Аппарат с едой как называется: Купить торговый автомат для продажи еды, аппараты продажи выпечки

Торговые автоматы в Японии

Городские жители привыкли к виду торговых автоматов на каждом углу. Покупка товаров через подобные автоматы — это очень удобно и быстро. Ну, если конечно, они не сломаны или в них не закончился нужный вам продукт. Но если в большинстве стран в автоматах можно купить ограниченное число продуктов, то Япония побила все рекорды по количеству автоматов и разнообразию продаваемых в них товаров. Япония – страна торговых автоматов!

Спонсор поста: Изготовление и установка москитных сеток: Все еще не знаете какие москитные сетки подойдут именно вам? Звоните! Расскажем! (495) 220-49-11

Кому нужны работники, чтобы продавать мясо и овощи, если это может сделать автомат?

Вот что можно купить в автоматах в Японии.

Для остального мира это может показаться странным, но для японцев это нормально – купить в автомате овощи.

Яйца из автомата? Запросто!

Автоматы для продажи яиц больше похожи на какие-то декорации к фантастическому фильму.

К счастью, как только вы опустите монетку, сработает механизм, позволяющий вам открыть дверцу. Так что это не стандартный автомат, где продукты падают в лоток внизу, иначе вы бы получили яйца всмятку.

Бананы.

Бананов много не бывает.

А, может, вы предпочитаете помидоры?

А если на вечеринке у вас вдруг закончился лед – его всегда можно купить в автомате. Конечно, если вы в Японии.

Прежде чем перейти к другим специфическим автоматам, стоит сказать, что подобный бизнес в Японии очень даже процветает. Автоматы тут практически на каждом шагу.

Иногда их даже слишком много, но, видимо, спрос на такие товары все же есть.

Этот автомат стоит в храме. Видимо, священникам некогда возиться с продажей сувениров, поэтому они решили установить автомат.

В Японии также можно купить в автоматах мороженое и при этом не стоять в очередях.

Забыли о дне рождения ребенка? Не беда! Эти игрушки из автоматов стоят около 5000–10000 йен за штуку (около 70–120 долларов). А судя по этим огромным автоматам, похоже, родители забывают о днях рождения своих детей намного чаще, чем кажется.

Просто вставьте купюры, откройте отделение и достаньте игрушку.

Дарите девушкам цветы как можно чаще!

Кстати, очень удобно, учитывая, что круглосуточных цветочных магазинов не так уж много.

Даже японский филиал «Dis­ney» не устоял перед торговлей из автоматов.

После трудного рабочего дня в офисе что может быть лучше, чем бутылочка пива? Но что если времени зайти в любимый бар совсем нету? Автоматы тут просто спасение. Похоже, японцы больше доверяют своей молодежи, учитывая, что купить пиво в таких автоматах могут даже дети.

Кстати, в таких автоматах всегда есть выбор марок.

Гомеру Симпсону понравилось бы в Японии!

Если вы не пьете пиво, можно купить бутылку молока или апельсинового сока.

Идете домой с работы и решили посмотреть фильм? Купите что-нибудь новенькое. Естественно, из автомата.

Этот автомат продает… футболки. Да-да, футболки в специальной плотной упаковке.

Забыли галстук, а у вас намечается важное совещание? Автоматы помогут!

Батарейки. А вот это действительно очень полезный автомат.

Вот вышли вы из дома на работу, а к вечеру вдруг пошел дождь. Сильный. Промокнуть не очень хочется, пережидать ливень на работе тоже. А тут как раз автомат с зонтиками… Почему бы нет?

Перчатки тоже могут пригодиться. Мало ли что…

Порвалась бретелька на бюстгальтере? В Японии в автоматах можно купить даже нижнее белье.

Если захотелось перекусить, в Японии есть действительно быстрый фаст-фуд. Из автоматов.

Хотя, выглядит как-то не очень аппетитно.

Если вам надоела лапша, можно купить что-нибудь другое. Например, хот-дог или картошку фри. Причем, похоже, вы можете выбирать картошку позажаристей.

Во многих странах автоматы по продаже сигарет были запрещены. Но только не в Японии. Причем, судя по этой картинке на автомате, курение ведет не к раку легких, а к наращиванию мышц. Этот мистер Мускул прямо-таки «пышет» здоровьем.

Вообще, реклама привлекает клиентов в Японии так же, как везде.

Во многих японских магазинах одежды можно даже купить кота в мешке. Видите эти товары со знаком вопроса. Наверное, это для тех, кто не знает, чего хочет, но четко знает, что хочет потратить деньги.

Ну и, наконец, в Японии есть автоматы, в которых можно купить «товары для взрослых». Или, например, костюм медсестры. И не надо заговорщически ухмыляться – он вовсе не для того, о чем вы подумали. В конце концов, японцы помешаны на косплеях.

Смотрите также: 100 фотофактов об Японии с комментариями, Городская маскировка по-японски

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Ретейнеры после брекетов: виды, стоимость установки

К сожалению, для формирования красивой, ровной улыбки использования только брекетов или лечебных кап недостаточно – физиология работает так, что вставшие в нужное положение зубы стремятся вернуться на прежнее место. Поэтому после окончания основного этапа лечения начинается ретенционный – закрепление полученного результата. Ортодонтические ретейнеры после брекетов или после кап

удерживают ряд в заданном положении и не дают ему двигаться, а при необходимости – сигнализируют пациенту, что единицы все-таки начали смещаться.

Виды ретейнеров и цели их использования

Ретенционный период – неотъемлемая часть любого ортодонтического лечения. Для фиксации результата используются конструкции двух основных видов:

• зубной несъемный ретейнер – тонкая металлическая дуга, которая крепится к части зубного ряда с внутренней стороны;
• съемный ретейнер на зубы – прозрачная капа или пластина, состоящая из пластикового основания и металлических дуг. Обычно охватывают весь ряд.

В ортодонтической практике часто применяется комбинированный вариант – несъемный аппарат и капа. Продолжительность ретенционного периода всегда индивидуальна и зависит от возраста пациента, аномалий прикуса и других факторов.

Средний срок составляет два срока ношения брекетов, причем несъемные конструкции могут устанавливаться и на всю жизнь. Съемные носятся по графику, определяемому врачом: чаще всего это либо только ночное ношение, либо ночь и несколько часов днем.

Самая важная особенность ретенционного периода – необходимость точно придерживаться рекомендаций ортодонта. Иногда пациенты забывают носить капы или даже сами открепляют дуги, считая, что раз зубы уже ровные, то дальнейшее лечение не требуется. Это ошибочная точка зрения, которая может привести к тому, что прикус вернется в первоначальное состояние. Смещение происходит довольно быстро, но изначально процесс незаметен, и часто пациенты осознают, что что-то не так, когда единицы уже значительно сдвинулись. В этом случае врачу придется не просто произвести замену конструкции, но и принимать дополнительные меры по выравниванию прикуса.

Также такие ортодонтические аппараты способны выполнять «сигнальную» функцию – показывают, что ряд все же начал смещаться (иногда такое случается, даже если пациент придерживался всех предписаний). Если это происходит, дуга отклеивается или не лежит на зубах ровно, а капу и пластину становится тяжелее надеть. Подобные симптомы – повод записаться на внеочередную консультацию к ортодонту.

Несъемные ретейнеры: особенности ношения и уход

Обычно несъемный ретейнер устанавливается и на верхней, и на нижней челюсти. Тонкая металлическая проволока (в некоторых случаях – металлическая лента) с помощью пломбировочного материала закрепляется на 6 передних зубах с внутренней стороны (лингвальный способ). Процесс установки абсолютно безболезненный и достаточно быстрый:

• на зубы наносится специальный состав, чтобы защитить эмаль и повысить ее сцепление с композитом;
• пломбировочным материалом к поверхности крепится дуга;
• излишки композита удаляются, поверхности шлифуются.

Обычно на данные манипуляции у врача уходит около получаса. Снятие ретейнера для выравнивания зубов также не занимает много времени – ортодонт аккуратно отделяет композит, фиксирующий дугу, и шлифует зубы, чтобы убрать остатки материала.

Проволока очень тонкая, не мешает дикции или пережевыванию пищи, период привыкания занимает несколько дней, максимум – неделю. Как видно по фото, конструкция абсолютно незаметна. Ограничений в еде она практически не накладывает – надо лишь быть более аккуратным при откусывании твердой пищи.

За данной зоной требуется постоянный, но несложный уход. Зубы необходимо

тщательнее чистить, так как из-за дуги доступ к ним может быть сложнее. Полезно использование ирригатора, при необходимости – ополаскивателей. Также показаны регулярные осмотры стоматолога – врач произведет профессиональную чистку, проконтролирует, чтобы в зоне, где установлен аппарат, не было кариеса и т.д.

Съемные конструкции: особенности ношения и уход

Капы обычно делаются для обоих зубных рядов, изготавливаются из гипоаллергенного пластика по индивидуальному слепку челюсти. Материал абсолютно не заметен даже с близкого расстояния, поэтому ношение днем на работе или учебе проблем не доставит. Пластинка также делается по слепку: пластиковое основание повторяет форму неба/десен, а металлические дуги «обнимают» зубы, фиксируя их. Как правило, пластины используются на верхней челюсти, но могут – и на нижней. По сравнению с другими рассматриваемыми системами, эстетику пластины нельзя назвать высокой.

Съемные аппараты обладают следующими достоинствами:

• минимальный период привыкания;
• не мешают принятию пищи, не накладывают никаких ограничений – на время еды их просто снимают;
• не усложняют гигиену – опять же, за счет съемности;
• просты в уходе – очищаются обычной зубной щеткой, периодически промываются в обеззараживающем растворе.

Для хранения стоит купить специальный контейнер. Это позволит держать аппараты в чистоте, избежать поломки и, соответственно, замены. Главный недостаток капы и пластинки – необходимость самостоятельно следить за их ношением. Слабая дисциплина пациента (особенно подростков) и продолжительные пропуски в ношении способны отрицательно сказаться на красоте улыбки. Кроме того, в некоторых случаях несъемный вариант эффективнее, так как постоянно удерживает зубы, а съемный обычно носится ограниченное количество часов в сутки. Какое решение окажется оптимальным в том или ином случае, решает ортодонт.

Сеть стоматологий НоваДент оказывает весь комплекс услуг, связанный с исправлением прикуса, в том числе у нас можно установить несъемные конструкции, заказать капы и пластины. Нас отличают значительный опыт работы (средний стаж врача – 13 лет), подбор наиболее эффективной терапии для каждого пациента, привлекательная цена ретейнеров в Москве и области. В наших клиниках демократичная стоимость установки ретейнеров для исправления прикуса дополняется гибкой программой лояльности. Кроме того, мы проводим бесплатные консультации, во время которых отвечаем на все вопросы пациентов.

Цены

Услуга	Стоимость
Консультация + план лечения	Бесплатно
Установка ретейнера (на одну челюсть — 6 зубов)	от 4 100 ₽
Ретенционная капа	8 350 ₽

Что такое пародонтит, описание, симптоматика, нюансы, лечение.

 

Оглавление:

1. ЧТО ТАКОЕ ПАРОДОНТ

2. КАК САМОСТОЯТЕЛЬНО РАСПОЗНАТЬ НЕОБХОДИМОСТЬ В ПОМОЩИ ПАРОДОНТОЛОГА

3. ЧТО ТАКОЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ ПАРОДОНТА

4. КАК ПРОЯВЛЯЕТСЯ ГИНГИВИТ, И ПОЧЕМУ ОН ВОЗНИКАЕТ

5. КАКИЕ ФАКТОРЫ СПОСОБСТВУЮТ РАЗВИТИЮ ПАРОДОНТИТА

6. ОТЛИЧИЯ ПАРОДОНТОЗА ОТ ПАРОДОНТИТА 

7. ПОЧЕМУ ЗУБНОЙ НАЛЕТ ЯВЛЯЕТСЯ ОСНОВНОЙ ПРИЧИНОЙ ЗАБОЛЕВАНИЙ ПАРОДОНТА

8. ИЗЛЕЧИМЫ ЛИ БОЛЕЗНИ ПАРОДОНТА

9. В ЧЕМ ЗАКЛЮЧАЕТСЯ ПАРОДОНТОЛОГИЧЕСКОЕ ОБСЛЕДОВАНИЕ

10. ЧТО ПОДРАЗУМЕВАЕТСЯ ПОД ПАРОДОНТОЛОГИЧЕСКИМ ЛЕЧЕНИЕМ

11. МЕСТНОЕ ЛЕЧЕНИЕ

12. ОБЩЕЕ ЛЕЧЕНИЕ

13. УСТРАНЕНИЕ ТРАВМИРУЮЩИХ ФАКТОРОВ ПРИ ЛЕЧЕНИИ

14. НАСКОЛЬКО БОЛЕЗНЕННО ПАРОДОНТОЛОГИЧЕСКОЕ ЛЕЧЕНИЕ

15. СКОЛЬКО БУДЕТ СТОИТЬ ЛЕЧЕНИЕ

16. СУЩЕСТВУЮТ ЛИ МЕТОДЫ ПРОФИЛАКТИКИ ЗАБОЛЕВАНИЙ ПАРОДОНТА

17. ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ЛЕЧАЩЕГО СТОМАТОЛОГА И ПАРОДОНТОЛОГА

Заболевания десен (или заболевания пародонта очень широко распространены среди населения всего земного шара. По данным Всемирной организации здравоохранения, около 95% взрослого населения и 80% детей имеют признаки заболевания десен. Без преувеличения можно сказать, что эта проблема поистине глобального масштаба. О распространенности заболеваний пародонта в нашей стране красноречивее всего говорит тот факт, что болезнь охватывает 98 — 100% людей в возрасте 35 — 44 лет. Особая опасность заболеваний пародонта кроется в том, что часто начало и первые стадии болезни могут протекать бессимптомно, т.е. незаметно для человека. Стоматологи часто говорят, что заболевания пародонта — это молчаливые убийцы зубов. Так что вы можете даже не подозревать об имеющемся у вас заболевании или очень высоком риске его развития. Вот почему одну из самых больших статей нашего журнала мы посвятили пародонтологии. И на наиболее актуальные вопросы по этой теме Вам, уважаемые читатели, доходчиво ответит наш ведущий специалист, врач – пародонтолог Пужак А.В.

 

 

Пародонт — это комплекс тканей, окружающих зуб. К ним относится не только десна, но и костная лунка, в которой располагается корень зуба, и связки зуба, удерживающие зуб в лунке, вплетаясь в корень зуба и в кость. Все эти ткани представляют собой единую систему, которая выполняет сразу несколько важнейших функций: фиксация зубов, восприятие и регулировка жевательной нагрузки, управление работой жевательных мышц, защита от проникновения внутрь костной ткани болезнетворных бактерий и целого ряда повреждающих факторов.

Вам необходима консультация пародонтолога, если у вас появились следующие симптомы:

• кровоточивость десен при чистке зубов
• неприятный запах изо рта
• зубы покрыты темным налетом
• припухают десны
• оголились шейки зубов
• появилась подвижность зубов

Заболевания пародонта являются важнейшей причиной потери зубов у взрослых (около 70%) и поражают три четверти населения. Гингивит, пародонтит и пародонтоз – наиболее распространенные заболевания пародонта.

При поверхностном воспалении десны (если в процесс вовлечены только мягкие ткани десны) мы имеем дело с гингивитом. Воспаление может возникнуть в области 1 — 2 зубов (локальный гингивит) или всех зубов (генерализованный гингивит).

Воспаление десны обычно начинается с ее повреждения, например, при еде, чистке зубов, при неправильно наложенной пломбе или коронке, химическом ожоге. В этом случае в травмированную десну проникают болезнетворные микроорганизмы и усиливают воспалительную реакцию. Наличие мягкого зубного налета, зубного камня, плохая гигиена полости рта являются обязательными условиями, а очень часто и самостоятельной причиной возникновения и поддержания заболевания.

Часто гингивит наблюдается у людей с неправильными видами прикуса, при скученности зубов и их неправильном положении. Короткая уздечка верхней и нижней губы — это тоже фактор риска заболевания пародонта.

Важную роль играет курение (возникает спазм кровеносных сосудов, ухудшается питание десны), снижение защитных сил организма (иммунодефицит), недостаток витамина С и другие факторы риска.

В острой стадии процесса обычно отмечаются боль, жжение, отек десневого края, кровоточивость при чистке зубов. Если причина болезни не устранена, то острый гингивит переходит в хроническую форму, которая сама по себе, без лечения, не проходит. В этом случае десна синеет, периодически кровоточит при чистке зубов и приеме пищи. Появляется неприятный запах изо рта.

Тяжелые формы гингивита, например язвенный гингивит, наблюдаются при тяжелых общих заболеваниях организма. Например, при сахарном диабете или серьезном иммунодефицитном заболевании. В этом случае повышается температура, на десне грязно-серого цвета появляются болезненные язвочки, покрытые пленкой, ухудшается общее самочувствие.

При гингивите зубы остаются устойчивыми, так как процесс не проникает в глубь пародонта, не образуется так называемый пародонтальный карман и не происходит растворения костной ткани лунки зуба.
Могут ли возникнуть последствия, если гингивит не лечить?

Если вовремя не провести лечение десен, гингивит перейдет в пародонтит. Это гораздо более серьезное и опасное заболевание, нежели гингивит. Часто оно становится необратимым, так как при пародонтите поражаются и разрушаются глубокие ткани пародонта — связки зуба и костная ткань челюсти.

Причины возникновения пародонтита те же, что и у гингивита. Часто пародонтит присоединяется к хроническому гингивиту. Если сохраняется травмирующий фактор, в поврежденной десне активно продолжают размножаться микроорганизмы. Их токсины и ферменты разрушают десну все глубже и глубже.

В результате нарушается соединение десны с зубом (дно зубодесневой бороздки) — очень важное защитное образование, предохраняющее связки зуба и кость от инфекции. Возникает пародонтальный карман, и теперь бактерии, зубной налет и т.д. устремляются в глубь пародонта — вот здесь и начинается пародонтит. Далее происходит постепенное разрушение связок зуба, раплавляется костная ткань.

Пародонтит может протекать остро и хронически. Обычно острый пародонтит возникает при глубокой сильной травме десны (например, длинной искусственной коронкой, зубочисткой). В этом случае может сразу нарушаться зубодесневое соединение — гингивит и пародонтит возникают одновременно.

Генерализованный пародонтит характерен для серьезных общих заболеваний организма — сахарный диабет, другие эндокринные заболевания, лучевая болезнь, тяжелые заболевания желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Вылечить такой пародонтит без общего лечения основного заболевания практически невозможно.

При хроническом процессе болезненные ощущения и отек выражены не так сильно, как при остром пародонтите, происходит увеличение количества зубного камня и мягкого налета, усиливается неприятный запах изо рта, десна начинает оседать, оголяя шейку зуба, появляется чувствительность зубов на холодное, горячее, кислое и соленое. Появляется подвижность зуба, сначала незаметная, но неуклонно усиливающаяся.

Часто наблюдается нагноение пародонтальных карманов. Гной выделяется из-под десны при надавливании на десневой край пальцем. Иногда, при отсутствии оттока гноя, возникают пародонтальные микроабсцессы — в этом случае пациенту уже требуется хирургическая операция.

Пародонтит может стать одной из причин некоторых общих заболеваний. В зубном налете часто обнаруживают микроорганизм, вызывающий язву желудка. Другие бактерии, живущие в зубном налете, могут приводить к образованию микротромбов (сгустков крови). Проникая в кровь (при кровоточивости десен), они повышают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе инфаркта миокарда.
Попадание в кровь микроорганизмов может приводить к возникновению септического эндокардита. Есть сведения о взаимосвязи хронических заболеваний зубов и пародонта с поражением почек. Помните, что очаг хронической инфекции в полости рта — это входные ворота для болезнетворных бактерий в организм.

Пародонтоз — это дистрофическое поражение всех тканей пародонта, этот процесс никогда не протекает в острой форме и не связан с воздействием бактерий. Происходит медленное, равномерное рассасывание костной ткани ячеек зубов и оседание десны с оголением корней зубов. Пародонтоз — это всегда генерализованный процесс, то есть поражаются все зубы на обеих челюстях. Атрофия костной ткани протекает, как правило, безболезненно, непрерывно и при отсутствии лечения приводит к полному исчезновению связочного аппарата, стенок лунок зубов и их выпадению. Воспалительные явления присоединяются к пародонтозу достаточно редко.

Точная причина заболевания не известна до сих пор. Считается, что начало заболевания связано с нарушением кровообращения в тканях пародонта, эндокринными нарушениями. Развитию пародонтоза способствуют диабет, цирроз печени, язвенная болезнь желудка, неврогенные болезни, сердечно-сосудистая патология (атеросклероз), гиповитаминоз и уменьшение общей сопротивляемости организма.

Местные факторы, например, воздействие на пародонт микроорганизмов, могут лишь отягощать течение болезни, поэтому при пародонтозе первичным процессом является рассасывание костной ткани и связочного аппарата зуба, а поверхностные изменения десны уже вторичны.

Пародонтоз протекает медленно. Клинически он проявляется при значительных изменениях в пародонте. Это оседание десен, обнажение и повышенная чувствительность шеек зубов, зуд в деснах. Зубы остаются устойчивыми достаточно долгое время.

Характерным признаком пародонтоза является наличие так называемых клиновидных дефектов зубов — повреждений эмали зубов около десен в виде достаточно глубоких овальных полостей. В настоящее время это явление объясняется нарушением питания зуба, неполноценностью эмали и дентина в сочетании с очень сильным нажимом на зубную щетку при частой чистке зубов. Для пародонтоза характерно отсутствие пародонтальных карманов.

Бактериальный налет представляет собой липкую, бесцветную пленку и постоянно образующуюся на зубах. Если налет не удалять, он отвердеет и образует грубый пористый нарост, который называется камнем. Бактерии, находящиеся в зубном камне, продуцируют токсины (яды), которые раздражают десну, вызывая ее покраснение, чувствительность, отек и кровоточивость. При прогрессировании заболевания токсины могут привести к разрушению пародонта, образованию карманов, которые заполняются налетом. Поддерживающая зубы кость подвергается постоянному разрушению. Постоянное удаление налета с помощью чистки зубов, использования зубной нити и профессионального ухода может минимизировать риск появления заболевания десен. Однако, если не проводить никакого лечения, пораженные зубы могут приобрести подвижность и, в конечном итоге, выпасть.

Лечение гингивита, пародонтита и пародонтоза представляет собой достаточно сложную, но вполне выполнимую задачу. Самолечение — далеко не лучший способ для борьбы с пародонтитом и пародонтозом, полностью и быстро излечить заболевание на дому, как правило, не удается.

Тщательно выясняется история заболевания (анамнез). Когда началось впервые, что предпринималось для лечения, есть ли данное заболевание у родителей и ближайших родственников и т.д. Тщательный сбор данных позволяет определить факторы риска, иногда даже прогнозировать течение болезни. Далее следует внимательный осмотр полости рта: оценивают уздечки губ и языка, зубные дуги в целом и при необходимости каждый зуб в отдельности, а также пломбы, коронки и ортодонтические аппараты.

Одним из главных методов обследования является зондирование пародонтального кармана у каждого зуба в шести точках. Оценивается наличие зубного камня и мягкого налета, кровотечение, нагноение, подвижность зубов и т.д. Этот трудоемкий анализ безболезненно выполняется за 15 — 20 минут с помощью специального электронного зонда автоматизированной компьютерной системы клинической диагностики Florida Probe (США). Персональные данные пациента сохраняются в памяти компьютера, что позволяeт прогнозировать течение процесса и подбирать лечение, а также оценивать динамику заболевания и эффективность проводимого лечения.

Необходимым элементом при диагностике заболеваний пародонта является ортопантомограмма. На таком снимке видны и зубы, и челюстные кости, и перегородки между зубами. Цифровые ортопантомографы (такие как в нашей клинике) позволяют получить прекрасные снимки с минимальной лучевой нагрузкой на пациента, оценить их на экране компьютера с помощью вспомогательных компьютерных программ.

После сбора всей необходимой информации, пародонтолог обсудит с Вами состояние Ваших десен и предложит наиболее оптимальное лечение. Самое главное, оно должно быть комплексным — то есть лечение должно охватывать все выявленные причины и сопутствующие факторы, поддерживающие болезнь. Только в этом случае удается полностью излечить или надолго стабилизировать заболевание пародонта.

Лечение будет намного эффективнее, если пациент четко выполняет все предписания и неукоснительно следует выбранному плану лечения.

Обычно план комплексного лечения состоит из общего и местного лечения и включает в себя все или часть методов, перечисленных ниже.

• Устранение факторов, травмирующих пародонт (десну)
• Медикаментозная противовоспалительная терапия
• Физиотерапевтическое лечение
• Хирургические операции на пародонте
• Ортодонтическое лечение (при необходимости)
• Рациональное протезирование и шинирование

• Терапия сопутствующих заболеваний, ухудшающих состояние десен
• Общеукрепляющие мероприятия, улучшающие иммунитет, регенерацию, обмен веществ
• Рациональное питание

Лечение начинается с устранения травмирующих факторов — снимаются некачественные пломбы и коронки с нависающим или очень глубоко входящим в десну краем, мостовидные протезы, травмирующие зубы и т. д.

Проводится так называемое избирательное пришлифовывание зубов с целью устранения чрезмерной травмирующей нагрузки при жевании с перегруженных зубов. При этом немного подтачиваются небольшие участки зубов, которые не позволяют правильно смыкаться верхним и нижним зубным рядам, тем самым вызывая их перегрузку.

Это абсолютно безвредная процедура, поскольку сошлифованные участки зубов полируются и покрываются фтор-препаратами. Кариеса при этом не возникает.

Профессиональная гигиена полости рта
Следующий этап лечения (выполняется в 100% случаев) — профессиональная чистка зубов: позволяет удалить даже расположенный глубоко под десной зубной камень (это сильнейший травмирующий фактор). Кроме зубного камня и мягкого зубного налета, одновременно удаляется плотный темный налет (от курения, употребления чая, кофе, других красителей) — это позволяет вернуть красивый внешний вид вашим зубам. После удаления зубного камня и налета врач обязательно проведет полировку очищенной поверхности корня и коронки зуба.

Сейчас распространено несколько методов удаления зубных отложений. Очистка зубов потоком воздуха, смешанным с очищающим порошком и водой (наиболее известный представитель — система Air Flow), отлично очищает зубы от мягкого налета, темного налета от табака или кофе даже в труднодоступных местах. Ультразвуковые скайлеры способны удалять зубной камень практически любых размеров.

Удаление зубных камней — один из самых важных и эффективных этапов в лечении заболеваний пародонта.

Противовоспалительная терапия
Медикаментозная терапия десен позволяет снять воспаление — справиться с болью, отеком, уменьшить кровоточивость десен. Обычно проводится промывание пародонтальных карманов антисептическими растворами (хлоргексидин, йодинол и др.), используются различные лекарственные вещества (ферменты, антимикробные, гормональные, противовоспалительные препараты). Часто десна после введения лекарств закрывается специальной повязкой.

Очень удобны саморассасывающиеся пленки «Диплен-Дента», пропитанные различными лекарственными препаратами (антибактериальными, улучшающими кровообращение и др. ). Такие пленки наклеиваются пациентом самостоятельно на пораженные участки десны (например, перед сном) и, постепенно растворяясь, выделяют лекарство прямо в десны. Утром вам остается лишь удалить остатки пленки из полости рта.

Физиотерапевтическое лечение
Существует очень много методов физиотерапевтического лечения заболеваний пародонта. В нашей клинике наибольшее распространение получила лазеротерапия. Терапевтическое лазерное излучение оказывает лечебное действие очень широкого диапазона — снимает боль, улучшает кровообращение, обмен веществ, стимулирует иммунную защиту.

Массаж десны может проводиться врачом или самостоятельно. В домашних условиях указательным пальцем массируется область межзубного сосочка десны движениями вверх-вниз (по 6 — 10 движений на сосочек). Заканчивается массаж гигиеническими полосканиями. Нельзя применять массаж при обострении заболевания, наличии на десне эрозий или язв.

Хирургическое лечение
Хирургические вмешательства на пародонте являются радикальным и одним из самых эффективных методов лечения пародонтитов средней и тяжелой степени тяжести. С помощью небольших операций можно устранить пародонтальные карманы, удалить разросшиеся инфицированные мягкие ткани, устранить нагноение десны (микроабсцессы), сделать подсадку костной ткани или ее заменителей, приподнять опустившуюся десну и закрыть небольшое обнажение корня.

Ежегодно появляются новые разработки в области хирургического лечения, современные материалы и методики лечения. Одним из перспективных новшеств является хирургическое лечение с использованием клеточных технологий, что позволяет стимулировать восстановление костной ткани. В нашей клинике эта технология широко применяется. Хирургическое лечение всегда проводится после удаления зубных отложений и терапевтического лечения, когда все острые явления воспаления десны стихают. Все вмешательства проводятся под местным обезболиванием и редко занимают много времени. Обычно все послеоперационные явления стихают через 2 — 3 дня, а швы снимают, или они рассасываются через неделю.

Эффект от таких операций часто сохраняется надолго. Очень многое будет зависеть от поддержания гигиены полости рта, выполнения правил профилактики и общего состояния здоровья.

Рациональное протезирование и шинирование
Протезирование отсутствующих зубов и их постоянное шинирование (т.е. объединение зубов между собой с помощью протеза или специальными светоотверждаемыми нитями) являются завершающим этапом лечения болезней пародонта. Оно позволяет полноценно восстановить функцию жевания, устранить эстетические недостатки (при отсутствии зубов, видимых при улыбке), объединить все зубы воедино, как и предусмотрено природой.

В этом случае нагрузка распределяется равномерно по всему зубному ряду, что позволяет опорным зубам функционировать намного дольше. Даже отсутствие одного зуба вызывает целый ряд изменений в костной ткани челюсти. Если после успешного терапевтического и хирургического лечения десен не провести рациональное протезирование и шинирование, то болезнь может вновь обостриться уже в самом ближайшем будущем.

Протезирование проводят как съемными, так и несъемными протезами, в зависимости от состояния и количества зубов.

После окончания лечения советуем строго выполнять все рекомендации врача. Обязательно посещайте своего доктора не реже чем 1 — 2 раза в год для контрольного осмотра и профессиональной гигиены полости рта.

Усовершенствованное оборудование, использование местных анестетиков и современные методики позволяют в настоящее время комфортно проводить пародонтологическое лечение. Эффективные лекарственные средства облегчают течение послеоперационного периода.

Стоимость пародонтологического лечения будет зависеть от вида и объема намеченной работы. При обдумывании инвестиции в собственное здоровье, принимайте во внимание, что лечение болезней десен дешевле и лучше для Вашего здоровья, чем восстановление зуба, потерянного в результате не леченого заболевания пародонта.

Новое направление – эстетическая оперативная пародонтология

В последнее время в хирургической пародонтологии появилось и активно используется такое направление, как эстетическая оперативная пародонтология. Она занимается коррекцией изменения положения десневого края относительно шейки зуба, разрастаний десны. Эстетическая оперативная пародонтология включает в себя большое количество новых хирургических методик в зависимости от клинической ситуации и желаемого эстетического эффекта.

1. Профилактика заболеваний пародонта складывается из нескольких несложных пунктов:
2. Чистите зубы 2 раза (утром и вечером) после еды. Используйте зубную пасту, рекомендованную вашим врачом для защиты десен. Используйте электрическую зубную щетку — она прекрасно очищает зубы и массирует десны.
3. Не реже 2 раз в год делайте профессиональную гигиену полости рта, одновременно можете пройти осмотр у пародонтолога. Не используйте какие-либо лекарственные средства для лечения и профилактики болезней пародонта (гели, мази, таблетки и т.д.) без консультации с вашим врачом-стоматологом.
4. Не питайтесь только мягкой и нежной пищей — зубы должны получать нормальную, естественную нагрузку.
5. Ваш рацион должен быть хорошо сбалансирован, содержать необходимое число белков, жиров, углеводов, витаминов. При недостатке витаминов принимайте мультивитаминные комплексы.
6. Ведите здоровый образ жизни.

Ваш стоматолог и пародонтолог работают вместе как члены одной команды для обеспечения самого лучшего лечения. Они объединяют свой опыт для выработки оптимального плана лечения и информируют друг друга о состоянии Вашего здоровья.

После окончания активного пародонтологического лечения, пародонтолог направит Вас к Вашему стоматологу, но может периодически наблюдать Вас для обеспечения необходимого пародонтологического ухода.
Однако наиболее важным членом команды являетесь именно Вы. Ваша заинтересованность, участие и ответственность — это  основа успеха Вашего лечения.

Запистаться на прием

 

Информация обновлена 20.01.21

Жизнь с ИКД

Ваш ИКД. Немного фактов

• Человеческое сердце — это мышца величиной приблизительно с кулак. Сердце обладает сложной электрической системой. Оно вырабатывает собственное электричество, которое заставляет сердце сокращаться и расслабляться в правильном ритме. Благодаря этому сердечная мышца способна перекачивать кровь по телу.
• Чтобы сердце работало правильно, камеры должны сокращаться скоординировано, а частота сердечных сокращений в покое составлять от 60 до 100 ударов в минуту. 
• Электрические сигналы могут блокироваться или поступать нерегулярно. Это приводит к тому, что сердцебиение становится слишком частым (тахикардия или фибрилляция) или слишком редким (брадикардия). 
• Имплантируемые кардиовертеры-дефибрилляторы (ИКД) — это умещающиеся на ладони миниатюрные компьютеры. Как правило, они имплантируются под кожу в области грудной клетки. 
• ИКД помогают справляться с опасными расстройствами, выражающимися в ускорении ритма. Эти нарушения возникают в нижних камерах сердца (в желудочках) и называются желудочковой тахикардией (ЖТ) и фибрилляцией желудочков (ЖФ).
• При фибрилляции желудочков сердце бьется так быстро, что трепещет и теряет способность перекачивать кровь. Это состояние приводит к внезапной остановке сердца. Если немедленно не заставить сердце биться, то человек умрет. 
• Если возникает фибрилляция желудочков, то ИКД может послать в сердечную мышцу разряд, чтобы прекратить фибрилляцию или фибриллярные мышечные сокращения. 
•  ИКД спасли сотни тысяч жизней и уменьшили опасность для жизни пациентов, у которых возможна внезапная остановка сердца.

Жизнь с ИКД

ИКД — это маленькое имплантируемое устройство, которое выглядит так же, как и электрокардиостимулятор (ЭКС). Как правило, ИКД легко умещается на ладони. В то время как ЭКС ускоряют медленный ритм сердечных сокращений, ИКД предназначены для замедления быстрого ритма и для выполнения спасающей жизнь терапии при опасно быстром ритме. ИКД спасли сотни тысяч жизней и уменьшили опасность для жизни пациентов, у которых возможна внезапная остановка сердца.  

Зачем мне нужен ИКД?

Сердце обладает сложной электрической системой. Оно постоянно вырабатывает собственное электричество, которое заставляет сердце сокращаться и расслабляться в правильном ритме. Благодаря этому сердечная мышца способна перекачивать кровь по телу. Электрические сигналы могут блокироваться или поступать нерегулярно. Это приводит к тому, что сердцебиение становится слишком частым (тахикардия) или слишком редким (брадикардия). Чтобы сердце работало правильно, камеры должны сокращаться скоординировано, а частота сердечных сокращений в покое составлять от 60 до 100 ударов в минуту.

ИКД предназначены для терапии опасных расстройств, выражающихся в ускорении ритма. Эти расстройства возникают в нижних камерах сердца (в желудочках) и называются желудочковой тахикардией (ЖТ) и фибрилляцией желудочков (ЖФ). Если желудочки фибриллируют, то они не сокращаются в нормальном ритме и эффективное перекачивание крови невозможно. Фибрилляция желудочков становится постоянной и эффективное перекачивание крови прекращается. Большинство врачей считает, что фибрилляцией желудочков считается состояние, при котором сердце сокращается с частотой не менее 300 ударов в минуту. Если сердечная мышца трепещет, то она больше не в состоянии перекачивать кровь. Еслив таком случае не принять мер немедленно, то больной может умереть.

Как правило, фибрилляция желудочков приводит к внезапной остановке сердца. Следует отметить, что, если оказать помощь немедленно, то некоторых людей удается вывести из состояния внезапной остановки сердца вопреки такому грозному названию. Немедленная помощь включает сердечно-легочную реанимацию. Ее задача — поддержание процесса перекачивания крови. Кроме того, следует прекратить беспорядочную электрическую активность сердца, восстановить нормальный ритм сердечных сокращений и предотвратить серьезные осложнения, возникающие в период существенного уменьшения кровотока. Для этого в течение от четырех до шести минут необходим разряд внешнего дефибриллятора или имплантируемого кардиовертера-дефибриллятора (ИКД).

Как работает имплантируемый кардиовертер-дефибриллятор (ИКД)?

ИКД — это медицинское устройство, которое имплантируют в тело, чтобы отслеживать ритм сердечных сокращений и определять некоторые типы потенциально опасных расстройств ритма, выражающихся в очень частом средцебиении. ИКД имплантируется под кожу и подсоединяется к одному или двум электродам (тонким изолированным проводам), которые размещаются в сердечной мышце или на ней. Как только возникает фибрилляция желудочков, ИКД может послать в сердечную мышцу разряд, чтобы прекратить фибрилляцию или фибриллярные мышечные сокращения.

Каким образом разряд восстанавливает ритм сердечных сокращений?

Схема электрических импульсов в сердце называется ритмом сердечных сокращений. ИКД отслеживает каждое биение вашего сердца. Когда он воспринимает опасно быстрый ритм, ИКД выполняет электрический разряд. Это прерывает схему патологического ритма и дает сердцу возможность восстановить нормальную частоту сердечных сокращений.

Какую еще терапию выполняет ИКД?

Дефибрилляция — это самая важная функция, которую выполняет ИКД. Некоторые ИКД способны также выполнять низкоэнергетическую терапию для лечение не столь угрожающих расстройств ритма. Этот вид терапии называется «антитахикардическая стимуляция» (АТС). Кроме того, ИКД может стимулировать сердце так же, как и ЭКС.
Эти устройства не только способствуют поддержанию ритма сердечных сокращений, но и сохраняют множество сведений о вашем сердце. Собранные сведения могут быть получены лечащим врачом. Они помогут доктору запрограммировать устройство так, чтобы выполняемая терапия максимально соответствовала вашему состоянию.

Какими ощущениями сопровождается разряд?

Разные люди воспринимают разряд по-разному, так что ощущения от разряда ИКД очень разнятся. Некоторые его даже не ощущают. Некоторые испытывают ощущения средней интенсивности. Другие описывают разряд как удар по грудной клетке. Хотя разряд и способен вызывать неприятные ощущения, они означают, что ИКД отреагировал на очень опасное нарушение ритма сердечных сокращений.

Как часто я буду получать разряд?

Это зависит от особенностей пациента. Некоторые люди годами живут с имплантированными ИКД и ни разу не получали разряд. Другие получают разряды чаще. Для пациентов с ИКД не является чем-либо необычным за много лет получить один или два разряда. О том, к чему готовиться, спросите лечащего врача, но учтите, что даже он не способен абсолютно точно предсказать, какая терапия вам понадобится.

Что делать после разряда?

Лучше всего — найти место, где можно присесть и отдышаться. Очень скоро нормальный ритм сердечных сокращений восстановится. Вы можете почувствовать легкое головокружение или на короткое время потерять ориентацию. Не переживайте. Некоторым пациентам на восстановление требуется всего несколько минут, другим — несколько часов. Большинство врачей просят пациентов связываться с ними после разряда. Лечащий врач может попросить подъехать после разряды к нему для контроля. Поскольку ваш лечащий врач осведомлен о вашем клиническом состоянии, лучше всего за инструкциями о поведении после разряда обратиться к нему.

Как ИКД «поймет», что разряд не нужен, если сердце будет быстро биться по естественной причине?

Любой ведущий активную жизнь человек при напряжении будет испытывать тахикардию. Это нормально. После прекращения физической нагрузки здоровое сердце постепенно восстанавливает нормальный ритм сокращений.

Большинство современных ИКД способно отличить естественную тахикардию от патологической. Говоря медицинским языком, быстрый ритм сердечных сокращений, вызванный физической нагрузкой, отличается от потенциально опасного быстрого ритма сердечных сокращений областью генерирования электрических импульсов в сердце. При физической нагрузке здоровое сердце генерирует электрические импульсы в верхних камерах. После этого импульсы передаются по проводящим путям сердца в нижние камеры, заставляя их сокращаться. Опасно быстрые ритмы зарождаются в желудочках. Чтобы различать эти импульсы, ИКД используют формулы, называющиеся «дискриминаторы».

Как имплантируется ИКД?

Как правило, операция имплантации кардиоустройства не требует общего наркоза. Обычно для имплантации достаточно обезболивания при сохранении сознания. Вы получите лекарственный препарат, который поможет расслабиться, но на время процедуры вы не перестанете воспринимать все происходящее, сможете слышать и даже разговаривать с врачом и медицинскими сестрами. При выполнении разреза будет введено несколько лекарственных препаратов. Хотя средство для местного обезболивания и предотвратит острую боль, не исключено, что вы будете ощущать некоторое давление при имплантации устройства.

Чего ожидать во время операции имплантации ИКД?

Прежде всего, врач сделает небольшой разрез в верхней части грудной клетки и найдет вену. В вене будет сделан маленький прокол, после чего в сердце по вене будут проведены длинные гибкие провода. Операционная бригада отслеживает продвижение электрода при помощи высоко стоящего монитора, который называется флюороскоп. На мониторе видно движущееся изображение в рентгеновской части спектра. Часто размещение электродов является самым длительным этапом операции. Как только электроды будут размещены, врач проверит их, чтобы удостовериться, что положение электродов для подачи энергии в сердце оптимально.

После размещения электродов врач подключит к имплантируемому устройству. Потом врач, отделив кожу и подлежащие ткани от находящейся под ними мышцы, сформирует «карман». Как только ИКД подсоединят к электродам, его поместят в карман. Разместив устройство, врач зашьет разрез.

После заживления разреза многие едва замечают маленький шрам и небольшой выступ. Однако, если пациент отличается малым ростом или худобой, устройство может выступать чуть больше. Если вас беспокоит, как вы будете выглядеть после операции, обсудите этот вопрос с лечащим врачом. Иногда устройство можно разместить в другом месте, где оно будет не так заметно.

Продолжительность операции зависит от типа имплантируемого устройства, а также от ваших анатомических особенностей и времени, затрачиваемого на определение оптимального положения электродов. Как правило, имплантация ИКД длится несколько часов.

Чего ожидать после операции?

Сразу после операции вас отвезут в палату интенсивной терапии. В течение некоторого времени вас может беспокоить повышенная чувствительность в месте имплантации. В больнице вы задержитесь на срок от нескольких часов до нескольких дней. Обсудите особенности вашего случая с лечащим врачом.

В течение послеоперационного периода тщательно выполняйте все указания лечащего врача. Прежде всего, обязательно сообщайте обо всех случаях покраснения, болезненности или повышенной чувствительности вблизи места имплантации. Если вы заметили красноту или болезненность вокруг шрама уже после выхода из больницы, немедленно, не дожидаясь назначенного посещения, обратитесь к врачу.

Сколько будет длиться восстановительный период?

Поскольку все пациенты различны, точно определить длительность восстановительного периода в вашем конкретном случае будет сложно. Скрупулезно выполняйте указания лечащего врача. В течение какого-то времени после операции на привычные для вас виды деятельности будут наложены ограничения. После завершения восстановительного периода лечащий врач станет для вас лучшим источником советов по восстановлению обычного образа жизни.

Каковы риски использования ИКД?

Лучше всего об обусловленных использованием ИКД рисках расскажет ваш лечащий врач. Не забудьте задать ему все имеющиеся вопросы и поделиться всеми сомнениями.
У незначительного количества пациентов с ИКД развиваются осложнения, обусловленные операцией имплантации. Среди таких осложнений — инфицирование, реакция на использованные во время операции лекарственные препараты или на само устройство, кровопотеря или повреждение кровеносного сосуда, сердечной стенки или других органов.

После операции вы ощутите некоторый дискомфорт и упадок сил. Восстановившись, вы почувствуете себя лучше. Тем не менее, некоторые пациенты продолжают ощущать дискомфорт в месте имплантации ИКД. Если и вы будете ощущать дискомфорт, расскажите об этом лечащему врачу. После имплантации ИКД важно соблюдать определенные меры предосторожности. Вы можете безопасно использовать большую часть исправной и правильно заземленной бытовой техники, но вам следует избегать сильных магнитных полей, в том числе устройств МРТ. Лечащий врач обсудит с вами все необходимые меры предосторожности. Кроме того, следует внимательно прочитать все прилагаемые к устройству брошюры, обратив особое внимание на разделы с заголовками «Предостережение» и «Внимание». В этих разделах содержатся важные сведения по безопасности.

Терапия ИКД может не прекратить аритмию. Более того, существует вероятность, что терапия ее усугубит. Тем не менее, пытаясь справиться с аритмией, ИКД будет выполнять терапию более интенсивно. Имеется незначительный риск того, что ИКД может не выполнить необходимую терапию или выполнить терапию, когда необходимость в ней отсутствует. ИКД не всегда устраняет все симптомы аритмии. Вы можете продолжать испытывать головокружения или обмороки.

Как часто следует посещать лечащего врача после имплантации?

Для плановых проверок вы должны будете регулярно посещать кардиолога или терапевта. Непосредственно после операции вам, возможно, потребуется несколько раз посетить врача. Все эти визиты очень важны, поскольку они позволят врачу убедиться в правильности функционирования имплантированного устройства. Необходимая подстройка выполняется безболезненно в кабинете врача при помощи настольного компьютера, который называется программатор. Кроме того, лечащий врач проверит заживление разреза. После этого вы будете посещать врача регулярно для контрольных осмотров. Лечащий врач посоветует вам, с какой частотой производить их. Если ситуация стабильна, то лечащий врач может предложить вам посещать его один или два раза в год или после того как вы получите разряд. Также лечащему врачу может потребоваться повидать вас, если у ваших родственников или участкового врача возникнут какие-либо опасения.

Если в ходе посещения врача было сделано множество изменений, то не исключено, что следующий визит вам придется нанести через более короткий отрезок времени, чтобы удостовериться в эффективности этих изменений и в отсутствии связанных с ними проблем.

Как проходит контрольный осмотр?

Контрольный осмотр абсолютно безболезнен и обычно занимает менее получаса. В ходе осмотра врач или медсестра наложит датчик на участок кожи, расположенный над имплантированным устройством. По размеру и форме этот датчик напоминает пульт дистанционного управления телевизором.

Для некоторых устройств датчик не нужен, поскольку они передают информацию дистанционно. Устройство передает на программатор сведения о состоянии батареи, выполняет другие проверки системы и сообщает сведения о вашем ритме сердечных сокращений, накопленные со времени предыдущего контрольного осмотра. Если за прошедшее время вы испытали разряд или была выполнена терапия, то программатор получит и эту информацию.

При необходимости врач может изменять некоторые настройки устройства, чтобы оптимизировать терапию. По этим причинам очень важно, чтобы вы соблюдали расписание контрольных осмотров.

Как доктор заменит батарею в моем устройстве?

Имплантированные устройства получают электропитание от специальных батарей, функционирование которых рассчитано на длительное время.
Эти батареи разряжаются не внезапно, как батарейки фонарика, а подают множество предупреждений о приближающемся окончании срока службы.
Контроль состояния батарей лечащим врачом является составной частью планового контрольного осмотра. Срок службы батарей большинства устройств составляет от трех до шести лет, хотя это зависит от устройства и от того, как часто оно посылает в сердце электрические импульсы.
После того как устройство предупредит о разрядке батареи, лечащий врач запланирует его замену.
Имплантируемые устройства герметичны, так что батареи заменять нельзя. Вместо этого врач имплантирует новое устройство. Как правило, эта операция занимает времени меньше чем первая, поскольку врач должен всего лишь подсоединить новое устройство к уже имеющимся кардиоэлектродам.

Изменит ли имплантируемое устройство мою жизнь?

Вы сможете жить дольше, здоровее, более продуктивно и счастливо. После операции вы должны на какое-то время ограничить нагрузки. Убедитесь, что вы скрупулезно выполняете все указания лечащего врача. Очень скоро вы сможете делать все то же, что и раньше, и даже больше того.

Должен ли я сторониться таких устройств, как микроволновые печи, магниты и стробоскопы?

Имплантируемые устройства не могут быть повреждены исправной бытовой техникой, например микроволновыми печами, электрическими одеялами и большинством электроинструментов. Использование электродугового сварочного оборудования или работа с системами зажигания автомобилей также не причинит вреда ИКД. Тем не менее, существует вероятность создания ими кратковременных помех надлежащему функционированию устройства. Некоторое медицинское оборудование также способно вносить помехи в работу ИКД.
Если вы испытали головокружение или учащенное сердцебиение (быстрые нерегулярные удары сердца), то просто выключите электрооборудование или отойдите от него. После этого имплантированное устройство восстановит нормальное функционирование. Если использование оборудования, способного стать источником ЭМП, обязательно, проконсультируйтесь с лечащим врачом. Кроме того, можно запросить инструкции у производителя оборудования.

Вносит ли медицинское оборудование помехи в работу моего ИКД?

Хотя обычно медицинское оборудование не влияет на работу ИКД, некоторые устройства способны воздействовать на его функционирование. Перед тем как пройти любую медицинскую, в том числе стоматологическую, процедуру или исследование, например электрохирургическую операцию, электрокаутеризацию, литотрипсию или лучевую терапию, сообщите сотрудникам лечебного учреждения, что вам имплантирован ИКД.

Даже с выключенным ИКД вам противопоказана любая диатермия. Эта процедура способна повредить ткани вокруг имплантированных электродов или необратимо испортить ИКД. Постарайтесь не приближаться к устройствам чрескожной нейро- и миостимуляции (ЧЭНС). Они могут вносить помехи в работу ИКД. Магнитно- резонансные томографы (МРТ) могут серьезно повредить ИКД. При приближении к кабинету МРТ или при нахождении в нем возможны нарушения функционирования ИКД.

Можно ли пользоваться мобильным телефоном?

Посылающие электромагнитные импульсы мобильные телефоны способны вносить помехи в нормальное функционирование устройства. Тем не менее, вы можете минимизировать риск соблюдением простых предосторожностей, например не носите телефон в нагрудном кармане над ИКД и держите аппарат у дальнего от ИКД уха.
В ИКД предусмотрены специальные фильтры, защищающие устройства от помех, создаваемых мобильными телефонами.

Повлияет ли на работу моего ИКД плеер iPod® или какой-либо другой портативный мультимедийный плеер?

Свидетельства того, что портативный мультимедийный плеер, например iPod или MP3 влияют на нормальное функционирование устройств отсутствуют.

Когда можно возобновить физическую активность?

Узнайте у врача, можно ли вам возобновить физическую активность. Важно не допускать ударов в область имплантированного устройства. Так что лучше избегать контактных видов спорта, таких как футбол. В противном случае можно повредить устройство или электроды. После имплантации у вас может прибавиться энергии. Многие считают, что благодаря уменьшению выраженности симптомов прибавляется сила.

Можно ли заниматься чем-либо, требующим интенсивных физических нагрузок, например туризмом, катанием на лыжах или бегом трусцой?

Лучше всего всегда обсуждать ваши планы с лечащим врачом. Доктор даст вам по поводу интенсивных физических нагрузок совет, основанный на знании ваших возможностей и состояния. Если спорт, которым вы занимаетесь, связан с нагрузками на руку или грудную клетку (например, плаванье или гольф), то, возможно, вам следует обсудить свои занятия до имплантации с лечащим врачом. Это может повлиять на выбор типа устройства и места имплантации.

Безопасен ли для меня секс?

Как правило, имплантируемое устройство не оказывает отрицательного воздействия на сексуальную жизнь пациента за исключением короткого периода пребывания в лечебном учреждении и восстановления. Тем не менее, важно соблюдать указания лечащего врача по возобновлению физической активности.

Смогу ли я водить машину?

Посоветуйтесь об этом с лечащим врачом. Не забывайте, что хотя ИКД и способен прекратить быстрые сердцебиения, он может оказаться не в состоянии предотвратить связанные с этим ритмом симптомы (например, головокружение и обмороки). Перед тем как снова сесть за руль обсудите целесообразность этого с лечащим врачом.

Можно ли мне путешествовать?

Лучше всего на этот вопрос ответит ваш лечащий врач. Многие пациенты с имплантированными ИКД понимают, что, проявив чуть больше осторожности и тщательности в планировании, они могут наслаждаться путешествиями по многим уголкам земного шара. Всегда имеет смысл тщательно планировать маршрут и оставлять копию программы любимым. Просто, на случай трудностей в пути.

Повлияют ли системы безопасности, используемые в аэропортах, на работу моего устройства?

Многие пациенты беспокоятся по поводу систем безопасности, используемых в аэропортах. Они беспокоятся напрасно. Действительно, правила безопасности в аэропортах ужесточились, но наличие у вас имплантированного устройства дополнительных неудобств не принесет. Лучше всего проходить через установленный в аэропорту металлодетектор с обычной скоростью. Если прозвучит сигнал тревоги (что совершенно необязательно), это означает лишь то, что система определила наличие металла в имплантированном устройстве.

Предъявите вашу карту пациента для прохождения контроля. Попросите о ручном личном досмотре.

Сотрудник службы безопасности может использовать ручной металлодетектор. В этом случае обязательно сообщите контролеру, что эта процедура должна быть выполнена быстро, а датчик не следует удерживать над имплантированным устройством дольше секунды.

Что я еще должен знать о путешествиях, если у меня имеется имплантированное устройство?

В поездках обязательно имейте при себе важные сведения медицинского характера, например, названия и дозировки лекарственных препаратов, имя и номер телефона лечащего врача, а также информацию по оказанию вам медицинской помощи в экстренной ситуации. Также попросите у лечащего врача копию последней распечатки данных, полученных от программатора при тестировании, и настроек, установленных при последнем исследовании. Если вы отправляетесь в страну, в которой говорят по-испански, по-французски или по-немецки, лечащий врач может дать вам распечатку на соответствующем языке. (Возможно, вскоре некоторые устройства смогут делать распечатки на итальянском, японском и китайском языках). Имейте при себе достаточное количество лекарств. Если вы путешествуете поездом или самолетом, часть лекарств держите в ручной клади, а часть — в чемодане.

И, наконец, предупреждайте обслуживающий персонал, если у вас имеются особые потребности в еде, и вырабатывайте в дороге привычку к здоровой пище.

Надо ли мне принимать лекарства после имплантации ИКД?

Задайте этот вопрос лечащему врачу. Как правило, имплантированное устройство не заменяет лекарства. Напротив, лекарства и имплантированное устройство работают совместно. Тем не менее, лечащий врач может скорректировать дозу.

Имеются ли какие-либо ограничения в еде?

Вообще, для поддержания сердца в здоровом состоянии врачи рекомендуют употреблять продукты с низким содержанием натрия, жиров и сахара и богатые клетчаткой и углеводами. 

в каких продуктах содержится, норма, недостаток и переизбыток витамина D, симптомы и болезни, связанные с дефицитом витамина.

18 декабря 2019

Значение витамина D для организма трудно переоценить. Он отвечает за целый ряд важных биохимических процессов:

• помогает усвоению кальция и фосфора, «открывая» клетки костной ткани, зубов и ногтей для приема этих минералов;
• нормализует уровень сахара в крови;
• ускоряет обмен веществ;
• синтезирует моноциты, которые очищающие кровь;
• стимулирует синтез ряда гормонов;
• улучшает передачу импульсов между нейронами;
• влияет на развитие эмбриона.

При правильном потреблении витамина D укрепляются кости и мышцы, улучшается состав крови, исчезает сухость волос и кожи, снижается риск появления и развития онкологии и сахарного диабета, повышается иммунитет, работоспособность, концентрация внимания, налаживается работа щитовидной железы и сердца, регулируется артериальное давление.

Типы витамина D

Витамин D, или кальциферол, – общее название для группы биологически активных веществ – жирорастворимых витаминов D1, D2, D3, D4, D5, D6. Из них полезными для здоровья человека являются два:

• эргокальциферол (витамин D2) и
• холекальциферол (витамин D3).

Эргокальциферол поступает в организм извне – вместе с растительной пищей (соки, зерновые, грибы).
А вот холекальциферол под воздействием ультрафиолета синтезируется самим организмом. Вот почему его также называют «натуральным» витамином. Помимо этого, он содержится в пище животного происхождения – рыбе жирных сортов, желтках, сливочном масле и др. Согласно научным исследованиям, Д3 участвует в жизнедеятельности человека примерно на 30% активнее, а значит, именно эта разновидность кальциферола особенно полезна.

Недостаток витамина D

Дефицит витамина D – весьма распространенная проблема в России. Ведь большая часть нашей территории входит в зону пониженной инсоляции. Кроме того, витамин D синтезируется организмом только в том случае, если солнечные лучи попадают на кожу под определенным углом, который наблюдается с 11 до 14 часов. Это время у детей может совпасть с обедом или сном, а у взрослых приходится на работу. Среди факторов, которые понижают уровень витамина D, можно также назвать постоянное использование солнцезащитных средств летом и вредные привычки, такие как курение и чрезмерное употребление алкоголя.
Исследования, проводимые в разных регионах России, показали, что нехватка витамина D среди российских детей в возрасте до трех лет составляет примерно 24%, а его дефицит – 42%. И особенно остро гиповитаминоз проявляется в зимний период года – с конца ноября по начало марта. Таким образом, более чем 2/3 детей нуждаются в дополнительном приеме витамина D.

Симптомы у взрослых

Обнаружить дефицит витамина D можно с помощь клинического и лабораторного исследований. А сигналом того, что пора ехать к врачу, должны стать следующие симптомы:

• хроническая усталость,
• раздражительность, нервозность,
• проблемы со стулом,
• расстройство сна,
• кариес,
• снижение зрения,
• потеря костной массы и ломкость костей,
• ноющие боли в костях и суставах,
• повышенная потливость затылочной области,
• судороги, тянущие боли в мышцах,
• сухость, шелушение кожи,
• алопеция,
• ухудшение аппетита, анорексия,
• избыточный вес,
• частые инфекции дыхательных путей.

Как мы видим, симптомы из этого списка не специфичны. И на их основании бывает трудно поставить точный диагноз. Поэтому тем, кто подозревает у себя авитаминоз кальциферола, необходимо сдать анализ на 25-гидроксивитамин D (25 (ОН) D). Если ваш показатель входит в диапазон 30-100 нг/мл – беспокоиться не нужно. Показатель менее 20-30 нг/мл говорит о недостаточности витамина D, а менее 10 нг/мл диагностируется как дефицит, и в этом случае следует принять немедленные меры. Прочтите подробнее о важности витамина D для женщин.

Симптомы у детей

Кальциферол участвует в развитии эмбриона и формировании врожденного иммунитета, поэтому получать этот витамин дети должны еще до своего рождения, во время внутриутробного периода. В детском возрасте, когда у ребенка активно формируется скелет, зубы и мышечный корпус, адекватный уровень витамина D очень важен.
Среди симптомов недостатка этого витамина у детей можно назвать:

• повышенную плаксивость, возбудимость и нарушения сна;
• задержку роста;
• замедление закрытия родничка;
• потерю веса;
• обильное потоотделение, особенно во время сна;
• рахит, изменения костной системы (искривленные ноги, увеличенные размеры головы, плоский затылок, слишком выпуклый лоб).

Прочтите подробнее о витамине D для детей.

Группы риска

1. Пациенты с болезнями печени, почек и кишечника. Витамин D активизируется в печени и почках, поэтому у людей с заболеваниями этих органов процесс нарушается.
2. Обладатели смуглой кожи. Большое количество меланина в смуглой или загорелой коже защищает ее от УФ-лучей, что снижает объем синтезируемого холекальциферола.
3. Беременные и кормящие женщины. Формирующемуся скелету эмбриона требуется большое количество кальция и кальциферола – он получает их из организма матери. Во время лактации также происходит вымывание кальция из организма, поэтому кормящим мамам, как правило, не хватает витамина D и им рекомендуется принимать витаминные комплексы.
4. Люди в возрасте после 60 лет. С возрастом ухудшается всасывание жира кишечником, что влияет на усвоение жирорастворимого витамина D.
5. Избыточный вес. Являясь жирорастворимым витамином, кальциферол растворяется в жировой ткани, не успев поучаствовать в ряде биохимических процессов. Таким образом, потребность в витамине D у тучных людей выше.
6. Жители северных регионов практически лишены солнца, поэтому могут восполнять запас витамина D только через пищу, БАДы и лекарства.
7. Вегетарианцы. Это легко объясняется отсутствием в их рационе пищи животного происхождения, содержащей витамин D.

Переизбыток витамина D

Гипервитаминоз кальциферола – явление более редкое в наших широтах. Причиной перенасыщения кальциферола часто становится чрезмерное увлечение витаминами. В этом случае наступает гипервитаминоз, то есть состояние, когда показатель гидроксивитамина D превышает 100 нг/мл.
Соли кальция начинают откладываться в мышцах, внутренних органах, коже, что негативно сказывается на их состоянии и работе. Гипервитаминоз провоцирует ухудшение зрения, почечную недостаточность и появление камней.
Увлеченность некоторых молодых мам витаминами может привести к переизбытку кальциферола в организме ребенка. Поэтому лечение и выбор лекарств для ребенка должны осуществляться по назначению педиатра. Он учитывает внешний вид новорожденного, а также тип вскармливания, на котором тот находится. Например, если вы кормите ребенка молочными смесями, то витамин D уже входит в их состав в нужном объеме, а значит, препараты для профилактики его дефицита применять не нужно. В то время как материнское молоко, особенно зимой, может содержать недостаточное количество этого витамина.

Среди признаков избытка кальциферола у детей и взрослых:

• бессонница;
• частое мочеиспускание, диарея и рвота;
• кожные высыпания;
• судороги в мышцах;
• раздражительность.

Кроме того, у детей переизбыток витамина D усиливает симптомы других заболеваний. Кожные высыпания или жидкий стул иногда принимают за аллергию на витамин D. На самом же деле это просто передозировка, которая нарушает работу печени и вызывает реакции, сходные с аллергическими.

Как повысить уровень витамина D в организме

Увеличить содержание в организме кальциферола можно благодаря солнечным ваннам или УФ-лампам, а также с помощью пищи, богатой витамином Д, или биологически активных пищевых добавок NUTRILITE™ Витамин D.

Узнайте больше о биологически активной добавке NUTRILITE™ Витамин D

Ультрафиолетовые лучи

Самый простой и естественный способ повысить уровень витамина D – проводить больше времени на солнце. Ультрафиолетовый спектр солнечного света состоит из трех фракций лучей: УФ-А, УФ-В и УФ-С. Для синтеза холекальциферола необходимы лучи В-фракции, которые не проходят через стеклянное окно. Поэтому ловить их рекомендуется только на свежем воздухе. Следует также помнить, что облака и городской смог способны задерживать до 50% ультрафиолета.
Минимальная продолжительность солнечных ванн должна составлять 20-30 минут в день в период с 11 до 14 часов. К сожалению, именно в эти часы летом велика вероятность получить солнечный ожог. А использование солнцезащитных средств с фактором SPF выше 8 единиц блокируют производство витамина D. Поэтому надо соизмерять опасность и пользу от такого загара.
Если возможность находиться на солнце отсутствует, можно воспользоваться солярием. Лучи УФ-ламп не эквивалентны солнечным, но частично компенсируют дефицит природного ультрафиолета. Однако неразумное использование солярия может спровоцировать преждевременное старение кожи, пигментацию и даже появление меланомы.

Питание

Много витамина D содержится в жирной рыбе, яйцах, некоторых видах сыров, масле животного происхождения, молоке и грибах.
В таблице указано количество холекальциферола, которое содержится в 100 граммах продуктов.

Продукт (100 г)	Содержание витамина D (в мкг)
Рыбий жир	250-350
Печень трески	100-200
Горбуша, семга, скумбрия, кета, сельдь, форель, угорь, палтус	10-30
Черная икра	8
Яичный желток	7,7
Молоко козье	1,3
Сливочное масло	1,5
Твердые сыры	1

БАДы

К сожалению, не всегда наш образ жизни позволяет отслеживать объем полезных веществ в своем рационе. В этом случае можно принимать разнообразные витаминные комплексы от Amway, которые помогут поддерживать суточный баланс кальциферола в норме.
NUTRILITE Омега-3 с витамином D представляет собой пастилки из желе для детей, которые легко глотаются, быстро растворяются, хорошо усваиваются и не оставляют неприятного послевкусия. Одна пастилка покрывает до 80% дневной дозы витамина D.
Детские жевательные пастилки NUTRILITE содержат кальций, магний и витамин D, необходимые для интенсивного роста ребенка. В одной пастилке – примерно 30% суточной нормы кальциферола.
Кальций, магний, витамин D комплекс NUTRILITE – биологически активная пищевая добавка для взрослых. Регулярное употребление этого препарата сохраняет кости крепкими и снижает риск получения переломов. Препарат подходит для людей в возрасте, а также тех, кто занимается спортом и хочет сохранить гибкость и подвижность. Каждая таблетка несет дневную норму кальциферола.
Приобрести препараты по минимальной стоимости удобно через сайт компании Амвэй. Достаточно выбрать нужные вам продукты и оформить доставку в Москву или в другой город России.

Суточная норма

Необходимая суточная норма холекальциферола для взрослого здорового человека составляет 15 мкг, или 600 МЕ, что эквивалентно его содержанию в примерно 100 граммах лосося.
Детям до трех лет врачи назначают до 400 МЕ витамина в сутки для профилактики рахита. Для детей старше трех лет дневная норма потребления кальциферода составляет 600 МЕ.

Соотношение пациентов и рекомендованной дневной дозы витамина D3 (в МЕ) отражены в данной таблице.

Пациент	D3 (ME)
Ребенок младше 6 месяцев	400
Ребенок 6-12 месяцев	400
Малыш 1-3 года	600
Дети 4-8 лет	600
Подростки и взрослые	600
Беременные и кормящие	800
Пожилые люди старше 70 лет	800

Постоянное отсутствие витамина D в рационе чревато рядом неприятных последствий, среди которых:

• бронхиальная астма,
• ревматоидный артрит,
• онкология,
• гипертония,
• мигрени,
• сахарный диабет,
• атеросклероз,
• болезни сердечно-сосудистой системы,
• иммунодефицит,
• аллергии,
• пародонтоз,
• риск преждевременных родов.

С момента открытия витамина D прошло больше ста лет. Но каждый год ученые узнают о его новых функциях. Его роль в процессах жизнедеятельности очень велика. Поэтому так важно следить за уровнем этого вещества в организме.

---

Узнайте также:

Spotify обвинил Apple в неконкурентном поведении из-за выпуска единой подписки на свои сервисы Apple One Статьи редакции

{«id»:158734,»url»:»https:\/\/vc.ru\/services\/158734-spotify-obvinil-apple-v-nekonkurentnom-povedenii-iz-za-vypuska-edinoy-podpiski-na-svoi-servisy-apple-one»,»title»:»Spotify \u043e\u0431\u0432\u0438\u043d\u0438\u043b Apple \u0432 \u043d\u0435\u043a\u043e\u043d\u043a\u0443\u0440\u0435\u043d\u0442\u043d\u043e\u043c \u043f\u043e\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0438\u0437-\u0437\u0430 \u0432\u044b\u043f\u0443\u0441\u043a\u0430 \u0435\u0434\u0438\u043d\u043e\u0439 \u043f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u043a\u0438 \u043d\u0430 \u0441\u0432\u043e\u0438 \u0441\u0435\u0440\u0432\u0438\u0441\u044b Apple One»,»services»:{«facebook»:{«url»:»https:\/\/www. facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/vc.ru\/services\/158734-spotify-obvinil-apple-v-nekonkurentnom-povedenii-iz-za-vypuska-edinoy-podpiski-na-svoi-servisy-apple-one»,»short_name»:»FB»,»title»:»Facebook»,»width»:600,»height»:450},»vkontakte»:{«url»:»https:\/\/vk.com\/share.php?url=https:\/\/vc.ru\/services\/158734-spotify-obvinil-apple-v-nekonkurentnom-povedenii-iz-za-vypuska-edinoy-podpiski-na-svoi-servisy-apple-one&title=Spotify \u043e\u0431\u0432\u0438\u043d\u0438\u043b Apple \u0432 \u043d\u0435\u043a\u043e\u043d\u043a\u0443\u0440\u0435\u043d\u0442\u043d\u043e\u043c \u043f\u043e\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0438\u0437-\u0437\u0430 \u0432\u044b\u043f\u0443\u0441\u043a\u0430 \u0435\u0434\u0438\u043d\u043e\u0439 \u043f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u043a\u0438 \u043d\u0430 \u0441\u0432\u043e\u0438 \u0441\u0435\u0440\u0432\u0438\u0441\u044b Apple One»,»short_name»:»VK»,»title»:»\u0412\u041a\u043e\u043d\u0442\u0430\u043a\u0442\u0435″,»width»:600,»height»:450},»twitter»:{«url»:»https:\/\/twitter. com\/intent\/tweet?url=https:\/\/vc.ru\/services\/158734-spotify-obvinil-apple-v-nekonkurentnom-povedenii-iz-za-vypuska-edinoy-podpiski-na-svoi-servisy-apple-one&text=Spotify \u043e\u0431\u0432\u0438\u043d\u0438\u043b Apple \u0432 \u043d\u0435\u043a\u043e\u043d\u043a\u0443\u0440\u0435\u043d\u0442\u043d\u043e\u043c \u043f\u043e\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0438\u0437-\u0437\u0430 \u0432\u044b\u043f\u0443\u0441\u043a\u0430 \u0435\u0434\u0438\u043d\u043e\u0439 \u043f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u043a\u0438 \u043d\u0430 \u0441\u0432\u043e\u0438 \u0441\u0435\u0440\u0432\u0438\u0441\u044b Apple One»,»short_name»:»TW»,»title»:»Twitter»,»width»:600,»height»:450},»telegram»:{«url»:»tg:\/\/msg_url?url=https:\/\/vc.ru\/services\/158734-spotify-obvinil-apple-v-nekonkurentnom-povedenii-iz-za-vypuska-edinoy-podpiski-na-svoi-servisy-apple-one&text=Spotify \u043e\u0431\u0432\u0438\u043d\u0438\u043b Apple \u0432 \u043d\u0435\u043a\u043e\u043d\u043a\u0443\u0440\u0435\u043d\u0442\u043d\u043e\u043c \u043f\u043e\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0438\u0437-\u0437\u0430 \u0432\u044b\u043f\u0443\u0441\u043a\u0430 \u0435\u0434\u0438\u043d\u043e\u0439 \u043f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u043a\u0438 \u043d\u0430 \u0441\u0432\u043e\u0438 \u0441\u0435\u0440\u0432\u0438\u0441\u044b Apple One»,»short_name»:»TG»,»title»:»Telegram»,»width»:600,»height»:450},»odnoklassniki»:{«url»:»http:\/\/connect. ok.ru\/dk?st.cmd=WidgetSharePreview&service=odnoklassniki&st.shareUrl=https:\/\/vc.ru\/services\/158734-spotify-obvinil-apple-v-nekonkurentnom-povedenii-iz-za-vypuska-edinoy-podpiski-na-svoi-servisy-apple-one»,»short_name»:»OK»,»title»:»\u041e\u0434\u043d\u043e\u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u043d\u0438\u043a\u0438″,»width»:600,»height»:450},»email»:{«url»:»mailto:?subject=Spotify \u043e\u0431\u0432\u0438\u043d\u0438\u043b Apple \u0432 \u043d\u0435\u043a\u043e\u043d\u043a\u0443\u0440\u0435\u043d\u0442\u043d\u043e\u043c \u043f\u043e\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0438\u0437-\u0437\u0430 \u0432\u044b\u043f\u0443\u0441\u043a\u0430 \u0435\u0434\u0438\u043d\u043e\u0439 \u043f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u043a\u0438 \u043d\u0430 \u0441\u0432\u043e\u0438 \u0441\u0435\u0440\u0432\u0438\u0441\u044b Apple One&body=https:\/\/vc.ru\/services\/158734-spotify-obvinil-apple-v-nekonkurentnom-povedenii-iz-za-vypuska-edinoy-podpiski-na-svoi-servisy-apple-one»,»short_name»:»Email»,»title»:»\u041e\u0442\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0447\u0442\u0443″,»width»:600,»height»:450}},»isFavorited»:false}

29 037 просмотров

Нарушение глотания

ВАЖНО!

Информацию из данного раздела нельзя использовать для самодиагностики и самолечения. В случае боли или иного обострения заболевания диагностические исследования должен назначать только лечащий врач. Для постановки диагноза и правильного назначения лечения следует обращаться к Вашему лечащему врачу.

Нарушение глотания — причины появления, при каких заболеваниях возникает, диагностика и способы лечения.

Нарушение акта глотания, или дисфагия, обусловлено невозможностью проведения пищевого комка, сформированного в полости рта, через ротоглоточную или глоточно-пищеводную часть в желудок.

Следует различать истинную дисфагию и псевдодисфагию, которая проявляется ощущением комка в горле, но не сопровождается нарушением глотательного акта.

Процесс глотания регулируется нервным центром, который расположен в продолговатом мозге, поэтому поражение мозговых структур ведет к нарушению глотательного рефлекса. В акте глотания участвуют мышцы ротоглотки и пищевода, патология которых также приводит к дисфагии.

Разновидности нарушения глотания

Нарушение глотания является, как правило, симптомом желудочно-кишечных, онкологических или неврологических заболеваний.

Акт глотания состоит из трех фаз: ротовой (осуществляется произвольно), глоточной (осуществляется рефлекторно) и пищеводной (осуществляется также рефлекторно). В зависимости от того, на каком этапе возникает трудность проглатывания, можно говорить о причине этого явления. В некоторых случаях затруднение глотания вызвано нарушением акта глотания в сочетании с болезненностью (одинофагия). Иногда бывает ощущение, что при проглатывании в горле застревает комок, в остальное время такой жалобы не возникает. При некоторых заболеваниях развивается страх глотания (фагофобия), человек боится поперхнуться, чувствует, что не может проглотить пищу. Такое состояние может возникнуть при тревожно-мнительных расстройствах, истерии, предшествующих негативных случаях. Некоторые люди могут ощущать процесс прохождения пищи по пищеводу. Однако такая чувствительность не связана с задержкой пищи в пищеводе или с его закупоркой. Иногда пациенты жалуются на трудности глотания, хотя на самом деле у них переполнен желудок после приема пищи, особенно когда торопливой еде сопутствует заглатывание воздуха.

В зависимости от причины, которая не позволяет пище попасть в желудок, различают функциональную и органическую дисфагию. Функциональное нарушение акта глотания обусловлено расстройством сокращения и расслабления мышц верхнего пищеводного сфинктера либо ротоглотки и пищевода вследствие нарушения нервной регуляции. Возможна также органическая причина расстройства акта глотания из-за механического препятствия или сужения в области ротоглотки или пищевода.

Возможные причины нарушения глотания

Одной из ведущих причин нарушения глотания являются последствия инсульта.

Клинически проявления нарушения глотания в данном случае включают поперхивание или кашель при приеме пищи; слюнотечение; накапливание пищи за щекой или ее выпадение изо рта, затруднение при приеме таблетированных лекарственных средств.

Дисфагия служит также симптомом болезни Паркинсона и выявляется почти у половины пациентов.

Дегенеративные процессы в центральной нервной системе в конечном итоге приводят к поражению мышц ротоглотки, что сопровождается нарушением глотания и речи. Симптом чаще проявляется на поздних стадиях развития болезни.

К нарушению акта глотания приводит дискинезия пищевода, которая может сопровождаться атонией и параличом либо спазмом пищевода (эзофагоспазм).

К атонии пищевода могут приводить поражения головного мозга при травмах головы, кровоизлияниях или опухолях мозга и нарушение работы вегетативной нервной системы при системных заболеваниях (системной склеродермии, миастении и др.).

Как правило, при этом ведущими клиническими признаками выступают симптомы основного заболевания. При системной склеродермии поражаются соединительные ткани с вовлечением в патологический процесс кожи, опорно-двигательного аппарата и внутренних органов. Пищевод при этой патологии поражается чаще, чем другие органы, что проявляется затруднением глотания. Дисфагия при миастении (мышечная слабость) часто бывает единственным симптомом заболевания и проявляется затруднением глотания сухой и плохо пережеванной пищи, особенно в положении лежа.

Другой причиной дискинезии пищевода является дисфагия спастического характера (эзофагоспазм), которая возникает вследствие психоэмоционального стресса у пациентов с эзофагитом, язвенной болезнью желудка и т. д. Кроме того, эзофагоспазм развивается при заболеваниях, которые сопровождаются общим судорожным синдромом (эпилепсия).

Клинически спазм пищевода проявляется загрудинными болями и нарушением глотания.

К числу довольно редких причин нарушения глотания относится ахалазия кардии. При этом заболевании поражаются межмышечные нервные сплетения, что приводит к невозможности расслабления нижнего пищеводного сфинктера и перистальтике пищевода. Нарушение тонуса пищевода при этом сопровождается дисфагией, рвотой и болью в момент проглатывания пищи.

Сократительная функция пищевода нарушается при дисфункции верхнего пищеводного сфинктера, окулофарингеальной мышечной дистрофии (наследственное заболевание, при котором поражаются мышцы лица и головы). В этих случаях дисфагия вызвана поражением нервно-мышечной ткани пищевода, которое сопровождается слабостью мышц.

Органические причины нарушения глотания включают, прежде всего, новообразования головы, шеи, пищевода и средостения. Поскольку анатомическое пространство средостения ограничено, опухоли, разрастаясь, могут сдавливать венозные стволы, что сопровождается развитием синдрома верхней полой вены (нарушением оттока венозной крови от верхней части тела). Сдавление трахеи и пищевода переполненным венозным стволом может сопровождаться симптомами удушья и дисфагии.

Одной из частых причин нарушения акта глотания служит появление дивертикулов пищевода – мешковидных выпячиваний стенок пищевода в сторону средостения. При этом возникают першение, повышенное слюноотделение и ощущение комка в горле.

Нарушение проходимости пищевода, которое вызывает дисфагию, может развиваться при инфекционных процессах в пищеводе или ротоглотке (например, при ангинах, абсцессах и флегмонах), а также при туберкулезе вследствие рубцового сужения пищевода.

Тиреомегалия (увеличение щитовидной железы) также может приводить к нарушению акта глотания вследствие сдавления пищевода, однако этот процесс наблюдается лишь на поздней стадии развития заболевания.

На фоне психосоматических нарушений, истерий возможно возникновение психогенной дисфагии, которую сопровождают другие неврологические симптомы (псевдозаикание, «ком в горле» и др.).

К каким врачам обращаться?

Важно помнить, что начальные симптомы спазма и нарушения моторики пищевода могут возникать у детей первого года жизни.

Появление первых симптомов расстройства пищеварения – срыгивания, внезапной рвоты неизмененной пищей сразу после еды, боли при глотании – требует немедленного обращения к педиатру. Если такие симптомы в течение длительного времени (более месяца) выявляются у взрослого, необходимо в обязательном порядке посетить терапевта. По результатам осмотра терапевт может дать направление к гастроэнтерологу или онкологу для обследования желудочно-кишечного тракта. При неврологических нарушениях, сопутствующих дисфагии, необходимо обратиться к неврологу или психотерапевту.

Диагностика и обследования

Поставить предварительный диагноз можно уже после тщательного опроса пациента. При этом обращают внимание на длительность дисфагии и характер ее течения. Например, эзофагит сопровождается, как правило, кратковременной дисфагией. Быстрая и неуклонно прогрессирующая симптоматика затруднения глотания характерна для рака пищевода. При доброкачественных сужениях пищевода (стриктурах, опухолях) дисфагия характеризуется периодичностью и возникает чаще при глотании твердой пищи. При функциональной дисфагии вследствие таких заболеваний, как ахалазия кардии или эзофагоспазм, затруднено проглатывание как твердой, так и жидкой пищи.

У пациентов с системной склеродермией характерным признаком является поражение коже. О неврологической природе дисфагии свидетельствуют такие симптомы, как ухудшение речи, охриплость голоса, атрофия языка, а также признаки нервно-мышечных поражений. Для выявления заболеваний, которые способны нарушить поступление пищи в пищевод, исследуют полость рта и глотки.

Для выявления дисфункции мышц рта и глотки, а также органических изменений выполняют рентгеноскопию с сульфатом бария и пищеводную манометрию; компьютерную томографию гортани.

Типы упаковочных машин для пищевых продуктов

В зависимости от типа упаковываемых продуктов упаковка бывает разных типов. Для упаковки этих пищевых материалов используются различные упаковочные машины для пищевых продуктов. Стили упаковки также меняются в зависимости от срока хранения продукта.

Скоропортящиеся продукты, такие как свежее обработанное мясо и замороженные продукты, лучше всего упаковывать в вакуумную упаковку, поскольку они могут значительно продлить срок их хранения. Существует отдельный тип машины для упаковки пищевых продуктов или оборудование для упаковки пищевых продуктов, которое используется для вакуумной упаковки продуктов.

Вот различные типы машин для упаковки пищевых продуктов:

Вакуумная упаковочная машина для пищевых продуктов:

Это одна из самых эффективных упаковочных машин для упаковки пищевых продуктов, поскольку она не пропускает воздух, благодаря чему продукты остаются свежими. Поскольку аэробные микроорганизмы ответственны за быстрое ухудшение качества пищевых продуктов, они едва ли развиваются или обездвиживаются в этих условиях.

Вакуумная упаковочная машина для пищевых продуктов помогает продлить срок хранения пищевых продуктов, благодаря чему продукт хорошо подходит для продажи в морозильных камерах или холодильных витринах нескольких розничных магазинов.

Машина для упаковки печенья

Упаковочная машина для печенья — еще один вид оборудования для упаковки пищевых продуктов. Обычно он оснащен электронным цифровым контроллером температуры для обеспечения высокой точности достижения желаемой температуры во время процесса упаковки пищевых продуктов.

Помогает придать блюдам оптимальную свежесть. Самым интересным аспектом этой машины является то, что за упакованными продуктами внимательно следит ее автоматический счетчик подачи, который показывает количество предметов, упакованных машиной.Это облегчает компаниям-производителям пищевых продуктов контроль ежедневного выпуска продукции.

Упаковочное оборудование для упаковки пищевых продуктов

Пакетирование Упаковочное оборудование для пищевых продуктов довольно распространено и широко используется многими поставщиками пищевых продуктов. Он способен хранить огромное количество продуктов до того, как они будут скреплены или упакованы в одну связку.

Его еще называют бандажным станком. Его также можно использовать для упаковки небольших предметов, таких как леденцы или индивидуально упакованные хот-доги, которые необходимо связать вместе в экономических целях.

Упаковочная машина

Он популярен на нескольких предприятиях пищевой промышленности Китая. Продукты в этом случае расфасовываются в пакеты, мешки и пакеты. Эта машина для упаковки в пакеты используется для упаковки круп и порошковых продуктов, таких как сухое молоко и сахар.

Укупорочные машины

Эти укупорочные машины также широко распространены на многих предприятиях пищевой промышленности. Это оборудование используется для обвязки металлической проволоки, чтобы обернуть пакет с едой или пакетик.

Укупорочные машины

Укупорочные машины

популярны среди поставщиков пищевых продуктов, пищевых сиропов и напитков.Это оборудование используется не только для упаковки пищевых продуктов, но обычно используется вместе с другим оборудованием для упаковки пищевых продуктов.

Основная функция этого оборудования — закрывать продукты в бутылках с помощью герметичных крышек. Это обычное дело в компаниях, производящих газировку.

Накопительная техника

Накопительная техника используется вместе с укупорочной машиной. Эта машина позволяет правильно выровнять бутылки для систематического и организованного розлива продуктов.Его используют производители газированных напитков и воды в бутылках.

Существуют различные типы машин для упаковки пищевых продуктов. При покупке одного из этих устройств важно адаптировать выбор в соответствии с типом продуктов, которые упаковываются, чтобы гарантировать оптимальное качество продуктов с полностью увеличенным сроком хранения.

Торговый автомат: история

Что такого особенного в торговом автомате? Мы видим одну и сразу же к ней тянемся. Возможно, дело в том, что еда и напитки, хранящиеся в ней, запрещены, что делает ее еще более желанной.Может быть, еда настолько красиво выставлена ​​и легкодоступна, что нам импульсивно хочется попробовать то, что внутри. В любом случае торговые автоматы никуда не денутся, и они соблазняли нас к себе на протяжении десятилетий и десятилетий.

Нажмите здесь, чтобы увидеть торговый автомат: слайд-шоу из истории

История торгового автомата уходит корнями в далекое прошлое, чем вы думаете. Ученые считают, что это восходит к жизни и временам человека, которого прозвали Героем Александрии, инженером и математиком первого века, который задумчиво создал машину, которая распределяла святую воду после того, как была вставлена ​​монета.Перенесемся вперед, много веков спустя, и появился торговый автомат, каким мы его знаем: в 1880-х годах в Англии были первоначально созданы торговые автоматы для продажи марок, открыток и книг.

Сегодняшние торговые автоматы чаще всего ассоциируются с продуктами питания. Первый современный торговый автомат находился на платформе поезда в Нью-Йорке, где компания Thomas Adams Gum Company усовершенствовала искусство продажи жевательных резинок. Компания быстро стала известна своим качеством, и со временем машины для жевательной резинки оказались в магазинах и на столешницах по всей стране.

В начале 1900-х годов в США родилась концепция ресторана-автомата. Джозеф Хорн и Фрэнк Хардарт создали первую автоматную закусочную в Штатах, по образцу немецкого ресторана Quisisana Automat. Они привезли автомат в Филадельфию, а затем быстро в Нью-Йорк, навсегда изменив доступ к еде. Во время войны в США автомат был довольно популярен, он был наполнен такими классическими продуктами, как макароны и сыр, которые можно было подать за считанные секунды.

В то время как автомат входил в моду, торговые автоматы развивались. После жевательной резинки вендинговые компании начали продавать безалкогольные напитки крупных конгломератов Pepsi-Cola и Coca-Cola. Кроме того, родилась компания Vendorlator Manufacturing Company, которая начала массовое производство оборудования, закрепив свое место в ресторанах и магазинах по всей стране.

Вскоре после этого, в 1946 году, трудолюбивый американец смог получить свой утренний кофе в торговом автомате, изменив то, как люди использовали перерывы в работе, и открыв путь другим кофейным компаниям, которые вышли на рынок с новыми продуктами, кофейными зернами. , и машины.Прекрасным дополнением к кофе-брейку стал 1950 год, когда появились охлажденные сэндвичи, которые продавались в торговых автоматах. Торговый автомат Tom’s Toasted Peanuts and Delicious Sandwich был довольно популярен на протяжении всего десятилетия, предлагая быстрые перекусы для людей, желающих перекусить в дороге.

В последующие десятилетия появилось еще больше торговых автоматов, включая торговые автоматы с бутилированной водой и ароматизированные кофемашины. Vendorlator в конечном итоге объединился со своим конкурентом, Vendo Company из Канзас-Сити, штат Миссури., чтобы доминировать на рынке.

В то время как культура торговых автоматов процветает и сегодня, некогда популярные автоматы потеряли свой блеск. В 1991 году закрылся последний действующий автомат в Нью-Йорке. Однако в последние годы Нью-Йорк почувствовал некоторую ностальгию по некогда любимым закусочным с быстрым остановом: современный автомат под названием Bamn! , открылся на Сен-Маркс-плейс несколько лет назад, хотя продолжал работать недолго.

Читайте более подробную историю скромного торгового автомата.

10 примеров от живых крабов до икры

В торговом автомате s есть что-то совершенно неотразимое. Будь то детские воспоминания о пронумерованных конфетах, стратегическое расположение автоматов на утомительном маршруте домой или выделение слюны из-за ряда соленых и сладких закусок за стеклянной ширмой в момент слабости. Мы все, вероятно, можем вспомнить время, когда торговый автомат вытащил нас из узкого места голода или жажды.

Еда повседневного спроса на разлив — это то, что торговые автоматы предлагали нам исторически, хотя в наши дни, когда потребительский спрос сочетается с технологиями, кажется, мы просим большего.Представьте себе, что вы можете получить что-то горячее или свежеприготовленное в торговом автомате, что означает, что вам не придется закатывать рукава на кухне или ходить по проходам в супермаркетах.

Торговые автоматы, кажется, справятся с этой задачей. Они думают масштабно и берут пластик.

Если вы хотите перекусить удобной икрой во время покупок, или потягивать миниатюрные Moet and Chandon, обедать из горячего картофельного пюре с подливкой или буррито или даже просто закуску из свежих фермерских продуктов, вы можете.Точно так же покупка живого мохнатого краба, такого как плитка конфет, или получение свежей кочаны салата из автомата, все это реалии торговых автоматов.

Например, посмотрите на основное изображение. Живые волосатые крабы продаются в торговых автоматах в Китае. Низкие температуры холодильной установки поддерживают крабов живыми, но неактивными. Когда живые волосатые крабы стали удобной пищей?

Оцените другие впечатляющие странных и замечательных торговых автоматов со всего мира, чтобы обеспечить удобство.

Let’s Pizza — это торговый автомат для пиццы, который, начиная с теста, готовит пиццу, наносит соус, начинки и готовит ее в духовке. Машина представляет собой полностью автоматизированный производитель пиццы, который занимает всего три минуты.

The Burrito Box — это торговый автомат для буррито, в котором используются 100% натуральные ингредиенты и предлагается до пяти различных видов буррито, в том числе: жареный картофель с яйцом и сыром, яйцо и сыр с неотвержденным беконом и три других варианта, которые начинаются с чоризо, курицей и тертая говядина.

Первый в мире автомат по продаже шампанского. Это было замечено в прошлом году в лондонском элитном универмаге Selfridges. Торговый автомат продает мини-бутылки Moet & Chandon за 17,99 фунтов стерлингов (примерно 30 долларов США). В автомате хранится 350 бутылок шампанского, и покупка шампанского становится легкой задачей после изнурительной работы по магазинам.

А вот и новый ребенок: вот торговый автомат Farmer’s Fridge. Вместо чипсов, газированных напитков и другой нездоровой пищи автомат продает полезные для вас свежие продукты.

Торговый автомат по продаже картофеля фри это бельгийский автомат, который выгоняет свежий картофель всего за минуту. На самом деле машина обжаривает картофель свежим, придавая ему отчетливую жирную хрусткость, которая ассоциируется с хорошей жаркой.

Одна из автоматизированных систем поставки продуктов питания с автоматами по продаже картофельного пюре из Сингапура. Эти маленькие жемчужины представляют собой чудовищную смесь картофельного пюре и куриного соуса для тех, кто так любит пюре, что предпочитает, чтобы его подавали в стиле мороженого и пили через трубочку.

Фото: Dentu

Японский «портативный сад» под названием Chef’s Farm использует люминесцентные лампы для производства 60 кочанов салата в день.

Торговый автомат для багетов

PROdavitydave / Flickr

Свежеиспеченный французский багет, появляющийся в торговом автомате, кажется полной противоположностью всему, что связано с французским булочной. Тем не менее, похоже, что они обеспечивают растущий спрос на французские багеты в любое время дня.

Автомат по продаже икры

Фото: The Huffington Post

Это был автомат по продаже предметов роскоши, расположенный в Лос-Анджелесе.К счастью, он принимает кредитные карты, так как унция икры может стоить до 500 долларов.

Посмотрите это комедийное видео, чтобы увидеть, на что люди готовы пойти, чтобы получить подарки от своих торговых автоматов:

скоро появится в FiDi: получите салат в стеклянной банке в торговом автомате

Да, вы правильно прочитали: ежедневные блюда, которые готовятся с нуля в безотходном торговом автомате Fresh Bowl.

Спагетти из тыквы и чечевицы Болоньезе, пудинг матча с чиа, мисо-радужная миска — это лишь некоторые из блюд, которые готовят с нуля, и вскоре появятся в автомате по продаже многоразовой упаковки на вокзале Фултон-Стрит.Да, вы правильно прочитали: ежедневные блюда, приготовленные с нуля в безотходном торговом автомате Fresh Bowl.

«Мы хотим дать людям здоровую и чистую пищу в удобном виде, чтобы вы могли выбежать, взять ее и поесть, зная, что вы едите хорошо, сытно и без чувства вины», — говорит Хлоя Вичот.

Торговые автоматы Fresh Bowl продают напитки, блюда и закуски в стеклянных банках

Вишот, основательница кафе Ancolie в West Village, вместе со своим деловым партнером Закари Лоулессом создала торговые автоматы Fresh Bowl, которые раздают напитки, блюда и закуски в стеклянных банках.Стремясь замкнуть цикл с отходами упаковки, потребителей поощряют возвращать банки, которые затем очищают, дезинфицируют и повторно используют до 100 раз, чтобы получить кредит в размере 2 долларов на их следующую покупку Fresh Bowl.

«Каждое утро машины наполняются свежими салатами, мисками для завтрака и соками в стеклянных банках», — говорит Вишот. «Вы можете купить салат чуть менее чем за 10 долларов, съесть его, а затем вернуться и использовать сканирование штрих-кода, чтобы положить банку обратно в шкафчик торгового автомата, и вы получите кредит в размере 2 долларов.”

«Каждое утро машины наполняются свежими салатами, мисками для завтрака и соками в стеклянных банках», — говорит Вишот. Салаты продаются примерно за 10 долларов, из которых вы получаете 2 доллара при возврате банки.

Vichot, который перебрался в США из Франции 15 лет назад, давно сосредоточился на сокращении отходов упаковки при подаче здоровой пищи. В ее ресторане West Village подавали еду на вынос в стеклянных банках с аналогичным кредитом для потребителей, которые вернули банки. По ее словам, возврат в магазине составляет около 40%.

«Я думал, что торговый автомат будет прекрасной возможностью открыть несколько точек и распространиться по всему городу», — говорит Вишот.

«Мы хотим дать людям здоровую и чистую пищу в удобной упаковке, чтобы вы могли выбежать, взять ее и поесть, зная, что вы питаетесь хорошо, питательно, не чувствуя себя виноватым», — говорит соучредитель Fresh Bowl Хлоя Вишот.

В каком-то смысле автоматы кажутся современной модернизацией городских автоматов 20-го века, которые раздавали полноценные обеды.Если вы путешествуете по Нидерландам, вы, возможно, видели сеть ресторанов быстрого питания FEBO, в которой помимо других жареных блюд подают гамбургеры из торгового автомата. Но Вико и Лоулесс хотели не только подавать свежие блюда, но и делать это экологически безопасным способом с помощью своего торгового автомата, и поэтому пара работала с одной компанией в Европе над созданием торговых автоматов с охлаждаемыми блоками, настраивая внешний вид, экран заказа и розничную торговлю. шкафчик для выдачи и возврата банок.

Эти автоматы кажутся современной модернизацией городских автоматов 20 века, которые раздавали полноценные обеды.

Они тестировали машины на заводе WeWork в Варике в течение шести месяцев, уточняя некоторые нюансы в отношении пополнения запасов по типам и размеру блюд. У Fresh Bowl показатель возврата банок составляет 80 процентов. В августе они развернут дополнительные машины в трех местах на Манхэттене, в том числе на станции метро Fulton Street, где, по их ожиданиям, будет около 40% прибыли, и в двух офисных зданиях.Они надеются и дальше устанавливать дополнительные торговые автоматы по всему городу, находя разных партнеров, будь то компании, университеты или здания. Желающие могут связаться через их веб-сайт.

Фотографии любезно предоставлены Fresh Bowl.

Информационный бюллетень

Будьте первым, кто узнает о мероприятиях, проводимых только по приглашениям, о восхитительных подарках и о новых выпусках, выходящих на улицу.

Что такое измельчитель буйволов? Использование, советы и как он получил свое название

Интернет-магазин / Ресурсы общественного питания / Блог

Если вы работаете в сфере общественного питания, есть шанс, что вы слышали о машине, называемой измельчителем буйволов.Хотя из-за названия это оборудование звучит как инструмент, который пригодится мясникам на американском Западе, измельчители буйволов — отличное дополнение к большинству коммерческих кухонь. Чтобы узнать больше о том, что такое измельчитель буйволов, для чего его можно использовать, а также историю, стоящую за его названием, продолжайте читать.

Что такое измельчитель буйволов?

Измельчитель буйволов, также известный как измельчитель чаши или резак для еды, — это машина, которая измельчает или эмульгирует пищу, вращая ее в чаше под вращающимися лезвиями.Поскольку миски измельчителей буйволов неглубокие, они способствуют равномерному нарезанию и предотвращают скопление ингредиентов во время вращения. Каждый измельчитель буйволов имеет защиту, которая закрывает лезвия во время использования устройства, но вы можете поднять эту крышку, когда машина остановлена, чтобы заменить лезвия или снять их для очистки.

Большинство измельчителей буйволов имеют регулируемую скорость, поэтому вы можете выбрать, насколько точно машина измельчит или измельчит ингредиенты. Низкая скорость приведет к грубому измельчению, а более высокая скорость приведет к измельчению или эмульгированию продуктов, которые вы кладете в чашу машины.

Измельчители Buffalo производятся в различных размерах. Столешницы обычно используются в ресторанах и кафетериях, а большие напольные модели идеально подходят для производителей продуктов питания с высокой производительностью.

Buffalo Chopper использует

В то время как измельчители буйволов популярны для обработки мяса , они также полезны для нарезки и измельчения других ингредиентов. Вот несколько способов использования измельчителя буйволов:

• Фарш свиной или говяжий для колбасы
• Отрубные орехи для выпечки
• Морковь и капуста нашинковать для жаркого
• Нарезка корнеплодов для гарниров
• Измельчить черствый хлеб в панировочные сухари
• Крошка для плавления в соусах

Советы по использованию измельчителя Buffalo Chopper

Из-за его мощного двигателя и острых лезвий важно, чтобы вы понимали, как использовать измельчитель буйволов, прежде чем сделать его опорой в своей коллекции оборудования.Ниже мы поделимся несколькими быстрыми советами, которые следует помнить при использовании измельчителя буйволов.

Предварительно охладите ингредиенты или миску

Из-за быстро вращающихся лезвий измельчители буйволов могут выделять много тепла за короткое время. Чтобы сырое мясо не нагревалось до небезопасных температур во время его обработки, работайте с замороженным мясом или охладите чашу измельчителя перед смешиванием. Если ваш рецепт требует добавления воды в смесь, вы можете добавить в миску колотый лед, пока машина измельчает.

Тщательно вымойте и высушите измельчитель Buffalo Chopper

Особенно при переработке сырого мяса необходимо, чтобы каждая часть измельчителя буйволов после использования была должным образом очищена. Компоненты измельчителя не следует мыть в посудомоечной машине, так как это может вызвать их коррозию, а прохождение лезвий устройства через посудомоечную машину может привести к их затуплению. Точно так же, если не высушить каждую деталь перед повторной сборкой, это может привести к коррозии.

Не позволяйте лезвиям затупиться

Без острых лезвий вам, возможно, придется переборщить с измельчителем буйволов.Устройство не только будет менее эффективным, чем с правильно заточенными лезвиями, но и не сможет производить аккуратно нарезанные ингредиенты. Если вы часто используете измельчитель, важно ухаживать за его лезвиями так же тщательно, как и за ножом повара.

Как получил свое название вертолет Buffalo Chopper?

Измельчитель буйволов был изобретен в Буффало, штат Нью-Йорк, примерно в начале 1900-х годов. Некоторые из оригинальных деталей машин также производились в Буффало, поэтому многие люди считают, что это название происходит от производственной идентификации, которую можно увидеть на ранних моделях.

Также возможно, что работники общественного питания продолжали использовать это название в течение нескольких десятилетий из-за способности измельчителя буйволов резать жесткое мясо, как буйвола.

Измельчитель буйволов с характерным названием, который частично связан с его историей, является уникальным устройством. Острые лезвия измельчителя буйволов и мощный двигатель позволяют легко резать и эмульгировать твердые ингредиенты, поэтому этот резак популярен в сфере общественного питания, а также в производстве продуктов питания.Но компоненты измельчителей буйволов требуют особого ухода и обслуживания, чтобы оставаться эффективными и безопасными. Если вам нужны советы по использованию и уходу за измельчителем буйволов, вернитесь к этому руководству.

Автомат по продаже пиццы для новой реальности

Действительно ли люди захотят покупать пиццу из торговых автоматов, как делает ставку новая компания по автоматизации пищевых продуктов под названием Piestro? Да, да, будут, и вот почему.

Особая функция

Специальный отчет: Робототехника на предприятии (бесплатный PDF)

В этой электронной книге, основанной на последней специальной функции ZDNet / TechRepublic, рассматривается, как взрывной рост робототехники влияет на конкретные отрасли, такие как здравоохранение и логистика, и на предприятия в более широком смысле по таким вопросам, как найм и безопасность на рабочем месте.

Прочитайте больше

Любой, кто обращает внимание на продукты питания и напитки, может подтвердить, что наступает эра безотносной еды в торговых автоматах. В зависимости от того, где вы живете, вы уже можете получить свежий салат от робота по имени Салли и действительно хороший эспрессо от одного из роботов-бариста Cafe X.

Автоматизация приготовления пищи не новость. Еще до COVID-19 экономика ресторанной индустрии была мрачной, и сообразительные предприниматели уже давно стремились повысить эффективность этого процесса.Это привело к грандиозным экспериментам, таким как Zume, автоматизированная комплексная пиццерия и служба доставки, в которой в основном использовались роботы, а не люди. Когда-то оцененная в потрясающие 4 миллиарда (!) Долларов, компания недавно закрыла свой бизнес по производству пиццы с использованием роботов, уволила более половины сотрудников и переключает внимание на автономную упаковку.

Что бы произошло, если бы Zume сделала шаг вперед в своей автономной доставке пиццы, когда COVID-19 вынудил социальное дистанцирование и закрытие ресторанов? Невозможно сказать, но кажется реалистичным, что эта сторона бизнеса процветала бы.

Войдите в автономные торговые автоматы. Как и многие технологические компании, Zume попала в ловушку собственной растущей сложности. Это была робототехническая компания, но это также была логистическая компания, но это также была сеть ресторанов и автономная мобильная платформа. Это много тарелок, чтобы продолжать вращаться.

А автономные торговые автоматы? Это модель, которая уже проверена, как может подтвердить любой патрон, питающийся Snickers и поглощающий газировку, и это гораздо более простое предложение для компаний, чтобы запустить его, чем модель, которую предполагал Zume.На Западе уже давно существует сопротивление концепциям автоматизированного питания, в значительной степени из-за ожиданий клиентов в отношении обслуживания и взаимодействия. Любой, кто побывал в Японии, где заказы часто размещаются через электронные интерфейсы, а торговые автоматы с едой очень много, может подтвердить, что такого же акцента на индивидуальном подходе нет. Можно с уверенностью сказать, что мы в любом случае двигались в этом направлении в США, но пандемия практически мгновенно изменила парадигму. Теперь есть ожидание удаленности и сверхсанированных транзакций.

Piestro, который в настоящее время собирает деньги через краудфандинговый сайт StartEngine, является последним участником. Компания производит автономную, полностью интегрированную систему приготовления пищи и диспенсер, создавая автоматизированную пиццерию, которая сочетает в себе свежие ингредиенты и индивидуальные рецепты для создания того, что, по словам компании, является высококачественной пиццей.

Поскольку еда на вынос, доставка и быстрый доступ к еде пользуются большим спросом, чем когда-либо, киоск с пиццей внезапно кажется довольно реалистичным.

Пиестро — не единственная игра в городе. Компания под названием Basil Street недавно привлекла 10 миллионов долларов для своего торгового автомата для пиццы, а другая, API Tech, уже управляет сотнями киосков с пиццей по всей Европе.

Основываясь на передовой робототехнике, точном дозировании и датчиках температуры, Piestro надеется, что его передовая технология обеспечит конкурентное преимущество за счет быстрого производства пирогов пиццерийского качества. Piestro использует систему температурной изоляции, которая удерживает начинку и тесто при надлежащих температурах, отдельно от тепла печи, расположенной ниже.В будущих версиях Piestro также будут использоваться печи с двумя нагревательными элементами для быстрого приготовления идеально приготовленной пиццы.

«Выросший в Италии, я развил увлечение и любовь к еде, которые стали больше, чем карьера — но страстью на всю жизнь», — сказал Массимо де Марко, генеральный директор Piestro. «Наша технология поддерживает аутентичность рецептов и гарантирует неизменный вкус и текстуру каждый раз, когда раздаётся пицца. Нет причин, по которым мы должны терять местные рецепты, которые мы полюбили, или возможность открывать или создавать новые фавориты; мы можем привнести автоматизацию в отрасль и помочь бизнесу процветать.«

Kiwi представляет новое имя и нового робота (который может покупать еду в торговых автоматах!)

Слова имеют значение. Это урок, который, я надеюсь, стартап по доставке роботов усвоил ранее на этой неделе, когда он разослал электронное письмо, в котором говорилось: « Мы хотим сообщить вам, что мы прекращаем работу службы доставки Kiwibot с 15 декабря 2019 года. “

Мы не совсем понимали, что это означает, и после целого дня неразберихи и множества пояснительных писем от компании выяснилось, что это не конец END для Kiwi.Он просто останавливал службу на зиму. (Примечание: не экономьте на копирайтере.)

Затем компания заявила, что объявит о своем обновлении вчера, что она и сделала ближе к закрытию бизнеса, опубликовав сообщение в корпоративном блоге. Kiwi уже поделился некоторыми подробностями этого «переосмысления» в начале недели: компания сменила название на «Kiwibot», на подходе новый, более прочный робот (см. Видео ниже), и что-то под названием Kiwi Express обещает быть «Первой до конца роботизированной службой доставки еды.”

Вчера в блоге добавлено несколько деталей:

В 2020 году мы выпустим Kiwibot Cloud Pro. Приходит новое поколение. Усовершенствованный дизайн оборудования, новые операционные функции и превосходное взаимодействие с людьми преобразуют логистическую среду и улучшат качество обслуживания.

Мы объединяем датчики изготовленной на заказ стереокамеры, чтобы получить больше информации об окружающей среде. Наши Кивиботы будут точнее ощущать мир и точнее двигаться.Наши кивиботы теперь устойчивы к динамическим условиям освещения на разных тротуарах.

В дополнение к новой технологии этот новый Kiwibot также более прочен, что снижает вероятность его застревания (и необходимости в помощи человека).