Разное

Выгодно ли держать индюков: Выгодно ли выращивать индюков и какая выгода по деньгам

29.01.1970

Содержание

как выращивать и какие породы держать

В нашей стране с суровым климатом птицы легко приживаются, проблем со здоровьем и набором веса не наблюдается. Мясо пернатых высоко цениться на рынке благодаря своим полезным свойствам. Оно легко усваивается, содержит низкий процент холестерина, показано для употребления диабетикам и людям, придерживающимся диетического питания.

Плюсы разведения индюков

Решить выгодно ли разводить индюков на продажу можно прочитав эту статью. Для большинства фермеров, когда-то впервые занявшихся этим бизнесом ответом на вопрос: «Выгодно или нет держать индюков?» является, безусловно: «Да, выгодно!».

Их положительное мнение обусловлено это следующими факторами:

  1. Индюки неконфликтны, они довольно спокойные домашние птицы, в отличие от тех же бройлерных кур. Самки отличаются высоким материнским инстинктом, с охотностью высиживают яйца. Бывали случаи, когда самки птиц высиживали не только своих птенцов, но и цыплят, подброшенных курами или гусынями.
  2. Небольшой объем потребления кормовой смеси. Относительно других домашних птиц, эти пернатые экономически выгодны при откорме. В среднем, чтобы получить прирост массы тела у одного взрослого самца, потребуется скормить ему три килограмма сухого корма. Таких показателей нет ни у одного домашнего животного. Свиньи, к примеру, нуждаются минимум в семи-восьми килограмм корма для прироста килограмма мяса.

Всеядность пернатых также играет начинающему фермеру на руку. В пищу птицам подойдет большое количество злаковых культур, например, пшеница, ячмень, различный комбикорм, овес, кукуруза и так далее. Рекомендуется давать больше пшеницы. Она должна составлять половину потребляемого зерна. В смесь можно добавить чуть больше ячменя. В летний период времени нужно не забывать про свежую растительность.

Очень благоприятны для пищеварения люцерна, одуванчики, крапива. В рацион необходимо добавлять свежие овощи, и ботву моркови, свеклы. Для профилактики инфекционных и вирусных заболеваний, а также болезней ног (искривления, ослабления мышечного аппарата) необходимо добавлять в питьевую воду минералы и витаминные комплексы. Таким образом, выращивать индюков не затратно финансово, особенно летом или в теплом климате.

  1. Высокий процент выхода чистого мяса с тушки. У индюшек эта величина равна семидесяти-восьмидесяти процентам в зависимости от породы. Таким не может похвастаться ни одно домашнее животное! Именно этот фактор заставляет многих фермеров решиться на разведение индюков.
  2. Быстрое достижение возраста пригодности к забою и половой зрелости. Чтобы вырастить индюка нужно около четырех-шести месяцев с момента рождения. Этот показатель несколько разнится в зависимости от выбранной породы, но в основном птицы готовы к размножению в полугодовалом возрасте. Забивать их можно в этом же периоде или чуть ранее. Крупные породы бройлерных особей, такие как широкогрудые кроссы, БИГ 6 и БИГ 8 набирают вес вплоть до годовалого возраста. В дальнейшем кормить птиц не выгодно, массу тела они набирают исключительно за счет жировой ткани, что снижает качество мяса и его диетическую ценность.
  3. В процессе разведения птиц, фермер может убедиться, что источником дохода является не только мясо. Очень ценится перья птицы. Они легкие по весу, обладают высокими теплоизоляционными свойствами. Перо и пух индюшки широко используется в текстильной и легкой промышленности. Помет пернатых является хорошим природным удобрением. На месте, где паслись птиц отлично растут картофель, фасоль, томаты.
  4. Чтобы успешно выращивать индюков не обязательно иметь отдаленную ферму, разводить их можно на небольшом дачном участке. Главное обустроить птицам дом и место выгула.

Возможные сложности

Птицеводство набирает все большую популярность. Выбирая в качестве питомцев индюков, следует помнить о некоторых сложностях в уходе за птицей, с которыми неминуемо придется столкнуться фермеру.

  1. Подверженность заболеваниям. Действительно, индюки могут болеть широким спектром вирусных и инфекционных недугов. В этом они очень похожи на большинство домашних птиц. Иммунитет к вирусным заболеваниям у пернатых отсутствует. Снизить риски развития болезни поможет вакцинация новорожденных индюшат сразу после рождения. Также рекомендуется в рацион питания включать витаминные комплексы и минералы. Приобрести их можно в любой ветлечебнице или аптеке. Если уж птица заболела, для лечения существуют соответствующие антибиотики. Подвержены пернатые и паразитическим недугам. Профилактика кишечных заболеваний должна проводиться в птичнике регулярно, на протяжении всей жизни пернатых. Любая инфекция в птичнике распространяется достаточно быстро — от индюка к индюку, за считанные часы. Больная особь может представлять опасность для других особей. Поэтому ее необходимо на время лечения поместит в карантин. Чтобы избежать массового падежа пернатых, следует еще в раннем возрасте в обязательном порядке проставить им вакцину. Это убережет питомцев в будущем от развития такого страшного заболевания как оспа, болезнь Ньюкасла.
  2. Индюки — птица довольно крупная в размерах, отдельные особи могут достигать веса в десять-тридцать килограмм в зависимости от кросса. Закономерно, что обустройство жилища должно быть продумано. Проектирование и строительство птичника требует от фермера знаний. В дальнейшем, от комфортности условий проживания зависит благополучие птиц и их здоровье. Продуваемое и плохо отапливаемое помещение может вызвать риниты, воспалительные отеки глаз у индюков. Также страдают ноги пернатых. Они могут искривляться, птица падает на ноги либо вовсе отказывается двигаться. Все это может привести к ослаблению индюшек, отказу от пищи и, в конечном счете, смерти.

Чтобы избежать столь серьезных последствий, стены и напольное покрытие птичника следует утеплить. Нужно для этого выстелить соломой и опилками. Не забывайте, что каждую неделю подстилку следует освежать. Это буде препятствовать заражению индюков разного рода инфекциями.

Температура в питомнике для взрослой особи должна поддерживаться на уровне восемнадцати градусов. Для птенцов комфортным считается показатель в тридцать шесть градусов по Цельсию.

Для комфортного проживания индюшкам следует предоставить просторное помещение для выгула. Идеальным будет построить вольер для прогулок на свежем воздухе. Необходимо организовать для индюков насест.

Выбираем породу

Успешное разведение и продажа индюков зависит от того какую породу выберет фермер. Разновидностей индюков в отличие от куриц насчитывается не так много. Условно все виды можно разделить на три основных кросса.

  1. Легкий тип. Масса тела минимальна, составляет до семи килограмм.
  2. Средний тип. Весят принадлежащие этому типу индюки около семи-пятнадцати килограмм. Породы этого кросса оптимальны для небольших и средних фермерских хозяйств. Кроссы среднего типа отличаются высоким показателем яйценоскости. Самки за год могут высидеть около восьмидесяти-ста двадцати штук яиц, большинство из которых окажутся оплодотворенными. Самой популярной породой среднего типа является северокавказская разновидность индюков. Она не прихотлива к условиям содержания, отлично выдерживает перепады температуры.
  3. Тяжелый тип. Самая выгодная в плане разведения на мясо разновидность индюков. К тяжелому типу относятся породы широкогрудых кроссов и бройлерных типов: БИГ 6, БИГ 8. Растут пернатые быстро. А вот с размножение могут возникнуть проблемы. Чаще всего требуется применение искусственных методик.

YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.

Бизнес план фермы по разведению индюков. Рентабельность и технология содержания.

Мясо идейки пользуется высоким спросом за счет своих вкусовых и полезных качеств, к тому же оно является диетическим. В его состав входит много железа и протеина и при этом минимизирована доля жировых тканей. Такой продукт часто советуют к употреблению для спортсменов, людей на диете, беременных мам и других. Бизнес на разведении индеек – это выгодная ниша птицеводства, которая характеризуется небольшими вложениями в кормежку и содержание птицы, и быстрым результатом получения готовой продукции, в виде мяса и яиц.

Чтобы запустить бизнес на индюшиной ферме, важно пройти несколько основных этапов, среди которых: покупка земли, построения здания для фермы и организация открытых площадок для выгула, подбор и закупка оборудования и корма, ветеринарная поддержка и сбыт готовой продукции. Также нужно будет оборудовать забойный цех, для разделки и последующей переработки мяса. Окупаемость вложений в этот бизнес составляет около 2 – 4 лет. Рентабельность находиться на уровне 60% – 80%.

Также вы можете ориентироваться на средние показатели, которые вы будете получать при выращивании идейки, так прирост живого веса за неделю в среднем будет оставлять: для самок – 90 грамм, для самцов 140 грамм. Также, данная птица имеет хороший иммунитет к различным заболеванием, и многие породы индюков отлично приспособлены к нашим условиям климата.

Средний выход мяса по сравнению с живим весом составляет – 60% – 70%. Это достаточно высокий показатель, а высокая цена на этот продукт делает бизнес на индюках весьма рентабельным, и многие сельские предприниматели стараются разводить именно эту птицу.

Выбор породы

Содержание статьи

От выбора породы индюков напрямую будет зависеть и ваша прибыль. Ведь каждый вид этой птицы имеет свои особенности, начиная от формата содержания до кормежки и финального результата по набранному весу. Так, для сравнения, большинство хозяйств, которые делают бизнес на индюках в домашних условиях, не заворачиваются выбором породы и содержат хаотически скрещенные виды индеек. Результаты говорят сами за себя, такие птицы вырастают до показателей: самцы – 6 – 9 кг, самки 4 – 5 кг.

Если вы решили серьезно подойти к делу, то вам нужно детально изучить различные породы индеек, чтобы в будущем, при тех же затратах на корм, получать высокие показатели по мясу.

Многие фермеры для промышленного разведения индюков используют 3 – 4 уже проверенных вида птицы.

  1. Бронзовый широкогрудый. Эта порода была выведена в Америке, но при этом отлично подходит и для разведения, как в России, так и Украине. Одним из главных недостатков этого вида птицы является то, что она не приспособлена для выращивания в формате свободного выгула, а для ее содержания необходимо соорудить птичник и обеспечить все условия. Взрослые особи этой птицы достигают показателей: самки 7 – 9 кг, а самцы 10 – 15 кг. Период, за который они выходят на такой показатель массы 5 – 6 месяцев. При этом такая порода отлично подходит для разведения, поскольку самки бронзовой широкогрудой индейки могут приносить около 120 яиц в год, а средний показатель вывода индюшат составляет 70% – 75%.
  2. Белая широкогрудая индейка. Это еще одна мясная порода, которая отлично приспособлена к нашим климатическим условиям. Показатели по весу взрослых особей следующие: самки до 10 кг, а самцы до 25 кг. Тут стоит сказать, что существует несколько разновидностей этой птицы, она есть: легкая, средняя и тяжелая. Период яйценоскости начинается уже на 9 месяц содержания и за год одна самка может принести до 120 яиц.
  3. Кросс БИГ-6. Это тяжелая мясная порода, которая имеет высокие показатели эффективности. Итоговый вес самок составляет до 11 кг, а самцов до 25 кг. Но плюсом являться и высокий показатель полученного чистого мяса от живого веса, он находиться в пределах 80% – 85%. Единственным минусом данной породы можно отметить то, что осеменение самок нужно будет проводить путем искусственного оплодотворения, все это связано с разностью весовых категорий самца и самки.

Форматы работы предприятия

Об этом стоит задуматься еще на этапе создания бизнес плана фермы по разведению индюков.

Тут существует три основных варианта.

  1. Продажа мяса индейки. Это первый тип деятельности. При таком направлении основной уклон делается на максимальный вес взрослой особи. В среднем для обретения продажного вида птицы вам нужно будет около 20 недель. За это время молодая индейка сможет набрать вес около 15кг, а индюк до 25 кг.  После потрошения вы получите около 60% от живого веса.
  2. Продажа яиц индейки. Это второй тип ведения бизнеса. Его суть заключается в реализации индюшачьих яиц. В среднем одна индейка в год дает около 100 – 120 яиц. В таком случае вам нужно будет применять специальную схему размещения особей, а именно, нужно будет помещать одного индюка на 7 – 8 самок. Собирая яйца их можно реализовывать для частных фермерских хозяйств.
  3. Продажа молодняка. Для этого вам нужен будет хороший инкубатор, стоимость которого в среднем составляет около $1000. Продавать можно уже двухдневных птенцов, и чем взрослее будет молодняк, тем выше будет его цена.

Похожий бизнес — разведение кур. Инкубатор, условия содержания, породы, кормежка и прочие нюансы этого бизнеса по ссылке ниже.

Условия содержания

Рассматривая разведение индюков, как бизнес, нужно в первую очередь определиться с условиями содержания птицы и формату построения птичника. Тут в зависимости от выбранной породы и будет делаться выбор на площадь и объемы помещения и площадки для выгула.

Вообще можно выделить три основных подхода к выращиванию индюков.

— Экстенсивный. Это наименее затратный на корма метод. Он подразумевает следующий формат, что молодняк на протяжении 2-х месяцев содержится в закрытом утепленном помещении, после чего его выпускают на свободный выгул на специально подготовленную площадку, на которой он проводит весь период роста. На территории выпаса оборудуют все необходимые конструкции. Это навес с боковыми стенками для кормежки, и укрытия, которые птицы используют для того, чтобы спрятаться от дождя, града или жаркого солнца, также они там ночуют. Пол таких конструкций обеспечивают настилом. Всех птиц разделяют на группы по несколько сотен. В период полового созревания, когда птицам выполняется 100 – 110 дней, нужно отделить самок от самцов, чтобы избежать травм среди поголовья птицы. Для оплодотворения нужно выделять отдельные помещения и помещать туда до 10 самок на одного самца. Если ваш бизнес подразумевает выращивание 500 голов индюков, то для площадки под выгул нужно будет около 1.5 – 2 га земли. Всю территорию выгула, нужно огородить металлической сеткой или другим ограждением, и сверху нужно натянуть ту же сетку, чтобы птицы не перелетали через забор. Такой подход частично обезопасит от диких животных и уменьшит потерю поголовья птицы. Если вы решили разводить индеек в экстенсивном формате, это не значит что им не нужно давать комбикорма и витаминные комплексы, ведь в противном случае может наступить авитаминоз, и птицы начнут болеть, а это потеря денег. Многие фермеры говорят, что содержание индюков на открытом воздухе существенно уменьшает риски заболеваний и падежа поголовья птицы. Из основных минусов такого подхода можно отметить сезонность. В холодное время года, вам в любом случае нужно будет помещать индюков в птичник.

— Клеточный формат. Такой подход используется для несколько основных действий: выращивания молодняка до 2-х месяцев, разведение самок-несушек идейки, для получения яиц. Клеточный подход увеличивает прирост массы у особи на 10% – 15%, при этом затраты корма снижаются на 5% – 7%. Выращивать индюков исключительно в клетках крайне не рекомендуется, поскольку со временем у них начинаются проблемы с ногами и крыльями, что приводит к серьезным болезням.

— Напольный тип содержания. Если вы все же планируете разводить индюков в птичнике, тогда для вашего бизнеса нужно будет построить здание, обычно выбирают недорогие быстровозводимые конструкции ангарного типа. Построение такого здания обойдется в $50 — $80 за 1 кв.м. площади. Так на поголовье в 500 шт. вам нужно будет здание в $10000 — $13000, а подвод и подключение всех коммуникаций еще в $3000. Напольная система подходит для выращивания именно мясных видов индюков. Для этого сооружаются отельные загоны. Само помещение должно хорошо вентилироваться, а в холодное время года отапливаться. Также должен быть подключен водопровод, и обеспечено освещение. Пол в таких загонах устилается из деревянной стружки, которая закупается на деревообрабатывающих предприятиях. Меняют подстилку один раз месяц. Покрытие из стружки обеспечивает впитывание влаги, тепло и мягкость пола. Если брать молодняк, то для него обычно в качестве настила выбирают сено или солому, так как птенцы индюков едят стружку и от этого могут быть проблемы с кишечником. Все поголовье птицы при напольном виде содержания разделяют на группы по возрасту, полу и состоянию здоровья. Плотность посадки индюков в загонах напрямую зависит от средней массы птицы:

  • 6 кг в массе – не более 5 голов на 1 кв.м.
  • 8,5 – 9 кг – не более 4-х голов на 1 кв.м.
  • 11 – 14 кг – 2 – 3 особи на 1 кв.м.

Индюшат содержат группами максимум по 220 – 250 шт. А максимальный размер группы для взрослых особей до 500 шт. в одном загоне.

Оборудование для птичника

Найти поставщиков оборудования можно практически в каждом регионе, тут уже скорее нужно ориентироваться на цены. Основными приспособлениями являются:

  • кормушка. На 20 – 25 птиц, будет стоить около $12 — $17.
  • поилка – $10 — $15.
  • насесты для кладки яиц. Размером 60 на 60 см, обойдутся в $25 — $28 за шт.

Перепелиная ферма с нуля. Породы, оборудование для содержания, рацион питания, сбыт продукции и много другой полезной информации по ссылке ниже.

Корма

Корм – на него нужно делать основной акцент. В рацион индюков можно включить:

  • пшеницу и различные пшеничные отруби
  • сухие корма для птиц
  • злаки
  • травы и корнеплоды
  • кукурузу
  • ячмень
  • просо
  • морковь
  • картофель
  • соль.

Также ветеринары рекомендуют добавлять витаминные комплексы: А, В12, Е, аскорбиновая кислота, для того чтобы обеспечить высокий иммунитет и предотвратить различные заболевания.

Ниже представлена таблица, которая поможет вам рассчитать количество корма в зависимости от возраста птенца.

Комбикорм для индейки можно купить у многих производителей. В среднем мешок на 20 кг обойдется вам в $20. Объем расхода корма зависит от различных факторов, но зачастую можно привести следующие значения для мясных пород с экстенсивным подходом к содержанию: самки первого месяца и по 6 месяц потребляют около 22 кг корма, а самцы за тот же период около 34 кг корма. В период яценоскости, который составляет 6 месяцев, при клеточном содержании одна самка съедает около 40 кг корма.

Экономически не целесообразно содержать самок более 10 кг и самцов более 22 кг, поскольку едят они много, но вес уже не прибавляется.

Вакцинация

Для контроля за здоровьем поголовья птицы, вам нужно будет нанять ветеринара, который будет лечить индюков и проводить вакцинацию птенцов. Средняя стоимость вакцинации одного птенца – $1.5. Одними из наиболее распространенных болезней у индюков являются: кокцидиоз, синдром Ньюкасла, ринотрахеит.

Основные моменты технологического процесса

Подведем некоторые итоги. Для выращивания индеек вам нужно будет учесть ряд требований, для нормального функционирования предприятия.

Вот некоторые из них:

  • оборудовать помещение всеми необходимыми коммуникациями: электричеством, вентиляцией, водопроводом, а также установить обогревательные элементы;
  • наладить автоматическое поступление воды, по возможности и корма. Для того чтобы минимизировать количество персонала;
  • обеспечить чистку клеток, старайтесь поддерживать максимальную чистоту;
  • оборудуйте специальную площадку для выгула птицы;
  • наймите толкового ветеринара, который будет следить за состояние особей и лечить их при возникновении проблем;
  • подбор качественного корма, старайтесь не использовать различных добавок для ускорения роста птенцов.

Соблюдая эти основные правила, вы сможете наладить нормальную работу небольшого предприятия по разведению индеек.

Где брать молодняк?

Его нужно покупать в специальных инкубаторах. Они бывают двух видов:

  • крупные предприятия, которые работают со многими бизнесменами
  • мелкие частные фирмы, которые занимаются разведением определенных видов индеек.

И, несмотря на то, что зачастую в таких частных фирмах можно закупить действительно качественную породу, мы бы вам советовали работать с более крупными разводчиками. Мы размышляем исходя из того, что в будущем при реализации мяса или яиц, вам нужно будет получить сертификат качества и ветеринарное соглашение. Как показывает практика, именно при работе с крупными инкубаторами возникает наименьше проблем в этом вопросе.

Также стоит отметить, что взрослые особи бывают, различны по массе, все зависит от типа породы молодняка.

Их разделяют:

  • легкие виды: самки – 5 кг, самцы — около 10 кг;
  • средние: самки – 7 кг, самцы — около 17 кг;
  • тяжелые: самки – 15 кг, самцы — около 28 кг.

Наиболее ходовыми являются первые два вида птиц.

Список расходов на бизнес

Составляя бизнес план предприятия по разведению индюков важно просчитать все статьи расходов. В каждом индивидуальном случае они будут разными, но мы приведем основные, чтобы вы могли сделать расчеты:

  • покупка участка
  • постройка птичника
  • подведение коммуникаций
  • корма
  • вакцинация и лечение
  • оплата коммунальных услуг
  • заработная плата
  • налоги
  • транспортные расходы
  • покупка инвентаря и инструмента
  • стартовая закупка поголовья птицы
Сколько можно заработать?

Рыночные цены на продукцию во всех регионах разные возьмем средние значения:

  • десяток индюшачьих яиц – $15 — $18;
  • килограмм мяса – около $7;
  • также продают цыплят, их стоимость в районе – $3,75 за одного.

В качестве дополнительного источника дохода вы можете продавать помет.

Для того чтобы повысить продажи можно организовать цех, который помимо разделки мяса будет производить соски, котлеты и различные полуфабрикаты с последующей оптовой или розничной реализацией их для продуктовых магазинов.

Выводы. Мы рассмотрели все плюсы и минусы бизнеса на индюках, чтобы вы могли увидеть с чего начать свое дело и сделать выводы выгодно ли этим заниматься или нет. Это достаточно прибыльное направление деятельности, рентабельность составляет около 60% – 80%, но за счет крупных вложений на старте окупаемость составит от 2 до 5 лет. Существуют и определенные нюансы, например болезни птиц, которые могут принести для вас огромные убытки. Вариант решения этих проблем – это хорошие ветеринар и закупка качественного молодняка.

Реализовывать готовую продукцию можно в мясные отделы, рестораны, кафе, или же открыть собственную точку на продуктовом рынке.

Есть опыт работы в этом сегменте рынка? Ждем ваших отзывов и рекомендаций.

Индюки или куры – какую птицу выгоднее содержать? — AgroXXI

Выращивание индюшек – сама по себе прибыльная бизнес-идея, учитывая относительно небольшую конкуренцию на фермерском российском рынке и то, что эта птица дает больше мяса за то же время, потраченное на выращивание кур. Вместе с тем бытует мнение, что индюки очень привередливы в содержании. Так ли это, расскажет наставник Детской школы фермера приюта «Покров» Сергей Викторович Галкин

 - Хозяйство Детской школы фермера приюта «Покров», как и подавляющее число наших КФХ, ЛПХ, дачных хозяйств – НАТУРАЛЬНОЕ. То есть, в основном, обеспечивает продукцией самих производителей.

Зачастую это называют примитивным типом хозяйствования, присущим развивающимся странам. Например, в развитых западных странах, даже в малых хозяйствах существует специализация – кто-то специализируется на свинине, другие на мясе домашней птицы, а затем путем продаж на открытом рынке в магазинах происходит обмен продукцией. Ведь именно специализация повышает качество любой продукции и снижает себестоимость.

Наша беда в том, что в большинстве своем, магазинным продуктам, произведенным нашими замечательными агрохолдингами, мы не доверяем. Якобы, кормят там сельхозскот антибиотиками, стимуляторами и прочей химией. Более того, даже продуктам произведенным соседом фермером, мы тоже не доверяем, хотя и все холдинги, и все фермеры, денно и нощно твердят о необыкновенной полезности и исключительной экологической чистоте своей продукции.

И, как результат – уже более половины населения нашей огромной страны мастерит продукты для себя самостоятельно в меру своих знаний, умений и финансовых возможностей: одни на постоянной основе, другие в свободное от основной работы время.

Вот и мы, в Детской школе фермера, стремимся к тому, чтобы всё было своё, держим, как говорится, каждой твари по паре. Для нас это биоразнообразие еще дает возможность продемонстрировать нашим будущим фермерам разные варианты производства мяса, яиц, молока.

Одно из наших направлений – разведение, откорм индюков.

Существует мнение, что индюшки более привередливы, более сложны в уходе, чем куры. Это не совсем так, просто индюки, по моим многолетним наблюдениям – они вообще не куры, а индюки.

Широко распространенных пород индюков не так много, около дюжины, зато, у некоторых пород есть разделение на подвиды – легкие, средние и тяжелые. Вес взрослых тяжелых индюков некоторых пород может зашкаливать и за два пуда.

Кроме того, породы разделились на две части. Часть пород сохраняет свои родительские качества, то есть индюшки не только несут до 100 – 150 яиц в течение года, но и старательно высиживают потомство, водят, охраняют и обучают потомство аж до трехмесячного возраста. А другая часть пород, уже полностью от этих старорежимных предрассудков свободна – яйца еще несут, но не более того, возлагая дальнейшую заботу о потомстве на инкубаторы.

Более того, не удивляйтесь, но часть самцов практикуют однополый секс, хотя и радует, что таковых морально неустойчивых не более 20%.

Индюки и индюшки, даже легкие – птички крупные, быстрорастущие, гораздо быстрее даже кур бройлеров набирающие вес.

За то время, пока бройлерные курочки дорастают до двух-трех килограммов, индюки могут набрать уже более 10.

Соответственно, кормление должно быть более интенсивным, более правильным.

Отметим, что индюков следует содержать отдельно от кур, а не в одном и том же курятнике или загоне, по нескольким причинам. Во-первых, существует риск передачи общих болезней. Во-вторых, возможны драки. Птенцы кур сначала созревают быстрее, чем индюки, и могут нападать на маленьких индюшек и даже забивать их. А потом, когда индюки подрастут, они, в свою очередь, станут намного крупнее и агрессивнее, чем цыплята, бои с петухами превратятся в головную боль.

Существуют также разные требования к кормлению индюшек по сравнению с курами (им нужно больше белка).

Индюки по своему характеру, происхождению – хищники, любители всяческих мошек, жучков-паучков, вплоть до мышей, ящериц, лягушек, чужих яйцекладок и птенцов.

Именно такой высокобелковый рацион и способствует быстрому росту, активному набору веса, причем веса именно мышц-мяса с минимумом жира, почему индюшатина и считается диетической.

Да, совершенно замечательны рекомендации вводить в рацион индюшат вареные яйца, творог, мясную и рыбную муку. Но уж больно дорогое это удовольствие, которое совсем не везде и не каждому птицеводу доступно.

Конечно, есть вариант – полнорационные возрастные (по неделям) комбикорма. Однако мне за всю свою трудовую жизнь в с/х ни разу не встретились комбикорма, хотя бы соответствующие своему заявленному составу (притом, хочется верить, что таковые где-то есть).

Кроме того, стоимость полнорационных кормов, как правило равна или превышает стоимость выращенного на них мяса.

Наконец, по пословице, любая живность есть то, что она ест.

То есть, живность, откормленная дома самостоятельно на полнорационных комбикормах, включающих в себя и антибиотики, и стимуляторы роста, и всяческие минеральные и витаминные искусственные химические добавки, ничем не отличается и не может отличаться от живности фабричной.

Отсюда опять и снова возвращаемся к травяному откорму. По разнообразию питательных элементов, по набору аминокислот, никакой комбикорм по сравнению с правильными кормовыми травами, и рядом не стоял.

Если кормить как на птицефабрике, получать мясо, не отличающееся от фабричного, тогда зачем все эти заморочки с самостоятельным выращиванием?

Мы, в Детской школе фермеров, тоже акцентируем внимание на высокобелковом, витаминном питании наших индюков, но это белок растительный, более дешевый, более доступный – крапива, амарант, люпин.

Да, 10 кг наши питомцы набирают на пару недель позже, чем их комбикормовые коллеги, но, затраты на выращивание нашей травяной индюшатины ниже в разы.

Более того, упрись мы в кормление живности комбикормом, этой живности у нас просто бы не было, поскольку не было и нет комбикорма – он нам не по карману, как и многим нашим фермерам.

Еще один бонус – индюки качественно зачищают участки от сорной растительности, такой как крапива или цикорий. Следует помнить, что как только эти птицы окажутся на пастбище, вам нужно будет убедиться, что у индюшек есть доступ к крупному песку или мелкому гравию - крошке, которая им нужна для переваривания пищи. Скорее всего, птицы смогут найти эти ингредиенты прямо в земле, но проверить или подсыпать пару ведер чистого песка не помешает.

Надеемся, что с помощью наших спонсоров, благотворителей, мы наладим производство действительно чистой и полезной продукции, которой и наших благотворителей угостить будет не стыдно.

(Автор: Сергей Галкин).

Интересна тема? Подпишитесь на персональные новости в .ДЗЕН или Pulse или .Новости.

Разведение индюков как бизнес-идея в домашних условиях

Заниматься разведением индюков – выгодно. Прирост мяса у сельскохозяйственных птиц значительно выше по сравнению с животными. Особенно если речь идет об индюках, которые ведут спокойный образ жизни и не тратят много энергии, так как куры. При затратах кормов 3 кг на одну индейку прирост мяса равен 1кг. Для сравнения свиньям нужно 7кг корма чтобы получить 1кг мяса. По этим причинам птицеводство сегодня входит в категорию сверхприбыльного бизнеса.

Индюшатина пользуется большим спросом. Это мясо по характеристикам не уступает курятине. Самым сложным этапом при разведении индюков является выхаживание птенцов до 1-го месяца. А дальше эти птицы не прихотливые в содержании поедают самые разные виды кормов. Эти большие птицы дают не только много мяса, но и пуха, пера, помета для удобрения. Далее более подробно рассмотрим преимущества и недостатки бизнес-идеи по разведению индеек в домашних условиях.

Главное вырастить индюшат до месяца

Самый сложный период при разведении индюков это первый месяц жизни индюшат. Именно тогда следует уделять много внимания при уходе за птицей. Важным преимуществом индеек перед курами является высокий процент выводимости – 90%. Стоит отметить, что индюшата хорошо лупятся в инкубаторных условиях. Не хуже чем под индейкой. Сама индейка является очень заботливой мамой. Ее часто используют для высиживания любых видов сельскохозяйственных птиц. Для индейки нужно соорудить гнездо из соломы 40 x 40 см. Под одну птицу надо подкладывать 13-17 яиц. Яйца следует хранить при температуре 12-15 градусов, но не более 10-ти дней. Совет!: яйца необходимо отбирать у самок после двух недель начала яйценоскости. Они тогда практически все оплодотворенные. Самка охотно садится высиживать яйца, а после вылупки заботливо выхаживает потомство. Период высиживания индюшиных яиц составляет 28 дней.

Первые двое суток после вылупки индюшата нуждаются в круглосуточном освещении. А дальше световой период требуется сокращать постепенно на 30 минут. На двадцатый день должно быть 15 часов света. Индюшата очень чувствительны к сквознякам и простудным заболеваниям. Важно соблюдать температурный режим, так как показано на таблице:

Возраст индюшат в днях 1-4 5-10 11-15 16-20 21-30 до 7 месяцев
Температура в помещении +°C 35-37 30-35 28-29 25-27 22-24 до 20

Индюшатам нужен особенный рацион питания

Только вылупившихся индюшат нужно поить прокипяченной водой с зеленым чаем и сахаром (1столовая ложка на 1л. воды). И так на протяжении 3-х суток, а дальше можно давать сырую воду комнатной температуры. Благодаря своим антисептическим свойствам зеленый чай укрепляет иммунитет цеплять. Не рекомендуется добавлять в воду марганцовку.

Из-за своей особенной структуры тела и массы, индюшата нуждаются в особенном питании, в сравнении с другими сельскохозяйственными птицами. Впервые 3 недели индюшата быстро набирают вес, а у взрослых птиц средний суточный прирост составляет 50г. Кормить птенцов первый месяц лучше комбикормом ПК-5 с добавлением витаминов. Существуют специальные витаминные добавки для рациона цеплять индюка со всеми видами витаминов, аминокислот и минералов.

После месяца индюшат можно кормить более дешевыми смесями корма (измельченная кукуруза, ячмень и отруби), но пока еще с добавлением полезных компонентов таких как: творог, тертая морковь, рыбьи потроха. Индюки особенно нуждаются в витаминах группы B. Для этого можно добавлять в корм немного сухих дрожжей. Так же в этот период уже можно давать индюкам пареную кашу. Запарка кипятком позволяет устранить крахмал в зерновых, который не переваривается. В таком виде корм легко переваривается и усваивается. Таким образом, повышается эффективность корма.

Индюки обладают лучшим приростом мяса

Индюки ведут спокойный образ жизни и тратят меньше энергии в сравнении с курами. Это позволяет им каждый день увеличивать свою массу в среднем на 80 грамм. Среднесуточный прирост мяса составляет 47-53г. За 5-6 месяцев индюки готовы к забою при их живом весе 17-19 кг – самцы и 9-12кг – самки. Убойный выход у индюков составляет 65%. В зимний период индюки хуже набирают вес. Летом плохо переносят перегрев. Наилучшая пора для вылупки – весна. Тем более что в декабре месяце самый высокий спрос на индюшатину. В следующей таблице отображается поедаемость кормов в зависимости от возраста птиц:

Возраст в днях Живой вес индюка (кг.) Живой вес индейки (кг.) Расход корма на неделю для самца Расход корма на неделю для самки Затраты корма на 1кг. прироста мяса (Индюк) Затраты корма на 1кг. прироста мяса (Индейка)
7 0,16 0,16 0,14 0,14 0,87 0,87
14 0,39 0,36 0,32 0,29 1,18 1,18
21 0,74 0,65 0,53 0,48 1,34 1,37
28 1,22 1,03 0,78 0,66 1,46 1,50
35 1,80 1,50 1,02 0,87 1,56 1,61
42 2,48 2,05 1,29 1,09 1,65 1,71
49 3,26 2,65 1,54 1,3 1,73 1,82
56 4,1 3,3 1,78 1,5 1,82 1,92
63 4,99 3,98 2 1,67 1,9 2,01
70 5,94 4,69 2,21 1,84 1,97 2,1
77 6,93 5,4 2,43 1,98 2,04 2,2
84 7,94 6,11 2,62 2,14 2,12 2,29
91 8,96 6,81 2,8 2,28 2,19 2,4
98 9,98 7,49 2,96 2,45 2,27 2,51
105 10,99 8,14 3,16 2,57 2,36 2,63
112 11,99 8,76 3,35 2,65 2,45 2,75
119 12,97 9,34 3,5 2,69 2,54 2,87
126 13,94 9,88 3,65 2,73 2,64 3
133 14,91 10,38 3,83 2,79 2,73 3,13
140 15,88 10,84 4 2,87 2,84 3,27
147 16,84 - 4,13 - 2,94 -
154 17,79 - 4,26 - 3,05 -
161 18,74 - 4,42 - 3,16 -
168 19,68 - 4,57 - 3,27 -

Условия для содержания индеек

При содержании индюков в загоне важно учитывать минимальный размер площади: 1м.кв. на 2-е взрослые птицы. Площадь их содержания также влияет на прирост мяса и здоровье.

Взрослые самцы индюки готовы к продуктивному спариванию в возрасте 8-9 месяцев, а самки 7-8. Только начиная с этого периода получаться сильное потомство. Важно также подбирать сильных и здоровых будущих родителей. В индюках очень сильно отражается наследственность, которая помогает получать хорошие результаты в племенном разведении этих птиц.

В зависимости от вида содержания (вольер или выгул) этих больших птиц правильно подбирайте породы для выращивания.

Выбор породы индеек для разведения

От правильного выбора породы индеек зависит 30% успеха бизнеса. Не стоит сразу стремиться к большим прибылям при малом опыте. Начинать разведение индюков проще с легких пород (вес самцов 10-13кг), так как у них более высокая выживаемость и требуют меньше ухода. Легкие породы индеек даже используют для выращивания их в клетках как кур. Тяжелые породы подходят только для выгульного или вольерного способа разведения.

Индюк узбекистанский полевой. Данная порода является лидером по показателям высокой степени выживаемости поголовья. Она относится к легкой категории: самцы по 10-12кг, самки по 5-6 кг. У данной породы низкая яйценоскость (60 яиц в год), но очень высокая выживаемость и неприхотливость при выращивании. Узбекистанского полевого индюка зимой можно содержать в поликарбонатных теплицах. В холодную зиму при минусовой температуры -20 градусов поликарбонатные теплицы с индюками без отопления поддерживают температуру +10. Для узбекистанского полевого индюка это еще в пределах зоны комфорта. И самое главное в помещении, где живут индюки значительно меньше влаги, чем там, где живут куры и тем более гуси. А летом при выгульном способе разведения узбекистанский полевой индюк на полях и лугах сам обеспечивает себе до 50% корма. К недостаткам данной породы относится особенность характерная для всех пород с высокой выживаемостью – это низкий процент вылупки индюшат 68%. Прочная скорлупа проводит природный отбор еще на стадии лупления птенцов. Самые сильные цыплята вылупливаются и обладают высоким показателем выживаемости до 95%.

После приобретения опыта можно испытать свои навыки на более прибыльных породах с высоким приростом мяса.

Белая широкогрудая индейка тяжелой категории Big-6. Масса самцов в отдельных случаях может достигать до 30-ти кг., а самки до 15 кг. Порода обладает высокой яйценоскостью – 90-120 яиц в год. Но из-за большого веса самцов яйца слабо оплодотворяются. В промышленном производстве индеек оплодотворяют искусственно.

Эти птицы дают много полезного, диетического мяса, пера и пуха. Более того благодаря высоким показателям прироста мяса они требуют меньше затрат на приобретение кормов.

Бизнес на птице или какие пернатые принесут фермеру больше денег

Важно убирать в курятнике и следить за питанием птиц. Фото: Александр Хитров, ИА PrimaMedia

Куры, индюки, страусы или перепела – каких птиц выгоднее выращивать в плане бизнеса в домашних условиях, выяснили опытные фермеры.

Начнем с кур. Их, как правило, выращивают для трех целей: ради мяса, ради яиц и ради продажи цыплят. При этом опытные фермеры стараются разводить кур нескольких пород.

Плюсов немало: куриное мясо и яйца всегда ценятся и пользуются спросом. Во-вторых, эта птица не требует для размещения много места, она неприхотлива. Главное всегда наливать курам чистую воду и поддерживать необходимые условия.

Важно убирать в курятнике и следить за питанием.

При разведении индюшатины, содержание окупится уже через три года, говорят фермеры.

По сравнению с курами индюшки требуют меньшего внимания со стороны заводчиков.

Но индюки не любят холод и влажность. Также им необходимо большее пространство, чем курам, а также место для гуляния и забор. 

Для тех, кто мыслит более глобально и мечтает создать целое хозяйство, вместо свиней можно рекомендовать разводить страусов. Эти птицы съедают до 500 кило зерна до момента, когда они пойдут на убой. А расходов в 2 раза меньше, чем на свинью. Убойный вес страуса чуть меньше 100 килограмм – это столько же, сколько у взрослой свиньи.

При этом можно продавать страусиные яйца и перья, а также жир и кожу.

Но необходимо иметь большое пространство.

Перепела – маленькие птички, мясо которых ценится за диетические свойства, а яйцами можно кормить даже маленьких детей. Много пространства они не требуют, в уходе неприхотливы.

Выгодно держать гусей, так как в продажу идет мясо, пух, жир. Но содержание их более затратное, чем кур и перепелов.

Таким образом, более выгодно в домашних условиях разводить кур и перепелов.

Карина Красилова

Крылатый вопрос: каких птиц выгоднее разводить?

Автор: Сергей Кузнецов

Птицеводство только на первый и, скорее, обывательский взгляд кажется проще, чем животноводство. Делать бизнес на пернатых порой ничуть не легче, а в вопросе реализации продукции и некоторых других нюансах подчас даже сложнее. Однако это не значит, что заниматься данным направлением нужно только тем, у кого за плечами немалый опыт и кому достаточно лишь немного перестроиться. Главное – верно определить свои цели и понять, какую нишу занять лучше всего. Даже если там и так уже занято, это не повод отказываться от намеченных планов.

 

Традиционный подход

Пальму первенства вот уже многие десятилетия занимают куры. Причем популярны сразу три направления: разведение на мясо, на яйца и для продажи цыплят. Куры довольно неприхотливы в содержании, не требуют много места (достаточно 1 квадратного метра на 4 курицы), при этом очень рентабельны и начинают нестись уже в 4-5 месяцев.

А вот гусиное и утиное мясо занимает всего 1% от общего производства птичьего мяса в России, и хоть, с одной стороны, рынок достаточно свободен от конкурентов, спрос на эту продукцию не слишком высок и имеет больше сезонный характер. Крупные производители тяготеют к другим направлениям в птицеводстве, а уток и гусей в основном держат в личных подсобных хозяйствах. В целом разводить их весьма удобно, хотя, конечно, есть свои тонкости. Бывает, например, что утки оказываются не очень хорошими наседками, поэтому иногда есть смысл держать их в одном хозяйстве с курами.

 

Выгодные индейки

Существенно за последние годы в России изменилась ситуация с разведением индеек. Это направление в плане импортозамещения достигло небывалого прогресса, и сегодня импорт этого вида мяса в разы меньше собственного производства. Самые большие объемы демонстрируются хозяйствами Ростовской области. Там же расположено и самое крупное в России производство – ГК «Евродон» осуществила грандиозный проект, объединив птицекомбинат, комбикормовый цех и элеватор. Выращивание индеек привлекает за счет высокой рентабельности – спрос на диетическое мясо сегодня достаточно высок, сроки для по

лучения готовой продукции в данном случае небольшие, да и процент соотношения живого и убойного веса впечатляет (более 80%). По подсчетам экспертов, производство может окупиться уже в первые 2-3 года работы.

В отличие от тех же уток или кур, не очень требовательных к условиям содержания, индейки чувствительны к температуре и влажности. Они не любят холод, не переносят слишком влажные помещения, что делает их подверженными более частым заболеваниям, хотя в комфортных условиях, наоборот, отмечается высокая устойчивость к различным инфекциям и вирусам. Для индейки важно пространство – на птицу следует предусмотреть не менее 1 кв.м. территории, а для выгула – порядка 20 кв.м. В помещении очень желательно поддерживать близкую к комнатной температуру – по крайней мере, без перепадов. Также нужно обеспечить достаточную вентиляцию, но не допускать сквозняков. И обязательно надо не забыть про забор – хотя бы метра три высотой, поскольку эти птицы хоть чуть-чуть, но летают, особенно молодняк.

Из плюсов специалисты отмечают у индейки выраженный материнский инстинкт – они очень стремятся к высиживанию яиц и бережно относятся к потомству. 

Есть мнение, что при клеточном содержании индеек можно заметно увеличить прирост живой массы и в то же время начать экономить на корме около 10%, однако для этого нужно построить специальный птичник и закупить сами клетки, что может свести на нет всю экономию.

Ближе к четырем месяцам у индюшат начинается период полового созревания, и с этого момента нужно разделить самцов и самок. В целом гендерная разбивка укладывается в пропорцию «один самец на шесть самок».

Что до полезных свойств самого мяса, то индюшатина богата железом и белком, а вот жира содержит мало, поэтому часто ее рекомендуют спортсменам, работникам тяжелого физического труда, а также кормящим матерям. На полках гипермаркетов мясом индейки и продуктам из него уже никого не удивишь, но из-за своих преимуществ стоит оно дороже куриного. Чего не скажешь о яйцах – индейки в этом смысле уступают курам по КПД, а высокая цена на отличающиеся в лучшую сторону по составу индюшиные яйца не компенсирует скромный спрос.

 

Универсальные страусы

Если говорить о столь экзотическом направлении, как страусоводство, то будет правильнее рассматривать его не как альтернативу разведению кур, уток или индеек, а скорее даже как вполне добротную замену свиноводству. Во-первых, вырастить страуса примерно вдвое, а то и втрое дешевле, нежели свинью. Прежде всего, дело в кормлении – страусу до того, как он пойдет на убой, нужно порядка 500 кг зерна, свинье – как минимум в 2 раза больше. При этом вес взрослой птицы приближается к центнеру и почти сопоставим с весом свиньи. Кроме того, мясо страуса тоже считается диетическим, как у индейки, нежным и постным. А вот страусиное яйцо соответствует примерно 25 куриным.

Что касается заболеваемости, то у страусов очень хороший иммунитет, и риск подхватить что-то серьезное у них минимален. Есть, правда, африканский аналог птичьего гриппа, которому как раз подвержены местные страусы, но для птиц на других материках эта зараза не страшна. Во всяком случае, пока.

Условия содержания для них сгодятся вполне обычные – они легко адаптируются. Разве что помещение должно быть сухим, проветриваемым и закрытым от проникновения грызунов.

Достаточно небольшой период проходит до продуктивности страуса. На убой молодняк готов уже в 10 месяцев, а откладывать яйца самки начинают в 2 года.

Но главное преимущество страусов – в универсальности и практически безотходности производства. Помимо мяса и яиц, широко используются их перья, которые обретают вторую жизнь в аксессуарах для гардероба, бижутерии и других товарах. Страусиный жир популярен в медицине, производстве косметики и парфюмерии, а кожа считается более качественной, чем у крокодилов и змей. Удивительно, но и кости птицы используют в изготовлении кормов для кошек и собак. А некоторые фермеры находят применение даже скорлупе страусиных яиц. Благодаря тому, что она толстая и крепкая, из нее получаются необычные и, главное, экзотические сувениры. 

 

Маленькие, да удаленькие

В противовес страусам стоит рассмотреть и перепелов. Принимая во внимание размеры птицы, сразу напрашивается первый плюс в их разведении – производство получается более чем компактным. Для наглядности просто представьте, что на площади в один квадратный метр вполне может сосуществовать аж до сотни этих миниатиюрных птиц.

Перепелиные яйца известны в стране очень давно, и дополнительная реклама, как, например, страусиным, им не нужна. Всем известно, что их дают даже маленьким детям. Мясо тоже отличается вкусовыми качествами и минимальным содержанием жира. Цена на перепелиную продукцию довольно высока, а затраты на корма как раз весьма скромные – птицы едят в соответствии с габаритами. Вот только требования к помещению отпугивают многих желающих открыть перепелиную ферму. Согласно нормам, птичник должен находиться не ближе 100 метров от жилых домов, а вокруг должна быть зеленая зона. Само собой, понадобятся клетки или брудеры, инкубатор, но эти моменты характерны и для содержания многих других птиц.

В целом чтобы перепелиный бизнес стал успешным, идеально сочетать реализацию через ритейлеров с сотрудничеством с ресторанами и кафе, где пользуются спросом как мясо, так и яйца этих птиц.

Получается, куда ни прикладывай усилия – если вектор выбран правильно, выгода придет, и свое место на рынке найти тоже получится. Как видим, небезосновательно популярность за счет сразу нескольких факторов набирают индейки и страусы. Эти птицы все больше перемещаются в сторону традиционного птицеводства, их разведение рентабельно и не требует каких-то излишне сложных подходов. В то же время спрос на них, несмотря на стабильный рост, все еще меньше, чем на традиционную курицу – особенно если речь идет о яйцах. В конечном счете, разумеется, выбор остается за фермером. Ему брать на себя ответственность, вкладывать материальные и трудовые ресурсы, ему же и получать прибыль. 

выращивание и разведение в домашних условиях, содержание и уход

Индюки являются, безусловно, самой крупной хозяйственной птицей из всех, разводимых отечественными фермерами. К плюсам этих пернатых, помимо всего прочего, относят очень быстрый рост и относительную неприхотливость. Содержать индюков на подворье обычно бывает выгодно. Но уход за такой птицей, разумеется, должен быть обеспечен самый качественный. Условия для выращивания индюков следует создать максимально хорошие.

Как выбрать породу

Для содержания индюков владельцу приусадебного хозяйства или фермеру придется, конечно же, построить подходящий сарай. Также для птицы нужно будет разработать правильный рацион питания. Но в первую очередь фермеру, конечно же, следует определиться с наиболее подходящей в данном конкретном случае породой.

Селекционная работа с индюками проводится уже не одно столетие. И хороших пород этой птицы сегодня имеется немало. К примеру, при желании владелец приусадебного хозяйства может завести на подворье индюков:

  1. Бронзовых широкогрудых. Самцы этой породы способны набирать вес до 15 кг, индюшки — до 9 кг. В год от одной такой птицы фермеры получают обычно до 120 яиц. Некоторым недостатком бронзовой широкогрудой является лишь неприспособленность к пастбищному содержанию.

  2. Северокавказских бронзовых. Выращивание индюков этой породы выгодно уже потому, что они способны набирать вес до 14 кг. При этом за сезон северокавказская бронзовая птица может принести до 80 яиц. К пастбищному содержанию индюки этой породы приспособлены очень хорошо.

  3. Белых широкогрудых. Птица этой породы классифицируется на тяжелую, среднюю и легкую. Индюки белой широкогрудой в некоторых случаях достигают веса в целых 25 кг, самочки — 10 кг. Яиц птица этой породы несет до 120 шт. за сезон.

Иногда в фермерских хозяйствах и на подворьях выращиваются также современные гибриды этой разновидности птицы. К примеру, очень популярным на данный момент в России является индюк БИГ-6. Вес такого самца может достигать 25 кг, самочки — 11 кг. Мяса при выращивании индюков-бройлеров этой разновидности можно получить, таким образом, очень много. Но к сожалению, БИГ-6 отличается несколько большей прихотливостью в плане ухода и кормления, чем обычная породистая птица.

К тому же, фермеру, разводящему таких индюков, не удастся самостоятельно получить от них потомства. Весят самцы БИГ-6 настолько много, что даже не могут покрывать самок. Поэтому получают птенцов этого гибрида обычно путем искусственного осеменения.

Каким должен быть сарай

Собственно, сами правила выращивания индюков на мясо относительно просты. Прежде всего, для этой птицы следует обустроить удобное помещение. Сарай, предназначенный для содержания индюков, в первую очередь должен быть:

  • достаточно просторным;
  • чистым;
  • хорошо вентилируемым;
  • теплым.

Построить сарай для индюков можно, к примеру, из недорогого пенобетона или же сделать его каркасно-щитовым. В любом случае стены такой постройки должны быть достаточно теплыми. Отапливать же индюшатник при этом совершенно необязательно. Оптимальной температурой содержания этой птицы в зимнее время года являются от -3-5 °С.

Проветривание в сарае необходимо обеспечить для исключения возможности появления сырости. В помещении с застоявшимся воздухом птица обязательно начнет болеть, что сделает выращивание индюков на мясо делом нерентабельным и невыгодным. В небольшом птичнике для обеспечения качественной вентиляции достаточно будет и пары окон с форточками. В индюшатнике значительной площади стоит дополнительно проделать в стене приточное отверстие и установить вытяжку.

Окна в индюшатнике не стоит выводит на южную сторону. Жары эта птица очень не любит. Как это ни странно, даже болеют индюки чаще при повышенных температурах содержания, чем при пониженных. Окна в помещении для такой живности стоит делать с восточной или западной стороны.

Материалы для обшивки стен и пола птичника, предназначенного для выращивания индюков в домашних условиях, следует выбирать экологически чистые. Стены из пенобетона в сарае стоит оштукатурить и побелить. Полы в индюшатниках обычно набивают деревянные. Поверх настила при этом кладут опилки мягких пород древесины.

Индюки — птица довольно-таки пугливая. В состоянии паники при условии большого веса она может легко травмироваться. Опилки на полу, таким образом, в последующем станут не только утеплителем, но и неким амортизатором, не позволяющим птице нанести себе увечья при толкучке.

Подстилку в течение сезона индюкам обычно не убирают. Для профилактики заражения инфекционными заболеваниями в сарае просто поверх загрязненных опилок периодически подсыпают новые. Вычищают пол в индюшатнике обычно лишь однажды за сезон — после забоя птицы.

Площадь сарая для индюков выбирают, исходя из того, что одной взрослой особи для полноценного развития необходим 1 м2 свободного пространства. Птенцов на 1 м2 допускается размещать до 5 шт.

Чем оборудовать сарай

Выращивание индюков, как и кур, предполагает обязательное использование насестов. Изготовить их можно, к примеру, из жерди. Как и для кур, первый ярус насестов для индюков устанавливают на высоте примерно в 80 см от пола. Самый верхний при этом не должен доходить до потолка на такое же расстояние. По горизонтали насесты не стоит устанавливать ближе 25 см к стене. Индюки - птица крупная. И сидеть на расположенном слишком близко к стене насесте им будет очень неудобно.

Выращивание индюков в домашних условиях на мясо — бизнес, обычно, наиболее выгодный. Именно бройлерную птицу этой разновидности фермеры содержат чаще всего. Но многие породы индюков, как уже упоминалось, способны нести и довольно-таки большое количество яиц. Поэтому в сарае для этой птицы, помимо всего прочего, конечно же, стоит установить и достаточно большое количество гнезд. Сделать их можно, к примеру, из бруса и фанеры.

На 4-5 индюшек в птичнике полагается устанавливать одно гнездо. Располагать сбитые из фанеры и бруса ящики под яйца следует на высоте примерно в 80 см. Набивать их, конечно же, лучше всего рядом с насестами. В этом случае птице будет гораздо удобнее в них заходить.

Размеры гнезд для индюшек должны быть достаточно большими. В любом случае стесненно птица в них себя чувствовать не должна. На дно каждого ящика нужно положить толстый слой сена. Впереди под входным отверстием в каждом гнезде следует набить перекладину для предотвращения выкатывания яиц наружу.

Успех выращивания бройлерных индюков в домашних условиях в большой мере зависит, конечно же, от их правильного кормления. Еду такая птица должна получать вволю. В сарае для индюков поэтому, конечно же, следует установить в том числе и достаточное количество кормушек. Сделать такие емкости можно, к примеру, из жести или фанеры.

Располагать кормушки в сарае для индюков лучше всего по центру. Это позволит свести риск возникновения давки и травмирования во время кормления к минимуму. В качестве поилок для индюков можно использовать, к примеру, старые кастрюли или, что даже лучше, тяжелые чугунные утятницы. Для того чтобы птица не опрокидывала такие емкости, их следует чем-нибудь дополнительно закрепить.

Нужен ли вольер?

По правилам, при выращивании бройлерных индюков, как и кур, рядом с сараем обязательно следует обустраивать выгул. Располагать такую площадку лучше всего с восточной или с западной стороны постройки. С южной стороны летом птице будет, скорее всего, слишком жарко. При прогулках же на северной стороне индюки не смогут получить необходимое для выработки в их организме витамина D количество солнечных лучей. А это, в свою очередь, может стать причиной рахитов.

Огораживают индюшиные выгулы обычно недорогой сеткой-рабицей. Высота забора вокруг прогулочной зоны должна быть значительной — не менее 2 м. Желательно также натянуть поверх выгула капроновую сетку или, к примеру, металлическую малярную. Это позволит защитить молодняк индюков от нападения хищной птицы.

В вольере, конечно же, на летнее время также следует установить кормушки и поилки. Помимо этого, в выгуле для индюков желательно сделать легкий навес. В этом случае птица будет иметь дополнительную возможность спрятаться в жару от палящих лучей солнца.

Для того чтобы индюки могли свободно проникать в выгул, в стене сарая следует прорезать широкий лаз. Во избежание проникновения хорьков или лис ночью, это отверстие обязательно нужно оборудовать надежной дверкой на петлях с крючком.

О чем следует знать

Индюки — птица сильная, мощная и, к тому же, достаточно агрессивная. В стаде такой хозяйственной живности обязательно устанавливается иерархия. Держать индюков в одном помещении и выгуле с другой птицей крайне не рекомендуется. Конфликты при дележке территории с петухами или селезнями могут привести к гибели последних. Для индюков обязательно следует построить свой собственный сарай. Ну, или хотя бы надежно отделить их от другой птицы. Рассаживать этих пернатых следует обязательно, во избежание потерь, и по возрастным группам.

Выращивание бройлерных индюков имеет и еще один нюанс. К сожалению, иногда самцы этой птицы могут нападать и на людей. При этом их удары зачастую очень болезненными. Поэтому хозяевам подворья следует обеспечить безопасность и детей на участке, исключив их доступ в индюшатник или вольер.

Помимо всего прочего, в молодом возрасте индюкам обязательно следует подрезать крылья. Эта птица, причем касается это как самцов, так и самок, к сожалению, может очень неплохо летать. Подрезать индюкам следует маховые перья, поставив крыло на отлет на солнце. Если этого не сделать, самки в последующем начнут залетать на плодовые деревья, заборы и пр. Индюки же и вовсе могут по воздуху покинуть пределы участка.

Особенности разработки рациона

Кормят индюков при выращивании практически так же, как и кур. То есть предлагают им концентраты — зерновые, комбикорм и зелень. Маленьких индюшат кормят творожком и порезанным яйцом. Причем считается, что, чем раньше птенцам после вылупления будет предложена пища, тем более крепкими и здоровыми они в последующем вырастут. 3-5-дневным индюшатам, помимо яйца и творожка, можно начинать давать еще и зелень.

Повзрослевшему молодняку летом также обязательно следует ежедневно предлагать свежую резаную траву. Для питательности такой корм владельцы подворий обычно смешивают с пшеничными отрубями. Такую пищу эта птица поедает очень даже охотно.

При выращивании индюков на откорм, в качестве концентратов им обычно дают только пшеницу или специальный комбикорм. Производителям же в большинстве случаев предлагают смесь зерна этой культуры с овсом и ячменем. Слишком толстыми такие индюки, конечно же, быть не должны. Иначе они не смогут выполнять свои обязанности по увеличению стада.

Как содержать индюшат

В первые дни новорожденных птенцов этой хозяйственной птицы держат в коробках с тканевым дном при температуре в 36 °С. Нарушать такой режим нельзя. Считается, что именно тепловой фактор является основой выращивания индюшат в домашних условиях. Обогрев и освещение коробок с только что вылупившимися птенцами должен производиться с использованием ламп накаливания.

Температуру в 36 °С при содержании индюшат положено поддерживать первые 10 дней. Далее ее нужно постепенно снижать. В 1 месяц птенцов содержат при температуре +25 °С, с двух и до семи месяцев - +20 °С.

Первые двое суток птенцов содержат при круглосуточном освещении. Далее световой день начинают сокращать. Делать это следует постепенно. Начиная с 20-го дня, световой день при выращивании индюшат бройлеров должен составлять 15 часов.

Профилактика заболеваний

Большинство владельцев подворий считает индюков птицей довольно-таки хилой. Фермерам начинающим выращивание индюков из-за падежа иногда кажется делом даже и неблагодарным. Болеют такие пернатые, к сожалению, достаточно часто. Однако избежать потерь при содержании такой птицы, разумеется, все же можно.

Чтобы не было выпада, хозяевам индюшиной фермы следует принимать примерно такие меры профилактики:

  • с первого по шестой день индюшат нужно пропаивать витаминами, к примеру, «Аминовиталом», приготавливая раствор из расчета 1 щепотка препарата на литр воды;
  • с 6 до 10 день индюшатам следует давать «Фуразолидон» в небольшом количестве для профилактики заболеваний ЖКТ;
  • с 15-20 день птенцам желательно давать «Ампролиум» в качестве профилактического средства против кокцидий.

Перед выпуском на выгул молодняку обязательно следует предложить АСД-2 во избежание развития грибковых заболеваний. 40-дневным индюшатам дают «Метронидазол». Это лекарство является неплохим средством профилактики от гистомоноза. Птице следует спаивать раствор этого средства, приготовленный из 4 таблеток на литр воды в течение 4 дней. Провести такую профилактику следует обязательно. Именно из-за гистомоноза индюки в частных хозяйствах, к сожалению, и гибнут чаще всего.

Инкубация яиц

Выращивание индюков в домашних условиях для начинающих фермеров может показаться делом довольно-таки сложным. Но при точном соблюдении технологии содержания такой птицы добиться успеха в этом деле в любом случае сможет даже самый неопытный птицевод. Более того, и развести такую птицу на подворье вполне под силу в том числе и начинающему фермеру.

Индюшки многих современных пород способны высиживать и выхаживать птенцов сами. Однако чаще всего поголовье на подворье фермеры, конечно же, увеличивают все же с помощью инкубатора. Получить птенцов индюков искусственным образом обычно бывает не сложнее, чем цыплят.

Для хорошей оплодотворяемости яиц на подворье на 5 самок обычно оставляют 1 самца. Для того чтобы птица захотела размножаться, световой день в сарае продлевают до 14 часов. Чтобы у индюшек не возник инстинкт насиживания, яйца из гнезд стараются убирать вовремя.

Инкубаторы для выведения птенцов этой птицы используют в большинстве случаев обычные куриные. Для выведения индюшат выбирают яйца:

  • чистые;
  • без дефектов скорлупы;
  • со скорлупой, на которой заметны частые крапинки;
  • правильной формы.

Нельзя использовать для инкубации яйца с зелеными или синими пятнами, шаровидные, излишне удлиненные, слишком мелкие или крупные. Размер всех отобранных яиц должен быть примерно одинаковым. Иначе выводимость птенцов будет не слишком хорошей.

Закладку в инкубатор допускается производить не позднее 10 дней после того, как яйца будут снесены. Хранить яйца при этом полагается в помещении с температурой воздуха 8-12 °С и влажностью примерно 80%. Под прямыми солнечными лучами их оставлять нельзя.

Режим искусственного вывода индюшат выглядит примерно следующим образом:

  • С 1 по 8 сутки яйца держат при температуре 37.7-38 °С и влажности — 55-65 %. При этом переворачивают их 6 раз в сутки.
  • С 8 по 14 день температуру снижают до 37.6 °С, а влажность — до 45-55 %. Количество переворотов сохраняют. При этом яйца начинают проветривать 1-2 раза в день по 10 мин.
  • С 15 по 25 день температуру поддерживают в районе 37.5 °С, влажность — 55 %. Число переворотов сокращают до 4. Проветривают яйца в этот период 4 раза в день по 10 мин.

На заключительном этапе инкубации температуру снижают до 37.2 °С, а влажность повышают до 70 %. Переворачивать и проветривать индюшиные яйца в последние дни не нужно.

Правила забоя

Какие существуют условия выращивания индюков, мы, таким образом, выяснили. Но как же правильно забивать такую птицу? Основным методом умерщвления индюков, как и кур, является резкое отделение головы от туловища. У особи при забое должна быть перерезана яремная вена, расположенная примерно на 3 см ниже уха. После забоя птицу на некоторое время желательно подвесить вниз головой. Перед ощипыванием тушку ошпаривают кипятком. После разделки мясу дают сначала остыть в течение нескольких часов и только после этого помещают в морозилку.

Забивают индюков обычно в возрасте 4 месяцев. Начиная с этого времени, птица потребляет много кормов и при этом медленно набирает вес.

Быстрые пути для увеличения прибыли от индюков

Если вы покупаете товар по ссылкам на этой странице, мы можем получить комиссию. На содержание нашей редакции комиссии не влияют. Прочтите полное раскрытие.

Индейки ради прибыли? Является ли это возможным?

Я знаю, что некоторые из вас прямо сейчас смеются, потому что если поселенцы что-то и знают, то это то, что индейки едят очень много.

Любое животное, которое ест много еды и имеет определенные потребности в белке (например, индейки), вы знаете, что это сократит вашу прибыль.

Но есть способы выращивать индеек для получения прибыли, и я собираюсь поделиться с вами несколькими советами. Это может вернуть вам надежду на то, что вы снова будете выращивать индеек.

Давайте погрузимся в идею того, как выращивать индеек за прибыль:

Выращивание индюков Индюки

Начну с плохих новостей. При выращивании индеек на стадии индейки нет коротких путей.

Детеныши индеек переживают тяжелые времена в первый месяц жизни. Это когда вы можете ощутить значительную потерю цыплят.

Индюкам трудно научиться процветать. Они борются с выяснением того, как найти им пищу и воду. Они борются с едой неправильные предметы, приняв их за еду.

Они скапливаются в углах расплода и иногда убивают друг друга. У них также есть особые потребности в нагревании и белке. Но вот как можно избежать этих неудач и дать индюшатам лучший шанс выжить:

1. Уловки с едой и водой

Помещая индюшат в брудерный бокс, убедитесь, что вы окунули их клювы в воду.Это поможет им узнать, где искать воду, но, возможно, вам придется повторить это несколько раз.

Также помогает положить в воду блестящие предметы, которые должны привлечь их внимание. Когда они клюют предметы, чтобы успокоить подозрения, они при этом будут пить воду.

Убедитесь, что вы кормите своих цыплят высокобелковой диетой. В их В первые дни жизни их диета должна состоять примерно на 26% из белка.

По мере взросления и перехода на диету, состоящую из кормов, содержание белка можно снизить до 20%.Когда они дойдут до финальной стадии, содержание протеина может снизиться примерно до 18%.

При кормлении индюшат обязательно подкладывайте под их кормушку кусок картона. Если вы этого не сделаете, они могут спутать свою подстилку с кормом, который упал на пол.

Индийцы будут есть подстилку, думая, что это еда, и задохнутся, потому что не могут ее проглотить.

2. Особенности брудерного бокса

Помещая индюшат в брудерный бокс, убедитесь, что температура держится в пределах 95–100 ° по Фаренгейту.

Вы можете снижать температуру на пять градусов каждую неделю, пока они полностью не оперятся и не смогут поддерживать температуру своего тела.

Также не забудьте положить картон по углам выводок, чтобы округлить их. Когда индейки пугаются, они часто сложить друг на друга.

Если не закруглить углы, цыплята с внутренней стороны застрянут в нем. Эта привычка может вызвать удушье, или они могут застрять в углу.

Если вовремя не уловить, тот внизу может умереть.Выполнение этих нескольких необходимых шагов дает вашим индюшатам отличный шанс выжить в первые годы своего существования.

Выращивание собственного корма

Самая важная причина, по которой выращивать индеек для получения прибыли сложно, просто потому, что они съедают тонну! Индюки-самцы (или томы) могут съесть до 100 фунтов пищи в течение шести месяцев, необходимых для их выращивания.

Есть несколько способов компенсировать расходы на питание. Вот несколько идей:

1. От покупки корма не уйдешь

Скажем откровенно: от покупки не уйдешь. корм для индеек.Им нужна диета с высоким содержанием белка.

Хотя вы можете сделать все возможное, чтобы дополнить его, я бы не стал удовлетворять их потребности. Поэтому купите корм для диких птиц и сделайте его доступным для них.

Кроме того, дополните их рацион тем, что вы можете добывать и выращивать самостоятельно. Скорее всего, они все равно предпочтут натуральную пищу.

Но убедитесь, что у них есть доступный корм, который содержит все одним кусочком, чтобы вы не тратили свои усилия на их выращивание.

2.Посадите их на пастбище

Если у вас есть земля, посадите своих индеек на пастбище. У вас должно быть достаточно земли, чтобы вы могли вращать птиц, потому что индейки ее косят.

Чтобы правильно ухаживать за пастбищами, рекомендуется вращайте птиц, чтобы трава успела пополниться.

Этим вы также дадите птицам доступ к жукам, ящерицам и змеям, чтобы они могли полакомиться ими в качестве источника белка. Убедитесь, что вы используете электрическое ограждение, чтобы защитить своих индюков от хищников, и дайте им место, чтобы укрыться от земли в ночное время.

Индюки на пастбище могут быть прекрасным и естественным вариантом для их кормления без дополнительных затрат.

3. Заставьте свои деревья работать

Есть ли у вас во дворе ореховые деревья? Подумайте о том, чтобы собрать орехи для кормления индеек. Когда индейки находятся в дикой природе, они едят орехи, такие как желуди, грецкие орехи и любые другие семена, которые они могут найти.

У меня в собственности тонна деревьев черного ореха. В остальном я их не использую, но они являются отличным источником корма.

Если у вас нет ореховых деревьев, поищите в Интернете. Некоторые люди публикуют сообщения, когда в их дворе есть орехи. Если вы их соберете, они будут раздавать их бесплатно много раз.

Людям нравится, когда их снимают, чтобы не повредить косить во время стрижки, чтобы газон оставался красивым.

Используйте доступные ресурсы, чтобы сократить расходы на корм для индейки.

4. Поднимите зерно

Некоторые популярные зерновые, которые люди выращивают для кормления своих индеек, - это кукуруза и пшеница.Пшеница дает прекрасную покровную культуру зимой.

Когда вы закончите с ним, соберите его и скармливайте своим индюшатам. То же самое можно сделать и с кукурузой, посадив ее в огороде для индеек.

По мере поступления урожая собирайте початки и скармливайте их птицы. Не нужно усложнять. Птицы выберут то, что они хочу.

То, что они не используют, компостируют для вашего сада Следующий год.

5. Собери свою ягодную грядку

Я выращиваю тонну ягод вокруг своего участка.У нас есть черника, ежевика, малина и клубника.

К концу вегетации я устала собирать ягоды. Я заморозил, консервировал и высушил все, что смогу использовать в течение года.

Тем не менее, у них все равно будет больше ягод. Не позволяйте им пропадать зря. Вместо этого собирайте их и скармливайте своим индюкам.

Они оценят угощение, и ваш кошелек оценят перерыв.

6. Сохраните скошенную траву и сорняки

Мы живем на 10 акрах, и мы косим четыре из них.Я не ум, потому что мне нравится вид на свежескошенную траву во дворе, а это мирная работа по хозяйству.

Но я не люблю ничего тратить зря. Поэтому мы собираем всю траву с этих четырех акров и используем их в качестве корма для наших птиц.

Даже если у вас нет акров, которые вы косите, почему бы не сгребать то, что у вас есть и вы кормите своих индеек? Они оценят свежую зелень, и это позволит не тратить впустую все, что у вас есть под рукой, что бесплатно.

7.Поднимите червячную ферму

, фото с сайта Garnding With Confidence

Индюкам нужна диета с высоким содержанием белка. Когда они на природе, они добейтесь этого, ища жуков. Если ваши индейки не могут кормить все протеин, который им нужен вокруг вашей собственности, почему бы не принести им насекомых?

Вы можете сделать это компактно, выращивая дождевых или мучных червей. Их обоих можно выращивать в мусорных ведрах у себя дома, где большинство даже не заметит, что вы выращиваете червей.

Черви являются отличной закуской для индеек, а также могут помочь им в потреблении белка без внушительной цены.

8. Самодельная зернистость

У индюков должна быть зернистость, которая помогает им измельчать пищу. Поскольку у них нет зубов, если они не глотают песок, они должны глотать пищу целиком.

Это может привести к удушью и гибели людей. Вы можете купить их зерно или собрать свой урожай.

Если у вас есть мелкая галька и песок, которые вы можете собирать на своем участке, отдайте их своим индюшатам. Они его съедят, и он будет работать как природная песчинка.

9. Raise Grasshoppers

Индюки любят кузнечиков.Когда они находятся в дикой природе, они добывают для них корм, и это часть их естественного источника белка.

Вы можете выращивать кузнечиков, чтобы кормить своих индеек. Это поможет сократить расходы на корм и даст им протеин, необходимый для нормального роста.

10. Собирайте своих жуков

Вы боретесь с японскими жуками, питающимися вашими садовыми культурами? Прежде чем вы начнете махать кулаком природе, осознайте, что они могут быть потенциальным источником пищи для ваших индеек.

Когда вы увидите жуков на посевах, сбейте их чашка.Возьмите чашку и накормите ими своих индюков.

Они оценят белок, полученный от этих вредных насекомых, и ваши посевы будут сохранены.

11. Подготовьте яйца

Если у вас есть цыплята и индейки, вы можете использовать их лишние яйца для кормления своих индюков.

Сварить вкрутую куриные яйца, но не очищать их. Вместо этого скармливайте индейкам вареное яйцо целиком, чтобы получить больше белка, что не требует дополнительных затрат.

12. Овес и рожь

При кормлении индеек можно выращивать овес и рожь.Им нравятся эти зерна, и из них получаются отличные покровные культуры.

По мере того, как наступают теплые месяцы, и вы больше не нуждаетесь в их защите, подумайте о сборе урожая овса и ржи, чтобы кормить своих индеек без дополнительных затрат.

13. Kale Anyone?

Я люблю капусту! Несколько лет назад я не мог себе представить, что говорю это, но я говорю. Это крепкая зелень, которая отлично подходит для салатов и заставляет вас дольше чувствовать сытость.

Вашим индюшатам тоже понравится этот питательный овощ.Когда вы выращиваете капусту для себя, добавьте еще несколько растений для своих индюков.

Это улучшит их питание, немного изменит их обычная диета, и поможет сэкономить ваши деньги.

14. Сажайте клевер и люцерну

Некоторые люди сажают почвопокровное растение, чтобы защитить свои садовые участки или определенные участки земли, которые могут испытывать трудности с выращиванием других культур.

Клевер и люцерна - прекрасные культуры для посадки, потому что не только они защищают вашу землю, но они также делают отличный корм для животных.

Вашим индюшатам понравится этот тип растительности, и это легко и недорого выращивать.

15. Спасите одуванчики

через almanac.com

У вас во дворе тонны одуванчиков? Это прекрасная пища для пчел, из них готовят отличный чай, и из них можно приготовить много других вкусных блюд.

Но если вы не заинтересованы в том, чтобы употреблять их самостоятельно или кормить наших опылителей друзья, подумайте о том, чтобы скормить их своим индюшатам.

Они их тоже любят!

16.Вырастить небольшой сад для птиц

Если у вас все еще недостаточно альтернативных вариантов для компенсации ваш счет на корм в той степени, в которой он необходим, чтобы оправдать выращивание индеек прибыли, подумайте о том, чтобы выращивать огород только для индеек.

Они любят сладкий картофель, зимний сквош, тыквы, и картофель. Поднять специфический набор овощей для них и в достаточно большом количестве куда они могут наслаждаться свежими овощами вместе с покупным кормом.

Это должно немного сократить расходы на корм.

Обработка в нужное время

Вы можете сэкономить много денег, выращивая индеек для получения прибыли, обрабатывая их в нужное время. Некоторые фермеры будут пытаться вырастить своих индюшат до значительного веса, потому что у них сложилось впечатление, что люди будут покупать только индюшат весом более 20 фунтов.

Однако это займет больше времени и денег из-за подачи. Не говоря уже о том, что попытка заставить 20-фунтовую индейку переработать будет непросто.

Таким образом, выращивайте индюков примерно на пять-шесть месяцев (в зависимости от породы) и урожай, когда они весят около 10-14 фунтов.

Если у вас есть клиенты, которым нужны более крупные птицы, убедите их, что индейка такого размера станет более доступной по цене и с ней будет проще работать на кухне. Дайте им понять, что они могут купить двух птиц по той же или меньшей цене, и в итоге у них останется такой же вес мяса индейки.

Это поможет вам сэкономить деньги, сократить время, затрачиваемое вами, и по-прежнему иметь возможность предлагать доступную цену за выращиваемых на местном уровне индеек, но при этом получать прибыль.

Клиенты, законы и законность

Это последняя, ​​но наиболее важная часть выращивания индеек с целью получения прибыли. Вы должны убедиться, что у вас есть клиентская база.

Вы не сможете превзойти цены на купленную в магазине индейку. У коммерческих производителей есть разные методы выращивания индеек, предназначенные для быстрого выращивания птицы с меньшими затратами, по более низкой цене для потребителя и для получения большего дохода производителю.

Однако некоторые люди не согласны с используемыми методами. Они хотят знать, что у их мяса хорошая жизнь, с ним обращались как можно гуманнее, кормили его как можно более здоровой диетой, а некоторым нравится выбирать птицу перед ее переработкой.

При создании цены сложите все свои расходы, потраченное время, и небольшая наценка, чтобы вернуть ваши деньги, и немного больше. Рекомендуется проверять цены конкурентов, чтобы убедиться, что вы не завышены. или никто у вас не купит.

Также проверьте местные законы о продаже мяса. В некоторых штатах от вас требуется пройти проверку и зарегистрироваться в округе, прежде чем вы сможете продавать мясо на местном фермерском рынке или даже в качестве личного бизнеса, выходящего из дома.

Вы также должны проверить вопросы ответственности и знать, как защитить себя от любого судебного иска, если вы окажетесь недовольным клиентом.

Выращивание индеек ради прибыли - непростое дело. Это требует изобретательность, трудолюбие и некоторые маркетинговые навыки, чтобы объединить все это воедино.

Но если вы можете произвести качественную птицу и люди почувствуют разницу между вашим тяжелым трудом и мясом, купленным на местном сетевом рынке, они будут возвращаться каждый год.

Мы желаем вам всего наилучшего в выращивании индеек для получения прибыли и надеемся, что это может стать потенциальным источником дохода для вашей фермы.

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Мы ценим ваши полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания. Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:
Facebook Pinterest

Как вырастить индюков для мяса и прибыли

Если вы купите товар по ссылкам на этой странице, мы можем получить комиссию. На содержание нашей редакции комиссии не влияют. Прочтите полное раскрытие.

Индейка - одно из лучших животных для выращивания мяса и прибыли. Особенно во время праздников, потому что их цена резко возрастет, поскольку почти каждая семья в США покупает индейку на ужин.

Выращивание индейки также сэкономит вам деньги, потому что вам не нужно будет покупать индейку на праздники. Это может показаться безумием, если вы никогда раньше не выращивали его ... Однако индейка - это просто большая старая курица.

Нет большой разницы между выращиванием цыплят и индеек (да и вообще любой другой домашней птицы).Однако есть несколько соображений.

Вот как выращивать индюков на мясо.

Покупка или вылупление индюка

Просто для вашего собственного знания индюшатину называют индюшкой или цыпленком. В данном случае я буду называть его индюшатиной.

Во-первых, вам нужно будет купить своих цыплят.

При первоначальной покупке необходимо учитывать несколько моментов.

1. Разведение или покупка

Вы хотите разводить собственных индюков, чтобы вам не приходилось покупать их в будущем, или вы просто хотите покупать своих цыплят каждый год?

Если вы впервые выращиваете какую-либо домашнюю птицу (цыплят, уток и т. Д.)), вероятно, вам будет лучше покупать цыплят, чем разводить взрослых индюков или вылупливать индейки из яиц. У вас будет меньше проблем.

Однако, если у вас уже есть опыт работы с ними, каждый год вынашивать собственные индейные яйца было бы намного дешевле.

2. Сколько времени нужно, чтобы цыплята вылупились из яиц

Вылупление яиц индейки занимает около 28-31 дней. Тогда индюшатина-индейка достигнет половой зрелости (готова отложить яйца и быть забитой) через 6-7 месяцев. Важно знать, как вылуплять яйца индейки.

3. Стоимость покупки индейки

Индейцы довольно дороги при их покупке. И вам придется заказать (в большинстве мест) как минимум 15, чтобы они согрелись при отправке вам.

Как вы уже заметили, ежегодные затраты на закупку цыплят быстро увеличиваются. Тем не менее, если вы вырастите собственное, вам не о чем беспокоиться.

4. Естественное или искусственное разведение

Итак, если вы решите разводить собственных индюков, тогда вам понадобится ваша первоначальная покупка для наследственной породы.Они не быстро становятся большими, но способны к естественному размножению.

Вот некоторые из традиционных пород:

  • Royal Palm: Томы весят около 18-20 фунтов, куры - около 10-14 фунтов. Royal Palms - отличные несушки, отличные мамы, и у них лучший вкус среди традиционных пород.
  • Midget White: Томы весят около 16-20 фунтов, куры - около 8-12 фунтов. Midget White - самая популярная наследственная порода из-за ее мясного вкуса и легкости выращивания.
  • Blue Slate: Томы весят около 23 фунтов, куры - около 14 фунтов.Синие сланцы обладают прекрасным вкусом, их также легко выращивать, потому что у них меньше проблем.
  • Красный бурбон: Томы весят около 30 фунтов, куры - около 12–14 фунтов. У них хороший характер, и они хорошие матери.
  • Черный испанский: Томы весят около 28 фунтов, куры - около 14 фунтов. Они хороши и успокаивают.

Однако, если вы решите выбрать тот тип индейки, который покупаете в магазине (индейки с широкой грудкой), они станут крупнее. Тем не менее, они не могут размножаться естественным путем.

Таким образом, это означает, что вам придется искусственно осеменять широкогрудых индюков, чтобы они могли воспроизводить или покупать их в качестве цыплят каждый год.

5. Вы заботитесь о том, как будет выглядеть ваша Турция?

Следует также помнить, что если вам небезразлично, как выглядит ваша праздничная птица, вам придется выбирать индейку с более светлыми перьями. Причина в том, что стержни перьев более темных пернатых птиц трудно очистить от кожи.

Таким образом, птица может выглядеть немного иначе, чем вы привыкли.

Как вы понимаете, на этом этапе вам нужно будет принять некоторые решения, чтобы вырастить свою праздничную индейку. Однако после того, как вы пройдете первоначальный выбор, все будет под гору.

Выращивание и уход за индюками

Какой бы вид индюшат вы ни выбрали, вы будете заботиться о них одинаково.

Для начала вам понадобится брудерный ящик. Вы можете купить брудер или построить его. В течение первой недели необходимо поддерживать температуру 95 ° F. После этого можно каждую неделю понижать температуру на 5 °.

Если ваши птицы сгрудились очень близко к нагревательной лампе, вы поймете, что они холодные, и вам, возможно, придется немного увеличить температуру.

Однако, если они попытаются отойти как можно дальше от нагревательной лампы, вы поймете, что они горячие, и, возможно, захотите немного понизить температуру. Однако это будет полностью между вами и вашими птицами.

Знакомо? Это потому, что вы заботитесь о цыплятах индейки так же, как и о цыплятах.

По мере того, как цыплята становятся крупнее, вы можете постепенно вводить их в курятник.На данный момент вам нужен курятник для индейки.

Некоторые люди действительно держат своих кур и индюков вместе, в то время как другие предпочитают строить их в отдельном курятнике. Это полностью зависит от человека, который их воспитывает.

Если у вас еще нет курятника, прочтите эту статью:

Структура курятника и индейки очень похожа, за исключением того, что вам нужно больше места для индеек, и их лучше всего держать на открытой площадке без стен. .

Для одной индейки требуется не менее 6,25 футов пространства.Им также нужны насесты, чтобы спать.

Вам также понадобится ограждение, чтобы защитить индюков от хищников. Индюки непостоянны, поэтому ваш забор должен быть не менее 4 футов в высоту. После того, как вы приобрели электрическое ограждение, вам необходимо установить его эффективно и безопасно, и это руководство поможет в этом процессе.

Кормление индюков

Индейки едят очень похоже на цыплят.

Теперь я скажу вам заранее, если вы сами не высиживаете индюков, позволяете им выгуливать на свободном выгуле и выращиваете собственный корм.Вероятно, дешевле купить птицу в продуктовом магазине.

Однако, если вы похожи на меня и стараетесь избегать продуктового магазина (по какой-либо причине), то вы, вероятно, все равно заинтересованы в том, чтобы приготовить себе праздничные обеды.

Что касается того, чем вы должны их кормить, то это лучший способ:

  • В суточном возрасте вы должны кормить цыплят кормом с содержанием белка 28%
  • Когда им исполнится 8 недель, вы должны кормить их 20-22% корма
  • В 14 недель вы должны кормить их 18-20% корма

Второй вариант - начать кормление индюшат на корме для диких птиц, а затем переключить их на основной корм, когда они начнут кормить. корм.Когда цыплята собирают пищу, вы можете кормить их садовыми отходами и вообще всем, чем вы бы кормили своих цыплят.

Вот простое объяснение того, сколько вы должны кормить своих цыплят:

Как видите, кормление индюков, вероятно, является одним из самых простых шагов в их выращивании.

Разделка, переработка и приготовление индейки

Если вы выберете широкогрудую индейку, они должны набрать убойный вес быстрее, чем индейка традиционной породы.

С учетом сказанного, в 16-22 недели они должны весить около 12-14 фунтов. Индейка наследственной породы созреет через 25-30 недель. Итак, когда вы определили, что они достигли нужного веса, вытащите индюков и разделите их.

Как вы решите их разделывать, зависит только от вас.

Вы будете разделывать индюков так же, как цыплят. Единственная разница в том, что они тяжелее и, следовательно, их сложнее контролировать, и они намного тяжелее ложатся на спину.Итак, вам нужно два человека, чтобы держать индейку.

Вы можете найти это пошаговое руководство по разделке индейки очень информативным.

После того, как вы разделываете и вычищаете индейку, вы можете их заморозить или приготовить.

Если вы собираетесь готовить индейку сразу же, не забудьте оставить ее в холодильнике примерно на 24 часа. Это позволит мышечной ткани расслабиться и стать более нежной.

Если вы решите заморозить индейку, не нужно оставлять ее раньше.Однако вам нужно будет найти большие пакеты для заморозки, в которые сможет поместиться индейка.

И если вы можете найти пакеты для экономии еды, достаточно большие, чтобы вместить индейку, это тоже может быть хорошим вариантом. Вы можете приобрести сумки на Amazon.

Если ни один из этих вариантов вам не нравится, вы всегда можете сохранить свою индейку, консервировав ее.

Что ж, теперь вы знаете, как выращивать, ухаживать, кормить, разделывать, а также сохранять или готовить собственную индейку, выращенную в домашних условиях.

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Мы ценим ваши полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания.Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:
Facebook Pinterest

Признания бывшего фермера из Турции

Если вы не вегетарианец или веган, вероятно, одно из самых важных решений, которое вы можете принять на обеде в День Благодарения, - это то, какую индейку вы собираетесь подавать. К сожалению, многие вещи, которые мы должны знать при покупке индейки на День Благодарения, были скрыты от нас.

Некоторое время назад у меня была возможность поговорить с бывшим фермером, выращивающим индюшат, Джорджем «Бадди» Блэком о его птицеводческом бизнесе.Чтобы пролить свет на важность понимания того, откуда берется наша еда, я хотел поделиться с вами этим разговором, и Джордж любезно согласился. Итак, давайте поговорим об индейке!

Q: Джордж, расскажите немного о том, как вы попали в фермерский бизнес?

A : Меня усыновили в сельскую фермерскую семью в плодородной речной долине Арканзаса. Я вырос на небольшой или средней ферме, где наблюдались все аспекты жизни - от рождения до смерти и все, что между ними.За эти годы наша семейная ферма выросла до нескольких сотен акров, и мы выращивали кукурузу, пшеницу, сою и крупный рогатый скот. Только позже мы добавили контрактное доение птицы и коммерческое молочное производство.

Q: Как вы в конечном итоге стали выращивать индеек?

A: По мере роста нашей фермы птицеводство казалось нам идеальным вариантом. Сначала мы выращивали цыплят, думая, что можем не только использовать куриный помет в качестве удобрения для наших культур, но и использовать птицеводство, чтобы обеспечить еще один источник прибыли.В 1990 году мы перешли с выращивания кур на индейку - куриный бизнес уже стал очень конкурентоспособным, и мы думали, что выращивание индеек будет более прибыльным.

Q: Насколько велика была ваша ферма?

A: Изначально у нас было три птичника, которые мы переоборудовали. Затем мы построили еще шесть современных птичников для индейки. Хотя это оставило нас в ОГРОМНОМ долге, мы производили минимум 250 000–300 000 индеек в год.

Q: Чем птицеводство отличалось от других видов фермерства, которыми вы занимались?

A: Как птицевод по контракту, у вас действительно нет НИКАКОЙ гибкости в вашей деятельности.Позвольте мне немного пояснить.

Мы - независимые фермеры, выращивающие говядину, молочные и пропашные культуры. У нас была гибкость, чтобы вырастить то, что мы хотели, и инвестировать в те места, где мы видели большую прибыль. У нас была возможность работать с природой и строить свою жизнь и жизнь наших детей. У нас было больше преимуществ в нашем бизнесе и в том, куда мы хотели инвестировать - так что из года в год это могло означать сажать больше кукурузы и меньше пшеницы, или увеличивать или уменьшать наши молочные фермы - рост, который мы сочли приемлемым, как, где и когда мы хотели.

Контрактное птицеводство этого не было. Корпорация поставляла птиц, корма, лекарства и ветеринарную экспертизу, и по контракту они получали постоянную поставку птиц, которые были предсказуемыми по размеру, весу, состоянию здоровья и проценту вылова. Взамен ферма получила бесплатные удобрения (из птичьего помета) и минимальную шкалу заработной платы за птицу плюс бонусы, если конверсия корма, смертность и сортность превышали установленные отраслью стандарты. Теоретически у нас была «свобода» вести бизнес так, как нам заблагорассудится, но компания действительно контролировала большинство переменных, и когда вы регистрировались, вы были привязаны к этой компании на 5 лет.Сейчас страшно оглянуться назад и увидеть, насколько мы были привязаны к корпоративным укладам. Ой!

Q: Когда вы впервые осознали, что ваш переход к выращиванию индейки может быть ошибкой?

A: Мы быстро пришли к двум реализациям. Во-первых, здоровье индеек. Птицы были выращены в таком ограниченном пространстве, и они были несчастны. Это привело к многочисленным вспышкам болезней и недомоганий, и все это потребовало приема большого количества антибиотиков и лекарств. И не только птицы болели, наша семья тоже часто болела.Фактически, я чуть не умер от гистоплазмоза. [Гистоплазмоз - это заболевание, которое может привести к летальному исходу, если его не лечить, и поражает в первую очередь легкие. В случае птицеводов это вызвано вдыханием Histoplasma capsulatum, грибка, который обычно встречается в почве в результате разложения птичьего помета.]

При всем этом заболевании птицам постоянно давали 3-Нитро® (Роксарсон). Это лекарство для животных на основе мышьяка, о котором руководители крупных корпораций никогда не сообщали нам, производителям.[Чтобы узнать больше о роксарсоне и мышьяке в птицеводстве, см. Сноски ниже.] Думаю, теперь вы поняли идею. Темные игры и полное отсутствие разглашения были правилами, по которым они играли - просто чтобы заработать доллар любой ценой!

Что касается бизнеса, то самым большим тревожным звонком стал корпоративный менталитет, с которым мы работали, или я должен сказать против. Я до сих пор помню день, когда корпорация хвасталась всем нам, новым производителям (примерно 50+ из нас), что они выплатили 20 миллионов долларов долга за 3 года.Нам не потребовалось много времени, чтобы понять, что они строят свою индейскую империю за счет своих контрактных фермеров, поскольку у каждого из нас, новых фермеров, был долг более миллиона долларов, и мы не получали большой прибыли.

Q: Как вы думаете, что всем следует знать о мясе, производимом Big Ag?

A: Что ж, я могу говорить только с точки зрения птицевода, работающего по контракту с одной компанией. Но это довольно просто. Big Ag не заботится о качестве в первую очередь. Все дело в массовом производстве с минимальными затратами.Питание, условия содержания животных и благополучие вашей семьи вторичны по отношению к прибыли акционеров.

Q: Считаете ли вы, что большинство птицеводческих предприятий, обслуживающих крупные сельскохозяйственные предприятия, гуманно относятся к своему стаду?

A: Да. Условия очень многолюдные, что делает птиц очень предрасположенными к заболеваниям, но я не думаю, что здесь есть прямое насилие. Я знаю, что есть несколько плохих парней, и они усложняют жизнь остальным. Любой настоящий фермер, который заботится о своей семье, животных и земле, тоже не будет плохо обращаться с ним.В конце концов, все начинается и заканчивается простым фермером. Если Big Ag хочет, чтобы с птицами плохо обращались, вы [фермер] должны сделать выбор, который изменит вашу жизнь.

Q: Безусловно, Big Ag был изображен многими активистами в довольно негативном свете. Считаете ли вы такую ​​оценку справедливой?

A: Да, знаю. Big Ag стремится к чистым деньгам. Какова сторона истории Big Ag? Они позволяют жадности преобладать над желанием производить качественную продукцию. Их основная цель - количество, а не качество, и максимизация прибыли.Посмотрите на условия питания в 1920-30-е годы по сравнению с сегодняшним днем. Сегодня мы эксперты по пустым калориям и неправильному питанию.

Q: Как вы думаете, люди должны задавать больше вопросов о том, откуда их мясо?

A: Совершенно верно! Нам нужно начать задавать больше вопросов о многих вещах - о наших школах, системе образования, врачах и даже о том, куда поехать в отпуск. Людям нужно больше интересоваться едой и спрашивать, откуда их мясо и как его выращивали.

В: Что в конечном итоге заставило вас отказаться от птицеводства?

A: Моя семья искренне относилась к благополучию животных, проблемам со здоровьем и общей гордости (за отсутствием лучшего термина) за то, что мы делаем со своей жизнью и ресурсами. Что еще более важно, мы все больше беспокоились о том, как мы влияем на людей, которых даже не знаем. Сегодня каждый фермер отвечает за то, чтобы накормить около 155 человек. Это большая ответственность, и я не отношусь к ней легкомысленно.

Q: Изменило ли то, что вы курица, ваш подход к еде и то, как вы покупаете продукты?

A: Определенно. Мы все внимательно изучаем. Откуда это взялось? Как это сделано? Когда? - теперь мы задаем эти вопросы почти обо всем, к чему прикасаемся. В наши дни мы в основном едим органические продукты или продукты, выращенные на местных фермах.


Пожалуйста, присоединитесь ко мне и поблагодарите Джорджа за его откровенные мысли. Это определенно заставило меня задуматься!

Прежде чем я уйду, я хотел бы предоставить некоторую дополнительную информацию о кормовых добавках / лекарствах, чтобы проиллюстрировать важный момент.Федеральный закон запрещает использование гормонов в птицеводстве. Я уверен, что вы видели заявление «Без добавленных гормонов» на упаковках с курицей, индейками и мясными деликатесами, и имеет смысл, что эти слова могут помочь нам почувствовать себя лучше. Печальная правда заключается в том, что хотя настоящие гормоны использовать нельзя, такие химические вещества, как роксарсон и рактопамин, одобрены FDA для использования в индейке, и они способствуют увеличению веса так же, как гормоны роста - они просто технически не являются гормоном роста. Таким образом, хотя утверждение может быть буквально правдой, я думаю, что большинство из нас считает, что нас обманули.Довольно подлый, да? Да, но именно так в эту игру играют Big Food и Big Ag ... все дело в прибыли и обмане.

Если вам интересно узнать больше об этих препаратах и ​​их использовании в промышленном производстве индейки, см. Сноски ниже. Также, пожалуйста, следите за моим следующим постом, в котором я расскажу о некоторых более здоровых вариантах, чем та птица, выращенная на заводских фермах, и поделюсь своим любимым рецептом жареной индейки!

Наконец, если вы бывший инсайдер пищевой промышленности (фермер, бакалейщик, оптовый торговец, маркетолог, рекламодатель и т. Д.) И хотите поделиться со мной своей историей, свяжитесь со мной здесь, и давайте поговорим! Вместе мы все можем помочь добиться положительных изменений в этом безумном мире продуктов питания.Каждый может принять участие в этом изменении, поэтому, пожалуйста, поделитесь этим важным интервью со своей семьей и друзьями.

Спасибо!

Брюс

Сноски:

Roxarsone :

  • В интервью Джордж упомянул об использовании Роксарсона. Что это? Ну, это одна из четырех одобренных FDA добавок мышьяка (да, это означает, что в нем присутствует форма мышьяка) кормовых добавок, используемых в птицеводстве и свиноводстве. Эти добавки используются для увеличения веса и борьбы с паразитами.Хотя производители этих химикатов утверждали, что они безопасны, поскольку в них используются органические формы мышьяка [примечание: термин «органический» употребляется не так, как вы могли бы подумать при обсуждении продуктов питания. Он не предназначен для комментариев по поводу использования пестицидов, деятельности человека или химической обработки - скорее он относится к другим металлам и элементам, которые они связаны с мышьяком.] Хотя эти содержащие мышьяк добавки, похоже, не причиняют вреда животным. (по крайней мере, за короткое время до их убоя) исследования показали, что в мясе этих животных наблюдались повышенные уровни потенциально канцерогенного неорганического мышьяка.Кроме того, навоз этих животных, по-видимому, также содержит неорганический мышьяк, и когда он используется в качестве удобрения, он не только поглощается некоторыми культурами, но также попадает в грунтовые воды, которые мы пьем.
  • С тех пор, как всплыли эти противоречия, Pfizer решила добровольно прекратить продажу Roxarsone в США, и сейчас она находится в процессе выделения производства Roxarsone в дочерней компании Zoetis. Следует отметить, что FDA не отозвало одобрение кормовых добавок, содержащих мышьяк, и Pfizer по-прежнему производит и отправляет Roxarsone за границу.Кто знает, начнет ли он снова появляться в Соединенных Штатах, когда некоторые из этих исследований утихнут. Вот почему так важно, чтобы мы все получали информацию и требуем лучшего!
  • Органическая программа Министерства сельского хозяйства США запрещает использование продуктов, содержащих мышьяк, в органическом производстве курицы, так что это один из способов избежать этого химического вещества. К сожалению, роксарсон и другие добавки для кормления, содержащие мышьяк, являются еще одним печальным примером того, как стремление Big Ag к прибыли потенциально поставило под угрозу наше здоровье и окружающую среду.
  • Если вы хотите узнать больше о роксарсоне, мышьяке и их влиянии на нашу пищу и окружающую среду, вот несколько дополнительных материалов для чтения:

Рактопамин :

  • Хотя Джордж не упомянул рактофамин в нашем интервью, в последнее время об этом говорили в новостях, поэтому я подумал, что упомянул бы об этом. Это еще один препарат, которым обычно скармливают индеек, свиней и крупный рогатый скот. Рактопамин является бета-агонистом и имитирует гормоны стресса, чтобы ускорить наращивание мышечной массы у животных.Кормят в последние недели перед убой, чтобы увеличить прибавку в весе. Влияние остаточного рактопамина на человека ставится под сомнение, и несколько некоммерческих организаций подали в суд на FDA. Опять же, это похоже на еще один пример, когда корпоративная прибыль имеет приоритет над безопасностью пищевых продуктов.
  • Рактопин продается под несколькими разными названиями в зависимости от животных, которых лечат (Paylean для свиней, Optaflexx для крупного рогатого скота и Topmax для индеек).
  • Если вам интересно узнать больше, то вот статья из Food Safety News под названием «Некоммерческие организации подали в суд на FDA, утверждающее, что агентство не доказало безопасность препарата для выращивания животных.”

Руководство по выбору и выращиванию индюков

Индюки могут быть забавным и прибыльным дополнением к небольшой ферме или приусадебному участку. Обычно их выращивают на мясо, хотя некоторые люди любят держать «тома» (зрелого самца индейки) в качестве домашнего питомца. Прежде чем вы решите добавить индеек на свою ферму, ознакомьтесь с основами правильного выращивания индеек.

Следует ли выращивать индюков?

Лори и Чарльз / Банк изображений / Getty Images

Выращивание индеек похоже на выращивание цыплят, но индейкам требуется немного больше ухода за детьми, особенно в качестве цыплят (молодых индюшат).Они также общаются с людьми в гораздо большей степени, чем куры, поэтому вам нужно быть готовым проводить с птицами какое-то время каждый день.

Выбор породы

Ренате Веферс / EyeEm / Getty Images

Следующим шагом будет выбор подходящей породы. Широкогрудые белые - это «современные» индейки, похожие на те, которые вы можете найти в супермаркете (но даже эта порода, выращенная на пастбище на небольшой ферме, будет иметь гораздо более ароматный вкус, чем разновидность из супермаркета). Стандартные сорта Бронза и Белая Голландия также являются популярными породами для производства мяса.

Широкогрудые бронзовые и белые - это не настоящие породы, а просто нестандартные коммерческие сорта, используемые для мяса, в то время как белые голландские и стандартные бронзовые породы являются признанными породами. Индейки наследия включают красный бурбон и наррагансетс; последние - поразительные птицы среднего размера, которые отлично справляются с добычей пищи и борьбой с вредителями. Индюки Royal Palm вырастают до меньшего конечного размера, примерно от десяти до шестнадцати фунтов, и становятся красивыми птицами, которые выглядят по-разному.

Выращивание индюков от индюшат

Мои изображения вращаются вокруг достопримечательностей Манитобы, Канада / Getty Images

Обычно весной вы начнете с однодневных индеек, называемых индюшатинами.Вам нужно будет устроить брудерную зону так же, как для цыплят. Есть много идей, которые можно сделать своими руками для брудерных зон, от кормушки до детского бассейна.

Как и при выращивании цыплят, вам нужно будет поддерживать температуру в брудере между 90 и 95 градусами по Фаренгейту в течение первой недели, а затем медленно снижать температуру, поднимая лампы и охлаждая ее на пять градусов по Фаренгейту каждую неделю. Многие из тех же мест, где продают цыплят, также продают и индюшатину.

Жилье и заборы для индюков

Эшли Корбин-Тайч / Getty Images

Составьте план размещения и ограждения индюков.Многие фермеры позволяют своим индюшатам жить на улице в большом загоне с забором с подвижным насестом, очень похожим на передвижной курятник. Лучший ассортимент для индеек - короткая трава. Красный клевер и мятлик Кентукки - особенно хорошие травы для выращивания на ареале. Для стаи из дюжины индеек планируйте построить загон площадью примерно 75 квадратных футов, или одну восьмую акра. Убедитесь, что ваш забор защищен от койотов, лисиц и енотов - всем из которых понравится ужин из индейки на свободном выгуле. Плетеная проволочная ограда - отличный выбор, как и электрифицированная сетка для птицы.

Поддерживайте свежесть пастбища, еженедельно перемещая переносной насест на чистую землю. Вы также можете изменить расположение кормушек и поилок, чтобы предотвратить скопление навоза.

Кормление и поение индюков

Монти Ракузен / Getty Images

Запаситесь припасами, которые вам понадобятся, чтобы кормить и поить индюков. Для дюжины индеек вам понадобится не менее 2 галлонов воды каждый день, поэтому подумайте об автоматической поилке, подключенной к вашему крану для воды на открытом воздухе. Полива длиной четыре фута хватит на 12 птиц.Многие фермеры, выращивающие индейку, строят кормушку из дерева с небольшой крышей наверху для хранения корма. Кормушка, вмещающая около 100 фунтов корма, является подходящим размером для 12 индеек, так как к тому времени, когда они достигают зрелости, каждая из них съедает по фунту корма в день.

Предотвращение проблем и болезней Турции

Монти Ракузен / Getty Images

Узнать, как предотвратить проблемы со здоровьем до того, как они возникнут - с помощью чистых пастбищ, передвижных насестов, свежей чистой воды и корма - это самый простой способ справиться с выращиванием индеек.Тем не менее, иногда что-то случается, и вам нужно знать, как о них заботиться. Обеспечьте индейкам достаточно места для ночлега и пастбища. Обязательно выращивайте их отдельно от цыплят. Убедитесь, что в вашем птичнике есть хорошая вентиляция, и защитите их от хищников.

Как выращивать индюков | Привлечение индюков для получения прибыли

Это полное руководство показывает вам ...

«Верно, вот и пошаговая электронная книга , которая поможет вам вырастить собственных индюшат для получения прибыли или удовольствия , даже если вы никогда раньше не занимались сельским хозяйством!»

Дата:

Имя: Джерард Доун

Уважаемый владелец или фермер Турции:

Y Вы искали информацию о том, как выращивать индеек, но не нашли достаточно рекомендаций, чтобы начать? Или у вас есть вопросы, на которые вам нужны ответы при выращивании индеек? Что ж, не ищите дальше, потому что у меня есть ответы на все вопросы, которые могут у вас возникнуть по выращиванию здоровых индюшат.

Индейка Meleagris Gallapavo, скорее всего, была одомашнена в Новом Свете, но до сих пор остается загадкой ее конкретное происхождение. Самые ранние признаки одомашнивания встречаются в таких местах, как Коба, примерно в 100 г. до н.э. - 100 г. н.э.

Хотя мы, возможно, не совсем уверены в том, почему в то время выращивали индеек, одно можно сказать наверняка: их держали для свежего мяса и яиц тендда. Мясо индейки едят многие люди во всем мире, а их яйца большие, и из них готовят вкусные блюда.

В наши дни традиционные индейки быстро становятся популярной альтернативой химически измененным индюшатам, которые продаются на полках наших магазинов. Исторические породы индейки могут проследить свою родословную на сотни лет назад и выращиваются как можно ближе к диким индейкам.

Вы тоже можете вырастить крупных, здоровых, прибыльных традиционных индюшат, если вы просто будете соответствовать определенным четко определенным требованиям к индейке. Если вы сделаете это, а это легко, вам не нужно беспокоиться о прибыли, вы обязательно добьетесь успеха.

Преимущества выращивания индюков ...

Начать выращивание индеек может каждый. Как и куры, им не нужно столько земли, а их укрытие легко и дешево построить.

Многие животноводы выращивают индеек для производства мяса. Их мясо пользуется спросом на местном и международном рынках. Они не быстрые производители, но производят много.

Индюков также можно выращивать для получения яиц. Яйца индейки тверже и обладают более сильным вкусом, чем куриные яйца, не забывая, что они крупнее.

Разведение индеек - еще один способ хорошо заработать. Цена на здоровую индейку может быть высокой, что дает вам хорошую прибыль от инвестиций.

Не то, чтобы цыплята, индюки - спокойные птицы, которые не испортят ваш двор, царапая землю и не разрывая ваш сад. Вместо того, чтобы выкапывать растения, они их просто рвут.

Индюки - чрезвычайно выносливые птицы, поэтому они очень устойчивы к болезням и насекомым-вредителям, которые могут заразить их болезнями.

Как видите, есть много преимуществ в том, почему нужно разводить собственных индюков. Когда все сделано правильно, разведение индейки может быть очень полезным и также может принести неплохую прибыль. Но очень важно знать, что вы делаете, когда только начинаете, потому что вы легко можете совершить дорогостоящие ошибки.

Weather. Вы хотите научиться выращивать индейки или просто хотите овладеть искусством производства мяса и яиц тенда, имея правильную информацию, чтобы начать свое новое хобби.Без информации мы все барахтались бы в темноте. Знание того, где и как начать выращивание индеек, предотвратит превращение вашей мечты в катастрофу, поэтому продолжайте читать ...

Теперь, как получить все в одном месте?

Если вам нужна простая, легко читаемая информация о выращивании здоровых индюшат и все преимущества владения индейками в одном месте, наконец, теперь есть полное руководство по успешному выращиванию индейки.

Представляем...

Как выращивать индюков

В последние несколько лет в животноводческой отрасли наблюдается рост числа фермеров, занимающихся выращиванием индейки. Это связано с тем, что выращивание индеек для производства яиц и мяса - надежный способ получения стабильного дохода каждый год.

Некоторые фермеры до сих пор считают, что коровы и куры по-прежнему являются наиболее прибыльными животными для выращивания на мясо ... ну, если у вас нет больших денег, чтобы обеспечить их кормом, который может быть правдой... если нет, то индейки - лучший вариант.

Индейкам, в отличие от курицы, может потребоваться больше времени, чтобы обеспечить вас мясом, но они обеспечивают его в больших количествах, поскольку домашние индейки весят примерно вдвое больше, чем дикая индейка. Выращивание индейки для производства мяса - хорошее вложение средств с постоянно растущим рыночным спросом. Не забывая об их больших яйцах.

Жилье и укрытие - не такая уж большая задача, когда дело касается индеек. Им не нужно столько большого курятника или загона, просто достаточно места для еды, а также немного воды, место для ночлега и несколько ящиков для насестов, чтобы они могли откладывать яйца.

«Как вырастить индюков» - это полная электронная книга, которая расскажет вам, как вырастить здоровых индеек и получить от них максимальную прибыль, даже если вы абсолютный новичок.

Подробно вы узнаете:

Всеобщая история отечественных индюков

Начало работы по выращиванию индеек

Индейки разных размеров и пород

Различные породы индейки

Условия жизни, подходящие для индюков

Как ухаживать за новорожденными индюками

Выращивание индейки на мясо

Требования, необходимые для разведения мясных индюков

Цена и содержание мяса индейки

Выращивание индюков для производства яиц

Сбор и хранение яиц

Турция Период беременности и ожидаемая продолжительность жизни

Уход индейки и разделение полов

Искусственное выращивание цыплят

Как построить правильный дом в Турции

Болезни индейки: симптомы, причины и лечение

Выращивание индюков для прибыли

Все дело в разведении индюков

Когда вы только начинаете заниматься выращиванием индейки, очень важно правильно понимать факты.Знания о том, что вы делаете, очень важны для выращивания здоровых индюков. Выращивание индюков очень увлекательно и полезно, но все зависит от того, есть ли у вас подходящие инструменты и вы заботитесь о своих индейках.

Если вы хотите вырастить индюков, вам придется приложить немало усилий. Вам нужно будет многое узнать, прежде чем вы возьметесь за задание в совершенно новом мире. Большинство людей выращивают индеек впервые и не знают, что им делать.

И поскольку сейчас многие люди переходят на экологически чистые продукты, большинство фермеров выращивают свой скот экологически чистыми методами.Органическое мясо полезнее, чем мясо промышленного производства, поэтому оно нравится людям. Он также намного вкуснее. В этой электронной книге также рассказывается, как выращивать индюков органическим способом. Все дело в успешном выращивании индейки.

"Посмотрите, что другие фермеры говорят о
Как вырастить индюков!"

«Вы сделали вещи проще»

Привет, Джерард,

У меня возникла идея выращивать индеек, когда я услышал от друга, который занимается животноводством, о том, насколько выгодно их мясо.Я также провел небольшое исследование и пришел к выводу, что их яйца также приносят прибыль.

Тот же фермер, который рассказывал мне о рентабельности выращивания индеек, посоветовал мне получить копию вашей электронной книги «Как вырастить индюков», чтобы получить четкие инструкции по выращиванию собственных индюшат на мясо и яйца. Я так и сделал.

В вашей электронной книге так много руководящих принципов, и когда мне нужно что-то узнать, я могу найти ответы в этой электронной книге. Я время от времени перечитываю электронную книгу, поскольку прохожу через различные этапы развития своего выращивания индейки.

Я очень благодарен вам за то, что вы предоставили эту информацию таким людям, как мы, которые мало знают о животноводстве. Вы просто упростили мне жизнь.

Спасибо!

Rich Batt.

«Мы растим с мужем»

Привет, Джерард,

Я просто хочу сообщить вам, что вчера получил копию вашей электронной книги и хочу поблагодарить вас за такой информативный ресурс.Наконец-то я начал заниматься своим новым хобби - разведением индеек.

Я много узнал об индюках, и это руководство все охватывало. Все разделы в электронной книге дали мне рекомендации по тому, как избегать ошибок, которые типичны для начинающих фермеров, выращивающих индейку.

И поскольку мы будем выращивать индеек вместе с моим мужем, он должен был также прочитать это, чтобы у нас было общее понимание того, как выращивать здоровых индеек.

Желаем вам приятного дня!

Альберто Стюарт.

«Городской мальчик, выращивающий индюков»

Привет, Джерард,

Меня зовут Осман, и я вырос в городе, где не видно никакого домашнего скота, на самом деле я даже не знал, как индейка выглядит в реальной жизни. Я только что видел их по телевизору и в Интернете.

Поскольку меня интересовало выращивание индеек, я знал, что мне нужно пройти хорошее обучение по выращиванию индеек. Мне порекомендовали вашу электронную книгу на другом форуме по животноводству, и я тоже счастливый покупатель.

Обладая знаниями, которые у меня есть, я очень уверен, что тоже смогу выращивать здоровых индеек на своем заднем дворе. Список ресурсов мне тоже помогает и экономит время на поиск мест, где можно заказать необходимое оборудование. Настоятельно рекомендуется электронная книга всем, кто серьезно относится к выращиванию здоровых индеек.

Хороший!

Осман Хэнкокс.

Многие люди не знают, с чего начать!

Не будьте одним из тех людей, которые тратят целое состояние на получение руководства.Эта электронная книга не только сэкономит вам время на необходимые исследования, но и сэкономит вам деньги.

Это руководство не оставит вас в тупике, если вы не знаете, что делать дальше. Это пошаговый план выращивания индейки, в котором на простом английском изложен ваш следующий шаг, вам не нужно будет искать другую информацию или присоединяться к любому другому дорогостоящему учебному курсу по выращиванию индейки, когда вы получите это руководство.

Но это еще не все, потому что, когда вы получите свой экземпляр "Как выращивать индюков", вы также получите его.......

Бесплатный бонус # 1

Оборудование для кормления и кормления индейки

Индюкам обычно требуется регулярная питательная пища, чтобы быть здоровыми, счастливыми и уравновешенными.

Диета с высоким содержанием калорий, низким содержанием клетчатки и с высоким содержанием белка считается идеальной и полезной для обеспечения стабильного роста индеек.

Индейку нельзя называть индейкой, если она не любит свою еду.Его пищевые привычки характеризуются тем, что они укореняются и просят больше еды и поедают пищу с большим удовольствием и удовольствием.

Однако, несмотря на то, что ваши индейки постоянно одержимы идеей есть пищу, это не означает, что вы подчиняетесь этой одержимости.

Существует определенный и регламентированный образец кормления и привычек в еде для ваших индюков, и прежде, чем вы дадите им лишний кусок пищи, подумайте еще раз!

Из этой книги вы откроете:

Здоровое кормление индейки

Натуральная диета для индейки

Органический корм для индейки

Таблица кормления индейки

Оборудование для кормления индейки

Это обязательное руководство для каждого фермера, который хочет правильно кормить своих индюков. Это полная электронная книга по здоровому выращиванию индейки, которая гарантирует, что вы будете кормить своих индюков правильными питательными веществами с раннего возраста.

+

Бесплатный бонус # 2

Жилье и приют в Турции

Когда вы только начинаете выращивать индеек, первое, что вам нужно подготовить, - это земля и жилье.

Для выращивания индеек необходимо построить для них приличный дом. Вольер защищает индеек от палящего солнца и сохраняет тепло зимой.

Дом для индейки может быть спроектирован с использованием проволоки, ограждений и сена.Кроме того, дом должен хорошо проветриваться и содержаться в чистоте.

Хотите верьте, хотите нет, но индюки - чистые животные и не любят испражняться в собственном загоне, но это не значит, что вы не можете им помочь.

С помощью этой книги откроете для себя:

Требования к жилью для Турции

Контроль запаха для индейки

Типы жилья в Турции (с размерами)

Жилищные системы Турции

Оборудование для дома в Турции

С «Жильем и приютом для Турции» вы будете поражены тем, насколько просто и легко правильно разместить своих индюков.Вы получите всевозможные варианты жилья и необходимое оборудование для выращивания индейки.

Сколько это для вас стоит?

" How To Raise Turkeys " продается по цене 167 долларов. Но сегодня мы снизили нашу цену, чтобы вы начали, и предлагаем ее вам за всего за 29,97 долларов . Всю информацию о том, как открыть птицеферму, легко понять с помощью изображений, которые помогут вам. Вы никогда не найдете в одной электронной книге руководства по выращиванию здоровых индюков.

Это руководство избавляет вас от времени, которое вы будете тратить на поиск неполной информации о выращивании индеек. Вам не нужно покупать руководство по кормлению индюков в одиночку, а затем покупать еще одно руководство по выращиванию молодых индюков и поддержанию их здоровья отдельно, что будет стоить вам более 100 долларов. Просто сделав единовременное вложение в размере 29,97 долларов США, вы получите все, что вам нужно знать о выращивании индеек по цене.

Вы никогда не видели такого выгодного предложения, правда? Но чтобы вам было удобнее относиться к своим инвестициям, я предлагаю вам свой....

Моя 3-месячная гарантия возврата денег!

НАЧНИТЕ СВОЮ СОБСТВЕННУЮ ФЕРМУ В ТУРЦИИ 100% НА МОЙ РИСК С ПОЛНОЙ 90-ДНЕЙ ГАРАНТИЕЙ ВОЗВРАТА ДЕНЕГ

Если вы серьезно относитесь к выращиванию здоровых индюков
, тогда это ваш гид

Вы должны знать, что индюки могут заразиться различными болезнями. Некоторые из этих болезней происходят от вирусов, паразитов и бактерий.Диагноз болезней будет разным. Однако некоторые из этих заболеваний могут быть похожими, и их бывает трудно точно определить.

Неизбежно лечение, чтобы выздороветь очень быстро. Это та часть, которую фермер должен сыграть, чтобы вернуть своих индюков в норму. Во многих случаях эти заболевания можно предотвратить, если фермер принимает профилактические меры, чтобы сохранить свою индейку здоровой. В этой электронной книге вы также найдете все, что вам нужно знать о лечении различных болезней индейки.

"Давайте все вырастим индюков" "

Привет, Джерард,

Мои соседи выращивают собственных индеек, и они также часто пасутся во дворе моего двора. Мне всегда было интересно выращивать своих собственных индеек. Я заметил, что они мало едят, но при этом производят много мяса, и яйца у них большие.

И то, как они размножаются за счет яйценоскости, очень часто, примерно раз в год, если я не ошибаюсь, лол.Хотя я не могу быть уверен в том, сколько раз они умножаются, в одном я был уверен, что мне нужно что-то свое.

Как вы говорите, без информации мы бы все гадали в темноте. Итак, я получил копию вашей электронной книги и все необходимые мне рекомендации были там. Такие вещи, как правильная еда, жилье, типы болезней, которым они подвержены, а также способы лечения этих болезней. В целом это очень информативная электронная книга.

Спасибо!

Ник Такер.

Ничего, абсолютно ничего, не упущено!

Когда дело доходит до выращивания индеек, очень важно знать, что вы делаете, чтобы избежать неудач. Вы должны знать, как кормить и правильно укрывать индюков. Вам нужно будет знать, как на раннем этапе обнаруживать и лечить различные проблемы со здоровьем и заболевания, которые могут нанести вред вашим индюшатам.

И когда дело доходит до выращивания индейки, это единственное руководство, которое охватывает все аспекты выращивания здоровых индюшат.Это полное руководство по тому, как быть успешным фермером, выращивающим индейку. Поэтому, если вы хотите вырастить здоровых индеек, убедитесь, что у вас есть эта электронная книга для руководства и справки!

С уважением,

П.С. Если вы выросли в городе, не отчаивайтесь выращивать индеек. Практически любой может начать свой бизнес по выращиванию здоровых индеек, единственное, что требуется, - это правильные рекомендации и преданность делу. Просто убедитесь, что вы получили правильную подготовку и знания.

P.P.S Есть несколько способов заработка на продаже яиц и мяса индейки. Многим там не нравится мясо фабричной обработки, им нравится свежее традиционное мясо индейки и яйца. Таким образом, вы всегда можете продать своим соседям или другим людям в вашем районе для получения дополнительного дохода.

«Следующий шаг за вами». Возьмите эту единственную в своем роде электронную книгу по выращиванию индейки, которая расскажет вам, как стать успешным фермером сегодня, не тратьте больше времени на поиск неполной информации о выращивании индейки, получите свое руководство по успешному выращиванию индейки, просто инвестируя в этом руководстве.....

Да, Жерар, я тоже хочу выращивать здоровых индюков!

Да, я хочу мгновенно загрузить эту электронную книгу!

Да, я хочу это сейчас, пока это всего за 29,97 доллара!

(Важно) Я понимаю, что это электронная книга (электронная книга), которая загружается и доставляется в формате PDF, а не по почте. Его можно прочитать или распечатать с любого компьютера, на котором есть Adobe Reader, или с вашего Iphone и Ipad (сразу после оплаты).

Я понимаю, что эта электронная книга поможет мне начать успешное выращивание индейки, даже если я абсолютный новичок и раньше не пробовал выращивать индюшат.

И я понимаю, что сделав одноразовое вложение, я получу следующие электронные книги по выращиванию индейки:

Как вырастить индюков - Это научит меня, как выращивать прибыльных индеек на моей собственной ферме. Я узнаю, как ухаживать за ними и получать прибыль от их продукции.

Кормление и оборудование для индейки - это полная электронная книга о том, как правильно кормить индюков и следить за тем, чтобы они получали достаточно питательных веществ, чтобы расти здоровыми и сильными.

Turkey Housing And Shelter - С помощью этой электронной книги я получу рекомендации с размерами о том, как построить и правильно разместить своих индюков, убедившись, что они хорошо защищены.

Получите единственное и неповторимое руководство по успешному выращиванию индейки, добавив это руководство в свою корзину ниже и сделав разовое вложение.

После этого вы будете перенаправлены в безопасную зону для участников, где вы получите немедленный доступ для загрузки электронной книги « How To Raise Turkeys » плюс 2 руководства по бонусам.Еще одна копия будет отправлена ​​на ваш почтовый ящик.

Воспользуйтесь этой скидкой и защитите свою копию прямо сейчас!

=============================================

[Вариант 1] - Как поднять индейки
(без бонуса)

- Как вырастить индюков

- Оборудование для кормления и кормления индейки

- Жилье и приют в Турции

===============================================

[Вариант 2] - Как поднять индейки
(с бонусом)

- Как вырастить индюков

- Оборудование для кормления и кормления индейки

- Жилье и приют в Турции

>> Нажмите здесь, чтобы заказать копию со скидкой сейчас! <<

Часто задаваемые вопросы!

Трудно ли вырастить индюшат для новичка?

Индейки - большие и иногда агрессивные птицы.Если у вас нет предыдущего опыта работы с птицами, вы можете недооценивать сложность выращивания этих домашних животных, но как только вы привыкнете к индюкам, это может быть легко.

Сколько стоит выращивать индюков?

Стоимость выращивания индеек зависит от количества птиц, которые вы хотите выращивать. Но одно можно сказать наверняка: вы должны подготовить деньги, чтобы построить приют и купить корм для своих индеек.

Привлечение индейки - хорошее вложение?

Если все сделано правильно, разведение индейки может быть очень прибыльным.Как и другие формы животноводства, производство индейки связано со значительными капитальными вложениями и некоторыми рисками. Успешное выращивание индеек также требует ежедневного внимания.


Выращивайте индейки наследия за праздничные деньги

Мелкое разведение индейки - отличный источник дохода для поселенцев. Они обладают интересным характером и подходят для подворья с детьми. Поскольку они могут пастись вместе с цыплятами, нет необходимости строить дополнительные участки, и вам не нужно много дополнительного места.Дополнительная работа, связанная с индюками, происходит во время простоя в сезон, и их невероятно легко продать.

Белая индейка с широкой грудью

Еще одно преимущество выращивания традиционных индюков на приусадебном участке - вы можете выбрать продолжительность выращивания. Вы можете покупать индюшат каждый год, что делает это краткосрочным ежегодным проектом, или можете оставить кота и несколько кур и позволить им вылупиться для вас. Если вы хотите иметь несушек, вы ДОЛЖНЫ сохранить традиционную породу.

Породы индейки

Heritage - единственный выбор для вас, если вы хотите содержать стаю индеек и ежегодно высиживать их яйца.Традиционные породы способны к спариванию естественным путем, тогда как индейки, которых вы покупаете в супермаркете, широкогрудые белые индейки, имеют так много грудного мяса, что они не могут спариваться естественным путем.

Если вы хотите разводить традиционных индюков, держите одного кота на каждые десять кур. Спаривание индейки происходит весной. Для вылупления оплодотворенных яиц требуется 28-31 день, а цыплятам - 6-7 месяцев, чтобы достичь зрелости. Индюшка стоит 10 долларов за птицу, поэтому, если у вас есть время и место для нескольких дополнительных птиц на вашем участке, имеет экономический смысл вывести свою собственную.

Голубые сланцевые индейки, красные бурбонские индейки, наррагансетские индейки и черные испанские индейки - отличные исторические породы. Молодые самки достигают 23 фунтов, а молодые курицы - 14 фунтов. Королевская пальмовая индейка - это меньшая по размеру наследственная порода: молодые томаты достигают веса 16 фунтов, а молодые куры - 10 фунтов.

Narragansett tom turkeys

Проведите некоторое время зимой до того, как начнется вегетационный период, исследуя породу индейки, которая лучше всего подходит для вас и вашей фермы.Разместите несколько щупалец в вашем районе и свяжитесь с вашими лучшими покупателями, чтобы иметь представление о том, сколько индюков вы сможете продать. Продолжайте создавать список клиентов, размещая рекламу на фермерских рынках, в Facebook и других социальных сетях, а также из уст в уста.

Индюки чрезвычайно чувствительны в начале своей жизни. Вот почему вам необходимо подготовить чистый, безопасный брудер, прежде чем вы получите своих цыплят. Постройте брудер ранней весной, прежде чем вы будете заняты весенними и летними домашними делами.

Индейка голубая, самец.

Закажите цыплят в июне. Убедитесь, что вы делаете заказ в инкубатории с хорошей репутацией, и узнайте о каких-либо гарантиях при заказе. Тщательно проверяйте своих цыплят по прибытии и немедленно помещайте их в брудер.

Убедитесь, что брудер не только безопасный и чистый, но и теплый. Прикрепите 250-ваттную лампу зажимного типа, чтобы в течение первой недели их гнездо оставалось около 100 градусов по Фаренгейту. Постепенно понижайте температуру каждую неделю до тех пор, пока они не перестанут нуждаться в дополнительном источнике тепла и не перейдут на пастбище, примерно на седьмой неделе.

Проверяйте своих цыплят ежечасно в течение дня в течение первой или двух недель. Детеныши склонны переворачиваться на спину и задыхаться. Также проверьте наличие сквозняков и продолжайте проверять температуру. Ежедневно проветривайте и чистите подстилку. Им постоянно нужен адекватный корм и свежая вода.

Пока они в своем брудере, создайте индейку на пастбище. Мобильный птицеводческий трактор отлично работает, потому что он позволяет птицам получать адекватное свежее пастбище и может часто перемещаться, позволяя вашей земле отдыхать.В курятнике должно быть не менее 3 квадратных футов на птицу, и он должен быть достаточно высоким, чтобы птицы могли стоять прямо. Обеспечьте место для ночлега индеек.

Когда индейки становятся достаточно сильными, чтобы покинуть брудер, они легко интегрируются с цыплятами. Пока есть много места и корм можно разделить, цыплята и индейки будут вместе хорошо пасти на пастбище.

Начните кормление цыплят высокобелковым кормом и убедитесь, что у них всегда есть свежая вода.Стартовый корм следует кормить в течение восьми недель. С 8-16 недель вы можете уменьшить количество белка до 20%. Их конечный рацион (16 недель до убоя) должен содержать не менее 16% белка. Источники белка могут включать рыбную муку, соевую муку или арахисовую муку. Также добавьте к индюшатам песок.

В течение 20 недель коты на коммерческой диете будут съедать по 100 фунтов корма, а куры потребят примерно 64 фунта корма. Обеспечение доступа к качественному фуражу снизит количество покупаемого корма, в то же время позволив вашим птицам получить пользу от физических упражнений и естественного солнечного света, что способствует хорошему здоровью, а также более вкусному и питательному мясу.

Традиционная индейка, готовая к обжариванию.

Сентябрь - самое время связаться со всеми, кто проявил интерес к покупке праздничной индейки. Напомните им об их интересе, укажите свои цены и спросите, будут ли они покупать индейку на День Благодарения. Скажите им, что вы еще раз перезвоните в ноябре, чтобы договориться о дате встречи или высадки.

Некоторые люди, проявившие интерес ранее, решат не покупать у вас индейку. Вы должны знать, сколько индеек вам нужно продать, связавшись со своей клиентской базой.Увеличьте объем рекламы, чтобы продать всех выращенных вами индеек.

Иногда бывает сложно определить цену на индейку. Вы не сможете конкурировать по цене с индейками, продаваемыми в супермаркетах, да и не хотите. Коммерческие птицефабрики огромны по размеру, а индейки забиты максимально плотно. Птицы, выведенные из-за веса и больших белых грудей, не могут спариваться естественным путем. Их лечат, чтобы предотвратить болезни, которые естественным путем предотвращают солнечный свет и физические упражнения.

Минимальная сумма, которую вы должны взимать за пастбищную индейку, составляет 4 доллара за фунт, и нередко устанавливается установленная цена до 75 долларов за птицу. Узнайте цены в вашем районе.

Выгонные индейки готовы к сбору урожая и переработке через 20-24 недели. Если вы продаете соседям и местным жителям, вы можете обработать индюков самостоятельно. Если вы продаете в рестораны или другие точки розничной торговли, лучше (с юридической и финансовой точек зрения) позволить местному переработчику сделать это за вас.

Красная индейка из бурбона

Если вы продаете индейку как «свежую, никогда не замороженную», неделя Дня благодарения будет напряженной. Подготовьте участок для сбора и обработки урожая в воскресенье вечером, чтобы вы могли сразу приступить к работе в понедельник. Держите обработанную индейку как можно холоднее, не замораживая ее, и доставляйте свежую индейку во вторник. Альтернативой переработке всех индюшат за один день является предоставление клиентам возможности получить замороженную индейку. Замороженные индейки можно делать партиями, прежде чем свежие индейки нужно будет собрать и доставить.

Установите конус убийства размером с индейку сбоку от здания. Подготовьте два или более острых ножа, а также ведро для отбраковки и шланг для воды. Установите рабочий стол рядом с зоной ошпаривания. Вам понадобится достаточно большая кастрюля, чтобы в нее можно было макать и кружить птиц, а также источник тепла, который может достигать 140 градусов по Фаренгейту. Наконец, поставьте большой холодильник, наполненный льдом, рядом с рабочим столом.

Чтобы собрать каждую индейку, переверните ее и отнесите к конусу убийства.Протяните головку через нижнюю часть конуса и разрежьте яремную вену и сонную артерию. Для этого отрежьте сразу за сухожилием, где прикрепляются клюв и язык.

Удерживая ножки, обмакните и перемешайте индейку в кастрюле с водой с температурой 140 градусов. Всего за несколько секунд перья легко удалятся. Вытащите из воды и ощипайте.

Промойте птицу. Снимите ступни и голову. Потрошить, стараясь не разрезать кишечник. Разрежьте мышечную ткань вокруг шеи, затем согните и сломайте кость, чтобы удалить шею.

После обработки птицы промойте прохладной проточной водой изнутри и снаружи. Поместите птицу в охладитель с холодной водой, убедившись, что индейка полностью погружена в воду. Охладите в течение одного часа, прежде чем высушить и упаковать.

Есть и другие способы заработать на индейке после того, как вы продали птицу, чтобы украсить праздничный стол. Во-первых, если вы насиживаете индюшачьи яйца, вылупите больше и продайте цыплят. Помните, что они продаются по 10 долларов за птицу - намного дороже, чем суточных цыплят.Во-вторых, после обработки соберите и просушите перья. Вы можете продать их местным мастерам или использовать в своих поделках. Наконец, индюшачий навоз - отличный компост, как отдельно, так и в смеси с имеющимся компостом. Соберите его и продайте в местный клуб садоводов.

Индейки - это простой способ заработать на отдыхе на своей усадьбе. Попробуйте в этом году с небольшой группой. Если вам это нравится, и вы зарабатываете на этом деньги, вы можете расширить свою деятельность.

Растение индюшат для продуктов питания и доходов

Добавить в избранное

Выращивание индейки - это приключение на многих уровнях.Я имел удовольствие выращивать индейку на День Благодарения в течение многих лет, еще в старшей школе. Одно дело - выращивать индеек к обеду, но когда вы пытаетесь повернуть доллар, все усложняется. Позвольте мне поделиться своим опытом выращивания мясных индеек, чтобы вы могли начать с правильного пути.

Зачем разводить индюков?

Купить замороженную индейку в супермаркете - очень простой и очень дешевый путь к обеду из индейки. При этом, как и большинство вещей в жизни, вы получаете то, за что платите.Точно так же, как яйца, купленные в магазине, нельзя сравнить с яйцами, свежими из курятника, так и индюки в супермаркетах - это не то же самое, что свежие птицы вне фермы. Если вы хотите получить самую нежную, ароматную и самую свежую птицу для праздника или ужина, то лучше всего подойдет птица, выращенная дома.

Опыт обучения

Я учился в средней школе в областной сельскохозяйственной школе, и поэтому я был членом FFA. Всем членам FFA нужен так называемый проект SAE (контролируемый сельскохозяйственный опыт).Некоторые дети занимались садоводством, у некоторых были лошади, но я выращивал птиц.

Катализатор

На первом курсе средней школы у меня уже был опыт выращивания выставочной птицы. Я разводила модных выставочных цыплят и хорошо проводила время, но никакой прибыли не было. AgEd подчеркнула важность ведения вашего проекта как бизнеса, и мой бизнес был похоронен в минусе. Мне нужен был товар на продажу, и мое внимание каким-то образом привлекли индюки.

Прибыли и убытки

Как и в любом другом бизнесе, важно следить за тем, сколько вы тратите и сколько зарабатываете.Пока ваши расходы ниже, чем ваш валовой доход, дела обстоят хорошо, как это было, когда я начинал заниматься индейками. Однако все изменилось.

В начале 2000-х цены на корма начали расти, а следовательно, и мои расходы. К тому времени, когда я закончил колледж, расходы на мою ферму превышали доходы моей фермы, что было проблемой. Несмотря на это, я продолжал традицию немного дольше, чем следовало.

Мой большой просчет

Иногда вам нужно сделать шаг назад и дать себе время подумать.Теперь, когда я не разводил мясо индейки, я могу определить свои недостатки. Когда я начинал, моя неопытность компенсировалась низкими ценами на корма. Когда цены на корма выросли, разлом в основе бизнеса раскрылся.

Я всегда был поклонником Broad Breasted Bronze, но белый вариант мне тоже подошел.
Индейки, выращивающие мясо

Я был большим поклонником больших птиц. К сожалению, мой успех в выращивании большой индейки с широкой грудью был бы моей гибелью.Мои клиенты хотели птицу побольше, чем ваша стандартная птица из супермаркета, но не такой большой, как я рос. Как только я начал выращивать 50-фунтовых индюшат (в грубом весе), я должен был понять, что пора отступить, но я этого не сделал.

Точка убывающей доходности

Если вы правильно выращиваете мясных индюшат, то в возрасте 4,5 месяцев ваши томы должны давать вес в разделке около 30 фунтов. Я выращивал своих птиц ближе к 6 месяцам до обработки, что было пустой тратой корма.Большинство моих клиентов хотели птицу гораздо меньшего размера, желательно такую, которая поместилась бы в их духовку. Таким образом, мне было трудно продавать своих очень больших птиц. Те крупные птицы, которые не продавались, принесли мне значительные финансовые потери.

Экономия корма

Когда я начал выращивать индеек, я перешел на пакетированный корм. Когда цены выросли, я нашел свой местный комбикормовый завод и начал покупать оптом. Если в вашем распоряжении комбикормовый завод, воспользуйтесь им! Покупка массового корма означала большую экономию по сравнению с кормом в мешках.

Ошибки подачи

Когда я экспериментировал с выращиванием мясных индюков, я также пробовал разные корма, доступные на фабрике. Я нашла продукт с очень высоким содержанием белка, благодаря которому мои птицы растут быстро и крупно. Однако эта огромная птица меня погубила.

Убедитесь, что вы используете правильный канал, а если не знаете, какой из них лучше, спросите. Несмотря на то, что я нашел высокопроизводительный канал, который давал результаты, эти результаты были дороже, чем они должны были быть. Если бы я использовал правильный корм, я бы увидел хороший контролируемый рост моих птиц.Мои затраты на корм были бы ниже, а мои утяжеленные веса было бы легче продать.

Оборудование для подачи и подачи воды

Индейки могут прекрасно питаться из кормушки для цыплят, но обычные куриные водяные соски - нет-нет. Индюкам требуется гораздо более высокая скорость потока, чтобы ниппельные клапаны работали на них, поскольку они такие большие птицы. Индейки пьют много воды, намного больше, чем можно было бы ожидать. Наполнение диспенсеров для воды вручную станет для вас отравой, поэтому я настоятельно рекомендую автоматическую систему подачи воды.

Автоматические колпаковые поилки

- простое решение проблемы, но на рынке есть ниппельные клапаны для индейки с высоким расходом. Если вы решили попробовать использовать соски для индейки, будьте готовы купить систему поения коммерческого типа. Это хорошее вложение, если вы серьезно относитесь к выращиванию мяса индейки, но некоторых людей затраты могут отпугнуть.

Выращивание мясных индюков вместе со стадом цыплят может работать, но не идеально для производственных стад.
Сбор птиц

Вам доступны несколько интересных пород, например индейка Royal Palm и Midget White.Если вы выращиваете индеек с цыплятами для развлечения, то непременно попробуйте несколько классных традиционных пород!

Если вы ищете лучшее по цене, вы не ошибетесь, выбрав бронзовую или белогрудую индейку. Эти гигантские птицы - король (и королева) конверсии корма, то есть того, сколько корма они съедают по сравнению с тем, сколько мяса они производят. Эти птицы быстро растут, доступны в большинстве коммерческих инкубаториев и обычно стоят недорого по сравнению с более редкими породами из-за объема продаж.

В погоню

Выращивание индеек может быть рутинной работой, по крайней мере, для меня. Вначале для меня было непросто выращивать индюшат из суточных до взрослых особей. У меня был ужасный уровень смертности, который, вероятно, был больше связан с моей неопытностью и нехваткой места, чем с чем-либо еще.

Мое решение дилеммы было простым; купите им постарше! Если вам сложно вырастить индюков из индюшат или вы не хотите выращивать их самостоятельно, поищите местного производителя.Я нашел местную ферму, где выращивали индюшат до четырехнедельного возраста, а затем продал их таким людям, как я.

Покупка запущенных индюшат сэкономила мне шаг, и у меня была нулевая смертность при покупке запущенных индюшат. Я упоминал, что это тоже было рентабельно? Я был удивлен, насколько доступно было их купить таким образом.

Обработка

Не забывайте, что птицу нужно обрабатывать! Не попадитесь в ловушку, в которую попадает так много новых птицеводов; Найдите и убедитесь, что есть местный переработчик (бойня), который будет обрабатывать вашу птицу за вас, и что они сделают это, когда вы захотите.Обязательно выясните, являются ли они переработчиком, проверенным Министерством сельского хозяйства США.

Нижний доллар

Я бы ни на что не променял опыт выращивания индейки. В детстве я так много узнал о выращивании продуктов питания на ферме, маркетинге, финансах бизнеса и старом добром сельском хозяйстве. Я бы попробовал еще раз, чтобы повернуть доллар? Нет, не лично. Я с избытком выращиваю мясо индейки для получения прибыли. Для личного потребления? Когда-нибудь я сделаю это снова.

Слова мудрости

Если я тебя не отпугнул, то молодец! Мои самые большие предложения - покупать коммерческую птицу, желательно молодняк. Убедитесь, что у вас достаточно места в коровнике, прежде чем вы даже подумаете о выращивании мясных индюков. Обязательно исследуйте оборудование, как для выращивания, так и для обработки, если это то, чем вы хотите заниматься. Найдите переработчика еще до того, как вы даже закажете своих птиц, или позовитесь волонтером, чтобы помочь местному фермеру обработать индюков, прежде чем вы попробуете это самостоятельно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *