Разное

Мини птицеферма: как построить успешный бизнес (сентябрь 2022) — vipidei.com

03.07.1995

Содержание

Птицеферма Абдукадыровых

Свежий выпуск

Птицеферма Абдукадыровых

Любовь ДОБРОТА, Южно-Казахстанская область

Учитель информатики Карабулакской средней школы три года назад организовал на подворье птицеферму, закупив для начала на шымкентской птицефабрике 400 кур-несушек. Опыта ухода за домашней птицей у начинающего педагога на тот момент не было, не считая повседневного обслуживания полутора десятка домашних кур. Пришлось перелопатить весь Интернет в поисках рекомендаций на счет того, как правильно обустроить домашнюю птицефабрику, чтобы с наименьшими затратами получить максимальную выгоду. Благо, таких увлеченных идеей создания мини-птицефабрики оказалось много, и Элдар Абдукадыров очень быстро нашел единомышленников, которые подсказали, с чего начать и как постепенно развивать свой маленький домашний бизнес.
Первыми помощниками в начинании Элдара стали отец и брат Халдар.

Вместе на подворье строили сарай под птичник, монтировали специальную систему охлаждения и вентиляции, сообща обустраивали прочие премудрости, без учета которых вряд ли стоило рассчитывать на успех предприятия. Первые шаги в бизнесе принесли хороший результат, и постепенно мини-птицефабрика расширялась. В просторном сарае появлялись новые клеточные батареи для кур-несушек, выпуск которых наладило одно из местных предприятий. Сегодня на домашней мини-птицеферме содержится 2 200 голов кур-несушек. Ежедневно в торговую сеть из подворья отправляется 1 600–1 700 яиц, которые охотно раскупают местные жители, зная, что продукт первой свежести.
– На весь Карабулак, в котором более сорока тысяч жителей, это единственная птицефабрика, – говорит заместитель сельского акима Бахтияр Шамуратов. – А надо бы, чтобы была такая на каждой улице. Пока большинство наших селян предпочитает заниматься животноводством, но, уверен, пример Элдара вскоре найдет своих продолжателей. Это очень хороший бизнес, не требующий особых затрат, да и государство стимулирует создание мини-птицеферм.

С прошлого года в Южном Казахстане реализуется программа по развитию животноводства на 2014–2016 годы, одним из направлений которой является создание мини-птицефабрик. По информации Канатбека Оспанбекова, начальника областного управления сельского хозяйства, пока речь идет об обеспечении населения области яичной продукцией. Потребность Южного Казахстана составляет 360 млн яиц в год. Местные птицефабрики суммарно производят порядка 300 млн штук. При разработке программы исходили из того, что недостающий объем смогут покрыть 26 малых птицеферм, в которых будет содержаться примерно 52 тыс. голов птицы.
В прошлом году удалось открыть 9 птицеферм, в каждой из которых содержится от одной до десяти тысяч голов. Эти проекты обошлись в общей сложности в сто миллионов тенге. Все они профинансированы через РИЦ «Максимум». К слову, для финансирования программы по развитию животноводства на 2014–2016 годы определены три источника финансирования – Фонд поддержки сельского хозяйства НУХ «Каз­Агро», РИЦ «Максимум» и его дочерняя структура ТОО «Ырыс».

Элдар Абдукадыров пока не стал участником программы по развитию животноводства на 2014–2016 годы, на тот момент ее просто не было, и он стал своего рода первопроходцем в этом бизнесе. Но уже в ближайшее время намерен подать документы на финансирование. На домашнем подворье селянина уже построен новый птичник, рассчитанный на содержание 4 тыс. голов. Теперь дело за малым: оформить документы на участие в программе и получить средства для приобретения клеточных батарей, кур и кормов. Все это как раз и предусмотрено программой развития животноводства. По предварительным подсчетам, понадобится сумма в пределах 15 млн тенге.

  • За сутки
  • За неделю
  • За месяц

Ракета с космическим кораблем напугала казахстанцев – видео

Указ Президента Республики Казахстан

Объявлены новшества ЕНТ-2023

Почти на 10 млрд тенге снизили тарифы на комуслуги в 12 регионах

Об отправленных в Россию вертолетах высказался глава МЧС

Тарифы страховых выплат пострадавшим от медиков пациентам предложил Минздрав

Ситуация по коронавирусу в Казахстане на 18 сентября

Закон Республики Казахстан

Геннадий Головкин потерпел поражение от «Канело»

Правительство полностью потеряло контроль над развитием угольных шахт Караганды – депутат

GGG сделал заявление о своей карьере после поражения от «Канело»

Переименуют ли улицы, названные в честь Назарбаева

Президент Токаев – Головкину: Гордимся тобой!

0:45

В Семее назревает скандал вокруг здания офтальмологического центра

Российские СМИ забили тревогу по поводу задержания в Казахстане грузовиков из РФ с товарами из Европы. Мы разобрались в сложившейся ситуации

«Канело» обратился к Головкину после победы в трилогии

«Я из рода акынов…» Так о себе писал поэт и писатель Сырбай Мауленов

Какие соглашения подписаны между Казахстаном и ОАЭ в рамках визита Смаилова

В Атырауской области установили ограничения на покупку яиц

Регионы с высокой материнской и младенческой смертностью назвали в Минздраве

Отставку акима Туркестанской области прокомментировал Скляр

Продолжить традицию китайско-казахстанских отношений и открывать новые возможности

Казахстан готов ввести защитные меры против импорта алкоголя из ЕАЭС

Казахстанские специалисты выявили в архивах Венгрии документы, проливающие свет на малоизвестные страницы нашей истории

Зачем самолет ВВС США прилетал в Нур-Султан, пояснили в МИД РК

В сузакской степи археологи нашли древний храм, аналогов которому нет в Казахстане

Убийство учительницы в Шымкенте: подозреваемого задержали спустя 2 месяца

Плохие дороги: причин не счесть

Барлыбек Сырттанов – автор первой казахской Конституции

Где смотреть прямую трансляцию Послания Президента народу Казахстана

Новая инициатива Президента Токаева: Нацфонд – детям

Где и во сколько смотреть трансляцию поединка Головкин – «Канело»

Токаев выступает с Посланием народу Казахстана – онлайн-трансляция

Торговля людьми: более 20 преступлений выявили полицейские Казахстана

Как получить компенсацию по тенговым депозитам – утверждены правила

Ситуация по коронавирусу в Казахстане на 14 сентября

Меняемся вместе с Конституцией

В Костанайской области огнем уничтожено и повреждено более 100 жилых домов

Когда столица Казахстана вновь станет Астаной

Пожар уничтожил рынок в Жетысае

Новости СМИ2

Новости СМИ2

Свежий выпуск

Эффекты обновления: чем Qazaq Oil привлекает клиентов

Свежий выпуск

Астанчанам рассказали об опасности повышенного давления в с…

Свежий выпуск

Заседание клуба казахского языка “Мәмiле” прошло в Астане

Свежий выпуск

Явка избирателей важна

  • [[year]]
  • [[month.label]]
  • [[day]]

Строительство ферм и клеточного оборудования

Компания «КлеткаМастер» предоставляет услуги по комплексному оснащению птицеводческих предприятий технологическим оборудованием. Если Вы планируете запустить, расширить или модернизировать линию птицеводства, обращайтесь. Для этих целей у нас создан специализированный отдел Проектирования, в котором работают опытные, дипломированные и аттестованные специалисты. Разрабатываем, предлагаем и внедряем оптимальные и эффективные решения освоения производственных площадок, цехов выращивания, инкубации, переработки и т.д. Каждый проект строго соответствует нормам проектирования в АПК, местным условиям и пожеланиям заказчика. Выполняем и предоставляем все необходимые расчеты для каждого проекта, формируем схемы, описания, объемно-планировочные решения, спецификации и характеристики оборудования.

Нам можно доверить решению любых задач: рассчитать состав, производительность, характеристики необходимого птицеводческого оборудования, продумать схему размещения в производственном помещении, грамотно организовать производственную площадку на указанной территории с соблюдением норм и требований. Наши специалисты готовы продумать и предложить оптимальный вариант использования существующих помещений, предложить решения по их переоборудованию. Подготовим экономическое обоснование и всю необходимую проектную документацию.

Просто позвоните менеджеру компании, оставьте запрос на сайте или пришлите на электронный адрес компании. В заявке обязательно укажите контактные данные, четко сформулированную задачу, характеристики помещения и условий на предприятии. При необходимости мы готовы направить специалиста на объект и на месте согласовать все требования и пожелания заказчика.

Как только разработка проектной документации будет окончена, клиент получит полный пакет необходимых документов:

  • Технологический расчет
  • Уиклограмму предприятия
  • Объемно-планировочные решения (площадки, помещений)
  • Спецификацию оборудования с указанием характеристик
  • А также коммерческое предложение на поставку оборудования от нашей компании.

Мы являемся непосредственным производителем оборудования для птицеводства, предлагаем своим клиентам качественные и экономически выгодные решения. Гарантируем профессиональный инжиниринг, изготовление и поставку оборудования в сжатый срок, профессиональный монтаж и сервисное обслуживание. Обращайтесь! Мы работаем без перерывов и выходных.

Строительство

Брудер для цыплят автоматический с доп секцией на колесах.

Подробнее

Клетка для кур несушек на 16 гол.

Подробнее

МИНИ-ФЕРМА ДЛЯ КРОЛИКОВ ПО ВАШИМ РАЗМЕРАМ!!!

Подробнее

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕПЕЛИНОЙ ФЕРМЫ.Санкт-Петербург.Парголово

МИниферма для перепелов бройлеров и несушек с брудерами для перепелят.

Подробнее


63690
Обновлено: 12.12.2019


Содержание:

  • Рынок сбыта птицы — главный вопрос
  • Пошаговый план открытия мини-птицефермы. С чего начать
  • Какую породу кур выбрать для фермы
  • Содержание кур
  • Организационные моменты
  • Оформление птицефермы
  • Сколько нужно денег для открытия птицефермы
  • Постоянные расхода птицефермы
  • Сколько можно заработать, открыв птицеферму
  • ОКВЭД для регистрации
  • Технология выращивания кур на яйцо
  • Какие документы нужны для открытия
  • Система налогообложения
  • Разрешения для открытия

В данной статье мы расскажем о том, как можно заработать на мини-птицеферме, организованной в условиях личного подсобного хозяйства. В завершении статьи приведем расчеты эффективности и постараемся ответить на вопрос – выгодно ли заниматься птицеводством на придомовом участке.


Рынок сбыта птицы — главный вопрос

Развести поголовье птицы в условиях собственного хозяйства не составляет большого труда. Силами одной семьи из 2-х – 3-х человек можно свободно содержать до 5000 голов кур-несушек. То есть ежедневно получать до 3500 – 4000 яиц. Но, прежде чем вкладываться в птицеферму следует тщательно подумать, как и куда вы будете сдавать столько яиц (или мяса, если направление будет мясное). Потому как очень многие начинающие фермеры погорели именно на сбыте. Даже если домашнее яйцо раскупается «в лет» его продажа очень хлопотное дело. Вот представьте. Вам нужно каждое утро встать пораньше, провести сбор яйца (несколько тысяч!), разложить все по кассетам, поехать к ветеринару, чтобы он дал заключение на партию и только потом вести на рынок, где все это нужно распродать. Можно, конечно обойтись и без ветеринара, но если у вас будут большие объемы, рано или поздно у правоохранительных органов возникнут к вам вопросы. Потому как вы уже будете походить не на обычное ЛПХ (которому все сходит с рук), а на натуральное с/х производство. Поэтому, заранее все рассчитайте, сходите на местный рынок, пробейте место. Пройдитесь по продуктовым магазинчикам и специализированным киоскам, предложите сотрудничество. Возможно, будет смысл рассмотреть вариант выездной торговли с автолавки. Для небольших объемов (менее 500 яиц в день) вполне можно обойтись классической торговлей с машины или лотка на рынке. Довольно распространена сейчас торговля яйцами и птицей через доски объявлений, в частности, через Авито. Вообще, вполне можно получать стабильный доход на досках объявлений, если знать, что и как лучше продавать и постоянно обновлять тексты.


Пошаговый план открытия мини-птицефермы. С чего начать

Вопрос, который задает себе каждый фермер – с какого поголовья птицы начать, чтобы и на жизнь хватало, и на развитие фермы оставалось? Однозначного ответа на данный вопрос нет, но чаще всего птицеводы начинают с 500 голов и по мере необходимости наращивают хозяйство. Почему именно 500? Так проще не только в плане содержания, но и в плане продажи. Ведь реализовать на рынке 300 – 400 яиц гораздо легче, чем 3 – 4 тысячи. К тому же, значительно ниже инвестиции. Клеток нужно меньше, корма тоже. Да и на покупку птицы не нужно сильно растрачиваться. Более того, вместе с поголовьем птицы вы наверняка приобретете бытовой инкубатор, в котором не спеша будете выводить цыплят. За полгода – год можно увеличить размер фермы вдвое.


Какую породу кур выбрать для фермы

Однозначно самыми яйценоскими породами кур считаются кроссы Ломан Браун. Это наиболее скороспелые и продуктивные куры-несушки. Порода Ломан Браун способна давать до 320 яиц в год. Выводимость инкубационного яйца составляет 80%, а выживаемость цыплят — около 98%. Это также один из самых высоких показателей.

Единственный недостаток породы – курица очень быстро стареет, из-за высокой продуктивности. Хорошо курица будет нестись 1,5 года, затем нужно обновлять стадо.


Содержание кур

Думая не нужно много рассказывать про преимущества клеточного содержания перед напольным. Это вам экономия пространства (клетки можно расположить в несколько ярусов), экономия на кормах, птица меньше болеет. К тому же проще организовать сбор яйца. Так что в условиях ЛПХ или КФХ оптимальным вариантом являются именно клетки. Резонный вопрос – сколько можно содержать птицы в одном помещении? Многие птицеводы придерживаются расчета – 10 кур на один квадратный метр. То есть для содержания 500 кур потребуется помещение не менее 50 кв. м. Клетки можно изготовить самостоятельно. В интернете информации на этот счет предостаточно.

Если же есть «лишние» деньги, то в продаже есть готовые клеточные модули. Например, для содержания 500 кур можно приобрести десять трехярусных клеток, каждая из которых вмешает до 55 голов кур. Большой плюс в том, что клетки уже оборудованы всем необходимым для комфортного содержания птицы: ниппельными поилками, кормушками и яйце сборником.

Высота одной клетки составляет 180 см, а ширина – 130 см. Цена вопроса – 19 000 р. за одну клетку или 190 000 р. за комплект.


Организационные моменты

Планируя закупку кормов, следует исходить из того, что одна курица потребляет примерно 5 кг комбикорма в месяц. Чтобы снизить затраты на корм, его закупку следует осуществлять в сезон уборки зерновых. Брать нужно с запасом, чтобы хватило на полгода-год. Чтобы получить хорошую яйценоскость желательно обеспечить каждой курице насест не менее 30 см. Хотя бы один раз в месяц следует делать генеральную уборку птичника. Если планируется самостоятельное воспроизводство стада (покупать каждый раз молодняк слишком дорогое и неоправданное удовольствие), то следует заранее предусмотреть помещение или отдел для содержания цыплят. Условия содержания молодняка и взрослой птицы резко отличаются. Так, дневным цыплятам требуется температура не менее +29 гр., а взрослой – не более +18 гр. Решить вопрос подогрева можно с помощью инфракрасных ламп.


Оформление птицефермы

Когда дело касается серьезных объемов, у птицевода появляется вполне логичный вопрос – стоит ли оформлять птицеферму или лучше работать как ЛПХ? В принципе, при содержании поголовья до 500 голов смысла в регистрации КФХ (или ИП) нет. Вы просто создадите себе дополнительные проблемы, связанные со сдачей отчетности, уплатой налогов и пенсионных отчислений. Когда вообще нужна регистрация? Дело в следующем. Когда вы продаете продукцию, выращенную на своем участке, на обычном рынке, с лотка или с машины, ни кто вас за это не оштрафует. По сути, вы приравниваетесь к тем тысячам бабушек, которые торгуют клубникой в стаканчиках. Они то ИП не оформляют. Другое дело, когда у вас появляются большие объемы сбыта, например тысяча яиц в день. Продать с лотка, в одиночку такой объем сложно, поэтому, скорее всего вы предпочтете сдавать яйцо оптом в магазины или на переработку. И вот здесь с вас попросят документы, поскольку каждый поставщик – предприниматель (по крайне мере по закону). Ни один магазин не будет покупать у вас без документов, так как он также рискует получить административный штраф.


Сколько нужно денег для открытия птицефермы

Теперь перейдем к расчету показателей эффективности птицефермы. Стоит ли вообще заниматься данным делом. Расчет будем вести исходя из поголовья в 500 кур. Будем считать, что помещение для содержания птицы у нас уже есть.

  • Обустройство курятника (электричество, вентиляция, утепление и пр.) – 90 000 р.
  • Покупка бытового инкубатора – 10 000 р.
  • Приобретение клеточных батарей на 500 гол. – 200 000 р.
  • Покупка молодняка кур в месячном возрасте – 100 000 р. (200 р./гол)
  • Кормовые запасы – 15 000 р.
  • Прочие расходы (витамины, добавки) – 10 000 р.

Итого – 425 000 р.


Постоянные расхода птицефермы

  • Коммунальные расходы (электричество) – 4 000 р.
  • Корм – 15 000 р.
  • Витамины, добавки, подстилка – 1 000 р.
  • Упаковка – 5 000 р.
  • ГСМ – 9 000 р.
  • Прочие расходы – 5 000 р.

Итого – 39 000 р. Обращаем ваше внимание на то, что все расчеты примерные и у каждого отдельного фермера показатели будут разные. Например, в данных расчетах мы не учли затраты на рабочую силу, поскольку фермер будет работать самостоятельно (привлекая труд родственников). Если же нанять работника, то следует прибавить к затратам не менее 20 000 р. в месяц. Также корма могут покупаться по разной цене, особенно если закупаться не по сезону. Теперь можно рассчитать предполагаемые доходы.


Сколько можно заработать, открыв птицеферму

500 несушек будут приносить ежедневно порядка 420 яиц. На рынок мы будем возить в среднем 400 штук, поскольку часть яиц будет уходить на инкубацию (воспроизводство стада) и на домашние нужды. Средняя цена на домашнее яйцо составляет 5 р. Соответственно ежедневный доход, при условии стопроцентной реализации составит 2000 р. , в месяц – 60 000 р. Отсюда можно рассчитать чистую прибыль: 60 000 – 39 000 = 21 000 р. Средняя зарплата жителя РФ. Окупаемость проекта при таких показателях наступает через 23 месяца, с учетом времени начала яйценоскости (кур то мы брали в месячном возрасте). Так что, учитывая полную реализацию всей производимой продукции, домашнее птицеводство можно считать выгодным делом. Но, всегда нужно закладывать непредвиденные расходы, например отсутствие сбыта, падеж птицы и т.д. Как можно увеличить доходы. Во-первых, можно просто увеличить объемы, но нужно поднимать вопрос сбыта. Во-вторых, часть яиц можно продавать как инкубационные. Цена на инкубационное яйцо в 10 – 15 раз выше, при этом спрос достаточно высок, особенно в весенне-летний период. Кроме этого, можно приторговывать молодняком птицы. В месячном возрасте цена несушки составляет не менее 200 р. Так же можно рассмотреть вариант с выращиванием птицы под заказ для ресторанов.


ОКВЭД для регистрации

ОКВЭД 2 01. 47.2 Производство яиц сельскохозяйственной птицы


Технология выращивания кур на яйцо

Для налаживания производства куриных яиц надо выполнять следующие требования: процесс выращивания птицы должен быть высокопродуктивным и продукция должна равномерно поступать в течение года. C этой целью, надо использовать высокопродуктивные породы кур — несушек, которые необходимо содержать в безоконных птичниках, выращивание яиц должно быть круглогодичным, необходимо постоянное пополнение стада, использовать современные технологии. Чтобы производство яиц было продуктивным необходимо соблюдать несколько факторов: хорошее освещение, температура, влажность помещения и чистота птичника. Температура в птичнике должна быть не ниже 16-18 градусов по Цельсию, влажность воздуха составлять 60-70%. На производительность яиц влияет и чистота в птичнике, так как в неубранном помещении выделяются газы от разложения помета, которые влияют на аппетит и общее состояние птицы. На продуктивность кур — несушек влияет и запыленность птичника, в летнее время его надо обустроить мощными вентиляторами. Комплектуют птичники цыплятами одного возраста и примерно одинакового веса. От закупки цыплят до  появления яиц проходит 120 дней.


Какие документы нужны для открытия

Для этого бизнеса потребуется пакет документов, связанных с сельхозпроизводительной деятельностью и розничной торговлей. Необходимо зарегистрировать субъект хозяйствования: это может быть индивидуальный предприниматель, либо коллективное фермерское хозяйство. Приготовленные документы надо подать в органы государственной власти.


Система налогообложения

Данный бизнес относится к производству сельскохозяйственной продукции, поэтому применяется система налогообложения для сельскохозяйственных товаропроизводителей, так называемый единый сельскохозяйственный налог. (ЕСХН). Основным условием  этого налога является то, что выручка от реализации  данной продукции составляет не менее 70% от всей выручки, а также, то, что предприятие должно заниматься  исключительно производством сельхозпродукции, а не ее продажей.



На Чукотке расширят производство куриных яиц

Размер:

A

A

A

Цвет: CCC

Изображения Вкл.Выкл.

Обычная версия сайта

Чукотский автономный округ

  • О Регионе
    • Общие сведения
    • Туризм
    • Наша Гордость
    • Особо охраняемые природные территории
    • История Чукотки
    • Символика округа
  • Население
    • Портал Государственных услуг
    • Социальная защита
    • Занятость
    • Защита населения от ЧС
    • Социальные опросы
    • Образовательное пространство
    • Калькулятор коммунальных платежей для населения
    • Численность населения Чукотского автономного округа
  • Экономика
    • Государственные закупки
    • Малое и среднее предпринимательство
    • Социально-экономическое положение
    • Финансовая грамотность
    • Национальные проекты
    • План социального развития центров экономического роста
    • Приоритетные направления
  • Власть
    • Губернатор
    • Дума
    • Правительство
    • Органы власти
    • Муниципальные образования
    • Координационные и совещательные органы
    • Представитель от Чукотского автономного округа
    • Уполномоченный по защите прав предпринимателей
    • Уполномоченный по правам человека
    • Вакансии госслужбы
    • Резерв управленческих кадров
    • Противодействие коррупции
    • Экспертиза нормативно правовых актов
  • Пресс-центр
    • Новости
    • Новости Дальнего Востока
    • Анонсы
    • От первого лица
    • Комментарии
    • Региональные СМИ
    • Полезная информация
  • Документы
    • Нормативно-правовые акты
    • Документы,реестры,перечни,приказы
    • Объявления, конкурсы, заявки
    • Приватизация государственного имущества
    • Государственные программы Чукотского АО
    • Проекты законов Чукотского АО
    • Реестр государственных информационных систем
  • Интернет-Приёмная
    • Обратная связь «Вопрос к власти»
    • Опрос населения
    • Анкета для проведения массового опроса населения
  • Справочники
    • Федеральные органы власти
    • Региональные органы власти и учреждения
    • Оперативные службы округа
    • Ресурсный центр по поддержке некоммерческих организаций Чукотского автономного округа
    • Общественная палата
    • Военные комиссариаты

Авторизация

Этот сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, предоставляемый компанией ООО «ЯНДЕКС», 119021, Россия, Москва, ул. Л. Толстого, 16 (далее — Яндекс). Сервис Яндекс Метрика использует технологию “cookie” — небольшие текстовые файлы, размещаемые на компьютере пользователей с целью анализа их пользовательской активности.

Вы можете отказаться от использования cookies, выбрав соответствующие настройки в браузере. Также вы можете использовать инструмент — https://yandex.ru/support/metrika/general/opt-out.html Однако это может повлиять на работу некоторых функций сайта. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на обработку данных о вас Яндексом в порядке и целях, указанных выше.

Холодильное оборудование для птицефабрики — СоюзХолодУрал

Применение холодильных технологий для переработки птицы

Охлаждение тушек птицы после потрошения — важная часть технологического процесса, необходимая для того, чтобы увеличить сроки хранения охлажденных полуфабрикатов. Как правило, процесс этот довольно энергоемкий, ведь температура тела живой птицы + 38С, а температура, при которой можно хранить охлажденное мясо +4С. При этом охлаждение должно происходить как можно быстрее, в идеале за 1-2 часа. Соответственно, холодильное оборудование для птицефермы должно быть достаточно мощным, чтобы успевать отвести такое серьезное количество тепла в столь короткий срок.

Кроме того, недостаточно просто охладить птицу, чтобы она не испортилась в процессе разделывания; готовые полуфабрикаты надо где-то хранить, причем часть товара попадет в отдел охлажденной продукции, а часть будет заморожена.

Соответственно, для хранения охлажденной продукции вам потребуются среднетемпературные камеры, а вот для замороженной продукции добавится еще один производственный этап: чтобы мясо птицы не потеряло своих свойств, необходимо использовать технологию шоковой заморозки. Шоковая заморозка позволяет сохранить структуру мяса и осуществляется с помощью плиточных или тоннельных скороморозильных аппаратов.

Получается, что при достаточно высокой производительности убойного цеха предприятию становятся жизненно необходима мощная система охлаждения.

Холодильное оборудование для птицефабрик

Ниже приведены виды холодильных машины, которые компания “СоюзХолодУрал” может поставить для частных птицеферм и крупных птицефабрик:

  • чиллеры — установки для охлаждения любых жидкостей;
  • установки охлаждения птицы воздушно-капельным путем после термообработки;
  • камеры шоковой заморозки птицы и птице-продуктов;
  • среднетемпературные камеры для хранения сырья;
  • камеры и склады для хранения замороженной продукции;
  • морозильные туннели;
  • плиточные вертикальные и горизонтальные морозильники;

Проектирование, поставка и монтаж системы холодоснабжения

Тщательно изучив все технологические процессы на вашем производстве, специалисты компании “СоюзХолодУрал” составят техническое задание, в соответствии с которым будет создан проект системы холодоснабжения.

После этого мы определимся с поставщиками исходя из бюджета и сроков поставки и осуществим монтаж и пусконаладку оборудования на вашей птицеферме.

СОЮЗХОЛОДУРАЛ — это:

1

Комплексный подход по разумным ценам

Все услуги: от проектирования до ремонта холодильного оборудования Особые условия партнёрам Доставка и монтаж оборудования по РФ и СНГ

2

Гарантия качества

Гарантия на все товары Гарантия на работы 1 год Сертификаты CPO

3

Надёжный партнёр

6 лет на рынке Более 800 запущенных объектов

4

Оборудование от производителя

Разработка и производство качественного и экономически рентабельного оборудования Индивидуальные проекты для ваших целей Обучение использованию оборудования

5

Быстрое реагирование

Мы всегда на связи: 24/7. Свяжитесь с нами через чат на сайте. Наш специалист приедет на ремонт через 2-4 часа после заявки. 35 монтажных бригад Более 70 машин в парке Свой склад запчастей

6

Опытные специалисты

Опыт работы от 7 лет, профильное образование, дипломированные инженеры, повышение квалификации у компаний-производителей.

ЭТАПЫ РАБОТ:

Оформите заявку, связавшись с оператором

СОСТАВЛЕНИЕ ЗАЯВКИ

Наш специалист приедет на место работ для оценки

ВЫЕЗД СПЕЦИАЛИСТА НА ЗАМЕР

Мы составим схему расположения оборудования

СОСТАВЛЕНИЕ СХЕМЫ

Спроектируем и произведем расчет

ПРОЕКТИРОВАНИЕ И РАСЧЕТ

Мы бережно доставим ваше оборудование

ПОСТАВКА ОБОРУДОВАНИЯ

Произведем грамотную установку оборудования

МОНТАЖ ОБОРУДОВАНИЯ

Предоставим гарантию на работы и оборудование

ГАРАНТИЯ И СЕРВИС

Супермаркеты «Перекресток»

Сеть гипремаркетов «Карусель»

Универсамы «Пятерочка»

Торговая сеть «Магнит»

Торговая сеть «Мария-Ра»

Торговая сеть «Мегамарт»

Уральский Горно-Металлургический Комбинат

Алкомаркеты Магнум, Екатеринбург

Рестораны быстрого питания «Вилка-Ложка»

  • Супермаркеты «Перекресток»
  • Сеть гипермаркетов «Карусель»
  • Универсамы «Пятерочка»
  • Торговая сеть «Магнит»
  • Торговая сеть «Мария-Ра»
  • Торговая сеть «Мегамарт»
  • Уральский Горно-Металлургический Комбинат
  • Алкомаркеты «Магнум», Екатеринбург
  • Рестораны быстрого питания «Вилка-Ложка»
  • Группа компаний «Дикси»

Вершина Вкуса

Город: Екатеринбург

Заказчик: Вершина Вкуса

Выражаю Вам свою искреннюю признательность за наше плодотворное сотрудничество! Надеемся, что в дальнейшем мы с Вами сумеем сохранить и продолжить наши партнерские отношения. Желаю Вам здоровья, личного процветания, новых взаимовыгодных проектов и покорения еще более неприступных высот в Вашем нелегком бизнесе.

С уважением,директор ООО «Вершина вкуса», Шипилов С.В.

ТС МАГНИТ, Барнаул

Город: Барнаул

Заказчик: Розничная сеть «Магнит»

В период времени совместного сотрудничества ваша компания множество раз выручала в трудных ситуациях, свои обязательства исполняли более чем требовалось, выполненные монтажи соответствуют стандартам и правилам инсталляции и служат примером профессиональной работы.

ТС МАГНИТ, Екатеринбург

Город: Екатеринбург

Заказчик: Торговая Сеть «МАГНИТ»

Наши компании сотрудничают уже на протяжении четырех лет, и за все это время не было ни одного случая, который бы заставил нас усомниться в Вашем профессионализме и добропорядочности.

ТС МАГНИТ, Мурманск

Город: Мурманск

Заказчик: Торговая Сеть «МАГНИТ»

Инженерный отдел Мурманского филиала АО «Тандер» в лице инженера по холодильному и торговому оборудованию Застоина С. В. благодарит компанию ООО «СоюзХолодУрал» за плодотворное сотрудничество и успешное решение технически сложных задач.

Выражаем особую благодарность вашему региональному представителю в Мурманской области Мурашову Владимиру Валентиновичу за серьезный и профессиональный подход к каждому объекту и отличную, слаженную работу. Надеемся на продолжение взаимовыгодного сотрудничества.

ООО «Агроторг»

Город: Санкт — Петербург

Заказчик: ООО «Агроторг»

Уважаемый Виктор Андреевич,

Благодарим Вас и весь коллектив ООО «СоюзХолодУрал» за плодотворное стратегическое партнерство. Выражаем признательность за активное сотрудничество, мы ценим Ваш профессионализм.

Желаем успешного развития и процветания.

Начальник управления по инфраструктуре,
Купреев С.В.

ООО «Агроторг»

Город: Санкт — Петербург

Заказчик: ООО «Агроторг»

Уважаемый Евгений Михайлович,

Благодарим Вас и весь коллектив ООО «СоюзХолодУрал» за плодотворное стратегическое партнерство. Выражаем признательность за активное сотрудничество, мы ценим Ваш профессионализм.

Желаем успешного развития и процветания.

Начальник управления по инфраструктуре,
Купреев С.В.

Как начать сотрудничество?

Чтобы воспользоваться нашими услугами, пожалуйста, свяжитесь с нами любым удобным для вас способом:

  • по многоканальному телефону (343) 226-05-26
  • по почте [email protected]
  • через форму внизу страницы.

Мы обсудим фронт работ и стоимость, составим техзадание, подпишем с вами договор подряда и произвдем все работы: в срок, чисто и аккуратно.

Мы будем рады работать с вами!

 

Дополнительные услуги:

Монтаж оборудования

Компания “СоюзХолодУрал” осуществляет подрядные работы по монтажу и демонтажу торгового холодильного оборудования и оборудования промышленного холода.

Сервис и мониторинг

Компания “СоюзХолодУрал” также осуществляет сервисное обслуживание холодильного оборудования. Если объект был смонтирован нами и отдан нам на сервис, то в знак качественности наших работ мы серьезно увеличиваем гарантийный срок для установленного оборудования.

Специалисты нашей компании рекомендуют установить систему мониторинга на холодильное и теплообменное оборудование, что позволит избежать поломок, аварий или перебоев в работе оборудования и свести на нет возможные потери от порчи продуктов.

Мелкотоварное птицеводство

Мелкотоварное птицеводство


Социально-экономическое значение семьи Птица

Семейное птицеводство определяется как мелкое птицеводство, домохозяйства, использующие семейный труд и, по возможности, местные корма Ресурсы. Домашняя птица может свободно бродить по территории приусадебного участка и находить много собственного пропитания, получая дополнительные суммы от домохозяина. Участники в 19На семинаре 89 в Иле-Ифе, Нигерия, сельское птицеводство было определено как стадо менее 100 птиц неулучшенной или улучшенной породы, выращенное в экстенсивные или интенсивные системы земледелия. Труд не оплачивается, а набирается семейное хозяйство (Sonaiya 1990b). Семейная птица была дополнительно уточнена как небольшие стада, которыми управляют отдельные фермерские семьи, чтобы получить продовольственная безопасность, доход и оплачиваемая занятость для женщин и детей (Бранкерт, цит. по Sonaiya, 1990с). Домашняя птица сильно отличается от среднее и крупное коммерческое птицеводство.

Домашняя птица редко является единственным источником средств к существованию для семьи, но является одним из ряда интегрированных и дополнительных видов сельскохозяйственной деятельности. вклад в общее благополучие семьи. Птица обеспечивает основную приносящая доход деятельность от продажи птицы и яиц. Иногда потребление обеспечивает ценный источник белка в рационе. Домашняя птица также играет важную социокультурную роль во многих обществах. Птицеводство использует семью труда, а женщины (которые часто владеют семейным стадом, а также присматривают за ним) крупные бенефициары. Женщины часто играют важную роль в развитии семейное птицеводство в качестве работников по распространению знаний и вакцинации программы.

Для мелких фермеров в развивающихся странах (особенно в странах с низким доходом и дефицитом продовольствия [LIFDC]), семейное птицеводство представляет собой несколько возможностей для сбережений, инвестиций и защиты от риска. В некоторых из этих стран на семейное птицеводство приходится примерно 90 процентов общее производство птицы (Branckaert, 1999). Например, в Бангладеш семья птицеводство составляет более 80 процентов от общего объема производства птицы, и 90 процентов из 18 миллионов сельских домохозяйств держат домашнюю птицу. Безземельные семьи в Бангладеш составляют 20 процентов населения (Fattah, 1999, цитируется Статистическое бюро Бангладеш, 1998 г.), и они держат от пяти до семи кур на семью. В странах LIFDC производство мяса домашней птицы и яйца, по оценкам, составляют от 20 до 30 процентов от общего количества животного белка. поставок (Alam, 1997, и Branckaert, 1999), уступая место молочным продуктам. (38 процентов), которые в основном импортируются. Точно так же в Нигерии семейное птицеводство составляет примерно 94 процента от общего содержания птицы и составляет почти четыре процента от общей оценочной стоимости ресурсов животноводства в страна. Семейное птицеводство составляет 83% от предполагаемых 82 млн. взрослых кур в Нигерии. В Эфиопии сельская птица составляет 99 процентов общенациональное производство мяса птицы и яиц (Tadelle et al., 2000).

Птицеводство — самая маленькая инвестиция в животноводство в деревне домашнее хозяйство может сделать. Тем не менее бедный фермер нуждается в кредитной помощи даже управлять этим первым инвестиционным шагом на лестнице выхода из бедности. Домашняя птица хранение традиционно является ролью женщин во многих развивающихся странах. Домохозяйства, возглавляемые женщинами, составляют от 20 до 30 процентов всех сельских домохозяйств в Бангладеш (Салек, 19 лет)99), и женщины находятся в более неблагоприятном положении с точки зрения выбора для получения дохода. В странах Африки к югу от Сахары 85 процентов всех домохозяйств держат домашняя птица, при этом женщины владеют 70 процентами домашней птицы. (Гейе, 1998 г. и Branckaert, 1999, со ссылкой на World Poultry 14).

Получение дохода является основной целью семейного птицеводства сохранение. Яйца могут приносить регулярный, хотя и небольшой доход, в то время как продажа живых birds обеспечивает более гибкий источник наличных денег по мере необходимости. Например, в Доминиканская Республика, семейное птицеводство приносит 13 процентов дохода от животноводство (Рауэн и др. , 1990). Значение птицы для сельских домохозяйств иллюстрируется приведенным ниже примером из Объединенной Республики Танзания (см. Таблицу 1.1). Предположим, что местная курица откладывает 30 яиц в год. из которых 50 процентов потребляются, а остальные имеют выводимость 80 процентов, то каждая курица будет давать по 12 цыплят в год. Предполагая, что шесть доживут до половозрелости (с 50-процентным падежом) и предполагая, что три молодки и три являются петушками, выход от одной курицы за пять лет составит 120 кг мяса и 195 (6,8 кг) яиц.

Таблица 1.1 Прогнозируемый выход от одной начальной курицы (Объединенная Республика Танзания)

Время
(месяцев)

№ из
инкубационные яйца

№ из
петушки

№ из
молодки

№ из
краны

№ из
куры

№ из
выбраковка

0

1

8

1

20

15

3

3

1

28

3

3

40

45

9

9

6

48

9

9

60

135

27

27

18

Всего

195

39

40

12

13

25

Источник: Кабатанге и Катуле, 1989.

Исследование получения доходов в системах фермерских хозяйств трансмигрантов в Восточном Калимантане, Индонезия (см. Таблицу 1.2), показали, что семейная домашняя птица составляла около 53 процентов от общего дохода и использовалась в пищу, плата за обучение и непредвиденные расходы, такие как лекарства (Ramm et al., 1984).

Состав стада в Африке сильно смещен в сторону цыплят. и Южная Азия, с большим количеством уток в Восточной Азии и Южной Америке. Размер стада колеблется от 5 до 100 в Африке, от 10 до 30 в Южной Америке и от 5 до 20 в Азии. Размер стада зависит от целей птицеводства:

  • домашнее потребление Только;

  • домашнее потребление и культура причины;

  • доход и домашнее потребление; и

  • только доходы.

(см. Таблицу 1.3.)

В Бангладеш (Jensen, 1999) средняя производительность на местная курица 50 яиц в год была расценена некоторыми как низкая продуктивность. Однако, если считается, что 50 яиц на курицу в год представляют собой четыре вывода из четырех кладки яиц, отложенных, насиженных и вылупившихся курицей-наседкой, и результат составляет 30 пригодных для продажи цыплят в год (при условии, что яйца не будут проданы или съедены, 80 процент выводимости и 25 процентов отхода при выращивании), то это замечательно высокая производительность.

ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ СИСТЕМЫ

Домашняя птица содержится в самых разных условиях, которую можно отнести к одной из четырех широких производственных систем (Bessei, 1987):

Ориентировочные уровни производства для различных систем обобщены в таблице 1.4.

Таблица 1.2 Годовой бюджет семейной фермы площадью 0,4 га орошаемый рис, огород 0,1 га, 100 уток и два буйвола в Индонезия


Блок

рупий

Годовые расходы




Культуры


1 198 000

животных:




— Буйволы



— Утки


1 147 200

Итого


2 345 200

Годовой доход




Урожай:




— Кукуруза

240 кг

96 000

— Рис

4 000 кг

2 000 000

— Маниока

600 кг

60 000

— Арахис

60 кг

60 000

— Соя

60 кг

30 000

— Смешанный сад


150 000

Итого по культурам


2 396 000


животных:




— Буйволы

— мясо

150 кг

300 000


— черновик

30 дней

180 000


Промежуточный итог буйволов


480 000



— Утки

— яйца

13 140 яиц

5 256 000

Итого животных


5 736 000

Годовой чистый доход семейного труда от урожая

1 198 000
(20,7%)

Годовой чистый доход семейного труда от домашнего скота



— Буйволы

480 000
(8,3%)

— Утки

4 108 800
(71,0%)

Общая отдача от семейного труда в сельском хозяйстве

5 786 800
(100%)

Источник: Setioko, 1997.

Таблица 1.3 Размер стада и цели птицеводства в Нигерия

Цели

Размер стада

% выборки

Только домашнее потребление

1-10

30

Домашнее потребление и культурные причины

1-10


Доход и домашнее потребление

11-30

44

Только доход

>50

10,5

Источник: Сонайя, 1990а.

Экстенсивные системы свободного выгула

В Африке, Азии и Латинской Америке 80 процентов фермеров держат домашней птицы в первых двух экстенсивных системах. В условиях свободного выгула птицы не ограничены и могут собирать пищу на большой территории. рудиментарный могут быть предоставлены убежища, и они могут использоваться или не использоваться. Птицы могут устроиться на ночлег снаружи, обычно на деревьях, и гнездятся в кустах. В стае есть птицы разных видов и разного возраста.

Расширенные системы заднего двора

Домашняя птица содержится в ночное время, но на свободном выгуле в течение день. Их обычно кормят горстью зерна утром и вечером, чтобы дополнить уборку.

Полуинтенсивные системы

Комбинация экстенсивной и интенсивной систем где птицы ограничены определенной территорией с доступом к укрытию. Они есть обычно встречается в городских и пригородных, а также в сельской местности. в run система, птицы содержатся в закрытом помещении на улице днем ​​и в доме ночью. Корм и вода доступны в дом, чтобы избежать потерь от дождя, ветра и диких животных.

В европейской системе содержания птицы на свободном выгуле два других типа жилья. Первым из них является ковчег система, в которой домашнюю птицу запирают на ночь (для защиты от хищников) в сооружении, установленном на двух рельсах или полозьях (чаще деревянных), которые позволяют перемещать его с места на место с помощью тяговой силы. Типичный размер 2 × 2,5 м для размещения около 40 птиц.

Второй тип корпуса – фальц единица с запасом площади (плотностью поголовья) для взрослых птиц, как правило, от 3 до 4 птиц на квадратный метр (птиц/м 2 ), как внутри, так и (хотя бы это) вне. Складной блок обычно достаточно мал, чтобы его мог перемещать один человек. Ни одна из этих двух систем обычно не встречается в развивающихся странах. страны.

Интенсивные системы

Эти системы используются средними и крупными коммерческими предприятий, а также используются на бытовом уровне. Птицы полностью закрыты ни в домах, ни в клетках. Капитальные затраты выше, а птицы полностью зависимы от своих владельцев во всех своих требованиях; производство однако выше. Существует три типа интенсивных систем:

  • Подстилка глубокая система : птица полностью изолирована (с запасом площади от 3 до 4 птиц/м 2 в птичнике, но могут свободно передвигаться. Этаж покрытые подстилкой (толщиной от 5 до 10 см) из зерновой шелухи (кукуруза или рис), солома, древесная стружка или аналогичный абсорбент (но нетоксичный) материал. Полностью закрытая система защищает птиц от воров и хищников и подходит для специально отобранных товарных пород яичных или мясопродуктивная птица (несушки, родительское стадо и бройлеры).

  • Система решетчатого пола : вместо глубокой подстилки используются проволочные или деревянные решетчатые полы, которые позволяют нормы посадки должны быть увеличены до пяти голов/м 2 площади пола. Птицы имеют ограниченный контакт с фекалиями и имеют некоторую свободу движение.

  • Система батарейных отсеков : это обычно используется для кур-несушек, которых держат на протяжении всего их продуктивная жизнь в клетках. Первоначальные капитальные вложения высоки, а система в основном ограничивается крупномасштабными коммерческими яйцами-несушками. операции.

Интенсивные системы выращивания местных кур на коммерческой основе редкость, заметным редким исключением является Малайзия, где промышленность разработан в ответ на большой спрос на местных кур в городских районах. (Супраманиам, 1988). Однако это составляет только два случая на каждые 100 000 (0,002 процентов) местной курицы в этой стране.

Таблица 1.4 Производство и воспроизводство на одну курицу в год в разных системах управления

Производственная система

Количество яиц на курицу/год

Количество годовалых цыплят

Количество яиц для потребления и продажи

Сбор мусора (на свободном выгуле)

20-30

2-3

0

Улучшенный Очистка 1 /

40-60

4-8

10-20

Полуинтенсивный

100

10-12

30-50

Интенсивный (глубокая подстилка)

160-180

25-30

50-60

Интенсивный (клетки)

180-220

180-220

1/ улучшенное убежище и Ньюкасл Вакцинация против болезней
Источник: Bessei, 1987.

Вышеупомянутые системы управления часто пересекаются. Таким образом свободный выгул иногда сочетается с кормовыми добавками, задний двор с ночным заключение, но без кормления, и клетки для домашней птицы в замкнутых пространствах (Бранкерт и Гайе, 1999).

Выводы

За последнее десятилетие потребление продуктов птицеводства в развивающихся странах росла на 5,8 процента в год, быстрее, чем в рост населения и создало значительный рост спроса. Семья птицеводство может удовлетворить хотя бы часть этого спроса за счет повышение производительности и снижение отходов и потерь, но по-прежнему представляют собой по существу малозатратные производственные системы. Если производство от семейной птицы чтобы оставаться устойчивым, он должен продолжать делать упор на использование семейного труда, адаптированные породы и более эффективное управление здоровьем поголовья и местными кормовыми ресурсами. Это не исключает внедрения соответствующих новых технологий, которые не нужно быть изощренным. Однако технологии, включающие существенно увеличение вводимых ресурсов, особенно если они дороги (например, импортные концентрированных кормов или генетического материала) следует избегать. Это не значит что таким технологиям не место в крупномасштабном коммерческом секторе, где их использование во многом определяется экономическими соображениями.

Инициативы развития в прошлом делали упор на генетические улучшение, как правило, за счет введения экзотических генов, утверждая, что улучшенный корм не повлияет на местных птиц с низким генетическим потенциалом. Растет осознание необходимости сбалансировать скорость генетического улучшение с улучшением доступности кормов, здравоохранения и управления. Также растет признание потенциала местных пород и их роль в преобразовании местных кормовых ресурсов в устойчивые производство.

Это руководство предназначено для тех, кто занимается птицеводством. развития в развивающихся странах с практическим руководством и пониманием потенциал семейной птицы для улучшения жизни в сельской местности и удовлетворения увеличение спроса на продукцию птицеводства.


Шаблон и руководство по бизнес-плану птицефабрики

[обновлено в 2022 г.]

Бизнес-план птицефабрики

За последние 20 с лишним лет мы помогли более 1000 предпринимателей и владельцев бизнеса составить бизнес-планы для открытия и развития своих птицефабрик. На этой странице мы сначала дадим вам некоторую справочную информацию о важности бизнес-планирования. Затем мы шаг за шагом рассмотрим шаблон бизнес-плана птицефабрики, чтобы вы могли создать свой план сегодня.

Что такое бизнес-план?

Бизнес-план дает представление о вашей птицефабрике в ее нынешнем виде, а также излагает ваш план роста на следующие пять лет. Он объясняет ваши бизнес-цели и стратегию их достижения. Он также включает в себя исследование рынка для поддержки ваших планов.

Зачем вам нужен бизнес-план

Если вы хотите открыть птицеферму или расширить существующую птицеферму, вам нужен бизнес-план. Бизнес-план поможет вам привлечь финансирование, если это необходимо, и спланировать рост вашей птицефабрики, чтобы повысить ваши шансы на успех. Ваш бизнес-план птицеводства — это живой документ, который следует обновлять ежегодно по мере роста и изменений вашей компании.

Источники финансирования птицефабрик

Что касается финансирования, основными источниками финансирования птицефабрики являются личные сбережения, кредитные карты, кредиты Агентства сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США (FSA), банковские кредиты и бизнес-ангелы. Что касается банковских кредитов, банки захотят пересмотреть ваш бизнес-план и получить уверенность в том, что вы сможете погасить кредит и проценты. Чтобы приобрести эту уверенность, кредитный инспектор не только захочет подтвердить, что ваши финансовые показатели разумны, но также захотят увидеть профессиональный план. Такой план даст им уверенность в том, что вы сможете успешно и профессионально управлять бизнесом. Личные сбережения и кредиты USDA FSA являются наиболее распространенными путями финансирования птицефабрики.

Если вы хотите быстро и легко составить бизнес-план птицефабрики, загрузите наш проверенный шаблон бизнес-плана здесь.

Как написать бизнес-план для птицефермы

Если вы хотите открыть птицеферму или расширить существующую, вам нужен бизнес-план. Детализируем каждый раздел традиционного бизнес-плана птицеводческого бизнеса.

Резюме

Резюме представляет собой введение в ваш бизнес-план, но, как правило, это последний раздел, который вы пишете, потому что он содержит резюме каждого ключевого раздела вашего плана.

Целью вашего резюме является быстрое вовлечение читателя. Объясните им тип птицефабрики, на которой вы работаете, и ее статус. Например, вы стартап, у вас есть птицефабрика, которую вы хотели бы развивать, или вы управляете птицефабриками в нескольких местах?

Затем предоставьте обзор каждого из последующих разделов вашего плана. Например, дайте краткий обзор птицеводческой отрасли. Обсудите тип птицефабрики, на которой вы работаете. Детализируйте своих прямых конкурентов. Дайте обзор ваших целевых клиентов. Предоставьте снимок вашего маркетингового плана. Определите ключевых членов вашей команды. И предложите обзор вашего финансового плана.

Анализ компании

В анализе вашей компании вы подробно описываете тип птицефабрики, на которой работаете.

Например, вы можете управлять одним из следующих типов птицефабрик:

  1. Племенные фермы : этот тип птицефабрик производит инкубационные яйца для доставки в инкубаторий. После 21-дневного инкубационного периода инкубаторий доставляет цыплят в птичники бройлеров.
  2. Бройлерные фермы: этот тип ферм производит птицу весом от 2,5 до 8 фунтов за 4-8 недель, которая перерабатывается для различных видов розничной продажи потребителям, продуктовым магазинам или сетям быстрого питания в виде целых тушек, разделки грудка, крылья, бедро, голени, обваленное грудное мясо или куски, подвергшиеся дальнейшей обработке.
  3. Птицеводческие фермы: этот тип птицефабрик выращивает кур-несушек и петухов, которые должны быть доставлены в родительский курятник в возрасте 20-22 недель, когда они становятся половозрелыми для размножения и откладывания яиц.

В дополнение к объяснению типа птицеводческого бизнеса, которым вы будете заниматься, раздел «Анализ компании» вашего бизнес-плана должен содержать информацию о бизнесе.

Включите ответы на такие вопросы, как:

  • Когда и почему вы начали свой бизнес?
  • Каких достижений вы достигли на сегодняшний день? Вехи могут включать количество произведенных цыплят и/или индеек, количество производственных контрактов и т. д.
  • Ваша юридическая структура. Вы зарегистрированы как S-Corp? ООО? Индивидуальное предприятие? Объясните здесь свою юридическую структуру.

Бонус: Загрузите наш шаблон бизнес-плана здесь и составьте свой бизнес-план птицефабрики сегодня.

Анализ отрасли

В анализе отрасли вам необходимо предоставить обзор птицеводческой отрасли.

Хотя это может показаться ненужным, оно служит нескольким целям.

Во-первых, изучение птицеводческой отрасли дает вам образование. Это поможет вам понять рынок, на котором вы работаете.

Во-вторых, исследование рынка может улучшить вашу стратегию, особенно если оно определяет тенденции рынка.

Третья причина исследования рынка — доказать читателям, что вы являетесь экспертом в своей отрасли. Проведя исследование и представив его в своем плане, вы достигнете именно этого.

В разделе анализа отрасли вашего бизнес-плана по птицеводству необходимо ответить на следующие вопросы:

  • Насколько велика отрасль птицеводства (в долларах)?
  • Рынок снижается или растет?
  • Кто основные конкуренты на рынке?
  • Кто основные поставщики на рынке?
  • Какие тенденции влияют на отрасль?
  • Каков прогноз роста отрасли на ближайшие 5-10 лет?
  • Каков соответствующий размер рынка? То есть, насколько велик потенциальный рынок для вашего птицеводческого бизнеса? Вы можете экстраполировать эту цифру, оценив размер рынка по всей стране, а затем применив эту цифру к вашему целевому рынку.

Анализ клиентов

В разделе анализа клиентов вашего бизнес-плана по птицеводству должны быть указаны клиенты, которых вы обслуживаете и/или ожидаете обслуживать.

Ниже приведены примеры потребительских сегментов: перерабатывающие предприятия, продуктовые магазины и рестораны.

Как вы можете себе представить, сегмент(ы) клиентов, которые вы выберете, будет иметь большое влияние на тип птицефабрики, которой вы управляете. Очевидно, что переработчики будут реагировать на другие маркетинговые акции, чем, например, рестораны.

Попробуйте выделить ваших целевых клиентов с точки зрения их демографических и психографических профилей. Что касается демографии, включите обсуждение возраста, пола, местонахождения и уровня дохода клиентов, которых вы хотите обслуживать. Поскольку большинство птицеводческих предприятий в основном обслуживают клиентов, проживающих в том же регионе, такую ​​демографическую информацию легко найти на государственных веб-сайтах.

Психографические профили объясняют желания и потребности ваших целевых клиентов. Чем лучше вы сможете понять и определить эти потребности, тем лучше вы будете привлекать и удерживать своих клиентов.

Завершите бизнес-план

птицефабрики за 1 день!

Вам не хотелось бы, чтобы был более быстрый и простой способ завершить свой бизнес-план?

С окончательным шаблоном бизнес-плана Growthink вы можете завершить свой план всего за 8 часов или меньше!

Нажмите здесь, чтобы закончить бизнес-план птицеводства сегодня.

Конкурентный анализ

Ваш конкурентный анализ должен выявить прямых и косвенных конкурентов, с которыми сталкивается ваш бизнес, а затем сосредоточиться на последних.

Прямыми конкурентами являются другие птицефабрики.

Косвенные конкуренты — это другие варианты, у которых клиенты должны покупать товары, не являющиеся прямыми конкурентами. Сюда входят производители другого мяса, такого как говядина, свинина или рыба, а также производители заменителей мяса. Нельзя не упомянуть и о такой конкуренции.

Что касается прямой конкуренции, вы хотите описать другие птицефабрики, с которыми вы конкурируете. Скорее всего, вашими прямыми конкурентами будут птицефабрики, расположенные совсем рядом с вами.

Для каждого такого конкурента предоставьте обзор их бизнеса и задокументируйте их сильные и слабые стороны. Если вы когда-то не работали на предприятиях ваших конкурентов, узнать о них все будет невозможно. Но вы должны быть в состоянии узнать о них ключевые вещи, такие как:

  • Каких клиентов они обслуживают?
  • Какие виды птицы они производят (производители, бройлеры, молодки)?
  • Какова их цена (премиум, низкая и т. д.)?
  • В чем они хороши?
  • Каковы их слабые стороны?

Что касается последних двух вопросов, подумайте о своих ответах с точки зрения клиентов. И не бойтесь спрашивать клиентов ваших конкурентов, что им нравится в них больше всего и меньше всего.

Заключительная часть вашего раздела конкурентного анализа — документирование областей вашего конкурентного преимущества. Например:

  • Будете ли вы использовать передовые методы производства?
  • Будете ли вы предоставлять услуги, которых нет у ваших конкурентов?
  • Будете ли вы обеспечивать лучшее обслуживание клиентов?
  • Предложите ли вы лучшую цену?

Подумайте, как вы превзойдете своих конкурентов, и задокументируйте их в этом разделе вашего плана.

Маркетинговый план

Традиционно маркетинговый план включает четыре компонента: продукт, цена, место и продвижение. Для бизнес-плана птицефабрики ваш маркетинговый план должен включать следующее:

Продукт : В разделе продукта вы должны повторить тип птицефабрики, который вы задокументировали в анализе компании. Затем подробно опишите конкретные продукты, которые вы будете предлагать. Например, в дополнение к традиционному птицеводству вы будете предоставлять органическое или бесклеточное птицеводство?

Цена : Задокументируйте цены, которые вы предлагаете, и их сравнение с ценами ваших конкурентов. По сути, в разделах продукта и цены вашего маркетингового плана вы представляете продукты и услуги, которые вы предлагаете, и их цены.

Место : Место относится к местонахождению вашей птицефабрики. Задокументируйте свое местоположение и упомяните, как это место повлияет на ваш успех. Например, находится ли ваша птицефабрика рядом с перерабатывающим предприятием, рядом с транспортным узлом и т. д. Обсудите, как ваше местоположение может быть идеальным местом для ваших клиентов.

Рекламные акции : Заключительной частью маркетингового плана вашей птицефабрики является раздел рекламных акций. Здесь вы задокументируете, как вы будете привлекать клиентов к вам. Ниже приведены некоторые методы продвижения, которые вы можете рассмотреть:

  • Реклама в торговых газетах и ​​журналах
  • Обращение в местные отделы по распространению сельскохозяйственных знаний
  • Листовки
  • Маркетинг в социальных сетях
  • Реклама на местном радио

План операций

В то время как в предыдущих разделах вашего бизнес-плана объяснялись ваши цели, в вашем плане операций описывается, как вы будете их достигать. Ваш план операций должен состоять из двух отдельных разделов, как показано ниже.

Ежедневные краткосрочные процессы включают в себя все задачи, связанные с управлением вашей птицефермой, включая уход за животными/кормление, надзор за стадом, транспортировку животных, поиск кормов и т. д.

Долгосрочные цели – это этапы надеюсь добиться. Это могут быть даты, когда вы планируете подписать свой 20-й производственный контракт или когда вы надеетесь получить X долларов дохода. Это также может быть, когда вы планируете расширить свою птицефабрику на новом месте.

Команда менеджеров

Чтобы продемонстрировать способность вашей птицефабрики к успеху, необходима сильная команда менеджеров. Выделите опыт ваших ключевых игроков, подчеркнув те навыки и опыт, которые доказывают их способность развивать компанию.

В идеале вы и/или члены вашей команды должны иметь непосредственный опыт управления птицефабриками. Если да, подчеркните этот опыт и знания. Но также подчеркните любой опыт, который, по вашему мнению, поможет вашему бизнесу добиться успеха.

Если вашей команды не хватает, рассмотрите возможность создания консультативного совета. Консультативный совет будет включать от 2 до 8 человек, которые будут действовать как наставники для вашего бизнеса. Они помогут ответить на вопросы и предоставят стратегическое руководство. При необходимости ищите членов консультативного совета с опытом управления фермами или успешного ведения малого бизнеса.

Финансовый план

Ваш финансовый план должен включать финансовый отчет за 5 лет с разбивкой на месяц или квартал в первый год, а затем на год. Ваши финансовые отчеты включают в себя отчет о прибылях и убытках, балансовый отчет и отчет о движении денежных средств.

Отчет о прибылях и убытках

Отчет о прибылях и убытках чаще называют отчетом о прибылях и убытках или отчетом о прибылях и убытках. Он показывает ваши доходы, а затем вычитает ваши расходы, чтобы показать, получили ли вы прибыль или нет.

При составлении отчета о прибылях и убытках вам необходимо разработать предположения. Например, будете ли вы снабжать 50 ресторанов или производить 2000 птиц для переработки каждый месяц? И будут ли продажи расти на 2% или 10% в год? Как вы можете себе представить, ваш выбор допущений сильно повлияет на финансовые прогнозы для вашего бизнеса. Насколько это возможно, проведите исследование, чтобы попытаться обосновать свои предположения в реальности.

Балансовые отчеты

Балансовые отчеты показывают ваши активы и пассивы. Хотя балансовые отчеты могут содержать много информации, постарайтесь упростить их до ключевых элементов, о которых вам необходимо знать. Например, если вы потратите 50 000 долларов на создание своего птицеводческого бизнеса, это не принесет вам немедленной прибыли. Скорее, это актив, который, как мы надеемся, поможет вам получать прибыль на долгие годы. Точно так же, если банк выписывает вам чек на 50 000 долларов, вам не нужно немедленно его возвращать. Скорее, это обязательство, которое вы со временем оплатите.

Отчет о движении денежных средств

Ваш отчет о движении денежных средств поможет определить, сколько денег вам нужно, чтобы начать или развивать свой бизнес, и убедиться, что у вас никогда не закончатся деньги. Большинство предпринимателей и владельцев бизнеса не понимают, что можно получить прибыль, но остаться без денег и обанкротиться.

При составлении вашего отчета о прибылях и убытках и балансовых отчетов обязательно укажите несколько ключевых затрат, необходимых для открытия или развития птицефабрики:

  • Застройка объекта, включая плату за проектирование, строительство и т. д.
  • Стоимость оборудования и расходных материалов
  • Заработная плата или оклады, выплачиваемые персоналу
  • Страхование бизнеса
  • Налоги и разрешения
  • Юридические расходы

Приложение

Приложите свои полные финансовые прогнозы в приложении к вашему плану вместе со всеми подтверждающими документами, которые делают ваш план более убедительным. Например, вы можете включить название своей фермы или договор аренды или чертежи производственного объекта.

Резюме

Составление бизнес-плана для вашей птицефабрики — дело стоящее. Если вы будете следовать приведенному выше шаблону, к тому времени, когда вы закончите, вы действительно станете экспертом. Вы действительно поймете индустрию птицеводства, своих конкурентов и своих клиентов. Вы разработаете маркетинговый план и действительно поймете, что нужно для запуска и развития успешного птицеводческого бизнеса.

Бизнес-план птицефабрики Часто задаваемые вопросы

Завершите свой бизнес-план

Птицефабрика за 1 день!

Разве вы не хотели бы, чтобы ваш бизнес-план по птицеводству был более быстрым и простым?

С окончательным шаблоном бизнес-плана Growthink вы можете завершить свой план всего за 8 часов или меньше!

Нажмите здесь, чтобы закончить свой бизнес-план птицефабрики сегодня.

 

ИЛИ Позвольте нам разработать для вас ваш план

С 1999 года Growthink разработала бизнес-планы для тысяч компаний, которые добились огромного успеха.

Нажмите здесь, чтобы узнать, как профессиональные консультационные услуги по бизнес-планированию от Growthink могут создать для вас ваш бизнес-план.
 

Другие полезные статьи и шаблоны бизнес-планов

Шаблон бизнес-плана и руководство для малого бизнеса

Как написать отличный бизнес-план

Бизнес-план фермы

Как начать малый бизнес на птицеферме – богатство 9000 Результат

Дарлингтон Омех 23 сентября рд , 2014 Сельское хозяйство 22 Комментарии

Реклама

Люди задают так много вопросов о том, как начать малый бизнес на птицефабрике. Если вам интересно, как? то вы не одиноки. В этой статье вы узнаете, как начать свой бизнес и как его успешно развивать.

Получите: Электронная книга по птицеводству и другие электронные книги

Птицеводство — очень жизнеспособный и прибыльный бизнес. Внезапно это может стать рискованным делом, особенно если вы не заботитесь об управлении кормлением птицы. Домашние птицы требуют энергии. Чтобы получить желаемую скорость роста, вы должны закупить и обеспечить высокопитательный корм для птицы. Это налаженный бизнес, поэтому все виды необходимых объектов доступны.

Шаги, которые необходимо предпринять при открытии небольшой птицефермы.

Выберите свою нишу для птицеводства

Птицеводство — это очень широкая ниша с различными аспектами. Ниже представлены ниши в птицеводстве;

    • Производство яиц (разведение несушек)
    • Производство мяса (бройлерное разведение)
    • Разведение кур (Инкубаторий)
    • Производство кормов для птицы
    • Оборудование и производство птицеводства
    • Переработка яиц и мяса, упаковка и реализация
    • Птицеводство и консультирование

Хочу вам сказать, что птицеводство имеет очень широкую отрасль. Поэтому вам нужно выбрать область специализации. Конечно, если у вас есть деньги и технические ноу-хау в бизнесе, вы можете делать все, но лучше выяснить, какой аспект более выгоден в вашей области с точки зрения спроса и дохода.

Требуемый капитал

Небольшое птицеводство, размещенное на участке земли за вашим домом, может потребовать капитала в размере
500-1500 долларов США для начала.

Местоположение фермы

Главное, что необходимо приобрести перед открытием птицефабрики, — это подходящий участок земли. Как правило, участок размером 120*60 квадратных метров подходит для птицефабрики средних размеров. Размер земли зависит от количества птиц, которых вы хотите выращивать, и от системы земледелия. Приобретайте землю из дальних городов и больших городов. Желательно покупать землю в сельской местности. Потому что земля и рабочая сила очень доступны по более низкой цене. Выберите свежую окружающую среду и свободную от загрязнения зону.

Устраивать птицефабрику на арендованной земле — абсолютно плохая идея. Однако при выборе земли помните о некоторых важных объектах, таких как большой источник воды, свободный от всех видов животных и хищников, рынок рядом с фермой, надлежащие транспортные средства и т. д.

Жилье

Система содержания зависит от породы вашей птицы и метода выращивания. Ниже приведены несколько советов, которые можно использовать при строительстве подходящих птичников для домашней птицы.

    • Птичник должен хорошо проветриваться. Хорошая вентиляция поддерживает здоровье и продуктивность птицы.
    • Сделайте подходящую систему для поступления достаточного количества свежего воздуха и света внутрь дома.
    • Попробуйте сделать дом с видом с севера на юг.
    • В случае строительства нескольких домов расстояние между домами должно быть около 40 футов.
    • Перед тем, как принести цыпленка на ферму, тщательно очистите птичник и всю территорию фермы.
    • Регулярно очищайте глубокую емкость.
    • Вы можете использовать некоторые дешевые материалы, такие как древесина или рис, чтобы сделать литр.
    • Держите оборудование для кормления и поения на надлежащем расстоянии друг от друга в соответствии с количеством птиц и системой выращивания. И всегда очищайте все виды оборудования каждый день.
    • В птичнике должны быть все необходимые условия для домашней птицы.

Система содержания, обычно используемая в птицеводстве:

    • Extensive System: модуль диапазона и сгиба
    • Полуинтенсивная система: стандартная полуинтенсивная установка и соломенный двор
    • Интенсивная система: 1. Глубокий литр, 2. Проволочный и шиферный пол, 3. Клетка для батареи 4. Соломенный двор

Кормление

Хорошее и высококачественное питание обеспечивает здоровье и высокую продуктивность птицы. Качественный свежий и питательный корм – залог успеха в птицеводческом бизнесе. Желательно обеспечить достаточное количество корма в соответствии с возрастом и количеством домашней птицы. Наряду с кормлением хорошим кормом всегда давайте достаточное количество чистой воды в соответствии с ежедневными потребностями птиц.

Корма для птицы включают

    • Пшеница: Пшеница является одним из лучших злаков для использования в качестве ингредиентов корма для птицы. По этой причине вы должны включать определенное количество пшеницы в кормовой рацион птицы. В сезон уборки пшеницы вы можете кормить птиц в виде мешанки или в качестве присыпки. Вы также можете использовать пшеницу в качестве корма для птицы в течение всего года.
    • Ячмень: Обычно ячмень не такой вкусный, как пшеница и овес. Но он содержит клетчатку и отличный источник жира.
    • Кукуруза: Кукуруза может быть очень эффективным зерном для птиц. Кормить можно целыми, треснутыми или измельченными. Вы можете кормить кур спелой кукурузой.
    • Просо: Имеет хорошие преимущества в качестве корма для птицы. Вы можете использовать просо в соотношении выращивания, несушки и откорма. Просо легко усваивается и способствует повышению температуры тела.
    • Лен: Подходит для кормления птицы с высоким содержанием белка. В кормосмеси можно использовать небольшое количество льна.
    • Обезжиренное молоко и пахта: Они очень полезны для всех видов домашней птицы. Особенно для молодых цыплят и кур-несушек. Обезжиренное молоко и пахта играют жизненно важную роль в получении высококачественных яиц для инкубации. И это также надежный источник белка.
    • Продукты переработки зерна: Продукты переработки зерна имеют большую ценность для здоровья и подходят для кормления домашней птицы. Покупайте различные виды побочных продуктов, если в магазине, где готовят или продают корма для птицы, есть зерно. Его цена сравнительно выше, чем у любых других ингредиентов корма для птицы.
    • Рыбий жир: Рыбий жир является надежным источником витаминов А и D. Основное.

Домашняя птица очень чувствительна и может легко заражаться болезнями. Как правило, они страдают от различных типов вирусных, бактериальных, грибковых, алиментарных и паразитарных заболеваний. Правильная вакцинация является обязательным условием для защиты ваших птиц от болезней, здоровья и продуктивности. Поэтому своевременно вакцинируйте птиц. Если каким-то образом на ферме возникнет болезнь, как можно скорее обратитесь к ветеринарному врачу и прислушайтесь к его советам.

Подбор персонала

Подбор персонала И рабочая сила не требует больших затрат труда, если используется технология. Будучи небольшим птицеводческим предприятием, вам не нужно столько персонала, вам нужны менеджер и бухгалтер. В любом случае, ваш менеджер также может взять на себя обязанности бухгалтера, чтобы сэкономить средства. Этот человек наблюдает за повседневным ведением бизнеса.

Poultry Farming eBook and other eBooks

Poultry Farm — Bilder und Stockfotos

213.507Bilder

  • Bilder
  • Fotos
  • Grafiken
  • Vektoren
  • Videos
AlleEssentials

Niedrigster Preis

Signature

Beste Qualität

Durchstöbern Sie 213.507

птицефабрика Stock-Photografie und Bilder. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.

freilandhaltung, gesunde braune bio-hühner und ein weißer hahn auf einer grünen wiese. — фото и фотографии птицефабрики

Freilandhaltung, gesunde braune Bio-Hühner und ein weißer Hahn. ..

huhn oder henne auf einer grünen wiese. — фото и фотографии птицефабрики

Huhn oder Henne auf einer grünen Wiese.

kleines huhn fütterung auf der farm — фото и фотографии птицефермы

Kleines Huhn Fütterung auf der farm

ininnenräumen hühnerfarm, hühnerfütterung, bauernhof für den anbau von masthähnchen — фото и фотографии птицефабрики

Ininnenräumen Hühnerfarm, Hühnerfütterung, Bauernhof für den…

Indoor-Hühnerfarm, Hühnerfütterung, Farm für den Anbau von Masthühnern.

geflügel farm und tierärzte — фото и фотографии птицефермы

Geflügel Farm und Tierärzte

freilandhühner picken im gras undsuchen an einem sonnigen tag nach nahrung — фото птицефермы и фото

Freilandhühner picken im Gras undsuchen an …

pov-bild von weiblichen händen fütterung von roten hühnern mit getreide, geflügelzucht konzept — стоковые фото и фотографии птицефабрики

POV-Bild von weiblichen Händen Fütterung von roten Hühnern mit. ..

hühner in henhouse — bird farm stock-fotos und bilder

Hühner in henhouse

Hühner, Hühner auf dem Hof, Hühner im Hühnerstall, Hahn0, Koch 900 курятник — птицефабрика фото и фото

Hühner in henhouse

willkommen im hühnerstall — птицефабрика Stock-fotos und bilder

Willkommen im Hühnerstall

Aufnahme einer großen Herde Hühnerhühner in einem großen Lagerhaus auf einem Ba0003 hühner auf einer wiese — фото и фотографии птицефермы

Hühner auf einer Wiese

птицефабрика, geflügel — птицефабрика, фото и изображения

Chicken Farm, Geflügel

weißes masthähnchen huhn auf dem geflügelhof. — птицефабрика фото и фотографии

Weißes Masthähnchen Huhn auf dem Geflügelhof.

hühnereier in offener kartonpackung — фотографии и фотографии птицефермы

Hühnereier in offener Kartonpackung

freilandhaltung landwirtschaft ist der einzige weg zu gehen — фотографии и фотографии птицефабрики

Freilandhaltung Landwirtschaft ist der einzige Weg zu gehen

Aufnahme eines jungen Bauern, der sich um seine Hühnerherde auf dem Feld kümmert

hühner auf traditionelle freilandhuhn geflügel farm — poultry farm stock-fotos und bilder

Hühner auf traditionelle Freilandhuhn Geflügel farm

Hühner на традиционной ферме Freilandgeflügelfarm.

hühner auf Traditionalelle Freilandhuhn Geflügel farm — птицефабрика фото и фотографии

Hühner auf Traditionalelle Freilandhuhn Geflügel farm

moderne hühnerfarm für die zucht von weißen hühnern und eiern, mehrstufiger förderer, innen, kopierraum — птицефабрика Stock-fotos und bilder

Moderne Hühnerfarm für die Zucht von weißen Hühnern und Eiern farm,… -fotos und bilder

Das Herzstück der Hühnerstall

Aufnahme von Hühnern auf einer Geflügelfarm

eifabrik betrieb landwirtschaft geflügel hühnerfarm — птицефабрика Stock-fotos und bilder

Eifabrik Hfarnermgel Landwirtschaft

Eierfabrik Pflanzenhaltung Geflügel Hühnerfarm Produktindustrie

ein tag alten hühner — poultry farm stock-fotos und bilder

Ein Tag alten Hühner

luftaufnahme des geflügelhofs — poultry farm stock-fotos und bilder

Luftaufnahme des Geflügelhofs

Luftaufnahme der Geflügelfarm im Wald

arbeiter в Хюнерфарме. — фото и фотографии птицефабрики

Arbeiter в Hühnerfarm.

Zwei Arbeiter mit spezieller Униформа, умирает в der Hühnerfarm arbeiten.

kleines huhn fütterung auf der farm – фото и фотографии птицефермы

Kleines Huhn Fütterung auf der farm

птицеферма – фото и фотографии птицефермы

птицеферма

Hühnerstall

arbeiter in hühnerfarm. — фото и фотографии птицефабрики

Arbeiter в Hühnerfarm.

Птицеферма Eier — фото и фотографии птицефермы

Птицефабрика Eier

Geflügel, птицефабрика — Фото и фотографии птицефермы

Geflügel, Chicken Farm

Современная птицефабрика — фото и фотографии птицефермы

Современная птицефабрика

Moderne, gepflegte Hühnerfarm

zwei küken auf der farm — птицефабрика, фото и фотографии

Zwei Küken auf der farm

Huhn auf dem Bauernhof. Флач ФО. Entwickelt в формате RAW; retuschiert mit besonderer Sorgfalt und Aufmerksamkeit; Kleine Menge Getreide hinzugefügt für besten Endeindruck. 16-битный профиль Adobe RGB.

frische rohe weiße eier in einem grünen ladenkarton. close up studioaufnahme, isoliert auf weiß, keine menschen — стоковые фото и фотографии птицефабрики

Frische rohe weiße Eier in einem grünen Ladenkarton. Крупный план…

tierarzt in steriler kleidung zur kontrolle der hühnergesundheit auf dem modernen geflügelhof. — фото птицефермы и фотографии

Tierarzt in steriler Kleidung zur Kontrolle der Hühnergesundheit…

große drinnen moderne hühnerfarm, hühnerfütterung. — птицефабрика фото и фотографии

Große drinnen moderne Hühnerfarm, Hühnerfütterung.

Hühnerfarm im Innenbereich, Hühnerfütterung

huhn im landwirtschaftlichen betrieb — птицефабрика сток-фото и фото

Huhn im Landwirtschaftlichen Betrieb

Lucky Hühner- птицеводная ферма Stock-fotos und Bilder

Lucky Hühner

Куриная ферма- Ферма птичья ферма Сток-Фото и Брутч

. kühen in der mitte von feldern. — птицефабрика сток-фото и фото

Vogelaugenblick von fliegenden Drohnen des großen Bauernhofes…

курица свободного выгула в Калифорнии золотой час бродит по зеленым акрам сельской местности — птицефабрика сток-фото и фото

Курица на свободном выгуле в Калифорнийском золотом часе Бродя по зелени…

Die Sonne beginnt gerade hinter Bäumen und Bergketten dem kalifornischen Tal unterzugehen, wo diese Freilandhühner glücklich umherstreifen. Die Atmosphäre ist gold und süß geworden, als die Frühlingsbrise vom Meer herüberkommt, das nur wenige Stunden Hinter dieser kleinen Familienfarm legt.

huhn und ei — стоковые фотографии и изображения птицефабрик

Huhn und Ei

geflügel farm — стоковые фотографии и изображения птицефабрик

Geflügel farm

farm hähnchen in einer Scheune, essen von einem Automatic Feeder — Bird Farm Stock-fotos und Bilder . Tiermissbrauch, Leben in Gefangenschaft, Lebensmittelproduktion und Industriekonzept.

Птицеферма Eier — птицефабрика сток-фото и фотографии

Птицеферма Eier

Hühnerfarm Eier unten am Morgen

huhn — стоковые фотографии и изображения птицефабрик

Huhn

Rote Hühner.

freilaufende hühner frei grasen im freien — птицефабрика фото и фотографии

freilaufende hühner frei grasen im freien

курица значок дизайн. — графика птицефермы, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Куриный дизайн иконок.

Hühner-Icon-Design. Векториллюстрация.

küken auf der farm — фото и фотографии птицефабрики

Küken auf der farm

Huhn auf dem Bauernhof. Флач ФО. Entwickelt в формате RAW; retuschiert mit besonderer Sorgfalt und Aufmerksamkeit; Kleine Menge Getreide hinzugefügt für besten Endeindruck. 16-битный профиль Adobe RGB.

Серия птицеферм — стоковые фотографии и изображения птицеферм

Серия птицеферм

Hühnerfarm

landwirte, die auf hühnerfarmen arbeiten — птицы фермы сток-графики, -клипарты, -карикатуры и -символы

Landwirte, die auf Hühnerfarmen arbeiten3 Landwirte, die auf Hühnerfarmen arbeiten, isolierten flache Vektorillustrationen. Мультфильм Frau und Mann Zucht Geflügel. Landwirtschafts- und Hausvogelproduktionskonzept

lustiges kleines schwein und huhn zusammen isoliert auf weißemhintergrund — птицефабрика сток-фото и фото

Lustiges kleines Schwein und Huhn zusammen isoliert auf weißem…

geflügel grand eltern lager zucht Chicken Farm — птицефабрика фото и изображения

Geflügel Grand Eltern Lager Zucht Chicken Farm

geflügel hens. — фото и фотографии птицефабрики

кур Geflügel.

Geflügelhühner. Вайсе Хюнер.

landwirtschaft и landwirtschaft-vektor-icons. — графика птицефермы, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Landwirtschaft und Landwirtschaft-Vektor-Icons.

hühner in einem feld — стоковые фото и фотографии птицефабрики

Hühner In einem Feld

Eine Herde Hühner bewegt sich frei in einer üppig grünen Koppel in der Nähe von Clarkefield в Виктории, Австралия

nahe aufschließen aufdem gelbe küne gelbe kleine hühner, gruppe der gelben küken — стоковые фотографии и фотографии птицефабрики

Die Farm werden Ihnen gehören, wenn du bist erwachsen

курицы — птицефабрика фото и фотографии

Hen Pecks

Freilandhühner pickt von Hand.

птицеферма — фото и фотографии птицефермы

Птицефабрика

птицеферма — фото и фотографии птицефермы

Куриная ферма

bindung mit ihrer herde — стоковые фотографии и изображения птицефермы

Bindung mit ihrer Herde

Aufnahme einer glücklichen jungen Bäuerin, die ihre Hühnerherde füttert, während sie auf einem Feld sitzt

huhn-sonnenuntergang — фото и фотографии птицефабрик

Huhn-Sonnenuntergang

из 100

Практичная мини-птицефабрика на заднем дворе

На этом рисунке показано, как обустроить большой задний двор, где будут выращиваться цыплята, а также содержаться птицы-несушки или племенные птицы в достаточном количестве, чтобы сделать их источником дохода. AA — брудер для улицы; B, дом укладки; С, С, С, выгулы для кур на открытом воздухе; Д, Д, дома-колонии; E, двор для молодняка после того, как молодые птицы больше не нуждаются в искусственном обогреве; F, F, живая изгородь с каждой стороны участка, обеспечивающая защиту от ветра и тень; Г, домашний сад.

Планировка заднего двора птицефабрики

Существуют различные способы обустройства заднего двора для размещения небольшого стада домашней птицы, но один удобный способ показан выше.

Особое внимание следует обратить на тот факт, что птицефабрика на заднем дворе не обязательно должна быть бельмом на глазу. Птичник может быть построен аккуратно и привлекательно лишь с небольшим увеличением стоимости по сравнению с ветхим строительством, и когда это будет сделано, у владельца гораздо больше шансов сохранить интерес к работе.

Временные, неудобные постройки, поспешно и небрежно построенные, были причиной плохих результатов и потери интереса в тысячах случаев, когда подходящие постройки побудили бы владельца продолжать эту интереснейшую и прибыльную работу.

Хорошей иллюстрацией аккуратности при строительстве птичника на заднем дворе является фотография ниже. Построить таким образом обходится немного дороже, чем возвести «лачугу», но построенный такой дом не требует ремонта в течение многих лет и, без сомнения, существенно увеличивает стоимость собственности.

Яйца для семьи плюс излишки для продажи

План показывает, как задний двор можно использовать не только для достаточно большого стада, чтобы обеспечить семейный стол яйцами и птицами практически круглый год, но и для производства излишков продам по хорошим ценам. Это можно сделать, не жертвуя газоном и не делая задний двор непривлекательным.

Этот план предусматривает строительство птичника из трех загонов, каждый из которых рассчитан на двадцать пять кур. Допустимое пространство во дворе сравнительно невелико, но если дворы регулярно подметать и время от времени перекапывать, они будут оставаться чистыми и свободными от запаха, и при надлежащем уходе куры будут вести себя так же хорошо, как и на свободном выгуле.

Лужайка и небольшой, отдельно огороженный участок в задней части обеспечат место для выращивания кур-молодок, достаточное для ежегодного обновления половины стада.

Газон сбоку и сзади домика планируется использовать для выращивания молодых цыплят. Если их не держать здесь слишком долго, а брудеры перемещать через частые промежутки времени, газон никоим образом не пострадает от такого использования.

Когда цыплята станут достаточно большими, чтобы позаботиться о себе, их следует перевести на участок в тылу, где для них предусмотрены небольшие домики-колонии, и где они будут содержаться до тех пор, пока молодки не будут готовы отправиться в укладка ручек осенью.

Здесь также можно содержать петушков, пока они не достигнут бройлерного возраста, когда обычно от них следует избавляться, так как площади земли недостаточно для выращивания большого количества цыплят до полного размера.

Как показано выше, с обеих сторон газона должна быть живая изгородь, а садовый участок отделен от газона аккуратной ширмой, к которой можно прикрепить сетку для домашней птицы, если желательно, чтобы она была непроницаемой для кур .

Ограждение птичьего двора, разумеется, будет из проволочной сетки высотой от четырех до шести футов, в зависимости от вида содержащихся птиц.

Фруктовые деревья

Фруктовые деревья следует сажать во дворах, но, вероятно, они не будут востребованы в саду. Цветочные клумбы могут быть устроены по индивидуальному вкусу, и если план осуществляется так, как здесь указано, куры никоим образом не будут мешать иметь самый красивый газон и не будут доставлять беспокойства соседям.

На этом плане дом для содержания находится на удобном расстоянии от жилья. Его следует скрыть, сгруппировав кусты сзади или виноградную решетку, как показано на рисунке.

Различные характеристики этой птицефабрики на заднем дворе обозначены буквами следующим образом:

  • A, это наружные брудерные установки;
  • Б, курятник;
  • C, выгул для кур на открытом воздухе;
  • D, дома колонии;
  • E, двор для молодняка после того, как молодняк больше не нуждается в искусственном обогреве в брудерах;
  • F, живая изгородь с каждой стороны участка, обеспечивающая защиту от ветра и тень;
  • Г, огород.

Небольшое птицеводческое хозяйство на заднем дворе

Хорошо сделанное птицеводческое хозяйство на заднем дворе

Многие городские и городские птицеводы не имеют участков, достаточно больших для птицефабрик даже скромных размеров, показанных здесь, и должны соответствующим образом изменить свою планировку. . Некоторые могут даже быть вынуждены использовать не больше места, чем занимают дом и двор, изображенные на фотографии, и все же могут находить удовольствие и прибыль в хорошо управляемом стаде.

На только что упомянутом участке вообще нельзя выращивать цыплят, но поддерживается достаточное по размеру стадо несушек за счет закупки рано вылупившихся молодок в октябре или к 1 ноября на улице и интенсивного кормления для получения яиц, пока не начнется производство вылет летом. Затем несушек забивают для столового использования, а осенью закупают новое стадо.

Используемый здесь участок земли, вероятно, не превышает 12-15 квадратных футов, но, как здесь используется, может вместить достаточно большое стадо, чтобы обеспечить все яйца, которые будут использоваться средней семьей, и достаточно больше, чтобы оплатить стоимость все корма куплены.

Об этом плане

Эта статья взята из восьмого издания «Птичники и приспособления», опубликованного издательством Reliable Poultry Journal Publishing Company, Куинси, Иллинойс, в 1919 году. и приусадебные предприятия, многие из которых были созданы университетами и Министерством сельского хозяйства США.

Планы птицефабрик и т. д.

Реальная стоимость местного мелкомасштабного птицеводства — грязь

Мэри Элизабет Кидд

Фермерские услуги

Мэри Элизабет Кидд

Служба фермерских хозяйств

Кайла Уильямс, координатор службы органического земледелия в Джорджии  

Вас охватывает тяга к курице с пармезаном. Вы планируете приготовить соус из вкусных помидоров, которые купили на местном фермерском рынке, но думаете, где взять курицу. Конечно, вы можете купить курицу, выращенную в Джорджии и отмеченную Американской гуманной ассоциацией сертифицированной гуманно выращенной (Certified Humane), в ближайшем продуктовом магазине.

Что же на самом деле означает «Certified Humane»? Consumer Reports определила этикетку как означающую, что «животное было выращено на ферме и забито на бойне, которая соответствовала «основным критериям» организации». Эти критерии включают удовлетворение основных потребностей, таких как пища и пресная вода; оказание помощи больным и травмированным животным; и гуманное обращение на ферме, во время транспортировки и убоя».

Это хорошее начало, но этикетка не требует, чтобы естественные наклонности цыплят, такие как свободное передвижение по пастбищу, были соблюдены, и ферма должна соответствовать только 85% требований, хотя клиентам не дается привилегия знать 85% требований выполняются, а не не выполняются.

Кур, выращенных на пастбище, как правило, трудно найти в обычном супермаркете, но это легко проверить у птицевода на местном фермерском рынке. Выращивание на пастбище означает именно это: цыплят выращивают на пастбище и часто перемещают (иногда ежедневно, иногда еженедельно) в другую часть поля, чтобы поедать жуков и удобрять землю навозом, чтобы на ней могли расти будущие здоровые культуры (вы можете собирать культур через 90 дней после внесения навоза в поле).

А теперь представьте себе мир, в котором вам не нужно было искать этикетку, не нужно было догадываться, в каких условиях выращиваются эти цыплята, и вы точно знали, на что уходят ваши деньги. Этот мир существует даже в пределах Грузии! Цена может быть выше, чем та, которую вы найдете в местном супермаркете, и с вашей стороны может потребоваться немного больше усилий, чтобы найти эту местную курицу, но есть несколько действительно веских причин, почему эта цена выше.

Действующие правила переработки птицы Министерства сельского хозяйства Джорджии отдают предпочтение крупным производителям, утверждая, что только фермы, выращивающие менее 1000 птиц, могут перерабатывать на ферме. Это означает, что если вы выращиваете более 1000 птиц в год, вам необходимо использовать переработчик вне фермы.

Габриэль Хименес из Caribe United Farm

Как выразился Габриэль Хименес из Caribe United Farm : «Найти хороший процессор — это то же самое, что найти хорошего механика. Это требует большого доверия, потому что я люблю и забочусь о своих животных, и когда я отдаю их переработчику для доработки, я должен верить, что они будут относиться к ним с такой же любовью и заботой».

Мелисса Нисбет с фермы Four Bellies Farm в Боудоне, штат Джорджия, обычно заказывает с процессором из Кентукки, в пяти часах езды от фермы, за целый год вперед, чтобы убедиться, что она может обработать свою партию. У процессора в Кентукки была нехватка рабочей силы из-за COVID-19, который был обычным явлением для процессоров по всей стране, что побудило Мелиссу найти другой процессор в качестве резервного плана. Она также использовала процессор в Силакоге, штат Алабама, всего в полутора часах езды.

Ферма «Четыре живота»

Когда я недавно разговаривал с Мелиссой по телефону, ее муж и деловой партнер Эйвери Нисбет только что накануне вечером отвез партию для обработки в Алабаму. Через несколько дней он пойдет за переработанным мясом и прицепом, который оставил там. Это шесть часов в пути туда и обратно, что значительно меньше, чем поездка туда и обратно до их бывшего перерабатывающего предприятия в Кентукки, но все же значительное количество времени в неделе фермера! Расходы на газ, время и обработку складываются. Мелисса ожидает, что для обработки примерно 580 цыплят (включая разделку некоторых цыплят, превращение некоторых в колбасу, а также дополнительную обработку ножек, печени и сердец) они потратят около 4000 долларов США на переработчике.

До недавнего времени не было ни одного предприятия по переработке птицы, проинспектированного Министерством сельского хозяйства США, которое было бы открыто для мелких производителей. Весной 2021 года Шон Терри из Grateful Pastures Farm , единственное местное пастбищное предприятие в Джорджии, выращивающее сертифицированных органических кур , в партнерстве с соседним предприятием по переработке оленей в Логанвилле, штат Джорджия, открыло Atlanta Poultry Processing и начало заполнение пустота для мелких производителей мяса птицы в Грузии.

Шон Терри и Бет Джонсон

В первый год, когда Шон начал заниматься сельским хозяйством, он попытался переработать 100 птиц на ферме. Ему потребовалась неделя, чтобы переработать 70 птиц, и после этого он решил, что будет перерабатывать вне фермы. Поиск надежного перерабатывающего предприятия с точки зрения качества, доступности и удобства всегда был для Шона проблемой, пока он не взял дело в свои руки. Арендовав за несколько лет до этого место в морозильной камере на одном из предприятий по переработке оленей Бет Джонсон, Шон и Бет решили открыть предприятие по переработке птицы на территории предприятия по переработке оленей. Он отметил, что технологическая мудрость Бет в сочетании со знанием бывшего переработчика Шона в Кентукки (того же, который раньше использовала Four Bellies Farm) позволили быстро запустить предприятие по переработке птицы в Атланте.

Атланта Птицепереработка

Люди, которые работают с Шоном и Бет, варьируются от начинающих фермеров, приезжающих со всей Джорджии и соседних штатов с менее чем пятьюдесятью птицами, до 600 партий птиц, размер типичных партий Grateful Pastures. Когда его спросили, повлияло ли создание объекта ближе к дому на розничные цены, Шон ответил: «Нет, на самом деле мои затраты на обработку выросли». Переработчик из Кентукки является частью сообщества меннонитов, поэтому рабочая сила дешевле, поэтому цена за птицу ниже той, которую может взимать Atlanta Poultry Processing, чтобы удержаться на плаву.

Хотите связаться с Шоном и Бет? Электронная почта [email protected].

Цена корма также добавляется к розничной стоимости местной птицы. Для небольшой перспективы четыре живота нуждаются в большем количестве корма каждые 5-6 недель (цыплятам Freedom Ranger требуется около 9-11 недель, чтобы созреть до полного размера). Они покупают 5 тонн корма без ГМО для своего стада, и совсем недавно это стоило им 569 долларов за тонну, включая стоимость доставки. Этот корм идет как на зрелых цыплят (которые отправились на переработку в Алабаме), так и на цыплят в брудере (которые переедут на трактор через несколько недель). Цыплята едят намного меньше, чем более зрелые цыплята, поэтому трудно точно сказать, сколько стоит корм на недавно переработанное стадо, но в любом случае корм стоит дорого. И этот корм даже не сертифицирован как органический. Цены на сертифицированные органические корма выше: Шон Терри платит 1100 долларов за тонну.

В апреле 2021 г. Министерство сельского хозяйства Джорджии выпустило уведомление «Уведомление о намерении внести поправки в правила инспектирования и переработки птицы» , которое изменило Правило 40-10-2-.02. от возможности перерабатывать на ферме, если вы выращиваете только 1000 птиц или меньше, до 20 000 птиц или меньше.

Это правило еще не введено в действие комиссаром Гэри Блэком и его администрацией, но оно было одобрено. Если на ферме есть перерабатывающее оборудование и рабочая сила для переработки на ферме, , это изменение правила потенциально может сэкономить людям время, деньги и нервы. На вопрос, будут ли они перерабатывать на ферме с учетом новой поправки, Мелисса сказала: «На данный момент, вероятно, не потому, что у нас нет рабочей силы или оборудования, но если бы мы только начинали нашу работу с этим новым правилом, мы могли бы ».

Для Габриэля он искал больше года, прежде чем нашел кого-нибудь, кто помог бы ему на ферме, даже не принимая во внимание труд, необходимый для обработки на ферме. Габриэль также отметил, что в соответствии с текущими требованиями, если вы перерабатываете свою птицу на ферме, вы можете продавать ее только напрямую потребителю (например, на фермерском рынке), а не продавать оптом.

Тамита Браун из Caribe United

Шон заявил, что если бы он только что не открыл предприятие по переработке птицы в Атланте, он мог бы подумать о переработке на ферме в зависимости от деталей правила. Если бы он мог обрабатывать целых птиц так же, как и куски, он мог бы подумать. Если бы правила инфраструктуры требовали дренируемого пола, холодильной камеры и морозильной камеры среди всего прочего оборудования, необходимого для обработки, он, вероятно, не стал бы обрабатывать на ферме. Небольшие поправки, подобные этим, могут открыть двери для мелких птицеводов, но если правила не благоприятствуют гибкости в сокращении и доступной инфраструктуре, многие люди будут продолжать отдавать переработку на аутсорсинг.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *