Разное

Сколько живут раки в домашних условиях: разновидности, содержание, декоративные аквариумные раки с рыбками (совместимость), сколько живут, уход

05.04.2018
разновидности, содержание, декоративные аквариумные раки с рыбками (совместимость), сколько живут, уход

Одним из необычных аквариумных питомцев является рак. Он имеет яркую окраску, не требует особых навыков и знаний в содержании. Раки в аквариуме плохо сочетаются с другими обитателями. Содержать их в общем резервуаре не рекомендуется, так как это может отрицательно сказаться на здоровье рыбок. Исключением являются карликовые виды членистоногих. Стоит учитывать, что на земле существует около 100 типов ракообразных. Некоторые виды были выведены в аквариумистике искусственным путём. Каждый из них требует особых условий содержания.

Содержание

Содержание аквариумных раков

Если создать комфортные условия, уход за раками в аквариуме не доставляет никаких затруднений. Речь идёт о карликовых видах, которые без проблем уживаются со многими типами рыбок. Речных раков лучше содержать в отдельных резервуарах.

Обычные членистоногие привыкли к естественной среде обитания, в которой присутствует грунт. Для раков данного вида следует создать условия, в которых будет обязательным наличие растений и песчаного дна.

Объём резервуара должен быть больше 70 литров. Необходимо присутствие фильтрующих аппаратов и аэрации воды.

Грунт — это неотъемлемый элемент резервуара при содержании аквариумных раков. Его высота не должна составлять менее 6 сантиметров. Они ведут осторожный образ жизни и большую часть времени проводят в укрытии. Часто роют норки и пещеры, поэтому составляющее грунта должно быть мягким и удобным. В качестве такого материала подойдёт речная галька, кусочки красного кирпича или искусственный наполнитель. Если нет подобного, то можно применять предварительно вымоченный керамзит.

Декоративные раки строят свои укрытия вблизи коряг и растений. Нора располагается непосредственно у корневища, так как оно препятствует разрушению сооружения. Заросли – это излюбленное место для раков, поэтому их присутствие в резервуаре является необходимым условием. Замена грунта декоративными керамическими укрытиями не спасёт от рытья норок. Оно может послужить лишь хорошей защитой, особенно для карликовых болотных раков.

Рак в аквариумеРак в аквариуме

Рак в аквариуме

Растения поддерживают в аквариуме необходимое равновесие и являются важной частью экосистемы. Водоросли должны обладать мощными корнями и крупными листьями. Для этого хорошо подходят апоногетоны и криптокорины. Следует ухаживать за растениями, так как рытьё нор может повредить корень водоросли.

В зависимости от объёма аквариума вычисляется активность фильтрации воды. В резервуарах с раками часто происходят бактериальные вспышки. Связанно это с тем, что частички пищи, спрятанные существами в норках, начинают постепенно разлагаться. Биологические фильтры не справляются со своей задачей. В итоге вода обретает мутный цвет и начинает неприятно пахнуть. В таких случаях фильтрующий аппарат должен быть установлен в обязательном порядке. Пренебрежение этим фактором приведёт к болезни ракообразных и остальных существ декоративного бассейна.

При повышении уровня микробов, воду в резервуаре необходимо сменить. Для этого хорошо подойдёт жидкость, взятая из другой ёмкости с рыбками. Она поможет восстановить биобаланс. Воду, в которой обитают раки нужно менять один раз в месяц. Благодаря этому в резервуаре сокращается количество вредных токсинов и нитратов, а кислород возрастает, что благоприятно сказывается на росте водорослей.

Обязательным условием является соблюдение гидрохимических параметров воды. Ракообразные неприхотливые существами, но следует создать условия, которые будут максимально приближенными к естественной среде обитания.

Температура воды должна находиться в пределах 20–26 градусов. Уровень кислотности требуется поддерживать на отметке 5–8 pH. Жёсткость особой роли не играет, но сильно мягкая вода отрицательно сказывается на организме раков, особенно в периоды линьки.

Уровень освещения существенного значения на состояние ракообразных не оказывает, так как они ведут ночной образ жизни.

Сколько живут раки в домашних условиях

На продолжительность жизни ракообразных оказывают влияние множество факторов. Главным является чистота воды. Речной рак может прожить до 25 лет. Сточные воды оказывают отрицательное влияние на организм и стремительно сокращают жизнь животного.

В неволе живут раки не так долго, как в естественной среде обитания. Связанно это с гидрохимическим составом воды. Подобрать его бывает сложно. При нужном соотношении температуры и жёсткости раки могут прожить в резервуарах 2–5 лет.

Линька

Линька для раков является обычным делом. На всём протяжении жизни членистоногие растут. Хитиновый покров не даёт этого сделать, так как является жёстким. В связи с этим раку нужно его регулярно сбрасывать.

Во время линьки членистоногое теряет свою активность и большую часть времени проводит в укрытии. Если вместо питомца был замечен только его панцирь не пугайтесь, это естественный процесс организма ракообразных. Убирать старый хитиновый покров не стоит, так как он будет употреблён в пищу членистоногим. После линьки молодым ракам необходимо большое количество кальция, который поможет быстро восстановиться новому покрытию.

В первые этапы своей жизни членистоногие линяют по 5–6 раз. По прохождению нескольких лет эта операция повторяется по 2 раза в год. Сам процесс длится всего пара минут. Новый покров полностью восстанавливается через 7–10 дней.

Линька раковЛинька раков

Линька раков

Чем кормить аквариумных раков

В естественной среде раки едят практически всё. Главным фактором является то, чтобы пища не содержала в своём составе химических и синтетических добавок. В природе они могут употреблять в пищу:

  • водоросли;
  • мелкую рыбу;
  • беспозвоночных животных.

В аквариуме к кормлению речного рака стоит подойти с особой внимательностью. Лучше всего приобрести в зоомагазине специальный корм для ракообразных. А также в качестве пищи можно использовать прессованные таблетки, в состав которых входят измельчённые растения и кальций. Он помогает членистоногим быстро восстановить свой панцирь после линьки.

Кроме водорослей и растений, раки питаются овощами. Можно включать в рацион кусочки кабачка и огурца. Помимо растительного корма, рекомендуется давать пищу белкового характера. Это могут быть мороженые креветки. Питание белковой пищей вызывает агрессию ракообразных, поэтому перекармливать их не нужно.

Кормить требуется один раз в день. Следите за тем, чтобы животные съели всё. Остатки удаляются с резервуара, так как они постепенно разлагаются и загрязняют воду.

Самые распространённые виды

Аквариумные раки используются довольно часто в качестве домашних питомцев. Выделяют около сотни разновидностей членистоногих. Каждый из них требует особо ухода и кормления. Некоторые виды аквариумных раков имеют невнушительные размеры и могут содержаться с другими обитателями резервуаров. Рассмотрим самых известных представителей членистоногих:

Флоридский калифорнийский рак имеют особенность — ярко-красный цвет тельца. Хорошо адаптируется к различным условиям обитания, неприхотливы в уходе и питании. Длина туловища варьируется в пределах 13–15 сантиметров. Аквариум должен быть прикрыт, так как представители данного вида могут сбежать из резервуара.

Луизианский карликовый рак обитает в реках и озёрах Техаса, США. Длина тела составляет 3 сантиметра. Эти особи схожи по размерам с карликовыми болотными раками. Характерной особенностью для него является наличие тёмного пятна на панцире. Спинка усыпана мелкими чёрными точками. В связи со своей маленькой длиной тела хорошо уживается с рыбками и не представляет для них никакой опасности. В качестве корма использует отмершие части водорослей, кусочки мёртвой рыбы. Средняя продолжительность жизни этого вида составляет два года. Для комфортной жизни нужно наличие укрытий.

Синий флоридский рак выведен искусственным путём. В дикой природе имеет коричневую окраску. Хвостовая часть немного светлее головы. Данный вид может вырасти до 10 сантиметров. Обитает во Флориде. В естественной среде любит сточные воды. В резервуарах следует установить множество укрытий, так как этот вид является агрессивным. Самцы не уступают свою территорию другой особи. Между сторонами часто завязывается драка, в ходе которой членистоногие наносят друг другу серьёзные увечья. Не стоит содержать их вместе с рыбками, так как по ночам раки ведут охоту. В качестве пищи используют рыбу, моллюсков, специальный корм в таблетках.

Мраморный рак получил своё название благодаря необычному окрасу. Обитают в пресной воде. Размер раков не превышает 15 сантиметров. Тело окрашено в зелёный, чёрный или коричневый цвет. Основной особенностью является узор на спинке, который напоминает разводы на мраморе. Он отчётливо проявляется у взрослых особей. При рождении его практически незаметно. Как и его сородичи ведёт ночной образ жизни. Для полноценного развития следует несколько раз в месяц включать в рацион белковую пищу. В повседневной жизни в качестве корма можно использовать растения, потёртую морковь, кусочки кабачка.

Оранжевый карликовый мексиканский рак обитает в пресных реках и озёрах. В искусственной среде самка по размерам больше чем особь мужского пола. Неприхотлив к условиям содержания и хорошо себя чувствует в стандартных гидрохимических показателях воды. Необходимо разводить этих членистоногих в аквариумах с большим объёмом. Любит проводить время в укрытиях. Продолжительность жизни составляет в среднем два года. Питается растениями, кусочками овощей.

Речной рак в аквариуме требует соблюдения некоторых особенностей содержания. Главным условием является наличие большого резервуара. Живут на дне, поэтому требуются грунт, коряги, камни. В повседневном рационе присутствует больше белковой пищи. Растения поедают редко, только при отсутствии корма животного происхождения. Собирают со дна рыбий корм, умерших моллюсков и рыбок. При наличии большого аквариума уживаются с обитателями.

Австралийский красноклешнёвый краснопалый рак обитает в пресной воде. В процессе жизни может вырасти до 20 сантиметров. Главной особенностью является наличие красной полосы на клешнях. Ареалом служат озёра Австралии. В рационе присутствует как белковая, так и растительная пища. Тело окрашено в голубовато-зелёный цвет. Любит тёплую воду, при хорошем питании быстро растёт.

Голубой кубинский рак обладает нестандартной окраской. Расцветка зависит от среды обитания и может быть как светло-голубой, так и коричневой. Длина тела составляет 12–15 сантиметров. Обитает в мелких водоёмах Кубы. При хорошем кормлении особь не конфликтует с рыбками и другими обитателями аквариума. Средняя продолжительность жизни составляет 2–3 года.

Белый рак обитает в реках Западной Европы. Длина тельца варьируется от 10 до 12 сантиметров. Самцы отличаются более яркой окраской. Обладает белой, красной, оранжевой расцветкой. Питается растительной пищей, но не откажется от мотыля и порубленных кусочков говяжьего сердца. Любит немного подсоленную воду повышенной жёсткости.

Размножение

Аквариумные раки являются интересными домашними питомцами. Размножение особей не вызовет проблем при создании должных условий. Иногда не удаётся осуществить данный процесс, так как все обитатели однополые.

Размер особей, а также условия содержания существенно различаются между видами. В основном ракообразные достигают половой зрелости по достижении трёхмесячного возраста. Особей мужского пола готовым к размножению можно узнать также по ярко-красным полосам на клешнях. На самца должно приходиться не менее 2 особей женского пола, так как после оплодотворения он может её съесть.

Период размножения в основном начинается после линьки. Самка выделяет ферменты, привлекающие особей мужского пола. Брачный ритуал выражен касанием друг друга антеннами и может длиться пара часов. После окончания самку следует пересадить в другую ёмкость.

Через 20–25 дней особь откладывает яйца. Самка во время вынашивания неактивна и предпочитает находиться в укрытии. После рождения малыши располагаются на брюшке особи до самой линьки. В первое время малыши беспомощны. Следует обустроить аквариум укрытиями, чтобы во время сбрасывания панциря новорождённые спрятались от своих собратьев и не стать кормом.

После второй линьки самку отсаживают, так как рачата становятся более самостоятельными. По мере роста необходимо часто менять воду. Через несколько месяцев потомство пересаживают по резервуарам, так как в одной ёмкости им становится тесно.

Подробнее о размножении раков в аквариуме в отдельной статье.

Совместимость аквариумных раков с рыбами

Аквариумные раки могут жить совместно с рыбками. Зачастую успешное существование с другими обитателями может зависеть от нескольких факторов. В аквариуме с рыбками могут без проблем ужиться карликовые рачки, размер которых не превышает 3 сантиметра. Массивные особи конфликтуют с другими животными и часто употребляют их в пищу. Совместимость с рыбами достигается только у особей, в рационе которых не присутствует белковая пища. Иногда даже такое сожительство не заканчивается успехом. Бывает, что раки нехотя перекусывают клешней рыбку, заплывшую на дно резервуара. Чтобы неприятности не возникали, им лучше жить в разных аквариумах.

Иногда крупная рыбка уничтожает представителей ракообразных. Это происходит в период линьки, когда на теле членистоногого отсутствует защитный слой.

С другими обитателями

Часто членистоногие конфликтуют не только с рыбами, но и с другими обитателями аквариума.

Держать их с креветками — безрезультатно, так как раки их съедают.

Они выкапывают некоторые аквариумные растения и любят рыть норки под корнями водорослей. А также активно используют их в пищу.

Болезни

Различные заболевания ракообразных связаны с неправильными условиями содержания. Наличие в воде химических соединений отрицательно сказывается на развитии, а также размножении особей.

Инфекционная болезнь под названием рачья чума является довольно опасной. Единственная больная особь способна заразить остальных, в связи с чем резко сокращается количество обитателей. Болезнь вызывается при помощи гриба Aphanomices astaci. Протекает в острой форме, парализуя нервную систему членистоногого. Лечения от вируса нет.

Из необработанного грунта в аквариум с раками попадают споры грибов. Они поражают сердце и кровеносные сосуды. Распознать болезнь можно по коричневым пятнам, расположенным на жабрах. Вначале рак становится вялым, а через некоторое время погибает.

Фарфоровая болезнь вызывает паралич конечностей членистоногого: поражается ротовой аппарат, брюхо приобретает белый цвет. Больную особь рекомендуется переселить в отдельную ёмкость. Лечение этого заболевания не найдено.

Советы

  • Не перекармливайте особей белковой пищей, так как они становятся агрессивными.
  • Устанавливать в резервуар как можно больше элементов декора, кусков дерева, камней, ведь членистоногие любят в них строить укрытия.
  • При заболевании пересадите заражённую особь в отдельный аквариум.
  • Не оставлять беременную самку в общем резервуаре, так как потомство может пострадать.
Предыдущая

Обитатели7 основных компонентов для кормления красноухой черепахи

Следующая

ОбитателиНастоящий водяной дракон в аквариуме?

правила содержания в домашних условиях на долгое время, сроки

Богатый микроэлементами деликатес – раки, не каждый день оказываются на обеденном столе россиян. Чтобы блюдо гурманов сохранило набор полезных свойств, важно правильно приготовить и организовать систему хранения. Как хранить живых и вареных раков в домашних условиях, какую тару выбрать и на что обратить внимание? Рассмотрим тонкости и нюансы обращения с обитателями пресноводных водоемов.

Критерии выбора

Если вы поймали раков самостоятельно или приобрели в магазине, следует помнить, что для хранения и употребления в пищу подойдут не все особи. Для хранения подходят ракообразные, соответствующие определенным критериям:

  1. Лучше выбирать живых пресноводных, очевидно, что такой продукт более свежий.
  2. Обратите внимание на окрас раков, он должен быть ровным, без пятен и контрастных полос.
  3. Хвост деликатесного пресноводного должен быть подогнут, при температуре воды в +18…+22 С пресноводные должны активно шевелиться.
  4. Вода, в которой находятся живые деликатесы, должна быть чистой и прозрачной.
  5. Тела должны быть без повреждений, наростов, сколов.
  6. Постучите по панцирю – если звук звонкий, спинка не прогибается, то рак качественный и мясистый, если звук глухой, спинка не упругая, прогибается, то в такой особи очень мало деликатесного мяса.
  7. Раки – чистоплотные пресноводные, от них не должен исходить неприятный запах гнили.

На заметку: физиологические параметры вкусного рака – 15-20 сантиметров длина, масса – 100 граммов.

При выборе вареных деликатесов следует обратить внимание на окрас, он должен быть равномерным и ярко-красным, при этом следует помнить, что таких особей можно хранить в герметичной упаковке не более 5 дней.

Считается, что самым вкусным мясом является мясо ноябрьских особей, пресноводные деликатесы в этот период накапливают жирок к зиме.

Транспортировка

Чтобы доставить деликатесы в состоянии, пригодном для длительного хранения, важно правильно организовать транспортировку. Необходимые условия для сохранения жизни раков – наличие в воде достаточного количества кислорода и поддержание температуры. Перед закладкой на хранение и транспортировку раков тщательно калибруют и отбирают, слабые и больные особи удаляются.

Ящик

Удобная тара для транспортировки – стандартный ящик, он может быть сделан из дерева или пластика. Важно организовать необходимое количество отверстий для вентиляции внутри выбранной тары. Пресноводные деликатесы быстро задыхаются при недостатке кислорода. Высота ящика должна быть не менее 20 сантиметров, ширина может быть любой, тара должна быть просторной. Не рекомендуется укладывать пресноводных в несколько рядов друг на друга.

Мокрый мешок

Если время перевозки составляет не больше 4-5 часов, то в качестве тары можно использовать мокрый холщовый мешок. При этом на протяжении перевозки периодически увлажняйте мешок водой из пульверизатора, избегайте попадания прямых солнечных лучей на тару.

Если время перевозки составляет не больше 4-5 часов, то в качестве тары можно использовать мокрый холщовый мешок.Если время перевозки составляет не больше 4-5 часов, то в качестве тары можно использовать мокрый холщовый мешок.

Большой пакет с водой

При использовании полиэтиленового пакета или мешка срок транспортировки уменьшается до двух часов, в противном случае пресноводные вряд ли доедут живыми. Пакет должен быть открыт на протяжении всей транспортировки, избегайте перегрева воды.

Термоконтейнеры

Современный распространенный способ перевозки ракообразных. Такие контейнеры сделаны из полистирола, в крышке находятся специальные отверстия для вентиляции. На дно укладывают увлажненную натуральную ткань, на которую раскладывают раков одним слоем и закрывают другим слоем мокрой ткани. Термоконтейнер следует поместить в прохладное место, подальше от прямых солнечных лучей и воздействия других нагревательных элементов.

Как сохранить в свежем виде в домашних условиях?

Существует несколько способов сохранить живых раков в домашних условиях, важно соблюсти три параметра условия жизни ракообразных. Раков необходимо обеспечить:

  • чистой водой;
  • кислородом и вентиляцией;
  • создать необходимую температуру окружающей среды.

При этих условиях здоровые, правильно отобранные, не травмированные особи могут прожить в домашних условиях длительное время.

Большая емкость с чистой водой

Часто используют аквариум. Компрессор с помпой и фильтром обеспечивает необходимый уровень кислорода и чистоту воды. Важно предварительно отстоять воду, стандартная жидкость из-под крана с высоким содержанием хлора не подойдет.

Важно предварительно отстоять воду, стандартная жидкость из-под крана с высоким содержанием хлора не подойдет.Важно предварительно отстоять воду, стандартная жидкость из-под крана с высоким содержанием хлора не подойдет.

Замена воды или частичная ее подмена необходима на каждые вторые сутки. Раков раз в день подкармливают, избыток корма губителен, в аквариуме начинает портиться вода, количество кислорода снижается. При недостатке питательных веществ деликатесные пресноводные начинают поедать друг друга. Периодически необходимо удалять из аквариума ослабших особей.

Известен поварской прием: за неделю до отлова раков кормят гречневой крупой – считается, что так желудок ракообразных очищается, мясо становится нежным, упругим и сочным. Рацион отловленных особей состоит из моркови, рыбы и различных трав. Если нет возможности поместить отловленный деликатес в аквариум, используют ванны или большие тазы. Не применяйте емкости из алюминия, деликатесные пресноводные в таких «помещениях» долго не живут, их мясо портится, беднеет химический состав.

Влажное помещение

Без воды раки могут жить 48 часов. Если вы не запланировали хранить ракообразных дольше, то можно применить принцип термоконтейнера. На дно выбранной емкости помещают мягкую, хорошо увлажненную ткань, на которую раскладывают пресноводный деликатес. Сверху кладут еще один слой мокрой ткани. Емкость помещают в прохладное место, без воздействия прямых солнечных лучей. Ткань регулярно увлажняют из пульверизатора, не допуская высыхания.

В холодильнике

Если в вашем холодильнике есть отсек с температурой 0…+1 С для поддержания свежести продуктов, можно использовать его. Свежих здоровых особей промывают холодной проточной водой и раскладывают на дно такого ящика, предварительно закрыв увлажненной тканью.

Если в вашем холодильнике есть отсек с температурой 0…+1 0С для поддержания свежести продуктов, можно использовать его. Если в вашем холодильнике есть отсек с температурой 0…+1 0С для поддержания свежести продуктов, можно использовать его.

Процесс метаболизма в данном случае замедляется, но дополнительное питание ракам необходимо. В таком состоянии они могут прожить около недели. Ослабших особей необходимо убирать – рак моментально начинает «гнить», таким продуктом легко отравиться.

Имитация естественной среды

Залог успеха продолжительного хранения живых раков – создание условий, максимально напоминающих естественную среду обитания ракообразных. Чистая вода с высоким содержанием кислорода, оптимальная температура – важные параметры искусственных условий.

Раков необходимо обеспечить достаточным количеством корма, в противном случае животные начнут нападать друг на друга. Погибшие особи своевременно удаляются из емкости.

Как правильно сохранить вареных раков?

Вареных раков можно хранить не более 5 суток. Рецептов существует множество, важно сохранить при заготовке раков необходимый уровень микроэлементов и качество деликатесного мяса.

В бульоне

Отварных раков ярко-красного цвета, как правило, используют в пищу сразу и для украшения стола, но если деликатесные пресноводные не были съедены в ходе застолья, их можно поместить обратно в бульон, доведя жидкость до кипения. Ароматному бульону дают остыть и помещают в холодильник. Срок хранения вареных раков при температуре до +4 С составляет около трех дней.

В морозильной камере

При резкой заморозке на зиму после варки раки могут сохраниться в морозилке без потери вкусовых качеств до 15 суток. Рекомендуется предварительно очистить раков от панциря и внутренностей и поместить отобранное мясо в герметичные емкости.

При резкой заморозке на зиму после варки раки могут сохраниться в морозилке без потери вкусовых качеств до 15 суток. При резкой заморозке на зиму после варки раки могут сохраниться в морозилке без потери вкусовых качеств до 15 суток.

Срок хранения в морозильной камере можно увеличить, если поместить очищенное мясо в емкости с бульоном, в котором отваривались деликатесные пресноводные. Тара должна быть герметично закрыта, недопустима повторная заморозка.

Как заморозить

Популярный способ заготовки раков – заморозка в живом состоянии. Природой организм рака устроен так, что особь может впасть в состояние анабиоза на зиму, когда река промерзает до самого дна. Весной рак отходит от спячки и продолжает здоровую жизнь.

Учитывая этот фактор, важно понимать, что заморозка пресноводных не должна быть стремительной, температура воды при заготовке таким образом снижается постепенно. Раков замораживают вместе с водой при температуре – до -20 С. Срок хранения в морозилке составит – 4 месяца.

После разморозки раки оживают, их необходимо сварить в бульоне по выбранному рецепту. Не проснувшихся, умерших особей выкидывают, употреблять в пищу их нельзя – это опасно для здоровья, мясо таких раков не вкусное.

Советы и рекомендации

Деликатесные блюда из раков – популярная пища гурманов. Но позволить себе вкусить вкус ценнейшего мяса может каждый, для этого необходимо учесть следующие рекомендации:

  • приобретайте раков живыми;
  • соблюдайте рецептуру блюда и условия хранения;
  • проводите выборку и калибровку ракообразных;
  • лучшее время для отлова раков – ноябрь, мясо в этот период вкусное и нежное, раки нагуляли жирок к зиме;
  • при хранении раков попытайтесь создать условия, схожие с естественными для ракообразных;
  • не употребляйте в пищу мертвых и больных животных;
  • за сутки до предполагаемой готовки раков переставайте их кормить;
  • перед помещением в бульон раков промывают проточной холодной водой;
  • замораживать раков на зиму можно живыми, при этом заморозка осуществляется постепенно, без резких скачков температур;
  • повторная заморозка размороженных раков недопустима;
  • долгое хранение раков портит вкус ценнейшего мяса, срок заморозки не должен превышать 6 месяцев.

При соблюдении этих правил деликатесное блюдо порадует гостей, необыкновенный вкус и аромат приготовленных свежих раков не оставят равнодушными даже гурманов.

Важно помнить, что употребить в пищу отловленных раков необходимо быстро, даже при созданных искусственных условиях, пресноводные деликатесы долго не живут, эти пресноводные чувствительны к чистоте воды и условиям содержания.

виды, уход, содержание, размножение, совместимость, корм, фото-обзор

История содержания раков в домашних аквариумах не такая длительная, как рыбок. Широкое распространение этих членистоногих началось лишь около полувека назад. Изначально их заводили энтузиасты, которые хотели иметь у себя дома какое-нибудь необычное животное, при этом не нуждающееся в серьезном уходе. Но потом популярность раков начала стремительно возрастать. И сейчас по распространенности они уже дышат в спину своим «младшим братьям» – креветкам. Познакомимся поближе с этими удивительными представителями типа членистоногих.

Общие сведения

Все раки, содержащиеся в домашних условиях, являются представителями широкого отряда Десятиногих раков (Decapoda). Такое название группа получила по количеству ходильных ног – их ровно пять пар, причем первая из них видоизменена в клешни.

Обычно любители содержат раков из южных широт Австралии, Северной и Южной Америк. Они лучше приспособлены к жизни в более теплой воде и имеют красивую окраску.  Часто возникает вопрос, можно ли содержать в аквариуме обычных речных раков? Это возможно, но необходимо учитывать, что местные раки холодноводные, поэтому придется задумываться о том, как охлаждать воду в аквариуме, чтобы температура была комфортной для них.

Большинство аквариумных раков имеют длину тела 15-30 см, это означает, что аквариум понадобится достаточно просторный. В небольших емкостях можно содержать только карликовые виды (например, мексиканских оранжевых раков). Интересный факт: большая часть сведений о жизни раков в неволе была получена в рыбных хозяйствах, ведь многие из них являются важным объектом аквакультуры, их выращивают ради ценного мяса, которое по вкусу порой не уступает даже крупным морским ракообразным.

Аквариумные раки зачастую ярко окрашеныАквариумные раки зачастую ярко окрашены

Почему же раки все чаще становятся желанными домашними питомцами? На это есть ряд причин:

  • Раки просты в уходе. Все, что им нужно – это подходящий объем аквариума, большое количество укрытий, хорошая фильтрация и аэрация. Создавать этим членистоногим каких-то специфических условий содержания нет необходимости;
  • У вас никогда не возникнет проблем с кормлением рака. Эти животные всеядны и являются отличными санитарами аквариума, ведь способны поедать любой подножный корм;
  • Раки показывают удивительные формы поведения. К примеру, многие из них любят переставлять декорации в аквариуме по своему вкусу. А если вы являетесь обладателем группы раков, то сможете наблюдать захватывающие сражения за территорию или самок;
  • Аквариумные раки зачастую обладают яркой и привлекательной окраской тела;
  • Наконец, многие виды раков прекрасно уживаются с рыбками, что позволяет содержать их в общих аквариумах.

Внешний вид

Аквариумные раки по общему строению практически идентичны. Тело состоит из двух отделов: массивная головогрудь и брюшко.

Первый отдел покрыт плотным панцирем (карапаксом), под ним располагаются все жизненно важные органы рака. В передней части находятся органы чувств: подвижные глаза на стебельках, короткие усики – антеннулы и длинные – антенны (органы осязания и обоняния). К головогруди крепятся ходильные ноги, которые служат органом движения. Их у раков пять пар, но самая первая несет клешни, помогающие ракам раскапывать грунт, отрезать кусочки пищи и бороться с соперниками. В нижней части головогруди находятся ногочелюсти, которые захватывают и удерживают пищу, а также настоящие челюсти.

Аквариумные раки сходны по внешнему строениюАквариумные раки сходны по внешнему строению

Брюшко у раков подвижное, состоит из нескольких члеников. Снизу располагаются плавательные ножки – плеоподы. У самцов они используются при плавании и спаривании (первая пара), а у самок служат местом прикрепления икринок. Постоянное движение плеоподов обеспечивает непрерывную вентиляцию яиц. Заканчивается брюшко широким хвостовым плавником. В случае опасности или встречи с неравносильным врагом раки могут использовать резкое сокращение хвоста, чтобы поднять столб пыли и быстро ретироваться.

Длина тела аквариумных раков различна и зависит от конкретного вида. Самые маленькие представители едва вырастают до 5 см, крупные же особи могут достигать 15-30 см в длину.

Окрас раков чрезвычайно разнообразен: они могут быть ярко-голубыми, оранжевыми, красными, мраморными и др. Окрас тела рака сильно зависит от окружающей среды, уровня комфорта и питания.

Продолжительность жизни аквариумных раков составляет 3-5 лет.

Ареал обитания

Ареал обитания аквариумных раков достаточно широкий. Их можно встретить в водоемах Центральной, Северной и Южной Америки, Австралии, Новой Гвинеи, Мадагаскара.

Типичный биотоп для раков – это медленно текущие, стоячие водоемы или болота. Они предпочитают укромные места возле береговой линии. Прячутся между коряг или роют норы в грунте.

Некоторые виды, такие как мраморный рак, стали инвазивными в некоторых регионах планеты, будучи выпущенными в природные водоемы аквариумистами.

Виды

Синий флоридский рак (Procambarus alleni)

Синий флоридский рак Синий флоридский рак

Природный ареал этого рака включает юг США. Естественная окраска данного вида – коричневая, но благодаря работе селекционеров удалось получить членистоногих с насыщенной синей окраской. Максимальный размер тела составляет 10 см.

Рекомендуемый объем для содержания – от 100 литров. Несовместимы с живыми растениями. К рыбкам этих раков также лучше не подселять. Хорошо размножаются в домашних условиях. Продолжительность жизни в аквариуме – 5-7 лет.

Красный калифорнийский рак (Procambarus clarkii)

Красный калифорнийский рак Красный калифорнийский рак

Этот рак – житель болот юго-востока Северной Америки. Максимальный размер тела 20 см, но в аквариумах рак редко вырастает больше 10-12 см. Окрас варьирует от сине-фиолетового до темно-коричневого. Больше всего ценятся особи ярко-красного цвета. Отмечено, что цвет панциря этого рака сильно зависит от питания.

Содержать калифорнийского рака лучше всего поодиночке или парами в аквариумах от 70 литров. Растения желательно использовать жестколистные, нежные будут объедаться раком. Неплохо уживается с подвижными рыбками, но может начать охоту на них, если будет голодным.

Австралийский рак Ябби (Cherax destructor)

Австралийский рак Ябби Австралийский рак Ябби

Второе название этого рака – ябби разрушитель. Однако его деструктивные особенности сильно преувеличены. Это крупный рак, который легко вырастает до 20-30 см. Окраска тела синяя, очень яркая. Большой размер, красивый окрас и массивные клешни делают особей этого вида необычайно эффектными. В природе встречается в южной и юго-восточной Австралии.

Рекомендуемый объем аквариума – не менее 100 литров с большим слоем грунта, так как Ябби разрушитель очень любит рыть норы.

Дружелюбны к аквариумным рыбкам, несмотря на большой размер. Возможно содержание в общих аквариумах. Однако о живых растениях придется забыть, ведь большинство из них будет целенаправленно уничтожено Ябби разрушителем.

Австралийский красноклешневый рак (Cherax quadricarinatus)

Австралийский красноклешневый рак Австралийский красноклешневый рак

Этого рака можно встретить в продаже под названием «красный коготь». Такое имя связано с тем, что у половозрелых самцов не клешнях появляются характерные ярко-красные выросты. Максимальный размер тела – до 40 см (в аквариумах обычно не больше 20 см). Прожить в домашних условиях рак может до 5 лет.

Природный ареал – Австралия и Новая Гвинея. Для содержания нескольких раков понадобится аквариум объемом 170-200 литров с большим количеством укрытий. Рекомендуется обеспечить рака «игрушками» – цветными камешками, маленькими гротами, искусственными растениями и т.п. Эти членистоногие очень любят расставлять их по аквариуму в соответствии со своим вкусом, за этим процессом крайне интересно наблюдать. Совместимы только с активными рыбками среднего размера. Отмечается высокая плодовитость при размножении.

Голубой кубинский рак (Procambarus cubensis)

Голубой кубинский ракГолубой кубинский рак

Один из самых первых видов ракообразных, появившийся в аквариумах любителей. Этот небольшой рак вырастает до 12 см. Окрас тела представлен различными оттенками синего цвета, правда набирает он его только в возрасте 1,5-2 лет. Продолжительность жизни в аквариуме – до 3 лет.

В естественной среде обитает в водоемах острова Куба. На одного рака должно приходиться не менее 30 литров воды. Может совершать попытки нападения на рыб, поэтому важно правильно выбрать сожителей. Растения лучше выбирать с жесткими листьями и крепкой корневой системой.

Мексиканский карликовый рак (Cambarellus patzcuarensis var. Orange)

Мексиканский карликовый ракМексиканский карликовый рак

Размер это рака не превышает 5 см, поэтому он станет идеальным кандидатом для содержания в аквариумах среднего размера. Насыщенная красно-оранжевая окраска сразу привлекает внимание.

Пару раков можно содержать в аквариумах от 50 литров. Характер у мексиканских карликовых раков миролюбивый, их можно содержать практически с любыми спокойными видами рыб. Также этот вид не уничтожает живые растения, что делает его еще более привлекательным.

Мраморный рак (Procambarus fallax forma virginalis)

Мраморный рак Мраморный рак

Мраморные раки обладают уникальными особенностями. Все особи этого вида – самки, а размножаются они без оплодотворения. Этот процесс называется партеногенезом.

В аквариуме мраморный рак способен достигать размера 15 см. Окрас у него интересный: на зеленоватом или коричневом фоне имеется узор, напоминающий разводы мрамора. Рекомендуемый объем аквариума – от 40 литров.

Поскольку для размножения достаточно всего одной особи, остро встает вопрос с дальнейшей реализацией многочисленного потомства.

Уход и содержание

Аквариум для содержания раков подбирается, прежде всего, исходя из максимальных размеров животных. Если речь идет о мексиканском карликовом раке, то ему будет достаточно 40-60 литров. А вот Ябби разрушителю понадобится уже не менее 100. Аквариум должен быть оборудован крышкой, чтобы членистоногие не могли сбежать.

Лучше всего выбирать аквариумы с максимальной площадью дна, ведь именно здесь членистоногие проводят большую часть своей жизни. Аквариумные раки, в большинстве своем, очень любят перекапывать грунт. Поэтому лучше всего остановиться на некрупной окатанной гальке диаметром 2-3 мм, чтобы как можно меньше мути поднималось в воду, а сам рак не испытывал дискомфорта в процессе линьки. Слой грунта желательно делать побольше.

Рак в аквариумеРак в аквариуме

Пристальное внимание необходимо уделить также декорированию аквариума. Очень важно, чтобы в нем было как можно больше разнообразных укрытий. Наиболее популярные варианты: керамические и пластиковые трубки, гроты, коряги, половинки кокосовых орехов, керамические горшки и т.п. Укрытия позволят зонировать территорию и снизить количество конфликтов, если у вас будут жить несколько раков в одном аквариуме. Но самое главное – они являются укрытиями для рака в самый опасный период его жизни – после линьки.

Многие раки в природе – любители иногда выходить на сушу, где они находят для себя корм. Поэтому рекомендуется создавать для них небольшие островки суши. Отлично подойдет для этого кусок коряги, торчащий из воды. Только установите ее так, чтобы рак не мог выбраться из аквариума, ведь без воды он быстро погибнет.

Аквариумные раки нуждаются в разнообразных укрытияхАквариумные раки нуждаются в разнообразных укрытиях

Несмотря на то, что раки в природе зачастую обитают в болотистых местностях, они довольно чувствительны к качеству воды. Поселять их стоит только в аквариумы с устоявшимся балансом. Очень важно обеспечить качественную фильтрацию. При этом чаще всего рекомендуется использовать мощные внутренние фильтры. Все дело в том, что шланги внешних фильтров могут стать для рака «лестницей», по которой он запросто выберется из аквариума. Хорошая фильтрация очень важна, так как раки – любители откладывать корм про запас, а это, в свою очередь, может ухудшить качество воды. Течение может быть слабым или умеренным.

Обратите внимание и на качественную аэрацию аквариума с раками. Особенно в летнее время, когда температура воды повышается, и растворимость кислорода в воде снижается.

Теперь несколько слов о параметрах воды для комфортного содержания раков. Многие (даже тропические) виды живут в умеренно теплой воде, поэтому в аквариуме не следует допускать серьезного повышения температуры. А вот мягкая вода для раков не подойдет. Это связано с тем, что для формирования нового панциря после линьки требуется кальций, в мягкой воде его мало, что может привести к проблемам с линькой.

Оптимальные параметры для содержания аквариумных раков: Т=22-25°С, pH=6.5-7.5, GH=10-20.

Раз в неделю необходимо подменивать 20% воды в аквариуме, чтобы не допустить роста опасных соединений. Водопроводная вода, которая чаще всего используется для подмен, может быть опасна для раков из-за содержания соединений хлора или тяжелых металлов. Поэтому при каждой подмене используйте кондиционер Tetra Crusta AquaSafe, который моментально связывает опасные вещества и делает воду пригодной для жизни беспозвоночных.

Большинство видов аквариумных раков несовместимы с живыми растениями. Они срезают их или выкапывают. Если вы все же решили посадить растения, то лучше всего подойдут плавающие виды – риччия, пистия, роголистник. Можно попробовать также жестколистные виды – анубиасы, криптокорины – но и они не всегда выдерживают натиск ракообразных. Лишь мексиканский карликовый рак совершенно лоялен к живым растениям и хорошо приживается в травниках.

Раки ведут преимущественно ночной образ жизни.

Линька

Все аквариумные раки линяют, то есть периодически сбрасывают старый покров, на месте которого появляется новый. Этот процесс необходим в связи с тем, что наружный панцирь рака не растягивается и не позволяет раку расти. При линьке рак вылезает из своей старой «шкурки», а новая, появившаяся на ее месте, некоторое время остается мягкой и позволяет раку увеличиться в размерах.

Частота линьки зависит от возраста рака, она происходит тем чаще, чем моложе животное.

Также линька позволяет ракообразным восстанавливать утраченные конечности. Потерять их рак может в драке или в том случае, если не сможет вытащить конечности из предыдущего панциря. Например, клешня может полностью восстановиться за 2-3 линьки.

Перелинявший ракПерелинявший рак

В то же время линька – очень сложный период в жизни рака. Ведь мягкий покров не способен его защитить, поэтому нанести раку увечья (в том числе смертельные) может даже самый безобидный сосед – рыбка, не говоря уже о собственных сородичах. Именно поэтому перед линькой и несколько дней после нее раки прячутся в укрытиях, не показывая носа.

Чтобы линька протекала без проблем, вода в аквариуме не должна быть слишком мягкой. Также очень важно, чтобы в воде присутствовал такой микроэлемент, как йод. Он играет важную роль в формировании хитинового панциря рака. Витаминный препарат Tetra Vital поможет восполнить недостаток этого элемента в воде.

Очень важно не выбрасывать сброшенный панцирь из аквариума. Он является источником важных элементов для рака и вскоре будет полностью утилизирован животным. Полное восстановление после линьки обычно занимает 3-4 дня.

Совместимость

Одной из приятных особенностей раков является их способность уживаться с аквариумными рыбками. Конечно, это относится не ко всем видам, но в большинстве своем раки достаточно миролюбивы. Тем не менее, не каждый вид рыб совместим с декоративными членистоногими. Раки не являются активными охотниками, но могут запросто схватить своими клешнями небольшую или зазевавшуюся рыбку. Поэтому в соседи лучше всего подбирать активно плавающих рыбок средних размеров. Хорошо подойдут барбусы, моллинезии, радужницы, данио, крупные тетры.

Совместно с раками не стоит содержать особей с вуалевыми плавниками: десятиногие питомцы быстро общипают их. Чаще всего это происходит в ночное время, когда рыбки опускаются на дно для отдыха. Здесь они и становятся добычей для рака. К таким видам относятся: золотые, скалярии, петушки.

Плохими сожителями станут и сомики (коридорасы, торакатумы), так как живут с раками на одной территории и являются пищевыми конкурентами.

Ни в коем случае нельзя содержать аквариумных раков с цихлидами. Крупные хищные рыбы представляют серьезную угрозу для членистоногих, особенно в период линьки.

С сородичами отношения у раков также складываются не лучшим образом. Эти животные территориальны, и самцы устраивают порой достаточно агрессивные сражения, зачастую приводящие к утрате конечностей. Содержать группу раков можно только при условии большого объема аквариума и достаточного количества укрытий. Поэтому идеальным вариантом будет совместное содержание двух разнополых особей, к тому же, вы сможете рано или поздно получить потомство.

Кормление аквариумных раков

Кормление раков в домашних условиях не представляет для аквариумистов никакого труда. Эти животные всеядны и будут употреблять в пищу все, что смогут найти под ногами: любые виды рыбных кормов, отмершие части водных растений, кусочки овощей. Не побрезгуют они и погибшими рыбками. Это самые настоящие санитары аквариума.

Тем не менее, кормление раков натуральными кормами не рекомендуется по ряду причин: они не сбалансированы, не содержат всего комплекса полезных веществ, а при длительном нахождении в аквариуме могут быстро ухудшить качество воды.

Лучше всего кормить этих членистоногих специализированными кормами для ракообразных из серии Tetra Crusta. Специально подобранный комплекс питательных элементов и витаминов подарит вашим ракам здоровье и долголетие. Качественное питание обеспечит хороший рост и правильную линьку.

Также для кормления раков можно использовать универсальные корма для донных обитателей, например, Tetra WaferMix или Tetra Pleco Spirulina Wafers. Одно из главных преимуществ качественных сухих кормов – способность длительное время сохранять свою форму в воде, а значит, она не будет загрязняться.

Говоря о кормлении аквариумных раков нельзя не упомянуть о необходимости использования сушеных листьев. Чаще всего для этой цели применяются листья дуба, ольхи или индийского миндаля. Они укладываются на дно аквариума и служат не только прекрасной подкормкой для раков, но и выделяют в воду полезные дубильные вещества.

Кормить молодых раков следует ежедневно, взрослых достаточно 3 раза в неделю.

Размножение и разведение

Разведение аквариумных раков в домашних условиях не потребует от аквариумиста серьезных усилий. Если содержать вместе пару и создать им хорошие условия, то появление потомства не за горами.

Половая зрелость у раков наступает быстро, обычно в возрасте полугода они уже способны к спариванию. Отличить самца от самки несложно. Для этого стоит перевернуть особь на спину и внимательно посмотреть на первую пару плавательных ножек – плеоподов. У самца они удлиненные и служат органом копуляции, в то время как у самок – обычной длины.

Период спаривания у раков тесно связан с линькой. После очередного сбрасывания покрова самка начинает выделять в воду феромоны, которые повышают у самцов половое влечение. Они начинают носиться по аквариуму в поисках барышни. Такие «догонялки» могут длиться до нескольких часов. Когда самец поймает самку, он переворачивает ее на спину и удерживает ее клешни своими, после чего и происходит спаривание.

Самка вынашивает яйца и молодых рачков на плеоподахСамка вынашивает яйца и молодых рачков на плеоподах

Приблизительно через 20 дней оплодотворенная самка откладывает икру, которая крепится на плеоподах. Плавательные ножки постоянно движутся, создавая возле икры ток воды. В это время ее по возможности следует отсадить в отдельный нерестовый аквариум.

Самка с икрой большую часть времени проводит в убежище, более того, у некоторых видов самец будет загонять самку обратно, если заметит ее вне «домика». В это время рекомендуется класть корм непосредственно перед укрытием самки, чтобы ей не приходилось бегать за ним.

Инкубация икры длится разное время и зависит от вида и температуры воды. В среднем она занимает 20 дней. Если рассмотреть икру в конце «беременности» самки, то можно отчетливо заметить черные точки – это глаза будущих рачков. Вылупившиеся молодые особи являются уменьшенной копией своих родителей. Первое время они не покидают мать и висят на ее плеоподах. После первой линьки начинают самостоятельно искать пищу, но все равно остаются недалеко от матери. После второй линьки рачки становятся достаточно самостоятельными.

Молодые раки растут очень неравномерно, поэтому следует проводить регулярную сортировку, во избежание поедания маленьких раков более крупными сородичами.

Аквариумные раки: содержание, совместимость, размножение, виды

Привет всем аквариумистам! Аквариумными раками ранее я никогда не интересовался и завести мне их пришлось совершенно случайно. А дело было давнее: притащили мне как-то пацаны в банке двух карликовых болотных раков (Cambarellus puer) и предложили-давай мол поменяемся на рыбок?

Повертел я банку в руках посмотрел на многократно уменьшенное подобие рек и прудов наших ну что же отвечаю давай махнемся! А сам затылок чешу и размышляю, а почему же я раньше думал, что раков только с пивом едят? Да ну ладно черт с ним! Запущу в аквариум понаблюдаю интересно же?

Наблюдать за аквариумными раками оказалось на самом деле очень интересно. Раки оказались смелыми и активными и сразу принялись копать норки возле самых кустов растений. В качестве грунта на тот момент я использовал речную гальку с размером камушков от 3 до 20 мм, но раки оказались на удивление сильными и свободно переносили в клешнях, казалось бы, не посильные для них крупные камни.

Через несколько часов копание закончилось. Норки раки соорудили себе глубокие и просторные и могли отсиживаться в них достаточно длительное время. Но вот уже через несколько дней случилась неприятность и раки из аквариума сбежали. Так как аквариум, в котором жили раки не был закрыт крышкой или покровным стеклом рано или поздно это должно было произойти.

Из двух сбежавших раков я обнаружил только одного. Рак был жив, но остался с одной клешней потому что вторую он сломал при падении. С тех пор в моем аквариуме стал проживать только один рак, но инвалидом он пробыл недолго и уже дней через десять на месте отсутствующей клешни благополучно отросла другая. Новая клешня была такая же полноценная только цвет ее был несколько светлее, наверное, потому что кожаный покров еще был нежным и не огрубевшим.

Совместимость аквариумных раков с рыбами

За все время наблюдения за аквариумными раками я убедился, что угрозу для рыбок и растений они никакой не представляют. Аквариумные раки могут не в значительной мере и без ущерба поедать растения, подбирать погибших рыб и нападать на больных, но для здоровых рыбок аквариумные раки совсем безопасны. Однажды в моем аквариуме приболела золотая рыбка поведение ее было вялое и она все больше находилась на дне аквариума опираясь брюшком о грунт. Раки хорошо замечают больных рыб, которых в скором времени ожидает гибель.

Хоть аквариумный рак и был намного меньше золотой рыбки он все же изо всех сил тащил ее к своей норе. Протащив золотую рыбку на достаточно большое расстояние, рыбка вырывалась и отплывала, а рак снова подползал к ней хватался за хвостовой плавник и тащил к норке. Наблюдать за подобным способом добычи пищи в жизни раков очень интересно.

Содержать двух или трех аквариумных раков, например, в сто литровом аквариуме совсем не навредит ландшафту, рыбкам и растениям, а наоборот ваш аквариум станет живей и значительно интересней. Так что, если вы решили понаблюдать в своем аквариуме за чем-то действительно интересным заведите аквариумных раков. Ну а теперь давайте более подробно о содержании аквариумных раков.

Содержание аквариумных раков

Чтобы не создавать путаницу еще раз хочу напомнить, что речь идет о видах аквариумных карликовых раках способных жить в тропических аквариумах по соседству с тропическими рыбками и в идентичных условиях содержания, а отечественные холодноводные представители к таким условиям не приспособлены.

А если вы начитались всяких мифов о нападение раков на рыб, а также о беспощадном пожирании аквариумных растений и протухание воды и решили завести раков в отдельном аквариуме тогда с перва на перво необходимо позаботиться о присутствие в этом аквариуме грунта и растений. Рекомендуемый объем аквариума от 60 л, с большой площадью дна, активной аэрацией и фильтрацией воды.

Высота грунта не менее 6 см, а сам грунт должен состоять из мелких камушков разного диаметра от 3 до 15 мм так как аквариумные раки живут в укрытиях и обязательно будут выкапывать себе норки и строить пещеры, а строительный материал для таких нужд должен быть удобным и легко подъемным. В качестве такого грунта может подойти: речная и морская галька, колотый красный кирпич, колотый и вымоченный в воде керамзит, специальный искусственный покупной грунт и т. п.

Присутствие в аквариуме у раков корневых растений очень важно. Дело в том, что аквариумные раки сооружают укрытия возле кустов растения, а корни препятствуют обвалу нор также место возле зарослей растений, считается для раков самым укромным. При мелком размере грунта установка искусственных сооружений: керамические трубы, скорлупа от кокосовых орехов и т. п. не остановит раков от рытья нор, а связано это с инстинктом самостоятельной постройки жилья.

Аквариумные раки

Очень важно чтобы в аквариуме, в котором живут раки было всегда полноценное биологическое равновесие, а без растений тут никак не обойтись. В качестве растений хорошо подойдут виды с мощной коневой системой: криптокорины, апоногетоны, эхинодорусы и т. п.

Активность аэрации и фильтрации воды зависит от объема аквариума и количества раков. Внутренние фильтры в какой-то мере выполняют и работу биологических фильтров и, если в аквариуме с раками нередко бывает бактериальная вспышка — значит присутствие фильтра в таком аквариуме только на пользу.

Но в любом случае здоровье аквариума и самих раков зависит только от человека. Аквариумных раков также, как и рыб нельзя перекармливать. Лишне заданный и несъеденный корм раки будут прятать в укрытиях где он, пробыв длительное время начнет загнивать и портить воду откуда собственно и может появиться бактериальная вспышка и протухание воды.

Ну а если вода в аквариуме с раками все же сильно помутнела и от нее появился не приятный запах такую воду необходимо как можно быстрее заменить, а в будущем уменьшить норму кормления. В качестве свежей воды хорошо подойдет вода, взятая из здорового аквариума такая вода в аквариуме с раками быстро, восстановит биологическое равновесие.

Аквариумные раки

В аквариуме, в котором живут раки необходимо и старую воду периодически освежать. Для этого раз в 3-4 недели четвертую или пятую часть воды нужно заменить водой свежей. Делать это надо обязательно. Имитация природного водоема где время от времени происходит, прилив свежей воды и благоприятно воздействует на все гидробионты очень полезна и необходима так как при освежении воды в ней уменьшается количество вредных веществ, например, нитратов и повышается содержание кислорода.

Гидрохимические параметры воды и условия содержания для разных видов аквариумных раков несколько различаются поэтому при выборе и покупке раков необходимо подбирать тот вид гидрохимические параметры воды, которых в прописанных для них условиях содержания будут более схожи с параметрами воды в вашем аквариуме.

Считается что аквариумные раки не требовательны к гидрохимическому составу воды поэтому строгих условий фактически никто и не придерживается или придерживаются, но только одних общих условий для всех видов аквариумных раков: dH до 20°, pH 6,5-7,8, t 18-26° C.  Однако необходимо знать, что очень мягкая вода может пагубно повлиять на раков во время их линьки и смене хитиновой оболочки.

Не требовательны аквариумные раки и к освещению и это неудивительно ведь раки наиболее активны в ночное и вечернее время. Необходимо сказать, что аквариумные раки настоящие беглецы и в любое время могут сбежать из аквариума, а длительное пребывание раков без воды приведет их к гибели. Поэтому аквариум, в котором живут раки обязательно должен быть закрыт крышкой или покровным стеклом.

Линька аквариумных раков

Рост аквариумных раков происходит в промежутках между линьками. Считается что раки в первый год жизни линяют до 8 раз, во второй-до 5, далее -1-2 раза в год. Перелинявшим, а также ослабленным особям еще с мягким и не защищенным телом необходимы индивидуальные укрытия (керамические и пластиковые трубки, раковины и т. п.) где они, прячась от хищников должны отсидеться до образования нового панциря. Новым панцирем раки обрастают достаточно быстро от 2 до 10 дней.

Аквариумные раки

Определить приближающеюся линьку раков (обычно за 2-3 дня) можно по отказу их от пищи и почесывающим движениям спинки, а уже протекающею линьку по обнаружению снятого панциря, а сам процесс снятия панциря длится всего несколько минут. На вид панцирь полупрозрачный он жесткий и четко повторяет форму рака.

Линьку аквариумных раков мне приходилось наблюдать несколько раз, но сам процесс линьки, то есть снятия раком своего панциря я никогда не наблюдал очевидно, что раки линяли всегда в ночное время. Для формирования нового панциря необходимо много кальция. Пополняют содержания в организме кальция раки из пищи и воды. Бытует мнение что старый панцирь содержит много кальция и раки испытывая дефицит в кальции панцирь съедают.

По этой причине некоторые аквариумисты специально не убирают панцирь из аквариума. Также для пополнения в организме кальция в аквариум иногда помещают таблетку «Кальций-актив», а в рацион включают кальцинированный творог. Когда я содержал аквариумных раков линька у них всегда проходила без осложнений и дефицит в кальции раки никогда не испытывали.

Чем кормить аквариумных раков

Аквариумные раки всеядные и меню для них может быть разнообразным. В него могут входить корма животного и растительного происхождения. В отличие от своих холодноводных собратьев экзотические аквариумные раки больше предпочитают животную пищу и на счет кормов животного происхождения особо заморачиваться не стоит. Аквариумные раки в большинстве своем питаются тем же чем и рыбы.

Например, когда я кормил рыбок тертым говяжьем сердцем раки, также отлично поедали упавшие на дно кусочки мяса. Можно использовать в корм и просто: нежирный фарш, кусочки свежей рыбы, живого или мороженого мотыля, а также специальный корм для донных рыб и этого для полноценного питания аквариумных раков будет более чем достаточно.

Аквариумные раки

Единственное требование не пичкайте в аквариум ракам все подряд, а если вам все же где-то, и кто-то посоветует использовать в корм аквариумным ракам: моллюсков, насекомых, червей и головастиков не обращайте внимание пусть такие советчики сами идут и ловят мух и тараканов, копают червей и ходят на пруд за головастиками.

Из растительных кормов возникает вопрос, а нужно ли их вообще вносить ракам в аквариум, в котором растут растения? Когда я держал аквариумных раков я никогда не давал им растительные корма и не потому что это не представлялось возможным. Дело в том, что в этом просто не было необходимости ведь в аквариуме, в котором жили раки и так было много растений.

Аквариумные раки

Я никогда не замечал, чтобы раки обгладывали листья аквариумных растений, а вот корешки раки иногда ели, но специально они их не откапывали, а только в районе своих нор и очень немного и без ущерба растениям. К тому же с чего кто-то решил, что, если давать ракам в качестве растительных кормов: крапиву, кувшинку, рдест, водоросли, морковку, огурцы, кабачки, шпинат, петрушку тогда раки откажутся от молодых нежных побегов аквариумных растений? Но экспериментировать и пробовать давать понемногу аквариумным ракам различные растительные корма все же нужно вдруг что-то им и понравится.

Размножение аквариумных раков

Если аквариумные раки для вас являются достаточно интересными обитателями аквариума, то при желании их можно развести. Бывает развести аквариумных раков иногда не удается по той простой причине что из небольшого количества особей все они оказываются однополыми. Чтобы этого не произошло нужно уметь различать аквариумных раков по полу или увеличить количество особей для того чтобы среди них наверняка оказались и самцы, и самки.

Аквариумные раки

Размер раков, плодовитость, половозрелость, а также условия содержания и размножения для разных видов аквариумных раков неодинаковы. Так, например, карликовый болотный рак (Cambarellus puer) о котором собственно я и рассказываю в этой статье достигают половой зрелости в возрасте трех месяцев. Рост самца редко достигает в длину 2-2,5 см, а самка не вырастает более чем 4 см. Условия содержания: температура воды 15-27° C, жесткость dH 5-10°, кислотность рН 6,5-7,8. Продолжительность жизни этих видов раков в среднем составляет всего два года.

Аквариумные раки

Брачный период обычно наступает после линьки. На одного самца должно приходиться не менее двух-трех самок. Для разведения рекомендуется использовать особый грунт, насыщенный миндальными или дубовыми листьями, шишками ольхи и камешками. В этом грунте будет зарываться и прятаться самка во время вынашивания и вскармливания потомства. После спаривания самка откладывает в среднем 40-50 яиц и прячется, практически не выходя из убежища от 14 и более дней до появления потомства.

Болезни аквариумных раков

Многие заболевания аквариумных раков связаны с неблагоприятными условиями их содержания.  Высокое содержания в воде нитратов может привести к заболеванию и гибели раков. Заразные болезни, характеризуются снижением плодовитости и гибелью популяции. Наиболее опасны: чума раков, ржаво-пятнистая болезнь и фарфоровая болезнь. Лечения против этих болезней до сих пор не разработаны.

Рачья чума (Pestis astacorum, Aphanomices astaci) — острая инфекционная болезнь, вызываемая грибом Aphanomices astaci. Восприимчивы к заражению раки всех возрастов. Возбудитель может передаваться через водоплавающих животных и орудия лова. Один больной рак может заразить весь аквариум и вызвать полную гибель всех его обитателей. Зараженных чумой раков можно определить по белым или буровато-красным пятнам на мышцах хвоста, а также чёрным пятнам на панцире.

В поведении раков также отмечаются изменения: обычно ведущие ночной образ жизни, раки проявляют активность днём, пытаются выбраться наружу, “походка” становится похожей на ходьбу на ходулях, с заметными признаками дезориентации. Двигаются, опираясь на вытянутые конечности и конец хвоста. Затем отмечают вялость, судороги конечностей. В поздней стадии раки перестают двигаться, заваливаются на спину, их конечности сводит судорога, и раки погибают.

Лечение не разработано. Профилактика сводится к карантинированию вновь приобретенных раков. Споры гриба чувствительны к высоким и низким температурам, погибают после 30-часового нахождения в воде с температурой 30° С. Снижению споруляции способствуют малахитовый зелёный и хлорид магния (бишофит).

Ржаво-пятнистая болезнь или Септоцилиндроз (Mycosis astacorum) — инфекционная болезнь раков, вызываемая различными видами грибов сем. Mucedinaceae. Грибы размножаются конидиями. Источник возбудителя болезни — больные раки (в основном их трупы и панцири, сброшенные после линьки).

Заражение происходит при поедании инвазированных низших ракообразных или непосредственном попадании конидий гриба на панцирь. Заражению способствуют неблагоприятные условия обитания раков. Ржаво-пятнистая болезнь проявляется ржавыми оранжевыми тёмно-коричневыми или чёрными пятнами различной величины на теле раков, а в местах поражения мышц образуются язвы.

Бывает, что у инфицированного рака язвы рубцуются, образуя хитиновый бугорок. Но в других местах появляются свежие язвы. Коричневатые или золотисто-жёлтые уплотнения образуются и в печени больных раков. Плодовитость раков снижается, раки умирают медленно. Лечение не разработано. Профилактика та же, что при чуме раков – карантирование вновь приобретенных раков в течение 3-4 недель. Полезным будет добавление в аквариум сушёных листьев бука, дуба или миндаля.

Фарфоровая болезнь или Телоханиз (Thelochanosis) — Инвазионная болезнь раков, вызываемая споровиком Thelochania conteyeani, с характерным поражением мышц ротового аппарата, живота и конечностей. Микроспоридии проникают в мышцы брюшка, ног и ротового аппарата. У больных раков нижняя часть брюшка становится белого цвета. После заражения микроспоридиями грибка мышцы ног, брюшка, ротового аппарата теряют подвижность и парализованный рак погибает. Заражение происходит при контакте с больным животным. Лечение и профилактика не разработаны.

Виды аквариумных раков

Существует много видов раков и описать их мне не представляется возможным, ну а если вы решили завести аквариумных раков, тогда вам в первую очередь нужно определиться в каком аквариуме вы их будете содержать вместе с рыбками или в отдельном? Для содержания раков вместе с рыбками лучше всего подойдут карликовые раки. Эти виды мелких раков в отличие от своих более крупных собратьев щадят водную растительность и не нападают на рыб, а в некоторых случаях карликовых раков и самих приходиться спасать от агрессивных крупных рыб и по возможности не содержать их в одном аквариуме.

Карликовыми речными раками называют семейство Cambarellus. Они распространены в США вдоль реки Миссисипи и в Мексике. Самые мелкие представители этой группы вырастают до 3 см длиной, самые крупные до 4.5 см. Карликовые раки хорошо уживаются с населением аквариума, не вмешиваясь в окружающую жизнь. Для содержания в отдельном аквариуме сойдут любые виды раков, но только если условия содержания для каждого отдельного вида соответствуют правильным.

Болотный карликовый рак (Cambarellus puer). Родина — Мексика и берега реки Миссисипи в США. Относится к семейству Cambarellus, имеющему в своём составе несколько родов. Красновато-коричневого до серого цвета, с парными темными, волнистыми полосами или пунктирной линией вдоль спинной поверхности. Хвост обычно имеет по центру темное пятно. Клещи у них узкие и длинные. Хорошо уживаются с небольшими миролюбивыми рыбками.

Самка болотного рака вырастает в длину до 3-4 сантиметров, а самцы 2-2,5 сантиметров. Условия содержания: Температура 15-27° C, dH 5-10°, рН 6,5-7,8. Любят рыть грунт. Грунт –песчаный или мелкая речная галька. Желательно большое количество укрытий — коряг, камней, раковин, пустых горшков и т. д. Аквариум от 60 литров для пяти-шести раков. Заселение с преобладанием самок где на одного самца должно приходиться не менее 2-3 самок. Средняя продолжительность жизни 2 года.

Аквариумные раки

Рак карликовый оранжевый (Cambarellus patzcuarensis). Очень интересный вид аквариумных раков. В природе обитает в реках и озерах с пресной водой, расположенных в Мексике. В естественной среде обитания самка достигает 6 см в длину, а самец 4–4,5 см. Оптимальные условия содержания: рН 7,0 – 8,5, dGH 10-20, температура воды 18 – 26° С. Аквариум от 60 л. Грунт может быть любым. Желательно наличие большого количества укрытий и хорошая фильтрация и аэрация. Совместим со всеми неагрессивными рыбами. Половой зрелости достигают в возрасте 3,5 – 4 месяцев. Молодые самки приносят 10 – 15 штук, более зрелые – до полусотни. Продолжительность жизни 1,5-2 года.

Аквариумные раки

Карликовый синий рак (Cambarellus diminutus). Среда обитания Мексиканский залив. Размеры: 2,5 см. Оптимальные условия содержания: Температура 15-27° C, dH 5-10°, рН 6,5-7,8. Межвидовая агрессия слабая. Аквариум от 60 литров не менее пятидесяти сантиметров в длину, с наличием коряг и камней, разделяющих дно на территории. Необходимы убежища и укрытия. Обязательны еженедельные 25% подмены воды. Содержание с не крупными не агрессивными рыбками. Продолжительность жизни до 3х лет.

Аквариумные раки

Луизианский карликовый рак (Cambarellus shufeldtii). Выростает до 3 см в длину. Обитает луизианский рак в США, в южном Техасе, Алабаме, Луизиане. Оптимальные условия содержания: Аквариум от 60 литров. Температура воды 20-25° C, dH 5-10°, рН 6,5-7. Аквариум от 60 л. Грунт может быть любым. Желательно наличие большого количества укрытий и хорошая фильтрация и аэрация. Средняя продолжительность жизни 2 года.

Аквариумные раки

Мексиканский карликовый рак (Cambarellus montezumae). Обитает этот вид в водах мексиканского озера Пацкуаро. Оптимальные условия содержания: Аквариум от 70 литров Температура воды 15-30° С, dGH 8, рН 6,4-8,2. Размеры: до 6 см. Эти раки не портят растения и любят укрытия. Может скрещиваться с другими видами как Cambarellus patzcuarensis. Продолжительность жизни около 18 месяцев.

Аквариумные раки

Голубой кубинский рак (Procambarus cubensis). Длина тела кубинского рака достигает 10 сантиметров. У самцов более крупные клешни, а 2 пары плавательных ног у них трансформировались в гоноподий – внешний половой орган. У самок не имеется первых плавательных ножек, или они гораздо меньше по размеру, чем у самцов. Аквариум от 100 литров. В качестве субстрата используют песок, известняковую крошку или мрамор. Температура воды 20-26° градусов, pH 7-8 и dH 10-20°. Продолжительность жизни кубинских голубых раков достигает 3 года.

Аквариумные раки

Красный флоридский болотный рак (Procambarus clarkii). Населяет водоёмы юго-восточной части Северной Америки. Длина тела красного флоридского рака достигает 10 – 13 см сантиметров. Оптимальные условия содержания: температура воды 23-28° С, средней жесткости 10-15 dGH, рН 7,2-7,5, также необходима фильтрация, аэрация и еженедельная подмена воды до 20% объема аквариума. Для 6-10 молодых раков необходима емкость 150-200 л. Желательно наличие большого количества укрытий из камней, коряг, керамики и т.п., при нехватке укрытий становятся агрессивнее и часто конфликтуют. Красные флоридские раки очень любят рыть грунт. Средняя продолжительность жизни 3 года.

Аквариумные раки

Белый флоридский рак (Procambarus Clarkii). Место обитания США. Ведет дневной образ жизни. Мирный, может жить и с рыбками, и с креветками. Вырастает до 12 см. Оптимальные условия содержания: температура воды 22-27° С, рН 6-7. Содержать желательно в аквариумах с площадью дна 100 см х 40 см. В качестве грунта нежелателен песок. В аквариуме для содержания нескольких особей должно быть достаточно площади дна и укрытий. Дикая расцветка в основном красная, селекционные виды, могут иметь белый, синий, оранжевый вариант окраски. Продолжительность жизни — до 5 лет.

Аквариумные раки

Как хранить живых раков правильно и безопасно

Итак, вы решили побаловать себя полезным деликатесом и уже заказали живых раков , или же совершили неожиданную удачную покупку, но не можете сварить их сразу? Есть несколько проверенных способов, как хранить живых раков в домашних условиях. Правильное хранение обеспечит вам свежесть продукта, что в случае с этими членистоногими важно: испорченная особь, попавшая в кастрюлю вместе с остальными, может погубить все блюдо и привести к отравлению.  

Живые раки должны шевелить усами, щелкать клешнями, – словом, проявлять достаточную активность. Если один из речных обитателей вялый и практически не движется, это может быть признаком болезни или его скорой гибели. Лучше не рисковать и выкинуть его сразу. Как быстро опознать мертвого рака? Его хвост выпрямлен, а не прижат к брюшку. 


После того, как вы перебрали вашу добычу и избавились от некондиционных экземпляров, нужно понять, как долго вы планируете хранить живых раков дома.

 

Важный момент, о котором мы уже писали : ни в коем случае не храните (и не варите) их в алюминиевой таре. Но где хранить раков живых?

 

Если речь идет о нескольких часах, логичнее всего использовать для хранения достаточно большую емкость без воды. Как сохранить раков живыми в этой емкости? Обеспечить им достаточную влажность и – обязательно – приток кислорода. Оптимальный вариант – коробка или пластиковый контейнер с отверстиями и дном, выстланным влажной тканью. Сверху раков стоит также накрыть чем-то влажным и периодически опрыскивать их водой. Контейнер нужно хранить в прохладном и хорошо вентилируемом помещении. 

 

Если хранить нужно до двух-трех дней, проще всего отправить членистоногих в холодильник. Как хранить живых раков в холодильнике? Застелите контейнер для овощей пакетом, выложите туда вашу добычу (можно в несколько слоев) и накройте влажной тряпкой. Храните контейнер в нижней части холодильника.

Периодически нужно доставать его и опрыскивать содержимое из пульверизатора. В холодильнике для раков наступает зима и они впадают в спячку. Однако чем дольше продолжается для них эта «зима», тем больше вероятность, что часть особей станет непригодной к употреблению. Поэтому регулярно осматривайте раков и своевременно избавляйтесь от испорченных. 

 

Еще одно место, где хранить раков живых – это, конечно, ванна, особенно, если вы решили хранить их от пяти дней и дольше. Этот метод самый неудобный и трудозатратный, поскольку, во-первых, на какое-то время лишает ваших домочадцев возможности нормально помыться, а во-вторых, создать ракам нормальную среду обитания не так просто. Водопроводная вода не очень подходит для речных обитателей, поэтому перед тем, как налить ее в ванну, воду лучше предварительно отстоять в другой емкости, как для полива цветов. Если вы планируете хранение живых раков дольше одной недели, позаботьтесь об их питании.

Самый простой вариант для подкормки обитателей ванной – сырой картофель или стручковый горох. В противном случае голодные раки начнут поедать своих собратьев, уменьшая ваши шансы на хорошую трапезу. Как и в предыдущих вариантах, важно вовремя удалять мертвых членистоногих, чтобы они, разлагаясь, не начали отравлять остальных.  

Аквариумные раки: содержание,разведение,совместимость,фото,видео,описание | АКВАРИУМНЫЕ РЫБКИ

Раки — обитатели пресноводных и морских водоемов, которых все чаще можно увидеть в домашних аквариумах. Имеют толстый панцирь, белые зубы округлой формы, 19 пар конечностей и блестящие глазки на тонких стебельках. Функцию органа осязания выполняют усы, для передвижения, защиты и ловли добычи рак использует зазубренные клешни.

Хвост разделен на несколько хитиновых сегментов. Ведут ночной образ жизни, питаются растительной и животной пищей. Средняя длина взрослой особи — 13 см, хотя существуют как гиганты, вырастающие больше 20 см, так и карлики, не более 4 см. Существуют около 100 разновидностей раков, но далеко не все смогут жить в неволе. Так что прежде чем запустить нового питомца в аквариум, узнайте о нем как можно больше.

Правила содержания в аквариуме

Содержание рачков возможно в небольших резервуарах с пресной, подготовленной водой. Если проводить регулярные подмены воды, то достаточно аквариума объёмом 40 литров на одну особь. Рачки могут прятать свой корм, поэтому установите в питомнике гроты или пещерки. Необходима фильтрация воды и сифонка дна, чтобы остатки корма не начали гнить. Периодически проверяйте все укрытия. Используйте внутренний фильтр для аквариума, по внешнему раки легко могут выбраться наружу.

Содержание двух и более рачков потребует более просторного резервуара ёмкостью 80-100 литров. Дело в том, что 1-2 раза в год аквариумные раки линяют, и если один сородич попадётся на глаза другому, последнего съедят. Просторный аквариум с тайниками защитит всех от каннибализма.

Что такое линька? Как и все членистоногие, раки линяют. Их тело покрыто жёстким хитиновым покровом, который растет, и для роста нового, старый нужно сбрасывать. Если аквариумный рачок прячется чаще, значит, он готовится к процессу. После линьки он съест свой старый панцирь, поскольку в нём ещё много кальция для выращивания нового. Полностью покров возобновится через несколько дней. Молодые особи подвержены частой линьке, в отличие от зрелых.

В природной среде обитания (а раки встречаются почти на всех континентах), они едят в основном планктон и растительную пищу. Содержание в неволе предполагает подкормку специальными кормами для ракообразных, тонущими гранулами и таблетками. Можно давать овощи – шпинат, огурцы, кабачки, салат, остатки аквариумных растений. Также добавляйте в рацион белковую пищу, только 1 раз в неделю: филе рыбы и креветок, живые корма в замороженном виде. Кормление – 1 раз в день небольшими порциями. Все раки легко разводятся в неволе, но правила для каждого вида разные.

Размеры тела рачков также зависят от конкретного вида. Самый крупный пресноводный рак в мире – это тасманийский гигантский рак (50 см в длину, вес – 5 кг). Другие виды небольшие, достигают 12-20 см в длину.

Совместимость аквариумных раков с рыбами

За все время наблюдения за аквариумными раками я убедился, что угрозу для рыбок и растений они никакой не представляют. Аквариумные раки могут не в значительной мере и без ущерба поедать растения, подбирать погибших рыб и нападать на больных, но для здоровых рыбок аквариумные раки совсем безопасны. Однажды в моем аквариуме приболела золотая рыбка поведение ее было вялое и она все больше находилась на дне аквариума опираясь брюшком о грунт. Раки хорошо замечают больных рыб, которых в скором времени ожидает гибель.

Хоть аквариумный рак и был намного меньше золотой рыбки он все же изо всех сил тащил ее к своей норе. Протащив золотую рыбку на достаточно большое расстояние, рыбка вырывалась и отплывала, а рак снова подползал к ней хватался за хвостовой плавник и тащил к норке. Наблюдать за подобным способом добычи пищи в жизни раков очень интересно.

Содержать двух или трех аквариумных раков, например, в сто литровом аквариуме совсем не навредит ландшафту, рыбкам и растениям, а наоборот ваш аквариум станет живей и значительно интересней. Так что, если вы решили понаблюдать в своем аквариуме за чем-то действительно интересным заведите аквариумных раков. Ну а теперь давайте более подробно о содержании аквариумных раков.

Чем кормить аквариумных раков

Аквариумные раки всеядные и меню для них может быть разнообразным. В него могут входить корма животного и растительного происхождения. В отличие от своих холодноводных собратьев экзотические аквариумные раки больше предпочитают животную пищу и на счет кормов животного происхождения особо заморачиваться не стоит. Аквариумные раки в большинстве своем питаются тем же чем и рыбы.

Например, когда я кормил рыбок тертым говяжьем сердцем раки, также отлично поедали упавшие на дно кусочки мяса. Можно использовать в корм и просто: нежирный фарш, кусочки свежей рыбы, живого или мороженого мотыля, а также специальный корм для донных рыб и этого для полноценного питания аквариумных раков будет более чем достаточно.

Единственное требование не пичкайте в аквариум ракам все подряд, а если вам все же где-то, и кто-то посоветует использовать в корм аквариумным ракам: моллюсков, насекомых, червей и головастиков не обращайте внимание пусть такие советчики сами идут и ловят мух и тараканов, копают червей и ходят на пруд за головастиками.

Из растительных кормов возникает вопрос, а нужно ли их вообще вносить ракам в аквариум, в котором растут растения? Когда я держал аквариумных раков я никогда не давал им растительные корма и не потому что это не представлялось возможным. Дело в том, что в этом просто не было необходимости ведь в аквариуме, в котором жили раки и так было много растений.

Я никогда не замечал, чтобы раки обгладывали листья аквариумных растений, а вот корешки раки иногда ели, но специально они их не откапывали, а только в районе своих нор и очень немного и без ущерба растениям. К тому же с чего кто-то решил, что, если давать ракам в качестве растительных кормов: крапиву, кувшинку, рдест, водоросли, морковку, огурцы, кабачки, шпинат, петрушку тогда раки откажутся от молодых нежных побегов аквариумных растений? Но экспериментировать и пробовать давать понемногу аквариумным ракам различные растительные корма все же нужно вдруг что-то им и понравится.

ЛИНЬКА

Множество членистоногих, включая раков линяют. Что это такое? Так как хитиновый покров у раков жесткий, то чтобы расти им нужно его регулярно сбрасывать и покрываться новым. Если вы заметили что рак прячется больше чем обычно, то значит он собрался линять. Либо, вы вдруг увидели что вместо рака у вас в аквариуме лежит лишь его панцирь…Не пугайтесь и не убирайте его! Раки поедают панцирь после линьки, так как он содержит много кальция и помогает восстановить новый. Полное восстановление после линьки для рака займет 3-4 дня, при условии, что он может съесть старый панцирь. Молодые раки линяют часто, но по мере взросления частота уменьшается.

Размножение аквариумных раков

Если аквариумные раки для вас являются достаточно интересными обитателями аквариума, то при желании их можно развести. Бывает развести аквариумных раков иногда не удается по той простой причине что из небольшого количества особей все они оказываются однополыми. Чтобы этого не произошло нужно уметь различать аквариумных раков по полу или увеличить количество особей для того чтобы среди них наверняка оказались и самцы, и самки.

Размер раков, плодовитость, половозрелость, а также условия содержания и размножения для разных видов аквариумных раков неодинаковы. Так, например, карликовый болотный рак (Cambarellus puer) о котором собственно я и рассказываю в этой статье достигают половой зрелости в возрасте трех месяцев. Рост самца редко достигает в длину 2-2,5 см, а самка не вырастает более чем 4 см. Условия содержания: температура воды 15-27° C, жесткость dH 5-10°, кислотность рН 6,5-7,8. Продолжительность жизни этих видов раков в среднем составляет всего два года.

Брачный период обычно наступает после линьки. На одного самца должно приходиться не менее двух-трех самок. Для разведения рекомендуется использовать особый грунт, насыщенный миндальными или дубовыми листьями, шишками ольхи и камешками. В этом грунте будет зарываться и прятаться самка во время вынашивания и вскармливания потомства. После спаривания самка откладывает в среднем 40-50 яиц и прячется, практически не выходя из убежища от 14 и более дней до появления потомства.

Сколько живут раки в домашних условиях

На продолжительность жизни ракообразных оказывают влияние множество факторов. Главным является чистота воды. Речной рак может прожить до 25 лет. Сточные воды оказывают отрицательное влияние на организм и стремительно сокращают жизнь животного.

В неволе живут раки не так долго, как в естественной среде обитания. Связанно это с гидрохимическим составом воды. Подобрать его бывает сложно. При нужном соотношении температуры и жёсткости раки могут прожить в резервуарах 2–5 лет.

Заболевания раков

Их много, но здесь рассмотрим только наиболее распространенные.

Epistylis

Эта болезнь очень часто встречается у аквариумных членистоногих. Причиной являются плохие условия в аквариуме. На хитиновых покровах поселяются простейшие микроорганизмы, в результате чего рак выглядит покрытым пеной коричневого или серовато-белого цвета. Если этот налет распространится на жабры, то животное не сможет дышать и погибнет. Для выздоровления необходимо привести в порядок воду и количество обитателей в аквариуме. На время болезни животное отсаживают на карантин.

Паразиты

Досаждать ракам могут микроскопические плоские черви Temnocephalan, попадающие к ним чрез улиток, пиявки Branchiobdella и зеленые водоросли, живущие на жабрах. Избавиться от них можно при помощи регулярных солевых ванн и сокращения численности вредных соседей.

Панцирная болезнь

Распознать ее возможно лишь в период линьки. Если панцирь рака не затвердевает более суток, то это она и есть. Причины: недостаточная жесткость воды, некачественное питание и, как результат, нехватка кальция. Методы лечения очевидны: создать правильные условия для жизни и сбалансировать питание. В профилактических целях можно использовать капли с йодом для морского аквариума, которые продаются в зоомагазинах. Их капают половину дозы.

Чума

Это инфекционное заболевание, протекающее в острой форме. Вызывает его гриб Aphanomices astaci. Заболевание заразно и способно загубить всех обитателей аквариума. Поражаются ходильные ноги, панцирь и нервная система. Если рак заразился, то у него на хвосте появляются белые, бурые или красные пятна, а на панцире – черные. В начале болезни появляется дезориентация при ходьбе, меняется образ жизни на дневной. В конце – вялое поведение, судороги и гибель животного. Лечения как такового нет. Есть лишь рекомендации подержать вновь приобретенного питомца на карантине в воде при 30 градусах с добавлением хлорида магния или малахитового зеленого.

Ржаво-пятнистая болезнь

Также носит инфекционную природу. Возбудители – грибы семейства Mucedinaceae. На теле рака появляются пятна (оранжевые, коричневые, черные), затем панцирь в этих местах размягчается и начинается отмирание ткани с образованием язв. Конечным итогом будет гибель животного. Лечения нет. Как и в предыдущем случае рекомендован карантин нового рака с добавлением в воду листьев дуба, бука, миндаля.

Фарфоровая болезнь

Она поражает конечности, живот и ротовой аппарат. Рака парализует, и он погибает. Лечения нет. Больных особей изолируют.

Микоз

Споры могут попасть в аквариум с непокупным и плохо обработанным грунтом и растениями. Грибами поражаются покровы, жабры, кровеносные сосуды и сердце. На брюхе и жабрах можно увидеть коричневые пятна. Сниженный иммунитет, травмы, неблагоприятные условия – все это относит раков в группу риска.

Таким образом, раков может подстерегать немало опасностей. Но в основном это следствия плохого ухода. А ответственного хозяина они будут долго радовать своим необычным видом и интересным поведением.

НАСКОЛЬКО БОЛЬШИЕ РАСТУТ РАКИ?

Размер зависит от вида. Гигантский тасманийский рак, это самый большой пресноводный рак в мире. Он растет до 50 см и может весить до 5 кг. Остальные виды гораздо меньше и в среднем достигают 13 см в длину.

МОЖНО ЛИ СОДЕРЖАТЬ РЕЧНОГО РАКА В АКВАРИУМЕ?

Можно, но долго он не живет и однозначно нельзя содержать его с рыбами и растениями. Наш речной рак достаточно крупный и ловкий, рыбок он ловит и ест, растения пропалывает. Живет он недолго, так как вид этот — холодноводный, теплая вода у нас бывает только летом, да и то, на дне она довольно холодна. А в аквариуме теплее чем ему нужно. Если вы хотите его содержать, попробуйте. Но, только в отдельном аквариуме.

В настоящее время маленькие раки для аквариума приобрели широкую известность. Это объясняется экзотической внешностью особей и миниатюрными размерами, которые позволяют содержать их в небольшом аквариуме.

Популярные виды

Существует несколько видов, которые разрешается содержать в искусственной среде, но не все они подойдут для близкого соседства с рыбками:

  1. Мраморный вид в длину довольно часто достигает 13 см. Название свое получил по причине необычного окраса, напоминающего мраморный узор коричневого или черного цвета. У молодых особей узор слабо выражен или вовсе отсутствует, но взрослые могут похвастаться красивым рисунком. Отличается неприхотливостью и мирным характером. Как правило, активность проявляет ночью. Для нормального развития требует периодического включения в рацион белковой пищи. Содержать раков в аквариуме просто, и эту разновидность часто выбирают те, кто решил впервые завести экзотическую живность.
  2. Калифорнийский вид отличается ярким окрасом, который обычно имеет красный цвет. Еще одной особенностью станет приспособленность к различным условиям содержания и продуктам питания. Длина этой особи редко превышает 14 см. При содержании в условиях аквариума следует прикрывать его крышкой, чтобы предотвратить бегство рака.
  3. Луизианский рак отличается маленькими размерами и относится к карликовым видам. В естественной среде его можно встретить в озерах Америки. Наибольшее количество особей обитает в штате Техас. Отличить членистоногое можно по характерному пятну небольшого размера черного цвета, расположенного на спине. По причине маленьких размеров особь считается безопасной для рыбок. Питается луизианский рак остатками водорослей или мертвой рыбы. Приблизительная продолжительность жизни особи составляет 2 года.
  4. Синий рак из Флориды не существует в естественной среде и выведен искусственным путем. Подобная разновидность имеет коричневый окрас в дикой природе. Тело насыщенного синего оттенка, который ближе к хвосту переходит в более спокойные тона. Максимальная длина тела составляет не более 10 см. Этот вид отличается агрессивностью, особенно в период размножения. Не следует держать синего рака вместе с рыбками, поскольку эти особи питаются мелкими видами, а также моллюсками.

Не следует содержать более 3 особей любого вида в одном аквариуме. Это позволит избежать столкновений между ними и уничтожения сосед

ПАПУАНСКИЙ ЗЕБРОВЫЙ РАК (CHERAX PAPUANUS): ОПИСАНИЕ,СОДЕРЖАНИЕ.
ФЛОРИДСКИЙ СИНИЙ РАК (PROCAMBARUS ALLENI)
ГОЛУБОЙ КУБИНСКИЙ РАК (PROCAMBARUS CUBENSIS) В АКВАРИУМЕ
КАРЛИКОВЫЙ ОРАНЖЕВЫЙ РАК (CAMBARELLUS PATZCUARENSIS)

ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ:

  • Аквариумные крабы содержание уход разведение совместимость кормление описание фото видео.
  • Аквариумные креветки уход размножение совместимость фото видео описание.
  • Креветка-ниндзя (Ninja Shrimp) содержание описание фото уход.
  • Кольцерукая аквариумная креветка содержание размножение уход описание фото.
  • Жесткость воды в аквариуме: как повысить и как понизить
  • Холодильник для аквариума своими руками.
  • Золотой гурами: уход,нерест,описание,фото,совместимость
  • Хаплохромис Боадзулу: содержание, совместимость, видео,фото,описание.
  • 5 Электрических аквариумных сифонов для чистки аквариума с алиэкспресс
  • Касатка сиамская: содержание,описание,фото,размножение
  • Белопятнистый агамиксис: содержание,размножение,совместимость,фото.
  • Цихлазома мезонуата: содержание и описание
  • Самые покупаемые аквариумные товары с алиэкспресс
  • Барбус вишневый:содержание,разведение,совместимость,кормление,фото,описание
  • Лунный гурами: описание,содержание,размножение,совместимость,фото,кормление
Раки в аквариуме: фото, содержание, разведение, видео

Эти представители большого подтипа ракообразных уже давно заинтересовали аквариумистов, привлекая внимание своей яркой окраской, неприхотливостью и неординарной внешностью. Но на практике оказалось, что при содержании столь неординарных обитателей могут возникнуть некоторые сложности, и о них лучше знать до того, как ракообразные попадут в домашний водоем. Как содержатся раки в аквариуме, и что важно учитывать при их разведении?

Аквариумное содержание раков

Если владелец общего аквариума, в котором обитают рыбки и другая подводная живность, захочет разнообразить фауну раками, то лучше сразу взвесить все «за» и «против». Некоторые раки способны уживаться только с карликовыми членистоногими, а вот рыбкам такое соседство не пойдет на пользу.

Раки в аквариуме читайте статью

Вообще, на сегодняшний день обнаружено и изучено около сотни типов ракообразных. Кроме того, ряд видов получены искусственно, благодаря кропотливой селекционной работе. И хотя они обладают похожей внешностью, но все же нуждаются в различных условиях обитания и параметрах среды.

Завести аквариумного рака может даже новичок, только предварительно стоит узнать об особенностях вида. Лучше всего начинать с карликовых ракообразных, представители которых могут неплохо сосуществовать даже с рыбками.

Домашнее содержание речных ракообразных

Речных представителей желательно помещать в отдельные резервуары. Им требуются среда, максимально приближенная к естественной. Поэтому владельцу необходимо позаботиться о следующем:

  1. Подходящем жилище. Сразу следует начинать с просторной емкости объемом более 80 литров, с растительностью и песчаным дном.
  2. Фильтрующем аппарате и аэрации. Это должны быть мощные системы, способные фильтровать большие объемы воды. Перед приобретением подходящего прибора необходимо вычислить активность фильтрации водной среды. Это важный момент, так как нередко в жилище раков происходят вспышки бактериальных инфекций. Такие явления связаны с привычкой этих обитателей прятать в норах пищу, со временем загнивающую и разлагающуюся. Как правило, биологическим фильтрам не под силу справляться с такой задачей, вода становится мутной и приобретает запах затхлости. Спасти ситуацию может установленный фильтрующий аппарат, без которого раки будут часто болеть и погибать.
  3. Грунте. Слой должен быть не меньше 6 см. Материал используется такой, чтобы обитателю было легко в него зарываться – подходит речная некрупная галька, частицы красных кирпичей или же можно приобрести в зоомагазине специальный наполнитель искусственного происхождения. В крайнем случае допускается применение вымоченного керамзита. Использование вместо грунта декоративных керамических укрытий не помешает ракам разрывать норы, но оно является неплохой защитой, особенно если речь идет о маленьких болотных рачках.
  4. Растительности и корягах. Они нужны, поскольку раки сооружают укрытия рядом с ними, располагая норку у корневищ, что придает устойчивость конструкции. Озеленение обеспечивает необходимое равновесие экологической системы, а также используется обитателями в качестве укрытий. Подбирая водоросли, лучше отдавать предпочтение видам, имеющим мощную корневую систему и крупные листья. Этим требованиям отвечают апоногетоны и криптокорины. Растения требуют соответствующего ухода, так как раки во время рытья нор нередко задевают корневища.
  5. Замене и подмене воды. Когда уровень микробов повышается, вода в резервуаре заменяется. Больше всего для этого подходит жидкость, заимствованная из другого резервуара с рыбками – она не нарушит микросреду и поспособствует быстрому восстановлению биобаланса. Полностью воду следует заменять ежемесячно, чтобы сокращать уровень токсических веществ, нитратов и обогащать кислородом. Это полезно и обитателям, и растительности.
  6. Поддержании параметров воды. Раки неприхотливы, но все же будет хорошо, если искусственная среда обитания будет максимально приближена к природной. И, прежде всего, необходимо поддерживать определенные показатели воды: температура – от 20° до 26°С; кислотность – 5-8 рН; жесткость неважна, но при обитании в слишком мягкой воде у ракообразных возникают проблемы со здоровьем, и они тяжело переносят линьку, дольше восстанавливаются.

Освещение особой роли не играет, так как раки чаще всего бодрствуют в ночное время суток. Однако оно требуется для хорошего роста и развития растений.

Продолжительность жизни раков в неволе

В естественной, привычной среде некоторые ракообразные живут очень долго – до 25 лет, но только если они обитают в чистой воде. Если раки попадают в сточную водную среду, их жизненный цикл значительно сокращается.

Раки

В домашнем аквариуме эти существа живут не так долго из-за гидрохимического состава воды. Далеко не всем владельцам удается приблизить показатели воды к природным. Если поддерживать подходящую температуру и жесткость, то проживет питомец более 2-х лет, но не дольше пяти.

Как проходит линька у ракообразных

Чтобы нормально расти и развиваться, ракам необходимо периодически сбрасывать свою броню и обзаводиться новой. Эти существа растут в течение всей жизни, но панцирь из хитина жесткий и рано или поздно становится тесным для увеличившейся в размерах особи. В период линьки активность ракообразных снижается, и они практически все время находятся в укрытии – без панцирной защиты они очень уязвимы.

Иногда владельцев-новичков пугает тот факт, что в аквариуме обнаруживается один только панцирь без его владельца. Но это не повод для паники, и, скорее всего, обитатель отсиживается в безопасном месте и отращивает новую броню. Убирать покров из хитина не стоит, его поедают членистоногие, чтобы восполнить в организме запас кальция. Этот микроэлемент ракам нужен для скорейшего восстановления хитинового покрытия.

На первом жизненном этапе линька происходит 5-6 раз в течение года, а более взрослые особи меняют панцирь реже – каждые 5-6 месяцев. Чтобы сбросить старую броню, раку требуется всего 2-3 минуты, а новой он обзаводится в течение 1-1,5 недель.

Кормление аквариумных обитателей

Раков не назвать гурманами, в природе они употребляют в пищу все, более-менее съедобное. Главное, чтобы в состав еды не входили химические или синтетические элементы. Дикие раки питаются водорослями, мелкой рыбешкой, беспозвоночными. Владельцам же не стоит ориентироваться на всеядность этих существ. Лучше всего кормить раков специальными рационами для ракообразных, которые можно купить в зоомагазине. Кроме того, в меню можно добавлять таблетированные подкормки с растительными компонентами и кальцием.

Разнообразить рацион питомцев можно овощами, 1-2 раза в неделю угощая рачков кусочками кабачков или огурчиков. Белок этим существам тоже нужен, но пищу, его содержащую (обычно их подкармливают замороженными креветками), дают в небольших количествах и нечасто. В противном случае у раков повышается агрессия. Кормят этих обитателей раз в день, важно следить, чтобы они съедали все. Если пища остается, ее нужно сразу убирать, чтобы она не разлагалась и не гнила.

Виды самых распространенных раков

Эти ракообразные довольно часто оказываются в домашних резервуарах. Но как среди сотни разновидностей выбрать наиболее подходящих питомцев? Стоит рассмотреть самых популярных представителей семейства:

  1. Флоридский калифорнийский ракФлоридский калифорнийский ракОсоби обладают яркой внешностью, так как окрашены в интенсивный красный цвет. Способны быстро адаптироваться к новым условиям обитания, не требуют сложного ухода и неприхотливы в еде. Размер раков составляет 13-15 см, это довольно прыткие существа, которые так и норовят удрать из аквариума, поэтому резервуар следует накрывать.
  2. Луизианский карликовый ракЛуизианский карликовый ракВстретить этих маленьких 3-хсантиметровых рачков можно в водоемах Техаса. По габаритам он похож на карликовых болотных раков. Отличительная особенность представителей вида – темное пятно на панцире, на спинке же расположены черные точки. Благодаря скромным размером эти существа отлично сосуществуют с рыбками. Питаются отмершими частями растительности и кусочками мертвых рыб. Таким образом они очищают резервуар от падали.
  3. Синий флоридский ракСиний флоридский ракЭтот представитель вида отличается тем, что выведен в процессе селекции. Его близкие родственники, обитающие в природе, обладают коричневой окраской. Их родиной является Флорида, где они населяют водоемы со сточной водой. Особи довольно агрессивны, поэтому в резервуаре, где они обитают, необходимо помещать много укрытий и хорошо его озеленять. Самцы в борьбе за территорию способны наносить друг другу тяжелые увечья. Также синие флоридские раки не уживаются с рыбками, так как в ночное время они на них охотятся, как и на моллюсков.
  4. Мраморный ракМраморный ракТак этого рака, обитающего в пресных водах, назвали из-за его необычного окраса. В природе длина особей не превышает 15 см, в неволе их размер еще более скромен. Туловище может быть зеленым, черным или коричневым, видовая особенность – узор, покрывающий спинку, напоминающий поверхность мрамора. Особенно заметен он у половозрелых раков, а у новорожденных он едва различим.
  5. Оранжевый карликовый мексиканский ракОранжевый карликовый мексиканский ракНаселяет пресные реки и озера. В неволе самцы заметно мельче самок. «Мексиканцы» неприхотливы и неплохо себя чувствуют в водной среде со стандартными гидрохимическими показателями. Чтобы обеспечить таких питомцев комфортными условиями, прежде всего, следует позаботиться о просторном резервуаре с обилием различных укрытий.
  6. Речной ракРечной ракОбитают на дне водоема, нуждаются в большом аквариуме с толстым слоем грунта, камнями, корягами. Основа рациона состоит из белковых продуктов – рыбьего корма, умерших обитателей, которых они находят в грунте. Редко речные раки поедают растения, обычно это происходит, когда они не могут найти другой пищи. Если поселить этих особей в просторной емкости, они будут неплохо соседствовать с другими жителями.
  7. Австралийский красноклешневый краснопалый ракАвстралийский красноклешневый краснопалый ракЭто довольно крупный пресноводный обитатель, длина диких особей достигает 18-20 см. Украшением этих раков являются полоски красного цвета, расположенные на поверхности клешней. Туловище же у них окрашено в голубовато-зеленые оттенки. Уже по названию понятно, что эти раки являются выходцами из Австралии, они предпочитают обитать в теплой воде. Если такого питомца хорошо кормить, то он довольно быстро вырастет в весьма крупную особь.
  8. Голубой кубинский ракГолубой кубинский ракРакообразного с подобной оригинальной окраской трудно не заметить в домашнем аквариуме. Цвет особей связан со средой обитания раков, он может быть, как светло-голубым, так и коричневым. Эти 12-15-сантиметровые раки населяют мелкие водоемы на Кубе. Если питомцев обеспечивать обильным кормом, то они могут мирно сосуществовать с другими обитателями на одной территории.
  9. Белый ракБелый ракПредставители данного вида обитают на территории западных европейских государств. Размер белых раков достигает 12 см, у самцов более яркая окраска, чем у самок. Они окрашены в белые, красные и оранжевые оттенки. Основная часть потребляемой пищи – растения, но подкармливать питомцев можно мотылем и мелкими кусочками говяжьего сердца. Лучше всего для обитания подходит подсоленная, жесткая вода.

Как размножаются раки

Чаще всего этот процесс происходит без особых хлопот, когда в один резервуар попадают разнополые особи. Однако владелец, приобретающий маленьких рачков, не имеющих гендерных признаков, может позже узнать, что всего его питомцы одного пола и ждать потомства не стоит.

Основная часть ракообразных становится половозрелыми особями к 3-месячному возрасту. О том, что самцы готовы к спариванию сигнализируют их клешни, на которых проявляются полоски ярко-красного цвета. Чтобы оплодотворение прошло успешно, на одного самца должна быть парочка самок, так как после этого процесса он нередко съедает свою спутницу.

Как правило, период спаривания начинается после завершения линьки. У самки выделяются специфические ферментные вещества, привлекающие раков мужского пола. У раков ухаживание заключается в касании особей антеннами, что может продолжаться до 2-х часов. По окончании брачных игр и оплодотворения самочку необходимо отсадить в отдельный резервуар, где она через 3-4 недели отложит яйца.

Пока будущая мамочка вынашивает потомство, она не проявляет активности и практически все время отсиживается в укрытиях. После появления на свет малыши находятся на брюшке самки, пока она не начнет линять. Новорожденные рачки уязвимы и беспомощны. Важно, чтобы в момент линьки самки у них была возможность скрыться в густой растительности и не попасть на «обеденный стол» к собратьям. Во время следующего сброса отслужившего панциря самку можно вернуть в аквариум, так как детки больше в ее опеке не нуждаются.

Раки – оригинальные подводные обитатели, обладающие необычной внешностью и интересными повадками. А благодаря видовому разнообразию у владельца есть возможность выбрать питомца, исходя из своих требований – мелких рачков для общего резервуара или же крупных, импозантных – для отдельного аквариума. Конечно, чтобы эти существа жили максимально долго и радовали хозяина, стоит знать, как обеспечить им максимально комфортные условия.

Фото раков

Рак мраморныйАквариумный рак - ФлоридскийРак мексиканский карликовый оранжевыйБелый рак фотоРак флоридскийКрасивый мраморный рак Карликовый оранжевый рак Мраморный рак фото

Видео о раках в аквариуме

Рубрики: Другие обитатели |

автор Olga

Хранение пресноводных раков в домашних условиях

Совместимые Tank Mates для пресноводных ангелов

Рыба-ангел является одним из самых популярных видов пресноводных аквариумных рыб.

Хранение карликовых гурами в пресноводном резервуаре

Карликовая гурами - это маленькая, но ярко окрашенная пресноводная рыба, которая является отличным дополнением к общему аквариуму.

Лучший выбор для хранения 10-галлоновой цистерны

Поддержание процветающего 10-галлонного танка может быть проблемой, но это поможет, если вы будете осторожны с тем, как вы его запасаете.

Если вы заинтересованы в выращивании мирного аквариума с множеством видов, не выбирайте эту рыбу.

Заполнение вашего аквариума рыбой

Добавление косяка разноцветных рыбок в аквариум может привести к переходу от однообразного к сказочному - читайте дальше, чтобы узнать больше о приучении видов.

Топ 6 пресноводных бычковых видов для вашего танка

Большинство бычков, содержащихся в домашнем аквариуме, - морские рыбы, но есть еще несколько пресноводных бычков, которые являются отличным дополнением к домашнему аквариуму.

Большие тетры для сообщества танк

Многие тетры известны своим небольшим размером и мирным характером, но есть несколько больших тетр, которые могут быть хорошим выбором для сообщества танков.

Самый популярный сом для пресноводных резервуаров

Сом - чрезвычайно разнообразная группа рыб, и многие из них хорошо живут в домашнем аквариуме.

Жемчужина Cichlid Виды Профиль

Jewel Cichlids - группа ярко окрашенных цихлид из Африки.

Выбор правильных бородок для вашего танка

Барбс невероятно популярны среди любителей пресноводных аквариумов, и есть несколько видов на выбор.

Хранение пресноводных аквариумов

Узнайте, как выбрать правильное количество и комбинацию рыб для вашего пресноводного аквариума.

Южноамериканский вид цихлид для начинающих

Cichlids не для всех, однако, и определенные разновидности могут быть довольно сложными, чтобы сохранить.

Выбор правильного едока водорослей по типу водорослей в вашем аквариуме

Есть много различных типов аквариумных водорослей, и не все едоки водорослей будут есть каждый тип.

Шоу Tank-Worthy Tankmates для модных гуппи

Всем известно, что гуппи являются одними из самых красочных пресноводных рыб, а также являются одними из самых простых в уходе.

В центре внимания Apple, Улитка

Также известный как таинственная улитка, яблочные улитки являются популярным дополнением к резервуару с пресной водой.

Обзор видов: Хранение пресноводных раков в домашних условиях

Раки могут сделать уникальное дополнение к вашему пресноводному аквариуму.

Что такое хорошая пресноводная рыба для начинающих

Что делает пресноводную рыбу хорошим кандидатом для начинающих?

Уход за Plecostomus в пресноводном резервуаре

Plecostomus является одним из самых популярных видов водорослей для пресноводного аквариума.

Топ 10 худших цистерн

Узнайте, какая рыба быстро перерастет ваш аквариум, и какие есть меньшие альтернативы.

Выращивание танка для красных пузатых пакусов

Красный пузатый паку - уникальная и красивая аквариумная рыбка.

Советы по содержанию мелководных видов в аквариуме

Ничто так не выделяет аквариум, как большая стая разноцветных рыб.

В центре внимания Отоциклус Сома

Также известный как ото-кошки, отоцинклюсовые сомы - одни из самых маленьких аквариумных рыб, а также одни из лучших поедателей водорослей.

Руководство по уходу за сохранением солоноватых и пресноводных пуховиков

Название «рыба-пух» создает образ животного, похожего на воздушный шарик, но эти рыбы гораздо больше, чем их смешной вид.

Основы совместимости пресноводных рыб

Если вы новичок в хобби аквариума или нет, есть несколько вещей, которые вы должны знать о совместимости пресноводных рыб.

Общие мифы о Беттасе

Откройте для себя пять распространенных мифов о прекрасной пресноводной рыбе.

Можете ли вы держать другую рыбу с вашим бетта?

Бетта-рыба - невероятно популярный вид, имеющий репутацию агрессивного.

Цихлиды - Понимание различных типов

Вы когда-нибудь задумывались о добавлении цихлид или двух в ваш резервуар с пресной водой?

В центре внимания видов: хранение Arowanas в пресноводном резервуаре

Arowana - очень крупная, но грациозная рыба, которая делает обитателя очень интересного пресноводного аквариума.

Советы по хранению аквариума по цвету

Если вы хотите процветающий, ярко окрашенный аквариум, подумайте о выборе пресноводной рыбы по цвету.

Видовой профиль: слепая пещера тетра

Тетра слепой пещеры является уникальной среди пресноводных аквариумных рыб.

Лучшие бородки для большого домашнего аквариума

Существует много разных видов бородок, но некоторые из них лучше, чем другие, для более крупного домашнего аквариума.

Типы пресноводных аквариумных улиток

Когда дело доходит до улиток в пресноводном аквариуме, не все они плохие.

Что каждый любитель аквариума должен знать о живых носителях

Если вы ищете рыбу, не требующую особого ухода, для добавления в ваш пресноводный резервуар, подумайте о некоторых живых носителях.

Пожиратели водорослей для пресноводных резервуаров

Вы ищете простой способ помочь контролировать водоросли в вашем аквариуме?

Corydoras Catfish: нижний кормораздатчик

Если вы ищете идеальную рыбу для добавления в свой аквариум, рассмотрите сома Corydoras.

Природная среда африканских и южноамериканских цихлид

Узнайте и о том, как воссоздать природную среду африканских и южноамериканских цихлид

В этой статье вы найдете информацию о том, как держать золотых рыбок в качестве домашних животных и как подготовить свой собственный аквариум с золотыми рыбками.

Лучшие пресноводные хулиганы

Некоторые виды пресноводных рыб просто более агрессивны, чем другие.

В центре внимания видов: Archerfish

Ищете уникальный вид для добавления в свой аквариум?

База данных по пресноводным рыбам

Статьи о десятках различных пресноводных рыб и соответствующем уходе.

,

раков


2

ДНК окружающей среды доказывает расширение инвазивных сред обитания раков

21 августа 2019 г. - ДНК окружающей среды (eDNA) успешно доказала присутствие инвазивных раков почти во всех небольших ручьях вокруг озера Акан в Японии, предполагая, что анализ eDNA является эффективным и высокоэффективным ...


Маршруты глобального вторжения красных болотных раков, описанные на основе генетики

16 мая 2019 г. - Исследователи определили основные пути проникновения красных болотных раков Procambarus clarkii во время его вторжения в глобальном масштабеЭтот североамериканский вид является наиболее распространенным ...


Универсальная диета помогает инвазивным ракам развиваться там, где они появились

7 февраля 2020 г. - По мнению биологов, инвазивные виды раков, которые перебирают ручьи из Висконсина в Мэн, могут быть успешными, потому что, по мнению биологов, они не суетливые. Ржавые раки родом из ...


Инвазивные раки саботируют собственный успех, говорится в исследовании

Март28, 2019 - Понимание того, когда и почему происходит гибель популяций инвазивных видов, может помочь менеджерам решить, когда и где применять меры контроля. Ведь инвазивные виды обходятся экономике США более чем в 120 ...

долларов.

Ученые, ищущие редких речных раков, не просто бьют по скалам

27 февраля 2018 года. Насколько можно судить, холодноводные раки Faxonius eupunctus живут в 30-мильном участке реки Одиннадцати пунктов и нигде в мире.Потому что животное ...


Как креветки Mantis осмысливают мир

25 ноября 2019 г. - Новое исследование дает представление о том, как маленькие мозги креветок богомола - жестоких хищников с острым зрением, которые являются одними из самых быстрых нападающих в животном мире - способны осмыслить ...


Большие травоядные динозавры съели ракообразных в качестве гарнира

21 сентября 2017 - Некоторые крупные динозавры, питающиеся растениями, которые бродят по современной Юте около 75 миллионов лет назад, бродили по ракам на боку, поведение, которое, возможно, было связано с репродуктивной деятельностью, говорит новый...


Обработка микропластика омаром может привести к дальнейшему загрязнению пищевой цепи

8 апреля 2020 г. - Крошечные фрагменты пластиковых отходов рассеяны по всей окружающей среде, включая океаны, где морские организмы могут проглотить их. Однако дальнейшая судьба этих микропластиков у животных ...


Воздействия инвазивных видов часто трудно предсказать

24 января 2019 г. - Инвазивные виды могут поставить местные виды животных и растений на грань исчезновения.Они часто остаются незамеченными в течение длительного времени, или их разрушительные последствия не сразу очевидны. Это явление - ...


«Жакалопа» древнего окаменелости паука, считавшегося обманом, разоблаченного как рак

19 декабря 2019 г. - команда использовала флуоресцентную микроскопию, чтобы проанализировать предполагаемого паука и определить, какие части образца были окаменелым организмом, а какие потенциально ...


,
Раки испытывают беспокойство так же, как люди, говорят ученые

Прежде чем бросить раков в кастрюлю с кипящей водой, вы можете задаться вопросом, каково это по поводу надвигающегося всплеска.

Новое исследование показывает, что эти вкусные ракообразные действительно испытывают беспокойство. После того, как группа французских исследователей поместила их в стрессовые ситуации, раки вели себя более осторожно и внимательно к потенциальным рискам. Более того, их нервная система вела себя так же, как нервные системы.

Даниэль Каттаерт, нейробиолог из Университета Бордо и член исследовательской группы, уточняет. «Этот тип тревоги не является патологическим», - говорит он. Вместо этого, раки реагируют на стресс так же, как люди реагируют на SAT. Кроме того, раки будут беспокоиться о хищниках.

Раки - первые беспозвоночные, у которых наблюдается такая реакция. Так как эти животные настолько отличны от нас - наши предки отличались от беспозвоночных по крайней мере 525 миллионов лет назад - тревога раков говорит о распространенном древнем происхождении физиологической реакции, говорит докторCattaert.

Исследователи во главе с нейробиологом Университета Бордо Паскалем Фоссатом поместили каждого испытуемого в лабиринт в форме креста. Две руки лабиринта были освещены, а две другие были темными. Раки, как правило, предпочитают темные, но будут исследовать более светлые районы, чтобы искать пищу и понимать свое окружение.

Именно это и сделали раки. Но когда исследователи представили стрессоры и вернули их в лабиринт, ракообразные стали слишком беспокоиться, чтобы войти в освещенные области.

Первоначально исследователи вытащили раков из лабиринта и подвергли их воздействию повторяющихся слабых электрических полей. Когда измотанные животные были возвращены в лабиринт, они не хотели исследовать освещенные участки.

Когда исследователи заметили повышенный уровень серотонина в мозге стрессовых раков, они решили дополнительно проверить влияние этого нейротрансмиттера. Вместо того чтобы подвергать безударных раков воздействию электричества, они вводили серотонин в беспозвоночных.(Чтобы подтвердить, что раки реагировали на нейротрансмиттер, а не на иглу, исследователи вводили физиологический раствор ракам в контрольной группе.)

Повышенные уровни серотонина давали те же результаты, что и электрические поля, причем стрессовые раки избегали свет. Это говорит о том, что серотонин участвует в реакции нервной системы животных на стресс.

Чтобы еще больше доказать сходство между тревогой, испытываемой раками и людьми, ученые обработали стрессовых раков антиротационным препаратом, называемым хлордиазепоксидом.Препарат, по-видимому, возвращал животных в безударное состояние.

Почему они решили проверить раков на тревогу? Этот квест начался с экспериментов по агрессивности раков, говорит Кэттаерт. Когда они собраны в аквариуме, два рака мгновенно начинают сражаться. Исследователи начали этот эксперимент, чтобы понять влияние стресса на поведение животного и его нервную систему, но для начала потребовался более простой эксперимент. Следующим шагом, говорит Каттаерт, будет изучение влияния тревоги на социальные взаимодействия.

Тревога раков важна с эволюционной точки зрения, говорит Кэттаерт. «Такое поведение очень адаптивно. Животному важно выживать», чтобы производить потомков, а беспокойство помогает им быть осторожнее с опасностью. «Все ключи [тревоги] присутствуют у раков. В них вовлечены те же молекулы и те же системы», что и у позвоночных. Эта параллель показывает важность тревоги у животных для выживания видов.

Раки испытывают эмоции? Cattaert говорит, что люди спрашивают его об этом часто, когда они обнаруживают его работу.«Да, животное способно вызывать поведение, которое в каждой точке соответствует тревожному поведению. Но измерение эмоций, конечно, сильно отличается от человека, чем у раков», - говорит он, объясняя, что у животного нет такая же структура мозга у нас есть.

Получите монитор Истории, о которых вы заботитесь, доставленные на ваш почтовый ящик.

Несмотря на то, что у раков в целом значительно меньше нейронов, чем у людей и других позвоночных, у них около 2000 сенсорных нейронов, по словам нейробиолога Каттаерта, «поэтому зондирование очень важно.Они способны воспринимать и реагировать », и, вероятно, чувствуют что-то вроде боли как способ побуждения их организма к действию в опасности.

Итак, что же чувствуют раки, когда их держат над кипящей водой? Каттаерт говорит, что вы, скорее всего, увидите тревожный ответ когда животное почувствовало пар. Но, по его словам, если вы действительно хотите узнать, что чувствует рак, «спросите рака».

,

Как приготовить раков - Доктор Скуба

Практический совет по приготовлению раков от Scuba Doctor

от Scuba Doctor - ноябрь 2016

How to Cook a Crayfish

Нас часто спрашивают, что мы считаем лучшим способом приготовить Рака. Но сначала давайте рассмотрим скользкую территорию номенклатуры. Официальное название этого огромного вкусного местного чудовища из Красного моря, пойманного в водах Виктории, - Southern Rock Lobster , Jasus Edwardsii .Но большинство здесь присутствующих просто зовут нашего вскоре убитого другого приглашенного гостя Крэй.

Хорошо, теперь, когда вы поймали своего Cray, пришло время посмотреть, как его можно приготовить. Есть много разных способов приготовления раков и множество разных рецептов. Здесь мы рассмотрим основные методы, но это, безусловно, только начало того, как вы можете их подготовить, это действительно зависит от того, насколько вы авантюрны.

Многие любители Cray говорят, что Crayfish лучше всего есть целыми и приготовленными на пару.Тем не менее, вы также можете приготовить своих раков и использовать мясо для приготовления бутербродов, салатов, супов, ризотто и большого количества других разнообразных блюд. Прежде чем мы начнем, мы быстро рассмотрим самый гуманный способ убить вашего Рака перед началом приготовления.

Подготовка раков к приготовлению

Многие считают кипячение Рака живым бесчеловечным и жестоким. Другие люди считают, что нервная система Рака слишком проста, чтобы чувствовать какую-либо боль, как у насекомых.Эта тема остается предметом споров и по сей день. Для чтения, вызывающего мысль, см. Рассмотрение Омара Дэвидом Фостером Уоллесом.

Исследования были проведены рядом исследователей и университетов, чтобы определить наиболее гуманный способ приготовления раков. Различные методы релаксации проводились до кипения, и считалось, что наименьшее количество щелчков хвоста при введении в кипящую воду означало, что Крей чувствовал меньше боли. Было обнаружено, что лучший способ минимизировать движения хвоста Раки при кипячении - это поместить Рака в морозильник на 5-10 минут, чтобы обезболить Края перед приготовлением.К сожалению, этот метод все еще включает в себя помещение живых раков в нагретую кастрюлю, что, по нашему мнению, не гуманно для раков.

По нашему опыту, мы нашли самый простой способ и, безусловно, самый гуманный способ - поместить Рака в емкость с водой. Соленая вода является предпочтительной, однако также будет достаточно пресной воды. Делая это и оставляя Рака на 30 минут, вы фактически «утопаете» Рака. То, что происходит, - то, что у воды есть ограниченное количество кислорода, в котором Раки будут дышать.Когда уровень кислорода снижается, Раки медленно и безболезненно усыпляются из-за накопления уровней CO2. При использовании этого метода мы также регулярно обнаруживаем, что Раки настолько расслабляются, что теряют контроль над своим кишечником и пропускают то, что остается в них, когда засыпают (однако это не всегда происходит). Это имеет большое преимущество, так как делает раков намного более чистыми для тарелки. Просто не забудьте тщательно вымыть раков, прежде чем переходить к следующему шагу их приготовления.Помните, что когда вы используете этот шаг, чем больше воды вы положите в контейнер, тем больше времени потребуется, чтобы утопить Crays, поэтому лучше всего лишь покрыть их, но не более. Это, безусловно, самый гуманный метод, который мы знаем.

Какие части раков вы можете съесть?

Большая часть мяса Cray находится в хвосте и в двух передних когтях. Меньшее количество мяса также можно найти в ногах, антенне и в некоторых частях тела. Части, которые не должны быть съедены являются оболочки, мешочек позади глаз, черные вены проходит через хвост и зеленый tomalley, хотя это спорно, так как некоторые едоки Cray утверждают, что это лучшая часть.

способов приготовить крей

Некоторые из самых популярных способов приготовления раков:

  • Трансляция
  • Кипячение
  • Бланширование
  • Жареная сковорода
  • на гриле или на гриле
  • в воке

Используйте соленую воду

Независимо от того, варите ли вы, варите или бланшируете своих раков, следует использовать соленую воду. Насколько соленой должна быть вода? Хорошо, лучшая среда с соленой водой - это чистая морская вода, но 8-процентный раствор соли и дождевой воды подойдет.Это 80 грамм соли на литр воды.

приготовление на пару ваших раков

Некоторые пуристы считают

пропариванием единственным способом приготовить раков и сохранить весь великолепный вкус. Приготовление на пару - более мягкий процесс приготовления мяса, сохраняющий больше вкуса и нежности. Приготовление на пару Раков также является более щадящим для шеф-повара, так как приготовить Крэя в паровом котле сложнее. Для настоящих ценителей Cray парение - это то, что нужно.

Некоторым людям нравится добавлять дополнительный аромат во время приготовления на пару, добавляя в соленую воду такие ингредиенты, как уксус, пиво или соус терияки.

Раковые коты на пару

  1. Выберите горшок, достаточно большой, чтобы удобно держать всех раков. Не толпите их.
  2. Положите 2 дюйма морской воды или соленой воды на дно большого чайника.
  3. Установите паровую подставку внутри кастрюли и доведите до кипения на сильном огне.
  4. Добавляйте Рака по одному, закрывайте горшок и начинайте отсчет времени.
  5. На полпути поднимите крышку (осторожно - горячий пар) и переместите раков, чтобы они готовились равномерно.

Приготовление на пару кастрюль с кулинарным раком Время приготовления

Ниже приведены рекомендуемые сроки приготовления на пару в зависимости от веса раков:

Вес раков - Время приготовления
0,5 кг (1 фунт) - 8-10 минут
0,6 кг (1-1 / 4 фунта) - 10-12 минут
0,7 кг (1-1 / 2 фунта) - 12-14 минут
0,8 кг (1-3 / 4 фунта) - 15-17 минут
0,9 кг (2 фунта) - 16-18 минут
1,3 кг (2-1 / 2 фунта) - 18-20 минут
1.4 кг (3 фунта) - 20-30 минут
2,3 кг (5 фунтов) - 35-45 (или более) минут

Ваши Раки готовятся, когда внешняя оболочка ярко-красная, а мясо белое, а не непрозрачное. НЕ переваривайте своих раков.

Осторожно вытащите раков из щипцов. Будьте осторожны, они очень горячие. Примечание: ваши раки продолжат готовить немного после того, как вы вытащите их из кастрюли. Чтобы остановить процесс приготовления, поместите приготовленный на пару Cray в миску со льдом, прежде чем растрескиваться.

Теперь просто растопите масло. Вы можете получить фантазию и взбить немного лимонного сока с маслом.

Бамбуковый пароход Раки на пару

  1. Разрежьте раков пополам и почистите.
  2. Приправить мякоть солью и перцем, затем положить в бамбуковую пароварку, готовую к приготовлению на пару.
  3. Готовьте раки на пару в течение 5–7 минут в кастрюле с слегка кипящей подсоленной водой.
  4. Положите половину Рака на каждую тарелку и залейте маслом чеснока, посыпьте щедрой порцией зелени.Обслуживать.

Советы по варке и бланшированию

Бледнение и кипячение позволят добиться лучших результатов, когда ваши раки находятся в одном слое. Будьте осторожны, чтобы не переполнить кастрюлю раками, потому что это приведет к неравномерному бланшированию / приготовлению пищи, и обычно раки, находящиеся ближе всего к источнику тепла, будут бланшироваться / готовиться в большей степени, чем другие.

Установите ледяные бани, чтобы как можно быстрее завершить процесс приготовления после бланширования или варки.

Бланширование ваших раков

Бланширование - распространенный метод извлечения мяса из скорлупы, однако мясо не зеленое. Этот метод слегка готовит внешние края Cray и обычно полностью готовит мясо для ног, костяшек и рогов.

Чтобы сохранить наибольшее количество сырого мяса, поместите раков в кипящую подсоленную воду (или приправленный бульон) и снова доведите до кипения. Сразу же после того, как они станут ярко-красными (2-3 минуты), удалите их на ледяную баню, чтобы остановить приготовление пищи.Продолжайте извлечение мяса, когда они полностью охлаждены.

Варки Раков

Совет Джеффа: Добавьте пару столовых ложек сахара и всплеск белого уксуса в воду. Это помогает подсластить мясо, особенно с более крупными и жесткими раками.

1. С самого начала доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой, в которой раки находятся в кастрюле.

2. Когда вода закипит, соблюдайте следующие сроки приготовления.

фунтов
Весовой диапазон
Грамм
Весовой диапазон
Время приготовления
Минут
600-800 1.От 32 до 1,76 фунта 9-10 минут
800 до 1000 1,76 до 2,2 фунта 11-12 минут
на каждые 100 г
свыше 1 кг
за каждые 0,22 фунта
более 2,2 фунта
Добавить еще минуту
2 кг плюс 4,4 фунта 22 минуты
на каждые 100 г
свыше 2 кг
за каждый 0.22 фунта
более 4,4 фунта
Добавить еще 45 секунд


Советы по приготовлению раков

Чтобы максимизировать вкус, всегда готовьте своих раков в соленой воде, чтобы сохранить вкус мяса. Морская вода предпочтительнее, если она доступна. Не паникуйте, если морская вода вам не подходит, так как соленая водопроводная вода будет в порядке. Некоторые повара подкисляют воду лимоном или уксусом. Другие используют придворный бульон, чтобы сохранить вкус раков.

Вы можете добавить в воду смесь вина, овощей и трав, чтобы придать мясу больше вкуса. Остаточная жидкость также может быть использована для приготовления вкусного бульона или соуса. Ингредиенты, которые можно добавить, включают белое вино, перец, петрушку, сельдерей, лук, морковь или лавровый лист.

Не забудьте установить ледяные бани, чтобы как можно быстрее прекратить процесс приготовления пищи после бланширования или варки. Помните, что только то, что вы вытащите раков из кастрюли, не остановит процесс приготовления.Они все еще будут готовиться внутри, пока вы не охладите их.

Не поддавайтесь искушению погрузить Cray в раковину, наполненную холодной водой, после приготовления, так как кожа между телом и когтями может разорваться в процессе приготовления, наполняя тело и разбавляя вкус. Мы предлагаем вам наполнить раковину небольшим количеством льда и вставить Cray, запечатанный в пластиковый пакет, чтобы он мог быстро остыть, но остался сухим.

Не охлаждай свой Cray слишком долго. Подавать его примерно при той же температуре, что и шардоне, - что идеально сочетается с маслянистым вкусом.

Как определить, когда ваш рак приготовлен:

Необходимо соблюдать большую осторожность, чтобы не переваривать раков, так как это приведет к получению более жесткого и менее сочного мяса. Чрезмерное приготовление также означает, что некоторые из восхитительных ароматов будут потеряны, и мясо может сжаться, стать волокнистым или даже мягким.

Следуйте этим советам для отличной дегустации Crays:

  • Не вынимайте Cray из горшка, пока раковина не стала ярко-красной
  • Cray сделан правильно, когда антенны легко отрываются при осторожном натяжении.
  • Приготовленное мясо Cray будет твердого и белого цвета
  • Внутренняя температура мяса Cray достигнет 180 ° F (80 ° C)
  • Зеленый томаль или печень, которая находится внутри полости тела, приобретет зеленовато-желтый цвет

Жареные раки

Жаркое на сковороде обычно ассоциируется с приготовлением медальонов или стейков из раков и требует точного времени для предотвращения их высыхания или переваривания.

  1. Раскатать порцию через оливковое масло или очищенное масло и приправить.
  2. Пан быстро порцию с обеих сторон на сильном огне.
  3. Извлеките из кастрюли приправленный маленький маленький поднос, закройте крышкой и поместите их в духовку при температуре 100ºC (200ºF) на 3-4 минуты до окончания приготовления.
  4. Подавать по мере необходимости.

Жареные на гриле или раки на гриле

  • Крепко держите Рака и разделите его вдоль очень острым ножом
  • Работая над миской, удалите томали и материал желудка.Вакуум и / или заморозить это для другой цели
  • Промыть раков под холодной водой и высушить чистым полотенцем
  • Раскатать раков через расплавленное травяное масло или оливковое масло первого отжима, щедро приправить морской солью мальдона и свежемолотым черным перцем
  • Поместите их в коробку с крышкой и поставьте в холодильник в сторону от вентилятора. Травы, такие как мята, кориандр и базилик, следует добавлять ПОСЛЕ приготовления и непосредственно перед подачей на стол, так как они потемнеют в процессе приготовления.
  • Место на гриле мясной стороной вверх
  • Когда степень готовности почти достигнет верхушки раков, смажьте маслом или маслом бока и щели и поместите раков под саламандру на пару минут, чтобы окрасить
  • Снова очистите мясо и оставьте в теплом месте на пять минут, чтобы закончить приготовление.
  • Подавать с нарезанными дольками лайма или лимона и, если хотите, красивым эстрагоном или травяным майонезом, который дополняет ваше оригинальное блюдо.
  • Томаль, просеянная через очень мелкое сито, великолепна в майонезе с небольшим количеством сока чили и табаско

Вок вареные раки

Вы найдете много примеров в Интернете и в книгах рецептов способов приготовления раки.Это лучшее!

Вок вареный рок-лобстер в имбире и чили 'A La JL'

Китайский ресторан с давним другом Джона Лоулера (JL) дал ему этот рецепт более 25 лет назад. Это все еще любимый способ JL готовить раков .

Ингредиенты:

  • Несколько южных каменных омаров (раков), зелёных, не приготовленных.
  • 1 чашка тертого (рубленого) свежего имбиря ... более или менее по вкусу
  • 1 х чашки измельченного свежего чеснока
  • 2 больших луковицы мелко нарезанных
  • 1/2 х чашки сои
  • 1/4 стакана кунжутного масла
  • 2 х литров растительного масла
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1 х прочный пластиковый или бумажный пакет
  • 4 х острый перец чили... более или менее по вкусу ... мелко нарезанный
  • 5 х чашек aprox кукурузной муки
  • Соль по вкусу

Метод:

  1. Рассечь Cray хвост и разрезать поперечные пути на медальоны с помощью дровосека. Отделите ноги и когти и т. Д. От основного тела и вскройте суставы. Ударить колотым колотым.
  2. Положите кукурузную муку в пакет и дайте всем кусочкам Cray очень хорошее присыпание Отложить в сторону.
  3. В воке залейте маслом и доведите до очень сильного нагрева.Лучше всего делать на трехконфорочной горелке, так как тепло очень важно.
  4. Добавить медальоны Cray, аккуратно, но быстро, по частям и обжарить около двух минут. Снимите и отложите на большую пластину с помощью впитывающей бумаги
  5. Слейте масло из вок и протрите.
  6. Довести вок до нежного тепла.
  7. Добавить 1/2 стакана масла и лука и варить до мягкости.
  8. Добавить имбирь / перец чили / соевое / кунжутное масло и чеснок и варить еще несколько минут.Добавьте немного соли.
  9. Доведите вок до высокой температуры, добавьте кусочки Cray и обжарьте все вместе около 3-5 минут.
  10. Удалить и подавать с хрустящим хлебом и / или салатом. Некоторые предпочитают рис басмати.
  11. Cray можно есть пальцем, что лучше. Миски с пальцами на столе - хорошая идея!

Сохраните все остатки как ячмень для ловли окуня.


Мы надеемся, что вам понравятся вышеупомянутые предложения, и, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам с вашими собственными рекомендациями для вашего любимого рецепта раков для включения.

Как нарезать раков


П.С. - суп из раков

Нет ничего более богатого на вкус, чем бульон, приготовленный из поздних и скорбящих раков. Итак, вы должны приготовить суп, потому что основной вкус Cray лучше всего обнаружить в горшке с вином, водой и ароматными овощами.

Используйте ракушки и лишнее мясо столько же раков, сколько вы приготовили. Попробуйте зарезервировать ножки, когда будете готовить Cray для супа.Очистите, а затем раздробите раковины на достаточно маленькие кусочки.

Теперь приступайте к приготовлению супа из раков на основе одного из ваших любимых рецептов.

Советы по ловле раков, см. В разделе Как ловить раков.

Suunto EON Core at The Scuba Doctor Dive Shop

Множество людей нападают на море. Я занимаюсь с ним любовью.
- Жак Кусто

,

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о