С нуля

Фермер с нуля: Как стать фермером за 15 шагов

05.01.1974

Содержание

Как стать фермером за 15 шагов

Машинное зрение (Computer Vision, CV, или Machine Vision, MV) было изобретено еще в середине прошлого века. Сегодня эта уникальная технология искусственного интеллекта активно применяется в сельском хозяйстве и гарантирует успешное решение прикладных задач агропромышленного комплекса при помощи автоматизированного анализа фото- и видеоматериалов.

Машинное зрение для фермеров

До 1990-х годов XX века анализ любого вида изображений — от рентгеновских до космических снимков — приходилось выполнять вручную. Сегодня такой проблемы уже нет — революционные прорывы в математических методах и сфере высоких технологий позволяют использовать автоматизированные процессы анализа фото- и видеоматериалов в самых разных областях человеческой деятельности, одной из которых стало сельское хозяйство.

Экологическая и климатическая нестабильность часто приводит к гибели урожая или сельскохозяйственных животных и, следовательно, материальным убыткам для многих фермеров. Современные компьютерные технологии, использующие машинное зрение, помогают предотвратить эти потери. Посредством автоматических высокоточных измерений они способны проводить эффективный анализ характеристик объекта и влияющих на него факторов. Существенно облегчая труд фермеров, высокотехнологичные помощники открывают новую эру во многих сферах сельскохозяйственной деятельности.

Беспилотные летательные аппараты и камеры высокого разрешения можно использовать для мониторинга всех видов сельскохозяйственных производств и получения мультиспектральных изображений животноводческих ферм и сельскохозяйственных угодий. Разрешение снимков настолько высокое, что можно пересчитать насекомых на каждом листе. Сегодня мощные программные инструменты обработки и анализа данных расширили возможности их применения для контроля состояния животных и растений, позволяя предотвратить множество самых разнообразных проблем.

Оценка состояния растений. Машинное зрение может использоваться для определения состояния растений, длины рядов и расстояния между ними, состояния всходов, сравнения полученных данных с данными даты посадки. В течение сезона фермеры могут получать информацию о состоянии и количестве насаждений даже не выходя из дома.

Обнаружение сорняков. Поскольку системы машинного зрения сканируют растения с регулярной частотой, растущие сорняки можно обнаружить практически в реальном времени. Технология позволяет зафиксировать момент появления сорняка, классифицировать его вид, рассчитать потенциальную угрозу урожаю и рекомендовать подходящий гербицид. После обработки машинное зрение помогает определить эффективность воздействия гербицида и обнаружить устойчивые к нему сорные травы.

Анализ проблем роста. Алгоритмы машинного зрения способны анализировать состояние выращиваемых культур. Выявление проблем с ростом на ранней стадии дает фермеру возможность оперативного устранения проблем или повторного посева. Обширное непрерывное сканирование всей площади насаждений позволяет быстро получить данные об их состоянии без длительных осмотров и затрат на привлечение большого количества помощников.

Насекомые и болезни. Системы машинного зрения выявляют и классифицируют большинство известных заболеваний растений, а также обнаруживают на них физические повреждения, нанесенные насекомыми и вредителями. Нейросеть позволяет распознать заболевания культур как на микроуровне, по снимкам листьев, так и на макроуровне, выявляя ранние признаки заболеваний растений или распространения вредителей по данным аэрофотосъемки. Компьютер уведомляет о них фермера практически в момент зарождения проблемы. Система может отслеживать статус распространения заражения и предупреждать о любой потенциальной угрозе.

В 2020 году обучение нейросети определению болезни яблонь по фотографиям листьев и подбору оптимальных способов лечения вошло в программу проводимого Россельхозбанком конкурса Агрохакатон.

Фенотипирование. При фенотипировании и селекции растений применение технологий машинного зрения снижает трудозатраты на проведение исследований, позволяя формировать цифровые базы данных с четкой структурой и классификацией по морфологическим признакам. Внедрение нейронных сетей в процесс обработки изображений повышает точность распознавания растений до 99,9%, а очагов инфекционных заболеваний — в среднем до 80%. Дроны с гиперспектральными камерами способны определять вегетационные индексы, очаги заражения и плодородности сельскохозяйственных участков. Их можно применять совместно с флуоресцентными маркерами растений, что позволяет решать сложные задачи по распознаванию культур.

Мониторинг сбора урожая. Во время сбора и сортировки урожая алгоритмы машинного зрения применимы для классификации пищевых продуктов по определенным сортам, обнаружения дефектов и оценки таких свойств плодов, как цвет, форма, размер, повреждения и загрязнения.

Этот быстрый и надежный метод сортировки помогает сэкономить большое количество времени и средств, стабильно повышая производительность. Система также может автоматически сортировать некачественные зерна злаков. Например, распознавать в них афлатоксины, вырабатываемые некоторыми видами плесневых грибов и смертельно опасные для здоровья людей и сельскохозяйственных животных.

Мониторинг влажности почвы. Управление почвенными и водными ресурсами составляет основу успеха фермерского хозяйства. Машинное зрение в сочетании с системами точного земледелия способно помочь фермерам более эффективно использовать природные ресурсы. Камеры дронов можно оснастить датчиками, запрограммированными для измерения влажности почв и всасывающего давления влаги, а также контроля орошения.

Животноводство

Здоровье животных — один из основных факторов, определяющих благополучие и продуктивность фермерских хозяйств. Системы машинного зрения способны автоматически выявлять аномалии или несоблюдение гигиенических стандартов, помогая усилить контроль за здоровьем животных и качеством продукции. Вместо привлечения людей, отвечающих за мониторинг соблюдения регламентов и стандартов здравоохранения путем просмотра камер, задачи полностью автоматизируются.

Так, в разработанной Россельхозбанком экосистеме «Своё.Фермерство» представлен сервис Animal Care: Calving, позволяющий фермерам отслеживать процесс рождения телят в хозяйствах до 200 дойных голов. Система наблюдает за состоянием животного от начала родовой деятельности, сохраняет в базе данных все ключевые события и оповещает персонал фермы об изменении статуса при помощи СМС.

Видеоаналитика фиксирует прибытие сотрудника на место и все последующие действия в контрольной зоне, позволяя проследить за выполнением регламентов и обязательных процедур. Для контроля информация сохраняется в личном кабинете руководителя.

Еще одна разработка на основе машинного зрения — Direktiva: санитария, представленная в экосистеме Россельхозбанка, также поможет контролировать соблюдение сотрудниками санитарных регламентов.

На сегодняшний день она необходима любым предприятиям, заинтересованным в биобезопасности своей продукции. Система определяет личность сотрудника, напоминает о необходимости мытья рук и поэтапно отслеживает процесс по заданному алгоритму в соответствии с медицинским стандартом EN-1500. Обмануть искусственный интеллект невозможно, система не засчитает попытку помыть руки неправильно. После процедуры машинное зрение проверяет наличие на сотруднике требуемой спецодежды, отсутствие украшений и маникюра. Выявленные нарушения означают автоматический отказ в допуске на производство.

«Согласно данным ВОЗ, 95% людей моют руки неправильно. А 80% микробов передаются именно через руки. Там, где под угрозу попадает большое количество людей и продукции, в частности на пищевых производствах, фермах, в животноводческих комплексах, это недопустимо. Современные технологии выводят способы поддержания санитарной безопасности на новый уровень. Осознавая серьезность ситуации с коронавирусом, а также возможность распространения других вирусов в будущем, РСХБ открывает широкий доступ к системе видеоаналитики для малых и средних агропредприятий».
Елена Батурова,
директор Центра развития финансовых технологий Россельхозбанка

Новые цифровые сервисы, которые экосистема Россельхозбанка сделала доступными для использования небольшими компаниями сферы АПК, будут особенно полезны для контроля за скотоводческими фермами и диагностики болезней сельхозкультур. Технология машинного зрения может оказать неоценимую помощь, сокращая расходы и объём работ по мониторингу на больших фермах. Внедрение нейросетей в сельскохозяйственную практику при поддержке РСХБ поможет аграриям сберечь временны́е ресурсы, повысить безопасность производства и сделать бизнес более эффективным.

Как стать успешным фермером с нуля: удивительная история семьи из Сибири

https://ria.ru/20210111/khozyaystvo-1589484030.html

Как стать успешным фермером с нуля: удивительная история семьи из Сибири

Как стать успешным фермером с нуля: удивительная история семьи из Сибири - РИА Новости, 11.01.2021

Как стать успешным фермером с нуля: удивительная история семьи из Сибири

Еще несколько лет назад Максим Величко жил в мегаполисе и не задумывался о том, чтобы перебраться за город. У него с женой был небольшой участок в алтайской... РИА Новости, 11.01.2021

2021-01-11T08:00

2021-01-11T08:00

2021-01-11T14:00

общество

работа

алтайский край

новосибирская область

обь

коровы

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdn24.img.ria.ru/images/07e4/0c/10/1589489410_0:44:1085:654_1920x0_80_0_0_ed62710a9941e6a5b3ab1b054c0f249a.jpg

МОСКВА, 11 янв — РИА Новости, Мария Марикян. Еще несколько лет назад Максим Величко жил в мегаполисе и не задумывался о том, чтобы перебраться за город. У него с женой был небольшой участок в алтайской глубинке, куда они иногда приезжали. Но в какой-то момент Максим решил остаться там насовсем и заняться фермерством. Супруги не имели никакого представления о сельском хозяйстве. Однако это не помешало им за короткий срок с нуля создать ферму полного производственного цикла, обеспечив работой местных."Начинали с нуля""Участок с домом мы купили восемь лет назад. Бывали там, когда хотелось отдохнуть на природе. Максим любит рыбалку, — рассказывает РИА Новости Лидия Величко из Новосибирска. — А в 2017-м он вдруг загорелся идеей фермерства. Конечно, я его поддержала. Максим тогда руководил транспортной компанией, я сидела дома с детьми и одновременно занималась центром оздоровительной гимнастики. Мы были обычными городскими жителями. С чего начать, не знали. Наши представления о деревенских буднях ограничивались поездками к бабушке на выходные".Но отсутствие опыта в сельском хозяйстве, уверяет собеседница, пошло им только на руку. "Мы избежали тех ошибок, которые допускают многие, поскольку хотят пойти по накатанному пути. Максим изучал доступную информацию о фермерстве. И в итоге сделал индивидуальный проект, отвечающий именно нашим запросам".Самое сложное — адаптировать все под местный климат. На Алтае он резко континентальный. Надо учитывать сильные ветры, морозы под 40 градусов, оттепели. "Мы взяли 15 голов крупного рогатого скота: редкую айрширскую корову родом из шотландского региона и казахскую белоголовую. Стадо небольшое, на нем, конечно, шишки набили, но и многому научились. К примеру, в первую зиму были проблемы с уличными поилками, поскольку те перемерзли. Пришлось экстренно утеплять подземную разводку труб, чтобы животные не остались без воды — она нужна в изобилии, — вспоминает Лидия. — И с электричеством сложности были. Ветер дунет — замыкание на линии, света нет. Поставили генераторы: ферма, если что-то случится, перейдет на собственное обеспечение".Более-менее наладив хозяйство, Величко решили расширяться. "Сдавать молоко оптом на заводы неприбыльно. Цену предлагают настолько низкую, что это порой даже себестоимость не покрывает, — поясняет Лидия. — Это и подтолкнуло нас открыть собственные цеха по переработке сырья". За три года многое автоматизировали: наладили подачу воды, уборку навоза, поставили современные доильные установки. Сегодня на ферме около тысячи голов: коровы, лошади, бараны, свиньи и птица.Заливные лугаФерма находится в четырех часах на машине от Новосибирска, рядом с селом Рассказиха Первомайского района Алтайского края. Лидия с детьми живут в городе, а глава семейства большую часть времени на ферме — контролирует производство. "Там хорошие места: река Обь, множество протоков. Коровы пасутся на заливных лугах. Мелководные речки в летнюю жару — спасение. Почвы плодородные, разнотравье. Мы постоянно подсаживаем многолетние и однолетние культуры. Например, суданку — она богата витаминами".Лето — самая ответственная пора, поскольку нужно сделать запасы сена и сенажа (подсушенной травы) на полтора года вперед. На случай неурожая всего должно быть в достатке. "Сено и сенаж сворачивают в тюки. В одном свертке от 180 до 230 килограммов. Суточный расход — 30 тюков сена и пять сенажа, — говорит Лидия. — Сенаж вообще упаковывается в герметичную пленку — по сути, это консервация. Животные с большим удовольствием едят его в холода".У каждой коровы, к слову, есть паспорт. "У нас не племенное хозяйство. Но мы отслеживаем чистоту крови, ведь от этого зависит дальнейшее развитие, качество продукции".Среди крупного рогатого скота есть породы мясные и молочные. У первых плотное телосложение, развитая мускулатура. К холодам они обрастают густой шерстью — гуляют на улице даже в морозы. Вторые, наоборот, домашние: зимуют только в теплых ангарах. "Вообще коровам надо часто бывать на улице, принимать солнечные ванны, двигаться. Это повышает удои. В нашей работе очень важно к ним по-доброму относиться, хорошо кормить и поить"."Работы всегда хватает"На ферме два производственных цеха — молочный и мясной. Ассортимент широкий: молоко, сметана, йогурты, сливки, масло, сыры. Продукцию реализуют через сайт и соцсети — только под заказ, в Алтайском крае и Новосибирской области. Величко сотрудничают с частными лицами и фермерскими магазинами. В сетевых их товара нет. "Там, как известно, такие условия, что реально качественным продуктам не пройти. В перспективе хотелось бы открыть собственную точку, но на это нужны ресурсы и время".Пока все силы Максим и Лидия бросили на расширение производственных мощностей. "Корм для животных выращиваем самостоятельно. Ищем грамотного агронома: земля есть, хотелось бы ее использовать с толком, — замечает Лидия. — Некоторые наши клиенты шутят: "У вас можно купить все, вот только хлеба не хватает". Теперь и об этом направлении всерьез задумались. Пекаря бы хорошего найти".На ферме 45 постоянных работников из разных уголков Алтайского края. Летом привлекают дополнительный персонал. Для некоторых организовали транспорт, а тем, чьи дома далеко, предоставляют жилье. "Мы постоянно ищем хороших специалистов — ветеринаров, зоотехников, сотрудников в производственные цеха. Не хватает квалифицированных кадров. Найти ответственного скотника, доярку, пастуха — большая удача. А ведь зарплаты у нас гораздо выше средних по региону. Сейчас поколение, хорошо разбирающееся в сельском хозяйстве, уже возрастное. Физическим трудом им сложно заниматься". Лидия рассказывает: многие "заядлые фермеры" спрашивают, как им удалось с нуля поднять производство такого масштаба без помощи со стороны. Максим и Лидия уверены: до времен, когда фермы полностью автоматизируют, еще далеко. Человек в сельском хозяйстве по-прежнему очень востребован. Поэтому профессионалы, готовые отказаться от городской суеты и перебраться в деревню, — на вес золота.

https://ria.ru/20200919/khozyaystvo-1577438781.html

https://ria.ru/20200612/1572807556.html

алтайский край

новосибирская область

обь

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn21.img.ria.ru/images/07e4/0c/10/1589489410_60:0:1025:724_1920x0_80_0_0_fc15ffc9cd617b7adace16d1744e33ed.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, работа, алтайский край, новосибирская область, обь, коровы

МОСКВА, 11 янв — РИА Новости, Мария Марикян. Еще несколько лет назад Максим Величко жил в мегаполисе и не задумывался о том, чтобы перебраться за город. У него с женой был небольшой участок в алтайской глубинке, куда они иногда приезжали. Но в какой-то момент Максим решил остаться там насовсем и заняться фермерством. Супруги не имели никакого представления о сельском хозяйстве. Однако это не помешало им за короткий срок с нуля создать ферму полного производственного цикла, обеспечив работой местных.

"Начинали с нуля"

"Участок с домом мы купили восемь лет назад. Бывали там, когда хотелось отдохнуть на природе. Максим любит рыбалку, — рассказывает РИА Новости Лидия Величко из Новосибирска. — А в 2017-м он вдруг загорелся идеей фермерства. Конечно, я его поддержала. Максим тогда руководил транспортной компанией, я сидела дома с детьми и одновременно занималась центром оздоровительной гимнастики. Мы были обычными городскими жителями. С чего начать, не знали. Наши представления о деревенских буднях ограничивались поездками к бабушке на выходные".

Но отсутствие опыта в сельском хозяйстве, уверяет собеседница, пошло им только на руку. "Мы избежали тех ошибок, которые допускают многие, поскольку хотят пойти по накатанному пути. Максим изучал доступную информацию о фермерстве. И в итоге сделал индивидуальный проект, отвечающий именно нашим запросам".

19 сентября 2020, 08:00

"Родину" спас": как фермер в одиночку возродил разоренный колхоз

Самое сложное — адаптировать все под местный климат. На Алтае он резко континентальный. Надо учитывать сильные ветры, морозы под 40 градусов, оттепели. "Мы взяли 15 голов крупного рогатого скота: редкую айрширскую корову родом из шотландского региона и казахскую белоголовую. Стадо небольшое, на нем, конечно, шишки набили, но и многому научились. К примеру, в первую зиму были проблемы с уличными поилками, поскольку те перемерзли. Пришлось экстренно утеплять подземную разводку труб, чтобы животные не остались без воды — она нужна в изобилии, — вспоминает Лидия. — И с электричеством сложности были. Ветер дунет — замыкание на линии, света нет. Поставили генераторы: ферма, если что-то случится, перейдет на собственное обеспечение".

Более-менее наладив хозяйство, Величко решили расширяться. "Сдавать молоко оптом на заводы неприбыльно. Цену предлагают настолько низкую, что это порой даже себестоимость не покрывает, — поясняет Лидия. — Это и подтолкнуло нас открыть собственные цеха по переработке сырья".

За три года многое автоматизировали: наладили подачу воды, уборку навоза, поставили современные доильные установки. Сегодня на ферме около тысячи голов: коровы, лошади, бараны, свиньи и птица.

Заливные луга

Ферма находится в четырех часах на машине от Новосибирска, рядом с селом Рассказиха Первомайского района Алтайского края. Лидия с детьми живут в городе, а глава семейства большую часть времени на ферме — контролирует производство.

"Там хорошие места: река Обь, множество протоков. Коровы пасутся на заливных лугах. Мелководные речки в летнюю жару — спасение. Почвы плодородные, разнотравье. Мы постоянно подсаживаем многолетние и однолетние культуры. Например, суданку — она богата витаминами".

12 июня 2020, 08:00

"Давайте сами зарабатывать". Как агрошкола спасла вымирающее село

Лето — самая ответственная пора, поскольку нужно сделать запасы сена и сенажа (подсушенной травы) на полтора года вперед. На случай неурожая всего должно быть в достатке. "Сено и сенаж сворачивают в тюки. В одном свертке от 180 до 230 килограммов. Суточный расход — 30 тюков сена и пять сенажа, — говорит Лидия. — Сенаж вообще упаковывается в герметичную пленку — по сути, это консервация. Животные с большим удовольствием едят его в холода".

У каждой коровы, к слову, есть паспорт. "У нас не племенное хозяйство. Но мы отслеживаем чистоту крови, ведь от этого зависит дальнейшее развитие, качество продукции".

Среди крупного рогатого скота есть породы мясные и молочные. У первых плотное телосложение, развитая мускулатура. К холодам они обрастают густой шерстью — гуляют на улице даже в морозы. Вторые, наоборот, домашние: зимуют только в теплых ангарах. "Вообще коровам надо часто бывать на улице, принимать солнечные ванны, двигаться. Это повышает удои. В нашей работе очень важно к ним по-доброму относиться, хорошо кормить и поить".

"Работы всегда хватает"

На ферме два производственных цеха — молочный и мясной. Ассортимент широкий: молоко, сметана, йогурты, сливки, масло, сыры.

"Также на продажу идет мясо и полуфабрикаты: голубцы, фаршированные блины, сосиски, колбасы, копчености. Натуральный продукт без добавок. Работаем, можно сказать, по принципу "из цеха прямо на стол".

Продукцию реализуют через сайт и соцсети — только под заказ, в Алтайском крае и Новосибирской области. Величко сотрудничают с частными лицами и фермерскими магазинами. В сетевых их товара нет. "Там, как известно, такие условия, что реально качественным продуктам не пройти. В перспективе хотелось бы открыть собственную точку, но на это нужны ресурсы и время".

Пока все силы Максим и Лидия бросили на расширение производственных мощностей. "Корм для животных выращиваем самостоятельно. Ищем грамотного агронома: земля есть, хотелось бы ее использовать с толком, — замечает Лидия. — Некоторые наши клиенты шутят: "У вас можно купить все, вот только хлеба не хватает". Теперь и об этом направлении всерьез задумались. Пекаря бы хорошего найти".

На ферме 45 постоянных работников из разных уголков Алтайского края. Летом привлекают дополнительный персонал. Для некоторых организовали транспорт, а тем, чьи дома далеко, предоставляют жилье. "Мы постоянно ищем хороших специалистов — ветеринаров, зоотехников, сотрудников в производственные цеха. Не хватает квалифицированных кадров. Найти ответственного скотника, доярку, пастуха — большая удача. А ведь зарплаты у нас гораздо выше средних по региону. Сейчас поколение, хорошо разбирающееся в сельском хозяйстве, уже возрастное. Физическим трудом им сложно заниматься".

Лидия рассказывает: многие "заядлые фермеры" спрашивают, как им удалось с нуля поднять производство такого масштаба без помощи со стороны.

"Невозможно управлять процессом, не вникнув в суть работы всех членов команды. Можно сказать, мы освоили ряд сельскохозяйственных профессий. Самообразование и желание развиваться — вот что помогает двигаться вперед".

Максим и Лидия уверены: до времен, когда фермы полностью автоматизируют, еще далеко. Человек в сельском хозяйстве по-прежнему очень востребован. Поэтому профессионалы, готовые отказаться от городской суеты и перебраться в деревню, — на вес золота.

Как стать фермером с нуля: С чего начать?

В последнее время многие начинающие предприниматели стали чаще обращать внимание на село. В городах все прибыльные ниши давно заняты. К тому же, чтобы открыть свой бизнес в городе понадобится большой стартовый капитал.

Многие успешные люди, которые давно занимаются сельскохозяйственным бизнесом, считают, что фермерство — это достаточно перспективное направление деятельности, имеющее все шансы стать источником стабильного дохода. Они всегда готовы поделиться с новичками, как стать фермером с нуля и открыть им все свои секреты.

С чего начать?

Некоторые люди считают, что в первую очередь нужно разработать грамотный бизнес-план семейной фермы. Нужно сначала все просчитать, проконсультироваться с опытными фермерами, а только после этого приступать к работе.

В принципе, это правильный подход, поскольку для многих новичков бизнес-план может стать путеводной нитью в этом непростом деле. Как видно из практики, в сельскохозяйственном бизнесе самое главное – это старт. Все остальные проблемы опытные фермера решают по мере их поступления.

Формирование сельского хозяйства

Человек, который интересуется, как стать фермером, должен сначала разобраться с тем, как открыть свою ферму с нуля.

В первую очередь следует подобрать подходящий земельный участок. Если вы имеете на руках солидный стартовый капитал, выберите самые прибыльные отрасли сельского хозяйства, например, разведение КРС или свиноводство, разведение индюков, выращивание кур несушек. С небольшими деньгами лучше заняться выращиванием бахчевых культур и различных овощей. Через пару лет, когда вы накопите много денег, можно купить технику и расширить масштабы деятельности.

Для ведения большого хозяйства придется использовать труд наемных рабочих. Поскольку обычно в деревнях не хватает работы, местное население будет с удовольствием работать на вашей ферме.

Регистрация предпринимательской деятельности

Распределением земли занимаются органы самоуправления, поэтому у местных жителей больше шансов получить земельный участок. Если вы всерьез интересуетесь, как стать начинающим фермером, эта небольшая проблема не может стать препятствием на пути к обеспеченной жизни. Такое желание приветствуется государством, поэтому в любом случае вы добьетесь своих целей и станете успешным фермером.

Чтобы оформить официально ферму, нужно собрать следующие документы:

  1. Квитанция об уплате госпошлины;
  2. Копия свидетельства о рождении;
  3. Копия паспорта;
  4. Заявление о регистрации;

После того как вы пройдете все эти этапы, и разберетесь, как стать фермером в России, можно подать заявку на участие в государственных программах, направленных на дополнительное финансирование начинающих фермерских хозяйств.

Небольшие фермы, которые производят продукцию для своих нужд, могут не регистрировать предпринимательскую деятельность, но при этом они имеют право продавать на рынке излишки продукции. Крупное хозяйство не может обойтись без официальной регистрации и уплаты налогов.

Первые шаги

Поскольку на сегодняшний день многие деревни опустели, потому что распались колхозы, правительство нашей страны стало активно работать в этом направлении и оказывать помощь фермерам. В связи с этим лучше выбрать заброшенный участок в таком месте, которое в ближайшем времени по государственным программам подлежит восстановлению.

Кроме того, обратите внимание на то, чтобы земля находилась неподалеку от населенных пунктов и автомобильных дорог. Стоимость земельного участка может колебаться в зависимости от его месторасположения. Это примерно 50–500 тыс. за гектар.

Еще одна важная проблема – поголовье скота или птицы. Опытные фермеры рекомендуют начинать с 300–800 голов. Если вы решили заниматься растениеводством, просчитайте количество посевных культур и распределите площадь земельного участка.

Как вы видите, одного желания, хочу стать фермером, мало. Нужно иметь определенные знания и навыки. Чтобы повысить результативность, используйте современные технологии. Благодаря этому вы сможете быстрее получить прибыль.

Стартовый капитал и инвестиции

Некоторые предприниматели интересуются, что нужно чтобы стать фермером и получить государственную поддержку. Они хотят заняться таким бизнесом только ради того, чтобы открыть собственное дело за деньги государства.

На самом деле, получить такую помощь не так уж и просто. Ваша ферма должна отвечать всем установленным критериям, что под силу далеко не всем начинающим предпринимателям. Если вы имеете возможность принять участие в такой программе, не стоит упускать такую возможность, но рассчитывать полностью на эти средства не стоит.

Банки неохотно выдают кредиты фермерам. Некоторые вовсе отказывают им в ссудах, поскольку в этом деле существуют слишком высокие риски. Предлагать по кредитам достаточно высокие проценты нет смысла, потому что предприниматели не станут соглашаться на такие условия. Поэтому перед тем как открыть семейную ферму, не стоит рассчитывать на банки. Для этого необходимо собрать стартовый капитал.

Персонал

После того как ваша ферма начнет приносить первую прибыль, следует задуматься о ее расширении. Работать в одиночку не сможет ни один фермер, поэтому придется нанять рабочих, которые будут помогать вам по хозяйству.

Выбирая помощников, обратите внимание на то, чтобы они имели знания в определенной области, в которой вы планируете использовать их труд. Благодаря этому повысится производительность и эффективность бизнеса.

Рынки сбыта

Как стать фермером: с чего начать? Первое что нужно сделать — это отыскать каналы сбыта готовой продукции. Как и на любом производстве, в фермерском бизнесе главное – это наладить сбыт. Причем сделать это нужно как можно быстрее поскольку многие виды сельскохозяйственной продукции быстро портятся. Если не найти во время покупателей, ваше хозяйство может понести убытки.

Продать товар не так уж и просто. На сельскохозяйственном рынке наблюдается высокий уровень конкуренции. Чтобы реализовывать продукцию самостоятельно, нужно открыть торговые точки, а это достаточно затратное дело, которое требует оформления разных разрешительных документов.

Прямые поставки в супермаркеты невозможны без сертификатов качества. А если вам нужно продать зерновые культуры, в таком случае, процедура еще сложнее. По этой причине многие мелкие фермеры отдают за копейки свою продукцию перекупщикам. Это невыгодно, а в некоторых случаях даже убыточно.

Преимущества и недостатки фермерского бизнеса

Перед тем как принять решение о том, чтобы открыть собственную ферму, ознакомьтесь со всеми преимуществами и недостатками этого бизнеса.

Как стать фермером Как стать фермером

Плюсы профессии:

  • Достойный заработок. Современные люди стремятся жить в городе, поэтому сельское хозяйство – это практически невостребованный вид бизнеса. В деревнях можно найти много дешевой рабочей силы;
  • Проживание на природе в экологически чистой местности;
  • Натуральные продукты питания на вашем столе.

Минусы профессии:

  • Крупные капиталовложения;
  • Тяжелый физический труд;
  • Необходимо иметь определенные знания и опыт.

Делаем выводы

Теперь вы знаете, как стать хорошим фермером и заработать на сельском хозяйстве.

Фермерство – это не хобби, а средство для получения стабильного дохода. Это сложная сфера деятельности, которая требует времени, хорошей подготовки и настойчивости. Несмотря на это, такое направление деятельности выбирают многие предприниматели, потому что это перспективное и выгодное дело.

«Школа фермера». Аграриев в Башкирии научат создавать бизнес с нуля | ОБЩЕСТВО: События | ОБЩЕСТВО

С 15 июня 2020 года в Башкирии начинается приём заявок на участие в конкурсном отборе обучающего проекта «Школа фермера». Республика стала одним из четырех пилотных российских регионов, в которых «Россельхозбанк» (РСХБ), в год своего двадцатилетия, открывает собственную программу теоретического и практического обучения построению эффективного фермерского бизнеса «с нуля» и повышения квалификации уже начавшим свое дело предпринимателям. Проект запускается при поддержке министерства сельского хозяйства республики и «Башкирского государственного аграрного университета» (БГАУ).

Кто сможет учиться

Обучение в «Школе фермера» будет бесплатным, все расходы за организацию учебных курсов и привлечение участников берет на себя банк. Учащиеся «школы» будут отобраны по итогам конкурса. Заявки могут подать главы крестьянских (фермерских) хозяйств (КФХ), а также владельцы личных подсобных хозяйств, зарегистрированные и постоянно проживающие на сельской территории Башкирии и имеющие высшее или среднее профессиональное образование.

Желающим стать участниками проекта необходимо в срок с 15 июня до 12 июля предоставить эссе, презентацию или видеоролик по направлениям «мясное скотоводство», «молочное животноводство» или «переработка продукции животного происхождения (производство сыра)» на электронный адрес [email protected] Со всеми условиями участия в конкурсе можно ознакомится на сайтах министерства сельского хозяйства Башкирии, Башкирского государственного аграрного университета, «Центра сельскохозяйственного консультирования Республики Башкортостан».

Что даст участие

«В современном российском агропромышленном комплексе роль крестьянско-фермерских хозяйств стабильно растет, – отмечает первый заместитель председателя правления РСХБ Ирина Жачкина. – Помимо поддержки действующих хозяйств, наша цель – способствовать созданию новых финансово устойчивых и рентабельных КФХ и тем самым придать качественный импульс фермерскому движению. Для этого нужны специализированные знания и профессиональные навыки, и РСХБ обладает уникальной отраслевой экспертизой. Слушатели «Школы фермера», которые успешно завершат теоретическое и практическое обучение и представят работающий бизнес-план, смогут получить специальный кредитный продукт «Стань фермером» для запуска или развития собственного дела. Содействие занятости сейчас особенно актуально в связи с потерей рабочих мест, вызванной коронавирусным кризисом».

«Мы надеемся, что благодаря проекту «Школа фермера» в Башкортостане будут созданы не только новые рабочие места, но и появятся новые бренды качественной фермерской продукции, востребованной на местном рынке», - отметил руководитель башкирского филиала РСХБ Алексей Самсонов.

По словам заместителя премьер-министра правительства – министра сельского хозяйства Башкирии Ильшата Фазрахманова, за последние пять лет доля фермерских хозяйств Башкирии в общей структуре валовой продукции сельского хозяйства выросла в два раза.

«Происходит это не только из-за увеличения количества фермеров. Растут компетенции, фермеры активно осваивают современные методы работы, – отметил Ильшат Фазрахманов. – Минсельхоз региона на протяжении последних лет регулярно проводит обучение аграриев, в том числе и фермеров. Зимой, к примеру, проходят курсы «1000 агрономов», летом – семинары «День поля». Фермеры понимают, что без новых знаний, новых технологий нынче никуда. И проект Россельхозбанка «Школа фермера» – это еще один эффективный способ для них повысить свои компетенции».

Содержание курса

Обучение в «Школе фермера» будет проходить на базе Башкирского государственного аграрного университета. Учебный курс состоит из теоретической и практической частей общей продолжительностью два календарных месяца. Выпускники получат документы государственного образца по направлению сельского хозяйства, необходимые для получения грантовой поддержки.

«Современный фермер, чтобы быть успешным, должен быть всесторонне подготовленным и обладать целым комплексом навыков – не только в области технологии производства, но и финансов, менеджмента, сбыта продукции, - рассказал ректор Башкирского государственного аграрного университета Илдар Габитов. – Надеемся, что получить нужные знания желающим создать рентабельное крестьянско-фермерское хозяйство в районах республики помогут созданные нами программы для проекта Россельхозбанка «Школа фермера». Обучающиеся в этой «школе» узнают не только все основные направления деятельности КФХ, но и получат возможность на практике детально изучить особенности ведения успешного бизнеса на селе».  

Список участников, прошедших конкурсный отбор для участия в проекте «Школа фермера», будет размещен на сайтах министерства сельского хозяйства Башкирии,  БГАУ и «Центра сельскохозяйственного консультирования РБ» не позднее 20 августа.  Обучение начнется 1 сентября 2020 года.

Фермерство как бизнес идея для начинающих, советы с чего начать

Фермерский бизнес постоянно развивается и с годами приобретает всё большую популярность. Продукты питания, которые производят фермерские хозяйства, всегда пользуются спросом на рынках. Начинающему фермеру необходимо найти ответы на важные вопросы: какое выбрать направление сельскохозяйственной деятельности? с чего начать вести фермерское хозяйство? Рекомендуем заранее оценить все затраты, чтобы избежать распространенных ошибок фермеров-новичков.

Фермерское хозяйство с нуля

Одна из самых распространенных ошибок фермеров – неправильный выбор направления деятельности. Если вы занимаетесь сельским хозяйством исключительно для обеспечения продуктами питания своей семьи, то с легкостью определитесь с подходящей отраслью. Сложнее дело обстоит с ведением фермерского хозяйства по установленному бизнес-плану. Важно не только просчитать все расходы, но и здраво оценить сложность проведения всех работ.

Например, если вы решили продавать копченое сало, не обязательно иметь свиноферму. Можно покупать сало, затем коптить его и перепродавать. Помните, что успех ведения фермерского хозяйства – в быстрой реализации полученной продукции. Фермерство – это отрасль с богатыми традициями, поэтому если вы ничего не выращивали раньше, освоить секреты сельского хозяйства в короткие сроки не получится.

Ищете советы по ведению фермерского хозяйства с нуля? Мы дадим полезные рекомендации по разведению бройлеров, перепелов, свиней, крупного и мелкого рогатого скота. Узнайте, как построить курятник или сарай, сделать пруд на даче своими руками для разведения рыбы или оборудовать коровник.

На нашем сайте найдут интересную информацию владельцы частного подворья, фермеры и дачники и начинающие бизнесмены. Смотрите фото, схемы и чертежи, узнавайте новые рецепты комбикорма и о том, как лечить распространенные заболевания кроликов, телят, овец и кур.

Птицеводство в домашних условиях

В этой рубрике вы найдете полезные статьи и видео о разведение перепелов, цесарок, кур, бройлеров и цыплят. В домашних условиях можно заниматься птицеводством с минимальными затратами. Сначала определитесь, для чего вы разводите птицу: на мясо или для получения яиц. От этого будет зависеть выбор породы птицы и уход за ней.

Считается рентабельным разведение бройлеров, ведь всего за 45 дней вы можете вырастить взрослую особь. Не забывайте, что птицы, как и другие животные нуждаются в питательном корме, поэтому важно постоянно пополнять их рацион, делать профилактику болезней и наружных паразитов.

Животноводство – прибыльная отрасль фермерского хозяйства

Принято считать, что разведение крупного рогатого скота считается самым выгодным фермерством. Для того чтобы это направление приносило хорошую прибыль, придется вложить немалый капитал на приобретение полей, коровников и доильных аппаратов.
При правильном подходе с минимальными затратами у вас получится разводить кроликов и коз. Для этого не обязательно строить специальное помещение и соблюдать особые условия. Начинайте ведение фермерского хозяйства с легких отраслей, а потом будете расширять сферу своей деятельности.

Фермерское хозяйство своими руками как бизнес – непростая задача, которая требует проведения комплексных мероприятий по обустройству сараев, загонов, поильных залов, хранилищ и выгульного двора. На нашем сайте вы найдете полезные рекомендации для фермеров-новичков и профессионалов. Используйте новое оборудование и технологии, чтобы облегчить ведение сельского хозяйства в домашних условиях.


23 января завершается прием заявок для поступления в «Школу фермера»

С 15 декабря 2020 года в Кузбассе идёт прием заявок для участия в конкурсном отборе образовательного проекта АО «Россельхозбанк» «Школа фермера», ориентированного на содействие созданию новых финансово устойчивых и рентабельных фермерских хозяйств, повышение эффективности уже действующих, развитие и продвижение лучших практик ведения бизнеса в АПК. Проект запускается при поддержке Министерства сельского хозяйства Кемеровской области-Кузбасса и Кузбасского ГСХА.

Россельхозбанк совместно с Кузбасской ГСХА подготовил программу теоретического и практического обучения построению эффективного фермерского бизнеса «с нуля», а также повышения квалификации уже начавшим свое дело предпринимателям.

«Школа фермера» - уникальный проект, который позволяет начинающим предпринимателям, владельцам личных подсобных хозяйств, студентам реализовать идеи и все возможности для создания и развития агробизнеса. В результате нашей совместной с Минсельхозом Кузбасса и Россельхозбанком работы будут созданы новые рабочие места, новые бренды качественной фермерской продукции. Это особенно актуально сейчас в условиях новых бизнес-рисков, повышения конкуренции на рынках традиционных продуктов питания и в тоже время растущих рынках органической продукции, - отмечает врио ректора Екатерина Ижмулкина. - Курс синхронизирован с Программой по продвижению региональных брендов Минсельхоза, мы расскажем обо всех нюансах и научим зарабатывать в сити-фермерстве и птицеводстве – направлениях, которые наиболее перспективны и востребованы в Кузбассе.

Обучение в «Школе фермера» будет бесплатным, все расходы по организации обучения участников и прохождению ими практики берет на себя Россельхозбанк и ВУЗ. Участники будут отбираться по итогам конкурса. Победители пройдут бесплатное обучение по программе профессиональной переподготовки по направлениям «экономика и управление птицеводческим хозяйством» и «экономика и управление сити-фермы» с выдачей сертификата установленного образца. Обучение в «Школе фермера» будет проходить на базе ФГБОУ ВО Кузбасской государственной сельскохозяйственной академии. Предусмотрено также прохождение стажировки на ведущих предприятиях агропромышленного комплекса и в лучших фермерских хозяйствах Новосибирска и Кузбасса, меры по дальнейшему сопровождению и поддержке участников программы. Начало обучения запланировано на 24 февраля 2021 года.

В конкурсе могут принять участие:

- главы крестьянских (фермерских) хозяйств, личных подсобных хозяйств, индивидуальные предприниматели, зарегистрированные на сельской территории (сельской агломерации) Кемеровской области -Кузбасса,

- члены сельскохозяйственных производственных и перерабатывающих кооперативов, зарегистрированных на сельской территории (сельской агломерации) Кемеровской области -Кузбасса, планирующие зарегистрироваться в качестве КФХ.

Требования к образованию: необходимо иметь высшее или средне-профессиональное образование.

Желающим стать участниками проекта необходимо в срок до 23 января 2021 года подготовить эссе, презентацию или видеоролик по направлениям «Сити-фермерство» и «Птицеводство» и вместе с заполненной заявкой прислать на электронную почту: [email protected], консультации по телефону 8-904-999-27-05.

Мотивационное эссе должно быть оформлено согласно требованиям: печатная версия (не более 2 страниц формата А4, шрифт Times New Roman, кегль 14, интервал 1,5). В мотивационном эссе должны быть отражены: профессиональные планы на будущее; причины, по которым кандидат хочет обучаться по программе профессиональной переподготовки; каким образом кандидат планирует использовать знания и навыки, полученные во время обучения по программе, в своей профессиональной деятельности. Эссе должно содержать основную тему «Я выбрал данную программу обучения для того, чтобы…». Презентация должна отражать основную бизнес-идею будущего проекта, не более 10 слайдов. Видеоролик должен быть не более 3-х минут.

Список кандидатов, прошедших конкурсный отбор для участия в проекте «Школа фермера», будет размещен на сайтах Министерства сельского хозяйства Кемеровской области - Кузбасса и ФГБОУ ВО Кузбасская ГСХА.

Генеральная лицензия Банка России № 3349 (бессрочная).

Партнерский материал.

Как стать фермером | Про профессии.ру

Как стать фермером с нуля

Сейчас множество людей хотят сбежать подальше от шумных и пыльных городов поближе к природе.

Идеальным вариантом для таких людей будет создание своей фермы, которая обеспечит жизнь на природе с неплохим доходом.

Если Вы решили стать фермером, прежде всего, нужно выбрать сферу вашей деятельности.

По путям реализации продукции, фермы делятся на:

  •  Хозяйства, которые рассчитаны на обеспечение продуктами небольшую группу лиц. В эту группу входят дачи, на которых пенсионеры выращивают продукты для себя и своей семьи.
  •  Хозяйства, которые специализируются на нескольких отраслях и основную часть продукции потребляют на свои нужды. Зачастую это части больших предприятий, продукция которых идет на дальнейшую переработку.
  •  Узкоспециализированные хозяйства, реализующие продукцию непосредственно на рынке или через потребкооперацию.

Если фермеры из первой группы могут позволить себе выращивать все, что заблагорассудится, то остальным фермерам необходимо сконцентрироваться на чем-то одном, так как объемы производства значительно больше и зачастую они требуют специфического оборудования.
Хорошей мыслью будет ознакомление с сельскохозяйственным регионом, на котором будет Ваша ферма и с ближайшими производствами.

К примеру, многие мясоперерабатывающие предприятия заинтересованы в создании новых ферм с целью оптовой покупки мяса. Договорившись с директорами таких предприятий, вы можете не только найти покупателя на свою будущую продукцию, но и, возможно, спонсора, который на определенных взаимовыгодных условиях, поможет реализовать Ваш проект.

Как стать фермером - с чего начать

Если вы выбрали сферу деятельности, ознакомьтесь со всеми особенностями и тонкостями этой специализации.

  • Обратитесь к специалистам в этой области,
  • пообщайтесь с преподавателями в аграрных университетах,
  • почитайте книги связанные со спецификой работы.

Фермерство, как и другая сфера деятельности, имеет огромное количество особенностей и подводных камней. Лучше ознакомиться с ними заранее.

При выборе места для фермы – также лучше пообщаться с геологами, архитекторами (если вы планируете построить дополнительные постройки) и владельцами земли поблизости. Не выполнив эти условия, вы можете купить землю попросту непригодную для выбранной сферы деятельности.

Еще один немаловажный фактор – юридическая сторона фермерства. В каждой стране есть свои особенности правового регулирования фермерства, в России это: 1 статья 19 Федерального закона № 74-ФЗ.

Стать фермером - плюсы профессии фермера

  • Хороший заработок – в силу того, что сейчас большинство людей стремиться жить в городе – сельское хозяйство остается очень востребованной сферой деятельности. К тому же, в деревнях очень дешевая рабочая сила.
  •  Жизнь на природе – отлично подойдет для тех, кому надоела городская жизнь.
  •  Свой чистый и экологический продукт – вы сами контролируете производство, что гарантирует чистоту продукта от опасных удобрений и ГМО

Стать фермером - минусы профессии фермера

  •  Капиталовложения – создание фермы, которая будет приносить прибыль требует определенного количества денег.
  • Тяжелый труд – требует огромного количества сил и времени. Этот фактор играет роль, если Вы решите содержать ферму собственноручно без наемной рабочей силы.
  • Требует знания специфики и опыта работы.

Фермерство может быть как хобби, так и средством заработка денег. В любом случае, это достаточно тяжелая сфера деятельности, которая требует хорошей подготовки, целеустремленности и времени.

Возможно Вас заинтересуют:

Начните свою маленькую ферму с нуля

С чего начать, если вы мелкий фермер, который никогда раньше не владел фермой? Возможно, вы живете в городе и хотите купить землю и начать свой фермерский бизнес. Или, может быть, вы знаете, что вам понадобится некоторое время, чтобы найти ферму своей мечты, но тем временем вы хотели бы сделать приусадебный участок на заднем дворе своего пригорода. Это способы, с помощью которых вы можете воплотить мечту о своей маленькой ферме в реальность.

Узнайте о сельском хозяйстве

Treehugger / Дэн Амос

Если вы все еще ждете, когда появится идеальный участок земли, то вы можете тем временем узнать больше о сельском хозяйстве.Прочтите книги и журналы по сельскому хозяйству обо всем, что связано с сельским хозяйством, от выбора земли до правильного выращивания овец. Посмотрите, сможете ли вы найти работу на ферме или стажировку, чтобы узнать основы сельского хозяйства из первых рук. Погрузитесь в язык и методы ведения сельского хозяйства, посещая фермы и разговаривая с мелкими фермерами, которые делают то, что вы хотели бы делать. Узнай все, что сможешь, у других фермеров.

Решите, какую ферму вы хотите

Treehugger / Дэн Амос

Что вам нравится? Вы мечтаете о небольшом фермерском бизнесе, хобби-ферме или приусадебном участке? Копайте глубже и исследуйте себя.Если вы хотите зарабатывать на жизнь фермерством, вы, вероятно, захотите создать настоящую небольшую ферму и рассматривать ее как бизнес. Если вы на пенсии или имеете другой доход и просто хотите заниматься сельским хозяйством на стороне, для развлечения, тогда вам нужна ферма для хобби. Поселенцы обычно ставят перед собой цель жить самостоятельно, но также управляют малым бизнесом на своих приусадебных участках.

Создайте свою ферму

Treehugger / Дэн Амос

Держите записную книжку или компьютерный файл с заметками и идеями, пока вы читаете и разговариваете с людьми о сельском хозяйстве.Что поражает воображение? Козы кажутся привлекательными в качестве потенциальных сельскохозяйственных животных? Вам нравится идея иметь диверсифицированную ферму, где вы делаете всего понемногу, или вы думаете, что хотите специализироваться на одном предмете, возможно, на альтернативной культуре или предприятии, которое находится немного в стороне от проторенного пути?

Позвольте себе мечтать. И начните делать дизайн для небольшой фермы.

Планируйте свой малый фермерский бизнес

Treehugger / Дэн Амос

Создание небольшой фермы может означать выращивание продуктов питания для собственного потребления или просто предоставление дополнительных овощей и яиц семье и друзьям.Но вы, вероятно, захотите продавать свою сельскохозяйственную продукцию на фермерском рынке, в рестораны, в местные магазины или у региональных дистрибьюторов, в специализированные продовольственные магазины или напрямую потребителям на ферме. Есть много способов запустить бизнес-часть вашей небольшой фермы. Делайте это шаг за шагом, например, напишите бизнес-план, получите гранты, продвигайте свой бизнес и создайте веб-сайт.

Начало работы

Treehugger / Дэн Амос

После того, как вы выполнили все планирование, следующим шагом будет переход к развитию вашего малого фермерского бизнеса.Взгляните на то, как вы можете начать свой бизнес с помощью некоторых стартовых идей, таких как создание бизнеса по производству цыплят-бройлеров, яичного бизнеса, альтернативных культур или выбора собственной фермы.

Как стать фермером в первом поколении

20 дек. Как стать фермером в 1-м поколении

Отправлено в 15:25 в блоге Тим Хаммерих

Средний возраст фермера в настоящее время составляет около 60 лет, и с каждым годом наблюдается тенденция к старению.Почему?

Как бы легко ни было обвинить молодое поколение и просто сказать «им не интересно» или «они не хотят работать», по моему опыту, это совсем не так.

На самом деле есть приличное количество молодых людей, целеустремленных, амбициозных и заинтересованных в производственном сельском хозяйстве. Однако восприятие высоких барьеров для входа и отсутствие практических знаний не позволяют им заниматься сельским хозяйством и скотоводством в качестве карьеры.

Конечно, есть еще и долгий рабочий день, низкая заработная плата, погодные и ценовые риски и тяжелая работа.Но, несмотря на эти проблемы, по-прежнему много людей просто тянется к земле и любит сельское хозяйство.

Вы когда-нибудь задумывались о сельском хозяйстве или скотоводстве? Что мешает вам сделать выбор в пользу карьеры?

Когда я задал этот вопрос, ответы, как правило, сосредоточены вокруг отсутствия денег, земли, отсутствия роста на ферме или ранчо или незнания самого первого понятия о сельском хозяйстве или скотоводстве.

Ниже я перечислил 5 способов преодоления некоторых из этих препятствий.Я надеюсь, что, прочитав их, вы начнете видеть более определенный путь к карьере в производственном сельском хозяйстве.

1. Работайте на фермера или владельца ранчо, которым вы хотите стать.

Думаете, вы хотите зарабатывать себе на жизнь выращиванием винного винограда, сои или индеек (и это лишь некоторые из них)? Есть люди, которые уже нанимают это сейчас!

Работа на них в качестве первого шага к вашей цели стать фермером - это УМНЫЙ, НИЗКИЙ РИСК и ВЫСОКОЕ ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ.

«Иди и найди работу на человека, которым ты хотел бы стать» - один из лучших карьерных советов, который регулярно игнорируется.

Часто молодые люди знают, чего они хотят достичь. Однако вместо того, чтобы обращаться напрямую к тому, кто достиг вашего видения жизни, мы отвлекаемся на более высокие зарплаты, более выгодные льготы и более идеальное место. Мы отказываемся от своих мечтаний, потому что они не кажутся «практичными».

Но это всего лишь краткосрочные размышления.Прямая работа с кем-то, кто уже достиг поставленных вами целей, дает большие долгосрочные преимущества.

2. Запустите индивидуальное фермерство.

«Индивидуальное земледелие» относится к предложению земледелия как услуги. Обычно фермер, работающий по индивидуальному заказу, имеет такое оборудование, как сеялка, опрыскиватель, комбайн и т. Д., И продает свои услуги, чтобы обеспечить эту функцию фермы.

Это меньший риск, чем постоянное сельское хозяйство, поскольку у вас нет капитальных затрат, связанных с покупкой земли, семян, удобрений и т. Д.

Однако, как и в любом другом бизнесе, вы сначала хотите убедиться, что ваши услуги востребованы рынком. Вы можете жить в месте, где существует огромная потребность в индивидуальном опрыскивании, но не в индивидуальной уборке урожая, или наоборот. Очень важно, чтобы вы оценили рынок и нацелились на клиента, прежде чем вкладывать средства в оборудование.

3. Найдите рыночную нишу.

Некоторые из вас настолько сосредоточены на видении владения крупным фермерским хозяйством, что игнорируют логические шаги, необходимые для их достижения.Тот факт, что вы хотите в конечном итоге обработать 10 000 акров, не означает, что вы не можете начать с одного акра.

Конечно, обработка одного акра НАМНОГО отличается от выращивания 10 000, но вы должны с чего-то начать.

Дело в том, что для банка не имеет смысла давать ссуду в миллионы долларов кому-то, чтобы он начал заниматься сельским хозяйством. Особенно, если этот фермер планирует выращивать товарную культуру, которую другие более крупные и авторитетные операторы будут производить более эффективно. Это слишком рискованно.

Значит ли это, что сельское хозяйство предназначено только для тех, кто им занимается или у которых есть пара миллионов долларов для самофинансирования? НЕТ.

Вместо этого найдите нишу, которая позволит вам начать с малого, получить больше прибыли и оттуда расширить свою деятельность.

Хотите стать крупным скотоводом? Рассмотрим небольшое стадо на арендованном пастбище, которое вы можете продать напрямую потребителю. А может чистокровная операция.

Хотите стать крупнейшим производителем гидропонного салата в стране. Найдите местных клиентов, которые ищут лучшую альтернативу, и начните с малого. Масштабируйте оттуда.

Я всегда любил разводить свиней.Когда я переехал в Остин, я думал о бизнесе, который будет кормить диких свиней, пойманных в ловушку на техасских ранчо, и продавать мясо для собачьего корма (его можно украсть).

В сельском хозяйстве существует бесчисленное множество ниш. Фермеры, которые сегодня обрабатывают десятки тысяч акров, обычно унаследовали ферму, которая была основана пару поколений назад на площади менее 100 акров.

Не сравнивайте свой шаг 1 с шагом 1000 другого человека. Вы должны с чего-то начать.

4. Присоединяйтесь к программе акселератора или обучения фермерам.

Знаете ли вы, что существуют программы для людей, которые хотят начать заниматься сельским хозяйством? Опыт не требуется!

Некоторые программы доступны онлайн, другие - лично. Некоторые требуют, чтобы вас выбрали, в то время как другие открыты для присоединения. Square Roots - это ускоритель городского сельского хозяйства, созданный Кимбалом Маском (братом миллиардера Илона Маска).

Upstart University был основан нашими друзьями из Bright AgroTech (послушайте их основателя доктораНейт Стори в нашем подкасте). Это нелепая сделка менее чем за 10 долларов в месяц за те ресурсы, которые вы получаете.

Другие ресурсы, которые вы, возможно, захотите посетить, - это Beginning Farmers и FarmerStarter (прямо здесь, в Остине!), Просто чтобы назвать пару.

Найдите что-нибудь подходящее для себя! Если вам больше по душе онлайн, ОБЯЗАТЕЛЬНО загляните в Upstart University.

5. Мыслите нестандартно.

Я всегда поражался изобретательности, которую проявлял в сельском хозяйстве.Производство продуктов питания, одежды и жилья для 6 миллиардов человек - это не задача, которую можно решить одним единственным подходом.

Так что думайте нестандартно!

Начните с таких вопросов, как «какой сельскохозяйственный товар пользуется спросом и как его можно выращивать с ограниченными земельными ресурсами, рабочей силой и капиталом?» Или «какие продукты питания или сельскохозяйственные товары не производятся в моем районе?» Или «какую уникальную ценность я могу предложить фермеру, чтобы он нанял и научил меня сельскому хозяйству?»

Ваши возможности в сельском хозяйстве и / или скотоводстве ограничены только вашим воображением!

Найдите сельскохозяйственную проблему в вашем районе и подумайте о решениях.Для тех из нас, кто живет в развитом мире, у нас огромная база потребителей с совершенно разными вкусами. Всегда будут слои этого населения, которые не обслуживаются.

Узнайте, где вы можете оказать влияние!

Я уже могу прочитать комментарии (отговорки): «но я живу в глуши» или «недвижимость в моем районе слишком высока» или «Я не рос на ферме» или «Я вырос на большой ферме, поэтому мне было бы неловко начинать с малого» .

Я не говорю, что у вас нет уважительной причины. Я хочу сказать, что у вас есть варианты. Если сельское хозяйство или скотоводство действительно является вашим жизненным призванием, у вас ЕСТЬ способы реализовать эту мечту. Однако вы должны быть готовы дать себе шанс и сделать это!

Используйте возможности в агробизнесе!

Получайте наши последние списки вакансий, материалы и электронные книги по электронной почте.

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Похоже, вы уже подписались на еженедельную рассылку. Вы знаете кого-нибудь, кому было бы полезно читать наши сообщения в блоге или посещать наш веб-сайт? Найдите время, чтобы поделиться этим сообщением в блоге.

Как создать ферму, ваше полное руководство к успеху

Ваш день начинается еще до восхода солнца. Вы надеваете одежду и резиновые сапоги и отправляетесь в свежее утро кормить цыплят и скот.Утро ясное, и ты чувствуешь себя хорошо на улице, чувствуешь мороз под ногами, наблюдаешь, как дворовая кошка потягивается и лениво зевает.

У вас уже есть множество задач, возникающих в вашей голове. Позвоните бухгалтеру о том, что списать в этом году на хозяйственные расходы. Посоветуйтесь с соседями об использовании этого дополнительного акра земли в нижней части вашего участка. Не забудьте заказать еще несколько пакетов с куриными царапинами. Почини забор. Поговорите с фермой по улице о том, как они используют свою холмистую, засаженную деревьями землю, чтобы спланировать будущую лесозаготовку.

Это много, но здорово, что между всеми рутинными делами так много возможностей на будущее.

В этом руководстве я расскажу, как создать ферму, а также расскажу о ресурсах, которые помогут вам начать заниматься фермерским бизнесом уже сегодня.

Чтобы дополнить это руководство, я взял интервью у двух опытных фермеров: Грегори Хейлерса, бывшего помощника управляющего фермой, и доктора Синди Джонс, владелицы Colorado Aromatics, небольшой фермы по выращиванию трав в Колорадо.

Что в этом руководстве по созданию небольшой фермы?

  • Состояние малых фермерских хозяйств в США
  • Почему вы хотите создать небольшую ферму?
  • Что делать, если вы никогда не занимались сельским хозяйством до
  • Шаг 1. Определите свою нишу
  • Шаг 2: Найдите землю
  • Шаг 3. Получите финансирование
  • Шаг 4: Планирование успеха фермы
  • Шаг 5. Маркетинг вашей фермы и продуктов
  • Ресурсы для будущих владельцев фермерского бизнеса

Состояние малого фермерского хозяйства в У.S.A .:

В США небольшие фермы считаются основой сельскохозяйственной отрасли, при этом 97 процентов всех ферм США являются семейными.

Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США заявляет, что для того, чтобы считаться небольшой фермой, вы должны получать менее 350 000 долларов в год.

В США почти два миллиона малых ферм, набор данных, который включает в себя пенсионные фермы, фермы вне ферм и фермы, занятые фермой. Вы можете узнать больше о системе классификации малых фермерских хозяйств на веб-сайте Министерства сельского хозяйства США, но пока вы находитесь в пределах диапазона от 0 до 350 000 долларов, вы можете гарантировать, что ваша деятельность будет классифицирована как малое фермерское хозяйство.

Почему вы хотите открыть небольшой фермерский бизнес?

Грегори Хейлерс помогал на двух начинающих фермах: на ферме своего отца площадью 200 акров по выращиванию говядины и коз, которая также включает в себя фруктовый сад, грядку с ягодами и огород с участками, отведенными для будущих лесозаготовок; и на экологически чистом огороде площадью семь акров в северной части штата Нью-Йорк.

Грегори считает, что если вы хотите добиться успеха, вам следует прежде всего подумать о том, почему вы хотите создать собственную ферму.Он говорит, спросите себя: «Это для прибыли? Хобби? Альтруистический вклад в общество и / или благополучие животных? Охрана окружающей среды? »

Это потому, что ваша мотивация начать фермерский бизнес - это то, что напрямую повлияет на вашу стратегию.

Вам нужно будет ответить на эти и подобные им вопросы как можно честно, чтобы вы знали, в каком направлении двигаться. Вы можете обнаружить, что на самом деле вы действительно надеетесь создать хобби-ферму, которую вы можете запустить в качестве стороны. -бизнес.В этом случае помните, что налоговые последствия для хобби-ферм сильно отличаются от налоговых последствий для бизнес-ферм.

Если вы хотите узнать, есть ли у вас все необходимое, чтобы стать фермером, попробуйте эту викторину. Его создал Тейлор Рид, основатель компании Beginning Farmers.

С чего начать, если вы никогда раньше не занимались фермерством:

Если вы не выросли на ферме и не работали на ней, вам может быть интересно, как вы собираетесь воплотить свою мечту в реальность.Это очень серьезная проблема. Реальность может побудить вас рассмотреть другое направление работы, потому что сельское хозяйство - это сложно, а сельское хозяйство как бизнес - вдвойне!

Получите реальный опыт

Многие современные фермеры, особенно те, кто владеет крупными коммерческими фермами на Среднем Западе, передают свои навыки из поколения в поколение.

Это не то же самое для небольших начинающих ферм. Этим фермерам пришлось приобрести свои навыки, чтобы научиться заниматься сельским хозяйством, и они сделали это, обучаясь у других фермеров, посещая сельскохозяйственную школу или проводя интенсивное самостоятельное исследование (см. Раздел ресурсов на конец статьи) .

По словам Грегори Хейлерса, очень важно пройти практическое обучение. «Хотя некоторые утверждают, что можно научиться быть фермером с помощью видео или книг на YouTube (а это могут быть отличные инструменты), очень важно пройти практическое обучение. Если вы выросли не на фермах, вам захочется подружиться с кем-то, кто знает, что они делают ».

Грегори Хейлерс на тракторе фермы.

Сельскохозяйственные рабочие места являются одними из самых опасных в мире, поэтому неудивительно, что Грегори дает такую ​​настоятельную рекомендацию учиться у людей, которые могут научить вас тому, что вам нужно знать, и поделиться историями из своего прошлого, чтобы нести иногда удивительные опасности. работы на ферме к жизни.

Грегори говорит: «Работа на ферме может быть чрезвычайно опасной, поэтому было бы здорово услышать несколько страшных историй от старожилов (или, по крайней мере, от кого-то, кто был рядом), чтобы вы могли учиться на чужих ошибках и выбивать некоторые из них. разобраться в себе, прежде чем вы окажетесь в потенциально фатальной ситуации ». Если вам нужен настоящий страх, чтобы привести вас в чувство, прочтите эту пугающую статью от Modern Farmer.

Помимо опасностей, есть еще много чего узнать о том, как создать ферму и как начать заниматься сельским хозяйством, не в последнюю очередь как сбалансировать бухгалтерские книги и выйти вперед! Конечно, как и в любой профессии, будьте осторожны с тем, кого вы выбираете своим наставником, поскольку есть как компетентные, так и некомпетентные фермеры.Используйте список ресурсов в конце этой статьи, чтобы помочь вам найти способы получить опыт, прежде чем начинать собственное предприятие.

Если вы готовы потратить время и приобрести необходимые навыки ведения сельского хозяйства и ведения бизнеса, чтобы стать прибыльным мелким фермером, которым, как вы знаете, вы могли бы стать, есть хорошие новости. Это выполнимо!

Учитесь вести хозяйство на ходу

Доктор Синди Джонс - квалифицированный биохимик и травник. Около восьми лет назад она и ее муж решили открыть небольшую ферму по выращиванию трав в своем родном штате Колорадо.

Хотя Синди никогда раньше не занималась сельским хозяйством, она была активным садовником, выращивая травы, необходимые для своего бизнеса по уходу за кожей, в собственном большом саду.

Создание небольшой фермы по выращиванию трав казалось естественным следующим шагом, даже без какого-либо опыта ведения сельского хозяйства. «Мы пришли в сельское хозяйство, не имея никакого опыта, кроме садоводства, и узнали, что сельское хозяйство сильно отличается. Мы многому научились, просто работая, общаясь и общаясь с другими фермерами. Каждую субботу летом мы проводим фермерский рынок, поэтому мы познакомились с другими фермерами, - говорит Синди.

Синди Джонс на ферме, на фото слева с календулой, а справа с лавандой.

Конечно, есть и другие способы ускорить процесс обучения, и Синди не привыкать выделять время на чтение, чтобы улучшить свой бизнес. «Недавно было опубликовано несколько книг, которые оказались полезными:« Ферма с женщинами »Одри Леватино и« Фермер, выращивающий органические лекарственные травы »Джеффа Карпентера и Мелани Карпентер».

Конечно, не все, в том числе научиться создавать ферму, можно узнать из книги.Построение хороших отношений и налаживания контактов также имеет большое значение, чтобы помочь вам приобрести соответствующие навыки, особенно в первые дни.

«Многое из того, что я узнал, было получено от товарищей по выращиванию лаванды, которые быстро делятся тем, что для них работает, а что нет. Ассоциация производителей лаванды США была основана специально для помощи производителям. Я являюсь одним из основателей этой группы, и у нас есть много возможностей для обмена опытом и обучения через USLGA. Каждый год мы немного расширяем нашу зону выращивания и каждый год узнаем больше о том, что мы делаем.Когда-нибудь мы все исправим! " У Синди процветающий бизнес, основанный на продуктах с фермы, и это, без сомнения, уже имело место.

Решите, начинаете ли вы бизнес или хобби-ферму

Если вы больше заинтересованы в обучении на ферме своими руками, то фермерство-хобби может вам больше подойти, и в этом нет ничего плохого. Хобби-фермерство дает вам возможность сначала поэкспериментировать в микромасштабе.

Например, прежде чем засеять овощами площадью в акр, посадите участок гораздо меньшего размера и найдите время, чтобы решать и извлекать уроки из проблем по мере их возникновения.Через некоторое время вы разовьете навыки, необходимые для расширения. Расширение Университета Вермонта может гораздо больше сказать о хобби-фермерстве, а не о ведении фермы как о бизнесе. Если вам интересна эта тема, прочитайте их информационный бюллетень о фермерском хозяйстве.

Шаг 1. Определите свою нишу

Даже если вы точно знаете, какой тип фермы хотите создать, начинать с головой в том, чтобы просто заняться этим, никогда не будет хорошей идеей.

Допустим, вы открыли ферму из маракуйи, о которой мечтали годами, в своем родном штате во Флориде.Что, если, собираясь собрать свою первую партию, вы обнаружите, что весь спрос на маракуйю сосредоточен в Южной Калифорнии, а не в Майами, как вы думали? Даже если вам каким-то образом удастся найти доступный транспорт для доставки ваших товаров в Калифорнию, что, если вы тогда узнаете, что выращенная здесь маракуйя - это все в моде?

Всего за один доход вы потеряете бизнес, и все потому, что вы не знаете, где находится ваш целевой рынок или каковы его ценности.Если бы вы потратили время на исследование рынка, вы бы узнали, что во Флориде нет спроса на маракуйю. Тогда вы могли бы выбрать выращивание другого продукта, который пользовался спросом, или начать свою ферму в другом месте. В любом случае, вы бы избавили себя от множества неприятностей.

Не пропустите этап исследования рынка

Научиться проводить маркетинговые исследования - это тот шаг, который нельзя пропустить, потому что, хотя это, безусловно, помогает, если вы знаете, что вы хотите развивать, вам все равно нужно знать, кто будет покупать ваши продукты, где вы » собираетесь продавать их, и как вы собираетесь это делать, принимая во внимание конкурентов.

Даже если вы ничего не знаете о формальных методах исследования рынка, вы можете провести собственное исследование, узнав больше о своих клиентах, каналах распространения и о том, как создать ферму.

Если вы уже заинтересованы в конкретном продукте, узнайте больше о вашем местном рынке. Посетите фермерские рынки, познакомьтесь с другими местными производителями, поговорите с покупателями во время совершения покупок. А еще лучше обследовать фермерские рынки, чтобы убедиться, что какие-либо культуры или продукты недостаточно представлены.

Кроме того, проконсультируйтесь с местным добавочным номером.Консультационные службы предоставляют локализованные ресурсы для большинства аспектов садоводства и мелкого фермерства. Например, при расширении Университета штата Орегон есть портал «Малые фермы», где вы можете узнать больше о сельскохозяйственных культурах, зерне, почве, домашнем скоте и многом другом.

Лучшая часть этих порталов - это их локальный изгиб. Если вы живете в Орегоне и хотите узнать больше о выращивании ежевики, вам не найти лучшего ресурса. Многие расширения университета также публикуют отчеты, относящиеся к разным сельскохозяйственным продуктам.Эти отчеты могут включать оценки производственных затрат и прибылей, как этот на Портале расширений Университета Мэриленда.


В рамках исследовательского процесса также настоятельно рекомендуется обратиться в местный государственный департамент сельского хозяйства. Они не только смогут предоставить вам самую последнюю информацию о сельском хозяйстве в вашем штате, но также смогут помочь вам выяснить, на какие лицензии вам нужно зарегистрироваться, и предоставят вам местную информацию о безопасности пищевых продуктов, пестицидах, рынке доступ и многое другое.

Если у вас все еще возникают проблемы с выбором предприятия, вот руководство о том, как выбрать, как выбрать ценный урожай, включая подробные советы о том, как оценивать свои ресурсы и личные соображения. Если вы готовы потратить немного денег, в Profitable Plants Digest есть несколько руководств по конкретным нишам.

Также следите за тенденциями развивающихся рынков. Например, в последние годы государства, которые легализовали производство каннабиса и конопли, показали большие перспективы для мелких фермеров.

Если вы все еще хотите узнать больше об официальных процессах исследования рынка, вы можете прочитать это полное руководство.

Шаг 2: Найдите подходящий участок

Как только вы выяснили, что собираетесь обрабатывать, вам нужно будет решить, покупать ли землю или сдавать ее в аренду.

Если вы покупаете землю, у вас будет полный контроль над ее использованием, но вы также возьмете на себя финансовый риск для успеха своего предприятия. Это одна из основных причин, по которой аренда земли является популярным вариантом для многих новых фермеров.Это сводит к минимуму финансовые риски и с самого начала требует уменьшения капитала.

Если вы заинтересованы в аренде сельскохозяйственных угодий, подумайте о том, чтобы найти людей, которые владеют землей, но ничего с ней не делают. Многие землевладельцы, имеющие пахотную землю, не используют ее для ведения сельского хозяйства, но могут получить от нее выгоду либо в виде налоговых льгот, связанных с сельскохозяйственным использованием, либо для повышения стоимости собственности. Если эта модель вас интересует, прочтите Грег Джуди «Безрисковый риск».

Если вы не можете найти кого-нибудь, кто сдал бы свою землю в аренду, у вас все еще есть несколько вариантов, в том числе инкубаторное сельское хозяйство, сельское хозяйство на крышах и сельское хозяйство SPIN.

Покупка собственной земли

Покупка фермы или сельскохозяйственных угодий - это не для всех, кто учится создавать ферму, но если вы чувствуете, что это лучший вариант для вас, есть несколько удобных способов выяснить, с чего начать поиск. Энн Ларкин Ханс, пишущая для Mother Earth News, предлагает вам сузить область поиска, рассматривая только те области, которые имеют варианты трудоустройства вне фермы (или рынки для вашей сельскохозяйственной продукции и необходимых услуг поддержки фермы).

«Полезно получить старомодную бумажную дорожную карту и нарисовать два круга: один с работой вне фермы в центре и радиусом, равным расстоянию, на которое вы готовы проехать, другой с вашей клиентской базой в в центре и в радиусе, равном расстоянию, на которое вы готовы проехать до рынка », - говорит Энн.«Там, где круги пересекаются, вы должны искать землю».

Иллюстрация Илэйн Сирс, изображение с сайта Mother Earth News

Что нужно учитывать при поиске земельного участка

Прежде чем вы найдете нужных людей, которые помогут вам купить землю, стоит ознакомиться с вещами, которые вам нужно учитывать при просмотре. По крайней мере, это будет включать:

Ваша близость к рынкам: Подумайте, где вы собираетесь продавать свою продукцию или как вы собираетесь выйти на каналы продаж.Если они находятся за сотни миль от вас, вам будет намного сложнее попасть на рынок. Часто проще всего начать с местного и оттуда идти. Скорее всего, вы уже завершили исследование рынка и должны иметь довольно хорошее представление о том, где находится ваш рынок. Используйте приведенную выше диаграмму, чтобы определить «правильную» область для начала поиска земли.

Доступ к воде: Важно убедиться, что у вас есть постоянный запас воды, поэтому не забудьте задать много вопросов и рассмотреть все возможные варианты.Как вы будете обеспечивать водой растения, животных и перерабатывающие предприятия?

Если на земле, которую вы покупаете, есть колодец, всегда полезно получить информацию о колодце, такую ​​как тип, глубина, производительность и возраст. Вам также может понадобиться отчет о качестве воды.

Если недвижимость подключена к городскому водопроводу, знание цены услуги также может помочь вам определить целесообразность того или иного предприятия. Если вам нужно платить за галлон или кубический фут, вы можете пересмотреть выращивание форели и вместо этого попробовать верблюжье молочное хозяйство.

Качество почвы: Как и вода, для большинства фермеров необходима качественная почва. Спросите текущего владельца о результатах теста почвы. Тесты почвы часто доступны через местную консультационную службу, и продавцы должны ожидать результатов тестов.

Тестирование почвы может быть важным показателем производственных мощностей и затрат. Точные прогнозы потребности в удобрениях для конкретных культур можно сделать на основе результатов испытаний, которые при выращивании превращаются в фактическую долларовую стоимость.Для домашнего скота другая почва может даже повлиять на рост и здоровье, иногда требуя добавок.

Помещения и инфраструктура: В зависимости от типа фермы, которую вы хотите, вам также могут потребоваться различные хозяйственные постройки. Прилавок с продуктами или фермерский магазин могут потребовать предварительных вложений. А как насчет вашего домашнего скота? Есть ли на земле приюты для животных, которых вы планируете разводить? А как насчет перерабатывающих предприятий? Для разных культур и продуктов животноводства потребуется разное оборудование для обработки и хранения.

Обязательно подумайте и о вещах, не имеющих прямого отношения к собственности. Какие виды транспорта и дороги доступны в район, где вы обрабатываете, и из него? Несмотря на то, что вам нужен баланс между легким доступом и близостью к рынкам сбыта, имейте в виду, что загруженные дороги могут повлиять на качество скота, почвы и воды.

Соседи: Они могут быть большим ресурсом или большим препятствием, в зависимости. Они производят сельскохозяйственные товары? Каковы их производственные практики? Совместимы ли они с твоими? Если вы планируете создать органическую овощную ферму, но ваши соседи опрыскивают плантации рождественских елок агрессивными пестицидами и гербицидами несколько раз в год, это может существенно повлиять на ваш успех.

Успешное ведение фермерского хозяйства будет намного легче, если у вас будут хорошие отношения со своими соседями. Менеджер фермы Грег Хейлерс говорит: «Познакомьтесь со своими соседями. Предложите помочь своим соседям. Будь хорошим соседом. Раньше в сельском хозяйстве гораздо больше зависело от сообщества. Быть успешным фермером намного легче, если у вас есть хоть немного поддержки со стороны вашего сообщества.

«Например, если вы занимаетесь мясным скотоводством, когда теленок, корова или бык вырывается и выходит на поле соседа, вы хотите, чтобы они: а.) держите свое животное и никогда не приходите спрашивать, не выпало ли у вас животное, б.) немедленно продайте его и скрывайте от вас правду, в.) постучите и спросите, есть ли у вас скот, или г.) узнайте свое скот немедленно и выгнать их к себе домой? "

В том же духе убедитесь, что у любой собственности, на которую вы смотрите, есть хорошие заборы. Установка собственного дома, скорее всего, будет стоить дорого, и если вы думаете, что можете обойтись без хороших заборов, помните, что это может повлиять на ваши отношения с соседями.Они говорят: «Хорошие заборы - хорошие соседи», так что найдите место, где они есть, и вы не рискуете расстроить соседей, если ваш скот или козы убежат на их красивую грядку с фасолью.

Возможно, вы даже сможете наладить отношения со своими соседями, которые выходят за рамки простого согласия на ограждение периметра. В лучшем случае вы можете обнаружить, что продукция ваших ферм (особенно те, которые не являются вашим основным продуктом с добавленной стоимостью, например, навоз), могут быть ценными ресурсами на ферме вашего соседа, или наоборот.

Шаг 3: Получение финансирования

Если, как и большинство мелких фермеров, вы не унаследовали ферму, поиск денег, чтобы научиться создавать ферму и воплотить свою мечту в реальность, будет ключевой частью вашей стратегии выхода на рынок. .

Изучите варианты финансирования

Руководство

Корнельского университета по планированию и финансированию вашего фермерского бизнеса - хорошее место для начала. Он проведет вас по различным вариантам финансирования, включая варианты самофинансирования.Чего он не сделает, так это порекомендовать вам взять ссуду по кредитной карте. Фактически, в этом руководстве специально говорится, что это единственное, чего вы не делаете, так как вам лучше всего будет инвестировать любую прибыль прямо в ферму, и если вы не выплатите ссуду достаточно быстро, ваши проценты скорость выйдет из-под контроля.

Bplans также предлагает исчерпывающее руководство по финансированию нового бизнеса, которое поможет вам продумать возможные варианты.

Тем не менее, будьте реалистичны при первоначальной подаче заявки на финансирование.Если вы можете избежать покупки дорогостоящего оборудования с самого начала, сделайте это. Синди Джонс, владелица Colorado Aromatics и небольшой фермы по выращиванию трав в Колорадо, говорит: «Создание небольшой фермы - это большая физическая работа, и имеется мало оборудования, которое могло бы помочь фермерам в небольших масштабах, поэтому большая часть работы выполняется вручную. […] В этом году мы, наконец, приобрели небольшой трактор, чтобы помочь с обработкой почвы, рытьем канав и рытьем ямок, поэтому некоторые из наших ранних посевов многолетних растений, таких как лаванда, не подходят для трактора.”

Как только ваш бизнес начнет развиваться, вы сможете покупать вещи, которые сделают жизнь проще. И даже если у вас не будет много наличных денег на более поздний срок, банк с большей вероятностью предоставит вам ссуду, если увидит, что вы ведете прибыльную операцию.

Напишите бизнес-план

Для любого, кто ищет ссуду, очень важно составить бизнес-план. Для начинающего владельца фермы это ничем не отличается. Даже если вы не ищете ссуду, бизнес-план - полезный инструмент, который поможет вам выяснить, какие из ваших идей осуществимы, и напомнить вам о ваших целях.Вы можете узнать больше о написании бизнес-плана на нашей странице Руководства по бизнес-планированию. Если проверка ваших бизнес-идей на данном этапе интересует вас больше, чем финансирование, вы можете предпочесть экономичный план или более короткий и гибкий процесс планирования.

Взгляните на образцы бизнес-планов фермы и сельского хозяйства

Не совсем знаете, как отформатировать бизнес-план вашего фермерского хозяйства? Ознакомьтесь с нашей библиотекой бесплатных образцов бизнес-планов для конкретных хозяйств, включая бизнес-план фруктовой фермы, бизнес-план по ботаническим многолетним растениям, план кормления и снабжения ферм, бизнес-план гидропоники и многое другое!

Очевидно, что прежде чем вы сядете писать бизнес-план, вам нужно будет определить свои производственные затраты.Вам также необходимо знать, во сколько вам будет стоить аренда / аренда.

Шаг 4. Продвигайте и продавайте свою продукцию

Есть много разных способов сбыта вашей сельскохозяйственной продукции. Хотя фермерские рынки, вероятно, являются наиболее очевидным примером, который приходит на ум, существует ряд других каналов, которые вы можете использовать для сбыта и продажи своей продукции.

Если поблизости достаточно движения, вы можете обнаружить, что овощной киоск или фермерский магазин прямо на вашем участке - хороший вариант.

Другая модная модель - продавать ваши продукты через CSA (что просто означает «Сельское хозяйство, поддерживающее сообщество»), в котором клиенты покупают «долю» урожая сезона по установленной цене в обмен на регулярные поставки продуктов по мере их поступления. готовы. Эта модель особенно популярна, потому что вы получаете оплату в начале сезона, что может помочь обратить вспять печально известные проблемы с денежным потоком, с которыми сталкивается большинство сельскохозяйственных предприятий.

Вы даже можете найти кооператив местных производителей, который позволит вам объединиться с другими производителями для продажи вашей продукции под единым брендом.

Наконец, несмотря на то, что возраст супермаркетов затруднил розничные продажи сельскохозяйственных товаров, все еще существует множество небольших местных магазинов здорового питания и натуральных продуктов, с которыми вы могли бы сотрудничать, пользуясь преимуществом их зачастую очень лояльной клиентской базы.

Начните с составления маркетингового плана. Если вы создаете бизнес-план, вы будете работать над своим маркетинговым планом как часть этого процесса.

Учебные ресурсы:

Воспользуйтесь приведенными ниже ресурсами, чтобы узнать, где можно подробнее узнать о том, как создать ферму, заниматься сельским хозяйством и где можно получить практический опыт.

Сайтов

ATTRA : Аттракцион имеет обширную базу данных о стажировках и ученичестве для начинающих фермеров. Обычно помимо небольшой стипендии предлагаются проживание и питание. Самое приятное на сайте - это возможность поиска по штатам. Тем не менее, в США существует так много программ стажировок и ученичества, что если вы ищете что-то более нишевое, вы можете проверить этот список веб-сайтов, которые предлагают различные возможности для работы.

Helpx.net : На этом сайте вы можете найти множество небольших ферм, сельских пансионатов и т. Д., Где вы можете работать в обмен на проживание и питание (без денежной стипендии) и изучить основы своего предполагаемая торговля через неформальные и формальные стажировки / ученичество. Это глобальный сайт.

WWOOF : WWOOF - это список органических ферм по всему миру с оплатой по странам. Опять же, проживание и питание включены в стоимость, но обычно без денежной стипендии.Работа через WWOOF обычно считается неформальной или полуформальной стажировкой.

Программа малых фермерских хозяйств Корнелла : Если вы ищете книги, информационные бюллетени и статьи по сельскому хозяйству, посвященные конкретным предприятиям, это отличное место для начала, особенно если ваша отправная точка накапливает как можно больше знаний. насколько возможно.

20 лучших ферм для колледжей : Если вы хотите найти колледж, где можно получить практический опыт и получить современное сельскохозяйственное образование, в Best College Reviews есть список мест, которые вы, возможно, захотите начать искать.Эти 20 лучших колледжей были отобраны на основе ряда критериев, включая размер фермы, интеграцию с основным кампусом, устойчивость, курсы, преподаваемые на ферме, учащиеся, использующие ферму, и интеграцию с сообществом.

Прочие ресурсы

Издательства: Хотя Amazon действительно предлагает несколько хороших книг по открытию фермерского бизнеса, вы обнаружите, что ваша конкретная ниша может не включаться. В этом случае есть другие варианты, в том числе переход прямо на веб-сайты издательств.Проект Northeast Beginning Farmers Project рекомендует посетить Acres USA, Chelsea Green Publishing и Storey Publishing.

Сельскохозяйственные журналы: Есть также ряд сельскохозяйственных журналов, на которые вы можете подписаться. Это хороший способ оставаться в курсе последних новостей о сельском хозяйстве, а также узнавать больше о методах и приемах ведения сельского хозяйства, оборудовании и передовых методах. Некоторые популярные журналы включают Growing for Market, Acres USA (они также ежегодно проводят отличные конференции), Graze, Stockman Grass Farmer и Packer.Это ни в коем случае не исчерпывающий список, поэтому обязательно проведите собственное исследование, возможно, в отношении вашей конкретной ниши.

Интернет-сообщества: Существует также ряд замечательных онлайн-сообществ, которые могут помочь вам начать работу или где вы можете просто задавать вопросы и получать ответы непосредственно от знакомых или тех, кто, как вы, балуется. Пермь в настоящее время является крупнейшим сайтом по пермакультуре в Интернете и отличным ресурсом для самых разных интересов, от приусадебного хозяйства до разведения животных.Несмотря на то, что Farming Forum находится в Великобритании, у него много действительно отличных дискуссий на такие темы, как погода, животноводство и кормодобывание, техника и многое другое. Немного более беспорядочный аналог этого сайта в США - это форум сообщества Agriculture.com. Farm Chat - еще один хороший форум для всех, кто интересуется коммерческим сельским хозяйством.

Бесплатные бизнес-планы для фермерских хозяйств и производства продуктов питания : 14 примеров бизнес-планов в этом разделе должны дать вам отличное представление о том, как написать свой собственный бизнес-план для небольшой фермы.

Следующие шаги

Как сказал Грегори Хейлерс: «Всегда есть чем заняться. Вы измотаете себя, пытаясь все это сделать. Найдите время, чтобы остановиться и понюхать навоз, эээ… цветы. […] Вы можете сделать больше за шесть дней из семи, чем вы можете работать семь дней в неделю. Расставляйте приоритеты, организовывайте и создавайте эффективные системы ».

Если вы открыли ферму или изучаете, как начать фермерский бизнес, мы будем рады услышать от вас.Какой у вас опыт? Какие проблемы у вас были? Что действительно хорошо сработало? Нам не хватает бесценных ресурсов? Дайте нам знать в Twitter @Bplans!

Примечание редактора: эта статья была первоначально опубликована в 2016 году. Она была обновлена ​​в 2019 году.

Кэндис - писатель-фрилансер, ювелир и гибрид цифрового маркетинга.Вы можете узнать о ней больше на ее личном веб-сайте или связаться с ней в Twitter @candylandau.

Запуск фермы | Начинающие фермеры

Вы думаете о создании фермы? Это руководство поможет вам сделать первые шаги.

Мы предлагаем обзор темы создания фермы и укажем вам направление бесплатной информации и ресурсов, которые помогут вам начать работу.

Это руководство в первую очередь ориентировано на небольшие фермерские хозяйства.

Викторина : Прежде чем мы начнем, задаетесь ли вы вопросом, является ли сельское хозяйство правильным выбором карьеры для вас в первую очередь? Подумайте о том, чтобы пройти небольшую викторину, подготовленную Тейлором Ридом, основателем сайта beginfarmers.org. Он объединяет его опыт того, что нужно, чтобы стать успешным фермером, в забавный инструмент, который дает вам оценку. Хотя мы не можем гарантировать точность, викторина получила много положительных отзывов.

Вопрос : Многие люди пишут нам на beginfarmers.org, взволнованные по поводу создания фермы, и просят совета. Хотелось бы, чтобы мы могли ответить и сказать: «Нет проблем, просто делай это, и ты должен быть в пути». К сожалению, не все так просто! Итак, мы собрали этот ресурс, чтобы помочь вам принимать собственные обоснованные решения.

Это сложно! Создание фермы сложно, потому что она включает в себя так много всего. Ни в каком конкретном порядке фермеры должны рассматривать бизнес-планирование, поиск земли, обеспечение финансирования, маркетинг, производственные знания, обеспечение оборудования, развитие или обеспечение безопасности инфраструктуры, а также свое видение своей фермы как продукт своих ценностей, знаний и опыта.

Что следует учитывать:

  • Видение и ценности : Ферма является одновременно продолжением видения и ценностей человека (ей), который (-и) ее начинает (-и), и ее необходимо тщательно спланировать, чтобы убедиться, что она вписывается в это видение. как в определенных пределах места, где он установлен.
  • Место имеет значение : Фермы с прямым рынком обычно не очень подходят для сельской местности, а выращивание риса не будет успешным на засушливых равнинах Восточного Вашингтона.Это крайние примеры, но на каждом рынке и на каждом участке земли есть важные нюансы.
  • Планирование : Новые фермы должны иметь хорошо разработанный бизнес-план, учитывающий индивидуальную инфраструктуру и финансовые потребности, жизнеспособность маркетинговых стратегий, а также производственные возможности и знания фермера.
  • Образование и опыт : Подготовка, знания и обучение необходимы. Но также и способность быстро адаптироваться к неожиданностям, проявлять настойчивость, когда факторы, не зависящие от вас, вступать в сговор против вас, и знать, как / когда / что / где потратить время, энергию и ресурсы.
  • Управление рисками : Полезно тщательно планировать управление рисками за счет диверсификации, финансового управления и способности выдержать пару неудачных лет.
  • Начинайте с малого : Большинству начинающих фермеров мы советуем начинать с малого, чтобы дать время на проработку деталей, дополнительное обучение и смягчение размера и объема проблем, которые неизбежно возникнут.

Вышесказанное здесь предлагается не для того, чтобы отговорить, а для поощрения тщательного, вдумчивого планирования перед запуском фермы .

Многие ссылки выше предполагают, что создание фермы - это слишком большая тема, чтобы содержать одну веб-страницу в одном ресурсе. Но это отличное место для начала. Перечисленные ниже ресурсы должны помочь потенциальным фермерам разработать жизнеспособный план ведения хозяйства и помочь существующим фермерам расширить, диверсифицировать или изменить свою деятельность.

Список ресурсов

Этот список не является исчерпывающим, но весьма обширным. Хотя есть некоторое совпадение от ресурса к ресурсу, есть важные различия, в том числе географические, поскольку многие ресурсы создаются государственными кооперативными службами распространения сельскохозяйственных знаний или региональными фермерскими группами.

Как начать свою мечту о малой ферме - это публикация SARE, в которой обсуждаются риски и выгоды ведения сельского хозяйства, как принимать правильные решения для вашего предприятия и как начать процесс бизнес-планирования.

Справочник ресурсов для начинающих фермеров от Института Леопольда представляет собой обзор производственных соображений и концепций бизнес-планирования для начинающих фермеров.

Управление всей фермой: от стартапа до устойчивого развития - это всестороннее руководство, разработанное Программой малых ферм в Университете штата Орегон, чтобы помочь начинающим и начинающим фермерам принимать разумные бизнес-решения для обеспечения длительного успеха.

Публикации серии «Семейные фермы» из Программы малых ферм Калифорнийского университета включают информацию о выборе предприятия, способах финансирования небольшой фермы, аренде и аренде фермы, а также о том, как определить ваши производственные затраты.

Проект Northeast Beginning Farmers Project Корнельского университета предлагает отличное «Руководство по началу работы». После того, как вы воспользуетесь этим руководством, «New Farmer Hub» предложит дополнительные ресурсы, которые помогут вам разработать план фермы.

Определение новых предприятий: перечень факторов, которые следует учитывать - это руководство по выбору предприятий, которое будет полезно как начинающим, так и опытным фермерам. Руководство было подготовлено Ларри Левом из Университета Вайоминга.

Начало или диверсификация сельскохозяйственного бизнеса - это руководство, ориентированное на небольшие фермы, выпущенное Университетом штата Пенсильвания.

Evaluating a Farming Enterprise , выпущенный Национальной коалицией за устойчивое сельское хозяйство, является одним из их многочисленных руководств для начинающих фермеров.

У Института малых фермерских хозяйств Новой Англии есть несколько полезных публикаций на своей странице «Создание фермы» и на странице выбора предприятия.

Праймер для выбора новых предприятий для вашей фермы производится Университетом Кентукки.

Рабочая тетрадь по принятию решений и планированию на малых фермах опубликована North Carolina Cooperative Extension.

New Farm Start-Up - это руководство по открытию и развитию малого или среднего фермерского бизнеса в Британской Колумбии, выпущенное Министерством сельского хозяйства Британской Колумбии

Развивайте свою ферму от Университета Миссури Cooperative Extension - это курс, который «поможет вам воплотить ваши фермерские идеи в успешное предприятие.”

Планирование ферм и выбор предприятий - это электронное слайд-шоу, ориентированное на фермеров штата Орегон, основанное на материалах Института малых ферм Новой Англии и Корнельского университета.

Принятие решений: начнете ли вы новое предприятие? - это полезный общий справочник по принятию решений, выпущенный Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Альберта.

Дополнительные полезные ресурсы по сельскому хозяйству можно найти на https: // www.beginfarmers.org/additional-farming-resources/

сельское хозяйство | Определение скретч-фермерства от Merriam-Webster

Определение

скретч-фарма

: Выращивание сельскохозяйственных культур на земле после мелкой или равнодушной обработки почвы.

От мечты к действию: 5 советов начинающим фермерам

Растет количество молодых фермеров.Эти советы могут помочь новым сельскохозяйственным предприятиям успешно пройти стадию запуска.

Недавно опубликованные данные сельскохозяйственной переписи США 2017 года показывают увеличение второй переписи подряд числа фермеров в возрасте до 35 лет. Опрос Национальной коалиции молодых фермеров 2017 года показал, что большинство молодых фермеров учатся в колледжах. образованные, и многие из них являются фермерами в первом поколении. Данные переписи показывают, что начинающие фермеры с 10-летним опытом ведения сельского хозяйства составляли 27% от всех U.С. производителей в 2017 году.

На своей небольшой ферме (Ферма Алхимия) Мэри Кейт продолжает развивать свои навыки ротационного выпаса с целью использования крупного рогатого скота для улучшения здоровья почвы и качества кормов на своих пастбищах. Предоставлено Эми Флейшер

Какой совет вы дали бы этой растущей группе хорошо образованных, но относительно неопытных женщин и мужчин, стремящихся проложить свой собственный путь в сельское хозяйство? Вот пять моих главных рекомендаций для начинающих фермеров. Этот список основан на хорошо зарекомендовавших себя передовых методах ведения бизнеса, а также на моих собственных успехах и неудачах при построении небольшого фермерского бизнеса, а также на личных наблюдениях, полученных при работе с десятками фермеров первого поколения.

Этот список также подкреплен моим личным опытом запуска небольшого фермерского бизнеса, который быстро терпит неудачу, медленно восстанавливается и в конечном итоге пытается снова, используя совершенно другой подход. Я бы хотел, чтобы кто-то вбивал мне эти идеи в голову с первого раза и заставлял меня обдумывать (и записывать) ответы на все сложные вопросы, прежде чем я зашел слишком далеко. Хотя эти советы имеют решающее значение для новичков, они также могут быть хорошим напоминанием для более опытных сельскохозяйственных предпринимателей.

  1. Определите свои цели и способности. Почему вы хотите заниматься сельским хозяйством? Есть ли другие способы достижения своих целей с меньшим риском или меньшими усилиями?

Если вы стремитесь работать на открытом воздухе с растениями, животными или оборудованием, почему бы не устроиться на работу в существующий сельскохозяйственный бизнес? Если вы мечтаете о самодостаточности выращивания собственных продуктов питания и ведения сельского образа жизни, возможно, вам будет уместно относиться к сельскому хозяйству как к хобби.

Сможете ли вы определить насущную потребность потребителей, для удовлетворения которой ваш фермерский бизнес сможет удовлетворить любые потребности? Поздравляю, теперь вы думаете как предприниматель! По мере развития своей большой идеи уделите время созданию и отработке «шага лифта», чтобы вы могли объяснить бизнес-концепцию своей фермы менее чем за 60 секунд тому, кто почти ничего не знает о сельском хозяйстве.

Прежде чем погрузиться в сельское хозяйство, подумайте, каких навыков вам не хватает и как вы будете устранять эти недостатки. Работа на успешной ферме (или нескольких) может быть прекрасным способом приобрести навыки и опыт и дать вам фору в развитии вашего собственного бизнеса.

  1. Разработайте бизнес-модель. Как только вы разработали большую идею, вам нужно проанализировать ее со всех возможных сторон. Если вы вообще собираетесь продавать какие-либо сельскохозяйственные продукты - даже если вы планируете начать с малого, - вам необходимо продумать и спланировать все различные функции бизнеса.Вам необходимо заняться тремя основными функциями: операционная деятельность, маркетинг и финансы. Составление плана по каждой из этих областей поможет вам критически мыслить и определять слабые места.

Внедрение передовых методов ведения документации и бухгалтерского учета сельскохозяйственных предприятий с самого начала закладывает основу для принятия управленческих решений на основе данных в дальнейшем. Здесь Мэри Кейт помогает фермеру Джону Райану из компании Ryan Apiaries установить рекордную стоимость запасов на конец года. С любезного разрешения Эммы Маллен.

Операционный план фермы должен описывать вашу производственную систему, включая все входы, выходы и процессы преобразования входов в выходы.Определите ваших основных поставщиков ресурсов, чтобы продемонстрировать наличие цепочки поставок для поддержки вашей производственной системы. Учитывайте потребности в транспортировке и хранении. Узнайте о местных, государственных и федеральных нормах, которые могут повлиять на ваш бизнес, и обсудите, какие шаги вы предпримете для их соблюдения.

Маркетинговый план описывает ваш целевой рынок и их критические потребности, которые ваш бизнес имеет уникальные возможности для удовлетворения. В этом разделе следует объяснить, как вы подойдете к 4 принципам маркетинга - дизайну продукта, размещению, ценообразованию и продвижению - для выхода на свой конкретный целевой рынок.Это применимо независимо от того, продаете ли вы свой продукт конечному потребителю, оптовику или другому покупателю-посреднику.

Финансовый план должен отвечать на следующие вопросы: Каков прогнозируемый масштаб вашего бизнеса через 3, 5 или 10 лет? Будет ли бизнес прибыльным в таких масштабах? Как долго это будет приносить прибыль и как вы будете финансировать фазу запуска? Сколько вы, собственник, вынесли из бизнеса, чтобы поддержать свой прожиточный минимум?

  1. Разделите бизнес и личные финансы. Прежде чем потратить ни копейки на фермерский бизнес, откройте новый текущий счет для всех операций на ферме. Чтобы открыть текущий счет для бизнеса, вам сначала необходимо посетить офис окружного секретаря и заполнить форму администратора базы данных для регистрации названия вашей компании. Наличие отдельных личных и коммерческих текущих счетов позволит легче различать сельскохозяйственные и нефермерские расходы, что имеет решающее значение для точного ведения учета.
  2. Мечтайте масштабно, но также управляйте рисками и планируйте неудачи. Farming - это невероятно рискованное предприятие, и для его начала требуются колоссальные затраты времени и денег. Сведите к минимуму свой финансовый риск, финансируя бизнес за счет сбережений или коммерческих доходов, а не заемных средств. Расти медленно. Живите скромно. Будьте готовы годами работать вне фермы, пока бизнес не станет достаточно большим и стабильным, чтобы поддерживать вас.

Рассмотрите возможность открытия бизнеса на арендованной земле. Аренда почти всегда дешевле и менее рискованна, чем покупка.Кроме того, вы можете получить опыт, чтобы точно знать, что вам понадобится, если вы решите покупать землю в будущем. Разработайте надежное соглашение об аренде, чтобы защитить ваш доступ к арендуемой земле и любые инвестиции, которые вы делаете в арендуемой собственности.

Имейте план выхода с самого начала. Что произойдет, если бизнес не будет успешным или вы решите понизить его до статуса хобби? Что произойдет, если у вас возникнет непредвиденная медицинская помощь? Как быстро вы можете ликвидировать активы своего фермерского бизнеса и сколько они стоят? Наличие плана наихудшего сценария может помочь снять некоторую нагрузку и уменьшить стресс, связанный с переходом на этап запуска.

  1. Отношения являются ключевыми. Свяжитесь с другими фермерами, агентами по распространению сельскохозяйственных знаний и поставщиками сельскохозяйственных услуг в вашем районе. Налаживание отношений с другими производителями, особенно с представителями старшего поколения, может быть невероятно ценным и приносить удовлетворение всем сторонам.

Работа с другими фермерами - отличный способ начать заниматься сельским хозяйством. Мэри Кейт провела лето в качестве стажера на полставки на ферме Шелтербелт, прежде чем начать свой собственный выпас. Любезно предоставлено Эрикой Френей.

Задавайте много вопросов не только о производстве, но особенно о финансах. Будьте щедры в поддержке других фермерских хозяйств в вашем районе. Установление прочных связей с сельскохозяйственным сообществом предоставит вам доступ к ресурсам для поддержки и информации. Надежная социальная сеть может помочь вам принимать более обоснованные решения и быстрее развивать свой фермерский бизнес.


Источник дополнительной информации:

Если сельское хозяйство кажется вам правильным направлением, ознакомьтесь с множеством ресурсов на веб-сайте программы Cornell Small Farms Program.Их веб-сайт предлагает множество технических ресурсов по темам, начиная от создания вашей производственной системы и заканчивая навигацией по правилам и планированием хозяйственного бизнеса.

Обзор ресурсов:

Национальная коалиция молодых фермеров обучает и защищает молодых и честолюбивых фермеров и владельцев ранчо. Обзор проблем, с которыми сегодня сталкивается молодежь в сельском хозяйстве, и рекомендации по их устранению можно найти в публикации NYFC 2017 г. «Строим будущее с фермерами II: результаты и рекомендации Национального опроса молодых фермеров».В этом отчете доступ к земле определяется как препятствие номер один, с которым сталкиваются молодые фермеры. В ответ NYFC предлагает ресурсы, тренинги и инструменты для принятия решений, чтобы помочь молодым фермерам и владельцам ранчо получить доступ к продуктивным сельхозугодьям.

Информация о перепечатке?

Версия этой статьи была первоначально опубликована в блоге команды South Central NY Dairy and Field Crops Team и в информационном бюллетене Dairy Digest за апрель 2019 года.

Реалии создания фермы с нуля

Эта тема будет обсуждаться в рамках нашего онлайн-костра 14 июля в 19:30 «Новички в сельском хозяйстве - учимся на собственном опыте.”

Повзрослев, Луиза * всегда хотела стать фермером, как и ее дедушка. Так было до тех пор, пока не пришло осознание того, что владеть фермой сложно, если у вас нет земли для начала.

Луиза не принадлежала к преемственности. Так что долгое время она оставляла свои мечты и стала адвокатом. Но когда ей было чуть больше 20, мечта о ферме вернулась, и она не могла избавиться от нее.

«Наверное, тогда мы с мужем задумались о детях.Мы жили в Джилонге, но всякий раз, когда я изображала детей, это всегда происходило на ферме », - сказала она.

«Мой муж Ричард также работает юристом и родом из Мельбурна, так что между нами действительно не было особого опыта в сельском хозяйстве».

Несмотря на это, в свободное время пара начала работать и заниматься волонтерством на фермах, а позже купила 90 акров земли в часе езды к западу от Джилонга.

«Так много людей говорили нам, что это невозможно. Они говорили: «Какой смысл содержать 25 коров на 90 акрах? Вы не получите достаточно прибыли », - сказала она.

Шесть лет спустя супруги теперь содержат сотни овец и крупного рогатого скота на площади более 600 акров.

Луиза признает, что это было нелегко. В финансовом отношении она и ее муж должны были продолжать работать на своей обычной работе, а по выходным бегать на ферму и нанимать помощников.

За это время Луиза и Ричард также создали семью.


«Это было невероятное жонглирование. И, если честно, были дни, когда я чувствовала себя возбужденной, а затем дни, когда я чувствовала себя очень напряженной », - сказала Луиза.

«Погоня за своей мечтой оказала сильное давление на мою семью, и в какой-то момент я чуть не продал нашу землю и полностью сдался».

Рабочая нагрузка, связанная с запуском и управлением фермой, может быть высокой, но есть способы планирования и управления работой, которые могут снизить связанный с работой стресс. Поворотный момент для Луизы наступил, когда она подала заявку на получение стипендии для молодых фермеров, которая дала ей основу для ведения бизнеса, улучшила управление выпасом и связала ее с более широким сообществом фермеров.

«Есть так много вещей, о которых вы не знаете, когда начинаете заниматься сельским хозяйством с нуля. Я бы определенно посоветовал всем, кто хочет заняться сельским хозяйством, изучить возможности для обучения. Вам не обязательно иметь ученую степень - есть много коротких курсов и возможностей для практического обучения ".

«Но что касается психического здоровья, программа стипендий также ставит бизнес в перспективу. Я узнал, как лучше управлять фермой. Это, в свою очередь, дало мне больше ощущения контроля над тем, как проектировать и управлять работой на ферме и сельским хозяйством как образом жизни, что уменьшило мой стресс, связанный с работой.- сказала Луиза.

«Мы были настолько зациклены на чистой прибыли и доказывали, что все ошибаются, что почти забыли, почему мы вообще начали заниматься сельским хозяйством. Это позволило мне уделять приоритетное внимание семье и себе ».

Движение за смену деревьев взлетело в последнее десятилетие, а тем более в последнее время, при Covid-19.

Мелисса Коннорс создала «Ферме нужен фермер», чтобы связать начинающих фермеров с наставниками. Она говорит, что ранние годы могут быть невероятно напряженными, и что ей часто звонят по телефону от проблемных новичков и спрашивают: «Что я наделала?»

«Эти слова немедленно переносят меня в то время, когда мы впервые переехали в нашу сельскую собственность, 8 лет назад, когда мы ничего не знали, никого не знали, и единственными инструментами, которые у нас были, были набор отверток и молоток», - сказала Мелисса.Мелисса говорит, что люди переезжают из города с идиллической картиной сельской жизни, не осознавая всю инфраструктуру, которую им необходимо построить (например, канализацию, канализацию, скважины и т. Д.).

Это сделано не для того, чтобы отговорить людей от погони за своими мечтами о сельском хозяйстве, а для того, чтобы быть более реалистичным в отношении того, сколько времени может потребоваться для создания пригодного для жизни дома и прибыльной фермы. Связь с наставниками и возможности обучения могут помочь справиться с ожиданиями в отношении рабочей нагрузки и других аспектов ведения сельского хозяйства и рыбной ловли - правильная подготовка и раннее принятие решений могут снизить будущий стресс, будь то финансовый или личный, и поддерживать здоровые рабочие места на первичном производстве для обоих, кто занят. обвинения и тех, кто работает.

Сэм Марвуд из Cultivate Farms рассказал подкасту Beyond the Farmgate, что честолюбивые фермеры все чаще используют финансирование от поставщиков.

«Никто не рождается врачом, юристом или бухгалтером, они понимают это, идут на тренировку и добираются туда», - сказал Сэм.

И вот что мы хотим сказать следующему поколению: если у вас есть желание производить что-то, сельское хозяйство - это вариант, а владение - абсолютно вариант », - сказал он. «Это будет тяжелая работа, и вам придется проявить немного творчества, чтобы добиться этого.”

Что касается Луизы, то теперь она понимает, что тяжелая работа, которую она проделала с самого начала, никогда не должна была происходить за счет ее психического здоровья. Луиза осознала, насколько важно с самого начала предотвращать риски для психического здоровья. Она также узнала, насколько ценными могут быть хорошие сотрудники для поддержки ее цели ведения успешного бизнеса, и она прилагает большие усилия для того, чтобы с рабочими обращались хорошо, чтобы они чувствовали себя ценными и имели право голоса в управлении фермой - все факторы, которые могут помогают удерживать персонал и создавать психически здоровые рабочие места для работников.В конце концов, у них часто гораздо больше знаний и опыта, чем у Луизы.

Рабочие места влияют на психическое здоровье, но есть способы спланировать работу и управлять ею, чтобы снизить риск стресса, связанного с работой, и создать психически здоровые рабочие места. Глядя на руководство Worksafe Victoria по управлению стрессом, связанным с работой, Луиза поставила перед собой необоснованно высокие требования к работе, и до того, как у нее был бизнес-план, у нее был низкий уровень контроля над своей работой.

В наши дни Луиза все еще работает над своей мечтой о строительстве собственной фермы, но не менее высоко ценит свое психическое здоровье и благополучие.

«Так же, как мы хотим устойчивую ферму, нам нужен устойчивый способ работы», - сказала она.

Этот блог является частью Сети знаний первичных производителей, возглавляемой Национальным центром здоровья фермеров, для продвижения психически здоровых рабочих мест. Campfire, часть Сети знаний первичных производителей, финансируется Правительством штата Виктория WorkSafe WorkWell Mental Health Improvement Fund.

Присоединяйтесь к онлайн-сеансу у костра «Новое в сельском хозяйстве: учимся на собственном опыте» 14 июля, чтобы узнать больше от Мелиссы Коннорс, Джули Кроул и Джози Зилм о стратегиях управления и планирования своей рабочей нагрузки для снижения стресса, связанного с работой, в их первичном производстве. рабочие места.

* Основные производители, представленные в этом блоге, являются вымышленными, но основаны на исследовательских интервью с фермерами и разработаны при содействии Национального центра здоровья фермеров

Создано: 9 июля 2021 г.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *