Сколько можно заработать на куриных яйцах
И на все это влияет, главным образом, порода кур. Однако, так как нас интересует только яичное направление разведения, то отличия не столь существенны. Обращайте внимание на цвет плюсен, окраску оперения и форму гребешка. Выбирая несушку смотрите на: Окрас — коричный, желтый, бело-розовый — зависит от породы; хвост — длинный; крылья — должны плотно прилегать к телу и иметь большой размер; лапы — черная, желтая или коричневая расцветка, размер — средний; спину — выбирайте для разведения кур с прямой и широкой спиной; живот — должен быть мягким и емким; хлуп — прямой с хорошими мышцами; грудь — выступающую вперед и широкую; шею — у кур должны быть нормально развитые перья; сережки — ярко-красный цвет говорит о молодости курочки. С возрастом снижение активности яйцекладки сережки становятся бледнее и меньше; ушные мочки — овальная форма, белый цвет, небольшой размер; глаза — слегка выпуклые и блестящие.
Рентабельный бизнес: производство куриных яиц
Бизнес на куриных яйцах не так эффективен, как продажа куриного мяса, но вполне подойдет, если учесть, что щепетильного ухода за курицей не требуется. Не будем рассматривать продажу куриного мяса, обратим внимание только на производство яиц. Рассчитаем финансовую часть Прежде чем начать организовывать производство, рассмотрим, насколько выгоден яичный бизнес. Расчет проведем на курицах, которые будут нести яйца — по 6 штук за неделю каждая.
Впрочем, даже при домашнем разведении кур на яйца бизнес .. Дополнительную прибыль фермер получит от реализации куриных тушек ( штук.
Наиболее распространенный способ — перепродажа яиц. Это существенно облегчит поездки на птицефермы с целью оптовых закупок яиц. Затем можно приступать к непосредственной продаже яиц. Как добиться успеха в продаже яиц? Если человек начал заниматься продажей яиц сравнительно недавно, можно попробовать продавать продукт самостоятельно. Обычно это делается на базарах.
Как открыть прибыльный бизнес на курах Апрель Отзывы: Куриное мясо относится к диетическим видам и стоит недорого, поэтому спрос потребителей не падает. Еще один продукт жизнедеятельности этих птиц яйца — незаменимая часть вкусных и сытных завтраков.
Домашняя ферма, как зарабатывать на продаже домашних яиц, ведь куриные яйца всегда в цене, а домашние в первую очередь.
Бизнес-план по продаже куриных яиц Товары первой необходимости, в список которых входят яйца, имеют стабильно растущий спрос. Насколько выгодно это дело, покажет бизнес-план по продаже куриных яиц, пример которого мы презентуем в этой статье. Изначально нужно проанализировать этот рынок, изучить конкурентов, определить целевую аудиторию, риски и разработать варианты решения проблем еще в период формирования бизнес-плана. Также требуется сформировать смету затрат, ориентировочный план продаж и просчитать рентабельность инвестиций.
Резюме проекта Бизнес по продаже яиц актуален в любом городе страны, однако в среднем и крупном по масштабам городе спрос вырастет в десяток раз. Во-первых, в крупных городах нет домашних хозяйств; во-вторых, там очень широкая целевая аудитория. Но при этом есть и серьезная конкуренция. Можно реализовывать яйца, выращивая кур-несушек, однако это достаточно дорогостоящий проект.
Лучше и проще начать с продажи чужих яиц.
Домашнее разведение кур как бизнес
На главную страницу категории»Сельское хозяйство» Вы всё никак не можете определиться с выбором прибыльного и рентабельного бизнеса?! Тогда данная статья именно для вас. Создайте небольшой домашний проект по производству куриных яиц и мяса. Куриные яйца являются одним из самых востребованных продуктов питания. Организовать в домашних условиях мини-птицефабрику не является особенно сложным.
Конечно, чтобы торговля яйцами как бизнес пошла в гору, потребуется Известно, что домашние куриные яйца стоят гораздо дороже магазинных. посвященной теме разведения кур в домашних условиях.
Ну и конечно, оно применяется в кондитерской сфере и создании кулинарных шедевров. Кроме того, спрос на яйцо особо высок в дни самого главного Православного праздника — Воскресения Господнего Пасха. Плюс ко всему, курица сама по себе очень неприхотлива как в еде, так и в содержании. Отсюда и следует, что яйца куриные как бизнес в редких случаях приносят убыток. Такое наблюдается только тогда, когда все поголовье птицы поражено вирусом и владелец не успевает ее спасти. С чего начинать Первым делом, нужно определиться с какого этапа следует начинать реализацию такого бизнеса.
Дело в том, что существует два вариант стартапа яичного бизнеса, имеющие свои плюсы и минусы. Старт со взрослого поголовья Покупка уже взрослых курей. Такое решение исключит этап выращивания цыплят, сопровождаемый большими хлопотами по уходу, а также смертностью молодняка. Как следствие она истощается, и функция размножения у нее больше не работает.
Собственные яйценосные куры из цыплят Закупка суточных или недельных цыплят. Естественно цена за одного цыпленка будет ниже, чем за взрослую курицу, но и процесс его выращивания продлится около двух месяцев. Весь этот период цыпленку необходимо обеспечивать сбалансированное питание, специальные температурные условия и антивирусную обработку. Пусть самостоятельное выращивание несушек хлопотная затея, но оправданная.
Бизнес на производстве и продаже куриных яиц
Перепелиные яйца хотя и уступают за популярностью, но их часто используют для приготовления блюд в ресторанах, в лечебных целях или же для ежедневного употребления, особенно детям. Построить прибыльный бизнес на яйцах сегодня непросто, так как конкуренция велика. Но если правильно организовать все бизнес-процессы, можно получить неплохой доход. Для этого перед вами открывается несколько путей такой организации. Вы можете просто перепродавать яйца, можете сами выращивать кур и перепелов.
Каждый способ имеет свои плюсы и недостатки.
Выращивание кур несушек для производства яиц в домашних условиях при минимальных Разведение кур-несушек признается экспертами как прибыльный вид бизнеса. Срок годности куриного яйца составляет 25 дней.
Возможные сложности и перспективы развития Что потребуется для куриного бизнеса С чего начать куриный бизнес — такой вопрос актуален даже для сельских жителей, которые знают не понаслышке об особенностях птицеводства. Ведь между разведением кур для собственных нужд и в целях предпринимательства есть значительная разница. Куриный бизнес в домашних условиях даже со скромными масштабами требует предварительного планирования, так как здесь успех всего дела во многом зависит от правильно сформированной концепции будущего предприятия.
Прежде всего, стоит определиться с направлением деятельности: Каждое из этих направлений имеет свою специфику. Например, для несушек потребуется больше минеральных добавок, а мясным курам просто необходим больший объем пищи. Опыт показывает, что более рентабельным в условиях малого бизнеса является разведение кур-несушек.
Бизнес на инкубации куриных яиц
Животноводство Организация куриного бизнеса дома Многие считают, что куриный бизнес является выгодным делом, и это действительно так. В данном деле можно выделить два основных направления: Мясо курицы пользуется большой популярностью! Этот продукт полезный, а так же диетический. На куриных яйцах так же можно прилично заработать.
Куринные яйца – товар востребованный. Перепелиные яйца хотя и уступают за популярностью, но их часто используют для.
Какое оборудование выбрать для куриной фермы Какую породу выбрать Какие документы нужны для реализации продукции Сбыт продукции Сколько можно заработать на производстве и продаже яиц Какую систему налогообложения выбрать для куриной фермы Пошаговый бизнес план: Организация собственной фермы по содержанию кур яичного направления — вполне доходное дело. Спрос на домашнее яйцо был и остается высоким. И так, рекомендации для тех, кто решил открыть свой куриный бизнес по производству и продаже яиц.
Технология выращивания кур-несушек Более интенсивным методом содержания кур-несушек является клеточное. При таком способе в раза увеличивается уровень использования помещения. Лучше выдерживаются санитарно-гигиенические условия, что позволяет получить более чистое яйцо. Упрощается уход и контроль за птицей, нет необходимости в глубокой подстилке. Требуется меньше затрат кормов на единицу привеса.
Птица получает меньше травм, чем при напольном содержании. Все это позволяет создать мини птицеферму в условиях любого домашнего хозяйства.
Куры несушки как бизнес идея
Как удалить отзыв о фирме: ответить автору? Поможет ли?
Каждый клиент хочет пользоваться услугами проверенной компании. Люди не идут в массажный салон, если слышали от кого-нибудь, что сервис там плоховат. Люди перестали покупать боярышник после новостей о плохом качестве и массовом отравлении. Но такое бывает редко.
Более 70% отзывов – поддельные. И пишут их по разным причинам. Но это не имеет значения, если отзывы негативные. Не нужно разбираться, кто написал их и почему. Нужно решать проблему, как удалить отзыв о фирме.
План статьи
Как бороться с негативом? Как удалить отзыв о фирме?Один из способов борьбы – ответ. Если о вашей фирме пишут негативные комментарии, отвечайте на них. Без агрессии и лжи. Отвечайте убедительно. Да, ответ не решит проблему, но сгладит негатив и заставит пользователей задуматься.
А еще вы можете пообщаться с модераторами сервиса. Попросите администрацию удалить отзыв, добавив, что в нем клевета. Если не получится, то заплатите за удаление комментария. Но в этом плане есть минусы:
- Администрация может завысить цену. Они подумают, что вам важна репутация фирмы, а значит вы не скупитесь на стоимость услуги ради имиджа.
- Заплатив модераторам единожды, может пойти новая волна негативных комментариев. Экий эффект Стрейзанд. Поняв, что вы готовы заплатить за удаление отзыва, появится еще несколько.
SE-технологии. Плюс такого подхода – специалисты, использующие SE-технологии, удаляют негатив за 7-45 дней. Применяются только законные методы. Никаких взломов, обманов. К тому же, этот подход выгоден для заказчика.
Примеры, когда слухи и отзывы повлияли на репутациюМы понимаем, что некоторым недостаточно изречений, основанных на дедукции. Не все поверят, казалось бы, в правду. Поэтому мы расскажем о нескольких случаях, когда комментарии и слухи сказались на имидже бренда. И да, мы возьмем известные компании.
- В первой истории разговоры о бренде не главное. Тем не менее, они внесли лепту. В 1999 году в Бельгии отравились 120 человек. К слову, отравились они напитком от бренда «Coca-Cola». Но представители компании не отреагировали сразу. Спустя полмесяца после инцидента они приняли меры. К тому же, несогласованность представителей фирмы в Бельгии также играет роль. Из-за всего этого акции резко упали в цене. Подорвалось доверие к бренду, продажи тоже упали. Пример, когда бездействие поспособствовало действию.
- Слух, обратившийся в скандал. В 2010 на немецких форумах пошел разговор о наличии диоксина в куриных яйцах. Словесная перепалка обратилась в ярое обсуждение. Беседы о таком нарушении дошли до средств массовой информации. В желтой прессе появились первые посты о не качественности куриных яиц. Далее общество по защите прав потребителей выставило виновным Украину. Дело в том, что Украина поставляла кукурузу, которая и использовалась для корма куриц. Народ стал голосить, что кукуруза низкокачественная. После проведения экспертиз, информацию не подтвердили. Казалось бы, ложь, но этого хватило, чтобы у потребителей возникли сомнения в качестве продукта.
- Снова интернет. Пару лет назад в интернете появился вброс о том, что сок «Добрый» не соответствует ГОСТу. Но это только цветочки. Обсуждение довели до того, что в продуктах этой торговой марки обнаружили ртуть. Появились отзывы. Представители компании опровергали лжеизречения, но безосновательно. Пользователи сети не верили. После фирма провела экспертизу, а результаты опубликовала на сайте. В продукте не было ртути и он соответствовал ГОСТу. Представители компании и проверку провели, и на обсуждения реагировали, но мнение о бренде уже сформировалось. Продажи снизились. Потребовались годы, чтобы восстановить репутацию.
- Гуру управления репутацией. Пару лет назад региональная газета опубликовала материал, в котором говорилось, что в бутылке пива «Балтика» обнаружено лезвие бритвы. Не успели люди обсуждения начать, как компания опубликовала статью о технологиях производства. Они даже запустили PR-кампанию, начали приглашать журналистов на предприятия и встречи. Тот момент, когда потушили спичку с брандспойта.
Единственно верный способ удалить отзывы о фирме – применить технологии переговоров. Другие методы не дают такого же результата. Суд – долго и дорого. Удаление через модераторов – дорого и нет гарантий. Профессиональные переговоры – быстро. Не за секунду, конечно, и не за один цент. Но быстрее и дешевле, чем другими методами.
Птицефабрика отрицает опасность яиц «Экстра» и выводы независимой экспертизы
Встречные претензии — не лучшее доказательство качества продукции
Генеральный директор птицефабрики В.П. Горячев не увидел в опубликованных нами ранее протоколах испытаний названий «Роскар» и «Экстра», а потому засомневался в том, что проверялись яйца именно его компании. «…Использованный (зашифрованный) подход к проведению испытаний в части касаемой обозначения испытуемых образцов не позволяет четко идентифицировать принадлежность к торговой марке или производителю», — резюмирует Горячев.
К подобным претензиям Росконтроль уже привык, но мы не устанем разъяснять — наши процедуры соответствуют отраслевым стандартам и обеспечивают объективность результатов. В протоколе испытаний не указывается марка и вид товара, поскольку все образцы направляются на экспертизу в обезличенном виде. То есть, тщательно заклеивается упаковка товара, ему присваивается номер, который и фигурирует во всех документах испытаний. Проще говоря, лаборатория не знает, чей продукт исследует. Мы всегда можем предоставить производителю Акт обезличивания, где зафиксирован номер конкретной торговой марки.
Заявив о своем трепетном отношении к качеству выпускаемой продукции, директор был непреклонен: «…При выращивании и содержании птицы антибиотики тетрациклиновой группы на птицефабрике Роскар не применяются, и по результатам регулярных исследований антибиотики тетрациклиновой группы в нашей продукции обнаружены не были». В качестве доказательства Горячев представил декларацию о соответствии и протоколы испытаний, полученные в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
А чтобы окончательно «положить на лопатки» своих критиков, директор поставил под сомнение правильность методов работы Всероссийского научно-исследовательского института птицеперерабатывающей промышленности (ВНИИПП), где тестировались яйца «Экстра». Из официального письма ЗАО «Птицефабрика Роскар»: «Использованный метод иммуноферментного проведения анализа по содержанию антибиотиков тетрациклиновой группы не дает окончательного вывода об использовании исследуемых образцов на пищевые цели».
Однако господин Горячев ошибается. В чем именно, разъясняет экспертный департамент НП «Росконтроль»: «Для определения массовой концентрации антибиотиков ВНИИПП использовал надежный иммунофлуоресцентный метод, который разработан Научно-исследовательским институтом питания Российской академии медицинских наук и утвержден Главным государственным санитарным врачом РФ. Методические указания на метод контроля (МУК) 4.1.2158-07 на данный метод включены в «Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» (Техрегламент Таможенного союза 021/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции», утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880».
Загрязненная поверхность куриных яиц — это дополнительный риск для человека
Если фирма проигнорирует покупателя, то покупатель проигнорирует эту фирму
Поделиться с друзьями
Перепелиные яйца: вред и польза
Польза:
1. Улучшают работу головного мозга.
Перепелиные яйца содержат аминокислоты, в них высокий уровень белка. Они стимулируют работу головного мозга и питают нервную систему. Эти питательные вещества также защищают клетки головного мозга от повреждения и восстанавливают их, если они были повреждены.
2. Предотвращают развитие анемии.
Перепелиные яйца содержат железо, которое помогает в образовании эритроцитов и предотвращает анемию. Аминокислоты также способствуют повышению уровня гемоглобина в эритроцитах. Сам гемоглобин представляет собой белок, который играет важную роль в связывании кислорода и питательных веществ, а также их транспортировке ко всем тканям организма.
3. Очищают кровь и организм.
Аминокислоты и другие компоненты перепелиных яиц могут связывать токсины и вымывать их из организма. Добавление этих яиц в рацион также помогает вывести токсины из кровотока.
4. Стимулируют рост.
Перепелиные яйца содержат белок, необходимый для множества процессов в нашем организме. Белки способствуют созданию новых клеток, тканей, мышц, костей и кровеносных сосудов.
5. Повышают иммунитет.
Перепелиные яйца содержат множество аминокислот, включая лизин. Известно, что лизин способствует производству антител и поддерживает иммунную функцию. Следовательно, перепелиные яйца способны повысить иммунитет. А также помогают быстрее выздороветь при простудных заболеваниях.
6. Предотвращают сахарный диабет.
Исследования показали, что перепелиные яйца содержат аминокислоту лейцин, которая помогает в регулировании уровня сахара в крови и поддерживает стабильный уровень инсулина. Так, перепелиные яйца – прекрасный продукт для профилактики и лечения диабета.
7. Поддерживают здоровый обмен веществ.
В составе перепелиного яйца содержится комплекс витаминов В, которые играют главную роль в клеточном обмене организма и принимают участие почти во всех его жизненно важных процессах. Витамины B6 (пиридоксин) и В12 (кобаламин), обнаруженные в перепелиных яйцах, принимают активное участие в обменных процессах. Без этих витаминов невозможен правильный метаболизм.
8. Снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
При помощи перепелиных яиц можно снизить риск сердечных заболеваний на 24%. Такого результата помогает достичь и витамин Е, который отвечает за нормализацию свертываемости крови, улучшение ее циркуляции, и снижает кровяное давление.
9. Улучшают зрение.
Перепелиные яйца содержат большое количество витамина А, который является жизненно необходимой частью органов зрения. Антиоксидантная активность витамина А помогает в уменьшении дегенерации желтого пятна, предотвращает развитие катаракты и помогает улучшить зрение.
10. Снижают уровень артериального давления.
Перепелиные яйца богаты не только белком, но и жирными кислотами (докозагексаеновая кислота). ДГК – это тип жирной кислоты, который может помочь в нормализации артериального давления в организме и уменьшении риска сердечно-сосудистых заболеваний. Калий в перепелиных яйцах также снижает артериального давление. Этот минерал действует как сосудорасширяющее средство, которое помогает снять напряжение и давление с артерий и кровеносных сосудов.
11. Снижают уровень холестерина.
Перепелиное яйцо содержит низкое количество трансжиров. Это означает, что перепелиные яйца полезны. Содержание жирных кислот в перепелиных яйцах снижает уровень липопротеинов низкой плотности ЛПНП (известных как «плохой» холестерин) и увеличивает количество липопротеинов высокой плотности ЛПВП (известных как хороший холестерин). ЛПВП в перепелиных яйцах составляет более 60%.
12. Лечат аллергию.
Было доказано, что перепелиные яйца способны излечить аллергию. В продукте содержится белок овомукоид, который обычно содержится в противоаллергических препаратах. Если вы страдаете от аллергии, перепелиные яйца помогут вернуть ваше самочувствие в норму.
13. Имеют противовоспалительные свойства.
Перепелиные яйца являются мощным противовоспалительным средством, что делает их идеальной пищей для всех, кто страдает от болей в суставах, хронического кашля и бронхита.
14. Повышают уровень энергии.
Минералы и микроэлементы в перепелиных яйцах, а также высокое содержание белка способствуют энергии и хорошему настроению. Употреблять продукт на завтрак рекомендуется тем, кто чувствует себя зависимым от кофеина или других стимуляторов, повышающих уровень энергии.
15. Предотвращают образование камней в мочевом пузыре.
Перепелиные яйца полезны для здоровья почек, печени и желчного пузыря. Благодаря лецитину, яйца перепелок также предупреждают образование камней в мочевом пузыре и помогают их разрушить, если они образовались.
16. Облегчают менопаузу.
Перепелиные яйца содержат не только витамины, минералы, углеводы и белки, но и некоторые половые гормоны. Обнаружены антидепрессантные свойства яиц, которые облегчают депрессии, особенно у женщин, достигших стадии менопаузы.
17. Облегчают симптомы при беременности.
Перепелиные яйца способствуют правильному становлению нового организма, снимают проявления токсикоза. Если есть яйца сырыми, то можно избавиться от запоров, которые часто встречаются при беременности.
18. Помогают восстановиться после родов.
Перепелиные яйца – диетический продукт, который поможет роженице быстро вернуться в прежнюю форму. Питательные вещества, содержащиеся в перепелиных яйцах, помогают выровнять гормональный фон женщины.
19. Предотвращают образование морщин и прыщей.
Перепелиные яйца – отличный источник белка, они содержат лизин, аминокислоту, которая способствует выработке коллагена. Коллаген – это белок, необходимый для поддержания эластичности кожи и предотвращения образования морщин. Также в перепелиных яйцах содержится лизоцин, препятствующий размножению вредных организмов. Этот антисептик уничтожает вредоносные бактерии, которые могут вызвать появление прыщей.
20. Улучшают внешний вид волос.
Перепелиное яйцо содержит питательные вещества, которые питают корни волос и способствуют их здоровому росту.
21. Способствуют нормализации сексуальной функции.
Перепелиные яйца содержат некоторые гормоны, которые могут усилить функцию половых органов. Эти же гормоны могут положительно сказаться на предстательной железе мужчин.
22. Повышают либидо.
Перепелиные яйца богаты фосфором, белками и множеством витаминов. Эти жизненно важные питательные вещества повышают мужское либидо, помогают стимулировать половое влечение и усиливают потенцию.
23. Стимулируют выработку тестостерона.
Перепелиные яйца можно назвать афродизиаком, так как они выбрасывают в организм мужчины половой гормон тестостерон. Несколько сырых перепелиных яиц вызовут прилив мужской энергии и сил.
Вред:
1. Передозировка витамина А.
Чрезмерное потребление перепелиных яиц может вызвать передозировку витамина А. Особенно часто это возникает, когда вы едите их вместе с другими пищевыми продуктами, в составе которых содержится витамин А (морковь, рыба). Передозировка витамином А опасна тем, что его избыточная концентрация в печени ведет к разрушительным процессам в организме, которые могут вызвать заболевания кожи, нервные расстройства, увеличение свертываемости крови, повышение внутричерепного давления. Передозировка витамина А может привести к расстройству органов пищеварения, зрения, дисфункциям мочеполовой и репродуктивной систем человека.
2. Патологии печени или почек.
Так как перепелиные яйца содержат большое количество белка, это способствует повышенной нагрузке на печень и почки. Не рекомендуется употреблять в пищу перепелиные яйца, если у вас серьезные патологии печени или почек. А также при трудностях с усвоением белка.
3. Сахарный диабет и атеросклероз.
Если вам установили диагноз сахарный диабет или атеросклероз, то ограничьте употребление перепелиных яиц. Лучше совсем исключить этот продукт из рациона, но если вы очень любите яйца, их можно употреблять не более 3 штук в неделю.
4. Отравление.
Перепелиными яйцами можно отравиться. Чтобы этого не произошло, не употребляйте их вчрезмерном количестве, следите за качеством яиц и их сроком годности. Перед употреблением яйца обязательно нужно вымыть.
За информацию спасибо: https://foodinformer.ru/products/page/5
Яичная диета — меню и отзывы (как получить результат за 4 недели)
Продолжаем обзор диет, обещающих быстрое и безопасное похудение в кратчайшие сроки. Сегодня мы рассмотрим яичную диету: ее принципы, плюсы, минусы, а также реальные результаты и отзывы.
Содержание статьи
Как появилась диета
Яичная диета – еще одна белковая диета с экстремально низким содержанием углеводов. Альтернативные варианты: диета Дюкана и палеодиета.
Уникальную схему питания (много яиц + нежирное мясо + рыба + овощи + фрукты) предложил профессор-диетолог из США Усама Хамдий. Свою программу похудения автор назвал «химической», но в Сети ее быстро переименовали в «яичную».
Изначально она была предназначена для диабетиков. Однако со временем потрясающие результаты по сбросу веса заинтересовали и абсолютно здоровых людей. Кстати, диета особенно эффективна для худеющих с высоким индексом массы тела (более 100 кг).
В этой статье я дам много практических советов по похудению, но вот самый простой – присоединяйся к марафону”Будь в форме” от нашего эксперта Насти Ипатовой. Кликай на ссылку, она откроется в новом окне, Настя расписала, что тебя ждёт на марафоне. Начало марафона бесплатное и трекер привычек с марафона тоже останется у тебя в любом случае. Я проходила один из марафонов с Настей, советую.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Новый поток маpaфoна «БУДЬ В ФОРМЕ и здоровая спина» ⠀ Старт 1 июня💓 Чтобы каждая девушка приняла для себя важное 💪😄👌решение, я решила подкорректировать марафон и сделать его 3 дня бесплатным для всех!!! 😍 Это будет последний 3 поток в котором можно принять трехдневное БЕСПЛАТНОЕ участие) ⠀ Цели в моем марафоне: 🎯минус 2-5 кг и красивая осанка 🎯научимся есть осознанно и правильно 🎯подтянем тело и продадим рельеф 🎯избавимся от целлюлита и снимем напряжение в шее, и пояснице 🎯избавимся от отечности и акне ⠀ Что вас ждёт: ✔️3-4 тренировки в неделю (без инвентаря) по видео. Доступ в чат с тренировками + в виде постов в течении всего марафона. ✔️Уроки ФитнесМатематики (научитесь самостоятельно расчитывать свою норму КБЖУ) Чтобы есть все и не срываться! ✔️ Посты на темы: срывы, молочка, целлюлит, кардио, сон, и тд ✔️ЛФК на 1 минуту в день для ЗДОРОВОЙ СПИНЫ ✔️Упражнения для здоровья и долголетия ✔️ПП меню, ПП Рецепты ✅Чат для общения со мной и участниками ✔️Трекер привычек ⠀ Старт 1- 3 июня БЕСПЛАТНО! Продолжение с 4- 27 июня всего за 499р! ⠀ Ты с нами? Пиши в ДИРЕКТ «хочу на марафон» и я заберу тебя в наш мир без ❌ диет, ❌без дефицита ❌без изнуряющих, высокоинтенсивных, убийственных для твоих суставов, связок и мышц тренировок. ⠀ #марафонстройности#марафон#марафонбудьвформе#здороваяспина#похудение #спорт#пп#еда#пермь#пермьактивная#qnt
Публикация от Одеваю в счастье твоя Настя (@ipatov_na)
Самой популярной версией яичной программы похудения считается диета Магги. По легенде, ее разработали в клинике Мэйо специально для легендарной Маргарет Тэтчер. Однако в достоверности этой версии есть большие сомнения. Хотя бы потому, что в одной из своих статей представители клиники рекомендуют ограничить потребление яиц.
Почему диета работает
Яичная диета серьезно (правда, временно) корректирует процессы метаболизма. Дефицит углеводов и обилие белка заставляют организм усиленно расходовать жировой энергетический запас и тратить калории на усвоение больших порций протеина.
Основная потеря веса приходится на первые две недели. Поэтому крайне важно довести диету до конца, правильно из нее выйти и закрепить результаты. В противном случае сброшенные килограммы вернутся так же быстро, как и уходили. Задача диеты: максимально активизировать химические процессы и заставить организм сжигать собственные жировые запасы.
Классический вариант яичной диеты
Диету Магги нужно выдержать в течение четырех недель. На каждые семь дней предусмотрено собственное меню.
Диета Магги, день 16/28! Завтрак: Тушеные овощи ( лук,морковь, кабачок,перец,помидор, стручковая фасоль и специи) и вареная свекла с чесноком+ чай каркаде! Обед: Салат овощной (огурец, помидор,перец,красный лук и специи)+чёрный чай! Перекус: Морковка + чёрный чай! Ужин: Тушеные овощи (лук,морковь,кабачок,перец,помидор и специи) и вареная свекла с чесноком+ чёрный чай! Вода: 2л✔ Тренировка: активная прогулка 2 часа и фитнес дома! #ДиетаМагги#день16_28#марафон#лето_3размеранету#марафон13недель #летниймарафон #всемприятногоаппетита😋 #всемхорошегонастроения😊 #всехЛю😘💝 #всехЦелую💋
Публикация от РЕЦЕПТЫ • ПП•ДД•ЗОЖ (@nataly_fooddiary)
ЧТО ЕСТЬ МОЖНО?
Овощи и зелень. Диета разрешает почти любые овощи (брокколи, стручковая фасоль, кабачки, морковь, сладкий перец, салат, помидоры, огурцы, капуста). С овощами можно делать все, что угодно: тушить в мультиварке, варить, запекать в духовке, готовить на пару и есть свежими. Нельзя использовать масло!
Фрукты и ягоды. Основу «фруктового» рациона составляют апельсины, грейпфруты, мандарины, киви, яблоки, сливы, черешня, груши, дыня, клубника и помело. Есть несколько фруктов-исключений.
Мясо, рыба, морепродукты. Можно есть нежирные сорта мяса (телятина, курица, индейка, кролик) и рыбы (пикша, минтай, креветки, камбала, треска, карась, судак). Готовить можно любым способом (если жарить, то только на сухой сковороде без масла).
Хлеб. Цельнозерновой или подсушенный ржаной (не больше 30 г в день).
❤️❤️❤️ #Repost @photo_bess with @repostapp ・・・ А сейчас пост о любви к хлебу. Я невозможно люблю хлеб и прочие хлебобулочные изделия. И отказать себе в этом удовольствии сил нет никаких. Можно сказать: ем и плачу.. потому что качество привычного покупного хлеба вызывает серьезные сомнения, а его польза для здоровья – это вообще пустой звук. Но как известно кто ищет, тот же всегда найдет. И…. оп! Я нахожу @bnb.bread! Ребята пекут настоящий бездрожжевой хлебушек из цельнозерновой муки! Именно то, к чему склонялись последнее время мои хлебомысли. Сегодня утром я таки купила себе на пробу их #хлеб с полентой, сыром и чесноком. Пока везла его домой, хлеб распространял ТАКОЙ аромат по машине, что не вскрыть и не откусить, а довести в целости до дома – это было серьезное испытание для такого хлеболюба как я😍😍😍. Итак, почему же цельнозерновой? Потому что приготовленный из цельных зёрен хлеб улучшает состояние здоровья. Вот так просто. Зёрна содержат клетчатку, которая способствует улучшению пищеварения, выводит из организма всё лишнее, помогает усваиваться питательным веществам и витаминам, а также снижает риск развития различных заболеваний. Во многих европейских странах #цельнозерновойхлеб прочно вошёл в культуру питания и там уже никому не нужно рассказывать о его пользе. А наш российский глаз до сих пор радуется надписи “мука высшего сорта”, не вникая в то, что по сути она “пустая”, в ней от злаков практически ничего не осталось, а значит она начисто лишена пользы. Более того это кладезь “быстрых” углеводов и, соответственно как минимум привет жирненькие бочкИ и нежный слой жирка на любимом прессе. В цельнозерновом же хлебе – высокое содержание активных веществ: витаминов (Е и группы В), микроэлементов, органических кислот, ферментов, а также пищевых волокон, которые, собственно, и играют огромную роль в пищеварении и способствуют очищению организма. В общем, что в итоге. Хлебушек от @bnb.bread оказался классически вкусным, с хрустящей корочкой и очень нежной мякушкой. Как я люблю. Плюс абсолютно понятная польза от цельных зёрен и отсутствия дрожжей. Кроме того, я точно знаю, что эти позитивные ребята делают хлеб с любовью и хорошим настроением😍
Публикация от ДРУГОЙ ХЛЕБ 🌳Bake&Brew Bakery🌳 (@bnb.bread)
Молочные продукты. Нежирный творог (до 9%) и сыр (до 20% жирности). С четвертой недели можно вводить в рацион простоквашу и кефир.
Приправы. Соль, чеснок, перец, соевый соус (без сахара), лимон, бальзамический уксус, имбирь, натуральные приправы.
Сегодня Денис Семенов @sekta_cook расскажет вам про пряные травы, которые используются на кухне и добавляют изюминку в блюда. Их без труда можно найти рынке или в магазинах. Базилик – хорошо сочетается во всех овощных блюдах и пастах, часто используют при приготовлении соусов. 🔸Тимьян – обычно добавляют к мясным фаршам, субпродуктам, яичнице, жареной и запечённой рыбе, супам из гороха и чечевицы, грибам и паштетам, можно использовать для приготовления ароматного масла. 🔸Розмарин – добавляют к мясо, готовящемуся на гриле, так же он хорошо подходит к варёной рыбе и овощным супам, к мясному фаршу, грибам, для маринования капусты и огурцов. 🔸Тархун – хорошо сочетается с рыбой и овощными блюдами, так же его часто используют в приготовлении лимонадов и компотов, добавляют во время засолки огурцов и маринования капусты. 🔸Мята – конечно же её любят за освежающие свойства, поэтому используют в напитки и соусы и для маринования мяса, овощные салаты. 🔸Укроп – как правило добавляется в салаты, в горячие блюда в самом конце, хорошо подходит для маринования и овощей, для засолки рыбы и в качестве приправы к соусам. 🔸Кинза – отлично сочетается с бараниной и говядиной, её добавляют в салаты, бобовые блюда и соусы. 🔸Петрушка – добавляют в салаты и мясные супы, подходит к дичи и картофелю. 🔸Лемонграсс – часто используют при мариновании рыбы, в супах и блюдах азиатской кухни, а так же при приготовлении лимонадов. 🔸Лавровый лист – обладает слабым запахом и горьковатым ароматом, но в умеренных количествах раскрывает свой аромат в бульонах и супах (кроме молочных). Все эти рекомендации проверены годами, но вы можете попробовать поэкспериментировать! Возможно, вы найдёте новое сочетание трав и продуктов. А какие травы вы используете на своей кухне? #sekta #sektafood
Публикация от Доставка еды по Москве (@sekta_food)
Напитки. Вода, чай, кофе без сахара.
ЧЕГО ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ?
Некоторые фрукты и ягоды. Виноград, бананы, авокадо, манго, инжир, финики, сладкие сухофрукты.
Некоторые овощи и бобовые. Картофель, фасоль, горох, чечевица, кукуруза, рис. Любые консервированные овощи.
Жирное мясо. Свинина, куриные окорочка, бекон, баранина.
Другое: любое масло и жиры, алкоголь, крупы, молоко, сладости (под запретом не только конфеты и кондитерка, но даже варенье и мед), грибы.
Как питаться на яичной диете
Классическая яичная диета рассчитана на 4 недели. И, к счастью, яйца придется есть только в течение первых двух.
На первой неделе ты готовишь организм к кардинальным изменениям в рационе. Меню состоит из яиц, мяса и фруктов-овощей (плюс чуть-чуть творога). На второй неделе яиц в меню становится больше, а вес стремительно уменьшается.
На третьей – рацион меняется на «фрукты-овощи и немного мяса и рыбы». Опостылевшие яйца из меню уходят полностью. Ну, и наконец, четвертая неделя закрепляет эффект и готовит организм к выходу из диеты.
Другие варианты диеты
Равноценной альтернативой яичной диете считается ее «творожная» разновидность. По сути – это полный аналог диеты Магги, только яйца заменяются на творог с низкой жирностью.
Кроме того, существуют и более «скоростные» варианты яичной диеты: на 3 дня, на 7 дней и на 2 недели. Трехдневный формат по-другому называют яично-грейпфрутовая диета (есть можно только эти два продукта).
Плюсы яичной диеты
Это одна из немногих по-настоящему «сытных» диет для похудения. Можно не считать калории и не сходить с ума от чувства голода.
Диета Магги действительно позволяет сбросить много и быстро. В некоторых случаях за четыре недели люди теряли до 25 кг (при исходном весе за 100 кг).
Яичная диета формирует пищевую дисциплину. За месяц человек привыкает к простой еде без соусов, майонеза и других усилителей вкуса. Кроме того, формируется привычка есть в одно и то же время, маленькими порциями, не смешивая продукты-«антагонисты» между собой. Из рациона полностью исключается сладкое.
На протяжении всей диеты придется пить много чистой воды – это обязательное условие. Полезная привычка остается и после возврата к обычному рациону.
Все важные вопросы, связанные с режимом потребления воды, подробно описаны в нашей статье о водном балансе (которую можно найти на портале sektascience.com). Возможно, единственный вопрос, который мы не затронули открыто, – употребление воды во время приема пищи. Врачи однозначно утверждают, что нет никаких причин опасаться, что вода разбавляет желудочный сок и тем самым мешает пищеварению. За много лет накопилось достаточно наблюдений за пациентами, находящимися в больнице, у которых измеряли кислотность в желудке натощак, после приема пищи или после употребления воды. Все они указывают на то, что кислотность практически не меняется, даже когда больные пьют воду после суточного поста. Более того, вода может даже способствовать пищеварению, так как она помогает расщеплять еду и необходима для полноценного усвоения. Некоторые даже утверждают, что это может предотвратить переедание, так как во время трапезы человек вынужден останавливаться и проверять уровень насыщения. Тем не менее, некоторые люди могут ощущать дискомфорт, употребляя воду во время еды, так что в этом, как и в других вопросах, все индивидуально. В начале нашей программы мы рекомендуем разделять прием пищи и воду не потому, что это разбавит желудочный сок или растянет желудок, а потому что нередко люди путают ощущения голода и жажды. На первых порах важно научить людей разделять эти два чувства, чтобы позже быть более чуткими к таким базовым сигналам организма, как голод, жажда, насыщение, сытость и аппетит. Это практическое задание родилось из опыта, и уже на протяжении нескольких лет оправдывает свою эффективность. #sekta
Публикация от Школа идеального тела # Sekta (@sektaschool)
Магги называют «диетой для ленивых»: ведь яйца готовятся очень быстро, а свежие фрукты-овощи нужно лишь помыть и нарезать. Термически обрабатывать в этой диете придется только мясо и рыбу.
Микроэлементы, содержащиеся в яйцах, хорошо влияют на кожу, ногти и волосы. Куриное яйцо содержит витамины А, D, E, K, B1, B2, B6, B12, а также калий, железо, фосфор, кальций, йод, никотиновую и фолиевую кислоты, ниацин (нужен для питания мозга), биорегуляторы и белки.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
🙋🏼ДЕЛАЕМ ПЛОСКИЙ ЖИВОТ ⠀ Говорит женщина, которая набрала недавно аж 2 кг веса🧘🏼♀️ Похоже, пора прекратить ходить по гостям🤭. Я не паникую, потому что я знаю, как правильно и быстро привести тело в порядок! Сняла сегодня видосик для вас, но покажу его чуть позже💁🏼 Информация такая, что 90% жира в нашем теле – это подкожный жир и 10% – висцеральный. Последний расположен как раз в районе живота и окружает органы. В избытке он очень вреден. И в большей степени именно он придает объем животу🙇🏼♀️ Итак, что мешает нам иметь плоский живот? ❌Это неправильное питание: много высокоуглеводной пищи, трансжиры, сладкие напитки. ❌Малоподвижность. ❌Гормональные нарушения. ❌Вредные привычки. 💁🏼Начнем с привычек. 🍷ПОМЕНЯЙТЕ НАПИТКИ 🌿Вместо сладкой газировки, морсов, квасов, компотов пьем несладкий чай, воду, простую или с лимоном/мятой. 🌿Вместо сладких кофе/чая пьем несладкие. 🍰 ЗАМЕНИТЕЛИ САХАРА 🌿Все равно живот будет расти. В исследовании у людей, которые пили диетическую газировку, через 10 лет живот был на 70% больше, чем у тех, кто не пил. Для примера посмотрите на свой живот и представьте, что он увеличился на 2/3. Вот так подействует диетическая газировка. 🌿Психологически, человек, который выпил диетическую колу, может позволить себе потом еще пирог. То есть в итоге будет есть больше сладкого и его живот никогда не будет плоским. ⚖КЛЮЧЕВАЯ ВЕЩЬ ДЛЯ ПЛОСКОГО ЖИВОТА Начните записывать все, что вы едите и считать калории. Для плоского живота нужно тратить калорий больше, чем вы едите. Не каждый это может, поэтому за качайте себе приложение Facsecret и пишите каждый съеденной кусок туда, без подсчета будет сложнее добиться идеального животика. Поэтому я и заказала еду @zdorov_kak_byk , чтобы пока не подсчитывать кал😍 ⠀ 👉продолжение в карусели 🔺Я была вам полезна, дайте обратную связь?🙏 #perm #mamaperm #фитнес#еда#плоскийживот
Публикация от Одеваю в счастье твоя Настя (@ipatov_na)
Минусы диеты
Несмотря на то, что яичная диета достаточно разнообразна, придется полностью отказаться от быстрых углеводов (сладостей), а также зерновых и жира. Растительные масла нельзя использовать даже для заправки салатов. Строго говоря, такой режим питания нельзя назвать ни здоровым, ни сбалансированным.
Недостаток углеводов и избыток протеинов и цитрусовых может вызвать неприятные побочные эффекты: мигрень, изжогу, боль в области печени, неприятный запах изо рта.
Яичная диета противопоказана беременным и кормящим мамам. А также людям с аллергией на цитрусовые, гастритом, болезнями печени, почек и ЖКТ.
Режим питания не допускает никакой самодеятельности. Есть нужно три раза в день в одно и то же время, не меняя местами завтрак, обед и ужин и не заменяя одни продукты другими. Если написано «грейпфрут на завтрак» – значит, грейпфрут и только на завтрак.
Спорные моменты диеты
Повышенный холестерин
20 лет назад считалось, что избыток яиц в рационе повышает уровень холестерина в крови. А это рано или поздно приводит к образованию опасных бляшек на стенках артерий. Однако результаты исследований Гарвардской Школы общественного питания опровергают это мнение. В ходе исследований выяснилось, что обилие яиц в рационе никак не влияет на уровень «плохого» холестерина.
Другие эксперименты показали, что после употребления в пищу яиц уровень холестерина в крови, действительно, повышается. Но «яичные» частицы холестерина (как «хорошего», так и «плохого») получаются чуть большего размера, чем обычно. Это делает их менее опасными для здоровья.
Детальная информация о «яичном холестерине» на английском.
Избыток яиц в рационе
Многих худеющих смущает повышенная норма яиц в ежедневном рационе. Но, судя по результатам последних исследований, даже 3-6 яиц в день не представляют особой опасности. В статье приводится случай 88-летнего мужчины, который съедал 25 яиц (!) в день и при этом был совершенно здоров.
Однако врачи перестраховываются и ограничивают дневную норму 1-2 яйцом. Так, например, Национальный институт по изучению сердца, легких и крови (США) рекомендует есть не более четырех желтков в неделю. А Американская ассоциация сердца и вовсе «разрешает» лишь одно яйцо в день.
Возможно, врачи чересчур осторожничают. Но к их рекомендациям однозначно стоит прислушаться диабетикам, людям с высоким уровнем холестерина в крови и людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Качество яиц
За рубежом выдерживать яичную диету рекомендуют не на магазинных, а на фермерских (или домашних) яйцах. Раньше их можно было отличить по ярко-оранжевому желтку. Однако сегодня многие промышленные производители насыщают яйца красителем, которые оставляют на яичных желтках свой яркий оттенок.
Недовольство качеством промышленных яиц достигло такого накала, что с 2012 года в Евросоюзе (а в Германии – с 2007-го) запрещены птицефабрики, где птицы неподвижно содержатся в клетках.
За кур-несушек вступились ветеринары и защитники прав животных. Условия содержания кур на птицефабриках были названы «жестокими и вредными для здоровья птиц». Переход на более комфортные клетки в ЕС занял 12 лет и обошелся в $613 млн. Теперь у каждой европейской несушки своя личная, более просторная клетка, насест на возвышении и отдельное гнездо. По закону птицам также положено пространство для свободного выгула.
Однако 13 стран Евросоюза нарушили этот «закон о курах», что привело к большой ценовой разнице между местными яйцами и более дешевыми импортными. Борьба за «права кур» в Европе продолжается.
Похожие процессы идут и в других странах. Например, в некоторых штатах США еще можно найти в продаже яйца с птицефабрик, похожих на российские. Но в основном, в Америке продают только яйца от фермерских кур. А отдельные штаты (скажем, Калифорния) полным ходом внедряют европейские стандарты.
Понятно, что в России «свободный выгул птиц» и «клетки повышенной комфортности» – это что-то из области фантастики.
Однако будем объективны: результаты исследований показывают, что разница между промышленными и органическими яйцами не так уж велика. Например, количество холестерина и в тех, и в других яйцах абсолютно идентично. Результаты сравнения фермерских и промышленных яиц по нескольким показателям приведены в этой статье (на английском языке).
Отзывы тех, кто пробовал яичную диету
Как обычно, отзывы похудевших делятся на два типа: восторженные и разочарованные.
Что хвалят
Вес уходит быстро. За четыре недели многим удается похудеть и на пять, и на восемь, и даже на пятнадцать килограммов. Диета очень эффективна при большом избыточном весе. В отличие от многих других программ, после выхода из нее вес, как правило, не возвращается (во всяком случае, сразу).
Просто и дешево. Диета подойдет тем, кто не любит «заморачиваться» с составлением полезного меню. В яичной диете каждый прием пищи жестко расписан: и по размеру порции, и по конкретным продуктам. Можно заранее сделать запас яиц и цитрусовых на неделю, а все остальное докупать по мере необходимости.
На что жалуются
Слабые результаты. Далеко не всем удалось сбросить 10-15 кг за четыре недели. Некоторые похудели всего на 2-3 килограмма, которые вернулись после перехода на обычный рацион питания.
Однообразие. Уже в конце первой недели многие худеющие смотреть не могут на яйца. А в некоторых случаях от яиц «отворачивает» надолго или навсегда.
Длительность. Яичную диету нужно выдержать четко четыре недели. Причем, малейшее послабление и нарушение режима питания «обнуляет» результат и заставляет начинать все сначала. Кроме того, приходится готовить отдельно себе и другим членам семьи.
Побочные эффекты. Состояние постоянного стресса, депрессии и повышенная раздражительность. Некоторые отмечают сильную физическую слабость из-за дефицита углеводов. Кого-то мучает яичная отрыжка, а кому-то после диеты пришлось восстанавливать печень.
Стоит ли экспериментировать с яичной диетой?
Мы по-прежнему считаем, что любая несбалансированная диета – это сильный стресс и непредсказуемые последствия для организма. Лучший способ похудеть с пользой для здоровья – придерживаться принципов правильного питания в сочетании с грамотной физической нагрузкой. Все это очень доступно и подробно описано в материале о«Школе Секта».
В рамках недель #sektascience наш научный отдел делится с вами проверенными фактами и ценной информацией. Не пропустите! #Repost @sektaschool Почему диеты должны умереть? Именно так называлось вступительное слово Давида Катца, профессора-нутрициолога из Йельского Университета, к одному из выпусков научного журнала “Детское ожирение”. Еще 10 лет назад такого журнала вообще не существовало, и уже одно это должно нас настораживать. Ожирение стало эпидемией цивилизованного мира. В своем вступительном слове проф. Катц пишет, что, несмотря на различные громкие заявления, ни одна диета не была научно подтверждена как «лучшая из всех» или «на всю жизнь». Чаще всего через год после начала диеты человек возвращается к прежнему питанию, а уж выдержать два года – скорее, исключение, чем правило. Исследования и здравый смысл говорят, что такой подход не работает. Мы говорим: “мой друг сел на диету”, подразумевая, что наступает момент, когда с диеты “встают”. В само понятие заложены начало и окончание, оно предполагает лишь временное решение проблемы поиска здорового и сбалансированного режима питания, диета – это пластырь на открытом переломе. Какую бы диету вы не выбрали, вы отдаете себя на волю кого-то «знающего» и добровольно выключаете здравый смысл. Временные ограничения не позволят найти стабильное и долгосрочное решение, которое помогало бы и конкретному человеку, и его семье, и обществу в целом. Давайте рассмотрим подробнее некоторые диеты, сулящие вечную стройность, здоровье и молодость. Читайте полный текст статьи по ссылке в группе vk.com/sektaschool! Расскажите про свои отношения с диетами. И воспринимаете ли вы правильное питание как диету?
Публикация от Доставка еды по Москве (@sekta_food)
О статье
Название
Яичная диета — меню и отзывы (как получить результат за 4 недели)
Анонс
Яичная диета – еще одна белковая диета с экстремально низким содержанием углеводов. Изначально предназначена для диабетиков. Эффективна при высоком индексе массы.
Автор
Валентина Малиновская
яиц: 26 вещей, которые вам нужно знать
Были некоторые вещи, которые мне было трудно понять, став взрослым. Например: какие средства я должен выбрать для моего 401K и что делать, если моя машина сломается в 200 милях от дома. Выяснение того, какую коробку яиц купить, не входило в их число.
Тем не менее, после того, как после колледжа открылось несколько моих первых продуктовых магазинов, я начал понимать, что был невежествен, когда дело доходило до выбора коробки с яйцами.Действительно ли торопливые покупатели вокруг меня все поняли, или им было так же любопытно, как и мне? Знали ли они о , почему белые яйца дешевле коричневых ? Или если бы коричневые яйца «без клетки» были лучше? И что, черт возьми, вообще означает «свежая ферма»?
Даже если у вас есть привычный бренд, есть некоторые претензии к картонной упаковке, которые, мы готовы поспорить, вы не знаете, что за ними стоит. Итак, если вам интересно узнать, что такое яйца, обогащенные омега-3, или почему коричневые яйца всегда стоят дороже (и лучше ли они для вас), мы составили полное руководство по расшифровке этих яичных яиц. картонные претензии.Кроме того, мы добавили несколько брендов, на которые стоит обратить внимание при совершении покупок.
Не большой поклонник яиц? Тогда вы захотите заглянуть в этот список из 26 продуктов, в которых белка больше, чем в яйце.
И многое другое: не пропустите 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.
Прежде чем мы углубимся в различия в типах яиц, мы решили кратко рассмотреть те преимущества, которые включение яиц в ежедневный рацион может оказать на ваше общее состояние здоровья.Во-первых, яйца — это лучший подавитель голода. Исследования показали, что люди, которые едят яйца по утрам, потребляют меньше белка в течение дня. Кроме того, их аминокислотный профиль максимизирует наращивание и сохранение сухой мышечной массы, что может помочь вашему телу сжигать жир. Яйца также полны витаминов группы B и холина, питательных микроэлементов, которые важны для развития мозга, здоровья мышц и уровня энергии.
СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!
ShutterstockБольшинство картонных коробок для яиц покрыто описательными терминами, заявлениями, фразами и жаргоном.Некоторые из них имеют смысл, но многие вводят в заблуждение и являются пустыми словечками о еде. Ниже мы составили своего рода глоссарий того, что на самом деле означают эти утверждения. Учитывая, что существует и групп конфликтующих интересов и информации о цыплятах и их яйцах, мы не собираемся утверждать, что это ваш всеобъемлющий справочник по яйцам; возьмите эту и всю другую информацию о яйцах с кусочком, ну, куриного корма.
СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.
ShutterstockПрежде чем мы проясним заявления на картонные коробки, вы должны знать, что стоит за стандартным производством в США. Согласно последним статистическим данным Министерства сельского хозяйства США за 2015 год, 93% всех яиц, покупаемых в Америке, поступают из «обычных» клеточных систем, известных как «аккумуляторные клетки. . »
В этом сценарии куры упакованы дюжиной в клетки, в которых каждой птице остается меньше места, чем на отдельном листе бумаги формата Letter (67 квадратных дюймов). (Однако, по оценкам национальной торговой группы United Egg Producers, 15% этих кур можно втиснуть в пространство меньше стандартного размера коврика для мыши.) Поскольку куры не могут демонстрировать многие из своих естественных моделей поведения в этих клетках, благополучие содержащихся в клетках кур серьезно подрывается.
Однако благополучие не зависит от профиля питания яиц. И хотя цыплята обычно выращивают в стрессовых условиях, исследование Poultry Science , проведенное в 2011 году в течение двух лет, показало, что яйца на свободном выгуле не сильно отличались по питательности от яиц кур, содержащихся в клетке.Некоторые люди считают, что они будут есть гормоны стресса, содержащиеся в яйцах цыплят, находящихся в состоянии стресса, но было проведено небольшое количество научных исследований, показывающих, что это должно вызывать серьезную озабоченность у людей. Единственное явное отличие, которое обнаружило исследование Poultry Science , заключалось в том, что в яйцах выгула более высокий уровень бета-каротина, что способствует более темному цвету их желтков.
Если вы за последние пять лет ходили в продуктовый магазин, то, возможно, заметили одну вещь: нанесение надписи «Cage Free» на картонные коробки для яиц.Благодаря осознанию потребителями бесчеловечных условий жизни, с которыми сталкивается большинство цыплят, все больше компаний используют надпись «Без клетки» на своих картонных коробках. Для этого их куры должны иметь минимум 120 квадратных дюймов на птицу (даже не двойные обычные батарейные клетки). Куры будут по-прежнему жить исключительно в закрытых помещениях, либо в больших сараях, известных как вольеры, либо в более крупных «обогащенных» или «меблированных» клетках, которые учитывают некоторые естественные привычки. Если вас беспокоит благополучие животных, ознакомьтесь с нашими рекомендациями по брендам ниже, чтобы убедиться, что ваши яйца, не выращенные в клетке, поступают от кур, за которыми ухаживают.
ShutterstockЯйца на свободном выгуле — это ступень выше, чем бесклеточный режим, поскольку у этих кур есть возможность выйти на улицу; однако многие куры не выходят за пределы своих сараев, так как дверцы маленькие, открываются только ограниченное время или не вмещают все стадо. У них должно быть не менее двух квадратных футов свободного пространства вне пастбищ, как это предусмотрено стандартами HFAC Certified Humane, что позволяет им заниматься естественным поведением, таким как ночлег, купание в пыли, царапание и другие социальные взаимодействия.
Куры, выращенные на пастбищах, могут свободно бродить как минимум 108 квадратных футов на птицу. Они могут кормить траву, выходить на улицу круглый год (за исключением экстремальных погодных условий или угрозы хищников) и никогда не получают антибиотики. Есть исследование 2007 года, проведенное журналом Mother Nature News , на которое часто ссылаются, потому что оно показало, что питательные преимущества яиц, выращенных на пастбищах, по сравнению с традиционными яйцами, включают более низкое содержание холестерина и насыщенных жиров и более высокий уровень витамина А. , омега-3 жирные кислоты, витамин E, бета-каротин и витамины B9, C и D.Однако с тех пор мы не видели никаких крупных научных исследований почти десять лет. Итак, имейте в виду, что различия в питании ваших яиц могут оставаться серой зоной, независимо от того, как относились к курице.
ShutterstockЭто утверждение слегка вводит в заблуждение, потому что FDA запретило использование гормонов в всем птицеводстве еще в 1950-х годах. Это означает, что ни куриное мясо, ни яйца на рынке никогда не будут содержать гормоны.
ShutterstockАнтибиотики редко используются в яичной промышленности, но вы можете чувствовать себя комфортно, зная, что их не вводят вашим курицам.
Хотя многие бренды пытаются поставить яйца на полки магазинов в течение 72 часов с момента их кладки, нет никаких правил относительно термина «Farm Fresh». Признайтесь: вероятно, это призвано вызвать образы одетых в комбинезоны фермеров и деревенских пейзажей, не так ли? Лучшим показателем того, насколько свежо яйцо, будет сорт. Яйца класса A оставляют в яйце больше воздушного пространства, что указывает на более старое яйцо, чем у класса AA.
Согласно определению FDA, «натуральный» означает, что «ничего искусственного или синтетического (включая все красящие добавки, независимо от источника) не было включено или добавлено в пищу, чего обычно не ожидается в этой пище.«Так что, по сути, это не имеет реального значения — особенно потому, что 95% яиц в США поступает от обычных цыплят, выращенных в довольно неестественных условиях (то есть в клетках), согласно Министерству сельского хозяйства США. 30 мифов о питании — разрушены.
Это утверждение немного странно, учитывая, что куры всеядны. В дикой природе они питаются травами, богатыми омега-3, и получают белок от насекомых, кузнечиков и червей. Вегетарианское питание будет означать, что их зерновые корма не содержат побочных продуктов животного происхождения (в виде белка) и будут дополнены источниками вегетарианского белка, такими как соевые бобы.
ShutterstockЯйца, обогащенные омега-3, часто добавляют в корм, в который добавляют семена льна, а иногда и рыбий жир. К сожалению, этот термин не регулируется, поэтому нет никакого способа действительно доказать, что яйца, которые вы потребляете, будут иметь значительно более высокий уровень омега-3. Лучше инвестировать в собственный молотый льняной лен, семена чиа или дикую жирную рыбу, чтобы получить максимальную пользу от этого противовоспалительного жира.
ShutterstockОрганическая сертификация регулируется Министерством сельского хозяйства США.Это гарантирует, что яйца находятся вне клетки, не вводятся антибиотики или гормоны, кормятся органической диетой (такой, которая не включает искусственные удобрения или пестициды), а куры должны иметь доступ на улицу. К сожалению, тот факт, что у одного животного есть выбор выйти на улицу, не означает, что всех животных пользуются возможностью выйти на улицу, согласно обширному отчету за 2010 год Института Рога изобилия, национальной некоммерческой организации по вопросам продовольственной и сельскохозяйственной политики. Органический также означает, что в кормах не используются генетически модифицированные организмы (ГМО).Сертификация без ГМО — это отдельное обозначение, присвоенное некоммерческой организацией The Non-GMO Project. Сертификация USDA Organic не включает руководящих принципов по защите животных, поэтому, если вас это беспокоит, ознакомьтесь с приведенным ниже заявлением.
Certified Humane — программа гуманной заботы о сельскохозяйственных животных (HFAC), некоммерческой организации, чьей миссией является улучшение условий содержания животных, — гарантирует клиентам, что у кур производителя всегда будет «достаточно места и укрытия в чистых, хорошо вентилируемых стойлах; бережное обращение ограничение стресса, свобода делать то, что дается естественным путем, например, ночлег, царапины и «купание в пыли»; свободный доступ к защищенным от хищников огороженным пастбищам; питательные, высококачественные корма, не содержащие антибиотиков и гормонов; и свежая, чистая вода, когда они этого захотят.«
ShutterstockЯйца калибруются и сортируются перед доставкой в супермаркет. У Министерства сельского хозяйства США есть конкретные рекомендации по весу яиц на дюжину (поскольку между отдельными яйцами всегда будут различия), которые перечислены ниже:
Маленький: 18 унций (около 1,5 унции на яйцо)
Средний: 21 унция (около 1,75 унции на яйцо)
Большой: 24 унции (около 2 унций на яйцо)
Очень большой: 27 унций (около 2.25 унций на яйцо)
Jumbo: 30 унций (около 2,5 унций на яйцо)
Затем каждое яйцо классифицируется с помощью лампы высокой интенсивности, чтобы проверить твердость и чистоту желтка, а также плотность и размер (т. Е. Наличие воздушных карманов) белка. Эти оценки относятся только к внутреннему и внешнему качеству и не отражают питательную ценность.
Класс AA: Яйца высшего качества. Белки плотные и плотные, желтки без дефектов, скорлупа без трещин.(Вот совет: покупайте этот сорт, чтобы получить лучшее яйцо-пашот.)
Сорт A: По сравнению с AA, яйца сорт A также имеют чистый белок, но они могут быть менее твердыми, желток менее защищен белком.
Сорт B: Эти яйца редко продаются в магазинах. Эти яйца имеют настолько низкое качество — у них плоский желток, жидкий белок и пятна крови — что они будут коммерчески использоваться в жидких и порошкообразных яичных продуктах.
Ешьте это! Подсказка:
Хотя большинство яиц в супермаркетах имеют класс AA или A, это не обязательно отражает их общее качество.Яйцам обычных кур, выращенных на промышленных фермах, теоретически можно присвоить такую же оценку, что и яйцам, выращиваемым на пастбищах и потребляющим кормовых насекомых и траву, хотя обычные яйца часто имеют водянистый белок и рыхлый желток, тогда как яйца, выращенные на пастбищах, содержат густые белки и насыщенный апельсин. желтки.
ShutterstockНаконец, ответ на вопрос, о котором думают все, когда покупают в магазине коробку с яйцами. Разница между коричневыми, белыми и синими яйцами в… цвете скорлупы.Серьезно, вот и все. Настоящая причина, по которой яйца имеют разный цвет, сводится к генетике. Если курицу выращивать в одинаковых условиях, не будет разницы в питательных качествах, вкусовых качествах и стабильности выпечки в яичной скорлупе разного цвета. В частности, цвет мочки ушей цыплят (да, у кур есть мочки ушей) будет указывать на цвет скорлупы. Куры с белыми мочками ушей обычно откладывают белые яйца, а цыплята с красными или коричневыми мочками откладывают коричневые яйца.
Это также заблуждение, что у коричневых яиц более толстая скорлупа.Толщина яйца зависит исключительно от возраста курицы: молодые цыплята откладывают яйца с более твердой скорлупой, а взрослые — с более тонкой скорлупой, независимо от породы.
Белый: Это яйцо стандартного цвета, которое чаще всего встречается в продуктовых магазинах. Интересный факт: все яйца в начале своего развития становятся белыми.
Коричневый: Хотя коричневые яйца обычно дороже, чем белые яйца, это не имеет ничего общего с их качеством.Эти яйца обычно стоят дороже, потому что несущие их куры физически крупнее кур, откладывающих белые яйца. Чем больше куры, тем больше корма, а значит, фермерам приходится тратить больше на корм. И это увеличение стоимости яйца перекладывается на потребителей.
Синий: Итак, вы знаете о белых и коричневых яйцах, но что делать с голубыми яйцами? Это также цыплята разных пород, и за происхождением синего цвета стоит интересная история: исследование, опубликованное в журнале PLoS ONE , показало, что более 500 лет назад древний вирус у местных южноамериканских кур привел к генетическая мутация, которая вызвала накопление пигмента, известного как биливердин, что в конечном итоге привело к тому, что цыплята стали производить синие и зеленые яйца.
Съешь это! Подсказка:Выберите яйцо того цвета, который вам больше нравится; они в основном все одинаковые.
ShutterstockОднажды вы открываете яйцо, и оно темно-оранжевого цвета. Следующий — светло-желтый. Что дает? Цвет яичных желтков зависит от того, что ели курицы. Поскольку куры на свободном выгуле могут есть больше пигментированной и питательной пищи, от насекомых до трав, у них часто бывает более насыщенный цвет желтков. С другой стороны, более светло-желтые желтки обычно получаются от кур, питающихся цельнозерновой диетой.
Что до питательных веществ? Белок и жир часто остаются неизменными независимо от цвета желтка, но может быть до 100-кратного увеличения количества питательных микроэлементов некоторых антиоксидантных каротиноидов, таких как лютеин и бета-каротин, в желтках при более богатой питательными веществами диете (например, куры, выращиваемые на пастбищах), согласно исследованию 2010 года, опубликованному в журнале Journal of the Science of Food and Agriculture . Богатые темные желтки будут содержать больше этих мощных антиоксидантов, которые выводят вредные соединения, способствующие воспалению и накоплению жира.Другие исследования также показали, что та же самая здоровая диета, которая обеспечивает более насыщенный цвет желтков, приводит к получению яиц с более высоким уровнем полезных для сердца омега-3 и меньшим содержанием холестерина.
Хорошо, теперь вы знаете, на что обращать внимание, когда egg вылезают из молочных проходов, но какие марки действительно лучшие? Мы немного покопались и проконсультировались с организацией Cornucopia Institute (национальная некоммерческая организация, занимающаяся политикой в области пищевых продуктов и фермерских хозяйств) за 2016 год. Ниже мы перечислили некоторых из их лучших производителей (тех, кто набрал минимум «3 яйца» или выше из возможных 5, что означает, что они сертифицированы как органические и соответствуют минимальным стандартам USDA).
Регион: По всей странеЭта сертифицированная B-Corps компания по производству яиц была первой, кто прошел сертификацию гуманности, и является одним из крупнейших и наиболее быстрорастущих производителей органических органических продуктов на свободном выгуле в стране. Pete and Gerry’s Organic Eggs — это бренд из Нью-Гэмпшира, который работает с конца 1800-х годов и теперь поставляет яйца из 125 независимых небольших семейных ферм в 13 штатах. Несмотря на обширную зону распространения и высокие требования, компания по-прежнему привержена своей миссии по расширению доступа птиц как внутри, так и снаружи помещений.
Регион: По всей странеПозвольте представить вам ферму, которая создала категорию яиц, выращиваемых на пастбищах: Vital Farms. После открытия фермы в Остине, штат Техас, в 2007 году, Vital Farms выросла и стала крупнейшим национальным производителем яиц, выращиваемых на пастбищах, в США. Все пастбища 90 независимых семейных ферм управляются органически и позволяют использовать не менее 108 квадратных футов пастбищ на птицу.
Регион: Северо-востокКомпания, собирающая яйца на множестве небольших семейных ферм в Пенсильвании, предлагает широкий выбор яиц, включая органические, пастбищные, бесклеточные и яйца, обогащенные омега-3.Все куры содержатся в больших сараях, где им предоставляется место, где они могут бродить, как им заблагорассудится, и есть все необходимое для того, чтобы клевать и царапать, как они инстинктивно это делают. Их цыплята выращиваются и обрабатываются в соответствии со стандартами Certified Humane, их корм не содержит побочных продуктов животного происхождения, и они никогда не вводят своим стадам гормоны или антибиотики.
Регион: Whole Foods Markets Среднеатлантический регионСемейные фермы в долине Шенандоа, расположенные в долине Шенандоа в Вирджинии, получили высшие оценки от Института Рог изобилия за предоставление просторного открытого пространства, содержание кур, которые действительно пасутся, и усилия, направленные на то, чтобы побудить своих кур гулять на улице.Проверьте свою коробку, чтобы узнать название, адрес и номер телефона небольшой фермы, откуда были произведены ваши яйца.
Регион: Средний Запад, Северо-Восток, Средняя АтлантикаEgg Innovations со штаб-квартирой в Порт-Вашингтоне, штат Висконсин, курирует производство органических, не содержащих ГМО яиц и яиц, выращенных на пастбищах и выращенных на свободном выгуле, и яиц традиционного откорма под брендом Blue Sky Family Farms. Egg Innovations гарантирует, что все их партнеры-фермеры имеют планы содержания коров, обучение животноводству и общую поддержку.Продукция сертифицирована сторонними организациями и куры могут свободно гулять внутри и снаружи, наслаждаясь зеленой травой, солнцем и свежим воздухом, если позволяет хорошая погода.
Регион: По всей странеHappy Egg Company состоит из 11 ферм, расположенных в Озарк-Вудлендс в Арканзасе и Миссури, регионе, который обеспечивает умеренный климат для кур, чтобы они могли свободно передвигаться круглый год. Лесные угодья также находятся ближе к зерновым полям, где фермеры закупают кормовые ингредиенты.Компания предлагает яйца от кур свободного выгула и органические яйца от кур, которых кормили вегетарианскими кормами, в дополнение к их рациону на пастбищах.
Регион: По всей странеFarmers Hen House — это семейный бизнес, основанный в 2000 году в Калоне, штат Айова. Семья Миллер управляет небольшими семейными фермами, в основном принадлежащими фермерам амишей и меннонитов, которые расположены в пределах 30 миль от их перерабатывающих предприятий. Эти выращенные на пастбищах органические яйца могут находиться на свободном выгуле, никогда не ограничиваются клетками и бродят по травяным загонам, где на улице достаточно места для цыплят.Все фермы, которые поставляют яйца в фермерский дом курицы, находятся в соответствии с программой сертификации органических продуктов USDA и программой Certified Humane.
Регион: Тихоокеанский Северо-ЗападStiebrs Farms была основана в 1953 году в Йельме, штат Вашингтон. Чтобы гарантировать, что их корма полностью органические, семья Штибров владеет и управляет собственной фабрикой по производству сертифицированных органических вегетарианских кормов. Все их бесклеточные и органические яйца сертифицированы Humane Farm Animal Care.Куры выращивают либо в больших курятниках без клеток, либо их куры, выращенные на пастбищах, проводят время на открытом воздухе на пастбищах.
Регион: Средний ЗападОрганическая ферма Ларри Шульца расположена в Оватонне, штат Миннесота. Куры выращивают без клеток, их можно есть и заниматься физическими упражнениями в просторном, освещенном солнцем сарае или разрешается гулять на открытом воздухе по лужайкам без заборов, если позволяет погода. В целом, цыплята Шульца живут в условиях, свободных от стресса, что позволяет стае превращаться в здоровых и счастливых птиц.
Регион: Восточное побережьеПтицефабрика Alderfer — это органическая ферма без клеток, расположенная на холмах юго-востока Пенсильвании. Их сертифицированные гуманные, выращенные на пастбищах и органические яйца в основном можно найти в Мэриленде, Вашингтоне, округ Колумбия, и Питтсбурге.
Чтобы узнать больше, просмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.
Мелкомасштабное производство яиц (органическое и неорганическое)
В Соединенных Штатах производство яиц следовало этим принципам до начала двадцатого века.Затем появились новые системы производства яиц на более специализированных предприятиях, что сделало производство более эффективным. Кроме того, перемещение населения из ферм в города увеличило спрос на свежие продукты. Эти изменения побудили многих молочных фермеров включить производство яиц в качестве дополнительного предприятия.
В конце 1950-х и 1960-х годах в отрасли произошли коренные изменения. Кооперативы, кормовые компании и другие частные фирмы организовали производство яиц в скоординированную отрасль.
Это означало, что производство яиц на ферме изменилось с вторичного на первичное предприятие со специализированными методами производства.Результатом стал фактический отказ от мелкомасштабного яичного хозяйства.
Мелкосерийное производство слоев вернулось с 1980-х годов из-за меняющегося спроса потребителей. Производители яиц на подворьях могут видеть на местном рынке излишки яиц. Постоянно развиваются новые рынки для удовлетворения конкретных рыночных потребностей, особенно для коричневых яиц органического производства (хотя белые яйца также популярны). Несушки, выращенные органическим способом и используемые для производства органических яиц, более ценны в конце производственного цикла и могут быть проданы как жареные цыплята.Традиционно выращенные несушки имеют меньшую ценность из-за размера и структуры тела и продаются для приготовления белковых добавок для кормов для домашних животных или продаются на рынке живой птицы в качестве тушеной курицы.
Многие государства и частные организации сертифицируют экологически чистые мясо и яйца. Посетите веб-сайт сертифицированных органических продуктов Министерства сельского хозяйства США, чтобы найти орган по сертификации для вашего штата или региона. Чтобы получить сертификат органического производства в Пенсильвании, свяжитесь с компанией «Pennsylvania Certified Organic» по телефону 814-422-0251 или посетите веб-сайт «Pennsylvania Certified Organic» для получения дополнительной информации.
Маркетинг
Как и в случае с любым новым предприятием, вам следует изучить рынки, прежде чем начинать производство. Вам следует провести некоторое исследование рынка, потому что производители часто переоценивают свою способность продавать на данном рынке. Основные рынки для яиц от небольших стад — специализированные магазины, фермерские рынки, придорожные киоски и соседи. Существуют дополнительные нишевые рынки для людей, которым нужны органические, удобренные яйца или яйца от кур свободного выгула. Поскольку для любой географической области доступно очень мало информации об этих рынках, их разработка требует исследований и времени.Обратитесь в государственный департамент сельского хозяйства и в местный офис расширения, чтобы узнать, существует ли местная программа маркетинговой поддержки, которая поможет зарегистрировать вас в качестве продавца продуктов питания местного производства.
Начало работы
Один из наиболее практичных способов начать работу — это начать со стадом до 1000 голов и использовать существующие помещения, когда это возможно. Единица такого размера позволяет вам овладеть необходимыми производственными и маркетинговыми навыками, не делая больших вложений. Затраты ограничиваются домом для несушек, гнездами, а также оборудованием для кормления и поения.
Начните стадо с молодых молодок (16-18 недель) от надежного дилера. Купите птицу, готовую начать откладывать яйца. Убедитесь, что они сертифицированы Национальным планом улучшения птицеводства
(NPIP) на отсутствие Salmonella pullorum, Salmonella брюшного тифа, Salmonella enteritidis и микоплазмы. Список инкубаториев NPIP можно получить в Министерстве сельского хозяйства США. Перед приездом молодок убедитесь, что их подстилка сухая, а все кормушки и поилки чистые и находятся в хорошем рабочем состоянии.
Проверьте наличие местных постановлений, которые могут запрещать содержание домашней птицы в вашем районе. Часто эти постановления запрещают тип или количество птиц, которых вы можете держать в одном месте. Жилые ассоциации некоторых сообществ могут иметь даже более строгие ограничения на содержание домашнего скота в пределах своей юрисдикции. Пожалуйста, ознакомьтесь с этими постановлениями на предмет любых проблем, прежде чем начинать свое предприятие.
В промышленном птицеводстве используется более шестидесяти пород кур.Многие породы подходят для производства яиц или мяса, а некоторые породы могут использоваться для обоих (т. Е. Для двойного назначения). Большинство пород, эффективно производящих белые яйца, имеют тенденцию быть нежирными, легкими по весу и не подходят для производства мяса. Большинство пород, производящих коричневые яйца, крупнее и тяжелее, и по окончании кладки их можно использовать в качестве жареных цыплят.
Производственные соображения
Вам потребуется не менее 1,5 квадратных футов площади на птицу, покрытой чистой соломой, стружкой или опилками.На одной кормушке обычно достаточно места для 20 птиц. Достаточное оборудование для поения должно быть доступно для 20 голов на чашку, 12 голов на ниппель или 1 птицу на погонный дюйм пространства желоба. Птицы не откладывают яйца одновременно, поэтому гнезда можно снабжать из расчета одно гнездо на пять кур. Подстилка для гнезда должна отличаться от напольной подстилки и должна быть чистой и сухой.
Освещение стимулирует кур к откладыванию яиц. Если вы хотите выращивать яйца круглый год, вам необходимо установить соответствующее освещение на своем предприятии.Постепенно увеличивайте продолжительность пребывания кур на свету, когда они прибывают на вашу ферму. Начните с 12 часов общего освещения в день при такой интенсивности в помещении, которая позволяет вам просто читать мелкий шрифт в газете ночью (от 0,5 до 1,0 фута свечи). Увеличивайте продолжительность светового дня на 30 минут в неделю, пока не достигнете 16 часов света в день. Допускается дополнительное внешнее освещение; Вам нужно просто включить дополнительные огни и оставаться включенными до и после рассвета и сумерек.
Вентиляция птичников необходима для обеспечения надлежащего воздухообмена и поддержания сухости замусоренных полов.Потребности в вентиляции зависят от температуры окружающей среды. Если для вас слишком жарко или холодно, то это коснется и ваших несушек. Распыление воды вокруг вольеров для птицы может потребоваться, чтобы ваши несушки оставались прохладными в жаркие летние месяцы. Для изоляции в зимний период могут потребоваться дополнительные материалы для подстилки, которые помогут защитить кур от холодных полов и сквозняков.
Обычный корм для несушек можно приобрести в местном магазине кормов. Также доступны сертифицированные органические корма, но иногда их труднее найти и они стоят дороже.Все куриное пюре должно содержать не менее 3,5% кальция и 16% сырого протеина. Дополнительный кальций свободного выбора может быть введен после того, как птицам исполнится 45 недель, чтобы помочь хорошему формированию скорлупы, особенно в жаркую погоду. Воду следует выбирать по своему усмотрению, а системы полива на основе контейнеров следует опорожнять и очищать как минимум через день. Используйте ведро, чтобы выносить сточные воды из жилых помещений, чтобы снизить вероятность заболевания и предотвратить намокание подстилки.
В этой публикации описаны традиционные и органические бесклеточные методы производства. Обычный метод рекомендует линьку стада, чтобы стимулировать возврат к кладке. Линька подразумевает отдых курицы на короткий период времени с прекращением яйцекладки. Это достигается за счет уменьшения продолжительности светового дня до продолжительности светового дня, используемой при выращивании молодняка (10 часов), и кормления рационом с низким содержанием калорий и кальция — больше похожим на рацион молодки. Это изменение питания и света приведет к инволюции яйцевода и восстановлению этого органа.После периода отдыха и восстановления возобновляется нормальный режим кормления и освещения. Такая производственная практика продлевает продуктивную жизнь стада без замены стада. Линька также на некоторое время увеличивает размер и качество яиц. Стаи могут линять более одного раза, но для маленьких стай это не рекомендуется.
Многие породы подходят для производства органических яиц. Однако обычно несушки коричневых яиц с более крупными и тяжелыми типами телосложения имеют более высокую мясную ценность и большую отдачу после прекращения кладки.
Соображения здравоохранения
Биозащита и санитария необходимы для предотвращения вспышек болезней. Биобезопасность включает изоляцию птиц по возрастным группам, ограничение доступа людей к зданиям, поддержание чистоты в зданиях и правильное удаление мертвых птиц. Чтобы предотвратить занесение болезней, новых птиц следует изолировать и наблюдать за симптомами болезни в течение одного месяца, прежде чем разрешить контакт с другими птицами.
Из-за склонности к каннибализму, часто наблюдаемой у птиц, содержание стай должно быть сплошным, тотальным, чтобы птицы, содержащиеся вместе, были одного возраста и размера.Если в качестве замены выращиваются более мелкие птицы, их следует держать в отдельном помещении и каждый день осматривать в первую очередь. Мертвых птиц следует компостировать в кучу компоста, достаточно большую, чтобы покрыть птицу 6-дюймовым компостным материалом, окружающим тело, или упаковывать в двойные пакеты, если они выбрасываются в емкости для бытовых отходов.
Обрезка клюва должна производиться в возрасте от 7 до 14 дней. Триммеры для ногтей на ногах собак можно использовать для удаления 1/16 дюйма верхнего клюва, чтобы сделать кончик клюва тупым.Это убережет птиц от травм соседних птиц, если они все-таки клюют. Блестящие предметы, такие как пластиковые бутылки из-под газировки и противни для пирогов, можно повесить в птичнике для стада, проявляющего агрессивное поведение по отношению друг к другу.
Регулярные консультации ветеринара — хорошая практика управления. Если в вашем стаде внезапно появляется высокая смертность без видимой причины, немедленно обратитесь к ветеринару и в государственный департамент сельского хозяйства. В большинстве штатов есть ветеринарные диагностические лаборатории, которые могут помочь в диагностике любых заболеваний вашего стада.В Пенсильвании обратитесь в Департамент сельского хозяйства Пенсильвании (PDA) в Бюро здоровья животных и диагностических служб (717-772-2852). Дополнительную информацию можно найти на веб-сайте Системы диагностической лаборатории животных Пенсильвании. Помните, что если назначены антибиотики, следуйте всем инструкциям на этикетке. Вирусные заболевания не поддаются лечению антибиотиками, поэтому их использование обычно не рекомендуется.
Правила продажи яиц
Департамент сельского хозяйства Пенсильвании регулирует продажу яиц от небольших стад.Если производитель яиц имеет менее 3000 кур-несушек, продает яйца в течение пяти дней с момента яйцекладки и продает яйца преимущественно в радиусе 100 миль от своего производственного или перерабатывающего предприятия, то применяется следующее краткое изложение правил:
- Все яйца должны храниться при температуре 45 ° F или ниже с момента сбора до момента продажи. Это также относится к яйцам, продаваемым на фермерских рынках или у придорожных киосков. Все коммерческие стада, насчитывающие более 3000 кур, должны хранить яйца при температуре не ниже 45 ° F.
- На каждой картонной коробке, плоской коробке или контейнере с яйцами должны быть указаны имя и адрес производителя, дата яйцекладки, удостоверение личности (яйца), чистое содержимое (буквами высотой 3/16 дюйма) и «Хранить в холодильнике. . »
- Если вы не взвешиваете яйца или если они смешанного размера, и вы не хотите выставлять оценку, они должны быть помечены как «Неклассифицированные». Вы также должны удалить грязные, протекающие или потерянные яйца. Потерянные яйца — это несъедобные или зараженные яйца, обнаруженные при освещении ярким светом (свечах).
Существует три потребительских сорта яиц — сорт AA, сорт A и сорт B. Чтобы продавать яйца на этих условиях, они должны соответствовать требованиям к потребительскому классу. Если вы хотите оценить свои яйца и вам нужна дополнительная информация для потребителей, обращайтесь в Отдел яиц Министерства сельского хозяйства Пенсильвании по телефону 717-787-5107 или напишите в Департамент сельского хозяйства Пенсильвании, Отделение яиц, фруктов и овощей, 2301 North Cameron Street Harrisburg, PA 17110 или найдите их в Интернете.
| Размер | на дюжину | на 30 дюжин | Минимальный вес | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jumbo | 30 унций | 56 фунтов | 9 большой | 51 фунт | 2,17 унции | ||||
| Большой | 24 унции | 45 фунтов | 1,97 унции | ||||||
| Средний | 21 унция | 39,5 фунта | 1.92 унции | ||||||
| Малый | 18 унций | 34 фунта | 1,42 унции | ||||||
| Peewee | 15 унций | 28 фунтов |
Местные правила для малых сельскохозяйственных предприятий в Пенсильвании — масштабные фермерские хозяйства и фермерские хозяйства с частичной занятостью, действуют в соответствии с Законом Пенсильвании о чистых потоках. Особой частью этого закона является Закон об управлении питательными веществами (также известный как Закон 38). Части этого закона могут иметь или не иметь отношения к вашей деятельности из-за количества и / или размера животных, которые у вас есть.Однако все операции могут быть источником загрязнения поверхностных или подземных вод. Из-за такой возможности вам следует связаться с вашим местным районом охраны почв и вод, чтобы определить, какие правила могут иметь отношение к вашей деятельности.
Управление рисками
Существует несколько стратегий управления рисками, которые вы можете использовать в своей деятельности. Вам следует застраховать свои помещения, а также свое стадо. Это можно сделать, проконсультировавшись со своим страховым агентом или брокером. Вы также можете застраховать свой доход с помощью программы страхования урожая под названием AGR-Lite.Чтобы использовать AGR-Lite, у вас должны быть пятилетние формы Приложения F налоговой службы США (Internal Revenue Service, IRS). Затем вы можете связаться с агентом, который продает страховку урожая и застрахует доход от вашей деятельности. Для получения дополнительной информации о страховании сельскохозяйственного бизнеса см. Страхование сельскохозяйственного бизнеса.
Примеры бюджетов
В эту публикацию включены образцы бюджетов предприятий для мелкомасштабного производства обычных и органических яиц, а также информация о первоначальных потребностях в ресурсах. Бюджеты предполагают приобретение 1000 птиц, постройки площадью 1500 квадратных футов, гнезд, а также оборудования для кормления и поения.Все другие бюджетные факторы, не указанные в бюджетах (например, земля), считаются постоянными во времени и не указываются. Бюджетные предположения для каждой производственной системы следующие:
- Обычное мелкосерийное производство. Предполагается, что птицы размещаются в возрасте 18 недель, линяют в возрасте 70 недель (после 52 недель производства) и продаются в возрасте 110 недель (обеспечивая дополнительные 30 недель продуктивности). Корм за весь период составляет 142 фунта на птицу. Отработанные несушки затем продаются как тушеные куры.
- Мелкосерийное органическое производство. Предполагается, что птицы размещаются в возрасте 18 недель и продаются в возрасте 70 недель (всего 52 недели производства). Корм на 52 недели составляет 90 фунтов на птицу. Отработанные несушки могут продаваться как цыплята, запеченные органическим способом, и они более ценны, чем коммерческие тушеные цыплята. Смертность оценивается в 4 процента поголовья.
Эти бюджеты должны помочь гарантировать, что вы включите все затраты и поступления в свои расчеты. Стоимость может быть трудно оценить при подготовке бюджета, потому что они многочисленны и изменчивы.Поэтому рассматривайте эти бюджеты как приблизительные, а затем внесите соответствующие корректировки, используя столбец «ваша оценка», чтобы отразить вашу конкретную производственную ситуацию. Более подробную информацию об использовании бюджетов животноводства можно найти в Enterprise Budgeting Analysis.
Вы можете внести изменения в интерактивные бюджетные файлы PDF для этой публикации, указав свои цены и количество в ячейках с зеленым контуром для любого элемента. Ячейки, обведенные красным, автоматически вычисляют ваши пересмотренные итоги на основе изменений, внесенных вами в ячейки, обведенные зеленым.Вам нужно будет щелкнуть и добавить информацию о вашей ориентировочной цене и количестве во все ячейки с зеленым контуром, чтобы заполнить индивидуальный бюджет. Когда вы закончите, вы можете распечатать бюджет, используя зеленую кнопку «Распечатать форму» внизу формы. Вы можете использовать красную кнопку «Очистить форму», чтобы удалить всю информацию из вашего бюджета, когда вы закончите.
Образцы рабочих листов бюджета
Первоначальные потребности в ресурсах: стадо белых яиц
Земля
- 2 акра (необходимая земля включает здания и вывоз мусора)
Рабочая сила
1040 часов
- Затраты на сбор и сортировку яиц: $ 11 200- $ 12000 на стадо
Capital
- Молодки: 1000 голов x 5 долларов.00 = 5000 долларов США
- Здания, оборудование (включая охладитель яиц): 26 800-28 000 долларов США
Общие капитальные вложения: 42 000 — 45 000 долларов США
Первоначальные потребности в ресурсах: стадо коричневых яиц
Земля
2 акра (необходимая земля включает здания и отходы утилизация)
Рабочая сила
820 часов
- Затраты на сбор и сортировку яиц: 5700-6200 долларов на стадо
Капитал
- Молодки: 1000 голов x 6 долларов США = 6000 долларов США
- Здания, оборудование (включая охладитель яиц): 26000 долларов США -28000
Общие капитальные вложения: 38000 — 41000 долларов США
Дополнительная информация
Бюро безопасности пищевых продуктов и лабораторных услуг
Департамент сельского хозяйства Пенсильвании
2301 North Cameron Street
Harrisburg, PA 17110-9408
Департамент зоотехники
Государственный университет Пенсильвании
324 Henning Building
University Park, PA 16802
Asso ассоциации
Penn Ag Industries Association Poultry Council
2215 Forest Hills Dr., Suite 39
Harrisburg, PA 17112
Pennsylvania Certified Organic
Leslie Zook, Executive Director
106 School Street
Suite 201
Spring Mills, PA 16875
Телефон: 814-422-0251
Факс: 814-422-0255
E -mail: [email protected]
Комбинаты по продаже органических кормов
Эти комбинаты также продают органическую молодку, но они не могут продавать продукцию производителям, чья цель не превышает 1000 голов несушек.
Комбикормовый завод Powls
1934 Lancaster Pike
PO Box 15
Peach Bottom, PA 17563
Kreamer’s Feed Mill
PO Box 38
Kreamer, PA 17833
Organic Unlimited
120 Liberty Street
Alglen, PA 19310 Publications4
- «Правильное обращение с яйцами от курицы до употребления», Филипп Дж.Клауэр, специалист по птицеводству, Технологический институт Вирджинии. В этой статье будет рассказано, как сделать яйца высочайшего качества и безопасны для употребления.
- «Выращивание цыплят и молодок для небольшого стада несушек», Мелвин Л. Хамре, Департамент зоотехники, Университет Миннесоты. Хорошие несушки развиваются из здоровых, хорошо воспитанных цыплят, выращенных в соответствии с хорошими программами кормления и содержания. Покупка цыплят правильного сорта важна для наиболее экономичного производства.
- «Малое стадо несушек» Мелвина Л.Хамре, факультет зоотехники Миннесотского университета. Хорошо спланированное и управляемое небольшое стадо-несушка может быть источником свежих яиц, личного удовольствия, а иногда и прибыли.
- «Маленькие птичьи стада» (требуется Acrobat Reader 3.01). Очень хорошая старая публикация Министерства сельского хозяйства США. Охватывает все аспекты мелкомасштабного птицеводства.
- «Малое стадо несушек» Фреда Торнберри, специалиста по птицеводству, Техас, A&M; Университет.
Веб-сайты
Авторы
Подготовлено Полом Х.Паттерсон, профессор птицеводства; Грегори П. Мартин, преподаватель по птицеводству; Линн Ф. Кайм, старший консультант; и Джейсон К. Харпер, профессор экономики сельского хозяйства.
Эта публикация была разработана в рамках проекта по малому и неполному земледелию штата Пенсильвания при поддержке Министерства сельского хозяйства США.
America Stress-Bought All the Baby Chickens
В инкубаториях для цыплят недели, предшествующие Пасхе, всегда самые загруженные.В воздухе витает весна для людей, избавившихся от долгих зим, проведенных за просмотром Netflix под одеялом, которые надеялись окунуться в мир распускающихся цветов, зеленой травы и детенышей животных.
В то время как весна может побуждать людей собираться на улице, органы здравоохранения говорят об обратном. Многие школы и предприятия закрыты, а штаты и города реализуют приказы о предоставлении убежища, чтобы не допустить резкого роста случаев нового коронавируса.
Сочетание огромного роста безработицы, тревожного свободного времени для тех, кто не борется с болезнью, и финансовой нестабильности создало ряд странных моментов в экономике.Вот еще одно: в ближайшие несколько недель цыплят будет практически невозможно найти.
Очевидно, в тяжелые времена люди хотят цыплят. Продажи цыплят растут во время спадов на фондовом рынке и в годы президентских выборов.
Инкубаторий Мюррея МакМюррея из Уэбстер-Сити, штат Айова, доставляет суточную птицу через почтовую службу и почти полностью распродает цыплят в течение следующих четырех недель.
«Люди в панике покупают цыплят, как туалетную бумагу», — сказал Том Уоткинс, вице-президент компании.
Внизу у вашей Tractor Supply Company, национальной сети фермерских магазинов, длинные очереди вылезают на парковку перед тем, как магазин откроется утром в день доставки цыплят. Многие магазины кормов сообщают, что продают цыплят почти так же быстро, как получают новые заказы.
Некоторые из этих покупателей просто пополняют свои стада, разместив заказы несколько недель или месяцев назад. Но многие люди, купившие цыплят на прошлой неделе, впервые.
Эми Аннелль, 48 лет, музыкант из Остина, штат Техас, не планировала заводить цыплят до тех пор, пока не были отменены фестиваль South by Southwest и предстоящий тур.Внезапно она обнаружила, что у нее достаточно времени дома, чтобы разводить птиц, как раз в тот момент, когда у ее местного бакалейщика начали заканчиваться яйца и курица.
По данным Министерства сельского хозяйства, на прошлой неделе оптовые цены на яйца в некоторых частях страны выросли более чем на 50 процентов из-за спроса; яйца были на исходе, если не были полностью распроданы во многих магазинах Соединенных Штатов. Поступление яиц, конечно, нормальное; спрос просто значительно вырос.
Неделю назад г-жа Аннель купила четырех кур и петуха.«Я думала, что найду цыплят, пока все не запаниковали и не купили их», — сказала она. «Мы также хотели веселый проект, чтобы занять нас», — добавила она, имея в виду себя и своего партнера.
Хотя г-жа Аннелле назвала продовольственную безопасность одной из причин, по которой она хотела завести кур, она поняла, что пройдет не менее пяти месяцев, прежде чем ее куры станут достаточно взрослыми, чтобы откладывать яйца.
Она не знает, как долго продлятся карантин и закрытие предприятий, но сказала: «Кажется, сейчас хорошая идея — иметь постоянный источник еды.«Цыплята утешали и по-другому. «Это очень обнадеживает, наблюдая, как они растут», — сказала г-жа Аннель.
Доминик Гринвелл из Спокана, штат Вашингтон, 23 марта купил четырех цыплят у ближайшего заводчика (магазины корма были распроданы) после нескольких дней интернет-исследований о том, как ухаживать за птицами.
Парикмахерская, в которой она работает, закрылась на прошлой неделе, что дало ей много времени на то, чтобы задуматься над своими новыми подопечными. «Я захожу туда каждые 15 минут, чтобы убедиться, что температура в норме, или чтобы подержать ее», — сказала г-жа Мишель.- сказал 26-летний Гринвелл.
Она — любитель животных с миниатюрной свиньей, бородатым драконом, двумя собаками и кошкой, уже живущими в доме. «Вы не можете управлять миром вокруг себя, но вы можете контролировать любовь, которую испытываете к своим животным», — сказала она.
По сравнению с обычными продажами цыплят в марте, продажи на Hackett Farm Supply в Клинтон Корнерс, штат Нью-Йорк, почти удвоились. «Люди охотно выбирают породы, которые не являются их первым выбором, только для того, чтобы начать стадо. сейчас », — сказала Стефани Спанн, менеджер магазина.
Из-за опасений по поводу распространения нового коронавируса магазин открыт только для одного человека одновременно. Людям приходится стоять в очереди, чтобы выбрать своих цыплят, или у обочины тротуара, создавая проезжую часть, где вместо Happy Meal клиенты уезжают с картонной коробкой с живыми животными.
Сотрудники Hackett Farm Supply сказали, что их завалили звонками от потенциальных производителей цыплят, которые задавали вопросы типа «Что нам делать?» «Цыпочки действительно приходят по расписанию?» «Что нам нужно подготовить?»
«Это похоже на то, как встревоженные родители готовятся к рождению ребенка», — сказала г-жа- сказал Спанн.
Новые владельцы кур не всегда готовы обеспечить цыплятам отличную жизнь. То, что кажется отличной идеей, когда все находятся дома и у вас много свободного времени, не будет так привлекательно, если или когда жизнь вернется в нормальное русло.
Люди, принимающие в последнюю минуту решение о выращивании цыплят, могут не знать, на что они вляпываются, что приводит к жестокости. На одном из куриных форумов в Интернете женщина попросила о помощи после того, как ее новые цыплята начали умирать. Она не знала, что им нужен источник тепла. (Цыплята не могут регулировать температуру до тех пор, пока их перья не вырастут, поэтому им приходится прижиматься к птице в теплице или к курице.)
Даже с закрытием физических расположений библиотек существует множество электронных книг по выращиванию кур на заднем дворе, а также популярные форумы, такие как BackYardChickens, так что новички могут получить ответы на свои вопросы.
«Людям следует подготовить для них курятник или внешнюю территорию, потому что восемь недель, которые они проводят внутри, проходят очень быстро», — сказала г-жа Спанн. «Просто будь готов. Имейте все необходимое, прежде чем привезти цыплят домой ».
«Я не знала, что подхватила подножку, — сказала 42-летняя Эрин Шесселе из Корваллиса, штат Орегон., о ее решении завести отару цыплят. Два ее сына, 9-летний Саймон и 11-летний Питер, не ходили в школу с 11 марта. «Они уже давно просят цыплят, — сказала г-жа Шесселе.
Она не хотела отдавать цыплят как домашнее животное, которое, как она знала, могло прожить 10 лет. (Куры откладывают меньше яиц через два года и проходят через «хенопаузу» в возрасте 5 или 6 лет, но могут жить намного дольше. Владельцы должны быть готовы убить птиц или держать их в качестве долгосрочных домашних питомцев.)
Но между закрытием школ в Корваллисе и началом сезона цыплят, время было идеальным. «Вот почему все сложилось», — сказала она. «Нам нужно было чем-то заняться».
Она и ее сыновья пошли в местный магазин кормов, чтобы купить курятник, намереваясь в тот же день привезти домой стартовое стадо цыплят. «Но цыплят не было», — сказала г-жа Шесселе. «Это была пустая корзина после пустой корзины».
После нескольких дней безумных поисков она нашла в часе езды от дома женщину, у которой было несколько цыплят на продажу.«Они еще не вылупились, поэтому мы наблюдаем за вылуплением, что может произойти через день или восемь», — сказала г-жа Шесселе.
Тем временем она придумывает, как использовать цыплят как в качестве забавного развлечения для сыновей и как помощника в домашнем обучении. Ее сыновья увлечены тем, что ее муж называет «зажженными цыплятами» — чтением руководств по выращиванию цыплят на заднем дворе.
«Цыплята — отличный способ связать себя с биологией, поведением животных, математикой и другими предметами», — сказала г-жа Шесселе.«Мне 9-летний мальчик, не знающий математических выкладок, помог рассчитать периметр курятника, чтобы выяснить, сколько аппаратной ткани нам нужно купить».
Он сделал это, но позже в тот же день обвинил свою мать в том, что она крадется на уроке математики, точно отметив, что г-жа Шесселе могла произвести расчеты сама. Она не извинялась за свои уловки. «Я действительно собираюсь попытаться выжать из этого каждую каплю образовательной ценности, которую смогу получить», — сказала она.
О Best Egg Incubator • Обзоры и руководства по инкубатору для цыплят и уток
У нас работает лучшая команда экспертов по обзору и советников.Мы полны решимости предоставлять клиентам достоверную информацию. Команда Best Egg Incubator стремится предоставить вам самые лучшие советы и отзывы. Прочтите наши обзоры, прежде чем покупать инкубатор для класса, дома или малого бизнеса. Мы понимаем клиентов, которые хотят приобрести хорошие инкубаторы, поскольку для работы с инкубаторами для инкубации яиц и получения высокого уровня вывода требуется терпение, решимость и много внимания. Инкубаторы высоких технологий предлагают успешный птицеводческий бизнес, поскольку создатели делают инкубацию более быстрой и эффективной, чем раньше.Теперь с этими инкубаторами фермеры получают больше прибыли. Когда дело доходит до выбора лучшего инкубатора, они не уверены, какой из них может обеспечить эффективные результаты вылупления и какой инкубатор прослужит долго. Вот почему мы здесь, чтобы помочь им найти лучший инкубатор, доступный на рынке. Мы помогаем им понять, что им следует знать перед покупкой инкубатора. Мы понимаем, что вы можете столкнуться с несколькими проблемами и неопределенностями. Вопросы могут также возникнуть, когда вы планируете заняться бизнесом по производству инкубационных яиц.В Best Egg Incubator мы также понимаем ваши проблемы и потребности, и мы всегда готовы предоставить отзывы о лучшем инкубаторе и дать советы до и после продажи.
Реальные обзоры экспертов
Мы с гордостью предоставляем точные и последние обзоры, и мы всегда обновляем их, чтобы клиенты точно знали, какой инкубатор лучше всего подходит для их использования, а также понимали, что именно им нужно увидеть в инкубатор в соответствии с их требованиями к вылуплению. Мы здесь, чтобы помочь покупателям найти оригинальный и лучший инкубатор для яиц, и мы помогаем им найти лучшую конструкцию и дизайн, который отличается простотой в использовании и обслуживании, а также обеспечивает высокую скорость вывода.
В Best Egg Incubator мы можем помочь вам найти инкубатор, который может увеличить продуктивность и обеспечить предсказуемую и постоянную скорость вывода. Мы рассматриваем новейшие продукты, доступные на рынке, и предоставляем всю необходимую информацию, такую как дизайн инкубатора, удобные для пользователя функции и другие важные функции, чтобы вы могли увидеть, насколько он соответствует вашим требованиям. Прочный инкубатор для яиц обеспечивает точные потребности в инкубаторе.
Growing Hatching Trend
В настоящее время многие люди проявляют интерес к сельскому хозяйству, люди заинтересованы в наличии собственной птицефабрики и хотят купить инкубатор премиум-класса, который поможет им сэкономить время и энергию.Мы помним обо всех этих атрибутах, когда рассматриваем продукт, поскольку мы предоставляем точную информацию о продукте, чтобы помочь людям, которые хотят купить продуктивный инкубатор для своих нужд.
Наша команда проверяет продукт и оценивает его в соответствии с техническими характеристиками; мы не берем отзывы с других сайтов. Все наши обзоры достоверны и полезны, поэтому клиенты могут выбрать лучший инкубатор для личного пользования. Предоставляемые нами обзоры продуктов могут помочь вам принять решение о выгодной покупке и сэкономить много денег, времени и энергии.
Производство, потребление, аспекты управления и питательная ценность для здоровья человека
K. Zaheer
Продолжительность лечения противомикробными препаратами, наряду с сокращением ненадлежащего и чрезмерного использования, может помочь снизить вероятность устойчивости к противомикробным препаратам.
Кроме того, способность обогащать яйца жизненно важными питательными веществами, такими как полиненасыщенные жирные кислоты, каротиноиды
(лютеин, зеаксантин и ликопин), витамины и минералы, предоставила производителям яиц уникальную возможность
производить инновационные, высококачественный продукт с добавленной стоимостью для внутреннего и экспортного рынков.
Ссылки
[1] Elson, H.A. (2011) Жилищное хозяйство и животноводство кур-несушек: прошлое, настоящее и будущее. Lohmann Information, 46, 16-
24.
[2] Ямада Ю. (1988) Вклад птицеводства в общество. Журнал World’s Poultry Science Journal, 44, 172–178.
http://dx.doi.org/10.1079/WPS19880017
[3] Савай, Х., Ким, Л.Х., Куно, К., Судзуки, С., Гото, Х., Такада, М., Наоюки , Т., Сатта, Ю. и Акисинономия, Ф.
(2010) Происхождение и генетическая изменчивость домашних кур с особым упором на джунглевых птиц Gallus g.gallus
и G. varius. PLoS One, 5, e10639. http://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0010639
[4] Нисибори, М., Шимогири, Т., Хаяси, Т. и Уасуэ, Х. (2005) Молекулярные доказательства гибридизации видов в
Род Gallus За исключением Gallus varius. Генетика животных, 36, 367-375.
http://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2052.2005.01318.x
[5] Эрикссон, Дж., Ларсон, Г., Гуннарссон, У., Бедхом, Б., Тиксье-Бойхар, М., Стремштедт, Л., Райт, Д., Jungerius, A.,
Vereijken, A., Randi, E., Jensen, P. и Andersson, L. (2008) Идентификация гена желтой кожи выявляет гибридное происхождение
домашней курицы. PLoS Genetics, 2, e1000010. http://dx.doi.org/10.1371/journal.pgen.1000010
[6] Робинс, Дж., Уолтер, Р. и Матисоо-Смит, Э. (2012) Исследование глобального распространения кур в доисторические времена с использованием
Подписи древней митохондриальной ДНК. PLoS One, 7, e39171. http://dx.doi.org/10.1371 / journal.pone.0039171
[7] Miao, YW, Peng, MS, Wu, GS, Ouyang, YN, Yang, ZY, Yu, N., Liang, JP, Pianchou, G., Beja-Pereira, A., Mi-
tra, B., Palanichamy, MG, Baig, M., Chaudhuri, TK, Shen, Y., Kong, QP, Murphy, RW, Yao, YG и Чжан,
Ю.П. (2013) Одомашнивание цыплят: обновленная перспектива на основе митохондриальных геномов. Наследственность, 110, 277-
282. http://dx.doi.org/10.1038/hdy.2012.83
[8] Mwacharo, J.M., Бьёрнстад, Г., Хан, Дж. Л. и Ханотт, О. (2013) История африканских деревенских кур: Arc-
геологическая и молекулярная перспектива. Африканское археологическое обозрение, 30, 97–114.
http://dx.doi.org/10.1007/s10437-013-9128-1
[9] Стори, А.А., Афины, Дж. С., Брайант, Д., Карсон, М., Эмери, К., де Франс , С., Хайэм, К., Хуйен, Л., Инто, М., Джонс,
С., Кирч, П.В., Ладефогед, Т., Маккой, П., Моралес-Муньис, А., Кирос, Д. ., Райтц, Э., Робинс, Дж., Уолтер, Р.и Mati-
Су-Смит, Э. (2012) Исследование глобального распространения кур в доисторические времена с использованием древней митохондриальной ДНК
подписей. PLoS One, 7, e39171. http://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0039171
[10] Томсон, Вирджиния, Лебрассер, К., Остин, Дж. Дж., Хант, Т.Л., Берни, Д.А., Денхэм, Т., Роленс, NJ, Wood, JR,
Gongora, J., Girdland Flink, L., Linderholm, A., Dobney, K., Larson, G., Cooper, A. (2014) Использование древней ДНК для
Изучение происхождения и расселение предков полинезийских кур по Тихому океану.Proceedings of the National
Academy of the Sciences of the United States of America, 111, 826-831. http://dx.doi.org/10.1073/pnas.1320412111
[11] Стори, А.А., Рамирес, Дж. М., Кирос, Д., Берли, Д. В., Эддисон, Д. Д., Уолтер, Р., Андерсон, А. Дж., Hunt, TL, Athens,
JS, Huynen, L. и Matisoo-Smith, E. (2007) Доказательства радиоуглерода и ДНК для доколумбовой интродукции
полинезийских кур в Чили. Proceedings of the National Academy of the Sciences of the United States of America,
104, 10335-10339.http://dx.doi.org/10.1073/pnas.0703993104
[12] Зедер М.А. (2008) Одомашнивание и раннее сельское хозяйство в Средиземноморском бассейне: происхождение, распространение и влияние.
Proceedings of the National Academy of the Sciences of the United States of America, 105, 11597-11604.
http://dx.doi.org/10.1073/pnas.0801317105
[13] Сострадание в мировом сельском хозяйстве (2011) О цыплятах. http://www.ciwf.com/farm-animals/chickens/
[14] Герзилов В., Даткова В., Михайлова, С., Бозакова, Н. (2012) Влияние систем содержания птицы на производство яиц —
. Болгарский журнал сельскохозяйственных наук, 18, 953-957.
[15] Wegner, R.M. (1990) Благополучие домашней птицы — проблемы и исследования для их решения. Журнал World’s Poultry Science Journal, 46,
19-30. http://dx.doi.org/10.1079/WPS19
4
[16] Ван Хорн, П.Л.М. и Achterbosch, T.J. (2008) Благополучие животных в системах птицеводства: влияние Стандарта ЕС
на мировую торговлю.Журнал World’s Poultry Science Journal, 64, 40-52. http://dx.doi.org/10.1017/S0043933
1705[17] Blokhuis, HJ, van Niekerk, TF, Bessei, W., Elson, A., Guémené, D., Kjaer, JB, Maria Levrino, GA , Nicol, CJ,
Tauson, R., Weeks, CA и ван де Верд, Х.А. (2006) Проект Несушки: Влияние изменений в производственных системах
на благосостояние кур-несушек. Журнал World’s Poultry Science Journal, 63, 101-116.
Компания Chicken Coop — Фотографии и комментарии клиентов
Нам нравится получать комментарии, фотографии и отзывы от наших счастливых клиентов! Если у вас есть отзыв о курятнике и опыте совершения покупок, пришлите его нам!
Фотографии всегда приветствуются! Покажите нам своих счастливых цыплят и свой курятник в его финальной обстановке!
Как вы интегрировали это в дизайн своего заднего двора?
Dear Chicken Coop Co,
Мы заказали дополнительный пробег и нам очень понравилось! Мы как бы изменили то место, где оно должно было быть, из-за нашей тени и области травы, хотя трава скоро исчезнет.Еще раз большое спасибо за предоставление продукта высочайшего качества!
-Дана и Брэндон
И маленькие леди Элси, Пенни, Гретхен, Милли, Баффи, Энни
«Мы прикрепили наш к раме, чтобы мы могли тянуть его в разные места нашего двора на четырехколесном автомобиле =) Мне пришлось поделиться этой фотографией с вами, ребята, потому что я знал, что вы оцените флаг и заднюю часть =)!»
«Дополнительный проход прошел отлично! Тонны места и отличная обстановка =)! »
«Вот и готовый продукт! Покрасили в тон дому =) Как нельзя не рад! Спасибо вам, ребята!»
«Посмотрите, кто смотрит за скворечниками… »
«Сборка не могла быть проще»
«Нам нравится наш Orpington Lodge! Нашим девочкам это тоже нравится! »
«Соединение двух усадеб Род-Айленда оказалось идеальным для нашей паствы! Спасибо вам, ребята, за ваше время и заботу! »
«Дэйв! Ты обалденный! Большое вам спасибо за вашу помощь! Я люблю свой курятник, и когда я печатаю, у меня в инкубаторе есть яйца! Я буду держать вас в курсе.«
«Мы закончили покраску нашего курятника в Орпингтоне! Мы влюблены в это! »
«Так рада, что наши девочки в безопасности! Еще раз спасибо!»
«Я нахожусь в Род-Айленде XL и получил свой курятник через два дня после того, как купил его! Если не считать заказа через Amazon Prime, я не думаю, что когда-либо получал онлайн-покупку так быстро! »
«Мы ЛЮБИМ наш коттедж в Ливорно! Спасибо за рекомендации и отличный сервис! »
«Дэйв, спасибо, что всегда на связи! Я чувствую, что у меня появился не только отличный кооператив, но и наставник! Спасибо!»
«Я нервничал, делая такую крупную покупку в Интернете.
Спасибо, что ответили на все мои вопросы, и
превзошли мои ожидания! »
«Отличное качество! Мой муж был даже впечатлен! »
«Наши куры никогда не были так счастливы! Этот курятник идеален!
Спасибо за быструю доставку! »
«Дэйв, тот факт, что ты знал, что мой курятник прибывает, и позвонил мне в день доставки, говорит обо всем! Я ценю, что вы написали мне письмо! Да, собрал и мне очень нравится! Это именно то, на что я надеялся! »
«Я недавно получил от вас свой курятник, и у меня все получилось.Мои куры приходят через месяц! Ура! Люблю курятник! «
«Я так впечатлен этим курятником! Спасибо за отличный дизайн и продукт!»
«Обожаю свой курятник! Я сижу на крыльце и смотрю на своих цыплят, и им это нравится !! »
«Спасибо, что обратились к нам! Все хорошо! Курятник отличный, и
пережил зиму без проблем! »
«Спасибо за отличный опыт от начала до конца!»
«Все счастливы и здоровы, и нам не терпится пополнить нашу паству весной!»
«Благодарный»
«Так благодарен за наш милый курятник на вершине холма»
«Наш прекрасный школьный курятник»
«Девочки любят свой новый курятник»
«Они так хорошо себя чувствуют в своем новом курятнике, что каждое утро, когда я выхожу открыть дверь, они выбегают, чтобы поиграть.«
«Это то, над чем мой муж работал для меня в прошлые выходные»
Женщина поделилась фотографией чудовищного куриного яйца, но на самом деле это не так уж редко, как кажется
- Элли МакГрат опубликовала на Reddit фотографию аномально большого яйца, которое снесла ее курица, и пользователи оставляли комментарии и шутки, отражающие ее шок от его огромных размеров.
- В яйце, скорее всего, было два желтка, хотя МакГрат не подтвердил.
- Такие аномалии, как двойной желток и мягкая скорлупа, не редкость для куриных яиц.
- Неделей позже МакГрат опубликовала в Instagram фотографию еще одного массивного яйца, снесенного ее курицей.
- Рисунок этих больших яиц может указывать на какие-то изменения во внутренней анатомии курицы.
Сначала Элли МакГрат, или E_graaa, как ее называют на Reddit, подумала, что на ее цыпленка Белинду напали.
«Несколько минут она прыгала вверх и вниз и кудахтала, издавая какие-то сумасшедшие звуки», — написал МакГрат на Reddit.
Как выяснилось, Белинда, годовалый австралорп и Красный крест Род-Айленда, в тот момент откладывала одно из самых длинных яиц, известных куриным птицам.
«Итак, моя курица только что снесла это чудовище», — сказала МакГрат, поделилась фотографией огромного яйца на совершенно подходящем субреддите r / WTF.
С момента публикации фотографии это необоснованно длинное яйцо получило более 30 000 голосов «за», 200 комментариев и целую корзину, полную каламбуров.
«Her Magnum Ovum», — прокомментировал пользователь Reddit gaberax.
«На самом деле это Chic Tac», — пошутил другой пользователь, назвавший itsjamian.
Что бы это ни было, было бы адски больно.
«Она не переставала кричать и махать крыльями в течение добрых нескольких минут», — сказал МакГрат Inverse.
«Я не знал, что, черт возьми, происходит … пока не увидел Яйцо».
Хотя людям, которым приходилось сталкиваться только с яйцами в картонных коробках из супермаркета, это выглядит невероятно, любой, кто занимается выращиванием цыплят, знает, что яйца неправильной формы на самом деле довольно распространены.
Яйца аномальной формы от домашних кур — довольно распространенное явление. Майк Блейк / ReutersРепродуктивная система курицы сложна, и если развивающееся яйцо пропускает какие-либо изгибы и повороты созревания, оно может отличаться от остальных.
Цыпленок рождается с яичником, который содержит пожизненный запас яйцеклеток. После достижения половой зрелости яичник курицы начнет выделять желтки в яйцевод. Там желток упакован белой перепонкой и ее оболочкой.
Весь процесс занимает около суток, и у кур не так много времени, чтобы перевести дух. Через тридцать минут весь процесс начнется заново.
Поэтому неудивительно, что упущения или ошибки в этом деликатном, но быстром процессе довольно часты и могут привести к появлению странно выглядящих яиц как внутри, так и снаружи.
Когда кусок ткани вырывается из репродуктивного тракта, например, он может заставить яйцо сформироваться без желтка. С другой стороны, если выделение желтка происходит несвоевременно и два желтка попадают в яйцевод, скорлупа яйца может покрыть их оба.
Репродуктивная система курицы довольно сложна.Срджан Живулович / ReutersДругие аномалии включают яйца с мягкой скорлупой, яйца с прыщами, яйца вообще без скорлупы и даже яйца внутри яиц (также известные как яйцеклетка).
Так что именно случилось с яйцом Белинды?
Двойные желтки обычно встречаются в необычно больших яйцах.Наттаро Охе / ShutterstockВ большинстве случаев, когда откладывается большое и длинное яйцо, подобное яйцу Белинды, оно содержит два желтка. Но МакГрат пишет, что, когда она открыла его, «это было обычное яйцо с одним материнским желтком».
Массивный желток, который занимал большую часть яйца, мог спровоцировать развитие более крупной скорлупы в яйцеводе, как и два желтка, — ирония судьбы, которая в конечном итоге могла привести к безумно длинному яйцу.
Однако менее чем через неделю Белинда выложила еще один, который МакГрат разместил в Instagram.
Два яйца определенно больше похожи на образец, чем на случайность, и это указывает на то, что что-то происходит с внутренней анатомией курицы.
И все же это не означает чего-то зловещего. Очень молодые и очень старые куры нередко откладывают яйца странной формы.
Для молодок (кур младше года) это обычно означает, что их репродуктивная система только разогревается. У старших это связано с тем, что яйцевод медленно теряет свою форму с возрастом.
Так что, возможно, это какая-то причуда, которую Белинда перерастет, или, может быть, это часть того, что делает ее уникальной.