Бизнес на сладостях из америки и европы: Будет ли рентабельно заняться продажей сладостей из Европы, Америки и Японии? Сладости: печенье, …

Этот бизнес можно начинать не имея большого стартового капитала и не открывая стационарный магазин. Нужно всего лишь создать стильный и яркий дизайн одной большой коробки, в которую вы положите небольшие коробочки конфет или других сладостей из разных стран Европы. Получится вкусный и оригинальный подарочный вариант.

А теперь детали. Конечно, идея не наша. Компания Sugarfina из США предложила всем американцам совершить виртуальный экскурс по европейским сладостям посредством набора Taste of Europe Bento Box.

Компания создала эксклюзивный дизайн большой коробки. Коробка сделана на магнитной застежке. В нее уложено восемь маленьких коробочек. В них самые известные кондитерские изделия из шести стран Европы. Сладости были привезены непосредственно из стран Европы. Это монеты из мармелада и панды из шоколада из Германии; французские и шведские фруктовые леденцы; вкусности из Финляндии, Дании и Голландии.

Вот как это выглядит:

По нашему мнению, очень даже актуальная бизнес-идея в наше время — когда украинцы активно ездят в Европу, а многие там живут и работают. Найти способ доставки небольших коробочек со сладостями из Европы — не проблема. А особо предприимчивые, возможно, сделают из этого целое направление для бизнеса, например, начнут делать наборы алкогольных напитков из разных стран или еще каких-нибудь оригинальностей. Найти местные национальные блюда, которые могут удивить любого, даже самого взыскательного гурмана — тоже не проблема.

Компания Sugarfina в каждую коробочку упаковала примерно 90-92 грамма сладостей. Сколько будете упаковывать вы — решайте сами. Это только идея, и вам ее дорабатывать, додумывать, просчитывать.

А вложения могут быть самыми скромными — начните с одной или нескольких коробок. Сделайте оригинальную упаковку своими руками, продайте первые через знакомых или друзей. Разместите рекламу в соцсетях (бесплатно). Ну как? Пробуем?

Творите, дерзайте и удачи вам!

Что тебе запрещено с 12 сентября? Покупать сладости, новые iPhone и завоевывать Америку

Интернет-издание «Глагол» публикует материалы Дзен.канала «Это надо запретить!».

Сегодня, 12 сентября, очередные рубежи свободы были успешно преодолены многократно превосходящими силами послов идей традиционализма. О чем мы с радостью спешим вам сообщить. Неусыпное бдение самых внимательных адептов запретительства вновь позволило озвучить большое количество запретов и не допустить провокаций. С помощью глобальных решений мир значительно укрепился в своей стабильности и нерушимости, а напрасные надежды легкомысленных сторонников свободного поведения были в очередной раз разбиты. Поэтому предлагаем вам детально ознакомиться с чем мы пришли к завершению 12 сентября.

С сегодняшнего дня в России запрещено:

• на территории Удмуртии продавать вейпы несовершеннолетним.Вчера, как мы помним, в Удмуртии запретили продавать алкоголь вообще всем. Правда, на один день. А сегодня несовершеннолетние дети лишились еще одной возможности казаться взрослыми.

За пределами России теперь запрещено:

• вмешиваться в американские выборы. Запрет ввел американский президент Дональд Трамп. Особенно запрещено вмешиваться в выборы русским хакерам. Судя по всему, под это определение попадают все граждане России, которые сидят за компьютером и могут набрать на клавиатуре свое имя.

А также немного о том, что мы хотим и можем запретить:

• продавать шоколад, конфеты, газировку детям до 14 лет . Еще вчера мы писали, что почетный бредогенератор России, депутат Виталий Милонов куда-то пропал и даже абсолютно фееричный запрет на аниме из-за обилия половых извращений исходил не от него. Но не прошло и суток, как пропажа нашлась. Милонов предлагает запретить продажу детям до 14 лет сладостей. Уверены, что будущие поколения, детство которых проходит под постоянным давлением данного персонажа, проявят максимум фантазии, чтобы предать забвению личность Милонова в истории страны;
• использование боевых роботов. Об этом всерьез задумались в ЕС. Чиновники считают, что необходимо на международном уровне запретить использование автоматических систем вооружения, в том числе боевых роботов. Это не из-за того, что люди могут пострадать, а потому что для оценки подобных решений и действий еще не создана правовая база. Хотя в той же Европе боевые роботы могли бы помочь в ситуации с мигрантами, например;
• автобусное сообщение Киева с ДНР и ЛНР
  . Просто украинцы не хотят пускать на неконтролируемые территории автобусы, тут все просто;
• продажи iPhone в Южной Корее. Чиновники подозревают, что Apple могла позаимствовать патент одной из дочерних структур Корейского института передовых технологий (KAIST). Если подтвердится нарушение патентных обязательств, девайсы, которые импортируются в страну из Китая и Гонконга, попадут под запрет. И это в то время, когда проходит презентация новых iPhone Xs и iPhone XsMax;
• концерт Бузовой в Омске. Боец ММА Александр Шлеменко сказал, что запретил бы выступления Ольги Бузовой в Омске. Спортсмен объяснил это свое желание тем, что проведение концерта будет способствовать дальнейшей деградации населения. Нам к этому всему даже добавить нечего&

Спасибо, что дочитали до конца!

Будьте счастливы. Это разрешено!

Почему продажи на Amazon сработали для Candy Junction

Почему продажи на Amazon — это путь к развитию вашего бизнеса в Интернете

Candy — это не только для детей — это то, чему Гарри Хьюз научился, продавая американские кондитерские изделия на европейском рынке через Интернет.

Гарри начал продавать в Интернете в 2014 году из своего кондитерского магазина Candy Junction в торговом центре Intu в Дербишире, Великобритания. С тех пор он не оглядывался.

Сейчас он владеет двумя брендами; American Goodies, которая продает американские кондитерские изделия на европейский рынок, и другой его давний бренд Candy Junction, который продает сладости, традиционно встречающиеся в Великобритании и Европе.Всего за два года Гарри перешел от продажи сладостей в одном крупном магазине к продаже более 1 миллиона фунтов стерлингов в Интернете.

Вот как он это сделал.

Сладкоежка для Amazon и eBay

Гарри начал с создания нескольких списков на eBay в апреле 2014 года, чтобы протестировать онлайн-рынок. Он быстро понял, что спрос огромен.

«В течение трех месяцев мы использовали франкировальную машину, — поясняет он. — В течение шести месяцев мы переводили около 5 тысяч фунтов стерлингов в месяц через Интернет.Год спустя мы перешли от онлайн-продаж с нашего обычного магазина к складскому и расширились до такой степени, что у нас было четыре сотрудника, доставляющие онлайн-заказы в течение всего дня ».

Увидев, что его продажи на eBay стремительно растут, Гарри решил протестировать крупнейшую в мире торговую площадку — Amazon.

«Мы продавали только на eBay около года. Мы начали продавать на Amazon в марте 2015 года, и за это время они сильно выросли. Amazon сейчас даже больше, чем наши продажи на eBay, примерно на 70/30.Сейчас мы прошли путь от нуля до более миллиона продаж в Интернете за два года на Amazon и eBay, и я думаю, что мы все еще находимся на вершине айсберга ».

Конфеты из фильмов

American Goodies поставляет на европейский рынок популярные американские сладости, в том числе BeanBoozled, Twinkies, желейные бобы Гарри Поттера, Jolly Ranchers и другие.

Гарри говорит, что ключом к успеху его продаж сладостей в Америке стали не сладкоежки детей, а ностальгия взрослых.

«Все думают, что конфеты предназначены только для детей, но это не так. Наш средний покупатель, вероятно, в возрасте от 30 до 45 лет. Многие взрослые были в отпуске в Штатах и ​​видели товары, которые нельзя достать дома. Есть люди, которые видят вещи в фильмах и телешоу, и потому что это что-то другое, чего они обычно не видят в магазинах, это делает его очень популярным «.

Стоимость — еще один фактор, почему молодые люди не являются его целевой аудиторией.

«Эти продукты продаются по очень высокой цене, поэтому многие дети не смогут позволить себе эти сладости на свои карманные деньги.”

Конкуренция для любителей кондитерских изделий

Европейский рынок оказался успешным предприятием для Гарри, даже в условиях жесткой конкуренции.

«Есть еще три или четыре человека, которые делают это в том же масштабе, что и мы в Европе. Мы продаем на Amazon и eBay во Франции, Испании, Италии, Германии, а также в Великобритании. Amazon более конкурентоспособен, чем eBay. Так что у нас есть инструмент для переоценки, который очень помогает с нашими ценами и продажами ».

Несмотря на то, что американские сладости могут иметь наибольшее распространение в других англоязычных странах, Гарри обнаружил, что в каждой европейской стране есть свой любимый продукт.«BeanBoozled очень популярен в Испании, в то время как Ice Breakers, Twinkies и наш ассортимент соусов хорошо себя чувствуют в Германии. Каждый рынок немного отличается. Но мы знаем, что у нас есть большой потенциал, когда мы начнем создавать больше европейских списков ».

Сладкое место Амазонки

Candy Junction с продажами на Amazon оказался чрезвычайно успешным.

«На сегодняшний день нашим самым большим успехом были продажи на Amazon, потому что это шокировало нас, насколько быстро вы можете расти, продавая на Amazon по сравнению с eBay.«

Гарри говорит, что, несмотря на то, что за короткий период он добился нескольких успехов, они не обошлись без нескольких потрясений.

«Мы думали, что готовы к Рождеству 2015 года, но нас полностью поймали. К середине ноября продажи резко выросли, и мы в пять раз превышали обычные еженедельные продажи, и со временем этот показатель увеличивался. Это было очень успешно, но также было напряженно. Я набирал персонал из магазина на склад. Я даже родителей затащил! »
Однако Гарри все же удалось оседлать волну и устроить очень прибыльный отпуск.

Служба поддержки клиентов gobstoppers

Столь быстрый рост за два года поставил Гарри перед некоторыми проблемами. Служба поддержки клиентов была одним из них.

«Наша самая большая проблема заключалась в том, что нам потребовалось время, чтобы ответить, войдя в eBay и Amazon. Когда вы получаете от кого-то ответ, просмотр истории разговора и отслеживание ее отнимает много времени. Когда вы это делаете, могут быть сделаны ошибки ».

Управление поддержкой клиентов стало проблемой для Гарри, так как он обнаружил, что это отнимает драгоценное время для него и клиента.Он понял, что для того, чтобы отойти от управления службой поддержки клиентов и сосредоточиться на развитии своего бизнеса, ему необходимо программное обеспечение службы поддержки.

«На то, чтобы вернуться к людям, потребовались часы — это была настоящая проблема. На тот момент я большую часть поддержки клиентов выполнял сам. Я не должен этого делать. Я должен вести бизнес ».

С тех пор Гарри нашел способ эффективно управлять службой поддержки клиентов, по-прежнему сосредоточившись на успешных продажах на Amazon, eBay и на своем веб-сайте.

«Но теперь весь этот стресс был снят благодаря xSellco Fusion».

Поддержка клиентов на скорости электронной коммерции

Бизнес Гарри быстро рос, и ему требовалась поддержка клиентов, чтобы расти вместе с ним.

«Наша система обмена сообщениями была в такой неразберихе, все делалось вручную через Amazon и eBay. Чтобы все это уследить, требовалось так много времени ».

Но с тех пор, как он начал использовать xSellco Fusion — службу поддержки, предназначенную для электронной коммерции, — служба поддержки превратилась из пассивов в актив.

«Ключевым моментом является то, что xSellco Fusion — это инструмент огромной экономии времени. Это упростило для нас процесс поддержки клиентов ».

Чем дольше его компания использовала службу поддержки, тем больше преимуществ они получали от новой системы поддержки клиентов.

«Сразу после внедрения xSellco Fusion мы сэкономили время на управлении сообщениями и ответах на них — нам стало намного проще обрабатывать запросы. В конечном итоге мы стали намного лучше использовать продукт и его функции, позволяющие экономить время.Например, шаблоны — у нас есть шаблоны для всех распространенных типов сообщений… таких как запросы возврата и замены. Они значительно экономят время ».

Командный дух

По мере роста продаж Candy Junction растет и штат сотрудников. Теперь у Гарри есть еще три сотрудника, которые разделяют обязанности по поддержке клиентов, и они могут решать запросы за считанные минуты.

Гарри также говорит, что может видеть все, что происходит в службе поддержки клиентов, и при этом помогать ему, когда это необходимо.

«У меня сейчас три сотрудника, которые используют Fusion, и у меня есть возможность следить за тем, что происходит. У вас есть полная запись того, кто что сказал клиенту, так что это очень полезно с та точка зрения. Если сотрудник совершает ошибку, а они делают это редко, мы можем выделить ее, исправить и решить проблему на будущее, чтобы она больше не повторилась ».

Возвращаемся за более

Как и многие другие продавцы, использующие программное обеспечение службы поддержки, Candy Junction превратила службу поддержки клиентов в дополнительный двигатель продаж.

«Поскольку сейчас мы отвечаем людям намного быстрее, это приводит к росту продаж. Раньше могли пройти часы, прежде чем они получили ответ. К тому времени они могли пойти и купить у кого-нибудь еще. Но теперь мы получаем повторные заказы от людей. Возможность быстро отвечать на вопросы успокаивает наших клиентов ».

Здоровая одержимость

Использование службы поддержки, специально предназначенной для электронной коммерции, дало Гарри возможность поддерживать высокий рейтинг продавца на нескольких торговых площадках.

«Продавая на Amazon, я одержим нашим рейтингом продавцов. Проверяю ежедневно. Он значительно увеличился с тех пор, как мы начали использовать xSellco Fusion. На eBay мы получаем 98,8% положительных отзывов, и мы являемся одним из лучших продавцов. Наш средний результат по отзывам составляет 4,7. Все наши показатели очень хороши ».

Что в магазине

Гарри развивает бизнес по всем направлениям, и его веб-сайт и торговые площадки являются важной частью планов компании на будущее.

«Мы будем стремиться к развитию нашего нового веб-сайта, который работает на WooCommerce.Ключ в том, чтобы иметь больше каналов и продолжать развивать бизнес и наше присутствие в Европе. Мы будем дифференцировать наши бренды; Candy Junction будет продавать британские сладости через Интернет, и мы можем переименовать наш магазин в American Goodies ».

Гарри по-прежнему стремится к расширению своей деятельности в новых странах и на континентах в будущем.

«Продажа на Amazon Japan входит в список дел, но не является приоритетом, поэтому никогда не поднимается в этом списке. Думаю, в следующем году мы сможем его развлечь ».

«Что касается развития нашего онлайн-бизнеса, я думаю, что мы все еще находимся на вершине айсберга.”

Консультации для интернет-продавцов

У Гарри есть напутственный совет онлайн-продавцам — инвестируйте в будущее.

«Вы должны быть дальновидными. Вы должны подумать, что вы можете сделать, чтобы расширить свой бизнес. Я думаю, проблема в том, что когда вы растете и когда вы маленький, вы не хотите инвестировать в технологии, но это единственный способ расширить свою компанию. Мы не могли бы делать то, что делаем сейчас, если бы не инвестировали в такие решения, как xSellco.Хотя это и пугает, нужно смотреть вперед и быть готовым инвестировать для развития бизнеса ».

Топ-10 производителей кондитерских изделий в мире | Бережливое производство

Mondelez International Inc. официально отказалась от преследования Hershey Co., которая могла бы создать крупнейший кондитерский конгломерат в мире.

Mondelez предложила Hershey предложение на 23 миллиарда долларов наличными и акциями, но оно было отклонено, и теперь компания объявила, что прекратит свои попытки.

Учитывая прямой отказ Херши, довольно удивительно узнать, в каком порядке эти два предприятия входят в 10 ведущих производителей кондитерских изделий в мире (по данным Candy Industry). Список выглядит следующим образом:

10. Grupo Arcor

Основанная в 1951 году аргентинская пищевая компания Grupo Arcor, более простая как Arcor, специализируется на кондитерских изделиях, которые производятся на ее 39 латиноамериканских фабриках и распространяются по всему миру. Это аргентинская группа с самыми открытыми рынками в мире, экспортирующая продукцию в более чем 120 стран.

9. Haribo

Haribo — это немецкая сладкая компания, созданная в 1920 году и специализирующаяся на желейных конфетах культовых форм. Он распространяется по всему миру, в настоящее время расширяется в Азии, а также открыл производственные мощности в Великобритании, а вскоре и в Бразилии. Компания имеет самое большое присутствие в Европе и пользуется стабильной популярностью в Великобритании.

8. Perfetti Van Melle

Этот итальянский кондитер был основан в 2001 году и с тех пор стремительно растет.Ей принадлежат 30 дочерних компаний, и она распространяется более чем в 159 странах. Perfetti Van Melle производит такие популярные бренды, как Chupa Chups, Fruittella, Mentos и Smint.

7. Линдт и Спругли

Швейцарская шоколадная компания Lindt & Sprugli была основана в 1845 году и изначально была известна своими трюфелями, а теперь более известными благодаря мягким сферическим шоколадным конфетам, завернутым в более твердую оболочку. В то время как спрос на продукцию компании в США за последние годы сильно снизился, бренд сохранил популярность в Европе и Австралии, где доступно мороженое Lindt.

6. Hershey Co.

Hershey была создана в 1894 году и является крупнейшим производителем кондитерских изделий в США. Компания, известная своими сериалами «Поцелуи» и «Риз», известна во всем мире, хотя за последние годы ее рейтинг снизился. Однако он остается одним из самых популярных в мире.

5. Meiji Co.

Японский кондитер Meiji, основанный в 1916 году, производит фармацевтические продукты, а также сладости, но известен во всем мире как создатель Hello Panda и Yan Yan.Другие источники дохода от продуктов питания и лекарств обеспечили компании высокий рейтинг.

4. Группа Ферреро

Компания Ferrero, основанная в Италии, является третьим по величине производителем кондитерских изделий в мире, которая была основана в 1946 году. Ferrero изобрела крем из лесных орехов, который содержится в его культовом Ferrero Rocher, и благодаря таким продуктам, как линия Kinder и Nutella, Секретная компания пользуется огромной популярностью во всем мире.

3. Нестле

Nestlé — швейцарская компания по производству продуктов питания и напитков, основанная в 1866 году и известная прежде всего такими продуктами, как Kit Kat, Nesquick, Nespresso и Maggi.Это крупнейшая продовольственная компания в мире, измеряемая по доходам, и чрезвычайно популярная во всем мире, продолжая приобретать крупные предприятия и оставлять свой след во всех возможных секторах.

2. Mondelez International

Американская многонациональная компания Mondelez, основанная всего четыре года назад в 2012 году, в настоящее время состоит из самых известных мировых брендов продуктов питания, таких как Oreo, Milka, Toblerone, TUC и Cadbury. Он работает в 80 странах с годовым доходом около 36 миллионов долларов.

1. Mars Inc

Также американская компания, основанная в 1911 году, набирает силу. Он производит одни из самых известных кондитерских изделий в мире, включая M & Ms, Galaxy, Snickers, Skittles и, конечно же, батончики Mars. Это шестая по величине частная компания в Америке и самая известная компания в своем секторе во всем мире.

импортирует конфеты в США | Таможенные обязательства

Импорт конфет в США — не просто приятная идея, это большой бизнес.Ежегодно глобальные продажи конфет и сладостей составляют почти 140 миллиардов долларов, причем многие ведущие бренды конфет поступают из международных источников. Большая часть этих конфет идет на экспорт, что создает большие возможности для импорта конфет в США.

Согласно информации Службы таможенного и пограничного контроля США (CBP), Министерства сельского хозяйства США (USDA) и Управления по контролю за продуктами и лекарствами США. Администрация (FDA) контролирует импорт пищевых продуктов, в том числе конфет, в страну.

Импорт конфет в США требует подачи предварительного уведомления в FDA, что требуется в соответствии с Законом 2002 года о безопасности общественного здравоохранения и готовности к биотерроризму и ответных мерах.

Согласно последним статистическим данным, 10 крупнейших экспортеров конфет:

1. Германия
2. Китай
3. Бельгия
4. Нидерланды
5. Мексика
6. США
7. Испания
8. Канада
9. Турция
10. Польша

Импорт конфет и шоколада, как и других пищевых продуктов, регулируется несколько федеральных агентств.

Работайте со специалистом, чтобы сделать импорт и экспорт в США простым процессом.

Получите необходимую информацию, воспользовавшись нашими консультационными услугами по импорту.

Импорт конфет в США

Первым шагом в импорте конфет в США является поиск поставщика. Вы найдете множество международных оптовых торговцев и экспортеров на выбор. Страна происхождения ваших конфет, скорее всего, будет зависеть от того, какие конфеты вы выберете для импорта. Европа известна своим прекрасным шоколадом.Китай славится своими сливочными конфетами «Белый кролик». Японские конфеты, такие как Pocky, популярны в наборе каваий. Независимо от того, какие конфеты вы выбрали для импорта, вам необходимо соблюдать несколько правил и положений.

Закон 2002 года о безопасности общественного здравоохранения и готовности к биотерроризму и ответных мерах гласит, что весь импорт пищевых продуктов подлежит утверждению FDA для защиты продовольственных запасов США. Согласно FDA, вы можете подать предварительное уведомление одним из двух способов:

• CBP предлагает интерфейс автоматизированного брокера автоматизированной коммерческой системы (ABI / ACS) для подачи предварительного уведомления в соответствии с существующим соглашением между CBP и FDA.
• Если вы не можете или решили не подавать через систему CBP, вы можете подать через интерфейс системы предварительного уведомления FDA (PNSI). Согласно FDA, PNSI может использоваться для подачи заявки на предварительное уведомление об отправлениях, поступающих по международной почте. Пожалуйста, посетите Уведомление о предварительном надзоре и Историю FDA для получения дополнительной информации.

CBP не будет выпускать партии конфет или пищевых продуктов без подтверждения предварительного уведомления. Номер с предварительным уведомлением об удовлетворении должен быть представлен в CBP вместе с другими входными документами.Важно, чтобы номер предварительного уведомления был четко указан в других необходимых документах в порту ввоза, в том числе:

• Коммерческий счет-фактура с указанием стоимости покупки, тарифной классификации ваших импортируемых товаров и страны происхождения продукта.
• Подробный упаковочный лист.
• Квитанция или коносамент с перечислением ввозимых предметов.
• Уведомление о прибытии от агента или записи из США.

Купите сегодня таможенный залог

и отправляйтесь в путь по всему миру.

Кроме того, иностранные производители и оптовые торговцы конфет должны зарегистрироваться в FDA, прежде чем их продукция будет допущена в США. Если вы импортируете конфеты от иностранного производителя, было бы разумно проверить реестр перед импортом конфет в США. сэкономить время и нервы.

Если ваши импортные конфеты содержат молоко или яйца, может потребоваться дополнительная документация и проверка. USDA может потребовать сертификаты здоровья, разрешения и другие специальные сертификаты от страны происхождения, сопровождающие отгрузку.Работа с вашим лицензированным таможенным брокером может помочь убедиться, что у вас есть вся необходимая документация, необходимая для импорта конфет в США

Вы можете связаться с FDA для получения дополнительной информации об импорте конфет в США

Импорт шоколадных конфет в США

Согласно По данным Министерства сельского хозяйства США, на США приходится 18 процентов импорта шоколада на мировом рынке. Таким образом, ежегодно в страну поступает шоколада на сумму более 1,4 миллиарда долларов, и эта цифра постоянно растет.Основные импортеры шоколада в США:

• Канада
• Мексика
• Бельгия
• Германия
• Швейцария
• Италия
• Франция
• Великобритания
• Польша

Работа со специалистом по импорту и экспорту в США — беспроблемный процесс.

Получите необходимую информацию, воспользовавшись нашими консультационными услугами по импорту.

Как и другие конфеты, импорт шоколада регулируется FDA и USDA.FDA разделяет шоколад и шоколадные изделия на несколько категорий или типов, включая:

• Горький шоколад
• Пахта
• Шоколадный ликер
• Молочный шоколад
• Белый шоколад
• Смешанный молочный шоколад
• Обезжиренный молочный шоколад
• Сладкий шоколад

Каждый тип шоколада соответствует требованиям FDA в отношении рецептуры. Эти правила включают рекомендации по содержанию сахара, молока и других ингредиентов, добавляемых в шоколад.Нет категории для темного шоколада. Иногда это может вызвать путаницу и задержки с импортом в некоторых случаях, поскольку темный шоколад должен соответствовать одной из категорий FDA, чтобы его можно было назвать шоколадом.

Шоколадные конфеты также должны соответствовать тем же правилам, что и другие конфеты. Требуется предварительное уведомление. Также может потребоваться документация USDA. Работа с вашим лицензированным таможенным брокером может помочь убедиться, что у вас есть вся необходимая документация, необходимая для импорта шоколадных конфет в США.S.

Купите сегодня таможенный залог

и отправляйтесь в путь по всему миру.

Импорт шоколадного ликера в США

Шоколадный ликер, также известный как Creme d’Cocoa, — это кондитерский дистиллированный спирт, который используется во многих коктейлях. Шоколадный ликер не следует путать с шоколадным ликером, который представляет собой пищевой ингредиент, содержащий твердые вещества какао и масло какао.

Некоторые поклонники связывают шоколадный ликер с коктейльной версией конфет.Многие марки шоколадных ликеров импортируются. При импорте леденцов в виде коктейлей вам необходимо соблюдать несколько дополнительных правил. Министерство сельского хозяйства США, FDA, CBP и Бюро по налогам и торговле алкоголем и табачными изделиями (TTB) контролируют импорт алкоголя и алкогольной продукции в США.

Есть несколько форм, которые необходимо заполнить, прежде чем вы сможете импортировать шоколадный ликер в США. Подавая предварительное уведомление в FDA, вам необходимо подать в TTB разрешение импортера. Вы можете подать заявление на получение этого разрешения онлайн.Чтобы получить разрешение, вам необходимо вести бизнес в США. Если вы не ведете бизнес в США, вы должны заключить договор с действующим лицензированным импортером алкоголя. Заключение деловых отношений с существующим лицензированным импортером алкоголя избавляет от необходимости получать разрешение импортера.

Импортный шоколадный ликер также подпадает под действие федеральных директив, касающихся маркировки. Чтобы импортировать алкоголь, вы должны получить Сертификат одобрения этикетки. Этот сертификат выдается TTB. COLA гарантирует, что на этикетке ликера указано:

• Где был произведен алкоголь.
• Как долго был выдержан алкоголь.
• Процент алкоголя в напитке.

Важно отметить, что IRS взимает акцизный налог на импортный алкоголь, включая шоколадный ликер.

Работайте со специалистом, чтобы сделать импорт и экспорт в США простым процессом.

Получите необходимую информацию, воспользовавшись нашими консультационными услугами по импорту.

Импорт конфет в США для личного пользования путешественниками

Если вы путешествовали за границу и влюбились в иностранные сладости, возможно, вы захотите привезти их обратно в США.С. с вами. Лица, желающие импортировать конфеты для собственного потребления, должны соблюдать другие правила, чем те, кто хочет импортировать конфеты для перепродажи.

Конфеты и шоколад, как правило, разрешены в соответствии с правилами CBP, когда вы возвращаетесь из поездки. Как правило, путешественникам не требуется предварительное уведомление о конфетах, которые вы везете с собой из-за границы. Однако вы должны декларировать все пищевые продукты, включая конфеты и шоколад, в декларации при возвращении в США. Конфеты и шоколад, которые вы приносите с собой, должны быть в оригинальной упаковке и иметь коммерческую маркировку.CBP также требует, чтобы конфеты были в готовом виде.

Согласно CBP, непринятие декларации о конфетах и ​​других пищевых продуктах при их ввозе в США может привести к штрафам в размере до 10 000 долларов США.

Налоги, пошлины и сборы за ввозимые конфеты

Также важно знать, что импортеры несут ответственность за уплату всех пошлин и налогов при импорте конфет в США. Ставки пошлин на конфеты можно найти в Согласованном тарифном плане Комиссии по международной торговле США. .

Федеральная налоговая служба (IRS) не взимает акцизный налог с ввозимых конфет.

Купите сегодня таможенный залог

и отправляйтесь в путь по всему миру.

Импорт конфет в США и таможенные облигации

Таможенные облигации являются необходимой частью импорта конфет в США. CBP требует, чтобы вы использовали таможенную облигацию при импорте товаров, подпадающих под действие правил любого федерального агентства, или когда груз оценивается в более высокую стоимость. чем 2500 долларов.Поскольку импорт конфет попадает под действие правил FDA, требуется таможенная гарантия.

Таможенная гарантия — это, по сути, страховой полис, покрывающий уплату налогов и пошлин правительству США при импорте товаров. Таможенный залог гарантирует, что ваши налоги и сборы будут уплачены даже в экстремальных обстоятельствах. Эти обстоятельства могут включать закрытие вашего бизнеса или подачу заявления о банкротстве. Таможенные залоги требуются для грузов, прибывающих в страну по воздуху и по морю.Вы можете подвергнуться штрафам и задержкам, если у вас нет надлежащего таможенного залога при импорте конфет в США.

. Если вы решите работать с лицензированным таможенным брокером для импорта конфет в США, таможенный залог брокера, вероятно, может защитить вас. сделка.

Существует два основных типа таможенных облигаций: непрерывные облигации и одноразовые облигации. Тип облигации, которую вы выбираете, вероятно, зависит от того, как часто вы планируете импортировать конфеты или продукты питания в США. Непрерывная облигация покрывает все импортные поставки в течение календарного года.Однократная таможенная гарантия покрывает одну партию товаров в США

Работайте со специалистом, чтобы упростить импорт и экспорт в США.

Получите необходимую информацию, воспользовавшись нашими консультационными услугами по импорту.

• Однократные таможенные облигации могут быть сложными. Минимальная сумма залога, которую вы покупаете, должна соответствовать стоимости товаров, плюс налоги, пошлины и сборы, которые вы должны с них заплатить. Кроме того, поскольку импорт конфет должен соответствовать требованиям FDA, залог должен стоить как минимум в три раза дороже импортируемых товаров.Например, если вы импортируете конфеты на сумму 3000 долларов, которые подпадают под действие правил FDA, вам нужно будет приобрести облигацию на сумму не менее 15000 долларов. Вы можете обнаружить, что цена одноразовой облигации может варьироваться в зависимости от поручителя. Кроме того, у вас должно быть дополнительное покрытие залога для подачи заявки на обеспечение импортера (ISF), если вы отправляете импортированные конфеты морским путем при использовании однократного залога.
• Непрерывные облигации могут быть проще, чем одноразовые облигации. Чтобы получить непрерывный таможенный залог, вам нужно будет заплатить не менее 50 000 долларов в качестве страхового покрытия.Хотя стоимость этой облигации может варьироваться, часто более экономично приобретать непрерывную облигацию, если вы планируете импортировать более трех партий в календарный год. Непрерывная облигация также покрывает требования ISF, поэтому дополнительная облигация не требуется.

Залог вашего лицензированного таможенного брокера, скорее всего, покроет вашу транзакцию. Если вы самостоятельно занимаетесь импортом конфет, вы можете получить соответствующий таможенный залог через компанию по поручительству, лицензированную Министерством финансов США.Если вы покупаете облигацию для себя, вы должны учитывать, что по сути вы покупаете страховой полис для налогов и пошлин на ваши импортные товары. Стоимость будет отличаться. Если вы работаете с лицензированным таможенным брокером, они, вероятно, включат использование своей облигации в стоимость ведения бизнеса.

Как лицензированный таможенный брокер может помочь импортировать конфеты

Работа с лицензированным таможенным брокером является важной частью процесса импорта всех товаров, даже таких сладких, как конфеты.Ваш лицензированный таможенный брокер будет работать с вами, чтобы гарантировать, что ваши импортированные конфеты эффективно пересекают границы и своевременно прибывают в порт въезда. Ваш лицензированный таможенный брокер также позаботится о том, чтобы ваш груз соответствовал всем таможенным правилам и положениям. Таможенные брокеры работают в интересах своих клиентов, чтобы обеспечить бесперебойный процесс импорта.

Ваш лицензированный таможенный брокер может организовать следующие услуги:

• Организация таможенного оформления для перевозки импортных товаров в порту ввоза.
• Подготовка к выпуску товаров.
• Подтверждение того, что импортируемые продукты и товары ввозятся в страну, и работа с CBP для обеспечения уплаты всех государственных пошлин, налогов и сборов.
• Определение необходимых разрешений для импорта конфет и помощь в получении этих разрешений.
• Предоставление консультаций на протяжении всего процесса импорта, включая навигацию по соглашениям о свободной торговле, отсрочку налогов или пошлин, а также определение вариантов ввоза ваших товаров.

Ваш лицензированный таможенный брокер работает на вас, вкладывая свой опыт и знания на вашу сторону, чтобы импортировать конфеты в США.С. простой.

Купите сегодня таможенный залог

и отправляйтесь в путь по всему миру.

Как платить за импортные конфеты

Покупка конфет для импорта у международного оптовика или поставщика — это не то же самое, что покупать у местного продавца. Во многих случаях требуются разные способы оплаты. При импорте конфет вы найдете несколько распространенных способов оплаты. Общие способы оплаты при работе с международными поставщиками конфет могут включать:

• Международный банковский перевод: Это распространенный метод оплаты для малых и средних транзакций.Во многих случаях платежи посредством международного банковского перевода производятся поставщику до доставки товара.
• Открыть счет: Это еще один распространенный способ оплаты. Вообще говоря, открытый счет подразумевает, что продавец предлагает покупателю кредитную линию до тех пор, пока товары не будут получены.
• Документальное инкассо: Этот метод оплаты часто работает как наложенный платеж (COD). При использовании документарного инкассо банк продавца работает с банком покупателя, чтобы получить платеж после доставки.

• Аккредитив: Этот способ оплаты является авансом. При использовании аккредитива банк покупателя предлагает официальный документ с указанием суммы кредита, доступного для покупки товаров. Аккредитив работает как банковская гарантия. В этом случае ваш банк заплатит поставщику конфет после выполнения обязательств, изложенных в письме.
• Escrow онлайн: Этот метод оплаты часто считается менее рискованным, чем другие методы.Эскроу онлайн часто используется для небольших транзакций, обычно менее 5000 долларов. Вы, вероятно, обнаружите, что онлайн-импортеры и оптовики предпочитают этот способ оплаты.

Вы можете обнаружить, что каждый из этих способов оплаты имеет свои уникальные плюсы и минусы. Выбранный вами способ оплаты может зависеть от того, сколько конфет вы ввозите, и от страны их происхождения. Кроме того, вы должны знать о колебаниях обменного курса валют при оплате своему поставщику конфет. Даже если ваш поставщик конфет дает вам цитату в U.S долларов, сумма, которую вы платите, может измениться в зависимости от текущего обменного курса.

Работайте со специалистом, чтобы сделать импорт и экспорт в США простым процессом.

Получите необходимую информацию, воспользовавшись нашими консультационными услугами по импорту.

Как отправить конфеты

Подготовка конфет к отправке — важная часть обеспечения своевременной доставки. Одни конфеты тают в тепле, другие легче сохраняют самообладание. Способ подготовки конфет к отправке зависит от того, как долго они будут в пути, и от элементов, которым они будут подвергаться.

Вообще говоря, твердый шоколад плавится при температуре выше 85 градусов. FDA предполагает, что шоколадные конфеты прибывают в конечный пункт назначения при низкой или комнатной температуре. FDA рекомендует использовать источник холода для защиты скоропортящихся продуктов, таких как конфеты, во время транспортировки. Источником холода может быть сухой лед или пакеты с замороженным гелем. Если вы отправляете с сухим льдом, на транспортном контейнере должна быть пометка «Содержит сухой лед».

FDA также рекомендует отправлять пищевые продукты как можно быстрее.Доставка по воздуху намного быстрее и дороже, чем по морю. Ваш лицензированный таможенный брокер проведет вас через процесс доставки.

Если вы покупаете импортные конфеты оптом в качестве оптовика, можно также использовать морские перевозки. Грузы, отправляемые за границу морским транспортом, обычно хранятся в грузовых контейнерах размером 20 на 40 футов. Полная грузовая нагрузка составляет около 2400 кубических футов. Полный грузовой контейнер имеет грузоподъемность приблизительно 61 000 фунтов. Море конфет уместится в грузовом контейнере для морских перевозок!

Если конфеты, которые вы отправляете, составляют не менее пяти поддонов, вы можете выбрать доставку с полной загрузкой груза (FCL).Если вы отправляете меньше конфет по морю, вы можете выбрать доставку с сыпучими грузами (LCL). Это означает, что ваша конфета будет делить пространство с другими видами груза. Вы можете делить пространство с похожими товарами.

Важно отметить, что многие морские перевозчики имеют только страховку ограниченной ответственности за повреждение груза. Эта ограниченная страховка обычно составляет всего 500 долларов за контейнер груза. Поскольку ваши массовые импортные конфеты, вероятно, будут оценены дороже, было бы разумно приобрести дополнительную страховку груза.

Ваш лицензированный таможенный брокер или страховая компания, вероятно, поможет вам сориентироваться в процессе страхования груза.

Конфеты, отправленные морским транспортом, прибудут в морской порт. Оттуда его могут отправить поездом в более близкое к вам место. Затем ваши импортные конфеты могут быть отправлены на грузовике на ваш склад или в магазин.

Ограничения на импорт конфет

Одну из самых популярных конфет в мире, «Киндер-сюрпризы» (также известные как «Киндер-яйца»), запрещено ввозить в США.S. Эти немецкие шоколадные конфеты состоят из пластикового яйца, содержащего коллекционную игрушку, завернутую в насыщенный шоколад, и печенья. Согласно правилам безопасности США, пластиковое яйцо и игрушка представляют собой опасность удушья.

Купите сегодня таможенный залог

и отправляйтесь в путь по всему миру.

Другие ограничения на импорт конфет включают запреты на ввоз конфет из стран, на которые распространяется эмбарго. Страны, на которые распространяется эмбарго, включают

• Куба.
• Иран.
• Ливан.
• Сирия.
• Северная Корея.
• Ливия.
• Судан.
• Сомали.

Эти санкции и ограничения предназначены для защиты США и их интересов.

Обеспокоенность по поводу импортных конфет

Помимо федеральных ограничений в отношении импортных конфет, у некоторых потребителей есть другие проблемы с безопасностью. Согласно недавнему отчету Калифорнийского университета в Сан-Франциско, в некоторых импортных конфетах были обнаружены небезопасные уровни свинца и других токсинов.

С 2006 года Департамент общественного здравоохранения Калифорнии (CDPH) обязал штат проводить испытания всех импортируемых конфет. Сорок два процента всех отчетов о загрязнении пищевых продуктов CDPH, выпущенных CDPH в период с 2001 по 2014 год, касались свинца в импортных конфетах. Это открытие вызывает беспокойство у потребителей импортных конфет. Известно, что воздействие свинца вызывает задержку развития, трудности в обучении, неврологические проблемы, судороги и многое другое. Большинство зараженных конфет поступило из Индии (20 процентов), Китая (24 процента) и Мексики (32 процента).Поскольку были выпущены отчеты о загрязнении пищевых продуктов, продукты были быстро отозваны с рынка.

Чтобы убедиться, что ваши импортные конфеты безопасны, импортируйте конфеты только у надежных дистрибьюторов и оптовиков. Соблюдайте все государственные правила в отношении импорта конфет, включая тестирование при необходимости.

Популярные конфеты со всего мира

Независимо от того, в какой части мира вы находитесь, у кого-то есть сладкоежка. Международные конфеты могут удовлетворить тягу к сладкому и познакомить потребителей с новыми, насыщенными вкусами.Некоторые из самых популярных конфет со всего мира включают:

• Cadbury Dairy Milk. Говорят, что этот популярный шоколад из Соединенного Королевства сделан из молока с Британских островов.
• Nestle Smarties. Также британские конфеты Nestle Smarties отличаются от конфет, известных большинству американцев как Smarties. Эти шоколадные капли, покрытые леденцами, когда-то были известны как шоколадные бобы.
• Ptasie Mleczko. Самая популярная конфета в Польше — Ptasie Mleczko.Он содержит сладкую ванильную сердцевину безе, окруженную слоем шоколадной глазури. Ptasie Mleczko переводится на английский как «птичье молоко» и сопровождает рассказ из славянской сказки. Согласно легенде, принцесса подвергает своих знатных женихов испытанию, прося их принести ее птичье молоко. Легенда гласит, что фраза «птичье молоко» относится к чему-то редкому и изысканному, например, к этой восхитительной импортной конфете.
• жевательные конфеты Haribo. Большинство ценителей сладостей знают Haribo из-за своих популярных мармеладных мишек, но это еще не все, что немецкая компания предлагает любителям сладостей.Вы можете импортировать сумасшедшие ароматы, такие как Hot Sticks и Wine Gummies, прямо из Германии. Жевательные конфеты Haribo — самые популярные конфеты в Дании. Согласно онлайн-статистике, датчане съедают до 18 фунтов мармеладных конфет в год.
• Плитки шоколада Milka. Эти немецкие кондитерские изделия приносят более 730 миллионов долларов в год, что делает их одними из самых популярных (и вкусных) шоколадных плиток в мире.
• Комплект Кат. Да, вы можете найти Kit Kat в любой кассе супермаркета в США.S. Но знаете ли вы, что эта классическая конфета продается в других странах мира? Конфеты Kit Kat с фиолетовым сладким картофелем, васаби и клубничным чизкейком доступны в Японии.
• Lacta Bubbly. В эту бразильскую конфету впрыскивается воздух для получения пузырьковой текстуры. Другие доступные вкусы Lacta Bubbly включают белый шоколад и Oreo.
• Белый кролик. Эти кремовые жевательные конфеты родом из Китая. Обертка сделана из съедобной липкой рисовой бумаги, которая тает во рту, делая конфеты еще более приятными.

Работайте со специалистом, чтобы упростить импорт и экспорт в США.

Получите необходимую информацию, воспользовавшись нашими консультационными услугами по импорту.

• Элит. Шоколад марки Elite доминирует на рынке конфет Израиля. Эта шоколадная конфета имеет вафельный центр, как у американской Кит-Кэт. Однако вафля окружена слоем орехового крема. Элитный шоколад настолько популярен, что у него есть свои собственные ароматы мороженого.
• Принц Поло. Еще одно польское кондитерское изделие, Prince Polo, на самом деле, самая популярная конфета в Исландии. Это кондитерское изделие из темного шоколада представляет собой плитку из темного шоколада. Согласно онлайн-статистике, каждый житель Исландии ежегодно потребляет около фунта конфет Prince Polo.
• Австралийская солодка. Солодка — одна из самых популярных конфет, экспортируемых из The Land Down Under. Существует множество сортов австралийской лакрицы, многие из которых названы в честь существ, которые встречаются только в этой континентальной стране.Вы также найдете все вкусы австралийской лакрицы. Ароматизаторы включают клубнику, традиционный анис и многое другое.
• Галактика. Многие американцы предпочитают шоколад Dove, но в Саудовской Аравии он известен как шоколад Galaxy и очень популярен. Недавно компания Galaxy потратила 60 миллионов долларов на открытие шоколадной фабрики в этой ближневосточной стране. Обычный шоколад является самым популярным, но его также предпочитают такие вкусы, как Cookie Crumble.
• Cote d’Or. Бельгия — один из крупнейших экспортеров конфет.Самым популярным шоколадом Бельгии является Cote d’Or, сладкое кондитерское изделие из гладкого шелковистого молочного шоколада. Согласно документам Департамента туризма Бельгии, бельгийцы потребляют более 600 миллионов шоколадных конфет в год. Cote d’Or — самый популярный, поэтому здесь можно найти много сладкого! Cote d’Or также имеет несколько вкусов, включая клюкву, марципан и пралине.
• Ланч-бар. The British Cadbury Dairy Milk — популярная импортная конфета в Южной Африке. Любимый сорт молочного молока в Южной Африке — Lunch Bar, вафля в шоколадной глазури, содержащая карамель, арахис и хрустящий рис.Ежедневно в Южной Африке продается триста тысяч конфет Lunch Bar.
• Голландские шоколадные буквы. Это праздничная традиция для многих семей в Нидерландах. Синтерклаас часто привозит голландские шоколадные буквы на День Святого Николая. Многие семьи голландского происхождения импортируют эти конфеты в США, чтобы сохранить праздничные традиции.
• Daim. Популярный в Швеции, Daim можно считать скандинавской версией Heath Bar. Как и американский подражатель, в нем есть центр ириски, окруженный насыщенным шоколадом.Разница между ними в том, что ириски Daim приправлены миндалем.
• Богатый клубничный шоколад Meiji. Когда большинство людей думает о японских конфетах, на ум приходит Pocky в шоколаде. Однако одна из самых популярных конфет в Японии — шоколадная плитка Meiji Rich Strawberry Chocolate. Конфеты содержат более 70 процентов клубничной мякоти, поэтому каждый кусочек этого сладкого лакомства насыщен ягодами.
• Золото Альпен. Любимая конфета в России — шоколадная плитка «Альпен Голд».Доступные ароматы включают кофейные зерна, ликер и лесной орех.
• Гана. Гана, названная в честь африканской страны, где выращивают какао-бобы, является самой популярной конфетой в Южной Корее. Его кремовая текстура делает Гану хитом на азиатском рынке.

Многие конфеты из этого списка можно найти на полках международных супермаркетов. Импортные конфеты удовлетворят всех сладкоежек, ищущих уникального угощения.

Готовы начать? Import Candy Today

Теперь, когда вы немного узнали об импорте конфет в США.С., возможно, вы готовы начать работу или вам нужна дополнительная информация. Работа с таможенным оформлением США может упростить и упростить процесс импорта. Наша команда лицензированных таможенных брокеров может помочь вам сориентироваться в процессе импорта конфет и помочь в управлении вашими потребностями в доставке и таможенном оформлении.

Вы готовы начать работу или вам нужна дополнительная информация? Откройте окно чата в правом нижнем углу, и вы сразу же свяжетесь со специалистом по таможне, который предоставит вам необходимую информацию прямо сейчас.

«Нестле» придерживается кондитерских изделий в Европе, но может рассмотреть сочетание брендов

Компания уже занимается продажей своего кондитерского отделения в США, в которое входят Butterfinger и Crunch.

Выступая на Nestlé’s Investor Seminar на этой неделе, Марко Сеттембри, генеральный директор Nestlé в зоне EMENA (Европа, Ближний Восток и Северная Африка), был спросил, не продаст ли компания свой кондитерский бизнес в Европе.

«Это всегда вариант, но зачем? Это огромная категория, огромный бизнес, и мы выигрываем во многих разных местах… У нас есть разные страны / бренды, в которых мы имеем 20% прибыли.

«… Мы верим, что кондитерские изделия победят. Это не означает, что мы не будем принимать какие-то решения в отношении некоторых брендов, потому что управление количеством брендов, которое у нас есть сегодня, не является устойчивым », — сказал он .

Представитель «Нестле» отказался раскрыть информацию о рассматриваемых брендах.

В прошлом году «Нестле» продала шести своих итальянских кондитерских марок , включая Rossana и Fondenti, итальянскому производителю Fida.

Марко Сеттембри сказал, что «Нестле» преуспела в некоторых подсегментах кондитерских изделий, но еще есть возможности для роста.

«Эта категория является огромной категорией для зоны EMENA с точки зрения оборота, но это также категория, в которой мы выросли благодаря множеству приобретений в прошлом», — сказал он , особенно за счет исторических приобретений местных брендов. Например, сделка 1988 года с итальянским шоколадным брендом Perugina, который распространяется по всему миру .

Кондитерские изделия входят в четыре лидирующих категории Nestlé по доходам в зоне EMENA.

«У нас есть возможность решить проблему сложности, которую мы имеем в этой категории…. У нас также есть возможность с точки зрения затрат, потому что в целом мы не очень конкурентоспособны с точки зрения затрат», — сказал Сеттембри.

Региональный генеральный директор сказал, что многие приобретения местных брендов привели к тому, что Nestlé начала производить очень похожие продукты на нескольких фабриках по всей Европе, например, несколько различных разновидностей шоколадных Санта-Клаусов на Рождество.

Он сказал, что есть возможность производить меньше продуктов для большего числа рынков, используя масштаб, а не производить только для местных рынков.

«Я не говорю об одной линии, производящей для зоны EMENA, но имею более согласованную технологию и меньше линий», — сказал он.

Сеттембри добавил «Нестле» изучает свое производственное присутствие в регионе. «За последние 10 лет мы закрыли много заводов во всех категориях», — сказал он.

Для увеличения доходов от кондитерских изделий компания стремится повысить премиальность KitKat в Европе, опираясь на успех в Японии.

«KitKat находится на пути премиализации в регионе EMENA», — сообщил ConfectioneryNews представитель Nestlé.

«Мы запускаем больше вариантов премиум-класса, например Kit Kat Four Finger Dark 70%, который очень хорошо работает в Италии и Испании, выходит на рынок планшетов в России, также с более высокой ценой за кг, и начинает продвигать «Шоколадная концепция», — сказали они, .

Nestlé управляет несколькими розничными торговыми точками KitKat Chocolatory в Японии. В прошлом году он открыл в Лондоне всплывающий магазин Chocolatory и говорит, что за ним последуют и по всей Европе.

Nestlé также представляет во всем регионе бренд шоколадных таблеток премиум-класса Nestle Atelier, запущенный во Франции и Швейцарии в 2014 году.

В настоящее время бренд продается в 15 странах, включая Бельгию, Чехию, Италию, Нидерланды, Португалию, Испанию, Турцию, а также страны Балтии и Скандинавии.

«Это уже третий бренд планшетов премиум-класса в Европе и наш самый быстрорастущий бренд в портфеле Nestle Confectionery EMENA», — сказал представитель Nestlé.

TikTok спас мой бизнес: розничный торговец конфетами обретает известность в Интернете, поскольку COVID-19 форсирует поворот

Потребовалась пандемия Немы Кози, главы розничного торговца сладостями, чтобы обнаружить, что она сидела на вирусной золотой жилой сети.

Еще до того, как Всемирная организация здравоохранения официально объявила кризис COVID-19 пандемией в начале марта, Кози заметила, что заказы в Candy Me Up, ее предприятии в Сан-Диего, которое специализируется на продаже сладостей розничным клиентам, начали сокращаться. использовать в таких мероприятиях, как конфетный буфет.

«Я спотыкалась, потому что никогда не терпела неудач в бизнесе», — сказала 33-летняя Кози, которая «продавала» конфеты одноклассникам еще в средней школе, а затем в 18 лет основала компанию по производству кондитерских изделий, которая в конечном итоге послужила источником вдохновения для ее нынешней жизни. бизнес. «Я была на 99% уверена, что мы закроемся», — сказала она MarketWatch, когда в феврале ее магазин сильно пострадал.

Кенди идет по венам Кози, поскольку ее отец, иракский иммигрант, вел бизнес по продаже булавок Майкла Джексона, карманных щеток и, в конечном итоге, шоколадных батончиков в местных магазинах.Когда он заболел, дети открыли свои собственные подразделения компании, а Кози сосредоточился на витрине, где конфеты продавались в первую очередь розничным клиентам.

Спад заказов в первые дни COVID-19 заставил ее понять, что компании нужен современный поворот, поэтому она создала для этого аккаунт в TikTok.

Как оказалось, витрина магазина Candy Me Up напоминала современный рай Вилли Вонки, наполненный эмодзи-пиньятами, ярким декором и рядами конфет.Кози и ее брат Джонни Халлак, которые занимаются дистрибуцией конфет своего отца, начали снимать, как они едут по засыпанным сахаром проходам и поедают мармеладные конфеты. Они также воспользовались «вызовом Jelly Fruit» — вирусной тенденцией, когда открывать желейные конфеты, завернутые в пищевой пластик, нужно только ртом.

Дети ели это, YouTube GOOGL, -4,27% влиятельные лица обратили на это внимание, и Кози поняла, что у нее есть возможность для бизнеса: она заказала поддон из 1 200 Jelly Fruits и впервые открыла интернет-магазин.

«TikTok действительно спас наш бизнес», — сказал Кози MarketWatch. Первоначально она беспокоилась, что Jelly Fruits — это мода, но она быстро распродала первую паллету, а затем просмотрела еще 10, в дополнение к продаже других модных сладостей.

Пророческий совет

Поначалу казалось, что одна из крупнейших икон предпринимательства Кози питает жесткую любовь к владельцам бизнеса на своем месте.

Начала настраиваться в инстаграмм FB, -3.39% Живые сеансы с Маркусом Лемонисом из телешоу «Прибыль», и сначала у него сложилось впечатление, что он предлагал предприятиям, потерявшим деньги в прошлом году, закрыться из-за пандемии. По словам Кози, Candy Me Up была прибыльной в предыдущие годы, но в 2019 году понесла убытки.

Затем настроение изменилось. «Он сказал, что вам нужно придумать, как изменить свой бизнес», — сказал Кози MarketWatch. «Он сказал:« Вам нужно найти способ получать доход с каждым, кто находится дома ».Я подумал, что мне нужно зайти в социальные сети и разобраться в этом ».

Кози постепенно увеличивала присутствие Candy Me Up в Instagram в течение примерно 10 лет, но она решила нанести удар по TikTok, популярность которого росла, так как люди хотели занять себя забавным контентом в течение длительного времени, проведенного дома.

Несколько ранних постов стали вирусными, что привело к устойчивому потоку подписчиков. Затем звезда YouTube рассказала о конфетах и ​​похвалила Candy Me Up, как способ помочь малому бизнесу пережить пандемию.

«Это мгновенно принесло 40 000 подписчиков, — сказал Кози. «Они все дети, а дети любят конфеты».

Кози сказала, что они с братом от природы глупые, но им потребовалось некоторое время, чтобы почувствовать себя комфортно, находясь в таком положении перед камерой.

«Мы не были теми людьми, которые делали селфи сами», — сказала она. «Теперь мы к этому привыкли, и наши личности проявляются».

Эти видео принесли своего рода интернет-знаменитость, которая закралась в закадровую жизнь Кози, когда молодые фанаты теперь стекаются к ее магазину в Сан-Диего.«Я думаю, что Лео Ди Каприо знаменит, но они приходят, и они совершенно поражены», — сказала она о своих новообретенных фанатах.

Финансовая подушка

Ссуда ​​в размере 10 000 долларов в рамках Программы защиты зарплаты дала Candy Me Up финансовую подстилку до того, как Кози решился на прямые продажи через Интернет.

Как и многие владельцы малого бизнеса, она изо всех сил пыталась получить деньги, в которых она нуждалась, в первые дни программы. Спустя более месяца, не видя прогресса в заявке на ГЧП, которую она подала через свой банк, она подала заявку через PayPal Holdings Inc.PYPL, -5,42%.

Candy Me Up была одобрена для получения кредита через два дня, и деньги были доставлены на третий рабочий день.

«Я была очень довольна PayPal и тем, как легко было получить деньги», — сказала она.

Она использовала деньги ГЧП для расчета заработной платы и других элементов накладных расходов Candy Me Up, и она обнаружила, что помогает коллегам из ближневосточного бизнес-сообщества через процесс подачи заявок на ГЧП через PayPal.

Кози изначально не была уверена, следует ли вообще подавать заявку на получение денег в рамках ГЧП, учитывая, что ее бизнес потерял деньги в 2019 году, поскольку она беспокоилась, что заем может поставить ее в более глубокую яму.В конце концов, она взяла этот кредит, который, по ее словам, «помог нам оставаться открытыми в течение одного месяца, пока мне не пришлось каким-то образом изменить бизнес».

После того, как Candy Me Up перешла на онлайн-переход, Кози обнаружила, что отказывается от других форм государственной ссудной помощи. В конце концов ей была предоставлена ​​возможность взять ссуду в размере 100000 долларов через другую программу управления малым бизнесом на основе заявки, которую она подала ранее во время пандемии, но она чувствовала, что она больше не нуждалась в этом, учитывая новообретенный успех компании на TikTok.

«Зачем вынимать деньги, когда деньги сейчас идут?» Кози сказала, хотя она отметила, что если бы не онлайн-разворот компании, первоначальных средств ГЧП, вероятно, было бы недостаточно.

«В то время было полезно 10 000 долларов, но на самом деле они быстро закончились».

Взгляд в будущее

Несмотря на успех Candy Me Up в Интернете, компания все еще ощущает укол COVID-19 и его влияние на массовые собрания.

Компания обычно участвует в ярмарке округа Сан-Диего, которая длится месяц в начале лета, «которая приносит нам столько денег за 28 дней, что нам даже не нужно работать полгода», — сказал Кози.В этом году мероприятие было отменено из-за пандемии.

Есть надежда, что в следующем году компания сможет извлечь выгоду как из личной ярмарки, так и из продолжающейся работы в сети.

Candy Me Up сейчас насчитывает около 400 000 подписчиков в TikTok, и он набрал несколько вирусных хитов. Один из первых видеороликов компании собрал более 5 миллионов просмотров, так как он описывает закулисный процесс изготовления Chick-O-Sticks, леденцов с арахисовым маслом, покрытых кокосом.Кози нашел запись на сайте Chick-O-Sticks.

Ее оригинальные видео тоже пользуются успехом. Более свежий клип, в котором Кози и Халлак поливают кислой жидкостью леденцы на палочке Juicy Drop Pop, набрал более 2 миллионов просмотров. Один, на котором Кози упаковывает заказ, набирает около 5 миллионов просмотров.

В относительном выражении Кози не добилась большого успеха в привлечении подписчиков в Instagram или YouTube, отчасти потому, что изначально она ориентировала свою страницу в Instagram больше на бизнес-клиентов с эстетическими фотографиями ассортимента кондитерских изделий, а не видео для детей. .

Она начала просить поклонников подписаться на нее и на других платформах, когда услышала, что президент Дональд Трамп может запретить TikTok, хотя в конечном итоге ее не слишком беспокоит такой исход. Прочитав статьи о таких американских компаниях, как Microsoft Corp. MSFT, -1,82% и их интерес к TikTok, у нее осталось чувство, что TikTok не исчезнет.

В поисках сладкого успеха Ferrero на конкурентном рынке сладостей США

На протяжении десятилетий Ferrero International занимала заметную и завидную нишу в США.S. confections продает свою культовую линию шоколада Nutella и пасты из лесных орехов, Ferrero Rochers в золотой упаковке и мятных Tic Tacs.

Но в последние годы гигант премиальных сладостей вдвое сократил свое присутствие в США, заключив ряд громких сделок, стоимость которых превышает 5 миллиардов долларов, даже когда его конкуренты бегут из космоса или минимизируют свою зависимость от сладостей, поскольку потребители переходят на более здоровые закуски.

Хотя амбициозная ставка кажется радикальным отходом от ее консервативного прошлого или разительно контрастирует с текущими тенденциями в области питания, глава Ferrero в Северной Америке настаивает, что это оппортунистический шаг, который лучше позиционирует 73-летнюю компанию для достижения успеха.

«Чтобы мы были глобальной компанией, мы должны иметь хорошее присутствие здесь, в Соединенных Штатах», — сказал Food Dive Пол Чибе, президент и генеральный директор Ferrero North America. «Соединенные Штаты были рынком, на котором у нас была возможность расти и достигать того же уровня развития, что и в других частях мира».

Pixabay

Семейное предприятие Ferrero ведет свою историю с 1946 года в разрушенной войной Италии. На протяжении большей части своей истории Fererro сосредотачивал свое внимание на развитии фирменных брендов и тщательном их развитии с помощью инноваций — при этом поддерживая богатый баланс, небольшой долг и избегая приобретений, что резко контрастировало с другими конкурентами в сфере кондитерских изделий.

В то время как компания по-прежнему сосредоточена на инновациях, Ferrero сделала слияния и поглощения более важной частью своей бизнес-стратегии, стремясь экспоненциально увеличить выручку и сохранить конкурентоспособность компании с такими крупными кондитерскими гигантами, как Hershey и Mars.

Руководители Ferrero поставили перед собой амбициозную цель — увеличивать выручку как минимум на 7,33% ежегодно, чтобы увеличить размер компании вдвое за десятилетие. -установленные бренды.

«Я бы не сказал, что мы отошли от того, что делали раньше. Мы просто делаем больше. Мы думали, что есть возможность взять эти великие знаковые бренды, повернуть их и снова поставить на следите за развитием и делайте то, что у нас хорошо получается ».

Пол Чибе

Президент и генеральный директор Ferrero North America

По мере того, как другие компании, занимающиеся производством товаров народного потребления, меняют позиции своих портфелей, по словам Чибе, Ferrero «воспользовалась» возможностью приобрести несколько основных брендов, широко распространенных среди потребителей в США.S. candy дополнит свой существующий модельный ряд в премиальном сегменте стоимостью 2,1 миллиарда долларов, где он занимает доминирующее положение. Успех компании основан на стремлении Ferrero к инновациям, качеству и инвестированию для обеспечения долгосрочного роста — эта практика, по словам Чибе, будет реализована в его корзине недавно приобретенных сладостей.

«Я бы не сказал, что мы отошли от того, что делали раньше. Мы просто делаем больше», — сказал Чибе. «Мы подумали, что есть возможность взять эти великие знаковые бренды, развернуть их, вернуть на траекторию роста и сделать то, что у нас хорошо получается.«

Воспользовавшись возможностью

Ferrero был отмечен в 2018 году покупкой шоколадного бизнеса Nestlé в США за 2,8 миллиарда долларов, сделкой, которая добавила более 20 американских брендов конфет, включая Butterfinger, , Baby Ruth, 100 Grand, SweeTarts и Nerds. Годом ранее он приобрел Ferrara Candy, производителя Brach’s, Lemonheads и Red Hots, за 1,3 миллиарда долларов и Fannie May Confections за 115 миллионов долларов.

Сделки помогли Ferrero значительно увеличить свой размер.По данным Euromonitor International, Mondelez обогнала Mondelez и стала третьей по величине кондитерской компанией США, продажи которой за год, закончившийся 31 августа 2018 года, составили примерно 12 миллиардов долларов, что на 2,1% больше, чем в предыдущем году.

Несмотря на недавние сделки с конфетами, Ferrero искала другие дополнительные области для расширения своего бизнеса. В апреле Kellogg согласилась продать Ferrero свой бизнес по производству печенья и множество других закусок и выпечки, в том числе Keebler и Famous Amos, за 1 доллар.3 миллиарда — первый набег итальянской компании на быстрорастущий рынок снеков в Соединенных Штатах.

Ферреро

Эрин Лэш, директор по исследованию потребительского капитала в Morningstar, сказала Food Dive, что, поскольку крупные пищевые компании CPG сосредотачиваются на областях с более высокими темпами роста или продают неэффективные активы, Ferrero оказалась в числе самых крупных получателей.

«Это создало возможность для таких консолидаторов, как Ferrero, потенциально выкупить активы», — сказал Лэш.«Есть возможности для роста, особенно у фирм, которые инвестируют в инновации продуктов» в таких областях, как вкус, упаковка или новые предложения.

Ferrero потратить миллиарды на кондитерские изделия было принято, когда такие компании, как Nestlé, отказываются от конфет или сводят к минимуму свою зависимость от них посредством собственных сделок — расхождение, которое не беспокоит Чибе.

Hershey приобрела Amplify Snack Brands, владельца SkinnyPop, за 1,6 миллиарда долларов в 2017 году и приобрела Pirate Brands, производителя полезных для вас снеков, таких как Pirate’s Booty, у B&G Foods за 420 миллионов долларов в сентябре прошлого года.Два года назад Mars приобрела миноритарный пакет акций компании по производству здоровых закусок Kind и расширила свое присутствие в сфере домашних животных, где она уже является крупнейшим производителем кормов для домашних животных, добавив сеть больниц для животных VCA примерно за 7,7 млрд долларов.

«Когда вы чистая компания (например, Ferrero), легче сосредоточиться на своем бизнесе, чем … компании, которая находится в 10 или 15 сегментах», — сказал Чибе. «Мы более сосредоточены, и это позволяет нам уделять особое внимание одному бизнесу, а это дает нам возможность.«

Повторение предыдущего успеха

Но, по мнению аналитиков, далеко не ясно, сможет ли Ferrero повторить свои прошлые успехи на этот раз, несмотря на потенциальные возможности роста, существующие на рынке.

Bahige El-Rayes, партнер в потребительской и розничной практике A.T. Кирни сказал, что Ferrero имеет репутацию скрытной компании, которая способна умело управлять бизнесом под своим контролем и делать это эффективно и прибыльно.

Статья Forbes в 2018 году оценила рентабельность Ferrero на уровне 10% и сообщила, что в то время в ее казне лежали миллиарды долларов наличными, что давало ей достаточно финансового порошка для выполнения некоторых из недавно заключенных сделок. место.

«У меня такое чувство, что у этого не будет особенно счастливого конца. Эти крупные, давние заинтересованные стороны не отказываются от этих брендов по прихоти. Они считают, что они разыграны. Я предполагаю, что они не видят возможности органического роста. когда вы смотрите в будущее, они убирают свои фишки со стола ».

Марк Коэн

Директор по розничным продажам бизнес-школы Колумбийского университета

Ferrero показала, что может работать с тремя крупными брендами в США.S. успешно, но теперь он делает ставку на то, что сможет сделать то же самое с гораздо большим портфелем и будет работать лучше, чем его предыдущие владельцы, сказал Эль-Райес. В то же время она стала еще более крупной глобальной компанией, управляющей несколькими брендами в более обширном географическом районе, что создает собственный набор проблем, включая различные предпочтения потребителей в разных регионах.

«Они занимаются кондитерским бизнесом, и в этом нет ничего постыдного. Им не нужно следовать тенденциям, которые делают все остальные, потому что я знаю, что все другие компании говорят, что этот бизнес не растет и испытывает трудности и имеет слабые места, и потребители этого не хотят », — сказал Эль-Райес.«Но в этом сегменте все еще есть рост. Они могут забрать долю у других».

Продажи конфет по-прежнему растут, даже несмотря на то, что потребители тяготеют к более здоровым продуктам, таким как батончики и орехи, а население сокращает потребление сахара из-за опасений по поводу его воздействия на здоровье.

По данным IRI, продажи шоколадных конфет выросли на 0,7% до 14,2 млрд долларов за 52 недели, закончившиеся 21 апреля, что значительно отстает от роста за тот же период на 2,4% и не шоколадных конфет на 2,1%, согласно данным IRI. Тем не менее, потребители стремятся развлечься, оставляя Ferrero множество возможностей для роста и отторжения доли рынка у своих могущественных конкурентов.

Ферреро

Эль-Райес сказал, окупится ли решение Ferrero «удвоить производство кондитерских изделий», будет зависеть от того, насколько хорошо они его выполнят.

Candy широко известна своей конкурентоспособностью, поэтому брендинг и инновации остаются основными способами отделения продукта от конкурентов, которые более или менее проявляют такой же интерес. Ferrero также долгое время имела стабильную рентабельность, но добавление меньшего количества продуктов премиум-класса в ее модельный ряд может затруднить для компании поддержание их на том же стабильном уровне.

Ferrero, по словам Эль-Райеса, потребуется не только включить свои роботизированные и автоматизированные производственные предприятия в приобретенные кондитерские изделия, но и обновить модельный ряд, введя новую упаковку, расширив бренды за счет новых предложений и освежив рецепты уже популярных продуктов. все это при навигации по быстро меняющимся предпочтениям потребителей.

«Рынок США привлекателен для иностранных игроков из-за его огромных размеров», — сказал Марк Коэн, директор по исследованиям розничной торговли бизнес-школы Колумбийского университета.Тем не менее, многие компании, работающие в различных отраслях, включая кондитерские изделия, обнаруживают, что перемещение из одного региона в другой, например США, может вызвать неожиданные проблемы.

«У меня такое чувство, что у Ферреро не будет особенно счастливого конца», — сказал Коэн Food Dive. «Эти крупные, давние заинтересованные стороны не отказываются от этих брендов по прихоти. Они рассматривают их как разыгрываемые. Я предполагаю, что они не видят возможности органического роста, когда вы смотрите в будущее, поэтому они убирают свои фишки со стола. .«

Убедитесь, что быстрый рост не портит

Чибе признал, что, хотя Ferrero быстро растет, производитель сладостей должен тщательно интегрировать и должным образом использовать синергетический эффект от множества недавних сделок.

«Мы значительно выросли, и это создает проблемы в организации», — сказал он. «Это просто обеспечение того, чтобы мы надлежащим образом управляли нашим ростом и удовлетворяли потребности наших клиентов и потребителей, пока мы растем».

Чибе добавил, что в отличие от крупных производителей продуктов питания CPG, которые подвергаются краткосрочным финансовым целям со стороны государственных акционеров или десятков брендов, конкурирующих за их внимание, Ferrero может позволить себе быть более терпеливым.Для определения способов роста и создания ценности может потребоваться более длительный и методичный подход.

«Мы можем не торопиться и делать все правильно. Иногда давление со стороны публичной компании делает людей близорукими и делает вещи, которые в долгосрочной перспективе могут не принести пользы бизнесу», — сказал он. «У нас нет этого ограничения».

Ферреро

В последние годы Ferrero расширила ассортимент Tic Tac разнообразием жевательной резинки и только в прошлом месяце выпустила мяту, которая на 50% на больше, чем оригинал, и обеспечивает более длительный вкус.В сентябре компания запускает Ferrero Golden Gallery Signature, премиальный ассортимент шоколадных конфет в коробках.

Яйцо Kinder начало поступать на полки в США в конце 2017 года после того, как десятилетиями продавалось по всему миру, и американские потребители могут ожидать увидеть Kinder Bueno — вафли в молочном или белом шоколаде, наполненные начинкой из лесного ореха и сбрызнутые темным шоколадом. популярный в Европе, пробивается в США в ноябре.

Она также вышла на розничную торговлю в США.S. в 2017 году с Nutella Cafes, а сегодня работает в Чикаго и Нью-Йорке.

«Это большая частная компания, объем продаж которой по всему миру составляет 12 миллиардов долларов», — сказал Food Dive Говард Дорман, партнер компании Mazars USA по производству продуктов питания и напитков. «Если они собираются сейчас попытаться установить связь с более молодым рынком и новой аудиторией, им нужно будет продолжать демонстрировать, что они могут вводить новшества».

Несмотря на давление, Ferrero терпеливо и взвешенно подходила к изменениям приобретаемых брендов.

В феврале обновленный Butterfinger появился на прилавках с более высококачественными ингредиентами, такими как гигантский арахис, и более высоким процентным содержанием какао и молока в шоколадной глазури. В то же время Ferrero сокращает ингредиенты, включая консервант TBHQ и гидрогенизированные масла. Изменения отражают потребительский спрос, особенно со стороны миллениалов и представителей поколения Z, на более качественные ингредиенты и ингредиенты, которые узнаваемы и считаются лучшими для вас.

Аналогичный капитальный ремонт Baby Ruth находится в разработке, с обновленным рецептом, переходом с арахиса, обжаренного в масле, на арахис большого размера и с новой упаковкой, которая лучше сохраняет свежесть, которая должна выйти в следующем году.

Чибе отказался описать долгосрочную дорожную карту Ferrero — не желая «излагать свою стратегию для Mars и Hershey» — о том, какие еще изменения, если таковые будут, компания внесет в бренды, которые она добавила в свой портфель, или что-то еще. Компания, которой когда-то казалось, что ей суждено избежать, находятся в процессе приобретения.

Несмотря на свой долгосрочный план, Ferrero теперь, похоже, лучше позиционирует себя, чтобы конкурировать с кондитерскими гигантами, которые долгое время были синонимом конфет в Соединенных Штатах.Чибе даже обсуждал возможность того, что однажды Херши и Марс будут преследовать Ферреро, чтобы стать ведущей кондитерской компанией.

«Они все еще значительно больше нас на этом рынке, но … может быть, через 30 лет это станет возможным», — сказал он. «Вам просто нужно сосредоточиться на построении своего рабочего дня изо дня в день. С такой долгосрочной перспективой, возможно, когда-нибудь мы добьемся этого».

Почему американцы не знают вкуса черной смородины, а европейцы знают

Черная смородина, небольшая терпкая ягода, из которой в сочетании с сахаром можно превратить джемы, соусы, сиропы, морсы и пурпурные конфеты, популярна по всей Европе. Но большинству американцев сложно описать его вкус.

«Подавляющее большинство [американцев] никогда не ели ни одного — вероятно, меньше 0.1% », — сказал Business Insider Марвин Притс, профессор садоводства Корнельского университета.

Так было не всегда.

В конце 1800-х годов фермеры США выращивали около 7400 акров черной смородины, крыжовника и белой смородины. Согласно отчету в журнале HortTechnology, вместе известные как виды Ribes, производство которых занимает лидирующее положение в штате Нью-Йорк.

Затем произошла катастрофа.

Патологоанатомы обнаружили, что черная смородина распространяет грибок, завезенный из Европы в 19 веке, убивший белые сосны, основу лесной промышленности страны.Федеральное правительство предприняло агрессивные действия: оно объявило вне закона коммерческое выращивание черной смородины в начале 1900-х годов и профинансировало программу по уничтожению растений рибес.

Бригады, снабженные рюкзаками с химическими аэрозолями, рассыпались по всей стране. По мере того, как поле за полем рибов были уничтожены, память американского потребителя о темно-фиолетовых фруктах также была стерта.

Война Америки против черной смородины

Кора сосны покрыта желтыми язвами, вызванными заражением волдырями ржавчины.Википедия

К 1800-м годам Америка вырубала белые сосновые леса на древесину с такой скоростью, что национальные питомники не могли за ними поспевать. Поэтому фермеры начали обращаться за границу в поисках дешевого посадочного материала. В результате были завезены семена, инфицированные паразитическим грибком, называемым пузырчатой ​​ржавчиной.Согласно книге Уоррена В. «История борьбы с пузырчатой ​​ржавчиной белой сосны: личный отчет» на плантации белых сосен в Нью-Йорке, выращенных из саженцев, привезенных из Германии, впервые встревожило американских чиновников в 1909 году. Бенедикт, бывший директор Управления США по борьбе с вредителями лесов.

Проблема с черной смородиной заключается в том, что пузырчатый грибок, для которого характерны «желтоватые продолговатые вздутия», не переходит непосредственно с сосны на сосну.Чтобы болезнь завершила свой жизненный цикл, она должна заразить вид Ribes, прежде чем вернуться к иглам белых сосен и распространиться на кору. Власти считали, что единственный способ спасти сосны Америки — это избавиться от этих промежуточных хозяев, которые имели гораздо меньшее экономическое значение.

«Итак, обнаружение нескольких небольших сосен, зараженных волдырями, должно было вызвать гигантскую битву, которая велась от побережья к берегу в течение 70 лет», — пишет Бенедикт.

Выращивание черной смородины в США было ограничено в 1911 году, а год спустя — на ввоз саженцев белой сосны из Европы.

Черная смородина в Европе пошла другим путем

Грибок волдыря ржавчины был хорошо известен в Европе до того, как был завезен в Америку. Но, в отличие от США, в Европе было мало коммерческих плантаций сосны. С другой стороны, черная смородина долгое время была важной культурой. «В Европе белую сосну приносили в жертву, чтобы сохранить ребра», — пишет Бенедикт.

В Англии ликер из черной смородины, смешанный с водой, приобрел популярность в качестве добавки с витамином С, которую давали детям для предотвращения цинги во время Второй мировой войны, после того, как немецкая подводная лодка предотвратила попадание цитрусовых, таких как апельсины и лимоны, в Великобританию.Британцы знают это имя — оно называется Рибена.

В 2010 году, по данным The Guardian, 90% всей черной смородины, выращенной в Великобритании, предназначалось для завода по розливу Ribena в Глостершире. По данным Financial Times, в 2012 году общий объем продаж Ribena и энергетического напитка Lucozade для GlaxoSmithKline составил около 500 миллионов фунтов стерлингов. Оба продукта были проданы японской компании в 2013 году по цене более 1 фунта стерлингов.3 миллиарда.

Черная смородина — чемпион США

Грег Куинн на своей ферме в долине реки Гудзон, Нью-Йорк. Грег Куинн

В 2003 году Грег Куинн, автор детских книг с опытом работы в садоводстве, успешно лоббировал отмену запрета на черную смородину в штате Нью-Йорк.К этому времени регулирование черной смородины было поручено каждому штату. По словам Приттса, сейчас считается, что при правильном уходе растения могут процветать, особенно после создания устойчивых к болезням сортов черной смородины.

Производство черной смородины не отслеживается Министерством сельского хозяйства США, поэтому трудно сказать, сколько и где выращивается, хотя Приттс предполагает, что существует «процветающая группа» ферм по производству черной смородины в Гудзонской долине в Нью-Йорке и Коннектикуте, поскольку а также Орегон, Вашингтон, Британская Колумбия и Канада.

И, конечно же, есть Куинн, который выращивает около 16 000 фунтов черной смородины на своей ферме в районе долины Гудзон в Нью-Йорке. Он продает 15 различных продуктов на основе черной смородины под брендом CurrantC. Флагманский продукт компании — нектар из черной смородины, который на его веб-сайте стоит 9,99 долларов за две бутылки объемом 16 унций.

«Это может быть последний продукт, о котором знают все, кроме США», — сказал Куинн.

Это также объясняет, почему фиолетовые Skittles (и другие лиловые леденцы) являются синонимом виноградного вкуса в США, но на вкус как черная смородина в других странах, включая Великобританию и Австралию, как указывает Atlas Obscura.

Есть некоторые проблемы при выращивании черной смородины — например, они склонны к болезням листьев — но самым большим препятствием является их маркетинг и продажа.