Бизнес

Коптильный бизнес: готовый пример. Открываем мини-коптильню с нуля

29.03.2003

Коптильное оборудование для бизнеса » FISH-AGRO | Проектирование и поставка оборудования для рыборазведения в УЗВ

Чтобы начать бизнес по изготовлению и реализации копченых продукции достаточно купить оборудование для копчения и обустроить помещение. Технологи компании Ижица рекомендуют следующую схему запуска и работы коптильного цеха:

  • выбор качественного сырья;
  • размораживание (при необходимости), разделка, промывка;
  • засолка – для сыровяленых продуктов рекомендуется сухой посол, в качестве тары хорошо подойдут бочки из бука или дуба;
  • сушка, вяление или копчение;
  • фасовка и хранение готовой продукции в холодильнике.

Стандартная схема коптильного цеха

  1. Холодильник для сырья.
  2. Помещение для дефростации мяса, оборудованное стеллажами. Процесс размораживания производится при комнатной температуре.
  3. Помещение для посола. В нем должны устанавливаться засолочные ванны, а также емкость, в которой готовится рассол.
  4. Сушильное помещение. Используется для сушки перед копчением, также в нем можно вялить. Для более эффективной работы рекомендуется использовать осушители.
  5. Коптильня. Благодаря конструкции оборудования в производстве среднего объема его площадь может составлять всего лишь 12 м2.
  6. Фасовочная. В ней должны быть расфасовочные весы, а также тара, в которую будет запаковываться готовый продукт.
  7. Холодильник, в котором хранится товар перед отгрузкой в магазин.

Требования к производству

  1. В процессе производства запрещается пересечение технологических потоков, каждый этап происходит последовательно.
  2. Регистрация ИП с постановкой на учет в налоговой инспекции.
  3. Оформление разрешений в СЭС, Пожарной инспекции, Роспотребнадзоре.

Оборудование, сырье и расходники для коптильного цеха

  1. Холодильники для хранения сырья, а также готовой продукции.
  2. Стеллажи для размораживания.
  3. Разделочные столы, моечные ванны.
  4. Специальные засолочные емкости.
  5. Сушильно-вялочная камера.
  6. Коптильные установки — установки для горячего/холодного копчения, универсальные термокамеры
  7. Фасовочное, упаковочное оборудование.
  8. Деревянная щепа, рейки для копчения.
  9. Свежемороженое или свежее мясо – говядина, свинина, различные виды птицы (курица, утка, гусь, перепелка).

Виды продукции, получаемой в процессе копчения

Копченая и вяленая рыба

Имеет насыщенный аромат, не перебивающий вкус самой рыбы. Мясо сочное и красивое, естественного цвета. Тщательно разработанный и проверенный на практике готовый бизнес-план для копчения и вяления рыбы находится здесь 

Копченое мясо

Имеет нежный и приятный аромат, сохраняя вкус самого мяса. Оно сочное и в меру соленое. Тщательно разработанный и проверенный на практике готовый бизнес-план для копчения мяса,  находится здесь 

Копченое сало, птица, сыры

Продукция имеет отличный вид, нежный и приятный аромат, насыщенный вкус.

Благодаря технологии электронного ветра не содержит канцерогенов.

Собственный коптильный цех. Бизнес идея №166

Собственный коптильный цех – это выгодно. Копчености пользуются постоянным спросом у населения. Кушать хочется всегда. Предприниматель, грамотно подойдя к делу открытия коптильного цеха, может всегда получить прибыль. Рассмотрим эту бизнес идею в сфере производства подробнее.

Содержание:

• Анализ рынка

• Риски

• Вложения и прибыль

• Оформление и документы

• Как запустить коптильный цех

• Заключение

Прежде всего, проанализируйте рынок

Вы увидите, что он завален копченостями. Но! Данные продукты в магазинах поставляются в основном крупными производствами, на которых используются методы термической обработки мяса и рыбы с истекающим сроком, химические добавки «запаха дыма». Это значит, что качество товара крупного производителя всегда хромающее.

Другое дело — продукт натурального копчения из собственного коптильного цеха. Вкусовые качества его будут неизмеримо выше. Покупатель всегда отдаст предпочтение частному производителю. Наладить сбыт можно в пределах регионах, но уверен, что и в родном городе у вас хватит голодных клиентов, которые хотят покупать качественную продукцию.

Просчитывайте риски

Сложность может возникнуть с получением разрешительных документов. Поэтому тщательно изучите правильность оформления. Сделав все по нормам вы не оставите госорганам шанса на отклонение заявки.

Потом они будут устраивать периодические проверки. Необходимо соблюдать нормы установленные законом. Это снизит риск штрафа или закрытия, а проведенная проверка станет подтверждением качества вашего продукта.

Абсолютно неправильное решение коптить нелегально в подвале, гараже. Это чревато высоким риском. Закончиться все может печально. Органы контроля по выявлению факта незаконной предпринимательской деятельности могут привлечь к ответственности.

Малый срок годности. Производите свою продукцию только под заказ. Используйте холодное копчение. Срок годности такой продукции до 2 месяцев.

Тщательно выбирайте поставщиков только с качественным сырьем. На кону репутация вашего коптильного цеха и спрос на производимую продукции.

Вложения и прибыль

Коптильное дело имеет высокую рентабельность. Но в  этом бизнесе, как и в любом другом, существуют возможность прогореть. Правильно подсчитайте будущий доход и срок окупаемости. В мини коптильный цех необходимо вложить 300 тыс. Самая затратная часть это оборудование и ремонт. Размер постоянных расходов 100 тыс (реклама, аренда, сырье). В месяц  такой цех способен выдавать 1,5-2 т продукции. Стоимость ее составляет 350-400р. Итого прибыль должна быть около 360-400тыс.

Оформление и документы

Оформляя даже маленький коптильный цех, необходимо выбрать форму собственности. На первом этапе именно мини коптильня будет адекватна объему затрат. Дальше цех можно расширить, приобрести доп оборудование.

Оформите список услуг, затем выберите код ОКВЭД. Вполне подойдут 10.13.1 и 10.20. Помните, что деятельность не соответствующая кодам, является нелегальной.

Получите разрешительные бумаги от МЧС, Ростехнадзора, СЭС и Роспотребнадзора. Отсутствие этих документов влечет наказание штрафами. Еще у вас должны быть:

— регистрация бизнес-деятельности. (лучше и проще создать ИП)

— правоустанавливающие документы или соглашение на аренду помещение

— сертификаты качества от поставщиков

Как запустить коптильный цех

Напишите план запуска своего дела. Действуя по нему, вы сведете ошибки и риск к минимуму. Выберите помещение необходимого вам метража. Купите оборудование, выберите поставщиков и заключите договор на поставку сырья. Бухгалтерскую деятельность лучше доверить профессионалу. Это сэкономит время и сбережет нервы.

Квадратура коптильного цеха должна быть больше 20 кв м. К небольшому помещению предъявляются следующие требования:

— исправные канализационная, вентиляционная и водопроводная системы

— пожарная сигнализация, огнетушитель внутри и пожарный щит снаружи

— стены снизу на 1,5 м покрыты кафельной плиткой

— бактерицидная лампа

Необходимое оборудование для коптильного цеха:

— холодильники и мойки

— коптильни

— столы для разделки и емкости вымачивания

— упаковочное оборудование

— производственная мясорубка

— тесаки и щепа

Работу лучше начать с метода холодного копчения. Рабочая t 22С. Процесс приготовления 3 суток.

Придумайте собственный бренд, что у вашей продукции было свое «лицо». Продвигайте товар посредством рекламы в газетах, на форумах, на своем сайте и в социальных сетях.

Заключение

Бизнес-идея крайне проста и выполнима, не требует астрономических вложений. При правильном запуске они окупятся в первые полгода. Кто знает, может покупатель ждет именно ваши копченые деликатесы?

Открытие предприятия по копчению морепродуктов

 

Это Путеводитель по библиотеке запущен для предоставления информации о том, как создать и управлять небольшим бизнесом по копчению морепродуктов. Он будет развиваться с течением времени и постепенно будет заселяться актуальной информацией, так как мы работаем с небольшой группой которые пытаются зарекомендовать себя как коптильня из морепродуктов бизнес.

Пожалуйста не стесняйтесь предлагать предложения, задавать вопросы или предоставлять ответы, необходимые для создания этого руководства (и бизнеса) успех. Информация, которую мы собираем здесь, поможет другим предприятия, чтобы стать установленными. Вы на нашем курении список адресов электронной почты? Если нет, то отправьте электронное письмо, и мы поместим вас на.

Обратите внимание: Поскольку библиотечные справочники представляют собой быстро реагирующие полуофициальные продукты время от времени они будут содержать ошибки, которые мы будем искать исправлять. Информация, содержащаяся в них, предназначена для ознакомления. только и мы не можем нести ответственность за решения, принятые с помощью Гидов.

Технические вопросы

Q1. Мое EHO настаивает на 5-дневном сроке хранения лосося холодного копчения. Почему?

А. Возможно, поскольку копченый лосось относится к продуктам, готовым к употреблению (RTE), он подпадает под Руководство GMPG по сроку годности готовых к употреблению продуктов питания в отношении Listeria. Если срок годности продукта составляет 5 дней и менее, он не падает. под Гидом. Другие «критерии исключения» заключаются в том, что курение лосось (или другой готовый к использованию продукт) имеет активность воды менее 0,92 И продукт содержит менее 20 КОЕ/г листерий после производства и менее 100 КОЕ/г в конце срока годности. Если это случае тогда вполне можно смело давать более длинную полку жизнь вашему продукту.

Как Оператор продовольственного бизнеса (FBO), это ваша ответственность, и если вы обратитесь к следующим ресурсам, то вы будете лучше расположены, чтобы принять правильное решение относительно срока годности.

Обратите внимание: Вы можете решить, что окончание процесса курения (и когда часы срока годности начинают тикать) не тогда, когда лосось покидает печи, но когда он нарезан после созревания.

РТЕ Онлайн-руководство по сроку годности CFA, март 2010 г.

Рекомендации по сроку годности в отношении листерий: 2010 г. (в формате pdf)

2002 Публикация Национального института рыболовства США о Listeria

Лекция на листерии


Руководство по установлению срока годности охлажденных пищевых продуктов в отношении непротеолитической Clostridium botulinum (июль 2018 г. )

 

Q2. Что такое ПАУ и почему меня это должно волновать?

А. Полициклические ароматические углеводороды (ПАУ) образуют большую группу химических веществ, некоторые из которых, как известно, токсичны. Они производятся в основном за счет процессов горения и присутствуют в небольших количествах в копченых еда. Морская рыба Отчет 9 ПАУ за 2003 г.0008

Q3. Количество бактерий у меня кажется слишком высоким и колеблется без видимой причины — в чем может быть причина и решение?

А. предложения от продовольственных менеджеров или EHO и т. д. добро пожаловать на [email protected]

Q4. Разрешено ли использовать жидкий дым? Это способ производить хорошие качественные копчености?

А. Посмотри это Страница FSA для получения дополнительной информации о законности. на наш взгляд жидкость копчение — это быстрый способ производства копченых продуктов низкого качества. см. также этот регламент.

 

есть вам вопрос задать? Электронная почта [email protected]

 

Другие полезные соответствия Информация

Что вопросы, которые я должен учитывать при создании бизнеса по копчению морепродуктов — контур ответ от консультанта по морской рыбе

Как производить безопасная копченая рыба — Руководство по пищевым стандартам Шотландии — очень рекомендуемые.

Листерии — этот канадец Политический документ очень полезен и представляет собой интересное сравнение с информацией, доступной от FSA.

Руководство по сроку годности в отношении Listeria: 2010 г. от Ассоциации охлажденных пищевых продуктов. (локальная копия — используйте ссылку выше для версии на веб-сайте CFA)

основной риск безопасности пищевых продуктов от охлажденных готовых к употреблению морепродуктов, таких как появится копченый лосось и некоторые другие продукты из рыбы и моллюсков. быть от Listeria, хотя Clostridium может быть проблемой для некоторых продуктов и упаковки с низким содержанием кислорода. Герметичная упаковка фасованная копченая рыбу и моллюсков всегда следует упаковывать в кислородопроницаемую упаковку. материал для снижения риска размножения анаэробных бактерий. Продукты, упакованные в вакууме и в модифицированной газовой среде, имеют свои преимущества. собственные требования для обеспечения безопасности пищевых продуктов не скомпрометированы.

— Обзор листерии

Бактериальный род Listeria в настоящее время насчитывает 10 видов, но человеческий случаи листериоза вызываются почти исключительно видами Листерия моноцитогенная (L. monocytogenes). Виды Listeria вездесущие организмы, широко распространенные в окружающей среде, особенно в растениях и почве. Основные резервуары Листерии бывают почвенные, кормовые и водные. К другим резервуарам относятся зараженные домашних и диких животных.

Основной путь передачи как человеку, так и животным – через употребление зараженных пищевых продуктов или кормов. Бактерию можно найти в сырых пищевых продуктах и ​​в обработанных пищевых продуктах, которые загрязнены после обработка. Инфекция также редко может передаваться непосредственно от инфицированных животных человеку. Приготовление при температуре выше 65 °C уничтожает листерии, но бактерии способны размножаться при температуры до +2/+4 °C, что делает присутствие Listeria в готовых к употреблению (RTE) пищевых продуктах с относительно длительным сроком хранения, особую озабоченность.

— Клостридиум ботулинический

Способный производства токсина, который может быть смертельным и который не может быть уничтожен при обычном приготовлении. Размножение происходит в восстановленном кислороде условия (например, консервированные или запечатанные пластиковые пакеты), но риск значительно снижается, если продукт хранится охлажденным до температуры ниже 5°С. Риск также снижается в продуктах с достаточным содержанием соли, нитриты и дымохимикаты. приведенная активность воды 0,85 — 0,99 характерны для копченой рыбы. Для достижения этого надлежащего bringing, Адекватная сушка во время передачи и копчения должна быть обеспечена курильщик. См. p5 Орегона Государственное руководство для подробных спецификаций, которые обобщены ниже,

Источник = Руководство FDA 2001

.

Холодного копчения Рыба (кислородопроницаемая упаковка) – нет указаний; относиться как к свежему рыба


Рыба холодного копчения (упаковка с пониженным содержанием кислорода) – температура копчения не должна превышать 32,2ºC


Рыба горячего копчения (упаковка, проницаемая для кислорода) – нет указаний; удовольствие в виде приготовленной готовой к употреблению рыбы


Рыба горячего копчения (упаковка с пониженным содержанием кислорода)
• Внутренняя температура рыбы должна поддерживаться на уровне или выше 62,8ºC по всей рыбе не менее 30 мин
• Не менее 3,5% соли водной фазы в поясничной мышце или, где разрешено сочетание 3,0% соли водной фазы в корейке мышцы и 100-200 частей на миллион нитритов.

• Продукт не должен подвергаться воздействию температуры выше 10ºC более более 12 часов, а также при температурах выше 21,1ºC более 4 часов, за исключением время выше 60ºC
• Продукт не должен подвергаться хранению при температуре выше 10ºC, что может быть обеспечено:
o Максимальная температура охладителя 10ºC; и/или
o Наличие достаточного количества охлаждающей среды (например, достаточного количества льда для полностью окружают изделие)
• Продукт не должен подвергаться воздействию температур во время транспортировки. выше 10ºC, что может быть обеспечено:
o Максимальная температура рефрижераторного контейнера 10ºC на всем протяжении транзит;
или
o Наличие достаточного количества охлаждающей среды (например, достаточного количества льда для полностью окружают изделие) при получении

T дождь

Шаг 1: Попробуйте наше всестороннее исследование Руководство по курению.

учебное пособие обеспечивает доступ к учебным материалам, информации о HACCP, старые рекомендации Torry и более свежие публикации.

Горячий копченая рыба и моллюски, а также лосось холодного копчения готовы к употреблению (РТЕ) продукты питания. Готовые к употреблению продукты требуют тщательного ухода и могут подпадать под руководство по производству, опубликованное Ассоциацией охлажденных продуктов питания в 2010 году. Следовательно, вам понадобится план HACCP, и вы необходимо продемонстрировать обучение персонала, инструктаж и/или контроль. Вы готовы? Если нет, то мы, безусловно, можем помочь с безопасностью пищевых продуктов. обучение на уровнях 2 и 3. Для получения дополнительной информации попробуйте здесь.

А уровень 3 VRQ по курению — информация здесь

Информация на курсах курения можно получить у сертифицированных тренеров Seafish.

 

Бизнес Консультационный отдел

 

есть вам вопрос задать? Электронная почта [email protected]

 

Публикации Список

Вайдманн, Мартин и Кен Галл. Listeria monocytogenes: вызов для индустрия копченых морепродуктов на Международной конференции по копченым морепродуктам Материалы, Публикация программы Alaska Sea Grant College AK-SG-08-02, Университет Аляски, Фэрбенкс, 2008 г., стр. 1-4.

Галл, К., В. Н. Скотт, Р. Коллетт, Д. Хикс и М. Видман. Реализация Listeria Controls производителями готовых к употреблению морепродуктов Серия национальных семинаров, Тенденции в области защиты пищевых продуктов, Vol. 26, №2, 2006, страницы 89-95.

Ху, Ю. К. Галл, А. Хо, Р. Иванек, Ю. Т. Грон и М. Вайдман. Повседневная Изменчивость моделей контаминации листериями в продуктах холодного копчения. Операция по переработке лосося. Дж. Пищевая защита. Том. 69, № 9, 2006 г., Страницы 2123-2133.

Промышленность Сотрудничество продвигает борьбу с листерией на заводах по производству морепродуктов RTE: Интервью с Кеном Галлом, New York Sea Grant и копчеными морепродуктами. Группа. Журнал по безопасности пищевых продуктов, Vol. 11, №4, август/сентябрь 2005 г., Страницы 52-55 и 63-66.

Скотт, В. Н., М. Видманн, Д. Хикс, Р. Коллетт, М. Янке и К. Галл. Методические рекомендации для тестирования на листерии окружающей среды, сырья и готовой продукции Образцы продукции на предприятиях по переработке копченых морепродуктов, защита пищевых продуктов Тенденции, Vol. 25, № 1, 2005 г., стр. 23-34.

Хикс, Д., М. Вайдманн, В. Н. Скотт, Р. Коллетт, М. Янке и К. Галл. Сведение к минимуму заражения листериями копченых морепродуктов: учебный завод Персонал. Тенденции в области защиты пищевых продуктов, Vol. 24, № 12, 2004, стр. 953-960.

Янке, М., Р. Коллетт, Д. Хикс, М. Видманн, В.Н. Скотт и К.Галл. Уход Варианты устранения или контроля роста Listeria monocytogenes по сырью и готовой продукции для копченой рыбной промышленности. Тенденции в области защиты пищевых продуктов, Том 24, № 8, 2004 г., страницы 612–619..

Лаппи, В.Р., Дж. Тимот, К. Найтингейл, К. Галл, В.Н. Скотт и М. Видманн. Продольные исследования листерий в растениях копченой рыбы: влияние Стратегии вмешательства в модели загрязнения. Журнал еды Защита, 2004, т. 1, с. 67, № 11, страницы 2500-2514.

Лаппи, В.Р., А. Хо, К. Галл и М. Видманн. Распространенность и рост Listeria на естественно контаминированном копченом лососе в течение 28 дней хранения при 4 градусах Цельсия. Журнал по защите пищевых продуктов, 2004 г., том. 67, № 5, Страницы 1022-26.

Лаппи, В. Р., Дж. Тимот, Дж. Уокер, Дж. Белл, К. Галл, М. В. Муди и М. Видманн. Влияние стратегий вмешательства на контаминацию листериями Модели заводов по переработке раков: продольное исследование. Журнал защиты пищевых продуктов, 2004, Vol. 67, № 6, страницы 1163-1169.

Галл, К.Л., В.Н. Скотт, Р. Коллетт, М. Янке, Д. Хикс и М. Видманн. Внедрение целевых надлежащих производственных практик и санитарии Процедуры по минимизации заражения листериями копченых морепродуктов Товары. Тенденции в области защиты пищевых продуктов, том. 24, № 5, 2004, страницы 14-27.

Тимофей, Дж., Керр К. Найтингейл, К. Галл, В.Н. Скотт и М. Видманн. Отслеживание и борьба с Listeria monocytogenes при переработке копченой рыбы Растения. Журнал по защите пищевых продуктов, Vol. 67, № 2, 2004, стр. 328-341.

Хоффман, А.Д., Галл, К.Л., Нортон, Д.М. и Видманн, М. Модели загрязнения в среде производства копченой рыбы и для сырой рыбы, журнал защиты пищевых продуктов, Vol. 66, № 1, 2003 г., стр. 52-60.

Адам Д. Хоффман, Кеннет Л. Галл и Мартин Видманн, Микробная безопасность минимально обработанных морепродуктов в отношении Listeria monocytogenes в микробной безопасности продуктов с минимальной обработкой, под редакцией Джона С. Новак, Джеральд М. Сейперс и Виджай К. Джунжа, CRC Press, Бока Ратон, Флорида, 2003, страницы 53-75.

Тимофей, Дж., Дж. Уокер, В. Суванич, К. Галл, М. Муди и М. Видманн, Dectection Listeria на предприятиях по переработке раков и в сырых целых раках и обработанные раки (Procambarus spp.), Journal of Food Protection, Том. 65, № 11, 2002, страницы 1735-39.

Нортон, DM, M.McCamey, K.Gall, J.Scarlett, K.Boor, and M. Wiedmann, Molecular Изучение экологии Listeria monocytogenes в копченой рыбе Обрабатывающая промышленность, прикладная и экологическая микробиология, Vol. 67, № 1, 2001, стр. 198-205.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Политика в отношении курения

Политика в отношении курения
  • Содержимое
  • Индекс
  • <
  • >
  • 10 лучших советов
  • Отказ от ответственности

Компания содержит офис, свободный от курения и табака. Запрещается курение или иное употребление табачных изделий (включая, помимо прочего, сигареты, электронные сигареты или устройства для вейпинга, трубки, сигары, нюхательный или жевательный табак) в любой части здания или в транспортных средствах, находящихся в собственности, аренде, или арендованных Компанией. Сотрудники могут курить на улице в специально отведенных местах во время перерывов. При курении или ином употреблении табака или аналогичных изделий на улице не оставляйте окурки или другие следы мусора или употребления табака на земле или где-либо еще. Никакие дополнительные перерывы, помимо тех, которые разрешены политикой компании в отношении перерывов, не могут быть сделаны с целью употребления табака или аналогичных продуктов. Выбрасывайте любой мусор надлежащим образом в емкости, предназначенные для этой цели.

Пожалуйста, не забывайте соблюдать политику наших клиентов в отношении курения или употребления табака при работе на объекте клиента.

Ожидается, что все сотрудники будут соблюдать эту политику во всех отношениях во время работы, будь то на территории компании, на объекте клиента или во время перемещения между рабочими местами или заданиями, а также в то время, когда сотрудник не при исполнении служебных обязанностей, если сотрудник находится на территории компании или в транспортных средствах, принадлежащих, арендованных или арендованных компанией. Разрешение на употребление табачных изделий во время перерывов является привилегией, если такое употребление не мешает работе работника, его пригодности к работе или профессиональному внешнему виду. Если этой привилегией злоупотребляют, она может быть полностью аннулирована.

Более ограничительная форма вышеуказанной политики может выглядеть примерно так:

Компания содержит офис, свободный от курения и табака. Запрещено курение или иное употребление табака или аналогичных продуктов (включая, помимо прочего, сигареты, электронные сигареты или устройства для вейпинга, трубки, сигары, нюхательный или жевательный табак) в любой момент в течение рабочего дня во время работы компании. , при перемещении между рабочими местами или заданиями, в местах расположения клиентов, в любой части здания компании или в пределах «x» футов от таких зданий, а также в любом месте на стоянках компании или на них. Внутри или на территории Компании нет специально отведенных мест для курения, а также Компания не разрешает перерывы на курение в течение рабочего дня, т. е. нельзя делать никаких дополнительных перерывов, кроме тех, которые разрешены политикой Компании в отношении перерывов, с целью употребления табака или аналогичных продуктов. Если вы возвращаетесь с обеденного перерыва, во время которого вы употребляли табак или аналогичные изделия, не оставляйте окурки или другие следы мусора или употребления табака на земле или где-либо еще. Выбрасывайте любой мусор надлежащим образом в емкости, предназначенные для этой цели.

От сотрудников не должно исходить запах табачного дыма в рабочее время или во время работы компании. Как правило, сотрудники не должны использовать или потреблять какие-либо вещества, воздействие или следы которых могут помешать представлению работника о чистоте и профессиональном внешнем виде клиентам и общественности в целом.

Пожалуйста, не забывайте соблюдать политику наших клиентов в отношении курения или употребления табака при работе на объекте клиента.

Ожидается, что все сотрудники будут соблюдать эту политику во всех отношениях во время работы, будь то на территории компании, на объекте клиента или во время перемещения между рабочими местами или заданиями, а также в то время, когда сотрудник не при исполнении служебных обязанностей, если сотрудник находится на территории компании или в транспортных средствах, принадлежащих, арендованных или арендованных компанией.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *