0353100013016000021 Закупка (поставка) сырья для пекарни
×
Бесплатный период истек
Избранное, цветные метки и изменения в избранных закупках
доступны на тарифах Стандарт и Эксперт.
Выбрать тариф Закрыть
×
Требуется оплата
Подробные результаты доступны на тарифах Стандарт и Эксперт
Выбрать тариф Закрыть
×
Произошла ошибка, последние действия не сохранились
Попробуйте снова или обновите страницу
- Начальная цена контракта
-
37 008,50 ₽
- Обеспечение контракта
1 850,43 ₽
- Контрактная служба
-
Приказ о закупочной деятельности ФКУ КП-11 УФСИН России по Оренбургской области от 09.
04.2015года за № 75. Контрактный управляющий — Клементьев Владимир Ильич.
04.2015года за № 75. Контрактный управляющий — Клементьев Владимир Ильич.
Контактные данные
Порядок размещения Указано московское время
44-ФЗ, Запрос котировок
Перейти на ЕИС
- Подача заявки
-
28.04.2016 14:40 10.05.2016 08:00
- Вскрытие конвертов
-
10.05.2016 08:00
Документы
Заказчик
Федеральное казенное учреждение «Колония-Поселение № 11 Управления Федеральной Службы Исполнения Наказаний по Оренбургской Области»
ИНН 5607013105 КПП 560701001
Анализ заказчика
Все закупки заказчика
Объекты закупки
Условия участия
Преимущества
Субъектам малого предпринимательства и социально ориентированным некоммерческим организациям (в соответствии со Статьей 30 Федерального закона № 44-ФЗ)
Требования к участникам
-
Единые требования к участникам (в соответствии с пунктом 1 части 1 Статьи 31 Федерального закона № 44-ФЗ)
-
Требование об отсутствии в предусмотренном Федеральным законом № 44-ФЗ реестре недобросовестных поставщиков (подрядчиков, исполнителей) информации об участнике закупки, в том числе информации об учредителях, о членах коллегиального исполнительного органа, лице, исполняющем функции единоличного исполнительного органа участника закупки — юридического лица (в соответствии с частью 1.
1 Статьи 31 Федерального закона № 44-ФЗ)
1 Статьи 31 Федерального закона № 44-ФЗ)
Участники и результаты 10.05.2016
Запрос котировок признан несостоявшимся:
По окончании срока подачи заявок подана только одна заявка. Такая заявка признана соответствующей требованиям Федерального закона № 44-ФЗ. Запрос котировок признан несостоявшимся по основанию, предусмотренному пунктом 1 части 1 статьи 79 Федерального закона № 44-ФЗ
Более подробная информация доступна, если войти или зарегистрироваться
| Участник | Цена, ₽ | Результаты |
|---|---|---|
|
|
░░ ░░░░░░ | ░░░░░ |
Протоколы
Протокол рассмотрения и оценки заявок на участие в запросе котировок от 10.
05.2016 09:02 (мск)
- Заявка, декларация СМП, декларация -ООО ТК Суоми (.rar)
Контракты с поставщиком
|
░░░ ░░░░░░░░░ ░░░░░░░░ ░░░░░░░ ░░░░ ░░░░░░░░░░ ░ ░░░░░░░░░░░ ░░ ░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░░░░░ ░░░ ░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░ ░░░░░ ░░░ ░░░░░░░ № 1560701310516000020 от 18.05.2016 |
░░ ░░░░░░ ░ Контракт расторгнут |
Похожие закупки
- Поставка продуктов питания прочих, не вошедших в другие группы
- На поставку индивидуальных пайков (суточных)
- Поставка кормов для животных ( 277 — 15 ЗК)
×
Бесплатный период истек
Напоминания доступны на тарифах Стандарт и Эксперт
Выбрать тариф Закрыть
Сырьё и ингредиенты для кондитерской и хлебопекарной промышленности
Сырьё и ингредиенты для кондитерской и хлебопекарной промышленности- 630032 г. Новосибирск,
- ул. Большая, 256 Б
- (район Димитровского моста)
- (383) 363 31 50
Новосибирск,
|
03. 06.2022Если Вы имеете опыт прямых активных продаж, знакомы с рынком сырья и ингредиентов для кондитерских и… Подробнее >> |
27.04.2022 Режим работы компании на майские праздники. |
23.12.2021 Режим работы в Новогодние праздники! Подробнее >> |
Войти Вход Регистрация Регистрация
- О нас
- Доставка
- Оплата
- Скидки
- Новинки
- Акции
- Новости
- Контакты
Мини пекарня с нуля бизнес
Как открыть пекарню с нуля — подобный вопрос наверняка приходил в голову каждому второму будущему предпринимателю, находящемуся в поиске рентабельной бизнес-идеи.
Остается только недоумевать, почему все-таки в этот бизнес идет лишь небольшой процент от всего количества бизнесменов. Наверное, здесь свою роль играет большая конкуренция…
- Без «бумажки» ты букашка, а с «бумажкой» … бизнесмен
- Пекарня не может быть без крыши
- Большие объемы требуют профессионального оборудования
- Закупка сырья
- Ассортимент = успех предприятия
- Пекарь должен вкладывать в хлеб частицу своей души
- Где и куда сбывать
Все-таки правильно говорят: «Хлеб — всему голова!». Особенно свежевыпеченный, ароматный, теплый, с хрустящей корочкой. Или сладкие сдобные булочки с нежной начинкой. Или диетический со злаками и без них. В общем, кому что нравится. Думаем, что со нами согласятся практически все читатели в том, что хлеб — это продукт, который всегда будет пользоваться спросом. А значит, пекарня как бизнес и производство хлеба хлебобулочных изделий — это беспроигрышное дело.
Содержание
- 1 Без «бумажки» ты букашка, а с «бумажкой» … бизнесмен
- 2 Большие объемы требуют профессионального оборудования
- 3 Закупка сырья
- 4 Ассортимент = успех предприятия
- 5 Пекарь должен вкладывать в хлеб частицу своей души
- 6 Где и куда сбывать
Без «бумажки» ты букашка, а с «бумажкой» … бизнесмен
Многие предприниматели, наверняка согласятся со мной, что один из самых хлопотных моментов в организации собственного бизнеса — это его официальная регистрация.
Оформление различных бумаг, общение с чиновниками различного уровня, преодоление бюрократических проволочек — все это требует немалого запаса терпения, настойчивости, и желания. Иначе можно «сдуться», даже не начав свое дело.
к оглавлению ↑
Слово «крыша» здесь употреблено в прямом смысле — помещение для пекарни, а не в качестве неологизма из 90-х. Помещение, наверное, второй по значимости фактор открытия своей пекарни. От этого зависит очень многое. Первое на что нужно обратить внимание — местоположение вашего будущего производства. Если вы будете реализовывать продукцию в магазине, открытом при пекарне, то помещение лучше всего искать рядом с проходящими плотными покупательскими потоками. Т.е. рядом с метро, в спальных районах города, где жители могут купить хлебные изделия рядом с домом, и в других похожих местах.
Требования СЭС к помещению пекарни таковы:
Хотя сразу следует предупредить, что аренда помещения для бизнеса чревата неприятными последствиями для предпринимателя.
Представьте себе ситуацию: вы раскрутили бизнес с нуля, вышли на солидный уровень дохода, и тут у вас заканчивается срок аренды. А хитрый арендодатель отказывается пролонгировать договор аренды, планируя открыть на «прикормленном» месте свой собственный бизнес. Что делать?
- заранее прописать в договоре обязательный срок пролонгации договора аренды;
- заключить договор аренды в правом последующего выкупа помещения.
Большие объемы требуют профессионального оборудования
Само собой, что открывая пекарню, даже формата «мини», простыми хлебопечками не обойтись. Нужно специальное оборудование для пекарни. Во-первых, для производства, во-вторых — для торговли.
- печь — это, можно сказать, «сердце» всей пекарни. Выбор печи зависит от объемов выпускаемой продукции, ассортимента, и, конечно, размера начального капитала. Печи бывают: конвекционные, ротационные, туннельные, подовые, и комбинированные;
- тестомесильный аппарат;
- расстоечная камера, используемая для «выдержки» теста перед выпечкой;
- специальный стол со станцией нарезки тестовых заготовок;
- тестораскаточная машина;
- оборудование для просеивания муки;
- тележки для раскладывания выпечки.
- стеллажи для продукции;
- витрины;
- кассовый аппарат, который подлежит обязательной регистрации в налоговой инспекции;
- сейф для денежных средств и документов.
Сумма, как видите, получается совсем немаленькая. Как открыть пекарню с нуля, вложив минимум средств? Поищите на тематических форумах в интернете объявления о продаже б/у оборудования. Приобретая бэушную технику, внимательно проверьте ее состояние перед покупкой, чтобы не пришлось платить дважды — за само оборудование и за его ремонт.
Закупка сырья
Правильная работа с «правильными» поставщиками может сократить ваши расходы на приобретение сырья почти вдвое. Но чтобы найти поставщиков, у которых будет оптимальное соотношение качества сырья и цены, придется немало поездить, причем не только по своей области, но и возможно, по соседним регионам. Мука различных сортов, сахар, соль, дрожжи, масло сливочное и растительное, яйца — это далеко не полный перечень тех продуктов, которые вам предстоит искать.
Пекарня как бизнес — проект, требующий полной отдачи сил.
Ассортимент = успех предприятия
Определиться с теми видами хлебобулочных изделий, которые вы будете выпускать, нужно еще до оформления своего производства, при составлении бизнес-плана (ну куда же без него!). Весь успех вашего бизнеса зависит от того, насколько широк будет ассортимент предлагаемой вами продукции.
Пекарь должен вкладывать в хлеб частицу своей души
С этим утверждение, уверены, согласятся все, даже те, кто далек от хлебного производства. Исторически сложилось так, что у русского народа с детства воспитывается уважительное отношение к хлебу. Это переносится и на его изготовление.
- пекарь-технолог;
- помощник пекаря;
- кондитер;
- лаборант;
- техник для ремонта оборудования;
- водитель для развозки продукции по торговым точкам;
- уборщица.
Где и куда сбывать
Вряд ли вы сможете найти какие-то новые каналы сбыта продукции помимо уже существующих:
Конечно, в том, как открыть пекарню с нуля есть много других нюансов, данная информация знакомит вас с этим бизнесом лишь в общих чертах для того, чтобы вы смогли оценить свои силы в данном направлении, и прикинуть возможные шансы на успех.
Если же идея организации своей пекарни увлекла вас настолько, что вы решили открыть свое производство — закажите на сайте разработку бизнес-плана пекарни. Удачи вам и настойчивости в достижении своих целей!
Прослеживаемость пищевых продуктов: цепочка поставок хлебобулочных изделий
Часть 3 нашей серии блогов, посвященной отслеживанию пищевых продуктов, написана Теджасом Бхаттом, одним из наших приглашенных докладчиков на нашем саммите по отслеживаемости пищевых продуктов, который проходит здесь, в Брайтоне, штат Мичиган, 19 августа -го -го. . Первоисточник взят из «Руководящего документа по передовым методам прослеживаемости пищевых продуктов, всесторонних обзоров пищевых наук и безопасности пищевых продуктов, Vol. 13, стр. 1074-1103, авторы Цзяньронг Чжан и Теджас Бхатт». Мы разбиваем документ на разные блоги, ведущие к событию. В этом разделе рассказывается о других правилах пищевых продуктов в разных частях мира.
Если вы пропустили вторую часть, вы можете найти ссылку здесь.
Цепочка поставок
Как описано ниже, хлебопекарная промышленность может быть описана по-разному, либо по типу производимой продукции, либо по ее положению в цепочке создания стоимости, либо по потребительскому сегменту.
Пекарные изделия можно найти в следующих формах:
- Сухие смеси или комплекты
- FILLOM , французский хлеб)
- Crackers
- Cookie Foods, Bars
- Кексы, кексы
- Tarts, Pies
- Biscuits, Scones, Muffins
. позиции в цепочке добавленной стоимости:
- Ингредиенты (отечественные и импортные)
- Смеси, наборы
- Готовые к выпечке (т.е. тесто/тесто)
- Готов к использованию (то есть заполнение/глазурь)
- Готово-кервирование
- Розничная самообслуживание
- РАЗОНА.
Хлебобулочная промышленность обслуживает следующие потребительские сегменты (см. рис. 1):
- Промышленное производство
- Общественное питание
- Розничная пекарня
- 0005 в магазине пекарни
- Розничная серия самообслуживания
- Розничная сплана
- ОТДЕЛА цепочка поставок, похожая на другие сегменты пищевой промышленности, хотя и с некоторыми уникальными проблемами. Здесь показан упрощенный технологический процесс для цепочки поставок хлебопекарной промышленности.
Сбор и/или переработка сырья.
Хлебобулочные изделия обычно содержат комбинацию сельскохозяйственных компонентов (например, муки, сахара, фруктов, молочных продуктов, яиц, орехов и специй) и несельскохозяйственных компонентов (например, разрыхлителей, соли, ароматизаторов, красителей). , эмульгаторы, консерванты, первичная и вторичная упаковка, средства для обработки муки и обогащение муки).
Отслеживание производства несельскохозяйственных компонентов довольно просто:- Укажите предыдущий источник сырья
- Для импорта сырья для сельскохозяйственных и несельскохозяйственных товаров укажите страну происхождения организатора мероприятия
- Запишите коды партий и количество полученных ингредиентов; и свяжите эти коды партий ингредиентов с тем, где они использовались в производстве
- Запишите коды партий упаковки готовой продукции
- Запишите количества и коды партий ингредиентов, отбракованных
- Запишите коды партии готовой продукции
- Запишите код партии и количество, отгруженное следующему получателю
- Для перевозки сыпучих и несыпучих грузов запишите информацию о прицепе или железнодорожном вагоне. Для сыпучих грузов сосуд является упаковочным элементом прямого контакта для доставки его следующему покупателю.
Однако для сельскохозяйственных компонентов отслеживание более сложное. В идеале все компоненты можно было бы отследить до поля, сада, стада или стада. Орехи и фрукты отправляются из садов в места накопления, где они смешиваются в контейнерах, силосах или транспортных судах. От производителей обычно не ведется отслеживание. Аналогичные проблемы возникают и с другими сельскохозяйственными продуктами.
Мука, сахар и масло являются основными компонентами хлебобулочных изделий. Для крупных промышленных пекарен эти ингредиенты обычно доставляются цистернами или железнодорожными вагонами и хранятся в пекарне в силосах или системах резервуаров. Системы силоса или резервуара опорожняются нечасто, если вообще опорожняются; таким образом, в хранилищах происходит смешение кодов партий. Каждый раз, когда ингредиент извлекается из бункера, смесь кодов партий удаляется. Если с одной из партий возникнет проблема с безопасностью пищевых продуктов, это может быть связано со всеми продуктами, произведенными после того, как эта партия была помещена в силос.
CTE для сбора и/или переработки сырья включают сбор урожая, выбраковку поврежденных или испорченных материалов, отгрузку и получение сельскохозяйственных и несельскохозяйственных компонентов, переработку компонентов в сырье и отгрузку готового сырья. KDE включают количества и партии в каждом CTE, предыдущем источнике и последующем получателе. Дополнительная информация и примеры общих CTE и KDE представлены в разделе «Общие сведения».
Прием и хранение сырья. Прежде чем сырье будет получено на производственном предприятии, содержимое партии, количество и коды партии должны быть сверены с отгрузочными документами, как правило, BOL, счетом-фактурой или упаковочной накладной. (Три других элемента информации от грузоотправителя — это имя перевозчика и контактная информация для экстренных случаев, а также способ упаковки продукта, 50-фунтовые мешки, 25-фунтовые коробки и т. д. Это было специально указано в Законе о биотерроризме в разделе 306 и обновил Закон FD&C, чтобы потребовать эту информацию.
) Если есть несоответствия, отгрузка должна быть отклонена. Получение сырья является CTE для этого шага в цепочке поставок.После получения партии сырье должно быть снабжено идентификационной этикеткой, которая включает кодовое название и/или номер, возможно, идентификатор поддона, дату получения, дату утилизации, код партии, статус содержания аллергена и, при необходимости, , требования к хранению (например, в холодильнике, в замороженном виде или при комнатной температуре). Идентификационный номер продукта и количество для каждого полученного кода партии должны быть записаны в журнале приема, который может быть бумажным или электронным, KDE для этого шага в цепочке поставок.
Процедуры хранения различаются по сложности в зависимости от того, есть ли на объекте электронная система управления складом (WMS). В ручной системе сырье может иметь или не иметь специальные слоты для хранения. Аллергены следует учитывать с помощью письменных стандартных операционных процедур (СОП) при определении места хранения сырья, чтобы избежать перекрестного контакта.
Сырье должно быть размещено таким образом, чтобы обеспечить ротацию запасов по принципу «первым поступил — первым вышел» (FIFO) или «первым истек — первым вышел» (FEFO). Когда сырье перемещается на стадию подготовки к производству, рекомендуется записывать коды партий и перемещаемое количество, чтобы можно было отслеживать все местоположения партии. Эта запись будет KDE.В электронной WMS каждый поддон или контейнер обычно снабжается этикеткой со штрих-кодом, которая включает полную информацию об идентичности материала, коде партии, любом содержании аллергенов и присутствующем количестве. Этот штрих-код позволяет отслеживать материал по всему объекту. WMS назначит слот хранения для этого конкретного поддона или контейнера на основе установленных правил размещения. Правила размещения включают информацию о содержании аллергенов, требованиях к температуре, сроке годности и правилах ротации запасов для этого конкретного товара. По мере того, как упаковка сырья извлекается из хранилища для подготовки к производству, штрих-код будет сканироваться, а данные прослеживаемости будут записываться в электронном виде.
Такие данные есть в KDE.Использование в производстве. Когда ингредиент или первичный упаковочный материал поступает на производственный цех, CTE должен заключаться в сверке полученного количества и партий с выдающим документом. Любые несоответствия должны быть немедленно устранены, и никакие дальнейшие действия не будут предприниматься до тех пор, пока не будет устранено несоответствие в прослеживаемости. Наилучшей практикой было бы выдавать производственному цеху только точное количество ингредиентов, необходимое для выполнения запланированного производственного цикла. Это уменьшит количество возвратов, которые необходимо учитывать в конце производственного цикла.
Поскольку в производственном процессе используются основные компоненты или ингредиенты упаковки, CTE представляет собой запись конкретных партий, используемых в каждой партии премикса, незавершенного производства или готового продукта. В целях прослеживаемости повторная обработка должна иметь код партии и обрабатываться так же, как любой ингредиент.
Если предприятие не может сопоставить ингредиент или компонент первичной упаковки с конкретной партией, то производитель должен как минимум связать все коды партий сырья с конкретной партией готовой продукции. CTE, который должен быть выполнен по завершении производственного цикла, должен учитывать усадку (потерю продукта во время обработки), количество произведенной готовой продукции и количество сырья, которое будет возвращено обратно на склад.Передача с производства на склад. В зависимости от типа пекарни склад может быть внутренним, или складом клиента; в случае свежей пекарни готовая продукция может быть отправлена прямо в пекарню при магазине или в розничный магазин.
При отгрузке на внутренний склад KDE представляет собой запись кода партии и количества отгруженных поддонов. Если установлена система WMS, на каждом поддоне будет размещен штрих-код, идентифицирующий номерной знак транспортного средства, код партии, продукт и количество ящиков на поддоне. При получении на склад CTE проверяет количество на каждом поддоне и код партии по сравнению с тем, что было заявлено производителем.
Если у компании есть система WMS, KDE для записи слотов местоположения будет выполняться программой WMS для обеспечения соблюдения FIFO или FEFO и других правил размещения. Если система WMS отсутствует, KDE для записи слотов местоположения и количества каждого поддона должен выполняться вручную, либо с помощью электронных, либо бумажных средств, чтобы обеспечить соблюдение FIFO или FEFO. Продукт будет храниться на складе до момента подготовки к отправке.Если склад принадлежит клиенту или если готовая продукция отгружается прямо в пекарню или розничный магазин, то необходимо соблюдать требования клиента к отгрузке.
Доставка. Когда заказ на покупку размещен, склад уведомляется о необходимом количестве для выполнения заказа. Если установлена система WMS, она указывает команде склада, какие поддоны необходимо вытащить, чтобы удовлетворить требования FIFO или FEFO. Если система является ручной, необходимо следить за соблюдением FIFO или FEFO. KDE для постановки заказа должен записывать количество каждой партии, взятой для выполнения заказа.
После того, как будет вытащено достаточное количество продукции для выполнения требований заказа на поставку, CTE должен проверить код партии и количество каждого поддона перед погрузкой на транспортное судно. Если используется система WMS, поддоны сканируются в систему по заказу на поставку, а количество поддонов и код партии связываются со следующим получателем в пищевой цепочке. Если система ручная, эта же информация должна быть записана. CTE — это создание счета-фактуры, в котором сообщается имя и адрес следующего получателя, заказанное количество, отгруженное количество и все связанные коды лотов.Название компании-перевозчика и контактная информация для экстренных случаев также должны быть записаны как часть информации о доставке; как продукты упакованы (например, индивидуально упакованы 12 коробок в ящике) также должны быть зарегистрированы.
Получение заказа. CTE следующего получателя заключается в записи KDE, таких как коды партий и соответствующие количества поддонов и/или ящиков, после получения груза.
Пекарское оборудование, инструменты и многое другое
Маркетинговые стратегии для вашей пекарни
Прежде чем открыть пекарню, важно понять, кто является вашим целевым рынком и как вы собираетесь охватить его с помощью маркетингового плана пекарни. Это позволяет вам выбрать подходящее место для вашего бизнеса и узнать, сколько будущие клиенты готовы потратить на ваши сладости. Кроме того, важно включить в свой бизнес-план исследование рынка и анализ рынка хлебобулочных изделий, чтобы предоставить будущим инвесторам доказательства того, что у вашего бизнеса есть потенциал для успеха. Ниже приведены несколько общих маркетинговых стратегий, которые помогут вашей пекарне достичь целей продаж до и после дня открытия. Проведение маркетинговых исследований При проведении маркетинговых исследований для вашей пекарни вы должны сосредоточиться на сборе первичных и вторичных данных. Первичные данные собираются путем непосредственного общения с вашими потенциальными клиентами и изучения конкурентов.
Если вы не знаете, с чего начать, есть компании, которые вы можете нанять для проведения первичного исследования. Один из способов собрать первичные данные — предложить свои продукты в меньшем количестве, например, на прилавке или в киоске фермерского рынка. Таким образом, клиенты могут попробовать ваши предложения и оставить отзыв до того, как вы откроете свой обычный магазин. Вторичное исследование — это сбор данных из внешних источников, включая государственные переписи населения, торговые ассоциации и другие местные организации. Эта информация включает демографические данные, которые имеют решающее значение для определения вашего целевого рынка. Определение целевого рынка Целевой рынок вашей пекарни относится к конкретным клиентам или предприятиям, которым вы хотите продавать свои товары. Определив свой целевой рынок, вы в конечном итоге сможете узнать, какой будет ваша ниша. Это может быть одним из основных ключей к успеху в любом деловом начинании. При определении вашего рынка важно быть как можно более конкретным. Начните с широкого, например, определите, с кем вы хотите в первую очередь вести дела. Большинство пекарен продают товары покупателям в своем магазине, тогда как некоторые продают только другим предприятиям, таким как закусочные, рестораны и кафе. В это время вы также должны подумать, какую географическую область вы хотите обслуживать, и тип клиента в этой области, на которого вы хотите ориентироваться. Написание анализа рынка хлебобулочных изделий После того, как вы завершили свое исследование рынка и определили свой целевой рынок, пришло время написать анализ рынка. Включение анализа рынка в бизнес-план вашей пекарни доказывает вашим инвесторам, что существует спрос и потребность в ваших продуктах в выбранном вами месте. При написании анализа рынка важно получить как можно больше демографической информации о ваших потенциальных клиентах: каков средний уровень доходов в этом районе? Сколько местные жители тратят на обеды вне дома? Сколько другие пекарни берут за продукты, которые вы будете предлагать? Маркетинг вашей пекарни после открытия Поскольку у вас уже есть идеальное место для запуска пекарни, а также вкусные продукты, пришло время сообщить всем, что вы открыты для бизнеса. Рассмотрите возможность включения следующих шагов в свой маркетинговый план после официального открытия пекарни. Поставьте свои маркетинговые цели Когда ваша пекарня вступит в свои первые несколько дней работы, важно установить свои маркетинговые цели. Эти маркетинговые цели предназначены для того, чтобы помочь вам достичь целей продаж, которые вы ранее установили в бизнес-плане своей пекарни. Постановка этих маркетинговых целей дает вам стандарт для взвешивания будущих результатов. Это поможет вам решить, работают ли ваши стратегии или вам нужно попробовать что-то еще. При постановке маркетинговых целей важно учитывать следующие вопросы: Сколько часов в месяц вы планируете уделять маркетингу своего бизнеса? Какие каналы социальных сетей помогут вам лучше всего выйти на целевой рынок? Сколько подписчиков вы планируете иметь на своих каналах социальных сетей к концу года? Сколько сделок купли-продажи вы оцениваете в месяц? Каков будет средний доход от этих сделок? Какой процент рынка хлебобулочных изделий в вашем регионе вы планируете занять к концу года? Через два года? Пять лет? Рынок для вашей идеальной клиентской базы Определение вашего идеального клиента — важный шаг в маркетинговом процессе, потому что именно на этого клиента вы будете ориентироваться всеми своими маркетинговыми усилиями. Старайтесь быть максимально конкретными, включая возраст, пол, уровень дохода и профессию. Например, если вы хотите открыть свою пекарню в студенческом городке, вы можете решить, кто будет вашим идеальным покупателем: студенты колледжа, профессора или местные жители. В зависимости от вашей идеальной клиентской базы вы можете изменить свои цены, предложения, местоположение и общую атмосферу. Определите, что отличает ваш продукт После того, как вы определились с типом своего пекарного бизнеса, пришло время продать ваши уникальные аспекты потенциальным клиентам. Если вы открываете оптовую пекарню, сосредоточьтесь на рекламе ценности и вкуса продуктовых магазинов или ресторанов. В качестве альтернативы, если вы сосредоточены на производстве свадебных тортов, продавайте их только молодоженам и организаторам свадеб. Или, если ваши предложения предназначены для широкой публики, сосредоточьтесь на рекламе определенных качеств, таких как полезные для здоровья ингредиенты, превосходное качество, уникальный вкус или непревзойденный вкус. Выберите печатные маркетинговые материалы. Вы захотите использовать маркетинговые материалы, включая листовки, визитные карточки и объявления в газетах, которые лучше всего окажутся на вашем целевом рынке. Какие бы материалы вы ни решили использовать, держите их в обращении достаточно долго, чтобы оценить их эффективность. Не бойтесь спрашивать клиентов, откуда они узнали о вашем бизнесе, и используйте эту информацию, чтобы определить, насколько успешна ваша маркетинговая кампания в печати. Ниже приведены несколько общих маркетинговых материалов для печати. Брошюры и листовки: их относительно легко и недорого изготовить. Опишите свое меню и формулировку миссии, чтобы дать членам сообщества обзор вашего бизнеса. Открытки: если у вас есть доступ к местным почтовым адресам, рассмотрите возможность отправки открыток, чтобы пригласить клиентов в вашу пекарню. Это хороший способ предупредить членов сообщества о вашем торжественном открытии. Визитные карточки: поскольку они маленькие и портативные, вы должны стараться держать визитные карточки под рукой, чтобы их можно было раздавать в любое время. Объявления в газетах: они могут быть полезны для таргетинга на людей старшего возраста, которые могут не ходить по городу, чтобы увидеть ваши листовки или брошюры. Выберите стратегии интернет-маркетинга Выбор онлайн-маркетинга может помочь вам охватить более широкую аудиторию за более короткий промежуток времени. В зависимости от вашей стратегии онлайн-маркетинг также может быть бюджетным вариантом без необходимости печати. Ниже приведены несколько стратегий интернет-маркетинга, которые стоит рассмотреть. Будьте активны в социальных сетях Создание страниц в социальных сетях для вашего бизнеса является обязательным. Социальные сети дают клиентам возможность узнать личность вашего бизнеса, что помогает им установить связь с вашей пекарней. Социальные сети можно даже использовать в качестве основного веб-сайта, пока вы не сможете установить свой собственный домен. Дэн Ланган, владелец Baked by Dan, дает представление о том, насколько важны социальные сети для пекарен: «Как продукт «поколения социальных сетей», я был активен в социальных сетях с первого дня своего бизнеса. Крайне важно иметь присутствие в Интернете, а социальные сети обеспечивают большее взаимодействие с клиентами в Интернете, чем традиционный веб-сайт. Мы все слышали, что мы «едим глазами в первую очередь», и мы знаем, насколько важна презентация наших тортов и пирожных. Хорошо составленная фотография ваших хлебобулочных изделий может творить чудеса для вашего бизнеса, как только люди начнут делиться фотографией и обсуждать ее в Интернете». Социальные сети также позволяют потенциальным клиентам участвовать в повседневной деятельности вашей пекарни. Клиенты хотят видеть, как вы замешиваете тесто, готовите кексы и наполняете коробку. Это ощущение понимания процесса выпечки — вот что сделало концепцию открытой кухни такой популярной среди пекарен, а социальные сети позволяют клиентам получить этот опыт удаленно. Рассмотрите возможность создания Facebook, Twitter и Instagram для своей пекарни. Каждая платформа предлагает что-то свое, поэтому важно включить в свою маркетинговую стратегию более одной социальной сети. Социальные сети предлагают бесплатное пространство для продвижения вашего бизнеса, поэтому обязательно воспользуйтесь им. Используйте поисковую оптимизацию Поисковая оптимизация, или SEO, — это использование стратегий, позволяющих поднять веб-сайты выше в обычных результатах поисковых систем. Например, если кто-то ищет «пекарни кексов в (вашем городе)», вы хотите, чтобы ваша пекарня кексов отображалась первой на странице. Внедрение базовых стратегий SEO может оказать большое влияние на посещаемость вашего веб-сайта, что может привести к увеличению посещаемости вашего обычного магазина. Оптимизация вашего веб-сайта с использованием основных методов SEO также поможет вам появляться в списках важных страниц, таких как Yelp и Google Maps, когда клиенты ищут выпечку в вашем районе. Создайте стратегию лояльности После того, как вы получили некоторый поток посетителей, пришло время сосредоточить свои усилия на том, чтобы вернуть существующих клиентов в вашу пекарню. Поскольку привлечение новых клиентов обходится дороже, чем создание постоянных клиентов, важно, чтобы ваши существующие клиенты были довольны. Рассмотрите возможность реализации программы лояльности, чтобы выразить признательность за постоянных клиентов. Предложите карту лояльности или внедрите систему, которая использует номер телефона клиента для отслеживания посещений. Предоставляя клиентам бесплатный товар или скидку после стольких посещений, вы мотивируете посетителей возвращаться снова и снова. Вы также можете попросить клиентов пройти онлайн-опрос после посещения вашей пекарни и обязательно предложить вознаграждение. Это дает гостям возможность анонимно высказать свое мнение, что может дать вашей пекарне полезную критику. Прислушивайтесь к повторяющимся жалобам или предложениям и дайте клиентам понять, что их голоса услышаны. Сосредоточьтесь на работе с сообществом. Как новому бизнесу, вам важно выйти в сообщество до и после открытия. Это дает местным жителям возможность начать воспринимать вашу пекарню как неотъемлемую часть района. Есть много способов присоединиться к вашему сообществу. Начните продавать свои товары на фермерском рынке, собирайте деньги для местных благотворительных организаций или жертвуйте товары на сборы средств и мероприятия. То, что вы упускаете из прибыли или пожертвований, может быть легко компенсировано впечатлением о бренде, которое вы создаете среди членов сообщества. Когда вы работаете над открытием своей пекарни, важно сосредоточиться на маркетинге для вашего идеального целевого рынка. Проведите анализ рынка для будущих инвесторов и начните внедрять эффективные маркетинговые инструменты, чтобы охватить желаемую демографическую группу. Успешная маркетинговая кампания может помочь вам достичь поставленных целей по продажам, а также создать репутацию вашего бизнеса, которая будет привлекать клиентов на долгие годы.Что такое прямой материал? | Примеры, расчет, в финансовой отчетности
Что такое прямой материал
Подумайте о списке продуктов, которые вам понадобятся для приготовления шоколадного торта. Ваш список будет включать в себя такие предметы, как мука, какао-порошок, сахар, яйца, молоко, разрыхлитель и т. д. Эти предметы не что иное, как то, что компании и производственные организации называют «прямым материалом» для приготовления торта.
Следовательно, прямые материалы — это сырье, которое превращается в готовую продукцию. Это не материалы, которые мы «используем» в производственном процессе. Вместо этого прямые материалы — это те сырьевые материалы, которые физически становятся готовыми товарами в конце производственного процесса. Другими словами, они являются компонентами готового продукта.Примеры прямых материалов
Содержание
- Что такое прямые материалы
- Разница между прямыми материалами и косвенными материалами
- Из чего состоят прямые затраты на материалы
- Как рассчитать прямые затраты на материалы
- 18 9 Прямые материалы в финансовой отчетности
- Древесина используется для изготовления столов.
- Ткань, используемая для изготовления рубашек.
- Стекло используется для изготовления окон.
Разница между прямыми материалами и косвенными материалами
В то время как сырье само по себе становится готовой продукцией, непрямые материалы — это те материалы, которые не являются частью готовой продукции.
Например, повара в пекарне обычно используют перчатки для рук при приготовлении тортов и других хлебобулочных изделий. Пекарня также будет использовать различные чистящие средства (посудомоечные машины, средства для мытья полов и т. д.) для поддержания чистоты на кухне. Обе эти статьи являются примером косвенных затрат, поскольку они не являются частью готовой продукции. Их работа заключается в том, чтобы сделать производственный процесс более эффективным или простым.Еще одна отличительная черта непрямых материалов заключается в том, что мы не можем связать их стоимость с конкретным продуктом. Например. в то время как вы можете сказать, сколько сахара вы использовали для приготовления тортов и сколько для производства кексов, вы не можете сказать, какая часть стоимости ручных перчаток приходится на торты, а какая — на кексы. Вы также не можете сказать, сколько средства для мытья полов было использовано для облегчения производства кексов и сколько для производства выпечки.
Подробнее о прямых и косвенных расходах.
Что включает в себя прямые материальные затраты
Очевидно, что прямые материальные затраты будут представлять собой стоимость ингредиентов, которые вы покупаете для производства своего продукта. Но все не так просто, как кажется. В нашем собственном примере приготовления шоколадного торта вы не идете и не покупаете все ингредиенты на рынке и в точном количестве. Некоторые предметы, такие как сахар, молоко и яйца, уже есть у вас, поэтому вы их используете. Некоторая часть товаров, которые вы купили на рынке, например, какао-порошок, пищевая сода и т. д., остается неиспользованной. Итак, легко ли вам сказать, сколько стоит шоколадный торт, который вы только что приготовили?
Для фирмы, несмотря на то, что мы рассчитываем прямые затраты на материалы ежемесячно/ежеквартально/раз в полгода/год, а затем получаем стоимость единицы продукции, ситуация очень похожа. Из всего сырья, необходимого производственной организации для производства продукта, часть материала она закупит непосредственно у своих поставщиков, часть из них уже есть на складе, а часть не использовала в конце месяца.
квартал/полгода/год. И тут начинается путаница с расчетом прямых материальных затрат за соответствующий период времени.Как рассчитать прямые материальные затраты
Итак, чтобы упростить процесс расчета, мы используем трехэтапный процесс:
- Добавьте стоимость начального баланса сырья.
- Добавьте общее количество покупок, сделанных в течение года.
- Вычесть стоимость конечного запаса (неиспользованного запаса) в конце года.
Кроме того, фирма должна включить транспортные расходы , понесенные для доставки сырья на свою фабрику/завод, в прямые затраты на материалы. Фирма может включить такие затраты в прямые затраты на материалы, либо добавив их к цене сырья, либо отразив такие затраты в статье расходов на перевозку в отчете о прибылях и убытках. Кроме того, если фирма возвращает какой-либо купленный товар поставщикам, фирма должна вычесть такие покупка возвращает из стоимости прямых материалов.
Иногда фирмы импортируют сырье из другой страны. Этот импорт влечет за собой такие расходы, как импортная пошлина, клиринговые сборы, морское страхование и т. д. Компании должны включать эти связанные с импортом расходы в прямые материальные затраты таким же образом, как и транспортные расходы.
Стоимость прямых материалов может быть указана в отчете о прибылях и убытках или в балансовом отчете в соответствии с их местонахождением/положением в то время, когда фирма готовила свои финансовые отчеты.
- Когда сырье еще не находится в производственном процессе. Они отображаются в балансовом отчете как «сырье» или «запасы сырья». еще не завершено. Мы будем сообщать о них как о запасах незавершенного производства в балансовом отчете.
- Если производственный процесс завершен, это означает, что сырье было преобразовано в готовую продукцию, но еще не продано покупателям. Мы будем сообщать о них как «запасы готовой продукции» или «запасы» в балансе.
Отслеживание производства несельскохозяйственных компонентов довольно просто:
) Если есть несоответствия, отгрузка должна быть отклонена. Получение сырья является CTE для этого шага в цепочке поставок.
Сырье должно быть размещено таким образом, чтобы обеспечить ротацию запасов по принципу «первым поступил — первым вышел» (FIFO) или «первым истек — первым вышел» (FEFO). Когда сырье перемещается на стадию подготовки к производству, рекомендуется записывать коды партий и перемещаемое количество, чтобы можно было отслеживать все местоположения партии. Эта запись будет KDE.
Такие данные есть в KDE.
Если предприятие не может сопоставить ингредиент или компонент первичной упаковки с конкретной партией, то производитель должен как минимум связать все коды партий сырья с конкретной партией готовой продукции. CTE, который должен быть выполнен по завершении производственного цикла, должен учитывать усадку (потерю продукта во время обработки), количество произведенной готовой продукции и количество сырья, которое будет возвращено обратно на склад.
Если у компании есть система WMS, KDE для записи слотов местоположения будет выполняться программой WMS для обеспечения соблюдения FIFO или FEFO и других правил размещения. Если система WMS отсутствует, KDE для записи слотов местоположения и количества каждого поддона должен выполняться вручную, либо с помощью электронных, либо бумажных средств, чтобы обеспечить соблюдение FIFO или FEFO. Продукт будет храниться на складе до момента подготовки к отправке.
После того, как будет вытащено достаточное количество продукции для выполнения требований заказа на поставку, CTE должен проверить код партии и количество каждого поддона перед погрузкой на транспортное судно. Если используется система WMS, поддоны сканируются в систему по заказу на поставку, а количество поддонов и код партии связываются со следующим получателем в пищевой цепочке. Если система ручная, эта же информация должна быть записана. CTE — это создание счета-фактуры, в котором сообщается имя и адрес следующего получателя, заказанное количество, отгруженное количество и все связанные коды лотов.
Если вы не знаете, с чего начать, есть компании, которые вы можете нанять для проведения первичного исследования. Один из способов собрать первичные данные — предложить свои продукты в меньшем количестве, например, на прилавке или в киоске фермерского рынка. Таким образом, клиенты могут попробовать ваши предложения и оставить отзыв до того, как вы откроете свой обычный магазин. Вторичное исследование — это сбор данных из внешних источников, включая государственные переписи населения, торговые ассоциации и другие местные организации. Эта информация включает демографические данные, которые имеют решающее значение для определения вашего целевого рынка. Определение целевого рынка Целевой рынок вашей пекарни относится к конкретным клиентам или предприятиям, которым вы хотите продавать свои товары. Определив свой целевой рынок, вы в конечном итоге сможете узнать, какой будет ваша ниша. Это может быть одним из основных ключей к успеху в любом деловом начинании. При определении вашего рынка важно быть как можно более конкретным.
Начните с широкого, например, определите, с кем вы хотите в первую очередь вести дела. Большинство пекарен продают товары покупателям в своем магазине, тогда как некоторые продают только другим предприятиям, таким как закусочные, рестораны и кафе. В это время вы также должны подумать, какую географическую область вы хотите обслуживать, и тип клиента в этой области, на которого вы хотите ориентироваться. Написание анализа рынка хлебобулочных изделий После того, как вы завершили свое исследование рынка и определили свой целевой рынок, пришло время написать анализ рынка. Включение анализа рынка в бизнес-план вашей пекарни доказывает вашим инвесторам, что существует спрос и потребность в ваших продуктах в выбранном вами месте. При написании анализа рынка важно получить как можно больше демографической информации о ваших потенциальных клиентах: каков средний уровень доходов в этом районе? Сколько местные жители тратят на обеды вне дома? Сколько другие пекарни берут за продукты, которые вы будете предлагать? Маркетинг вашей пекарни после открытия Поскольку у вас уже есть идеальное место для запуска пекарни, а также вкусные продукты, пришло время сообщить всем, что вы открыты для бизнеса.
Рассмотрите возможность включения следующих шагов в свой маркетинговый план после официального открытия пекарни. Поставьте свои маркетинговые цели Когда ваша пекарня вступит в свои первые несколько дней работы, важно установить свои маркетинговые цели. Эти маркетинговые цели предназначены для того, чтобы помочь вам достичь целей продаж, которые вы ранее установили в бизнес-плане своей пекарни. Постановка этих маркетинговых целей дает вам стандарт для взвешивания будущих результатов. Это поможет вам решить, работают ли ваши стратегии или вам нужно попробовать что-то еще. При постановке маркетинговых целей важно учитывать следующие вопросы: Сколько часов в месяц вы планируете уделять маркетингу своего бизнеса? Какие каналы социальных сетей помогут вам лучше всего выйти на целевой рынок? Сколько подписчиков вы планируете иметь на своих каналах социальных сетей к концу года? Сколько сделок купли-продажи вы оцениваете в месяц? Каков будет средний доход от этих сделок? Какой процент рынка хлебобулочных изделий в вашем регионе вы планируете занять к концу года? Через два года? Пять лет? Рынок для вашей идеальной клиентской базы Определение вашего идеального клиента — важный шаг в маркетинговом процессе, потому что именно на этого клиента вы будете ориентироваться всеми своими маркетинговыми усилиями.
Старайтесь быть максимально конкретными, включая возраст, пол, уровень дохода и профессию. Например, если вы хотите открыть свою пекарню в студенческом городке, вы можете решить, кто будет вашим идеальным покупателем: студенты колледжа, профессора или местные жители. В зависимости от вашей идеальной клиентской базы вы можете изменить свои цены, предложения, местоположение и общую атмосферу. Определите, что отличает ваш продукт После того, как вы определились с типом своего пекарного бизнеса, пришло время продать ваши уникальные аспекты потенциальным клиентам. Если вы открываете оптовую пекарню, сосредоточьтесь на рекламе ценности и вкуса продуктовых магазинов или ресторанов. В качестве альтернативы, если вы сосредоточены на производстве свадебных тортов, продавайте их только молодоженам и организаторам свадеб. Или, если ваши предложения предназначены для широкой публики, сосредоточьтесь на рекламе определенных качеств, таких как полезные для здоровья ингредиенты, превосходное качество, уникальный вкус или непревзойденный вкус.
Выберите печатные маркетинговые материалы. Вы захотите использовать маркетинговые материалы, включая листовки, визитные карточки и объявления в газетах, которые лучше всего окажутся на вашем целевом рынке. Какие бы материалы вы ни решили использовать, держите их в обращении достаточно долго, чтобы оценить их эффективность. Не бойтесь спрашивать клиентов, откуда они узнали о вашем бизнесе, и используйте эту информацию, чтобы определить, насколько успешна ваша маркетинговая кампания в печати. Ниже приведены несколько общих маркетинговых материалов для печати. Брошюры и листовки: их относительно легко и недорого изготовить. Опишите свое меню и формулировку миссии, чтобы дать членам сообщества обзор вашего бизнеса. Открытки: если у вас есть доступ к местным почтовым адресам, рассмотрите возможность отправки открыток, чтобы пригласить клиентов в вашу пекарню. Это хороший способ предупредить членов сообщества о вашем торжественном открытии. Визитные карточки: поскольку они маленькие и портативные, вы должны стараться держать визитные карточки под рукой, чтобы их можно было раздавать в любое время.
Объявления в газетах: они могут быть полезны для таргетинга на людей старшего возраста, которые могут не ходить по городу, чтобы увидеть ваши листовки или брошюры. Выберите стратегии интернет-маркетинга Выбор онлайн-маркетинга может помочь вам охватить более широкую аудиторию за более короткий промежуток времени. В зависимости от вашей стратегии онлайн-маркетинг также может быть бюджетным вариантом без необходимости печати. Ниже приведены несколько стратегий интернет-маркетинга, которые стоит рассмотреть. Будьте активны в социальных сетях Создание страниц в социальных сетях для вашего бизнеса является обязательным. Социальные сети дают клиентам возможность узнать личность вашего бизнеса, что помогает им установить связь с вашей пекарней. Социальные сети можно даже использовать в качестве основного веб-сайта, пока вы не сможете установить свой собственный домен. Дэн Ланган, владелец Baked by Dan, дает представление о том, насколько важны социальные сети для пекарен: «Как продукт «поколения социальных сетей», я был активен в социальных сетях с первого дня своего бизнеса.
Крайне важно иметь присутствие в Интернете, а социальные сети обеспечивают большее взаимодействие с клиентами в Интернете, чем традиционный веб-сайт. Мы все слышали, что мы «едим глазами в первую очередь», и мы знаем, насколько важна презентация наших тортов и пирожных. Хорошо составленная фотография ваших хлебобулочных изделий может творить чудеса для вашего бизнеса, как только люди начнут делиться фотографией и обсуждать ее в Интернете». Социальные сети также позволяют потенциальным клиентам участвовать в повседневной деятельности вашей пекарни. Клиенты хотят видеть, как вы замешиваете тесто, готовите кексы и наполняете коробку. Это ощущение понимания процесса выпечки — вот что сделало концепцию открытой кухни такой популярной среди пекарен, а социальные сети позволяют клиентам получить этот опыт удаленно. Рассмотрите возможность создания Facebook, Twitter и Instagram для своей пекарни. Каждая платформа предлагает что-то свое, поэтому важно включить в свою маркетинговую стратегию более одной социальной сети.
Социальные сети предлагают бесплатное пространство для продвижения вашего бизнеса, поэтому обязательно воспользуйтесь им. Используйте поисковую оптимизацию Поисковая оптимизация, или SEO, — это использование стратегий, позволяющих поднять веб-сайты выше в обычных результатах поисковых систем. Например, если кто-то ищет «пекарни кексов в (вашем городе)», вы хотите, чтобы ваша пекарня кексов отображалась первой на странице. Внедрение базовых стратегий SEO может оказать большое влияние на посещаемость вашего веб-сайта, что может привести к увеличению посещаемости вашего обычного магазина. Оптимизация вашего веб-сайта с использованием основных методов SEO также поможет вам появляться в списках важных страниц, таких как Yelp и Google Maps, когда клиенты ищут выпечку в вашем районе. Создайте стратегию лояльности После того, как вы получили некоторый поток посетителей, пришло время сосредоточить свои усилия на том, чтобы вернуть существующих клиентов в вашу пекарню. Поскольку привлечение новых клиентов обходится дороже, чем создание постоянных клиентов, важно, чтобы ваши существующие клиенты были довольны.
Рассмотрите возможность реализации программы лояльности, чтобы выразить признательность за постоянных клиентов. Предложите карту лояльности или внедрите систему, которая использует номер телефона клиента для отслеживания посещений. Предоставляя клиентам бесплатный товар или скидку после стольких посещений, вы мотивируете посетителей возвращаться снова и снова. Вы также можете попросить клиентов пройти онлайн-опрос после посещения вашей пекарни и обязательно предложить вознаграждение. Это дает гостям возможность анонимно высказать свое мнение, что может дать вашей пекарне полезную критику. Прислушивайтесь к повторяющимся жалобам или предложениям и дайте клиентам понять, что их голоса услышаны. Сосредоточьтесь на работе с сообществом. Как новому бизнесу, вам важно выйти в сообщество до и после открытия. Это дает местным жителям возможность начать воспринимать вашу пекарню как неотъемлемую часть района. Есть много способов присоединиться к вашему сообществу. Начните продавать свои товары на фермерском рынке, собирайте деньги для местных благотворительных организаций или жертвуйте товары на сборы средств и мероприятия.
То, что вы упускаете из прибыли или пожертвований, может быть легко компенсировано впечатлением о бренде, которое вы создаете среди членов сообщества. Когда вы работаете над открытием своей пекарни, важно сосредоточиться на маркетинге для вашего идеального целевого рынка. Проведите анализ рынка для будущих инвесторов и начните внедрять эффективные маркетинговые инструменты, чтобы охватить желаемую демографическую группу. Успешная маркетинговая кампания может помочь вам достичь поставленных целей по продажам, а также создать репутацию вашего бизнеса, которая будет привлекать клиентов на долгие годы.
Следовательно, прямые материалы — это сырье, которое превращается в готовую продукцию. Это не материалы, которые мы «используем» в производственном процессе. Вместо этого прямые материалы — это те сырьевые материалы, которые физически становятся готовыми товарами в конце производственного процесса. Другими словами, они являются компонентами готового продукта.
Например, повара в пекарне обычно используют перчатки для рук при приготовлении тортов и других хлебобулочных изделий. Пекарня также будет использовать различные чистящие средства (посудомоечные машины, средства для мытья полов и т. д.) для поддержания чистоты на кухне. Обе эти статьи являются примером косвенных затрат, поскольку они не являются частью готовой продукции. Их работа заключается в том, чтобы сделать производственный процесс более эффективным или простым.
квартал/полгода/год. И тут начинается путаница с расчетом прямых материальных затрат за соответствующий период времени.
