Открыть клуб: Как открыть клуб с нуля: подробная инструкция

Как открыть ночной клуб с нуля и привлечь посетителей

 

 

 Для того, чтобы открыть новый ночной клуб с нуля и привлечь посетителей необходимы новые оригинальные идеи и большие капиталовложения.

Перед тем открывать подобное заведение, вам необходимо знать, что:

•  Самый высокий доход вам принесет ночной клуб ориентированный на «золотую» молодежь. Однако для его открытия вам потребуются большие денежные затраты и высокая конкурентоспособность. 

•  Средний стабильный доход вам принесет демократичный ночной клуб с несколькими танцполами, недорогим алкоголем и приемлемой платой за вход. Количество посетителей в таких клубах увеличивается по праздникам и выходным дням.

•  Самый низкий доход у узкоспециализированных клубов. Такие клубы выживают за счет постоянных клиентов, реклама здесь работает в качестве «сарафанного радио». 

 

В этой статье мы рассмотрим следующие моменты:

 

• Варианты клубов и их прибыльность.
• Анализ спроса и концепция.
• Процесс открытия бизнеса и бюрократические преграды.
• Советы по увеличению прибыли.

 Сразу хочется заострить ваше внимание на том, что ночной клуб является весьма специфическим бизнесом, требующим серьёзных вливаний. Однако при должном подходе все траты окупаются.

 

 Условно клубы можно разделить на два типа: традиционные молодёжные и узкоспециализированные.

 

 Традиционные клубы пользуются стабильным спросом на протяжении всего года при более или менее стабильных экономических условиях. Прибыль напрямую зависит от уровня сервиса и места расположения. Это обычные молодёжные клубы с баром, танцполом и зоной отдыха. Такой клуб способен приносить до 60 000$ в месяц.

 С узкоспециализированными клубами нужно быть внимательнее, так как придётся не просто изучить спрос в конкретном месте, но и конкуренцию. И если в отношении традиционных клубов здоровая конкуренция не редко только на руку, то в отношении клубов с узкой специализацией даже минимальная конкуренция в отдельно взятом городе или районе может обернуться крахом.

 

К клубам узкой специализации можно отнести:

 

• Стриптиз-клубы
• Ночные клубы тематического направления
• Ночные клубы для секс-меньшинств

 

 Все эти три варианта прибыльны по-своему, но и каждый из них имеет свои ограничения.

 

 Стриптиз – прибыльное дело. Кроме того, так как внимание публики приковано чаще всего к сцене, дизайн интерьера и прочие моменты могут позволить себе некоторые недостатки.

 Однако следует быть готовым к частым проверкам и периодическим рейдам правоохранительных органов, так как не редко под эгидой таких клубов скрывается нарушение законодательства.

 Забежав вперёд хочется уточнить, что и другие варианты клубов также приковывают постоянное внимание властей и органов правопорядка, так как подобные общественные места не редко сопровождаются нарушениями законодательства. Продажа алкоголя несовершеннолетним и т.д.

 

 Тематические клубы – не отличаются высокой прибылью, но при этом могут быть весьма стабильными. Кроме того, есть вариант постоянно устраивать тематические вечеринки для своей публики.

 Примером могут служить рок клубы, панк клубы. Иными словами, развлекательные заведения, рассчитанные не просто на определённую категорию молодёжи по социальному плану, а конкретно на субкультуру. На сегодняшний момент, несмотря на спрос, даже в некоторых районах Москвы такие заведения в дефиците. 

 Входная плата тут не должна быть высокой, так как это отпугнёт основную клиентуру.  Основной доход стоит возложить на бар, живые концерты тематически направленных групп и, возможно, зону аттракционов.

 Плюсом тут выступает минимальная затрата на рекламу, в сравнениях с традиционными вариантами. Слава о новых тематических заведениях быстро разносится по методу «сарафанного радио». Публика, хоть и будет ограничена с минимальной перспективой увеличения, зато будет стабильной.

Анализ и составление бизнес плана для ночного клуба

 

 Основной клиентурой является молодёжь и именно этот критерий и нужно подробно изучить. За основу стоит взять учебные заведения города или района. Если в близи вашего будущего клуба расположены учебные заведения с численностью учащихся возрастом от 15 лет более 10 000 человек, а конкурирующего вашему заведения нет, уже имеет смысл открыть клуб, рассчитанный на одну тысячу человек.

 

 Тут нужно рассмотреть не только концепцию и прочие моменты, которые вы хотите предлагать своим посетителям, исходя из ваших конкурентных преимуществ, но и основные требования к общественному заведению такого плана.

 Основные затраты — оформление интерьера, наём персонала, мебель, техника.

 Также к расходам следует сразу отнести и рекламу. Насколько бы хорошим ваше заведение не было, изначально о нём должны узнать. Тут подходят все варианты, как платные, так и бесплатные.

 

 Прибыль в таком бизнесе рассчитывается примерно следующим образом, 85% от выручки распределяется на следующие статьи:

 

• Закупка спиртных напитков – 40%;
• Аренда помещения – 15%;
• Заработная плата персонала – 10%;
• Оплата приглашённых ди-джеев, ведущих, артистов – 10%
• Расходы на коммунальные платежи и прочие траты – 10%.

 

В результате, чистая прибыль от выручки составляет 15%.

 

Что нужно для открытия ночного клуба

 

 Чтобы открыть ночной клуб вам потребуется зарегистрировать своё ООО в соответствующих органах, а для этого лучше всего воспользоваться соответствующими услугами специалистов, перед вами встанет множество преград иного характера.

 

Основной пакет документов, который необходимо собрать:

 

•  Согласованный с надзорными инстанциями проект на строительство либо перепланировку помещения под объект развлекательного характера.
•  Для вновь возведённого здания необходим акт ввода в эксплуатацию. Подписывается при строгом соответствии ранее предоставленному проекту. 
•  Утверждённый производственный контроль с заключением о полном соответствии клуба техническим нормам и санитарным правилам. 
•  Договор на вывоз ТБО. Договор на обеспечение санитарного обслуживания, как например, дератизация, дезинфекция, дезинсекция.
  Медицинский осмотр сотрудников. Данные требования важны для обеспечения бесперебойной работы. Отсутствие таких документов могут стать причиной приостановки работы заведения и чреваты дополнительными проверками. Не исключаются и штрафные санкции.
•  С персоналом должны быть заключены трудовые договора.
•  Обязательным условием является наличия лицензии на продажу алкогольных напитков и табачных изделий. Конечно клуб может работать и без продажи данной категории товара, но смысла в нём не будет, так как основную прибыль приносит именно бар.
•  Алкоголь и табачная продукция должны быть сертифицированы. Сертификат подтверждает происхождение и безопасность реализуемой продукции.

 

 Но даже наличие всех этих документов не гарантирует вам лёгкой и спокойной работы. Пристальное и доскональное регулярное изучение вашего помещения такими службами, как пожарная охрана и санитарная инспекция вам обеспечены. Помещение должно строго отвечать требованиям безопасности.

А именно, в случае возгорания должны сработать не только системы оповещения и пожаротушения, но и посетители должны эвакуироваться быстро, без риска столпотворения. В этом плане большую роль играет проект помещения.

 Вместе с этим ваш клуб не должен мешать окружающим. Высокий уровень звукоизоляции, возможность беспрепятственного подъезда как к самому клубу, так и проезда мимо него, обеспечение порядка на прилегающей территории – вот основные моменты, которые не редко являются камнем преткновения.

 

Советы по повышению прибыли

 

 Вся жизнь ночного клуба – это танцпол. Однако он приносит своим владельцам самый минимальный доход. Кроме бара, на который возлагаются все надежды (от 50 до 80% дохода), большую прибыль приносят развлекательные зоны, с такими аттракционами, как бильярд, боулинг, современные игровые автоматы (не путать с игральными автоматами). В среднем зоны отдыха с аттракционами приносят от 25% до 40% прибыли.

 Отдельным вариантом увеличения прибыли является привлечение музыкальных групп, проведение концертов, проведение тематических вечеринок и всевозможных акций.  Прибыль тут закладывается в цену билета. Чем зрелищнее будет ваша программа, тем выше ваша выручка.

 

 

Также читайте на сайте:

 

 

Бизнес план ночного клуба. Расчеты для открытия заведения в своем городе.

Развлекательные заведения — это вполне современный вид бизнеса. Дело в том, что подобные места для проведения отдыха стали особенно популярными в последние несколько лет. Особенностью такого спроса среди посетителей является то, что в клубе можно не только танцевать и весело проводить время, но и устраивать различные концерты приезжих звезд и ди-джеев, как российских, так и зарубежных, устраивать шоу программы барменов и другое.

Поэтому, ночной клуб — это очень перспективное дело, которое позволяет действительно хорошо заработать, а также приобрести авторитет в определенных кругах молодежи. Но бизнес это далеко не простой. Прежде всего, следует самим быть в «теме», как работает и функционирует данный вид заведений. Желательно иметь опыт работы барменом, ди-джеем, охранником или управляющим в ночном клубе, прежде чем стартовать в этой нише.

Важность опыта работы в клубе объясняется не только спецификой данной деятельности. Дело в том, что ночной клуб — это отдельный мир, заниматься работой, в котором должны именно те, кто сам любит танцевать, слушает современную музыку, интересуется новыми произведениями артистов и другое. Начальник, который не понаслышке знает все тонкости работы в клубе, может в любой момент самостоятельно исправить недочеты в работе, продумать систему оформления, составить оптимальное меню и разработать грамотную шоу-программу.

Хотите запустить бизнес более классического варианта? Тогда почитайте нашу статью о том как открыть ресторан с нуля и начать получать стальную прибыль. Это тяжелый, затратный, но весьма интересный и прибыльный бизнес.

Открыть ночной клуб невозможно без больших денежных вложений. Но вот как раз они являются не самым важным. Сейчас не составит труда взять выгодный кредит на открытие собственного дела или привлечь партнеров. Одной из главных проблем  является помещение, в выгодном месте и собственно концепция заведения в целом. Место желательнее всего найти недалеко от университетов, так как именно такие клубы пользуются наибольшей популярностью в любое время года. Вторая проблема состоит в том, что следует понять, основную фишку вашего заведения. Это может быть направление в музыке, сотрудничество с известными музыкантами и ди-джеями, шоу программы, яркое название и много другого. Анализ рынка стоит делать путем посещения заведений конкурентов и определения их слабых сторон. Только имея на руках четкий бизнес-план ночного клуба с прописанной концепцией, финансовыми вопросами, месторасположением и прочими организационными моментами, вы сможете привлечь инвесторов в свое дело.

Формат бизнеса

Содержание статьи

Такие развлекательные заведения можно подразделить на несколько групп.

Первая группа — это ночные клубы для молодежи. Здесь надо платить за вход, но стоимость всех напитков и еды довольно невелика. Основная публика – это студенты. Заработок за счет небольшого ценника заключается в количестве посетителей и грамотно продуманной маркетинговой стратегии.

Второй тип — элитарные заведения. Они созданы для тех, кто действительно обладает «толстым кошельком» и готов платить за свой комфорт. Вход в эти клубы дорогой, и стоимость напитков и блюд достаточно высока, что делает их недоступными для простых обывателей. На входе обычно есть фейс контроль и регламент касательно одежды.

Третий вариант — это специализированные клубы по музыкальным интересам. В них особое место отводится исполнению различных видов музыки, такой как джаз, рок или регги. Они заточены лишь под определенную группу посетителей и сами. Однако, именно они — наиболее редкий, а значит, и перспективный вид ночных заведений. Сами ночные клубы такого формата маленькие и рассчитаны на небольшую аудиторию, но в то же время у них хорошая база постоянных клиентов.

Четвертый вариант — это сезонные заведения. В основном, они работают только летом (клуб на пляже, или под открытым небом) или зимой (клуб — каток). Они приносят большой доход, но непостоянны и зависят от времени года.

Всегда после рассмотрения всех возможных вариантов, определитесь с вашей возможной целевой аудиторией. Оценка целевой аудитории даст четкий вектор построения концепции вашего заведения. «Смешанные клубы» — это далеко не самый удачный вариант, так как комбинация различных направлений музыки очень отрицательно скажется на общем качестве предоставляемых услуг.

Документы

Для ведения официальной деятельности, вам нужно будет в первую очередь оформить все документы.

Среди того, что вам будет нужно:

• открыть ИП или ООО.
• указать ОКВЭД на деятельность. Для России это – 55.40, 55.30. Для Украины – 93.29.
• оформить на работу персонал.
• заключить договор аренды на помещение или акт купли продажи.
• персонал должен иметь медицинские книжки.
• разрешение от СЭС и пожарной службы
• разрешение от местных властей и согласование графика работы заведения.

Вы вкладываете в это заведение большие деньги, поэтому мы рекомендуем все же с этими вопросами обратиться к опытному юристу, чтобы обезопасить себя от крупных штрафов в будущем.

Помещение

Если говорить о местоположении, то важно понимать, что если речь идет об открытии ночного клуба именно в маленьком городе, то ориентироваться стоит на помещения в центре города, так как именно там сконцентрированы все развлекательные заведения. В небольшом городе можно подбирать варианты с меньшей площадью. От 300 кв.м. и выше.

Если говорить о крупном городе, то нужно отталкиваться от зданий и общежитий университетов и искать что-то вблизи них. Площадь таких заведений должна быть уже от 500 кв.м.

Само помещение должно быть очень просторным. Желательно построить здание под клуб заново, однако, если у вас нет денег на строительство с нуля, можно его арендовать. Правда, в таком случае следует брать помещение, в котором до минимума будут сокращены любые конфликты с соседями. Также, немаловажным является и то, что танцевальная площадка в вашем клубе должна быть большой и вмещать не менее 100 — 150 человек за один вечер. Желательно, чтобы танцпол был приподнят над всей остальной площадью клуба, дабы отделять зону бара от танцевальной области.

Отличным маркетинговым ходом будет открытие у себя в клубе кислородного бара с различными напитками, это может быть той фишкой, которая выделит вас среди других конкурентов. Детальнее об этом здесь — http://biznes-club.com/biznes-idei/kak-otkryt-kislorodnyj-bar.html.

После выбора помещения, следует заняться дизайном. И здесь вы сможете изрядно сэкономить. Все дело в том, что клуб — работает в ночное время, а также там приглушенный свет, поэтому на качестве внешней отделки можно и нужно экономить, ну, по крайней мере, в первое время! Дизайн клуба нужно проработать так, чтобы в помещении чувствовался индивидуальный стиль, но в то же время было комфортно. Если на качестве обоев и покраски можно сэкономить, то на количестве и яркости подсветки не следует скупиться. И ещё одно очень важное но: в процессе строительно-отделочных работ надо нанимать тех рабочих, которые уже имеют опыт работ по ремонту развлекательных заведений. Дело в том, что комплекс мероприятий в подобных заведениях существенно отличается от того, что проводят в обычных офисах или квартирах. Старайтесь грамотно продумать систему пожарной безопасности, вентиляции и отопления. Окна, кстати, желательно в клубе исключить, равно как и часы. А вот от зеркал отказываться не следует, правда размещать их следует так, чтобы никто их ненароком не разбили. Такая организация интерьера поможет погрузить всех клиентов в атмосферу клуба, веселья и отдыха.

Саму площадь клуба нужно будет сегментировать на несколько помещений:

• танцевальную зону – 100 – 150 кв.м.
• зону бара и мест для посетителей – 70 – 80кв.м.
• кухня – 30 – 50 кв.м.
• гардероб и санузлы – 40 кв. м.
• склад – 20 кв.м.

Оборудование

Если выше мы говорили о том, что на ремонте самого помещения можно сэкономить, то на покупке оборудования этого делать, совсем не стоит. Качественный звук и свет – это ключевая составляющая любого успешного заведения в этой нише.

Давайте рассмотрим, что же вам будет нужно, чтобы открыть свой ночной клуб:

• пульт для ди-джеев и качественное звуковое оборудование.
• осветительная система с возможностью организации светового шоу.
• мебель для бара, кухни и посетителей
• оборудование для гардероба и санузлов и склада.
• посуда
• система вентиляции, отопления и другое.

Полный список оборудования вы сможете составить при разработке своего бизнес плана.

Режим работы заведения

Еще одним организационным моментом является составление режима работы вашего заведения.

Обычно он имеет следующий формат, особенно если клуб находиться в небольшом городе:

• Пн. – Ср. – Выходной.
• Чт. – Вс. – Рабочие дни с 19:00 до 6:00.

Это наиболее подходящий формат работы заведения. Но в больших городах, возможно сделать всего один или 2 выходных в будние дни.

Персонал

Перейдем к персоналу. В самом начале вашей деятельности, не забудьте подобрать опытного финансиста и юриста. Первый сможет составить смету расходов/доходов и выяснить, сколько и за что следует платить. Юрист же урегулирует все спорные правовые вопросы и утрясет все не состыковки с положениями нормативно-правовой базы. Также, в случае проблем с различными органами по контролю (пожарная инспекция, милиция) юрист поможет грамотно выйти из сложившихся трудных ситуаций.

Нанимая себе работников, не забудьте и про то, что в вашей команде обязан быть специалист по настройке звука и светотехник. Оба этих сотрудника будут заниматься отладкой и регулировкой всех неполадок и поломок, которые возникают с системами вывода звука/света. Свет должен быть таким, чтобы не резать глаза, но, в то же время, создавать ощущение освещенности и яркости. Звуковая аппаратура должна давать музыку такого качества, чтобы насыщенный и приятный звук был по всему залу, и был слышен даже в туалете. Этих специалистов можно нанять на сдельную оплату труда, и при необходимости их привлекать.

Бар и меню

Ещё один очень важный элемент открытия бизнеса в формате ночного клуба — бар и еда. Если с напитками все более-менее ясно, то тогда к вопросу еды нужно подойти особо внимательно. В меню должны быть легкие закуски, салаты и несколько основных блюд. Львиную долю заказов все же будут делать на различные закуски к выпивке и коктейли. Нанимайте только профессиональных барменов и шеф-поваров. Можете поразить ваших посетителей профессиональным шоу с готовкой еды и бармен-шоу — это представление, которое заключает в себе жонглирование и фигурную подачу напитков перед посетителями. Кулинарное представление — это виртуозное приготовление еды перед посетителями вашего заведения.

Шоу программы

Самое главное в ночном клубе — это грамотно организованная шоу-программа. Дело в том, что люди идут в ночной клуб не только для знакомств и за выпивкой, но и за развлечением и настоящим представлением. Поэтому, важно правильно разработать программу, которую вы будете предлагать вашим клиентам. Для написания шоу-программы может понадобиться талантливый организатор праздников, но если вы сами обладаете незаурядной фантазией, то можете обойтись без такого специалиста.

Конечно же, многие клубы не просто устраивают представления, но и приглашают заезжих звезд эстрады и ди-джеев. Причем, знаменитости могут быть не только российскими, но и заграничными. Таким исполнителям надо обеспечить комфортное проживание, и соответствующие условия работы. Но ведь и билеты на подобные представления продают по завышенной цене, поэтому, прибыль от таких концертов будет высокой, даже при значительных вложениях. Не забудьте, что если ваш клуб специализируется на каком-то одном музыкальном направлении, то тогда ваш долг — следить за всеми возможными гастролями звезд в этом направлении музыки как отечественных, так и иностранных и приглашать их к себе в заведение.

Организационные моменты

Еще один важный момент — это организовать тыловые работы в таком заведении. Не забудьте про охрану — они не только помогут уладить любые конфликты, но и вывести тех, кто «перебрал лишнего» в клубе. Охранники должны быть физически сильными. Желательно также организовать систему вызова патрульной службы при помощи кнопки вызова. Снабдите вашу охрану хорошими рациями – это поможет им быстрее реагировать на возникшие проблемы.

Не забудьте и про уборщиц, гардеробщиц. Все эти люди, казалось бы, серые мышки в мире клубного отдыха, занимаются очень важным делом — поддержанием чистоты и порядка работы клуба. Не ленитесь и не скупитесь на достойную оплату труда таким сотрудникам. Именно они обеспечивают надежное прикрытие вашей работы и бесперебойное предоставление услуг вашим клиентам ,а также формируют его репутацию.

Естественно, поддерживайте хорошую атмосферу в коллективе и старайтесь мирно решать любые конфликты или проблемные ситуации. Старайтесь создать такое положение в коллективе, чтобы люди шли в клуб на работу, как на праздник, а не на каторгу. Не секрет, что многие клубы полнятся слухами и сплетнями, столь сильно нарушающими работу и единство коллектива, от бармена до бухгалтера, от уборщицы до охранника.

Сколько нужно денег?

Теперь рассмотрим финансовую часть бизнес плана ночного клуба. Ведь только расписав все статьи расходов, вы сможете определить, сколько стоит открытие такого заведения, а прогнозирование прибыли поможет определиться с примерными сроками возврата инвестиций.

Стартовые вложения:

• косметический ремонт и коммуникации – от $200 за 1 кв.м.
• покупка оборудования, мебели и посуды – от $40000
• оформление документов – $500
• фирменный стиль – $300
• закупка напитков и продуктов – от $5000

Ежемесячные вложения:

• аренда помещения – от $7 – $10 за 1 кв.м.
• коммунальные платежи – от 10% – 15% от суммы аренды в зимнее время.
• налоги – $600
• заработная плата персоналу – от $250 на одного сотрудника
• реклама — $70
• пополнение ассортимента бара и ингредиентов для кухни – от $2000

Вы будете прорабатывать этот список под свои требования и сможете либо расширить, либо укоротить его. Но это базовые вещи, которые нужно учесть. Это затраты на открытие небольшого клуба.

Сколько можно заработать?

Для того чтобы прикинуть средний заработок в клубе важно учесть много моментов: платный ход, организация мероприятий, бар и кухня прочее.

Средняя стоимость билета для входа в клуб в маленьком городе – $3 — $4, но и затраты там намного меньше.

В крупных городах ценник – от $5 — $6. Средняя вместительность клубов 150 – 200 человек.

Наценка на напитки и кухню составляет – от 100% и выше.

Окупаемость бизнеса от 2-х лет.

Выводы. Любой бизнес — это проблематично. Да, такое дело, как открытие собственного ночного клуба — сложная задача, которая требует больших капиталовложений. Но надо понимать, что по-настоящему целеустремленный человек никогда не остановится перед мелкими препятствиями. Главное — поставить перед собой конкретную цель и делать все, для её достижения поэтапно. Не бойтесь проблем и первых неудач — все, что нас не убивает, нас делает сильнее.

Есть опыт работы в этой нише? Ждем отзывов в комментариях ниже.

Как открыть ночной клуб :: Shopolog.ru

Модный ночной клуб – это достаточно капиталоемкое, но очень коммерчески привлекательное предприятие, совмещающее в себе функции общепита, розничной торговли и черты шоу-бизнеса. Чтобы открыть ночной клуб, успешный и конкурентоспособный, недостаточно обладать солидным стартовым капиталом. Необходимо быть фанатом индустрии развлечений и придумать интересную «фишку»-концепцию заведения.

Команда единомышленников и концепция – залог успеха

В отличие от бара или ресторана ночной клуб – это не обычное место для развлечений, бренд либо репутация, это творение промоутерской команды, без которой он обречен. Поэтому, даже располагая средствами, перед тем, как открыться, вам в первую очередь необходимо создать эту команду, заручиться поддержкой партнеров. Подобные проекты из-за высоких рисков практически не финансируются банками, а создаются на собственные средства или деньги частного партнера-инвестора. Кроме того, для реализации идеи необходимо участие в проекте человека, хорошо знающего правила игры шоу-бизнеса и уже имеющего в нем имя. Шоу-бизнес – индустрия персонифицированная и без знания рынка открытие ночного клуба в одиночку практически невозможно. Да и люди в новое заведение охотнее пойдут на имя, пускай и известное пока только в вашем городе. Второе важное условие открытия ночного клуба, которое не превратит его в очередной безликий бар или ресторан, – интересная четкая концепция, идея, актуальная для выбранной целевой аудитории. Это могут быть следующие варианты:

• формат молодежной дискотеки с платным входом и не слишком высокими ценами на алкоголь;
• закрытое место для «золотой молодежи» с бесплатным входом и высокими ценами меню, нередко в несколько раз превышающие обычные ресторанные;
• узкоспециализированный клуб, рассчитанный на свой контингент: стриптиз-бар, гей-клуб, дамский клуб и т. д.;
• тематическое ночное заведение для публики, объединенное общим интересом: джаз, рок, живопись, театр, кино и т. д.;
• сезонный ночной клуб, работающий только летом на берегу моря или городском пляже или зимой на горнолыжном курорте или на катке.

Вы можете придумать и новую уникальную идею, ориентированную на свою целевую аудиторию. Но сделать это надо обязательно до того, как открыть ночной клуб: ведь только четкая концепция способна привлечь стабильную аудиторию. Самой перспективной аудиторией считается молодежь в возрасте 18-26 лет. Примерно 80-90% молодых людей этого возраста активно посещают ночные увеселительные заведения. Причем, постоянная публика молодежных ночных клубов ежегодно обновляется примерно на 30%. Повзрослевшие и 26-30-летние клабберы переходят в более солидные заведения, а на их место приходит свежая 18-летняя молодежь. Намереваясь открыть ночной клуб, ориентированный на состоятельных и перспективных 26-30-летних, будьте готовы к жесткой конкуренции за клиентов, так как эта категория публики не прирастает так же быстро, как молодежная, и реже готова сменить привычную тусовку. Именно поэтому самый надежный способ как можно дольше удерживать «свою» публику – это создать место, всегда открытое для «своей» тусовки и надежно закрытое для «чужих». Люди идут туда, чтобы отдохнуть в обществе единомышленников, близких по мировоззрению, духу и уровню достатка, а задача фейс-контроля – отфильтровать случайных посетителей, способных размыть концепцию. Если еще недавно достаточно было открыть ночной клуб и для привлечения публики пригласить известного ди-джея, то сегодня эта практика себя изжила. Эксклюзивные концерты звезд, спецэффекты, звук и свет высокого качества, спецпредложения для своей целевой аудитории – вот обязательные атрибуты модного и успешного ночного клуба.

Место и документы для открытия ночного клуба

Для того, чтобы открыть ночной клуб, необходимо зарегистрировать юридическое лицо, оптимально – ООО. Кроме того, понадобятся еще следующие документы для открытия ночного клуба:

• лицензия на торговлю алкоголем;
• заключения СЭС и органов пожнадзора о соответствии помещения этому виду деятельности;
• в случае реконструкции, перепланировки и переустройства помещения – согласования с Комитетом по архитектуре и градостроительству, Роспотребнадзором, пожарной инспекцией.

Наиболее удачный вариант для места – отдельно стоящее здание вблизи крупных транспортных магистралей с удобным подъездом, не обязательно в центре города. Неудачное расположение – узкие улочки и переулки в окружении жилых домов: возможны заторы, пробки, проблемы с местными жителями, которые вряд ли понравятся публике клуба. В то же время отсутствие парковки, равно как и прошлое здания, будь то бывший кинозал или промзона, вряд ли остановит клабберов. Они сами найдут, где припарковаться.

Сколько стоит открыть ночной клуб

Наконец, сколько стоит открыть ночной клуб? Минимальная стоимость входного билета в этот бизнес 10-15 млн. руб для небольшого заведения площадью около 300 кв.м и сумма от 45 млн.руб для клуба площадью в 100 кв.м. Примерно 15% инвестиций уйдут на общестроительные работы и дизайн помещения, еще 20% понадобятся на рекламу и продвижение бизнеса в СМИ, на радио и ТВ. На отделке можно сэкономить, так как клубы работают ночью и атмосферу в них скорее создают игра света и хороший звук. Нельзя экономить на барном, световом, музыкальном, проекционном оборудовании и спецэффектах. Ведь без хорошей музыки и качественного света проект из ночного клуба превратится в заурядное место встреч. Важная статья расходов – создание и содержание собственной службы безопасности. Ее главной задачей которой является защита заведения от наркодиллеров и прочего криминалитета, которых так привлекают ориентированные на молодежь ночные заведения, и сохранение репутации. Охранное оборудование, системы видеонаблюдения, металлоискатели и содержание команды из 30-40 секьюррити для большого клуба и 10-20 для среднего и небольшого – это еще 10% бюджета. Рентабельность ночного клуба может колебаться в пределах 25-50 и в течение года он должен окупиться. Если этого не произошло, то можно считать, что проект не удался и его надо закрывать. Впрочем, понравился ли проект целевой аудитории, станет ясно уже в первые 2-3 недели после открытия по кассе бара. 

Похожие статьи:

бизнес под ключ от Virtuality club

Реальный доход с клубом виртуальной реальности

Хотите добиться реального дохода и найти собственную нишу в бизнесе? Тогда вам стоит задуматься над приобретением клуба виртуальной реальности под ключ! Это инновационное направление, свежее и мало изученное в нашей стране.

Виртуальный мир позволяет уйти от скучной и серой обыденности, попробовать то, что недоступно в обычной жизни. Удивительные картины и миры, погони, экшн, скорость – порция азарта и адреналина обеспечена, при этом без какого-либо риска и вреда для здоровья.

Открыть клуб виртуальной реальности вы можете при помощи нашей компании, где вы приобретёте все необходимое для полноценного игрового процесса. Мы сотрудничаем с большинством известных фирм, поэтому можем ручаться за качество продукции.

Почему вам нужно обратиться в Virtuality Club?

• Профессионализм. Открытие клуба виртуальной реальности – это бизнес, требующий грамотного подхода. Мы не только предложим вам весь комплекс соответствующего оборудования, но и предоставим профессиональную консультацию.
• Большой ассортимент. Специально для вашего удобства мы создали обширный каталог продукции. Здесь вы найдёте все необходимое для открытия клубов виртуальной реальности в России.
• Качество. Virtuality Club сотрудничает со всеми известными производителями оборудования VR. Наша продукция соответствует высоким стандартам качества и гарантированно принесёт удовольствие от погружения в виртуальный мир.
• Приемлемые цены. Сотрудничество с именитыми брендами позволяет нам проводить гибкую ценовую политику – это обеспечит вам быструю выручку от клуба виртуальной реальности.
• Индивидуальный подход. Мы понимаем, что случай каждого клиента оригинален, поэтому предлагаем ему нестандартные решения, заточенные под особенности его бизнеса.

Обращайтесь в Virtuality Club – мы поможем вам разработать бизнес-план клуба виртуальной реальности и получить стабильный доход. Дарите своим клиентам удовольствие, расширяйте границы будущего и развивайте бизнес вместе с нашим оборудованием.

Как открыть свой ночной клуб

Если вы решили связать свою предпринимательскую деятельность с организацией досуга и рассматриваете варианты открытия собственного ночного клуба, советы этой статьи будут полезны.

Энциклопедическая справка: ночной клуб — развлекательное заведение, работающее в ночное время. Некоторые ночные клубы предлагают собственные развлекательные программы, другие приглашают «на гастроли» известных исполнителей. Доход ночным клубам обеспечивают, главным образом, 2 вида деятельности: продажа алкоголя и предоставление столиков на время шоу-программы.

Если вы решили связать свою предпринимательскую деятельность с организацией досуга и рассматриваете варианты открытия собственного ночного клуба, советы этой статьи будут полезны. Прочитав ее, вы узнаете, как рассчитать, выгоден ли ночной клуб в вашем регионе, сколько денег (и нервов) потребуется для его открытия, а также узнаете, как избежать многих ошибок начинающих.

Шаг за шагом к выгоде от предоставления хлеба и зрелищ

Шаг первый: выбираем помещение

Перед тем, как открыть свой ночной клуб, проведите маркетинговое исследование, чтобы понять, какой формат заведения будет пользоваться наибольшей популярностью.

Определив основное направление развития, приступайте к выбору места — эти два момента тесно связаны. Так, если вы планируете открыть элитный клуб, вам нужно помещение в престижном районе. Если ваша потенциальная аудитория принадлежит к среднему классу, подойдет помещение в спальном районе. При этом помните, что клуб должно быть на виду и иметь хорошую транспортную доступность. Не забывайте, что мода на клубы недолговечна — через 3–4 года вам придется менять или формат или даже место. Поэтому вкладываться в приобретение помещения не стоит, лучше арендовать.

Вне зависимости от формата клуба, помещение должно соответствовать определенным параметрам. Оптимальный размер среднего клуба — 1000 м?, высота потолков — от 4,5 метров. Помните, что клуб — это место, где не только пьют и ведут светские беседы, но и танцуют: отсутствие хорошей вентиляции, духота и теснота не допустимы.

Шаг второй: обустраиваем внутреннее пространство

Одна из важных составляющих успеха клуба — это интерьер. Многие владельцы ночных заведений не жалеют средств на обустройство внутреннего пространства. Правда, есть и диаметрально противоположный подход — некоторые успешные ночные клубы размещаются в ангарах или заброшенных промышленных зданиях и привлекают посетителей именно своей ярко выраженной урбанистичностью.

С точки зрения контролирующих и проверяющих органов в вашем ночном клубе должна быть пожарная сигнализация, гидрант, безупречно работающие системы вентиляции и кондиционирования воздуха (почти 40% затрат на все обустройство). Согласование должны пройти проекты систем канализации, водо- и электроснабжения. Опытные владельцы клубов отмечают, что больше всего хлопот связано с обеспечением отопления ночного клуба (20% затрат) и его подключениям к внешним электрическим сетям (10% затрат).

После того, как все согласования позади и разрешения получены, можно приступать к закупке оборудования. Учтите, что менять (или как минимум, модернизировать) его желательно примерно 1 раз в год.

Шаг третий: строим стратегию привлечения посетителей

Чтобы «раскрутить» клуб нужна крупномасштабная маркетинговая акция, начинать которую следует за несколько месяцев до открытия. Во время подготовки рекламной кампании это позволит сделать правильный выбор темы и идеи клуба, определить целевую аудиторию.

Более того, подобные исследования рынка вам придется проводить регулярно, поскольку аудитория ночных клубов, во-первых, невелика, а во-вторых, изменчива. «Выпасть из модной струи» — значит потерять посетителей.

Где взять деньги?

Открытие собственного клуба — затея не из дешевых. Чтобы представить, сколько стоит открыть ночной клуб, учтите затраты на аренду и оборудование помещения, а также закупку оборудования. Стартовые инвестиции — это только первые вложения в клубный бизнес: развитие требует постоянных финансовых вливаний. Поэтому, несмотря на высокую доходность бизнеса, он имеет довольно продолжительный период окупаемости — до двух лет.

Банки не кредитуют этот вид предпринимательства, поэтому придется обойтись личными средствами или брать нецелевой кредит.

Подводные камни

Почти всех, кто решает открыть ночной клуб, ждут на пути настоящие бюрократические рифы. Регистрация фирмы и многочисленные согласования в пожарном надзоре, Роспотребнадзоре, СЭС и других инстанциях — это лишь часть проблемы. Как вы помните, одна их главных статей дохода ночного клуба — продажа спиртных напитков и алкогольных коктейлей. Эта деятельность лицензируется, а на получение лицензии у многих предпринимателей уходят месяцы. Немало случаев, когда владелец свежеоткрытого клуба вынужден искать покупателя на свой бизнес только из-за того, что не смог получить заветный документ.

Также стоит помнить о проблемах, которые может доставить неквалифицированный персонал.

Подводим итоги

Ночной клуб — один из самых сложных видов предпринимательской деятельности. Помимо того, что требуются немалые инвестиции и колоссальная пробивная способность, вам нужно быть еще и настоящим фанатом своего дела.

💰 Бизнес-план компьютерного клуба — Enestech

Как открыть компьютерный клуб — Бизнес план

Рынок компьютерных игр – один из самых растущих в мире. Ежегодно разработчики радуют нас новыми ААА тайтлами. И миллионы игроков по всему миру несут свои кровные в игровые клиенты, чтобы испытать новые эмоции и ощущения от прохождения игры. Но, с выходом игровых новинок повышаются и требования к компьютерам. А собрать мощный игровой компьютер в домашнее пользование может далеко не каждый увлекающийся компьютерными играми. И тут на поле битвы вступают компьютерные клубы.

Для того, чтобы открыть компьютерный клуб стоит заранее продумать все аспекты, с которыми придется столкнуться. А это и юридические вопросы, и вопросы аренды помещения и, что самое важное, сборки компьютеров и закупки мебели для клуба или интернет кафе.

Что нужно для открытия компьютерного клуба?

Юридические вопросы

Чтобы избежать неприятных последствий в виде штрафов, лучше сразу планировать компьютерный клуб, как полностью легальный бизнес. Оформить ИП (индивидуальный предприниматель) в качестве юридического лица компании не составит большого труда.

Документы, необходимые для открытия компьютерного клуба:

• заявление о регистрации ИП
• учредительный договор
• устав предприятия со всеми данными об учредителе клуба
• квитанция-подтверждение оплаты госпошлины
• документы из антимонопольных органов о разрешении на открытие заведения

Кроме этого, необходимо уладить вопросы с пожарной, сан станцией и другими службами, без которых открытие заведения не состоится.

Организационные вопросы

Первое, чему следует уделить внимание, — это выбору местоположения клуба. Подходящим вариантом может стать место в спальном районе, где рядом есть школы или университет. Как ни крути, но основная целевая компьютерных клубов – это школьники и студенты. А близость к дому может стать решающим факторов в выборе клуба по «поиграть». Но, не стоит углубляться в дебри жилых домов. Так ваше заведение будет трудно отыскать. Ищите место в аренду недалеко от оживленных улиц или магазинов. И планируйте, как размещать посетителей.

Мебель для компьютерного клуба также имеет значение. Посетителям должно быть удобно проводить несколько часов к ряду сидя за компьютером. Поэтому оптимальная ширина рабочего места должна быть не меньше 90 см. Так игрок не будет мешать тем, кто сидит за соседними компьютерами, да и самому ему будет удобно.

А вот компьютеры лучше выбирать исходя из требований популярных игр, в которые играет ваша потенциальная аудитория. И добавить один компьютер для администратора клуба. Не стоит сразу гнаться за попытками рассадить в клубе до сотни человек. Начните с малого – 15-20 посадочных мест будет вполне достаточно, чтобы обеспечить клубу загрузку, а посетителям — возможность прийти туда компанией.

Как продвигать компьютерный клуб

На старте без рекламы никуда. Поскольку основная задача – завлечь локальную аудиторию, стоит пустить в ход раздачу листовок, рекламу в лифтах близлежащих домов или в рекламных блоках на подъездах, а так же сделать красивую вывеску, чтобы клуб сразу было заметно.

Дополнительным способом привлечь аудиторию может стать регулярное проведение любительских турниров по популярным киберспортивным играм вроде Dota 2, CS:GO или League of Legends. Но, опять-таки, не забудьте сообщить своим потенциальным посетителям об этом с помощью рекламных активностей.

Заранее продумав все пункты из статьи, вы будете на 100% готовы к открытию компьютерного клуба. Удачи в начинаниях.

Заявка на открытие Молодежного клуба РГО

Наиболее важным результатом деятельности Русского географического общества, продолжая традиции, в 2016 году в молодежной сфере стало создание сети Молодежных клубов. В 2013 году началась системная работа по вовлечению молодежи в проекты и мероприятия РГО. За три года работы около 120 тысяч школьников, студентов, педагогов, руководителей молодёжных и детско-юношеских организаций, а также более тысячи экспертов в области географического и экологического образования из всех регионов нашей страны приняли участие в молодежных проектах международного и всероссийского уровня.

В 2016 году была утверждена Концепция Молодежного клуба Русского географического общества. Этот проект создан для того, чтобы объединить современную молодёжь вокруг идей и ценностей Общества, помочь лучше узнать географию, традиции и культуру России.

В задачи Молодежного клуба РГО входит:

1. Реализация творческого потенциала молодежи в области географии и смежных отраслей знаний, привлечение молодежи к научному творчеству и исследовательской деятельности.

2. Развитие добровольчества и вовлечение молодежи в волонтерскую деятельность, проведение благотворительных акций.

3. Формирование у молодежи этики ответственного и бережного отношения к природе.

4. Сохранение, использование и популяризация географических знаний в молодежной среде.

5. Распространение среди молодежи традиций Русского географического общества.

Молодежный клуб может быть открыт в любом городе нашей страны. В рамках работы Молодежного клуба РГО реализуются такие просветительские и образовательные проекты, как молодежный интеллектуальный клуб, молодежный киноклуб, молодежное городское ориентирование. Помимо этого, участникам молодежных клубов Общества предоставляется возможность проявить себя в проектах РГО международного и всероссийского уровня, побывать в волонтёрских экспедициях, где студенты и молодые учёные разгадывают тайны древних народов Сибири, ходят под парусом на крупнейших российских фрегатах, проводят географические исследования и археологические раскопки.

Не упустите свой шанс стать частью РГО и присоединяйтесь к нашей большой и дружной команде!

Как начать бизнес в ночном клубе | Малый бизнес

В 2017 году в США насчитывалось более 62602 ночных клубов, баров и таверн . Первые два типа заведений приносят около $ 24 млрд прибыли ежегодно. Если вы похожи на большинство американцев, вы, вероятно, то и дело ходите в ночные клубы. Но задумывались ли вы когда-нибудь о создании собственного ночного клуба? Если это то, чего вы хотите, ваш тяжелый труд окупится.

Исследование индустрии ночных клубов

Владение собственным ночным клубом требует деловой хватки, внимания к деталям и долгого рабочего дня. Не говоря уже о строгих правилах, регулирующих эту отрасль. Ключ к успеху — знать этот бизнес наизнанку, иметь четкое видение и планировать дела на будущее. Кроме того, убедитесь, что вы правильно поняли — общих начальных затрат для ночного клуба варьируются от 239 250 до 837 100 долларов и выше .

Начните с исследования отрасли. Хороший источник информации — Американская ассоциация ночной жизни . Он содержит всесторонний обзор рынка, отраслевые стандарты, отчеты и отраслевые новости.Найдите время, чтобы заглянуть на местный рынок и посмотреть, какие еще ночные клубы есть в вашем районе.

Узнайте о своих клиентах

Узнайте больше о предпочтениях клиентов в отношении развлечений, еды и напитков, музыки и т. Д. Учитывайте их доход и покупательную способность. Определите свой целевой рынок и соответствующим образом адаптируйте свой бизнес-план. Также изучите маркетинговые стратегии, которые лучше всего работают в этой отрасли.

Придумайте план

Бизнес в ночном клубе требует тщательного планирования.Вы не можете просто прыгнуть в эту отрасль, потратить небольшое состояние и ожидать, что все будет хорошо. Бизнес-план служит дорожной картой для руководства и формулирует ваше видение. Это также поможет вам ставить цели и лучше понять ваши финансовые потребности.

Этот тип заведения занимает площадь от до 10 000 квадратных футов и может вместить не менее 200 человек. Следовательно, вам нужно будет арендовать или сдать в аренду большое заведение в популярном районе.Одна только аренда будет стоить от 3000 до 12000 долларов в месяц плюс коммунальные услуги. Однако эти вложения скоро окупятся. Средний доход в ночном клубе составляет около от 1500 до 10000 долларов за ночь. Известные заведения в больших городах, таких как Майами и Вегас, приносят более 80 000 долларов за ночь.

Ваш бизнес-план должен включать эти аспекты, а также другие факторы, такие как количество сидячих мест, концепция и дизайн, инвентарь, маркетинговые расходы и судебные издержки. Учитывайте стоимость аудиовизуального оборудования, барного оборудования и ремонта и ремонта.Определите, сколько человек вы наймете и сколько вы им заплатите.

Делай математику

Ночной клуб намного сложнее, чем кажется. Вам понадобится больше, чем ди-джей, удобные сиденья и широкий выбор напитков. По крайней мере, у вас должны быть коммерческие морозильная камера и холодильник, льдогенераторы, машины для мойки стекла, барные холодильники, осветительные приборы, блендеры, стеклянные стойки и оборудование для разливного пива. Если вы планируете продавать еду, добавьте в свой список торговое кухонное оборудование и принадлежности.

Найдите поставщиков продуктов питания и напитков, которые соответствуют вашему бюджету. Имея это в виду, исследуйте ваши варианты финансирования , включая банковские ссуды, ссуды SBA, ссуды на основе активов или коммерческие денежные авансы. Попробуйте договориться об аренде и найдите способы сократить свои расходы. Аренда оборудования. Например, — хороший вариант для предпринимателей, у которых нет денег на покупку оборудования и расходных материалов с самого начала.

Получите лицензии и разрешения

Большинство владельцев ночных клубов регистрируют свой бизнес как LLC или корпорацию из-за высоких рисков, связанных с деятельностью этого типа заведений.Если вы зарегистрируетесь в качестве индивидуального предпринимателя и что-то пойдет не так, вы можете потерять свой дом и другие личные активы. Выберите название и юридическую структуру для своего ночного клуба и зарегистрируйтесь у государственного секретаря. Подайте заявку на получение идентификационного номера работодателя через веб-сайт IRS.

Изучите законы вашего штата, касающиеся алкоголя. Независимо от вашего местоположения вам потребуется лицензия на продажу спиртных напитков. Этот документ определит, какие виды алкогольных напитков вам разрешено продавать. Свяжитесь с местным Департаментом контроля над алкогольными напитками и Управлением по налогам и торговле алкогольными и табачными изделиями, чтобы узнать, какие лицензии требуются в вашем штате. На всякий случай рассмотрите возможность включения своих сотрудников в учебную программу Responsible Alcohol Service, одобренную Американской ассоциацией ночной жизни.

В каждом штате действуют свои законодательные требования в отношении баров и ночных клубов. В зависимости от местного законодательства вам может потребоваться лицензия на ведение бизнеса, разрешение на здравоохранение, разрешение на строительство, разрешение на вывески и многое другое.Если в вашем ночном клубе продаются продукты и закуски, вам также может потребоваться разрешение на организацию общественного питания и лицензии на услуги общественного питания. Помните, что в большинстве штатов также требуется разрешение от пожарной службы.

Продвигайте свой ночной клуб

Убедитесь, что у вас достаточно денег, чтобы продвигать свое заведение. Если вам не хватает денег, заказывать известных диджеев и знаменитостей — не вариант. Считайте, что нанимают промоутеров клуба , чтобы рассказать о своем бизнесе. Эти профессионалы имеют связи в индустрии развлечений и знают, как найти потенциальных клиентов и повысить вашу известность.

Не упускайте из виду рекламу в социальных сетях . Продвигайте свой ночной клуб в Facebook и других социальных сетях с помощью рекламы с оплатой за клик, видео и спонсируемого контента. Создайте веб-сайт, который подчеркнет ваши преимущества. Составьте календарь событий и соответствующим образом спланируйте свои маркетинговые усилия.

Конкурсы, живые концерты, розыгрыши призов и тематические вечера — все это отличные способы привлечь большое количество людей. Например, каждые выходные вы можете проводить мероприятия, нацеленные на другую группу клиентов.Дайте людям возможность выиграть бесплатные вещи, например бесплатные коктейли или классные футболки. Выпускайте пресс-релизы и публикуйте новости о событиях в местных средствах массовой информации, чтобы расширить охват.

Как начать бизнес в лаундже или клубе

Подавать еду и напитки в дружеской атмосфере, «где все знают ваше имя», звучит как привлекательный выбор карьеры.

Владение лаунжем или клубом дает множество преимуществ. Во-первых, вы не заперты в кабине с 9 до 5, и вы можете установить свой собственный дресс-код.Кроме того, вы можете выбрать музыку и уровень громкости, принять участие в общении с клиентами и праздниках, а также развлечь вечеринку.

Помогать людям расслабиться и развлечься — это здорово, но это еще не вся картина. Если вы хотите добиться успеха в клубном или лаунжном бизнесе, вам также понадобится мужество, чтобы иметь дело с пьяными и агрессивными гостями, нечестными или ленивыми сотрудниками и высокой текучестью кадров.

Помимо этих препятствий, вы также будете иметь дело с правовыми нормами и проблемами безопасности, связанными с алкогольными заведениями.

Если вы можете совмещать бизнес и юридические аспекты своего заведения, сохраняя при этом гостеприимную атмосферу и индивидуальный подход, которые ищут ваши посетители, у вас может быть все, что нужно, чтобы начать бизнес в лаундже или клубе.

Продажа и распространение спиртных напитков или крепких спиртных напитков превышает 110 миллиардов долларов в год только в Соединенных Штатах. В отрасли работает более 1,2 миллиона человек. Ожидается, что в прошлом году выручка от баров и ночных клубов превысит 24 миллиарда долларов, что продолжит пятилетнюю тенденцию роста прибыли.Совет США по дистиллированным спиртным напиткам сообщает, что более 110 миллионов американцев употребляют алкоголь в той или иной форме на регулярной основе.

Рынок алкогольных напитков насчитывает тысячи лет и растет с каждым годом. Спрос подпитывает огромный потенциал для получения значительной прибыли, если вы сможете избежать ловушек и пройти через тот критический первый год, который делает или разрушает любой стартап в сфере обслуживания продуктов питания и напитков.

Деловые факты о барах и клубах

Вот некоторые факты и цифры о барном и клубном бизнесе, которые вам следует учитывать:

Затраты на открытие бизнеса бара / клуба

По данным Entrepreneur, начальный капитал баров и клубов должен составлять от 142 до 432 тысяч долларов.

Сколько зарабатывают владельцы баров и клубов?

По данным Payscale.com, заработная плата менеджеров бара и клубов колеблется от 28 до 48 тысяч долларов в год. Inside Jobs сообщает, что успешный владелец бара может забрать домой от 65 до 142 тысяч долларов.

Сколько берут бары и клубы?

Примерно в пять раз дороже ингредиентов напитка. Держите стоимость напитка примерно на уровне 20 процентов от стоимости напитка. Если вы подаете еду, отраслевым стандартом является удержание затрат на еду на уровне примерно 30 процентов от цены меню. Наценка покрывает накладные расходы и налоги.

Как бары и клубы находят клиентов?

Быстро завоевав хорошую репутацию в области качественных напитков, еды, обслуживания и атмосферы, мы получаем силу из уст в уста. Устраивайте тематические вечеринки и заказывайте имена исполнителей, которые привлекут клиентов. Обеспечьте присутствие в социальных сетях, чтобы клиенты были в курсе ваших событий, достопримечательностей и специальных предложений. Наймите промоутера, который украсит ваш город плакатами, визитками и прямой почтовой рекламой, чтобы заявить о себе и вызвать интерес.Или вы можете сделать это самостоятельно.

Какие навыки требуются?

Общительность и общительный характер, способный установить личные отношения с вашими постоянными клиентами, особенно в небольших заведениях. Знание законов и правил, регулирующих деятельность баров и клубов, включая лицензирование, налоги, безопасность на рабочем месте, ответственность, страхование и сексуальные домогательства. Руководитель по юридическим и финансовым вопросам в сфере бизнеса.

Что мне нужно для работы в баре или клубе?

Отношения с поставщиками ингредиентов для продуктов питания и напитков, столов, стульев, табуретов, оборудования и принадлежностей.Все местные и государственные требуемые лицензии и инспекции здравоохранения и спиртных напитков. Компьютерная система, место для хранения, внутренняя и внешняя система безопасности, система учета и расчета заработной платы.

Подробная информация о начальных затратах

Аренда / Депозиты: $ 3,200 — $ 6,200

Обновления и улучшения: 18 000–65 000 долларов США

Оборудование и приспособления: 43000 — 212000 долларов

Лицензии и разрешения: 35 000–45 000 долларов США

Начальный инвентарь: 22 000–38 000 долл. США

Телефон и коммунальные услуги: 150–375 долларов США

Заработная плата: 5 500 — 19 000 долларов

Маркетинг: 1000–3000 долларов

Юридические услуги: 400–1 200 долларов США

Бухгалтерский учет: 250 — 650 долларов

Страхование: 450 — 2400 долларов

Разное: 13 000–40 000 долларов

Общие затраты на запуск: 142 000 — 432 000 долл. США

Бизнес-идеи для бара и клуба

Проконсультируйтесь с юристом во время настройки и регулярно во время ведения бизнеса, чтобы убедиться, что вы полностью соблюдаете все действующие законы о спиртных напитках и правила ведения бизнеса в отрасли.Установите твердые границы для клиентов и сотрудников, чтобы избежать трагедий, скандалов и судебных процессов.

Будет ли у вас меню еды?

Вы останетесь с классическими коктейлями?

Не знаете, как назвать свой бар или клубный бизнес, вот несколько идей:

Хрустальный клуб Mirage

Club Quicksilver The Eclipse

Крик из красной комнаты

Бесконечная петля Blue Dreams

Виноградная лоза

Piano Palace Cameo Lounge

Fantasy Station Слон в горошек

Состояния материи Тень революции

Красные и черные духи и отношение

Видео на Youtube

Связанное содержание

Как открыть бар / клуб (программное обеспечение Palo Alto)

За кулисами горячего ночного клуба

Как открыть ночной клуб: вам нужен бизнес-план ночного клуба

Бизнес-план ночного клуба

BP Планы: открыть бар или ночной клуб

Ночной клуб Biz

Справочник профессионального бара и менеджера по напиткам: как открыть и управлять финансово успешным баром, таверной и ночным клубом от Аманды Мирон

Маркетинг ночных клубов и баров: секреты успеха в сегодняшнем ночном бизнесе Луи Ла Велла

Руководство полного идиота по запуску и запуску Bar

«Начни свой собственный бар и клуб», 4 ^{-е издание}

Как создать и управлять успешным ночным клубом Роберт Смит

Ночной клуб и бар

Журнал о барах и клубах

Гостиничный дизайн

Предприниматель: три вещи о баре, которые могут вас удивить

Как это сделать: правила открытия собственного бара

10 лучших советов по созданию успешного бара

New York Magazine: Bar-o-nomics

Специалисты по управлению ночным клубом: открытие бара

Специалисты по управлению ночным клубом: как открыть собственный бар / ночной клуб

Управления по контролю за алкогольными напитками в США, Канаде и Пуэрто-Рико

Приложение BarHQ

Safe Bars: для владельцев и менеджеров

Владелец барного бизнеса. com

Ссылки

Ночной клуб и бар: открытие ночного клуба за десять центов

Wikihow: Как открыть ночной клуб

Бизнес на Гавайях: владение баром или ночным клубом — работа мечты, но есть свои проблемы

Профессионалы ночного клуба: открытие ночного клуба

Entrepreneur Magazine: Как открыть бар или клуб?

Предприниматель: как открыть бар / клуб

Предприниматель: правовая сторона владения баром

Манекены.com: Запуск бара для чайников

Специалисты по управлению ночным клубом: открытие бара

Distilled Spirits Council of the United States: Distilled Spirits Industry Primer

Statista: Статистика и факты об индустрии баров и ночных клубов в США

Payscale.com: Средняя зарплата в отрасли: бар или ночной клуб

Внутренние вакансии: Владелец бара

Как управлять ночным клубом: 6 советов

Как управлять ночным клубом

Многие люди мечтают о собственном ночном клубе на каком-то этапе своей жизни. Если это то, что вы серьезно обдумываете, активно занимаетесь или уже делаете, это может быть очень прибыльным делом — если все сделано правильно.

Но с таким количеством хорошо зарекомендовавших себя конкурентов, с которыми нужно бороться, знание того, как эффективно управлять ночным клубом, имеет важное значение, если вы хотите получать регулярную стабильную прибыль.

Во-первых, вам нужно правильное мышление. Многие люди идут в этот бизнес, думая, что деньги просто хлынут в дверь, и что они могут относиться к ночному клубу как к своему личному хобби.

Это не сработает.

Ночные клубы очень дороги, поэтому вам нужно убедиться, что у вас достаточно капитала для первоначальной настройки, лицензий, декора, инвентаря и персонала. Вам также понадобится резервная сумма для внесения каких-либо изменений в тему, планировку, декор и т. Д. Помещения, если после открытия вы обнаружите, что что-то работает не так, как вы планировали.

Чтобы успешно управлять ночным клубом, нужно много времени и денег. Чтобы сделать ночной клуб популярным и сохранить его таким, вам нужно помнить о нескольких вещах:

1.Заставьте их хотеть большего

Некоторые из самых успешных ночных клубов открываются не каждую ночь в неделю или даже пять ночей в неделю. Фактически, самые успешные ночные клубы открываются только один вечер в неделю. Они постепенно увеличивают количество открытий в течение длительного периода. Мы месяцами или годами говорим о том, чтобы работать до трех ночей в неделю. Это помогает сохранить эксклюзивность клуба и высокий спрос.

2. Будьте избирательны

Чтобы еще больше повысить эксклюзивность ночного клуба, сделайте дверь труднодоступной.Одна из тактик, которую используют клубы для достижения этой цели, — не пропускать большие группы мужчин. Они стараются поддерживать соотношение мужчин и женщин 3: 5. Это способствует улучшению обстановки и атмосферы в клубе.

Другая тактика включает в себя дресс-код и высокие входные цены на входе. Все это работает вместе, повышая шансы пропустить через дверь только «правильных людей».

3. Нанимайте высококлассный персонал

Чтобы ваши клиенты были довольны и уменьшили убытки, инвестируйте в свой персонал.Настаивайте на том, что у них высокий уровень компетенции, и обучите их самостоятельно, чтобы они точно знали, чего вы от них ожидаете.

Одна, казалось бы, незначительная ошибка или некорректная ситуация может потенциально перерасти в плохую репутацию вашего клуба.

4. Не экономьте на развлечениях

Независимо от того, насколько хорошо вы управляете ночным клубом, если фактор развлечения не соответствует стандартам, ваша прибыль будет меньше. Установите лучшую звуковую систему, которую вы можете себе позволить, и закажите лучших ди-джеев и концерты, какие только сможете.

Плохое качество звука и неправильные люди, использующие его, разрушат всю тяжелую работу, которую вы проделали, и люди не вернутся в будущем.

5.

Заботьтесь о своих лучших клиентах

Если вам посчастливилось получить нескольких известных клиентов, уважайте их конфиденциальность и сохраняйте их конфиденциальность. Не рекламируйте тот факт, что они посещают ваше помещение.

Эти люди, вероятно, станут вашими лучшими и самыми лояльными клиентами, если с ними хорошо обращаться. Именно они будут стремиться использовать любые услуги премиум-класса, которые вы предлагаете: VIP-зоны, обслуживание столиков и так далее.Раздражайте их, и вы можете терять тысячи за ночь.

6. Сохраняйте свежесть

Наверное, самая сложная часть работы менеджера ночного клуба — это поддерживать клуб в актуальном состоянии и находить новые способы сделать его привлекательным местом. Не бойтесь предлагать новые идеи и прислушиваться к любым предложениям своих сотрудников о том, что вы можете сделать, чтобы люди захотели приходить в ваш ночной клуб вместо ваших конкурентов.

Главное — внимание к деталям. Овладейте основами, постоянно ищите новые способы улучшить клуб, чтобы дать вашим клиентам лучший вечер, и вы можете оказаться в очень прибыльном бизнесе.

---

Приближается мероприятие в ночном клубе? Billetto — это платформа для продажи билетов на мероприятия, которая позволяет любому создать красивую страницу мероприятия за считанные минуты. С легкостью вставляйте видео, добавляйте изображения и оформляйте страницу по своему усмотрению. Каждая страница мероприятия на Billetto разработана так, чтобы отлично смотреться на всех устройствах — мобильных, планшетных или компьютерных.

С Billetto вы можете продавать оплаченные билеты, регистрировать гостей, принимать пожертвования или предлагать товары и талоны на еду. Заинтересованы? Начните работу ниже или узнайте больше о возможностях Billetto.

Открытие ночного клуба за десять центов

Ваш бюджет может быть ограничен, но все еще можно открыть ночной клуб за десять центов. Этого можно достичь, заключив выгодную аренду, найдя место для старого ночного клуба, создав иллюзию, сделав это самостоятельно или наняв партнеров и используя правильный маркетинг.

Заключение выгодной аренды
Заключение договора аренды — одна из самых важных частей открытия ночного клуба на копейке.Найдите арендодателя, который готов работать с вами. Вы можете попробовать предложить половину стоимости аренды на 3 месяца, 6 месяцев или даже бесплатную аренду на этот срок. Вы можете положить большую часть арендной платы на конец срока аренды, а не платить ее за первый год.

Найдите старое место для ночного клуба
Если вы работаете с ограниченным бюджетом на обувь, я бы посоветовал поискать старый закрытый ночной клуб, а не строить новый. Вы можете добиться этого, выйдя в Город, в котором вы хотите открыть ночной клуб, и выяснить, какие клубы свободны или находятся на грани закрытия.Вы также можете посмотреть рекламу сайтов аренды в Craig’s List, Loop Net и других ночных клубах. Я определенно предлагаю арендовать место для ночного клуба вместо покупки бизнеса. Застроенное пространство может быть ночным клубом, который лишился права аренды или не смог добраться до этого места.

Создайте иллюзию
Поскольку большая часть строительства уже завершена, пришло время внести последние штрихи в пространство. Используйте дым и зеркала, чтобы ваш ночной клуб выглядел великолепно.Свежий слой краски может иметь большое значение. Картины, местный художник, создающий мираж на стене, черные огни, гаджеты, создающие визуальные эффекты, и различные типы тканей — все это может помочь улучшить пространство по разумной цене. Вы также можете съездить в Армию Спасения и подобрать мебель, которую можно отремонтировать. Ваша цель — сделать так, чтобы ваш ночной клуб выглядел так, будто вы потратили на него много денег, но на самом деле это не так. Создайте иллюзию!

Сделай сам или найди партнеров
Если вы опытный оператор или маркетолог, вы потенциально можете быть единственным инвестором и операционным партнером для своего ночного клуба.Если у вас есть деньги для инвестиций, но вы не знакомы с ночной жизнью, поищите опытного генерального менеджера и директора по маркетингу. Придумайте стратегический план выплат. Сделайте их владельцами бизнеса. Дайте им очки и передайте им ключи. Держите свои расходы на низком уровне и дайте им возможность стать владельцем ночного клуба. Они заберут с собой и хорошее, и плохое.

Market on a Dime
Учитывая, что у вас ограниченный бюджет, бронирование дорогих знаменитостей, звезд реалити-шоу или диджеев может быть недоступно.Пришло время проявить творческий подход и создать тематические вечеринки. Веселые концепции, которые стоят мало денег или совсем не требуют денег, сохранят свежесть вашего ночного клуба. Тематические вечеринки и концепции, такие как Mardi Gras, Beach Party, Wet T-Shirt Contest, White Party, Black Out Party и премьерные вечеринки в кино, могут творить чудеса. Разместите свой рынок персонала на Facebook, Twitter и Instagram. Используйте независимые рекламные группы, чтобы контролировать определенные вечера в вашем заведении. Промоутеры, конечно, будут работать на процентной основе. Это снизит ваши маркетинговые расходы, и вашим промоутерам придется производить, если они хотят зарабатывать деньги.

7 шагов к созданию членского клуба или организации

Строит ли застройщик кондоминиум ваш квартал, не учитывая дополнительный трафик?

Вы зациклились на пиклболе, но не можете найти кого-нибудь, чтобы попрактиковаться в броске кросс-корта?

Вы хотите пообщаться и поделиться трюками с коллегами в вашей отрасли?

Создание членского клуба в вашем районе, школе, социальной группе или профессии — отличный способ связаться с единомышленниками, которые разделяют ваши ценности, хобби или интересы.

Клубы варьируются от социальных клубов и клубов обслуживания до клубов спорта и отдыха. Они являются мощным средством для местных групп, студентов, любителей, спортсменов и работающих профессионалов в организации и объединении ресурсов.

Если вы ищете, как создать клуб, вот семь шагов , которые следует учесть, а также несколько дополнительных советов и информации, которые помогут вам правильно начать работу.

(А если вы хотите превратить свой клуб в полноценную некоммерческую организацию, ознакомьтесь с нашим подробным руководством о том, как правильно создать некоммерческую организацию.)

Шаг 1. Знайте, почему существует ваш клуб

Первый шаг, который нужно сделать при создании собственного клуба, — это собрать членов-основателей, прояснить цель своего клуба и определить любые долгосрочные цели, которых вы хотите достичь.

Вопросы, которые нужно задать учредителям, чтобы определить цель клуба:

• Почему мы создаем клуб?
  Какую главную цель или миссию вы хотите, чтобы ваша группа достигла? Вы хотите создать общественный клуб, который собирается регулярно, или есть другие причины для того, чтобы собираться вместе? Может быть, вы хотите организовать свой любимый вид спорта или хобби или отстаивать то, что вам нравится. Например, если вы большой поклонник выпечки, возможно, вы захотите создать клуб, в котором будут делиться новыми рецептами десертов.

• Какова миссия нашего социального клуба?
  Составление заявления о миссии — отличный способ прояснить и сформулировать причину создания вашего социального клуба, ассоциации или спортивной организации. Проведите мозговой штурм со своими соучредителями и попытайтесь сформулировать свою миссию так, как вы бы сказали другу, то есть это будет увлекательно и достаточно просто для запоминания.Возвращаясь к нашему примеру с выпечкой, потенциальное заявление о миссии может быть таким: «Улучшить наши навыки выпечки, пробуя новые рецепты и делясь советами и приемами приготовления».

• Каковы долгосрочные цели нашего клуба?
  Даже если вы только начинаете, важно с самого начала обдумать долгосрочную цель (цели) организации. Эти цели повлияют на следующий шаг создания клуба или организации: структуру вашего клуба.

Вот несколько вопросов, которые нужно задать учредителям, чтобы определить долгосрочные цели вашего клуба:

• Мы хотим проводить мероприятия?

• Нужно ли нам собирать средства?

• Мы хотим организовать лоббирование?

• Будем ли мы предлагать участникам услуги или ресурсы?

• Нужно ли взимать членские взносы?

• Как часто мы хотим встречаться?

• Где мы встретимся?

• Что будет происходить во время встреч?

Ответы на все эти вопросы перед тем, как начать набор других участников, поможет убедиться, что вы и другие ваши учредители находитесь на одной странице. Это также сделает ваши первые встречи намного более сплоченными — если один член вашего пекарского клуба думает, что вы будете печь во время встреч, а другой думает, что вы должны печь заранее и приносить десерты, чтобы поделиться ими, вы можете столкнуться с некоторыми из них. разочарованные (или голодные) участники.

Шаг 2. Структурируйте свой клуб и руководство

Ответив на вышеперечисленные вопросы, вы лучше поймете структуру своего клуба.

Вам нужна свободная или формальная структура клуба?

Цель социального клуба — собрать членов для регулярных или полурегулярных общественных мероприятий.Это влечет за собой очень небольшие накладные расходы, и участники могут в значительной степени самоорганизовываться с помощью рыхлой и минимальной структуры. Наш пекарский клуб, скорее всего, был бы примером такого рода.

Клубы, которым для работы требуется стабильный денежный поток, нуждаются в формальной организационной структуре, которая помогает организовывать различные движущиеся части и управлять ими. Эти клубы могут проводить более крупные мероприятия, арендовать помещения или оборудование, платить волонтерам или персоналу, создавать и распространять материалы, заниматься PR и маркетингом или лоббировать правительство. Клуб, который занимается спортом, может попасть в эту категорию, поскольку вам нужно будет арендовать места на поле, как и профессиональные ассоциации, поскольку для привлечения спикеров потребуется более высокая степень организации.

Как только в достижении миссии вашего клуба появятся расходы и накладные расходы, вам понадобится способ предложить платное членство, собрать средства, собирать регулярные взносы или пожертвования и предлагать налоговые квитанции. Фактически, для многих клубов, занимающих эту должность, имеет смысл зарегистрироваться как некоммерческая или некоммерческая организация.

Клубы, которые намереваются собрать средства, также должны будут определить, соответствуют ли они административным критериям в своем регионе, чтобы претендовать на освобождение от налогов. Эти критерии различаются в зависимости от правил страны, штата и / или провинции, в которой находится клуб.

Существуют различные типы некоммерческих и некоммерческих категорий, которые определяют, имеет ли ваш клуб право на статус освобожденного от налогов. В США у налоговой службы (IRS) есть правила, регулирующие социальные клубы, которые имеют право на освобождение от налогов в соответствии с разделом 501 (c) (7).

Определите структуру своего лидерства

Любому клубу потребуется какое-то руководство или управляющая структура.Тип организации определяет, должна ли она быть формальной или расслабленной. Другими словами, будете ли вы действовать через избранный совет директоров или создадите менее формальную схему управления клубом?

Вот некоторые из ключевых руководящих ролей, которые следует учитывать:

• Лидер: Эта роль — ключевой представитель, который может руководить клубом и действовать в качестве представителя. Примеры названий: Президент, Председатель Правления, Руководитель возобновляемого собрания и т. Д.

• Заместитель лидера: Эта роль является вспомогательной, которая обеспечивает поддержку Лидеру.Примеры должностей: Вице-президент, Вице-председатель и т. Д.

• Казначей: Эта роль отвечает за учет клубных денег, сборов, расходов, оплату счетов, налогов и т. Д.

• Менеджер по коммуникациям или секретарь: Эта роль отвечает за внутренние коммуникации: протоколы собраний, составление целей, отслеживание целей мероприятий, дат собраний, рассылку напоминаний о собраниях и приглашений и т. Д.

• Менеджер по членству или сотрудник : Эта роль отвечает за ведение записей о членах и разработку стратегий набора членов.

Убедитесь, что разработали и задокументировали четко определенные должностные инструкции для каждой роли, и что все участники понимают и соглашаются с ожиданиями и обязанностями, связанными с выполнением своей роли.

Как только роли вашего клуба определены, выдвиньте кандидатуры и проведите выборы, чтобы убедиться, что роли заполнены документально и демократично.По мере роста вашего клуба вам, возможно, придется подумать о добавлении новых ролей или даже о создании исполнительного комитета, который поможет вам управлять своей деятельностью.

Разработка устава или постановления

После того, как вы определите свою организационную и руководящую структуру, как учредители, вы можете помочь завершить формулировку миссии клуба, приняв устав и / или свод внутренних документов, регулирующих деятельность клуба и его членов.

Формализованный документ — будь то конституция, устав, техническое задание или набор подзаконных актов — помогает создать стандартный набор практик, которые разделяют члены клуба, и создает ощущение порядка в вашей организации.

(Для получения дополнительной поддержки при составлении устава клуба ознакомьтесь с этой публикацией на WikiHow. )

Шаг 3: Как получить новых участников

Теперь, когда вы и ваши коллеги-основатели имеют общее понимание миссии и целей клуба, пора начать расширять свое членство. Но прежде чем вы сможете расширить свое членство, вам необходимо понять, на каких людей ориентироваться для набора.

Вопросы, которые помогут учредителям определить потенциальных членов клуба:

• Какие критерии должны соответствовать новым членам?
• Есть ли ограничения для нового членства?
• Есть ли идеальные демографические или психографические характеристики для новых членов?

Например, нашему пекарскому клубу может быть интересна только выпечка.Однако, если вы хотите создать профессиональную ассоциацию стоматологов-гигиенистов, новым членам, очевидно, придется работать в этой области или изучать ее.

Помимо понимания профиля вашего идеального членства, вам необходимо уточнить, что вы будете предлагать новым членам и какие преимущества они получают от вступления в ваш клуб.

Вопросы, которые нужно задать, чтобы определить уровни участия и преимущества:

• Каковы ваши текущие расходы и как их компенсировать членские взносы?
• Какие преимущества может предложить ваш клуб новым членам?
• Будут ли будут разные типы участников или уровни членства?
• Если вы взимаете взносы, будет ли ваше членство ежемесячным или ежегодным?

PS: Управлять этими уровнями также намного проще с помощью программного обеспечения для управления клубами.

Маркетинг и подбор персонала

После того, как вы определили свой идеальный профиль участника и определили преимущества членства, вы можете приступить к разработке стратегии набора новых участников. Ваша стратегия и конкретная тактика, которую вы используете, будут зависеть от типа клуба, который вы создаете. Следующие идеи помогут вам начать привлекать существующих участников и расширять свое членство.

Вот несколько способов продвинуть свой клуб среди новых потенциальных членов:

• Создайте комитет по членству : Обсудите стратегию набора с вашими членами-основателями и распределите ответственность за набор и ориентацию новых членов.

• Используйте онлайн-форму заявки на членство : Убедитесь, что ваши преимущества членства четко указаны на вашем веб-сайте, и включите форму заявки на членство, чтобы потенциальные участники могли подать заявку.

• Пригласите широкую публику на мероприятия: Создайте общий вступительный взнос или предложите «пробное членство» для общественности, чтобы помочь набрать новых участников на мероприятиях только для участников.

• Начать реферальную программу членства : Попросите существующее членство нанять других новых членов.Если есть членские взносы, подумайте о том, чтобы предложить стимулы для найма.

• Организуйте день открытых дверей клуба : Продемонстрируйте, что ваш клуб может предложить на день открытых дверей, чтобы существующие члены могли узнать их преимущества из первых рук и привлечь новых членов.

• Используйте профессиональные сети для набора новых членов: Попросите своих членов продвигать клуб в рамках существующих сетей.

• Составьте приветственный пакет для нового участника : Наличие чего-то, что описывает преимущества вступления в вашу организацию, а также ее общей структуры, поможет легко привлечь новых участников на мероприятия.

Подробнее: 101 способ получить новых членов для вашей организации

Шаг 4: Краткое описание финансовой структуры

Создание и поддержание эффективных финансовых отчетов — ключ к успеху любого клуба или организации. По мере роста вашего членства ведение финансовой отчетности будет становиться все более важным. Постарайтесь улучшить свои финансовые показатели с помощью этих быстрых советов:

• Укажите все источники дохода ( членских взносов, сбор средств, пожертвования )
• Перечислите все потенциальные расходы клуба, связанные с существующими встречами или мероприятиями, а также планы на следующий год ( расходов на конференц-залы, питание, оборудование, банковские сборы, рекламные расходы, расходы на обслуживание членов )
• Разработать проект бюджета *
• Проект финансовой политики клуба ( членских взносов, взносы на собрания, уровни спонсорства )
• Попросите вашу команду руководителей вместе проанализировать и завершить бюджетные и финансовые процессы.

** Помните, что большинство мероприятий связано с некоторыми сопутствующими расходами, поэтому не забудьте тщательно составить план годового бюджета вашего клуба, широко открывая глаза на потенциальные затраты, а также на потенциальные источники дохода. Например, наш клуб выпечки может проводить ежемесячную распродажу выпечки, чтобы собрать деньги на специализированные принадлежности для выпечки.

Шаг 5. Создание веб-сайта клуба

Веб-сайт — ключ к представлению вашего клуба публике, включая многих потенциальных членов и СМИ.Ключ к эффективному веб-сайту — создание и публикация высококачественного контента на регулярной основе и обеспечение того, чтобы в вашем контенте использовались новейшие передовые методы поисковой оптимизации (SEO).

Отличный веб-сайт клуба описывает преимущества членства и включает форму заявки на членство, чтобы потенциальные члены могли подавать заявки, общаться и задавать вопросы. Если вы хотите увидеть несколько отличных примеров клубных веб-сайтов, ознакомьтесь с этим списком из 7 примеров клубных веб-сайтов.

Подробнее: Как создать форму членства в клубе «Дикий абрикос» + 3 примера

Существует множество отдельных инструментов, доступных для создания и обслуживания веб-сайта клуба, но если вам нужен универсальный инструмент, который упрощает создание веб-сайта членства в клубе — и многое другое, можно использовать специально разработанное программное обеспечение для управления членством ( MMS) может подойти вам.

Программное обеспечение для управления членством

поставляется в готовом виде со всеми элементами, которые потребуются вашему новому сайту клуба, в том числе:

• Новый участник и страницы регистрации на мероприятие
• Календарь событий
• Интернет-каталог участников
• Частная зона только для членов
• Уникальные имена пользователей и пароли для входа в систему

Специальное программное обеспечение для управления членством также автоматизирует большую часть трудоемких административных задач, связанных с управлением клубом или организацией.

Некоторые из предварительно упакованных функций, которые предлагает программное обеспечение для управления членством:

• Автоматическое обновление базы данных контактов
• Страницы онлайн-регистрации и оплаты мероприятий
• Способ приема пожертвований онлайн
• Система электронной почты для общения с вашими участниками
• Профессионально разработанные шаблоны информационных бюллетеней
• Мгновенные финансовые отчеты

Wild Apricot — это программное обеспечение номер один для управления членством, используемое более чем 20 000 организаций по всему миру.Самое приятное, что у Wild Apricot есть бесплатная 30-дневная пробная версия для всех, кто хочет его использовать. Вы можете получить бесплатную пробную версию здесь.

«По мере того, как наш клуб вырос с 60-х до более чем 150 членов и возникла необходимость собирать взносы и устанавливать категории членства, стало очень трудно управлять всем с помощью бумажной системы, которую мы использовали. Wild Apricot все это отлично решил . »

— Фред Финни, Велосипедисты Vistoso

Шаг 6: Проведите первое собрание клуба

Когда веб-сайт вашего клуба будет готов к работе и вы начнете набор сотрудников, самое время провести первую встречу!

Хотя это может показаться устрашающим, не волнуйтесь: все ваши новые участники нервничают так же, как и вы.

Мы также не рекомендуем делать слишком много на первой встрече. Лучше всего не усложнять задачу и следовать такой структуре, как:

1. Знакомство с клубом и его миссией

2. Представляем членов-учредителей

3. Описание структуры общего собрания

4. Спрашивать участников, почему они присоединились и что они надеются получить от клуба

5. Открытие номинаций на открытые должности, такие как секретарь и казначей

И не забудьте выделить время для общения — чем быстрее новые участники узнают друг друга, тем легче будет заставить их возвращаться на ваши следующие встречи.

В конце вы также должны сообщить членам, что они могут ожидать от клуба в будущем. Например, вы будете проводить встречи еженедельно или ограничитесь одним разом в месяц? Изменится ли место встречи? Четкое определение ожиданий гарантирует, что участники будут чувствовать себя комфортно, возвращаясь.

Шаг 7: Привлекайте и привлекайте своих участников

Поздравляю — ваш клуб готов!

Однако еще не время почивать на лаврах. Есть ряд других вещей, которые вам нужно будет настроить в будущем, чтобы эффективно взаимодействовать с членами вашего клуба.

Вот несколько идей, которые, как мы видели, используют успешные клубы, чтобы сделать своих членов счастливыми, а их число растет.

1. Самый простой способ оставаться на связи

Хотите, чтобы все ваши участники знали, когда они могут приходить на собрания? Электронная рассылка новостей — это экономичный способ получить:

● держать участников в курсе

● продвигайте свою организацию для внешней аудитории

● привлечь посетителей на ваш сайт

Электронный информационный бюллетень предлагает средства продвижения предстоящих событий и мероприятий, а также предлагает обновления статуса по вопросам или другие новости клуба. Электронная почта может предложить удобный способ предоставления актуальной информации прямо в почтовый ящик ваших участников посредством доставки в режиме реального времени.

Тем не менее, стоит узнать у ваших участников, какой контент они хотели бы видеть в нем. Например, если наш клуб выпечки еженедельно рассылает рецепты, но никто не открывает свои электронные письма, возможно, стоит попробовать еженедельник «Что наши участники выпекали на этой неделе».

2. Продолжайте обсуждение

После того, как вы создали веб-сайт своего клуба, вы можете подумать о создании страниц или разделов «только для членов» — и форум — отличный способ начать.Форум — это сайт онлайн-обсуждения или место на вашем веб-сайте, где ваши участники или сторонники могут публиковать сообщения, а другие могут просматривать эти сообщения и отвечать на них.

Дискуссионный форум позволяет членам клуба общаться друг с другом, а также предлагает руководству вашего клуба возможность общаться с членами. Это может помочь вам создать свое онлайн-сообщество, предоставив вашим участникам место для собраний онлайн, совместной работы, обсуждения и обмена своими идеями.

Подробнее: Как начать онлайн-форум

3.Оставайтесь в социальных сетях

Думали ли вы, как вы будете использовать социальные сети, чтобы привлекать существующих участников и привлекать новых?

Хотя не существует универсальной стратегии запуска в социальные сети, большинство экспертов полагают, что организации, плохо знакомые с социальными сетями, делают это медленно и…

• Начните с прослушивания (отслеживания и наблюдения).

  • Какие аккаунты уже подписаны на ваши потенциальные члены клуба?

  • Какой контент они создают?

  • В каких социальных сетях они наиболее активны?

• Затем создайте связи и партнерские отношения, участвуя в онлайн-беседах.

• Установите цели в социальных сетях и разработайте реалистичный план.

• Начните расширять присутствие в социальных сетях — мы рекомендуем начать с одного или двух, чтобы вас не перегружали.

4. Создание базы данных членства

Ваши членские данные — это сердце вашего клуба. При надлежащем уходе и обслуживании ваша база данных может быть использована для привлечения ваших членов и развития успешного клуба или организации, поскольку она позволяет вам узнать, какие члены работают дольше всего и в чем они больше всего заинтересованы.

Обновленный список участников — бесценный инструмент для рассылки приглашений на собрания, продвижения мероприятий, рекламы инициатив по сбору средств, а также запроса и получения членских взносов.

Существует множество способов ведения базы данных членства, но если вы хотите, чтобы она легко обновлялась в реальном времени и была доступна членам совета директоров, персоналу и волонтерам, которые в ней нуждаются, рассмотрите возможность управления своей базой данных в облаке — с помощью программное обеспечение для онлайн-управления членством.

5. Встречайтесь со своими участниками

По мере того, как ваш клуб продолжает расти и развиваться, вы должны быть уверены, что продолжаете обслуживать потребности своих членов — и самый простой способ сделать это — спросить их, чего они хотят.

Это можно сделать несколькими способами:

• Рассылка периодических опросов участников (или опросов после мероприятия)

• Просьба участников ответить на ваш электронный бюллетень с новыми идеями

• Поручить вашему членскому офицеру проверить с истекшими членами и спросить их, почему они покинули

Мы надеемся, что эти семь шагов помогут вам понять, что нужно для создания клуба.Хотя может показаться, что есть о чем подумать, прежде чем начать, если вы сохраните свою первоначальную общую страсть, пока строите свой клуб, все усилия окупятся.

Удачи в создании клуба!

Сколько денег вам нужно, чтобы открыть и управлять рестораном, баром или клубом? — Restaurant Realty Company

Если вы покупаете ресторан, бар или клуб, вам необходимо иметь в наличии достаточные деньги, как указано ниже, прежде чем вы приступите к приобретению. Предположим, для наглядности вы будете покупать бизнес за 150 000 долларов, который включает лицензию на алкоголь.

Закупочная цена. В дополнение к 150 000 долларов наличными, которые вам понадобятся для покупки бизнеса, вам потребуются дополнительные наличные деньги по пунктам, указанным ниже.

Товарный инвентарь. Это включает запасы продуктов питания, напитков, бумаги и чистящих средств, которые Покупатель приобретает у Продавца за счет Продавца на основе инвентаризации, которая должна быть проведена между Покупателем и Продавцом непосредственно перед закрытием условного депонирования.Обычно существует недопустимая сумма для этого инвентаря, которая записана в Соглашении о покупке активов, и указано, что покупатель не будет обязан покупать какие-либо дополнительные запасы сверх этого количества, чтобы не превышать сумму. Для целей этого упражнения предположим, что товарные запасы будут составлять 5000 долларов.

Комиссии за условное депонирование и стоимость закрытия. Чтобы купить бизнес в Калифорнии, вам необходимо использовать условное депонирование, чтобы гарантировать, что вы получите право собственности без каких-либо залогов и обременений. Если Покупатель не использует условное депонирование, он несет ответственность за прошлые налоговые обязательства Продавца, включая налоги штата на франшизу (FTB), Государственный совет по уравнительным налогам (SBE), налоги Департамента развития занятости (EDD) и налоги округа, а также за любого продавца-продавца. задолженность.Комиссионные за условное депонирование и закрытие делятся 50/50 между Покупателем и Продавцом и обычно составляют около 1500 долларов США на каждую сторону.

Депозиты. Вам понадобятся указанные ниже депозиты.

1. Залог за аренду помещения. Обычно требуется от 1 до 2 раз больше ежемесячной арендной платы в качестве залога, чтобы покупатель вернул помещение по окончании срока аренды в том же состоянии, в котором оно было получено, с нормальным износом. Если арендная плата составляет 5000 долларов в месяц, покупатель должен будет внести залог в размере от 5000 до 10000 долларов.
2. Залог за коммунальные услуги. Обычно поставщики газа и электричества требуют от одного до двух месяцев ежемесячного счета за коммунальные услуги в качестве залога. Предполагая, что ваш ежемесячный счет за коммунальные услуги составит 2500 долларов, вам придется внести залог за коммунальные услуги в размере от 2500 до 5000 долларов.
3. Государственный совет по депозиту выравнивания. В Калифорнии Государственный совет по выравниванию (SBE) может потребовать залог в размере от 2 000 до 50 000 долларов США в качестве залога против любых потенциальных будущих налоговых обязательств штата.Государство откроет гарантийный депозит после того, как бизнес имеет трехлетнюю историю безупречных налоговых выплат. Для наглядности гарантийный залог Государственного совета по уравнениям будет составлять 10 000 долларов.

Сборы и разрешения. Они будут отличаться в разных городах, округах и штатах.

1. Плата за алкогольные напитки. В Калифорнии, если вы передаете лицензию на пиво и вино, стоимость передачи составляет примерно 600 долларов, а если вы передаете лицензию на продажу крепких напитков, плата за перевод составляет примерно 2000 долларов.В дополнение к этим авансовым платежам существуют ежегодные сборы за продление.
2. Сборы Департамента здравоохранения. В Калифорнии, чтобы получить разрешение департамента здравоохранения на смену собственника, Покупатель несет ответственность за оплату отчета о проверке, который составляет примерно 300 долларов США, и ответственность несет продавец (за исключением случаев продажи «КАК ЕСТЬ», что означает, что Покупатель покупает бизнес. «КАК ЕСТЬ» и несет ответственность за все правительственные разрешения, включая разрешение департамента здравоохранения на смену собственника), чтобы исправить все пункты в отчете и получить разрешение департамента здравоохранения.
3. Плата за лицензию на ведение бизнеса. В Калифорнии это будет варьироваться от нескольких сотен долларов до пары тысяч долларов в зависимости от округа.

Затраты на реконструкцию. Если вы планируете капитальный ремонт, вы можете потратить деньги на архитектора, инженера по питанию (который проектирует кухни и другие механические системы в бизнесе), генерального подрядчика и различных субподрядчиков. Помимо платы за разрешение на строительство и других сборов за строительство, которые вы можете понести, с использованием этих лиц будут взиматься все виды сборов.

Затраты на обучение. Вы можете нанять некоторых сотрудников из предыдущей операции, но, несомненно, вы будете нанимать новых сотрудников, которых нужно будет обучить до открытия бизнеса. Потребуются рекламные расходы на поиск этих сотрудников и затраты на обучение сотрудников до открытия.

Предварительные маркетинговые расходы. Обычно здесь тратится не так много, поскольку большая часть маркетинга для независимых нефранчайзинговых компаний основывается в основном на устном опыте их клиентов. Однако в бизнесе часто бывает несколько предварительных просмотров, прежде чем ресторан станет открытым для публики, в результате чего избранным гостям предлагается поесть бесплатно. В число этих гостей обычно входят продавцы, руководители бизнеса и их супруги, избранные клиенты и друзья. Иногда эти предварительные показы связаны со спонсорством некоммерческой организации, когда приглашенные гости платят, чтобы прийти на предварительный просмотр, а вырученные средства идут некоммерческой организации.Эти предварительные просмотры — хорошая практика для сотрудников, позволяющая избавиться от некоторых изломов работы и помочь обеспечить более плавное открытие, когда бизнес открывается для публики. Часто в меню и процедурах обслуживания вносятся корректировки в результате этих открытий предварительного просмотра, которые помогают обеспечить более плавный переход.

Аренда и прочие расходы при перепланировке. Если вы не можете договориться о бесплатной арендной плате с арендодателем до открытия бизнеса, что маловероятно в районе залива Сан-Франциско, вам придется начать платить арендную плату и другие операционные расходы с того момента, как вы вступите во владение помещением. Эти расходы включают в себя коммунальные услуги, страхование и, конечно, заработную плату, а также некоторые расходы на питание для целей обучения и возможных мероприятий открытия предварительного просмотра.

Резерв оборотных средств. Основное правило здесь заключается в том, что у вас должно быть минимум шесть месяцев запланированной заработной платы, зарезервированной на непредвиденные расходы. К непредвиденным расходам относятся перечисленные ниже статьи. 1) Ваши операционные результаты будут намного меньше ожидаемых, и вам нужен этот резерв для выплаты отрицательного денежного потока, который вы создадите из-за неэффективного бизнеса.Ресторанный бизнес — это бизнес за наличный расчет в той степени, в которой вам нужно регулярно платить своим сотрудникам и поставщикам, если вы хотите оставаться в бизнесе. Если вы не оплачиваете свои счета (еда, напитки, страховка, коммунальные услуги и т. Д.), Вы не получаете продукты или услуги. Если вы не будете платить своим сотрудникам, у вас не будет сотрудников для обслуживания клиентов, а если вы не заплатите арендную плату, вас выселят. 2) Необычные непредвиденные события — они могут включать стихийные бедствия, такие как чрезвычайно плохие погодные условия, такие как сильный дождь, землетрясения, а также серьезные повороты в экономике.Предполагая, что ваш ежемесячный фонд заработной платы составляет в среднем 15 000 долларов в месяц, у вас должно быть 90 000 долларов (15 000 долларов в месяц на 6 месяцев = 90 000 долларов), зарезервированных в качестве резерва оборотного капитала.

Сводка денежных средств, необходимых для открытия и работы ресторана, бара или клуба
Если вы покупаете существующий бизнес и сохраняете то же название, меню и концепцию и не вносите никаких серьезных изменений в бизнес. (Используя предположения, указанные выше.)

Закупочная цена	150 000 долл. США
Товарно-материальные запасы	5 000
Комиссия за условное депонирование и стоимость закрытия	1,500
Залог за помещение	10 000
Залог за коммунальные услуги	5 000
Депозит уравнивающего совета штата	10 000
Сборы Департамента контроля над алкогольными напитками	2 000
Сборы Департамента здравоохранения	300
Лицензия на ведение бизнеса	500
Резервы оборотных средств	90 000
Общая сумма необходимых денежных средств	274 300 долл. США

Сводка денежных средств, необходимых для открытия и работы ресторана, бара или клуба, если вы меняете название, проводите реконструкцию и т. Д.
(Используя предположения, указанные выше, и предполагая, что вы потратите 100 000 долларов на реконструкцию, потратите 10 000 долларов на затраты на обучение, 10 000 долларов на маркетинговые расходы перед открытием, и вам придется закрыть на три месяца для модернизации, прежде чем вы откроете для бизнеса резюме этого сценария показан ниже. В этом сценарии мы удалим товарные запасы, поскольку предполагается, что если покупатель меняет меню, он не хочет продавать товарные запасы Продавца.

Затраты, указанные выше	$ 274 300
Затраты на реконструкцию	100 000
Затраты на обучение	10 000
Стоимость аренды при перепланировке	15 000
Товарно-материальные запасы	(5 000)
Общая сумма необходимых денежных средств	394 300 долл. США

Как видно из приведенной выше информации, вам нужны дополнительные денежные средства в дополнение к первоначальным деньгам, необходимым для покупки бизнеса.К сожалению, многие компании прекращают свою деятельность, потому что не предусмотрели всех начальных расходов, указанных выше. Во многих сделках, которые я продал в прошлом, когда владельцы были вынуждены продать, потому что они были недостаточно капитализированы, многие из этих предприятий все еще существовали бы сегодня как успешные предприятия, если бы они изначально собрали надлежащие деньги .. Если только вы не собрали соответствующие деньги для начала бизнес, я настоятельно рекомендую вам не покупать бизнес.В следующей статье я расскажу об источниках сбора денег на покупку ресторана, бара или клуба.

5 ошибок новых владельцев ночных клубов

Ночные клубы

могут быть чрезвычайно прибыльным предприятием для честолюбивых владельцев. Достаточно взглянуть на список 100 лучших ночных клубов и баров, чтобы увидеть рекордную выручку от лучших ночных клубов по всей стране.

Однако многие ночные клубы разоряются в первый же год.Вот лишь несколько серьезных ошибок, которые совершают владельцы, в конечном итоге выводя их из бизнеса.

Избыточный заказ: Благодаря большому выбору напитков, инвестирование во многие продукты, которые вы не можете переместить, связывает ценные финансовые ресурсы. Фактическое количество спиртных напитков будет варьироваться в зависимости от заведения, однако изучение аналогичных предприятий и конкурентов в этом районе даст хорошее представление о том, сколько вариантов должно быть доступно вашим клиентам. Иногда лучше меньше, да лучше.

Проблемы с неправильным управлением и обучением: Новые владельцы могут нанимать нужных людей, но если они не обучат должным образом своих новых сотрудников и не управляют ими, потенциал бизнеса значительно возрастет. Ваш персонал должен уметь хорошо взаимодействовать с клиентами, обеспечивать соблюдение стандартов обслуживания и процедур безопасности, а также проявлять ответственное отношение к алкоголю.

Пренебрежение функциональностью дизайна: Недостаточная настройка значительно ограничит способность вашего персонала правильно выполнять стандартные функции.При планировании ночного клуба убедитесь, что бар, VIP-зоны и станции обслуживания эстетически приятны и функциональны.

Недооценка силы маркетинга: В дополнение к всеобъемлющему бизнес-плану для достижения успеха необходимо разработать хорошо структурированный и тщательный маркетинговый план. Мы могли бы подробно рассказать о маркетинге ночных клубов, но главное, что нужно понимать новым владельцам, — это то, что им нужно выделиться. Несколько ключевых областей включают: узнаваемость бренда, творческие и прибыльные рекламные акции и использование интернет-маркетинга.

Распределение ресурсов до минимума: Слишком низкое распределение ресурсов создает серьезные ловушки. Самый частый и очевидный виновник — финансирование. Если вы не начнете с достаточного капитала или потратите его не на то, что нужно.