Откуда фрукты на столах курян? | история | ОБЩЕСТВО
Курск, 24 апреля – АиФ-Черноземье
Сейчас фрукты в продаже круглый год. Но откуда они прибывают к нам? В этом помог разобраться помог разобраться Павел Иванов (имя изменено – Ред.), категорийный менеджер одного крупного курского супермаркета. А заодно он практически опроверг расхожий слух о вездесущей химии на прилавках. Хотя, казалось бы, не может же та же клубника круглый год расти?
– Производителей фруктов очень много, соответственно, и урожаи у них бывают в разное время года, поэтому, в зависимости от сезона, мы и меняем поставщиков, чтобы в продаже всегда были свежие фрукты, – рассказал Павел. – На складах фрукты не задерживаются дольше нескольких дней, их сразу же развозят по магазинам.
Фруктовая география
Апельсины в Курск попадают из Египта, ЮАР или Аргентины. Лимоны и лаймы привозят из ЮАР, Испании, Кипра и Турции. География мандаринов ещё шире: к вышеупомянутым странам добавляем Марокко, Израиль, зимой Абхазию и Пакистан. Персики и Нектарины прибывают из Испании, Италии, Чили, Греции, той же ЮАР и даже из Украины. Практически все эти страны поставляют на курский рынок и виноград. Свою «виноградную» лепту также вносят Молдавия, Бразилия и Индия. Клубнику и малину в Россию привозят из Голландии, и с этим связана интересная деталь. Везти эти ягоды из Европы куда выгоднее, чем, к примеру, из Обояни.
А вот бананы, которым предстоит проделать путь в несколько тысяч километров из Эквадора в порт Петербурга, на Русскую землю отгружаются ещё зелёными. Только в таком виде они не испортятся в пути. Потом их помещают в специальные камеры и обрабатывают специальным (но безопасным) газом, после чего они быстро желтеют. Ту же операцию проделывают и с лимонами. Яблоки и груши на прилавках столь многообразны, что перечислять страны-производители довольно утомительно. Помимо привычных ЮАР, Аргентины и Чили, их привозят из Польши, США, Бельгии, Франции, Голландии и даже из далёкой Новой Зеландии.
Есть ли что-то своё?
Россия отыгрывается на овощах. Ну и, конечно же, на астраханских арбузах, которые по зиме все же везут из Голландии.
– На сегодняшний день на прилавках курских магазинов 70-80% всех овощей – российского, в том числе и курского, производства, – говорит Павел. – Зимой, естественно, импорта становится больше. Исключением был 2010 год, когда из-за засухи и, как следствие, неурожая доля российских овощей составляла всего 20%.
Конечно, удивляет маленькая, но высокоэффективная Голландия, занимающая, кстати, первое место в мире по площадям, отведённым под теплицы. Из этого королевства на курские столы могут попасть: базилик, кабачки, брокколи, белокочанная, брюссельская и цветная капуста, кинза, репчатый лук, морковь, перец, помидоры, редис, салат, сельдерей и спаржа.
Также поставщиками овощей выступают Польша, Франция, Испания, Италия (из этих стран привозят капусту), Украина, Белоруссия, Турция, Иран (огурцы), Израиль (морковь), Китай (чеснок).
Зато стопроцентно русской остаётся вся зелень: укроп, петрушка и зелёный лук. И исключительно российская в магазинах редька. Хотя кому она, кроме нас, нужна?
Смотрите также:
Как в СССР появились бананы / Назад в СССР / Back in USSR
При всем желании на юге Российской империи можно было выращивать только декоративную разновидность банана, а сами плоды этого растения, сорванные в тропиках даже зелеными, не подлежат длительной транспортировке — быстро гниют при температуре выше 14 градусов по Цельсию.Поэтому первые бананы появляются в России, да и в Европе вообще, только в конце XIX века, когда на смену парусникам пришли грузовые пароходы, оснащенные холодильными установками.
«Необъятными, пудовыми кистями висят тропические бананы», — описывал Владимир Гиляровский «отдел колониально-гастрономических товаров» в магазине Елисеева, открытом в Москве на Тверской в 1901 году.
Абсолютному большинству населения эта экзотика, впрочем, была недоступна, хотя Российская империя в начале ХХ века импортировала достаточно много фруктов — около 100 тысяч тонн ежегодно. Бананы в торгово-таможенной статистике не выделялись, так как составляли минимальные доли процента от этого объема. Закавказье еще не стало поставщиком цитрусовых, которые и занимали львиную долю в дореволюционном фруктовом импорте. Даже в среде наиболее обеспеченных слоев населения банан оставался экзотическим и не очень популярным фруктом, в отличие, например, от ананаса, не раз воспетого поэтами Серебряного века — от Северянина до Маяковского.
Первая мировая война ликвидировала почти весь фруктовый импорт империи — балтийские и черноморские порты были блокированы враждебными Турцией и Германией, а состояние железных дорог и средств хранения не позволяло транспортировать свежие фрукты из Мурманска и Владивостока. Элите доставлялось немного все тех же ананасов, которые легче транспортировать и хранить, чем другие тропические плоды. В годы гражданской войны, естественно, тоже было совсем не до бананов. В период НЭПа повторилась ситуация начала века — бананы в советской России можно было найти лишь в лучших ресторанах и валютных магазинах системы «Торгсин» в нескольких крупнейших городах.
«Банановое дело» Сталина
Впервые СССР закупил достаточно крупные партии бананов в 1938 году, когда еще не надвигалась мировая война, а завершившаяся индустриализация стала давать первые плоды и позволила направить часть валютной выручки в том числе и на экзотику. К новому 1939 году бананы появились в центральных магазинах Москвы, а затем и в столицах союзных республик. Так, в январе 1939 года киевские газеты даже опубликовали своеобразный анонс:«На днях Киев получает партию бананов, которых здесь не было с 1913 года. Бананы — плоды тропических стран, прекрасны на вкус и богаты витаминами.
Первая партия 20 тысяч килограммов 15 января поступит в продажу в магазины «Гастронома», плодоовощные и др.».
Тогда же бананы впервые попробовал Сталин. По воспоминаниям наркома внешней торговли Анастаса Микояна, экзотические фрукты вождю СССР понравились, и уже после 1945 года он лично распорядился закупать небольшие партии бананов для снабжения центральных магазинов в нескольких крупнейших городах страны. Бананы закупались через австрийские и швейцарские фирмы. Кстати, самому Микояну бананы не пришлись по вкусу, и он до конца жизни не понимал, зачем нужно тратиться на это излишество. Подобное отношение было характерно для большинства первых лиц СССР — при завидных номенклатурных возможностях их привычки, в том числе пищевые, оставались простонародными, крестьянскими.
Сталин взял банан, попробовал и говорит мне: «Попробуй бананы, скажи свое мнение об их качестве, нравятся они тебе или нет?»
Показательно, что ни члены Политбюро, ни обслуживающий персонал первого лица страны явно не знали, как надо обращаться с бананами. Только через двадцать лет все граждане СССР усвоят, что зеленые бананы следует завернуть в газету и положить на неделю дозревать в теплое место.
Сталин высказался в том духе, что раньше, при наркоме торговли Микояне, бананы были вкусными, а так как сейчас они стали невкусными, значит, новый министр внешней торговли Меньшиков не соответствует своей должности.
«Импорт бананов — небольшое дело, а он его организовал плохо, и это показывает истинное лицо руководителя министерства…» — произнес вождь.
В итоге он поручил проверку ситуации с качеством бананов и Микояну, и Маленкову, а в 6 утра позвонил с таким же поручением еще и Лаврентию Берии. Утренний звонок всесильного куратора МГБ, МВД и Министерства госконтроля в Совет министров СССР вызвал настоящий переполох во всей системе управления советской торговлей. Но в реальности второй и третий человек в стране — Берия и Маленков — откровенно не понимали, зачем вообще нужно обращать внимание на такую несущественную мелочь, и откровенно замяли «банановое дело». Чтобы успокоить «Хозяина» они вместе с Микояном приняли решение попросту заменить министра внешней торговли.
Подробности дальнейших отношений Сталина с бананами история для нас не сохранила. Вероятно, прислуге вождя все же объяснили, как надо обращаться с тропическими фруктами.
Союз банановых социалистических республик
Впервые бананы стали действительно массово закупаться СССР в середине 1950-х годов. Экономика страны к тому времени преодолела последствия войны, это десятилетие вообще отличается самыми высокими темпами экономического роста за всю советскую историю после 1945 года. Но главное — в сфере влияния СССР к тому времени впервые оказались страны, в которых бананы вызревают.Китай Мао Цзэдуна и Вьетнам Хо Ши Мина стали поставщиками бананов для советских граждан. Тем более что на закупку их не надо было тратить валюту — фрукты шли в оплату советских кредитов и военной помощи.
В 1954 году французы наконец признали свое поражение во Вьетнаме, северная часть страны оказалась под полным контролем местных коммунистов, и уже в 1956 году в СССР поступили первые 200 тонн вьетнамских бананов.
Этими фруктами Хо Ши Мин расплачивался за советские снаряды, которые падали на головы французских колонизаторов под Ханоем и Дьенбьенфу.
В принципе, Китай и Вьетнам могли бы завалить СССР тропическими фруктами, если бы не ограничения логистики и транспортной системы. Бананы в те годы были доступны в городах Дальнего Востока и Восточной Сибири, близких к границе Китая. Но в европейской части СССР эту экзотику можно было найти только в лучших магазинах Москвы, Киева и Ленинграда.
Однако в 1950-е годы СССР ежегодно импортировал порядка 200 тысяч тонн фруктов, то есть в два раза больше, чем Российская империя полвека назад. При этом изменилась структура такого импорта — цитрусовые уже массово производились внутри страны в закавказских республиках. Поэтому именно в эти годы тропические фрукты стали доступны не только элите, но хотя бы несколько раз в год и широким народным массам, а среди внешних закупок нашлось место экзотическим бананам.
Интересно проследить динамику бананового импорта СССР. В 1955 году в страну ввезли 2 тысячи тонн бананов, в 1956 году уже почти 3 тысячи тонн. В 1958 году — чуть менее 5 тысяч тонн, а в 1960 году в СССР поступило почти 13 тысяч тонн китайских и вьетнамских бананов.
В начале 1960-х годов, по мере нарастания конфликта Москвы и Пекина, поставки бананов из Китая снижаются. И на первый план выдвигается Вьетнам — в 1965 году из этой страны в СССР привезли почти 10 тысяч тонн бананов. Практически все бананы, съеденные в том году советскими гражданами, были вьетнамскими.
Но советские горожане уже распробовали и полюбили экзотический фрукт. И тогда Брежнев санкционирует коммерческую закупку бананов в традиционных «банановых республиках» Латинской Америки.
Уже в 1970 году из Эквадора поступило 9 тысяч тонн бананов, а в следующем году уже почти 13 тысяч тонн, то есть две трети всех бананов, попавших в СССР. Еще 3 тысячи тон в 1971 году поставила Гвинея и 2,5 тысячи тонн — воюющий Вьетнам. Западноафриканская Гвинея возникла в этом списке не случайно — Брежнев лично побывал в бывшей французской колонии, получил в награду местный орден, а гвинейские бананы пошли в оплату поставок советских промтоваров.
После 1975 года, когда кончилась Вьетнамская война, импорт бананов из Вьетнама вновь увеличивается до 8 тысяч тонн в год. Но Вьетнам уже не сможет обогнать классическую «банановую республику» Эквадор.
Впрочем, сбивая закупочные цены, советские внешнеторговые агенты в начале 1980-х годов довольно успешно сыграют на конкуренции основных латиноамериканских экспортеров. В 1980 году СССР впервые закупит 19 тысяч тонн бананов в Колумбии. В том же году 31 тысяча тонн будет куплена в Эквадоре, и еще 6,5 тысяч тонн во Вьетнаме. К середине 1980-х Колумбия уже опередит Эквадор по поставкам бананов в Советский Союз.
Годы застоя вообще были периодом непрерывного роста импорта бананов. В 1970 году в СССР импортировано почти 15 тысяч тонн бананов, в 1975 году — около 34 тысяч тон, в 1980 году — 56 тысяч тонн, а в 1985 году уже почти 80 тысяч тонн. Три четверти от этого объема поступило из Колумбии и Эквадора, которые выручили от СССР за свои бананы более 10 миллионов долларов.
Но этот заметный рост просто не успевал за ростом потребностей советских граждан. На ситуацию накладывались проблемы с логистикой в большой континентальной стране — когда в Москве стояли длинные очереди за бананами из Эквадора, во Владивостоке вьетнамские бананы свободно лежали на прилавках магазинов. При этом по всему СССР килограмм бананов стоил 1 рубль 10 копеек.
Бананы и перестройка
Теоретически СССР мог легко решить проблему дефицита бананов, вложив средства в создание соответствующей логистической инфраструктуры. Но Советский Союз всегда стремился экономить валюту, а первые лица страны — Брежнев, Косыгин, Андропов — были людьми совсем иной эпохи, чьи вкусы сформировались задолго до Второй мировой войны. Потребности в бананах они просто не понимали, тем более, статистика и так наглядно демонстрировала резкий рост бананового импорта.Пик советских централизованных закупок бананов пришелся на 1985 год. Уже во второй половине 1980-х импорт бананов несколько снижается из-за сложностей с валютой — в 1990 году СССР купил всего 68 тысяч тонн бананов.
Осенью 1991 года Таможенный комитет СССР «в целях улучшения обеспечения населения продовольствием» освободил от таможенных пошлин и налога на импорт целый ряд товаров, в том числе и бананы. Эпоха государственной банановой монополии закончилась.
Любопытно, что в статистических сборниках Российской Федерации официальные данные по импорту бананов за 1992—1994 годы просто отсутствуют. Но уже 1995 году на территорию РФ поступает 503 тысячи тонн бананов на 261 миллион долларов. Этот рост бананового импорта почти на порядок по сравнению с советским временем обеспечили три крупнейшие в мире фруктовые корпорации: Dole Food Company, Del Monte Foods и Chiquita Brands International. Все эти транснациональные компании основаны в США еще в XIX веке; Dole является крупнейшим в мире поставщиком фруктов, а Chiquita — прямая наследница знаменитой United Fruit Company, благодаря которой в Латинской Америке начала ХХ века и появился сам термин «банановые республики».
Фруктовые гиганты несколько лет привозили в Россию крупные партии бананов и продавали их оптом местным коммерсантам. Но после финансового кризиса 1998 года крупные международные игроки потеряли интерес к российскому банановому рынку. К тому же, благодаря устоявшейся за десятилетия и привычной покупателю низкой советской цене, бананы в РФ даже в 1990-е годы были заметно дешевле, чем в США или Европе. Если на Западе килограмм бананов стоит несколько долларов, то и в СССР, и в современной России килограмм бананов всегда стоил около $ 1,5.
Так или иначе, к началу XXI века банановый импорт России уже контролировали несколько частных фирм, основанных российскими коммерсантами в середине 1990-х годов.
Олигополия зелёного банана
Почти десятилетие — от кризиса 1998 года до кризиса 2008-го — свыше 80 % российского бананового рынка делили три зарегистрированных в РФ компании: ЗАО «Группа Джей Эф Си», ООО «Санвэй-Груп» и ООО «Сорус Капитал». В реальности каждый из трёх членов банановой олигополии представлял собой конгломерат юридических лиц, принадлежащих оффшорным компаниям, которые в свою очередь принадлежали гражданам РФ: Владимиру Абрамовичу Кехману, Шалми Доновичу Беньяминову и Валерию Вячеславовичу Линецкому.«Джей Эф Си» Кехмана контролировала почти треть бананового рынка, «Санвэй» Беньяминова — чуть менее трети, «Сорус» Линецкого — пятую часть. Свыше 80 % потребляемых в России бананов имели эквадорское происхождение и ввозились в страну через порт Санкт-Петербурга. Бананы составляли почти треть российского фруктового рынка. В 2005 году в Россию было ввезено 815 тысяч тонн бананов — ровно на порядок больше, чем потребил весь СССР в 1985 году на пике советского бананового импорта. Но если те советские 80 тысяч тонн обошлись стране в сумму порядка $ 20 млн, то на закупки бананов в 2005 году ушло свыше $ 700 млн.
Коронавирус и торговля с КНР: китайские товары могут подорожать, а бананы вообще ни при чем
Торговля с Китаем: помешает ли ей коронавирус.
«КП» в Украине» вместе с экономистами выясняла, чем мы торгуем с Поднебесной и какие изменения ждут наши экономические отношения в ближайшее время из-за эпидемии в этой стране.
Продаем меньше, чем покупаем
Сегодня Китай — один из крупнейших деловых партнеров Украины. По данным Госстата, в январе-ноябре прошлого года (последняя доступная статистика) доля китайских товаров в украинском экспорте составила 7,2%, а в импорте – 15,2%.
Торговый оборот между Украиной и Китаем бьет рекорды, однако радоваться здесь особо нечему, ведь соревноваться в торговле с КНР бессмысленно большинству стран, а нам и подавно. В то время, как мы продали в Поднебесную товаров на 3,3 млрд долларов, купили всего на 8,4 млрд, то есть отрицательное торговое сальдо составило минус 5,1 млрд долларов.
Эксперты поясняют: китайские компании заинтересованы в развитии бизнес-связей с Украиной и развитии производства в нашей стране по двум основным причинам.
Во-первых, они нацелены на Европу как на огромный рынок сбыта, и вполне логично производить продукцию поближе к этому рынку. Так что Украина является для реализации этих целей практически идеальной площадкой.
Во-вторых, в Украине дешевая рабочая сила даже по сравнению с Китаем. В то время, как средняя зарплата в КНР в 2019-м составила 996 долларов в месяц, в Украине она более чем вдвое меньше – 418 долларов.
Жизнь после вируса
По мнению президента Украинского аналитического центра Александра Охрименко, коронавирус на внешнюю торговлю с Китаем не повлияет.
— В Китай мы поставляем железную руду, и вряд ли вирус на этом может как-то сказаться, — рассуждает эксперт. – То же самое касается двигателей и энергетического оборудования. Из продуктов мы продаем китайцам кукурузу. Правда, ее к себе они не завозят – сразу перепродают. Плюс подсолнечное масло, начали продавать мясо птицы. В Китае мы в первую очередь покупаем смартфоны и другую электронику, бытовую технику, а также машины и оборудование для строительной техники – все это от гриппа не пострадает. Одежды из Китая ввозится очень мало, продуктов – еще меньше.
С гораздо меньшим оптимизмом на ситуацию смотрит аналитик «Центра биржевых технологий» Максим Орыщак.
— По итогам 2019 года Китай является основным деловым и торговым партнером Украины, на которого приходится более 7,2% всего украинского экспорта, — называет цифры Орыщак. — Просадка по данному показателю возможна. Например, если в Китае будет массово сокращаться внутренний спрос на продукты и начнет замедляться производственная деятельность, можно ожидать, что Украина недополучит средства в бюджет. Напомню, что в товарной структуре экспорта в Китай лидируют руды, зерновые, продукты питания. До конца марта внешнеторговые показатели не просядут, а вот при более длительном периоде ликвидации ситуации деловая активность между странами будет просаживаться.
Индекс деловой активности Китая в производственном секторе находится на максимальных значениях с 2012-го, и ожидать, что эпидемия моментально скажется замедлением экономики не стоит, продолжает эксперт. Это означает, что спрос на украинские товары в один момент не прекратится: бизнес начнет закладывать риски такого сценария в контракты с китайскими партнерами, если придет понимание, что ситуация будет затягиваться на более долгий срок, чем конец первого квартала 2020 года.
— Основная проблемная зона для Украины на ближайшее время – импорт китайских товаров: возможны перебои с поставками, или, скажем, приостановка выдачи товара на таможне, — прогнозирует Орыщак. — Это грозит ростом стоимости китайских товаров в Украине в условиях дефицита поставок. И хотя все это вряд ли породит ажиотажный спрос, спекулянты попробуют заработать на событии.
ВОПРОС РЕБРОМ
А что с туризмом?
Туристическая отрасль Украины потери не понесет, считает Максим Орыщак.
— В Украине КНР не входит даже в двадцатку стран по количеству приезжающих к нам туристов, а для тех украинцев, кто запланировал путешествие в Китай, и сейчас будет отзывать свое намерение, туроператоры уже предлагают поменять путевки на Египет, Турцию, Шри-Ланку, — поясняет эксперт. — То есть средства из оборота туристических компаний не уйдут.
При этом определенные проблемы могут возникнуть в связи с уменьшением загрузки отечественного авиаперевозчика.
— Если говорить о наполнении бюджета за счет Украины как туристического хаба, то просадку показателей ждать не стоит, так как продолжат поступать доходы от лоукостеров, — говорит эксперт. — МАУ находятся в зоне риска, как и другие мировые авиаперевозчики. Обратите внимание, что уже 28 января акции большинства крупных авиакомпаний из-за роста опасений по поводу коронавируса стремительно летели вниз: Lufthansa -5,0%, Air France -3,8%, Japan Airlines -3,9%, EasyJet -4,2%, Аэрофлот -4,95%.
Чем Украина торгует с Китаем: топ-5 товаров
Что продаем
- железная руда
- зерно
- продукты
- двигатели, оборудование
- древесина и изделия из нее
Что покупаем
- электроника и бытовая техника
- машины и оборудование
- черные металл и изделия из них
- продукция химической промышленности
- пластмассы, полимерные материалы
В ТЕМУ
Китайских бананов в Украине нет
В соцсетях активно распространяется странная информация о том, что новый коронавирус передается через бананы. Паникеры призывают вообще о них забыть – по крайней мере, до тех пор, пока они не пройдут тщательные проверки.
Спешим успокоить наших читателей: китайских бананов в Украине нет вообще. По данным Госстата, в прошлом году из азиатских стран эти плоды к нам пришли лишь из Вьетнама и Шри-Ланки, да и то в мизерных количествах.
Крупнейшим поставщиком бананов в Украину является Эквадор – из 255 тыс. тонн, купленных в январе-ноябре 2019-го, Эквадор нам продал почти половину.
Откуда нам везут бананы
- Эквадор 45,9%
- Коста-Рика 29,4%
- Колумбия 11,0%
- Никарагуа 6,0%
- Гондурас 2,9%
- Мексика 2,1%
- Панама 1,9%
- Бразилия 0,5%
- Гватемала 0,2%
- Другие страны 0,1%
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Коронавирус: биооружие или предсказание Нострадамуса?
Опасно даже есть бананы? В мессенджерах пугают вирусом из Китая
|
Янв 26 |
Очередная «страшилка» появилась в мессенджерах и добралась до Бреста. Сегодня в Viber-чате БрестСИТИ поделились сообщением, что якобы в некой «больнице Синьхуа вчера ночью умерли 23 человека, у которых был вирус n7n9». Но на этом информация не заканчивается.
Дальше идет предостережение не есть бананы, привезенные из-за границы (с юга).
Ну и конечно же просьба переслать сообщение родственникам, знакомым и в групповые чаты.
Давайте попробуем хотя бы немного разобраться:
1. Синьхуа — это китайское информационное агентство. Города с таким названием и вспышкой там очага какого-то вируса мы не нашли.
2. Коронавирус обозначается как 2019-nCoV. n7n9 — нигде не фигурирует. Есть похожий вирус h7n9 (разновидность птичьего гриппа), но эта тема была актуальна несколько лет назад и каких-либо новых массовых «вспышек» нет.
3. Бананы вирусами не болеют. Медики еще на прошлой неделе объяснили, что вирусом можно заразиться только при тесном контакте, например, при совместном проживании или уходе за пациентом.
Новый китайский коронавирус обладает низкой устойчивостью в окружающей среде и вероятность заразиться им через продукты/посылки крайне низкая.
Что это, неудачный «прикол» или желание посеять панику — мы не знаем. Но еще раз напомним читателям, что не стоит пересылать/тиражировать «страшилки» от неизвестных пользователей. Хотя отметим, что ситуация с коронавирусом в Китае сейчас непростая.
Репортаж Euronews от 26.01.2020:
Читайте также:
Коронавирус: меры безопасности в Беларуси (видео)
Источник информации: БрестСИТИ.
26.01.2020.Новости по теме: Китай, фейк
Просмотров:
Подпишитесь на Новости Бреста в Google
Читайте БрестСИТИ в Яндекс.Новости
———————-
Понравилась новость? Поделитесь с друзьями:
Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это анонимно и быстро
По этой же теме:
Комментарии
Возможность комментирования доступна только для зарегистрированных пользователей. Это бесплатно. Присоединяйтесь!Уже зарегистрированы? Нажмите войти. Если что-то не получается — Руководство по регистрации.
Откуда берутся бананы? Факты и информация
Бананы — это съедобные плоды, производимые различными цветковыми растениями рода Musa . Дикие виды бананов называются Musa acuminata и Musa balbisiana .
Бананы растут гроздьями, свисающими с верхушек растений, обычно они имеют изогнутую форму и удлиненную. Бананы содержат богатую крахмалом мякоть, покрытую кожурой. Бананы могут быть желтыми, зелеными, коричневыми, красными и фиолетовыми.
В западных странах различают бананы (мягкие, сладкие, желтого или зеленого цвета, обычно употребляемые в сыром виде) и бананы (твердые и крахмалистые, обычно приготовленные). Однако в других частях мира, поскольку едят много разных видов бананов, как сырых, так и вареных, различия не проводятся.
Где выращивают бананы?
Большинство бананов выращивают в Африке (особенно в Западной Африке), Центральной Америке, Южной Америке и Азии.
Такие страны, как Гватемала, Гондурас, Никарагуа, Коста-Рика, Панама, Доминиканская Республика, Сент-Люсия, Колумбия, Эквадор, Перу, Бразилия, Кот-д’Ивуар, Гана и Камерун, являются одними из основных экспортеров бананов в США и Европу.
Индия производит почти 20% бананов в мире, но в основном они потребляются населением Индии.
Факты о бананах
- Бананы богаты витамином B6, а также витамином C и калием.
- Они являются основным продуктом питания многих тропических популяций.
- Их можно есть сырыми, сушеными, обжаренными во фритюре, запекать в шкуре, готовить на пару, превращать в варенье и использовать для приготовления пива и вина.
- Банановые листья очень большие и гибкие. Их часто используют в качестве одноразовых тарелок в некоторых азиатских странах, и пищу часто заворачивают в банановый лист, прежде чем готовить на пару.
- Изображение банана Энди Уорхола было использовано в качестве обложки для первого альбома The Velvet Underground.
- В Европе бананы ели (в небольших количествах) в викторианскую эпоху, но они не были широко известны. В своей книге « Вокруг света за восемьдесят дней » Жюль Верн очень подробно описывает банан.
- Считается, что самый старый банан в Соединенном Королевстве был произведен во времена Тюдоров. В 1999 году археологи нашли остатки банана на свалке Тюдоров.
для научной еды 6-го класса: откуда она взялась? Еда, откуда она взялась
Переключить навигацию 00
- Железные дороги
- UPSC
- Банковское дело
- SSC
- CLAT
- JEE Main и Advanced
- NEET
- NTSE
- KVPY
- Обучение
- Оборона
- 12-й класс
- 11-й класс
- 10-й класс
- 9 класс
- 8-й класс
- 7 класс
- 6 класс
- 5 класс
- 4 класс
- 3 класс
- 2-й класс
- 1-й класс
- Другой экзамен
- Дошкольное образование
- Государственный экзамен депутата
- Государственные экзамены UP
- Государственные экзамены Раджастана
- Государственные экзамены Джаркханда
- Государственные экзамены Чхаттисгарх
- Государственные экзамены Бихара
- Экзамены штата Харьяна
- Государственные экзамены Гуджарата
- Государственный экзамен MH
- Государственные экзамены штата Химачал
- Государственные экзамены Дели
- Государственные экзамены Уттаракханда
- Государственные экзамены Пенджаба
- Государственные экзамены J&K
- Видео
- Учебные пакеты
- Серия испытаний
- Решения Ncert
- Образцы статей
- Банк вопросов
- Ноты
- Решенные статьи
- Текущие дела
Поиск…..
Идти!- Все
- Видео
- Учебные пакеты
- Решения NCERT
- Вопросов
- Образцы статей
- Ноты
- Железные дороги
- UPSC
- Банковское дело
- SSC
- CLAT
- JEE Main и Advanced
- NEET
- NTSE
- KVPY
- Обучение
- Оборона
- 12-й
- 11-й
- 10-й
- 9-й
- 8-й
- 7-й
- 6-й
- 5-й
- 4-й
- 3-й
- 2-й
- 1-й
- Дошкольное образование
- Государственный экзамен депутата
- Государственные экзамены UP
- Государственные экзамены Раджастана
- Государственные экзамены Джаркханда
- Государственные экзамены Чхаттисгарх
- Государственные экзамены Бихара
- Экзамены штата Харьяна
- Государственные экзамены Гуджарата
- Государственный экзамен MH
- Государственные экзамены штата Химачал
- Государственные экзамены Дели
- Государственные экзамены Уттаракханда
- Государственные экзамены Пенджаба
- Государственные экзамены J&K
Откуда появился английский язык?
Это Стив Эмбер.А это Ширли Гриффит из специальной английской программы VOA EXPLORATIONS. Сегодня мы представляем первую из двух программ об истории английского языка.
Больше людей пытаются выучить английский, чем любой другой язык в мире. Английский — язык политических переговоров и международного бизнеса. Он стал международным языком науки и медицины. Согласно международным договорам, пилоты пассажирских самолетов должны говорить по-английски.
Английский — основной иностранный язык, изучаемый в большинстве школ Южной Америки и Европы.Школьники на Филиппинах и в Японии начинают изучать английский в раннем возрасте. Английский язык является официальным языком более семидесяти пяти стран, включая Великобританию, Канаду, США, Австралию и Южную Африку.
В странах, где говорят на многих разных языках, английский часто используется в качестве официального языка, чтобы помочь людям общаться. Индия — хороший пример. Английский — распространенный язык в этой стране, где по меньшей мере на двадцати четырех языках говорят более миллиона человек.
Откуда появился английский язык? Почему он стал таким популярным? Чтобы ответить на эти вопросы, мы должны отправиться в прошлое примерно на пять тысяч лет назад в область к северу от Черного моря в юго-восточной Европе.
Эксперты говорят, что люди в этом районе говорили на языке, который называется протоиндоевропейским. На этом языке больше не говорят. Исследователи не знают, как это звучало.
Тем не менее, праиндоевропейский язык считается предком большинства европейских языков.К ним относятся языки, ставшие древнегреческим, древнегерманским и древнелатинским.
Латынь исчезла как разговорный язык. Тем не менее, он оставил после себя три великих языка, которые стали современными испанским, французским и итальянским. Древний немецкий стал голландским, датским, немецким, норвежским, шведским и одним из языков, которые превратились в английский.
Английский язык возник в результате вторжений на остров Британия в течение многих сотен лет. Захватчики жили вдоль северного побережья Европы.
Первые вторжения были совершены людьми по имени Англы около тысячи пятьсот лет назад. Англы были немецким племенем, пересекшим Ла-Манш. Позже еще две группы переправились в Великобританию. Это были саксы и юты.
Эти группы нашли народ, названный кельтами, который жил в Британии много тысяч лет. Сражались кельты и захватчики.
Через некоторое время большинство кельтов были убиты или сделаны рабами. Некоторые бежали, чтобы жить в районе, который стал Уэльсом.На протяжении многих лет саксы, англы и юты смешивали разные языки. В результате получилось то, что называют англосаксонским или древнеанглийским.
Старый английский очень трудно понять. Только несколько специалистов могут читать эту самую раннюю форму английского языка.
Несколько письменных работ сохранились с древнеанглийского периода. Пожалуй, самый известный из них — Беовульф. Это старейшее известное английское стихотворение. Эксперты говорят, что это было написано в Британии более тысячи лет назад. Имя автора неизвестно.
Беовульф — это история о великом короле, сражавшемся с монстрами. Он был хорошим королем, и его любил народ. Новая книга Симуса Хини рассказывает эту древнюю историю на современном английском языке.
Послушайте, как Уоррен Шеер читает начало этой древней истории.
Следующее великое вторжение в Британию произошло с далекого севера, начавшееся около тысячи сто лет назад. Свирепые люди, которых зовут викингами, совершили набег на прибрежные районы Британии. Викинги пришли из Дании, Норвегии и других северных стран.Они хотели захватить торговые товары и рабов и забрать все ценное.
В некоторых областях викинги стали настолько могущественными, что построили временные базы. Эти временные базы иногда становились постоянными. Позже многие викинги остались в Британии. Многие английские слова, используемые сегодня, происходят от этих древних викингов. Такие слова, как «небо», «нога», «череп», «яйцо», «ползать», «поднимать» и «брать» взяты из древних языков дальних северных стран.
Следующее вторжение в Британию произошло более девятисот лет назад, в десять шестьдесят шесть.Эксперты-историки называют это вторжение Норманнским завоеванием. Его возглавил Вильгельм Завоеватель.
Норманны были франкоговорящим народом из Нормандии на севере Франции. Они стали новыми правителями Британии. Эти новые правители несколько сотен лет говорили только по-французски. В то время это был самый важный язык в мире. Это был язык образованных людей. Но простой народ Британии все еще говорил на староанглийском.
Древнеанглийский язык заимствовал многие слова из норманнского французского.Некоторые из них включают «повреждение», «тюрьму» и «брак». Большинство английских слов, описывающих закон и правительство, происходят от нормандского французского языка. Такие слова, как «присяжные», «парламент» и «правосудие».
Французский язык, которым пользовались нормандские правители, сильно изменил то, как говорили на английском восемьсот лет назад. Английский стал тем, что языковые эксперты называют средним английским языком. Со временем правящие норманны перестали говорить по-французски. Их язык стал смесью французского и среднеанглийского.
Среднеанглийский язык похож на современный английский.Но сейчас это очень сложно понять. Сохранилось много письменных произведений этого периода. Возможно, самый известный из них был написан Джеффри Чосером, поэтом, который жил в Лондоне и умер там в четырнадцатом веке. Самая известная работа Чосера — «Кентерберийские рассказы», написанная более шестисот лет назад.
«Кентерберийские сказки» — это сборник стихов о разных людях, путешествующих в город Кентербери. Послушайте немного, пока Уоррен Шеер читает начало знаменитых «Кентерберийских рассказов» Чосера.
А теперь послушайте, как мистер Шеер снова читает те же предложения, но на этот раз на современном английском.
Эксперты по английскому языку говорят, что Джеффри Чосер был первым крупным писателем, который использовал английский язык. Они также согласны с тем, что великая среднеанглийская поэма Чосера дает нам четкое представление о людях его времени.