Разное

Прибыль от кофейного автомата: Какой доход приносит автомат по продаже кофе

09.07.2021

Содержание

Кофейный автомат приносит 2000 гривен в месяц

Автомат по приготовлению кофе приносит в месяц 1,8-2,5 тыс. грн. в зависимости от расположения. Он окупается за год.

Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!

Подписаться

«Такие аппараты выгодно ставить в кризис, потому что в отличие от кавомобилей, киосков и небольших точек по продаже напитков, не нужно нанимать продавца и платить ему зарплату. Нет риска, что он будет воровать выручку. Также выгода в том, что кофейный автомат работает круглосуточно без перерывов», — говорит «Знай» Сергей Васькив, столичный предприниматель, имеющий 10 кофейных автоматов. Купил их 4 года назад.

Автоматы по продаже кофе ставят в людных местах — на остановках, в подземных переходах возле офисных центров.

«В таких местах советую покупать к ним стальную сетку или трубчатую защиту. Это чтобы вандалы не испортили. У меня был один такой случай у метро Льва Толстого в Киеве. На ремонт устройства потратил больше тысячи.

После этого случая размещаю их в основном при входе в супермаркеты и офисные центры», — говорит бизнесмен.

Средняя стоимость кофейного автомата — 20-28 тыс. грн. На ежемесячное обслуживание нужно 1000-1200 грн. На эти деньги покупают кофе, воду, сухое молоко, стаканчики, мешалки. Владельцы этих устройств регистрируются как предприниматели второй группы, платят в месяц 667 грн налогов.

Популярные статьи сейчас Показать еще

«Еще нужно платить за электроэнергию около 300 гривен и за аренду места. Надо выбирать место, где днем ​​иметь 40-60 потенциальных покупателей. Если из них 15-20 купят кофе, доходность автомата обеспечена. Будете иметь 2000-2200 чистой прибыли в месяц», — рассказывает Сергей Васькин.

Материал по теме На «ватном бизнесе» зарабатывают 600 гривен в день

По его мнению, следует иметь не менее 7-10 автоматов, чтобы получать стабильный доход.

«В какой-то европейской стране можно иметь два-три автомата в одном месте и годами получать стабильную прибыль. У нас так не бывает. Как только ставишь аппарат, через месяц к нему приезжает кофемобиль и отбирает клиентов. В другом месте начинают незапланированное строительство, и людям неудобно ходить за кофе. В третьей точке организуют несанкционированную торговлю, и автомата никто не замечает. Поэтому благодаря большому количеству аппаратов можно компенсировать убытки от малых продаж».

Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!

Подписаться

Знания — СИБА-Вендинг

Компания «Сиба-Вендинг» уделяет особое внимание сервису обслуживания автоматов и качеству напитков, ведь не каждый автомат способен произвести хороший напиток даже из отличных продуктов высокого качества.

Компания «Сиба-Вендинг» устанавливает итальянские автоматы от европейского лидера по их производству, признанного во всем мире – фирмы NECTA, при этом автоматы данной торговой марки занимают 80% итальянского рынка и 40% рынка Европы. Кофейные автоматы от компании NECTA готовят кофе из натуральных зерен или капсул Lavazza BLUE.

Компанией «Сиба-Вендинг» для приготовления напитков используются только сертифицированные ингредиенты высокого качества, которые предназначены и специально произведены для использования в кофейных автоматах.

Мы предлагаем кофе итальянской обжарки от лидирующего производителя — Boasi.

Мы используем растворимые ингредиенты для приготовления чая, горячего шоколада и капучино от итальянской торговой марки Ristora компании Prontofoods. Ristora – знаменитая торговая марка, которая занимает около 95% всего итальянского рынка, являясь лидером в области производства растворимых ингредиентов для кофейных автоматов на территории Италии.

Компания «Сиба-Вендинг» привозит воду для автомата самостоятельно. Вы можете также самостоятельно поставлять очищенную воду для автомата, при этом оператор нашей компании будет заливать ее в процессе обслуживания автомата.

Мы предлагаем только лучшие ингредиенты и надежное оборудование своим клиентам!

Выбирая поставщика, учитывайте не только то, какие платежные системы и автоматы он предлагает, но и на каком уровне будет оказываться техническая и сервисная поддержка в дальнейшем. Еще раз хотим подчеркнуть, что вы не просто покупаете автомат, вы покупаете целый действующий бизнес.

Вендинг – это сравнительно молодой вид бизнеса, поэтому настоящих специалистов, которые могут грамотно отремонтировать торговые автоматы и обеспечивать сервисное обслуживание на должном уровне, очень мало. Многие продавцы, не имеющие практического опыта эксплуатации автоматов, просто не в состоянии проконсультировать владельца в вопросах правильной эксплуатации или ремонта, а также не смогут дать полезные советы, как правильно организовать и эффективно построить бизнес подобного рода. Тот продавец, который опробовал автоматы и платежные системы, может оказать различные услуги в процессе эксплуатации, а также предоставить эффективную техническую поддержку. Кроме того, чем крупнее парк автоматов поставщика, тем он опытнее, тем он надежнее и тем достовернее будет информация, которая им предоставляется. У него на складе всегда будет находиться нужный набор запасных частей, которые выходят из строя чаще всего, так как простой автомата – это потерянные деньги, а в этом случае вы не будете ждать запчастей по несколько месяцев.

Перед тем, как приступить к организации собственного бизнеса, проанализируйте мировой рынок торговых автоматов и постарайтесь выяснить, какой из производителей считается самым надежным и популярным. Если продавец предлагает эксклюзивные автоматы, то не забывайте о том, что в дальнейшем будете полностью зависеть от него. Если он решит закрыть свой бизнес или разорится, то вы останетесь без поставки запчастей и должной технической поддержки. Именно поэтому лучше всего покупать такие автоматы, которые предлагает не один продавец, и они распространены на рынке.

Пообщайтесь с персоналом в офисе, чтобы убедиться, насколько сотрудники компетентны в технических вопросах. Если появится возможность поговорить с клиентами в офисе продавца, то непременно узнайте мнение тех, которых обслуживает данная фирма.

Обратите особое внимание на обслуживание – как гарантийное, так и постгарантийное, узнайте, какие дополнительные услуги оказываются продавцом, каковы нюансы его работы.

Не стоит забывать и о том, что в дальнейшем вам будет необходимо закупать расходные ингредиенты, которые рекомендуется приобретать у одного продавца, в одной и той же компании, в том же месте. Почему?

Во-первых, если вы будете приобретать оборудование и ингредиенты в одной и той же компании, то продавец будет относиться к вам более лояльно, непременно предлагая выгодные условия и возможные скидки.

Во-вторых, скидки будут увеличиваться в соответствии с ростом объема закупок.

В-третьих, у вас появится возможность попросить и, вероятнее всего, получить отсрочку на приобретение любого оборудования. В том случае, если вы приобретаете все ингредиенты у одного продавца, то он, выступая в качестве своеобразного «банка», может подсчитать вашу прибыль и, исходя из этой суммы, предоставить кредит или обеспечить выплату в рассрочку.

Резюме:

1. Для того, чтобы быть абсолютно уверенным в том, что вам будет оказана грамотная и своевременная техническая помощь, а также предложен высокий профессиональный уровень сервиса и обслуживания, необходимо выбрать надежного поставщика. Продавец должен иметь собственный парк автоматов и иметь опыт в области эксплуатации торговых автоматов различных моделей.

2. Поставщик не должен быть единственным на рынке. Приобретая торговые автоматы эксклюзивных моделей или малоизвестных компаний, вы рискуете остаться без запасных частей и технической поддержки в случае банкротства продавца или закрытия его фирмы.

3. Продавец должен предлагать не только торговые автоматы, но и расходные ингредиенты.

Удачный выбор надежного поставщика – это залог успеха в вендинговом бизнесе!

УзКит — Кофейные автоматы, снековые автоматы, механические…

Кофейные автоматы, снековые автоматы, механические автоматы — современный бизнес или как можно заработать при небольших вложениях 👌

Начать свое дело, торгуя при помощи специального оборудования, могут даже не имеющие опыта предприниматели. Об этом вы можете убедиться, почитав форум вендинга. Кто ищет, куда инвестировать средства то могут рассмотреть и этот вид бизнеса. Важно продумать и правильно рассчитать свои действия – тогда прибыль не заставит себя ждать.

Основные моменты для начинающих🧐:
📌Фактор первый – место
В первую очередь, прибыль от кофейного автомата зависит от выбранной точки. Там, где вы планируете поставить торговое оборудование, должно быть, минимум, 50 человек постоянно работающего персонала + места ожидания или скопления.Если есть выбор между большой «текучей» проходимостью или малой, но с местом ожидания, нужно выбирать второй вариант.Например, в торговом центре прибыль с кофейного аппарата будет выше в технической зоне, где общаются/курят/пьют кофе сотрудники, чем у выхода. Шансы, что посетитель магазина остановится выпить кофе всегда ниже, чем шанс, что работающий здесь человек за день возьмет хотя бы порцию напитка.Если вы нашли точку рядом с местом ожидания там, где работают больше 50 человек, в 80% случаев место окажется прибыльным. Его нужно тестировать!
📌Фактор второй – тестирование
Определить, какая прибыль от кофейных автоматов будет на той или иной точке с первого взгляда не может никто – даже матерый профи. Тестинг нужен всегда. Так что ваш успех, прежде всего, зависит от вашего упорства, а не от удачи, как думают многие.

Как протестировать место с минимальными затратами и максимальной точностью? 🤔
Чтобы определить прибыль с кофейного автомата, не стоит брать именно то оборудование, которое вы, в конце концов, планируете установить. Если точка окажется «провальной», вы только потратите деньги. Возьмите любой малый автомат, который разбирается на две части и легко транспортируется на обычной машине. Установите автомат на точку и зафиксируйте счетчик продаж напитков и выручки. Эта опция сейчас есть на любом автомате.
НО! Для того чтобы примерно посчитать прибыль кофе автомата, не нужно ждать месяц. Достаточно нескольких дней. Потом берете среднее количество порций, проданных за день, и делите на 2 – это и будет примерный доход.
На что важно обратить внимание? 🤨
Есть нюансы, которые помогут вам быстрее развить вендинговый бизнес и поднять прибыль.

👉Сезонность
Зимой выручка у кофейного автомата примерно на 30% выше, чем летом. И если даже в зимний сезон продажи идут еле-еле, ищите новую точку. Здесь ловить нечего.

👉Качество ингредиентов
На первый взгляд, качественные ингредиенты дороже. Но у них и расход меньше. Поэтому себестоимость напитков получается примерно одинаковой. А вот раскупать вкусный кофе будут куда лучше.

👉Внешний вид автомата
Если у вас грязный или сильно поцарапанный, мятый кофейный автомат на хорошую прибыль можно не рассчитывать. Такое «чудовище» будет только отпугивать клиентов 😶

👉Аренда
Адекватная стоимость аренды точки – 10 – 15% от выручки. Если просят больше, то это уже грабеж. Если меньше, скорее всего, с местом что-то не так. Например, есть высокий риск вандализма, о котором владелец помещения молчит, заманивая вас выгодной арендной стоимостью.

👉Риск
Успешный бизнесмен не витает в облаках – он подсчитывает как возможную выручку, так и возможные потери. Да, в вендинге риск потерять гораздо меньше, чем в любой другой бизнес-сфере.

Мы будем рады помочь вам в приобретении любого вендингового аппарата для старта вашего успешного бизнеса, поскольку имеем большой опыт работы, можем предложить большой ассортимент, а также гарантию качества нашим клиентам.

#узкит#uzkit#вендинговыеаппараты#кофейныеаппараты#вендинг#вендингташкент#логистика#грузоперевозкивташкенте

Сколько денег зарабатывает владелец кофейни? Расчетный доход

Сколько денег зарабатывает владелец кофейни?

Сколько денег зарабатывает владелец кофейни?

Насколько прибыльна небольшая кофейня?

Делайте то, что любите… и деньги придут.

Что ж, если вы думаете об открытии кофейни, вы, вероятно, захотите определить, сколько денег вы можете заработать в кофейне, прежде чем двигаться дальше.

В конце концов, деньги — большой стимул для открытия любого дела!

Итак, какие финансовые ожидания вы должны иметь при открытии кофейни?

«Сколько зарабатывают владельцы кафе?» Ответ зависит от вашего кофейного бизнеса, объема продаж, местоположения, цен, затрат и других факторов.

Несколько основных факторов в конечном итоге определяют выручку кофейни.

Сюда входят:

  • Ваша концепция кофейного бизнеса
  • Место нахождения
  • Объем покупателей и продаж
  • Пункты меню
  • Первоначальные затраты на запуск
  • Операционные расходы (переменные и постоянные)

Предполагаемый доход владельца кофейни

Согласно нашему опросу, кофейни различаются по годовой выручке:

  • Кейтеринг эспрессо: 35 500 — 55 000 долларов
  • Кофейный киоск: 75 000–95 000 долларов
  • Мобильная кофеварка: 145 000–165 000 долл. США
  • Проходная кофейная стойка: 165 000 — 185 000 долл. США
  • Кофейня Brick and Mortar: 240 000–260 долларов США
  • Полное кафе и пекарня: 310 000 — 330 000 долл. США
  • Кафе и бар: 360 000 — 330 000 — 350 000 долларов
  • Кофейня, бар и кухня: 400 000–430 000 долл. США

Но эти оценки годового дохода зависят от их местоположения, часов работы и объема продаж.На самом деле, ответить на этот вопрос гораздо сложнее. Кроме того, затраты, связанные с получением этого дохода (операционные расходы), являются важными факторами в размере заработной платы или прибыли владельца кафе.

Давайте рассмотрим ниже, сколько денег может заработать кофейня.

Хорошо, приступим!

Сколько денег зарабатывает владелец кофейни?


Сколько денег зарабатывает владелец кофейни?

Вам не нужен общий ответ.

Итак, вместо того, чтобы просто сказать вам, что владельцы кафе зарабатывают 75000 долларов в год или 350000 долларов в год, я скорее дам вам элементы, которые могут определять ваш личный доход — чтобы вы в конечном итоге могли ответить на вопрос для себя.

Как и все остальное, дьявол кроется в деталях.

На вопрос: «Сколько денег зарабатывает владелец кофейни?» или «Насколько прибыльна небольшая кофейня?» нам нужно определить важные переменные, которые могут пролить свет на ответ для вас.

Помимо стабильного прогнозируемого дохода, мы также считаем, что владение кофейней дает множество преимуществ. Например, хотя диапазон вашего дохода может варьироваться — исходя из нашего многолетнего опыта работы в районе Сиэтла и за его пределами, — мы видели, как люди используют свой крошечный кофейный бизнес, чтобы полностью изменить свой образ жизни.

Мы считаем, что если вы планируете бизнес в кофейне…

Успех придет.

Но сначала идет черновая работа.

Сколько денег зарабатывает владелец кофейни?

Доходы и доходы вашей кофейни

Определение вашего дохода как владельца кофейни

Ваш Общий доход — это сумма денег, которую зарабатывает ваша кофейня.Он генерируется из всех продаж, которые происходят в течение дня, недели и месяца.

В ваш доход входят все деньги, уплаченные вам за кофе, чай, газированные напитки, кексы, выпечку, еду, товары и т. Д. Он не включает расходы на ведение бизнеса. Об этом поговорим позже. Ваша задача — произвести как можно больше продаж, чтобы увеличить ваши транзакции и ваш доход.

Давайте взглянем на несколько примеров сценариев получения дохода. Мы создали три кофейни, которые работают с 7 утра до 7 вечера, и для простоты определили их дневную и ежемесячную выручку.В выборку выручки не включены затраты на открытие кофейни. Смешайте и сравните свои оценочные числа, чтобы определить, сколько денег будет зарабатывать ваша кофейня.

Обычно доход вашей кофейни основан на двух вещах:

• Количество продаж
• Средний чек

Оба эти элемента играют одинаково важную роль в вашем финансовом успехе как владельца кофейни. Любое изменение одного или обоих из них может в совокупности увеличить или уменьшить вашу чистую прибыль и ваш доход.

Как успешный владелец кофейни, ваша работа будет заключаться в том, чтобы как можно больше увеличивать эти два фактора — каждый год. Мы вскоре изучим влияние ваших ежедневных продаж и среднего количества билетов.

Скрытый фактор: время играет роль в зарабатывании большего количества денег

Как видно из таблиц выше, время также играет важную роль. Дни, когда вы открыты от 22 до 30 дней, могут существенно повлиять на то, сколько денег вы зарабатываете. Конечно, вы также понесете некоторые переменные расходы, такие как оплата труда и инвентаря, вы все равно, вероятно, получите прибыль.

Кроме того, то, сколько денег вы зарабатываете, также зависит от того, сколько лет вы занимаетесь бизнесом. Предположительно, ваш кофейный бизнес в этом году заработает больше, чем в прошлом году. Другими словами, благодаря таким факторам, как эффективность, узнаваемость бренда, меньшее количество отходов, более лояльные клиенты, предлагающие повторный бизнес — вы, вероятно, заработаете больше денег на 5-м году, чем в первый год.

Как время играет, чтобы зарабатывать больше денег с каждым годом?

  • Увеличено количество открытых дней.
  • Повышенная операционная эффективность.

Давайте продолжим изучение

Сколько денег зарабатывает владелец кофейни?

Вам нужно будет учесть…

Объем продаж вашей кофейни Цифры

отражают количество клиентов, которые проходят через вашу дверь или, возможно, подъезжают к окну вашей кофейной стойки и что-то покупают.

Каждая покупка приравнивается к одной продаже.

Чем больше у вас будет покупателей, тем больше будет продаж. И, предположительно, тем больше будет доход у вашего кофейного бизнеса.

Например, предположим, что у вас в среднем 200 клиентов в день. Увеличение на 20% приведет к увеличению числа клиентов до 240 в день.

В зависимости от товарных чеков это может значительно увеличить ваш доход за месяц. Даже скромное увеличение на 10% при существующем объеме приведет к получению 600 новых клиентских поступлений в месяц!

В конце концов, маржа вашей кофейни будет сильно зависеть от этих цифр.Если ваш кофейный бизнес постоянно загружен в течение дня или имеет всплески заряженных кофеином порывов, которые увеличивают количество ваших клиентов, ваш общий доход будет выше.

На количество продаж может влиять множество разных факторов. Например, ваш выбор местоположения может повлиять на ваши продажи. Чем «лучше» место для вашей кофейни или проходной кофейни, тем больше у вас будет клиентов.

Факторы, такие как парковка, легкий доступ, транспортный поток, пешеходные дорожки, уличное освещение и т. Д., это важные вещи, на которые стоит обратить внимание. Кроме того, маркетинг кофеен, рекламные акции и работа с общественностью также будут играть важную роль и могут существенно повлиять на ваши показатели продаж.

Далее вам необходимо учесть…

Средний чек вашей кофейни

Средняя сумма чека — еще одна важная переменная для вашей рентабельности. Одна квитанция может стоить 3 доллара США; другой может стоить 15,50 долларов и так далее.

Например, предположим, что средний заказ от вашего типичного покупателя кофе — это большой американо и черничный маффин.Общая стоимость чека составляет 4,95 доллара США. (Запомните этот рисунок для дальнейшего обсуждения).

Конечно, не все закажут американо и / или маффин.

В некоторых заказах будет несколько напитков и / или несколько кексов или закусок. Сумма некоторых квитанций может составлять всего 2,50 доллара, в то время как другие квитанции могут достигать 100 долларов.

Затем возьмите все свои заказы и разделите их на общий объем продаж, и вы получите среднюю стоимость чека.

Если у вас есть множество предложений меню с умеренной и высокой маржой (которые хотят ваши клиенты), средняя стоимость ваших квитанций также, вероятно, вырастет.

Итак, если вы предложите свой знаменитый шоколадный торт за 6,95 доллара за кусок и кофе за 2,75 доллара, цена вашего чека будет 9,70 доллара. Вы уловили идею.

Если у вас есть встроенная норма прибыли для каждого предлагаемого вами товара, вы будете приносить больше денег с каждого заказа.

Сложив эти две важные переменные (общее количество клиентов и средний чек), вы определите доход вашего кофейного бизнеса.

Сколько денег зарабатывает владелец кофейни?

Объем продаж и средняя цена поступления

Ваше количество продаж и Средняя сумма чека имеет значение для расчета вашего общего дохода (до вычета затрат).

Удивительно осознавать, как небольшое увеличение и того, и другого действительно может изменить ваши показатели продаж — и прибыль кофейни! По мере того, как вы разрабатываете свои прогнозы доходов, мы предлагаем вам использовать реальные цифры для вашего конкретного кофейного бизнеса, чтобы быть более точным.

Чтобы определить свой доход, просто умножьте количество продаж на стоимость вашего среднего чека.

Вот формула вашего дохода:

Объем продаж x Общая сумма поступлений = ваш общий доход.

Хотя явно сложно определить, сколько вы будете зарабатывать изо дня в день или из месяца в месяц, вы можете оценить свой доход, используя это базовое уравнение, указанное выше.

Конечно, вам придется генерировать реалистичные числа, чтобы использовать его.

Вы можете оценить числа для дня, недели и месяца. Я предпочитаю смотреть на цифры еженедельно, потому что ежедневные оценки могут отличаться по любому количеству причин.

Тем не менее, я всегда рекомендую быть консервативными в своих оценках.

Любые завышенные финансовые оценки только лишают вас способности реально планировать бюджет кофейни. Преувеличение потенциального дохода только повредит вашему планированию.

Итак, давайте поработаем с этими числами, чтобы определить, сколько денег будет зарабатывать ваша кофейня.

Ради развлечения (, и мы веселимся! ), предположим, что у вас в среднем 100 клиентов в день. Кроме того, давайте воспользуемся средней ценой получения 4,95 доллара США (как мы отметили выше) для следующих уравнений…

Валовая выручка кофейни (образец 1)

100 клиентов X 4 доллара США.95 Средняя цена получения = 495 долларов США в день

495 долларов США X 7 дней = 3465 долларов США в неделю

3465 долларов США X 4 недели = 13860 долларов США в месяц

13860 долларов США X 12 месяцев = 166 320 долларов США в год

Как вы можете видеть через простое умножение, выручка вашей кофейни довольно быстро увеличивается, обеспечивая значительную прибыль для вашего бизнеса.

Скромное количество клиентов (около 10 в час), покупающих кофе и кексы на сумму всего 4,95 доллара, может быстро принести значительный доход в течение года.

Теперь, конечно, чтобы увеличить доход вашей кофейни, у вас есть несколько вариантов:

  • Увеличение количества клиентов
  • Повысьте среднюю цену чека (за счет увеличения предложения продуктов, напитков премиум-класса и затрат на единицу товара)
  • Сделайте и то, и другое

Используя любой из вышеперечисленных факторов, вы, вероятно, ощутите значительный рост доходов вашей кофейни.

Хотите увеличить доход своей кофейни?

Вот как увеличить доход вашей кофейни

Допустим, вы хотите «улучшить» свою игру и увеличить доход своей кофейни.Для этого вы решаете начать недорогую работу с местными церквями, школами и предприятиями. Через пару недель ваши усилия начинают окупаться…

Теперь вы превращаете в среднем 100 клиентов в день в в среднем 120 клиентов в день (кстати, это всего два дополнительных клиента в час!).

Затем вы упорно трудитесь, чтобы увеличить свой средний чек, добавляя новые продукты, внутренние рекламные акции и немного повышая цены на скромный процент.

Допустим, ваш средний чек на 1,50 доллара больше, чем раньше, или равен 6,45 доллара за чек. (Эти числа возможны для многих кофеен, кафе, пекарен и кофеен!)

  • Увеличить объем продаж на 20%
  • Увеличить среднюю цену поступления на 1,50 доллара США

Хорошо, давайте включим эти числа в одно и то же уравнение (формулу дохода), чтобы получить корректировку чисел доходов нового кафе.

Образец валового дохода кофейни (образец 2)

120 клиентов X 6 долларов США.45 Средняя цена получения = 774 доллара США в день

774 $ / день X 7 дней = 5418 $ в неделю

5418 долларов США X 4 недели = 21 672 доллара США в месяц

21 672 долл. США X 12 месяцев = 260 064 долл. США в год

Вау!

Вы видели, как две небольшие корректировки обоих этих элементов могут существенно повлиять на доход вашего кофейного бизнеса?

166 320 долл. США или 260 064 долл. США

Достаточно небольшого движения вверх по обеим переменным, чтобы значительно увеличить ваш доход.

Вам не кажется, что это возможно?

Просто помните, разница составляет всего два дополнительных клиента в час, плюс среднее повышение цены чека всего на 1,50 доллара. Это почти на 100 000 долларов больше дохода в год!

Хотя зарабатывать 166 320 долларов или 260 064 доллара в год — это привлекательно, это НЕ то, что вы будете зарабатывать лично и вкладывать на свой личный банковский счет.

Как говорится: «Чтобы зарабатывать деньги, нужны деньги». Доставка вашего продукта требует денег.А когда у вас есть кофейня, вам нужно позаботиться о расходах. Итак, давайте поговорим о них, прежде чем бронировать отпуск на Багамы.

Давайте перейдем от валового дохода к чистому доходу

В бухгалтерском учете затраты, связанные с вашими продажами, называются Себестоимость проданных товаров (или COGS). Вы также можете называть их эксплуатационными расходами или накладными расходами.

Небольшая заметка:

В нашем шаблоне бизнес-плана Coffee Shop (предлагается бесплатно в нашем комплекте Complete Coffee Shop Startup Kit ) мы подробно рассматриваем затраты, связанные с открытием бизнеса кофейни.

В нашем наборе также есть несколько невероятных интервью из реального мира, которые вы захотите услышать, прежде чем планировать свой кофейный бизнес.

Теперь давайте поговорим более конкретно о стоимости ведения бизнеса.

Сколько денег зарабатывает владелец кофейни?

Вычитая расходы на кофейню

Ваша кофейня требует денег для работы.

Деньги, необходимые для работы вашей кофейни — , называемые вашими операционными расходами — необходимо вычесть из вашего валового дохода (что мы отметили выше). Операционные расходы иногда называют вашими накладными расходами или затратами на проданные товары.

Операционные расходы состоят из фиксированных и переменных затрат .

Как правило, эти расходы на кофейню включают:
  • Ваша аренда (помесячная аренда)
  • Затраты на оплату труда
  • Опись
  • Кофейное оборудование (включая затраты на установку)
  • Бумажные принадлежности (стаканы, крышки, соломинки и салфетки)
  • Молоко и приправы
  • Страхование
  • Утилиты
  • Любые ежемесячные проценты по кредитам

При открытии кофейни может возникнуть много других расходов, таких как выплата процентов, заработная плата, административные расходы и, конечно же, налоги.

Вам необходимо знать эти общие затраты, чтобы определить маржу прибыли — или сколько денег вы будете зарабатывать после выплаты общих затрат.

Давайте продолжим примерный сценарий ниже.

Сколько денег зарабатывает владелец кофейни?

Пример иллюстрации стоимости кофейни

Давайте потратим время на пример некоторых начальных затрат, с которыми вы, скорее всего, столкнетесь как владелец кофейни.

Примерные затраты на открытие кофейни:
  • Аренда (лизинг): 1900 $
  • Страховка: 200 долларов
  • Любые проценты по кредитам: $ 320
  • Расходы на оплату труда: 2500 долларов США (** Может включать и вашу личную зарплату!)
  • Запас кофе: $ 1400
  • Бумага, расходные материалы: 400 долларов
  • Молоко и приправы: 700 долларов
  • Коммунальные услуги: 400 $

Стоимость в месяц: 7820 долларов США

Как упоминалось ранее, вы можете разделить этот примерный список на две категории: Постоянные затраты и переменные затраты . Важно знать разницу, потому что они влияют на размер вашей прибыли по сравнению с получением дохода.

Узнайте больше о затратах на открытие кофейни из нашей статьи Сколько стоит открыть кофейню .

Рассмотрим следующую выручку кофейни:

В приведенных выше примерах мы оценили потенциальный ежемесячный доход в 13 000 долларов США в месяц или 22 000 долларов США.

Независимо от вашего дохода, ваши постоянные затраты не меняются.

Например, если вы продаете 1000 или 300 кофе в неделю, фиксированная стоимость аренды и страховки остается неизменной. (Если, конечно, вы не делите процент от продаж с владельцем недвижимости в рамках вашего договора аренды.)

Хотя ваши переменные затраты будут увеличиваться по мере того, как вы будете подавать больше кофе и увеличивать расходы на персонал или рабочую силу, вы увидите, что чем больше вы зарабатываете, тем больший процент от фактического дохода вы сохраняете.

Это связано с постоянными затратами, которые ваш кофейный бизнес не увеличивает по мере того, как вы зарабатываете больше денег — только переменные затраты.

Например, ваши расходы на страхование, проценты и аренду останутся неизменными независимо от того, сколько денег вы принесете, в то время как ваши затраты на рабочую силу и инвентарь будут расти по мере того, как вы увеличиваете продажи.

Постоянные и переменные затраты кофейни

Фиксированные затраты — остаются неизменными независимо от того, сколько денег вы зарабатываете.

Переменные затраты — Чем больше продаж вы сделаете, тем больше увеличивайте их.

Ваши ежемесячные постоянные и переменные расходы составляют ваши общие эксплуатационные расходы.Вы собираетесь вычесть операционные расходы из дохода, чтобы определить свою прибыль. Чтобы подробнее узнать о затратах на открытие кофейни, прочтите наш пост Понимание затрат на открытие кофейни .

Сколько денег зарабатывает владелец кофейни?

Определение прибыли вашей кофейни

Для дальнейшего изучения прибыли вашей кофейни и того, как она влияет на ваш личный доход как владельца кофейни, нам придется вычесть ваши операционные расходы из вашей выручки .

Помня, что ваши эксплуатационные расходы являются синонимом Себестоимость проданных товаров (COGS), формула будет такой:

Общая выручка — операционные расходы = ваша прибыль

Две приведенные выше иллюстрации доходов округлены до 13 000 и 22 000 долларов соответственно. После сложения всех затрат (как фиксированных, так и переменных) w, e получит нашу маржу прибыли.

Во втором примере мы оценим добавленную переменную стоимость в 1500 долларов.Эта стоимость будет включать дополнительное молоко, кофе, чашки и крышки, другие оптовые расходы и рабочую силу.

Пример 1:

13000–7820 долларов США = 5180 долларов США

Пример 2:

22000 долларов — 7820 долларов США — (дополнительные 1500 долларов США для увеличения бизнеса) = 12 480 долларов США

Можете проверить мои расчеты, но это даст вам оценку того, что вы зарабатываете как владелец кофейни.
Разница может быть разительной. Даже с учетом увеличения затрат на 1500 долларов (из-за увеличения затрат на кофе, продукты и рабочую силу) ваш доход все равно подскакивает с этими небольшими изменениями.

Ваша прибыль от кофейни и личный доход

Как вы можете видеть из приведенных выше примеров, всего несколько изменений в объеме ваших продаж и ценах на квитанции могут существенно повлиять на прибыль вашей кофейни — и, в конечном итоге, на то, что вы будете делать как владелец кофейни.

Окончательные числа указывают на то, что у вас осталось после того, как вы закончили платить свои обязательства (аренда, страхование, оплата труда, налоги, запасы и т.

Реинвестирование части вашей прибыли

Покрытие ваших затрат и получение прибыли — конечная цель для поддержания здорового и прибыльного кофейного бизнеса.
Однако для дальнейшего развития кофейного бизнеса вам придется потратить деньги. Вероятно, вам нужно будет взять процент от своей прибыли и реинвестировать его обратно в бизнес.

Деньги можно было потратить на дополнительное оборудование для кофе, обучение бариста, мебель, приспособления или на расширение во втором или третьем месте.

Кроме того, вы можете сохранить финансовую подушку на своих банковских счетах, чтобы избежать платы за овердрафт или оплаты любых непредвиденных расходов.

Предположим, что вы берете обычный процент своей прибыли и либо повторно инвестируете его, либо сохраняете. Мы рекомендуем откладывать или реинвестировать 10% вашей прибыли.

Отсюда все, что остается от чистого дохода, является личным доходом.То есть этот остаток и будет деньгами, которые вы получите себе.

Рассмотрим формулу ниже.

Формула вашего личного дохода:

(состоит из трех простых вычислений)

Общая выручка — операционные затраты = маржа прибыли

Маржа прибыли X . 10 = Ваши реинвестиционные деньги

Маржа прибыли — Выделенные деньги на реинвестирование = Ваш личный доход

Хорошо, вы собираетесь взять общий (валовой) доход и вычесть операционные расходы.Это даст вам чистую прибыль или размер прибыли. Хорошая деловая практика позволяет удерживать некоторую прибыль и повторно инвестировать ее в свой бизнес на случай роста и чрезвычайных ситуаций. После того, как выделенные вам деньги на реинвестирование будут изъяты, вы получите свой доход.

Как определить доход вашей кофейни

Как получить личный доход

Вы захотите поговорить с бухгалтером или бухгалтером, чтобы регулярно решать, как вы должны снимать деньги со своего коммерческого банковского счета.То, как вы платите себе, может повлиять на ваши личные и бизнес-налоги.

Например, вы хотите получать зарплату и жить на нее? Или вы хотите перевести оставшиеся средства (которые могут меняться от месяца к месяцу) на свой личный банковский счет?

Подумайте о сумме денег, которая вам понадобится, чтобы жить и стать эффективным владельцем бизнеса. Понимание того, сколько вам нужно обеспечить для себя и своей семьи, будет иметь важное значение.

Итак, вернемся к исходному вопросу…

Какой доход получают владельцы кафе?

Деньги — важный фактор в выборе вашего пути.Возможность оценить свой доход важна как будущему владельцу кофейни?

Если вы прочитали всю эту статью, вы, вероятно, сможете лучше ответить на этот вопрос для себя, особенно когда мы говорим о вашей конкретной кофейне .

В этом сценарии небольшая, но стабильная кофейня может приносить от 5000 до 20 000 долларов дохода в месяц (иногда больше, а иногда меньше).

В конечном счете, ваш личный доход также определяется тем, сколько продаж вы получаете в месяц, за вычетом ваших затрат, и оценкой реинвестированных денег, которые вы хотите вложить обратно в свой кофейный бизнес.

Вы также захотите включить в свой личный подоходный налог и другие статьи налоги, такие как взносы на медицинское обслуживание, стоматологическое страхование и т. Д.

Расчет дохода кофейни

Расчетный годовой доход

Итак, разберемся еще дальше…

Используя приведенные выше цифры, вы можете лучше определить прибыль своей кофейни: в среднем кафе малого и среднего размера может приносить от 55 000 до 168 000 долларов личного дохода в год.В обоих этих примерах мы умножим на 0,10, чтобы определить ваши реинвестиции в ваш бизнес. Однако этого делать не обязательно.

Пример 1:

Выручка — COGS = 5180 долларов x 0,10 = 518 долларов

5180–518 = 4662

долларов

4662 долл. США x 12 = 55 944 долл. США (Ваш доход)

Пример 2:

Выручка — COGS = 12480 долларов x 0,10 = 1248 долларов

12 480–1248 долларов = 11 232 долларов

11 232 долл. США x 12 = 134 784 (ваш доход)

Вам не обязательно рассчитывать свой доход таким образом. Вы можете делать это ежедневно, еженедельно и т. Д. Однако вам следует придерживаться одного и того же типа формулы. Цифры в этом сценарии могут быть меньше или больше, если учесть детали вашего бизнеса.

Погодите, а сколько зарабатывает владелец кофейни?

В конечном итоге ответ таков: это зависит от обстоятельств. Это зависит от вашей общей выручки, операционных расходов и возможности реинвестировать деньги обратно в ваш бизнес. Это также может зависеть от того, сколько лет вы занимаетесь бизнесом.

Мы не ошиблись бы, если бы оценили, что владелец кофейни зарабатывает от 55 000 до 240 000 долларов в год — на одно место с небольшой и средней кофейней в американском городе.

Хорошая новость заключается в том, что теперь вы знаете основные переменные, которые определяют ответ, который работает для вас и вашего бизнес-планирования.

Конечно, если у вас небольшой и умеренно загруженный кофейный бизнес или более крупный кофейный бизнес с несколькими филиалами, ваш личный доход будет отличаться.

Помните… каждая кофейня индивидуальна: такие переменные, как местоположение, затраты, доля рынка, ценовые категории, маржа продукта, брендинг и менеджмент, — все это играет важную роль в определении вашей прибыли. Кроме того, чем больше у вас мест для кофеен, тем больше расходов и больше вы можете получить.

Другие вопросы, связанные с доходом:

Как я могу увеличить прибыль своей кофейни?

Ранее в этом посте мы подробно описали путь к вашему личному доходу.Однако правда в том, что есть несколько способов увеличить прибыль вашей кофейни:

  • Увеличьте объем продаж
  • Повысьте стоимость билетов на квитанцию ​​
  • Сделайте и то, и другое

Тем не менее, есть еще один важный элемент увеличения вашего личного дохода. Это сокращает ваши отходы!

Отходы, такие как пролитые напитки, испорченное молоко, непроданные продукты питания или чрезмерное расписание бариста, могут показаться незначительными. Однако, если их сложить после каждой смены, каждый день, каждую неделю, это может привести к значительной потере дохода.

Ниже приведены некоторые дополнительные мысли по поводу увеличения вашего дохода и прибыли:

Ежедневный анализ продаж и затрат

Важно регулярно анализировать, какие товары вы продаете и сколько стоит их продажа. Если цены вырастут, вам, возможно, придется сменить поставщика, чтобы снизить затраты.

Помимо ваших затрат, важно также проанализировать, почему у вас хорошие продажи. Отвечают ли клиенты на конкретное объявление или продвижение? Есть ли у вас ежемесячные специальные предложения, которые нравятся клиентам?

Наличие хорошей POS-системы для кофейни поможет вам определить многие важные данные, которые улучшат ваши возможности для управления продажами и расходами.

Ваша POS-система может помочь определить ваш:

  • Объем продаж
  • Средняя цена чека
  • Время суток, когда вы приносите доход
  • Популярные и наименее популярные проданные товары
  • Тенденции в течение недели и месяца

Для получения дополнительной информации о POS-системе кофейни , прочтите наш пост, Какая POS-система для кофейни лучше?

Измените меню кофейни

Добавление в меню элементов, которые нужны вашим клиентам, может значительно повысить продажи.Слушайте своих клиентов. Ищите их идеи и рекомендации и постепенно развивайте доску меню, чтобы отразить готовность ваших клиентов покупать. Даже самые незначительные изменения могут открыть новые возможности продаж. Например, добавление новых вкусов сиропа, новой альтернативы молоку или добавление веганских или безглютеновых продуктов может изменить правила игры.

Улучшения кофейного оборудования

Для увеличения продаж вам может потребоваться дополнительное кофейное оборудование. Например, вам может потребоваться заменить кофемашину на одну группу эспрессо на две группы.Кроме того, вам может понадобиться холодильник большего размера, новый льдогенератор, коммерческий блендер и т. Д. Возможно, вам понадобится тостер или большая витрина. Все это может стоить вам денег и помочь вам получить дополнительный доход в долгосрочной перспективе.

Обучение бариста

Обучение бариста — достойное вложение. Обучение бариста сокращает количество отходов, улучшает качество обслуживания и напитков, а также улучшает качество обслуживания клиентов. Приветливые бариста, которые подают отличный кофе, почти всегда привлекают постоянных клиентов и увеличивают объем продаж.

Методы перепродажи

Up-sale важен для любого бизнеса. Если вы с уважением порекомендуете дополнительные товары, которые могут сопровождать покупку вашего клиента, это может дополнить их общее впечатление и улучшить вашу среднюю цену билета.

Пересмотреть договор аренды

После того, как вы подпишете договор об аренде собственности в кофейне, у вас не будет возможности изменить его до истечения срока аренды. Однако, в зависимости от любого количества переменных, вы можете пересмотреть договор аренды и сократить арендные платежи или другие обязательные расходы.

План на праздники

Если вы потратите время на планирование мероприятий в связи с определенными праздниками, это может повысить квартальные продажи и повлиять на ваш годовой расчетный доход. Если у вас есть распродажа на День святого Валентина, летние специальные предложения, рождественские мероприятия и т. Д., Вы можете повысить продажи с помощью различных рекламных акций. Подробную информацию об увеличении продаж в кофейне можно найти в нашем сообщении, Как увеличить продажи в кофейне .

Дополнительные вопросы: Сколько денег зарабатывает владелец кофейни?

Если у вас возникнут дополнительные вопросы, просто отправьте нам письмо по электронной почте.Ваши мысли помогут улучшить наш ответ и, надеюсь, дадут вам лучшее представление. Мы всегда рады помочь.

Узнайте, как открыть бизнес в кофейне

Начните кофейню с меньшим количеством ошибок и меньшими деньгами

Мы думаем, что создали для вас лучший и самый удобный способ узнать обо всех вопросах, которые важно знать потенциальным владельцам кофейни, когда они начинают свой бизнес в кофейне.

Если вы хотите открыть кофейню, начните планирование с нашего удобного Complete Coffee Shop Startup Kit. Благодаря более чем 15 часам аудио-интервью с опытными экспертами и владельцами кофейного бизнеса, вы сможете понять многое из того, что вам нужно знать, чтобы открыть кофейню или автостоянку.

Наш Complete Coffee Shop Startup Kit поможет вам получить знания, необходимые для открытия кофейного бизнеса.

  • Доступный
  • Самый простой способ начать свой кофейный бизнес Планирование
  • Учитесь у настоящих экспертов по кофе
  • Полный пакет информации для начала вашего кофейного бизнеса

Сколько нужно платить за чашку кофе и при этом получать прибыль

Знаете ли вы, что каждая чашка кофе приносит вам 300-400 процентов прибыли?

Чашка кофе часто является одним из крупнейших источников дохода для кафе и, если все сделано правильно, приносит наибольшую и лучшую пользу из уст в уста, чем любая другая часть бизнеса.

Кофе эспрессо, в частности, является одной из наиболее важных составляющих кафе, и его часто не замечают или не уделяют должного внимания другим продуктам из кафе.

Хорошо обученный кофейный бариста может дать кафе прочную долю рынка и авторитет на кофейной сцене. У кофе по-прежнему есть секреты, и вы часто слышите, как люди обсуждают, где им следует пообедать, о качестве кофе.

Что в чашке кофе?

Вот быстрый анализ затрат и прибыли.

Стоимость кофе
0,30 — 0,40 доллара

Молоко
0,20 $

Стакан на вынос и крышка
0,10 $ — 0,20 $

Трудовые отношения
0,20 $

Итого
$ 0,80 — $ 1,00

Чистая прибыль (2,50–3,50 доллара за чашку)
300% — 400%

Что это значит для вас как для владельца кафе?

Ну, по сути, этот красивый стол говорит о том, что вы можете значительно повысить прибыльность своего кафе.

Увеличить прибыльность вашего кафе довольно легко, и для этого не требуется изысканного меню.

Вот краткий анализ того, как этого можно достичь:

Размер кофе Малый Среднее Средний / Большой Большой
Ежедневно Увеличение количества проданных кофе 50 100 200 500
Еженедельно торговых дней 5 5 5 5
Увеличение количества проданных кофе 250 500 1,000 2,500
Чистая прибыль на стакан $ 2.70 $ 2,70 $ 2,70 $ 2,70
Использование кофе 2,5 кг 5 кг 10 кг 25 кг
Чистая прибыль $ 675 $ 1 350 2 700 долл. США $ 6 750
неделя 52 52 52 52
Ежегодно Чистая прибыль 35 100 долларов США 70 200 долларов США 140 400 долл. США 351 000 долл. США

11 самых больших ошибок, которые совершает большинство людей


при покупке кафе или кофейни

И другие советы от инсайдеров, которые положат вам 50 000 долларов в задний карман … Быстро!

Советы по умной прибыли для вашей кофейни

Если вы создадите кофе с потрясающим вкусом, ваши клиенты будут возвращаться раз за разом.Более того, они действительно могли бы сослаться на ваше кафе как сумасшедшие!

Может быть, вы могли бы даже получить несправедливое конкурентное преимущество, узнав несколько простых секретов приготовления кофе и сделав свое кафе THE кофейным местом в вашем районе!

Если бы вам нужно было создать подходящую среду для встреч, небольших собраний и т. Д. И поощрять несколько чашек кофе за время пребывания, вы бы быстро увеличили число.

Наличие этой информации под рукой означает, что за полный год вы увеличите прибыль своего кафе до 351 000 долларов — просто за счет увеличения продаж кофе.

Этот и другие очень полезные советы и стратегии доступны в «Учебном курсе для предпринимателей в кафе в коробке» — живой записи двухдневного семинара, на котором владельцы кафе задавали сложные вопросы и получали простые решения.

Начать кофейную тележку или кофейный бизнес в киоске

Вы хотите открыть свой бизнес по производству спешиалти кофе, но решили, что независимая обжарочная компания — не совсем то, что вам нужно. Еще одна возможность — тележка для кофе или киоск.Этот тип кофейного бизнеса, который был новой тенденцией в начале 2000-х годов, теперь стал жизнеспособным и даже прибыльным вариантом для малого бизнеса. В этой третьей части из трех частей, посвященных открытию собственного кофейного бизнеса, мы рассмотрим кофейные тележки и киоски как бизнес-предприятие для предпринимателя.

Тележка или киоск?
Решение вложить ваши инвестиции и усилия в тележку или киоск будет зависеть от нескольких факторов.

  • Размер капитала, который вы должны инвестировать
  • Место или места, где вы планируете вести бизнес в
  • Наличие воды и электричества
  • Объем доступной площади
  • Виды напитков и / или продуктов питания, которые вы планируете продавать

Накладные расходы на ведение бизнеса с тележкой или киоском составляют от ½ до 1/10 суммы стандартной кофейни с ежедневным потреблением от 500 до 5000 долларов в день в зависимости от местоположения и объема бизнеса.

Тележка для кофе
Первоначальные вложения в тележку для кофе меньше, чем в киоск. Базовую тележку можно найти примерно за 5000 долларов, а полностью загруженную тележку — от 13000 до 20000 долларов. Преимущества тележки многочисленны.

Основные преимущества тележек — универсальность и портативность. Как однажды сказал мужчина: «Местоположение, местоположение, местоположение!» Тележка с кофе может процветать везде, где есть пешеходы. Вестибюли больниц или отелей, вокзалы или аэропорты, колледжи и университеты, офисные здания или промышленные парки, пляжи и променады, а также специальные мероприятия, такие как концерты, фестивали или свадебные приемы.Мотивированный деловой человек может находиться в промышленном парке в течение недели и в футбольном парке по соседству по выходным. Возможности поистине безграничны.

Вам нужно выбрать место, где ваша тележка будет доступна для электричества, и существует множество конструкций тележек, для которых не требуется водопроводная вода. Размер является важным фактором, так как вам нужно иметь возможность ежедневно загружать тележку в пространство и выходить из него, что иногда требует перемещения в лифте или узких проходах.Убедитесь, что вы исследовали свои местоположения, прежде чем совершать коммит.

Мы рекомендуем вам согласовывать установленную ежемесячную плату за аренду или аренду, а не процент от вашей прибыли для лучшей коммерческой сделки. Опасайтесь открывать магазин в районе, который зависит исключительно от другого бизнеса, чтобы привлечь клиентов в это место. Если этот бизнес потерпит неудачу, вы тоже можете. Тем не менее, именно здесь мобильность идет вам на пользу, и у вас, вероятно, не будет много времени на отдых, прежде чем вы сможете найти другое место.

Кофейные тележки должны соответствовать стандартам здоровья и безопасности и регулярно проверяться, поэтому убедитесь, что вы знаете, какие требования существуют в вашем городе и штате, прежде чем начинать бизнес.Надежное оборудование — еще один ключ к успеху тележки для кофе. Если вы ожидаете, что через вашу корзину будет проходить 200–300 клиентов в день, вам необходимо инвестировать в качественное оборудование, способное выдерживать такой уровень использования ежедневно. Нет ничего хуже, чем иметь очередь клиентов и не выполнять их заказы. Рекомендуется резервная кофемашина эспрессо.

Кофейный киоск
Киоск — более постоянное сооружение, чем тележка для кофе. Вы катите его, настраиваете, подключаете водопровод и электричество, и все готово.Киоск дает вам больше прилавка и холодильного пространства, позволяя расширить стандартную модель бара эспрессо за счет дополнительных пунктов меню, таких как смузи, выпечка или бутерброды. Более разнообразное меню дает вам возможность обслуживать и тех, кто не пьет кофе, тем самым увеличивая потенциальную прибыль.

Местоположение также является ключевым моментом для киоска. Торговые центры, вестибюли отелей, больницы или школьные кафетерии, офисные здания и другие места с высокой проходимостью созданы специально для вашего киоск-бизнеса.Опять же, мы рекомендуем вам платить установленную плату за аренду помещения и избегать разделения прибыли с арендодателем для наиболее выгодного делового соглашения.

Ваши первоначальные вложения выше с киоском. Вы можете рассчитывать потратить от 15 000 до 80 000 долларов, но вы можете очень хорошо преуспеть в диапазоне от 35 до 45 000 долларов. Опять же, важно помнить, что ваши накладные расходы по-прежнему будут примерно вдвое меньше, чем в кафе. Если вы можете расположиться в месте с высокой проходимостью, вы можете ожидать до 300-400 клиентов в день, приносящих от 1000 до 5000 долларов в день.Более того, если вы находитесь в оживленном торговом центре в рождественский сезон.

Кофейные киоски

также подчиняются требованиям охраны здоровья и безопасности и должны регулярно проверяться. Убедитесь, что вы знаете, какие разрешения и проверки необходимы для того, чтобы ваш бизнес начал работать. Каждый город и штат предъявляют особые требования, поэтому сделайте домашнюю работу, прежде чем приступить к работе.

Как видите, любой из этих вариантов бизнеса по производству спешиэлти кофе потенциально может быть чрезвычайно прибыльным. При правильном сочетании местоположения качественный продукт (т.е, отличная чашка кофе), чистота и профессионализм — вы можете вести процветающий и успешный бизнес в кофейнях или киосках.

Исходный материал: The Tea and Coffee Trade Journal

3 способа заработать на продаже кофе

Перейти к:

  1. Продать кофе онлайн
  2. Запустить тележку с кофе
  3. Открыть кофейню

Кофе любят все. Выпивают ли они чашку, чтобы проснуться утром, или пьют эспрессо в качестве полдника, 64% людей сообщают, что пьют кофе ежедневно.Как предприниматель, вы знаете, что это означает, что на кофейном бизнесе можно заработать много денег. Несмотря на то, что рынок кофе, безусловно, конкурентен, поиск правильного пути к успеху может дать отличные результаты. Читайте о трех отличных способах проникнуть в индустрию и заработать на продаже кофе.

1. Продать кофе в Интернете

Согласно отчету Национальной кофейной ассоциации (NCA) за 2018 год о тенденциях в употреблении кофе, 79% людей сообщили, что накануне пили кофе дома.Поскольку большинство любителей кофе варят кофе дома, это означает, что они ищут простой и надежный способ приобрести кофейные зерна. Интернет-магазины становятся все более популярными среди потребителей, поскольку они позволяют им находить товары, которые им нравятся, не выходя из дома. Продажа кофе через Интернет может быть отличным способом задействовать эту потребительскую тенденцию, а также недорогим способом начать работу в кофейной индустрии.

Продажа кофе в Интернете дает множество преимуществ, которые могут сделать его приятным, но при этом позволяют получить большую прибыль.Когда вы управляете сайтом электронной коммерции, вы можете работать столько или меньше, сколько хотите, и даже можете работать из дома. В зависимости от объема кофе, который вы планируете продавать, вам может не понадобиться нанимать сотрудников, что позволяет сэкономить на эксплуатационных расходах. Поскольку это не ограничивает вас физическим местоположением, вы можете охватить гораздо более широкую клиентскую базу с помощью своего интернет-магазина, что означает больше продаж и большую прибыль.

Начните продавать кофе сегодня

Если вы хотите зарабатывать деньги на продаже кофе в Интернете, вам понадобится несколько ключевых вещей: отличный веб-сайт, база постоянных клиентов и отличный поставщик кофе.

  • Создайте превосходный сайт электронной коммерции. Многие современные ресурсы упрощают создание сайта электронной коммерции даже без опыта веб-дизайна. Такие сервисы, как Shopify и Bigcommerce, могут предоставлять домены веб-сайтов с настраиваемым дизайном. Эти услуги позволяют настроить корзину и функцию оформления заказа, чтобы ваши клиенты могли легко заказывать и оплачивать свой кофе. Создание веб-сайта позволяет персонализировать ваш пользовательский опыт и создать подлинное присутствие бренда в Интернете.Еще один отличный вариант продажи кофе в Интернете — размещение ваших продуктов на таких сайтах, как Amazon или eBay. Клиенты склонны доверять этим узнаваемым сайтам и с большей вероятностью совершат покупки. Amazon также предлагает программу под названием Amazon FBA, которая позволяет продавцам использовать системы хранения и доставки Amazon, поэтому вам даже не нужно беспокоиться о доставке кофе своим клиентам. Эта услуга также позволяет быстро развивать бизнес и увеличивать объем продаж.
  • Привлекайте постоянных клиентов. Если вы хотите, чтобы ваш кофе продавался, вам нужно завоевать доверие и лояльность клиентов. Кофейная промышленность может быть очень конкурентоспособной, поэтому вам понадобится уникальное торговое предложение, чтобы убедить людей покупать ваш кофе. Это может быть уникальное название компании и слоган или специальный продукт, который ваши клиенты нигде не найдут. Привлечение постоянных клиентов также означает использование текущих тенденций в области кофе и поставку нужного продукта для ваших клиентов. Отчет NCA за 2018 год показал, что 63% респондентов используют кофемашину для капельного заваривания, а 41% — кофемашину на одну чашку.Подобные статистические данные и тенденции могут помочь вам определить, какие кофейные продукты ищут ваши потенциальные клиенты. По мере роста вашего кофейного бизнеса в Интернете обращайте пристальное внимание на то, какие продукты продаются, а какие еще остаются. Вначале вы можете застрять с некоторыми продуктами, которые нельзя переместить, но это поможет вам заказать нужные продукты в будущем. Знание того, чего хотят ваши клиенты, позволит вам создать базу лояльных клиентов и увеличить продажи.
  • Найдите отличного поставщика кофе. Самая трудная часть заработка на продаже кофе в Интернете — это найти подходящего поставщика кофе под частной торговой маркой. Вам нужен поставщик, которому можно доверять, чтобы доставить продукцию вовремя и с высоким качеством. Если ваш кофе дешевый и невкусный, ваши клиенты пойдут в другое место за утренним кофе. Поиск подходящего поставщика также означает поиск такого поставщика, который может предложить правильную цену, чтобы вы могли получать прибыль, при этом предлагая конкурентоспособные цены для своих клиентов.

Продажа кофе в Интернете может быть идеальным источником пассивного дохода и эффективным способом выйти на рынок из-за низких комиссий за запуск и высокого потенциала для роста.Имея за плечами правильные маркетинговые методы и надежного поставщика кофе, вы можете выйти на огромный рынок людей, ищущих вкусный кофе.

2. Заведите тележку с кофе

Если вы всегда мечтали иметь кофейню, но у вас нет бюджета, чтобы начать работу, тележка с кофе может стать недорогой альтернативой, которая позволит вам сразу же начать работу. У тележки для кофе довольно низкая начальная стоимость, включая покупку тележки, оборудования для приготовления кофе и чашек и других принадлежностей для обслуживания.После установки мобильной тележки для кофе все становится проще, и вы можете установить любое удобное для вас время. Если вы найдете подходящее место и составите отличное меню, тележка с кофе может быть очень прибыльной. Вот несколько советов, как хорошо заработать на тележке для кофе.

  • Найдите нужное место. Помните, местоположение поможет или разрушит ваш бизнес с тележками для кофе. Для наибольшего успеха вам следует искать места с высокой проходимостью и низкой конкуренцией со стороны других кафе.Отличным вариантом может быть поездка с тележкой с кофе на местные спортивные мероприятия или шоу. Вы также можете установить свою тележку с кофе рядом с кампусом колледжа, за пределами торговых центров или рядом с оживленным офисом. Главный аргумент в пользу тележки для кофе — удобство. Если вы откроете магазин, где у занятых людей будет легкий доступ к хорошему кофе, вы обязательно будете продавать. Идеальное расположение также позволяет сэкономить на рекламе, а значит, увеличить прибыль.

Начните продавать кофе сегодня

  • Создайте отличное меню. Еще один ключ к успеху тележки для кофе — составление идеального меню. Помните о своих целевых клиентах и ​​знайте, какие напитки им обычно нравятся. Вы обращаетесь к бизнесменам, которые хотят быстро и горячо выпить чашечку джо, или ваши клиенты ищут специальные кофейные напитки, такие как ароматизированный латте и капучино? Тенденции в отношении кофе будут отличаться от региона к региону, и использование этих вкусовых предпочтений имеет важное значение для успеха вашей тележки с кофе. Также важно помнить о размере вашего меню.Поскольку небольшой размер вашей тележки ограничивает количество кофейного оборудования и принадлежностей, которые вы можете держать под рукой, вы не сможете составить обширное меню. Придерживайтесь нескольких предметов и делайте их как можно лучше. Вы также можете изменить меню кофейной тележки по сезонам, чтобы предлагать холодные напитки весной и летом и теплый кофе осенью и зимой.
  • Используйте правильного поставщика. Прежде чем открыть бизнес по продаже тележек для кофе, проведите исследование, чтобы решить, сколько клиенты будут готовы платить за ваш кофе.Некоторые люди просто ищут дешевую чашку джо, в то время как другие готовы платить больше за изысканное пиво. Знайте, что предлагают ваши конкуренты и каковы их цены. Найдите поставщика, который может предоставить вам необходимое качество и цену, чтобы вы могли предлагать вкусные кофейные напитки и получать хорошую прибыль.

При запуске тележки для кофе важно проверить правовые нормы вашего штата или местного муниципалитета. Тележка с едой или напитками должна соответствовать законам о безопасности пищевых продуктов и может потребовать разрешения на продажу в определенных областях.

3. Открыть кофейню

Для тех, кто может заранее инвестировать больше денег, открытие кофейни может быть интересным и прибыльным делом. Продажи в кофейнях росли и, как ожидается, будут продолжать расти, и к 2021 году прогнозируемый объем продаж по стране составит $ 28,7 млрд. Есть несколько способов начать свой бизнес в кофейнях, включая франчайзинг, открытие независимого магазина или добавление кофе. к вашему существующему бизнесу.

  • Открыть кофейню по франшизе. Присоединение к франшизе позволяет вам окунуться в кофейную индустрию при поддержке успешного бренда, стоящего за вами. Когда вы откроете франчайзинговый магазин, у вас будет все необходимое, включая обучение и стандарты обслуживания, которые позволят вам в кратчайшие сроки стать профессионалом в кофейне. Обратной стороной франчайзинга является то, что стартовые затраты могут быть значительными. Кроме того, вам придется платить роялти и другие сборы, а это означает, что не вся прибыль остается вашей.

Начните продавать кофе сегодня

  • Открыть независимую кофейню. Открытие независимой кофейни — тоже крупная инвестиция, но зачастую она дешевле, чем присоединение к франшизе. Кроме того, все конечные прибыли принадлежат вам как независимому владельцу. Чтобы открыть свою кофейню, нужно провести много исследований, чтобы найти подходящее оборудование и нанять подходящий персонал. Вам также нужно будет найти идеальное место, составить вкусное меню, создать привлекательный декор в своем магазине и не отставать от тенденций потребления кофе. Местные кофейни также сталкиваются с конкуренцией со стороны других независимых магазинов и крупных брендов.Однако при правильном исполнении открытие собственной кофейни может быть фантастической возможностью построить бизнес, который будет полностью вашим собственным и может принести большую прибыль.
  • Добавьте кофе в свой бизнес. Если у вас уже есть кафе, пекарня или ресторан, но в вашем меню нет кофе, вы, вероятно, упускаете большую потенциальную прибыль. Люди любят кофе, и исследования потребителей показывают, что 36% людей сообщили, что накануне пили кофе вне дома.Если у вас есть ресторан, в котором в основном подают обед, добавление кофе в ваше меню может привести к увеличению количества завтраков и удовлетворить потребности 82% людей, которые пьют кофе по утрам. Возможно, вы сможете дополнить восхитительное десертное меню в вашем ресторане изысканной кухни макиато или эспрессо, увеличив продажи вашего ресторана.

Добавляете ли вы кофе в свое меню или открываете кофейню с нуля, поиск подходящего поставщика кофе имеет важное значение для успеха вашего бизнеса.С Joe’s Garage Coffee вы можете уверенно добавлять кофе в свое меню, зная, что он будет качественным и вкусным. Поскольку вы будете продавать больший объем, чем тележка с кофе, вам нужен поставщик, который сможет удовлетворить ваши потребности. Ваш поставщик должен иметь возможность постоянно обеспечивать такое же качество и вкусовые качества кофе, которого ожидают ваши постоянные клиенты, при одновременном росте вашего бизнеса.

Преимущества сотрудничества с Joe’s Garage Coffee

Хотите ли вы продавать кофе через Интернет, или открыть кофейню или тележку, Joe’s Garage Coffee — надежный поставщик кофе под частной торговой маркой, который поможет вашему бизнесу сдвинуться с мертвой точки.Благодаря превосходному обслуживанию и превосходному качеству продуктов, Joe’s Garage Coffee может предложить вам вкусный кофе, чтобы ваши клиенты остались довольны. Наши низкие минимальные ставки означают, что вы можете по доступной цене, а наши быстрые очереди означают, что мы можем идти в ногу с вашим потребительским спросом и ростом бизнеса. Вот еще несколько причин выбрать Joe’s Garage Coffee в качестве поставщика кофе под частной торговой маркой.

  • Отличный сервис. По мере того, как вы формируете свой кофейный бренд, Joe’s Garage Coffee будет работать с вами над созданием правильного вкусового профиля для ваших кофейных зерен и стиля вашей упаковки.Если вы ищете крепкую темную обжарку или элегантную блондинку, Joe’s Garage Coffee продолжит улучшать вашу обжарку, пока вы не будете полностью удовлетворены кофейными зернами. Мы бесплатно отправим вам образцы для дегустации, чтобы вы точно знали, что продаете своим клиентам. Наше безупречное обслуживание клиентов позволяет вам передавать преимущества вашим клиентам, обеспечивая высокое качество кофе при каждой покупке.
  • Превосходное качество. Обладая 20-летним опытом обжарки кофейных зерен, Joe’s Garage Coffee может обеспечить вкус и качество зерен, которые ищут ваши клиенты.Наши лицензированные Q-грейдеры и опытные мастера по обжарке прилагают все усилия, чтобы обеспечить наилучшее качество кофе, независимо от того, покупаете ли вы кофейные зерна в пакетах, чашки для Keurig, капсулы для Nespresso, компостируемые капсулы для Keurig, чашки с фильтром на одну чашку или холодный кофе. заваривать кувшины. Joe’s Garage Coffee также может измельчить ваши зерна в соответствии с вашими требованиями, поэтому вы можете предложить молотый кофе для любой кофеварки, от эспрессо до капельного кофе и френч-пресса.
    Наши услуги по упаковке кофе позволяют вам разработать пакеты или чашки для кофе в соответствии с торговой маркой вашего предприятия.Ваши кофейные зерна будут доставлены упакованными и готовыми к продаже. Joe’s Garage Coffee также с гордостью предлагает кофе, который соответствует широкому спектру сертификатов, в том числе сертифицированному USDA для органических продуктов, Kosher Check, Certified Fair Trade Certified и Rainforest Alliance.
  • Низкие минимумы. Joe’s Garage Coffee предлагает конкурентоспособные минимальные цены, поэтому вы можете начать продавать кофе независимо от вашего бюджета. По мере роста вашей компании у нас есть возможность справляться с вашими крупными заказами без ущерба для качества.Наши более низкие минимальные ставки также позволяют вам предлагать более конкурентоспособные цены для ваших клиентов, чтобы они возвращались снова и снова. Использование Joe’s Garage Coffee в качестве поставщика кофе означает больше денег в вашем кармане.
  • Быстрое выполнение работ. Благодаря усовершенствованной системе управления запасами Joe’s Garage Coffee может быстро выполнять заказы, чтобы вы могли идти в ногу со своими потребностями клиентов. Независимо от того, храните ли вы запасы для своего интернет-магазина или варите кофе в ресторане, Joe’s Garage Coffee предоставит вам все необходимое быстро и надежно.

Если вы хотите начать зарабатывать деньги в кофейной индустрии, станьте партнером Joe’s Garage Coffee. Свяжитесь с нами в Интернете, чтобы узнать больше о том, как Joe’s Garage Coffee может стать идеальным поставщиком кофе для вашего нового или растущего кофейного бизнеса.

Торговый автомат для кофе

Бизнес по продаже торговых автоматов для кофе — сложный бизнес, любой, кто говорит вам обратное, является либо домовладельцем, либо продавцом торговых автоматов! Да, оба хотят получить от вас бизнес.

Представьте себе, вы зарабатываете всего несколько центов с каждого проданного кофе, и эту прибыль нужно разделить с домовладельцем, коммунальной компанией и выплатить автомат. Сколько бы у вас осталось?

Кроме того, есть люди, которые подчеркивают достоинства того, что торговые автоматы для кофе являются лучшей моделью, и то, что эта модель действительно может предоставить вам пассивный источник дохода. Прочтите и оцените, действительно ли эта модель пассивна.

Машина сломается, ингредиенты закончатся, нужно собрать деньги и очистить машину для защиты от вредителей.Было бы действительно здорово, если бы вам не нужно было заниматься автоматом каждый день, забыть о бизнесе торговых автоматов для кофе, который является банкоматом …

Извините за мрак и гибель в бизнесе торговых автоматов, я просто не хотят, чтобы люди пришли в этот бизнес, думая, что это легкие деньги. Конечно, это сложно, но возможно. Три секрета, которыми я делюсь, потенциально могут изменить способ ведения вашего бизнеса.

Секрет № 1: Избегайте торговых центров

Да, это именно то, что я пытаюсь сказать, без опечаток.Если вы хотите вести прибыльный бизнес по продаже автоматов по продаже кофе, пожалуйста, не размещайте какие-либо автоматы в торговых центрах.

Это просто невыгодно, и независимо от того, насколько хорош ваш приток, отток уничтожит все.

Любое размещение в торговых центрах идет с базовой арендой, коммунальными услугами и, как правило, с комиссионным сбором с ежемесячных продаж. В зависимости от ваших цен, комиссия может отнять любую вашу небольшую прибыль.

Тогда, вопреки распространенному мнению, торговые центры при хорошей посещаемости могут не иметь тех продаж, которые вы ищете.Это в основном потому, что существует множество точек питания, где потребители могут купить кофе, зачем им идти к вашим торговым автоматам?

Секрет № 2: Меньше — хорошо

Это важный компонент для любого бизнеса по продаже кофе-автоматов, выбор места. Любой скажет вам, что местоположение является ключевым в розничном бизнесе, и они не ошибаются. Однако с торговыми автоматами все обстоит немного иначе.

Подумайте об этом, когда вам больше всего понадобится торговый автомат? Когда вы не можете найти магазин поблизости и вам нужно выпить или перекусить, верно? И это ключевой фактор успеха бизнеса по продаже торговых автоматов.Отсутствие привычного покупательского ажиотажа.

Хотя вам следует искать районы, которые не так популярны, по-прежнему обращайте внимание на населенные районы. Чего вы не хотите, так это конкуренции, вам все равно нужен трафик, чтобы зарабатывать на жизнь!

Соседние больницы, полицейские участки, военные комплексы, пожарные части — все это отличные районы, где бизнес по продаже торговых автоматов показал высокие продажи.

Секрет № 3: Мыслить нестандартно

Если толпа не подходит к вам, идите в толпу! С выходом Lioness H5 и даже более новой модели торговый автомат для кофе может войти даже в обычную офисную кладовую.

Итак, вместо того, чтобы покупать автомат с монетоприемником beaver, купите Lioness H5, найдите офис, договоритесь о расценках на обслуживание и начните там свой бизнес. Большинство настольных автоматов по продаже кофе оснащены счетчиком, который отслеживает количество подаваемых чашек. Таким образом, отслеживание осуществляется легко и прозрачно.

Оттуда все, что вам нужно для обслуживания автомата, и бизнес по продаже кофейных автоматов стал действительно пассивным.

Вот и все, 3 секрета, которые могут увеличить прибыль вашему бизнесу по продаже кофейных автоматов, проведите сплит-тест, опробуйте одну машину и будьте готовы удивиться!

Полное руководство по рентабельности кофе