Разное

Производство раков в домашних условиях: Выращивание и разведение раков в домашних условиях

15.04.2021

Содержание

Организация фермы для выращивания и разведения раков. Бизнес-план.

Разведение и выращивание раков как бизнес в домашних условиях в нашей стране только набирает обороты, а из-за неудовлетворительной экологической ситуации и загрязненности воды в наших реках количество раков постоянно снижается, исправить ситуацию могут только правильно организованные рачьи фермы.

Вдобавок наши любители пива все меньше предпочитают в качестве закуски привычную рыбку, а все больше и больше предпочитают раков!


Практически во всем мире на всех континентах занимаются разведением раков. Этот бизнес так популярен потому, что нет необходимости в больших вложениях даже в самом начале этого дела, при этом затраты снижаются в дальнейшем, а продажи растут из года в год.

Рачья ферма

Разведение раков как бизнес – это не лишь глобальное производство: организовать его на первых порах можно в небольших масштабах, к примеру, даже в обычных домашних условиях. Оно непременно принесет доход через определенное время, если придерживаться всех уже давно разработанных норм разведения раков. Это одна из лучших идей для бизнеса, небольшие затраты, но требуются определенные знания и усердие.

Организация бизнеса на разведении раков в домашних условиях

Какие водоемы подходят для разведения

Разводить раков можно в обычных водоемах, которые вырыты специально для этой цели или использовались для разведения рыбы. Проточная вода необязательное условие. Намного важнее, чтобы раки имели возможность строить норы, в которых они будут проводить большую часть времени. Дно должно быть выложено небольшими камнями, щебенкой или глиняным.

Трудности разведения в аквариумах

Некоторые начинают разведение раков в домашних условия в больших аквариумах. Однако если вы собираетесь разводить их для бизнеса, то аквариумов будет недостаточно, они подходят только для освоения и изучения процессов выращивания и разведения. Есть и другие трудности выращивания этих ракообразных в аквариумах.

Раки в аквариуме

Во-первых, количество рачков выведенных в аквариумах будет мало и во-вторых много проблем связано с поддержанием биологического баланса в таком маленьком объеме. Вода должна постоянно очищаться, а молодые особи должны быть изолированы от старших, чтобы предотвратить каннибализм. Иногда раков содержат в одном аквариуме с рыбами, но нужно знать, что лишь некоторые породы могут уживаться с раками, не причиняя им вреда при этом не быть съеденными сами.

Видео «Как разводить раков дома»

Видео разведение раков в домашних условиях

Разведение в бассейнах

Если же вы все-таки решили подселить рыбок к ракам, то выбирать нужно из тех пород, которые предпочитают находиться ближе к поверхности, донные рыбки, к примеру, некоторые породы так любимыми аквариумистами сомиков могут быть съедены ими. В свою очередь не нужно с ними содержать дорогие породы и кальмаров.

Идеальным вариантом могут стать крытые бассейны, в которых можно организовывать все необходимые условия для круглогодичного содержания раков. В таких водоемах они будут постоянно активны, хорошо питаться и быстро расти. С 3-4-х подобных бассейнов можно получать около полутоны раков для продажи.

Бассейн для выращивания и разведения раков

Не стоит ожидать больших прибылей в первый год. Для начала нужно вырастить маточное стадо, а потом уже ожидать от них получения рачков и последующих прибылей.

Существенно может ускорить получение прибыли покупка уже взрослых самок. Но стоят они достаточно дорого, но если вы располагаете соответствующими финансами на выращивание раков, то можете попробовать.

Прудовое разведение

Если вы собрались заняться разведением раков в прудах, то вы должны понимать, что это достаточно длительный процесс, потому, что из-за низкой температуры раки будут малоподвижны плохо питаться и соответственно медленно расти.

Если у вас есть загородный участок, то можно выкопать подходящий водоем. Но стоит заранее подумать о том, что помимо свободного места, насыпного материала необходима и специальная техника.

Глубина водоема должна быть не менее, чем полторра метра, минимальная площадь 30 м2, это минимальные размеры, но их хватает для небольшого поголовья. Это небольшой водоем и чтобы сэкономить средства, за несколько недель его можно выкопать ручным способом,  однако если есть знакомый с личным экскаватором, то лучше доверить эту работу ему.

Копать водоем для разведения раков нужно не в форме бассейна. Форма котлована, в которой будет сферическое дно больше подходит для нашего случая. Для эффективного ведения бизнеса понадобится не один, а два, еще лучше три-четыре таких водоема.

Пруд для разведения

Как уже говорилось выше дно должно быть выложено камнями либо галькой крупного размера, которые нужно присыпать речным песком.

Иногда водоем может переполняться водой, поэтому заранее нужно побеспокоиться об обустройстве водостока. Это несложно, просто установите трубу, на конце которой обязательно должна быть сетка. Если сетки не будет, то ваши подопечные получат возможность покинуть водоем и конечно же погибнут.

По кромке водоема садится различная садовая растительность, которая играет не только роль декора, но и будет укреплять берега, не позволяя им разрушиться.

На зиму водоемы утепляются, в противном случае вода промерзнет, а его обитатели погибнут.

Условия содержания

После того как ваш водоем будет готов, вам лишь останется наполнить его водой и запустить в него раков. Большое значение имеет качество и чистота воды. В случае если водоем не проточный, то вода в нем должна меняться по мере загрязнения — это примерно раз в 2 недели. Если водоем оборудован правильно и в нем предусмотрена система стока, то это несложно. Открывается труба, сливается старая вода и заливается новая.

Всю воду сливать ненужно достаточно обновления 1\3. Этого будет достаточно, чтобы обогатить воду кислородом, при этом не побеспокоит ваших питомцев и не нарушит биологический баланс.

В наших широтах разводить раков можно (в зависимости от наступления холодов) примерно 7-8 месяцев в году. Однако и этого времени должно хватить. Одна самка обычно может дать пару сотен рачков, а вот до крупных размеров обычно доживает несколько десятков.

Зачастую разведение раков в домашних условиях затрудняется таким неприятным явлением, как рачий каннибализм. Взрослые особи воспринимают небольших раков как корм и с большой охотой поедают их. В особенности к этому склонны самочки, которые длительное время, вынашивая икру, находятся в одном месте, вследствие этого часто голодают.

Чтобы предупредить это явление, самок в это время нужно пересадить в другое место т.е. специальный инкубатор  и как только рачки вылупятся, их из него извлекают, тем самым увеличивая количество выжившего молодняка.

Рацион маленьких рачков такой же как взрослых раков:

  • мясо;
  • мертвая рыба;
  • хлеб;
  • овощи.

В продаже есть специальный корм для маленьких рачков — это, конечно же идеальный вариант и выращивание раков будет более успешно.

Состав таких кормов разработан специалистами и проверен на практике, в него входят:

  • сырые жиры;
  • клетчатка
  • перевариваемые протеины;
  • сырые протеины;
  • рыбный фарш и мука;
  • мел.

Где купить раков для разведения и каких

Конкретно для разведения понадобятся в основном рачьи самочки, но и самцы также нужны. Некоторые раководы покупают самочек на ножках, которых уже есть икра. В среднем для выращивания одной тонны раков, нужно купить около четырехсот самочек. Естественно, если вы только начинаете заниматься разведением, то такого количества очень много, для первого раза хватит и полсотни.

Покупка поголовья

Можно так же наловить самостоятельно раков в местах их природного обитания. Водоемы небольших размеров с хорошо налаженной заменой воды и аэрацией — лучшее место для дальнейшего выведения зародышей у самочек.

Приобретать раков для последующего разведения можно на специальных предприятиях, которые занимаются разведением маточного поголовья на реализацию.

Так же можно поступить еще проще, а именно сделать заказ ракловам, которых вы можете встретить на любом продуктовом рынке, реализующих свою добычу.

Разведение раков как бизнес – предусматривает экономию на всех этапах.

Породы раков и особенности их выращивания

Австралийский

Для того чтобы разводить красноклешнего австралийца необходимы специальные условия. Это наиболее «мясистая» порода. Разведение возможно лишь в водоемах закрытого типа при этом необходим дополнительный обогрев. Очень часто их разводят дома в аквариумах, при этом их объем не должен быть менее 100л. Этого достаточно для нормального содержания 3-4-х особей.

Они имеют необходимость в периодических подъемах к поверхности и это нужно учитывать при обустройстве водоема. Норы, различные убежища и различные коряги должны быть предусмотрены заранее. Эти убежища им необходимы для приема пищи, отдыха и на период линьки, которая может происходить в любом месте, но потом раку нужно обязательно где-то спрятаться.

Австралийцы

К пище непритязательны: отлично едят мертвых рыбок, водную растительность, комбинированные корма, хлеб.

К ним можно подсаживать рыбок, но подходят не все породы. Лучше купить для данных целей скорорастущие недорогие виды, потому, что имеется огромная вероятность переедания и нередкой гибели привередливых рыбок. Лучшим решением могут стать обыкновенные гуппешки.

Голубой кубинский

Это вид раков отличается исключительной неприхотливостью. Размеры средние. Температура воды не больше 26С, жесткость высокая. Питаются они всем, что могут отыскать на дне. Не редки случаи нападения на рыб, которые близко к ним подплывают. Если их правильно кормить и как следует за ними ухаживать, то уже через шесть месяцев молодняк достигает размеров взрослых особей. В водоеме, в котором содержатся кубинцы грунт должен бытья песчаным, растительность грубой. Обязательна фильтрация и аэрация воды. Раки этой породы, как и все ракообразные, обожают прятаться в различных гротах, норах и убежищах.

Голубые кубинцы!

Мраморный

Мраморный, как и австралиец, нуждается в специальных условиях разведения: температура воды 20-28С, фильтрация и аэрация. Обильное кормление. Но большим преимуществом является, то, что в аквариуме объемом 100 л. можно содержать около двадцати особей. Размножение партеногенезовое. Если кто еще не знает, что это такое, то вкратце это однополый способ, когда рак является одновременно и самкой, и самцом. Личинки вынашиваются на брюшке приблизительно месяц. Молодняк вырастает до 15 см. После рождения мальки обязательно должны быть отсажены иначе взрослые особи обязательно ими полакомятся.

Мраморный

Затраты на организацию бизнеса

Оборудование и емкости для разведения раков

Для разведения раков в водоемах открытого типа, утепление все равно понадобится, так как промерзание нижних его слоев недопустимо.

Заниматься разведением раков в бассейнах или аквариумах прибыльнее, но вместе с тем на первых порах потребуются вложения для приобретения специализированного оборудования:

  • Бассейны или большие аквариумы, можно купить бассейны из полипропилена. Они отличаются устойчивостью к условиям повышенной влажности и не ржавеют, не в ходят в контакт с органикой. Цена за штуку около – 1200 $, в зависимости от объема.

    Полипропиленовый бассейн

  • Оборудования для аэрации воздуха – около 500$.
  • Оксигенатор (для молодняка) – примерно 1000 $.
  • Так же могут в случае ставочного разведения потребоваться услуги земснаряда, который предназначен для чистки водоема, но желательно обходиться без него.
  • Измерительное оборудование для воды: оксиметр – 400 $.
  • Специальная литература по руководству — 50$.
  • Закупка комбикормов на 6-7 месяцев около 300 $.
  • Закупка – маточного поголовья в зависимости от породы около 80 $ за самку с икрой. Если потребуется 20 особей, то цена соответственно составит 1600 $.
  • В общей сложности расходы первого года будут равны примерно 5-6 тыс. долларов и издержки на содержание (отопление, подача воды и др.).

Но не стоит пугаться это расходы первого начального этапа. Уже на следующий год они будут существенно ниже и возможно вы уже сможете начать получать первую прибыль. Вследствие этого бизнес по разведению раков доходный, а срок окупаемости 2 года.

Подробней об оборудовании

Если вы приняли решение организовать собственную маленькую ракоразводную ферму, то для увеличения доходности надлежит приобрести дополнительное оснащение. Как известно раки – это существа достаточно зависимые от условий, в которых содержатся, вследствие этого напрашивается логичное заключение, чем лучшие условия вы для них организуете, тем скорее и лучше они смогут вам отплатить хорошим ростом.

Чтобы полностью укомплектовать пруд потребуется:

  • Теплоизоляционное оборудование. Это могут быть теплицы, как специализированные промышленного производства, так и собственной конструкции. Теплицы нужны, для поддержания оптимальной для раков температуры воды водоема.
  • Чтобы вода в пруду удерживалась, нужен надежный каркас, и лучше, если он сделан из полипропилена.
  • Компрессор нужен чтобы в нем происходило застаивания воды, в противном случае может замедлиться или вовсе остановиться рост у раков.
  • Оксидатор особенно в зимнее время нужен для насыщения воды кислородом. Устанавливать его нужно уже осенью и не ждать когда водоем начнет покрывать ледяная корка.
  • Система фильтрация нужна в любом случае, в том числе и если своевременно осуществляется замены воды, так как на дне в любом случае будут скапливаться остатки корма и выделения раков, которые гния и разлагаясь, будут загрязнять воду, что негативно скажется не только на росте, но и здоровье ракообразных.

При разведении раков в аквариумах, нужна особая фильтрационная система, а так же системы обогрева и компрессора.

 Загрузка ...

Видео «Рачий бизнес»

В этом видео рассказывается как устроена ферма по разведению раков и что нужно делать чтобы ускорить их рост.

Разведение раков в домашних условиях как бизнес

Очень вкусное мясо раков по вкусу многим людям. При этом разведение раков как бизнес не развито в нужной степени, то есть спрос на данную продукцию, зачастую превышает имеющееся предложение. А, значит, на рынке есть потребность в открытии новых производств.

Бизнес по разведению раков в домашних условиях

В общем, разведение раков в домашних условиях как бизнес можно считать выгодным и рентабельным делом, если не брать во внимание один недостаток – сезонность. Прибыль такой бизнес приносит только с мая по октябрь. Но, даже с учетом этого фактора данный вид заработка считается достаточно прибыльным.

Есть несколько вариантов развития бизнеса:

  1. Выращивание раков в подвале. У такого варианта есть одно важное преимущество – условия подвала идеально подходят для успешного разведения раков. К тому же в дополнительном обогреве подвала нет никакой необходимости. Раки способны существовать при температуре +5-7 градусов – зимой, и температуре +20 – летом. Если в выбранной вами местности температура часто выходит за рамки указанных пределов, то необходимо покрывать пол и стены изоляционными материалами для утепления или охлаждения.

  2. Разведение в прудах. Для реализации этого варианта подойдет практически любой водоем. Разумеется, в нем не должна водиться хищная рыба и вода не должна быть сильно заболоченной. Для разведения раков в домашних условиях, желательно выкопать искусственный водоем возле своего дома. Недостатком такого варианта бизнеса является то, что раки в природной среде созревают очень медленно и первая прибыль появиться минимум через два года.

  3. Выращивание в аквариуме как бизнес. Домашняя среда идеальна для речных раков. Для содержания здесь вам не потребуется особенных усилий и затрат. Вам потребуется только аквариум объемом 250 литров на дно, которого надо насыпать ветки, грунт чтобы ракам было, где прятаться. В таких условиях раки растут достаточно быстро, а если использовать приборы для поддержания оптимальной температуры, фильтрации и аэрации прибыль будет круглый год, так как раки не станут впадать в спячку.

Организация бизнеса

Разведение раков в домашних условиях, а именно в искусственных прудах требует детального рассмотрения. Такой подход, если есть возможность контролировать производство на всех этапах, выращивания обещает быть прибыльным. Изначально нужно вырыть глубокую яму площадью максимум 60 кв.м и глубиной 2 метра. С учетом предполагаемых масштабов бизнеса прудов может быть три-четыре. На дно следует насыпать глину, камни, речной песок. Можно для большей естественности высадить около водоемов речную растительность.

Если говорить о температурных условиях, то оптимальной температурой считается 18-20 градусов. В более прохладной воде, раки просто уснут до потепления. Разумеется, в таких условиях я не будут расти, и размножаться, а, значит, бизнес также затормозиться на этот период. Затем нужно сделать водоотвод, труба при этом обязательно закрывается мелкой прочной сеткой, чтобы раки не покинули пруд через нее. Когда основа под пруд будет подготовлена, можно заливать воду. Спустя две-три недели можно запускать ракообразных. За этот период в водоеме сформируется нужная им микрофлора. Обновлять воду в пруду нужно каждые три недели, но при этом заменять нужно около 30% общего объема, чтобы микроклимат не слишком изменялся, и раки не ощущали дискомфорт.

Необходимое оборудование

Малый бизнес разведение раков предполагает закупку некоторого оборудования и приборов для создания и поддержания в водоеме нужной среды.

  1. Аэраторы. Этот прибор очищает воду в водоеме, чтобы она не застаивалась и не отравляла микрофлору.

  2. Оксидатор. Необходимое оборудование для насыщения воды кислородом.

  3. Оксимер, солемер, кондуктомер. Приборы для контроля уровня кислорода, солей и для проверки чистящих сооружений.

Тонкости разведения раков

Разведение раков, бизнес идея довольно рентабельная, если знать особенности ведения данной деятельности. Раков для выращивания нужно покупать у поставщиков. В основном берется равное количество самок и самцов. Стоит отметить, что самка за сезон откладывает примерно сто яиц, но только 50% от этого количества выживает. То есть один рак дает около 40-50 особей потомства. Следовательно, за сезон в вашем пруду возрастет количество раков примерно в сорок раз. Уже через пять лет стадо будет самостоятельно заниматься воспроизведением без необходимости в вашем участии. В среднем рак созревает за два года. За этот период он вырастает до 12 сантиметров в длину и набирает 100-200 грамм массы. Ракообразные животные являются всеядными, но, тем не менее, их необходимо регулярно подкармливать. Раз в три дня рацион раков следует разнообразить рыбой, мясом, комбикормом, овощами, червями и так далее.

Никакого ухода раки не требуют и это дополнительное преимущество бизнеса. После того как стадо будет воспроизводить потомство вопрос, выгодно или нет разводить раков не возникнет. Скорее появиться мысль расширить производство и организовать новые водоемы.

Сбыт продукции

Каналы сбыта раков следует налаживать по системе оптовых закупок. Такой продукт в первую очередь заинтересует кафе, рестораны, супермаркеты, закусочные и так далее. И здесь крайне важно предлагать регулярный сбыт, только в этом случае можно говорить о стабильном доходе и расценивать рентабельность бизнеса, как высокую.

Продажа раков может осуществляться в трех вариантах:

  1. В живом виде.

  2. Замороженными.

  3. Варено-мороженными.

С продажей живых раков все относительно просто. Для сбыта замороженной или вареной продукции потребуется оборудование для варки и заморозки. Также в обязательном порядке требуется фасовочно-упаковочная машина для того чтобы продукция поступала в продажу в таре согласно требованиям санитарной службы.

Подкормка раков

Для быстрого и полноценного роста раков необходимо подкармливать. В природных условиях обитания они питаются растениями и личинками. В искусственно созданных водоемах необходимо составлять их рацион из запаренного измельченного зерна, моркови, отварной картошки. На день раку требуется количество еды, составляющее 2% от его массы.

Преимущества и недостатки

На начальном этапе организации бизнеса требуются вложения, чтобы организовать и обустроить водоемы, приобрести все необходимое оборудование, а также закупить самых раков. В дальнейшем расходы не значительны, что отражается на рентабельности бизнеса. К преимуществам можно отнести и возможность развития предприятия. Также стоит отметить как плюс имеющийся спрос и невысокий уровень конкуренции. В процессе ухода за стадом нужны минимальные усилия, то есть в принципе вполне можно обойтись собственными силами и сэкономить на найме работников.

Если говорить о недостатках разведения раков в домашних условиях, то в первую очередь минусом считается сезонность данного бизнеса (с мая по октябрь). Но при создании нужных условий этот недостаток можно исключить. Период окупаемости вложений составляет примерно три-четыре года, что не особо приемлемо для некоторых начинающих бизнесменов. Такой срок обусловлен особенностями роста раков, добиться максимальных результатов, быстро не получиться. Существенные вложения на старте, тоже считаются недостатком.

Но на практике даже при всех перечисленных минусах, бизнес по выращиванию и дальнейшей продаже раков является прибыльным. Главное, учитывать все особенности данной деятельности и применять грамотный подход в организационных вопросах. В общем, разведение раков, бизнес не простой и требуется терпение, чтобы добиться результатов. Но при условии соблюдения требования касаемо температурного режима и налаживании каналов сбыта своей продукции бизнес станет успешным, перспективным и доходным. Для того чтобы заинтересовать клиентов в сотрудничестве именно с вами следует уделить время и продвижению продукции. Для этого потребуется фантазия, чтобы оригинально преподнести свои услуги и оформить предложения в таком виде, что заинтересованные потребители захотят сотрудничать с вами на длительной основе.

Читать так же:

среда обитания, рацион питания и содержание в домашних условиях

Бизнес идея по разведению и дальнейшей реализации раков не нова. Однако для ее полноценного воплощения требуется детально изучить факторы, влияющие на численность и скорость роста популяции. Также учитываются фактические условия реализации проекта. Поэтому, перед тем как разводить раков в домашних условиях, необходимо ознакомиться с естественной средой их обитания.

Создание условий обитания

Раки живут в пресноводных прудах, реках и закрытых водоемах. Предпочитают плотное дно из глины с большим количеством камней. Из последних они строят свои убежища. Членистоногие очень чувствительны к чистоте воды и перепадам температуры. При снижении последней до 0°С впадают в спячку, теряя в весе. Дальнейшее уменьшение температурного воздействия может стать причиной гибели. Время активности – ночь.

Для создания подходящей среды для раков можно выбрать два способа – в искусственных или естественных открытых водоемах, либо – специальные емкости в помещениях. Первые сильно зависят от погодных факторов, второй — от размера полезной площади и финансовых возможностей. Но оптимальным считает разведение раков именно в закрытом помещении.

Для этого необходимо продумать такие моменты:

  • Емкости – из стекла или пластика. Использование металлических категорически запрещено. Глубина незначительная – до 50 см, важно обеспечить большую площадь.
  • Добавление грунта и водяных растений. Это нужно для нормального роста раков, формирования надежного слоя хитина.
  • Организация проточного движения воды. Членистоногие чувствительны к состоянию среды обитания. Воду следует менять хотя бы 1 раз в сутки.
  • Освещение. Днем раки ведут неактивный образ жизни – им будет достаточно солнечных лучей из небольших окон в помещении. Для ночи устанавливают лампы небольшой мощности – они активизируют поведение, положительно повлияют на объем поглощаемой пищи.
  • Подготовить отдельные резервуары для молодняка. Старшие особи могут поедать его, если вовремя не отделить новую популяцию.

Дополнительно нужно соблюдать температурный режим, оптимально — +24°С. Нужно учитывать, что раки растут относительно медленно – 9 см они достигают после 1,5 лет.

Как ухаживать за раками

Для облегчения задачи по организации нор можно нарезать пластиковые трубы диаметром 50 мм и разместить их в резервуаре. Растения для резервуара с раками можно выбрать любые, важно, чтобы они подходили для условий обитания.

Нормальный рост раков обеспечивается с соблюдением следующих условий:

  • Контроль чистоты воды. Необходимо убирать тину, чистить резервуар от отложений. При этом рекомендуется не повредить рельеф грунта, чтобы не вызвать у членистоногих дискомфорт.
  • Организация кормежки. Лучшее время для пищи – вечер или ночь. В это время раки наиболее активны. Не нужно забывать об освещении во время кормежки.
  • Контролировать отсутствие заболеваний. Если особи ведут себя неактивно – их следует пересадить в другой аквариум и проследить за поведением. В особенности это касается молодняка.
  • Минимизировать появление постороннего шума.

Это основные требования по выращиванию раков. Главными условиями являются обеспечение чистоты воды и своевременная подкормка. К последнему необходимо подойти с особым вниманием.

О то, как разводить рыбу на продажу, читайте здесь.

Разработка рациона питания

Мнение о том, что раки предпочитают падаль — ошибочно. В природной среде это самый доступный источник пищи. Если же есть возможность – они с удовольствием поглощают свежее мясо, злаковые и даже некоторые виды овощей.

Рекомендуемый рацион для раков:

  • Мотыль, трубочник – естественная пища. Проблема – сложно достать нужное количество.
  • Растительная еда – салаты, крапива, обязательно водоросли. Они влияют на скорость формирования защитного панциря и его твердость.
  • Мясо или рыба. Не рекомендуется давать замороженные продукты.

Пища должна быть измельчена, иначе возникнут проблемы со скоростью ее поглощения. Время кормления – ночь. Еду необходимо равномерно распределить по всей площади емкостей, чтобы не возникла большая концентрация членистоногих в одном месте.

Видеоматериал поможет решить задачу, как разводить раков на продажу:

Рынок раков - глобальный отраслевой анализ 2024 г.

Мировой рынок раков: обзор

Раки представляют собой характерных пресноводных ракообразных. Среди различных стран США были особенно многообещающими с точки зрения их среды обитания, и здесь сосуществуют несколько видов. Обычно они обитают в подземных водах. Растущее потребление различных видов раков привело к увеличению продаж в супермаркетах. Большая часть мирового спроса на раков приходится на Китай.За последние несколько лет рынок Китая выиграл от массового роста производства раков. Растущая кулинарная популярность раков в Китае стимулировала спрос на раков на региональном рынке. Население, особенно материкового Китая, смакует рецепты из раков с разными вкусами. Растущее использование раков в супах, тако, этуфе и печенье.

Виды с более высоким содержанием мяса, как правило, пользуются повышенным спросом на рынке раков. Аквакультура. Такие страны, как Швеция и Финляндия, также пристрастились к раковам.Однако в некоторых странах наблюдается меньший объем импорта. Примером может служить Россия, где строгое соблюдение правил по предотвращению пресной воды сократило круг игроков. Потребители в России и Украине видят новые способы получить доступ к свежайшим живым ракам. На ключевых рынках, таких как США, креветки-стигобиоты приобрели значительную популярность. Материковая часть является источником стигоксенных раков. За последние десять лет были проведены обширные исследования для выявления закономерностей в рационе раков.Недавние исследования показывают, что это существенно меняется с возрастом вида. Это объясняется изменением среды обитания, которую они должны поддерживать и процветать. Подобные исследования помогают расширить рынок раков.

Мировой рынок раков: обзор

В последние несколько лет мировой рынок раков стимулировал стремительный рост, так как все большее число потребителей готовы тратить деньги на рыбу и продукты для нее. Рынок растет необычайными темпами, причем рыба выращивается также в ряде нетрадиционных регионов. Большое количество компаний, занимающихся разведением и обслуживанием рыбы, выходят на мировой рынок раков, а глобальный импорт и экспорт достигают рекордных максимумов.

Спрос растет в Азии, особенно в Китае, где рынок раков превратился в миллиарды долларов и создает огромные рабочие места для миллионов людей. В стране регулярно потребляются сотни тысяч тонн рыбы, и спрос со стороны молодых потребителей очень многообещающий. В связи с быстрым прогрессом в области упаковки и хранения, нетрадиционные рынки также все чаще используются.

Быстро развивающийся мировой рынок раков все чаще становится свидетелем прихода на рынок ряда новых компаний, а рынок поставщиков становится все более фрагментированным и конкурентным. Рынок очень неорганизован на нескольких региональных рынках, и ожидается, что он останется таковым и в следующие несколько лет, что приведет к интенсивным ценовым войнам между компаниями. Однако ожидается, что в ближайшем будущем рынок станет более упорядоченным и консолидированным, что вытеснит с рынка низкокачественные и неконкурентоспособные предприятия.

Раки, также известные как раки, раки, горные омары, пресноводные омары, ябби или грязевые клопы Раки входят в суперсемейство Astacoidea, а Parastacoidea обитает в пресноводных ракообразных, как и маленькие омары. Ожидается, что мировой рынок раков будет иметь значительные темпы роста за счет роста пищевой промышленности и увеличения спроса на морепродукты. В Северной Америке и Западной Европе наблюдается значительный рост мирового рынка раков из-за роста населения и увеличения сектора общественного питания.

Динамика мирового рынка раков:

Рост мирового рынка раков обусловлен растущим спросом на обработанные пищевые продукты, растущим рынком морепродуктов и развитием индустрии домашних животных. Макроэкономические факторы, такие как растущая экономика, рост дохода на душу населения, высокие темпы урбанизации и уровень занятости, движущие силой мирового рынка раков. Однако ожидается, что строгие правила в отношении распределения и разведения раков сохранят мировой рынок раков. Факторы, влияющие на мировой рынок раков, включают слияние и поглощение производителей раков и предприятий конечного потребления, а также высокий спрос на морепродукты во всем мире. Компания работает на рынке раков и имеет значительные возможности в таких регионах, как Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африка, а также Латинская Америка, что связано со значительным ростом экономики.

Сегментация мирового рынка раков:

Мировой рынок раков сегментирован по источникам, приложениям, конечным пользователям и регионам.Исходя из источника, мировой рынок раков разделен на дикие промыслы и аквакультуру, при этом сегмент аквакультуры имеет значительную долю доходов и, как ожидается, будет иметь существенные темпы роста благодаря быстрорастущей отрасли аквакультуры во всем мире. На основе применения глобальный рынок раков сегментирован на продукты питания, домашних животных и наживки. Что касается прикладного сегмента, ожидается, что сегмент пищевых продуктов будет иметь существенные темпы роста на рынке раков из-за высокого спроса на морепродукты во всем мире.В зависимости от конечного потребителя глобальный рынок раков сегментируется на услуги общественного питания, розничных торговцев, основных оптовых торговцев и потребителей, при этом потребительский сегмент имеет значительную долю доходов, тогда как сегмент общественного питания, как ожидается, будет иметь существенные темпы роста из-за изменения образа жизни. и увеличение дохода потребителей во всем мире на душу населения.

Исходя из источников, мировой рынок раков делится на:

РЫК Экспортеры | Продавцы CRAY FISH

Поставки рыбы для рифа Mackay / Экспорт для Mackay Reef Fish
SEA-EX GOLD MEMBER
АВСТРАЛИЯ
- Мы рыбаки, переработчики, оптовые и розничные торговцы лучших морепродуктов Северной Австралии.Коралловая форель, красный император горла, рифовая треска, скумбрия, смешанное филе рифов, треска, креветки, жуки моретон-бэй, песчаный краб, грязевой краб, гаечный краб, окунь с золотой лентой, розовая рыба-работа, баррамунди, испанская скумбрия, краснозобых раков. ...

Mah Protein Co. Ltd.
ЗОЛОТОЙ ЧЛЕН SEA-EX
ИРАН
- Мы являемся ведущим переработчиком и «ведущим экспортером морепродуктов Ирана» свежемороженых креветок Vannamei и всех видов морской и пресноводной рыбы из Ирана.У нас есть две фабрики в Иране, одобренные HACCP и ЕС, с более чем 25-летним опытом в переработке креветок, рыбы и экспорте из Ирана.

Ocean Treasure World Foods Limited
ЗОЛОТОЙ ЧЛЕН SEA-EX
КИТАЙ
- переработчики морепродуктов и экспортеры минтая, тилапии, махи махи, желтоперый тунец, атлантическая треска, тихоокеанская треска, белый амур, панга, желтоперый тунец, камбала-стрелозуб, каменная подошва желто-плавниковая, кета, горбуша, скумбрия, скумбрия, сардина, морской черт, рыба-меч, хек, сайда, джон дори, гладкая дори, черная дори, пикша, тихоокеанская красная рыба, Атлантическая красная рыба, синяя акула, золотой помфрет, кальмар - Todarodes, Illex, Bartrami, Dosidicus gigas, детеныши кальмаров, детеныши осьминога, каракатицы, Креветки Vannamei, красные креветки, розовые креветки, мидии, моллюски, гребешки, морские гребешки, палочки сурими, клешни краба, имитация креветок омаров, смесь морепродуктов, серебряная рыба и раки


ЧЛЕНЫ SEA-EX, ПРОДАЮЩИЕ
РЫКИ ПЕРЕЧЕНЬ ЗДЕСЬ

Разместите реквизиты своей компании здесь
- стать участником (от 75 долларов в год)

Нажмите для подробностей

компаний, продающих раков:

Добавьте свою компанию по производству морепродуктов в каталог

IG International
ВЬЕТНАМ
- Мы фокусируем свой бизнес на переработка и экспорт замороженных морепродуктов.Белая рыба: Атлантическая треска, Тихоокеанская треска, Пикша, Минтай, Хек, Хоки, сайда, подошва, камбала, красная рыба, путассу Филе. Доступен в широком диапазоне размеров филе, кожа на или снятая кожа. Замороженная выращенная рыба: тилапия, Пангасиус, атлантический лосось. Очень вкусно, сочные и всегда востребованные. Головоногие моллюски: кальмары, Каракатица, Осьминог. Доступен целиком или в разрезе и в большом разнообразии размеров. Креветки: Vannamei, Red, Розовый, черный тигр.Доступен в огромном выборе размерные сорта, полностью очищенные, в лоб или в хвост, приготовленные или сырые. Моллюски: раки, крабы, моллюски, Гребешки, Устрицы. Доступны как в скорлупе, так и без оболочки. частично очищенный и полностью очищенный. Пелагический: Скумбрия (саба), желтохвост, морской лещ, махи Махи, Нит Шад, Кожаная куртка рыбка. Морская рыба: Индийская скумбрия, ставрида, короткое тело скумбрия, ставриды круглые, ставриды лаянские, ставриды желтохвостые, большой глаз, черный помфрет, красный окунь, баррамунди, морской окунь, морской окунь, император, ленточная рыба, кожаная куртка, золотистый лещ, тунец-пуля, попугай.Сырье закупается напрямую у фермы и рыбаки, переработанные и экспортированные в Остальной мир.

Поставщик икры лосося коренных американцев
США
- Мы коренные американцы, конфедеративные племена теплых источников индейцев бронирование. Свежий весенний лосось и икра лосося. Также у нас есть королевский лосось и икра лосося, шед, золотой толстолобик, белый осетр, раки.Замороженный лосось икра, лосось, осетр, шед, золотистый толстолобик.

PT. Sorby International Medan
ИНДОНЕЗИЯ
- Экспортер замороженных морепродуктов. Желтоперый Тунец (Thunnus Albacares), краб с мягким панцирем (Сцилла Серрата), Цветочный краб (Portunus Pelagicus), Тапочка Лобстер (Thenus Orientalis), Бордовый омар (Cherax Quadricarinatus)

Happy Crab Seafood, Inc.
USA
- Поставщик Dungeness Crab - Metacarcinus магистр, южный кожевенный краб - Chionoecetes bairdi и сигнальные раки - Pacifastacus leniusculus. Основана в 1988 году и до сих пор остается сильной!

Evergreen Seafood Pte Ltd
СИНГАПУР
- Мы специализируемся на поиске, упаковка, переработка и поставка разнообразного живого, охлажденные, сушеные и замороженные морепродукты.USA Oyster, грязь краб, аляскинский краб, моллюск Венеры, канадский лобстер, Раки, крабовое мясо, гребешок и тигровые креветки.

Рыболовная компания Пунтленда
СОМАЛИ
- Рыбаки, переработчики, экспортеры, оптовики и агенты свежих лобстеров, тунца (все виды) Kingfish, Сардины, Скумбрия, Раки, Акула (плавник и целиком), Snapper, Grouper, Grunt, Тревалли, Император, Барракуда, Рыба-коза, Рыба-попугай, Морской лещ, кефаль, креветки и крабы.

Д_Г Группа
ИНДОНЕЗИЯ
- Экспортеры белых креветок, бананов креветки, тигровые креветки, креветки vannamei, пресноводные лобстер, раки.

Essam Shama & Partners Co
ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ
- Экспортер, импортер, переработчики и оптовики свежего и замороженного лосося Рыбная икра, копченые креветки и креветки из морепродуктов Раки Scampi Yabbies Устрицы Мидии Гребешки Кальмары и Кальмар осьминог

PT Crayfish Softshell Indonesia
ИНДОНЕЗИЯ
- Мы занимаемся выращиванием красных клешней (раков), сом и черная тилапия.Наш специальный продукт количество раков с мягкой раковиной около 2000 кг-3000 кг в месяц, но мы можем увеличить производство до 7000-10.000 кг в месяц в зависимости от рыночного спроса.

Ocean Treasure World Foods Limited
КИТАЙ
- переработчики морепродуктов и экспортеры минтая, тилапии, махи махи, желтоперый тунец, атлантическая треска, тихоокеанская треска, белый амур, панга, желтоперый тунец, камбала-стрелозуб, каменная подошва желто-плавниковая, кета, горбуша, скумбрия, скумбрия, сардина, морской черт, рыба-меч, хек, сайда, джон дори, гладкая дори, черная дори, пикша, тихоокеанская красная рыба, Атлантическая красная рыба, синяя акула, золотой помфрет, кальмар - Todarodes, Illex, Bartrami, Dosidicus gigas, детеныши кальмаров, детеныши осьминога, каракатицы, Креветки Vannamei, красные креветки, розовые креветки, мидии, моллюски, гребешки, морские гребешки, палочки сурими, клешни краба, имитация креветок омаров, смесь морепродуктов, серебряная рыба и раки

Тасманский Pacific Oyster Co
АВСТРАЛИЯ
- Доставка морепродуктов высочайшего качества в Мельбурн и прилегающие территории более 30 лет.Филе свежей рыбы - Salmon Tassal fresh и копченые, Ocean Trout Huon свежая и копченая, King Fish Hiramasa Cleanseas, Баррамунди, Плоскоголовый, рыба-меч, окунь, голубой глаз, морепродукты сорта Сашими - Тунец, Лосось, Морская форель, Королевская рыба, Рыба-меч, Тасманские устрицы, Юг Австралийская, Сиднейская, Креветки - австралийские, Целые, Приготовленные, Зеленые, Замороженные морепродукты, Креветки, чипсы, рыбное филе, ракообразные и моллюски, раки, крабы, мидии, моллюски, pipis..etc

Seven Star Ocean Fisheries Limited
КИТАЙ
- Скумбрия, Скумбрия тихоокеанская, Скумбрия испанская, Лошадь Скумбрия, бонито, махи-махи, тилапия, морской черт, серая кефаль, тунец, Минтай Аляски, Пангасиус, Джон Дори, Подошва с желтым плавником, Подошва Rock, Атлантическая треска, Тихоокеанская треска, Красная рыба, Лосось, Головоногие моллюски, Кальмары, Белый креветки Vannamei, Красные креветки и Розовые креветки, Рыбное филе, Скумбрия, Лосось, треска, морской черт, подошва желтого плавника, красная рыба, консервы, Продукты сурими, раки, серебрянка, кальмар и т. Д.

LTE, Inc.- Раки из мягкой раковины
USA
- Крупнейший в мире производитель раков с мягким панцирем. Раки Gourmet Softshell могут быть отправлены свежими или замороженными. Мы были выращивают раков с мягким панцирем с 1984 года. Ловим живых раков и держим их, пока они не линяют. Затем собираем свежеролиненный софтшелл. раков и немедленно обработайте и упакуйте их. Доставка по всему миру.

Gordon's Bay Рыболовство
ЮЖНАЯ АФРИКА
- Крупный поставщик свежих и замороженных морепродуктов, экспорт и поставщик круизных лайнеров по всему миру.Сезонная свежая рыба, Раки, Креветки, Устрицы, все морепродукты, а также все продукты общественного питания морепродукты и прочее

Mical Mahi Co.
ИРАН
- Компания, зарегистрированная в ЕС по экспорту живых раков, судака, Карп рыба (карп, толстолобик, большая голова, белый амур), радужная форель, Лососевая форель, осетр, сом, рыба кутум, фитофаг, вобла (плотва) и другие продукты рыболовства

Атлантические морепродукты
ЮЖНАЯ АФРИКА
- Поставщики атлантической трески, Анчоусы, Рыба-ангел, Брилл, Барракуда, Черный тигр Креветки, Каракатица, Кальмары, Мойва, Икра, Криль, Раки, Дуврская подошва, Дейская рыба, Угорь, Камбала, Серая кефаль, Джек Скумбрия, Пикша, Хек, Палтус, сельдь, гренландский палтус, конская скумбрия, Кингклип, Лангустины, Нефропс, Лимонная подошва, Канадские и европейские омары, Рок-омар, Атлантическая скумбрия, Махи Махи, Марлин, Морской черт, Синий мидии, молочная рыба, осьминог, пангасиус, баса, щука Окунь, камбала, кефаль, полосатая кефаль, морской окунь, Сайда, сардина, водоросли, кальмары, лососевая форель, лосось, сардины, сардинелла, шотландский и норвежский лосось, морской окунь, креветки, морской лещ, скейт, рыба-меч, тилапия, утка, язычная подошва, желтоперый тунец, палтус, желтохвост, рыба-волк

Сетрако NV
БЕЛЬГИЯ
- Мы как производитель, так и импортер замороженные морепродукты.Импорт креветок, рыбного филе, моллюски и ракообразные. Готовые продукты: вся ценность добавленные продукты - готовые и полуфабрикаты. Промышленное Применение: полуфабрикаты - вареные, маринованный лосось, рыбные рулеты, вареная рыба в пакетиках. Наши собственные бренды: Ocean Pride, Laguna, Amphora, Orient Pride и, конечно же, мы также предлагаем частные этикетки.

ООО «РитРекс»
ЛАТВИЯ
- Экспорт, производители, переработчики, оптовые продавцы консервированной печени трески, трески - дикие и выращенные, сайда, судак, филе щуки, лобстеры и раки.

Macfont S.A. (Iberland Group)
ИСПАНИЯ
- Производители, переработчики, импортеры, экспортеры лосося, хека, хоки, Треска, тунец, морской окунь, минтай, сайда, путассу, анчоусы, нототения, Сом, пикша, желтоперая подошва, морской черт, креветки, бурый краб, плавательный краб, Красный краб, раки, мидии, гребешки, кальмары, гигантские кальмары, сурими и т. Д.

Азиатский идеальный Food Co., ООО
КИТАЙ
- Экспортеры трески, лосося, хека, APO, YFS, красной рыбы, скумбрии, тилапия, сом, путассу, джон дори, сайда, панга, морской черт, тунец, акула, кальмар, осьминог, креветки, гребешок, мидии, моллюск, сурими ...

Чжэцзян Синьян Импорт и Экспорт Ко. Лтд
КИТАЙ
- Профессиональная компания по производству морепродуктов с 1980 года, занимающаяся различными замороженными продуктами. морепродукты и пресноводные продукты, такие как замороженные красные / розовые / песочные креветки Frozen ocean PUD, замороженные фермерские креветки vannamei, замороженная вареная корейка тунца, замороженные вареные раки хвостовое мясо, замороженная чешуйница, замороженный потрошенный угорь, замороженные хвосты / филе морского черта, замороженное филе тилапии / филе канального сома, замороженное филе джон дори и т. д..

YQLeading Им-Экспорт Ко., Лтд.
КИТАЙ
- Импортер, переработчик и экспортер марлина, рыбы-меч, акула, минтай, масличная рыба, кальмар, осьминог, раки, сурими, рыба шпажки

Groupe Атлантис
ФРАНЦИЯ
- лидер на французском рынке оптовых продаж морепродуктов. обслуживает рестораны, рыбные магазины, супермаркеты и других оптовых торговцев в Франция Европа и некоторые части мира.Тунец, ставрида, сардины, анчоусы, скумбрия, морской лещ и кефаль, лосось, кальмары, форель, морской лещ, морской черт, морской окунь, сайда, треска, камбала, Джон Дори, камбала, скат, горный лосось, мидии, устрицы, полосатая венера, щенок, гребешок, креветки, съедобный краб, норвежский лобстер, раки, лобстер, колючий лобстер ..

Василики Омары Мельбурн
АВСТРАЛИЯ
- Оптовый торговец морепродуктами, экспортер и розничный торговец Мы также торговля хвостами раков, жуками Мортон-Бэй, королевскими крабами, мидиями, Сидней Скальные и тасманские устрицы и гребешки, королевские креветки, тасманское копчение Лосось, и это лишь некоторые из них.

Океан Сокровище
КИТАЙ
- Ocean Treasure имеет право поставлять широкий ассортимент еды продукты, особенно морепродукты из Азии. Продукция включает кальмаров, малышей кальмары, каракатицы, осьминоги, креветки, APO, лосось, треска, хек, камбала, сурими, смесь морепродуктов, раки, морские гребешки и др.

Раки против раков: приготовление любимого китайского «маленького лобстера»

Репортер Одри Сик открывает сумку с живыми раками из D.C. Wharf. (Фото: Лиза Чиу)

В Китае раков называют xiao lóngxiā (小 龙虾), или «маленький лобстер». В США вы можете услышать раков , называемых «раками» или «грязевыми клопами». Но в обеих странах у этих ракообразных есть следующие признаки.

Вы правильно прочитали: вы можете называть их раками или раками. Оба написания верны. Раки - стандартное название, но раки - распространенное произношение на юге Америки.

Таким образом, в то время как китайские блюда с ракообразными часто называют «раками», большинство американских блюд относятся к «ракам».

Но находитесь ли вы в китайском Раковом городке округа Сюи или на закусочной в американском штате Луизиана, этот маленький лобстер пытается преодолеть культурный разрыв с помощью небольшой гастродипломатии.

Единственное, что меняется на Востоке по сравнению с Западом, - это способ приготовления .

В этом специальном выпуске Digital Hub, Одри Сик и Джим Спеллман из CGTN объединились, чтобы приготовить раку, сравнивая китайские и американские рецепты.

Что бы приготовил маленький лобстер без свежих раков?

Эти два голодных репортера рано утром остановились в лучшем месте города, чтобы поймать живых раков: на пристани округа Колумбия. Как выяснилось, у обоих рецептов было одно общее: использовать живых раков.

Репортеры Джим Спеллман и Одри Сик ловят раков на рыбном рынке капитана Уайта на пристани округа Колумбия. (Фото: Исбелла Диас)

Но почему наши отчеты попали на рыбный рынок?

Эти рынки являются обязательными как в Китае, так и в США.S. при приготовлении аутентичных блюд из морепродуктов. Прибрежные города Китая изобилуют рыбными рынками, на которых продается все, от раков до черепах с мягким панцирем. Восточное побережье США является домом для Чесапикского залива и множества рыбных рынков. Рыболовство штата Мэриленд, граничащего с заливом, особенно хорошо известно своими голубыми крабами, лобстерами и, как вы уже догадались, раками.

Живые раки для продажи на рыбном рынке Капитана Уайта в округе Колумбия. (Фото: Исбелла Диас)

Когда удовольствие от поиска живых существ закончилось, Зик и Спеллман отправились обратно в наш D.C. штаб, чтобы начать готовить.

В меню для Siek: Sichuan Mala Crayfish . Спеллман выбрал более южный подход с Old Bay Crawfish Boil .

Давайте посмотрим на их приготовление и рецепты.



Вкус провинции Сычуань

Блюдо Одри Сик из сычуаньских раков мала (Фото: Исбелла Диас)

Китайский рецепт раков выделяется длинным списком ингредиентов.Обслуживание и употребление в пищу раков в Китае связано не столько с гарнирами, сколько с соусами и специями, в которых маринуете своих маленьких лобстеров.

В рецепте

Сика, помимо прочего, используются чеснок, соевый соус и китайское вино. Но волшебный ингредиент в этом блюде мала: острый , сычуаньский перец .

Сычуань-малайские раки Одри

Состав:
* 2 фунта раков
* 10 зубчиков чеснока (нарезанные)
* 1 лавровый лист
* 2 звездчатого аниса
* зеленый лук (нарезанный)
* 5 ломтиков имбиря
* 2 столовые ложки соевого соуса
* 2 столовые ложки растительного масла
* 1/2 чайной ложки кунжутного масла
* 2-3 столовые ложки хлопьев чили
* 1 столовая ложка сычуаньского перца
* 1/2 стакана воды
* Китайское кулинарное вино (количество варьируется)
* соль по вкусу

Проезд:
1) Выдержать живых раков в холодной воде с солью на полчаса.
2) Промыть холодной проточной водой до полного очищения.
3) Нагрейте вок с растительным маслом.
4) Добавьте зубчики чеснока, имбирь, зеленый лук. Обжарить, перемешивая, до появления аромата и вынуть из вок.
5) Добавьте кунжутное масло, масло чили, лавровый лист, звездчатый анис и сычуаньский перец, пока он не станет пряным и ароматным.
6) Добавьте смесь чеснока, имбиря и зеленого лука обратно в вок.
7) Бросьте раков и стакан воды. Накройте вок на 5 минут.
8) Ешьте, подавайте горячими, ешьте и наслаждайтесь!

Рецепт рака Сычуань Мала требует длинного списка специй и ингредиентов, включая (L) китайское кунжутное масло и (R) рисовое вино.(Фото: Исбелла Диас)




Укус из залива

Блюдо Джима Спеллмана из старых заливных раков (Фото: Исбелла Диас)

Американский рецепт раков использует совершенно другой подход к приготовлению морепродуктов.Варка раков Спеллманом основана на одной особой специи из его родного штата Мэриленд: Old Bay . Эта специя придает аромат не только ракам, но и картофелю с красной кожицей и свежей кукурузе, которые бросают в кастрюлю вместе с раками.

Варка из раков может быть и более простым из двух рецептов, но определенно намного более сытнее, чем китайское блюдо. Пропитанные луком и ароматом Old Bay, картофель и кукуруза служат полноценными гарнирами.

Кипячение раков в Олд Бэй Джимса

Ингредиенты:
* 2 фунта раков
* 2 больших луковицы (нарезать дольками)
* 8 средних красных картофелей (разрезать на четвертинки)
* 8 початков свежей кукурузы (очистить и разрезать пополам)
* 6 унций приправы Old Bay
* 2 столовые ложки соли
* 16 стаканов воды

Указания:
1) Смешайте воду и приправу Old Bay с солью в кастрюле на 12 л.Довести до кипения на сильном огне.
2) Добавить картофель и лук, чтобы перемешать. Варить 8 минут.
3) Добавьте кукурузу в смесь. Варить 7 минут.
4) Добавить живых раков. Варить до ярко-красного цвета.
5) Слейте воду из кастрюли и вылейте содержимое в большую сервировочную миску или блюдо. Можно также использовать щипцы, чтобы вынуть и отделить картофель и кукурузу от раков и подать на стол.
6) Посыпать раков дополнительно Old Bay (при желании).
7) Ешьте, подавайте горячими, ешьте и наслаждайтесь!

Варка из южных раков требует больше овощей, чем рецепт китайской мала.Они включают лук в качестве приправы, а также картофель с красной кожицей и кукурузу для вкусных блюд из раков. (Фото: Исбелла Диас)

Репортер Джим Спеллман поднимает раков перед тем, как готовить. (Фото: Лиза Чиу)


Что делает этого маленького лобстера таким популярным?

Итак, что привело к появлению раков, которые соединяют культуры с рыбных рынков Пекина в США.С. Чесапикский залив?

Одри Сик и Джим Спеллман из

CGTN снова объединились, чтобы дать объяснения в этом короткометражке.

Рассказ отредактировала Исбелла Диаз.

Связанные

Раки | Etsy

Раки | Etsy

Чтобы предоставить вам лучший опыт, мы используем файлы cookie и аналогичные технологии для повышения производительности, аналитики, персонализации, рекламы и для улучшения работы нашего сайта.Хотите узнать больше? Прочтите нашу Политику использования файлов cookie. Вы можете изменить свои предпочтения в любое время в настройках конфиденциальности.

Etsy использует файлы cookie и аналогичные технологии, чтобы вам было удобнее работать, например:

  • основные функции сайта
  • обеспечение безопасных и безопасных транзакций
  • безопасный вход в аккаунт
  • запоминание учетной записи, браузера и региональных предпочтений
  • запоминание настроек конфиденциальности и безопасности
  • анализ посещаемости и использования сайта
  • персонализированный поиск, контент и рекомендации
  • помогает продавцам понять свою аудиторию
  • , показ релевантной целевой рекламы на Etsy и за ее пределами

Подробную информацию можно найти в Политике Etsy в отношении файлов cookie и аналогичных технологий и в нашей Политике конфиденциальности.

Необходимые файлы cookie и технологии

Некоторые из используемых нами технологий необходимы для критически важных функций, таких как безопасность и целостность сайта, аутентификация учетной записи, настройки безопасности и конфиденциальности, данные об использовании и обслуживании внутреннего сайта, а также для правильной работы сайта при просмотре и транзакциях.

Настройка сайта

Файлы cookie и аналогичные технологии используются для улучшения вашего опыта, например:

  • запомнить ваш логин, общие и региональные настройки
  • персонализировать контент, поиск, рекомендации и предложения

Без этих технологий такие вещи, как персональные рекомендации, настройки вашей учетной записи или локализация, могут работать некорректно.Узнайте больше в нашей Политике в отношении файлов cookie и аналогичных технологий.

Персонализированная реклама

Эти технологии используются для таких вещей, как:

  • персонализированная реклама
  • , чтобы ограничить количество показов рекламы
  • , чтобы понять использование через Google Analytics
  • , чтобы понять, как вы попали на Etsy
  • , чтобы продавцы понимали свою аудиторию и могли предоставить релевантную рекламу

Мы делаем это с партнерами по социальным сетям, маркетингу и аналитике (у которых может быть собственная собранная информация).Отказ не остановит вас от просмотра рекламы Etsy, но может сделать ее менее актуальной или более повторяющейся. Узнайте больше в нашей Политике в отношении файлов cookie и аналогичных технологий.

Воспользуйтесь всеми возможностями нашего сайта, включив JavaScript. Учить больше

Волшебные, значимые предметы вы больше нигде не найдете.

( 897 результатов, с рекламой Учить больше Продавцы, которые хотят расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров. Вы увидите результаты рекламы, основанные на таких факторах, как релевантность и сумма, которую продавцы платят за клик. Учить больше. )
обзоры сетей для раков

- Интернет-магазины и обзоры сетей для раков на AliExpress

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для сетей для раков.К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, так как эти лучшие сети для раков скоро станут одним из самых популярных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что приобрели сети для раков на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в сетках для раков и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress - отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово - просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны - и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести crayfish nets по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *