Рынок соков в россии 2019: почему рынок идет на снижение? – аналитические материалы «Деловой профиль»

27.03.1971 alexxlab

Содержание

Рынок соков в России 2021 | анализ рынка рф | 2020

1. Динамика объема рынка соков в России в 2017-2020 гг., [тонн]

2. Динамика объема рынка соков в России в 2017-2020 гг., [руб]

3. Динамика объема рынка соков в России в 2017-2020 гг., [USD]

4. Темпы роста основных показателей рынка соков в 2017-2020 гг., [тонн]

5. Сальдо торгового баланса рынка соков в России в 2017-2020 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

6. Динамика популярности брендов соков в 2017-2020 гг., [%]

7. Динамика объемов производства соков в России в 2017-2020 гг., [тонн]

8. Концентрация производства соков в России в 2015-2019 гг., [%]

9. Динамика и сезонность цен производителей соков по месяцам в 2017-2020 гг., [руб/кг]

10. Динамика и сезонность USD цен производителей соков по месяцам в 2017-2020 гг., [USD/кг]

11. Сравнение инфляции и цен производителей соков по месяцам в 2017-2020 гг., [руб/кг]

12. Зависимость цен производителей соков от курса USD в России в 2017-2020 гг.

13. Статистика цен производителей соков по федеральным округам РФ в 2017-2020 гг., [руб/кг]

14. Динамика розничных продаж соков в России в 2017-2020 гг., [руб]

15. Федеральная структура розничных продаж соков в России в 2017-2020 гг., [руб]

16. Региональная структура розничных продаж соков в России в 2017-2020 гг., [руб]

17. Динамика российского импорта соков в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

18. Динамика российского импорта соков в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

19. Зависимость объема импорта соков от курса USD в 2017-2020 гг.

20. Влияние цены на объем импорта соков в 2017-2020 гг.

21. Структура российского импорта соков по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

22. Структура российского импорта соков по ведущим странам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

23. Структура российского импорта соков по основным регионам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

24. Структура российского импорта соков по основным регионам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

25. Динамика ежемесячных USD цен импорта соков в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

26. Динамика ежегодных USD цен импорта соков в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

27. Динамика рублевых цен импорта соков по месяцам в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]

28. Динамика рублевых цен импорта соков по годам в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]

29. Динамика российского экспорта соков в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

30. Динамика российского экспорта соков в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

31. Зависимость объема экспорта соков от курса USD в 2017-2020 гг.

32. Влияние цены на объем экспорта соков в 2017-2020 гг.

33. Структура российского экспорта соков по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

34. Структура российского экспорта соков по ведущим странам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

35. Структура российского экспорта соков по основным регионам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

36. Структура российского экспорта соков по основным регионам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

37. Динамика ежемесячных USD цен экспорта соков в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

38. Динамика ежегодных USD цен экспорта соков в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

39. Динамика рублевых цен экспорта соков по месяцам в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]

40. Динамика рублевых цен экспорта соков по годам в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]

41. Выручка, прибыль и рентабельность от продаж продукции, произведенной в России, в 2017-2020 гг., [руб]

42. Прогноз объема рынка соков в России в 2021-2030 гг., [тонн]

43. Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке соков в 2021-2030 гг. в натуральном выражении

44. Прогноз сальдо торгового баланса рынка соков в 2021-2030 гг., [тонн]

1. Сравнение производства и импорта на российском рынке соков в 2017-2020 гг., [тонн]

2. Рейтинг регионов России с наибольшим среднедушевым потреблением соков в 2020 г., [руб/чел]

3. Динамика производства соков по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тонн]

4. Сегментация российского производства соков по федеральным округам в 2017-2020 гг., [тонн]

5. Рейтинг федеральных округов России по приросту розничных продаж соков в 2020 г.

6. Рейтинг регионов России по приросту розничных продаж соков в 2020 г.

7. Импорт соков по федеральным округам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

8. Импорт соков по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

9. Экспорт соков по федеральным округам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

10. Экспорт соков по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

1. Объем рынка соков в России в 2017-2020 гг., [тонн]

2. Объем рынка соков в России в 2017-2020 гг., [руб]

3. Объем рынка соков в России в 2017-2020 гг., [USD]

4. Баланс спроса и предложения на рынке соков в России в 2017-2020 гг., [тонн]

5. Темпы роста основных показателей рынка соков в 2017-2020 гг., [тонн]

6. Сводные показатели рынка соков по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тонн]

7. Потребление соков на душу населения по ФО России в 2017-2020 гг., [руб/чел]

8. Потребление соков на душу населения по регионам России в 2017-2020 гг., [руб/чел]

9. Рейтинг ведущих брендов соков в России в 2017-2020 гг., [%]

10. Прирост популярности брендов соков за 2017-2020 гг., [%]

11. Объемы производства соков по видам в России в 2017-2020 гг., [тонн]

12. Производство соков по федеральным округам России в 2017-2020 гг., [тонн]

13. Сегментация российского производства соков по федеральным округам в 2017-2020 гг., [тонн]

14. Темпы роста производства соков по ФО РФ за последний год, весь период и CAGR в 2017-2020 гг., [тонн]

15. Коэффициенты концентрации производства соков в России в 2015-2019 гг., [%]

16. Выручка ведущих производителей соков в России в 2016-2020 гг., [руб]

17. Прибыль ведущих производителей соков в России в 2016-2020 гг., [руб]

18. Коэффициент автономии ведущих производителей соков в России в 2016-2020 гг.

19. Коэффициент текущей ликвидности ведущих производителей соков в России в 2016-2020 гг.

20. Рентабельность собственного капитала (ROE) ведущих производителей соков в России в 2016-2020 гг., [%]

21. Рентабельность продаж (ROS) ведущих производителей соков в России в 2016-2020 гг., [%]

22. Чистый оборотный капитал ведущих производителей соков в России в 2016-2020 гг., [руб]

23. Рейтинговая оценка финансового состояния ведущих производителей соков в России в 2020 г.

24. Динамика и сезонность цен производителей соков по месяцам в 2017-2020 гг., [руб/кг]

25. Динамика и сезонность USD цен производителей соков по месяцам в 2017-2020 гг., [USD/кг]

26. Сравнение инфляции и цен производителей соков по месяцам в 2017-2020 гг., [руб/кг]

27. Статистика цен производителей соков по федеральным округам РФ в 2017-2020 гг., [руб/кг]

28. Федеральная структура розничных продаж соков в России в 2017-2020 гг., [руб]

29. Темпы роста розничных продаж соков по ФО РФ в 2017-2020 гг., [%]

30. Региональная структура розничных продаж соков в России в 2017-2020 гг., [руб]

31. Темпы роста розничных продаж соков по крупнейшим регионам РФ в 2017-2020 гг., [%]

32. Объемы импорта соков по видам в Россию в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

33. Объемы импорта соков по видам в Россию в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

34. Зависимость объема импорта соков от курса USD в 2017-2020 гг.

35. Влияние цены на объем импорта соков в 2017-2020 гг.

36. Импорт соков в Россию по странам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

37. Импорт соков в Россию по странам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

38. Карта развития российского импорта соков по ведущим странам в 2020 г.

39. Импорт соков по федеральным округам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

40. Импорт соков по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

41. Импорт соков по регионам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

42. Импорт соков по регионам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

43. Карта развития импорта соков по ведущим регионам России в 2020 г.

44. Динамика USD цен импорта соков в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

45. Динамика рублевых цен импорта соков в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]

46. Цены импорта соков в Россию по странам в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

47. Цены импорта соков по ФО России в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

48. Цены импорта соков по регионам РФ в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

49. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков соков в Россию в 2020 г. с объемами поставок

50. Рейтинг российских фирм-импортеров соков в 2020 г. с объемами поставок

51. Рейтинг импортных брендов соков в 2020 г. с объемами поставок

52. Объемы экспорта соков по видам из России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

53. Объемы экспорта соков по видам из России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

54. Зависимость объема экспорта соков от курса USD в 2017-2020 гг.

55. Влияние цены на объем экспорта соков в 2017-2020 гг.

56. Экспорт соков из России по странам в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

57. Экспорт соков из России по странам в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

58. Карта развития российского экспорта соков по ведущим странам в 2020 г.

59. Экспорт соков по федеральным округам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

60. Экспорт соков по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

61. Экспорт соков по регионам России в натуральном выражении в 2017-2020 гг., [тонн]

62. Экспорт соков по регионам России в стоимостном выражении в 2017-2020 гг., [тыс.долл]

63. Карта развития экспорта соков по ведущим регионам России в 2020 г.

64. Динамика USD цен экспорта соков в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

65. Динамика рублевых цен экспорта соков в 2017-2020 гг., [тыс.руб/т]

66. Цены экспорта соков из России по странам в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

67. Цены экспорта соков по ФО России в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

68. Цены экспорта соков по регионам РФ в 2017-2020 гг., [тыс.долл/т]

69. Рейтинг российских компаний-экспортеров соков в 2020 г. с объемами поставок

70. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей соков из России в 2020 г. с объемами поставок

71. Выручка, прибыль и рентабельность от продаж продукции, произведенной в России, в 2017-2020 гг., [руб]

72. Темпы роста финансовых показателей отрасли в 2017-2020 гг., [%]

73. Прогноз спроса и предложения на рынке соков в России по негативному сценарию в 2021-2030 гг., [тонн]

74. Прогноз объема рынка соков в России по негативному сценарию в 2021-2030 гг., [руб]

75. Прогноз объема рынка соков в России по негативному сценарию в 2021-2030 гг., [USD]

76. Прогноз спроса и предложения на рынке соков в России по инерционному сценарию в 2021-2030 гг., [тонн]

77. Прогноз объема рынка соков в России по инерционному сценарию в 2021-2030 гг., [руб]

78. Прогноз объема рынка соков в России по инерционному сценарию в 2021-2030 гг., [USD]

79. Прогноз спроса и предложения на рынке соков в России по инновационному сценарию в 2021-2030 гг., [тонн]

80. Прогноз объема рынка соков в России по инновационному сценарию в 2021-2030 гг., [руб]

81. Прогноз объема рынка соков в России по инновационному сценарию в 2021-2030 гг., [USD]

82. Выручка пищевой отрасли и ее секторов в России в 2017-2020 гг., [млрд.руб]

83. Темпы роста выручки пищевой отрасли и ее секторов в России в 2017-2020 гг., [%]

84. Себестоимость продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2017-2020 гг., [млрд.руб]

85. Темпы роста себестоимости продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2017-2020 гг., [%]

86. Прибыль от продаж продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2017-2020 гг., [млрд.руб]

87. Темпы роста прибыли от продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2017-2020 гг., [%]

88. Рентабельность продаж в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2017-2020 гг., [%]

89. Рентабельность активов в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2017-2020 гг., [%]

90. Численность работников в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2017-2019 гг., [чел]

91. Среднемесячная заработная плата в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2017-2019 гг., [руб]

Оценка состояния внутреннего рынка соковой продукции

Зайцева О.В.
Семакова С.А. – научный руководитель

1. студентка 2 курса;
2. к.ф.н., доцент
ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, г. Пермь, Россия

Zaitseva O.V.
Semakova S.A. — supervisor
1. 2nd year student;
2. Ph.D., associate professor
Perm GATU Perm, Russia

Аннотация: В статье изучены основные показатели внутреннего рынка соковой продукции и динамика объема рынка яблок. Рассмотрена структура производства фруктовой соковой продукции по видам в натуральном выражении. Проанализированы основные предпочтения населения и прогноз продаж до 2021 года.

Abstract: The article examines the main indicators of the domestic market for juice products and the dynamics of the volume of the apple market. The structure of production of fruit juice products by types in physical terms is considered. The main preferences of the population and sales forecast until 2021 are analyzed.

Ключевые слова: яблоки, соковая продукция, внутренний рынок, объем рынка, производство.

Keywords: apples, juice products, domestic market, market volume, production.

Введение

Соки являются важным продуктом питания, так как наряду со свежими фруктами и овощами обеспечивают человеческий организм набором всех физиологически активных веществ – витаминов, макро и микроэлементов, полифенолов и многих других нутриентов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека.

С развитием сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности на территории РФ увеличилось не только потребление, но и производство фруктово-овощной продукции и соков. Высокая технологичность процессов получения обеспечивает возможность быстрого и эффективного внедрения достижений науки и техники в промышленность. Применение современных линий производства обеспечивает быструю переработку сырья при минимальных трудовых затратах. Однако увеличение выпуска конкурентоспособной продукции часто происходит за счет снижения качества.

Недобросовестные производители стараются снизить затраты на производство за счет разведения натурального напитка водой;купажирования натуральных соков более дешевыми;введения добавок, не предусмотренных рецептурой;нестандартного сырья, подвергшегося микробиологической порче;применения искусственных красителей и ароматизаторов и др.

Таким образом, проблемы оценка состояния и качества соковой продукции на внутреннем рынке обусловливают актуальность темы исследования.

Цель: оценка состояния внутреннего рынка соковой продукции.

Задачи:

Оценить состояния внутреннего рынка соковой продукции.
Изучить объемы и экономические показатели реализованного
пищевого товара.

Результаты исследования.

Сегодня экономика России претерпевает значительные изменения, которые зеркально отражаются на деятельности всех видов бизнеса. Данные изменения затронули и рынок по производству и продаже соков. [18]

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса АБ-Центр подготовили очередное исследование российского рынка яблок. Анализ среднегодовых показателей позволяет наиболее точно определить внутренние потребности, сгладить влияние природно-климатических факторов на ключевые показатели рынка, более точно отобразить тенденции его развития.[2]

Среднегодовой объем рынка яблок промышленного выращивания в 2012-2016 гг., по оценкам АБ-Центр, достиг пиковых за весь рассматриваемый период значений и составил 1 747,3 тыс. тонн. Рост показателей в 2012-2016 гг. формировался в основном за счет прироста объемов производства, в результате чего самообеспеченность России яблоками собственного производства возросла с 25,5% в 2007-2011 гг. до 37,1% в 2012-2016 гг. (таблица 1.) [5,9]

Таблица 1

Динамика объема рынка яблок промышленного выращивания в России в 2012-2016 (среднегодовые показатели)

Год	Производство, тыс. тонн	Импорт, тыс. тонн	Экспорт, тыс. тонн	Объем рынка, тыс. тонн	Душевое потребление, кг
2012-2016	647,8	1103,9	4,4	1747,3	12

В предыдущие годы (периоды 2002-2006 гг. и 2007-2011 гг.) рост потребления в основном формировался за счет наращивания импорта.

Душевое потребление яблок промышленного выращивания в 2012-2016 гг. также достигло максимальных за весь рассматриваемый период значений — 12,0 кг. Меньше всего яблок промышленного выращивания в России, по данным АБ-Центр, потребляли в 1997-2001 гг. (4,4 кг), когда как импорт, так и промышленное производство находились на низком уровне. [10]

Среднегодовой общий объем рынка яблок России, с учетом объемов производства в хозяйствах населения, в 2012-2016 гг. достиг 2 755,2 тыс. тонн. Но даже с учетом производства нетоварной продукции самообеспеченность России яблоками собственного производства, по расчетам АБ-Центр, составила всего 60,1%.Среднее душевое потребление яблок в РФ достигло 19,0 кг. Наименьшие значения отмечались в 1997-2001 гг. — 10,8 кг. (таблица 2) [4]

Таблица 2

Динамика общего объема рынка яблок в России в 2012-2016 (среднегодовые показатели)

Год	Производство, тыс. тонн	Импорт, тыс. тонн	Экспорт, тыс. тонн	Объем рынка, тыс. тонн	Душевое потребление, кг
2012-2016	1655,7	1103,9	4,4	2755,2	19

Начиная с 2014 года, в условиях девальвации рубля, а также ограничений на поставки из ряда стран, отмечается значительное падение импорта и повышение инвестиционной активности отрасли садоводства России, в связи с чем ожидается рост доли отечественной продукции на рынке.

2016 год характеризуется высокими урожаями традиционных для страны видов фруктов, что привело к падению цен и увеличению потребления. Этому также способствовало некоторое восстановление позиций национальной валюты, в результате чего упали цены и на импортную продукцию. [3,12]

В промышленном секторе садоводства сборы в 2016 году по отношению к 2015 году выросли на 21,0%, в хозяйствах населения — на 12,0%. 2016 год характеризовался рекордными за последние 20 лет объемами производства яблок как в промышленном секторе садоводства, так и в хозяйствах населения. [13]

В целом по России промышленное производство яблок в 2017 году оценивается «АБ-Центром» в 800-850 тысяч тонн. Если все собранные яблоки пустить только на внутреннее потребление, то на каждого россиянина получится всего по 5,8 кг за целый год. [6,14]

В последние годы Россия также демонстрировала хорошую динамику увеличения объемов производства плодов и ягод, в результате чего в 2016 году удалось собрать 3,3 млн. т. этой продукции. В прошлом году темпы прироста существенно снизились — на 400 тыс. т, то есть до 2,9 млн. т. фруктов. Подобное явление обусловлено неблагоприятными погодными условиями, наблюдавшимися весной 2017 года. Несмотря на это, объем собранных в прошлом году плодов и ягод оказался больше среднегодового показателя за последние пять лет на 200 тыс. т. Однако правильному пониманию ситуации, складывающейся в плодоводческой отрасли, и проблем, которые существуют в этой сфере, значительно мешает практика совместного подсчета объемов урожая плодов и ягод, то есть без разделения на отдельные виды и культуры. (таблица 3)[16]

Таблица 3

Производство яблок в федеральных округах в 2017 году

Субъект	Яблоки, тыс. тонн
Российская Федерация	1564,62
Центральный ФО	286,2
Северо-Западный ФО	56,64
Южный ФО	499,93
Северо-Кавказский ФО	254,19
Уральский ФО	97,11
Приволжский ФО	282,81
Сибирский ФО	82,32
Дальневосточный ФО	23,41

Анализ различных данных показал, что сегодня преобладающим типом насаждений в странах-лидерах являются интенсивные сады. Вопреки существующему мнению, основу подобных садов составляет не уплотненная посадка деревьев, хотя, безусловно, при большем количестве саженцев на одном гектаре существенно возрастает общий объем сбора плодов, а наличие инженерной системы, позволяющей минимизировать зависимость количества урожая от влияния погодных условий. Интенсивный сад — приспособленные к многолетней эксплуатации насаждения, гарантирующие ежегодное получение большого объема качественных плодов.

Природно-климатические условия южных регионов нашей страны позволяют выращивать различные плодовые культуры, в том числе яблони, и получать не меньший урожай, чем в государствах Европейского союза. В России уже функционируют сады интенсивного типа, демонстрирующие отличные показатели. [15]

По данным «Анализа рынка яблок в России», подготовленного BusinesStat в 2017 году, натуральный объем их продаж в стране снизился в 2012-2016 гг. на 18,8% — с 1,89 млн. до 1,54 млн. т. По 2015 год включительно в продажах преобладала импортная продукция. Несмотря на то, что внутреннее производство яблок на протяжении периода превышало объемы импорта, от 54% до 60% отечественных плодов потреблялось непосредственно в частных хозяйствах, не попадая на товарный рынок. В 2016 году, впервые за пятилетие, доля отечественной продукции, предложенной на товарном рынке, превысила долю импортной продукции. Причиной этого послужил как рост объемов производства яблок в России в 2016 году (на 15,6% к уровню предшествующего года), так и снижение объемов импорта (на 31,1% относительно 2015 года). [7]

В 2012-2013 гг. продажи яблок демонстрировали рост относительно предыдущих лет, в 2014, 2015 и 2016 гг. они снижались на 11,5%, 6,7% и 7,9% относительно уровней предшествующих лет соответственно. Сокращение продаж в 2014-2016 гг. было следствием роста цен на продукцию на фоне девальвации рубля и снижения импортных поставок, в связи с вводом Россией продовольственного эмбарго в ответ на санкции стран ЕС, США, Канады, Австралии и Норвегии. Кроме того, падение реальных доходов населения в 2014-2016 гг. усугубило ситуацию на рынке и привело к еще большему падению спроса. [1]

Ожидается, что в 2017-2021 гг. натуральные продажи яблок будут расти на 1,7-9,9% ежегодно. Значительный вклад в рост продаж внесет увеличение спроса со стороны сектора промышленной переработки, столкнувшегося после введения продэмбарго с дефицитом импортных концентратов для производства соков и плодоовощных консервов. По мере возобновления роста реальных доходов населения начнется также увеличение продаж яблок в секторе розничной торговли. В 2021 году продажи яблок в России составят 2,08 млн т, что превысит уровень 2016 года на 35,7%. [17]

В 2015 году категории соков со здоровым позиционированием показали 6% рост в натуральном и 14% рост в денежном выражениях.

Объем производства соков в России в 2015 году увеличился на 1,3% и составил 2,94 млрд. литров.

Объем производства соков в 2016 году составил более 3 млрд. литров, что превышает показатели 2015 года в среднем более чем на 2,3%.

Лидирующая позиция в производстве соковой продукции принадлежит нектарам (38% от общего объема производства), далее идут яблочные (13%) и томатные (5%) соки. [8]

При более детальном рассмотрении фруктовых соков можно увидеть, что предпочтение россиян отводится следующим лидерам – яблочному, мультифруктовому и апельсиновым сокам, что составляет соответственно 24%, 23% и 19% от общего объема производства фруктовых соков (рис. 1).

Рисунок 1. Структура производства фруктовой соковой продукции по видам в натуральном выражении, %

Основными производителями сока в РФ являются две международные компании – PepsiCo и Coca-Cola. Общая рыночная доля этих компаний составляет приблизительно 82%.

К крупнейшим производителям соков – ТОП-10 относятся следующие компании:

ООО «PepsiCo» (Московская обл.)
ООО «Coca-Cola» (Нижегородская обл.)
ОАО «Денеб» (Дагестан)
ЗАО «Торгово-промышленная компания «Дана» (Курская обл.)
ООО «Фирма «Нектар» (Самарская обл.)
ООО «Национальная водная компания «Ниагара» (Челябинская обл.)
ООО «Дикомп-Классик» (Саратовская обл.)
ЗАО «Леда» (Тульская обл.)
ООО «Производственно-коммерческая фирма «Алиса» (Татарстан)
ООО «Белогорье и К» (Белгородская обл.) [17]

Причем, отечественные компании показывают более стремительный рост, нежели международные Пепсико и Кока-Кола (6% и 8% соответственно). Региональные компании, показали в 2016 году очень стремительный рост оборотов. На 64% выросла «Ниагара», и на 21% выросла «Дикомп-Классик» по сравнению с предыдущим годом. [16]

В 2017 году рынок соков ощутил на себе влияние ухудшения экономической ситуации также как и многие другие отрасли пищевой промышленности.

Рисунок 2. Структура производства фруктовых и овощных соков по федеральным округам РФ, %

Производство соков в РФ сокращается с июня 2015 года. В январе — апреле 2016 было произведено на 207 853 тысяч условных банок меньше, чем в аналогичном периоде прошлого, что составило 30% от общего объема производства.

Наибольший объем производства среди всех федеральных округов приходится на Центральный федеральный округ (43% от совокупного объема). На втором месте с долей 24% находится Приволжский федеральный округ, на третьем месте — Южный федеральный округ с долей 16%. В совокупности на данные федеральные округа приходится 84% от российского производства (диаграмма 2). [10,18]

Заключение

Ожидается, что в 2017-2021 гг. натуральные продажи яблок будут расти на 1,7-9,9% ежегодно. Значительный вклад в рост продаж внесет увеличение спроса со стороны сектора промышленной переработки, столкнувшегося после введения продэмбарго с дефицитом импортных концентратов для производства соков и плодоовощных консервов. По мере возобновления роста реальных доходов населения начнется также увеличение продаж яблок в секторе розничной торговли. В 2021 году продажи яблок в России составят 2,08 млн. т., что превысит уровень 2016 года на 35,7%.

Библиографический список

1.Андреева, А.С. Состояние и тенденции развития рынка фруктовых соков в России / А.С. Андреева, М.Б. Азарова // Актуальные проблемы развития потребительского рынка – Материалы II Международной научно-практической конференции студентов и учащихся / Пермский институт (филиал) Российского экономического университета им. Г.В. Плеханова — Пермь, 2017. – С.16-20.
2. Блинникова, О.М. Спрос и предложение на рынке соковой продукции / О.М. Блинникова, А.О. Федотова // Социально-экономические проблемы продовольственной безопасности: реальность и перспектива – материалы II Международной научно-практической конференции / Мичуринский государственный аграрный университет. – Мичуринск, 2017. – С. 233-236.
3. Булганина, С.В. Рынок сока: выбор потребителя / С.В. Булганина, Т.К. Лебедева // Наука Красноярья. – №3-4. – 2017. – с. 106-108.
4. Елисеева, Л.Г. Анализ тенденций импортозамещения соковой продукции на российском рынке / Л.Г. Елисеева, Е.В. Гришина // Международная торговля и торговая политика. — №1. – 2016. – с. 75-81.
5. Киселева, А.А. Перспективы развития рынка соков и сокосодержащих напитков в России / А.А. Киселева, А.А. Зырянова // Проблемы экономики и менеджмента. — №5. – 2013. – с. 60-63.
6. Киселева, Т.Ф. Маркетинговое исследование потребительских предпочтений на рынке соковой продукции г. Кемерово / Т.Ф. Киселева, Е.А. Вечтомова, И.М. Егорова // Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологии. — №3. – 2017. – с. 219-227.
7. Колегова, Е.А. Российский рынок соков: состояние и перспективы развития / Е.А. Колегова, Е.А. Драгунова // Актуальные проблемы социально-экономического рынка – Сборник научных трудов материалы Всероссийской научно-практической конференции. – 2016. – С.122-126.
8. Мурашина, С.Ю. Модернизация и инвестирование на рынке сока / С.Ю. Мурашина // Инновационная наука. — №6. – 2016. – с. 164-168.
9. Николаева, М.А. Состояние и перспективы развития российского рынка яблок / М.А. Николаева // Сибирский торгово-экономический журнал. – №2 (23). – 2016. – с. 106-109.
10. Орлова, И.В. Потребительский рынок соковой продукции и перспективы его развития / И.В. Орлова, Т.Н. Иванова, В.С. Громова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. – №1(36). – 2016. – с. 93-97.
11. Попова, И.А. Рынок соковой продукции в условиях импортозамещения: проблемы и перспективы / И.А. Попова, О.В. Кудинова // Импортозамещение в аграрном комплексе — основа национальной продовольственной безопасности — сборник материалов международной научно-практической конференции / Башкирский институт технологий и управления (Филиал) ФГБОУ ВО «Московский государственный университет технологий и управления» Им. К. Г. Разумовского. – Башкирия, 2016. – С. 194-199.
12.Электронный ресурс удалённого доступа. Рынок яблок: объем, душевое потребление, самообеспеченность. — Режим доступа: http://ab-centre.ru/news/rynok-yablok-obem-dushevoe-potreblenie-samoobespechennost(дата обращения: 16.03.2019)
13. Электронный ресурс удалённого доступа. Анализ рынка яблок в 2016 — 2017 гг.— Режим доступа: https://agrovesti.net/lib/industries/fruitgrowing/analiz-rynka-yablok-v-2016-2017-gg.html(дата обращения: 16.03.2019)
14. Электронный ресурс удалённого доступа. Какие страны поставляют в Россию яблоки?— Режим доступа: http://kvedomosti.ru/news/kakie-strany-postavlyayut-v-rossiyu-yabloki.html(дата обращения: 16.03.2019)
15. Электронный ресурс удалённого доступа. Обзор рынка яблок в России и мире: темпы, рекорды и острые вопросы. — Режим доступа: http://www.agbz.ru/articles/obzor-ryinka-yablok-v-rossii-i-mire—tempyi—rekordyi-i-ostryie-voprosyi(дата обращения: 16.03.2019)
16.Электронный ресурс удалённого доступа. О промышленном производстве в январе-мае 2018 года. — Режим доступа: http://www.gks.ru/bgd/free/B04_03/IssWWW.exe/Stg/d03/114.htm(дата обращения: 16.03.2019)
17.Электронный ресурс удалённого доступа. В 2012-2016 гг. объем продаж яблок в России снизился на 18,8% до 1,54 млн т. — Режим доступа: http://ria-news.ru/economics/v-2012-2016-gg-obem-prodazh-yablok-v-rossii-sniz (дата обращения: 16.03.2019)
18. Электронный ресурс удалённого доступа. Рынок безалкогольных напитков.— Режим доступа: http://foodmarket.spb.ru/current.php?article=1698,(дата обращения: 16.03.2019)

Обзор российского рынка соков «Russian food market». № 3 2020

Промышленное производство соков в России имеет вековую историю, и уже 80 лет назад появился первый официальный документ, в котором были прописаны основные требования к выпуску соковой продукции.

В результате длительного совершенствования технологий сегодня при производстве соков в них удается максимально сохранить полезные вещества и витамины исходного сырья. Так, в стакане яблочного сока содержатся калий, медь, хром, а также более 100% суточной потребности в хлорогеновых кислотах — антиоксидантах, защищающих человеческий организм от не-благоприятного воздействия окружающей среды.

Неоспоримая польза соков и их приятный вкус способствуют росту их популярности. Следует отметить, что на рынке с каждым годом увеличивается представленный ассортимент — появляются соки не только из фруктов и овощей, но и из листьев или корней растений (например, сок из имбиря, из сельдерея). По данным мониторингов, на российском рынке соков представлены более 2300 различных наименований соковой продукции.

Рассмотрим более подробно ситуацию на российском рынке соков. Сегодня на нем представлен широкий ассортимент продукции с различны-ми вкусами.

По данным Росстата, основные объемы производимых в России соков приходятся на яблочный сок и смеси фруктовых соков — по 29,4% на каждую категорию (рис. 1). Третье по популярности место занимает томатный с объемом 15,5%, на соки из фруктов и овощей приходится 13,8%. Во многом такие вкусовые предпочтения россиян обусловлены произрастанием соответствующих плодов на территории России.

Желая привлечь покупателя, производители экспериментируют со вкусами, предлагая на рынок новинки; все чаще на полках магазинов по-являются соки прямого отжима, имеющие репутацию наиболее натуральных и наиболее экологичных.

В 2019 году было произведено 1 107 573 тысячи условных банок сока, в 2020 году с января по март было произведено 220 747 тысяч условных банок сока (рис. 2). Но любой прогноз с помощью математической статистики сегодня будет недостоверным, так как из-за пандемии процессы было нарушены, и предугадать, насколько производство просело, не предоставляется возможным.

Почти половина — 44,3% — всего сока производится в Приволжском федеральном округе, на втором месте находится Южный федеральный округ — 30,8% (рис. 3).

Производство в Северо-Западном, Уральском и Северо-Кавказском федеральных округах составляет менее 1%.

Получает все большее распространение продукция private label: все больше магазинов представляют свои собственные марки. Эта продукция, как правило, позиционируется в эконом-сегменте.

По данным Росстата, цена за литр сока за 2019 год выросла на 5,13 рубля (рис. 4). В январе 2020 года цена снизилась на 0,29 рубля. Эта сезонность прослеживается во всех видах продукции: цены перед Новым годом продолжают расти, а в январе следующего года происходит небольшой спад. За три месяца 2020 года рост составил 1,08 рубля.

Можно предположить, что то, что происходит в мире весной 2020 года, отразится на дальнейших ценах на продукцию. Каждый год мы наблюдаем рост цен, и соковая продукция не является исключением. Не секрет, что экономика страны уже не будет прежней — ведь многие люди не просто ушли в отпуска, но и потеряли работу. Не все компании выдержали карантин, и пандемия затронула не одну страну. С учетом того, что сок не является продуктом первой необходимости, можно лишь предположить, что цена на него будет расти, но как сильно или как резко — неизвестно.

Кроме того, на рынке не может не отразиться и падение рубля относительно других валют. Но цены растут не только на импортную продукцию. Так как ввозится не только непосредственно готовый сок, но и концентрат для его производства на территории России, будет расти и цена на отечественные марки.

В 2019 году объем импорта и экспорта в натуральном выражении составил 178 147 тонн, в стоимостном выражении — 279 606,7 тысячи долларов (табл. 1).

Общий объем импорта в 2019 году составил 164 798,94 тонны, а в стоимостном выражении 269 496,4 тысячи долларов.

Основными странами — импортерами сока в Россию являются Китай и Нидерланды, которые в 2019 году ввезли в страну, соответственно, 36 574,71 тонны и 32 348,18 тонны в натуральном выражении. В стоимостном выражении это составило соответственно 40 925,9 и 75 139,1 тысячи долларов. Стоит отметить, что доля Нидерландов в стоимостном выражении гораздо больше, так как продукция из этой страны стоит дороже (2,3 тысячи долларов за тонну против 1,1 тысячи долларов за тонну продукции из Китая).

Общий объем экспорта в 2019 году составил 13 348,42 тонны, что в стоимостном выражении равнялось 10 110,3 тысячи долларов.

Большая часть продукции экспортируется на Украину: 5241,5 тонны в натуральном выражении и 2658,8 тысячи долларов — в денежном. Наиболее дорогая продукция реализуется в Монголию и США (1,2 и 1,1 тысячи долларов за тонну соответственно).

Подводя итоги исследования, стоит еще раз отметить, что в нынешней ситуации давать прогнозы крайне сложно. Многие предприятия приостановили или сократили объемы производства: хотя сами производства не попали под карантин, стоит учитывать тот факт, что при отсутствии должного спроса продукция будет оставаться на складах, что приведет к снижению объема производства.

Анастасия Годовальникова, специалист по связям с общественностью Группы компаний Step by Step

Анализ рынка соков и сокосодержащих напитков | Центр экономики рынков

Объемы российского производства соков

Российский рынок соков и напитков из фруктов и овощей в 2019 году достиг 4,6 млрд условных банок, из них 31% приходится на сегмент соков из фруктов и овощей для взрослых. В 2020 году по экспертной оценке Центра экономики рынков, базирующейся на показателях производства продукции за 1 полугодие 2020 года, объем рынка вырастет на 5,6% и достигнет 4,8 млрд условных банок.

Рис. 1 Динамика производства соков и сокосодержащих напитков для взрослых и детей (всего) (в тыс. условных банок) Источник: Росстат, расчёты: Центр экономики рынков

В целом, c 2014 рынок соковой и сокосодержащей продукции сократился в 1,5 раза, больше всего – в категории сокосодержащих напитков, но в последние два года на рынке наблюдаются позитивные тренды: объемы производства соков и соковой продукции растут (больше всего в сегменте соков из овощей и сокосодержащих фруктовых и овощных напитков).

Рис. 2 Объем производства соков и напитков из фруктов и овощей, в тыс. условных банок Источник: Росстат, расчёты: Центр экономики рынков

Быстрее всего растут сегменты соков и других сокосодержащих напитков для взрослых. В 2020 году доля сегмента соков из фруктов и овощей в общем объеме всех производимых фруктовых и овощных соков и сокосодержащих напитков вырастет до 31,8%.

В разрезе категории конечных потребителей соковой продукции (для взрослых или для детского питания) растут объемы производства сокосодержащих напитков для взрослых – в 2020 году доля данного сегмента составит также 31%. А вот производство соков и сокосодержащих напитков для детского питания – падает. Доля данного сегмента в общем объеме производимой соковой и сокосодержащей продукции сократится с 41% в 2019 году до 38% в 2020 году.

Рис. 3-4 Структура рынка соков и напитков из фруктов и овощей в разрезе категории производимой продукции (в условных банках) в 2019 -2020 гг. Источник: Росстат, расчёты: Центр экономики рынков

В категории «другие напитки фруктовые и овощные» больше всего производится нектаров (фруктовых и овощных). В 20219 году объем произведённых нектаров составил 1,25 млрд условных банок. В 2020 году прогнозируется небольшой спад объемов производства нектаров, по экспертной оценке рынок к концу года составит 1,13 млрд. условных банок.

Рис. 5 Объемы производства сокосодержащих напитков в 2019 и 2020 (прогноз) годах (в условных банках) Источник: Росстат, расчёты: Центр экономики рынков

В целом за период с 2017 года по июнь 2020 года российский рынок соков и сокосодержащих напитков для всех категорий потребителей вырос на 2% в натуральном выражении.

Динамика изменения объемов и структуры рынка соков в 2014-2019 гг.

За период с 2014 года объемы производства соков для взрослых упали с 1,8 млрд условных банок. При этом наибольшее падение наблюдаюсь на рынке в 2015 году. С 2017 года объемы российского производства соков росли в среднем на 5,6% в год.

Рис. 6 Объем и динамика российского производства соков из фруктов и овощей для взрослых в 2014-2020 гг., тыс. условных банок Источник: Росстат, расчёты: Центр экономики рынков

Рис. 7 Объем и динамика российского производства других напитков сокосодержащих для взрослых в 2014-2020 гг., тыс. условных банок Источник: Росстат, расчёты: Центр экономики рынков

Рис. 8 Объем и динамика российского производства соков и сокосодержащих напитков для детей в 2014-2020 гг., тыс. условных банок Источник: Росстат, расчёты: Центр экономики рынков

Импорт соков и сокосодержащих напитков

Соковая продукция из фруктов и овощей в основном поставляется российскими производителями. В 2019 году объем импорта соков из фруктов и овощей составил 182,2 тыс. тонн продукции или 9% от общего объема соковой продукции.

В сравнении с 2014 годом объемы поставляемого на территорию России сока из стран ближнего и дальнего зарубежья сократились в натуральном выражении, но с учетом общего сокращения объема рынка соков за указанный период доля импорта в общем объеме потребленной продукции увеличилась: в 2014 году в Россию импортировалось 6% сока, что в натуральном выражении составляло 258,6 тыс. тонн продукции (на территории России в 2014 году было произведено 3,76 млн тонн сока и сокосодержащих напитков).

В условиях введения продуктового эмбарго поставщики импортного сока переориентировались на импортеров из стран ближнего зарубежья, что повлияло на стоимостной объем импорта соков – после введения ответных санкций он сократился на 55,6% с 410 млн долларов США в 2014 году до 285,2 млн долларов США в 2019 году.

Рис. 9-10 Структура поставок реализуемых на территории России соков из фруктов и овощей в 2014 и 2019 годах (в натуральном выражении) Источник: Росстат, расчёты: Центр экономики рынков

Как и в структуре производства на территории России в импорте соков из фруктов и овощей превалирует доля яблочных соков. Отчасти это связано не только с повышенной популярностью яблочного сока, но и с тем, что российские сорта яблок имеют более кислый вкус, и для разбавления вкуса используется импортное сырье. На долю яблочного сока приходится почти половина импорта сока (46,1%). В натуральном выражении яблочного сока на территорию России в 2019 году поставлялось 83,9 тыс. тонн на сумму 88,3 млн долларов США.

Вторым по популярности импортируемым соком является апельсиновый сок. Апельсинового сока в 2019 году поставлялось в Россию общим объемом 33,9 тыс. тонн продукции на сумму 77,7 млн долларов США.

Больше всего соков в разрезе объемов отгружаемой продукции поставляется из Китая. В 2019 году КНР поставила в Россию 36,7 тыс. тонн продукции или 20,2% от объема всего импортного сока. В стоимостном выражении сумма импорта соков из Китая в Россию составила 41,2 млн долларов США или 14,4% от общей стоимости всего импортируемого сока.

Вторым ведущим импортером соков в нашу страну является Бразилия. Из Бразилии в 2019 году поставлялось 23,6 тыс. тонн сока на общую сумму 55,7 млн долларов США, что составило 13% от объема импортируемого сока и 19,5% от общей суммы импорта соков из фруктов и овощей.На долю Узбекистана приходится 9,9% от общего объема импорта сока или 18 тыс. тонн продукции, что в стоимостном выражении составляет 7,5% или 21,4 млн долларов США.

Рис. 11 Ведущие страны-импортеры соков из фруктов и овощей в 2019 году (в тыс. тонн) Источник: ФТС России, расчёты: Центр экономики рынков

название, которое помогло завоевать рынок

Однако первоначально он назывался иначе, а в 1998 году название «Добрый» вызвало множество споров. Рассказываем историю напитка с самого начала.

Сок с оборонного завода

В 1995 году в Санкт-Петербурге была основана небольшая компания «Мултон» для производства фруктовых соков. В том же году «Мултон», еще не имея собственного завода, начал выпуск соков под брендом Nico. На тот момент российский рынок сока только начинал формироваться, и большинство того, что продавалось в магазинах, импортировали из Европы. Во многом поэтому самая первая партия соков Nico была произведена в цехе, арендованном у петербургского оборонного предприятия, которое переживало не лучшие времена.

Популярность соков Nico быстро росла, и руководству «Мултон» стало понятно, что мощностей цеха просто не хватает. В начале 1998-го произошло сразу два важных события: в подмосковном Щелково открылся собственный завод компании «Мултон», а на смену соку Nico пришел сок «Добрый», с которым «Мултон» планировал завоевать российский рынок.

Название, которое потрясло рынок

Для конца 1990-х название «Добрый» было по-настоящему уникальным для российского рынка. На тот момент основные бренды соков и нектаров, продающиеся в России, были «заграничные»: Tropicana, Minute Maid, J7 и т.д. Дело в том, что в начале 1990-х первые пакетированные соки попадали в Россию из Европы, и поэтому качественными соками считались марки, название которых было на латинице, а кириллица воспринималась как прорыв.

Это подтверждается и тем, что руководство «Мултон» поначалу категорически не хотело принимать название «Добрый» как простое и «слишком русское». Однако автор этой идеи Маргарита Васильева настаивала, что название «Добрый» быстро оправдает себя, а само это слово ассоциируется у людей с щедростью, великодушием и высоким качеством. В конце концов ей удалось убедить руководство компании — и, как показало время, это решение было верным.

Кстати, появление «Доброго» сразу породило массу аналогичных названий — это и соки, и сладости, и даже сеть супермаркетов «Верный». Ее владельцу идею для названия магазина подарил именно сок «Добрый».

Новые вкусы и переход в систему Coca-Cola

В конце 1998 года сок «Добрый» впервые появился на прилавках магазинов и стал быстро завоевывать российский рынок. Благодаря успешному старту уже к 2004 году, помимо соков, у бренда «Добрый» появилась первая линейка морсов, а затем и нектары с натуральными ягодными и травяными экстрактами. Успех новинок был очевиден, и различные напитки бренда «Добрый» продавались по всей России.

В следующем, 2005 году «Мултон» стал частью системы Coca-Cola в России. На тот момент компания занимала четверть рынка соков в стране, лишь немного уступая «Вимм-Билль-Данну». Тогда же, во второй половине 2000-х, компания «Мултон» активно запускала под маркой «Добрый» новые, в том числе экспериментальные напитки. Так, в 2007 году ограниченной серией вышел новогодний нектар на основе винограда, ягод и пряностей «Добрый подарок», по вкусу напоминающий глинтвейн. А в 2008 году появилось сразу четыре вкуса холодного чая с добавлением соков, ягод и трав.

Наконец, в 2012 году в портфеле бренда «Добрый» был включен Pulpy — напиток на основе сока, быстро завоевавший популярность у молодой аудитории.

Название, которое оправдывает себя

Соки соки, нектары и морсы «Добрый» представлены множеством разных вкусов и вариантов упаковки (от 0,2 л до 2 л), причем ассортимент постоянно пополняется. Так, в 2016-м появилась линейка соков «Уголки России» . Для их производства используют фрукты и овощи, которые прочно ассоциируются с территориями их произрастания, к примеру, гранаты из Дербента или ягоды и мед с Алтая. А еще стали выпускать соки «Добрый для детей» в удобной маленькой упаковке.

Компания не забывает об основной идее, заложенной в названии «Добрый». В 2014 году была запущена благотворительная программа «Растим Добро», в рамках которой часть средств от продажи соков и нектаров бренда шла на помощь детям, оставшимся без попечения родителей. А годом позже, в 2015-м, программа «Растим Добро» заняла первое место в номинации «Социальный маркетинг» на форуме «Лучшие социальные проекты России»-2015.

Петербуржцы наращивают потребление свежевыжатых соков

Фото: Седельников Александр

В ретейле и службах доставки растёт спрос на свежевыжатые соки. Врачи считают, что их потребление оправданно, когда человек болеет вирусной инфекцией: это повышает иммунитет.

«Рост спроса на соки прямого отжима в супермаркетах “Перекрёсток” Санкт–Петербурга в 2020 году достигал 30% по отношению к 2019 году. Предпочтение петербуржцы отдавали в основном гранатовому, яблочному и апельсиновому соку», — рассказали корреспонденту «ДП» в пресс–службе X5 Retail Group.

Бутылка вместо таблетки: в Петербурге упали продажи антидепрессантов Общество

Бутылка вместо таблетки: в Петербурге упали продажи антидепрессантов

По данным «Яндекс.Лавки», с августа 2020–го по январь 2021–го объём продаж соков прямого отжима увеличился на 159%. Темпы роста заметно выше, чем у всей категории «Соки».

В сети магазинов «ВкусВилл» до пандемии активно работали сокоматы — автоматы, в которых покупатель мог сам отжать сок прямо в магазине. В условиях пандемии, когда на смену привычным походам в магазин пришла доставка, сокоматы временно убрали.

«Летом мы заметили сезонное снижение интереса. Покупатели отмечали, что в жаркое время года отдают предпочтение свежим фруктам и ягодам. А с осени 2020 года ситуация стала меняться в положительную сторону. Сейчас мы продолжаем развивать этот проект, сокоматы установлены более чем в 210 магазинах “ВкусВилл”», — рассказали «ДП» в компании.

«Доставка соков пользуется популярностью больше, чем в прошлом году. Рынок перенасыщен едой, и люди находят повод порадовать себя витаминами. На 20% соки стали популярнее, если сравнивать с 2019 годом», — говорит владелица сервиса доставки здорового питания GreenBar Надежда Сенченко.

По её словам, спросом больше всего пользуется сельдереевый сок, на втором месте — гранатовый, после апельсиновый. «Сельдереевый сок раньше, до пандемии, вообще не был популярен, а сейчас люди его заказывают литрами. Он наверняка оказывает целебное воздействие на организм», — отметила Сенченко.

Врач–гастроэнтеролог клиники «Балтмед» Ирина Рузанова согласна с тем, что свежевыжатые соки могут быть полезны при болезни. «Когда человек болеет вирусной инфекцией, повышена температура, головная боль, слабость, организм тратит много энергии и жизненных сил на борьбу с инфекцией, поддержание работы сердца и сосудов, головного мозга. В этом случае сок — источник витаминов, быстроусвояемых углеводов и жидкости — принесёт значимую пользу. В составе соков в разных пропорциях присутствуют витамины и микроэлементы, что, несомненно, приносит пользу болеющему организму», — рассказала эксперт.

Призрак плановой экономики: как заморозка цен повлияла на петербургский ретейл Продукты питания

Призрак плановой экономики: как заморозка цен повлияла на петербургский ретейл

Выделите фрагмент с текстом ошибки и нажмите Ctrl+Enter

Тенденции рынка безалкогольных напитков на 2019 год

Сегмент безалкогольных напитков формируется из минеральной и питьевой воды, газированных напитков, а также соков и сокосодержащих напитков

Фото: Алексей БУЛАТОВ

Сегмент безалкогольных напитков формируется из минеральной и питьевой воды, газированных напитков, а также соков и сокосодержащих напитков. В наступающем летнем сезоне это одни из самых ходовых товаров в рознице. «Комсомольская правда» решила рассмотреть основные тенденции этого рынка и выяснить, в чем компании Свердловской области могут конкурировать с мировыми гигантами.

Локализация

Региональные бренды безалкогольных напитков набирают вес, они имеют свою аудиторию, сотрудничают со многими федеральными торговыми сетями и выдерживают конкуренцию с мировыми производителями. Локальность – популярная тенденция во многих отраслях бизнеса, потребители все больше предпочитают поддерживать местных производителей. Крупным корпорациям приходится адаптироваться к этим трендам и перестраивать свою политику присутствия в регионах: использовать больший процент продукции местных фермерских хозяйств, как это делает PepsiCo, или инвестировать свои ресурсы в инновации и расширение портфеля предлагаемой продукции, как Coca-Cola HBC Россия.

Здоровый образ жизни

Тенденцию к расширению ассортимента полезной продукции компании-флагманы наметили довольно давно, и продолжают ее придерживаться. По данным с официального сайта PepsiCo, компания расширила на 43% ассортимент напитков с низким содержанием сахара. Coca-Cola HBC обновила линейку газированной BonAqua с пониженной концентрацией минеральных солей и ввела в ассортимент бескалорийные продукты.

На рынке Свердловской области среди безалкогольных напитков популярны минеральные воды местных производителей: «Обуховская-1» и «Шадринская 315» производства завода «Тонус»; «Обуховская-11» от Обуховских минеральных вод; «Обуховская-10», «Обуховская-12» и «Шадринская» от «Уральских Источников». Их химический состав и доказанная польза для здоровья соответствуют тренду на здоровый и активный образ жизни, поэтому продукция не теряет актуальности.

Тенденцию к расширению ассортимента полезной продукции компании-флагманы наметили довольно давно, и продолжают ее придерживаться

Фото: Алексей БУЛАТОВ

Увеличение объема производства

Недавно завод Coca-Cola HBC в Екатеринбурге обнародовал статистику по объему выпускаемой продукции за 2018 год. В прошлом году на заводе произвели более 135 миллионов литров напитков. Алексей Дмитренко, региональный менеджер по производству Coca-Cola HBC Россия, отмечает, что за два последних года объемы производства на заводе выросли более чем на 11 миллионов литров.

Местные производители безалкогольных напитков на этом фоне показывают конкурентные результаты по рынку. Так, например, по официальным данным на сайте завода «Уральские Источники», предприятие производит до 7 миллионов бутылок напитков в месяц, то есть примерно 84 миллиона в год, и показывает стабильный рост на протяжении нескольких лет.

Всех производителей, как локальных, так и мировых, объединяет стремление к удовлетворению любых запросов потребителя и вклад в региональную экономику. Они поддерживают различные мероприятия и конференции, организуют экологические инициативы и обеспечивают рабочие места, поэтому расширение и развитие этого сегмента всем только на руку.

Сока в России | Отчет об исследовании рынка

Зачем покупать этот отчет?

Получите конкурентной информации о лидерах рынка. Отслеживайте ключевых отраслевых тенденций, возможностей и угроз. Информируйте о ваших функциях маркетинга, бренда, стратегии и развития рынка, продаж и снабжения.

Образцы: Часто задаваемые вопросы о образцах

Доставка: Файлы доставляются прямо в ваш аккаунт в течение нескольких минут после покупки.

Обзор

Узнайте о последних рыночных тенденциях и выявите источники будущего роста рынка соков в России с помощью исследований, проведенных командой местных аналитиков Euromonitor.

Найдите скрытые возможности в самых последних доступных исследованиях, поймите конкурентные угрозы с помощью нашего подробного анализа рынка и спланируйте свою корпоративную стратегию с помощью нашего экспертного качественного анализа и прогнозов роста.

Если вы работаете в сфере производства соков в России, наши исследования сэкономят ваше время и деньги, а также дадут вам возможность принимать обоснованные и прибыльные решения.

Отчет об исследовании рынка «Сок в России» включает:

Анализ основных тенденций спроса и предложения
Подробная сегментация международных и местных продуктов
Исторические объемы и стоимость, доли компаний и брендов на рынке
Пять лет прогнозы рыночных тенденций и роста рынка
Надежная и прозрачная методология исследования рынка, проводимая в стране

Наши отчеты о маркетинговых исследованиях отвечают на такие вопросы, как:

Каков размер рынка соков в России?
Какие основные бренды в России?
Каковы тенденции вкуса фруктовых и овощных соков?
Какая доля рынка смузи в секторе 100% соков? Были ли запуски каких-либо новых продуктов за последний год?
Каковы основные розничные продажи фруктовых и овощных соков в России?

Зачем покупать этот отчет?

Получите конкурентную информацию о лидерах рынка
Отслеживайте ключевые отраслевые тенденции, возможности и угрозы
Проинформируйте свой маркетинг, бренд, стратегию и развитие рынка, функции продаж и снабжения

Этот отраслевой отчет подготовлен компанией Passport, нашей безалкогольной продукции база данных маркетинговых исследований.

Россия и растущая жажда сока — Fruit Juice Focus

Особенности потребления сока в России

По данным Союза производителей соков России, российский рынок соков составляет около 2,5 млрд литров соковой продукции в год.

В среднем он достигает почти 15 литров потребления на душу населения, что означает, что у России есть большой потенциал для роста потребления, заявляют в союзе.Россияне потребляют в среднем один стакан сока в день.

История

История производства соков в России началась более 120 лет назад, в 1897 году; в Крыму открыто первое производство пастеризованного виноградного сока. С этого момента соки стали важной частью рациона россиян.

К 1990 году консервная промышленность на территории современной России произвела около 550 миллионов литров сока и нектаров, но потребление значительно превысило этот показатель, а недостающий объем был импортирован из южных республик Советского Союза, а также из Болгарии. Венгрия, Румыния и Польша.В то время большинство предприятий производили соки и нектары из местного сырья, в основном из яблок и помидоров. Обычно соки расфасовывались в стеклянные бутылки или банки объемом 1 и 3 литра.

Активное внедрение картонной упаковки и асептического розлива началось с развития того, что профсоюз назвал «новой» российской индустрией соков, начиная с оборудования Tetra-Brik Aseptic.

Сегодня соковая отрасль в России достигла больших успехов: внедряются передовые технологии и международные стандарты качества, проводятся исследования влияния соков на организм человека, укрепляется сырьевая база.

Русские вкусовые предпочтения

Согласно опросам, жители России в первую очередь отдают предпочтение яблочным (17%) и смешанным с яблочным (28%) сокам, за ними следуют мультифруктовые (13%), апельсиновые (13%) и томатные (8%) соки.

Традиционные русские напитки, приготовленные из ягод, называемых «морс» *, таких как морс из клюквы, морс из черники, морс из вишни.

* Морс (русский язык: морс) — негазированный российский морс, приготовленный из ягод, в основном из брусники и клюквы (хотя иногда и черники, клубники или малины).Его делают путем варки ягод с сахаром или просто смешивания чистого сока с подслащенной водой.

Основные производители

Союз производителей соков России объединяет предприятия, производящие около 90% всей соковой продукции, производимой в России. Основными игроками сокового рынка являются такие компании, как: PepsiCo, Мултон, Сады Придоня, Прогресс, Компания Southen Juice, Санфрут-Трейд, Фирма Нектар.

Около 65% российской соковой продукции поступает в розницу в виде нектаров, 20% — соков, 15% — морса и сокосодержащих напитков.

География производства

По данным исследователей Nielsen, половина российского производства минеральной воды приходится на 9 регионов: Карачаево-Черкесия, Московская область, Ставропольский край, Липецкая область, Новосибирская область, Татарстан, Самарская область, Свердловская область и Краснодарский край.

Что касается сладких газированных напитков, то их основная доля производится на заводах компаний Coca Cola и PepsiCo, расположенных в Московской, Ленинградской, Самарской, Орловской, Свердловской, Новосибирской и Ростовской областях, а также в Приморском, Красноярском и Краснодарском краях. .

Производство соков и нектаров сосредоточено в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. На такие регионы, как Липецк, Москва, Волгоград, Пермь и Краснодар, также приходилась значительная доля производства.

Упаковка сока

На российском рынке распространены три основных вида упаковки: асептические пакеты из комбинированного материала (фасованные соки), стеклянная упаковка — от простых 3-литровых банок до брендовых бутылок уникальной формы и ПЭТ-бутылки.Около 85% соковой продукции фасуется в картонные коробки, около 12% — в стекло. Новый тип упаковки — ПЭТ-бутылки — в России занимает не более 5% рынка, в то время как в Европе пластиковые бутылки занимают в среднем 30%, в зависимости от страны.

О нас

Российский союз производителей соков (РСПС) — добровольная некоммерческая организация, объединяющая 24 предприятия, развивающих рынок соковой продукции в России. С 1999 года RSPS поддерживает равные условия конкуренции в отрасли, разрабатывает и внедряет технические регламенты и национальные стандарты, проводит систематические научные исследования соковой продукции, пропагандирует здоровое питание и образ жизни.

Источник: Российский союз производителей соков, данные Nielsen

Март 2019 — Fruit Juice Focus

Особенности потребления сока в России

История

Русские вкусовые предпочтения

Основные производители

География производства

Упаковка сока

О нас

Источник: Российский союз производителей соков, данные Nielsen

Россия Отчеты об исследовании рынка соков и анализ стр. 1

Сок в России

06 янв.2021 г. | 990

долларов США

… растущая ассоциация потребителей натуральных ингредиентов с пользой для здоровья и, в частности, проявили интерес к потенциалу таких продуктов, как восстановленный 100% сок и нектар, для повышения иммунитета.Витамин С, который широко … Подробнее

Российская Федерация: рынок яблочного сока и влияние COVID-19 на него в среднесрочной перспективе

01 окт.2020 г. | 1 499

долларов США

… До 2025 года рынок соков в России, по прогнозам, достигнет 356,05 млн долларов США (в розничных ценах), таким образом, среднегодовой темп роста составит 5.00% годовых на период 2020-2025 гг. Это уменьшение по сравнению с … Подробнее

Российская Федерация: рынок виноградного сока и влияние COVID-19 на него в среднесрочной перспективе

01 окт.2020 г. | 1 499

долларов США

… До 2025 года рынок соков в России, по прогнозам, достигнет 58.78 миллионов долларов США (в розничных ценах), тем самым увеличиваясь в среднем на 5,92% в год в период 2020-2025 гг. Это уменьшение по сравнению с … Подробнее

Российская Федерация: рынок грейпфрутового сока и влияние COVID-19 на него в среднесрочной перспективе

01 окт.2020 г. | 1 499

долларов США

… До 2025 года рынок соков в России, по прогнозам, достигнет 34,99 миллиона долларов США (в розничных ценах), тем самым увеличиваясь в среднем на 5,40% в год в период 2020-2025 годов. Это уменьшение по сравнению с … Подробнее

Российская Федерация: рынок апельсинового сока и влияние COVID-19 на него в среднесрочной перспективе

01 окт.2020 г. | 1 499

долларов США

… До 2025 года рынок соков в России, по прогнозам, достигнет 438,77 млн долларов США (в розничных ценах), тем самым увеличиваясь в среднем на 5,22% в год в период 2020-2025 годов. Это уменьшение по сравнению с … Подробнее

Российская Федерация: рынок ананасового сока и влияние COVID-19 на него в среднесрочной перспективе

01 окт.2020 г. | 1 499

долларов США

… До 2025 года рынок соков в России, по прогнозам, достигнет 6,42 миллиона долларов США (в розничных ценах), таким образом, увеличиваясь в среднем на 18,92% в год в период 2020-2025 годов. Это увеличение по сравнению с … Подробнее

Российская Федерация: рынок других соков, соковых смесей и смузи и влияние COVID-19 на него в среднесрочной перспективе

01 окт.2020 г. | 1 499

долларов США

… млн. долларов США (в пересчете на розничные цены) в 2015 году. До 2025 года рынок смузи в России, по прогнозам, достигнет 1,21 млрд долларов США (в розничных ценах), таким образом, среднегодовой темп роста составит 6,21% для … Подробнее

Сок в России

19 дек.2019 г. | 990

долларов США

… из-за этого продолжался спад нектаров, которые являются крупнейшей категорией соков. Многие производители пересматривают свои портфели и переносят определенные вкусы на восстановленный сок. В то же время сокосодержащие напитки и … Подробнее

Российская Федерация: рынок виноградного сока — анализ рынка, объем, тенденции, потребление, аналитическая информация, возможности, проблемы и прогноз до 2024 года

12 дек.2019 г. | 1 499

долларов США

… в 2014 году. До 2024 года рынок соков в России, по прогнозам, достигнет 58,78 млн долларов США (в розничных ценах), тем самым увеличиваясь в среднем на 5,92% в год в период 2019-2024 годов. Это … Подробнее

Российская Федерация: Рынок других соков, соковых смесей и смузи — анализ рынка, объем, тенденции, потребление, аналитическая информация, возможности, проблемы и прогноз до 2024 года

12 дек.2019 г. | 1 499

долларов США

… до 632,20 млн долларов США (в пересчете на розничные цены) в 2014 году. Согласно прогнозам, до 2024 года рынок смузи в России достигнет 1,21 млрд долларов США (в розничных ценах), таким образом, среднегодовой темп роста составит 6,21% на … Подробнее

Квартальный счетчик напитков, третий квартал 2019 г .: Россия,

30 нояб.2019 г. | 995

долларов США

…. показатели отрасли и изменения на квартальной основе, включая: объемы выручки от потребления за 3 квартал 2019 г. по сравнению с 3 кварталом 2018 г., скользящие годовые итоги (MAT), предварительные данные за 2018 год и прогнозы на 2019 год для всех категорий напитков. Потребление карбонатов … Подробнее

Сок в России (2018) — объемы рынка

3 июля 2018 г. | 600

долларов США

… чистые соки, нектары, сокосодержащие напитки и газированные фруктовые соки, т. е. которые потребители могут пить без добавления воды или замороженных соковых продуктов, которые восстанавливаются. Он не включает сиропы, ликеры и кабачки, в которые потребители должны добавлять воду. … Подробнее

Прогнозы потребления напитков в России Сентябрь 2017 г.

30 сент.2017 г. | 830

долларов США

… в будущее. В основном он основан на цифрах, но включает в себя краткий анализ тенденций, лежащих в основе данных, и прогнозов для каждой категории напитков. Отчеты GlobalData’s Beverage Forecasts охватывают мягкую, молочную, горячую … Подробнее

Прогнозы потребления напитков в России

31 марта 2017 г. | 830

долларов США

…. в основном на основе цифр, но включает в себя краткий анализ тенденций, лежащих в основе данных, и прогнозов для каждой категории напитков. Отчеты GlobalData’s Beverage Forecasts охватывают безалкогольные, молочные, горячие и алкогольные напитки и содержат … Подробнее

Рынок соков в России до 2021 года — объем рынка, развитие и прогнозы

8 февр.2017 г. | 524

долларов США

… Фактическая ситуация на рынке и перспективы развития сока в России. Исследование включает исторические данные с 2010 по 2016 год и прогнозы до 2021 года, что делает отчет бесценным ресурсом для руководителей отрасли, маркетинга, продаж … Подробнее

Рынок нектаров (безалкогольных напитков) в России — прогноз до 2020 г .: объем рынка, аналитика роста и прогнозов

2 нояб.2016 г. | 500

долларов США

… добавляются в производственных целях, могут быть добавлены разрешенные минералы и витамины в целях обогащения, а также другие разрешенные добавки. Хотя требуется, чтобы содержание сока было равным или превышающим … Подробнее

Рынок соков (безалкогольных напитков) в России — прогноз до 2020 г .: объем рынка, аналитика роста и прогнозов

01 нояб.2016 г. | 500

долларов США

… Цель обогащения и разрешенные добавки рассматриваются в разделе «Соки». Не включает газированные соки и соковые продукты, продаваемые как детские соки. Рынок соков (безалкогольных напитков) в России — прогноз до 2020 г .: размер рынка, рост и … Подробнее

Прогнозы потребления напитков в России на сентябрь 2016 г .; Комплексный анализ тенденций и прогнозов всех коммерческих напитков

30 сент.2016 г. | 830

долларов США

… основные категории, такие как фасованная вода и ароматизированная вода. Однако неблагоприятные погодные условия и осведомленность потребителей о меньшем количестве сахарных напитков ограничили рост таких категорий, как карбонаты, соки и нектары. В настоящее время прогнозируются молочные напитки … Подробнее

Quarterly Beverage Tracker, второй квартал 2016 г .: Россия; Комплексный ежеквартальный анализ годовой производительности для всех коммерческих напитков

1 августа 2016 г. | 1 645

долларов США

… Кофейные напитки со льдом / RTD, вызванные сокращением реальных располагаемых доходов потребителей в условиях значительной девальвации рубля. Однако с учетом недавно появившейся тенденции замедления снижения ВВП и частичной стабилизации инфляции, фасованная вода … Подробнее

Прогнозы потребления напитков в России март 2016 г .; Комплексный анализ тенденций и прогнозов всех коммерческих напитков

30 марта 2016 г. | 830

долларов США

… тенденций потребления, охватывающих: основные данные о потреблении за 2001-2015 годы для 33 категорий напитков, с прогнозами до 2021 года, измеряемыми как в миллионах литров, так и в литрах на душу населения. Проницательный и ценный анализ движущих сил, стоящих за напитком … Подробнее

Профиль категории нектаров России — 2015

31 дек.2015 г. | 794

долларов США

… предоставить исчерпывающий обзор рынков нектаров. Эти отчеты, составленные на основе серии отчетов Canadean Global Soft Drinks, предлагают рентабельный способ быстро получить представление о динамике и структуре отрасли. Что такое … Подробнее

Профиль категории соков в России — 2015

31 дек.2015 г. | 794

долларов США

… предоставить исчерпывающий обзор рынков соков. Эти отчеты, составленные на основе серии отчетов Canadean Global Soft Drinks, предлагают рентабельный способ быстро получить представление о динамике и структуре отрасли. Что такое … Подробнее

Quarterly Beverage Tracker, третий квартал 2015 г .: Россия; Комплексный ежеквартальный анализ годовой производительности для всех коммерческих напитков

24 нояб.2015 г. | 1 545

долларов США

… снижение больше не ускоряется, квартальное снижение в годовом выражении стабилизируется по сравнению с предыдущим годом. Неблагоприятная погода также повлияла на потребление безалкогольных напитков в 3-15 кв. Основные результаты По оценкам, ВВП снизился … Подробнее

Цена апельсинового сока в России

Экспортные рыночные цены на апельсиновый сок из России

Цены на апельсиновый сок Россия менялись с течением времени.До 2019 года килограмм апельсинового сока стоил 0,78 доллара США в 2017 году и 0,74 доллара США в 2018 году. В 2019 году экспортная цена изменилась до 0,63 доллара за килограмм, что на -14,503%.

Высокодоходные рынки в 2019 году для России апельсиновый сок за кг был получен из экспортных товаров в Бельгию, Нидерланды, Австрию, Финляндию и Турцию. Категория экспорта апельсинового сока из России:

Замороженный апельсиновый сок, неферментированный, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ (за исключением спирта) (код ГС 200911)
Апельсиновый сок неферментированный, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ (за исключением спирта, замороженный и имеющий значение Брикса <= 20 при 20 ° C) (код HS 200919)
Апельсиновый сок неферментированный, значение Брикса <= 20 при 20 ° C, независимо от того, содержит ли он добавленный сахар или другие подслащивающие вещества (за исключением спирта и замороженных веществ) (код HS 200912)

Стоимость экспорта апельсинового сока из России

Общая стоимость экспорта апельсинового сока в Россию составила 3765 долларов США, 3662 доллара США, 3978 долларов США и 4977 долларов США в тысячах долларов США за 2016, 2017, 2018 и 2019 годы в указанном порядке.

Загружается …

Вы производитель апельсинового сока или других продуктов?

Подайте заявку на продажу вашей продукции напрямую покупателям по всему миру.

Зарегистрируйтесь, чтобы найти рынок

Загрузка…

Цены на апельсиновый сок в России за тонну в 2016, 2017, 2018 и 2019 годах составляли 744,66 доллара США, 782,65 доллара США, 736,94 доллара США и 629,68 доллара США в указанном порядке.

Стоимость экспорта апельсинового сока из России

Загружается …

Россия апельсиновый сок цена оптовая

В 2021 году приблизительный диапазон цен на апельсиновый сок в России составит от 0,63 до 0,74 доллара США за килограмм или от 0,29 до 0,34 доллара США за фунт.

Цена в рублях 47,17 руб / кг. Средняя цена за тонну составляет 629 долларов США.68 в Санкт-Петербурге и Москве.

Цена импорта апельсинового сока в Россию в 2019 году составила 2,29 доллара США за килограмм.

Глобальные промышленные концентраты соков

Нью-Йорк, 4 августа 2020 г. (ГЛОБАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ) — Reportlinker.com объявляет о выпуске отчета «Мировая индустрия соковых концентратов» — https://www.reportlinker.com/p05899798/?utm_source=GNW
1 миллиард к 2027 г., рост в среднем на 4,9% за период 2020-2027 гг.Планируется, что Fruit, один из сегментов, проанализированных в отчете, достигнет 5,4% среднегодового роста и достигнет 79,7 млрд долларов США к концу периода анализа. После раннего анализа последствий пандемии и вызванного ею экономического кризиса для бизнеса рост сегмента овощей скорректирован до пересмотренного среднегодового темпа роста в 3,8% на следующий 7-летний период.

Рынок США оценивается в 22,2 миллиарда долларов, в то время как в Китае прогнозируется рост на 7,6% в год в год.

Рынок соковых концентратов в США.S. оценивается в 22,2 миллиарда долларов США в 2020 году. Согласно прогнозам, Китай, вторая по величине экономика мира, достигнет прогнозируемого размера рынка в 23,5 миллиарда долларов США к 2027 году, при этом среднегодовой темп роста составит 7,6% за анализируемый период 2020 года. до 2027 года. Среди других примечательных географических рынков — Япония и Канада, каждый из которых прогнозирует рост на 2,6% и 4,4% соответственно в период 2020–2027 годов. Согласно прогнозам, рост в Германии в Европе будет составлять примерно 3% CAGR. В этом 6-м издании нашего отчета мы привносим многолетний исследовательский опыт.В 284-страничном отчете представлена краткая информация о том, как пандемия повлияла на производство и на покупательскую составляющую в 2020 и 2021 годах. Также рассматривается краткосрочное поэтапное восстановление по ключевым географическим регионам.

Конкуренты, определенные на этом рынке, включают, среди прочего,

AGRANA Beteiligungs-AG
Archer Daniels Midland Company
Diana Naturals SAS (Diana Food)
Dohler GmbH
Ingredion, Inc.
Kanegrade Ltd.
Skypeople Fruit Juice, Inc.
Sudzucker AG
SunOpta, Inc.
SVZ International BV
The Ciatti Company

Прочтите полный отчет: https://www.reportlinker.com/p05899798/?utm_source=GNW

I. ВВЕДЕНИЕ, МЕТОДОЛОГИЯ И ОБЪЕМ ОТЧЕТА

II. КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

1. ОБЗОР РЫНКА
Доли на мировом рынке конкурентов
Сценарий доли рынка сокового концентрата в мире:
(в%): 2019 и 2025 годы
Влияние Covid-19 и надвигающаяся глобальная рецессия

2.ФОКУС НА ВЫБРАННЫХ ИГРОКАХ

3. ТЕНДЕНЦИИ И ДВИГАТЕЛИ РЫНКА

4. ПЕРСПЕКТИВА МИРОВОГО РЫНКА
Таблица 1: Оценка мирового рынка концентратов сока и прогнозы
долларов США в миллионах долларов США по регионам / странам: 2020-2027 гг.

Таблица 2: Концентраты соков Глобальный ретроспективный рынок
Сценарий в миллионах долларов США по регионам / странам: 2012-2019 гг.

Таблица 3: Изменение доли рынка концентратов сока по ключевым географическим регионам мира: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 4: Мировой рынок фруктов (тип) по Регион / страна в
миллионов долларов США: с 2020 по 2027 год

Таблица 5: Исторический анализ рынка фруктов (видов) по
Регионам / странам в миллионах долларов США: с 2012 по 2019 год

Таблица 6: Распределение доли рынка фруктов (видов) Мировые продажи
по регионам / странам: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 7: Мировые рынки овощей (тип) Потенциальный рост в
миллионов долларов США: 2020-2027 гг.

Таблица 8: Овощи (тип) Историческая рыночная перспектива эффективен по
регионам / странам в миллионах долларов США: с 2012 по 2019 год

Таблица 9: Распределение продаж на рынке овощей (тип) по регионам / странам в процентах по
регионам / странам: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 10: Мировой рынок напитков (приложений) Оценки и прогнозы
в миллионах долларов США по регионам / странам: 2020-2027 гг.

Таблица 11: Напитки (приложение) Ретроспективный анализ спроса
в миллионах долларов США по регионам / странам: 2012-2019 гг.

Таблица 12: Напитки (приложение) Распределение доли рынка по
регионам / странам: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 13: Супы и соусы (применение) Потенциал спроса
в мире в миллионах долларов США по регионам / странам: 2020-2027 гг.

Таблица 14: Супы и соусы ( Application) Исторический анализ продаж
в миллионах долларов США по регионам / странам: 2012-2019 гг.

Таблица 15: Распределение доли супов и соусов (применение)
по регионам / странам: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 16: Молочные продукты ( Приложение) Worldwi Прогнозы латентного спроса
в миллионах долларов США по регионам / странам: 2020-2027 гг. ) Распределение мировых продаж по
регионам / странам: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 19: Продажи хлебобулочных и кондитерских изделий (приложения)
Оценки и прогнозы в миллионах долларов США по регионам / странам на
годы с 2020 по 2027 год

Таблица 20: Хлебобулочные и кондитерские изделия (приложение) Анализ прошлых продаж
в миллионах долларов США по регионам / странам за годы
с 2012 по 2019 год

Таблица 21: Хлебобулочные и кондитерские изделия (приложение) Глобальный рынок
Распределение доли по регионам / странам в 2012 году , 2020 и 2027

Таблица 22: Другие приложения (приложение) Оценка глобальных возможностей
в миллионах долларов США по регионам / странам: 2020-2027 гг.

Таблица 23: Другие приложения (приложения) Гистограмма Анализ продаж ric
в миллионах долларов США по регионам / странам: 2012-2019 гг.

Таблица 24: Процентная доля других приложений (приложений)
Распределение мировых продаж по регионам / странам: 2012 VS 2020 VS
2027

III.АНАЛИЗ РЫНКА

ГЕОГРАФИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ РЫНКА

СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Рыночные факты и цифры
Доля рынка концентратов сока в США (в%) по компаниям: 2019 и 2025 гг. В миллионах долларов по типам: с 2020 по 2027 год

Таблица 26: Рынок соковых концентратов в США по
Тип: исторический обзор в миллионах долларов США за 2012-2019 годы

Таблица 27: Доля рынка соковых концентратов в США по типу
: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 28: Соки в США концентрируют скрытый спрос Прогнозы
в миллионах долларов США по приложениям: 2020-2027 гг.

Таблица 29: Соки концентрируются в исторической структуре спроса в
США по приложениям в миллионах долларов США на 2012-2019 гг.

Таблица 30: Распределение доли рынка концентратов сока в
США по областям применения: 2012 VS 2020 VS 2027

КАНАДА
Таблица 31: Оценки рынка канадских концентратов сока и прогнозы
в миллионах долларов США по типам: с 2020 по 2027 год

Таблица 32: Исторический обзор рынка канадских соковых концентратов по
Тип в миллионах долларов США: 2012-2019

Таблица 33 : Рынок соковых концентратов в Канаде: процентная доля
Распределение продаж по типам в 2012, 2020 и 2027 годах

Таблица 34: Количественный анализ рынка канадских соковых концентратов
в миллионах долларов США по областям применения: с 2020 по 2027 год

Таблица 35: Рынок соковых концентратов в Канаде: обобщение
исторических моделей спроса в миллионах долларов США по заявкам за
2012-2019 гг.

Таблица 36: Анализ доли рынка соковых концентратов в Канаде по
заявкам: 2012 VS 2020 VS 2027

ЯПОНИЯ
Таблица 37: Японский рынок соковых концентратов: годовые продажи
оценок и прогнозов в миллионах долларов США в разбивке по видам на период
2020-2027 гг.

Табл. e 38: Рынок соковых концентратов в Японии: исторический анализ продаж
в миллионах долларов США по типам за период 2012-2019 гг.

Таблица 39: Анализ доли рынка японских соковых концентратов по
Тип: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 40: Оценки и прогнозы японского спроса на сок
, концентраты в миллионах долларов США по областям применения: с 2020 по 2027 год

Таблица 41: Японский рынок соковых концентратов в миллионах долларов США по данным
Применение: 2012-2019 годы

Таблица 42: Изменение доли рынка соковых концентратов в Япония от
Применение: 2012 VS 2020 VS 2027

КИТАЙ
Таблица 43: Перспективы роста рынка китайских соковых концентратов в
миллионов долларов США в разбивке по видам на период 2020-2027 гг.

Таблица 44: Исторический анализ рынка соковых концентратов в Китае
in В миллионах долларов США по типам: 2012-2019 гг.

Таблица 45: Рынок китайских концентратов соков по типам: в процентах
Распределение продаж в 2012, 2020 и 2027 годах

Табл. e 46: Спрос в Китае на концентраты сока в миллионах долларов США
по областям применения: с 2020 по 2027 год

Таблица 47: Обзор рынка соковых концентратов в Китае в
миллионов долларов США по областям применения: 2012-2019 гг.

Таблица 48: Рынок концентратов соков в Китае Распределение доли по
Применение: 2012 VS 2020 VS 2027

ЕВРОПА
Факты и цифры рынка
Европейский рынок концентратов соков: доля рынка конкурентов
Сценарий (в%) на 2019 и 2025 годы
Аналитика рынка
Таблица 49: Спрос на европейские концентраты соков на рынке Сценарий в
млн долларов США по регионам / странам: 2020-2027 гг.

Таблица 50: Рынок концентратов сока в Европе: историческая перспектива рынка
в млн долларов США по регионам / странам на период
2012-2019 гг.

Таблица 51: Изменение доли рынка европейских соковых концентратов на
Регион / Страна: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 52: Оценки рынка европейских соковых концентратов и прогнозы
в В миллионах долларов США по типам: 2020-2027 гг.

Таблица 53: Рынок соковых концентратов в Европе в миллионах долларов США по
Тип: Исторический обзор за период 2012-2019 гг.

Таблица 54: Доля рынка соковых концентратов в Европе с разбивкой по типам
: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 55: Европейский рынок соковых концентратов
Возможности в миллионах долларов США по областям применения: 2020-2027 гг.

Таблица 56: Рынок соковых концентратов в Европе: Обобщение исторического спроса
в миллионах долларов США по приложениям за период
2012-2019 гг.

Таблица 57: Анализ доли рынка концентратов соков в Европе по
Применение: 2012 VS 2020 VS 2027

ФРАНЦИЯ
Таблица 58: Рынок концентратов соков во Франции по типам:
Оценки и прогнозы в миллионах долларов США за период
2020-2027 гг.

Таблица 59: Французский сок концентрирует исторический рыночный сценарий в
млн долларов США по типам: 2012-2019 гг.

Таблица 60: Французский J Анализ доли рынка концентратов сока по
Тип: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 61: Количественный анализ спроса на соковые концентраты в
Франция в миллионах долларов США по областям применения: 2020-2027 гг.

Таблица 62: Исторический обзор рынка французских концентратов сока в
В миллионах долларов США по приложениям: 2012-2019 гг.

Таблица 63: Анализ доли рынка французских концентратов соков:
17-летняя перспектива по приложениям на 2012, 2020 и 2027 годы

ГЕРМАНИЯ
Таблица 64: Рынок концентратов соков в Германии: последние Прошлый, текущий и будущий анализ
в миллионах долларов США по видам за период
2020-2027 гг.

Таблица 65: Исторический анализ рынка немецких концентратов сока в
миллионах долларов США по типам: 2012-2019

Таблица 66: Немецкие концентраты соков Распределение доли рынка по
Тип: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 67: Рынок соковых концентратов в Германии: годовые продажи
Оценки и прогнозы в миллионах долларов США по Заявка на период
2020-2027 гг.

Таблица 68: Немецкий рынок концентратов соков в ретроспективе в
миллионов долларов США по областям применения: 2012-2019 гг.

Таблица 69: Распределение доли рынка концентратов соков в
Германии по областям применения: 2012 VS 2020 VS 2027

ИТАЛИЯ
Таблица 70: Перспективы роста рынка итальянских соков-концентратов в
млн. Долларов США по видам на период 2020-2027 гг.

Таблица 71: Исторический анализ рынка соковых концентратов в Италии
в млн. Долларов США по типам: 2012-2019 гг.

Таблица 72: Рынок итальянских концентратов соков по типу: в процентах
Распределение продаж в 2012, 2020 и 2027 годах

Таблица 73: Спрос на итальянские концентраты соков в миллионах долларов США
по областям применения: с 2020 по 2027 год

Таблица 74: Обзор рынка соковых концентратов в Италии в размере
миллионов долларов США по областям применения: 2012-2019 гг.

Таблица 75: Доля рынка итальянских концентратов соковых концентратов в разбивке по
Применение: 2012 VS 2020 VS 2027

СОЕДИНЕННОЕ КОРОЛЕВСТВО
Таблица 76: Рынок концентратов соков в Соединенном Королевстве: годовые оценки и прогнозы продаж
в миллионах долларов США в разбивке по видам на период
2020-2027 гг.

Таблица 77: Рынок концентратов соков в США Королевство:
Исторический анализ продаж в миллионах долларов США по типам за период
2012-2019

Таблица 78: Доля рынка соковых концентратов Соединенного Королевства
Анализ по типам: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 79: Оценки спроса и Прогнозы для концентратов сока
в миллионах долларов США по областям применения: 2020-2027 гг.

Таблица 80: Рынок соковых концентратов Соединенного Королевства в размере
миллионов долларов США по областям применения: 2012-2019 гг.

Таблица 81: Изменение доли рынка концентратов соков в США
Королевство по применению: 2012 VS 2020 VS 2027

ИСПАНИЯ
Таблица 82: Оценка рынка испанских концентратов сока и прогнозы
в миллионах долларов США по типам : С 2020 по 2027 год

Таблица 83: Исторический обзор рынка испанских концентратов сока по
Тип в миллионах долларов США: 2012-2019

Таблица 84: Рынок соковых концентратов в Испании: процентная доля
Распределение продаж по типам на 2012, 2020, и 2027

Таблица 85: Количественный анализ спроса на рынке концентратов сока в Испании Анализ
в миллионах долларов США по приложениям: 2020-2027 гг.

Таблица 86: Рынок концентратов соков в Испании: обобщение исторических тенденций спроса в
в миллионах долларов США по заявкам на
2012-2019

Таблица 87: Анализ доли рынка испанских концентратов сока по
Применение: 2012 VS 2020 VS 2027

РОССИЯ
Таблица 88: Оценки рынка российских соковых концентратов и прогнозы
в миллионах долларов США по типам: с 2020 по 2027 год

Таблица 89: Рынок соковых концентратов в России по типам:
Исторический обзор в миллионах долларов США за 2012-2019 гг.

Таблица 90: Российские концентраты соков Март Кет-доля в разбивке по
Тип: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 91: Прогнозы скрытого спроса на соки в России в
млн долларов США по приложениям: 2020-2027 гг.

Таблица 92: Исторические тенденции спроса на концентраты соков в России
по приложениям в В миллионах долларов США на 2012-2019 гг.

Таблица 93: Распределение доли рынка соковых концентратов в России
по областям применения: 2012 VS 2020 VS 2027

ОСТАЛЬНАЯ ЕВРОПА
Таблица 94: Оценка рынка соковых концентратов для остальных стран Европы
и прогнозы в долларах США Миллион по типу: 2020-2027 гг.

Таблица 95: Рынок соковых концентратов в остальной Европе в размере
миллионов долларов США по типу: исторический обзор за период 2012-2019 гг.

Таблица 96: Доля рынка соковых концентратов в остальной Европе Структура
по типу: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 97: Концентраты соков для остальных стран Европы Адресный рынок
Возможности в миллионах долларов США по областям применения: 2020-2027 гг.

Таблица 98: Рынок соковых концентратов в остальной Европе:
Обобщение исторического спроса в миллионах долларов США по приложению
за период 2012-2019 гг.

Таблица 99: Доля рынка соковых концентратов для остальных стран Европы
Анализ по приложениям: 2012 VS 2020 VS 2027

ASIA-PACIFIC
Таблица 100: Оценки рынка соковых концентратов в Азиатско-Тихоокеанском регионе и прогнозы
в миллионах долларов США по регионам / странам: 2020-2027 гг.

Таблица 101: Рынок соковых концентратов в Азиатско-Тихоокеанском регионе: исторический анализ рынка
в США В миллионах долларов по регионам / странам за период
2012-2019

Таблица 102: Доля рынка соковых концентратов в Азиатско-Тихоокеанском регионе Анализ
по регионам / странам: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 103: Рынок соковых концентратов в Азиатско-Тихоокеанском регионе по Тип:
Оценки и прогнозы в миллионах долларов США на период
2020-2027 годы

Таблица 104: Азиатско-Тихоокеанский регион концентрируется на историческом рынке
Сценарий в миллионах долларов США по типам: 2012- 2019

Таблица 105: Доля рынка соковых концентратов в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Анализ по типу: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 106: Количественный анализ спроса на соковые концентраты в
Азиатско-Тихоокеанском регионе в миллионах долларов США по областям применения: 2020-2027 гг.

Таблица 107: Исторический обзор рынка соковых концентратов Азиатско-Тихоокеанского региона
в миллионах долларов США по приложениям: 2012-2019 гг.

Таблица 108: Доля рынка соковых концентратов Азиатско-Тихоокеанского региона Анализ
: 17-летняя перспектива по приложениям на 2012, 2020,
и 2027

АВСТРАЛИЯ
Таблица 109: Рынок концентратов соков в Австралии: недавнее прошлое,
Текущий и будущий анализ в миллионах долларов США в разбивке по типам за период
2020-2027 гг.

Таблица 110: Исторический анализ рынка концентратов сока Австралии
в США В миллионах долларов по видам: 2012-2019 гг.

Таблица 111: Распределение доли рынка концентратов австралийских соков
по типам: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 112: Концентраты соков Рынок trates в Австралии: годовые продажи
Оценки и прогнозы в миллионах долларов США по заявкам на период
2020-2027

Таблица 113: Австралийский рынок концентратов соков в ретроспективе
в миллионах долларов США по приложениям: 2012-2019

Таблица 114 : Доля рынка концентратов сока Распределение доли рынка в
Австралии по применению: 2012 VS 2020 VS 2027

ИНДИЯ
Таблица 115: Оценки рынка индийских концентратов сока и прогнозы
в миллионах долларов США по типам: с 2020 по 2027 год

Таблица 116: Индийские концентраты соков Исторический обзор рынка по типу
в миллионах долларов США: 2012-2019 гг.

Таблица 117: Рынок концентратов сока в Индии: процентная доля
Распределение продаж по типам в 2012, 2020 и 2027 годах

Таблица 118: Индийский рынок концентратов соков количественный Анализ спроса
в миллионах долларов США по приложениям: 2020-2027 гг.

Таблица 119: Рынок концентратов сока в Индии: обобщение
H Историческая структура спроса в миллионах долларов США по приложениям за
2012-2019 гг.

Таблица 120: Анализ доли рынка индийских концентратов сока по
Применение: 2012 VS 2020 VS 2027

ЮЖНАЯ КОРЕЯ
Таблица 121: Рынок концентратов соков в Южной Корее: последние
Прошлый, текущий и будущий анализ в миллионах долларов США по типам для
Период 2020-2027 гг.

Таблица 122: Южнокорейские концентраты соков Исторический анализ рынка
в миллионах долларов США по типам: 2012-2019

Таблица 123: Концентраты соков Распределение доли рынка в
Южной Корее по типу: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 124: Рынок концентратов сока в Южной Корее: недавний анализ прошлого, текущего и будущего
в миллионах долларов США по приложению
за период 2020-2027 гг.

Таблица 125: Исторический анализ рынка соковых концентратов из Южной Кореи
в миллионах долларов США по приложениям: 2012-2019 гг.

Таблица 126: Распределение доли рынка соковых концентратов на рынке
Южная Корея по заявке: 2012 VS 2020 VS 2027

ОСТАЛЬНАЯ АЗИЯ-ТИХООКЕАНСКАЯ РЕСПУБЛИКА
Таблица 127: Остальной Азиатско-Тихоокеанский рынок концентратов соков:
Годовые оценки и прогнозы продаж в миллионах долларов США по типу
за период 2020-2027

Таблица 128: Рынок соковых концентратов в остальной части Азиатско-Тихоокеанского региона:
Исторический анализ продаж в миллионах долларов США по типам за период
2012-2019 гг.

Таблица 129: Доля рынка соковых концентратов остальных стран Азиатско-Тихоокеанского региона
Анализ по типу: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 130: Оценки и прогнозы спроса в остальных странах Азиатско-Тихоокеанского региона
на концентраты соков в миллионах долларов США по областям применения: 2020–2007 гг. 2027

Таблица 131: Остальные концентраты соков в Азиатско-Тихоокеанском регионе Рынок в
млн долларов США по областям применения: 2012-2019 гг.

Таблица 132: Изменение доли рынка концентрированных соков в остальной части региона
Азиатско-Тихоокеанского региона по областям применения: 2012 VS 2020 VS 2027

ЛАТИНСКАЯ АМЕРИКА
Ta ble 133: Тенденции рынка латиноамериканских концентратов соков по регионам / странам в
году в миллионах долларов США: 2020-2027 гг.

Таблица 134: Рынки соковых концентратов в Латинской Америке в
миллионов долларов США по регионам / странам: историческая перспектива на период
года 2012-2019

Таблица 135: Доля рынка соковых концентратов из Латинской Америки
Распределение продаж по регионам / странам: 2012, 2020 и 2027 гг.

Таблица 136: Рост рынка соковых концентратов из Латинской Америки
Перспективы в миллионах долларов США по видам для Период 2020-2027 гг.

Таблица 137: Исторический анализ рынка соковых концентратов в Латинской Америке
в миллионах долларов США по типам: 2012-2019 гг.

Таблица 138: Рынки соковых концентратов в Латинской Америке по типам:
Распределение продаж в процентах на 2012, 2020 гг. , и 2027

Таблица 139: Спрос на концентраты соков в Латинской Америке в размере
миллионов долларов США по областям применения: 2020-2027 гг.

Таблица 140: Обзор рынка концентратов соков в L в Америке в
миллионов долларов США по областям применения: 2012-2019 гг.

Таблица 141: Доля рынка латиноамериканских концентратов соков
В разбивке по областям применения: 2012 VS 2020 VS 2027

АРГЕНТИНА
Таблица 142: Оценка рынка концентратов соков Аргентины и прогнозы
в В миллионах долларов США по типам: 2020-2027 гг.

Таблица 143: Рынок соковых концентратов в Аргентине в размере
миллионов долларов США по типам: исторический обзор за период 2012-2019 гг. : 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 145: Рынок аргентинских концентратов сока
Возможности в миллионах долларов США по областям применения: 2020-2027 гг.

Таблица 146: Рынок концентратов соков в Аргентине:
Обобщение исторического спроса в миллионах долларов США по приложениям
за период 2012-2019 гг.

Таблица 147: Анализ доли рынка концентратов аргентинского сока
по применению: 2012 VS 202 0 VS 2027

БРАЗИЛИЯ
Таблица 148: Рынок концентратов соков в Бразилии по типам:
Оценки и прогнозы в миллионах долларов США на период
2020-2027 гг.

Таблица 149: Исторический сценарий рынка концентратов соков в Бразилии
в миллионах долларов США по Тип: 2012-2019

Таблица 150: Анализ доли рынка бразильских концентратов сока
по типу: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 151: Количественный анализ спроса на соковые концентраты в
Бразилия в миллионах долларов США по областям применения: 2020-2027

Таблица 152: Исторический обзор рынка бразильских соковых концентратов
в миллионах долларов США по областям применения: 2012-2019 гг.

Таблица 153: Анализ доли рынка бразильских соковых концентратов:
17-летняя перспектива по областям применения на 2012, 2020 и 2027 годы

МЕКСИКА
Таблица 154: Рынок соковых концентратов в Мексике: недавнее прошлое,
Текущий и будущий анализ в миллионах долларов США по типам за период
2020-2027 гг.

9000 4 Таблица 155: Исторический анализ рынка мексиканских концентратов сока
в миллионах долларов США по типам: 2012-2019

Таблица 156: Распределение доли рынка мексиканских концентратов сока по
Типам: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 157: Рынок концентратов соков в Мексика: Годовые продажи
Оценки и прогнозы в миллионах долларов США по заявкам на период
2020-2027 гг.

Таблица 158: Рынок мексиканских концентратов соков в ретроспективе,
миллионов долларов США по приложениям: 2012-2019 гг.

Таблица 159: Концентраты соков Распределение доли рынка в
Мексика по областям применения: 2012 VS 2020 VS 2027

ОСТАЛЬНАЯ ЛАТИНСКАЯ АМЕРИКА
Таблица 160: Рынок концентрированных соков в остальной части Латинской Америки
Оценки и прогнозы в миллионах долларов США по типам: с 2020 по 2027 год

Таблица 161: Рынок соковых концентратов в остальной части Латинской Америки
по типу: исторический обзор в миллионах долларов США за 2012-2019 гг.

Таблица 162: Консервы для остальной части Латинской Америки ntrates Рынок
Распределение доли по типам: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 163: Остальные страны Латинской Америки Концентраты сока Скрытый прогноз спроса
в миллионах долларов США по областям применения: 2020-2027 гг.
стран Латинской Америки по применению в миллионах долларов США на 2012-2019 гг.

Таблица 165: Распределение доли рынка соковых концентратов в остальных странах
Латинская Америка по областям применения: 2012 VS 2020 VS 2027

БЛИЖНИЙ ВОСТОК
Таблица 166: Сок Ближнего Востока Оценки рынка концентратов
и прогнозы в миллионах долларов США по регионам / странам: 2020-2027 гг.

Таблица 167: Рынок соковых концентратов на Ближнем Востоке по
регионам / странам в миллионах долларов США: 2012-2019 гг.

Таблица 168: Средний Доля рынка соковых концентратов East
в разбивке по регионам / странам: 2012, 2020 и 2027 гг.

Таблица 169: Оценка рынка соковых концентратов на Ближнем Востоке
и прогнозы в миллионах долларов США по типам: с 2020 по 2027 год

Таблица 170: Исторический рынок соковых концентратов на Ближнем Востоке
по типам в миллионах долларов США: 2012-2019 гг.

Таблица 171: Рынок соковых концентратов на Ближнем Востоке:
процентное распределение продаж по типам на 2012,2020 и
2027

Таблица 172: Ближневосточный рынок концентратов соков
Количественный анализ спроса в миллионах долларов США по приложениям:
2020-2027 гг.

Таблица 173: Рынок концентратов соков на Ближнем Востоке :
Обобщение исторической структуры спроса в миллионах долларов США по заявкам
на 2012-2019 гг.

Таблица 174: Доля рынка концентратов соков на Ближнем Востоке Анализ
по приложениям: 2012 VS 2020 VS 2027

ИРАН
Таблица 175: Иранский рынок для Концентраты соков: годовые продажи
Оценки и прогнозы в миллионах долларов США в разбивке по видам на период
2020-2027 гг.

Таблица 176: Рынок концентратов соков в Иране: Histo Анализ продаж ric
в миллионах долларов США по типам за период 2012-2019 гг.

Таблица 177: Анализ доли рынка иранских концентратов сока по
Тип: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 178: Оценки и прогнозы спроса на концентраты сока в Иране в миллионах долларов США по заявкам: с 2020 по 2027 год

Таблица 179: Иранский рынок концентратов соков в миллионах долларов США на
Применение: 2012-2019 гг.

Таблица 180: Изменение доли рынка соковых концентратов в Иране на
Применение: 2012 VS 2020 VS 2027

ИЗРАИЛЬ
Таблица 181: Израильские оценки рынка концентратов сока и прогнозы
в миллионах долларов США по типам: 2020-2027 гг.

Таблица 182: Рынок соковых концентратов в Израиле в миллионах долларов США
по типам: Исторический обзор за период 2012-2019

Таблица 183: Доля рынка израильских концентратов сока с разбивкой по
Тип: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 184: Адресный рынок израильских концентратов соков
Возможности в миллионах долларов США по приложениям: 2020-2027 гг.

Таблица 185: Рынок концентратов соков в Израиле: обобщение
исторического спроса в миллионах долларов США по приложениям за период
2012-2019 гг.

Таблица 186: Израильский рынок концентратов соков Анализ доли по
Применение: 2012 VS 2020 VS 2027

САУДОВСКАЯ АРАВИЯ
Таблица 187: Рост рынка концентратов сока Саудовской Аравии
Перспективы в миллионах долларов США по видам на период 2020-2027 гг.

Таблица 188: Исторический анализ рынка соковых концентратов в Саудовская Аравия
в миллионах долларов США по типам: 2012-2019 гг.

Таблица 189: Рынок концентратов соков Саудовской Аравии по типам:
Распределение продаж в процентах на 2012, 2020 и 2027 гг.

Таблица 190: Спрос Саудовской Аравии на концентраты соков в
миллионов долларов США по заявкам: с 2020 по 2027 год

Таблица 191: Обзор рынка соковых концентратов в Саудовской Аравии в
миллионов долларов США по заявкам: 2012-22 019

Таблица 192: Доля рынка соковых концентратов Саудовской Аравии
Разбивка по областям применения: 2012 VS 2020 VS 2027

СОЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ
Таблица 193: Рынок соковых концентратов в Объединенных Арабских Эмиратах
: анализ недавнего прошлого, настоящего и будущего в США
миллионов долларов США по типам на период 2020-2027 гг.

Таблица 194: Исторический анализ рынка концентратов сока из Объединенных Арабских Эмиратов
в миллионах долларов США по типам: 2012-2019 гг.

Таблица 195: Распределение доли рынка концентратов сока в
Объединенных Арабских Эмиратах по типу: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 196: Рынок соковых концентратов в Объединенных Арабских Эмиратах
: недавний прошлый, текущий и будущий анализ в
млн долларов США по заявкам на период 2020-2027 гг.

Таблица 197: Объединенные арабские страны Анализ рынка соковых концентратов Emirates
в миллионах долларов США по областям применения: 2012-2019 гг.

Таблица 198: Распределение доли рынка соковых концентратов в
Объединенных Арабских Эмиратах по заявкам: 2012 VS 2020 VS 2027

ОСТАЛЬНЫЙ БЛИЖНИЙ ВОСТОК
Таблица 199: Рынок соковых концентратов на остальном Ближнем Востоке:
Анализ недавнего прошлого, настоящего и будущего в миллионах долларов США по типу
за период 2020-2027

Таблица 200: Остальные концентраты сока Ближнего Востока Исторический
Анализ рынка в миллионах долларов США по типам: 2012-2019

Таблица 201: Доля рынка остальных концентратов соков Ближнего Востока
Разбивка по типам: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 202: Рынок соковых концентратов в остальной части Ближнего Востока:
Годовые оценки и прогнозы продаж в миллионах долларов США на
Заявка на период 2020-2027 гг.

Таблица 203: Остальной рынок соковых концентратов на Ближнем Востоке в
ретроспективе В миллионах долларов США по областям применения: 2012-2019 гг.

Таблица 204: Распределение доли рынка концентрированных соков на остальной территории
Ближнего Востока по областям применения: 2012 г. VS 2020 г. VS 2027

АФРИКА
Таблица 205: Оценки рынка африканских концентратов соков и прогнозы
в миллионах долларов США по типам: с 2020 по 2027 год

Таблица 206: Рынки соковых концентратов в Африке по типам:
Исторический обзор в миллионах долларов США за 2012-2019 годы

Таблица 207: Африканские соки-концентраты с разбивкой по доле рынка по
Тип: 2012 VS 2020 VS 2027

Таблица 208: Африканские концентраты сока Прогнозы скрытого спроса
в миллионах долларов США по областям применения: 2020-2027 гг.
Африка по применению в миллионах долларов США на 2012–2019 годы

Таблица 210: Доля рынка соковых концентратов в Африке
по областям применения: 2012 VS 2020 VS 2027

IV.КОНКУРЕНЦИЯ
Всего компаний в профиле: 44
Прочтите полный отчет: https://www.reportlinker.com/p05899798/?utm_source=GNW

О Reportlinker
ReportLinker — это отмеченное наградами решение для исследования рынка. Reportlinker находит и систематизирует самые свежие отраслевые данные, чтобы вы могли мгновенно получать все необходимые исследования рынка в одном месте.

__________________________

Отчеты об исследованиях рынка, бизнес-консалтинг и аналитика

Введение в отчеты о размере сельскохозяйственного рынка, прогнозах и стратегии роста

Сельское хозяйство является старейшей известной отраслью в мире и отвечает за развитие отраслей по обе стороны цепочки создания стоимости по мере улучшения мировой торговли.Помимо того, что это самая старая отрасль, это еще и самая сложная отрасль из-за серьезных проблем, таких как рост населения и уменьшение площади пахотных земель во всем мире. Продовольственная безопасность была, есть и будет одной из важнейших проблем в мире. Это, в сочетании с различиями в политике и изменениями во всем мире, делает еще более интересными исследования в этой области для измерения влияния различных макроэкономических переменных на спрос и предложение ингредиентов и продукции в этой отрасли.Мы в IndustryARC думаем, что этой отрасли потребуется максимальное количество инноваций во всех отраслях, чтобы выдержать масштабные задачи.

Тенденции и изменения

За последние пару лет в мировом сельскохозяйственном секторе произошли значительные изменения. По данным ФАО и ОЭСР, сельскохозяйственное производство, вероятно, будет характеризоваться медленным ростом или увеличением на 1,5% в год в следующие десять лет по сравнению с ростом в 2,1%, зарегистрированным в период с 2003 по 2012 год в год.Этот медленный рост связан с ростом затрат на производство, увеличением нехватки ресурсов, а также ростом давления со стороны окружающей среды.

По мнению экспертов, сельскохозяйственный сектор все больше определяется рынком, а не политикой. Это предоставляет развивающимся странам расширенные возможности для инвестиций в сектор и получения экономической выгоды. Однако эксперты также считают, что сокращение объемов производства и нарушения в торговле, а также нестабильность цен являются одними из проблем, связанных с глобальной продовольственной безопасностью.

Таким образом, глобальный сельскохозяйственный сектор находится в прекрасном будущем, учитывая высокий и растущий спрос, высокие цены на продукты питания, а также рост и расширение торговли. Эксперты также считают, что Китай окажет серьезное влияние на мировой сельскохозяйственный сценарий.

Важность маркетинговых исследований

Надлежащие и точные исследования рынка могут быть чрезвычайно полезны для сельскохозяйственного сектора, будь то предприятия по производству пищевых продуктов, а также компании и поставщики пищевой промышленности.Отчеты о маркетинговых исследованиях могут помочь им проанализировать свои требования, а также важные элементы, необходимые для управления их бизнесом. Это может помочь политикам и экспертам разработать хорошо продуманный план дальнейшего расширения сектора. Маркетинговые исследования помогают оценить прибыльность, поведение потребителей и выявить продукты питания, которые необходимо производить в изобилии. Поскольку сельское хозяйство является отраслью, требующей больших затрат, люди, занимающиеся им, постоянно получают сырье для необходимых ресурсов из различных специальных химических веществ и экстрактов на биологической основе.Здесь большое количество заинтересованных сторон, вовлеченных в различные звенья производственно-сбытовой цепочки, и исследования в этих областях помогут им в их бизнесе.

Он также помогает анализировать модели покупки, спроса и продажи продуктов питания. Сельскохозяйственные компании могут найти ответы на вопросы, например, что люди покупают и где они покупают продукты питания. Короче говоря, исследование может предоставить покупателям информацию о рынке сельскохозяйственных продуктов питания и целевых потребителях.

Решения

Рост спроса на сельскохозяйственную продукцию можно объяснить ростом доходов и спроса со стороны людей в городских районах. Мы можем предоставить широкий спектр решений для сельскохозяйственных и пищевых компаний. Предлагая им информацию и решения, касающиеся техники ведения сельского хозяйства, техники, решений по контролю качества, решений для распределения, решений для хранения и складирования, а также решений в области логистики и производства, у нас есть правильное решение для каждой проблемы, связанной с сельским хозяйством.Мы также проводим исследования и анализ для сельскохозяйственных компаний, которые могут пригодиться при решении производственных и производственных проблем.

Логические оценки

Даже несмотря на то, что численность населения растет и отмечается резкий рост доходов населения, сельскохозяйственный сектор будет расти и дальше. Изменения в еде, диете и урбанизации будут способствовать дальнейшему значительному росту и расширению отрасли.

Рынок соков в россии 2019: почему рынок идет на снижение? – аналитические материалы «Деловой профиль»

Рынок соков в России 2021 | анализ рынка рф | 2020

Оценка состояния внутреннего рынка соковой продукции

Библиографический список

Обзор российского рынка соков «Russian food market». № 3 2020

Анализ рынка соков и сокосодержащих напитков | Центр экономики рынков

Объемы российского производства соков

Динамика изменения объемов и структуры рынка соков в 2014-2019 гг.

Импорт соков и сокосодержащих напитков

название, которое помогло завоевать рынок

Название, которое оправдывает себя

Петербуржцы наращивают потребление свежевыжатых соков

Бутылка вместо таблетки: в Петербурге упали продажи антидепрессантов

Призрак плановой экономики: как заморозка цен повлияла на петербургский ретейл

Тенденции рынка безалкогольных напитков на 2019 год

Сока в России | Отчет об исследовании рынка

Зачем покупать этот отчет?

Образцы: Часто задаваемые вопросы о образцах

Россия и растущая жажда сока — Fruit Juice Focus

Март 2019 — Fruit Juice Focus

Россия Отчеты об исследовании рынка соков и анализ стр. 1

Сок в России

Российская Федерация: рынок яблочного сока и влияние COVID-19 на него в среднесрочной перспективе

Российская Федерация: рынок виноградного сока и влияние COVID-19 на него в среднесрочной перспективе

Российская Федерация: рынок грейпфрутового сока и влияние COVID-19 на него в среднесрочной перспективе

Российская Федерация: рынок апельсинового сока и влияние COVID-19 на него в среднесрочной перспективе

Российская Федерация: рынок ананасового сока и влияние COVID-19 на него в среднесрочной перспективе

Российская Федерация: рынок других соков, соковых смесей и смузи и влияние COVID-19 на него в среднесрочной перспективе

Сок в России

Российская Федерация: рынок виноградного сока — анализ рынка, объем, тенденции, потребление, аналитическая информация, возможности, проблемы и прогноз до 2024 года

Квартальный счетчик напитков, третий квартал 2019 г .: Россия,

Сок в России (2018) — объемы рынка

Прогнозы потребления напитков в России Сентябрь 2017 г.

Прогнозы потребления напитков в России

Рынок соков в России до 2021 года — объем рынка, развитие и прогнозы

Рынок нектаров (безалкогольных напитков) в России — прогноз до 2020 г .: объем рынка, аналитика роста и прогнозов

Рынок соков (безалкогольных напитков) в России — прогноз до 2020 г .: объем рынка, аналитика роста и прогнозов

Прогнозы потребления напитков в России на сентябрь 2016 г .; Комплексный анализ тенденций и прогнозов всех коммерческих напитков

Quarterly Beverage Tracker, второй квартал 2016 г .: Россия; Комплексный ежеквартальный анализ годовой производительности для всех коммерческих напитков

Прогнозы потребления напитков в России март 2016 г .; Комплексный анализ тенденций и прогнозов всех коммерческих напитков

Профиль категории нектаров России — 2015

Профиль категории соков в России — 2015

Quarterly Beverage Tracker, третий квартал 2015 г .: Россия; Комплексный ежеквартальный анализ годовой производительности для всех коммерческих напитков

Цена апельсинового сока в России

Экспортные рыночные цены на апельсиновый сок из России

Стоимость экспорта апельсинового сока из России

Вы производитель апельсинового сока или других продуктов?

Стоимость экспорта апельсинового сока из России

Россия апельсиновый сок цена оптовая

Глобальные промышленные концентраты соков

Отчеты об исследованиях рынка, бизнес-консалтинг и аналитика

Добавить комментарий Отменить ответ