Разное

Разведение птицы в домашних условиях: правила, особенности, выгода от бизнеса

02.04.2021

Содержание

Занимаемся птицеводством с нуля | Cельхозпортал

Содержание статьи:

Птицеводством называют разведение различных видов домашней птицы, для получения мяса и яиц, пера, чтобы потом реализовать свои коммерческие цели, основанные на птицеводческом бизнесе. Около пяти тысяч миллионов кур в год разводят и используют в качестве источника питания в разных странах. Кур, которых разводят для получения яиц, называют несушками, а тех которых выращивают для получения мяса, относят к категории бройлеров. Есть страны, в которых потребление мяса птицы бьет все рекорды. Такими странами являются США и Великобритания. В среднем, только в Великобритании, потребление мяса птицы, держится на отметке более 75 миллионов, и 29 миллионов яиц в день. Чтобы наладить коммерческое производство птицы и удовлетворить потребительский спрос на мясо и яйцо, необходимо наладить один из самых выгодных и традиционных предприятий, как птицеводство. В данной статье, будут подробно описаны, первые шаги, необходимые для оптимального запуска и развития птицеводческого бизнеса.

Преимущества птицеводства

Птицеводческий бизнес имеет множество преимуществ, по сравнению, с другими видами предпринимательской деятельности связанной с животноводством. Поэтому многие фермеры, выбирают для себя именно птицеводство, для становления своего бизнеса. Многие люди строят огромные фермы для разведения птицы и фабрики по переработке птицеводческой продукции, и получают хорошую прибыль от получения и сбыта мясной и яичной продукции. Многомиллионное количество кур выращивают по всему миру фермеры, не только для продажи, но и для удовлетворения своих собственных потребностей. Ниже будут коротко описаны основные преимущества птицеводства.

  1. Основным преимуществом выращивания птицы, является, то, что высоких капитальных вложений, для этого не требуется. Вам потребуется, лишь малая часть денежных средств, чтобы начать свой птицеводческий бизнес, так как основная масса пород, птицы продается по приемлемой цене.
  2. Разведение птицы, не потребует от вас, возведения больших и капитальных сооружений. Вы можете легко организовать свой птицеводческий бизнес на собственном или арендованном участке, разместив птичник, с несколькими клетками, или птичьим загоном.
  3. Птицеводство не требует больших площадей и пространства, так как птиц можно выращивать в клетках.
  4. Выращивание птицы, в коммерческих целях, может обеспечить вам довольно высокий возврат затраченных средств, в течение короткого времени, так как период созревания птицы, отличается высокими показателями, по сравнению с другими видами животноводства. Поэтому при минимальных затратах, можно получить высокий доход, за сравнительно короткие сроки.
  5. Структура управления и организация птицеводческой фермы, не потребует от вас сложного процесса руководства и обслуживания.
  6. Соблюдая правила санитарии и гигиены, вы можете свести к минимуму заболевания птицы, и тем самым, повысить свой доход. Наименее подверженные птичьим заболеваниям такие птицы, как перепела, индюки и утки.
  7. В ряде случаев вы не понесете затрат, связанных, с лицензированием и сертификацией своей продукции птицеводства, отечественного производства. А если, вам необходимо оформить предпринимательство, основанное на разведении птицы, вы легко справитесь, обратившись в налоговый орган по месту жительства.
  8. Мясо птицы способно полностью обеспечить вас питательной пищей, а также имеет огромной мировой спрос на рынках. Мясо птицы отличается высокой питательной ценностью и низкой стоимостью, поэтому многие потребители могут себе позволить мясо именно этой категории.
  9. Наладить сбыт мясной и яичной продукции, также легко, как ее и получить. Во всех странах мира есть рынки сбыта мясной и яичной продукции птицеводства, и она пользуется колоссальным успехом. Поэтому вам не придется ломать голову над сбытом своей продукции, вы сможете абсолютно легко продать ее на местном рынке.
  10. Развитие птицеводства, как малого бизнеса или в более крупных производственных масштабах, создает дополнительные рабочие места и способно обеспечить работой безработных граждан и молодых специалистов. Безработные молодые люди, могут с легкостью поднять свой птицеводческий бизнес как основной источник дохода или заняться разведением на коммерческой основе, наряду с их повседневной деятельностью.
  11. Практически все банковские организации одобряют кредиты для начала птицеводческого бизнеса, так как при оптимальном развитии, он с легкостью оправдывает затраты, потраченные на становление птицеводческой деятельности.
  12. Существует много дополнительных преимуществ птицеводства, наряду с вышеуказанными, начните свой птицеводческий бизнес и вы в этом, несомненно, убедитесь.

Методы разведения птицы

Известно, что около 74 % всего объема производства мяса птицы и 68 % от общего объема яиц произведены интенсивным способом. Другой альтернативный способ разведения птицы – свободный. Интенсивный способ разведения птицы, предполагает использование малых площадей, с высокой плотностью посадки птицы на один квадратный метр, птица растет в условиях, без возможности выгула. Интенсивный метод выращивания птицы, является весьма эффективным комплексом мер, направленных на получение прироста птицы, и получение скорейшей прибыли при малых затратах. Интенсивный метод увеличивает рост производства, при малых затратах площадей и ресурсов. При интенсивной системе развития птицеводства все сельскохозяйственные процессы находятся под полным контролем фермера. Тем самым он обеспечивает непрерывное производство в течение года, в любых условиях, в разное время года. Интенсивное производство, обладает и некоторыми недостатками, многие СМИ утверждают, что такой способ разведения наносит вред окружающей среде, противоречит нормам разведения животных в неволе, и пропагандирует жестокое обращение с животными.

При свободном разведении птица, имеет доступ к свободному перемещению по территории фермы или участку. Этот  метод разведения требует большей площади, а затраты на корма и уход остаются примерно такими же. Как при интенсивном, так и при свободном разведении птицы, фермеры обязаны регулярно проводить санитарную профилактику и ветеринарные осмотры своего хозяйства, а также производить профилактические меры, чтобы оградить домашнюю птицу от болезней.

Несушки

Домашние птицы, выращиваемые специально, для производства яиц, называются несушками. Для производства яиц, чаще всего используют куриц, так как куриное яйцо, довольно распространенный питательный и самостоятельный продукт. Курица начинает нестись к 12-20 неделям. Птица несется регулярно, к 25 неделям, а после 70-недельного возраста, яйценоскость снижается, поэтому для эффективного получения яиц, при минимальных затратах средств на содержание, кур-несушек держат год, а затем поголовье заменяют на новое, путем перевода птицы на мясо.

Не смотря на то, что куры, живут 5-6 лет, а интенсивная яйценоскость продолжается всего год, некоторые фермеры, чтобы наладить повторную активизацию яйценоскости яиц, провоцируют у куриц процесс линьки досрочно. Потому что, пока процесс линьки не завершится, птица фактически не готова к размножению, а соответственно и к кладке яиц. Чтобы заставить птицу линять досрочно, многие птицефермы, сокращают количество корма, воды и светового дня, на некоторое время, а затем постепенно возобновляют. Весь процесс проходит примерно за месяц, а после линьки, яйценоскость кур возобновляется. Так же для лучшего производства яиц, на птицефабриках контролируют такие показатели, как температура содержания птицы и периоды светового дня. В теплое время года яйценоскость у курицы повышается, так как на инстинктивном уровне это заложено природой. Поэтому чтобы яйценоскость кур  зимой не снижалась, а приумножалась, обеспечьте птице комфортные условия существования. Некоторые породы кур несушек, например леггорн, способны в год снести порядка 350 яиц. Птица, разводимая, для производства яйца, также разводится интенсивным и свободным методами, которые отличаются различными условиями содержания.

Свободный метод разведения кур-несушек, отличается выгульной системой и доступом к свободе, не смотря на то, что куры ночью находятся в птичнике, в течение всего светового дня, они свободно перемещаются. Для данного вида разведения птицы, необходимо правильно подобрать нужный участок, он должен быть хорошо защищен от проникновения на территорию хищников, а также располагаться вдали от дорог и крупных людских поселений. Птичник, на участке должен служить птице защитником от хищных зверей, ветров, сырости и холода. Сооружение для содержания птицы, обязательно должно иметь систему вентиляции, так, как чрезмерная жара в теплое время года, также как и холод может снижать продуктивность яиц птицы. Система свободного содержания, требует меньше затрат на корма, так как птица, в какой то мере сама находит себе на воле пропитание.

Можно сказать, что метод свободного содержания птицы, практически не имеет недостатков, однако это не совсем правильное утверждение, на выгульном содержании ваша птица, при не надлежащем присмотре, с легкостью может стать добычей дикого зверя, крупной хищной птицы, собаки или даже кошки. Поэтому, так необходимо огородить участок для выгула кур, сеткой с мелкой ячейкой и возвести на территории уже огороженного участка птичник, отвечающий всем потребностям птицы. Также страшны очаги и вспышки заболеваний домашней птицы, контактирующей, с дикими птицами (голубями, воронами, воробьями), поэтому необходимо серьезно подходить к профилактике заболеваний кур. Вовремя начинать лечение и изоляцию больной птицы, а также применять средства повышающие иммунитет здорового поголовья.

Вольерный метод разведения птицы. При таком методе содержания, птицу выращивают в вольерах небольшими группами, это не клеточное содержание, однако на выгул птицу не выпускают. Недостаток минеральных веществ компенсируют витаминами и активными биодобавками.

Органический метод содержания птицы. Птицы при таком методе выращиваются при низкой плотности посадки, более приближенной к свободным условиям содержания. При таком методе фермеры отказываются от стимуляторов роста, агрессивных антибиотиков и остальных добавок, полученных химическим путем, а также синтетических красителей для окраски желтка, которым пользуются фермеры при интенсивном разведении птицы в закрытых помещениях с высокой плотностью посадки порядка десяти птиц, на один квадратный метр полезной площади птицефермы. При органическом методе разведения птицы, курица выращивается на специально разработанных натуральных кормах, содержащих цельное зерно и крупы, а также растительные белки и небольшое количество костной муки. Такие корма стоят дорого, да и содержание птицы на выгулах является затратным, поэтому и продукция, полученная от органической курицы, стоит, гораздо дороже, птицы выращенной интенсивным способом. Однако по своим питательным и полезным свойствам, птица, выращенная органическим способом, в разы превышает продукцию, полученную интенсивным способом, выращенную на активных добавках и стимуляторах роста за месяц, вместо положенных четырех.

Метод совместного содержания птицы. При таком методе, содержание птицы, происходит совместно вместе с другой живностью на подворье. Фермер на своем участке, к примеру, совместно с крупным рогатым скотом, содержит также кур или уток. Птица при таком содержании имеет право как, и при свободном содержании, на перемещение внутри участка. Эта система очень популярна среди мелких фермеров.

Клеточно-батарейный метод содержания птицы, является одним из самых распространенных методов разведения птицы, он успешно используется многими странами для создания такой системы содержания, как правило, используют, металлические клетки небольшого размера, при высокой плотности посадки кур на квадратный метр. Каждый садок может вместить до 8 куриц-несушек. Стены клеток сделаны из твердой сетки, а пол выполнен из наклонной проволочной сетки, который позволяет продуктам жизнедеятельности кур проваливаться на пол, в специально отведенные места. Сбор яиц при таком методе содержания обычно механизирован, яйца собираются с помощью конвейерной ленты в клетке. Затраты на корма снижаются, за счет низкой физической активности птицы.

Корм получают через специальные кормушки, а воду птица получает через накладные ниппельные системы. Сами клетки располагаются в длинных рядах, в этажном порядке, одна над другой, таким образом, вы можете соорудить несколько этажей в один ряд, и сэкономить полезную площадь птичника. При таком расположении клеточного ряда, есть возможность содержания голов птицы от нескольких сот, до нескольких тысяч. Для увеличения производительности птицы, помещение освещают не менее 17 часов в сутки, а также обеспечивают в птичнике хорошую вентиляцию и круглосуточную уборку помета. Основные преимущества клеточного содержания перечислены ниже:

  1. При таком методе содержания, уход за птицами прост.
  2. Достаточно легко и удобно собирать яйца.
  3. Количества корма снижено, за счет, низкой активности курицы.
  4. Яйцо всегда остается чистым и свежим, так как изымается из клетки сразу после яйцекладки.
  5. Тысячи кур могут быть выращены на малой площади.
  6. Птицы меньше подвержены паразитам и инфекциям, за счет того, что помет в клетках не остается.
  7. Так как при таком содержании птица затраты труда минимальны, то оплата труда обслуживающего персонала, соответственно снижается.

По мимо преимуществ, в этой системе содержания есть и свои недостатки, при отсутствии хорошей вентиляции, большому количеству куриц, размещенных в птичнике, просто будет не чем дышать, из за большого скопления углекислого газа в помещении. Также куры находятся ограниченными в свободе, у них недостаточно места, для того чтобы пройтись или расправить крылья, из за этого птица может грустить или даже страдать, что несомненно повлияет на производство мясояичной продукции. Система клеточных батарей, запрещена в некоторых странах, из-за отсутствия гуманности в этом методе содержания.

Существует, еще один метод содержания птицы, в более просторных клетках, с обустройством внутри кормушек  поилок, такие клетки более просторные, и плотность посадки птицы в них низкая. Курица может себе позволить расправить крылья и даже прогуляться по клетке.

Содержание птиц бройлеров

Домашняя птица, которая выращивается на мясо в промышленных масштабах, относится к мясному производству, чаще всего за основу выбирают породу бройлер. Используя современные методы выращивания, в основном интенсивные методы напольного и клеточного содержания, можно получить пригодных для восполнения мясного производства, цыплят уже в 5-6 недельном возрасте. Разведение цыплят-бройлеров, очень выгодно в коммерческих целях, своего бизнеса, при средних затратах на корма и содержание птицы, можно получить достойную прибыль в короткие сроки, так как при правильном уходе, при интенсивной системе разведения, бройлер достигает зрелости уже к 5 неделям.

Напольное содержание бройлеров. При данном методе содержания цыплята бройлеры содержатся внутри просторного помещения, до 6 недельного возраста, потом бройлеров отправляют на убой. Помещение должно быть хорошо отапливаемым, а также вентилируемым, наличие глубокой подстилки обязательно, помещение птичника, должно быть всегда сухим и чистым, дабы не позволить инфекционным возбудителям проникнуть внутрь и поразить стадо. На птицефермах, такие птичники оснащаются механизированной системой ухода за бройлерами, то есть доставка корма и подача воды автоматизирована, а обслуживающий персонал, просто поддерживает все системы в рабочем состоянии. В помещении примерно в 200 метров в длину и 20 в ширину, можно поместить около 20 тысяч птиц. На одну птицу требуется при таком методе содержания малое количество посадочного места. Низкое обеспечение кормом по сравнению с выгульной системой, так как активность птицы, также остается низкой, как и при клеточном содержании, позволяет сэкономить средства.

Также можно обеспечить птиц, дополнительным выгулом, для этого необходимо оградить площадь вокруг птичника. При возможности выгула, бройлеры имеют возможность принимать ультрафиолетовые ванны, добывать себе насекомых и дышать свежим воздухом, все это, несомненно, благоприятно отражается на развитии птиц. Ко всем прочим преимуществам выгула, можно отнести возможность подстилки к просыханию, дает возможность помещению выветриться, а персоналу провести санитарные мероприятия в помещении.

Органическое содержание бройлеров. При данном методе содержания птицу нельзя подкармливать активными биодобавками, а также использовать стимуляторы роста. Но для получения птицы мясоубойной категории такой метод содержания не подходит, так как убойный вес птица набирает примерно около 12 недель.

Итак, чтобы птица вас порадовала быстрым ростом и производительностью, необходимо должное внимание уделить выбору молодняка, выбирайте здоровых и активных особей. Приобретайте молодняк у хорошо зарекомендовавших себя заводчиков. А купив птицу, обеспечьте ее достойным птичником, должным уходом и кормом. Вот некоторые требования к птичнику, для содержания и выращивания любой птицы.

  1. При строительстве помещения, учитывайте, те аспекты, благодаря которым птице будет комфортно, места в птичнике должно быть достаточно.
  2. Обеспечьте птичник хорошей системой вентиляции, и убедитесь в том, что вентиляция работает правильно и безотказно.
  3. Обеспечьте свежим воздухом помещение, особенно в летние месяцы.
  4. Если вы собираетесь развивать свою коммерческую деятельность по выращиванию птицы в производственных масштабах, ферму необходимо строить вдали оживленных дорог, и вне населенного пункта.
  5. Производите санитарную обработку вашего птичника или фермы. Проводите обработку помещения «карантина» на ферме, перед и после приобретения новых птенцов.
  6. Вы должны оградить свою ферму от нападок хищников, а также других вредителей и предотвратить проникновение возбудителей инфекций на территорию птичника.
  7. Обеспечить птичник терморегуляционной системой, которая бы поддерживала оптимальные значения температуры, для разных видов птицы.
  8. Обеспечить птичник хорошей дренажной системой и стоками, для очистки помещения.
  9. Строительство птичника лучше начинать в тихом, спокойном месте, в удаленности от трассы и промышленных объектов.

Кормление и уход

Кормление птиц, должно содержать достаточное количество витаминов и минералов, а также должно быть сбалансированным и питательным, от этого зависит правильный рост и высокая производительность. Поэтому обеспечьте свою птицу питательным рационом. Многие корма, для разных видов птиц доступны на рынках, она специально разработаны для птиц и вы с легкостью можете кормить свое поголовье правильно подобранным кормом. Также необходимо обеспечить птицу свежей, чистой, легкодоступной водой по требованию. Заботьтесь о своей птице, вовремя проводите дезинфекцию птичников и вакцинацию своего поголовья. Обеспечьте птиц заботой, создайте им комфортные условия существования, и результат не заставит себя ждать.

Наладить сбыт продуктов птицеводства достаточно легко, он имеет огромный спрос на мировом и внутреннем рынках, так что не переживайте, о том, что вам не удастся продать свою продукцию. Вы можете с легкостью поставлять свою продукцию в ближайший магазин при наличии соответствующих документов. Одним словом птицеводство является весьма успешным и прибыльным бизнесом, и если вы размышляете о создании своей птицефабрики, посетите для начала ферму или посоветуйтесь с преуспевающими людьми в этом прибыльном бизнесе.

Похожие записи

Разведение кур в домашних условиях

Разведение кур в домашних условиях зачастую обычное дело для жителей пригородных деревней. Но как обустроить жилье для птиц, обеспечить им оптимальные условия, подобрать нужную породу и сбалансированные корма, уберечь питомцев от нежелательных заболеваний, знают только опытные птицеводы.

Подготовка

Если решение о разведении кур окончательно принято, то первым делом следует определится с целью этого занятия. Именно от нее зависит выбор породы, обустройство птичника и необходимые корма. Ведь мясо несушек очень проигрывает вкусовыми качествами мясу мясных и даже мясояичных пород.

Следующее решение, которое надо принять, о протяжении содержания: сезонное или постоянное. Результат определяет, какая конструкция курятника нужна — легкая с площадкой для выгула или утепленный сарай, который поможет птицам нормально перезимовать.

Надо предусмотреть место для цыплят в зависимости от их возраста и потребностей, а также позаботится о кормах: сделать собственными руками или купить готовые.

Выбор птицы для разведения

Птицеводы выделяют 4 направления содержания кур: на мясо, для яиц, мясояичное или декоративное. Для разведения в домашних условиях наиболее подходят мясояичные породы, поскольку они способны обеспечить семью и вкусным мясом, и достаточным количеством яиц.

Если же выбор остановится на разведении кур несушек, то при покупке птиц отдайте предпочтение 5-6 месячным особям с красным гребнемна голове, яркими ушными мочками, лапами насыщенного желтого цвета, большим и мягким животом. Они на протяжении года будут радовать стабильным показателем яйценоскости. Можно выращивать их с цыплят — по желанию заводчика.

Что касается породы, то главным критерием является не элитность, а неприхотливость, выносливость, показатели яйценоскости и набора веса.

Так бройлеры за сезон могут дать тушку в 4 кг. Лучшиеяичные породы для домашнего хозяйства: Леггорн, Красная белохвостая, русская белая.

Лучшие мясояичные породы

Среди мясояичных пород лучшими считаются:

  • Адлерская серебристая с яйценоскостью 180 шт., весом тушки до 4 кг, со спокойным характером и красивым оперением.
  • Представители Род-Айленда несут 200 яичек, набирают до 3 кг массы, очень неприхотливы, имеют коричневое или темно-золотистое оперение. Легко приспосабливаются как к выгульному, так и к клеточному содержанию.
  • Ломан Браун рекордсмен по яйценоскости -курочка откладывает 320 яиц весом до65 г в год. Имеют один существенный недостаток — интенсивно несутся до 80-недельного возраста. Куры с коричневым оперением.
  • Кучинские Юбилейные отличаются сверх развитым инстинктом «мамы» — они с удовольствием выводят потомство и следят за цыплятами. Откладывают до 220 штук в год и весят до 4 кг. Темно-красная окраска переходит в черный хвост в петухов.
  • Фавероль — французская порода, отличающаяся бакенбардами и «штанишками» на ногах, нежным, изысканным вкусом мяса,показателем яйценоскости кур до 180 яиц и массой в 4 кг. По характеру — флегматики.

Выбирать нужно с учетом требуемого результата и возможности обеспечить необходимые условия для содержания.

Место содержания

Жилье для кур, которых планируется содержать через зиму, должно иметь утепленные стены, фундамент и деревянный пол со сменной подстилкой. Обязательно продумать вентиляцию, освещение и обогрев. Стены белят известью во избежание грибковых заболеваний.

Площадь домика рассчитывают исходя с расчета по 1 квадратному метру для двоих особей. Выгульная площадка должна примыкать к птичнику, желательно чтобы она имела укрытие, то есть прозрачный навес.

Освещение должно быть мягким и иметь таймеры выключения, так как слишком длинный световой день истощает организм курочки, делая ее агрессивной. Экономным вариантом, который поможет поддерживать комфортную температуру могут стать инфракрасные лампы.

Обустройство курятника

Выращивание кур предусматривает курятник. Оборудование птичника включает в себя насесты, гнезда, поилки, кормушки, двери для свободного выгула.

Гнезда устанавливают вдали от сквозняка, в притененном участке помещения. Они могут быть произвольной формы, но с натуральной подстилкой и высокими бортиками, чтобы предотвратить выкатывание яиц. Гнездо должно быть комфортным и желательно на одной высоте с другими, чтобы кури не устроили соревнования, кто выше. Это чревато последствиями с утратой яиц.

Кормушки лучше устанавливать бункерные с лотками достаточной длины, чтобы избежать разбрасывания корма. Избегайте острых деталей в лотке — птицы двигаются очень активно и могут поранится.

Поилки выбирают закрытого типа, но разборные, чтобы легко было их чистить и менять воду. Объем диктует количество поголовья.

Для сохранения тепла на дверцу, через которую птица выбегает гулять, вешают брезент или т. п., чтобы курица могла с легкостью попасть в помещение. Зимой в птичнике поддерживают температуру больше 15 градусов тепла. Для этого понадобится обогреватель, который не пересушивает воздух.

Рацион для взрослых кур

Куры нуждаются в хорошем уходе, иначе они, как беспризорные дети, будут выглядеть дряхлыми и неспособными ни на что. Кормление должно быть сбалансированным и регулярным.

В состав комбикорма для взрослой особи должны входить 40% кукурузы, 8% отрубей пшеничных, 20% ячменной муки, 10% подсолнечного жмыха, 10% равной пропорции рыбной и мясокостной муки, 3% кормовых дрожжей, 5% поваренной соли.

Этой смесью кормят по 2-3 раза в сутки. Но избыточно давать пищи нельзя, так как несушка становится жирной и неспособной откладывать яйца. Норма для несушки: мешанка — 70 г, сухая смесь зерна — до 45 г, проросшие злаки — 10 г, 20 г корнеплодов, минеральные добавки — по 1-2 г. Можно добавлять остатки со стола, но отдельно.

Рентабельно кормить несушку до 15 месяцев, позже показатель яйценоскости падает, а мясо становится очень жестким.

Цыплята

Кормление цыплят немного отличается от рациона взрослых птиц. В первые сутки едой птенцов должны быть мелкая крупа, творог, варенное яйцо. С третьего дня можно понемногу давать зелень. Все мешанки делают свежими, через час они становятся непригодными для еды. Кормушки очищают от остатков, ополаскивают раствором марганцовки. Постепенно количество корма наращивают, вводят витамины и минералы.

До двухмесячного возраста дают только дробленные злаки.

Для разведения молодняка необходимо обзавестись наседкой или купить инкубатор. Яйца в него можно закладывать только свежие, температура хранения которых соответствует комнатной. Обязательным условием оплодотворенности яиц является наличие петуха.

Хорошо если оборудование будет иметь автоматизированную систему переворачивания яиц, контроль влажности и температуры. Через несколько дней делают овоскопию, где четко видно, которое яйцо оплодотворенное, а из которого не следует ждать цыпленка. Выживаемость молодняка с наседкой намного выше, чем без нее. Но яичные породы кур не имеют этого инстинкта.

Подготовка места для цыплят

Цыплятам нужно тепло, свет и хороший корм. Поэтому поместив их в большую коробку или специальный брудер, обогревают инфракрасной лампой, снижая температуру постепенно — по 5 градусов еженедельно. В возрасте 21 дня при теплой погоде птенцов можно выгуливать на открытой территории. Следят за поведением птенцов, чтобы правильно отрегулировать температуру обогрева и наличия воды.

Питье и корм для цыплят

Питье немного подкисляют пищевой кислотой(например, лимонной) из-за того, что еще не сформирован кислотно-щелочной баланс желудка. Комбикорм выбирают по возрасту или кормят измельченными злаками, крупами, зеленью крапивы или листьев одуванчика. Но при кормлении специальным кормом они болеет реже.

В теплом специальном брудере птичек держат до 8 недель, потом переводят в место содержания взрослых особей. Примерно в возрасте 180 дней начнется яйцекладка.

Признаки болезней

Первые признаки болезней очевидны, но только для тех, кто регулярно следит за курами. Они становятся вялыми, теряют аппетит, иногда поносят. Установить диагноз может только квалифицированный ветеринар, но многие болезни легко отличить по характеру испражнений, характерным симптома. Да и лечатся они часто антибиотиками широкого спектра действия.

Больную птицу обязательно изолируют от здоровой во избежания эпидемии во дворе. Птичник дезинфицируют вместе с инвентарем. В рацион включают витамины, зелень, минералы.

Для профилактики пухопероеда ставят золу с песком, в которой куры «купаются».

Содержание зимой и летом

Зимой курятник отапливают, внимательно следя за влажностью и вентилированием помещения. Если не создавать курам комфортных условия, то надеяться на продукцию не следует. Больше того, куры могут начать болеть из-за ослабления иммунитета.

На полу настилают около 20 см. соломы, древесной стружки или другой подстилки. Это обеспечивает тепло для куриных лап. Подстилку меняют реже, чем летом, но не дают ей преть. Световой день зимой увеличивают с помощью ламп с таймерами.

Еду подогревают, как и питье. В поилку наливают только теплую воду, не давая ей полностью остыть. Для зимнего выгула делают навес на подобии теплицы, со стенками из пленки. На полу должен быть толстый шар настила, который предупредит промерзание.

В конце зимы укреплять иммунитет несушек можно заготовленной крапивой или берёзовыми вениками. Или в рацион добавляют специальные витаминные комплексы.

В летнее время первоочередная задача- чистота птичника и гигиенические процедуры для кур, поскольку тепло и влага способствуют размножению бактерий. Поэтому побольше свежего воздуха и сбалансированное питание помогают укреплять иммунитет несушек. В птичнике тем временем делают генеральную уборку с дезинфекцией. Полностью заменяют подстилку, чистят инвентарь.

Рацион расширяют зеленью, придерживаясь норм кормления.

Разведение кур в домашних условиях для начинающих

Разведение кур в домашних условиях для начинающих не требует огромных денежных вложений и специализированных навыков от птицевода. Для этого нужно сделать несколько шагов. Прежде всего, построить помещение для содержания кур в зимнее время. Затем, исходя из целей разведения, выбрать породу несушек и купить цыплят.

Последний шаг заключается в создании надлежащего ухода за молодняком и правильном полноценном питании. Соблюдение ряда нехитрых правил позволит начинающему куроводу развести в домашних условиях стаю кур для личных нужд и продажи.

Плюсы и минусы

Содержание кур несушек относится к малоотходным технологиям птицеразведения. Выгода в их содержании получается из-за возможности продажи части продукции и использования остального для личных нужд семьи. Таким образом, основные преимущества куроведения заключаются в следующем:

  1. получение яиц, которые являются неотъемлемой частью рациона большинства людей и используются в приготовлении огромного числа блюд;
  2. получение куриного мяса, которое относится к нежирным сортам и пригоден для приготовления мясных блюд как для детей, так и взрослых;
  3. получение пуха для наполнения подушек, одеял;
  4. наличие птичьих фекалий, которые можно использовать в сельском хозяйстве вместо удобрения;
  5. куриные кости в измельченном виде можно использовать в качестве минеральной добавки или подкормки растений.

К недостаткам разведения кур на домашнем подворье относится постройка курятника, надлежащее содержание и ежедневный сбалансированный рацион пернатых.

Строительство курятника

Перед началом разведения курей несушек фермеру необходимо определиться, с какой целью планируется содержание птиц и на какой период времени. Если начинающий фермер собирается содержать кур только в теплый период времени с весны до осени, то ему необходимо организовать небольшой навес, обустроив там гнезда.  В случае же круглогодичного выращивания кур несушек в домашних условиях фермеру потребуется строительство отдельного помещения для них.

Читайте также: как поймать хорька в курятнике?

Для хорошей плодовитости кур им необходимо тепло, чистота и безопасность. Наиболее простой способ постройки помещения для кур – это использование уже готовых схем. Материалы, которые могут понадобится для строительства – кирпич, доски, блоки или ДСП. При расчете размера курятника исходят из того, что на 4 особи необходим 1 м2 пространства. Необходимо предусмотреть вентиляцию помещения, но без сквозняков, чтобы птицы не простудились. Здание располагают в тихом, защищенном от ветра месте.

Гнезда для птиц делают большими, чтобы сразу могли сидеть 4 наседки. Внутрь гнезда кладут солому или мелкие опилки. Располагают их в затемненном углу курятника с хорошим доступом для сбора яиц.

Дно курятника необходимо застелить подстилкой, которую меняют по мере ее намокания и загрязнения, но не реже 1 раза в 7 дней. В качестве подстилочного материала используют мелкие древесные опилки или солому, за исключением кедровых опилок, т.к. они небезопасны для птиц.

Фундамент птичника делают из бетона толщиной около 50 см, чтобы не допустить проникновения грызунов. Сверху на фундамент насыпают песок с щебнем толщиной 0,15 м. Для того, чтобы обезопасить питомцев от крупных хищников (лисы, хорька), курятник следует на ночь закрывать.

Стены птичника необходимо делать с дополнительным утеплением без щелей. Крышу выполняют одно- или двухскатную. Обязательно наличие света в птичнике, желательно предусмотреть дополнительное отопление на случай сильных морозов, тогда птицы будут хорошо нестись даже зимой. Стены и пол желательно покрыть гашеной известью для профилактики заболеваемости.

Породы кур для домашнего разведения

Среди птицеводов в зависимости от целей разведения принято породы птиц делить на несколько видов:

  • яичные;
  • мясные;
  • декоративные;
  • универсальные.

Яичные породы характеризуются высокой яйценоскостью, неприхотливостью к условиям содержания, устойчивостью к болезням. Среди фермеров, выращивающих кур для получения яиц, спросом пользуются белая русская, белохвостая красная, родонит, кучинская юбилейная, орловская, Ломан-Браун. При разведении данных пород птицевод может рассчитывать на получение от 1 курицы ежегодно до 300 яиц со средней массой 1 штуки не более 60 г. Средняя масса таких куриц колеблется в районе 2-4 кг.

Породы кур, которых содержат для получения мяса, набирают вес быстро и уже к шестимесячному возрасту могут весить около 5 кг. Максимально возможный набор веса может достигнуть 7 кг. Мясные породы птиц откладывают от 100 до 130 шт. Таких пернатых держат не круглогодично, а только с весны до осени. В теплый период птицевод закупает молодняк, и по истечении 6-7 месяцев после набора веса их забивают. Наиболее массово распространенными породами для получения мяса являются бройлеры, брама темная и светлая, куропатчатая, Палевая, плимутрок, Корниш, Доркинг.

Для домашнего круглогодичного использования чаще всего берут породы универсального назначения из-за хорошей яйценоскости и мяса с прекрасными вкусовыми качествами. К таким породам относится Бресс Галльская. Бресс Галльская порода уже в возрасте 5 месяцев начинает откладывать яйца и приносить до 210 яиц весом до 80 г. Средний вес несушек составляет 3,5 кг, петухов – 5 кг. Неприхотливы, выносливы в холодную зиму, устойчивы к заболеваниям.

Элитные породы птиц, которые используют для выставок и соревнований, для домашнего разведения не подходят, т.к. они очень прихотливы к питанию и уходу. К декоративным породам относятся Бентамка, Шамо, курчавые куры, Сибрайт.

Покупать кур можно как молодых, так и взрослых. При покупке уже взрослых особей выбирают несушек полугодовалого возраста, которые еще не начали нести яйца. Кроме того, руководствуются внешним видом самки – красивые яркие ушные мочки, красный гребешок, большой мягкий живот. Для выращивания мясных пород берут цыплят, которым только 1 сутки. При покупке яичных — предпочтение отдают месячным цыплятам. Они должны быть чистыми, сухими, хорошо стоять на лапках.

Питание для кур

Для того, чтобы домашние куры хорошо себя чувствовали на подворье, их необходимо правильно кормить. На одну особь в день необходимо около 100 г корма. Кроме того, птица ест траву, насекомых в летнее время на выгуле. Любимое лакомство кур – початки кукурузы. Несмотря на всеядность кур, следует исключить из их рациона сладости, цитрусовые, сырую картошку, авокадо, влажную мешанку.

Для правильного пищеварения и измельчения зерновых куры глотают мелкие камни. Кроме того, в еду добавляют измельченную яичную скорлупу.

В составе комбикорма для несушки должно быть 40 % кукурузы, 8 % пшеничных отрубей, 20 % ячменной муки, 10 % жмыха, 10 % костной муки, 3 % дрожжей и около 5 % минеральных добавок. Такую смесь вместе с влажным кормом дают 2-3 раза в день. Кроме того необходимо ежедневно давать сухой корм в виде зерна.

Перекармливать несушек противопоказано, иначе она зажиреет и перестанет нестись. Несушка должна потреблять в день 65-75 г мешанки, 30-45 г зерна, 10-12 г пророщенных злаков, 20-25 г корнеплодов,  1-2 г дрожжей, ракушек, рыбьего жира.

Разведение цыплят

Для разведения кур необходимо правильно выбрать наседку, которая будет высиживать яйца, т.к. не любая самка подходит к этому дело со всей ответственностью. Связано это с тем, что у некоторых пород кур, особенно яичных, инстинкт материнства развит очень слабо. У фермера есть два варианта: отдельно держать наседку мясной породы или покупать инкубатор.

В наше время на рынке продают небольшие инкубаторы разного размера, вместимости, формы и стоимости для домашнего использования. Для фермера не составит труда выбрать инкубатор, подходящий для его нужд. Для оплодотворения яиц необходим хотя бы 1 петух. В инкубатор закладывают чистые, правильной формы яйца, которым не более 10 суток.

Цыплят после выведения держат в большом картонном или деревянном ящике на высоте 0,5-0,7 м от пола. Дно ящика держат сухим и чистым, его устилают бумагой, которую легко менять. Можно их разместить в отгороженном месте курятника, но там птенцы могут замерзнуть. Помещение, где держать цыплят, должно проветриваться, но без сквозняков. Первые дни температуру поддерживают около 30°С, которую контролируют по термометру.

В поильнике цыплят должна быть свежая вода. Первые 7 дней им дают вареное яйцо, сухой творог, мелкую крупу дробленку. Затем добавляют зелень, зимой вместо зелени дают пророщенные злаки. С третьего дня жизни готовят мешанку на простокваше или мясном бульоне и дают только свежей. Выпаивают цыплят 2 раза в неделю слабым раствором перманганата калия. После пяти дней от роду птенцам начинают увеличивать количество корма, добавляя витамины, рыбий жир. До 2-х месячного возраста из злаков дают птенцам только измельченные крупы.

Содержание зимой

Условия содержания кур несушек в домашних условиях зимой отличаются от лета. Уже при похолодании птичник дополнительно необходимо утеплить. Для этого увеличивают слой подстилки в нем до 0,2 м и более. Для этих целей кроме опилок и соломы можно использовать торф, высушенный песок, отходы подсолнечника и кукурузы. Если климат суровый в холодное время года, то необходимо дополнительно установить лампы, выделяющие тепло и свет.

В холодный период времени пищу и питье птицам дают в теплом виде. При приготовлении влажной мешанки используют горячую воду. В поильники также наливают подогретое питье. После охлаждения воду убирают, чтобы домашние куры не простудились.

Во время зимнего содержания птиц ежедневно выпускают на прогулку, но время выгула сокращают. Возле курятника на зиму делают укромное место с навесом и стенами, обтянутыми пленкой. Землю посыпают песком, застилают соломой, посыпают зерном. Такое место позволяет дольше находится курам на улице в холодный период времени. По окончанию зимы несушкам дают веники из крапивы и березы, что дает их организму дополнительную дозу витаминов.

Содержание летом

Уход за курами несушками в домашних условиях летом заключается в поддержании чистоты и порядка в курятнике. Особое внимание гигиене необходимо уделить из-за распространения и размножения микробов, клещей и т.д. в теплый период времени.

После наступления тепла на улице мастерят место для выгула птиц, куда выпускают несушек, и наводят порядок в курятнике. Меняют всю подстилку на свежую. Весь инвентарь и кормушки, а также стены, пол моют горячей водой с содой. Стены белят известью.

После генеральной уборки около месяца птицы нельзя держать в этом помещении. Для них предусматривают временное пристанище на улице. Наседок для профилактики обрабатывают энтомозаном или другими специальными растворами от паразитов.

В летнее время рацион птиц такой же, но увеличивается количество зеленого корма. Необходимо следить за тем, чтобы самки не переедали.

Советы

Таким образом, основные советы по выращиванию кур несушек в домашних условиях следующие:

  1. правильные условия содержания;
  2. поддержание чистоты и сухости в курятнике;
  3. сбалансированное питание.

Для выращивания необходимо наличие помещения для кур со всем инвентарем, достаточное освещение, рациональное меню кормления. Не забывать о мерах профилактики и правильного лечения заболеваний. Достаточное время нахождения пернатых на свежем воздухе. Если курам холодно, и они сбиваются в кучу, необходимо увеличить температуру в курятнике. В жару устанавливают дополнительное количество поилок со свежей водой.

описание и разведение в домашних условиях. Содержание наседок и петухов в курятнике. В каком возрасте будут нести яйца? Как сделать птичник своими руками?

Во всем мире вряд ли найдется человек, который не знает, как выглядит курица, ведь эта птица была одомашнена человеком много тысячелетий назад и распространилась в одомашненном виде по всей планете. Такие питомцы полезны для человечества во всех смыслах: они дают не только ценные продукты питания в виде вкусного мяса и полезных яиц, но и долгое время являлись источником мягкого пуха и перьев для различных хозяйственных нужд. Современные домашние куры прошли тысячелетнюю селекцию и сейчас уже очень сильно отличаются от своих диких сородичей. Например, они уже практически не летают, зато быстрее набирают массу и интенсивнее несутся, а еще не боятся холодов.

Описание

В целом охарактеризовать современную домашнюю курицу не так-то просто – огромное разнообразие современных пород делает такую живность слишком неоднородной, потому общих черт не так уж много. Любая курица в плане биологической классификации принадлежит к семейству фазановых. Строение тела у нее типично птичье: по земле передвигается птица на двух нижних конечностях, верхние трансформированы в крылья, хотя домашние особи обычно не летают или делают это очень плохо. Отличительными чертами строения являются небольшой хвост, представляющий собой удлинение туловища, и клюв. Как и большинство других птиц, куры покрыты перьями, у некоторых морозостойких пород может быть еще и слой мягкого пуха.

За время селекции выведено огромное количество разных пород, некоторые даже имеют хорошо выраженные декоративные функции, потому вариантов окраса существует множество. Чаще всего обыкновенные домашние питомцы оказываются белыми, коричневато-рыжими или пестрыми, самцы в целом ярче и привлекательнее самок, но из обоих этих правил есть исключения. Размер и вес также существенно варьируются.

В частности, взрослая особь, в зависимости от породы и условий проживания, может весить и полтора килограмма, и семь.

О чем не знают многие фермеры, так это о том, что продолжительность жизни типичной домашней курицы может составлять около 12-16 лет. На самом деле ни в одном хозяйстве подопечные даже близко не доживают до такого возраста, разве что выращиваются исключительно в декоративных целях. Если курица принадлежит к мясным породам, то она обычно быстро набирает вес, отличается максимальной скороспелостью, и ее забивают тут же, как только у нее заканчивается период интенсивного роста, то есть уже через несколько месяцев после рождения. Представители яичных пород живут несколько дольше, пока у них не начинает снижаться яйценоскость. Потому срок их жизни составляет обычно около 3-х лет, после чего их тоже забивают.

История

Птицеводство – настолько древняя отрасль сельского хозяйства, что на сегодняшний день даже у ученых нет однозначного понимания того, где и как оно появилось впервые. Общепризнанной считается теория, согласно которой домашние куры произошли, в первую очередь, от диких банкивских кур, чьей родиной является Юго-Восточная Азия, однако не исключены примеси и других диких видов. Чарльз Дарвин считал, что кур впервые одомашнили примерно за 2 тысячелетия до нашей эры на территории Индии, однако более современные исследования показывают, что это могло случиться и намного раньше – за 3 или даже 8 тысяч лет до нашей эры. Более ранние датировки обычно имеют привязку к более восточным регионам, вроде все той же Юго-Восточной Азии или Китая. Сложно сказать, как именно распространялась такая одомашненная живность по древнему миру, но известно, что победная поступь домашних кур по планете началась очень давно.

Так, на рисунках в гробнице Тутанхамона эти птицы уже присутствуют, а ведь их возраст оценивается почти в 3,5 тысячи лет. Чуть менее 3 тысяч лет назад таких питомцев уже разводили на территории современной Эфиопии.

Античным грекам курица была хорошо известна, считается, что именно с них началось распространение такой живности по Европе. На Ближнем Востоке к началу нашей эры это уже была крайне популярная и востребованная домашняя культура, что многократно подтверждается Библией. Учитывая, что современный мир во многом следует обычаям Старого Света, будь то Европа или Азия, неудивительно, что домашние куры на любом континенте присутствуют уже хотя бы несколько веков.

Породы

Принимая во внимание, что домашняя курица может быть полезной с совершенно разных точек зрения, становится понятным, зачем человечество вывело так много пород этой птицы. Классификация по породам несколько упрощается, если поделить их все на так называемые направления, подсказывающие, ради какой цели выводили ту или иную разновидность. Пройдемся вкратце по наиболее известным направлениям.

  • Представители мясных пород, таких как брама, кохинхин, фавероль или гудан, считаются наиболее распространенными во всем мире. Куриное мясо повсеместно ценится за свои вкусовые и питательные качества, при этом его можно назвать диетическим. Куры этого направления на аппетит не жалуются, зато не являются слишком подвижными, что позволяет им быстро набирать вес, а фермерам – выращивать огромные популяции на ограниченных пространствах. Цыплята некоторых мясных пород могут набирать до 60 граммов ежесуточно, потому за считанные месяцы курица может вырасти до 4,5-5,5 кг, а петух – до 5,5-6,5 кг. Разновидностью мясных пород являются бройлеры, отличающиеся предельно быстрым ростом.
  • Представители яичных пород всегда существенно меньше по той простой причине, что жизненные силы их организма тратятся на весьма интенсивное производство яиц. Специально выведенная несушка (например, леггорн, хайсекс, ломан браун или минорка) может обеспечивать свыше 300 яиц ежегодно на протяжении 3 лет. Для максимальной продуктивности необходимо обеспечить самке правильный рацион и достаточное пространство для прогулок, поскольку разжиревшая птица частично теряет в яйценоскости.
  • Мясо-яичные породы, такие как адлерская серебристая, виандот, полтавская или род-айленд, хорошо подходят для небольших фермерских хозяйств, которые не хотят выбирать между мясом и яйцами, получая то и другое сразу. Безусловно, такие куры дают меньше мяса, чем представители мясных пород, и несутся не так интенсивно, как «профессиональные» несушки, однако их разносторонность делает их крайне востребованными в различных подсобных хозяйствах. Помимо прочего, такие птицы, как правило, сравнительно нетребовательны, да еще и отличаются неплохим здоровьем.
  • Бойцовые породы кур на сегодня практически не востребованы, хотя когда-то все в той же Юго-Восточной Азии были очень распространены. Такая птица не должна давать ни мяса, ни яиц, главное, что от нее требуется – это чтобы петухи были довольно агрессивными по отношению к своим сородичам и могли выдерживать бои с соперниками. Это своего рода спортсмены птичьего мира, на основе которых сегодня выведены некоторые породы мясных кур.
  • Декоративные породы, такие, как лакенфельдер, тоже не обязаны обеспечивать владельца тем или иным видом продукции, они скорее являются украшением двора. Их заводят по той же логике, что и собак или кошек – это просто питомцы, которыми можно полюбоваться. Пока что подобное разведение не пользуется огромной популярностью, однако пород декоративного направления уже сегодня существует довольно много.

Кроме того, некоторые породы могут иметь специфическую характеристику, которая заставляет фермеров обращать на нее повышенное внимание. Так, для России особый интерес представляют морозостойкие породы, которые могут выдержать суровую русскую зиму пусть и в утепленном, но неотапливаемом курятнике. У представителей некоторых пород морозостойкость выведена на столь высокий уровень, что они принципиально не любят жару, и на юге той же России успешному разведению не подлежат.

В каком возрасте несут яйца?

Если от кур ожидается, что они будут нестись, фермер наверняка с нетерпением ждет момента, когда же, наконец, это случится. На самом деле заранее определить сроки начала яйценоскости нельзя – это зависит не только от породы птицы, но и от многих других факторов. В частности, даже специально выведенные наседки откладывают яйца лишь в том случае, если уход за птицей правильный, она питается сбалансированно и в достаточном количестве, ей хватает места для прогулок. Есть утверждение, что половая зрелость у молодки наступает в момент, когда она набирает около 3/4 веса средней взрослой особи, но это тоже лишь теория.

При этом порода все-таки играет важную роль, поскольку от яичных кур ждут в первую очередь именно яиц, тогда как мясные птицы явно выводились не столько для этой цели, сколько для других. Потому примерные сроки выглядят приблизительно следующим образом.

  • Представители яичных пород начинают нестись раньше любых других кур. Как показывает практика, ждать первого яйца придется примерно 17-20 недель, другими словами – 4-5 месяцев.
  • Мясо-яичные породы тоже обязаны давать довольно много яиц, однако в то же время их организм ориентирован на стремительный рост, а поэтому значительную часть своих сил тратит на решение этой задачи. Соответственно, половая зрелость наступает несколько позже, а именно в возрасте 20-24 недель – 5-6 месяцев. Если по какой-либо причине птица такой породы так и не начала нестись к возрасту в 6,5 месяцев, налицо проблемы со здоровьем или категорически неправильное содержание.
  • Мясные породы тоже несутся, поскольку это неизбежная особенность их размножения, однако и количество яиц будет куда меньшим, и половая зрелость наступит позже. Как правило, раньше 7,5 месяцев ждать яиц от такой курицы не стоит.

Обратите внимание, что первые яйца несушки любой породы будут сравнительно маленькими. Если магазинный продукт обычно весит 60-70 граммов, то ранний домашний «урожай», как правило, не будет тяжелее 45 граммов. По качеству такие яйца ничем не уступают любым другим, даже наоборот – многие гурманы утверждают, что как минимум желток у них вкуснее.

Спустя несколько недель продукт достигает своего среднего размера.

Существуют различные хитрости и уловки, благодаря которым курица может начать нестись несколько раньше, чем это обычно бывает с представителями этой же породы. Как правило, искусственная стимуляция заключается в формировании определенного рациона, но специалисты-зоотехники обычно не советуют так поступать. Спровоцировав слишком раннюю яйценоскость, вы рискуете быстро истощить молодой организм, что в будущем скажется и на интенсивности производства яиц, и на длительности этого процесса у конкретной курицы.

Что касается продолжительности яйценоскости, то в экспериментальных идеальных условиях курица не прекращает нестись до глубокой старости: выставочные декоративные экземпляры давали яйца даже после достижения 15-летнего возраста. Другое дело, что наиболее интенсивный период размножения у этих птиц приходится на первые пару-тройку лет жизни, после чего яйценоскость неизбежно падает. Ежегодное снижение продуктивности составляет 10-15%, и со временем этот показатель может расти. Если представители яичных пород держатся на пике первые 3 года своей жизни, то у мясо-яичных и особенно мясных, которые и так не слишком щедры в этом плане, спад может начинаться уже в 2-летнем возрасте.

Как итог, средняя 5-летняя курица обычно несется не чаще 2 раз в неделю, да и то лишь в лучшем случае, потому забивают ее намного раньше, поскольку в таком возрасте она уже и вкусным мясом порадовать не способна.

Двухжелтковые яйца могут появляться у кур любого возраста, и на то бывают самые разные причины. Впрочем, если курица в целом является совершенно здоровой, а сам заводчик не пичкает ее различными гормональными препаратами, такое явление может указывать на то, что половая система птицы ослабевает, а значит, вскоре яйценоскость неизбежно снизится. Если еще и возраст питомицы указывает на скорое завершение пика продуктивности, то учащение подобных явлений позволяет понять, что несушку пора менять на более молодую.

Особенности содержания

Одна из причин широчайшей распространенности кур по всему миру заключается еще и в том, что уход за этой птицей является сравнительно простым даже для начинающих. При этом не стоит думать, что для любой курицы схема выращивания одинаковая – яичные несушки требуют одних условий, а мясные куры – совершенно иных. Если речь идет именно о представителях яичной породы, то для них очень важно обеспечить удобные условия для гнездования. Как правило, гнезда обустраивает не столько сама птица, сколько фермер, который оборудует курятник небольшими ящиками из фанеры, выстеленными соломенной подстилкой. Предполагается, что борта у такого ящика должны быть невысокими, чтобы птица могла свободно проникать внутрь и выбираться наружу. Кроме того, конструкция обязана обеспечивать простоту замены подстилки и извлечения яиц.

Одним из принципиальных условий для высокой яйценоскости является продуманный рацион. Несушек нежелательно кормить объедками со стола, куда более полезными для них окажутся специальные комбикорма и премиксы, уже содержащие все необходимое не только для здоровья курицы, но и для формирования нового полноценного яйца. При этом птицы яичного направления склонны к ожирению, которое плохо скажется на яйценоскости, так что рацион не должен способствовать набору лишнего веса. По этой причине клеточное содержание наседок крайне нежелательно – напротив, им нужно достаточное пространство для постоянного выгула.

Естественно, доступ к воде должен быть постоянным и неограниченным.

Помимо прочего, птице для обеспечения высокой яйценоскости необходимо обеспечить оптимальные условия. Это означает, что даже курица с хорошим иммунитетом должна постоянно находиться в условиях достаточно высокой температуры, ее следует беречь от чрезмерной влажности и сквозняков. Учитывая, что значительную часть своего времени живность проводит в гнезде, следует следить за постоянным наведением чистоты в нем.

Бройлеры и представители мясных пород нуждаются в совершенно других условиях. В первую очередь, такие птицы обладают куда более спокойным характером, не заставляющим их быть в постоянном движении. Кроме того, чрезмерная активность неизбежно привела бы к снижению веса, поэтому кур мясного направления намного чаще содержат в клетках. Если у яичных пород польза обеспечивается исключительно самками (не считая того, что один петух на десяток курочек поддерживает популяцию), то для мясных пород несколько ценнее именно самцы, поскольку именно они тяжелее.

Клеточное разведение позволяет содержать огромную популяцию в сравнительно тесном курятнике, клетки можно расположить даже в несколько ярусов, но при этом конструкцию сарая следует продумать так, чтобы чистка и замена подстилки не создавала лишних проблем.

Очевидно, что стремительный набор веса невозможен без определенного питания, которое должно быть даже не столько обильным (хотя и обильным тоже), сколько правильно сбалансированным. Молодежь, выращиваемую с прицелом на убой, необходимо вскармливать по определенной схеме:

  • в первые 7 недель жизни в рационе должно присутствовать как можно больше белка – на данном этапе закладываются возможности организма для набора веса;
  • в период 8-13 недели дозировка белка уже не увеличивается, растущая потребность молодого организма в пище компенсируется за счет сырой клетчатки, присутствующей в растительных продуктах;
  • между 14 и 18 неделями количество протеина начинает снижаться даже в абсолютном измерении, зато травяной муки дают все больше и больше;
  • после 18 недели представителей мясных пород обычно в течение месяца или полутора целенаправленно готовят к забою – теперь белок снова составляет преобладающую часть рациона птицы, будучи разбавленным минеральными добавками на основе кальция.

Обратите внимание, что представители некоторых мясных пород развиваются сравнительно медленно, а потому поздние цыплята могут так и не успеть стать полноценными взрослыми особями к зиме. Для малышей это представляет определенный риск – не успев окрепнуть за летний период, им становится сложнее пережить холода. Поэтому фермер, выращивающий цыплят при помощи инкубатора и не обладающий хорошим теплым сараем, должен поспешить вывести молодняк не позже июня.

Помимо прочего, распространенной ошибкой является ложное определение болезни у представителей мясной породы. Все знают, что такая курица не отличается стабильной яйценоскостью, но все равно для многих новичков оказывается неприятной новостью то, что в определенный момент курица перестает нестись вообще. На самом деле это вовсе не показатель болезни, просто большинство мясных кур несутся не круглый год. Иногда яйценосный период ограничивается всего-то 7 месяцами.

Момент, когда производство яиц прекращается – это не только холода, но еще и линька.

Разведение в домашних условиях

Разведение птицы в домашних условиях может предполагать разные схемы ведения хозяйства – от самовосстанавливающейся популяции до ежегодных закупок уже вылупившейся молодежи с ее забиванием к концу года. Многие заводчики сегодня предпочитают использовать современные технологии, потому высиживание цыплят доверяют не молодкам, а инкубатору – это особенно актуально с учетом того, что некоторые породы в процессе селекции сильно потеряли в материнском инстинкте. Если для инкубации вы выбираете яйца, снесенные курами с вашей собственной фермы, следует выбирать те из них, что были снесены здоровыми особями. Слишком крупные экземпляры, как и слишком мелкие, отбраковываются – в инкубатор должны попасть только образцы среднего размера.

Яйца для последующей инкубации можно покупать и у других фермеров, но так поступают сравнительно редко – вы не можете точно знать заранее, что и в каком количестве вылупится из закупленного сырья. По этой причине новички куда чаще покупают уже вылупившихся малышей, которым на момент продажи может быть всего день.

У большинства пород в таком возрасте половые признаки все еще не определяются, потому для яичного или мясо-яичного разведения это определенный риск.

После покупки цыплят сажают в коробку достаточного размера, где они проведут первое время. Обратите внимание, что материал ящика не должен оказаться пенопластом или картоном – любопытная молодежь либо наклюется лишней синтетики и отравится, либо задохнется, либо застрянет клювом в стене и от этого погибнет. Импровизированный маленький загон выстилают слоем газет, которые в дальнейшем нужно будет менять дважды в день, устанавливают поилку и кормушку.

На первых порах малышам, к которым пока еще можно подсаживать новых цыплят, очень важна высокая температура на уровне около 30 градусов – для этого над ящиком крепят лампу. Определить, насколько малыши довольны, можно по их поведению: при чрезмерной жаре они демонстративно ищут тень, в условиях недостаточного обогрева сбиваются в тесную кучу. В первые сутки искусственное подсвечивание необходимо в течение 17 часов, затем длину светового дня постепенно уменьшают вплоть до 8 часов.

Необходимо обеспечить малышам постоянный доступ к свежей воде.

По мере роста молодежь уже не нуждается в 30-градусной жаре, потому с 5 дня температуру снижают до 26 градусов, а затем еженедельно еще на 3 градуса, пока значение не упадет до +18. После этого молодняк переводят на соломенную подстилку и постепенно увеличивают доступную для них площадь.

Болезни

Если правильно ухаживать за курами, вероятность возникновения каких-либо болезней у них окажется невысокой, но все же проникновение инфекции или возникновение заболевания неинфекционной природы возможно. Определить, что птица больна, можно даже по ее внешнему виду – она выглядит пассивной, отличается сниженным аппетитом. Кроме того, бывают и еще более явные признаки того, что не все хорошо – скажем, наблюдаются неуместная в этот период линька и даже облысение, высыпания и шелушение кожи под перьями, понос и сильная жажда. Если уже очевидно, что особь чем-то больна, на всякий случай ее лучше изолировать от остальной популяции, чтобы остановить распространение возможной инфекции.

Несушки яичных пород особенно сильно подвержены заражению различными инфекциями, среди которых сальмонеллез, пуллороз и пастереллез.

Возбудители этих болезней могут присутствовать не только в мясе, но и в яйцах, а особенно – на их скорлупе. Благодаря этому болезнетворные микроорганизмы способны попасть в человеческий организм, а ведь для человека они тоже представляют опасность. Даже опытный фермер не должен пытаться лечить птицу, заболевшую такими недугами, самостоятельно – эта задача относится к сложным, решение ее может быть только комплексным, потому доверить лечение следует только профессионалу своего дела.

Бройлеры и представители большинства мясных пород меньше подвержены воздействию инфекций, да и возможностей столкнуться с ними у таких птиц куда меньше – клеточное содержание не способствует поиску приключений. По этой причине большинство недугов вызваны неправильным содержанием. Например, из-за допущенного сквозняка поголовье может элементарно простудиться. Частым явлением оказываются также расстройства пищеварения, которые спровоцированы неправильно составленным рационом – в итоге могут развиться даже заболевания кишечника.

Наконец, болезненные признаки могут оказаться проявлением авитаминоза или гиповитаминоза, что в целом тоже относится к недостаткам питания.

Как сделать и обустроить птичник своими руками?

Типичный курятник представляет собой сарай, где птицы могут спрятаться от холода, и вольер или открытый загон, где для них обеспечивается возможность выгула. Для дачи или индивидуального подсобного хозяйства, где обычно содержатся представители мясо-яичных пород, именно такая планировка обязательна, поскольку клеточное содержание уместно только для мясных пород. Собственно курятник, то есть сарай, должен иметь площадь, достаточную для размещения всего поголовья. Яичные породы, не живущие в отдельных клетках, обычно требуют 1 квадратного метра пола на 3, иногда 4 особи. Для строительства птичника и ограды загона крайне важно использовать не просто теплоизолирующие, но и экологически чистые материалы, которые не будут отравлять питомцев.

Подстилка из опилок или соломы в курятнике обязательна, она препятствует возникновению чрезмерной влажности и является терморегулятором. Ее необходимо регулярно менять, поскольку куриный помет является отличной средой для размножения патогенных микроорганизмов. В ней же могут завестись различные паразиты, бороться с которыми проще всего методом периодической обработки инсектицидными препаратами.

Температура в курятнике считается оптимальной, если поддерживается на уровне между 11 и 22 градусами тепла.

Большинство пород выдерживают и более низкие значения, однако тогда для повышенной выработки тепла в организме птиц придется кормить их интенсивнее. Как показывает практика, повышение температуры негативно сказывается на яйценоскости питомцев, потому яйцесборник в жару может оказаться и вовсе пустым.

Повышенная влажность способствует интенсивному размножению вредных микроорганизмов, если же воздух в помещении слишком сухой, внутри образовывается слишком много пыли, а та, в свою очередь, может провоцировать проблемы с дыхательной системой. Сквозняки, естественно, не приветствуются – они могут стать причиной простуды у пернатых, однако возможность проветривания обязательно должна быть. Для этой цели сараи часто оборудуют открывающимися окнами, в крупных хозяйствах с серьезным подходом не исключен даже монтаж вытяжек.

Несмотря на то что курятник должен быть освещен, слишком яркий свет птицам, происходящим из густых джунглей, вовсе не нужен. На 10 квадратных метрах площади сарая нужно использовать одну лампу накаливания мощностью в 60 Ватт или любой аналог, дающий такое же количество освещения. При повышенной затемненности куры не будут достаточно активными, воспринимая любое время суток как ночь. При чрезмерно ярком свете отмечается повышенная раздражительность и нервозность.

При проектировании курятника следует учесть в планировке насесты – специальные горизонтальные жердочки по периметру помещения, на которых куры смогут сидеть. Определяясь с толщиной таких брусков, обращайте внимание на вес особей желаемой породы. Некоторые из них могут сломать средний насест, не предназначенный для их веса, другим большая масса просто не позволяет взлететь, добравшись даже до низкорасположенной жерди. Чтобы упростить уход за курятником, многие фермеры прямо под насестами специально размещают деревянные ящики для помета – тогда подстилку можно менять чуть реже. Для несушек желательно обустроить еще и гнезда в виде деревянных ящиков, заполненных соломой.

Курица не станет откладывать яйца в месте, где холодно, очень светло или присутствуют сквозняки, потому следует тщательно продумать расположение гнезд.

Отзывы птицеводов

Не нужно специально искать соответствующие комментарии в интернете, чтобы понимать, что разведение кур – дело прибыльное, по крайней мере, при правильной организации процесса. Это доказывает глобальная распространенность этой птицы, которая по численности популяции способна дать фору любым другим одомашненным пернатым. Отзывы птицеводов на профильных форумах, естественно, только подтверждают такие логические умозаключения.

При этом из опыта многих заводчиков видно, что важно не только правильно организовать выращивание и содержание пернатых, но и найти «свою» породу, которая идеально соответствует вашим потребностям и возможностям. Во многих случаях погоня за универсальными породами кур не дает желаемого результата, потому многие успешные предприниматели, начинавшие в качестве простых фермеров, советуют пробовать выращивание разных пернатых. В итоге куры могут стать ценнейшим источником вкусного и полезного мяса, питательных яиц, а также, для сторонников полностью натурального хозяйства, перьев и пуха.

О том, как правильно ухаживать за домашними курами, смотрите в следующем видео.

Уход за курами-несушками в домашних условиях, для начинающих

Разведение кур считается не слишком сложным, но высокодоходным делом. Многие породы кур неприхотливы к условиям содержания и хорошо переносят российский климат.

Погодные условия средней полосы России позволяют организовать выгульное или смешанное содержание кур, а в очень холодных регионах птиц можно содержать в клетках с подогревом. Для начинающих птицеводов существует большое количество информационных материалов о грамотной организации небольшого птицеводческого хозяйства.

Виды содержания

В птицеводстве существует несколько методик разведения кур, которые отличаются условиями содержания. Это может быть связано с особенностями выбранного направления продуктивности или климатических условий региона. Рассматриваются следующие основные виды содержания:

  • клеточное;
  • выгульное;
  • на сетчатых полах;
  • на подстилке.

Прежде всего, курятник должен соответствовать климатическим условиям – будет он использоваться круглый год или только в летнее время.

Клеточное (безвыгульное)

Клеточное разведение кур часто используется при разведении пород мясного направления. Кроме того такое содержание птиц позволяет упростить уход за поголовьем. Домашним курам, а особенно несушкам, требуется свободное пространство, так как на яйценоскость влияет именно подвижность особи. Куры, которым требуется максимальное наращивание массы, могут без ущерба для своего здоровья находиться в клетках. Содержание кур в клетках имеет целый ряд положительных моментов:

  • можно не беспокоиться за сохранность поголовья;
  • клетки легко чистить и мыть;
  • можно автоматизировать процесс выдачи корма и воды;
  • поголовье легко увеличивается;
  • снижается возможность инфицирования куриц.

Используя клеточное содержание кур, у вас будет возможность обеспечить птицу нужным количеством поилок и кормушек.

Ограничение передвижения кур мясных пород, наряду с правильным кормлением, способствует быстрому набору веса. Такое содержание применяется и при разведении бройлеров.

Выгульное

Содержание кур на свободном выпасе не означает, что они круглосуточно находятся на открытой территории. Выгульное содержание подразумевает наличие вольера для прогулок и закрытого курятника. Птичник в зимнее время должен отапливаться. Вольер должен иметь достаточно высокую сетчатую ограду для того чтобы избежать разлёта птиц. Соотношение размеров курятника к вольеру должно составлять 1/4. При размерах птичника 20 м2, размер вольера должен составлять не менее 80 м2. Выгульное содержание кур имеет следующие достоинства:

  • птица хорошо себя чувствует в свободных условиях;
  • улучшается качество яиц и яйценоскость;
  • снижаются расходы на корма и электроэнергию.

На выгульном содержании при соответствующем уходе куры реже болеют и у них дольше сохраняется репродуктивная функция.

На сеточных (планчатых) полах

Этот вид содержания кур позволяет на ограниченной площади разместить намного больше особей, чем при обычном клеточном варианте. На одном квадратном метре можно держать до 10-12 кур. Это достигается за счёт самоочищения мест содержания. Пол помещения, где содержатся куры, представляет собой металлическую сетку или решётку из деревянных планок. В этом случае фекальные массы свободно проваливаются через ячейки конструкции и попадают на бетонированный пол или съёмный поддон. То и другое можно легко очистить.

Благодаря тому, что клетках кормушки устанавливаются с внешней стороны, птица не может затаптывать и разбрасывать еду, что позволяет сэкономить до пятнадцати процентов корма.

Материалом для фальшпола может служить оцинкованная сетка, которая не окисляется и не подвержена влиянию коррозии.

На глубокой подстилке

Этот способ содержания кур считается самым нерациональным, тем не менее, многие птицеводы применяют его в своих хозяйствах. Этот способ содержания не требует сооружения клеток для кур. На пол птичника насыпается подстилка, которая представляет собой толстый слой соломы, древесной стружки или другого материала, обладающего низкой теплопроводностью. Большинство владельцев домашнего хозяйства, занимающихся разведением кур, используют напольный способ содержания птицы.  Благодаря биохимическим процессам такая подстилка может нагреваться до 350С, что позволяет экономить средства на электрическом обогреве курятника. Перед засыпкой глубокой подстилки земляной пол следует тщательно утрамбовать и покрыть слоем извести исходя из расчёта 1 кг на квадратный метр пола. Толщина подстилки должна быть не менее 15 см. Виды подстилок для кур описаны в данном материале.

Недостатками такого способа считается загрязнение яиц, возможность появления заболеваний и неэкономное использование площади помещения. На 1 м2 можно разместить не более пяти особей.

Особенности выращивания

Каждое направление в птицеводстве, а так же отдельные категории птиц отличаются своими особенностями выращивания, содержания, кормления и ухода.

Мясных пород

Мясные породу кур пользуются большой популярностью в домашних фермерских хозяйствах из-за возможности получения большого количества вкусного диетического мяса. Такие куры достаточно неприхотливы к условиям содержания, но некоторые правила следует соблюдать обязательно. Птицы должны содержаться в чистоте, поэтому подстилочный материал следует регулярно менять. Мясные породы кур не нуждаются в слишком ярком освещении. В курятнике достаточно одного небольшого окна. Для хорошего набора веса птицам требуется оптимальная температура, которая не должна превышать + 250С. Курам мясного направления требуется большое количество белка, поэтому в корм нужно добавлять мясную или рыбную муку, а так же творог.

Во всем мире ценится куриное мясо, из-за чего фермеры и птицеводы-любители охотно выращивают не только птиц яичного, но и мясного направления.

Бройлеров

В домашних условиях для выращивания бройлеров используются клетки или курятник с глубокой подстилкой. На 1 м2 должно находиться не более 18 цыплят. Бройлерам требуется круглосуточное освещение, хорошая вентиляция и повышенная температура. На раннем этапе температура в курятнике может быть повышена до + 350С. Она постепенно понижается и к концу четвёртой недели должна составлять + 18-200С. Для обогрева можно использовать бытовые инфракрасные обогреватели с закрытыми термоэлементами, во избежание пожара.

Какие породы бройлеров встречаются чаще всего вы узнаете в данном материале.

Брудеры

Брудером для бройлерных цыплят называется коробка или ящик, где выращиваются цыплята на самых ранних стадиях. Конструкцию можно купить или сделать самостоятельно. В качестве материала для брудера можно использовать ДВП, ДСП, дерево или фанеру. Внутри ящика должны находиться подстилка, поилка, кормушка и обогреватель.

Пластик, для конструкции, применять не рекомендуется, так как от повышенной температуры большинство синтетических материалов выделяют токсичные вещества.

Особенности кормления

До двухнедельного возраста цыплята отказываются принимать пищу в темноте, поэтому место содержания должно быть хорошо освещено. До пяти дней цыплят лучше кормить специальным комбикормом. Недельным цыплятам включают в рацион влажную мешанку из круп, а так же творог и варёную рыбу. Месячные курочки могут получать цельное зерно капустные листья, морковь и свекольную ботву. Подробнее про кормление бройлерных цыплят.

Цыплятам нужно давать витамины, но не ранее пятидневного возраста. Препараты приобретаются в ветеринарной аптеке и добавляются в поилку с водой.

Несушек

Кур несушек следует содержать в хорошо освещённом и проветриваемом помещении. В нём должна поддерживаться постоянная температура +23-250С. Яйценоскость зависит от физической активности несушек, поэтому в летнее время их следует выпускать в вольер, пристроенный к птичнику. Куры несушки более «летучие», чем птицы мясных пород, поэтому вольер должен быть огорожен мелкоячеистой сеткой, которая может перекрывать загон и сверху. Это поможет избавиться от непрошенных, пернатых гостей, которые могут занести инфекцию.

Также несушкам нужны гнезда, и в случае с плохим материнским инстинктом нужно будет приобретать инкубаторы для разведения. Инкубация куриных яиц описана по этой ссылке.

Особенности питания

По правилам кормления несушек их следует кормить два раза в день. Для этого можно использовать промышленные корма или смеси самостоятельного изготовления. Не следует слишком увлекаться влажной мешанкой. Её следует обогащать свежей зеленью, витаминами и микроэлементами. Молодых несушек можно кормить до трёх раз в день. Перекорм так же вреден, как и недокорм.

Не следует постоянно давать одни и те же корма. Пища для кур несушек должна быть разнообразной.

Курятники

Для содержания кур в российских условиях им необходим благоустроенный курятник, поскольку зимы на всей территории страны достаточно холодные. Размеры курятника зависят от условий содержания и величины поголовья.

Особенности проектов

Существует множество проектов, как с односкатной крышей, так и двухскатных, стационарных и переносных, а так же выполненных из различных материалов. Главное курятник должен отвечать особенностям содержания кур. Он должен обеспечивать:

Так же помещение для содержания кур должно отвечать санитарно-гигиеническим нормам, и его можно было легко чистить.

Что должно быть внутри

Внутри каждого курятника должно находиться необходимое оборудование. Это кормушки, поилки, насест и гнёзда для кур. Всё оборудование можно купить или сделать самостоятельно. Птичник должен быть утеплён и оборудован осветительными и отопительными приборами.

Из каких материалов строят

Небольшой птичник, на приусадебном участке, проще всего построить из деревянных панелей, между которых следует поместить утеплитель из стекловаты или пенопласта, т.е. каркасный курятник. Если поголовье большое, а разведение кур планируется сделать основным бизнесом, то лучшим вариантом будет курятник из пеноблоков или кирпича.

Для сохранения пола от влаги и насекомых в качестве материала можно использовать осб-доски.

Курятники и крольчатники вместе

Теоретически совместное содержание кур и кроликов допустимо, но лучше этого не делать. Есть опасность взаимного заражения некоторыми заболеваниями. Кроме того кроликам нужна тишина и покой, а куры могут быть достаточно активными. Могут так же возникнуть сложности с уборкой помещения.

Курятник и теплица

Совместное разведение растений и птиц в одном помещении не имеет смысла. Но если на участке имеется теплица из поликарбоната, то её можно превратить в курятник для размещения кур в зимнее время. Прозрачный пластик хорошо пропускает свет и в теплице достаточно установить обогреватель, кормушки, поилки и сделать временные насест из реек. Курятник в теплице из поликарбоната поможет обустроить птиц в удобных и комфортных условиях.

Уход

Правильный уход за курами зависит от региона и времени года. Он заключается в выборе нужного корма, соблюдении температурного режима и некоторых особенностей, которыми отличаются куры разных пород и направлений.

В летний период

Летом птиц лучше всего держать в вольере, закрытом мелкой сеткой. Если вы планируете держать курей только в летний период, то не стоит заботиться о капитальном курятнике. Поскольку к этому времени уже вызревает свежая зелень, количество искусственных витаминов можно сократить. В летнее время кур очень хорошо кормить злаковыми. Это ячмень, пшеница и овёс. Свежая зелень должна составлять в рационе не менее 40% от общего объёма. Курам можно давать томаты, кабачки, тыкву и огурцы. Когда придёт время сбора корнеплодов, вся ботва уходит на корм птицам. В рацион нужно добавлять толчёный мел, чтобы удовлетворить потребность в кальции. В жаркую погоду следует как можно чаще менять воду.

В зимний период

Зимой птицы должны содержаться в отапливаемом курятнике. На пол следует насыпать гашеной извести, поверх которой будет уложена подстилка из опилок или соломы. Уборку нужно проводить регулярно. Кормить кур зимой следует три раза в день. В качестве корма можно использовать слегка влажную и рассыпчатую мешанку, куда нужно добавлять витамины и микроэлементы. Для поддержания иммунитета курам, в зимнее время, можно давать рыбий жир.

Разведение

Разведение кур на индивидуальном подворье является практически безотходным производством, так как для собственных нужд и на продажу годится всё. Выводить цыплят можно для продажи или откорма. Следует иметь в виду, что большинство гибридных пород утратили навык насиживания яиц и для решения этого вопроса придётся использовать такое вспомогательное техническое средство, как инкубатор.

Разведение кур в домашних условиях очень популярная практика для многих владельцев домашнего хозяйства.

Инкубация

Инкубацией называется процесс искусственного высиживания яиц с помощью инкубатора. Это закрытая конструкция с гнёздами для размещения яиц и электрической системой подогрева. Инкубатор можно приобрести в специализированном магазине или, если есть опыт, сделать самостоятельно. На территории России популярные инкубаторы — Несушка и Идеальная Наседка.

Овоскопы

Овоскоп — прибор, который дает возможность выявить дефекты, отклонения либо отследить правильное развитие эмбриона. Перед помещением яиц в инкубатор, а так же в процессе инкубации, качество яиц и стадии их развития, следует внимательно проверять. Для этой цели используется простой оптический прибор для просвечивания яиц, который называется овоскоп.

Наседка

Некоторые куриные особи сами проявляют желание высиживать потомство. Такую птицу можно определить по характерным признакам:

  • птица сидит в гнезде и не даёт извлечь себя оттуда;
  • издаёт определённые звуки – «квохтанье»;
  • постоянно раздувает оперение;
  • птица старается откладывать яйца в укромных местах;
  • проявляет агрессию по отношению к петуху.

Для наседки следует подготовить небольшое, но удобное, гнездо с толстым слоем подстилки и углублением для яиц в центре. Если курица уже гнездилась и высиживала яйца, не стоит подыскивать для неё другое место. Нужно только освежить гнездо и заменить подстилку.

Как приучить курицу высиживать яйца читайте тут.

Видео

В этом видео покажут клеточном содержание кур несушек.

Выводы

  1. Для домашнего разведения кур достаточно иметь небольшой участок земли.
  2. Содержание кур в условиях городских квартир не рекомендуется. Это сложно и может вызвать негативные последствия в виде снижения яйценоскости, качества мяса, постоянного запаха. Для разведения птицы в квартире лучше выбрать перепелов.
  3. Приобретать особи для дальнейшего разведения следует только на птицефабриках. Такие птицы здоровы и привиты от заболеваний.

Каких кур лучше разводить для начинающих в птицеводстве новичков: какую породу выбрать?

нет комментариев

0

Время на чтение: 3 минуты

Если быть последовательным, то разведение кур надо начинать с курятника. Это должно быть сухое, хорошо проветриваемое помещение с дверью для входа и окном для освещения. Многие пытаются разводить кур в неприспособленных помещениях или рядом с коровой и свиньями. К сожалению, этот способ себя плохо оправдывает.

У кур должен быть свой родной дом – курятник. Только построив его, можно задумываться о выборе и покупке птицы.

Породистые куры

Сразу скажу, породистые куры в хорошем курятнике – это самый экономически оправданный способ содержания домашней птицы. Несмотря на высокую первоначальную стоимость молодых курочек и петушков, повышенные затраты на хороший корм, содержание одной породы с сохранением присущих ей признаков растягивается на несколько лет.

Хозяин, сумевший правильно организовать процесс кормления, уборки помещения, создавший условия для высиживания птенцов и выращивания молодняка, не будет иметь особых проблем с породистой птицей.

Как стать таким хозяином? Очень просто. Надо не бояться трудностей и при неудаче не опускать руки. Любая неудача – это опыт. Накапливание опыта – это преодоление длинной полосы неудач.

У вас уже есть опыт в разведении кур?

ДаНет

Преимущества породистой птицы

Их несколько:

  1. Передача генетических признаков породы в течение многих поколений.
  2. Безубыточность при правильном уходе за птицей. Если вы будете содержать хорошую яйценосную породу, то будете получать стабильный доход от употребления или продажи яиц в течение нескольких лет, который будет окупать затраты на содержание птицы. Если это мясная порода, будете на несколько лет обеспечены хорошим диетическим домашним продуктом питания. Породистые куры мясо-яичного направления удовлетворят обе потребности. Декоративные и спортивные породистые куры принесут доход участием и победами в соревнованиях.
  3. Породистая птица обладает хорошими умственными способностями. В курятнике не будет беспорядков и скандалов, все будут подчиняться определённой иерархии.
  4. Преимущественно это спокойная птица, ведущая себя достойно в любых случаях. Если в курятнике вдруг возникает гвалт, значит, там случилось что-то серьёзное, требующее вмешательства хозяина.
  5. Породистые куры, как правило, хорошо заботятся о потомстве, и эта способность передаётся от поколения к поколению.
  6. Обладают высокой жизнестойкостью и высокой сопротивляемостью болезням.
  7. Средняя продолжительность жизни птицы многих пород составляет 8 – 10 лет. Отдельные экземпляры породы живут по 18 – 20 лет.

Недостатки

Их меньше, чем достоинств:

  1. Основной недостаток – высокие первоначальные затраты при покупке птицы, при покупке качественного корма и на создание приемлемых для жизни условий в курятнике.
  2. Породистые куры требуют наличия большого выгула с зелёной травой. Нет смысла держать породу на голой земле в тесном вольере. Это приведёт к болезням и гибели птицы.
  3. Порода требует защиты от близкородственного скрещивания. Каждому новому поколению необходим породистый петушок из другого гнезда.
  4. Необходимо защищать своих кур от скрещивания с помесными петухами. Поможет в этом металлическая или капроновая сетка, натягиваемая на летних и зимних выгулах.

Преимущества и недостатки помесных кур

Помесные куры больше подойдут новичкам. Они дадут необходимое количество яиц и мяса, но уже через 3 года возникнет потребность заменить всё стадо.

При низких первоначальных затратах общее количество расходов в течение 10 лет на покупку и содержание помесных кур выше, чем у породистых.

Положительные моменты от приобретения:

  1. Низкая цена.
  2. Неприхотливость в уходе.
  3. Всеядность.
  4. Восприимчивость к простому дешёвому корму.
  5. Высокая яйценоскость в первые два года.
  6. Быстрый летний набор веса у отдельных экземпляров на подножном корме.

Минусы:

  1. Быстрый отход птицы. Средняя продолжительность жизни помесных кур – 2 или 3 года.
  2. Быстрое снижение яйценоскости. Если в первый год взрослая птица может давать 320 – 340 яиц, то на второй год – 200 – 220, а на третий – менее 100.
  3. Низкая жизнестойкость.
  4. Частые болезни и быстрая гибель при ненадлежащем уходе.
  5. Ухудшение качества и обмельчание птицы от поколения к поколению.
  6. Невозможность ежегодного получения большого количества молодняка из-за слабых материнских инстинктов у подавляющего большинства кур.
  7. Большое содержание петушков в каждом новом выводке.

А может, начинать с бройлеров?

Это очень хороший вариант для новичков. В любом случае через 2 – 3 месяца можно получить достаточное количество мяса, чтобы сделать заготовки на зиму.

Однако здесь есть проблема, которая не зависит от свойства бройлеров быстро наращивать свою массу. Если первая партия птицы даёт обычно высокий привес, потому что владельцу интересно получить хороший результат, то второй и третий выводки может вызывать у хозяина птицы самоуспокоенность, приводящую к нарушению технологии кормления. Недостаток корма из-за возможной забывчивости вовремя покормить бройлеров вызывает у них быструю потерю веса и ведёт к неэкономному расходу денег.

Спорным может оказаться экономический эффект от содержания бройлеров. Затраты на покупку молодняка и кормов часто оказываются равны затратам на покупку готового мяса птицы в магазине. Особенно, если производством мяса занимается крупная птицефабрика.

Однако при домашнем выращивании бройлеров затраты растягиваются на длительный период и не приводят к большим одномоментным потерям в семейном бюджете.

Какие куры подойдут новичку

Занятие птицеводством интересно тем, что каждый день виден результат – свежие яйца с ярким желтком, быстрорастущий молодняк, дополнительное количество диетического мяса к столу. Но как заниматься разведением птицы, если нет ни знаний, ни опыта обращения с ней? Особой проблемы здесь нет:

  1. Начните с бройлеров. Попробуйте вывести за сезон всего одну партию и вы сразу определитесь, интересно это или нет, есть ли желание и возможность заниматься этим делом в будущем.
  2. Следующей весной купите молодняк помесных кур. Такой шаг потребует траты денег и времени на строительство курятника. Старайтесь построить сразу качественное помещение с минимальными теплопотерями зимой. Попробуйте продержать там птицу два или три года. Только после этого можно точно понять, нужна ли в жизни вам эта проблема и забота.
  3. Если заниматься птицей понравилось, можно потратиться и купить с десяток породистых кур с петушком в возрасте одного месяца. Вырастая, они привыкнут к вам и много лет будут радовать своим существованием.
  4. Неважно, имеете ли вы собственное подсобное хозяйство или пробуете развести птицу на даче. Если у вас это начнёт получаться, всегда найдётся время и возможность заниматься этим интересным делом.

Автор статьи

Фермер, разведение домашней птицы. Опыт 15 лет.

Птицеводство - Птицефабрика

Птицеводство

Птицеводство осуществляется широким кругом людей для различных конечных целей и целей. Птицеводство можно разделить на три основных направления, которые включают:

  • Промышленное племенное
  • Деревня / Подвор разведение
    • Птица, выращиваемая как на яйца, так и на мясо в небольших масштабах
  • Fancy / Выставка разведение
    • Непромышленное производство мелких пород домашней птицы энтузиастами,

Промышленное разведение

Цыпленок - безусловно, самый популярный вид домашней птицы, используемый австралийцами как для производства мяса, так и для производства яиц.Селекция для коммерческого птицеводства осуществляется в крупных промышленных масштабах, и инкубаторы поставляют продукцию как бройлерам, так и несушкам. В Австралии термин «бройлер» или «мясной цыпленок» используется в промышленности для описания цыплят, выращиваемых на мясо, в то время как термин «несушка» используется для цыплят, выращиваемых и содержащихся для производства яиц. Цыплят также ласково называют «чуками». Другие виды домашней птицы, такие как индейки, утки и гуси, и дичь, например перепела, также производятся в Австралии для производства мяса.Страусов эму и страусов также разводят в коммерческих целях.

Более подробную информацию о Коммерческое птицеводство и последовательность племенной фермы можно найти ниже.

Деревня / Подворье разведение

Многие фермеры и некоторые домовладельцы в пригородах все еще предпочитают держать домашнюю птицу для производства яиц и мяса. Большинство из них покупают коммерческих помесных кур еще на стадии яйцекладки и содержат их в полуинтенсивных условиях во дворе. Некоторые используют небольшие клетки для колоний или даже клетки с несколькими слоями в защищенном месте.Другие покупают суточных птенцов и разводят собственных птиц.

Необычные / Выставка племенного дела

Есть много пород домашней птицы, которые играют очень небольшую роль в коммерческом птицеводстве. Они называются декоративной птицей и обычно содержатся мелкими производителями (или любителями), которым нравится разводить, показывать и обмениваться птицами с другими птицами.

Последовательность племенной фермы Коммерческое птицеводство

Коммерческое птицеводство - Poultry Hub

Научные исследования - фундаментальная составляющая птицеводства

Промышленное птицеводство

Птицеводство занимается разведением цыплят , предназначенных как для коммерческого производства яиц, так и для мяса.Генетики разрабатывают специальные программы разведения для отбора птиц с лучшими характеристиками для производства яиц или мяса. Этот процесс отбора (называемый генетическим отбором или генетикой) позволяет отрасли отбирать линии птиц, которые очень эффективно выращиваются в системах интенсивного содержания. Существует два основных типа коммерческих пород кур: несушки и цыплята-бройлеры.

Формируем яйцо

Курица выпускает желток с яйцеклеткой из яичника, где он перемещается в яйцевод (трубка для производства яиц). Когда петушок и курица спариваются, сперматозоиды петушка оплодотворяют яйцеклетку в верхней части яйцевода (оплодотворение - это соединение женской яйцеклетки с мужской сперматозоидом). Затем оплодотворенному яичному желтку требуется 23-26 часов, чтобы пройти по яйцеводу, за это время откладываются слои яичного белка (белка). Затем накладываются два слоя яичной оболочки и, наконец, яичная скорлупа. Если яйцо не оплодотворяется, оно все равно проходит тот же процесс в яйцеводе, но не превратится в цыпленка.

Яйцо

Несмотря на то, что поверхность яйца покрыта бактериями, она имеет свои собственные защитные механизмы, предотвращающие порчу яйца бактериями. Это:

  • Яйцо остывает после того, как откладывается, и бактерии не могут расти при более низких температурах.
  • Скорлупа покрыта тонким влажным слоем, называемым кутикулой, который сушит и защищает содержимое яйца от вторжения бактерий. Это также придает свежему яйцу приятный вид или цветение.

Большинство яиц откладывается утром. Яйца собирают сразу после кладки и помещают в прохладное помещение, чтобы сохранить их внутренние качества. Оплодотворенные яйца можно хранить до 7 дней при температуре 12-15 o C без потери выводимости. Из-за опасности попадания бактерий на скорлупу яиц в инкубаторий, все оплодотворенные яйца подвергаются фумигации на ферме или сразу по прибытии в инкубаторий. Фумигация газообразным формальдегидом убивает поверхностные бактерии, не повреждая оплодотворенную яйцеклетку внутри яйца.

В современных инкубаториях используется специализированное оборудование

Инкубаторий

Инкубаторий - это специальное здание с регулируемой вентиляцией. Он содержит машины для хранения и инкубации большого количества яиц. Инкубаторий спроектирован с учетом требований гигиены и спроектирован таким образом, чтобы была небольшая вероятность того, что какие-либо контаминационные организмы переместятся обратно от вылупившихся цыплят к внесенным позже яйцам.

Этапы инкубации
  • Первый этап инкубации

Первый этап длится 18 дней и называется «схватывание». Во время закладки яйца помещаются на специальные поддоны, которые можно наклонять на 90 градусов из стороны в сторону. Температура и влажность воздуха в инкубационном шкафу регулируются таким образом, чтобы условия внутри каждого яйца подходили для роста и развития цыпленка.

  • Вторая стадия инкубации

На 18 -й день яйца переносятся в другой лоток, который нельзя наклонять, и помещаются в другую машину, называемую «выводным шкафом». Яйца переносятся в выводные шкафы, чтобы вылупившиеся цыплята не загрязняли другие инкубируемые партии яиц.Затем выводные шкафы можно тщательно очищать после каждого вывода. К концу 21 st дня все цыплята вылупились и готовы к удалению из машины. Их переносят в специальное помещение и снимают с выводного лотка. Затем их помещают в ящики для цыплят (обычно до 100 штук в ящике), готовые к отправке на ферму.

Свеча яиц

Свеча яиц производится через 5-8 дней инкубации для проверки на наличие бесплодных яиц. Это самый простой способ проверить развитие цыплят внутри яиц.

Вылупившийся цыпленок

Определение пола цыпленка

Определение пола позволяет разделить цыплят на самцов и цыплят. Это можно сделать по:

  • Визуальный осмотр (называемый определением пола по вентиляции) либо путем проверки структур в вентиляционном отверстии цыпленка невооруженным глазом, либо путем осмотра внутренних половых органов с помощью специальной лампы.
  • Большинство пород теперь можно определить по полу, проверив цвет или степень роста перьев крыльев. Генетический отбор был проведен для того, чтобы эти различия между полами были различимы.

Птенцы-несушки всегда распределяются по полу, так как самок содержится, а самцов убивают. Заводчиков обычно разделяют по полу, так как большее количество самок и самцов содержится для целей разведения. Мясных цыплят обычно оставляют без пола, поскольку оба пола обычно выращиваются вместе.

Прочие процедуры

Суточные цыплята

Некоторые вакцины можно вводить в инкубатории. У мясных цыплят все необходимые вакцины вводятся в инкубатории перед доставкой на ферму.Иногда проводится стрижка клюва, а у некоторых пород - стрижка гребешка петушков (это называется дубляжом). Эти процедуры могут показаться жестокими, но они проводятся, чтобы предотвратить дальнейшие травмы в более позднем возрасте. Обрезка клюва выполняется у несушек, чтобы предотвратить клевание другими птицами или каннибализм. Дублирование выполняется для предотвращения травм гребня в результате драки.

Требования к цыплятам

Цыпленка необходимо держать в тепле, так как он не может поддерживать постоянную температуру тела.Цыплята транспортируются в ящиках для цыплят, которые сохраняют тепло и обеспечивают движение воздуха. Помещение, в котором содержатся цыплята в инкубатории, и грузовик, доставляющий их на ферму, также предназначены для поддержания температуры цыплят (32-34 o C) и вентиляции. В желтке достаточно еды и воды, чтобы цыплята оставались живыми в течение примерно трех дней, но наилучшие результаты достигаются, если они могут есть и пить как можно скорее. При размещении на ферме они должны быть в тепле, а корм и вода всегда доступны.

Внешние ссылки
  • Веб-сайт ACMF: Разведение мясных кур ACMF представляет австралийскую индустрию куриного мяса на национальном уровне. Его веб-сайт содержит информацию о производстве и потреблении куриного мяса.

Разведение домашней птицы на заднем дворе - Poultry Hub

Разведение птицы на подворье

Выбор породы цыплят на заднем дворе

Из бантамов получаются хорошие домашние животные для детей

Многие породы кур идеально подходят для выращивания на заднем дворе.Выбор подходящей породы для вашего птицеводческого стада зависит исключительно от потребностей птицевода. Породы кур можно разделить на две основные категории: птицы на мясо и птицы на яйца. Кроме того, некоторые породы кур могут похвастаться более мягким темпераментом, что, как правило, лучше подходит для семей с маленькими детьми, которые будут общаться с птицами.

Эксперты по птицеводству из журнала Smallholder Magazine рекомендуют следующие рекомендации для выбора породы кур для вашего дворового стада:

«Все породы и типы кур дают одинаковые по питательности яйца, либо меньшего размера в случае бантам, либо большего размера для определенных пород.Будь они белыми, коричневыми, хаки или синими, содержание питательных веществ не имеет значения. Некоторые чистые породы откладывают яйца лучше, чем другие, и внутри чистых пород существуют так называемые «несушки», которые производят больше яиц, чем другие птицы этой породы. Для абсолютной надежности при кладке яиц выбирайте гибриды. Сейчас есть несколько восхитительных гибридов на заднем дворе, такие как привлекательный «Колокольчик» и «Пестрый», несущий светло-коричневые яйца, но я годами держал и гибридов, и чистокровных, и оба типа птиц обладают восхитительными характерами.”[1]

Чтобы получить дополнительную информацию о породах и информацию о заводчиках и инкубаториях, обратитесь в ассоциацию птицеводов в вашем районе. Кроме того, в Интернете есть множество отличных ресурсов, таких как эта страница о британских стандартизированных породах на сайте poultrykeeper.com.

Чтобы найти породу, обратитесь в инкубаторий в вашей стране или регионе. В качестве альтернативы покупке яиц и взрослых птиц из инкубатория яйца или птиц можно купить непосредственно у птицеводов. Часто мелкие фермеры обменивают и продают цыплят после сезона яйцекладки.Чтобы найти птиц для торговли или продажи, обратитесь к сайтам объявлений о птицеводстве.

Инкубационные и инкубационные яйца

Чтобы яйца вылупились, они должны оставаться при постоянной температуре. Оптимальная температура для куриных яиц - 102 ° F (38 ° C). Влажность также важна для вылупления яйца. Куриные яйца обычно хранят при влажности 58-60% в течение первых 18 дней. В последние дни инкубации куриные яйца обычно находятся при влажности 65%. [2] Эта постоянная температура может быть обеспечена путем естественной инкубации через наседку или искусственной инкубации через инкубатор.Инкубация куриных яиц занимает около 21 дня. [3]

Куры-цыплята

Наседка с кладкой яиц

Насиживание - это когда курица высиживает яйца на яйцах. В определенном возрасте куры начинают проявлять задумчивое поведение. Некоторые породы кур демонстрируют более информативное поведение, чем другие породы - этих птиц часто относят к категории мясных. У пород кур, которые классифицируются как яйценосные, получено сильное насиживающее поведение.

В среднем куры откладывают около десяти яиц перед тем, как начать выводить потомство. [4] Как только начинается высиживание, все яйца начинают инкубироваться одновременно и могут завершить инкубационный период в одно и то же время. Это причина того, что яйца, отложенные в разное время, вылупляются примерно в одно и то же время.

Чтобы облегчить брачное поведение, птицеводы часто отделяют несушек от остальных кур. Наседок часто содержат в брудерах, которые предлагают больше комфорта и покоя.

Когда куры начинают выводить потомство, они долго сидят, делая перерывы только для еды и питья, они кудахтают, когда двигаются, они берут чужие яйца и неодушевленные предметы, чтобы сесть на них.

Инкубационный

Только что вылупившийся цыпленок в инкубаторе

Для искусственной инкубации яиц требуются влажность, постоянный нагрев и переворачивание. Перед помещением в инкубатор яйца можно хранить до семи дней в прохладной влажной среде. Перед тем как поместить яйца в инкубатор, их следует постепенно нагревать до комнатной температуры.«Резкое потепление от 55 до 100 градусов [по Фаренгейту] вызывает конденсацию влаги на яичной скорлупе, что приводит к заболеваниям и уменьшению вылупления», - говорит доктор Том В. Смит, заслуженный профессор птицеводства в Государственном университете Миссисипи. [5]

Яйца можно инкубировать без электрического инкубатора. Однако поддерживать влажность и температуру вручную может быть сложно, в то время как электрические инкубаторы точно контролируют влажность и температуру.

Для производства здоровых цыплят Dr.Том В. Смит советует следующее:
«Избегайте слишком больших или маленьких яиц. Из крупных яиц выводится плохо, из мелких - маленьких птенцов. Избегайте яиц с треснувшей или тонкой скорлупой. Эти яйца с трудом удерживают влагу, необходимую для правильного развития цыплят. В треснувших яйцах увеличивается проникновение болезнетворных организмов. […] Слегка загрязненные яйца можно использовать для инкубационных целей, не вызывая проблем с вылуплением, но грязные яйца не следует сохранять. Не мойте грязные яйца ». Мытье грязных яиц или протирание тканью способствует проникновению бактерий и болезней в мелкопористую скорлупу яйца. [6]

Яйца нужно переворачивать 3-5 раз в день. Неправильный поворот может привести к деформации цыплят, поскольку эмбрион может прилипнуть к краю яйца. Чтобы отслеживать поворот, яйца можно пометить карандашом с помощью X на одном конце и O на другом.

Улучшение кладки

Возраст, порода и период линьки птицы определяют ее способность откладывать яйца. Были выведены некоторые породы кур, чтобы уменьшить проявление насиживаемости и увеличить яйценоскость.Если птицевод хочет сохранить курицу вместо яиц, важно выбрать ту породу кур, которая демонстрирует высокий уровень яйценоскости.

Куры Иса Браун пользуются популярностью у владельцев приусадебных участков из-за большого количества яиц

Чтобы увеличить яйценоскость, необходимо снизить уровень насиживания. Когда курица-несушка демонстрирует высиживающее поведение, ее можно отделить от остального стада и поместить в птичник без гнезда. Таким образом, не рекомендуется сидеть в гнезде.

Специалист в области птицеводства Дэн Л. Каннингем из Университета Джорджии говорит, что «избавление кур от визуальной и физической стимуляции, обеспечиваемой гнездом и материалом для гнездования, поможет воспрепятствовать такому поведению. Кроме того, это поможет предотвратить наблюдение за производственными курицами и принятие их насчет поведения своих товарищей по стаду. Куры должны содержаться в этом изоляционном загоне от семи до 10 дней, прежде чем переместить их обратно в загон для несушек ». [7]

Более длинные дни или продолжительные периоды света способствуют откладке яиц.Куры, естественно, откладывают больше яиц в сезон с более длинными днями. По мере того как дни укорачиваются, куры начинают демонстрировать более продуктивное поведение. В эти более короткие дни, после естественного периода размножения, цыплята начинают линять перья. Поскольку для линьки требуется много энергии, цыплята снижают яйценоскость. Для поддержания нормальной яйценоскости цыплятам требуется около 12-14 часов света, который может быть обеспечен искусственно, когда дни естественным образом становятся короче. [8]

Молодка (курица в возрасте до одного года), выбранная в качестве курицы-несушки, должна иметь диету, состоящую из 12-16% белка.Взрослые куры-несушки должны иметь диету с высоким содержанием кальция и минералов. [9] Заболевания, связанные с питанием, могут возникать у кур-несушек, если они не получают адекватного питания. Ученый-птицевод Клаудиа Данкли из Университета Джорджии говорит, что «рахит, CLF [усталость клеточного слоя] и FLS [синдром ожирения печени] являются болезнями питания, которые поражают кур-несушек и могут составлять высокий процент смертности стада. Рацион кур-несушек специально разработан таким образом, чтобы он был полноценным с точки зрения питательности, однако эти заболевания распространены, особенно у кур с высокой продуктивностью, и уровень смертности в стадах может быть высоким.” [10]

Размещение цыплят на заднем дворе

Легкая А-образная рама - это портативный вариант для небольшого количества птиц.

Размер подворья для цыплят зависит от того, в каких условиях они содержатся. Если цыплятам разрешено бродить по большим садовым участкам или открытой земле и держать их в птичнике только на ночь для защиты, во время яйцекладки и высиживания яйца, а также в плохую погоду, то подойдут птичники меньшего размера. Однако, если цыплята содержатся в птичниках большую часть времени, птичник должен быть значительно больше, чтобы обеспечить возможность гнездования, взмахов крыльев, бега, царапания и другого естественного поведения цыплят.

Эксперт по птицеводству и писатель Джереми Хобсон говорит: «Если вы собираетесь интенсивно содержать своих цыплят, птичника размером 1,5 x 2 м (5 футов x 7 футов) должно хватить для шести кур; если прикрепить беговую дорожку, то в ней поместится 12 птиц. Для этих видов численности достаточно общей площади птичника и выгула 5 кв. М (6 кв. Ярдов) на птицу, хотя многое будет зависеть от того, держите ли вы бантам, легких крупных кур или любую из чрезвычайно тяжелых пород, таких как Croad Langshans. или Брахма ». [11]

В различных ситуациях дополнительное пространство, отделенное от основного птичника, необходимо для содержания стада на заднем дворе.Общие ситуации, требующие дополнительных курятников, включают: когда необходимо отделить наседку от кур-несушек, когда петушков и петухов нужно отделить от кур-самок, для карантина больных птиц, обучения выставочных птиц для будки экспонента, отделения новых птиц в помещении. чтобы постепенно знакомить их со стадом, иерархией и так далее.

Ритейлеры предлагают различные типы птичников, в том числе курятники, курятники, птичники и курятники.Эти типы птичников могут быть стационарными или передвижными.

Помещения должны включать в себя ящики для гнезд или другие типы гнездового материала для кур, чтобы способствовать откладке яиц и высиживанию яйца, а также обеспечивать комфорт и тепло. В качестве подземного материала можно использовать песок или древесную стружку. Вентиляция и сохранение тепла - важные характеристики птичников.

Кормление цыплят на подворье

Готовые смеси содержат все питательные вещества, которые потребуются курице.

Существуют различные способы и продукты для кормления цыплят на заднем дворе.

Куры всеядны. Они могут наслаждаться диетой из семян, зерен, листьев и насекомых. Куры также едят мелких животных, таких как ящерицы и мыши. Они, естественно, царапаются или добывают пищу. Цыплят, выращенных на приусадебных участках, часто кормят кормами промышленного производства, которые продаются в гранулах, пюре или крошках. [12] Этот корм обычно состоит из кукурузы, зерна, овса, соевых бобов, крупы (которая представляет собой измельченную раковину устриц или известняк) и витаминных добавок для птицы. Молодым цыплятам, как самцам, так и самкам, требуется больше белка для достаточного роста и развития.

Цыплят можно кормить с рук, чтобы контролировать количество. В качестве альтернативы кормление можно проводить с помощью кормушки, контейнера, в котором содержится корм для птиц. Корм можно распределять в ограниченных количествах в течение определенного количества кормлений в течение дня, или корм может быть доступен в неограниченных количествах, которые будут доступны в любое время. Когда птицеводы кормят с рук или наполняют кормушки ограниченным количеством, кормление всегда осуществляется в светлое время суток.

Возраст, порода, размер и назначение (источник яйца, источник мяса, декоративная птица или выставочная птица) определяют тип и количество необходимого корма.Чтобы получить точные советы по кормлению своей породы, свяжитесь с инкубаторием или фермером, который предоставил цыплят, либо свяжитесь с ассоциацией птицеводов или клубом птицеводческих хозяйств в вашем регионе.

Преимущества выращивания цыплят на заднем дворе

Куры часто приветствуются горожанами, семьями и мелкими фермерами из-за преимуществ, которые они предлагают.

Гибридные цыплята сильные и здоровые

Общие преимущества

Обычно упоминаемые преимущества птицеводства включают: удовольствие и отдых; действует как источник свежего, здорового мяса и яиц; обеспечивает развлечения и образование для детей; как домашние животные, куры относительно недороги в содержании по сравнению с другими популярными домашними животными; В качестве хобби птицеводство может стать дополнительным источником дохода в виде продажи яиц, мяса и птицы или призовых денег от выставочных птиц.

Преимущества сада

Отары на заднем дворе предлагают больше преимуществ, чем перечисленные выше. Птицеводы часто отмечают, что куры отлично подходят для огорода. Куры, которые чешутся в поисках насекомых и иногда поедают ящериц и мышей, являются средством борьбы с насекомыми и мелкими вредителями. Куры часто поедают листья и поэтому могут бороться с сорняками на клумбах или лужайках. Куриный помет с высоким содержанием азота может служить в качестве самостоятельного питательного удобрения или сбалансированной добавки в компостную смесь.Естественное царапание цыплят также помогает переворачивать и аэрировать почву.

Законы о птицеводстве

Птицеводы должны сначала определить, имеют ли они законное право содержать домашнюю птицу.

Содержание птицы в Австралии

Законы о птицеводстве определяются штатом и территорией. В некоторых случаях местные советы издают подзаконные акты, вносящие поправки в законы штата. Городские советы должны иметь возможность предлагать самые точные и современные правила содержания птицы.

Содержание птицы в Канаде

Законы о птицеводстве определяются подзаконными актами города.

Содержание птицы в Соединенном Королевстве

Однако в Великобритании содержание более 50 кур считается коммерческим предприятием. В этом случае стадо должно быть зарегистрировано в Регистре птиц Великобритании. Для стада менее 50 цыплят общенациональных ограничений нет. Однако отдельные участки могут иметь договоренности, препятствующие содержанию птицы, а местные советы могут иметь подзаконные акты, запрещающие содержание домашней птицы на конкретном участке. [13]

Содержание птицы в США

Для получения информации о городских постановлениях о содержании домашней птицы в Соединенных Штатах см. Базу данных Backyard Chicken’s LORE.

Советы для начинающих птицеводов

Сначала определите, имеете ли вы законное право содержать домашнюю птицу.

Затем определите цель содержания птицы, чтобы выбрать породу. Для кур-несушек выбирайте породы, являющиеся продуктивными несушками. Что касается мясных птиц, выберите породы, выращенные для дичи.Для выставочных птиц выберите стандартные, охотничьи или экзотические породы, признанные на местных, региональных и национальных соревнованиях. Приобретите выставочную птицу у заводчика, который сможет предоставить птицу, выведенную в соответствии со стандартами птицеводства. Для обучения детей выбирайте породы со спокойным темпераментом и, возможно, купите яйца, которые можно инкубировать. Для уроков по инкубации и вылуплению рекомендуется приобретать инкубатор, а не наседку, так как беспокойство наседки на уроках вызывает у животного стресс.Или, если вы планируете инкубировать без машины, обязательно приобретите материалы, обеспечивающие достаточную влажность и тепло. Также обязательно ознакомьтесь с ресурсами по инкубации.

После определения породы и количества цыплят, которых вы хотите завести, выясните, существуют ли какие-либо местные постановления или законы, запрещающие определенные количества и типы домашней птицы или определенные типы птичников. Имейте в виду, что размер вашей породы и количество кур, которые вы собираетесь содержать, будут определять размер вашего птичника.

Приобретите или создайте птичник, подходящий для вашего нового стада и соответствующий местным постановлениям.

После того, как вы подготовились к вылуплению и содержанию новых цыплят (или просто к жилищу, если вы планируете завести взрослых цыплят), обратитесь в местные ассоциации и клубы за советом о том, как вырастить и накормить вашу конкретную породу цыплят. После получения совета соберите все материалы, необходимые для обеспечения сбалансированной диеты для ваших цыплят или цыплят.Такие материалы включают, помимо прочего, корм, кормушки, окуня и поилки.

Наконец, найдите инкубатория или птицевода, который заинтересован в продаже или обмене яиц или цыплят, и получите ваших цыплят.

После того, как вы обустроили дом для своего дворового стада и договорились о том, чтобы завести первых цыплят, важно узнать о здоровье, уходе и поддержании общего благополучия ваших животных на протяжении всей их жизни.

Проблемы со здоровьем

Чтобы предотвратить болезни и болезни, домашним цыплятам требуется теплое, гигиеничное и хорошо вентилируемое помещение, а также сбалансированный рацион.

Несбалансированная диета может привести к таким болезням птицы, как рахит, усталость клеточного слоя и синдром ожирения печени. [14]

Внешние вредители могут повлиять на здоровье цыплят. Вши и клещи - обычные вредители, которые могут поражать стаю приусадебных участков. Куры могут естественным образом сдерживать развитие вредителей, купаясь в сухой, рыхлой грязи или пыли. Для птиц, пораженных внешними паразитами, для лечения можно использовать химические инсектициды. [15]

Другие распространенные болезни домашней птицы включают птичий грипп, волдыри на груди, шмель, кокцидиоз, бешеную болезнь цыплят, поражение посевов, болезнь Марека, микотоксикоз и внутренних паразитов.

Список литературы

  1. Журнал Smallholder. (7 мая 2010 г.). «Вопросы и ответы по птицеводству: эксперты мелких хозяйств ответят на некоторые из ваших актуальных вопросов по птицеводству»
  2. ↑ Смит, Том У. «Уход и инкубация яиц», The Poultry Site .
  3. ↑ Бергтольд, Уильям Генри. (1917). Исследование инкубационных периодов птиц; от чего зависит их длина .
  4. ↑ Уиллис, Кимберли и Род Ладлоу. (2009). «Глава 13: Инкубация яиц и вылупление цыплят», «Выращивание цыплят для чайников», , стр. 245.Хобокен: издательство Wiley Publishing.
  5. ↑ Смит, Том У. Там же .
  6. ↑ Смит, Том У. Там же .
  7. ↑ Каннингем, Дэн Л. «Контроль содержания выводков на заднем дворе», The Poultry Site .
  8. ↑ Мегьеси, Дженнифер и Джефф Хансен. (2009). «Содержание цыплят ради яиц», Радость содержания кур , стр. 112. Нью-Йорк: Skyhorse Publishing.
  9. ↑ Уиллис, Кимберли и Род Ладлоу. (2009). «Глава 15: Управление несушками и сбор яиц», Выращивание цыплят для чайников , с.303. Хобокен: издательство Wiley Publishing.
  10. ↑ Данкли, Клаудиа, «Важные пищевые болезни, поражающие несушек», The Poultry Site .
  11. ↑ Хобсон, Джереми и Селия Льюис. (2007) «Содержание и уборка», Содержание цыплят: Основное руководство по получению удовольствия от кур и получению от них всего наилучшего, , стр. 66. Цинциннати: Дэвид и Чарльз Паблишинг.
  12. ↑ Хобсон, Джереми и Селия Льюис. Там же ., Стр. 82
  13. Журнал NFU Mutual Lifestyle Magazine .«Содержание цыплят».
  14. ↑ Данкли, Клаудия. «Важные пищевые заболевания, поражающие несушек», The Poultry Site .
  15. Птица . «Внешние паразиты или вши у кур и другой домашней птицы».
КурятникиЗапасы для птицыАвстралийские птицеводческие ассоциацииОбщие советы по выращиванию птицы на приусадебных участках

Руководство по проектам, системам, размерам и конструкциям

Сегодня я расскажу вам, как выбрать идеальный птичник для вашей фермы.

  • Будь то ферма несушек или бройлеров…
  • Мелкий или крупный коммерческий размер…
  • Любая страна…
  • Любой климат…

Это руководство - руководство для принятия всестороннего решения о лучшей структуре для вашего бизнеса.

Категорическое прочтение.

Теперь давайте рассмотрим процесс шаг за шагом…

Птичники: поведение и содержание цыплят - наилучшее приспособление

Домики птицефабрики - это искусственное жилье , предназначенное для размещения либо:

  • слой,
  • бройлер или;
  • Цыпленок местной породы

Идея заключается в том, что птичник обеспечивает цыплятам следующие преимущества (которые курица не могла бы получить в других условиях в естественной среде обитания):

  • защита
  • оттенок
  • приют
  • организация
  • Гнездо дискретное
  • тепло / изоляция… и т. Д.

Этот птичник должен быть построен с учетом всего вышеперечисленного.

В зависимости от основной компетенции вашего начинающего птицеводческого предприятия вы можете построить птичник самостоятельно…

Или отложите до найма квалифицированной помощи.

Независимо от того, как вы его строите или какого вида цыплят вы выращиваете, основа правильного построения нашего птичника - это расставить приоритеты в поведении ваших птиц.

Ниже приведены типичных поведения и привычек домашней птицы , которые ваш птичник должен учитывать для наилучших результатов выращивания:

  • кормодобывание
  • гнездование
  • купание в пыли
  • насестись
  • допуск высоких температур
  • питьевой
  • кормление

Советы по выбору птичника

Ниже приводится разбивка этих естественного поведения цыплят и их преимуществ , которые следует учитывать при выборе птичника для кур:

Собирательство

Цыпленок любит клевать в грязь.ФАКТ.

Но каковы преимущества этой свободы при планировании птичника?

По словам Джеффа Мэттокса, диетолога с многолетним опытом:

«… Собирая данные из года в год и от производителя к производителю, я пришел к выводу, что пастбищная птица съедает от пяти до 20 процентов [своего рациона] с пастбищ, в зависимости от типа и возраста птицы, а также качества птицы. прирост кормов ».

Это равнозначно значительной экономии для вашей птицефабрики .Помня, что до 70% всех затрат / накладных расходов птицефабрики приходится на корма.

Где можно:

[A]… сэкономьте 3,5% - 14% ваших общих эксплуатационных расходов, предоставив птицам достаточно времени для пастбищных кормов вместо потребления искусственных кормов,

А…

[B]… уменьшить потребность в витаминах и минеральных добавках, так как пастбищные корма обеспечивают своего рода «резервный банк» важнейших питательных веществ, таких как, например, кальций, которые используются биологически для производства скорлупы и костей.Это защита от недостатков,

Также…

[C]… снизить потребность в белковых добавках, «… опыт показал, что куры, целенаправленно получавшие
рационов с дефицитом белка, увеличивали потребление пастбищных кормов по сравнению со стадами, которые получали
рационов с адекватным уровнем белка (Horsted, 2006). Такое же поведение проявляли бройлеры, получавшие диету с дефицитом белка (Eriksson, 2010) »

Наконец…

[D]… повысить пищевую ценность продукта i.е. яйца или мясо бройлеров, «… появляются данные о том, что продукты из птицы, выращенные на пастбищах, обычно имеют меньше холестерина, больше витаминов А и Е, повышенное содержание омега-3 и более здоровое соотношение омега-3 и омега-6»

Вложение

Куры-несушки по своей природе предпочитают откладывать яйца в более уединенных или уединенных местах - в идеале - в гнездах или ящиках для гнезд.

Скворечники

также предоставляют специальное место для сбора яиц, которое легко доступно для персонала фермы и часто приводит к гораздо более низкому уровню разбивания, чем в противном случае.

Пыль для купания

По мнению экспертов по поведению домашних птиц: «… [купание в пыли] действует как естественный инсектицид и помогает держать паразитов и других мерзких жутких насекомых в страхе, поэтому это важно для их здоровья!

Приведенная выше информация дает нам немного больше возможностей для понимания общих преимуществ предоставления вашему цыпленку большего разнообразия в их птичнике.

Что нужно иметь в виду.

А теперь взглянем на некоторые другие факторы, которые должны поддержать ваше решение относительно птицеводства на вашей ферме.

Другие факторы, определяющие ваш выбор птичника

В то время как поведенческие черты, безусловно, влияют на ваш выбор птичника.

Есть и другие факторы, которые вам следует иметь в виду.

Вот над чем подумать:

Весы птицефабрики

Масштаб вашего бизнеса сильно повлияет на ваш выбор птицефабрики.

Например, для птицеводческих хозяйств на приусадебных участках требуются гораздо меньшие и менее сложные жилищные конструкции, чем для крупных коммерческих ферм.

Все: от используемых материалов, до стандартов , и , протоколы сборки сильно различаются, в основном из-за введения строительных норм и разрешений на планирование.

Стандарты здоровья и безопасности также являются обязательными, особенно при возведении крупных коммерческих сооружений.

Эти положения гарантируют, что рабочая среда для рабочих управляется надлежащим образом, чтобы минимизировать риск травм или вреда.

Общее правило.

Чем больше операция…

Чем больше корпус, тем больше потенциальный риск или опасность.

Чем сложнее строительный процесс.

Дополнительная литература: Пример оценки риска для птицефабрики - Руководство по охране здоровья и безопасности

Климатические и птицеводческие помещения

Ваш климат будет иметь большое значение при принятии решения о птицеводстве.

Климат будет диктовать уровни:

  • влажность
  • температура
  • вентиляция

… которым ваши птицы будут подвергаться.

Для размещения ваших птиц и предоставления им оптимальных условий для выращивания…

Вы выберете наиболее выгодные особенности птичника, чтобы у них был максимальный потенциал для максимальной продуктивности.

Дополнительная литература: Птица для жаркого климата - WattAgNet.com / Птицеводство в холодном засушливом районе Гималаев Индии - Research Gate

Производственные комплексы и птичники

Ваш выбор птичника будет вторичным по отношению к выбору производственной системы.

Другими словами…

Коммерческими целями вашей птицефабрики будет прямой подбор жилья.

Бройлер и птичник

Хотя существуют особенности содержания, которые будут общими для выращивания как несушек, так и бройлеров…

Есть некоторые особенности, которые характерны для одного типа ферм по сравнению с другим (несушка или бройлер):

  • скворечники :
    • … .для кур-несушек…
  • Распределение домов в системе выращивания:
    • … 1 птичник, 1 птичник и 5 несушек…
  • регулируемое освещение :
    • … 16 часов общего освещения - оптимальные условия для несушек

например , все перечисленные выше особенности характерны для птицефабрики-несушки.

Дополнительная литература: Птицефабрика - Ферма Роя

Тип выращивания и птичники

Какой стиль выращивания вы планируете на своей птицефабрике?

Каким бы ни был ваш взгляд на то, как вы должны выращивать птиц, ваше птичье помещение также будет соответствовать требованиям:

  • На свободном выгуле / Птичники :
    • Курам дается возможность свободно бродить по открытым травянистым полям и кормиться естественным питанием.
    • Птицефабрики на пастбищах обычно дополняются разнообразными конструкциями летних домиков, юрт или мобильных загонов.
    • Новые инженерные разработки и некоторые элементарные столярные навыки, скорее всего, помогут вам в оснащении вашего пастбища для домашней птицы.

Изображения любезно предоставлены: www.diychickencoopplans.com (Планы тракторов для цыплят) / www.freelancinfarmer.blogspot.com (Пастбищные птицы, автор Джейсон) / www.apppa.org (Дом с обручем для кур Хансен)

  • Птичники с глубокой подстилкой :
    • Птицефабрики с глубоким подстилкой предоставляют птицам открытое пространство.
    • Птицы с глубокой подстилкой больше подвергаются физическим нагрузкам, чем птицы в клетках. Однако здесь есть свои уникальные проблемы, а именно: удаление навоза.
    • На открытых площадях навоз поглощается и изолируется подстилкой определенной толщины.
    • Во многих случаях таким материалом может быть сосна, шелуха арахиса, солома или опилки.
    • Благодаря этому ваши птицы будут оставаться сухими, мягкими и теплыми, в то время как им будет предоставлена ​​свобода наслаждаться площадью своего жилища.

Изображение предоставлено: Constative.com (Как начать птицеводство в Нигерии с малого и вырасти большим)

  • Клеточное помещение для птицы :
    • Клеточная система еще отличается от вышеупомянутых систем.
    • Содержание птиц в клеточной системе снова повлияет на птичник при совершенно ином стечении обстоятельств.
    • Клеточные системы удерживают ваше стадо сконденсированным внутри своего дома, а не распределяют по площади пола. Это означает, что требуется меньшая площадь пола.
    • Клеточные системы часто поставляются с поддонами для навоза для сбора птичьего помета, находящегося в птичнике.
    • А на фермах с клетками-несушками клетки также оснащены желобами для сбора яиц, которые обеспечивают фермеру простой метод сбора.

Изображение предоставлено:

Основы выращивания уток в домашних условиях - домашняя птица Одно руководство по выращиванию цыплят на заднем дворе

В то время как poultryOne фокусируется в первую очередь на обучении людей выращиванию цыплят, разведение уток - очень популярный компонент хобби, связанного с птицеводством.В последнее время растет популярность разведения уток. По данным Университета Миннесоты, ежегодно люди выращивают более 22 миллионов уток! В этом онлайн-руководстве вы узнаете основы выращивания уток на заднем дворе, от вылупления утиных яиц и высиживания утят до кормления уток!

Зачем разводить уток?

Люди разводят уток по разным причинам. Иногда им просто нужно немного разнообразия на своем заднем дворе от обычной курицы. Утки - отличное начало разговора! В большинстве случаев люди предпочитают выращивать уток на мясо или на яйца.

Выбор породы утки

Одна из самых популярных пород уток называется Пекинской. Когда люди думают о выращивании уток, они часто представляют себе белую утку как стереотип. Однако есть и другие породы уток, из которых вы можете выбирать. В то время как пекины дают хорошие несушки, популярна также руанская порода уток. Если вы хотите самодостаточную породу уток, московская утка хорошо себя чувствует на пастбище. Другие породы уток включают декоративные породы, такие как лесные утки или утки-мандаринки; Выбор за вами! Для получения дополнительной информации о разведении пород уток посетите DuckHobby.ком!

Многие люди предпочитают начинать выращивание уток с инкубации и высиживания собственных утиных яиц и утят. Вы можете сделать так, чтобы ваши утиные яйца высиживала насиживающая курица, или вы можете использовать инкубатор. Если вы выбрали искусственную инкубацию, мы рекомендуем инкубатор, который автоматически переворачивает утиные яйца. Если вы решите, чтобы курица высиживала яйца, из курицы получаются отличные матери! Одна хорошая порода цыплят, которую стоит рассмотреть, чтобы высиживать уток, называется Silkie.

Утиные яйца вылупляются на неделю дольше, чем куриные (около 28-30 дней).Некоторые породы уток, такие как утка Московская, вылупляются дольше и начинают вылупляться примерно через 35 дней.

Правительство Британской Колумбии в Канаде сообщает об инкубации утиных яиц следующее:

Для большинства пород уток яйца инкубируют в течение 25 дней при температуре по сухому термометру 37,5 C (99,5 F) и температуре по влажному термометру 29,4 - 30,0 C (85-86 F), затем переносят в выводной шкаф инкубатора, где температура выдерживают при температуре по сухому термометру 36,9 C (98,5 F) и температуре по влажному термометру 34.4 C (94 F), пока они не вылупятся на 28 день. Во время инкубации яйца следует переворачивать не менее трех раз в день. Утки кряквы вылупляются примерно за 26,5 - 27,5 дней, в то время как у индийских бегунов - за 28,5 дней. Для вылупления московских уток требуется от 35 до 37 дней. Утиные яйца кладут в инкубатор большим концом вверх. Во время инкубации яйца переворачивают под углом 90 градусов как можно осторожнее и переворачивают минимум 3 раза в день.

Вынашивание утят

Очень важно знать каждую деталь об утках-наседках.Как только у вас вылупятся утята, вам нужно будет поместить их в брудер (если, конечно, вы не используете курицу для высиживания яиц - она ​​сделает всю работу за вас!). Брудер для уток должен быть сухим с мягкой подстилкой. Мы рекомендуем подстилку из кукурузных початков или стружку. Чтобы утятам было тепло, в брудере должна быть лампа мощностью 250 Вт. Лампа должна поддерживать температуру в брудере около 90 градусов по Фаренгейту. Эту температуру следует понижать на 5 градусов каждую неделю.

Вы можете кормить только что вылупившихся птенцов утятами.Корм для цыплят богат белком, который поможет вашим уткам расти. Когда ваши утята станут старше, вы можете переключить корм для уток на корм для цыплят. Что касается воды, вы можете использовать обычную поилку для птиц, если утята могут погрузить в нее весь свой клюв и голову. Помните, что утки - водоплавающие птицы, и для их здоровья им нужно много свежей чистой воды.

Необязательно давать утятам пруд или бассейн, чтобы плавать, но им нужны поилки, чтобы они могли намочить голову.Это верно, когда они становятся взрослыми утками.

Размещение уток

При выращивании цыплят в курятнике необходимо следить за тем, чтобы для них было достаточно места. Утки тоже нужно много места. Утятам нужна половина квадратного фута, пока они размышляют. К тому времени, когда им исполнится месяц, вашим уткам понадобится один квадратный фут. Это требование будет возрастать с возрастом. Вот таблица, в которой сравниваются требования к пространству для уток с птицами других пород:

Минимальные требования к помещению для птицы
Тип птицы кв.фут / внутри Coop кв. Фут / за пределами в пробеге
Куры бантам
Куры-несушки
Крупные куры
Перепел
Фазаны
Утки
Гуси
1
1.5-2
2
1
5
3
6
4
8
10
4
25
15
18

Кормление уток

Когда ваши утята станут взрослыми, взрослыми утками, вы откажетесь от них и начнете кормить своих уток куриным кормом - вы, вероятно, не сможете найти корм для уток. Вы можете дополнить его зерном, а также дать уткам корм. Утки очень хорошие собиратели и любят есть траву и любых насекомых, которых они могут найти, бродя по вашему заднему двору.

Университет Миннесоты говорит о кормлении уток следующее:

        В некоторых регионах коммерческие поставщики имеют корма, разработанные для кормления уток. Если корм для уток недоступен, давайте утяткам закваску в течение первых 2–3 недель. Через 2–3 недели утят можно кормить гранулированным рационом для цыплят с треснутой кукурузой или другим зерном. Всегда держите корм перед птицами и давайте нерастворимый песок размером с птицу. Меньшие потери корма и лучшая эффективность корма являются результатом использования измельченных или гранулированных кормов.Утки легко выращивать, потому что они выносливы и не подвержены многим распространенным заболеваниям домашней птицы. Использование лечебных кормов обычно не требуется. Небольшие стаи утят, выращенные в конце весны и имеющие доступ к зеленому корму на открытом воздухе, обычно не имеют проблем с питанием. Хотя утки не так хороши в собирательстве, как гуси, они все же едят зеленый корм, и фермерским стадам обычно разрешается бегать на большие расстояния. Нарезанный зеленый корм можно давать птицам, когда их нужно держать внутри в плохую погоду.

Вы также можете кормить уток здоровыми кухонными отходами. Некоторые предложения включают очистку овощей, фруктов и обрезку листьев и веток вашего огорода. Вам следует избегать некоторых обрезков, таких как мясо, испорченная пища, человеческая пища, лук и чеснок (от сильно пахнущей пищи ваши утиные яйца будут пахнуть странно).

Есть вопрос по выращиванию уток? Спросите других любителей домашней птицы, которые разводят уток, на наших бесплатных досках объявлений и посетите DuckHobby.com для бесплатных статей по выращиванию уток.

Дополнительные ресурсы автономной книги:

1. Кормление домашней птицы: Классическое руководство по кормлению домашней птицы для кур, индеек, уток, гусей, диких птиц и голубей
2. Руководство Стори по выращиванию цыплят
3. Калифорнийский университет: кормление кур

Лучшие породы бройлеров в Нигерии и простые шаги для начала птицеводства ▷ Legit.ng

Где можно найти лучшую породу бройлеров в Нигерии? Каковы основные этапы выращивания бройлеров? Прочтите, чтобы узнать об основных особенностях птицеводства в Нигерии!

Ежедневно люди потребляют тысячи цыплят-бройлеров по всему миру.Птицеводство - достаточно хороший бизнес по всей Нигерии; но как узнать лучшие породы кур, которые смогут противостоять болезням и обеспечить владельцев ферм большим количеством яиц? Прочтите, чтобы узнать больше о лучших цыплятах-бройлерах!

Какая порода бройлеров самая лучшая в Нигерии?

Птицеводство широко распространено среди нигерийских предпринимателей. Основная причина, по которой они выбирают выращивание цыплят-бройлеров, заключается в том, что это быстрый (по сравнению с другими видами домашней птицы) и надежный способ накормить большое количество людей и в то же время получить хороший доход.

Здоровый бройлер обычно растет от 45 до 60 дней. Кроме того, мясо курицы довольно вкусное, мягкое и имеет значительную питательную ценность для нашего организма. Люди также выращивают птицу для производства яиц и разведения.

30 самых симпатичных пород собак в мире, которые растопят ваше сердце

Перед тем, как начать бизнес, каждый производитель столкнется с вопросом: «Какая порода бройлеров самая лучшая, доступная в Нигерии?»

Существует большое количество видов бройлеров, различающихся по многим характеристикам.В настоящее время ученые проводят исследования цыплят-бройлеров из разных частей Нигерии, чтобы получить породу, которая откладывает больше яиц и дает большее количество мяса. Есть породы, пользующиеся большой популярностью у фермеров.

6 лучших пород бройлеров в Нигерии

  1. Корниш кросс-бройлеры. Это быстрорастущий сорт курицы. Вы также можете узнать его по названию «Корнуолл Рок». На выращивание такого цыпленка-бройлера у вас уйдет от шести до восьми недель.
  2. Гринфилд Маршалл. Обычно цыплятам-бройлерам требуется примерно 6-8 недель, чтобы вырасти до «размеров стола». Эти птицы большие и высокие.
  3. Moyer’s K-22 (также называемый красными бройлерами). Потребители ценят этих птиц за особенности их мяса. Он менее жирный, имеет особый аромат и отличную консистенцию. Однако на выращивание такой птицы у фермера уйдет немного больше времени - примерно восемь недель.
  4. Красные бройлеры. Цыпленок этого вида тоже растет немного медленнее.Однако основным преимуществом этих птиц является их высокая устойчивость к болезням, что делает их более подходящими для выращивания на открытом воздухе.
  5. Цыплята-ростеры (также называемые бройлерами Мойера или корнуоллскими гигантами). Эти птицы могут достигать веса более 4 фунтов к 6-недельному возрасту. Текстура их кожи хорошая, а грудка нежная.
  6. Росамбро Бройлеры. Эти цыплята-бройлеры относятся к среднему роду. Однако они растут немного быстрее, чем красные бройлеры.Уникальный вкус также характеризует их мясо.
Интересные факты о самых дорогих породах собак 2019

Эффективность такого бизнеса зависит от методологии и программ управления, которые выбирает фермер.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как повысить рентабельность производства бройлеров в Нигерии?

9 простых шагов, чтобы начать заниматься птицеводством

  1. Составьте бизнес-план. Ни один бизнес не сможет выжить, если у него нет строгого плана.Вы должны увидеть, сколько инвестиций потребуется вашей птицефабрике: плата за аренду фермы, приобретение цыплят, продукты питания, деньги, выплачиваемые в качестве заработной платы рабочим на вашей ферме, и медицинское обслуживание.
  2. Учитесь у профессионалов. Не стесняйтесь спрашивать и изучать всю информацию, связанную с производством. Посещение (по возможности) крупных птицефабрик; проконсультируйтесь с коллегами по бизнесу, а также с ветеринарами.
  3. Целевое местоположение. Выбирая место для фермы, стоит обращать внимание, в первую очередь, на близость к рынку.Кроме того, избегайте территорий, расположенных близко к рекам и источникам воды, поскольку они могут распространять вирусы и бройлерные отходы на близлежащие территории. Бройлерное производство имеет свои особенности, одна из которых - запах.
  4. Проверьте свой «загон для бройлеров» или «птичник». Перед покупкой цыплят проверьте все еще раз. Домашняя птица - это вид живых существ, который является теплокровным. Он должен включать в себя специальную систему контроля температуры, хорошую вентиляцию, помещения для уборки и достаточно места для размещения необходимого количества птицы.
  5. Приготовьте еду и воду. Планируя птицеводческую ферму, нельзя было не упустить такую ​​эффективную функцию, как оборудование для кормления. Кроме того, птица пьет воду. На большом производстве эта система должна автоматически обеспечивать воду и зерно. Не ставьте кормушки на землю, чтобы избежать распространения влаги и размножения бактерий - другими словами, «держите цыплят сухими».
  6. Подберите цыплят подходящих пород. Когда все, наконец, подготовлено, пора покупать цыплят-бройлеров.Покупайте только у проверенного владельца. Каждый цыпленок должен быть чистым, здоровым и весить 35-40 грамм.
  7. Добро пожаловать домой! Перед тем, как цыплята вернутся домой, подготовьте их «курятники». В первую очередь продезинфицируйте все оборудование, которое будет контактировать с цыплятами-бройлерами. Затем прогрейте дом как минимум за 24 часа до прибытия. Вы также должны обеспечить достаточное количество воды (это важно для развития цыплят на ранних стадиях), искусственного обогрева и смотреть на свою птицефабрику так, как если бы вы были маленьким цыпленком, приехавшим туда жить (достаточно ли комфортно? еда и вода простые?)
  8. Медицинское обслуживание. Проконсультируйтесь со специалистами и проведите регулярную вакцинацию бройлеров. Помните, что профилактика лучше лечения.
Самый дорогой сыр 2019 года, и его цена вас поразит

Первое, что вам нужно сделать перед тем, как начать свой бизнес, - это определить его цель: хотите ли вы выращивать цыплят для мяса, яиц или производства. Изучите местный рынок на предмет наличия видов, а также на предмет ваших продаж.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как открыть птицеферму в Нигерии?