Как открыть успешный магазин спиртных напитков в 2021 году (+Стоимость)
Продажа алкоголя в США — это многомиллиардная индустрия в год. Однако эти виды бизнеса строго регулируются. Если у вас есть мечта открыть собственный магазин спиртных напитков, это руководство проведет вас через каждый шаг процесса, чтобы убедиться, что ваш бизнес успешен и соответствует всем законам и правилам.
Несмотря на то, что это руководство является подробным, все же может оказаться полезным привлечь бизнес-консультанта или консультанта для дальнейшей помощи.
ЧТО МЫ РАССМАТРИВАЕМ:
- Глава 1. Как открыть новый винный магазин
- Глава 2. Сколько стоит открытие винного магазина?
- Глава 3. Насколько прибыльным является владение винным магазином?
- Глава 4: 5 проблем владения винным магазином
- Глава 5: Шаблон бизнес-плана бесплатного винного магазина
Как открыть новый винный магазин в 2020 году
Следуйте этим одиннадцати шагам, чтобы открыть свой новый магазин спиртных напитков и стать его владельцем.
1. Создание бизнес-плана винного магазина
Перед тем, как приступить к действиям, лучший способ начать процесс открытия винного магазина — создать надежный бизнес-план. Это исследовательская часть начала вашего бизнеса. Это включает в себя важные сведения о том, где вы будете получать свои продукты, откуда вы получите финансирование, когда вы планируете получать прибыль, план маркетинга / продаж, общую организацию и любые планы, которые вы должны расширить в будущем.
Бизнес-планы могут показаться сложными, но их составление значительно облегчит открытие винного магазина и продемонстрирует инвесторам или кредиторам банка, сколько усилий вы вложили в обеспечение успеха своего бизнеса
Не стесняйтесь использовать этот шаблон бизнес-плана чтобы помочь создать надежную стратегию для вашего нового винного магазина.
Загрузите наш бесплатный бизнес-план винного магазина и начните планировать свой новый бизнес.
Получить бизнес-план
2.
Найти местоположение Местоположение решает все. Алкогольному магазину, как и многим розничным предприятиям сегодня, потребуется физическое местоположение, чтобы вы могли продавать или распространять товары. Вам нужно будет либо построить, купить или арендовать витрину, которая имеет адекватные требования к зонированию и пространству для вашего магазина.
Наймите агента по коммерческой недвижимости или воспользуйтесь веб-сайтом с коммерческими объявлениями, например LoopNet, чтобы найти место, которое соответствует вашему бюджету и поможет привлечь клиентов, которых вы ищете.
При выборе физического местоположения учитывайте такие элементы, как соседство, уличное движение, движение по тротуарам и доступность. Вам также необходимо убедиться, что арендная плата и расходы на коммунальные услуги находятся в допустимых пределах, чтобы у вас все еще было достаточно денег для оплаты ваших сотрудников и снабжения.
3. Создать юридическое лицо
Чтобы быть признанным законным бизнесом, вам необходимо создать свой винный магазин в качестве юридического лица.
Это защитит и вас, и магазин в случае возникновения юридических проблем. На этом этапе процесса вы также можете выбрать название для своего магазина. Какое бы имя вы ни выбрали, это то, что бизнес будет юридически известен как продвижение вперед.
Скорее всего, вы создадите свой бизнес как индивидуальное предприятие (принадлежащее одному лицу) или полное товарищество (принадлежащее двум лицам). Чтобы защитить себя, если ваш магазин столкнется с юридическими проблемами, вам нужно создать компанию с ограниченной ответственностью (LLC). Проконсультируйтесь со своим бизнес-адвокатом или специалистом по налогам, чтобы определить, какой тип юридического лица вам подходит.
После того, как вы примете решение, зарегистрируйте свою организацию у государственного секретаря и офисов торговой палаты в вашем штате/городе.
4. Настройка бизнес-бухгалтерии и банковского дела
Важным шагом к открытию винного магазина является обеспечение того, чтобы все ваши финансы были в порядке.
Вы захотите выбрать банк и открыть бизнес-счета для ведения своего бизнеса. Вы также можете рассмотреть возможность открытия кредитной линии для вашего бизнеса.
Нанять бизнес-бухгалтера для консультации — разумный шаг, особенно если финансы ведения бизнеса для вас совершенно новые. Гораздо лучше идти по правильному пути, чем совершить ошибку, которая может вам дорого стоить.
5. Получение разрешений и лицензий на продажу алкоголя
Разрешения и лицензии особенно важны для бизнеса, связанного с алкоголем. Приготовьтесь к тому, что этот шаг потребует значительного количества времени, исследований и бумажной работы.
Для вашего бизнеса потребуется лицензия на продажу спиртных напитков, которая может стоить тысячи долларов в зависимости от различных факторов. В каждом городе, округе и штате действуют разные правила и законы, которые необходимо учитывать при открытии своего бизнеса. Эти правила могут ограничивать срок действия вашей лицензии, запрещая вам, например, продавать алкоголь по воскресеньям или в определенное время суток.
Еще одно важное разрешение можно получить через Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком (TTB). Это офис, непосредственно отвечающий за соблюдение законов, в наибольшей степени затрагивающих ваш новый магазин. Вы должны зарегистрироваться в TTB и быть в курсе последних событий, чтобы следовать отраслевым правилам и положениям.
Ваш бизнес-адвокат сможет помочь вам на этом этапе процесса, чтобы убедиться, что ваш магазин соответствует всем необходимым разрешениям, законам и правилам.
6. Застрахуйте свой винный магазин
Получение страховки для вашего винного магазина очень важно. Что угодно может случиться с вашим магазином, товарами или сотрудниками, и вы должны быть должным образом подготовлены.
Планы страхования, включая коммерческую собственность, общую ответственность, компенсацию работникам и страхование ответственности за продажу спиртных напитков, важны и обычно необходимы для владельцев винных магазинов. Это еще одна область, в которой было бы разумно заручиться помощью бизнес-юриста и бухгалтера.
7. Создайте бренд своего винного магазина
Теперь пришло время немного повеселиться с вашим винным магазином. Природа продаж алкоголя, как правило, немного более беззаботна и расслаблена, когда дело доходит до брендинга. Название и визуальная идентификация помогут покупателям запомнить ваш магазин в следующий раз, когда они захотят совершить покупку. Ваш бренд — это то, как люди будут воспринимать ваш магазин, поэтому создайте что-то запоминающееся и веселое.
8. Запустите веб-сайт
Сегодня нет ни одной компании, у которой не было бы веб-сайта. Создайте веб-присутствие для своего винного магазина, купив домен. Используйте веб-сайт, чтобы поделиться важной информацией, такой как местонахождение и часы работы вашего магазина. Включите информацию о вашем инвентаре, чтобы клиенты могли искать то, что им нравится. Создайте страницу, посвященную вашей личной истории и тому, что ваш магазин значит для вас.
Предоставление удобства и истории для людей может гарантировать, что ваши клиенты останутся лояльными в течение длительного времени.
9. Разработайте маркетинговую стратегию
Продолжая расширять бренд своего магазина, вам нужно будет создать надежный маркетинговый план, чтобы запустить свой бизнес. Расширьте свое присутствие в Интернете, создав страницы Yelp, Facebook и Instagram для рекламы распродаж и новых продуктов.
Какие вывески будут установлены в вашем магазине и вокруг него? Будете ли вы рассылать почтовые рассылки по домам в вашем районе? Будут ли в вашем магазине проводиться такие мероприятия, как дегустация вин или уроки смешивания коктейлей? Это типы вопросов, на которые вы должны ответить с помощью надежного маркетингового плана.
10. Запаситесь алкоголем
Ваш инвентарь, возможно, является самым важным элементом вашего винного магазина. Сначала вас может шокировать, сколько вам, возможно, придется потратить на инвентарь. Покупайте алкоголь оптом, чтобы снизить расходы. Изучите местные пивоварни, винодельни и ликеро-водочные заводы и рассмотрите возможность партнерства.
Узнайте, какие алкогольные напитки популярны в вашем районе, и держите их на складе, а также основные продукты. Многие винные магазины также предлагают другие товары, такие как табачные изделия, миксеры для коктейлей, лед и закуски.
Продажа алкоголя в США осуществляется по трехуровневой системе. Производители алкоголя представляют собой первый уровень, дистрибьюторы — второй, а розничные торговцы — третий. Соседние винные магазины обычно работают с одними и теми же дистрибьюторами. Дистрибьюторы могут помочь новым владельцам магазинов с выбором продуктов и витринами магазинов.
11. Наймите персонал для своего винного магазина
Переутомление быстро приведет к выгоранию и плохой работе. Примите, что вы не можете сделать все и наймите несколько сотрудников, чтобы помочь вам. Разместите объявление в местной газете или на доске объявлений о почасовых сотрудниках.
Имейте в виду, что наличие персонала будет сопряжено со своими собственными правилами и положениями, а также с новыми проблемами в планировании и расчете заработной платы.
Сколько стоит открытие винного магазина?
Открытие любого бизнеса, не говоря уже о винном магазине, потребует больших затрат. Первоначальные затраты, такие как обеспечение местоположения, инвентарь, ремонт, персонал и маркетинг, будут самыми дорогими, а иногда и вовсе 9.0007 100 000 долларов минимум .
Кроме того, лицензирование и регистрация бизнеса могут стоить до 10 000 долларов США сами по себе. Будьте очень готовы использовать много собственных денег или взять кредит в банке, чтобы открыть успешный винный магазин.
Выделите свой винный магазин среди конкурентов, предложив меню блюд с 2ndKitchen — 100% бесплатно для винных магазинов!
Насколько выгодно иметь винный магазин?
Согласно исследованию, опубликованному Forbes, винные магазины являются одной из 15 наименее прибыльных отраслей бизнеса с маржа прибыли менее 2 процентов .
5 проблем, связанных с владением винным магазином
Теперь, когда ваш новый винный магазин открыт, работа только начинается.
Вот пять распространенных проблем, с которыми вы, вероятно, столкнетесь, и как к ним подготовиться.
1. Законы и соответствие
Продажа алкоголя в США имеет сложную историю. Запрет в начале 20-го века привел к появлению множества различных местных и государственных постановлений по всей стране. Эти законы также постоянно меняются, и вы, как владелец бизнеса, должны быть в курсе того, что разрешено и что запрещено там, где вы находитесь.
2. Стоимость запасов
Как упоминалось ранее, постоянное поддержание запасов в винном магазине может быть дорогостоящим. Поскольку алкоголь создается с использованием сельскохозяйственной продукции, цены на алкогольную продукцию могут регулярно меняться. Работайте в тесном контакте со своим дистрибьютором, чтобы убедиться, что вы получаете цену за проезд для вашего товара.
3. Управление денежными потоками
Поддержание сбалансированности бухгалтерских книг вашего бизнеса является важной задачей.
Бывают моменты, когда с деньгами очень туго, и вы не уверены, что сведете концы с концами. Этот денежный поток является источником жизненной силы вашего магазина, поэтому убедитесь, что всегда есть средства для оплаты счетов, заработной платы и других расходов, когда это необходимо.
4. Поддержание конкурентоспособных цен
Покупатели сообразительны и всегда будут гнаться за выгодной сделкой. Имейте четкое представление о своих ценовых категориях на различные товары и держите эти цены конкурентоспособными по сравнению с ценами других розничных продавцов в вашем регионе. Убедитесь, что ваши цены достаточно высоки, чтобы оплачивать счета и получать прибыль, но достаточно низки, чтобы клиенты покупали.
5. Все обычные проблемы при открытии и управлении новым бизнесом
Вдобавок ко всему, винный магазин по-прежнему остается малым бизнесом. Вы столкнетесь с повседневными проблемами, с которыми сталкиваются все владельцы малого бизнеса, когда узнаете, что нужно для открытия собственного винного магазина.
Путь вперед будет нелегким, но вы знали это. Держите голову выше и продолжайте развивать свой новый бизнес, превращая его в жемчужину короны.
Бесплатный шаблон бизнес-плана магазина спиртных напитков
Чтобы помочь вам в осуществлении вашей мечты об открытии и управлении новым магазином спиртных напитков, вот бесплатный шаблон бизнес-плана магазина спиртных напитков, который поможет вам открыть свой первый бизнес:
БЕСПЛАТНЫЙ ШАБЛОН:
Ликер Шаблон бизнес-плана магазина
Из резюме, SWOT, финансов, прогнозов и многого другого.
Подавайте еду в винном магазине без кухни!
2ndKitchen поддерживает партнерские отношения между предприятиями и близлежащими ресторанами, позволяя винным магазинам предлагать клиентам полное меню с эксклюзивными продуктами, которые можно найти только в их бизнесе, без накладных расходов на собственную кухню. 100% бесплатно для владельцев винных магазинов!
Как открыть винный магазин
Заинтересованы в открытии винного магазина? Этот устойчивый к рецессии бизнес хорошо подходит для практических предпринимателей, особенно для тех, кто интересуется региональными или специальными винами, пивом и спиртными напитками.
На сегодняшний день в США насчитывается более 44 000 винных магазинов.
Напишите бизнес-план винного магазина
Чтобы ваш винный магазин был успешным, вам нужен бизнес-план. Хорошо продуманный план может направить вашу стратегию, выявить риски и помочь вам обеспечить финансирование для расширения и развития вашего предприятия по продаже спиртных напитков.
Вот примерный план вашего бизнес-плана для винного магазина:
- Резюме: Краткий обзор вашего бизнеса и причины его успеха.
- Описание компании: Включите подробную информацию о своем бизнесе и расскажите о своих конкурентных преимуществах. Например, будет ли ваш винный магазин предоставлять какие-либо услуги, такие как бесплатная доставка, онлайн-заказ и оплата, дегустации, занятия по миксологии и т. д.?
- Организация и управление: Опишите, как будет структурирована ваша компания и кто будет ею управлять. Например, это будет товарищество, ООО, С-Корпорация? Кто будет нести ответственность за повседневное управление?
-
- Финансовый план: Включите описание ваших потребностей в финансировании, ваши подробные финансовые отчеты, анализ финансовых отчетов и ваши прогнозы прибылей и убытков на следующие пять лет.
- Маркетинговая стратегия: Изложите свои стратегии по привлечению нужных людей, информированию о ваших преимуществах и продаже ваших услуг.
Выберите бизнес-структуру
Ваш выбор бизнес-структуры — будь то компания с ограниченной ответственностью (ООО), корпорация или партнерство — повлияет на ваши повседневные операции, налоги и размер риска, который вы готовы взять на себя. личные активы. Выберите структуру, которая сочетает в себе правовую защиту и преимущества.
Четыре наиболее распространенных:
- Индивидуальное владение: Это означает, что бизнес принадлежит и управляется одним лицом без каких-либо юридических различий между владельцем и бизнесом.
- Полное товарищество: Полное товарищество является простейшим типом товарищества и создается автоматически, когда два или более лица участвуют в коммерческом предприятии с целью получения прибыли. Государственная регистрация не требуется.
- Общество с ограниченной ответственностью (ООО): Это одна из самых популярных форм юридического лица для малого бизнеса. ООО предлагает защиту с ограниченной ответственностью (защита ваших личных активов путем их защиты от долгов и обязательств, связанных с компанией) и сквозное налогообложение.
- Корпорация: Корпорация — это отдельное юридическое лицо, принадлежащее его акционерам, что защищает владельцев от личной ответственности по корпоративным долгам и обязательствам.
Для получения дополнительной информации о структурах бизнес-объектов см. раздел Сравнение типов компаний.
Выберите название компании
Назвать свой винный магазин может быть не так просто, как кажется. При выборе имени постарайтесь сделать его коротким, легко запоминающимся, описательным для бизнеса и способным привлечь внимание. В зависимости от выбранной вами бизнес-формы вам, возможно, придется зарегистрироваться и/или получить одобрение от местного правительства или правительства штата, в котором создан ваш бизнес.
Дополнительные сведения о правилах именования для различных типов сущностей см. в статье Именование вашего начинающего бизнеса.
Зарегистрируйте свой бизнес
В зависимости от местоположения и бизнес-структуры вашего магазина спиртных напитков вам может потребоваться зарегистрировать новый бизнес в органах власти вашего штата и/или местного самоуправления.
Для этого ООО, корпорации и полные товарищества должны зарегистрироваться (через Интернет или по почте) у государственного секретаря или в коммерческом агентстве, в котором они ведут бизнес.
Важно отметить, что если вы решите вести свой бизнес под именем, отличным от вашего личного имени (даже если вы являетесь индивидуальным предпринимателем), вам необходимо будет зарегистрировать это название в государственных и/или местных органах власти. Этот процесс называется подачей заявления. название «ведение бизнеса как» (DBA).
Получите идентификационный номер федерального налогоплательщика и налогоплательщика штата
Прежде чем вы сможете платить налоги на бизнес, вам может потребоваться зарегистрировать свой бизнес в IRS и получить идентификационный номер сотрудника (EIN).
EIN является эквивалентом номера социального страхования для вашего бизнеса и требуется в ваших государственных и федеральных налоговых декларациях. (Примечание. Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем без сотрудников, вам не нужен EIN. Вместо этого вы будете подавать налоговую декларацию, используя свой номер социального страхования.)
EIN также необходим для открытия банковского счета и обеспечить разделение вашего бизнеса и личных финансов.
Вам также может потребоваться идентификационный номер налогоплательщика штата. Как правило, вам нужно будет получить EIN, прежде чем подавать заявление на получение вашего налогового идентификатора штата. Проконсультируйтесь с вашим штатом или бизнес-адвокатом, так как процесс зависит от штата.
Откройте корпоративный банковский счет и кредитную карту
Корпоративный банковский счет и кредитная карта позволяют разделить ваши личные и деловые операции и обеспечивают определенную правовую защиту. Например, если вы управляете своим винным магазином как ООО или корпорация, ведение корпоративного банковского счета помогает вам обеспечить защиту ответственности и безопасность ваших личных активов в случае, если ваш бизнес будет привлечен к ответственности или будет признан виновным.
Банковский счет и кредитная карта также помогают создать деловую кредитоспособность — то, что поставщики и продавцы проверяют, прежде чем заключать с вами сделку. По этой причине рассмотрите возможность открытия своих бизнес-счетов, как только вы начнете нести деловые расходы или принимать деньги.
Найдите место для вашего винного магазина
Правильное расположение гарантирует, что вы захватите посещаемость и долю рынка. Убедитесь, что есть достаточно места для парковки и доступ с проезжей части или улицы. Если вы планируете предлагать услуги самовывоза или стимулировать движение по тротуарам, учтите это при поиске.
Вы также должны знать законы о зонировании. Некоторые города или округа ограничивают количество винных магазинов в определенном месте или городе. Вам также может потребоваться одобрение местного органа власти или общественное слушание.
Получите лицензии и разрешения для вашего магазина спиртных напитков
Требования и правила лицензирования розничной торговли спиртными напитками различаются в зависимости от штата.
Как правило, государственное агентство, которое регулирует, утверждает и обеспечивает соблюдение вашей лицензии на магазин спиртных напитков, называется Департаментом по контролю за алкогольными напитками (ABC).
Ваш округ или город также может потребовать от вас получить лицензию на розничную торговлю спиртными напитками — процесс, который может включать несколько этапов. Например, ваш орган может потребовать предварительную заявку, за которой следует предварительная встреча с официальным лицом. Вас также могут попросить предоставить подробную личную информацию о каждом должностном лице или члене вашей коммерческой организации, включая проверку на наличие судимостей и биографических данных.
Некоторые власти ограничивают количество лицензий в зависимости от численности населения и количества уже выданных лицензий. Будьте готовы заплатить от 500 до 10 000 долларов за лицензию на продажу спиртных напитков. И будьте готовы поддерживать и управлять обновлениями.
Другие лицензии и разрешения, которые могут вам понадобиться, включают:
- Базовая лицензия на ведение бизнеса: юридические границы города).
- Разрешения на зонирование и землепользование: Законы местных органов власти о зонировании могут запрещать определенные виды коммерческой деятельности в специально отведенных местах (например, рядом со школой или местом отправления культа).
- Разрешение на строительство: Если вы планируете перестроить или построить коммерческое помещение, вам необходимо получить разрешение на строительство.
- Лицензия на налог с продаж/разрешение продавца/разрешение перепродавца: У этой лицензии/разрешения много названий, и эти названия различаются в зависимости от штата, но оно требуется для продажи почти всех продуктов и услуг.
- Свидетельство о праве собственности: В этом сертификате указывается, для чего используется конструкция вашего здания, и подтверждается, что она соответствует строительным нормам.
- Разрешение Департамента здравоохранения: Это разрешение требуется в первую очередь, если ваш бизнес связан с приготовлением и/или продажей продуктов питания.
Получите страховку для вашего магазина спиртных напитков
Крайне важно получить страховку для вашего магазина спиртных напитков. Это может защитить вас, если что-то случится с вашим магазином, запасами, покупателями и сотрудниками. Как правило, вам необходимо получить страхование коммерческой собственности, страхование гражданской ответственности, компенсацию работникам и страхование ответственности за спиртные напитки.
Финансирование вашего винного магазина
Открытие винного магазина предполагает определенные первоначальные инвестиции и может потребовать от вас получения финансирования. Кредит бизнес-банка или кредит, поддерживаемый SBA, являются распространенными источниками финансирования малого бизнеса. Эти средства могут быть использованы для закупки оборудования и других капитальных затрат.
Используйте свой бизнес-план, чтобы повысить свои шансы на получение финансирования. Включите свой бюджет, прогнозируемую прибыль и убытки, а также финансовые прогнозы.
С помощью этих инструментов у вас будет хорошее представление о том, сколько средств вам нужно, и ваш план по погашению кредита.
Рекламируйте свой бизнес
Подумайте о том, как вы расскажете о своем магазине спиртных напитков. Вот несколько советов:
- Запустите веб-сайт: Создайте веб-сайт, оптимизированный для поисковых систем, это обеспечит высокий рейтинг вашего магазина, когда кто-то будет искать местный или специализированный винный магазин. Используйте ключевые поисковые слова и фразы в основном тексте, заголовках и метаданных. Наконец, убедитесь, что ваш веб-сайт разработан с учетом потребностей пользователей настольных компьютеров и мобильных устройств и позволяет каждому легко записаться на прием онлайн. Прочтите 3 лучших совета по созданию веб-сайта компании.
- Создание профилей в социальных сетях и обзор сайтов: Настройка бизнес-страниц и учетных записей в Facebook, Yelp, Instagram, Google My Business и Twitter.
- Проведение дегустаций и мероприятий.
- Повышение лояльности клиентов: Используйте электронные рассылки и предложения, чтобы поддерживать связь с клиентами. Включите стимулы для постоянных клиентов, например бесплатные дегустации, или создайте программу вознаграждений. И не забывайте об основах. Убедитесь, что ваш магазин является удобным, чистым и приятным местом для посещения.
Часто задаваемые вопросы по открытию винного магазина
Сколько стоит открыть винный магазин?
Стоимость открытия винного магазина может сильно различаться в зависимости от вашего местоположения и штата. Например, открытие магазина спиртных напитков в Колорадо-Спрингс, штат Колорадо, может стоить 30 000 долларов. Однако открытие магазина в богатом районе Вашингтона, округ Колумбия, может стоить около 2 миллионов долларов (источник).
Каковы текущие расходы винного магазина?
В дополнение к первоначальным затратам, таким как лицензионные сборы, ваши текущие расходы будут включать арендную плату или платежи по ипотеке, коммунальные услуги, инвентарь, налоги на бизнес, заработную плату и льготы, маркетинг и рекламу, продление лицензий на продажу спиртных напитков и другие разрешения.
Прибыльно ли винный магазин?
Если ваш винный магазин расположен в правильном месте и имеет стабильный бизнес, он может быть прибыльным. Однако расходы могут быть высокими, поэтому получение прибыли может быть сложной задачей, особенно на этапе запуска.
На рентабельность также влияет маркетинг и конкурентное ценообразование. Если вы решите открыть большой магазин с широким ассортиментом товаров со скидкой, ваш путь к прибыльности будет отличаться от пути к небольшому магазину со специализированными товарами, практическим обслуживанием клиентов и лояльной клиентской базой.
Как определить, что заряжать?
Стоимость ваших товаров зависит от того, как регулируется ваш бизнес:
- ABC или в магазинах штата: Цена спиртных напитков, продаваемых в ABC или магазинах штата, устанавливается правительством штата и едина для всего штата.