Урожайность кукурузы
Урожайность кукурузы — статья, подготовленная специалистами Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» www.ab-centre.ru, включает в себя как общую динамику урожайности кукурузы в России в 1990-2016 гг., так и статистику урожайности кукурузы по регионам. Материалы статьи являются выдержкой из исследования «Российский рынок кукурузы«.
Урожайность кукурузы — статистика по годам
Урожайность кукурузы на зерно в течение последних лет неуклонно растет. В 2016 году она, по данным Росстата, достигла максимальных за последние 27 лет отметок — 54,6 центнеров с гектара убранной площади. Для сравнения, в 2015 году она составляла 49,3 ц/га, в 2011 году (5 лет назад) — 43,4 ц/га, в 2006 году (10 лет назад) — 36,2 ц/га, в 1990 году — 31,5 ц/га.
Анализ среднегодовых показателей за длительный период позволяет в значительной степени исключить влияние природно-климатических факторов и определить вклад использования передовых технологий в изменение урожайности кукурузы в России.
Среднегодовая урожайность кукурузы в России в 1991-2000 гг. составляла 25,0 ц/га, в 2001-2010 гг. — возросла до 32,7 ц/га, в 2011-2016 гг. — достигла 47,2 ц/га. Таким образом, тренд в сторону устойчивого повышения урожайности не случаен, носит устойчивый характер, отмечается на протяжении ряда лет.
Урожайность кукурузы по регионам России
- Наиболее высокая урожайность кукурузы в 2016 году наблюдается в Орловской области — 82,8 ц/га. За год произошел рост урожайности на 32,1% или на 20,1 ц/га.
- В Курской области в 2016 году собрали 80,7 ц/га, что на 37,2% или на 21,9 ц/га больше, чем в 2015 году.
- В Брянской области в 2016 году урожайность находилась на уровне 79,1 ц/га, в 2015 году — 66,2 ц/га.
- Кабардино-Балкарская Республика в 2016 году располагалась на 4-м месте в рейтинге регионов с урожайностью в 71,9 ц/га. За год урожайность выросла на 29,3% или на 16,3 ц/га.
- Урожайность в Белгородской области в 2016 году составила 71,5 ц/га. Для сравнения, в 2015 году — 62,1 ц/га.
- Тульская область находится на 6-м месте (69,1 ц/га). По отношению к 2015 году урожайность выросла на 57,8% или на 25,3 ц/га.
- В Республике Мордовия в 2016 году собрали 65,9 ц/га, что на 9,3% или на 5,6 ц/га больше, чем в 2015 году.
- В Калужской области в 2016 году урожайность составила 65,0 ц/га. За год она выросла на 19,7% или на 10,7 ц/га.
- Ставропольский край занимает 9-е место (64,4 ц/га). В 2015 году там собрали 41,6 ц/га.
- Замыкает ТОП-10 регионов с самой высокой урожайностью кукурузы в 2016 году — Калининградская область (63,7 ц/га).
Также в рейтинг регионов с урожайностью кукурузы более 50 ц/га в 2016 году вошли:
- Рязанская область (урожайность — 61,8 ц/га).
- Алтайский край (61,6 ц/га).
- Тамбовская область (61,1 ц/га).
- Липецкая область (58,7 ц/га).
- Карачаево-Черкесская Республика (57,9 ц/га).
- Республика Северная Осетия – Алания (56,3 ц/га).
- Краснодарский край (55,4 ц/га).
- Московская область (55,3 ц/га).
- Нижегородская область (54,5 ц/га).
- Пензенская область (52,9 ц/га).
Самая низкая урожайность кукурузы в 2016 году зафиксирована в таких регионах, как Астраханская область. Оренбургская область, Курганская область, Республика Алтай.
Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр» www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.
Кукуруза: площади, сборы и урожайность в 2001-2019 гг. — Agrovesti.net
Посевные площади кукурузы в 2001-2019 гг.
В 2019 году произошло некоторое увеличение площадей возделывания кукурузы.
По итогам года, по данным Росстата, они составили 2 593,9 тыс. га, что на 5,8% (на 141,9 тыс. га) больше, чем в 2018 году. За 5 лет они сократились на 3,1% (на 82,6 тыс. га), за 10 лет — выросли на 90,5% (на 1 232,3 тыс. га), к 2001 году — выросли на 290,5% (на 1 929,6 тыс. га).
Посевные площади кукурузы по федеральным округам России в 2019 году:
В 2019 году, по отношению к 2018 году, произошло увеличение площадей выращивания кукурузы практически во всех федеральных округах страны, за исключением Южного ФО и Северо-Кавказского ФО.
В 2019 году в Центральном ФО размеры площадей составили 805,8 тыс. га (31,1% всех посевов кукурузы в России), в Южном ФО — 782,9 тыс. га (30,2%), в Северо-Кавказском ФО — 545,3 тыс. га (21,0%), в Приволжском ФО — 344,3 тыс. га (13,3%), в Дальневосточном ФО — 72,9 тыс. га (2,8%), в Сибирском ФО — 19,5 тыс. га (0,8%), в Северо-Западном ФО — 18,3 тыс. га (0,7%), в Уральском ФО — 4,9 тыс. га (0,2%).
Рейтинг регионов по размеру площадей кукурузы (ТОП-20) в 2019 году:
- Лидером по посевным площадям кукурузы в 2019 году является Краснодарский край, где засеяли 509,0 тыс. га (19,6% в общих площадях). По отношению к предыдущему году, они сократились на 10,6% (на 60,3 тыс. га).
- Воронежская область (в 2019 году засеяно 212,2 тыс. га, 8,2% от общих по РФ размеров).
- Ставропольский край (181,3 тыс. га, 7,0%).
- Ростовская область (167,1 тыс. га, 6,4%).
- Курская область (145,9 тыс. га, 5,6%).
- Кабардино-Балкарская Республика (136,7 тыс. га, 5,3%).
- Саратовская область (116,0 тыс. га, 4,5%).
- Белгородская область (112,2 тыс. га, 4,3%).
- Тамбовская область (103,0 тыс. га, 4,0%).
- Республика Северная Осетия-Алания (100,4 тыс. га, 3,9%).
- Брянская область (88,5 тыс. га, 3,4%).
- Волгоградская область (72,4 тыс. га, 2,8%).
- Карачаево-Черкесская Республика (69,4 тыс. га, 2,7%).
- Самарская область (64,2 тыс. га, 2,5%).
- Орловская область (59,5 тыс. га, 2,3%).
- Приморский край (58,6 тыс. га, 2,3%).
- Липецкая область (48,1 тыс. га, 1,9%).
- Республика Татарстан (45,6 тыс. га, 1,8%).
- Оренбургская область (34,7 тыс. га, 1,3%).
- Республика Адыгея (31,7 тыс. га, 1,2%).
Посевные площади кукурузы в других регионах составили 237,2 тыс. га (9,1% от общих размеров площадей).
Валовые сборы кукурузы в 2001-2019 гг.
В 2019 году, по данным Росстата, валовые сборы кукурузы составили 13 928,7 тыс. тонн, что на 22,0% (на 2 509,7 тыс. тонн) больше, чем в 2018 году.
За 5 лет (к 2014 году), валовые сборы выросли на 23,4% (на 2 639,0 тыс. тонн), за 10 лет — на 252,3% (на 9 975,3 тыс. тонн), к 2001 году — на 1 623,1% (на 13 120,3 тыс. тонн).
Валовые сборы кукурузы по федеральным округам России в 2019 году:
Центральный ФО в 2019 году находится на первом месте по валовым сборам кукурузы — 5 619,0 тыс. тонн (40,3% в общих сборах кукурузы в России), в Южном ФО собрали — 3 718,9 тыс. тонн (26,7%), в Северо-Кавказском ФО — 2 842,6 тыс. тонн (20,4%), в Приволжском ФО — 1 257,3 тыс. тонн (9,0%), в Дальневосточном ФО — 267,2 тыс. тонн (1,9%), в Северо-Западном ФО — 154,8 тыс. тонн (1,1%),в Сибирском ФО — 59,6 тыс. тонн (0,4%), в Уральском ФО — 9,2 тыс. тонн (0,1%).
Рейтинг регионов по валовым сборам кукурузы (ТОП-20) в 2019 году:
- Краснодарский край в 2019 году лидирует в рейтинге регионов России по валовым сборам кукурузы — 2 517,0 тыс. тонн (18,1% в общем объеме сборов). За год сборы выросли на 32,0% (на 609,7 тыс. тонн).
- Воронежская область (сборы составили 1 182,8 тыс. тонн, доля в общем объеме сборов — 8,5%).
- Курская область (1 166,8 тыс. тонн, 8,4%).
- Кабардино-Балкарская Республика (926,6 тыс. тонн, 6,7%).
- Белгородская область (852,2 тыс. тонн, 6,1%).
- Ростовская область (764,5 тыс. тонн, 5,5%).
- Брянская область (758,7 тыс. тонн, 5,4%).
- Ставропольский край (728,9 тыс. тонн, 5,2%).
- Республика Северная Осетия-Алания (706,4 тыс. тонн, 5,1%).
- Тамбовская область (660,4 тыс. тонн, 4,7%).
- Орловская область (431,3 тыс. тонн, 3,1%).
- Саратовская область (422,2 тыс. тонн, 3,0%).
- Карачаево-Черкесская Республика (393,2 тыс. тонн, 2,8%).
- Липецкая область (332,5 тыс. тонн, 2,4%).
- Волгоградская область (324,3 тыс. тонн, 2,3%).
- Республика Татарстан (200,8 тыс. тонн, 1,4%).
- Приморский край (198,5 тыс. тонн, 1,4%).
- Пензенская область (163,7 тыс. тонн, 1,2%).
- Калининградская область (154,6 тыс. тонн, 1,1%).
- Республика Мордовия (149,1 тыс. тонн, 1,1%).
Валовые сборы кукурузы в других регионах составили 894,3 тыс. тонн (6,4% в общем объеме сборов).
Урожайность кукурузы в России в 2001-2019 гг.
Средняя урожайность кукурузы в России в 2019 году составила 57,5 ц/га убранной площади, что на 19,5% (на 9,4 ц/га) больше, чем 2018 году. За 5 лет (к 2014 году), урожайность кукурузы выросла на 31,9% (на 13,9 ц/га), за 10 лет — на 62,9% (на 22,2 ц/га). По отношению к 2001 году, она выросла на 219,4% (на 39,5 ц/га).
Анализ среднегодовых показателей за длительный период позволяет в значительной степени исключить влияние природно-климатических факторов и определить вклад использования передовых технологий в изменение урожайности кукурузы в России.
Среднегодовая урожайность кукурузы в России в 2001-2010 гг. составляла 32,7 ц/га, в 2011-2019 гг. — возросла до 48,7 ц/га.
Урожайность кукурузы по ключевым регионам-производителям (ТОП-20 регионов-производителей) в 2019 году:
- Краснодарский край. Урожайность кукурузы в 2019 году здесь составила 49,7 ц/га.
- Воронежская область — 56,5 ц/га.
- Курская область — 84,4 ц/га.
- Кабардино-Балкарская Республика — 69,4 ц/га.
- Белгородская область — 76,9 ц/га.
- Ростовская область — 48,7 ц/га.
- Брянская область — 86,1 ц/га.
- Ставропольский край — 42,2 ц/га.
- Республика Северная Осетия-Алания — 74,6 ц/га.
- Тамбовская область — 68,7 ц/га.
- Орловская область — 75,8 ц/га.
- Саратовская область — 42,4 ц/га.
- Карачаево-Черкесская Республика — 58,4 ц/га.
- Липецкая область — 71,7 ц/га.
- Волгоградская область — 46,7 ц/га.
- Республика Татарстан — 44,1 ц/га.
- Приморский край — 52,4 ц/га.
- Пензенская область — 56,4 ц/га.
- Калининградская область — 84,5 ц/га.
- Республика Мордовия- 62,2 ц/га.
В других регионах РФ средняя урожайность кукурузы составила 43,4 ц/га, в среднем по РФ — 57,5 ц/га.
Урожайность кукурузы с 1 га: обзор разных сортов
Приняв решение выращивать кукурузу, важно сразу распланировать, сколько места на участке под нее можно выделить, какое количество урожая вы хотите получить. Как и с любой другой культурой, вам понадобится зерно или рассада кукурузы на посев, четкое понимание типа почвы и наличествующих средств для ее обработки, а также базовые знания о том, как растет кукуруза. В этой статье мы рассмотрим нюансы и тонкости выращивания кукурузы в России, сколько можно собрать с одного гектара, основываясь на результатах 2021 года и общую урожайность разных сортов культуры.
Особенности выращивания кукурузы
Основное требование при выращивании кукурузы заключается в поливе. По меньшей мере дважды за период вегетации посадки необходимо хорошо полить. Есть и более требовательные к количеству влаги сорта, которым требуется 3—4 полива за сезон, которые тем не менее хорошо проявили себя в 2021 году: Коллективный 181, Бемо 182, Докучаевский 250.
Помимо этого, чтобы получить хороший урожай, понадобится правильно подобрать почвенный состав. В первую очередь, следует озаботиться воздушным режимом, ведь чем тверже и «монолитней» почва, тем хуже будут развиваться корни и стебли кукурузы. Рекомендуемое минимальное содержание кислорода — не менее 5%, а оптимальное, при котором культура показывает наилучшую урожайность с 1 га — 20%. Поэтому рекомендуется проводить накануне посадки глубокую вспашку почвы, не менее чем на 30 сантиметров в глубину.
Весной необходимо уничтожить даже намек на сорняки, поскольку они испортят зерно, которое вы посеете. Делают это дважды: в первый раз обрабатывают почву во время боронования на глубину до 15 сантиметров, второй раз — непосредственно перед посадкой на глубину посева зерен (около 12—13 сантиметров). Концентрация гербицидов должна рассчитываться согласно инструкции с масштабированием до 1 га.
Возвращаясь к теме состава почвы, стоит отметить, что кукуруза не любит кислую почву. Поэтому важно провести известкование, если кислотность грунта высокая, иначе даже при внесении минеральных и органических удобрений вы не достигнете особых успехов в выращивании этой культуры. На протяжении всего сезона нужно поддерживать стабильный уровень насыщения почвы питательными веществами, вплоть до того, как зерно достигнет восковой спелости.
Тема удобрений также требует более детального изучения: для 1 га (гектара) посадок понадобится порядка 40 т навоза, чтобы средняя урожайность поднялась на 5—10 ц. Большое количество органических удобрений необходимо при выращивании кукурузы на силос. В таком случае лучше всего проводить выращивание культуры в прифермерских севооборотах России или на участках с высоким уровнем внесения органики и минералов. Высевая зерно кукурузы после унавоженных культур, можно вносить только минеральные удобрения.
Наиболее эффективны азотные удобрения на участках с дерново-подзолистым и обедненным черноземом. Для карбонатных черноземов лучше выбрать фосфор.
Выращивая кукурузу на зерно, учитывайте, что это теплолюбивая культура, которой необходима температура воздуха как минимум 10 °С, чтобы семена дали всходы. Несмотря на общую засухоустойчивость сортов, выращиваемых на зерно, для получения урожая в 85—95 ц с га понадобится по меньшей мере 500—600 миллиметров осадков. При этом важно понимать, что обилие влаги поспособствует активному наращиванию зеленой массы, что может негативно сказаться на освещенности растений.
Лучше всего посадить культуру после озимой пшеницы, зернобобовых, картошки, выращиваемых в 2021 году. Также можно выращивать кукурузу на зерно после яровой пшеницы, сахарной свеклы. А вот для выращивания кукурузы на силос в предшественники следует выбрать зерновые и бобовые. И наоборот, нельзя высаживать после свеклы и подсолнуха, поскольку они истощают почву.
Чтобы получить силос, стоит внимательно выбирать сорт, уделяя внимание кормовым качествам, иммунитету, устойчивости к погодным явлениям. Нужно обязательно откалибровать зерно на посадку. Температура почвы должна быть не менее 10—12 °С.
Заранее сделайте запас гербицидов, поскольку выращивать кукурузу на силос в России без них не получится. Гербицид сплошного действия следует внести на участок сразу после уборки предшествующего растения в 2021 году. Можно использовать препараты «Титус», «Примэкстра Голд», «Базис».
Видео «Как удивить соседей урожаем кукурузы»
Из этого видео вы узнаете, почему так популярна кукуруза, как ее выращивать, чтобы получить хороший урожай, и как готовить.
Фазы роста
В отличие от многих культур у кукурузы наличествует 6 фаз роста, имеющих большое влияние на конечный урожай, который вы сможете собрать с 1 гектара.
Всходы кукурузы появляются приблизительно на 7 день при хорошей погоде и правильной подготовке семян или же на 15, если погода не радует теплом. В дальнейшем помогает ориентироваться в стадии рост культуры количество листьев.
Следующая фаза — 5—6 листьев, когда рост стебля и листьев несколько замедляется, поскольку в активный рост идут корни. Они состоят из нескольких ярусов, обильно разветвляясь по мере развития растения. Из проросшего семени появляются первичные корни, они находятся на «втором» ярусе, из них формируются узловые корешки, так называемый «третий» ярус. Также существуют опорные корешки, которые придают растению устойчивость во время вегетации.
Следующий этап — формирование 8 листа, когда надземная часть снова начинает активно развиваться. В этой фазе растение формирует большое количество пасынков, которые в конце сезона отмирают.
Урожайность культуры определяет короткий период (около 10 дней) до цветения, а также более продолжительный (до 20 дней) после цветения. Именно в этой фазе определяется, сколько можно получить центнеров зерна с 1 га.
Этап цветения происходит таким образом: метелка (мужское соцветие) формирует пыльцу, а затем сбрасывает ее на початок (женское соцветие). Происходит это в течение 8—9 дней, сопровождаясь появлением тычиночных нитей.
Как только перекрестное опыление благополучно завершилось, начинается фаза налива зерна. Кукуруза проходит три стадии созревания: молочная, молочно-восковая, восковая. Зерно набирает полезные вещества из растения, и сколько их будет, зависит от того, насколько хорошо вы удобрили почву.
Завершающий этап роста кукурузы (и не важно, на зерно вы ее выращиваете или на силос) — формирование черной точки. Это область на основании зерновки, которая означает, что початок полностью созрел и готов либо отправиться на силос, либо обеспечить вас сочным зерном.
Урожайность различных видов
Выбор сорта зависит от потребностей. Для получения зерен выбирают скороспелые гибриды, поскольку они успевают вызреть до наступления засушливого периода в России. Помимо этого, они показывают наивысшую урожайность с 1 га. Среди лучших сортов следует отметить Коллективный 181, Бемо 182, Докучаевский 250, Корсар.
Из сортов, показавших наивысшую урожайность на территории России в 2021 году первое место занимает Лакомка 121. Вегетацию эта разновидность проходит за 75 дней, при этом отличаясь высокой устойчивостью к болезням. Высота куста достигает 1,5 метра, а початки вырастают до 20 сантиметров. На вкус зерна сладкие, сочные, хорошо подходят как для консервирования, так и для варки на стадии молочного созревания. Урожайность с 1 га в 2021 году — 45—55 центнеров.
Еще один прекрасный сорт — Спирит. Его высаживают рассадным образом в конце апреля. Для полного созревания сорту необходимо всего 50—60 дней, причем в любом регионе России. В высоту он вырастает до 2 метров. Початки с крупным зерном достигают в длину до 20 сантиметров. На вкус он очень сладкий, сочный. Урожайность сорта Спирит в 2021 году достигала 60—70 центнеров с 1 га.
Чтобы получить силос, высаживают позднеспелые сорта. Учитывая разные климатические условия в регионах и общую тенденцию, наметившуюся в 2021 году, можно сажать их вперемешку с раннеспелыми и среднеспелыми сортами, чтобы получить не только силос, но и созревшие початки. Именно смешанные посевы помогут обеспечить наивысшую продуктивность растения на 1 га участка.
Следует учесть, что позднеспелые сорта обеспечивают хорошую влажность зелени, что позволяет получить силос хорошего качества. Также урожай в 2021 году показал, что можно собрать силос высокого качества с 1 га, собирая початки молочно-восковой и восковой спелости.
Рассчитывая плодоношение кукурузных полей, старайтесь не экспериментировать и использовать проверенные в 2021 году сорта, которые стабильно приносят не менее 50 центнеров зерна с 1 га.
Видео «Как удобрения влияют на урожай зерновой кукурузы»
Это видео о том, как изменяется урожайность культуры при внесении различных видов удобрений.
В Мамадышском районе собирают рекордный урожай кукурузы
(Казань, 29 октября, «Татар-информ»). Мамадышское общество Рифата Мутигуллина в этом году бьет рекорды по урожайности кукурузы. Сегодня на его полях собирают урожай с показателем 104 ц/га. Об этом пишет газета «Нократ».
На данный момент комбайны общества работают на полях отделения «Нократ». Здесь посеяли кукурузу сорта Ромвель, Родригес, Демогрин — все они являются гибридами. Посевной материал выдает «ТатАгрохимсервис». АПК «Продпрограмма» вот уже несколько лет сотрудничает с этим обществом. Согласно их рекомендациям проводит мероприятия по повышению урожайности полей, защите растений от сорняков и насекомых-вредителей.
Сложившийся тандем благотворно отражается на результате. Представители «Агрохимсервиса» участвуют во всех агротехнических мероприятиях, находясь рядом даже во время сбора урожая.
Главный агроном отделения Иван Афанасьев рассказал, что кукурузу в своем отделении вырастили на площади более чем 1,8 тыс. гектаров, 500 гектаров заложили на силос. С 12 октября начался обмолот кукурузы на зерно. Техника и люди работают 12-часовой рабочий день — с шести утра до шести вечера.
«Урожай отличный. Были дни, когда обмолачивали по полторы тысячи тонн зерна. Сейчас получается по 700-800 тонн», — поделился подробностями главный агроном.
На мамадышских полях урожайность зерновых в этом году составила 38 ц/га. По прогнозам специалистов, вместе с кукурузой эта цифра достигнет 48 ц/га. Мамадышская почва с низким уровнем бонитета ранее никогда не давала такого количества урожая.
На полях между селами Средний и Нижний Шандер урожай составил 86 ц/га. Часть урожая отправляют в хлебоприемное предприятие на сушку. Остальное используют для закладки силоса в Нижнеошминском комплексе.
Активно продвигается работа и на полях отделения «Таканыш». Здесь заготавливают карнаж из кукурузы. Плющенное зерно отправляют в село Тавели, где трамбуют тяжеловесными тракторами, а затем накрывают пленкой и производят консервацию.
Ранее ИА «Татар-информ» сообщало, что в Мамадышском районе высадили 50 гибридов кукурузы.
полет в зоне турбулентности — Elevatorist.com
Служба новостей
19 Ноября 2020, 18:46
Кукуруза-2020: полет в зоне турбулентности
Источник фото: Elevatorist.com
В этом сезоне достаточно стабильная кукуруза показала всем участникам рынка, что такое настоящее ценовое ралли. С августа ожидание рекордного урожая сменилось на отчаяние и аграриев, и трейдеров. Прогнозы аналитиков начали снижение, а цены на кукурузу начали свой рост. Спред между ценами форвардов и поставкой достиг $50-70, а по некоторым контрактам и все $100. Начались дефолты.
Рынок кукурузы в Украине
По данным «Украинской зерновой ассоциации», до 2010 года урожай кукурузы в Украине не превышал 10 млн тонн. После 2010 года площади под этой культурой начали стабильно расширять, что сразу сказалось на показателе общей урожайности зерна в стране. В 2020 году площади под кукурузой в Украине выросли до 5,5 млн га.
«Экстраполируя эволюцию этого развития, мы представили себе, что же будет в ближайшем будущем, если мы не будем менять технологии, если мы не будем ничего дополнительно инвестировать? И у нас получилось, что к 2026 году мы сможем выращивать урожай зерна на уровне 118 млн тонн, и делать экспорт на уровне 82 млн тонн», — поделился на онлайн-конференции «Corn-2020: deal of default?!», которую провело ИА «АПК-Информ», результатами моделирования президент «УЗА» Николай Горбачев.
Сейчас в Украине, по данным Минэкономики, сбор кукурузы по состоянию на 16 ноября 22,7 млн тонн кукурузы с 4,5 млн га (82% к прогнозу) при средней урожайности 50,5 ц/га. Этот урожай гораздо ниже ожидаемого, однако же он должен стать третьим по величине за всю историю страны.
По подсчетам директора Grain Star International Андрея Друзяки, в Украине ожидается валовой сбор кукурузы на уровне 28,2 млн тонн. Если опираться на данные USDA, то такой урожай станет четвертым по объему за последние 10 лет.
При достаточно стабильном внутреннем потреблении страна получит возможный экспорт на уровне 22 млн тонн.
Переработка и производство кормов
В этом году Ассоциации «Свиноводы Украины» и «Союз птицеводов Украины» забили тревогу и в начале ноября обратились к Премьер-министру Украины с просьбой ограничить экспорт кукурузы. Какие причины?
Ежегодно потребление кукурузы для переработки на корм в Украине растет. Но на фоне растущей урожайности и увеличения земельных площадей под этой культурой, раньше выдерживался баланс экспорта и внутреннего потребления.
В этом году ситуация с урожайностью в отдельных регионах аграриев не радует. Проблемы с урожайностью, плюс внешний фактор — растущий спрос со стороны Китая привели к скачку цен на культуру.
«Цены в этом сезоне очень высокие. Элеваторы нашей группы принимают практически по тем же ценам кукурузу, что и порты. Такая же ситуация и у кормопереработчиков. В Днепропетровской области есть два больших перерабатывающих завода, которые работают с кукурузой. Они принимают зерно тоже по портовым ценам, кроме того предлагают много льготных условий. Та же ситуация и с комбикормовыми заводами, цены там сейчас в диапазоне 7500-7600 грн за тонну на поставке», — рассказал операционный директор G.R. Agro Артем Ремпен.
По его словам, в конце концов вся эта ситуация ударит по животноводам и птицеводам. К зиме они могут столкнуться с дефицитом сырья.
«Если мы будем экспортировать зерно в таком темпе хотя бы 2 месяца подряд — ноябрь, декабрь, и экспортный показатель будет на уровне 3 миллионов тонн, то в январе уже переработка и животноводство столкнётся с дефицитом. Ведь параллельно будут возникать новые экспортные контракты, и соответственно мы будем иметь ещё больший рост экспорта. А с учётом того, что у нас фуражной пшеницы осталось не очень много, пшеница ещё на рынке есть, но она уже практически вся продовольственная, соответственно, корма будут по максимуму изготавливать на основе кукурузы»,— говорит Артем Ремпен.
Конкурентоспособность украинской кукурузы
Что касается конкурентоспособности украинской кукурузы, то в этом сезоне из-за роста цен она рискует сдать свои позиции.
«Спред между ценами на украинскую кукурузу, аргентинскую, французскую, существенно сократился. На текущий момент цены на украинскую зерновую превышают цены французской, что является для Украины критичным, потому что ЕС 2 года кряду являлся импортером №1 украинской кукурузы. В текущем сезоне объемы импорта Евросоюза обещают быть достаточно высокими, но нас может подвести цена— хотя она и начала с конца октября потихоньку снижаться, но не такими темпами, какими она до этого росла. Надо как-то работать в данном направлении, нужно повышать свое конкурентное преимущество», — считает руководитель отдела локальных рынков ИА «АПК-Информ» Анна Танская.
По ее мнению, политика сдерживания продаж аграриями, хотя и обоснованная, — довольно тревожный знак для Украины на международной арене. И грозит нам потерями внешних рынков.
Такого же мнения придерживаются и представители элеваторного рынка Украины. Артем Ремпен считает, что регулирование экспорта может нанести удар по имиджу страны.
«Регулирование экспорта — это не выход из положения. Это срыв обязательств по всем фронтам, срыв свободного рынка, срыв экспортных договоренностей. У нашей страны есть значительные обязательства перед Евросоюзом в плане свободы рынка. И нельзя сейчас от них отмахнуться и напринимать ограничительных законопроектов. А если в новом сезоне урожай будет хорошим, то что мы тогда будем делать?» — говорит Артем Ремпен.
По его мнению, рынок самостоятельно способен урегулировать любую ситуацию, без вмешательства извне.
«Все большие сырьевые страны-сельхозпроизводители, как Украина, время от времени проходят через подобные испытания — везде бывают ураганы, засухи и прочие погодные катаклизмы. И каждый раз рынок в этих странах самостоятельно справляется со всеми трудностями. Вот и нам возвращать советские методы в рыночные реалии вовсе ни к чему, мы только потеряем репутацию надежных поставщиков и отдадим часть наших внешних рынков конкурентам», — считает Артем Ремпен.
Дефолты — почему кукуруза оказалась крайней?
Украинские аграрии в последние годы довольно охотно пользовались таким рыночным инструментом, как форвардный контракт. Форвард позволял производителям застраховать себя от сезонного падения цен, выступал гарантийным обязательством в банках и давал возможность профинансировать часть посевных работ. Но в этом году все пошло не так — климатические изменения в Украине поставили многие форвардные контракты под угрозу срыва. Да что там поставили, просто сорвали.
В южных и юго-восточных регионах Украины аграрии уже почти перестали выращивать кукурузу из-за погодных условий, или же растят ее под поливом. Но в этом году «солнечный удар» у кукурузы случился и в относительно благоприятных центральных и северных частях страны. Некоторым аграриям даже пришлось запахать кукурузные поля — убирать было просто нечего. И цепная реакция тут же покатилась по всей стране — начались дефолты форвардов.
По словам Андрея Друзяки, кукуруза всегда была надеждой сельхозпроизводителя. Хороший в последние 10 лет валовой сбор, хорошие рентабельность и цены позволяли аграриям за счет кукурузы покрыть убытки или недополученную прибыль от других, более ранних культур.
«Мы знаем — с пшеницей в этом году были проблемы, она выгорела в определенных регионах Украины, и ячмень немного тоже. И опять же, под кукурузу всегда освобождали зернохранилища, хранили ее до весны — весной, как правило, был большой или небольшой всплеск цены. Это позволяло получить дополнительную прибыль. А в этом году все дефолты, которые были по пшенице или другим культурам, переложились на кукурузу — договоры сторон о возмещении с урожая этой зерновой не сработали. И поэтому самая поздняя культура и оказалась крайней», — объяснил Андрей Друзяка.
Эксперт отметил, что рынок форвардов он очень хорошо помнит — дефолты были и раньше, просто не в таких ужасающих масштабах. Например, в 2013 году, когда цена на кукурузу поднялась, дефолтились не только форвардные, но и спотовые контракты.
«Если говорить о возможной защите от таких ситуаций в будущем, то думаю, что это будет достаточно индивидуально: страхование, хеджирование, аграрные расписки, какие-то залоги, механизм блокчейна…Возможно, если земля перейдет в собственность, то и она станет залоговым инструментом. Выход же из сегодняшней ситуации? Думаю, что выполнять форварды нужно. Но в некоторых хозяйствах сегодня реально нет физической возможности, они находятся на грани банкротства», — сказал Андрей Друзяка.
Эксперты считают, что рынок кукурузы в этом году в Украине изрядно «посерел», некоторые недобросовестные производители занижают данные об урожайности.
«Урожайность кукурузы практически не растет в последние несколько недель, хотя уже начали косить и Север, скошено больше 60%. Если поначалу урожайность составляла там 4,5-4,7 тонны с 1га, то к этому времени она должна была увеличиться хотя бы до 5,5- 6. Но этого не произошло. Скорее всего, сельхозпроизводители понижают свою официальную урожайность. Доводилось общаться в полях с комбайнерами, трактористами, они рассказали, что в Чернигове с полей идет 8-9 тонн с 1га. Но когда смотришь на официальную отчетность, которую показывают в конторе этого сельхозпредприятия, то урожайность кукурузы не превышает 5 тонн с 1 га», — рассказал Николай Горбачев.
Он считает, что таким образом некоторые недобросовестные производители надеются получить или же частичную компенсацию от государства, или же ожидают, что трейдеры пойдут на то, чтобы разрешить не выполнять часть ставших убыточными для аграриев контрактов.
Unforgiven II — вошауты и реструктуризация
Расчет на «прощение» от трейдеров — достаточно наивный подход. Ведь сами трейдеры давным-давно продали свои форварды, и продали именно по указанной в контракте цене. А это означает, что сейчас они несут многомиллионные убытки, покупая недопоставленные объемы с разницей в $50-70 на тонне. Плюс еще и убытки за простои судов в порту. И трейдеры, конечно же, будут обращаться в суды и отсуживать у законтрактованных поставщиков все, что только можно.
Николай Горбачев говорит, что трейдеры и кредиторы рассматривают каждый кейс отдельно, и если действительно у сельхозпроизводителя возникли какие-то сложности, то никто его не обанкротит, потому как тогда теряется возможность вернуть профинансированные средства.
«Руководители всех крупных компаний, с которыми я общался, идут навстречу тем аграриям, кто действительно пострадал. Но если предприятие манипулирует цифрами… Например, если в Черниговском регионе, когда все вокруг косили по 9 тонн с га, кто-то показывает урожайность по 4 тонны, — он откровенно обманывает. Поэтому таким компаниям не будет никакой реструктуризации, никакой фиксации, никаких вошаутов», — объяснил глава УЗА.
По его словам, вошаут — это наиболее часто встречающаяся практика по «реанимации» контракта. Вошаут подразумевает под собой следующее — если компания-поставщик не может исполнить свои обязательства, то компания-покупатель имеет право купить недостающие объемы по текущей цене. А поставщик обязан эту разницу в цене покупателю компенсировать в полной мере.
«Вошаут — это полное покрытие ценовой разницы, и компании часто на это идут. А вот поставлять или не поставлять продукцию — это уже зависит от логистических планов, которые были составлены компанией», — прокомментировал Николай Горбачев.
Что касается возможной реструктуризации долга поставщика перед покупателем, то и она является всего лишь механизмом отсрочки, а не прощения. Трейдеры также будут отдельно разговаривать с каждым поставщиком, и не у всех аграриев, к сожалению, найдутся возможности по реструктуризации.
Что же дальше?
Нужно отметить, что в прошлом году Украина вышла на 2 место в мире по общему экспорту зерновых в денежном объеме. На первом — США с выручкой в $19 млрд, Украина заработала $9,6 млрд, на третьем месте, совсем рядом, разместилась Аргентина с цифрой в $9,3 млрд.
Аналитики ИА «АПК-Информ» отмечают, что в Украине максимальные темпы экспортных отгрузок кукурузы приходятся на первую половину сезона. Сейчас объем октябрьского экспорта, по данным Госстата, составил 1 млн 843 тыс. тонн, это второй по величине результат отгрузок в этом месяце за последние 10 лет.
«Не смотря на то, что сейчас очень активно обсуждается вопрос дефолтов — у кого-то уже эти дефолты состоялись, какие-то дефолты на текущий момент можно считать потенциально возможными — динамика поставок за октябрь-ноябрь демонстрирует, что экспорт кукурузы идет. По нашим данным, на внешние рынки поставлено порядка 1,8 млн тонн зерновой. Этот показатель превышает среднемесячный объем за последние 9 лет», — рассказала Анна Танская.
Она отметила, что в скором времени на рынок выйдут ключевые конкуренты, и торговать с таким уровнем цен Украине станет сложнее. Тем более, что в Бразилии ожидается рекордный урожай кукурузы, в Аргентине урожай тоже обещает быть неплохим.
«Поэтому конкуренция обещает быть высокой, и в текущих условиях нужно найти какие-то способы выхода из этой ситуации. И строить политику торговли Украины на ближайшую перспективу, пока у нас еще есть шанс хорошо продаться, по хорошей цене», — подытожила Анна Танская.
Майя Муха, Elevatorist.com
Служба новостей
Кукуруза
Кукуруза сахарная, также маис (лат. Zéa máys L. ssp. mays) — однолетнее травянистое культурное растение, единственный культурный представитель рода Кукуруза (Zea) семейства Злаки (Poaceae). Существует предположение, что кукуруза — самое древнее хлебное растение в мире.
Растения однодомные с однополыми цветками: мужские собраны в крупные метёлки на верхушках побегов, женские — в початки, расположенные в пазухах листьев. На каждом растении обычно 1—2 початка, редко больше. Длина початка от 4 до 50 см, диаметр от 2 до 10 см, масса от 30 до 500 граммов. Початки плотно окружены листообразными обвёртками. Наружу на верхушке такой обвёртки выходит только пучок длинных пестичных столбиков. Ветер переносит на их рыльца пыльцу из мужских цветков, происходит оплодотворение, и на початке развиваются крупные плоды-зерновки.
Кукуруза была введена в культуру 7—12 тыс. лет назад на территории современной Мексики. Древнейшие находки зерновок культурной кукурузы на территории современных штатов Оахака (пещера Гвила Накитц) и Пуэбла (пещеры около города Теуакан) датируются соответственно 4250 и 2750 годами до н. э. Интересно, что кукурузные початки в те времена были примерно в 10 раз меньше, чем у современных сортов, и не превышали 3-4 см в длину.
Пока кукурузу возделывали на небольших площадях в мексиканских высокогорьях, она оставалась довольно однообразной с генетической точки зрения. Однако примерно с XV века до н. э. культура кукурузы начала быстро распространяться по Мезоамерике. Для новых условий потребовались новые сорта. Эта необходимость стала стимулом для интенсивной селекции кукурузы, что выразилось во взрывообразном росте её сортового разнообразия в XII—XI веках до н. э.
Кукуруза – одно из основных культур мирового земледелия. Благодаря высокой урожайности, разностороннему использованию и успехам селекции, кукуруза значительно продвинулась на север. Мировые площади под этой культурой постоянно расширяются. По данным ФАО, в 2003 г кукурузу на зерно возделывали в мире на площади более 142,68 млн га, средняя урожайность составила – 4,47 т/га.
Кукуруза является второй по продаваемости зерновой культурой в мире (после пшеницы). Мировой экспорт кукурузы в 2009 году составил около 100 миллионов тонн, из которых 47,6 % пришлось на США, после которых шли Аргентина (8,5 %) и Бразилия (7,7 %). Крупнейшим импортёром в 2009 году была Япония (17,0 %), затем Южная Корея (7,7 %), Мексика (7,6 %), Китай (4,9 %) и Испания (4,2 %).
В России кукуруза выращивается с 17 в. Культивируется в СНГ почти повсеместно, особенно на Украине, в Белоруссии, Молдавии и Средней Азии как кормовое и пищевое растение. Площадь кукурузы в России в 2011 году составила 3344 тыс. га, а в Казахстане – 100 000 га.
Кукуруза требовательна к элементам питания. Высокий урожай кукурузы на зерно можно получать только при достижении или достаточного количества питательных элементов: с 10 тоннами зерна с гектара выносится: азота – 350-370 кг/га, фосфора – 80-120 кг, калия – 350-390кг/га.
В начале вегетации кукуруза интенсивно поглощает калий, его содержание в проростках повышается в сравнении с содержанием в зерне в 8 – 10 раз. Энергичное поглощение калия достигает максимума за 10 – 12 суток до выметывания метелки, а потом очень быстро уменьшается. После окончания цветения поступление калия в растение почти прекращается
Азот в начале вегетации кукуруза потребляет достаточно интенсивно, почти так же, как и калий. На единицу сухого вещества растения содержат в 2 – 3 раза больше азота в фазе 5 – 7 листьев, чем в фазе молочной и молочно-восковой спелости.
Фосфор необходим в течение всей вегетации и поступает в растение до полного созревания зерна. Потребность в нем ощущается с первых этапов жизни растения. Под его влиянием сокращается период роста листьев, ускоряется проникновение корней в нижние слои почвы, что особо важно при возделывании кукурузы в районах недостаточного и неустойчивого увлажнения. Недостаток фосфора в почве задерживает рост и развитие цветков и зерен в початках кукурузы. Фосфор потребляется более равномерно, чем азот, особенно в период от появления всходов до начала цветения, после чего его поступление в растение продолжается почти до конца вегетации.
В силу физиологических особенностей кукуруза до фазы 7-9 листьев растет медленно, из-за слаборазвитой корневой системы потребление элементов питания невысокое, и, кроме того, сказывается стрессовое влияние гербицидов. Недостаток элементов питания в этот период (от всходов до 7-9 листьев) в последствие не восполним, т.к. именно в это время формируется стебель, корневая система, генеративные органы, определяющие урожайность. Поэтому проведение стимулирующих некорневых подкормок в этот период – агроприем, жизненно-важный для получения хорошего урожая и качества зерна.
Кукуруза является наиболее чувствительной культурой к дефициту цинка. При высоком значении Рн почвы цинк становится недоступным из почвы, поэтому рекомендуем внести цинк в хелатной форме при листовой подкормке.
Kristalon Специальный 18-18-18 — сбалансированная формула, способствует развитию корневой системы и формированию початков, повышает засухоустойчивость, а наличие магния и калия стимулирует синтетическую активность листьев, передвижение углеводов и фотосинтез, повышается устойчивость к полеганию, заморозкам и болезням, а также питательная ценность культуры.
Программа минерального питания для кукурузы
Необходима корректировка данной программы по результатам почвенной, листовой диагностики.
Урожай кукурузы — 19 тонн с гектара. Поделимся собственным опытом.
Кукурузой в этой году любуются, наверное, все в Украине. Жесткая весенне-летняя засуха сменила свой вкус и в нынешнем сезоне накрыла своим крылом пшеницу и горох, а вот к любимице ацтеков она была благосклонна. Урожай собирается отменный, а в одном из хозяйств «Мироновского хлебопродукта» просто фантастический. На собранных 26 тыс. га (из 37 тыс.) на Черкасчине в ЧП НПФ «Урожай» МХП собирают на круг более чем по 12 т, а на некоторых полях – и все 19 т! Услышав эту невероятную цифру, я сразу же отправился на поля Каневского района.
Кукурузные поля вокруг с.Повствин встретили нас удивительно спокойной обстановкой: ни суеты, ни горячки, ни лишнего народа в поле. На первом из них, 164-гектарном, шла ну очень размеренная уборка. Клаасовские комбайны еле виднелись в стройных гренадерских рядах королевы полей. Бункер набивался за один проход поля и тут же выгружался в КамАЗ. В союзные времена здесь бы уже столпилось не то что все районное начальство – вся область, а то и выше. А здесь тихо. На поле побывали только академик Михаил Зубец, руководитель «Монсанто в Украине» Елена Фомина да заместитель президента «Мироновского хлебопродукта» Юрий Мельник.
– Кукуруза в структуре наших посевных площадей в среднем занимает 50%, а это 37 тыс. га, – рассказывает главный агроном ЧП НПФ «Урожай» МХП Вячеслав Черкащенко. – Убрали с 32,5 тыс., осталось еще 5 тыс. га. Урожайность на круг при влажности 24-25% – 128,6 ц/га. Имеем также 5-7% полей, где урожайность в бункере составляет 150-170 ц/га. А в Каневском районе при внесении птичьего помета под основную обработку одно из полей сделало заявку на 180 ц, – спокойно сообщал о рекорде Черкащенко, как будто речь шла о чем-то обычном, вроде запретов правительства на экспорт зерна или на худой конец об очередном проигрыше киевского «Динамо». – Комбайн показывал 190, но в поле, наверное, реально будет 180-185 ц. Его мы пока оставили недоубранным. Здесь стоит гибрид «Монсанто» – ДКС 5143 с ФАО 430, влажность которого сейчас 27%. Надо немного подождать, пока она упадет до 24-25%. А в демопосевах филиала «Валявский» в бункерном весе было и 208 и 210 ц/га, в сухом – 172 ц/га. Также выращиваем зерновые – озимую пшеницу, озимый рапс, подсолнечник, сою, немного гороха и ярового ячменя. Само собой разумеется, есть и кормовые культуры.
Ну очень большая культура
– Гибриды кукурузы везде «монсантовские»?
– Около 50% – «Монсантовские», процентов 20% – гибриды «Сингенты», 15% – от «Пионера», немного представлены гибриды «Лимагрейн», «Евралис». Отечественных нет, кроме тех, что на силос. Самую большую урожайность дали именно «Монсантовские» гибриды.
– Что подстегнуло такую высокую урожайность кукурузы в этом году? Погода помогла?
– На урожайность любой культуры влияют три вещи – технология, семена и погода. От того, как все это складывается вместе, каков этот баланс, и зависит результат. Любой прокол в технологии влияет на него, но если посевной материал некачественный, у него нет потенциала урожайности, то никакая технология и погода не спасут. Наша компания к этому результату шла не один год, с каждым последующим сезоном закладывая по крупице новый урожай. Цифры по кукурузе у нас и раньше к этому приближались, мы имели в бункерном весе 110 ц и более. В позапрошлом году вся кукуруза у нас в зачетном весе была 97 ц. Но в нынешнем сезоне – приятная вспышка.
Зернышко к зернышку
– Мне кажется, один из секретов Вы выдали – внесение птичьего помета. Его у Вас ведь навалом…
– Это не секрет, мы сможем увидеть его разбрасывание на соседнем поле. Вносим как основное удобрение в среднем по 20 т на гектар. Но это свой продукт, не тот, что на рынке. В птичьем помете от птиц нашей птицефабрики концентрация намного меньше за счет подстилки из шелухи подсолнечника, которой здесь до 50%. К сожалению, используем его только в Каневской зоне, ибо перевозить легкий помет на большие расстояния неэкономично.
Поэтому на других площадях вносим с осени NPK по 100 кг в физическом весе. В зависимости от обеспечения почв применяем разные виды удобрений (нитроаммофоска, тукосмеси), где-то больше фосфора, где-то меньше. Анализ почв проводим в региональной лаборатории, раз в три года. Из азотных удобрений в основном вносим аммиачную воду, 500 кг на гектар.
– Подкормка, система защиты?..
– В фазу от 5-8 листьев подкармливаем карбамидом или аммиачной водой с помощью культиваторов КРН 5,6. Вносим в физическом весе по70 кг карбамида либо 150 кг аммиачной воды. Разово, естественно, при наличии влаги. Подкармливаем в основном более бедные поля. Иногда такая операция проводится на 40% площадей, иногда на 60%. С применением средств защиты тоже никаких секретов нет, вносим 80% послевсходовых гербицидов и 20% почвенных. Из почвенных в основном Примэкстра Голд, из послевсходовых – Мастер или Милагро комбинируем с Пик или с Банвел. Далее по вегетации пускаем трихограмму – 150 тыс. на гектар, нанимаем дельтапланы.
– Трихограмма справляется с совкой?
– В основном да. Иногда, правда, одного выпуска трихограммы бывает недостаточно. Тогда мероприятие повторяем. Так же поступаем, если есть прогноз сильного развития кукурузного мотылька. Кроме того, применяем добавочное протравливание семян инсектицидами или вносим гранулированные инсектициды в рядок. Не на всей площади, но процентов на 50%. Чтобы сохранить густоту посевов.
– Вы, конечно же, пашете…
– Да, основная обработка у нас – вспашка, на некоторых полях применяем чизелевание. Поскольку у нас так много кукурузы, то речи о No-till или Mini-till даже не ведем. Если высота одного растения 3-3,5 м, получаем отличную подушку растительных остатков. И еще, у нас по три года в среднем идет кукуруза по кукурузе, собирается много инфекции (болезней и вредителей), с которыми надо что-то делать…
Любая технология имеет право на жизнь, и нельзя сказать, что одна лучше другой. Какая из них в данной местности обеспечит более оптимальные условия произрастания культуры – условия роста корневой системы, питания, влагообеспеченности, освещения, та будет и более приемлемой именно здесь.
– Когда Вы поняли, что Ваша кукуруза тянет на рекорд?
– Самый лучший и надежный показатель тот, который появился, когда пошел комбайн… Действовать наугад – сложно и опасно. Что-то можно говорить разве что в фазе восковой спелости кукурузы.
В прошлом году, например, жесткая засуха сожгла абсолютно нормальную по потенциалу кукурузу в момент цветения и формирования зерна. Кочан заложил всего 50-70% зерен от потенциала. Засуха этого года несколько другого плана, она ударила по озимой пшенице в период ее цветения, формирования и налива зерна. Поэтому мы, например, недобрали около 2 т на каждом гектаре. Дожди выпали только в третьей декаде июня, до этого пшеница и горох уже сгорели. А кукуруза перед выходом метелки получила достаточно осадков. И использовала их сполна.
А может, и в следующем году будет такая же?
Главный агроном В. Черкащенко и завотделением В. Телегин
Внесение птичьего помета (20 т/га), в котором до 50% подсолнечной шелухи, безусловно сыграло свою роль в рекорде.
– Какие ошибки могут быть с кукурузой? И что нужно сделать, чтобы достичь такого же урожая?
– Структура почвы должна быть, это первое. Какая бы технология ни была – вспашка, No-till, Mini-till, главное, чтобы была структура грунта. Второе – выдерживание необходимой густоты, третье – не допускать засоренности. На кукурузе можно успешно бороться со всеми сорняками. Вот у нас в Городищенском районе ваточник сирийский появился, это посложнее, он устойчив даже против раундапа. Поэтому к раундапу подмешиваем дикамбу. Методы удушения на него не действуют, только конкурентная борьба культуры, внесение жестких системных препаратов. Кукуруза не любит конкуренции с сорняками ни в начале вегетации, ни потом, весь период вегетации. Тот канадский профессор, чью статью мы читали в «Зерне», был совершенно прав, когда говорил, что росток кукурузы не должен видеть вокруг себя никого, кроме таких, как он сам. Да и то на нужном расстоянии. В получении высокого урожая особых секретов нет, разве что некие свои собственные наработки, касающиеся и технологии, и подбора гибридов, и системы удобрений. Словом, правильные технологические вещи. Самое же главное для успеха – нужно трудиться!
Игорь Самойленко
Читайте также:
Секреты ста центнеров кукурузы с гектара
Мы замахнулись на 200 центнеров кукурузы
Выращивание кукурузы. Соревнование трех технологий
Историческая урожайность кукурузы в США (Университет Пердью)
Обновлено апр.2020 г.
URL: http://www.kingcorn.org/news/timeless/YieldTrends.html
Р.Л. (Боб) Нильсен
Отдел агрономии, Purdue Univ.
West Lafayette, IN 47907-2054
Адрес электронной почты: rnielsen at purdue.edu
Twitter: @PurdueCornGuy
- Урожайность зерна кукурузы в США неуклонно растет с конца 1930-х годов.
- Только два основных сдвига в тенденциях урожайности кукурузы в США произошли с тех пор, как статистика была впервые опубликована в 1866 году.
- Ежегодные отклонения от тренда урожайности в первую очередь зависят от межгодовой изменчивости условий выращивания.
Исторические урожаи зерновых дают нам представление о будущих урожаях, хотя, как и на фондовых рынках, прошлые показатели не являются гарантией будущего. Исторические данные об урожайности кукурузы в США иллюстрируют положительное влияние улучшенной генетики сельскохозяйственных культур и технологий растениеводства.
Американские фермеры выращивали сорта кукурузы с открытым опылением, пока в конце 1930-х годов не началось быстрое внедрение гибридной кукурузы. С 1866 года, когда Министерство сельского хозяйства США впервые начало публиковать оценки урожайности кукурузы, примерно до 1936 года урожайность открытоопыляемых сортов кукурузы в США была довольно стабильной и составляла в среднем около 26 бушелей / акр (1,6 т / га) в течение 70-летнего периода. период. Удивительно, но исторические данные показывают, что в течение всего этого периода не было заметных изменений производительности (рис.1), даже несмотря на то, что фермерские методы экономии семян представляют собой форму селекции растений, которая, как можно было бы ожидать, приведет к небольшому увеличению урожайности за 70 лет.
Быстрое внедрение двухкрестного гибрида кукурузы американскими производителями началось в конце 1930-х годов, в последние годы «пыльной чаши» и Великой депрессии. Уже через несколько лет национальная статистика урожайности показала, что произошло первое «чудо» повышения урожайности зерна кукурузы. Годовые темпы повышения урожайности, которые до этого были примерно равны нулю, увеличились примерно до 0.8 бушелей на акр в год примерно с 1937 по 1955 год (рис. 1). Это резкое повышение урожайности должно было показаться американским фермерам чудом.
Линия тренда Общая информация: Исторические линии тренда могут быть полезным способом визуализировать изменения во времени. Линии исторической тенденции урожайности, показанные на рис. 1, являются технически линиями линейной регрессии и представляют собой наиболее подходящий метод для описания изменений урожайности кукурузы в США с течением времени. Уравнение, связанное с линией тренда, которая начинается в 1950-х годах, можно использовать для прогнозирования U.Урожайность кукурузы S. в текущем урожайном году при «нормальных» условиях выращивания. Ежегодные отклонения (изменения) от линии тренда вызваны, прежде всего, межгодовой изменчивостью условий выращивания. Однако значительные изменения в самой линии тренда (т. Е. Наклон линии) обычно вызваны значительными изменениями в принятии сельскохозяйственных технологий (например, гибриды, борьба с вредителями, управление почвами, механизация, технологии точного земледелия).
Второе «чудо» повышения урожайности зерна кукурузы началось в середине 1950-х годов в ответ на продолжающееся улучшение генетического потенциала урожайности и устойчивости к стрессу, а также на усиление применения азотных удобрений, химических пестицидов и механизации сельского хозяйства (рис.1). Ежегодные темпы повышения урожайности кукурузы увеличились более чем вдвое до примерно 1,9 бушелей с акра в год и с тех пор сохраняются на этом стабильном уровне, в первую очередь благодаря постоянному совершенствованию генетики и технологий растениеводства (рис. 1).
Некоторые предполагают, что третье «чудо» повышения урожайности зерна кукурузы «на горизонте», отчасти из-за появления и принятия трансгенных гибридных признаков (устойчивость к насекомым, устойчивость к гербицидам), начиная с середины 1990-х годов. Однако данные о доходности USDA-NASS практически не указывают на то, что тенденции доходности за последние 25 лет отклоняются от долгосрочной 1.Линия тренда 9 бушелей на акр в год (рис. 1). Эти данные подтверждают тот факт, что имеющиеся в настоящее время признаки трансгенных гибридов в буквальном смысле не увеличивают потенциал генетической урожайности сверх «нормальных» генетических улучшений гибридов кукурузы. Скорее, эти черты просто защищают неотъемлемый потенциал урожайности современных гибридов, потенциально снижая зависимость фермеров от химических пестицидов. Настоящее третье «чудо» повышения урожайности кукурузы остается «на горизонте».
Годовая урожайность кукурузы постоянно колеблется выше и ниже исторической линии тренда (Рис.2), в первую очередь из-за изменчивости условий выращивания из года в год (погода, вредители). Великая засуха 2012 г., безусловно, привела к резкому и историческому снижению урожайности зерна кукурузы по сравнению с урожайностью тренда (-22%), но наибольшее отрицательное отклонение от урожайности тренда действительно произошло более 100 лет назад во время Великой засухи 1901 г. (-30%). %). И наоборот, наибольшее положительное отклонение от трендового урожая произошло в 1906 году, когда урожай кукурузы в этом году дал урожайность на 23% выше, чем ожидалось.Масштабы и диапазон ежегодных отклонений от тренда урожайности с середины 1950-х годов подтверждают доказательства из рис.1, что появление и внедрение трансгенных гибридных признаков, начавшееся в середине 1990-х годов, не привело к урожайности, необычно превышающей долгосрочную. тенденция.
Итог
ХОРОШАЯ НОВОСТЬ: урожайность зерна кукурузы в США неуклонно растет с 1950-х годов и составляет почти 2 бушеля с акра в год. ХОРОШИЕ НОВОСТИ заключаются в том, что для поддержки постоянно растущего населения мира в ближайшие годы потребуется третье «чудо» в ежегодном повышении урожайности кукурузы.
Ссылки по теме
Ирвин, Скотт и Даррел Гуд. 2012. Историческая картина урожайности кукурузы в США, какие последствия на 2012 год? farmdoc daily (2): 21, Департамент сельского хозяйства и экономики потребления, Университет штата Иллинойс в Урбане-Шампейн. https://farmdocdaily.illinois.edu/2012/02/the-historic-pattern-of-us-cor-1.html [URL-адрес доступен в апреле 2020 г.]
Кучарик, Кристофер и Навин Раманкутти. 2005. Тенденции и изменчивость урожайности кукурузы в США за двадцатый век.Взаимодействие с Землей (Американское метеорологическое общество) 9: 1-9. https://doi.org/10.1175/EI098.1 [URL доступен в апреле 2020 г.]
Шнитки, Гэри. 2019. География высоких урожаев кукурузы. farmdoc daily (9): 2, Департамент сельского хозяйства и экономики потребителей, Иллинойсский университет в Урбане-Шампейн. https://farmdocdaily.illinois.edu/2019/01/the-geography-of-high-corn-yields.html [URL-адрес доступен в апреле 2020 г.]
USDA-NASS. 2020. Быстрая статистика. Департамент сельского хозяйства США — Nat’l Ag.Статистическая служба, Вашингтон, округ Колумбия URL: https://quickstats.nass.usda.gov [URL доступен в апреле 2020 г.]
Уорд, Роберт Де К. 1901. Некоторые экономические аспекты жары и засухи июля 1901 года в Соединенных Штатах. Бык. Амер. Геог. Soc. 33 (4): 338-347. DOI: 10.2307 / 198424. https://www.jstor.org/stable/pdf/198424.pdf [URL доступен в апреле 2020 г.]
Щелкните изображение, чтобы просмотреть его во всплывающем окне в увеличенном размере. Стрелка влево или вправо на клавиатуре будет переключать всплывающие изображения.
Рис. 1. Годовая урожайность кукурузы в США и исторические тенденции с 1866 года. Данные получены из годовых отчетов USDA-NASS о производстве сельскохозяйственных культур.
Рис. 2. Годовые процентные отклонения от исторической тенденции урожайности кукурузы в США с 1866 года. Данные получены из годовых отчетов USDA-NASS о производстве сельскохозяйственных культур.
оценок урожайности кукурузы | Комплексное управление урожаем
Для растениеводов всегда важно оценивать урожай кукурузы, чтобы знать, чего ожидать при сборе урожая.Урожайность на полях и от одного поля к другому может сильно варьироваться в зависимости от выбора гибридов, даты посадки и однородности поля.
Есть пять компонентов урожайности кукурузы, которые можно измерить: количество растений на акр, початки на растение, ряды на колос, зерна на ряд и вес зерна. Эти компоненты обычно определяются в этой последовательности в течение вегетационного периода.
Измерение этих факторов для определения урожайности кукурузы называется методом компонентов урожайности.Этот метод популярен, потому что его можно использовать перед сбором урожая, еще на молочной стадии развития ядра. При возникновении стрессоров растений важно количественно определять эти компоненты, чтобы вы знали, какие компоненты затронуты.
Растений на акр
Количество растений на акр обычно определяется нормой высева, качеством семян и условиями почвы при посадке и прорастании. Другие факторы также могут изменить количество растений на акр, в том числе образование корок, повреждение культиватора, кормление насекомых, град, зеленоватость, полегание стеблей и любые другие повреждения.Что касается количества колосьев на растение, у большинства гибридов, обычно выращиваемых в Айове, один доминирующий колос. Кукуруза развивает более одного початка на растении, но обычно ядра дает только первичный початок.
Колосья на растение
Часто соблюдение количества колосьев на растение и количество растений на акр совмещают (количество колосьев на акр). Это делается путем определения колосьев на акр аналогично количеству растений на акр, исключая бесплодные растения. Бесплодные растения могут быть результатом слишком высокой популяции растений, недостатка влаги, дефицита питательных веществ или сочетания этих факторов.На этой же ноте может быть реализовано несколько колосьев на растение, если популяция невелика или соседние растения отсутствуют. Это может произойти на границе поля, где растения имеют доступ к большему количеству воды, питательных веществ и солнечного света.
Определение колосьев на акр не может производиться до опыления. Чтобы измерить початки на акр, важно определять это в нескольких местах поля, особенно если однородность посевов низкая. На каждом участке оценки отмерьте длину одного ряда, равную 1/1000 акров (для 30-дюймовых рядов это 17 футов 5 дюймов).Затем запишите количество собранных колосьев.
Рядов ядра на ухо
В процессе развития номер ряда ядра определяется стадией 6-го листа (V6). Гибридная генетика — самый важный фактор в определении количества потенциальных рядов ядра. Однако стрессы растений могут снизить фактическое количество производимых рядов ядер. Количество рядов ядра на ухе почти всегда четное число, потому что инициалы первого ядра разделяются, образуя два ряда из одного. Зерновые ряды можно увидеть визуально, рассекая почвенный отросток еще на поздних вегетативных стадиях.
Ядра в ряду
Ядра в ряду определяются в процессе развития примерно на стадии 6-го листа (V6) до кисточки (VT), при этом максимальное количество семяпочек устанавливается примерно за одну неделю до начала появления шелка. Стресс растений в это время может уменьшить количество развивающихся семяпочек. Было подсчитано, что в ухе насчитывается до 1000 яйцеклеток. Количество оплодотворенных и сохраненных семяпочек в конечном итоге определяет количество зерен в ряду. Прерывание ядра произойдет уже на стадии молока (R3), если стресс у растений наступит до такой степени, что станут доступны недостаточные ресурсы.Ядерный аборт происходит начиная с кончика уха. Количество зерен на ухо можно определить еще на стадии молока (R3).
Чтобы определить ряды ядер на ухо и среднее число ядер на ряд, запишите количество полных рядов ядер на каждое пятое ухо в ряду. Затем умножьте номер ряда каждого уха на количество ядер в ряду. Это даст вам количество ядер на ухо. Не отбирайте бугорки или другие деформированные уши, если они хорошо не отражают площадь образца.Если номер ряда меняется от кончика к кончику, оцените средний номер ряда для уха. Не считайте ядра с острыми кончиками или кончиками зерен, а также зёрна с отсечкой. Если количество ядер в строке неравномерно среди рядов ушей, оцените среднее значение для ядер в строке.
Вес ядра
Вес ядра в значительной степени определяется от блистера (R2) до вмятины (R5). При оценке урожайности обычно используется общее предполагаемое значение веса ядра. Общий вес ядра варьируется от 0.25-0,30 грамма на ядро. Для оценки урожайности используется поправочный коэффициент от 65 000 до 110 000 ядер на 56-фунтовый бушель; Чаще всего используется 90 000. Если ваш урожай подвергается стрессу до R6, накопление крахмала в зернах уменьшается, поэтому у вас будет меньший вес ядра. В этом случае вам нужно увеличить количество ядер на бушель. Если ваш урожай растет почти в идеальных условиях, значение можно уменьшить.
Оценка урожайности с использованием компонентов урожайности
Оценка урожайности может быть произведена путем точного определения 5 компонентов урожайности (урожайность = растения / акр * колосья / растение * ряды ядра / початок * ядра / рядок * вес ядра).Однако часто при определении колосьев на акр используется предположение о
ядер на 56-фунтовый бушель, и уравнение изменяется на:
Это уравнение можно использовать для точной оценки урожайности кукурузы в пределах +/- 20 бушелей с акра. Точность оценки зависит от частоты оценок, сделанных в пределах месторождения. Рекомендуется делать оценки по крайней мере в 5 местах поля и по крайней мере по 10 ушам для каждой оценки. Если поля сильно изменчивы, рекомендуется сделать больше оценок урожайности.
Контрольная масса
Масса ядра, а также размер, форма и плотность ядра влияют на контрольную массу. Тестовый вес показывает, сколько фунтов кукурузы поместится в определенный объем (бушель). Это один из факторов, который используется для измерения качества урожая. Вес теста — это вес зерна / объем зерна (т.е. фунтов на бушель). Вес теста на кукурузу может варьироваться от 45 фунтов на бушель до 60 фунтов и более на бушель. Рыночный стандарт для кукурузы № 2 Yellow Dent составляет 56 фунтов на бушель.
— Агрономическая урожайность
Агрономическая урожайность определяется как урожай зерна и незерновой биомассы, собранной в данном цикле выращивания, и служит в качестве основного измерения для сравнения производственных различий между обработками. Для однолетних систем посева кукурузы, сои и пшеницы урожай определяется как биомасса зерна, собранная во время уборки урожая; для однолетнего сорго урожай определяется как собранная незерновая биомасса. Для многолетних культур, в том числе систем монокультур, таких как просо и мискантус, и систем поликультуры, которые собирают ежегодно, таких как восстановленные прерии, естественные травы, ранняя сукцессия (только GLBRC) и историческая растительность (только GLBRC), урожай определяется как биомасса убирают в конце вегетации.Для люцерны, собираемой несколько раз в год, урожай — это сумма биомассы, собранной за вегетационный период. Для древесных культур тополя с коротким севооборотом годовая урожайность определяется как биомасса, собранная при сплошных рубках, разделенная на количество лет роста.
Уборка урожая на коммерческой технике; Чтобы узнать об используемых комбайнах и оборудовании, см. Отчет об агрономической деятельности (KBS004-012) или выполните поиск в журнале Aglog на https://aglog.kbs.msu.edu/ для сбора урожая на вкладке «Наблюдения».
Урожайность зерновых однолетних пропашных культур
Урожайность однолетних пропашных культур (кукуруза, соя и пшеница) измеряется двумя разными способами:
- убранное зерно выгружается в весовой вагон (оборудованный датчиками веса) и взвешивается на месте. Урожайность указывается в бушелях на акр (бушелей на акр) при стандартном содержании влаги (см. Ниже). Зерноуборочные комбайны
- оснащены системой мониторинга урожайности с привязкой к GPS, которая предоставляет карты урожайности для каждого обрабатываемого участка площадью 1 га.Для получения дополнительной информации см. Набор данных мониторинга урожайности точного земледелия (KBS037).
Урожайность однолетних зерновых культур в США измеряется в бушелях (бушелях) — единицах массы, различающихся для разных культур. Для кукурузы используется стандарт 56 фунтов на бушель при влажности 15,5%; для сои и пшеницы это 60 фунтов на бушель при 13% влажности. Сухой вес бушеля кукурузы составляет 47,32 фунта; сои и пшеницы — 52,2 фунта. Урожайность записывается в бушелях на акр и указывается в килограммах на гектар при стандартной влажности (кг / га).
С 2004 года пшеничная солома упаковывается в тюки после уборки зерна и удаляется из обработок MCSE T1 и T2, измельчается и оставляется на поле в T3 и T4. До этого солому обычно прессовали и удаляли из всех обработок. Для оценки посевов пшеницы для MCSE используйте данные годовой выборки чистой первичной продукции (см. Таблицу данных KBS019-003) и вычтите биомассу семян из биомассы всего растения.
Сбор биомассы травянистых культур
Люцерна (MCSE T6, выведена из употребления в 2019 году и посажена на просо) обычно подрезается (скашивается) три раза за вегетационный период.Черенки сгребали в валки, упаковывали в тюки, загружали на тележку или измельчали и взвешивали на ферме Келлогг. Отобранные пробы с каждой повторной делянки помещали в бумажные пакеты, взвешивали, сушили и повторно взвешивали для определения процента влаги в собранной биомассе для каждой делянки; содержание влаги вычитается из собранного свежего веса, чтобы получить оценку сухого веса всего собранного урожая люцерны. Урожайность люцерны выражается в метрических тоннах сухой биомассы с гектара (МТ / га).
Травяные монокультуры (просо, мискантус, сорго) и поликультуры (естественные травы, восстановленные прерии, ранние сукцессии (только GLBRC) и историческая растительность) обычно собирают в конце вегетационного периода одним из трех способов, в зависимости от размера. участка (см. журнал Ag для конкретных процедур эксперимента).Все методы оставляют 4-6 дюймовую щетину оставшейся растительности. На узких микродуговорах урожай в свежем виде измеряется на заранее заданном участке делянки шириной 7,6 дюйма с помощью бортовой системы взвешивания комбайна для сбора биомассы. На более крупных экспериментальных участках или разделенных участках биомасса либо заранее определенного участка, либо всего участка собирается кормоуборочным комбайном, измельчается в кормовом прицепе, оборудованном датчиками нагрузки, и взвешивается на месте. На полевых участках все поле убирается и заделывается валками, а биомасса прессуется в тюки.Подсчитываются тюки, и первоначально каждый тюк загружался в тележку и взвешивался на ферме Келлогг, или подвыборка тюков была взвешена для определения среднего веса сырого тюка. С добавлением весов с задней дверцей каждый тюк теперь взвешивается и регистрируется индивидуально, когда тюк выходит из пресс-подборщика. Взятые образцы из каждой копии помещают в бумажные пакеты, взвешивают, сушат и повторно взвешивают для определения процента влаги в собранной биомассе; содержание влаги вычитается из собранного свежего веса, чтобы получить оценку сухого веса всего урожая.Урожайность выражается в мегаграммах сухой биомассы на гектар (Мг / га).
Урожай биомассы древесных культур
Агрономическая урожайность при обработке тополя определяется при сплошной рубке древостоя, которая проводится примерно через 8-10 лет после посадки или вырубки леса, а также в зимние месяцы. Урожайность — это либо мера веса всех деревьев на повторном участке (1998 и 2008 гг. Для MCSE), либо мера среднего веса дерева, основанная на биомассе случайно выбранных собранных деревьев (2018 г. для MCSE и GLBRC).Более подробные сведения см. В журнале Ag. Чтобы определить сухой вес собранных деревьев, подвыборки измельченных деревьев взвешивают в свежем виде, сушат в печи при 60 ° C, снова взвешивают и определяют коэффициент преобразования веса сырого веса в сухой вес для целых деревьев. Высушенная биомасса на дерево пересчитывается на площадную основу с использованием следующих плотностей посадки:
- 1989 MCSE: 1 дерево на 2 м2
- 2008 MCSE: 1 дерево на 3,6 м2
- 2008 GLBRC: 1 дерево на 3,6 м2
Расчеты
Обратите внимание, что одна метрическая тонна (MT) = 1 мегаграмм (Mg) = 1000 килограмм (кг)
1.На зерно однолетних культур:
- Чтобы преобразовать бушели кукурузы на акр (бушель / акр) в килограммы кукурузы на гектар (кг / га), сначала выразите бушели как вес в килограммах (бушели x 56 фунтов / бушель x 0,4536 кг / фунт), затем разделите на 0,4047 га / ак. Чтобы преобразовать стандартную влажность в сухой вес, умножьте урожай в кг / га на 0,845 (= 1-0,155).
- Чтобы преобразовать бушели сои или пшеницы на акр (бушель / акр) в килограммы сои или пшеницы на гектар (кг / га), сначала выразите бушели как вес в килограммах (бушели x 60 фунтов / акр x 0.4536 кг / фунт), затем разделите на 0,4047 га / акр. Чтобы преобразовать стандартную влажность в сухой вес, умножьте урожай в кг / га на 0,87 (= 1-0,13).
- Для всех культур затем рассчитайте среднюю урожайность и стандартную ошибку для обработки (n = количество повторов).
2. Для травянистых культур:
- Для люцерны сначала определите годовой урожай люцерны за повторение как сумму всех урожаев в данном году.
3. Для всех культур затем рассчитайте среднюю урожайность и стандартную ошибку для обработки (n = количество повторов). Для собранного тополя:
- Для определения годовой урожайности тополя разделите собранную биомассу за повторность на количество лет роста, затем рассчитайте среднегодовой урожай тополя и стандартную ошибку для обработки (n = количество повторений).
Оценка урожайности зерна кукурузы
Примечание редактора: Эта статья из архива MSU Оповещения группы консультантов по урожаю . Проверьте этикетку любого упомянутого пестицида, чтобы убедиться, что вы используете его.
С USDA , прогнозирующим урожай кукурузы для Мичигана в 146 бушелей с акра, многие фермеры Мичигана, вероятно, будут заинтересованы в проведении предварительной оценки урожайности своих кукурузных полей. Поля, засеянные в конце мая и июне, чаще страдают от засухи. В ближайшие недели производители кукурузы на полях, подверженных засухе, могут захотеть спрогнозировать урожайность зерна до сбора урожая, чтобы помочь с маркетингом и планами сбора урожая.
При обследовании колосьев для определения потенциальной урожайности зерна производители могут столкнуться с различными проблемами развития колосьев, которые могут повлиять на урожайность при сборе урожая.Устранение неполадок при этих заболеваниях початков кукурузы сейчас, а не во время сбора урожая, может дать производителям больше времени для диагностики вероятных причин этих проблем.
Две процедуры, которые широко используются для оценки урожайности зерна кукурузы до сбора урожая, — это метод компонентов урожая (также называемый «логарифмической линейкой» или калькулятором урожайности кукурузы) и метод массы початков . Каждый метод часто дает оценку урожайности, которая находится в пределах 20 бушелей на акр от фактического урожая. Такие оценки могут быть полезны для целей общего планирования.
Метод компонентов урожайности был разработан факультетом сельскохозяйственной инженерии Университета Иллинойса. Принципиальным преимуществом этого метода является то, что его можно использовать уже на стадии молочного развития ядра, стадии, которой, вероятно, достигли многие кукурузные поля Огайо. Метод компонента урожайности включает использование числовой константы для веса ядра, которая фигурирует в уравнении для расчета урожайности зерна. Эту числовую константу иногда называют «коэффициентом ошибочности», поскольку она основана на заранее определенном среднем весе ядра.Поскольку вес на ядро будет варьироваться в зависимости от гибрида и окружающей среды, метод компонента урожайности следует использовать только для оценки относительной урожайности зерна, то есть «приблизительной» урожайности зерна.
Когда во время насыпи зерна выпадает уровень осадков ниже нормы (что приводит к низкому весу зерна), метод компонента урожайности дает завышенную оценку урожайности . В год с хорошими условиями заполнения зерна (что приводит к большому весу зерна) метод занижает урожайность зерна.
Шаг 1.Подсчитайте количество собранных колосьев в ряду, эквивалентном 1/1000 акра. Для 30-дюймовых рядов это будет 17 футов 5 дюймов.
Шаг 2. На каждом пятом ухе подсчитайте количество рядов ядер на ухо и определите среднее значение.
Шаг 3. На каждом из этих колосьев посчитайте количество ядер в ряду и определите среднее значение. (Не считайте зерна на торце или кончике уха, размер которых меньше половины размера зерен обычного размера.)
Шаг 4. Урожайность (бушелей на акр) равна (колос) x (средн.row #) x (avg. kernel #), деленное на 90.
Шаг 5. Повторите процедуру как минимум для четырех дополнительных сайтов в поле.
Пример: вы оцениваете поле с 30-дюймовыми рядами. Вы насчитали 24 уха (на каждую секцию ряда 17 футов 5 дюймов). Отбор каждого пятого уха привел к среднему количеству рядов 16 и среднему количеству ядер в ряду 30. Расчетный урожай для этого участка в поле будет ( 24 x 16 x 30), разделенное на 90, что равно 128 бушелей на акр.
Метод определения веса колосов можно использовать только после того, как зерно станет физиологически зрелым (черный слой), что происходит при влажности зерна от 30 до 35 процентов. .Так как этот метод основан на фактическом весе ушей, он должен быть несколько более точным, чем метод компонента доходности, описанный выше. Тем не менее, в формуле по-прежнему присутствует «фактор ошибочности» для расчета среднего процента выкупа.
Примеры нескольких мест в полевых условиях. На каждом участке отмерьте длину ряда, равную 1/1000 акра. Подсчитайте количество собираемых колосьев на 1/1000 акра.
Взвесьте каждое пятое ухо и вычислите средний вес уха (в фунтах) для данного участка. Вручную очистите те же початки, хорошо перемешайте зерно и определите средний процент влажности зерна с помощью портативного измерителя влажности.
Рассчитайте предполагаемый урожай зерна следующим образом:
Шаг A. Умножьте количество колосов на средний вес колосов.
Шаг Б. Умножьте среднюю влажность зерна на 1,411.
Шаг C. Добавьте 46,2 к результату шага B.
Шаг D. Разделите результат шага A на результат шага C.
Шаг E. Умножьте результат шага D на 1000.
Пример: вы оцениваете поле с 30-дюймовыми рядами. Вы насчитали 24 уха (на каждый участок длиной 17 футов 5 дюймов). В результате взятия пробы из каждого пятого уха средний вес уха составил полфунта.Средняя влажность зерна составляла 30 процентов. Расчетная урожайность будет [(24 x 0,5) / ((1,411 x 30) + 46,2)] x 1000, что составляет 135 бушелей / акр.
Поскольку его можно использовать на относительно ранней стадии развития зерна, метод компонентов урожайности может оказаться более полезным для фермеров, пытающихся принять решение о том, собирать ли кукурузу на зерно или на силос. Имейте в виду, что стадии зерна сильно различаются в этом году в зависимости от того, когда была посеяна кукуруза, и от различий в накоплении единиц тепла в разных частях штата.Имейте в виду, что аборт ядра может произойти уже в молоке R3 до некоторой степени в раннем тесте, на стадии R4, поэтому оценки урожайности, сделанные на кукурузных полях, испытывающих стресс от засухи до этого этапа, могут завышать урожай кукурузы. Так как стрессовые условия засухи на некоторых полях также могут привести к плохо набившимся маленьким початкам, могут возникнуть механические трудности с эффективностью лущильника или сборщика, которые необходимо учитывать. Когда случаются засухи, часто дешевле купить кукурузу на зерно, чем сено на грубые корма (из-за вероятного дефицита кормов).Следовательно, может быть больше пользы от уборки полей с предельным потенциалом урожайности зерна кукурузы для силоса.
Вы нашли эту статью полезной?
Расскажите, пожалуйста, почему
Представлять на рассмотрениеУрожайность — наш мир в данных
Примечания
Происхождение и история культур кукурузы — интересная тема, широко обсуждаемая в научной литературе.Доступный обзор истории кукурузы можно найти здесь.
Энглер и дель Посо (2013) — Оценка долгосрочных и краткосрочных тенденций урожайности зерновых: пример Чили в период с 1929 по 2009 год. Ciencia evestigación agraria. Том 40 № 1 Сантьяго, апрель 2013 г. Папский католический университет Чили. Доступно онлайн. Данные с 1961 г. взяты из ФАОстата; база данных онлайн здесь.
Джесси Х. Осубель, Иддо К. Верник, Пол Э. Ваггонер (2013 г.) — Пик сельскохозяйственных угодий и перспективы сохранения земель.Обзор народонаселения и развития, том 38, приложение к выпуску s1, страницы 221–242, февраль 2013 г. DOI: 10.1111 / j.1728-4457.2013.00561.x. Онлайн здесь.
Это определение, данное Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) в их глоссарии, который находится здесь онлайн.
Свободное повторное использование нашей работы
Все визуализации, данные и код, созданные «Нашим миром в данных», находятся в полностью открытом доступе по лицензии Creative Commons BY. У вас есть разрешение использовать, распространять и воспроизводить их на любом носителе при условии указания источника и авторов.
Данные, предоставленные третьими сторонами и предоставленные «Нашим миром в данных», регулируются условиями лицензии исходных сторонних авторов. Мы всегда будем указывать исходный источник данных в нашей документации, поэтому вы всегда должны проверять лицензию на любые такие сторонние данные перед использованием и распространением.
Все наши диаграммы могут быть встроены в любой сайт.
Citation
Наши статьи и визуализации данных основаны на работе множества разных людей и организаций.При цитировании этой записи, пожалуйста, также укажите основные источники данных. Эту запись можно цитировать:
Hannah Ritchie and Max Roser (2013) - «Урожайность сельскохозяйственных культур». Опубликовано на сайте OurWorldInData.org. Получено с: 'https://ourworldindata.org/crop-yields' [Интернет-ресурс]
BibTeX citation
@article {owidcropyields, author = {Ханна Ричи и Макс Розер}, title = {Урожайность}, journal = {Наш мир в данных}, год = {2013}, note = {https: // ourworldindata.орг / урожайность} }
Ожидаемая урожайность кукурузы и сои в 2020 году неизбежно снизится в сентябре
года.В августе в отчете Министерства сельского хозяйства США о производстве сельскохозяйственных культур была оценена рекордная урожайность кукурузы и сои на основе данных, собранных в ходе опросов производителей по состоянию на 1 августа. По оценкам Министерства сельского хозяйства США, урожайность кукурузы в 2020 году составит 181,8 бушелей с акра, что превзойдет рекорд. оценка 178,5 бушелей на акр с начала этого года. По оценкам Министерства сельского хозяйства США, урожайность сои в 2020 году вырастет до 53.3 бушеля с акра по сравнению с оценками в 49,8 бушеля с акра, оцененными ранее в этом году, и превысив рекорд урожайности в 52 бушеля с акра, установленный в 2016 году. До публикации отчета аналитики предполагали, что средняя урожайность кукурузы составляет 180,4 бушеля с акра, а средняя урожайность сои составляет урожайность 51,3 бушеля с акра.
Хотя условия выращивания по всей стране, безусловно, были лучше, чем в 2019 году, фермеры с нетерпением ждут оценки урожайности на сентябрьском участке урожайности Министерства сельского хозяйства США, что неизбежно приведет к снижению урожайности после разрушительного дерехо, охватившего большую часть кукурузного пояса Среднего Запада, и засухи в Запад.Если рекордные оценки производства сохранятся вместе с неопределенностью спроса и экспортных рынков, цены на кукурузу и сою, вероятно, упадут еще ниже. Однако, если оценки урожайности будут изменены, чтобы сократить предложение товаров, в то время как другие условия спроса и предложения сохранятся, цены потенциально могут вырасти.
Оценок кукурузы в августе
Согласно ожиданиям, изложенным в августовских оценках мирового предложения и спроса в сельском хозяйстве, запасы кукурузы вырастут к концу 2019/20 маркетингового года.Спрос на урожай 2019/20 был скорректирован с учетом воздействия COVID-19 на животноводство и спрос на этанол. Такие вещи, как заказы на домохозяйство и перебои в переработке домашнего скота, снизили использование кукурузы на рынках этанола и кормов, что, вероятно, заставит Министерство сельского хозяйства США еще больше снизить спрос в 2019/20 году до 13,6 млрд бушелей, что почти на 5% по сравнению с урожаем 2018/19 года. В результате сокращения спроса конечные запасы старых урожаев растут. В настоящее время по оценкам Министерства сельского хозяйства США, по состоянию на конец 2019/20 года останется 2,22 миллиарда бушелей кукурузы.
В июле Министерство сельского хозяйства США снизило оценки производства нового урожая в 2020/21 году до 92 миллионов акров из-за сокращения посевных площадей под кукурузу на 5 миллионов акров, о чем сообщалось в отчете от 30 июня; Ожидается, что будет убрано 84 миллиона акров. С рекордной оценкой урожайности кукурузы USDA в 181,8 бушелей с акра в 2020 году, в США производство кукурузы вырастет до уровня более 15,2 миллиарда бушелей, что является рекордным показателем урожая кукурузы на 12% выше, чем в 2019 году. миллиардов бушелей запасов кукурузы с 2019/20, предложение кукурузы на 2020/21 маркетинговый год оценивается в 17.5 миллиардов бушелей.
Август По оценкам спроса WASDE на 2020/21 год для пищевых продуктов, семян и промышленного использования кукурузы до 6,6 миллиарда бушелей, из которых 5,2 миллиарда бушелей было использовано в производстве этанола, что на 7,2% больше, чем в 2019/20. Использование кормов и остаточных продуктов оценивается в 5,9 миллиарда бушелей, а экспорт — в 2,2 миллиарда бушелей. Общий спрос на кукурузу 2020/21 года оценивается в 14,7 млрд бушелей, что на 8,1% больше, чем в 2019/20. Используя эти оценки, конечные запасы будут равны 2.7 миллиардов бушелей при коэффициенте использования запасов 18,7%. После корректировки предложения и спроса на новые культуры в период с июля по август, Министерство сельского хозяйства США снизило расчетную среднюю цену для фермерских хозяйств с 3,35 доллара за бушель до 3,10 доллара за бушель.
Снижение урожайности кукурузы
По мере приближения урожая анализ возможностей урожайности дает первое представление о потенциальных уровнях предложения продукции для нового урожая года и, в свою очередь, дает представление о ценах на урожай. Неблагоприятные погодные условия могут привести к низкой урожайности, особенно если последние засушливые условия сократили сроки созревания сельскохозяйственных культур.Это также снизит оценку предложения. Если все остальные оценки спроса и предложения останутся неизменными, цены на кукурузу могут вырасти по сравнению с текущей оценкой в 3,10 доллара. В качестве альтернативы, сельскохозяйственные культуры могут быть устойчивыми и соответствовать рекордным ожиданиям Министерства сельского хозяйства США, при этом все другие оценки спроса и предложения останутся неизменными, что приведет к снижению цен по сравнению с текущими оценками.
Оценка урожайности кукурузы на 2020 год, вероятно, будет понижена в сентябре по сравнению с августовской оценкой Министерства сельского хозяйства США. Ежегодный августовский тур по урожаю фермеров оценил урожайность кукурузы ближе к 177.5 бушелей на акр после полевых проверок. Эта оценка все еще относительно высока по сравнению с предыдущими годами и намного выше средней урожайности 2019 года, составлявшей 167,4 бушелей с акра. Более низкая урожайность кукурузы в 2020 году, например 177,5 бушелей с акра, дает некоторые возможности для восстановления урожая из-за низкого спроса, вызванного мерами предосторожности в связи с COVID-19. Если применить к августовским оценкам WASDE урожай кукурузы в 2020/21 году, будет произведено около 14,9 миллиарда бушелей. Если прибавить конечные запасы на 2019/2020 гг. И импорт новых культур, ожидаемое общее предложение кукурузы составит 17.1 миллиард бушелей. В результате конечные запасы после использования 14,7 млрд бушелей составят 2,3 млрд бушелей при соотношении запасов к использованию 16,2%. Эта оценка приведет спрос и предложение на кукурузу в соответствие с оценками, соответствующими производству в 2019 году. Без других изменений спроса и предложения цены могут остаться на уровне 2019 года.
На Рисунке 1 показаны исторические конечные запасы кукурузы и исторические средние цены на фермы с выделенной оценкой урожайности Pro Farmer.
Развернуть изображениеОценки сои в августе
Август Оценки спроса и предложения Министерства сельского хозяйства США показали, что потребление сои продолжает расти в конце 2019/20 маркетингового года.Произведенная в июле корректировка на производство сои на 2019/2020 гг. Увеличила использование сои до 3,8 млрд бушелей, что всего на 3% ниже спроса на сою в 2018 году, несмотря на продолжающееся замедление экспорта. В результате конечные запасы старых культур оцениваются в 615 миллионов бушелей, что будет вторым по величине имеющимся урожаем сои после 2018/19 маркетингового года, когда конечные запасы достигли 909 миллионов бушелей.
Ожидается, что оценкасои на маркетинговый год нового урожая будет близка к рекордному показателю предложения за всю историю: в отчете от 30 июня оценивается 83 посевных площади.Будет засеяно 8 миллионов акров сои и будет собрано 83 миллиона акров при расчетной урожайности 53,3 бушеля с акра. По оценкам, в 2020 году производство сои составит 4,425 миллиарда бушелей, что на 24,6% больше, чем в 2019 году, тогда как в 2018 году он составил 4,428 миллиарда бушелей. По оценкам Министерства сельского хозяйства США, 15 миллионов бушелей сои будет импортировано, а запасы — 615 миллионов бушелей в период с 2019/2020 гг., В результате чего предложение сои в 2020/21 году впервые в истории превысит 5 млрд бушелей.
Что касается спроса, то августовские оценки WASDE 2020/21 для соевых бобов увеличились до 2.18 миллиардов бушелей, что на 4% больше, чем в 2018 году. Внутреннее использование соевых бобов в 2020 году оценивается в 2,3 миллиарда бушелей, что также будет крупнейшим внутренним использованием за всю историю наблюдений. Однако экспорт сои в 2020 году оценивается в 2,125 миллиарда бушелей. Хотя это будет на 29% выше уровня 2019 года, он все еще на 2% ниже пикового уровня 2016 года. Общий спрос на соевые бобы 2020/21 года оценивается в 4,4 миллиарда бушелей, если экспортные потребности будут удовлетворены, что на 15% больше, чем в 2019/20. Конечные запасы в результате этих оценок составят 610 миллионов бушелей с коэффициентом использования 14%.Корректировки, внесенные в августе в предложение и спрос на новые культуры по сравнению с июльским WASDE, привели к тому, что Министерство сельского хозяйства США снизило расчетную среднюю цену на соевые бобы с 8,50 долларов за бушель до 8,35 долларов за бушель.
Снижение урожайности сои
Ежегодный августовский тур по урожаю Pro Farmer Crop Tour привел к несколько более низкой оценке урожайности сои в 2020 году — 52,5 бушеля с акра. Урожайность сои в 2019 году составила 47,4 бушеля с акра, а средняя пятилетняя урожайность сои — 49,5 бушеля с акра.Урожайность сои, например, 52,5 бушелей с акра в 2020 году, может помочь сохранить баланс между спросом и предложением, оцениваемый в настоящее время, и создать непредвиденный случай, если экспорт сои не будет соответствовать текущим ожиданиям в 2,125 миллиарда бушелей, а скорее останется ближе к уровню экспорта 2018 года в 1,7 миллиарда. бушели. Если применить более низкий урожай сои к августовским оценкам WASDE на 2020/21 маркетинговый год, будет произведено около 4,3 миллиарда бушелей. Если прибавить конечные запасы в 2019/2020 годах и импорт новых культур, ожидаемый общий объем предложения соевых бобов составит чуть менее 5 миллиардов бушелей — все еще самый большой за всю историю наблюдений.Если оценки спроса на 2020 год останутся неизменными, а использование сои составит 2,3 миллиарда бушелей, итоговые конечные запасы составят 543 миллиона бушелей при соотношении запасов к использованию 12%. Эти оценки спроса и предложения поставили бы соевые бобы в исторически уникальное положение, поскольку конечные запасы были бы выше, чем исторические уровни, но соотношение запасов к использованию будет аналогично историческому среднему значению 11%. При отсутствии других изменений в спросе и предложении цены могут расти, пока выполняются оценки спроса на сою.
На Рисунке 2 показаны исторические конечные запасы сои и исторические средние цены на фермы с выделенной оценкой урожайности Pro Farmer.
Развернуть изображениеСводка
Согласно отчету WASDE Министерства сельского хозяйства США, урожайность кукурузы и сои в 2020 году соответствует рекордным оценкам, впервые представленным в феврале на Форуме сельскохозяйственных перспектив Министерства сельского хозяйства США, но после опросов производителей отчет по производству сельскохозяйственных культур за август указал на еще более высокие урожаи. Однако более высокие, чем обычно, температуры в сочетании с непостоянными дождями и неожиданными погодными явлениями вызвали обеспокоенность по поводу стрессовых культур.Районы на юге и западе испытали засушливые условия, которые сместились на восток, что может привести к снижению оценок урожайности. Затем, сразу после даты окончания обследования 1 августа, Кукурузный пояс пережил рекордный катастрофический ураган, нанесший значительный ущерб урожаю.
Отчет о производстве урожая за сентябрь, основанный на графиках объективной урожайности, может вынудить USDA снизить оценки урожайности до уровней, которые совпадают с оценками Pro Farmer Crop Tour, представленными здесь.Полученные оценки спроса и предложения могут лучше отражать самые последние изменения в условиях выращивания. Урожайность при текущих рекордных оценках при неизменных текущих прогнозируемых условиях спроса может привести к снижению ожиданий и снижению цен на урожай. С другой стороны, улучшение спроса, такое как увеличение закупок кукурузы и сои Китаем или отскок этанола, наряду с сокращением предложения, может способствовать росту цен. После низких урожаев 2019 года и снижения спроса фермеры, выращивающие кукурузу и сою, могут использовать более высокие цены.
2 метода оценки урожайности кукурузы до сбора урожая
Учитывая изменчивость качества урожая в кукурузном поясе, между полями и внутри них, в этом году будет особенно интересно посмотреть, насколько близки оценки урожайности к тому, что было собрано этой осенью.
Две процедуры, которые широко используются для оценки урожайности зерна кукурузы перед сбором урожая, — это метод составляющей урожайности (также называемый «логарифмической линейкой» или калькулятором урожайности кукурузы) и метод определения веса початка.Каждый метод часто дает оценку урожайности, которая находится в пределах 20 бушелей / акр от фактической урожайности. Такие оценки могут быть полезны для целей общего планирования.
Метод компонента урожайности был разработан факультетом сельскохозяйственной инженерии Иллинойского университета. Принципиальное преимущество этого метода заключается в том, что его можно использовать уже на молочной стадии развития ядра. Метод компонента урожайности включает использование числовой константы для веса ядра, которая фигурирует в уравнении для расчета урожайности зерна.Эту числовую константу иногда называют «коэффициентом ошибочности», поскольку она основана на заранее определенном среднем весе ядра. Поскольку вес одного ядра будет варьироваться в зависимости от гибрида и окружающей среды, метод компонента урожайности следует использовать только для оценки относительной урожайности зерна. Когда во время насыпи зерна выпадает количество осадков ниже нормы (что приводит к низкому весу зерна), метод компонента урожайности будет завышать урожайность. В год с хорошими условиями заполнения зерна (что приводит к высокому весу зерна) метод занижает урожайность зерна.
Раньше в уравнении метода компонента урожайности использовался «коэффициент выдумки», равный 90 (как среднее значение для веса ядра, выраженное как 90 000 ядер на 56-фунтовый бушель), но размер ядра увеличивался по мере того, как гибриды улучшались с годами. . Боб Нильсен из Университета Пердью предполагает, что «фактор выдумки» 80–85 (85 000 ядер на 56-фунтовый бушель) является более реалистичным значением для использования в уравнении оценки урожайности сегодня.
Чтобы использовать метод составляющих урожайности для оценки урожайности кукурузы, выполните следующие действия.
- Шаг 1. Подсчитайте количество собранных колосьев на длине ряда, эквивалентной 1/1000 акра. Для 30-дюймовых рядов это будет 17 футов 5 дюймов
- Шаг 2. На каждом пятом ухе подсчитайте количество рядов ядер на ухо и определите среднее значение.
- Шаг 3. На каждом из этих колосьев посчитайте количество ядер в ряду и определите среднее значение. (Не считайте зерна на ягодицах или на кончике уха, размер которых меньше половины ядра обычного размера.)
- Шаг 4. Урожайность (бушелей на акр) равна (колос) x (средний номер строки) x (средний номер ядра), деленный на 85.
- Шаг 5. Повторите процедуру как минимум для четырех дополнительных участков в поле. Имейте в виду, что равномерность развития растений влияет на точность методики оценки.
Чем более изменчиво развитие сельскохозяйственных культур на поле, тем большее количество проб необходимо взять для оценки урожайности поля.
Пример: вы оцениваете поле с 30-дюймовыми рядами.Вы насчитали 29 ушей (на каждую секцию ряда длиной 17 футов 5 дюймов). В результате отбора проб из каждого пятого колоса среднее количество рядов составляло 16, а среднее количество ядер в ряду — 33. Расчетный урожай для этого участка в поле будет (29 x 16 x 33) разделен на 85, что равно 180 бушелям / акр.
Вес уха
Метод початков можно использовать только после того, как зерно станет физиологически зрелым (черный слой), что происходит при влажности зерна примерно 30-35%. Так как этот метод основан на фактическом весе ушей, он должен быть несколько более точным, чем метод компонента доходности, описанный выше.Тем не менее, в формуле есть ложный фактор для расчета среднего процента обстрелов.
Примеры нескольких мест в полевых условиях. На каждом участке отмерьте длину ряда, равную 1/1000 акра. Подсчитайте количество собранных колосьев на 1/1000 акра. Взвесьте каждое пятое ухо и рассчитайте средний вес уха (в фунтах) для данного участка. Вручную очистите те же початки, хорошо перемешайте зерно и определите средний процент влажности зерна с помощью портативного измерителя влажности.
Рассчитайте предполагаемый урожай зерна следующим образом:
- Шаг 1.Умножьте количество ушей на средний вес уха.
- Шаг 2. Умножьте среднюю влажность зерна на 1,411.
- Шаг 3. Добавьте 46,2 к результату шага B.
- Шаг 4. Разделите результат шага A на результат шага C.
- Шаг 5. Умножьте результат шага D на 1000.
Пример. Вы оцениваете поле с 30-дюймовыми рядами. Вы насчитали 24 уха (на каждый участок длиной 17 футов 5 дюймов). В результате взятия пробы из каждого пятого уха средний вес уха составил 1/2 фунта.Средняя влажность зерна составляла 30 процентов. Ориентировочная урожайность будет [(24 x 0,5) / ((1,411 x 30) + 46,2)] x 1000, что составляет 135 бушелей / акр.
Поскольку его можно использовать на относительно ранней стадии развития зерна, метод компонента урожайности может быть более полезным для фермеров, пытающихся принять решение о том, собирать ли кукурузу на зерно или на силос. Это будет важным соображением в этом году, учитывая ограниченное развитие початков на многих полях, где наблюдается очень изменчивый рост растений.
.