Разное

Страны мира лидеры по производству бананы 2018: Страны-лидеры по производству бананов | Direct Farm

16.04.1974

Содержание

Мировой рынок фруктов: особенности и тренды

Производство плодово-ягодной продукции в настоящее время отражает глобальный тренд  растущего спроса на свежие и переработанные фрукты, как экзотические, так и традиционные.

Суммарный мировой объем производства фруктов составляет более 800 миллионов тонн в год и растет в среднем на 3% в год. Крупнейшими производителями фруктов являются Китай, имеющий 20% от всего мирового объема производства, Индия (13%), Бразилия (6%), США (4%) и Индонезия (3%).

По объемам производства ведущую позицию в мире занимают цитрусовые (более 200 млн. тонн) и бананы, которых производится в год более 150 миллионов тонн. В структуре производства цитрусовых наибольшую долю составляют грейпфруты и апельсины.

Наиболее высокие показатели урожайности фруктов показывают США (в среднем 23 тонны с гектара), Индонезия (22 т/га) и Бразилия (16,5 т/га). Урожайность в крупнейших странах-производителях – Индии и Китае –составляет в среднем 11,6 тонн с гектара, что несколько выше среднемирового уровня (11,3 т/га).

Среди стран ЕС лидером по выращиванию фруктов является Испания. Под выращивание фруктов выделено 942 000 гектаров территории страны, что составляет 33% от общей территории ЕС, которые отданы под производство фруктов. Больше всего клубники вырастили в этом году в Испании: в стране произвели 31,6% от всей европейской клубники. Польша произвела 17,4%, а Германия – 12,0% клубники.

Самым широко выращиваемым фруктом в Евросоюзе является яблоко: в прошлом году в Евросоюзе было собрано более 12,5 миллионов тонн яблок, что равноценно 25 килограммам яблок на каждого европейца. Заслуженным лидером по выращиванию яблок является Польша: каждое четвертое яблоко в ЕС выросло именно в этой стране. Кроме того, в Польше собрано около 29% от общего урожая яблок в Европе, включая Италию и Францию.

Польша остается лидером и по выращиванию вишни: в стране было выращено более 30% от всего вишневого урожая ЕС. Далее за Польшей по выращиванию вишни идет Испания (11,9%), Италия (11,2%), Венгрия (9,9%), Румыния (8,2%) и Греция (7,9%).

Россия производит в год более 2,5 миллионов тонн фруктов, в основном это семечковые культуры – яблоки, груши, и др. Средняя урожайность в России составляет около 10 тонн на гектар, что с учетом агроклиматических условий является хорошим показателем.

Объем мирового рынка основных видов фруктов составляет около 70 млн. тонн или порядка $67 млрд. в год.

Наиболее распространенная на мировом рынке культура – бананы. В прошлом  году объем мирового импорта составил более 20 млн тонн или $ 14 млрд. На мировой рынок поставляется почти 15% всех произведенных в мире бананов. Цитрусовые по объемам торговли занимают 2 место: 15 млн. тонн и $13,4 млрд. При этом, по сравнению с бананами, большая часть цитрусовых потребляется в странах происхождения. Доля поставок на мировой рынок составляет лишь 8% от объемов производства.

Ведущие поставщики бананов на мировой рынок – Эквадор, Коста-Рика, а также Бельгия, фактически перепродающая эквадорские, камерунские и колумбийские бананы. Кроме Бельгии, значительные объемы бананов закупаются США, Германией, Японией и Россией.

Ведущим мировым поставщиком цитрусовых является Испания ($3,6 млрд. в год). За ней следуют Китай и Южная Африка (около $1 млрд. ежегодно). Рост поставок за последние 5 лет демонстрирует только Китай. Объемы поставок цитрусовых из этой страны растут. Китай – крупнейший поставщик и в сегменте семечковых культур – яблок, груш и айвы: более 15% мирового рынка, $1,5 млрд. в год. Также крупные объемы поставляются США (13% рынка, $1,2 млрд) и Италией (12%, $1,1 млрд.). Крупнейшие мировые импортеры яблок и груш – Германия, Великобритания, а также Беларусь и Россия.

В мировой торговле виноградом лидируют Чили (16% рынка, $1,5 млрд) и США (13% рынка, $ 1,25 млрд). Основными покупателями винограда выступают наиболее экономически развитые страны – ЕС, США, Гонконг. Россия по объему импорта винограда занимает в мире 8 место ($ 313 млн. в 2015 году). За последние 5 лет объем импорта винограда в Россию снижался в среднем на 15% в год. Учитывая возможности развития производства этой культуры в Крыму, на Кубани и в других южных регионах нашей страны, можно ожидать что эта тенденции сохранится и в дальнейшем. В течение последних 10 лет производство винограда в России выросло более чем в 2 раза и составило более 500 тыс. тонн.

Основные сорта экзотических фруктов – манго, ананасы, инжир, финики, авокадо в мировой торговле принято относить к одной товарной группе. Объем мировой торговли этими культурами в прошлом году составил 8 млн. тонн или более $ 11 млрд. Крупнейший экспортер на этом сегменте – Мексика, практически монополизировавшая мировой рынок авокадо. Ведущие импортеры – США и страны Евросоюза. При этом Голландия – одновременно и крупный импортер, и крупный экспортер экзотических фруктов.

Ведущим мировым поставщиком косточковых культур, таких, как персики, абрикосы, сливы, вишня и др.. является Испания ($1,2 млрд, практически 25% рынка на этом сегменте). Ближайшие конкуренты – Чили и США суммарно поставляют на рынок примерно такой-же объем косточковых. Основные объемы импорта приходятся на Китай, Германию и Гонконг. Россия среди ведущих мировых импортеров косточковых – на 7 месте.

В 2019 году Россия импортировала 7 млн тонн свежих фруктов и овощей. Тем не менее Россия остается третьим по величине импортером свежих фруктов и овощей. На первом месте США, на втором – Германия. Наиболее значительную долю в объемах закупки составили цитрусовые и бананы. Россия – крупнейший в мире покупатель цитрусовых на мировом рынке. Доля нашей страны в прошлом году на этом сегменте составила около 10%.

Поставки фруктов и овощей из Турции в 2019 году выросли по сравнению с 2018 годом. Однако импорт мандаринов – основного продукта турецкого экспорта в Россию – несколько сократился в 2018 году, но в 2019 году вернулся к значениям 2017 года.

В 2018 году резко сокращалось и количество импортируемого из Турции винограда, но в 2019 году объем этого вида продукции на российском рынке восстановился.

В основном Россия импортирует фрукты, которые не могут выращиваться в нашей стране в силу природно-климатических условий. Исключение здесь составляют яблоки и груши, которых в прошлом году было закуплено на общую сумму $ 550 млн. При этом, по сравнению с предыдущим годом, объем закупок этого вида фруктов снизился более чем на 40%. В последние  годы тенденция к снижению объемов импорта фруктов сохранилась. Кроме яблок и груш, значительный потенциал импортозамещения существует в сегменте винограда, что подтверждает динамичный рост объемов производства демонстрируемый этой отраслью российского сельского хозяйства.

Системный подход к замещению импорта фруктов в Россию может создать значительный потенциал для роста сельскохозяйственного производства в странах Евразийского экономического союза и укреплению межгосударственных связей в рамках ЕАЭС.

Европейские страны-лидеры по производству фруктов и овощей в 2020 году

Растениеводство Теплицы 23 апреля 2021

Согласно четвертому изданию Европейского статистического справочника Fruit Logistica 2021, страны Евросоюза и Великобритания произвели 93,69 млн тонн фруктов и овощей в 2020 году (42,7 млн тонн фруктов и 50,99 млн тонн овощей). Испания снова стала крупнейшим производителем фруктов и овощей в Европейском союзе с 23,12 млн тонн.

Испания произвела 13,2 млн тонн фруктов, что ставит ее на первое место в общем производстве Евросоюза, но это меньше, чем в предыдущие три года. В 2019 году Испания произвела 13,25 млн тонн фруктов, в 2018 году - 14,24 млн тонн, а в 2017 году - 13,30 млн тонн.

В 2020 году в Испании было выращено 9,92 млн тонн овощей, в 2019 году - 10,11 млн тонн, в 2018 году - 9,86 млн тонн, а в 2017 году - 9,75 млн тонн.

Италия стала вторым по величине производителем с общим объемом 17,37 млн тонн. в этой стране было произведено 10,41 млн тонн фруктов (10,31 млн тонн в 2019 году) и 6,88 млн тонн овощей (6,89 млн тонн годом ранее).

Польша — третий по величине производитель фруктов в Евосоюзе (4,3 млн тонн), а Франция — третий по величине производитель овощей (5,61 млн тонн).

Основными фруктами и овощами, выращенными в ЕС в прошлом году, были томаты (16,35 млн тонн), яблоки (10,71 млн тонн), лук (6,19 млн тонн), апельсины (6,17 млн тонн), морковь (5,18 млн тонн) и тыква (3,37 млн тонн).

В 2020 году торговый баланс ЕС был отрицательным по свежим фруктам и овощам, особенно из-за высокого объема импорта бананов (6,26 млн тонн), апельсинов (1,12 млн тонн), ананасов (912 тыс. тонн), столового винограда (675 тыс. тонн). и авокадо (657 тыс. тонн) из стран, не входящих в ЕС.

В первую тройку европейских плодоовощных экспортных товаров в 2020 году вошли лук (905 тыс. тонн), яблоки (894 тыс. тонн) и апельсины (289 тыс. тонн).

В отчете отмечается, что в прошлом году европейский фруктовый и овощной сектор столкнулся с тремя серьезными проблемами: погодой, неопределенностью по поводу Brexit, которая привела к заключению сделки в последний момент, и пандемией коронавируса.

10 стран с самым развитым сельским хозяйством | Курсив

В Казахстане ежегодно инвестиции в сельское хозяйство увеличиваются. Различные кредиты, субсидии и проекты должны сделать страну крупным экспортером сельхозпродукции. «Къ» представляет крупнейших сельскохозяйственных стран по версии AGRONEWS.

Китай

Китай, в первую очередь, известен своими рисовыми плантациями. В 2015 году страна экспортировала 287 тыс. тонн риса. А с 1990 года Поднебесная возглавляет пальму лидерства в производстве зерновых. Китай также занимает одно из лидирующих мест по разнообразию выращиваемых культур. Удельный вес в общем объеме сельхозпродукции Китая составляет 20%. Однако в стране насчитывается порядка 40% от всего поголовья свиней в мире, около 10% всех овец и коз, а также 5% КРС.

Индия

Индия является лидером по поголовью КРС в мире (около 222 млн). А в 2015 году страна заняла 2-е место по производству сахара (около 14 млн тонн за год) и заняла долю производства молока в мире более 18%. Стоит также отметить, что Индия экспортировала в прошлом году сельхозпродукции на общую сумму $112 млрд. Для сравнения, по данным Комитета по статистике Министерства национальной экономики РК, общий объем экспорта из Казахстана за период с января по август нынешнего года составил $22 млрд.

Бразилия

В 2015 году Бразилия стала 3-й в мире по экспорту сельхозпродукции ($199,7 млрд), тем самым заняв долю в 6% от всего мирового экспорта. Страна также является лидером по производству кофе и сахарного тростника. Также в Бразилии насчитывается почти 200 млн поголовья КРС. Для сравнения, по данным Комитета по статистике Министерства национальной экономики РК, в Казахстане поголовье КРС в этом году составило 6,8 млн.

США

Соединенные штаты являются лидером по количеству частных ферм (2,5 млн) и работников в сфере сельского хозяйства (20 млн). Также за США 1-е место по производству сои и третье по сбору сахарной свеклы. Американский урожай зерновых культур занимает долю в 16% от общего мирового урожая и почти четверть выращенного в мире сорго из США.

Индонезия

В 2015 году Индонезия произвела 32,5 млн тонн пищевого масла, а это на 10 млн тонн больше, чем у второго мирового лидера Малайзии. В прошлом году экспорт индонейзийского пальмового масла принесли стране $19 млрд. Основной сельскохозяйственной отраслью является земледелие. Главными культурами являются рис, кассава (пищевое корнеплодное растение, используется для приготовления муки, каши), кокосы, кукуруза, бананы, батат. Огромное значение исторически имеет рыболовство. Сейчас по объему вылова рыбы и морепродуктов Индонезия занимает 3-е место в мире.

Япония

Так как Япония окружена морем, страна является одним из лидеров по вылову рыбы и производству морепродуктов. Также половина всех сельхозугодий страны восходящего солнца это рисовые поля. В 2014 году объем экспорта сельхозпродукции из Японии составил примерно $6 млрд. В 2015 году за счет повышения объемов зарубежных продаж риса, мяса говядины и лосося экспорт вырос до $10 млрд.

Германия

Порядка 70% всей сельхозпродукции Германии занимает животноводство, из них более половины это свиноводство и разведение КРС. На сегодняшний день страна обеспечивает себя мясом и молоком на 90% и 100% соответственно. В 2015 году объем экспорта сельхозпродукции Германии составил 1,2 трлн евро. Стоит отметить, что большая часть сельхозпроизводителей являются мелкие предприятия. Средняя площадь сельхозугодий составляет примерно 15 га.

Франция

Франция занимает 1-е место в Западной Европе по производству зерна, молока, сахарной свеклы, второе — по производству мяса, картофеля и винограда. По обороту внешней торговли ($58 млрд) Франция находится на 4-ом месте в мире.

Россия

По итогам 2015 года производство сельхозпродукции в России увеличилось на 3,5%. Страна находится на 3-ем месте в мире по экспорту зерновых. В прошлом году он составил 31 млн тонн. Из страны вывозится также четверть растительного масла от всех объемов производства. На весь мир знаменита русская икра, помимо нее, эксклюзивным российским продуктом является и мед, экспорт которого год за годом идет в гору.

Читайте "Курсив" там, где вам удобно. Самые актуальные новости из делового мира в Facebook и Telegram

Банановая федерация

Бананы стали в России такими же привычными фруктами-овощами, как яблоки и морковь. За последние пять лет потребление их у нас возросло вдвое. Потому что фрукт хотя и импортный, но полезный. С этим согласны не только потребители, но и диетологи. И тем не менее по потреблению бананов на душу населения Россия по-прежнему значительно уступает развитым странам.

ПОЛИТИЧЕСКИЙ ФРУКТ

Геннадий Зюганов стоял посреди толпы электората образца 1996 года и вещал: "Превратили Россию в банановую республику! Крутом одни бананы продаются. Нормальному человеку есть нечего, а тут бананы кормовые". Похоже, что этот малый уже тогда потерял связь с жизнью, потому что городские лотки с бананами и прочими экзотическими фруктами самой лютой зимой в России - это как раз то, что понимает как благо любой электорат. Даже тот, которому не нравится второе и последнее после бананов достижение нового русского капитализма - свобода слова.

Главный коммунист не зря брызгал слюной: бананы в СССР были фруктом высокой номенклатуры. Остальные могли надеяться лишь на то, чтобы один раз в году побаловать детей мелкими и жесткими мандаринами под Новый год. И, конечно, если постараться - ящик "китайских" яблок. У красных вообще были отдельные отношения с фруктами: достаточно вспомнить свежие персики Жданова в блокадном Ленинграде. Но с бананами все очень просто: их отсутствие в широкой продаже десятилетиями советской власти - это не коммунистический заговор. Плановая социалистическая экономика не могла справиться с такой деликатной вещью, как транспортировка, складирование и продажа бананов. Логистика импотентов не могла справиться, собственно, даже с капустой и картошкой, что же говорить о бананах. Но чем дальше, тем становится яснее, что о бананах говорить нужно.

При советской власти была еще одна торговая сеть - рыночная, где уже тогда доминировали представители различных диаспор - азербайджанской, армянской, абхазской и т. д. Все знали, кто лучше всех может торговать мандаринами, а кто грушами, кто - арбузами, а кто - дынями. Кстати, именно диаспоры стали основным проводником экзотических фруктов в страну, когда государственные сети рухнули окончательно.

При этом методы работы представителей традиционных торговых наций всегда оставались одними и теми же. Ухоженные, обрызганные водой живописные фрукты для конечного потребителя, то есть розница (зайдите на любой рынок типа Черемушкинского), привезенные со старых, прогнивших овощных баз советской эпохи (оптовые операции). Минимум расходов на этапе закупки, хранения и транспортировки (взятки милиции включены) и максимальная цена для конечного потребителя - цена на рыночные фрукты кусается по-настоящему.

Белое налогообложение заменено черным налогом - взятки чиновникам и расходы на "крыши" - такие же этнические либо вполне славянские - в фуражках и погонах. Схема бизнеса не менялась веками: купили, привезли, продали, "распилили" прибыль, "затихарили" налоги и - спать спокойно. А теперь попробуйте вот с такой торговлей войти в ВТО хотя бы.

Не случайно первые систематические завозы бананов в страну после объявления смены общественного строя осуществлялись транснациональными корпорациями типа Chiquita.

В 1994 году и среди российских коммерсантов выросло понимание того, что фруктами можно торговать не только средневековыми методами, но и по международным стандартам. А в 1996 году была организована компания, которую теперь можно назвать старожилом российского бананового рынка - JFC (Joint Fruit Company).

1998 год с его кризисом вытолкнул из страны иностранные корпорации. Местным торговцам пришлось закрывать бреши самостоятельно. Так что 1998-й можно считать годом рождения более или менее структурированного, местами прозрачного фруктового бизнеса в России.

БАНАН КАК ОН ЕСТЬ

- Внешне банановое дерево с раскидистым веером широких и длинных (до 4 м) листьев напоминает пальму. Банан - растение травянистое, древесины в нем нет никакой, а 40-сантиметровой толщины "ствол" сложен из слоев налегающих друг на друга листьев, которые образуют полую трубку. Наиболее высокие формы растений достигают 8-15 м, в то время как карликовый банан (Musa acuminata) не поднимается выше 2 м. Полагают, что современные культурные бананы возникли в результате скрещивания банана заостренного (М. acuminata) и банана Бальбиса (М. balbistana).

Пока банан еще находится в Эквадоре, Колумбии и прочих республиках, чья экономика строится на росте и продаже бананов, он подвергается не только снятию с "ветки" зеленым, но и охлаждению в пластиковых пакетах, где не слишком много кислорода. Пакеты затем укладываются в картонные коробки. Из коробок торчат ушки пластиковых пакетов.

Затем его транспортируют в холодные страны вроде нашей. Везут на специальных судах, название которых даже в нашем морском институте, в котором я учился, вызывало гомерический смех: судно называется "банановоз". При всем легкомыслии названия это одно из самых сложных по конструкции судов. Дело в том, что по всей высоте трюма на протяжении рейса должна сохраняться одинаковая температура с погрешностью плюс-минус Г.

Привезя сонно-зеленый банан в страну поедания, оптовик отправляет бананы на дозревание. Как только пластиковые ушки отрезаны в камере дозревания с добавлением этилена, гроздь бананов начинает созревать, то есть желтеть при температуре + 18°. С этого момента время на хранение и продажу исчисляется неполной неделей. Если вы не успеваете донести банан до конечного покупателя за этот срок - все, майнайте фрукт за борт.

Но весь путь банана до вашего рта должен быть серьезнейшим образом логистически выстроен, иначе сплошные убытки.

ЧЕТВЕРТАЯ ВЛАСТЬ

Банан-четвертая по важности сельхозкультура мира. Годовое производство приближается к 65 млн т. Производство его сконцентрировано в Африке, Азии, на Карибских островах и в Латинской Америке, всего в 85 странах. Около 20% выращенных бананов (в основном это сорт "кавендиш") участвует в международной торговле. При этом мощные страны-производители типа Индии и Бразилии практически не играют на этом рынке. А самое большое потребление бананов на душу населения в Уганде, где съедается все, что выращивается.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, годовой оборот от продажи бананов составляет $5 млрд. При этом США потребляет 31 % всего экспорта бананов в мире, ЕЭС - 30%, Россия - 7%.

Крупнейшие игроки российского рынка экзотических фруктов (бананов и не только) - компании JFC и "Сорус". По приблизительным данным, 45% рынка фруктов (это значит $340 млн оборота в год) принадлежит JFC (ее возглавляет Владимир Кехман), 20% - у компании "Сорус" (президент Валерий Лиуецкий). Остальное - у "Балт Фрут", Sunway Trading, "Фрут Бразерс" и прочих более мелких; весь Дальний Восток занят китайцами, которые еще меньше, чем азербайджанцы, заинтересованы в публикации своих доходов и успехов.

С 1999 года годовое потребление бананов жителями России возросло с 2, 5 кг на человека до 5, 5 кг. В так называемых развитых странах потребление бананов оценивается в 8 - 13 кг на человека. 91% бананов привозят в Россию из Эквадора, 9% - из Колумбии. Если посмотреть на остальные секторы фруктового рынка, то одна только JFC привозит цитрусовых 41% из Марокко, 21% - из Аргентины, 21% - из ЮАР, 4% - из Испании, 13% - из Египта.

Тот ЕЩЕ ФРУКТ

Главное в банане - он не растет в России. Это означает, что люди, привозящие сюда этот фрукт, не вступают ни в какие отношения с антимонопольными ведомствами - нет конкуренции с отечественным производителем. Тем не менее страна берет пошлину с коробки в размере $ 1, 20. "Это примерно 10% от стоимости, - говорит Владимир Кехман. - Иногда это меньше справедливой цены, иногда больше - все зависит от конъюнктуры внешнего рынка. ГТК измеряет все одним махом. После того как восточноевропейские страны вступили в ЕС, Россия осталась единственной страной, где налог на банан минимален". Получается, что торговля бананами практически полностью избавлена от бюрократического гнета, который так мешает развитию других видов бизнеса. Значит, ее можно считать модельной для развития бизнеса по-русски.

И впрямь. 1990 -1996 годы - время "дикого" бизнеса: быстрые хаотичные продажи, тотальная неуплата налогов, использование советских овоще-баз, диверсифицированная, бессистемная розница, робкие попытки западных гигантов выйти на рынок. 1998 год - уход с рынка западных компаний, выход русских торговых конгломератов из тени. 2000 - 2004 годы - развитие собственной инфраструктуры, заключение долгосрочных контрактов с западными производителями, вложения в транспорт, хранение и розничные сети, европейский тип логистики, введение SAP, эмиссия ценных бумаг. То есть русский банан развивается вместе со страной и, судя по всему, так, как должны были бы развиваться все отрасли, которые не сидят на нефтяной трубе.

"У нас четыре своих "банановоза" Iсе-класса, остальные в контракте, - рассказывает Владимир Кехман. - Мы вышли на московский рынок овощной и фруктовой розницы, построили семь терминалов по стране. У нас только камер газации бананов 100 штук на 250 тыс. коробок в неделю".

В феврале 2003 года JFC купила контрольный пакет акций крупнейшего поставщика плодоовощной продукции Москвы и Московской области - ООО "Фруктовый центр "Новые Черемушки"", чтобы закупленные и привезенные фрукты не были уничтожены на "последней миле", как говорят связисты. Заполучив в управление "Фруктовый центр", JFC стала сотрудничать со всеми московскими сетями: "Копейка", "Пятерочка", "Дикси", "Метро", "Ашан", "Маркткауф", АБК, "Тандер" и др.

"То, что поставщик в лице JFC взял на себя не только доставку, но и всю логистику для розничной сети, не только удобно и сохраняет массу денег, но и приближает торговлю фруктами и овощами в России к европейской схеме", - считает Сергей Ломакин, гендиректор ТД "Копейка-Москва".

И это понятно. Достаточно проехаться по старым московским овощным базам, чтобы вспомнить тот факт, что при советской власти директор овощебазы зарабатывал тем больше, чем больше овощей гноил в закромах родины. Но забудем про маленькие хитрости марксистской политэкономии. Главное, что ни к одной из баз нет нормального подъезда для нормальных траков европейского образца. И, стало быть, надо строить новые терминалы, желательно подальше от центра города.

"Мы владеем на сегодня 53 тыс. кв. м площадей, - говорит господин Кехман, - у наших конкурентов еще 15 тыс., а на одну Москву нужно 120 тыс.!" Не отстает и "Сорус". "У нас развитая инфраструктура и десять филиалов", - утверждает руководитель компании Валерий Линецкий.

Бизнес тем не менее отстает от самого быстро растущего сектора российского рынка не только инфраструктурой. Своих денег уже не хватает. Неудивительно, что JFC выпустила на рынок ценных бумаг облигации.

А еще она ввела на своих предприятиях систему SAP. В общем, похоже, что JFC ориентируется на продажу западным корпорациям, иначе зачем столько направленных на демонстрацию своей полной прозрачности телодвижений? Как бы то ни было, по ряду финансово-экономических показателей JFC Group может быть сравнима с такими транснациональными компаниями, специализирующимися на импорте фруктов, как Dole, Del Monte, Chiquita. Может, кто-то из них и станет в итоге покупателем русского бананового бизнеса

Мир останется без бананов? Смертельный для них грибок добрался до Латинской Америки

  • Том Эспинер
  • Бизнес-корреспондент, BBC News

Автор фото, Getty Images

Штамм, уничтожающий плантации самого распространенного сорта бананов Кавендиш, впервые замечен в Латинской Америке. Специалисты обнаружили грибок Fusarium TR4 на территории Колумбии. Стоит ли беспокоиться, что скоро мы все останемся без бананов?

"Панамская болезнь" не опасна для человека, однако способна уничтожить целые сорта бананов, в том числе и Кавендиш, который считается наиболее неприхотливым в выращивании.

На сегодняшний день бананы остаются важнейшим продуктом питания и источником заработка для миллионов людей по всему миру.

Что это за болезнь?

Фузариозный грибок TR4 был впервые обнаружен в 1990-х годах в Малайзии и Индонезии и быстро распространился на соседний Китай. Он поражает корни растений и их структуру.

В ООН предупреждают, что "панамская болезнь" представляет серьезную угрозу производству бананов, тем более что ее невозможно полностью искоренить. Кроме того, грибок может оставаться в земле в течение 30 лет.

Штамм TR4 (Tropical race 4) распространялся в Азии, Австралии и Африке, но не в Латинской Америке, которая является одним из ключевых производителей бананов в мире.

Грибок в Колумбии был обнаружен группой ученых из Вагенингенского университета в Нидерландах. Соседний с Колумбией Эквадор является крупнейшим в мире экспортером бананов.

По словам профессора Герта Кема, у грибка может быть очень серьезный разрушительный потенциал в регионе.

Как мог грибок попасть в Америку?

Все растения бананов сорта Кавендиш, которые размножаются вегетативно, являются генетическими клонами родительского растения, поэтому если одно из них подвергается заражению, то и другие тоже заболевают.

Сорт Кавендиш был выведен вскоре после того, как фузариозный грибок в 1950-х годах уничтожил другой популярнейший сорт бананов - Гро-Мишель.

Как полагает профессор Кема, бананы сорта Кавендиш не должны становиться монокультурой, чтобы их не постигла участь предшественника.

"Мы должны диверсифицировать производство бананов", - говорит он.

Еще одна проблема состоит в том, что фермеры часто применяют пестициды для защиты от грибковых болезней, что вредит окружающей среде, отмечает ученый.

Как бороться с болезнью?

Банановый гигант Fyffes утверждает, что распространение грибка TR4 можно остановить, однако для этого необходимо вводить жесткие методы биозащиты.

С этой целью компания оборудовала охраняемые зоны вокруг своих плантаций и ограничила допуск посетителей. Все, кто приходит на плантацию, должны сменить обувь и промыть ее в фунгицидной ванне, это же касается и автомобильных шин.

Заборы не дают пройти на плантацию животным, которые могут переносить зараженную землю, а вода для полива берется из колодцев.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Бананы остаются важнейшим продуктом питания для миллионов людей во всем мире

Представитель Fyffes говорит, что в компании пытаются найти альтернативу бананам сорта Кавендиш, однако пока ничего не придумали.

"Если меры биобезопасности строго соблюдаются, то грибок TR4 распространяется очень медленно. Он несколько десятков лет существовал в Азии, но они до сих пор производят и потребляют бананы", - говорит директор отдела продовольственной безопасности компании Хьюго Хэйз.

"Fyffes сотрудничает с представителями банановой отрасли в рамках борьбы с распространением TR4, чтобы он не затрагивал наши фермы и фермы наших производителей", - продолжает он.

Профессор Кема настроен не столь оптимистично. По его словам, меры по контролю за распространением грибка очень дороги, и небольшие компании не могут себе позволить их внедрять.

Что говорят продавцы?

Сеть британских супермаркетов Tesco утверждает, что принимает меры для борьбы с распространением грибка.

В частности, менеджеры Tesco в США находятся в тесном контакте с поставщиками, чтобы убедиться в том, что принимаются необходимые меры для защиты от заражения, утверждает компания.

Tesco уверяет, что уже около 10 лет работает с поставщиками, чтобы убедиться в том, что покупатели приобретают качественные бананы.

По оценке компании Banana Link, каждый британец съедает в среднем по 100 бананов в год, и это один из самых популярных продуктов на британском рынке.

Но ждет ли нас полное исчезновение бананов с прилавков?

Это во многом зависит от того, удастся ли нам контролировать распространение "банановых болезней" и смягчить последствия штормов и ураганов для банановых плантаций.

Десять самых крупных сельскохозяйственных стран мира

AGRONEWS составил сельскохозяйственную карту мира, в которой рассказывает о лидерах производства аграрной продукции.

КИТАЙ

Китай успешно выращивает 50 видов полевых растений, 80 огородных и 60 садовых. Однако в первую очередь Поднебесная известна рисовыми плантациями. В 2015 году она экспортировала 287 тыс тонн риса. С 1990-х годов Китай занимает первое место в мире по производству зерновых.

ИНДИЯ

Безусловным лидером по количеству поголовья крупного рогатого скотаможно назвать Индию, где сейчас находится 221,9 млн. Также аграрно-индустриальная страна, в которой проживает 2/3 беднейшего населения планеты, занимает второе место в мире по производству сахара — около 14 млн тонн в год. А в прошлом году Индия стала крупнейшим производителем молока в мире с долей 18,5%. Ежегодно страна экспортирует продукции на 112 млрд долларов.

БРАЗИЛИЯ

По экспорту сельскохозяйственной продукции Бразилия находится на третьем месте в мире (доля в мировом экспорте — 6,1%). А по производству кофе и сахарного тростника страна впереди всей планеты. Бразилия также обладает большим поголовьем крупного рогатого скота (208 млн голов). По последним данным, экспорт продукции из Бразилии составил 199,7 млрд долларов.

США

По размерам сельскохозяйственного производства США значительно превосходят любую другую страну. Так, Штаты занимают первое место в мире по производствусои и третье — по сбору сахарной свеклы. Здесь же выращивается 16% от общего урожая мирового зерна и 22% от мировых объемов сорго. В государстве создано более 2,5 млн частных ферм, на которых работает более 20 млн человек. Благоприятные природно-ресурсные предпосылки, научно-технический прогресс, а также капиталовложения со стороны правительства — факторы, которые способствуют развитию сельскохозяйственного производства в США. 

ИНДОНЕЗИЯ

В 2015 году Индонезия произвела 32,5 млн тонн пищевого масла, а это на 2/3 больше, чем у второго мирового лидера Малайзии. В прошлом году зарубежные продажи индонейзийского пальмового масла принесли 19 млрд долларов. Основной сельскохозяйственной отраслью является земледелие. Главными культурами являются рис, кассава (пищевое корнеплодное растение, используется для приготовления муки, каши), кокосы, кукуруза, бананы, батат. Огромное значение исторически имеет рыболовство. Сейчас по объему вылова рыбы и морепродуктов Индонезия занимает третье место в мире.

ЯПОНИЯ

В первую очередь Япония знаменита любовью к рыбе и морепродуктам. В среднем японец потребляет 168 кг рыбы в год, что является наивысшим показателем среди стран мира. Однако основной отраслью сельского хозяйства Японии является рисоводство. Около половины всех сельхозугодий страны занято рисовыми полями. В 2014 году объем японского экспорта сельскохозяйственной и пищевой продукции составил 611 млрд иен (порядка 5,8 млрд долларов). В частности, на 36,7% увеличился экспорт лосося, на 33,1% — традиционных японских кондитерских изделий, на 41% — говядины и риса.

ТУРЦИЯ

Турция превосходит все страны по урожаю лесных орехов, вишен, фиников, абрикосов, айвы и гранатов. Также турецкая республика занимает второе место по сбору арбузов, огурцов и нута, третье — по сбору томатов, баклажанов, зеленого перца, чечевицы и фисташек. Фруктов и орехов экспортируется из этой страны на 3,8 млрд долларов в год. В 2014 году общий экспорт Турции достиг отметки 157,6 млрд долларов, что является рекордным показателем для этой страны.

ГЕРМАНИЯ

Около 70% товарной продукции сельского хозяйства в Германии дает животноводство. В его числе свиноводство и разведение КРС. Последнее, к слову, составляет 2/5 всей товарной продукции сельского хозяйства, причем около 1/4 приходится на молоко. По итогам прошлого года зарубежные поставки Германии увеличились на 6,4% и составили 1,195 трлн евро.

ФРАНЦИЯ

Франция является крупнейшим экспортером продуктов сельского хозяйства. Страна занимает первое место в Западной Европе по производству зерна, молока, сахарной свеклы, второе — по производству мяса, картофеля и винограда. По обороту внешней торговли (58 млрд долларов) Франция находится на четвертом месте в мире.  

РОССИЯ

По итогам 2015 года производство сельхозпродукции в России увеличилось на 3,5%. Страна находится на третьем месте в мире по экспорту зерновых. В прошлом году он составил 31 млн тонн. Из страны вывозится также четверть растительного масла от всех объемов производства. На весь мир знаменита русская икра, помимо нее, эксклюзивным российским продуктом является и мед, экспорт которого год за годом идет в гору.

Голландские бананы из теплиц – не фантастика, а реальность - News of greenhouse plant growing

By Редактор

Netafim подписал соглашение с голландским поставщиком тепличного оборудования Gakon
Компания Netafim, являющаяся мировым лидером в области разработки комплексных оросительных решений и сельскохозяйственных проектов, сегодня объявила о подписании окончательного соглашения о приобретении голландского поставщика тепличного оборудования Gakon.
Компания Netafim уже несколько десятилетий работает на рынке теплиц и в настоящее время расширяет свое предложение в области производства и поставок тепличных проектов высокого уровня, чтобы удовлетворить растущий спрос на самые передовые методы ведения сельского хозяйства.  В связи с ростом численности населения, призывом к устойчивому ведению сельского хозяйства и растущим беспокойством о продовольственной безопасности, наблюдается всплеск интереса к свежим продуктам местного производства. Компания Netafim предоставит сельхозпроизводителям комплексные предложения современных тепличных технологий: конструкций, ирригации, фертигации и выращивания сельскохозяйственных культур, а также другие услуги связанные с сельским хозяйством, чтобы позволить фермерам увеличить производительность и эффективность в любых климатических условиях.
Приобретение является синергетическим, объединяющие глобальное присутствие и опыт Netafim в современном земледелии с передовыми тепличными технологиями Gakon.
Обладая 56-летним опытом в сельскохозяйственных проектах и множеством передовых технологий орошения, используемых в 80% профессиональных высокотехнологичных теплиц в мире, компания Netafim зарекомендовала себя как ведущий игрок в области глобальных сельскохозяйственных технологий.  Компания Gakon обладает уникальным опытом во всех аспектах реализации тепличных проектов, производственными возможностями тепличного оборудования и подтвержденной репутацией на ключевых рынках.  Расширенное предложение позволяет использовать возможности Netafim как комплексное направление для все большего числа сельхозпроизводителей выращивающих сельхозкультуры круглый год и местное производство продуктов с фермы на стол.
«Тепличные проекты уже были стратегическим приоритетом для Netafim, а пандемия Covid-19 еще раз подтвердила важность вопросов продовольственной безопасности и местных поставок свежих продуктов. Мы рады объединить усилия с компанией Gakon в целях расширения наших собственных возможностей связанных с теплицами, включая производство оборудования, а также предоставление местным фермерам и сельхозпроизводителям по всему миру - тепличные решения и услуги, которые поддержат как фермеров, так и продовольственную безопасность на местном уровне», - сказал Габриэль (Габи) Миодовник, генеральный директор Netafim.
«Сотрудничество с компанией Netafim открывает для нас целый мир возможностей, - заявил Питер ван Берхум (Pieter van Berchum), директор компании Gakon. - Мы рады возможности применить наши глубокие знания и навыки в области тепличного хозяйства на новых рынках и войти в группу, нацеленную на продвижение устойчивого и прибыльного сельскохозяйственного производства».
Информация о компании Netafim
Netafim — крупнейшая в мире компания занимающаяся ирригацией, и является мировым лидером в области разработки высокоточных ирригационных решений, ориентированных на борьбу с нехваткой продовольствия, воды и земли для обеспечения устойчивого будущего. Компания Netafim, имеющая 33 дочерних предприятия и 17 производственных предприятий по всему миру, предлагает инновационные, индивидуальные решения для ирригации и внесения удобрений миллионам фермеров, — от мелких фермеров до крупных сельскохозяйственных производителей в более чем 110 странах.
Компания Netafim, основанная в 1965 году, стала первопроходцем «капельной» революции, которая привела к изменению парадигмы в сторону современной ирригации. Сегодня компания специализируется на разработке комплексных решений продуманных в мельчайших деталях, от источников водоснабжения до корневой зоны растений, и предлагает различные решения по ирригации: проекты открытого грунта; тепличные проекты; решения для ландшафтного дизайна, а также решения по добычи полезных ископаемых при поддержке инжиниринга, управления проектами и финансовых услуг.  Компания Netafim также является лидером в области цифрового сельского хозяйства, интегрировав мониторинг, анализ и автоматизированное управление в реальном времени в единую современную систему.
В 2017 году компания  Orbia  приобрела 80% компании Netafim, остальные 20% компании принадлежат Kibbutz Hatzerim. Компания Netafim входит в сообщество компаний Orbia и совместно работает над решением самых сложных проблем в мире.
Информация о компании Gakon
Компания Gakon Horticultural Projects является одной из ведущих в мире компаний по производству, поставке, строительству и обслуживанию высококачественных тепличных проектов под ключ.  Имея 70-летний опыт работы, компания Gakon занимается управлением проектов, начиная с этапа разработки концептуальных идей и заканчивая их реализации. В своем головном управлении с интегрированным производством в Вестланде (Нидерланды), компания Gakon производит свои собственные теплицы.

• Ведущие мировые производители бананов 2019

• Мировые ведущие производители бананов 2019 | Statista

Другая статистика по теме

Пожалуйста, создайте учетную запись сотрудника, чтобы иметь возможность отмечать статистику как избранную. Затем вы можете получить доступ к своей любимой статистике через звездочку в заголовке.

Зарегистрируйтесь сейчас

Пожалуйста, авторизуйтесь, перейдя в «Моя учетная запись» → «Администрирование».После этого вы сможете отмечать статистику как избранную и использовать персональные статистические оповещения.

Аутентифицировать

Сохранить статистику в формате .XLS

Вы можете загрузить эту статистику только как премиум-пользователь.

Сохранить статистику в формате .PNG

Вы можете загрузить эту статистику только как премиум-пользователь.

Сохранить статистику в формате .PDF

Вы можете загрузить эту статистику только как премиум-пользователь.

Показать ссылки на источники

Как премиум-пользователь вы получаете доступ к подробным ссылкам на источники и справочной информации об этой статистике.

Показать подробные сведения об этой статистике

Как премиум-пользователь вы получаете доступ к справочной информации и сведениям о выпуске этой статистики.

Статистика закладок

Как только эта статистика будет обновлена, вы сразу же получите уведомление по электронной почте.

Да, сохранить в избранное!

...и облегчить мою исследовательскую жизнь.

Изменить параметры статистики

Для использования этой функции вам потребуется как минимум Одиночная учетная запись .

Базовая учетная запись

Познакомьтесь с платформой

У вас есть доступ только к базовой статистике.
Эта статистика не учтена в вашем аккаунте.

Единая учетная запись

Идеальная учетная запись начального уровня для индивидуальных пользователей

  • Мгновенный доступ к статистике 1 м
  • Скачать в формате XLS, PDF и PNG
  • Подробная справочная информация

$ 59 39 $ / месяц *

в первые 12 месяцев

Корпоративный аккаунт

Полный доступ

Корпоративное решение, включающее все функции.

* Цены не включают налог с продаж.

Самая важная статистика

Самая важная статистика

Самая важная статистика

Самая важная статистика

Самая важная статистика

Дополнительная статистика

Узнать подробнее о том, как Statista может поддержать ваш бизнес.

ФАО. (5 февраля 2021 г.). Ведущие производители бананов в мире в 2019 году в разбивке по странам (в 1000 метрических тонн) * [График]. В Statista. Получено 23 августа 2021 г. с сайта https://www.statista.com/statistics/811243/leading-banana-proroduction-countries/

FAO. «Ведущие мировые производители бананов в 2019 году в разбивке по странам (в 1000 метрических тонн) *». Диаграмма. 5 февраля 2021 года. Statista. По состоянию на 23 августа 2021 г. https://www.statista.com/statistics/811243/leading-banana-proroduction-countries/

FAO.(2021 г.). Ведущие производители бананов в мире в 2019 году в разбивке по странам (в 1000 метрических тонн) *. Statista. Statista Inc. Дата обращения: 23 августа 2021 г. https://www.statista.com/statistics/811243/leading-banana-proroduction-countries/

FAO. «Ведущие мировые производители бананов в 2019 году по странам (в 1000 метрических тонн) *». Statista, Statista Inc., 5 февраля 2021 г., https://www.statista.com/statistics/811243/leading-banana-proroduction-countries/

ФАО, Ведущие производители бананов в мире в 2019 г., по странам (в 1000 метрических единицах). тонн) * Statista, https: // www.statista.com/statistics/811243/leading-banana-proroduction-countries/ (последнее посещение - 23 августа 2021 г.)

EST: факты о бананах

БАНАНОВЫЕ КУЛЬТИВАРЫ

1 / Сколько существует разновидностей бананов и в чем различия?

В мире существует более 1 000 разновидностей бананов, которые производятся и потребляются на местном уровне, но наиболее продаваемым является банан типа Кавендиш, на который приходится около 47 процентов мирового производства.Банановые культуры Кавендиш способны давать высокие урожаи с гектара и, из-за своих коротких стеблей, менее подвержены ущербу от воздействия окружающей среды, такого как штормы. Банановые растения Кавендиш также известны тем, что быстро восстанавливаются после стихийных бедствий. Ежегодно во всем мире производится около 50 миллиардов тонн бананов Кавендиш.

Практически все бананы, поставляемые на рынки США и Европы, относятся к сортам Кавендиш, которые лучше подходят для международной торговли, чем другие сорта, поскольку они более устойчивы к последствиям глобальных путешествий.Кавендиши также являются основным типом бананов, производимых и потребляемых в Китае, и на их долю приходится четверть производства и потребления бананов в Индии (Bioversity).

2 / Чем отличаются бананы от бананов?

Подорожник - это название большой группы бананов, насчитывающей более 100 сортов [1] . Выражение «бананы и подорожник» создало путаницу в отношении того, что такое подорожник. Вопреки тому, что он предполагает, бананы - это бананы.На многих языках, таких как испанский, где название plátano относится как к бананам, так и к бананам, эти термины используются как синонимы.

Разнообразие сортов банана включает множество видов, которые выращиваются для самых разных целей. Типы десертов, такие как банан Кавендиш, можно есть сырыми, так как они сладкие и легко усваиваются в спелом виде. Типы приготовления, такие как бананы, обычно содержат крахмал, даже когда они спелые, и их нужно варить, жарить или жарить, чтобы они были вкусными.Некоторые сорта могут иметь двойное назначение.

Более подробную информацию о сортах бананов можно найти на веб-сайте Promusa, который содержит сборник знаний о бананах и онлайн-контрольный список сортов бананов.

ПРОИЗВОДСТВО БАНАНОВ

3 / Каков текущий объем мирового производства бананов?

Точные данные об общем мировом производстве бананов получить трудно, поскольку выращивание бананов часто осуществляется мелкими фермерами и торгуется в неформальном секторе, который зачастую невозможно отследить.Например, около 70-80 процентов производства в Африке составляют местные бананы, которые присутствуют на континенте более 1000 лет. В основном это бананы, которые являются популярным и важным продуктом питания. Имеющиеся данные показывают, что в период с 2000 по 2017 год мировое производство бананов росло среднегодовыми темпами на 3,2 процента, достигнув рекордного уровня 114 миллионов тонн в 2017 году по сравнению с 67 миллионами тонн в 2000 году.

4 / Какие страны являются крупнейшими производителями бананов?

Бананы преимущественно производятся в Азии, Латинской Америке и Африке.Крупнейшими производителями являются Индия, которая в период с 2010 по 2017 год производила в среднем 29 миллионов тонн в год, и Китай - 11 миллионов тонн. Производство в обеих странах в основном обслуживает внутренний рынок. Другими крупными производителями являются Филиппины со средним годовым объемом производства 7,5 миллионов тонн в период с 2010 по 2017 год, а также Эквадор и Бразилия, оба в среднем по 7 миллионов тонн.

5 / Какова предполагаемая площадь вырубок во всем мире?

Примерно 5.Согласно последним имеющимся данным за 2017 год (FAOSTAT), во всем мире под выращивание бананов отведено 6 миллионов гектаров земли. Быстрый рост банановой индустрии очевиден в динамике убранной площади с течением времени, которая составила 3,6 миллиона гектаров в 1993 году и 4,6 миллиона гектаров в 2000 году (FAOSTAT).

6 / Какая средняя урожайность бананов?

Уровни продуктивности производства бананов различаются от страны к стране и от сорта к сорту.В целом, при коммерческом производстве бананов сорта Кавендиш средняя урожайность с гектара колеблется от 40 до 50 тонн. Некоторые крупные производители в странах с хорошо развитой промышленностью, таких как Филиппины и Индия, могут достичь средней урожайности около 60 тонн с гектара, в то время как более мелкие производители в других странах производят только около 30 тонн с гектара.

Данные из Филиппин показывают разрыв в уровне продуктивности между разными типами бананов, с такими сортами, как Saba (приготовленный банан из сорта ABB) и Lakatan (десертный банан из группы Cavendish), которые в основном производятся для местного рынка. со средней урожайностью всего 11-13 тонн с гектара (Статистическое управление Филиппин).

В целом банановая промышленность добилась быстрого повышения продуктивности: средняя урожайность увеличилась с примерно 14 тонн с гектара в 1993 году до 20 тонн с гектара в 2017 году (FAOSTAT).

7 / Каковы основные движущие силы мирового производства бананов?

В условиях, когда население планеты превышает семь миллиардов человек, основным драйвером быстрого расширения производства были растущие потребности в потреблении растущего населения в развивающихся странах.Соответственно, основная часть прироста мирового производства пришлась на долю ведущих производителей, которые также являются основными потребителями, таких как Бразилия, Филиппины и, в частности, Индия и Китай. Но также растущее осознание здоровья на западных рынках способствовало росту спроса, при этом потребление бананов стало значительно популярнее среди потребителей в Европе и Северной Америке.

8 / Как расширилось производство?

Для удовлетворения растущего спроса страны-производители в основном увеличили убранную площадь.Повышение продуктивности на уровне фермерских хозяйств за счет улучшения ирригационных систем, а также значительно более активное применение удобрений, фитосанитарных мер и пестицидов способствовало дальнейшему росту производства. Индия и Китай относятся к числу стран, которые в последние годы продемонстрировали наибольший рост производства в ответ на быстрый рост внутреннего спроса. В период с 2000 по 2015 год Индия и Китай почти удвоили свои убранные площади и добились увеличения урожайности на 48 и 83 процента соответственно.

9 / Как структурирована себестоимость производства бананов?

Затраты на производство бананов включают в основном затраты на рабочую силу, удобрения и затраты на фитосанитарный контроль и использование пестицидов. Расходы на удобрения и пестициды в последнее время выросли из-за более высоких цен за единицу и, что более важно, из-за более высокой частоты их использования.

Например, производственные затраты на коммерчески продаваемые бананы в Эквадоре, крупнейшем экспортере бананов, складываются следующим образом: прямые и косвенные затраты на рабочую силу 38 процентов; агрохимикаты и другие ресурсы 40 процентов; транспорт 7 процентов; а остальное - на материалы, общие услуги, оборудование и др.(AEBE (Ассоциация экспортеров бананов Эквадора), 2013 г.).

ЭКОНОМИКА БАНАНОВ

10 / Какой доход приносит мировая банановая промышленность в долларовом выражении?

По данным экспорта за 2016 год, мировая банановая промышленность генерирует около 8 миллиардов долларов США в год. Однако важно отметить, что только 15 процентов продукции бананов продается на международном рынке; остальное потребляется на местном уровне, что наиболее важно в крупных странах-производителях, таких как Индия, Китай и Бразилия, а также в некоторых африканских странах, где бананы вносят значительный вклад в рацион питания людей.

11 / В какой стране самая большая банановая промышленность с точки зрения ВВП? С точки зрения продаж?

В некоторых из крупнейших стран-экспортеров доходы от производства бананов составляют значительную долю чистого сельскохозяйственного производства (см. Таблицу). Оценка объемов производства и торговли за 2013 год показывает, что банан занимает первое место по стоимости экспорта в Эквадоре, второе место на Филиппинах и в Коста-Рике и третье место в Колумбии и Гватемале.Что касается стоимости сельскохозяйственного производства, на бананы приходилось четверть производства в Эквадоре, почти одну пятую в Коста-Рике и Гватемале и примерно одну десятую на Филиппинах.

Филиппины

Производитель / Экспортер

2013 Экспортная стоимость 1000 долларов США

Место с точки зрения стоимости сельскохозяйственного экспорта 2013

Доля в чистой стоимости сельскохозяйственного производства 2013

Доля в общей стоимости экспорта сельскохозяйственной продукции 2013

Эквадор

2292730

1

24%

06

24%

04

963 412

2

11%

20%

Коста-Рика

770003

9000 3 20%

Колумбия

715874

3

4%

11%

a 3

17%

13%

12 / Какие страны являются крупнейшими экспортерами бананов?

Основным экспортером является Эквадор, на долю которого в период с 2014 по 2018 год приходилось в среднем треть от общего объема мирового экспорта бананов.Другими крупными экспортерами являются Филиппины (13 процентов объема в период с 2010 по 2016 год), Коста-Рика (13 процентов), Гватемала (12 процентов) и Колумбия (10 процентов).

Большая часть экспорта из Центральной и Южной Америки направляется на рынки Северной Америки, Западной Европы, Японии и Российской Федерации; экспорт из Африки и Карибского бассейна в основном продается на европейском рынке, а экспорт из Филиппин - на азиатский рынок. Основными экспортерами органических бананов являются Колумбия, Перу и Доминиканская Республика.

13 / Какие страны являются крупнейшими импортерами бананов?

Безусловно, крупнейшим импортером является Европейский Союз, на который в период с 2010 по 2016 год приходилось в среднем 32 процента от общего мирового импорта, за ним следуют Соединенные Штаты (25 процентов). Другими заслуживающими внимания импортерами являются Российская Федерация (8 процентов), Япония (6 процентов) и Китай (5 процентов). Основным импортером органических бананов является Великобритания.

14 / Почему некоторые ведущие производители бананов не экспортируют?

Некоторые ведущие производители экспортируют лишь небольшую часть своей банановой продукции просто потому, что их цена автаркинга на их границах выше, чем международная цена.

Аналогичным образом, доступ и участие в мировой торговле этих ведущих производителей зависит от других факторов. Отсутствие поддерживающей торговой политики, распространение преференциальных соглашений и отсутствие конкурентоспособности могут препятствовать выходу многих стран-производителей на международный рынок.

РОЛЬ BANANA В ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ

15 / Какие страны являются основными потребителями бананов?

Существует много разновидностей бананов (в основном неторговых), и статистика потребления остается отрывочной.Сообщается, что у филиппинцев самое высокое потребление на душу населения, около 60 кг в год, за ними следуют бразильцы (такое же количество). Но во многих африканских странах, таких как Уганда, Руанда и Камерун, потребление на душу населения превышает 200 кг бананов (всех видов, включая некавендишские и бананы). Банан может обеспечивать до 25 процентов дневной нормы калорий, особенно в сельских районах этих стран (источники ФАО). По некоторым оценкам, ежегодно во всем мире потребляется более 100 миллиардов бананов (Bananalink).

16 / Как бананы способствуют обеспечению продовольственной безопасности?

Доходы от торговли бананами играют важную роль в счетах стран-производителей на импорт продовольствия. Например, экспортная выручка от бананов покрывала 40 процентов расходов на импорт продовольствия Коста-Рики и 27 процентов расходов Гватемалы в 2014 году.

Бананы имеют особое значение в некоторых наименее развитых странах с низким уровнем доходов и дефицитом продовольствия, где они вносят вклад не только в обеспечение продовольственной безопасности домашних хозяйств в качестве основного продукта, но и в качестве товарной культуры для получения доходов.Исследования, проведенные в десяти странах-производителях бананов, показали, что доход от выращивания бананов составляет около 75 процентов от общего ежемесячного дохода домашних хозяйств мелких фермеров (Bioversity).

ЦЕПИ СТОИМОСТИ БАНАНА

17 / Какие крупные международные компании занимаются производством и торговлей бананами?

Есть пять крупных транснациональных торговых компаний, которые занимаются производством, покупкой, транспортировкой и сбытом бананов.Это Chiquita, недавно переехавшая в Женеву, Швейцария, Fresh Del Monte, Dole, Fyffes и Noboa. Компания Fyffes, базирующаяся в Ирландии, в основном поставляет бананы в Европу.

Помимо этих игроков, крупные сети супермаркетов в Соединенных Штатах и ​​Европейском союзе расширяют свои позиции в мировой торговле, поскольку они все больше покупают у более мелких оптовиков или даже напрямую у производителей. В Соединенном Королевстве, например, супермаркеты продают 80 процентов бананов, доступных потребителям.Это дает ведущим британским сетям супермаркетов Tesco, Sainsbury’s и Asda, на которые в совокупности приходится около 60% продаж бананов в розничном секторе, сильные позиции для влияния на импортные цены (Bananalink, 2014).

18 / Как изменились цены на бананы? Цены растут?

Рынок бананов сильно сегментирован. Динамика внутренних цен часто отличается от динамики цен на международных рынках. В целом импортные цены на крупных рынках, таких как Европейский Союз и США, стабильны на уровне около 0 долларов США.90-1 за килограмм в последние годы. Розничные цены демонстрировали более разнообразную динамику. Например, розничные цены в Соединенных Штатах оставались в основном стабильными, в то время как розничные цены во Франции в период с 2010 по 2016 год демонстрировали явное движение вверх.

Цены на бананы на международном рынке также зависят от цен на топливо, в частности, на так называемое «бункерное масло», которое влияет на стоимость перевозки бананов. На местных рынках цены на бананы также могут значительно варьироваться в зависимости от уровня обменного курса местной валюты по отношению к доллару США.

ЗАДАЧИ

19 / Какие болезни угрожают выращиванию бананов?

Серьезную угрозу производству бананов по-прежнему представляет так называемая тропическая раса 4 (TR4) гриба Fusarium wilt, который влияет на производство бананов в Азии. TR4 - это почвенный патоген, который поражает корни растения и блокирует его сосудистую систему. Эта конкретная раса гриба была впервые обнаружена в 1990-х годах в Малайзии и Индонезии и быстро распространилась в Китай, где в настоящее время широко распространен TR4.TR4 также серьезно повлиял на производство в Индонезии, Малайзии и на Филиппинах, угрожая средствам к существованию местного населения и особенно возможностям получения дохода для мелких фермеров, выращивающих бананы. Австралия также поражена этой болезнью и принимает серьезные меры для сдерживания вспышек.

20 / Угрожают ли банановые болезни продовольственной безопасности в развивающихся странах?

Влияние TR4 на продовольственную безопасность в развивающихся странах до сих пор, к счастью, было ограниченным, поскольку распространение болезни постепенно в более крупных масштабах.Болезнь преимущественно поражает сорт Кавендиш, который в первую очередь удовлетворяет спрос на международном рынке, но также важен для местного потребления в развивающихся странах. Поскольку после того, как заболевание установлено, средств искоренения нет, оно рассматривается как серьезная угроза. Трудности в доступе к незаболевшим посадочным материалам и слабость в реализации необходимых фитосанитарных мер делают развивающиеся страны и особенно мелких фермеров, выращивающих бананы, уязвимыми для этой болезни.Обнаружение TR4 на севере Мозамбика в 2013 году еще больше вызвало опасения по поводу того, что болезнь может также распространиться на другие страны, где бананы представляют собой спасательный круг для обеспечения продовольственной безопасности.

21 / С какими еще проблемами сталкивается банановый сектор?

Бананы являются одними из самых производимых и потребляемых продуктов питания во всем мире. Из-за крупных масштабов производства и зачастую жестких методов производства, используемых для борьбы с ирригацией и болезнями растений, воздействие производства бананов на окружающую среду (почву, воду, воздух, животных, людей, биоразнообразие) и использование ресурсов вызывает серьезную озабоченность.

Еще одной серьезной проблемой в производстве бананов является рост производственных затрат. В сочетании с высоким уровнем конкуренции между международными торговцами и ведущими розничными сетями, которые оказывают сильное понижательное влияние на цены, давление на заработную плату рабочих и и без того обедневших мелких фермеров продолжает сохраняться. Низкие цены являются серьезным препятствием для производителей в решении других проблем в этом секторе, поскольку они значительно препятствуют выплате достойной заработной платы и инвестициям в устойчивые методы производства.

ИНИЦИАТИВЫ

22 / Есть ли место, где обсуждаются проблемы мировой банановой индустрии?

Чтобы помочь решить различные проблемы, с которыми сталкивается глобальная банановая промышленность, основные заинтересованные стороны сектора при поддержке ФАО создали многостороннюю платформу под названием Всемирный банановый форум (WBF). Это создает пространство, где основные участники глобальной цепочки поставок бананов работают вместе для достижения консенсуса в отношении передовых методов устойчивого производства и торговли.Миссия Всемирного бананового форума состоит в том, чтобы: стимулировать сотрудничество между заинтересованными сторонами, которое дает прагматические результаты для улучшения банановой индустрии; и достичь консенсуса в отношении передовой практики в отношении рабочих мест, гендерного равенства, воздействия на окружающую среду, устойчивого производства и экономических вопросов. WBF объединяет розничных торговцев, импортеров, производителей, экспортеров, ассоциации потребителей, правительства, исследовательские институты, профсоюзы и другие организации гражданского общества.

22 / Чем занимается Межправительственная группа ФАО по бананам и тропическим фруктам?

Межправительственная группа (МПГ) ФАО по бананам и тропическим фруктам представляет собой форум для межправительственных консультаций и обмена информацией о тенденциях в производстве, потреблении, торговле и ценах на бананы и тропические фрукты, включая регулярную оценку ситуации на мировом рынке и краткосрочные прогнозы. .Группа под эгидой ФАО рассматривает изменения в национальной политике и изучает их международные последствия в отношении текущей и перспективной рыночной ситуации. Таким образом, ФАО работает с правительствами, чтобы помочь им в создании жизнеспособных секторов бананов, поддерживая передовые методы выращивания, предотвращая и борясь с болезнями растений, укрепляя организации производителей и разрабатывая как внутренние, так и международные маркетинговые стратегии.

Источники

Банановая ссылка. www.bananalink.org.uk

Центральный сельскохозяйственный мониторинг. (подготовлено областью бизнес-аналитики CentralAmericaData.com), по состоянию на октябрь 2015 г.

Евростат. http://ec.europa.eu/eurostat/data/database

Evans, E. & Ballen, F . 2012. Обзор 2015. Банановый рынок. МФСА, Университет Флориды. http://edis.ifas.ufl.edu/fe901

FreshPlaza. Global Fresh Produce and Banana News, http: // www.freshplaza.com/

ФАО. 2019. Предварительные результаты обзора рынка бананов за 2019 год. http://www.fao.org/economic/est/est-commodities/bananas/en/; http://www.fao.org/fileadmin/templates/est/COMM_MARKETS_MONITORING/Bananas/Documents/Banana_Market_Review_Prelim_Results_2018.pdf

ФАО. 2018. Обзор рынка бананов 2017. www.fao.org/fileadmin/templates/est/COMM_MARKETS_MONITORING/Bananas/Documents/web_Banana_Review_2018_Final_DV.pdf

ФАО. 2018. Banana Statistical Compendium 2017. www.fao.org/fileadmin/templates/est/COMM_MARKETS_MONITORING/Bananas/Documents/Banana_Statistical_Compendium_2017.pdf

ФАО. 2014. Меняющееся лицо мировой торговли бананами. Рим. http://www.fao.org/news/story/en/item/224807/icode/

Правительство Индии. 2014. Краткий обзор статистики сельского хозяйства 2014 . Министерство сельского хозяйства, Департамент сельского хозяйства и сотрудничества, Управление экономики и статистики.Нью-Дели. Издательство Оксфордского университета

Правительство РФ . 2015. Росстат . http://www.gks.ru

International Business Times. 2015. http://www.ibtimes.com/, http://www.ibtimes.com/climate-change-food-security-global-banana-market-feeling-strain-hotter-weather-1854296

Панамская болезнь. www.panamadisease.org

Статистическое управление Филиппин , http://countrystat.psa.gov.ph

Промуса. http://www.promusa.org

Организация Объединенных Наций COMTRADE данные. http://comtrade.un.org/data/

Министерство сельского хозяйства США. Иностранные сельскохозяйственные услуги. Глобальные службы торговли сельскохозяйственной продукцией, http://apps.fas.usda.gov/gats/default.aspx и Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США, http://www.ers.usda.gov/data-products/fruit-and-tree- орех-данные / yearbook-tables.aspx

Уоркман Д. Экспорт бананов по странам в 2016 г. Лидеры экспорта в мире (WTEx) http://www.worldstopexports.com/bananas-exports-country/3363

Эквадор и SINUTRABE | Партнер Banana Link

Создание нетрадиционной банановой программы

Бананы Equal Exchange необычны. Дело не только в том, что они являются органическими и справедливыми. Цепочка поставок бананов Equal Exchange - это настоящий отход от традиционной системы - от небольших фермерских кооперативов, напрямую экспортирующих бананы, до альтернативных независимых розничных продавцов, делающих их доступными для сознательных потребителей.Вместе, шаг за шагом, мы создаем реальную альтернативу обычным бананам.

Узнайте, как справедливая торговля обеспечивает здоровую рабочую среду и справедливые условия труда для производителей и рабочих на банановых плантациях на примере органических бананов Equifruit и Fairtrade от Ассоциации мелких производителей Эль-Гуабо, Эквадор.

«Я не люблю профсоюзы. Я буду бороться с ними.”

Этот короткометражный фильм рассказывает о том, что случилось с рабочими, выращивающими бананы на плантации Лос-Аламос в Эквадоре, когда рабочие решили организовать забастовку, чтобы получить основные трудовые права.

Когда шотландская художница Ян Ниммо отправляется в Эквадор, крупнейшего в мире экспортера бананов, чтобы собрать свидетельства рабочих, она наблюдает за формированием первых профсоюзов в банановом секторе за 30 лет. Рабочие Лос-Аламоса, занимающиеся выращиванием бананов, решают объявить забастовку за самые элементарные права.Но компания Bonita Brands, владеющая плантацией, принадлежит Альваро Нобоа, самому богатому человеку Эквадора и серийному кандидату в президенты. Альваро Нобоа не любит профсоюзы. Bonita - четвертая по величине банановая компания в мире, но рабочие зарабатывают гроши, подвергаются воздействию токсичных агрохимикатов, а условия их жизни ужасны. Бонита - убедительный свидетель того, что происходит с рабочими, которые осмеливаются выступить против могущественного олигарха… ..

Банановая промышленность Эквадора: крупнейший в мире экспортер бананов

Банановая промышленность Эквадора является одним из наиболее важных факторов экономического роста страны благодаря тому факту, что Эквадор был одним из мировых лидеров по производству бананов и их экспорту более десятилетия.Сегодня экспорт бананов составляет более 2% от общего ВВП Эквадора и около 35% сельскохозяйственного производства страны, поэтому банан также признан основным экспортируемым продуктом Эквадора после нефти. Поскольку мировой спрос на бананы остается высоким, ожидается, что в ближайшем будущем бизнес-возможности в банановой индустрии Эквадора будут и дальше расширяться.

Производство бананов в основном зависит от двух основных факторов: природных ресурсов и рабочей силы. К счастью, Эквадор обладает обоими аспектами, а также благоприятной для бизнеса торговой политикой.Есть разные виды бананов, которые выращивают и экспортируют из страны; наиболее широко выращиваемый сорт - Кавендиш. Бананы Кавендиш составляют более половины мирового производства и экспорта бананов.


Развивайте свою бизнес-сеть в этой отрасли и устанавливайте связи с ведущими поставщиками бананов в Эквадоре


Статистика банановой промышленности Эквадора

Согласно последнему отчету по банановому сектору Эквадора, насчитывалось 4473 банана производители выращивают фрукты на площади 162 236 гектаров банановых плантаций в Эквадоре.По данным ФАО ООН, в 2016 году Эквадор произвел около 6,6 миллиона тонн бананов, что составляет более 6% от общего мирового производства бананов.

Несмотря на то, что с 2012 года площадь выращивания бананов сокращается (когда площадь выращивания бананов превышала 200000 гектаров), в основном это вызвано производственными трудностями, связанными с полосой черных листьев, конкуренцией со стороны более дешевых фруктов и проблемами с банановой фермой в стране В процессе легализации объем экспорта бананов из Эквадора с 2012 по 2016 год снизился незначительно.Это также отражает высокий спрос на бананы на мировом рынке.

В настоящее время основные поставщики бананов в Эквадоре сосредоточены в основном в провинциях Эль-Оро, Гуаяс и Лос-Риос, где проживают 41%, 34% и 16% производителей банданы соответственно. Наибольшая концентрация мелких производителей сосредоточена в провинции Эль-Оро (около 42%), в то время как более крупные производители сосредоточены в основном в провинциях Гуаяс и Лос-Риос.

Экспорт банановой промышленности Эквадора

Эквадор на протяжении десятилетий доминирует в мировом экспорте бананов.Более 65% выращиваемых в Эквадоре бананов экспортируется в Европейский Союз, Россию и США. Бананы, экспортируемые из Эквадора, известны во всем мире своим качеством, вкусом и питательностью. Правительство Эквадора также ослабило свои правила экспорта в последние годы, чтобы сделать его более благоприятным для торговли.

Согласно последним данным ITC (Центр международной торговли), Эквадор в 2016 году экспортировал на мировой рынок бананов на сумму 2,7 миллиарда долларов США или эквивалент 6,2 миллиона тонн, что составляет более 25.2% от общего мирового экспорта бананов в том же году, что делает Эквадор снова крупнейшим в мире экспортером бананов. Министерство внешней торговли Эквадора также предполагает, что банановый сектор был лидером экспорта Эквадора в 2016 году с 40,6%. Россия, США, Германия, Италия и Аргентина в настоящее время являются одними из основных импортеров эквадорских бананов.

Россия на протяжении многих лет является крупнейшим импортером банановой промышленности Эквадора, и объемы поставок бананов в Россию продолжают расти.Эквадор экспортировал бананов в Россию на сумму 59 миллионов долларов США в первой половине 2017 года, что на 9,2% больше, чем за тот же период прошлого года, по данным торгового представительства южноамериканской страны. Бананы стали крупнейшим экспортом Эквадора в Россию, обогнав креветки, замороженную рыбу и фруктовое пюре.

Цены на бананы в Эквадоре

Банановая промышленность Эквадора достигла консенсуса по цене коробки бананов; К концу 2017 года он будет выплачен в размере 6,20 доллара, сообщает Eltelegrafo.Алекс Серрано, председатель правления Ассоциации экспортеров бананов Эквадора (AEBE), предполагает, что такая цена позволяла производителю получать прибыль и помогала им в сезоны, когда цена на фрукты опускалась ниже 4 долларов.

Между тем, по оценке Мириам Барона, генерального директора компании Fruta de Oro - одного из ведущих поставщиков бананов в Эквадоре, цены на бананы в 2018 году начнут намного выше, чем в 2017 году, и останутся высокими до марта или апреля.Ожидается, что в середине года цены стабилизируются, как это обычно бывает каждое лето в северном полушарии. Этот предполагаемый рост цен в основном связан с меньшим объемом производства, вызванным низкими температурами и низкой светимостью.

Свяжитесь с ведущими поставщиками бананов в Эквадоре

Известность банановой индустрии в Эквадоре привлекла значительное количество покупателей и трейдеров со всего мира. Чтобы помочь вашему фруктовому бизнесу оставаться на вершине отрасли, BizVibe предлагает лучшие решения для поиска продуктов и заключения лучших деловых сделок с ведущими поставщиками бананов в Эквадоре.Не упустите свой шанс пообщаться с лучшими поставщиками, производителями и компаниями в отрасли на BizVibe.

Независимо от того, проводите ли вы конкурентное исследование или ищете новых и надежных поставщиков, качественных производителей или ведущих оптовиков, BizVibe упрощает развитие вашего бизнеса. Независимо от ваших профессиональных целей, BizVibe поможет вам их достичь, познакомив с ключевыми игроками отрасли и лицами, принимающими решения по всему миру.


Крупнейшие поставщики бананов в Эквадоре на BizVibe:

Подробнее:


бананов - Verité

Международный торговый центр ).http://www.intracen.org/

[2] Центр международной торговли (расчеты ИТЦ на основе статистики UNCOMTRADE). http://www.intracen.org/

[3] Государственный департамент США. Отчет о торговле людьми. 2019. https://www.state.gov/wp-content/uploads/2019/06/2019-Trafficking-in-Persons-Report.pdf

[4] Министерство труда США. 2018 Список товаров, производимых детским или принудительным трудом . 2018. https://www.dol.gov/sites/dolgov/files/ILAB/ListofGoods.pdf

[5] Государственный департамент США. Отчет о торговле людьми. 2019. https://www.state.gov/wp-content/uploads/2019/06/2019-Trafficking-in-Persons-Report.pdf

[6] Forero, Juan. «На банановых полях Эквадора детский труд является ключом к прибыли». Нью-Йорк Таймс . 13 июля 2002 г. http://www.nytimes.com/2002/07/13/world/in-ecuador-s-banana-fields-child-labor-is-key-to-profits.html

Медина, Андрей и GMA News. «Доул: три миллиона детей-рабочих Пиной заняты опасным трудом.’» GMA News . 27 июня 2012 г. http://www.gmanetwork.com/news/story/263274/news/nation/dole-three-million-pinoy-child-workers-engaged-in-hazardous-labor

[7] Государственный департамент США. Отчет о торговле людьми. 2019. https://www.state.gov/wp-content/uploads/2019/06/2019-Trafficking-in-Persons-Report.pdf

[8] Сделайте ярмарку фруктов. «Серьезные нарушения трудовых прав в Коста-Рике и Гондурасе». 2015. http://makefruitfair.org/serious-abuses-of-labour-rights-in-costa-rica-and-honduras/

.

U.С. Департамент труда . Публичный отчет об обзоре представления США за 2012-01 гг. (Гондурас). , 27 февраля 2015 г. https://www.dol.gov/sites/dolgov/files/ILAB/legacy/files/Final_Report_of_Review-Honduras_Submission_022715_redcted.pdf Проект расширения возможностей продовольствия. Открывая правду о бананах . https://foodispower.org/our-food-choices/bananas/

Банановая ссылка. Социальные проблемы. http://www.bananalink.org.uk/social-problems

[9] Oxfam New Zealand.«Трудовая и экологическая ситуация на филиппинских банановых плантациях, экспортирующих в Новую Зеландию». Май 2013 г. https://www.oxfam.org.nz/sites/default/files/reports/Conditions%20in%20Philippine%20Banana%20Plantations%20Exporting%20to%20New%20Zealand%20%282%29.pdf

[10] Палатино, Монг. «Рост злоупотребления детским трудом на Филиппинах». Дипломат. 17 февраля 2015 г. http://thediplomat.com/2015/02/rising-child-labor-abuse-in-the-philippines/

Экуменический институт исследований в области трудового просвещения (EILER). Детский труд на Филиппинах . Январь 2015 г. http://eiler.ph/child-labor-in-the-philippines/

[11] Oxfam New Zealand. «Трудовая и экологическая ситуация на филиппинских банановых плантациях, экспортирующих в Новую Зеландию». Май 2013 г. https://www.oxfam.org.nz/sites/default/files/reports/Conditions%20in%20Philippine%20Banana%20Plantations%20Exporting%20to%20New%20Zealand%20%282%29.pdf

[12] Палатино, Монг. «Рост злоупотребления детским трудом на Филиппинах». Дипломат.17 февраля 2015 г. http://thediplomat.com/2015/02/rising-child-labor-abuse-in-the-philippines/

[13] Министерство труда США. 2018 Список товаров, производимых детским или принудительным трудом . 2018 г. https://www.dol.gov/sites/dolgov/files/ILAB/ListofGoods.pdf

[14] Министерство труда США. Выводы о наихудших формах детского труда, 2017 г. . 2017. https://www.dol.gov/sites/dolgov/files/ILAB/child_labor_reports/tda2017/Brazil.pdf

[15] Гитта, Алекс.«Уганда: детский труд продолжается, несмотря на новые законы против эксплуатации». Deutsche Welle. 2 августа 2018 г. https://www.dw.com/en/uganda-child-labor-continues-des Hit-new-anti-exploitation-laws/a-42500637

[16] Эргон. Новые данные об обнаружении принудительного труда в сельском хозяйстве. 5 января 2018 г. https://www.isealalliance.org/sites/default/files/resource/2019-02/Forced_Labour_Literature_Review_0.pdf

[17] Коннелл, Тула. «Гондурасские активисты по защите прав рабочих сталкиваются с растущим насилием». 19 апреля 2017 года.Центр солидарности. https://www.solidaritycenter.org/honduran-worker-rights-activists-face-rising-violence/

[18] Гауси, Тамара. «Мы отдаем себя в руки Бога» - гондурасский упаковщик бананов выступает против насилия и домогательств ». 24 ноября 2017 года. Равные времена. https://www.equaltimes.org/we-put-ourself-in-god-s-hands-a#.XSOluehJHcs

[19] Ортис, Диего Аргуедас. «Забастовка рабочих, занятых в производстве бананов, свидетельствует о злоупотреблениях со стороны корпораций в Коста-Рике». Тьеррамерика. 18 марта 2015 г.http://www.ipsnews.net/2015/03/banana-workers-strike-highlights-abuses-by-corporations-in-costa-rica/

[20] Люкснер, Ларри. «Гватемальские боссы по производству бананов отрицают, что эксплуатируют кампесино». The Tico Times, 22 апреля 2014 г. http://www.ticotimes.net/2014/04/22/guatemalan-banana-bosses-deny-theyre-exploiting-campesinos

[21] Диас, Мария Габриэла. «Гватемала: 68 лидеров профсоюзов убиты до единовременного ареста». 4 июня 2014 года. Panam Post. https://panampost.com/marcela-estrada/2014/06/03/guatemala-68-union-leaders-murdered-before-a-single-arrest/?cn-reloaded=1

[22] Синдикальная ассоциация агриколас, бананерос и кампесинос (ASTAC). Жалоба рабочих бананов на нарушение прав . 2016 г. https://www.oxfam.de/system/files/studie_englisch_complaint_from_banana_workers.pdf

[23] Defensoría del Pueblo Ecuador. «Defensoría del Pueblo Verifica Vulneraciones de Derechos Humanos en Las Provincias de Producción Bananera de Ecuador». 12 апреля 2019 г. https://www.dpe.gob.ec/defensoria-del-pueblo-verifica-vulneraciones-de-derechos-humanos-en-las-provincias-de-produccion-bananera-de-ecuador/

[24] Синдикальная ассоциация агриколас, бананерос и кампесинос (ASTAC). Жалоба рабочих бананов на нарушение прав . 2016 г. https://www.oxfam.de/system/files/studie_englisch_complaint_from_banana_workers.pdf

Swedwatch. Отчет защитника о судебном преследовании рисков в банановом секторе. 14 мая 2019 г.

[25] Лундер, Соня. Выращивание бананов интенсивно использует пестициды. Рабочая группа по окружающей среде. 28 апреля 2014 г. http://www.ewg.org/enviroblog/2014/04/bananas

[26] Агентство по охране окружающей среды США.«Хлорпирифос». Epa.gov. 25 июля 2019 г. https://www.epa.gov/ingredients-used-pesticide-products/chlorpyrifos

[27] ProMusa. «Фунгициды, используемые на банановых плантациях». Сентябрь 2016 г. http://www.promusa.org/Fungicides+used+in+banana+plantations#Chlorotalonil

Институт мировых ресурсов. Стерилизация рабочих от воздействия пестицидов: причины и последствия повреждений, вызванных DBCP, в Коста-Рике и за ее пределами . 1991 г. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1769760

ТОО "Шук Харди энд Бэкон".Рабочие филиппинских бананов требуют возмещения ущерба в связи с воздействием ДБХП. 12 августа 2011 г. https://www.lexology.com/library/detail.aspx?g=0cf33ea9-5fe2-4c30-a812-04b7f336e5e6

Национальная коалиция против злоупотребления пестицидами и не только пестицидами. Chemical Watch Информационный бюллетень: Benomyl . 1987. http://www.beyondpesticides.org/assets/media/documents/pesticides/factsheets/Benomyl.pdf

[28] Купер, Анна. Женщины в региональном отчете индустрии экспорта бананов по Латинской Америке. Май 2015 г. Банановая ссылка. http://www.bananalink.org.uk/sites/default/files/ENG_Latin%20America%20report_FAO%20Gender%20research%202015.pdf

[29] Тар, Чан. «Китайские банановые плантации процветают, поскольку сельские жители теряют свои земли в Качине». The Myanmar Times. 22 июня 2018 г. https://www.mmtimes.com/news/chinese-banana-plantations-flourish-villagers-lose-their-land-kachin.html

Хайн Ко Со и Бен Дюнан. «Проклятие плантации Качина». Frontier Myanmar. 17 января 2019 г.https://frontiermyanmar.net/en/kachins-plantation-curse

[30] Хейн Ко Со и Бен Дюнан. «Проклятие плантации Качина». Frontier Myanmar. 17 января 2019 г. https://frontiermyanmar.net/en/kachins-plantation-curse

[31] Хейн Ко Со и Бен Дюнан. «Проклятие плантации Качина». Frontier Myanmar. 17 января 2019 г. https://frontiermyanmar.net/en/kachins-plantation-curse

[32] Гонсалвеш, Андре Луис. Методы производства бананов: сравнительное исследование .Июль 2014 г. Centro Ecológico. https://www.naturskyddsforeningen.se/sites/default/files/dokument-media/banana_report_final_version.pdf

Конференция ООН по торговле и развитию. Профиль товара: банан. 2016. http://unctad.org/en/PublicationsLibrary/INFOCOMM_cp01_Banana_en.pdf

[34] Fleming, Nic. «Наука в поисках супербанана». Хранитель. 5 августа 2018 г. https://www.theguardian.com/science/2018/aug/05/science-search-for-a-super-banana-panama-disease-gm-gene-editing

[35] Конференция ООН по торговле и развитию.Профиль товара: банан. 2016. http://unctad.org/en/PublicationsLibrary/INFOCOMM_cp01_Banana_en.pdf

[36] Конференция ООН по торговле и развитию. Информация о товаре: бананы используются . 2012. http://www.unctad.info/en/Infocomm/AACP-Products/COMMODITY-PROFILE—Banana

Конференция ООН по торговле и развитию. Сельскохозяйственная продукция: банановый рынок . 2011. http://www.unctad.info/en/Infocomm/Agricultural_Products/Banana/Market/

[37] Министерство сельского хозяйства США. Апельсины и яблоки - лучшие фрукты Америки. 2014. https://www.ers.usda.gov/data-products/chart-gallery/gallery/chart-detail/?chartId=58322

[38] Центр международной торговли (расчеты ИТЦ на основе статистики ЮНКОМТРЕЙД). http://www.intracen.org/

[39] Международный форум по правам трудящихся (ILRF). Отрасли: бананы . http://www.laborrights.org/industries/bananas

[40] Хьюман Райтс Вотч (HRW). Испорченный урожай: детский труд и препятствия для организации на банановых плантациях Эквадора .Апрель 2002 г. http://www.hrw.org/reports/2002/ecuador/2002ecuador.pdf

[41] Министерство труда США. Выводы о наихудших формах детского труда, 2017 г. . 2017. https://www.dol.gov/sites/dolgov/files/ILAB/child_labor_reports/tda2017/Ecuador.pdf

[42] Инициатива по устойчивой торговле (IDH). Инициатива устойчивого развития фруктов и овощей (SIFAV) . https://www.idhsustainabletrade.com/initiative/sifav/

Ноулз, Майк. «Dole реорганизует подразделение КСО.Euro Fruit. 1 июля 2014 г. http://www.fruitnet.com/eurofruit/article/161992/dole-reorganises-csr-division

[43] Международный форум по правам трудящихся. https://laborrights.org/programs/usleap

Новое изобретение бананового производства в Эквадоре

На самом деле, у банановых культур есть много проблем, с которыми нужно бороться, и, вероятно, самая страшная из них - это болезнь Сигатока Негра, которая поразила все страны-производители. Если не обработать должным образом, это может снизить урожайность до 50% и повысить риск устойчивости к фунгицидам, что привело в последние несколько лет к увеличению количества применений агрохимикатов.

Как можно было бы решить эти проблемы? Один интересный способ предполагает использование биопрепаратов. Вот почему Bayer предлагает инновационные решения, позволяющие использовать полезные микроорганизмы, которые естественным образом помогают предотвратить возникновение заболеваний у банановых культур.

В рамках одной из наших инициатив под названием «Banano Más Sano del Mundo» («Самый здоровый банан в мире») эквадорских фермеров поощряют использовать наши биологические продукты, и они также рассчитывают на послепродажное обслуживание для цифровой регистрации свои фермы (SmartAgro) и обучать свой персонал передовым методам с помощью BAY G.Инструмент A.P. Помимо прямой выгоды с точки зрения производительности, главный результат отражается на окружающей среде: сокращение до 30% использования средств защиты растений благодаря интегрированному управлению Sigatoka Negra.

Такие результаты возможны благодаря интегрированным программам и ротации, где мы комбинируем химические и биологические продукты с различными механизмами действия. Использование биологических фунгицидов в сочетании с традиционными химическими продуктами может снизить потребность в агрохимикатах до 30%.

Поэтому я считаю, что спрос на биопрепараты будет расти. Мы, в Bayer, прилагаем все усилия, чтобы включить этот интегрированный портфель фунгицидов, инсектицидов и нематицидов в наши программы контроля, чтобы обеспечить сбалансированное управление. Делая это, мы будем способствовать продвижению производства здоровых бананов высокого качества и с учетом параметров устойчивости, что обеспечит доступ к международным рынкам в соответствии с требованиями, установленными глобальными органами по сертификации и нашим обществом.

Ожидается, что к 2029 году мировое производство бананов вырастет до 129 миллионов тонн

Второй день Международной банановой конвенции был насыщен образовательными занятиями. Последнюю сессию дня провел Клинтон Мачадо, руководитель отдела бананов и ананасов Maersk. Мачадо обсудил меняющиеся перспективы логистики после COVID-19.

Обзор рынка: экспорт бананов достиг рекордных показателей в 2019 году
В начале сессии Мачадо представил обновленную информацию о мировом рынке бананов до 2019 и 2020 годов.«В 2019 году мировой морской экспорт бананов, за исключением бананов, по оценкам, достиг рекордного уровня в 20 миллионов тонн, что на 5% больше, чем в 2018 году. Двумя основными производителями экспортируемых бананов в мире по-прежнему являются Филиппины. и Эквадор », - говорит Мачадо.

На Филиппинах экспорт в основном направляется на рынки Азии и Ближнего Востока. «Такие рынки, как Китай и Япония, очень важны для экспорта бананов из Филиппин», - говорит Мачадо. «В 2019 году спрос Китая на филиппинские бананы немного снизился из-за новых торговых путей с Камбоджей.По данным министерства сельского хозяйства Камбоджи, они экспортировали около 121 000 тонн желтых бананов в Китай в течение первых пяти месяцев 2020 года, и они планируют удвоить эти цифры в 2021 году. Помимо азиатских рынков, Ближний Восток также является регионом. важное направление для Филиппин. Как в Китае, так и на Ближнем Востоке, поскольку их экономика растет и в ближайшие годы ожидается изменение их взглядов на здоровье и питание, прогнозируется рост спроса на органические бананы », - добавляет он.

Индия - крупный производитель бананов по объему производства, но большая часть их бананов предназначена для внутреннего рынка. По словам Мачадо, благодаря государственным инвестициям на рынки индийские производители все чаще стали экспортировать свои бананы. «Если эти усилия увенчаются успехом, они могут проникнуть в регионы Ближнего Востока и Средиземноморья», - говорит Мачадо.

Европа и США остаются крупнейшими потребителями бананов
Для латиноамериканских производителей крупнейшие направления экспорта находятся в Соединенных Штатах и ​​Европе.По словам Мачадо, эти два региона также образуют двух крупнейших потребителей бананов в мире. «Латинская Америка продолжает оставаться мировым лидером по экспорту морских бананов, составляя 73% от общего объема», - говорит Мачадо. «В 2019 году из-за неблагоприятных погодных условий было затронуто производство в Коста-Рике, Доминиканской Республике и Колумбии, что также привело к сокращению импорта из США, который снизился на 3% по сравнению с 2018 годом. улучшилось и, как ожидается, продолжит улучшаться до 2021 года.”

Хотя США и Европа в настоящее время являются крупнейшими потребителями бананов в мире, существует большой потенциал для роста на других рынках. «В настоящее время Россия занимает 4-е место в мире по потреблению бананов на душу населения, и ожидается, что этот показатель будет расти на фоне позитивных экономических перспектив страны. По прогнозам, потребление в России к 2029 году вырастет до 28 миллионов тонн. По прогнозам Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, общее мировое производство бананов увеличится до 126 миллионов тонн к 2029 году.Этот общий рост спроса будет обусловлен ростом населения », - объясняет Мачадо.

Maersk: логистическая интеграция
Во время пандемии возникло множество проблем для всех отраслей по всему миру. Для банановой промышленности, как и для многих других продуктов, логистические проблемы были важной частью борьбы. «Задержки были довольно заметными на начальном этапе пандемии, но наша команда работала круглосуточно, чтобы убедиться, что не осталось никаких фруктов», - говорит Мачадо.

В месяцы пандемии Maersk приложила много усилий, чтобы найти лучший способ поддержки своих клиентов. «За прошедшие месяцы пандемии мы предприняли множество дополнительных шагов, чтобы стать настоящим интегратором глобальной логистики, который упрощает решения для цепочки поставок для клиентов и увеличивает ценность их бизнеса. Начиная с 1 октября 2020 года, Maersk оптимизировала свое коммерческое согласование между своими филиалами, создав единую интегрированную упрощенную организацию океанских продуктов для управления морским бизнесом клиента в Гамбурге Зюд и Маерск.Чтобы создать большую ценность для наших клиентов по всей цепочке поставок, мы вложили в Maersk энтузиазм Safmarine и сильные стороны Damco и LCL, тем самым создав хороший потенциал для того, чтобы компания могла стать логистическим интегратором от начала до конца.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *