Как открыть бильярдный клуб? Бизнес-план с расчетами
Более опытных предпринимателей, которые находятся в поиске перспективной ниши, может заинтересовать вопрос, как открыть бильярдный клуб. И мало лишь предварительно составить бизнес-план с расчетами. Нужно тщательно продумать формат деятельности, определиться с оборудованием, оценить рынок и заняться целенаправленной рекламой.
Данный сегмент одновременно сочетает в себе развлекательную сферу для масс и спортивную игру для избранных. Это перспективная ниша, освоившись в которой можно заработать существенную прибыль и завоевать репутацию престижного заведения.
Особенности идеи
Если говорить о бильярде как о развлечении, то он сегодня стал весьма популярным среди молодежи и людей среднего возраста. Такая игра привлекает многих и если сочетать ее с удобством расположения, грамотной ценовой политикой и подачей спиртных напитков и перекусов, тогда заведение постоянно будет пользоваться спросом.
Но нужно учитывать и то, что во многих городах существует большая конкуренция среди подобных клубов. И если в мегаполисе достаточно продумать удачную стратегию и вложить существенную сумму, чтобы завоевать свою публику, то в маленьком городе следует подходить к изучению рынка еще более тщательно.
Бильярдная как бизнес не окупит себя при условии, что численность населения ниже 500 тысяч человек, а в одном городе уже существует несколько таких заведений, ориентированных на средний сегмент рынка. Открывать элитные и престижные клубы в небольших районах и вовсе не рентабельно. Поэтому заранее продумайте, стоит ли заниматься данным видом бизнеса в конкретном регионе.
Актуальность этого направления подтверждается тем, что все больше людей желают развлекаться вечером после работы или же хотят найти место для общения с друзьями недалеко от дома в выходные дни. Поэтому развлекательные направления, ориентированные на массы, считаются перспективными в любом случае. Главное, изучить рынок и правильно подойти к процессу организации.
С чего начать?
Изначально следует обратиться в учреждения местной власти, узнать все требования контролирующих инстанций и зарегистрироваться. Субъектами предпринимательской деятельности в данном случае могут выступать:
- ИП (индивидуальный предприниматель) – предусматривает меньшую госпошлину при оформлении, простое ведение документации и бухгалтерских отчетов, а также более удобные условия налогообложения. Тем не менее не всегда данная форма подойдет.
- ООО (общество с ограниченной ответственностью) или любая другая разновидность юридического лица – более правильный вариант в данном случае, особенно если предполагается на территории заведения реализовывать спиртные напитки. Также эта форма подходит при совместных финансовых вложениях с партнерами или при поиске инвесторов.
Коды ОКВЭД нужно указать согласно той деятельности, на которой вы остановите свой выбор:
- 29 – ограничивает бизнес сферой услуг и развлечений, что больше подходит для простого заведения среднего или низкого ценового диапазона;
- 12 – предполагает открытие спортивного клуба для профессионалов.
Также следует добавить в перечень возможность реализовывать спиртные напитки и готовить блюда по типу заведений общепита.
После составления договора на аренду помещения, нужно тщательно подготовить его согласно нормам санитарно-эпидемиологического контроля и пожарной инспекции. Открыть заведение можно лишь после получения соответствующих разрешений от данных контролирующих органов.
При желании продавать спиртные напитки придется оплатить и оформить лицензию, которая каждый год продлевается. Если организовать профессиональный клуб для спортсменов, занимающихся бильярдом, тогда желательно стать членом одной из ассоциаций, а также получить от них разрешение на проведение спортивных мероприятий.
Формат деятельности
Обратите внимание на то, что открыть с нуля бильярдный клуб можно в разных вариациях:
- Любительское заведение – ориентировано на широкую аудиторию, с использованием бюджетного оборудования и низкими расценками. Может занимать небольшие размеры помещения от 5 до 20 столов для самых популярных разновидностей игры.
- Профессиональный клуб – где будут собираться спортсмены и опытные игроки, для которых важнее всего наличие качественного оборудования и принадлежностей, которые отвечают мировым стандартам. Здесь можно проводить соревнования, а сами клиенты часто приходят для проведения тренировок. Такой клуб отличается постоянством посетителей.
- Заведение класса люкс – обязано сочетать в себе одновременно высокие требования к профессиональному оборудованию и сервису. Часто тут же находится бар и кухня, где готовят и подают блюда не менее изысканные, чем в ресторане. Для организации такого заведения придется уделить пристальное внимание множеству мелочей – интерьеру, ассортименту товаров, высококлассному оборудованию, изысканным декорациям, профессионализму обслуживающего персонала и пр.
В зависимости от того, на каком из пунктов вы решите остановиться, будет полностью зависеть сумма капитальных инвестиций, более предпочтительное место для обустройства заведения, количество требуемых документов и многое другое.
Помещение
Открыть бильярдный клуб можно:
- В домах отдыха, пансионатах, отелях – при этом выделяют одну большую комнату, где можно расставить до пяти столов.
- В торговых или развлекательных центрах, комплексах – здесь выделяют больше пространства и устанавливают не меньше 15 столов с ориентацией на самые распространенные разновидности игры.
- Отдельное помещение или здание, где можно расположить любое количество оборудования и дополнить заведение различными услугами или иными развлечениями.
Важно учитывать то, что каждый бильярдный стол является довольно тяжелым предметом меблировки. Поэтому заранее поинтересуйтесь физическими характеристиками полов и межэтажных перекрытий. Особенно важно уделить внимание этому пункту при размещении бильярдного клуба на втором и выше этажах.
Также подготовьте все детали согласно требованиям пожарной инспекции и СЭС, иначе после проверки вам просто запретят открываться. Продумайте и размеры помещения. В зависимости от количества столов и предполагаемых услуг будут менять и требования.
Так, на каждую зону для 2-х игроков придется выделить пространство для габаритного оборудования, а это 6 кв. м. на сам стол плюс свободную область вокруг него. Часто в зале устанавливают еще и места для отдыха посетителей, столики для напитков и еды, а также стойки и прочие вспомогательные аксессуары для игры. Поэтому рассчитывайте пространство не меньше 40 кв. м. на один бильярдный стол.
Учтите и нужные параметры зала для размещения других секций – кухни, бара, администраторской стойки, подсобных помещений, санузла и пр. Поэтому следует заранее просчитать, какое количество квадратных метров вас устроит. Важно, чтобы и персонал, и клиенты в зале передвигались свободно, и не возникало риска задеть соседей задней частью кия.
Позаботьтесь и об интерьере. Если это бильярдный клуб для широких масс средней ценовой категории, тогда особо вкладываться в этот пункт не следует. Достаточно выбрать классические тона и использовать безопасные материалы для ремонта. Лишь качеству пола всегда уделяется особое внимание.
А вот для престижных, профессиональных и элитных заведений нужно существенно потратиться на эксклюзивный интерьер, дорогую мебель и даже столы для игры приобретать из ценных пород дерева и других высококачественных материалов. Уделяют внимание и декоративным элементам, украшениям, лампам, столам, посуде и пр.
Учитывайте и другие мелочи – высоту потолков для правильного размещения ламп над каждым столом, установите вентиляционную систему, отопление. При наличии кухни обязательно потребуется провести канализацию и водопровод с горячей и холодной водой. Для каждого элемента в зале есть свои требования.
Оборудование
Составляя перечень того, что нужно для открытия, следует записать все игровое оснащение:
- Бильярдные столы – они различаются не только стоимостью, но и параметрами, размерами, по разновидности игры, качеству используемых материалов, лузами и т. д. Выбирать оснащение придется в зависимости от формата деятельности и целевой аудитории, на которую вы решили ориентироваться. Также учтите и различия в играх. Самыми популярными считаются русский бильярд и американский пул. Поэтому подберите достаточное количество столов для каждого из них. В крупных городах можно еще добавить по 1-2 разновидности для снукера и карамболь. Спрос на них будет меньше, но клиенты оценят уникальность и смогут лишь у вас насладиться любимой игрой.
- Набор шаров – отличаются материалом изготовления, стоимостью, целевой направленностью. Поскольку в процессе игры случается всякое, лучше иногда иметь в запасе 1-2 дополнительных комплекта. На каждом столе разложите по одному набору.
- Кии и другие инструменты для игры – помните, что за столом может быть двое и больше игроков. Поэтому предусмотрите правильное их количество – по паре на каждый комплект плюс несколько дополнительных на выбор. Для профессионалов следует выбирать стандартные инструменты, полностью соответствующие мировым нормам.
- Другие принадлежности – треугольники, мел, рукавички, подставки, стойки для шаров и пр.
Помимо этого, следует приобрести и администраторский стол, кассовый аппарат, мебель для зала и персонала, отдельно обустроить кухню и бар, если таковые будут. Для подсобных помещений также покупают все необходимое.
Для контроля за игрой следует установить специальные электрические счетчики для подсчета времени или же систему для приема жетонов. Помните и о правильном освещении, для чего покупают особые лампы и устанавливаются в четко продуманных местах для равномерного распределения света на игровом столе.
Дополнительный доход
Не только в элитном бильярдном клубе может быть кухня, бар и прочие элементы. Даже для простого заведения данные услуги окажутся приятным бонусом. Во-первых, это может привлечь большее число клиентов, а во-вторых, спиртные напитки и готовая еда существенно увеличивают прибыль заведения.
При подборе ассортимента для бара старайтесь максимально разнообразить товарные позиции. Так, люди, приходящие сюда, чаще всего употребляют пиво. Поэтому предлагайте самые разные его сорта. Нелишним будет реализовывать и более крепкие напитки.
А вот питаться в подобном заведении предпочитают редко. И если вы решили открыть кухню, тогда сосредоточьте свое внимание на приготовлении максимально простых блюд, которые повар может создать за короткий период времени, а человеку будет удобно кушать в процессе игры.
Помните, что для каждой дополнительной услуги нужно подготовить отдельный пакет документов, указать соответствующие коды ОКВЭД, предусмотреть достаточно места для этого и нанять необходимый персонал.
Штат сотрудников и график работы
В зависимости от формата деятельности и количества предлагаемых услуг нужны разные вакансии:
- бухгалтер;
- менеджеры или администраторы зала;
- маркеры, умеющие играть на профессиональном уровне, – выполняют функцию второго партнера, если клиент пришел один или же обучают начинающих азам игры;
- повара, официанты и бармены – при наличии бара и кухни;
- уборщица;
- охранник, следящий за порядком в зале, предотвращает нарушения, а также воровство и порчу имущества клуба.
Стоит определиться и с тем, будет ли работать ваше заведение круглосуточно или лишь в какие-то часы. На этот фактор влияет множество критериев. Лучше ориентироваться на предпочтение большинства посетителей и откорректировать график в зависимости от наплыва людей в разное время суток. Соответственно составляйте смены персонала и наймите такое количество людей, чтобы каждая из них была укомплектована полностью.
Реклама
Обычно особых усилий по привлечению клиентов в бильярдный клуб не требуется. Если вы нашли удачное место для заведения, и в городе практически нет конкуренции в данном сегменте развлечений, тогда новость об открытии быстро разлетится среди любителей и профессионалов.
И все же, с целью привлечь клиентов или же выделиться среди других подобных клубов, можно применить доступные стратегии:
- Установить привлекательную вывеску.
- Разместить объявления в средствах массовой информации – газеты, телевидение, радио.
- Распечатать листовки и оставлять их в местах появления потенциальных клиентов (офисы, кафе, дискотеки, институты).
- Проводить турниры и соревнования по бильярду среди профессионалов или даже любителей.
Но чтобы сформировать базу постоянных клиентов нужно потрудиться и над качеством работы – уровень сервиса, приветливость персонала, разнообразие услуг, желаемый ассортимент напитков, профессиональное оборудование, гибкая тарифная сетка и пр.
Здесь можно скачать бесплатно образец бизнес-плана бильярдного клуба.
Финансовые вопросы
Реализовать подобный проект без составленного грамотного и подробного бизнес-плана практически невозможно. Данный сегмент отличается высоким входным барьером, так как требует существенных инвестиций. Окончательные цифры будут сильно зависеть от размеров арендуемого помещения, установленных расценок, выбранного оборудования и формата деятельности.
Первоначальные вложения | Стоимость, в рублях | |
1 | Регистрация бизнеса | 15 000 |
2 | Ремонт помещения | 200 000 |
3 | Оборудование | 550 000 |
4 | Прочее | 130 000 |
Итого: | 895 000 |
Запаситесь и некоторой суммой для обеспечения работы клуба в первые месяцы. Текущие расходы будут существенно влиять на размер чистой прибыли.
Постоянные затраты (за год) | Цена, в рублях | |
1 | Аренда зала | 900 000 |
2 | Заработная плата | 2 000 000 |
3 | Коммунальные услуги | 55 000 |
4 | Налоговые отчисления | 400 000 |
5 | Прочее | 105 000 |
Итого: | 3 460 000 |
Рассчитать себестоимость одной игры довольно сложно. В данном деле лучше ориентироваться на целевую аудиторию, качество предоставляемого оборудования и других принадлежностей и средние расценки по региону. Очевидно, что стоимость игры в элитном клубе будет намного больше, чем в простом заведении для широких масс. Но в любом случае окупаемость наступает приблизительно за 6-12 месяцев после открытия.
Видео: бизнес-план бильярдного клуба.
Отзывы
Игорь:
«Это очень интересное и прибыльное направление. Но новичок здесь не справится. Лучше организовать подобное заведение совместно с партнерами, которые имеют опыт не только в бизнес-проектах, но и в игре в бильярд».
Станислав:
«Уровень первоначальных затрат очень сильно колеблется от размеров заведения и нужного количества столов, а также от их качества. Причем диапазон цен начинается от 600 тысяч и заканчивается несколькими миллионами. А вот окупаемость во многом зависит от удачного места расположения и предпочтений населения».
Дмитрий:
«Думаю, не стоит сразу вкладываться в столь затратное занятие без предварительной подготовки. Лучше дополнительно заплатить за исследование рынка, изучение конкурентов, целевой аудитории и точно знать, для кого и на каких условиях вы будете организовывать досуг».
biznesask.ru
Бильярдный бизнес. Как открыть свой клуб и сделать его прибыльным.
Сфера развлечений всегда пользовалась, и будет пользоваться популярностью. На рынке существует огромное количество направлений, которые направлены на организацию досуга людей. Об одном из них мы и поговорим, а именно о том, как открыть бильярдную с нуля, с чего начинать и в каком направлении двигаться, чтобы ваш бизнес рос и приносил хорошую прибыль.
Бильярд – это очень интересная игра, которая привлекает много новичков и зачастую они продолжают с определенной периодичностью играть. Игра требует внимательности, точности и стратегического виденья, именно поэтому она так популярна даже среди крупных предпринимателей.
Формат бизнеса
Содержание статьи
Перед тем, как начать составлять бизнес план бильярдного клуба, вы должны четко понимать формат, в котором вы будете работать. Вообще такие заведения разделяют на три вида:
— Коммерческие. Таких клубов большинство. Это скорее формат, объединяющий бильярд и бар. Большой процент посетителей – случайные клиенты. Выручка с обоих направлений приблизительно одинаковая. Отлично подходит для маленького города.
— Спортивные. Этот формат отличается тем, что здесь играют профессионалы. В таких клубах постоянно проводятся турниры и соревнования среди их игроков. Такой формат менее популярный, чем предыдущий. Наиболее актуален такой тип бильярдного бизнеса в большом городе. Оплату можно брать в виде членских взносов участников спортивного клуба.
— VIP. Элитные бильярдные клубы стоит открывать в больших городах. Сложность привлечения клиентов, огромные вложения и длительная окупаемость инвестиций — все это делает такой формат бизнеса не очень популярным особенно во время кризиса. Такой бильярдный клуб выгодно открывать только в том случае, если у вас есть много состоятельных знакомых, которых можно привлечь как основных клиентов.
Место и помещение
Ни кого не удивит, что хорошее расположение вашего заведения, может сыграть очень большую роль в его будущей популярности. Но не стоит расстраиваться, если у вас нет возможности снимать помещение в центре, выберете хорошее место в спальном районе и смело запускайтесь там. Если же вы собираетесь работать в небольшом городке, тогда желательно, конечно же, размещать такое заведение возле популярных кафе.
Перед тем как открыть бильярдный клуб вам нужно будет просчитать, сколько у вас будет игровых столов, от этого напрямую зависит размер помещения. Так в среднем на один игральный стол понадобиться около 30 кв.м. Также внимательно следите за тем, чтобы между столами было нормальное расстояние, и игроки не мешали друг другу.
Итак, для того чтобы открыть бильярдный клуб с нуля в маленьком городе на 5 столов, вам нужно будет арендовать помещение размером около 180 кв.м. (учитывая бар). Для более крупного заведения на 10 столов нужно искать помещение размером от 320 кв.м. и выше.
В помещении нужно сделать ремонт, и оборудовать исходя из выбора мебели для максимального удобства игроков.
В вашем городе уже есть бильярдный клуб? Возможно стоит посмотреть в сторону открытия боулинг клуба. Вложения конечно намного больше но и востребованость данного развлечения на порядок выше.
Клуб + кафе
При открытии бильярдной стоит задуматься и про дополнительный сервис, а именно зону отдыха. Игральный зал и зону отдыха можно делать либо раздельно, либо размещать возле игральных столов.
Популярностью в бильярдных клубах пользуются легкие закуски (салаты, картошка фри, бургеры и др.). Огромной популярностью пользуются различные разливные напитки.
Иногда прибыль кафе, может значительно превышать прибыль от игры. Так как игроки приходят с друзьями или семьями, которые во время игры заказывают на баре различные блюда и напитки. Поэтому если вы решили стартовать в бильярдном бизнесе, то однозначно нужно подумать об оборудовании бара.
Оборудование
Теперь давайте поговорим об одном из самых важных пунктов – о покупке оборудования. Не стоит на этом экономить, поскольку именно качество стола и других приспособлений и удобство игры будут играть решающую роль, вернется ли клиент к вам снова или нет.
Вот основной список того, что вам будет нужно:
- бильярдный стол. Для того чтобы закупить столы для русского бильярда и американского пула, вам понадобиться потратить от $2500 и выше за один стол. Все зависит, какого качества столы вы будете закупать. На оборудовании для бильярда не стоит экономить, так как, купив дешевый стол, вам придется через год его заменять.
- кий можно приобрести от $100 и выше.
- держатель для кия – от $10 секцию.
- Шары от $20 за шар и в зависимости от качества, они могут быть дороже в разы.
- Треугольник для шаров, мелки – в районе $10.
- мебель для кафе (бара). Столы, стулья, возможно даже закупить и мягкую мебель, те же диваны.
- посуда: тарелки, вилки, бокалы, стаканы и прочее.
- стойка для бармена.
- кухонное оборудование для приготовления горячих закусок: духовая печь, газовая плита, фритюрница, мойка, рабочие поверхности.
- холодильное оборудование. Как для хранения продуктов, так и для напитков в летнее время года.
- инвентарь для уборки.
По мере развития вашего бильярдного клуба как основного бизнеса, вам нужно будет расширять ассортимент блюд или же придумать фирменные ходовые варианты блюд и делать их как то оригинально, чтобы выделиться среди конкурентов.
Ищете бизнес в сфере развлечений? Как вам идея запуска караоке бара? Все детали здесь — http://biznes-club.com/biznes-idei/karaoke-bar-kak-variant-zarabotka-chego-stoit-ozhidat.html. Отличный бизнес с небольшими вложениями.
Персонал
Успешность бильярдного бизнеса зависит не только от качественного оборудования и хорошей кухни, но и от вежливости персонала. Человек приходит к вам отдохнуть и потрать деньги, при этом он ожидает соответствующего сервиса. Если, например официант начнет хамить, или же где-то начнет лукавить и обманывать клиентов, то репутация заведения может быть потеряна, и вам будет очень сложно вернуть все на старые места. Контролируйте персонал, постоянно отслеживайте и ведите бухгалтерию и спрашивайте посетителей, все ли им понравилось. Такой отзыв от клиентов, поможет улучшить ваш бильярдный клуб и сделать его более комфортным в первую очередь для постоянных клиентов.
Из персонала вам будут нужны:
- менеджер, который будет следить за временем, принимать заказы, следить за оборудованием и его сохранностью. Роль менеджера может выполнять бармен.
- официант, который будет разносить заказы для посетителей.
- повар (если будет кафе).
- уборщица;
- охранник.
Бухгалтерию можете вести сами, или же отдать это направление на аутсорс, это позволит сэкономить на оплате труда бухгалтера.
Сколько стоит открыть бильярдную?
Теперь давайте поговорим о финансовом вопросе при составлении бизнес плана бильярдной. Для вас нужно будет проводить собственные расчеты, и включать суммы, отвечающие вашим требованиям. Мы указываем вариант открытия бильярдной в маленьком городе на 5 игровых столов.
Расходы:
- аренда помещения (около 180 кв.м.) – $600 — $800 в месяц.
- начальный ремонт – около $2000.
- оплата коммунальных услуг – $150 — $200 месяц.
- заработная плата работникам – около $650 в месяц.
- налоги – от $250 в месяц. Это без лицензионных платежей.
- оборудование – $35000 — $40000 (это вместе с мебелью и кухонным оборудованием).
- закупка продуктов — $1000.
- реклама – около $150 в месяц.
Для того чтобы ваше заведение скорее начало приносить прибыль, стоит грамотно составить прайс цен в зависимости от времени суток. В вечернее время, когда у вас будет наибольшая посещаемость цены можно поднять, а ночью и в дневное время немного снизить. Таким образом, вы сможете привлечь дополнительных клиентов в разгруженные часы, например студентов, а вечером сможете получать максимальную прибыль.
На какой доход можно рассчитывать, открывая бильярдный бизнес?
Мы рассматриваем ситуацию запуска в небольшом городе, для крупных городов показатели могут отличаться. Средняя загруженность игровых столов в будние дни около 6 часов в сутки, а в пятницу и выходные около 9 – 10 часов. Средняя цена за час игры $5 — $7. Таким образом, за неделю 5 рабочих столов могут принести около $324. В месяц это — $1300.
Вторым пунктом дохода будет кафе. Оно обычно приносить больше чем бильярд. Возьмем приблизительно сумму в $2000 в месяц. Суммарно доход бильярдной составит около $3300. За вычетом всех расходов (около $1800/месс.) получаем чистую прибыль — $1500.
Окупаемость бизнеса наступит через 2 – 2,5 года.
Выводы. Итак, мы рассмотрели то, как открыть бильярдный клуб, на чем нужно делать основной акцент и какую прибыль вы можете получать в последующем от такого бизнеса. Чем же можно охарактеризовать данный бизнес? Большие начальные вложения, наверное, один из наиболее неприятных моментов. С другой стороны, высокая популярность этой игры, возможность совмещать с кафе очень даже привлекает многих предпринимателей, которые ищут нишу в сфере развлечения.
Есть чем поделиться по поводу этого бизнеса? Ждем ваших комментариев ниже.
biznes-club.com
Новости бильярдных клубов России
О том, что бильярд в России развивается стремительными темпами, говорить не стоит: сегодня это модное развлечение и увлекательный спорт, а бильярдные клубы – прибыльный бизнес. При условии, что вы как предприниматель отнеслись к нему с должным прагматизмом, предварительно обдумав каждый свой шаг. Концепция, помещение и оборудование – вот три кита, на которых основывается успех этого бизнеса. Три ключевых вопроса, которые предстоит решить, прежде чем двери вашего клуба распахнутся перед любителями бильярдной игры.
Выбор концепции клуба
Итак, у вас возникла идея открыть бильярдный клуб и есть необходимый для этого стартовый капитал.
Прежде чем заняться поиском подходящего помещения и приобретением оборудования, важно определиться с концепцией будущего клуба, то есть с самого начала четко представить, каким будет ваш клуб, люди какого достатка и, может быть, возраста будут его посетителями. В зависимости от концепции следует выбирать подходящее оборудование, разрабатывать интерьер клуба и барно-ресторанную зону, планировать набор предоставляемых услуг и ценовую политику заведения. От этого во многом зависит успех вашего бизнеса.
В настоящее время выделяют три основные концепции бильярдного клуба: коммерческую, спортивную и элитную.
Бильярдные клубы, придерживающиеся коммерческой концепции, ориентированы на массового потребителя, который рассматривает бильярдную игру в качестве досуга. В таких заведениях можно встретить и представителей «среднего класса», и людей с более высоким достатком, и студентов. Коммерческие клубы, как правило, предлагают широкий спектр других развлекательных услуг, на фоне которых выручка от проката бильярдных столов обычно не является главной статьей дохода. Его значительную часть будут приносить бар и кухня. По соседству с бильярдными столами также могут находиться игровые автоматы. Бывает, что бильярдная входит в состав целого развлекательного комплекса.
В последнее время все большую популярность приобретает спортивная концепция. Основной контингент посетителей таких клубов составляют профессиональные бильярдисты и игроки, которые стремятся таковыми стать. Следовательно, условия для игры должны быть безупречными. Если коммерческие бильярдные при определенных условиях можно оборудовать бюджетными столами и аксессуарами, то в спортивных клубах это недопустимо. Профессиональные игроки оценивают прежде всего именно качество оборудования.
Может показаться, что спортивные бильярдные – менее выгодный бизнес, чем коммерческие. Но это не так. Во-первых, профессиональный игрок посещает клуб регулярно, не жалея времени и средств на саморазвитие. Во-вторых, в спортивных бильярдных проводят массовые соревнования, которые не только увеличивают доход заведения за счет продажи билетов, но и служат отличной рекламой клуба. Благодаря продуманному привлечению спонсоров эта реклама может быть абсолютно бесплатной. Кстати, если вы предоставите возможность бесплатно или со значительной скидкой тренироваться в клубе призерам крупных соревнований, это также будет притягивать любителей бильярда.
Клубы с элитной концепцией рассчитаны на состоятельных клиентов. Дорогостоящее оборудование, роскошный интерьер, изысканная кухня, эксклюзивные услуги, безупречное обслуживание и — как результат — высокий уровень цен. Элитарность клуба должен подчеркивать каждый элемент обстановки, будь то кий или столовые приборы. Доход заведения в этом случае во многом зависит от выручки барно-ресторанного сектора, однако цены в меню должны быть несколько ниже, чем цены в элитном ресторане, чтобы компенсировать высокую стоимость бильярдной партии. Чтобы выбрать наиболее выгодную для вас концепцию, необходимо также учесть его будущее месторасположение, выяснить, какие уже существующие развлекательные заведения составят конкуренцию клубу. Поэтому целесообразно разрабатывать «идейную» сторону предприятия параллельно с поиском подходящего помещения.
Выбор помещения
Своих посетителей находят клубы, расположенные как в центре города, так и на окраине. Главное, чтобы подобное заведение (и бильярд вообще) было востребовано среди жителей района или находилось вблизи удобной транспортной развязки. Из-за перегруженности транспортом центральной части мегаполиса и недостатка парковочных площадок любители бильярда с личным автомобилем отдают предпочтение именно такому клубу, даже если он находится далеко от дома.
Помещение под клуб должно быть достаточно просторным для расположения необходимого количества столов, мебели, бара, кухни, подсобного и служебного секторов. Так, для каждого стола требуется территория 30 – 40 м2 в зависимости от его габаритов. Например, для русской пирамиды это 7,0 * 5,3 м (12-футовый), для пула – 5,6 * 4,4 м (9-футовый). Эти показатели складываются из площади, занимаемой самим столом, и минимального расстояния от бортов до стен, соседних столов, мебели и т. д., которое должно быть не меньше длины кия для обеспечения комфортной игры посетителей. В целом общая площадь среднего по размерам клуба на 8 – 10 столов составляет 400 – 450 м2. Если в помещении есть колонны, подумайте, не помешают ли они рациональному расположению игровых столов.
Для бильярдных клубов коммерческой направленности типичное явление – отдельная VIP-комната для приватной игры или целый VIP-зал. Здесь, кроме бильярдного стола, должен быть удобный диван или кресла, журнальный столик, не редкость – телевизор или музыкальный центр. Поэтому, разрабатывая планировку клуба, необходимо учитывать и это.
В спортивных клубах обычно размещают экраны для трансляции матчей, которые должны свободно просматриваться практически с любой точки зала. Требуется дополнительное пространство и в том случае, если вы планируете устраивать в своем будущем клубе бильярдные турниры. Подумайте заранее, хватит ли места для гостей соревнований.
Часто под бильярдный клуб оборудуют цокольный этаж дома. В этом случае заранее рассчитайте высоту потолков и оцените микроклимат помещения, на коррекцию которого потребуются дополнительные затраты.
Чтобы правильно учесть все особенности помещения и найти оптимальный вариант планировки клуба, не поленитесь составить подробный чертеж, а лучше обратитесь к специалистам, которые к тому же профессионально разработают интерьер. Эти затраты в скором времени оправдают себя.
Выбор оборудования
Выбор оборудования – самый важный шаг, от которого во многом зависит конкурентоспособность клуба. Именно здесь многие могут совершить главную ошибку: потратить большую часть бюджета на шикарную обстановку, сэкономив при покупке бильярдных столов и необходимых аксессуаров. Практика показывает, что подобное можно позволить себе лишь при отсутствии серьезной конкуренции. Но такая экономия может легко обернуться против вас, если поблизости откроется бильярдный клуб, хозяин которого не поскупился на высококачественное оборудование. Даже игрок-любитель сразу почувствует разницу.
Сегодня в России существует целый ряд производителей бильярдной продукции, но лишь единицы из них производят сертифицированные столы. Оборудование для вашего клуба – будь то столы для русского бильярда, пула или снукера – обязательно должно иметь сертификат Федерации бильярдного спорта России, подтверждающий его соответствие жестким спортивным стандартам. Особенно это касается столов для русской пирамиды, имеющих множество технических нюансов. Из-за этого иностранное происхождение бильярдных столов тем более не гарантирует их высокое качество: для иностранцев русский бильярд – такая же экзотика, как для россиян карамболь. Столы для клубного применения должны быть тяжелыми и обладать высокой жесткостью конструкции. По этим показателям безусловные лидеры – бильярды на основе металлического каркаса. Они стоят не дороже обычных столов на деревянной раме, но в то же время несравнимо надежнее последних и легко выдерживают колоссальную клубную нагрузку.
В качестве основы игрового поля предпочтительна плита толщиной 40-45 мм из ардезии – натурального природного сланца. Столы на ДСП, мраморе и других заменителях годятся лишь для проведения домашнего досуга: они недолговечны и малоустойчивы к внешним воздействиям, на таких плитах совсем иной раскат шаров. Сукно для игрового поля должно обладать высокой плотностью и подходить для конкретной разновидности бильярдной игры. ФБСР рекомендует бельгийскую марку Iwan Simonis.
Такими должны быть бильярдные столы для клубного применения по своим качественным характеристикам.
Остается только найти производителя, который предлагает широкий ассортимент моделей и придерживается при этом либеральной ценовой политики. Это значит, что из представленных вариантов вы сможете выбрать подходящий по дизайну, комплектации и, конечно, стоимости. Особое внимание уделяйте тем моделям столов, которые всегда имеются в наличии: это косвенно свидетельствует об их популярности. И, конечно же, приобретайте только столы того производителя, который обеспечивает гарантийное и сервисное обслуживание.
Если говорить о видах бильярдной игры, то наибольшей популярностью у посетителей клубов пользуется русская пирамида. Однако среди бильярдистов немало и любителей пула. Поэтому если вы планируете оборудовать свой клуб, скажем, 15-ю столами, хотя бы 3 — 4 из них должны быть пуловскими. Если клуб коммерческого направления, доля столов для пула может достигать и половины от общего количества. В последнее время в некоторых крупных клубах можно увидеть и стол для снукера. Стоит также помнить, что большинство посетителей предпочитает играть на столах с большим игровым полем (10 – 12 футов для русской пирамиды и 8 – 9 футов для пула). Учтите, что профессиональные бильярдисты всегда играют на столах с максимальными размерами игрового поля.
Оснащая будущий клуб, запаситесь киями разных марок и ценовых категорий. Игроки, увлекающиеся бильярдом не один год, разбираются в марках и часто предпочитают колодным, односоставным киям кии ручной работы, которые готовы брать в этом же клубе напрокат за дополнительную плату. Что касается шаров, это могут быть только бельгийские Aramith. Шары от других производителей так или иначе уступают им по качеству и часто не выдерживают высокой клубной нагрузки. Систему учета времени следует выбирать исходя из масштабов заведения. Например, для небольшого клуба подойдут боллтаймеры – компактные металлические боксы со встроенным счетчиком, фиксирующим продолжительность каждой игры и сумму всех игр на конкретном столе. Для бильярдной на 10 столов и больше оптимальна более прогрессивная система учета, связанная с освещением над конкретным столом. Последняя автоматически активизируется и выключается при включении и выключении освещения над каждым из столов, сохраняя в памяти длительность всех сыгранных партий и суммы оплаты за них. Встроенный в стол жетонный механизм годится только для тех кафе и баров, в которых бильярд является дополнительным источником дохода. Выбор оборудования – очень серьезная задача, с которой под силу справиться только настоящим профессионалам. Авторитетный производитель поможет правильно подобрать для вашего клуба не только столы, но и все сопутствующие бильярдные атрибуты, вплоть до кивниц и мелков. Поэтому сотрудничайте только с тем поставщиком оборудования, который предлагает услугу по комплексному оснащению бильярдной «под ключ».
Напоследок
Конечно, некоторые вопросы, связанные с открытием бильярдного клуба, остались «за кадром». Ценообразование, детальная разработка интерьера, организация бара, стоимость помещения и окупаемость клуба – эти и другие задачи имеют множество вариантов решения. Многое зависит не только от ваших личных предпочтений, но и от региона: не секрет, что уровень цен и степень развития бильярда сильно различаются в городах России и СНГ и даже в пределах одного населенного пункта. Однако напоследок дадим вам несколько советов:
— Наибольшей популярностью пользуются клубы, оснащенные как минимум восемью бильярдными столами. Если это число меньше, бизнес может оказаться нерентабельным.
— Постарайтесь создать в клубе неповторимую атмосферу с помощью высокого уровня сервиса, интересных предметов интерьера, традиций, системы бонусов для клиентов, меню с «бильярдными» названиями… Именно это часто привлекает любителей бильярда.
— Помните, что только профессиональные столы от авторитетного производителя, имеющие сертификат ФБСР, могут обеспечить успех бильярдного клуба, независимо от его концепции;
— Лизинг поможет вам сделать затраты на приобретение дорогостоящего оборудования менее ощутимыми и избежать экономии на самом оборудовании.
— Установите «плавающую» стоимость за партию в зависимости от дня недели и времени суток, чтобы привлечь как можно больше посетителей и более рационально использовать игровые столы. Вечером и в выходные дни установите максимальный тариф, а в ранние часы – минимальный.
— Лучшая реклама для бильярдного клуба – это отзывы посетителей, а для спортивных бильярдных – еще и турниры. Другие рекламные средства, как правило, служат лишь дополнением к ним.
Уверены, что ваше предпринимательское чутье и неподдельный интерес к бильярдной игре принесут успех вашему бильярдному клубу!
Вячеслав Горчаков
www.fabrika-start.ru
бизнес-план. Рекомендации по открытию бильярдного клуба
MS Word Объем: 37 страницБизнес-план
Отзывы (27)
Если интересует бизнес-план бильярдного клуба — приготовьтесь к затратам. Ведь бильярд это не только игра, это настоящий клуб, где собираются мужчины и женщины, объединенные одной страстью и азартом. Именно поэтому они для хорошего времяпрепровождения потребуют самого лучшего: хороших столов, мягкого освещения, качественных аксессуаров для игры, некой приватности, обеспечивающей клубную атмосферу.
Все это учтено в документе, который можно изучить у нас на сайте. Кроме того, в хорошей бильярдной можно наладить работу небольшого бара, где будут предлагаться напитки, сигареты, кофе. Все это только поднимет популярность заведения, сделает его более посещаемым. Однако в этом случае нужно будет получать разрешение на торговлю продуктами и напитками.
Приобретая документ по организации бильярдной, сразу продумывайте место для ее размещения. Лучше, если это будет культурный центр города, где поблизости находятся хорошие рестораны, гостиницы. При желании, бильярдную можно запланировать и в самом помещении гостиницы, но в этом случае первое, что потребуется – согласие руководства этого заведения. Если оно получено и арендная плана не будет слишком высокой, смело можно заняться претворением мечты в жизнь.
Бильярд – популярное увлечение среди мужчин различного возраста. Но о том, что хобби можно превратить в источник весьма заметной прибыли, задумываются лишь настоящие бизнесмены. Идея открыть бильярдный клуб приходит, как правило, к людям, давно знакомым со спецификой данного вида бизнеса. Если с особенностями бильярдного бизнеса вы знакомы лишь по книгам, добиться успеха вам будет сложнее.
В России существует несколько видов бильярдных клубов. Самые популярные из них – коммерческие клубы, которые привлекают большое количество людей, для которых игра в бильярд – лучшее времяпрепровождение. И для этого им не обязательно быть знатоками или профессионалами.
Спортивные клубы предназначены исключительно для профессиональных игроков, ну, а такое понятие, как VIP-клуб, в расшифровке не нуждается. И так ясно, что в элитные клубы заглядывают только люди с высоким уровнем достатка. Соответственно, и уровень сервиса предполагается совершенно иной, в отличие от обычных коммерческих клубов.
Размышляя над тем, как открыть бильярд и выбрать подходящую концепцию, большинство предпринимателей склоняется в пользу коммерческих клубов. Подобные заведения отличаются определенной демократичностью, которая отсутствует в элитных клубах. Это и привлекает большое количество посетителей. Но по этой же причине уровень конкуренции в этом сегменте рынка значительно выше. Элитные клубы открываются намного реже, поскольку требуют наличия весьма значительного первоначального капитала. Но если у вас есть деньги и желание построить прибыльный бизнес на открытии элитного бильярдного клуба – дерзайте!
Спортивный клуб создается лишь с одной целью – игра и только игра, особой прибыли от подобного проекта ждать не приходится. Если вы фанат бильярда и доходы вас интересуют менее всего, то этот вариант для вас. Определившись с концепцией, можно приступать к поиску помещения. Мнение о том, что бильярдный клуб должен размещаться обязательно в центре города, не совсем верное. В последнее время все большей популярностью пользуются клубы, которые находятся в тихих и уютных районах. Элитный клуб и вовсе может располагаться за чертой города. Наличие дополнительных услуг также зависит от выбора концепции клуба. Например, в элитном клубе огромное значение имеет правильно подобранный ассортимент напитков и закусок в баре бильярдной.
Открывая бильярдный клуб, позаботьтесь о его рекламе. Распространять листовки и флаеры, рекламирующие ваши услуги, лучше всего в заведениях, которые посещают ваши потенциальные клиенты — ресторанах, кофейнях, ночных клубах, фитнес-центрах.
store-e.ru
Cвой бизнес: Открываем бильярдный клуб
В последнее время у наших людей появился поистине огромный, и все возрастающий интерес к бильярду. По статистике каждый посетитель клубов и баров хотя бы раз играл в эту игру, 30% не отказываются сыграть «за компанию», а 50% — активные любители бильярда.
В „цивилизованных“ странах многие имеют небольшой бильярдный стол дома. В наших малогабаритных квартирах он бы занял всю комнату, не говоря уж о том, что купить его – роскошь, доступная немногим. Поэтому в бильярд играют в местах отдыха – клубах, барах, ресторанах – тем более что там игру можно совместить с изысками местной кухни, пивом и общением с друзьями. Несмотря на то, что количество бильярдных клубов продолжает быстро расти, в вечернее время редко где можно найти свободный бильярдный стол – так велико количество желающих поиграть и, следовательно, так низка конкуренция.
Несмотря на кажущуюся серьёзность этого бизнеса, его можно начать с достаточно скромными затратами. Конечно, обзаводиться собственным помещением будет дорого: ограничиться дешёвым павильоном не удастся, нужно капитальное помещение, построить или даже арендовать которое стоит немалых денег. В стартовый капитал до 5000 USD (ограничение этой книги) уложиться явно не получится.
Но оглянитесь: наверняка в городе есть не одно кафе или бар, доходы которого не позволяют приобрести стол самостоятельно. Почему бы вам не разместить свой стол в этом баре – это будет выгодно владельцу заведения не меньше, чем вам? Владельцы баров прекрасно понимают, что вместе с постоянно растущим количеством всевозможных баров и кафе посетители становятся все придирчивее. Они уже не пойдут в первое попавшееся заведение, а будут перебирать. И чтобы привлечь их, кафе должно иметь какую-то изюминку. Один из популярных сегодня козырей – наличие бильярдного стола. Если в большой компании, планирующей посетить кафе, хотя бы один человек любит бильярд, вполне вероятно, что вся компания отправится именно туда, где есть бильярдный стол. Таким образом, при наличии бильярда в баре появятся новые посетители — любители этой игры. Причём, если условия им понравятся, велика вероятность, что они станут постоянными клиентами.
Кроме прямой прибыли (оплаты игр) бильярд принесёт владельцу заведения и косвенную: ожидая своей очереди на бильярдный стол, посетители будут заказывать что-то в баре. Кроме того, увлёкшись игрой, они проведут в баре больше времени, что тоже означает повышение дохода.
Стоит ли говорить, что такое предложение, скорее всего, заинтересует владельца бара? Вы можете договориться с ним о дележе дохода с вашего бильярдного стола пополам или в любом другом соотношении.
При всём этом проблемы по содержанию помещения, подготовке отчётности, налогам и прочие будете решаеть не вы, а владелец бара, что тоже немаловажно.
* Подыскивая помещение, помните, что оно должно быть сухим, без перепадов температур – неподходящие условия приводят к деформации стола и, следовательно, ухудшению качества игры. Вокруг стола должно быть свободное пространство не меньше чем на длину кия (обычно помещение для бильярда имеет площадь около 35–40 м2). Позаботьтесь о том, чтобы иметь отдельное запирающееся помещение, так как вам будет необходимо где-то хранить бильярдные шары, кии и прочее. Пол в баре должен быть прочным, так как большой стол (в частности, для русской пирамиды) может весить до полутора тонн. На всякий случай желательно дополнительно укрепить пол в местах расположения ножек, чтобы избежать перекосов и проседания стола. Кроме того, желательны удобные подъезды к зданию для автомобилей и станция метро или остановка автобуса поблизости.
Об оборудовании
Бильярдные столы
Бильярдные столы в клубах и барах эксплуатируются в суровых условиях: здесь и большое число посетителей, и, как правило, не вполне подходящие условия, и игроки-непрофессионалы, которые могут повредить стол… Поэтому столы должны быть прочными, специально предназначенными для таких условий.
Все бильярдные столы можно условно разделить на недорогие домашние и офисные; столы для коммерческого использования;, а также элитные и коллекционные. Небольшой домашний стол можно приобрести за 400–700 USD. Профессиональный стол для пула, рассчитанный на коммерческое использование обойдётся минимум в 2000 USD. Стол же для русского бильярда стоит около 4000 USD. Оборудование, бывшее в употреблении, можно купить значительно дешевле, но только в том случае, если вы – настоящий специалист в этом деле и сможете в точности определить степень его износа.
Хороший вариант — использовать бильярдные столы с жетонным механизмом. В таких столах шары, падающие в лузы, собираются внутри стола, и выкатываются для следующей игры только после того, как игрок опустит в автомат жетон. Это позволит вам сэкономить на маркере – он будет просто не нужен (хотя для создания профессионального имиджа, возможно, он необходим).
Традиционно высоким спросом пользуются столы американских фирм Brunswick и Valley. Стабильный спрос на продукцию фирм „I.J. Riley“ (Англия), „Murrey“, „Olhausen“, „AMF“ (США), «Sam Billiards» (Испания), «Garlando» (Италия), «Sivissidis» (Греция), «Wik» (Польша), «Динамо», «Руптур» (Белоруссия), «Аль Пари» (Москва).
Бильярдные кии
Качественные кии состоят из двух частей, скрепляемых соединительным узлом — стыком. Передняя часть сделана из более легкого сорта дерева, задняя — из более тяжелого Существуют модели неразъемных «колодных киев“, а также специальные кии из трех частей. Для коммерческого использования обычно приобретают неразъёмные кии. Ведущие изготовители — Cuetec, Falcon, Joss, McDermott, Predator, Schon и Viking. Кии известных производителей стоят от 150–200 USD и выше. Кий неизвестного происхождения можно купить и за 20 USD.
Бильярдные шары
В настоящее время популярны несколько зарубежных компаний: Saluc (Бельгия), Brunswick (США), DYBIOR (Германия). Феноло-альдегидная смола, из которой изготавливаются качественные шары, имеет одинаковую плотность по всему объему шара, а центр тяжести обеспечивает равновесие и правильное и точное качение шара во время игры. Комплект шаров хорошего качества обойдётся в 100–200 USD.
Аксессуары
Кроме вышеперечисленного оборудования понадобится треугольник для укладки шаров – 5–10 USD, кожаные наклейки на кий – 1–5 USD, мелки (если подходить к делу профессионально, их тоже надо покупать. Причём для разных наклеек – разные мелки, стоимостью около доллара за штуку).
Сукно
Стол как минимум один раз в год необходимо будет перетягивать — заменять сукно. Стоимость одного погонного метра сукна (ширина его колеблется в пределах 150–200 мм) – 40–60 USD.
ПОДСЧИТАЕМ…
Таким образом, приобрести всё оснащение можно приблизительно за 2500 USD (если вы выберете пул) или за 4500 USD – русский бильярд). Плюс расходы на рекламу и изготовление вывески – около 200 USD.
Час игры на бильярде в Киеве стоит около 4 USD. По данным предпринимателей бильярдный стол в обычном кафе работает не менее семи-восьми часов в день (в выходные дни он может быть загружен и часов 10–12). При ежедневной работе это около 900 USD дохода в месяц. При разделе выручки с владельцем бара 50/50 вам ежемесячно остаётся около 450 USD.
Кстати, если бар или кафе, отвечающее вашим требованиям, в неплохом месте и приличного вида по какой-то причине не пользуется большим спросом – это вам только на руку. Владелец бара с высокими доходами приобретёт бильярдный стол и без вашей помощи, если сочтёт нужным. Вашим же предложением, скорее всего, заинтересуются те, кому это пока недоступно.
А что касается популярности заведения – вот и позаботьтесь о его рекламе. К тому же, о давно существующем баре уже кто-то знает, и раскручивать его всё же проще, чем совершенно новое заведение. Установив бильярдный стол в баре, где раньше бильярда не было, вы, по сути, меняете позицию этого бара на рынке, превращая его из просто бара в бильярдный клуб. Именно акцент на бильярде и должен быть ключевым моментом вашей рекламной кампании. Вы должны охватить новый сегмент рынка – любителей бильярда. Сообщить им о появлении нового бара можно любыми доступными способами, о которых не раз было сказано в этой книге. В числе прочего очень важна большая и броская наружная вывеска, выделяющая здание среди других рядом стоящих зданий.
ЗАКОН Сам по себе факт открытия бильярдной не предусматривает получения лицензии или патента. Так, если в бильярдной находятся только столы для спортивных любительских соревнований по бильярду, либо в кафе или другом развлекательном заведении устанавливается такой стол, такой вид деятельности не подлежит патентованию. Если же устанавливаются бильярдные столы, которые вводятся в действие с помощью специального жетона или монеты, то это рассматривается как игральный бизнес, для ведения которого необходимо получение патента. Размер оплаты стоимости такого патента устанавливается фиксировано – 600 гривен за каждый бильярдный стол в год.
Кроме того, если в помещении бильярдной вы собираетесь продавать спиртные напитки либо табачные изделия, то помните, что на каждый из этих товаров необходим отдельный патент.
По материалам книги Ю.Н. Киселева » Банк идей для частного бизнеса»
Бизнес План Бильярдного Клуба Готовый
Источник http://rusuristonline.ru/chast-militarizma.html
Категория: | Опубликовано 05.11.2010
bizcentr.com
Открываем бильярдную, советы по созданию и развитию бильярдного бизнеса
26.03.2013
Бильярд в нашей стране развивается достаточно бурно. Стихийно возникают бильярдные клубы, увеличивается количество бильярдных столов. Эта тенденция свидетельствует о том, что интерес к спорту растет, а наличие спроса должно формировать предложение. Успех же зависит от базовых решений, которые принимаются на самых ранних этапах создания клуба. Как же построить свой бизнес наиболее оптимальным способом?
Стартовый капитал и сроки окупаемости
В настоящее время среднестатистическая сметная стоимость открытия бильярдного клуба на восемь столов с небольшим количеством обслуживающего персонала — это $40-50 тыс. К этой сумме необходимо прибавить также набор дополнительных услуг: бар, кухня, игровые автоматы и т.п.
Среднестатистические расходы клуба на восемь столов — $5 тыс. в месяц, общая выручка с учетом бара, оборот с которого составляет около 50% от общего оборота, составляет $8-10 тыс. Таким образом, чистая прибыль клуба может составлять $3-5 тыс. в месяц.
Конечно, количество, а, соответственно, и размеры клуба могут быть абсолютно другими. У клуба, имеющего менее восьми столов, скорее всего, основное направление для получения дохода — не бильярд. Например, игровые автоматы, ресторанный бизнес. Исключением в этой категории могут стать заведения с ярко выраженной спортивной направленностью, которые обладают наиболее качественными условиями игры, представляют собой место постоянных тренировок профессиональных игроков, а также могут использоваться для обучения бильярду в малых группах.
Однако, эти клубы не являются широко распрастраненными, поэтому при открытии каждого из них проводятся конкретные экономические расчеты, содержание которых выходит за рамки данной статьи. Срок окупаемости бильярдного клуба — от полугода до двух лет. Это зависит от нескольких факторов, одним из которых является посещаемость, о которой речь идет пойдет позже.
Выбор концепции клуба
Концепция подразумевает под собой четкое представление, каким будет ваш клуб, и, что немаловажно, кто ваши посетители. Нужно определить её до того, как вы будете решать все административные вопросы, в противном случае есть риск получить результат, непригодный ни для спорта, ни для развлекательных целей, ни для специфических элитных клубов.
Коммерческая (развлекательная) концепция:
- бильярд — как один из видов досуга;
- ориентация на массового потребителя;
- широкий спектр развлекательных услуг;
- высокий уровень сервиса;
- рациональная загрузка площади;
- наличие бара и кухни.
В наиболее общем случае развлекательным можно считать любое заведение, где бильярд представлен не менее чем двумя-тремя игровыми столами. Следует помнить, что бильярд в таком клубе не является самостоятельным источником дохода, поэтому при построении бизнес-плана не стоит рассчитывать на то, что выручка от столов составит основу доходов заведения.
Спортивная концепция:
- бильярд — основополагающее направление клуба;
- клиентская база — регулярные игроки; спортсмены и любители;
- безупречные условия для игры;
- высококачественное оборудование;
- игровое время оптом и в розницу для федераций, школ бильярда и спортивных обществ.
Спортивные клубы обычно используются в качестве площадок для проведения массовых соревнований, как места для регулярных тренировок. Любому серьезному бильярдисту необходимо поддерживать свою форму, и все, что ему для этого необходимо — это хорошеие условия для игры. Так, в среднем $50-100 в месяц игрок тратит на оплату игрового времени, а для вашего клуба — это лишь 15-20кВт/ч электричества для ламп. Выгодно, если условия, созданные вами, действительно будут удовлетворять игроков.
Концепция элитного клуба:
- эксклюзивные услуги;
- узкий круг состоятельных клиентов;
- дорогостоящее оборудование.
Элитные клубы позиционируются как заведения для состоятельной прослойки клиентов, их особенностью является предоставление эксклюзивных и дорогостоящих услуг, часто не имеющих аналогов в других клубах города.
Выбор помещения
При выборе помещения для бильярдного клуба необходимо учесть некоторые требования:
- оно должно быть довольно большим (для бильярдного клуба средних размеров — около 400-450кв.м).
- колонны в этом помещении, если они есть, должны распологаться максимально в центре для рационального размещения столов.
- высота потолков должны быть достаточной для подвешивания бильярдных светильников на определенной высоте (80-90 см над игровым полем).
- вес стола составляет в среднем 450 кг для пула и 1100 кг для пирамиды, поэтому нельзя забывать о постоянной статической нагрузке на покрытие пола и перекрытия.
Рассчитывая площадь, нужно учесть, что больше всего места займут столы, требующие (в зависимости от размеров самого стола и уровня предоставляемого посетителям комфорта впроцессе игры) от 30 до 40 кв.м на каждый стол.
Климатические требования в клубе примерно соответствуют обычному прохладному обитаемому помещению. Сквозняки, влажность и разница температур сильно вредят сохранностиоборудования и игровой кондициис сукна, поэтому отопление и кондиционеры желательно разместить так, чтобы прямого их действия на столы не было.
Подумайте о месторасположении клуба, насколько сложно будет до него добраться клиентам. Заведение, расположенное недалеко от метро и имеющее охраняемую парковку, будет привлекать посетителей не только из соседних улиц и переулков.
Планировка клуба
Слишком тесная расстановка столов — это наиболее распространенная ошибка. Расчет надо проводить на плане помещения, используя шаблоны столов, изготовленые в масштабе плана, либо с помощью новейшего компьютерного проектирования, тем более, что такую услугу оказываеют сами поставщики бильярдного оборудования.
Необходимо учитывать, чтобы вокруг стола было достаточно места для замаха кием во время игры. Учтите, что критическое расстояние — это допустимое исключение, которое можно стерпеть на одной стороне из четырех, либо на одном или двух углах. Если два стола стоят рядом, их зоны могут перекрываться так, чтобы граница «критического минимума» одного стола не поползла на игровое поле другого. Вдоль сплошных стен зона должна быть как можно ближе к норме.
Уделите, внимание размещению специальных кресел и столиков для удобства посетителей, а также стоек для киев и шаров. Это также требует дополнительного пространства.
На плане следует определить кухню, бар, холлы, лестницы, санузлы и т.п. Довольно распространенным является в настоящее время отдельный VIP-зал. По возможности необходимо сделать несколько вариантов планировки помещения для выявления плюсов и минусов расстановки. Не жалейте времени на проектирование — это обязательно принесет свои плоды..
Пропорции видов игр
На данный момент в нашей стране преобладают два основных типа игры как для любителей, так и для профессионалов: пирамида и пул. Обычно, в зависимости от имеющихся площадей, принимается компромиссное решение, состоящее в установке столов обоих видов. Если отталкиваться от коммерческой составляющей, то увеличивая долю столов для пула, мы увеличиваем отдачу вложений от метра площади. Дело в том, что они вдвое эффективнее пирамидных столов, и их легче расставить без нарушения требований к свободной площади. Существуют также другие особенности приверженности к определенному типу игры: пирамида — игра для серьезных людей, солидного положения и статуса, в пул обычно играют молодые и динамичные люди, не всегда располагающие избытком времени и денег. Пул также любят женщины и дети, так как на начальном этапе освоения игра выглядит гораздо проще пирамиды.
Если клуб достаточно большой, то для разнообразия можно приобрести стол для снукера, который рано или поздно найдет своих ценителей. Эту игру сейчас часто показывают по телевидению, и её время когда-нибудь обязательно наступит и в России.
www.i-billiard.ru
Бизнес-план открытия бильярдного клуба » ДеньгоДел
Бильярд на сегодняшний день – это очень популярная игра. Бильярдный спорт развивается довольно быстрыми темпами, и появляется всё больше и больше поклонников этой игры. Играть в бильярд – модно, а содержать свой собственный бильярдный клуб не только модно, но и прибыльно.
Чаще всего открывают бильярдные клубы те, кто сам увлечен этой игрой. Такие люди могут лучше прочувствовать все нюансы, которые имеет данный бизнес, и знают, что нужно любителям бильярда. Однако, если вы пока далеки от этой игры, но всё равно хотите сделать на ней бизнес, то вы также имеете все шансы на успех. Главное, трезво оценить перспективы и проработать все этапы организации бизнеса.
Скачать бизнес-план бильярдного клуба
Когда вы начинаете составлять собственный бизнес-план, обойтись без уже готового примера довольно сложно. Особенно, если вы пишете бизнес-план впервые. Поэтому мы предлагаем вам скачать и внимательно прочесть следующие образцы бизнес-планов бильярдных клубов. Это поможет вам быстрее представить будущую «картинку» своего собственного бизнеса.
Скачать бизнес-план бильярдного клуба Этот бизнес-план содержит довольно краткую, но понятную информацию по всем основным разделам бизнес-плана: резюме, описание услуг, маркетинг, инвестиции, организация, финансы, риски.
Скачать бизнес-план бильярдного клуба Данный бизнес-план более подробен, чем предыдущий, большая часть информации представлена в виде диаграмм, таблиц и схем. Подробные расчеты также имеются.
Как открыть бильярдный клуб
Итак, у вас возникла идея открытия своего бильярдного клуба. Что важно предусмотреть и организовать, чтобы бизнес не провалился?
Концепция
Если вы ходили в бильярдные клубы, то, пожалуй, знаете, что бывают они несколько разных направленностей. Если обобщить, то открытие бильярдного клуба может осуществляться с точки зрения таких концепций, как потребительская, спортивная и элитарная. Первую концепцию мы так назвали, потому что она ориентирована на самый широкий круг потребителей. Таких бильярдных клубов больше всего. Их посетителями являются люди с разным достатком и социальным статусом, но основная цель их всех – это развлечение и проведение досуга за игрой в бильярд. В таких заведениях часто основная прибыль идет не от самой игры в бильярд, но и от продажи напитков в баре и других развлекательных услуг.
Спортивная концепция предполагает, что ваше заведение будут посещать профессиональные игроки в бильярд и те, которые к этому стремятся. С точки зрения финансовых вложений спортивные бильярдные клубы обойдутся предпринимателю дороже, чем потребительские. Здесь обязательно должно быть только профессиональное оборудование высшего качества и организация игры должна быть по всем правилам. В бильярдных клубах спортивного типа часто проводятся турниры и соревнования, что служит отличным маркетинговым ходом и еще больше привлекает клиентов.
И наконец, элитарные клубы. Их посетители – это люди с высоким достатком, которым необходима роскошная обстановка и высочайшее качество обслуживания. Конечно, и цены в таких заведениях на порядок выше, чем в остальных. Клиенты элитарных бильярдных приходят туда не только с целью самой игры. Они хотят еще и подчеркнуть свой статус, поэтому абсолютно всё в таких заведениях должно соответствовать высокому уровню.
Помещение
Как показывает практика многочисленных бильярдных клубов, эти заведения востребованы как в центральных частях городов, так и на окраинах. Необходимо только понять, будут ли ходить люди конкретно в ваше заведение (исследовать спрос на данную услугу в конкретном районе, исследовать наличие конкурентов). Большим преимуществом будет, если вблизи клуба будет иметься удобная транспортная развязка. Если в случае с элитарными клубами это не так важно (так как их посетители приедут на личных автомобилях), то для клиентов потребительских и спортивных клубов это станет большим плюсом.
Бильярдный клуб на 8-10 столов потребует площади примерно 400 квадратных метров. Обязательно учитывайте, что между столами должно быть достаточное свободное пространство, чтобы обеспечить клиентам комфорт во время игры.
Подумайте о том, чтобы предоставить посетителям возможность играть в приватной комнате (соответственно, для этого понадобится дополнительная площадь) или в общем зале.
Оборудование
Сразу нужно сказать, что экономить на оборудовании нельзя. Если вы стеснены в финансах, то лучше сэкономить на чем-то другом, но никак не на бильярдном оборудовании (столах, киях и т.д.). Или же вовсе отложить открытие бизнеса до лучших «финансовых» времен.
Люди, которые увлекаются бильярдом и часто в него играют, сразу же почувствуют некачественное оборудование и, скорее всего, больше не придут в ваше заведение. Хороший бильярдный стол должен быть тяжелым и жестким по своей конструкции. В связи с этим, эксперты рекомендуют использовать бильярды с металлическим каркасом, которые по сравнению с обычными деревянными являются более надежными и стойкими.
Сукно на столах должно быть плотным, и соответствовать определенным разновидностям игр в бильярд. При выборе поставщика оборудования, отдавайте предпочтение уже известным фирмам. Поставщиков сейчас очень много, и выбирая первого попавшегося, вы рискуете приобрести некачественный товар.
Шары и кии тоже подбирайте тщательно. Часто в бильярдных клубах имеются кии от разных производителей и разных ценовых категорий, чтобы клиент мог сам выбрать тот, который ему будет удобнее использовать. Заядлые игроки хорошо разбираются в бильярдном оборудовании, и в частности, в киях, и некоторые из них отдают предпочтение киям ручной работы вместо привычных односоставных.
А вот шары рекомендуется закупать только от бельгийской фирмы «Aramith». Любые другие будут на порядок ниже по качеству и способности выдерживать большую нагрузку.
Также необходимо оборудовать бильярдный зал системой учета времени. Это могут быть традиционные боллтаймеры либо более современные системы учета, которые представляют особой специальное освещение над каждым столом, показывающее время игры.
Организация бара
Продажа напитков в баре – это очень важный момент организации бильярдного клуба. Если речь идет о клубах, рассчитанных на широкого потребителя, то доход от бара порой даже превышает доход от самой игры. А некоторые посетители и вовсе приходят в бильярдные клубы только чтобы выпить и понаблюдать за игрой других людей.
Обязательно включите в ассортимент бара пиво (как показывает практика, оно пользуется наибольшей популярностью в бильярдных), также не забывайте и о крепких напитках. Если вы открываете элитный бильярдный клуб, то и алкогольные напитки в баре должны быть соответствующими.
Персонал
Для бильярдного клуба потребуются следующие сотрудники: директор (может быть сам владелец клуба), администраторы, бармены, официанты, охранники, уборщица и маркеры.
Маркеры – это люди, которые идеально владеют правилами различных бильярдных игр, в курсе всех тонкостей и нюансов. В обязанности маркера входит наблюдение за процессом игры, также они несут ответственность за сохранность бильярдного оборудования и уход за ним между играми. Бытует мнение, что хороший профессиональный маркер – это некого рода психолог, который во время игры с клиентом должен понимать, чего клиент от него ждет – ожесточенной борьбы, провала или просто непринужденного времяпрепровождения за игрой.
dengodel.com