Разведение кроликов как бизнес: выгодно или нет
Коммерческие преимущества разведения кроликов и рынок сбыта
Розничная стоимость крольчатины на актуальном рынке составляет 5$ за килограмм. Шкура после выделки оценивается еще в 6$. Если учитывать, что в среднем вес одной тушки животного в возрасте 4,5 месяца (оптимальный для убоя срок) составляет порядка 2,5 килограммов, одна особь обеспечивает не менее 18$ выручки. Зная, что каждая самка способна в течение года принести приплод до 40 особей, вы можете легко рассчитать рентабельность небольшой фермы.
С практической стороны заниматься кролиководством удобно тем, что оно позволяет получать прибыль при различном объеме поголовья. Так, например, вы можете использовать ферму в качестве дополнительного дохода, имея всего 3-4 самок и одного самца для воспроизводства особей на продажу. В этом случае вы сможете получать от реализации до 3000$ выручки в год. Если же вы готовы посвятить предприятию все свободное время, можно расширить ферму до 10-20 самок и обеспечить до 15000$ ежегодного дохода.
Выращивание кроликов – это практически безотходное производство. Так, современные предприниматели, помимо меха и мяса, успешно реализуют и другие побочные продукты:
- Пух кроликов — применяется для изготовления войлока, пряжи и в качестве различных наполнителей для текстильных изделий. Розничная стоимость 14$ за 100 граммов.
- Кроличий навоз — считается одним из лучших удобрений для садовых культур. Рыночная стоимость от 3,5$ за 10 килограммов.
- Части на переработку — головы, уши, легкое, желудки на изготовление корма для собак.
- Субпродукты — печень и почки (от 6$ за килограмм), язычки (от 20$ за килограмм).
Непосредственно сбыт продукции может осуществляться по следующим направлениям:
- Частные покупатели по индивидуальному заказу. Поиск клиентов в этом случае выполняется с помощью персонального сайта или через объявления на интернет-досках.
- Поставки в кафе и рестораны.
- Оптовые поставки в магазины.
- Собственный павильон или рыночная точка.
- Продажа крупными партиями перерабатывающим предприятиям.
Лучшие породы кроликов и их особенности
Составляя бизнес-план по разведению кроликов, в первую очередь необходимо понять какой товар будет для вас в приоритете. Это определит выбор породы для развода, которые разделяются на следующие группы:
- Мясные (максимально быстро набирающие вес) — серый великан, фландр, калифорнийский, европейское серебро, новозеландский белый, баран.
- Универсальные (с хорошим приростом мяса и достаточно качественным мехом) — черно-бурый, бабочка, советская шиншилла.
- Меховые (красивый и качественный мех) — венский голубой, советский мардер, вуалево-серебристый, русский горностаевый.
- Пушные — белый и ангорский пуховой.
Помимо этого, существуют декоративные кролики, которых разводят на продажу в живом виде как домашних питомцев. Наибольшей популярностью в этом направлении пользуются: американский пушистый баран, карликовый ангорский, нидерландский карликовый, американский польский, карликовая лиса, гремлин, карликовый рекс.
Средняя цена декоративного кролика составляет 25-30$, но разводить их в больших количествах нерентабельно, поскольку спрос на такой товар не очень высокий. Чаще всего заводчики выращивают домашних кроликов в качестве дополнительного заработка или в комплексе с другими животными.
Способы разведения кроликов на домашней ферме
Начинать выращивать кроликов можно двумя способами. Их выбор зависит от масштабов предприятия, удобства и доступного стартового капитала:
- Приобретение минимум двух беременных (котных, сукрольных) крольчих для последующего получения потомства и выделения из них особей на расплод. К этому процессу лучше привлечь опытного животновода или же приобретать самок у хорошо знакомых и надежных заводчиков. Особей берут от разных поставщиков, чтобы из первого потомства можно было оставить на расплод самцов и самок, не относящихся к одной семье. Стоимость котной самки в среднем 16$, но она может изменяться в зависимости от региона и породы. Сроки вынашивания плодов у крольчих составляют около 32 дней. При этом половое созревание наступает на 4-й месяц. В это же время кролики набирают оптимальный вес для убоя (3-4 килограмма живого веса), что позволяет уже с первой партии в течение полугода получить и новых племенных особей, и сырье для продажи.
- Покупка молодых пар (возраст от 4 месяцев). Для этого вам потребуется минимум 2 самца и 2-3 самки. Покупать только одну самку и одного самца нерентабельно, так как может оказаться, что особи бесплодны или склонны к каннибализму, что лишит вас долгожданного потомства. Стоимость таких кроликов составляет около 7$ за штуку. Это более дорогой, но и более надежный метод разведения собственного поголовья.
Особенности ухода за кроликами
Создание кроликофермы подходит предпринимателям, имеющим в своем распоряжении земельный участок или отдельное нежилое помещение. При этом следует понимать, что этим животным требуется постоянно уделять внимание, контролируя их физическое состояние, климатические условия, наличие корма и питьевой воды. Это значит, что минимум дважды в день вам потребуется проверять свою ферму.
Чтобы при этом поголовье обеспечивало требуемый прирост веса, качество мяса и меха, активно размножалось и не подвергалось распространению заболеваний, для них необходимо обеспечить подходящие условия. Так, например, кроличья яма подходит лишь для личных хозяйств и неэффективна в формате бизнеса. Не подойдут и примитивные меры защиты от инфекций (известкование периметра вокруг клеток), хаотичный режим питания на подножных кормах, а также отсутствие стратегического плана работы предприятия.
Основные расходы на содержание поголовья
Чтобы определить, выгодно ли разводить кроликов в реальных условиях, необходимо понимать какие затраты на организацию фермы и содержание поголовья будут на вас возложены. Как правило, сюда входят следующие расходы:
- Единоразовые затраты на строительство клеток. При небольших объемах поголовья клетки можно изготовить самостоятельно из подручных средств или купить бывшие в эксплуатации конструкции (от 150$ на 20-30 особей). Для каждой самки, а также племенным самцам выделяют отдельные помещения. Молодняк можно содержать группами (4-5 особей), но только до момента полового созревания. Клетки могут располагаться на улице (но не под прямыми лучами солнца) или в помещении с хорошей вентиляцией. Как правило, они устанавливаются в несколько ярусов и имеют специальные отсеки для кормов и съемные поддоны для сбора отходов жизнедеятельности.
- Обустройство склада и закупка кормов. Место для хранения кормов должно быть отдельным, сухим и чистым помещением. Сами корма включают в себя: подсохшую траву в летнее время (хранится на открытой территории) или сено зимой (самостоятельная заготовка), комбикорма (от 3$ за килограмм), концентраты (протеин, мясокостная и рыбная мука до 1$ за килограмм), зерновые (овес, ячмень, пшеница — в среднем от 10$ за тонну), корнеплоды (свекла, морковь), воду. Рассчитывается суточная норма кролика в зависимости от возраста особи и состава корма. В летнее время она должна составлять от 250 до 700 граммов свежей травы для молодняка от 1 до 4 месяцев соответственно, плюс от 5 до 25 граммов концентратов. В осеннее и зимнее время предпочтительно использовать: комбикорма от 100 до 170 граммов, зерно от 35 до 85 граммов на особь и сено от 110 до 170 граммов. Также учитывается, что беременные и кормящие самки должны потреблять почти вдвое больше стандартного объема.
- Обогрев для маточников в зимнее время. Электроподогрев клеток или печное отопление для общего помещения — от 100$ за сезон.
Размножение кроликов в искусственных условиях
Как уже было сказано выше, половая зрелость у большинства пород кроликов приходится на 4-й месяц, однако в этом возрасте они еще не готовы для качественного спаривания. Полученное потомство может оказаться слабым. Оптимальным считается сведение самки возрастом 5 месяцев и самца возрастом не менее 7 месяцев. Чтобы оплодотворить крольчиху, ее подсаживают к кролю в клетку на несколько часов. Если сделать наоборот, самка может забить самца. Через неделю процесс повторяют. Если при этом крольчиха ведет себя очень агрессивно, это свидетельствует о том, что первое спаривание прошло успешно.
Признаками беременности самки являются:
- гнездование — обустройство крольчихой гнезда из травы (сена) и собственного пуха;
- обнаружение зародышей при легкой пальпации живота на вторую неделю после случки;
- увеличение аппетита и жажды.
После окота самка готова к повторному спариванию уже на вторые сутки, что позволяет совместить период лактации с новым циклом вынашивания потомства. С другой стороны, чтобы самка могла произвести сильный молодняк, ей необходим периодический отдых. А потому нежелательно чтобы в течение года было более шести окотов.
Максимально качественное потомство дают кролики возрастом от 1 года, но уже после 3-4 лет жизни начинается старение. При этом такие особи плохо подходят для убоя на мясо, поскольку оно становится значительно жестче и теряет свою продуктовую ценность. Чтобы избежать подобных проблем в условиях фермы рекомендуется ежегодно отбирать самых сильных самок и обновлять племенной состав. Самцов при этом следует брать из других семей.
В первый окот самка может принести мало потомства (до 6 штук), с возрастом их число увеличивается до 8-10, а иногда и до 12 крольчат. Слишком большое количество детенышей требует введения искусственного прикорма, иначе крольчиха может не справиться и весь помет будет слабым.
Болезни и проблемы выращивания кроликов
Одной из первых опасностей, с которой могут столкнуться новорожденные крольчата – это каннибализм (когда мать поедает свое потомство). Такое явление нередко возникает при несбалансированном кормлении крольчихи в период беременности, нехватке воды при лактации, а также в случае повышенной нервозности (шум, отсутствие комфорта в клетке).
Последующее устранение этих факторов может не решить проблемы, а потому если самка уже уничтожила детенышей, рекомендуется сразу выводить ее из разряда племенных. Чтобы предотвратить подобные явления, следует уделять повышенное внимание питанию и комфорту котных самок, особенно первородящих.
Еще одной серьезной проблемой кролиководов являются эпидемии, которые могут в считанные дни уничтожить все поголовье. Причиной этого являются вирусы, переносимые насекомыми, грызунами, самим кролиководом (на руках), а также воздушно-капельным путем (от соседних ферм и других животных).
Заболеваний достаточно много, но самыми частыми из них являются кокцидиоз, геморрагическая болезнь, миксоматоз, сальмонеллез, листериоз, ринит, пастереллез. Первые два месяца жизни иммунитет крольчат обеспечивается за счет переданного с молоком матери, однако позже он снижается и для обеспечения защиты требуется вакцинация.
Первую прививку крольчата получают не ранее 4-6 недель (зависит от типа вакцины) и при условии массы тела не менее 0,5 килограмма. За две недели до вакцинации проводят дегельминтизацию (лечение и профилактика глистов), поскольку наличие в организме паразитов препятствует выработке иммунитета.
Повторная вакцинация зависит от типа прививки, которая может быть многокомпонентной (одна от нескольких заболеваний) или однокомпонентной. Далее племенные особи проходят ревакцинацию каждые полгода. Стоимость многокомпонентных вакцин в среднем 1-2$ за флакон на 10 доз.
Забой и хранение сырья
При выращивании меховых и пуховых пород также стоит обращать внимание на периоды линьки. Первое обновление шерсти начинается с рождения и завершается в 4 месяца. Следующая наступает в 5 месяцев и заканчивается в 7 месяцев. И это еще одна важная причина, почему забой молодняка проводят в возрасте от 4 до 5 месяцев. Если проводить забой в период второй линьки, следует учитывать, что она проходит в семь этапов, охватывая различные участки тела. Относительно пригодными считаются шкурки, полученные на первой и завершающей стадиях.
Чтобы мясо было одобрено СЭС для продажи, важно правильно оборудовать помещение для забоя и разделки. По возможности его выносят в отдельное здание. Отделка должна позволять регулярную влажную уборку всех поверхностей дезинфицирующими составами (кафельная плитка, металл). На полу монтируется канализационный слив.
При оснащении бойни также потребуется следующее оборудование:
- Стойки с крюками для подвешивания тушек.
- Металлические столы и мойки.
- Разделочные ножи.
- Холодильные камеры для хранения мяса и шкур.
- Для складирования навоза применяются специальные ямы или пластиковые контейнеры.
Легализация производства и налогообложение
Для продажи тушек, меха и субпродуктов кроликов необходима регистрация предпринимательской деятельности. Выполнить ее можно различными способами:
- Регистрация ИП (ФОП) или ООО с последующим переходом на упрощенное налогообложение по ЕСХН.
- Оформление как личное приусадебное хозяйство, что освобождает от уплаты налога. Этот формат подходит только для мини-ферм.
- Регистрация крестьянского фермерского хозяйства. Такая форма позволяет получить льготы по налогам и грантовую помощь (субсидии) от государства.
Чтобы пройти регистрацию, на содержащихся на ферме животных должно быть получено ветеринарное свидетельство. А впоследствии чтобы продавать мясо, на каждую партию потребуется оформлять заключение ветеринарной службы. Сам фермер и весь наемный персонал должны иметь санитарные книжки и проходить медосмотр каждые полгода. При использовании собственного транспорта для перевозки животных и мяса оформляется санитарный паспорт на транспортное средство.
Рассматривая вопрос: разведение кроликов как бизнес — выгодно или нет, следует помнить, что этот вид животных очень восприимчив к дискомфорту. А потому при отсутствии достаточного количества ресурсов лучше начать с меньшего поголовья, чем экономить на обеспечении достойного ухода. С другой стороны, изначально создав хорошую базу для последующего расширения и отработав технологию, вы сможете обеспечить себе стабильный доход с минимальными рисками и высокой окупаемостью.
ardma.ru
Выгодно ли разводить кроликов на мясо, кролиководство как бизнес отзывы
Разведение кроликов на мясо какая выгода
Польза кроликов общеизвестна. Кролики — это не только ценный мех. — слышал каждый взрослый не один раз. Мало найдется людей, которые не знают о пользе кроликов. Многие носили кроличьи шубки и шапки, хотя бы в детстве, и помнят теплоту и мягкость этого меха.
А какое вкусное кроличье мясо! Только ради него стоит заниматься разведением кроликов. Кроличье мясо содержит мало холестерина, сбалансировано по составу белков, очень легко переваривается даже в пожилом возрасте. По современной технологии на мясо идут крольчата в возрасте 4 месяцев. Они 3 месяца сосут материнское молоко и один месяц усиленно откармливаются. Мясо этих крольчат не содержит никаких вредных веществ. Это подтверждено исследованиями мировых ученых.
Шкуры кролика являются ценным сырьем для легкой промышленности. Чего только из них не шьют! Мех кролика очень дешевый, но в тоже время пригодный для изготовления стильной одежды необычных фасонов. Пусть проносится она недолго, 1-2 сезона, но зато будет супермодная.
А пух кролика? Без него трудно представить теплые перчатки и варежки, шарфы и шапки, кофточки и носочки.
Но польза кроликов этим не ограничивается.Их разводят не только ради шкуры, меха, пуха и мяса.Кроликов содержат дома как милых домашних питомцев, особенно, если дома есть дети.
Даже навоз кроликов является ценнейшим удобрением для выращивания овощей и цветов.
Кролики — отличное занятие для пенсионеров. Разведение кроликов заставляет человека учиться, много читать, встречаться с другими кролиководами, заниматься физическим трудом на свежем воздухе. У человека появляются новые друзья, расширяется круг общения, ему есть чем себя занять, да и прибавка к пенсии неплохая. Вот какая польза от кроликов!
Copyright 2010 Svetelochka.ru
Использование авторских материалов сайта без активной ссылки на Svetelochka.ru незаконно!
Если вы хотели бы использовать наши статьи, поставите ссылку на нас, иначе нам придется воспользоваться помощью юристов.
Какую породу кроликов выгоднее всего разводить?
Вот у меня родители держат бабочек и марикеев, у них очень много пуху, хорошая шкура и очень много мяса, если конечно хорошо его кормить.
Марикеи вырастают очень большие, у них очень много пуха, а мяса так вообще много и оно очень вкусное.
Бабочки чуть меньше, но пуха у них тоже много и мясо вкусное и его тоже много.
Вырастают обе породы большими и причем очень быстро.
Плодятся вообще все время штук по восемь.
Обе породы не придирчивы и очень ласковые, да и вообще все породы кроликов очень добрые.
выгодно ли выращивание кроликов для продажи на мясо?
Алекс Фридман Знаток , закрыт 5 лет назад
Слышал,что данная отрасль не особенно развита на сегодняшний день в России.Может быть стоит попробовать построить мини ферму на 10 сотках,клетки самому собрать или местным работягам заказать,сена с комбикормом закупить,прививки.
Во общем,кто что думает по этому поводу.Сколько нужно ушастых,чтобы они начали приносить достойную прибыль.
Наталья Просветленный 5 лет назад
Мне кажется важно в первую очер. следующее: есть ли рынок сбыта, кому Вы будете сбывать товар, у Вас его будут покупать местные либо придется ездить в раицентр. Второе, как у Вас вообще развивается честное хозяйство, поговорить с кем то из частников и выяснить нюансы с СЭС, и прочими. кролики достаточно быстро плодятся, но зверек хлопотный, часто ест и часто гадит, у Вас не будет выходных и отпуска на море.
Часто болеют, например простуды от сквозняков. вот лично я бы подошла с такими вопросами к ближаишему соседу частнику и поговорила. государство поддерживает частного фермера только на словах.
Ульпана Знаток 5 лет назад
Выгодно, если траву косить вручную и самому, никому не платя. Жрут ушастые, как теленок! И мрут при эпидемиях, как мухи. Так, что, если нет упорства и любви, а только сплошная корысть — даже не суйтесь. Нужно кучу литературы перелопатить, свои шишки набить, прежде чем что-то получится. Рынок сбыта найти не так уж и трудно, а по мере спроса развивать и предложение.
ольга колядина Мастер 5 лет назад
у меня знакомые завели, хотели для начала так, для доп. заработка выращивать, сдавать мясо и шкурки, оказалось получить всякие разрешения и прочую хрень уж слишком сложно, плюнули и держат только для себя, на еду и на шубки детям.
Разведение кроликов рентабельность
Рентабельно ли кролиководство? этот вопрос задает каждый, кто хочет начать разводить кроликов. Ведь при разведении кроликов хочется получить какую-то прибыль от своих трудов и затрат. Рентабельность может рассчитать каждый сам для себя, пообщавшись с кролиководами и узнав их расходы на корм и прочие потребности животных. Отталкиваясь от данных, можно посчитать, сколько приблизительно обойдется стоимость содержания кролика и прибыль от него. При содержании кроликов на мясо. до наступления убоя, кролик съедает до 15 килограмм комбикормов, примерно 10 килограмм сена. Кроме того, вы делаете им прививки это добавляется цена на вакцины и шприцы. Так же подсчитайте расход электроэнергии и трудозатраты со стоимостью клеток. Не забывайте о сочных кормах и расходах на крольчих-рожениц. Выгодно держать кроликов, если корма сено и овощи вы производите самостоятельно . С кроликов вы можете иметь не только приплод и мясо, так же и шкурки. которые можно сдавать или использовать их в пошиве одежды.
Это так же доход. Кроме того, вы имеете навоз от кроликов. Каждый кроликовод находит выгоду в содержании этих зверьков. И не будь ее никто не интересовался бы разведением кроликов. Сейчас кроличье мясо все более востребовано на рынке продовольственных товаров. Это диетический продукт, который востребован в ресторанах и успешно продается на рынках и в магазинах. Кроличье мясо достаточно дорогое, кроличьи шкурки так же находят свое применение. Из них шьют шубы, шапки, сумочки и многое другое. Поэтому пробуйте себя в кролиководстве и будьте успешны.
Всего комментариев. 1
Порядок вывода комментариев:
Я думаю, разведение кроликов рентабельно, самое главное, нужно любить этих милых животных и правильно ухаживать за ними
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Мой опыт в разведении кроликов на мясо
Кролиководство в России на сегодняшний день не пользуется популярностью, а промышленное кролиководство практически не существует. Но с другой стороны стало развиваться кролиководство в домашних условиях, оно существует в качестве личных подсобных хозяйств, мелких фермерских хозяйств и семейного бизнеса. Благодаря развитию любительского кролиководства, кроличьи фермы вновь появляются. И разведение кроликов на мясо растёт очень быстрыми темпами, поскольку крольчатина – это высококачественное белое мясо, которое рекомендуется, как диетическое и чрезвычайно вкусное, деликатесное. Его свойства, как питательного и полезного продукта не оставляют сомнений – это идеальный продукт для восстановления после операций, больных различного рода заболеваниями. Крольчатину рекомендуют спортсменам и детям, беременным женщинам и молодым мамам.
Существует всего два метода разведения кроликов чистопородное и скрещивание, что касается их содержания то чаще всего встречается в сараях и на улице под навесом в клетках, а также разведение кроликов в вольерах, в земляных ямах и в оврагах и др.
Прежде чем начать заниматься кролиководством в домашних условиях следует определиться, для каких целей в основном многие кролиководы узнают как осуществляется разведение кроликов на мясо. а уж потом понимают, что есть еще и шкурка. которую можно выгодно продать, а не выбрасывать. Поэтому не стоит в начале заморачиваться и покупать экзотичные породы, следует взять те, что под боком и попробовать, что это такое быть кролиководом. Но чтобы кролики хорошо росли необходимо знать как правильно кормить кроликов. а также выбрать именно мясную породу кроликов
Читайте также: Самодельные клетки для кроликов
Покупка клеток как начало разведения кроликов не очень выгодно поэтому рекомендую мои любимые самодельные клетки для кроликов. также продумывайте как вы будете ставить кормушки для кроликов. Еще один из моих советов это продумывать какие вы будете ставить поилки для кроликов
И вот вы приобрели своих первых кроликов, 3-4 самки, 2 самца, через пару месяцев из расчета, что каждая самка родит по 4-6 кроликов их у вас уже будет 17-26 кроликов, через 140 дней можно забивать на мясо, при этом могут родиться еще и еще =) могу сказать, поговорка не зря была придумана нашими предками плодятся как кролики, это поистине так. Нарожать кролики могут очень много, но чтобы их выходить необходимо знать как правильно кормить кроликов.
Но из кролика получают не только мясо. Поэтому выделка шкур кролика в домашних условиях тоже является очень выгодным бизнесом. Помимо всего прочего, навоз можно использовать для получения биогаза .
Буду благодарен если поделитесь статьей
Источники: svetelochka.ru, www.bolshoyvopros.ru, otvet.mail.ru, krolikfan.ru, ferma-na-urale.ru
Вздутие живота у кроликов лечение и профилактика
Нарушение работы желудка кролика может быть вызвано различными факторами. Вздутие живота у кроликов, или метеоризм — это довольно частое заболевание. В этой …
Кролик карликовый минор
Образ этой породы у нас зародился давно — маленький, милый, кругленький, сидящий словно игрушка, со спокойным характером и аристократическими манерами, и только с появлением …
Шашлык из кролика в томатном соке
20-07-2016 12:19:11 ОляПобедим РАК вместе! Болиголов лечение рака. Здравствуйте, Татьяна. Потеря аппетита, тошнота, ослабление иммуни. 19-07-2016 21:09:43 ТатьянаПобедим РАК вместе! Болиголов лечение рака. …
- 
Романовские овцы в Беларуси
Романовская порода овец относится к овчинно-шубным овцам, дающим лучшие в мире овчины. Однако на современном этапе развития овцеводства они…
Рекомендации по уходу за шиншиллами
Шиншилла в 2 месяца весит около 250-300 гр. в полгода – 400-500 гр, в год 600-700 гр. Конечно, вес может меняться. Например, если…


aquariumfan.ru
в малых, средних, промышленных масштабах, выгодно или нет, как сбывать продукцию, особенности, сроки получения прибыли
На эту тему сломано немало копий. Тем не менее, ясности в этом вопросе как не было, так и нет. Мнения разделились. Оптимисты-теоретики рисуют красивые бизнес-планы и на бумаге доказывают, что кроликовода ждут почёт, слава и огромные деньги. Пессимисты-практики посмеиваются над первыми и приводят реальные (и, увы, распространённые) случаи из практики, когда от миксоматоза или иных болезней за два дня погибало всё поголовье кроликофермы. Многие начинающие кролиководы, полные энтузиазма, через год-два, зарёкшись, бросают это дело. Группа практиков-реалистов, целенаправленно и профессионально занимающихся разведением кроликов, не спешит делиться информацией о размере своих прибылей. Скорее, даже скромно жалуются на невысокие доходы, но строят хорошие дома и покупают новые автомобили. Попробуем всё же разобраться, выгодно ли разводить кроликов в наше время.
Причины, по которым кроликов разводить выгодно
Кролики — самые скороспелые домашние животные. Трёхмесячный кролик может весить три кило, пятимесячный — четыре. Ни одно домашнее животное не в состоянии дать такого привеса. Для фландров или ризенов и десять килограмм отнюдь не предел, правда, растить их нужно подольше. Если пересчитать стоимость корма для кроликов (трава, сено, овощи, комбикорм) на среднюю закупочную стоимость мяса, получается, что разводить ушастых выгодней, чем свиней и, тем более, рогатую скотину. К тому же, крольчихи многих пород готовы к случке уже в 3,5 месяца, размножаются при благоприятных условиях круглый год. Одна самка может дать за год 50-60 крольчат. Каждый вырастет до 3 кг. Итого выходит 150-180 кг. От свиноматки такой эффективности не получишь. А ведь ещё есть и шкурки.
Сегодня только четверть потребляемой крольчатины выращено в России. Три четверти — экспорт замороженных туш, главным образом, из Китая и Венгрии. Кролиководам открывается наилучшие перспективы в плане импортозамещения. Тем более, что отечественная крольчатина качественней и лучше покупается. Конкуренция в этой отрасли пока невелика, перспективы очень велики.
Причины, по которым кроликов разводить невыгодно
Кролики подвержены эпидемиям инфекционных заболеваний с очень высоким процентом падежа. Пара неудачных дней может перечеркнуть многомесячные усилия кроликовода.
Несмотря на недостаток диетического кроличьего мяса в стране, его не всегда просто продать. Сегодня в РФ отсутствуют структуры, которые бы занимались заготовкой и системными поставками крольчатины. Многие регионы практически не потребляют этого вида мяса. Отнюдь не всегда можно пристроить и шкурки.
Что делать?
- Во-первых, делать обязательную вакцинацию, чем пренебрегают очень многие. Эти расходы сразу нужно закладывать в бюджет и не пренебрегать защитными мерами. Затраченные деньги вернутся сторицей.
- Во-вторых, оценить перспективы региона с точки зрения реализации продукции. Куда и за какие деньги её можно реализовывать.
- В-третьих, применять прогрессивные системы содержания животных и заниматься чистопородным разведением. Определить наиболее пригодные для данного типа хозяйства и климата породы. Закупить производителей в племенном хозяйстве. В дальнейшем, как минимум, дополнять стадо ремонтными особями из других гнёзд.
Разведение кроликов на приусадебном участке в малых масштабах
10-20 особей в нескольких клетках нельзя считать бизнесом. Можно обеспечить вкусным и полезным мясом себя и родственников. С выделкой шкур сложней: заготконтор, как в советские времена, нет. Редкие предприятия по обработке меха дают сегодня за кролика немного денег. С другой стороны, многие кролиководы разводят породы с ценными свойствами меха, находят способы выделать шкурку и выгодно продать. Сдать частнику излишки мяса в магазин проблематично, реальный путь — рынок. Ехать туда, чтобы продать одну, две, даже пять тушек не всегда имеет смысл. Тем не менее, свежему диетическому мясу и меховым шубам будут рады все члены семьи. Кролиководы, которые находят взаимопонимание с ушастыми, переходят к более высоким масштабам животноводства.
Также рекомендуем прочитать:
Разведение кроликов на ферме в средних масштабах
В данном случае речь о хозяйствах средних размеров. Это может быть ЛПХ или фермерское хозяйство, направленное на получение прибыли. При правильной организации способно окупить себя за год и приносить хозяевам неплохой доход. Поголовье может составлять несколько сотен особей. Для такого предприятия важно определить рынок сбыта, наладить поставки продукции. Многое зависит от удачно подобранной к местным условиям и рынку сбыта породы. Немаловажный фактор — обеспечение кормами и их стоимость. Имея рынок сбыта для шкурок или даже пуха, можно получить дополнительную прибыль. Развивать такое хозяйство можно постепенно, вкладывая средства по мере возможности.
Разведение кроликов в промышленных масштабах
В данном случае речь о современных высокоавтоматизированных животноводческих комплексах, на которых применяется акселерационный метод выращивания кроликов. Основной продукт таких хозяйств — мясо. Рентабельность напрямую зависит от стоимости энергоносителей и кормов. Дело прибыльное, но и первоначальные затраты велики. Крупным предприятиям проще сбывать продукцию, создать дистрибьютерскую сеть, отправить рефрижератор с товаром в другой город.
mnogo-krolikov.ru