбой!

3. Пропустите вегетарианский бургер в Калвере.

Если вы вегетарианец или веган, вы, вероятно, не захотите воспользоваться вегетарианским вариантом Калвера, поскольку он может быть не таким уж без мяса, как кажется.

Пользователь Reddit SlyCoopersButt говорит: «Я работаю в Culver’s. НЕ ЗАКАЗЫВАЙТЕ вегетарианский бургер в фаст-фуде. Мы храним наши вегетарианские котлеты в замороженном виде в задней части морозильной камеры, и когда кто-то заказывает один, мы помещаем его в микроволновую печь на полминуты, чтобы разморозить и приготовить на гриле, который использовался для приготовления говяжьих котлет в течение всего дня, при этом шутя. о том, какие отвратительные вегетарианские гамбургеры.Я могу гарантировать, что это верно почти для каждого заведения быстрого питания, которое предлагает вегетарианские гамбургеры ».

4. Подождите, прежде чем идти в Taco Bell в течение дня.

Если у вас есть серьезная тяга к Taco Bell на обед, вы можете немного отложить это.

По словам пользователя Reddit __PM_ME_ANYTHING, все будет старым сразу после того, как они впервые откроют свои двери.

Они сказали: «[Еда] все перенесено с прошлой ночи». Если вы не против разогретого фаст-фуда, то обязательно заходите туда, как только они перевернут знак «закрыто» на «открыть».«Но если вы хотите чего-то более свежего, возможно, вам лучше проявить терпение.

5. Никогда не получайте лед, где бы вы ни находились.

Один комментарий, который появлялся почти в каждой ветке Reddit о сотрудниках фастфуда, был этот, который оставил пользователь, который с тех пор удалил свою учетную запись:

«Бери напитки без льда. Не могу сказать, сколько ледогенераторов я видел с плесенью и мертвыми мухами на дне.

Многие другие сотрудники согласились, заявив, что никогда не моют льдогенераторы или делают это очень экономно.Возможно, вы будете в большей безопасности с теплой газировкой.

6. Вы, вероятно, не захотите макать рожки в McDonald’s.

Как вы знаете, McDonald’s предлагает множество восхитительно выглядящих десертов наряду с обычными блюдами в меню. Однако некоторые из них могут быть немного менее гигиеничными, чем другие. Пользователь Reddit Evie566 сказал: «Я работал в McDonald’s около месяца. Не заказывайте маканые рожки, они не кладут шоколад на весь день. Верхний слой застынет, и они просто перемешивают это дерьмо и продолжают использовать.Не говоря уже о том, что в «Макдоналдсе», где я работал, мы разбрызгивали противни рядом с шоколадом, так что Бог знает, сколько химикатов в него попадает ».

7. Вам также следует воздержаться от десертов от Burger King.

Мороженое из заведения быстрого питания может показаться беспроигрышным вариантом, ведь в конце концов, сколько можно испортить что-нибудь вкусное и замороженное? Оказывается, можно… многое.

Пользователь Reddit chewbiedoobiedoo сказал: «Не заказывайте мороженое или коктейли в Burger King, машины редко чистят… иногда смесь для коктейлей уже просрочена.”

В принципе, кажется, что все, что выходит из машины в заведении быстрого питания, может быть не совсем гигиеничным, что не идеально.

8. Вы, наверное, больше не захотите заказывать ростбиф в Arby’s.

Arby’s известен своими мясными бутербродами, но одно из их мяса может быть не совсем тем, чем кажется, по словам нескольких сотрудников Reddit.

Один пользователь, Lodgik, сказал: «Когда мы получаем ростбиф, на самом деле он не твердый. Это пакет с мясной пастой, которая застывает через три часа в духовке.”

Они добавили: «Если вы закажете ростбиф в первые несколько часов после открытия заведения, вы получите вчерашний ростбиф. Просто ночь пролежала в духовке. Другой пользователь Reddit, Кевин Бэконс Буш, согласился, сказав: «Это не что иное, как гигантский хот-дог. Это механически отделенные куски говядины, смешанные с жиром и спрессованные в 10-фунтовый кусок ». Звучит не слишком аппетитно!

9. Избегайте круглых яиц в McDonald’s.

Если вы собираетесь завтракать в McDonald’s, возможно, вам стоит пересмотреть порядок заказа некоторых яиц, которые есть в меню.

Пользователь Reddit zurako1993 предостерегает от круглых яиц, говоря: «Я рекомендую не есть свернутые яйца, которые они кладут на свои бутерброды с печеньем / стейком… мы не делаем их там, они поставляются в пластиковой упаковке, изначально замороженными, и на вкус они напоминают старые яйца. . »

Так стоит ли избегать всех яиц в Макдональдсе? Не обязательно. Тот же пользователь рекомендует взять яичницу-болтунью или «яйцо в стиле« Яйцо Макмаффин »», сказав, что оба они значительно более свежие.

10. Прекратите делать заказы из секретного меню в Starbucks.

Если вы когда-нибудь заходили в Интернет, то почти наверняка слышали о «секретном меню» Starbucks. Предположительно, он состоит из множества уникальных комбинаций напитков, которых нет в их реальном меню, и все они имеют свои собственные названия.

Многие люди заходят в Starbucks и заказывают один из них, но сотрудники буквально умоляют вас не делать этого.

Пользователь Reddit stac52 сказал, что секретного меню не существует, добавив: «Если вы хотите snickerdoodle, Nutella или Captain Crunch Frappuccino (или любую другую слишком сладкую вещь, которую кто-то с тех пор выпускает), знайте базовый напиток и модификации, и заказать это.Если вы просто произнесете имя, бариста придумает, что в напитке, и это может быть не то, что последний бариста, у которого вы заказывали, вставил туда ».

11. Молочные коктейли в Jack In The Box могут вызвать аллергическую реакцию.

Хотите молочный коктейль? Не заказывайте в магазине Jack In The Box, если у вас аллергия на фрукты.

Пользователь Reddit

RingoTheCraftySquid сказал: «Мы не очень хорошо очищаем миксер, и он используется для смузи и молочных коктейлей.

Типа, нам велят ползать.В обучающем видео ». По сути, ваш молочный коктейль, в котором на самом деле нет фруктов, может содержать остатки фруктов из смузи, приготовленного прямо перед этим.

12. Подумайте дважды, прежде чем заказывать куриные наггетсы в McDonald’s.

Куриные наггетсы — действительно популярный товар в McDonald’s, но это не значит, что они приготовлены свежими для каждого покупателя.

Как и большинство ресторанов быстрого питания, их готовят, а затем помещают под нагреватель.

Пользователь

Reddit Ritch88 сказал: «Раньше я работал в McDonald’s.Если вы заказываете, особенно куриные наггетсы, просто попросите их свежие. В противном случае они просто сидели в своем контейнере на жаре. У них есть время, но 9 из 10 раз, когда таймер срабатывает, люди просто сбрасывают таймер вместо того, чтобы делать новые. Так может продолжаться до тех пор, пока все самородки не будут проданы ». Это касается не только самородков!

13. Пропустите бобы в Taco Bell.

Поскольку Taco Bell — это ресторан быстрого питания в мексиканском стиле, вы можете подумать, что их бобы — это то, чем они известны.На самом деле, нет.

Пользователь Reddit bobby_smith_, который говорит, что работает в Taco Bell около полутора лет, рекомендует избегать бобов.

Они сказали: «Наша фасоль идет в мешках. Для приготовления нужно вылить пакет в кастрюлю и добавить воды, и через 45 минут он каким-то образом превратится в фасоль? Не фанат ». Несколько других пользователей согласились.

14. Имейте в виду, что вся еда в Starbucks была заморожена.

Starbucks предлагает разнообразную выпечку, а также сэндвичи и яйца.

Вы можете заказать продукты, но если вы ищете что-то свежее и без консервантов, возможно, вам не захочется.

Пользователь

Reddit likeabaker сказал: «Вся еда Starbucks — это повторно разогретые замороженные продукты. Смешно, как мало людей это понимают. Это не значит, что он невкусный, просто он совсем не свежий и по невероятно завышенной цене ».

15. Попробуйте еще раз заказать чили в Wendy’s.

Одним из фирменных пунктов меню Венди является их перец чили, но многие сотрудники не рекомендовали его заказывать.Почему?

Многие говорили, что мясо, используемое в чили, — это остатки котлет из гамбургеров, а не что-то свежее или иное.

Тем не менее, многие другие сотрудники сказали, что все в порядке. Пользователь Reddit Umbreonnnnn сказал: «Перец чили хорош, да, это старые котлеты для гамбургеров, которые не продавались, но это то, что вы должны делать с остатками гамбургера». Если вы не против того, что мясо может быть немного староватым, тогда дерзайте.

16. Избегайте мороженого в Sonic.

Безопасно ли мороженое в любом заведении быстрого питания ?! Очевидно нет.Пользователь Reddit SailoLee сказал: «Раньше работал в Sonic. Не ешьте мороженое, если вы не уверены, что кто-то чистит [машину]. Никто в магазине, в котором я работал, не проходил никакого обучения обслуживанию, и когда я стал менеджером, я назначил большое количество людей для работы с фасадом на одну ночь, чтобы я мог убирать его без перерыва. Было противно, везде плесень ».

7 здоровых вариантов быстрого питания

Пунктов быстрого питания очень много, и, хотя фаст-фуд имеет репутацию нездорового питания, все большее число крупных сетей добавляют в свои меню более питательные блюда.

Торговые точки, которые позволяют лучше настраивать заказы, обычно имеют более низкокалорийный или более питательный выбор. Однако сейчас в меню большинства крупных сетей быстрого питания есть полезные для здоровья блюда.

В этой статье мы рассмотрим общее содержание калорий, жиров и насыщенных жиров, чтобы найти некоторые из наиболее полезных для здоровья вариантов, которые предлагают семь основных сетей быстрого питания.

Однако учтите, что калории и жир определяют только два аспекта того, насколько полезна пища.Маловероятно, что человек мог бы получить достаточное количество витаминов и необходимых питательных веществ, таких как клетчатка, если бы ел только фаст-фуд.

Subway специализируется на сэндвичах в гастрономическом стиле. Поскольку человек может настроить каждую «субмарину», Subway потенциально может стать одной из самых здоровых сетей быстрого питания.

Некоторые из лучших вариантов бутербродов представлены в меню «Subway Fresh Fit». 6-дюймовый сэндвич с грудкой индейки и пшеничным хлебом из девяти зерен содержит 250 калорий и 3 грамма (г) жира, включая 0.5 г насыщенных жиров.

Здоровый вегетарианский вариант — это Veggie Delite на девятизерновом пшеничном хлебе. Этот «субпродукт» содержит всего 200 калорий, включая 2 г жиров и не содержит насыщенных жиров. Он также имеет один из самых низких уровней натрия (соли) по сравнению с другими бутербродами.

Subway также предлагает салаты, которые могут быть низкокалорийной альтернативой сэндвичу. Все их салаты содержат салат, помидоры, шпинат, лук, огурцы, зеленый перец и оливки.

Taco Bell — еще одна крупная сеть ресторанов быстрого питания, предлагающая широкий выбор полезных для здоровья блюд.Возможность настраивать каждый заказ позволяет людям выбирать питательные ингредиенты, например больше овощей.

Согласно веб-сайту Taco Bell, почти три четверти их меню содержат менее 500 калорий. Некоторые из самых низкокалорийных блюд находятся в меню Fresco, в котором вместо обычного соуса и сыра используется сальса на овощной основе.

Один из самых полезных для здоровья вариантов — Chicken Soft Taco. Каждый тако содержит около 170 калорий, 8 г жира, в том числе всего 3 г насыщенных жиров.

Бобовое буррито — вегетарианский вариант, он содержит 380 калорий, 11 г жира, в том числе 4 г насыщенных жиров.

Chipotle — сеть магазинов в мексиканском стиле, специализирующаяся на тако и буррито. Подобно Subway и Taco Bell, Chipotle позволяет людям настраивать свои блюда, чтобы включить в них полезные для здоровья варианты.

Полезные для здоровья варианты — это тарелки с буррито или салаты с коричневым рисом, а не с белым рисом. Чаша с куриным буррито со свежей томатной сальсой и коричневым рисом содержит 415 калорий, 13 г жира, в том числе 4 г насыщенных жиров.

Если вы предпочитаете более низкокалорийный вегетарианский вариант, люди могут выбрать чашу для буррито софритас с тофу, коричневым рисом и салатом ромэн. Он содержит 365 калорий, 10 г жиров и 1,5 г насыщенных жиров. Добавление соуса увеличит количество калорий.

McDonald’s имел репутацию нездорового ресторана, но недавно был переименован в ресторан, предлагающий широкий выбор свежих и питательных ингредиентов. Хотя некоторые из этих изменений могли быть косметическими, McDonald’s также включил несколько улучшенных вариантов.

Филе рыбы содержит 390 калорий и 4 г насыщенных жиров из 19 г жиров. Салат с курицей на гриле Bacon Ranch содержит всего 320 калорий и 6 г насыщенных жиров из 14 г.

Burger King — одна из крупнейших сетей бургеров в Соединенных Штатах, но у них ограниченный выбор полезных для здоровья вариантов. Однако некоторые варианты немного полезнее других.

Обычный простой гамбургер содержит 240 калорий, из них 10 г жира — 3.5 г насыщенных жиров. Сэндвич с курицей на гриле содержит 470 калорий, 19 г жира и 3,5 г насыщенных жиров.

BK Veggie Burger может быть более полезным вариантом среди этих примеров. Он содержит 390 калорий и 17 г жиров, в том числе 2,5 г насыщенных жиров.

Wendy’s — еще одна широко распространенная сеть ресторанов быстрого питания, которая позволяет людям настраивать свой заказ, чтобы сделать свой выбор более полезным.

В меню сети не так много полезных для здоровья блюд, но некоторые блюда можно настроить так, чтобы снизить их калорийность.

Салаты также доступны, и если человек выберет один из полуразмерных салатов, он может остаться менее 500 калорий.

Хотя в Wendy’s есть несколько вегетарианских блюд, запеченный картофель со сметаной и чесноком содержит всего 310 калорий и 2,5 г жира, включая 1,5 г насыщенных жиров. Другой печеный картофель и начинка имеют аналогичную пищевую ценность.

Chick-fil-A — сеть ресторанов быстрого питания, специализирующаяся на куриных сэндвичах. Они предлагают более полезные блюда на гриле.

Сэндвич с курицей на гриле содержит около 310 калорий, из них 6 г жира, включая 2 г насыщенных жиров. Куриные наггетсы на гриле содержат всего 140 калорий, 3,5 г жира и 1 г насыщенных жиров.

Варианты завтрака включают мультизерновой бублик из подсолнечника со сливочным сыром, который содержит 290 калорий, 10 г жира и 4,5 г насыщенных жиров. Парфе из греческого йогурта содержит 250 калорий, 9 г жира и 4 г насыщенных жиров.

Сети быстрого питания предлагают больше разнообразных вариантов здорового питания, чем когда-либо прежде, но всегда лучше проверять информацию о питании перед заказом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.