Соя где выращивают в россии: Битва бобов. В России займутся выведением ультраранних сортов сои — Журнал «Агротехника и технологии» – Агроинвестор

Выращивание сои — ASM-AGRO

В России за последнее десятилетие посевные площади сои увеличились примерно в 2,5 раза. Выращивание этой высокобелковой культуры – прибыльный бизнес, и аграрии всё чаще выделяют земли под сою. Рассказываем об особенностях возделывания этой культуры. 

Районы выращивания сои в России

Почти половина всех посевных площадей сои в России расположена в Дальневосточном федеральном округе. Например, в 2021 году, по данным Минсельхоза, под сою здесь выделили 882 тысячи гектаров. Ещё около 35 % посевов культуры находятся в Центральном федеральном округе. Примерно половина всего урожая агрокультуры отправляется на экспорт, остальное остается на внутреннем рынке.

В России соя долгое время оставалась без внимания: предполагалось, что такая теплолюбивая культура не будет давать хороший урожай в наших широтах. Однако благодаря новым сортам и технологиям возделывания сейчас эту агрокультуру выращивают во многих регионах страны: от Дальнего Востока до европейской части России, а также на юге Западной Сибири, Урале и Алтае.

Среднемировая урожайность сои – 2,8 т/га. Американскому фермеру Рэнди Доуди удалось превысить эту цифру больше чем в 4 раза: в 2016 году на полях в Джорджии он собрал 11,55 т/га.

Технология возделывания сои

Соя любит свет, тепло и влагу. В то же время в период всходов культура запросто переносит кратковременные заморозки до -2,5 °С. Лучшими предшественниками для неё считаются яровые и озимые зерновые, кукуруза, овощные и кормовые культуры. Нельзя высаживать сою на поля после бобовых, свёклы и подсолнечника. Сама соя – отличный предшественник для зерновых, кормовых и технических культур.

Обработку почвы под сою проводят в два этапа: осенью и весной. Осенняя обработка может быть трёх видов:

• Полупаровая – ранняя вспашка плугами и последующая культивация.
• Улучшенная – включает в себя два лущения дисковыми боронами и позднюю вспашку плугами.
• Зяблевая – лущение поля, затем вспашка на 25 см в глубину.

Весной почву обрабатывают в два этапа:

• Боронование в один-два следа;
• Предпосевная культивация. Если в почве есть сорняки, требуется две культивации. Первая – на глубину 6–8 см, и вторая предпосевная на 3–5 см. Перед предпосевной культивацией с помощью опрыскивателей вносят гербициды.

По такому способу почву обрабатывают для классического сплошного посева. При использовании современных методов вспашка может не потребоваться вовсе.

Посев сои

И сорт, и технологию посева сои стоит выбирать в зависимости от региона. В большинстве случаев агрохозяйства выбирают сплошной посев по зерновому типу. Это простая и не слишком затратная технология, но есть и более современные типы посева, которые применяют при интенсивном земледелии. Благодаря им можно получить высокий урожай, но методы требуют покупки специального оборудования.

Вот основные типы альтернативной обработки:

• No-till – семена вносят в неподготовленную, не распаханную землю. Специальная сеялка «разрезает» почву, вносит удобрения и семена, а после «запечатывает» грунт. Такая технология позволяет сохранить в почве влагу и не нарушает естественные биохимические процессы. Агрономы утверждают, что эта технология способна повысить урожайность сои до 3,5 т/га.
• Twin-посев – семена высаживают специальной сеялкой в два ряда в шахматном порядке, таким образом увеличивая площадь посева.
• Strip-till – что-то среднее между классическим посевом и технологией no-till. Почва обрабатывается не сплошным пластом, а полосами около 20 см в ширину. Удобство технологии в том, что обработку, удобрение и посев можно проводить одновременно специальной сеялкой.

Около 77 % выращиваемой в мире сои является генно-модифицированной. Она устойчива к гербицидам и ее возделывание дешевле. Российская соя не содержит ГМО, пока что использовать такие технологии в нашей стране запрещено.

Минеральные удобрения для сои

Соя довольно требовательна к содержанию питательных веществ в почве. Лучший вариант – провести анализ на химический состав и, в зависимости от результатов, применять удобрения. Обязателен анализ почвы на кислотность, в идеале она должна быть в пределах от 6,5 до 8 pH. При кислотности ниже 5,6 pH сою сеять не рекомендуют.

Средние потребности сои в минералах:

Период внесения удобрений	Азот кг/га	Калий кг/га	Фосфор кг/га
Основной, осенью		45–60	60–90
Весной, во время культивации	30–45

Кроме того, соя нуждается в микроэлементах, особенно важны молибден, кобальт, бор и цинк.

Уборка и сушка сои

Сою убирают при полном созревании, когда листья опадают, а стебли и бобы становятся коричневыми. Чаще всего агрокультуру убирают прямым комбайнированием, используя низкий срез, около 60–70 мм.

Влажные соевые бобы из-за своего биохимического состава быстро портятся, поэтому своевременная сушка – залог долгого хранения урожая. Она должна быть максимально бережной, чтобы скорость испарения влаги с поверхности бобов не превышала скорость перемещения влаги из центра бобов к поверхности. Температуру нагрева нельзя поднимать выше 25–30 °С. Более подробно о сушке сои можно прочитать здесь. 

Для сои идеально подходят конвейерные зерносушилки, они позволяют качественно просушить урожай без потерь. Подобрать сушилку ASM-AGRO подходящей производительности можно в каталоге.

Топ сельхозкультур, без которых человечество умрет от голода

Фото:pic.co.nz

Важнейшие культуры в борьбе с голодом

Светлана ДАРЕНСКИХ, «ГлавАгроном»

На планете насчитывается более 50 тысяч видов съедобных и ценных растений, но далеко не каждое из них играет важную роль в питании человечества. Только некоторые из пригодных в пищу культур являются основной частью рациона населения земли, обеспечивая нас необходимой энергией и питательными веществами.

Наибольший удельный вес в питании человечества принадлежит так называемой большой четверке: кукурузе, рису, пшенице и картофелю. Именно они являются основными продуктами для большинства жителей планеты, обеспечивая питанием примерно 5 миллиардов жителей земли, являясь основой продовольственной безопасности и источником средств к существованию.

Кукуруза — мать человечества, а рис — его отец. А что представляет из себя топ культур, которые идут за лидерами по объемам выращивания и потребления в мире? Эти растения можно считать невоспетыми кормильцами человечества и важнейшими культурами мирового сельского хозяйства. В разных частях мира они кормят население стран и целых континентов, снабжая жителей необходимыми питательными веществами. О них мы решили рассказать читателям «ГлавАгронома».

Соя — первая за пределами «большой четверки»

Фото:agr.ru

Посевы сои сорта Вилана

Соя — одно из древнейших растений на земле. Ученые считают, что её начали выращивать ещё в III-V тысячелетиях до нашей эры. 

Как и все бобовые, оно образовывает симбиотические связи с клубеньковыми бактериями, которые помогают фиксировать азот  из воздуха, поэтому при выращивании культуры можно использовать минимальное количество удобрений, что делает выращивание довольно выгодным.

Фото:vniisoi.ru

Зрелые бобы сои на селекционном участке ВНИИ сои

Соевые бобы являются ценным источником растительного белка, витаминов и минералов. По содержанию белка она — один из лидеров в растительном мире. На него может приходиться до 50% массы. Употреблять сою нам доводится гораздо чаще, чем мы думаем. Она стала основным заменителем других белковых продуктов, растительных аналогов мяса и молока. Основными странами потребителями соевых бобов являются Япония и Китай.

Фото:avatars.mds.yandex.net

Уборка сои в Белгородской области

К слову, генетики и ботаники экспериментируют с соей чаще, чем с другими культурными растениями. Внедрение биотехнологических сортов сои позволило удвоить урожайность культуры с 1960-х годов. На ГМО сорта сои приходится до 81% мирового производства. Устойчивые к гербицидам биотехнологические соевые бобы снижают выбросы парниковых газов на 80%, поскольку позволяют вести беспахотное земледелие, которое удерживает углерод в почве.

По прогнозам WorldAgriculturalProduction, мировое производство сои в 2022 г. составит 350,72 млн т. Это несколько ниже, чем в 2021 г., когда было получено больше — 367,76 млн т. Первую и вторую строчку мирового рейтинга производителей сои занимают Бразилия и Соединенные Штаты, фермеры которых ежегодно выращивают 125 и 120,7 млн тонн сои соответственно. Россия — на седьмой позиции в мире по объемам производства сои — 4,76 млн т. Средняя мировая урожайность культуры составляет 1,8 т/га. Наибольшая урожайность сои достигнута в Турции — свыше 4 т/га по данным FAO.

Маниока спасает от голода 600 млн человек

Фото:live.staticflickr.com

Сбор урожая маниоки в Азии

Маниока или маниок является основным продуктом питания для более чем 600 миллионов человек в Африке, Азии и Латинской Америке. Это отличный источник витамина С, клетчатки и калия. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций определила маниоку как жизненно важную культуру в борьбе с голодом.

Как культурное растение маниок начали выращивать на территории современной Бразилии. Пыльцу ученые обнаружили на побережье Мексиканского залива в отложениях, датируемых 4600 года до н. э.

Фото:www.softraiment.com

Посевы маниоки в Нигерии

Хотя маниока является многолетним растением, она широко культивируется как однолетняя культура в тропических и субтропических регионах из-за съедобного крахмалистого клубневидного корня, который является богатым источником углеводов.

Корень ядовит в сыром виде, содержит соединения, которые в результате распада образуют синильную кислоту, поэтому его употребляют в вареном или печеном виде, съедобными являются и листья. Растения используются для получения крахмала, называемого тапиокой, который используется для приготовления пищи, корма животным и в промышленных целях.

Фото:grumsa.com

Клубневидный корень маниоки

Маниоку выращивают многие фермеры в развивающихся странах из-за ее способности произрастать на бедных почвах. Для получения урожая требуется минимум воды и удобрений. Урожай маниоки может быть собран в любое время от 8 до 24 месяцев после посадки. Так что культуру можно и вовсе оставлять на поле в качестве стратегического пищевого запаса, а к уборке приступать, когда это необходимо, хотя длительное нахождение в почве делают маниоку более восприимчивой к вредителям и болезням.

За это культуре смело можно присвоить серебряную  медаль за борьбу с голодом. По общим объемам  маниока занимает второе место среди культур, важных для питания людей после кукурузы, риса, пшеницы и картофеля. Во всем мире выращивается почти 300 млн т клубней маниоки.

Фото:croplife.org

Страны — лидеры по производству маниоки

По объемам производства маниоки лидирует Нигерия, где выращивается более 20% всего мирового объема или 60 млн т корнеклубней. На втором месте Конго (ежегодно 41 млн т), на третьем — Таиланд (29 млн т) по данным Tridge.

Поскольку при неправильной обработке корней случаи отравления все еще нередкие, ученые стараются получить новые менее токсичные сорта маниоки как методами редактирования генов, так и традиционными способами селекции. В России любители маниоки выращивают её в южных регионах (Сочи-Адлер, Крым), а в средней полосе РФ — в теплицах.

Батат или сладкий картофель: и Сахара ему нипочем

Фото:greenhousecanada.com

Батат в теплице, Канада

Бата́т — вид клубнеплодных растений рода ипомея семейства вьюнковые. Сладкий картофель или батат возделывается в тропических регионах и жизненно важен в рационе жителей Африки и Азии, Северной и Южной Америки. Культура насчитывает более 1000 видов, в том числе декоративные.

Фото:futurecdn.net

Клубни сладкого картофеля

Засухоустойчивый батат хорошо растет на обедненных почвах и не требует особого ухода. Лучше, чем все другие культуры, он дает урожай в регионах Африки к югу от Сахары, поэтому стал основным источником питания для местного населения.

Фото:flywheel.netdna-ssl.com

Урожай батата

Лидируют по производству батата Китай, Малави и Нигерия (данные FAO). Батат также популярен в США и Новой Зеландии. Мировое производство батата достигает около 92 млн т. Есть успешный опыт выращивания сладкого картофеля в России и Украине. 

Крупнейшие мировые производители и объемы производства батата

Что за культура ямс? Валюта и питательный запас

Фото:garden.org

Плантация ямса

Ямс часто путают с бататом, несмотря на то, что ботанически растения отличаются. Ямс (Dioscorea spp.) относится к семейству диоскорейных. Культура является основным продуктом питания для более чем 100 миллионов человек в тропиках, в западной и Центральной Африке.

В отличие от сладкого картофеля ямс имеет менее сладкие, более крахмалистые и крупные цилиндрические корнеклубни с жесткой кожурой, богатые содержанием белка, витамина С, калия и клетчатки. В свежем виде их не едят. Клубни разрезают на мелкие части, подсушивают и перемалывают в муку для приготовления лепёшек и соусов. В клубнях некоторых видов ямса содержится алкалоид диоскорин, используемый для изготовления медицинских препаратов. Растение ямса может вырасти до 1,5 метров, а общая масса корнеплодов достигает веса 60 килограммов.

Фото:pbs.twimg.com

Хранение ямса в Нигерии

В Африке и Азии насчитывается более 600 сортов ямса. Культура также выращивается в Карибском бассейне и Латинской Америке. Фермеры предпочитают её, поскольку корнеплоды могут храниться в течение четырех-шести месяцев без охлаждения, являясь важным источником питания между вегетационными периодами других культур.

Важно отметить, что генетика ямса наименее изучена среди основных продовольственных культур. В Африке продолжается одомашнивание диких видов ямса, что еще больше расширяет генетическую базу. Поэтому культура обладает большим потенциалом для биотехнологических инноваций. В настоящее время селекционеры крупных семеноводческих компаний предпринимаются усилия по получению устойчивых к заболеваниям и высокоурожайных сортов.

Фото:s00.yaplakal.com

Торговля ямсом на африканском рынке

Нигерия лидирует по производству ямса в мире. В 2021 г. производство составило более 50 млн т, или 67% мирового производства культуры. За ведущим производителем следуют Гайана 8,5 и Кот-д’Ивуар 7,6 млн т соответственно. Общее мировое производство ямса оценивается в 74,8 млн. т. Средняя мировая урожайность ямса составляет 9,3 т/га. Наибольшего успеха в выращивании по данным FAO добились аграрии из Гайаны, где собирают по 29,5 т/га.

Ямс: крупнейший производитель и урожайность

Любопытно, что в некоторых регионах Нигерии ямс раньше был валютой. Он использовался для покупки земли, рабов и женитьбы, являясь мерилом благополучия богатого землевладельца.

Сорго — культура для суровых регионов планеты и не только…

Фото:www.mississippi-crops.com

Сорго

Существует около 70 культивированных и 24 дикорастущих сортов сорго. Для   миллионов людей из полузасушливых районов Азии и Африки сорго стало основой существования и питания.  Культура также является одной из самых древних на планете сельхозпомощниц человечества. Она произрастает в самых суровых условиях планеты, поэтому является единственным источником жизненно важного растительного белка для людей, испытывающих наибольшую нехватку продовольствия.

Фото:wikimedia.org

Большинство сортов сорго устойчивы к жаре и засухе.  Его можно выращивать на территориях, где среднегодовой уровень осадков не превышает 350 мм. На образование единицы сухого вещества сорго расходует 300 частей воды, для сравнения: кукуруза — 338, пшеница — 515.

Природные качества сорго делают его идеально подходящим для регионов, подверженных засухе, а изменения климата еще больше повышают его статус одной из самых важных зерновых культур на планете. Мощная мочковатая корневая система проникает в грунт до 1,5 метров, поэтому сорго вегетирует на обедненной и истощенной для других злаков почве, дает хороший результат при выращивать по технологии No-Till.

Фото:wordpress.com

В зависимости от сферы использования выращивают зерновое, сахарное, лимонное, веничное  и травянистое сорго. Универсальная культура используется для производства продуктов, кормов, изготовления алкоголя и биотоплива.

В севообороте сорго является хорошим предшественником для яровых культур, оно улучшает структуру почвы, способствует восстановлению плодородия, борется с эрозией, а также снижает развитие болезней и численность вредителей. Культура рекомендуется для выращивания на территориях, где распространен один из опасных вредителей кукурузы — кукурузный жук Diabrotica.

С одного гектара посевов сорго сахарного можно собирать 220-500 центнеров биомассы стеблей и 25-50, а иногда до 100 центнеров зерна. В 100 кг зеленой массы сахарного сорго содержится 24-25 кормовых единиц.

В промышленных масштабах сорго выращивается в 14 регионах России от Поволжья до Северного Кавказа. На постсоветском пространстве в степной зоне Украины, Молдове и Казахстане для получения зерна, травяной массы и заготовки на силос. Напоминаем, что подобрать подходящий для Вашего региона сорт этой культуры можно в нашем разделе «Сорта и гибриды».

Мировое производство сорго по прогнозам аналитиков в 2022 г. составит 65,59 млн т. В 2021 г. было выращено 61,92 млн т. По оценкам производство сорго увеличится почти на 6%. Лидерами по выращиванию сорго являются Соединенные Штаты, где объемы производства достигли 11,37 млн т. На втором и третьем местах — Нигерия (6,8 млн т) и Эфиопия (5,2 млн т). Европейский Союз производит около 1 млн т ежегодно.

Посевные площади сорго в России

В последнее время растет внимание к сорго российских аграриев и фермеров со всего мира. Дело не только в высокой маржинальности культуры из-за низких затрат на выращивание. Многие считают его культурой будущего. Такую репутацию сорго получило в связи с почти фантастической способностью приостанавливать развитие в неблагоприятных условиях и оставаться в нем, пока не наступит благоприятный для роста период. У сорго особенно высоки шансы выжить в условиях стремительно меняющегося климата, все более засушливого, горячего и беспощадного к традиционным сельхозкультурам. О том, как правильно посеять сорго, защитить от сорняков и болезней, провести уборку, читайте в нашей статье Сорго — замена кукурузе при недостатке влаги.

Подготовлено по данным FAO, международных аналитических агентств CropLife, Tridge, WorldAgriculturalProduction и других открытых источников.

#5e4a5a0b9527685b13fa7e22   #5e2ab44c6ad3fa2f219e34be   #627b91580aeeb3001ec117b4   #61978fe2f935325975fcced1   #627b91650aeeb3001ec117bf  

Рязань: шаг за шагом – идем к сое?

22. 07.2022 новость

22 июля близи села Чернобаево Старожиловского района Рязанской области на базе СПК (колхоза) «Золотой колос» прошла шестая агропромышленная выставка-форум «День поля Рязанской области-2022». Ее организатор – министерство сельского хозяйства и продовольствия региона. Компания «СОКО» (Краснодарский край) приняла в выставке активное участие.

Официальное открытие форума провели: заместитель министра сельского хозяйства РФ Андрей Разин, заместитель председателя правительства Рязанской области Дмитрий Филиппов, глава администрации Старожиловского района Александр Татарников, председатель СПК (колхоза) «Золотой колос» Алексей Белов и другие официальные лица. Организатор мероприятия — Министерство сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области, оргкомитет выставки – Выставочная фирма «Центр». В числе участников — руководители научно-исследовательских учреждений, руководители и специалисты сельскохозяйственных предприятий, фермеры, ученые из регионов РФ и стран ближнего зарубежья, представители иностранных компаний, производящих сельхозтехнику, средства защиты и семена.

Региональный представитель по ЦЧР Игорь Александрович Литвиненко и ведущий специалист по ЦЧР Компании «СОКО» Вадим Сергеев презентовали здесь линейку сортов сои селекции компании в целом и те сорта, которые лучше всего адаптированы к природно-климатическим условиям данного региона.

Рязанская область — это один из самых северных регионов в России, где сегодня в серьезных объемах выращивают такую теплолюбивую культуру как соя. Благодаря регистрации и высеву новых ультраскороспелых сортов, которые уверенно вызревают в данной зоне, здесь ежегодно увеличиваются площади посева сои. Так, в 2010 году было посеяно 600 га, в 2020 – уже 42 тыс. га, в 2021 — 60 тыс. га, а в 2022 более 80 тыс. га. Следовательно, годовой прирост площадей, занятых соей, составляет порядка 20 тыс. га.

В ближайшие годы работа по развитию соевого направления растениеводства в Рязанской области будет самым активным образом продолжаться. Чему без сомнения способствует работа, проводимая Компанией «СОКО» на селекционном поприще.

— В целом для Рязани нужны ультраскороспелые сорта, — говорит ведущий специалист по ЦЧР ООО Компании «СОКО» Вадим Сергеев. – Те, что способны формировать урожай при пониженных температурах воздуха и при других условиях, характерных для северных регионов. Компания «СОКО» в свою селекционную программу включает разработку именно таких, адаптированных к местным климатическим условиям сортов.

В настоящее время для Рязанской области (3 Центральный регион РФ) вошли в Госреестр РФ, как допущенные к использованию, сорта селекции «СОКО»: СК АРТИКА, СК АЛЬТА, СК РУСА. Перспективны для возделывания в регионе, к примеру, СК ДОКА, АВАНТА, БАРА.

СК АРТИКА – сорт сои с самым широким ареалом регистрации – до 8 регионов. Его можно возделывать везде, где сегодня растет и вызревает соя в принципе в России, в том числе и в 3-м, Центральном регионе. Также у этого сорта — повышенное содержание белка в семенах — до 43 процентов. А его биологическая особенность – наличие семяножки – обеспечивает дополнительную устойчивость к растрескиванию при перестое.

СК АЛЬТА – новый высокоурожайный сорт сои для северных регионов соесеяния страны. Он отличается коротким периодом вегетации, успевает набрать необходимую сумму активных температур (1750°С) для своего созревания в этом регионе. У сорта СК АЛЬТА в Рязанской области был получен, например, в 2020 году хороший результат по урожайности — 26 ц/га.

СК РУСА – сорт можно успешно выращивать в Центральном регионе России. Благодаря удлиненному периоду цветения сорт формирует высокий урожай стандартного качества (до 41% протеина и до 22% масла).

СК ДОКА — сорт, второй по скороспелости, после СК Артика. Он показывает среднюю урожайность порядка 2,65 т/га, а максимальную — 4,3 т/га.

Также в Рязанской области возможно, как мы сказали выше, возделывание сортов из очень скороспелой группы, таких как АВАНТА и БАРА.

По словам селекционера «СОКО» Альберта Щеголькова перспективы по сортам для Рязанской области расширяются: сейчас в регистрации для возделывания в условиях 3-его Центрального региона находится еще один новый сорт — СК АВА.

Несмотря на то, что погода не очень радовала всех участников «Дня поля Рязанской области-2022» из-за периодически моросящего дождя, это не отпугнуло тех, кто хотел посмотреть все экспозиции и узнать новую информацию. Так, к примеру, к брендированной палатке «СОКО», где наши специалисты в течение всего дня работы выставки презентовали сорта сои, постоянно подходили аграрии, которые обращались сюда за рекомендациями по выбору сорта. Также постоянно возникал диалог по вопросам технологии выращивания сои, сопровождавшийся обменом мнениями: по густоте высева, инокуляции, минеральному питанию и способах повышения уровня протеина.

Подводя итог дня поля, заместитель председателя правительства Рязанской области Дмитрий Филиппов, подчеркнул, что у Рязанской области есть громадный задел и потенциал для новых свершений и идей: «День поля – это площадка, где все должны плодотворно поработать, заключить новые договора. Чтобы с высокой эффективностью убрать урожай, посеять новый и работать на животноводческих фермах и в переработке, и в целом, в сельском хозяйстве». Так и произошло в этот раз!

Россия — соевая плантация Китая — Agrovesti.net

Новости АПК

17.05.2018

2673

Источник: провэд.рф Мария Костина

Россия постепенно превращается в сырьевой придаток соседствующего с ней Китая. По крайней мере, так обстоят дела с приграничными территориями в Приморском крае. Десятки компаний из Поднебесной превратили его в китайскую плантацию для выращивания сои, где работают компании из КНР. Например, в Амурской области, где выращивается почти половина всей собираемой в России сои, соевые поля занимают 90% всех посевных площадей.

Российские эксперты рапортуют, что экспорт сои из России в Китай в текущем сельскохозяйственном году бьет рекорды. С июля 2017-го по май 2018 года Россия отправила на китайский рынок 846,2 тыс. тонн соевых бобов, следует из данных ФГИС «Аргус-Фито». По словам эксперта Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), это исторический рекорд. Причем почти всю эту сою сами для себя вырастили в Приморье китайские компании.

Сельскохозяйственный год начинается с 1 июля одного года и заканчивается 30 июня следующего. В базе ФТС России данные за текущий год пока приведены только по март.

Согласно таможенной статистике, с июля 2017-го по март 2018 года экспорт сои из РФ в КНР вырос в 2,4 раза. Россия продала китайцам 609,5 тыс. тонн соевых продуктов, тогда как за тот же период предыдущего сельскохозяйственного года — всего 250,4 тыс. тонн.

В денежном выражении экспорт за указанный период вырос в 2,5 раза — с $74 млн до $184,52 млн.

В Китай идет почти вся соя, которую экспортирует РФ. С июля 2017-го по март 2018 года Россия продала за рубеж 647 тыс. тонн сои, из которых на долю КНР пришлось 94%. Основные потоки соевых бобов идут в Китай с Дальнего Востока, в основном из Амурской области и Еврейской автономной области.

Цены падают

По словам руководителя зернового направления ИКАР Олега Суханова, в этом сельхозгоду российским экспортерам сои на руку сыграли урожай масличных на Дальнем Востоке и девальвация рубля по отношению к юаню.

«Рост экспорта сои в Китай связан с двумя вещами. У нас в этом году урожай соевых бобов на Дальнем Востоке, соответственно, цена на них достаточно привлекательная. Плюс рубль девальвировал по отношению к юаню, и Китаю это стало еще интереснее, чем покупать за доллары, например, в Штатах», — объясняет Суханов.

Цены на фьючерсы на сою на Чикагской товарно-сырьевой бирже падают весь 2018 год: с $382,04 за тонну в январе до $378 в мае. Причина — рост урожаев этой культуры в США и Бразилии — странах-лидерах по выращиванию сои.

Китайская соя из России

Однако реальные причины внезапного увлечения жителей Страны восходящего солнца российской соей совсем в другом. Дело в том, что львиную долю импортируемой из России сои китайцы сами и выращивают, учредив на Дальнем Востоке десятки сельхозпредприятий, которые специализируются на этой культуре. Например, по сообщениям китайских СМИ, одна из них, «Бэйфэн», ежедневно вывозит в КНР по 150-200 тонн сои, выращенной этой компанией в Амурской области на земельном участке 30 тыс. га.

Преимущественно благодаря усилиям китайских компаний в Дальневосточном федеральном округе валовой сбор сои в 2017 году вырос на 38%, до 1,9 млн тонн. Посевная площадь сои за пять лет увеличилась в Приморье на 65%, до 250 тыс. га. Это больше половины всех посевных земель края. А в Амурской области соей засеяно 90% земли.

По данным грузовой таможни Хэйхэ, через этот пункт из Амурской области в 2017 году было ввезено 60% всей сои, которая импортировалась из России в Китай.

Соевый поток стал расти после открытия в 2013 году понтонного моста через реку Амур, соединившего Благовещенск и Хэйхэ. По информации китайской прессы, таможня Хэйхэ изменила режим работы, чтобы повысить пропускную способность таможни, и теперь работает по 12 часов в сутки.

Через этот пункт пропуска в КНР идет не только соя, но также древесина и некоторые продовольственные товары. В общей сложности в 2017 году через Хэйхэ из России ушло различных товаров, по большей части сырья, на 20% больше, чем в 2016-м. Например, леса вывезено 700 тыс. кубометров — вдвое больше, чем годом ранее.

Впрочем, доля России в поставках сои в Китай мизерная: 50% импорта этой культуры (около 50 млн тонн в год) в Поднебесную приходит из Бразилии, еще треть (33 млн тонн) — из США. Всего КНР импортирует сои на $36 млрд в год, сообщает Bloomberg.

Поделиться

Метки

Экспорт Производство Бобовые Соя

• Предыдущая статья Израильтяне планируют инвестировать в молочное животноводство Воронежской области
• Следующая статья Клубни счастья завтрашнего дня: как в регионе производят картофель

: Банк знаний :: Агротек

Пришло время инноваций

За последние пять лет география возделывания этой культуры значительно расширилась. И если долгое время основные площади были сконцентрированы на Дальнем Востоке, то теперь сою активно выращивают и в других уголках страны.

Несмотря на засуху, стабильные площади сохраняются в Краснодарском крае. Особую динамику демонстрирует Центрально-Черноземный регион: здесь площади, отведенные под сою, с каждым годом увеличиваются на 10–20%.

Интенсификация производства влечет за собой рост урожайности. В 2020 году в России было намолочено 4,4 млн тонн сои при средней урожайности 16,5 ц/га. Для сравнения: по результатам 2019 года валовой сбор составил 4,3 млн тонн при урожайности 15,7 ц/га. А годом ранее российские аграрии собрали 4 млн тонн при урожайности 14,7 ц/га.

Но темпы роста производства не так велики, как хотелось бы самим аграриям. Внутренние потребности России в сое на сегодняшний день удовлетворены приблизительно на 80%. Кроме того, у данной культуры есть колоссальный экспортный потенциал – мировой рынок сои за последние 20 лет вырос на 100% и составляет сегодня порядка 370 млн тонн. С ростом численности населения планеты рынок сои продолжит свое ралли вверх.

Аналитики рынка сходятся во мнении, что нас ждут годы устойчивого роста производства сои в России. По самым пессимистическим подсчетам площади сои вырастут на 1 млн га в ближайшие годы, а урожайность будет расти еще более быстрыми темпами.

Для того чтобы эти прогнозы сбылись, стране потребуется не только нарастить площади, но и обеспечить внедрение инновационных технологий возделывания сои. Ведь основной прирост площадей придется на так называемые «не соевые» регионы, где данная культура будет в новинку.

Однако и в традиционных регионах возделывания перед аграриями стоит задача наращивания урожайности, которое немыслимо без смены парадигмы выращивания.

Согласно данным Министерства сельского хозяйства РФ, обеспеченность отрасли качественными сертифицированными семенами сои импортной и российской селекции составляет 58 и 42% соответственно. Что касается отечественного сегмента, то доля новых сортов в нем составляет менее 45% от общего количества. Это свидетельствует о большом потенциале внедрения в отрасль инновационных селекционных достижений.

Однако переводить хозяйство на использование интенсивных семян часто бессмысленно без внедрения самых современных технологий возделывания сои.

Именно в тандеме: семена + технология кроется секрет роста урожайности даже в самых сложных погодных условиях.

Семена – основа успеха

Каждый аграрий знает, что правильный выбор семян является основой успеха всего процесса.

Правильно подобрать семена для каждого конкретного поля с учетом его специфики – задача крайне сложная и практически не решаемая без опоры на данные опытов в своем или соседних хозяйствах, а также на множество других данных.

Сегодня на рынке существует огромное количество различных семян сои, от суперинтенсивных до пригодных для возделывания даже в самых экстремальных условиях.

Безусловным лидером российского рынка на сегодняшний день является канадская компания Semences PrograinInc («Прогрейн Семанс»), которая специализируется на создании высокоурожайных и высокопротеиновых сортов. За семь лет работы на российском рынке компания накопила огромное количество данных, подтверждающих отличные характеристики ее сортов, а многократный рост бизнеса стал возможен благодаря тому, что предприятия, сделавшие ставку на сорта селекции «Прогрейн», значительно улучшили производственные и экономические показатели своей работы.

Несмотря на такой успех, порядка 50% российского рынка семян сои сегодня – это отечественные сорта. Многие хозяйства не готовы начинать соевый бизнес сразу с иностранных сортов, так как считают, что для их региона сорта отечественной селекции подходят больше.

При этом зачастую качество отечественного семенного материала не соответствует тем задачам, которые ставят перед собой хозяйства, и не позволяет им продавать полученный урожай за «правильные» деньги.

Именно для решения задачи возделывания сои в условиях, когда использование интенсивных сортов нецелесообразно, но необходимо получить качественный урожай, на рынок вышла новая компания – «Русская Генетика».

Тот самый секрет Руслана Монича

Сорта компании «Русская Генетика» созданы Русланом Моничем – одним из гуру современного соевого семеноводства, десятки его сортов продаются в разных странах мира, в том числе и в России.

Тридцатилетний опыт Руслана Монича и широкая география селекции позволили вывести сорта с высокой гибкостью – они отлично адаптируются к самым жестким условиям, раскрытию их потенциала не мешает даже экстремальная погода.

Руслан Монич является не только автором ряда сортов сои, он активно продвигает в разных странах мира инновационные технологии ее возделывания, помогая, таким образом, внедрить тот самый секрет успеха: семена + технология.

После обучения у Монича аграрии многих стран фактически заново открывают для себя сою как культуру, достигают небывалых результатов, становятся «фанатами» сои.

Резюмируя вышесказанное, отметим, что выбор семян сам по себе означает выбор технологии. Вне зависимости от того, какие семена выбирает хозяйство – лидера рынка или супергибкие семена «Русской Генетики», адаптированные к сложным условиям, ключевым станет следующий шаг.

Некомпетентность не прощается

К сожалению, одних семян для желаемого результата недостаточно. Без правильной технологии никакие семена не раскроют своего потенциала полностью. Соя – культура для нашей страны относительно новая, поэтому на сегодняшний день в России не так много специалистов, которые могут успешно подбирать сорта и технологию их возделывания, идеально подходящие для отдельного поля.

Не говоря уже о том, что во время вегетации соя требует постоянного внимания и моментальной реакции на любые потенциальные проблемы.

Именно по этой причине, несмотря на то, что соя в основном возделывается в благоприятных условиях, средняя ее урожайность в стране не превышает 1,6 тонны.

Безусловно, самым разумным способом повышения продуктивности полей является привлечение специалистов, которые обладают широким набором знаний, большим опытом и могут «подстраховать» агрономическую службу хозяйства тем, что предложат по ситуации те или иные технологические решения.

В нашей стране не так много компаний, которые обладают настоящей многолетней экспертизой в области возделывания сои. Тем более компаний, которые располагают широкой сетью специалистов и набором зарекомендовавших себя технологических решений.

Самый крупный дистрибьютор семян и СЗР в России – группа компаний «Агротек» – единственная федеральная компания, которая имеет семилетний опыт работы с соей во всех соевых регионах России.

Все эти годы компания накапливала знания, фиксировала успешные решения, развивала своих специалистов, в том числе перенимая зарубежный опыт.

Сегодня «Агротек» не только лидер в области продаж сои в России, так как является многолетним партнером «Прогрейн» и «Русской Генетики», но и признанный эксперт в возделывании сои.

Компания ежегодно закладывает десятки опытов для улучшения технологий возделывания сои в России в комбинации с различными средствами защиты и питания.

Упомянутый выше автор сортов «Русской Генетики» Руслан Монич, а также специалисты компании «Прогрейн» работают в тесном контакте с полевыми экспертами группы компаний «Агротек», масштабируя, таким образом, технологичный подход к соевому производству.

Федеральная программа – новый старт к достижениям

Чтобы облегчить путь хозяйствам к высоким урожаям и хорошему качеству сои, группа компаний «Агротек» в 2021 году разработала и дала старт федеральной программе агрономического сопровождения продаваемых семян сои. Суть программы в постепенном переходе от реализации семян к реализации технологии достижения необходимого результата в хозяйстве.

Секрет высоких урожаев сои – в правильно подобранных сорте и технологии, помноженных на четкую реализацию гибкой схемы защиты и постоянный контроль полей.

Очевидно, что, объединив усилия с лучшими в стране экспертами в области возделывания сои, хозяйства смогут намного быстрее достичь по-настоящему высоких результатов в соевом бизнесе.

Стратегия интеграции семян и послепродажного сопровождения показала себя чрезвычайно успешной в самых разных странах и условиях. Во многом благодаря ей, мировое производство сои выросло более чем в два раза за последние 20 лет. Коротко эту стратегию можно описать как «извлечение 100% потенциала из каждого растения каждого продаваемого сорта».

Следуя мировой практике, группа «Агротек» взяла курс на получение результата в поле, безусловно оставляя за аграриями окончательный выбор путей возделывания сои и технологии.

Накопленный группой «Агротек» опыт и самая глубокая в стране экспертиза в возделывании сои дают надежду на то, что Россия в самое ближайшее время превратится из импортера сои в крупного экспортера.

Людмила Черкашина

Где растет соя в России

Содержание статьи

Где растет соя, посадка и уход — условиях и сроки посадки

По разным сведениям, производство соевых бобов как бизнес имеет рентабельность до 40%. Кроме того, она является стратегически важным растением для всего человечества за счёт своей питательности и богатого состава. Сегодня объёмы возделывания сои растут во всем мире, увеличивается урожайность, совершенствуются технологии выращивания и появляются более продуктивные сорта.

Из этой статьи вы узнаете:

Общие сведения и преимущества сои

Основными преимуществами сои являются высокая урожайность, большое содержание белка и аминокислот в составе, а также способность успешно расти практически на любых почвах. Конечно, та местность, где растёт соя, влияет на урожайность, однако относительно хороших результатов можно добиться везде, кроме песчаных земель.

Соевые бобы служат источником для многих продуктов: соусов, белковых изолятов и концентратов, текстуратов (искусственного мяса), сыров вроде тофу, соевого молока и т.д. Традиционная технология выращивания сои в России ориентирована на получение продукта для животноводства, где высоко ценятся шрот, жмых и экструдированная полножирная соя. Это связано с тем, что более половины используемой в РФ сои приходится именно на эту отрасль.

Где выращивают сою в России

Соя по выделенным под неё посевным площадям за последние годы прочно входит в первую десятку выращиваемых в России сельскохозяйственных культур. Несмотря на то, что это растение может проявлять капризность к длине дня, интенсивности полива и другим условиям выращивания, оно даёт хороший урожай на российской земле. Тем более, в стране применяются специальные сорта, более приспособленные к климату и характеру смены сезонов.

Удивительно, но более половины российской сои производится не в европейской её части. Основной российский производитель соевых бобов среди регионов — Амурская область, которая даёт около 60% от общего объёма. Следом по урожайности идут Хабаровский и Приморский края и Кубань.

Ввиду того, что сое необходимы влажность, тепло и довольно продолжительный солнечный день, верхняя граница культивационного пояса проходит по нечернозёмной зоне. Наиболее стабильными здесь являются сорта Светлая, Окская, Магева.

Обзор российского рынка сои и соевых продуктов

В 2014 и 2015 годах посевные площади сои в Российской Федерации превысили 2 млн. га. Это сделало её шестой по объёму выращивания, без учёта кормовых культур. На протяжении последних десятилетий посевная площадь сои планомерно росла и увеличилась с 2001 по 2015 год в 5 раз, причём динамика позволяет говорить о дальнейшем росте.

По данным Росстата, 2015 году растениеводами России было получено 2,7 млн. тонн соевых бобов, что на 0,35 млн. тонн больше, чем в 2014, и в 8,5 раз больше, чем в 2001.

В основном, российская соя продаётся по экспортным направлениям. Соевые бобы с Дальнего Востока, в основном, продают в Китай и соседствующие с ним страны. Целевой рынок продуктов переработки сои в России представлен странами Северной Африки, Китаем и Европейским Союзом.

Самое большое соеперерабатывающее предприятие в России находится в Калининградской области и перерабатывают не только отечественное, но и импортное сырье. Основными источниками импортных соевых бобов для России являются Бразилия и Парагвай.

Соя: почему крупнейшие агрохолдинги России инвестируют в сою

Российская Федерация имеет большой потенциал культивации сои. Считается, что использование земель под эту культуру в нашей стране ещё не выведено на пиковый уровень, а между тем мировые потребности в продукте постоянно растут. Так, например, за последние 10 лет объём торговли соей вырос почти в два раза.

Как растет соя

Широкие перспективы сельскохозяйственной культуры были оценены Владимиром Путиным в 2014 году во время посещения Дальнего Востока. Вместе с рабочей группой было решено поддержать производителей и увеличить объёмы добычи. Так, в 2014 году Россия собрала 2,5 млн. тонн бобов, а экспортировала – 2,03 млн тонн.

Соя в России: миссия выполнима?

Согласно установленным планам, производство сои в России должно превысить 7 млн. тонн к 2020 году. Такое развитие имеет и стратегический смысл. Соя признаётся растением будущего, крайне важным для решения продовольственного кризиса, а ведущими её производителями остаются США и Бразилия. Россия же занимает 11-е место в мире по этому показателю и имеет долю не более 2% от общего объёма производства.

Вслед за решениями 2014 года на сою обратили внимание крупные российские агрохолдинги: «Юг Руси», «Русагро», «Эфко», «Солнечные продукты», Объединённая зерновая компания, «Мираторг».

Соя: особенности выращивания, сбор урожая, правильная посадка и уход

Соя предъявляет не слишком сложные требования к участку выращивания, поскольку требовательность к почве вообще не характерна для этой культуры. Гораздо более важными условиями является достаточное количество света и тепла. Из-за недостаточной освещённости черенки листьев и стебли удлиняются. Это ведёт к образованию боковых плодов и побегов, опадания нижних завязей, образованных ранее.

Наибольшая требовательность к теплу наблюдается в фазах цветения и плодообразования. В этом время оптимальный показатель температуры воздуха равен +21˚-+22˚C. Падение температуры ниже +14˚C приводит к остановке развития и роста посевов. В начале и конце вегетативного периода тепло менее важно, поэтому культура даже переносит заморозки с падением температуры до +3˚C.

Уход за посевами требует внимательно относиться и к поливу. В начальных фазах развития (до появления цветов) соя хорошо сносит недостатки влаги и небольшие засухи, однако это все равно плохо сказывается на итоговой продуктивности, поскольку мешает развитию нижних бобов. Ещё меньший урожай получается, когда соя недополучает влагу в период цветения, поскольку плохо образуются завязи и наливаются семена.

Количество потребляемой влаги серьёзно увеличивается, когда соя развивает обширную зелёную массу. Увеличивается площадь испарения, поэтому потери воды нужно компенсировать поливом.

Где растет соя

В периоде цветения и образования бобов на растении благотворно сказывается не только обильный полив, но и наличие влажного воздуха. Сухость в этот период не только препятствует образованию новых плодов и цветков, но и обрушает уже появившиеся.

Основные фазы роста сои:

1. Прорастание.
2. Всходы.
3. Образование первого тройчатого листа.
4. Ветвление.
5. Появление бутонов.
6. Цветение.
7. Образование бобов.
8. Наливка семян.
9. Созревание.

Подходящая почва

Технология производства сои рекомендует выращивать культуру на полях с хорошими запасами влаги и питательных элементов, очищенных от сорных растений. Хороший урожай, естественно, требует оптимального режима полива и поддержания питательности земли за счёт удобрений. Для сокращения расходов на дополнительное питание по ходу сезона рекомендуется окультурить и обогатить почву до посева. Уход и размножение лучше всего идут на слабокислых и нейтральных по кислотности почвах. Оптимальное значение – 5,5-6,5 pH. Земля должна поддерживать качественный дренаж и содержать много кальция, фосфора и гумуса.

Благоприятными для роста сои предшественниками считаются картофель, сахарная свёкла, кукуруза, многолетние злаковые травы. Поля, которые прежде были заняты бобовыми, зернобобовыми, подсолнечником и капустными культурами, не считаются подходящими, так как в этом случае велик риск развития бактериоза. На полях после сои хорошо растут кукуруза, рапс, озимая пшеница, овощные, зерновые и кормовые культуры. Растение сильно истощает землю, поэтому повторное её выращивание на одном и том же участке должно проводится спустя как минимум 5 лет.

Соя: правила и технология выращивания в российских регионах

Наиболее продуктивными регионами Российской Федерации по возделыванию сои являются Дальний Восток и Кубань. На них приходится около 80% посевных площадей. Основные сорта: Приморская и Венера. На средней Волге хорошую урожайность могут показывать сорта Соер от 1 до 7, а в центральной полосе России – Лучезарная, Светлая, Белгородская.

Наиболее благоприятные природные условия для роста сои есть на Северном Кавказе, поэтому здесь урожайность достигает цифры в 0,4-0,5 т/га. Приморье настолько хорошим климатом не обладает, поэтому довольствуется показателями около 0,2 т/га, однако существенно выигрывает по посевным площадям. Поэтому передовой российский производитель соевых бобов – это, по-прежнему, Приморский край.

Ещё менее урожайна соя в уральских регионах, хотя и не уступает по этому показателю пшенице – до 0,15 т/га. Тем не менее, выращивание сои считается более рентабельным делом, потому что в ней содержание белков почти в три раза выше.

Условия и сроки посадки

В среднем, технологическая карта выращивания сои для предприятий СНГ требует начинать подготовку к возделыванию культуры в предшествующем сезоне. В сентябре проводятся лущение стерни, отвальная вспашка и культивация. Затем в апреле-мае проводят боронование, внесение удобрений и гербицидов с культивацией и прикатывание почвы.

Семена перед посевом обрабатываются протравливанием и прививкой с помощью ризоторфина. На 1 тонну обрабатываемого продукта берётся около 70-80 литров действующего раствора, а многие фермеры используют для этого не протравливающие машины, а кузова грузовых автомобилей или бетономешалки. Некоторые растениеводы отказываются от использования ризоторфина в пользу внесения аммиачной селитры, хотя этот метод и увеличивает себестоимость бобов.

К посеву приступают, как правило, в период с третьей декады апреля по середину мая, когда температура почвы устанавливается в пределах +10˚-+15˚C на уровне заделывания семян (4,5-7 см). Позднеспелые сорта целесообразно сажать раньше, а скороспелые – во второй декаде мая. Учитывая некоторые особенности при выращивании сои в промышленных масштабах (автоматизация полива, проход техники и т.п.), рекомендуется сеять её рядами с промежутком в 400-600 мм.

Норма высева зависит от способа сева, сорта культуры и того, как будет проводиться борьба с сорняками и болезнями. При сплошном засеве показатель увеличивается. В среднем, плотность на 1 метр равна 30-40 семенам. Соя на 1 га засеивается с расходом от 70 до 120 килограмм.

Соя в прямом посеве, особенности возделывания: подготовка и удобрение почвы

В общих чертах осенняя и весенняя подготовка почвы под выращивание сои мало отличается от работ перед другими бобовыми. Ключевыми задачами остаются сохранение оптимального уровня влажности и качественное удаление сорняков.

• Осенью под пахоту заделываются удобрения и проводится пара лущений глубине примерно 10 см. Удобрения заглубляются на 22-25 см, если до этого на участке не росли зерновые, и 25-30 см – если не было кукурузы.
• Боронование ведётся ранней весной боронами разных размеров под углом или поперёк пахоты.
• После холодной длинной зимы и в случае, когда заросшее сорняками поле не удалось выровнять осенью, нужно с приходом весны окультивировать землю на глубине 7±1 см, а затем – прикатать. Это улучшает прогрев почвенного слоя и помогает прорости сорнякам, которые благодаря этому будет легче удалять.
• Глубина культивации перед посевом – до 5 см под углом или поперёк предыдущих проходов. Рекомендуется использовать свекловичные или паровые культиваторы с плоскорезными лапами.
• Бобы сои располагаются очень низко, поэтому нужно сделать поле под неё предельно ровным, разбивая каждый комок. Глубина борозд и высота гребней, соответственно, не должны быть больше 4 см.

После посева в землю под сою необходимо с помощью боронования (до 3 см) внести гербициды. Эта операция должна быть проведена до появления всходов. А проход кольчато-шпоровыми катками улучшит работу бактерий, фиксирующий азот в почве.

Если на поле были замечены конеростковые и корневищные сорняки, то посев откладывается до тех пор, пока пырей не отрастёт до 100-150 мм. Спустя полнедели после сева (до появления всходов) желательно обработать посадки «раундапом».

С появлением всходов в задачи фермера входит постоянная тщательная прополка, борьба с сорняками и рыхление междурядий. После отрастания 5-6 листов растение вступает в пору цветения, возрастает потребление питательных веществ, поэтому нужно обогащать почву нитрофоску с обильным последующим поливом и засыпкой.

В зависимости от сорта и климатических особенностей местности, плоды созревают в не раньше 12-ой недели. Ранние сорта вызревают к концу июля, а поздние – к середине осени.

Как вырастить сою на приусадебном участке?

Технология возделывания сои в частных условиях в общих чертах не отличается от того, как её выращивают крупные сельскохозяйственные предприятия. Необходимо выбрать участок, на которое до этого не было бобовых и капусты, с кислотностью до 6,5 pH. Если этот показатель меньше, можно довести до нужного с помощью известкования. Участок должен быть хорошо освещённым, чтобы растения получали достаточно тепла.

Начинать подготовку к посеву нужно ранней весной, когда начинается солнечная активность. Необходимо разрыхлить грунт, разбить все комья, выровнять поверхность. Сев проводится, когда температура грунта устанавливается в районе +10˚-+15˚C на глубине около 6 см. Семена нужно отдалять друг от друга на 5-7 см, а ряды – на 40-45 см. После проводится увлажнение посевов и мульчирование торфом. Это обеспечивает качественный воздухообмен и помогает удержать влагу. Без мульчирования придётся постоянно рыхлить землю во избежание закупоривания. Первое рыхление проводят по появлению всходов, чтобы не дать рост сорнякам.

В период цветения необходим активный полив, потому что недостаток влаги замедляет развитие и ведёт к опадению завязей. Снижения температуры не опасны: они замедляют, но не прекращают рост. С выбросом цветов необходимо обогатить землю нитрофоской. Для большей эффективности к ней можно добавить навоз.

Соя не обладает сильным иммунитетом, поэтому к признакам болезней нужно проявлять особое внимание. Все поражённые участки сразу удаляются для сжигания. В профилактических целях на этапе 5-7 листьев посевы обрабатываются препаратом, содержащим Имазетапир, Бентазон или Имазамокс.

Сбор сои нужно начинать, когда начнётся опадение листвы, а бобы начнут окрашиваться в серый цвет. Если благоприятный для снятия бобов момент упустить, они начнут растрескиваться и опадать. Опавшая листав после сбора урожая заделывается в грунт, а стебли скашиваются. Стручки просушиваются на солнце, обмолачиваются и раскладываются по бумажным пакетам, тканевым мешочкам и другой таре, в которой не собирается конденсат.

Выращивание сои: история возделывания и хозяйственное значение

Соя — одна из важнейших сельскохозяйственных культур. И хотя в России ее начали возделывать в больших объемах относительно недавно, в мировом масштабе соя по значимости сопоставима с пшеницей, рисом и кукурузой. Объясняется это потрясающей универсальностью этой культуры, из которой получают самые разнообразные типы пищевой продукции и сырья для легкой промышленности.

Соя — описание культуры

Соя обыкновенная или культурная — это однолетняя трава, входящая в ботанический род Соя, относящийся к семейству Бобовые. Это единственный вид сои, который культивируется человеком в сельскохозяйственных целях.

Растение соя имеет прямой ветвящийся стебель с большим количеством листьев. Высота — до 120 см. Корневая система классифицируется как смешанная, но некоторые указывают ее как стержневую: основной центральный корень уходит в грунт довольно глубоко (до 2 м), но три четверти боковых корешков находятся недалеко от поверхности земли. Смешанной же корневую систему называют потому, что центральный корень, идущий глубоко в землю, имеет ту же толщину, что и боковые отростки.

Листья сои имеют тройчатосложную конструкцию с листочками обычной ромбовидно-овальной формы. Листья покрыты слоем «пушка».

В пазухах листьев соя формирует небольшие соцветия-кисти, состоящие из нескольких средних по размеру цветков белого или фиолетового цвета. В каждом соцветии может находиться от 5 до 20 цветков.

Из этих соцветий в итоге появляется небольшой плод-стручок изогнутой либо прямой формы. В зависимости от сорта цвет колеблется между пепельно-серым и бурым. В каждом стручке находится до 4 семян, а сами стручки опушены, как и листья. Семена имеют стандартную для бобовых растений овальную или круглую форму с характерным рубчиком.

История возделывания сои

Сегодня сою выращивают повсеместно в мире. Ареал распространения этой культуры доходит до 56—60 градуса северной и южной широт. Однако так было не всегда. Еще два столетия назад это была сугубо местная азиатская культура, о которой на Западе мало кто знал.

Окультуривание сои произошло на территории Древнего Китая, но когда именно это случилось, до конца не ясно. Самые смелые версии датируют этот процесс шестым-седьмым тысячелетием до нашей эры. Но согласно более обоснованным теориям окультуривания сои в Поднебесной произошла никак не раньше одиннадцатого века до нашей эры.

В последующем из Китая соя была завезена в соседнюю Корею, где стала важной сельскохозяйственной культурой. Затем в период корейской колонизации японского архипелага соя попала и в Японию. Произошло это в период между пятым веком до нашей эры и четвертым веком нашей эры.

Лишь спустя несколько веков об этой сельхозкультуре узнали в Европе. Кто из европейских ученых первым описал сою, имеются разные мнения. Одни считают, что это был немецкий натуралист Э. Кемпфер, посетивший Китай в самом конце XVII века. Другие приписывают эту заслугу русскому землепроходцу Василию Пояркову, который на полстолетия раньше побывал на берегах Амура и описал сою в своих записках, которые вскоре были опубликованы в Голландии.

По-настоящему серьезно европейские ботаники заинтересовались соей только во второй половине XVIII века, а возделывать ее в Европе начали еще позже — только в 1885 году. Американцы приступили к промышленному выращиванию этой культуры в конце 1890-х.

Благодаря высокой урожайности и широкому спектру возможностей применения сои, она стремительно обрела популярность на Западе, особенно в Соединенных Штатах. После Второй мировой войны соя стала одной из важнейших сельскохозяйственных культур в Америке, да и в остальном мире тоже.

В то же время в СССР судьба этой культуры была не столь радужной. Традиционно выращивание сои велось только в дальневосточном регионе в долине реки Амур. Попытки распространить сою в южной Украине и на Северном Кавказе особого успеха в советские времена не имели, поэтому главным регионом культивирования сои в нашей стране всегда оставался Дальний Восток. При этом максимально у нас собирали до 800 тыс. тонн сои в середине 1970-х, после чего интерес к сое в СССР начал снижаться, а с ним снижались и посевные площади.

Ситуация переломилась только в начале 2000-х годов, когда посевы сои перестали сокращаться и вновь стали увеличиваться. Советские показатели быстро были достигнуты и превзойдены. Сегодня сою в России выращивают во многих регионах, получая высокие результаты, благодаря появлению новых отечественных сортов. По итогам 2016 года российскими аграриями было собрано около 3,1 млн. тонн сои.

Хозяйственное значение сои

Семена сои, или в просторечии соевые бобы — широко востребованный продукт, имеющий массу вариантов использования.

Благодаря тому, что соевые бобы чрезвычайно богаты легкоусвояемым белком, они отлично подходят для использования при приготовлении самых разнообразных блюд. При этом одной из важнейших ниш для сои на продовольственном рынке стало использование ее в качестве растительного заменителя животных продуктов.

Например, из сои получается дешевый, но очень полезный заменитель молочных и мясных продуктов. Важно при этом отметить, что соевые «мясо» и «молоко» употребляют в пищу не только бедные люди, для которых настоящие продукты не по карману, но и те, кто по медицинским или иным причинам (например, веганы) не могут употреблять продукты животного происхождения.

Переработка сои позволяет получить массу других полезных и питательных продуктов. Так, широкое распространение получили следующие продукты из сои: мука (используется не как классическая мука, а как добавка при приготовлении сложных блюд, в том числе выпечки), крупа, хлопья, масло (аналог подсолнечного), тофу (нечто вроде сыра или творога), паста, соус и т.д. В японской и китайской кухне соевые продукты востребованы особенно сильно, ведь в этих регионах миру сою выращивают уже несколько тысячелетий.

Большое значение соя имеет и для животноводства. Многие фермеры используют кормовые смеси на основе сои в рационе скота.

Сорта сои

Селекцией новых сортов сои в современной России занимается полтора десятка селекционных центров, усилиями которых были созданы российские сорта, способные обеспечить урожайность на уровне 30—40 ц с 1 га. Отечественные сорта обеспечивают высокие показатели урожайности не только на Дальнем Востоке и на Северном Кавказе, но и в других более северных районах. Российские сорта успевают созреть всего за 100—120 суток в условиях Центра России.

В целом Государственный реестр допускает к выращиванию в нашей стране около сотни сортов сои. Однако все они жестко привязаны к конкретным семеноводческим зонам. Связано это с тем, что соя очень чувствительна к изменениям в сумме температур и прочим факторам, поэтому отклонение от оптимальной зоны всего на 100—150 км (особенно в северном направлении) способно дать ощутимую разницу в урожайности одного и того же сорта.

Для Дальнего Востока выведены следующие сорта сои:

• среднеспелые — Нега 1, Лазурная, Гармония и др.;
• скороспелые — Актай, Соната, Янкан, Лидия и др.

На Северном Кавказе лучшим является сорт Вилана, в Поволжье — Соер, в Центральном Черноземье — Глазастый, Белгородский, Ланцетный и др.

Общие сведения о выращивании сои

В целом она считается неприхотливой культурой. Ростки сои спокойно переносят повышенную и недостаточную влажность почвы, заморозки, не катастрофические отклонения в кислотности почвы, они устойчивы к болезням и вредителям.

Соя является культурой короткого светового дня, но выведенные в России сорта менее чувствительны к длине светлой части суток. В то же время для этих растений достаточно важно, чтобы освещение было интенсивным и равномерным, то есть недопустимо затенение сорняками, деревьями или иными объектами.

Благодаря наличию множества сортов, сою можно успешно выращивать в достаточно широком диапазоне температур. Существуют сорта, которые без проблем выносят похолодания до -3 ºС и жару до 37 ºС.

Потребность в воде у сои разная в различные периоды вегетации. Хорошая влажность почвы нужна при прорастании семян и на этапе цветения и формирования урожая. Последнее означает, что в засушливых регионах (например, на юге европейской части Российской Федерации) выращивать сою можно только в условиях искусственного орошения.

Что касается потребности в удобрениях, то здесь всё сильно зависит от состава почвы и климатических условий. Больше всего соя нуждается в азоте, но даже он некритичен в высокоплодородной почве. На богатом черноземе соя почти не реагирует на внесение минеральных удобрений, поскольку полностью удовлетворяет свои потребности в питательных веществах за счет того, что уже имеется в грунте.

Подготовка почвы под сою

Для сои рекомендуется выбирать чистые от сорняков поля с высоким содержанием питательных веществ и хорошим уровнем влажности. В этом случае необходимость в поливе и внесении удобрений будет минимальной или нулевой.

Размещать эту культуру лучше после зерновых, кукурузы, сахарной свеклы, картофеля и злаковых многолетников. А вот сеять сою после других зернобобовых и бобовых многолетников, подсолнечника и капусты крайне не рекомендуется. В свою очередь, соя будет хорошим предшественником для зерновых культур и кукурузы, кормовых культур, рапса и овощей.

Подготовка почвы под сою в основном сводится к осеннему лущению на глубину около 9 см и пахоте, совмещенной с внесением удобрений на глубину до 25 см. Ранней весной сначала проводят боронование, а потом, если есть необходимость, проводят культивацию, чтобы выровнять грунт и уничтожить сорняки. Непосредственно перед севом проводится культивация паровыми или свекловичными культиваторами с боронами.

Очень важно, чтобы поверхность поля была предельно ровной, так как соевые бобы располагаются довольно низко на растении, а потому требуют низкого среза во время уборки. Перепады между гребнями и бороздами должны быть максимум 4 см.

Посев сои

Оптимальным моментом для сева сои будет тот, когда почва, точнее ее верхний слой, прогреется до десяти-пятнадцати градусов. Впрочем, если прогноз погоды обещает стремительное потепление в самом скором времени, то можно произвести сев и в почву с температурой 6—8 градусов. Помимо этого также нужно уловить момент, когда почва достаточно увлажнена, ведь бобы сои на этапе прорастания нуждаются в большом количестве влаги. Обычно лучшим временем для сева является конец апреля — первая половина мая.

Для сортов, которые созревают быстро, междурядья рекомендуется делать в пределах от пятнадцати до сорока пяти сантиметров, а для сортов со средней продолжительностью созревания — от 45 до 70 сантиметров. Примерная норма высева во многом определяется сортом, способами сева и тем, как планируется бороться с сорняками.

В грунт нужно отправлять только те семена, которые подверглись протравливанию и инокулированию клубеньковыми бактериями. Глубина заделки составляет 3—4 см, если почва влажная, и 5—7 см в том случае, когда поверхностный слой почвы суховат. Кроме того, сухую почву нужно обязательно прикатать после сева. Очень важно, чтобы при посеве над семенами оказался хотя бы сантиметр влажной почвы.

Уход за посевами и уборка сои

Основной уход за данной культурой сводится к борьбе с сорными растениями. Во-первых, через несколько дней после сева и до того, как появятся всходы, при необходимости проводится боронование. Во-вторых, на грязных полях допускается одно-два боронования уже после того, как появились всходы. Но делается это только после того, как сорняки хорошо укоренились и выросли до десяти-двенадцати сантиметров, а сама соя выбросила первый тройничный лист. Повторное такое боронование проводят также по необходимости, когда соя дала третий лист.

В более поздний период допускаются только одна-две междурядные культивации. Сроки их проведения определяются количеством сорных растений. Также возможно использование гербицидов, но после формирования третьего листка на побегах сои использовать химсредства против двудольных уже нельзя.

Уборка сои проводится при достижении растениями полной спелости. Чтобы предотвратить травмирование бобов, лучше подобрать такой момент, когда их влажность составит 14—16%. Убирают сою обычным прямым комбайнированием.

Выращивание сои на приусадебном участке

Содержание

Соя – редкий гость в нашей стране

Выращивание сои

Как ее использовать

Соя – редкий гость в нашей стране

Шесть лет выращиваю на своем земельном участке сою ультраскороспелого сорта Зеленоградская-1, которую получил из Томской области. Убедился на опыте, что выращивание сои существенно обогащает наш обеденный стол. Поэтому считаю, и садоводам, и огородникам есть смысл с данной культурой подружиться. Биологический состав сои, по данным ведущих ученых США, Японии и Китая, позволяет излечивать онкологические, сердечно-сосудистые и желудочно-кишечные заболевания.

Это однолетнее растение дружит со всеми культурами. А данный сорт имеет вегетационный период 100 дней. Внешне соя похожа на бобы – тот же коренастый, прямостоячий стебель, только шестигранником и опор не требует.

В России выращивание сои прижилось пока только на Дальнем Востоке и в Краснодарском крае, хотя по содержанию белков и жиров занимает первое место среди пищевых продуктов. Официально признано, что из всех возделываемых на земле сельскохозяйственных культур самой ценной является соя. По данным ООН, с одной сотки посевов она дает в 3 раза больше белка, чем высококачественная озимая пшеница, и в 1,5 раза больше, чем подсолнечник. Исследования, проведенные в НИИ питания Российской академии медицинских наук, свидетельствуют о том, что соевый белок является легкоусвояемым, высокоценным, достаточно хорошо сбалансированным, по аминокислотному составу, по биологической ценности сравним с белком молока, рыбы, говядины. Однако в отличие от продуктов животного происхождения соя не содержит холестерина, что позволяет рекомендовать ее больным с нарушением обмена веществ. Соевые бобы содержат витамин Е, предупреждающий старение и обеспечивающий защиту от радиационного воздействия, а также необходимый для нормализации нервной системы, витамин В1, укрепляющий нервную систему и углеводный обмен, и магний, который улучшает обмен веществ. Этим и заинтересовала меня данная культура. Я продолжительное время испытывал болезненный недуг от неправильного обмена веществ.

Выращивание сои

В 1992 году получил от одного сибиряка каталог семян, в котором обнаружил сою этого сорта. А до этого уже испытал пять сортов, которые выписывал из Краснодарского края и Дальнего Востока. Эти сорта в наших условиях не вызревали. Отправив немедленно деньги за 30 штук в Томск, через определенное время получил семена сои сорта Зеленоградская-1. Технология посадки была проста, так как выращивание в России различных овощей дало определенный опыт. Огурцы, томаты, бахчевые (арбуз, гибрид огурца и дыни), а также картофель – лучшие предшественники для сои. С осени участок заправляю перегноем. Основная обработка почвы под сою направлена на более полное очищение пахотного слоя от зачатков сорных растений. Весной добавляю 20 граммов мочевины на кв. м, и обработка почвы направлена на подавление выходов сорняков, а также создание благоприятного агрофизического состояния верхнего (0- 6 см ) слоя с целью получения дружных всходов сои. Боронование и предпосевная культивация на глубину заделки семян (4- 6 см ). После этого начинается посадка.

Первые два года ее высаживал рассадой, которую готовил так же, как обычные огородные культуры. В грунт рассаду высаживал, когда температура почвы на глубине 0- 10 см достигала 10-12°С, по схеме 45 см между рядами, а в ряду между растениями 5 см . Нужно отметить, что пересадку переносит хорошо. Последние 4 года сою высаживаю сразу в грунт на глубину 6 см с учетом стабильного прогревания верхнего слоя почвы до 12-14°С.

Первые 3-6 недель соя растет медленно и слабо конкурирует с сорняками. Исходя из этого, уход за посевами включает: послевсходовое боронование, систематическое рыхление почвы, прополка. А после посева обязательно прикатывание. Поливал только во время цветения, образования бобов и налива семян. Обязательно подкармливал настоем коровяка (1:10) во время цветения. Убедился практически, что всходы сои переносят кратковременные заморозки до минус 2-4°С. Еще одна особенность – в середине августа мощные ее растения задавили сорняки.

Бобы вызревают до технической спелости. Как только стебель остается без листьев, приступаю к уборке. Срезаю серпом, связываю вениками и подвешиваю на чердаке, а через месяц начинаю обмолот. Обмолачивать можно в течение всего зимнего периода. Можно подвешивать стебли на балконе. Для сои специально выделяю одну грядку (13×1), а также выращиваю с, другими культурами: морковью, луком, чесноком, земляникой и даже с картофелем. Такая технология выращивания в России сои дает отличный результат при любой погоде, главное – соблюдать все условия.

Как ее использовать

Зеленые бобы используем для приготовления овощных блюд, всходы – как салат. Зерно перемалываем в муку на кофемолке и добавляем в тесто при приготовлении пирогов. Варим в скороварке 30 минут, но обязательно замачиваем 6 часов, промываем и отшелушиваем. Отварная соя – дополнительная белковая добавка ко вторым блюдам, а соевый отвар – для приготовления супов, борщей. Очень питательными получаются оладьи с добавкой соевого пюре.

Соя – самая доходная сельхозкультура. К тому же она оставляет после себя в почве значительное количество азота. Поэтому под те культуры, которые высеваются после сои, гораздо меньше можно вносить удобрений. В природе нет равных культур, которые соперничали бы с соей по питательности. Изготовленная соевая икра заменяет мясо и не уступает черной икре белуги. К сожалению, в газетных строчках всего не опишешь. Тем, кто проявляет отеческую заботу о своем здоровье, целесообразно принять меры к тому, чтобы соя заняла достойное место в севооборотах. Не нужно забывать слова китайского мудреца: Лекарство – это еда, а еда – это лекарство.

Соевый бум захватил и Россию

В последние десять лет мир охвачен соевым бумом. Активно увеличивается число переработчиков, соя проникла за пределы пищепрома и активно используется в других отраслях. Эксперты прогнозируют рост потребления разнообразной соевой продукции. Однако Россия, где производство сои растет заметными темпами, пока вынуждена продавать ее большую часть за рубеж.

Аналитики рынка сои прогнозируют, что его емкость в РФ в течение следующих пяти лет вырастет вдвое. Об этом, в частности, заявил исполнительный директор ООО “ТД “Содружество” Сергей Соколовский.

При этом в РФ не существует характерного для ряда азиатских стран и Запада кулинарного культа сои. В России по-прежнему не так много продуктов с соевыми добавками или на основе сои. Особенно сильное отставание по сравнению с западными рынками наблюдается в соевых напитках, заменителях мяса, энергетических и кондитерских соевых плитках, сухих завтраках.

Может быть, это и к лучшему, ведь в РФ разрешено выращивание ГМО-сои, а как уверяет глава Зернового союза А. Злочевский, площадь неконтролируемых посевов ГМО-растений в РФ будет увеличиваться.

При этом различные соевые заменители все более активно и массово применяются в ряде продуктов питания, где их нахождение вовсе необязательно, — например, в шоколаде, мясных изделиях, консервах и прочих продуктах.

И все же основной драйвер российского рынка сои — это отнюдь не пищевая промышленность. С начала 2000-х благодаря целенаправленной работе в РФ по развитию животноводства начало резко расти потребление животных кормов на основе сои, которая обеспечивает хороший прирост веса.

По данным Российского зернового союза, только с 2007-го по 2011 год зафиксировано увеличение спросов на комбикорма в России на 43 процента — с 12,5 до 17,8 миллиона тонн. Птицам скормили 56 процентов сои, а свиньям уходит порядка 30 процентов. Рост спроса со стороны животноводства стимулировал увеличение объемов импорта.

На переработку импортной сои был изначально ориентирован построенный к 2007 году за несколько сотен миллионов долларов один из крупнейших в России маслоэкстракционных заводов (МЭЗ) компании “Содружество”, совмещенный с морским терминалом в Калининградском порту. В 2008 году был построен и второй завод, и сейчас эта компания доминирует на российском рынке.

В последние годы, по данным ИА “АПК-Информ”, РФ импортирует до полумиллиона тонн соевого шрота ежегодно. При этом ориентация крупнейшего поставщика на импортные бобы все меньше соответствует тенденции насыщения российского рынка соей собственного производства.

В 2011 году в России собрали рекордные 1,75 миллиона тонн соевых бобов. В целом, производство сои за пять лет выросло почти в три раза. Сопоставимо, в три раза увеличилось и потребление сои за тот же период — до 2,84 миллиона тонн в 2011 году.

При этом в РФ выделяются два основных центра выращивания сои — южный Причерноморский регион и восточный Приморский. Дальневосточная соя по своим свойствам является одной из наиболее качественных в мире, однако отсутствие перерабатывающих мощностей и громадные расстояния до ближайших заводов приводят к тому, что она экспортируется преимущественно в непереработанном виде в соседний Китай.

Вот и в этом году правительство РФ в четыре раза снизило вывозные таможенные пошлины на соевые бобы до пяти процентов, но не менее 8,5 евро за тонну. Ранее ставка доходила до 20 процентов с минимальным пределом 35 евро за тонну. Амурская область в прошлом году собрала 800 тысяч тонн сои, и так как переработать на месте такие объемы не могут (предел местных мощностей составляет 200 тысяч тонн), правительство решило дать возможность крестьянам заработать на экспорте бобов.

Таким образом, РФ становится все более заметным производителем сои. И страна идет в правильном направлении, если учесть, что цены на сою в этом году достигают рекордных значений. Как сообщает Bloomberg, стоимость ноябрьских контрактов на будущие поставки сои выросла до 16,38 доллара за бушель, а рост с начала торгов составил 1,1 процента. Предыдущий максимум был зафиксирован в июле 2008 года, когда стоимость бушеля соевых бобов возросла аж до 16,37 доллара.

Между тем, пока заметные логистические дисбалансы приводят к тому, что отечественные производители вынуждены продавать свою сою за рубеж, а животноводы закупают продукцию из иностранной сои. Однако растущий рынок и высокая маржинальность переработки создают неплохие условия для увеличения объема производства соевых продуктов внутри страны.

Где растет соя в России

Соя – род однолетних трав семейства бобовых. Растение преобразует азот из окружающей среды с помощью бактерий, находящихся в его корнях. Бобы сои содержат 40-45% белка (например, говядина – 20%), 20% жира, 30% углеводов, 5-6% различных минеральных элементов. Соевые бобы по составу белка и набору аминокислот являются наиболее близким растительным аналогом животной пищи. Употребляется в пищу более четырех тысячелетий.

Кроме того, соя используется для производства масла, отличающегося высокой биологической ценностью. Среди масличных культур в мире из сои производится около 30% растительного масла (из семян подсолнечника – 12%). Получаемый в процессе производства масла соевый жмых является источником кормового белка для всех видов животных компонентом комбикормов.

В 90-е годы в мире происходило постепенное увеличение посевных площадей сои. В 1998 году они составили 70, 7 млн. га и были на 20 % выше среднегодового уровня 1991-1995 гг. В этот период в наибольшей степени возросли площади сои в Индии (на 55 %), Аргентине (на 29%), Бразилии и США (на 21 %).

В настоящее время максимальные площади сои находятся в США (около 40 % от площади), Бразилии (17 – 19 %), Аргентине (10 %), Китае (12 – 13 %) и Индии (8 – 9 %).

В Европе сосредоточено около 2 % от общей площади посевов сои в мире. В последние годы наблюдается сокращение посевных площадей по сравнению с уровнем 1991-1995 гг. Площади России составляют 0, 7 – 1 % от общей площади сои в мире.

В мире производство сои возрастает: в 1998 году оно составило 156, 5 млн. тонн, что на 30 % больше среднегодового уровня 1991-1995 гг. В эти года особенно (более чем в 1, 5 раза) возросло производство сои в Аргентине, Бразилии, Индии и Франции.

По объемам производства сои в мире лидируют США и Бразилия, обеспечивающие соответственно около 50 и 20 % от валового сбора сои в мире. В Европе производство сои невысокое – около 1, 5 % от мирового объема производства.

В России в настоящее время выращивается около 280 тыс. тонн соевых бобов. Выращиваемые в стране бобы используются преимущественно для кормовых целей с очень низким коэффициентом конверсии в пищевой белок (6-30%).

Зонами выращивания сои в РФ являются:

Дальний Восток (Приморский, Хабаровский края, Амурская область) – в этой зоне размещается более 88% посевов сои и производится более 86 % ее валового сбора в стране;

Северный Кавказ (Краснодарский, Ставропольский края, Ростовская область, республика Адыгея, Северная Осетия, Кабардино-Балкарская, Ингушская и Чеченская Республики) – в этой зоне размещается 9, 6% посевов сои и производится более 13% ее валового сбора;

Поволжский, Уральский, Западно-Сибирский и Восточно-Сибирский экономический районы – остальные 1, 5% посевов и 1% валового сбора бобов сои.

Предлагаемый проект на начальном этапе реализации ориентирован на импортное сырье (из США, Аргентины или Бразилии) в силу следующих причин:

суммарная мощность существующих в РФ заводов по переработке сои (Иркутский, Уссурийский масложиркомбинаты и Благовещенский маслозавод в Дальневосточном регионе, маслодобывающие заводы и цеха, специализирующиеся на производстве продуктов из сои в составе ассоциации «Ассоя» в Краснодарском крае, Бийский маслоэкстракционный завод в Алтайском крае, Старо-Оскольский маслозавод в Белгородской области, Лискинский маслоэкстракционный завод в Воронежской области и др.) превышает объемы выращивания бобов сои в РФ в 2-3 раза;

в Московской области, где планируется разместить производство по углубленной переработке сои, эта культура практически не возделывается, а доставка бобов сои из основного района их выращивания (Дальневосточного) связана со значительными транспортными затратами;

за последние десятилетия в России значительно сократились посевные площади под соей и соответственно производство бобов сои (более чем вдвое по сравнению с 1970 годом).

Вместе с тем, отечественное сырье в рамках проекта рассматривается в качестве альтернативного варианта поскольку:

большинство заводов по переработке сои в стране испытывает дефицит оборотных средств и характеризуется крайне низким платежеспособным спросом, вследствие чего выращенные в РФ бобы сои оказываются невостребованными и реализуются по цене, конкурентоспособной с импортным сырьем даже с учетом значительной транспортной составляющей;

неконкурентноспособное качество относительно импортного сырья;

вопрос обеспечения страны продуктами переработки сои имеет общегосударственное значение (23 февраля 1993 г. подписано Постановление Совета Министров – Правительства Российской Федерации № 146 «О программе по производству и переработке сои»), вследствие чего в настоящее время предпринимаются меры по увеличению посевов сои.

В частности, в Волгоградской области реализуется целевая программа «Соя», предполагающая осуществление в 1998-2000 гг. мелиорации земель Волгоградской области с целью создания необходимых климатических условий для производства сои с дальнейшим использованием выращенных бобов при производстве продуктов питания для населения.

В соответствии с названной программой, под соевый севооборот будет выделено 10-15 га орошаемых земель и уже в 2000 году (по прогнозам Министерства сельского хозяйства и продовольствия РФ) производство соевых бобов в области достигнет 13, 4 тыс. тонн (что почти вдвое превышает потребность создаваемого производства в сырье).

Таким образом, при успешной реализации программы «Соя» в Волгоградской области, планируемое в рамках проекта производство по переработке сои сможет ориентироваться на местное сырье.

Как увеличилось производство сои

За последние десять лет производство сои в России увеличилось с 554 тыс. тонн в 2004 году до 2,6 млн тонн в 2014 году. Тем не менее Россия не обеспечивает себя этой культурой. В 2014 году Россия импортировала 2 млн тонн сои в основном из Бразилии и Уругвая. Производство сои постоянно растет; К 2020 году предполагается, что Россия будет производить до 7 миллионов тонн сои.

В настоящее время 95% выращиваемой в России сои используется на корм животным и только 5% используется в пищевых целях для производства соевых молочных продуктов, заменителей мяса и мясных наполнителей. В России планируется увеличить производство соевых мясо-молочных продуктов, таких как соевые изоляты, соевые концентраты, текстурированные соевые белки, соевое молоко и так далее.

Основным драйвером увеличения потребления сои в России являются быстрорастущие птицеводство, свиноводство и аквакультура. По данным местного статистического управления, общее производство мяса в январе-сентябре 2015 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличилось на 14,2%.

До недавнего времени основными игроками на рынке производства сои были местные компании Дальнего Востока России. Однако ситуация меняется по мере выхода крупных агрохолдингов страны на этот рискованный, но прибыльный рынок. Это рискованно из-за климатических условий в разных уголках страны, но в то же время выгодно из-за высокого ROI. Мы видим, что все больше сои выращивают в центральных регионах России, таких как Белгородская, Бринская и Курская области. Юг России также увеличивает производство сои в таких регионах, как Краснодар и Ставрополь.

Большая часть сои, перерабатываемой в России, производится по традиционной химической технологии. При этом стоит отметить, что по технологии экструзионного прессования от Insta-Pro International перерабатывается до 700 тыс. тонн. Это очень значительная сумма по сравнению с общим тоннажем. Большинство наших клиентов в России перерабатывают сою для собственного использования, но есть и те, кто успешно перерабатывает бобы для коммерческих целей, и это число постоянно растет. Основная причина, по которой предприятия инвестируют в технологию ExPress®, — это высокое качество конечного продукта, долговечность и надежность оборудования, проверенная технология и контроль качества. Одним из наиболее важных факторов также является отсутствие химических веществ, поскольку потребители во всем мире становятся более чувствительными к тому, что они едят. Поэтому пищевые компании ищут альтернативы сольвентным технологиям.

На сегодняшний день один из крупнейших производителей мяса и пищевых продуктов в России использует технологию Insta-Pro для переработки соевых бобов, которые идут на корм птицеводству и животноводству. Мы наблюдаем рост этой тенденции во всем мире, где ключевые игроки в различных сегментах производства мяса используют механические технологии для переработки сои.

 

Свяжитесь с нами

• Имя*
• Фамилия*
• Название компании
• Location of Project*

  Location of ProjectAfghanistanAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAntigua and BarbudaArgentinaArmeniaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia and HerzegovinaBotswanaBrazilBruneiBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral African RepublicChadChileChinaColombiaComorosCongo, Democratic Republic of theCongo, Republic of theCosta RicaCôte d’IvoireCroatiaCubaCuraçaoCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEast TimorEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFaroe IslandsFijiFinlandFranceFrench PolynesiaGabonGambiaGeorgiaGermanyGhanaGreeceGreenlandGrenadaGuamGuatemalaGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIranIraqIrelandIsraelItalyJamaicaJapanJordanKazakhstanKenyaKiribatiNorth KoreaSouth KoreaKosovoKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuania LuxembourgMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMauritaniaMauritiusMexicoMicronesiaMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestine, State ofPanamaPapua New GuineaParaguayPeruPhilippinesPolandPortugalPuerto RicoQatarRomaniaRussiaRwandaSaint Kitts and NevisSaint LuciaSaint Vincent and the GrenadinesSamoaSan MarinoSao Tome and PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSint MaartenSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSpainSri LankaSudanSudan, SouthSurinameSwazilandSwedenSwitzerlandSyriaTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTogoTongaTrinidad and TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTuvaluUgandaUkraineUnited Arab EmiratesUnited KingdomUnited StatesUruguayUzbekistanVanuatuVatican CityVenezuelaVietnamVirgin Islands, BritishVirgin Islands, U. S.YemenZambiaZimbabwe

• Промышленность*

  ПромышленностьМилрайтер/ИнженерияПищевые ингредиентыКомбикормовый завод/Элеватор/Производство едыПроизводитель мяса, молока и яицКонсультант/Продавец/Другое

• Категория работы*

  Категория работыДиетологProj. Manager/Engineer/OperationsFinanceOwner

• End User*

  End UserAquaDairyHumanOtherPetBroilerLayerSwine

• Technology

  TechnologyBy-ProductCorn GermCorn Soy BlendExPress CanolaExPress CottonseedExPress Soy — FlourExPress Soymeal — ConventionalExPress Soymeal — Organic/NON-GMOExPress SunflowerExtruded CornFiber — Corn StoverFish-FeedFull Fat SoyGrainsPet FoodRice Стабилизация отрубейТекстурированный соевый белокКонопляДругое

• Адрес электронной почты*
• Телефон #*
• Сообщение
• CAPTCHA
• Телефон

  Это поле предназначено для проверки и должно быть оставлено без изменений.

Изменение климата: фермы по выращиванию сои процветают на севере России, недалеко от арктической тундры

Чуть ниже арктической тундры, на обширных равнинах, покрывающих большую часть северной России, зарождается некогда немыслимый бизнес: выращивание сои.

Это результат многолетнего повышения глобальной температуры, которое оттаивает вечную мерзлоту и превращает землю в плодородную почву, и теперь агроном Геннадий Бочковский помогает вывести урожай на новый уровень, проверяя, сможет ли фасоль справиться с верхними участками. Московской области. Пока, по его словам, результаты обнадеживают.

«Всходы появились, и они выглядят красиво», — сказал Бочковский, который работал с фермерской компанией «ТуламашАгро» над заменой гороха соей на 1400 га (3460 акров).

Соевые бобы в России олицетворяют тенденцию, охватившую весь мир: потепление толкает урожай дальше к полюсам, чем когда-либо прежде. В США Северная Дакота превратилась в крупного производителя кукурузы, а в Великобритании наблюдается быстрый рост производства винного винограда.

«Вы видите, что климат меняется — стало больше тепла, и урожай, который раньше здесь не рос, теперь может быть успешным», — сказал Бочковский.

В то время как российские фермеры, выращивающие сою, видят некоторые выгоды от потепления, изменение климата наносит ущерб мировому производству продуктов питания. Засуха помешала урожаю в этом году в некоторых частях Уругвая, Новой Зеландии, Европы и Вьетнама. Даже Россия и остальная часть Черноморского региона столкнулись с пагубными последствиями изменения погодных условий в последние годы, когда более засушливые условия угрожают урожаю пшеницы в регионе. Организация Объединенных Наций заявила, что изменение климата является одним из факторов, усугубляющих отсутствие продовольственной безопасности, а это означает, что к 2030 году мир не достигнет цели по искоренению голода9.0003

Это происходит в то время, когда пандемия коронавируса нарушила нормальные цепочки поставок и не позволила продовольствию попасть туда, где оно должно быть. Период экстремальных погодных условий, которые уничтожают урожай, может вынудить страны проводить более протекционистскую политику в отношении продуктов питания, создавая волновой эффект в мировой торговле. Обеспокоенность по поводу доступа к пшенице и другим основным продуктам питания побудила страны, включая Казахстан и Россию, ввести экспортные ограничения в начале этого года, хотя с тех пор большинство стран отказались от этих ограничений, и мировые запасы зерна выглядят достаточными.

В России фермеры воспользовались возможностью выращивать прибыльную сою. Масличные семена перерабатываются в корма для животных, и спрос на них был высоким на фоне бума животноводства. Фактически, страна по-прежнему зависит от импорта около 1 миллиона метрических тонн сои, поэтому урожаи внутри страны могут продолжать расти.

В 2019 году в центральной части России под соей было засеяно 1,1 млн га, что в 18 раз больше, чем за последнее десятилетие, и составляет около 7% от общей площади посевных площадей в этой части страны.

«Стране нужно больше сои, и с экономической точки зрения ее лучше выращивать внутри страны», — сказал Сергей Зеленцов, заведующий отделом сои ВНИИ масличных культур «Пустовойт».

Поздние сорта северной сои могут расти, если температура будет оставаться выше 10 градусов по Цельсию (50 по Фаренгейту) достаточно долго, по словам Маргариты Фадеевой, селекционера сои Чувашского НИИСХ. В северных широтах для созревания им требуется около 100 дней благоприятной погоды.

Урожайность удвоилась

Урожайность удвоилась за последнее десятилетие, а производство увеличилось почти в четыре раза, как показывают данные российского правительства. Этому также способствовало появление на рынке более качественных семян.

Тем не менее, есть уловки, чтобы заставить сою хорошо себя чувствовать в новых областях.

Растения не должны находиться в тени холмов или деревьев, чтобы они получали как можно больше солнца, — рассказал агроном Московской области Бочковский. И поля необходимо выровнять, иначе комбайны проедут некоторые бобы, которые могут свисать всего на 4 сантиметра от земли.

Зеленцов из научно-исследовательского института надеется, что экспансия сои продолжится, и он готов принять еще более немыслимые условия. Его институт сотрудничал с сибирскими исследователями, чтобы разработать сорт, который может расти, даже если под верхним слоем почвы находится вечная мерзлота на глубине 2 метра (6,6 фута).

«Раньше я пессимистично относился к перспективам выращивания сои в средней полосе России, но теперь вижу, что ошибался», — сказал Дмитрий Рылько, генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка, консультант в Москве, также известный как ИКАР. «Я недооценил масштабы изменения климата. Я недооценил потенциал селекции растений».

(Эта история была опубликована из новостной ленты информационного агентства без изменений текста. Изменился только заголовок.)

Следите за новостями на Facebook и Twitter

ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТОЙ СТАТЬЕЙ НА

Темы

Изменение климата РОССИЯ

Изменение климата РОССИЯ

Международные контрольные показатели производства сои (2022 г.

)

Майкл Лангемайер и Лейинг Чжоу

Изучение конкурентоспособности производства сои в различных регионах мира часто затруднено из-за отсутствия сопоставимых данных и согласия относительно того, что необходимо измерять . Чтобы быть полезными, международные данные должны быть выражены в общих производственных единицах и конвертированы в общую валюту. Кроме того, показатели производства и затрат должны быть последовательно определены для производственных регионов или ферм.

В этом документе рассматривается конкурентоспособность производства сои в важных международных регионах выращивания сои с использованием данных за 2016–2020 годы из сети agri Benchmark . В более ранней статье были рассмотрены международные контрольные показатели за период с 2015 по 2019 год (Langemeier, 2021). Сеть agri reference собирает данные о говядине, товарных культурах, молочных продуктах, свиноводстве и птицеводстве, садоводстве и органических продуктах. В сети товарных культур представлены данные по сое за 2020 год по 11 странам. Сельскохозяйственный тест Концепция типичных ферм была разработана для понимания и сравнения существующих систем сельскохозяйственного производства по всему миру. Страны-участницы следуют стандартной процедуре создания типичных ферм, которые представляют доли продукции национальных ферм и классифицируются по производственной системе или комбинации предприятий и структурным особенностям. Затраты и доходы конвертируются в доллары США, чтобы их можно было легко сравнивать. В этом документе использовались данные шести типичных ферм с данными предприятий по выращиванию сои из Аргентины, Бразилии, России, Украины и США. Важно отметить, что данные о соевых предприятиях собираются из других стран. Эти пять стран были выбраны для упрощения иллюстрации и обсуждения.

Сокращения ферм и стран, используемые в этом документе, перечислены в таблице 1. Хотя фермы могут выращивать различные культуры, в этом документе рассматривается только производство сои. Типичные фермы, используемые в сети сельскохозяйственного эталона , определяются с использованием инициалов страны и гектаров на ферме. Чтобы полностью понять относительную важность предприятия по выращиванию сои на каждой типичной ферме, полезно отметить все произведенные культуры. Типичная ферма в Аргентине производила кукурузу, соевые бобы, подсолнечник и озимую пшеницу в 2020 году. Соевые бобы производились примерно на 68 процентах площадей типичной фермы в течение пятилетнего периода. Типичная ферма в Бразилии произвела кукурузу и соевые бобы в 2020 году. Соевые бобы были первой культурой, засеянной на всех площадях типичной фермы за пятилетний период. В 2020 году ферма в России производила люцерну, нут, кукурузу, кукурузный силос, кормовую траву, сою, яровой ячмень, сахарную свеклу, подсолнечник, озимую рожь и озимую пшеницу. пятилетний период. Культуры, произведенные на ферме в Украине в 2020 году, включали кукурузу, сою, подсолнечник, озимый рапс и озимую пшеницу. Соевые бобы выращивались примерно на 13 процентах площадей типичной фермы в течение пятилетнего периода. В сети четыре фермы США с соей. Две фермы, используемые для иллюстрации производства сои в этом документе, — это типичная ферма в Айове (US700) и типичная ферма в западно-центральной Индиане (US1215). Обе эти фермы используют севооборот кукурузы/сои.

Таблица 1. Сокращения типовых ферм.

Урожайность сои

Хотя урожайность является лишь частичным показателем производительности, она отражает доступные технологии производства на фермах. Средняя урожайность сои в хозяйствах с 2016 по 2020 год составила 2,79 метрических тонны с гектара (41,4 бушеля с акра). Средняя урожайность на ферме колебалась примерно от 1,48 метрических тонны с гектара для типичной фермы в России (21,9 бушеля с акра) до 3,94 метрической тонны с гектара для типичной фермы в западно-центральной Индиане (58,6 бушеля с акра). На рис. 1 показана средняя урожайность сои для каждой типичной фермы. Обе фермы в США имели среднюю урожайность сои выше 3,70 метрических тонн с гектара (55,0 бушелей с акра).

Рисунок 1. Средняя урожайность сои (в метрических тоннах с гектара)

Доля затрат на вводимые ресурсы

Из-за различий в применении технологий, цен на вводимые ресурсы, уровней плодородия, эффективности операторов ферм, ограничений торговой политики, влияния обменного курса, а также труда и ограничения на рынке капитала, использование производственных ресурсов варьируется в зависимости от ферм, выращивающих сою. На рис. 2 представлены средние доли производственных затрат для каждой фермы. Доли затрат были разбиты на три основные категории: прямые затраты, эксплуатационные расходы и накладные расходы. Прямые затраты включали семена, удобрения, средства защиты растений, страхование урожая и проценты по этим статьям затрат. Эксплуатационные расходы включали оплату труда, амортизацию оборудования и проценты, топливо и ремонт. Накладные расходы включали землю, амортизацию здания и проценты, налоги на имущество, общее страхование и прочие расходы.

Средняя доля входных затрат составила 33,6% прямых затрат, 33,1% операционных расходов и 33,3% накладных расходов. Типичная ферма в Бразилии имела долю прямых затрат выше средней. Эксплуатационные расходы как доля от общих затрат были относительно выше в России и на Украине. Накладные расходы как доля от общих затрат были относительно выше в Аргентине и Соединенных Штатах. Относительно большая доля накладных расходов в США отражает относительно высокую стоимость земли.

Рисунок 2. Средняя доля затрат на соевые бобы

Доходы и затраты

На рисунке 3 представлены средние валовые доходы и затраты для каждой типичной фермы. Валовой доход и себестоимость указаны в долларах США на гектар. Из рисунка 3 видно, что валовой доход на гектар значительно выше для двух американских ферм. Однако стоимость этих двух ферм также значительно выше. Типичные фермы в Бразилии, на Украине и в западно-центральной части Индианы продемонстрировали экономическую прибыль в течение пятилетнего периода. Типичная ферма в Айове понесла небольшие экономические потери за пятилетний период. Самая низкая экономическая прибыль за пятилетку для типовых хозяйств была в 2019 г.со средним экономическим убытком в размере 52 долл. США на гектар. Самая низкая экономическая прибыль для каждой типичной фермы была следующей: 2016 г. для типичной фермы в Бразилии, 2017 г. для типичной фермы на Украине, 2019 г. для типичной фермы в западно-центральной Индиане и 2020 г. для типичных ферм в Аргентине, России. и Айова.

Рисунок 3. Средний валовой доход и затраты на сою ($ на гектар)

 

Все типичные фермы в таблице 1 также производили кукурузу в течение пятилетнего периода. Для типичных ферм в Бразилии, Украине и США средняя прибыль от сои была выше, чем средняя прибыль от кукурузы в течение пятилетнего периода. Наибольшая разница в пользу соевых бобов наблюдалась на типичной ферме в Бразилии (разница в 258 долл. США за гектар). Для ферм США средняя разница между прибылью от сои и кукурузы составляла 150 долларов на гектар для фермы в западно-центральной Индиане и 184 доллара на гектар для фермы в Айове. Средняя прибыль от кукурузы была на 254 доллара США с гектара выше в Аргентине и на 59 долларов США.на гектар выше, чем в России.

На Рисунке 4 представлены средние валовые доходы и затраты на соевые бобы в пересчете на тонну. Валовой доход на тонну был относительно выше для двух ферм в США. Однако две типичные фермы США также имели относительно более высокие затраты на тонну. Экономическая прибыль за пятилетний период была положительной для типичных ферм Бразилии, Украины и западно-центральной Индианы.

Рисунок 4. Средняя валовая выручка и себестоимость соевых бобов ($ за тонну)

Выводы

В этом документе были рассмотрены урожайность, валовой доход и затраты для ферм в сети agri Benchmark из Аргентины, Бразилии, России, Украины и США с данными о соевых предприятиях. Урожайность, валовой доход и затраты были значительно выше для ферм США. Типичные фермы в Бразилии, Украине и западно-центральной части Индианы продемонстрировали положительную среднюю экономическую прибыль в период с 2016 по 2020 год. Соевые бобы были более прибыльными, чем кукуруза, в течение пятилетнего периода для типичных ферм Бразилии, Украины и США.

 

 

---

Ссылки

сельскохозяйственный эталон . http://www.agribenchmark.org/home.html. По состоянию на 28 марта 2022 г.

Langemeier, M. «Международные ориентиры производства сои». Центр коммерческого сельского хозяйства, Университет Пердью, 30 июня 2021 г.

США спрашивают фермеров: можете ли вы посадить 2 культуры вместо 1?

Автор SCOTT McFETRIDGEAugust 30, 2022 GMT

ДЕ-МОЙН, Айова (AP) — В Соединенных Штатах не так много сельскохозяйственных угодий, поэтому, когда вторжение России в Украину прошлой весной вызвало опасения, что люди будут голодать, поскольку пшеница застряла в блокированные порты, американские фермеры мало что могли сделать, чтобы удовлетворить новый спрос.

Но это может измениться.

Ранее этим летом Министерство сельского хозяйства США ввело новую политику, поощряющую американских фермеров выращивать два урожая на одном участке земли один за другим, что называется двойным урожаем. Изменяя правила страхования, чтобы снизить риск выращивания двух культур, Министерство сельского хозяйства США надеется значительно увеличить количество пшеницы, которую американские фермеры могут выращивать каждый год, уменьшая зависимость от крупных производителей пшеницы, таких как Украина и Россия, и устраняя узкие места.

Идея представляет собой интригующее развитие событий войны на Украине, которое не привлекло широкого внимания. По мере приближения осени неясно, сколько фермеров на самом деле опробуют новую систему, но некоторые из тех, кто уже выращивает два урожая, говорят, что фермерам следует подумать об этом.

РЕКЛАМА

«Я думаю, что это отличная идея», — сказал фермер из Иллинойса Джефф О’Коннор, который много лет собирал двойной урожай и принимал президента Джо Байдена на мероприятии в мае, посвященном усилиям по увеличению производства продуктов питания. «Насколько это удастся, я не знаю».

Даже если усилия будут лишь умеренно успешными, сельскохозяйственные группы надеются найти новые способы удовлетворить растущий глобальный спрос на продукты питания, а также увеличить прибыль фермеров в условиях высоких затрат на удобрения и топливо. Как сказал Эндрю Ларсон из Иллинойсской ассоциации производителей сои: «Это устраняет некоторые препятствия и обеспечивает гораздо большую гибкость».

В 2020 году США экспортировали пшеницу на сумму 6,3 миллиарда долларов. США наряду с Россией, Австралией и Канадой обычно лидируют в мире по экспорту пшеницы, а Украина обычно занимает пятое место, хотя ее поставки в этом году сократятся из-за войны.

Двойной посев не является чем-то новым в некоторых частях Юга и южной части Среднего Запада, которые имеют ключевое преимущество в более продолжительном вегетационном периоде. Эти более высокие температуры позволяют фермерам провести осенний посев одной культуры — обычно озимой пшеницы — которая находится в состоянии покоя зимой, а затем вырастает и может быть собрана поздней весной, точно так же фермеры сажают вторую культуру — обычно сою.

РЕКЛАМА

Проблема возникает, когда прохладная погода задерживает весенний сбор урожая пшеницы, что, в свою очередь, задерживает посев сои. И именно здесь новые усилия Министерства сельского хозяйства США могут снизить риск дорогостоящей резервной посадки.

Агентство по управлению рисками Министерства сельского хозяйства США упростит получение разрешений на страхование урожая для фермеров, сажающих второй урожай в более чем 1500 округах, где двойной урожай кажется жизнеспособным. Агентство также будет работать со страховщиками урожая и фермерскими группами, чтобы повысить доступность страхового покрытия в других округах.

Объявляя о своих усилиях, Министерство сельского хозяйства США заявило, что оно стремится «стабилизировать цены на продукты питания и накормить американцев и весь мир в условиях продолжающихся проблем, таких как пандемия COVID-19, сбои в цепочке поставок и вторжение России в Украину».

Министерство сельского хозяйства США не упомянуло об изменении климата, но агентство и другие эксперты уже давно говорят, что потепление заставит фермеров переосмыслить, что и как они выращивают.

РЕКЛАМА

Новая программа больше сфокусирована на российском вторжении в Украину, которая является ведущим поставщиком пшеницы для людей в Африке и на Ближнем Востоке. После вторжения цены на пшеницу почти удвоились и превышают 12 долларов за бушель, хотя с тех пор цены неуклонно снижались, поскольку проблемы с поставками ослабли, отчасти из-за соглашений, которые позволили экспортировать часть украинской пшеницы.

Министерство сельского хозяйства США не ответило на запрос подробностей о том, сколько фермеров, как надеется агентство, начнут двойной урожай или насколько может увеличиться производство в США.

Фермеры, которые выращивают двойной урожай, часто имеют меньшие урожаи, но два меньших урожая все равно будут значительно больше, чем отдельный урожай.

Исследование, опубликованное в августе Университетом штата Иллинойс и Университетом штата Огайо, показало, что в этом году, безусловно, так и было, поскольку высокие цены на пшеницу привели к тому, что земли с двойным урожаем на юге Иллинойса принесли прогнозируемую прибыль в размере 251 долл. США за акр для пшеницы и соевых бобов. что на 81 доллар выше, чем у отдельного урожая сои. Выгода от двойного урожая была менее драматичной в других частях штата и может быть меньше, если цены на пшеницу упадут.

РЕКЛАМА

Марк Лехенбауэр, занимающийся разведением скота и выращиванием пропашных культур недалеко от Пальмиры, штат Миссури, говорит, что уже много лет выращивает двойной урожай и считает это прибыльным. Тем не менее, он предупреждает, что на обучение у фермеров уходят годы, пока они учатся сажать одну культуру так же, как им нужно собирать урожай другой.

И Лехенбауэр признал, что многие фермеры могут просто неохотно брать на себя дополнительные риски или дополнительную нагрузку.

«Там много дополнительных шагов», — сказал Лехенбауэр. «Это добавляет некоторую сложность».

В конечном счете, самым важным фактором, определяющим, начнут ли фермеры выращивать дополнительный урожай пшеницы, является цена, которую они могут получить за урожай, говорит Пэт Вестхофф, директор Научно-исследовательского института продовольственной и сельскохозяйственной политики Университета Миссури. Хотя цены упали с пиковых значений вскоре после вторжения России в Украину, они по-прежнему остаются на прибыльном уровне — почти 8 долларов за бушель.

РЕКЛАМА

«Все сводится к тому, куда в будущем пойдут цены на пшеницу», — сказал он. «Даже с учетом падения цен, которое мы наблюдаем, цены на пшеницу довольно высоки, поэтому в следующем году должно быть немного больше стимулов для двойного урожая пшеницы, чем было раньше».

___

Подписывайтесь на Скотта Макфетриджа в Твиттере: https://twitter.com/smcfetridge

Российско-украинский конфликт: что это значит для рынков зерна и масличных культур | Статья

7 марта 2022 г.

Автор

Уоррен Паттерсон

Печальные события, которые мы наблюдаем в Украине, выдвинули на первый план вопрос продовольственной безопасности. Сбои в цепочках поставок наряду с самосанкциями подтолкнули цены на зерно к многолетним максимумам. Учитывая важность России и Украины для зерновых рынков, неопределенность в отношении перспектив предложения означает, что цены останутся высокими и неустойчивыми 

В этой статье

• Значение России и Украины для сельскохозяйственных рынков
• Россия и Украина – лидеры рынка зерновых
• Украинский удар
• Русский удар
• Изменение торговых потоков и потенциал замены
• Ожидайте сильных весенних посадок из США

Скачать статью в формате PDF

Важность России и Украины для сельскохозяйственных рынков

Вам не нужно заглядывать далеко за последние тенденции цен на зерновых и масличных рынках, чтобы знать важность России и Украины для мировых рынков. Пшеница CBOT выросла более чем на 70% в этом году, при этом цены превысили 13 долларов США за баррель и торгуются на самом высоком уровне с 2008 года. Кукуруза также продемонстрировала рост, поднявшись почти на 30% в этом году и доведя ее до уровней, которые в последний раз наблюдались в прошлом году. 2013 г. Наконец, соевые бобы выросли более чем на 25%, превысив на одном этапе уровень в 17 долл. США за бушель – уровни, невиданные с 2012 г. Следует признать, что сила соевых бобов будет в значительной степени связана со снижением урожайности в Южной Америке, но также поддержку может оказать ограниченный рынок пальмового масла, а также опасения по поводу поставок подсолнечного масла из Украины и, в меньшей степени, из России.

Сохраняющаяся неопределенность предполагает, что цены на зерновые и масличные культуры будут по-прежнему оцениваться со значительной премией за риск. Потеря экспортных поставок из Украины и России значительно ухудшит глобальные балансы пшеницы и кукурузы и, как следствие, изменит перспективы как минимум на следующий сезон.

Россия и Украина – лидеры в производстве зерна

Украина является крупным производителем зерна. По оценкам Министерства сельского хозяйства США, в 2021/22 году он произведет 42 млн тонн кукурузы, а общий объем экспорта ожидался на уровне 33,5 млн тонн. В результате Украина составила бы около 17% мировых экспортных поставок и заняла бы четвертое место в мире по экспорту кукурузы.

Точно так же Украина является крупным производителем пшеницы. По оценкам Министерства сельского хозяйства США, в 2021/22 году он произведет 33 млн тонн, в то время как ожидается, что экспорт составит 24 млн тонн. В результате Украина стала бы третьим по величине экспортером с долей почти 12% на мировом экспортном рынке.

Отойдя от зерновых и сосредоточившись на масличных культурах, Украина является крупнейшим производителем семян подсолнечника, при этом, по оценке Министерства сельского хозяйства США, объем производства в 2021/22 году составит 17,5 млн тонн, что составляет более 30% мирового производства. Он также имеет крупную внутреннюю перерабатывающую промышленность, из которой экспортируются значительные объемы как подсолнечного шрота, так и масла.

По оценкам, в 2021/22 году Россия произвела 75,5 тонн пшеницы, хотя в последние годы она произвела более 85 тонн. Экспорт, по оценкам, в этом сезоне составит около 35 млн тонн, в результате чего Россия станет крупнейшей страной-экспортером, на долю которой приходится почти 17% мировых экспортных поставок. Что касается кукурузы, Россия является менее доминирующим поставщиком. По оценкам, внутренний объем производства в 2021/22 году составит около 15 млн тонн, в то время как экспорт, как ожидается, завершит сезон на уровне 4,5 млн тонн.

Россия также является вторым по величине производителем семян подсолнечника, на долю которого приходится 27% мирового производства. Как и в Украине, большая часть этого будет перерабатываться внутри страны, а экспорт будет осуществляться в виде масла и шрота.

Россия и Украина являются крупными экспортерами зерна и продуктов из семян подсолнечника

Министерство сельского хозяйства США, ING Research

Воздействие на Украину

Опасения по поводу Украины будут в основном связаны с внутренним производством, а также с перебоями в экспортных потоках. Украинские порты закрыты и, по данным Морской администрации Украины, скорее всего, останутся закрытыми до окончания конфликта. Хотя даже после того, как конфликт утихнет, судовладельцы все еще могут проявлять некоторую нерешительность при швартовке в этих черноморских портах, в то время как страховщики также могут не хотеть предоставлять необходимую страховку.

Согласно последним данным Министерства сельского хозяйства Украины, совокупный экспорт пшеницы в сезоне 2021/22 составил 17,96 млн тонн по состоянию на 23 февраля. Можно с уверенностью предположить, что с тех пор это число существенно не увеличилось. Учитывая, что в этом сезоне экспорт был исключен на общую сумму 24 тонны, Украине еще предстоит экспортировать около 25% до конца июня. Это будет сложно, учитывая продолжающийся конфликт.

Кроме того, в земле находится озимая пшеница 2022 года, и продолжающийся конфликт вполне может нарушить ведение хозяйства и применение необходимых удобрений. Поэтому, если предположить, что конфликт закончится до начала сбора урожая 2022/23 в июле, мы все еще можем увидеть более низкую урожайность, которая повлияет на урожайность в следующем сезоне. Кроме того, если конфликт будет продолжаться, существует вероятность того, что не все площади будут убраны к предстоящему сезону.

Что касается украинской кукурузы, то предстоит экспортировать значительный объем урожая 2021/22 года. По данным правительства, по состоянию на 23 февраля Украина экспортировала 18,98 млн тонн кукурузы. Как и в случае с пшеницей, маловероятно, что с тех пор она сильно увеличилась. Учитывая, что экспорт в этом сезоне должен был составить 33,5 млн тонн, до конца июня еще предстоит отгрузить около 43%. Есть риск, что большая часть этого не попадет на рынок.

Риск предложения кукурузы может возникнуть и в следующем сезоне. Весенний посевной сезон не за горами, и если нынешний конфликт продолжится до поздней весны, трудно не увидеть серьезного снижения посевов кукурузы в сезоне 2022/23. Семена подсолнечника сталкиваются с теми же рисками, что и кукуруза, для урожая 2022/23 г., при этом посев может быть отложен и значительно ниже.

Украина все еще имеет значительное количество зерна с 2021/22 года на экспорт (млн тонн)

Министерство сельского хозяйства Украины, Министерство сельского хозяйства США, ING Research

Влияние России

Проблема с Россией, касающаяся рынков, заключается в самосанкциях, которые мы наблюдаем в отношении российских товаров. Риск дополнительных санкций против России, по-видимому, заставил покупателей неохотно соглашаться на российские поставки. Вероятно, в настоящее время для некоторых покупателей существует элемент репутационного риска. Кроме того, банки менее охотно финансируют торговлю российскими товарами, что еще больше окажет давление на поставки российских товаров на мировой рынок.

Сложнее оценить степень и, как следствие, влияние самосанкций. Мы наблюдаем это в сырьевых товарах, где торговля терпит убытки. Однако, когда дело доходит до еды, нужно думать о продовольственной безопасности. Таким образом, хотя в краткосрочной перспективе мы можем увидеть шок спроса на российское зерно, он может оказаться неустойчивым, поскольку основные страны-потребители начнут все больше беспокоиться о продовольственной инфляции и потенциальных волнениях, которые она может вызвать. Нам просто нужно оглянуться на Арабскую весну, чтобы увидеть влияние роста цен на продовольствие. Кроме того, маловероятно, что продукты питания будут включены в санкции, если мы увидим дальнейшие раунды более широких санкций.

Последние доступные правительственные данные показывают, что Россия экспортировала 25,2 млн тонн пшеницы в сезоне 2021/22 до 17 февраля, что оставляет около 28% урожая на экспорт в этом сезоне, при условии, что объем экспорта составляет 35 млн тонн за весь сезон. . Российские поставки после войны будут держаться лучше, чем украинские поставки, однако, учитывая самосанкции, темпы, вероятно, замедлились.

Заглядывая в будущее, если российские товары продолжат самосанкционироваться, мы можем увидеть, как фермеры реагируют сокращением площадей. Для озимой пшеницы было бы слишком поздно, однако для яровой пшеницы и кукурузы существует вероятность того, что сохраняющаяся неопределенность приведет к сокращению посевов.

Самосанкции в отношении российских товаров могут замедлить экспорт пшеницы в 2021/22 г. (млн тонн)

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору, USDA, ING Research

Изменение торговых потоков и возможность замены

Перебои с поставками вызвали обеспокоенность по поводу продовольственной безопасности. Мы, вероятно, увидим более активные покупки у ключевых потребителей, чтобы обеспечить адекватное предложение, если эти перебои сохранятся. Китай уже приказал своим соответствующим агентствам обеспечить достаточные поставки в условиях текущей неопределенности. Ключевые импортеры на Ближнем Востоке и в Северной Африке, вероятно, также захотят убедиться, что у них есть достаточные запасы, желая избежать повторения «арабской весны», которую мы наблюдали в начале прошлого десятилетия.

Это подтолкнет покупателей к поиску других источников, чтобы обеспечить поставки. Исторически Китай был крупным покупателем украинской кукурузы. В 2021 году Китай импортировал из Украины 8,2 млн тонн, что составило около 30% от общего объема китайского импорта. Мы, вероятно, увидим, как Китай все больше обращается к США, чтобы компенсировать любые недостатки, как мы видели в последние пару лет.

Что касается пшеницы, то Китай уже внес коррективы, сняв все ограничения на российскую пшеницу. Ранее российский импорт был ограничен из-за фитосанитарных соображений. Китай, вероятно, станет домом для ряда других российских товаров, учитывая, что Китай вряд ли последует каким-либо западным санкциям.

Рынок растительных масел потенциально может столкнуться с увеличением замещения, если сбои сохранятся. Хотя проблемы с украинскими и российскими поставками возникают в то время, когда на некоторых других рынках, включая пальмовое масло, уже наблюдается нехватка. В результате мы могли бы увидеть больше замещения соевым маслом, что опять-таки положительно сказалось бы на переработчиках сои и, в конечном счете, на ценах на сою. Это тенденция, которую мы уже наблюдали в последнее время у крупнейшего в мире импортера растительного масла, Индии, из-за напряженности на рынке пальмового масла. Эта тенденция, вероятно, усилится, учитывая потенциальные перебои с поставками подсолнечного масла из Украины и России в настоящее время.

Импорт растительного масла в Индию может увидеть еще больший сдвиг в сторону соевого масла (млн тонн)

Ассоциация экстракторов растворителей Индии, ING Research

Ожидайте сильных весенних посевов в США

Учитывая, что зерновые и соевые бобы торгуются на многолетних максимумах, мы ожидаем увидеть сильные посевы от американских фермеров весной, что оставляет потенциал для увеличения объемов яровой пшеницы, кукурузы и сои в США область. Это уже ожидалось для всех посевных площадей пшеницы и сои до российско-украинского конфликта. Но, учитывая последние события, мы можем увидеть более агрессивную конкуренцию кукурузы за площадь. Тем не менее, фермеры примут во внимание более высокие производственные затраты, особенно на удобрения, при окончательном планировании посадки. В конце марта Министерство сельского хозяйства США опубликует свой прогнозный отчет о посеве, который прольет больше света на то, что могут сделать фермеры.

Если мы увидим продолжительные перебои с поставками из Украины и России, увеличение посевов из других стран-производителей может помочь, но явно не компенсирует полных потенциальных потерь от этих черноморских производителей. При таком сценарии глобальные балансы будут ужесточаться, оказывая поддержку ценам. Однако пока ожидаем, что рынки останутся волатильными.

Эта статья является частью

Глобальная борьба за власть

 Просмотреть 9 статей

С/х импорт из россии казахстан в КИТАЙ

Допускается ввод наименования продукта

Соя, кукуруза и рис только происхождения Хабаровский край, Приморский край, Забайкальский край, Амурская область, Еврейская АО.
Рапс производят только в Сибири и на Дальнем Востоке.

Перечень карантинных вредных организмов, вызывающих озабоченность

Соевые опасные карантинные вредные организмы

1. Возбудитель северного рака стебля сои Diaporthe Phaseolorum var. Caulivora
2. соя Phomopsis семенная гниль бактерии Phomopsis longicolla
3. возбудитель фитофтороза сои Phytophthora sojae
4. возбудитель вертициллезного увядания люцерны Verticillium albo-atrum
5. вертициллезный гриб Verticillium dahliae
6. возбудитель вертициллезного увядания фасоли Curtobacterium flaccumfaciens pv. Flaccumfaciens
7. Фасоль Halo Blight Pseudomonas savastanoi pv. Phaseolicola
8. Вирус мозаики арабиса Вирус мозаики арабиса
9. Вирус южной мозаики фасоли Вирус южной мозаики фасоли
10. Вирус кольцевой пятнистости табака Вирус кольцевой пятнистости табака
11. Вирус полосатости табака Вирус полосатости табака
12. Вирус томатного вируса томатного вируса. Амброзия многолетняя Ambrosia ailostachya
19. Alor Kwai Anoda cristata
20. Cuscuta Cuscuta spp.
21. Молочай зубчатый Euphorbia dentata Michx
22. Лолиум Lolium temulentum.
23. Сида колючая Sida spinosa
24. Solanum rostratum Solaunm rostrarum
25. Баклажан расщепленный Solanum triflorum
26. Сорго Sorghum halepense.

На кукурузу относится к карантинным вредителям

1. Вирус карликовой мозаики кукурузы Вирус карликовой мозаики кукурузы
2. Зерновой долгоносик Sitophilus granaries (L.)
3. Фасоль как Acanthoscelides obtectus
4. Хапрай Trogoderma granarium Everts 5.0301 5.0301 бутон хризантемы Acanthospermum hispidum
6. амброзия полыннолистная Ambrosia artemisiifolia L.
7. trifida Ambrosia trifida L.
8. Ложноовёс Avena sterilis L.
9. Трава стелющаяся Cenchrus incertus
10. Centaruea repens L. Василек ползучий
11. Euphorbia dentata Euphorbia dentata Michx
12. Sorghum Sorghum hale . )
13. дурнишник колючий Xanthium spinosum.

На рисе внимание карантинные вредители

1. жук хапра Trogoderma granarium Everts
2. зерновой долгоносик Sitophilus granaries (L.)
3. кунжут возбудитель фомоза Macrophomina Phaseolina
4. Хризантема жесткая бутоновая Acanthospermum hispidum
5. Террест приморский Cenchrus incertu
6. Сорго Sorghum halepense (L.)

Рапс относится к карантинным вредителям

1. Масляный рак стеблей Leptosphaeria maculans (Desm. Эт Де Не.
2. Вертициллезный гриб Verticillium dahliae Kleb.
3. бактериальная черная пятнистость крестоцветных Pseudomonas syringae pv. Maculicola (McCulloch) Young et al.
4. свекловичная нематода Heterodera schachtii Schmidt
5. пятнистый жук (не китайский вид) Trogoderma spp. (не китайский)
6. род бобовых долгоносиков (не китайский вид) Bruchus spp. (некитайский)
7. Зерновой долгоносик Sitophilus зернохранилища (L.)
8. Овес французский Avena ludoviciana Durien
9. Василек ползучий Centaurea repens L.
10. Василек рассеянный Centaurea diffusa Lamarck
11. Cuscuta Cuscuta spp.
12. Лолиум Lolium temulentum L.
13. Сорго (и их гибриды) Sorghum halepense (L.) Pers. (Джонсонграсс и его гибриды)
14. амброзия (род) Ambrosia spp.
15. Solanum rostratum Solanum rostratum Dunal
16. Колючка северная Solanum Solanum carolinense L.
17. Заразиха (род) Orobanche spp.

Предотгрузочные требования

Управление происхождением

Россия должна выращивать сою, кукурузу, рис и рапс в экспортных зонах в соответствии с международными организациями по защите растений, обеспокоенными стандартом китайского расследования вспышек карантинных вредителей, проведенного надзора и мониторинга хранения записей.
России следует принять комплексные меры по борьбе с вредителями, чтобы снизить степень опасности появления карантинных вредителей в Китае, а также осуществлять мониторинг отрасли, связанной с выращиванием сои, кукурузы, риса и рапса. По запросу Китая Россия Китай должна предоставить вышеуказанную информацию.

Регистрационные требования

Россия, экспортируемые в Китай для экспорта сои, кукурузы, риса и рапса, складирование предприятий, зарегистрированных, противоэпидемические меры, обеспечивающие соблюдение соответствующих условий и осуществление просеивания докеджа и т. д., и перед экспортом в Китай экспорт зарегистрированных предприятий, складирование зарегистрированных предприятий подчинение Китая. Зарегистрировано в списке животных и растений Отдела AQSIQ Веб-сайт обновляется в режиме реального времени.
Россия занимается выращиванием зерна на предприятиях Китая по хранению, официальное российское фитосанитарное агентство подает заявку на регистрацию, инспекцию и карантин и надзор для выполнения вышеуказанных требований. Россия еще не была официально зарегистрирована предприятиями, в качестве переходной меры, в соответствии с Генеральным управлением Внутренней Монголии, Хэйлунцзяна, Цзилиня, инспекции и карантина импортировать соответствующие положения предыдущих условий испытаний, после прохождения проверки звукозаписывающих компаний продолжить к условиям импорта.

Требования к хранению и переработке

Россия, экспортируемая в Китай, заниматься процессом хранения и переработки кукурузы, риса, сои и рапса под карантинным надзором, принимать все меры для снижения риска и предотвращения опасений карантинных вредителей в Китай, экспортируемых в Китай с соя, кукуруза, рис и рапс Входящие Китай. В нем не должно быть живых насекомых и преднамеренно добавленного или смешанного зерна или других посторонних веществ.
Экспортируемые в Китай соевые бобы, кукуруза, рис и рапс должны принимать соответствующие меры для эффективного удаления докеджа, просеянной почвы, растительных остатков и семян сорняков. В процессе обработки, хранения и транспортировки эти продукты не должны смешиваться с продуктами из других областей, не входящих в области, перечисленные в статье III.
Экспортируемые в Китай сою, кукурузу, рис и рапс следует принимать в мешках или специальными транспортными средствами и транспортом, чтобы избежать транзитного разлива. Транспортировка должна соответствовать санитарно-карантинным требованиям.

Требования перед экспортом

Перед передачей в Китай экспорта сои, кукурузы, рапса и риса китайская сторона направит в Россию экспертов для осуществления предполетной фитосанитарной инспекции происхождения, экспертизы и оценки российской сои, кукурузы, риса и выращивание рапса, хранение, экспортная фитосанитарная система эффективного секса, Россия должна помочь Китаю предполетной инспекции, чтобы обеспечить передачу в Китай сои, кукурузы, риса и канолы в соответствии с китайскими импортными фитосанитарными требованиями.
В случае необходимости стороны могут договориться о совместной отправке технических экспертов на места.

Требования к экспортному фитосанитарному сертификату

До экспорта Россия экспортировала в Китай для борьбы с карантином сои, кукурузы, риса и канолы. Для выполнения требований Протокола, в соответствии с международными стандартами, касающимися Организации защиты растений, выдаются карантинные сертификаты растений, в которых указываются наименования и районы выращивания кукурузы, риса, сои и рапса, а в дополнительном заявлении указывается: Партия кукурузы, риса, сои Россия и рапс в соответствии с кукурузой, рисом, соей и рапсом, экспортируемым в Китай, в соответствии с фитосанитарными требованиями Протокола (03 марта 2022 г. , Пекин).
Россия должна быть предоставлена ​​заранее китайский образец фитосанитарного сертификата, в целях идентификации и записи проверки.

Требования AQSIQ

Импортируемые соевые бобы должны соответствовать Закону Китайской Народной Республики о ввозе и вывозе животных и растений в соответствии с положениями о его применении, Закону Китайской Народной Республики о безопасности пищевых продуктов и его положениям об импорте и экспорте Китайской Народной Республики Закон о товарной инспекции и правила его реализации. требуется в соответствии с законодательством и нормативными актами, соответствующими стандартами и нормативными актами Китайской Народной Республики, правилами безопасности сельскохозяйственных генетически модифицированных организмов и так далее.

Карантин

1. Соевые бобы, перед импортом кукурузы, риса и рапса, владелец или его агент должен подать заявку на получение разрешения AQSIQ на карантин животных и растений.
2. Импорт сои, кукурузы, риса и рапса должен соответствовать соответствующим условиям ввоза пищевых продуктов в назначенные порты ввоза, а также производства и переработки в отделах инспекции и карантина для оценки квалифицированных перерабатывающих предприятий.

О проверке сертификата

1. Проверка фитосанитарных сертификатов на соответствие требованиям ст.
2. Проверка ввоза соевых бобов, кукурузы, риса и рапса на предмет наличия AQSIQ, выданного разрешением на карантин животных и растений.
3. объявлен как не содержащий ГМО, проверьте, есть ли у Министерства сельского хозяйства выданный сертификат безопасности генетически модифицированных организмов.

Ввозная инспекция, карантин и надзор

1. В соответствии с правилами контроля и карантина пищевых продуктов и кормов при ввозе-вывозе (Общий приказ № 7), Справочника по инспекции и карантину растений, соответствующей главе. 2007] 162) и другие соответствующие положения о ввозе сои, кукурузы, риса и рапса, карантинной инспекции, в частности, требования статьи IV о реализации целевого карантина вредных организмов.
2. соевые бобы, кукуруза, рис и рапс для переработки, не могут быть непосредственно на рынке обращения, запрещается использовать в качестве посева. Процесс транспортировки импортных соевых бобов, кукурузы, риса и рапса для предотвращения разлива, транспортировки, обработки, хранения, обработки должен соответствовать соответствующим китайским фитосанитарным и карантинным требованиям, инспекционные и карантинные отделы проводят инспекцию и карантинный надзор.
3. Следуйте руководству AQSIQ отделы мониторинга, инспекции и карантина должны заниматься импортом российской сои, кукурузы, риса и рапса, несущими сорняки, и другими зарубежными эпидемическими мониторингами.

Не соответствует требованиям процесса

1. Перехват в соответствии с требованиями статьи, перечисленной в отношении карантинных вредных организмов в Китае, квалифицируется как разрешенный въезд, обработанный эффективным пестицидом. Нет эффективных методов уничтожения вредителей, принятых мер по возврату или уничтожению товара. Сопутствующие расходы несет экспортер. Серьезные дела будут приостановлены от соответствующих российских экспортных и складских компаний, связанных с импортом экспортных областей, связанных с продуктами питания, до тех пор, пока не будут приняты эффективные меры по улучшению.
2. как обнаружение других требований статьи карантинных вредных организмов снаружи, а затем обрабатывается в соответствии с соответствующими положениями Закона Китайской Народной Республики о ввозе и вывозе животных и растений о карантине и правил его реализации.

Прочие инспекционные и карантинные требования

В соответствии с Законом Китайской Народной Республики о безопасности пищевых продуктов и положениями о его применении, Законом Китайской Народной Республики об инспекции импортных и экспортных товаров и его положениями, соответствующими положениями Китайской Народной Республики о сельскохозяйственных генетически модифицированных организмах правила техники безопасности и другие входные соевые бобы, кукуруза, рис и рапс, безопасность и здоровье, генетически модифицированные и другие проекты должны соответствовать стандартам и правилам Китая.