Полный список российских вин. Выбор по типу вина и винограду
Красное сухое вино
Рейтинг: 96%
0,75 л
Вино цвета спелой чёрной вишни с малиновым оттенком. Изобилует ароматами черешни, клубники и ежевики с тонами пряностей и специй. В сбалансированном вкусе с тонкой кислотностью и мягкими танинами ароматные нотки шиповника, клюквы, малины и подлеска элегантно переходят в продолжительное ягодное послевкусие.
Красное сухое вино
0,75 л
Ой! А на бутылке не написано! Вино с индивидуальной стильной ароматикой черных ягод, пряностей и благородной нотой табачного листа. Неповторимую комплексность и тельность вина дополняют шелковистые танины и ароматическое послевкусие ежевики, черешни и черной смородины. Долгое послевкусие с яркой джемовой нотой.
Красное сухое вино
Рейтинг: 88%
0,75 л
Ой! А на бутылке не написано! Ой! А на бутылке не написано! Ой! А на бутылке не написано!
Красное сухое вино
Рейтинг: 86%
0,75 л
Цвет вина рубиновый с оттенками спелого красного граната. Аромат с тонами красной смородины, малины, розы, корицы и мяты. Вкус многогранный, с шелковистыми танинами и оттенками красных ягод, с долгим приятным послевкусием.
Красное сухое вино
Рейтинг: 85%
Вино насыщенного красного цвета с пурпурными отблесками. Яркий элегантный букет состоит из ароматов спелых красных фруктов, ягод и специй с доминантой нот малины и черного перца. Фруктовый, сочный, хорошо сбалансированный вкус с шелковистыми и пряным послевкусием.
Красное сухое вино
Рейтинг: 82%
0,75 л
Цвет вина рубиновый с оттенками спелого красного граната. Ароматы и вкусы Мерло: смородина, слива, черёмуха, вишня, пряные травы (розмарин, шалфей, тимьян), табак, кофе, шоколад, дым и ваниль. Вино характеризуется округлой структурой, мягкими танинами. Вкус многогранный, экстрактивный с мягкими танинами, с долгим приятным послевкусием.
Белое сухое вино
Рейтинг: 82%
0,75 л
Светло-соломенного цвета. Аромат — тонкий и освежающий, легкие оттенки крыжовника и тропических фруктов дополняются нотками алычи, айвы и лайма, с деликатными ароматами дубовой древесины и ванили. Вино обладает интересным, ярким, освежающим вкусом с чудесным балансом кислотности и сладковатыми оттенками поджаренных сухофруктов, дыни и грейпфрута.
Рейтинг: 81%
0,75 л
Вино соломенного цвета с золотыми отблесками и устойчивым тонким перляжем. Развитый цветочно-цитрусовый аромат с нотками бриоши, карамели и намеком на имбирь. Богатый округлый вкус с минеральными тонами, белыми хлебцами, ноткой белого перца в послевкусии.
Красное сухое вино
Рейтинг: 80%
0,75 л
Цвет насыщенный, тёмно-рубиновый. Аромат спелых фруктов на фоне сливочного крема и шоколада. Вкус бархатисто-терпкий и долгий.
Игристое белое брют
Рейтинг: 79%
0,75 л
Ой! А на бутылке не написано! Ой! А на бутылке не написано! Ой! А на бутылке не написано!
Красное сухое вино
Рейтинг: 78%
0,75 л
Цвет рубиновый.
Красное сухое вино
Рейтинг: 78%
0,75 л
Вино тёмно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями. Аромат вина соткан из нот вишни, черешни в сочетании с перцем. Вино обладает сочным вкусом с шелковистыми танинами, живой кислотностью и слегка терпким послевкусием. Лёгкие минеральные интонации красиво подчёркивают фруктовость вина.
Игристое белое брютРейтинг: 77%
0,75 л
Светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Игристое вино с приятным ароматом тропических фруктов и зеленого яблока. Вкус свежий, фруктовый, гармоничный, с приятным и долгим послевкусием.
Игристое белое экстра брют
Рейтинг: 76%
0,75 л
Ой! А на бутылке не написано! Ой! А на бутылке не написано! Ой! А на бутылке не написано!
Рейтинг: 75%
0,75 л
Цвет насыщенный, темно-рубиновый. Вино обладает ярким, сложным ароматом, с оттенками хлебной корочки, сыра, копченостей и паприки. Вкус сложный, гармоничный, с тонами вяленого чернослива, инжира и груши-дички в обрамлении бархатных танинов. Послевкусие длительное и запоминающееся.
Красное сухое вино
Рейтинг: 73%
0,75 лВино гранатового цвета. В букете темные фрукты и лесные ягоды. Вкус мягкий, бархатистый, с длительным фруктовым послевкусием.
Красное сухое вино
Рейтинг: 72%
0,75 л
Вино имеет темно-рубиновый цвет. В букете – развитые тона выдержки с оттенками чернослива, терна, шоколада и ванили. Вкус экстрактивный, бархатистый, свежий с интенсивным фруктовым послевкусием.
Рейтинг: 71%
0,75 л
Цвет розовый, различной интенсивности от малинового до брусничного оттенка. Букет яркий, слаженный, сочетающий в себе ягодную доминанту и сливочные ноты. Вкус насыщенный и изысканный с долгим развивающимся послевкусием и приятной терпкостью.
Красное сухое вино
Рейтинг: 69%
0,75 л
Цвет насыщенный, темно-бордовый с пурпурными оттенками. Аромат вина очень интенсивный, фруктовый, комплексный с оттенками смородины, ежевики, сливы и легкими сливочными нотами. Во вкусе полнотелое, умеренно-танинное, округлое, с нотами вишни, копченостей, кожи и специй. Очень длительное послевкусие с тонами смородины и черного перца.
Белое сладкое вино
Рейтинг: 69%
0,75 л
Цвет от золотистого до темно-янтарного. Аромат характерный для портвейна, с плодовыми тонами. Вкус вина гармоничный, достаточно полный.
Красное сухое вино
Рейтинг: 69%
0,75 л
Цвет рубиновый. Букет сложный, с тонами красных плодов и ягод. Вкус полный, гармоничный с продолжительным послевкусием, характерным винам высокого качества.
Красное сухое вино
Рейтинг: 68%
0,75 л
Прекрасное сбалансированное вино пурпурно-рубинового цвета с характерным фиолетовым отблеском. Аромат ежевики, черешни и черного шоколада. Мягкую и округлую структуру сопровождают умеренно-пряные танины. Сложный, глубокий и шелковистый вкус с продолжительным послевкусием.
Красное сухое вино
Рейтинг: 68%
0,75 л
Пряное, сочное и насыщенное красное вино. Яркий аромат привлекает оттенками кизила, малины, барбариса и инжира. Вкус ягодный, в меру терпкий, с интересным тоном «пьяной вишни» и свежей лесной ежевики.
Белое сухое вино
Рейтинг: 68%
0,75 л
Вино соломенно-золотистого В аромате нежные тона луговых цветов, полевых трав и цитрусовых фруктов. Вкус – свежий, гармоничный.
Красное сухое вино
Рейтинг: 68%
0,75 л
Ой! А на бутылке не написано! Уникальный купаж с ярким фруктово-ягодным ароматом, украшенным нотками ежевики, спелой сливы и вишни. Бархатистое с гармоничными танинами.
Розовое полусухое вино
Рейтинг: 67%
0,75 л
Элегантного нежно-розового цвета. В аромате яркие оттенки грейпфрута, лесных ягод и экзотических фруктов. Легкое, округлое и освежающее во вкусе, с приятной кислинкой и оттенками ванильного крема и барбариса в послевкусии.
Красное сухое вино
Рейтинг: 67%
0,75 л
Вино красно-гранатового цвета. С ароматами красной смородины, зеленого перца, нотками джема, лакрицы и животными тонами. Вкус вина полный, сбалансированный, с нюансами табака и ржаной корочки в сочетании с умеренными танинами. Продолжительное, приятное послевкусие с умеренной кислотностью.
Белое сухое вино
Рейтинг: 66%
0,75 л
Вино светло-соломенного цвета. В аромате — тона белой акации, экзотических фруктов и цитрусовые оттенки. Освежающая кислотность гармонично сочетается с пикантной горчинкой. Долгое приятное послевкусие.
Красное сухое вино
Рейтинг: 65%
0,75 л
Вино сочное ярко-рубинового цвета с оттенками лесных ягод, растущих на живописных склонах южного Причерноморья. Спелые красные фрукты в аромате вина сочетаются тонами шоколада, кофейных зерен и древесной коры. Вкус — насыщенный, по-южному пряный и теплый, украшенный вишневой кислотностью и мягкими танинами. Вино отличает длительное и запоминающиеся послевкусие.
Белое сухое вино
Рейтинг: 64%
0,75 л
Вино светло-соломенного цвета с блеском. С ароматом тропических фруктов и оттенком дыни. Полное и освежающее во вкусе, с приятной сбалансированной кислотностью и выраженной минеральностью.
Красное сухое вино
Рейтинг: 64%
0,75 л
Вино прекрасного пурпурного цвета с легкими фиолетовыми отблесками. Яркий аромат. Умеренно терпкий вкус с мягкими фруктово-ягодными тонами. Вино необыкновенно легкое с чудесным длительным послевкусием.
Игристое белое брют
Рейтинг: 64%
0,75 л
Нет данных на бутылке. Нет данных на бутылке. Нет данных на бутылке.
Красное сухое вино
Рейтинг: 63%
0,75 л
Цвет вина тёмно-гранатовый, с терракотовым оттенком. В богатом букете ноты спелых красных и чёрных фруктов, оттенки трав и тона древесины дуба. Вкус бархатистый, сбалансированный, с хорошей структурой, мягкими танинами и долгим послевкусием.
Красное сухое вино
Рейтинг: 62%
0,75 л
Вино тёмно-рубинового цвета. С выраженными ароматами черных ягод и специй. Вкус полнотелый, умеренно-танинный, с тонами вишневой смолы.
Игристое белое полусладкое
Рейтинг: 62%
0,75 л
Вино светло-соломенного цвета. В развитом букете выдержки хорошо сочетаются тона шампанизации и оттенки белых фруктов и полевых цветов. Вкус свежий с фруктово-цветочными нюансами, длительным сливочным послевкусием.
Красное сухое вино
Рейтинг: 61%
0,75 л
Вино рубинового цвета. В сложном аромате этого вина хорошо выражен сорт винограда с оттенками лесной фиалки, черной смородины, вишни, ежевики и листа зеленого чая. Вкус — полный, хорошо структурированный, с приятной умеренной терпкостью и длительным фруктовым послевкусием.
Красное сухое вино
Рейтинг: 61%
0,75 л
Рубинового цвета. Яркое южное мерло с сочными оттенками паприки, чернослива, вишни и калины в аромате. Вкус живой, украшенный яркой кислотностью и освежающим ягодным послевкусием.
Красное сухое вино
Рейтинг: 60%
0,75 л
Цвет от красно-рубинового до темно-гранатового. В аромате оттенки вишни в сочетании с лёгкими древесными нотами. Вкус чистый, полный, свежий, гармоничный, соответствующий сорту.
Красное сухое вино
Рейтинг: 60%
0,75 л
Вино рубинового цвета. С оригинальным ароматом с тонами лесных ягод. Вино с лёгким приятным вкусом с умеренной свежестью.
Белое сухое вино
Рейтинг: 58%
0,75 л
Ой! А на бутылке не написано! Ой! А на бутылке не написано! Ой! А на бутылке не написано!
Красное сухое вино
Рейтинг: 56%
0,75 л
Нарядного рубинового цвета. Вино с утонченным ароматом лесных ягод, красных фруктов и овощными оттенками. Вкус мягкий, бархатистый, с фруктовым послевкусием.
Красное сухое вино
Рейтинг: 54%
0,75 л
Цвет насыщенно-рубиновый. Аромат слаженный с пряными оттенками. Структура бархатистая с умеренной танинностью, вкус фруктовый с нотами лесных ягод.
Розовое сухое вино
Рейтинг: 52%
0,75 л
Вино розового цвета. В аромате — нотки красных фруктов, лесных ягод и цитрусовых. Во вкусе — живое, свежее.
Красное сухое вино
Рейтинг: 51%
0,75 л
Вино интенсивного красного цвета с рубиновым оттенком. В сложном аромате тона красных и черных фруктов. Во вкусе полнота, мягкость и лёгкие танины.
Красное полусладкое вино
Рейтинг: 50%
0,75 л
Ой! А на бутылке не написано! Ой! А на бутылке не написано! Ой! А на бутылке не написано!
Красное сухое вино
Рейтинг: 48%
0,75 л
Цвет от рубинового до темно-рубинового. Аромат ясный, сортовой. Вкус гармоничный, экстрактивный, с умеренной танинностью и выраженным сортовым тоном.
Красное сухое вино
Рейтинг: 48%
0,75 л
Ой! А на бутылке не написано! Ой! А на бутылке не написано! Ой! А на бутылке не написано!
Розовое полусухое вино
Рейтинг: 46%
0,75 л
Вино имеет красивый нежно-розовый цвет. Свежий фруктовый аромат с доминирующими оттенками красных ягод. Гармоничный плодовый вкус с умеренной кислотностью и приятное ягодное полусухое послевкусие.
Красное сухое вино
Рейтинг: 45%
0,75 л
Нет данных на бутылке. Нет данных на бутылке. Нет данных на бутылке.
Красное сухое вино
Рейтинг: 43%
0,75 л
Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком. В аромате — тона зрелой смородины, чернослива и вишни, оттенки ванили и шоколада. Округлое, с элегантным вкусом и текстурой с бархатистыми тонами, в послевкусии табачные нюансы.
Белое сухое вино
Рейтинг: 42%
0,75 л
Светло-соломенный с платиновым оттенком. Тонкий, с фруктово-ягодными нотами, с преобладанием белой сливы и крыжовника. Чистый, полный, свежий, гармоничный, соответствующий сорту.
Игристое белое брют
Рейтинг: 42%
0,75 л
Вино светло-соломенного цвета. Элегантный фруктовый аромат. Приятный свежий вкус.
Белое сухое вино
Рейтинг: 39%
0,75 л
Цвет вина светло-соломенный, с зеленоватым оттенком. Аромат чистый, сортовой, слаженный. Вкус мягкий, нежный, гармоничный.
Красное сухое вино
Рейтинг: 39%
0,75 л
Цвет – тёмно-гранатовый. Богатый аромат, с тонами чёрных фруктов, сафьяна, лесной фиалки, мака и свежей выпечки. Во вкусе — сочное, бархатистое с длительным ягодным послевкусием.
Игристое белое брют
Рейтинг: 29%
0,75 л
Информация на бутылке отсутствует. Информация на бутылке отсутствует. Информация на бутылке отсутствует.
Красное полусухое вино
Рейтинг: 22%
0,75 л
Вино рубинового цвета. С развитым сложным ароматом. Гармоничный, умеренно свежий вкус.
Игристое белое брют
Рейтинг: 20%
0,75 л
Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком. С тонким цветочным ароматом. Мягкий вкус.
Белое сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Вино соломенного цвета. Аромат интенсивный, с оттенками белых фруктов и цветов. Вкус свежий, гармоничный, с долгим фруктовым послевкусием.
Красное сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Цвет вина тёмно-рубиновый. В сложном букете тона чёрных и красных фруктов с оттенками ванили и благородными тонами древесины дуба. Вкус вина экстрактивный, сочный, хорошо структурированный с оттенками увяленной вишни и приятным фруктовым послевкусием.
Белое полусухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Ой! А на бутылке не написано! Легкое и свежее вино с ярким фруктовым ароматом. Вино обладающее широкой гаммой от зеленого яблока до тропических фруктов.
Белое сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Золотистый. Цветочно-медовый со сливочно-ванильными нотками и минеральным оттенком. Мягкий, обволакивающий, с хорошо интегрированной кислотностью приятным послевкусием.
Красное сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Рубиново-вишневый с блеском. Сложный ягодно-фруктовый, с оттенками специй и кожи. Насыщенное, полнотелое, с округлыми танинами.
Красное сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Плотный пурпурный цвет с фиолетовыми бликами. Спелые черные ягоды, эвкалипт, лавровый лист. Хорошо структурированный, с высокой кислотностью.
Красное сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Темно-бордовый. Уваренные черные ягоды с оттенками смородинового джема. Полнотелое и мощное вино с ярко выраженной танинностью.
Красное сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Насыщенный темно-рубиновый. Красные ягоды, пряности, ваниль, табак. Полнотелое, округлое, бархатистое, с приятной кислотностью.
Белое сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Блестящий золотисто-соломенный. Белые цветы, цитрусы, миндаль, минералы. Мягкий и обволакивающий с умеренной кислотностью и приятным послевкусием.
Красное сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Бордовый. Яркий аромат красных фруктов и черных ягод с легкими джемовыми оттенками. Полнотелое, с приятной кислотностью.
Красное сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Вишнево-красный с отличной прозрачностью и блеском. Сложный ягодный аромат с оттенками специй, табака и кожи. Полнотелое, с округлыми танинами.
Красное сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Красно-бордовый. Лесные черные ягоды с оттенками хвои, кожи и специй. Среднетельное, сбалансированное, с длительным и ярким послевкусием.
Розовое сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Нежно-розовый с мягким лососевым оттенком. Лесная земляника, малина, леденцы «Барбарис». Сбалансированное, округлое, с выраженными минеральными нотами.
Белое сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Вино светло-соломенного цвета. Аромат с неповторимыми оттенками тропических фруктов, цитрусовых и тонкими цветочными нотками. Характерные фруктовые ноты и сливочные оттенки во вкусе. Освежающая кислотность с легкой кислинкой в послевкусии.
Красное сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Вино гранатового цвета. С тонами вишни, черешни, красной рябины и нотами черной смородины в аромате. Полнотелое, насыщенное вино с ярким фруктовым вкусом, с нотками кедра, паслена и длительным фруктовым послевкусием.
Белое полусухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Вино нежно-золотистого цвета. Аромат вина свежий, наполненный тонами цветков акации, лайма и свежескошенной травы. Вкус вина легкий, освежающий, с фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.
Красное сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Вино глубокого темно-вишневого цвета. Яркий, сложный букет из черных ягод и специй, с характерными тонами выдержки. Во вкусе мощное, насыщенное, танинное с оттенками черной сливы, ежевики и тонами дубовой выдержки. Долгое, приятное послевкусие.
Красное сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Вино тёмно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками. Аромат черных ягод переплетается с тонкими нотами кожи. Неповторимый вкус с тонами вишни, смородины и оттенками лакрицы в сочетании с продолжительным послевкусием и сбалансированной кислотностью.
Белое сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Вино нежно-соломенного цвета. Вино с прекрасным ароматом цитрусовых, персика, инжира и зеленого яблока. Вкус свежий, сливочный вкус с сочными нотами тропических фруктов и ванили. Отличный баланс между фруктовостью, тонами дубовой выдержки и выразительной минеральностью.
Красное сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Цвет вина рубиновый. Букет сложный, с тонами красных плодов и ягод. Аромат чистый, сортовой, слаженный. Вкус полный, гармоничный.
Белое сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Аристократичное вино светло-соломенного цвета. Букет сложный с тонами луговых трав, цитрусовых фруктов — лайма, грейпфрута. Особое очарование вину придают развившиеся в процессе выдержки петрольные ноты. Вкус сочный с приятной свежей кислотностью и длительным минеральным послевкусием.
Белое сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Янтарный. Цветы, специи, сухофрукты. Насыщенное, достаточно танинное, с долгим и приятным послевкусием.
Белое сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Светло-янтарный. Чайная роза, цитрусовые, персик. Сбалансированное, полнотелое, с легкой танинностью.
Белое сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Янтарный. Фруктовый с выраженными хересными нотками. Полнотелый, сочный с легкой характерной горчинкой в послевкусии.
Белое сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Светло-соломенный. Комплексный фруктовый аромат с нотками меда, цитруса, полевых цветов и мякоти подсолнечника. Полный, глубокий, характерный для вин с выдержкой на дрожжевом осадке, с приятной мягкой кислотностью и длительным послевкусием.
Белое сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Светло-соломенный. Свежий фруктовый с нотками меда, цитрусов и полевых цветов. Яркий и свежий, с приятной кислотностью и легкой характерной горчинкой в послевкусии.
Красное сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Вино насыщенного рубинового цвета. Аромат: яркий, интенсивный, стонами малины, черники, фиалки, зеленого перца, табака, черного шоколада и жареного кофе. Вкус многогранный, сочный, с великолепной структурой и шелковистыми танинами. Полнотелое, бархатистое с долгим приятным послевкусием.
Белое сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Вино золотисто-соломенного цвета. Аромат: яркий, интенсивный и фруктовый. Ноты белых цветов и луговых трав, яркая минеральность. Во вкусе нежное, сбалансированное и гармоничное. Плотное с долгим приятным послевкусием.
Белое сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком. В аромате доминируют нюансы цитрусовых и белых цветов. Вкус освежающий, с хорошо сбалансированной кислотностью и длительным минеральным послевкусием.
Белое сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком. Сдержанный комплексный аромат с доминирующими нотами белых цветов и изящным сопровождением персиков и дюшеса. Объемный вкус с тонкой, элегантно выраженной кислотностью и длительным фруктовым послевкусием.
Красное сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Богатое вино интенсивного красного цвета. В аромате тона черной смородины, фиалки, спелой вишни, табака и специй. Насыщенное и гармоничное во вкусе, с шелковистыми танинами и оттенками чёрных ягод, сушеной малины, клубники и чернослива.
Красное сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Освежающие вино насыщенного красного цвета. Отличается сложной структурой, с элегантным ароматом с оттенками вишни и чёрной смородины. Пряные и дубовые нотки во вкусе, долгое фруктовое послевкусие.
Белое сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Вино светло-золотистого цвета. С изящной ароматикой муската и легкими тонами цитрусовых фруктов. Вкус сбалансированный с освежающей кислотностью и минеральным послевкусием. Почувствуйте и ощутите вкус свободы, яркие краски лета и свежесть лёгкого морского бриза.
Белое сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Вино соломенного цвета. В букете гармонично сочетаются тона белых фруктов и цветов с благородными оттенками древесины дуба. Вкус полный, гармоничный со сливочным послевкусием.
Белое сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Не указано на бутылке. Не указано на бутылке. Не указано на бутылке.
Красное сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Не указано на бутылке. Не указано на бутылке. Не указано на бутылке.
Белое сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Не указано на бутылке. Не указано на бутылке. Не указано на бутылке.
Красное сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Цвет от рубинового до тёмно-гранатового. Аромат чистый с фиалковыми и паслёновыми тонами. Вкус полный, гармоничный, свежий, соответствующий сорту.
Белое сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Вино светло-соломенного цвета. Отличается богатым букетом с тонами выдержки и сорта. Гармоничный вкус.
Белое сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Вино светло-соломенного цвета. Отличается богатым букетом с тонами выдержки и сорта. Гармоничный вкус.
Белое сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Вино светло-соломенного цвета. Отличается богатым букетом с тонами выдержки и сорта. Гармоничный вкус.
Красное сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Цвет тёмно-красный с гранатовым оттенком и рубиновыми искрами. Аромат насыщен тонами красных и чёрных фруктов на фоне благородного зрелого дуба с оттенком сливочного крема. Вкус полный, бархатистый, со сладкими гармоничными танинами, приятно терпкий и долгий.
Красное сухое вино
Рейтинг: рейтинга пока нет 🙁
0,75 л
Сочный Каберне Совиньон ярко-рубиновой окраски. Аромат вина раскрывается типичными для этого сорта оттенками вишни, чёрной смородины, тёрна, сырого подлеска. Вкус структурный, спелый, с тонами красных фруктов и свежей ягодной кислотностью.
Название | Производитель | Цвет | Сахар | Год урожая | Тип вина | Баллы |
Каберне Совиньон Семейный резерв Черноморское побережье Кубани | ШАТО СЕМИГОРЬЯ ООО | Красное | Сухое | 2014 | Тихое | 90 |
Kacha Valley Petit Verdot | САТЕРА | Красное | Сухое | 2013 | Тихое | 90 |
Цимлянский Гран Резерв | Цимлянские вина ОАО | Белое | Сухое | 2013 | Тихое | 89 |
Ликурия Мерло-Каберне ЛЕФКАДИЯ | ЛЕФКАДИЯ ООО | Красное | Сухое | 2014 | Тихое | 89 |
Kacha Valley Malbec | САТЕРА | Красное | Сухое | 2013 | Тихое | 89 |
Красностоп Бюрнье | БЮРНЬЕ | Красное | Сухое | 2008 | Тихое | 88 |
Цимлянский Резерв | Цимлянские вина ОАО | Красное | Сухое | 2014 | Тихое | 88 |
Цимлянский Гран Резерв | Цимлянские вина ОАО | Красное | Сухое | 2012 | Тихое | 88 |
ALMA VALLEY CABERNET SAUVIGNON | ALMA VALLEY | Красное | Сухое | 2013 | Тихое | 88 |
Крю Лермонт Шардоне Фанагории | Фанагория | Белое | Сухое | 2014 | Тихое | 88 |
Инкерман Эритаж Инджи Авторский купаж сорта Каберне Своиньон и Саперави | Инкерман | Красное | Сухое | 2014 | Тихое | 88 |
ГЕЙДУК -SP | Раевское-Гейдук | Красное | Сухое | 2014 | Тихое | 88 |
Каберне Совиньон Ведерниковское выдержанное | МИЛЛЕРОВСКИЙ ВИНЗАВОД | Красное | Сухое | 2012 | Тихое | 88 |
ГЕЙДУК -Pr | Раевское-Гейдук | Красное | Сухое | 2014 | Тихое | 88 |
Премьер Блан Шато Тамань резерв | КУБАНЬ-ВИНО | Белое | Сухое | 2013 | Тихое | 87 |
Пино-Нуар Черная Ривер Вэлли | Павел Швец | Красное | Сухое | 2013 | Тихое | 87 |
Каберне-Совиньон Премиум Запорожское | ЗАПОРОЖСКОЕ ООО | Красное | Сухое | 2014 | Тихое | 87 |
Крю Лермонт Саперави Фанагории | Фанагория | Красное | Сухое | 2013 | Тихое | |
Черная Ривер Вэлли Рислинг | Павел Швец | Белое | Сухое | 2014 | Тихое | 87 |
Шардоне Шато Тамань Резерв | КУБАНЬ-ВИНО | Белое | Сухое | 2013 | Тихое | 86 |
Ренессанс Раевское | РАЕВСКОЕ | Красное | Сухое | 2011 | Тихое | 86 |
Мускат Премиум Запорожское | ЗАПОРОЖСКОЕ ООО | Белое | Сухое | 2014 | Тихое | 86 |
Инкерман Эритаж Гурджи по Кахетински Ркацители | Инкерман | Белое | Сухое | 2014 | Тихое | 86 |
Ликурия Каберне Совиньон ЛЕФКАДИЯ | ЛЕФКАДИЯ ООО | Красное | Сухое | 2013 | Тихое | 86 |
Каберне Совиньон Премиум Кубани Семигорье Черноморское Побережье | ШАТО СЕМИГОРЬЯ ООО | Красное | Сухое | 2014 | Тихое | 86 |
Рислинг Премиум Семигорье | ШАТО СЕМИГОРЬЯ ООО | Белое | Сухое | 2014 | Тихое | 85 |
Красностоп Золотовский Ведерниковское | МИЛЛЕРОВСКИЙ ВИНЗАВОД | Красное | Сухое | 2013 | Тихое | 85 |
Пино Алиготе | ШАТО ЛЕ ГРАН ВОСТОК | Белое | Сухое | 2013 | Тихое | 85 |
Сухое Красное Геленждик | ГЕЛЕНДЖИК | Красное | Сухое | 2014 | Тихое | 85 |
Каберне Абрау | Абрау-Дюрсо | Красное | Сухое | 2013 | Тихое | 85 |
Крымская ночь | Валерий Захарьин | Красное | Сухое | 2014 | Тихое | 85 |
Мерло Шато-Тамань Резерв | КУБАНЬ-ВИНО | Красное | Сухое | 2010 | Тихое | 85 |
Мерло Мысхако | МЫСХАКО | Красное | Сухое | 2009 | Тихое | 85 |
Инкерман Каберне Качинское | Инкерман | Красное | Сухое | 2013 | Тихое | 85 |
Ликурия Мерло | ЛЕФКАДИЯ ООО | Красное | Сухое | 2013 | Тихое | 85 |
СИРА ESSE | Сатера | Красное | Сухое | 2015 | Тихое | 85 |
ПРАВОБЕРЕЖНОЕ (КС, ЦЧ, КЗ) ВЕДЕРНИКОВСКОЕ | МИЛЛЕРОВСКИЙ ВИНЗАВОД | Красное | Сухое | 2014 | Тихое | 85 |
ИНКЕРМАН SEVRE Каберне Совиньон | Инкерман | Розовое | Сухое | 2014 | Тихое | 84 |
Авторское вино № 1 Фанагории | ФАНАГОРИЯ АПФ ОАО | Красное | Сухое | 2014 | Тихое | 84 |
Шардоне Вилла Виктория | ВИЛЛА ВИКТОРИЯ | Белое | Полусладкое | 2013 | Тихое | 84 |
Ркацители Донская Чаша | МИЛЛЕРОВСКИЙ ВИНЗАВОД | Белое | Сухое | 2013 | Тихое | 84 |
ВИЛЛА ЗВЕЗДА № 8 | ВИЛЛА ЗВЕЗДА | Белое | Сухое | 2014 | Тихое | 84 |
Мерло премиум Запорожское | ЗАПОРОЖСКОЕ ООО | Красное | Сухое | 2014 | Тихое | 84 |
Гай-Кодзор Шардоне | ГАЙ-КОДЗОР | Белое | Сухое | 2014 | Тихое | 84 |
ЮБИЛЕЙНОЕ ЮВК | ЮВК | Красное | Сухое | 2011 | Тихое | 84 |
Кефессия | Валерий Захарьин | Красное | Сухое | 2014 | Тихое | 84 |
Рислинг Семейный резерв | ШАТО СЕМИГОРЬЯ ООО | Белое | Сухое | 2014 | Тихое | 84 |
Мускат Хороший год | Валерий Захарьин | Белое | Полусладкое | 2014 | Тихое | 84 |
Мускат Хороший год | Валерий Захарьин | Белое | Полусладкое | 2014 | Тихое | 84 |
Крымская ночь | Валерий Захарьин | Красное | Полусладкое | 2014 | Тихое | 83 |
Каберне Саперави ШАТО ЛЕ ГРАН ВОСТОК | ШАТО ЛЕ ГРАН ВОСТОК | Красное | Сухое | 2013 | Тихое | 83 |
Алиготе Правобережное Ведерниковское | МИЛЛЕРОВСКИЙ ВИНЗАВОД | Белое | Сухое | 2014 | Тихое | 83 |
Инкерман Алиготе Крымское | ИНКЕРМАН | Белое | Сухое | 2013 | Тихое | 83 |
Жемчужина Инкермана Ркацители | ИНКЕРМАН | Белое | Сухое | 2012 | Тихое | 83 |
Каберне Саперави Фанагории | ФАНАГОРИЯ АПФ ОАО | Красное | Сухое | 2014 | Тихое | 83 |
Совиньон ШАТО ТАМАНЬ РЕЗЕРВ | КУБАНЬ ВИНО | Белое | Сухое | 2007 | Тихое | 83 |
Земли Юга | ШАТО ЛЕ ГРАН ВОСТОК | Белое | Сухое | 2013 | Тихое | 83 |
Шардоне-Алиготе Фанагории | ФАНАГОРИЯ АПФ ОАО | Белое | Сухое | 2014 | Тихое | 83 |
Кокур | СОЛНЕЧНАЯ ДОЛИНА АО | Белое | Сухое | 2012 | Тихое | 82 |
Меганом | СОЛНЕЧНАЯ ДОЛИНА АО | Красное | Сухое | 2014 | Тихое | 82 |
Каберне Фран премиум Запорожское | ЗАПОРОЖСКОЕ ООО | Розовое | Сухое | 2014 | Тихое | 82 |
Бианка | ЦИМЛЯНСКИЕ ВИНА ОАО | Белое | Полусладкое | 2014 | Тихое | 82 |
Достойный премиум | ЗАПОРОЖСКОЕ ООО | Красное | Сухое | 2014 | Тихое | 82 |
Каберне | КРЫМСКИЙ ВИННЫЙ ДОМ ООО | Красное | Сухое | 2015 | Тихое | 82 |
Саперави | ИНКЕРМАН | Красное | Сухое | 2014 | Тихое | 81 |
ВИЛЛА ЗВЕЗДА № 7 (РК+Ш) | ВИЛЛА ЗВЕЗДА | Белое | Сухое | 2014 | Тихое | 81 |
Сары Пандас | Валерий Захарьин | Белое | Сухое | 2014 | Тихое | 81 |
Молодое ШАТО ТАМАНЬ | КУБАНЬ-ВИНО | Красное | Сухое | 2015 | Тихое | 81 |
Цимлянский черный ШАТО САРКЕЛ | ЦИМЛЯНСКИЕ ВИНА ОАО | Красное | Сухое | 2012 | Тихое | 81 |
ШАТО ЮЖНОЕ № 5 (Ш+Сб+Рк) | ВИЛЛА ЗВЕЗДА | Белое | Сухое | 2014 | Тихое | 80 |
ШАТО ЮЖНОЕ Рислинг | ВИЛЛА ЗВЕЗДА | Белое | Сухое | 2014 | Тихое | 80 |
АТАМАН № 1 (КС+СС+С) Гранд Резерв | ВИЛЛА ЗВЕЗДА | Красное | Сухое | 2014 | Тихое | 80 |
Саперави Премиум | ЗАПОРОЖСКОЕ ООО | Красное | Сухое | 2014 | Тихое | 79 |
ВИНО СУХОЕ ВЫДЕРЖАННОЕ БЕЛОЕ ШАРДОНЕ ТАМАНИ | ЮВК | Белое | Сухое | 2004 | Тихое | 79 |
София Алиготе-Шардоне | ВИЛЛА ВИКТОРИЯ | Белое | Сухое | 2013 | Тихое | 79 |
Геленджик | ГЕЛЕНДЖИК | Белое | Сухое | 2014 | Тихое | 78 |
ESSE Шардоне | САТЕРА | Белое | Сухое | 2014 | Тихое | 78 |
Каберне Совиньон | ЮВК | Красное | Сухое | 2008, 2009 | Тихое | 78 |
Рислинг Абрау | АБРАУ ДЮРСО | Белое | Сухое | 2014 | Тихое | 77 |
Алиготе СЛАВПРОМ | СЛАВПРОМ ЗАО | Белое | Сухое | 2010 | Тихое | 77 |
Донское Винный квартал | МИЛЛЕРОВСКИЙ ВИНЗАВОД | Красное | Сухое | 2013 | Тихое | 77 |
Мускат Феодосийский | КРЫМСКИЙ ВИННЫЙ ДОМ ООО | Белое | Полусладкое | 2015 | Тихое | 76 |
Шардоне Крымское | КРЫМСКИЙ ВИННЫЙ ДОМ ООО | Белое | Полусладкое | 2015 | Тихое | 76 |
Каберне Даманское | СЛАВПРОМ ЗАО | Красное | Сухое | 2009 | Тихое | 75 |
Донское вино Винный квартал | МИЛЛЕРОВСКИЙ ВИНЗАВОД | Белое | Сухое | 2013 | Тихое | 75 |
Саперави Цимлянское | ЦИМЛЯНСКИЕ ВИНА ОАО | Красное | Сухое | 2014 | Тихое | 73 |
Золотой Лиман | ЮВК | Белое | Сухое | 2012 | Тихое | 73 |
Саперави Шато-Тамани | КУБАНЬ-ВИНО | Красное | Сухое | 2010 | Тихое | 72 |
Саперави Цимлянское | ЦИМЛЯНСКИЕ ВИНА ОАО | Красное | Полусладкое | 2014 | Тихое | 72 |
Вино. Отраслевой специализированный каталог.
ВНИМАНИЮ ПОСЕТИТЕЛЕЙ САЙТА: ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОГРАНИЧЕНИЯХ
Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам моложе 18 лет.
Алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы и органов пищеварения.
Содержащаяся на сайте справочная информация об ассортименте алкогольной продукции не является предложением о приобретении и доводится до сведения посетителей в соответствии с требованиями Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 «О защите прав потребителей» и Федерального закона от 28.12.2009 N 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации», с учетом ограничений, установленных Федеральным законом от 13.03.2006 N 38-ФЗ «О рекламе» (в редакции Федерального закона от 20.07.2012 N 119-ФЗ).
Информация, размещенная на сайте относится к категории информационная продукция и не является рекламой.
ИСПОЛНИЛОСЬ ЛИ ВАМ ПОЛНЫХ 18 ЛЕТ?
ARE YOU 18 YEARS?
TO ATTENTION OF VISITORS THIS WEBSITE: INFORMATION ABOUT RESTRICTIONS.
This website contains information that is not recommended to persons younger 18 years.
Alcohol is contraindicated to persons under 18 years, pregnant and nursing women, persons with diseases of the central nervous system and organs of digestion.
The information about the range of alcoholic products in the website disn`t constitute an offer to acquisition. It is brought to the attention of the visitors in accordance with the requirements of the law of the Russian Federation dated 07.02.1992 No. 2300-1 «On the protection of consumer rights» and The Federal Law dated 28.12.2009 No. 381- Federal Law «On the bases of the State regulation of trade activity in the Russian Federation» with restrictions imposed by Federal Law dated 13.03.2006 No. 38- Federal Law «On advertising» ( as amended by Federal Law No.119- Federal Law dated 20.07.2012 ).
The information on this website belongs to the category of information products.
Премьера фильма «Вино из России. Время больших ожиданий» — Wine Magazine
Группа АЛКОЭКСПЕРТ и винно-образовательный проект Vinogolic представят 18 декабря 2020 первую часть документального сериала «Вино из России. Время больших ожиданий», посвященного проблемам развития российского виноделия.
Юрий Юдич и Светлана Оберман посетили этим летом ключевые винодельни Кубани и пообщались с собственниками, топ-менеджерами и энологами. Материалы этих встреч легли в основу документального фильма, открывающего серию кинодискуссий о путях развития российского виноделия.
«Мы с Юрием не столько задавали вопросы, сколько делились своими мыслями, а порою и опасениями с коллегами, и всегда находили живой отклик, получали конструктивный и неравнодушный ответ. Разговор получился острым и интересным, абсолютно лишенным пафоса и лицемерия», — прокомментировала процесс создания фильма Светлана Оберман.
В своем фильме авторы попытались «предостеречь российских виноделов от легкой эйфории, которую может вызвать повышенное внимание государства к отрасли».
По словам Юрия Юдича: «Новый закон создал преференции российскому виноделию, которые всколыхнули винный рынок, заставили ритейлеров искать поставщиков настоящего российского вина. Но, если вино на полке не получит спрос потребителей, будет ли «любовь» ритейлеров столь долговечна? Как завоевать и удержать потребителя? Как не играть с ценой? Какие методы продвижения будут эффективны? Это и были основные вопросы фильма, на которые мы пытались найти ответы».
Предпремьерный показ фильма состоялся на салоне «Черноморские авторские вина» 9 декабря в Ялте и вызвал оживленную реакцию и горячую дискуссию о российском виноделии. Авторы пообещали в скором времени отснять и выпустить вторую часть, теперь уже сериала «Вино из России. Время больших ожиданий».
Премьера фильма состоится на Youtube-канале Vinogolic.
Читайте также:
- Vinitaly в России
Vinitaly International традиционно приезжает в Россию в этому году — в Москву и Санкт-Петербург. В рамках круговой дегустации 19 ноября 2018 года в Lotte Plaza, организованной для профессионалов, «Vinitaly Russia Moscow» рассчитывает укрепить коммерческие отношения между итальянскими винодельнями и местными импортерами. Второй остановкой для своей…
- В России открылась онлайн-школа WineQ
15 июня 2018 года стартовал первый в России «Продвинутый онлайн курс для специалистов и ценителей вина», разработанный командой WineQ в партнерстве с лучшими винными экспертами страны и при поддержке компании METRO и Ассоциации Кавистов России. Впервые винное образование для кавистов, сомелье и винных энтузиастов стало…
- В Москве выберут лучшего сомелье России
26 октября в отеле Балчуг Кемпински Москва пройдет Национальный отборочный тур среди сомелье, организованный компанией Simple и Российской Ассоциацией Сомелье. Жюри выберет лучшего сомелье, которому предстоит почетная миссия — он представит Россию сразу в двух чемпионатах: Конкурс лучшего сомелье Азии и Лучшего сомелье мира в…
«Отныне вино — обязательно из винограда. И точка» | Статьи
В следующем году будет разработана и утверждена госпрограмма развития виноградарства и виноделия в России. Это позволит открывать новые питомники для саженцев, создавать винодельческие агротехнопарки в Крыму, на Кубани и в Дагестане, а также продвигать российское вино как в стране, так и за рубежом. Об этом в интервью «Известиям» рассказал председатель совета НКО «Союз виноградарей и виноделов России» Дмитрий Киселев.
— Дмитрий Константинович, как пандемия сказалась на работе Союза виноградарей и виноделов России и на отрасли в целом? И какие события уходящего года вы считаете важными?
— Если о событиях, то это винная революция в России, свершившаяся благодаря вступлению в силу долгожданного закона «О виноградарстве и виноделии в РФ». Отныне вино — это обязательно из винограда. И точка. Российское вино — вино из российского винограда.
Несмотря на засуху в ряде регионов, урожай 2020 года количественно повторил результат рекордного 2019 года. А вот на качество винограда засуха повлияла позитивно. Поэтому российские вина урожая 2020 года будут очень хороши.
Что касается работы Союза, то из-за пандемии нам пришлось перенести на следующий год юбилейный, десятый саммит виноградарей и виноделов России.
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Павел Кассин
— Можно ли подробнее о влиянии закона на отрасль?
— Прекратились поставки импортного балка (виноматериала. — «Известия») для производства «российских вин». Началось развитие подотрасли — выращивание российских саженцев. Через 5–8 лет значительная часть винограда будет из отечественных саженцев. Наконец, в отрасли сформулирована четкая государственная политика.
— Когда принимался закон о виноделии, скептики предрекали «винные» и «шампанские» бунты, поскольку производители не смогут полностью перейти на российское сырье. Но бунтов не было. Что произошло?
— До вступления в силу закона о вине большая часть «российского шампанского» имела иностранное происхождение. Его делали из балка, который завозился из Чили, ЮАР, Испании, Португалии.
Да, руководителям и владельцам этих бизнесов пришлось принять непростые решения и найти сырьевую базу в России. Но сейчас уже можно утверждать, что крупнейшие предприятия отрасли работают на отечественном сырье. Так что «шампанских бунтов» не случилось. А виноградари, прежде всего Крыма и Дагестана, знают, что спрос на их виноград гарантирован на несколько лет вперед.
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Александр Полегенько
— После поправок к закону о виноделии, которые уже прошли первое чтение в Государственной думе, в документе, помимо вина, появился и коньяк. Насколько это правильное решение? Ведь за крепкие напитки «отвечает» Росалкогольрегулирование?
— Здесь нет никакого противоречия. Росалкогольрегулирование вплоть до каждой бутылки контролирует производство и оборот не только крепкого, но и вообще любого алкоголя в нашей стране, включая вино, и делает это отлично. Системы, настолько же совершенной, как российская ЕГАИС, нет в большинстве стран мира. Но коньяк в отличие от водки производится исходно из виноградного сырья. А значит, относится, подчеркиваю, именно как продукт технологии, к ведению закона «О виноградарстве и виноделии». При этом контроль за его производством и оборотом по-прежнему может и должен быть в руках Росалкогольрегулирования.
Если образно, то мешать водку с коньяком — нездорОво. Ни в бокале, ни в законе.
— Как положения нового закона влияют на взаимоотношения с партнерами по ЕАЭС? Будет ли закон корректироваться в перспективе? Если да, то что в нем стоит изменить?
— 3 ноября 2020 года Совет Евразийской экономической комиссии по предложению российской стороны перенес срок вступления в силу техрегламента Евразийского экономического союза «О безопасности алкогольной продукции» на 1 января 2022 года. За это время будут подготовлены изменения в техрегламент. Для нас, российских виноделов, очень важно понимание значения нового закона нашими коллегами из других стран ЕАЭС. И если где-то до сих пор делают «вино» из фруктов, например из граната, то во имя оздоровления отрасли во всех странах ЕАЭС мы с этим согласиться не можем. Если кому-то нравится этот напиток, пусть он останется в национальной традиции, но зачем называть вином не вино? Да и в отношении прекрасного фрукта граната возникает некая скользкая двусмысленность…
Если говорить о перспективах закона, то это живой организм. Жизнь подскажет. Главное — оставаться верными честной философии нового закона.
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Александр Полегенько
— Главной задачей закона о виноделии было повышение качества российских напитков и переход на производство из локального винограда, а не импортного балка. Когда эта цель будет достигнута полностью?
— Виноделие — это всегда вдолгую… На поколения. Чтобы обеспечить себя вином, России необходимо не менее 250 тыс. га виноградников. А сейчас их втрое меньше — около 80 тыс. га. Конечно, в ближайшие 10–15 лет мы не сможем стать полностью самодостаточными. Но мы и не ставим для себя такой задачи. У людей должна быть возможность выбора. На прилавках должно быть и прекрасное отечественное вино, и лучшие вина других стран и континентов. Наша среднесрочная цель — чтобы бренд «Вино России» обрел понятные всем знатокам вина черты, чтобы на карте мира наравне с Францией, Италией, Новым Светом появилась винодельческая держава Россия.
— Этот год для отрасли ознаменовался крупнейшей сделкой — переходом крымского винзавода «Массандра» в частные руки. Как вы оцениваете эту сделку и как с приходом новых инвесторов может измениться «Массандра»?
— Можно выделить два основных вида крупных инвесторов в виноделие в России. С одной стороны, это профессиональные виноградари и виноделы — компании, выпускающие миллионы бутылок отличного вина, имеющие несколько тысяч гектаров виноградников, проводящие их рекультивацию и ежегодное расширение, владеющие собственными питомниками по подготовке саженцев. С другой стороны, это инвесторы, создавшие себе имя и капитал в других отраслях промышленности и финансов, но решившие создать винодельню «по зову души» для производства вин, как правило, премиального уровня.
Уровень применяемых в таких винодельнях технологий, оснащенность оборудованием и класс консультантов соответствуют уровню ведущих виноделен мира. Новые владельцы (ООО «Южный проект» — компания из Санкт-Петербурга, учрежденная банком «Россия». — «Известия») «Массандры» удачно сочетают в себе оба подхода — у них за плечами опыт работы в винных компаниях разного масштаба (например, в 2017 году «Южный проект» купил АО «Завод шампанских вин «Новый Свет». — «Известия»), а также готовность привлекать передовые технологии для перевооружения, которое на «Массандре», конечно же, назрело. С оптимизмом смотрю на будущее нашего крымского флагмана!
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Павел Кассин
— Производители неоднократно предлагали создать в России специализированное агентство, которое сфокусируется на проблемах отрасли. Обсуждается ли этот вопрос сейчас?
— Да, это предусмотрено новым законом. Создание Российского виноградарского агентства нужно для решения сложных капиталоемких задач отрасли. Это и транспортная доступность, и мелиорация, и вопросы брендинга, и продвижение на рынках российского вина, и международная адаптация и сертификация вин. Да много задач.
— Какие основные цели Союз виноградарей и виноделов наметил на следующий год?
— Работа Союза в 2021 году будет направлена на практическую реализацию положений нового закона.
Нам предстоит разработка и утверждение Государственной программы развития виноградарства и виноделия в России. В нее войдет создание новых питомников для производства высококачественных саженцев, решение проблем мелиорации, рекультивации земель. А в Крыму, на Кубани и в Дагестане начнем создавать виноградно-винодельческие агротехнопарки, научно-исследовательские и научно-производственные зоны. Там будем отрабатывать и внедрять передовые технологии.
Есть еще один важный момент. Чтобы расширить возможности и повысить роль Союза виноградарей и виноделов в возрождении отрасли, он должен получить статус федеральной саморегулируемой организации виноградарей и виноделов России, предусмотренный поправками к закону.
Понимаю, что у большинства читателей «Известий» само слово «вино» вызывает куда более романтические ассоциации, нежели те моменты, которые мы обсуждали сегодня. Но вино — это та романтика, за которой стоит большой труд поколений, и важно всё правильно организовать. А ассоциации — верные. И пьем наше! С наступающим!
все русские вина в одном месте
Российское вино
С 2015 года krasnostop.ru представляет самый широкий ассортимент российских вин и коньяков, произведенных из местного винограда. Цель нашего проекта, чтобы на сайте krasnostop.ru присутствовал полный каталог российских вин, точнее лучших представителей этого замечательного напитка, чтобы вы могли любое из них взять и попробовать, а при желании заказать снова и снова. Разве это не замечательно – зайти на наш сайт по выбирать российские вина и найти места, где можно купить их по привлекательной цене?
С помощью krasnostop.ru у посетителей сайта появилась возможность не только зарезервировать, а в дальнейшем купить российское вино в ближайшем магазине, но и узнавать о свежих новостях винного рынка, познакомиться с виноделами и винными экспертами на совместных мероприятиях и выставках, узнавать о новых релизах, через подписку первыми получить доступ к специальным предложениям.
Российские вина сегодня
Российское виноделие сегодня – это очень интересная, живая отрасль, в которой сельское хозяйство, промышленность, маркетинг, финансы, GR, изменение климата, глобальная политика вносят свои существенный вклад в каждую готовую бутылку вина.
За короткий для виноделия промежуток времени серьезно изменилось законодательство в области виноградарства и виноделия. Российское вино выделено в отдельную категорию с особенной системой классификации:
- столовые вина;
- вина защищенного географического указания;
- вина защищённого наименования места происхождения.
Местными считаются исключительно вина, изготовленные из винограда выращенного в России.
С недавнего времени упростился порядок лицензирования фермерских хозяйств, что позволило появится на полках или винных картах ресторанов продукции малых производителей Кубани, Крыма, Севастополя, Долины Дона, Дагестана, Ставрополья, Нижней Волги.
Самое главное, как нам кажется, что ценители вина, поверили в местное вино, то есть произошел тектонический сдвиг от порой полного отрицания и неверия, что в России может производится высококачественное вино, то абсолютного признания, что качественные российские вина ничем не уступают, а порой превосходят импортные аналоги.
Производители российского вина
Российские вина в системе krasnostop.ru сегодня представлены такими хозяйствами, как Ведерников, Бюрнье, Шато Ле Гран Восток, Фанагория, Лефкадия, Абрау-Дюрсо, Усадьба Дивноморское и многими, многими другими Кубани, Долины Дона, Ставрополья и Дагестана.
И это мы ещё не заговаривали даже о винах Крыма, где сконцентрирована масса предприятий: Массандра, Новый Свет, Солнечная Долина, Сатера, Alma Valley, Коктебель, а также множество небольших авторских виноделен, например, Валерия Захарьина, Павла Пестова.
Российские вина и другие напитки
ОК, как с помощью krasnostop.ru сделать правильный выбор, а потом купить российские вина и шампанское понятно, но ведь в России производится достаточно много других напитков, подумали мы, и добавили две новые категории с русскими коньяками и дистиллятами, ведь если вино отражает особенности места, то, выдержанный коньяк, произведённый из местного винограда, несёт в себе память о былых временах, а порой и государствах, которых уже нет.
Поэтому, находите, что вам нравится, а мы расскажем, где это продаётся по лучшей цене! Наши магазины винотеки расположены в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России.
Задать любые вопросы и получить исчерпывающую консультацию можно по телефону 8 (499) 703-44-36.
Российское вино: качественно и модно
Уходящий год – год принятия в России исторического закона о виноградарстве и виноделии. Для отрасли это – шанс, ведь вино в России отныне – это напиток, изготовленный лишь из винограда, а российское вино – из российского винограда. Все наконец-то по-честному. Другое дело, что перемены еще не закончились. Закон заработает в полной мере и сможет виноградарям и виноделам помогать, лишь когда и поправки к нему здоровые будут приняты, и подзаконные акты, которые предусмотрены.
Перемены, однако, идут. В рамках общей философии оздоровления отрасли выставляется на аукцион знаменитая крымская «Массандра». Сейчас это все еще госпредприятие. Но оно требует огромных инвестиций, а нигде в мире винодельни не находятся у государства в собственности. Так что предстоят торги, что нормально.
Тем временем крымское виноделие в целом развивается успешно. Роскачество представило «Винный гид России-2020» – рейтинг самых качественных вин страны. Вина из Крыма и Севастополя там представлены на самых достойных позициях. А отечественное вино в России становится все более модным.
Розовое или белое, полусладкое или брют – сегодня винные предприятия Крыма шампанское производят на любой вкус. И метод здесь не важен. Для любителей молодого игристого севастопольская «Золотая балка» шампанское делает танковым способом – вино выдерживается не в бутылке, а в специальной стальной таре. И готовится всего за пару месяцев. Но быстро – это не значит плохо. Как раз наоборот. Это шампанское каждый год попадает в винную карту Роскачества – каталог лучших вин России.
«Более трехсот лучших вин было нами исследовано из полутора тысяч образцов, изначально отобранных. Результаты уникальны. В этом году более 74% российского вина преодолели ту повышенную планку, опережающую планку качества, которую технический комитет Роскачества установил. Это 75 баллов», – рассказал Максим Протасов, руководитель Роскачества.
Для качественного вина и шампанского нужны молодые виноградники, ведь секрет вкусного напитка – ягода. А она у местных виноделов своя – крымская. Десятки тысяч виноградников простираются по всему полуострову вдоль Южного берега Крыма. Но и этого мало: каждый декабрь у виноградарей – сезон посадки.
Такая работа – первые плоды нового закона о виноделии. Российским вином называется только то, что произведено из российского винограда. Понять, что перед вами не фальсификат и шмурдяк, просто – теперь это написано на этикетке.
Виноградники в этом году закладывают на заводе марочных вин «Инкерман». 72 гектара новых российских саженцев сорта рислинг уже посажены, до конца года будет еще 44. Знаменитый винзавод только за прошлый год выпустил 11 миллионов бутылок, но это не предел. Винные галереи – настоящий подземный город, где находятся 12 миллионов литров вина – одно из крупнейших хранилищ в Европе. Низкая температура здесь поддерживается естественным образом. В скальных штольнях всегда не больше 12 градусов тепла – идеальные условия для будущего вина. В огромных дубовых бочках напиток выдерживается годами.
Главная изюминка крымских вин – это, конечно, традиции. Технологии, что больше ста лет назад на южный остров привез князь Лев Голицын, – знак качества, что говорит сам за себя. Им и сегодня следуют на заводе «Новый Свет». Здесь шампанское – только по классическому методу. Бродит и настаивается в бутылке.
Один из старинных процессов, внедренных здесь еще князем Львом Голицыным, – ремюаж. Бутылки с шампанским, которые выдерживается здесь около трех лет, поворачивают. Это делается, что бы естественный осадок смещался к горлышку. Все так, как и в конце XIX века. Ремюаж – только вручную. За смену сотрудники завода обрабатывают почти 10 тысяч бутылок. И только после этого шампанское отправляется на линию розлива. Здесь бутылки освобождают от осадка, предварительно охлаждая, закупоривают.
Точно так же шампанское производили и в конце XIX века. Тогда Лев Голицын основал завод шампанских вин «Новый Свет». Амбициозный по тем временам проект. Тоннели, где и сегодня хранятся бутылки, прорубали в скалах. Здесь постоянно держится температура +13 – идеальные условия. Тогда имя князя прогремело на весь мир. Голицинское шампанское подавали на приемах у императора, оно завоевывало самые престижные мировые награды. Марку «Новый Свет» держит и сегодня. Правда, на смену устаревшему оборудованию здесь приходит новое – модернизация идет постоянно.
Новая техника помогает заводу увеличить производство. Такого обновления теперь ждет и крымская «Массандра» – крупнейший винзавод полуострова. Сладкое десертное – визитная карточка «Массандры». Это вино сейчас готовят к розливу. Знаменитый на весь мир «Херес» или «Мускат белый Красного Камня» по 3 года выдерживается в таких бутах – деревянных бочках, что придают особый вкус. Это вино – легенда десертных напитков – из года в год становится лучшим.
«В слепых дегустациях большинство крымских вин не уступают абсолютно ничем международным образцам. Крымское виноделие – это все-таки имеет собственное лицо. У крымского виноделия есть большие преимущества в виде местных сортов винограда. И я уверен, что они были бы более известные во всем мире, если бы не те санкции, которые на сегодняшний день Крым имеет», – отметил глава Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян.
Об этом напитке здесь знают все. Винотека «Массандры» – более миллиона бутылок эталонных вин со всего мира. Не только излюбленное место туристов.
«Так как на словах передать понятия вкуса и запаха невозможно, для этого существует винотека, к чему должны стремиться виноделы. Поэтому когда мы проводим наши рабочие дегустации, чтобы винодел, пробуя, знал, как вино меняется», – сказал Александр Жуков, экскурсовод.
Массандра производит по 20 миллионов бутылок вина в год. При чем не только для российского рынка. Возобновлены поставки в Китай. Расширить производство мешают недостаточные мощности. Модернизация здесь хоть и проходит, но очень медленно. Такому огромному предприятию нужны большие инвестиции. В декабре Массандра перейдет в частные руки.
«Мы очень надеемся, что придет новая волна развития нашего предприятия, модернизация. Конечно, мы будем обновлять производство, чтобы выдавать вино совершенно другого качества», – заявил Сергей Баннов, и. о. генерального директора ПАО «Массандра».
Сейчас на «Массандре» – сезон обрезки – процесс, от которого зависит качество и количество будущего урожая. На заводе надеются, что начнется и посадка новых виноградников. 20-летняя лоза не дает достаточного урожая. Большая часть остро нуждается в обновлении. И для этого есть главное – земля и тысячи сотрудников: виноделы и виноградари в нескольких поколениях.
лучших русских вин: А — Я Путеводитель по русским винам по сортам и регионам
Скажем честно, Россия — не первая винная страна, которая приходит на ум. Первое, что приходит в голову, когда думаешь о России и алкоголе, — это водка. Мало кто вообще задумывается о вине, и еще меньшее количество людей в первую очередь думают о вине. Однако нет никаких оснований отказываться от вин из России.
Россия имеет стабильную и долгую винодельческую историю. это может быть очень увлекательно для винного энтузиаста.Большинство виноградников расположены вокруг границ, которые Россия разделяет с Республикой Грузия (Грузинское вино), Украиной и Азербайджаном, который находится между Каспийским и Черным морями. эффективный
Русские зимы известны как очень холодные. Это может нанести ущерб виноградникам. Чтобы этого не произошло, винодельни защищают виноградные лозы, используя вокруг них насыпи земли. Лето хорошее, теплое и очень солнечное. Это заставляет их нуждаться в орошении.Благодаря Каспийскому и Черному морям вероятность засух меньше. Территория вокруг Дагестана и Краснодара, двух ведущих винодельческих регионов, представляет собой пустыню.
К сожалению, запреты на алкоголь заставили мир быстро забыть о том, что Россия когда-то была одним из ведущих производителей вина, и снизило потребление вина. Сегодня они все еще не отошли от строгих законов, введенных в действие в 1990-е годы президентом Горбачевым. Тем не менее, мир и любители вина начинают обращать внимание на удивительные вина и ароматы, которые снова приходят из России, так что это быстро меняет темп отношений между клубом любителей вина.
от А до Я русских вин
Абрау — Дюрсо — АбрауДюрсо — одно из самых популярных виноделен и виноградников во всей России. Здесь производятся одни из лучших вин страны. У них есть винный дом, который находится в Новороссийске. Винодельня была основана по указу царя Александра II в 1870 году. Ежегодно винодельню посещают более 150 000 человек, чтобы попробовать удивительные дегустации вин. Здесь производят следующие сорта винограда: Шардоне, Пино Блан, Алиготе, Каберне, Совиньон, Мерло, Рислинг и Пино Нуар.Ежегодно они производят одиннадцать миллионов бутылок.
АлиготеВиноград алиготе — это белый винный сорт, который впервые был произведен во Франции. Сегодня этот виноград выращивают по всему миру и в России. Виноград алиготе — белый виноград. Из этого винограда получается белое сухое вино. Виноград более устойчив к холоду, чем некоторые сорта, поэтому является отличным выбором для российских виноделов.
Каберне СовиньонЛучшее Каберне Совиньон Выбор
Антика Каберне Совиньон 2014 | Вино.комAntica Cabernet Sauvignon 2014 — наш ТОП-выбор Carbernet Sauvignon. С прекрасным ароматом смородины и зелени; От средней до высокой кислотности, насыщенных и жевательных танинов — это лучший выбор!
Проверить цену Учить большеМы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.
Один из сортов винограда, который выращивают в России, — каберне совиньон. Эти сорта винограда популярны и являются одним из видов, выращиваемых в настоящее время.Это один из самых узнаваемых сортов винограда и одно из лучших вин во всем мире. Этот виноград можно выращивать в различных климатических условиях, и это винный сорт.
Каберне СеверныйЕще один из сортов винограда, который выращивают в России, — это каберне несколько. Эти сорта винограда являются популярным выбором и известны тем, что производят высококачественное вино. Это виноград, входящий в состав винограда России. Это красный виноград. Они образуются при скрещивании vitis amurensis и seianetze malengra.
Шато-ле-Гран-ВостокChâteau le Grand Vostock — одна из лучших виноделен России и одна из самых популярных. Ежегодно они производят более восьмисот двадцати тысяч бутылок. Они работают с 2003 года. Они помогают производить следующие сорта винограда: каберне совиньон, красностоп, голубок, саперави, пино франк, мерло, алиготе, пино блан, Ркацители, Пино Гри, Совиньон и Шардоне.
Чечено — Ингушетия — ЧеченоИнгушетия — регион, где производят вино в России.Это один из самых популярных регионов мира и отличное место, где можно найти отличные вина.
КлэреттКлэретт — еще один сорт винограда, который используется для производства белого вина. Этот сорт впервые был произведен и выращен во Франции. Сейчас виноград выращивают во всем мире и в России. Виноград Клэретт часто называют Клэретт Бланш. Это белый винный сорт винограда. Это один из наиболее широко выращиваемых сортов винного винограда, который можно увидеть во многих регионах мира.
КрымКрымская область расположена на северном побережье Черного моря в пределах России. Это один из крупнейших винодельческих регионов России.
ДагестанСамая южная республика России — один из ключевых винодельческих регионов страны. Он граничит с Каспийским и Черным морями, что важно для доказательства того, что он имеет подходящий климат для производства вина. Благодаря двум морям этот район хорош для производства вина, поскольку в противном случае климат не подходил бы для производства вина.
ФангорияОдно из крупнейших винодельческих хозяйств Краснодарского края — «Фанагория». Эта винодельня ежегодно производит более двадцати пяти миллионов бутылок вина. Они производят широкий ассортимент алкогольных напитков, в том числе: бальзам, виноградную водку, игристые вина, коньяк, красные вина и белые вина. На винодельне выращивают следующие сорта винограда: алиготе, шардоне, совиньон блан, рислинг, каберне совиньон, мускатный оттонель, саперави, мерло и пино нуар. Винодельня впервые была открыта в 1957 году.
КраснодарЕще одна республика в России, граничащая с Черным и Каспийским морями. Это еще одна область, где производство вина стало возможным благодаря климату, который находится в зоне с двумя морями. Это было бы невозможно, если бы не дуть с моря бризы с суши.
Красностоп ЗолотовскийОдин из сортов винограда, который выращивают в России, — красно-стоп золотовский. Этот виноград известен своими уникальными качествами и вином, которое они производят.Это сорт, который произрастает в России. Считается одним из немногих сортов местного винограда. Из них производят красное вино.
Кубань — Вино — КубаньVino — производитель вина, винодельня. Эта винодельня была основана в 1956 году. Ежегодно они производят около двадцати четырех миллионов бутылок. Винодельня производит большое разнообразие различных сортов винограда, в том числе: Изабелла, Таманская роза, Шардоне Тамани, Мускат Тамани, Красно Топ Тамани, Мадера, Премьер Руж, Каберне, Саперави, Мерло, Рислинг и Шардоне.
Массандра«Массандра», наверное, самая популярная винодельня во всей России. Он расположен в Крымской области, которая является частью Крымского полуострова, лежащего к северу от Черного моря. На самом деле винодельня хранит одну из самых больших коллекций редких и марочных вин в мире. В 1775 году был произведен херес де ла Фронтера, и бутылка этого вина была продана более чем за сорок тысяч долларов. Винодельня является одной из старейших в регионе и была построена между 1894 и 1897 годами.
Мерло
Наш любимый Мерло? Резерфорд Хилл Мерло 2015 | Wine.comМалиново-красный. Интенсивные ароматы темных фруктов (черной смородины, ежевики и черники), насыщенные нотами черной смородины с оттенками пикантных трав, аниса и специй. Замысловатые и насыщенные ароматы темной вишни и граната.
Проверить цену Учить большеМы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.
Виноград Мерло — один из лучших сортов винограда при производстве красных вин.Этот виноград выращивают в России. Виноград Мерло — это виноград темно-фиолетового / голубоватого цвета, который используется для создания темно-красного вина. Это виноград, который не является уроженцем России, но может быть выращен в России при правильном выращивании.
Маскат
ВиноградМускат быстро становится популярным во всем мире. По мере того как рождается новое поколение любителей вина, предпочитающих свежее, но сладкое вино, этот виноград набирает популярность. Виноград Мускат выращивают во многих местах, в том числе в России.
Мышако
Еще одна винодельня под Новороссийском — «Мышако». Это еще одна винодельня, которая существует уже некоторое время, так как они производят вина уже около ста пятидесяти лет. Эта винодельня существует с 1869 года. На ней выращивают следующие сорта винограда: каберне мышако, алиготе, мерло, мускат оттонель, пино нуар, совиньон и пино гри. Ежегодно они производят около трех миллионов бутылок вина.
Новый Свет1878 год — год основания Нового Света.Эта винодельня находится в восточной части Крымского полуострова. Его фактически учредил граф Голицын. Винодельня не претерпела никаких модернизаций, поэтому здесь по-прежнему можно найти вина, изготовленные по старинке.
Пино ГриОдин из сортов винограда, который выращивают в России и используют для производства белого вина, — это пино гри. Этот виноград родом из Франции. Это белый винный сорт винограда, который известен под несколькими разными названиями: пино гриджио, граубургундер и витис винифера.
ПлаваиВиноград Плаваи выращивают в России и используют в производстве вин. Это сорт винограда, у которого есть культ поклонников, и многие влюбляются, как только попробуют. Это белый сорт винограда. Они известны своим светлым цветом и сухим вкусом. Эти сорта винограда были очень популярны в начале 19 века.
ПортугизерПортугизер — еще один сорт винограда, который используется в производстве вина.Это один из сортов винограда, который используется в российских винах. Это красный виноград, который используется при производстве красного вина. Этот сорт винограда еще называют Блауэр португизер. Это один из сортов винограда, который выращивают в самых разных местах по всему миру.
РислингВиноград Рислинг — один из сортов винограда, из которого делают белое вино. Виноград родом из Германии и растет в России. Это белый виноград, который известен своим восхитительным вкусом.Их вкус варьируется от сладкого до полусладкого. Это один из самых популярных сортов винограда, который выращивают, так как Рислинг — одно из самых популярных вин.
РкацителиРкацители — сорт винограда номер один, который производится в России. Этот сорт винограда составляет треть всего винограда, производимого в регионе. Из этого винограда делают белое вино. Это старый сорт винограда, который существует уже давно.
РостовОдин из регионов производства вина в России — Ростов.Это один из самых популярных регионов.
СаперавиВиноград Саперави известен тем, что используется в винах. Его выращивают в России, и вы можете найти его в российских винах. Этот сорт используется для производства красных вин. На самом деле они родом из Соединенных Штатов, но с тех пор их выращивают по всему миру. Это популярный выбор, который предлагает любителям насладиться чем-то уникальным.
СильванерОдин из сортов винограда, который выращивают в России и используют в российских винах, — сильванер.Это популярный сорт винограда в некоторых регионах, но почти неизвестный в других частях мира. Это белый сорт винограда. Они производят полусладкий и сухой аромат, который идеально подходит для приготовления белого вина.
СтавропольСтаврополь — один из регионов, расположенных между Каспийским и Черным морями, где вино производится в России.
Таманский полуостровРегион Таманского полуострова — один из ведущих винодельческих регионов России.Они являются домом для некоторых из самых популярных виноделен, и здесь производят много замечательных и популярных вин.
ТраминерВиноград дрессировщик — один из сортов винограда, который растет в России и используется для производства белого вина. Этот виноград родом из Италии. Этот виноград используется для производства белых вин. Лучше всего они растут в более прохладном климате, что нечасто встречается с виноградом. Фактически, когда этот виноград выращивается в более прохладном температурном климате, он действительно приобретает более сладкий вкус.
Золотая БалкаЗолотая Балка — еще одна из самых популярных виноделен в России. Этот винный завод был открыт в 1889 году. Он находится примерно в получасе езды от Севастополя. Винодельня известна не только дегустациями. Здесь есть парк современного искусства, ежегодный музыкальный фестиваль, туры на квадроциклах и все основные дегустации, которые можно ожидать от любой винодельни.
Наш выбор
Когда дело доходит до поиска отличной бутылки вина, стоит обратить внимание на многие из них, потому что они имеют хорошие оценки и имеют прекрасный вкус.Однако они, как правило, не из тех вин, которые могут обанкротить ваш банк, поэтому вы можете даже обнаружить, что бутылки русского вина, которые вы полюбите, дешевле, чем вина, которые вы уже потребляете.
Абрау — Дюрсо Русское Шампанское Брют
Русское шампанское брют | Вивино
Русское шампанское изготовлено из традиционных сортов винограда, опираясь на многолетний опыт Санкт-Петербурга — города с незабываемой атмосферой, который полюбит себя раз и навсегда.Шампанское обладает гармоничным, свежим и бодрящим вкусом с приятным послевкусием.
Проверить цену Учить большеМы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.
Abrau — Durso Russian Champagne Brut можно продать всего за 6 долларов, но это не значит, что оно невысокого качества. Фактически, совокупная оценка критиков составляет 88/100. Это вино получило несколько наград, в том числе: International Wine & Spirit Competition, бронзовую медаль 2013 года, Decanter World Wine Awards, бронзовую еду 2015 года, Decanter World Wine Awards, 2017, серебряную награду и Decanter World Wine Awards, бронзовую медаль 2017 года.В этом шампанском используется редкая смесь белых сортов винограда, в которую входят: пино блан, шардоне, пино нуар, алиготе и рислинг. Оно прекрасно сочетается с белой рыбой и представляет собой игристое вино, которое отличается свежестью и молодостью.
Fanagoria NR Номерной заповедник Саперави
Заповедник Фанагория Саперави | Вивино
Вино насыщенного темно-гранатового цвета. В аромате выражены присущие сорту сырно-молочные тона. Вкус полный, экстрактивный, с нотками черники, шелковицы и аронии.Вино мужское, с долгим приятным послевкусием.
Проверить цену Учить большеМы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.
The Fangoria NR Numeric Reserve Saperavi — еще одно вино, которое обойдется вам примерно в 6 долларов. Правильно, меньше, чем пицца, можно насладиться бутылкой восхитительного вина. На самом деле вино имеет совокупную оценку критиков 87/100. Он получил две награды: Decanter World Wine Awards, 2011 Commended и International Wine Challenge, 2011 Bronze Award.Виноград выращивают в России, где производят вино. Вино имеет содержание алкоголя 13%. На винодельне представлена полная линейка вин разных сортов.
Фанагория Крю Лермон Каберне Совиньон
Фанагория Крю Лермон Каберне Совиньон | Вивино
Вино обладает сложным и хорошо структурированным вкусом, с нотами ванили, черной смородины, сливового и вишневого джема, мягкими танинами и оттенками специй, шоколада, копченых черных ягод и сафьяна. Послевкусие — ягодно-перцовое, продолжительное.
Проверить цену Учить большеМы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.
Фангория Крю Лермон Каберне Совиньон — еще одна замечательная бутылка вина из России. Это вино из региона Таманского полуострова. Вино стоит всего 13 долларов и имеет совокупную оценку критиков 87/100. Вино получило награду International Wine Challenge 2012 года. Как каберне совиньон, неудивительно, что это вино популярно, это пятый по популярности сорт вина.
2014 Шардоне Альма Вэлли
Шардоне Альма-Вэлли | Вивино
Золотистый цвет с красивым блеском. Насыщенный аромат с оттенками желтых яблок, цитрусовых и других тропических фруктов, а также с нотками ванили и сливок. Вкус чистый, фруктово-сливочный, с умеренной кислотностью и легкой пряностью в послевкусии.
Проверить цену Учить большеМы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.
Alma Valley Chardonnay 2014 — знаменитая бутылка вина.Это вино средней консистенции. Это вино производится в Крымской области. Он сделан с ароматами сладкого яблока, дыни и груши. Обладает освежающим и легким вкусом.
Несколько слов о водке
Поскольку Россия в основном известна своим производством водки, мы сочли необходимым поделиться с вами несколькими нашими любимыми русскими водками.
Водка Столичная Элит
Элитная водка Stoli поздно вечером | ДризлиПроще говоря, каждая копейка, вложенная в эту гладкую, потрясающую и первую в истории бутылку с подсветкой, того стоит.Это настолько необычно, что вы ловите себя на том, что либо смотрите на бутылку, либо с трудом удерживаетесь от того, чтобы допить всю бутылку.
Проверить цену Учить большеМы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.
Водка «Столичная Элит» имеет совокупную оценку критиков 91/100. Водка стоит в среднем около 50 долларов. Он производится в России и имеет содержание алкоголя 40%. Производитель делает не просто водку.У них есть широкий ассортимент дополнительных водок, от водки Stolichnaya Red до водки Stolichnaya Stoli с соленой карамелью и т. Д. С таким большим количеством сортов и таким широким ассортиментом водки всегда найдется для вас, если вы посмотрите, что предлагает Stolichnaya.
10 интересных фактов о русском вине, которые вы, возможно, не знаете
# 1
Вина российского производства, которые вы пробуете сегодня, не имеют ничего общего со своими древними аналогами. Фактически, вино было произведено в России, прежде чем оно было произведено в Древней Греции.Однако это не то вино, которое вы получите, когда возьмете сегодня в руки бутылку. Современная винодельческая промышленность получила обновление от царя Александра II. Царь Александр II любил французское вино. Поэтому он решил, что России следует пригласить некоторых французских виноделов, чтобы они научили их процессу создания этих вин. Фактически это было началом современного виноделия в России.
# 2
История сыграла большую роль в том, почему о России обычно не думают, когда говорят о винах со всего мира.И русская революция, и Вторая мировая война привели к остановке винодельческого производства, фактически, некоторые задаются вопросом, производилось ли вино вообще в это время. Однако винная промышленность смогла вернуться на много лет после этих событий, но на это потребовалось время. Это также заставило людей не думать о России, когда они думают о вине, которое оказало длительное влияние на винную промышленность страны.
# 3
Михаил Горбачев на самом деле ненавидел алкоголь. Он ввел в действие одни из самых строгих запретов на алкоголь, которые когда-либо наблюдались во всем мире.Из-за этого многие винодельни не смогли выжить в эти годы. Некоторым из этих виноделен удалось вернуться, но другим повезло меньше. Антиалкогольная политика того времени была причиной того, что сегодня так мало производителей вина и виноградников. К сожалению, некоторые из лучших виноградников, на которых выращивали поколения винограда, которые росли веками, были уничтожены в результате антиалкогольных усилий.
# 4
При Сталине было внесено много изменений в производство вина и его производственные процессы.Из-за этого вина были очень сладкими, и критиков не интересовали стили вина, которые производились при Сталине. На самом деле эти вина были очень дешевыми и дешевыми. Они просто не имели хорошего вкуса. Основная причина этого в том, что Сталин пытался повысить урожайность и сделать виноград морозоустойчивым, добавив этиловый спирт и виноградный сахар.
# 5
Россия, вероятно, последнее место, о котором вы думаете о выращивании винограда, когда думаете о климате.Это очень верно, в России мало регионов или областей, в которых можно выращивать виноград и / или производить вино. На самом деле, большая часть страны слишком холодна для того, чтобы виноград мог должным образом созревать.
# 6
Уметь защитить виноград от суровых зимних условий также очень важно. Фактически, из-за ледяной зимы и континентального климата виноградники не могут естественным образом защитить свои лозы. Они должны установить системы. Им также приходилось защищать виноград и лозы от сильного холода.Сегодня производители экспериментируют с различными методами, чтобы виноград оставался здоровым и живым в этих условиях. Одна из самых уникальных вещей, которые они сделали, — это использование генов устойчивости к холоду монгольских лоз. Это помогает виноградным лозам расти естественным образом и оставаться живыми в зимние месяцы.
# 7
В России пять основных винодельческих регионов. К ним относятся Ростов, Ставрополь, Дагестан, Краснодар и Чечено — Ингушетия.Все эти регионы лежат между Черным и Каспийским морями. Практически все вина из России производятся в этом районе.
# 8
Хотя вино не так популярно в России, как в других странах, в России проживает много людей. Из-за большой численности населения Россия фактически входит в десятку стран мира по потреблению вина. Сегодня в России ежегодно производится более трехсот миллионов литров вина. Помимо вина, которое производится внутри страны, почти шестьсот миллионов литров импортируются из других регионов мира.
# 9
Реальное количество вина, которое потребляется людьми в России, не так много, как в других странах. Каждый взрослый человек в России потребляет в среднем всего семь литров вина в год. Однако жители Франции на самом деле потребляют более сорока литров вина каждый, а жители Италии — более тридцати литров вина в год.
# 10
Сегодня в России очень много делается для увеличения площади земель под виноградники.Это увеличение началось в 2014 году с Крыма, который помог добавить дополнительные двадцать пять тысяч гектаров, а затем, когда к власти пришел премьер-министр Дмитрий Медведев, он объявил о своих планах. Он хотел увеличить общую площадь земель, на которых располагались виноградники, до более чем ста сорока тысяч гектаров к 2020 году.
Рост популярности русского вина
Неудивительно, что вы понимаете, что русские вина становятся все более популярными, но есть некоторые вещи, которые вам, вероятно, следует знать о том, почему российские вина быстро становятся все популярнее.Однако это не значит, что вы должны дискредитировать российские вина. Фактически, в последнее время российские вина начали пользоваться успехом, поскольку они становятся одними из лидеров отрасли. В настоящее время российские вина вручают множество наград, а также множество различных вин, получивших прошлые награды. Они даже начинают набирать высокие баллы на международных соревнованиях. Одна из вещей, которые вы могли заметить во время этого перехода, — это то, что все больше ресторанов начинают включать русские вина в свои винные карты.Кроме того, в России вы можете найти супермаркеты и магазины спиртных напитков.
Русское вино нечего бояться
Хотя в прошлом вам не удавалось уговорить своих друзей и семью попробовать русские вина, сегодня вам не составит труда. Вы, вероятно, обнаружите, что ваши гости действительно будут рады попробовать эти новые сорта вина. Причина, по которой ваши гости сомневались в прошлом, заключается в том, что какое-то время из России не выходили высококачественные вина.
На самом деле, произведенные вина были слишком сладкими и не имели того вкусового профиля, который вы хотели бы получить от хорошей бутылки вина. Сегодня российские виноделы начинают наращивать свои усилия, и эти усилия окупаются более качественными винами.
Репутация российского вина также продолжает улучшаться. Сегодня существует широкий выбор различных типов и стилей вин. Эти вина доступны в большом диапазоне цен и во множестве различных бюджетов.Вы даже обнаружите, что есть много отличных высококачественных вин, которые вы можете попробовать, когда обедаете вне дома.
Русское вино может быть дешевым и дорогим
Еще вы должны помнить, что российское вино будет иметь другие цены, чем вино из других стран или регионов. Иногда российское вино дешевле других иностранных вин, а иногда и дороже.
Бывают моменты, когда вы даже можете заметить, что российские вина стоят столько же, сколько ваши любимые вина из других регионов.Если линейка вин производится меньшими партиями и бутылок не так много, то цена может быть выше. Однако для вин, которые производятся большими партиями, цена может быть чрезвычайно низкой. Есть даже производители, которые специализируются на вине для домашнего питья, и те, кто специализируется на производстве вин, которые в основном потребляются в ресторанах.
Русские винные гиды могут помочь
Если вы чувствуете себя ошеломленным, думая о русских винах, лучшее, что вы можете сделать, — это воспользоваться русским винным гидом.Сегодня существует большое количество книг, которые помогают точно определить различные российские вина и процесс российского виноделия.
Если вас интересует конкретный сорт вина или вино из определенного региона, есть специальные книги, которые вы можете подобрать, чтобы удовлетворить эти потребности. Эти гиды расскажут вам о типах вин, регионе, в котором производятся вина, о лучших виноделах, надежных и известных рейтингах и даже описании и дегустационных заметках.
Часто задаваемые вопросы:
Где виноградники в России?Как правило, наиболее важные виноградники в России расположены недалеко от Грузии, Украины и Азербайджана, между Каспийским и Черным морями.
Где производится вино «Фанагория»?Винодельня Фанагория расположена и производится на прекрасном Таманском полуострове, что подтверждается археологическими находками виноградных косточек и более древними признаками греческого полиса.
Сколько вина выпивают в России на душу населения?Популярность российского вина растет. У них хороший терруар и условия для выращивания виноградников хорошего качества. В России потребление остается почти 7,5 литров вина на душу населения в год.
Заключительная записка о лучшем российском вине
Пятьдесят лет назад могло быть много разных сортов вин, которые вы бы предпочли, и нет никаких шансов, что одно из них было бы русским. Если вы не русский, вам не нравились их излишне сладкие вина. Сегодня из России поступает так много удивительных вин, что вы должны дать им шанс.
Есть много разных способов попробовать русские вина. Один из способов — посетить винодельни во время визита в Россию.Если вы живете слишком далеко или не можете позволить себе такой уровень путешествий, есть еще несколько вариантов. Один из самых простых способов познакомиться с русскими винами — это купить различные сорта русского вина и пригласить друзей на дегустацию и обсуждение.
Сегодня есть много отличных вариантов, поэтому вы сможете найти несколько уникальных стилей и типов вин. С таким большим количеством восхитительных сортов вина вы сможете найти именно то, что вам больше нравится, ведь каждый найдет себе занятие по душе.
Поскольку новые вина являются важной частью игры, вы сможете найти то, что ищете. В приведенном выше списке представлены некоторые из наших любимых вариантов, которые мы можем попробовать. В нашем списке от А до Я также есть несколько отличных виноградников и виноделен. Это хорошее начало и отличный способ «попробовать» вина России.
Русская Винная Страна | Sleeping Beauty Awakens
Джорджия считается источником первых в мире домашних виноградных лоз.Вино производили в греческих поселениях на черноморском побережье России более 2500 лет назад. В конце 19 века произошло кратковременное возрождение винодельческой отрасли с основанием нескольких виноделен, в том числе «Абрау Дюрсо» в России, а также «Новый Свет» и «Массандра» на Крымском полуострове.После революции в России производство вина было индустриализировано и развито государственными и коллективными предприятиями. Некоторое количество вина производилось в большинстве республик СССР, однако крупнейшими производителями были Молдова, Украина, Грузия и Россия.Российские районы выращивания винограда развивались в Краснодарской, Ставропольской и Ростовской областях и полуавтономной республике Дагестан, все на юге России между Каспийским и Черным морями.
Бывший Советский Союз (БСС) был четвертым по величине производителем вина в мире в 1980 году после Италии, Франции и Испании. Он произвел 4,8 миллиарда литров вина, что более чем в три раза больше, чем в Соединенных Штатах. Однако к 1990 году производство вина сократилось до 1,6 миллиарда литров, в первую очередь из-за антиалкогольной кампании президента СССР Горбачева, в ходе которой были уничтожены виноградники и производственные мощности.
Исторически сложилось так, что российский потребитель предпочитает сладкие и игристые вина. В советское время очень популярными стали крепкие или «крепленые» вина, носящие такие названия, как портвейн, мадера или херес. Игристые вина очень популярны в России и производятся из «виноматериала», технического термина, обозначающего виноградный сок, который был сброжен на российских винодельнях или импортирован из других стран. По оценкам, не менее 80% вин, маркированных как российские вина, на самом деле производятся из такого импортного виноматериала или из импортного виноградного концентрата.Для виноделен за пределами российского региона выращивания винограда, например, в Москве и ее окрестностях, импортный «винный материал» является основной базой для «Советского шампанского» («Советское шампанское»), которое повсеместно используется на вечеринках в честь Нового года и женщин в России.
Тем не менее, современная Россия узнала о винах со всего мира и теперь наслаждается ими. В последние годы многие начали понимать, что их собственная страна может производить превосходные вина, способные конкурировать со многими импортными товарами.
После десятилетий винного сноба я обратился к русским винам | Ева Сандерс | Один стол, один мир
В то же время «Русские вина обратились ко мне»
Русское вино.Собственное фото автораКогда я говорю людям во время путешествий, что приехал из России, то получаю два несколько раздражающих комментария: «В России должно быть очень холодно» и «Русские любят водку». Позвольте мне обратиться к этим заблуждениям.
Россия — огромная страна, раскинувшаяся на холодных и теплых территориях. Прямо как в США. Действительно, в северных частях Сибири бывает довольно холодно, особенно зимой. Также может быть очень жарко. Самые теплые и самые южные части страны граничат с Черным и Каспийским морями.Эти районы, как известно, выращивали вино еще со времен Древней Греции.
Что касается водки, то это традиционный напиток мужчин-мачо, таких как военные или рабочие. Современный российский горожанин не особо любит водку. Как и везде в мире, мы пьем вино и пиво во время еды, заказываем коктейли, выходя на улицу, и можем делать снимки в свое удовольствие.
Если россияне пьют вино и в России есть винодельческие регионы, не логично ли по умолчанию пить местное вино?
Ну вообще-то нет.Примерно год назад у русского вина была такая плохая репутация и ужасный вкус, что таких горожан, как я, нельзя было увидеть мертвыми, купившими бутылку русского напитка. То есть, несмотря на долгую историю производства, российское вино было довольно плохим до недавнего возрождения. И на то есть веская причина.
Ниже я расскажу об эволюции русских вин. И будьте готовы, я пьяница и винный сноб, а не историк или профессионал индустрии.
Я вижу четыре основных этапа в истории российского виноделия
- Русское дворянство привозит вина и виноделов из Франции
- Советское время
- постсоветское время
- Я начинаю пить русское вино.Ведь что может быть важнее личного опыта?
Российское виноделие в XIX веке
Коммерческое производство вина началось в России в XIX веке, когда русское дворянство в целом следовало французским традициям жизнерадостности в приготовлении пищи, винах и шампанском. Согласно легенде, знаменитый французский шампанский дом Veuve Clicquot в какой-то момент экспортировал в Россию вдвое больше шампанского, чем было продано на месте.
Перевозка вин из Франции в Россию была дорогой и ненадежной из-за войн в Европе.Итак, российская знать, купцы и французские виноделы собрались вместе, чтобы выращивать вина у себя на склонах Черного моря, Таманского полуострова и Крыма. Первый дом шампанского и вина был основан князем Львом Галициным, который пригласил французских виноделов возглавить производство. Они посадили знаменитые сорта винограда Каберне и Шардоне, а также выращивали местный виноград. Моя любимая местная виноградная лоза — Красностоп, что в переводе с английского переводится как «красные ноги».
Другой известный французский дом шампанского — тоже по легенде — Луи Родерер заложил виноградник недалеко от черноморского курорта и порта Одессы, чтобы снабжать российский королевский двор шампанским местного производства.
Советский период 1917–1980-х годов нанес ущерб виноделию
Коммунистическая революция положила конец сотрудничеству русского дворянства и французских виноградарей. Винодельни были национализированы, но не считались стратегической отраслью. Некоторые виноградники были перепрофилированы для производства крепких напитков, другие — для выращивания сельскохозяйственных культур.
Виноделие разделено на «вино для народа» — массовое производство дешевого и откровенно ужасного напитка и кустарного вина для избранных. Люди, которые жили в районе Черного и Каспийского морей, также делали вино дома, которое могло быть хорошим домашним вином, но оно не подходило для консервирования или транспортировки и не продавалось в розницу.Если вы не жили в определенных районах черноморского побережья, вы понятия не имели, что существует вкусное русское домашнее вино.
Чтобы добавить оскорбления к травме, Михаил Горбачев, последний коммунистический президент России 1980-х годов, начал борьбу с алкоголизмом в России. Вместо того, чтобы заняться водкой, он постановил уничтожить несколько исторических виноградников.
Пожалуй, единственный винный проект советской эпохи, в который были вложены инвестиции и креативность, — «Шампанское для народа».Это был проект по производству доступного игристого вина в честь победы над нацистской Германией в 1945 году.
Советское Шампанское, как его называли, стало любимым напитком россиян на всех праздниках. Шампанское для народа производили на старых виноградниках князя Льва Галицына, который столетием ранее положил начало производству игристых вин в России.
Постсоветское виноделие
Когда я достиг совершеннолетия в 90-х, Россия открыла свои границы и сделала зарубежные поездки реальностью.Модные девушки и парни уехали отдыхать в Турцию и Испанию. Имея немного больше денег, мы поехали в Италию, Францию, Австрию и Германию. Все это места с глубокими гастрономическими и винными традициями. Когда мы вернулись, мы хотели получить опыт пребывания за границей и путешествий.
Как элегантно выразилась современная художница Изабелла Кортье, «мы все хотим получить положительный опыт, когда нас увезут куда-то еще, чтобы иметь немного эскапизма». Импортное вино было такой формой бегства от жизни для нас, постсоветских времен.
В 1990-е и 2000-е годы русское вино все еще оставалось дешевым, ужасным массовым продуктом, в котором не могли наслаждаться шикарные леди или крутые парни.Не помогло и то, что русские вина, как правило, слаще, чем обычные сухие или брют. А пить сладкие тихие и игристые вина было особенно некруто. Наличие русских слов на этикетке вина было признаком некачественного напитка.
Современное российское виноделие. «Я и мои любители» начинают пить русские вина
Возрождение российской винодельческой промышленности было вызвано желанием заменить дорогой импортный импорт и использовать исторические виноградники. На этот раз вдохновение пришло от виноделов Чили и Австралии, которым удалось произвести экономически жизнеспособный напиток хорошего качества.Приехали профессионалы из-за границы.
Российское игристое вино первым достигло оптимального соотношения цены и качества. Стало нормально видеть, как пьют русское игристое вино. Многие дамы, которые взяли за привычку выпивать бокал просекко или кавы с салатом из авокадо на воскресный обед, обратились к русскому игристому вину.
Одно из первых каберне российского производства, которое было хорошо встречено прохладной публикой, романтично называют его вином «лублу» или «Я люблю». Его производит в России швейцарский винодел, женившийся на русской девушке.
Блокировка из-за COVID заставила многих из нас заказывать и пить больше вина. Сложить излишки алкоголя в тяжелые времена — это успокаивающе. В качестве эксперимента и из соображений разумной цены я добавил в корзину русский рейслинг, каберне, шардоне и игристое вино Блан де Блан. Некоторые были настолько хороши, что я заказал их снова.
Нерешительно, я поделился фотографией бутылок русского вина со своими подругами в нашем чате WhatsApp. Это не обычные подружки, а дамы со вкусом и классом, с которыми я учился в моем помпезном университете.Все они признались, что у них есть любимые русские вина и места, где их можно купить. Теперь, когда нам нравится бутылка русского вина, мы делимся этикеткой в чате.
«Российская винодельческая промышленность все еще сильно отстает от Нового Света и Европы. Не хватает виноделен, не хватает предложения в верхнем и среднем ценовом диапазоне. Но есть и положительная динамика », — сказал Евгений, парень, у которого я заказываю вино.
Он надеется, что через 5 лет российские вина будут такими же хорошими и популярными, как вина из Чили и Австралии.
В идиллической винной стране России темные сказки мечтаний разбиты
АНАПА, Россия. В России нет недостатка в новаторах, любящих риск и вольнодумных предпринимателей. Но их страна построена не для них. Рано или поздно аппарат госбезопасности появляется нежелательно.
Посетите бархатные склоны, спускающиеся к зеленому Черноморскому побережью России, и вы убедитесь, что это касается даже вина.
Владимир Прохоров, очкарик и профан, вот уже 30 лет делает вино из винограда, выступающего на лозах.Он никогда не был за границей, не говоря уже о Португалии, но его Мадейра волшебна. Его подвал — это его святыня, где рядом с градусником стоит икона Иисуса, и куда он и его жена никогда не ступали ногой в плохом настроении.
Но дубовые бочки, отмеченные мелом «2016 Muscat Hamburg», «2016 Cahors», теперь издают глухой звук при нажатии на них. Прошлым летом полиция появилась на его винодельне на юге России и осушила их всех.
«Я их ненавижу», — сказал г-н Прохоров, имея в виду власти, ударив левым кулаком по правой ладони.«Я ненавижу их яростным отвращением».
На первый взгляд, возрождение российского виноделия с учетом более изысканных вкусов состоятельных россиян — это история успеха путинской эпохи. Но за виноградными лозами открывается более мрачная и очень русская история о больших мечтах, несбывшихся надеждах, бюрократических кошмарах и полицейских рейдах.
Многие из самых маленьких и самых инновационных виноделов России с неформального одобрения местных властей долгое время работали без лицензий, считая их чрезмерно громоздкими и дорогими.Затем, около двух лет назад, федеральные власти начали жесткие меры, положив конец легкому буму виноделов-выскочек в стране.
Россия занимает почти семь миллионов квадратных миль территории, большая часть из которых заморожена круглый год, а большая часть почвы почти не дает урожая, за исключением морошки, брусники и странных бивней мамонта, торчащих из тающей земли.
Но есть полоска от предгорья Кавказа до Крыма, где мягко волнистая, темно-зеленая земля, сияющая под теплым осенним солнцем, напоминает тосканский полдень.Здесь производили вино древние греки и цари, которые использовали французский опыт.
Советы коллективизировали виноградники и превратили виноделие в промышленные предприятия, подобные замку пролетариата Кубаньвиноградагропром.
В богатых вином районах, таких как курортный город Анапа, когда-то были торговые автоматы, где продавали охлажденный рислинг по чашкам. Дома, в подвалах, люди оттачивали собственные мелкосерийные техники.
В настоящее время побережье Черного моря — это мечта энофилов, привлекающая людей со всей страны, которые хотят попробовать сделать собственное вино на его каменистой почве.Здесь выращивают большинство основных европейских сортов винограда, наряду с малоизвестными советскими сортами и местными сортами, такими как Красностоп Золотовский.
Президенту Владимиру Путину, восстанавливающему славные дни царской эпохи в российском виноделии, неразрывно связана его миссия — снова сделать Россию великой. Союзные Кремлю олигархи вложили миллионы долларов в элитные российские виноградники, а один из руководителей пропаганды г-на Путина, телеведущий Дмитрий Киселев, в прошлом году возглавил ассоциацию виноделов страны.
Поэтому логично, что часть ежегодной сельскохозяйственной ярмарки в Краснодарском крае, южном житнице России, посвящена вину. Но было что-то странное в огромном конференц-зале в Краснодаре, главном мегаполисе региона, когда я посетил ярмарку в начале октября: мужчины, торгующие своими мерло и совиньон-бланом, казалось, очень настороженно относятся к журналистам.
В качестве пояснения Андрей Грешнов, бывший московский банкир, указал на свои бутылки. Не было акцизных марок, которые обычно требуются для алкоголя, продаваемого в России.
Получение лицензии на производство и продажу вина долгое время было слишком дорогостоящим для мелких производителей, таких как г-н Грешнов. Таким образом, он и десятки других действовали вне закона, подмигивая и кивая местным чиновникам, которые видели в них часть самобытности региона и тоже пили их вина. Но в последние два года федеральные правоохранительные органы России вмешались в эти договоренности.
«Мы поняли, что это зеленые побеги, которые нужно поддерживать», — сказал Эмиль Минасов, высокопоставленный чиновник Министерства сельского хозяйства Краснодарского края, о нелицензированных виноделах.«Они смогли заключить сделки с местными администрациями, чтобы их оставили в покое. Теперь это стало невозможным. Грубо говоря, их давили ».
Сотрудники правоохранительных органов заявляют, что они борются с уклонением от уплаты налогов, контрафактной и антисанитарной продукцией, что действительно является проблемой в России. Предполагается, что недавние изменения в законе упростят легализацию небольших виноделен.
Но г-н Минасов подсчитал, что винодельням по-прежнему необходимо производить не менее 40 000 бутылок в год, чтобы покрыть расходы — минимум 6000 долларов — на получение лицензии и, что еще более проблематично, на соблюдение множества строительных норм и требований к отчетности. .Он добавил, что, по его мнению, от небольших винных заводов вообще не следует требовать лицензирования, «но они не слушают нас наверху».
На склоне холма у моря Иван Каракезиди, потомок греков, которого зовут Яннис, разговаривал по телефону с еще одним адвокатом. С 1990-х годов 64-летний г-н Каракезиди был одним из самых известных мелкосерийных виноделов и артистов в регионе, устраивая вечеринки на своем обширном комплексе, напоминающем средиземноморскую деревню.
Полиция налетела на территорию дома 6 а.м. По его словам, июньским утром, перелез через забор и изъял 4545 бутылок высокого класса, в том числе его ценный каберне совиньон 2003 года. Его сыну грозит тюремное заключение, якобы его поймали в ходе спецоперации за продажу нелицензионного вина. Г-н Каракезиди настаивает, что он стал жертвой схемы бизнесменов с хорошими связями, направленной на получение контроля над выбранными им виноградниками.
Если его правовые проблемы усугубятся, он готов покинуть страну. «Вести бизнес здесь контрпродуктивно, — сказал г-н Каракезиди. «Что бы ни случилось, они тебя осудят, посадят в тюрьму, все заберут и будут тебе завидовать.
Перед тем, как уйти, он покажет тем, кто получит его собственность, «где находится дегустационный зал и где находится туалет, чтобы они не перепутали их».
Некоторым мелким виноделам удалось получить лицензии, но они сомневаются, смогут ли они зарабатывать на жизнь.
Свежий двор Ольги и Вадима Бердяевых на окраине Анапы в последний день наполнился богатым дрожжевым ароматом бродящего винограда. Сосед помогал им налить ведра каберне-франка в пресс, пока мистер Мишель.Бердяев в своем гараже, заставленном стальными чанами, проверил плотность рислинга этого года в пробирке.
Пара, оба архитектора, варили пиво в своем родном регионе, Сибири, и открыли для себя виноделие, переехав на побережье Черного моря 12 лет назад. Г-жа Бердяева сказала, что делать вино — это как растить ребенка: иногда он заболевает, и его нужно лечить, а иногда это показывает талант, «и ты начинаешь удивляться и удивляться».
Они продавались на ярмарках и путешественникам в турах по винодельням.Но два года назад стало ясно, что хорошие времена прошли: правительство дало понять, что даже самые маленькие винодельни должны получать лицензии. Это означало потратить около 7000 долларов на оформление документов, вентиляцию и специализированный сканер акцизных марок; подвергаться строгому контролю и инспекциям; и отслеживание каждой произведенной бутылки с помощью специализированного правительственного программного обеспечения и уникальных 19-значных кодов.
Г-жа Бердяева уволилась с работы, чтобы сосредоточиться на бюрократии, и пара получила лицензию. Но вместо того, чтобы утешиться, мистерБердяев говорит, что теперь он живет в постоянном страхе перед проверками или ошибкой в оформлении документов. Его стресс отозвался от крика души многих россиян, которые борются с необузданной властью полиции.
«Я нахожусь в таком постоянном напряжении, что, не дай Бог, я сделаю что-нибудь не так», — сказал он. «Иногда я больше не понимаю вина и думаю, что испортил его. И это действительно удручает ».
Виноделие России от А до Я (2020)
Автор Леонид Фадеев
4 июля 2020 г.
Виноделие России от А до Я (2020)
Введение
Виноделие и само вино всегда играли и будут играть важную роль в жизни России, страны с многовековой историей виноделия, которая, конечно же, имела свои взлеты и падения.Считается, что виноделие существовало уже во времена Древней Греции, в частности на Крымском и Таманском полуостровах. Вино всегда было неотъемлемой частью императорских приемов и балов. Бурное развитие виноградарства и виноделия началось во времена СССР, но антиалкогольная кампания Михаила Горбачева серьезно подорвала отрасль. И только в 2000-е годы с притоком новых инвестиций, а также с привлечением иностранных специалистов и молодых российских виноделов начался новый этап развития.Качество вин, производимых в России, улучшается с каждым годом, при этом растет и потребление в стране.
В данной аналитической статье представлено текущее состояние винодельческой отрасли России. Понятие «винодельческая промышленность» включает виноградарство, виноделие, винный рынок и винный бизнес.
Виноградарство
Общая площадь виноградников в России
По данным Федеральной службы государственной статистики (далее — Росстат), в 2019 году площадь виноградников всех категорий хозяйств составила 95900 га.
Основные регионы выращивания винограда в России
Климат южных регионов России благоприятен для выращивания винных сортов винограда.
Краснодарский край — крупнейший регион России по площади виноградников. По состоянию на 1 января 2020 года, по данным Департамента виноградарства и виноделия Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, площадь виноградников в регионе составляла 27 520 га, из них плодоношения 20 600 га, 4500 га. высаживают к столовым сортам.Виноградарством в Краснодарском крае занимаются более 70 специализированных компаний и около 150 предприятий малого бизнеса.
К основным регионам выращивания винограда в России также относятся:
- Крым (Республика Крым и Севастополь)
- Республика Дагестан
- Ставропольский край
- Ростовская область
- Кабардино-Балкарская Республика
- Волгоградская область
Основные сорта винограда, выращиваемые в России
В России выращивают как местные, так и зарубежные сорта винограда.Согласно статистике Russian Wines Competition 2020 , наиболее популярными международными сортами винограда являются: белые сорта — Алиготе , Шардоне , семейство Мускат , Пино Блан , Рислинг и Совиньон Совиньон Блан. ; черные сорта — Каберне Совиньон , Мерло и Пино Нуар .
К наиболее популярным аборигенным сортам относятся: белые сорта — Кокур Белый , Ркацители , Сары Панды и Сибирский ; черные сорта — Бастардо Магарачский , Голубок , Кефесия , Красностоп Золотовский , Саперави и Цимлянский Черный .
Валовой сбор винограда в России
По данным Росстата, валовой сбор винограда в 2019 году составил 678 тысяч тонн.
Развитие виноградарства в России
Развитие виноградарства в России активно поддерживается государством. Так, по данным Департамента виноградарства и виноделия Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, чуть меньше 1.На эти цели в 2019 году было выделено 04 млрд рублей (12916926 евро), в том числе 325,7 млн рублей (4056545 евро) из регионального и 711,4 млн рублей (8860381 евро) из федерального бюджета. Фонды поддержки были распределены следующим образом: 937,1 млн рублей (11 671 441 евро) на закладку виноградников, установку решеток и работы для виноградников и 100 млн рублей (1 245 485 евро) на развитие питомников и установку капельного орошения.
Обучение для виноградарской отрасли в России
Два ведущих образовательных учреждения, готовящих кадры для виноградарской отрасли в России, — это Кубанский государственный аграрный университет, один из признанных лидеров высшего сельскохозяйственного образования в России и крупнейший центр науки, образования и инноваций в Южном федеральном округе, и Российский государственный аграрный университет. Государственный аграрный университет, Московская сельскохозяйственная академия имени Тимирязева, которая за последние 150 лет подготовила более 200 000 специалистов.
Виноделие
Основные винодельческие регионы России
Краснодарский край — крупнейший производитель тихих и игристых вин в России. В 2019 году он произвел 43% российского тихого вина и 36% игристого вина (по данным Департамента виноградарства и виноделия Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края).
К основным винодельческим регионам России также относятся:
- Крым (Республика Крым и Севастополь)
- Республика Дагестан
- Ставропольский край
- Ростовская область
- Волгоградская область
- Санкт-Петербург (в состав входит только ЗАО «Игристые вина», одно из крупнейших винодельческих предприятий России, производящее вино из импортных наливных вин)
Количество виноделен в России
Исследование российских вин, продаваемых в торговых точках, было проведено в рамках подготовки к Russian Wines Competition 2020 .Исходя из этого, можно утверждать, что в настоящее время в России насчитывается около 70 виноделен с коммерчески доступными винами, популярными у любителей вина.
Объем производства вина в России
По данным Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка (далее — Росалкогольрегулирование), в 2019 году в России было произведено 328 млн литров тихих вин и 132 млн литров игристых вин, что на 8% и 6% больше, чем в 2018 году соответственно, и первый рост за четыре года.Статистика, собранная the Russian Wines Competition 2020 , показывает, что Россия производит больше столовых красных вин, чем белых, на 58% и 42% соответственно.
К крупнейшим производителям вина в России по размеру выручки относятся:
- Ариант Групп (ООО «Кубань-Вино», Краснодарский край; ООО «ЦПИ-АРИАНТ», Челябинская область)
- ЗАО «Абрау-Дюрсо» (Краснодарский край)
- Группа компаний «Игристые вина» (ЗАО «Игристые вина», Санкт-Петербург; ЗАО «Росинка — игристо-коньячный завод, Самарская область»)
- ПАО «Фанагория» (Краснодарский край)
- ФГУП ПАО «Массандра» (Республика Крым)
Гаражное виноделие в России
В России довольно распространено так называемое «гаражное виноделие». Гарагисты (физические лица) закупают виноград у виноградников небольшими партиями и в небольших объемах производят вино в домашних условиях.
В условиях ужесточения контроля над нелегальным производством и продажей алкоголя и вина в России многие гаражи создали свои небольшие виноградники, получили статус фермеров и соответствующие лицензии и теперь работают абсолютно легально.
Обучение для виноделов России
Ведущими учебными заведениями, которые готовят кадры для винодельческой отрасли в России, являются Кубанский государственный технологический университет, основанный в 1918 году и по праву считающийся ведущим вузом в России по данной дисциплине, и Московский государственный университет пищевых производств, являющийся ведущим учебным заведением. и научное учреждение в России на протяжении последних 90 лет и признанная кузница высококвалифицированных кадров в области технологий производства пищевых продуктов.
Винный рынок
Возраст совершеннолетия для покупки и употребления алкоголя в России
В России разрешена продажа алкогольных напитков в торговых точках и через общественное питание лицам в возрасте 18 лет и старше.
Потребление вина в России
Согласно отчету Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) за 2018 год, количество потребляемого алкоголя на душу населения в мире не уменьшалось с 2010 года.В мире вино занимает 3-е место по популярности (11,7%) после крепких алкогольных напитков (44,8%) и пива (34,3%).
По данным Международной организации винограда и вина (OIV), потребление вина в России с 2014 по 2018 год увеличилось на 7,7%. В 2018 году потребление вина в России составило 1,19 миллиарда литров.
Согласно отчету Исследовательского центра Deloitte «Потребление в России — 2019» (далее — Отчет «Потребление в России — 2019»), самыми популярными алкогольными напитками среди россиян являются пиво (63%), тихое вино (59%). ), коньяк (45%), игристое вино (41%) и водка (36%).
Таким образом, можно сделать вывод, что в России явно существует значительный спрос на вино, и он также растет.
Потребители вина в России
Исследовательский центр Deloitte обнаружил, что в среднем 82% россиян, достигших совершеннолетия, покупают алкоголь. Типичные покупатели алкогольных напитков — мужчины в возрасте 26–45 лет, работающие, со средним финансовым положением. Респонденты в возрасте до 35 лет чаще предпочитают тихое вино, а люди старше 60 лет больше интересуются крепкими алкогольными напитками.
Более того, по мере роста доходов вероятность того, что россияне будут покупать алкогольные напитки, возрастает с 74% (среди россиян с низкими доходами) до 90% (среди россиян с высокими доходами). Респонденты с высоким уровнем дохода указывают как на гораздо более высокую частоту покупок (6,5 раз в месяц), так и на более высокую среднюю цену одной покупки (около 1200 рублей (14,95 евро), что в 1,5 раза больше, чем в среднем по стране). При покупке спиртных напитков жители Москвы и Санкт-Петербурга тратят более 1000 рублей (12 евро.45) в среднем на покупку алкогольного напитка.
Около 18% россиян вообще не покупают алкогольные напитки, а 82% покупают их в традиционных магазинах. Средняя цена покупки — 800 рублей (9,96 евро). Жители городов-миллионников (например, Москвы и Санкт-Петербурга) тратят на покупки больше, чем жители небольших городов, из-за разного уровня жизни. Как правило, россияне стремятся сэкономить на алкогольной продукции (74%). Мужчины покупают алкоголь чаще, чем женщины (6 раз в месяц против 4), и тратят почти на 20% больше на каждую покупку.
Большинство россиян (93%), особенно женщины, люди в возрасте от 18 до 35 лет и лица с высшим образованием, положительно относятся к скидкам, в том числе на алкогольную продукцию.
Потребительские предпочтения в отношении вина в России
Согласно отчету «Потребление в России — 2019», мужчины предпочитают пиво и крепкие алкогольные напитки, а женщины — тихие и игристые вина. Однако вино обычно занимает 2-е место по популярности («покупаемости») после пива, особенно в Москве и Санкт-Петербурге.
Выбирая игристое вино, 53% россиян отдают предпочтение отечественным продуктам, а 34% предпочитают иностранные вина. Что касается тихих вин, 32% россиян предпочитают российские вина, а 52% — иностранные.
При покупке тихих и игристых вин жители винодельческих регионов России, а также Южного и Северо-Кавказского федеральных округов гораздо чаще, чем в среднем по стране, отдают предпочтение продукции российского производства. Однако люди в возрасте от 18 до 25 лет предпочитают иностранные игристые вина.Жители Москвы и Санкт-Петербурга отдают предпочтение иностранным тихим и игристым винам больше, чем в среднем по стране. Различия в финансовом положении мало влияют на выбор российской или зарубежной продукции. Те россияне, которые выбирают иностранные тихие и игристые вина, отдают предпочтение европейским производителям.
Алкогольные напитки — популярные покупки во время рекламных акций — 3-е место по популярности после продуктов питания, бытовой химии и бытовой техники.
Стоимость, как правило, является решающим фактором для потребителей при выборе вина.Согласно статистике Russian Wines Competition 2020 , розничная полочная цена российских вин за бутылку 750 мл варьируется от 180 рублей (2,24 евро) для АПК Геленджик, Рислинг до 6500 рублей (80,95 евро) для ООО «Лефкадия», Коллекция холостяков Шираз. 2011. Однако высокая стоимость вина не всегда гарантирует высокое качество, и наоборот.
Поставка вина по России
Объем вина, выставленного на продажу в стране, представляет собой сумму остатков вин на начало года, вин, произведенных на внутреннем рынке, и вин, импортированных в Россию в течение года.
Согласно отчету аналитического агентства BusinesStat «Анализ рынка вина в России в 2015–2019 годах, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020–2024 годы», объем предложения вин на российском рынке снизился на 3,2% с 2015 по 2019 г., то есть с 1,2 млрд до чуть более 1,16 млрд литров. Этот показатель ежегодно снижался с 2015 по 2018 год по сравнению с предыдущими годами. Это сокращение предложения вина в стране произошло в основном из-за спада производства в России.За указанные годы производство упало на 23,2%, с 800,4 млн литров в 2015 году до 614,4 млн литров в 2018 году. По объему производство вина в России в 2015–2018 годах снизилось на 186 млн литров, а объем поставок упал на 108,1 млн литров.
В 2019 году предложение увеличилось на 6,4%, или на 69,5 млн литров, за счет роста импорта (на 46,7 млн литров) и внутреннего производства (на 38,4 млн литров). Однако запасы уменьшились на 15,5 млн литров.
Как ожидается, в 2020 году предложение вина в России сократится на 8.4% по сравнению с прошлым годом. Сокращение предложения последует за падением спроса, вызванным экономическим кризисом в стране и усугубленным пандемией коронавируса. В 2020 году предложение вина в России сократится из-за сокращения как внутреннего производства, так и импорта.
В 2021–2024 годах прогнозируется восстановление предложения вин в стране, чему будет способствовать рост как внутреннего производства, так и импорта. К 2024 году запас вина может составить около 1,15 литра.
Продажа вин в России
По данным BusinesStat, крупнейшего поставщика готовых обзоров промышленных и потребительских рынков в России и странах СНГ, объем продаж вина в России в 2015–2018 годах сократился, при этом темпы снижения варьируются от -0.От 9% до -5,4%. Падение продаж в этот период напрямую связано с регулярным повышением цен. Цены росли вслед за постоянным повышением акцизов, более дорогим импортным сырьем, компонентами и т. Д. Кроме того, на фоне падения реальных доходов потребители стремились сэкономить, поэтому они сократили свои покупки вина. Так, в 2015–2018 годах продажи вина в России снизились на 9,1%, или на 92,3 млн литров. Однако эта информация противоречит данным OIV о росте потребления вина в России.
В 2019 году впервые за пятилетие продажи вина по объему выросли на 4,4%, или 40,9 млн литров, по сравнению с 2018 годом. Основная причина — адаптация россиян к экономической ситуации и первый зафиксированный рост в мире. реальные доходы в России с 2013 года.
По объему продаж тихие вина демонстрируют наибольшие объемы продаж на российском винном рынке. В 2019 году их доля в общем объеме продаж составила 76,3%, или 734,1 млн литров, за ними следовали игристые и газированные вина с долей 21.9%, или 210,5 млн литров. Соответственно, доля продаж специальных (крепленых) вин в России в том же году составила 1,8%, или 17,7 млн литров.
В 2020 году ожидается падение продаж вина в России на 10,1% по сравнению с 2019 годом. Основная причина — снижение реальных доходов из-за экономического кризиса. Во время пандемии коронавируса COVID-19 падение спроса на вина со стороны продажи будет в значительной степени способствовать сокращению продаж, поскольку в период карантина он был почти нулевым.
BusinesStat прогнозирует восстановление продаж вина в России в 2021–2024 годах со скоростью 4,6–4,9% в год. Однако объемов продаж 2015 года достичь не удастся. Прогноз на пятилетку говорит о том, что сократится не только население страны, но и ее реальные доходы, что замедлит рост продаж. К 2024 году объем продаж достигнет 970 млн литров, что на 4,3% ниже уровня 2015 года.
Каналы сбыта вина потребителям в России
Российский винный рынок делится на два сектора по каналам продаж потребителю — on-trade и off-trade.Вне-коммерческий сектор, или сектор розничной торговли, продает готовый продукт конечному потребителю, не перерабатывая его в другие продукты или блюда, в то время как во внеторговом секторе (отели, рестораны, бары и т. форма коктейлей и напитков на основе игристых и тихих вин.
Что касается структуры продаж, как в натуральном, так и в стоимостном выражении, в России преобладает off-trade, что обусловлено особенностями ее культуры потребления и уровнем доходов россиян.Вино в России часто пьют дома, а не в общественных местах, таких как рестораны, бары и кафе.
Отчет «Потребление в России — 2019» показывает, что при покупке алкоголя россияне больше всего доверяют магазинам Duty Free, за которыми следуют специализированные алкогольные магазины. Более того, россияне крайне обеспокоены контрафактной алкогольной продукцией при покупках в традиционных магазинах.
Русские обычно покупают алкоголь в одних и тех же магазинах (55% респондентов), особенно в городах-миллионниках.
Москва, Московская область и Санкт-Петербург являются наиболее важными регионами для розничных продаж по объему.
В десятку регионов России с крупнейшими розничными продажами вин по стоимости и объему вошли:
- Москва
- Московская область
- Санкт-Петербург
- Краснодарский край
- Свердловская область
- Нижегородская область
- Тюменская область
- Ростовская область
- Самарская область
- Челябинская область
Полочные ценовые сегменты для вина в магазинах России
Вина, продаваемые в российских магазинах, можно разделить на следующие ценовые сегменты (цена полки магазина):
- вина недорогие (масс-маркет) — до 500 руб. (До 6 евро)
- средний — от 500 до 1000 руб. (7-12 €)
- премиум — от 1000 до 2000 рублей (13-25 €)
- супер-премиум — от 2000 рублей (свыше 25 евро)
Исходя из ассортимента вин, реализуемых в торговых точках, статистика Russian Wines Competition 2020 показывает, что российские вина лучше всего представлены в среднем сегменте, на который приходится 31.1% рынка, за ним следуют вина массового рынка (около 28,6%), а затем вина премиум-класса — около 26,6%. Таким образом, доля суперпремиальных вин составляет 13,7%. Следует отметить, что потребители не доверяют российским винам премиального и суперпремиального сегментов и, как правило, предпочитают зарубежные альтернативы.
В целом конкуренция между российскими и зарубежными винами особенно велика при розничных продажах недорогих вин (масс-маркет) и среднего сегмента.
В премиальном и суперпремиальном сегментах преобладают иностранные производители, поскольку отечественное производство таких вин незначительно.Цена и спрос на эту категорию остаются стабильными из-за покупательной способности целевой аудитории (особенно в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге и Краснодарском крае) и их нежелания менять свои привычки и приоритеты.
Следует также отметить следующую характерную тенденцию российского винного рынка: чем больше растут цены, тем более дифференцированным становится спрос: россияне покупают либо недорогие, либо суперпремиальные вина.
Винный бизнес
Регулирование винодельческой отрасли России
Виноделие в России регулируется следующими основными законодательными актами:
- Федеральный закон от 29.07.2012 г.От 22 ноября 1995 г. № 171 «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции». Этот закон регулирует производство и оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, а также потребление (распитие) алкогольной продукции, определяет виды деятельности, подлежащие лицензированию в этой сфере, а также устанавливает порядок выдачи лицензий.
- Федеральный закон №468 от 27 декабря 2019 года «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации» вступил в силу 26 июня 2020 года. Этот закон регулирует отношения, возникающие между организациями, сельскохозяйственными потребительскими кооперативами, крестьянскими хозяйствами, физическими лицами, органами государственной власти Российской Федерации, органами государственной власти. субъектов Российской Федерации и органов местного самоуправления в сфере виноградарства и виноделия. Федеральный закон устанавливает правовые, организационные, технологические и экономические основы производства, оборота и потребления продукции виноградарства и виноделия; создает формы, условия и порядок осуществления государственной поддержки виноградарства и виноделия; устанавливает полномочия органов государственной власти и местного самоуправления в области виноградарства и виноделия; и регулирует правовой статус субъектов виноградарства и виноделия при осуществлении деятельности, связанной с виноградарством и виноделием.Федеральный закон определяет особые меры поддержки производителей, производящих вино из винограда, выращенного в России, а также ограничивает использование импортного наливного вина и смешивает его с вином, произведенным в России. В соответствии с новым законом «вино России» относится только к вину, на 100% произведенному из винограда, выращенного в России.
ЕГАИС / РАР
Все игроки алкогольного рынка России должны быть подключены к Единой государственной автоматизированной информационной системе учета объемов производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции (ЕГАИС).Фактически, ЕГАИС позволяет государству контролировать производство и движение всего алкоголя внутри страны. Информация о каждой бутылке вина, проданной в России, поступает в ЕГАИС. Росалкогольрегулирование (РАР) уполномочено управлять ЕГАИС. РАР — федеральный орган исполнительной власти, который осуществляет контроль за производством и оборотом этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, осуществляет надзор и оказывает услуги в этой сфере, а также выдает соответствующие лицензии.
Лицензирование
В соответствии со ст.18 Федерального закона № 171 «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» в России выдаются лицензии на осуществление следующих видов деятельности:
- производство, хранение и поставка произведенной алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции
- хранение этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции
- покупка, хранение и поставка алкогольной и спиртосодержащей продукции
- розничная торговля алкогольными напитками
- производство, хранение, поставка и розничная продажа винодельческой продукции сельскохозяйственных производителей
В соответствии со ст.333.33 Налогового кодекса РФ при получении соответствующей лицензии необходимо оплатить следующие сборы:
- лицензия на производство, хранение и поставку вина, игристого вина (за исключением вина и / или игристого вина, произведенного крестьянскими (фермерскими) предприятиями и индивидуальными предпринимателями, признанными сельскохозяйственными производителями в соответствии с Федеральным законом № 264 от Российской Федерации). 29 декабря 2006 г., «О развитии сельского хозяйства», и вино с защищенным обозначением происхождения, вино с защищенным географическим указанием, игристое вино с защищенным обозначением происхождения, игристое вино с защищенным географическим указанием), крепленое вино, в том числе крепленое вино с защищенным указанием обозначение происхождения, крепленое вино с защищенным географическим указанием, крепленое вино с защищенным указанием происхождения (специальное вино), крепленое вино с защищенным географическим указанием (специальное вино), фруктовое вино и винные напитки, изготовленные без добавления этилового спирта — 800000 руб. (9 963 евро)
- Лицензия на производство, хранение и поставку вина и / или игристого вина, произведенных крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и индивидуальными предпринимателями, признанными сельхозпроизводителями в соответствии с Федеральным законом от 25.07.2012 г.264 от 29 декабря 2006 г. «О развитии сельского хозяйства» — 65 000 рублей (810 евро)
- лицензия на производство, хранение и поставку вина с защищенным географическим указанием, вина с защищенным географическим указанием, игристого вина с защищенным указанием происхождения и игристого вина с защищенным географическим указанием — 65000 рублей (810 евро)
- лицензия на производство, хранение и поставку пищевых продуктов на спиртовой основе — 800 000 рублей (9 963 евро)
- лицензия на закупку, хранение и поставку алкогольных напитков — 800000 руб. (9 евро.963)
- лицензия на хранение этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции — 800 000 рублей (9 963 евро)
- лицензия на закупку, хранение и поставку спиртосодержащих пищевых продуктов — 800000 рублей (9,963 евро)
- лицензия на перевозку наливных спиртосодержащих пищевых продуктов с содержанием этилового спирта более 25% от готовой продукции — 800 000 руб. (9 963 евро)
- Лицензия на производство, хранение, поставку и розничную продажу вина и / или игристого вина, произведенных крестьянскими (фермерскими) фермерскими хозяйствами и индивидуальными предпринимателями, признанными сельскохозяйственными производителями в соответствии с Федеральным законом от 25.07.2012 г.264 от 29 декабря 2006 г. «О развитии сельского хозяйства» — 65 000 рублей (810 евро)
- лицензия или продление лицензии на розничную продажу алкогольных напитков — 65000 рублей (810 евро) за каждый год действия лицензии
Союзы и ассоциации в России
В России саморегулируемые организации виноградарей и виноделов (ассоциации) могут создаваться в форме некоммерческих организаций на основе членства и объединять организации, занимающиеся производством и оборотом винодельческой продукции и / или сельхозпроизводителей.
Саморегулируемые организации виноградарей и виноделов наряду с функциями, установленными Федеральным законом от 1 декабря 2007 г. № 315 «О саморегулируемых организациях», осуществляют:
- установление и контроль соблюдения стандартов качества винной продукции, производимой членами такой саморегулируемой организации, не противоречащих требованиям технических регламентов
- расчет потребности в федеральных специальных марках для членов такой саморегулируемой организации
- установление особых требований к сбору винной продукции
Основная цель Ассоциации сомелье России — координация деятельности и консолидация усилий, направленных на формирование профессии сомелье и создание оптимальных условий для деятельности сомелье в России.Он также способствует развитию в стране сложной культуры потребления вина и алкоголя. Головной офис находится в Москве, а филиалы есть в нескольких регионах России.
Реклама вина в России
Реклама алкоголя, в частности вина, запрещена в России с 2013 года. Для российских вин сделаны некоторые исключения.
Согласно ст. 21 Федерального закона от 13 марта 2006 г. № 38 «О рекламе» разрешена реклама вин, произведенных в Российской Федерации из винограда, выращенного в Российской Федерации:
- в периодических изданиях, за исключением первой и последней страниц газет, а также на первой и последней страницах и обложках журналов.
- на выставках продуктов питания (кроме детского питания) и выставках организаций общественного питания.
- в теле- и радиопрограммах (кроме прямых трансляций и записей молодежных видов спорта) с 23:00 до 7:00 по местному времени.
Согласно отчету «Потребление в России — 2019», россияне в целом считают возможность снова свободно рекламировать алкоголь на различных платформах (телевидение, пресса, Интернет) чем-то негативным.Только каждый пятый покупатель считает это чем-то положительным. Крайне негативно воспринимается реклама алкоголя на телевидении. Россияне заметно более терпимы к рекламе алкоголя в Интернете и в прессе. Мужчины значительно более терпимы к возвращению рекламы алкоголя в различных форматах, как и люди в возрасте от 18 до 30 лет.
Продажа вина через Интернет в России
Продажа алкоголя через Интернет в России запрещена.
В соответствии с Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171 «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» удаленная розничная торговля алкогольная продукция не разрешена.
Однако не все россияне выступают за такой запрет. В отчете «Потребление в России — 2019» указано, что 44% респондентов положительно относятся к разрешению продажи алкогольных напитков через Интернет, 43% — отрицательно и 13% — безразличны.Если разрешить продажу алкогольной продукции через Интернет, этой возможностью воспользуются 39% россиян. Основные причины этого — удобство, более низкие цены и возможность сравнивать предложения от разных продавцов. Противников легализации продажи алкогольных напитков через Интернет больше беспокоит повышенный риск приобретения алкоголя несовершеннолетними.
В настоящее время 50% россиян считают, что покупка алкоголя через Интернет для них не актуальна, и предпочитают традиционные магазины.Жители Москвы, Санкт-Петербурга и городов-миллионников, а также мужчины, люди от 18 до 30 лет и люди с высокими доходами будут рады покупать алкоголь через Интернет.
Жители Москвы и Санкт-Петербурга, мужчины и люди с высокими доходами гораздо чаще выступают за легализацию продажи алкогольных напитков в Интернете. Основная причина — удобство. Около 87% россиян эпизодически приобретают различные категории товаров в интернет-магазинах.Самая активная возрастная группа — 26–35 лет. Более того, женщины и люди с высшим образованием чаще совершают покупки в Интернете. Однако россияне предпочитают покупать продукты в обычных магазинах.
Дистрибьюторы вин в России
Крупнейшие винные ритейлеры в России — это такие сети, как «Перекресток», «Пятерочка», «Карусель», «Лента» и «Магнит».
К крупнейшим специализированным сетям относятся такие бренды, как «Красное и Белое», «Бристоль», «Ароматный мир», «ВинЛаб» и «Маркет».
Импорт вина в Россию
По данным OIV, импорт вина в Россию в 2018 году составил 410 млн литров. Кроме того, с 2014 по 2018 год произошло сокращение импорта вина в Россию на 13% в натуральном выражении.
Снижение импорта вина в Россию на фоне роста потребления указывает на рост спроса на российские вина на внутреннем рынке.
В 2019 году крупнейшими экспортерами вина в Россию были Испания, Италия, Грузия, Франция и Молдова (по данным Федеральной таможенной службы России).
Крупнейшими импортерами вина в Россию являются компании Simple, Luding, Mistral Alco, Alianta, Aroma и Polini Import.
Российское законодательство не разрешает индивидуальным предпринимателям импортировать и экспортировать алкогольную продукцию, поскольку они не могут получить лицензию Росалкогольрегулирования на оптовую торговлю.
Ограничений на объемы алкогольной продукции, которую юридические лица могут ввозить из-за границы, нет, но есть определенные требования для выхода на этот рынок.
Юридические лица, осуществляющие коммерческую деятельность, связанную с ввозом, хранением и оборотом алкогольной продукции на территории России, обязаны:
- получить лицензию Росалкогольрегулирования.
- зарегистрироваться в ЕГАИС.
- ввозить образцы товаров для лабораторных испытаний и сертификации в Россию (страны ЕАЭС) с целью получения сертификата соответствия продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза (технических регламентов ЕАЭС).
- приобретает акцизные марки на акцизной таможне и наклеивает их на потребительскую упаковку.
- осуществлять таможенное оформление алкогольной продукции и уплачивать таможенные пошлины, налоги и акцизы в установленном размере.
Экспорт вина из России
По данным Федеральной таможенной службы России, экспорт вина из России в 2019 году составил чуть менее 4,34 миллиона литров. По сравнению с 2018 годом, объем экспорта вина увеличился на 31.1%. Украина, Китай, Казахстан, Молдова и Беларусь были крупнейшими импортерами российского вина в 2019 году. В стоимостном выражении экспорт российских вин увеличился на 32,5% по сравнению с 2018 годом и составил 8,8 млн евро.
По данным BusinesStat, средняя экспортная цена российских вин в 2019 году составила 2,09 евро за литр, что на 11,4% больше, чем в 2015 году. Средняя экспортная цена — это стоимость экспорта, разделенная на объем. В рублях цена за тот же период выросла на 17,4% со 130.От 1 до 152,8 руб. За литр.
По прогнозам BusinesStat, к 2024 году средняя экспортная цена российских вин достигнет 2,23 евро за литр, что составит около 201,2 рубля за литр.
Акцизы / таможенные пошлины / НДС
Министерство финансов Российской Федерации повысило акциз на вина с 2020 года, взимая 31 рубль (0,38 евро) за литр для тихих вин и 40 рублей (0,49 евро) за литр для игристых вин. Кроме того, с 2020 года виноград, используемый для производства вина, также стал подакцизным товаром по цене 30 рублей (0 евро).37) взимается за тонну. Ставка НДС в России составляет 20%, а таможенная пошлина — 12,5%.
Физические лица могут ввозить три литра алкоголя, включая вино, до уплаты таможенных пошлин. Пассажирская таможенная декларация должна быть заполнена на все, что превышает разрешенные три литра, с 10 евро за каждый дополнительный литр до пяти литров. Ограничений на индивидуальный вывоз алкоголя за пределы России нет.
Маркетинг вин в России
Сложно вырастить высококачественный виноград, достигший оптимальной физиологической зрелости, а затем производить из него высококачественное вино.Получившееся вино продать не менее сложно. Поэтому только активные, креативные продюсеры, работающие с компетентными специалистами, будут успешными и завоюют лояльность клиентов.
К наиболее популярным маркетинговым инструментам российского производителя для продвижения своих вин относятся:
- участвует в конкурсах вин, как в России, так и за рубежом. На сегодняшний день на восьми площадках в России проведена конкурсная оценка вин.
- участвует в выставках вин, как в России, так и за рубежом.Сейчас в России около девяти ежегодных винных выставок.
- работа с винными экспертами, сомелье, винными критиками, журналистами и блоггерами (как иностранными, так и российскими).
- развитие винного туризма.
- проводит маркетинговые мероприятия, посвященные своей продукции (PR-дегустации, мастер-классы, винные ужины, винные фестивали и т. Д.).
- открытие фирменных магазинов и винных баров.
- в социальных сетях.
- наем иностранных «летающих» виноделов.
- работа со СМИ.
- реклама в специализированных журналах, на сайтах, на телевидении (в разрешенное время).
- создание винных школ и клубов.
- работа со звездами эстрады и общественными деятелями.
Некоторые из этих маркетинговых инструментов действительно эффективны и могут напрямую увеличить продажи вина, в то время как другие менее эффективны.
Винное образование в России
Винное образование становится все более популярным в России.По отзывам ряда руководителей российских винных школ, до начала пандемии COVID-19 спрос на профессиональные и любительские курсы быстро рос, равно как и требования к квалификации преподавательского состава.
В настоящее время винное образование в России предоставляют около 38 школ. Половина из них находится в Москве, 27,8% — в Санкт-Петербурге и 22,2% — в других городах.
Курсы уровней 1, 2 и 3 WSET (Wine & Spirit Education Trust) становятся все более популярными, и количество провайдеров, аккредитованных WSET в России, растет; в настоящее время их девять.
Русские, владеющие английским языком и имеющие достаточный доход, предпочитают получать винное образование за границей.
Растет винная грамотность среди россиян. В отчете «Потребление в России — 2019» указано, что 46% россиян считают, что хорошо разбираются в алкогольных напитках и уверены в своем выборе. Жители Москвы, Санкт-Петербурга и других городов-миллионников лучше других разбираются в алкогольных напитках.Мужчины обычно более уверены в выборе алкоголя, чем женщины (59% против 33%). По мере увеличения уровня доходов увеличивается и доля тех, кто достаточно хорошо разбирается в алкогольных напитках: от 38% среди респондентов с низким доходом до 57% среди респондентов с высоким доходом.
Винных блогеров в России
Винный блогинг очень популярен в современной России, и популярность отдельных винных блогеров не связана с уровнем их винного образования или опытом работы в отрасли.Каждый случай индивидуален. В России нет цензуры на этот вид деятельности — каждый имеет право высказать свое мнение. Самыми популярными социальными сетями для российских винных блогеров являются Instagram, Facebook, Telegram и видеохостинг YouTube.
Заключение
Проблемы винодельческой отрасли России
К основным текущим проблемам винодельческой отрасли России можно отнести следующие:
- Нестабильный курс рубля влияет на стоимость импортных саженцев винограда, сельскохозяйственного и технологического оборудования, комплектующих и вспомогательных материалов, а также импортного вина.
- Запрет рекламы алкоголя усложняет маркетинг.
- Запрет онлайн-торговли алкоголем ограничивает использование каналов прямого доступа к потребителю (DTC).
- Ограничительные меры, введенные в связи с пандемией коронавируса COVID-19, почти полностью парализовали сектор on-trade, винный туризм и различные маркетинговые мероприятия.
- Противоречия в законодательстве, регулирующем виноделие, ограничивают ее развитие.
- Последствия экономического кризиса могут привести к снижению покупательной активности.
Перспективы винодельческой отрасли России
Согласно бизнес-отчету ProWein за 2019 год, Россия является одной из тех стран, где ожидается наибольший рост рыночной привлекательности, но при этом она также считается страной с высоким уровнем риска.
В связи с широкой пропагандой против наливных вин и принятием закона о виноградарстве и виноделии в Российской Федерации площадь виноградников в России, вероятно, будет постепенно увеличиваться, в то время как внутреннее производство и спрос на отечественные вина также будут расти.
Наиболее привлекательными сегментами для долгосрочного развития винодельни являются вина премиум и суперпремиум. Это связано с отсутствием качественных вин от российских производителей и прогнозируемым удорожанием импортных вин.
Производство вин для массового сегмента наиболее привлекательно с точки зрения краткосрочной перспективы быстрой окупаемости вложенных средств.
Спрос на винное образование будет расти, появятся онлайн-курсы, и в России будет больше квалифицированных винных специалистов.
Существуют предпосылки для разрешения продажи алкогольных напитков, включая вино, через Интернет. Минимальный возраст употребления алкоголя в России, вероятно, будет увеличен до 21 года.
Потребление вина в России, несомненно, продолжит расти из-за растущей популярности вина и повышения винодельческой грамотности россиян, но не среди молодого поколения.
ЛЕОНИД ФАДЕЕВ, студент 2-го этапа MW, победитель WSET / IWSC «Будущее 50», Weinakademiker, DipWSET, WorldSom Magister Sommelier, исполнительный директор ЗАО «Кот-Рошез»
Посещение виноградников России
В гостях
Виноградники России на Черноморском побережье
Часть 1, введение
Виноградники г.
Шато Ле Гран Восток
Мне повезло.Я могу посетить винные регионы по всему миру на довольно регулярной основе. Большинство этих поездок интересно, но этот был одним из самых интересных, во многом потому, что это было так необычно.
Я впервые был в России, взглянуть на некоторые из ведущих виноградников Черного моря берег. Для тех из нас, кто вырос здесь во время холодной войны, Россия все еще имеет чувство таинственности, чуждости и даже опасности.Он использовал быть в значительной степени недоступным для тех из нас, кто живет на западе; четный теперь он регулярно изображается как Дикий Восток в телешоу. и фильмы.
Пино
Нуар, Винзавод Мысхако
Насколько я понимаю, нет официальное название винодельческого региона у Черного моря. Технически, известен либо старым названием государства Кубань, либо тем более современное название Краснодорский край.Но это относится к большой площади из 83 федеральных земель в России и сосредоточились здесь конкретно на территории к западу от Краснодара, где большая часть России винодельни есть, и куда я залетел. Так что, наверное, лучше называть этот винный регион Черноморским побережьем России.
Новое
виноградники, Вилла Виктория
Территориально это северный побережье Черного моря, включая Таманский полуостров, на котором Черное море с одной стороны и Азовское море с другой.В широта такая же, как у Бордо и Пьемонта, и греки сделали вино здесь 2500 лет назад. Так что это должно быть хорошее место для выращивания вина виноград, учитывая правильные почвы и сорта.
Ан
старинная русская винодельня с эмалированными чугунными емкостями
Около 80% виноградников России нашел здесь. В коммунистическую эпоху Советский Союз создавал много вина и занял четвертое место в списке мировых производителей.Грузия, Молдова и Украина имели значительные площади виноградников, и В самой России было много виноградных лоз. Затем в середине 1980-х Горбачев провела реформы по борьбе с алкоголизмом, в результате виноградников разводят, а производство падает до трети предыдущие уровни.
А
более современная установка
Важно отметить, что не все вино с маркировкой «Русское» на самом деле изготовлено из российского винограда.До сих пор существует множество винных заводов, дополняющих российский виноград. с импортным наливным вином и даже с концентратом виноградного сока, но все же маркировка полученного вина как русское. Это удручает ситуации, и усложняет жизнь ребятам, играющим честно. Тем не менее, мой визит был посвящен винодельням, стремящимся производить качественные вина полностью из выращенного в России винограда. Где это не случай, я это отметил.
Ездил с консультантом виноделом Джон Ворончак, австралиец, живущий в Великобритании, но чей родители были из Украины.Джон впервые приехал работать в Россию в 2002 г., когда он начал консультировать винодельню «Мысхако». На время, он столкнулся с множеством окисленных вин и люди работали со старым оборудованием. С тех пор, по его словам, произошла небольшая революция, и вина становятся все лучше и лучше с каждым годом. Джон консультирует три винодельни, которые я посетил во время этой поездки.
В этой серии я опишу свой визит, и вина, с которыми я столкнулся.Были действительно хорошие сюрпризы по пути.
ПОСЕЩЕНИЕ
ВИНОГРАДНИКИ РОССИИ
Часть
1, Introduction
Part 2, Chteau le Grand Vostock
Part 3, Fanagoria
Part 4, Villa Victoria
Part 5, Мысхако
Part 6, Abrau Durso
Part 7, дегустировали другие вина
Опубликовано 10/11
Найдите эти вина с помощью винного поисковика.com
Назад наверх
Эволюция винного пейзажа России
Водка, несомненно, является самым дорогим напитком для русской души, но страна также имеет удивительно давнюю историю производства вина. Мы смотрим на непростую историю виноградарства в самой большой стране мира, ее регионы и на то, чего ожидать от российских вин сегодня.
Вино производят на Руси со времен древних греков.Дикие виноградные лозы росли вокруг Каспийского, Черного и Азовского морей на протяжении тысячелетий, свидетельствуя о виноградарстве и культивации для торговли с древними греками, найденными на берегах Черного моря.
Истоки правильной винной культуры в России уходят корнями во времена Петра Великого и императрицы Елизаветы II в 18 веке, когда русские пристрастились к шампанскому и изысканным винам из Европы.
В 19 веке началось производство качественных вин в промышленных объемах.Самым известным из них было игристое вино Крымского полуострова, произведенное князем Львом Сергеевичем Голицыным на винодельне «Новый Свет». Изучив французские методы виноградарства, он начал сажать виноградники европейских сортов винограда вдоль побережья Черного моря и произвел игристое вино, которое сразу же имело огромный успех и заработало название «Народное шампанское». Это было восхитительное, слегка сладкое, газированное вино, покорившее салоны и бальные залы русской знати и подававшееся международным гостям.
Винодельня существует по сей день и считается одним из самых известных производителей вина в России.
Как и в большинстве регионов, производство вина в России сильно пострадало в ХХ веке, так как филлоксера была широко распространена, а две мировые войны и их последствия повлияли на бизнес во всех смыслах. Уже в 1917 году, после революции в России, большинство знатных винных семей покинули страну. После падения «железного занавеса» положение не улучшилось. Винодельческое оборудование было конфисковано, в процессе перехода к рыночной экономике с приватизацией земли были приняты постановления правительства, чтобы переориентировать большинство сельскохозяйственных территорий, которые когда-то были виноградниками, и производителям приходилось полагаться на концентраты соков из других источников для восполнить нехватку ресурсов.В довершение всего того 1985 года лидер Михаил Горбачев наложил частичный запрет, в результате чего цены на алкоголь взлетели, а люди, уличенные в пьяном виде, подверглись публичному преследованию.
После этой борьбы с 1990-х годов российская винная промышленность медленно восстанавливалась и сосредоточилась на качественном производстве.
Положительным моментом является факт, который является уникальным для винодельческого мира: исторически большинство виноделов не могли позволить себе химические добавки и удобрения, в результате чего российское вино традиционно было органическим.
Многие виноградники России расположены недалеко от границ с Грузией, Азербайджаном и Украиной — между Черным и Каспийским морями. Дагестан, самая южная республика России, и соседний с ним Краснодарский край являются ключевыми винодельческими регионами. Они граничат с Каспийским и Черным морями соответственно, что является важным фактором их климатической пригодности для виноградарства. Без сдерживающего влияния, которое оказывают эти внутренние моря, континентальный климат был бы слишком экстремальным для успешного виноградарства.Тем не менее, виноградарям приходится иметь дело с чрезвычайно суровыми зимами, которые требуют особого ухода для защиты виноградных лоз. Нет ничего необычного в том, чтобы полностью засыпать виноградники землей в суровые месяцы года, чтобы защитить их от обморожений. Лето солнечное и теплое, иногда возникает необходимость в поливе.
Один из самых популярных сортов винограда в России — Ркацители, на долю которого приходится более 1/3 производства. Это один из старейших выращиваемых сортов винограда. Первые семена были найдены еще 3 года назад.000 до н.э. в Грузии. Наряду с этим производится множество европейских сортов. Рислинг, Траминер, Пино Гри и Алиготе встречаются среди белых, красные вина, которые здесь процветают, — это в основном Каберне Совиньон и Мерло. Стили вин варьируются от тихих до десертных и игристых вин.
Но самый важный вопрос: действительно ли эти местные вина соответствуют стандартам российских любителей вина? До недавнего времени винами баловалось зажиточное население, и они явно предпочитали импортные вина, в основном из Европы, все громкие имена, все дорогие и первоклассного качества.Это скоро изменится. Эксперты отрасли сходятся во мнении, что у российских вин есть потенциал.
Российское вино добилось больших успехов в последние годы и начинает серьезно конкурировать со своими международными контрагентами. Российские вина завоевали награды и получили высокие оценки на международных конкурсах, все больше и больше уважаемых ресторанов начинают включать их в свои винные карты, и они начинают появляться в рознице.
Несколько лет назад было почти невозможно убедить даже самих россиян попробовать отечественное вино, в основном из-за большого недоверия из-за большого присутствия на рынке некачественных вин.Но упорный труд российских виноделов начинает приносить плоды, и репутация российского вина резко улучшилась благодаря постоянным презентациям и дегустациям. Сейчас русские вина представлены в самых разнообразных стилях на любой вкус и любой кошелек.
С развитием страны, большей экономической стабильностью и более высокими доходами родилась новая порода энтузиастов вина.