Как открыть столовую с нуля: сколько стоит и что нужно чтобы открыть буфет под ключ — экспертиза от компании КЛЕН

Что нужно, чтобы открыть столовую

2021-01-21 2021-01-21 Металайн Металайн Металайн https://artameb.ru

Несмотря на обилие кафе и ресторанов в крупных городах, столовые всё ещё пользуются популярностью. При этом в столовые ходят не только представители старшего поколения, которые застали времена Советского Союза, но и офисные сотрудники, работники производства, люди со сменным и плавающим графиком работы, студенты. После прочтения статьи вы узнаете, какие документы нужны для открытия столовой с нуля, где хорошо открывать столовую, каких людей стоит нанять, что из оборудования купить, как рекламироваться. Открытие своей столовой – прибыльный бизнес при правильном подходе, в котором, однако, очень высока конкуренция. Потому стоит предварительно просчитать все риски.

Как открыть столовую с нуля: документы

Для открытия собственной небольшой столовой нужно определиться с аудиторией. Если вы будете контактировать в основном с физическими лицами – простыми людьми, то вам выгоднее открыть ИП. Если же вы планируете обслуживать предприятия – школу, ВУЗ, ООО – то лучше будет открыть ООО. В случае с ИП в налоговую отдавать меньше документов, если вы выберете ООО, документов, ответственности и в перспективе прибыли будет больше. Индивидуальному предпринимателю потребуется следующий перечень документов:

1.       Заявление о государственной регистрации в качестве ИП.

2.       Копия паспорта.

3.       Квитанция об оплате пошлины.

Человеку, который организует общество с ограниченной ответственностью, придётся отдать в налоговую инспекцию следующие документы:

1.       Заявление о регистрации в качестве ООО.

2.       Решение о создании юридического лица.

3.       Учредительные документы.

4.       Квитанция об оплате пошлины.

Также обоим предпринимателям надо будет отдать документ на право пользования помещением, разрешения от СЭС и пожарной службы.

Как открыть столовую с нуля: место

Выбору места надо отдать приоритетное значение при открытии своей столовой. Малопроходное место не принесёт прибыли в конечном итоге. Обратите внимание на студенческие кампусы и университеты, на предприятия в промзоне, на офисные центры. В основном столовые открывают в вышеуказанных местах. Столовые в торговых центрах зачастую не выдерживают конкуренции с многочисленными заведениями быстрого питания и сетевыми кафе. Исследуйте местность в предполагаемом месте открытия. Кафе, другие столовые, даже магазины, в которых продаётся еда на вынос, помогут вам изучить опыт конкурентов и особенно их ошибки. Отмечайте всё – цены, вкус блюд, как ведут себя покупатели, что они предпочитают, от чего отказываются.

Как открыть столовую с нуля: персонал

При отборе людей на вакантные места стоит ориентироваться не на опыт, а больше на готовность работать и экспериментировать. Блюда в столовой не столь сложны в приготовлении – сварить гречку, макароны или борщ может почти каждая хозяйка. Обязательно нужны повара, работники линии раздачи, кассиры. Опционально – помощники поваров, подсобные рабочие. Бухгалтера можно нанять удалённо, уборщица может приходить два раза в день – перед открытием и закрытием столовой.

Как открыть столовую с нуля: мебель и оборудование

К выбору мебели рекомендуем отнестись со всей серьёзностью – низкого качества оборудование быстро сломается и вам придётся тратиться на ремонт. Профессиональное кухонное оборудование стоит дороже бытового, но оправдывает все вложенные затраты. Вам потребуется:

1.       Промышленное оборудование для кухни – плиты и сковороды, духовые шкафы, холодильники и морозильные шкафы, блендеры, миксеры, посудомоечные машины, машины для резки и шинковки.

2.       Нейтральное оборудование для кухни – мойки, нейтральные столы, производственные столы, противни, полки, шкафы и стеллажи для кухни. Сюда же можно отнести и кухонную посуду.

3.       Линия раздачи питания с мармитами. Сюда же надо отнести посуду и столовые приборы для гостей.

4.       Касса для наличного и безналичного расчёта.

5.       Мебель для гостевого зала — столы, стулья, кресла, диваны, вешалки.

6.       Мебель для персонала – шкафы, стеллажи, стулья.

7.       Расходные материалы – чистящие средства, губки, щётки, полотенца, салфетки, солонки и перечницы.

Как открыть столовую с нуля: реклама

Прежде чем сработает сарафанное радио и о новой столовой все узнают, вам придётся немного постараться – заказать и сделать вывеску и штендеры, развесить объявления, возможно, раздавать буклеты и листовки. Это самые простые шаги. С появлением первых клиентов можно будет корректировать меню и количество приготовленных блюд, отслеживать положительные и отрицательные моменты в работе и вовремя работать над ошибками.

Вам нравится статья?

Интересно

Не уверен

Скучно

Блог | Как открыть столовую

Как открыть столовую

Открытие обычной столовой даст немного преимуществ перед конкурентами на рынке общественного питания. Для этого столовую нужно преподнести, с другой стороны. Не все столовые пользовались плохой репутацией. Многие люди еще помнят столовые, которые были на предприятиях, где кормили вкусными завтраками, обедами, да и стоимость их была не высока. Есть люди, которые ценят свое время и деньги, и в силу своих причин не успевают питаться дома, а питание в ресторанах слишком дорого. Носить с собой еду и питаться на работе в офисе, это означает испортить свой желудок.

Большинство людей понимает, что фаст-фуд не является выходом из ситуации. Так что клиентами столовой могут быть сотрудники из близлежащих офисных зданий, простые люди, которые просто решили позавтракать или пообедать, находясь поблизости, или студенты. Столовая с приемлемыми ценами, качественным обслуживанием, широким выбором разных горячих блюд, является отличным вариантом, для открытия своего бизнеса. Если правильно провести организовать процесс и ориентироваться на среднего клиента, то этот вид бизнеса вполне конкурентно способен.

Бизнес-план для столовой и выбор помещений

Как обычно, сначала для открытия столовой необходимо составить бизнес-план. Нужно подобрать хорошее место и помещение для открытия подобного заведения. Хорошо, если данное помещение ранее было уже в использовании, как объекта общественного питания. При этом все нужные коммуникации должны быть подведены и подключены. Газ, вода, электричество, канализация, въезд длязавоза продуктов, место для хранения продуктов, место для хранения отходов и мусора и подъезд для их вывоза. Хорошим местом для подобного заведения может быть район, где недалеко располагаются заведения и предприятия, которые не имеют столовых, офисные центры, учебные заведения и так далее. Можно открыть небольшую столовую в офисном здании или торговом центре.

Существующая высокая конкуренция среди баров, кафе, заведений общественного питания, безусловно, будет сказываться на вашем бизнесе. Главное найти своего клиента и занять свою нишу. И четко на протяжении долгого времени придерживаться выбранного вами направления – быстрое, качественное и полноценное питание за приемлемую цену. При этом можно не сомневаться в наличии постоянных клиентов.

Техническая сторона процесса

Во время процесса организации вашего дела, нужно четко соблюсти все требования контролирующих инстанций. Например, пожарная охрана, санитарная инспекция. Сюда относится наличие запасного выхода, необходимых коммуникаций, вентиляции. Наличие необходимой площади, а также необходимых условий для приготовления пищи и хранения продуктов. Все помещение столовой должно быть разделено на зал, складские и производственные помещения. Все предписания необходимо учитывать и проводить соответствующие работы, чтобы устранить имеющиеся недостатки. К заведениям общественного питания всегда существует особое внимание, так что необходимо быть готовыми к проверкам в любое время. Ведь причиной для их возникновения может послужить даже обычная жалоба от недовольного клиента. А лишение лицензии на основании неработающего туалета может послужить возникновением неприятностей и закрытия заведения, на время устранения всех причин.

Во время закупки необходимого оборудования необходимо учитывать свои финансовые возможности и количество клиентов, которых сможет вместить ваша столовая. Это относится как к кухонному оборудованию, так и к оборудованию для зала. В любой ситуации вам необходимо иметь на кухне вашей столовой газовые и электрические плиты, пароконвектомат или пароконвекционная печь, варочные и жарочные шкафы, столы для приготовления блюд и для разделки, холодильные агрегаты, моечное оборудование,слайсер и миксер планетарный, посуда, стойки, мебель для персонала и обеденного зала.  В зале же, кроме мебели для посетителей, необходимо установить линию самобслуживания(линию раздачи,бистро)

Финансовые расчеты

При организации этого бизнеса, сначала нужно провести предварительные финансовые расчеты затрат, связанных с открытием столовой и поддержании ее в рабочем виде, а затем провести расчет окупаемости заведения.

Обычно такие расходы бывают достаточно высокими, при этом также следует учитывать возможность возникновения разных непредвиденных обстоятельств, на которые тоже потребуются некоторые расходы. Однако, спустя несколько месяцев после открытия, когда заведение обретет своих постоянных клиентов и выйдет на уровень загруженности в 80-90 процентов, вы сможете увидеть неплохую динамику роста доходов. Окупаемость такого заведение обычно происходит за один-два года. На перспективу можно обдумать еще о предоставлении дополнительных услуг, например, проведение банкетов, свадеб, дней рождения, а также сдавать помещение на целый вечер.

Грамотный менеджмент работы собственной столовой обеспечит стабильный высокий доход и высокую популярность среди клиентов и позволит достаточно быстро (примерно в течение полутора лет) окупить затраты на открытие малого бизнеса.                                  

как открыть столовую с нуля?

Самыми популярными заведениями общественного питания являются рестораны, закусочные, кафе, пиццерии и бары. Увы, но столовые в этот список не входят. А, как Вы думаете, почему? Ответ довольно прост и банален. Большинство людей ассоциируют такие заведения с чем-то «старомодным» и скучным. Поэтому, посещать подобные места не хотят.
«Подкованные» предприниматели называют свои столовые «ресторанами». Так, вроде, звучит эффектнее и привлекательнее. Если Вы решили открыть столовую с нуля, преподнесите ее по-новому. Добавьте в заведение «сочную» изюминку. Сделайте, так, чтобы Вашим клиентам было интересно и комфортно. Помните, что самое хорошее новое – это давно забытое старое.

В данной статье мы подскажем Вам, как открыть прибыльную столовую. Дадим полезные советы и поведаем маленькие секреты, которые помогут воплотить в жизнь мечты о собственном бизнесе. Вы готовы приблизиться на шаг к заветному желанию? Тогда, поехали!

Регистрация столовой

Чтобы все было по-честному и законно, необходимо зарегистрировать свою деятельность. Для данного проекта (столовой) – оптимальный вариант ИП (индивидуальное предпринимательство). Если же у Вас будут поставщики сырья, оформленные, как юридические лица, тогда и Вам придется регистрироваться, как юридическое лицо.
Также, не забудьте получить разрешения СЭС и пожарной инспекции.

Помещение для столовой

Расположение столовой играет решающую роль в развитии Вашего бизнеса.
Уделите особое внимание поиску места для своего заведения. Не рекомендуем открывать столовую возле бизнес-центра. Лучшими вариантами для Вашего общепита станут:

• крупные транспортные развязки;
• первые этажи торговых центров;
• территории производственных предприятий;
• учебные заведения;
• вокзалы.

Помните, помещение столовой должно соответствовать строительным нормативам и иметь два выхода. Зал обслуживания посетителей и пищеблок нужно разделять.

Оборудование для столовой Приобретая оборудование для столовой, учтите площадь, которую Вы снимаете. Не гонитесь за дешевыми приборами и техникой, ведь их качество сомнительное.
Оборудование для столовой принято делить на три вида:

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ЗАЛА:

• столы и стулья;
• столики для подносов;
• открытая витрина для приема грязной посуды.

Ассортимент блюд

Естественно, что меню собственной столовой Вы создаете самостоятельно. Все зависит от Ваших возможностей и предпочтений. Но заметьте, что кушанья должны быть разнообразными.
Предлагаем Вам следующий образец меню:

1. Первые блюда (не меньше трех видов): солянка, борщ, суп харчо;
2. Гарниры: картофельное пюре, гречка и макароны;
3. Для гарнира: котлета, жареная рыба, отбивная, овощная поджарка;
4. Салаты: винегрет, цезарь, оливье;
5. Десерты: блинчики, сырники, кексы;
6. Напитки: компот, чай, сок, кофе.

Важно: Столовая рассчитана на клиентов со средним уровнем достатка. Поэтому цены на Вашу продукцию не должны кусаться.

Поставщики продуктов

Приобретайте продукты на мелкооптовом рынке или заключите договор, чтобы Вам ежедневно привозили необходимую продукцию. Можете, конечно, закупаться и крупным оптом. Такой вариант более выгодный, так как обойдется на 15% дешевле. Только, в данном случае, позаботьтесь, чтобы у Вас было достаточно места для хранения.

Персонал

К подбору рабочего персонала отнеситесь максимально серьезно.  Помните, это сердце Вашего заведения. Пускай оно выполняет свои функции без перебоев. Для открытия небольшой столовой Вам потребуются следующие сотрудники:

• управляющий;
• два повара;
• два работника линии раздачи;
• посудомойка;
• кассир;
• подсобный рабочий;
• уборщица.

Реклама

Рекламировать столовую довольно непросто. Стандартные приемы маркетинга не дадут нужного эффекта. Поэтому, проявите фантазию и поработайте над вывеской. Сделайте ее красочной и манящей. Не забудьте о ярких листовочках. Развесьте их в людных местах. Обязательно сделайте штендер (рекламный щит) и выставьте его перед заведением. Он тоже привлечет Вам посетителей.

Затраты и прибыль столовой Многие факторы влияют на степень расходов данного заведения. Например, стоимость арендной платы, зарплата персонала, налоги, затраты на покупку сырья и прочие непредвиденные денежные траты.
Если вы умело распределите свои расходы, тогда в Вашем бюджете не будет дырки!
Размер доходов столовой на 50 % зависит от самого владельца. Будете усердно заниматься своим бизнесом, и продвигать его – получите щедрые плоды. Мало снять помещение, подобрать работников, купить оборудование и составить меню. Нужно жить собственным «детищем», холить его и лелеять. Помните, чем больше вкладываете – тем больше имеете!
Если Вы еще не решили, какое оборудование купить для собственной столовой, тогда наши специалисты подскажут и подберут для Вас самые лучшие модели данной техники.  Будьте уверены – мы поможем Вам сделать правильный выбор.
Работать с нами выгодно и просто!
 
 

Как открыть доходную столовую — Homebusiness.kz

В наше время все чаще люди уделяют внимание на своё здоровье. Это и не удивительно. Ведь хорошее питание — залог долголетия. С ростом количества пользователей интернет — растет и количество людей которые заинтересованы в хорошей и здоровой пище. Поэтому у меня назрела бизнес идея открытия столовой для людей заботящихся о здоровом образе жизни.

Чтобы открыть столовую которая будет приносить хороший доход нужно в первую очередь продумать меню для столовой. Это меню должно содержать действительно полезные для здоровья блюда. Люди привыкли есть домашнюю пищу, поэтому первыми в меню должны быть борщи, солянки, пельмени, макароны. Затем уже можно добавлять осторожно новые блюда из национальной кухни.

Тут можно придумать небольшую уловку. На каждый столик поставить своего рода анкету и вписать туда вопросы. Доволен ли клиент качеством пищи, какие блюда добавить в меню, что улучшить в плане сервиса в столовой. Так вы узнаете желания клиентов и повысите свою репутацию.

Главное — уделить качество приготовляемым продуктам. Готовить пищу на хорошем оборудовании. Использовать только свежие и натуральные ингредиенты для приготовления пищи.

Второй по важности пункт — это расположение столовой. В основном в столовую ходят средние слои населения. Те, у кого есть работа они могут себе позволить ходить в столовую каждый день. Арендовать помещение надо недалеко от большого предприятия, чтобы обеспечить себе сразу приток клиентов.

Не стоит делать большую столовую. Это затратно по оплате за аренду. Рентабельней сделать маленькую столовую, но в которой будут готовить качественную и свежую еду. Лучше рассчитать примерное количество посетителей от предприятий которые расположены вокруг. Будет хорошо если открыть несколько таких столовых в разных частях города поблизости с бизнес центрами и фирмами.

Из персонала понадобится несколько поваров (можно 1 или 2), кухрабочие, посудомойки. Со временем можно нанять управляющего по столовой.

Важно содержать в чистоте ваше помещение от пыли, грязи и посторонних запахов. Пусть даже блюда будут простыми по сложности, но вся посуда, вилки, ложки — должны быть идеально чистыми. Довольный клиент будет приходить раз за разом и звать друзей и коллег к Вам в столовую. Поэтому подумайте больше о качестве, а количество вам обеспечат ваши клиенты. Лояльные клиенты будут готовы переплатить за качество еды и обслуживание.

Открытие столовой под ключ — поможем открыть Start up ➤ Tasty-team

Открытие столовой с нуля

Заведения общественного питания – прибыльный бизнес, который остается «на плаву» даже в самые сложные времена. Столовые с демократичными ценами никогда не простаивают, особенно, если располагаются в коммерческих районах города. Бизнес-ланчи, комплексные меню, поминальные обеды – все это будет пользоваться спросом круглогодично. Столовая под ключ от Tasty-team – это успешный и прибыльный бизнес, который вы сможете построить, даже не имея специализированного опыта.

Почему стоит этим заняться

Открыть новую столовую под ключ можно двух типов:

• открытого – для всех;
• закрытого (например, для сотрудников офисного здания или студентов конкретного института, школы).

Технологический цикл может быть полный, то есть от приготовления блюд до их подачи посетителям или включать только завершающий этап обработки/разогрева. Востребованы заведения с линейной раздачей, с официантами, а также с концепцией приготовления еды на глазах гостей.

К главным преимуществам запуска столовой эксперты относят:

• высокая посещаемость благодаря доступным ценам;
• небольшая численность персонала;
• рациональная эксплуатация технологического оборудования;
• простые и быстрые расчеты с клиентами.

Многие считают, что ограниченный ассортимент блюд снижает популярность заведений такого типа. Это не совсем так, ведь столовые под ключ – это start up, призванный быстро и недорого накормить людей домашней едой, а не создать изысканную атмосферу. Кроме того, кампании по подаче специальных блюд в разные дни недели решают эту проблему и привлекают еще больше гостей.  

Этапы открытия столовой с нуля

Открытие заведений под ключ любого формата – ответственное мероприятие, которое лучше доверить профессионалам, знающим все тонкости и нюансы. Наш специалист по открытию столовых поможет определиться с концепцией заведения, исходя из предполагаемого месторасположения и потенциальной аудитории. При необходимости он может самостоятельно подобрать помещение в нужной части города с высокой проходимостью.

Наша команда при продвижении стартапа «столовая под ключ» оказывает такие услуги, как:

• разработка бизнес-плана и дизайн-проекта интерьера;
• контроль строительства и ремонта помещений;
• подбор технологического оборудования, мебели, посуды, столовых приборов, кухонной утвари;
• помощь в выборе поставщиков продуктов, напитков, полуфабрикатов и даже услуг по ремонту оборудования;
• составление меню;
• получение всех разрешительных документов;
• формирование достаточного штата сотрудников и организационной структуры заведения;
• подбор поваров, официантов, администраторов, управляющего;
• обучение персонала;
• разработка и реализация рекламных кампаний по телевидению, радио, на уличных билбордах, листовках и т.п.

Почему стоит заказать открытие столовой под ключ в Tasty-team

Наша компания оперативно и эффективно окажет помощь в открытии столовой в г. Москва или в других регионах России и странах СНГ. Команда, состоящая из узкоспециализированных профессионалов, поможет реализовать проект любой сложности на выгодных условиях. Заведение закрытого или открытого формата начнет работать в строго оговоренные сроки. Вместе с нами вы оптимизирует расходы на каждом этапе реализации проекта и получите первую прибыль даже раньше, чем прописано в бизнес-плане.

12 идей открытого плана, которые стоит украсть

Открытая планировка этажа с большим открытым пространством и большим количеством света занимает одно из первых мест в списке желаний покупателей и арендаторов жилья. Но собрать воедино открытую планировку этажа непросто. При неправильном оформлении может не хватать тепла, интимности и уединения. Также может показаться сложным выяснить, как расставить мебель без определенных участков. Все еще не знаете, что такое открытая планировка? Мы определили открытый план этажа, включая его преимущества и недостатки.

Проще, чем вы думаете, оформить открытый этаж стильно и функционально. Первый шаг — представить, какая зона будет вашей гостиной, офисом, столовой, кухней и спальней. Когда у вас будет общее представление о ваших зонах, ознакомьтесь с этими великолепными пространствами открытой планировки, чтобы узнать, как раскачать открытую планировку этажа.

Мгновенно получайте скидки на предметы интерьера!

Подключайтесь к купонам на благоустройство дома и промокодам, которых вы так долго ждали.

Посмотреть предложения

12 идей для обустройства открытого пола:

Расставьте мебель подальше от стен

Photographee.eu / Shutterstock

Расставляя мебель подальше от стен, вы создаете более инклюзивное и привлекательное пространство.

Создайте «комнату» с ковриком

ZenShui / Фредерик Сироу / Getty Images

Имея коврик, разделяющий визуальную плоскость, вы можете сделать так, чтобы открытая планировка этажа казалась каждой отдельной частью дома.

Купите эти продукты сейчас: Коврик — Диван — Настольная лампа — Потолочный вентилятор

Повторение любимого элемента в каждой открытой части плана этажа

Клаус Ведфельт / Getty Images

Как и на изображении выше, повторение деревянной темы по всей области может помочь связать мебель и создать более связное поле зрения.

Купите эти продукты сейчас: Ваза для фруктов — Обеденный стол — Подвесной светильник — Центральный стол

Используйте гармоничную цветовую схему на протяжении всего

Artazum / Shutterstock

Подобно использованию одинаковых текстур, использование одного цвета может сделать концепцию открытого пола более гармоничной.

Все о потоке на открытой планировке

stevecoleimages / Getty Images

Убедитесь, что в вашем доме есть хороший поток, так как по нему легко ходить, что делает ваш дом более полезным.

Купите эти продукты сейчас: L-образный диван — Цветочные горшки — Коврик — Холодильник

Адресация пола и потолка тоже

Клаус Ведфельт / Getty Images

Как пол, так и потолок являются частью концепции открытого пола и должны сочетаться с остальными элементами декора и мебелью.

Купите эти товары сейчас: Подвесной светильник — Телевизор — Ковер — Деревянный диван

Украсить многофункциональной мебелью

Клаус Ведфельт / Getty Images

Как и на картинке выше, украшение камина может добавить стиля и практичности.

Купите эти продукты сейчас: Настенная живопись — Диван — Кухонный стол — Торшер

Покрасьте фокальную стену в насыщенный контрастный цвет для увеличения глубины

Клаус Ведфельт / Getty Images

Контрастный цвет позволяет добавить глубины открытой планировке.Таким образом, вы можете визуально увидеть, насколько глубоко и сколько у вас места.

Купите эти продукты сейчас: Потолочные светильники — Диван — Центральный стол

Используйте круглую мебель для смягчения открытой планировки

Mint Images / Getty Images

Использование более мягких материалов в вашей мебели позволяет создать ощущение домашнего уюта на большой площади.

Купите эти продукты сейчас: Холодильник — Дымоход — Круглый стул — Светодиодное освещение

Добавьте перегородку для уединения

hikesterson / Getty Images

Добавление перегородки может повысить конфиденциальность на открытой планировке этажа там, где это может показаться возможным.Это прекрасно, потому что это временно, но полезно.

Купите эти продукты сейчас: Обеденный стол — Коврик

Украсьте открытую планировку этажа модульной или передвижной мебелью

Обезьяна: бизнес-изображения / Shutterstock

Подвижная мебель создает динамическое пространство и может повысить полезность вашего дома.

Разбейте открытые участки дальше

Luxy Images / Getty Images

Это можно сделать в основном за счет расстановки мебели, например, изображение над обеденной зоной разделяет гостиную и кухню.

Купите эти продукты сейчас: Ваза для фруктов — Обеденный стол — Искусство стен — Декор стола

Чистая прибыль

При работе с открытой планировкой этажа визуализируйте, где вы разместите наиболее важные зоны вашего пространства. После того, как вы определились с тем, где находится ваша гостиная, спальня, столовая и кухня, используйте эти 12 идей планировки открытого этажа, чтобы добавить максимальной функциональности и стиля вашему современному чердаку.

Хотите увидеть, как можно превратить небольшую открытую коробку в потрясающий маленький и открытый этаж? Ознакомьтесь с 10 самыми крутыми крошечными студиями, которые мы видели.

8 советов о том, как разделить жилую и обеденную зоны

Открытые планы этажей являются нормой в современных домах, и чаще всего жильцы не понимают, как разделить жилую и обеденную зоны.

Если вы начинаете свой дом с нуля или просто ищете простое дополнение, наши полезные советы помогут вам визуально разграничить эти пространства, как профессионал:

1. Гипнотические решетчатые разделители

Благодаря замысловатому дизайну, выполненному с помощью лазерной резки, решетки или экраны jalli служат прекрасным фокусом на открытой планировке этажа, создавая при этом уединенные уголки.От традиционных фаворитов, таких как узоры пейсли, до современных геометрических фигур, таких как шестиугольная решетка, разделители доступны в широком диапазоне вариантов.

2. Дисплеи двойного назначения

Прозрачный дисплей действует как разделитель и позволяет демонстрировать экзотические сувениры, акценты и другие памятные вещи, не создавая визуального беспорядка.

3. Сделайте заявление с помощью огней

Освещение помогает задать особый тон гостиной и столовой на открытой планировке.В этом переходном тематическом доме люстры из бисера разной формы выступают в качестве демаркатора. Теплый мягкий свет освещает гостиную, а яркое освещение оживляет обеденный стол.

4. Коврик скромный

Коврики — отличный способ разделить пространство. Это отличный инструмент для стилизации, так как вы можете выбирать контрастные или дополнительные тона. Вы также можете поэкспериментировать с несколькими циновками, если у вас большая жилая площадь.

5.Панели для землистого прикосновения

Деревянные панели — идеальное решение для этого современного дома, где гостиная и столовая расположены так близко друг к другу. Это также придает кулинарному опыту богатую и органичную атмосферу.

6. Скажите это акцентными стенами

Вместо панелей вы можете выбрать акцентную стену, которая четко выделяет жилую и обеденную зоны. Сейчас на рынке доступны различные краски, которые могут дать вам желаемый эффект.Подробнее о красках читайте здесь.

7. Меняйте стили мебели

Используйте сочетание традиционных и современных предметов мебели, чтобы придать своему дому непреходящую привлекательность. В этом роскошном доме в гостиной есть классический Chesterfield и диваны середины века, которые красиво контрастируют с свежим современным обеденным гарнитуром.

8. Разделение цветом

В море белых цветов диван-шезлонг, обитый ярко-зеленой тканью, отделяет гостиную от обеденной зоны.Это особенно хорошая идея, если вы хотите использовать одни и те же оттенки как в столовой, так и в гостиной. Если вы не хотите вкладываться в мебель, вы можете также выбрать красочные напольные или настенные перегородки.

Теперь, когда вы знаете, как разделить гостиную и столовую, выберите стиль, который лучше всего подходит для вашего дома. Вы даже можете комбинировать эти советы и использовать их в других уголках вашего дома.

Круглая мебель — как грамотно украсить открытую планировку в 2021 году

14 Янв.2021 г.

Жилые зоны открытой планировки невероятно полезны для потока в доме.Они отлично подходят для развлечения, они приглашают к разговору и позволяют легко переносить ваш декор из одного помещения в другое. Однако они создают определенную проблему.

Лучший способ создать открытую планировку этажа — это разделить пространство в вашем доме, например, кухню и гостиную, так, чтобы они были функциональными и красиво сплоченными.

Мы расскажем вам обо всем, что вам нужно знать, чтобы ваш открытый этаж работал на вас.

Определите, как вы собираетесь определять эти две области. Размещение мебели является ключевым моментом, и тем важнее становится, чем больше площадь.

• Как правило, самый простой способ сделать это — поставить мебель на плаву . Это может означать размещение секционного или дивана лицом от кухни, а рядом с ним два кресла с мягкой обивкой.
• Также можно использовать обеденный стол в качестве разделителя. Если ваша открытая планировка этажа будет использоваться в качестве обеденной зоны, то важно разместить стол как можно ближе к кухонной зоне, не забывая оставлять 2 фута со всех сторон для движения транспорта.
• В зоне гостиной лучше всего сконструировать вокруг центральной точки, будь то телевизор, камин или окно. . Самый большой предмет с обивкой, такой как диван или секция, должен быть обращен к фокусной точке, а затем вы можете разместить вокруг него мягкие стулья, чтобы создать зону для разговора.
• Синди, менеджер нашего магазина в Миддлтоне, советует: «Самый простой способ заземлить зону гостиной — это положить коврик под зону для разговора».
• Учитывая объем имеющегося у вас пространства, вы можете разместить буфет, открытый книжный шкаф или низкий столик позади дивана, чтобы различать два пространства дальше.

---

Процесс проектирования временами может быть ошеломляющим.Но этого не должно быть! Начните, просто заполнив нашу БЕСПЛАТНУЮ таблицу планировщика помещений.

---

Их координация не менее важна, чем определение этих двух областей. Однако это не обязательно означает, что все должно совпадать! Простой способ обеспечить сплоченность пространства — сохранить одинаковый цвет стен по всему периметру и , т. Е. Объединить дизайн, используя согласованные акцентные цвета в обеих областях.

Например, сочетание ярких цветов в гостиной с тем же цветом на плиточном фартуке на кухне.Будь то цветовая палитра или тема, например путешествия, она должна быть перенесена в оба пространства.

Если вы начинаете с нуля, выберите изделие с цветами, которые вас вдохновляют, и возьмите оттуда свою цветовую схему, будь то узорчатый диван или коврик. Оттуда вы можете добавить контрастные тона, яркие цвета и текстурные элементы.

Подробнее: полное руководство по планированию пространства

Если вы не будете осторожны, открытый план этажа может показаться холодным.Особенно, если это побольше места. К счастью, вы можете внести несколько простых изменений, чтобы ваш дом по-прежнему выглядел уютным и привлекательным. Вот несколько идей, которые стоит рассмотреть:

• Размещение вашей мебели — это первый шаг к созданию уюта в пространстве. Если вся ваша мебель придвинута к стенам, ваше пространство может начать ощущаться как большой бальный зал — и не в лучшем смысле этого слова.
• Используйте пространство в ваших интересах! Поставьте барную тележку в угол для развлечений или шкаф для СМИ для дополнительного хранения.
• Используйте теплые тона в своем декоре, — золотой, красный или темно-серый.
• Книжные шкафы по обе стороны от камина или телевизора мгновенно нагревают комнату.
• Добавьте текстурированные подушки, пушистый пуфик, свечи и теплые пледы. .
• Используйте пространство на стене для произведений искусства, картин и зеркал.
• Темная краска на стенах обычно делает комнату более уютной. Однако он заставляет пространство казаться меньше, так что это вопрос личных предпочтений.

Подробнее: Уютная гостиная: как добавить тепла в интерьер

Декорирование открытого плана этажа — это определение того, для чего используются эти две области, и в то же время согласование вашего декора и включение вашей цветовой схемы во все пространство.

Перед тем, как приступить к отделке, важно продумать транспортный поток и создать план этажа. Наконец, добавьте уютные элементы, чтобы объединить комнату и добавить тепла. Наши дизайнеры могут вам помочь, если вы только начинаете процесс дизайна или хотите украсить свое пространство акцентными элементами.

Зайдите в выставочный зал Circle Furniture и ознакомьтесь с нашим персонализированным ассортиментом красивой мебели . Знакомьтесь, наши дизайнеры!

Автор: Майман Юлия

Юлия — писатель, блогер и сторонница запаха старых книг. Она сочиняла рассказы с тех пор, как научилась писать пером. Еще она любит собак, путешествовать и Led Zeppelin.

Как украсить гостиную столовую: 6 основных советов

Хотите знать, как оформить гостиную-столовую, чтобы она текла и функционировала красиво? У меня есть ошибки, которых следует избегать в сегодняшнем посте, чтобы вы никогда не ошиблись!

У большинства из нас есть гостиная и столовая открытой планировки.Это обычное дело в современных домах, верно? Но слишком часто я замечаю, что делают ряд ошибок, пытаясь заставить их выглядеть правильно. Не только правильно выглядят, но и функционируют должным образом.

Итак, сегодня я подумал, что надену очки профессора, сдвинул их к кончику носа и поделился с вами некоторыми из моих жемчужин мудрости декоратора. Сегодняшняя лекция: ошибки, которые вы делаете в гостиной и столовой открытой планировки.

Обещаю, это будет не так скучно, как настоящая лекция.И я обещаю, что в конце не буду давать вам популярную викторину. Но приготовьтесь обуздать некоторые из ваших нечестивых поступков, потому что я считаю, что следующие ошибки — это те ошибки, которые многие из вас совершали за эти годы!

Изображение из IKEA

1. Вся мебель прижата к стене

Я захожу во многие гостиные и столовые открытой планировки, в которых я чувствую себя ребенком на школьной дискотеке. Вы знаете, все мальчики с одной стороны и все девочки с другой с огромным разрывом посередине?

Слишком часто люди вынуждены прижимать диван к стене, когда в этом нет необходимости.Дайте им немного передышки, особенно если речь идет о большом пространстве. Отодвинув их от стены на 10-20 см, вы почувствуете больше пространства и легкости, что сделает зону более гостеприимной.

Обеденные столы также часто сдвигают к стене, как будто они извиняются за то, что находятся в комнате. Иногда это происходит из-за того, что обеденный стол слишком велик. Если это так, я говорю, что лучше признать свою ошибку и купить меньшую. Пусть он займет свое законное место в столовой, с местом для прогулок и местом, где можно расставить стулья.

Чтобы узнать, как положить коврики под обеденный стол, прочтите этот пост.

Также не думайте, что диван не может оторваться от стены и полностью повернуться спиной к комнате. Часто в гостиной открытой планировки, в которой вы находитесь, требуется, чтобы диван был обращен внутрь спиной к двери, но вы, возможно, слишком напуганы, чтобы сделать это; беспокоился, что это отрежет комнату.

Не увязните в страхе — попробуйте! Во многих случаях диван, разрезанный поперек зоны, может быть тем, что определяет пространство как разные комнаты.Это подводит меня к следующему пункту …

Изображение с Freedom

2. Зоны не зонированы и ничем не определены.

Многие гостиные и столовые открытой планировки напоминают один гигантский холл. Ничто, кроме дивана и стола, не говорит о том, что одна зона предназначена для отдыха, а другая — для обедов. Это потому, что эти две зоны ничем не заземлены. Ничто не говорит: «это одна комната, а там другая».

Это не значит, что вы хотите разделить комнаты (весь смысл пространства открытой планировки в том, что вы можете плавно переходить от одной к другой).Но вы действительно хотите дать им их собственный якорь.

Коврик — самый простой способ сделать это в гостиной. Он поместит очевидную границу вокруг части комнаты, чтобы определить ее как отдельную зону. В зависимости от размера гостиной и столовой открытой планировки вы можете также положить коврик под обеденный стол. Но будьте осторожны, если они стоят рядом. Часто бывает целесообразно выбрать только одну из зон для закрепления ковриком.

Другие способы закрепить комнату включают перемещение дивана по комнате, чтобы разделить его пополам, о чем я уже упоминал выше.Но также попробуйте подвесные светильники над обеденным столом. Это не только определяет эту зону и дает ей цель, но также вводит индивидуальность и дает зоне фокус.

3. Несколько зон не взаимодействуют друг с другом

Гостиная и столовая открытой планировки, расположенные рядом, подобны брату и сестре. Если добавить сюда и кухню, то это как трое детей из одной семьи. Они немного похожи, но ведь они же не близнецы?

Именно так следует подходить к мебели и декору в зонах открытой планировки.Вам нужны элементы в каждой комнате, чтобы разговаривать друг с другом, но не чувствовать себя слишком принужденным.

Выше я включил доску настроения, которую недавно закончил для моей клиентки для ее гостиной и столовой открытой планировки. Обратите внимание, как некоторые элементы похожи, но это не кажется очевидным?

Например, у меня есть коричневые кожаные обеденные стулья, которые соединяются с подушками, которые я указал для дивана. Затем я позаботился о том, чтобы черные подвесные светильники над обеденным столом соответствовали цвету ножек журнального столика, которые будут располагаться через комнату друг от друга.

Конечно, и телевизор, и столешница обеденного стола выполнены из схожего материала и цвета. А затем синие тона в художественном оформлении столовой, которые сочетаются с тонами темно-синих подушек, которые у меня есть для дивана.

Это может показаться случайностью, но каждый отдельный элемент был выбран намеренно, чтобы в гостиной и столовой открытой планировки все выглядело решенным и гармоничным.

Если вам нужна моя помощь в создании изумительного дома, нажмите здесь, чтобы узнать подробности.

Изображение предоставлено Freedom

4. Вы слишком подходили к декору

.

Теперь, конечно, все может легко пойти по другому пути, так что будьте осторожны.

Последнее, что вы хотите сделать в помещении с открытой планировкой, — это купить в одном магазине весь комплект мебели, который идеально подходит. Это делает комнату немного непривлекательной, и в ней часто может не хватать души и истории.

Приведенный выше снимок из Freedom — хорошая иллюстрация. Светлые тона древесины здесь максимально соответствуют моим предпочтениям.Если бы в гостиной был журнальный или прикроватный столик из того же материала, это было бы слишком. Но, Господи, этот буфет потрясающий!

Другая вещь, которую делает эта ошибка, — заставляет комнату чувствовать себя вынужденной, и все те же материалы могут подавить комнату. Вы когда-нибудь заходили в комнату и думали: «Господи, а здесь много темного дерева?» У меня есть. И это плохая атмосфера.

Вместо этого выбирайте предметы разного цвета и материала, но убедитесь, что они обращаются к другим элементам в комнате.Помните, что фигурки похожи на братьев и сестер, но не на близнецов.

Изображение с Sheridan

5. Кажется немного пустым и неполным

Минималисты будут ненавидеть меня за это, но я уже объявил себя ненавистником всего минимализма, поэтому я уверен, что они не читают.

Одна из распространенных ошибок, которые я совершаю в гостиных и столовых открытой планировки, заключается в том, что они просто недостаточно заполнены. Недостаточно мебели, недостаточно декора, недостаточно искусства. Просто недостаточно слоев, чтобы создать ощущение тепла.В каждой комнате должно соблюдаться мое правило трех слоев, помнишь?

Люди так боятся совершать покупки (это называется расстройством SSTD), что их зоны открытой планировки в конечном итоге кажутся действительно незавершенными. Когда вы входите в пространство, вы почти слышите эхо.

Это не просто страх перед покупкой, это восходит к тому, что я говорил ранее о том, что все прижимается к стене. Когда вы это делаете, появляются большие куски открытого пространства, которые вы ни для чего не используете. Если вы не танцуете в этой зоне, которую я полностью одобряю, наполните ее чем-нибудь.

Изображение с Sheridan

6. Мебель слишком высока для пространства

Последнее, на что я хочу обратить внимание, поскольку это распространенная проблема, — это покупка слишком высокой мебели для гостиной и столовой открытой планировки. Главный виновник здесь — диван с высокой спинкой. Например, если вы сидите в подголовнике на стуле, скорее всего, он не подойдет для пересечения комнаты.

В такой зоне вы можете разместить диван с низкой спинкой, пересекающий комнату, но не высокий.Низкий диван, разрезанный поперек, определяет зону и дает вам обозначенный проход вокруг вещей. Но ваш взгляд все еще скользит по дивану, когда вы стоите. Это не доминирует.

Но если вы покупаете диван и хотите, чтобы он был с высокой спинкой, его нельзя пересекать через всю комнату. Он будет слишком доминирующим и будет слишком сильно сокращать пространство. Так что имейте это в виду при покупках

Изображение через Kmart

С какими проблемами вы сталкивались?

Я хотел бы, чтобы вы поделились некоторыми проблемами, с которыми вы столкнулись в своей гостиной и столовой открытой планировки.В какую проблему вы попали и как вы ее преодолели? Поделитесь в комментариях ниже, чтобы другие читатели могли впитать ваши жемчужины мудрости.

О, и если у вас есть какие-либо вопросы по поводу вашей собственной гостиной и столовой открытой планировки, напишите мне комментарий ниже.

Благодарим следующие бренды за изображения в этом посте: Freedom, Kmart, IKEA и Sheridan

.

Обстановка столовой

Обеденный стол центрируется под светильником и «плавает» на большом коврике.Шведский стол скудно оформлен, что придает комнате чистоту и современность. Автор фото elledecor.com

Размещение столовой перед размещением вашего дома на рынке недвижимости поможет покупателям жилья увидеть, как они развлекаются и живут в вашем доме.

Покупатели ищут обеденную зону, в которой смогут разместиться их мебель, образ жизни и родственники для семейных обедов.

Прочтите приведенные ниже советы и рекомендации по организации домашнего декора, чтобы узнать, как сделать вашу столовую более просторной, привлекательной и удобной для отдыха после еды.

Ваша цель — заставить покупателей полюбить ваш дом, чтобы вы могли продать его быстро и за большие деньги!

Несколько слов о темных тонах стен в столовой Темные цвета создают интимную атмосферу в столовых. Фото Боба Вилья.

Столовая — это та область, где вы можете сделать стены более темными или более смелыми. Туалетные комнаты — это еще одна область, но это тема для другой страницы.

Почему темные цвета стен приемлемы в столовых? Темные цвета создают интимную атмосферу — представьте, что вы обедаете при свечах или при приглушенном свете.Темные цвета стен в столовой создают ощущение уюта.

Я рекомендую не использовать «смелые» цвета, если у вас есть дом на продажу. Вместо этого выберите более темный нейтральный цвет, который согласуется с цветами стен соседней комнаты.

Остерегайтесь красного цвета! Эта тенденция была популярна в течение многих лет — казалось, что какое-то время у всех были красные стены в столовой. Многие покупатели абсолютно ненавидят это и будут думать только о всей работе, которую им предстоит проделать, перекрашивая.

Координатор столовой У этой обеденной зоны есть несколько фокусов — стол, картина из лаванды и ярко освещенная люстра из кувшинов.Источник фото неизвестен. Это твое?

Вам действительно нужен координационный центр в столовой? В конце концов, обеденный стол, в силу своего размера, сам по себе является центром внимания.

Если у вас столовая хорошего размера, вы можете использовать пространство на стене для развешивания произведений искусства и зеркал. Зеркало, расположенное там, где оно отражает люстру, будет отражать свет по всей комнате.

Или создайте виньетку на буфете и повесьте над ней картину маслом или зеркало.

Расстановка мебели в столовой

Если убрать два стула вокруг этого стола, вся комната станет более просторной.

Вы будете удивлены количеством людей, которые судят о доме по стилю внутренней обстановки — многие просто не могут пройти мимо этого. Вот почему так важна правильная домашняя постановка.

Если ваша мебель для столовой знала лучшие времена или слишком специфична по вкусу (сильно украшена или совершенно современна), вы можете подумать об аренде мебели или займе у друга, пока ваш дом находится на рынке недвижимости.

Обстановка столовой с мебелью нейтральных тонов, драпировками, ковриками и т. Д., поможет вашей столовой привлечь большее количество покупателей, потому что нейтральные цвета нравятся большинству людей и обоих полов.

После того, как вы очистили, убрали и, возможно, покрасили свою столовую, вы готовы приступить к расстановке мебели для столовой.

Если вы планируете использовать коврик под столом, принесите его сначала и отцентрируйте под люстрой, если она у вас есть.

Расположите обеденный стол на большом коврике прямо под светильником, чтобы выделить столовую.

• Коврик большой площади незаменим, если у вас есть гостиная открытой планировки, потому что он закрепляет эту часть комнаты как вашу обеденную зону.

• Поместите следующий стол и отцентрируйте его на коврике.

Подвесные прозрачные светильники расширят обзор в небольшом пространстве.

• Если столовая большая и продолговатая, стол, возможно, придется поставить ближе к одному концу комнаты. Уравновесьте комнату, поместив что-то равного «веса» на противоположной стороне комнаты.См. Дополнительную информацию о визуальном весе в разделе «Планирование пространства».

• При оформлении столовой / гостиной / кухни открытой планировки поместите стол под люстру. Если у вас нет люстры, просто поставьте стол в центре комнаты.

• Для небольшого обеденного пространства подумайте об установке прозрачных осветительных приборов, чтобы расширить линии обзора, вместо непрозрачных.

• Если люстра находится не на правильном месте для стола, вы можете поставить ее на идеальное место! Если поставить люстру в нужное место, будет лучше, чем разместить обеденный стол не по центру, что может сделать комнату перекосом.

• Посмотрите видео от Godking333 ниже, чтобы узнать, как поставить люстру там, где вы хотите.
  

При оформлении столовой уберите более четырех обеденных стульев, если ваша обеденная зона не огромна. Задвиньте стулья, чтобы создать максимальный поток людей вокруг стола. Слишком много обеденных стульев сделает комнату меньше, чем она есть на самом деле.

Если в ваших обеденных стульях есть грязные или устаревшие тканевые подушки, попробуйте заменить их тканями нейтрального цвета с однотонным, полосатым или мягким геометрическим рисунком.

Посмотрите видео ниже, чтобы увидеть, как легко сделать это самому! Видео от Sailrite1.

• Если ваш обеденный стол не подходит или просто выглядит неправильно, иногда вместо него подойдет круглый обеденный стол. Круглый обеденный стол часто является ответом на неудобные или маленькие обеденные пространства.

• Убедитесь, что зона движения вокруг стола и стульев достаточно широкая, чтобы по ней могли пройти два человека одновременно.

• Перемещайте буфет, фарфоровый домик или другой большой предмет мебели ТОЛЬКО в том случае, если у вас есть комната.Громоздкая мебель в маленькой столовой уменьшит пространство, заставив чувствовать себя тесновато.
  

Идеи декора обеденного стола Это непринужденное, но красивое расположение стола наводит на размышления о грядущих элегантных обедах.

В каком стиле оформлен ваш дом? Это формально или непринужденно?

Взгляните на архитектуру вашего дома и оформьте ее в стиле, отражающем этот стиль.

Всегда помните, что при оформлении столовой всегда старайтесь сохранять нейтральный оттенок, добавляя цветные всплески.

Нейтральный холст обеспечивает идеальный фон для демонстрации произведений искусства на стенах или декоративных предметов в столовой буфета или внутри фарфоровой клетки.

Используйте скатерть однотонного нейтрального цвета, чтобы скрыть неидеальный обеденный стол. Скатерть сразу изменит тон комнаты, сделав ее праздничной или формальной, в зависимости от цвета или рисунка, который вы вводите. Меняйте цвета скатерти в зависимости от сезона и праздников.

• Если вам нужен формальный вид, поставьте на обеденный стол лучшую посуду, столовое серебро, стеклянную посуду и тканевые салфетки.Установите его так, как будто вы бы сделали элегантный ужин, а не типичный семейный обед. Для постановки нужно установить всего два-четыре места.

• Если вам нужна непринужденная, расслабляющая атмосфера, держите настольные аксессуары в редких случаях; несколько идей декора обеденного стола; большое растение в горшке с разноцветными цветами; бегунок для льняного стола с несколькими хорошо поставленными вазами или банками; большие свечи, помещенные в прозрачные стеклянные контейнеры и т. д.

• Или создайте образ жизни с бутылкой вина и двумя красивыми фужерами, буханкой хрустящего хлеба, размещенной на красивом макете, и миской с сочным виноградом, проливаемым на край.

• Вместо сервировки стола используйте направляющую для стола и добавьте центральную деталь. Центральными элементами могут быть цветы, миска с лимонами, лаймами или апельсинами в качестве пятна цвета или простая расстановка свечей посередине стола.

• Если у вас день открытых дверей, накройте стол в соответствии с едой, которая будет подана в это время дня. Например, обед будет более непринужденным, чем ужин.

Посмотрите это видео Джона Мангано из HomeStagingChannel, чтобы получить отличные советы по оформлению столовой и сервировке красивого стола.

• Снимите или откройте тяжелые шторы, чтобы в столовую проникало как можно больше естественного света.

• Если стена у вас выходит к окну, повесьте на эту стену зеркало, чтобы больше естественного света отражалось в столовой.

• Высокие окна, элегантно оформленные с портьерами от пола до потолка, привнесут ощущение элегантности и формальности.
  

• Чтобы создать ощущение большего пространства, прислоните большое напольное зеркало к стене или повесьте несколько зеркал вместе, чтобы создать светоотражающую стену.

• Если у вас есть место для буфета или фуршета, повесьте над ним зеркало в рамке, чтобы добавить визуального пространства и отражать больше света вокруг столовой. Убедитесь, что ширина зеркала составляет от 2/3 до 3/4 ширины таблицы ниже, а расстояние между ними составляет от 10 до 12 дюймов.
  

Посмотрите видео ниже, чтобы узнать о том, как создать привлекательный дизайн для вашей столовой или открытой обеденной зоны. Видео от PotteryBarn.

Идеи декора столовой для постановки

Использование прозрачных стеклянных декоративных предметов создает легкое, воздушное ощущение большего пространства.Автор фото decorpad.com.

Перемещайте буфет, фарфоровый домик или другой большой предмет мебели, ТОЛЬКО если у вас есть комната. Громоздкая мебель в маленькой столовой уменьшит пространство, заставив чувствовать себя тесновато. Всегда помните, что вы пытаетесь сделать маленькую комнату больше!

• Эффектная композиция из цветов на фуршете придаст элегантности и красоте столовой.

• Аксессуары в кухонном шкафу должны совпадать или иметь что-то общее; используйте однотонные или нейтральные узоры для аксессуаров.
  

• Сгруппируйте более мелкие произведения искусства вместе, чтобы они читались как «один» фрагмент или одна тема, как в виньетке.

• Для украшения открытых полок в небольшой столовой используйте прозрачные аксессуары или предметы декора такого же цвета, как и стена — они как бы будут сливаться со стеной, создавая впечатление простора.

• Создайте группу стен с коллекцией красивых пластин. Сформируйте группу в геометрическую форму, например, круг или квадрат.См. Висящие произведения искусства и зеркала для получения советов по оформлению стен в домашних условиях.

Простая, но элегантная сервировка стола

• Используйте аксессуары в соответствии с комнатой и соразмерно мебели. Большая столовая потребует больших аксессуаров. Один большой аксессуар, например картина маслом, станет ярким фокусом в маленькой столовой.

• Следуйте советам домашней постановки HGTV, Сабрины Сото, которая говорит: «Я никогда не люблю использовать вещи меньше грейпфрута.»

• При добавлении аксессуаров на открытые полки оставьте достаточно места вокруг предметов. Это создаст передышку, что приведет к ощущению открытости и воздушности. Сосредоточьтесь на использовании всего нескольких выдающихся аксессуаров вместо набора небольших предметов, которые могут выглядят загроможденными.

• Создайте высоту, добавив к полкам аксессуаров высокие предметы.

• Если у вас есть шкаф для посуды со стеклянными дверцами, разместите внутри фарфор или любимую коллекцию. Не перегружайте шкаф всем своим предметом. .Вместо этого разместите несколько предметов по вашему выбору, оставляя более высокие предметы, например тарелки, сзади, а предметы меньшего размера — спереди. Сгруппируйте похожие объекты вместе.

• Не украшайте свой кухонный шкаф мешаниной из не связанных друг с другом аксессуаров — подходящий набор посуды или красивой глиняной посуды заставит всех почувствовать себя более комфортно.

Возврат из постановки столовой на главную

Все о столовых — этот старый дом

Когда-то формальная столовая была основным местом для совместной трапезы — в наши дни не так уж и много.Домовладельцы часто сетуют на то, что от этой комнаты не так много использования, как следовало бы. Если вы обнаружите, что ваш обеденный стол превратился в место, где собирают пыль и почту, возможно, пришло время переосмыслить пространство.

Подумайте, почему ваша столовая не работает: частые жалобы на плохой поток и слишком формальный тон. Возможно, ваша нынешняя столовая функционирует как неудобный проход и кажется меньшим местом назначения, чем следовало бы. Если вы используете столовую только в особых случаях, возможно, пришло время уделить ей второстепенное назначение.Использование книжных полок в библиотечном стиле или аккуратной рабочей зоны — это способы сделать комнату более функциональной.

Ищете более широкие возможности подключения и более непринужденный дизайн? Тогда ответом может быть открытая планировка, сочетающая в себе обеденную зону с кухней или гостиной. И не стоит недооценивать силу свежего слоя краски и новой люстры — обоих простых проектов на выходные, которые могут преобразить пространство. Чтобы собрать идеи, просмотрите изображения столовых в Интернете и в журналах по домашнему дизайну.Отметьте, что вам нравится в помещениях, и используйте это как ориентир для определения своей палитры, материалов и стиля декора.

Проблемы бюджета и финансирование

После того, как вы набрались вдохновения для своего проекта, установите бюджет. Получение этого числа зависит от масштаба вашего проекта и от того, кто выполняет работу. Существует множество способов финансирования вашего ремонта, включая ссуду или кредитную линию на покупку жилья, а также Федеральное жилищное управление (FHA) и личные ссуды.

Аренда Pro

Большинство проектов столовых подходят для самостоятельной работы, если только вы не делаете капитальный ремонт и не разбираете стены.В таком случае проконсультируйтесь с квалифицированным специалистом, чтобы убедиться, что это не несущая стена и на пути нет водопроводных труб, каналов или электропроводки. Если вы устанавливаете бра в новом месте, наймите электрика, а для любых сложных столярных изделий вам, вероятно, захочется привлечь плотника, в зависимости от уровня вашего мастерства. Дизайнер интерьера может помочь спланировать функциональную планировку и выбрать палитру, мебель и отделку.

Основы столовой

Есть несколько рекомендаций, которые следует помнить, выполняете ли вы полную реконструкцию или косметическое обновление.

Вот основные компоненты столовой, которые следует учитывать:

Полы

Вам понадобится пол в столовой, который легко содержать в чистоте, так как вы, скорее всего, будете иметь дело с крошками и разливами. Ваш выбор напольного покрытия также должен будет работать с окружающими комнатами. Паркетные полы идеально подходят для плавного перехода из одной комнаты в другую. Древесина по-прежнему является самым популярным выбором для пола в столовой, хотя перемещение стульев из-за стола и обратно может привести к серьезным последствиям.

Полы из массива дерева включают как готовые, так и незаконченные разновидности. Готовые доски окрашены и готовы к установке, а необработанные доски шлифуются, окрашиваются и запечатываются на месте. Инженерная древесина — это более дешевая альтернатива лиственной, которую проще укладывать. Поскольку он не твердый (у него шпон), вы не сможете шлифовать и отполировать его так же хорошо, как твердую древесину. Вы также можете получить имитацию дерева с помощью роскошных виниловых досок или ламината.

Если вы используете коврик, убедитесь, что он достаточно большой.Когда стулья задвинуты, он должен выступать за обеденный стол на 36 дюймов.

Мебель

Для большинства столовых требуются стол и стулья, а также место для сервировки и хранения вещей, обычно вмещаемое буфетом, передней панелью или посудой. Чтобы подобрать подходящий стол, учитывайте форму комнаты. Это может показаться очевидным, но квадратный или круглый стол лучше всего будет смотреться в квадратной комнате, а продолговатый стол, например, овальный или прямоугольный, подойдет в прямоугольной комнате.Для облегчения прохода вам понадобится не менее 36 дюймов со всех сторон стола. Также обратите внимание на основание — на эстакаде или пьедестале может поместиться больше гостей, чем на четвероногой модели, хотя ножки обеспечивают дополнительную устойчивость.

Освещение

Чтобы осветить столовую, вам понадобится сочетание общего освещения, которое обычно исходит от одного потолочного светильника, и декоративного акцентного освещения, например настенных бра. Чтобы подобрать подвесной светильник подходящего размера, сложите размеры комнаты и сложите их.Это число в дюймах — правильный диаметр потолочного светильника. Ваш свет также должен быть пропорционален вашему обеденному столу — убедитесь, что стол как минимум на один фут шире, чем свет со всех сторон. Обратите внимание и на высоту: между низом люстры или подвески и столешницей должно быть 30 дюймов. Подумайте о том, чтобы поставить верхний свет на диммеры, чтобы вы могли управлять освещением во время развлечения.

Если вы добавляете потолочный медальон, разделите квадратный метр комнаты на 7, чтобы найти идеальный диаметр в дюймах.А если вы думаете об установке настенных бра, поставьте их на высоте 5–6 футов от пола. Подвешенный слишком высоко или слишком низко бра не только будет выглядеть странно, но и не будет давать должного окружающего света и может отбрасывать нелестные тени.

Формовочные и столярные изделия

Плинтус: Используется для перехода между стенами и полом, плинтусы обычно имеют размер от трех до пяти дюймов и украшены молдингом для обуви.

Перила для стульев: Исторически перила для стульев устанавливались для защиты стен от повреждений мебелью.Сейчас это более декоративно. Его можно использовать отдельно в качестве акцента или для обозначения двух различных отделок стен, таких как краска и обои.

Корона: Эта лепнина, также известная как карниз, буквально «венчает» вашу комнату, облегчая переход между стенами и потолком. Большинство исторических карнизов раньше было из гипса, но сегодня многие из них деревянные или композитные. Формование короны может варьироваться от простых трехдюймовых стилей до 20-дюймовых с замысловатыми силуэтами.

Cove: Подобно карнизу, эта вогнутая отделка используется там, где встречаются стены и потолок.

Wainscot: Любые деревянные панели, которые обычно покрывают нижнюю половину стены, называются вагонкой. Есть много типов, включая приподнятую панель, бортовую доску, плоскую панель и доску с обрешеткой. Рельефные панели имеют толстые скошенные края и чаще встречаются в официальных столовых, особенно в домах в колониальном стиле.

Доска из бисера состоит из тонких деревянных планок с пазами и пазами и часто используется в ванных комнатах и ​​кухнях. Плоские панели в стиле шейкера имеют деревянные стойки и рельсы, размещенные на плоском листе твердой древесины, фанеры или ДВП, и могут работать как в фермерском, так и в современном стилях.Панели обрешетки имеют широкие доски, уложенные вертикально с узкими полосами, закрывающими швы. Обычно они поднимаются выше по стене и часто встречаются в столовых домов декоративно-прикладного искусства.

Краска

Выбирая цвет для столовой, учитывайте окружающее пространство. Цвет переносится из одной комнаты в другую, поэтому гармоничные оттенки создают приятный поток. Или вы можете воспользоваться возможностью создать драму с помощью смелого выбора цвета.

При выборе окраски учитывайте количество света, попадающего в комнату. Ровная отделка хорошо работает в помещениях с низкой проходимостью; он скрывает недостатки и рассеивает свет. Матовый похож на плоский, только с легким блеском.

Яичная скорлупа имеет легкий блеск, и ее довольно легко чистить. Сатин более глянцевый, чем яичная скорлупа, и его легко протирать. Глянцевая краска создает блестящую гладкую поверхность, которую легче всего оттереть, поэтому ее часто используют для отделки, деревянных изделий и дверей.Стоит отметить, что чем ярче краска, тем больше выделяются детали, в том числе недостатки. Плоский или матовый блеск лучше всего подходит для потолков, особенно если штукатурка не идеальна.

Обработка окон

Драпировки украшают столовую и создают тень и уединение. Чтобы создать иллюзию более высоких потолков, повесьте их на несколько дюймов выше оконной рамы. Большинство стандартных шторных панелей имеют размеры 84, 96 или 108 дюймов, что позволяет повесить их над кожухом, прежде чем длина станет слишком короткой.

Карнизные доски — еще один способ придать столовой формальный тон. Это также относительно простой проект, сделанный своими руками. В обивке они придают любому окну дизайнерский вид высокого класса. Соедините их с римскими шторами, чтобы получить современное обновление этой традиционной обработки окон.

Усовершенствования дома, которые следует учитывать

Если вы не планируете снимать стены для создания открытого концептуального пространства, большинство улучшений в столовой попадают в категорию косметических. Обновление светильников новой люстрой и бра может улучшить атмосферу.

Добавление панелей на стены или ящиков на потолке придаст вашему пространству очарование старого дома, а новые паркетные полы обеспечат солидную окупаемость инвестиций. Встроенные книжные полки, сиденья у окна и нестандартные шкафы для хранения — это постоянные приспособления, которые обычно будут стоить больше, чем отдельно стоящие предметы мебели, но добавят ценности и характера вашему дому. Живописные обои, исторически являющиеся особенностью столовых, создают драматический фокус, хотя самый быстрый и наименее затратный способ улучшить внешний вид стен столовой — это нанести свежий слой краски.

Ремонт и поделки

Используете ли вы столовую каждый день или только по особым случаям, вам все равно необходимо поддерживать ее в хорошем состоянии. Общие проекты включают ремонт поцарапанных деревянных полов, починку шатающегося стола и устранение шума из-за шума радиатора.

Есть много возможностей для самостоятельного улучшения. Попробуйте новый светильник, чтобы изменить всю атмосферу в комнате; замените люстру середины века на современную новинку или кулон в сельском стиле на деревенский вид.Чтобы вдохнуть новую жизнь в старую столовую, замените обивку стульев или отремонтируйте стол.

Добавьте немного архитектурного характера стенам, установив простой поручень для стульев или более сложную отделку, такую ​​как обшивка из досок и обрешетки, увенчанная выступом для демонстрации керамики или искусства.

Рекомендуемые инструменты и оборудование

Вам понадобится несколько основных инструментов для большинства проектов столовой. Среди них стандартный уровень, рулетка, молоток, отвертка и аккумуляторная дрель с отверткой и битами, а также несколько дополнений для более крупных проектов.

Например, торцовочная пила значительно упрощает угловые пропилы, необходимые для установки приподнятой панельной обшивки. Чтобы убедиться, что у вас есть все необходимое оборудование, обратитесь к рекомендуемым инструментам, необходимым для конкретных проектов.

Размер столовой

Мэг Эскотт

Когда вы смотрите на размер столовой, вы можете начать со столовой, которую вам нужно обставить, или вы можете начать с обеденного стола, который вам нравится и хотите спроектировать для него столовую, или вы можете быть начните с чистого листа и определите, сколько человек вы хотите разместить в своей столовой.

На этой странице рассматриваются эти три ситуации, объясняется, как рассчитать размер столовой, и приводятся некоторые примеры макетов для столовых разных размеров.

Эта страница из серии «Дизайн столовой».

Перейти к …

Сколько человек вы можете разместить?

Чтобы узнать, сколько человек вы можете разместить, просмотрите страницу о размерах обеденного стола, на которой представлены обеденные столы различных форм и размеров.

Уже есть обеденный стол или работаете со столовой для меблировки?

Если у вас уже есть стол или у вас есть комната, которую вы хотите обставить, важно знать, сколько места нужно оставить вокруг обеденного стола.

Зазор для обеденного стола

Независимо от формы вашего стола, оставьте не менее 30 дюймов (76 см) между краем стола и препятствием (стеной, буфетом — или чем-либо еще), чтобы люди могли занять свои места. При 30 дюймах он все равно будет очень тесным, если люди встанут во время еды.

Идеальное расстояние для обеденного стола — 48 дюймов (122 см). Это позволяет людям комфортно выходить и выходить из-за стола, а пропорции комнаты будут выглядеть более элегантно.Чтобы убедиться, что стол не слишком мал для комнаты, убедитесь, что расстояние от края стола до ближайшей стены, окна или предмета мебели по крайней мере с одной стороны не превышает 183 см. стол.

Размер коврика для столовой

Если вы хотите положить коврик под обеденный стол, убедитесь, что он на 30 дюймов больше, чем стол, с каждой стороны, на которой вы хотите поставить стулья.

Стол зазоры для обеденного стола

Вот пример некоторых размеров стола и зазоров.

Люди 2-4

Форма и размер стола Квадрат / Круг 3 ‘(91 см)

Идеальный зазор стола Квадрат / круг 11 футов (335 см)

4-6

Прямоугольник / овал 2 фута 6 дюймов x 5 футов (76 x 152 см) Круг 4 фута (122 см)

Прямоугольник / овал 10 футов 6 дюймов x 13 футов (320 x 396 см) Круг 12 футов (366 см)

6-8

Прямоугольник / овал 3 фута x 6 футов (91 x 183 см) Круг 6 футов (183 см)

Прямоугольник / овал 11 футов x 14 футов (335 x 427 см) 14 футов (427 см)

8-12

Прямоугольник / овал 4 фута 6 дюймов x 10 футов (137 x 305 см) Круг 8 футов (244 см)

Прямоугольник / овал 12 футов 6 дюймов x 18 футов (381 x 549 см) Круг 16 футов (489 см)

Размер столовой для тренировок

Теперь, когда мы рассмотрели пространство, необходимое для обеденного стола, чтобы определить размер столовой, предположим, что в комнате есть стол и буфет.

Полезный буфет имеет глубину не менее 12 дюймов (30 см) и, скорее всего, будет иметь глубину 18 дюймов (45 см), поэтому это необходимо учитывать при определении размеров столовой.

Другие факторы, влияющие на размер и планировку столовой, — это циркуляция — расположение двери может повлиять на то, где ваш обеденный стол поместится в комнате. Элементы дизайна, такие как окна и камины, также влияют на центрирование комнаты.

Итак, вот несколько размеров столовых с разной планировкой.Всегда есть некоторая гибкость в том, сколько людей может поместиться за столом, и какой размер обеденного стола может поместиться в комнате. Надеюсь, эти макеты заставят вас задуматься о том, как будет работать ваша столовая.

Малая столовая на 4

В этой столовой на 4 человека вместо серванта стоят тупые официанты.

Круглые тупые официанты — действительно полезное дополнение или альтернатива обычному сервировочному столу.

Дверь в макете столовой выше открывается через 48-дюймовый зазор за обеденным столом, но открытие двери не побеспокоит никого, сидящего за столом рядом с дверью.

Требуемый размер столовой уменьшается, если он является частью пространства открытой планировки. На приведенной выше схеме столовой за стулом перед стеной и стулом перед буфетом чуть меньше рекомендованных 48 дюймов. Это не проблема, потому что за этими стульями не должно быть слишком много циркуляции, когда люди сидят. На других стульях достаточно места. Стол также можно выдвинуть дальше в пространство открытой планировки в зависимости от того, что происходит в окружающем пространстве.

Уголок на 4 или 6 человек

Вам понадобится 6 футов x 5 футов, чтобы поместиться в обеденном уголке. Эта планировка укромного уголка имеет окна с трех сторон. Если размер вашей столовой немного меньше, чем вы хотели бы, использование скамейки или банкетки вместо стульев с одной или нескольких сторон может быть отличным способом решить проблему размера столовой.

Средняя столовая на 6 человек

Здесь прямоугольный обеденный стол на 6 человек находится в столовой размером 11 футов на 14 футов 6 дюймов. Вокруг стола достаточно места и нет двери, ведущей в обеденную зону.Это оставляет (не каламбур!) Некоторое пространство для маневра, чтобы добавить на стол несколько листьев, чтобы сесть 8.

В этой столовой по обеим сторонам столовой встроены боковые панели (возможно, с полками наверху). Там достаточно места, поэтому на стол можно добавить листья на 8 человек.

Большая столовая на 8

Вот две столовые размером 12 футов x 16 футов со столами на 8. Давайте сравним две планировки.

Верхняя планировка столовой открыта с одной стороны и имеет буфет.Обратите внимание, как камин и окна были спроектированы немного смещенным от центра, так что они центрированы относительно того места, где стоит стол.

Если мы посмотрим на столовую с двойными дверями, камин и окна занимают центральное место в комнате — опять же, совпадая с местом, где будет стоять стол, учитывая расположение дверей и буфета.

В столовой бывает сложно заставить вещи чувствовать себя сосредоточенными. Если вы проектируете комнату с нуля, хорошенько подумайте о том, как она будет центрирована.

Вот та же столовая 12 x 16 футов на 8 человек с круглым столом. Эта комната подходит для прямоугольного стола, но в некоторых частях комнаты с круглым столом она тесна.

Вот столовая, где в нишу поместили буфет. Это помогает держать комнату по центру и экономит квадратные метры. Выемки, образующиеся в нише, можно использовать для сидения в нише или встроить в стеллажи в соседней комнате.

Большая столовая на 12 человек

Вам нужно около 16 футов x 17 футов 6 дюймов в столовой, чтобы разместить обеденный стол на 12 человек, буфет и несколько растений или тупых официантов.

Больше дизайна столовой для вас …

Больше дизайна комнаты для вас …

.