Корма для осетровых рыб
рыбоводство
Биологической особенностью осетровых рыб является то, что они нуждаются в более высоком содержании жира в кормах. В стартовых кормах его должно быть 16 — 20%, в остальном пищевые потребности осетровых разных возрастов не сильно отличаются от потребностей лососевых рыб того же возраста. В табл. 18 представлены рецепты комбикормов, использующиеся для кормления бестера и других осетровых.
Таблица 18
| * снят с производства, подлежит замене на рыбную, мясокостную, кровяную муку, дрожжи. | |||
| Компоненты | СТ — 0,7 | СТ — 4А3 | БМ — 1 |
|---|---|---|---|
| Мука рыбная | 20 | 35 | 32 |
| Мука мясокостная | — | — | 7 |
| Мука кровяная | 15 | 4 | 10 |
| Обрат сухой | — | 5 | 5 |
| Дрожжи кормовые | — | — | 10 |
| БВК* | 20 | 5 | — |
| Шрот соевый | — | 15 | 9 |
| Шрот подсолнечный | — | 6 | 8 |
| Пшеница | — | 8 | 8 |
| Казеинат натрия | 20 | — | — |
| Продукты переработки криля | 7 | 14 | — |
| Премикс ПФ — 2В | 2 | 1,5 | 1,5 |
| Рыбий жир | 8 | 6 | 9 |
| Фосфатиды | 8 | — | — |
| Повареная соль | — | 0,5 | 0,5 |
Как и форель, осетровых можно кормить пастообразными кормами, основу которых составляет фарш из малоценной рыбы, с добавками рыбной, кровяной, мясокостной муки, яичного порошка, куколки тутового шелкопряда, боенских отходов.
Кроме названных в этом разделе рецептов комбикормов для рыб существуют и другие. Они постоянно совершенствуются. При этом снижаются затраты корма на прирост, в целом уменьшается себестоимость рыбы. Приобрести названные рыбные корма можно на специализированных комбикормовых заводах в Ростове и Белгороде. Кстати, сократившийся было объем производства рыбных кормов в переходный период, за последние два года (1998 — 1999) стал увеличиваться. Это свидетельствует об улучшении экономической ситуации в рыбной отрасли.
Кроме специализированных комбимкормовых заводов изготовление рыбных кормов можно заказывать на мелькомбинатах, заводах, производящих корма для сельскохозяйственных животных, при наличии у них соответствующих компонентов и оборудования.
Помимо отечественных рецептур кормов после открытия границ на Российский рынок хлынул поток рыбных кормов иностранного производства.
В настоящее время для предприятий и частных лиц доступны корма голландской фирмы «Провими», датской «Аллер-Аква», финской «Реху-Райсио», немецкой «Крафт» и других. Все они производят полноценные сбалансированные корма высокого качества практически для всех видов рыб. Несмотря на более высокую по сравнению с российскими аналогами стоимость, корма иностранного производства гарантируют при правильном их использовании низкие кормовые затраты (не более 1,0 — 1,5 кг на 1 кг прироста) и высокий темп роста. Какие корма использовать в том или ином конкретном случае зависит от вас. Необходимо учитывать специфику местных условий, покупательную способность населения, конкуренцию со стороны других производителей, разницу в ценах на корма отечественного и иностранного производства и другие факторы. После просчета всех вариантов выбирается наиболее экономичный, приносящий наибольшую выгоду.
В процессе вяления рыбы происходит ценное в пищевом отношении созревание. Мясо равномерно пропитывается жиром. Оно становится янтарного цвета упруго-маслянистой консистенции, приятного пикантного вкуса.
Копчение рыбы основано на консервирующем действии дыма. При этом происходит пропитывание её ароматическими летучими веществами, выделяющимися при медленном сгорании древесных опилок, что придает продукции специфический приятный запах, вкус и отличную сохранность. Копчение рыбы производится как в промышленных коптильных камерах различной мощностью, так и в коптильнях, сделанных на приусадебном участке.
Для длительного хранения рыбы применяют посол. К посолу прибегают в крайнем случае, когда выращенную в летний период рыбу невозможно содержать в пруду или водоеме в зимний период или нельзя сохранить в другом виде. Следует помнить, что при посоле рыба теряет значительную часть питательных веществ и её вкусовые качества понижаются. Особо это касается маложирных видов рыб.
Способ приготовления корма для молоди осетровых рыб
Изобретение относится к кормопроизводству. Способ заключается во введении в кормосмесь гидролизата животного происхождения с добавлением органических и неорганических кислот (рН 4,0-5,0), с добавлением гомогената внутренностей осетровых с глубиной гидролиза 55-75%. Способ позволяет ускорить скорость роста и снизить кормовые затраты. 1 табл.
Изобретение относится к рыбоводству, в частности к кормопроизводству, и может быть использовано при разработке рецептур комбикормов для молоди осетровых рыб, объектов морской аквакультуры и других сельскохозяйственных животных.
Главной составной частью питательных веществ стартовых комбикормов для молоди осетровых рыб является протеин, как источник заменимых и незаменимых аминокислот. Известен способ приготовления рыбных комбикормов для осетровых рыб, где основным источником протеина выступает рыбная мука, а также мука из криля, других гидробионтов и животных (см. патент СССР №1788880, 1993).
Однако в процессе приготовления муки животного происхождения легкоусвояемые белковые соединения при варке удаляются в виде подпрессовых бульонов, что значительно снижает доступность остаточного белка для усвоения молодью осетровых рыб.
Наиболее близким по технической сущности является способ приготовления стартовых комбикормов для молоди осетровых рыб, при котором в кормосмесь вводят сухие ингредиенты, рыбную муку, дрожжи, растительные компоненты, поливитаминный премикс, рыбий жир. Состав питательных веществ корма балансируют по уровню незаменимых аминокислот, белка, жира, минеральных веществ, углеводов и энергии (см. Учебное пособие. Пономарев С.В. и др. Технологии выращивания и кормления объектов аквакультуры юга России. Астрахань, 2002, стр 24, 136).
Однако этот способ не учитывает потребность осетровых рыб в разные периоды развития организма (личиночный, мальковый и взрослый) в белковых соединениях определенной молекулярной массы, что имеет большое значение для развития молоди рыб, т.
к. связано с различной усвояемостью белковых структур в процессе гидролиза протеолитическими ферментами рыб. Этот недостаток является причиной низкой скорости роста молоди рыб, их плохой выживаемости и большого расхода комбикорма, т.к. процесс переваривания белка усложняется.
Техническая задача — создание способа приготовления корма для молоди осетровых рыб, позволяющего увеличить скорость роста рыб, их выживаемость и снизить кормовые затраты за счет повышения усвояемости корма.
Технический результат увеличения скорости роста и снижения кормовых затрат достигается тем, что в известном способе приготовления корма для молоди осетровых рыб, включающем смешивание компонентов животного и растительного происхождения, жира и поливитаминного премикса, перед введением в кормосмесь белковый компонент животного происхождения подвергают гидролизу до глубины 55-75%. При этом полученный гидролизат вводят в кормосмесь в количестве 5-25% от массы корма.
Гидролиз белкового компонента животного происхождения до глубины 55-75% обеспечивает оптимальное содержание в гидролизате таких конечных белковых продуктов, как свободные аминокислоты, олигопептиды с М.
м. 600-1800 дальтон (28,7%), полипептиды с М.м. 2500-3700 дальтон (16,56%), полипептиды с М.м. 4500-6500 дальтон (18,6%), а также низкомолекулярный растворимый белок с М.м. 25-35 тыс. дальтон (18,7%), белок с М.м. 55-60 тыс. дальтон (8,5%), 70-76 тыс. дальтон (8,7%), и высокомолекулярный белок с М.м 120 тыс. дальтон (1,5%). Гидролизат со средней глубиной гидролизата (55-75%) отличается низким содержанием свободных аминокислот и олигопептидов и повышенным уровнем легкоусвояемых полипептидов, что благоприятно влияет на развитие личинок в первые несколько суток при вылуплении из икринок, когда протеолитические ферменты почти не функционируют. Свободные аминокислоты и олигопептиды, находящиеся в гидролизате в небольшом количестве, в первые дни экзогенного питания личинок осетровых рыб легко всасываются в стенки кишечника, без атаки протеаз. Это стимулирует рост и развитие молоди. Наличие в гидролизате высокого уровня полипептидов с М.м. 2500-3700 дальтон обеспечивает нормальное развитие у предмальков ферментного комплекса протеаз.
Эти полипептиды легко расщепляются ферментами и усваиваются. Наличие высокомолекулярного растворимого в воде белка (М.м. более 10 тыс. дальтон и полипептидов с массой 4500-6500 дальтон) активизирует дальнейшее развитие пищеварительной и ферментной систем рыб, молодь достигает малькового периода развития и далее может потреблять комбикорм со сложной структурой белка без предварительного гидролиза.
Гидролизаты с глубиной гидролиза менее 55% содержат преимущественно высокомолекулярный белок и свободные аминокислоты. Это приводит к плохому развитию личинок осетровых рыб и перерасходу корма. Гидролизаты с глубокой степенью гидролиза (более 75%) содержат очень много свободных аминокислот и олигопептидов, избыток которых приводит к снижению эффективности усвоения протеина, что также отрицательно сказывается на развитии личинок рыб, их выживаемости и приводит к плохой поедаемости корма из-за остановки развития ферментной системы.
Гидролизат белкового компонента животного происхождения вводят в кормосмесь в количестве 5-25% от массы корма, поскольку это количество удовлетворяет потребность рыб в незаменимых аминокислотах и оптимальном уровне легкоусвояемых фракций протеина.
При введении гидролизата в кормосмесь в количестве менее 5% от массы количество легкоусвояемых пептидов в корме недостаточно для полноценного развития личинок осетровых рыб на ранних этапах развития. Введение в корм гидролизата в количестве более 25% приводит к избытку свободных аминокислот и олигопептидов, ингибирующих в дальнейшем развитие у рыб собственных протеолитических ферментов и приводит к снижению их роста.
Пример 1. Готовили несколько вариантов корма для молоди осетровых рыб, основной состав: гидролизат, рыбная мука, сухой обрат, дрожжи, витазар, рыбий жир, поливитаминный премикс ПФ-2В.
В раннем онтогенезе у личинок осетровых рыб при переходе на экзогенное питание формирование пищеварительной системы продолжается на протяжении 21 сут. Формируется желудок, пищеварительные железы, увеличивается количество пилорических придатков, повышается активность протеолитических ферментов, сначала трипсиноподобных, затем пепсиноподобных. Особенно высокими требованиями к составу белка пищи отличаются личинки белорыбицы.
В качестве компонента животного происхождения использовали рыбную муку и гидролизаты с глубиной гидролиза 65%.
Гидролизат готовили из частиковых рыб. Сырье измельчали, добавляли органические и неорганические кислоты (рН 4,0-5,0) в соотношении 100:2, затем вносили измельченную массу внутренностей осетровых, термостатировали 7 суток при t=35-36°С. Затем отделяли нерастворившиеся компоненты сырья и жир центрифугированием, а жидкую часть высушивали. Полученный гидролизат с глубиной гидролиза 65% вводили в кормосмесь.
Приготовленный вариант корма использовали для кормления ранней молоди осетровых рыб, выращиваемых в аквариумах емкостью 10 л при температуре воды 16°С, содержании кислорода — 8 мг/л, при количестве выращиваемой молоди 500 шт. и двойной повторности эксперимента. 10% массы рыбной муки заменяли гидролизатом. Прирост составил 874%, выживаемость 68%, затраты корма 0,9 ед. (см. таблицу).
Пример 2. Корм для молоди рыб готовили аналогично примеру 1. В качестве компонента животного происхождения использовали гидролизат с ГГ (глубина гидролиза) 55% и вводили его в кормосмесь в количестве 25% от массы кормовой муки.
Этот комбикорм использовали для кормления молоди, выращиваемой по схеме, приведенной в примере 1. В результате за 21 сут прирост массы рыб составил 815% при выживаемости 63,8% и кормовых затратах 1,0 ед. (см. таблицу).
Пример 3. Корм для молоди рыб готовили аналогично примеру 1, за исключением того, что в качестве компонента животного происхождения гидролизат с ГГ 75%. Гидролизат вводили в кормосмесь в количестве 5% от массы рыбной муки. В результате конечный прирост мальков составляла 743%, выживаемость — 64,2%, затраты корма — 1,2 ед. (см. таблицу).
Внедрение предложенного способа позволит в более краткие сроки получить жизнестойкую молодь осетровых рыб (мальков, покатников, смолтов) при минимальных потерях (высокой выживаемости 63-68%), низких кормовых затратах (0,9-1,2 ед.). Это также позволит снизить количество дефицитного кормового сырья, посадочных личинок рыб, икры, производителей для получения требуемых мальков, покатников, смолтов.
Предложенный способ может быть использован при выращивании молоди рыб в индустриальных условиях для зарыбления естественных водоемов, прудов, озерно-товарных хозяйств.
| ТАБЛИЦА Рыбоводно-биологические показатели выращивания личинок и мальков русского осетра на предлагаемом корме. | ||||
| Рыбоводные показатели | Рыбная мука | Гидролизат с различной глубиной гидролиза, % и содержанием в кормосмеси | ||
| 55/25 | 65/10 | 75/5 | ||
| Масса тела. г: | ||||
| Начальная | 0,053 | 0,058 | 0,059 | 0,061 |
| Конечная | 0,46±0,12 | 0,76±0,09 | 1,38±0,35 | 0,49±0,06 |
| Прирост, % | 7,61 | 8,15 | 8,74 | 7,43 |
| Выживаемость, % | 62,5 | 63,8 | 68,0 | 64,2 |
| Кормовые затраты, ед. | 1,5 | 1,0 | 0,9 | 1,2 |
Способ приготовления корма для молоди осетровых рыб, включающий смешивание компонентов животного и растительного происхождения, жира и поливитаминного премикса, отличающийся тем, что в кормосмесь вводят гидролизат животного происхождения с добавлением органических и неорганических кислот (рН 4,0-5,0) в соотношении 100:2, с добавлением гомогената внутренностей осетровых, время выдержки гидролизата 7 суток, конечная глубина гидролиза 55-75%.
Полное руководство по кормлению осетровых (каким кормом и как часто?)
Среди наиболее популярных пресноводных видов осетровые, пожалуй, одни из самых неуловимых. Эти, казалось бы, примитивные, бронированные рыбы могут быть довольно сложными для кормления по сравнению с кои и золотыми рыбками, которые охотно берут пищу на поверхности воды. Осетровые обитают на дне, поэтому они будут питаться на дне или субстрате вашего пруда.
Это означает, что если ваш пруд довольно глубокий или вода не кристально чистая, может быть трудно сказать, правильно ли они питаются.
Как и у большинства прудовых рыб, количество пищи, потребляемой осетром, зависит от его потребности в энергии. Это меняется в течение года и в значительной степени зависит от температуры воды и наличия пищи. Однако важно помнить одну важную вещь: вашим прудовым осетрам будет нужна еда зимой! Хотя их метаболизм замедляется при понижении температуры, осетры все еще способны усваивать пищу при 4°C (39°F). Имейте в виду, что частой причиной гибели осетровых является зимнее голодание.
Эти хищные рыбы круглый год нуждаются в источниках пищи с высоким содержанием белка. Когда они наиболее активны, им потребуется не менее 2% от их веса каждый божий день. Таким образом, пища должна предоставляться часто и контролируемым образом, чтобы сократить количество пищевых отходов.
Когда и как кормить осетровых Осетрам, способным вырасти достаточно большими, может потребоваться более частое кормление.
Джефф Парсонс / CC BY-SA 2.0Осетровые более активны ночью. Их ночные наклонности обязательно нужно учитывать, если вы хотите выращивать их вместе с дневными видами. В идеале их следует кормить сразу после наступления темноты, когда они начинают расходовать свою энергию, и рано утром. Их нужно будет кормить довольно часто и небольшими порциями за один раз, чтобы они могли комфортно заниматься своими ночными делами.
Допустимая частота кормления осетровых составляет не менее раз в сутки . Молодняк или те, которые способны вырасти довольно большими, могут нуждаться в более частых сеансах кормления. Это может происходить до одного раза в три часа , тем более что у них удивительно короткие кишки. Их пищеварительная система просто не самая эффективная в поглощении питательных веществ. Вот почему запасы питательных веществ необходимо часто пополнять.
Вам придется найти баланс между кормлением небольшими порциями за раз и интервалами между кормлениями, чтобы обеспечить максимальное усвоение питательных веществ.
Если вы кормите своих осетров слишком часто, вы рискуете превратить частично ассимилированную пищу в отходы в вашей прудовой системе. Хотя вы можете захотеть поэкспериментировать с частотой кормления, расставьте приоритеты, чтобы ваши осетры действительно могли есть. Если вы выращиваете их вместе с другими рыбами, подумайте о том, чтобы попробовать советы и рекомендации, перечисленные ниже.
Техника кормления осетровых 1) Раздельное время кормления Прежде чем кормить осетра, попробуйте кормить поверхностно-кормящихся рыб, чтобы они меньше перекусывали осетровой пищей. Изображение Davgood Kirshot с сайта Pixabay
Большинство рыб, питающихся с поверхности, предположительно предпочтут кормление в течение дня, и им могут потребоваться корма для рыб с другим составом. Не полагайтесь на тонущие, несъеденные частицы пищи, чтобы накормить осетровых, так как им может быть доступно недостаточное количество. Кормите своих поверхностных кормушек в первую очередь и придерживайтесь количества, которое они могут съесть в течение первых нескольких минут кормления.
Как только они будут удовлетворены, попробуйте найти своих осетров и накормить их там. Поскольку другие ваши рыбы уже сыты, они с меньшей вероятностью будут перекусывать осетровой пищей.
2) Метод с трубкой Вы можете использовать полую трубку или трубку для кормления осетра, так как это помогает предотвратить кормление осетровой пищей других рыб. Teacher1943, CC BY-SA 4.0, через Wikimedia Commons
Осетровые не являются конкурентоспособными кормушками. Другие рыбы могут безошибочно попытаться питаться кормом для ваших осетров, так как частицы плавают ко дну пруда. Изящный способ победить этих оппортунистов в их игре — использовать полую трубку или трубку. Держите трубу в пруду вертикально, на несколько дюймов выступая над поверхностью воды. Желательно, чтобы она была достаточно длинной, чтобы доставать до дна пруда, хотя даже короткая должна помочь пище достичь дна. Бросьте несколько гранул или кусочков живого корма за раз и подождите, пока они не утонут, прежде чем снимать трубку.
3) Создание отводов Автоматическая кормушка может помочь, если вам нужно одновременно кормить осетровых и поверхностных кормушек. USFWS Mountain-Prairie / Без авторских прав
Если вам необходимо одновременно кормить поверхностных кормушек и осетров, попробуйте этот метод. Во-первых, попытайтесь определить, где находятся ваши осетры. Ведите своих поверхностных кормушек на противоположную сторону пруда, заманивая их едой. Пока они заняты плавающими кормами, вернитесь к осетрам и быстро снабдите их тонущими гранулами или живым кормом. Этот метод может быть более эффективным, если у вас есть другой человек, который может помочь вам одновременно кормить других ваших прудовых рыб. Вы также можете рассмотреть возможность использования автоматической кормушки для рыб!
4) Тренируйте рыбу Кормите осетровых в одно и то же время и в одном месте. Со временем ваш осетр естественным образом потянется к этой области! А-а-а, CC BY 2.
0, через Wikimedia CommonsКак и многие домашние животные, рыбу можно дрессировать с помощью еды. Обеспечьте своих осетров пищей в одно и то же время и в одном и том же месте каждый божий день. Для удобства кормления выберите место на краю пруда, откуда вы сможете легко наблюдать за своей рыбой, не поскользнувшись и не упав в пруд! Со временем ваши осетры будут тяготеть к этой области или оставаться там, когда они голодны. Не забудьте обучить кормящихся с поверхности получать корм в другом месте, чтобы кормление не накладывалось друг на друга.
Кормление осетра в любое время года Несмотря на то, что зимой их метаболизм замедляется, осетрам по-прежнему требуется минимальное количество пищи. USFWS Fish and Aquatic Conservation / Нет авторских прав
Осетровые обитают в районах с одними из самых холодных зим. Многие виды являются эндемиками субарктических и умеренных пресноводных систем. Хотя их метаболизм зимой замедляется, он никогда не останавливается полностью.
В отличие от карпов кои и золотых рыбок, осетрам по-прежнему требуется минимальный запас пищи в самые холодные недели. Без еды они могут страдать от недоедания или погибнуть до того, как оттепят последние морозы.
В зависимости от того, насколько активны ваши осетры поздней осенью и зимой, вам, возможно, придется сократить частоту кормления до одного раза в день (или меньше). Попробуйте понаблюдать за своей рыбой несколько раз в течение дня и перед сном ночью. Это поможет вам определить, сколько пищи необходимо и как часто кормить рыбу. Зимой вполне вероятно, что количество корма за сеанс кормления будет снижено до 0,8–1% от массы тела вашей рыбы.
Эта сумма может быть увеличена до 4% весной или летом, когда ваши осетры наиболее активны. Вы также можете кормить своих рыб тем же количеством, но чаще. Однако следите за чрезмерно высокими температурами, так как теплая вода может испортить аппетит вашим осетрам. Возможно, вам придется обеспечить вашему пруду больше тени и аэрации, чтобы предотвратить чрезмерный нагрев.
Чем кормить осетра Осетров необходимо кормить кормом с высоким содержанием белка, например мотылем (на фото). Hans Hillewaert / CC BY-SA 4.0
В дикой природе осетровые, как правило, питаются всякий раз, когда они сталкиваются с жизнеспособной добычей, такой как личинки насекомых, макробеспозвоночные (например, крабы, креветки, мидии, ракушки) и мелкая донная рыба. Он может питаться улитками и обитателями дна, которые естественным образом встречаются в вашем пруду. Чтобы ваши осетры росли с нормальной скоростью, вам нужно будет обеспечить их кормом с высоким содержанием белка.
Это может быть гранулированный или живой корм, например мотыль. Осетры будут тяготеть к живому корму, но вы можете приучить их получать полноценные гранулы в вашем пруду. Убедитесь, что вы используете качественные гранулы, так как дефицит питательных веществ может быстро поставить под угрозу здоровье вашего осетра. Им потребуется диета с высоким содержанием белка даже зимой, так как в их пищеварительной системе не хватает ферментов, которые могут расщеплять растительные вещества.
Подходящий размер гранул также чрезвычайно важен, так как слишком большие или слишком маленькие гранулы могут повлиять на скорость кормления. Осетров длиной примерно 6–14 дюймов следует кормить гранулами размером 2–3 мм. Те, что в диапазоне от 14 до 20 дюймов, должны потреблять 3-6 мм гранулы. Для осетра выше 20 дюймов могут потребоваться гранулы длиной 6 мм или больше.
Чтобы предотвратить перекармливание или помутнение воды в пруду, давайте несколько порций корма за раз. Убедитесь, что они опустились на дно и были легко доступны вашим осетрам. Избегайте кормления рядом с воздушными камнями или сложными элементами дна, так как рыбам может быть трудно ориентироваться в них. Как только ваша рыба перестанет проявлять интерес к еде или по прошествии 5 минут, удалите все несъеденные кусочки.
Признаки недоедания или недоедания 1) Пороки развития Пороки развития, такие как искривление или искривление тела, могут возникать, когда осетры не получают достаточно корма или имеют несбалансированный рацион.
Photo by Jalil ZorriehzahraОсетровые, которые не получают достаточного количества пищи или имеют несбалансированное питание, склонны к развитию пороков развития, особенно если голодание происходит в молодом возрасте. Здоровые осетры имеют уравновешенную форму, тело постепенно сужается к хвосту. В самом широком месте ширина головы в идеале должна быть равна ширине тела вдоль первых спинных плавников. Недокормленные осетры могут иметь заметно уменьшенную ширину тела, которая начинает сужаться до того, как расположены первые спинные плавники.
Еще более тревожным пороком развития является искривление тела. Экстремальные и часто непоправимые случаи могут принимать вид подковы или U-образной формы. Если вы обнаружили, что тело вашего осетра перестало быть прямым, постарайтесь уделять рыбе особое внимание во время кормления. Возможно, вам придется изолировать согнутых особей, чтобы они могли принимать пищу. Это целесообразно и при наличии серьезных сопутствующих заболеваний.
2) Странное поведение при плавании Молодь с большей вероятностью будет плавать вверх ногами (указывая на голод), поскольку им требуется более частое кормление, чем взрослым осетрам.
USFWS Mountain-Prairie / Без авторских правЕсли вы обнаружите, что ваш осетр начинает плавать вверх ногами, вероятно, он пропустил несколько кормлений. Возможно, вы также неправильно рассчитали, сколько кормить его. Этот признак голода особенно характерен для молодых особей, которым требуется более частое кормление. Попробуйте кормить рыбу, как только заметите это странное поведение. Если это не устраняется, возможно, другие рыбы могут потреблять пищу вашего осетра. Также вероятно, но определенно более тревожно, что ваша рыба страдает от более серьезного заболевания.
3) Сосание поверхностей Осетры могут высовывать нос из воды, если они голодны. USFWS Midwest Region / Нет авторских прав
Когда осетры отчаянно голодны, они могут время от времени пытаться пастись на том, что они могут найти в вашем пруду. Они могут сосать слизистые оболочки крупных рыб, чтобы получить минимальное количество белков и углеводов. Они также могут сосать стенки вашего пруда или любые другие доступные поверхности.
Осетровые также склонны высовывать нос из-под поверхности воды в результате голода. Обратите внимание, что если они часто приближаются к поверхности вашего пруда и, кажется, хватают ртом воздух, у вас может быть проблема с аэрацией, а не с голодной рыбой.
Будет ли осетр есть другую прудовую рыбу? Если осетр голоден, он может полакомиться рыбой в вашем пруду. USFWS Mountain-Prairie / Нет авторских прав
Если в вашем пруду есть мальки, молодь и мелкие особи, голодный осетр может питаться несколькими особями. Не забывайте, что осетровые по своей природе плотоядны и для нормального развития нуждаются в источниках пищи, богатых белком. К счастью, прудовая плотоядность не является очень распространенным явлением, и ее легко предотвратить, если кормить осетровых рыб кормом для рыб и добавками с живым белком. Осетровые, как правило, являются мирным дополнением к пруду, если они не подвергаются стрессу и о них заботятся надлежащим образом.
Как ловить рыбу для осетровых
Соглашение
СОДЕРЖАНИЕ Стригон Факт.
та же семья. Эти виды превратились в свою собственную нишу в зависимости от их местоположения и среды обитания. Как правило, осетровые водятся в субтропических, умеренных и субарктических реках, озерах и на побережье Северного полушария. Рыбаки в некоторых частях страны могут быть более знакомы с близкородственными веслоносами. Как группу, этих рыб иногда называют примитивными рыбами. Во многом это связано с тем фактом, что структура этих рыб относительно не изменилась с самых ранних летописей окаменелостей до наших дней. Первые окаменелости того, что мы считаем осетровыми, вошли в летопись окаменелостей в среднеюрский период около 174 миллионов лет назад. Осетр – поистине древняя рыба с давней и легендарной традицией. Осетровые – очень ценная промысловая рыба, поэтому их эксплуатировали на протяжении большей части 3 столетий. Рыбу добывают из-за икры (икры), мяса и плавательных пузырей. Большинство людей, возможно, не пробовали икру, но наверняка слышали о ней. Это предмет высокого класса и очень дорогой; его добывают из самок осетровых определенных видов.
Большая часть высококачественной икры поступает из российского рыболовства.
Мясо осетровых также пользуется большим спросом в некоторых регионах. Чаще всего продается в свежем, маринованном и копченом виде. Еще одно коммерческое использование осетровых — их плавательные пузыри. Их собирают, чтобы использовать внутреннюю мембрану и сделать изингласс. Это особая и чистая форма желатина, которая используется в некоторых промышленных процессах по всему миру. Сочетание всех этих факторов сделало осетровых одним из самых эксплуатируемых природных ресурсов в мире. Несколько видов осетровых вымерли, а многие другие виды находятся под угрозой исчезновения. Любому рыбаку, охотящемуся за этой рыбой, важно практиковаться в том, чтобы поймать и отпустить.
Поведение и среда обитания Осетровые имеют обширный ареал от Северной Америки до Евразии. В этих местах обитания осетр обитает в реках, озерах, эстуариях и на побережье океана. Хотя некоторые виды живут исключительно в пресной воде, большинство осетровых делят свое время между пресной водой, солоноватой водой и океанской водой.
Большинство видов мигрируют вверх по рекам из устьев или прибрежных океанов весной и летом для нереста. После нереста эти рыбы возвращаются в солоноватые эстуарии и береговые линии, чтобы кормиться до конца года.
Некоторые виды осетровых превратились только в пресноводных рыб. Обычно это происходит из-за потери среды обитания и затопления их родных рек. Плотины сделали невозможной крупномасштабную миграцию осетровых в некоторых местах их естественной среды обитания. Некоторые осетровые, такие как озерный осетр, обитающий в районе Великих озер, эволюционировали, чтобы жить исключительно в пресной воде, используя большие озерные системы для миграции и размножения.
Озерный осетр когда-то был плодовитым в районе Великих озер Северной Америки. В 1800-х и начале 1900-х годов коммерческое рыболовство почти уничтожило озерного осетра. В начале 1990-х годов эти рыбы были признаны находящимися под угрозой исчезновения, и были предприняты широкомасштабные усилия по увеличению популяции.
Однако у озерного осетра и других видов осетровых есть определенные черты, которые затрудняют их возвращение.
Осетр взрослеет относительно медленно, для достижения нерестового возраста особи требуются годы. Их циклы нереста также могут быть легко прерваны многими факторами окружающей среды или техногенными факторами. Это означает, что в некоторые годы нерестовая активность может быть нулевой. Потеря всего годового потомства может нанести ущерб любому виду. Из-за этих факторов осетровые также очень восприимчивы к воздействию загрязнения, потери источников пищи и некоторых инвазивных видов. Эти рыбы, по-видимому, особенно страдают от изменения климата.
Озерный осетр В этой статье речь пойдет о ловле белуги и озерного осетра. Несмотря на свое название, озёрные осетры часто встречаются в реках, соединяющих озёрные цепи, но живут они только в пресной воде и вообще не заходят в солоноватые воды. Это может быть связано с эволюционными изменениями или с тем простым фактом, что определенные группы рыб не имеют доступа к солоноватой воде из-за изменения человеком речных и озерных систем.
Белуги ведут себя так, как принято думать, населяют прибрежные районы и лиманы. Они возвращаются в реку, где они были нерестятся, чтобы воспроизвести себя. Есть группа белых осетров, которые полностью не имеют выхода к морю и превратились в исключительно пресноводных рыб. Эта группа осетровых обитает в бассейне реки Колумбия, в штатах Монтана и Калифорния.
Размер и возрастЭти рыбы, как правило, самые крупные рыбы в любой пресноводной системе. Они могут достигать длины 20 футов и весить несколько сотен фунтов. Они также чрезвычайно долгоживущие рыбы, переживающие 100 и более лет.
Пищевое поведение Осетровые – классические донные кормушки, я бы сравнил их с канальным сомом, основываясь на их пищевом поведении. Они используют четыре штанги, расположенные вокруг рта, чтобы «ощупать» дно в поисках еды. Их рот похож на вакуум, всасывающий пищу целиком. У осетровых нет зубов, чтобы удерживать добычу, поэтому большая часть их рациона состоит из относительно неподвижной пищи или мертвых водных организмов.
- Моллюски
- Раки
- Креветки
- Улитки
- Насекомые
- Личинки
- Растения
- Черви
Некоторые осетровые едят рыбью икру и другую мелкую рыбу; некоторые из более крупных особей едят более крупную цельную рыбу и ракообразных, включая лосося, камбалу, сельдь, крабов и мидий.
Избегайте броских приманокОсетровые не кормятся на основании взгляда, поэтому броские приманки их не привлекают. Они питаются на ощупь и по запаху, как канальный сом. Как правило, когда осетры кормятся в реках, они используют течение рек, чтобы доставлять себе пищу. Это означает, что они располагаются лицом к сильному течению реки. Лучшие места для кормления рыбы находятся в начале глубоких ям в основном русле реки, особенно ниже плотин.
Стратегии ловли осетровых В основном речь пойдет о ловле осетровых в речных системах, эту рыбу легче найти и выловить; это делает эту рыбу более уловистой.
Существует множество факторов, влияющих на уровень активности осетровых. Образование дамб, время года, погода и температура воды — все это влияет на то, как рыба будет питаться и где она будет находиться.
Единственная наилучшая стратегия для осетровых – ловить рыбу там, где она есть. Теперь это может звучать как совет здравого смысла, но осетровые будут в очень специфических частях реки. Думать надо как осетр, если не получаешь поклевок и не ловишь, надо двигаться. Осетр будет использовать самый богатый источник пищи в своей реке. Одним из примеров этого является то, что когда мертвая рыба или сельдь проходят через турбины плотины, осетр впадает в безумие кормления, цепляясь за эту мертвую рыбу. Вот почему важно всегда быть в курсе того, что вас окружает, используя свои глаза и уши, чтобы находить подсказки в окружающей среде.
Предпочтительная температура воды Осетр наиболее активен при температуре воды от 50 до 65 градусов по Фаренгейту.
В этом диапазоне будет некоторая изменчивость; мелкий осетр может активно питаться при температуре за пределами этого диапазона, но более крупные особи становятся значительно менее активными, когда температура выходит за пределы этой зоны.
Как правило, считается, что лучшая ловля осетровых приходится на май, июнь, октябрь и ноябрь. Могут быть определенные речные системы, где промысел осетровых хорош круглый год, в зависимости от внешних факторов рек. Например, на реке Колумбия между Вашингтоном и Орегоном круглый год отлично ловится осетр.
Поиск местонахождения осетра Чтобы обнаружить активного осетра практически на любой реке, вам нужно найти воду с наибольшим объемом потока или скоростью течения. Осетровые используют течение, чтобы доставлять им пищу, большая часть пищи будет доставляться более быстрым течением или большим объемом потока. Вы можете узнать это, прочитав реку, увидев, как дрейфует ваша лодка или наживка, и найдя основное русло.
Следующим шагом будет уточнение вашего поиска, вы нашли общую область, где водится рыба. Теперь вам нужно найти те лакомые кусочки, в которых водятся самые крупные и активно кормящиеся рыбы. Наиболее продуктивные места также будут иметь ямы или более глубокие воды, чем окружающая территория. В любом разговоре о ловле осетровых всплывут дыры. Большинство людей представляют яму как значительно более глубокую впадину в русле реки, впадину глубиной 10 футов или более. В этих местах обязательно будет рыба, которую вы сможете поймать, но если вы будете искать только такую структуру, вы упустите большинство вероятных мест осетровых. Яма не обязательно должна быть большой или глубокой, 1-3-футовое углубление или яма будут удерживать рыбу, и большинство рыболовов этого не заметят. Осетровые используют эти отверстия в качестве разрыва тока, они лежат за ними для сохранения энергии, из-за полной силы течения. Течение проносится над ними, отбрасывая пищу прямо им в лицо.
Используйте свою электронику, чтобы найти эти отверстия, гидролокатор бокового обзора является наиболее эффективным инструментом для этого. Электронику мы обсудим далее в разделе товаров для рыбалки.
Это правда, что осетровые питаются, помимо прочего, запахом. Вы можете ловить рыбу на гнилые или вонючие приманки, но это не всегда самый эффективный подход. Как и во многих других видах рыбной ловли, особенно нахлыстом, наилучший подход – «соответствие люку». При ловле осетровых рыб это означает соответствие вашей наживки тому, что происходит в реке в любой момент времени.
Эффективная приманка на осетраОдной из самых эффективных приманок в любое время года является икра лосося. Вторым может быть эвлахон или корюшка. Эту жирную, вонючую рыбу любят осетровые.
Еще один вариант — обыкновенная шэда, широко распространенная наживка в Северной Америке. На многих реках сельдь миллионами сбегает вверх по течению, чтобы нереститься, осетр активно питается ими.
В некоторых речных системах происходят большие миграции нерки, в это время осетр надевает кормовой мешок. Крупная рыба съест лосося целиком, а мелкая наестся гниющих кусков лосося, выброшенных рыбаком. В это время подгоните вывод и используйте полоски брюшка лосося, жабры лосося и т. д.
Возможно, самый важный совет в этой статье — использовать свежую наживку. Неважно, на что вы ловите рыбу, она должна быть максимально свежей. Это означает, что нужно позаботиться о наживке до того, как вы доберетесь до воды. Это особенно важно при использовании икры лосося. Свежая, хорошо сохранившаяся икра лосося полностью вытеснит старую, плохо хранящуюся икру рыбы.
Это также означает, что наживка на крючке всегда будет свежей. Так что, если наживка висит у вас на крючке в течение часа, шансов поймать осетра у вас меньше. При использовании рыбной наживки, такой как корюшка или сельдь, кровь, кишки и слизь наживки в конечном итоге привлекают осетра.
Сделайте себе одолжение и держите свою наживку свежей, это абсолютно изменит ситуацию.
Одним из наиболее важных продуктов при лове осетровых является электроника или гидролокатор. Как было сказано ранее, вы пытаетесь найти большие отверстия и более тонкие отверстия в русле реки. Лучший и наиболее эффективный способ определить местонахождение этих мест скопления рыбы — это гидролокатор бокового обзора. Тщательный осмотр русла реки боковым сканированием позволит выявить все вероятные места стоянки рыбы. Вы также сможете увидеть, держится ли в этих конкретных местах рыба. Потратьте как можно больше денег на эхолоты, чем больше экран, тем легче читать и выбирать рыбу и структуру.
Прочная леска, катушка и удилище для самой сильной пресноводной рыбы Имея шанс поймать огромную рыбу, вы должны подобрать снасти, соответствующие выполняемой работе. Вес осетра может составлять несколько сотен фунтов, и это самая сильная боевая рыба в пресной воде.
Ваша леска является основным фактором. Некоторые люди используют плетеную леску по всей длине лески. Плетеная леска имеет преимущества; он меньше в диаметре для более высокого рейтинга в фунтах. Это важно для емкости лески на катушках, трения на удилище и веса, удерживающего приманку на дне.
Основным недостатком плетеной лески является ее устойчивость к истиранию. Чтобы противостоять этому, некоторые рыболовы используют монолеску в качестве основной лески и используют плетеные поводки для нижней части.
Катушки должны быть большими и прочными, с большой емкостью лески. Катушки также должны быть ориентированы на мощность, а не на скорость вытягивания лески.
Осетр большой и крепкий, вы должны использовать большую, тяжелую, прочную удочку. Один из советов, который поможет вам поймать больше рыбы, — использовать тяжелую удочку с более легкой вершинкой. Есть удилища, у которых есть стержень, чтобы вытащить бегемота, но они также имеют гораздо более легкую вершинку.