Рекомендации по автоматизации торговли с колес
Вэнселлинг или торговля с колес широко применяется во всем мире оптовыми компаниями, занимающимися доставкой и реализацией товара в точки розничной торговли. Торговый агент загружает автомобиль и едет по клиентам. Отгрузка товара либо по заранее оформленным заявкам, либо заказ осуществляется в торговой точке. Важно знать остаток товара «на борту» и иметь возможность оформить документы на месте.
В данной статье мы опишем как можно использовать Моби-С для автоматизации торговли с колес. Все скриншоты и примеры будут актуальны для конфигураций на базе Управление торговлей 10.3.
Создание в 1С склада
В 1С необходимо для каждого торгового агента/автомобиля создать свой, отдельный склад. Склад будет содержать информацию по остаткам товара на борту. Документ «Продажа» будет оформляться с этого склада. Добавьте этот склад в настройках агента.
Настройки торгового агента для торговли с колес
Настройки агента — вкладка Настройки на КПК — блок настроек «Торговля с колес».
Подробно назначение этих настроек описано в справочной системе. Обязательно нужно включить настройку Режим торговля с колес. Включает на КПК режим торговли с колес. В этом режиме остатки не обновляются, а считаются с момента полной загрузки за вычетом проданного с КПК товара. В этом случае торговый агент имеет актуальные остатки «в кузове».
На закладке Склады выберите в качестве основного, склад борт.
Печать на мобильный принтер
В Моби-С возможно использование только принтеров указанных в разделе Оборудование. Теоретически можно использовать и другие принтеры, но вы будете делать это на свой страх и риск. Мы рекомендуем для работы использовать матричные принтеры. Они зарекомендовали себя как надежные и неприхотливые устройства.
Полезные ссылки:
Загрузка товара на борт
При торговле с колесо обязательной процедурой является загрузка или дозагрузка автомобиля товарами. Обычно это делается с помощью документа Перемещение. Количество товара необходимое загрузить в автомобиль можно рассчитать на основании средних продаж и остатка товара в автомобиле. Так же можно создать в 1С документ Борт в котором будет храниться стандартный ассортимент и количество товара для каждого автомобиля. На основании этого документа и остатков товара в автомобиле легко автоматически сформировать документ Перемещение.
Часто загрузкой автомобиля занимается сам торговый агент. В Моби-С есть возможность с мобильного устройства создать документ Перемещение.
После установки параметрат Режим торговли с колес на КПК агента появятся два допольнительных документа Загрузка и Разгрузка.
Торговый агент оформляет на КПК документ Загрузка. Выбирает склад с которого будет грузиться и вводит количество товара которое необходимо загрузить на борт. После выгрузки в 1С создается документ Перемещение на основании которого и происходит загрузка со склада на борт.
Все тоже самое касается и процедуры полной выгрузки товара с борта на склад. Только для этого используется документ Разгрузка.
mobi-c.ru
Требования к торговле «с колес» предложили смягчить — Российская газета
Степанова и Букин стали вторыми в танцах на льду в Японии 08:25 Лавров и Салливан обсудили пути решения проблем в диалоге двух стран 07:56 Китайский журналист рассказал о причинах быстрого старения россиянок 07:55 Три человека погибли при взрыве у здания полиции в Колумбии 07:37 В Хабаровске родителям погибшего мальчика-героя вручили орден 07:16 Кардиолог рассказал о реальном влиянии кофе и алкоголя на сердце 07:10 Аэропорт Благовещенска закрыли из-за обледенения ВПП 06:29 Глава МИД Швеции рассказала о боязни туристов из РФ посещать страну 06:25 Возле Курильских островов произошло землетрясение 05:53 Пекин призвал США прекратить провокации в Южно-Китайском море 05:46 США поставили условие оказания помощи Сирии 05:40 Глава социального комитета Совфеда призвал игнорировать концерты Ротару 04:32 Принадлежащий США беспилотник пропал в Ливии 04:30 Медведев озвучил вариант своей идеи о четырехдневной рабочей неделе 04:04 В столице Колумбии из-за протестов ввели комендантский час 03:32 Пушков назвал поставку американского СПГ Украине желанием заработать 03:28 Жителей Кельна эвакуируют из-за бомбы 03:10 Заявление Трампа может поставить крест на торговой сделке США с Китаем 02:45 Запуск ракеты-носителя Ariane-5 отменен за 15 минут до старта 02:27 Полянский осудил попытки вмешательства в межсирийский диалог 02:08 Великобритания до сих пор не вернула Маврикию архипелаг Чагос 02:01 ДТП с участием автобуса унесло жизни семи человек в Мексике 01:37 За поездку в Сирию француженке дали 14 лет тюрьмы 01:34 Аэропорт Одессы возобновил работу спустя сутки после ЧП с самолетом 00:56 В США электричка врезалась в застрявший на путях автофургон 00:51 • • •ВластьЭкономикаВ регионахВ миреПроисшествияОбществоСпортКультураРусское оружиеАвтопаркДиджиталКинократияЖивущие в СитиСтиль жизниВсе рубрикиДокументыСпецпроектыНаши изданияРоссийская ГазетаРГ-неделяРодинаТематические приложенияСоюзБиблиотечка…
16+
rg.ru
Как открыть мобильную торговую точку с нуля
Бизнес-идея автолавки: почему мобильная торговля продуктами питания принесет прибыль?
Нестационарная мобильная торговля отличается низким ценовым «порогом входа». Вы можете реагировать на спрос, менять перечень товаров и рынки сбыта. Вести деятельность просто, операционные расходы низки и при удачном сценарии развития событий прибыль многократно их превышает.
Расходы на создание автолавки и ее возможная прибыльность
При работе в крупном городе — таком, как Нижний Новогород — можно получать от автолавки прибыль до 50 000 ₽ ежемесячно. Окупаются вложения в среднем за один год. Увеличить доходность автолавки можно, установив там оборудование для кофе, прохладительных напитков, предлагая горячую выпечку (разогревая ее в установленной микроволновой печи).
Расходы на создание бизнеса в Нижнем Новгороде:
Статья расходов | Сумма, ₽ |
Регистрация ИП и транспортного средства | 5 000 |
Покупка и оснащение автолавки | 700 000 |
Первичная закупка продукции | 50 000 |
Рекламное оформление автолавки | 5 000 |
Итого | 870 000 |
Ежемесячные расходы:
Статья расходов | Сумма, ₽ |
Закупка товаров | 30 000 |
Услуги бухгалтера на аутсорсе | 5 000 |
Аренда склада под товарный запас | 10 000 |
Расходы на автомобиль (ОСАГО, топливо) | 20 000 |
Налоги, рекламные и прочие расходы | 10 000 |
Итого | 75 000 |
Регистрация бизнеса и особенности работы
Оптимальный вариант — регистрация ИП на упрощенном налогообложении (патенте, УСН/ЕНВД). Код ОКВЭД — 47.11, торговля пищевыми продуктами в розницу. При выездной торговле не нужен кассовый аппарат, но необходимы следующие документы:
- Свидетельство о регистрации ИП
- Разрешение на розничную торговлю пищевыми продуктами от Роспотребнадзора (инстанцию нужно уведомить о создании автолавки)
- Разрешение на выездную продажу продуктов от местной администрации (отдела торговли и предпринимательства)
- Сертификат СЭС, подтверждающий продовольственную безопасность деятельности (на основе документов от производителя автолавки)
- Санитарная книжка с вовремя пройденным медосмотром для продавца (самого предпринимателя) — ее оформляют в СЭС
- Договор об оказании услуг с аутсорс-бухгалтером
Автолавку нужно зарегистрировать в ГИБДД и оформить ОСАГО. Также автомобиль должен регулярно проходить техосмотр.
Покупка и обустройство автолавки
Автолавки, как правило, создают на базе автомобилей ГАЗель или подобного им легкого коммерческого транспорта. Он обойдется примерно в 600 000 ₽ за подготовленное к работе ТС. В автомобиле нужно установить:
- Холодильное оборудование
- Генератор
- Осветительные приборы
- Витрину, стеллажи и полки
Ассортимент продукции, поставщики и персонал
Для охвата широкой аудитории ассортимент автолавки должен быть универсальным:
- Мука, крупы, консервы
- Хлеб, выпечка
- Овощи и фрукты
- Сладости
- Кисломолочные продукты
- Прохладительные напитки
Продавать пиво и другой алкоголь с автолавок запрещено.
Покупать товары можно на оптовых базах и в крупных гипермаркетах. Для работы достаточно одного человека — предпринимателя, а учет может вести аутсорс-бухгалтер (для ИП услуга стоит около 5 000 ₽ в месяц).
Сбыт: места продажи, привлечение клиентов, рыночная стратегия
Ключевой фактор прибыльности — грамотная разработка маршрута. Стоит отдавать предпочтение районам с низким охватом, точками розничной торговли, местам скопления людей (парки, парковки у бизнес-центров). Можно останавливаться выезжать в деревни и дачные/коттеджные поселки.
Автолавку нужно оформить, чтобы повысить ее заметность и привлечь покупателей.
Примеры оформления:
Образец оформления фургонаОбразец оформления фургонаОбразец оформления фургонаОбразец оформления фургонаСопоставление расходов на создание автолавки «с нуля» с покупкой действующего бизнеса
Для мобильного бизнеса важно расширять линейку оказываемых услуг и постоянно искать новые ниши, сравнивая прибыльность и затраты разных видов торговли. Сопоставим расходы на открытие автолавки с покупкой другой передвижной точки — кофейни.
Расходы на создание автолавки — 870 000 ₽ | Покупка мобильной кофейни в Нижнем Новгороде — 700 000 ₽ |
Возможная среднемесячная прибыль — 50 000 ₽ | Ежемесячная прибыль — 67 000 ₽ |
Окупаемость — 12 месяцев | Окупаемость — 10 месяцев |
Нужно покупать и оборудовать автолавку, привлекать клиентов, оформлять разрешения | В автомобиле установлено газовое и электрическое оборудование, кофемашина, есть база постоянных клиентов |
Приобретение готовой и оборудованной мобильной лавки, даже с учетом ее адаптации под розничную торговлю, обходится дешевле. Действующий бизнес быстрее окупается, а начало работы связано с меньшими хлопотами.
alterainvest.ru
Как я начал свою выездную торговлю
Велика ли прибыль от вашего собственного магазина? Не так давно и я не мог похвастаться внушительными доходами. Да что там внушительными! Учитывая арендную плату, расходы на приобретение нового товара, налоги – я работал практически бесплатно.
Конкурентов в отрасли текстильных товаров хоть отбавляй – спрос на мою продукцию был весьма низким. Скидки и акции выручали незначительно. Да и без этого цены моего магазина не были большими, а товар, тем не менее, не брали. Конечно, были вложения в рекламу, но и это не сильно помогло.
Идеи о работе приходят на отдыхе
Тогда я задумался: как же выйти из этой ситуации? Появлялись даже мысли завязать с торговлей текстилем и заняться продажей более востребованных товаров. Например, продуктов питания.
Но однажды, отдыхая у друга на даче в деревне, я стал свидетелем интересного события. Большая толпа местных жителей окружила прибывшие автомобили и расставленные рядом палатки. Друг сразу же объяснил мне, что это автолавки – приезжие магазины с различной продукцией, которая редко появляется в деревенских торговых точках.
Как оказалось, спрос на товары в автолавках весьма высокий! В отдаленные от крупных городов населенные пункты почти не завозится тот товар, что пестрит на прилавках городских магазинов в избытке. Пообщавшись с продавцами, что уже давно занимаются выездной торговлей, я решил присоединиться к ним.
Когда дела идут в гору
Ездить небольшими группами оказалось удобнее, чем добираться одному. Особенно зимой, когда у тебя легковой автомобиль, а некоторые продавцы добираются на УАЗах, прокладывая дорогу. Текстилем они не торговали, возили в основном домашние мелочи, посуду и косметику. В сезон продавали семена, инвентарь для огорода.
Говорили, что текстиль – не ходовой товар, но я был готов к этому после неудачного опыта в городе. Понижал цены, приемлемые для деревенского жителя, и стал получать весомую прибыль. Скупали все. Брали даже одежду, что не по размеру, ушивали и обрезали. Хорошо продавались одеяла и постельные принадлежности, особенно в зимнее время года.
В скором времени я распродал всю партию товаров, из-за которых чуть не ушел в минус. Тогда я задумался о смене поставщика, делая ставку именно на цену. Дело в том, что люди в деревнях рады любым товарам и берут именно ту продукцию, что подешевле. Поэтому я искал максимально выгодные условия.
В итоге, я остановился на поставщике «МегаТорг» из Санкт-Петербурга. Но меня порадовали не только низкие оптовые цены магазина. Широкий ассортимент и быстрая доставка в компании «МегаТорг» дают возможность чутко реагировать на спрос местных жителей, выбирая именно те товары, которые будут востребованы в селах и деревнях.
Пара слов о затратах и в целом об окупаемости магазина на колесах. У меня это заняло около трех месяцев, но некоторые товары могут приносить прибыль дольше, где-то до восьми месяцев.
Секреты и советы
Имея небывалый успех на таком, казалось бы, простом торговом аппарате, мне бы хотелось поделиться опытом. Предлагаю небольшие уроки по тому, как правильно реализовать выездную торговлю.
Необходимые документы
Дело в том, что я начинал не с нуля, а всего лишь «перекочевал» из городского магазина, который уже был оформлен по всем необходимым документам. Поэтому начинающим продавцам придется стартовать с оформления организации и сбора основной документации.
- Первым делом необходимо оформить ИП. Частное предпринимательство отлично подойдет для магазина на колесах.
- Потребуется получить сертификат на продаваемую продукцию (документ может быть у производителя или оптового продавца).
- Следует оформить транспортное средство по всем требованиям.
- Вам нужно будет получить специальное разрешение на торговлю от «Роспотребнадзора».
- Конечно же, необходимо получить разрешение на торговлю в администрации местного самоуправления (сельского совета, администрации и т.д.).
- Также потребуется согласовать у местных органов власти в письменном порядке место для проведения торговли в вашем транспортном средстве.
Обязательно укажите на автолавке свою организацию, адрес, телефон и время работы. Следует напомнить, что в налоговой деятельности по розничной торговле, Вы попадете под ЕНВД.
О поставщике
Конечно, полезнее будет выбирать надежного поставщика. Это одна из самых главных составляющих в ведении выездной торговли. Можно составить таблицу, где сравнить цены, широту выбора и отдаленность от основного маршрута (чтобы не обременять себя сложностями доставки), внести прочие критерии.
Как я уже сообщал ранее, мой выбор был сделан в пользу «МегаТорга». Эта оптовая компания из Санкт-Петербурга порадовала меня действительно выгодными ценами.
Закупаюсь у них всем необходимым: кухонный текстиль, колготки, занавески и шторы, постельные принадлежности, платки, чехлы, наборы для сауны, покрывала, коврики. Все это с большим успехом приобретают люди в деревнях и селах, делают мне заказы на следующий привоз. Спрос действительно большой, а потому менять поставщика я не собираюсь. И вам могу посоветовать этот оптовый магазин!
Выбор транспорта
На сегодняшний день существуют специальные автомобили, оборудованные под разъездную торговлю. Выбор на рынке весьма большой (скажем, на базе «Газели»). Но для многих начинающих предпринимателей оказывается не по карману приобрести такую автомашину. На самом деле, в этом нет ничего плохого – вполне возможно обойтись и личным транспортом.
Легковой автомобиль с прицепом – весьма удачный вариант для автолавки. Первое время, я обходился именно таким способом. Весьма часто продавцы используют тонар для магазина на колесах. Так называются специальные киоски-прицепы, которые производятся именно для выездной торговли.
Особой сложностью будет поставка скоропортящихся продуктов и поддерживание холодильного оборудования во включенном состоянии. Я не сталкивался с такой проблемой, но многие торговцы заранее интересуются в населенных пунктах, где и как достать электропитание для холодильных камер.
Куда и когда приезжать?
Маршруты передвижения следовало бы разработать и проверить до начала продаж. Во-первых, это поможет отыскать наиболее удобные дороги без ям, упавших деревьев, огромных камней и прочих препятствий. Во-вторых, обсудить с местными жителями, какие товары им бы пригодились и нужны ли они им вообще. В-третьих, определиться с местом торговли, обговорить, у кого можно переночевать в зимнее время, где имеются источники электропитания для морозильных камер при необходимости.
Оптимальным временем для ведения торговли будет вечернее, когда жители возвращаются с работы или завершили дела дома. Лучше всего подойдут выходные дни: пик продаж приходится именно на день-вечер субботы и воскресенья. В холодное время торговать сложнее, но продажи ведутся активнее.
Обязательно определитесь с ассортиментом продукции! Она должна соответствовать не только сезону и спросу, но и конкретной местности и населенному пункту. Посоветую выбирать товары у данного поставщика.
bishelp.ru
Выездная торговля с автолавки – выгодный бизнес для новичка
Ищите несложный бизнес, который требует минимальных вложений? Возможно, именно вам подойдет вариант организации выездной торговли в пределах вашего региона.
Суть данной идеи проста. Вы покупаете грузовой автомобиль, выбираете ассортимент товаров и выезжаете на розничную торговлю в различные села и небольшие поселки вашего региона.
Есть некое ответвление данного типа бизнеса на торговле с колес, а именно городские варианты торговых точек, это, скорее всего, организовывается продажа фаст фуда или же узконишевых товаров по типу муки, сахара, овощей и прочих продуктов питания.
Конкуренция на самом деле во многих регионах в этой сфере небольшая, тут основное – это привлечь покупателей, а вашим плюсом будут более низкие цены, чем в тех же магазинах, которые там расположены, за счет снижения вложений в аренду помещения, зарплату для работников и уплаты налогов за персонал.
При грамотно выстроенном бизнесе на выездной торговле, можно зарабатывать $400 — $700 в месяц и это при частичной занятости вас как предпринимателя. Согласитесь, достаточно неплохой вариант для первого бизнеса.
Если рассматривать график работы бизнеса по торговле на колесах, то обычно это либо выходные дни, либо в будние дни во внерабочее время. Главное, чтобы люди узнали о вас, а далее регулярные поездки помогут наладить базу постоянных покупателей.
Возникает резонный вопрос: «Как жители деревни узнают, что я продаю продукцию с автолавки?». Ответ простой, перед стартом продаж, можно проехаться по деревне и посигналить, обычно это неплохо работает и многие подойдут посмотреть, что же вы продаете и оценить качество товара и уровень цен в вашем ларьке или вагончике на колесах.
Давайте теперь более детально рассмотрим вопрос об организации и продвижении этого бизнеса.
Какие нужны документы?
Содержание статьи
Для осуществления выездной торговли вам потребуются все необходимые разрешения. Вот список того, что вам будет нужно:
- открыть ИП.
- указать ОКВЭД на деятельность. Для России это – 52.6, 52.62, 52.63. Для Украины – 47.9.
- иметь сертификаты качества на продаваемую продукцию.
- если вы реализовываете продукты питания, тогда нужно иметь медицинскую карту продавца.
- разрешение от СЭС на торговлю с автолавки.
Если вы не уверены в правильности оформления всех документов, тогда лучше всего обратиться за консультацией к юристу в вашем городе.
Также, если вы хотите работать именно в городских условиях, тогда вам обязательно нужно получить разрешение на торговлю с колес от местной администрации. Это должно быть специально отведенное под это место и у вас должны быть все подтверждающие право на торговлю документы. В противном случае ваш фургон могут отправить на штраф площадку, а вам выписать немаленький штраф.
Перед тем как стартовать постарайтесь максимально детально изучить законодательство в этом направлении, чтобы работать исключительно легально и к вам не было вопросов от проверяющих служб.
Для выездной торговли отличным решением будет торговля посудой. Что нужно знать об этом товаре и как правильно составить ассортимент? Все ответы в нашей статье — http://biznes-club.com/biznes-idei/torgovlya-posudoj-otlichny-j-biznes-dlya-lyubitelej-dekora.html.
Ассортимент
Это, наверное, одно из самых наболевших вопросов в этом направлении. Суть его состоит в том, что в связи с вашей мобильностью, вы можете быть гибкими, в плане ассортимента, и менять его в зависимости от времени года и актуальности той или иной группы товаров.
Так если вы планируете заниматься выездной торговлей в ближайших деревнях, стоит внимательно изучить их рынок товаров, и понять, чего не хватает. Или же предложить более широкий и дешевый ассортимент уже продаваемой там продукции. Наиболее актуальными товарами являются:
- торговля продуктами питания
- одежда
- сельскохозяйственные принадлежности
- бытовая химия
- минеральные удобрения и рассада
- в летнюю пору, арбузы, дыни и другое.
Если говорить о городских видах такой торговли, то тут можно отметить, кофейни на колесах, продажа мороженного и попкорна и много другого.
В последние годы такой вид деятельности в больших городах активно развивается, так как для старта нужно не слишком много денег, а окупаемость не заставит себя ждать. Но городские власти часто начинают бороться с установкой МАФов, и поэтому риски остаться без всего очень высоки.
Закупку продукции предприниматели, которые работают в формате выездной торговли, осуществляют на оптовых базах. Обычно берется крупная партия товара и реализовывается уже в различных населенных пунктах вашего региона.
К примеру, очень часто в небольших поселках и деревнях можно увидеть выездных торговцев с продажей исключительно вермишели, подсолнечного масла, муки, круп и прочей продукции. Или же с моющими средствами с Европы, те же порошки и чистящиеся средства.
Оборудование и организация работы
Для начала бизнеса вам потребуется:
- автомобиль (отлично подойдет и газель или грузовая иномарка) — $8 000, для продажи кофе, вам будет достаточно и таврии-пикап.
- стеллажи и полки — $250
- витрина — прилавок — $150
- товар. При торговле продовольственным товаром, для старта вам потребуется около $4000 — $6000.
- водитель, по совместительству продавец. Этим видом бизнеса вы можете заниматься сами. При этом можно выезжать несколько раз в неделю и у вас будет время, для другого вида деятельности.
Из ежемесячных затрат у вас будут:
- топливо для поездок
- мелкий ремонт автомобиля
- налоги
Сколько можно заработать?
Средняя накрутка на товаре, при выездной торговле составлять порядка 50% — 100%. Иногда, если вы, например, продаете приправы, привезенные с Европы, наценка может быть и больше 100%.
Заработок небольшой автолавки, в которой предприниматель самостоятельно торгует, в среднем может составлять $350 — $500 в месяц, а окупаемость такого бизнеса – 1,5 – 2 года. Это с учетом покупки авто. Если у вас есть авто, то бизнес окупиться за 3 – 4 месяца и далее идет прибыль.
Выводы. Если вы решили заняться выездной торговлей, то вам в первую очередь нужно оценить ситуацию в регионе и составить маршрут поездок. Далее выбрать авто и ассортимент, после чего оформить документы и регулярно выезжать на продажи. Это не легкий бизнес, но при таких минимальных вложениях вполне под силу каждому.
Работаете в этой нише? Ждем ваших отзывов об этом бизнесе в комментариях.
biznes-club.com
«Бизнес окупается за 3-4 сезона, если торговля будет успешной». Фудтрак с нуля
Хочешь открыть свой бизнес, но не знаешь, с чего начать? Сколько денег надо для старта и куда идти, чтобы оформить нужные документы?
В Informburo.kz новая рубрика – «Хочу открыть своё дело». Мы надеемся, что она будет полезна тем, кто давно думает по-настоящему делать деньги.
Фудтрак или «закусочная на колесах» – не очень популярный, но перспективный вид сезонного бизнеса. Первый сезон, если запускать дело с нуля, обойдётся в 15 млн тенге, а окупятся эти инвестиции примерно за 2-3 года.
Что такое фудтрак и как с ним работать?
Под фудтраком (food – еда и truck – грузовой автомобиль – англ.) или «бизнесом на колёсах» подразумевается фургон, где можно купить мороженое, закуски и напитки. Такой фургон можно встретить в местах массового скопления людей: на концертах, ярмарках или в парках.
Плюс в сравнительно небольшом объёме инвестиций, малой конкуренции, а также в мобильности.
Минус в том, что зарабатывать получится лишь в определённый сезон – в основном в конце весны, летом. Есть сложности с определением локации для торговли, которые не позволяют фудтракам полностью раскрыть свой потенциал.
Три главных условия для успеха
В январе 2019 года в Министерстве национальной экономики РК призвали бизнесменов обратить внимание на фудтраковый бизнес. Работавший в то время директором департамента развития предпринимательства ведомства Асланбек Джакупов на брифинге в Службе центральных коммуникаций сказал, что «бизнес на колёсах» быстроокупаемый и мобильный.
«Арендуют грузовики, работают на них. Сегодня у нас в этом вопросе нет чёткого регулирования. Нельзя допустить, чтобы любой желающий, условно говоря, поставил газовую плиту и баллон в пирожковоз и ездил по городу продавать. Необходимо отрегулировать три основные составляющие. Это с точки зрения обеспечения пожарной безопасности, дорожного движения и санэпидблагополучия, и, конечно, соответствующие места должны быть определены акиматом города», – сказал представитель МНЭ РК.
В НПП «Атамекен» сообщили, что отдельных требований к «закусочным на колёсах» в казахстанском законодательстве нет. К примеру, в США для фудтракеров разработали специальный закон «О мобильной торговле». Там, получив соответствующее разрешение, можно торговать продукцией и при этом не нужно согласовывать маршрут с местными властями.
Фудтраки / Фото с сайта stcathys.com
Как регулируется локация для торговли «с колёс»?
По сути это объект общепита. Поэтому такая деятельность подпадает под Закон «О регулировании торговли», а также под санитарные правила и нормы (СанПиН).
«Сложно определить, насколько «бизнес на колёсах» популярен среди предпринимателей. Дело в том, что ни при самой деятельности, ни при регистрации такой вид бизнеса никак не выделяется.
При регистрации указывается адрес юридического лица или индивидуального предпринимателя. Согласование маршрута передвижения – это компетенция местного исполнительного органа (акимата)», – говорят в НПП «Атамекен».
Допускается торговля в любой точке такого маршрута, но не за его пределами. Понятно, что при этом необходимо соблюдать правила дорожного движения и иные требования законодательства.
«Например, необходимо соблюдать общественный порядок, не шуметь после 23.00, не продавать алкогольную и табачную продукцию несовершеннолетним. Не устраивать в точках вашего маршрута агитационные мероприятия, не осуществлять продажу запрещённых к обороту товаров (к примеру, наркотиков). То есть соблюдать требования всех законов РК», – уточнила официальный представитель НПП «Атамекен» Бибигуль Нысанбаева.
В палате также рассказали о том, что нормативно-правовые акты сейчас никак не регламентируют вопрос продажи еды в парках, на концертах и других местах массового скопления людей. Главное, чтобы торговля шла именно на ранее утверждённом маршруте.
Нужны связи или чистая репутация?
Предприниматель из Нур-Султана Марклен Оганян приобрёл весной 2017 года три прицепа, чтобы с них продавать напитки и фастфуд. Он говорит, что сложно согласовать с местными властями локацию торговли.
«Для такого бизнеса нужен большой поток людей. Это концерты, парки, ярмарки и так далее. Нельзя просто так ездить по городу и продавать еду. Скажу только из своего опыта: чтобы получить самые людные локации, нужны связи. Не знаю, может, у других было иначе. Можно ещё арендовать точку рядом с торговым центром. Однако аренда будет стоить достаточно дорого, и тогда бизнес может не окупиться», – рассказал Марклен.
Частично с этим согласен алматинский предприниматель Эльдар Жусупов (имя изменено по желанию спикера), но, по его словам, связи в таком бизнесе не играют решающей роли. Власти охотно идут навстречу, говорит Эльдар, если обратиться за разрешением торговать из фудтрака.
«Естественно, при условии, что у вас всё в порядке с санитарией и хорошая репутация. Летом можно продавать мороженое, хот-доги, бургеры, донеры и другой фастфуд, а зимой можно переоборудовать (транспорт. – Авт.) под продажу горячих напитков. Но спрос, конечно, будет меньше. Учтите, что ингредиенты должны быть уже готовы. К примеру, если вы продаёте бургеры, то в морозильнике уже должны лежать замороженные котлеты. Поэтому в расходах нужно будет это учитывать: покупаете вы эти котлеты у кого-то или где-то готовите», – делится опытом бизнесмен.
Начинаем с нуля. Сколько надо денег?
По словам тех, кто уже имеет «закусочные на колёсах», прицеп в базовой комплектации стоит от 5 до 8 миллионов тенге. Плюсуем сюда же расходные материалы и внутреннее оборудование «передвижной кухни». Итого: инвестиции в дело для первого сезона работы могут составить около 15 млн тенге.
«Бизнес на колёсах» достаточно актуален в МСБ. Относится к средне- и малобюджетным франшизам. Инвестиции могут достигать 50 тысяч долларов (более 19 млн тенге. – Авт.). Это включая паушальный взнос (покупка франшизы), оборудование, материалы и так далее», – говорит директор Казахстанской ассоциации франчайзинга KazFranch Адема Досжанова.
Она привела в пример франшизы Red Dragon (сеть ресторанов быстрого питания) и Zheka’s doner house. В данное время, по информации Досжановой, доступны именно они. Инвестиции в франчайзинговые проекты составят от 300 тысяч тенге до 50 тысяч долларов.
Финансирование на старте можно получить по программам фонда «Даму».
«К примеру, есть программы развития продуктивной занятости и массового предпринимательства на 2017-2021 годы «Еңбек». Одним из направлений данной программы является кредитование микро- и малого бизнеса. Максимальный лимит финансирования на одного участника программы в городах и моногородах (кроме городов Нур-Султан, Алматы, Актау, Атырау) до 6500 МРП (16,4 млн тенге), в городах Нур-Султан, Алматы, Актау и Атырау составляет 8000 МРП (20,2 млн тенге). Срок кредитования – до 7 лет со ставкой не более 6% годовых», – сообщают в фонде «Даму».
Фонд может также дать фудтракерам гарантии под кредиты на бизнес. Это касается тех, кто не имеет возможности предоставить банку залог: до 85% по стартапам и до 50% по действующим проектам. Есть также различные региональные программы финансирования МСБ.
За какое время окупятся инвестиции?
Фудтракеры говорят, что бизнес окупается за 3-4 сезона, если торговля будет успешной. Себестоимость стакана кофе – примерно 150 тенге. Его цена на прилавке – 600 тенге. Разница – 450 тенге. Платите с неё налоги и оставшееся – в карман. По другим видам продающейся в закусочной на колёсах еды примерно такая же пропорция расчётов.
«Затраты и количество персонала – всё это в каждом случае индивидуально. В целом реализация любой бизнес-идеи должна начинаться с бизнес-плана, так как гораздо эффективнее получить данные о рентабельности расчётным путём», – сообщили в НПП «Атамекен».
Бизнес-план абсолютно бесплатно будущему владельцу фудтрака помогут подготовить и в фонде «Даму», и в «Атамекене».
informburo.kz