Разное

Разливные напитки: Разливные напитки

03.09.1997

Содержание

Разливные напитки

Светлое

×

РИЖСКОЕ Плотность 12%, Алкоголь 4,5%.

Классическое светлое пиво, золотистого цвета с насыщенным хмелевым ароматом. Обладает богатым, сбалансированным, освежающим вкусом с мягкой хмелевой горчинкой, нотками солода и пряностей. Отлично сочетается с различными блюдами.
Нефильтрованное, непастеризованное.

BERGER 0 Безалкогольное

По вкусу отличить «безалкогольное» от традиционного пива почти невозможно! Попробуйте, и вы почувствуете характерный вкус пива. В его составе присутствует два различных сорта хмеля: немецкий и американский. В нем преобладает приятная горечь хмеля. Аромат насыщенный с доминирующими нотами солода.
Фильтрованное, Непастеризованное.

КЁЛЬНШТАЙН Плотность 12%, алкоголь 4,5%

Пиво светлое нефильтрованное. Сварено по классическому немецкому рецепту производства верхового брожения.

Обладает нежным солодовым ароматом с нотками фруктов и хмеля. Во вкусне можно уловить зерновую сладость, небольшую горечь хмеля, а также хлебные нотки.

ПИЛС Плотность 12%, алкоголь 4,5%

Пиво светлое нефильтрованное в классическом немецком стиле. Производится методом низового брожения. Обладает приятным, мягким вкусом, имеет легкую горчинку и солодовые оттенки. Аромат характерный: пивной с терпкими нотками. Хорошо сочетается с любыми блюдами.

ЖИГУЛЕВСКОЕ ФИРМЕННОЕ Плотность 12%, алкоголь 4,5%

Светлое нефильтрованное пиво, сваренное по специальному фирменному рецепту пивоварни БИРШТАДТ. Это классический светлый лагер ярко-золотистого цвета с насыщенным солодовым вкусом и легкой хмелевой горчинкой.

ЖИГУЛЕВСКОЕ ГОСТ Плотность 11%, алкоголь 4,0%

Светлое нефильтрованное пиво, сваренное по рецепту 1935 года. Этому пиву присущ легкий солодовый вкус с небольшой горчинкой в послевкусии. Это пиво обладает большой питкостью. Именно, про это пиво можно сказать, что пива много не бывает.


APL (АМЕРИКАНСКИЙ ПЕЙЛ ЛАГЕР) Плотность 14%, алкоголь 4,7%

Пиво светлое нефильтрованное. Это первое крафтовое (авторское) пиво от пивоварни BierStadt. При варке пива APL от BierStadt используются американские сорта хмеля, которые придают пиву интересный вкус с благородной мягкой горчинкой и ярким ароматом цитрусовых, а солод придаёт пиву легкую карамельную сладость в послевкусии. Пиво рекомендуется употреблять при температуре 12-14˚, при которой более полно раскрывается весь хмелевой букет. Горечь (IBU) – 30 единиц

ЧЕШСКОЕ Плотность 12%, алкоголь 4,5%

Пиво светлое нефильтрованное. Лагер низового брожения, насыщенного золотого цвета, обладающий хорошо сбалансированным, тонким, горьковатым вкусом. Отлично сочетается с любыми блюдами.

ЛЕГЕНДА ВОРОНЕЖА Плотность 12%, алкоголь 4,5%

Пиво светлое нефильтрованное. Светлое пиво янтарного цвета, сваренное в классических традициях пивоварения. Отличается долгоиграющим хмелевым ароматом и чистым солодовым вкусом с легкой горчинкой. В качестве закусок к пиву отлично подойдут сыры, чипсы, рыба.

НОВОВОРОНЕЖСКИЙ ПИВОВАРЪ Плотность 12%, алкоголь 4,5%

Пиво светлое фильтрованное. Пиво насыщенно золотистого цвета, которое варится по фирменному рецепту частной пивоварни «BierStadt». Отборный солод, тонкоароматный хмель и мягкая вода придают пиву индивидуальный вкус. Это пиво с богатым сложным солодывым характером, мягкой, округленной горечью и пряным вкусом хмеля, придется по душе истинным ценителям вкусного пенного. Отлично сочетается с легкими салатами, чипсами, орешками.

ЧЕШСКОЕ СВЕТЛОЕ Плотность 12%, алкоголь 4,5%

Пиво светлое фильтрованное. Лагер низового брожения, насыщенно золотого цвета, обладающий хорошо сбалансированным тонким горьковатым вкусом. Отлично сочетается с любыми блюдами.

ТАНКОВОЕ Плотность 12%, алкоголь 4,5%

Пиво светлое нефильтрованное. Пиво «Танковое» — это освежающий классический лагер, янтарного цвета, варится из первоклассного отборного солода и обладает сбалансированным вкусом с мягкими хлебными нотами. Особый характер пиву придает тонкая хмелевая горечь в послевкусии. В качестве закусок к пиву идеально подходят вяленная рыба, гренки , чипсы.

МЮНХЕНСКОЕ Плотность 12%, алкоголь 4,7%

Пиво светлое нефильтрованное. Пиво с мягко выраженной горчинкой и солодово-хмельным букетом. Сварено по особой технологии из отборных высококачественных сортов солода и хмеля.

БАВАРСКОЕ Плотность 12%, алкоголь 4,5%

Пиво светлое нефильтрованное. Произведено по уникальной технологии, путем купажирования пшеничного и карамельного солодов, имеет насыщенный янтарный цвет, выраженный солодовый вкус, с едва уловимой хмелевой горчинкой. Особенно полно вкус пива раскрывается при употреблении с мясными деликатесами.

БЕРГЕР ЛАГЕР Плотность 12%, алкоголь 4,5%

Пиво светлое нефильтрованное. Светлый лагер янтарного цвета с хорошо сбалансированным солодовым вкусом и легкой хмелевой горечью. Berger отлично сочетается с креветками, мидиями и другими морепродуктами

ПАРУСНОЕ Плотность 12%, алкоголь 4,5%

Пиво светлое нефильтрованное. Пиво сварено в классических традициях пивоварения, из высококачественного солода, хмеля и чистейшей воды. Обладает золотистым цветом и тонким хмелевым ароматом, что позволяет в полной мере оценить его вкусовые качества. Отлично сочетается с легкими сырами, рыбой, орешками.

ШПАЧЕК Плотность 13%, алкоголь 4,7%

Пиво светлое нефильтрованное. Сварено по чешской технологии в Старом Осколе. Выраженная горчинка придает пиву терпкий вкус и яркий хмелевой аромат. С ним отлично сочетаются мясные закуски.

ТАМБОВСКИЙ ПИВОВАР Плотность 11%, алкоголь 4,0%

Пиво светлое фильтрованное. Классическое светлое пиво, имеющее чистый вкус и легкую хмелевую горчинку. В приготовлении используется традиционная чешская технология без пастеризации и консервантов.

БАРЯТИНСКОЕ СВЕТЛОЕ Плотность 12%, алкоголь 4,5%

Пиво светлое нефильтрованное. Светлое пиво янтарного цвета, обладающее мощным горьким хмелевым вкусом и ароматом.

ЖИГУЛЕВСКОЕ ФИЛЬТРОВАННОЕ Плотность 12%, алкоголь 4,5%

Пиво светлое фильтрованное. Классический светлый лагер, яркого золотистого цвета. Имеет выраженный солодовый вкус с легкой хмелевой горечью. В качестве закусок к пиву отлично подойдет вяленая рыба, сыры, чипсы

БАРХАТНОЕ СВЕТЛОЕ Плотность 12%, алкоголь 4,5%

Пиво светлое нефильтрованное. Светлый лагер, с красивым янтарным цветом. Традиционный пивной аромат радует прекрасным сочетанием солодовых и хмелевых ноток. Вкус «Бархатного» насыщенный, богатый и мягкий, с умеренной хмелевой горечью. Хорошо сочетается с сырными закусками, чипсами и орешками.

СОМОВСКОЕ Плотность 12%, алкоголь 4,7%

Пиво светлое нефильтрованное. Традиционное светлое пиво, которое отличается яркой горчинкой и легким солодовым ароматом.

Пшеничное

×

ПАРУСНОЕ ПШЕНИЧНОЕ Плотность 13%, Алкоголь 4,7%

Ароматное пиво, сварено по технологии низового брожения, обладает приятным изысканным вкусом с пикантными фруктовыми нотками, и умеренной хмелевой горчинкой. Пиво отлично сочетается с морепродуктами, легкими салатами.


БЕЛЫЙ СТРАУС Плотность 13%, алкоголь 4,7%

Белое пшеничное нефильтрованное пиво верхового брожения с восхитительно легким, при этом изысканно насыщенным вкусом. В букете чувствуются солодовые тона, проявляющиеся нюансами меда, пряностей и фруктов. Белый страус — пиво премиум класса, сварено специально для истинных ценителей, желающих получить особенное удовольствие и попробовать нечто оригинальное

БЕРГЕР ВАЙЦЕН Плотность 13%, алкоголь 4,7%

Пиво пшеничное нефильтрованное. Сварено по технологии низового брожения, путем купажирования ячменного и пшеничного солодов. Особенностью пива «Бергер Вайцен» является освежающий вкус с приятным цветочным ароматом и умеренной хмелевой горечью. Бергер Вайцен отлично сочетается с мягкими сырами и орехами

БЕЛЬГИЙСКОЕ Плотность 13%, алкоголь 4,5%

Пиво пшеничное нефильтрованное. Традиционное пшеничное пиво. Обладает умеренной горечью, необычным солодовым вкусом и фруктовым хмелевым ароматом.

Отлично сочетается с рыбой, морепродукатми и легкими салатами. Можно употреблять Бельгийское пшеничное с долькой лимона или апельсина, что подчеркнет необычайно легкий вкус и аромат пива.

БЕЛОФФ Плотность 12,8%, алкоголь 4,7%

Пиво пшеничное нефильтрованное. Пиво обладает легким, бодрящим вкусом, мягкое без горчинки с цветочным послевкусием.

БАРЯТИНСКОЕ ПШЕНИЧНОЕ Плотность 13%, алкоголь 4,5%

Пиво пшеничное нефильтрованное. Пиво обладает насыщенным зерновым вкусом и ощутимым послевкусием.

РЮГЕН ВАЙЦЕН Плотность 13%, алкоголь 4,9%

Пиво пшеничное нефильтрованное. Обладает насыщенным зерновым вкусом и ощутимым послевкусием. Отличается умеренной солодовой сладостью, нотами банана и хлеба. Особые сорта хмеля дают в аромате нотки луговых трав и цветов.

Темное

×

ШВАРЦБОК Плотность 18%, алкоголь 7,8%

Пиво темное нефильтрованное. Обладает насыщенным рубиновым цветом и отличается богатым солодовым вкусом с умеренной хмелевой горечью. Аромат яркий и полный: здесь и выраженные солодовые оттенки, и пряные тона меда и карамели. Пиво прекрасно сбалансировано и пьется очень легко, несмотря на алкогольную крепость. Послевкусие продолжительное и мягкое.

БАРХАТНОЕ ТЕМНОЕ Плотность 12%, алкоголь 4,5%

Пиво темное нефильтрованное. Пиво темно-коричневого цвета, обладает полным, гладким карамельным вкусом, со сбалансированной сладостью и легкой горчинкой. Отлично сочетается с мясными закусками.

БЕРГЕР ДУНКЕЛЬ Плотность 14%, алкоголь 4,9%

Пиво темное нефильтрованное. Пиво насыщенно каштанового цвета с гармоничными сладковатым вкусом и ароматом карамельного солода, обладающее умеренной хмельной горечью. Послевкусие солодовое с легкой терпкостью. Особенно полно вкус раскрывается при употреблении с мясными закусками.

ИРЛАНДСКИЙ ЭЛЬ ШЕМРОК Плотность 16%, алкоголь 6,2%

Пиво темное фильтрованное. Темное пиво, обладающее ярким насыщенным вкусом, с терпкой горчинкой (слегка «вяжет»). Достаточно крепкое, но при этом мягкое и градус не ощущается.

КРЮГЕР БАРХАТНОЕ Плотность 12%, алкоголь 4,1%

Пиво темное фильтрованное. Темное пиво с выраженным карамельно-ирисочным вкусом и легким винным послевкусием. Без горчинки.

ПАРУСНОЕ ТЕМНОЕ Плотность 13%, алкоголь 4,5%

Пиво темное нефильтрованное. Сварено по классической технологии с использованием высококачественных ингридиентов: чешского хмеля российского солода и артезианской воды. Обладает бархатистым вкусом и тонким ароматом карамельного солода. В качестве закусок к Парусному темному рекомендованы мясные деликатесы и мягкие сыры.

Специальное

×

Лимонад

×

Компания оставляет за собой право в любой момент по своему усмотрению изменять ассортимент товаров.

ООО РАЗЛИВНЫЕ НАПИТКИ, Екатеринбург (ИНН 6658483703), реквизиты, выписка из ЕГРЮЛ, адрес, почта, сайт, телефон, финансовые показатели

Обновить браузер

Обновить браузер

Возможности

Интеграция

О системе

Статистика

Контакты

CfDJ8No4r7_PxytLmCxRl2AprPqtFRylYWudVgvTc_4AlM03eUpSY6V-Hvkcd-zGpQ2VJjvMCMHAHurNZ3ktUgWgCLVb0KjRuIoVbkWgwjgDF3AyOn98p4uC_op11HUqQlPYIES2RjHL3Tqmr4Rs4zwgFnk

Описание поисковой системы

энциклопедия поиска

ИНН

ОГРН

Санкционные списки

Поиск компаний

Руководитель организации

Судебные дела

Проверка аффилированности

Исполнительные производства

Реквизиты организации

Сведения о бенефициарах

Расчетный счет организации

Оценка кредитных рисков

Проверка блокировки расчетного счета

Численность сотрудников

Уставной капитал организации

Проверка на банкротство

Дата регистрации

Проверка контрагента по ИНН

КПП

ОКПО

Тендеры и госзакупки

Юридический адрес

Анализ финансового состояния

Учредители организации

Бухгалтерская отчетность

ОКТМО

ОКВЭД

Сравнение компаний

Проверка лицензии

Выписка из ЕГРЮЛ

Анализ конкурентов

Сайт организации

ОКОПФ

Сведения о регистрации

ОКФС

Филиалы и представительства

ОКОГУ

ОКАТО

Реестр недобросовестных поставщиков

Рейтинг компании

Проверь себя и контрагента

Должная осмотрительность

Банковские лицензии

Скоринг контрагентов

Лицензии на алкоголь

Мониторинг СМИ

Признаки хозяйственной деятельности

Репутационные риски

Комплаенс

Компания ООО РАЗЛИВНЫЕ НАПИТКИ, адрес: Свердловская обл. , г. Екатеринбург, ул. Антона Валека, д. 22 кв. 38 зарегистрирована 09.03.2016. Организации присвоены ИНН 6658483703, ОГРН 1169658025393, КПП 665801001. Основным видом деятельности является торговля оптовая алкогольными напитками, включая пиво и пищевой этиловый спирт, всего зарегистрировано 13 видов деятельности по ОКВЭД. Связи с другими компаниями отсутствуют.
Количество совладельцев (по данным ЕГРЮЛ): 1, ликвидатор — Меликьянц Юрий Эдуардович. Размер уставного капитала 10 000₽.
Компания ООО РАЗЛИВНЫЕ НАПИТКИ не принимала участие в тендерах. В отношении компании нет исполнительных производств. ООО РАЗЛИВНЫЕ НАПИТКИ не участвовало в арбитражных делах.
Реквизиты ООО РАЗЛИВНЫЕ НАПИТКИ, юридический адрес, официальный сайт и выписка ЕГРЮЛ доступны в системе СПАРК (демо-доступ бесплатно).

Полная проверка контрагентов в СПАРКе

  • Неоплаченные долги
  • Арбитражные дела
  • Связи
  • Реорганизации и банкротства
  • Прочие факторы риска

Полная информация о компании ООО РАЗЛИВНЫЕ НАПИТКИ

299₽

  • Регистрационные данные компании
  • Руководитель и основные владельцы
  • Контактная информация
  • Факторы риска
  • Признаки хозяйственной деятельности
  • Ключевые финансовые показатели в динамике
  • Проверка по реестрам ФНС

Купить Пример

999₽

Включен мониторинг изменений на год

  • Регистрационные данные компании
  • История изменения руководителей, наименования, адреса
  • Полный список адресов, телефонов, сайтов
  • Данные о совладельцах из различных источников
  • Связанные компании
  • Сведения о деятельности
  • Финансовая отчетность за несколько лет
  • Оценка финансового состояния

Купить Пример

Бесплатно

  • Отчет с полной информацией — СПАРК-ПРОФИЛЬ
  • Добавление контактных данных: телефон, сайт, почта
  • Добавление описания деятельности компании
  • Загрузка логотипа
  • Загрузка документов

Редактировать данные

СПАРК-Риски для 1С

Оценка надежности и мониторинг контрагентов

Узнать подробности

Заявка на демо-доступ

Заявки с указанием корпоративных email рассматриваются быстрее.

Вход в систему будет возможен только с IP-адреса, с которого подали заявку.

Компания

Телефон

Вышлем код подтверждения

Эл. почта

Вышлем ссылку для входа

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с правилами использования и обработкой персональных данных

Как доехать до Разливные Напитки в Московском районе на автобусе, маршрутке или метро?

Перейти к основному содержанию

Начало

Конец

Поиск

Показать Разливные Напитки, Московский Район, на карте

Построить маршрут сейчас

Маршруты до Разливные Напитки в Московском районе на общественном транспорте

Эти транспортные маршруты проходят рядом с Разливные Напитки

Как доехать до Разливные Напитки на автобусе?

Нажмите на маршрут автобуса, чтобы увидеть пошаговую инструкцию с картами, временем прибытия и обновленным расписанием.

  • От точки Веденяпина 3, Автозаводский Район

    58 мин

  • От точки Дворец Спорта, Советский Район

    36 мин

  • От точки Остановка «Площадь им. Киселева», Автозаводский Район

    57 мин

  • От точки НПО им.

    М.В. Фрунзе, Приокский Район 50 мин

  • От точки ЖК Максима, Нижегородский Район

    49 мин

  • От точки 35-Й Квартал, Автозаводский Район

    57 мин

  • От точки Бюро судебно-медицинской экспертизы, Приокский Район

    38 мин

  • От точки Snowboard @ Верхные Печеры, Нижегородский Район

    48 мин

  • От точки Ул.

    Александра Хохлова, Нижегородский Район 48 мин

  • От точки Палата Широковых, Советский Район

    35 мин

Как доехать до Разливные Напитки на метро?

Нажмите на маршрут метро, чтобы увидеть пошаговую инструкцию с картами, временем прибытия и обновленным расписанием.

  • От точки Веденяпина 3, Автозаводский Район

    56 мин

  • От точки Остановка «Площадь им.

    Киселева», Автозаводский Район 49 мин

  • От точки 35-Й Квартал, Автозаводский Район

    57 мин

Остановки Маршрутка рядом с Разливные Напитки в Московский Район

Остановки Метро рядом с Разливные Напитки в Московский Район

Остановки Троллейбус рядом с Разливные Напитки в Московский Район

Вопросы и Ответы

  • Какие остановки находятся рядом с Разливные Напитки?

    Ближайшие остановки к Разливные Напитки :

    • Метро Бурнаковская находится в 207 метров, 3 минут пешком.
    • Бурнаковская находится в 434 метров, 6 минут пешком.
    Подробная информация

  • Какие маршруты автобуса останавливаются около адреса: Разливные Напитки

    Эти маршруты автобуса останавливаются около адреса: Разливные Напитки: 90, 95.

    Подробная информация

  • Какие маршруты метро останавливаются около адреса: Разливные Напитки

    Эти маршруты метро останавливаются около адреса: Разливные Напитки: 2 — СОРМОВСКО-МЕЩЕРСКАЯ.

    Подробная информация

  • Какие маршруты маршрутки останавливаются около адреса: Разливные Напитки

    Эти маршруты маршрутки останавливаются около адреса: Разливные Напитки: Т-41, Т-71.

    Подробная информация

  • На каком расстоянии находится станция метро от Разливные Напитки в Московском районе?

    Ближайшая станция метро около Разливные Напитки в Московском районе находится в 6 мин ходьбы.

    Подробная информация

  • Какая ближайшая станция метро к Разливные Напитки в Московском районе?

    станция Бурнаковская находится ближе всего к Разливные Напитки в Московском районе.

    Подробная информация

  • На каком расстоянии находится станция троллейбуса от Разливные Напитки в Московском районе?

    Ближайшая станция троллейбуса около Разливные Напитки в Московском районе находится в 6 мин ходьбы.

    Подробная информация

  • Какая ближайшая станция троллейбуса к Разливные Напитки в Московском районе?

    станция Метро Бурнаковская находится ближе всего к Разливные Напитки в Московском районе.

    Подробная информация

  • На каком расстоянии находится станция маршрутки от Разливные Напитки в Московском районе?

    Ближайшая станция маршрутки около Разливные Напитки в Московском районе находится в 3 мин ходьбы.

    Подробная информация

  • Какая ближайшая станция маршрутки к Разливные Напитки в Московском районе?

    станция Метро Бурнаковская находится ближе всего к Разливные Напитки в Московском районе.

    Подробная информация

Показать Разливные Напитки, Московский Район, на карте

Построить маршрут сейчас

Общественный транспорт до Разливные Напитки в Московском районе

Не знаете, как доехать до Разливные Напитки в Московском районе, Россия? Moovit поможет вам найти лучший способ добраться до Разливные Напитки от ближайшей остановки общественного транспорта, используя пошаговые инструкции.

Moovit предлагает бесплатные карты и навигацию в режиме реального времени, чтобы помочь вам сориентироваться в городе. Открывайте расписания, поездки, часы работы, и узнайте, сколько займет дорога до Разливные Напитки с учетом данных Реального Времени.

Ищете остановку или станцию около Разливные Напитки? Проверьте список ближайших остановок к пункту назначения: Метро Бурнаковская; Бурнаковская.

Вы можете доехать до Разливные Напитки на автобусе, маршрутке или метро. У этих линий и маршрутов есть остановки поблизости: (Автобус) 90, 95 (Метро) 2 — СОРМОВСКО-МЕЩЕРСКАЯ (Маршрутка) Т-41, Т-71

Хотите проверить, нет ли другого пути, который поможет вам добраться быстрее? Moovit помогает найти альтернативные варианты маршрутов и времени. Получите инструкции, как легко доехать до или от Разливные Напитки с помощью приложения или сайте Moovit.

С нами добраться до Разливные Напитки проще простого, именно поэтому более 930 млн. пользователей доверяют Moovit как лучшему транспортному приложению. Включая жителей Московского района! Не нужно устанавливать отдельное приложение для автобуса и отдельное приложение для метро, Moovit — ваше универсальное транспортное приложение, которое поможет вам найти самые обновленные расписания автобусов и метро.

Разливные Напитки, Московский Район

Язык

  • English
  • Pусский

Moovit

1.19M+ отзывов

Быстрее добраться до Разливные Напитки в. ..

Разливное пиво | Весёлый папа

Весёлый папа Пшеничное

Страна: Россия

Пиво живое светлое нефильтрованное. Живое, светлое, нефильтрованное.Оригинальный и неповторимый вкус этому пиву придают особенности технологии и добавление пшеничного солода. Плотность 12%. Алкоголь 4%.

Состав: вода питьевая, солод светлый ячменный, солод светлый пшеничный, солод карамельный, дрожжи, хмель.

Производитель: г.Хабаровск

Весёлый папа Светлое Живое

Страна: Россия

Собственная пивоварня. Нефильтрованное пиво произведено в нашей пивоварне по традиционной чешской технологии на специально подготовленной горной воде. Светлое нефильтрованное. Плотность 11%. Алкоголь 3,5%.

Состав: вода, солод, хмель, дрожжи пивоваренные.

Производитель: г.Хабаровск

Весёлый папа Живое Янтарное

Страна: Россия

Собственная пивоварня. Нефильтрованное пиво произведено в нашей пивоварне по традиционной чешской технологии на специально подготовленной горной воде. Светлое нефильтрованное. Плотность 12%. Алкоголь 4%.

Состав: вода, солод, хмель, дрожжи пивоваренные.

Производитель: г.Хабаровск

Cesky Kabancek Pseniche

Страна: Россия

Нефильтрованное пшеничное пиво, сваренное в Чешском духе и традициях. Придется по вкусу любителям пшеничного Чешского пива. Плотность 11,5%. Алкоголь 4%.

Состав: вода, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, солодовый экстракт, хмелепродукты, солод пшеничный.

Производитель: г.Хабаровск

Peterhof

Страна: Россия

Пиво светлое нефильтрованное. Плотность 10,5%. Алкоголь 4,6%.

Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, солодовый экстракт, хмелепродукты.

Производитель: г.Хабаровск

Челябинское Чешское

Страна: Россия

Классический светлый лагер, в рецептуру которого входит хмель из Чехии, который высоко ценится во всем мире. Плотность 10,8%. Алкоголь 4,7%.

Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты, солодовый экстракт.

Производитель: г.Хабаровск

Жигулевское

Страна: Россия

Пиво производится по ГОСТу разработанному в СССР. Отличный вкус обеспечивает высококачественное сырьё, современное производство и контроль качества. Плотность 10%. Алкоголь 4%.

Состав: вода, солод ячменный светлый, ячмень, хмель.

Производитель: г.Хабаровск

Арсенальное Традиционное

Страна: Россия

«Арсенальное — Пиво с мужским характером». Крепость, плотность, доступность по цене выгодно отличают сорт в своём сегменте. Плотность 12%. Алкоголь 4,7%.

Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный и хмелепродукты.

Производитель: г.Хабаровск

Арсенальное Живое

Страна: Россия

Особенность сорта в его непастеризованности. Стабильность сорту придаёт многоуровневая фильтрация. Вкус несомненно оценят любители живого пива. Сорт менее плотный и крепкий. Плотность 10,5%. Алкоголь 4%.

Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный и хмелепродукты.

Производитель: г.Хабаровск

Балтика №7 Экспортное

Страна: Россия

Приготовлено из отборного солода и редких сортов хмеля, отличается особой мягкостью и полнотой вкуса. Плотность 12%. Алкоголь 5,4%.

Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты, солодовый экстракт.

Производитель: г.Хабаровск

Балтика №8 Пшеничное

Страна: Россия

Пшеничное нефильтрованное пиво обладает густой плотной пеной, мягким фруктовым ароматом с нотками специй и легкой сладостью. Плотность 12%. Алкоголь 5%.

Состав: вода, солод пшеничный, солод ячменный светлый, хмель.

Производитель: г.Хабаровск

Brander Bier

Страна: Россия

Темное пиво сварено по лучшим европейским традициям пивоварения. Плотность 9,5%. Алкоголь 3,5%.

Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, жжёный и карамельный, ячмень пивоваренный, солодовый экстракт, хмелепродукты.

Производитель: г.Хабаровск

Балтика №3 Классическое

Страна: Россия

Классический рецепт, самые простые ингредиенты без излишеств и ставка на качество позволили получить компании недорогой но очень хороший продукт. Плотность 12%. Алкоголь 4,8%.

Состав: вода, светлый ячменный солод, хмелепродукты.

Производитель: г.Хабаровск

Sarbast

Страна: Россия

Традиционный светлый лагер с выраженным хмелевым ароматом, легкой горчинкой во вкусе. Плотность 10,6%. Алкоголь 4,6%.

Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, солодовый экстракт, ячмень пивоваренный, хмелепродукты.

Производитель: г.Хабаровск

Янтарное Приморское

Страна: Россия

Пиво имеет мягкий пряный аромат и насыщенный вкус с едва уловимой горчинкой. В состав пива входит карамельный солод, который придает напитку янтарный оттенок и нетрадиционное для светлого пива приятное послевкусие. Плотность 11,2%. Алкоголь 4,6%.

Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный, ячмень, хмель и хмельпродукты.

Производитель: г. Владивосток

Рыцарь Приморья Светлое

Страна: Россия

Производится только из натуральных и качественных ингредиентов, имеет богатый вкус и аромат с приятным карамельным оттенком. Плотность 11%. Алкоголь 4,7%.

Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, крупа рисовая, патока крахмальная, хмель.

Производитель: г. Владивосток

Белый Медведь Живой

Страна: Россия

Обладает неповторимым богатым вкусом. Новый сорт нефильтрованного пива «Живой» изготавливается с использованием качественного ячменного солода, без ферментов и консервантов. Данное пиво сочетает в себе необыкновенный вкус, цвет и аромат живого настоящего нефильтрованного пива. Плотность 11%. Алкоголь 4,5%.

Состав: вода, солод ячменный, ячмень, патока мальтозная, хмелепродукты, ароматизатор натуральный «Замутнитель».

Производитель: г. Владивосток

Velkopopovicky Kozel Cerny

Страна: Россия

Пиво производится по оригинальной рецептуре из специальной смеси темного солода, чистой воды из собственных скважин около пивоваренного завода и отборного лучшего хмеля. Карамелизованный солод придает пиву уникальный коричнево-рубиновый цвет и сладкий аромат и вкус, которые ценят и уважают во всем мире. Плотность 9%. Алкоголь 3,8%.

Состав: вода, ячменный солод, хмель

Производитель: г. Владивосток

Сладовар пшеничное белое Борихинское

Страна: Россия

Это живое светлое нефильтрованное непастеризованное неосветвленное пшеничное пиво, сваренное без применения консервантов. Замутненность – характерная черта данного сорта. Применение высококачественного пшеничного солода придает напитку яркий освежающий оттенок и отлично утоляет жажду. Плотность 11%. Алкоголь 4%.

Состав: вода, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный светлый, дрожжи, хмель.

Производитель: Алтайский край

Барное светлое Борихинское

Страна: Россия

Фильтрованное непастеризованное хмелевое пиво, которое позволит ощутить “ностальгический” вкус советской эпохи. Аромат и освежающая горчинка понравятся многим любителям пенного напитка. . Плотность 11%. Алкоголь 4%.

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, дрожжи, хмель

Производитель: Алтайский край

Немецкое светлое Борихинское

Страна: Россия

В этом непастеризованном сорте сочетается приятный карамельный аромат с нотками солодовой горечи и элитных сортов хмеля. Плотность 11%. Алкоголь 4%.

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, дрожжи, хмель.

Производитель: Алтайский край

Бочкари Немецкое Нефильтрованное

Страна: Россия

Светлое нефильтрованное пиво отличается богатым хмелевым ароматом, заметной горчинкой. Плотность 12%. Алкоголь 4,7%.

Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.

Производитель: Алтайский край

Бочкари Немецкое Темное

Страна: Россия

Темное пиво с легкой компактная пенкой кремового оттенка, без горечи с богатым бархатистым вкусом, легкое и питкое. Плотность 11,8%. Алкоголь 4,3%.

Состав: вода, ячменный солод, хмель, сахар, дрожжи.

Производитель: Алтайский край

Бочкари Чешское Оригинальное

Страна: Россия

Светлое нефильтрованное пиво имеет еще более ароматный и хмелевой, нефильтрованный вкус, сохранивший весь свой богатый состав сорт пива. Плотность 12%. Алкоголь 4,7%.

Состав: вода, солод, хмель.

Производитель: Алтайский край

Бочкари Ирландский Эль

Страна: Россия

Темное пиво имеет вкус-крепкий и необычайно мягкий с винным оттенком во вкусе. Приятный ячменно-солодовый вкус и аромат. Плотность 16%. Алкоголь 6,5%.

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивоваренный ячменный жженый, хмель, хмелепродукты, дрожжи пивные.

Производитель: Алтайский край

Бочкари Weiss Berg

Страна: Россия

Пшеничное нефильтрованное пиво со вкусом белого пшеничного хлеба без сладости, со слабыми цитрусовыми нотками и кориандром. Чем-то напоминает разбавленный водой бланш, только без фруктовых эфиров. В послевкусии слабая горчинка. Что действительно приятно — мягкое и кремовое ощущение во рту. Плотность 12%. Алкоголь 4,3%.

Состав: вода, пшеница, солод, хмель, ячмень, дрожжи.

Производитель: Алтайский край

Timmermans Kriek Lambicus

Страна: Бельгия

Настоящий ламбик, который производит старейшая в мире пивоварня Тиммерманс. После сбора урожая, вишню закладывают в бочки с пивом 3-х месячной выдержки, из расчета 1 кг ягод на 5 л пива. Timmermans Kriek Lambicus обладает кислинкой светлого хереса и появляющимся затем вишневым вкусом. Элегантность его бархатистого вкуса находится в гармонии с его глубоким вишневым цветом. Это пиво мгновенно вызывает интерес своим ровным сочетанием фруктов и хмеля. Плотность 12%. Алкоголь 4%.

Состав: вода, фруктовый сок, ячменный солод, сахар, пшеница, ароматизаторы, хмель.

Производитель: Бельгия

Hoegaarden

Страна: Бельгия

Уникальное светлое нефильтрованное пиво с характерным дымчатым видом. Специи, такие как кориандр и цедра апельсинов кюросао, придают ему особенный вкус (калоризатор). За цвет и традиционно низкую температуру употребления (2–3 °С) Хугарден часто называют «холодным солнцем». Плотность 11,7%. Алкоголь 4,6%.

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, пшеница, кориандр, кожура апельсина, яблочный пектин, хмель.

Производитель: Бельгия

Blanche de Bruxelles

Страна: Бельгия

Белое пшеничное нефильтрованное пиво — это культовый сорт из Бельгии и её национальная гордость. Удостоен права носить название столицы и использовать её символ. Уверенны, что вы тоже по достоинству оцените освежающий вкус этого экстраординарного пшеничного пива. Натуральные добавки – кориандр и апельсиновые корочки, используемые в процессе пивоварения, создают интересный букет, которым вы будете наслаждаться до самого последнего глотка. Плотность 10,7%. Алкоголь 4,5%.

Состав: ячменный солод, пшеница, хмель, кориандр, цедра апельсина, сахар и дрожжи.

Производитель: Бельгия

Paulaner Hefe-Weissbier

Страна: Германия

Пшеничное нефильтрованное пиво светло-янтарного цвета с банановым ароматом иедва уловимыми фруктовыми нотками манго и ананаса. Вкус идеально сбалансирован между сладковатым и слегка горьким вкусами с пикантной кислинкой. Благодаря отсутсвию фильтрации в процессе варки, данный сорт сохраняет оригинальную натуральность пива. Плотность 12,5%. Алкоголь 5,5%.

Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, дрожжи, хмель.

Производитель: Германия

Krusovice Imperial

Страна: Чехия

Светлый лагер. Пиво золотистого цвета с восхитительным горьковатым вкусом с приятной резкостью и отличной пеной. Изготовлено по классической технологии пивоварения. Krusovice Imperial варится из превосходного чешского солода и жатецкого хмеля. Для пива используется вода из чистейших природных источников. Плотность 11,7%. Алкоголь 5%.

Состав: вода, солод, хмель.

Производитель: Чехия

Алтай-Хан

Страна: Россия

Светлое пиво «Алтай-Хан» обладает по-настоящему «золотым» богатым вкусом. Пиво очень ароматное, хмелевое, мягкое, с приятной легкой горчинкой. Плотность 12%. Алкоголь 4,7%.

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель ароматных сортов, дрожжи пивные.

Производитель: Алтайский край

Ирландский эль «ШЕМРОК»

Страна: Россия

Это достаточно крепкое темное пиво с насыщенным вкусом и легкой сладостью в послевкусии. Плотность 16%. Алкоголь 6,2%.

Состав: Вода, солод светлый ячменный, солод карамельный, хмель

Производитель: г. Томск

Крюгер Weiss

Страна: Россия

Пшеничное живое нефильтрованное пиво с хлебным привкусом, пряным ароматом цветов гвоздики и послевкусием с оттенком муската. Плотность 12%. Алкоголь 4,8%.

Состав: Вода, солод светлый ячменный, солод пшеничный, хмель.

Производитель: г. Томск

Крюгер Бархатное

Страна: Россия

Пиво темное с гармоничным сладковатым вкусом и ароматом карамельного солода. Плотность 12%. Алкоголь 4,1%.

Состав: вода, солод светлый ячменный, солод карамельный, сахар, хмель

Производитель: г. Томск

Трое в лодке

Страна: Россия

Пиво светлое легкое, обладает мягким сладковатый вкусом, который нравится большинству потребителей. Экстрасивность начального сусла 12%. Объёмная доля спирта 4,9%.

Состав пива: солод светлый ячменный, солод карамельный, хмель, сахар.

Производитель: г. Томск

Блины на молоке. Простые и вкусные рецепты тонких блинчиков

УкрEN

Рус

Телефон горячей линии

0 800 50 17 72

Стать партнером

Радужный десерт

Жареное мороженое

Назад

Описание блюда

Каждый народ имеет свои богатые древние традиции. Они присутствуют повсюду: в одежде, быту, языке, песнях, еде и т. д. Особенно интересны украинские традиции в приготовлении различных национальных блюд. Так, к каждому большому празднику украинцы имеют перечень обязательных блюд. Разве можно представить Рождество без кути, а Пасху без кулича?

Такой же традиционной украинской едой считаются блины. Есть много рецептов приготовления блинов, неизменными ингредиентами остаются молоко, сахар, соль, яйца, масло. Мука для их приготовления может использоваться разная. Такой же разнообразной может быть и начинка. Здесь уже все зависит от изобретательности хозяйки. Пожалуй, никто бы не отказался полакомиться блинами с медом, яблоками, мягким сыром, сгущенным молоком, грибами, мясом и т. д.

При готовке блинов хозяйки нередко сталкиваются с проблемами: как испечь тонкие и прочные блинчики, или же, наоборот, пышные и рыхлые. Раскроем вам несколько секретов.

  • Для приготовления блинов лучше всего подходит пшеничная мука. Но если вы предпочитаете рыхлые блинчики, тогда можно использовать овсяную или гречневую муку.
  • Чтобы избежать появления комочков, муку добавляйте небольшими порциями, постоянно помешивая.
  • Для того, чтобы блинчики получились очень нежными, муку следует просеять 2–3 раза.
  • Вода — основа для тонких и прочных блинов, но блинчики, приготовленные на молоке, намного вкуснее. Смешайте молоко и воду — получатся прочные и вкусные.
  • Если испечь блины на кефире, то они получатся пышные. Тот же эффект вы получите, если сделаете блинчики из дрожжевого теста.
  • Желательно иметь отдельную сковороду для выпечки блинов.

Вот несколько рецептов приготовления блинов на молоке. Они непременно вам пригодятся, ведь эти рецепты блинов проверены уже не одной хозяйкой, а ингредиенты указаны в точных пропорциях, что гарантирует прекрасный, нежный вкус.

ТМ «Рудь»

Простой рецепт блинов на молоке

Традиционной украинской едой считаются блины. Вот несколько рецептов приготовления блинов на молоке.

Десерты

Легко Обед

Ингредиенты

Молоко 2,6% ТМ «Рудь»1 л
Яйца4 шт.
Мука500 г
Растительное масло2 ст. л.
Сахар1,5 ст. л.
Соль0,5 ч. л.

Продукция, необходимая для приготовления

Молочная продукция

Молоко 2,6%

Процесс приготовления
  1. В большой миске взбить яйца и сахар.
  2. Часть молока подогреть, посолить и тщательно перемешать со взбитыми яйцами и сахаром.
  3. В полученную смесь постепенно добавлять муку, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков.
  4. Добавить немного соды, соль и масло. Перемешать.
  5. Добавить остальное молоко и взбить. Тесто должно быть в меру жидким.
  6. Разогреть сковороду.
  7. Обжарить блин с обеих сторон до золотистого цвета.

Рецепт блинов на молоке

180 минут Тяжело Завтрак

Ингредиенты

Продукция, необходимая для приготовления

Молочная продукция

Молоко 2,5%

Процесс приготовления
  1. Подогреть 3 стакана молока и растворить в нем дрожжи.
  2. Добавить 0,5 столовой ложки сахара-песка, соль, желтки, растопленное сливочное масло. Перемешать.
  3. Добавить 300 г муки.
  4. Замесить тесто. Накрыть его полотенцем. На 2 часа поставить в теплое место для брожения.
  5. Когда тесто подойдет, развести его оставленным подогретым молоком.
  6. Добавить остальную муку и сахар.
  7. Взбить белок и постепенно влить его в тесто.
  8. Снова замесить тесто и дать ему подойти.
  9. Разогреть сковороду. Во время выпечки перемешивать тесто нельзя.
  10. Обжарить блин с обеих сторон до золотистого цвета.

Тонкие блины на молоке

30 минут Легко Завтрак

Ингредиенты

Яйца2 шт.
Сахар2 ст. л.
Молоко ТМ «Рудь»0,7 л
Мука300 г
Сольщепотка
Растительное масло50 г

Продукция, необходимая для приготовления

Молочная продукция

Молоко 2,6%

Процесс приготовления
  1. В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром и солью.
  2. Вливаем молоко и еще раз взбиваем до однородной массы.
  3. Маленькими порциями добавляем муку, постоянно помешивая. Затем вливаем растительное масло и тщательно размешиваем.
  4. Печем блины на разогретой сковороде 1-2 минуты с обеих сторон.
Интересное о блинах

Старейший рецепт блинов на молоке датируется XV веком. Представленный он на английском языке.

Самый большой блин на молоке был испечен в 1994 году в городе Рочдейл. Его диаметр составлял 15 метров, а вес — 3 тонны.

Каждый год жители американского городка Спрингфилда, штат Массачусетс, устраивают настоящее блинное пиршество. Как говорит статистика, с начала празднования (а это с 1991 года) на завтрак подали более 71 200 порций блинов, и более 40 000 любителей блинчиков отведали свое любимое лакомство.

В Англии тоже есть свои интересные праздники, главным героем в которых выступает блин. Возьмем, к примеру, хотя бы Грешный вторник. В этот день чопорные англичане устраивают настоящие блинные гонки. Основное условие — держа сковороду в руках, подбрасывать блины и при этом, конечно же, бежать. Такие гонки проводятся с 1445 года.

Славянские народы издавна празднуют Масленицу — веселый зимний праздник с весельем, музыкой и блинами.

Мировой рекорд по подбрасывание блинов в воздух установил Ральф Лау из города Лейпциг. За две минуты он сумел подбросить блин 416 раз. Еще один рекордсмен Майк Куцакре — пробежал марафон, постоянно подбрасывая блин, в течение 3 часов 2 минут и 27 секунд.

Во Франции верят, что желание, загаданное во время переворачивания блина, непременно сбудется, если одновременно держать в одной руке сковороду, а в другой — монету.

Другие рецепты

Банановый пудинг с мороженым

Десерты

Нежный ванильный пудинг с кусочками банана и мороженым. Подарите себе незабываемые вкусовые ощущения!

Фрукты фламбе с мороженым

Десерты

Изысканный французский десерт для яркого настроения — оригинальное сочетание мороженого, фруктов и алкоголя.

Шоколадные оладьи с мороженым

Десерты

Простой, но фантастически вкусный десерт, который хочется готовить каждый день!

Шоколадный фондан с мороженым

Десерты

Изысканный французский десерт для особенных моментов.

Сметанное желе с фруктами

Десерты

Освежающий фруктовый десерт на основе сметаны — потрясающе вкусная витаминная зарядка на каждый день!

Творожно-ягодное суфле

Десерты

Почувствуйте особенный шарм французских кафе — попробуйте нежное суфле на основе сыра и ягод.

Что такое разливной коктейль? — Соус Блог

Вечер пятницы. Вы попадаете в очень рекомендуемый бар с лучшим свиданием в комнате. Вы открываете меню напитков и обнаруживаете, что у них есть ваше любимое разливное пиво. Свежее, чистое, вкусное… Ждать нельзя.

Но, подождите минутку… это что, Бейонсе?!

Разве она не должна быть дома с близнецами?

Подожди, сейчас не время об этом беспокоиться. Что это она пьет? В том, что…? Это! Дамы и господа, она пьет коктейль.

Подождите… Вы никогда не слышали о разливном коктейле? Пссс, конечно нет. Ты же не Бейонсе.

Итак, мы понятия не имеем, пьет ли Бейонсе разливные коктейли. Но, как и Бейонсе, разливные коктейли новаторские, крепкие, и в ближайшее время они определенно никуда не денутся.

Так же, как и разливное пиво, разливные коктейли наливают из бочонка через газовый кран, не требуя смешивания или перемешивания. Заинтригован? Ознакомьтесь с этой пошаговой разбивкой разливных коктейлей. Кто они такие? Где вы можете получить один? Ты хоть один хочешь? Не волнуйтесь, мы ответим на все ваши вопросы, а также дадим вам внутреннюю информацию о том, как вы можете попробовать некоторые разливные коктейли, не вставая с дивана.

Что вообще такое разливной коктейль?

Короче говоря, разливной коктейль — это заранее приготовленный смешанный напиток, который подают вам из бочонка с помощью газового крана. Но есть много волшебства, которое происходит за кулисами, чтобы доставить идеально приготовленные коктейли к вашему столу за считанные секунды.

Это не так просто, как смешать ингредиенты вашего любимого коктейля раз десять и бросить в бочонок. Я не буду утомлять вас всей наукой, стоящей за этим, но достаточно сказать, что это требует некоторой работы.

Как это сделано?

Во-первых, коктейли необходимо фильтровать несколько раз, чтобы убедиться, что их ингредиенты не расслаиваются, и все оборудование должно быть спроектировано так, чтобы бороться с плесенью и коррозией. Напитки консервируются лимонной или яблочной кислотой, и полностью исключаются любые скоропортящиеся ингредиенты. По словам владельцев баров, вся эта предварительная работа стоит того, чтобы обеспечить более быстрые и доступные коктейли для потребителя.

Как подают?

Для негазированных (или негазированных) смешанных напитков, таких как «Маргарита», используется нерастворимый в жидкости азот, чтобы протолкнуть жидкость через линию, но для газированных смешанных напитков будет достаточно вашего обычного крана CO2. Это означает, что барам, возможно, придется модернизировать свои разливные линии, чтобы удовлетворить потребности в различных разливных коктейлях. Должно быть, они экономят кучу денег на шейкерах.

Хороши ли они?

Что делает разливной коктейль лучше, чем приготовленный вручную? Что ж, чтобы ответить на этот вопрос, давайте взглянем на разливной напиток с более длинной историей.

Часто считается, что разливное пиво лучше пива в бутылке или банке. Для этого есть много причин, и они применимы и к коктейлям.

1. Контроль температуры

Лучше всего пиво хранится при постоянной температуре и вдали от света. Бочонок помогает обеспечить обе эти вещи. Поскольку кеги поступают от раздатчика к бару, они всегда остаются холодными. Никто не любит теплое пиво. Бочонок также защищает пиво от солнечных лучей, как в стакане. Я не совсем уверен, как воздействие света может повлиять на приготовление коктейля, но я знаю кое-что о температуре.

Много раз заказав смешанные напитки в баре, могу с уверенностью сказать… отстой, когда твой напиток быстро смешивают со льдом и разливают. Небольшие карманы теплого ликера, смешанные с капелькой охлажденного чейзера, не делают напиток очень аппетитным. Если в баре многолюдно, это почти гарантия того, что вас встретит стакан, полный разочарования. Вы всегда можете заказать напиток со льдом, но тогда вы столкнетесь с нехваткой времени. Сможете ли вы допить напиток до того, как он превратится в разбавленную оболочку того, что было раньше? Разливные коктейли устраняют эту проблему. Они должны быть одинаковыми каждый раз, когда вы их заказываете, храниться при идеальной температуре и легко заказывать, как разливное пиво.

2. Это инвестиция

Поставить что-то на поток — это инвестиция. Вы должны быть уверены, что сможете перевернуть его, а это значит, что он должен быть хорошим. Во многих барах есть только несколько сортов разливного пива, поэтому они должны быть особенно внимательны к тому, какое пиво они подают. Поскольку разливное пиво, как правило, является самым популярным вариантом в баре, они обычно довольно быстро переворачивают бочонок. Это означает, что у вас больше шансов получить свежее пиво из бочонка, чем из бутылки или банки, которые имеют достаточный срок годности и непредсказуемые продажи.

То же самое относится и к разливным коктейлям. Было бы плохим вложением — складывать паршивые коктейли в бочонок и пытаться их продать. Бар собирается инвестировать в бренды и смеси, которые, как они знают, будут иметь приятный вкус и хорошо продаваться. Если они усовершенствовали свои разливные коктейли, то у них должен быть довольно последовательный и вкусный продукт.

3. Дешевле классического коктейля

Так же, как туалетная бумага, носки и пиво, спиртные напитки дешевле, когда их можно купить оптом. Готовые коктейли в кеге, несомненно, стоят меньше, чем покупать все ингредиенты по отдельности и платить кому-то, кто смешает их вместе для вас. Надеюсь, они передадут вам эти сбережения в качестве дополнительного стимула, чтобы попробовать их. Хотя, по моему опыту, во многих местах поддерживают высокую цену за новинку.

Знаете ли вы, что ваш любимый бар берет с вас в пять раз больше, чем им стоит приготовить напиток? Это правда, что большинство баров стремятся к тому, чтобы стоимость напитка составляла 20%. Это означает, что ингредиенты для напитка стоят им 20% от того, что они берут с вас. Даже если они покупают готовые коктейли в бочонках, вы действительно хотите платить в пять раз больше за коктейль, который вы могли бы приготовить дома? #justsaying

ПОКУПАТЬ НАБОРЫ ДЛЯ КОКТЕЙЛОВ

Стоит ли попробовать?

Если вы оказались где-нибудь с разливными коктейлями, и вам нравятся коктейли, я бы посоветовал заказать их. Это того стоит только из-за контроля температуры и консистенции. Очевидно, я слишком много раз обжигался из-за плохо смешанных напитков. Вот почему я предпочитаю смешивать свои собственные. Здесь вы можете получить наборы для коктейлей за 30 минут.

Где можно попробовать?

Первый бар, полностью посвященный ремеслу создания и подачи разливных коктейлей, открылся в 2016 году, и с тех пор никто не оглядывался назад. Brooklyn’s Yours Sincerely предлагает полное меню крафтовых коктейлей на разлив из 20 уникальных напитков на выбор. Для них это была возможность «преодолеть разрыв между коктейль-баром и быстрой, шумной атмосферой, такой как дайв-бар или ночной клуб». Чем быстрее вы сможете подать напиток, тем больше вы сможете продать за то же время. Звучит как умный бизнес.

С 2016 года разливные коктейли становятся все более популярными. Если вы живете в городе или мегаполисе, загляните в меню в следующий раз, когда вы выйдете из дома, и велика вероятность, что у них будет коктейль или два на разлив. Даже некоторые небольшие и местные бары начинают инвестировать в напитки на разлив, поэтому всегда стоит проверить меню.

Как мне получить его дома?

Если вы похожи на меня и предпочитаете пить дома, греясь в нежном сиянии Netflix, вы, вероятно, задаетесь вопросом, как можно попробовать разливной коктейль без стресса похода в бар. К сожалению, на данный момент мне не удалось найти нигде, где можно было бы арендовать бочонки с коктейлями с ручным краном, как и бочонок пива. Я уверен, что для этого есть веская причина.

Если вы не планируете установить кран на кухне или в домашнем баре, у вас не будет возможности насладиться готовой газированной свежестью из дома. Тем не менее, вы можете приготовить наши домашние коктейльные версии популярных разливных коктейлей. В отличие от пива и готовых смесей, бутылки ликера часто улучшаются с возрастом. Таким образом, не нужно беспокоиться о возрасте вашей бутылки. Когда вы смешиваете его самостоятельно, он всегда должен иметь свежий вкус. Ознакомьтесь с этими замечательными рецептами коктейлей, которыми вы можете насладиться, не вставая с дивана, без штанов.

Негрони

Этот рецепт от SeriousEats очень прост. Получите 8 унций джина, 5,5 унций сладкого вермута и Кампари и 6 унций бутилированной питьевой воды. Смешайте его в стеклянной бутылке и охладите в течение ночи. Лучшая часть этого рецепта Негрони? Вы можете сделать это, даже не выходя из дома. Просто откройте приложение Saucey, и все ингредиенты будут у вашей двери всего за 30 минут.

МАГАЗИН ДЖИН

Manhattan

Приготовьте дома Манхэттен по другому простому рецепту от SeriousEats. Все, что вам нужно, это бутылка ржаного виски, вермут и биттер. Смешайте его с небольшим количеством воды и охладите в бутылке или графине, пока не будете готовы к подаче. Быстро, легко и все это не выходя из дома.

SHOP RYE WHISKY

Наши выводы о разливных коктейлях

Итак, вот где мы остановились на разливных коктейлях. Если вам случится выпить в баре или клубе, их определенно стоит проверить. Быстро, последовательно и легко заказать. Но в остальном ничто не сравнится с заключением реальной сделки самостоятельно, не выходя из собственного дома. Сделайте партию, чтобы поделиться… или нет. Мы никому не скажем. Используйте код READINGROOM, чтобы получить скидку 10 долларов на первый заказ и получить все, что вам нужно, с доставкой к вашей двери.

5 фактов о подаче коктейлей на разлив

Разливные коктейли продолжают появляться в барах повсюду. Есть некоторые, такие как «С уважением» в Бушвике, Бруклин, где подают только коктейли из крана; в других, таких как Данте в Вест-Виллидж, есть один фирменный напиток в кеге, забавная нота изящества в классическом меню а-ля минут. Но как владельцу бара заняться бизнесом предварительно приготовленных, легкодоступных напитков — таких, которые сэкономят время барменов во время оживленного обслуживания, а также предложат что-то немного другое и веселое, не жертвуя при этом качеством? Мы поговорили с парой барменов о том, как они это делают, и что они могут посоветовать тем, кто хочет добавить их в свой репертуар.

Обратите особое внимание на температуру и разбавление.

Аарон Польски из Harvard & Stone в Лос-Анджелесе стал довольно точным и научным в своих разливных напитках. От него мы узнаем, что температура и разбавление являются абсолютно ключевыми. «Коктейли, которые вы можете подать на разлив, обязательно ограничены из-за того, что они обычно хранятся при температуре 34 градуса. Это исключает хорошо приготовленный коктейль, такой как «Манхэттен» или «Мартини», поскольку их обычно подают в 29 часов.градусов после перемешивания», — говорит он. «Чтобы усугубить эту проблему, некоторые бары предварительно разбавляют коктейль, что только вредит продукту при такой температуре, так как ослабляет вкус, в том числе алкоголь».

Откажитесь от напитков, требующих аэрации.

Поскольку разливные коктейли также не газируются, как взбитые или взбитые коктейли, вы также не можете выбрать маргариту или сауэр. По словам Польски, лучше всего работают «длинные напитки — мулы, газированные напитки, коллинзы». Все упирается в температуру: «Обычно их встряхивают, чтобы охладить до температуры ниже 32F, но затем доливают со льдом содовую, температура которой составляет около 37F, что дает нам среднюю температуру 34F. Это температура, при которой будет поддерживаться холод в холодильнике, чтобы этот напиток можно было газировать, выдерживать при определенной температуре и вести себя как лонг-дринк, приготовленный по минуте».

Посмотреть этот пост в Instagram

Идеальный аперитив в ожидании вашего аперитива. Мы работаем над несколькими воплощениями, ведущими к весне в Данте, но на данный момент разливной апероль спритц выглядит (и на вкус) чертовски хорош 💥🎖🎄

Сообщение, опубликованное Данте из Нью-Йорка (@dantenewyorkcity) на

Обратите внимание на ингредиенты (и температуру, при которой они хранятся).

Негрони, подобный тому, что подают у Данте, идеально подходит для такого рода приготовления. «Они сделаны из спирта комнатной температуры и вермута температуры холодильника», — говорит он о горьком итальянском фаворите. «Добавлен лед; ему дали несколько движений и украсили. Мы можем хранить такой коктейль при комнатной температуре или температуре холодильника». Ни один гость не заметит разницы.

В Harvard & Stone подают разливной грейпфрутовый мул с текилой, в состав которой входит дистиллят лайма Makrut, который имитирует сок за счет использования кислот, устраняя необходимость осветления в центрифуге.

Следите за чистотой линий.

На другом конце страны Морган Флинн в Salt & Barrel в Бэй-Шор, Нью-Йорк, предлагает дайкири Хемингуэя на разлив, а также джулепы с персиковой мятой во время сезона Дерби. Его правило номер один — содержать линии в чистоте. Эксперимент с нитро-кофе оставил один из его кранов полностью испорченным из-за сильного вкуса: «Кофе — лучший краситель любой линии», — предупреждает Флинн. Сняли колдбрю и больше не ставили.

Убедитесь, что соки процежены и время от времени встряхиваются.

«Когда мы устанавливали, мы хотели иметь возможность готовить коктейли», — говорит Флинн. «Мы закончили тем, что сделали Дайкири, потому что, когда мы только открылись, он стал нашим самым продаваемым коктейлем, и мы делали их так много, что хотели найти способ ускорить процесс приготовления, чтобы помочь барменам. Я вычислил пропорции для создания из них 5-галлонного ведра».

Было несколько ключевых моментов в преобразовании этого конкретного коктейля. В этом дайкири есть сок лайма и сок розового грейпфрута, а это означает, что вам нужно процедить мякоть — как потому, что она может засорить линию, так и потому, что ее вязкость отличается от спирта. «Некоторое время фруктовый сок с мякотью имеет тенденцию оседать на дне бочонка, поэтому вы получаете много сока», — отмечает он, имея в виду, что наливы в начале не такие, как в начале. конец — большое нет-нет. Помимо процеживания, они также каждый день перед обслуживанием встряхивают бочонок, чтобы перераспределить все, что могло упасть на дно. Флинн также повторяет совет Польски не делать Манхэттен и разработал свою собственную формулу разбавления.

При выборе разливных коктейлей в баре, безусловно, следует помнить о многом. Но они продолжают оставаться в тренде и предлагают что-то интересное, позволяя по-новому исследовать даже самые классические напитки.

Разделитель разливных коктейлей | PUNCH

Среди ярых сторонников и ярых противников практика разлива коктейлей является одной из самых противоречивых в мире баров.

история: Хлоя Фрешетт

фото: ПУАНСОН

Тоби Чеккини не скупится на слова, когда его спрашивают о внезапном повсеместном распространении коктейлей, подаваемых на разлив. «Я думаю, что разливные коктейли — это дерьмо ». Он не одинок и не безразличен.

Приверженцы метода, который включает в себя создание устойчивых к хранению партий определенного напитка — например, джина с тоником — для газирования и розлива через иногда до дюжины водопроводных линий, ссылаются на эффективность, устойчивость и, в некоторых случаях, , возможность сделать лучший напиток в качестве основных причин для реализации практики. «Разливные коктейли имеют возможность значительно сократить расходы и отходы благодаря отсутствию необходимости использовать сок при правильном приготовлении», — говорит бармен Аарон Польски, недавно работавший в лос-анджелесском Harvard & Stone. «Используя экстракты, кислоты и настои, можно сделать стабильный бочонок с бесконечным сроком хранения».

Другими словами, прогресс в технологиях приготовления коктейлей, таких как осветление (которое очищает сок от частиц, мешающих газированию), настои (которые добавляют аромат без добавления частиц) и кислотные растворы (которые имитируют вкус свежих цитрусовых), позволили барменам для создания крупноформатных симулякров популярных коктейлей длительного хранения, которые можно подавать за считанные секунды.

Преимущества этой практики далеко идущие и ее легко принять. Возможность делать коктейль так же, как пинту пива, почти полностью исключает возможность человеческой ошибки. «Простота обслуживания не требует обучения, что позволяет подавать крафтовые коктейли везде, где есть разливные линии», — объясняет Польски. Это также позволяет барменам в больших объемах своевременно удовлетворять потребности своих клиентов. «Постоянство и своевременность являются для нас самыми важными вещами», — говорит Стефани Эндрюс, менеджер баров Billy Sunday в Чикаго и Charlotte, Spindle Bar в Северной Каролине, которые предлагают широкий выбор коктейлей на разлив. «В такой обстановке большого количества крафтовых коктейлей вам не следует ждать 10–15 минут, чтобы выпить», — говорит она. Теоретически менеджер бара может приготовить коктейли на всю ночь, прежде чем бар откроет свои двери для обслуживания, а остальную часть вечера бармены просто будут дергать за рычаг, чтобы раздавать коктейли своим гостям.

Но с моей позиции по другую сторону бара не так-то просто запрыгнуть на чечетку. За некоторыми исключениями — на ум приходят Aperol Spritz в баре Pisellino в Нью-Йорке и Margarita в Half Step в Остине — разливные коктейли занимают самое последнее место в моем недавнем опыте употребления алкоголя в десятках баров по всей стране. Слишком часто они чрезмерно или недостаточно разбавлены, или иным образом разбалансированы (тестирование через соломинку здесь не решение; если один разливной коктейль из бочонка, состоящего почти из 200 порций, плохой, то и вся партия плохая). «Я думаю, [разливные коктейли] существуют только для удобства менеджеров баров и барменов», — говорит Чеккини. «Моя самая большая проблема с ними заключается в том, что гостям обычно нравится видеть, как бармен готовит их напиток свежим, а не берет его из крана».

Однако во многих отношениях разливные коктейли кажутся очевидным продолжением нашего текущего коктейля; естественный следующий шаг для индустрии, в которой так много манипуляций с напитком — изменение кислотности цитрусовых, принудительная газация, разбавление — происходит за кулисами, вне поля зрения пьющего. И хотя это переключение внимания с бармена на клиентский опыт является долгожданным событием, я не могу не задаться вопросом, не лишает ли широкое распространение разливных коктейлей опыт ремесленных коктейлей, ну, в общем, ремесла.

Театральность всегда была неотъемлемой частью барменства — с конца 19 века, когда Джерри Томас впервые бросил горящие ленты виски между двумя жестяными банками, чтобы создать свой синий блейзер. Именно производительность также позволила ранним сторонникам возрождения коктейлей — Дейлу ДеГроффу, Саше Петраске, Одри Сондерс — поднять смешанные напитки из темных глубин 1980-х. Пьющей публике, привыкшей видеть свои коктейли из искусственной сауэр-микс и соку из концентрата, должно было быть показано легионом просвещенных барменов, что можно произвести из свежих ингредиентов и правильной техники. Спрятать все это за краном в баре — значит резко изменить то, над чем так много барменов трудились. В конце концов, разве цитрусовые длительного хранения не являются определением кислой смеси?

Еженедельно получайте самые свежие материалы и рецепты.

Нажимая «Перейти», я подтверждаю, что прочитал и согласен с Vox Media. Политика конфиденциальности а также Условия эксплуатации и соглашаетесь получать новости и обновления от PUNCH и Vox Media. Этот сайт защищен reCAPTCHA и Политикой конфиденциальности Google. Применяются Условия использования.

Связанные статьи

Метки: коктейльная техника, разливные коктейли

Привилегии подачи холодных напитков на разлив

Твиттер Фейсбук YouTube Инстаграм Линкедин

Позвоните нам: (312) 416-9989

Твиттер Фейсбук YouTube Инстаграм Линкедин

(312) 416-9989

Твиттер Фейсбук YouTube Инстаграм Линкедин

Позвоните нам: (312) 416-9989

Больше, чем когда-либо, гости ищут бары и рестораны, ориентированные на обслуживание клиентов и предлагающие различные алкогольные и безалкогольные напитки. С 2015 года индустрия слабоалкогольных и безалкогольных напитков выросла на 506%, и очевидно, что эта тенденция сохранится. Предлагая больше крафтовых коктейлей, напитков с низким содержанием алкоголя и безалкогольных напитков, вы привлекаете разнообразную клиентуру, увеличиваете продажи напитков и удовлетворенность клиентов.

При подаче авторских коктейлей бармены и официанты готовят коктейли и наливают вино или другие напитки в бокалы, что может отнимать много времени и быть неорганизованным.

Разливая различные виды напитков в кеги, рестораны и другие предприятия могут сэкономить время и деньги, не жертвуя качеством, и в то же время создавая уникальные впечатления для гостей.

Хотя некоторые предпочитают искусство приготовления коктейля барменом (вспомните Тома Круза в фильме 1988 года «Коктейль»), многие больше ценят своевременность самостоятельного наливания. Разливные напитки могут помочь барменам в часы пик, сэкономить операторам трудозатраты и повысить стабильность и качество подаваемых напитков.

Как опытный оператор, вы можете положиться на технологию самостоятельного налива, чтобы повысить эффективность и прибыль, а также позволить гостям расслабиться, расслабиться и держать напиток в руке!

Если вам интересно, как приготовить различные напитки на разлив, посмотрите наш веб-семинар «Как приготовить различные напитки на разлив» . Мы поговорили с двумя отраслевыми экспертами, которые подробно разбираются в том, как разливать коктейли в кегах, и они даже дают рецепты, а также советы и рекомендации по добавлению разливных напитков в ваши операции.

Заполните эту форму, чтобы посмотреть запись!

Напитки, которые можно подавать на разлив

  • Вино предлагает многочисленные преимущества, о которых вы, возможно, и не подозреваете, разливая их в кеги.
  • Коктейли , особенно популярные, которые регулярно подают в вашем заведении. Забавный факт: Маргарита — самый продаваемый разливной напиток во многих точках PourMyBeer.
  • Комбуча , Напиток, который начинался как новинка, теперь является стандартом для приверженцев здорового питания.
  • Кофе холодного заваривания , более ароматный и менее кислый, чем кофе горячего заваривания.