Разведение рыбы: карп, осетр, толстолобик, белый амур
Сазан является диким предшественником домашнего карпа. Один из наиболее широко распространенных видов рыб. В настоящее время сазан и его культурная форма — карп — расселен человеком по всему земному шару. Помимо Европы и Азии он встречается в Северной Америке, в Австралии, в Африке и на островах океанических архипелагов. Имеет широкое толстое тело, покрытое крупной плотной, золотистой чешуей. Основание каждой чешуйки имеет черное пятнышко, а по краям оно окаймлено темной полоской. Спинной и анальный плавники имеют по одному жесткому зазубренному лучу. Первый костный луч спинного плавника расположен немного ближе к хвосту, чем брюшные плавники. В углах рта и на верхней губе имеет по паре усиков. Рот нижний может вытягиваться в трубку. С её помощью сазан отыскивает в илу и поедает мотыля — личинок комаров-толкунцов, свою излюбленную пищу — на глубине до 12 см. А вообще сазан всеяден, может потреблять как животную, так и растительную пишу: моллюсков, личинок насекомых, червей, ракообразных, семена растений, зерновые корма, столовые отходы, комбикорма. Этому способствует большая протяженность кишечника, в 1,5—2 раза превышающая длину тела.
Сазан, как и все карповые рыбы, не имеет зубов на челюстях. Однако он имеет три ряда выростов на глоточных костях, которые называются глоточными зубами. Кроме того, на нижнем отростке затылочной кости он имеет роговидный подушкообразный выступ, называемый жерновком. С помощью глоточных зубов и жерновка сазан способен перетирать даже самую грубую растительную пищу, которая в измельченном виде лучше переваривается кишечником. Сазан, как и все остальные карповые, не имеет желудка. Поэтому, в отличие от, скажем, большинства хищников, он вынужден питаться часто и понемногу. Это следует учитывать при организации искусственного кормления сазана.
Сазан — крупная, быстрорастущая рыба, достигающая массы 20 и более килограммов. Максимальный достоверно установленный вес его составляет 45 кг. Такой экземпляр был пойман в начале века вблизи Таганрога. Скорость роста зависит в основном от температуры воды и обеспеченности пищей. При благоприятных условиях на первом году жизни может достигать массы 300 г, на втором — 1 кг и более. Наивысшая интенсивность питания и скорость роста наблюдается при температуре воды 25—29 °С. При температурах воды ниже 8—10 °С практически перестает питаться. Мясо сазана обладает исключительным вкусом. Не случайно астраханские рыбаки, знающие толк в рыбе и имеющие богатую возможность выбора самых разных видов рыб, включая осетровых, для приготовления настоящей ухи чаще всего предпочитают именно сазана. Он неприхотлив, может хорошо расти как в пресной, так и в солоноватой воде. Выдерживает кратковременное снижение концентрации растворенного в воде кислорода до 1 мг/л, прекрасно зимует в прудах и устойчив к большинству болезней, встречающихся у карпа. Достигает половой зрелости в возрасте 3 — 6 лет в зависимости от климатической зоны.
Самцы созревают на одни год раньше. Различия между самцами и самками малы. Различить их можно только перед нерестом, когда у самцов появляется брачный наряд. В это время жаберные крышки, а также чешуя у них шершавая на ощупь. Самки сазана крупнее самцов того же возраста. Плодовитость высокая, зависит от массы самки и условий обитания. Составляет у крупных особей от 500 тыс. до 1,8 млн. икринок. Нерест начинается при температуре воды 13—15 °С, однако наиболее интенсивно происходит при температуре 18—20 °С.
Самки откладывают икру на свежезалитую растительность, а самцы поливают её молоками. Оплодотворенная икра клейкая, приклеивается к растениям. Нерест происходит обычно в конце весны, в начале лета. В южных районах в начале мая, в северных — в конце мая, июне. Выклев личинок из икры происходит через 3—7 суток после оплодотворения в зависимости от температуры воды. Взрослые рыбы не заботятся о потомстве.
Сазан — излюбленный объект любителей-рыболовов. Он хорошо ловится на червя, жмых, горох, по-особому приготовленные клецки. Попавшись на крючок, сазан либо пытается с разгона порвать леску, либо перепилить её зазубренным лучом спинного плавника. Крупный сазан — сильная рыба, достойный соперник любого рыболова. Высокие вкусовые качества, неприхотливость к условиям выращивания, быстрый рост предопределили выбор сазана в качестве основного объекта искусственного разведения ещё много веков назад. На его основе создана одомашненная форма сазана — карп.
Впервые карповодство появилось в Китае и независимо — в Европе. Исходной формой домашнего европейского карпа явился дунайский сазан. Одомашненная форма сазана. Несмотря на то, что и карп, и сазан относятся к одному и тому же виду и все систематические признаки у них одинаковые, между ними имеются некоторые отличия. Они обусловлены тем, что карп — это форма сазана, созданная для выращивания в прудах с целью получения максимально возможного количества ценного мяса. Не случайно его называют прудовым сазаном.
Разведение сазана « Мини-ферма на даче
Разведение сазана
Сазан… Эта рыба растет быстро. Она достигает половой зрелости на 4-6-м году жизни. Надо учитывать тот факт, что самцы созревают раньше самок, несмотря на то, что они более мелкие по размеру. Самый первый нерест рыбы бывает на юге (в конце апреля). Если рыба живет в водоемах в средней полосе, то нерест приходится на II половину мая – начало июня.
Сазан размножается в прибрежной полосе водоема, выбирая заросли мягкой водной растительности или залитые половодья лугов. Конечно, нерест сопровождается играми брачными шумными. Рано утром люди могут заметить среди растительности группу рыб, которая обычно состоит из крупной самки и 3-4-х самцов, которые сопровождают ее. Самцы стараются быть поближе к самке, оттесняя друг друга. Иногда они выпрыгивают из воды, падая с сильным шумом в воду. Самка откладывает не всю икру, а только ее часть. Немного икринок, которые не готовы к оплодотворению, остаются в ее теле. Она выметает их обязательно, когда будет повторный нерест. Иногда она не выметает оставшиеся икринки.
Оплодотворенная и выметанная икра сазана приклеивается к веткам залитых водой растительных культур. Через 3-6 дней вылупятся крохотные личинки. Они прикрепятся к растениям с задействованием специального органа приклеивания. Они висят неподвижно до того, как перейдут на внешнее питание. Поначалу они питаются мелкими животными (циклопы, инфузории, коловратки). Со временем можно будет кушать им более крупный корм.
Лишь часть икринок превратится во взрослых сазанов. Многие погибнут на разливе, когда произойдет спад воды. Многие мальки не могут скатиться, оставшись в небольших озерках, ямах на суше. В конце лета пересохнут лужицы, и маленькие сазаны могут стать добычей птиц и животных. Те, кто выживут, вырастут быстро. Уже в конце I года жизни они достигнут 10 см. Они запросто могут дожить до тридцати лет.
Для справки
Разведение рыбы на даче
когда нерестится и сколько раз в год мечет икру, разведение и выращивание в домашних условиях, размеры рыбы
Добавить в избранное Сазан (или обыкновенный карп) обитает в пресных водоёмах и реках, расположенных в полосе с умеренным климатом. Кроме этого, рыбу часто разводят и на дачных участках, обустраивая для неё искусственный пруд или бассейн. Сазан неприхотлив к условиям содержания и может питаться различным кормом, но для нормального роста при его выращивании нужно соблюдать определённые правила. Главные рекомендации по разведению этой рыбы, описание особенностей её нереста и кормления — далее в статье. ПоказатьСкрытьОсобенности нереста сазана
Сазан начинает нереститься весной после установления стабильной тёплой погоды. Этот процесс осуществляется один раз в год и обычно попадает на вторую половину мая, заканчиваясь примерно в середине июня. После нереста процесс формирования и вынашивания половых продуктов у половозрелых особей длится в течение года.
Важно! Визуально отличить самок сазана от самцов можно только в период нереста. При этом у особей женского пола увеличивается брюхо, половое отверстие становится красноватым и припухшим, а у самцов при надавливании выделяются молоки.
Основные особенности нереста:
- сазан достигает половой зрелости в возрасте 3–4 лет;
- сначала икру мечут мелкие особи, а затем — более крупные;
- во время нереста температура воды должна составлять не менее +18°С;
- самка выбрасывает икринки поэтапно на протяжении нескольких дней, но первая порция самая крупная;
- после откладывания икры самцы сразу же оплодотворяют её молоками, распространяя их в радиусе нескольких метров;
- при наступлении похолодания нерест приостанавливается, и рыба ждёт наступления благоприятных условий;
- наиболее активно икрометание и оплодотворение происходит в период с рассвета до полудня;
- самки предпочитают откладывать икру на мелководье, выбирая для этого одни и те же места;
- отнерестившиеся особи на 5–7 дней залегают на отдых, становясь малоактивными, а затем восстанавливают силы усиленным питанием.
При разведении сазана в домашних условиях на время нереста их рекомендуется пересаживать в отдельный пруд. При этом на каждую самку должно приходиться по 1–2 самца.
На дно водоёма укладывают слой мха или дёрна — именно в него рыба будет метать икру. Примерно через неделю после оплодотворения происходит проклёвывание икринок и появление молодняка. Чтобы мальки не были съедены взрослыми особями, последних пересаживают обратно в основной водоём. Молодое потомство должно вырастать в отдельном пруду.
Выращивание сазана в домашних условиях
При желании можно самостоятельно заниматься разведением сазана в домашних условиях, выращивая его в искусственном водоёме. Этот процесс является достаточно простым, так как рыба быстро растёт, отличается неприхотливостью к условиям содержания и составу корма. Но перед тем как закупить мальков, необходимо подготовить место для их выращивания и приобрести необходимое оборудование.
Знаете ли вы? В естественной среде сазан на зиму впадает в спячку. При понижении температуры он опускается на дно ямы и не просыпается до самой весны.
Выбор места
Для получения желаемого результата в первую очередь необходимо правильно выбрать и подготовить место для выращивания рыбы.
Основные требования к размещению водоёма:
- одна часть должна находиться на солнце, а вторая в тени — сазан отличается теплолюбивостью, поэтому вода должна хорошо прогреваться, но в сильную жару рыбе будет комфортнее в тени;
- место должно находиться вдали от источников шума — громкие посторонние звуки будут пугать рыбу;
- водоём нельзя обустраивать в низине — в этом случае во время дождей в него будет стекать грязная вода.
Пруд
В частных рыбных хозяйствах для разведения сазана обычно используют искусственный пруд. Чтобы рыба в нём нормально росла и не страдала от заболеваний, нужно соблюдать некоторые рекомендации. Подготовка такого водоёма обычно занимает около одного года.
Основные требования к обустройству искусственного пруда:
- глубина водоёма может составлять от 1,5 до 3 м — если этот параметр будет больше, то солнце не сможет хорошо прогреть толщу воды;
- рыбе нужно достаточное количество свободного пространства, поэтому длина и ширина пруда должна составлять около 3 м;
- чтобы грунт с берега не сползал в воду, его нужно укрепить — для этого возле водоёма высаживают деревья и кустарники;
- перед заливанием воды нужно уплотнить дно пруда — его засыпают песком и заливают жидкой бетонной смесью, а когда последняя подсохнет натягивают сверху каучуковую плёнку;
- чтобы создать естественный микроклимат, в искусственный водоём вливают 20–30 л воды с дикого озера или реки — она содержит необходимые микроорганизмы;
- можно дополнительно засеять дно пруда водорослями — они способствуют созданию естественной микрофлоры, а также служат кормом для сазана;
- перед запуском рыбы вода в водоёме должна отстояться и прогреться до температуры +24°С.
Важно! Если в пруду появятся вредоносные микробы, то сазан может заболеть. Главным источником болезнетворной микрофлоры являются птицы, поэтому их нельзя пускать к водоёму.
Бассейн
Выращивать сазана на участке также можно и в специально обустроенном бассейне. В таком водоёме легче следить за чистотой и температурой воды, а также есть возможность наблюдать за поведением рыбы.
Основные правила подготовки бассейна:
- можно выкопать такой водоём в земле или использовать готовые магазинные конструкции из пластика, полипропилена;
- глубина бассейна должна составлять около 1,5 м, чтобы вода хорошо прогревалась солнцем;
- водоём может иметь круглую или квадратную форму, а его ширина должна составлять 2–3 м, чтобы рыбе было достаточно свободного места;
- для удобства смены воды обустраивают систему слива — на дне конструкции располагают отверстие, подсоединяя к нему трубку с заглушкой на конце, ведущей к канализации;
- для создания естественной микрофлоры в водоём добавляют несколько вёдер воды из дикого пресного озера или реки;
- наполненный бассейн оставляют отстаиваться на несколько дней для прогрева воды и размножения необходимых микроорганизмов.
Видео: Устройство бассейна для вырашивания карпа
Оборудование для разведения
При разведении сазана в искусственном водоёме рекомендуется использовать дополнительное оборудование, которое облегчит уход за рыбой.
К списку таких приспособлений относятся:
- садки для вылова рыбы;
- фильтры на трубах подачи и отвода воды — не позволяют сазану проскочить в отверстия;
- компрессор или система аэрации — нужны для обогащения воды кислородом;
- автокормушки — позволяют выдавать сазану корм несколько раз в день с определёнными интервалами;
- оксиметр — определяет уровень кислорода в воде;
- насосы — облегчают накачивание воды в водоём;
- инкубаторы — обеспечивают идеальные условия для успешного выведения мальков из оплодотворённых икринок;
- термометры — позволяют определить температуру воды;
- оборудование для искусственного подогрева — используется при зимовке рыбы на открытом воздухе, позволяя поддерживать комфортную температуру в пруду или бассейне;
- очистители дна — помогают поддерживать чистоту водоёма без частой смены воды;
- стерилизатор — убивает вредоносную микрофлору;
- приборы для проверки состава воды — позволяют контролировать степень загрязнённости водоёма и вовремя проводить его чистку.
Знаете ли вы? Сазан обладает отличным слухом. Услышав громкий звук или неприятный скрип, рыба сразу же уходит на большую глубину.
Подходящие условия содержания
Обыкновенный сазан относится к неприхотливым рыбам, но лучше всего растёт и размножается при создании в искусственном водоёме определённых условий. В первую очередь теплолюбивому сазану необходима вода комфортной температуры, в которой содержится достаточное количество кислорода. Кроме этого, нужно следить за чистотой водоёма, так как его чрезмерное загрязнение приводит к появлению вредоносных микроорганизмов и заболеваниям рыбы.
Температура
Для активного роста рыбы необходимо поддерживать в водоёме определённую температуру. Летом сазанов выращивают в пруду или бассейне на улице. Оптимальная температура воды составляет +22…+24°С. В жару искусственный водоём может сильно нагреваться на солнце. Но температура воды не должна превышать +30°С, иначе сазан будет плохо питаться и медленно расти.
Для измерения температуры воды используют специальные термометры.
Регулирование термических процессов в водоёме осуществляется при помощи добавления или слива воды. На зиму сазанов рекомендуется переместить в большой комнатный аквариум. Оставить их зимовать на открытом воздухе можно лишь в том случае, когда водоём оборудован системой аэрации и в нём постоянно поддерживается плюсовая температура за счёт искусственного подогрева воды.
Вода и содержание в ней кислорода
Идеальной обстановкой для выращивания сазана в искусственном водоёме является имитация небольшого течения и достаточный уровень кислорода. Такого эффекта можно достигнуть, если создать в пруду или бассейне умеренное движение жидкости, а также использовать специальные приспособления для обогащения её пузырьками воздуха.
Важно! Для наполнения водоёма с сазанами нельзя использовать воду из центрального водопровода. Она проходит процедуру хлорирования и содержит много солей, поэтому совершенно не подходит для рыбы.
Основные требования к воде в водоёме для выращивания сазана:
- чистую воду подают из речки или скважины через узкую трубу, оборудованную насосом;
- грязную жидкость сливают в канализацию — эта процедура осуществляется через широкую трубу с фильтром, расположенную на дне бассейна или пруда;
- уровень содержания кислорода в водоёме должен составлять не менее 3 мг/л — этот параметр измеряют с помощью оксиметра;
- с целью повышения количества пузырьков воздуха в воде на дно пруда или бассейна устанавливают компрессор или специальный генератор кислорода.
Как разводить
После подготовки искусственного водоёма можно приступать к разведению сазана в домашних условиях. Для этого выполняют закупку молодых особей, которых запускают в подготовленный пруд и бассейн. После выполнения этих процедур необходимо следить за поддержанием в водоёме оптимальных условий для роста и развития мальков, а также знать, сколько корма требуется особям.
Закупка мальков
Существует множество разновидностей сазанов, обитающих в областях с различными условиями климата. Покупая молодняк, рекомендуется брать тот вид рыбы, который приспособлен для выращивания именно в конкретном регионе.
Основные правила закупки мальков:
- приобретать молодняк рекомендуется на специализированной рыбной ферме, имеющей необходимые сертификаты и лицензии;
- транспортировка рыбы должна осуществляться в просторных баках или вёдрах с пресной или дождевой водой;
- мальки для продажи должны содержаться в чистом водоёме, отвечающем всем перечисленным требованиям — в противном случае есть риск купить больных и слабых особей;
- оптимальный возраст молодняка — один год.
Когда запускать
Чтобы малькам было комфортно в искусственном водоёме и они не погибли, вода должна хорошо прогреться до температуры +22…+24°С. Опытные владельцы рыбных хозяйств рекомендуют запускать сазана в пруд или бассейн в интервале времени с конца апреля до начала мая. Выбор конкретного срока проведения этой процедуры зависит от климатических условий региона выращивания.
Если водоём к этому времени остаётся холодным, то для подогрева воды используют специальное оборудование. При выращивании сазана в южных областях разрешается выполнять зарыбление в начале осени. Но в этом случае рыба может не успеть достаточно окрепнуть и подрасти до наступления холодов, поэтому на зиму её рекомендуется переместить в большой аквариум в помещении.
Знаете ли вы? Сазан принадлежит к одним из самых опасных инвазивных видов. В реке Муррей, протекающей на территории Австралии, количество этой рыбы превышает 80% от общей массы живых существ.
Как и чем кормить
Чтобы сазан демонстрировал быстрый темп роста, ему требуется сбалансированное питание. Корм должен содержать все необходимые рыбе вещества и подаваться без перебоев, одинаковыми порциями.
Существуют такие типы кормления сазана:
- Экстенсивный. Особи самостоятельно находят себе корм в обустроенном пруду, заселённом естественной флорой и фауной (за исключением других видов рыб). При таком кормлении сазан медленно набирает вес, но его мясо является экологически чистым продуктом.
- Интенсивный. Рыбе выдают специальный корм, содержащий около 30–40% белка, что стимулирует быстрый рост и способствует набору веса. Но при этом ухудшаются вкусовые характеристики мяса, а водоём часто загрязняется остатками корма.
- Полуинтенсивный. Сочетает первые два типа кормления и является наиболее рациональным при выращивании сазана в домашних условиях. При этом рыба частично питается самостоятельно, но также получает прикорм.
При кормлении сазана придерживаются таких общих рекомендаций:
- рыба активно питается только в тёплой воде;
- корма засыпают утром и вечером до захода солнца;
- кормушку устанавливают в определённом месте водоёма и стараются не перемещать её;
- в качестве прикорма используют бобовые и зерновые культуры (пшеница, фасоль, кукуруза, овёс, горох), дождевых червей, опарышей, мотыля, а также обыкновенный ржаной хлеб;
- корм засыпают небольшими порциями — в таком случае сазан сможет полностью съесть его, а остатки пищи не будут загрязнять воду в пруду или бассейне;
- разовая норма корма составляет примерно 3% от веса рыбы;
- чтобы рыба нормально развивалась и не болела, в рацион обязательно добавляют специальный комбикорм для кур и свиней, используя его согласно инструкции на упаковке.
До каких максимальных размеров вырастает
Сазан живёт около 30 лет, а отдельные особи могут достигать возраста 40 лет. Скорость набора веса зависит от условий выращивания рыбы и регулярности её кормления. Взрослая особь может весить более 25 кг, при максимальной длине 1,2 м. В домашних условиях сазана обычно выращивают до размеров 40–45 см.
Примерное соотношение между весом особи и её длиной представлено в таблице:
| Длина | Вес |
| 10 см | 25–30 г |
| 20 см | 200 г |
| 25 см | 350 г |
| 30 см | 420 г |
| 35 см | 550 г |
| 40–45 см | 900 г |
| 50–70 см | 4–5 кг |
Выращивая сазана в искусственном водоёме на даче, можно не только обеспечить себя свежей рыбой, но и наладить её продажу.
Представленная в статье информация поможет выбрать и подготовить место для разведения рыбы, обеспечить ей необходимый уход для активного роста, а также правильно кормить сазанов, чтобы получить экологически чистое мясо с отменными вкусовыми характеристиками.
Разведение карпов в пруду
Карп – тепловодная рыба, прудовое выращивание которого распространено в нашей стране. У нас разводят чешуйчатых и зеркальных карпов, а также его линейную и голую форму.
Размножение карпа
Полноценными производителями в условиях культурного прудового разведения карпов считают самцов с четырехлетнего и самок с пятилетнего возраста. В южных районах половая зрелость карпа наступает значительно раньше: в Краснодарском крае, например, в трехлетнем возрасте. В Индонезии карпы нерестятся в годовалом возрасте.
На фото чешуйчатый карп
Процесс икрометания у карповых рыб повторяется ежегодно и происходит обычно при температуре воды 18° С. Однако, когда икра у карпа созреет, возможен нерест и при более низкой температуре. В практике бывали случаи, когда карп, посаженный на нерест, не выметывал икры даже при температуре 20°С и выше.
Половозрелые самки при наступлении срока подходят на места нереста, выметывают икру, а карповые самцы оплодотворяют ее молоками. Часть молок проникает в икринки, а остальные примерно через минуту гибнут. Погибает также неоплодотворенная икра, которая через 10 часов приобретает беловато-мутный цвет, а затем быстро разлагается. Карп выметывает икру в 2-3 порции. Икра клейкая размером 1,4-1,5 мм, приклеивается к растительности водоема.
Успешность размножения рыбы во многом зависит от условий икрометания. Карп, например, при отсутствии луговой растительности или при наличии растительности, долго находившейся под водой, часто не выметывает икру. То же самое происходит и при наличии кислой среды в нерестовых прудах.
Для получения большого количества потомства (молоди) в нерестовых прудах создают особые условия разведения карпа, отвечающие биологической особенности рыбы данного вида. В прудовых хозяйствах организуют изолированный нерест (посадка в нерестовые пруды рыб одного вида), гарантирующий сохранение возможно большего количества икры и молоди.
По типу нереста карпов относят к числу стайных — они собираются для икрометания в большие стада. В условиях прудового разведения карпов различают следующие виды размножения:
Виды размножения карпа- Парное размножение используется при племенном разведении карпа или сазана.
- Гнездовое размножение, Наиболее распространенное, применяют как для для карпа, так и других рыб. Обычно гнездо формируют из 1 самки и 2 самцов.
- Групповое размножение карпов. Распространено при разведении карпа, серебряного карася, линя. На нерест сажают несколько самок и самцов.
Опыт показывает, что получение высокого выхода молоди на 1 кг массы карповой самки возможно как при групповом, так и при гнездовом нересте.
Преимущества группового нереста заключаются в том, что при этом методе достигается большая избирательность оплодотворения, уменьшение в 2 раза количества самцов в хозяйстве, так как к каждой самке можно выпускать не по два, а по одному самцу. При групповом нересте площадь каждого нерестового пруда должна быть 0,15—0,20 га (из расчета 0,05 га на самку), а посадка — 3—4 гнезда или 3—4 пары производителей.
В крупных хозяйствах при групповом нересте допустимы нерестовые пруды площадью 0,3 га, с посадкой в каждый пруд по шесть пар производителей из расчета 0,05 га на каждую пару. Крупные по площади нерестовые пруды более предпочтительны не только потому, что на их строительство требуется меньше капиталовложений, но и потому, что в них легче применить механизацию при известковании, удобрении, бороновании весной, а также скашивании растительности летом. Получение высокой практической плодовитости во многом зависит и от искусства рыбовода.
| На заметку. Рыбовод из Белгородской области применил выкашивание растительности в нерестовых прудах. При групповом нересте из расчета посадки одной самки на 0,05 га пруда он получил 160—190 тыс. восьмисуточных мальков от каждой самки курского карпа. Не выкошенной он оставлял только полосу шириной 1—4,5 м у плотины. На эту полосу растительности выращиваемые карпы откладывали икру, а личинки выходили для питания в открытую воду. |
Рисунок карп курский чешуйчатый
Практически плодовитость и выход деловых мальков от одной самки во многом зависит также от условий выращивания производителей. От четырехлетних первонерестующих самок курского карпа массой 2,5 кг каждая, выращенных в хороших условиях, при групповом нересте в зимовальных прудах получено от 127 до 192 тыс. мальков на самку, или от 28,2 до 42,6% абсолютной плодовитости.
Отбор производителей и подготовка их к размножению
Вылавливаемых весной из зимовальных прудов карпов-производителей тщательно осматривают, выбраковывают и рассаживают раздельно по полу в садки или в освободившиеся зимовальники, залитые на глубину 80-100 см. Норма посадки 2-3 рыбы на 100 кв. м. площади пруда.
Чтобы предупредить икрометание, возможное в садках и зимовальных прудах даже без самцов, при температуре воды 18° С рекомендуется понижать горизонт ее в течение суток на 20 см, спуская некоторое количество воды, а затем снова повышать горизонт. При этом не нужно заливать свежую растительность водой выше установленного первоначального горизонта воды.
Фото зеркальный карп на 14 кг
При отборе производителей для разведения рекомендуется учитывать следующие признаки:- У хороших самок карпа брюшко раздутое, увеличенное, полоса туловища между грудным и спинным плавниками истощенная, мягкая и покрыта слизью. Внешняя поверхность жаберных пластин блестящая и слизистая, все туловище обильно покрыто слизью. Ко времени созревания икры и нереста половое отверстие у самки припухает и приобретает красноватый цвет. Если взять самку и подержать ее отвесно, головой вниз, опустившаяся икра образует в грудной части продольное вдавливание (желобок).
- У самцов брюшко более узкое, чем спинная часть. Между грудным и спинным плавниками тело твердое и мясистое. На внешней части жаберной крышки, спинном и брюшном плавниках заметно выступает брачный наряд (роговые бугорки). Во многих случаях брачный наряд плохо заметен, но все же появляется некоторая шероховатость тела, ощущаемая при поглаживании боковой части от хвоста к голове. Даже ранней весной при легком сдавливании брюшка от головы к анальному отверстию, из последнего вытекают молоки.
Карповых производителей с невыраженными половыми признаками отбраковывают.
При отборе ремонтного материала следует иметь в виду, что среди одновозрастной рыбы самки выделяются меньшей головой и высокой спинной частью, брюшко у них более круглое, тело нежное, мягкое. У самцов голова крупнее, туловище более короткое, брюшко более узкое и тонкое, а тело твердое и сравнительно грубое. У самок, кроме того, крупнее все плавники, у самцов они мельче и более резко очерчены.
При весенней пересадке производителей карпа и отборе молодых производителей из числа ремонтного молодняка их инвентаризуют и сортируют на две группы, которые рассаживают в различные зимовальные пруды из расчета 2-3 штуки на 100 куб. м. пруда.
В первую группу для основного нереста следует отбирать лучших по возрасту, массе и выраженности половых признаков. Во вторую группу отбирают запасных производителей для второго нереста: менее зрелых производителей, более тугих самок, худших, но текучих самцов. Эта группа производителей используется для нереста при разведении карпа в пруду во вторую очередь и может восполнить недостаток в личинках в случае гибели выметанной икры при резком похолодании или гибели личинок в нерестовых прудах в результате вспыхнувшей инвазии. Ремонтный молодняк, не достигший половой зрелости, пересаживают на летнее выращивание.
Если при просмотре производителей окажутся самки с невыраженными половыми признаками, их лучше отбраковывать.
После того как производителей рассадят по полу, их рекомендуется кормить вплоть до нереста. Особенно желательно делать это в северных районах, где рыба карп сильно истощается в период зимы и теряет 15-17% массы. По наблюдениям рыбоводов, кормление обеспечивает более дружное икрометание. Корм дают один раз в день, в 7-8 часов утра в количестве до 3% к массе производителей.
Бассейновый метод получения молоди рыбы — карпа
Выведение мальков карпа в бетонных бассейнах – довольно малозатратный метод, позволяющий получить в 3 раза больше личинок карпа, чем при естественном нересте рыбы.
Способ получения молоди в бассейнах прост и довольно эффективен. Нерестовая линия представляет собой бетонный бассейн длиной 40 метров, шириной 3 метра и высотой 1 метр, заполняемый водой на глубину 80 см. Линия перегорожена на 20 нерестовых отсеков длиной 3 метра и шириной 2 метра каждый. Воду подают насосом из пруда-отстойника по трубопроводу сначала в водонапорную башню, а из нее в бассейн самотеком. Содержание кислорода в воде должно быть 7-9 мг/л.
Рисунок карп чешуйчатый
Накануне нереста производителям карпа вводят гонадотропный гормон из расчета 2-3 мг на 1 кг массы. В один отсек бассейна сажают 1-2 самки и по 2-4 самца. Перед посадкой производителей на дно бассейна опускают решетки размером 2 х 3 метра, на которые рядами через 20-25 см крепят сорговые метелки или разобранные веники. В нижнем положении решетки удерживаются металлическими штангами, упирающимися верхним концом в штыри на стенках отсеков.
Рисунок зеркальный карп
Нерест карпа проходит в течение одного дня. По окончании нереста опорные штанги снимают и поднимают нерестовые решетки вместе с производителями, после удаления которых решетки сразу же опускают опять на дно. Для одного садка нужно иметь 2 решетки и после каждого тура нереста их нужно тщательно промывать и просушивать. Для профилактики сапролегниоза при разведении карпов в воду вносят малахитовую зелень из расчета 0,5-1 г/м³.
Фото зеркального карпа под водой
Через 3-4 дня после нереста из икры выклевываются личинки, которых подращивают до 6-7-дневного возраста в этих же бассейнах, а затем пересаживают в выростные пруды или реализуют.
Рисунок карп линейный
Отлавливают личинок через рыбоуловитель, представляющий собой бетонный приямок вместимостью 1 куб.м, внутри которого укрепляют мешок из мельничного сита. Через сбросную трубу в мешок с водой попадает молодь карпа. Воду из рыбоуловителя сбрасывают через трубу, выходящую в сбросной канал.
Рисунок одна из форм карпа — украинский рамчатый
Бассейновый метод позволяет получать молоди карпа в 2-3 раза больше, чем при получении потомства от естественного нереста, при одинаковом количестве производителей. Однако следует отметить и одну негативную сторону: при нересте производители бьются о стенки бетонного садка и часто травмируются. Широкого распространения этот метод при рыборазведении карпа не получил, так как его вытесняет заводской метод получения личинок карпа.
Получение молоди карпа от естественного нереста
Подготовка к получению потомства карпа при его аквакультуре начинается в прудовых хозяйствах с подготовки производителей и нерестовых прудов. Весной проводят бонитировку производителей и ремонтного стада карпа. Отобранных для нереста самок и самцов рассаживают отдельно по прудам. Примерно за месяц до нереста производителей карпа начинают кормить рыбными комбикормами с витаминными добавками.
Кроме рыбного комбикорма, в рацион рыбам добавляют проросшее зерно (ячмень и пшеницу), а также морковь: один день дают проросшее зерно, а на другой — комбикорм, и так все время. За несколько дней до нереста производителей кормят комбикормом с морковным фаршем. В среднем на 100 гнезд скармливают 200 кг моркови за 5-6 суток (через сутки).
| На заметку. Чтобы ячмень пророс, его в светлом помещении засыпают в емкость и заливают водой так, чтобы вода чуть закрывала зерно. Через 10-12 часов зерно вынимают из емкости, высыпают на полог слоем 5 см и накрывают полиэтиленовой пленкой. Два раза в день зерно перемешивают. Через 2-3 дня зерно готово к скармливанию. |
Необходимо обращать внимание на то, чтобы проросшее зерно было качественным.
Рисунок карп голый
Необходимо следить, чтобы самки не отнерестились в зимовальных прудах. Для этого нужно понижать горизонт воды в течение суток на 20 см, а затем снова его повышать. При этом не следует заливать водой свежую растительность выше установленного первоначального горизонта.
Для предотвращения заболевания производителей краснухой осенью проводят профилактическое инъецирование, вводя в брюшную полость антибиотики (биомицин на экмолине).
Все нерестовые и приспособленные для этих целей пруды тщательно подготавливают к нересту: расчищают и хлорируют рыбосборные канавы, удаляют старую растительность. После обработки рыбосборных канав хлорной известью их промывают свежепроточной водой, подаваемой через рукава из капронового мельничного сита.
За 1-2 дня до посадки производителей карпа на нерест пруды заполняют водой. Вдоль береговой линии прудов по урезу воды разбрасывают кучками навоз. Во избежание попадания в нерестовые пруды сорной рыбы, бокоплавов, кориксов, лептостерий их заполняют водой через водоподающее устройство, где подвешивают мешки из капронового мельничного сита.
Как только температура воды устанавливается в пределах 18-20°С, производителей сажают на нерест. В отдельные холодные годы производителей на нерест сажают и при температуре воды 17 °С.
| Важно! Очень важным условием успешного проведения нереста при разведении карпа является обеспечение хорошо развитого субстрата по ложу пруда, особенно луговой растительности. |
В отдельных хозяйствах лиманного типа и в отдельные годы мы сталкиваемся с такими случаями, когда при достижении нерестовых температур воды из-за отсутствия хорошо развитого субстрата задерживается посадка производителей на нерест. В подавляющем большинстве случаев в нерестовых прудах рыбопитомников, построенных в лиманной зоне, развивается растительность, представленная только молодым рогозом и камышом, и получать поэтому хорошие выходы молоди в таких прудах зачастую не удается.
В зависимости от погодных условий нерестовую кампанию начинают 5-10 мая и завершают 5-10 июня. Нерестовые пруды заполняют водой сначала на три четверти с таким расчетом, чтобы вода быстрее прогрелась. В сплошном травостое по ложу пруда делают прокосы. В местах прокоса между оставшимися полосами травостоя почву уплотняют, так как во время нереста карп взмучивает воду и иловые частицы оседают на отложенную икру. Условия для оплодотворения и инкубации икры при этом резко ухудшаются.
Обычно во всех хозяйствах сажают на 1 га прудовой площади 10 гнезд производителей. Нерест, как правило, происходит на следующий день, но бывают и задержки в связи с похолоданием. Выклев личинок начинается через 4-5 суток, а при понижениях температуры даже через 6-7 суток.
При переходе на активное питание личинкам карпа не хватает естественных кормов, и для их подкормки в хозяйствах используют искусственные корма, в состав которых входят соевый шрот или жмых, премиксы, гидролизные дрожжи, яичный желток и пшеничная мука. Из этих компонентов делают болтушку, состоящую из 30% соевого шрота или жмыха, 30% пшеничной муки тонкого помола, 30% кормовых дрожжей, 10% стартовых кормов или белково-минеральных добавок. В эту болтушку добавляют премиксы. Полученную смесь разводят водой до густоты сметаны и дают личинкам на четвертый день после выклева. Кормят личинок 2 раза в день, задавая корм по урезу воды. Общее количество этой смеси в пересчете на сухую массу задают в количестве 20% массы личинок. Кроме того, при внесении смеси активно развивается зоопланктон, который является хорошим кормом для личинок карпа.
В прудах, где личинок не подкармливают искусственными кормами, подращивание длится несколько дольше, иногда 16 суток. Время подращивания зависит от наличия естественной кормовой базы в прудах, от плотности посадки и от прироста массы личинок.
Для стимулирования развития естественной кормовой базы в нерестовые пруды вносят навозную жижу. Перед нерестом вносят по урезу воды подвяленную растительность из расчета 4 т/гa и гидролизные дрожжи из расчета 500 кг/га нерестовой площади. Все эти меры позволяют получать жизнестойкую молодь карпа.
Сотрудники рыбхозов ежедневно должны вести контроль за темпом роста молоди. Когда суточный прирост начинает снижаться, то приступают к ее отлову, продолжая при этом подкормку. Отлавливают молодь карпа круглосуточно мальковыми уловителями, которые устанавливают в нижнем бьефе донных водоспусков. Отловленную молодь помещают в садки из капронового мельничного сита, установленные в сбросном канале, затем ее просчитывают и транспортируют в выростные пруды как в живорыбных автомашинах, так и в брезентовых чанах, установленных на автомашинах или тракторных тележках.
Проведение нереста — ответственное дело. Рыбоводы это хорошо понимают и поэтому внимательно следят за тем, чтобы не упустить сроков посадки производителей на нерест, так как ранний нерест дает крепкое, жизнестойкое потомство. Сеголетки, выращенные от ранней молоди, имеют, как правило, более высокую массу. Серьезная подготовка к нерестовой кампании позволяет из года в год получать подрощенную молодь карпа хорошего качества, пригодную для дальнейшего разведения, с минимальными потерями.
Подращивание молоди
При однолетней культуре карпа до посадки молоди в пойменные озера, рисовые чеки и пруды ее выращивают в мальковых прудах. В рыбопитомнике Тульской области при выращивании мальков в двух мелководных прудах площадью 0,64 га получено 100 тыс. мальков средней массой 5 г. Рыбопродуктивность с применением кормления за 30 дней достигла 782 кг/га.
Высокую рыбопродуктивность прудов в течение короткого периода выращивания в них мальков обеспечивают систематической обработкой и удобрением ложа. Обработка заключается в расчистке ранней весной водосборных и водоотводящих канав. После просушки ложе пруда вспахивают на глубину до 10 см или взрыхляют почву культиватором. Перед залитием по всему ложу пруда равномерно разбрасывают хорошо перепревший навоз или компост в количестве 20 ц на 1 га. За 7-8 дней до посадки карповых мальков пруды заливают, и в них немедленно сажают специально выращенных производителей дафний, распределяя их по всей береговой зоне. Глубина залития мальковых прудов не должна превышать 40-50 см. При большей глубине не обеспечивается хорошее прогревание воды.
Удобряют пруды минеральными веществами так же, как и выростные.
Количество мальков разводимого карпа, высаживаемых в пруд, зависит от рыбопродуктивности пруда и может быть принято в пределах 200-250 тыс. на 1 га.
Время пересадки молоди из нерестовых в мальковые пруды устанавливают на основе наблюдений за наличием пищи в пруду. После посадки мальков за их ростом ведут наблюдения путем контрольных выловов через каждые 10 дней и взвешивания не менее 25 мальков из каждого пруда, из 1-2 его участков. В прудах, где замечается отставание роста мальков карпов, принимают меры к разведению живого корма путем внесения подготовленных органических удобрений.
Выращивание сеголетков карпа
Осенью, а также ранней весной, задолго до посадки мальков, проводятся работы по подготовке выростных прудов. Сильно зарастающие неглубокие участки (особенно при зарастании осокой и образовании кочек), расчищают бульдозером как только почва оттает на 8-10 см. В рыбоводческих хозяйствах проводят расчистку водосборных канав, известкование закисших заболоченных участков, если оно не проведено осенью. Ложе рыборазводных карповых прудов обрабатывается культиваторами с рыхлением верхнего слоя почвы.
Глубоководную часть рыборазводного пруда заливают за 11 дней до посадки мальков, удобряют фосфорными и азотными удобрениями с целью развития пищи для молоди карпа.
Фото сеголетки карпа
Не следует забывать, что развивающийся организм карпа при недостатке пищи на ранних стадиях развития в последующем обладает пониженным ростом и слабой устойчивостью к неблагоприятным условиям внешней среды, к заболеваниям на протяжении всей жизни. Организм, выращенный в неблагоприятных условиях, обладает ослабленной наследственностью.
При уплотненных посадках и сильной выедаемости естественной пищи сеголетки карпа переходят исключительно на комбикорм. Кормление сеголетков следует проводить полноценным комбикормом.
Кормление сеголетков комбикормом, сбалансированным по протеиновому отношению, кальцию и витаминам, резко повышает жизнестойкость сеголетков.
Одним из основных условий выращивания стойких сеголетков карпа при уплотненных посадках и кормлении рыбы является удобрение прудов аммиачной селитрой и суперфосфатом с целью развития естественной пищи в рыборазводных прудах, поддержание кислородного режима на высоком уровне, в результате фотосинтетической деятельности зеленых водорослей.
При наличии естественной пищи в водоеме и при правильном их кормлении на каждом гектаре можно выращивать: в северных районах до 40 тыс., в средней полосе до 80 тыс. и в южных районах до 100 тыс. и более сеголетков карпа.
Выращивание крупных сеголетков карпа с необходимым запасом резервных веществ может быть достигнуто:
- а) применением в первый период выращивания для кормления кормовых смесей с узким протеиновым отношением (1 : 0,5), способствующим росту, а во второй период, после 15 августа, с более широким протеиновым отношением (1 : 1,5). Расширение протеинового отношения достигается увеличением в рационе зерноотходов, мельничного смета, кукурузной муки;
- б) кормлением до пересадки в зимовальные пруды, так как накопление жира в организме сеголетков происходит при пониженных температурах воды;
- в) кормлением сеголетков после пересадки в зимовальные пруды, с целью уменьшения периода голодного обмена рыбы за счет резервных веществ.
Выращивание сеголетков при смешанной посадке возможно при условии, что плотность посадки в нагульных рыборазводных прудах не превышает трехкратной и если рыбе дают кормовые смеси, сбалансированные по комплексу питательных веществ. Совместно с двухлетками сеголетков карпов целесообразно выращивать в прудах с площадью не более 10-15 га, с большой зоной мелководья (до 0,5 м), где сеголетки находят обильную пищу и хорошо растут. Такие пруды должны быть спускными, обязательно иметь приток воды, посредством которого сеголетков вылавливают в канаве спущенного пруда. В перемычке на канаве ставят при вылове решетки, задерживающие двухлетков и пропускающие на приток воды сеголетков карпа.
В нагульных прудах площадью до 100 га выращивание сеголетков допустимо при условии, если в пруды не заходит дикая рыба и если имеется возможность вылавливать сеголетков не травмируя их.
Недопустимо разведение сеголетков карпа в порядке смешанной посадки с двухлетними карпами в тех хозяйствах, где наблюдается заболевание рыбы краснухой и бранхиомикозом. Зараженные этими болезнями сеголетки плохо переносят зимование: при выращивании их в нагульных прудах во второе лето отмечаются сильные вспышки заболеваний.
Сазан
Сазан — представитель многочисленного семейства карповых рыб. Тело сазана покрыто крупной чешуей. Характерный признак рыбы — наличие двух пар усиков на верхней губе, рот нижний.
Из местных форм в северных районах следует отметить сазана бассейна Камы. Живет и размножается значительно севернее 56-й параллели. Местные формы сазана используются в районах, прилегающих к Волге, Дону и другим рекам, где водится эта рыба.
Половой зрелости европейский сазан достигает обычно на четвертом году, плодовитость его от 96 до 1810 тысяч икринок. Икру откладывает при 18-20° С воды на свежезалитую луговую растительность, при отсутствии которой он не нерестится. Балхашский и иссыккульский озерный сазан нерестятся в зарослях камыша и подводной растительности.
Выметанная и оплодотворенная икра (диаметр 1,4-1,5 мм) приклеивается к растительности. Икра развивается в течение 3-5 суток. Личинки (размер 4,2-4,4 мм) выклевываются из икры через четверо суток после оплодотворения при температуре 20° С и приклеиваются к растительности. В таком состоянии личинки находятся около двух дней, питаясь содержимым желточного пузыря.
На ранних стадиях рыба сазан питается ракообразными, коловратками, на 18-20-й день переходит на смешанное питание личинками хирономид, а также зоопланктоном. Растет сазан быстро. При хорошем питании сеголетки волжского сазана вырастают до 100 грамм и более, на втором году — до 500-700 грамм и даже до 1 килограмма.
Живет долго — до 50 лет, встречаются экземпляры массой до 20 кг.
Фото ловля трофейной рыбы — сазана
Амурский сазан имеет вытянутое тело, сплошь покрытое чешуей. Основное его отличие от европейских сазанов и чешуйчатых карпов заключается в количестве жаберных тычинок, у амурского сазана на первой жаберной дуге их 18-22, у карпа – 23-25, у европейских сазанов – 27-33. Кроме того, амурский сазан отличается от европейского серебристо-зеленоватой окраской тела.
В условиях длительной и суровой зимы и сравнительно короткого летнего вегетационного периода (район Хабаровска) у амурского сазана выработалась устойчивость к продолжительному зимованию (зимостойкость). Этот очень важный хозяйственный признак побудил рыбоводов использовать его для разведения в тех северных районах, где европейские формы сазана и карпа плохо переносят зимование особенно на первом году жизни.
Половая зрелость наступает на 4-5 году жизни. Средняя плодовитость 450 тысяч икринок.
Селекционеры в работах по выведению новых пород карпа широко используют амурского сазана. Новая порода карпа должна сочетать в себе способность к быстрому росту, сохранение конституции мясных высокоспинных пород карпа, обладать повышенной зимостойкостью и иммунитетом к инфекционным заболеваниям. Такая порода выводится для самой северной зоны рыбоводства нашей страны, приспособленной к условиям Ленинградской, Псковской, Новгородской областей. Положительные свойства амурского сазана в частности были использованы при культивировании пуйгинского карпа. Эти же свойства использованы при выведении среднерусского карпа.
Карп, сазан. Выращивание карпа, выращивание сазана. Зарыбление водоема карпом и сазаном.
Главная / Зарыбление, виды рыб / Рыба для прудовых хозяйств / Карп, сазан Сазан – крупная быстрорастущая рыба, достигающая массы более 30 кг. Тело покрыто крупной плотно сидящей темно-желто-золотистой чешуей. Рот нижний, сильно выдвижной, с образованием хоботка. В углах рта две пары коротких усиков. Спинной и анальный плавники имеют по одному жесткому зазубренному лучу. Имеется два подвида: европейский и амурский.
Во второй половине 20 века сазан успешно акклиматизировался в верховьях Оби. Материалом для зарыбления Новосибирского водохранилища использовался как европейские, так и амурские популяции сазана. Кроме того, свой вклад внесли карпы, попадающие в речную сеть из рыбоводных хозяйств. Нерест начинается при температуре воды 13-15 °С, однако наиболее интенсивно происходит при температуре 18-20 °С. Икра откладывается на мягкую растительность на небольшой глубине. Молодь потребляет зоопланктон, потом переходит на бентос. Взрослые рыбы всеядны, сазан может потреблять как животную, так и растительную пищу. Скорость роста зависит в основном от температуры воды и обеспеченности пищей. При благоприятных условиях на первом году жизни может достигать массы 300 г, на втором – 1 кг и более. Наибольшая интенсивность питания и скорость роста наблюдается при температуре воды 25-29°С. При температуре воды ниже 8-10°С практически перестает питаться.
Карп – одомашненная форма сазана, созданная для выращивания в прудах с целью получения максимального количества ценного мяса. Родоначальником современного карпа, распространённого на территории Западной Европы и стран СНГ, является дунайский сазан.
Быстрый рост карпа, способность использовать как растительные, так и животные корма, высокая плодовитость издавна были отмечены человеком и послужили тому, что он стал основным объектом прудового рыбоводства во многих странах.
Карп – безжелудочная рыба, приём пищи у него идёт мелкими дозами, благодаря чему процесс пищеварения в кишечнике ускоряется. Кишечник карпа освобождается несколько раз в сутки. Естественная пища усваивается на 60-95%. Благодаря особенностям пищеварения при нормальной температуре и кислородном режиме он быстро растёт, в результате чего продуктивность прудов резко повышается.
В Алтайский край карп впервые был завезен в 1932 г. из Капитоновского рыбопитомника Оренбургской области. Целенаправленная селекционная работа по созданию районированной породы началась с 1967 г. В 1994 г. порода «алтайский зеркальный карп» была внесена в Реестр селекционных достижений Российской Федерации. Авторы породы Иванова З.А. и Морузи И.В.
Алтайский зеркальный карп – порода созданная для природных и экологических условий Западной Сибири, характеризующихся коротким летом и суровой продолжительной зимой. Большинство рыбоводных хозяйств Алтайского края работают с этой породой или используют ее для скрещивания с сазаном и другими породами карпа.
Разведение рыбы в домашних условиях — Охота и рыбалка
Многие задаются вопросом: можно ли разводить рыбу в домашних условиях? Нет ничего сложного в разведение рыбы в быту. Достаточно попросту выполнять общепринятые правила кормления, и соблюдения необходимых условий. Прежде всего, нужно определиться, какую рыбу будете выращивать. В домашних условиях практически можно разводить до 40 видов пресноводных рыб, но каждый вид необходимо разводить по определенной методике. Одни рыбы менее прихотливы к условиям, другие – более деликатны.
Если до этого никогда не занимались разведением рыбы, проще выбрать наиболее популярные виды, такие как карась, карп, сазан. Карась – менее ценная рыба, потому, что дает маленький прирост в весе. Оптимальный вариант – это разведение карпа и сазана.
Что для этого нужно?
- Первое, и главное это водоём;
- Малек рыбы;
- Корм;
В зависимости от объемов водоёма (лодка, места для кормления и другое).
Водоём
В зависимости от водоёма, его размеров, глубины, проточности воды, можно делать выводы сколько рыбы запускать и какую. Карп или сазан достаточно не прихотлив к водоёму. Поэтому это может быть водоём со стоячей или проточной водой. Средняя глубина около 1,5 метра, но если хотите рыбу оставить зимовать, то следует учесть, что ей необходимо значительное количество кислорода на зиму, поэтому водоём должен быть значительных размеров.
Для разведения карпа или сазана достаточно будет начать с водоёма в 50 квадратных метров, но и количество рыбы в таком водоёме будет небольшое.
Малек рыбы
При зарыблении пруда следует учесть тот фактор, для чего будет нужна рыба (для промышленного разведения, или для любительской ловли), от этого зависит плотность посадки. Так, если целью не стоит откорм и продажа рыбы осенью – оптимальным соотношением считается 1 килограмм рыбы на метр кубический воды. Если вас интересует промышленный вариант, и в наличие имеется необходимое вспомогательное оборудование (компрессоры для подачи воздуха, системы охлаждения или подогрева воды) тогда можно садить до 5 килограмм рыбы на кубический метр.
Следует приобретать зимовалый малёк карпа или сазана. Вес такой рыбы составляет около 25-70 грамм, это – оптимальный вариант. Не стоит брать экземпляры по 200 грамм, если им два года. Это очень малый вес, то есть рыба недобрала в весе в предыдущие года и из нее ничего путного не вырастет.
Следует отметить: карп или сазан является оптимальным видом рыбы, для разведения в домашних условиях, еще и потому, что очень быстро набирает в весе.
Корм
Немаловажную роль в жизненном цикле рыбы влияет корм. Именно от него зависит, как бистро карп или сазан набирает прирост в весе. Здесь существует два варианта кормления:
Первый вариант – не промышленный. Оптимальное решение, если рыбу вы разводите для собственных нужд. Как корм подойдут многие злаковые культуры: пшеница, кукуруза и другие. Хороший результат в приросте веса дает комбикорм и специализированный рыбный корм. Впрочем, можно кормить и отходами с хлебозаводов (сухари, черствый хлеб).
Если вы преследуете цель промышленного откорма рыбы, тогда необходимо вводить в рацион более питательные корма. Сейчас широко используются в промышленных целях корма из личинок мухи кухонной. Для этого над кормушками устанавливаются специальные приспособления, где муха откладывает яйца, которые превращаются в личинки и супятся в воду. Именно опарыш дает карпу и сазану много питательных веществ, и рыба способна за сезон с малька вырасти до 1 килограмма.
Разведение рыбы – очень увлекательный процесс, способный принести не только спортивный интерес, но и пользу.
Источник
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
ПодписатьсяРазведение рыбы — Рыба — Статья
Наряду с другими видами сельскохозяйственной деятельности разведение рыбы играет важную роль в снабжении населения планеты продовольствием, а также ценным сырьем для фармацевтической, косметической и других отраслей. Кроме того, это занятие имеет и прикладное значение, решая эстетические задачи при оформлении ландшафтов. Для выращивания используются разнообразные виды рыб. Каждый характеризуется своими биологическими особенностями, продуктивностью и применяемыми технологиями.Основные виды
Этот список достаточно широк. В него входят представители семейства карповых (карп, сазан, плотва, линь, язь, лещ и другие), лососевых (форель ручьевая и озерная), сомовых (сом обыкновенный), а также виды семейств щуковых, окуневых, осетровых, кефалевых и других. Все существующие в искусственных водоемах виды рыб делят на три условные группы:- высокопродуктивные;
- малопродуктивные;
- сорные.
В первую группу входят форель, карп (чешуйчатый, зеркальный, голый), сазан, гибриды сазана и карпа и многие другие. Во вторую – линь (золотой, серебряный), плотва и другие. К сорным видам относятся уклейка, пескарь, верховка, бирючка, амурский чебачок, вьюн, щиповка, ротан и другие. Последняя группа составляет конкуренцию продуктивным видам, занимая их экологическую нишу.
Каждый вид рыбы требует соблюдения определенной технологии и условий выращивания. Не менее важным фактором является и правильное устройство водоема.
Рыбохозяйственные водоемы
Для выращивания рыбы подходят как естественные (водохранилища, озера), так и искусственно созданные (бассейны, карьеры, пруды, охладители ГРЭС) водоемы. В зависимости от характера обустройства и места расположения водоемы классифицируются на три типа:- русловые;
- балочные;
- пойменные.
Для первых двух типов характерно наличие русла, значительная глубина и хорошая проточность. Но в отличие от пойменных они дают меньше рыбной продукции.
Существует также еще одна классификация. В ее основу положена цель хозяйственной деятельности. По этому признаку водоемы делят на четыре вида:
- нагульные;
- нерестовые;
- выростные;
- зимовальные.
Все процессы, происходящие в используемых для искусственного разведения водоемах, находятся под контролем специалистов. Благодаря этому в прудах поддерживаются наиболее оптимальные условия для выращивания ценных видов.
Условия разведения рыбы
Чтобы выращивание рыбы приносило ощутимый доход, необходимо соблюдать ряд условий. Наиболее важными из них являются правильный выбор участка под водоем, кормовая база, глубина водоема, температура воды, степень кислотности, содержание кислорода (аэрация), совместное существование разных видов, плотность заселения и другие.Глубина водоема
При достаточной глубине создаются благоприятные условия для зимовки животных. Кроме того значительная толща воды позволяет поддерживать относительно стабильную температуру в течение летнего периода.Температура воды
Поддержание стабильного температурного режима особенно важно для видов с узкой экологической валентностью по данному фактору. Кроме того, создание оптимальных условий важно в момент зарыбления. Резкие температурные перепады значительно снижают адаптацию рыбы к новым условиям.Уровень кислотности
Данный показатель играет жизненно важную роль для рыб, так как при избыточном защелачивании или закислении может произойти массовая гибель особей. Для коррекции этого параметра используются известковые фильтры или добавляется известь. Замеры рН воды проводят круглогодично, включая зимние месяцы.Совместное существование разных видов рыб
Данный фактор играет не последнюю роль в водном сообществе и влияет на эффективность производства. Так, например, чтобы повысить продуктивность и максимально использовать кормовые ресурсы пруда возможно совместное разведение бентосоядных (сазана, карпа) и растительноядных (толстолобика, амура) рыб. В такое сообщество допускается выпускать и хищников – щуку, судака.Борьба с сорными видами
Хозяйственная деятельность в искусственных водоемах включает в себя не только работы по поддержанию высокого поголовья продуктивных видов и санитарного состояния самих водоемов, но и борьбу с сорными рыбами. Для этого мокрые участки после спуска воды в прудах дезинфицируют специальными растворами (аммиачной водой, хлорной известью), а затем зарыбляют водоемы высокопродуктивными видами.Методы выращивания
Выделяют два способа разведения: экстенсивный и интенсивный.Экстенсивный способ
Он предусматривает использование исключительно естественной кормовой базы, имеющейся в водоеме. Экстенсивное разведение имеет смысл только в больших прудах и озерах, расположенных в регионах с теплым климатом. Трудовые и финансовые затраты при этом минимальны.Интенсивный способ
Он заключается в дополнительном применении прикорма для рыбы, удобрений, а также в проведении мелиоративных работ. Это более трудоемкий способ, при котором используются технологии двух- и трехлетнего выращивания рыбы в одном или разных по категории прудах.Возможности ведения бизнеса
Разведение рыбы является достаточно выгодной в финансовом плане деятельностью. Рентабельность рыбоводческих ферм и производств может составлять до 70 %. В настоящее время бизнес в этой области развивается в двух направлениях. Одно занимается выращиванием наиболее ценных видов рыбы на мясо, второе – содержанием маточного стада для поставки хозяйствам мальков с целью дальнейшего выращивания.Большинство искусственно выращиваемых видов рыбы неприхотливо к условиям содержания, быстро наращивают товарную массу и пользуется высоким спросом на продовольственном рынке. Все это обуславливает хорошие перспективы для развития данного животноводческого направления. Финансовые, материальные и трудовые вложения в разведение рыбы окупаются уже в первые годы после начала деятельности.
Характеристики, кормление, разведение и полная информация
Карп обыкновенный — это пресноводный вид рыб. Его также называют « европейский карп », и на самом деле это пресноводная рыба европейских водоемов в озерах и крупных реках Азии и Европы.
Он доступен во всем мире, но МСОП считает местные дикие популяции уязвимыми. Его часто считают деструктивным инвазивным видом и включают в список 100 наиболее опасных инвазивных видов.
Карп обыкновенный недоступен в полюсах, но он был завезен во все части мира. Эти рыбы занимают 3-е место в мире по интродукции.
Их история выращивания рыбы восходит к римским временам. Помимо того, что эта рыба используется в пищу, в некоторых регионах она также считается вредителем из-за ее способности превосходить местные рыбные запасы.
Первоначально обыкновенный карп был найден во внутренней дельте реки Дунай около 2000 лет назад.Это два подвида этой рыбы, причем как азиатский, так и европейский подвиды были одомашнены.
Одомашнивание карпа в пищу было распространено в Европе монахами между 13 и 16 веками. Дикие формы карпа достигли дельты Рейна уже в XII веке (вероятно, с некоторой помощью человека).
А варианты, которые возникли с одомашниванием, включают зеркального карпа (с крупной зеркальной чешуей). Однако более подробную информацию о карпе читайте ниже.
Физические характеристики
Карп обыкновенный может быть и большего размера. Дикий карп обычно более стройный, чем одомашненные формы (длина тела примерно в 4 раза больше высоты тела, красная мякоть и выступающий вперед рот).
Карп обыкновенный — это обычно тяжелая рыба с усиками по обе стороны от верхней челюсти. Обычно цвет их тела варьируется от медно-зеленого или желтого до золотисто-коричневого или даже серебристого.
Живот обычно желтовато-белый.Спинной плавник этих рыб насчитывает 17-21 луч. И спинной, и анальный плавники имеют толстые зубчатые ости.
Карп может вырасти до очень больших размеров, если ему дать достаточно места и корма. Они могут достигать 1,2 метра в длину и около 45 кг массы тела. Фото и информация из Википедии.
Кормление
Карп всеяден. Как правило, они могут питаться травоядными водными растениями, но предпочитают очищать дно от насекомых, ракообразных (включая зоопланктон), раков и бентосных червей.
РазведениеНерест обыкновенного карпа обычно начинается в конце апреля и продолжается до июня. Крупные самки — отличные яйцекладушки, и обычно они могут отложить от 0,3 до 0,5 миллиона яиц за один нерест.
И они могут появляться несколько раз за сезон. Обычно они нерестятся в ответ на повышение температуры воды и количество осадков.
Нерест часто стимулируется с помощью процесса, называемого гипофизацией в коммерческих операциях (когда рыбе вводят лиофилизированный экстракт гипофиза).
Использование карпа обыкновенного
Карп обыкновенный обычно используется в пищу в Азии и Европе. Но они также используются для спортивной рыбалки.
Особые примечания
Карп — один из самых распространенных видов карповых рыб во всем мире. Они были представлены во многих странах мира.
Наряду с большой популярностью, в некоторых регионах они считаются вредителями. Они считаются домашними животными в основном из-за способности вытеснить местные рыбные запасы.
Карп обыкновенный обычно переносит большинство условий окружающей среды. Обычно они предпочитают большие водоемы с медленной или стоячей водой и мягкими растительными отложениями.
Как стайная рыба, они обычно предпочитают держаться группами по 5 и более рыб. Обычно они предпочитают жить естественным образом в умеренном климате в пресной или слегка солоноватой воде с уровнем pH от 6,5 до 9,0 и соленостью примерно до 0,5 процента.
Они очень хорошо себя чувствуют при температуре 3 ° -35 ° C.Но идеальная температура составляет от 23 ° C до 30 ° C.
Карп обыкновенный может легко выжить даже в замерзшем пруду (до тех пор, пока подо льдом остается немного свободной воды). Они также могут переносить очень низкий уровень кислорода. В таких водоемах они выживают, заглатывая воздух у поверхности.
Самка карпа может откладывать много яиц в год, но их популяция остается прежней. Яйца и мальки часто становятся жертвами бактерий, грибков и множества крошечных хищников в стоячей водной среде.
Эта рыба используется не только в пищу, но и в качестве спортивной. Тем не менее, просмотрите полный профиль породы карпа в таблице ниже.
| Название | Карп обыкновенный |
| Королевство | Animalia |
| Тип | Chordata |
| Класс | Actinopterygii |
| Порядок | Cypriniformes |
| Семья | |
| Род | Cyprinus |
| Виды | C.carpio |
| Биномиальное имя | Cyprinus caprio |
| Другие названия | Европейский карп |
| Назначение породы | В основном еда, а также спортивная рыбалка |
| Особые примечания | Доступен во всем мире, считается как вредители в некоторых регионах, они могут переносить большинство условий окружающей среды, они обычно предпочитают большие водоемы с медленным или стоячим источником воды, любят жить группами, способны выжить в замерзшем пруду, могут переносить очень низкий уровень кислорода, взрослые самки могут отложить 0.От 3 до 0,5 миллиона икринок на нерест, в настоящее время используется в основном в пищу, а также в качестве спортивной рыбы |
| Метод разведения | Естественный и искусственный |
| Вес | Обычно вырастает на 2-3 кг на коммерческих фермах, но может вырасти до 45 кг |
| Тип воды | Пресноводный |
| Климатическая устойчивость | Практически все климатические условия |
| Цвет тела | Цвет тела варьируется от бледно-зеленого или желтого до зеленовато-коричневого или даже серебристого |
| Редкость | Обычный |
| Доступность | По всему миру |
Оценка искусственного разведения основных китайских карпов на крупном заводе в Венгрии
Китайских карпов, а именно толстолобика ( Hypophthalmichthys molitrix ), пестрый толстолобик ( Aristichthys nobilis ) и белый амур ( Ctenopharyngodon idella ) крупнейший годовой объем производства пресноводной аквакультуры в мире.Индуцированное разведение этих видов расширило географический ареал их выращивания, а также обеспечило более надежное снабжение семенами. Для оценки эффективности были проанализированы многолетние данные за 18 сезонов нереста по индуцированному разведению китайских карпов на крупномасштабном заводе. Оценка овуляции проводилась путем определения соотношения овуляции (количество овулировавших самок / количество самок, которым была сделана инъекция) × 100. Относительное количество раздетых яиц (псевдогонадосоматический индекс, PGSI) рассчитывали следующим образом: (масса очищенных яиц / масса тела до зачистки) × 100.Мы также проанализировали коэффициент овуляции и PGSI по отношению к трем различным весовым категориям женщин (маленькие, средние и большие).
За 18 сезонов нереста для размножения было отобрано 555 самок толстолобика, 300 самок толстолобика и 1175 самок белого амура. Почти 80% отобранных самок толстолобика принадлежали к категории от 4 до 7 кг. Для белого амура и особенно для пестрого амура заводчики предпочитали более высокие весовые категории.
Коэффициенты овуляции у толстолобиков были одинаковыми (80.9%), пестрого амура (77,3%) и белого амура (79,1%). Среднее значение PGSI у белого амура (9,3 ± 4,26%) было значительно ниже, чем у толстолобика (10,5 ± 4,85%) и пестрого амура (10,1 ± 3,96). У толстолобика и пестрого толстолобика не было значительных различий в коэффициентах овуляции и средних значениях PGSI для разных весовых категорий. Средние значения PGSI также были сходными для разных весовых категорий самок белого амура. Тем не менее, коэффициенты овуляции у белого амура были разными для трех разных весовых категорий, являясь самым низким в «малой» весовой категории и самым высоким в «большой» весовой категории.Эти результаты послужат руководством для китайских заводчиков карпа по выбору оптимальных племенных рыб для индукции овуляции и заблаговременному расчету производства личинок в инкубатории.
ADW: Hypophthalmichthys molitrix: ИНФОРМАЦИЯ
Географический диапазон
Серебряный толстолобик, Hypophthalmichthys molitrix, произрастает в Восточной Азии и обычно встречается в Северо-Восточном Китае и Сибири. Они также были завезены в другие районы мира и теперь считаются инвазивными в Северной Америке.Белый толстолобик был зарегистрирован в 16 штатах США и хорошо прижился в бассейне реки Миссисипи. («Толстолобик Hypophthalmichthys molitrix (Валансьен 1844)», 2005; Луна и Бейли, 2010)
Место обитания
Серебряный толстолобик обитает в пресной воде от умеренного (от 6 до 28 ° C) до субтропического климата. Они обычно встречаются в водохранилищах или заводях больших медленных рек или больших озер. Толстолобик бентопелагический, но он часто плавает у поверхности воды и известен тем, что вырывается на поверхность.Они могут переносить солоноватую воду (до 12 ppt), а также низкое содержание растворенного кислорода (3 мг / л). («Департамент рыболовства и аквакультуры: Hypophthalmichthys molitrix», 2010; «Hypophthalmichthys molitrix — толстолобик», 2007; Luna and Baily, 2010)
- бентосный
- озера и пруды
- реки и ручьи
Физическое описание
Толстолобик имеет оливково-зеленый цвет на спинной стороне и серебристый на брюшной стороне.У них глубокое сжатое с боков туловище и большая голова. Их глаза расположены ближе к брюшной стороне, что позволяет легко отличить их от других карпов. Имеются как спинной, так и анальный плавники, но отсутствует жировой плавник. У них от 1 до 3 спинных шипов, от 1 до 3 анальных шипов, от 6 до 7 мягких спинных лучей и от 10 до 14 маленьких анальных лучей. Боковая линия составляет примерно от 80 до 130 чешуек в длину. У них множество тонких жаберных тычинок (100 и более). Толстолобик также характеризуется гладким брюшным килем на брюшке, который идет от анального отверстия к жаберной перепонке.Толстолобики значительно различаются по размеру; большинство из них относительно небольшие (от 10 до 30 см), но некоторые могут вырасти до 1 м в длину и весить более 60 фунтов (27 кг). («Департамент рыболовства и аквакультуры: Hypophthalmichthys molitrix», 2010; «Hypophthalmichthys molitrix — толстолобик», 2007; «Толстолобик Hypophthalmichthys molitrix (Valenciennes 1844)», 2005; Luna and Baily, 2010)
- Диапазон масс
- 27 (высокий) кг
- 59.47 (высокий) фунтов
- Длина диапазона
- 105 (высокий) см
- 41,34 (высокий) в
- Средняя длина
- 18 см
- 7,09 дюйма
Развитие
Яйца толстолобика достигают зрелости в возрасте около трех лет.Размером от 2 до 4,7 мм. Молодь переходит в личиночную стадию примерно через 68 часов после вылупления. На стадии личинки мальки уязвимы и неэффективны. Примерно через 5 месяцев мальки выросли до размеров от 8 до 12 см в длину и стали более эффективными кормушками. Толстолобики достигают зрелости в возрасте от 4 до 6 лет, после чего становятся способными к воспроизводству. («Департамент рыболовства и аквакультуры: Hypophthalmichthys molitrix», 2010 г .; «Толстолобик Hypophthalmichthys molitrix (Valenciennes 1844)», 2005 г.)
Репродукция
Белый толстолобик размножается весной или летом.Размножение в первую очередь обусловлено повышенной температурой воды. Как и другие виды карпа, толстолобик участвует в широковещательном нересте. Во время нереста самка выпускает яйца, а самцы оплодотворяют их в толще воды. Одна самка может нести до 2 миллионов яиц. («Департамент рыболовства и аквакультуры: Hypophthalmichthys molitrix», 2010 г .; «Толстолобик Hypophthalmichthys molitrix (Valenciennes 1844)», 2005 г.)
Нерест толстолобика происходит выше по течению и обычно происходит весной или летом.Оптимальная температура воды для нереста составляет от 22 до 28 ° C. Самки выпускают яйца в толщу воды, где затем их оплодотворяют многие самцы. Оплодотворенные яйца плавают вниз по течению в зоны затопления, где они впитывают воду и в конечном итоге оседают, чтобы вылупиться. Половой зрелости толстолобики достигают в возрасте от 4 до 6 лет. («Департамент рыболовства и аквакультуры: Hypophthalmichthys molitrix», 2010 г.)
- Период размножения
- Толстолобик разводится один раз в год.
- Сезон размножения
- Нерест толстолобика происходит весной или в начале лета.
- Диапазон возраста половой или репродуктивной зрелости (женщины)
- от 4 до 6 лет
- Диапазон возраста половой или репродуктивной зрелости (самцы)
- от 4 до 6 лет
Толстый толстолобик не демонстрирует родительских вложений в свое потомство.После того, как икра выпущена в толщу воды и оплодотворена, толстолобик покидает этот район и не возвращается. («Департамент рыболовства и аквакультуры: Hypophthalmichthys molitrix», 2010 г.)
Срок службы / Долговечность
Обладая значительными источниками пищи и небольшим количеством естественных хищников, толстолобик может вырасти довольно большими и прожить много лет. Толстолобик может жить в дикой природе до 20 лет, а может и дольше. («Hypophthalmichthys molitrix — Толстолобик», 2007 г.)
- Срок службы диапазона
Статус: дикий - 20 (старшие) лет
- Срок службы диапазона
Поведение
Мальки толстолобика обычно путешествуют стаями, чтобы уменьшить количество хищников.Обычно они более активны в течение дня. Толстолобик тоже умеет прыгать из воды. Считается, что во время кормления мусор и другие раздражители забивают их жабры, и они прыгают, пытаясь убрать засорения. Они также могут проявлять такое поведение как средство убежать во время беспокойства (обычно вызванного лодкой). («Департамент рыболовства и аквакультуры: Hypophthalmichthys molitrix», 2010 г .; «Hypophthalmichthys molitrix — толстолобик», 2007 г.)
Домашний диапазон
О домашнем диапазоне толстолобика информации мало.
Коммуникация и восприятие
Как и многие другие рыбы, толстолобик использует систему боковой лески для обнаружения движений и вибраций. Однако как фильтраторы они не так сильно полагаются на систему боковой линии, как хищные рыбы. Толстолобик также использует свое зрение и обоняние. Размножение часто сопровождается повышением температуры воды, а также обонятельными сигналами. (Луна и Бейли, 2010)
Привычки к еде
Толстолобик — это фильтр-питатель, питающийся в основном фитопланктоном.Используя специальные жаберные тычинки, покрытые толстой матрицей кальцинированных веществ, толстолобик может отфильтровывать самые мелкие организмы (размером от 8 до 100 микрометров). Однако лишь небольшая часть их рациона состоит из зоопланктона и детрита. Толстолобик также может питаться мелкими членистоногими и водорослями. («Департамент рыболовства и аквакультуры: Hypophthalmichthys molitrix», 2010; Кремер и Смитерман, 1980)
Хищничество
Взрослый толстолобик не имеет естественных хищников.Однако мальки подвержены нападению со стороны других рыб и, возможно, птиц. («Толстолобик Hypophthalmichthys molitrix (Валансьен 1844)», 2005 г.)
Роли экосистемы
Серебряный толстолобик считается инвазивным в Северной Америке. Первоначально они были завезены в Соединенные Штаты в 1970-х годах для борьбы с цветением планктона, но впоследствии распространились в 16 штатах после побега из центров аквакультуры. Толстолобик может адаптироваться к разным условиям окружающей среды и очень быстро расти.Они могут потреблять планктон в 2-3 раза больше своего веса каждый день. В контролируемых экспериментах толстолобик прибавлял 2,7 г в день при обильном кормлении. Из-за своего большого размера и ненасытного аппетита толстолобик может конкурировать со многими другими видами рыб. («Департамент рыболовства и аквакультуры: Hypophthalmichthys molitrix», 2010; «Толстолобик Hypophthalmichthys molitrix (Valenciennes 1844)», 2005; Cremer and Smitherman, 1980)
Экономическое значение для людей: положительный результат
Белый толстолобик становится все более популярным источником пищи.Их также обычно используют для очистки от цветения водорослей. Вылов толстолобика увеличился с 1,9 миллиона тонн в 1993 году до 4,1 миллиона тонн в 2003 году. Поскольку толстолобик не требует дополнительных кормов, как другие виды выращиваемой на фермах рыбы, он стал популярным во всем мире. («Департамент рыболовства и аквакультуры: Hypophthalmichthys molitrix», 2010 г.)
- еда
- контролирует популяцию вредителей
Экономическое значение для людей: отрицательно
Продолжительное воздействие толстолобика как инвазивной пряности на местные экосистемы еще предстоит выяснить.(«Hypophthalmichthys molitrix — Толстолобик», 2007 г.)
Статус сохранения
В связи с быстрым ростом и мировой популярностью толстолобик не считается находящимся под угрозой исчезновения. Их часто продают для употребления в пищу, а также используют для очистки воды от цветения водорослей. («Департамент рыболовства и аквакультуры: Hypophthalmichthys molitrix», 2010 г.)
Авторы
Филип Анцевски (автор), Мичиганский университет в Анн-Арборе, Фил Майерс (редактор), Мичиганский университет в Анн-Арборе, Гейл Маккормик (редактор), сотрудники сети по разнообразию животных.
Глоссарий
- Неарктика
проживает в Неарктической биогеографической провинции, северной части Нового Света. Это включает Гренландию, канадские арктические острова и всю Северную Америку вплоть до юга до высокогорья центральной Мексики.
- Палеарктика
проживает в северной части Старого Света.Другими словами, Европа и Азия и Северная Африка.
- бентос
Обозначает животное, которое живет на дне водоема или рядом с ним. Также водный биом, состоящий из дна океана ниже пелагических и прибрежных зон. Донные места обитания в самых глубоких океанах (ниже 9000 м) иногда называют абиссальной зоной.см. также океанический выход.
- двусторонняя симметрия
, имеющий такую симметрию тела, что животное можно разделить в одной плоскости на две зеркальные половины. У животных с двусторонней симметрией есть спинная и вентральная стороны, а также передний и задний концы. Синапоморфия билатериев.
- химическая
использует запахи или другие химические вещества для общения
- детрит
частиц органического материала от мертвых и разлагающихся организмов.Детрит — результат деятельности деструкторов (организмов, разлагающих органический материал).
- суточный
- активны в течение дня, 2. продолжительностью один день.
- экзотермический
животных, которые должны использовать тепло, полученное из окружающей среды, и поведенческие адаптации для регулирования температуры тела
- внешнее оплодотворение
оплодотворение происходит вне тела самки
- удобрения
союз яйцеклетки и сперматозоида
- фильтрующий
— способ кормления, при котором мелкие частицы пищи отфильтровываются из окружающей воды с помощью различных механизмов.Используется в основном водными беспозвоночными, особенно планктоном, но также и усатыми китами.
- продукты питания
Вещество, обеспечивающее живое существо питательными веществами и энергией.
- пресная вода
в основном обитает в несоленой воде.
- гетеротермический
, температура тела которого колеблется в зависимости от температуры окружающей среды; не имеющий механизма или плохо развитый механизм регулирования внутренней температуры тела.
- представлен
относится к видам животных, которые были перенесены в регионы за пределами их естественного ареала и сформировали их популяции, обычно в результате деятельности человека.
- итеропарное
потомков производятся более чем в одной группе (пометы, кладки и т. Д.) И в течение нескольких сезонов (или других периодов, благоприятных для воспроизводства). По определению, итеропородящие животные должны выживать в течение нескольких сезонов (или периодических изменений состояния).
- подвижный
, имеющий возможность перемещаться с одного места на другое.
- природный
специализированный для плавания
- родной диапазон
район, в котором животное встречается в естественных условиях, регион, в котором оно является эндемиком.
- яйцекладущие
размножение, при котором яйца выпускает самка; развитие потомства происходит вне организма матери.
- фитопланктон
фотосинтетический или растительный компонент планктона; в основном одноклеточные водоросли.(Сравните с зоопланктоном.)
- планктонное животное
животное, которое в основном питается планктоном
- многоязычный
— вид многоженства, при котором женщина объединяется с несколькими мужчинами, каждый из которых также объединяется с несколькими разными женщинами.
- сезонное разведение
разведение привязано к определенному сезону
- половой
воспроизводство, включающее сочетание генетического вклада двух особей, мужчины и женщины
- социальные
ассоциируется с другими представителями своего вида; образует социальные группы.
- тактильный
использует прикосновение для связи
- умеренный
, этот регион Земли между 23,5 градусом северной широты и 60 градусом северной широты (между тропиком Рака и полярным кругом) и между 23.5 градусов южной широты и 60 градусов южной широты (между тропиком Козерога и Северным полярным кругом).
- колебания
движения твердой поверхности, производимые животными как сигналы другим
- визуальный
использует зрение для связи
- зоопланктон
животная составляющая планктона; в основном мелкие ракообразные и личинки рыб.(Сравните с фитопланктоном.)
Список литературы
2010. «Департамент рыболовства и аквакультуры: Hypophthalmichthys molitrix» (В сети). Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. Доступно 16 марта 2010 г. на http://www.fao.org/fishery/culturedspecies/Hypophthalmichthys_molitrix/en.
2007 г. «Hypophthalmichthys molitrix — Толстолобик» (В сети).Программа исследования вредных водных организмов. Доступно 2 апреля 2010 г. на http://el.erdc.usace.army.mil/ansrp/ANSIS/html/hypophthalmichthys_molitrix_silver_carp.htm.
2005. «Толстолобик Hypophthalmichthys molitrix (Валансьен 1844)» (В сети). USGS — Юго-восточный экологический научный центр. Доступно 2 апреля 2010 г. на http://fl.biology.usgs.gov/Carp_ID/html/hypophthalmichthys_molitrix.html.
Кремер М., Р. Смитерман. 1980. Кормовые привычки и выращивание толстолобика и толстолобика в садках и прудах. Аквакультура, 20/1: 57-64.
Донг, С., Д. Ли. 1994. Сравнительные исследования селективности питания толстолобика Hypophthalmichthys-molitrix и толстолобика Aristichthys-Nobilis. Журнал биологии рыб, 44/4: 621-626.
Донг, С., Д. Ли, Х. Бинг, К. Ши, Ф. Ван. 1992. Объем всасывания и эффективность фильтрации толстолобика (Hypophthalmichthys molitrix Val.) и пестрый толстолобик (Aristichthys nobilis Rich.). Журнал биологии рыб, 41/5: 833-840.
Гонсал А., Аралар Э., Павико Дж. 1987. Влияние жесткости воды на вылупление и жизнеспособность яиц толстолобика (Hypophthalmichthys-Molitrix). Аквакультура, 64/2: 111-118.
Джингран В., Пулин Р. 1985. Руководство по инкубаториям для карпа обыкновенного, китайского и индийского. Макати, Метро Манила, Филиппины: Азиатский банк развития.
Джохал, М., Х. Эсмаили, К. Тандон. 2001. Сравнение рассчитанных на основе данных длин толстолобика на основе костных структур. ЖУРНАЛ БИОЛОГИИ РЫБ, 59/6: 1483-1493.
Кадир, А., Р. Кунду, А. Мильштейн, М. Вахаб. 2006. Влияние толстолобика и мелких местных видов на экологию прудов и поликультуру карпа в Бангладеш. Аквакультура, 261/3: 1065-1076.
Луна С., Байли Н. 2010. «Hypophthalmichthys molitrix (Valenciennes, 1844) Толстолобик» (В сети).Рыбная база. Доступно 18 февраля 2010 г. на http://www.fishbase.org/Summary/SpeciesSummary.php?ID=274.
Radke, R., U. Kahl. 2002. Воздействие рыбы-фильтра [толстолобик, Hypophthalmichthys molitrix (Val.)] На фито- и зоопланктон в мезотрофном водоеме: результаты экспериментов в вольерах. Пресноводная биология, 47/12: 2337-2344.
Смит Д. 1989. Селективность питания толстолобика Hypophthalmichthys molitrix Val.. Журнал биологии рыб, 34/6: 819-828.
Spataru, P. 1977. Содержание кишечника толстолобика — Hypophthalmichthys-Molitrix- (Val) — некоторые трофические связи с другими видами рыб в системе поликультуры. Аквакультура, 11/2: 137-146.
Вуйкович, Г., Д. Карлович, И. Вуйкович, И. Ворошбараний, Б. Йованович. 1999. Состав липидов мышечной ткани толстолобика и толстолобика. Журнал Американского общества химиков-нефтяников, 76/4: 475-480.
Ван, Дж., С. Фликингер, К. Бе, Ю. Лю, Х. Сюй. 1989. Ежедневное потребление пищи и ритм кормления толстолобика (Hypopthalmichthys-Molitrix) в период от жарки до фингерства. Аквакультура, 83 / 1-2: 73-79.
Xie, P. 1999. Содержимое кишечника толстолобика Hypophthalmichthys molitrix и разрушение центральной диатомовой водоросли Cyclotella при прохождении через пищевод и кишечник. Аквакультура, 180 / 3-4: 295-305.
Чжоу, К., П. Се, Дж. Сю, З. Кэ, Л. Го.2009. Рост и кормовая доступность толстолобика и пестрого толстолобика: данные анализа стабильных изотопов и содержания в кишечнике. Исследования аквакультуры, 40/14: 1616-1625.
УПРАВЛЕНИЕ РАЗВЕДЕНИЕМ КАРПОВ И УПРАВЛЕНИЕМ
УПРАВЛЕНИЕ РАЗВЕДЕНИЕМ КАРПОВ И ИНДУКЦИЕЙ
by-DR RAJESH KUMAR SINGH, JAMSHEDPUR, JHARKHAND, INDIA, 9431309542, rajeshsinghvet @ gmail.com
ОБЩЕЕ РАЗВЕДЕНИЕ КАРПОВ:
Карп может легко размножаться в естественных условиях пруда. Поэтому искусственное разведение не требуется.При обычном разведении карпа требуется одна самка и два самца для формирования группы. Вес двух брудеров-самцов и одной самки-брудера должен быть одинаковым для обеспечения полного размножения и оплодотворения. Отобранные брудеры должны быть выпущены в племенную хапу или небольшой резервуар, который будет служить пространством для разведения и оплодотворения. Так как яйца карпа липкие, в аквариуме должно быть достаточно водных растений, предпочтительно водяного гиацинта. В качестве альтернативы, когда карпа выращивают в пруду, какабан можно построить с помощью бамбуковых шестов, поскольку бордюры и водный гиацинт равномерно распределяются внутри какабана.Эти водные растения служат субстратом для прилипания яиц к корням или внутренней поверхности. Затем брудеры удаляются или водные растения, содержащие прикрепленные яйца, переносятся и распределяются сериями хаппа, где обеспечивается тщательная аэрация с помощью душа. Яйца вылупляются через 2-3 дня в зависимости от температуры воды. После вылупления птенцов нужно держать в хаппе до впитывания желточного мешка, а затем переносить в детские пруды.
Время вылупления зависит от температуры.Обычно вылупление длится около 15-18 часов при температуре 26-31 ° C с D.O. не менее 5 мг / л. При более низкой температуре время вылупления значительно больше. Птенцы проходят через сетку хаппа внутренней москитной сетки во внешнюю хапу. Когда вылупление завершено, внутреннюю хапу с яичной скорлупой удаляют, и вылупившихся птенцов оставляют нетронутыми во внешней хаппе в течение трех дней, пока коромысло полностью не впитается и вылупившиеся детеныши, теперь называемые нерестилищами, не будут готовы для посадки в прудах-питомниках.Описанная выше техника вылупления, однако, имеет несколько недостатков и значительную смертность из-за природных опасностей, таких как. а. Резкое изменение температуры воды. б. Развитие цветения водорослей. c. Истощение D.O. уровень. d. Давление хищных ракообразных и т. Д. С целью улучшения техники вылупления и снижения смертности вылупившихся птенцов в настоящее время используются различные современные методы, упомянутые ранее, то есть китайская система инкубатория.
ПРИБОР УДОБРЕННЫХ ЯЙЦ И ИНДУКЦИЯ:
Яйца нельзя собирать или выносить из вольера до тех пор, пока они не затвердеют.В традиционном вольере для разведения сначала отвязывают нижние углы хаппа для разведения и медленно поднимают от спины к другому открытому концу хаппа. Производных рыб умело отталкивают и осторожно удаляют с помощью совковых сетей, не нарушая при этом большей части икры. Затем хаппа с яйцами поднимается над водой и переносится в пластиковые ведра с помощью градуированной пластиковой кружки известной вместимости объемом 1 литр. Из пластиковых ведер яйца собирают с помощью кружки и равномерно выкладывают из расчета 3-4 литра яиц в хаппа с двойными стенками, закрепленную в прудах, свободных от цветения водорослей, или в круглой емкости с непрерывной подачей воды.Внешний слой Happa изготовлен из плотной ткани или нейлоновой ткани с очень мелкой сеткой, а внутренний — из хлопчатобумажной / нейлоновой ткани с сеткой от комаров.
Размер размножения и вылупления Хаппа.
Тип Happa Размер (м) L B H Спецификация
Разведение Happa 2,5 1,25 1,0 Закрыто со всех сторон, кроме отверстия с приспособлением для завязывания. Плотная ткань из хлопка / нейлона.
Hatching Happa Outer 1,8 1,0 1,0 Верхняя сторона полностью открыта. Плотная сетчатая нейлоновая / хлопковая ткань. Внутренний 1,5 0,8 0,5 Верхняя сторона полностью открыта. Круглая москитная сетка из хлопка / нейлона.
Количество яиц, которые нужно разбросать в каждой хаппе, зависит от размера яиц соответствующего вида. Следующая таблица будет полезна при выборе количества яиц для инкубации в хаппе.
Количество яиц карпа, инкубируемых в каждой гапе
Вид Количество яиц / л (приблизительно) Количество яиц в литрах / гапа.
Catla 22,000 — 25,000 4,0
Rohu 28,000 — 30,000 3,0
Mrigal 26,000 — 30,000 3,0
S. Карп 22,000 — 25,000 4,0
C. Карп 22,000 — 25,000 4,0
Что такое индукционная селекция?
Вызвать разведение означает заставить рыбу высвобождать икру и молоко искусственно с помощью некоторых возбудителей, когда они не делают этого естественным образом.Размножение проводится, когда состояние пруда не может способствовать естественному нересту или когда рыба не готова к размножению, когда фермер хочет, чтобы она нерестилась. За исключением карпа обыкновенного, все три индийских и два крупных китайских карпа, а именно. Катла, роху, мригал, толстолобик и белый толстолобик, выращиваемые в комбинированном рыбоводстве, не размножаются в условиях пруда, хотя и достигают полной зрелости гонад. Поэтому, чтобы эти карпы размножались в искусственном вольере, гипофизарный гормон, извлеченный из гипофиза рыбы-донора, вводят половозрелой рыбе при благоприятных условиях воды и климата в сезон дождей.Этот процесс искусственного введения гормона гипофиза взрослым рыбам также широко известен как гипофизация. В Индии первый успех индуцированного нереста за счет гипофизации IMC был достигнут Чандури и Аликуни (1957). Впоследствии толстолобик и белый толстолобик также начали разводиться в 1962 году (Аликуни и др., 1963). Этот выдающийся успех в искусственном нересте крупного азиатского карпа произвел революцию в производстве карповых культур за счет коммерциализации производства семян карпа. Плодовитость: — это количество созревающих яйцеклеток в яичнике самки до периода нереста.Уровень плодовитости многих рыб дает информацию о популяции, производстве и пополнении запаса.
ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД BROODER:
Достаточное маточное стадо является важным условием для успешной программы индуцированного разведения. Под рыбой-выводком подразумеваются мужские и женские особи, которые используются для разведения. Только после того, как выводки достигают половой зрелости, их можно побудить к нересту. Поэтому зарыбление и выращивание производителей очень важно. Племенных рыб можно выращивать на ферме или собирать из внешних источников и выращивать в соответствующих прудах для разведения выводков.Норма поголовья маточных рыб обычно составляет 2000-2500 кг / га, желательно отбирать 2-3-летних здоровых самцов и самок и выращивать их в хорошо подготовленных прудах площадью 0,2-0,5 га с минимальной глубиной воды около 1,5 м. Плотность посадки должна поддерживаться на относительно низком уровне в пределах 1500-2000 кг / га. Управление прудами должно быть выполнено. Дополнительный корм, состоящий из смеси жмыха и отрубей 1: 1, следует применять ежедневно из расчета 1-3% живой массы. Добавление 15-20% рыбной муки, витаминов и минеральной смеси в обычный корм дает лучшие результаты.Для белого амура, водорослей, травы, листьев необходимо обеспечить 20-25% их живой массы. Рыб необходимо периодически чистить сетью и проверять на предмет их зрелости и состояния здоровья. Этот период выращивания обычно длится 4-5 месяцев. Подсчитано, что для целевого производства около 10 миллионов нерестилищ (6 миллионов нерестилищ IMC и 4 миллиона нерестилищ толстолобика и белого амура) около 750 кг маточного стада (300 кг IMC и 450 кг толстолобика и белого амура), включая требуются как самец, так и самка в соотношении 1: 1 по весу и 2: 1 по количеству.
Эстральный период и нерест:
Под воздействием экстракта гипофиза или гормонов размножение происходит в течение 4-6 часов после второй инъекции. Рыбы-выводки обычно начинают возбужденно гоняться друг за другом. Это явление называется эстральным. Эту погоню можно заметить вскоре после того, как увидишь нерегулярную рябь, которая появляется на поверхности воды. Брюшко и хвостовой плавник самки сильно сжимаются, и яйца вылетают струей. В то же время самец приближается к самке и выпускает молоки для оплодотворения яиц.
МЕТОД ОТДЕЛКИ:
Этот метод также широко используется в искусственном разведении рыб. Его преимущество в том, что он дает высокий процент удобрения. Введение гормона, такого как экстракты гипофиза (P.G.), или синтетического гормона, такого как оваприм, оватид и т. Д., Одинаково, за исключением того, что брудеры должны быть очищены от яиц и молок. Это делается через 4-6 часов после введения дозы, когда самец начинает преследовать самку в брудере. Один человек держит самку рыбы над лотком / сковородой для яиц, а другой осторожно нажимает на живот самки чуть ниже боковой линии.Нежное разделение продолжается до тех пор, пока яйцо не сочится или не выйдет из вентиляционного отверстия устройства для выращивания, которое собирается в лотке. Сразу же, следуя тому же методу, молоки отделяются от самца и распределяются по яйцам в лотке с небольшим количеством воды. Яйца и молоки тщательно перемешивают с помощью птичьего пера или осторожно наклоняя лоток и оставляют на 10-15 минут для лучшего оплодотворения. Затем его переносят в мед (алюминиевый сосуд), наполовину заполняют водой для закаливания в течение 30 — 45 минут и выдерживают в затененном месте.Оплодотворенные и закаленные в воде яйца набухают как маленькие жемчужины диаметром 3,5 — 5,5 мм и прозрачны по цвету, а мертвые или неоплодотворенные яйца кажутся непрозрачными невооруженным глазом, которые могут быть частично отделены. Закаленные в воде яйца нелегко разламываются или портятся, и их можно переместить в круговой инкубаторий или инкубатор для последующего вылупления.
ПИТУИТАРНАЯ ЖЕЛЕЗА MAJOR CARP И ЕЕ КОЛЛЕКЦИЯ:
Гипофиз или гипофиз азиатских крупных карпов представляет собой небольшое беловатое мягкое тело грушевидной формы, расположенное на вентральной стороне мозга ниже гипоталамуса.Количество гормонов в гипофизе меняется в зависимости от сезона и стадии созревания рыбы, и, следовательно, степень успеха, достигаемого при искусственном нересте, очень сильно зависит от состояния гипофиза рыбы-донора. Таким образом, гипофиз для программы индуцированного нереста желательно собирать у недавно убитых полностью созревших особей обоих полов в течение мая / июня, когда активность железы остается на пике.
ИЗБИРАТЕЛЬНАЯ ЖЕЛЕЗА:
Для сбора гипофиза голова рыбы может оставаться вместе с телом или ее можно разрезать на части.Для сбора железы у рыбы используются следующие методы: a. Используйте подходящий нож или молоток по дереву. б. Держите рыбу одной рукой возле головы. c. Ударьте рыбу над глазами в точке начала черепа. Это убьет рыбу. d. Ударьте прямо и немного вверх. Твердый удар должен сместить череп. е. Разрежьте кожу вокруг передней и боковых сторон черепа, затем поднимите верхнюю часть черепа и сложите ее назад, как если бы это был шарнир. Мозг прикрепляется к верхней части черепа, загибая его назад, обнажается нижняя часть мозга.Гипофиз расположен в средней части нижней части мозга. Излишки жидкости в полости пропитываются тканью для вздутий. Железа собирается с помощью щипцов.
СОХРАНЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ ПИТУИТАРНЫХ ЖЕЛЕЗ:
Было обнаружено, что свеже собранные железы лучше всего подходят для целей искусственного размножения. Но когда нам нужно большое количество желез для выращивания в промышленных масштабах, необходимо большой сбор и сохранение желез с рыбных рынков.Самый распространенный метод консервации гипофиза — это консервация в абсолютном спирте. Консервированные в спирте железы удаляют и через 24 часа сушат, взвешивают и переносят в темный флакон, содержащий свежий абсолютный спирт. Алкоголь обезвоживает и обезвоживает железы. Затем флаконы хранят при комнатной температуре или в холодильнике. Говорят, что ацетон, который также является обезвоживающим и обезжиривающим агентом, дает лучший результат. Здесь железы, собранные и сохраненные в свежем ацетоне, помещаются в холодильник, и через два дня железы сушатся с использованием фильтровальной бумаги, взвешиваются и заменяются в сосуд со свежим ацетоном.В обоих методах флаконы следует хранить герметично в холодильнике или морозильной камере. Активность железы, сохраняемая в алкоголе, сохраняется от 2 до 5 лет, тогда как, как утверждают, потенция железы, сохраненной в ацетоне, сохраняется от 2 до 10 лет.
Питомники круглой формы китайской конструкции. Удобный размер круглого резервуара для размножения — 2 м в диаметре и 1 м в глубину, который вмещает около 1800 литров воды. Резервуар для разведения также может иметь прямоугольную форму.
Размер резервуара для разведения зависит от вместимости брудера.Для размещения 4-6 брудеров массой 3-6 кг каждый размер аквариума может составлять 2,5 м x 1,5 м x 1,0 м.
ТАБЛИЦА 5: Размер резервуара для разведения
Количество брудера, кг / масса тела Размер резервуара для разведения
4-6 3-6 2,5 м x 1,5 м x 1,0 м
8-10 3-6 4,0 м x 2,0 м x 1,0 м
Общие необходимые особенность круглого аквариума:
I.Непрерывная подача чистой и насыщенной кислородом воды оптимальной температуры.
II. Дно резервуара должно иметь наклон к выпускному отверстию, которое находится в центре круглого резервуара.
III. Впускное отверстие для воды установлено под углом 40 ° к стенке резервуара, чтобы придать воде круговое движение.
IV. Выпускное отверстие, которое установлено в центре дна резервуара, снабжено прямой трубой, а также предусмотрена сетка, закрывающая перфорацию и служащая для поддержания уровня воды в резервуаре и в качестве прохода для сбора яиц.Круглый резервуар для выращивания может функционировать также как инкубатор для яиц, инкубационный резервуар или резервуар для выращивания мальков за счет установки дополнительных устройств, таких как диффузия воздуха или воздуходувка.
племенной набор:
Спаунеры должны быть сгруппированы в несколько наборов. Каждый набор должен состоять из самцов и самцов в соотношении 1: 2 и примерно 1: 1 по весу, то есть одна самка весом 3 кг сочетается с двумя самцами весом 1,5 кг каждый. Выбранные племенные наборы могут храниться как в хаппах, так и в современных вольерах.
а. Традиционный вольер для нереста:
В Индии непосредственной средой для индукционного размножения считается размножающаяся хаппа, внутри которой вводят выводок обоих полов, состоящий из одной самки и двух самцов, на нерест. Хаппа для разведения представляет собой прямоугольный тканевый контейнер (2,5 x 1,5 x 1,0 м), закрытый со всех сторон, кроме отверстия с одной стороны с приспособлениями для завязывания. Эта хаппа закрепляется на мелководных участках прудов с помощью бамбуковых шестов таким образом, что две трети (2/3) ее погружаются в воду.Хаппа следует закреплять на такой глубине, чтобы он был легко доступен для аквакультуриста. Хаппас закреплен на бамбуковых шестах таким образом, что ¾ его части остаются погруженными в воду, не касаясь ила дна пруда. Обычно на 20-30 см выше донной грязи четыре нижние стороны хаппы закреплены на соответствующих бамбуковых шестах. Точно так же ¼ часть сети (обычно 15-20 см), которая находится над водой пруда, и ее четыре стороны плотно закреплены соответствующими бамбуковыми шестами, чтобы поддерживать размножающуюся хаппу в надлежащем состоянии.Обычно используется прочная мелкоячеистая москитная сетка. Размер ячеек сетчатой ткани должен быть таким, чтобы яйца яичников не выходили из размножающейся хаппа.
г. Современный птичник:
В настоящее время современные инкубатории, называемые китайскими инкубаториями или Ecohatchery, используются для массового производства семян карпа. Важнейшим компонентом современных инкубаториев является
I. Резервуар для хранения (брудеры) для кондиционирования брудеров перед операцией разведения.
II. Верхний резервуар для хранения воды для работы инкубатория.
III. Круглый резервуар для размножения с душем для имитации дождя. Индуцированные брудеры содержатся в этом резервуаре для нереста.
IV. Камера для сбора оплодотворенных яиц.
V. Круглые резервуары для инкубации или инкубации с двойными стенками и сеткой, закрытой снаружи внутренней стенки, для вылупления оплодотворенных яиц. Резервуары для выращивания личинок для кондиционирования икры перед выпуском в питомник.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИТУТАРНОГО ВЫДЕРЖКИ:
Экстракт гипофиза обычно готовят непосредственно перед введением, поскольку такие экстракты нельзя хранить долго.Экстракт рыбного гипофиза готовят на дистиллированной воде и глицериновой среде с концентрацией 40 мг железы на каждый мл среды. а. Используйте от 2 до 3 мг высушенного гипофиза на каждый кг массы тела. донора и соответствовать весу донора и реципиента, то есть для реципиента 3 кг потребуются два донора по 1,5 кг.
г. Из флаконов вынимают необходимое количество сальника и дают испариться спирту
c. Поместите в раствор известное количество сальника.
г. Гипофиз растереть пестиком или в пробирке с дистиллированной водой, равной / 3 от общего объема экстракта, до тех пор, пока он не превратится в мясистую массу.
e. Поместите пробирку в центрифугу.
ф. Центрифугируйте сальник в течение 5 минут.
г. Супернатант набирается в шприц для подкожных инъекций и готов к инъекции брудерам. ТАБЛИЦА 1: Гипофиз
Доза (мг / кг массы тела).
Самка (♀) Самец (♂)
1-я доза 2-я доза
1. Катла 2 — 4 5 — 10 2-4
2. Роху 2 — 4 5 — 10 2-4
3.Мригал 2–4 5–10 2–4
4. Толстолобик 2–4 5–10 2–4
5. Белый амур 2–4 5–10 2–4
Следует отметить, что при использовании гипофиза самкам делают две инъекции с интервалом 4-6 часов, тогда как самцам делают только одну инъекцию во время второй инъекции самкам. Доза гипофиза может быть немного увеличена или уменьшена в зависимости от местных климатических условий, активности железы и реакции производителей.
СИНТЕТИЧЕСКИЙ ГОРМОН ДЛЯ ИНДУЦИРОВАННОГО РАЗВЕДЕНИЯ:
Обычно используемые синтетические гормоны, доступные на рынке, а именно: «Оваприм», «Овапал» и «Оватид». Преимущества:
1) Разовая доза может вводиться / вводиться одновременно мужчинам и женщинам.
2) Точность назначенной дозы и экономия времени.
3) Легко вводится.
4) Эффективен даже в неблагоприятных климатических условиях.
5) Можно хранить при комнатной температуре (20 — 30 oC).
6) Производит увеличенное кол-во.икринок путем полного нереста с высоким процентом оплодотворения и вылупления.
7) Производит здоровые семена рыб с высоким потенциалом отличного роста.
8) Избегать жертвоприношения производителей для гипофиза.
Синтетические гормоны
Видовая доза (мл / кг массы тела).
Женский (♀) Мужской (♂)
1. Катла 0,3 — 0,5 0,1 — 0,2
2. Роху 0,3 — 0,5 0,1 — 0,2
3. Мригал 0.3 — 0,5 0,1 — 0,2
4. Толстолобик 0,4 — 0,5 0,1 — 0,2
5. Белый амур 0,4 — 0,5 0,1 — 0,2
В случае синтетических гормонов мужчинам и женщинам вводят только один раз одновременно.
ВЫБОР БРУДЕРОВ ДЛЯ НРЕСТОВАНИЯ:
Обычно после начала сезона дождей, когда в прудах накапливается пресная дождевая вода и снижается температура атмосферы, программа разведения запускается. Юго-западный муссон — это нормальный сезон размножения азиатских карпов, который обычно длится с мая по сентябрь.ТАБЛИЦА 3:
Дифференциация самцов и самок производителей
Самцов производителей
1. Живот не вздувается. Когда живот около вентиляционной области слегка надавливается, молоки легко просачиваются наружу.
2. Для них также характерна шероховатость грудных плавников при прикосновении изнутри.
3. Вытяжка не розоватая, с заостренными сосочками.
Самка-брудер
1. Живот мягкий, выпуклый. Когда самку держат вентрально вверх, живот с обеих сторон раздувается из-за созревшего яичника.Яйца сочатся при легком нажатии.
2. Внутренняя поверхность грудных плавников гладкая на ощупь.
3. Жемчужина розоватая, с почти закругленными папиллами. У белого амура следует проявлять осторожность, поскольку вздутие живота может быть вызвано чрезмерным кормлением, а у белого амура — значительным отложением аномальных жиров в полости тела.
СПОСОБ ИНЪЕКЦИИ:
Обычно используются два метода введения брудерной рыбы. Они бывают внутримышечно и внутрибрюшинно. а.Внутримышечная инъекция: этот метод очень эффективен и удобен. Внутримышечная инъекция вводится в дорсо-латеральную мышцу по направлению к хвостовому стеблю, избегая боковой линии. Поскольку для нереста карпа дается две разделенные дозы, уколы делаются с обеих сторон (справа и слева), чтобы снизить физическую нагрузку на рыб. Игла вводится под чешуйку параллельно туловищу рыбы, а затем поворачивается на угол 45˚, чтобы быстро проткнуть мышцу и ввести жидкость. б.Внутрибрюшинная инъекция: в этом методе выводок помещается на поролоновую подушку сбоку. У карпа есть мягкая область у основания грудного или тазового плавника, через которую вводится инъекционная игла. Направьте иглу шприца в сторону головки под углом 45 ° к продольной оси корпуса и вставьте иглу. Шприц для подкожных инъекций на 2 мл с градуировкой 0,1 мл удобен в использовании. Ниже приведена игла, предназначенная для разной массы тела рыб.
Характеристики иглы и порядок введения
Размер иглы Масса тела рыбы (кг)
1.B.H. No. 22 1-3
2. B.H. No. 19> 3
3. B.H. No. 24
Следите за нами и ставьте лайки:
Потенциальные возможности для создания рабочих мест в Кашмирской долине
Карп обыкновенный: потенциальный вид для создания рабочих мест в Кашмирская долина
Саджид Максуд *, Прабджит Сингх, Мунир Хассан Самун и Гохар Билал Вани
Факультет рыболовства, Шери-Кашмирский университет сельскохозяйственных наук и Технологии-Кашмир.
* Автор, ответственный за переписку E-mail: [email protected] .
Введение
Карп обыкновенный (Bangkok Strain), Cyprinus carpio является одним из наиболее широко выращиваемая рыба в мире. В Индии это один из четырех виды рыб, обычно выращиваемые отдельно или в сочетании с индийские крупные карпы (IMC; s), катла, роху и мригал. Но в умеренных климатических условиях Кашмира, может быть культурой с аборигенный Schizothorax spp (снежная форель) под сложную рыбу культивирование и с белого амура и толстолобика в условиях поликультуры техника.Эти виды карпа выращиваются с использованием разнообразных аквакультуры. техника, имеющая совместимость с умеренным климатом условия Кашмира имеют большой потенциал для генерирования занятость сельского населения Кашмирской долины.
Карп, завезенный в воды Кашмира в 1956 году, занимает первое место. по сравнению с его доступностью в секторе рыболовства. Тем не мение, из-за увеличения населения и растущей осведомленности, которые захватывают рыболовство исчерпаемо, необходимо уделять внимание поиску возможности, которые предлагает аквакультура посредством полуинтенсивного / экстенсивного методы обеспечения населения долиной альтернативным животным белком.
Карп обыкновенный, экзотическая рыба — самый подходящий вид для разведения. в небольших сезонных водоемах и прудах разного размера. Рыба был отнесен к категории эвритермальных, то есть может выдерживать широкий диапазон колебаний температуры, поэтому хорошо подходит для выращивания в климатические условия Кашмирской долины. Карп всеяден, способен выдерживать колебания уровня воды и другие неблагоприятные факторы окружающей среды. Кроме того, у карпа есть манящий внешний вид и восхитительный вкус, что дает замечательный рынок принятие.
В сельской местности молодежь может заняться разведением и выращиванием общих карп. Кашмирская долина поддерживает большой поголовье овец. В аквакультуре навоз овец составляет усиление роста карпа (Jhingran & Sehgal, 1978) в определенных частях Индии. Производственный потенциал аквакультуры — это расположение конкретный. Эффективность производства культивируемых видов может быть улучшено за счет применения новейших научных методов Кашмир Долина не имеет прочного аквакультурного фона, в отличие от большинства государства с тропическими водами.Успешный и устойчивый аквакультура зависит от обеспечения адекватным питанием, экологически чистые и экономически выгодные корма, составляющие 60-70% затрат на аквакультуру. Чтобы развиваться недорогие диеты, использование местных традиционных и не Гарантия на использование обычных кормовых ингредиентов. Доступен на месте Куколки тутового шелкопряда и соевые бобы богаты белком и могут заменить дорогая рыбная мука, которой нет в наличии. Культура обыкновенного карп в деревенских прудах в Кашмирской долине использует кухонные отходы и другой сток из села в качестве источника, если вход показал продукция уровня 2.5-3 т / га в период выращивания 12 месяцев (Справочник по рыболовству и аквакультуре, Айяппан, 2006 г.). Этот простая технология может быть выгодно использована в общественных прудах в сельские районы Кашмирской долины.
В интересах сельской молодежи и предпринимателей некоторые из важные параметры для разведения описаны здесь под:
Сезон размножения: карп гнездится в закрытых водах круглый год, кроме экстремальные зимние месяцы из-за очень низкой температуры.Пик разведения период — февраль — март и июль — август.
Идентификация брудера : Самец выводковой рыбы идентифицируется по шероховатости нижней стороны его грудной плавник и глубокое ямчатое половое отверстие. Милт источает, когда слегка надавливают на живот. Самка определяется по большой и мягкий живот, уплощенная брюшная сторона, большая глубина тела и расположение генитального отверстия далеко назад. Нижняя сторона грудной плавник гладкий на ощупь.
Содержание маточного стада: Мы можем выбрать и содержать наиболее подходящих брудеров мужского и женского пола. в отдельности.Брудеры регулярно получают искусственный рацион, состоящий из жмыха из молотого ореха и рисовых отрубей в соотношении 1: 1 в количестве 3% от общей массы вес всего рыбного стада в пруду. Например, на 100 кг вес маточного поголовья, суточный кормовой рацион составит 3 кг. Либо эту кормовую смесь можно было скармливать рыбе в виде шариков или гранулы размещаются в определенных местах в определенное время суток. Это обеспечит быстрый рост рыбы и половые железы. зрелость в определенное время для успешных операций по разведению.
Методика разведения : Хотя размножение происходит в естественных водах, контролируемое разведение методы используются для производства большого количества обычных семена карпа без возможных загрязнений и смешивания нежелательных семена. Возраст зрелости мужского и женского пола и развития гонад подробные сведения приведены в таблице 1.
В обычном разведении карпа одна самка и две самцы-брудеры образуют «набор». Вес одной самки выводка рыбы и два самца расплода должны быть более или менее равны для обеспечения тотальное разведение и оплодотворение яиц.
Плодовитость : Производительность яиц называется плодовитостью. Плодовитость самка брудера обыкновенного карпа весом около 1 кг — около одного лакха яйца.
Яичный субстрат: Яйца карпа липкого типа. Следовательно, карпу обыкновенному требуется субстрат для откладывания яиц. Для этого водные водоросли, такие как Hydrilla или Najas или связки нейлоновых швабр распределены равномерно внутри гнездовой хапы или цистерны для прикрепления оплодотворенных яйца. О, 1.5-2 кг сорняков достаточно для прикрепления оплодотворенная икра весом 1 кг самок.
Выбранные брудеры тщательно взвешиваются. и выпущен в бассейн для размножения (Хапа, небольшой резервуар или цементный цистерна) в вечернее время. Этот бассейн будет служить местом для разведение и оплодотворение яиц. Нерест обычно происходит в брызги с короткими интервалами за одну ночь. Если они не размножаются в течение 36 часов после помещения их в хапу или цистерну они возвращаются в пруды, а другая рыба отбирается для дальнейшего тропы.
Разведение и сбор яиц: Карп обычно размножается в течение 6-10 часов после выпуска. в бассейне для разведения и к утру можно было увидеть сборщиков яиц с миллионами яиц. Оплодотворенные яйца имеют грязно-бледно-желтый цвет в цвет, тогда как неоплодотворенные непрозрачные и беловатые в цвет. После окончания разведения брудеров снимают с разведение и взвешивание. Разница в весе до и после разведение дает вес выпущенных яиц.Общее количество яиц выпуск рассчитывается из расчета около 700 ч. на грамм разница в весе рыбы. Эти яйца вместе с сорняками или нейлоновые швабры переносятся и равномерно распределяются в серии вылупление хапов. В каждом хапе хранится около 1 кг сборщиков яиц, несущих от 40 000 до 1 00 000 яиц.
Инкубационный период карпа составляет около 48-72 часов при температуре 28-31 ° C. температура воды. Если температура воды ниже этой, инкубационный период продлевается.Штриховка обычно заканчивается на этом продолжительность, если температура умеренная. После вылупления завершено, вылупившиеся птенцы должны содержаться в хапах до желточный мешок рассасывается. Через четыре-пять дней после размножения сорняки становятся осторожно извлекается из хапа и собирают икру.
Счетчик появления: Количество нерестилища измеряется перфорированными чашками известного вместимость. Количество порождений на чашку определяется @ 500 порождений / мл.
Икры хранят в заранее подготовленных питомниках или транспортируют. на большие расстояния под кислородной упаковкой для хранения.Спаун достигает стадии малька примерно через 2–3 недели в питомнике пруды. Мальков можно продать для разведения в деревенских прудах.
Разведение карпа не только поможет противостоять неблагоприятным погодным условиям. сезонных условиях, но также в увеличении производства семян рыб и обеспечение занятости сельской молодежи, увеличение производства рыбы и использование особо малых водоемов. Разведение карпа обыкновенного увеличит доход рыбоводов и тем самым улучшит их социально-экономическое состояние.
Как только здоровое семя обыкновенного карпа произведены, семена закладываются в садовые глинобитные пруды г. подходящей площади (0,1-1 га) и выращены до товарного размера путем принятия стандартные методы культивирования, а именно поли и композитная культура, которая обещает солидную прибыль фермерам.
Ссылки :
1. Ayyappan, 2006. Справочник рыболовства и аквакультуры . ИКАР, Нью-Дели, Публикация.
Морепродукты — Рыба — Ракообразные
Контакт | Условия использования | Условия подачи статей | Реклама | Регистрация поставщика рыбы | Регистрация поставщика оборудования
© 2021 Aquafind Все права защищены.
Европейскому карповодству нужны новые маркетинговые идеи
Разводимая рыба с долгой историей и неопределенным будущим
Карп ( Cyprinus carpio ) — не только одна из самых известных, но и одна из наиболее часто добываемых пресноводных кормовых рыб.В 2014 году в прудах или поликультурах было выращено почти 4,2 миллиона тонн этого вида, плюс еще 150 000 тонн в результате промысла. Карп уже был популярен в качестве пищевой рыбы в древнем мире, а в Центральной Европе многовековые пруды для ловли карпа сегодня являются частью культурного ландшафта.
Первоначальный ареал распространения карпа — умеренно-теплые регионы Юго-Восточной Европы и Азии от Черного моря через Малую Азию и Китай до Японии. Римляне завезли этот вид в Центральную Европу около 2000 лет назад, и сегодня его можно встретить по всей Европе, за исключением Скандинавии.Однако в пределах этой обширной территории видовая структура широко противоречива. Некоторые систематики выделяют четыре подвида, основные центры которых, как считается, находятся от бассейна реки Дунай до Уральского хребта, от Аральского моря, от бассейна реки Амур до южного Китая и в водах Северного Вьетнама. Другие специалисты различают только два подвида — C. c. carpio и C. c. haematopterus , тогда как третья группа видит довольно однородный видовой статус. Сами по себе морфологические методы вряд ли позволят провести удовлетворительное различие, поскольку по форме тела карп является одним из самых изменчивых видов пресноводных рыб.
Сегодня почти 97 процентов мирового производства карпа производится на фермах. Настоящие дикие запасы можно найти только в нескольких водах, а оригинальный дикий карп считается находящимся под угрозой исчезновения. Карп, который плавает в естественных водах, — это в основном разводимые формы, которые были выпущены намеренно или сбежали с объектов аквакультуры. Поскольку карп может жить более 50 лет, сегодня его можно найти во многих водах. Карпу особенно нравятся медленные или стоячие воды, такие как среднее и нижнее течение рек, а также пруды и озера.Там рыба любит держаться в неглубоких заросших растительностью бухтах или отмелях у берегов рек. Хотя карп может пережить холодные зимы, он почти не ест и не растет в такие периоды. Им нравится более теплая вода, а оптимальная температура воды для роста выше 20 ° C.Это дает понять, почему, несмотря на многовековое селекционное разведение, в результате которого было получено не менее 30-35 пород по всей Европе, этот вид может полностью использовать свой потенциал роста только в южные районы континента. Однако, помимо температуры, требования к параметрам воды невысоки.Карп переносит соленость до пяти на тысячу, значения pH от 6,5 до 9 и может выдерживать низкие концентрации кислорода от 0,3 до 0,5 мг / л.
Карпов часто называют травоядными, но на самом деле они всеядны, поскольку используют широкий спектр кормов как растительного, так и животного происхождения. Они поедают личинок насекомых, червей, моллюсков, а также иногда молодь рыб, водные растения и другой органический материал, который раздавливается сильными глоточными зубами рыб, расположенными на задних жаберных дугах.Для этого глоточные зубы трутся о линзовидный, изогнутый, твердый ляписарпион, пластину между углублением затылочной кости и первым позвонком. Карп находит себе пищу преимущественно в придонных слоях воды или в илистом дне прудов и рек. Обычно они начинают искать пищу на рассвете, используя свои две пары усиков на верхней губе для обнаружения, а затем всасывают пищу с помощью выступающего (вытянутого) рта, похожего на туловище. При правильном питании и оптимальной температуре карп может расти на 2–4% ежедневно.В тропических и субтропических регионах возможен прирост от 0,6 до 1,0 кг в год. С другой стороны, в регионах Европы с умеренным климатом карпу требуется от двух до четырех периодов роста (летом), чтобы достичь веса от 1 до 2 кг.
Селективное разведение на протяжении многих веков
Карпа выращивали в Китае более 2000 лет назад, и древние римляне держали его в водоемах (piscinae), из которых столетия спустя возникли системы прудов христианских монастырей.Распространение и судьба вида всегда были тесно связаны с культурной историей человечества. Карп был одной из первых рыб, которых люди пытались приручить. Первоначально пруды были зарыблены дикой рыбой из естественных водоемов, но с XII века первые пионеры центральноевропейского рыбоводства разработали методы выращивания необходимых мальков и проводили селекционное разведение для получения желаемых результатов. Благодаря тому, что для воспроизводства всегда использовались самые крупные и красивые экземпляры, генетический отбор происходил интуитивно, что в конечном итоге привело к хорошо известным крепким, долгоживущим формам, которые дают хорошую долю мяса.В то время как у дикой рыбы все еще было удлиненное, полностью чешуйчатое, блестящее бронзовое тело, размножающиеся формы обычно были коренастыми, с высокой спинкой и голыми, за исключением нескольких оставшихся чешуек. Их спина переливается темно-оливково-зеленым цветом, живот от желтоватого до белесого.
На основании их чешуйчатости можно выделить четыре разные племенные формы карпа:
• Чешуйчатый карп — вся чешуя цела, как и у оригинальной формы, но тело более компактное.
• Зеркальный карп — наиболее часто встречающаяся гнездящаяся форма с неравномерно распределенной чешуей разного размера, большей частью вдоль боковой линии и у основания плавника.
• Карп линейный — ряд зеркальных чешуек одинакового размера проходит по длине боковой линии.
• Кожаный карась — тело в основном голое, только отдельные чешуйки у основания плавника.
Между тем историки полностью согласны с тем, что естественному продвижению карпа в верховья Дуная, в Боденское озеро и реку Неккар 8000 лет назад способствовал короткий период потепления климата. Однако неясно, почему во время переходной фазы от раннего к высокому средневековью более 1000 лет назад этот вид рыб попал в Центральную и Западную Европу.Скептики не думают, что единичные случаи содержания этого вида в монастырях сами по себе достаточны для объяснения очень широкого распространения этой рыбы в Европе. Тем более, что в то время только монахи и монахини, пытаясь разнообразить свой рацион во время поста, обладали необходимыми знаниями, чтобы содержать и воспроизводить рыбу, и хранили свои ценные знания при себе. Именно в этот период были разработаны некоторые системы прудов, которые до сих пор характерны для ряда европейских регионов и часто используются для выращивания карпа.Например, в Оберлаузитце, где 335 прудов сегодня составляют крупнейшие коммерчески используемые пруды в Европе, или австрийские пруды в Вальдфиртеле, Бургенланде и южной Штирии.
Один из самых важных видов аквакультуры в мире
В то время как карпа часто выращивают в поликультурах в Азии, монокультуры явно предпочтительнее в Европе, где карпа выращивают в неглубоких прудах с большим количеством питательных веществ. Плотины прудов обычно густо заросли камышом и водорослями.Дополнительное кормление зерном или кормовыми гранулами является обычным делом для максимального увеличения потенциала роста в теплое время года. Истоки этого традиционного, контролируемого и почти естественного метода ведения сельского хозяйства уходят корнями в прошлое, когда русла рек были перекрыты плотиной, чтобы приводить в действие водяные мельницы. Водоудерживающие бассейны («пруды-мельницы») также часто использовались для выращивания карпа. Сегодня спектр методов разведения карпа варьируется от обширных естественных водоемов, сетчатых загонов, известных из аквакультуры, и проточных систем с каналами или круглыми бассейнами до интенсивных рециркуляционных систем (RAS).В 2014 году во всем мире было произведено около 4,2 миллиона тонн карпа, в основном в Азии, что составляет почти 95% мирового производства карпа. Cyprinus carpio , таким образом, занимает четвертое место по объему среди наиболее важных рыб для аквакультуры после белого амура ( Ctenopharyngodon idellus ) с 5,5 млн тонн, вида тилапии с 5,3 млн тонн и пестрого амура ( Hypophthalmichthys nobilis менее ) с 5 миллионов тонн. Однако, по крайней мере в Европе, значение разведения карпа выходит далеко за рамки простого производства пищевой рыбы, потому что карповые пруды также имеют большое экологическое значение, поскольку они служат средой обитания и убежищем для многих исчезающих видов животных и растений.
На первый взгляд, мировой вылов карпа в результате промысла не кажется особенно важным — всего 145 566 тонн. Это впечатление, однако, обманчиво, потому что к уловам коммерческих рыбаков необходимо добавить количества, уловленные многими сотнями тысяч рыболовов-спортсменов, и они не включаются в статистику ФАО. Карп популярен среди рыболовов, потому что он очень большой, является сильным бойцом и его можно выборочно ловить подходящими приманками (бойлами). Многие рыболовы предпочитают чешуйчатого карпа домашним разводимым формам, потому что они больше борются на крючке.Значительная часть продукции аквакультуры в Европе используется для пополнения природных водоемов карпом. Часто на то, чтобы поймать рыбу, уходят годы. И это хорошо видно в отчетах о рыбалке, которые сообщают гордые рыболовы. Текущий мировой рекорд по зеркальному карпу был зарегистрирован в Венгрии в 2012 году, когда была выловлена рыба весом 46,1 кг и длиной 113 см. В случае чешуйчатого карпа рекорд составляет 45,5 кг. (Эта рыба была поймана во французском Etang de Saussaie в 2013 году.) Некоторые рыболовы снова отпускают рыбу после улова.Однако эта практика встречает резкую критику, особенно со стороны защитников животных, которые утверждают, что «поймать и отпустить» противоречит Закону о защите животных, который запрещает причинение страданий позвоночным без уважительной причины.
Целенаправленная борьба с карпом как инвазивным видом
Однако карп не везде приветствуется. В Австралии разведение и выпуск рыбы даже запрещены законом, потому что это считается инвазивным видом, который, выкапывая донные отложения, затуманивает воду, повреждает наземную растительность и высвобождает связанные питательные вещества.Иммигранты завезли карпа в Австралию в 19 веке. Затем в 1960-х их количество резко возросло после того, как животные сбежали в дикую природу с рыбной фермы. Например, в бассейне Мюррей-Дарлинг карп составляет более 80% всей биомассы рыбы, и ситуация во многих других водах не менее серьезна. Вот почему рыба считается вредителем, и предпринимаются попытки искоренить ее… Например, выпуская в воду генетически модифицированного карпа в надежде, что он затем перейдет в разросшиеся популяции и приведет к чистому потомству мужского пола.Однако до сих пор эти усилия имели лишь ограниченный успех. В 2018 году правительство Австралии планирует запустить новый проект по внедрению вирусов герпеса в речную систему на юге Австралии. Предполагается, что вирусы убивают только карпа, в то время как местные виды остаются в живых. Правительство планирует потратить 10 миллионов евро на программу, цель которой — убить 95% постоянно увеличивающейся популяции карпа в течение 30 лет. Но этот план, связанный с вирусом герпеса, который критики также называют «Карпагеддон», вызывает споры.Что, например, делать с тушами рыб, неужели до массовой гибели карпа дойдет? Кроме того, использование вирусов сопряжено со значительными рисками, поскольку они быстро и непредсказуемо мутируют и могут иметь совершенно иные эффекты, чем предполагалось изначально.
Насколько сложно контролировать вирусные заболевания и бороться с ними, можно увидеть на примере вируса герпеса кои (KHV), который на самом деле называется вирусом карпового нефрита и некроза жабр (CNGNV). С начала тысячелетия он нанес экономический ущерб европейским карповым хозяйствам и даже проник в природные воды.Растущая интенсивность выращивания карпа в некоторых районах и межрегиональные перевозки рыбы затрудняют борьбу с этим заболеванием. Еще одна сложность заключается в том, что многие традиционные лекарства (фунгициды, антибиотики и инсектициды) не разрешены в ЕС, поэтому практически отсутствуют какие-либо терапевтические варианты. В настоящее время большие надежды возлагаются на иммуностимуляторы, повышающие естественную сопротивляемость рыб. Однако исследования в этой области все еще находятся на начальной стадии, и, вероятно, пройдут годы, прежде чем соответствующие вакцины станут доступны.Не менее важна разработка надежных диагностических инструментов для обнаружения бактериальных и вирусных инфекций в прудовых хозяйствах с желаемой скоростью и достоверностью. В соответствии с Директивой ЕС 91/67 / EC, в которую несколько раз вносились поправки на протяжении многих лет, теперь она доступна в версии от 29 ноября 2008 г. и устанавливает ветеринарные условия для размещения на рынке животных и продуктов аквакультуры, которые Сообщество пытается для улучшения защиты от болезней рыб. Однако есть сомнения относительно того, сможет ли законодательство справиться с эпидемическими рисками европейской аквакультуры, которая хотя бы частично объединена во всемирную сеть.Такие чумы, как KHV, не могут контролироваться или ограничиваться странами, действующими в одиночку. Болезни рыб распространяются через национальные границы быстрее, чем законодательные органы могут соблюдать новые правила. Европе нужна система отчетности и мониторинга, которая позволит всем участникам отрасли быстро реагировать на вспышки эпидемий.
Непостоянное качество продукции приводит к проблемам сбыта.
Хотя значение карпа для европейской аквакультуры и рыболовства снизилось, рыба продолжает играть важную роль, особенно в Восточной Европе.Во многих местах карп считается обязательным на праздниках, особенно на Рождество и Новый год. В Польше и Чехии эти государственные праздники без карпа немыслимы. В меню чешских ресторанов того времени часто можно было найти от пяти до десяти разных блюд, от карпа, сваренного в остром бульоне, и карпа на гриле, до довольно острых сортов с перцем. В Германии регион Франкония считается основным центром ловли карпа. Там рыба (лоб в лоб, плавники целы) разделяется на две половинки по длине, обваливается в муке и запекается в жире («Karpfen fränkisch»).В Северной Германии карпа часто маринуют в уксусно-винном соусе в течение 10-15 минут. Кислота в уксусе заставляет рыбу терять слизистость, но она также придает рыбе голубоватый цвет, поэтому этот рецепт называется «Карпфен блау».
Согласно статистике ФАО, крупнейшими производителями карпа в Европе (по состоянию на 2015 г.) являются Россия (57 983 т.), Чехия (17 860 т.), Польша (17 749 т.), Венгрия (10 725 т.), Украина. (9640 т.), Белоруссия (6480 т.), Сербия (5 598 т.) и Германии (4916 т.). Чтобы заполнить разрыв между спросом и предложением около 24 000 тн. карпа и карповых продуктов (живые, охлажденные, мороженые) ежегодно продаются по всей Европе. Важными экспортерами являются Австрия, Чешская Республика, Хорватия и Литва, а странами-импортерами в основном являются Германия, Венгрия и Польша. На внутриевропейскую торговлю карпом приходится примерно две трети мировой торговли этой рыбой, потому что в основном производственном регионе — Азии — карпом почти не торгуют на международном уровне.
Однако в некоторых европейских странах, особенно среди молодежи, карп представляет собой проблему с имиджем, и его можно найти довольно низко в списке фаворитов потребителей. Это связано не только с раздражающими костями, которые являются проблемой для многих людей при употреблении в пищу рыбы, но и с сильно меняющимся вкусом и разным качеством рыбы. Вкус и консистенция карпа во многом зависят от используемого корма (зерно, кукуруза, соя, гранулы), условий выращивания и качества воды. Если карп слишком постный, он часто имеет вкус соломы и пресный, но если он слишком жирный, у него может развиться довольно затхлый аромат, который, однако, можно ослабить, если выдержать рыбу в течение длительного времени в чистой воде.Чего не хватает, так это привлекательных продуктов из карпа, которые могли бы стимулировать продажи за пределами типичного маркетингового сезона. По общему признанию, всегда были многообещающие подходы и идеи новых продуктов, но ни один из них не был успешным. Дальнейшая судьба карпа в европейских странах, вероятно, также зависит от того, сможет ли эта рыба привлечь больше любителей рыбы, особенно молодежи.
mk
Обзор азиатского карпа — Национальная река и зона отдыха Миссисипи (U.S. Служба национальных парков)
Азиатский карп становится действительно большим! Этот особенный толстоголовый карп будет изучен учеными Геологической службы СШАГеологическая служба США
Что такое карп?
Карп — это семейство рыб, произрастающих в Европе и Азии. Карп обыкновенный ( Cyprinus carpio ) обитает в США более 100 лет. Однако новейшие захватчики карпа, пестрый толстолобик, черный амур, белый амур и толстолобик (вместе известные как «азиатский карп») создают свои собственные проблемы в реке Миссисипи, реках и озерах в бассейне реки Миссисипи.
Эти четыре вида рыб были завезены в США в 1970-х годах для борьбы с ростом водорослей, сорняков и паразитов на водных фермах, сорняками в системах каналов и в качестве одной из форм очистки сточных вод.
Эти пойманные в неволе рыбы в конечном итоге сбежали в бассейн реки Миссисипи и установили размножающиеся популяции. Азиатский карп медленно пробирается вверх по реке Миссисипи и ее притокам, и был обнаружен далеко на севере до Миннесоты, включая отдельных толстолобиков и пестрых толстолобиков в пределах национальной реки и зоны отдыха Миссисипи.Нет никаких указаний на то, что они нерестятся здесь, но они по-прежнему представляют угрозу для наших ценных водных экосистем.
Почему карп — это проблема?
Азиатский карп наносит серьезный ущерб местным популяциям рыб в озерах и реках, которые они наводняют, потому что они превосходят других рыб (видео, 1 мин) за пищу и место. Также считается, что карп снижает качество воды, что может убить чувствительные организмы, такие как местные пресноводные мидии. Азиатский карп, как известно, доминирует над целыми ручьями (видео, 45 секунд), эффективно вытесняя местные виды.
Толстолобик, как известно, выпрыгивает из воды, спасаясь от угроз. Такое поведение такой крупной рыбы может травмировать яхтсменов, лыжников, а также повредить лодки и бортовое оборудование.
Эксперты обеспокоены тем, что, если эти рыбы попадут в Великие озера, они могут негативно повлиять на рыболовную отрасль региона с доходом 7 миллиардов долларов в год, а если они распространятся дальше на север в Миннесоте, они могут поставить под угрозу курортную и спортивную рыболовную промышленность. Обгоняя местные виды рыб за пищу и среду обитания, карп может сократить популяции местных рыб, которые так важны для рыболовов.
Как разносится карп?
Азиатский карп (особенно толстолобик) может преодолевать некоторые препятствия, в том числе низкие плотины. Половодье часто создает состояние «открытой реки», поскольку плотины реки Миссисипи открывают свои ворота, что может позволить инвазивным карпам пройти мимо того, что в противном случае является препятствием. Наводнение также может распространить эту рыбу, потому что наводнение может соединить водоемы, которые обычно не связаны между собой.
Карп-инвазивный вид также распространяется через человека. Выпуск живой наживки с молодым карпом привел этих рыб в другие водоемы.Баржа и прогулочное судно, проезжающее через шлюзы реки Миссисипи, также могут позволить проникнуть инвазивным карпам.
Выпуск даже нескольких карпов в водоем может стать огромной проблемой. В то время как взрослый карп предпочитает медленно движущуюся воду, они ищут высокую, быстро движущуюся воду при откладывании яиц (нересте). Они откладывают сотни тысяч яиц за раз, а это означает, что популяции быстро растут и распространяются. Из-за этого они могут быстро вытеснить местные виды и поставить экосистемы под угрозу.
.