Разное

Гуси разведение: сколько яиц несет гусыня в год и другая важная информация

31.10.2018

Содержание

сколько яиц несет гусыня в год и другая важная информация

В зависимости от особенностей породы, гусыни откладывают яйца в 6-9 месяцев или в начале второго года жизни. Зависит это от содержания – при комфортных условиях и полноценном питании этот процесс может начаться уже в 5-6 месяцев. Также на яйценоскость влияет вес птицы.

Период гусиной кладки яиц

Как правило, молодая гусыня готова к отношениям с самцом на 180-300 день жизни с некоторыми отклонениями, но проблема в том, что когда у неё наступает половая готовность, гусак бывает ещё не зрелым в этом плане. Отчасти, это является причиной низкой яйценоскости и позднего начала периода яйцекладки.

В большинстве случаев, гусыня начинает откладывание яиц ранней весной – в марте-апреле, и делает это через день. Первая кладка – это стресс для птицы, и какой будет её плодовитость в будущем, может зависеть именно от этого.

В природе гуси живут парами. Для того чтобы молодая гусыня неслась, необходимо нормальное спаривание, а значит, нужен зрелый и здоровый самец. Обычно, на одного гусака приходится 2-3 птицы, которых он периодически оплодотворяет. Особенно благоприятно для этих целей наличие естественного или искусственного водоёма, так как в таких местах птицы и предпочитают свои брачные игры.

Без спаривания самка всё равно несётся, но птенцы при этом не вылупляются. В целом, на среднее стадо птиц приходится от 50 до 80% оплодотворённых яиц за один период кладки.

Несутся гусыни через три дня после оплодотворения гусаком, в основном, утром, через день, и процесс этот продолжается около 2-3 месяцев. Если гусыне не давать высиживать яйца, после этого на 30-60 дней следует перерыв. Затем самка опять приступает к кладке.

На частных фермах и в домашнем хозяйстве гусынь не забивают, и, проживая рядом с человеком порою до 25-30 лет, они несутся до конца своей жизни.

Начало яйцекладки

Невысокая продуктивность самок гусей, по сравнению с другими птицами, обусловлена их крупными габаритами, поэтому яиц мало, хотя они и отличаются впечатляющим размером. Количество их составляет всего 30-60 яиц в год. Но постепенно ситуация меняется и на 2-3 году жизни гуси дают самое большое количество яиц.

Основные факторы, влияющие на плодовитость:

  • возраст самки;
  • порода птицы;
  • условия обитания;
  • время года;
  • режим кормления и рацион.

Понять, что птица проявляет готовность к яйцекладке, можно по следующим признакам:

  • явным симптомом начинающегося процесса является опущенный хвост;
  • гусыня начинает проявлять беспокойство, не находит себе места, может метаться по птичнику;
  • ходит неровно, переваливаясь с одного бока на другой;
  • занимается строительством, выщипывает из своей грудки пух, собирает солому, травинки, устилая ими гнездо.

Если яйца нужны для вылупления птенцов, их собирают, а затем подкладывают под несушку, чтобы гусята появились в одно время. Хранение таких яиц допускается в течение недели в прохладном месте, более длительный срок нежелателен, так как потомство может быть слабым и не жизнеспособным. Однако следует быть готовым к тому, что птенчики появятся с разрывом в 1-2 дня, так как, при всём желании, птица не может обеспечить всем яйцам равномерный прогрев.

Когда фермер выбирает естественное появление птенцов, то яйца собирают и подкладывают несушке – насиживает их она около месяца. Правда, больше 15 яиц птица высидеть не сможет. Искусственное разведение более целесообразно для масштабного выращивания птицы и для этого используется специальный инкубатор. В этом случае владельцу стада необходимо выбрать яйца, проверить их с помощью овоскопа, очистить от загрязнений и заложить в устройство при температуре 37,8-38о С. При правильном обогреве, переворачивании, поддержании нормальной влажности гусята вылупляются через 30 дней.

Сколько яиц сносит гусыня?

Яйцекладка у гусей – процесс сезонный, и, несмотря на исключения, чаще всего, это весна, в целом, это происходит в течение пяти месяцев в году. Больше всего яиц гусыни откладывают до 8 часов утра (в 60%), хотя могут нестись и до 18. 00 вечера, но гораздо реже. При продуктивности 30 яиц, самка может отложить 1 яйцо в конце февраля, 12 в марте, 10 в апреле и 7 штук в мае. Но количество яиц в месяц может быть неодинаковым у разных пород:

  • Тулузская приносит на первом году – 100, на втором – 140, на третьем 120 яиц;
  • Холмогорская – в первый год – 100, на втором – 125, на третьем – 160 штук;
  • Роменская – в первый год – 100, на второй – 125, на третий 162 яйца.

Есть породы гусей, у которых яйценоскость достигает своего пика на пятом году жизни.

Несмотря на то, что гуси живут примерно 20 лет, используют самок около 6 лет, дольше держать таких птиц в качестве несушек считается нецелесообразным, так как яйценоскость их начинает снижаться. Если брать среднюю продуктивность птицы 50 яиц в год, то за этот период она может принести около 300 яиц. Понятно, что у более плодовитых пород это количество гораздо больше – до 900 штук и больше.

Яйца у гусей имеют белую скорлупу, а масса их составляет от 120 до 200 г. Они могут иметь два и три желтка.

Подготовка помещения

Птичник для гусынь должен быть обустроен заблаговременно. Его лучше располагать окнами на юг либо юго-восток, с подветренной стороны от жилого сектора. Невзирая на то, что помещение должно быть светлым, слишком много окон будут способствовать перегреву в жаркие летние дни, и чрезмерному охлаждению зимой.

Кроме того, нельзя устанавливать постройку на участке с уровнем грунтовых вод больше 2 м от поверхности земли, поскольку во время ливней или паводка он может быть затоплен. Для удобства кормления в высоту птичник может достигать 1,7 м.

Чтобы подготовить жилище для несушек, необходимо:

  • отрегулировать температуру – максимально комфортной для несушек считается температура от +20 до +25 оС;
  • пол помещения должен быть устлан опилками и соломой слоем в 5 см;
  • обычно на трёх самок приходится один ящик с гнёздами, их нужно застелить тёплой тканью, при возможности, лучше содержать несушек отдельно;
  • гнёзда в ширину и в высоту должны иметь 50 см, в длину – 60 см, спереди делают бортик высотой 10 см, чтобы из него не могли выпадать подстилка и яйца;
  • стены, наружные и внутренние, лучше побелить;
  • в помещении располагают несколько поддонов с песком;
  • желательно, чтобы гусыни находились в отдельной постройке, вдали от других домашних птиц;
  • щели и трещины должны быть заделаны, так как сквозняки недопустимы.

При тёплой, ясной погоде гусынь выгуливают на лугах с сочной, но не высокой травой, где ежедневно одна взрослая птица съедает около 2 кг травы. Если пастбище не может давать достаточное количество корма, гусей подкармливают вечером дополнительно.

В жаркое время важно установить для птиц навес или отгонять несушек в тень лиственных либо фруктовых деревьев, там же они могут укрываться от хищных птиц и дождя. При отсутствии пруда, птицам ставят корыто высотой до 25 см и постоянно следят за тем, чтобы вода в нём была свежей.

Питание для хорошей яйценоскости

К яйцекладке птицу начинают готовить за месяц до её начала. Для этого в её корм включают:

  • овёс, пшеницу и ячмень;
  • бобовые растения;
  • жмых, сено и зелень;
  • комбикорм;
  • корнеплоды – свёклу, картофель, морковь;
  • животные корма (рыбную и костную муку).

Для зимы заготавливают сено, которое высушивают в тёмных, сухих помещениях. Также рацион дополняют хлебом, кукурузой, отварными овощами, фасолью и горохом.

Соль птицам необходима, и суточная норма на одну особь составляет около 2 г.

Гусынь откармливают, увеличивая количество кормлений до четырёх раз в сутки, чередуя влажные и сухие корма. Это нужно, чтобы повысить иммунитет и выносливость птицы, что напрямую влияет на формирование яиц. Но ожирения допускать нельзя, поэтому самок проверяют, прощупывая рукой у неё под крыльями – под ними не должно быть бугорков жировой ткани.

Если гусыни не несутся, причиной может быть неправильное питание, вызывающее нарушения в их организме, либо погрешности в обустройстве птичника – температура, свет и другие параметры, которые крайне важны.

Зимняя яйцекладка

Чтобы гусыня также хорошо неслась и в зимнее время, нужно создать ей максимально комфортные условия для зимовки и ввести соответствующий зимний рацион питания.

Обустройство птичника

Для строительства зимнего птичника используют прочную древесину или кирпич. В холодное время температура в помещении поддерживается не ниже 3-5 градусов.

В идеале лучше поддерживать 13-20 градусов. Дело в том, что гуси холода не боятся, и в помещении находятся только ночью, в сильные морозы и ветреную погоду, но в теплом помещении яйценоскость увеличивается. А вот сырость для них губительна, поэтому влажность воздуха должна сохраняться на уровне 30%.

Для зимы необходимы особые условия:

  • окна птичника, изначально, должны быть оснащены форточками, чтобы закрывать их на ночь при низких температурах и ветре;
  • также дополнительно утепляют крышу и пол;
  • потребуется обеспечить искусственное освещение, которое должно поддерживать световой режим на протяжении 13-15 часов в сутки;
  • выгуливать птиц можно во дворе, но, предварительно, участок для выгула очищают от снежной массы;
  • для купания птицам предоставляют прорубь на мелководье, которую ограждают деревянным барьером или металлической сеткой, чтобы они не ныряли, вокруг такого водоёма делают настил из соломы, где гусыни могут полежать.

Птицам нельзя охлаждать лапки, так как это может негативно сказаться на их репродуктивности, поэтому зимой применяют дополнительный обогрев и увеличивают толщину подстилок.

Зимнее питание

Правильное питание зимой необходимо, а самой важной задачей фермера является поддержание веса птицы, так как он влияет на яйценоскость гусынь не только в холодное время, но также весной и летом.

Несушкам дают зерно, свежее сено, варёные корнеплоды, квашеную капусту, пропаренную мякину, а также витаминные добавки. Вечером подкармливают зерном. Ближе к февралю в меню вводят мясо-костную муку, куриные желтки, творог и рыбу, вдвое увеличивают количество зерна. При отсутствии злаков, их заменяют мочёным горохом в сочетании с варёным картофелем.

Питание в зимний период должно быть трехразовое.

Полезные рекомендации

Для гусынь важно создать достойные условия содержания, а также знать особенности этой птицы.

Некоторые нюансы помогут добиться высокой яйценоскости несушек:

  • нельзя допускать, чтобы на одну самку приходилось два самца – в таком случае гусаки будут заниматься выяснением отношений, скидывать друг друга и не давать топтать гусыню, а яйца останутся неоплодотворёнными;
  • спаривание на воде увеличивает оплодотворяемость в разы, поэтому если рядом нет пруда, можно поставить на участке бочку или ванну с водой;
  • чтобы гусыня высидела всех птенцов, яиц в гнезде должно быть не более 12 штук, но во время этого процесса её нужно хорошо кормить и выгуливать – для этого птице хватает около 20 минут;
  • узнать, какая из птиц будет хорошей наседкой можно по поведению самки – такая мама при подходе человека, хотя и приподнимает крылья, но остаётся в гнезде;
  • гусыни, находящиеся на свободном выпасе, несут меньше яиц;
  • высиживать яйца самка может только в том гнезде, в котором несётся, поэтому нередки случаи отказа птицы от насиживания при пересадке её в другое место;
  • во время высиживания гусаков к гусыням не подпускают, а наседок разделяют перегородками, чтобы они не видели друг друга.

Чтобы гусыни могли полноценно нестись, им необходимо сбалансированное питание, покой, тепло, свободный доступ к еде и воде. При оптимально удобных для своей жизнедеятельности условиях, довольные и здоровые птицы могут обеспечить высокие показатели яйценоскости.

Автор публикации

не в сети 10 месяцев

Лариса Куделя

0 Россия. Город: Ижевск Публикации: 5Комментарии: 0

с фото, названиями и описанием

Гуси – одни и самых крупных домашних птиц. Их одомашнивание гусей началось еще во времена Древнего Рима, сегодня выведено более 20 продуктивных пород.

При выборе птицы нужно оценивать не только производительные качества, но и способность адаптироваться к климату, условиям содержания, устойчивость. В статье вы найдете лучшие породы гусей для домашнего разведения, полный каталог с названиями и описанием.

Холмогорская

Фото:

Описание: Одна из самых распространенных пород в России, была выведена путем скрещивания Арзамасских и Китайских гусей. Первые упоминания о ней датируются 1885 годом.

Холмогорские гуси имеют узнаваемую внешность за счет массивной шишке на клюве, которая формируется уже к 5-6 месяцам жизни. В зависимости от линии породы клюв может быть длинным, средним или коротким. Под каждой челюстью имеется крупный зоб, за счет чего кажется, что шея развита слабо.

Туловище птицы массивное и мощное, крылья длинные и хорошо сформирована грудная клетка. Гуси этой породы могут иметь белый, серый или серо-пегий окрас. Лапы и клюв окрашены в оранжевый цвет.

Самцы могут вырастать до 10 кг, самки меньше – 7-9 кг.

Яйценоскость на низком уровне, средний показатель – 30 яиц за кладку. Половая зрелость наступает только к 3 годам, самки имеют слабо развитый инстинкт насиживания, из-за большого веса часто ломают скорлупу.

Холмогоры отличаются добрым и спокойным нравом, они не склоны к агрессии, могут уживаться с другими птицами на дворе. Являются долгожителями среди гусей, при правильном содержании они могут жить до 17 лет. Неприхотливы в питании и имеют хорошую устойчивость к холоду.

Линдовская (Горьковская)

Порода отечественной селекции, были выведены путем многовидового скрещивания в 1994 году. Сегодня линдовские гуси составляют 50% от всей популяции в России, широко распространены в большинстве европейских стран.

Это массивная и скороспелая порода. Тело длинное и тяжелое, крылья плотно прижаты к корпусу. Отличительные особенности птицы – красная шишка на лбу, которая формируется в 7 месяцев, а также белый окрас оперения. Птиц выращивают как на мясо, так и для получения пуха.

Средний вес горьковских гусей – 8 кг. Молодняк быстро набирает вес, к 2 неделям жизни может достигать 4 кг веса. Гусыни являются хорошими наседками, половая зрелость наступает к 6-8 месяцам.

За период яйцекладки самка откладывает до 50 крупных яиц весом до 170 г. Сохранность поголовья составляет 90%. Гуси неприхотливы в еде, хорошо набирают вес как при клеточном, так и пастбищном содержании. Линдовская порода считается одной из самых перспективных для промышленного разведения на мясо и пух.

Крупная серая

Среднетяжёлые гуси, выведенные отечественными селекционерами в середине прошлого столетия. В эту группу входят сразу две породы – Борковский и Степной Тамбовский гусь. Сегодня активно применяются для разведения на территории Украины.

Гуси этой породы имеют среднее по габаритам телосложение. Туловище широкое, на животе имеется две отчетливых жировых складки. Крылья мощные и хорошо развитые, голова небольшая у некоторых особей формируется хохолок, что не считается браком стандарта.

Оперение серое, допустимо наличие белых и светло-серых частей на теле. На спине имеется чешуйчатый рисунок, что является отличительной особенностью породы.

Самцы и самки практически не отличаются по весу, могут вырастать до 7 кг. Гусята демонстрируют быстрый прирост, к 9 неделям весят уже до 4,5 кг. Яйценоскость составляет всего до 40 крупных яиц за сезон. Гусыни имеют развитый инстинкт насиживания, хорошо справляются с выведением потомства.

Это подвижные и активные птицы. Для здоровья им необходима большая выгульная территории, желательно с наличием водоема. Крупный серый гусь не рекомендуется для начинающих фермеров, поскольку гусята имеют слабую выживаемость, а также птицы требовательны к пище. Взрослые особи могут демонстрировать агрессивность и злопамятность.

Тульская бойцовая

Изначально порода выводилась как бойцовская, поэтому во время селекции использовали самых агрессивных особей. Но они были выносливыми и неприхотливыми птицам с крупным телом. В результате сформировалась мясная порода, главным недостатком которого является сероватый цвет тушки.

У птиц этой породы широкая спина и глубокая грудь. Крылья мощные и мускулистые, шея толстая. В зависимости от формы лба и клюва выделят несколько линий породы (Прямоносый, Крутоносый и Ложеносый гусь). Под клювом может находиться небольшой выраженный мешочек.

Оперение представлено глинистым, серым и коричнево-серым окрасом. Гусаки могут вырастать до 9 кг, гусыни не более 7 кг. К 2 месяцам молодняк набирает до 4 кг веса.

Яйценоскость низкая – до 25 яиц за сезон. Самки обладают материнским инстинктом, поэтому при домашнем разведении можно обходиться без инкубатора.

В ходе планомерной селекции изначально агрессивный характер птиц этой породы стал менее выраженным. Птицы могут уживаться с другими обителями подворья, демонстрируют высокие показатели жизнестойкости и выносливости.

Датский Легарт

Порода выведена датскими селекционерами, внешне птицы похожи на Итальянских и Эмдемских гусей. Полюбились фермерам за дружелюбный нрав и быструю скороспелость. Легарты – приземистые и тяжелые гуси, корпус слегка удлиненный. Шея средней длины, имеется небольшая жировая прослойка на животе.

Отличительная особенность породы – серо-голубой цвет глаз и белоснежное оперение. Черные пятна на перьях допускаются только у молодняка.

Самцы могут вырастать до 8 кг, гусыни практически не уступают им по весу. Молодняк быстро набирает массу, уже к 2 месяцам может весить до 6 кг.

Половая зрелость наступает в возрасте 250-270 дней. Яйценоскость низкая – 40 яиц за сезон, их вес может доходить до 200 г. Материнский инстинкт развит слабо, выживаемость молодняка не превышает 60%. Птицы этой породы неприхотливы к условиям содержания и питанию. Хорошо набирают вес даже на зеленом корме. Выход пуха достигает 0,5 кг с особи.

Китайская

Сегодня эта порода практически не применяется для получения продукции. Однако китайских гусей активно применяют для получения новых высокопродуктивных кроссов и других пород.

Внешне это легкая птица, отличающаяся длиной шеей и средним по габаритам телосложению. Корпус яйцевидной формы, слегка приподнят спереди. Грудь округлая, лапы средней длины.

Оперение может быть белым или серо-коричневым. Клюв и нарост на нем оранжевого цвета. Шея длинная, у некоторых особей может напоминать лебединую.

Самцы могут достигать 5,5 кг веса, самки чуть меньше. Яйценоскость составляет до 80 яиц за сезон. У гусынь нет материнского инстинкта, поэтому для разведения требуется инкубатор, выводимость молодняка составляет 75%.

Китайские гуси – выносливые и неприхотливые к содержанию птицы. Одновременно с этим они имеют неуживчивый характер, часто кричат и могут демонстрировать агрессию к другим обителям фермы.

Кубанская

Порода выведена на Кубани, путем скрещивания Китайских и Линдовских гусей. Широко применяется для выращивания на Украине и Молдове. Имеет низкие показатели мясной продуктивности, но демонстрирует отличные воспроизводительные качества, в результате даже от нескольких особей можно получить большое стадо.

У кубанских гусей туловище средней длины, большая голова и округлая грудь. На большой голове находится лобная шишка темного цвета. Основной окрас оперения – серо-бурый, на шее и голове имеется темно-коричневая полоска.

Взрослые гусаки могут вырастать до 5,5 кг, самки практически не отличаются от них. За первые два месяца молодняк набирает до 3,5 кг. За период яйцекладки самки дают до 90 яиц весом порядка 150 г. Выводимость и сохранность молодняка высокая, но гусыни являются плохими наседками.

Кубанские гуси не подходят для выращивания на севере, так как плохо переносят холод. Отличаются серым цветом тушки, что является существенным недостатком. Птицы агрессивны, без видимой опасности могут шипеть и кричать.

Ландская

Порода выведена во Франции, в качестве материнских особей использовали Тулузских гусей. Сегодня активно выращивается во многих странах Европы, популярна за счет большой печени, из которой впоследствии готовят фуа-гра.

Гуси этой породы имеют короткую и широкую шею, мощное телосложение и отчетливые жировые мешки на корпусе. На крыльях, теле, шее и голове имеется светло-серый чешуйчатый рисунок.

Клюв и лапы красно-оранжевого цвета. Взрослые особи могут вырастать до 8-10 кг, молодняк быстро набирает вес и уже к 2 месяцам весит до 5 кг.

Самки являются хорошими наседками, за сезон дают до 35 яиц. Одновременно с этим выводимость низкая, редко превышает 50%. Гусаки обладают смелым характером, стараются защищать свое стадо. Птицы неприхотливы в выращивании, применяются для селекции новых пород.

Шадринская (Уральская)

Порода известна более 300 лет, выведена в Пермской области. Являются слабо продуктивными птицами, но часто применяются в качестве базы для разработки новых пород.

Уральские гуси имеют небольшое короткое тело и небольшое габариты. Туловище чуть опущено вниз, лапы короткие, но широкие. В зависимости от разновидности окрас оперения может быть серым, пегим или белым. На животе имеется жировая складка светлого цвета.

Самцы достигают 6,5 кг веса во взрослом возрасте, самки весят не более 5 кг. Молодняк быстро набирает вес, к 2 месяцам вырастает до 5 кг. За один сезон гусыня откладывает до 30 крупных яиц, имеет развитый инстинкт насиживания.

Птицы этой породы лучше всего себя чувствуют при пастбищном содержании, не рекомендуется выращивание в вольерах. Приспосабливаются к неблагоприятным климатическим условиям, подходят для разведения в суровых условиях Урала и Сибири.

Венгерская

Считаются универсальной породой гусей, их выращивают как для получения мяса, так и пуха, печени. Особенно эффективно скрещивание с ландской породой, благодаря чему печень становится более жирной и крупной.

Птицы имеют компактное и широкое туловище, округлую грудь. Ноги мощные и массивные, окрашены в оранжевый цвет. Шея длинная, на которой располагается средняя по объему голова с красно-оранжевым клювом.

Цвет оперения только белый, все другие оттенки являются браком стандарта породы. Взрослые самцы могут вырастать до 7 кг, самки на 1 кг меньше. Молодняк к 2 месяцам набирает до 4,5 кг веса. Гусыни за сезон могут принести до 40 яиц, выводимость которых составляет 70%. Одновременно с этим сохранность молодняка может доходить до 95%.

Содержание этой породы зависит от целей производства. При пастбищном разведении можно добиться до 110 г пуха с одной особи. Птицы неприхотливы к корму, агрессию проявляют редко.

Губернаторская

Одна из самых молодых пород гусей. Выведена в 2011 году отечественными селекционерами на основе Итальянской и Шадринской породы. Птицы популярны среди фермеров из-за скороспелости и высокой сохранности молодняка.

Птицы имеют компактное округленное тело. Крылья средней длины, плотно прижаты к телу. Небольшая голова располагается на длинной и мощной шее, клюв и лапы окрашены в оранжевый цвет. Окрас оперения только белый, пух отличается высокими теплоизоляционными качествами, поэтому имеет высокую стоимость на рынке.

Самцы и самки почти не отличаются по весу, могут вырастать до 4-4,5 кг. За время активной яйцекладки гусыня откладывает до 50 яиц. Сохранность молодняка очень высокая, достигает 95%. Птицы отличаются спокойным характером, способны приспосабливаться даже к неблагоприятным условиям содержания.

Итальянская

Старая порода гусей, которая дала начало многим современным разновидностям. Птицы ценятся за вкусное мясо и большую жирную печень, которая идеально подходит для приготовления фуа-гра. Итальянские гуси сложно не заметить на подворье.

Они имеют небольшое и аккуратное туловище, пропорциональные размеры тела. Крылья мощные, плотно прилегают к корпусу. Шея длинная и вытянутая. На ней находится подвижная голова со светло-оранжевым клювом.

Самки и самцы весят примерно одинаково, могут вырастать до 7 кг. Молодняк быстро развивается, к 2 месяцам набирает до 4 кг веса. Гусыни входят в половую зрелость к 240 дню жизни, за сезон могут отложить до 50 крупных яиц.

Выводимость гусят достигает 70%. При содержании можно обойтись без водоема, птицы хорошо себя чувствуют даже на ограниченном по площади пастбище. Демонстрируют самостоятельность, редко вступают в контакт с другими обитателями фермы.

Тулузская

Одна из самых древних пород в мире. Птицы были выведены французскими селекционерами путем поэтапного скрещивания диких серых гусей. Несмотря на сложность в содержании и разведении, именно эта порода является самой популярной в Америке. Мясо и печень птицы имеют отличное качество, высоко ценится на рынке.

Гуси этой породы – крупные и массивные птицы с объемным широким корпусом. Шея длинная и толстая, имеется жировые складки на теле и под клювом.

Оперение темно-серого или палевого окраса, клюв и лапы окрашены в темно-желтый оттенок. Самцы могут вырастать до 10 кг, самки всего до 6-7. Молодняк к 2 месяцам жизни набирает до 4 кг веса. Яйценоскость составляет всего 35 яиц весом до 190 г. Выводимость молодняк низкая – 60%, гусыни являются плохими наседками.

Обычно тулузских гусей держат только на откорме для получения большого количества мясного продукции. Пастбищное содержание им не подходит, так как птицы малоподвижные и ленивые. Обладают слабой устойчивостью к морозам, чувствительны к влажности.

Эмденская

Классическая порода гусей, выведена немецкими селекционерами. Эмденские гуси являются основой для многих современных мясных пород. Обладает высокой мясной продуктивностью, мясо имеет приятный вкус и низкое содержание жира.

Птицы имеют длинное и мощное тело с жировой складкой на животе. Шея крепкая и толстая, на ней находится крупная по размерам голова. Клюв широкий, окрашен в насыщенный оранжевый цвет.

Ноги массивные, но коротки, за счет чего и появляется специфическая походка птицы. Самцы могут достигать 11 кг, самки чуть меньше – 9 кг. Молодняк за 2 месяца набирает до 4 кг веса. Яйценоскость составляет всего 45 штук за сезон, инстинкт насиживания не развит.

Птицы неприхотливы к условиям содержания, быстро набирают вес практически на любом типе кормления. Взрослые особи являются настоящим украшением участка, а их белый или серый пух высоко ценится на рынке.

Владимирская глинистая

Фотография:

Одна из самых непопулярных пород гусей, выведены отечественными селекционерами. Птицы имеют серо-коричневый окрас оперения, что приводит к характерному оттенку тушки.

В то же время выход мяса высокий, самцы могут вырастать до 8,5 кг, самки весят не более 7,5 кг. Яичная продуктивность – 50 яиц за сезон, гусыни являются хорошими наседками. Выводимость потомства при этом не превышает 50%.

Порода считается малоперспективной для промышленного выращивания, но владимирских гусей нередко можно встретить на частных подворьях. Птицы имеют дружелюбный нрав и приспосабливаются к неблагоприятному климату.

Гуси считаются редкими птицами на приусадебном участке. Считается, что они агрессивны и плохо приживаются с другими животными.

При выборе породы нужно учитывать не только нрав гуся, но и его характеристики – выход пух, яйценоскость и мясную продуктивность. Большинство видов быстро восполняют стадо, поэтому выращивание является одним из самых рентабельных видом птицеводства.

Особенности выращивания гусят с нуля для начинающих в домашних условиях

Гуси давно стали любимцами многих владельцев домашних подворий и фермеров. Неприхотливая, быстро набирающая вес птица отлично переносит как жару, так и холод, мясо обладает отличными вкусовыми качествами, всегда востребованы как прекрасные наполнители и гусиные пух и перо. Но решившие заняться разведением гусей впервые должны помнить, что легкость в выращивании приходит с опытом.

Одна из главных проблем с домашней птицей – выхаживание на начальном этапе, в самые первые дни жизни.

Гусята до месячного возраста подвержены многим заболеваниям, требуют особого рациона кормления, нарушения в технологии содержания и кормления приводят не только к болезням, но и к гибели поголовья.

Содержание:Показать

Содержание

Едва вылупившимся гусятам необходимы свет и тепло. Сквозняки и несвежая, влажная подстилка становятся причиной множества заболеваний, гибели, поэтому необходимо заранее позаботиться о подготовке помещения для молодняка. В первые дни гусят держать в специально оборудованных брудерах, коробках или загородках изолированно от остального стада, поддерживая необходимую температуру. Условия содержания для птенцов, выведенных в инкубаторе, под наседкой, приобретенных на рынках или фермах, отличаются.

Одно из главных правил: не стоит покупать птицу у случайных людей, на базарах или уличных рынках, где высок риск приобрести выбракованные, слабенькие экземпляры, больных гусят, которые если и выживут, то не смогут оправдать вложенных в их выращивание средств. Под вопросом и вакцинация, которая в крупных хозяйствах проводится в обязательном порядке.

Инкубаторные птенцы

Как правило, проклевываться из яйца птенец начинает через 28 дней. Некоторые справляются с задачей самостоятельно, выбираясь из скорлупы без чужой помощи. Тем же, кто в течение нескольких часов не может «появиться на свет», требуется помощь человека. Для этого следует очень осторожно разломать скорлупу пинцетом, чтобы птенец смог расправить лапки и вытянуться в полный рост.

  1. Гусят переносят в оборудованное для них помещение под лампы, чтобы они обсохли.
  2. Первое кормление – спустя 2-3 часа, когда они высохнут и начнут осторожно передвигаться. Лучше всего давать им в первые дни измельченные вареные яйца.
  3. В поилках всегда должна быть прокипяченная теплая вода, в нее рекомендуют добавлять марганцовку, чтобы обеззаразить.
  4. Хорошо, если есть возможность установить и емкости для купания – гусята очень любит «ванны».
  5. Поилки заполнять на высоту не больше 1 см, чтобы гусята не "закупались": этой опасности они подвержены на начальном этапе, как и цыплята.

Следует сразу отделить друг от друга хорошо развитых, подвижных, крупных гусят и их более слабых товарищей, которые плохо едят, почти не двигаются, предпочитают дремать. Вероятно, им потребуется усиленное питание и дополнительное введение в корм витаминов. Отдельно следует держать и малышей с признаками заболеваний, лечение которых следует начинать немедленно.

Выпас

Выпускать на прогулки в теплые солнечные дни гусят из инкубатора следует со второй недели жизни. Длительность первых прогулок – не больше 30 минут. Спустя двое–трое суток постепенно прогулки удлиняют до 2 часов, к месячному возрасту – до 4-6. Обязательно нужно позаботиться о безопасности выпаса, отсутствии на нем опасных растений, мест, откуда могут напасть хищники. Гусята беззащитны, угрозу для них представляют даже кошки, так что следует позаботиться об ограждении места, куда выпускают малышей, прикрыв даже сверху прочной сеткой.

Не стоит оставлять птицу без присмотра: малыши очень любопытны, обожают искать возможности для побега, часто застревают в щелях заборов и ячейках сетки, задыхаясь.

После того как гусятам исполнится 1 месяц, их можно переводить на свободное пастбищное содержание, то есть выпускать на луг на весь день.

Гусята из под наседки

Гусята, которых вывела наседка, почти не требуют заботы людей. В случае необходимости мамаша позаботится о своевременной помощи, согреет птенцов, покажет, что и как есть.

  1. Уже на 3 день гусыня выводит потомство на пастбище, тщательно охраняя его от любой опасности.
  2. В это время стоит обратить внимание на ослабленных гусят, которых лучше изолировать от остальных, обеспечив правильное кормление и лечение.
  3. Нередко на помощь гусыне приходит и вожак стаи, а взрослые особи не проявляют агрессии к малышам.

Гусятам крайне необходимы свежий воздух, чистая вода и корм в достаточном количестве для нормального роста и развития. Дождь, ветер, сырость приводят к простудным заболеваниям, возникновению инфекций. Не стоит в это время выводить молодняк на прогулки, в помещении им будет безопаснее. Если о потомстве заботится гусыня, она укроет их от непогоды, не полагаясь на людей.

Помещение

Одной из причин болезней и гибели молодняка становится скученность гусят в тесноте. Требования к загону, где подрастают гуси, довольно жесткие.

  1. До 1 месяца на 1 квадратном метре могут свободно размещаться не больше 10 гусят.
  2. С 30 до 60 дней – не больше 4.
  3. После 2 месяцев на каждый квадратный метр размещают 1 пару птиц.
  4. Помещение должно охранять молодых птиц от сквозняка, холода.
  5. Для защиты от дождей нужен надежный навес.
  6. Пол обязательно теплый, не накапливающий сырость, с подстилкой.
  7. Вентиляционные отверстия, обеспечивающие приток свежего воздуха – еще одно непременное условие

Подстилку из соломы или опилок следует менять не реже 1 раза в 2 дня, не допуская скопления влаги и отходов жизнедеятельности.

Температурный и световой режимы

Для гусят в первые дни жизни очень важна температура, колебания они переносят плохо, поэтому рекомендуется поддерживать:

  • с 1 до 6 дня – не ниже 28 градусов;
  • с 6 до 14 дня – 24 - 26 градусов;
  • с 14 до 25 дня – не ниже 18.

Не меньше 14 часов должен быть и световой день, хотя многие хозяева предпочитают поддерживать освещение 24 часа в течение первой недели жизни гусят.

Если молодняк растет с гусыней, все намного проще: мать согреет гусят и укроет их от дождя. Поэтому наседка всегда предпочтительнее, чем содержание отдельно от матери.

Питание

  1. Первое кормление нужно провести спустя 2 часа после рождения. Измельченное отварное яйцо, чуть разведенное кипяченой водой, с добавлением манной крупы – с 1 до 4 дня, ежедневно 6-8 кормлений.
  2. Затем до 10 дней – яйцо, творог, зелень (лучше измельченный лук), кормить 7 раз.
  3. С 10 дня можно начинать вводить дробленое зерно, влажные мешанки из отрубей, злаков, зелени (не меньше 15 процентов от общего количества пищи). В это время гусята начинают с аппетитом поедать каши (пшено, кукуруза, просо), бобовые, отварной картофель.
  4. С 16 дней в рацион вводят сырые измельченные корнеплоды: свекла, морковь, брюква, картофель и другие.
  5. С 1 месяца гусят выводят на выпас, где те с удовольствием поглощают как зелень, так и живность из водоемов, если они есть поблизости.
  6. С 1 по 10 день жизнь каждый гусенок за сутки должен съедать около 80 граммов пищи: 50 – комбикормов, дробленок, злаков, 30 – зелени.
  7. С 11 по 22 – 50 гр. злаков, 110 – зелени.
  8. С 21 по 30 – 100 гр. злаков, 200 – зелени.
  9. С месячного возраста – 200 гр. злаков, 300 – зелени.

С 3 недели хорошо вводить для кормления сенную труху, минеральные корма, жмых, отварную рыбу, молоко и творог.

В поилках гусят всегда должна быть чистая теплая вода, в которую капают витамины, в первые дни жизни вместо воды дают розоватый раствор марганца, чтобы избежать инфекций.

Профилактика болезней

Гусята легко подхватывают всевозможные инфекции, многие из которых губительны для всего стада.

  1. Вакцинировать птицу нужно обязательно в первые часы жизни, это поможет побороть большую часть болезней.
  2. Малышей содержат отдельно от взрослых птиц.
  3. Любого ослабленного малыша изолируют сразу, так как это может стать первым тревожным сигналом о неблагополучии.
  4. 1 раз в неделю проводить дезинфекцию в помещении, ежедневно тщательно обрабатывать кормушки, поилки.

Соблюдение теплового и светового режима, правильный рацион кормления, своевременная вакцинация и витаминные добавки помогут сделать питомцев сильнее, повысить сопротивляемость.

В большинстве случаев возникновение гемофилеза у кур заканчивается летальным исходом большей части особей.

Насколько выгодно выращивать гусей на мясо в домашних условиях? Мы рассказали об этом в нашей статье.

Что делать, если курица не может снести яйцо? Полезные советы вы найдете здесь.

Как происходит выращивание под наседкой

Если в хозяйстве есть гусыня – наседка, владельцам крупно повезло.

  1. Гусыня заботится о яйцах, контролируя температуру, своевременно переворачивая их, проверяя жизнеспособность зародыша и удаляя «бракованные» яйца.
  2. Она помогает при проклевывании, освобождая птенцов от скорлупы.
  3. С первых минут жизни малыши под ее тщательным контролем: кормление, обогрев, прогулки, защита.
  4. В это время хозяевам нужно обеспечить лишь покой мамаши и вместе с кормом для нее давать еду малышам (яйца, каши, мешанки). Насыпать корма следует в отдельные кормушки.
  5. Когда гусята достаточно окрепнут, гусыня выводит их на первую прогулку, выбирая самые безопасные места. Она очень агрессивно относится к любому, кто, с ее точки зрения, представляет угрозу. И на лугу, и в водоеме гусята послушно выполняют все ее требования, учатся находить зерна, вкусную траву, ловить мелких насекомых, рыбешек.

В возрасте 1,5–2 месяца гусята становятся практически самостоятельными, но далеко от гусыни все равно стараются не отходить. Вместе со взрослыми они уходят на пастбище и вечером возвращаются обратно, привыкают к обычному распорядку, не разлетаются, "становясь на крыло", что значительно облегчает труд птицеводов

При соблюдении правил ухода и содержания у владельцев домашних подворий почти не бывает потерь при выращивании гусей. Молодняк дает отличные привесы, питаясь в основном зеленью, получая комбикорма только при утренней и вечерней кормежке, если есть хороший выпас. Так что ни один птицевод не был разочарован, наблюдая, как пушистый желтый комочек за 6–8 месяцев превращается в великолепную белую птицу весом до 15 кг.

нюансы разведения и выращивания в домашних условиях, правила содержания и ухода

Разведение гусей в домашних условиях для начинающих – увлекательное занятие, которое со временем может превратиться в весьма прибыльный бизнес. Выращивание гусей и маленьких гусят при правильном подходе к делу не требует особых затрат и под силу начинающему птицеводу.

Главное – знать, как ухаживать за гусями и гусятами, иметь необходимое для разведения гусей помещение и оборудование, знать все тонкости выращивания гусят в домашних условиях. Правильно организованное содержание гусей – основа их успешного разведения.

Нюансы разведения гусей в домашних условиях

Те, кто только начинает заниматься разведением гусей и выращиванием гусят в домашних условиях, должны, в первую очередь, иметь отдельное помещение для содержания в домашних условиях взрослых гусей и гусят.

В первую очередь, начинающий птицевод должен обратить внимание на следующие аспекты содержания гусей в домашних условиях:

  • кормление взрослых гусей и гусят;
  • содержание гусиного поголовья в холодное время года;
  • выращивание гусят в домашних условиях;
  • реализация гусиного мяса и яиц;
  • поддержание определённой численности гусиного поголовья;
  • разведение племенных гусей в домашних условиях.

Эти аспекты содержания гусей и разведения гусят в домашних условиях представляются наиболее важными для тех, кто делает первые шаги в содержании гусиного поголовья. Особенно серьёзно необходимо подходить к содержанию и кормлению гусят.

Маленькие гусята отличаются довольно слабым иммунитетом, потому неправильное кормление, недостаточное (избыточное) кормление или содержание в неподходящих условиях могут стать причиной серьёзного заболевания или даже гибели гусят.

Принципы выращивания гусей в домашних условиях для начинающих

Разведение гусей в домашних условиях имеет свою специфику. Основная особенность содержания гусей в домашних условиях заключается в том, что их нельзя содержать в клетках, как, например, кур или цесарок.

Начинающему птицеводу будет выгодно разводить эту птицу, если неподалёку от места содержания гусей находится место для их выпаса – хотя бы небольшое пастбище с маленьким естественным водоёмом: река, озеро или искусственно созданный водоём (пруд).

Для гусей обязательно нужно свободное пространство, они большие любители простора. Для интенсивного роста и полноценного развития гуси непременно должны как можно больше гулять на свежем воздухе, двигаться, бегать и плавать.

Именно поэтому мясо гусей всегда темнее, чем мясо курицы (в мышцах гусей находится гораздо больше кровеносных сосудов – вен, артерий, капилляров).

Породы гусей для разведения

Самые популярные породы гусей для разведения в домашних условиях следующие:

  1. Крупные серые гуси – их вес составляет шесть-семь килограмм. За сезон кладки гусыня может отложить до пятидесяти яиц. Средний вес яйца может достигать двухсот грамм, они действительно очень крупные. Эта порода отличается большой выносливостью и неприхотливостью.
  2. Китайские гуси – их вес может достигать до пятидесяти килограмм. За сезон кладки гусыня может отложить до шестидесяти яиц. Средний вес яйца составляет сто пятьдесят грамм. Эта порода отличается большой выносливостью, но в то же время повышенной агрессивностью.
  3. Линдовские гуси – вес взрослых гусей может достигать восьми килограмм. За сезон кладки гусыни откладывают до пятидесяти яиц. Средний вес одного яйца составляет сто тридцать грамм.
  4. Кубанские гуси – эта порода была выведена в России. Вес взрослых гусей доходит до шести килограмм. За сезон кладки гусыня может отложить девяносто яиц.
  5. Холмогорские гуси – гуси-тяжеловесы, вес взрослых гусей может достигать десяти килограмм. За сезон кладки гусыня может отложить всего сорок яиц. Тем не менее яйца очень крупные, средний вес одного яйца составляет двести грамм. Эта порода отличается миролюбивым нравом и отсутствием агрессии.

Особенности высиживания яиц гусынями

Осуществлять выведение маленьких гусят из яйца лучше с помощью гусыни-наседки, чем в инкубаторе. Однако, если на птичьем дворе имеется лишь одна наседка, то в итоге получается небольшой выводок гусят, до четырнадцати голов, так как гусиные яйца очень крупные.

Для успешного выведения птенцов необходимо создать подходящие условия. Для этого нужно, прежде всего, поддерживать в помещении, где находится гусыня-наседка, оптимальную температуру воздуха в районе пятнадцати градусов, не меньше.

Основные требования к гнезду для выведения гусят

Для успешного выведения гусят из яиц, гнездо, в котором находятся яйца и наседка, должно соответствовать следующим важным требованиям:

  • В гнезде должно быть сухо.
  • Гнездо должно хорошо проветриваться, но в то же время не должно быть сквозняков.
  • Гнездо, в котором находится гусыня-наседка, ни в коем случае не должно быть тесным, так как гуси очень любят простор.
  • Гнездо необходимо в обязательном порядке отделить от всего поголовья.
  • Если в поголовье имеется несколько наседок, их необходимо изолировать друг от друга с помощью установки специальных перегородок. Эта мера предосторожности связана с тем, что гусыни, пока будущая мать отсутствует, могут снести новые яйца в ту кладку, которая уже насижена. В этом случае период выведения гусят из яиц может значительно растянуться по времени, а это непременно окажет отрицательное влияние на последующий рост и развитие птенцов.

Как поддерживать порядок в гнезде с наседкой

В гнезде непременно должно быть сухо. Случайно повреждённые яйца необходимо срочно ликвидировать, при этом нужно обязательно протереть другие яйца, те, что уцелели.

Необходимость в постройке перегородок между гнёздами разных наседок связана с тем, что, пока одной наседки нет, другая гусыня перемещает к себе её яйца, потому материнский инстинкт у гусей исключительно развит.

Избыточное скопление яиц в каком-то одном гнезде неминуемо приведёт к полной невозможности их одновременного обогрева. А также в такой ситуации появляется лишний риск повреждения яиц.

Нужно следить, когда наседки возвращаются к своим гнёздам после обязательной прогулки, кормления и купания, чтобы каждая наседка заняла своё гнездо, а не гнездо соседки. Когда гусыни сидят на яйцах, в поилке у наседки необходимо ежедневно менять воду, для профилактики расстройства желудка.

Для кормления наседок рекомендуется использовать исключительно отборное зерно. А с высиживанием птенцов наседка справится без посторонней помощи. Для того чтобы яйца в гнезде обогревались равномерно, гусыня периодически перекатывает их в разные стороны.

Если вдруг почему-то гусыня не приходит на место в своё гнездо после кормления в течение двадцати минут, её нужно непременно загнать на гнездо. Такое происходит, как правило, с птицей, высиживающей птенцов впервые.

Первые гусята обычно рождаются на двадцать восьмой день. После рождения гусят убирают из гнезда, сажают в отдельную коробку и организуют круглосуточное освещение, чтобы регулировать температуру воздуха в коробке. После рождения всех гусят их отдают обратно гусыне. В первые два дня гусыне можно положить парочку гусят из яиц, рождённых в инкубаторе. Эту процедуру обычно проделывают вечером.

Особенности выведения гусят из яиц в инкубаторе

Выведение маленьких гусят в инкубаторе намного труднее, чем выведение в инкубаторе цыплят. Эти сложности обусловлены тем, что в гусиных яйцах имеется большое количество жира, и вдобавок они очень большие.

Когда из одной кладки на свет появилось более семидесяти процентов гусят, то это считается хорошим результатом. Основные правила выведения гусят из яиц в инкубаторе:

  1. Яйца отбирают их в течение десяти дней.
  2. За три или четыре часа до закладки яиц нужно прогреть инкубатор до температуры тридцать девять градусов.
  3. Для выведения в инкубаторе нужно использовать только здоровые яйца правильной формы.
  4. Яйца, предназначенные для выведения гусят в инкубаторе, нельзя мыть, но можно продезинфицировать их, слегка опрыснув неконцентрированным раствором марганцовки.
  5. Первые четыре или пять часов после закладки яиц температура в инкубаторе должна достигать тридцати восьми градусов. Потом её постепенно снижают до тридцати семи с половиной.
  6. Яйца необходимо переворачивать как минимум шесть – восемь раз в сутки для того, чтобы скорлупа не прилипала к сетке или форме, а также для осуществления равномерного обогрева.
  7. Чтобы не произошло скопление вредных газов, инкубатор после пятнадцати суток с момента закладки нужно периодически открывать на десять-пятнадцать минут для вентиляции.

Как ухаживать за гусятами

В первые пять-семь дней жизни гусятам очень полезно давать желток сваренных вкрутую куриных яиц. Слабый организм гусят хорошо переваривает эту пищу.

Во время кормления нужно обязательно давать птенцам свежую зелень. Это ценный источник витаминов, необходимых для интенсивного роста и развития.

Гусята очень любят мелко порубленные перья свежего зелёного лука. Для этого необходимо мелко нашинковать перья зелёного лука и смешать их с накрошенным желтком отварного куриного яйца. В первые два дня жизни новорождённых гусят необходимо кормить не менее семи-восьми раз в день. Именно это является главным условием их полноценного роста и развития в дальнейшем. Поилки для малышей должны быть очень удобными и неглубокими, чтобы гусята не могли захлебнуться в воде или даже утонуть.

В вольере, предназначенном для содержания новорождённых гусят, должно быть тепло и сухо, не должно быть сквозняков. Постепенно в рацион гусят, по мере их взросления, вводят различные кормовые травы. Наибольшей популярностью пользуются люцерна и клевер благодаря их высокой питательной ценности.

Воду в поилках для гусят необходимо регулярно менять, особенно в жаркую погоду, для того, чтобы не спровоцировать расстройство желудка или диарею. Когда гусята становятся старше, их можно постепенно приучать к отварному картофелю и кукурузной каше.

Разведение гусей в домашних условиях – очень выгодный бизнес. Главное, для начинающего птицевода – соблюдать основные рекомендации экспертов по содержанию и кормлению гусиного поголовья. А также необходимо обращать особое внимание на правильное развитие молодняка, потому что именно от правильного ухода и содержания зависит последующее развитие гусят.

А также начинающий птицевод должен обратить особое внимание на выбор породы, подходящей к условиям климата конкретного региона, так как каждая порода гусей приспособлена для проживания в различных климатических условиях.

Разведение гусей в домашних условиях для начинающих, содержание, уход

Фермерство. Эта тема интересна для многих. Одни мечтают о большом собственном хозяйстве, приносящем значительную прибыль, другие хотят иметь на своем столе экологически чистые продукты, в качестве которых уверены. Уход, разведение и содержание гусей — интересное прибыльное дело.

Разведение гусей дело прибыльное, особенно если соблюдать правильный уход

Много мяса, деликатесная печень и пух — все это можно получить при разведении. Быстрый рост молодняка делает гусеводство отличным занятием во время летнего отдыха на даче и рентабельным бизнесом.

Содержание статьи:

Порода для начинающих

Если вы никогда не держали домашнюю птицу, выберите, каких гусят покупать. Вот несколько популярных пород, при сравнительно небольших затратах дающих хорошую прибыль. В настоящее время существует 3 вида гусей: тяжелые мясные породы, декоративные, бойцовые. На дачах и в личных подворьях чаще выращивают крупную птицу на мясо. Лучшие породы для личного хозяйства.

  1. Крупные серые гуси. Самцы весят до 9 кг, самки — 6 кг. Порода отличается высокой продуктивностью, неприхотливостью к кормам, может обходиться без водоема, гусыни — отличные мамочки. Гусаки сильные и выносливые, часто используются для скрещивания и создания гибридных видов. За 2 месяца гуси достигают веса 4,5-5 кг.
  2. Итальянские. В нашей стране порода разводится последние 30 лет. Вкусное мясо, нежная печень, которая достигает веса 600 г. Вес взрослого гусака — 6-9 кг, гусыни — 5-6. Хорошо переносят летнюю жару, выдерживают зиму. Наличие водоема обязательно.
  3. Линдовские. Крупные миролюбивые птицы, отлично адаптируются к условиям содержания. Средний вес — 8 кг. Быстро растут, хорошо набирают вес, редко болеют. Плохо переносят отсутствие места для плавания. Необходимо беречь от сквозняков.
  4. Холмогорские. Представители породы крупные, с отличным иммунитетом, гусаки могут достигать 12, а гусыни 8 кг. Самки отлично следят за потомством, но из-за большого веса могут раздавить яйца.

Сегодня выведено более 25 пород. Какую породу выбрать, решать вам.

Покупать гусят лучше в апреле-мае. При обилии зеленого корма, хорошем пастбище и небольшом водоеме для плавания уже через 2 месяца после приобретения вы получите первую продукцию.

Выбор и покупка молодняка

Начинающим лучше купить для выращивания маленьких гусят. Приобрести их можно в специализированном фермерском хозяйстве с хорошей репутацией или на рынке. Покупать гусят у заводчиков породы предпочтительнее, но это не всегда возможно. Выбирать гусят нужно тщательно:

  • выбирайте крупных красивых птенчиков;
  • малыши должны быть активными, пищать, тянуть шейку, перебирать лапками;
  • они должны быть покрыты ровным слоем пуха, без проплешин и впечатления, что пух свалялся;
  • клювики чистые, яркие, без слизи в пазухах;
  • пух без мусора и следов кала;
  • гусята уверенно стоят на лапках, которые не подвернуты внутрь;
  • лапки сухие, яркого цвета, без синевы на перепонках;
  • клоака чистая, без следов кала и слизи;
  • продавец готов показать документы на птицу, подробно отвечает на все вопросы, связанные с содержанием птенцов и взрослых особей.

Покупая гусят следите за тем, чтобы они были чистые и здоровые

Покупать можно суточных гусят, но птенцы недельного возраста более жизнеспособны. Высокая цена не показатель качества.

Требования к условиям содержания гусят

Птичник

Разведение гусей в домашних условиях не вызовет сложностей, если вооружиться знаниями.

Прежде чем покупать малышей, следует позаботиться о жилье для них. Отлично подойдет чистый сухой сарай с побеленными известью стенами — для защиты от плесени и грибка. Капитальная постройка нужна при круглогодичном содержании птиц.

Гуси чувствительны к чистоте помещения и сквознякам. Комфортные условия обеспечат здоровое сильное поголовье.

Пернатые нуждаются в чистой сухой подстилке. Для нее используют солому, опилки, торф, просяную или подсолнечную лузгу. Обязательно установить поилки. Их лучше поместить на специальные поддоны, чтобы расплескавшаяся вода не мочила подстилку и не увеличивала влажность в помещении. С поддонами и убирать в птичнике проще.

Если гусят немного, их содержат из расчета 10 штук на 1кв. м. Если птиц больше, сделайте отдельные вольеры и разделите поголовье. Птенцы, когда их много, могут раздавить друг друга.

Гусят разных пород содержат в разных вольерах.

Если гусей планируется держать на даче только в летний период и большой капитальный сарай не предусмотрен, можно разместить малышей на закрытой веранде или в летней кухне, отгородив для них загон. Уже через 7-14 дней они вырастают достаточно для того, чтобы самостоятельно щипать траву. Для содержания летом теплый сарай не нужен, достаточно защитить питомцев от дождя, ветра, хищных животных.

Питание

Первые три дня жизни птенцам дают сваренный вкрутую яичный желток, пшенную или овсяную рассыпчатую кашу с творогом. Кормление каждые 2-3 часа. При уходе за молодняком учтите, что вода должна быть кипяченой.

В поилке для молодняка должна быть кипяченая вода

В следующие дни гусятам дают мешанку из мелко рубленого зеленого лука, желтка, молодой мелко нарубленной травы. Яйца с пятого дня исключают, понемногу подмешивают творог: это обеспечит птенчиков витаминами.

Недельных гусят кормят замоченным горохом, пропущенным через мясорубку, и мелко нарубленной травой 1:1. В корм добавляют рыбий жир, тертую морковь. Костная мука — дополнительный источник витаминов.

В воду для питья подросшим гусятам периодически добавляют немного марганцовки. Бледно-розовая водичка — отличное средство профилактики поноса. Воду уже не кипятят, но поилки и кормушки моют после каждого кормления.

Со второй недели в рацион птенцов вводят овощи (картофель, кабачки, тыкву). Оставляют горох и увеличивают количество травы. С третьей недели птенцов кормят, как взрослых птиц, 3 раза в день.

Птицы едят и ночью, поэтому в кормушках всегда должна быть еда.

К корму подмешивают ракушки и мел для хорошего пищеварения.

Что должно быть в гусятнике

Если планируется круглогодичное содержание гусей, следует оборудовать теплый светлый сарай. Его можно сделать деревянным или саманным (смесь глины и соломы), подойдут для строительства пена и шлакоблоки.

Главное, хорошо заделать щели, чтобы в холодное время птицы не страдали от мороза и сквозняков. Можно утеплить стены деревянного строения минеральной ватой, оштукатурить и побелить известью.

В гусятнике необходима хорошая вентиляция. Излишне сухой и слишком влажный воздух вредны для птичьего поголовья.

В гусятнике обязательно должна быть подстилка

Обязательны окна, они обеспечивают птиц светом. Если есть возможность, стоит провести электричество. Хорошее освещение улучшает самочувствие стада, положительно сказывается на яйценоскости.

Полы в птичниках делают деревянными или земляными, обязательна подстилка толщиной 5-10 см летом, 15 см зимой. Меняют подстилку в зоне кормления 1 раз в 5-7 дней, в зоне сна — 1 раз в 10 дней.

От холода у гусей особенно страдают лапы, наличие подстилки очень важно.

Помещение гусятника делят на несколько зон.

  1. Зона кормления, в которой стоят кормушки, поилки. Туда же нужно поставить емкость со смесью песка, серы и золы. Купаясь в такой смеси, гуси избавляются от клещей и пероеда.
  2. Зона сна. В ней гуси ночуют. Следует помнить, что это крупные птицы, необходимо рассчитать площадь так, чтобы на каждую взрослую птицу приходился 1 кв. м пространства.
  3. Зона насиживания птенцов. Здесь размещают гусынь, которые высиживают птенцов. Птицы в этот период особенно тревожны, их отделяют от остальных и создают комфортные условия.

Весной, после установления теплой погоды, следует проводить в птичнике «генеральную» уборку. Тщательно очистить помещение от помета, проветрить, просушить, заново побелить стены.

Кормушки и поилки

Для них лучше использовать длинные металлические корытца. Птицы едят вместе, длинные кормушки помогут избежать толчеи. Емкости могут быть и деревянными, но их сложнее чистить и мыть. Следует предусмотреть специальную посуду с ракушками, гравием и мелкими камушками, необходимыми птицам для нормального пищеварения.

Кормушки и поилки располагаются на высоте приблизительно 20 см от уровня подстилки. В таких кормушках размещают влажный корм. Следите, чтобы он мешанки не закисал. Недоеденное следует убирать.

Недоеденное из кормушек надо убирать, иначе закиснет

Вдоль стен гусятника крепят несколько деревянных ящиков с сухим кормом. В них проделывают специальное окошко, чтобы гуси могли есть, когда захотят.

Зимой воду для питья подогревают, чтобы птицы не простудились.

Выгул для гусей

Оптимально обеспечить гусиное стадо пастбищем с хорошим набором трав: птицы любят крапиву, клевер, одуванчик, На каждую взрослую особь приходится 15 кв. м выгула с низкорослыми растениями. Молодняку достаточно 5-7 кв. м.

Ваши питомцы могут находиться на выгуле все лето, следует только соорудить навес, чтобы они могли укрыться от дождя. Если при этом у птиц есть доступ и к водоему, то это просто мечта.

Если участок небольшой, или гуси на даче живут только летом, поместите их в вольерах, где они могут свободно гулять, поставьте несколько больших емкостей для купания, а кормом обеспечивайте сами.

Особенности зимнего и летнего ухода

Зимнее содержание

Про теплый чистый гусятник уже говорилось. Зимой гусей нужно выпускать погулять, если нет сильных морозов. Прогулки 1-1,5 часа в день закаляют и улучшают иммунитет.

При невозможности поменять подстилку 1 раз в 7-10 дней посыпайте ее суперфосфатом. Подойдет простой и двойной, 400 и 200 г, соответственно, на 1 кв. м. Он подсушивает подстилку, уменьшает выделение аммиака, обогащает ее минеральными компонентами.

Не забывайте, что загрязненные сырые перья перестают удерживать тепло.

Гнезда

У боковых стен гусятника обустраивают гнезда. Обычно это коробки из дерева или фанеры 60х50х50 см (длина, ширина, высота). Дно предохраняет кладку от переохлаждения, уменьшает вероятность разбить или повредить яйца.

Каждое гнездо должно быть отдельно и с подстилкой

Торец гнезда упирается в стену, в противоположной стороне делается лаз для гусыни с небольшим, в 10 см, порожком, чтобы не разбрасывалась подстилка. Гнезда обустраиваются в затененных уголках сарая, каждое должно быть отделено глухими стенками.

Гусынь, садящихся на гнезда, отделяют от остального поголовья: они будут меньше беспокоиться и не бросят кладку.

Питание

Кормят мешанками из комбикорма, вареных овощей, кукурузы и гороха в разных сочетаниях. Добавляют рыбную и костную муку, рыбий жир и творог как источник витаминов, морковь для обогащения рациона каротином. Корм должен быть влажным, но рассыпчатым. В качестве сухого корма используют сено, овес, просо и комбикорм. Птицы любят силос, о его заготовке стоит позаботиться заранее. Кормежка 3-4 раза в день и сбалансированность рациона помогут перезимовать без проблем.

Летом

Большую часть времени птицы находятся в летнем загоне, в нем нужно соорудить навес для защиты от ветра и дождя. В емкостях для купания систематически меняйте воду, чтобы гуси могли помыть перышки.

Уход за гусями летом сводится к минимуму. Самостоятельные и умные птицы находят пропитание, сами возвращаются домой, заботливо ухаживают за потомством.

Инкубация

Размножение гусят происходит в инкубаторе или от гусыни-наседки.

В инкубаторе можно разместить больше яиц, и вылупятся птенчики одновременно, но покупка аппарата — удовольствие не дешевое. Но если разведение гусей для вас уже превратилось из хобби в источник постоянного дохода, она вполне оправдана.

Яйца для инкубации должны быть крупными и чистыми

Отбираются лучшие образцы:

  • яйца должны быть чистыми, мыть их перед закладкой в инкубатор или под наседку не нужно;
  •  крупные экземпляры весом 160-180 г;
  • скорлупа ровная, без трещин, повреждений, известковых наростов;
  •  правильной формы;
  • внутри отсутствуют посторонние вкрапления, пятна крови, темные точки;
  • выбраковываются экземпляры двухжелтковые, со смещенным желтком и с большой воздушной камерой.

Их хранят при температуре +10-12°С в сухом помещении с влажностью 75-80%. Укладывают горизонтально, иногда поворачивая.

Естественное насиживание

Выберите спокойную гусыню, остающуюся на гнезде даже когда в помещение входит человек. Лучшие наседки — птицы 2-4 лет. Хорошая самка не отходит далеко от гнезда. Если гусыню сажают впервые, то ей подкладывают в гнездо чужие яйца. Опытные птичники советуют накрыть гнездо с гусыней корзинкой, чтобы заставить сидеть на кладке. Вы поднимаете корзинку, чтобы гусыня могла размяться и поесть, и она не убегает, значит, будет хорошей мамочкой. Под корзинкой птицу держат не более 3-х дней. За это время она привыкает к насиживанию.

Под одну особь помещают от 9 до 15 яиц. Наседка должна полностью покрывать гнездо. Подкладывают яйца не старше 12 дней. Птенцы вылупляются через 4 недели, часто на 30-31 день. Рядом с гусыней ставят кормушку и свежую воду, чтобы ей не отходить далеко.

Через 10 дней после посадки следует осмотреть кладку на свет. В оплодотворенном яйце с хорошо развитым зародышем его будет видно. Те, что без зародыша, удаляют. Делается это, когда мамочка отошла поесть. На 27 день проводят еще один осмотр. Яйца с замершим зародышем выкидывают.

Искусственное выведение

Инкубаторы существуют двух видов — с вентиляцией и без нее. Прибор с вентиляцией предпочтительнее. В инкубатор закладывают отборные яйца. С 1 по 9 день нужна температура 37,8-38°С. С 9 по 28 день тепло выдерживают на уровне 37,5°С, после наклева до вылупления — 37,2°С. Яйца переворачивают 4 раза в день. После 15 дня кладку необходимо сбрызгивать водой 37°С. Вылупившихся гусят после обсыхания подсаживают к гусыне с малышами.

Пример инкубации гусиных яиц

Возможные болезни

Незаразные заболевания

При хорошей устойчивости к заболеваниям птицы могут страдать от авитаминоза при неправильном питании. Недостаток витаминов провоцирует развитие рахита, поноса, клоацита. Добавление к корму костной муки, рыбьего жира, овощей и минеральных добавок позволит избежать проблем.

Следующая подгруппа заболеваний вызывается загрязненностью помещения, недостатком площади, плохой вентиляцией. К ним относят: каннибализм, энтерит. Симптомами каннибализма являются взъерошенные перья, которые ломаются и выпадают, оголяя кровоточащую спину. При энтерите возникают нарушения работы ЖКТ. Необходимо гусятник очистить, проветрить и уменьшить поголовье в помещении. Добавить в воду для питья марганцовки, при необходимости дополнительного лечения обратиться к специалисту.

Недостаток свежей травы и качественных влажных кормов может привести к закупорке пищевода, катару зоба. При этом появляется отдышка, пропадает аппетит. Особь может умереть от удушья. Следует осторожно выдавить через рот содержимое пищевода, предварительно дав птице немного подсолнечного масла.

При катаре зоба поможет осторожный массаж.

Болезни половой системы. Желточный перитонит. Болеют только гусыни, при заболевании воспаляются брюшина, кишечник, птица становится очень беспокойной. Методов лечения не существует.

Выпадение яйцевода происходит при несении очень крупных яиц. Необходимо промыть яйцевод прохладной водой, после — прохладным раствором марганцовки. Затем осторожно вправить яйцевод и поместить в него кусочек льда. Если гусыня не может сама снести яйцо, ей необходимо помочь. Либо аккуратно извлечь его из яйцевода с помощью вазелина, либо раздавить руками и извлечь остатки скорлупы.

Инфекция

Аспергиллез, сальмонеллез или паратиф, колибактериоз, пастерреллез или холера. При любом из этих заболеваний происходит потеря аппетита, стадо становится менее подвижным, возникает понос, повышается температура. Необходимо обязательно обратиться к ветеринару, который не только установит точный диагноз, но и назначит лечение, не допустив гибели всего поголовья.

При любых инфекционных заболеваниях птицы теряют аппетит

Заражение паразитами

Через воду и корма гуси могут заражаться гельминтами. При сохранении аппетита гуси не только не набирают вес, а даже теряют его. Нужно определить, какими именно паразитами страдают питомцы, и пролечить. Профилактикой является контроль за качеством воды и корма.

Гуси могут отравиться ядовитыми растениями или некачественными кормами. Необходимо тщательно следить за рационом, местами выпаса.

Советы от заводчиков

  1. Для начинающих советы бывалых птицеводов особенно актуальны. На что следует обратить внимание?
  2. Приобретайте птенцов у заводчиков, дорожащих своей репутацией. Племенное поголовье отлично окупается.
  3. На одного гусака должно приходиться 3-4 гусыни.
  4. Гусей забивают до начала линьки. Если пропустить этот период, товарный вид тушки ухудшается. Его портят пеньки новых перьев, которыми покрыта тушка.
  5. Забой на мясо производят на 70-75 сутки.
  6. При добавлении на подстилку суперфосфата она становится отличным удобрением для приусадебного участка.
  7. Поилки и кормушки лучше мыть с добавлением 2% раствора каустической соды.
  8. Чистота сарая — залог здорового крепкого поголовья.
  9. Запаситесь терпением, и вскоре сами сможете с удовольствием отвечать на вопросы, как содержать гусей и что нужно для успеха в этом деле.

Резюме

Разведение на дачном участке или в личных подворьях любой живности требует  усилий и затрат, однако сторицей окупается. Оно возвращает нас к более тесному общению с природой, пониманию ее законов. Уход за домашней птицей увлекателен и интересен, позволяет своими руками получить вкусные полезные продукты и навсегда забыть о насыщенных различными химическими соединениями суррогатах, заполнивших полки супермаркетов.

Видео

Разведение гусей в домашних условиях

  Гуси — одна из самых выгодных в подсобном хозяйстве птиц. Они неприхотливы, дают много мяса и жира, отличные пух и перо. Такой продукт гусеводства, как жирная гусиная печень (знаменитая фуагра), является ценным и недешевым. Также очень ценится гусиный жир, который лучше усваивается организмом человека, чем куриный, индюшиный и утиный. Гусиные яйца такие же вкусные, как и куриные, особенно в жареном виде. Издавна ценится и гусиный пух, который используется для производства одежды, перин, подушек и спальных мешков. Он легкий и теплый и по этим качествам уступает лишь гагачьему. Износоустойчивость гусиного пуха — 25 лет, что вдвое больше куриного. Выгодно торговать и живой птицей: цена на племенной молодняк высока, а спрос всегда стабильный.

  Гусь очень хорошо использует в качестве корма пастбищную траву, что позволяет значительно сократить расход концентрированных кормов, а значит, удешевить содержание птицы. Как говорят опытные птицеводы, гусь «на откорме может взять с земли и воды до 90 % корма (трава, ряска)». Если пастбища и водоема нет, то в кормлении используют свежую зелень, крапиву, разнотравье, огородные сорняки, заменяя в рационе до 80 % концентратов.

  От каждой взрослой гусыни с приплодом к осени можно получить более 60 кг превосходного мяса. Расходы на ее содержание оправдываются даже в том случае, если от нее удалось вырастить только пять гусят. Популярность длинношеих пернатых объясняется и тем, что они не переборчивы в еде, быстро набирают вес (живая масса гусенка с суточного до двухмесячного возраста увеличивается в 40—45 раз и достигает 4—5 кг).

  Очень важно и то, что даже на второй или третий год жизни гуси не только не снижают яйценоскость, но даже способны повысить ее на 15—20 %. Если раньше гусей на мясо в приусадебных хозяйствах выращивали в течение 5—6 месяцев, то теперь — за 60—70 дней, доводя живую массу гусят-бройлеров до 3,5—4 кг.

  Даже если вы дачник, живущий за городом только в теплое время года, вы вполне можете заняться разведением этой птицы. И уже к осени будете иметь приличный запас мяса. Для содержания небольшого количества поголовья не требуется дорогих птичников, гусей можно поместить в любом свободном помещении, предварительно оборудовав его кормушками, поилками и гнездами. Но надо всегда помнить, что, как и все виды домашней птицы, гуси не выносят сквозняков. Чтобы их разведение было прибыльным и продуктивным, необходимо правильно выбрать породу птицы. Для выращивания на мясо наиболее перспективны гуси таких пород, как холмогорская, крупная серая, калужская, итальянская белая, линдовская, горъковская, рейнская белая, кубанская, тульская.

  Гусят можно приобрести на племзаводе или на птицефабрике. Лучше покупать суточных гусят. В это время они хорошо переносят перевозку. Стоимость суточного птенца колеблется от 7 до 10 грн. Сразу после приобретения гусят нужно разместить в теплом помещении с чистой и сухой подстилкой. Так как в первые дни они нуждаются в тепле, помещение необходимо обогревать. Температура в нем первые 5 дней должна быть 30—28 °С, с 5 по 10-й день — 28—25 °С, с 11 по 15-й день — 24—22 °С, с 16 по 20-й день — 22—20 °С. С трехнедельного возраста молодняк уже не нуждается в обогреве.
  • Выведение гусят:

      При ускоренном выращивании гусей на мясо молодняк содержат в небольших загонах, давая ему вволю зерновые корма и зелень и не выпуская на пастбище. При таком способе выращивания вес 70—75-дневного молодняка достигает 4—4,5 кг, выход съедобных частей в тушке составляет 63—65 %, а количество жира в мясе — 18— 24 % (на 1 кг прироста затрачивается около 2, 5 кг зерномучных кормов и 6—7 кг свежей зелени).
      Если не требуется много мяса, в летний период интенсивный способ выращивания гусят можно совмещать с обычным, пастбищным содержанием, т. е. несколько голов выращивать ускоренным способом, а остальных гусей выпускать на пастбище и кормить обычно. Забивают гусят в возрасте 70—75 дней, когда вес их превышает 4 кг. При забое в более старшем возрасте качество тушки
    ухудшается, так как именно в это время у птицы начинается образование новых перьев, вся тушка будет покрыта «пеньками». Вообще всю водоплавающую птицу экономически выгоднее забивать до линьки или уже после нее.
      Если гусят не забили в возрасте до 75 дней, их надо держать до 120—130-дневного возраста, когда полностью закончится рост новых перьев. Но это невыгодно, так как рост птицы практически прекращается и идет усиленное отложение жира. С другой стороны, во время естественной линьки от птицы легко можно получить пух и перо, применив прижизненную ощипку, что нисколько не вредит гусям.

      При выращивании гусей «на жирную печень» подросших птиц помещают в довольно ограниченное пространство и 2—3 раза в день принудительно откармливают кукурузой или специальной пастой из кукурузы, сои и витаминов. В итоге после 25—35 дней принудительного интенсивного откорма можно получить жирную печень массой 370—550 г, а средняя живая масса женских особей достигает 7—8 кг, мужских — 9—10 кг.
      Однако стоит заметить, что культура потребления этого деликатеса и в России, и в Украине еще не сформирована. Пока жирная гусиная печень не пользуется надлежащим спросом и продается по цене чуть выше обычной куриной. А вот за рубежом 1 кг жирной гусиной печени оценивается примерно в 25—40 долларов. У нас на сегодняшний день более востребован гусиный жир. Его охотно покупают рестораны национальной кухни (например, венгерские). Ценится гусиный жир и как отличное лечебное средство.

      Выращивая гусей, нужно учитывать, что у них самый непродолжительный период яйцекладки по сравнению с другими видами домашней птицы. И только при правильном и полноценном кормлении зимой можно быть уверенными, что от гусынь будет получена высокая продуктивность. В зимний период на каждую голову в день расходуется примерно следующее количество кормов: зерномучных — от 130 до 160 г, из которых 50—70 г лучше давать в виде цельного зерна (овес в смеси с другим зерном), измельченного, хорошо высушенного сена бобовых культур — 100—150 г и корнеклубнеплодов (картофель, свекла, морковь) — от 300 до 500 г. Можно также давать по 50—100 г квашеной капусты.
      Сено или мякину целесообразно запаривать: мягкий корм гуси поедают лучше. Из клеверной трухи или мелко нарезанного сена, а также из мелко нарезанных корнеплодов и вареного картофеля делают влажную мешанку и кормят ею гусей утром и в обед. В период массовой яйцекладки, если гусыни поедают зерновые корма не полностью, нужно уменьшить количество грубых кормов до 50—70 г в день на голову.

      Внимательно надо следить и за упитанностью гусаков. За месяц-полтора до начала племенного сезона и в течение его гусаков необходимо дополнительно подкармливать цельным, лучше проращенным овсом (по 100 г на голову) или мешанкой, состоящей из 60—80 г молотого зерна и 15—20 г кормов животного происхождения. Но нельзя допускать ожирения гусаков, так как от таких производителей не все яйца оплодотворяются.

      Зимой гусей содержат в хорошо вычищенных и побеленных свежегашеной известью помещениях. Гуси очень выносливы, легко переносят холод. Наиболее чувствительны к низкой температуре у них клюв и ноги, поэтому подстилка (толщиной не менее 30 см) в гусятнике обязательна (солома, торф, сухие листья). Помещение постоянно надо вентилировать, не допуская сквозняков. Полы могут быть деревянными или глинобитными, но обязательно сухими, так как гуси ночуют на полу. Зимой температуру в помещении поддерживают на уровне 0 °С.

      В хорошую погоду гусей выпускают во двор, там и кормят. Летом их содержат на пастбище и только на ночь загоняют в помещение. Гусь — травоядная птица: взрослая гусыня поедает около 2 кг травы в день, поэтому разводить их лучше там, где имеется возможность выпаса. Можно выпускать гусей во фруктовый сад и в огород после уборки урожая. В жаркий день гусей лучше всего держать в затененном месте, у водоемов. Если поблизости нет пруда, озера или реки, птице надо ставить воду в просторной посуде. 1—3 раза в месяц гусям нужно устраивать профилактические песочно-зольные «купания» с добавлением кормовой серы. Сера — очень хорошее профилактическое средство от пухопероеда. Ваши забота и труд — залог того, что вы будете иметь здоровое птичье поголовье, а значит, источник гарантированной и стабильной прибыли

  • Домашние гуси - легкий уход для защитников скотных дворов и поедателей сорняков

    Совместное использование - это забота!

    Приусадебные гуси - не первые животные, которые приходят на ум при рассмотрении приусадебного скота. Эта награда обычно вручается цыплятам на заднем дворе или молочным козам, которых иногда бросают пастбищные свиньи. Но на мой взгляд, гуси заслуживают четвертого места в этом списке. Гуси - это развлечение, забота о газонах, охранники усадьбы, которые, к тому же, чертовски хороши на вкус.

    Гусиный жир ценится среди лучших поваров, и многие ястребы или лисы были отпугнуты от куриного обеда из-за угрожающего размаха крыльев разгневанного гуся.Вы можете разделить это мнение, если столкнулись с агрессивным гусем в детстве (или во взрослом возрасте).

    Однако гуси, выращенные вами из гусят (молодой гусь), могут быть такими же дружелюбными, как семейная собака, и вдвое опаснее, когда на вашу усадьбу приходят посторонние или хищники! Нет ничего лучше, чем группа из 10+ фунтов птиц, несущихся на вас с распростертыми крыльями и громко сигналящих своим раздражением в вашем присутствии. Я знаю, что наш водитель ИБП уважает их, как и ястребы, которые летают над головой, проверяя наших кур-несушек на свободном выгуле.

    Какую породу гуся мне выбрать для своей усадьбы?

    Когда я впервые решил завести гусей, я не был уверен, какую породу хочу, поэтому заказал упаковку произвольной смеси «Weeder» в инкубатории. Мы закончили с африканцами, белыми китайцами и одним Embden (также пишется Emden). Мне все они понравились, но наш Embden - самый сладкий и интерактивный из наших гусей.

    Toulouse and Pilgrims также очень рекомендуется для спокойных и вежливых людей.Они могут быть не такими эффективными, как * вполне * , как опекуны из-за их непринужденного характера, но они все равно будут подавать сигнал тревоги, когда что-то происходит!

    Чтобы ознакомиться с полным списком пород домашних гусей, посетите сайт poultrykeeper.com «Породы домашних гусей». Американская служба охраны пород домашнего скота имеет приоритетный список пород гусей, которые считаются критическими, находящимися под угрозой, находящимися под наблюдением и изучаемыми. В критическом списке:

    • American Buff
    • Cotton Patch
    • Pilgrim
    • Pomeranian
    • Roman
    • Shetland

    Севастопольцы считаются находящимися под угрозой.Африканцы, китайцы, непромышленники Тулузы находятся в списке наблюдения.

    Когда лучше заводить гусей?

    Мы заказали наши для доставки весной в инкубатории Мюррея МакМюррея, но их можно приобрести в различных онлайн-инкубаториях. Если вы имеете в виду определенную породу, сделайте заказ заранее, так как они быстро распродаются!

    Как и в случае с молодыми цыплятами, вам понадобится защищенное место для вынашивания цыплят, защищенное от хищников, пока они не выпадут.

    Некоторые варианты еды и воды включают:

    Что нужно гусям для приюта и еды?

    Наши взрослые гуси предпочитают свободный выгул 24/7, и даже с койотами и лисами в ближайших лесах у нас не было никаких проблем. Они сидят поближе к дому и не уходят. Хотя я пытался предоставить им приют, они на каждом шагу отвергали его… что я видел у других гусей.

    Примечание редактора: Моя мама годами выращивала большие стаи гусей и уток.Я очень рекомендую положить их внутрь на ночь, нравится им это или нет. Со временем или под воздействием стресса хищники станут смелее. Однажды ночью, когда я была девочкой, я забыла запереть дверь сарая, где держали гусей и уток. Приехали соседские собаки и разорили племенных животных. Это было ужасно, и я никогда не смогу выбросить эти образы из головы.

    Главное, чтобы ваши гуси были довольны, - это место, где можно купаться и играть в воде. У нас есть пластиковый детский бассейн, который они обожают, но зимой его трудно удержать от замерзания.Так что я держу наполненную резиновым баком, чтобы они могли играть, и, конечно же, всегда есть несколько ведер по 5 галлонов, в которые можно окунуть голову. Вода = счастливые гуси.

    Что касается еды, то они большие травоядные и проводят большую часть своего времени, гуляя и поедая зелень с добавлением нескольких кусочков куриной еды. Зимой мы кормили нашу смесь полевого гороха на выбор. семена подсолнечника черного масла, овес и треснувшая кукуруза. Когда они были гусятами, мы давали им закваску для цыплят и кормили ЛОТОВ зеленой травы, пока они находились в брудере.Они сожрут эту траву быстрее, чем вы можете себе представить !!

    Можно ли выгуливать гусей с курицей?

    Ага! У нас есть, и единственное серьезное предупреждение, которое я сделаю, это убедиться, что у ваших кур есть безопасное место для воды. Гуси, как правило, собирают ведра и не позволяют цыплятам пить. Хулиганы!

    Гуси не агрессивны?

    Это зависит от породы, пола, а также от сезона размножения или от того, есть ли поблизости гнездо. Две из имеющихся у нас породы широко известны как самые агрессивные, и, за исключением незначительного пощипывания гуся у водителя ИБП, который не повиновался их сигналам гудка, у нас не было никаких инцидентов. Они терпят цыплят (но защищают их), и будут преследовать наших кошек / собак, если они подойдут слишком близко к гусям. Я предпочитаю говорить, что у них довольно широкий пузырь личного пространства, а не «агрессивный» !

    Но, тем не менее, я очень много работал, социализируя их с раннего возраста с кошками, собаками, детьми, взрослыми и так далее.Они любят следовать за мной, когда я делаю работу по дому, и кусают мою одежду или куртку, если я остаюсь на месте достаточно долго. Это одновременно мило и раздражает, в зависимости от того, что вы делаете!

    Примечание редактора: однажды летом, когда я был подростком, у меня была пара домашних гусей. Они вылупились поздно и выращивались отдельно, пока не стали достаточно большими, чтобы присоединиться к основной стае. Их звали Твидледи и Твидледум, и они следовали за мной повсюду!

    Дополнительная информация о усадьбе Гусей

    Я обнаружил, что «Мелкомасштабное птичье стадо» Харви Ассери - отличный ресурс для гусей и всех вопросов о птичьих стадах.Другие полезные ресурсы:

    Предупреждаю, что гуси ЧЁРНО громкие, разные в зависимости от породы и грязные. Если вас это беспокоит, возможно, гуси не для вас. Но если все остальное не помогло, вы только что вырастили рождественского гуся для жарки, верно?

    Это гостевой пост Эрин Келли из Blue Yurt Farms. Эрин и ее муж Майк живут на 22 акрах земли в сельской местности на юго-западе Вирджинии. Смесь сельскохозяйственных животных составляет им компанию - от хрюкающих свиней до гудящих гусей.Они медленно используют экологически чистые методы и животноводство для восстановления своих земель… по акру за раз.

    Не пропустите остальные статьи из нашей серии Homesteading, в том числе:

    Первоначально опубликовано в 2014 г., обновлено в 2017 г.

    8 пород гуся, которые стоит рассмотреть для вашей приусадебной фермы

    Новички в домашнем животноводстве обычно избегают гуся, интересного и продуктивного дополнения к любому стаду.

    Многие люди (в том числе и я в свое время) считают, что гуси подлые, агрессивные и, откровенно говоря, не очень полезны на маленькой ферме.

    Это далеко не так. Гуси в большинстве случаев не только дружелюбны, но и хороши в приготовлении мяса, яиц и других услуг. Некоторые люди даже разводят гусей как домашних животных.

    Если вы думаете о выращивании гусей любой породы и есть много причин, почему вы должны это сделать, ниже мы приводим основные причины. Мы также поделимся списком из восьми самых популярных пород гусей, которые стоит учитывать.

    Почему вам следует подумать о выращивании гусей

    Разведение гусей дает вам как фермеру массу преимуществ. Гусей можно не только выращивать как на мясо, так и на яйца, но они также являются отличными животными-хранителями. Некоторые люди разводят гусей вместе с другим домашним скотом (например, цыплятами), чтобы уберечь более мелкие виды от нападений мелких хищников, таких как ястребы и ласки.

    Но знаете ли вы, что у гусей есть и менее распространенное применение? Некоторые люди используют свою стаю гусей, чтобы защитить виноградники, сады или другие деликатные участки от сорняков.Эти существа, известные как «гуси-бродяги», идеально подходят для этой работы.

    8 лучших пород гусей, которые следует учитывать

    1. Африканские гуси

    - История

    Несмотря на противоречивый характер названия, африканские гуси, вероятно, произошли не из Африки, а из Китая или где-то еще в Азии.

    Для этих птиц характерны выступающие черные выступы, расположенные на вершине их клювов (хотя некоторые цветовые вариации этой породы имеют оранжевые выступы).Это гуси с тяжелым телом, полным брюшком и большим подвесом. Вертикальный, громкий гусь, склонный к агрессии.

    - Вес

    Африканские гусаки обычно весят около 20 фунтов каждый. В то время как гусаки могут достигать 22 фунтов, самки, вероятно, намного меньше (около 18 фунтов).

    - Использует

    Чаще всего африканских гусей содержат на мясо. Поскольку они такие большие, они имеют приличный вес при заправке и обладают замечательным вкусом. Гусей этой породы можно выращивать и на яйца.

    Хотя некоторые владельцы сообщают, что они ненадежны, другие утверждают, что это не так. Некоторые особи могут производить до 30-50 яиц в год!

    Они также прекрасные собиратели.

    Эти птицы тесно связаны с китайскими гусями и имеют схожий вид. Однако африканские гуси подвержены обморожениям и требуют укрытия в холодную погоду.

    2. Гуси Embden

    - История

    Гуси Embden большие и белые, с выступающими оранжевыми клювами и лапами.Считается, что гусь-тяжеловес возник в Германии в 1800-х годах. Созданный в первую очередь для мяса, этот гусь был популярен в некоторых из первых американских поселений, где по достоинству ценились универсальность и простота ухода.

    - Вес

    Самцы Embdens могут достигать более 28 фунтов, часто превышая 31 фунт и более. Самки обычно меньше, около 20 фунтов.

    - Использует

    Порода гусей Эмбден в основном является мясной птицей. Кроме того, он тише, чем другие виды гусей, что делает его хорошим выбором в качестве домашнего питомца или опекуна на ферме для любителей.Эмбден, набирающая все большую популярность, является одной из самых крупных птиц, которые вы можете встретить, и быстро растет, что делает ее хорошим выбором для мясного хозяйства. Однако он также может откладывать от 30 до 40 яиц каждый год.

    3. Римский хохлатый гусь

    - История

    Римский хохлатый гусь, который часто считается древней породой, является одним из самых маленьких из всех представленных в нашем списке. Когда-то он использовался для охраны древних храмов Рима. Легенда гласит, что римские хохлатые гуси даже смогли остановить попытку засады Галлии в 365 году до нашей эры! Очень впечатляет.

    Сегодня, однако, эта порода в основном используется для охраны птичьих стай на заднем дворе, а также других видов собственности. Его также можно выращивать на мясо и яйца.

    - Вес

    Римские хохлатые гуси с элегантным белым оперением и пучками белых перьев в форме цилиндра весят всего около десяти фунтов, когда они полностью созрели.

    - Использует

    К сожалению, римские хохлатые гуси внесены в список находящихся под угрозой исчезновения. Поэтому их сложно найти на американских фермах.Однако если вам удастся его найти, у вас будет большой успех - эти птицы отличные несушки. Хотя они маленькие, как мясные птицы, их громкие голоса делают их превосходными охранниками.

    Их кора определенно больше, чем их укус, так как эти гуси, как правило, довольно послушны.

    Римские хохлатые гусаки могут быть немного агрессивными, поэтому следите за их поведением.

    4. Тулуза

    - История

    Классический французский гусь Тулуза имеет легкую и тяжелую форму.Тулуза в супертяжелом весе, известная как Dewlap Toulouse, - самая крупная порода домашних гусей. Меньшая Тулуза, французская Тулуза, намного меньше.

    - Вес

    Даже если сравнить две разновидности этой породы, тулузские гуси в целом являются одними из самых крупных. Оба имеют простой серый цвет, но у Dewlap Toulouse большой подвес под клювом, а также плотное брюшко и киль. Dewlap Toulouse легко вырастает до 20 или 30 фунтов, когда созревает. Французские Тулузы несколько меньше и тоньше, но все же достигают внушительных размеров.

    - Использует

    Оба сорта Тулузы можно использовать для мяса и яиц. Dewlap Toulouse был разработан специально для производства фуа-гра, а French Toulouse - птицы двойного назначения. Весной и летом они производят большие белые яйца. И Dewlap, и французские тулузские гуси известны своей послушностью и спокойствием, поэтому они также могут служить домашними животными на ферме.

    5. Севастополь

    - История

    Севастополь, одна из самых самобытных пород гусей, легко узнать по белому оперению из неопрятных перьев.Похоже, это была война! Тем не менее, этого гуся часто разводят для шоу, изначально с этой целью разводили в Восточной Европе. Эта порода была популярна в 20-м веке, но с тех пор немного отпала.

    - Вес

    Гусаки Севастопольские обычно весят около 12-14 фунтов, в то время как самки весят всего 10-12 фунтов.

    - Использует

    Севастопольские гуси действительно нуждаются в целенаправленной заботе, когда нужно поддерживать их круглогодичное благополучие. Эти птицы нуждаются в теплом укрытии на зимние месяцы, а также в большом количестве чистой воды для купания.В остальном эти птицы довольно шумные и шумные. Есть также несколько помесей этой породы, в том числе цвета буйволовой кожи, серые и седельные.

    Севастопольцы обычно выращивают как хранителей, но их также можно выращивать для яиц и мяса. Они производят от 25 до 35 яиц ежегодно.

    6. Китайский

    - История

    Китайская порода гусей не та, с которой можно связываться! Этот вид идеально подходит в качестве прополки или гуся-хранителя и имеет уникальный внешний вид. Как и у африканского гуся, у китайского гуся есть выпуклый выступ на клюве - особенность, более заметная у самцов, чем у самок.Птица небольшая, прямостоячая.

    - Вес

    Китайский гусь обычно весит всего около десяти фунтов, но самцы могут весить до 12 фунтов.

    - Использует

    Порода китайских гусей - одна из самых громких. У них пронзительные, пронзительные голоса, которые могут быстро оттолкнуть вас от ваших соседей - городских фермеров, эта порода не для вас. Однако это отчасти то, что делает эту породу такой полезной. Если хищник нападет на вашу ферму или какой-либо злоумышленник осмелится ступить к вам на порог, этот гусь обязательно поднимет тревогу.Они также хороши в подрезании поля.

    Китайские гуси также являются одними из лучших несушек - они могут производить до 100 яиц ежегодно!

    7. Бафф

    - История

    Американский бафф произошел от породы аналогичного характера в Соединенном Королевстве. Обладая причудливым оперением абрикосового цвета, эта порода очень универсальна. Его можно выращивать для яиц, мяса или даже для других целей, например, для прополки.

    - Вес

    Американские гуси-буйволы - птицы среднего веса, в среднем около 16-18 фунтов.

    - Использует

    Буйволиные гуси довольно дружелюбны, хорошо подходят для семейной фермы. Они легко адаптируются и могут использоваться как для мяса, так и для яиц. Их великолепная окраска также служит им в качестве домашних животных. Как фаворит на заднем дворе, желтые гуси - хорошие гуси-ползунки, а также довольно привлекательные.

    8. Пилигрим

    - История

    Гусь Пилигрим очень уникален. Хотя он очень похож на другие породы в этом списке, у него есть одно явное отличие - это одна из немногих разновидностей гусей, которые могут быть подвергнуты автосексуальному распылению.Каждый пол разного цвета, различия проявляются при штриховке. В то время как взрослые самки серые, самцы белые с оранжевыми клювами.

    Эта порода гусей, выведенная компанией Oscar Grow в Айове, восходит к 1900-м годам. Название «Пилигрим» относится к «паломничеству» семьи Гроу в Миссури из Айовы в разгар Великой депрессии.

    - Вес

    Гуси-пилигримы ни в коем случае не чудовища, но они все же относительно большие. Большинство из них в зрелом возрасте весят от 13 до 14 фунтов.Тело этого гуся пухлое и полное, с гладкой бескилевой грудкой.

    - Область применения

    Гуси-пилигримы очень универсальны. Это птицы среднего веса, их тоже можно использовать для производства яиц - они будут давать вам около сорока в год. Они также хорошо собирают пищу и могут с большим успехом использоваться для прополки. Тихие, спокойные птицы, гуси-пилигримы необычайно дружелюбны.

    Другие породы гусей, которые следует учитывать

    Хотя эти восемь пород гусей, возможно, являются самыми популярными - и наиболее распространенными на небольших фермах, - список пород, которые следует учитывать, на этом не заканчивается.

    Породы гусей обычно делятся на три категории в зависимости от их веса: тяжелые, средние и легкие. Другие варианты, которые вы можете рассмотреть, включают эльзасский, ракушечный, фарерский и померанский, но есть и десятки других альтернатив.

    Независимо от того, какую породу гуся вы выберете для разведения, знайте, что польза от нее впечатляет. Гуси - восхитительные существа, которые стоит иметь на своей ферме, независимо от того, для чего вы решите их выращивать.

    Была ли эта статья полезной?

    Да Нет

    Пород Гусей | Куры сообщества

    Породы гусей:

    Существует около 15 пород домашних гусей.В основном гуся выращивают на мясо. Лично мне гораздо больше нравится гусиное мясо, чем индейка. Какую бы породу гусей вы ни предпочли, вы, вероятно, захотите разделить породы или выбрать только одну, потому что чистокровные гуси более востребованы, чем гибридные. Исключением является помесь белого китайского гусака и гуся Embden, из пары которых получается гусь, который быстро созревает до рыночного веса.

    китайский. Самая близкая к яично-мясной породе гусь порода - это белый китаец, который почти так же прекрасен на воде, как лебедь, дает шумные предупреждения, как сторожевой пес, и является хорошим собирателем и прополкой.Но они менее зимостойки, чем некоторые гуси. Китайцам нужно укрытие при отрицательных температурах и тепле до 20 ̊F или ниже. По крайней мере, вам нужно будет предоставить им навес на южную сторону с соломенным полом. Они примерно вдвое меньше крупных пород - 10–12 фунтов - но все же достаточно велики для ужина в День благодарения, хотя знатоки жалуются, что конфигурация туши китайцев не так хороша, как у более крупных пород. Но у китайцев от природы более постное мясо. Китайцы - самая маленькая птица и лучшая яйцеклетка среди гусиных пород с неплохой плодовитостью.Они дают от 40 до 65 яиц в год. Их яйца большие, белые и, как и любое другое птичье яйцо, отлично подходят для приготовления и запекания. Некоторые разновидности китайцев утратили большую часть своей задумчивости; у других он еще есть.

    Паломник. Это интересная, недавно выведенная порода (выведена до Второй мировой войны). Взрослый самец белый с голубыми глазами. Взрослая самка серо-белого цвета с карими глазами, что позволяет легко отличить ее от самца. Даже суточные гусята связаны полом с белым и серым.Говорят, что гусаки-пилигримы дружелюбны по отношению к людям и стараются вырастить своих гусят. Паломники выносливы к холоду и могут обходиться без крова даже в минусовую погоду. Паломники меньше Эмбденов, оцениваются как гусь среднего размера и весят от 14 фунтов (гусь) до 16 фунтов (гусак).

    Тулуза. У этих гусей широкое тело темно-серого цвета с белым брюшком. У них красновато-оранжевые ноги и пальцы ног и оранжевые клювы. Они выносливы зимой и в основном представляют собой мясных птиц, которые быстро растут - фунт или больше в неделю в течение первых 12–14 недель - и в итоге становятся довольно крупными.Тулуза - специалисты по мясу. Вес тулузы при падении составляет от 20 до 25 фунтов. Некоторые тулузские самцы вырастают довольно большими, до 26 фунтов, если им дать возможность вырасти до зрелости, что требует целый год. У тулузских гусей есть еще одно преимущество: они являются лучшими гусями для воспроизводства, хотя белые китайские гуси и гуси Эмбден также очень хорошо выводят потомство. Хотя самка откладывает около 25 яиц за месяц, пусть она откладывает только 15. Гигантские тулузские гуси - сверхтяжелая разновидность тулузских гусей, имеющая репутацию тихой породы, которую можно держать без ограждения, потому что они выиграли ». т блуждать далеко.Гигантские тулузские гуси откладывают около 60 яиц за сезон, но выводимость составляет немногим более 50 процентов. Говорят, что гигант Тулуза - относительно плохой производитель и мать.

    Embden. Эти гуси чисто-белые, с очень красивыми перьями и зимостойки. Как и Тулуза, они быстро растут, хотя и немного меньше. Уайт Эмбден - фаворит коммерческих производителей. Гусенок может идти от 4 унций. при вылуплении до 11 фунтов за 10 недель. По истечении 12–14 недель вы можете набрать 10–12 фунтов.птицы в морозилке. Или пусть они растут дольше. Вес птицы Embden при падении составляет 18–20 фунтов. Гуси Embden очень хорошо выводят потомство и откладывают от 35 до 40 яиц в год.

    Африканский. Африканский гусь не такой тяжелый, как Тулузский или Белый Эмбден, но созревает раньше. Он светло-коричневый с темно-коричневыми вставками и черной ручкой на головке. Разделанная тушка худощавая, с обилием булавочных перьев. Африканский гусь - более тяжелый родственник китайцев, весит 14 фунтов.(гусь) до 16 фунтов (гусак) на стадии разделки, на пару фунтов тяжелее заводчика. Это также относительно хороший слой. Африканские гуси значительно шумнее других пород.

    Королевский китайский. Эта редкая порода - самый крупный гусь в неволе. Они могут превышать вес взрослой особи большинства других пород, когда им всего 10 недель.

    Бафф и Севастопольские гуси. Оба непригодны для производства мяса и яиц. У Сабастополя красивые вьющиеся перья, поэтому его можно выставлять на обозрение или оставить для домашнего животного.

    Канада или дикие гуси. Лучше не трогать. Хотя вы можете предотвратить улетание одного из них, загнав его в загоны или подрезав ему крылья, они не дадут вам ни обильных яиц, ни хорошего мяса, и вам нужно разрешение на их содержание.

    Больше из Энциклопедия сельской жизни:


    (c) 2012 Карла Эмери. Все права защищены. Выдержка из Энциклопедия сельской жизни с разрешения Sasquatch Books.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *