Птицеводство как бизнес: открыть птицефабрику с нуля
Птицеводство как бизнес — отличный вариант для начинающих предпринимателей. Стартовать можно всего с несколькими десятками кур, уток или гусей, постепенно увеличивая поголовье. Важно правильно выбрать вид и породу птицы, а также определить направления бизнеса: яичное, мясное, племенное или смешанное.
Преимущества и недостатки домашнего птицеводства
Разведение птицы — интересный бизнес, имеющий целый ряд плюсов:
- высокая рентабельность, вложения окупаются уже через 2 года, на третий предприятие начинает приносить стабильную прибыль;
- на ферме можно выращивать птицу разных видов и пород;
- прибыль приносит реализация яиц, мяса, субпродуктов, пуха, пера и даже птичьего помета;
- разместить птичники можно на любом приусадебном участке;
- для небольшого хозяйства не нужна регистрация;
- спрос на продукцию стабилен и достаточно высок.
Несмотря на очевидные преимущества, у бизнеса есть и недостатки, которые нужно учесть еще на старте:
- стоимость кормов постоянно растет;
- конкуренция со стороны других частных хозяйств и крупных предприятий;
- необходима продуманная схема реализации продукции;
- бизнес подходит только людям, имеющим опыт в сельском хозяйстве;
- чтобы избежать вырождения, придется постоянно докупать молодняк из других хозяйств.
Куры, утки и другие: что выбрать начинающему фермеру
Понять, как открыть ферму, несложно. Самая популярная идея для птицеводства — разведение кур. Можно сосредоточиться на продаже яиц или выращивать бройлеров. Интересное направление — разведение мясных пород. Представители этой категории совмещают неплохую яйценоскость с отличными вкусовыми качествами мяса. Куры достаточно неприхотливы, но дорогие импортные кроссы сложнее выращивать, велик риск потери части молодняка. Среди самых популярных пород:
- леггорны;
- кучинские юбилейные;
- брама;
- ломан браун;
- хайсекс браун.
Для достаточной рентабельности в хозяйстве нужно держать не менее 500 кур мясных пород или 40-50 высокопродуктивных несушек.
Не менее перспективно разведение уток или гусей. Птица быстро набирает вес, отличается хорошей производительностью, породистый молодняк обладает крепким иммунитетом. Стоит присмотреться к мускусным уткам, а также гусям холмогорской, большой серой, тулузской пород. Утиные и гусиные яйца не рекомендуется употреблять в пищу, но их можно продавать на племя. Отличный доход принесет продажа мяса, субпродуктов, полуфабрикатов, приготовленных в собственной коптильне. Прибыль гарантирует реализация пера и пуха, гусиного или утиного помета, который продают огородникам.
Организация бизнеса: пошаговая схема
Решая, как открыть птицефабрику, нужно составить подробный бизнес-план и действовать поэтапно. Сначала необходимо арендовать или приобрести площади в сельской местности. Небольшое поголовье можно держать на дачном участке, но такое соседство может вызывать возражения соседей.
Открыть ферму с нуля лучше всего на территории бывшего совхоза.
Важно наличие работающего водопровода и электросети.
Для размещения поголовья нужны просторные утепленные птичники. Курам требуются насесты (высота зависит от породы). Уткам и гусям необходим выход к воде и просторный выгул. Птичник оборудуется двойной дверью с тамбуром, подсветкой, окнами, кормушками и поилками. Для несушек оборудуются удобные гнезда. Необходимо приобрести инкубатор, он значительно увеличивает рентабельность хозяйства.
Молодняк закупается в племенных хозяйствах, гарантирующих полное соответствие породе. Лучше приобретать молодых цыплят или утят, уже прошедших вакцинацию. Они стоят дороже, но выживаемость гораздо выше. Стоит заранее позаботиться о кормах. Птице необходим комбикорм на зерновой основе, выгоднее смешивать его самостоятельно. В корм добавляются измельченные овощи и фрукты, нарубленная зелень, а также минеральные добавки и витамины промышленного производства.
Для обслуживания большой фермы понадобятся помощники. Желательно нанять хотя бы одного человека с ветеринарным образованием.
Решая, как открыть птицеферму, нужно заранее определить ее статус. Мини-ферму на приусадебном участке можно не регистрировать. Но для крупного хозяйства или работы с розницей необходимо юридическое оформление. Возможна регистрация ИП или фермерского хозяйства. Последний вариант разрешает оформление нескольких собственников и дает возможность уплаты единого сельхозналога (6%).
Перед началом работы необходимо собрать разрешения от пожарной инспекции и других инстанций. В дальнейшем потребуется получение ветеринарного сертификата на продукцию, без него реализация яиц или мяса невозможна.
Реализация продукции: как заработать
Важно не только вырастить птицу, но и организовать схему сбыта продукции. Самый простой вариант — сдавать мясо и яйца на заготовительные пункты. Однако этот способ самый невыгодный, маржа будет минимальной. Розничные продажи принесут большую прибыль. Возможно организовать торговлю самостоятельно, арендуя место на рынке, реализовать продукцию через розничных продавцов. Прибыль принесут и продажи в интернет-магазинах, собственных или кооперативных.
Отдельное направление — продажа специально откормленной птицы по предварительному заказу. Спрос на рождественских уток и гусей достаточно высок. Пух и перо сдают на заготовительные пункты, при ферме можно организовать мини-производство, выпускающее подушки, перины, пуховики. Возможно сотрудничество со швейным цехом или мебельным производством.
Очень важно правильно организовать рекламу своего бизнеса. Поможет все: интернет-баннеры, листовки, участие в отраслевых ярмарках сельхозпродукции. Чем больше людей получит информацию о ферме, тем больше потенциальных заказчиков и покупателей.
Птицеводство как бизнес — не только интересное, но и весьма прибыльное занятие. При правильной организации предприятие выйдет на самоокупаемость через 2-3 года. В дальнейшем производство можно увеличить, добавив новые виды птицы и расширив рынок сбыта.
xn—-8sbebdgd0blkrk1oe.xn--p1ai
бизнес-идея, как открыть, вложения, оборудование, что нужно для открытия + реальные кейсы
Продуктовое эмбарго – самое время начинать бизнес в сельском хозяйстве. Продукция обязательно найдет потребителя, а прибыль (при успешной реализации) польется рекой. Чтобы узнать больше об основных особенностях создания птицефабрики, познакомьтесь с нашим материалом.
Выгода птицефабрики
Яйца, куриное мясо и субпродукты из-за своей низкой цены и питательности покупаются повсеместно и в большом количестве, такая продукция быстро сбывается. Бизнес, основанный на ведении птицефабрики, специфичен: предстоит работать с живностью, а это довольно сложно. Куры могут болеть, а из-за вирусных заболеваний приходится уничтожать их тысячами голов.
Целевая аудитория бизнеса – владельцы и управляющие супермаркетов, магазинов (в том числе оптовых) и мясокомбинатов, производящих полуфабрикаты. Можно реализовывать продукцию в розницу, торгуя на рынках или открыв фирменный магазин. Целевая аудитория безгранична.
Для начала
Самый сложный этап – подготовка к открытию птицефабрики – станет проще благодаря четкому плану действий:
- Зарегистрируйтесь как ИП (меньше хлопот с налогами) и встаньте на учет. Выбирайте систему ЕСХН.
- Получите сертификат соответствия на реализуемую продукцию (нужно провести лабораторную экспертизу, составить и зарегистрировать декларацию).
- Возьмите в аренду или постройте помещение. Понадобится здание около 800 кв. м с территорией для выгула.
- Оснастите птицефабрику оборудованием. Необходимы клеточное оборудование, автоматизированные системы кормления и поения, автогнезда, микроклимат, крематоры.
- Персонал. На небольшой ферме достаточно 2-4 человек, большую часть работы выполнит современное оборудование.
- Создайте сайт птицефабрики и займитесь его продвижением.
- Наладьте оптовый сбыт товара в магазины. Если планируете развивать розничное направление, создайте фирменный магазин или откройте точку на рынке.
- Закупите родительское стадо или яйца для него и инкубатор. Для производства мяса нужны бройлеры, яиц – несушки. Количество тех и других отрегулируется по сбыту.
Как работает птицефабрика
Здание птицефабрики
Здание птицефабрики должно находиться на расстоянии не менее 350 м от жилых домов. Впрочем, желательно вывести его за пределы города, поскольку соседи могут не оценить пользы вашего бизнеса.
Живые птицы – нежный продукт. Для получения качественного товара обеспечьте комфортные условия размножения и жизни. Несушкам – 400 кв. см свободного пространства, бройлерам – 150. Утки требуют 500 кв. см, а гуси – квадратный метр. Разные виды птиц требуют разного покрытия: бройлерам подойдет теплый и водонепроницаемый пол, несушкам – земляной.
К основным аспектам содержания птиц относятся правильно обустроенные вентиляция, освещение, отопление и охлаждение. Регулярная уборка поможет избежать заболеваний. Разделение территории на блоки поможет снизить разрушительность последствий эпидемии. Обустройте вольер для прогулок, так вы сэкономите на корме. Сейчас птицефабрики используют компьютерные системы с автоматическим кормлением и поением, что позволяет содержать небольшой штат сотрудников. Подробные правила содержания птиц объясняет Минсельхоз в Приказе Минсельхоза № 103.
Содержание живности
Когда родительское стадо или яйца в инкубаторе дадут молодняк, не рассчитывайте на выживание всей партии. Распределите молодняк на мясное и промышленное стадо. Для несушек оставьте одного петуха. Далее они будут давать яйца и новый молодняк. Если вы нацелены на производство мяса, удачным решением станет использование инкубаторов. Техника российского производства выращивает партию в 700 яиц за 21 день.
Современные птицефабрики позволяют легко отделить производство яиц и молодняка от мясного. Обратите внимание на различия в кормлении птиц для разных целей. Для несушек и бройлеров разработаны отдельные комбикорма, в основе которых – зерно, отруби, комплексы витаминов и минералов. Такой состав позволяет быстрее набирать вес и производить здоровый молодняк. Можно кормить птиц дробленым зерном.
Реализация продуктов
Путь птицы из вольера к прилавку – четкая технология, начинающаяся с оглушения и убоя, ощипывания и потрошения и заканчивающаяся охлаждением, сортировкой, маркировкой и упаковкой тушек. Мясо и яйца требуют соответствующей тары. Располагая различной техникой и свободным пространством, расширяйте ассортимент товара. Большую часть прибыли принесет производство охлажденных и замороженных тушек. Также на базе птицефермы можно производить консервы, колбасы, копченые изделия.
В итоге
Сегодня открыть птицефабрику сложнее, чем содержать. К сертификату качества предъявляются серьезные требования, оборудование помещения стоит немалых денег. С реализацией товара в большинстве регионов проблем нет: даже в традиционно животноводческом Черноземье можно найти каналы сбыта.
Птица требует постоянного внимания и ухода, чтобы получить качественную продукцию и стабильную прибыль. Загородное хозяйство по разведению птицы – мечта для многих, но отпугивает сложность содержания этого бизнеса. Это действительно так, однако современные условия требуют новых вызовов, поэтому предприятие имеет все шансы на успех.
zhazhda.biz
Птицеводство как бизнес на своей птицефабрике
В условиях кризиса достаточно сложно определиться, какой бизнес будет рентабельным. Даже точные расчеты не спасут от резких скачков цен на сырье и продукты сбыта. Но есть категория товаров, на которую есть спрос всегда и цена только растет в кризис: это продукты питания.
Одним из самых востребованных продуктов всегда было и будет мясо, яйца. Быстрее всего растут куры-бройлеры, при соблюдении правильного рациона можно получить товарную тушку массой 2,5 кг за 1,5 месяца. Таким образом, за круглый год можно продать не менее 8 партий готового мяса.
Птицефабрика как бизнес со знанием птицеводства
Многие хозяева довольно успешно выращивают птицу на продажу, используя свой приусадебный участок. Сооружение помещения (сарая) для кур обычно выполняют из подручных материалов, стараясь сэкономить. Такие убежища хороши в теплую погоду, но вот зимой и осенью бройлерам там холодно.
Если позволяют средства, лучше сразу возвести теплую мини птицефабрику, которая позволит выращивать кур на мясо в любое время года. Чтобы экономить пространство, вдоль стен располагают несколько ярусов клеток, оборудованных кормушками и поилками. Очень важно организовать питание птиц, чтобы они не рассыпали корм, поэтому в кормушках делают специальные перегодки.
Чтобы в вольерах всегда было чисто, пол делают из мелкой сетки, а под ним располагают выдвижные поддоны, которые следует регулярно чистить.
Существует такая величина — фронт кормления — необходимо, чтобы для каждого взрослого бройлера возле комушки было около 17 см свободного пространства. Вцелом для комфортного содержания 1 особи нужно минимум 1 м² площади. Не забудьте также про хорошее освещение, поддержание температуры не менее 20 градусов тепла, но не более 30.
Расход кормов следует строго контролировать, чтобы птица давала хороший ежедневный прирост веса:
Расход полнорационного корма, г/сут
Обязательно необходимо следить за состоянием здоровья молодняка и взрослой птицы: своевременно давать витамины, профилактические растворы против основных болезней, костную муку.
Таблица роста бройлеров по неделям:
Несложно посчитать, какой доход принесет ваша птицефабрика: от стоимости готовой тушки отнимается сумма затрат (стоимость цыпленка, корма, витаминов). Обычно себестоимость тушки составляет 30-50% от рыночной цены. Однако следует учесть и капитальные затраты, расходы на отопление, оплату электроэнергии и воды.
Выгодно ли птицеводство?
Чтобы птицефабрика стала рентабельным бизнесом, нужно делать закупку кормов оптом, получая хорошие скидки. Владельцы земельных участков часто сажают кукурузу, получая часть корма «бесплатно». Продумав отопление на бытовых отходах, можно снизить затраты по этой статье в зимний период.
Реализацию готового мяса со своей птицефабрики можно проводить на рынке, получив соответствующие разрешения и справку из лаборатории о безопасности продукта.
incomeeasily.ru
Бизнес-план по разведению птицы|Как открыть птицефабрику
Любой бизнес который предприниматель начинает с нуля начинается с идеи. Собственная птицеферма – отличный вариант, потому что продукты сельского хозяйства пользуются большим спросом.
Такое дело — разведение птицы как бизнес имеет ряд преимуществ:
- Пернатых выращивать проще, чем разводить домашний скот;
- Натуральный продукт – залог здоровья человека;
- Мясо птицы считается диетическим;
- В деле могут использоваться не только мясо, печень, но и перья (пух), кости и даже помет.
Выбор птицы согласно цели бизнеса
Есть два направления ведения птицефермы:- Инкубация птенцов;
- Выращивание птицы на мясо.
Прибыль от такого занятия есть, но она меньше, чем, к примеру, от реализации домашней птицы на мясо. Здесь дело обстоит намного сложнее. Вообще, приступая к раздумьям по поводу выбора того или иного вида домашних пернатых, важно учитывать следующее: климат региона, где будет находиться птицеферма; особенности птицы — условия, которые нужно будет создать для нее (помещение, пастбище, корм). Но на один вопрос все еще не получен ответ: Какой вид пернатых лучше?
Практика по разведению гусей показывает, что они самые неприхотливые домашние пернатые.
Вот их преимущества:
- Практически их «не берет» ни одна болезнь. Даже, если с ними случается недуг, то гуси все равно меньше подвергаются риску того, что заболевание приведет к смертельному исходу;
- Условия содержания важны, но здесь главный принцип таков – чистота и порядок;
- Далее о рационе питания. Все, что им нужно, это достаточное количество зерна и травы. В редких случаях гусям нужны дополнительные витамины;
- Необходимый вес для продажи набирают быстро, что не может не радовать фермеров;
- Продукция этой птицы по карману практически всем.
Разведение же перепелов, страусов и фазанов сделают бизнес прибыльнее. Уход за ними будет дороже, но оно того стоит, ведь причина тому – очень полезная продукция, которая будет пользоваться спросом у тех, кто особенно следит за своим питанием и здоровьем.
Документная сторона вопроса и выбор помещения
Бизнес по созданию птицефермы требует наличия определенного пакета документов. Конечно, из-за различия видов пернатых могут быть и некоторые различия в документах, но, в общем, они примерно одни и те же.Это документ о регистрации фермы, ветеринарные свидетельства и сертификаты качества, разрешение на перевозку. Документ о регистрации такого хозяйства важен, так как благодаря нему проще получить все остальные.
Сельская местность — лучшее место для разведения птицы, поэтому бизнес-план должен быть составлен с учетом этого требования.
Хозяйство сейчас итак не в самом лучшем свете: в деревнях полно ферм, которые по каким-то причинам не действуют. Именно они могут стать отличным вариантом для старта. Аренда таких помещений будет дешевле, что немаловажно для начинающего фермера.
Комплектация птицефермы
Бизнес-план по созданию птицефермы содержит такой важный пункт, как оборудование. Разведение птицы невозможно без клеток, инкубаторов, обогревателей, емкостей для корма и воды, инвентаря для уборки и так далее. Интернет – источник любой информации, поэтому видео о том, как устроена птицеферма, можно легко найти в глобальной паутине и, так сказать, наглядно увидеть, что да как.Какое первоначальное количество штук следует вписать в бизнес-план, чтобы птицеводство стало в дальнейшем рентабельным предприятием? Оптимальный вариант около 1000 штук, но даже меньшее количество, к примеру, 600 тоже вполне вероятно, что даст хорошие «плоды». Здесь нужно ориентироваться на финансовые возможности.
Таким образом, грамотный подход к разведению домашней птицы может принести доход даже после первого года функционирования предприятия.
В таком случае, бизнес-план должен быть максимально подробным, учитывающим все нюансы. Следует тщательно подготовиться к созданию «птичьей» фабрики: почитать специфическую литературу, посмотреть видео в интернете, посоветоваться с опытными птицеводами.
Скачать подробный бизнес-план птицефабрики с расчетами:
скачать бизнес-план птицефабрики.
Вы можете посмотреть сборник примеров бесплатных бизнес-планов.
На этом все! Вопросы задаем в комментарии или группу ВК »
Секреты бизнеса для новичка».
Как открыть птицеферму
Государство заинтересовано в развитие сельского хозяйства, в том числе и разведением птиц. Еще не так давно каждая крестьянская семья содержала на своих землях многие породы птиц. Особо ценились куры, утки, которые обеспечивали в полном объеме семью яйцами и мясом. Сейчас современные технологии позволяют содержать птиц в комфортных условиях с надлежащими санитарными условиями.
Как открыть птицеферму для содержания птиц? Данный вопрос волнует многих предпринимателей, которые имеют желание открыть малый и средний бизнес на выращивание птиц. Прежде всего, разберемся, что можно содержать на небольшой птицеферме и какие породы имеют преимущества.
Какие птицы приносят максимальный доход?
- Куры несушки. В зависимости от породы куры могут приносить большое количество яиц или мяса. Среди популярных пород – русские белые, плимутроки, ливенские.
- Бройлеры. Мясные породы отличаются высоким качеством мяса и быстрым выращиванием. Среди них белые корниши, лан-гшан, брама.
- Утки. Определенные породы уток отличаются быстрым набором веса среди остальных сородичей. Распространенные породы – черная белогрудая, пекинская, глинистая.
- Гуси. Ставку делают на выращивание тяжелых пород, таких как тулузские, холмогорские, эмземские. Более легкие породы требуют меньше внимание, поэтому также имеют место быть.
Руководство
Как открыть птицеферму на выгодных условиях? Для небольшой птицефермы вид деятельности лучше открывать как фермерское хозяйство. Большое производство птицефермы будет выгодно зарегистрировать как ООО. Здесь все зависит от бизнес-плана предпринимателя и размера инвестиций.
Место под птицеферму следует выбирать за городом. Рядом с птицефермой обязательно должна быть территория для выгула птиц. Наличие свежей травы в весенние, и летние месяцы могут обеспечить полноценное питание обитателям птицефермы. Небольшой водоем послужит дополнительным преимуществом для содержания уток.
Места для содержания птиц должны отвечать современным требованиям. Главное условие – отсутствие сквозняков в помещение и защита от грызунов. Для этого нужно иметь прочный фундамент, и постоянный температурный режим. В жаркое время помещения птицефермы должны вентилироваться, чтобы обеспечить приток свежего воздуха.
В оборудование птицефермы входит инкубаторы, кормушки, поилки, гнезда. Помещение должно быть оборудовано надлежащим освещением и вентилированием. Свет сильно влияет на яйценоскость, поэтому нужно уделить особое внимание при его расстановке, чтобы обеспечить равномерное освещение по всей территории здания.
Птицеферма отлично работает от 300 -500 голов. Инвестиции на закупку нового молодняка составят 2000$. Стоимость зависит от места региона, поэтому могут отличаться на 20-25%. Также нужно позаботиться о закупке корма в фермерских хозяйствах или специализированных заводах.
Если руководство птицефермы планирует продавать птичий помет нужно заблаговременно позаботиться о получении сертификата. Это предоставит возможность иметь дополнительный доход от реализации помета, который пользуется большим спросом у садоводов и дачников.
Полезный совет и рекомендации экспертов
Прежде чем начать регулярные поставки яиц в магазины птицеферма должна быть обеспечена специальной упаковкой. Приобрести её можно в полиграфических центрах, с которыми можно заключить договор и начать сотрудничать. Упаковка должна быть выполнены из специализированной бумаги, которая отвечает требованиям санитарных норм.
Вопрос: Как открыть птицеферму в пределах города?
Ответ: Птицеферму можно открыть на окраине города в экологически чистом месте. Сильный шум влияет на яйценоскость, поэтому нужно стремиться найти место вдали от заводов и фабрик.
Вопрос: Насколько выгодным будет содержание только кур?
Ответ: Если объемы реализации будут удовлетворять руководство птицефермы можно содержать только кур. Нужно анализировать рынок сбыта продукции птицефермы и на её основе принимать решение о содержании той или иной породы птицы.
Вопрос: Какой риск потери птиц из-за болезней и эпидемий?
Ответ: Риск зависит от условий содержания птиц и своевременной профилактике. Соблюдение всех санитарных норм сводят к минимуму риски потери всех птиц.
business-notepad.ru
Как открыть птицеферму 🚩 Виды деятельности
Инструкция
Если вы собираетесь заняться выращиванием племенного молодняка птицы, участок под строительство и благоустройство фермы выбирайте подальше от крупных населенных пунктов и прочих фермерских хозяйств. Плохая экология, болезни птиц – не лучший помощник в разведении племенных кур (уток, индюшек и т.п.) Если в ваши планы входит обеспечить город продукцией вашей птицефермы (товарное производство), то арендуйте участок поближе к точкам сбыта.Размеры участка зависят от того, собираетесь ли вы держать, допустим, гусей или даже страусов на выпасе или предпочтете обойтись во все сезоны комбикормами. Например, для гусей необходимо 10 кв. м участка на каждую особь, а страусов лучше пасти на огороженном наделе. Если птица водоплавающая (особенно это касается уток), то необходим водоем.
Получите в местной ветеринарной службе справку о санитарном благополучии выбранного района.
Если вы решили организовать товарную ферму, помните, что для ее рентабельности необходимо выращивать одновременно 500-800 особей. Сразу, еще до строительства птичника, заключите договора о поставке птицы с надежными производителями, которые держат племенные хозяйства в вашей местности.
Птицы, как правило, довольно неприхотливы, но при строительстве птичника или в процессе переоборудования под него другого помещения, позаботьтесь о том, чтобы не было сквозняков. Для молодняка оборудуйте обогреваемое помещение, летом это может быть большой вольер. Рассчитайте площадь будущего птичника, исходя из предполагаемого поголовья. Так как куры и перепела предпочитают жить скученно, площадь птичника для них будет меньше, чем для гусей, индюшек и т.д. Тем более что перепела и куры живут обычно почти круглый год в клетках в 3-5 этажей.
Закупите необходимое оборудование (кормушки, поилки, инкубатор). Кормушек должно быть достаточно для того, чтобы к пище имели доступ все птицы. На складе обязательно должны быть вместительные холодильные камеры.
Ваша ферма может иметь и сопутствующее производство. Для увеличения рентабельности хозяйства оборудуйте небольшой цех по переработке пуха и перьев.
Наймите сотрудников. Не скупитесь и найдите хотя бы одного хорошего специалиста по птицеводству. Позаботьтесь и об охране вашего предприятия.
После того как вы выпустите пробную партию товара, обратитесь в Центр по сертификации и стандартизации и получите все необходимые документы, подтверждающие качество продукции, представив ее образцы на экспертизу.
www.kakprosto.ru